Как растет кукуруза фото и этапы выращивания, советы опытных фермеров

В статье описана агротехника выращивания кукурузы, рассмотрены ее виды, а также лучшие сорта и гибриды. Даны советы по посадке и выращиванию культуры, по сбору и хранению урожая.

Особенности кукурузы как огородного растения

Кукуруза была завезена в Европу в эпоху Великих географических открытий с Американского континента, где её издревле выращивали племена майя и ацтеков. Правда, в то время эта культура выглядела не совсем так, как мы привыкли её видеть. Современный вид представительницы семейства злаковых (мятликовых) обусловлен долгими годами селекции. Были выведены кормовые сорта, которые выращиваются в промышленных масштабах для скота, и более нежные, используемые в кулинарии.

Сорта кукурузы, используемые в кулинарии, отличаются более мягкими и нежными зёрнами

У всех видов кукурузы есть одинаковые черты:

1. Растение относится к однодомным и является перекрёстно опыляемым, поскольку у него раздельнополые соцветия.
2. Сильная корневая система кукурузы вырастает до 1,5 м вглубь почвы. Кроме того, ближе к уровню грунта стебель образует опорные корни, которые и обеспечивают растению устойчивость, а также обеспечивают впитывание и удержание влаги с питательными веществами.
3. У кукурузы мощный прямостоящий стебель, который, в зависимости от принадлежности к сорту, может вырастать от 60 см до 6 метров. Средняя высота — около 3 метров. В отличие от других злаковых, у кукурузы стебель не полый.
4. Листья взрослого растения часто достигают 1 м в длину и 10 см в ширину. Они светло-зелёные, гладкие с наружной стороны и слегка опушённые с внутренней, с цельными краями и горизонтальными прожилками. На каждом стебле растёт 12–23 листа.
5. Початок кукурузы — это сложный колос. Его мужское соцветие расположено на верхушке и выглядит как метёлка, а женские находятся в пазухах листьев. Плоды кукурузы — зерновки. Их цвет и размер зависят от сорта растения. Один початок с зёрнами может достигать веса от 35 до 500 г.

   Початок кукурузы представляет собой сложный колос

Интересный факт. Современная кукуруза благодаря селекции одомашнилась настолько, что потеряла способность к самостоятельному севу и росту в условиях дикой природы. Упавший на землю початок с зёрнами на следующий год не даст ростков, а просто сгниёт.

Источник: http://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-kukuruzu.html

Описание растения

Кукуруза

Травянистый однолетник – кукуруза или маис – относится к зерновым культурам, но считается злаком. Родина растения – район современной Мексики и Перу, в Россию оно попало лишь в XVIII веке во время русско-турецкой войны. Изначально культуру выращивали в южных регионах Российской империи.

В отличие от других злаков, кукуруза имеет развитые и многоярусную корневую, и надземную части.

В зависимости от сорта отдельные растения могут достигать 7 метров. Длинные листья защищают соцветие – початок и метёлку. У однодомного растения бывают мужские цветы (можно определить по наличию тычинок) и женские (есть только пестики).

Растение настолько окультурено, что в дикой природе кукуруза уже не произрастает.

Несмотря на то что кукуруза считается южной, теплолюбивой культурой, её выращивают и в северных широтах (рассадным методом), ведь созревание семян начинается с +10 градусов. При этом всходы даже могут спокойно переносить непродолжительные заморозки.

Маис – ценная пищевая культура

Процесс вегетации маиса занимает от 3 до 5 месяцев. За это время растение формирует 1–2 початка, средняя масса которых достигает 500 г, длина – 40–45 см.

Читайте также: [Инструкция] Как сделать красивые и необычные полки на стену своими руками: для цветов, книг, телевизора, на кухню или в гараж (100+ Фото Идей & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/posadka-kykyryzu-v-otkrutui-grunt/

Каким способом лучше выращивать кукурузу?

Кукурузу можно выращивать через рассаду и непосредственно посевом в открытый грунт.

В регионах с рискованным земледелием (холодным климатом или частыми сменами температур) лучше выращивать кукурузу рассадным способом. В южных регионах посевом сразу в открытый грунт семенами.

Но если вы хотите получить кукурузные початки раньше на 2 недели, по сравнению с посевом в грунт, то выращивайте кукурузу рассадным способом. При посеве в открытый грунт земля должна прогреться до 10-12 градусов – кукуруза теплолюбивое растение на глубину до 7 см.

Внимание: если вы собрались сажать кукурузу, то делать это нужно массово, иначе от посадки нескольких растений результата не будет, не произойдет опыление. Будет и цветок, но початок будет пустой. Для опыления нужно много растений и ветер.

Источник: http://ogorodlegko.ru/ogorod/254-kak-vyrashhivat-kukuruzu-v-ogorode.html

Выращивание сахарной кукурузы

Кукуруза по праву считается одной из мировых хлебных культур наряду с рисом и пшеницей. Блюда с использованием кукурузы готовят по всему миру. Эту культуру на экспорт выращивают в 70 странах мира. В промышленных масштабах планировали выращивать кукурузу и в СССР. При Н.С. Хрущеве её уважительно называли «Царицей полей» и «Русским золотом».

Кукуруза – теплолюбивое растение, которое не переносит резкого снижения температуры. На дачных и приусадебных участках выращивают преимущественно сахарную кукурузу.

Источник: http://my-na-dache.ru/video/kukuruza-saharnaya-kak-vyrastit-chtoby-poluchit-horoshij-urozhaj-video.html

Подготовка кукурузы перед посевом

В грунт высаживают пророщенные семена или семена в сухом виде, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала семена выбраковывают, отбирают целые и крупные. Их сортируют по полотняным или холщовым мешочкам и оставляют прогреваться на солнце в течение 3–4 суток.

Пророщенные семена маиса

После этого опытные садоводы обеззараживают посадочный материал в течение получаса в растворе перманганата калия или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Сажать семена можно уже после этого шага, но повысить всхожесть и урожайность, прорастив семена, эффективнее. Для этого в контейнер укладывают марлю в несколько слоёв, смачивают её до влажного состояния, а затем на поверхности размещают семена. На прорастание им понадобится в среднем до 7 дней.

Как только появились первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно делать это ранним утром.

Читайте также: Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Источник: http://krrot.net/posadka-kykyryzu-v-otkrutui-grunt/

Уход

Когда ваши растения поднимутся на высоту 7-10 см, проредите их, чтобы расстояние между стеблями стало 20-30 см. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни при прополке.

Почва должна быть влажной и иметь хороший дренаж. В сухих регионах убедитесь, что кукуруза обильно поливается ( корни находятся близко к поверхности), исходя из расчета 22 литра воды на кв. м. Мульчирование поможет замедлить испарение влаги, что значительно облегчит уход за растениями.

Источник: http://glav-dacha.ru/posadka-vyrashhivanie-i-sbor-kukuruzy/

Как выращивать кукурузу из семян и рассадой

Кукуруза на вашем участке — это вкусное лакомство для всей семьи и хорошее подспорье в уходе за сельскохозяйственными животными. И чтобы культура дала хороший урожай, вам нужно заранее позаботиться об условиях её выращивания.

Выбор подходящего участка

Многие считают, что выращивать кукурузу из рассады успешно можно только на юге, в регионах с тёплым климатом. Это неверно: рассада хорошо примется и в условиях средней полосы, если вы подберёте тёплое, хорошо освещаемое место, которое будет защищено от ветра.

Для выращивания кукурузы нужно подобрать хорошо освещённый участок

Также очень важно учитывать предшественников, которые были посажены на этом участке в прошлом сезоне. Для кукурузы это:

• корнеплоды;
• огурцы;
• зерновые;
• помидоры;
• зернобобовые.

Автор статьи хотела бы добавить от себя одно интересное наблюдение. Хорошее соседство для кукурузы тоже полезно. Идеальным соседом показала себя тыква. Мне даже стало интересно, почему рядом с ней кукуруза так хорошо всходит и быстро растёт. Оказывается, широкие листья дают тень, которая защищает от перегрева корни кукурузы, а заодно не даёт почве пересыхать. А ещё можно посадить рядом бобовые. Их корневая система выделяет азот, а он нужен кукурузе для роста и развития.

Предварительно позаботьтесь о составе грунта, в котором будет расти культура. Он должен быть хорошо дренируемым, прогретым, довольно влажным, с высоким содержанием гумуса.

Сроки посадки семенами и рассадой

Соблюдение правильного времени посадки обеспечит кукурузе быструю всхожесть и здоровый рост. От выбора способа посадки зависит и её время.

1. В открытый грунт зёрна сеют не ранее конца апреля или в начале мая. К этому времени уже нет риска возвратных заморозков, а почва прогревается до +12° C.

   Перед посевом семян грунт должен как следует прогреться

2. Для выращивания кукурузы рассадой семена высевают в удобные ёмкости в первых числах мая. Подросшие саженцы переносят в открытый грунт не ранее середины июня.

Обратите внимание! В северных регионах с неустойчивым климатом и длительными холодами нежелательно сеять кукурузу семенами в грунт: она может просто не взойти или погибнуть от заморозков на ранних сроках. Лучше воспользоваться рассадным методом.

Как подготовить почву перед посадкой

Не каждый огородник может похвастаться плодородной почвой на своём участке. И хотя кукуруза неприхотлива, всё-таки нелишним будет подготовить грунт перед посадкой. Лучше заняться этим предварительно с осени, поскольку придётся обеспечить дренаж и хорошее увлажнение, а за несколько дней с такой работой не справиться. Поэтому осенью перекопайте участок под кукурузу минимум на 30 см вглубь и внесите органику. Это может быть перепревший навоз или фосфорно-калийные удобрения.

Очень кислую почву на участке стоит обработать известью из расчёта 2–3 кг на 10 м².

Во время весенних работ тщательно взрыхлите почву, чтобы обеспечить доступ нужного количества кислорода и удалить проросшие сорняки.

Как высаживать зёрна в открытый грунт

До посадки семена кукурузы нужно замочить. У этого процесса тоже есть свои правила, которые помогут вам избежать ошибок и не испортить посевной материал. За 5 дней до того, как сеять зёрна, прогрейте их до температуры +35° C и поместите в тёплую воду. Помните, что воду нужно менять хотя бы 2 раза в день.

За это время семена разбухнут, а некоторые даже дадут ростки. Теперь их можно высаживать в почву. В хорошо взрыхлённом грунте проделайте небольшие борозды. Распределяйте по ним зёрна, заглубляя их на 5–7 см. Соблюдайте дистанцию: между растениями она должна составлять 40 см, междурядья — около 1 м. Ожидайте первых всходов, в зависимости от погодных условий, через 2–14 дней.

Соблюдайте сроки и схемы посадки кукурузы, и всходы появятся через две недели

Большинство огородников предпочитают использовать квадратно-гнездовой способ посева, признав его самым успешным. В данном случае в каждую ямку помещают по 3 зерна. Их засыпают увлажнённой землёй, а сверху добавляют сухой грунт. Хотя бы одно из семян взойдёт и примется, а если взошли все три, то более слабые сеянцы нужно будет удалить.

Обратите внимание! Существует ещё один способ высаживания кукурузы — конвейерный. Он заключается в высаживании семян сортов с разными сроками созревания с интервалом, составляющим 2 недели. Это поможет вам получать урожай кукурузы несколько месяцев подряд без перерыва.

Рассадный способ

Если вы живёте в холодном климате северного региона, вам лучше вырастить рассаду кукурузы, и с наступлением тепла высадить её на открытую грядку. Выращивание с помощью рассады также хорошо подойдёт тем огородникам, которые хотят собрать урожай раньше других.

Для начала вам нужно подготовить подходящую ёмкость. Для этого удобно использовать стаканчики из бумаги или пластика. Отлично подходят специальные кассеты, предназначенные для рассады.

Следующий шаг — подготовка почвосмеси. Для неё возьмите:

• 2 части компоста;
• 1 часть торфа;
• 1 часть песка;
• 1 часть золы.

Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получился равномерный питательный грунт, и заполните им ёмкости. В каждый стаканчик поместите по одному зёрнышку на глубину 2–3 см, посыпьте сверху песком. Установите стаканчики с рассадой на подоконник с хорошо освещаемой стороны. Кукурузе нужна комнатная температура одновременно с умеренным поливом.

Ближе к середине июня пересадите рассаду на грядку вместе с комом земли. Лунка должна быть на 2–3 см глубже размера кома. Используйте ту же схему, что и при посадке семенами: несколько рядов примерно в метре друг от друга, расстояние между растениями 40 см. После посадки присыпьте лунку песком.

Рассаду нужно помещать в грунт, не нарушая земляного кома

Источник: http://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-kukuruzu.html

После чего лучше выращивать кукурузу?

Для кукурузы важны не столько предшественники, сколько качество почвы и сроки посадки. Но при одинаковых условиях, самые высокие урожаи кукурузы собирают с полей, на которых выращивали:

• бахчевые культуры;
• бобовые;
• картофель,
• столовую, сахарную или кормовую свеклу;
• колосовые и зерновые культуры.

В засушливых регионах кукурузу не высаживают после свеклы и подсолнечника – эти культуры особенно сильно высушивают и истощают почвы.

На обычных огородах кукурузу можно выращивать несколько лет на одном месте.

Не допустимые для кукурузы предшественники – просо и сорго. У всех трех культур – одинаковые болезни и вредители.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kultury/kukuruza/vyraschivanie/

Уход за кукурузой

Правильная посадка — это ещё полдела. Теперь нужно обеспечить кукурузе хороший уход. Он несложен, но тем не менее необходим.

Прежде чем рассказать вам об особенностях ухода, позволю себе дать совет. Хотя у кукурузы стебли крепкие и плотные, их высокий рост может стать причиной того, что растение упадёт на землю. Даже крепкие корни могут не удержать ствол в сухой земле. Чтобы избежать этого, обеспечьте кукурузе подпорку. Для этого будет достаточно поставить вдоль грядки несколько высоких столбиков на расстоянии 1,5 м друг от друга и прибить к ним поперечную перекладину. На 2–3 ряда хватит одной такой подпорки. Также можно поставить две подпорки вдоль всей грядки.

Взрослой кукурузе может потребоваться подпорка

Прополка и окучивание

В промышленных масштабах процедуру окучивания совершают при помощи специальных машин. В условиях домашнего выращивания вы можете окучить растения при помощи тяпки, плоскореза или окучника. Это необходимо кукурузе, поскольку у неё длинный толстый стебель, который может сломаться на ветру. Взрыхлённая поднятая почва добавит стеблю устойчивости. Кроме того, окучивание способствует быстрому росту кукурузы: одновременно удаляются сорняки, лучше сохраняется влага в посадке, грунт насыщается кислородом.

Полив и подкормка

Кукурузе не требуется подкормка сразу после посадки. Первый раз удобрения вносятся, когда на растении появятся 6 листьев. Лучшими средствами для этого будут перегной, компост и куриный или коровий помёт. Применяются также и химические удобрения:

• фосфатные;
• калийные;
• азотные;
• жидкая аммиачная селитра.

Обеспечьте кукурузе регулярный полив, не допускайте пересыхания почвы, особенно во время формирования початков. После этого полив можно сократить. Учтите, что застоя воды в посадках кукурузы не должно быть.

Поливайте кукурузу умеренно, когда заметите, что почва высохла

Кстати, не так давно я узнала интересный способ, как повысить урожайность кукурузы. Оказывается, её нужно доопылять. Делается это так: с верхушки стебля нужно срезать мужские цветки, и стряхнуть пыльцу с них на женские. Пока что я испробовала этот способ только один раз, и мне кажется, он действительно работает. В этом году будем снова доопылять.

Борьба с болезнями и вредителями

Весь урожай кукурузы может погибнуть, если растение заболеет или подвергнется нападению насекомых. Чтобы избежать этого, регулярно осматривайте саженцы на предмет появления симптомов. Каждое заболевание так или иначе проявляет себя на ранних стадиях.

1. Фузариоз — одно из самых распространённых заболеваний, возбудителем которого является плесневый грибок. Поражённые зёрна покрываются налётом белого или розового цвета. Если заболевает молодой росток, он буреет и со временем отмирает. Поскольку возбудитель остаётся в почве и на растительных остатках, очень важно после сбора урожая сжигать стебли и рыхлить землю. Чтобы избежать появления фузариоза, обрабатывайте зёрна и посевы фунгицидами, высаживайте кукурузу в установленные сроки в хорошо прогретую землю.

   Фузариоз — самое распространённое и опасное заболевание кукурузы

2. Пыльная головня часто встречается в южных регионах. Но и в более холодных районах она тоже может нанести вред, поскольку её возбудители — телиоспоры, устойчивы к любым погодным условиям и долго хранятся как в почве, так и в семенах. Пыльная головня поражает в основном соцветия, метёлки и початки. Растение плохо растёт и становится кустистым. Метёлки превращаются в пыльную массу, початки полностью чернеют. Чтобы избежать заболевания, соблюдайте севооборот, используйте для посадки современные гибридные сорта и убирайте растительные остатки после сбора урожая.

   Пыльная головня наносит растению непоправимый урон, поражая соцветия и початки

3. Пузырчатая головня — грибковое заболевание, встречающееся во всех регионах. Проявляет себя в виде морщинистых шероховатых вздутий на листьях и початках. В самых крупных из них содержатся телиоспоры. Со временем эти вздутия (галлы) отпадают, остаются в земле и вызывают повторное заражение. Болезнь развивается из-за засухи или слишком густого посева. Чтобы не допустить появления пузырчатой головни, протравливайте зёрна, во время сбора срывайте только здоровые початки и удаляйте растительные остатки с огорода.

   Причиной возникновения пузырчатой головни может быть длительная засуха или загущенные посевы

4. Стеблевая гниль — заболевание, встречающееся в регионах с высокой влажностью. На поражённом растении внизу стебля и на междоузлиях появляются тёмные пятна. Стебель размягчается, со временем гниёт и отмирает. Возбудитель стеблевой гнили — грибок, который зимует на растительных остатках и становится причиной повторного заражения. Чтобы предотвратить болезнь, протравливайте семена фунгицидами, соблюдайте севооборот и удобряйте почву.

   При поражении стеблевой гнилью стебли кукурузы гниют и отмирают

5. Ржавчина — заболевание, вызываемое ржавчинным грибком. Проявляет себя светло-жёлтыми пятнами с нижней стороны листа. Со временем пятна становятся пустулами, содержащими созревающие споры, и принимают коричневый оттенок. Растение, заражённое ржавчиной, усыхает и не плодоносит. Чтобы избежать заболевания, выбирайте доя посева устойчивые гибриды, поскольку больше всего ржавчине подвержены сахарные сорта. Также обрабатывайте саженцы противогрибковыми препаратами, после сбора урожая перепахивайте почву на участке.

   Ржавчина проявляет себя в виде бурых пятен на листьях

Помимо болезней, урожай кукурузы может значительно пострадать от воздействия насекомых-вредителей.

1. Корневая тля повреждает сочные ткани растения. Рост кукурузы замедляется, массовое поражение приводит к гибели посадок. Кроме того, ослабленное растение становится очень подверженным грибковым болезням. Корневая тля активизируется в сухую и жаркую погоду. Избавиться от неё поможет чередование инсектицидов и фунгицидов на протяжении вегетационного периода.

   Из-за воздействия корневой тли кукуруза сильно замедляет рост и не плодоносит

2. Шведская муха сама по себе не вредит растениям, опасность представляют её личинки. Они повреждают всходы, отчего на поверхности кукурузы проявляются отверстия и разрывы, листья не разворачиваются полностью, стебли становятся хрупкими. Кроме того, поражённое растение очень чувствительно к грибковым заболеваниям. Для защиты посевов тщательно вспахивайте почву, обрабатывайте саженцы инсектицидами и своевременно уничтожайте сорняки.

   Личинки шведской мухи могут сделать кукурузу очень чувствительной к грибковым заболеваниям

3. Кукурузный мотылёк — так же, как и в предыдущем случае, кукурузе вредят личинки насекомого. Они активизируются весной и поражают стебли и метёлки. В первую очередь желтеют листовые и центральные жилки. Со временем они ломаются, покрываются тёмными пятнами, отчего листья перегибаются. В качестве профилактических мер перед посадкой тщательно боронуют почву. Для избавления от кукурузного мотылька всходы и взрослые растения обрабатывают инсектицидами.

   Цель личинок кукурузного мотылька — стебли и метёлки растения

4. Совка поражает надземную часть растения. Наиболее опасными считаются хлопковые и луговые совки. Они обгрызают листья и проникают в початки, отчего снижается урожай и ухудшается качество продукта. Чтобы защитить кукурузу от совки, своевременно пропалывайте сорняки, глубоко вспахивайте и рыхлите землю на участке, уничтожайте растительные остатки, обрабатывайте всходы инсектицидами, устанавливайте феромонные ловушки.

   Совка — один из самых опасных вредителей сельскохозяйственных культур

Источник: http://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-kukuruzu.html

Опыление

Завязывающиеся початки

Урожайность посадки кукурузы можно увеличить, используя технологии искусственного опыления. Для этого мероприятия выбирают тихую безветренную погоду.

Технология проста: пыльцу с метёлок стряхивают на завязывающиеся початки либо мягкой кистью попеременно проводят по женским и мужским цветкам.

Читайте также: Веранда пристроенная к дому – расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Источник: http://krrot.net/posadka-kykyryzu-v-otkrutui-grunt/

Сбор урожая

Кукуруза созревает в несколько этапов. Первый из них — молочная зрелость, во время которой зёрнышки мягкие и светло-жёлтые, а листья, укрывающие початок, трудно отделяются. Далее темнеют кончики метёлок. Следующий этап — биологическая зрелость: листья желтеют и сохнут, зёрна становятся оранжевыми, кисточки — коричневыми.

Сбор урожая можно проводить в два этапа: во время молочной или биологической зрелости

Урожай нужно собрать вовремя. Срок сбора зависит от того, для чего вам нужна кукуруза. Например, если вы хотите употребить её в свежем виде (например, отварить), обрывайте початки в молочной стадии зрелости. Для приготовления попкорна или на кормовое зерно лучше подойдёт кукуруза в стадии биологической зрелости.

Есть несколько рекомендаций по правильному сбору урожая:

1. Не срывайте все початки сразу. Начните сбор с тех, что находятся ближе к верхушке.
2. Аккуратно отламывайте початки от стебля у основания.
3. Храните собранные початки в сухом помещении. Располагайте их на возвышении, чтобы у грызунов к ним не было доступа. Например, можно сложить их в сетчатые мешки и подвесить к потолку.

Источник: http://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-kukuruzu.html

Видео: секреты выращивания кукурузы

Как видите, хороший урожай кукурузы — дело несложное, и её выращивание не потребует от вас особых усилий. Зато эта культура значительно обогатит ваш стол разнообразными блюдами или обеспечит качественными кормами ваших домашних животных и птиц.

• Автор: Светлана Гришкина
• Распечатать

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства. Оцените статью:

(1 голос, среднее: 4 из 5)

Источник: http://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-kukuruzu.html

Сорта

Маис для производства попкорна

Наибольший интерес для садоводов представляют устойчивые урожайные сорта: Лакомка, Сочный, Спирит, Добрыня, Хопи, Ранняя золотая Санденс.

Большую популярность приобрели сладкие сорта:

Для употребления в пищу и для получения домашнего попкорна советуют выращивать одноимённый сорт маиса – Попкорн. В зёрнах этой разновидности повышено содержание жира и крахмала, семена обладают свойством взрываться при высоких температурах.

Источник: http://krrot.net/posadka-kykyryzu-v-otkrutui-grunt/

Интересные факты о кукурузе

• Привычный для всех злак кукуруза является довольно интересным растением. Абсолютными рекордсменами по употреблению кукурузы считаются мексиканцы, ведь один житель страны съедает почти 100 кг кукурузы в год.
• По утверждению археологов, первый попкорн появился свыше 5 тысяч лет назад. Американские индейцы клали зерна кукурузы в песок рядом с разведенным костром, а потом ловили взрывающиеся шарики, отряхивали от песка и ели.
• В старину из стержней початков кукурузы изготавливали курительные трубки. Обвертки початков использовались как пробки, из них же изготавливали мячи. Прочные стебли кукурузы шли на постройку жилищ и ограждений.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Источник: http://neteru.ru/zlaki/kak-rastet-kukuruza-foto-i-etapy-vyrashchivaniya-sovety-opytnyh-fermerov

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2019

Грядка с маисом

Посев и посадка кукурузы в 2019 году в соответствии с лунным календарём будет успешной в период с 7 по 9 мая, стоит избегать садовых работ 5 и 19 мая. В июне заниматься маисом можно 5, 6, 13, от работ стоит воздержаться – 6 и 17.

В июле благоприятный период для работ – 3, 11, 16. Неблагоприятный – 2 и 17. Поздними сортами в августе можно заниматься 6 и 8, избегать работы в саду стоит 1, 13, 15.

Источник: http://krrot.net/posadka-kykyryzu-v-otkrutui-grunt/

Где растет кукуруза в России и в мире: страны производители

Кукуруза как сельскохозяйственная культура очень популярна во многих странах и ее производство в больших масштабах определяет уровень развития сельского хозяйства в России и других странах мира. Как и где растет кукуруза, в каких количествах ее производят в России и в мире и основные страны производители кукурузы вы узнаете в статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Как растет кукуруза

Ботаническое описание кукурузы определяет её как однолетнее однодомное растение с длинным неполным стеблем, на котором размещается от 8 до 45 листьев, которые способны вырастать до метра в длину и 12 см в ширину.

Фото: как растет кукуруза

Для хорошего роста кукурузу необходимо обеспечивать большим объемом света, особенно – на ранних этапах вегетации. Это одна из причин, по которой лучшим способом высадки растения считается квадратно-гнездовой. Для сохранения урожая не менее важно тщательно убирать сорняки, задерживающие развитие молодого растения.

Кукуруза гораздо требовательнее к теплу, чем большинство других злаковых культур. К примеру, при одновременном посеве пшеницы и кукурузы, первая взойдет быстрее, когда почва прогреется до +2˚C, а вторая будет ждать потепления до +8-+10˚C. Ростки могут перенести небольшие весенние заморозки, до -3˚C, однако уже пробившиеся растения при падении температуры в конце лета до -1˚C гибнут.

Однодомное растение требует для перекрестного опыления посадки не менее чем в 4 ряда. В противном случае садоводу нужно вручную собирать пыльцу и высыпать на метелки женских соцветий. В природе не встречаются случаи опыления метелок от мужских соцветий с того же растения, то есть чистого самоопыления.

Корневая система кукурузы может достигать глубины в 1,5 метра, при важности получения дополнительной влаги, но главная её часть залегает у поверхности. По ходу роста корни поднимаются все выше, что обусловлено еще и сильной их потребностью в воздухе. У некоторых сортов образуются надземные корни-опоры, удерживающие тяжелый ствол от падения.

Какая почва нужна для кукурузы

Наилучшее поступление воздуха к обширной корневой системе кукурузы обеспечивается в рыхлых чистых почвах с глубоким слоем гумуса, богатых влагой и питательными веществами. Подходящий уровень кислотности – 5,5-7 pH. Получается, это супесчаные, темно-серые и темно-каштановые суглинистые, пойменные и черноземные почвы. Кормовые сорта имеют высокую урожайность на осушенных торфяно-болотный и дерново-подзолистых почвах.

Фото: Пасадка кукурузы семенами в открытый грунт

От того, в какой почве растет кукуруза, зависит активность и скорость прорастания зерна. Зародыши на данном этапе поглощают большое количество кислорода и для их полноценного развития необходима аэраци на уровне 18-20%. При показателе меньше 10% корне растут значительно медленнее, либо вообще прекращают развиваться.

Сколько растет кукуруза

От момента посева до полного вызревания и сбора кукурузного урожая может пройти от 3 до 5 месяцев, в зависимости от гибрида и сорта. Для современных сельских хозяйств итоговый объем урожая играет ключевую роль в культивировании, поэтому чаще высаживаются растения, растущие 90-100 дней.

Востребованность быстро созревающих сортов также обусловлена тем, что температурные условия ограничивают период, когда почва находится в подходящем для культивации состоянии.

В северных широтах кукурузу тоже выращивают, но большая доля от всего объема производства приходится на кормовые сорта.

Фото: где растет кукуруза

Кукурузные сорта пищевого назначения в районах с коротким теплым периодом также выращивают с предварительным посевом на рассаду. Как правило, высадка кукурузы, как семенным, так и рассадным способом, проводится в конце мая или начале июня, а время сбора урожая приходится на август-сентябрь.

Может ли кукуруза расти без человека

Нынешняя ботаническая классификация описывает три дикорастущих вида кукурузы, однако они характеризуются лишь как разновидности маиса, с древнейших времен известного в качестве окультуренного растения. С этой точки зрения дикорастущая кукуруза на сегодня не известна.

Кукуруза также не имеет растущего в наши дни на Земле предка, поэтому считается, что она произошла от кукурузоподобного растения, исчезнувшего до окультуривания потомственного вида.

По утверждению многих очевидцев, дикорастущая кукуруза сегодня может встречаться в мире. Зачастую это происходит на заброшенных или «отдыхающих» участках, где культура выращивалась ранее. Правда, подходящие для развития и полной зрелости условия складываются очень редко.

Где растет кукуруза: страны производители

С тем, как растет кукуруза на карибском побережье, на своей исторической родине, способны сравниться сорта, выращиваемые в схожих климатических условиях. Поэтому одним из лидеров в мире по производству кукурузного зерна является Китай. Достойные условия для растения, как природой, так и человеком, созданы в Бразилии, Аргентине, Центральной Америке, Мексике, США, Индии.

По информации, предоставляемой FAO (Продовольственная и агрокультурная организация) ООН, среди Содружества Независимых Государств наибольших успехов в производстве кукурузы добивается Украина, ежегодно выходящая на 5-6 место в мире, вслед за США, КНР, Бразилией и Аргентиной.

ТОП-10 государств-лидеров замыкают Индия, Мексика, Индонезия, Франция и Канада. Российская Федерация в этом списке располагается на 12-ой позиции. В число стран-членов СНГ, вырабатывающих более 1 миллиона тонн кукурузы в год, также входит  Белорусская Республика.

Фото: в каком месяце собирать кукурузу

Суммарное производство стран-участниц Содружества Независимых Государств составляет примерно 47 млн тонн. Эта доля составляет чуть больше 4,6% от общемирового производства. Страны Европейского союза суммарно производят почти в 1,5 раза больше – 66,5 млн т. (~6,5%).

Страны — экспортеры кукурузы

Объем производства кукурузы разных сортов по континентам:

Континент	Производство (млрд. т.)	Доля от общего объёма
Северная Америка	395,33	38,8%
Азия	305,1	29,97%
Южная Америка	127	12,47%
Европа	118,9	11,67%
Африка	70,98	6,97%
Австралия и Океания	0,72	<0,1%
Всего	1018

В какой стране растет кукуруза лучше всего

Интересно, что по данным за 2013 год из того же источника, лишь три страны из ТОП-10 по объемам производства, входят в десятку государств с самой высокой урожайностью: США, Канада и Франция, находящиеся на 4, 5 и 9 позициях соответственно. Данный список составляется по показателю ц/га и выглядит следующим образом:

1. Греция – 115 ц/га.
2. Испания – 113 ц/га.
3. Чили – 106 ц/га.
4. США – 100 ц/га.
5. Канада – 96 ц/га.
6. Турция – 89 ц/га.
7. Германия – 88 ц/га.
8. Италия – 87 ц/га.
9. Франция – 81 ц/га.
10. Австрия – 81 ц/га.

По статистике Украина, Россия и Белоруссия в этом рейтинге располагаются на 16, 19 и 25 местах с показателями 64 ц/га, 56 ц/га и 50 ц/га. Средняя урожайность среди стран СНГ составляет 59 ц/га, что чуть выше аналогичного значения по всему миру – 55 ц/га.

Где растет кукуруза в России

Большое сортовое разнообразие культуры позволяет сегодня выращивать данную культуру в большинстве регионов Российской Федерации.

Безусловно, наибольшую урожайность будут показывать зоны с более теплым климатом и подходящим типом почвы, например Кавказ или Крым. Но при должном уходе хороших результатов можно добиться и на Поволжье, южных районах Дальнего Востока, Нечерноземья,  лесостепях Сибири, Центральном Черноземье.

Где растет кукуруза на зерно в России

По данным, представленным Экспертно-аналитическим Центром Агробизнеса, несомненными лидерами по объемам производства в России являются Южный, Северо-Кавказский и Центральный федеральные округа.

Среди регионов ожидаемым лидером является Краснодарский край, принесший более 34% от общего количества кукурузы в 2016 году – 3368 тыс. тонн. Далее идут Ставропольский край (932 тыс. тонн – 9,5%), Белгородская область (747 тыс. тонн – 7,6%), Ростовская область (632 тыс. тонн – 6,4%), Курская область (529 тыс. тонн – 5,4%) и Воронежская область (518 тыс. тонн – 5,3%).

В списке регионов, на которые приходится более 1% от общего объема производства, также присутствуют Тамбовская, Липецкая, Волгоградская, Брянская, Орловская, Саратовская области, Кабардино-Балкарская и Карачаево-Черкесская Республики, Северная Осетия, Мордовия, Татарстан и Адыгея.

Фото: сбор кукурузы осенью

Данные об изменениях объема производства отдельных регионов не демонстрируют общий характер. Рост, по сравнению с данными 2015 года, показали Краснодарский край (4%), Ставропольский край (14,7%), Ростовская область (11,2%), Республика Татарстан (217%).

Статистика показывает, что снижение в ТОП-10 регионов-производителей кукурузы отмечен у Белгородской (22,2%), Курской (34,3%), Воронежской (43,7%), Тамбовской (38,7%), Липецкой (42,7%) областях и Кабардино-Балкарской Республике (33,6%).

Данные Росстата о том, как растет кукуруза в отдельных регионах, с точки зрения урожайности (средняя за 2011-2015 годы), ставят на первые позиции другие регионы:

1. Московская область – 70,6 ц/га.
2. Калининградская область – 67,4 ц/га.
3. Орловская область – 63,7 ц/га.
4. Курская область – 61,4 ц/га.
5. Брянская область – 61,1 ц/га.
6. Белгородская область – 58,2 ц/га.
7. Кабардино-Балкарская область – 57,9 ц/га.
8. Северная-Осетия-Алания – 56,3 ц/га.
9. Тамбовская область – 55,5 ц/га.
10. Липецкая область – 54,7 ц/га.

Осенью 2016 года Росстат прогнозировал суммарное производство 14,5 млн тонн кукурузы в России. Это говорит о значительном росте эффективности выращивания культуры на протяжении последних лет, так как в 2015 году эта цифра была равна 13,2 млн, а в 2014 – 11,3 млн.

Узнайте когда собирают урожай кукурузы>>

Видео: выращивание кукурузы на дачном участке

Выращивание кукурузы у себя на даче: свои особенности

Вареная кукуруза, что продается на рынке, не внушает особого доверия – кто знает, как ее выращивали, и какие химикаты при этом применяли. А ведь иногда так хочется полакомиться свежесваренным початком, яркий вкус которого запомнился с детства. Да и сколько полезных вкусных блюд можно приготовить с добавлением зерен кукурузы, если бы они продавались в каждом магазине!

Обеспечиваем наилучшие условия для кукурузы

Вот почему выращивание кукурузы на даче становится единственным приемлемым вариантом для тех, кто любит натуральные продукты и заботится о своем здоровье. Выращивая на своем участке это неприхотливое растение, вы не только получите вкусные и полезные зерна кукурузы, но также сможете собрать кукурузные рыльца, которые рекомендуются для лечения печени в народной медицине, и заодно украсите территорию высокими эффектными растениями с яркой зеленой листвой.

Осталось только разобраться, как вырастить кукурузу на даче, чтобы получить качественные початки. Одних только регулярных поливов для достижения желаемого результата будет недостаточно. Нужно еще учесть, рядом с какими соседями можно высаживать кукурузу, в какие сроки осуществлять посадку, и как в дальнейшем ухаживать за растениями.

Поскольку основные районы, где выращивают кукурузу в промышленных масштабах, находятся на юге страны, у многих россиян сложилось мнение, что эта травянистая культура хорошо растет только в теплом климате. Однако для ее выращивания вполне подходит и умеренный климат, лишь бы почва была чуть кислой и хорошо удобренной. Землю под посадку кукурузы нужно подготавливать с осени, особенно если вас интересует выращивание ранней кукурузы. Выберите такое место на участке, чтобы оно было хорошо защищено от холодных ветров, перекопайте почву и внесите в нее сразу фосфорные и органические удобрения.

Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести. Выращивать кукурузу на даче можно рядом с огурцами, помидорами, тыквой, фасолью и бобами. Наиболее удачным будет соседство с тыквой, обширные листья которой защищают корни кукурузы от сорняков и перегрева, а также с бобами, которые насыщают почву азотом, да и для бобов кукуруза сослужит хорошую службу в виде удобной опоры для плетения. Не рекомендуется только садить кукурузу рядом с сельдереем или столовой свеклой.

Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести

Как вырастить кукурузу шаг за шагом

Высаживать в грунт семена кукурузы можно только тогда, когда минует опасность заморозков. Так, в южных районах допускается посадка в середине мая, для северных районов же больше подходит период с конца мая до начала июня. Если почва будет слишком влажной или недостаточно прогреется, всхожесть семян значительно снизится.

Для повышения устойчивости кукурузы к пониженным температурам и для продления периода ее произрастания (чтобы початки успели полностью созреть), лучше предварительно высаживать семена в торфоперегнойные горшочки еще в начале мая. Тогда к двадцатым числам мая у молодых ростков уже появятся по два-три листика, и готовую рассаду можно будет смело высаживать на грядку.

Видео про выращивание кукурузы

Основные правила выращивания кукурузы на даче:

• высаживать кукурузу следует рядками (для лучшего опыления), с междурядьями по 60 см;
• растения в ряду располагать на расстоянии 15 см;
• семена заглубляют в почву примерно на семь сантиметров;
• когда у сеянцев появляется по четыре листика, растения прореживают;
• междурядья следует регулярно пропалывать и рыхлить;
• кукурузу время от времени подкармливают коровяком и окучивают;
• пока корни развиваются внутрь, частый полив не требуется, а после образования метелок нужно поливать растения по мере подсыхания земли;
• боковые побеги у кукурузы рекомендуется удалять, чтобы получить крупные початки.

Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец

При соблюдении этих правил выращивание кукурузы на даче дает отличные результаты. С середины августа уже можно собирать ранние сорта, а к концу августа созреют и более поздние сорта. Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец – у спелой кукурузы они становятся коричневыми и подсыхают.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Выращивание кукурузы — посадка и уход в открытом грунте на даче, технология возделывания, норма высева, удобрения, видео

Автор: Наталья 04 февраля 2019

Категория: Огородные растения

Кукуруза (лат. Zea) – род злаковых растений, в который входит шесть видов, но в культуру введен только один из них – однолетняя кукуруза сахарная (лат. Zea mays), самый древний из выращиваемых человеком злак. Возделывание кукурузы началось на территории современной Мексики от 7 до 12 тысяч лет назад. В XV веке до нашей эры кукуруза стала распространяться по Мезоамерике, и появилась потребность в новых ее разновидностях, что послужило стимулом для селекционных экспериментов, увенчавшихся в XII-XI веках до нашей эры появлением множества сортов растения. Сегодня без преувеличения можно сказать, что все древние цивилизации, жившие на территории Америки (ольмеки, майя и ацтеки), обязаны своим появлением именно кукурузе, поскольку с возделывания этой культуры началось высокопродуктивное земледелие, без которого появление развитого общества было бы невозможно. До завоевания Америки европейцами растение кукуруза уже распространилось в Южную и Северную Америку, где с X по XVI век нашей эры его возделывали ирокезы.

В Европе кукуруза появилась в XV столетии, а в настоящее время ее выращивают по всему миру.

Как выглядит пахистахис. Фото. Уход

Пахистахис – тропическое растение. Он произрастает в южной и центральной частях Америки и восточной Индии. В среднем насчитывают 12 видов растения. В качестве комнатного цветка выращивается пахистахис желтый. Очень редко можно встретить красный пахистахис. Уход в домашних условиях не сложный. Главное для него – свет, тепло и влажность. А во время активного роста и цветения нужно обеспечить растение дополнительной подкормкой.

Пахистахис имеет вытянутые темно-зеленые листья. Он привлекает к себе внимание своими желтыми соцветиями, напоминающими золотые колосья или свечи. Их часто принимают за цветы, но это только предцветники. Цветет пахистахис неприметными белыми цветочками, которые растут перпендикулярно предцветникам, к тому же они быстро опадают. Зато желтые колосья держатся очень долго и придают растению нарядный торжественный вид.

Этапы роста культуры и сроки созревания

В южных районах кукуруза прекрасно растет в открытом грунте и выращивается непосредственно из семян. В регионах с более холодным климатом, коротким и нежарким летом используют рассадный метод.

Подготовленные семена высеивают в теплице или парнике и высаживают в открытый грунт с приходом тепла. На постоянное место рассаду переносят, когда почва прогреется до +12…+13°С.

Рассмотрим рост кукурузы поэтапно:

1. Начало и полное появление всходов — формируется корневая система злака.
2. Начало и полное появление метелок — интенсивно развиваются надземные части растений.
3. Начало и полное цветение початков. На этом этапе важно увлажнять и удобрять почву. Недостаток или избыток влаги, нехватка питательных веществ в период цветения ухудшают оплодотворение и снижают озерненность початков.
4. Молочная спелость. Внутри зерна имеют жидкую консистенцию, при раздавливании выделяется молочно-белая жидкость.
5. Молочно-восковая спелость. Зерно уплотняется, сока выделяется меньше.
6. Восковая спелость. Зерна становятся плотными, сок при надавливании не выделяется.
7. Полная (техническая) спелость. На основании зерна появляется черная точка.

Сроки созревания варьируются в зависимости от сорта и региона выращивания. В среднем от момента прорастания семян до наступления технической спелости проходит от 65 до 150 дней.

Где расположить?

Для цветка необходимо хорошее освещение и тепло. Идеальным местом станут окна, выходящие на запад или восток. Для пахистахиса необходимо яркое, но в то же время рассеянное освещение. Можно расположить цветок и на южном окне, но тогда летом растение необходимо притенять.

Наиболее комфортная температура весной и летом – 20 0 С тепла для цветка пахистахис. Уход в домашних условиях при температуре выше 24 0 С требует увеличивать влажность. Летом пахистахис можно выносить на балкон и ставить в тень. Осенью и зимой нужно поддерживать в помещении температуру в пределах 16-19 0 С. Пахистахис чувствителен к сквознякам. Также цветок нежелательно ставить возле батареи.

Пахистахис требует поддержания достаточно высокой влажности. Для опрыскивания лучше использовать мягкую воду, отфильтрованную или отстоянную. Зимой цветок нужно опрыскивать каждый день. Во время цветения необходимо проявлять аккуратность при опрыскивании и не попадать на соцветия.

Отличительные свойства

Кукуруза обыкновенная достигает высоты от одного до трех метров, имеет полый толстый стебель и широкие линейно-ланцетные листья.

Зацветает этот злак в июле-августе разнополыми соцветиями.

Мужские цветки предоставляют собой крупную метелку на концах стеблей, а женские цветки собраны в початок, формирующийся в пазухах тех же особей.

Початки защищены листообразной зеленой оберткой, под которой находится плод – желтая или зелено-желтая сжатая зерновка, имеющая округлую или почковидную форму.

Созревают плоды кукурузы в сентябре-октябре.

Требования к поливу и удобрению пахистахиса

Летом растению требуется обильный полив. Почва должна быть всегда влажной. Поливать цветок рекомендуется раз в три дня. Нельзя допускать избытка влаги, тем более застаивания воды. Зимой полив необходимо снизить. Увлажнять почву требуется примерно раз в 2 недели или чуть чаще, когда ее верхний слой подсохнет. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Во время летнего цветения необходимо подкармливать пахистахис. Уход в домашних условиях позволяет применять как минеральные, так и органические удобрения. Особенно хорошо цветок реагирует на комплексное удобрение для цветов. Подкормку вносят в момент полива 1 или 2 раза в месяц. В качестве органических удобрений можно применить куриный помет или коровий навоз. И минеральные, и органические подкормки хорошо влияют на растение, поэтому при выборе необходимо руководствоваться личными предпочтениями и возможностями.

Советы и рекомендации опытных фермеров

Следующие советы и рекомендации помогут начинающим огородникам в выращивании полезного злака:

1. Уборку урожая начинают при влажности зерна 70-75%. Если на верхней части зерен образовались ямочки, значит влажность уменьшилась до критических значений.
2. Сразу после уборки длинные ножки початков и прилистники удаляют — они вытягивают влагу из зерен.
3. После уборки початки используют в пищу или консервируют как можно скорее. Зерно быстро теряет сахар и нежный вкус.
4. При нулевой температуре и влажности воздуха 90% початки хорошо хранятся около недели. Если температура выше, например +5°С, период хранения без потери качества сокращается до 3-4 дней, при +10°С — до двух дней.
5. Корни молодых ростков расположены близко к поверхности почвы, поэтому при рыхлении и прополке соблюдают осторожность.
6. Кукурузу хорошо сажать рядом с фасолью, тыквой, огурцами. Своими широкими листьями она притеняет почву, препятствует росту сорняков и испарению влаги. Мощные стебли кукурузы поддерживают вьющуюся фасоль, которая в свою очередь обогащает почву азотом.

Формирование кроны

Как известно, существуют растения, которые требуют дополнительного внимания к ветвям и листве. Один из них – комнатный цветок пахистахис. Уход за кроной растения необходимо начинать достаточно рано. Как только цветок вырастет до 10-15 см, нужно проводить первую обрезку. Также необходимо прищипывать боковые побеги. Для этого достаточно удалить 3-ю пару листьев. Прищипывать пахистахис нужно до 4 раз в год. В итоге к началу зимы сформируется небольшое растение около 8 см высотой с большим количеством верхушек. После зимовки цветок нужно опять обрезать или прищипнуть побеги. Не нужно расстраиваться, что в первый год растение не будет цвести. Лучше это время посвятить формированию кроны, а на следующий год наслаждаться цветением. Каждая ветка, которая отцветет, самостоятельно разделится на две, которые также зацветут. Следующей весной необходимо снова прищипнуть побеги, чтобы опять наслаждаться тем, как цветет комнатное растение пахистахис. Уход за кроной цветка необходим. Растение начинает ветвиться только после того, как вырастет на высоту от 80 см до 1,5 м. В итоге получится длинный голый ствол и один цветок наверху, что выглядит не очень привлекательно.

Содержание

• Описание
• Выращивание кукурузы из семян Посев семян кукурузы
• Выращивание рассады
• Пикировка кукурузы

Посадка кукурузы в открытый грунт

Грунт для кукурузы

Как сажать

Что сажать после

Уход за кукурузой

Как вырастить

Полив

Подкормка кукурузы

Вредители и болезни кукурузы

Вредители

Уборка и хранение кукурузы

Виды и сорта кукурузы

Свойства кукурузы – польза и вред

Полезные свойства

Противопоказания

Размножение и пересадка

Размножается пахистахис черенками. Они появляются во время цветения. Чтобы размножить пахистахис, нужно отрезать черенок длиной 10-12 см и поставить его в воду для укоренения. Спустя 2 или 3 недели, когда появятся корешки, растение можно высадить в небольшой стаканчик. По мере роста пахистахиса, его пересаживают в горшок 12-13 см в диаметре, а после и в большой цветочный горшок. Он должен быть 2,5 литра объемом и невысокий. Корни цветка любят простор. Также необходимо позаботиться о дренаже. Это может быть слой керамзита или глиняных черепков высотой 1,5 см. Частая пересадка заставляет пахистахис активно цвести.

Можно черенки сразу высадить в землю. В таком случае почву смешивают с песком. Если накрыть черенок полиэтиленом или стеклянным колпаком, то он быстрее прирастет. При этом методе размножения нужно обязательно 2 раза в неделю открывать почву на 2-3 часа для проветривания.

Температура воздуха в помещении в период укоренения цветка должна быть не менее 20 0 С и не более 26 0 С. Также необходимо постоянно поддерживать высокую влажность.

Выращивание кукурузы из семян

Посев семян кукурузы

Кукурузу выращивают семенным способом – рассадным и безрассадным. Посев кукурузы на рассаду осуществляют в кассеты с ячейками объемом 45 см² или в торфоперегнойные горшочки диаметром 12 см. Наполняют кассеты и горшочки смесью хорошо структурированной дерновой земли, смешанной в равных пропорциях с перепревшим перегноем. Для увеличения влагоемкости субстрата в него можно добавить гидрогель, но при наполнении почвосмесью ячеек и горшков имейте в виду, что гель способен впитать до 500 объемов воды. Гидрогель позволит вам сократить количество поливов в 3-5 раз, поскольку впитавшие воду кристаллы будут постепенно высвобождать влагу и отдавать ее в почву.

• Колерия (Kohleria) – уход, фото, виды

Семена кукурузы сеют в начале мая, предварительно прорастив их в течение 5-7 дней во влажной ткани или фильтровальной бумаге при комнатной температуре. В горшочки кладут по 3-4 зерна кукурузы, в ячейки по два. Заглубляют семена на 3-4 см, после чего грунт увлажняют теплым раствором 4 г Фундазола в 10 л воды и переносят посевы на солнечный подоконник восточной или юго-восточной экспозиции.

Выращивание рассады кукурузы

Развивается рассада кукурузы очень медленно, и желательно с момента появления всходов организовать для них дополнительное освещение фитолампой или люминесцентным светильником. В период роста рассаду один или два раза подкармливают Полифидом, Террафлексом, Мастером или Кемирой-гидро. При появлении 3-4 листьев оставьте в ячейке один крепкий сеянец, а в горшочках по два, а более слабые растения срежьте ножницами над поверхностью грунта. Ускоряется рост и развитие сеянцев с момента развития на них 4-5 листьев.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают закалять ежедневными сеансами пребывания в тени на открытом воздухе, постепенно увеличивая продолжительность процедуры до тех пор, пока рассада не привыкнет к новым условиям развития.

Пикировка кукурузы

Кукурузу не пикируют, поскольку она очень плохо переносит пересадку.

Вредители, болезни цветка

Вредителями пахистахиса могут быть:

Справиться с ними можно при помощи специальных средств, которые продаются в магазинах.

Кроме вредителей цветок могут поражать болезни:

1. Мучнистая роса. Заболевание выглядит как белый налет на листьях и стебле. Чтобы избавиться от него, сначала нужно удалить пораженные участки цветка и опрыскивать специальными препаратами. В качестве профилактики необходимо вносить в почву фосфорно-калийное удобрение.
2. Скрученные листья появляются из-за недостаточного полива и увлажнения. Если земляной ком пересох, его нужно размочить. Для этого нужно налить в емкость отстоявшуюся воду комнатной температуры и поместить в нее растение на 10 часов. Затем следует увеличить полив и частоту опрыскиваний.
3. Желтеющие кончики появляются из-за недостатка влаги.
4. Увядание листьев. Если влаги и полива достаточно, то нужно подкормить пахистахис. Уход в домашних условиях требует внесения в почву органической или минеральной подкормки. В данном случае понадобятся, скорее всего, азотные удобрения.
5. Опадение листьев летом – недостаток полива и увлажнения, зимой – низкая температура. Также причиной могут быть сквозняки.
6. Вытянутые мелкие листья появляются, когда цветку не хватает света.
7. Гниение корней возникает из-за низкой температуры и ее колебаний. Если корни сильно поражены, то нужно укоренить верхушку.
8. Медленный рост свидетельствует о явном недостатке питания. В этом случае растению необходима минеральная и органическая подкормка.

Подготовка зерен к посеву

Отбору посевного материала требуется уделить особое внимание. От этого будет во многом зависеть урожайность. Для посева берут крупные зерна, на которых отсутствуют малейшие повреждения. Затем их тестируют на всхожесть, помещая на 5 минут в 5%-й раствор соли. Для посадки годятся только зерна, осевшие на дно.

Следующий шаг – протравливание семян, необходимое для защиты от болезней. На 7 минут зерна помещают в специальный раствор. Это может быть порошковый пестицид, перекись водорода. Большинство огородников используют для протравливания слабый раствор марганцовки. Продезинфицировать зерно можно проведя гидротермическую обработку – поочередно его опускают то в горячую (до 50⁰С) воду, то в холодную. Весь процесс длится 20 минут.

Где еще можно встретить пахистахис?

Это растение выращивают не только в домашних условиях. В средней полосе можно увидеть, как применяются в ландшафтном дизайне комнатные цветы пахистахис. Уход за ними в этих условиях не сильно отличается. В начале февраля производят обрезку черенков, затем их высаживают в небольшие емкости для рассады. Цветку также необходимо хорошее освещение, подкормка и прищипывание побегов. Чтобы растение не погибло на улице, его необходимо закаливать. При температуре 15 0 С рассаду нужно выносить раз в день на свежий воздух. Начинают процедуру с 20 минут и постепенно доводят до 3-х часов. Черенки высаживают в грунт весной, когда заморозков уже не будет.

Необходимо помнить, что цветок пахистахис уход требует не сложный, но в то же время его нельзя оставлять без присмотра. Если не создать растению благоприятные условия для жизни, то оно быстро погибнет. А чтобы пахистахис радовал пышным цветением, нужно его своевременно прищипывать, подрезать и пересаживать.

Пахистахис – тропический цветок семейства акантовых. В природе встретить его можно в Восточной Индии, на австралийском побережье или в тропических лесах Америки. Из-за происхождения считается, что в домашних условиях цветок пахистахис достаточно капризен и прихотлив, но это совсем не так. Предлагаем поближе рассмотреть цветок пахистахис желтый и узнать про уход за ним в домашних условиях согласно агротехническим правилам. Как проводится посадка, обрезка и размножение растения — обо всем этом можно узнать из предлагаемой статьи. А пока посмотрите на фото пахистахис желтый во всем многообразии цветения:

В переводе с греческого слово «пахистахис» переводится как «крепкий колос», и название цветок получил благодаря своему внешнему виду. Выглядит он как кустарник, прямые и тонкие побеги которого в высоту достигает порядка 1 метра (в домашних условиях – порядка 80 сантиметров). Листья у растения темно-зеленые, заостренные. Основное украшение растения – желтые или красные соцветия, похожие на колоски, это предцветники. Цветы пахистахиса появляются перпендикулярно колоскам и похожи на маленькие белые листья. Они быстро опадают, а вот предцветники держатся долгое время.

Посадка кукурузы в открытый грунт

Когда сажать кукурузу в грунт

В открытый грунт кукурузу высаживают, когда ей уже не смогут повредить заморозки – в начале или середине июня. Учтите, что понижение температуры воздуха до 3 ºC может замедлить рост сеянцев вплоть до полной остановки. Если температура опустится еще ниже, рассада погибнет. Кукуруза – растение теплолюбивое, поэтому участок для нее должен быть солнечным и защищенным от ветра.

Грунт для кукурузы

Лучшей почвой для кукурузы считается хорошо дренируемый плодородный и воздухопроницаемый чернозем, в котором до кукурузы росли капуста, картофель, свекла, кабачки, помидоры, огурцы и патиссоны. Готовить участок под кукурузу нужно с осени: необходимо убрать сорняки и внести под глубокую перекопку перепревший навоз. Весной, если почва на участке тяжелая, ее разрыхляют, добавляя резаную солому или опилки, после чего поверхность выравнивают.

Как сажать кукурузу в открытый грунт

На подготовленном участке делают лунки на расстоянии 50 см друг от друга и высаживают в них способом перевалки обильно политые сеянцы. Постарайтесь не разрушить земляной ком, поскольку из-за этого саженец может плохо приживаться. Схема посадки кукурузы должна предусматривать особенности ее развития. Высаживать сеянцы желательно не в один ряд, а как минимум в пять, поскольку иначе могут возникнуть проблемы с опылением кукурузы. Расстояние между рядами лучше оставлять полтора метра – позже вы сможете высадить в них бахчевые культуры. Растения в соседних рядах для улучшения фотосинтеза кукурузы располагают в шахматном порядке. Кроме того, при такой схеме посадки удобно использовать систему капельного орошения.

Что сажать после кукурузы

Если вы правильно подкармливали кукурузу в течение вегетации, после нее на этом участке можно выращивать такие культуры, как базилик, укроп и шалфей, а также кабачки и свеклу.

Виды пахистахиса для домашнего разведения (с фото)

Всего существует порядка десятка видов пахистахиса, но чаще всего в домашних условиях можно встретить разновидности желтого (Pachystachys lutea) или красного (Pachystachys coccinea) растения. Характеристики этих разновидностей одинаковы, единственное различие – окрас предцветников. Цветут они с весны по осень. Посмотрите виды пахистахиса для домашнего разведения — проиллюстрированы декоративные возможности растения:

Цветок достаточно светолюбив, хотя для желтого пахистахиса требуется рассеянное освещение. Если оставить растение под прямыми солнечными лучами, то его листья будут сохнуть или, как говорят в простонародье, «гореть». В этом случае растение становится мелким, вытягивает в высоту, а листья у пахистахиса скручиваются. В зимнее время, цветку понадобится дополнительное освещение, так как солцк в это время года садится рано.

Красный пахистахис отличается от предыдущего вида окраской соцветий. У этого вида они имеют темно-зеленый цвет, из которых появляются цветки красного цвета. К тому же красный пахистахис более высокий, и красочный.

Виды и сорта кукурузы

Сорта культурной кукурузы делятся на шесть групп: зубовидная, восковидная, кремнистая, сахарная, лопающаяся и крахмалистая.

Зубовидной кукурузы (Zea mays indentata)

У зубовидной кукурузы зерна крупные, удлиненные, а при дозревании на их верхней плоскости образуется углубление, которое делает их похожими на зубы. Эти растения не кустятся, у них мощные стебли, большая часть сортов хоть и урожайная, но позднеспелая. Выращивается эта кормовая кукуруза в основном в США и используется для выкармливания скота и для переработки на муку, спирт и крупу.

Кукуруза крахмалистая (Zea mays amylacea)

– одна из древнейших разновидностей культуры, широко распространенная в странах Америки. Она также представлена преимущественно поздними сортами среднерослых, средне- и сильно кустистых растений. У зерен выпуклая вершина, матовая гладкая поверхность, рыхлая мучнистая внутренность. Производят из этих сортов в основном спирт и крахмал.

Кукуруза кремнистая (Zea mays indurata)

имеет самый широкий ареал распространения. Зерно у нее гладкое, блестящее, с выпуклой вершиной, белого или желтого цвета. Используют его для производства кукурузных хлопьев, палочек и крупы. Но наибольшим спросом пользуются скороспелые высокоурожайные сорта, получившиеся при скрещивании кукурузы кремнистой с кукурузой зубовидной.

Кукуруза лопающаяся (Zea mays everta)

– тоже древнейшая из разновидностей. Характерной особенностью зерен этой группы сортов является способность лопаться при нагревании. Именно из кукурузы лопающейся и делают попкорн. Поверхность зерен у сортов этой группы блестящая и гладкая. Сорта делятся на две подгруппы – рисовую и перловую, которые отличаются формой и вкусом зерен. Кусты лопающейся кукурузы хорошо облиственны и формируют много небольших, плотно наполненных зерновками початков. Выращивают лопающуюся кукурузу по всему миру.

Кукуруза восковидная (Zea mays ceratina)

представляет группу видоизмененных американских сортов, отличающихся гладкостью и матовостью зерен, непрозрачный наружный слой которых напоминает воск твердой структуры. Внутренность зерен клейкая и мучнистая. Наибольшую популярность эта не очень распространенная разновидность с ограниченным количеством сортов получила в Китае.

Кукуруза сахарная (Zea mays saccharata)

является наиболее возделываемой в любительском овощеводстве культурой, которая широко выращивается и в сельском хозяйстве. Характерная особенность сортов этой разновидности – накапливание в созревающих зернах большого количества водорастворимых сахаров при невысоком содержании крахмала. Именно сорта кукурузы сахарной используют для консервирования. Представлена разновидность невысокими, кустистыми растениями, формирующими по несколько початков с зернами различной окраски в зависимости от сорта. Среди сортов этой разновидности есть кукуруза золотая, кукуруза красная и даже черная.

Существует также малораспространенный и не особо ценный гибрид – острозерная, или носатая кукуруза и разновидность Карагуа – кукуруза на силос, которую выращивают в Северной Америке.

Предлагаем вам сорта и гибриды кукурузы, обладающие самыми высокими качествами:

• Лакомка 121 – высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт со сроком вегетации 70-75 дней. Растение представляет собой куст высотой до полутора метров, на котором формируются початки цилиндрической формы длиной до 20 см с широкими удлиненными сочными зернами сладкого вкуса. Сорт подходит для замораживания и для еды в отваренном виде;
• Добрыня – ранний гибрид высотой до 170 см с крупными початками, наполненными зернами сладкого вкуса. Сорт устойчив к ржавчине, мозаике и прекрасно растет на любых грунтах;
• Пионер – один из лучших гибридов кремнистой кукурузы, преимуществами которого являются морозостойкость и высочайшая урожайность кукурузы при любых погодных условиях. Однако для дачного выращивания этот сорт не подходит, поскольку зерна у него не очень сладкие и не лучших вкусовых качеств. Используют их для переработки и на корм скоту;
• Спирит – урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям гибрид, хорошо выдерживающий обработку ядохимикатами. Зерна Спирита имеют сладкий вкус, чем выгодно отличаются от зерен других сортов;
• Сингента – урожайный гибрид австрийской селекции, адаптированный к условиям средней полосы. Зубовидные зерна кукурузы этого сорта содержат множество питательных веществ и являются сырьем для изготовления крупы и кормом для животных;
• Ранняя золотая 401 – низкорослый сорт среднеспелой кукурузы с початками длиной до 19 см и зернами приятного вкуса. Сорт подходит для консервирования;
• Эрликон – сорт лопающейся кукурузы, у которого зерна сильно увеличиваются после термической обработки – попкорн получается упругий, крупный и очень вкусный. В зернах этого сорта повышенное содержание сахара, что нехарактерно для лопающихся сортов.

Посадка и размножение пахистахиса в комнатных условиях

Размножается пахистахис черенками, для их пересадки идеально подходит весенний и летний периоды. Для посадки необходим просторный объемный цветочный горшок объемом не менее 3 литров. Для высадки нескольких растений можно использоваться невысокий горшок с более широким верхом. Посадка пахистахиса в комнатных условиях может производится весной и осенью. Размножение чаще всего практикуется путем черенкования во время обрезки цветка с декоративной целью.

Пахистахису необходима легкая воздухопроницаемая почва. Здесь идеально подойдет как магазинная смесь для декоративных растений, так и собственная «сборка». Приготовить грунт можно по следующему соотношению:

• 1 часть листовой земли;
• 1 часть торфяной;
• 2 части глинисто-дерновой;
• 1 часть перегнойной;
• 1 часть песка.

Не стоит забывать о том, что цветок любит влагу и необходимо обеспечить качественный дренаж.

Свойства кукурузы – польза и вред

Полезные свойства кукурузы

Кукуруза обладает лечебными свойствами, которые человечество использует с давних времен. Кроме крахмала, в ней содержится фосфор, никель, калий, медь и магний, витамины D, C, K, PP и группы B. В кукурузных рыльцах обнаружено жирное масло, эфирное масло, сапонины, камедеподобные и горькие гликозидоподобные вещества, стероиды стигмастерол и ситостерол. В листьях кукурузы содержатся сложные эфиры фенолкарбоновых кислот (например, кофейной и феруловой), кверцитин, флавоноиды, рутин и некоторые гликозиды.

Врачи считают, что регулярное употребление в пищу зерен кукурузы за счет улучшения метаболических процессов в организме снижает вероятность развития инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. А диетологи утверждают, что кукуруза, входящая в рацион пожилых людей, способствует сохранению и даже улучшению зрения, поскольку желтые зерна содержат каротиноиды. Нужно только выбирать початки с нежными молочными зернами, потому что перезрелая кукуруза плохо усваивается организмом.

Употребление за завтраком и ужином столовой ложки кукурузного масла предохранит вас от заболеваний кожи, астмы и мигрени, повысит тонус желчного пузыря и усилит сокращение его стенок. Ценность кукурузного масла также в том, что оно содержит ненасыщенные жирные кислоты – линоленовую, линолевую, арахидоновую, которые участвуют в метаболических процессах и регулируют обмен холестерина. Употреблением в пищу кукурузного масла можно уменьшить у больных коронарным склерозом склонность к тромбообразованию. Богато масло кукурузы биологически активными фосфатидами, положительно влияющими на функции тканей мозга, регулирующими содержание в организме холестерина и способствующими накоплению в нем белков – при недостатке фосфатидов в организме усиленно накапливаются жиры, а в тканях откладывается холестерин. Употреблять кукурузное масло рекомендуют также для лечения и профилактики атеросклероза.

Как обрезать растение с целью формирования кустика

Для того чтобы растение сохраняло свою красоту, ему необходима регулярная подщипка и обрезка пахистахиса. Природой заложено так, что первые годы жизни растения рост происходит в один ствол, без ветвления. После того, как рост останавливается, начинается активное образование боковых ветвей. В домашних условиях этот процесс можно контролировать. Перед тем, как обрезать растение с целью формирования кустика, важно продумать будущую форму кроны.

Специалисты советуют формировать растение уже с первого года жизни, первая обрезка должна происходить на высоте 10-15 см. Из почек боковых побегов нужно удалить третью пару листьев, повторить по всем ярусам побегов. Повторять прищипку необходимо 3-4 раза в первый год жизни – это позволит получить ухоженный, пушистый и невысокий куст.

Подрезка всех верхушек должна происходить в начале весны, перед началом стадии активного роста. Повторять процедуру необходимо каждый год.

Использование в дизайне сада

Декоративную кукурузу в дизайне можно использовать как угодно, если речь идет о живых растениях с красивыми листовыми пластинками и оригинальными разноцветными початками. Их можно высаживать как солитерно на участке, так и делать из них живые изгороди или обрамлять дорожки, располагая таким образом, чтобы они не затеняли соседние растения, ведь высота даже декоративной кукурузы может достигать 2-х с лишним метров. Осенью початки можно собрать и украсить ими кухню, создав оригинальные дизайнерские решения, конечно, в том случае, если стиль кухни допускает использование овощных культур в дизайне.

Кукуруза в ландшафте

Время размножения

Размножение пахистахиса происходит посредством черенков длиной 10-15 см. Пересаживать их можно тогда, когда удобно вам: они отлично приживаются в любое время года. Для того, чтобы черенки пустили корни как можно скорее, они ставятся в землесмесь или просто в стакан воды. Укоренения проходит в течение трех недель, все это время ухаживать за ними нужно так же, как и за взрослым растением: следить за воздухом и проветриванием почвы, регулярно опрыскивать чистой водой.

После появления корней молодой пахистахис можно высаживать в небольшой горшок с легким субстратом. Если же черенок не укоренился, необходимо подрезать листья и оставить его в теплом месте, желательно под колпаком. Цветение начнется не раньше, чем через полгода после появления корней.

Выбор места для посадки

Выбирая участок для выращивания кукурузы, предпочтение следует отдавать солнечным местам, защищенным от ветров. Почвы должны быть легкие, в меру увлажненные. Предварительно их обогащают минеральными, органическими удобрениями. Перед тем как посадить кукурузу на тяжелые, забитые почвы, их перекапывают, распушая и обеспечивая дренаж. Место под культуру необходимо менять через каждые 3 года. Предшественниками кукурузы могут быть картофель, капуста, бобовые, помидоры. Прекрасно уживается она с кабачками и тыквой.

Нельзя сеять кукурузу сразу после проса. Это способствует распространению общего для растений вредителя – кукурузного мотылька.

Описание культуры

Под цветной кукурузой обычно подразумевают кремнистый подвид, хотя он и не единственный, способный выдавать отличный от желтого оттенок. Однако чаще всего селекционеры выбирали именно эту разновидность, чтобы вывести разноцветные початки.

Цветная кукуруза отличается от своих собратьев других подвидов округлой формой зерен, имеющих характерное углубление на самой верхушке. Зернышки гладкие, глянцевые с твердым эндоспермом на всей поверхности. Их внутреннее содержание рыхлое и мучнистое.

Ориентировочный химический состав зерен цветной кукурузы:

• 80% крахмала;
• 5% жиров;
• 15% белков.

Цвет зерен различный:

• желтый;
• белый;
• коричневый;
• черный;
• оранжевый;
• розовый;
• фиолетовый.

Культура славится ранним вызреванием и достойной урожайностью. Помимо разноцветности початков кремнистый подвид выбирают благодаря его неоспоримым достоинствам:

• высокая переносимость заморозков, в том числе резких перепадов температур;
• устойчивость к осыпанию, за счет чего зерна остаются в початках даже после морозов;
• малая подверженность грибковым заболеваниям и гнили.

Только цветные сорта кукурузы дали урожай в Новой Англии в печально известном 1816 году, названном «Годом без лета».

Цветную индийскую кукурузу чаще всего выращивают в промышленных масштабах для выделывания крупы, перемалывания в муку, формирования хлопьев, производства поп-корна и многих других способов переработки продукта. Радужные переливы початков индийской кукурузы активно используют в декоративном искусстве. Несмотря на предвзятое убеждение о непригодности продукта в пищу, восково-молочная спелость кремниевых сортов ничем не уступает по сладости и вкусовым качествам сахарному подвиду культуры.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от метода посадки (семенами или рассадой) и срока созревания конкретного сорта (ранний, средний, поздний). Как правило, это конец августа – начало сентября. Початки кукурузы считаются созревшими, когда:

• верхние листья, закрывающие початок, засохли
• рыльца приобретают коричневый окрас и засыхают
• обёртка приобретает светло-зелёный цвет
• зёрна плотно сомкнуты в ряды, приобрели ярко-жёлтый цвет и при нажатии выделяют беловатый молочный сок

Как вырастить самостоятельно

Технология выращивания разноцветной кукурузы мало чем отличается от привычных сахарных сортов. Культура любит солнце, плодородную почву, хорошо переносит засуху. Для высадки выбирайте безветренные участки с хорошей освещенностью. На начальном этапе соблюдайте правила умеренного полива. Своевременно вносите удобрения: в начале цветения и на этапе формирования початков.

Посев начинают в конце апреля – начале мая, когда почва хорошо прогреется. Глубина закладывания – не более 5 см. Перед посевом семена прогревают на солнце в течение нескольких дней, затем опускают в банку с теплой водой на 24 часа. Шаг высевания составляет 40 см.

Интересные факты о кукурузе

• Привычный для всех злак кукуруза является довольно интересным растением. Абсолютными рекордсменами по употреблению кукурузы считаются мексиканцы, ведь один житель страны съедает почти 100 кг кукурузы в год.
• По утверждению археологов, первый попкорн появился свыше 5 тысяч лет назад. Американские индейцы клали зерна кукурузы в песок рядом с разведенным костром, а потом ловили взрывающиеся шарики, отряхивали от песка и ели.
• В старину из стержней початков кукурузы изготавливали курительные трубки. Обвертки початков использовались как пробки, из них же изготавливали мячи. Прочные стебли кукурузы шли на постройку жилищ и ограждений.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Сколько початков на стебле?

Многих дачников интересует, сколько початков может давать кукуруза, как вырастить на даче хороший урожай этой культуры. С одного растения можно получить от 1 до 4 початков. Чтобы вырастить максимальное количество початков на стебле, необходимо:

• Правильно подобрать сорт. В условиях средней полосы РФ, юга Сибири и Урала лучше отдавать предпочтение ранним и среднеранним сортам.
• Не загущивать посадки. Оптимальное расстояние между растениями в ряду – 40 см, между рядами – 60 см.
• Соблюдать правила агротехники, чтобы обеспечить необходимый уход и защиту растений.

Неплохим урожаем считается в среднем по 2-3 кочана с одного стебля. Некоторые огородники для увеличения количества початков у половины растений удаляют метелки в момент их появления. Это стимулирует кукурузу к продолжению формирования листьев и початков в их пазухах. А оставленных метелок хватает для опыления всех растений.

Однако и большой урожай может не радовать, если початки будут полупустыми. Чтобы этого избежать, необходимо позаботиться о качественном опылении. Лучше не доверяться ветру, и как только на початках появятся рыльца, произвести опыление вручную, стряхивая на них пыльцу с метелок.

Но часто случается, что к моменту появления рылец пыльца с метелок смывается дождями или уносится ветром. Существует способ, чтобы подстраховаться на этот случай. Несколько растений высаживают (или сеют) на неделю позже. Таким образом, к моменту появления рылец на основном участке будет готов резервный запас пыльцы, который поможет решить проблему в случае ее недостатка.

Лучшие условия для выращивания

Кукуруза требовательна к следующим условиям:

• Почва. Она должна быть рыхлой, воздухо- и водопроницаемой. Лучше всего кукуруза растет на черноземах, темно-серых суглинках, на почвах речных пойм. Она также хорошо растет на песчаных и супесчаных грунтах, если они хорошо удобрены. Кукурузе противопоказаны засоленные, тяжелые глинистые и сильнокислые почвы, а также близкое залегание грунтовых вод. Не сеют культуру на почвах, засоренных пыреем, горчаком розовым и другими корневищными сорняками.
• Тепло. Семена прорастают при 8-10 °C тепла. Но при таких условиях прорастание идет сложно, многие семена поражаются болезнями и сгнивают. Поэтому сеют семена в момент, когда почва прогревается до 10 °C на глубине заделки семян. Всходы чувствительны к заморозкам, но они способны восстанавливаться после температуры минус 2-4 °C А вот осенние заморозки на уровне минус 3 °C губят взрослые растения. При снижении среднесуточной температуры до 10-12 °C, особенно в начальный период роста, задерживает вегетационный период.
• Влага. На урожайность кукурузы влияет запас влаги в почве и объем осадков. Культура менее других чувствительна к атмосферной сухости, при этом отзывчива к увлажнению.
• Свету. Кукуруза – растение короткого светового дня. Его продолжительность – 12-14 часов. В случае затенения листовая поверхность вдвое меньше, чем при качественном освещении.

Совместная посадка разных культур

Растение прекрасно соседствует с другими культурами, при этом лучшими соседями для маиса будут бобовые: горох, фасоль, а также кабачки, подсолнух, тыквы, дыни или картофель. Для этих растений маис служит и естественным укрытием, и поддержкой. Хорошими предшественниками для злака станут гречиха, бахчевые и зернобобовые.

Семена кукурузы и фасоли даже можно высаживать в одну ямку, а всходы потом не прореживать. Такое взаимовыгодное соседство строится на том, что маис получает азот из почвы, который продуцирует фасоль. Она, в свою очередь, стебли кукурузы использует как опору для роста.

После чего лучше выращивать кукурузу?

Для кукурузы важны не столько предшественники, сколько качество почвы и сроки посадки. Но при одинаковых условиях, самые высокие урожаи кукурузы собирают с полей, на которых выращивали:

• бахчевые культуры;
• бобовые;
• картофель,
• столовую, сахарную или кормовую свеклу;
• колосовые и зерновые культуры.

В засушливых регионах кукурузу не высаживают после свеклы и подсолнечника – эти культуры особенно сильно высушивают и истощают почвы.

На обычных огородах кукурузу можно выращивать несколько лет на одном месте.

Не допустимые для кукурузы предшественники – просо и сорго. У всех трех культур – одинаковые болезни и вредители.

Уход за растениями

Меры ухода подразумевают проведение прополки, рыхления, удаления пасынков, полива, подкормки и ручного опыления.

Прополка чрезвычайно важна сразу после посадки. Поскольку сеянцы кукурузы растут медленно, нужно обеспечить им свободу от сорняков, способных заглушить посевы.

Процедуру рыхления междурядий проводят около 3 раз за весь период роста. Важно знать, что глубина рыхления обратно пропорциональна высоте саженца. Иными словами, чем выше стебель, тем на меньшую глубину следует рыхлить почву.

Рисунок 5. Этапы внесения удобрений для кукурузы

Часто с целью получения хорошего урожая проводят доопыление вручную. Для этого слегка потряхивают метелки, появившиеся наверху стебля. В результате пыльца с одного растения перелетает на другое. Так происходит перекрестное опыление, что обеспечивает формирование больших початков с крупными семенами.

Часто в период интенсивного роста по разным причинам на стебле начинают формироваться боковые побеги (пасынки). Они замедляют рост культуры и способствуют образованию небольших початков. Поэтому для получения желаемого результата, пасынки обрывают или обрезают.

Кукуруза (злак) – происхождение слова

Происхождение слова «кукуруза» языковеды трактуют по-разному. В русскую речь слово пришло с юго-востока Европы, и, по мнению ученых, имеет отношение к румынскому слову cucuruz , означающему «еловая шишка», либо турецкому kokoros (стебель кукурузы). По иной версии кукурузой стали называть злак, зерна которого бросали домашней птице, подзывая ее звуками kukuru. Часто кукурузу называют маис — имя, данное злаку Христофором Колумбом, описавшим растение, как mahiz — «семя, создающее колос». Кукуруза также известна под названием «початок» и «турецкое пшено».

Секреты успеха

Для Кукурузы сахарной надо подобрать освещенную территорию. К хорошим предшественникам относятся бобовые и бахчевые культуры, а также картофель. На одном месте растение допустимо выращивать два–три года.

Злак не переносит заболоченных и кислых почв. Известкование проводят осенью, тогда же землю перекапывают, удаляют сорняки и вносят компост и суперфосфат. Весной перед высаживанием семян в грунт добавляют калийные и азотные удобрения.

Кукуруза сахарная отлично уживается с огурцами, бобами, картофелем, виноградом, тыквами. Высокие стебли и длинные листья обеспечивают легкую полутень, спасая соседей от палящих солнечных лучей. Подальше надо размещать сельдерей и столовую свеклу.

Уход за растением не представляет трудностей. Одно из главных условий получения достойного урожая — уничтожение сорняков. Кукуруза достаточно засухоустойчива, но вообще без поливов обойтись не сможет.

НА ФОТО: Увлажнения особенно необходимы во время формирования и созревания початков.

После дождя или полива требуется бережно разрыхлить почву, чтобы не задеть корни. Кроме того, надо своевременно удалять боковые побеги-пасынки.

Первую подкормку проводят в фазе пяти–восьми листьев (калийная соль и селитра или раствор птичьего помета 1:15). Второй раз растение удобряют калием и фосфором перед началом цветения, третий — комплексными минеральными при появлении початков.

Чтобы продлить период сбора урожая, рекомендуется высаживать сорта разного срока созревания или прибегнуть к конвейерному методу: высевать зерна каждые 1.5–2 недели.

Собирают Кукурузу сахарную в стадии молочной зрелости, когда обертка желтеет, а ниточки-рыльца становятся бурыми. Лучше всего выборочно срывать кочанчики ранним утром и сразу же приступать к варке или консервированию.

Почему на кочанах кукурузы растут образования?

Иногда огородники замечают на кочанах кукурузы пузырчатые образования, так называемые галлы. Это симптомы инфекционного заболевания растений – пузырчатой головни. Вызывается эта болезнь базидиальным грибом, она поражает не только початки, но и стебли, листья. Внутри галл образуются споры гриба, которые распространяются, поражая здоровые растения и заражая землю. Они хорошо переносят морозные зимы и могут заразить молодые растения, однако признаки заболевания у них появляются уже в период цветения метелок и початков,

Восприимчивость растений к пузырчатой головне возрастает во время засух, также распространению гриба способствуют загущенные посевы. Потери урожая могут составлять 30-50%, им немало способствует то, что пораженные грибом растения вдобавок теряют иммунитет к стеблевой гнили. Для борьбы с этой инфекцией необходимо:

• уничтожать галлы и пораженные части растений;
• приобретать качественные семена, отдавая предпочтение современным гибридам;
• менять локации и изолировать посадки;
• полностью очищать участок после сбора урожая;
• протравливать семена.

посадка и уход, фото, особенности выращивания

Посадка и уход за кукурузой Земляничной идентичны агротехнике выращивания других сахарных и кормовых сортов. В условиях короткого лета южную культуру высаживают подросшей рассадой. Зерна используют для еды, сухие початки служат оригинальным декоративным элементом.

Описание Земляничной кукурузы

Краснозерновая среднеспелая кукуруза Земляничная достигает 1-1,5 м или растет выше на плодородных почвах. Мочковатые корни проникают далеко вглубь почвы, черпая влагу даже в засушливый период. Стебель прочный, несущий 2-3 початка. Иногда у земли видны опорные корни, которыми крупное растение также впитывает необходимые вещества и поддерживает стебель. Листья длиной до 30-70 см, шириной 4-8 см, тонкие, продолговатые, с белыми узкими полосками, на ощупь жесткие, шероховатые. При обильных осадках и хорошем питании снизу, у основания стебля, появляется много пасынков, вырастающих неоднократно. Для получения полноценных, хорошо сформированных початков отростки удаляют.

Цветки однополые:

• мужские формируются на верхушке в виде метелки;
• женские – соцветия-початки, которые создаются в пазухах лентообразных листьев и имеют рыльца на нитевидных столбиках.

Опыление происходит с помощью ветра, затем начинается формирование зерновок, которые обычно очень плотно располагаются на початке. На одном стебле кукурузы Земляничная образуется 2-3 или больше початков, защищенных тонкими зеленоватыми покровными оболочками, которые в фазе созревания становятся сухими, как бы пергаментными. После созревания зерна приобретают красно-коричневый цвет. Спелость наступает через 80-90 дней.

По размеру початки сорта Земляничная мелкие в сравнении с обычной кукурузой, длиной 8-12 см, диаметром 4-7 см. Форма также оригинальная – широкие у основания и суживающиеся к верхушке початки, усеянные мелкими, заостренными зернами, похожи на крупную шишку. Или, при вольном полете мысли, на землянику. Средняя масса початка 70 г.

Условия выращивания Земляничной кукурузы

Южной культуре необходимо достаточно тепла для развития и продолжительное лето. Всходы страдают даже при минимальных плюсовых показателях термометра. Недозревшие початки после осенних заморозков также прекращают развитие. Кроме этих факторов, кукуруза хорошо растет в таких условиях:

• плодородная рыхлая почва;
• участок солнечный, без малейшего затенения;
• для урожая початков кукурузу, как ветроопыляемую культуру, высаживают массово;
• лучшие предшественники – бобовые, кормовые травы, картофель.

Выращивая кукурузу Земляничную как декоративную культуру, при высадке растений учитывают, что они будут высокими и могут притенять другие цветы на клумбе.

Выращивание Земляничной кукурузы из семян на рассаду

В средней полосе при прямой посадке в грунт початки могут не созреть. Для успешного урожая сорт кукурузы Земляничная выращивают рассадным способом. Благодаря приему растение проходит полный цикл вегетации, а огородники успевают получить зрелые початки до начала осенних холодов.

Посадку семян кукурузы производят сразу в отдельные емкости, размером 6-8 см, глубиной 10-12 см. У ростков кукурузы длинные и мощные корни, если они подгибаются в горшочке, при перевалке травмируются. А это сразу сказывается на развитии растения. Зерна высаживают в апреле, растет рассада кукурузы на протяжении 25-30 дней, до установления стабильного тепла.

Для проращивания кукурузы берут садовую землю, смешанную с песком и перегноем, чтобы субстрат был рыхлым и плодородным. Перед посевом семена замачивают в течение 12-24 часов, затем помещают на глубину 2,5-3 см.

Почвосмесь в стаканчиках поддерживают умеренно влажной, температура воздуха не ниже 18 °С. Ростки появляются через 7-8 дней, их ставят на солнечное место. Для южной культуры необходимо обеспечить при росте рассады солнце, тепло и умеренное увлажнение. Высаживая кукурузу в грунт, делают глубокие лунки, поливают водой, затем переваливают корни из горшочков. Нужно как можно лучше сохранить целостность земляного кома. Рассаду переваливают в грунт, когда воздух прогревается до + 17 °С, а земля до + 13-14 °С. Высадка на постоянное место происходит в последних числах мая или даже начале июня.

Посадка и уход за Земляничной кукурузой в открытом грунте

Семена кукурузы Земляничная сажают в открытом грунте, когда отступает угроза возвратных заморозков. Во многих регионах средней полосы существует опасность не получить полностью поспевший урожай. Вегетация кукурузы длится долго, развитие задерживается в условиях прохладного лета, резких перепадов дневной и ночной температуры и чрезмерных для южной культуры осадков. Початки не вызревают к началу осенних заморозков, даже не входят в фазу молочной спелости. В открытый грунт кукурузу высевают только в южных областях, с достаточным количеством солнца и тепла. В разных местностях сроки сева отличаются: с конца апреля, до середины мая. Позже уже нет смысла сажать семена, разве только с целью выращивания декоративной или кормовой зелени.

Важно! В уход за Земляничной обязательно включают удаление пасынков. Боковые побеги неоднократно появляются возле ствола, отрастают от корня. Их следует аккуратно отломить.

Подготовка посадочного материала

Семена кукурузы перед посадкой замачивают на 12-24 часа, как для рассады. В лунку помещают влажными. Если идут дожди, зерна держат во влажной ткани до появления проростка. Затем аккуратно кладут проросшие зерна в сырую землю.

Подготовка посадочного участка

Сорт Земляничная высевают на участке, целый день прогреваемом солнцем. Хороший урожай получают на плодородных грунтах. Почву обогащают осенью, внося органику и суперфосфат. Желательно, чтобы при посадке в нескольких лунках, небольшим массивом, не было сквозняков и сильных порывов ветра, поскольку стебли могут поломаться.

Правила посадки

Хороший урожай кукурузы получают в незагущенных посадках:

• лунки на расстоянии 40 см, интервал в междурядьях 60 см;
• семена углубляют на 5-6 см;
• в лунку кладут 3-4 зернышка, учитывая, что зерновки и мелкие ростки часто уничтожаются подземными вредителями.

Когда появляются ростки Земляничной, через 10-15 дней их прореживают, оставляя по два в гнезде.

Полив и подкормка

Для культуры в условиях средней полосы вполне хватает природных осадков. Поливают растения только в случае затянувшейся засухи в бороздки между рядами, не подмывая корни.

В период роста, в июне, посадки Земляничной удобряют перед цветением, используя 1 ч. л. нитроаммофоски на 10 л воды – по 5 л на растение. Также подкармливают органикой. Для гармоничного развития кукурузы необходимо наладить хороший почвенный воздухообмен, для этого проводят рыхление участка через 7-8 дней.

Внимание! Если Земляничную выращивают в качестве декоративной живой изгороди, лунки размещают с интервалом 20 см.

Болезни и вредители

У культуры в российских широтах отсутствуют ярко проявляющиеся вредители. Посадки незначительно страдают от шведской мухи, хлопковой совки или корневой тли. При заметных поражениях применяют инсектициды.

Кукуруза восприимчива к возбудителям грибковых болезней:

• пыльная головня проявляется формированием черной сажистой массы на початках, которые погибают;
  
• при пузырчатой головне видны большие, до 15 см, вздутия серого цвета по всему растению – на стебле, листьях и початках, что приводит к гибели кукурузы;
  
• фузариоз заметен на початках розовым налетом, который постепенно распространяется на все растение;
  
• стеблевая гниль поражает кукурузу к концу лета, когда стебли розовеют, покрываются пятнышками, размягчаются, вследствие чего погибает все растение.
  

При повторении заболеваний почву весной обеззараживают, семена обрабатывают фунгицидами:

• Гранивит;
• Дитокс;
• Ланта КС;
• Витавакс.

Сбор и хранение урожая

Початки декоративной кукурузы Земляничная для варки в фазе молочной спелости созревают в августе. Технической спелости достигают к середине сентября. Твердые початки выламывают, хранят в сухом, проветриваемом помещении. Сухие зерновки не теряют пригодности на протяжении многих лет.

Применение Земляничной кукурузы

Зерна кукурузы Земляничная в молочной спелости сладкие, мягкие, употребляют их в пищу вареными. Мука из зерен Земляничной с красноватым оттенком, ее добавляют в тесто для различных кондитерских изделий. Зерновки также перемалывают на крупу. Недозрелые початки и зеленая масса идут на корм скоту.

Культура считается декоративным растением:

• сорт высаживают, как оригинальные украшения просторных клумб пейзажного стиля – до 5-10 растений вместе;
• стена из кукурузы послужит интересной живой изгородью;
• Земляничная с длинными листьями насыщенного зеленого цвета в белых полосках образует переливающийся фон для цветов переднего плана;
• красивы и початки Земляничной в фазе созревания, поскольку они полуоткрыты от оберток, виден их темный оттенок;
• используют сухие початки, как декоративные элементы зимних букетов.

Заключение

Посадка и уход за кукурузой Земляничной относительно несложны для тех, кто умеет выращивать рассаду. Культуре нужен солнечный свет и продолжительное теплое лето, тогда растения хорошо развиваются, а початки созревают.

районы выращивания в России и мире

Австралия и Океания

0,72

В какой стране растет кукуруза лучше всего Интересно, что по данным за 2013 год из того же источника, лишь три страны из ТОП-10 по объемам производства, входят в десятку государств с самой высокой урожайностью: США, Канада и Франция, находящиеся на 4, 5 и 9 позициях соответственно. Данный список составляется по показателю ц/га и выглядит следующим образом: Греция – 115 ц/га. Испания – 113 ц/га. Чили – 106 ц/га. США – 100 ц/га. Канада – 96 ц/га. Турция – 89 ц/га. Германия – 88 ц/га. Италия – 87 ц/га. Франция – 81 ц/га. Австрия – 81 ц/га. По статистике Украина, Россия и Белоруссия в этом рейтинге располагаются на 16, 19 и 25 местах с показателями 64 ц/га, 56 ц/га и 50 ц/га. Средняя урожайность среди стран СНГ составляет 59 ц/га, что чуть выше аналогичного значения по всему миру – 55 ц/га. Где растет кукуруза в России Большое сортовое разнообразие культуры позволяет сегодня выращивать данную культуру в большинстве регионов Российской Федерации. Безусловно, наибольшую урожайность будут показывать зоны с более теплым климатом и подходящим типом почвы, например Кавказ или Крым. Но при должном уходе хороших результатов можно добиться и на Поволжье, южных районах Дальнего Востока, Нечерноземья, лесостепях Сибири, Центральном Черноземье. Где растет кукуруза на зерно в России По данным, представленным Экспертно-аналитическим Центром Агробизнеса, несомненными лидерами по объемам производства в России являются Южный, Северо-Кавказский и Центральный федеральные округа. В списке регионов, на которые приходится более 1% от общего объема производства, также присутствуют Тамбовская, Липецкая, Волгоградская, Брянская, Орловская, Саратовская области, Кабардино-Балкарская и Карачаево-Черкесская Республики, Северная Осетия, Мордовия, Татарстан и Адыгея. Фото: сбор кукурузы осенью Данные об изменениях объема производства отдельных регионов не демонстрируют общий характер. Рост, по сравнению с данными 2015 года, показали Краснодарский край (4%), Ставропольский край (14,7%), Ростовская область (11,2%), Республика Татарстан (217%). Статистика показывает, что снижение в ТОП-10 регионов-производителей кукурузы отмечен у Белгородской (22,2%), Курской (34,3%), Воронежской (43,7%), Тамбовской (38,7%), Липецкой (42,7%) областях и Кабардино-Балкарской Республике (33,6%). Данные Росстата о том, как растет кукуруза в отдельных регионах, с точки зрения урожайности (средняя за 2011-2015 годы), ставят на первые позиции другие регионы: Московская область – 70,6 ц/га. Калининградская область – 67,4 ц/га. Орловская область – 63,7 ц/га. Курская область – 61,4 ц/га. Брянская область – 61,1 ц/га. Белгородская область – 58,2 ц/га. Кабардино-Балкарская область – 57,9 ц/га. Северная-Осетия-Алания – 56,3 ц/га. Тамбовская область – 55,5 ц/га. Липецкая область – 54,7 ц/га. Осенью 2016 года Росстат прогнозировал суммарное производство 14,5 млн тонн кукурузы в России. Это говорит о значительном росте эффективности выращивания культуры на протяжении последних лет, так как в 2015 году эта цифра была равна 13,2 млн, а в 2014 – 11,3 млн. Видео: выращивание кукурузы на дачном участке Кукуруза: особенности выращивания и ухода Переоценить пользу натуральной, экологически чистой кукурузы – сложно, особенно, если соблюдены правила ее посадки и ухода. Зная тонкости посевной подготовки и сбора готового урожая, аграрий сможет получить впечатляющий урожай, с минимальными финансовыми и временными затратами. Кукуруза является одной из самых универсальных сельскохозяйственных культур, имеющая более широкую адаптируемость при различных агроклиматических условиях.Во всем мире, кукуруза известна как королева полей, потому что он имеет самый высокий генетический потенциал урожайности среди зерновых. Выращивание кукурузы, является традиционным источником дохода и пополнением средств существования для многих мелких фермеров, людей с невысоким достатком, особенно в неорошаемых сельских районах. В промышленных же масштабах, в крупных странах кукуруза является товарной культурой с разносторонним применением, таким как продукты питания, корма для животных, а также производством промышленных товаров. Эту культуру выращивают почти на 150 миллионах гектар в около 160 странах, имеющих широкое разнообразие почв, климата, и методов управления, что вносит свой вклад 36% (782 тонн) в мировое производство зерна. Соединенные Штаты Америки (США) являются крупнейшим производителем кукурузы, что составляет почти 35% от общего объема производства кукурузы в мире и является движущей силой американской экономики. США имеет самую высокую производительность (9,5 тонн с гектара), показатель, в два раза выше, чем показатели производства кукурузы других стран. Принимая во внимание, средняя урожайность в Индии составляет 2,5 тонны с 1 гектара. В Индии, кукуруза является третьей, наиболее важной продовольственной культурой после риса и пшеницы. Почти 80% посевных площадей Индии отдается кукурузе, что способствует 9% пополнению национальной продовольственной корзины в этой стране. Россия же занимает лишь 14 место в мировом списке производителей кукурузы. Доля нашей страны в производстве этой культуры составила всего лишь 0,9% от общего объема мирового производства. В дополнение к основному значению, кукурузы, а именно в качестве продукта питания для человека и кормов для животных, это растение также, служит в качестве основного сырья и дополнительного ингредиента к тысячам промышленных товаров. Кукуруза является, основным источником производства продукции, для изготовления: крахмала, масла, белка, алкогольных напитков, пищевых подсластителей. И наравне с другими ингредиентами участвует в производстве, как фармацевтической продукции, так и косметической, текстильной, а также бумажной. Польза кукурузы Кукуруза может быть использована для производства продуктов питания, как кукурузная мука, крупа, мамалыга. Он может быть использован в качестве кормовой базы для животных, она может быть преобразована, в этанол, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или даже стать основой для изготовления пластмассы. Кукуруза служит основой сырья многих промышленных продуктов, включающие в себя: крахмал, масло, алкогольные напитки, масло этой культуры используется в косметологии и медицине. Благодаря своему богатому содержанию микроэлементов и витаминов кукуруза: Прекрасно регулирует пищеварение, за счет высокого содержания клетчатки. Кукуруза снижает холестерин. Употребление не сладких сортов, помогает в борьбе с диабетом и вегетососудистыми нарушениями. Есть мнение, что кукуруза, включенная в рацион, обладает противораковым действием, благодаря содержанию большого количества феруловой кислоты. Употребление кукурузы улучшает зрение, в связи с высоким содержанием селена, магния, цинка, магния и лютеина. Кукуруза прекрасно выводит токсины из организма. Включение кукурузы в свой рацион, поможет решить проблемы со здоровьем кожи и волос. Требования при посадке кукурузы Кукуруза вполне успешно может быть выращена на различных почвах, начиная от суглинистых, песчано-суглинистых и черноземных. Для получения хорошего урожая, необходимо учитывать, что кукуруза влаголюбивая культура, поэтому почва должна обладать хорошими влагоудерживающими свойствами и богатой органической составляющей. Х орошо дренированные почвы, с pH от 5,5 до 7,0 являются предпочтительными для выращивания кукурузы. Для получения богатого урожая кукурузы, при возделывании данной культуры, необходимо выяснить, путем проб, взятых из почвы, дефицит органических веществ и восполнить их, методом внесения удобрений. Участок для возделывания кукурузы должен хорошо прогреваться солнечными лучами, быть чистым от сорняков и защищенным от ветра. Будучи чувствительной к влаге, кукуруза порадует вас дружными всходами и отменным урожаем, только в том случае, если вы обеспечите хороший дренаж почвы и ежедневный полив растения. При возделывании кукурузы, необходимо избегать почв, с высоким порогом минерализации и засоленности. Поэтому если вы намереваетесь выращивать кукурузу в промышленных масштабах, проведите химический анализ почвы, восполните недостающие пункты минерализации и органики или наоборот исключите те, которые будут мешать росту этой культуры. Посевная Время заделки семян кукурузы, глубина при посадке, технология возделывания культуры, и другие факторы, несомненно, влияют на урожайность. Кукурузу можно сеять уже при температуре +12 ᵒС. Высевают кукурузу разными способами пунктирным, квадратно-гнездовым и рядами. Глубина заделки семян, варьируется от 5 до 7 сантиметров. Всходы можно ждать через две недели. При появлении ростков, оставляется самый крепкий, остальные удаляются. Кукуруза любит обильный полив, но терпит застоев воды, поэтому почва должна быть хорошо дренирована. Кукуруза требовательна к наличию азота и органики в почве. Поэтому внесите за месяц до посевной, в почву навоз в идее перегноя, и азотосодержащие удобрения. Семена перед посадкой должны храниться в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, во избежание плесневелости зерен и их порчи. Оптимальным временем для высадки кукурузы является вторая декада мая. Для лучшего опыления растений, необходимо учитывать норму высадки растений, не стоит сажать кукурузу двумя длинными рядами, лучше высаживать кукурузу блоками (квадратами). Правила ухода за кукурузой Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой. Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы. Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения. Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических и калиево-фосфорных удобрений. Поэтому первую подкормку компостом необходимо провести, когда растение начнет идти в рост. А минеральные удобрения внести в почву перед посадкой, примерно за две недели. Ежедневный полив, также необходим при уходе за всходами, для лучшего усвоения кукурузой влаги, производите полив рано утром или в вечерние часы. Последующий уход за всходами кукурузы, должен включить в себя обязательные рыхления междурядий, на безопасной дистанции от растения, дабы не произошло повреждение корня. Вовремя цветения, некоторые садоводы занимаются искусственным опылением кукурузы, чтобы повысить урожай и добиться высокого качества початков. Для этого пыльца мужской метелки, должна быть перенесена на женское соцветие. Данная процедура, повышает качество зерен в початке. Во время активного роста, кукуруза, может давать дополнительные молодые побеги, их необходимо срезать, иначе кукуруза не станет давать початки, а будет разрастаться вширь. Болезни кукурузы Для борьбы с болезнями кукурузы, необходимо поддерживать оптимальный баланс почвы, соблюдать севооборот, обрабатывать зерна, до высадки в грунт фунгицидами, не допускать соседство кукурузы с другими культурами, несущими угрозу для растения. Проводите необходимую и надлежащую обработку почвы перед севом. Изведите вредных насекомых на своем участке. Проводите сортировку семян, пораженные зерна, необходимо выбросить, пользы от них и всходов не ждите. Самыми распространенными заболеваниями кукурузы являются: нигроспориоз, пузырчатая головня, диплодиоз, фузариоз, а также пыльная головня, красная гниль и антракноз, встречающиеся довольно часто. Пыльная головня. Заболевание, поражающее початки кукурузы, плоды утолщаются, становятся мягкими и подвергаются гниению, болезнь вызывает грибок, который в скором времени отнимает жизненную силу растения и приводит его к гибели. Лечение заключается в обработке растений специальными препаратами, такими как Беномил или Фундазол. Также можно выбрать гибридные сорта, устойчивые, к данному заболеванию. Красная гниль. Еще одно малоприятное заболевание кукурузы, вызванное спорами грибка. Поражается в первую очередь початок кукурузы, зерна становятся красными, теряют эстетический вид, на них развивается налет, серого цвета, двигаясь в глубь самого початка, болезнь заразна и передается между растениями. Лечение кукурузы от красной гнили производится противогрибковыми препаратами. Антракноз. Болезнь кукурузы, вызванная грибком, поражает почти все растение, вызывая гниль стеблей и корней, полное выгнивание початка. Споры грибка легко перемещаются с больного растения на здоровое, тем самым поражая обширные площади посевов. Лечение посевов затруднительно, профилактическими мерами являются соблюдение севооборота, запашка остатков растений, после сбора урожая. Сбор урожая Уборка кукурузы на зерно, проводится, когда початок полностью созрел, его влажность сведена к минимуму Зрелость початка, подскажет само растение, листья приобретают бледно зеленый окрас, и начинают усыхать. Уборка на початок, производится раньше, зрелый початок, не должен быть сморщенным или вялым. Зерна имеют упругий блестящий внешний вид, а при повреждении, наблюдается выход молочной жидкости. Если затяните со сбором урожая кукурузы на початок, то вкусовые свойства испортятся, зерна станут грубыми и жесткими. Собранная в срок кукуруза обладает замечательными вкусовыми качествами, содержит много витаминов и микроэлементов. А затраты, на ее выращивание, полностью окупятся полезностью, вкуснейшими хрустящими початками и прибылью при продаже. Кукуруза – популярные сорта пищевой кукурузы и районы выращивания Кукуруза – ценная однолетняя злаковая культура, используемая в пищевой, пивоваренной, мукомольной, спиртовой промышленности, южные регионы России выделяют большие площади под посев кукурузы на зерно. Эта овощная культура ценится за высокую урожайность, возможность широкого применения, в России наиболее широкое распространение у сахарной (овощной) кукурузы. Районы выращивания пищевой кукурузы У пищевой кукурузы толстые початки с крупными и налитыми зернами бледно-желтого цвета, сладкими на вкус и мягкими наощупь. Содержит протеин, глюкозу, желтозерные сорта богаты провитамином А, в составе кукурузных рылец имеются эфирные масла, гликозиды, сапонины, стигмастерол и другие вещества, позволяющие применять их в медицинской сфере для лечебных целей. Распространение кукурузы по всему миру началось из Южной и Центральной Америки, в Европе она появилась в 1496 году благодаря Христофору Колумбу, а народы России впервые с ней познакомились во времена русско-турецкой войны. Возделывается ценная сельскохозяйственная культура на зерно в областях Нечерноземья, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, южных регионах Дальнего Востока. Зерно идет на изготовление муки, круп, крахмала, патоки, хлопьев, попкорна, другой продукции. В засушливых степных районах юго-востока России, Северного Кавказа с севом запаздывать нельзя, так как весенняя температура там быстро растет, рано наступает жара, почва пересыхает, всходы получаются изреженные, высоких урожаев добиться невозможно. Наиболее продуктивные районы для выращивания – Северный Кавказ и Центральное Нечерноземье, там кукурузу выращивают посевом зерна в открытый грунт. Во время вегетации растения в полной мере получают солнечную энергию, повышая, таким образом, урожайность. Зоны Нечерноземья, лесостепи Сибири, Центральное Черноземье при задержке посевов из-за поздней весны не получают полностью вызревшее зерно, в этих регионах наибольшие урожаи получаются при высаживании кукурузы выращенной рассадным способом. Сибирь и северные регионы (Центральный, Уральский, Волго-Вятский) широко известны как районы производства кукурузы на силосное сырье и для скармливания животным. Самые популярные сорта пищевой кукурузы У популярного злака много сортов, разделенных на основные подвиды, характеризующие качественные показатели зерна: кремнистая – из нее вырабатывают муку, хлопья, кукурузные палочки, муку; зубовидная – пригодна для изготовления спирта, идет на фураж; крахмалистая – идет на изготовление спирта, крахмала; лопающаяся – из этого сорта кукурузы готовят попкорн; сахарная – используется в консервной промышленности, для кулинарной обработки. В личных хозяйствах и для производственных нужд стремятся выращивать сахарные раннеспелые сорта, успевающие вызреть в теплых широтах. Лакомка 121 отличается высокой урожайностью, устойчива к болезням, достигает высоты 1,5 м, початки имеет цилиндрические, среднего размера, зерна широкие, приплюснутой формы, сочные, сладкого вкуса, сорт раннеспелый. Спирит всегда дает стабильные урожаи качественных початков, наполненных крупными желтыми, с изредка белыми зернами повышенной сахаристости, этим отличается от множества других сортов, среднеспелое созревание. Добрыня пригоден для посева на всех типах почв, устойчив к болезням, увяданию, холодостоек, дает крупные початки отличного сладкого вкуса, через 70 дней после посева созревают до молочной спелости. Ледяной нектар может стать настоящим лакомством для любителей отварной кукурузы, в молочной спелости можно употреблять в свежем виде, сорт позднеспелый, высокоурожайный. Красная попкорн, пожалуй, наилучшая для приготовления, вкусовые качества и декоративность высокие, растение невысокое, завязывает 2-4 небольших початка. В фазе молочной спелости кукуруза пребывает непродолжительный период, около недели, чтобы иметь возможность более продолжительное время лакомиться початками, высаживать лучше сорта разного срока созревания. Много полезных советов и информации о других овощных культурах и читайте на страницах нашего сайта: Производство кукурузы в мире. Страны-производители кукурузы Материалы статьи включают в себя сведения о производстве кукурузы в мире, составлен рейтинг основных стран-производителей кукурузы в 2001-2014 гг., представлен прогноз производства до 2025 года. Статья подготовлена специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр” на основе статистических данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Минсельхоза США (USDA), Росстата в январе 2016 года. Производство кукурузы в мире Производство кукурузы в мире растет. В 2014 году, по данным ФАО, оно составило 1 021,6 млн тонн. Это на 0,5% больше, чем в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства данной зерновой культуры в мире выросли на 24,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 40,1%, к показателям 2001 года – на 66,0%. По данным USDA мировое производство кукурузы в 2014/2015 сельскохозяйственном году незначительно выросло, по отношению к предыдущему году, на 0,1% и составило 990,3 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировалось снижение производства на 1,0% до 980,1 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост мирового производства кукурузы будет находится на уровне 1,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году производство кукурузы в мире может вырасти на 15,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 1 143,3 млн тонн. Страны-производители кукурузы В 2014 году кукуруза выращивалась более чем в 160 странах мира. При этом, в 2-х странах объемы производства превысили 200 млн тонн, в 11-ти странах – были свыше 10 млн тонн. На долю 10-ти крупнейших стран-производителей кукурузы в 2014 году пришлось 79,4% от мирового объема производства. Эти страны – США, Китай, Бразилия, Аргентина, Украина, Индия, Мексика, Индонезия, Южная Африка, Румыния. На долю ТОП-30 стран-производителей кукурузы в мире приходится 92,4%. В ТОП-30 в 2014 году, помимо вышеперечисленных стран, вошли Канада, Россия, Нигерия, Венгрия, Италия, Сербия, Филиппины, Эфиопия, Танзания, Турция, Египет, Вьетнам, Германия, Таиланд, Пакистан, Испания, Польша, Малави, Кения и Замбия. Ниже представлены текущие и прогнозные тенденции производства кукурузы в пяти крупнейших странах-производителях по итогам 2014 года. Производство кукурузы в США США – ключевой производитель и экспортер кукурузы в мире. В 2014 году доля Штатов в мировом производстве данной зерновой культуры составила 35,3%, объем производства достиг 361,1 млн тонн, что на 2,1% превышает аналогичные показатели за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) объемы производства кукурузы в США выросли на 8,6%, за 10 лет (к 2004 году) – на 20,4%, к 2001 году – на 49,6%. По данным USDA производство кукурузы в США в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,5% и составило 366,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства на 6,7% до 341,5 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в США будет находится на уровне 0,5%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы может вырасти на 4,7% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 383,2 млн тонн. Производство кукурузы в Китае Китай – второй по объемам производитель кукурузы в мире. В 2014 году доля Китая в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 21,1%, объем производства – 215,6 млн тонн. Это на 1,0% меньше произведенных объемов в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) сборы кукурузы в Китае выросли на 31,5%, за 10 лет (к 2004 году) – на 65,5%, к 2001 году – на 89,0%. Несмотря на столь высокий уровень сборов кукурузы, потребности Китая в данном виде зерна постоянно растут, опережая производство. Так, по данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы снизилось за прошедший год на 2,1% до 214,0 млн тонн, а потребление, в рассматриваемый период, выросло на 1,9%. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 4,9% и составить 224,5 млн тонн, потребление также может увеличится на 3,6%. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Китае прогнозируется на уровне 3,0%, потребление также будет расти в среднем на 3,2% в год. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Китае может вырасти на 33,9% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 286,7 млн тонн, а потребление – на 36,9% и составить 295,8 млн тонн. К 2024/2025 сельскохозяйственному году, по данным USDA, прогнозируется рост импортных поставок кукурузы в Китай на 186,4%, в натуральном выражении ввозимые объемы могут составить 7,2 млн тонн. В 2014/2015 сельскохозяйственном году они находились на уровне 2,5 млн тонн, в 2015/2016 – могут вырасти на 15,9% и составить 2,9 млн тонн. Производство кукурузы в Бразилии Бразилия – третий по объему производитель кукурузы в мире. В 2014 году общий объем производства там составил 79,9 млн тонн, что на 0,8% меньше аналогичного показателя за 2013 год. За 5 лет (по отношению к 2009 году) производство данной зерновой культуры возросло на 57,5%, за 10 лет – на 91,2%, к 2001 году – на 90,4%. Доля Бразилии в структуре мирового производства кукурузы в 2014 году составила 7,8%. Согласно данным ВТО, по объемам экспорта кукурузы, Бразилия в 2014 году находилась на 2-ом месте, в 2013 году – занимала первую строчку. По данным USDA, в 2014/2015 сельскохозяйственном году производство кукурузы в Бразилии снизилось на 5,4% до 75,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году уровень производства может вырасти на 3,2% и составить 77,4 млн тонн. В ближайшие 10 лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Бразилии прогнозируется на уровне 2,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства кукурузы в Бразилии может вырасти на 23,5% (по отношению к 2014/2015 году) и составить 92,6 млн тонн. Производство кукурузы в Аргентине Аргентина занимает четвертую позицию в списке крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году ее доля в структуре мирового производства данной зерновой культуры составила 3,2%, объем производства – 33,0 млн тонн, что на 2,7% больше чем в 2013 году. За 5 лет (к 2009 году) производство кукурузы в Аргентине возросло на 151,5%, за 10 лет – на 120,7%, к 2001 году – на 114,9%. По данным USDA производство кукурузы в Аргентине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 8,0% до 23,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается рост производства на 6,1%, объем производства на уровне 24,4 млн тонн. В перспективе предстоящих 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой прирост производства кукурузы в Аргентине будет находится на уровне 1,1%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 10,8% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 25,5 млн тонн. Производство кукурузы в Украине Украина замыкает пятерку крупнейших производителей кукурузы в мире. В 2014 году объемы производства данной зерновой культуры составили там 28,5 млн тонн, что на 7,9% меньше чем было произведено в 2013 году. Однако за 5 лет (по отношению к показателям 2009 года) сборы кукурузы в Украине возросли на 171,8%, за 10 лет – в 3,2 раза, к 2001 году – в 7,8 раза. По данным USDA производство кукурузы в Украине в 2014/2015 сельскохозяйственном году сократилось, по отношению к предыдущему году, на 12,6% до 27,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году ожидается снижение производства еще на 0,3% до 26,9 млн тонн. В ближайшие 10-ть лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в Украине будет находится на уровне 1,6%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры может вырасти на 16,5% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 31,5 млн тонн. Производство кукурузы в России По итогам 2014 года Россия находилась на 12-ом месте среди крупнейших производителей кукурузы в мире с объемом производства на уровне 11,3 млн тонн. Это на 2,6% меньше чем было произведено в 2013 году. За 5 лет (по отношению к 2009 году) валовой сбор кукурузы в России вырос на 185,9%, за 10 лет – в 3,2 раза, к показателям 2001 года – в 13,4 раза. В 2015 году, по предварительным данным Росстата от 25 декабря 2015 года, валовой сбор кукурузы в России в хозяйствах всех категорий в весе после доработки составил 12,7 млн тонн. Это на 11,9% больше показателя сборов в 2014 году. В 2015 году посевные площади данной зерновой культуры расширились на 2,3% или на 62,6 тыс. га, а показатели урожайности находились на рекордной отметке за последние 26 лет – 51,5 ц/га , что в числе прочих факторов привело к росту производства. По итогам 2015 года Россия может попасть в десятку крупнейших мировых стран-производителей кукурузы. К основным рискам отрасли по выращиванию кукурузы в РФ в первую очередь относится высокий уровень зависимости страны от импортного семенного материала. Согласно данным исследования от АБ-Центр “Обзор российского рынка кукурузы“, в сезон посева 2015 года доля импортных семян кукурузы в общем объеме составляла 59,5%. В условиях девальвации рубля наблюдается сокращение поставок семян для посевной кампании 2016 года. Снижение объемов ввоза импортных семян при отсутствии товара российского производства (аналогичного объема и качества) могут привести к снижению урожайности кукурузы в 2016 году, что отразится на объемах производства, цены на кукурузу на внутренем рынке в 2016-2017 гг. могут продолжить свой рост. По данным USDA производство кукурузы в России в 2014/2015 сельскохозяйственном году выросло, по отношению к предыдущему году, на 3,1% и составило 12,0 млн тонн. В 2015/2016 сельскохозяйственном году прогнозировался небольшой рост производства на 1,2%, с объемом производства 12,2 млн тонн. В перспективе ближайших 10-ти лет, по данным того же источника, среднегодовой рост производства кукурузы в России будет находится на уровне 2,0%. Таким образом, к 2024/2025 сельскохозяйственному году объем производства данной зерновой культуры в России может вырасти на 21,9% (по отношению к 2014/2015 сельскохозяйственному году) и составить 14,6 млн тонн. Оценка статьи: Загрузка… Сохранить себе в: Где растет кукуруза: районы выращивания в России и мире Ссылка на основную публикацию

Мини кукуруза (фото) сорта и выращивание

Продвинутые выращивают 7 видов кукурузы: восковую, восковидную, лопающуюся, зубовидную, крахмалистую, кремнистую и сахарную

Попробуйте посеять необычную кукурузу – мелкую, разноцветную, деликатесную, которая сегодня хорошо удается в средней полосе нашей страны и даже севернее. Вы получите неплохой урожай полезных початков и украсите участок колоритным растением.

Мини-кукуруза: какая бывает

Существуют специальные сорта мини-кукурузы, их особенность в том, что мелкие початки собирают рано недозрелыми, через пару месяцев после всходов.

Они считаются более полезными и витаминными, чем обычные, ведь их можно есть в сыром виде целиком, вместе со стержнем и сердцевиной.

Кроме того, эти початки вкусны и отварные, и жареные, и консервированные.

---

Читайте также: Посадка кукурузы по всем правилам

---

Какие сорта мини-кукурузы можно у нас купить?

Минор.

Растение высотой 1,5 м имеет много пасынков и дает до 8 початков длиной около 10 см при диаметре 2 см с мелкими зернышками, которые вначале белые, но затем становятся синевато-черными.

Мини Страйпед

Вырастает до 1,7 м и дает 5-6 початков длиной 10-12 см с бело-красно-полосатыми зернами.

Миниатюрная кукуруза также бывает красной (сорта: Земляничная, Красный початок, Красная стрела, Чудо шишка красная), желтой (Ананас, Чудо шишка желтая), белой (Минипоп F1).

Впрочем, маленькие початки можно получить и i от обычных сортов сахарной кукурузы, сорвав их до i того, как они поспеют.

На каждом початке любой кукурузы всегда четное число рядов с зернами. Их 8-16, но иногда и до 32. Количество рядов – сортовой признак.

Обычно растение на дачных огородах дает 1-2 по-\ чатка весом 200-300 г. У мини-кукурузы початков в 2-3 раза больше – настоящий макси-урожай! Но, ко-i нечно, по весу они куда легче традиционных.

Как выращивать мини-кукурузу

Такую кукурузу благодаря ее раннеспелости можно выращивать прямым посевом семян в грунт в конце мая. Под растения отводят солнечные участки, где теплее – пологий южный склон, защищенное от холодных ветров место. Почвы должны быть легкие, питательные, рыхлые на глубину штыка лопаты.

На 1 м² вносят ведро перепревшего компоста и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, суперфосфата и серно-кислого калия,

Семена 4-5 дней выдерживают на солнце, на сутки замачивают в воде, что на 2-3 дня ускоряет всходы.

Наша справка:

Рецепты блюд из молодых незрелых початков кукурузы стали популярными в Таиланде и остаются кулинарной традицией в странах Юго-Восточной Азии. Теперь их очень полюбили и в Европе наряду с другими восточными блюдами. Такие мини-початки называются «бейби корн».

Сеют по 10 штук на 1 м² на глубину 4 см, то есть гораздо гуще, чем обычную сахарную кукурузу.

Первое рыхление проводят при 3-4 листьях на глубину до 10 см. Боковые побеги можно не удалять. Кукуруза хорошо переносит засуху, но когда цветет и плодоносит, поливать ее необходимо хотя бы раз в 10 дней.

До цветения мини-кукурузу подкармливают комплексными минеральными удобрениями (0,5 ст. ложки, например нитроаммофоски, на 10 л воды). Дополнительно можно провести и вторую подкормку органикой (раствор коровяка 1:10), когда появятся мужские цветки (они сверху). Впрочем, эти метелки заранее срезают, так как для мини-кукурузы важно, чтобы не происходило опыления.

Молодые и незрелые початки собирают выборочно в утренние часы, когда пучок волосков начинает выходить наружу из листьев.

---

Ссылка по теме: Кукурузные рыльца (лечебные свойства) – худеем и молодеем

---

Мини кукуруза: польза

Мини-кукуруза питательна и полезна, она абсолютно не накапливает нитраты и легко усваивается. Если есть ее регулярно, это очистит организм от шлаков и токсинов, станет отличной профилактикой онкологии и болезней сердца.

В миниатюрных початках мало Сахаров, что полезно при разных диетах.

Кукуруза тормозит процессы старения и развитие атеросклероза, выводит радионуклиды, применяется как желче- и мочегонное средство. Продукты из кукурузы выводят из организма холестерин. За все эти достоинства в США кукурузная мука обязательно входит в состав кондитерских изделий.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Сладкая кукуруза — Решения для садоводства

Фото Дуга Уилсона, USDA / ARS

Кукуруза сладкая — фаворит среди домашних садоводов. Пока есть место, расти несложно.

Кукуруза — аборигенная культура Нового Света, археологические данные свидетельствуют о том, что она была впервые одомашнена в Мексике. Эта культура была основой цивилизаций майя, инков и ацтеков, и к тому времени, когда европейские исследователи пришли в новый мир в 1500-х годах, кукуруза стала основным продуктом питания местных жителей.

Характеристики

Кукуруза бывает разного цвета и бывает разного содержания сахара. Ищите сладкие сорта (или «se») с твердыми и сладкими ядрами или суперсладкие (или «sh3») сорта с нежными и очень сладкими ядрами. Некоторые разновидности белой и желтой кукурузы, которые хорошо себя зарекомендовали во Флориде: Silver Queen (белый), How Sweet It Is (белый), Sweet Ice (белый), Sweet Riser (желтый) и Early Солнечное сияние »(желтое).

Посадка и уход

Кукурузу следует начинать с семян и высаживать на участке, где она будет получать как минимум 6-8 часов солнечного света каждый день.Убедитесь, что вы сажаете только один вид кукурузы, чтобы избежать перекрестного опыления разных сортов.

Для достижения наилучших результатов сажайте два-три ряда кукурузы, расстояние между которыми составляет 24 — 36 дюймов. Семена следует сажать на глубину 1-2 дюйма с отдельными растениями на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга. Избегайте посадки семян в плохо дренированную почву, так как это будет способствовать гниению семян.

Растения кукурузы могут достигать 6-8 футов и более в высоту; помните об этом, когда будете планировать, где посадить кукурузу.Убедитесь, что вы приняли во внимание тень, которую зрелые растения кукурузы отбрасывают на другие растения в вашем саду.

Поливайте кукурузу по утрам, давая листве время высохнуть до наступления темноты. Критические периоды для полива — опыление и наполнение початков. Для нормального развития кукурузы требуется около 2,5 см воды в неделю. Обязательно поливайте так, чтобы почва была влажной на глубину примерно 6 дюймов, так как легкие брызги воды будут способствовать неглубокому укоренению.

Цветы из кукурузы.Слева мужской цветок (кисточка); обратите внимание на пыльцевые зерна на пыльниках. Справа женский цветок «шелк» (клеймо). Фото Э. Траллса. УФ / МФСА, ЭДИС.

Опыление

Производство кукурузы зависит от опыления; однако в саду с несколькими рядами кукурузы использование ветра для опыления растений может не дать вам надежного урожая или может привести к образованию початков с большими промежутками между зернами. Но не волнуйтесь; вы можете легко опылить кукурузу вручную.

У каждого растения мужские и женские цветки. Мужские цветки, или «кисточки», представляют собой разветвленные цветочные структуры на верхушке стебля. Женская часть кукурузы — это початки, часть, которую вы едите, а «шелк» — женские цветы. Вы найдете от одного до четырех колосьев на стебле, в зависимости от сорта, расположенных на стебле чуть выше листьев в узлах.

Для опыления кукурузы зерна пыльцы с кисточек должны соприкасаться с шелком.Есть два способа опыления кукурузы вручную. Один из способов — срезать кисточку с растения и использовать ее как палочку, чтобы стряхнуть пыльцу с шелка. Вы также можете снять кисточку и нанести пыльцу прямо на шелк. При опылении шелка убедитесь, что вы тщательно, чтобы увеличить свои шансы на обильный урожай.

Уборка урожая

Сладкая кукуруза готова к сбору урожая, когда зерна наполнены и плотно упакованы, обычно через 60–90 дней после посадки.Их нужно собрать в течение дня или двух и сразу же съесть для лучшего вкуса. У большинства сортов сладкой кукурузы большинство початков созревают одновременно. Чтобы ваш сад продолжал приносить кукурузу в течение более длительного периода времени, попробуйте расположить посадки в шахматном порядке.

Сладкая кукуруза может быть поражена различными насекомыми и болезнями. Прежде чем пытаться решить проблему с вредителями, убедитесь, что вы правильно ее определили; в этом вам может помочь местное отделение службы поддержки округа.

При небольшом планировании и осторожности у вас может быть собственный источник кукурузы для летнего приготовления на гриле и удовольствия.

Посадки-компаньоны

Кукуруза — одна из культур, составляющих основу, вероятно, самого известного исторического примера посевов-компаньонов — «Трех сестер». Две другие культуры — бобы и кабачки.

Кукуруза требует много азота для хорошего роста. Фасоль «фиксирует азот», то есть может преобразовывать азот из воздуха в форму, пригодную для растений. Хотя азот не доступен для кукурузы сразу, разлагающиеся корни использованных растений фасоли обеспечивают азот последующим культурам.Третья сестра, кабачок, — низкорослое растение с широко раскидистыми листьями. Раскидистая тыква образует тенистую мульчу, которая помогает уменьшить рост сорняков и удерживать влагу. Колючие кабачки также могут отпугивать енотов. В свою очередь, кукуруза дает плетистые бобы, такие как бобы, с высокими опорными стеблями, в то время как тень, создаваемая кукурузными растениями, может потенциально сбить с толку крупного вредителя тыквы, взрослого мотылька кабачка.

Сайты УФ / МФСА

Публикации УФ / МФСА

Также в решениях для садоводства

Кукуруза Glass Gem | Дизайн сада

Автор фотографии: Seeds Trust

Кисточки, шелк и драгоценные камни из стекла — объект de luxe или, ну, зерно? Если вы думаете об определенном сокровище, обернутом шелухой, вы правы: кукуруза в целом и редкий сорт семейной реликвии в частности.Кисточки и шелк с их пыльцой и семяпочками — это так называемые обрезки, производящие початок кукурузы. А стеклянный драгоценный камень — это название красивого сорта с палитрой невероятных цветов: сиреневый, мерло, голубое яйцо Робина, жемчужно-розовый. Да, это настоящее, и его семена, как семейная реликвия, будут настоящими.

Стеклянная драгоценная кукуруза родилась в Оклахоме, выведена фермером-чероки по имени Карл Барнс, который имел талант возиться с кукурузой. На протяжении последующих поколений Барнс выборочно сохранял и сажал семена ярких цветов.В конце концов восьмидесятилетний «учитель кукурузы» подарил свою коллекцию семян Грегу Шоену, протеже кукурузы. В поисках безопасного места для хранения наследия Барнса Шен, в свою очередь, передал образец своему коллеге-семеновцу и хранителю семян Биллу МакДорману (в то время МакДорман был владельцем небольшой семенной компании Seeds Trust. Сегодня он исполнительный директор родных семян / ПОИСК). Естественно, любитель семян выбрал несколько из «стеклянных драгоценных камней» с любопытными названиями, чтобы посадить их в своем саду. Он не был разочарован.»Я был потрясен.» — вспоминает Макдорман. «Никто никогда раньше не видел такой кукурузы».

Seeds быстро разошлись, как только фотографии попали в Интернет (теперь у Seeds Trust длинный лист ожидания, который ожидает, что семена появятся в декабре). Почему спрос? Стеклянный драгоценный камень — выдающийся пример естественного роста кукурузы. Любой, кто намазывал початок маслом, знаком с легкими особенностями его зерен — возможно, более светлого белого цвета с более темным желтым. Это связано с тем, что каждое ядро ​​независимо опыляется с помощью собственной шелковой стигмы, которая коррелирует с уникальным набором генов, включая те, которые контролируют размер и цвет.

Вариации стеклянной драгоценной кукурузы. Фотография предоставлена: Seeds Trust.

Фактически, почти все початки кукурузы были разноцветными до отбора человека. А до 1950 года большая часть кукурузы, выращиваемой в США, опылялась открытым способом. Сегодняшняя коммерческая кукуруза гибридизируется — разводится по вкусу, цвету и размеру. Что касается того, как эволюционировали или были выбраны разные цвета, один научный писатель резюмирует так: «Кормушки предпочитают богатые витаминами желтые ядра, южане любят белые ядра, а коренные американцы предпочитают синий цвет.Годы сознательного отбора, тщательного опыления и хранения семян дали эти одноцветные початки кукурузы. … В общем, цвета помогают растению привлекать или отталкивать другие организмы или спрятаться от хищников. Цвета также являются неотъемлемой частью биохимических реакций. Некоторые исследования показывают, что кукурузные пигменты способствуют устойчивости к насекомым или грибам, которые поражают початок кукурузы ».

Шелк, предшествующий ядрам, не отличается от стигмы любого другого цветка (рецептора пыльцы). В хорошо развитом початке имеется от 750 до 1000 семяпочек (потенциальных ядер), каждая из которых дает шелк (из которых примерно от 400 до 600 будут оплодотворены и в конечном итоге дадут зерна).Шелк покрыт тонкими липкими волосками, которые улавливают и закрепляют зерна пыльцы. При опылении каждый шелк даст свой плод или ядро. Когда семяпочка у основания столбика оплодотворяется пыльцой сорта с геном ядра определенного цвета, этот цвет может проявляться в виде одного ядра в новом ухе. А откуда пыльца? Пыльники пыльцы развиваются на верхушке стебля кисточками, украшенными роскошной бахромой. Каждая кисточка содержит от 2 до 5 миллионов пыльцевых зерен.Пыльца особи редко достигает собственных шелков, поэтому пыльца обычно поступает с соседнего растения. Причем, в зависимости от района, всевозможные сочетания цветов реально могут расти.

Следует отметить, что, хотя стеклянная кукуруза съедобна, она несладкая. Это разновидность кремня, из которой часто делают муку, или просто для украшения.

У любопытных садоводов есть много вопросов о стеклянной кукурузе, и те, кому удалось заполучить семена, уже поделились своим опытом их посадки.Вот два полезных комментария читателей статьи Discover:

О выращивании: «Этим летом я вырастил немного драгоценной кукурузы. Я посадил около двадцати зерен и получил пять действительно красивых початков — каждый разной окраски. желтая сладкая кукуруза и сами были чисто желтыми. Я использовал только солнечный свет «.

О генетике: «Это не сладкая кукуруза. Это кремневый тип, но отличное сочетание цветов. В книге« Мутанты кукурузы »Нуффера, Коула и Весслера есть полезная таблица, в которой описаны основные гены, влияющие на зерно. цвет и основные взаимодействия.Информация также доступна от MaizeGDB по каждому из мутантов: алейрону и перикарпию. Чтобы сохранить сочетание, они, вероятно, связаны друг с другом и выбираются для каждого поколения для диапазона цветов. Очевидно, что цвета разделяются, и поэтому вам нужно будет поддерживать как можно больше сегрегации и не фиксировать ни один из аллелей. При желании вы можете самостоятельно выделить каждый цвет и сделать его гомозиготным и сохранить популяцию как синтетическую. Таким образом, его можно было воссоздать и увеличивать в больших количествах с предсказуемым соотношением цветов.Но спаривание братьев и сестер намного проще ».

СВЯЗАННЫЙ:
Помидоры семейной реликвии, кабачки и кукуруза

ступеней заполнения зерна кукурузы (Университет Пердью)

Август 2021 г.

URL: http: //www.king.corn/news/timeless/GrainFill.html

Р.Л. (Боб) Нильсен

Отдел агрономии, Purdue Univ.
West Lafayette, IN 47907-2054
Адрес электронной почты: rnielsen at purdue.edu
Twitter: @PurdueCornGuy

Период заполнения зерна без стресса может максимизировать потенциал урожайности культуры, в то время как сильный стресс во время заполнения зерна может вызвать вырывание зерна или легкое зерно и способствовать развитию гнили стеблей.Здоровье верхнего листового покрова особенно важно для достижения максимальной производительности зерна. Некоторые исследования показывают, что верхний покров листьев, от колосового листа до самого верхнего листа, отвечает за не менее 60% фотосинтата, необходимого для заполнения зерна.

Разработка ядра проходит через несколько отдельных этапов, которые были первоначально описаны Hanway (1971), а совсем недавно — Abendroth et al. (2011). Как и в случае протоколов стадирования листьев, стадия роста ядра для всего поля определяется, когда по крайней мере 50% растений в поле достигли этой стадии.

Задержка посева кукурузы уменьшает очевидное термическое время (GDD), необходимое между посевом и физиологической зрелостью (Nielsen, 2019). Большая часть этого снижения происходит во время налива зерна и может быть частично связана с более короткими и прохладными днями в конце сентября и октябре, которые естественным образом замедляют фотосинтез и способствуют старению растений.

---

Появление шелка технически является первым признанным этапом репродуктивного периода. Каждая семяпочка (потенциальное ядро) на ухе образует собственный шелк (функциональное клеймо женского цветка).Шелк начинает удлиняться вскоре после стадии листа V12 (12 листьев с видимыми воротничками), начиная с семяпочек у основания початка, а затем последовательно вверх по початку, причем в последнюю очередь шелковистые семяпочки на концах. Следовательно, шелк из основной половины уха обычно первым выходит из листьев шелухи. Давление тургора «подпитывает» удлинение шелка, и поэтому сильный стресс от засухи часто задерживает удлинение шелка и выход из шелухи. Шелк удлиняется примерно на 1,5 дюйма в день в течение первых нескольких дней после выхода из листьев шелухи.Шелк продолжает удлиняться до тех пор, пока пыльцевые зерна не улавливаются и не прорастают, или пока они просто не портятся с возрастом.

Шелк остается восприимчивым к прорастанию пыльцевых зерен до 10 дней после появления шелка (Nielsen, 2020b), но быстро портится примерно через первые 5 дней после появления всходов. Естественное старение шелковой ткани с течением времени приводит к разрушению ткани, что ограничивает дальнейший рост пыльцевой трубки. Появление шелка обычно происходит синхронно с выпадением пыльцы (Nielsen, 2020c), поэтому продолжительность восприимчивости шелка обычно не вызывает беспокойства.Отсутствие появления шелка (например, в ответ на шелкопряд или сильную засуху) не сулит ничего хорошего для успешного опыления.

Пыльцевые зерна, «захваченные» шелком, быстро прорастают и развивают пыльцевые трубки, которые проникают в шелковую ткань и удлиняются к семяпочкам в течение примерно 24 часов. В пыльцевых трубках содержатся мужские гаметы, которые в конечном итоге оплодотворяют семяпочки. Примерно через 24 часа после успешного оплодотворения яйцеклетки прикрепленный шелк портится у основания, разрушается и отпадает.Этот факт можно использовать для определения успеха оплодотворения до того, как произойдет видимое развитие ядра (Nielsen, 2016).

Примерно через 10–12 дней после шелушения развивающиеся ядра представляют собой беловатые «волдыри» на початках и содержат большое количество прозрачной жидкости. Шелка ушей в основном коричневые и быстро сохнут. Некоторое количество крахмала начинает накапливаться в эндосперме. Корень корешка, колеоптиль и первый зародышевый лист сформировались у зародыша на стадии пузыря.При сильном стрессе ядра могут легко прерваться на стадиях до образования пузырей и пузырей. Влажность ядра в начале R2 составляет примерно 85 процентов. Для посевов с конца апреля по начало мая в Индиане термическое время от стадии образования пузырей до физиологической зрелости составляет приблизительно 960 GDD (Brown, 1999).

Примерно через 18-20 дней после шелушения ядра в основном желтые и содержат «молочно-белую» жидкость.Стадия развития молока — это печально известная стадия «жареного початка», когда вы обнаружите, что стойкие ценители кукурузы выделяются на своем поле и грызут эти восхитительные куски. Крахмал продолжает накапливаться в эндосперме. Деление клеток эндосперма почти завершено, и продолжающийся рост в основном обусловлен размножением клеток и накоплением крахмала. Сильный стресс по-прежнему может привести к прерыванию ядер, хотя и не так легко, как на стадии волдырей. Влажность ядра в начале R3 составляет примерно 80 процентов .Для посевов с конца апреля по начало мая в Индиане термическое время от стадии молока до физиологической зрелости составляет примерно 880 GDD (Brown, 1999).

Приблизительно через 24–26 дней после шелушения внутренняя жидкость ядра молочного цвета начинает приобретать «тестообразную» консистенцию по мере того, как накопление крахмала в эндосперме продолжается. Очищенный початок теперь светло-красный или розовый. На стадии теста сформировались четыре зародышевых листа, и ядра достигли примерно 33% своего зрелого сухого веса . Влажность ядра составляет примерно 70 процентов в начале R4 . Ближе к концу R4 на некоторых ядрах обычно появляются вмятины. После того, как ядра достигли ранней стадии теста, вероятность прерывания зерна значительно снижается, но сильный стресс может продолжать влиять на конечный урожай за счет снижения веса ядра. Для посевов с конца апреля по начало мая в Индиане термическое время от стадии теста до физиологической зрелости составляет приблизительно 670 GDD (Brown, 1999).

Приблизительно через 31-33 дня после шелушения все или почти все ядра имеют вмятины возле своих коронок.Пятый (и последний) зародышевый лист и боковые семенные корни формируются непосредственно перед стадией вмятины. Влажность ядра в начале R5 составляет примерно 60 процентов .

Что еще более важно, содержание сухого вещества в зернах в начале R5 составляет только около 45% от возможного окончательного накопления , и остается примерно более 30 дней до наступления физиологической зрелости . Это отрезвляет, учитывая, что и фермеры, и агрономы часто вздыхают с облегчением, когда урожай достигает R5 из-за ошибочного и, откровенно говоря, эмоционального убеждения, что «урожай сделан» на этой стадии заполнения зерна.

Интересное упражнение:
Вы можете понять важность последних 30 дней налива зерна, рассчитав ряд сценариев «что, если» налива зерна, используя традиционную формулу оценки урожайности перед сбором урожая для кукурузы с различными зернами. весовые «коэффициенты помадки» от 65 до 105, которые представляют собой вес ядра, эквивалентный от 65 000 (отличное наполнение зерна, тяжелые ядра) до 105 000 (плохое наполнение зерна, легкий вес) ядер на 56 фунтов бушеля.

Примерно через неделю после начала R5 отчетливая горизонтальная линия появляется около вмятины на конце расколотого ядра и медленно продвигается к верхушке ядра в течение следующих 3 недель или около того.Эта линия называется «молочная линия » и отмечает границу между жидкой (молочной) и твердой (крахмалистой) областями созревающих зерен.

В полевых испытаниях, проведенных в течение 8 лет в штатах Индиана и Огайо (Brown, 1999), термическое время от полной вмятины (линия ядра молока едва заметна) до физиологического созревания (черный слой ядра) для трех адаптированных гибридов варьировалось от 105 до 115. «дневные» относительные сроки погашения варьировались от 337 до 360 GDDs. В тех же испытаниях термическое время от стадии половинной молочной линии до физиологической зрелости составляло в среднем около 200 GDD (Brown, 1999).

Сильный стресс может по-прежнему ограничивать накопление сухой массы ядра между стадией вмятины и физиологической зрелостью. Расчетная потеря урожая из-за полной гибели растений при полной вмятине составляет около 40%, в то время как общая гибель растений на полумолочной линии снизит урожай примерно на 12% (Carter & Hesterman, 1990)

Примерно через 55–65 дней после шелкования сухой вес ядра обычно достигает максимума, и ядра считаются физиологически зрелыми и безопасными для заморозков.Физиологическая зрелость наступает вскоре после исчезновения молочной линии ядра и непосредственно перед формированием черного слоя ядра на кончиках ядер. Сильный стресс после физиологического созревания мало влияет на урожайность зерна, если только целостность стебля или початка не нарушена (например, повреждение от мотылька кукурузы или гниения стеблей). Влажность зерна при физиологической зрелости составляет в среднем 30 процентов , но может варьироваться от 25 до 40 процентов влажности зерна в зависимости от гибрида и условий выращивания.

Срок погашения

Хотя это не совсем стадия развития зерна, зрелость урожая часто определяется как такое содержание влаги в зерне, при котором урожай может произойти с минимальным повреждением ядра и механической потерей урожая. Обычно считается, что зрелость урожая составляет около 25 процентов влажности зерна.

Скорость высыхания зерна на поле (Nielsen 2018b) зависит от погодных условий (солнечный свет, осадки, температура, ветер) и генетических характеристик высыхания гибрида (покрытие шелухой, толщина шелухи, количество листьев шелухи).Обычно скорость высыхания полей в середине-конце сентября в Индиане колеблется от 0,5 до 1,0 процентного пункта в день. В ответ на более низкие температуры скорость высыхания полей снижается до 0,25–0,5 процентных пунктов в день в начале-середине октября. Ближе к началу-середине ноября скорость высыхания поля может полностью снизиться до нулевой потери влаги в день. В Университете штата Айова есть полезный онлайн-калькулятор высыхания кукурузы, который предсказывает высыхание зерна на поле для конкретных географических регионов кукурузного пояса (Martinez-Feria et al., 2021).

Ссылки по теме

Абендрот, Лори Дж., Роджер У. Элмор, Мэтью Дж. Бойер и Стефани К. Марли. 2011. Рост и развитие кукурузы. Iowa State Univ. Публикация расширения PMR1009. Сделайте покупку в Интернете по адресу https://store.extension.iastate.edu/product/6065. [доступ в августе 2021 г.].

Браун, Грег А. 1999. Влияние отсроченного посева на дневные потребности гибридов кукурузы (Zea mays L.) во время заполнения зерна и созревания. РС. Диссертация, Университет Пердью.

Картер П.Р. и О.Б. Хестерман. 1990. Обработка кукурузы, поврежденной осенними морозами (НЧ-57). Расширение Purdue. https://www.extension.purdue.edu/extmedia/NCH/NCH-57.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Хануэй, Джон Дж. 1971. Как развивается кукуруза. Iowa State Univ. Sp. Rpt. № 48. [распродано]

Мартинес-Фериа, Рафаэль, Дэрил Херцманн, Марк Лихт и Сотириос Архонтулис. 2021. Калькулятор высыхания кукурузы. Университет штата Айова, Эймс, Айова. https: // сельскохозяйственных культур.extension.iastate.edu/facts/corn-drydown-calculator [по состоянию на август 2021 г.].

Нильсен Р.Л. (Боб). 2016. Быстрый и точный тест на беременность на кукурузу. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/EarShake.html [по состоянию на август 2021 г.].

Нильсен Р.Л. (Боб). 2018. Оценка урожайности зерна кукурузы до сбора урожая. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/YldEstMethod.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Nielsen, R.L.(Боб). 2018a. Влияние стресса при наполнении зерна кукурузой. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/GrainFillStress.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Нильсен Р.Л. (Боб). 2018b. Полевое высыхание зрелого зерна кукурузы. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/GrainFillStress.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Нильсен Р.Л. (Боб). 2019. Решения гибридной зрелости для позднего посева. Corny News Network, Purdue Univ. http: // www.kingcorn.org/news/timeless/HybridMaturityDelayedPlant.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Нильсен Р.Л. (Боб). 2020a. Набор ядра Scuttlebutt. Corny News Network, Purdue Univ. В Интернете по адресу http://www.kingcorn.org/news/timeless/KernelSet.html. (по состоянию на август 2021 г.).

Нильсен Р.Л. (Боб). 2020b. Появление шелка. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/Silks.html (по состоянию на август 2021 г.).

Нильсен Р.Л. (Боб). 2020c. Появление кисточек и пыльца.Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/Tassels.html (по состоянию на август 2021 г.).

Исследователи идентифицировали ген, регулирующий угол роста корней кукурузы.

UNIVERSITY PARK, PA. — Открытие гена, регулирующего угол роста корней кукурузы, является новым инструментом, позволяющим выращивать более глубоко укоренившиеся культуры с повышенная способность поглощать азот, по мнению международной группы исследователей под руководством Пенсильванского университета.

Ген, названный ZmCIPK15 — прозвище, указывающее, где он расположен в геноме и как он функционирует, — был обнаружен отсутствующим в естественной мутантной линии кукурузы, корни которой растут под более крутыми углами, что заставляет их углубляться в почву.Они идентифицировали ген с помощью метода, называемого общегеномным ассоциативным исследованием, которое включает в себя кропотливый статистический анализ общегеномного набора генетических вариантов в различных линиях растений, чтобы увидеть, какие гены связаны с признаком.

Ведущий исследователь Ханна Шнайдер фотографирует корни. В ходе исследования корни выбранных растений были извлечены и измерены, что подтвердило функциональную важность гена ZmCIPK15. Это вызвало изменение корневого угла примерно на 10 градусов.

Идентификация гена, который контролирует угол роста корней кукурузы — влияющий на глубину кормления корней — важна, потому что более глубокие корни обладают большей способностью улавливать азот, по словам руководителя исследовательской группы Джонатана Линча, выдающегося профессора растениеводства в Пенсильвании. Государственный колледж сельскохозяйственных наук. Он отметил, что кукуруза с повышенной способностью поглощать азот имеет последствия для окружающей среды, экономики и продовольственной безопасности мира.

«Кукуруза — самая важная культура в мире.В богатых странах, таких как США, наибольшие энергетические, экономические и экологические затраты на выращивание кукурузы — это азотные удобрения », — сказал Линч. «Более половины азотных удобрений, внесенных в кукурузу, никогда не используются. Он просто тратится впустую — смывается глубже в почву, где загрязняет грунтовые воды, и часть его попадает в атмосферу в виде парникового газа, закиси азота. Это серьезная проблема ».

Напротив, в таких регионах, как Африка, где люди больше зависят от кукурузы в качестве пищи, почвы испытывают дефицит азота, и фермеры не могут позволить себе покупать удобрения, если они вообще есть, добавил Линч.Урожайность кукурузы в Африке — лишь малая часть от урожая в США. Более глубокая кукуруза поможет бедным странам собрать больше продовольствия с ограниченным количеством азота, которое у них есть.

Исследователи наблюдали широкий разброс углов корней кроны кукурузы, от мелкого до крутого. Они сообщили, что более крутой угол роста корней заметно улучшает улавливание азота.

ИЗОБРАЖЕНИЕ: Ханна Шнайдер / Penn State

Чтобы найти ген, регулирующий угол наклона корней, исследователи из Пенсильванского университета за четыре года проверили в Южной Африке около 500 линий кукурузы.Полевые эксперименты в Сельскохозяйственном исследовательском центре имени Рассела Э. Ларсона при Пенсильванском университете и тепличные эксперименты в кампусе Университетского парка были проведены для подтверждения фенотипа мутантных растений и растений дикого типа, а также для проверки функциональной полезности изменений угла корня для захвата азота.

Корни выбранных растений были извлечены и измерены, что подтвердило функциональную важность гена ZmCIPK15. Это вызвало примерно 10-градусное изменение корневого угла, отметила Ханна Шнайдер, бывший научный сотрудник лаборатории Линча, ныне преподаватель Университета Вагенингена в Нидерландах, которая возглавила исследование.

«Наряду с улучшенным поглощением азота из глубины мы ожидали увидеть, что более крутой угол роста корней мутантов cipk15 приведет к лучшим характеристикам при засухе, но в наших экспериментах это не привело к улучшению состояния воды в растениях», — сказала она. «Однако это может быть только потому, что нам трудно моделировать засушливые условия в Пенсильвании».

Исследователи, работающие на полевом участке в Южной Африке, где большая часть полевых работ для исследования проводилась в течение четырех лет.

В результатах, недавно опубликованных в журнале «Растения, клетки и окружающая среда», исследователи сообщили, что более крутой угол роста корней заметно улучшает захват азота. В полевых исследованиях при неоптимальной доступности азота мутант cipk15 с более крутыми углами роста имел на 18% больше биомассы побегов и на 29% больше накопления азота побегами по сравнению с диким типом после 70 дней роста.

Результаты исследования открывают глаза, отметил Линч, признав, что был удивлен результатом.«Очень необычно, когда что-то выбиваешь, растение становится лучше», — пояснил он. Потому что растения подобны отлаженным машинам.

«Вы берете ген из этой точно настроенной машины, вы не ожидаете, что он будет работать лучше, но это показывает, что если вы выберете единственный ген, вы получите более глубокие корни и лучший захват азота», — сказал он. «Для Америки это способ снизить основные затраты и снизить воздействие на окружающую среду от производства кукурузы. Для Африки это открытие может привести к повышению урожайности кукурузы, что снизит уровень продовольственной безопасности.И это открытие может поддержать открытие генов, регулирующих более крутые углы корней для других злаковых растений, особенно тех, которые тесно связаны с кукурузой, таких как сорго и жемчужное просо ».

Ханна Шнайдер везет корнеплод на исследовательский участок в Центре сельскохозяйственных исследований Рассела Э. Ларсона.

В этом исследовании в Пенсильванском университете также участвовали Кэтлин Браун, профессор биологии стресса растений, Мередит Хэнлон, научный сотрудник, и Олден Перкинс, аспирант.Вай Са Ни Лор, Шон Кэпплер, Ся Чжан и Джонас Родригес, факультет агрономии, Университет Висконсина, Мэдисон; Адити Боркар, Малкольм Беннетт и Рахул Бхосале, Ноттингемский университет; и Александр Бакш, факультет биологии растений Университета Джорджии, также являются частью команды.

Фонд Говарда Баффета, Министерство энергетики США и Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США поддержали это исследование.

Советы по уходу за кукурузой — Dracaena Fragrans ‘Massangeana’

Ботаническое название: Dracaena Fragrans ‘Massangeana’

За кукурузой легко ухаживать, что делает ее идеальным домашним растением.Это полезно и для вас, потому что естественным образом очищает воздух. Это одно из лучших домашних растений для выведения токсинов из воздуха в помещении, таких как формальдегид, аммиак, ксилол и толуол.

Листья кукурузы. Фото: © Gracel21 | Dreamstime.com

Эта выносливая Драцена представляет собой неразветвленное древовидное растение с изогнутыми листьями в форме меча. Эти темно-зеленые листья имеют длину 2 фута (60 см) и ширину 4 дюйма (10 см) и имеют широкую кремово-желтую полосу посередине.

Сильно пахнущие цветы иногда появляются на растениях, выращенных в естественной среде обитания.Старые растения могут цвести в помещении, но это бывает редко.

Проблемы, решения и инструкции для кукурузного завода

Опавшие листья? По мере роста кукуруза сбрасывает нижние листья, оставляя голый стебель с гроздью листьев наверху. Новые растения могут опадать несколько листьев. Это нормально. Ему нужно время, чтобы приспособиться после потрясения от переезда в новый дом.

При работе с кукурузой следует беречь ее от сквозняков и прямых солнечных лучей, которые могут вызвать сухих коричневых ожогов на листьях.

Это простое в уходе комнатное растение выдержит многие злоупотребления, но будьте осторожны, чтобы не поливать и не удобрять. Обвисание, желтый листьев — признак переувлажнения и может указывать на корневую гниль. Обязательно используйте емкость с дренажным отверстием и никогда не позволяйте растению стоять в воде.

Подрезайте кукурузу, если она вырастет слишком высокой. Если хотите, вы можете размножить черенки верхушек стебля, чтобы получить больше растений.

Наконечник для обрезки: Обрежьте его весной или в начале лета, чтобы контролировать его рост.Срезать трость можно на любой высоте. На нем появится новая гроздь листьев с того места, где оно было срезано.

Пересаживайте весной только тогда, когда корни растения заполнят контейнер. Он медленно растет, и, вероятно, его не нужно будет пересаживать чаще, чем раз в 3 года. Это растение предпочитает иметь небольшие корни, поэтому храните его в небольшом контейнере — тяжелый контейнер не даст ему опрокинуться, потому что это растение может стать тяжелым. Вот как пересаживать комнатное растение.

Коричневые кончики листьев обычно являются признаком низкой влажности, слишком сухой почвы или слишком большого количества прямых солнечных лучей на растение.Обрежьте коричневые кончики листьев и уберите растение подальше от прямых солнечных лучей. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не допускайте чрезмерного полива.

Хороший уход за комнатным растением кукурузы позволит вам радоваться своему растению долгие годы — это комнатное растение-долгожитель.

Советы по уходу за кукурузой

Происхождение: Тропики Восточной Африки

Высота: Растет медленно, но может достигать 6 футов (1,8 м) в помещении. См. Советы по обрезке выше, чтобы держать кукурузу под контролем.

Свет: Яркий свет.Терпит слабое освещение. Следы коричневого ожога на листьях возникают из-за прямых солнечных лучей.

Вода: С весны по осень, держите почву влажной, но не сырой. Зимой позволяйте верхним слоям почвы высыхать на 5 см между поливами.

Влажность: Старайтесь поддерживать относительную влажность 40-50%. Зимой воздух в помещении может стать очень сухим, поэтому при необходимости рекомендуется использовать датчик влажности и прохладный увлажнитель воздуха.

Температура: Средняя комнатная температура 65-75 ° F / 18-24 ° C прекрасно подходит для этого тропического растения.Следует проявлять осторожность, чтобы не подвергать его воздействию температур ниже 13 ° C / 55 ° F.

Почва: Универсальная почвенная смесь хорошего качества.

Удобрение: Подкармливайте ежемесячно с весны до осени сбалансированным водорастворимым удобрением, разбавленным наполовину.

Размножение: Весной или летом возьмите черенки с верхушками стебля диаметром 10-15 см и поместите их во влажную почвенную смесь.

1. Дом
›
2. Комнатные растения от А до Я

Dracaena Fragrans (кукурузное растение) Справочник

О кукурузном заводе

Это очень популярное комнатное растение часто называют кукурузное растение или официальным латинским названием Dracaena Fragrans (невозможно сказать без французского звучания!), Оно также может называться Dracaena massangeana .

У этого рода есть несколько других хорошо известных представителей, которых мы с радостью приглашаем в наши дома, такие как Dracaena marginata и Dracaena sanderiana, все из которых достаточно довольны тем, что без особых хлопот делят наше жилое или офисное пространство.

Как правильно произносится Dracaena Fragrans ? Скажите:
Dra- SEE -nuh FRAY -granz

Взамен на время от времени немного заботы и внимания, кукурузоуборочный комбайн Corn Plant демонстрирует свои блестящие красивые листья и удаляет различные токсины из воздуха в помещении.Если вы будете относиться к нему очень хорошо, через много лет у вас должен получиться смелый восходящий экземпляр с множеством венцов и с возможностью появления небольшого спрея ароматных белых цветов. Просто красиво с минимумом усилий.

Он будет либо прикреплен и прорастет из коричневого текстурированного стебля, более правильно известного как Ti Tree (очень похоже на Yucca), либо стебель все еще будет «живым» зеленым и напоминать стебель Lucky Bamboo.

Любой из этих типов подходит для дома, поэтому выберите тот, который вам больше всего нравится.В магазинах вы найдете один из четырех популярных сортов и сортов. Опять же, просто выберите свой любимый, поскольку все они требуют одинаковых общих требований к уходу и все довольно просты.

D. Fragrans

Оригинал, с твердыми зелеными листьями. Оригинал является наименее распространенным, и, конечно же, у него будут свои поклонники, но разнообразные версии значительно превосходят эту.

D. Fragrans ‘massangeana’

Безусловно, это самый распространенный и продаваемый сорт Corn Plant .Характерная особенность продаваемой кукурузо-желтой полоски, проходящей через центр каждого листа, означает, что легко понять, почему это растение так популярно и почему так много людей просто называют это растение Dracaena massangeana и бросают « Fragrans » .

По сравнению с другими пестрыми сортами, он имеет более тонкую желтую линию и менее характерен, чем D. Fragrans ‘victoria’ (см. Ниже). Листья в целом также имеют тенденцию быть более узкими и длинными.

Д.Fragrans ‘lindenii’

На этот раз кукурузно-желтый цвет находится на краях листьев, а не в центре, что позволяет легко спутать его с другим комнатным растением под названием Dracaena reflexa ‘variegata’ или Song of India . Песня Индии, однако, не слишком популярна как комнатное растение (поэтому вы не найдете ее профиля на Ourhouseplants.com ), но если вы поклонник раскрасок, попробуйте найти D. Fragrans ‘lindenii’ вместо этого.

D. Fragrans ‘victoria’ или ‘victoriae’

Очень похож на ‘massangeana’ в том, что желтая полоса проходит через середину листа, однако, как правило, листья меньше, но шире и почти треугольные. Полоса желтой кукурузы также более яркая и выразительная.

В целом этот сорт, вероятно, самый привлекательный из четырех упомянутых здесь, не только из-за желтой полосы, но и из-за более аккуратной и компактной формы листьев. Однако он не растет так быстро, и его коммерческое использование может быть затруднительным.

Руководство по уходу за кукурузой

Свет

Большинство представителей рода Dracaena , включая кукурузное растение , лучше всего себя чувствуют в светлой тени или мягком отфильтрованном солнечном свете. Если листья будут слишком яркими, они обгорят, а если будет слишком темно, новые листья будут совсем маленькими, а полоски могут отличаться от тех, что были на старых.

Полив

Эти растения выигрывают от небольшого «времени высыхания» между поливами. Так что поливайте хорошо, а затем подождите, пока высохнет верхний дюйм почвы, прежде чем снова поливать.Если ваш кукурузоуборочный комбайн Corn Plant расположен в хорошем месте с приемлемым освещением и теплой температурой (кроме зимы), вы можете постоянно поддерживать почву влажной.

Независимо от вашего размещения, зимой уменьшайте полив, как и почти все комнатные растения, но нельзя допускать полного высыхания почвы.

Влажность

Умеренная влажность необходима для предотвращения появления пятен на листьях растения кукурузы . Распыление — хороший способ добиться этого, а также помогает защитить листья от пыли.

Кормление

Рекомендуется регулярное кормление весной и летом. Не нужно подкармливать зимой или подкармливать только что пересаженные растения.

Температура

Идеальный диапазон роста: от 16 ° C до 24 ° C / от 60 ° F до 75 ° F. Не ниже 10 ° C / 50 ° F и любой ценой избегайте даже легких заморозков.

Пересчет

Вам нужно всего лишь действительно переоформлять каждые два-три года. Но нет ничего плохого в том, чтобы делать это чаще, если вы чувствуете, что это необходимо, и, конечно, если у вас есть место и достаточно большой горшок для этого.

Распространение

Существует три основных способа размножения, и обычно вы можете использовать все три метода одновременно, чтобы создать несколько растений. Со временем тростники станут длинноногими по мере того, как листовая поверхность будет подниматься все выше и выше по растению, что означает, что вы можете:

• Удалите крону и поместите ее в горшечный компост, чтобы вырастить новое растение, использовать гормон укоренения и, чтобы еще больше увеличить свои шансы, обеспечить нижнее тепло.
  
  Наконечник — , если вы не можете обеспечить нижнее тепло, делайте это только летом и держите его в тепле.
• После удаления коронки вы можете обрезать оставшуюся трость примерно до половины исходной длины (или более или менее, в зависимости от того, чего вы пытаетесь достичь визуально). Со временем на срезе должны образоваться новообразования.

  Подсказка

  — , так как на срезе может образоваться несколько новообразований, именно так вы можете создать многопростое растение.
• Предполагая, что вы выполнили обе вещи, описанные выше, у вас останется кусок тростника, который можно разрезать на кусочки и использовать для создания « Ti Tree ».Дайте ему немного высохнуть, прежде чем высыпать его прямо в горшечный компост. Держите почву теплой и влажной.

  Tip

  — кусочки должны быть обращены «вверх» в том направлении, в котором они росли, когда они были частью родительского растения, поэтому вы можете пометить тростник перед тем, как начать.

Скорость роста

Растет довольно медленно, но новых побегов достаточно, чтобы заметить, что он «живой», и привлечь к себе внимание (это может показаться странным, но опытные владельцы комнатных растений поймут, что мы имеем в виду).

Высота / ширина

Это зависит от высоты вашего потолка! Честно говоря, хотя изначально оно может достигать 15 м / 49 футов или более, в помещении у вас, вероятно, не хватит достаточно больших горшков, чтобы растение когда-либо достигло такого размера, поэтому ожидайте, что оно достигнет только 2 м / 6 футов через много лет.

Цветы

Редко встречаются цветы на комнатных растениях из рода Dracaena , D. Fragrans , хотя и являются исключением. Обратите внимание, когда мы говорим, что цветы все еще недостаточно часты, чтобы назвать их внешний вид «обычным», но они все же появляются изредка, если растение созрело и с ним хорошо ухаживать.

Кусты мелких белых цветков вылетают из кроны и имеют очень ароматный, почти тошнотворно-сладкий запах.

Ядовиты ли растения кукурузы?

Сок, содержащийся в листьях и стеблях, действительно содержит небольшое количество токсичного вещества, которое, хотя и маловероятно, может вызвать раздражение у людей и домашних животных при употреблении в пищу.

Что-нибудь еще?

Не забывайте чистить листья, когда они пылятся, и если ваш кукурузоуборочный комбайн становится слишком большим… Не бойтесь сократить его до нужного размера и начать заново.

---

Проблемы с растением кукурузы

В большинстве случаев, если у вас останутся цветы, вам очень повезет. Вам понадобится зрелое, ухоженное растение, которое в основном будет счастливым. Даже в этом случае цветение непредсказуемо и не происходит каждый год или по какой-либо схеме.

Все драцены , включая кукурузное растение — ложные пальмы, с короной из листьев, сидящей на вершине стебля, новые ростки образуются на самых кончиках этих стеблей, а более старые листья внизу кроны будут постепенно расти. желтый и осень.Это случается довольно часто, но если появляются новые листья, это нормально.

Обычно это признак затопления. Вы должны стараться, чтобы почва всегда оставалась влажной, где это возможно, потому что, хотя растение будет справляться с периодами периодической засухи, если она будет продолжительной, это приведет к повреждению.

Если коричневые пятна представляют собой скорее «пятна», чем точки, это вызвано чрезмерным поливом. На растении на фото видны коричневые пятна, а также следующая проблема:

Обгоревшие листья из-за слишком долгого пребывания на солнце.Переместитесь в более тенистое место.

Часто это вызвано сухим воздухом или холодными сквозняками. Увеличьте влажность и сохраните тепло.

Слишком много воды в течение длительного времени, обычно в холодную погоду. Если это произойдет, значит, ваша Dracaena , вероятно, уже уходит и не может быть сохранена в ее нынешнем виде. Хотя, если какие-то части стебля кажутся твердыми или крона листа цела, вы можете попробовать размножить их.

---

Об авторе

Том Найт

За последние 20 лет Том успешно владеет сотнями комнатных растений и всегда рад поделиться знаниями и поделиться своими садоводческими навыками тем, кто в них нуждается.Он является основным автором контента для команды Ourhouseplants.

Также на Ourhouseplants.com

---

Кредит на цветы Dracaena Fragrans — Статья / Галерея — Ripepette
Кредит на Dracaena Fragrans ‘massangeana’ — Статья / Галерея — KENPEI

---

Комментарии сообщества

---

Чудо роста кукурузных колосьев

Каждое зернышко кукурузы — уникальное чудо цветущих растений (Фото: публикация Pixabay).

Магия кукурузных колосьев: цените свою пищу

Кукуруза, или кукуруза, является обычным продуктом пикников и пикников летом, но я был поражен, узнав, как мало люди знают о биологической «магии» кукурузы.

Кукуруза является продуктом тонкого баланса цветения и развития завязей (Фото: Wiki commons).

В США мы используем слово «кукуруза» для обозначения очень определенного типа растений, а именно кукурузы или высокого растения с желтыми сложными плодами.Кукуруза относится к семейству Poaceae и связана с однодольными или злаковыми. За пределами Северной Америки кукуруза может означать любую зерновую культуру. Плод кукурузы называется зерновкой или зерном, и все растения кукурузы имеют мужскую и женскую части. Мужская часть (или соцветие) называется кисточкой, и она появляется на верхушке растения после того, как все листья разовьются.

Мужские цветки, или кисточки, появляются из верхушки стебля кукурузы (Фото: Wiki commons).

У этой кисточки много маленьких веточек, вдоль которых видны мужские цветы и пыльники, производящие пыльцу.Пыльца разносится ветром, и, поскольку она относительно тяжелая, она не падает далеко от растения, обычно только на своих соседей, а не на себя.

Это женское соцветие кукурузы с кисточками, каждая из которых прикреплена к одной семяпочке кукурузы внутри шелухи (Фото: Wiki commons).

Женское соцветие — «початок» кукурузы. Колос развивается вдоль стебля, около середины растения, вырастая из листового узла. Незрелый початок кукурузы имеет початок с множеством крошечных завязей, которые после опыления разовьются в зерна.Ядра расположены знакомыми парами рядов, которые мы с удовольствием едим. Каждый яичник / яйцо имеет структуру, напоминающую волосы, простирающуюся наружу. Это «шелк», который мы традиционно снимаем перед едой. Каждая нить шелка будет расти, пока не выйдет из верхней части защитной оболочки листьев, окружающих початок. Этот пучок шелка — это то, что мы называем кисточкой на конце уха. Чтобы получить полный и вкусный кукурузный початок, пыльца должна попадать на каждую шелковую прядь, чтобы пыльца могла оплодотворить семяпочки внутри каждого завязи, выстроенные рядами внутри кукурузного початка.Оплодотворенное яйцо превращается в ядро, а внутри каждого ядра находится зародыш (желтая треугольная форма), который может развиться в новое растение.

Набор зерен — это термин, используемый для обозначения того, как зерна кукурузы развились на початках. Если вы когда-либо отделяли шелуху от кукурузного початка и видели некоторые части початка без зерен или затонувшие зерна, значит, на початке зерна завязаны не полностью. Одна из причин этого неполного набора заключается в том, что опыление не было завершено для каждой пряди шелка.Это может быть вызвано такими вещами, как японские жуки, которые могут обрезать шелк и препятствовать оплодотворению. Засуха также может помешать шелку вырасти вовремя, чтобы соответствовать выделению пыльцы мужских кисточек.

Неполный набор также может быть вызван абортом оплодотворенных яйцеклеток. Семяпочки могут быть оплодотворены и начать развиваться, но засуха или другие условия могут привести к прекращению роста. Кончик или верхние семяпочки кукурузного початка оплодотворяются в последнюю очередь и обычно менее плотны, чем зерна на остальной части початка.Вот почему, когда вы снимаете шелуху, вы можете увидеть ряды сморщенных ядер, которые выглядят увядшими.

Оптимальное время для уборки кукурузы, когда она находится в «молочной» стадии. Это когда новообразованные ядра содержат внутри большое количество сладкой сладкой жидкости, которая называется «молоком». Это молоко создает восхитительную струю, когда вы надкусываете кукурузу или ткнете ее вилкой. Если кукуруза не была собрана на стадии «молока», когда ядро ​​было заполнено жидкостью, тогда жидкость была бы преобразована в крахмал, который является формой хранения, которую ядро ​​/ зародыш / семя может использовать для развития в новый завод.

Колосья кукурузы — чудо развития и цветения. Мне просто сногсшибательно думать, что каждое зернышко в кукурузном початке должно было быть опылено ветром, а крошечные зерна пыльцы спускались по каждой нити шелка только для того, чтобы удобрить то одно зернышко, которое так сладко на вкус.

No related posts.