ЧСснок лСсной: ΠΊΠ°ΠΊ называСтся, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠ°ΠΊ называСтся, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Π‘ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсны ΠΈ Π΄ΠΎ сСрСдины Π»Π΅Ρ‚Π° Ρƒ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания начинаСтся прСкрасный сСзон – Π·Ρ€Π΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок. Он извСстСн всСм, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ названиями: Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°, МСдвСТий Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΠ»Π±Π°, лСсной чСснок.

ОглавлСниС

  • ОписаниС Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • Π“Π΄Π΅ растёт
  • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • Π£Π³Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
    • ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π² домашнСй ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅
    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… срСдств ΠΈΠ· свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ с яйцом ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
    • Начинка для чСсночного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²
    • ЧСсночный соус с мясом ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ чСсноком

ОписаниС Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ чСснока. Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сочныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли, Π° Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ июню ΠΎΠ½ΠΈ становятся Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткими.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΈΠ»ΠΈ Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°

Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ растСниСм, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, благодаря Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ эфирным маслам, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΅Π΅ распространяСтся ΠΏΡ€ΠΈ малСйшСм Π΄ΡƒΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π° бСлоснСТными ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, собранными Π² Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π° послС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, сСмСнами. РазмноТаСтся ΠΊΠ°ΠΊ сСмСнами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ корня – Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² зСмлю Π΄ΠΎ 50см.

Π“Π΄Π΅ растёт

Достаточно распространСно Π² срСднСй полосС России, Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, БСларуси. МоТно Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π³ΠΎΡ€ΡŒΠ΅ Кавказа, Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π°, Π³Π΄Π΅ обильно растСт Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мСдвСТьими Π»ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ

Π’ Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ скорости таяния снСга, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сбор этого дСликатСса. Π’ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ кустарники, ΠΈ достаточно сыро, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ поляны, ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ МСдвСТьими Π»ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной, ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ запасы Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кустами полянах.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ слоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, выглядят внСшнС, ΠΈ Π½Π° вкус ΠΎΠ½ΠΈ – ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. ВсС  относятся ΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, чСсночный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π£Π³Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

НазываСтся ΠœΡ‹ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, часто встрСчаСтся Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии, Π² ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ… Бибирских Ρ€Π΅ΠΊ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… СвропСйских частях, Π² БСлоруссии. ДостигаСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π² высоту, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ – Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

Π£Π³Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

Высоко цСнится своим Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-чСсночным вкусом, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. НСсмотря Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ произрастания, люди Π² сСзон ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этот Π²ΠΈΠ΄ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ растСния Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. МоТно ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ распространСниС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ МСдвСТий Π»ΡƒΠΊ, ΠΈ Π£Π³Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Π£Ρ€Π°Π»Π° ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ, Π½Π° Π‘Π°Ρ…Π°Π»ΠΈΠ½Π΅, Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π³ΠΎΡ€ΡŒΠ΅ Кавказа.

Π‘ цвСтоносом достигаСт роста 120 см, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ – Π΄ΠΎ 30 см, ΠΎΡ‚ корня ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ, ΠΈ выглядят ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π±Π° – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π‘Π±ΠΈΡ€ΠΈ.

Бибирская Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°

Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². КоС-Π³Π΄Π΅ этот Π²ΠΈΠ΄ пСрСрабатываСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ…. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ†ΠΈΠ½Π³ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… срСдств, ΠΊΠ°ΠΊ повСлось Π² сСвСрных странах. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ вСсны собираСтся ΠΈ употрСбляСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ мСстными ТитСлями.

НС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ привкуса, поэтому Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ употрСбляСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ всСго Π»Π΅Ρ‚Π°, хотя ΠΎΠ½ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСстким.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π’ этом растСнии Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ максимально ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ вСсной Π² Π½ΠΈΡ… остро нуТдаСтся. Π­Ρ‚ΠΎ каТСтся чудСсным срСдством ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ растСниС Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅Ρ‚, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ спасти ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°.

Π£ΠΆΠ΅ Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ содСрТит:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘;
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’;
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π Π ;
  • ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½;
  • Π€ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹;
  • Π­Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ масла;
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°;
  • ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты.
ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока обусловлСна высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСств

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅Β  Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой соус, мясноС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вСсь сСзон ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ состав максимально Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΒ  ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усвоил всС свойства чСснока.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, космСтологии, ΠΈ извСстно Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… срСдств ΠΈΠ· этого ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растСния.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок:

  • БпособствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ;
  • Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ благодаря ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ кислотности;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях благодаря Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… заболСваниях Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…;
  • ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ярко-Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ противогистаминным эффСктом, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ТиросТигании
    .

НС стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ свСТий Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, гастритами, язвой.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π² домашнСй ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ основного ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² салатах, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ароматичСской ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² соусах, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок извСстСн Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚.

Π•Π³ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ своим ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ поколСниям.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сСзон, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для сСмьи, ΠΈ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами, ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сбалансированный состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²:

  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. НарСзанный, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв;
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
    Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Π₯ранится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚;
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли солят Π±Π΅Π· примСнСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π₯ранится Π΄ΠΎ 3Ρ… мСсяцСв.
ЗамороТСнная Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°
ЗасолСная Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° способна Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 3-Ρ… мСсяцСв
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… срСдств ΠΈΠ· свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ

  1. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, гноятся, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ гСрпСсС – достаточно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π΄ΠΎ образования сока, ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π½Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. ПослС этого ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ повязку с ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ промывая, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΎΠ·Π΅, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· расчСта 1/4, ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС полмСсяца. Π’Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ настойку ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ настойки ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока
  1. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ·Π΅ – Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ· расчСта 1/1 с ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π΅ΠΉ свСТСмолотой Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ Ρ€ΠΎΡ‚ трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ настойки.
  2. ΠžΡ‚ Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ простудных ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ – Π² сСзон созрСвания Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 150 – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ стСблСй Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. МоТно Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салата, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΊ горячим блюдам.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок Π½Π΅ являСтся лСкарством, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ с яйцом ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока, яиц ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
  • 200Π³ свСТСго Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока;
  • 3 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 150Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса;
  • 3 ст.Π». смСтаны;

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ яйца ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Начинка для чСсночного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²

  • 500-700Π³. свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ;
  • 2 свСТих яйца;
  • 5ст.Π». смСтаны высокой Тирности;

МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² массу яйца.Β Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.Β Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

ЧСсночный соус с мясом ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ чСсноком

  • 300Π³. любого ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса для Π³ΡƒΠ»ΡΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ соуса;
  • 300Π³. свСТСго Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока;
  • 1 Π». Π’ΠΎΠ΄Ρ‹.
Говядина с соусом ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мясо практичСски Π΄ΠΎ готовности.Β Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.Β Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясной чСсночный  соус со смСтаной.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² вашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ сСзонности. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСгда ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π½ΠΎΠ³Ρƒ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок – прСкрасный ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° силы Π½Π° исходС. Максимально употрСбляйтС Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ изысканным блюдом, ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊ выглядит растСниС ΠΊΠΎΠ»Π±Π°, Π³Π΄Π΅ растСт чСсночная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСдвСТьСго Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ лСсного

Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° – это ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ растСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сочСтаСт Π² сСбС свойства Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 БотаничСскоС описаниС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ
  • 2 Π“Π΄Π΅ растСт Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок
  • 3 Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ
  • 4 Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
  • 5 Π₯имичСский состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ
  • 6 Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства мСдвСТьСго Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 7 ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ
  • 8 Как Π²Ρ‹Ρ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
  • 9 Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅
  • 10 О противопоказаниях Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока
  • 11 Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ участкС

БотаничСскоС описаниС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ

РастСниС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ:чСсночная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°, ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π»Π΅Π²Π΅Ρ€Π΄Π°, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок, лСсной чСснок, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ (Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°) Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. РастСниС родствСнно ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ относится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ сСмСйству АмариллисовыС.

Π­Ρ‚ΠΎ травянистоС растСниС выглядит, ΠΊΠ°ΠΊ всСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, хотя ΠΏΠΎ вкусу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ схоТа с чСсноком. ИмСнно поэтому Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ слоТилось Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, относящихся ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€, Π° острыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎ 5-7 см) ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρƒ основания. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ практичСски всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° собранным Π² Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ВсСго растСниС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ 2-3 листа, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. Если ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, появляСтся приятный чСсночный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ зСлСнь Π»Π°Π½Π΄Ρ‹ΡˆΠ°. Благодаря своСму Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ составу зСлСнь ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅.

Π“Π΄Π΅ растСт Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок

ЧСсночная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° довольно Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ практичСски ΠΏΠΎ всСй Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ: Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΎΡ‚ Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ моря, Π° Π² России повсСмСстно Π² срСднСй полосС, ΠΏΠΎ ΡŽΠ³Ρƒ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ Π½Π° Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΌ ВостокС.

ВстрСчаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² тропичСской Π·ΠΎΠ½Π΅ Азии, Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΡŽΠ³Ρƒ Π΅Π΅ становится Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π½Π΅ слишком ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ

Если Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сбора чСсночной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, которая Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ засухи ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ.

Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ собираСтся зСлСнь ΠΈ цвСтоносы Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π˜Ρ… Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ навСсом. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ постоянно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ хранится Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… условиях (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°).

Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… качСств ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° потСряСт свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. МоТно просто Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ послС срСза сразу ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² самоС Π½Π΅Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Основная ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сборС Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ нСопытности Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π»Π°Π½Π΄Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, листва ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ядовита. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ сомнСния, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ листву Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… – Ссли появится чСсночный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, это Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π₯имичСский состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ

Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любая другая зСлСнь, отличаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π° счСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° 85% состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВсСго Π² 100 Π³ 35 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2,5% ΠΎΡ‚ всСх энСргозатрат Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π·Π° сутки.

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства растСния обусловлСны Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ химичСским составом,

прСдставлСнным ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’;
  • ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°;
  • органичСскиС кислоты;
  • эфирныС масла;
  • Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹;
  • Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Благодаря этим вСщСствам чСсночная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ комплСксноС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства мСдвСТьСго Π»ΡƒΠΊΠ°

Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° влияСт Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ практичСски Π½Π° всС систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ²:

  • ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • стимулируСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π·Π° счСт увСличСния сСкрСции ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ инфСкциями Π·Π° счСт Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия;
  • Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹;
  • стабилизируСт процСссы Π² Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС;
  • ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ„ΡƒΡ€ΡƒΠ½ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ² ΠΈ лишая;
  • ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ СстСствСнноС воздСйствиС ΠΏΠΎ сниТСнию давлСния благодаря очисткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡ‚ холСстСрина.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для салатов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

  1. Из ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салат – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ солью, спСциями ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСтаной. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Ссли Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСбольшой кусочСк Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ настоящий чСсночный сухарик.
  2. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ ΠΈ Π² салатах с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свСТими ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ рСдис. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ смСтаной (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции – ΠΏΠΎ ТСланию).
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. БСрутся Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹ (вСщСства, Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкус). Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кусочки Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (Π½Π° 3-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ соль ΠΈ сахар ΠΏΠΎ 70-80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, уксуса 9% 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ – всС это доводится Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ остуТаСтся).

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятный чСсночный привкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пряного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ основы соусов.

Как Π²Ρ‹Ρ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² использования растСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ приводятся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярныС:

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° счСт стабилизации состава ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ очистки Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ холСстСрина. Для этого изготавливаСтся спиртовая настойка: 1 массовая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² чСсночной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ 5 частСй Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ 2 части мСдицинского спирта). ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС 3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ осущСствляСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 мСсяцСв (чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ).
  2. Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° (особСнно Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ падСния ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ тонуса послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ: Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца принимаСтся ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ назначаСтся ΠΎΡ‚ дисбактСриоза ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.
  3. Для Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ лишая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТий сок мСдвСТьСго Π»ΡƒΠΊΠ°: Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°ΡŽΡ‚ чистыС Ρ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки Π½Π° 2-3 часа. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€Π΅ΡΡΡ‹ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ постоянно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ постоянно Π±Ρ‹Π»ΠΈ свСТиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠšΡƒΡ€Ρ лСчСния – Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выздоровлСния. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² нос ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠžΠ Π’Π˜ (ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ссли Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»).
  4. Π’ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ компрСссы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° основС ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² мясорубкС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² чСсночной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€Π΅ΡΡΡ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ 2-3 часа, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постоянно ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ примСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ остриц. Для этого Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² количСствС полстакана ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π½Π° стакан кипятка. НастаиваСтся смСсь нСсколько часов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ процСТиваСтся. Для лСчСния слСдуСт ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выздоровлСния.

О противопоказаниях Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ примСнСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ чСсночной остроты:

  1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кормящиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π° любой стадии.
  2. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ язвой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ язвСнными образованиями Π² 12-пСрстной кишкС.
  3. ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Если сильно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ мСдвСТьСго Π»ΡƒΠΊΠ°, это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ послСдствиям, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ чСсноком:

  • диарСя;
  • ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π°;
  • Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅;
  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ расстройства сна.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, просто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ участкС

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° – это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСсто для посадки, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ пСрСсаТиваниСм.

ВСхнология ΠΈ сроки посадки

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ мСста слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько нюансов:

  • ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ солнСчный свСт – ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² мСстах с постоянным нСбольшим Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растСниС относится ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π΅, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Ρ‹;
  • Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ растСниС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ сСмСнами, Ρ‚ΠΎ Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спустя Π³ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌ Π² ящиках сразу послС сбора, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ сСзон Π²Ρ‹ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ саТСнцы Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° чСсночной Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ растСниС достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ приспособлСно ΠΊ нашим климатичСским условиям:

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ обильно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° всСгда Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.
  2. УдобрСния вносятся 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π·Π° вСсь сСзон, достаточно ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ комплСксной ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ.
  3. Бпустя 2 Π³ΠΎΠ΄Π° послС посадки ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΡ… осСнних Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ основном Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° Π½Π΅ подвСргаСтся Π°Ρ‚Π°ΠΊΠ°ΠΌ насСкомых, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ боятся Π΅Π΅ чСсночного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Если Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‹Π΅ пятна ΠΈΠ»ΠΈ сСрая гниль, это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° чСрСсчур закислСна (слСдуСт провСсти извСсткованиС).

Благодаря своСй нСприхотливости Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ срСди садоводов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ срСдство. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ саду.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок?

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок Β  β€” это Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС, родствСнник Π»ΡƒΠΊΠ°-Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ растСт Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… лСсах ΠΈ часто встрСчаСтся Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ… (Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… зСмлях) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°Π² Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ всСй Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π½ΠΎ особСнно ΠΊΠ°ΠΊ сам чСснок, с нСбольшими измСнСниями ΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π² яйца ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² блюда ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ варят Π² супах ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² супы.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок?

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок состоит ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, стСбля, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ². БотаничСскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Allium ursinum . Он извСстСн ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ количСством Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ, клСшню, ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ чСснок, дьявольский чСснок, цыганский Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡ΡƒΡŽ Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΈ. (Π­Ρ‚ΠΎ растСниС считаСтся ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ растСниСм ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄Π΅ΠΉ; ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΠΈΡ‰Π΅ Β«ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ чСснок» ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ботаничСскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.) Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ растСния ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ чСснок ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ родствСнныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… вСсСнних ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ².

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ встрСчаСтся Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок растСт Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…, особСнно Π² восточной части ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° Огайо ΠΈ Π² самых Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… частях ВихоокСанского сСвСро-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это СвропСйская трансплантат, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ это сорняком. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ растСния Π»Π°Π½Π΄Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ядовиты, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ прикосновСниС ΠΊ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌ (ΠΈ быстрый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…) ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, поэтому Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… шансов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ чСсноком

ВсС части растСния β€” Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыми ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ сливки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² салат ΠΈΠ»ΠΈ Π² супы Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² соусС пСсто вмСсто Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π² соусС для Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° чСснока.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ мясом. По сути, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок моТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ истощаСт вкус чСснока, поэтому добавляйтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свою остроту, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ вСсны ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очистили ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всСх насСкомых, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°.

Каков ΠΎΠ½ Π½Π° вкус?

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ чСсночный вкус, хотя ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ тяТСлый ΠΈΠ»ΠΈ острый, ΠΊΠ°ΠΊ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ лист ΠΈ слСгка соТмитС Π΅Π³ΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ β€” ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ чСсноком. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈΡ… вкус становится Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ, которая являСтся своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чСсночных стСблСй β€” с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ адаптациями. Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² слоТном маслС. НСкоторыС ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΎΠΉ.

  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с чСсноком
  • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салата с чСсноком
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком

Π“Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΡƒ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ лСсу β€” Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΡŒΡ β€” с ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ вСсны, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° зСмля влаТная. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² нСяркий солнСчный дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° солнцС ΠΏΡ€ΠΈΠ³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ чСснока; Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ посмотритС Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСбя, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блСстящиС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ чСснока.

Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ встрСчи с чСсноком Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ этот ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π° фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… вСсной ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ засыхал. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок свСТим β€” ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² стакан с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ хранится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ссли Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹, Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТий ящик вашСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²Π°Π½Π½Ρƒ с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ заморозятся, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠΌ — Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок — ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠ°Π±

Π”ΠΎΠΌ — Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ чСснок — ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠ°Π±