Почему картошка не цветет
Не цвела картошка в прошедшем году? Причин для переживаний нет. Такое бывает из-за погоды, сорта или вредителей.
Будет цвести или нет?Цветение картофелю для формирования клубней совсем не обязательно. Некоторые даже рекомендуют специально ходить и обрывать бутоны. Хотя ученые, поставив множество опытов, доказали, что обрывание соцветий – работа скорее во вред, чем на пользу, так как потери урожая идут из-за утаптывания междурядий и обламывания листьев.
Время бутонизации и цветения у большинства сортов совпадает с началом формирования клубней. Именно в этот момент проводят главные подкормки и стараются чаще поливать. А есть сорта, у которых эти фазы не совпадают. Просто у нас выращивают в основном среднеранний картофель – у него клубни закладываются как раз в момент цветения.
Дело в сорте?Есть еще ультраранние сорта. Они настолько быстро формируют урожай, что уходят от болезней, опережают массовое появление колорадского жука и не успевают цвести. Это сорта Мариэла, Роко, Тимо и некоторые другие.
Обычно урожайность их несколько меньше, чем среднераннего картофеля, но ранний урожай намного дороже, да и самим хочется попробовать молодую картошечку.
Вообще все сорта картофеля делятся на обильно цветущие, средне цветущие, редко цветущие и без цветения.
Например, сорт Весна в засушливый год не цветет. А если год нормальный – цветение настолько скоротечно, что его можно и не заметить.
Что едят вредители?Все знают «в лицо» колорадского жука. Но посещать картофельную грядку может и другая живность, не имеющая особого хозяйственного значения (не приносит пользы, но и не вредит всерьез). Например, картофельная божья коровка или некоторые жужелицы. Часть из них специализируется именно на объедании цветков. Заметили черных жуков на соцветии? Если их много, можете цветение и проглядеть.
Почему не цветет картофель, и как это отражается на урожае | Моя успешная дача
Многие думают, что количество и качество клубней зависит от цветения. Но следует учитывать, что цветение – это не показатель урожая картофеля. Только у среднеспелых сортов картофеля завязь клубней происходит одновременно с цветением.
Почему не цветет картофель
Причин, почему нет цветения или оно затянулось, может быть несколько. Если посаженный картофель относится к цветущим сортам, необходимо определить причины плохого цветения. Основные причины следующие:
· посадочный материал низкого качества – клубни мелкие, вялые;
· неблагоприятные погодные условия — засушливая погода;
· избыточное количество влаги в почве;
· недостаточно питательная почва – не проводится подкормка грунта;
· внесение в почву избыточного количества азотсодержащих удобрений;
· картофель посажен на затененном участке, куда мало поступает света;
· возможно поражение картофельной нематодой.
Если нет цвета по одной из причин, следует ее устранить. В период цветения важно подкормить кусты. При появлении бутонов полезна зола, а когда появились цветы – куриный помет. Это поможет активному росту клубней.
Влияние цветения на урожайность
Вопрос цветения картофеля не является стратегически важным. Цветение не имеет непосредственного отношения к формированию и развитию клубней картофеля. Для некоторых сортов цветение является признаком начала формирования клубней и подкормка будет кстати.
Следует знать, что цветение напрямую зависит от сорта картофеля. Так, для ранних сортов свойственно отсутствие цветения. Это достижение селекционеров. Они вывели сорта картофеля, которые не цветут. При этом все силы направлены на получение здоровых качественных клубней, и не расходуются на цветение. У таких сортов рано образуются клубни. Отсутствие в жизненном цикле цветения помогает избежать повреждения вредителями и поражения болезнями.
Некоторые сорта имеют быстрое молниеносное цветение. При редком посещении огорода, можно его и не заметить.
Есть сорта картофеля, которые в зависимости от погодных условий, сами принимают решение, цвести или нет. Так в засушливую погоду, они могут не цвести, чтобы не тратить на это силы.
Нужно уделить внимание условиям выращивания картофеля, чтобы кустам было достаточно света, влаги, чтобы они получили подкормку и были здоровыми. А приобретая посадочный материал, нужно уточнить, должен ли цвести данный сорт.
10 способов хранения чеснока в домашних условиях
Когда пора убирать репчатый лук
Лучшие подкормки для обильного урожая томатов
Картошка не цвела будет ли урожай
Почему картошка не цветет в этом году: будет ли урожай
Люди, занимающиеся разведением картофеля, иногда сталкиваются с тем, что он не цветёт. Этот факт приводит в замешательство. Будет ли урожай, если картошка не цветёт? Разберёмся с биологическими особенностями овоща и рассмотрим что делать, чтобы увеличить урожай.
Особенности цветения картошки
Чтобы сформировались клубни, картофель не обязательно должен цвести.
Селекционеры постоянно выводят новые сорта картофеля, поэтому, посадив неиспробованные клубни, можно столкнуться с тем, что ботва картофеля не зацветёт. Пугаться этого не следует. Обычно это сверхранние сорта, у которых клубни завязываются гораздо раньше цветения.
Существуют сорта, которые достаточно быстро отцветают, поэтому, если посещать огород периодически, этот процесс можно пропустить.
Появление цветков не гарантирует хорошего урожая

Вегетационный период у картофеля длится 10–20 дней, т. е. максимум на 3-ю неделю после посадки клубней должны появиться всходы.
Сроки созревания
При выращивании картофеля решающее значение имеет правильный уход.
Картофель по срокам созревания делится следующим образом:
- раннеспелые сорта вызревают уже через 1,5 месяца;
- среднеранние дают урожай через 90 дней после посадки;
- среднеспелые готовы к сбору через 110 дней;
- среднепоздние – через 4 месяца;
- поздние – 4,5 месяца.
Почему картошка не цветёт в этом году?
Картофель может не зацвести в тени или при излишнем поливе.
Если на огороде высажен сорт картофеля, который всегда цветёт, а в этом году бутоны не появились, возможно, допущены некоторые ошибки в уходе за растением:
- слишком затенённый участок приводит к тому, что ботва не зацветает или очень плохо цветёт.
В этом случае и урожай окажется небольшим;
- недостаточный полив ставит под угрозу не только цветение, но и клубнеобразование. Если стоит засушливая погода, необходимо организовать дополнительное орошение грядок с картофелем;
- переизбыток влаги и азотистых удобрений также сказывается на цветении. Ботва не выпускает цвет и полегает. Специалисты советуют в таких случаях помочь растению: прекратить полив и подрезать верхушки побегов. Землю следует тщательно окучить, чтобы восстановить требуемую аэрацию. Удобрить кусты с помощью золы (1 стакан на 1 п. м. грядки).
- Иногда отмечается феномен второго цветения. В этом виноваты погодные условия. Если после засухи наступает сезон проливных дождей, клубни картофеля вновь начинают расти, что и сопровождается повторной бутонизацией. Профилактикой таких проблем с цветением должен стать грамотный полив в засушливые дни.
Некоторые огородники пытаются увеличить урожай за счёт удаления цветов.
Это также может вызвать у растения вторую фазу бутонизации.
Повышение урожая
Что делать, чтобы получить достойный урожай? Необходимо правильно ухаживать за посаженными овощами. Картофель нуждается в поливе, подкормках и устранении вредителей.
Рекомендации по поливу
Если дождей нет и земля высохла – ставим дождеватели и хорошенько проливаем почву примерно на глубину ладони.
- Когда появляются первые бутоны, растение нуждается в дополнительной влаге. При отсутствии естественного полива (дождей), прибегают к искусственному орошению грядок. Примерный расход на 1 растение – 3 л.
- Прежде чем поливать, необходимо проверить влажность грядки. Для этого выкапывают землю на глубину 6 см от поверхности и ощупывают её. Если комки земли сырые – полив не нужен, т. к. избыток влаги губителен для молодых клубней.
- Увлажнение земли откладывают на утренние или вечерние часы, на следующий день кусты обязательно окучивают.
Это делает почву мягкой и позволяет клубням дышать кислородом.
- Чтобы задержать влагу в земле, грядки мульчируют. В качестве укрывного материала используют сухое сено, солому и прочие высохшие материалы. В повторном поливе грядки нуждаются не ранее чем через 14 дней.
Замульчированную картошку придется поливать реже, а в хорошее лето с частыми дождями можно будет и вовсе обойтись без искусственного полива.
Правила подкормки
Получение высокого урожая – заслуга не только природы, от огородника и его мастерства также многое зависит.
Усиленное питание клубней в период цветения позволяет добиться улучшения урожайности. Во время бутонизации рекомендуется провести 2 подкормки:
- чтобы ускорить процесс цветения подкормку проводят при появлении первых бутонов. Для этого используют смесь золы с сульфатом калия в соотношении 6:1. На 1 погонный метр участка вносят 3,5 ст. л. полученного удобрения;
- после того, как всё кусты зацветут, необходимо внести удобрение для подкормки клубней.
Делают это на 5 сутки после начала массового цветения. Используют суперфосфат (2 ст. л. на 1 метр грядки).
Картофель хорошо отзывается на внесение органических подкормок.
Можно провести внекорневую подкормку. Делают это в период появления первых бутонов на ботве. На 1 сотку земли потребуется раствор, состоящий из следующих компонентов:
- 10 л воды;
- 40 г мочевины;
- 20 г аммиачной селитры;
- 50 г сульфата калия.
На больших площадях проще проводить внекорневую подкормку.
Уход за растением после цветения
После того, как растение отцвело, поливать его не рекомендуют. Лишняя влага способна привести к фитофторозу. В подкормках растение также не нуждается.
Остаётся удалять колорадских жуков механическим или любым народным средством и ожидать, когда засохнет ботва. Этот процесс говорит о том, что клубни уже сформированы и готовы к выкапыванию.
После цветения для борьбы с колорадскими вредителями нельзя использовать химические средства, последнее опрыскивание должно проводиться не позднее 2 месяцев до сбора урожая.
Борьба с вредителями
Картошка может не зацвести, если её атаковали колорадские жуки. Растение выпускает бутоны, а жучки поедают их.
Если с жуком не бороться, можно потерять не только цветки, но и всю ботву.
В это время придётся бороться с нашествием паразитов вручную, либо используя подручные народные средства. Химикаты во время цветения не применяются.
Самыми эффективными рецептами считаются:
- смесь золы, хозяйственного мыла и воды. Для приготовления раствора кипятят 10-ти литровую ёмкость с водой, добавляют в неё 1 кг золы, затем после остывания – измельчённое хозяйственное мыло (50г). Опрыскивают 1 раз;
- от колорадских жуков помогает опудривание картофельной ботвы кукурузной мукой. Производят его 1 раз в 10 дней.
- если собрать вручную и опудрить огромный участок невозможно, используют биосредства, имеющиеся в продаже: «Акарин», «Фитоверм».
Обрывание цветков картошки
Оборвать цветки конечно можно, но смысла в этом мало.
По поводу удаления бутонов между огородниками давно ведутся споры. Некоторые хвастаются повышенным урожаем картофеля и связывают это с обрыванием ненужных цветков на растении.
Опытным путём было установлено, что количество клубней действительно увеличивается, если на растении были сорваны все бутоны. Но при этом отмечается уменьшение размера и веса всех клубней, выкопанных с этого куста. Поэтому говорить о целесообразности удаления бутонов не имеет смысла.
Растения с оторванными цветками могут выпустить их повторно, а значит, силы растения будут направлены не на клубни, а на процесс цветения.
Удаление цветов приводит к травмированию растения, картофель может заболеть после такой процедуры. Кроме этого, чтобы оборвать бутоны с картофеля, которым засажены гектары земли, потребуется дополнительное время и силы.
Во время сбора цветов земля на грядках окажется затоптанной, поэтому понадобится повторное окучивание. Так стоит ли утруждать себя и травмировать кусты, чтобы получить «огромный» урожай картофеля? Такое вмешательство в жизненные циклы растения может привести не к увеличению, а снижению урожая.
Видео про выращивание картошки по технологии Гордеевых
Когда картофель готов к сбору урожая?
ФОТО: JJ Hall / Flickr
Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.
Растение для хорошего урожая картофеля
Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов. Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.
Отборные сорта картофеля
Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля — это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.
Подготовить семенной картофель
После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.
Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.
После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.
Подготовка посадочных площадок
Susy Morris / Flickr Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.
Выберите способ посадки
Существует множество способов посадки картофеля:
- Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
- Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
- Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.
Hill Your Potatoes
Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.
Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.
Ждите урожая
По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.
Новый по сравнению со зрелым картофелем
Susy Morris / Flickr Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, — для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.
Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.
Признаки готовности картофеля к сбору урожая
Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.
Советы по уборке урожая
Susy Morris / Flickr Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля — это просто.
- Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
- Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
- Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайте в рыхлой почве в поисках оставшегося картофеля.
- Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
- Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
Подготовка картофеля к хранению
Elizabeth Weller / Flickr После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.
Стадия отверждения
Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.
Хранилище корневого погреба
Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал — отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.
Хранение в земле
Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости. Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.
Проблемы с картофелем
Ирен Кайтли / FlickrКартофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым практикам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.
- Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях.
По возможности важно их контролировать.
- Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
- Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
- Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники.
Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
- Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле — свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому избегайте употребления картофеля с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучите картофель грядками.
Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки
The Art of Doing Stuff / Flickr Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.
Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и вновь появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.
.Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
Картофель — одна из самых простых культур для выращивания, дающая множество вкусных клубней при посадке на грядки и в контейнеры. Кроме того, можно выращивать так много замечательных сортов картофеля — от мальков до красновато-коричневых — всех цветов радуги.Но поскольку урожай выращивается под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к копанию. Итак, как узнать, когда нужно собирать картофель?
Не мойте картофель после сбора урожая, если вы не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.
Когда собирать картофель?Сбор картофеля — это так весело, что даже дети захотят помочь. Это как рыть кладбище — сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между этими двумя типами.Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения на осень и зиму, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но как только вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!
Молодой картофель — Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50-55 дней после посадки для раннеспелых сортов. Первый признак того, что образовался молодой картофель, — это появление цветов.В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая.
Картофель для хранения — Картофель для хранения, также называемый картофелем основной культуры, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть. Некоторые садовники срезают листву, а другие позволяют ей отмирать естественным путем. В любом случае клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожуре загустеть, что улучшает качество хранения.
Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, которые можно найти в каталогах и в садовых центрах.Карибе — великолепный сорт с фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. это не способ длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.
Как собирать картофель Выберите сухой день для сбора урожая картофеля, поскольку влага может распространять болезни и гнить. Как лучше всего собирать урожай? Внимательно! Старайтесь не прокалывать картофель и не порезать его, когда выкапываете клубни. Если ваша лопата поскользнулась, сразу ешьте поврежденный картофель. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем направляются прямо на кухню.
Молодой картофель — Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, взяв по несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. После того, как вы соберете несколько молодых картофелин, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.
Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз.После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его удобрением на основе эмульсии рыбы, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.
Картофель для хранения — Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовую вилку примерно в 30 см от растения и осторожно приподнимите корневую массу. В земле все еще может оставаться несколько картофелин, поэтому нащупайте рукой в перчатке все пропущенные клубни. После сбора аккуратно смахните налипшую землю и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе.Клубни не мыть.
Картофель для хранения в контейнерах можно легко собрать, бросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни.
Дети любят помогать копать картошку в саду — и они могут даже есть свои овощи!
Как хранить картофель Перед хранением картофель должен пройти процесс обработки. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней.Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.
После высыхания переместите картофель (удаляя все признаки повреждения) в бушельные корзины, картонные коробки (с отверстиями для вентиляции по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные пакеты. Вы также можете найти хранилище урожая с несколькими ящиками во многих магазинах садовых товаров. Не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили.Накройте контейнеры картоном или листами газет, чтобы заблокировать свет.
Место для хранения должно быть холоднее места отверждения, быть темным и хорошо вентилируемым. Я использую угол своего подвала, но лучше всего подойдет подвал, если он у вас есть. Стремитесь к температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) при высокой влажности. В идеальных условиях хранящийся картофель может сохранять качество от шести до восьми месяцев. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все признаки гнили или сморщивания.
Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения неделями, а не месяцами. Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем сразу после его сбора.
Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллизер из Savvy.
Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.
Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
.Как узнать, когда ваш картофель готов
Картофель ( Solanum tuberosum ) выращивают во всем мире как питательный, удобный и стабильный продукт питания. Картофель является самым потребляемым овощем №1 в Америке, Европе и странах Азии. Я не могу представить жизнь без картошки, а вы?
Сорта картофеля различаются по внешнему виду, срокам созревания, требованиям к росту и кулинарным качествам. Если вы, как и я, живете в регионе с умеренным климатом, ваш картофель, посаженный в конце апреля, будет готов к уборке с середины лета до начала осени.
Вы получите наилучшие результаты при уборке картофеля, если выберете сорта, наиболее подходящие для ваших местных условий выращивания и кулинарных интересов.
Итак, приступим!
Слушайте этот пост в подкасте Epic Gardens
Подпишитесь на подкаст «Эпическое садоводство» в iTunes или Spotify
Как узнать, готов ли картофель к сбору урожая?
Отображение разнообразия сортов картофеля и диапазона цветов, размеров и форм, доступных для домашних садоводов.Источник: Скотт Бауэр, USDA ARS Рост картофеля обычно делится на пять фаз, что помогает понять, когда картофель готов к сбору урожая.
Во время первой фазы из семенного картофеля прорастают ростки и начинается рост корней.
Во время второй фазы () фотосинтез начинается, когда у растения появляются листья и ветви.
В третьей фазе новые клубни развиваются как набухание столона. Обычно на этой фазе развиваются цветы растения картофеля.
Во время четвертой фазы происходит набухание клубней, и растение начинает вкладывать большую часть своих ресурсов в свои клубни. На этом этапе можно собирать молодой картофель.
Пятая фаза сигнализирует о созревании клубней — пора собирать урожай картофеля. Явным визуальным сигналом этого является то, что полог растения отмирает, а кожица клубней затвердевает.
Сколько времени нужно для роста картофеля?
Картофель — это прежде всего культура для прохладной погоды.Их выращивают более чем в 100 странах в умеренных, субтропических и тропических условиях. Жизненный цикл вашего урожая картофеля будет зависеть от климата, в котором вы живете.
Я живу в Западной Вирджинии, в садоводческой зоне 6а. Белый картофель, который я сажаю, созреет примерно через 135 дней.
- Ранний картофель сортам требуется от 60 до 100 прохладных дней для достижения урожая. Ранний картофель — лучший выбор для южных регионов, где лето очень теплое или жаркое.
- Для урожая картофеля в середине сезона требуется от 101 до 135 прохладных дней. Поздний сезон сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней.
- Поздний картофель — хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.
Как ваш климат и сорт картофеля влияют на время сбора урожая
Минимальные / максимальные температуры в вашем районе и разнообразие картофель, который вы выберете, будет основным фактором, определяющим, когда сажать и сколько времени потребуется для выращивания картофеля. Картофель высаживают рано весной в умеренных зонах и поздней зимой в более теплых регионах. В тропическом В климатических условиях картофель лучше всего растет в более прохладные месяцы года.
В некоторых субтропических высокогорных районах (таких как Центральная Европа, прибрежный северо-запад Северной Америки, части юго-запада Южной Америки и небольшие районы Африки, юго-восток Австралии и Новой Зеландии) с умеренными температурами и высокой солнечной радиацией, вы можете выращивать картофель повсюду. год. В этих идеальных условиях (от 60 ° до 70 ° F) клубни картофеля созревают в течение 90 дней.В более прохладном умеренном климате, таком как северная Европа и Канада, от посадки картофеля до готовности к сбору урожая может пройти до 150 дней.
Сорта картофеля также будут различаться по количеству дней, необходимых для достижения зрелости, в зависимости от доступа к свету и условий почвы в вашем саду. Постарайтесь выбрать цикл посадки и сорт картофеля, который будет созревать в вашем саду при умеренных температурах, не выше 80 ° F и не ниже 40 ° F.
Планирование графика сбора урожая картофеля
Пять белых цветов картофеля сигнализируют, что пора выкопать молодой картофель.Источник: Мартин ЛабарУборка молодого картофеля
Вы можете собирать урожай «нового» картофеля после того, как начнут цвести цветы навеса, что обычно происходит через шесть-восемь недель после того, как картофельные растения начинают расти. Эти молодые картофелины имеют диаметр от одного до двух дюймов. Слегка выкопайте рядом с растениями и аккуратно выкопайте несколько клубней с каждого растения.
Затем извлеките отверстие, чтобы дать остальным клубням созреть. Посадка в солому позволяет легко собрать несколько молодых картофелин, не погубив при этом растение.Поднимите слой соломы, удалите несколько картофелин прямо под соломой, а затем замените слой соломы.
Используйте новый (молодой, ранний) картофель сразу после сбора урожая, потому что тонкая незрелая кожица способствует быстрой потере влаги и болезнетворным микроорганизмам легче заразить их. Свежесобранный молодой картофель можно хранить в холодильнике до одной недели. Молодой картофель можно собирать непрерывно, пока клубни продолжают созревать под землей.
Сбор урожая картофеля основных культур
Картофель, который вы планируете хранить и использовать осенью и зимой собирать урожай следует по достижении зрелости.В зависимости от сорта можно планировать от 70 до 120 дней для сбора зрелого картофеля. Пожелтение или потемнение стебля и листьев картофельного растения указывает на то, что клубни достигли зрелости.
Прекратите поливать картофель, когда отмирают ботва. Чтобы ускорить заживление ран и созревание клубней, вы можете срезать верхушки растений на уровне поверхности почвы, используя секатор. Это хорошая практика в регионах, где влажная осенняя погода затрудняет сбор картофеля.
Выкопайте картофель примерно через две недели после того, как лозы погибнут или будут обрезаны.Слегка полив картофеля перед перекопкой, размягчает комья грязи и снижает вероятность повреждения клубней во время уборки урожая.
Используйте садовую «подъемную» вилку, чтобы осторожно копать вокруг растений, чтобы найти картофель. Вставьте вилку в почву сразу за пределами ряда и поднимите под картофелем, чтобы вытащить картофель.
Когда вы выкопаете полностью созревший картофель, вы обнаружите, что кожица затвердела и ее трудно удалить при трении. Картофель, выкопанный из теплой почвы (от 50 ° F до 65 ° F), обычно не повреждается так легко, как картофель, выкопанный из холодной почвы (45 ° F и ниже).Коммерческие фермеры используют влагопоглотители (сушильные агенты) для сушки картофельных лоз, чтобы облегчить сбор урожая; однако в домашнем саду в этом нет необходимости.
9 советов по уборке картофеля
Вот несколько советов, которые помогут при сборе урожая картофеля:
- Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
- По мере созревания картофеля кожица твердеет.
Кожица нового картофеля легко снимется при трении.
- Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и ряд мелких.
- Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
- Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
- Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и вырабатывает горькое химическое соединение, называемое соланином.
- Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
- Храните картофель при температуре около 40 ° F.
- Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне.
Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений заболело.
Хранение картофеля
Отличное видео от Расширения Университета штата Юта по хранению картофеля.
Храните картофель в прохладном сухом месте. Не мойте картофель раньше хранить их, потому что влага ускоряет порчу. При хранении при температуре от 45 ° F до 50 ° F картофель останется в свежем виде несколько недель. При хранении при комнатной температуре картофель полностью готов. лучшее качество около недели.
Не пытайтесь хранить клубни, поврежденные или поврежденные копать. Используйте этот картофель прямо сейчас.
Не храните сырой картофель в холодильнике, так как картофель крахмал, скорее всего, превратится в сахар в этой слишком холодной среде. Охлажденный картофель будет сильно подрумяниваться во время приготовления (особенно при жарке) и будет иметь нежелательный сладкий вкус.
Не храните картофель рядом с фруктами. Созревающие яблоки и другие фрукты выделяют этилен, растительный гормон, который стимулирует преждевременное прорастание картофеля.
Не храните картофель в местах, подверженных воздействию света. Клубни картофеля с ботанической точки зрения представляют собой модифицированный стебель. Под воздействием света клубни картофеля, которые находятся в спящем состоянии, просыпаются, становятся зелеными и начинают прорастать и расти.Этот зеленый цвет происходит от пигмента растения хлорофилла.
Наряду с «озеленением» картофеля образуется соединение, называемое соланином. Соланин — одно из соединений, придающих картофелю вкус, но в чрезмерных количествах это вещество может быть токсичным. Не ешьте зеленую кожицу — просто срежьте и выбросьте зеленые части картофеля. Остальной картофель подойдет.
Часто задаваемые вопросы
В. Можно ли выращивать картофель без почвы?
Простой ответ — да, картофель может расти без почвы. Однако вы должны обеспечить растения картофелем всеми необходимыми питательными веществами, водой и солнечным светом, чтобы они росли. Если вы пытаетесь выращивать картофель в гидропонной системе, используйте систему, которая защищает клубни от доступа света и предотвращает выработку соланина и рост листьев на ваших клубнях.
В. В чем разница между сладким картофелем, бататом и настоящим картофелем?
Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) — это корень, поэтому он больше похож на морковь, чем на картофель.Сладкий картофель и настоящий ямс — две разные вещи, они не ботанические родственники. Ямс — это общее название съедобных клубней из рода Dioscorea , семейства Dioscoreaceae. Нигерия является крупнейшим сельскохозяйственным производителем ямса, который выращивают в умеренном и тропическом климате по всему миру.
В. Можно ли выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине?
Хотя это возможно, выращивать картофель из магазинной нет никаких преимуществ.Семенной картофель не дороже, чем купленный в пищу. Кроме того, садовые центры обычно предлагают разнообразный выбор сертифицированного семенного картофеля.
Еще одним преимуществом сертифицированного семенного картофеля является то, что он не подвержен болезням, передаваемым через семена, и был разработан для получения высоких урожаев и превосходного качества. Купленный в магазине картофель мог быть обработан, чтобы предотвратить прорастание, таким образом сводя к минимуму любой урожай, если вам посчастливилось получить хоть какой-то картофель.
Если вы решите попробовать свои силы в выращивании прорастающего картофеля, относитесь к проекту так, как будто это эксперимент, и обязательно посадите немного семенного картофеля.
В. Сколько картофеля вы получаете с одного растения?
Обычно картофельный завод производит от 3 до 6 картофелин обычного размера. и дополнительное количество мелких клубней.
Разнообразие сортов и различия в циклах роста картофеля делают этот овощ для меня хорошей культурой. Подобно салатной зелени, которая позволяет выборочно обрезать отдельные листья для бутербродов или салатных добавок, я могу выбрать молодой картофель, позволяя остальным клубням созреть для более позднего сбора урожая.
Я не могу представить жизнь без картофеля и с нетерпением жду возможности выращивать в своем саду еще большее разнообразие сортов картофеля. Поделитесь своими комментариями к этой статье и поделитесь статьей, если она вам понравилась.
Зеленые пальцы за этой статьей:
Лори Руберг
Мастер-садовник
Кевин Эспириту
Основатель
.
Домашний картофель подскажет, когда его собирать.
Знание того, когда собирать урожай домашнего картофеля и как обращаться с ним после уборки урожая, помогает садоводам получить максимальное количество картофеля, которое можно хранить в эти холодные зимние месяцы.
Картофель — определенно один из любимых овощей Америки. Знаете ли вы, что каждый год мы съедаем около 125 фунтов картофеля на человека? Картофель является основным продуктом питания, и многие домашние садоводы сажают его для хранения на осенние и зимние месяцы.Важно знать, как правильно ухаживать за картофелем, выращенным в домашних условиях, чтобы он хорошо хранился.
Michigan State University Extension дает следующие советы по зимнему хранению домашнего картофеля:
- Прикрепите картофель к хранению перед сбором урожая, не поливая его после цветения.
- Позвольте растениям картофеля и погоде подсказать вам, когда их собирать. Прежде чем приступить к сбору урожая, подождите, пока верхушки лоз полностью не погибнут. Когда лозы мертвые, это верный признак того, что картофель закончил расти и готов к сбору.
Картофель — это клубни, и вы хотите, чтобы ваше растение сохраняло как можно больше этого ароматного крахмала.
- Выкопайте холм для испытаний, чтобы посмотреть, насколько зрелый картофель.
Кожица зрелого картофеля толстая и плотно прилегает к мякоти. Если кожура тонкая и легко стирается, ваш картофель еще слишком молодой и его следует оставить в земле еще на несколько дней.
- Не оставляйте выкопанный картофель на солнце надолго после того, как его выкопали в саду, иначе он может позеленеть.Зеленый картофель имеет горький вкус, и если его съесть в достаточном количестве, он может вызвать рвоту и диарею. Небольшие пятна можно срезать, но если появилось значительное озеленение, выбросьте картофель.
- Картофель переносит легкий мороз, но когда ожидаются первые сильные заморозки, пора достать лопаты и начать копать картофель. Интересное место, о котором вы, возможно, не знали, — это музей картофеля в Вашингтоне, округ Колумбия, который содержит много историй, информации и артефактов, связанных с картофелем, включая старинные инструменты для сбора урожая.
- Во время копания будьте осторожны, чтобы не поцарапать, не поцарапать и не порезать картофель. Поврежденный картофель во время хранения загниет, и его следует использовать как можно скорее.
- После уборки картофель необходимо посолить. Дайте им посидеть при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту около двух недель. Это даст шкурам время затвердеть, а мелкие травмы затянутся.
- После того, как картофель будет выкопан, почву счистите щеткой. Не мойте картофель, пока не будете готовы его использовать. Стирка может легко сократить срок хранения и способствовать появлению плесени.
- После сбора урожая картофель храните в прохладном темном месте. Слишком много света сделает их зелеными.
Иногда перед сбором картофеля некоторые картофелины подвергаются воздействию солнца, потому что они едва находятся под землей и не покрыты почвой. Держите картофель почвой, чтобы солнечный свет не сделал его зеленым. Если вы хотите молодой картофель, который представляет собой небольшой незрелый картофель размером от 1 до 2 дюймов, собирайте его непосредственно перед тем, как его лозы умрут. Помните, однако, что чем больше вы выкопаете картофеля, тем меньше у вас будет полноразмерных картофелин для использования в конце сезона.
После того, как вы решите, когда копать картошку, вовлеките в это всю семью. Даже самый маленький ребенок с небольшой корзинкой сможет разделить это веселое и полезное занятие.
Чтобы узнать больше о картофеле, посетите веб-сайт Michigan Fresh MSU Extension. На этом сайте есть множество информационных бюллетеней, которые помогут вам использовать, хранить и сохранять свежие местные фрукты и овощи. Вы также найдете информацию о цветах и украшениях.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
представить .Картофель. Удалять цветки или нет?
Сегодня мы поговорим с вами, о таком спорном методе увеличения урожая клубней картофеля, как обрывание цветков. Дело в том, что данный метод, некоторые называют просто чуть ли не панацеей от низкого урожая клубней и считают, что обрывание цветков, является таким важным фактором увеличения урожая клубней. На самом деле, вопрос этот чрезвычайно спорный и дискуссионный. Действительно, проводились исследования, касающиеся того, как обрывание цветков влияет на урожай клубней. С такой, обыкновенной точки зрения, безусловно кажется, что цветки, а затем могут сформироваться плоды (зеленые ягодки), могут забирать питательные вещества от растения и соответственно, эти питательные вещества, не будут поступать на формирование урожая клубней. Именно поэтому, советуют убирать вот эти цветочки.
Оказалось, все не так просто. Во-первых, оказалось, что далеко не все сорта картофеля, положительно реагируют на этот прием. Некоторые сорта картофеля, если не большинство, при обрывании цветков, действительно увеличивают урожай клубней. Этот урожай, формируется не за счет увеличения размера клубней, а за счет их уменьшения, но увеличение в количестве. То-есть, обрывая цветки у картофеля, у многих сортов, вы можете получить такой результат, что получите много мелкого картофеля. Это хорошо для семеноводства, если вы выращиваете картофель для получения семян, которые будете в дальнейшем высаживать.
Какие минусы у этого способа? В первую очередь-это травмирование растений. Любое травмирование растений, это открытые ворота для инфекций. Кроме того, травмирование растений картофеля, чрезвычайно привлекает колорадского жука. Ведь, он же ползет на запах картофеля, он чует картофель по запаху, приближается к нему по запаху. Повреждая растения, вы, как будто бы, распыляете для него запах жареного картофеля по округе и он, уже точно знает, где этот картофель находится и куда надо ползти.

Сорт картофеля Ривьера: фото, отзывы, описание, характеристики.
Ривьера — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания, полученный при скрещивании голландских сортов Минерва (Minerva) и Алкмариа (Alcmaria). Выведен специалистами голландской агрофирмы Агрико (Agrico). На рынке этот картофель появился не так давно. В государственный реестр растений РФ добавлен в 2013 году, в госреестр Украины — в 2007 году. Районирован в Северо-Кавказском (республики Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым, Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская; Краснодарский и Ставропольский край; Ростовская область), Центральном (Ивановская, Калужская, Московская, Брянская, Владимирская, Рязанская, Смоленская и Тульская область) и Центрально-черноземном (Белгородская, Орловская, Тамбовская, Воронежская, Курская и Липецкая область) регионах России. Предназначен для реализации на рынке раннего картофеля и для продажи в мытом виде. Подходит для выращивания на большинстве видов почв.
Растения листового типа, среднерослые, от полупрямостоячих до раскидистых. Листья светло-зеленого окраса, от среднего до крупного размера. Облиственность средней плотности. Цветки белые. Растения обладают ускоренными темпами роста на начальной стадии вегетации.
Картофель Ривьера пригоден для выращивания под пленкой и получения сверхранней продукции. В южных регионах за один сезон можно получить два урожая. Перед посадкой рекомендуется предварительное проращивание клубней. Высадку лучше производить в прогретую почву. Также перед посадкой рекомендуется обработать семенной материал от ризоктониоза.
Кустики можно начинать подкапывать уже на 45-й день от появления всходов. Полное созревание происходит через 80 дней после посадки семенного материала в грунт. Цвести до выкопки урожая, как правило, картофель не успевает.
Клубни овальные, с кремовой мякотью. Кожура светло-бежевого окраса, слегка шероховатая. Глубина залегания глазков — мелкая и средняя. Среднее количество клубней в лунке — 12 штук.
Масса товарного клубня 100 — 180 грамм. Урожайность товарных клубней на уровне стандартного сорта Жуковский ранний (189 — 366 ц/га). Урожайность на 45-й день после появления полных всходов (первая копка) составляет 134 — 225 ц/га, что на 42 — 76 ц/га превышает урожайность стандартов Брянский ранний, Жуковский ранний; на 55-й день (вторая копка) — 273 — 312 ц/га, что на 57 — 124 ц/га превышает урожайность стандарта Жуковский ранний. Максимальная урожайность 465 ц/га, что на 177 ц/га выше показателей стандарта Жуковский ранний (данные по Владимирской области). Товарность 80 — 96%. Лежкость 94%.
Сорт относится к столовым, обладает хорошими вкусовыми свойствами. Подходит для приготовления пюре, салатов, супов и жарки. Развариваемость клубней средняя. Содержание крахмала 11 — 16%. Сухих веществ — 18,7%. Садоводы отмечают, что наилучшим вкусом обладает картофель, выкопанный на ранних стадиях созревания.
Картофель Ривьера характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип 1), полосчатой мозаике, золотистой картофельной цистообразующей нематоде и вирусам (Yn, Yntn). Восприимчив к парше обыкновенной, а также возбудителю фитофтороза (ботва и клубни), но быстро накапливает товарный урожай до появления этого заболевания. Также проявляет жаростойкость и устойчивость к механическим повреждениям (мякоть от ударов не темнеет). Устойчивость к черной ножке средняя. Если на участке есть медведка, то из нескольких сортов она выберет этот.
Период покоя клубней достаточно продолжительный — они могут храниться длительное время при температуре 4 °C. Для получения большого урожая рекомендуется вносить азота немного выше нормы. Но, с другой стороны, для обеспечения хорошего хранения клубней необходимо не перекармливать растения азотными удобрениями.
Ценность сорта Ривьера: устойчивость к вирусным заболеваниям, стрессоустойчивость, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.
Стоит ли давать картошке цвести? – Кухня
Да, вы должны позволить картофелю зацвести . Цветение является естественной частью цикла воспроизводства картофеля. Несмотря на это, если вы не хотите, чтобы ваш картофель цвел, можно срезать бутоны по мере их появления. Самый распространенный способ выращивания картофеля – посадка семенного картофеля.
Стоит ли срезать цветки картофеля?
Удаление цветов на растениях картофеля IPM Калифорнийского университета рекомендует удалять цветы, когда они появляются.Если их не удалить, растение направит энергию на производство цветов и семян. Отщипывание цветков побуждает растение направлять свою энергию на образование более крупных клубней.
Картофель продолжает расти после цветения?
Как только растения картофеля начинают цвести, вы знаете, что они достигли зрелости и начали формировать свои подземные клубни. Растения будут продолжать расти и цвести в течение нескольких месяцев, и в конце концов они естественным образом начнут отмирать.
Через какое время после цветения картошка готова?
Обычно их высаживают в конце апреля, и они должны быть готовы к сбору урожая примерно через 10-12 недель.Опять же, а что касается ранних, то они не будут готовы к сбору урожая, пока хотя бы не закончат цветение.
Должен ли картофель цвести, чтобы получился картофель?
ОТВЕТ: Не волнуйтесь, если ваш картофель не цветет. Цветы не нужны для того, чтобы растения могли вырастить вкусные клубни под землей. Вместо этого цветение связано с производством маленьких зеленых надземных плодов, напоминающих помидоры.
Почему мои растения картофеля цветут?
Цветение просто означает, что лозы достаточно созрели и имеют достаточную площадь листьев, чтобы начать формировать клубни. Это не означает, что клубни готовы к уборке. Пока он не достигнет зрелого размера, ваш картофель следует регулярно поливать в течение лета, от 1 до 3 дюймов воды в неделю, по мере необходимости.
Продолжает ли расти картофель после того, как порок умирает?
Картофель, который отмирает, не может продолжать производить картофель, и если какой-либо картофель выращивается, он, скорее всего, низкорослый и незрелый или явно больной.
Как узнать, что пора выкапывать картошку?
Пришло время выкопать ваш нежный, выращенный в домашних условиях картофель, когда опадают бутоны или начинают увядать цветущие цветы.Еще одним хорошим признаком является опадание нераспустившихся бутонов с растения. В этот момент листья все еще будут зелеными, но некоторые начнут желтеть.
Что произойдет, если я не соберу свой картофель?
Если вы не соберете урожай картофеля, когда растение отмирает, может произойти несколько вещей. Скорее всего, они сгниют, если почва будет влажной, или погибнут, когда земля промерзнет. Но если вы живете в достаточно теплом и сухом климате, любые клубни, пережившие зиму, весной снова дадут ростки.
Можно ли есть цветы картофеля?
Можно ли есть цветы и фрукты картофеля? Вы НИКОГДА не должны есть плод или цветок картофеля, потому что плод, в частности, ядовит. Это тот же яд, который содержится в несъедобном картофеле, который выкопали и оставили на солнце, чтобы он позеленел.
Как долго можно оставлять картошку в земле?
Однако кожура картофеля затвердевает и затвердевает, чтобы сделать его более прочным для хранения. Мы рекомендуем оставить картофель в земле примерно на 2 недели после того, как растения отомрут.
Почему мой картофель не цветет?
Картофель требует полного солнечного света в течение всего дня с почвой, которая быстро дренируется и не образует луж. Картофельные растения, которые не получают достаточного количества солнца или сидят в стоячей воде, не будут цвести или давать урожай.
Нужно ли опылять картофель?
Вопреки распространенному мнению, для выращивания картофеля растению картофеля не нужны пчелы или другие опылители. Однако растению по-прежнему нужны опылители, чтобы цветы могли дать «настоящие семена».После цветения растения картофеля дают маленькие зеленые плоды, содержащие настоящие семена.
Почему у меня не всходит картошка?
Причины задержки роста Медленно прорастающие растения картофеля часто являются результатом посева в слишком влажную, холодную или сухую почву. Свежевырезанный семенной картофель может стать обезвоженным, плохо заживать или заболеть, препятствуя росту.
Цветы сладкого картофеля
Цветы сладкого картофеля
Запуск одного из наших заводов по производству сладкого картофеля цветение на прошлой неделе, ясно иллюстрирующее отношение растения к ипомеи.Я никогда раньше не видел цветков сладкого картофеля, поэтому я порылся в интернете, чтобы узнать, стоит ли мне срезать цветы как вы делаете с чесноком.
Оказывается, цветы батата чрезвычайно необычны, и
на самом деле пользуется довольно высоким спросом. Так как сладкий
картофель размножается вегетативно, трудно вывести новые
сорта. Цветы добавляют элемент случайности в образ растения.
размножение — многие семена, вероятно, превратятся в некачественные или
посредственные растения, но одно из семян может оказаться
следующая лучшая вещь в стране сладкого картофеля.
Ученые перепробовали множество уловок, чтобы заставить батат цвести, и одним из наиболее эффективных представляется высокая влажность в сочетании с влажная почва. Проверять! Другой метод, который они пробовали, включает отрезая концы стеблей сладкого картофеля, надеясь стимулировать верхушечные рост почки. С тех пор, как олень забрался и грыз наш сладкий картофель однажды, прежде чем мы добавили средство отпугивания оленей в эту часть сада, мы тоже случайно воспользовался этим методом.
Я планирую собрать семена с цветов сладкого картофеля и дать их выстрел в следующем году.Может быть, мы разработаем новый сорт сладкого картофель и назовите его в честь Гекльберри!
Стыдливая вилка: для меня лучшая часть
Avian Aqua Miser заключается в том, что это автоматическая поилка для цыплят. Если вы поместите пару в небольшой трактор, вам не придется беспокоиться о
вода целыми днями.
Или просмотрите другие сообщения по дате или по теме.
О нас: Анна Хесс и Марк Гамильтон более десяти лет жили в горах Вирджинии, а затем переехали на север, чтобы начать все с нуля в предгорьях Огайо.Они экспериментировали с пермакультурой, беспахотным садоводством, выращиванием трейлеров, домашним микробизнесом и многим другим, описывая свои приключения как в блогах, так и в книгах.
Хочу получать уведомления о появлении новых комментариев на этой странице? Нажать на Нажмите кнопку RSS после добавления комментария, чтобы подписаться на ленту комментариев, или просто установите флажок рядом с «Ответы по электронной почте» при написании комментария.
Стоит ли позволять картофелю цвести?
Стоит ли позволять картофелю цвести?
Да, вам нужно дать картошке зацвести . Цветение – важная часть репродуктивного цикла картофеля. Независимо от этого, если вы не хотите, чтобы ваши картошки цвели, вы можете остановить рост бутонов, потому что они появляются. Наиболее типичный метод выращивания картошки — это посадка картофеля из семян.
Удаление цветов на растениях картофеля IPM Калифорнийского колледжа рекомендует удалять цветы, как только они появляются. Если их не удалить, растение гуарана будет вкладывать энергию в производство цветов и семян. Прищипывание цветов побуждает растение гуараны направлять свою энергию на производство более крупных клубней.
Продолжает ли расти картофель после цветения?
Когда растения картофеля начинают цвести, вы понимаете, что они достигли зрелости и начали формировать подземные клубни. Растения непрерывно растут и цветут в течение нескольких недель, и, наконец, они естественным образом начинают отмирать.
Через какое время после цветения картошка готова?
Их можно выращивать примерно в конце апреля, и они должны быть готовы к сбору урожая примерно через 10-12 дней. Опять же, так что ранние не будут готовы к уборке, пока у них не будет минимум законченного цветения.
Должен ли картофель цвести, чтобы получился картофель?
ОТВЕТ: Не волнуйтесь, если ваш картофель не цветет. Цветы не нужны для того, чтобы растения развивали восхитительные клубни под землей. Скорее, цветы связаны с производством маленьких, экологически чистых надземных плодов, которые напоминают помидоры.
Почему мои растения картофеля цветут?
Цветение означает, что лозы достаточно созрели, а также имеют достаточно места для листьев, чтобы начать формирование клубней.Это не означает, что клубни будут готовы к уборке. Пока они не достигнут зрелого размера, ваши картошки следует регулярно поливать, хотя летом, от одного до трех дюймов воды каждую неделю, когда это необходимо.
Продолжает ли расти картофель после того, как тиски умирают?
Картофель, который отмирает, все еще не может производить картошку, а когда появляются какие-либо картошки, они, скорее всего, чахлые, незрелые или явно больные.
Как узнать, что пора выкапывать картошку?
Пришло время узнать о своих нежных, выращенных в домашних условиях картофелинах, как только опадают бутоны или даже цветы, которые уже распустились, начинают увядать.Еще одним хорошим признаком является опадение нераспустившихся цветочных бутонов на растении. В это время листья все еще экологически чистые, однако многие начинают желтеть.
Что произойдет, если я не соберу свой картофель?
Если вы не соберете картошку после того, как растение отмирает, может произойти несколько вещей. Вероятно, они сгниют, когда почва станет влажной, или умрут, когда земля промерзнет. Но если вы проживаете в достаточно сухом и теплом климате, любые клубни, пережившие зиму, снова прорастут в начале года.
Можно ли есть цветы картофеля?
Вы можете есть цветы и фрукты картофеля? Вы не должны употреблять плоды или цветы картофеля, поскольку они, в частности, ядовиты. Это точно такой же яд, который содержится в несъедобных картофелинах, которые выкопали и оставили на солнце, чтобы показать экологичность.
Как долго можно оставлять картофель в земле?
Однако кожура вокруг картофеля затвердевает и затвердевает, что делает его более пригодным для хранения.Мы советуем оставить картошку в земле примерно на 2 дня после того, как растения перестанут расти.
Почему мой картофель не цветет?
Taters требуют полного солнечного света в течение всего дня с почвой, которая быстро дренируется и не образует луж. Картофельные растения, которые не получают достаточного количества солнца или отдыхают в стоячей воде, не будут цвести или давать урожай.
Нужно ли опылять картофель?
Вопреки распространенному мнению, картофелю не нужны пчелы или другие опылители, чтобы производить картошку. Тем не менее, растению гуараны по-прежнему нужны опылители, чтобы в цветках могли образоваться «настоящие семена». После цветения растения картофеля дают небольшие экологически чистые плоды, содержащие настоящие семена.
Почему мой картофель не всходит?
Причины задержки роста Замедленные всходы картофеля часто возникают из-за посева в слишком влажную, холодную или сухую почву. Свежевырезанные семенные картофелины могут обезвоживаться, не заживать должным образом или заболевать, останавливая рост.
Картофель все еще растет после цветения?
Ответь на вопросПохожие вопросы
- Когда мне следует прекратить поливать мой картофель
- Можно ли собирать картофель слишком рано
- Как узнать, готов ли картофель к сбору урожая
- Можно ли вырастить картофель, очистив его от кожуры
- Почему мои растения картофеля опадают
- Должен ли я срезать цветы с моего картофеля
- Что произойдет, если вы не соберете картофель? Flowe
- Что делать, когда картофель начинает цвестиin
- Как часто нужно поливать картофель
- Можно ли есть картофель сразу после сбора урожая
- Будет ли картофель в следующем году
- Сколько картофеля вы получите по плану
- Как вы узнать, когда картошка будет готова к копанию
- Что делать, если картошка не цветет
Автор вопроса: Освальд Робинсон Дата: создано: 27 февраля 2021 г. 900 05
Когда мне следует прекратить поливать картофель
Ответил: Джулиан Хилл Дата: создано: 02 марта 2021 г.
Поливайте картофель как можно более равномерно.
Это помогает клубням иметь однородную форму и повышает урожайность.
Прекратите полив примерно за 2 недели до сбора урожая или когда лозы пожелтеют и естественным образом погибнут через 90-120 дней.
Это поможет вылечить картофель для сбора урожая.
Автор вопроса: Дилан Хейс Дата: создано: 26 февраля 2021 г.
Можно ли собирать картофель слишком рано
Ответил: Джордж Рамирес Дата: создано: 28 февраля 2021 г.
Растение может выглядеть большим и здоровым, но сам картофель может быть только маленьким и незрелым.Если вы соберете свой картофель слишком рано, вы можете упустить хороший урожай, но если вы будете ждать слишком долго, он может быть поврежден морозом. Чтобы выбрать лучшее время для выкапывания картофеля, следите за тем, что происходит с листвой.
Автор вопроса: Саймон Эрнандес Дата: создано: 23 октября 2020 г.
Как узнать, готов ли картофель к уборке
Ответил: Джеймс Гонсалес Дата: создано: 26 октября 2020 г.
Прежде чем собирать зрелый картофель, подождите, пока вся листва растения не завянет и не отомрет.После отмирания листвы выкопайте картофелину с одного-двух растений и потрите кожуру картофелины пальцами. Кожура картофеля, готового к сбору урожая, не будет легко стираться.
Автор вопроса: Вятт Росс Дата: создано: 09 августа 2021 г.
Можно ли вырастить картофель из кожуры
Ответил: Карл Батлер Дата: создано: 11 августа 2021 г.
ОТВЕТ: Если картофельные очистки толстые и содержат один или два глазка, из них можно вырастить картофель. … Подготовьте почву в своем саду, взрыхлив верхние восемь дюймов картофеля и добавив три дюйма компоста. Картофель хорошо растет в почве с уровнем pH от 6 до 6,5.
Автор вопроса: Колин Беннетт Дата: создано: 28 сентября 2021 г.
Почему у меня падают растения картофеля
Ответил: Адам Стюарт Дата: создано: 30 сентября 2021 г.
Растения картофеля упадут, когда растения созреют и будут готовы к сбору урожая. Растения картофеля также могут упасть, если они слишком высокие из-за чрезмерного внесения удобрений. Температура, полив, болезни и вредители также могут привести к падению ваших растений картофеля, возможно, без образования картофеля.
Автор вопроса: Xavier Simmons Дата: создано: 25 сентября 2020 г.
Следует ли мне срезать цветы с растений картофеля
Ответил: Carl Gonzalez Дата: создано: 26 сентября 2020 г.
Чтобы обрезать съедобные растения картофеля, отщипните соцветия, как только они появятся на растении, или отрежьте их ножницами. Цветы являются показателем того, что растение созрело и у него сформированы маленькие клубни. Удаление цветов устраняет конкуренцию и способствует выращиванию крупного и здорового картофеля.
Автор вопроса: Коннор Гонсалес Дата: создано: 12 декабря 2020 г.
Что произойдет, если вы не соберете урожай картофеля
Ответил: Альфред Андерсон Дата: создано: 15 декабря 2020 г.
Если вы не соберете урожай картофеля, когда растение отмирает, может произойти несколько вещей. Скорее всего, они сгниют, если почва будет влажной, или погибнут, когда земля промерзнет. Но если вы живете в достаточно теплом и сухом климате, любые клубни, пережившие зиму, весной снова дадут ростки.
Автор вопроса: Кэмерон Прайс Дата: создано: 29 марта 2021 г.
Как долго картофель может оставаться в земле
Ответил: Кэмерон Коулман Дата: создано: 31 марта 2021 г.
два-три месяцаПри температуре хранения выше 45 градусов картофель должен храниться в течение двух-трех месяцев, но может произойти прорастание и сморщивание. «Сажать проросшие сморщенные клубни следующей весной не рекомендуется из-за чрезмерного уровня заболеваний, особенно вирусов», — сказал Мосли.
Автор вопроса: Грэм Вуд Дата: создано: 28 ноября 2020 г.
Может ли любой картофель быть семенным картофелем
Ответил: Доминик Робертс Дата: создано: 28 ноября 2020 г.
Картофель иногда дает семена, но производители не выращивают из них свой урожай. Вместо этого они выращивают их из небольшого прорастающего картофеля. …Многие из заготовленного на зиму картофеля в это время начинают прорастать на складах, и вы можете приобрести его по более выгодным ценам.
Автор вопроса: Джейден Гонсалес Дата: создано: 19 ноября 2020 г.
Убираете ли вы картофель после цветения
Ответил: Тайлер Коулман Дата: создано: 22 ноября 2020 г.
Подготовьте картофель для хранения перед сбором урожая, не поливая его после цветения. Пусть ростки картофеля и погода подскажут вам, когда их собирать. Подождите, пока верхушки лоз полностью отомрут, прежде чем начинать сбор урожая.
Автор вопроса: Натан Рид Дата: создано: 10 июля 2021 г.
Что делать, когда картофель начинает цвести
Ответил: Картер Гарсия Дата: создано: 13 июля 2021 г.
Цветение просто означает, что лозы достаточно созрели и имеют достаточную площадь листьев, чтобы начать формировать клубни. Это не означает, что клубни готовы к уборке.Пока он не достигнет зрелого размера, ваш картофель следует регулярно поливать в течение лета, от 1 до 3 дюймов воды в неделю, по мере необходимости.
Автор вопроса: Натаниэль Льюис Дата: создано: 01 ноября 2021 г.
Как часто нужно поливать картофель
Ответил: Jeremiah Carter Дата: создано: 02 ноября 2021 г.
Как правило, картофелю требуется от 1 до 2 дюймов воды в неделю; это может быть обеспечено дождем или вами, чтобы компенсировать разницу.
Автор вопроса: Энджел Роджерс Дата: создано: 12 ноября 2020 г.
Можно ли есть картофель сразу после сбора урожая
Ответил: Чарльз Райт Дата: создано: 12 ноября 2020 г.
Молодой картофель нельзя пролечивать, его следует съесть в течение нескольких дней после сбора урожая, так как дольше он не хранится.Для зрелого картофеля подождите 2-3 недели после того, как листва растения отмирает.
Автор вопроса: Карлос Ховард Дата: создано: 11 октября 2020 г.
Появится ли картофель в следующем году
Ответил: Джесси Бейкер Дата: создано: 11 октября 2020 г.
Многие любимые садовые овощи, такие как фасоль, перец, картофель и помидоры (технически фрукты!), являются однолетними. Они завершают свой жизненный цикл за один вегетационный период, поэтому высаживать их приходится из года в год.
Автор вопроса: Луи Уилсон Дата: создано: 08 октября 2020 г.
Сколько картофеля вы получаете с одного растения
Ответил: Тимоти Джексон Дата: создано: 09 октября 2020 г.
10 картофелин Если все условия идеальны, вы можете собрать от 5 до 10 картофелин с растения для ваших садовых работ. Урожайность зависит как от ухода за растениями в течение вегетационного периода, так и от сорта картофеля, который вы выбрали для выращивания.
Автор вопроса: Герберт Роджерс Дата: создано: 22 ноября 2020 г.
Как узнать, что картофель готов к выкапыванию
Ответил: Логан Гарсия Дата: создано: 22 ноября 2020 г.
Пришло время выкопать ваш нежный, выращенный в домашних условиях картофель, когда опадают бутоны или начинают увядать цветущие цветы.Еще одним хорошим признаком является опадание нераспустившихся бутонов с растения. В этот момент листья все еще будут зелеными, но некоторые начнут желтеть.
Автор вопроса: Джеффри Коулман Дата: создано: 13 января 2021 г.
Что делать, если мой картофель не цветет
Ответил: Леонарс Томпсон Дата: создано: 16 января 2021 г.
ОТВЕТ: Не волнуйтесь, если ваш картофель не цветет. Цветы не нужны для того, чтобы растения могли вырастить вкусные клубни под землей.Вместо этого цветение связано с производством маленьких зеленых надземных плодов, напоминающих помидоры.
Время заказать семенной картофель!
Молодой картофель и шпинат |

Я всегда заказываю в Potato Garden в Колорадо. Мне больше всего нравится Potato Garden, потому что они продают сертифицированный безболезненный семенной картофель, чтобы снизить риск патогенов, которые могут уничтожить весь урожай, и , которые они отправят в январе в Техас.Большинство сертифицированных картофелеводов расположены на севере и не могут отгружать до марта из-за морозов, но, к сожалению, март слишком поздний для посадки картофеля здесь. Potato Garden также имеет очень информативный каталог и руководство по выращиванию в формате PDF для бесплатной загрузки.
Я обычно заказываю от 3 до 5 фунтов белого семенного картофеля Kennebec и от 3 до 5 фунтов семенного картофеля Red Pontiac. Кеннебек – среднеспелый картофель, созревающий за 80-100 дней; Красный Понтиак — раннеспелый картофель, созревающий за 60-80 дней.Оба являются надежными сортами для почв и климата Центрального Техаса и имеют хороший вкус и текстуру при любом способе приготовления. Поздний картофель, такой как Рассет, совсем не приживается в Центральном Техасе; им требуется 100-130 дней, чтобы созреть, и здесь слишком быстро становится слишком жарко, чтобы они хорошо себя чувствовали.
Если в Potato Garden закончился Red Pontiac, Red LaSoda — хороший второй выбор; если у них кончится Кеннебек, я получу Юкон Голд. Если я подожду слишком долго и Potato Garden продаст все эти четыре сорта, я обычно могу найти несколько семенных картофелин в Callahan’s, Natural Gardener или Buck Moore Feed Store в конце января.Я пробовал другие сорта картофеля, в том числе Austrian Crescent и All Blue, но Kennebec и Red Pontiac дают лучший урожай в моем саду. В этом году у меня возникли проблемы с поиском красного картофеля, поэтому, возможно, мне придется попробовать другой сорт, если местные питомники не придут.
Я прошу производителя отправить картофель на последнюю неделю января или первую неделю февраля. Я делаю все возможное, чтобы рассчитать время доставки, чтобы коробка не простаивала слишком долго на крыльце в январе; если картошка замерзнет, она испортится.Как только UPS или FedEx доставят картошку мне домой, я сразу же открою коробку, чтобы проверить ее на наличие повреждений и вынести на свежий воздух; они могут сгнить, если их слишком долго хранить в транспортировочной коробке. Я укладываю картошку, в один слой, в плоские картонные коробки (отлично подходят крышки от коробок из офисной бумаги), и ставлю под кровать в темноте.
Примерно за 10-14 дней до того, как я собираюсь сажать картофель, я вытаскиваю его из темноты, чтобы озеленить и дать прорасти глазкам; это помогает повысить урожайность.Все, что крупнее гигантского куриного яйца, разрезают пополам, следя за тем, чтобы на каждом кусочке был хотя бы один глаз. Я окунаю отрезанные концы в серную пыль, чтобы предотвратить их гниение, если она у меня есть. Затем картонные плошки картофеля идут рядом с моим самым солнечным окном, выходящим на юг, чтобы прорасти. Если не прорастут, все равно сажаю. Эгги говорят, что февраль — идеальное время для посадки ирландского картофеля в Центральном Техасе; Я стремлюсь к любому времени между Днем святого Валентина и Днем президента.
От шести до десяти фунтов семенного картофеля достаточно, чтобы посадить приподнятую грядку шириной 4 фута, длиной 8 футов и глубиной 8 дюймов, и это все, для чего у меня есть место в моем маленьком саду на заднем дворе.Если у вас есть известные проблемы с нематодами или проволочниками в вашей почве, или вы просто хотите посадить больше картофеля, чем у вас есть места на приподнятых грядках, вы можете посадить картофель в мешках для выращивания или корзинах для бушелей в купленной садовой земле. По моему опыту, я получаю более низкие урожаи от картофеля, посаженного в контейнеры, чем в землю, но немного картофеля лучше, чем вообще никакого картофеля.
В день посева я выкапываю почти всю землю с грядки в тачки. Когда я копаю, я добавляю в почву немного домашнего компоста, если он у меня есть, или 5-галлонное ведро или два кофейной гущи от Austin Ground to Ground, или источник азота, такой как хлопковая мука.Я сажаю картофель прямо поверх моей глинистой почвы на пустой грядке, на расстоянии от шести до десяти дюймов друг от друга. Я добавляю ровно столько исправленной земли из тачек, чтобы полностью покрыть верхушки картофеля, но я не заполняю грядку доверху — еще нет! Я все хорошо поливаю, и если не будет дождя, я поливаю картофельную грядку каждые 7-10 дней, чтобы почва была равномерно влажной, но не мокрой. Сырая почва приведет к гниению клубней.
Затем я жду, пока на картофеле прорастут листья, что занимает около двух недель, но кажется вечностью.
Как и помидоры, картофель относится к семейству пасленовых, а его листья нежные к морозу. Если мы получим мороз или заморозки в любое время после того, как появятся листья, я должен выбежать и положить больше почвы и сосновой мульчи по растениям картофеля и накрыть их тканью от мороза. Как только становится теплее, я снимаю укрытие, чтобы растения могли получать солнечный свет.
В 2014 году из-за заморозков в начале марта несколько только что появившихся листьев картофеля повредили, и они начали чернеть, хотя я их укрыла.Я думал, что у них грибок, прежде чем вспомнил о резком похолодании. Но в течение 10 дней растения выпустили столько новых листьев, что никто не мог сказать, когда они пострадали от заморозков. Тем не менее, я мог бы поместить лампу для обогрева под морозную ткань, если это повторится.
нанесенные замороженные растения картофеля 5 марта 2014 |
20363 |
Как только растения вырастают примерно на шесть-восемь дюймов в высоту, я «окучиваю» картофель — я засыпаю грядку исправленной землей из тачек, стараясь не сломать стебли, прикрывая растения, за исключением верхних листьев чуть выше приподнятых корпус кровати.

Картофельная грядка через месяц после посадки |
Как только температура действительно потеплеет в середине марта и апреле, растения должны действительно взлететь и создать густые заросли листьев, которые сохранят почву в тени, прохладе и без сорняков. Если у нас не идет дождь, я раз в неделю глубоко поливаю капельным способом, чтобы почва оставалась равномерно влажной — не слишком влажной и не слишком сухой, — чтобы картофель был красивым, круглым, большим и пухлым.

Картофельная грядка через два месяца после посадки |
Если повезет, растения зацветут между 60 и 80 днями. У белого картофеля будет белый цветок, а у красного картофеля — фиолетовый цветок. В некоторые годы растения вообще не цветут — неважно, растения в любом случае будут давать картофель.Если будет сильный ветер, стебли упадут. Я просто оставляю их в покое; они будут в порядке. Им не больно лежать или кувыркаться. Конечно, это выглядит грязно, но кого это волнует? Журнал Garden Design не собирается фотографировать мою картофельную грядку. К тому же, если я попытаюсь поставить их на кол, я рискую сломать стебель.

Кеннебек Картофельный цветок |
Красный цветок картофеля Pontiac |
К концу апреля или в первые дни мая я начинаю рыться на краю грядки в поисках молодого картофеля.Красный «понтиак» созревает раньше, чем Кеннебек, поэтому я начинаю копать пальцами края кровати с красной картошкой. Я стараюсь оставить Кеннебеков в покое еще на 2-3 недели, или столько, сколько смогу выдержать. Если нам повезет, стручковый горох все еще будет производиться, и мы сможем получить яровой горох и молодой картофель.
Картофель Кеннебек в мешке для выращивания |
Когда растения достигают конца своего жизненного цикла, они постепенно желтеют и начинают отмирать.

Картофель свежесобранный. Картофель находится у основания стеблей. |
До сих пор мой лучший урожай (2014 г.) давал около 5 фунтов на каждый 1 фунт, который я посеял; в более благоприятном климате или на больших участках с более широко расставленными растениями вы можете получить в два или три раза больше. Я не мою картошку, пока не буду готов ее съесть. я просто смахиваю грязь полотенцем и храню в один слой в коричневых бумажных или тканевых мешочках в чулане самой прохладной комнаты дома; они прекрасно сохраняются в течение нескольких недель.

Свежий картофель – одно из тех мимолетных лакомств, которых мы с нетерпением ждем весь год. Думаю, они того стоят!
Это примерно треть картофеля, собранного мною в 2014 году.![]() |
Я хотел бы услышать о вашем опыте посадки картофеля, а также о любых советах или хитростях, которыми вы можете поделиться.Оставьте комментарий ниже, и давайте поговорим о картошке!
Картофель Кеннебек |
Words and photos © 2009-2016 Кэролайн Гомер за «Сад, готовый к лопате». Несанкционированное воспроизведение запрещено.
растений картофеля не цветут? | ThriftyFun
Вопрос:
Посадила на балконе картошку в горшках. Сейчас они высотой более полутора метров, но еще не цвели. Всего 5 растений, только у одного 3 цветка.Я посадила их в июле. Они просто не перестанут расти. Есть проблема?
Сишуба
Ответ:
Сишуба,
Мне кажется у вас картошка получает много азота. Это способствует большому росту, но не способствует цветению. Тем не менее, это не должно быть проблемой. Согласно «Справочнику Картофельной ассоциации Америки: введение» (http://www.umaine.edu/PAA/), цветение не обязательно для картофеля для образования клубней, хотя они часто совпадают из-за условий окружающей среды.
«…Вопреки общепринятому представлению, клубнеобразование не зависит от цветения. Растения картофеля образуют клубни без цветков, которые когда-либо появляются на верхушках. Некоторые исследователи предположили, что клубнеобразование на самом деле усиливается за счет удаления цветков или цветочных бутонов. Представление о том, что клубнеобразование зависит от цветения, возникло потому, что неблагоприятные климатические условия, такие как жаркие и сухие условия выращивания, которые обычно неблагоприятны для цветения, также замедляют или даже тормозят образование клубней.
Поскольку климатические условия, благоприятствующие цветению, также благоприятствуют клубнеобразованию, кажется естественным совершить ошибку, связав цветение с высокой урожайностью, а плохое цветение — с низкой урожайностью.
Как видите, некоторые клубни все же можно ожидать. Урожайность ниже нормальной из-за условий выращивания, но не потому, что ваши растения не дают цветов
Эллен
Об авторе: Эллен Браун — наш эксперт по экологичной жизни и садоводству Нажмите здесь, чтобы задать Эллен вопрос! Браун — писатель-эколог и фотограф, а также владелец «Sustainable Media», экологической медиа-компании, которая специализируется на оказании помощи предприятиям и организациям в продвижении экологически чистых продуктов и услуг.Свяжитесь с ней в Интернете по адресу http://www.sustainable-media.com
Добавьте свой голос! Нажмите ниже, чтобы ответить. ThriftyFun питается от вашей мудрости!
Руководство по сбору картофеля [плюс обработка и хранение] • Пчела и базилик
Сбор картофеля — это так весело. Это как копать клад в своем огороде!
Но прежде чем вы туда доберетесь, нужно знать несколько важных вещей, например, что сигнализирует о формировании клубней, когда собирать картофель, как собирать картофель и как обрабатывать картофель для хранения.
Итак… если вы готовы… давайте «покопаемся» и узнаем все о сборе картофеля!
Ранний картофель по сравнению с картофелем основной культуры
Прежде всего, важно понимать, что картофель бывает двух сортов — «ранний» и «основной урожай». Хотя существуют десятки разновидностей, они будут классифицированы как одна из этих двух. (Некоторые люди разделяют первый класс на «первый ранний» и «второй ранний», но, честно говоря, все они просто «ранние» с более быстрыми сроками!)
Примером раннего сорта картофеля может быть большинство сортов красного картофеля, часто называемого «молодым картофелем», таких как сорта Norland или Red Pontiac.
Меньший по размеру, этот красный картофель имеет нежную, тонкую кожуру, что позволяет есть его целиком или четвертинками, в кожуре. И это здорово, потому что шкурки обладают огромной питательной ценностью! Некоторые сорта молодого картофеля готовы к выкопке уже в конце мая!
Вам может быть интересно: Как сажать картофель
Между тем, картофель основной культуры созревает дольше. Они часто лучше всего подходят для длительного хранения — в основном потому, что они проводят гораздо больше времени под землей, что позволяет им образовывать более толстую кожуру.
Картофель основной культуры предназначен для сбора урожая в конце вегетационного периода, когда вы закрываете огород. Вы даже можете оставить их под землей, чтобы они копались на зиму, хотя я этого не делаю, потому что я не любитель обмороженных пальцев.
Поскольку они готовы к выкапыванию в разное время, я предпочитаю сажать свой ранний картофель и картофель основного урожая в разных местах моего сада. Таким образом, я не рискую выдернуть ни одну из них раньше, когда начну собирать урожай картофеля.
Виноград и цветы
Как я писал в своей статье о том, как окучивать картофель, весной и в начале лета картофель поднимает над землей высокие зеленые побеги. Несмотря на то, что они являются корнеплодами, они должны выпускать побеги, чтобы собирать солнечный свет и выполнять фотосинтез, который дает растению энергию.
Некоторые лозы могут стать очень большими — в прошлом году я едва мог пройти мимо своей картофельной грядки, не подобрав их и не отодвинув в сторону! Будьте уверены, картофельные лозы очень выносливы и могут выдержать небольшое ручное обращение.
Многие виды картофеля цветут в правильных условиях, и цветение является признаком того, что клубни начали формироваться под землей. Красный картофель имеет тенденцию выпускать нежные, светло-фиолетовые цветы, как те, что выше. Белый картофель обычно распускает белые цветы. Цветение каждого сорта картофеля немного отличается.
Но если ваши картофельные лозы не цветут, не беспокойтесь — это не значит, что они не дают клубней. Это просто означает, что условия не были подходящими для цветения. В этом году мой картофель вырос примерно на фут в высоту, прежде чем поздние весенние заморозки убили его обратно на землю.Они пришли в норму в течение следующих недель, но из-за этой неудачи они не зацвели. Но у меня еще есть урожай картошки!
Умирающий спиной
В первый раз, когда я выращивала картошку, а лозы начали умирать, я точно запаниковала! Я подумал, что я действительно что-то напутал. Но когда я начал выдергивать мертвые лозы, то с удивлением обнаружил, что на многих из них прикреплен совершенно здоровый картофель! Я копал дальше, и подвернулось еще больше!
Оказывается, отмирание лоз — это знак растения о том, что клубень настолько велик, насколько это возможно.Итак, как только виноградная лоза увядает и коричневеет, пора собирать урожай картофеля. Ничего не повредит, если оставить их в земле подольше, но это также не поможет им стать больше.
Видите ли, как только часть растения отмирает, фотосинтеза больше не происходит. Таким образом, в клубне больше нет сахара или крахмала для хранения. Так что больше не станет.
Когда собирать ранний картофель
Что касается раннего картофеля, вы можете начать уборку картофеля, когда цветы отцветут и увянут, что для меня наступает в начале июня.Но опять же, клубни картофеля будут продолжать расти до тех пор, пока часть растения полностью не отмирает.
Но не нужно выкапывать все растение! Так как ранний картофель имеет тонкую кожицу, он плохо хранится, поэтому я стараюсь собирать его по мере необходимости, если только планы посадки не требуют, чтобы я собирал его все одновременно.
По сути, то, что вы делаете, это аккуратно откладываете лозы, которые перестали цвести или начали отмирать, убираете мульчу и копаетесь под землей рукой в поисках нежного картофеля размером с яйцо, которое вы можете вытащить на ужин. той ночью.Нет ничего лучше вкуса свежевыкопанной, домашней, тающей во рту ранней картошки!
После того, как вы соберете достаточно для еды, осторожно переместите стебель на место и снова накройте основание стебля или холм мульчей. Вы не хотите подвергать развивающиеся клубни воздействию солнечного света — они начнут фотосинтезировать и будут токсичными для употребления в пищу.
Когда собирать картофель основной культуры
Картофель основной культуры также будет собираться, когда отмирают лозы, но это не произойдет до конца сезона — где-то между августом и октябрем, в зависимости от того, когда вы его посадили.Для созревания требуется около 6 месяцев, в отличие от раннего картофеля, для созревания которого требуется всего 3-4 месяца.
Опять же, не обязательно сразу выкапывать все растение. На самом деле, более прохладная погода осенью и зимой поможет защитить картофель от поедания вредителями, пока они сидят в почве. Кроме того, чем дольше они остаются в почве, тем толще становится их кожица и тем дольше они могут храниться над землей.
Полив
Как только ваши картофельные лозы начинают отмирать — будь то ранний картофель или картофель основной культуры — рекомендуется уменьшить полив.Вы не хотите прекращать поливать их полностью, но ничего страшного, если они не получают столько воды, сколько все остальное в саду . Это предотвратит их гниение.
По этой же причине полезно сажать ранний картофель и картофель основного урожая в разных местах. Поскольку они созревают в разное время, их нужно выкапывать в разное время, и в определенное время может потребоваться меньше воды.
Узнайте больше о выращивании картофеля!
Выкапывание
Очень легко порезать, поцарапать или иным образом повредить картофель, когда вы его выкапываете. Так что при сборе вам следует проявлять особую осторожность, чтобы не повредить в процессе клубни. Вот мой процесс уборки картофеля, когда он готов к копанию.
- Наденьте перчатки. Возможно, вы спросите: «Почему это Шаг 1?» Отвечать? Я предпочитаю использовать свои руки для сбора картофеля, и в какой-то момент вы будете по локоть в грязи. Перчатки спасут вас от окрашивания кутикулы и грязных пальцев даже после того, как вы дважды приняли душ и помыли руки бесчисленное количество раз.Если вам все это безразлично, переходите к шагу 2!
- Удалите виноградные лозы, и, начиная с одного конца траншеи (вы посадили их в траншеи, верно?), медленно начните перемещать почву на вершине холма в сторону. Как только вы начнете раскрывать клубни, вытащите их из почвы.
- …или возьми вилы. Если у вас есть большая грядка, которая находится прямо в поле или во дворе, или если почва покрыта коркой и ее трудно обрабатывать руками, используйте небольшие вилы, чтобы копать перпендикулярно (поперек) траншеи, которую вы засадили.
Оставьте лианы включенными, чтобы дать вам лучшее представление о том, где копать. Просто знайте, что вы можете случайно проткнуть клубень или два, и их нужно сразу вымыть и съесть, чтобы они не пропали зря!
- Поместите картофель в бумажный пакет. Когда будете переворачивать землю или выкапывать картошку рукой, аккуратно поместите — не бросайте, она помнется — картошку в бумажном пакете, подальше от солнца. Воздействие слишком большого количества солнечных лучей на картофель может сделать его кожуру зеленой и непригодной (она же токсичной) для употребления в пищу.Так что чем меньше они загорают, тем лучше.
Отверждение
Занесите свежевыкопанную картошку внутрь и отсортируйте всю картошку, которая была повреждена в процессе выкапывания. Они не будут хорошо храниться и довольно быстро сгниют, поэтому лучше использовать их для приготовления пищи в ближайшие несколько дней.
Для картофеля, который вы собираетесь сушить, осторожно смахните грязь пальцами . Вы обнаружите, что грязь довольно легко удаляется с только что собранного картофеля, поэтому для ее удаления не требуется энергичного скребка.Если вы будете тереть слишком сильно, вы случайно удалите кожицу, а это не то, что вам нужно!
Категорически НЕ промывайте картофель, когда приносите его. Это еще больше размягчит кожицу, что приведет к гниению и сделает картофель непригодным для длительного хранения.
Поместите картофель в один слой в бумажные продуктовые мешки или картонные коробки. Избегайте складирования картофеля в мешках или ящиках. Это слишком сильно нагружает картофель внизу.Оставьте верхнюю часть пакета или картонной коробки слегка приоткрытой, чтобы картофель мог циркулировать.
Поместите пакеты или коробки в прохладное влажное место. Оптимальная температура для отверждения составляет около 65°, но если она будет на несколько градусов теплее, это не конец света. (Поверьте мне, я это сделал. ) Влажность должна поддерживаться достаточно высокой — некоторые эксперты говорят о 95%. Что-то вроде имитации того, что значит быть на глубине 12 дюймов в земле. Для большинства из нас подвал летом — идеальное место для вяления картофеля.
Но опять же, это не всегда возможно. По крайней мере, не в моем доме. Если ваш картофель не оставлен в жарком, сухом месте, где он сморщится, все в порядке.
Оставьте картофель сохнуть на 10-14 дней.
Хранение
После посола картофеля его можно безопасно хранить. После сбора картофеля и консервирования, вот шаги, которые вы должны выполнить для хранения:
- Выбросьте любой картофель, который кажется гниющим, в компост. Все, что они будут делать, это распространять бактерии на другой картофель, даже на тот, который вы планируете использовать в ближайшее время.
- Застелите мешки или коробки газетами и положите внутрь картофель или используйте сетчатые ящики.
Вы хотите, чтобы материалы, в которых хранится картофель, были воздухопроницаемыми. Картофель должен лежать в один слой, между ними должна быть зажата газета. Не ставьте их слишком высоко, иначе вы раздавите картофель о дно.
- Храните пакеты или коробки в прохладном темном месте с регулируемой влажностью. Не храните их в кухонном шкафу, если не хотите за один день добраться и найти беспорядок из сморщенных, проросших картофелин. Температура 60°F должна быть для вас самой теплой. Более низкие температуры — например, до 55 ° F или даже 45 ° F — еще лучше. Более сухие условия помогают предотвратить гниение независимо от температуры.
Как я упоминал ранее, молодой картофель не хранится так долго — вы должны планировать съесть его в течение 6-8 недель. Иногда вы можете продержаться еще несколько недель, если они хранятся при очень низких температурах, например, в холодильнике (да, вы можете хранить картофель в холодильнике, см. Часто задаваемые вопросы ниже).Картофель основной культуры часто хранится намного дольше, но опять же, чем холоднее, тем лучше.
Часто задаваемые вопросы
Игроки будут играть, картошка прорастет. Так устроен их жизненный цикл! Но вы можете замедлить прорастание, храня картофель на промокательной бумаге, смоченной в масле мяты перечной.
Если вы выращиваете перечную мяту, вы можете попробовать добавить ее к картофелю… но я не могу гарантировать, что это сработает.
Да! На самом деле, это может помочь им храниться дольше.Но вы должны дать им нагреться до комнатной температуры, прежде чем готовить их.
При хранении при более низких температурах крахмалы превращаются в сахара, поэтому картофель может иметь странный сладкий вкус. Дав им нагреться до комнатной температуры за 24-48 часов до того, как они вам понадобятся, вы дадите этим сахарам время снова превратиться в крахмал.
Такое бывает! Если ваш картофель хранился слишком долго и начал развариваться, либо съешьте его сразу, либо очистите от кожуры, прокипятите, а затем заморозьте. Затем вы можете превратить их в пюре или картофельные оладьи позже. И не пренебрегайте пропариванием… сырой картофель в морозилке становится серым!
Нет! Картофель относится к семейству пасленовых, и любая его часть, имеющая зеленый цвет, токсична для людей и животных. Вот почему обычно проблемные животные, такие как кролики и бурундуки, не едят листья! Если солнечный свет попал на один из ваших картофелин, и он начал фотосинтезировать и зеленеть, бросьте его в компост.
Да, можно.Это ничуть не повредит вам. Многие проросшие картофелины по-прежнему вполне съедобны и совсем не развариваются. Однако, как только они прорастают, их текстура начинает ухудшаться. Чем больше/длиннее ростки, тем меньше вероятность, что вы захотите их съесть.
Если у вас есть какие-либо другие советы или приемы по сбору картофеля, его консервированию и хранению, которые, по вашему мнению, очень хорошо сработали для вас, я буду рад услышать о них в комментариях!
Прикрепите эту статью об уборке картофеля на потом!
.