Как дома вырастить огурцы зимой: 6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Содержание

Как вырастить огурцы зимой в теплице: советы и рекомендации

Сезон огурцов обычно начинается в апреле и заканчивается осенью. В зимнее время их можно выращивать в теплице. Она должна хорошо отапливаться. Выращивание этой культуры в теплице практически не отличается от выращивания в открытом грунте, однако следует знать некоторые агроприёмы.

Содержание:

Сорта огурцов для выращивания в теплице

Чтобы огурцы давали хороший урожай, необходимо создать для них соответствующие условия. При выборе сорта следует определиться, в каких условиях будут выращиваться огурцы: в закрытом или открытом грунте. Для выращивания в тепличных условиях наиболее популярными сортами являются:

  • Амур F1
  • Геркулес F1
  • Динамит F1
  • Календарь F1
  • Кураж F1
  • Гепард F1
  • Баловень F1

Все эти сорта являются гибридными. В теплице следует не забывать проводить опыление вручную. Если эту процедуру не выполнять, то завязь огуречная опадет и урожая не будет. Из теневыносливых выбирают следующие сорта: Домашний, Марафинский, Российский, Рыковский, Арина F1, Марафон F1, Данила F1 и др.

Подготовка теплицы и почвы

Размещаться зимняя теплица должна на ровном участке, допускается небольшой уклон. Желательно, чтобы участок располагался на южной или юго-восточной стороне. Вблизи расположения теплицы должен находиться источник воды для полива огурцов. Также необходимо продумать систему отопления, освещения и автоматического проветривания. В качестве укрывного материала для теплицы используют поликарбонат, стекло, полиэтиленовую пленку.

Чтобы вырастить хороший урожай в теплице в зимнее время, важно правильно подготовить почву. Землю нужно перекопать и продезинфицировать раствором медного купороса. Эта процедура выполняется только в том случае, если на данном участке ранее не было посадок. Грунт должен состоять из дерна и перегноя. К этой смеси добавить одну часть опилок, ложку нитрофоски и четыре ложки золы.

Почвенную смесь хорошо перемешать, разровнять в теплице и сделать из неё грядки. Далее внести минеральные удобрения и утрамбовать. Грядки на 2-3 недели накрыть пленкой. Выращивать огурцы можно через рассаду или семенами. Перед посевом семян на рассаду, их следует продезинфицировать.

Взять чайную ложку нитрофоски и растворить в литре горячей воды. Затем добавить 1/3 чайной ложки борной кислоты и медного купороса. Раствор хорошо перемешать и высыпать семена. Оставить в таком состоянии на 10 часов.

После этой процедуры проводят закаливание семян. Для этого взять марлю, смочить в холодной воде, высыпать семена, аккуратно завернуть и положить в холодильник на неделю. Важно время от времени проверять марлю. Если она высохла, то снова смочить водой. После этого можно приступать к посеву семян на рассаду.

Можно высеивать в торфяные стаканчики или в контейнере. Ёмкость поставить на подоконник или в другое место, где оборудовано дополнительное освещение. Всходы появятся при температуре выше 25 градусов. Чтобы почва не пересыхала, контейнер следует накрыть влажной тканью. Поливать всходы следует раз в 2 дня. Можно внести удобрение – раствор коровяка 1:6. Высеивание семян осуществляют конвейером, каждые 2 недели.

Рассада: высадка в грунт и уход

Высадку в теплицу следует проводить в октябре, тогда огурцы можно будет собирать уже в декабре. Высаживать саженцы можно сразу в горшочках через месяц после высеивания семян. Расстояние между саженцами должно составлять приблизительно 20 см, а междурядья около 90-100 см.

В дневное время температура в теплице должна находиться в пределах 25-30 градусов. В этом поможет термометр.

Первую подкормку выполняют с появлением 3-4 листа. Далее растение подкармливают с появлением цветков и после созревания первых плодов. В качестве подкормки используют раствор коровяка или куриного помета. Поливают растения один раз в 5 дней. С появлением плодов количество поливов увеличивают.

Уход за огурцами в теплице зимой подразумевает рыхление почвы и прополку саженцев. Важно не допускать высокой влажности и тепла в теплице, так как это приведет к развитию грибковых заболеваний: антракнозу, бурой пятнистости, белой гнили.

Чтобы стебель правильно формировался, натягивают проволоку вдоль грядок. Крепить проволоку следует на высоте 2-3 метра. По мере роста растения выполняют подвязку. Если сорт высокорослый, то стебель не туго обвязывают шпагатом и закрепляют сверху. Важно следить, чтобы шпагат был не сильно натянут, так как можно оторвать стебель и вырвать с корнем.

Видео о том, как вырастить огруцы в теплице зимой:

Лишние цветки, пасынки, пожелтевшие листья удаляют. Необходимо также прищипывать боковые побеги. Эту процедуру сначала выполняют над вторым листом, а после проводят над третьим. В результате на стебле должно остаться 3-4 листа. Если выращиваются партенокарпические гибриды, то пасынки и цветки удаляют на высоту до полуметра.

При этом удаляются женские цветки, а 5 следующих листочков у основания прищипывают над первым. Далее выше других 5 листочков пасынки до высоты 1,5 метров не удаляют. Над вторым листом оставляют 3 завязи. Во избежание появления грибковых заболеваний, следует правильно осуществлять уход за растениями, следить за температурой и влажностью в теплице.

Рекомендации по выращиванию

Малоопытный садовод может столкнуться с некоторыми трудностями по выращиванию огурцов зимой. Основная проблема – это недостаточная влажность воздуха. Отопление теплицы забирает много влаги, поэтому необходимо регулярно увлажнять воздух. Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, поэтому в теплице следует всегда поддерживать оптимальную влажность воздуха. Для этого можно опрыскивать растения, размещать бочки с водой и т.д.

Искусственное освещение очень необходимо при выращивании огурцов. Дневные лампы подвешивают, если растение не высокое, на высоте 50 см. В дальнейшем лампы поднимают выше по мере роста куста. Очень важно в теплице следить за температурой. Нужно избегать резких перепадов и понижения до +10 градусов. Тогда листья начнут быстро расти, а размеры плодов значительно уменьшатся.

Выращивание огурцов в теплице зимой – это трудоемкий процесс, который потребует вложение денежных средств на строительство теплицы и проведения всех коммуникаций. Несмотря на это можно получать урожай круглый год, соблюдая все приемы агротехники.

8 важных правил для выращивания огурцов зимой дома | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Рассада огурцов.

Рассада огурцов.

Зимой я делаю мини огород на подоконнике, где выращиваю огурцы. Ведь так приятно сорвать ароматный, хрустящий огурец, когда за окном лежит снег. Огурцы выращивать в домашних условиях зимой достаточно просто. Для этого нужно лишь соблюдать важные правила, поскольку огурцы теплолюбивая и светолюбивая культура.

Сорта огурцов.

Для получения хорошего урожая огурцов в домашних условиях зимой нужно выбирать подходящие для этого сорта. В первую очередь огурцы должны быть самоопыляемые. Для этого лучше выбирать гибриды. У меня хорошие результаты показали такие сорта огурцов: Гирлянда F1, Веселые ребята F1, Городской огурчик F1.

Почвенная смесь.

Когда подходящие сорта огурцов куплены, семена можно замочить, чтобы они проклюнулись. В это время занимаемся почвенной смесью. Поскольку для хорошего урожая огурцов нужно правильно подготовить почву, чтобы она была питательной, рыхлой и воздухопроницаемой. Это второе важное правило, чтобы вырастить огурцы зимой.

Для этого готовим такую смесь: в ведро насыпаем в равных частях промороженный торф и дерновой земли. Затем насыпаем 1 стакан древесной золы и по одной чайной ложки суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры. Все компоненты хорошо перемешиваем, и получается рыхлая и плодородная почвенная смесь.

Хочу отметить, что торф и дерновую землю я заменяю компостом или перегноем. Эти органические удобрения можно получить путем компостирования растительных отходов или навоза.
Рассада огурцов подрастает.

Рассада огурцов подрастает.

Емкость.

Готовую почвенную смесь насыпаю в емкость. Правильно подобранная емкость является залогом хорошего урожая огурцов. Рассаду огурцов можно вырастить в маленькой емкости, а вот вырастить полноценный урожай дома зимой можно только в большой емкости. Для этого хорошо подходит горшок объемом 10 литров и более.

Режим освещения.

Режим освещения для огурцов будет разный в зависимости от срока вегетации. Это еще одно важное правило в выращивании огурцов дома зимой. Когда выращиваем рассаду огурцов в маленькой емкости освящать растения необходимо 12 часов в сутки. Далее освещаем огурцы в течение 14 часов в день.

Зимой короткий световой день, поэтому огурцы нужно ставить под специальные лампы. Лампу подвешиваем на 80 сантиметров от растений. Одна лампа может освещать до шести растений огурцов.

Рассада огурцов в ящиках.

Рассада огурцов в ящиках.

Пересадка рассады.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в правильной пересадке рассады. Рассаду нужно пересадить в большую емкость. Но огурцы не любят пересадку и если провести эту процедуру неправильно, то растения затормозят в росте на 7-14 дней.

Поэтому пересаживаем рассаду огурцов так, чтобы не повредить корневую систему. Для этого за пару часов перед пересадкой хорошо проливаем почву теплой водой. После чего аккуратно переваливаем вместе с куском земли. При такой посадке корневая система закрыта комом земли и не повреждается.

Полив огурцов.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в том, что огурцы являются влаголюбивой культурой. Поэтому поливать огурцы нужно в период рассады раз в 4-5 дней, а далее по мере роста полив огурцов проводим чаще.

Влажность воздуха.

Огурцы любят влажный воздух. Если в деревенском доме с печным отоплением влажность воздуха можно поддерживать, то в городских квартирах батареи делают воздух сухим. Поэтому возле отопления ставим емкость с водой. А также через 1-2 дня опрыскиваем листья огурцов.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Температура.

Хороший рост огурцов зависит от температуры воздуха. Оптимальная температура воздуха для роста огурцов +22…+24 градуса днем, а ночью +18…+20 градусов. Когда начинается рост огурцов, температуру воздуха повышаем до +24…+26 градусов. Но температуру воздуха повышать больше 30 градусов не нужно, при такой высокой температуре растения будут плохо расти.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете огурцы дома?
Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:
Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины, мучнистой росы и других основных заболеваний
Какие удобрения вношу под крыжовник в октябре. Готовлю кустарник к зимовке

Как зимой выращивать огурцы: советы опытных садоводов

Что может быть лучше, чем свежие домашние огурцы январским погожим днём? Вырастить этот овощ зимой несложно, этим уже давно занимаются заядлые огородники. Главное − обеспечить росткам простор и достаточное количество тепла. Кроме того, чтобы собрать щедрый урожай, необходимо правильно выбрать сорта и знать все тонкости, как зимой выращивать огурцы. Как всегда, лучшие секреты дачников только на портале Agronom.guru.
Домашние огурцы зимой – лучший способ обеспечить организм полезной клетчаткой

Способы выращивания огурцов зимой

Огурцы зимой можно выращивать на утеплённом балконе, подоконнике, а также в теплице с обогревом.

Огурцы на подоконнике зимой − способ для начинающих

Вырастить огурцы на подоконнике не составит большого труда, даже неопытным огородникам, так как эта культура быстро всходит, неприхотлива в уходе, может давать по несколько урожаев. Для того чтобы обеспечить себя домашними огурцами на весь холодный сезон, лучше проводить посев семян в несколько этапов:

  • чтобы получить урожай к Новому году, посев начинают в первой половине октября;
  • если сделать высадку в первой половине декабря, то можно наслаждаться полезным овощем уже в феврале;
  • если поставлена задача − вырастить к 8 марта, то посев нужно проводить в начале января.
Малосольные огурцы к новогоднему столу вырастить вполне реально, если внимательно прочитать рекомендации нашего портала

Технология выращивания тепличных огурцов зимой

Перед тем как приступить к посадке зеленцов в теплицу, нужно сначала узнать о трудностях, которые могут встретиться при выращивании:

  1. Сухой воздух из-за обогрева теплицы. Огурцы очень любят влагу, поэтому необходимо будет позаботиться о поддержании необходимой влажности. Для этого устанавливают в теплице ёмкости с водой и проводят регулярное опрыскивание растений.
  2. Также нужно поддерживать оптимальную температуру воздуха. Огурцы нельзя выращивать при температуре ниже +10°C, так как это не даст положительных результатов. Лучшая температура для формирования плодов – от +22°C до +25°C.
  3. Недостаток светового дня – необходима дополнительная подсветка в утренние часы, а в пасмурную погоду − в течение всего дня.
Вариант дополнительного освещения зимней теплицы

Огурцы для балкона и подоконника, какие сорта подойдут

Для того чтобы вырастить огурцы в квартире, нужно выбрать правильный сорт. Для зимнего посева лучше отдавать предпочтение гибридам, которые хорошо плодоносят и менее требовательны к условиям выращивания. К таким сортам можно отнести следующие.

Кураж. Ультраскороспелый срок, от всходов до сбора урожая − 36 дней. Достоинства: хорошее плодоношение, большие плоды.

Щедрик. Созревание происходит через 40 дней после посадки. В каждом узле образуется около 7 плодов. При выращивании на подоконнике с куста можно снять до 25 плодов.

Хоторок. Ультраскороспелый сорт. Урожай можно собирать через месяц после посадки. Зеленцы имеют длину в 10 см, чёрные шипы и хорошие вкусовые качества.

Хрустик. Позднеспелый сорт. При выращивании в домашних условиях с одного куста можно собрать до 40 плодов. Сорт сильнорослый, и для хорошего роста требует много места.

Маша. Скороспелый сорт. Куст густой, образует в каждом узле от 5 до 7 удлинённых плодов.

Престиж. Скороспелый сорт с отличными вкусовыми качествами. Достоинства: созревание плодов происходит неравномерно, следовательно, урожай можно собирать в течение месяца.

Для выращивания огурцов в домашних условиях можно выбрать и другой понравившийся сорт, главное, чтобы он был скороспелым и самоопыляемым.

При выборе сорта необходимо учитывать тип цветка и высоту лианы.

Для выращивания огурцов на подоконнике стоит отдавать предпочтение опыляемым сортам

Сорта огурцов для теплицы с обогревом

Для того чтобы наслаждаться корнишонами всю зиму, одной теплицы будет мало. Выбор сорта – основной этап для получения витаминного лакомства. Для посадки в теплицу подойдут:

  • самоопыляемые сорта;
  • неприхотливые и устойчивые к заболеваниям;
  • теневыносливые сорта.

Если выбранный сорт не самоопыляемый, то придётся проводить искусственное опыление.

К таким можно отнести следующие сорта.

Амур. Раннеспелый гибрид, который хорошо переносит резкую перемену погоды. Плоды формируются на 40 день после посева.

Арина. Один из самых высокоурожайных сортов. Гибрид холодостоек и используется в приготовлении салата.

Подмосковные вечера. Скороспелый сорт, который хорошо растёт как в тени, так и на солнце. Гибрид стойко переносит такие заболевания, как мучнистая роса, оливковая пятнистость.

Как вырастить огурцы зимой в теплице

Когда на улице снег и мороз, как приятно порадовать себя витаминами из собственной теплицы. Способ зимнего выращивания огурцов очень схож с летним, но имеет свои нюансы. Для получения щедрого урожая необходимо соблюдать некоторые условия:

  • выбор места и конструкции теплицы;
  • обогрев почвы;
  • регулируемая влажность воздуха;
  • искусственное освещение;
  • плодородная лёгкая земля.

Конструкция теплицы

Зимняя теплица должна отвечать 2 требованиям: она должна пропускать свет и сохранять тёплый воздух. По мнению огородников, лучшим характеристикам отвечает пристенная теплица, установленная на южной стороне и имеющая двойные рамы и поликарбонатное покрытие. Основу для неё изготавливают из труб или деревянного бруса. Высота должна быть в соотношении площади и объём − 2:1.

Пристенная теплица − идеальный вариант для зимнего парника

Вход делают тамбурный, что позволяет сохранить кусты от морозного воздуха. В нём устанавливают систему обогрева и ёмкости с водой.

Обогрев

Огурцам противопоказан сухой климат, поэтому масляные радиаторы, металлические печи, а также конвекторы в теплице ставить не рекомендуют. Лучшие варианты для обогрева представлены ниже.

Система водяного отопления. Почва обогревается за счёт вкопанных труб, а воздух – батареями, установленными по периметру.

Сети для обогрева теплицы аккуратно прячут под грунт

Для обогрева теплоносителя лучше использовать котёл, так как у него период горения длительнее, а уровень автоматизации выше. Котёл может быть любым: газовым, электрическим или твердотопливным. Мощность подбирают из расчёта кВт на 10 м², эти параметры для постройки высотой 2,5 м.

Газовый обогрев. Этот способ незаменим, если участок газифицирован. Для отопления применяют газовые горелки или калориферы, которые устанавливают по всему периметру. Газовое оборудование выделяет углекислый газ, в котором так нуждаются огурцы. Для равномерного распространения тепла в теплице должна быть вентиляционная система.

При обогреве теплицы с помощью газовых котлов или горелок необходимо соблюдать правила безопасности

Также можно подключиться к системе центрального отопления, с учётом, если теплица располагается рядом с домом.

Освещение теплицы

Зимой короткий световой день, а так как зеленцы любят много света, необходимо в теплице установить дополнительное освещение. Сделать это можно с помощью ламп разного типа. При этом не стоит забывать о цветовой температуре и уровне освещённости. Для хорошего роста огурцам необходимо много света, максимально приближенного к дневному, проще говоря, лампы должны иметь цветовую температуру в 5000K. В фазе роста огурцам необходимы лампы с холодным цветом (6500K), а в период формирования плодов – с тёплым (4000K).

Таблица расчёта освещения зимней теплицы для огурцов

Количество ламп также влияет на хороший рост и плодоношение. Количество зависит от типа лампы и размера теплицы. Также можно использовать светодиодную подсветку, предназначенную для выращивания растений. Эта лампа имеет красно-синий спектр, что благотворно влияет на развитие и повышает урожайность.

При установке такой подсветки в теплице долго работать нельзя, так как свет пагубно влияет на зрение.

Светодиодная подсветка поможет увеличить урожай

Подготовка грядок

Огурцы предпочитают питательную, лёгкую и увлажнённую землю. Для хорошего урожая грунт нужно обогревать кабелем, трубами или сделать «тёплые грядки». Земля для грядок должна быть рыхлой и питательной

Особое внимание к качеству земли
Обогрев кабелем

Для обогрева используют кабель с изоляцией из полипропилена. Для того чтобы температура почвы в грядке была тёплая, необходимо заложить кабель 75/100Вт на 1 м². Всё зависит от климата и времени высаживания огурцов. Оптимальная температура для роста и плодоношения огурцов должна быть от +15°C до +25°C.

Линейная мощность кабеля для домашней теплицы не должна превышать 10 Вт 1 м²
Обогрев трубами

Трубы укладывают под грядки так, чтобы слой почвы над ними был не менее 25 см. Лучше всего применять металлические трубы диаметром от 75 до 150 см в диаметре. Для полного прогрева почвы лучше использовать трубы меньшего диаметра.

Трубы выбираем небольшого диаметра
Тёплые грядки

Тёплые грядки делают из биоразлагаемой органики: ветки, листья, солома, трава. Для того чтобы грядка была эффективна, её необходимо заполнить субстратом послойно:

  1. На низ укладывают сухую листву, ветки и весь биологический мусор.
  2. Второй слой – компост.
  3. Сверху – питательный грунт.

Лучше всего делать приподнятые грядки. Такая конструкция даст корням тепло, что приведёт к хорошему развитию огурцов.

Тёплые грядки выполняют две функции: обогрев и дополнительная подкормка

Как сделать тёплую грядку (видео):

Правила полива

Почва должна быть постоянно в увлажнённом состоянии. Лучший способ поддержания влажности почвы в теплицах с обогревом – это капельный полив или под куст. Вода должна быть тёплой, мягкой и отстоянной. Чтобы снизить частоту полива, почву лучше замульчировать соломой или опилками. Добавления в воду коровяка или птичьего помёта решит сразу две проблемы: вода станет мягче, а огурцы не будут нуждаться в подкормке.

Борьба с вредителями и болезнями

Наиболее часто при выращивании огурцов в теплице при неправильном уходе растение может быть подвержено некоторыми заболеваниями.

Корневая гниль. Это заболевание поражает ослабленное растение. Симптомы заболевания: корневая шейка приобретает бурый цвет, растение останавливается в росте, стебель становится тоньше, а молодые листья увядают. Лечение заключается в обработке куста биопрепаратами.

Белая гниль. Самое распространённое заболевание, которое поражает все части растения. Распознать болезнь можно по наличию белоснежного пушистого налёта. Грибок выделяет вещества, которые губительно влияют на огуречную культуру. Для сохранения куста необходимо своевременно его осматривать и удалять повреждённые листья, побеги или само растение.

Серая гниль. Проявляется в виде пятен тёмного цвета. Грибок поражает пазуху листа, цветы и плоды. Лечение такое же, как и при заболевании белой гнили, но в дополнении растение на начальной стадии заболевания обсыпают медно-меловым порошком.

Болезнь лучше предотвратить, чем её лечить

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях

Посадка огурцов на подоконнике зимой не требует определённых навыков и умений. Для получения богатого урожая нужно знать, как правильно вырастить огурцы в квартире, на подоконнике или балконе. Соблюдая несложные правила, урожай зеленцов будет на столе всю зиму.

Месторасположение

Высаживая огурцы на подоконник, нужно в первую очередь проследить, чтобы не было сквозняков. Холодный воздух плохо влияет на неокрепшую рассаду. Место для посадки лучше выбирать на южной стороне.

Огурцы выращивают на южной стороне

Ёмкость для рассады

Огурцы можно выращивать как в отдельных горшках, так и в ящике. Высаживая растения в ящики, необходимо помнить, что у растения сильная корневая система, поэтому его высаживают на расстоянии 70 см друг от друга. Если огурцы будут расти в горшке, то его объём должен быть не менее 4 л на одно растение.

Для посадки можно использовать 5-литровые банки

Требования к почве

Огурцы растут только на плодородной почве. Её можно приобрести уже готовую или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать в равных объёмах:

  • почву с огорода и леса;
  • перегной и песок;
  • древесную золу и опилки.

Перед посевом почву дезинфицируют. Для этого землю проливают крутым кипятком или горячим раствором марганцовки. Однако она должна сохранить питательные свойства и микроэлементы.

Обеззараживать почву для грядок лучше умеренно

Подготовка семян к посадке

Семена перед посадкой должны пройти 4 этапа подготовки:

  1. Семена помещают в соляной раствор на 30 минут. Всплывшие семена убирают, а осевшие на дно промывают в тёплой воде.
  2. Отобранный посевной материал выдерживают в воде температурой +37°C около 3 часов.
  3. Далее семена помещают во влажный тряпичный мешочек и убирают в тёплое место.
  4. Через 2−3 дня, после того как семена начнут прорастать, их просушивают и высаживают в подготовленную ёмкость.
Проросшие семена – признак того, что вы всё сделали правильно

Как дома посадить огурцы на балкон или подоконник

Посевной материал нужно высаживать во влажный грунт. Если семена поместить в сухую землю, то при орошении они осядут, в результате чего всходы появятся намного позже. Подготовленные семена заглубляют на 1,5−2 см, а сверху засыпают увлажнённым грунтом.

Для быстрого появления всходов ёмкость накрывают стеклом или полиэтиленом. Это необходимо для создания благоприятного микроклимата. После появления первых ростков укрывной материал убирают и начинают должный уход за растением.

Огурцы на подоконнике: выращивание и уход

Чтобы огурцы хорошо плодоносили, необходимо соблюдать несложные правила.

Богатый урожай можно получить если соблюдать рекомендации по уходу за растениями

Температурно-влажностный режим

Оптимальная температура воздуха для плодоношения – +25°C. Если в помещении холодно, то необходимо поставить водный радиатор или электрический обогреватель. Установив горшки на окне, нужно помнить, что от холодного подоконника страдает корневая система, что пагубно влияет на рост и плодоношение. Во избежание этого, под ёмкости с огурцами лучше подложить небольшой кусок пенопласта.

Масляные радиаторы сильно высушивают воздух.

Для повышения влажности воздуха в зимнее время необходимо:

  1. На поддон каждого горшка насыпать слой увлажнённого керамзита.
  2. Установить на подоконнике увлажнитель воздуха.
  3. Накрыть батарею мокрой марлей.

Освещение

В зимнее время короткий световой день, следовательно, огурцам будет не хватать света. Первый признак нехватки освещения – это пожелтение листовой пластины. Когда появятся первые всходы, подсветка необходима с 8 до 16 часов. Для обеспечения растения дополнительным светом над горшками нужно установить искусственный свет. Для этого подойдут фитолампы или люминесцентные.

Лампы необходимо установить на высоте 15 см от растений. Это расстояние необходимо выдерживать по мере роста куста. Когда лиана достигнет предела, подсветку делают боковую. Начиная с марта, световой день увеличивается, следовательно, кусту будет достаточно 4-часовой искусственной подсветки.

Зимой огурцам, как и другим тепличным растениям, требуется особый световой режим

Борьба с болезнями и вредителями

Для того чтобы куст принёс щедрый урожай и не болел, за ним необходим тщательный уход. Если не соблюдать правил ухода, то огуречный куст может заболеть следующими заболеваниями.

Мучнистая роса. Грибковое заболевание в виде белого налёта на листовой пластине.

Чаще всего грибки поражают листву растения.

Антракноз. Поражает листья, цветы, завязи и побеги.

Корневая гниль. Поражает молодое растение, постепенно приводя его к гибели.

Белая гниль. Проявляется в виде белого пушистого налёта.

Лечение заключается в опрыскивании куста инсектицидами.

Если своевременно не начать лечение, то болезнь быстро распространяется по всему кусту.

Подкормки и удобрения

Если семена высажены в специально подготовленный грунт, то в удобрениях куст не будет нуждаться. Исключение составляют суровые пасмурные дни. В это время огурцы можно подкормить самостоятельно приготовленным удобрением, например, из банановой кожуры. Приготовление: шкурку одного банана режут на мелкие кусочки и заливают 1 л воды. Дать настояться сутки. Перед употреблением концентрат необходимо разбавить водой.

Также огурцам полезно проводить внекорневую подкормку на основе молока. На 1 л молока добавляют 20 г хозяйственного мыла и 30 капель йода. Приготовленным раствором проводят опрыскивание куста раз в 10 дней.

Правила полива

Огурцы − влаголюбивое растение, и поэтому полив должен быть регулярный тёплой отстоянной водой. Высыхание земляного кома на 5 см приводит к болезням и гибели растения. Так как зимой почва долго подсыхает, полив проводят только после просыхания верхнего слоя земли.

Полив проводят тёплой отстоянной водой

Прищипка и подвязка

После появления 5 листа верхушку необходимо прищипнуть, чтобы дать рост новым боковым побегам. Для хорошего урожая оставляют только три новые плети. Им дают дорасти до 10 листа, а дальше их также прищипывают. Таким лёгким методом получается раскидистый куст. Усы по мере роста куста нужно удалять, так как они высасывают большое количество питательных веществ, не давая при этом нормального роста и развития.

Для хорошего урожая нужно правильно сформировать куст

Искусственное опыление

Для зимнего выращивания огурцов на подоконнике необходимо выбирать самоопыляющие сорта. Но если есть любимый сорт, который требует опыления, необходимо научиться, как опылять огурцы в домашних условиях:

  1. В первую очередь найти на растении мужские и женские цветы. Сделать это просто: у женского цветка есть маленькое подобие огурчика, у мужского цветка этого нет.
  2. Для опыления необходимо оборвать лепестки у мужского цветка и аккуратно дотрагиваться тычинками до пестика.
  3. Определить, произошло опыление или нет, можно по состоянию женского цветка, опылённый цветок увеличится в размере, не опылённый со временем высыхает и опадает.
Искусственное опыление

Как правильно проводить опыление (видео):

Сроки всходов и сбор урожая

Время всходов зависит от сорта огурцов, и у каждого оно своё. Если семена прошли предпосевную подготовку, то первые ростки появятся уже через 2−3 дня. Длительность созревания плодов также зависит от сорта, у одних он начинается на 30 день, у других − на 50. Сбор огурцов можно начинать, когда длина зеленца достигнет 10 см. Если не допускать перезревание плодов, то начнётся повторное цветение.

При правильном уходе огуречная «лиана» даст сразу несколько урожаев

Выращивание огурцов в домашних условиях – это интересное занятие. При соблюдении правил по уходу в зимний период можно будет получить с каждого куста по 30 штук хрустящих полезных зеленцов.

Будем рады, если для читателя эта статья была познавательна, и он нашёл в ней то, что искал. Если возникли какие-либо вопросы, можно писать в комментариях ниже. В заключение предлагаем посмотреть видео, как вырастить огурцы зимой в домашних условиях.

лучшие сорта, как вырастить дома, посадка, уход, фото, видео

Вырастить помидоры в квартире зимой на подоконнике — это вполне реальная задача, но для этого нужно создать для растений необходимые условия и правильно выбрать сорт томатов, который может активно цвести и плодоносить в условиях короткого светового дня.

Задумываясь о том, как вырастить помидоры зимой так, чтобы красные томаты появились на столе именно в этот период, когда организм человека испытывает сильнейший недостаток витаминов, необходимо правильно выбрать время посадки и учесть многие другие моменты, которые позволят получить наилучший результат.

Выбор сорта и правила посадки

Итак, для получения качественного урожая выращенных томатов на подоконнике в первую очередь необходимо правильно подобрать сорт. Все дело в том, что большинство сортов, предназначенных для выращивания в теплице или открытом грунте, совершенно не подходят для балкона или подоконника. Лучше всего для выращивания на подоконнике подойдут низко- и среднерослые сорта помидоров черри, так как в этом случае плоды будут зреть быстрее и недостаток света в зимнее время не скажется на урожае. В настоящее время выведен ряд сортов, которые являются оптимальными для выращивания в условиях квартиры.

Можно выделить следующие лучшие сорта для посадки на подоконнике:

  1. Жемчужинка.
  2. Балконное чудо.
  3. Ранеточка.
  4. Колибри.
  5. Жемчужина желтая.
  6. Пиноккио.
  7. Полярник.
  8. Лампа Аладдина.
  9. Карлуша.
  10. Анжелика.
  11. Глаша.
  12. Алпатьева 905 А.
  13. Москвич.

Если есть желание получить урожай томатов именно зимой, высевать семена для получения рассады следует в начале августа. Своевременная высадка семян для получения рассады является важнейшим моментом, поэтому очень важно подготовить к этому времени весь необходимый инвентарь.

Для выращивания рассады вполне подойдут обычные пластиковые стаканчики с проделанными внизу дырочками. В дальнейшем рассаду необходимо будет пересадить в емкости, объем которых должен быть около 7-10 л.

Семена перед посадкой лучше всего прорастить, так как в противном случае всходов можно ждать очень долго. Для проращивания купленные семена томатов выбранного сорта необходимо выложить на кусок мокрой марли и прикрыть еще одним. После того как семена проклюнутся, можно начинать их высадку в стаканчики. Лучше всего заранее замочить в стаканчиках специально предназначенные для выращивания рассады торфяные таблетки. Далее на торфяную подложку необходимо высеять по 1 семени на стаканчик. Сверху семена следует присыпать примерно 1 см слоя субстрата.

Обычно всходы появляются примерно через неделю после высадки. Поливать рассаду необходимо чистой водой. Свежая водопроводная вода не подходит, так как содержит вредный для помидоров хлор. Такую воду необходимо отстаивать не менее чем на протяжении 1 недели. Для очищения воды можно также задействовать фильтр. Поливать рассаду томатов, растущую на подоконнике, необходимо 1 раз в 5 дней. Опрыскивать рассаду томатов не следует, так как это может навредить растениям. Пересаживать растения на их постоянное место роста можно, когда у них появится 4-5 сформированных листика.

Большие горшки для посадки помидоров лучше всего наполнить плодородным черноземом, смешанным с торфом в соотношении 3:1. При желании можно приобрести готовую почвенную смесь, в которую уже внесены все необходимые удобрения. После высадки рассады томатов необходимо организовать ей правильный уход. Горшки следует сразу же расположить на самом хорошо освещаемом окне, так как помидоры все же являются тепло- и светолюбивыми растениями.

Выращивание томатов зимой (видео)

Уход за томатами, растущими на подоконнике

Процесс ухода за помидорами, произрастающими на подоконнике дома зимой, имеет определенные свои особенности. В первую очередь следует помнить, что пространство для роста корневой системы томатов в горшке достаточно ограничено, поэтому для нормального развития и плодоношения растение обязательно необходимо подкармливать удобрениями. Примерно через 7 дней после высадки рассады проводится первая подкормка минеральными удобрениями.

Обычно подкормка проводится такими удобрениями, как:

  • Растворин;
  • Нитрофоска;
  • Акварин.

Можно использовать и другие комплексные минеральные удобрения. Учитывая, что помидорам, ограниченным горшком, просто неоткуда брать питательные вещества, подкормки необходимо проводить с интервалом 10 дней. Обычно 2 первые подкормки проводят незначительным количеством минеральных удобрений. Как правило, берется ½ ч.л. удобрений на 5 л кипятка. После остывания раствор удобрения используется для полива растений. Начиная с 3-й подкормки, концентрацию удобрений увеличивают до ½ ч.л. удобрений на 3 л воды. Перед использованием приготовленный раствор удобрений необходимо фильтровать через марлю.

Непосредственно после начала цветения хорошо бы аккуратно удалить несколько верхних сантиметров земли и заменить их биогумусом или перегноем.

Важнейшим моментом является соблюдение температурного режима. Температура в дневное время должна составлять не менее 25 °C , в ночное около 15 °C. Если под подоконником находится батарея, ее необходимо прикрыть деревянным щитком, чтобы теплый воздух поднимался в относительном отдалении от листьев растений. Кроме того, важнейшим моментом является освещение.

В осенние деньки, когда погода длительное время еще радует солнцем, для нормального роста томатов вполне достаточно поворачивать горшки разными боками к солнцу, чтобы листья развивались равномерно. Если этого не делать, помидоры на подоконнике зимой будут вытягиваться в сторону источника света.

Учитывая, что уже к середине осени наблюдается существенное укорочение продолжительности светового дня, необходимой мерой является обустройство дополнительной подсветки. Лучше всего для обустройства системы дополнительного освещения подойдут люминесцентные лампы, которые дают достаточно света.

Как выращивать зимой помидоры (видео)

Галерея: помидоры в квартире зимой (15 фото)

 

Выращивание огурцов на подоконнике зимой в домашних условиях: сорта и уход

  1. Условия выращивания огурцов на подоконнике
  2. Выращивание рассады огурцов на подоконнике
  3. Сорта огурца для выращивания на подоконнике

 

Вы знаете, что огурцы можно выращивать не только на грядке, в теплице или в открытом грунте, но и в горшке на подоконнике, балконе и лоджии? Такой метод выращивания продлевает сезон потребления свежей ароматной продукции.При правильном подборе современных сортов и гибридов и соблюдении сроков посева можно наслаждаться свежими хрустящими зеленцами круглый год, не выходя из квартиры. Обеспечьте огурцам необходимые условия, обустройте подоконник и смело высаживайте семена, начиная с февраля.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации

  1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня. 
     
  2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы. 
     
  3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.
Подготовьте подоконник
  • Чтобы создать нужный микроклимат на подоконнике, необходимо заклеить все щели на окне, а форточку завесить полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения.
     
  • Перед подоконником лучше всего поместить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).
Подберите емкость
  • Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л.
     
  • Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.
Обеспечьте полив

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

  • Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
  • С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.
Проводите подкормки
  • В период плодоношения огурца раз в 1-2 недели проводят подкормки раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки кристаллина или нитрофоски на 3-литровую банку воды.
     
  • Расходуют 1-2 стакана раствора на растение, совмещая подкормки с поливом водой.
     
  • При замедлении темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

___________________________________________________________________

Формирование огурцов в теплице и открытом грунте

Подвязывайте и формируйте растение

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

  1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
  2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом.
  3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
  4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

  • полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
  • далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

  1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
  2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
  3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

Опыление огурцов на подоконнике

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

  1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
     
  2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
     
  3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

опылитель

__________________________________________________________________

Сорта и гибриды огурцов для Сибири

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивать огурец через рассаду целесообразно, если имеется возможность закаливания молодых растений (например, переставить рассаду на несколько дней на более прохладный подоконник).

Почва для рассады огурцов на подоконнике
  • На дно вазонов, ящиков или двойных полиэтиленовых пакетов кладут дренажный материал слоем 2 см, а затем заполняют их плодородной землей с кислотностью pH 6,3—6,8, не досыпая 5 см до верхнего края.
     
  • На 10 л субстрата вносят 2 ст.л. кристаллина или 2 ст.л. нитрофоски, добавляя в каждом случае по 1 ч.л. сульфата магния.

_______________________________________________

Облегчат задачу готовые субстраты, специально предназначенные для выращивания овощей в домашних условиях, например грунт питательный Микропарник от Буйского химзавода. Рассаду можно выращивать прямо в пакете. Питательная смесь содержит полный сбалансированный состав микро- и макроэлементов, которых так не хватает в непривычных для растений условиях. Поэтому они лучше приживаются, цветение и завязываемость плодов усиливается. 
_______________________________________________

Закаливание рассады огурцов на подоконнике
  1. Закаливание проводят в течение 7-10 дней перед высадкой.
  2. Это повышает холодостойкость растений, предотвращает их вытягивание и в то же время предупреждает тенденцию к вершкованию (т. е. прекращению роста) при недостатке света.
  3. При закаливании температура воздуха должна быть 15-17°С. Сквозняки огурцу противопоказаны.
Высадка рассады огурцов на подоконнике
  • Рассаду высаживают в контейнеры в возрасте 2–3 настоящих листочков.
     
  • После посадки растения хорошо поливают, поверхность почвы мульчируют резаной соломой, декоративной щепой или корой слоем 2–3 см, чтобы сохранять влажность и изолировать почву от внешнего воздействия.
     
  • Вы можете сразу установить опору, к которой будут крепиться огуречные плети.

Выращивание огурцов на подоконнике без рассады

  1. При летнем выращивании сеять семена можно напрямую в ящик.
     
  2. После посева, для лучшего прорастания семян, горшок надо затянуть пленкой.
     
  3. Размещать контейнер нужно в теплом, солнечном, ориентированном на восток или юго-восток месте.

Сорта огурца для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов в контейнерах или горшках в домашних условиях подходят далеко не все сорта и гибриды, а исключительно партенокарпические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи сортам салатного типа:

  1. Оконно-балконный F1 (имеет удлиненные плоды, до 14–16 см),
  2. Мустафа F1 (плоды длиной 18–20 см),
  3. Подарок Востока F1 (отличается пучковым плодообразованием (до 4–5 зеленцов длиной 8–10 см в узле).
  4. Весенний каприз F1 (дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой нежной кожицей).
  5. Екатерина F1 и Елизавета F1 дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см.

Некоторые названия говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки.

В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 красивых, однотипных, гладких (без бугорков и шипов), блестящих огурчиков без горечи во вкусе.

Сроки посева сортов огурца на рассаду

Если посеять семена в сроки, отмеченные для каждой из групп гибридов (см. ниже), то культуру огурца можно вести без выращивания рассады: семена сразу высевают на постоянное место в вазоны, ящики или ведра.

Посев огурцов на подоконнике в феврале

С 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозистые гибриды огурца:

партенокарпические гладкоплодные
  • Доротея F1,
  • Модуль F1,
пчелоопыляемые бугорчатые
  • Манул F1,
  • Эстафета F1,
  • ТСХА-28 F1,
  • ТСХА-575 F1,
  • ТСХА-2693 F1

Посев огурцов на подоконнике в марте

Несколько позже (с 1-10 марта) можно высевать партенокарпические гибриды ТСХА-442 и Сенатор, характеризующиеся привлекательными бугорчатыми плодами длиной 14-20 см, а также все вышеперечисленные гибриды.
 
Если рассада гибридов Модуль, Доротея, Манул, Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-575, ТСХА-2693, Гладиатор  выращена с применением электродосвечивания, то высаживать ее можно в условиях естественной освещенности на подоконнике с третьей декады января. На окнах западного направления посев и посадку проводят на 7-10 дней позже.
 
Электродосвечивание производится люминесцентными лампами ЛД или ЛБ (60 или 80 Вт) по 12-14 часов в сутки, подвешенными на высоте 10-20 см от растений.

С 10-20 марта приступают к посеву гибридов огурца весенне-летнего экотипа. Здесь отдают предпочтение партенокарпическим гибридам:

  • Мазай,
  • Финист,
  • Буян,
  • Вирента,
  • Регина-плюс,
  • Арина,
  • Зозуля,
  • Апрельский и др.

Посев огурцов на подоконнике в июне

Продлить срок потребления свежих огурцов «с подоконника» можно, если посеять семена во второй раз, в июне. Для этого периода подойдут:

партенокарпические гибриды
  • Арина,
  • Подмосковные вечера,
  • Буян,
  • ТСХА-442,
  • Сенатор,
пчелоопыляемые гибриды

Выращивание огурцов в контейнерах позволит вам получить любимые сочные плоды, даже если вы не располагаете теплицей или не имеете достаточного места на вашем участке. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте себя вкусной и полезной продукцией, выращенной своими руками!

А. Борисов

Огурцы на подоконнике зимой для начинающих: условия, технология и уход

Многие желают употреблять даже в зимнее время свежие овощи без химикатов. Огурцы на подоконнике в зимний период — хороший шанс получить отменный урожай, не выходя из квартиры. Вырастить огурцы на подоконнике зимой для начинающих помогут следующие знания касательно технологии их выращивания.

Необходимые условия для огурцов на подоконнике зимой

Прежде чем сажать огурцы на подоконнике, нужно узнать, как выращивать их правильно. Перед посадкой данного овоща следует создать условия, максимально подходящие к естественным. К таковым относятся:

  • выбор плодородного грунта;
  • достаточное количество света;
  • оптимальный температурный режим;
  • своевременный полив;
  • сроки посева семян;
  • выбор сорта для комнатных условий.

Огурцы, выращенные на окне, приносят неплохой урожай

Тонкости и технология выращивания

Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важно придерживаться всех тонкостей технологии выращивания. В противном случае без должных условий овощная культура не принесет желаемого результата.

Размещение и температурный режим

Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, которые отлично себя чувствуют летом на грядке. Выращивая их на подоконнике, емкость должна находиться в солнечном и теплом месте. Идеальной для них является южная сторона или теплый балкон.

Важно! Подоконники, выходящие на северную или западную сторону, для роста огурцов не подходят. Плодоносить растение не будет даже при дополнительной подсветке.

Для полноценного роста и развития растению следует предоставить оптимальный температурный режим в пределах 20-23 °С. Пока всходы не окрепнут, температура должна варьироваться от 23 °С до 27 °С. На холодный подоконник рекомендуется класть лист пенопласта, а затем только ставить емкость с рассадой. Если пренебречь данным советом, корневая система будет развиваться медленнее.

Освещение

Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.

Саженцы нужно подсвечивать, используя фитолампы для растений, продляя световой день до 12-16 ч

Сроки посева

Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.

Обратите внимание! Чтобы собрать урожай к Новому году, в основном семена высевают в конце октября. В целом произвести посадку можно в любой день.

Емкость для выращивания

Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.

В горшке обязательно должен быть дренаж

Выбор почвы и подготовка семян

Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.

После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.

Важно! Перед посадкой семена нужно залить водой на 2 ч. Те, которые по истечении времени не упали на дно, непригодны для посадки. Их нужно выбросить.

Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:

  1. Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
  2. Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.

Варианты посева

Посев огурцов на подоконнике несложен, но как вырастить их правильно? Сажать огурцы можно несколькими способами:

  • сразу в горшок. Для этого семена кладут во влажный грунт на глубину 1,5 см. Чтобы они быстрее проросли, сверху емкость можно накрыть стеклом или создать парник, обтянув горшок пленкой. После появления первых листков парник убирают;
  • с пикировкой. В одноразовые стаканчики сажаются семена на глубину 2 см. Сверху их необходимо накрыть пленкой или стеклянными банками до появления первых всходов.

С появлением 2-3 листиков рассаду пересаживают в большие горшки

Обратите внимание! Огурцы в комнатных условиях лучшее сразу сажать в большую тару, чтобы не производить перевалку.

Уход за комнатными огурцами на подоконнике

Перед начинающими огородниками возникает вопрос, как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях. Для этого важно придерживаться всех рекомендаций по их уходу и пошагово их выполнять.

Полив

Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому она должна быть всегда увлажненной. Полив проводить лучше водой с температурой 22-24 °С. Ежедневно их можно дополнительно опрыскивать водой.

Внесение удобрений

Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.

Формирование куста и подвязка

Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5-6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.

Подвязывать нужно каждую плеть

Обратите внимание! Образовавшиеся плети нужно подвязывать к опорам. Высота опор в основном составляет 1 м.

Искусственное опыление

Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.

Важно! Опылять цветок рекомендуется на второй день его раскрытия.

Сбор урожая

На окне выращивать крупные плоды не стоит, это лишь забирает дополнительные силы у куста. Огурец не должен превышать 12 см в длину. Чем чаще собирать урожай, тем больше будет плодов.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Начинающие огородники часто задаются вопросом, какие огурцы можно выращивать на своем подоконнике зимой. Наиболее подходящим видом являются самоопыляемые. Также при выборе сорта стоит уделять внимание таким свойствам, как теневыносливость, устойчивость к болезням, сроки созревания.

Для комнатной селекции можно остановить выбор на следующих сортах: Хрустик, Зозуля, Престиж, Комнатное чудо, Настоящий полковник, Вьюга, Меренга, Мастер, Ажур, Балконный, Настоящий полковник, Щедрык и т. д.

Следуя указанным рекомендациям, даже начинающий огородник сможет холодной зимой вырастить на подоконнике огурцы и порадовать себя урожаем. С одного куста можно собирать до 30 плодов.

выбор сорта, посадка и уход

Получать зимой овощную продукцию предпочитают многие пользователи. Конечно, можно в торговой сети приобрести самую разнообразную зелень, томаты и огурцы. Выбор довольно большой. Однако, сравнивая вкус плодов, покупных и выращенных собственными руками, убеждаешься: своя продукция имеет реальный вкус. Покупная продукция часто не отвечает запросам, при внешней привлекательности отсутствуют привычный аромат, нет ожидаемых вкусовых ощущений.

В домашних условиях городской квартиры вырастить обильный урожай довольно сложно. Но такую задачу и не ставят. Огурчики с подоконника являются деликатесом. Ими можно полакомиться, вспоминая о лете и тепле. Наверное, каждый в состоянии выращивать огурцы зимой. Эта работа доставит удовольствие и взрослым, и детям.

Содержание статьи

Где выращивать огурчики

Понятно, что выращивание следует выполнять там, где много солнца. Обилие тепла будет потворствовать росту растений. Но не все квартиры сориентированы на южную сторону. Есть и такие, что встречают солнечный свет рано утром или поздно вечером. Не повезло и тем, кому приходится смотреть из окна только на север. Как быть в подобной ситуации?

Придется организовывать искусственный свет. Только так можно дать кустику необходимое количество освещения. Выбор приборов для дополнительного света достаточно, современные светодиоды могут создать тот диапазон освещения, который необходим для роста зеленой массы, а также для стимуляции цветения и завязи плодов.

  1. Если нет возможности использовать окно, то небольшой домашний огород создают на стеллажах, устанавливаемых в местах, где ветер не застудит небольшие растения.
  2. Их даже помещают в небольшие теплички, организуя микроклимат в ограниченном пространстве.
  3. Оптимальная температура для огурцов составляет +22…27 ⁰С, относительная влажность 65…75 % ограничит излишнее испарение влаги с поверхности листьев.
  4. Однако, следует помнить, что здесь важно не переусердствовать. Во влажной среде могут развиваться гнили, мучнистая роса и другие вредители, которые опасны для огурцов.
  5. Ограничить тепловые потери помогают вспененные материалы: пенополистирол, подложка для ламината и другие теплоизоляционные материалы. Достаточно всего несколько миллиметров изоляции, чтобы сократить потери тепла в несколько раз.
  6. Пленка из полиэтилена, стекло или поликарбонат послужат в качестве прозрачной изоляции. Материалы технологичны. Чтобы зафиксировать их не нужно придумывать сложные системы крепления. Часто достаточно скоб или кнопок.

Какие сорта можно выращивать дома

Для домашнего выращивания предлагаются гибриды. Они отличаются короткими сортами появления товарных зеленцов. При соблюдении агротехники выращивания плоды отличаются хорошим вкусом.

Сорт, гибридХарактеристики растенияПродуктивность и условия выращиванияПримечания
Маша F1Небольшие огурчики, длина 10…12 см.

В плодоношение вступает через 40…50 дней после образования 3…4 настоящих листа.

Получают более 30…40 зеленцов.

Можно формировать в 2…3 стебля.

Нуждается в регулярных подкормках минеральными удобрениями.

Отсутствует горечь.

Самоопыляемый гибрид.

Противостоит мучнистой росе.

Может поражаться черной ножкой.

Хуторок F1Ранний сорт, вступает в плодоношение через 30…35 дней после образования настоящих листьев.

Небольшие плоды, длина 8,5…9,5 см.

За период 90…100 дней получают до 45…60 огурчиков.

Рекомендуется формировать куст в 2 стебля.

Сорт отзывчив на подкормки органикой и минеральными удобрениями.

Сладковатый привкус.

Плоды выровненные, при нормальном поливе не горчат.

Сорт рекомендован для выращивания по методу гидропоники.

Щедрик F1Среднеранний сорт, первые зеленцы получают через 40…45 дней после появления настоящих листьев.

Плоды небольшие 11…13 см.

Длительный срок выращивания, до 120…150 дней.

За период выращивания можно получить 30…40 зеленцов.

Формируют растение в один стебель. При формировании в 2 стебля куст может начать жирование.

Рекомендуется подкармливать каждые 20..25 дней. Используют удобрения для кабачков и огурцов.

Столовый сорт, подходит для приготовления салатов.

Выращивают как комнатную культуру, можно высаживать в теплицах.

Нужно защищать от грибковой инфекции.

Маринда F1Сорт среднего созревания. От появления первых листьев до формирования плодов нужно не менее 60…65 дней.

Плоды крупные (17…19 см), иногда образует переростки, имеющие длину до 24…27 см.

Может эффективно плодоносить до 180…200 дней.

Растение склонно к образованию большого количества зеленой массы. Нужна регулярная прищипка.

Продуктивность сорта за 90…100 дней составляет 35…40 зеленцов.

Растение отзывчиво на подкормки. Предпочитает использование вытяжки из органики.

Самоопыляемый гибрид. Почти не образует семян.

Салатный сорт. Иногда может горчить, что свидетельствует о недостатке воды.

Сорт подвержен заболеванием мучнистой росой.

Хрустик F1Сорт среднеранний. Начинает плодоносить через 50…55 дней после образования настоящих листьев.

Длина плодов 14…16 см.

Длительность эффективного использования составляет 110…130 дней.

Растение склонно к образованию излишнего количества зеленой массы.

Сорт рекомендуют выращивать в две плети. Удалять пасынки.

За период плодоношения получают 40…55 плодов.

Подкормки раз в 18…23 дня, желательно использовать сбалансированные минеральные удобрения.

Самоопыляемый гибрид. Образует семян мало семян.

Сорт для употребления в свежем виде, можно использовать для приготовления салата. Отличается сладковатым привкусом.

Сорт подвержен грибковым инфекциям.

Герман F1Ультраранний сорт. Начинает плодоносить через 28…33 дня после образования первых трех листьев.

Длина плодов 6…8 см.

Длительность эффективного плодоношения не менее 130…150 дней.

Рекомендуется выращивать в 2…3 стебля.

За период плодоношения получают до 120…150 зеленцов. Одновременно могут созревать 2…4 огурчика.

Рекомендуется подкармливать растения раз в 14…18 дней. Предпочтительны минеральные подкормки.

Пикантный вкус зеленцов. Употребляется в свежем виде, а также с непродолжительным просолом в течение 3…4 дней.

Вкус слегка сладковатый.

Сорт склонен к заражению мучнистой росой. Необходима регулярная профилактика.

Почва для домашних огурцов

Почву для огурцов нужно начать заготавливать еще осенью. Дернина и огородная земля могут сохраняться в пластиковых ведрах или мешках. Понадобится верховой торф.

В духовом шкафу проводится термическая обработка почвы.

  1. Дернина и огородная земля помещаются на противень.
  2. Зажигается газ и температура поднимается до 180…200 ⁰С.
  3. Почва прогревается в течение 45…60 минут. Наблюдается выделение пара.
  4. В процессе прогрева нужно вынимать противень и перемешивать почву.
  5. Духовка выключается, почва остывает внутри нее.

Приготовление почвенной смеси.

  1. Рекомендуется смешать торф, дернину и огородную землю в равных количествах.
  2. Перед посевом семян промочить приготовленный состав водой. При сжатии в кулаке из смеси должна выделяться влага.

Посев и выращивание огурцов

Посев

Необходима подготовка семян перед посевом. Обеззараживание проводят производители посевного материала.

  1. Семена помещаются в воду с температурой 35…40 ⁰С на 25…30 минут.
  2. Посев по два семечка в один одноразовый стакан, заполненный почвенной смесью на 75…80 %.
  3. Сверху накрывается пленкой и ставится в теплое место с температурой 22…25 ⁰С.
  4. Образование ростка и прорастание семядолей происходит в течение 3…5 дней.
  5. После прорастания пленка снимается.

После образования первых двух листьев оставляют одно растение. Если они равные по силе, есть возможность дальше выращивать и второй огурец, то один пересаживают в другую емкость.

Выращивание огуречных кустов

После образования третьего и последующего листьев производится пересадка в емкости для постоянного выращивания. Можно использовать:

  • емкости из-под питьевой воды на 5 л;
  • горшки объемом 3…5 л;
  • емкости объемом до 7…8 л, выращиваются несколько растений.

Из посадочных стаканчиков переваливается растение на постоянное место.

После пересадки проводят первую подкормку:

  • 30…35 гранул (0,2…0,3 чайной ложки) мочевины;
  • 0,10…0,15 чайной ложки простого суперфосфата;
  • 20…25 гранул (0,1…0,2 чайной ложки) калийной селитры.

Обычно готовят поливной раствор на несколько растений, тогда проще дозировать. Приготовленные удобрения растворяются в теплой воде, а потом производится полив.

Внимание! Если приготовлено поливного раствора больше, то полив можно выполнять в течение нескольких дней.

Вторую и последующие подкормки проводят через 18…25 дней. Ориентируются на внешний вид выращиваемых кустиков огурцов.

Для вьющихся растений нужны шпалеры. Для их изготовления можно использовать стеклополимерную арматуру диаметром 6 мм. Ее можно резать на куски ножовкой или отрезным кругом болгарки. Для домашнего выращивания высота шпалеры может достигать высоты от 60…70 см до 120…140 см (зависит от сорта огуречного растения). Для соединения элементов шпалеры используют пластиковые хомуты. Дополняют льняным или полипропиленовым шнуром.

Растениям в помещении нужно организовать подсветку. Длительность «светового» дня не менее 12 часов.

Заключение

  1. В домашних условиях можно выращивать огурцы в течение зимнего периода.
  2. Желательно использовать самоопыляемые сорта раннего и среднего срока созревания.
  3. Следуя приведенным алгоритмам действий, можно добиться получения урожая в комнатных условиях.
  4. Для размещения плетей огурцов изготавливают шпалеру из стеклополимерной арматуры

Как выращивать огурцы: следуйте нашему пошаговому руководству, чтобы получить лучшее на выставке

Хотите знать, как выращивать огурцы? Вы пришли в нужное место. Научиться выращивать этот основной продукт для салата просто, и в награду вы получите постоянный запас вкусных освежающих фруктов (да, это фрукты!) Для бутербродов, солений и многого другого.

Самое главное при выращивании огурцов — подумать, какой сорт подходит для вашего сада: некоторые сорта выращивают в закрытом помещении в теплице, а некоторые — на открытом воздухе, поэтому выберите наиболее подходящий для вас.Некоторые виды также хорошо подходят для выращивания в горшках, поэтому они идеально подходят в качестве идей для небольших огородных огородов. Семена огурцов обычно сеют в период с февраля по июнь и готовы к сбору урожая с июля по октябрь.

Продолжайте читать наше пошаговое руководство по выращиванию огурцов, а также дополнительные советы, такие как время выращивания, где покупать семена, а также распространенные проблемы и способы их избежать.

Как выращивать огурцы в помещении: пошаговое руководство

Огурцы хорошо растут в теплицах

(Изображение предоставлено: Андерс Селлин / Getty Images)

  1. Если у вас теплица с подогревом, посейте семена с середины февраля до середины марта.Если нет, подождите до апреля. Сейте семена набок на глубину 1 см.
  2. Переместите молодые растения в 25-сантиметровые горшки в конце марта, если у вас отапливаемая теплица, или в конце мая, если она не отапливается. Поливайте понемногу и часто.
  3. Вам нужно натренировать главный стебель огурца на проволоку или трость. Отщипните самый высокий стебель, когда он достигнет крыши.
  4. Также нужно защипнуть кончики боковых побегов. Там, где вы видите крошечные плоды за цветком, оставьте еще два листочка и прищипните.Прищипните стебли без цветов длиной 60 см.
  5. Всегда удаляйте мужские цветки с тепличных огурцов, — советует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Вы можете сказать, мужские ли они, потому что у них простой стебель, в то время как у женских цветков огурца есть что-то вроде крошечного огурца между основанием цветка и стеблем.
  6. Поддерживайте высокую влажность и подкармливайте каждые две недели сбалансированным жидким удобрением.

Ищете новое садовое строение для выращивания урожая? Ознакомьтесь с нашим руководством по выбору теплицы, чтобы получить множество полезных советов.

Как выращивать огурцы на открытом воздухе: пошаговое руководство

Нет теплицы? Без проблем! Некоторые сорта огурцов могут хорошо развиваться при выращивании на открытом воздухе.

(Изображение предоставлено: StockSeller_ukr / Getty Images)

  1. Вы можете сеять семена огурцов в помещении в конце апреля или подождать и посеять их прямо на улице в конце мая — начале июня. Посейте семена на глубину 2,5 см и, если вы сажаете прямо на улице, накройте флисом, стеклянной банкой или крышкой.
  2. Перед посадкой или выходом на улицу закопайте хорошо перепревшие органические вещества и внесите удобрения общего назначения в грядки или бордюры для овощей.Постарайтесь выбрать солнечное, но защищенное место.
  3. Если вы начали выращивать семена в помещении, переместите их на улицу в начале июня. Для достижения наилучших результатов постепенно приучайте растения к внешним условиям. Делайте это в течение 7-10 дней, прежде чем пересадить их в почву, как рекомендует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Вы также можете купить молодые растения в садовых центрах и разместить их прямо на улице.
  4. Прищипните кончики растений, когда у растений будет семь листьев. Боковые побеги можно оставить шлейфом по земле и прищипнуть, когда у них семь листьев, если на них нет цветов.
  5. Для уличных сортов огурцов для опыления нужны как мужские, так и женские цветки, поэтому, в отличие от тепличных сортов, не удаляйте мужские цветки.
  6. Поддерживайте влажность почвы, поливая вокруг растений, а не непосредственно над ними.

Общие проблемы при выращивании огурцов

Согласно RHS, вирус мозаики белокрылки и огурца представляет собой наибольшую угрозу для вашего урожая огурцов . Белокрылка выделяет на огурцы липкое вещество, которое способствует росту плесени.Используйте химические убийцы белокрылки на открытом воздухе или повесьте липкие ловушки в теплице.

Вирус мозаики огурца вызывает деформацию растений с желтым мозаичным рисунком на листьях. Уничтожьте все зараженные растения и используйте спрей из воды и моющего средства, чтобы отпугнуть тлей, которые распространяют вирус.

Слизни тоже могут доставить боль. Следуйте нашим советам о том, как избавиться от слизней в саду, чтобы они не поглотили ваш урожай.

Когда огурцы готовы к сбору?

Собирайте огурцы парой острых секаторов

(Изображение предоставлено: TommL / Getty Images)

Нарежьте полноразмерные фрукты острым ножом или лучшими секаторами, когда они примерно 15-20 см в длину .Конечно, миниатюрные версии будут готовы к сбору урожая, когда они будут намного меньше — проверьте этикетку своих семян, чтобы узнать, как долго ваши семена будут расти.

Как правило, сбор огурцов можно проводить примерно через 12 недель после посева семян, как советует Сью Сандерсон из Thompson & Morgan. Старайтесь собирать их до того, как они покажут признаки появления семян, которые могут сделать их горькими на вкус.

Хотите попробовать свои силы в выращивании других культур, чтобы есть вместе с огурцами? Ознакомьтесь с нашими руководствами о том, как выращивать помидоры и как выращивать картофель.

Где купить семена огурцов

Поднимите свои салаты домашними огурцами

(Изображение предоставлено: Viktorné Lupaneszku / Getty Images)

Воспользуйтесь нашими быстрыми ссылками ниже, чтобы купить семена огурцов в различных интернет-магазинах. или продолжайте просматривать некоторые из наших любимых сортов, которые вы можете выращивать в своем саду в этом году.

Купить семена огурцов в Великобритании:

Купить семена огурцов в США:

Как выращивать огурцы в домашнем саду: иллюстрированное руководство

Огурец, научное название которого — Cucumis sativus, — это семейство тыквенных овощей для теплой погоды, родственных тыкве и дыне.Мы с семьей любим есть прохладные огурцы в теплые летние месяцы. В огурцах мало насыщенных жиров и очень мало холестерина и натрия. Хотя большая часть калорий поступает из сахаров, огурцы являются хорошим источником витамина А, пантотеновой кислоты, магния, фосфора и марганца, а также очень хорошим источником витамина С, витамина К и калия. Огурцы бывают разных сортов, и все они довольно легко выращивать в домашнем саду. С этими простыми советами и инструкциями легко научиться сажать огурцы и ухаживать за ними.

Сорта огурцов

Перед тем, как сажать огуречный огород, вы должны сначала узнать о множестве различных доступных видов огурцов. Термин «огурец» относится к плодам около пятидесяти различных сортов виноградных растений рода Cucumis семейства Cucurbitaceae. Разные сорта огурцов обладают разным вкусом, текстурой и размером фруктов. Некоторые из самых популярных типов огурцов приусадебных участков включают:
  • Армянские огурцы (длина ярда)
  • Огурцы Бейт Альфа
  • Английские огурцы
  • Восточноазиатские огурцы
  • Садовые огурцы
  • Огурцы Кирби
  • Ливанские огурцы
  • Лимонные огурцы
  • Персидские огурцы (мини без косточек)
  • Маринованные огурцы

Выбирая огурцы для посадки, выбирайте сорт, соответствующий вашим вкусам и потребностям.Например, если вы планируете готовить соленые огурцы, выбирайте различные маринованные огурцы. Или, если вам нужны свежие ломтики огурца для салата, выберите огурец огородный или английский.

Выращивание огурцов

Чтобы вырастить огурец в домашнем саду, начните с подготовки почвы. Поскольку у овоща неглубокие корни, огурцам нужна плодородная почва, сохраняющая влагу. Огурцам также нужны большие открытые пространства для роста и много солнечного света. Вы можете выращивать огурцы прямо в своем саду, но мне также удалось посадить растения внутри и перенести рассаду в свой сад, как только погода достаточно прогреется.Я также сажаю несколько посадок огурцов в начале лета, чтобы можно было собирать овощи в течение более длительного периода времени в течение вегетационного периода.

Огурцы нежные растения, а это значит, что огурцы плохо переносят холода и морозы. Я люблю выращивать некоторые из моих огурцов в помещении в конце зимы, а затем переносить рассаду на улицу весной, чтобы я мог дольше собирать плоды своих трудов в течение летних месяцев.Когда я засаживаю семена внутрь, я сажаю от трех до пяти семян в каждый контейнер для трансплантата. Если вы выращиваете огурцы прямо в саду, посадите от трех до пяти семян на небольших холмах глубиной от полдюйма до дюйма. Если вы выращиваете растения внутри, пересадите маленькие саженцы в свой сад, как только появятся несколько маленьких листочков.

Немедленно полейте только что посаженные и пересаженные семена. Поскольку огурцы в основном состоят из воды, вам также необходимо хорошо поливать растущие огурцы.Часто поливайте огурцы, чтобы почва не пересыхала. Однако не топите растения. Слишком много воды также может вызвать появление плесени, грибка и других заболеваний на ваших огурцах.

Самая большая угроза, которую я обнаружил при выращивании огурцов в своем домашнем саду, — это вредители. Особенно любят огурцы жуки-огурцы и другие клопы. Некоторые садоводы используют дихотомическую грязь как безопасный метод защиты огурцов от насекомых. Мне также повезло, что я просто убрал насекомых с лоз и раздавил надоедливых жук.

Начинайте сбор огурцов, как только плоды начинают появляться на лозе. Более мелкие огурцы, как правило, вкуснее, хотя я с некоторым успехом использовала более крупные огурцы для солений. Следуйте инструкциям на пакете с семенами, чтобы определить наилучший размер для сбора огурцов.

После того, как вы соберете урожай огурцов, вы можете приготовить и подать их в различных полезных блюдах. Если у вас маленький ребенок, попробуйте мой рецепт детского питания из моркови, гороха и огурцов.Посыпать огурцы салатом из ранчо из тунца также можно в качестве отличного летнего обеда.

Какие советы вы дадите по выращиванию огурцов в домашнем саду?

Ссылки

Сорта огурцов: http://www.cucumbervarumes.net/
Как сажать и выращивать садовые огурцы: http://www.essentialgardenguide.com/garden-vegetables-planting/9/Cucumber/
Факты о питании и анализ огурца: http://www.nutritiondata.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2439/2
Посмотрите, как растет ваш сад — огурец: http: // urbanext.illinois.edu/veggies/cucumber1.html

Кредиты на изображения

Как выращивать огурцы в домашнем саду: иллюстрированное руководство © 2013 Heather Johnson
Cucumber: http://commons.wikimedia.org/wiki/ Файл: Og% C3% B3rek_Cucumber.jpg
Подготовка почвы для огурцов © Хизер Джонсон, 2013 г.,
Посадка семян огурцов © Хизер Джонсон, 2013 г. Johnson
Маленькие огурцы 1 © 2013 Хизер Джонсон
Маленькие огурцы 2 © 2013 Хизер Джонсон
Вторая посадка огурцов © 2013 Хизер Джонсон
Огурцы растут в саду © 2013 Хизер Джонсон
Растения огурцов становятся больше © 2013 Heather Johnson
Cucumber Plants Выращивание еще больше © 2013 Heather Johnson
Long Cucumber Vines © 2013 Heather Johnson
Cucumber on Cucumber Vine © 2013 Heather Johnso n
Свежесобранные огурцы © 2013 Heather Johnson

Руководство для начинающих по выращиванию огурцов

Огурцы восхитительны, плодовиты и их невероятно легко выращивать, если знать, на что обращать внимание! В этом посте я расскажу о своих лучших советах и ​​рекомендациях по выращиванию огурцов.

Огурцы легко выращивать из семян, они плодовиты и относительно просты в выращивании. Их можно есть свежими или консервировать как маринад и приправу.

Чтобы узнать больше о том, как консервировать огурцы, посетите:

Если вы спросите меня, это, безусловно, хорошая идея сажать огурцы в своем огороде. Научное название огурца — Cucumis Sativus . Читайте дальше, и ваш путь по посадке огурцов в домашнем саду будет сладким.

Пищевая ценность огурцов

Огурцы изначально кажутся вкусными кубиками воды, с точки зрения питательности они могут вас удивить. В качестве альтернативы одна чашка очищенных, нарезанных ломтиками огурцов содержит 12% суточной рекомендуемой дозы витамина К.

.

Однако это еще не все. Огурцы также содержат много фитонутриентов, которые мы обычно не измеряем.

Они содержат три типа фитонутриентов: флавоноиды, лигнаны и тритерпены. Не вдаваясь в научные подробности, это антиоксидантные, противовоспалительные и, возможно, противораковые ингредиенты.

Лично я вырос, питаясь ломтиками огурцов в бальзамическом уксусе.

Позже, живя в Мексике, я научился есть их из пакетов. Их подают как уличную еду, покрытые порошком чили и соком лайма. Это по-прежнему один из моих любимых способов их есть!

Хотя я не люблю соленья (фу!), Малыш Джек (чудак). Поэтому каждое лето я всегда ставлю несколько банок солений.

Мне очень нравится книга по планированию сада Мелиссы К. Норрис, которая занимается планированием сада всей семьей.Мелисса — хозяйка дома в пятом поколении, и она десятилетиями выращивает урожай для своей семьи. (К тому же она НАМНОГО организованнее, чем я!) Ее книга — отличное руководство, ее легко заполнить, и в ней хранятся все ваши заметки по садоводству, уроки и урожайность, поэтому каждый год может быть лучше, чем предыдущий!

Как выращивать огурцы

Для начала нужно знать, какие огурцы вы хотите выращивать. Их два: соление огурцов и нарезка огурцов.

Маринованные огурцы меньше, плотнее, выдерживают консервирование, но не становятся мягкими.

Нарезанные огурцы — это именно то, что нужно для нарезки и сервировки в свежем виде.

ПРИМЕЧАНИЕ: если растения огурца подвергаются стрессу, они выделяют химическое вещество под названием кукурбитацин, которое делает их горькими на вкус. Чтобы растения не подвергались стрессу, следите за потреблением воды и температурой. Если им станет слишком жарко, это может вызвать стресс.

Сорта огурцов

Огурцы вкусные, и их легко выращивать. Есть два вида огурцов — нарезанные и соленые.Также есть разные сорта огурцов, и каждый из них по-своему уникален.

  • Яблоко Тип
    • Этот сорт огурца очень сочный. Больше всего вкуса проявляется в семенах огурца.
  • Огурец европейский или английский
    • Эти огурцы обычно без косточек. Также называемые «огурцы без поросенка», они обладают мягким вкусом и тонкой кожицей.
  • Огурцы Кирби
    • Огурцы Кирби более распространены и знакомы другим.Это те огурцы, которые большинство людей любят использовать для маринования.
  • Лимонный огурец
    • Лимонный огурец размером с лимон, отсюда и его название. Люди любят его, потому что по мере созревания он становится более сладким и хрустящим. Это семейная реликвия, которую вывели еще в 1890-х годах.

Есть также два способа описать разные виды огурцов — тепличные и уличные.

Тепличные огурцы — это те огурцы, которые любят тепло.

Этот сорт огурцов не опыляет. Мужские огурцы необходимо удалить, чтобы не дать горьких плодов.

Из-за этого есть разновидности огурцов, которые были выведены только для получения женских цветков.

огурцы

А вот огурцы на открытом воздухе хорошо переносят солнце. Его плоды короче и толще.

В отличие от тепличных огурцов, уличным огурцам для опыления необходимы как женские цветки, так и мужские.

Существуют также кустовые сорта, которые больше подходят садоводам с ограниченным пространством.

Хотя эти два вида работают по-разному, важно, чтобы садовник не выращивал их вместе, так как это даст горькие плоды.

Горькие плоды могут также развиться, если плоды пережили много стрессов во время вегетационного периода.

Посадка огурцов

Я знаю, что вы пришли сюда, чтобы научиться выращивать огурцы в собственном саду. Независимо от того, говорим ли мы о небольшом саду или большом саду, вы на шаг ближе к тому, чтобы посадить свои собственные огурцы.

Выбор нужного участка

Так же, как при выборе дома, лучше всего найти подходящее место в своем саду. Лучше всего огурцы растут на песчаных почвах. Хорошая почва для огурца — плодородная почва с хорошим дренажем.

Если вы используете глинистую почву, один из способов улучшить ее качество — это смешать компост с выдержанным навозом и добавить его в почву. Найдите в своем саду место, где светит полное солнце.

Для огурцов необходим уровень pH почвы 5.5-7. Влажность почвы также играет большую роль в росте растений. Теплая почва — это хорошо, но влажная почва побуждает корни уходить глубже, делая растение более здоровым.

Поскольку это растение любит теплые температуры и имеет тенденцию быть более здоровым в теплую погоду, оно не может справиться с опасностью заморозков.

Идеальная температура почвы для них составляет около 60 градусов по Фаренгейту. Вы можете улучшить качество почвы, добавив органические вещества или органические удобрения.

Посадка

Семена семейных реликвий или рассаду огурцов лучше всего сеять в почву в конце зимы или в начале весны.Вы также можете просто купить молодые растения в конце весны.

Сейте семена в горшочки без торфа с универсальным компостом. Их лучше всего пересаживать на землю не ранее, чем через 2 недели после последних заморозков.

Как только у них появится первая пара «настоящих» листьев, вы можете приступить к посадке саженцев. Всегда помните, что высаживать огурцы на улице можно только в конце лета или в начале осени.

Когда вы используете решетку для выращивания огуречных лоз, размещайте растения на расстоянии одного фута друг от друга.Некоторым садоводам нравится использовать клетки для помидоров в качестве решетки, поскольку это обеспечивает прочность и способствует циркуляции воздуха.

Вы также можете попробовать посадить огурцы в холмики, посадив их на расстоянии 1-2 фута друг от друга. В каждый холм можно посеять от 2 до 3 семян.

Затем вы можете разделить эти растения, когда они достигнут 4 дюймов в высоту, поместив по одному растению на каждый холм. Для более холодного климата можно использовать черный полиэтиленовый пакет в качестве укрытия рядов.

Это так называемая черная пластиковая мульча.Таким образом, семена сохраняют тепло.

Мульчируйте вокруг ваших растений после посадки. Вы можете положить на основание растения солому, измельченные листья или другую органическую мульчу.

Основная цель этого — не дать вредителям приблизиться к вашим растениям. Этот метод также помогает избежать развития болезней листьев у кустовых сортов. Если мульча недоступна, вы можете вместо нее использовать затеняющую ткань.

Уход

Огурцы — тяжелая кормушка! Им нужен регулярный полив — желательно не менее дюйма воды в неделю.

Если температура воздуха станет слишком высокой, вы можете добавить несколько дюймов воды, чтобы убедиться, что они получают необходимое количество воды.

Обязательно поливайте их тщательно, чтобы они не стали горькими! Болезни листьев образуются при поливе их через листья.

При поливе растений всегда избегайте листьев. Идеальное время для полива — раннее утро или поздно вечером.

Отличной идеей будет использование шланга для замачивания или капельного орошения.Таким образом, вы уверены, что листва останется сухой.

Когда плоды начнут формироваться, увеличьте еженедельное потребление воды до галлона. Вы можете использовать жидкие удобрения, чтобы укрепить здоровье растений.

Водные потребности огурцов

Огурцам нужно немного воды, так как вода составляет большую часть фруктов. Однако большие, широкие листья подвержены ложной мучнистой росе и солнечным ожогам, поэтому поливайте корни, а не надземные части растения.

Обильное мульчирование под растением поможет удерживать воду, которая будет медленно стекать обратно в землю, что означает меньший полив и менее драматические изменения для растения — они будут медленнее увядать или тонуть.

Трелка

Вы можете выращивать огурцы прямо на земле, если у вас достаточно места. Основное растение будет давать лозы длиной до 10 футов, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места.

Лучший способ выращивать огурцы — снабдить их решетчатой ​​системой, чтобы они могли выращивать UP . Я обычно сажаю их вдоль садового забора и плету лозы между планками, чтобы им было достаточно места.

Для тех, у кого мало места в саду, сажать огурцы рядами может быть не идеально.Поскольку огурцы обычно занимают много места, вы можете попробовать посадить их вертикально, чтобы они не занимали много места.

При горизонтальной посадке огурцов плоды прилегают к земле. Поскольку садовая почва с огурцами обычно влажная, это может способствовать развитию грибковых заболеваний. Избежать этого можно при вертикальной посадке огурцов.

Еще одна причина для того, чтобы сажать их вертикально, состоит в том, чтобы огурцы получали нужное количество часов солнечного света каждый день.Больше солнечного света дает наилучшие результаты для плодов огурца.

Выращивание огурцов предотвращает многие проблемы с болезнями, так как у них есть много места для дыхания.

Сделать решетку достаточно просто, но подумайте о других способах использования огурцов:

Если у вас есть окно, выходящее на южную сторону, которое вы хотите затенять в самое жаркое время года и поддерживать прохладу летом, поставьте решетку над окнами. Когда огурцы вырастут, они затенят ваш дом.

Есть ли у вас арка или зона беседки, обеспечивающая тень для веранды или зоны отдыха? Или вы можете выращивать огурцы на краю выгула и кормить цыплят свежей летней закуской.

Вредители и болезни

Грибки растут в очень влажных и очень теплых условиях.

Существует ряд различных типов грибов, однако все они приводят к образованию коричневых пятнистых листьев и плодов.

Если вы начали замечать пятна на листьях, обработайте их маслом нима или водой и молоком в соотношении 1/1.

Самый крупный вредитель огурцов — огуречный жук. Чтобы предотвратить это, удалите всех взрослых жуков, которых вы увидите, или все яйца, отложенные на листьях. Если вы опрыскиваете маслом нима другие грибы, это также, вероятно, позаботится о жуке-огурце.

Еще один органический способ борьбы с вредителями — это присыпать растения кизельгуром.

Эти виноградные культуры не чужды насекомым-вредителям или болезням. Мучнистая роса развивается при намокании листьев.

Самый простой способ избавиться от них — применить фунгициды.Также распространены огуречные жуки.

Обычно они убивают виноградные лозы и позже могут вызывать различные заболевания. Бактериальное увядание приводит к тому, что края листьев становятся желтыми или коричневыми.

Это приведет к увяданию и отмиранию растений. Ложная мучнистая роса развивается, когда ваш участок слишком влажный или влажный.

На поверхности листьев образуются бледно-зеленые или желтые пятна, которые затем становятся коричневыми.

Чтобы нежелательные насекомые не приближались к вашим растениям, лучше всего вводить полезных насекомых в начале вегетационного периода.

Этими вредителями могут быть божьи коровки, зеленые златоглазки или жуки-убийцы.

Еще один способ борьбы с вредителями — применение масла нима вместе с несколькими химическими пестицидами.

Если вы планируете последовательные посадки, отличная идея — сначала высаживать устойчивые к болезням сорта.

Если вы в этом году выращиваете огурцы, вам следует знать следующее:

pH почвы

6,0–6,8

Солнечный свет

8 часов

Вода

1 дюйм в неделю

Время посадки

Прямой посев через 2 недели после последних заморозков

совместим с

Фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнухи, бамия

Избегайте посадки с

Картофель, ароматные травы

Шаг

36-60 дюймов (без решетки), 12 дюймов (со решеткой)

Техническое обслуживание

Низкие эксплуатационные расходы.Для вьющихся сортов потребуется какая-то решетка или опора.

Сбор фруктов

50-80 дн.

Убирайте огурцы, пока они не стали слишком большими. Слишком большие огурцы могут стать горькими. Собирайте огурцы каждые пару дней.

Свежие огурцы лучше есть до того, как они созреют. Когда огурцы еще зеленые и хрустящие, приятно поесть в свежем виде.

Если конец цветка желтеет, плод может быть слишком спелым для употребления в пищу.

Чтобы огурец оставался качественным, храните его в холодильнике не более 10 дней. Его лучший вкус проявляется не сразу после сбора. Дайте настояться пару дней перед едой.

Если вы решите не есть целый огурец за один присест, вы всегда можете обернуть оставшиеся части огурца полиэтиленовой пленкой перед тем, как положить их в холодильник.

Лучший способ оживить летний сад — добавить в него немного огурцов! Разве не было бы здорово собрать хрустящие огурцы прямо на заднем дворе?

Спасая семена

Чтобы сохранить семена огурца, удалите семена из плодов и дайте им бродить не менее трех дней.Затем вымойте и высушите.

Поскольку огурцы опыляются открытым способом, вы можете непреднамеренно произвести перекрестное опыление и получить семена для странных гибридов.

Болезни также могут передаваться через семена, поэтому собирайте урожай только с тех растений, которые не заражены болезнями.

ошибок при выращивании огурцов: как выращивать огурцы | Гриль и летние советы, рецепты и идеи: Food Network

Ничто так не говорит о лете, как холодный салат из огурцов, а зима была бы невыносимой без хрустящих соленых огурцов с укропом вместе с супами и бутербродами.После томатов огурцы являются самым популярным овощем для домашних производителей, но в отличие от томатов, которые довольно легко выращивать, садоводы допускают множество ошибок, которые могут испортить урожай кукурузы. Узнайте, как избежать этих ловушек и оставить огурцы и соленые огурцы в своем меню круглый год.

Ты выращиваешь только один вид

Есть два основных вида огурцов: нарезка и маринование. Слайсеры, такие как English или Straight Egights, получаются хрустящими и вкусными; идеально подходит для салатов.Соленые соленья, такие как Double Yield и Liberty, имеют плотную мякоть, которая выдерживает маринование, хотя их также можно перекусить свежими. Есть и особые сорта, уникальной окраски и формы. Лимон похож на лимоны, а Boothby’s Blonde — бледный и имеет овальную форму. Найдите комнату для выращивания более чем одного вида. Попробуйте небольшую закуску, такую ​​как Eureka, и большую слайсер, например Sweet Success.

Вы сажаете их не в том месте

Большинство огурцов вырастают в большие лозы, поэтому дайте им пространство для разрастания.Посейте три или четыре семени на дюйм глубиной, затем прорежьте рассаду до двух или посадите два небольших магазинных растения и позвольте им переплетаться, чтобы каждое могло поддерживать друг друга. Огурцам нужно много солнца, по крайней мере, восемь часов в день. Лучше всего использовать утреннее солнце, потому что оно сушит росу с листьев, что помогает предотвратить появление плесени. Всегда меняйте место выращивания огурцов из года в год, чтобы избежать болезней, переносимых почвой, и перезимовать насекомых. Огурцы связаны с дынями, тыквами и кабачками, поэтому не сажайте их там, где вы выращивали их в прошлом году.И никогда не выращивайте лепешки рядом с картошкой! Картофель выделяет в почву токсин, который препятствует росту огурцов.

Вы забыли подготовить почву

Влажная плодородная хорошо дренированная почва — это то, что нужно огурцам. Их стебли будут гнить в сырой почве, поэтому постройте небольшой холм, примерно 18 дюймов вокруг и 4 дюйма высотой, и посадите их в центре. Это защитит стебли во время сильных дождей. Добавьте в кучу много компоста и немного крупного песка, если у вас тяжелая глина.Перед посадкой внесите органические удобрения, такие как отливки червей или куриный помет, чтобы стимулировать хороший рост с самого начала. Подумайте о том, чтобы установить решетку или клетку, чтобы лозы могли взбираться по ней. Это удерживает плоды от земли и экономит место в небольших садах.

Вы забываете регулярно кормить и поить их

Как и все съедобные продукты, из которых получаются большие плоды, огурцы являются тяжелыми кормушками, поэтому вам необходимо удобрять растения в течение вегетационного периода, чтобы получить наилучший урожай.Подкармливайте еженедельно эмульсией из рыбы или морских водорослей, когда растения начнут цвести. Удобрения с высоким содержанием фосфора для усиления цветения позволят получить больше цветов, а вы хотите, чтобы их было больше, потому что цветы превращаются в ракушки. Для лучшего роста огурцам нужно много воды. Чем больше они становятся, тем больше воды им нужно, поэтому увеличивайте полив по мере продвижения сезона. Регулярно поливайте, так как непостоянная влажность приводит к горьким фруктам. Поливайте медленно, чтобы он впитался, и мульчируйте соломой, чтобы сохранить влажность почвы.

Miro V / 500px / Getty Images

Вы не помогаете опылителям

Огурцы дают мужские и женские цветки, и для получения плодов необходимы оба вида.Мужские цветы появляются первыми, поэтому наберитесь терпения и дождитесь, пока последуют женские цветы. У женских цветов будет выпуклость, похожая на огурчик, прямо под лепестками. Вот где сформируется плод, но только если он будет опылен мужским цветком. Чтобы это произошло, выращивайте поблизости белый клевер, укроп или чеснок, чтобы привлечь пчел и других опылителей. Некоторые садоводы опыляют свои растения, собирая пыльцу с мужского цветка с помощью ватной палочки, а затем чистя рыльце женского цветка. Это может показаться забавным, но оно работает.

Ты не защитишь их от вредителей и болезней

Отличный способ избежать проблем с вредителями и болезнями — это выращивать устойчивые сорта, такие как огурцы Marketmore или Regal. Существуют также безопасные и эффективные средства от этих проблем. Закрывайте весенние саженцы плавающими укрытиями, чтобы моль не откладывала яйца, которые превращаются в совок. Посадите ракушки редисом, который поможет отпугнуть огуречных жуков и тлю.Если вы видите жуков, попробуйте безопасный спрей из каолиновой глины, чтобы отогнать их. Что касается болезней, то главной проблемой является плесень, поэтому избегайте полива сверху. Предварительно обработайте растения безопасным для пищевых продуктов фунгицидом на основе эфирных масел или, что еще лучше, выращивайте поблизости естественные противогрибковые средства, такие как настурция или ромашка. И, конечно же, всегда меняйте урожай!

Вы не выбираете их вовремя

Как только ваши огурцы начнут плодоносить, вы должны регулярно собирать урожай, иначе растения направят свою энергию на производство более крупных, менее съедобных плодов и вообще перестанут давать урожай.Крупные плоды, оставленные на лозе, станут деревянистыми, наполненными семенами и горькими на вкус. Ежедневно проверяйте свои растения, потому что огурцы быстро растут. Подбирайте слайсеры, когда они достигают длины от 6 до 8 дюймов, и травильные машины, когда они достигают 4 дюймов. Не отрывайте огурцы от растения, иначе вы повредите лозу. Просто отрежьте стебель над плодом и аккуратно удалите его. Огурцы — это в основном водяные, и когда они плотно завернуты в полиэтилен, они хранятся в холодильнике не менее недели. А еще лучше откусите один кусок свежего от виноградной лозы или отдохните от садоводства и приготовьте себе прохладный салат из огурцов.

Как выращивать фрукты и овощи в своей квартире, по словам городского фермера

Как выбрать контейнер для компоста, который вы будете использовать на практике

Все, что вам нужно знать о выращивании огурцов в горшках

Вы хотите выращивать огурцы в своем саду, но думаете, что не можете, так как вы занимаетесь только контейнерным садоводством? К счастью для вас, выращивание огурцов в горшках — задача несложная, но не все понимают, что в контейнерах они хорошо растут.

Несмотря на то, что огурцы известны своей обширностью, их можно выращивать в контейнерах. Вы должны выбрать правильный сорт и научиться дрессировать лозы, чтобы вырастить систему поддержки.

Огурцы — это культура теплого сезона, которую нужно сажать после последних заморозков в вашем районе. Они развиваются с середины до конца лета, давая обильный урожай через два месяца или более после того, как вы посадите семена.

Итак, как выращивать огурцы в контейнерах? вот 5 советов, как легко начать выращивать огурцы в горшках.

  • Для выращивания огурцов в горшках лучше всего сразу сеять семена в контейнеры после того, как исчезнет опасность заморозков. Вы можете начать семена за 2-3 недели до желаемой даты посадки, но не дольше этого.
  • Убедитесь, что температура близка к 70 ℉, прежде чем высаживать семена или рассаду на открытом воздухе.
  • Огурцам нужно много места для роста корней, поэтому выберите контейнер, вмещающий 5 галлонов почвы.
  • Посадите семена на глубину ½ дюйма на расстоянии 12 дюймов для оптимального роста.
  • Поливать тумбочки придется каждый день, а в жаркую погоду, возможно, придется поливать их дважды в день.

Хотите выращивать огурцы в горшках на патио или в саду? В этой статье мы расскажем обо всем, что вам нужно знать о выращивании огурцов в контейнерном саду.

От того, как сажать семена огурцов до того, как часто нужно поливать растения, это руководство упростит вам процесс выращивания огурцов дома.

11 простых советов по выращиванию огурцов в горшках, как профессионал в садоводстве

Огурцы могут расти в больших количествах в контейнерах, но только если вы предпримете правильные шаги.Правильные шаги включают выбор правильного места и контейнеров подходящего размера для выращивания растений.

Вот что вам нужно знать.

1: Выберите

лучших сортов огурцов для контейнерного садоводства

Все разновидности огурцов относятся к семейству Cucurbitaceae, которое также включает другие садовые овощи, такие как кабачки летние, зимние и тыквенные. Если вы выращиваете огурцы в горшках, вам нужен компактный сорт, который хорошо подходит для небольших садов.

Вот одни из лучших сортов огурцов для контейнеров.

Пиколино

Это сорт для нарезки ломтиков, плоды созревают за 50 дней. Эти огурцы имеют более сладкий вкус, тонкую кожицу и хрустящую текстуру, которую все любят.

Sabre

Вот американский нарезанный огурец, на котором растут плоды длиной 8 дюймов. Эти плоды созревают за 55 дней, опыление не требуется.

Little Leaf

Если вы не хотите беспокоиться об опылении, Little Leaf — это сорт, который не требует опыления и дает маленькие плоды размером 3–4 дюйма.Созревание занимает около 58 дней.

Пуна Кхира

Как можно догадаться по названию, этот сорт уникален и происходит из Индии. Он дает 4-5-дюймовые плоды с кожурой золотистого цвета, а не зеленого цвета. Пуна Кира считается очень урожайным сортом, плоды созревают через 60 дней. Вам действительно нужна решетка высотой 5-6 футов.

National Pickling

Если вам нужен маринованный огурец, а не слайсер, National Pickling выращивает 5-дюймовые плоды с тупыми концами.Это один из лучших сортов для маринования, и вы можете ожидать, что плоды созреют через 52 дня.

Paraiso

Вот еще один сорт нарезки, на котором выращиваются более крупные плоды, обычно длиной около 9-10 дюймов. Paraiso является продуктивным и дает обильный урожай уже через 60 дней.

2: Выберите правильное место

Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в контейнерах или на земле, вам нужно выбрать место, которое будет получать 6-8 часов полного солнечного света каждый день.

Легко переоценить, сколько солнечного света получает конкретная область, поэтому вот несколько рекомендаций.

  • Сначала осмотрите территорию утром и запишите, есть ли солнечный свет то место, куда вы хотите положить огурцы.
  • Проверить через 2-3 часа. В этом месте все еще есть солнечный свет?
  • Заезд днем. Отметьте, есть ли солнечный свет или начинает появляться тень.
  • Теперь проверьте это место вечером, около 17-18 часов.Есть ли там солнечный свет?

Легко предположить, что в какой-то точке много солнечного света, но если вы потратите день или два, чтобы отследить, сколько солнечного света получает эта область, вы можете увидеть, что вы переоценили или недооценили.

Если вы решили выращивать огурцы в помещении, они должны находиться в солнечном помещении с большим количеством света. Возможно, вам придется купить лампу для выращивания, чтобы растение было правильно освещено.

Выбирайте место рядом с домом, снаружи или у забора, потому что это может снизить риск повреждения ветром.Небольшой ветер — это нормально, но сильный ветер может полностью повредить или сломать ваши растения.

3: Используйте действительно большие контейнеры

Огурцам нужен большой горшок с большим количеством почвы, чтобы вырасти до оптимальных размеров. Их корневая система может быть расширена за счет сильного роста и обильного урожая.

Это означает, что вам следует выбрать емкость для огурцов объемом не менее 5 галлонов (20 кварт) или больше. Если вам удастся найти контейнер большего размера, это сработает еще лучше.

Если вам удастся найти самополивающуюся сеялку, то она станет идеальным выбором для выращивания огурцов в горшках, поскольку она гарантирует, что растения не засохнут.

Так как этим растениям нужно много воды, встроенный резервуар предотвращает слишком быстрое высыхание почвы.

  • Не забудьте вымыть горшки щеткой и мыльной водой, прежде чем сажать что-либо в них. Промойте кастрюлю несколько раз, чтобы убедиться, что все остатки мыла удалены. В контейнерах могут быть бактерии, которые приведут к заболеваниям.
  • Добавьте отверстия в контейнер, если в нем еще нет дренажных отверстий. Огурцы любят воду, но стоячая вода вызывает повреждение корней.В идеале в выбранной вами емкости должны быть дренажные отверстия.

4: Предложите систему поддержки

Обычно вам нужно иметь решетку или какую-то вспомогательную систему для ваших огурцов из-за их привычки выращивать виноград.

Вы можете использовать небольшую решетку, которую вставляете внутрь контейнера. Клетка для помидоров тоже подойдет!

Решетка предотвращает распространение растений по контейнеру на землю. Если он коснется земли, растения могут подвергнуться воздействию бактерий.

Система поддержки также позволяет листьям огурцов больше подвергаться воздействию солнечного света, что приводит к более значительному урожаю и качеству плодов.

  • Несмотря на то, что кустовые огурцы не требуют подпорки или системы опор, они все же получают от этого выгоду.
  • Вы можете сделать систему поддержки своими руками, поместив в горшок 3-4 колья или бамбуковых шестов и связав их вместе сверху пряжей или шнуром. Это создает систему поддержки в стиле типи, которая позволяет огурцам расти вверх.
  • Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что это надежная решетчатая система, способная выдержать сильный ветер.По мере того, как плоды становятся крупнее, они покрывают решетку, нуждаясь в сопротивлении ветру.

5: Используйте хорошо дренирующуюся почвенную смесь для заполнения горшка

Огурцы — тяжелые кормушки, поэтому вам нужна богатая плодородная почва. Это позволяет вашим растениям хорошо питаться и удерживать влагу, которая также необходима для нормального роста.

Никогда не используйте обычную садовую землю, которую вы выкапываете из земли. В нем не только могут быть бактерии, которые могут убить ваши растения в контейнерах, но и не хватать питательных веществ, необходимых для нормального роста.

Вы захотите использовать высококачественную органическую почвенную смесь или почву для горшечных культур. Эти грунты предназначены для контейнеров.

Вы можете использовать почву для горшечных культур, в которую включены предварительно смешанные гранулированные удобрения. Если вы это сделаете, убедитесь, что вы не добавляете больше удобрений, потому что вы можете сжечь растения, если добавите слишком много удобрений.

  • Если вы хотите приготовить почвенную смесь для горшечных культур, вы можете смешать одну часть песка, одну часть компоста и одну часть торфяного мха.
  • Всыпьте удобрение в почву перед посевом семян.Используйте удобрение 5-10-5 или удобрение с медленным высвобождением 14-14-14. Следуйте инструкциям на выбранном удобрении, чтобы убедиться, что вы добавили в почву нужное количество удобрений.
  • Cukes должен иметь уровень pH от 6,0 до 7,0. Уровень pH большинства коммерческих горшечных почв составляет 7,0, так что это работает для большинства сортов.

6: Посадите семена огурцов При высокой температуре

Огурцы — это теплые растения, которые не должны исчезать в вашем саду через неделю или две после последних заморозков.Чтобы семена прорастали, температура должна быть высокой.

Вы можете выращивать семена в помещении в течение 2-3 недель, прежде чем захотите высадить их на улице. Огурцы подвержены шоку при пересадке или укоренению.

Попробуйте выращивать семена внутри в биоразлагаемых горшках, чтобы уменьшить шок от посадки рассады на улице.

  • Семена огурцов следует высаживать в контейнеры при погодных условиях 70 ℉.
  • Сделайте отверстие в ½ дюйма в центре почвы; это идеальная глубина и ширина для создания отверстия пальцем.
  • Насыпьте в лунку 2-3 семени. Очень важно добавить больше семян, чем необходимо, потому что это гарантирует, что одно из семян прорастет.
  • Неплотно засыпать яму землей; не похлопывайте его и не засовывайте больше грязи в отверстие, потому что это может повредить семена.
  • Вы можете посадить более одного растения в каждый контейнер, но это зависит от размера и формы вашего горшка. Каждое растение огурца должно находиться на расстоянии 12 дюймов друг от друга, а некоторые более крупные сорта должны находиться на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
  • Прорежьте рассаду огурцов, когда у них будет два набора настоящих листьев. Помните, что вы кладете в это отверстие более одного семени, но вам нужно только одно. Вместо того, чтобы выдергивать другие саженцы, срежьте поверхность почвы садовыми ножницами.

Уход за огурцами в горшках

Теперь, когда ваши огурцы посажены в контейнеры, вам нужно позаботиться о растениях. Вот что вам нужно знать об уходе за огурцами, растущими в вашем контейнерном саду.

7: Поливайте огурцы Тщательно и постоянно Чтобы почва оставалась влажной

Самое сложное при выращивании огурцов в горшках — это обеспечить растение всей необходимой водой.

Это требует постоянной влажности, но садоводство в контейнерах сохнет быстрее, чем в грунте. Вы должны внимательно следить за почвой в горшках, чтобы они никогда не пересыхали полностью.

Поскольку для огурцов требуется постоянный запас воды, вам необходимо проверять уровень влажности каждое утро, и проверка утром имеет значение.

Если вам все же нужно поливать растение, лучше всего делать это утром, чтобы уменьшить риск ожога листьев на солнце.

Всегда проверяйте почву пальцем перед поливом. Если почва высохла, ее нужно хорошенько полить. Если почва кажется влажной, не поливайте, пока не станет сухим верхушка.

8: Подкормите колодец огурца

Эти растения являются тяжелыми кормушками, поэтому удобрения — обязательная задача для садоводов. Когда вы сажаете огурцы в начале лета, добавьте в почву гранулированное удобрение.

Это даст вашим растениям импульс, необходимый для того, чтобы начать рост на правильной ноге.

В середине вегетации внесите много жидких удобрений. Это даст дополнительные дозы питательных веществ, которые необходимы вашим растениям для достижения оптимального роста.

9: Мульчирование вокруг огурцов

Мульчирование вокруг растений — это всегда разумная идея, даже если вы выращиваете растения в контейнерах. После первого полива посыпьте почву соломой или торфяным мохом.

Что бы вы ни решили использовать, это должен быть тонкий слой мульчи, который вы кладете на почву, окружающую ваши растения.

Мульча не только помогает предотвратить рост сорняков, но и предотвращает слишком быстрое высыхание почвы.

Это облегчает поддержание влажности почвы, а также способствует лучшему прорастанию и росту семян.

10: Используйте органические меры борьбы с вредителями

Огурцы в горшках менее подвержены болезням, но это не означает, что вы не должны проявлять инициативу, принимая меры борьбы с вредителями.Вот несколько вредителей, которые любят беспокоить ракушек.

  • Тля
  • Маринованные черви
  • Клещи
  • Огуречные жуки

Многие садоводы любят опрыскивать свои растения маслом нима, которое является органическим пестицидом. Не оставляет вредных остатков на ваших растениях. Вот еще несколько вариантов.

  • Некоторые вредители, например, огуречные жуки, достаточно велики, чтобы их можно было убрать, надев перчатки. Положите их в ведро с водой с мылом для посуды.
  • Тля может быть сбита с растения струей воды из шланга.
  • Вы можете купить пылесос для насекомых, который отсасывает насекомых с растений.
  • Ни в коем случае не позволяйте растению касаться земли, иначе вы рискуете занести еще больше вредителей или бактерий.

11: Сбор урожая огурцов в контейнерах

Огурцы быстро растут. Однажды будет небольшой огурец, не готовый к уборке, но на следующий день он будет огромным, и его нужно будет собрать.

Вот почему вам необходимо ежедневно проверять свои растения, а также знать средний размер зрелых растений каждого сорта, который вы выращиваете.

Не стоит ждать больших огурцов, если выращиваемые вами сорта дают плоды длиной 3–4 дюйма.

Вот несколько вещей, которые вы должны знать о сборе огурцов.

  • Если оставить их на растении слишком долго, они станут горькими и потрепанными. Лучше собирать урожай, когда они слишком маленькие, чем слишком большие.
  • Никогда не дергайте и не отрывайте огурцы от лозы. Если вы сделаете это, вы можете повредить лозы; лозы очень нежные.
  • Используйте садовые машинки или садовые ножницы для сбора огурцов.
  • Лучше часто собирать урожай, чем недополучать урожай. Сбор урожая побуждает ваше растение давать больше плодов.

Начинаем выращивать сейчас

Выращивать огурцы в горшках невозможно. При правильном выборе сорта ракушек вы можете рассчитывать на обильный урожай от ваших растений в контейнерах.

Попробуйте вырастить огурцы в своем контейнере в этом году, чтобы узнать, что вы думаете.Не забудьте хорошо поливать растения и добавить систему поддержки для нормального роста.

Обновлено автор: Эмбер Нойес

Эмбер Нойес родилась и выросла в Сан-Матео, пригороде Небраски. Она имеет степень магистра садоводства в Калифорнийском университете, а также степень бакалавра биологии Городского колледжа Сан-Франциско. Имея опыт работы на органической ферме, исследованиях в области водосбережения, фермерских рынках и горшечных растениях, она понимает, что заставляет растения процветать и как мы можем лучше понять связь между микроклиматом и здоровьем растений.Когда она не на земле, Эмбер любит рассказывать людям о новых идеях / вещах, связанных с садоводством, особенно о домашнем садоводстве, комнатных растениях и выращивании растений на небольшом пространстве.

Как сажать и выращивать огурцы

Вырастить в своем саду вкусные хрустящие огурцы легко! Вот как сажать, выращивать и собирать хрустящие не горькие огурцы.

Огурцы — одни из наших любимых овощей, которые выращивают в саду на заднем дворе.Детям нравится сажать семена, смотреть, как лозы поднимаются по решетке, и есть огурцы — иногда прямо с лозы.

Каждый год мы выращиваем как минимум три сорта огурцов из семян: Tasty Green для салатов; Домашние соленья для… как вы уже догадались; и Persian Baby для перекуса.

Вот все, что вам нужно знать о том, как сажать, выращивать и собирать эти вкусные овощи (технически это фрукты) в вашем саду.

Как сажать и выращивать огурцы

Сколько солнца нужно растениям огурцов?

Огурцам нужно солнце, чтобы расти, поэтому выберите место, где солнце находится не менее 6 часов в день.

Однако: слишком много солнца в течение длительного времени не позволит фруктам завязать. Если температура превышает 90 ° F в течение более 3 дней, подумайте о том, чтобы надеть тент, чтобы растения оставались прохладными.

Огурцам нужно много воды?

Огурцы имеют неглубокие корни и требуют регулярного полива, особенно во время цветения и плодоношения. Мульчирование помогает удерживать влагу и сдерживать рост сорняков. Если растениям не хватает воды, огурцы могут быть изогнутыми и горькими.

Посадка и междурядье

Огурцы быстро растут и будут плодоносить в течение всего сезона, пока вы их собираете.

Начните сеять семена огурцов на улице, через две недели после обычного последнего периода заморозков. Огурцы любят легкую, хорошо дренированную и плодородную почву. Чем теплее почва при посадке, тем счастливее будут ваши огурцы.

Посадите семена на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга с небольшим количеством EB Stone Sure Start, чтобы получить дополнительные питательные вещества. Мне нравится защищать саженцы (и отмечать их местоположение) такой трубочкой из-под туалетной бумаги. Всходы всходят через 5-10 дней.

Огурцам нужна решетка, на которую можно залезть.Это позволит держать фрукты над землей и подальше от тварей. Огурцы также станут ровнее, а воздушный поток поможет предотвратить появление плесени.

Мне нравится использовать эту решетчатую сетку из джута, потому что в конце сезона я могу срезать все это, растения и все остальное, и положить в свой компостный бункер. Если вы когда-нибудь пытались разобрать и свернуть решетку, вы убедитесь в этом.

Сколько огурцов нужно посадить?

Посадите по 2–3 нарезанных огурца на каждого едока в вашем доме, так как каждое здоровое растение может дать 10 или более огурцов за сезон.Если вы сажаете маринованные огурцы, каждое растение может дать до 5 фунтов огурцов.

Можно ли посадить огурец из магазина, чтобы вырастить больше огурцов?

Нет. Большинство купленных в магазине огурцов являются гибридами, а это означает, что семена, даже если они плодородны, не вырастут настоящими, и растение не даст плодов. Лучше потратить несколько долларов и получить пакетик семян огурца Tasty Green.

Вредители и болезни огурцов

Есть несколько видов ошибок, которые любят атаковать огурцы.К распространенным вредителям относятся слизни и улитки, огуречные жуки и тля.

Улиток и слизней можно истребить естественным путем различными способами.

Тля является обычным явлением, и с ней относительно легко бороться естественными методами. Узнайте больше о естественных способах избавления от тли.

Жуки-огурцы похожи на желтых божьих коровок, но их можно отличить по длинным усикам.

Они могут распространять вирус мозаики сквоша, и это, как правило, плохие новости.Заражение в домашнем саду происходит редко, но с ним трудно бороться. Министерство сельского хозяйства Калифорнийского университета дает здесь некоторые рекомендации по инсектицидам.

Ложная мучнистая роса и мучнистая роса вызываются различными грибами, и их трудно лечить. Лучше всего предотвратить их, оставив листья сухими. Поливайте у основания растения, а не с помощью верхнего дождевателя. Работайте с растениями и собирайте урожай после того, как высохнет утренняя роса.

Растения-компаньоны

Что такое посевной компаньон? Ну, как и люди, одни растения уживаются лучше, чем другие.

Я узнал об этом из книги «Морковь любит помидоры: секреты компаньонов для успешного садоводства», которую мы, огородники, должны прочитать.

Огурцы нельзя выращивать рядом с картофелем, но они хорошо растут рядом с фасолью, горохом, редисом и подсолнухом.

Я сажаю огурцы на наклонной решетке и выращиваю под ними салат, хотя это и не считается строго компаньонной посадкой. Салат ценит оттенок, который дают тумбочки, и я получаю два урожая с одного участка.

Сбор урожая огурцов

Огурцам требуется около 60 дней, чтобы вырасти от семян до урожая.

Нарезанные огурцы следует собирать, когда их длина составляет 6–8 дюймов, а для маринования — менее 3 дюймов. Когда плод нужного размера, срежьте стебель, а не тяните за него.

Не оставляйте переросшие огурцы на лозе, иначе растение прекратит давать урожай.

Вы выращиваете огурцы в этом году? Какой твой любимый сорт?

Полное руководство по выращиванию огурцов

Нет ничего лучше хрустящего, увлажняющего огурца в жаркий летний день.Ничего подобного, кроме хрустящего увлажняющего огурца, который вы выращивали в собственном саду. Огурцы — это очень простой в уходе овощ, который быстро растет в размерах, опережая большинство других овощей. Они не только восхитительны, их виноградные лозы являются великолепным, желанным дополнением к любому саду. В этом руководстве рассказывается, как выращивать огурцы в собственном саду, а также объясняется, как их сажать, ухаживать и собирать урожай.

Что вам понадобится

  • Семена огурца
  • Почва
  • Вода
  • Решетка / кол
  • Обычные садовые инструменты

Как лучше всего растут огурцы?

Огурцы — тропический овощ, который любит теплую влажную погоду в местах, где много солнечного света.Они особенно хорошо себя чувствуют в рыхлой почве, наполненной органическими веществами. Огурцы также обожают воду, что имеет смысл, учитывая, что они на 96% состоят из воды.

Огурцы легко выращивать?

Огурцы — одни из самых простых в выращивании овощей. Они быстро растут и не требуют особого ухода, кроме постоянного полива и наблюдения за ростом их решеток. Они могут расти в большинстве зон США, но особенно хорошо растут в южных регионах.

Можно ли вырастить огурцы из огурца?

К сожалению, вырастить огурцы из других огурцов нельзя.Но пока не отказывайтесь от своей мечты о бережливом выращивании огурцов, потому что вы можете выращивать огурцы из семян других огурцов. Однако есть кое-что, на что следует обратить внимание.

Прежде всего, не собирайте семена гибридных огурцов, потому что они часто бесплодны. Будьте разборчивы в выборе семян огурцов, выбирая полезные из вкусных растений. Огурцы оставляют открытыми для перекрестного опыления, поэтому собранные вами семена, скорее всего, создадут странную смесь крестов огурцов.Выбирайте семена, которые более защищены от перекрестного опыления, чтобы обеспечить более здоровый урожай.

Убирайте семена, когда плод созреет, оставив его на лозе, пока он не станет оранжевым или желтым. После сбора семян замочите их в теплой воде на несколько дней, чтобы удалить мякоть, каждый день помешивая. Отделите жизнеспособные семена от плохих и взбейте мякоть через три дня. Затем положите их на ткань, чтобы они высохли. Как только их внешность высохнет, поместите их в герметичный контейнер.

Поместите их в морозильную камеру на два дня, чтобы избавить от вредителей, переживших трехдневную теплую ванну. Затем храните их в контейнере в сухом прохладном месте до следующего вегетационного периода.

Сорта огурцов

Есть два типа огурцов, которые можно выращивать: кустовые и виноградные. У них очень разные стили выращивания, но оба дают вкусные огурцы.

Втулка

Кустовые огурцы — одни из самых простых овощей для выращивания в контейнерах.

Они компактнее, чем виноградные огурцы, но с ними легче работать. Вы можете увеличить их урожай, последовательно сажая несколько культур каждые пару недель.

Как выращивать огурцы в контейнерах?

Выращивать компактные кустовые сорта в контейнерах очень просто. Некоторые отличные разновидности кустов для выращивания в горшках включают Picklebush, Diva, Lemon Cucumber, Salad и Hybrid. Лучше всего высаживать огурцы в контейнерах в конце мая. Выберите большой контейнер, по крайней мере, 12 дюймов в поперечнике и 9 дюймов в глубину с многочисленными дренажными отверстиями.Помните: чем больше горшок, тем больше воды в нем будет удерживаться.

Контейнер должен находиться в солнечном месте, где не менее 6-8 часов солнечного света в день. Не сажайте огурцы, пока температура почвы не превысит 70 F.

.

Смешайте в емкости горшочную почву, компост, торфяной мох и перлит. Когда огурец молодой, добавьте в середину горшка колосок или решетку. По мере роста привяжите его лозы к колышку или решетке. Убедитесь, что растениям огурцов достаточно воды. Почва должна иметь постоянный уровень влажности на протяжении всего роста, но никогда не должна быть влажной.Воткните в землю палец до второго сустава. Если у вас влажные кончики пальцев, не поливайте.

Вайн

Виноградные огурцы растут раскидисто. Они отлично подходят для больших садов или для вертикального роста.
Огурцы ползут?

Да, огурцы будут лазить по решеткам и другим опорным конструкциям. Они требуют некоторых указаний с вашей стороны, но если вы поместите их лозы рядом с конструкцией, они должны обернуть их вокруг.

Нужна ли огурцам шпалера?

Если у вас небольшой сад, вам следует попробовать выращивать огурцы вертикально на решетке, потому что в противном случае они будут растягиваться, занимая пространство.Это не обязательно должна быть решетка, это может быть другой тип поддерживающей конструкции, такой как забор или столбы.

Выращивание их в вертикальном положении дает такие преимущества, как эстетичный вид, приподнимает плод над землей, облегчает полив и борьбу с вредителями, а также снижает вероятность заражения огурцов почвенными болезнями.

Насколько высокой должна быть решетка из огурца?

Идеальная высота решетки действительно будет зависеть от того, какой сорт огурца вы выращиваете.Разные виды вырастают до разной высоты, поэтому изучите свой сорт огурцов, прежде чем вкладывать деньги в решетку.

При строительстве решетки следует также учитывать свой рост. Если вы построите один, который будет намного выше вас, уход за огурцами будет намного сложнее.

При этом средняя высота решетки, которую можно приучить к выращиванию разновидностей огурцов, составляет от 5 до 6 футов.

Цикл роста огурца

Сколько времени нужно, чтобы вырастить огурец?

Сколько времени нужно на выращивание огурцов, на самом деле зависит от сорта огурцов и от того, выращиваете ли вы их из семян или растений.В среднем огурцы готовятся к сбору урожая за 50-70 дней.

Огурцы возвращаются каждый год?

Нет, огурцы, к сожалению, однолетние, поэтому растут только один сезон. В следующем году вам придется сажать их заново!

Сколько огурцов дает одно растение?

Растения огурцов обычно дают в среднем около 5 фунтов огурцов. Обычно это около 10 огурцов весом около 6 унций.

Как выращивать огурцы

Шаг первый: создайте решетку

Если вы планируете выращивать огурцы, скорее всего, вам понадобится решетчатая решетка или аналогичная опорная конструкция.Подумайте о том, чтобы сделать ограждение из сварочной проволоки или использовать боровую проволоку, потому что усики легко зацепятся за них и вырастут. Вы также можете использовать сетчатый забор, садовую сетку или столбы для поддержки огурцов.

Ваша решетка должна быть около 5 футов в высоту, но эта высота может варьироваться в зависимости от того, какой сорт огурца вы выращиваете. Нижний край опор должен быть не менее чем на 6 дюймов над почвой.

Почва под решеткой должна быть обработана на глубину не менее 8 дюймов. Насыпьте почву насыпью вдоль линии решетки с помощью садовых граблей так, чтобы она находилась на 2–3 дюйма выше уровня почвы.

Шаг второй: посадите семена

Огурцы настолько просты в выращивании, что вы даже можете посеять семена огурцов прямо в своем саду, пропуская утомительный этап посева семян. Когда вы сажаете семена, температура почвы должна быть не менее 70 F и pH от 6,0 до 6,8. Перед посадкой убедитесь, что почва рыхлая и имеет достаточный дренаж, удалив из нее камни и палки. Также неплохо добавить в него немного компоста.

Посадите семена огурца на глубину 1 дюйма в приподнятую грядку на расстоянии 12 дюймов друг от друга.Совет от профессионала: если у вас поздняя холодная погода, но вы хотите посадить семена, вы можете согреть почву, накрыв ее черным пластиком.

Шаг третий: уход за огурцами

Добавьте в почву органические удобрения, такие как навоз, чтобы обеспечить растениям необходимые питательные вещества. Прорежьте огурцы, которые растут слишком близко друг к другу.

Поливайте почву небольшим количеством воды каждую неделю. Если не поливать постоянно, огурцы пострадают. Старайтесь, чтобы листва оставалась сухой, когда поливаете, чтобы предотвратить болезни листьев.Вы можете мульчировать свои растения, чтобы почва удерживала влагу.

Для успешного роста вашему растению потребуются мужские и женские цветы, так что следите за ними. Мужские цветки появляются сначала, а затем опадают, а женские цветки появляются через неделю или две позже вместе с цветами.

Pro Совет: в жаркую погоду рассмотрите возможность добавления соломенной мульчи, чтобы уберечься от вредителей.

Шаг четвертый: направляйте свои огурцы

Помогите своим виноградным лозам огурцов расти, направив их лозы на решетку или другую опорную систему.

Если вы направите их к нему, они должны его обернуть. Если им нужна дополнительная помощь, аккуратно привяжите их к ней тряпкой, оставив расстояние в 2,5 см между решеткой и лозой.

Если полосы начинают стягивать лозу, удалите их. Имейте в виду, что привязка огурцов веревкой или проволочной стяжкой может привести к их гибели.

Шаг пятый: сбор урожая

Выбирайте огурцы, когда они кажутся достаточно большими, чтобы их можно было использовать.

Проверяйте свое растение ежедневно, когда плод начинает расти, потому что он растет очень быстро.Чем больше вы соберете, тем больше вырастет огурцов. Если позволить огурцам вырасти до больших размеров, они станут горькими на вкус. Если они желтые внизу, значит, они перезрели.

Для сбора урожая не отрывайте плод, а используйте кусачки или нож, чтобы отрезать стебель над огурцом. Срывание огурцов может повредить лозу.

Собранные огурцы можно хранить в холодильнике чуть больше недели, но они будут наиболее близкими по вкусу к тому моменту, когда они были собраны.

Если вы хотите оставить огурцы на какое-то время, подумайте о том, чтобы приготовить из них соленые огурцы!

Заключение

Уметь выращивать огурец так же круто, как и огурец. Огурцы — отличная культура для выращивания на заднем дворе, потому что за ними так легко ухаживать, что привлекает как опытных садоводов, так и начинающих садоводов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *