Как дома вырастить зелень: 5 видов зелени, которые легко вырастить

Содержание

Выращивание зелени в домашних условиях круглый год

  • DzagiGrow
  • / Блог
  • / Выращивание кулинарной зелени в домашних условиях

Кулинарная зелень — петрушка, укроп, салат, кинза, щавель, мята и прочее — привносит не только разнообразие и яркий аромат в блюда, но и является кладезью полезных микроэлементов. Выращивание зелени дома — дело не хитрое. Можно по старинке высадить семена в небольшой лоток с садовой землей на балконе или поставить его на подоконник (особенно хорошо, если окно смотрит на юг). Но при современных технологиях не важно, куда выходят окна. Подобрав подходящее оборудование, можно легко создать благоприятные условия для зелени и выращивать зелень в домашних условиях круглый год.

Выращивать зелень на гидропонике или на земле?

Для начала определимся с условиями выращивания. Вы можете выбрать любой удобный варинт, но по своему опыту скажем, что наиболее эффективным методом выращивания зелени в условиях закрытого грунта является гидропоника. При таком способе культивирования зелень (впрочем, как и многие другие растения) будет пышнее и сочнее, да и созревать будет куда быстрее. К тому же не возникнет таких проблем, как «забыл полить» или «в субстрате завелась мошка». Чисто и аккуратно.

Для столовой зелени некрупного размера (петрушка, укроп, салат, кинза, шпинат) можно подобрать компактную гидропонную установку. Например, CuttingBoard 27 или вот такую. А вот базилик – более прожорливый товарищ, поэтому для него в идеале нужна установка покрупней, например, как AeroFarm.

В ней отлично вырастут 5 кустов базилика в метр высотой и с листьями до 10 см в длину!

В качестве субстрата, в котором будут удерживаться ростки, можно использовать керамзит и минеральную вату. Кубик из минеральной ваты помещается в центр горшочка гидропонной установки и присыпается вокруг керамзитом. На этом же кубике можно будет сразу проращивать семена. Кстати, керамзит является экологичным субстратом, так как не накапливает солей и после промывки может использоваться повторно (даже несколько раз). Подробнее о керамзите можно почитать здесь.

Если вы пока не планируете обзаводиться гидропонной установкой и хотите начать выращивать в почве, вам необходимо прочитать статью про основы почвенного выращивания. В этой же статье упор будет сделан именно на гидропонику.

Питание

Питательный раствор для выращивания зелени на гидропонике можно готовить из разных удобрений. Главное, чтобы они были адаптированы к гидропонному методу выращивания и содержали максимальный спектр питательных веществ – макроэлементы, вторичные элементы и микроэлементы.

Для выращивания зелени подойдут сухие удобрения PowderFeeding Grow с высоким содержанием азота. Конечно же, подойдут удобрения Flora Series от GHE.

Ниже приведены средние значения пропорций Flora Series для выращивания всех типов растений в гидропонных системах. В целом можно применять любые удобрения, следуя пропорциям для периода вегетации.

Воду для выращивания зелени можно брать из-под крана, отстаивать пару дней и затем использовать, предварительно выровняв уровень рН до нормы 5,5-6,5. Помните, что несоблюдение оптимальных значений уровня рН приведет к тому, что растение не сможет поглощать питательные вещества, какими бы качественными не были используемые удобрения.

Освещение зелени в домашних условиях

Освещение для зелени может быть как естественным (в летнее время вполне вероятно, что будет достаточно освещения на подоконнике или балконе), так и искусственным. Для выращивания зелени много света не потребуется. Люминесцентные фитолампы, ЭСЛ с синим спектром или LED станут отличным выбором. Для работы люминесцентных и ЭСЛ ламп понадобится светильник, а вот конструкция LED уже сама по себе является светильником. Режим освещения: световой день должен составлять 12-16 часов в сутки, а на стадии проращивания семян – 24 часа в сутки.

Другие условия

Что касается микроклимата, то температура окружающей среды должна быть не ниже 16-17С, а идеальный уровень влажности для зелени составляет 75%. Это довольно высокий процент, и в отсутствие специально отведенной закрытой оранжереи поддерживать влажность можно с помощью пульверизатора.

А теперь давайте рассмотрим весь процесс выращивания с начала и до конца.

Проращивание семян

В одной и той же системе можно выращивать сразу несколько видов зелени. Лучше подобрать сорта так, чтобы все растения имели примерно одинаковый срок созревания.

Семена можно проращивать отдельно в закрытых контейнерах или прямо в гидропонной установке, используя кубик для сеянцев. Хорошенько смочите кубик, углубите семя и укройте чем-нибудь для сохранения влажности. После появления всходов, укрытие можно убрать. После того как семена прорастут, кубик лучше укрыть целиком керамзитом или присыпать Mineral Magic, чтобы на нем не поселились водоросли.

Для улучшения всхожести семена перед проращиванием можно замочить. Особенно это касается семян растений, содержащих эфирные масла, которые замедляющие всхожесть (к примеру, петрушка). Самый простой способ – поместить семена в несколько слоев марли и выдержать полчаса под струей теплой проточной воды, а затем замочить на сутки. Для большей эффективности при замачивании можно добавить стимулятор корнеобразования (лучше органического происхождения), такой как BioRoot Plus – 3-5 мл на литр, или фульвогумат Овсинского – 1-2 мл на литр. Это даст семенам заряд энергии и уже на старте укрепит здоровье молодой рассады.

Мяту достаточно сложно выращивать из семян, поэтому можно использовать отводок. Мята быстро дает новые корни, достаточно поместить ее в воду. Опять же будет не лишним добавить в воду стимулятор корнеобразования.

Стадия рассады и вегетации

На стадии проращивания семян и начала укоренения в гидропонной системе должна быть просто чистая вода с отрегулированным рН. Максимум, что можно добавить – стимуляторы корнеобразования, так как в первую очередь у растения развиваются корни. Через несколько дней, когда корневая система растения достаточно разрастется, вы заметите, что оно станет активней расти и набирать зеленую массу. Это означает, что растение вступило в фазу вегетации и самое время вносить удобрения. Какие именно – определяйте сами, для гидропоники проще использовать минеральные удобрения. Но и органическое культивирование на воде также применимо – с серией BioSevia от GHE.

Дозировку, указанную производителем выбранного вами удобрения, следует увеличивать постепенно от недели к неделе – начиная с 20% от указанной нормы, затем 50%, к третьей неделе 100%. Так вы убережете молодое растение от передозировки питательными веществами. Не добавлять удобрений совсем в гидропонике, увы, нельзя. Растению неоткуда будет брать силы для роста и оно попросту погибнет. В воде из-под крана, конечно, содержатся какие-то микродоли железа, кальция, но этого не достаточно.

Доливайте раствор в систему по мере надобности. Летом в жаркую погоду растения пьют больше. Также следите, чтобы питательный раствор не нагревался больше чем на 23С, иначе в нем не будет кислорода, и из живительного эликсира он превратится в безжизненный субстрат. Регулярно проверяйте корни – они должны быть белыми и пушистыми – и следите за уровнем рН раствора.

Когда же можно срезать зелень?

На упаковке семян обычно указывается срок созревания данного сорта. Но эти сроки ориентировочны. Иногда растению мало света и оно медленней растет, а иногда, когда условия выращивания столь хороши, зелень может поспеть чуть быстрее. Всегда лучше ориентироваться на то, что видите.

Держать зелень дольше указанного срока созревания смысле не имеет, так как это чревато переходом на цветение. И тогда уже кушать зелень будет не вкусно и не полезно, ведь все силы его уйдут на формирование соцветий и будущих семян. Петрушка станет жесткой, а многие салаты так и вовсе горькими. Так что срезайте зелень пока она в самом расцвете молодости и несет вам свои витамины.

Ну что, весь путь выращивания остался позади. Осталось помыть, красиво выложить на тарелочку и насладиться вкусом. Вы видите? Когда вырастил что-то сам, оно как-то вкуснее. Приятного вам аппетита! Если что, смело спрашивайте нашего онлайн-консультанта по вопросам выращивания любой культуры. Он с удовольствием подскажет, как поступить лучше. Больших вам урожаев, друзья!

Предыдущая статья

14 Сентября 2016

Количество растений в гроубоксе

Следующая статья

15 Марта 2021

Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях

Комментарии

Чтобы оставлять комментарии вам необходимо войти под своим аккаунтом. Если вы еще
не зарегистрированы, то можете пройти регистрацию, которая займет всего пару минут.

Стань первым, кто оставил комментарий к этой статье

Знания

Стань продвинутым гровером. Получай полезные статьи раз в две недели!

Я согласен на обработку персональных данных, а также с условиями подписки

Знания

Стань продвинутым гровером. Получай полезные статьи раз в две недели!

Я согласен на обработку персональных данных, а также с условиями подписки

© 2013 — 2023 ИП Ежов А.А.

Все права защищены.

Как вырастить зелень на подоконнике — советы — Шуба

Конец зимы и ранняя весна — лучшее время для выращивания зелени у себя дома. Это не только существенная экономия для кошелька, но и польза для организма, стремящегося к свеженьким витаминам.

Но какую зелень можно эффективно выращивать дома на подоконнике? Оказывается практически все, что мы привыкли покупать в супермаркетах и овощных магазинах! Даже бобовые культуры и пророщенные семена подсолнечника, которые отлично подойдут для витаминного салата.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике

На дому можно вырастить различные листовые салаты, петрушку, укроп, кинзу, базилик, пряный майоран, душистую мелиссу или мяту, перышка лука, чеснок, шпинат и горчицу, сельдерей, кресс-салат.

Мы рассказывали, как прорастить зеленый лучок, петрушку, укроп и шпинат. А теперь сосредоточимся на том, как выращивать пряную зелень и чеснок.

Чеснок

Чтобы вырастить чеснок на стрелку, возьмите несколько зубчиков, посадите в контейнер глубиной около 20 см острым концом вверх. Глубина высадки должна быть около 3 см, а расстояние — 10 см друг от друга.

В сам грунт можно добавить песок в пропорции 3:1. Поливать нужно обильно, чтобы земля не пересыхала.

Если же вы хотите вырастить крупные головки чеснока, то при появлении зеленых побегов их сразу надо отстричь у основания и избегать частых поливов.

Полив нужно производить теплой водой 15-18 °С.

Чеснок и петрушка / © Pixabay

Мята

Мяту выращивают из веточек, купленных в магазине. Их нужно поставить в воду, а после того, как они пустят первые корни, пересадить в контейнер и регулярно поливать.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно сеять их в увлажненную почву на глубину до 0,5 см. После того как посеете, накройте почву пленкой. При комнатной температуре всходы могут появиться на 14-18-й день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или наоборот — чрезмерной влажности.

Мята / © Pixabay

Кресс-салат

Для посадки этого вкусного и полезного растения даже почвы не нужно! Семена можно посадить во влажное бумажное полотенце, хлопчатобумажную ткань, кусок фланели, которые размещены на тарелке или неглубоком контейнере. Конечно же, почва для посадки тоже подходит.

Засевать кресс-салат нужно густо, чтобы растения могли поддерживать друг друга. Побеги появляются быстро, и на 2-ю неделю у вас будет готовый урожай. Постоянно нужно поддерживать влажность субстрата и оптимальную температуру — 18 градусов.

Кресс-салат / © Freepik

Базилик

Базилик — теплолюбивое растение, поэтому выращивать его нужно в достаточно теплом месте. Зелень базилика можно прорастить из корешков или из семян.

Семена нужно высаживать на расстоянии 5-6 см друг от друга. Готовьтесь к тому, что базилик будет прорастать достаточно долго — почти 4 недели. Регулярно поливайте, но следите за влажностью.

Подкармливать базилик следует азотным удобрением. При появлении бутонов сразу их срезайте, потому что тогда растение будет формировать цветки, а не обрастать листьями. Помните, что почву нужно подпушивать каждые 3 дня, а выращивать базилик на южных подоконниках.

Базилик / © Freepik

Кинза (кориандр)

А вы знали, что кориандр и кинза — это одно и то же растение? Просто кориандром называют корень и семена (чаще), а кинзой — стебли и листья. Семена растения нужно заранее прорастить во влажных опилках.

Высаживать нужно в грунт на глубину 2 см. Расстояние между семенами должно быть 5-10 см. Контейнер с семенами после посадки нужно накрыть пленкой. Далее нужно регулярно поливать и проветривать. Первые всходы могут появиться через 2-3 недели. Не забывайте поддерживать влажность почвы и сбрызгивать листья.

Кинза (кориандр) / © Freepik

Майоран

Перед посадкой семена следует замочить в слабом растворе марганцовки на 3-4 часа. После этого жидкость слить, а семена немного просушить. Перед посадкой смешайте семена с небольшим количеством песка для удобства посадки, ведь семена очень мелкие.

Контейнер наполните грунтом на 2/3. Семена посейте на поверхность грунта. Сверху присыпьте грунтом, полейте. Рассаду выращивайте в теплом месте — до 25 градусов. Первые всходы появятся через 10-15 дней. После появления первой пары листьев сеянцы можно пикировать.

Майоран / © Pixabay

Читайте также

Юлия Мясоедова

Питьевой хлорофилл — в чем польза зеленого напитка

Подпишись на нас в Google news

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Кефір «Простоквашино» 1% пет, 870г

32

99

грн.

Перейти

Сир плавлений «Ферма» «Вершковий» 55%, 70г

13

99

грн.

Перейти

Йогурт «Молокія» «Білий» ківі-яблуко 2,2%, 240г

21

99

грн.

Перейти

Вироби макаронні Pasta Reggia «Фузіллі», 1кг

87

99

грн.

Перейти

Макаронні вироби КМФ Ріжки кручені екстра, 1000г

28

99

грн.

Перейти

Крем-суп Podravka зі спаржею, 55г

33

99

грн.

Перейти

Молоко «Ферма» ультрапастеризоване 2,5%, 900г

29

99

грн.

Перейти

Как выращивать травы | BBC Gardeners World Magazine

Травы, такие как базилик, орегано, зеленый лук и розмарин, легко выращивать дома, из них получаются свежие вкусные листья для супов, тушеных блюд, запеканок и салатов, а также десертов и коктейлей. У трав есть и другое применение – многие из них уже давно ценятся за свои лечебные свойства и до сих пор используются в лечебных травах.

Большинство трав растут на полном солнце в защищенном месте. Вы можете выращивать травы в помещении на подоконнике, в горшках на открытом воздухе или прямо в земле. Сейте семена однолетних трав, таких как базилик и кориандр, каждые пару недель, чтобы обеспечить вас свежими листьями в течение всего лета. Посадите многолетние травы, такие как душица, розмарин, зеленый лук и мята, в горшки или в землю и собирайте листья по мере необходимости. Сохраните семена однолетних трав в конце года, прежде чем компостировать растения, но держите свои многолетние травы – они должны снова вырасти в следующем году.

В этом видео Томас Диксон из Hooks Green Herbs дает экспертные советы по уходу за травами. Он консультирует по типу и местоположению почвы, а также по подкормке, поливу и обрезке осенью. Он также делится своим секретом того, что мята никогда не заканчивается.

Подробнее о выращивании трав:

  • Шесть основных многолетних трав
  • Восемь тенелюбивых трав для выращивания
  • Как разделить травы из супермаркета

Узнайте больше о выращивании трав ниже.


Выращивание трав – мята

Как выращивать травы – мята в горшке

Мяту действительно легко выращивать, но лучше всего выращивать ее отдельно в горшке, так как она может заменить другие травы, растущие рядом с ней. Существует огромный выбор мяты для выращивания, от обычной мяты колосовой до шоколадной мяты и даже имбирной мяты. Добавляйте свежие нарезанные листья к отварному молодому картофелю, используйте для приготовления мятного соуса, добавляйте в домашние коктейли мохито.

Как выращивать мяту:

  • Полное руководство по выращиванию мяты
  • 10 сортов мяты для выращивания
  • Как собирать черенки мяты

Выращивание зелени – зеленый лук

Как выращивать зелень – зеленый лук в цветке как аромат и съедобные фиолетовые цветы, которые также любят пчелы. Растут на полном солнце. Добавляйте свежие нарезанные листья в салаты и супы, а цветы добавляйте в салаты.

Еще нравится это

Как выращивать зеленый лук:

  • Полное руководство по выращиванию зеленого лука
  • Как омолодить зеленый лук для получения больших урожаев
  • Горшок для тимьяна, петрушки и шнитт-лука

Выращивание зелени – петрушки

Как выращивать пряности – сбор вьющейся петрушки, двухлетней петрушки

3 но лучше всего выращивать его как однолетник, высевая семена каждые несколько недель. В отличие от большинства трав, петрушку лучше всего выращивать в полутени, где она с меньшей вероятностью зацветет.

Петрушка имеет множество кулинарных применений, особенно хорошо подходит для супов и тушеных блюд.

Как выращивать петрушку:

  • Полное руководство по выращиванию петрушки
  • Горшок с тимьяном, петрушкой и шнитт-луком
  • Тенелюбивые травы для выращивания 900rian12
9002 Groder2 herbs –

02 Как выращивать травы — кориандр выращивание в контейнере

Кориандр является основным ингредиентом тайской, китайской, японской, индийской и ближневосточной кухни. Съедобны все части растения — листья, стебли и семена (имеющие прекрасный апельсиновый аромат). Высеивайте семена кориандра каждые несколько недель, чтобы в течение всего лета постоянно были свежие листья.

Как выращивать кориандр:

  • Полное руководство по выращиванию кориандра
  • Профиль растения вьетнамского кориандра
  • Пять способов сохранить продуктивность трав

1 Как выращивать травы 90 -21 Розмарин розмариновый уксус

Розмарин обладает неповторимым ароматом, его можно собирать круглый год для использования в супах, соусах и тушеных блюдах. Выращивайте розмарин на полном солнце во влажной, но хорошо дренированной почве. Обрежьте взрослые растения, чтобы они не одревеснели.

Как вырастить розмарин:

  • Полное руководство по выращиванию розмарина
  • Как взять черенки розмарина
  • Как заменить старое растение розмарина (видео)

902 выращивать травы — ковер из тимьяна

Чабрец небольшой по размеру, но с сильным ароматом. Это восхитительно сочетается с жареными овощами, супами и жарким. Он также является прекрасным дополнением к джину. Как и мята, существует очень много сортов тимьяна с разными запахами и вкусами — лимонный тимьян превосходно сочетается с рыбой.

Выращивайте тимьян в хорошо дренированной почве в защищенном месте.

Как выращивать тимьян:

  • Полное руководство по выращиванию тимьяна
  • Отличные сорта тимьяна для выращивания
  • Как сделать грядку для средиземноморских трав (видео)

— Как выращивать шалфей

листва фиолетового шалфея

Шалфей – еще одна средиземноморская трава. Прекрасное дополнение к рецептам ризотто, пасты и клецок. Выращивайте шалфей в хорошо дренированной почве на полном солнце.

Как выращивать шалфей:

  • Полное руководство по выращиванию шалфея
  • Горшок с шалфеем, фуксией и немезией
  • Семейства растений: Губовидные



Выращивание трав выращивать травы — листья укропа

Укроп легко выращивать, он имеет прекрасный вкус, хорошо выглядит и очень полезен для насекомых-опылителей во время цветения. Идеально подходит для использования в рыбных блюдах, а также может добавляться в салаты из зелени.

Как выращивать укроп:

  • Полное руководство по выращиванию укропа

Эстрагон

Как выращивать травы — пучок эстрагона. Фото: Getty Images

Французский эстрагон считается лучшим эстрагоном для выращивания. Он имеет сильный анисовый вкус, что делает его незаменимым ингредиентом соусов. Разомните французский эстрагон со сливочным маслом и намажьте курицу перед запеканием в духовке.

Как выращивать эстрагон:

  • Полное руководство по выращиванию эстрагона
  • Как разделить французский эстрагон
  • Горшок с травами для блюд из птицы

Щавель

Как выращивать травы — щавель с красными прожилками

Цитрусовый вкус щавеля придает характерный привкус картофелю, супам и ризотто. Используйте самые молодые листья как кулинарные травы, а старые — как шпинат.

Как выращивать щавель:

  • Полное руководство по выращиванию щавеля
  • Приправа для рыбных блюд

Кервель

Как выращивать травы — листва кервеля и развивающийся цветок

Привлекательный родственник петрушки, кервель имеет тонкий анисовый вкус, полезен для использования в супах, салатах и ​​омлетах, и лучше всего растет в тенистых местах.

Как выращивать кервель:

  • Профиль растений кервеля
  • Растения с зонтичными цветками
  • Контейнерные культуры для посева в апреле bs — листья любистока

    Сейчас любисток выращивают гораздо меньше, чем раньше. Это легко выращиваемое многолетнее растение, листья которого придают супам и тушеным блюдам теплый вкус, напоминающий сельдерей. Стебли, корни и семена тоже можно есть.


    Чабер

    Как выращивать травы — чабер озимый, выращиваемый вместе с другими травами

    Вы можете выращивать два вида чабера — однолетний чабер летний, который имеет острый, тимьяновый вкус, и чабер зимний, многолетнее растение с более сильным , более острый вкус. Чабер легко выращивать, а цветы отлично подходят для опыления насекомыми.

    Как вырастить чабер:

    • Профиль растения для чабера летнего
    • Горшок с травами для мясных блюд

    Базилик

    Как вырастить травы без листьев базилика 2 Nobas 0 900 ил. Также можно выращивать множество сортов с разными вкусами, которые идеально подходят для добавления в салаты, пиццу и блюда из пасты.

    Как выращивать базилик:

    • Полное руководство по выращиванию базилика
    • Сорта базилика для выращивания
    • Как собрать базилик для приготовления соуса песто (видео)

    Лавр

    Как вырастить травы — лавровый леденец

    Лав незаменим на кухне, он делает вкус соусов, тушеных блюд и запеканок более глубоким. Листья работают так же хорошо в сушеном виде, как и в свежем.

    Как выращивать лавровый лист:

    • Полное руководство по выращиванию лаврового листа
    • Как сделать кольцо для салфеток из трав из лаврового листа

    Булава

    Булаву английскую ( Achillea ageratum ) не следует путать с булавой пряной. Используйте ароматные листья в рисе, супах и блюдах из макарон. Очень красивый и простой в выращивании, этот многолетник процветает на полном солнце или в полутени и на хорошо дренированной почве.

    Как выращивать мацис:

    • Горшок с травами для рыбных блюд (включая мацис)

    Шисо

    Как выращивать травы — шисо или базилик китайский неповторимый вкус, похожий на мяту и базилик, с нотками тмина.

    Как выращивать шисо:

    • Профиль растений для шисо
    • Контейнер с базиликом, фенхелем и шисо
    • Горшок с травами для овощных блюд

    Как вырастить все свои собственные травы

    0 новые, осознанные способы проводить время дома, многие из нас обращаются к садоводству, будь то выращивание растений в контейнерах, создание огорода или выращивание травяного сада.

    От вкусного базилика до ароматной лаванды, выращивание собственных трав может быть невероятно полезным, не говоря уже о том, что это удобно, когда дело доходит до приготовления пищи.

    Итак, если вы хотите принять участие, но не знаете, с чего начать, читайте наше экспертное руководство…

    Зачем выращивать собственные травы?

    Хотя их любят и опытные садоводы, Холли Ньютон, автор книги «Как выращивать », говорит, что травы — это «мечта начинающего садовода, потому что выращивать их проще всего».

    Это лучше для вашего банковского счета и окружающей среды. Выращивание собственной петрушки, розмарина или мяты означает, что вам больше не придется покупать эти свежие травы в целлофановой упаковке в супермаркете, которые, как правило, портятся через несколько дней, вызывая потери.

    Getty Images

    По словам Гая Бартера, главного садовода RHS, травы также хороши, если у вас мало места. «Вы можете легко выращивать их на солнечном подоконнике или на балконе», — говорит он.

    Но легкость и простота выращивания трав — не единственная причина для начала. «По мере того, как мы все больше узнаем об окружающей среде и о том, откуда берется наша еда, есть что-то интересное, приятное и обнадеживающее в приготовлении того, что вы вырастили», — говорит Бартер.

    Для Ньютон выращивание трав, среди прочих растений, также творит чудеса для ее психического благополучия. «Я люблю садоводство, потому что его нельзя торопить — оно требует своего времени, и в этом мире скорости и смартфонов есть что-то действительно успокаивающее», — говорит она. «Наблюдать за тем, как что-то растет из ничего, действительно волшебно».

    Viridescent Indoor Herb Garden Kit — Кухонный деревянный ящик для растений на подоконнике с семенами трав. Лучшая идея подарка!

    Viridescent Indoor Herb Garden Kit — Кухонный деревянный ящик для растений на подоконнике с семенами трав.

    Лучшая идея подарка!

    Теперь скидка 36%

    7 фунтов стерлингов на Amazon

    Какие травы мне следует выращивать?

    Вы можете попробовать все, что вам нравится! «Я бы начал с надежных повседневных приправ, таких как базилик, шалфей, кориандр, мята и розмарин», — предлагает Ньютон. «Но вы можете попробовать так много интересных сортов. В настоящее время я выращиваю марокканскую мяту возле своего черного хода и лимонный тимьян, который прекрасно сочетается с курицей. Я также люблю выращивать зеленый лук, потому что его цветы съедобны и отлично смотрятся в салатах».

    Где купить травы

    Во время пандемии семена и растения стало проще достать, так как многие садовые центры и розничные продавцы перешли в онлайн, чтобы не отставать от спроса, хотя есть несколько способов найти травы лично тоже.

    Подарочный набор трав для подоконника Crocus Ceramic

    12 фунтов стерлингов в Crocus

    Crocus Oregano

    Скидка 20%

    2 фунта стерлингов в Crocus

    Минусы
    • 1110017
      Крокус Тимьян

      £3 в Crocus

      Credit: Crocus
      Крокус Сладкий базилик

      £2 в Crocus

      Крокус Салатная руккола

      £2 в Crocus

      Крокус 6 £ 90 08 Эстрагон 90 0003
      Крокус Кориандр

      Скидка 67%

      £6 в Crocus

      Crocus Rosemary

      Сейчас скидка 33%

      £12 в Crocus

      или спать дома, чтобы вы могли воспитывать их и поддерживать их рост», — рекомендует он. «Вы также можете купить большие мешки семян кориандра в некоторых магазинах и посеять их — на их выращивание может уйти около шести недель, но они все еще работают очень хорошо».

      Когда выращивать травы в саду

      «Если вы начнете выращивать их весной, они будут хорошо расти в течение всего лета, — говорит Гай Бартер. — Такие травы, как тимьян, розмарин, лаванда, шалфей и орегано, довольно устойчивы и хранить всю зиму».

      Росс Вудхолл//Getty Images

      Что нужно для выращивания собственных трав

      Помимо семян или растений вам также понадобятся горшки, но, по словам Бартера, они не должны быть чем-то необычным. «Вы можете либо использовать меньшие горшки, чтобы разделить их, либо один большой и длинный горшок», — говорит он.

      Not on the High Street Vintage Brass Thali Herb Pot

      Скидка 15%

      36 фунтов стерлингов в Not On The High Street

      Not on the High Street Персонализированное сообщение Herb Pot

      43 доллара в Not On The High Street

      Горшки для трав Bloomsbury с подносом The White Company

      36 фунтов стерлингов в The White Company

      Oliver Bonas Длинный керамический горшок для растений Yucca

      19 фунтов стерлингов в Oliver Bonas

      «Но если у вас нет ничего под рукой, вы даже можете использовать контейнеры из супермаркета с отверстиями на дне для обеспечения хорошего дренажа», — добавляет Бартер.

      Затем вам нужно будет заполнить их компостом для горшечных растений — хотя и Ньютон, и Бартер согласны с тем, что если вы не можете его раздобыть, немного почвы из сада вполне подойдет.

      «Другого специализированного оборудования не нужно, разве что мастерок пригодится», — говорит Бартер. Просто возьмите лейку или распылитель, и все готово.

      Anthropologie Jardin Plant Mister

      20 долларов США в Anthropologie

      Джон Льюис Софи Конран для Burgon & Ball Комнатная лейка

      23 фунта стерлингов в John Lewis

      Смесь для горшечных растений премиум-класса Amazon Miracle-Gro, 10 л, пакет

      Сейчас скидка 14% чтобы вырастить травы и приступить к работе

      Если у вас есть растение, просто поместите его в горшок и засыпьте землей или горшечным компостом. «Если вы используете большой горшок снаружи, я рекомендую положить на дно немного гравия или камней, чтобы улучшить дренаж, прежде чем заполнять компостом хорошего качества без торфа», — говорит Ньютон.

      Если вы используете семена, Бартер рекомендует посеять примерно одну десертную ложку в почву, прежде чем засыпать ее. Затем дайте им хорошую воду и приготовьтесь наблюдать, как они растут!

      Чем подкормить сад с травами

      «По большому счету, все травы нуждаются в одинаковом уходе – умеренный и регулярный полив. Не следует слишком насыщать почву; верхняя часть почвы должна быть сухой, прежде чем вы снова их поливаете», — говорит Бартер. «И много солнечного света! Зеленый лук и мята предпочитают более прохладную и влажную среду, поэтому вы можете переместить их в тенистое место и оставить лучший свет для розмарина и тимьяна».

      Как собирать травы

      «Лучше всего собирать травы рано утром, когда эфирных масел больше всего», — рекомендует Ньютон. «Постарайтесь не срывать сразу все большие вкусные листья вашей травы, так как они подобны электростанции травы. Возьмите смесь маленьких, новых листьев и больших старых листьев, когда будете собирать. Вы обнаружите, что у вас более здоровое, счастливое растение с гораздо более облиственными листьями на более длительный срок».

      Getty Images

      Как долго действуют травы?

      Пока вы ухаживаете за ними, многие из ваших растений будут продолжать расти еще долгие месяцы. Но вы также можете сделать новые травы из своих старых растений, сделав черенки.

      «У таких трав, как розмарин или тимьян, вы можете взять верхушку длиной 3-4 дюйма, удалить листья с нижней половины, а затем положить ее в горшок с компостом. Накройте его полиэтиленовым пакетом, чтобы он не высыхал, и следующей весной у вас будут корни, которые вы сможете использовать, чтобы снова начать расти», — объясняет Бартер. «Если вы перестанете ухаживать за ними, вы можете дать им прорасти, а затем сохранить семена, чтобы использовать их в следующем году».

      И помните, если какая-то из ваших трав погибнет, не корите себя за это.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *