Как хранить лук зимой в домашних условиях

Хранение лука в домашних условиях требует определенных знаний и навыков. Обидно, если любовно собранный урожай преподносит неприятные сюрпризы: прорастает, гниет или засыхает. Этого можно избежать, если знать, в каких условиях и при какой температуре хранить лук в квартире или погребе. К тому же некоторые нюансы зависят от разновидности и сорта данного овоща, способа его выращивания и своевременности уборки. Давайте рассмотрим, как хранить лук зимой в домашних условиях, чтобы урожай долго не терял своих лучших качеств.

Как хранить лук зимой в домашних условиях

Содержание статьи:

• 1 Как подготовить
• 2 Место и условия
  • 2.1 В зависимости от сорта
  • 2.2 В чем хранить
• 3 Порей и зеленый лук
• 4 Меры против гниения
• 5 Коса
• 6 Полезные советы

Как подготовить

Перед тем как подготовить лук к хранению, его необходимо правильно и своевременно собрать. В сухую погоду дозревшие луковицы аккуратно подкапывают и вынимают из земли. После сбора их вместе с верхушками просушивают на улице или в помещении: их можно разложить прямо на солнышке или же использовать балкон, веранду, а то и духовку. В последнем случае необходимо следить, чтобы луковицы не пересохли: включать духовку на минимальную температуру и периодически выключать.

Для подготовки лука на хранение его нужно аккуратно очистить от грязи и обрезать верхушки, оставив шейки сантиметров в пять. Слишком длинные корни нужно также подрезать, стараясь не задеть днище. Перед тем как подготовить лук на зимнее хранение, его нужно высушить в теплом помещении в течение 2-х недель, время от времени поворачивая и помешивая. После просушки — тщательно пересмотреть, отбирая в хранилище луковицы без дефектов и ростков. Это поможет как можно лучше хранить лук в зимнее время, не сталкиваясь с проблемой гниения и прорастания.

Место и условия

Выбирая, где хранить лук, обратите внимание на условия в предполагаемом хранилище. Чаще всего им является погреб, кухня, балкон или кладовая. Для успешного хранения лука важна температура и влажность воздуха. В квартире рекомендуется температура 18-22°С, влажность – 50-70%. В подвале или на балконе температура может быть -3 — 0°С, а влажность – 75-90%.

Полезно знать, что урожай, выращенный из севка (семенного лука), хранится дольше, чем выращенный из семян. Способ хранения севка также имеет значение для будущего урожая: при холодном хранении овощ быстрее дозревает, но дает луковицы меньшего объема и меньше зелени, чем тот, который хранился в тепле. Кроме того, овощ холодного хранения дает больше стрелок, что приходится кстати , когда возникает необходимость собрать семена.

Выбирая место, где хранить лук зимой, не нужно забывать, что при излишней влажности овощ прорастает или гниет, а в условиях повышенной сухости – высыхает.

В зависимости от сорта

Классические луковицы с чешуями золотистого цвета хранятся дольше, чем красный, белый или фиолетовый лук. Длительным сроком хранения может похвастаться лук-шалот, называемый также семейным. (Он отличается изысканным тонким вкусом: для осмелившихся приготовить рябчика под соусом по французскому рецепту, лучшего сорта не найти). Примером овоща с не слишком хорошей способностью к хранению может послужить ялтинский лук: он не портится в течение всего лишь 3-х мес. Лучший способ сохранить такой лук, если он был приобретен в магазине, – оставить в связке.

В чем хранить

Продумывая, как хранить лук на зиму в домашних условиях, необходимо уделить внимание поиску правильной тары. Хорошим выбором станет деревянный ящик или плетеная корзинка, картонная коробка и даже плотный бумажный пакет. Можно ли хранить лук в чем-то еще? В небольших мешках, сетках или, по примеру прошлых поколений, – в капроновых чулках. Отличным способом хранения лука в квартире также станут косы, собственноручно сплетенные и развешенные в кухне (но вешать их важно подальше от батарей).

Порей и зеленый лук

Полезно знать, как правильно хранить лук-порей, ведь способ его хранения несколько отличается от того, который применим для репчатого. На зиму порей размещают в погребе (в частном доме), на балконе или в холодильнике (при небольшом количестве урожая). В погребе или на балконе с этой целью лучше установить ящики и положить на их дно влажный песок слоем в несколько сантиметров. Затем, сразу после сбора, поместить порей вертикально в ящик рядочками, между которыми насыпать еще около 10 см песка. В таком виде зелень успешно сохраняется до самой весны.

Для хранения зеленого лука на зиму чаще всего используют морозилку: вымытые и нарезанные перья хорошо хранить в специальном контейнере или в пластиковой бутылке. Иногда их замораживают в кубиках льда, отдельно или вместе с другой зеленью. Как вариант, вместо воды для кубиков можно использовать оливковое или растопленное сливочное масло: такие кубики удобно хранить и использовать для приготовления различных блюд. Кроме того, для хранения лука зимой его можно сушить или засаливать в банке. Сушеный овощ можно хранить просто в кухонному шкафу, а засоленный – в холодильнике.

Меры против гниения

Иногда при зимнем хранении лук гниет. Причин тому может быть сколько угодно. Одна из них – чрезмерно сырой и влажный воздух в хранилище. В погребе этого можно избежать, разместив поблизости горшок или ящичек с золой, которая будет вбирать лишнюю влагу.

Чтобы лук не гнил, его следует упаковывать в «правильную» тару с доступом воздуха (сетка, плетеная корзина, ящик, мешок из ткани). Нельзя пользоваться полиэтиленовыми пакетами и другими непроницаемыми упаковками, а в картонной коробке стоит проделать несколько отверстий для вентиляции.

Кроме того, беда может прийти изнутри в виде болезни, занесенной при посадке, выращивании или уборке. Чтобы этого не случилось, севок перед посадкой можно обработать раствором марганцовки или специальным биопрепаратом. Выкапывать и чистить овощи нужно аккуратно, чтобы не повредить. Гораздо удобнее и эффективней хранить урожай в нескольких маленьких ящичках, чем использовать один большой (ящик или мешок) – так легче найти и извлечь луковицу, которая уже гниёт. И важно взять за правило один раз в месяц пересматривать урожай на предмет возможного загнивания.

Коса

Как хранить лук в квартире, одновременно украшая свой интерьер? Конечно же, с помощью луковых кос. Подвешенный таким образом лук хорошо проветривается и экономит место в квартире. К тому же он всегда под рукой, а подгнившую луковичку в нем сразу видно. Хранить репчатый лук как косу хорошо также и для здоровья: он очищает воздух от микробов, создавая в доме здоровую атмосферу.

Красиво сплетенная луковая коса радует глаз, вносит оригинальный колорит в жилище и дает возможность не один раз похвастаться собственноручно выращенным урожаем. Плести ее можно по-разному, однако делать это лучше летом после сбора урожая и некоторой подсушки в течение 2-3 дней. В это время ботва очень эластична и ее удобно заплести в косичку. Однако при необходимости косу можно сделать и позже, главное — оставить у луковиц кончики подлиннее.

» frameborder=»0″/>

Решившимся на подобный способ хранения понадобится основа: шнур или крепкая тесьма, на которую будет наплетаться лук. Если огородник выращивает несколько сортов, можно сплести несколько кос или сделать своеобразный микс (интересно смотрится коса из сортов разного цвета: желтого, белого, красного, фиолетового). Но нужно следить, чтобы луковицы были примерно одного размера. Для красоты в косу можно вплести сухие цветы и листья, а для здоровья — целебные травы. Кстати, подобным же образом можно сплести косу из чеснока или из лука и чеснока.

Полезные советы

1. Если лук все-таки пророс, его можно использовать для выгонки и запастись таким образом зеленью для салатов, супов и других блюд. Сажать лук можно в стеклянную или керамическую посуду (можно обрезать пластиковую бутылку). Отличной альтернативой станет пластиковая коробка из-под торта: в ней нужно сделать дырочки для стока воды, а крышку хорошо использовать в качестве поддона. Когда луковая зелень взойдет среди зимы, она порадует Вас не меньше, чем фрезия или орхидея на подоконнике.
2. Чтобы во время хранения обезопасить луковицы от высыхания и загнивания, их можно пересыпать луковой шелухой или тонким слоем мела.
3. Не стоит хранить репчатый лук в плотно закрытых емкостях, иначе он может загнить без воздуха. Если у емкости имеется крышка, нужно просто приоткрыть ее.
4. Еще один способ хранить лук на зиму — обработать его специальными биопрепаратами. Такая обработка безвредна и особенно пригодится, если объем урожая велик.
5. Чтобы хранить репчатый лук на зиму более эффективно, многие хозяйки советуют перед сушкой освобождать его от верхних чешуек. Пока он будет сушиться, отрастут новые крепкие чешуйки, что позволит лучше сохранить урожай. Этот метод особенно хорош в том случае, если сезон дозревания был пасмурным и дождливым.
6. Перед тем как хранить репчатый лук, его нужно хорошо просушить. Лучшим средством для этого станет панцирная сеть. Воздух и тепло будут поступать как сверху, так и снизу, так что овощи можно не переворачивать.
7. Чтобы лук не прорастал, многие хозяйки практикуют обрезку отросших корней и обработку их известковым средством. Это помогает хранить лук зимой в домашних условиях как можно дольше (однако весной его уже нельзя использовать для получения свежей зелени).
8. Если Вам негде хранить мелкий лук, его можно посадить на зиму в конце октября (особенно морозостойкие сорта, такие, как шалот). Озимый лук отлично перезимует и весной даст свежую зелень, как только сойдет снег.
9. Замораживать в морозилке можно не только зеленый, но и репчатый лук. Однако специалисты утверждают, что примороженный лук лучше сохраняется, если его предварительно поджарить или слегка замариновать.
10. Прежде чем отправить в холодильник зеленый лук целым пером, осмотрите его. Перо, которое желтеет или имеет загиб, нужно убрать. Для длительного хранения подходят только здоровые и неповрежденные перья.

признаки зрелости, уборка и хранение урожая

Лук-шалот является разновидностью репчатого. В отличие от своего собрата в нём содержится большее количество полезных для человеческого организма веществ. Он обладает приятным вкусом и ароматом. Особую популярность получил во французской кухне.

Нужно указать и на тот факт, что лук шалот созревает намного быстрее репчатого лука(последний часто не успевает достичь биологической зрелости за сезон). В этой статье будет затронута уборка лука шалот, так как данный процесс не менее важный, чем выращивание.

Содержание

Признаки зрелости

Как только перья лука-шалота полягут, пожелтеют и подсохнут, а шейки луковичек будут тонкие и мягкие, нужно немедленно собирать луковый урожай.

Не рекомендуется откладывать сбор урожая, в противном случае произойдет наращивание новых корней, что негативно скажется на лежкости.

Сроки уборки

В условиях Урала и Сибири перо лука полегает после 10-15 июля, собственно, уборку можно начинать сразу же, как начался этот процесс. Подзимние сорта в основном убирают 7-10 июля, ранние, высаженные весной, – с 15-20 июля, среднеспелые и среднепоздние – 26 июля – 5 августа.

Чем опасны уборка недозрелых луковиц или их передержка? В первую очередь оба эти фактора влияют на сохранность лука.

• При уборке недозрелого лука есть риск заражения его такими заболеваниями, как шейковая гниль и бактериоз. Дело в том, что рано убранный лук, не успевший сформировать кроющие чешуйки, имеет открытую шейку, и в неё легко могут проникнуть возбудители болезней.
• Если лук убирается когда чешуи луковиц пересыхают, растрескиваются и опадают, это тоже плохо и так же может привести к болезням.

На сохранность лука влияет переувлажненность почвы, к примеру, из-за дождей. В такой почве растения начинает отращивать корни, что снижает устойчивость к заболеваниям.

Бывает такое — сроки поджимают а листья никак не полегают. При такой проблеме нужна принудительная приостановка роста. Для этого делают подрезание корней с помощью вил или лопаты.

Ни в коем случае нельзя укладывать листья самостоятельно, прикатывать или притаптывать их, так как можно сломать ложный стебель, замедлив при этом отток питательных веществ из листьев, и таким образом открыть путь патогенам в растение.

Раннеспелые сорта начинают убирать во второй декаде июля. Сбор среднеспелых и среднепоздних сортов происходит в конце июля-начале августа. За месяц до уборки урожая прекращают поливать и подкармливать, это существенно увеличит продолжительность хранения.

Основные правила уборки

1. Сбор урожая необходимо провести до начала понижения температурного режима в ночное время и появления утренней росы;
2. Вынуть лук из почвы.
3. Луковый урожай поместить в сухое вентилируемое помещение для просушки на 10 дней. При благоприятных погодных условиях в дневное время лук выносить на улицу;
4. У просушенных луковиц обрезать ботву и корни, оставляя шейки 4 см;
5. Поместить лук в теплое помещение с температурным режимом не менее +25 ºС на 10 дней, чтобы они окончательно обсушились.

Продолжительная просушка способствует закалке и длительному хранению лука-шалота.

Дозревание

После того как лук выкопан наступает важный этап — дозревание, который длится до двух недель. Главной целью является полное высыхание пера. При хорошей погоде можно сушить на улице, но не на открытом солнце.

Если в процессе сушки луковицы немного позеленели это хороший признак, он показывает на хорошую лёжкость урожая в будущем.

При плохой погоде урожай сушится в хорошо проветриваемом помещении, например чердак или сарай.

Обрезка лука

Обрезка производится при полностью высохшем луке. Если лук хорошо просох, листья легко отминаются, в результате остается ложный стебель высотой 8-10 см, который должен быть полностью сухим. Если принудительно снимать сухие чешуйки, то начнут сохнуть сочные, а луковица будет уменьшатся в объёмах.

Хранение

При хорошем вызревании и просушке луковицы шалота способны длительное время лежать в состоянии покоя. Луковицы не требовательны к условиям хранения. Хорошо хранятся в течение 7—8 месяцев в домашних условиях. Перед закладкой на хранение лук тщательно перебирается, выбраковываются больные и недозрелые луковицы. Воздушно-тепловую досушку проводят при температуре +30…+35°С, не позднее, чем через 3—4 недели после уборки лука.

Для более продолжительного хранения нужно создать условия. Лук «на еду» хранится при температуре от 0 °С до 10 °С при относительной влажности 60-70 %, размещая в ящики (слоями не более 10-15 см), бумажные пакеты или оставляя заплетенными в косы. Важно чтобы не образовывался конденсат, так как лук отсыреет и начнёт  рост, который уже нельзя будет остановить. Семенной материал хранится при + 18-22 °С в тёмном помещении.

Как хранить:

1. Для хранения выбирают сетки либо деревянные ящики;
2. При теплом способе хранения температурный режим составляет от +18 до +22 ºС, при холодном способе — от 0 до +5 ºС;
3. Если листья не обрезаны, их сплетают в косы. Так лук-шалот сможет храниться на протяжении 5-7 месяцев. Но необходимо регулярно осматривать луковицы, и по мере надобности удалять загнившие экземпляры;
4. Также шалот хранят в чищеном виде. Удаляют шелуху, нарезают, немного увлажняют и подвергают заморозке. Затем укладывают в ёмкости из пластика и помещают в морозилку. Таким же образом замораживают луковые перья. В замороженном виде шалот не теряет своих полезных свойств.

По сравнению с репчатым, шалот во время хранения существенно меньше подвергается заболеваниям. В зависимости от сортовых особенностей, луковки в период хранения могут делиться.

Как долго хранится лук-шалот?

Сроки хранения зависят места и способа хранения.

Купленный или свежевыращеный лук хранят в сухом, прохладном месте до 8 месяцев при температуре от 8 до 13°

Для обеспечения максимального срока хранения в сыром виде лук размещают в холодильнике.

Также лук можно заморозить, для этого он очищается, нарезается и помещается в герметичный контейнер. В таком виде он может храниться до 12 месяцев.

Лук-шалот является абсолютно неприхотливой культурой, отличающейся нетребовательностью в уходе. Однако залогом качественного урожая, помимо выбранного сорта, правильного выращивания и ухода, является своевременная уборка с соблюдением рекомендуемых требований.

 

Как хранить лук-шалот (10 способов)

32 акции

• Facebook
• Флипборд

Хранение фруктов и овощей – одна из важнейших составляющих домашнего хозяйства. Наиболее важными овощами, которые используются практически в каждом блюде, являются лук-шалот, лук и чеснок. Ни одно блюдо не обходится без аромата и неповторимого вкуса этих замечательных овощей.

Они являются настоящими законодателями вкуса почти каждой кухни и культурных блюд в мире. Будь то горячее блюдо из макарон, теплая тарелка супа, рис или даже простое карри, оно будет неполным без добавления чеснока, лука-шалота или лука. Хотя есть много блюд, которые могут обойтись без имбиря, красных специй и чеснока, лук и лук-шалот всегда будут самыми важными добавками к любой еде.

Хотя лук-шалот и лук не одно и то же, их часто используют как синонимы. Они не только имеют схожие вкусы, но и являются идеальной заменой друг другу.

Они имеют ту же текстуру и консистенцию вкуса, что и ваша еда.

Несмотря на то, что домовладельцы предпочитают лук, есть блюда, в которых используется только лук-шалот. Различные салаты, такие как салат из свежих помидоров и авокадо, будут иметь восхитительный вкус с хрустящим луком-шалотом. Вы также можете карамелизовать их и использовать в качестве усилителя вкуса в котлете для гамбургера.

Или просто бросьте лук-шалот в горячий овощной суп, чтобы придать ему дополнительный аромат. Есть много вещей, которые вы можете сделать с луком-шалотом. Однако проблема с такими овощами, как лук, лук-шалот и чеснок, заключается в том, что они используются часто и в больших количествах.

Это означает, что дюжины луковиц шалот не хватит для пополнения вашего недельного запаса. Вам нужно будет получить еще несколько, по крайней мере, чтобы продержаться месяц. Любое блюдо потребует этих овощей в большом количестве.

Резать их каждый божий день и выплакать глаза, особенно в случае с луком и луком-шалотом, может быть огромным неудобством. Однако, если вы покупаете много, вам обязательно понадобится место и надлежащие меры для размещения лука-шалота и лука. По этой причине многие люди предпочитают покупать их большими партиями и творчески хранить.

Их можно нарезать или сделать из них маринад. Хранение их в корзинах или закрытых контейнерах — эффективный способ сохранить их свежими до тех пор, пока вам не понадобится лук-шалот. Давайте посмотрим на популярные и суперэффективные способы хранения лука-шалота в вашем доме.

Похожие: Виды лука-шалота | Что подавать с лососем | Виды лука | Виды еды | Заменители перца | Виды зеленого лука

1.  Подвесная корзина

Хранение огромного количества крошечного лука-шалота в подвесной корзине — один из лучших способов сохранить его свежим и безопасным. Убедитесь, что в подвесной корзине нет очень больших отверстий; в противном случае лук-шалот упадет и будет мешать. Вместо этого попробуйте использовать корзину из толстой непроницаемой ткани.

Вязаная корзина из веревок – хороший выбор. Или даже тонкая корзина сделает свое дело, если она вмещает весь лук-шалот. Подвесные корзины прекрасно подходят для небольших овощей и защищают их от ползающих животных на вашей кухне.

Еще они очень удобны, потому что обычно висят на досягаемой высоте. Таким образом, легко получить горсть лука-шалота по одному.

2.  Сетчатый мешок

Сетчатый мешок — один из наиболее распространенных вариантов хранения свежесобранного лука-шалота и лука. Помимо того, что их удобнее всего держать и обращаться с ними, они почти всегда доступны на любом рынке. У вас не возникнет проблем с поиском сетчатого мешка для хранения лука-шалота.

Сетчатый мешок, сделанный из металла или толстой проволоки, достаточно хорош, чтобы хранить лук-шалот в связке. Вы можете повесить сумку за кухонной дверью или на крючок, прикрепленный к стене. Самое лучшее в сетчатых мешках то, что в них есть очень маленькие отверстия, которые делают невозможным выскальзывание какого-либо предмета.

Если вы привыкли еженедельно ходить в магазин за продуктами, сразу после покупки храните весь лук-шалот в сетчатом мешочке. Это позволит очень легко забрать их домой из продуктового магазина. Вам просто нужно будет повесить корзину на кухне, и весь лук-шалот будет в пределах вашей досягаемости.

3.  Пластиковые контейнеры

Хранение овощей в герметичном пластиковом контейнере гарантирует, что они останутся свежими и хрустящими. Будь то лук-шалот, чеснок или лук, нарезанный он или нет, он определенно остается в лучшем состоянии при хранении в пластиковых контейнерах.

На самом деле, вы, возможно, видели, как многие индийские женщины покупают несколько комплектов пластиковых контейнеров только для того, чтобы хранить в них лук-шалот и лук. Если вам нравится нарезать лук-шалот во время приготовления, вы можете хранить его в пластиковых контейнерах.

Однако, если вы хотите бросить их во время приготовления пищи, вы можете предварительно нарезать их и хранить в герметичном пластиковом контейнере. Держите контейнер в морозильной камере, и ваш лук-шалот точно прослужит вам дольше месяца.

4.  Пакет на молнии

Если лук-шалот, хранящийся в пластиковых контейнерах в вашем холодильнике, занимает слишком много места, то другой вариант — пакеты на молнии. Пластиковые контейнеры обычно занимают много места, поэтому, если у вас небольшая морозильная камера, лучше всего подойдут пакеты Ziploc.

Нарежьте лук-шалот и храните его в пакетах Ziploc в морозильной камере. Вы можете легко вытащить их и получить горсть лука-шалота за один раз. Лучшее в пакетах Ziploc то, что их очень легко закрывать и открывать.

Коробчатые контейнеры могут потребовать времени и усилий, чтобы открыть их, особенно если их открывалки были заморожены.

Размещение лука-шалота в пакетах Ziploc не только придаст чистоте кухонному пространству и холодильнику, но и займет минимум места. Пакеты обычно идеально застегиваются, поэтому вероятность того, что лук-шалот станет несвежим, очень мала.

5.  Мармелад из лука-шалота

Если вы любитель острых ощущений, вам обязательно понравится готовить вкусный мармелад из лука-шалота. Если у вас осталось немного лука-шалота, который может начать гнить через несколько дней, вы можете попробовать использовать его для этой цели. Лук-шалот — один из самых райских продуктов, которые может предложить эта земля.

Приготовление из них мармелада — идеальный способ насладиться их неповторимым вкусом. Вы можете есть это варенье, смешанное с вкусными травами, каждый день на завтрак или намазывать его на тосты для вечернего перекуса. Существует множество рецептов варенья и мармелада.

Однако, типичный рецепт включает в себя кучу трав, изюм для подслащивания и приправы. Если вы хотите слишком сладкое варенье из лука-шалота, налейте немного кленового сиропа. И если вы хотите, чтобы он был пикантным, добавьте немного уксуса.

Что бы вы ни делали, мармелад из лука-шалота — одна из самых восхитительных закусок, которые вы можете съесть. Это не только очень полезно для здоровья, но и прекрасный способ хранить весь этот лук-шалот на вашей кухне. Мармелад хранится несколько месяцев, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что лук-шалот зачерствеет.

Лук-шалот также лучше всего подходит для приготовления пюре и варенья, потому что его очень легко чистить, и он обладает прекрасным нежным вкусом. Если вы действительно хотите насладиться их сырым вкусом, приготовление мармелада — один из лучших способов хранения лука-шалота.

6.  Бамбуковая пароварка

Использование бамбуковой пароварки для хранения лука-шалота не только креативно, но и чрезвычайно удобно. Вы можете поставить бамбуковую пароварку на кухонный стол и легко доставать лук-шалот, пока готовите.

Самым большим преимуществом бамбуковой пароварки является то, что она сохраняет продукты внутри суперсвежими и хрустящими. Если вы предпочитаете использовать в своих блюдах свежие овощи вместо размороженных, то хранение лука-шалота в бамбуковой пароварке — отличный выбор. Он сохранит ваш лук-шалот при комнатной температуре, свежим и вкусным.

Бамбуковую пароварку можно поставить на кухонный подоконник или где-нибудь повыше, чтобы сохранить лук-шалот. Вы даже можете хранить другие овощи меньшего размера, если хотите, чтобы они были доступны при комнатной температуре.

7.  Коричневый бумажный пакет

Лук-шалот можно хранить в больших коричневых бумажных пакетах. Бумажные пакеты легко носить с собой и перемещать. Если хранить лук-шалот в разных бумажных пакетах, он никогда не потеряет свой свежий цвет и жизненную силу.

Коричневые бумажные пакеты изготовлены из специального материала, благодаря которому любые продукты внутри них остаются абсолютно чистыми и свежими.

Это одна из причин, по которой большая часть мяса, которое вы покупаете, всегда упакована в коричневый бумажный пакет. Это связано с тем, что мясо имеет очень редкую вероятность гниения из-за его прочного, но тонкого покрытия. Если вы хотите хранить лук-шалот в воздухопроницаемом контейнере, хорошей идеей будут коричневые бумажные пакеты с открытым лицом.

8.  Джутовый мешок

Еще один отличный вариант для хранения лука-шалота — джутовый мешок. Если вы предпочитаете экологически чистые варианты хранения продуктов, то джутовые мешки прекрасны, поскольку они имеют очень низкий углеродный след. Вы можете использовать их столько раз, сколько захотите, потому что они очень прочные и прочные.

Возьмите несколько больших джутовых мешков и храните в них весь лук-шалот. Вы можете хранить джутовые мешки на кухне, за дверью или высоко над шкафами. Пока они находятся в пределах досягаемости, джутовые мешки являются лучшим экологически чистым вариантом.

Джутовые мешки биоразлагаемы и чрезвычайно прочны. Вы даже можете хранить свой лук-шалот в джутовом мешке месяцами. Это намного лучший вариант, чем полиэтиленовые пакеты, поскольку пластик имеет тенденцию стираться и со временем вступать в реакцию с окружающими материалами.

Хранение лука-шалота в полиэтиленовых пакетах приведет к его быстрому гниению.

9.  Кухонные ящики

Если вам нужен более простой вариант по сравнению с остальными мешками и контейнерами, вы можете просто использовать кухонные ящики в качестве места для хранения лука-шалота. Их можно посадить высоко на стенах или разместить немного ниже у земли. Добавьте весь лук-шалот, лук и чеснок и наслаждайтесь их использованием с легкостью и доступностью.

10.  Сухие косички

Сухие косички — традиционный способ хранения лука-шалота. Это очень простой способ завязать корни лука-шалота в косу, а затем хранить их на кухне или в подвале. Таким образом, вы можете легко обеспечить их свежесть в течение длительного времени.

Плетеный лук-шалот не только эстетичен, но и обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха. Если вы не хотите использовать их сразу, то храните плетеный лук-шалот в прохладном и темном месте, чтобы сохранить свежесть.

Теперь, когда вы знаете прекрасные способы хранения лука-шалота, пришло время купить эти удивительные овощи, чтобы держать их на кухне. Используйте их в салатах, карри и множестве других блюд, потому что они всегда останутся свежими.

Вернуться на главную страницу хранения продуктов

32 акции

• Facebook
• Флипборд

Страница не найдена — Главная Стратосфера

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Технические характеристики кв. Футов: 3771 Спальни: 4 Ванные комнаты: 2.5 Этажи: 1 Гараж: 2 План этажа Фотографии Детали Этот горный дом с 4 спальнями источает привлекательность мастера благодаря сайдингу из камня и лепнины, двускатной крыше и деревянным акцентам. Привлекательное арочное слуховое окно добавляет характер фасаду дома. Внутри большое единое пространство объединяет гостиную, столовую …

Подробнее о План этажа дома ремесленника с 4 спальнями в горном стиле поддерживает Open Concept Living

Технические характеристики кв. Футов: 2160 Спальни: 3 Ванные комнаты: 2,5+ Этажи: 1 Гараж: 2-3 План этажа Детали Большие фронтоны вместе с тремя мансардными окнами, расположенными над крытой передней верандой, придают этому переходному дому с 3 спальнями особую привлекательность. При входе вас встречает уютное фойе с 10-метровым потолком. Он открывается в дом …

Подробнее о Переходный план этажа с 3 спальнями открывает главный уровень с большой комнатой

Когда была изобретена циркулярная пила, стало возможным резать чистые куски дерева на разделочные доски. В то время хвойная древесина была наиболее доступным типом древесины, поэтому из нее изготавливали большинство разделочных досок. В индустриальную эпоху развивалась мясная промышленность, и поэтому появились более крупные, чрезвычайно толстые и прочные разделочные блоки. …

Подробнее о 29 различных типах кухонных разделочных досок для любого уровня кулинарного мастерства

Изобретение потолочных вентиляторов в свое время стало важной вехой в мире бытовой техники. Хотя они возникли много веков назад, они до сих пор имеют огромное значение в нашей повседневной жизни. Однако из-за изобретения кондиционеров вентиляторы, возможно, отошли на второй план во многих частях мира. Это существо …

Подробнее о 10 различных типах потолочных вентиляторов, которые помогут справиться с жарой

Технические характеристики кв. Футов: 2470 Спальни: 4-5 Ванные комнаты: 2,5-3,5 Этажи: 1 Гараж: 3 План этажа Фото Подробности крытое крыльцо с коническими колоннами и французской входной дверью. При входе уютное фойе встречает …

Подробнее о План этажа с 5 спальнями в ремесленном стиле предлагает свежий взгляд на традиции с бонусным расширением комнаты

Технические характеристики кв. Футов: 4,466 Спальни: 4 Ванные комнаты: 3 Этажи: 2 Гараж: 4 План этажа Фотографии Детали Этот коттедж с 4 спальнями источает очарование мастеров благодаря красивому кедровому сайдингу, каменным акцентам и изящным фронтонам, подчеркнутым декоративной деревянной отделкой.

Он дополнен угловым гаражом и крытой верандой, создающей …

Подробнее о Величественный коттедж Amicalola с 4 спальнями с очаровательным ремесленным стилем и сайдингом Cedar Shake

О студии KB Design — это студия индивидуального дизайна с полным спектром услуг, специализирующаяся на проектировании домов, которые являются энергоэффективными, наполненными светом, хорошо интегрированными в окружающую среду и склонными к использованию натуральных материалов. Кит Бейкер, работающий в бизнесе более 25 лет, как владелец и главный дизайнер возглавляет команду, которая разработала …

Подробнее о Aquaterra от Keith Baker Design

Студия: IHRMK Клиент: Частный Год: 2014 Тип: Частный дом Местоположение: Toyota, Аити, Япония Соавторы: Инженер-строитель: Fujio and Associates Строитель: Маручо Статус дома: Завершено Фотограф: УЭДА Хироси Публикации: Jutakutokushu 2014:12 Lives vol.82 &home vol.46 EDITION29 014 Architecturephoto.

net Премия ArchDaily Dezeen Designboom: Бронзовая награда A’ Design Award 2015 Это дом для семьи из трех человек. …

Подробнее о Passage of Landscape by IHRMK

Технические характеристики кв. Футов: 4006 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 3 Этажи: 1 Гараж: 4 План этажа Фотографии Детали Сочетание прерий и ранчо придает этому одноэтажному дому свежую эстетику. Он имеет свободную планировку, которая обеспечивает удобную жизнь, поскольку создает большее визуальное пространство внутри. Крытая веранда приглашает вас в …

Подробнее о План этажа ранчера в стиле прерий, спроектированный для наклонного участка с угловым гаражом на 4 машины

Студия: Chan Architecture Место: Полуостров Морнингтон Расположенный на длинном и наклонном участке вдоль полуострова Морнингтон, дом МакКрэя Буша является жилищем, которое было вдохновлено его уникальным окружением природного кустарника и непосредственной близостью залива Порт-Филлип. Расположен в самой высокой точке площадки ближе к тылу, поэтому …

Подробнее о Доме МакКрэя Буша от Chan Architecture

Дизайн: Владельцы KEM Studio Тэд и Джессика Карпентер очень креативны. Тэд — плодовитый иллюстратор и писатель, работающий не по найму, а Джессика — графический дизайнер с утонченным взглядом. Пожив в кондоминиуме в районе Ривер-Маркет в Канзас-Сити, они решили найти участок земли, чтобы построить дом своей мечты. …

Подробнее о Carpenter Residence от KEM Studio

  Технические характеристики кв. Футов: 6 412 Спальни: 7 Ванные комнаты: 7,5 Этажи: 2 Гаражи: 3 План этажа Купить этот план Купить этот план Этот прибрежный дом с 7 спальнями предлагает обширную планировку этажа, наполненную роскошными удобствами и просторным открытым пространством с верандой для барбекю и бассейн с кабинкой для развлечения. Для интимных посиделок …

Подробнее о План этажа дома с 7 спальнями на набережной с роскошными удобствами

Добро пожаловать на наш сайт, где вы найдете красивые идеи кухни в бежевом стиле. Вы заметите оттенки коричневого и белого, которые дополняют бежевые тона и текстуры, создавая неповторимый дизайн кухни. Не забудьте просмотреть наши отобранные вручную фотографии, чтобы вы могли прочитать все об удивительных деталях каждого дизайна. Надеемся вдохновить и …

Подробнее о Не скучно: 22 креативных дизайна кухни в бежевых тонах, которые работают

Все мы знаем, как легко может быть стресс, а выгорание в наши дни слишком распространено. Но это не значит, что вы не можете сделать что-то творческое или принять меры для борьбы с этим. Возьмем, к примеру, создательницу YouTube Кристину Мускари. Она сняла забавное видео, показывающее, как она превратила бесплатный кусочек …

Подробнее о Создатель YouTube Кристина Мускари борется с выгоранием, перепрофилировав бесплатный предмет мебели

Если у вас маленькая кухня и нет кладовой, вы, наверное, уже знаете, как неприятно иметь достаточно места для хранения, не чувствуя себя загроможденным. Это распространенная проблема, и большинство людей в конечном итоге просто выбрасывают лишние продукты на свои кухонные столы из-за нехватки свободного места. К счастью, создатель YouTube Keep It Simple …

Подробнее о Нехватка места в кабинете? Посмотрите, как одна женщина выжимает максимум из своих тесных кухонных шкафов

Опытный дизайнер интерьеров Ник Льюис определенно знает все о лучших способах оформления и украшения дома. Недавно он выпустил короткое видео на YouTube, в котором рассказывается о некоторых реакциях дизайнеров на три самых популярных стиля дизайна интерьера, которые в настоящее время определяют все тенденции 2023 года. Для этого видео он выбрал три …

Подробнее о Дизайнер интерьеров Ник Льюис назвал три стиля, определяющих тенденции 2023 года

Неважно, кто вы, почти у каждого дома есть какая-нибудь старая стеклянная банка (или несколько банок!). Независимо от того, лежат ли они кучкой где-то в ваших кухонных шкафах или в холодильнике, большинство людей просто выбрасывают их в мусорное ведро, чтобы добавить больше мусора на свалку. К счастью, YouTube …

Подробнее о Savvy Crafter создает красивую вазу для цветов из старой стеклянной банки

Вы, наверное, видели мебель на обочине в своем районе, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы вернуть ее и сделать своей? Что ж, одна создательница YouTube по имени Кэти Скотт сделала именно это. Она сказала, что видела очень интересный на вид комод, который сосед вынес для мусоровоза…

Подробнее о От потертого к шику: женщина возрождает старый комод с фантастической отделкой

Преображение мебели всегда увлекательно, так как вы никогда не знаете, как будет выглядеть конечный продукт, пока процесс не будет завершен. Один ютубер по имени Джина Ли создала забавный, быстро развивающийся учебник, показывающий зрителям, как она взяла старую клетку и комод и сделала их свежими и современными. В видео нет озвучки, но…

Подробнее о Женщина показывает, как обновить винтажную клетку и комод с помощью художественных хитростей

Если вы живете в старом доме или квартире, есть большая вероятность, что вам не очень нравятся полы в ванной комнате. Один ютубер под названием DIY Dalia решила взять дело в свои руки и что-то с этим сделать. Сначала она показывает нам свою текущую ситуацию на полу, и да, это не совсем то, что я…

Подробнее о Кому нужна плитка? DIY Queen создает новый пол в ванной с помощью виниловой ленты Hack

Если вы занимаетесь экономной мебелью, вы знаете, как трудно сделать так, чтобы старая, устаревшая мебель выглядела свежо, современно и современно. К счастью, один создатель под названием «Учитель переворачивания мебели» здесь, чтобы дать нам отличный пример того, как это сделать правильно. Вы можете посмотреть видео прямо здесь: Сначала она объяснила…

Подробнее о Женщина превращает подержанный комод в первоклассный предмет мебели

Технические характеристики кв. Футов: 3593 Спальни: 3 Ванные комнаты: 3,5 Этажи: 2 Гаражи: 2 План этажа Детали Дом с 3 спальнями во Флориде может похвастаться широкой открытой планировкой с просторными большими комнатами и складными стенами сзади, стирающими грань между помещением и на открытом воздухе. Гладкое крыльцо ведет вас в фойе, где вы находитесь…

Подробнее о План этажа дома в флоридском стиле со складными стенами на заднем дворе

Технические характеристики кв. Футов: 4738 Спальни: 4 Ванные комнаты: 4,5 Этажи: 2 Гараж: 3 План этажа Детали Двухэтажный дом во Флориде с великолепной открытой планировкой, обеспечивающей максимальное пространство и удобство. Основное жилое пространство, разделяемое большой комнатой, кухней и столовой, не имеет стен, поэтому вы можете наслаждаться беспрепятственным …

Подробнее о Современный план этажа в флоридском стиле удваивает почти все

Технические характеристики кв. Футов: 3089 Спальни: 4-5 Ванные комнаты: 3,5-4,5 Этажи: 2 Гараж: 2 План этажа Фотографии Подробности Этот прибрежный современный дом имеет обратную планировку с жилыми помещениями на втором уровне и спальными помещениями на главном пол. К услугам гостей удобный лифт, который доставит вас на второй уровень …

Подробнее о План этажа современного дома Coastal с обратной планировкой и открытой концепцией верхнего этажа

Добро пожаловать на наш сайт, где вы найдете невероятно оформленные и функциональные белые столовые. Красиво смотрится белый декор и мебель в столовой. Он символизирует спокойствие, ясность и яркость. Он универсален и адаптируется к любому стилю, которому вы хотите подражать. Не забудьте просмотреть наши тщательно подобранные фотографии, чтобы прочитать все…

Подробнее о 24 универсальных идеях белой столовой, которые можно адаптировать к любому стилю

Технические характеристики кв. Футов: 2719 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 3,5 Этажи: 1 Гараж: 2-3 План этажа Фотографии Детали Декоративное центральное слуховое окно над входной дверью вместе с глубоким крыльцом, огибающим все четыре стороны дома, создают безупречный вид. обуздать обращение к этому южному традиционному дому. При входе вас встречает …

Подробнее о Южном традиционном одноэтажном доме с 4 спальнями, полностью закругленным крыльцом и задним гаражом (план этажа)

Бетон

великолепен, но это не единственный вариант для крепления, строительства и мощения. Существует большое количество бетонных альтернатив для проездов, столбов забора и фундаментов. Эта обширная статья разбита на 4 раздела и предлагает заменители бетона в двух подходах. В первом разделе перечислены фактические вещества, которые служат …

Подробнее о 22 альтернативах бетону: оценка плюсов и минусов их использования в подъездных путях, столбах ограждений и фундаментах

Кухонные весы, также известные как весы или весы, необходимы на каждой современной кухне. На большинстве американских кухонь есть как минимум мерные чашки, если не мерные весы. Используйте хорошие кухонные весы, и вы поймете, насколько легко они облегчают процесс приготовления пищи. Итак, возникает вопрос, что такое …

Подробнее о 8 различных типах кухонных весов, которые улучшат ваши кулинарные навыки

Дизайн: KEM Studio На берегу озера Уэтерби у владельцев было видение создания «Современного домика», где они могли бы по-настоящему расслабиться и непринужденно развлекать друзей. Концепция основана на страсти владельца как коммерческого фотографа и процессе запечатления опыта с помощью неподвижной фотографии. В доме …

Подробнее о Modern Missouri Lodge от KEM Studio оставляет город позади

Архитектор: Giordano Hadamik Architects GHA / Arch. Даниэле Джордано, дипл. Инг Надин Хадамик Планирование + Здоровье и безопасность: Arch. Франческо Димаси Структура: Ing. Обзор Микеле Кальканьо: Geom. Francesco Dimasi Завершение: август 2020 г. Площадь застройки: Дом: около 250 кв. м. О студии Giordano Hadamik Architects была впервые основана в Дюссельдорфе, Германия, в 2012 г., а затем в Андоре, Италия …

Подробнее о вилле 2G от Giordano Hadamik Architects

Команда проекта: Фрэн Сильвестр | Ответственный руководитель Андреа Бальдо Ответственный руководитель Джино Бролло|Ответственный руководитель Лаура Буэно|Ответственный руководитель Ню Команда: Франсиско Морено | Руководитель проекта Мауро Диас|Архитектор Хайме Рабель|Архитектор Хайме Горгес|Инженер-промышленник Сусана Леон|Архитектор Мар Кероль|Инженер Мария Хосе Урих|Финансовый директор Хулио Гарсия|Технический дизайн интерьера: Альфаро Хофман Фото: Хесус Оррико Соавторы: Мария Масиа | …

Подробнее о Металлический блеск алюминия объединяет дом с окружающей средой

Технические характеристики кв. Футов: 4 346 Спальни: 4 Ванные комнаты: 4,5 Этажи: 2 Гараж: 3 План этажа Фотографии Детали Крутые шатры, деревенские деревянные элементы и эффектные решетки над воротами гаража украшают этот величественный дом во Флориде. Он имеет отличную открытую планировку, которая может похвастаться множеством роскошных удобств, предназначенных для элитной жизни. И номер отличный, и …

Подробнее о планировке особняка Гранд Флорида с открытой концепцией Living

Технические характеристики кв. Футов: 4226 Спальни: 4 Ванные комнаты: 4,5-5,5 Этажи: 2 Гараж: 3 План этажа Фотографии Детали Этот современный дом во Флориде может похвастаться поразительным фасадом, украшенным смелыми, чистыми линиями и великолепными кирпичными акцентами, которые определяют дом. Лаконичный вход, обрамленный кирпичными колоннами, ведет в фойе, откуда сразу открывается …

Подробнее о Трендовый план этажа современного дома во Флориде с белым кирпичом и облицовкой из лепнины

Студия: ZROBIM architects Архитекторы: Валентин Стасюкевич, Матвей Олейников, Андрус Бездар Площадь: 930 м2 Год: 2022 Это проект современной резиденции, которая, несмотря на свою большую площадь почти в 1000 м2, визуально кажется легким и выразительным архитектурным объемом. Такого эффекта мы добились благодаря гармоничной отделке фасадов …

Подробнее о Timmo Residence от ZROBIM Architects

Технические характеристики кв. Футов: 3,056 Спальни: 4 Ванные комнаты: 4 Этажи: 1 Гаражи: 2 План этажа Фотографии Детали Одноэтажный дом во Флориде имеет широко открытую планировку, которая обеспечивает домовладельцам оптимальный комфорт и удобство, а также укрепление семейных связей. Элегантный вход ведет к обширной жизни на свежем воздухе, которая затем приводит вас в фойе. Внутри …

Подробнее о План этажа дома во Флориде окружает центральный бассейн во внутреннем дворе и включает отдельно стоящий дом супруга

Технические характеристики кв. Футов: 5 555 Спальни: 4–5 Ванные комнаты: 5,5 Этажность: 2 Гараж: 3 План этажа Фото Детали Этот двухэтажный современный дом в флоридском стиле излучает роскошную современную привлекательность с его смелыми чистыми линиями, крутой шатровой крышей и множеством очки, пропускающие большое количество естественного света. Продуманное …

Подробнее о План этажа современного дома в стиле Флориды излучает современную привлекательность

Срок А.И. программное обеспечение используется слишком свободно, на мой взгляд. Слишком много программных платформ для дизайна рекламируют свое программное обеспечение как «ИИ», но это не так. В этой статье изложены ваши текущие варианты дизайна интерьера с использованием ИИ. Их не так много, но это определенно быстро изменится. Обратите внимание, что часто программные платформы для создания планов этажей и помещений …

Подробнее о 8 лучших вариантах программного обеспечения для дизайна интерьера с искусственным интеллектом, доступных сейчас (примеры)

Технические характеристики кв. Футов: 4123 Спальни: 4 Ванные комнаты: 4,5 Этажи: 2 Гаражи: 2 План этажа Фотографии Детали Этот роскошный богато украшенный дом в стиле Тюдоров демонстрирует поразительную привлекательность с его фасадом из камня и кирпича, очаровательными слуховыми окнами, амбарными ставнями и декоративными открытыми арками. Соблазнительная лоджия ведет в фойе, обеспечивающее удобное движение по комнатам. …

Подробнее о План этажа в стиле Тюдор с 4 спальнями, облицованными камнем, с мансардными окнами, ставнями и арками

Технические характеристики кв. Футов: 3420 Спальни: 3-4 Ванные комнаты: 3,5 Этажи: 2 Гаражи: 2 План этажа Фотографии Детали Этот эксклюзивный прибрежный загородный дом может похвастаться широкой открытой планировкой, которая обеспечивает обширный вид на каждую комнату, позволяя естественному свету свободно проникать внутрь. Он включает в себя несколько гибких пространств, которые вы можете назначить в соответствии со своим образом жизни. …

Подробнее о План этажа с 4 спальнями прибрежного загородного дома сочетает в себе традиционные и современные элементы

Технические характеристики кв. Футов: 4810 Спальни: 4 Ванные комнаты: 5 Этажи: 2 Гаражи: 3 План этажа Фотографии Детали Многочисленные выступы, декоративные арки, конические колонны и очаровательная башенка, в которой расположен лофт на втором этаже, украшают этот грандиозный дом в стиле гальки. Внутри фойе есть эркер и французская дверь, ведущая в тихий кабинет. Угловой камин …

Подробнее о Сборник рассказов План этажа с 4 спальнями в стиле черепицы с линиями крыши Gambrel

Технические характеристики кв. Футов: 762 Спальни: 2 Ванные комнаты: 2 Этажи: 2 План этажа Детали Амбар в Оклинне источает традиционное очарование, украшенное классическим деревянным сайдингом, привлекательной двускатной крышей и круглым крыльцом, окаймленным крестообразными перилами. Прихожая с кладовой ведет в главную гостиную. Приходит …

Подробнее о План этажа Gambrel Barn House включает круговое крыльцо, окруженное перилами крест-накрест

Что такое спальня среднего размера, спросите вы? Хороший вопрос. Размер является относительным, но имейте в виду, что средний размер американского дома составляет 2500 квадратных футов. Средний размер спальни в этом доме составляет около 130 квадратных футов, что может легко вместить кровать размера «queen-size». Главные спальни больше, с …

Подробнее о Небольшое пространство, большой эффект: 23 идеи для спальни среднего размера, чтобы максимально использовать возможности дизайна

Технические характеристики кв. Футов: 5130 Спальни: 6 Ванные комнаты: 5 Этажи: 2 Фото плана этажа Сочетание камня, тряски и деревянных акцентов придает изысканную привлекательность этому двухэтажному дому мастера. Он дополнительно усилен различными углами наклона крыши и коническими колоннами, обрамляющими крытые веранды. Угловой гараж ведет в дом через сквозной …

Подробнее о Unveiled: план этажа дома Achasta с большой комнатой, ванной Jack & Jill и многим другим (красиво)

Добро пожаловать в нашу эксклюзивную коллекцию самых популярных планов этажей каретного двора! Откройте для себя эти дизайны, которые сочетают в себе функциональность и стиль, идеально подходящие для тех, кто ищет очаровательное и универсальное жилое пространство. Вот наша коллекция из 11 самых популярных планов этажей каретного двора

. Подробнее о 11 самых популярных планах этажей каретного двора (в этом году)

Технические характеристики кв. Футов: 10 639 Спальни: 7 Ванные комнаты: 9 Этажи: 3 Гаражи: 4 План этажа Трехэтажный средиземноморский дом может похвастаться изысканным фасадом, украшенным шатровыми крышами, декоративными арками, очаровательными слуховыми окнами и величественным входом, окруженным красивыми внутренними дворами. Внутри круглое фойе ведет в большую комнату, согретую угловым камином. Официальный …

Подробнее о План этажа роскошного дома в средиземноморском стиле с 7 спальнями, лифтом и внутренним двором

Дизайн: KEM Studio Расположенная в Прейри-Виллидж, штат Канзас, резиденция Homestead Residence закрепляет угловой участок и отдает дань уважения архетипу модерна середины века, который когда-то занимал этот участок. Угловой участок дал возможность разделить объемы гаража и основного дома, позволив каждому связать свою улицу и соединить окрестности …

Подробнее о Homestead Residence от KEM Studio

Архитектор: NicOwen Architects Социальные сети Facebook: @NicOwenArchitects Instagram: @Nicowenarchitects Twitter: @NicOwenArch LinkedIn: Ник Оуэн Владельцы этого существующего викторианского дома, расположенного в Фицрой-Норт, хотели отремонтировать и расширить его, чтобы лучше обслуживать свою семью из 5 человек.