Как вырасти огурцы в домашних условиях, посадка и уход

Условия выращивания огурцов в домашних условиях

Для огурцов главными требованиями при культивировании в помещении являются достаточное количество тепла, света и влаги, как почвы, так и в окружающем воздухе. Это очень важно усвоить, чтобы усилия не пропали напрасно.

Чтобы добиться выполнения всех нужных условий, следует с умом и любовью обустроить балкон, лоджию или подоконник.

• Вымойте окна, утеплите и заделайте щели, т.к. огурчики не переносят сквозняков и холодного  воздуха. Так что помещения с огурцами не проветривают.
• Горшки с огуречными растениями размещают на подоконниках, на балконах, лоджиях, желательно восточного, южного или юго-восточного направления.
• Если света все-таки маловато, то побеспокойтесь о дополнительном освещении.

 

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Следующим условием успешности работ в получении вкусного хрустящего зеленца является правильный выбор сорта. Главное здесь – не ошибиться, иначе можно остаться без урожая или попробовать всего пару плодов. При покупке семян внимательно прочтите описание на пакетике.

Партенокарпические огурцы для домашнего выращивания

Хорошо зарекомендовали себя партенокарпические гибриды, которые можно высевать уже в январе:

• Комнатный Рытова – хорошо приспособлен к недостатку освещения и другим факторам, за что и очень любим нашими огородниками.
• Регата, Фотон — раннеспелые;
• Московский тепличный,
• Тандем,
• Вояж,
• Оконно-балконный F1;

Не утратили своей актуальности и такие сорта-старички, которые рекомендуется сеять в феврале – марте.

• Апрельский,
• Кукарача,
• Маринда.

 

Теневыносливые огурцы для домашнего выращивания

Для помещений с недостаточным количеством света подойдут теневыносливые сорта и гибриды F1:

• Сережа,
• Легенда,
• Татьяна,
• Зозуля,
• Вавилон,
• Клавдия.

 

Клавдия F1

Гибриду Кладвия селекционеры присвоили имя с богатой историей, уходящей корнями в Древний Рим, где так нарекали представительниц императорских семей (а имя Клавдий носили два римских императора) и богатых родов. И, видимо, неспроста!

Клавдия F1 значительно превосходит своих собратьев по многим параметрам, величественно восседая на самых верхних строчках нашего «огуречного» рейтинга. 

Чем огурец так хорош?

Во-первых, это скороспелый гибрид, который начнет радовать вас урожаем уже через месяц-полтора после сева (конечно же, все зависит от условий).

Во-вторых, гибрид — партенокарпического типа, поэтому вполне себе обходится без пчел, сам себя опыляя.

В-третьих, Клавдия F1, словно многодетная мать, дарит и дарит потомство — многочисленные корнишоны, которые отличаются несказанно дружным созреванием.  Невероятно эффективный для такого вида огурца урожай — результат того, что растение образует исключительно женские завязи. При правильном уходе и высокой агротехнике практически в каждом цветке будет зарождаться плодик, который впоследствии разовьется в ароматнейший, нежнейший, хрустящий, без горечи огурчик.

В-четвертых, гибрид с «гордо поднятой головой» переносит недуги, которые свойственны огурцам, не позволяя им завладеть собой. 

Клавдия F1 еще и изумительно красива: зеленцы, достигающие длины 10–12 см и имеющие цилиндрическую форму, сплошь покрыты мелкими пупырышками-бугорками, которые добавляют им еще большую аппетитность и привлекательность. А какие огурчики вкусные, даже описывать не будем! Потому что нельзя передать словами то, что надо просто попробовать — и даже не так, а кушать все лето от души. И только после того, как пыл поубавится, можно приступить к засолке, где Клавдия F1 также демонстрирует высочайшие показатели. 

Вы полюбите Клавдию F1, потому что, действительно, есть за что!

Фото: теневыносливый партенокарпический гибрид огурца Клавдия F1

Светолюбивые огурцы для домашнего выращивания

Среди светолюбивых сортов можно назвать:

• Стелла,
• Мальчик-с-пальчик,
• Мазай.

Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания:

• предназначены именно для закрытого грунта: в комнате (балконе, подоконнике) или в теплице,
• способны к длительному, не менее 5-6 месяцев, плодоношению,
• перекрестноопыляемые сорта требуют ручного опыления (этот процесс достаточно трудоемкий),
• партенокарпические образуют плоды без опыления цветков пыльцой. У таких сортов на стебле присутствуют практически одни женские цветки, из которых образуются огурчики. Так что не переживайте из-за отсутствия мужских экземпляров. В таких плодах нет семян. 

Если у вас только семена для открытого грунта, то запомните, что в домашних условиях вы сможете получить мало-мальский урожай лишь при очень позднем посеве – апреле-мае и искусственном опылении.

сорт огурца Оконно-балконный F1Фото

Посадка огурцов в домашних условиях

Для успешной посадки огурцов дома нужно отобрать семена, установить подходящие сроки, подготовить питательный почвогрунт и выбрать удобные емкости. Огурцы в картирных условиях можно выращивать привычным способом через рассаду, а можно и безрассадным способом. В любом случае выращивать сеянцы нужно без пикировки — молодые огуречные растения очень нежные и не выносят пересадки.

Сроки посадки огурцов

Следует установить оптимальные сроки посадки

1. Если обеспечены в квартире все необходимые условия, то приступать к посеву можно в любое время.
2. При отсутствии дополнительного освещения лучше приступать к посеву в конце февраля, когда наступит достаточная продолжительность светового дня.
3. Если осуществить посев в конце января, то к 8 марта можно удивить гостей свежими плодами с домашнего огорода.

Почва для посадки огурцов

Получение домашних огурчиков во многом зависит от того, какую почву для них приготовить.

1. Самый простой выход – купить готовую землю для огурца и других тыквенных в магазине,
2. Использовать заранее заготовленную садовую землю, равномерно смешанную с перепревшим навозом и перегноем,
3. Смешать торф и песок в пропорции 1:1.

Далее остается только добавить по 2 спичечных коробка комплексного минерального удобрения на 1 ведро грунта.

Следует учесть, что земля перед использованием должна быть обеззаражена любыми, пригодными для этой процедуры способами. Очень часто в заготовленной земле обнаруживаются различные насекомые, вредные и не очень, которые оттаивают вместе с почвой в тепле. Тогда можно и не дождаться зеленых ростков.

Чтобы молодые проростки огурца чувствовали себя получше, внесите при подготовке грунта немного подкормки: по 1 ст.л. суперфосфата и размолотого мела, и стакан золы.

Емкости для посадки огурца

Серьезно отнеситесь к выбору емкостей, в которых разместятся ваши огуречные растения. Не последнюю роль  в выборе горшков и кадок играет дизайн и вписывание их в ваш интерьер.

• Обязательным условием для них является наличие дренажных отверстий.
• Огуречные лианы будут отлично себя чувствовать в ведрах, кадках, горшках объемом не менее 8-10 л.
• На дно обязательно следует насыпать дренаж около 3 см: крупный гравий, керамзит или битый кирпич, препятствующие застою воды в почве и обеспечивающие доступ воздуха к корням.

Подготовка семян перед посадкой огурца

Если есть уверенность в высоком качестве семян, то нет необходимости проводить какие-либо дополнительные обработки. Можно замочить семена в насыщенном растворе марганцовки или Эпина. Необходимые мероприятия для этого ничем не отличаются от аналогичной предварительной работы при выращивании огурцов в открытом грунте.

Вырастить хорошие крепкие огурцы можно, сразу посеяв семена в готовую емкость с почвой, минуя рассадный период. Для уверенности в результате можно семена предварительно прорастить.

Выращивание огурца в домашних условиях безрассадным способом

1. Семена (лучше 2-3 шт.) высеваются на  заранее пролитую теплой, желательно отстоявшейся, водой землю. Уровень почвы должен быть на 5 см ниже верхнего края горшка. Семена присыпаются сверху сухой землей на 1,5-2 см и слегка прихлопываются рукой.
2. Для создания наиболее благоприятных условий желательно сверху укрыть емкость стеклом или пленкой, т.к. для успешного прорастания семени рекомендуется температура не ниже 22-26 °С.
3. Важно, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал.
4. Как только увидите на поверхности почвы зеленые листочки, горшки следует раскрыть и поставить на самое хорошо освещенное место.
5. Если проросло сразу несколько семян в одной небольшой емкости, выберите самый мощный росток, остальные аккуратно срежьте или отломайте.

Для нормального развития растений и формирования хорошего урожая необходимо обеспечить их достаточным количеством почвы, не менее ведра. Если растения начнут быстро перерастать, перенесите их в более темное место на некоторое время.

• Молодым росткам противопоказаны прямые солнечные лучи. Разложенная под горшком с растением фольга поможет усилить интенсивность солнечного света.
• После появления всходов следует сразу снизить температуру до 16-18 °С днем и не выше 12 °С в ночное время.
• Поливать необходимо ежедневно, если температура в помещении высокая, и через день при более низкой.
• Следите за температурой воды для полива, не используйте холодную во избежание загнивания корней и появления болезней.

Выращивание огурца в домашних условиях через рассаду

Если вы решили вырастить огурцы через рассаду, то высадку в большие горшки следует проводить в фазе 2-3-х настоящих листочков (где-то на 20-25 день после всходов).

1. Хорошо пролейте рассаду теплой водой. Старайтесь при этом поступать как можно аккуратнее, не разрушайте ком земли у корней.
2. Присыпку делайте до семядольных листочков, т.е несколько выше, чем в рассадных горшочках.
3. До верхнего края горшка должно оставаться место для постепенного подсыпания почвы в процессе роста растения. Это будет способствовать образованию дополнительных корешков.

Уход за огурцом в домашних условиях

Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.

Подкормка огурца

После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.

• Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
• Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
• Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
• Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.

Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так «диета» обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.

Подсветка огурца

Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.

1. Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
2. Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
3. В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
4. Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
5. В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.

Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.

Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:

• светоотражающая пленка,
• фольга,
• зеркала, установленные особым способом напротив растений.

Формирование огурцов

Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.

1. Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
2. В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
3. Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
4. Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
5. Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.

Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.

Уход в период плодоношения

Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.

Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:

• поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
• опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
• свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
• следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.

Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.

Сбор огурцов

Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.

Как вырастить огурцы в квартире / Советы начинающим садоводам – статья из рубрики «Как обустроить кухню» на Food.ru

Главное, что нужно росткам рассады и взрослым растениям, — это много света. Поэтому, если нет возможности или желания заниматься устройством нагревательных ламп, стоит приступить к выращиванию огурцов поздней зимой или ранней весной, когда световой день начнет прибавляться.

Вот несколько советов тем, кто решился выращивать огурцы в квартире зимой.

Выберите сорт для выращивания огурцов правильно

Для разведения в домашних условиях подойдут не все сорта. Внимательно изучите ассортимент огурцов в магазине и обратите внимание на следующие разновидности семян:

• специальные балконные или комнатные: они выведены для выращивания в искусственно созданных теплых условиях;

• партенокарпические: то есть те, что не требуют опыления пчелами — заводить дома еще и пасеку вряд ли кому-то придет в голову;

• ранние сорта семян: они быстрее других растут и дают хороший урожай крепких огурчиков.

Подготовьте место для выращивания огурцов дома

Подойдут подоконник или остекленная и утепленная лоджия — там можно спокойно обустроить «грядки».

Горшки или контейнеры с растениями лучше не ставить на пол, даже если он теплый. Подложите под них вспененный полиуретан («пенка», которую используют туристы в походах) или пенопласт. Это необходимо для дополнительного утепления корней.

На стены следует закрепить светоотражатели — подойдет обычная пищевая фольга.

Обязательно проверьте, нет ли щелей в оконных рамах: если дует, нужно непременно забить их и заклеить. Сквозняки вредны для растущих овощей.

Совет

Оборудуйте мини-теплицу на окне или балконе, чтобы у вас всегда были свежие овощи для салатов или быстрого соления в зимний период. Кажется, будто процесс выращивания отнимаем слишком много сил и времени, но после минимального опыта вы убедитесь, что все довольно просто. Чтобы получать урожай бесперебойно, есть смысл высаживать семена в несколько смен, скажем, с интервалом в полтора месяца.

Подберите подходящую почву

Для получения достойного урожая важно посадить семена в рыхлую плодородную почву. Она должна хорошо пропускать воздух.

Хорошо подойдет субстрат для тыквенных культур или готовый грунт для комнатных цветов. Если будете готовить почвенную смесь самостоятельно, не забудьте обеззаразить ее специальными препаратами.

Подберите емкость для посадки растений

Можно взять большие горшки для обычных цветов или же широкие длинные контейнеры из пластика (они легче по весу), дерева, керамики или металла. Важно подобрать их так, чтобы в одной емкости не было слишком много растений, иначе они не смогут нормально и активно расти и набирать необходимую для плодоношения массу.

Строение корня у огурца такое, что он растет вширь под поверхностью земли, поэтому вокруг каждого саженца должно быть большое расстояние.

Адекватно оценивайте размеры домашнего огорода: выставлять контейнеры в два и три ряда не стоит. Средний объем почвы для одного саженца — около пяти литров: то есть на ящик длиной около 70 см можно высадить всего два.

Совет

Можно выращивать огурцы в полиэтиленовых пакетах. Нужно сделать сверху отверстия для полива, а снизу — для дренажа и водрузить пакет на поднос, чтобы лишняя вода вытекала в него. Высевать огурцы при таком способе нужно в закрытый почти герметично, помним о дырках сверху, пакет. Когда растение поднимутся до уровня верхнего слоя, сделать аккуратные прорези и выпустить их наружу, а корни так и оставить под пленкой для тепла.

Не забудьте о дренажных отверстиях

Они необходимы для естественного выведения лишней жидкости. Естественно, в этом случае нужно озаботиться и поддоном, который размещается под контейнерами. В противном случае грязная вода будет выливаться на пол. Во влажной и теплой среде в ней может завестись плесень и насекомые, а это плохо и для огурцов, и для людей, живущих в доме.

На дно емкости насыпьте дренажный слой: керамзит, черепки глиняной посуды, а сверху — землю на ⅔ объема, чтобы потом можно было подсыпать ее по мере роста растений.

Соблюдайте температуру в помещении.

Оптимальная — +20… 25 ℃. При таком температурном режиме огурцы растут быстро. Если будет жарче, урожай может быть не таким хорошим, как хотелось бы. Если же у вас прохладнее, то рост растений замедляется.

Критической для домашней огуречной фермы считается температура воздуха +17℃. Если у вас еще холоднее, то во всей затее нет смысла.

Очень важно, чтобы не было резкого перепада температур, в том числе дневных и ночных.

Установите специальные фитолампы

Для нормального роста огурцам нужен световой день продолжительностью до 16 часов. Зимой в наших широтах это, конечно, нереально, так что потребуются лампы. Они должны располагаться в непосредственной близости от растений, но не дальше 15 см, и освещать их равномерно. То есть нужно придумать способ разместить несколько ламп через равные промежутки как по вертикали, так и по горизонтали.

Для этого подойдут специальные фитолампы — ищите их в магазинах для садоводов или в больших строительных супермаркетах, или же обычные светодиодные — лучше брать лампы полного спектра. Включать их нужно только в темное время суток или в очень пасмурные дни. В остальное время пусть растения живут под естественными солнечными лучами.

Пикируйте (прореживайте) рассаду или высаживайте сразу

Высаживать рассаду можно двумя способами:

1. Сразу в грунт достаточно плотно, чтобы потом проредить ростки до нужного оптимального количества.

2. Или же сперва вырастить саженцы в небольших стаканчиках или кассетах. Обычно пересаживание или пикировка проводятся при появлении первых настоящих листочков.

Вовремя формируйте куст и подвязывайте растения

Обычные сорта огурцов нужно прищипывать (обрезать) по главному стеблю. Это делают на высоте 6-7 листа: так куст начинает ветвиться и расти вширь, станет пышным.

Партенокарпические сорта прищипывать так нельзя, им дают дорасти до потолка: завязи располагаются у них на главном стебле.

Усы лучше обрезать сразу. Они оттягивают много жидкости и питательных веществ, так что стоит подвязывать растения вручную. Для этого предусмотрите плашку под потолком, к которой прикрепите нити.

Правильно ухаживайте за огурцами на окне

Опытные огородники могут делать все ровно так же, как и в условиях полноценной теплицы или открытого грунта.

Начинающим фермерам нужно учесть наши рекомендации:

• поливайте огурцы утром слегка теплой водой — влажная почва быстрее и сильнее остывает, а зимой это обстоятельство может повредить капризные корни и растение в целом;

• время от времени опрыскивайте растения из пульверизатора, особенно в тех случаях, когда в квартире сухой воздух и нет увлажнителя;

• чаще подкармливайте огурцы — они больше нуждаются в дополнительном питании, чем выращенные на даче. До цветения используйте азотные удобрения, после набора зеленой массы — азотно-калийные смеси с фосфором. Вливать их нужно в разведенном виде под корень и опрыскивать листья. Отлично подойдут и комплексные минеральные удобрения для огурцов, следуйте инструкции на упаковке.

Что можно сделать?

Выращивать дома ароматную зелень, например, базилик и мяту, если за огурцы пока браться страшновато. Как это сделать, рассказано в нашем материале.

Читайте также

• Как грамотно организовать хранение на кухне

• Чеклист запасов бакалеи, которые стоит иметь дома. Список продуктов от шефа

• Как быстро навести порядок в холодильнике. И легко поддерживать его

6 простых секретов, как вырастить лучший урожай огурцов!

Знаете ли вы, что, следуя всего шести простым секретам, вы сможете посадить и вырастить свой лучший урожай огурцов — и получить огромный урожай для салатов, свежих продуктов, маринования и многого другого!

Огурцы, безусловно, занимают первое место в списке овощей, которые любят выращивать домашние садоводы. А почему бы и нет? Они не только вкусны в свежем виде или в салатах, но и являются овощем номер один для маринования. Что, конечно же, является еще одной важной причиной, по которой необходимо выращивать большой урожай!

Но для многих домашних садоводов выращивание огурцов может быть разочаровывающим. Будь то борьба за то, чтобы растения росли и созревали, борьба с фитофторозом, борьба с вредителями или просто отсутствие того, чтобы их цветы превратились в плоды, заставить их растения оставаться здоровыми и продуктивными может быть довольно сложной задачей.

Какой огородник не мечтает собрать большой урожай огурцов? Хорошая новость: следуя нескольким простым советам по посадке и выращиванию, это легко сделать!

Когда растения огурца не растут или не производят урожай, проблема обычно связана с одной или двумя основными потребностями растения, которые не удовлетворяются. Но если просто устранить проблему или проблемы и дать растениям огурцов то, что им нужно, успех в выращивании огурцов, как правило, не заставит себя долго ждать.

Имея это в виду, вот 6 простых секретов выращивания огурцов большими и сильными и, конечно же, получения большого урожая!

#1 Семена растений, а не рассады –

Как вырастить лучший урожай огурцов !

Хотя огурцы можно выращивать из рассады, гораздо лучше выращивать их из семян. Огурцы — одни из самых быстрорастущих овощных растений. Посадив из семян, им никогда не придется переживать шок от пересадки или привыкать к большим погодным изменениям или условиям.

Молодые, нежные листья часто отстают в росте и повреждаются при пересадке в начале вегетационного периода. Корни пересадок также могут травмироваться или пострадать при переносе в грунт. Вместо этого позвольте вашим растениям расти прямо из семян.

Послушайте ниже наш подкаст о том, как вырастить потрясающие огурцы!

Мы уже много лет используем этот метод при пересадке наших огурцов, и он всегда окупается. Обычно семенные культуры поглощают пересаженные растения всего за несколько недель, а затем далеко перерастают и производят их оттуда!

При посадке сажайте по два-три семечка на холмик, прореживая до лучших двух сеянцев через несколько недель. Выращивая несколько лоз на насыпь, они переплетаются для дополнительной прочности. Это также дает двойной шанс на урожай. Партнерская ссылка на семена: сорта семян огурцов Eden Brothers

#2 Севооборот

Огурцы очень восприимчивы к нападениям как вредителей, так и болезней. К сожалению, когда вы год за годом выращиваете свои растения на одном и том же месте, оба они уже могут присутствовать в почве и быть готовыми к атаке.

После того, как почвенные болезни укоренились, они могут жить в почве от трех до пяти лет. И когда вредители поселяются на растении в определенной области, они часто откладывают яйца, чтобы продолжать возвращаться каждый вегетационный период.

Посадив огурцы на одном и том же месте, вы сделаете так, чтобы обоим было легче навредить вашему урожаю. Но ежегодное перемещение урожая имеет еще больше преимуществ. Во главе этого списка стоит то, что новая почва обеспечивает свежие питательные вещества для быстрого роста.

Независимо от того, сажаете ли вы растения в саду, на приподнятых грядках или в контейнерах, отсутствие чередования растений и почвы может привести к болезням и вредителям.

Если посадить в ту же почву, предыдущие растения огурца часто уже израсходовали питательные вещества, в которых больше всего нуждаются новые растения. Особенно, если в почву не вносили компост или покровную культуру!

Всегда меняйте урожай в новом месте в саду каждый сезон. Это позволяет почве восстанавливаться, сводит к минимуму болезни и снижает вероятность длительного заражения. Для достижения наилучших результатов подождите не менее трех лет, прежде чем вернуться к посадке огурцов в том же месте.

При выращивании на приподнятых грядках или в ограниченном пространстве все же старайтесь пересаживать огурцы на новое место в грядке. Кроме того, добавьте много компоста, чтобы восполнить питательные вещества. Наконец, при посадке в контейнеры всегда меняйте почву каждый год, чтобы она была свежей и здоровой.

#3 Посадите с утренним солнцем –

Как вырастить лучший урожай огурцов !

Если есть что-то, что вы можете сделать, чтобы дать вашим растениям шанс предотвратить проблемы со здоровьем и дают лучший урожай — их нужно сажать с учетом утреннего солнечного света.

Солнечный свет важен для хорошего роста огурцов. Но лучший свет для огурцов — утренний солнечный свет!

Прежде всего, огурцы нуждаются в большом количестве солнечного света для хорошего урожая. Растение в значительной степени зависит от фотосинтеза для создания сильных, крепких и продуктивных лоз. Для фотосинтеза необходим солнечный свет. Чтобы это произошло, всегда размещайте свою культуру в месте, которое получает минимум шесть-восемь часов солнечного света каждый день.

Однако, и это может быть важным ключом к успеху, постарайтесь, чтобы часть этого солнечного света была утренним солнечным светом!

Почему? Потому что ранний утренний солнечный свет помогает высушить лианы и листву от утренней росы. Роса, которая, если оставить ее на некоторое время, может создать идеальные условия для плесени и фитофтороза. Утренний солнечный свет также дает вашим растениям наилучшую возможность для раннего роста с помощью фотосинтеза.

#4 Обеспечьте свои растения отличной почвой –

Как вырастить лучший урожай огурцов !

Независимо от того, посажены ли огурцы в грунт или в контейнеры, огурцы нуждаются в богатой плодородной почве, чтобы расти сильными и процветать. Кроме того, эта почва должна быть легкой, воздушной и хорошо дренированной. Это способствует быстрому прорастанию семян и способствует раннему росту.

Независимо от того, сажаете ли вы семена или используете рассаду, хорошая почва имеет жизненно важное значение. Без питательных веществ растения огурца просто не могут расти, созревать и плодоносить. Хорошая новость заключается в том, что вы можете наполнить свою почву силой прямо во время посадки.

Чтобы питать наши огурцы во время посадки, мы подмешиваем большое количество компоста и четверть стакана отбросов червей в каждую посадочную яму или участок. Вместе они обеспечивают легко усваиваемые питательные вещества, которые заряжают растения энергией.

При посадке добавьте от 6 до 8 чашек (несколько лопат) компоста на каждую посадочную горку или участок. Компост добавляет жизненно важные питательные вещества, которые легко усваиваются огурцами. Но более того, он также разрыхляет почву, создавая отличный дренаж.

В дополнение к компосту добавьте четверть стакана экскрементов червей. Комбинация червячных отливок и компоста — это то, на что мы полагаемся каждый год, чтобы обеспечить медленный и стабильный источник энергии для наших растений. Честно говоря, удивительно, сколько энергии растения поглощают из него! Ссылка на партнерский продукт: Pure Worm Castings

#5 Поднимите почву там, где вы сажаете –

Как вырастить лучший урожай огурцов !

Растения огурцов очень восприимчивы к гнили. Но небольшая «приподнятая посадка» поможет уберечь основной стебель растения от стоячей воды во время проливных дождей или полива.

Для посадки в саду создайте конусообразные насыпи диаметром примерно 18 дюймов и высотой от 3 до 4 дюймов посередине. И помните – добавляйте компост и червячные отбросы в насыпи при посадке, чтобы еще больше наполнить почву энергией!

Поднимите почву вокруг места посадки, чтобы вода не скапливалась рядом с растениями огурцов. Насыпи лучше всего подходят для традиционных садовых условий, а при посадке на приподнятых грядках или в горшках обязательно держите место для посадки немного приподнятым.

В приподнятых грядках и контейнерах убедитесь, что основной участок почвы, на который вы сажаете семена или пересаживаете, находится выше линии почвы по краям. Сохранение основного стебля ваших растений над окружающей почвой — один из лучших способов помочь вашим растениям огурцов.

#6 Удобряйте понемногу, но часто –

Как вырастить лучший урожай огурцов !

Наконец, внесение удобрений обязательно! Даже при наилучшей мощности почвы вашим огуречным растениям потребуется больше энергии, чтобы действительно цвести и плодоносить. Но то, как вы дадите своим растениям эту силу, будет иметь огромное значение для их производительности.

Растения огурцов нужно подкармливать небольшими порциями, медленно и последовательно. Вместо того, чтобы удобрять растения один или два раза большой дозой питательных веществ, давайте им регулярные, но более легкие подкормки каждые 10–14 дней по мере их взросления. Лучший способ сделать это — использовать жидкое удобрение, компостный чай или отвар червя.

Жидкие удобрения всасываются как через листья, так и через корни. Поддерживая дозы ниже, растение может созревать медленно и не использовать избыточную энергию для роста массивных стеблей и листьев. Когда овощные растения слишком быстро получают слишком много энергии, они прекращают цветение и концентрируются только на выращивании большего количества листвы.

Если вы используете коммерческие жидкие удобрения, смешайте половину рекомендуемой концентрации, чтобы применять низкую, медленную и последовательную подкормку каждые десять-четырнадцать дней. Низкая и медленная подкормка – один из самых сокровенных секретов выращивания огурцов.

Если вы используете коммерческое жидкое удобрение, смешайте его наполовину и применяйте каждые 10–14 дней. При использовании червячного отвара или компостного чая вы можете использовать их в полную силу, так как они не дадут слишком много энергии растениям сразу.

Как только растения начнут плодоносить, вы можете возобновить внесение удобрений каждые три-четыре недели. Ссылка на партнерский продукт: Miracle-Gro Performance Organics Edibles Liquid Plant Nutrition

Несколько последних секретов выращивания огурцов

Как только ваши растения начнут расти и плодоносить, регулярно собирайте урожай. Это поможет поддерживать постоянное появление новых цветов и новых плодов.

Огурцы, оставленные на лозе слишком долго, станут деревянистыми, полными семян и горькими. Мало того, что они имеют неприятный вкус, избыток также заставляет растение прекращать производство новых цветов. Это происходит потому, что растение тратит всю свою энергию на созревание и перезревание уже имеющихся огурцов.

И последнее, но не менее важное: если вы заметите какие-либо повреждения на листьях растений в течение сезона, удалите их как можно быстрее. Это может помочь предотвратить быстрое распространение плесени и других болезней и уничтожение ваших растений в процессе.

Шесть простых секретов выращивания великолепных огурцов. И чтобы вырастить самый большой и лучший урожай огурцов в этом году! Счастливого садоводства — Джим и Мэри.

Как всегда, пишите нам по адресу [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook . Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Информационный центр для дома и сада

Посадка

Огурец ( Cucumis sativus ) — теплолюбивый овощ, который лучше всего растет при температуре от 75 до 85 °F. Огурцы очень нежные и могут погибнуть от легких заморозков. Начните выращивать огурцы в саду, посадив семена или рассаду.

Огурец ( Cucumis sativus ) — теплолюбивый овощ, который лучше всего растет при температуре от 75 до 85 °F.
Барбара Х. Смит, © HGIC 2018, Clemson Extension

Сажайте семена или рассаду после того, как пройдет боязнь заморозков , и температура почвы достигнет 70 °F. Семена не прорастают при температуре почвы ниже 50 ° F. Семена можно начинать выращивать в помещении за две-три недели до высадки на открытом воздухе. Можно выращивать яровые и осенние культуры.

 

Сроки посева

Площадь	Пружина	Осень
Пьемонт	15 апреля – 5 июня	1 августа — 30 сентября
Прибрежный	15 марта – 15 мая	1 августа – 30 августа

Садовые регионы Южной Каролины

Пьедмонт: Аббвилль, Андерсон, Чероки, Честер, Честерфилд, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Кершоу, Ланкастер, Лоренс, Мальборо, МакКормик, Новый, Новый, Кершоу. Округа Спартанбург, Юнион и Йорк.

  Прибрежная равнина: Эйкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Бофорт, Беркли, Калхун, Чарльстон, Кларендон, Коллетон, Дарлингтон, Диллон, Дорчестер, Флоренция, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер, Ли, Лексингтон, Марион, Оринджбург, Округа Ричленд, Самтер и Вильямсбург.

Для нерешетчатых огурцов, размещайте растения на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 5 футов друг от друга

. Если огурцы на шпалере, сажайте от четырех до пяти семян на фут в ряды на расстоянии 3 фута друг от друга. Когда растения высотой от 4 до 5 дюймов, тонкие, чтобы они были 9до 12 дюймов друг от друга.

Если растения не решетчатые, размещайте растения огурцов на расстоянии 8–10 дюймов друг от друга в ряды на расстоянии 5 футов друг от друга.
Барбара Х. Смит, ©HGIC 2018, Clemson Extension

Типы сортов

Огурцы обычно делятся на две группы: маринованные и нарезанные ломтиками. Маринованные огурцы используются для приготовления солений, но их также можно есть в сыром виде. Они дают более короткие, блочные плоды с бугристой кожицей. Нарезные сорта обычно едят сырыми, они имеют более мягкую мякоть, более толстую кожуру, длинные и тонкие. Кустовые сорта хорошо растут на ограниченном пространстве и являются хорошей альтернативой в саду, когда невозможно использовать шпалеры.

Большинство культурных сортов дают женские и мужские цветки, и для образования плодов требуются насекомые-опылители. Женские цветки образуются поодиночке, с вздутым основанием (завязью), где развивается плод, и спиралевидным рыльцем (верхушка пестика, на которую попадает пыльца). Мужские цветки образуются группами на длинных узких стеблях и имеют 3 тычинки, производящие пыльцу. Новые гибридные партенокарпические (производят в основном или все женские цветки и не требуют опыления) сорта выводятся для более раннего плодоношения с бессемянным завязыванием плодов и большей урожайностью. Это потому, что у них либо большая доля женских цветков, либо только женские цветки. Эти новые гибриды не требуют насекомых для опыления.

Женские цветки образуются поодиночке, с вздутым основанием (завязью), где развивается плод.
Justin Ballew, 2018, Clemson Extension

Сорта

Следующие сорта часто высаживают в огородах, но каждый год появляется широкий выбор новых сортов. Домовладельцам рекомендуется попробовать несколько сортов, чтобы определить, какие из них лучше урожайны и вкуснее, а также имеют лучшую устойчивость к болезням и насекомым в своем саду. Если есть проблема с деформированными плодами из-за плохого опыления, посадите партенокарпические сорта, такие как Diva, Excelsior, Sugar Crunch или SV4719.КС. Эти гибридные огурцы без мешковины или европейского типа будут давать длинные огурцы без косточек без пчел и других насекомых-опылителей.

• Picklers – Fancipak (гибрид), Calypso, Carolina, County Fair, Homemade Pickles, Max Pack (гибрид), Excelsior (гибрид), Regal и Sumter.
• Слайсеры — Salad Bush (гибрид), Straight Eight, Sweet Slice, Sweet Success (гибрид), Burpless (гибрид), Diva (гибрид), Sugar Crunch (гибрид), SV4719CS (гибрид) и Poinsett 76

Маринованные огурцы используются для приготовления солений, они короче и имеют бугристую кожицу.
Барбара Х. Смит, ©2018 HGIC, Clemson Extension

Нарезанные огурцы обычно едят сырыми, они имеют гладкую кожуру, мягкую мякоть, длинные и тонкие.
Барбара Х. Смит, ©2018 HGIC, Clemson Extension

Почва

Огурцы лучше всего растут на хорошо дренированной супесчаной или глинистой почве, обогащенной органическим веществом до 20 %. Слегка приподнятая грядка способствует дренажу и может помочь в борьбе с некоторыми заболеваниями. РН почвы должен быть между 6,0 и 6,5.

Внесение удобрений

Огурцам требуется умеренное количество удобрений. Тест почвы всегда является лучшим методом для определения потребности растений в удобрениях. Для получения дополнительной информации об испытаниях почвы , см. HGIC 1652, Испытания почвы .

Следуйте результатам анализа почвы, чтобы поддерживать pH почвы в диапазоне от 6,0 до 6,5 и оптимальные уровни плодородия. Если недавний анализ почвы не проводился, сделайте предпосевное внесение 5-10-10 из расчета 3 фунта на 100 квадратных футов. Это первоначальное внесение перед посевом обычно обеспечивает весь необходимый фосфор и калий для большинства садовых овощей. В прибрежных районах Южной Каролины может присутствовать достаточное количество фосфора, поэтому следует использовать предпосевную обработку 15-0-15. До того, как лозы начнут развиваться , боковая обработка с 34-0-0 по 1 фунту на 100 футов ряда или нитратом кальция (15.5-0-0) по 2 фунта на 100 футов ряда. Более частая подкормка может потребоваться, если сад песчаный или если идут проливные дожди. Не переусердствуйте с азотом, так как это способствует избыточному росту виноградной лозы и снижает урожайность. Внесите удобрение вдоль одной стороны ряда и на расстоянии от 4 до 6 дюймов от растений, в зависимости от их размера.

Полив

Огурцы имеют неглубокую корневую систему и могут страдать при отсутствии полива во время засухи. Практикуйте хорошее культивирование и обеспечьте достаточное количество воды, чтобы увлажнить почву на глубину не менее 6 дюймов. Важно обеспечить равномерную подачу влаги к урожаю, так как это имеет решающее значение во время завязывания и развития плодов. Чтобы помочь в предотвращении болезней, поливайте у основания растения утром и избегайте намокания листвы.

Мульчирование обеспечивает равномерное увлажнение, экономит воду и уменьшает количество сорняков. Огурцы, посаженные весной, можно собрать раньше, если их замульчировать согревающим почву черным полиэтиленом. Органические материалы, такие как сосновая солома или мульча из коры, полезны летом для поддержания чистоты фруктов в нерешетчатых насаждениях.

Культурные практики

Большинство сортов огурцов распространяются от ряда к ряду. Тренировка на шпалере или заборе поднимет виноградные лозы и плоды над землей, освободит место в саду, сохранит фрукты в чистоте, снизит заболеваемость , и облегчение сбора урожая . Удовлетворительной является шпалера высотой около 6 футов с верхней и нижней проволокой и пластиковой бечевкой, привязанной между двумя проволоками на каждом растении. Столбы должны быть на расстоянии не более 15 футов друг от друга, а верхняя проволока должна быть натянута.

Сбор и хранение

В зависимости от сорта огурцы можно собирать через 50-70 дней. Собирайте так часто, как это необходимо, чтобы избежать слишком крупных плодов. Сохраняя собранные фрукты, лозы будут продолжать плодоносить. Начинайте собирать урожай, когда огурцы достигают длины от 2 дюймов до любого размера, но до того, как их мякоть станет горькой, семена затвердеют или кожура начнет желтеть. Созревшие сорта должны быть собраны длиной от 2 до 6 дюймов, в то время как нарезанные и без мешковины обычно собирают длиной от 6 до 10 дюймов. Собирают плоды, срезая стебли острым ножом или секатором. Это предотвращает повреждение лозы и приводит к чистому разрыву. Храните огурцы в холодильнике около недели. Оптимальными условиями для хранения являются температура от 45 до 50 ° F и 95% относительной влажности.

Проблемы

Деформированные плоды часто возникают из-за низкой плодовитости или плохого опыления.

Правильно опыленный огурец слева. Три деформированных огурца справа связаны с низкой плодовитостью или плохим опылением.
Justin Ballew, ©2018, Clemson Extension

Неспособность завязывать плоды может быть вызвана недостаточным количеством пчел или других полезных насекомых для адекватного опыления или изменениями температуры. Чтобы обеспечить лучшее опыление, посадите разнообразные цветы в саду и вокруг него, чтобы насекомые-опылители посещали его круглый год. Плоды образуются только тогда, когда насекомые переносят пыльцу на женский цветок огурца, и для этой цели необходимы насекомые-опылители. Кроме того, первые 10–20 цветков на растении являются мужскими и не дают плодов. Ручное опыление может улучшить урожайность огурцов в отсутствие опылителей. Цветки открываются только на один день и к полудню увядают; поэтому лучше опылять вручную утром. Выберите мужской цветок, удалите лепестки и оставьте пыльники, покрытые пыльцой. Втирайте пыльцу с пыльников на рыльце рыльца женских цветков. Это обеспечит достаточный перенос пыльцы для получения плодов правильной формы.

Горечь может быть вызвана колебаниями температуры более 20 °F и хранением огурцов рядом с другими созревающими овощами. Некоторые сорта огурцов имеют тенденцию становиться горькими; поэтому сажайте сорта, такие как Дива, менее склонные к горечи. Горечь будет больше проявляться ближе к концу стебля, где огурец прикреплен к лозе. Отрезав конец стебля и очистив огурец от кожуры, горечь уменьшится.

Основными вредителями, питающимися огурцами, являются огуречные жуки, огурцы, тли, клещи, белокрылки ,

и мотыльки для виноградной лозы.

Заболевания, встречающиеся в приусадебном саду, включают мучнистую и ложную мучнистую росу, антракноз, гниль стеблей, бактериальное увядание, вирусы мозаики, пятнистость , и брюшную гниль. Большинство этих болезней не представляют проблемы весной, за исключением бактериального увядания. Мучнистая роса может появиться в любое время при высокой влажности и низких температурах. Ложная мучнистая роса наряду с другими болезнями, как правило, также вызывает проблемы с середины лета до осени. Чтобы уменьшить вероятность заболевания, избегайте дождевания, которое повышает уровень относительной влажности в кроне растения.