Персик из косточки посадка и уход. Как правильно посадить и вырастить персик из косточки

При выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья с такими же плодами…

Нектарин в вашем саду

Размножают нектарины в основном прививкой (окулировкой). При этом они сохраняют все сортовые особенности.

Лучшие подвои для нектаринов – персик и миндаль обыкновенный . А на тяжелых переувлажненных почвах с близким (менее 1,5 м) стоянием грунтовых вод в качестве подвоя можно использовать сеянцы алычи или сливы домашней . Однако с некоторыми сортами нектаринов они недостаточно совместимы.

Для того чтобы вырастить нектарин из косточки необходимо, по возможности, обратить внимание на нектарины, растущие на вашем участке или на участках соседей, и посмотреть какие более устойчивые и урожайные.

Высаживать косточки нектарина можно летом, осенью и весной подальше от взрослых деревьев (3 – 4 м) и тени дома.

Место посадки должно быть закрыто от холодных зимних ветров с достаточным количеством солнечного света.

В условиях юга для того чтобы вырастить нектарин из косточки, семечки нектарина без скорлупы можно садить сразу после снятия плодов с дерева. Для этого с плодов нектарина отделяют косточки и замачивают их не менее чем на трое суток. Воду, в которой находятся косточки нектарина, необходимо менять не реже, чем два раза в день. После того, как косточки были вымочены в воде, их необходимо просушить так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них.

Далее высушенные косточки нектарина необходимо очень осторожно открыть так, чтобы не повредить семена. Для этого косточка нектарина ставится на ребро и осторожно, несколькими ударами молотка раскалывается.

Для того чтобы вырастить нектарин из косточек, их сажают в своеобразную школку. Для этого выкапывают траншею, заполняют плодородным, удобренным грунтом, садят косточки нектарина на глубину 5 – 6 см с расстоянием 20 – 25 см и обильно поливают.

На зиму хорошо укрывают (опилки, листья, трава и т.д.).

Чтобы из косточки вырастить нектарин можно также высаживать их под зиму, за холодный период косточки пройдут стратификацию (выдерживание) и самоотбракуются. При этом косточки нектарина не стоит замачивать.

Высаживать семечки нектарина лучше в октябре или ноябре и также хорошо укрыть на зиму.

Весной нужно снять укрывной слой , оставив несколько сантиметров, чтобы почва не пересыхала. Из семечка нектарина сначала образуется корешок, а уже позже формируется стебель. Поэтому земля нужна рыхлая, мягкая и удобренная.

Поливать косточки нектарина нужно ежедневно.

Желательно подкармливать саженцы разведенным перегноем и брызгать специальными препаратами (Ридомил или Тиовит), маленькие нектарины, как и персики, очень болезненные.

Если вы решили, что выращивать нектарин из косточки начнете весной, а есть опасность повреждения семян грызунами, то хранят семена нектарина до декабря – января в помещении, а затем стратифицируют. Для этого одну часть семян нектарина смешивают с тремя частями субстрата опилок, песка или смеси опилок с песком, увлажняют и помещают в полиэтиленовый мешочек или глиняный горшок, ставят в прохладное помещение или кладут в холодильник с температурой плюс 3 — 5°. В течение зимы их периодически увлажняют, чтобы они сохраняли постоянную влажность. В грунт высевают проросшие семена нектарина.

За сеянцами нектарина хорошо ухаживают и обязательно поливают. Уже на третий год сеянцы могут приносить плоды.

При этом все же следует помнить, что при выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья с такими же плодами, из которых брали косточки.

Обрезка и формировка кроны нектарина. При обрезке у нектарина, как и у персика, формируют чашевидную (вазообразную) крону, не имеющую центрального проводника. Нектарин — светолюбивое растение и этот вид кроны позволяет большинству ветвей получить лучший доступ к свету.

Штамб нектарина 40 — 50 см и имеет обычно 3, реже 4 скелетные ветви первого порядка, которые можно выводить из смежных почек или размещать с интервалами 5 — 10 см одна от другой.

Перед тем как вырастить персик из косточки, следует знать, что подобные манипуляции практикуют даже сибиряки. Поэтому жителям тёплых климатических регионов легко осуществить задуманное в домашних условиях или на даче.

Можно ли вырастить персик из косточки? Поэтапная инструкция

Ответ – да, но перед этим необходимо подготовиться.

Шаг 1. Выбор косточек

1. Необходимо подобрать косточку, которая приживётся. Фрукт из Турции или Испании не годится для культивирования на просторах нашей родины.

2. Импортные фрукты снимают, когда они ещё не сформировались биологически. Верный ход, поскольку в процессе транспортировки персики дозревают и становятся пригодными к потреблению.

3. Существует огромное «НО». Косточка не зреет, поэтому нет смысла тратить свои силы на попытки получить из неё дерево. Помимо этого климатические условия, в сравнении с российскими, разнятся. Тамошние фрукты привыкли к теплоте и мягкости, а у нас периодически могут наступать холода. Можно добиться всходов, но они умрут из-за дефицита тепла.

4. Поэтому перед тем как вырастить персик из косточки, посетите рынок и подберите всё для высадки. При культивировании в домашних условиях пригодится большое количество косточек. Шанс, что одна из них взойдёт, равняется 30%.

5. Если на даче имеется сосед, который поделится урожаем, это прекрасно. В случаях, когда посадочный материал будете добывать самостоятельно, поинтересуйтесь, привито ли дерево. Не стоит брать такие экземпляры, потому что конечные характеристики не будут совпадать с материнскими.

Важно!

Для сохранения видовых признаков и получения максимально качественного результата берётся материал с корнесобственного дерева.

Шаг 2. Выбор сорта

Идеальным вариантом считается приобретение районированного сорта. Подобные экземпляры приспособлены к жизни в местных климатических условиях. Они рады тому объёму тепла и освещения, который предлагается регионом. Даже если ростки будут находиться в открытой почве, они не побоятся заморозков.

Персики должны удовлетворять следующим требованиям:

Раннеспелость. Чтобы будущее деревце с большим успехом плодоносило в летнюю пору, отдавайте предпочтение тем сортам, которые славятся ранним созреванием (конец июля, начало августа). Из них выделим самые востребованные: «Победитель», «Ранний Риверса», «Ранний миньон».

Морозоустойчивость. После того как вырастить персик из косточки всё же удастся, возможно, вы захотите осуществить пересадку в открытую почву. Поскольку деревце не будет стоять в домашних условиях, важно, чтобы оно было зимостойким и неприхотливым в плане культивирования на участке. Сорта персиков, благополучно переносящих зиму: «Ранний Киевский», «Амсден».

Самоопыление. Существует очень много разновидностей, проводящих самоопыление. Если стоит цель – получить максимальный урожай, тогда высаживайте 3-4 косточки рядом. Самоопыляющимися считаются следующие сорта: «Редхейвен», «Нектарин белый», «Ноблес», «Нектарин Краснодарский».

Важно!

Чтобы извлечь посадочный материал, отсортируйте фрукты. Выбирайте мягкие, не червивые экземпляры. Извлеките косточки, сполосните их и просушите. Проведите визуальный осмотр, чтобы исключить трещины.

Шаг 3. Выбор способа выращивания

Будем исходить исключительно от мнения опытных садоводов, которые отдают предпочтение одному из нижеприведённых методов проращивания косточек.

Извлечение семян. Если необходимо получить всходы быстрым путём, тогда косточка раскалывается, из неё извлекается ядро. Впоследствии оно высаживается, первые ростки появляются довольно скоро (в сравнении, к примеру, с холодным способом).

Комнатный способ. Так как вырастить персик из косточки можно в домашних условиях, обеспечив естественный свет и оптимальные показатели температуры, многие садоводы выбирают именно этот метод.

Холодный способ (стратификация). Имитируется холодный климат, семена готовятся к культивированию и впоследствии лучше всходят.

Суть метода – скорлупа размягчается, семечки подвергаются набуханию, органические соединения перестраиваются из простых в сложные и поглощаются семенными зародышами.

Способы выращивания персика из косточки

Изучите 3 вариации выращивания, выберите одну и следуйте инструкции.

№1. Извлечение семян

Если нет терпения ждать наступления весны, когда покажутся росточки, тогда имеет смысл обратиться к «быстрому способу».

1. После мытья и просушки косточки необходимо расколоть, не нанося урона ядру. Поэтому орудуйте ножом с крайней осторожностью.

2. Достаньте семечки, отправьте их в капроновую крышку и залейте тёплой водой. Сменяйте её 1 раз в сутки на протяжении 2-3 дней. Семена должны набухнуть.

3. Когда это случится, приготовьте горшки с отверстиями (дренаж). Высадите в них косточки по отдельности на глубину 5 см.

4. Полейте, прикройте плёнкой или стеклом. Каждый день ухаживайте за парниками, периодически открывайте их и позволяйте проветриваться.

Удаляйте конденсат во избежание заплесневения.

5. Когда росточки покажутся на поверхности, стекло/плёнка удаляется. Спустя пару месяцев саженец достигнет по высоте 5 мм.

Теперь вы знаете, как вырастить персик из косточки своими силами. В домашних условиях первым делом формируются корни, а после – деревце.

№2. Комнатный способ

Этому варианту свойственна посадка материала сразу в горшок с почвой. Спустя несколько месяцев на поверхности покажутся росточки.

1. Отправьте косточки в холод на 8 дней, имитируя стратификацию. Спустя этот срок извлеките, оставьте в специальном стимуляторе роста растений на 3 часа.

2. Приготовьте почву и увлажните. Высадите косточку, придерживаясь показателей 7 см. вглубь. Натяните плёнку поверх горшка. Раз в день снимайте её, устраняйте конденсат и осуществляйте проветривание.

3. Выращивание проводится на светлом подоконнике. Увлажнять почву необходимо по мере высыхания. Когда росточки покажутся, удалите плёнку, а горшок уберите подальше от солнца и сквозняка.

№3. Холодный способ (стратификация)

Чтобы понять, как вырастить персик из косточки представленным методом, в домашних условиях рекомендуется создать положительную температуру, близкую к нулю, достаточный процент влажности и кислородную вентиляцию. В роли такого помещения выступает погреб либо нижний отдел холодильника.

1. Для проведения процедуры понадобится открытая ёмкость небольшого размера. Наполните её песком крупной фракции и увлажните. Заблаговременно просейте и промойте его. Удалите лишний мусор.

2. Оберните ёмкость целлофаном с дырочками для доступа кислорода. Косточки углубите в почву на 6 см. Установите горшок в холодильник.

3. Следите за состоянием грунта. Систематически увлажняйте его с распылителя. Чтобы семена не сгнили, не переборщите с поливом. Спустя несколько месяцев появятся зелёные ростки будущих плодов.

4. Когда они проклюнутся, перенесите из холода и рассадите по горшкам с дренажем. Обязательно воспользуйтесь плодородной почвой.

5. После пересадки поставьте саженцы в хорошо освещённое место. Учитывайте, ростки нельзя подвергать резким температурным скачкам. Сперва обеспечьте деревцу температуру +10 градусов. Установите горшочки на застеклённый балкон.

6. Спустя несколько суток растение разрешается занести в комнату, где температура не будет превышать 20 градусов. При сухости почву нужно умеренно поливать.

Как ухаживать за молодыми ростками персика

Как вырастить персик из косточки, мы разобрались. Теперь стоит знать, как ухаживать за ним в домашних условиях.

№1. Почва

Создайте плодородный грунт рыхлой структуры. Он должен быть обеспечен торфом, перегноем, песком и листовой землёй. Пропорции компонентов 1:1:1:2.

№2. Освещение

Позаботьтесь о соответствующем освещении. При нехватке солнечных лучей необходимо установить фитолампы со светодиодами. Именно они дадут нужный спектр и повысят рост саженцев.

№3. Полив

Почва нуждается в систематическом увлажнении. Во время покоя и созревания персиков полив рекомендуется сократить.

№4. Температурный режим

Зимой температура не должна превышать +4 градусов и опускаться ниже +1. Как только наступает весна и период цветения, выставите температуру от +12 до +15. Когда деревце отцветёт, повысить температуру необходимо от +20 до +25 градусов.

Зимой росток находится в покое. Не превышайте рекомендуемую температуру, уберите вспомогательное освещение. Не забудьте сократить полив. Когда появятся почки, возобновите классический уход.

№5. Подкормка

Так как вырастить персик из косточки просто, учитывайте все тонкости. В домашних условиях, начиная с марта, удобряйте росток каждые 15 дней составами органического и минерального происхождения. С осени подкормка прекращается. Иногда подливайте растению питательный настой из органики.

№6. Пересадка

№7. Обрезка

К обрезке кроны нужно приступать, когда ствол достигнет по высоте не менее 0,7 м. Плоды будут расти и созревать на боковых ветвях. Не позволяйте деревцу тянуться вверх. Обрезка должна выпадать на будущий год весной. Побеги, которые сильно растут, необходимо обрезать раз в год.

Как посадить персик на даче в открытый грунт

Ранее вы узнали, как вырастить персик из косточки. Теперь научимся это делать на даче. Рассмотрим тонкости.

1. Если дома соблюсти условия, схожие с уличными, в первый год саженец может вырасти до 150 см. Позаботьтесь о том, чтобы пересадка деревца в открытую почву приходилась на начало весны следующего года либо осени.

2. При высадке нескольких саженцев выдержите между ними интервал около 3,5 м. Такой же интервал необходимо учитывать до деревьев и предметов, которые дают большой участок тени. Сажайте деревце в неветреном месте с отличным освещением.

3. Заблаговременно выкопайте на участке небольшой котлован в глубину 1 м. После добавления удобрений органического характера перекопайте грунт. Теперь сажайте росток, примяв землю. Влейте нехолодную воду в землю по стволу. Присыпьте перегноем.

4. Так как вырастить персик из косточки вполне реально, деревце, проросшее в домашних условиях, будет развиваться на открытом воздухе. Ростку первые несколько лет необходимо особое внимание. Он должен справиться с новыми условиями.

5. Перед наступлением холодов ствол обязательно оборачивайте стекловатой. Ветки нужно защищать мешковиной. Чтобы не вымерзла корневая система, околоствольную область засыпьте плотным слоем опавшей листвы.

6. Помните, что при произрастании дерева на открытой местности, оно будет подвергаться постоянным нападениям вредителей. Среди таковых можно выделить щитовку, плодожорку и паутинного клеща.

7. Персик болеет паршей, мучнистой росой, плодовой гнилью и клястеропсориозом. Систематически обрабатывайте деревце инсектицидами и подрезайте высохшие побеги. Такие действия помогут уберечь его от гибели.

Несложно понять, как вырастить персик из косточки. Запаситесь терпением. Вырастите саженец в домашних условиях, затем пересадите на участок. Спустя всего пару лет вы сможете лакомиться сочными плодами.

Большинство из нас обожает сочные плоды персика. Они ассоциируются с югом, отдыхом. Путь удивительного растения в Европу из Китая пролегал через Персию. Отсюда такое название. Оно отлично прижилось на наших землях.

Многие начинающие садоводы мечтают иметь на своем участке это дерево. Тем более что польза его плодов несомненна. Они вкусны не только свежие, но отлично сохраняют свои качества в консервированном виде. Тем более домашние. А персиковое масло пользуется огромной популярностью у народной, косметической медицины.

Если вы счастливый обладатель дачного участка, узнайте, как вырастить персик из косточки. Тем более, что такое выращивание не представляет особых трудностей.

Подготовка

Какой сорт выбрать?

Поинтересуйтесь у местных опытных садоводов, они как никто знают, что лучше приживется. Совсем будет отлично, если с вами поделятся плодом со своего дерева.

Во-первых, вы сможете увидеть, какое растение вырастит у вас.

Во-вторых, будете точно знать привитое дерево либо корнесобственное.

Отдавайте предпочтение последнему. Его характеристики гораздо выше. А привитое может вообще оказаться бесплодным. Конечно, ваше деревце вряд ли унаследует все качества донора. Однако это все равно лучше, чем покупной фрукт.

Как подготовить плод?

Чтобы из косточки вырастить роскошный персик, нужно тщательно отобрать сам плод. Он должен быть сочным, зрелым, спелым, здоровым. Если только начал портиться, то такой не годится.

К сожалению, просто купленные персики могут дать нежелательный результат. Если вы покупаете их на рынке, то нужно, чтоб они были из собственного сада.

Неделю подержите их во влажной салфетке. Отделите косточку от плода. Тщательно промойте ее. Осмотрите на полное отсутствие дефектов, ходов насекомых. Выберете несколько косточек на случай, если одна не прорастет. На неделю их замочите, меняя воду ежедневно. Перед применением подсушить. Затем расколоть, не повредив ядро.

Собственно, можно приступать к высадке.

Посадка – инструкция Место, время, почва

Персик любит много света . Поэтому выберете участок освещенный. Чтобы другие деревья не затеняли его, выращивать нужно подальше от них. Минимальное расстояние между растениями – до 5 метров.

Идеальное время посадки – осень. Весеннее или летнее высаживание даст слабые побеги, которые зимой могут замерзнуть. Зимой же косточка в земле перенесет выдержку. Самые слабые погибнут. По сути, произойдет естественный отбор. Зато побеги, которые взойдут весной, будут жизнеспособны.

Чтобы вырастить качественный продукт, грунт предварительно подкормить органическими удобрениями. Тщательно взрыхлить, чтобы он был достаточно мягким. Углубляйте ядрышко косточки в открытую почву. Глубина – 5-10 сантиметров. Больше нельзя. Расстояние между посадочным материалом – до 10 сантиметров. Дополнительных поливов или удобрений не нужно.

Выращивание домашнего персика в горшке

Оказывается, можно вырастить персиковое деревце дома на подоконнике. Из косточки он очень трудно всходит. Есть вероятность полного отсутствия побегов.

Урожай у комнатных плодовых появляется гораздо позже. Качество этих фруктов также далеко от садовых. Ожидать цветения придется лет 5.

Методика выращивания персика в горшке такая же, как на открытом грунте.

Только перед посадкой подержите косточку 2 часа в стимуляторе роста. Почва должна быть постоянно влажной. Горшок накрыть целлофановым пакетом. Периодически снимать его каждый день.

Если вам повезет, то ядрышко должно прорасти.

Уход за молодым деревом

Косточка пустит корешки. Затем сформируется стебель. Весной его необходимо обильно поливать каждый день.

Подкармливайте деревце жидким навозом. Опрыскивайте инсектицидами от вредителей (Ридомил, Тиовит). Поскольку маленькие саженцы очень подвержены болезням.

К осени персик из косточки вырастит до полутора метров. Когда его высота будет от 70-ти сантиметров, возникнет необходимость формировать крону . Тогда уже появятся боковые веточки. Их обрезают. Также удаляют больные, деформированные, слабые части. Весной убирают подмерзшие побеги.

Когда следующей весной персик посадите на постоянное место, проводите весеннюю обрезку ежегодно до цветения. Расстояние между ветками оставлять до 20-ти сантиметров. Самая красивая крона получится в виде чаши.

Когда будете выбирать постоянное место , осенью выройте глубокую яму (минимум 1 метр). Это должно быть самое освещенное место, хорошо защищенное от ветра.

Яму предварительно удобрить органическими и минеральными удобрениями 1:1. Хорошо перекопать. После посадки саженца, утрамбовать землю. Сделать приствольные круги. Туда влить 2-3 ведра воды комнатной температуры. Покройте лунки слоем мульчи или перегноем.

Если выращивать персик из косточки, то плоды вы получите через 2-3 года. То есть позже, чем, если вырастить его из саженца. Зато такое растение будет более морозоустойчивое, здоровое, менее подверженное нападению вредителей. И что важно, станет давать более богатые урожаи.

Многие начинающие садоводы считают, что выращивание плодовых деревьев из косточек удел селекционеров или промышленников. Это неверно! Практически любое плодовое дерево можно вырастить таким образом. В том числе и персик. Это южное плодовое дерево постепенно перестает быть таковым, с каждым годом продвигаясь все дальше на север. Что нужно чтобы вырастить персик из косточки ? Фактически самую малость.

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Забегая вперед, отмечу, что лучше всего проращивать косточки персика в закрытом грунте. То есть, в обычном контейнере или цветочном горшке в комнате. В таких условиях может прорасти даже косточка плода, привезенного с самого жаркого юга. Но для вас такой саженец будет абсолютно бесполезен. Он не выживет в ваших климатических условиях. Следовательно, косточка персика должна быть взята с плода дерева, выросшего именно в вашей климатической зоне. Идеально, если это будет плод с дерева вашего соседа, растущего и дающего плоды не первый год. Можно поискать такие плоды и на рынке. Но вероятность нарваться на неподходящий материал высока. Магазинные же персики, для проращивания косточек, практически всегда непригодны.

Важно! Плод должен быть снят только с корнесобственного персикового дерева. Персики с привитых веток для размножения непригодны!

Как показывает статистика, только четверть посаженных косточек способны дать всходы и выжить в процессе роста. Поэтому не ограничивайтесь одной – двумя косточками. Постарайтесь раздобыть их как можно больше.

Способы выращивания персика из косточки

Способов несколько. Можно понадеяться на авось, и просто прикопать из осенью в укромном уголке сада. Но надо обладать большой удачливостью и большим количеством косточек персика, чтобы такой способ принес результат. Это не наш метод. Будем проращивать косточки персика в закрытом грунте в домашних условиях.

Способ первый . Этот способ наиболее приближен к естественному процессу. При нем используется . То есть, выдерживание посадочного материала в холодных и влажных условиях. Фактически – имитация зимних условий. Для этого вполне подойдет нижнее отделение холодильника.

Стратифицировать косточки персика лучше всего во влажном крупнозернистом песке или перлите. Можно использовать и чистый торф. В качестве посуды подойдут обычные технические цветочные горшки с большими дренажными отверстиями. Косточки персика заглубляются на глубину 5 – 8 сантиметров. Затем горшок помещается в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно надо сделать несколько небольших отверстий для доступа воздуха. Процесс проращивания косточек при таком способе может занять до четырех месяцев. На протяжении всего этого срока проверяйте влажность песка (перлита, торфа). Он должен быть всегда слегка влажным. Когда косточки дадут ростки, из холодильника их можно вынимать. Дальше они пересаживаются в плодородную, легкую почву. Использовать можно те же горшки. Заносить их сразу в теплое место нельзя. Обеспечьте им хорошее освещение и температуру в пределах +10 градусов (на лоджии, к примеру). Через неделю их можно будет заносить в комнату. Полив должен быть умеренный – по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй . Упрощенный или «теплый». При таком способе потребуется предварительная подготовка посадочного материала. Прежде всего, косточки персика должны пройти процесс ускоренной стратификации в том же холодильнике, но уже на верхних полках. Достаточно будет 7 – 10 дней. После этого желательно скарифицировать косточки персика. Скарификация – нарушение целостности твердой оболочки семени. Как это сделать, можно посмотреть – « ». Скарифицированная косточка помещается в раствор любого стимулятора (Эпин, Гетероауксин, Корневин) на несколько часов. Подготовленные таким образом косточки персика, высаживаются сразу в легкую питательную смесь на глубину 5 – 8 сантиметров. Для создания парникового эффекта, горшок накрывается кусочком прозрачного материала или прозрачным колпаком (стеклянная банка, к примеру). Проращивание должно проходить в теплом, освещенном месте. При таком способе процесс проращивания косточек персика тоже занимает немало времени — до четырех месяцев. После появления ростков колпачок снимается.

Способ третий . Быстрый. Суть такого способа заключается в извлечении ядра из косточки персика. Не имеет значения, как вы это сделаете. Главное сделать все очень аккуратно, не повредив ядро. Извлеченное зерно поместите в стакан с теплой водой. Там оно проведет несколько дней, пока не набухнет. Воду в стакане меняйте каждый день. Обычно достаточно трех дней, чтобы зерно набухло и зрительно увеличилось в размере. После этого оно высаживается в горшок с плодородной почвой на глубину 4 – 5 сантиметров, накрывается пленкой или стеклянным колпаком и ставится на светлое, теплое место. Прорастет такая косточка персика значительно быстрее.

Важно! Независимо от выбранного способа, на всех этапах проращивания косточки персика не допускайте как пересушивания, так и переувлажнения посадочного субстрата. Он всегда должен быть слегка влажным.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги . На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три — четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

О выращивании персика из косточки — Видео

Поиск по сайту

Разделы сайта

Свежие статьи

Свежие комментарии, вопросы и ответы на них

• Светлана on На прошлое 8 марта подарили гиацинт с луковицей. О…
• Evgen on Наиболее распространенные вредители цветочно-декор…
• Дядюшка Кактус on Да не вопрос! Суккуленты отлично уживаются друг с…
• Владислав on Доброго времени суток всем! Подскажите пожалуйста,…
• Дядюшка Кактус on

Как из косточки персика вырастить дерево. Нектарин из косточки в домашних условиях: как правильно вырастить фрукт

Любой, кто хоть раз лакомился вкусными сочными персиками, задавался вопросом дома». Реально ли вырастить это дерево самостоятельно в своем саду и при этом не покупать саженцы? Конечно, это вполне возможно, хотя и потребует некоторых специфических знаний.

Для выращивания этого лучше всего подойдут косточки, извлеченные из уже спелых, но еще не начавших портиться фруктов. При этом нужно обязательно проконсультироваться у садоводов-профессионалов или поискать информацию в литературе о том, какой сорт персика лучше всего подходит для выращивания в конкретном типе местности. Некоторые сорта можно удачно культивировать только в теплых районах, они не подойдут для средней полосы России. Кроме того, предпочтительно узнать, был ли плод выращен на или корнесобственном. Предпочтение всегда следует отдавать второму варианту. Возможно, у вас возникнет вопрос «а совсем неопытный садовод вырастит ли персик?» Из косточки разовьется прекрасное деревце, если семена для посадки отбирать очень внимательно. Они никоим образом не должны быть повреждены.

Ответом на вопрос дома», прежде всего, будет являться его правильная посадка. Косточки помещают в открытый грунт в середине осени, конце октября — начале ноября. При посадке их весной или летом они просто могут не успеть достаточно окрепнуть до наступления холодов и просто погибнут. Лучше всего выбирать косточки среднего и позднего сроков вызревания.

Есть несколько методов высаживания персиков в грунт. Можно делать это как можно быстрее, не давая косточкам времени на высыхание, а можно их специально подготовить. Для этого их замачивают в воде на несколько дней, а потом тщательно высушивают в сухом темном месте. После этого косточку аккуратно разбивают при помощи молотка или любого другого тяжелого инструмента и извлекают семечку. Очень важно в этом процессе оставить неповрежденным ее ядро, иначе вырастить дерево не получится. Однако при ответе на вопрос «как вырастить персик из косточки дома» любой более-менее опытный садовод скажет, что такая подготовка семени совершенно не обязательна, но повышает шанс успеха.

Косточки персика необходимо обязательно высаживать в рыхлую, мягкую и очень хорошо удобренную землю. Расстояние до ближайших деревьев не должно быть меньше четырех метров. Глубина посадки не должна превышать восьми сантиметров, а расстояние между семечками — десять сантиметров. Это основные правила того, как посадить персик. Из косточки (а лучше высадить как можно больше косточек) не всегда может взойти дерево, у неопытного садовода всхожесть будет составлять около 50%. После посадки обязательно нужно произвести мульчирование посевов.

Получить съедобные плоды персика можно будет уже на 3-4-й год после посадки. Однако любому, кто задался вопросом «как вырастить персик из косточки дома» следует помнить, что плоды, скорее всего, будут «полудикими» и потеряют некоторые свои вкусовые качества. Но деревья, выращенные таким образом, будут намного более устойчивы к перепадам температуры и различным болезням, что обеспечит их высокую урожайность.

Всегда считалось, персиковое дерево, его весеннее цветение и обильный урожай – привилегия самых южных регионов страны. Начиная с середины прошлого века, селекционеры и любители продвигают культуру в среднюю полосу. Персик может потеснить абрикосы в дачных садах, потому что более устойчив к возвратным заморозкам, и сеянец из косточки наследует материнские качества. Полсотни любителей Подмосковья уже более 10 лет культивируют персик в кустовой форме.

Описание персикового дерева

Садовые сорта происходят от персика обыкновенного, кустарниковой или одностволовой формы. Высота дерева может достигнуть 9 метров, но чаще встречаются развесистые деревья 3-4 метров. Корневая система у персика поверхностная, находится в плодородном слое до 70 см. Персики любят тепло, свет и обильный полив. Плодоносит дерево в течение 20 лет, начиная со второго года после укоренения.

Дерево персик относится к перекрестно опыляемым видам. Несколько рядом растущих сортов повысят плодоношение каждого, тем более, если создать конвейер плодов с июля по сентябрь, собирая экземпляры разного срока созревания. Лежкость у персиков невысокая.

Морозостойкими персиковые деревья назвать нельзя. Они теряют часть корней при зимних заморозках -25 , если они продолжаются более трех дней. Сутки корни выдержат лютый мороз 30-35 градусов. Малый период покоя будит дерево при зимних ростепелях, случающихся зимой.

Нежный персик трудно переносит зимовку. Крона не выдерживает без укрытия морозы -20 , при этом погибают плодовые почки и прошлогодний прирост. Утешает, что у дерева персика велика самовосстанавливающая способность и уже через год снова зацветет подмороженное дерево.

Агротехника персика для каждой климатической зоны

Деревом выращивать персик принято в климатических зонах с мягким климатом. При этом формируют чашевидную, пронизанную лучами солнца, крону деревьев, расположенных на расстоянии не менее 3 метров.

Для районов с холодными зимами больше подходит кустовая форма и загущенные посадки. Здесь формируют плодовые звенья из нижних побегов. Низко расположенные ветви легко укрыть в зиму, обеспечив сохранность плодовых почек.

Приобретать следует только саженцы районированных и рекомендованных сортов персиков. Хороший результат получают садоводы, выращивая дерево из косточки персика местного сорта.

Уход за персиком круглогодичный, и включает приемы, позволяющие создать условия для длительного ежегодного плодоношения. Поэтому агротехника персика на Кавказе и в Подмосковье включают одни операции, но выполняются они по различной технологии:

• сроки посадки и сорта;
• формирование молодого и плодоносящего дерева;
• полив и подкормки;
• защита от вредителей и ;
• подготовка к зимовке и весеннее пробуждение дерева.

Каждое из этих мероприятий основывается на практических приемах, помогающих требовательному дереву выжить во враждебных для него условиях.

Как вырастить плодоносящее персиковое дерево в Подмосковье

Исследования, проведенные учеными Ботанического сада, изучавших опыт любителей садоводов в Подмосковье по выращиванию персиков, позволили сделать некоторые выводы:

1. Сеянцы, выращенные из косточек местных сортов, сохраняют материнские качества, если взяты от корнесобственного персика. Сеянцы от подвоев бесплодны.
2. Корнесобственные персики проявляют большую стойкость к местным условиям.
3. Предлагается формировать плодовое дерево так, чтобы придать кустовую форму, оставляя преимущественно молодой прирост.
4. Деревья нужно высадить так, чтобы среди зимы их можно было укрыть. От северного ветра создать экран даже в летнее время.
5. Использовать саженцы, привитые на миндаль и алычу. Абрикос Жардель для персика – неудачный подвой.

Как ухаживать за персиковым деревом? Примером правильной агротехники для средней полосы может служить сад любителя Костецкого. Урожай с каждого из 20 персиков в 2011 году составил по 30 кг с дерева. Такие результаты он получил, приспосабливаясь к запросам южан в течение 20 лет.

Рекомендации для тех, кто интересуется выращиванием персиков в Подмосковье:

1. Посадка нескольких сортов саженцев с расстоянием между лунками 3х4 метра.
2. Весеннее вырезание сухих, слабых, неплодоносящих веток. После цветения требуется прореживание, удаление лишней завязи, тогда плоды достигают 150-200 г веса.
3. Защита – 4 раза весной опрыскивание 1% медным купоросом против курчавости листьев, дырчатой пятнистости.

Удобряет садовод растения круглый год. Через год рассыпается 3 кг/кв. м площади участка перегной в смеси и калийной солью на всю площадь сада осенью. Ранней весной удобрять жидкой органикой ежегодно. Зимой в каждую лунку высыпается больше полведра древесной золы. Весной, когда почки набухают, в приствольный круг вносится 300 г комплексного удобрения, заливается 5-6 ведрами воды. После цветения вносится жидкая 10% органика в приствольный круг в количестве 3-4 ведра. В августе подкормка повторяется с добавлением на ведро полстакана суперфосфата.

Осенью, когда листва опадет, каждое дерево получает еще по 10 ведер воды. Затем земля мульчируется перегноем. Около ствола всегда остается пространство, чтобы не допустить опрелости.

Получение персикового сеянца из косточки

Если взять косточку от корнесобственного местного сорта персика, она передаст сеянцу устойчивость к климатическим особенностям, размер и вкус материнского плода. Как вырастить персик из косточки? Можно вырастить дома, в горшке. Для этого косточку нужно подержать в воде 4 суток, потом вынуть, расколоть косточку, а ядрышко посадить в горшок.

Для весенней посадки персиков необходимо провести искусственную стратификацию зимой. В прохладном месте косточку хранят всю зиму во влажном песке. Весной косточка лопнет, покажется проросток, его нужно устроить в кадку.

Можно с осени разложить косточки в хорошо подготовленную почву на расстоянии 10 см. Весной они взойдут, к осени достигнут высоты 1,5 м, дадут боковые веточки. Далее их рассаживают в подготовленные посадочные ямы.

Осенью молодые растения рассаживают, не обрезая верхние веточки, но немного укорачивают корешки. Весной, наоборот, прищипывают верхушки, начиная формирование дерева.

Весна – самый ответственный период в уходе за персиком

Природа пробуждается. Именно в это время у садовода начинается страда по защите персика от вредителей и болезней, а для формирования будущего урожая.

Уход за персиком весной заключается в своевременном освобождении веток и корней от защитного укрытия, чтобы не создать опрелости ствола. Одновременно следует проводить защитные мероприятия, выполнять подкормки в соответствие графику. Как только начнут набухать цветочные почки, в течение 3 недель у садовода наступает время формирования кроны. Мероприятие ответственное, требующее практических навыков и хорошо заточенных инструментов. Как правильно провести обрезку персиков весной, посмотрите видео для начинающих:

Основные цели весенней обрезки:

• избавить дерево от жирующих веток;
• освободить для плодоносящих побегов доступ солнечных лучей;
• убрать старые ветки, на которых уже мало плодоносных побегов.

При этом необходимо помнить, обрезка является операцией, в ходе которой можно ослабить дерево. Она должна быть максимально щадящей. Нельзя сразу после обрезки закрывать влажный срез садовым варом. Наложить защитный слой можно через 3-4 дня, чтобы не получить камедетечения.

Только ухоженное, сильное дерево может стать украшением сада и приносить вкусные ароматные плоды.

Весенняя обрезка персика — видео

Выращивание экзотических тропических деревьев, таких как апельсин, киви, гранат, становится все более модным среди цветоводов-любителей. Они пробуют «одомашнить» и иные культуры, например, персик. Но идти в магазин за таким деревцем бесполезно. Единственный способ обзавестись им — вырастить из косточки самостоятельно. В этом нет ничего сложного, от цветовода потребуется только желание, немного терпения и умение точно следовать правилам и рекомендациям. Процесс трудоёмкий, но очень интересный.

Выбор посадочного материала

Вряд ли найдётся человек, который не любил бы персики. Именно поэтому всё больше цветоводов, отчасти следуя модным тенденциям, пытаются вырастить плодоносящее деревце у себя на подоконнике. Но просто воткнуть косточку персика в грунт и ожидать урожая было бы по меньшей мере наивно. Процедура существенно сложнее, она требует предварительной подготовки, умения действовать согласно данным рекомендациям, наличия свободного времени и, разумеется, желания.

Вырастить плодоносящее персиковое дерево в домашних условиях — задача вполне по силам даже для не слишком опытного садовода

Извлекать семена из персиков, купленных в магазине, и высаживать их бесполезно. Всходов точно не будет. Дело в том, что эти фрукты выращиваются очень далеко от России (Испания, Китай, Таиланд, Турция). Чтобы урожай благополучно перенёс транспортировку, плоды снимают задолго до наступления не только биологической, но и технической зрелости, практически зелёными. К тому же для лучшей сохранности и продления срока годности персики обрабатывают химикатами. Семена внутри косточек просто не успевают вызреть, говорить о всхожести не имеет смысла. А используемые препараты способствуют тому, что оболочка становится очень хрупкой, легко ломается, лопается пополам. Есть, кстати, такие плоды не рекомендуется.

Персики, купленные в магазине, использовать для получения посадочного материала не получится

Имеют шансы прорасти только семена персиков, выращенных в местных фермерских хозяйствах, на частных садовых участках. Поэтому за посадочным материалом нужно отправляться на рынки, сельскохозяйственные ярмарки, к соседям по даче и так далее. Но даже «правильный» плод не гарантирует успеха. Практика показывает, что в среднем всходит одно семя из четырёх, а значительная часть сеянцев гибнет в течение двух-трёх месяцев после появления всходов. Следовательно, посадочным материалом желательно запастись в избытке.

Всходы в домашних условиях дают только семена персиков, снятых с дерева после достижения полной зрелости

А также желательно поинтересоваться у продавца, было ли привито персиковое дерево. У корнесобственных растений «потомки» полностью наследуют сортовые признаки «родителя». А проращивание семян, извлечённых из привитых персиков — своего рода лотерея. До первого урожая никто не сможет сказать, какими будут плоды.

Даже если получить плоды персика в домашних условиях не получится, вы получите замечательное украшение интерьера — это деревце очень красиво цветёт

В принципе, в домашних условиях вызревают персики любых сортов. Но при наличии выбора стоит отдать предпочтение тем, что характеризуются низкорослостью, раннеспелостью и наличием способности к самостоятельному опылению. Из культивируемых в России и странах бывшего СССР, полностью соответствуют данным признакам сорта Ананасный, Краснодарский, Киевский, Миньон ранний, Редхейвен.

Персик Редхейвен — старый заслуженный гибрид, выведенный в США, он вполне подходит и для выращивания в домашних условиях

Видео: можно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях

Высадка семян и подготовка к ней

Семенам персика обязательно требуется предпосадочная подготовка. Существует несколько способов, различающихся по длительности, трудозатратности и эффективности. Плоды, из которых извлекаются косточки, должны быть перезрелыми, но при этом абсолютно здоровыми, без малейших подозрительных симптомов, свидетельствующих о развитии болезнетворных грибков, вирусов, бактерий или следов, напоминающих повреждения, оставленные насекомыми.

Стратификация

Стратификация или так называемый холодный способ — наиболее распространённый вариант предпосадочной подготовки. Суть её в том, чтобы сымитировать для семян «зиму», создав условия, максимально приближенные к естественным. В этом случае запускается природный механизм подготовки семени к прорастанию, начинаются химические реакции, в процессе сложные органические соединения разлагаются на простые компоненты, которые зародыш в состоянии использовать для питания и усвоить.

Для того, чтобы стратификация прошла успешно, косточки персика нужно тщательно очистить от частичек мякоти

Помимо низкой температуры (2–5ºС) для того чтобы стратификация прошла успешно, семенам персика нужно обеспечить хорошую аэрацию и высокую влажность воздуха (70% и более). Можно поместить их, например, в холодильник, в специальное отделение для хранения овощей и фруктов. И также неплохое решение — погреб или подвал. Если зима ожидается тёплая и снежная, ёмкость просто прикапывают в саду. Начинают подготовку в середине осени, рассчитывая время так, чтобы к моменту, когда семена дадут всходы, на улице было ещё достаточно холодно.

Температура в отделении для овощей и фруктов оптимальна для проведения стратификации косточек персика

Сама процедура стратификации выглядит так:

1. Неглубокие контейнеры заполняют крупным речным песком или торфяной крошкой. Предварительно субстрат нужно тщательно промыть и продезинфицировать, обработав паром, прокалив в духовке, подержав в морозильной камере. Некоторые цветоводы рекомендуют в качестве «грунта» опилки или мох-сфагнум, но при их использовании очень трудно обеспечить требуемую влажность.
2. Косточки персика, аккуратно очищенные от ошмётков мякоти (последние могут стать причиной развития гнили), высаживают в грунт, заглубляя на 7–9 см.
3. Ёмкость помещают в бумажный или прозрачный полиэтиленовый пакет, ножом проделав в нём 3–4 отверстия, и ставят в холодильник. За состоянием почвы постоянно следят, по мере высыхания увлажняя грунт из мелкодисперсного пульверизатора. Если появится конденсат, пакет открывают на 5–7 минут для проветривания.
4. Через 10–12 недель косточки дадут ростки, их оболочка раскроется. Когда это произойдёт, ёмкость извлекают из холодильника, персики рассаживают в индивидуальные горшочки диаметром 7–9 см. Почву готовят самостоятельно, смешивая в примерно равной пропорции торфяную крошку, перегной и универсальный грунт для комнатных растений либо листовую землю.
5. Персикам обеспечивают достаточно света, разместив их на южном или юго-западном подоконнике. Нельзя допускать резкой смены микроклимата. Температуру поднимают постепенно. В течение 5–7 дней сеянцы держат на застеклённой лоджии, при 10–12ºС. Затем их можно занести в квартиру, обеспечив прохладу (17–20ºС). Все это время персики поливают очень умеренно, только когда просохнет грунт.

Извлечение семян

Имеющуюся косточку просто аккуратно раскалывают, извлекая семена. Если всё сделать правильно, всходы появятся намного раньше, чем при стратификации. Но из-за полного отсутствия закалки такие персики особенно требовательны к условиям содержания, нуждаются в идеальном уходе. Растения очень плохо переносят даже незначительные колебания температуры, влажности и так далее.

Косточку персика раскалывают очень осторожно, чтобы не повредить семя, даже его оболочку

Действовать нужно так:

1. Персиковые косточки тщательно моют и несколько дней подсушивают, разложив на полотняных салфетках или бумажных полотенцах. Затем их очень аккуратно разбивают, используя нож и молоток. Семена («ядра»), получившие в процессе хотя бы малейшие повреждения, сразу можно выбрасывать.
2. Извлечённые семена 3–4 дня держат в воде, подогретой до комнатной температуры, каждое утро меняя жидкость. Они должны набухнуть, заметно увеличившись в размерах.
3. Когда это произойдёт, семена персика высаживают в индивидуальные горшочки, заглубляя на 4–5 см. Им создают «парниковые» условия, затягивая ёмкости полиэтиленовой плёнкой, накрывая стеклом.
4. Будущим персикам обеспечивают нижний подогрев, темноту, температуру 26–28ºС. Ежедневно на 5–10 минут «парник» открывают для проветривания, одновременно стирая накопившийся конденсат. Увлажняют почву очень умеренно и только тогда, когда она просохнет. Высокая влажность часто провоцирует развитие гнили.
5. Как только появятся ростки, «укрытие» убирают, ёмкости выставляют на свет, обеспечивая «день» продолжительностью не менее 12 часов. Требования к температуре и поливу не меняются.

«Парниковый эффект» совершенно необходим для того чтобы извлечённые из косточек семена персика дали всходы

Проращивание семян в естественных условиях

Самый простой вариант, требующий минимальных затрат времени и сил. Так называемый тёплый способ не потребует создания особого микроклимата для семян. Достаточно обычных домашних условий. Извлечённые из плодов косточки просто высаживают в заполненные грунтом горшки и надеются на лучшее. Если повезёт, ростки появятся через 3–4 месяца.

Сеянцы персика, полученные из семян, которые не прошли никакой предварительной подготовки — чрезвычайно редкое явление

Повысить шансы на успех можно следующим образом:

1. Косточки на 7–10 дней помещают в холодильник, обеспечивая хотя бы краткосрочную стратификацию.
2. Затем их на 3–4 часа замачивают в приготовленном по инструкции растворе любого биостимулятора. Самые распространённые средства — Эпин, Корневин, Гетероауксин, гумат калия, янтарная кислота, сок алоэ.
3. Косточки высаживают в стаканчики, заполненные универсальным грунтом для комнатных растений, заглубив минимум на 5 см. Обязательно наличие нескольких дренажных отверстий и слоя керамзита (или иного подходящего материала) на дне, толщиной 2–3 см. Предварительно почву нужно хорошо увлажнить.
4. Косточкам обеспечивают те же условия, что описаны в предыдущем способе. Особое внимание нужно уделять поливу — застоя влаги персик категорически не переносит. Когда появятся ростки, ёмкости переносят в самое светлое место в квартире, обеспечивая защиту от любых сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.

Применяемые в процессе проращивания семян биостимуляторы положительно влияют на всхожесть семян и укрепляют иммунитет будущих растений

Скоростью роста персиковое дерево не отличается. Иногда даже кажется, что сеянцы вообще не развиваются. Сначала деревце формирует корневую систему, и только потом — надземную часть. Зато затем оно бурно трогается в рост, вытягиваясь за 8–10 недель на 45–60 см в высоту. Первого урожая можно ожидать через 4–5 лет после появления всходов.

Растёт молодое персиковое деревце не очень быстро, но беспокоиться по этому поводу не стоит, для него это совершенно нормально

Процедура пересадки

Первый раз персиковое дерево пересаживают по достижении им высоты 15–20 см. Грунт готовят самостоятельно, смешивая торфяную крошку, перегной, речной песок и обычную садовую почву в пропорции (1:1:1:2).

Цветение и плодоношение сильно истощают растение, поэтому грунт для него должен быть питательным, одна из его обязательных составляющих — перегной

Слишком частая пересадка персиковому дереву не нужна. Достаточно одного раза в 2–3 года. Некоторая теснота даже пойдёт на пользу корням, стимулируя более обильное цветение. Оптимальное время для процедуры — ранняя весна (до начала периода активной вегетации) либо первая половина сентября (когда закончится плодоношение).

Для персика выбирают горшок, напоминающий по форме ведро. Это всё-таки дерево, поэтому корневая система у него развитая. Лучше всего приобрести ёмкость из керамики — она более устойчива и обеспечивает правильную аэрацию.

В неглубоком плоском горшке корням персика просто не хватит места

Дальнейший уход

В природе персик растёт в тропиках. На это и нужно ориентироваться, создавая для деревца подходящий микроклимат. К его «требованиям» стоит прислушаться, ведь цветение и плодоношение возможно только в оптимальных или близких к ним условиях.

Создание правильного микроклимата

Персик очень светолюбив. Растению нужно обеспечить световой день продолжительностью 12–14 часов. На большей части территории России естественным светом обойтись не получится, поэтому для досвечивания придётся использовать простые люминесцентные или специальные фитолампы. Их включают не только осенью и зимой, но и летом, в пасмурную прохладную погоду.

Светодиодная фитолампа потребляет не так уж много электричества, зато позволяет обеспечить персикам световой день желаемой продолжительности

Горшок с персиковым деревцем размещают неподалёку от окна, выходящего на юг или юго-восток. Как правило, это самое светлое место в квартире. Но растение, особенно молодое, может пострадать от ожогов, поэтому в период максимальной солнечной активности его необходимо притенять, закрывая тюлем, марлей, бумажным экраном.

К свежему воздуху растение относится очень положительно, но категорически не переносит холодных сквозняков. Это нужно учесть при выборе места в квартире. Летом персик отлично чувствует себя на лоджии, веранде, балконе, в саду, если обеспечить ему защиту от осадков и ветра.

Персик очень любит свежий воздух, поэтому, если температура подходящая, его вполне можно вынести на улицу

Оптимальная температура меняется в зависимости от того, на какой стадии развития находится растение. Ему обязательно нужен период покоя при 2–5ºС. Длится он с ноября до начала марта. Затем температуру поднимают до 12–15ºС. Более высокие показатели могут спровоцировать опадение бутонов. После цветения растению нужно тепло, но не жара (22–26ºС). Отрицательных температур персиковое дерево не переживёт.

Влажность воздуха не является критически важным показателем для персика. Его вполне устроят стандартные 50–60%, для поддержания которых в современных квартирах не нужно прилагать никаких усилий. Тем не менее в жару персик не будет возражать против ежедневных опрыскиваний. А также полезно в санитарных целях время от времени протирать листья влажной губкой или мягкой тряпочкой, избавляясь от пыли.

Персик — растение влаголюбивое, но застоя влаги в горшке не переносит категорически. Грунт увлажняют регулярно, давая ему просыхать на 2–3 см вглубь. Это легко проверить, воткнув в субстрат зубочистку. Интервалы между поливами варьируются в зависимости от того, какая погода на улице. В жару персик придётся поливать ежедневно или раз в два дня, в остальное время — 2–3 раза в неделю (во время вызревания плодов можно обойтись и одним). Через полчаса после процедуры обязательно нужно слить из горшка излишки влаги.

Самый обильный полив растению нужен после выхода из периода покоя, когда начнут «просыпаться» листовые почки. Как только закончится цветение и сформируются плодовые завязи, его сокращают. Переувлажнение может спровоцировать опадение завязей и растрескивание плодов. В период зимовки персик поливают очень редко и умеренно, раз в 2,5–3 недели.

Воду для полива используют мягкую, подогретую до комнатной температуры. Ту, что течёт из-под крана, нужно отстаивать минимум сутки. Или можно ускорить процесс выпадения осадка, добавив в неё несколько кристаллов лимонной кислоты или 2–3 капли яблочного уксуса.

Дождевая вода, так же, как и талая, родниковая — идеальный вариант для полива персика

После каждого полива, примерно через полчаса, грунт рыхлят. Нельзя допустить, чтобы он превратился в корку на поверхности почвы. Это препятствует нормальной аэрации корней и провоцирует застой влаги.

Цветение и плодоношение отнимают у деревца много сил. Поэтому подкормки для персика строго обязательны. Для этого можно использовать и органические удобрения на основе биогумуса, и комплексные минеральные препараты. Но также подойдут натуральные средства — настои древесной золы, листьев крапивы, одуванчика. Удобрения вносят раз в 12–14 дней в течение всего вегетативного сезона. На время зимовки подкормки прекращают.

Настой листьев крапивы — природный источник азота и фосфора, перед употреблением его нужно развести водой в пропорции 1:8

При использовании садовых удобрений (карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т.д.), готовя раствор для полива, рекомендуемую производителем концентрацию уменьшают вдвое. Объем земли в горшке ограничен, из-за этого подкормки не вымываются из грунта. Умеренный «перекорм» для персика не опасен — он только перестанет плодоносить, «сконцентрировавшись» на наращивании зелёной массы (иногда такие растения называют «жирующими»). Но регулярное превышение доз удобрения — это уже интоксикация и вполне вероятная гибель растения.

Самые нужные для растения макро- и микроэлементы — фосфор, калий, кальций и медь. Азотсодержащие удобрения вносятся только весной, они помогают после зимней «спячки» стимулировать персик к интенсивному наращиванию зелёной массы. Опытные цветоводы, чтобы обеспечить его всем необходимым, советуют раз в месяц-полтора опрыскивать деревце, растворяя в литре тёплой воды кальцинированную соду (4–5 г), медный купорос (1,5–2 г), 2–3 кристалла перманганата калия и каплю йода.

Персиковое деревце, выращиваемое в домашних условиях, чувствительно к дефициту меди, восполнить его поможет раствор медного купороса

Запущенное персиковое дерево выглядит не слишком привлекательно и практически всегда отказывается плодоносить. Поэтому оно нуждается в регулярной обрезке. Формирование начинают примерно через год-полтора, когда сеянец достигнет высоты 65–70 см и на нём образуются несколько боковых побегов.

Именно на них и вызревают плоды. Следовательно, рост деревца вверх нужно затормозить. В принципе, цветовод ограничен только высотой потолков в собственной квартире, но практика показывает, что оптимальная высота персика — 1,5–1,7 м.

Первая обрезка персика — прищипывание верхушки на желаемой высоте. Это делают осенью. Следующей весной на 2–3 почки укорачивают прошлогодние боковые побеги, стимулируя более интенсивное ветвление. И также избавляются от всех неудачно расположенных веточек, направленных внутрь кроны и вниз. Рекомендуется ежегодно оставлять по 6–8 наиболее развитых боковых побегов, а остальные срезать до точки роста. Ветви старше десяти лет также удаляются, плодоносить они уже не будут.

Видео: правила обрезки персика

Как правильно сделать прививку

Полученный из косточки сеянец персика, если известен его сорт, можно использовать как привой для садового дерева. А иногда его, наоборот, выращивают как подвой для сортового черенка. Проводят прививку несколькими способами, но, в любом случае, используемый в процессе инструмент должен быть продезинфицированным и остро заточенным. Также очень важна стерильность. Чем меньше садовод будет касаться срезов, тем лучше.

Самый распространённый метод, в том числе и среди садоводов. Лучшее время для процедуры — начало весны. Привой (прививаемая часть растения) и подвой (растение, которому делается прививка) должны примерно совпадать по диаметру. На первом обязательно наличие минимум трёх ростовых почек.

Привой и подвой должны быть примерно одинакового диаметра, это касается не только персика

Деревце-подвой обрезают на высоте 25–30 см. Перпендикулярно плоскости среза делают вертикальный надрез глубиной около 5 мм. Основание черенка-привоя с двух сторон обрезают под углом, формируя V-образный клин.

Чтобы ускорить процесс, основание привоя на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора, приготовленного по инструкции. Помимо магазинных препаратов (Эпин, Циркон, Корневин), можно использовать, например, янтарную кислоту, сок алоэ. Практика показывает, что порошкообразные средства дают намного худшие результаты.

Прививка в расщеп — самый популярный у садоводов и цветоводов способ, можо привить и один, и сразу два черенка

Клин привоя вставляется в расщеп на подвое. Он должен входить туда с некоторым усилием. Затем всю конструкцию фиксируют, обматывая полиэтиленовой плёнкой, лейкопластырем, изолентой или обмазывая садовым варом. Если не замотать достаточно туго, влага из тканей просто испарится, черенок засохнет. Когда на коре вокруг прививки появится характерный «наплыв», именуемый ботаниками каллюсом, плёнку можно будет снять.

Одно из главных условий успеха прививки — надёжная фиксация конструкции

Существуют и иные способы прививки — совмещение косых срезов на привое и подвое, прививка за кору (если она достаточно толстая). Процедура ничем принципиально не отличается от прививки в расщеп, но первый способ в домашних условиях даёт лучшие результаты. Последний способ в домашних условиях используется крайне редко — процесс идёт долго, высока вероятность того, что привитый черенок после снятия полиэтилена просто обломится.

Окулировка

Окулировка — несколько более сложный способ, требующий от цветовода наличия определённого опыта. По сути, это та же прививка, но в качестве привоя используется не целый черенок, а всего одна ростовая почка. Проводить окулировку можно в любое время.

Почку срезают вместе со слоем ткани толщиной 2–3 мм и шириной 2,5–3 см (так называемый щиток). Желательно сделать это одним движением. В процессе старайтесь как можно меньше прикасаться к ней. Используемый инструмент — скальпель или бритвенное лезвие.

Почку для окулировки желательно срезать одним движением, как можно меньше прикасаясь к ней руками

Далее, на коре дерева-подвоя делают надрез в форме буквы Х или Т, глубиной 1,5–2 мм. Если аккуратно отогнуть кору, образуется нечто похожее на кармашек. Срезанную почку вставляют в него, надёжно фиксируют с помощью обвязки. Её можно будет снять, когда образуется каллюс, свидетельствующий о том, что процедура прошла успешно.

Фиксация почки на привое требует от цветовода наличия определённых навыков, если часть коры торчит из «кармашка», это нормально

Результат проведённой процедуры станет ясен примерно через 25–30 дней. Помимо образования каллюса об успехе свидетельствует активизация роста черенка или «пробуждение» почки. Если этого не произошло, обмотку аккуратно снимают, привой удаляют, место прививки дезинфицируют, промывая 1%-м раствором медного купороса, и замазывают садовым варом.

Прижившаяся на подвое ростовая почка «просыпается» где-то через месяц

Загадочное дерево нектарин, плоды которого похожи на персики, до сих пор вызывает вопросы селекционеров о его происхождении.

Одни говорят, что это гибрид между персиком обыкновенным и сливой китайской. Другие считают, что это просто мутация. Но плод у него по вкусу больше напоминает персик. Можно ли вырастить такое дерево самостоятельно из косточки?

Описание дерева нектарин и процедуры его выращивания из косточки

«Нектарин» означает нектар, что говорит о высоком содержании сахаристых веществ в растении. Деревья нектарина и персика похожи между собой, как похожа и технология их выращивания.

Нектарин – крупное дерево, достигающее 5-7 м в высоту. Цвести он начинает еще до того, как на нем появились первые листочки. Дерево, покрытое розовыми цветками, смотрится очень необычно. Формирование плодов происходит на годовалых ветках. Плоды зеленовато-желтые, до 4 см в диаметре.

Дерево теплолюбиво. Только при обилии теплых и солнечных дней можно получить сладкие, полностью созревшие плоды. Нектарин может выдержать низкие зимние температуры, но уже при t -22°С повреждаются цветковые почки.

Селекционеры работают над созданием морозоустойчивых сортов, а мы с вами пока попробуем вырастить нектарин из косточки в домашних условиях.

Есть люди, желающие побыстрее увидеть выросшее плодовое дерево и получить урожай. Они купят саженец и через 3-5 лет начнут получать вкусные плоды. Но бывают и такие, которые хотят пройти весь тернистый путь выращивания дерева от начала до конца. Например, начать с косточки, ниже мы приведем инструкцию как это сделать:

Важно: Косточки лучше брать у позднеспелых местных культур. У них и всхожесть выше, и сортовые качества сохраняются лучше.

Мы рассмотрели основные этапы и разобрались, как можно вырастить нектарин из крупной, но твердой косточки.

Нектарин: посадка и уход

Если растение планируете выращивать дома, то высаживать проросток лучше в глубокий горшок или кадку, т.к. корневая система нектарина уходит глубоко в почву. В теплое лето кадку можно вынести на улицу, в прохладное – оставить в оранжерее или просторной комнате в хорошо освещенном месте. Но лучше всего нектарину будет на свежем воздухе.

Почва должна быть питательная и рыхлая, хорошо пропускать воду и воздух. Это может быть почвенная смесь из дернового грунта, листового перегноя, торфа и крупнозернистого песка. Высаживаем растение весной.

Как посадить нектарин, чтобы он быстро пошел в рост? Это очень просто – выкопав в горшке небольшую ямку и полив водой, высаживаем маленькое растение. Обычно прирост за сезон составляет 15 см, т.е растет нектарин так же быстро, как и персик.

Важно: Нектарин – скороплодное дерево, уже на 3 год оно начинает плодоносить и при правильном уходе дает до 25 плодов. Они сладкие, ароматные и сочные. Хорошо отделяются от косточки.

Существуют и низкорослые сорта для комнатной культуры: они и растут медленно, и высота у них до 1,5 м. Их общее название – патио-нектарины: Нектарелла или Лорд Нейпир, Белый, Ананасный. Они не занимают много места, плодоносить начинают на 3 год.

Как ухаживать за деревом?

Критерии, на которые вполне можно ориентироваться – это требования к уходу за персиковым деревом. Они с нектарином похожи по многим качествам. Рассмотрим, как вырастить нектарин:

Возможные проблемы

Как вырастить нектарин и избежать проблем? К сожалению, это не всегда возможно. Иногда в комнатных условиях небольшой саженец нектарина отказывается приживаться. В чем могут быть причины?

Правила несложные, они касаются большинства саженцев. Просто не оставляйте нектарин без внимания.

Мы разобрались с правилами посадки и ухода за гибридом-нектарином. А теперь попробуйте вырастить это плодовое дерево сами.

Если все сделаете правильно, то скоро будете лакомиться вкусными желто-розовыми плодами и угощать своих родных. Попробуйте, и у вас все получиться!

Нектарин пришел в Европу из Китая, где он культивировался много тысяч лет. Растение было привезено Марко Поло в XIV веке. В наше время появились сорта с крупными плодами, в странах Средиземноморья эту культуру выращивают в промышленных масштабах. Растение обладает хорошими резистентными качествами, плоды имеют огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. В России возделываются особые холодостойкие сорта, они прекрасно переносят зимы даже в средней полосе.

Выбор и подготовка посевного материала

Для выращивания нектарина из косточки рекомендуется выбирать плоды позднеспелых растений, которые развивались в той же местности, чтобы сохранилась «преемственность поколений», тогда качество плодов не пострадает. Косточки должны быть без повреждений и каких-либо дефектов.

Метод выращивания нектарина из косточки содержит положительные и отрицательные стороны. Растение неизбежно потеряет сортовые характеристики. Причина: семена могут завязаться только с помощью перекрестного опыления, им не передается на 100% все характеристики родительского дерева. Плоды появляются только через 3-4 года, а растение, выращенное таким методом, более резистентно к негативным явлениям окружающей среды.

Как прорастить и посадить семечко?

Нектарин необычное дерево, многие ученые считают, что это плодотворный результат скрещивания персика и сливы. Вкус нектарина, действительно, больше похож на персик. Чтобы вырастить нектарин из косточки, следует брать только спелые плоды (даже немного перезревшие), их найти можно на любом рынке. Созревает этот плод в России во второй половине лета. Лучше всего, чтобы сорт нектарина обладал характеристиками:

• был низкорослым;
• рано поспевал;
• самоопылялся.

Очень хорошие сорта нектаринов, которые прекрасно себя чувствуют в средней полосе:

• киевский;
• миньон ранний;
• краснодарский;
• ананасный.

«Киевский»

«Краснодарский»

Прежде чем начать посадку, плод следует внимательно осмотреть на наличие плесени или каких-либо повреждений. Для большей верности лучше всего взять несколько плодов. Алгоритм действий следующий:

• вынимается косточка и промывается в проточной воде;
• сушить посадочный материал следует в комнате;
• за пару дней до посадки косточку следует положить в банку с водой;
• рекомендуется в емкость добавить стимулирующие препараты роста.

Существуют комплексные способы, которые условно можно разделить на три типа:

• прохладный;
• скоростной;
• горячий.

Первый считается сертифицированным: косточки кладутся в горшок на глубину до 10 см, затем ставятся в прохладное место (подвал, подпол, холодильник). Задача очень простая: поддерживать грунт в состоянии повышенной влажности. Прорастать косточка начнет месяцев через пять. Важно помнить, что не должно быть резких перепадов температур, растение это очень не любит. В помещении температура не должна превышать +10 градусов, если семечко проросло, то можно повысить температуру до +20 градусов.

Горячий метод проращивания более динамичный. Косточки на неделю кладутся в холодильник, после этого их можно сажать в горшочки. Дальше горшки помещаются в помещение, которое хорошо освещено.

Емкость можно накрыть пленкой ПВХ, тогда будет присутствовать парниковый эффект. Будет образовываться конденсат, раз в сутки банку следует открывать, чтобы поступал свежий кислород.

На донышке горшочка должны присутствовать прорези, чтобы в грунте происходил свой воздухообмен. Вначале из косточки прорастают корни будущего дерева, только потом, недель через 6-7 появятся первые ростки. Важно помнить, что косточка должна находиться во влажной среде, но грунт не должен преть, то есть должен присутствовать воздухообмен. По этой причине на дне горшка должен присутствовать обязательно дренаж.

Существует более оперативный способ, для этого из скорлупы следует аккуратно извлечь семечко. Его следует поместить во влажную среду и ждать когда оно набухнет. Через пару дней косточку можно инсталлировать в грунт на глубину не более пяти сантиметров. Чтобы растение быстрее развивалось, можно создать растению небольшой «парниковый эффект».

Там, где находятся саженцы нектарина (и любые другие) должен быть полноценный воздухообмен, без которого невозможно нормальное развитие растений. Обязательно должно также присутствовать искусственное освещение. Температура в холодные месяцы должна быть около +4 градусов по Цельсию. Весной следует поместить саженцы в комнату, где температура должна быть в районе +15 градусов.

Уход за саженцем

Плоды начинают формироваться на дереве, когда оно достигает двухлетнего возраста. В диаметре они могут достигать пяти сантиметров. Нектарин вполне нормально переносит низкие температуры, но для того, чтобы плоды были сочные и вкусные растению необходимо много солнечного света. Искусственный свет также способствует созреванию плодов, поэтому культуру можно выращивать в кадках дома.

Если сажать нектарин в домашних условиях, то в первую очередь стоит продумать: как правильно делать подрезку, чтобы формировалась правильно крона. От этого зависит во многом, каких параметров будет дерево, насколько оно хорошо будет плодоносить.

Есть много других факторов, которые могут повлиять на развитие растения. Бывают такие случаи, когда саженец просто перестает расти по непонятным причинам, эта культура довольно капризная. Главные ошибки могут быть следующие:

• неправильное соблюдение сроков посадки;
• сорт не подходит для данной местности;
• чахлая корневая система, не позволяет развиваться растению.

Существуют также и иррациональные моменты, когда все вроде делается правильно, но растение все же хиреет и даже гибнет. С нектарином такие непредсказуемые казусы возможны, подобный факт следует учитывать.

Как и когда пересаживать дерево?

Пересадку нектарина следует делать с учетом всех агротехнических предписаний. Растение это довольно капризное и требовательное, поэтому соблюдение всех норм будет далеко не лишним. Саженец должен вырасти не менее чем на 45 см, при таком росте уже можно делать первую подрезку не предмет оформления кроны. В обязательном порядке следует обрезать деформированные и засохшие веточки.

При пересадке лучше всего пользоваться органическими удобрениями, также нередко молодые растения обрабатывают препаратами защитного свойства «Ридомил» и «Тиовит». Важно, на каких почвах будет расти культура. Почва не должна быть суглинистой или песчаной, она не должна быть переувлажнена или заболочена. Лучше всего подходит грунт, у которого показатели рН на уровне 6. Идеальный грунт – это тот, что богат гумусом, хорошо вентилируется и влагопроницаем. На дно ямки насыпается дренаж из мелкого гравия. На нем будет базироваться корневая система. После завершения посадки растение хорошо поливается теплой водой.

Корневая система нектарина развитая (даже у молодого растения), поэтому емкость для посадки саженца или косточки лучше выбирать «с запасом». Если выращивать нектарин в домашних условиях, то потребуются бочки или кадки объемом литров на 60. Одновременно стоит понимать, что в тепличных условиях растение не будет таким же рослым, как если бы оно культивировалось на свежем воздухе.

Размножение осенью нектаринов происходит с помощью прививки (окулировкой), при такой работе нормально сохраняется вся специфика сорта. Если почва заболочена или переувлажнена, то в качестве подвоя лучше всего использовать алычу или сливу. Стоит учитывать, что не всегда эти культуры идеально совпадают со всеми сортами нектаринов. Хорошими подвоями для нектарина являются также миндаль и персик.

Как правильно вырастить из косточки нектарин. Как вырастить персик из косточки – практическое руководство. Как нектарины выращивают в России: особенности

Персик – растение очень прихотливое, требовательное к теплу и свету, поэтому многие садоводы не решаются заняться его выращиванием даже из подготовленных черенков. Но оказывается, что вырастить персик и получить урожай плодов не так уж и сложно, если придерживаться определённых правил. Самый распространённый способ размножения этого растения – посадка семян, и очень важно соблюсти технологию, чтобы из косточки получился крепкий росток.

Плюсы и минусы размножения персика косточкой

Как известно, нет ничего идеального, и у семенного способа при всех его достоинствах есть недостатки, к которым можно отнести то, что сортовые качества, скорее всего, будут утрачены. Это обусловлено тем, что завязь семян образуется в результате перекрёстного опыления и впоследствии плоды могут не иметь качеств материнского дерева. Чтобы точно узнать «половую» принадлежность растения, нужно дождаться его плодоношения, а оно наступает на четвёртом году жизни.

При соблюдении правил посадки и должном уходе персик будет давать отличный урожай

Достоинство семенного размножения в том, что экземпляры, которые выросли из семян, гораздо устойчивее к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, низким температурам и болезням.

Подготовительный этап

В первую очередь важно правильно выбрать посадочный материал. Постарайтесь купить те персики, которые были выращены как можно ближе к месту, где вы живёте. Вряд ли в наших широтах приживутся саженцы из пророщенных косточек турецких или испанских сортов. Не стоит даже браться за это дело, поскольку вероятность положительного исхода крайне низка.

Если вы и получите крепкий саженец из такой косточки, то в открытом грунте он, скорее всего, погибнет с наступлением зимних холодов. К тому же для импортного посадочного материала характерна ещё одна проблема: такие деревья редко плодоносят. Вы получите пустоцвет, бесполезно занимающий место на участке или выполняющий декоративные функции дома.

Выбирая посадочный материал, обратите внимание на плод: он должен быть вызревшим, крупным и целым, без следов гнили и других подобных повреждений.

Выбирая посадочный материал, учтите, что персик должен быть спелым и неповреждённым

Обратите внимание! Поскольку не все косточки дадут всходы, подготовьте на всякий случай несколько штук, по принципу «чем больше, тем лучше». В идеале – не менее 4 косточек, ведь ростки также могут со временем погибнуть.

Очень важно подобрать персик сорта, наиболее подходящего для выращивания в наших широтах, устойчивого и урожайного. Это даст вам некоторые гарантии того, что труды будут не напрасны. Лучше всего для посадки подойдут:

Галерея сортов персика, подходящих для наших широт

Выращивание в домашних условиях

Существует два простых способа вырастить персик из косточек дома. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Стратификация

1. Отберите косточки вызревших плодов. Тщательно очистите их от остатков мякоти. Уберите в прохладное тёмное место на хранение для стратификации на весь зимний период.
2. Стратифицировать косточки нужно в небольшой ёмкости, наполнив её влажным песком или опилками. Ёмкость должна быть открытой.
3. Стратифицированные косточки начнут лопаться, из них проклюнется росток. Его нужно посадить в горшок с плодородной почвенной смесью. Вы можете приготовить её самостоятельно, взяв в равных частях торф и перегной.
4. Спустя некоторое время сформируется корневая система. После этого начнётся формирование самого деревца.
5. Следите за почвой. Как только земляной ком начнёт подсыхать, умеренно поливайте его, не допуская переизбытка влаги. На этом этапе поместите растение на место, хорошо освещаемое солнцем, чтобы рост не замедлился. Кроме того, следует поддерживать первое время температуру на уровне от +18 до +20 С°.

Выращивание в горшке

Можно применить и другой метод, отличный от стратификации и занимающий меньше времени.

Обратите внимание! Всхожесть у персиковых семян достаточно низкая, поэтому сажать следует несколько семечек одновременно, а когда появятся ростки – выберите самые здоровые и крепкие.

Правила ухода

1. Когда сеянцы прорастут, обеспечьте им должный уход. Молодому растению нужно много солнечного света. Если комната, где выращиваются саженцы, недостаточно освещена, создайте искусственную подсветку.
2. Регулярно увлажняйте почву и рыхлите её.
3. В период покоя содержите деревце в прохладном помещении, при температуре от +2 до +4 С°. Весной наступает период цветения. В это время перенесите горшок с персиком в тёплую комнату с температурой от +10 до +15 С°. Спустя время необходимая температура составит от +18 до +25 С°.
4. Персику не нужен обильный полив в период покоя и во время созревания плодов. Достаточно иногда увлажнять почву.
5. Пересадку в другой горшок следует проводить перед цветением, в начале весны или в начале сентября. Для этого подготовьте почвенную смесь из листовой земли, дёрна, торфа, перегноя и песка в пропорциях 2: 1: 1: 1: 1.
6. Подкормку минеральными и органическими удобрениями вносите дважды в месяц с начала марта до конца августа.
7. Деревцу нужна ежегодная обрезка и прищипка сильнорослых побегов.

Персик, выращенный из косточки, развивается быстро и через пару месяцев может достигнуть высоты в 50 см. После появления боковых веток начинайте формирование верхушки. Дело в том, что именно на боковых ветках появляется урожай плодов и они не разовьются, если рост дерева пойдёт ввысь.

Выращивание на даче

Лучшее время для посадки персика в грунт – последняя декада октября и первая половина ноября. Предварительно нужно подготовить косточки: либо вымочить в воде, либо провести скарификацию. Для этого немного надпилите оболочку напильником или чуть надколите молотком. Полностью семя доставать не нужно.

Если погодные условия благоприятны, можно высевать косточки в открытый грунт. Глубина посадки составляет 7–8 см. Выберите открытое и солнечное место – для персика это важное условие. Лунки засыпьте грунтом, мульчируйте и пометьте колышками.

Существует 2 классические схемы посадки персика.

Не стоит подвергать персик обрезке на первом году жизни, он должен расти свободно, чтобы создать полноценный центральный побег. Регулярно поливайте деревце и подкармливайте комплексными удобрениями.

На втором году жизни нужно начинать формирование кроны персика. В апреле, когда начинается сокодвижение, укоротите осевой побег для образования штамба. Летом можно проредить наиболее выдвинувшиеся побеги.

У персиков, посаженных «луговым садом», штамб не формируют. Сделайте весеннюю обрезку, оставив два побега на высоте 10 см от почвы. Один из них пойдёт в рост для плодоношения, второй выполнит роль резерва. К концу осени обрежьте отплодоносивший побег, чтобы начал полноценно плодоносить второй. Его тоже нужно обрезать, оставив два побега: главный и запасной. Этой схемой обрезки нужно пользоваться в последующие годы. Она называется «принцип плодового звена».

Видео о выращивании персика на дачном участке

Как бороться с болезнями и вредителями

Чтобы предупредить заболевания персика и появления на них вредителей, используйте инсектициды и фунгициды.

1. Инсектициды воздействуют на вредителей напрямую или проникают в различные части растений, где уничтожают насекомых.
2. Фунгициды обеспечивают защиту от заболеваний или сдерживают их. Применять их нужно в профилактических целях или на начальной стадии болезни.

Чтобы использовать яды для борьбы с болезнями, нужно иметь определённые знания и навыки. В противном случае вы рискуете нанести вред собственному здоровью, погубить полезных насекомых и само растение, а также отравить почву вокруг.

Самые распространённые болезни персика:

Вредители:

• паутинный клещ;
• восточная плодожорка;
• сливовая плодожорка;
• щитовка.

Регулярно осматривайте персик на предмет вредителей и болезней, своевременно предпринимайте профилактические меры, и вы успешно вырастите отличный урожай. Очень важно собирать осенью и сжигать всю опавшую листву – именно в ней любят зимовать возбудители болезней. Также своевременно обрезайте побеги, которые треснули и покрылись корочками. Так вы убережёте деревце от болезней и гибели.

Видео о борьбе с вредителями

Как видите, нет ничего сложного в выращивании персика из косточки как в домашних условиях, так и на дачном участке. Всё, что вам нужно – это желание, аккуратность, внимание и терпение. Поделитесь с нами в комментариях своим опытом в выращивании таких деревьев и уходе за ними. Удачи вам!

По идее, если все сложится удачно, то посаженная косточка в свое время даст росток. Конечно, надо создавать условия, которые любит персик. В частности, так как это теплолюбивая культура, то чтобы увеличить шансы лучше брать косточку из местных сортов персика, произрастающих в вашем краю, такие семена будут отличаться необходимой холодостойкостью.

Особенности выращивания персикового дерева

Вообще, рекомендуется узнать, от какого дерева вам досталась косточка. Косточка от корнесобственного дерева передаст ок. 70-80 % свойств сорта, а вот если косточка от плода, выросшего на привитом дереве, то высока вероятность, что сеянец окажется пустоцветом. В этом случае выросшее деревце следует привить, когда ствол достигнет 7-10 мм в обхвате у корневой шейки. Оптимальный вариант — провести окулировку спящей почкой в летний день, либо привить прорастающей почкой в районе корневой шейки или чуть повыше на 6-7 см, сделать это надо весной.

Где-то за неделю до посадки персиковую косточку надо положить в емкость с водой, и каждый день менять воду. Перед самой посадкой, молотком аккуратно надкалываем косточку так, стараясь не нанести повреждение семечку. Предпочтительно время посадки – осень, чтобы семечка естественным образом прошла стратификацию. Закладываем семечко в ямку на глубину 8 см, предварительно хорошенько разрыхлив почву. Место лучше выбирать в тени.

Немногие садоводы знают, как правильно вырастить персик или нектарин из косточки в домашних условиях. Тем не менее, такая возможность есть практически у каждого. Главным условием получения здорового и продуктивного растения является соблюдение технологии посадки и мероприятий по уходу за плодовой культурой.

Выбор сорта

Выращивание персикового дерева или нектарина в домашних условиях предполагает правильный выбор сорта. Чтобы посадить экзота дома, рекомендуется использовать следующие сорта: персик «Ранний Риверса», нектарин «Белый», персик «Ноблес» или «Миньон ранний», нектарин «Ананасный».

Эти сорта обладают вполне достойными показателями устойчивости и урожайности и прекрасно зарекомендовали себя при культивировании в непростых домашних условиях.

Подготовка и посадка материала

Полученный посадочный материал нужно хранить до стратификации в сухом и относительно прохладном помещении. Стратифицировать косточки персика или нектарина можно в небольшой емкости, которую нужно наполнить влажным песком или опилками. Стратифицируемые в зимнее время косточки в ранний весенний период лопаются, после чего появляется росток, который высаживается в цветочный горшок с плодородным грунтом.

Допускается выращивание персика или нектарина без применения метода стратификации. С этой целью извлеченные из мякоти плодов косточки на два дня следует поместить в воду комнатной температуры. В результате такого замачивания семена разбухают и увеличиваются в размерах, что говорит об их готовности к посадке в заранее подготовленный грунт. Наилучший результат показывает использование почвенной смеси в виде торфа и перегноя, которые смешиваются в соотношении 50:50 %.

Как вырастить нектарин дома (видео)

Особенности выращивания дерева дома

Помещение, в котором выращивается плодовая культура, должно подвергаться регулярному проветриванию. Недостаточное естественное освещение следует корректировать использованием искусственного подсвечивания. На стадии покоя плодовое растение следует содержать в прохладном помещении, при температурном режиме в 2−5 °С. В весенний период для получения обильного цветения дерево следует переносить в помещение с температурой в 14−16 °С, а на стадии образования завязей растение нуждается в температуре не ниже 19−24 °С.

Саженцы персика и нектарина нуждаются в обильных оросительных мероприятиях. Поливы должны обязательно присутствовать на всех стадиях вегетации, кроме фазы покоя и вызревания плодов. Пересаживать растения следует в ранний весенний период или в первых числах сентября в заранее подготовленную почвенную смесь, представленную дерновым грунтом, листовым перегноем, торфом и просеянным песком в пропорции 1:2:1:1.

Для правильного роста и полноценного развития необходимо подкармливать выращиваемые дома растения. Первая подкормка осуществляется в первой декаде марта, а вторая − не позже последних чисел августа. С этой целью рекомендуется вносить минеральные составы или использовать органику. Домашние персики и нектарины требуют проведения ежегодной обрезки и прищипки наиболее сильнорослых ветвей или побегов.

При выращивании дома не следует забывать о профилактических мероприятиях, направленных на защиту плодовых растений от наиболее вредоносных болезней, способных не только ослабить плодовое дерево, но и стать причиной его гибели. Безусловно, дома персиковые деревья и саженцы нектарина крайне редко поражаются патогенной микрофлорой, поэтому есть прекрасная возможность снизить использование химических препаратов и отдать предпочтение применению народных средств на основе травяных настоев.

Возможные проблемы

Если саженец персика или нектарина в домашних условиях не приживается, то причины такого явления могут быть следующие:

• несоблюдение сроков посадки;
• сорт должен быть районирован и приспособлен для выращивания в конкретных условиях;
• корневая система должна быть мощной и абсолютно здоровой;
• при пересадке следует правильно располагать корневую шейку растения;
• после посадки и пересаживания следует притенить растение, а также обеспечить его полноценным поливом и правильным уходом;
• хороший результат дает использование стимулятора корнеобразования при выполнении мероприятий по посадке и пересаживанию.

Персик и нектарин: особенности выращивания (видео)

Важно соблюдать температурный режим. Как правило, для выращивания персика и абрикоса в домашних условиях используются зимние сады или оранжерейные конструкции. Достаточно часто сильно разросшиеся персиковые и нектариновые деревья нуждаются в пересаживании в открытый грунт, которое следует осуществлять в ранний весенний период с соблюдением технологии посадки плодовых растений.

Большинство из нас обожает сочные плоды персика. Они ассоциируются с югом, отдыхом. Путь удивительного растения в Европу из Китая пролегал через Персию. Отсюда такое название. Оно отлично прижилось на наших землях.

Многие начинающие садоводы мечтают иметь на своем участке это дерево. Тем более что польза его плодов несомненна. Они вкусны не только свежие, но отлично сохраняют свои качества в консервированном виде. Тем более домашние. А персиковое масло пользуется огромной популярностью у народной, косметической медицины.

Если вы счастливый обладатель дачного участка, узнайте, как вырастить персик из косточки. Тем более, что такое выращивание не представляет особых трудностей.

Подготовка

Какой сорт выбрать?

Поинтересуйтесь у местных опытных садоводов, они как никто знают, что лучше приживется. Совсем будет отлично, если с вами поделятся плодом со своего дерева.

Во-первых, вы сможете увидеть, какое растение вырастит у вас.

Во-вторых, будете точно знать привитое дерево либо корнесобственное.

Отдавайте предпочтение последнему. Его характеристики гораздо выше. А привитое может вообще оказаться бесплодным. Конечно, ваше деревце вряд ли унаследует все качества донора. Однако это все равно лучше, чем покупной фрукт.

Как подготовить плод?

Чтобы из косточки вырастить роскошный персик, нужно тщательно отобрать сам плод. Он должен быть сочным, зрелым, спелым, здоровым. Если только начал портиться, то такой не годится.

К сожалению, просто купленные персики могут дать нежелательный результат. Если вы покупаете их на рынке, то нужно, чтоб они были из собственного сада.

Неделю подержите их во влажной салфетке. Отделите косточку от плода. Тщательно промойте ее. Осмотрите на полное отсутствие дефектов, ходов насекомых. Выберете несколько косточек на случай, если одна не прорастет. На неделю их замочите, меняя воду ежедневно. Перед применением подсушить. Затем расколоть, не повредив ядро.

Собственно, можно приступать к высадке.

Посадка – инструкция Место, время, почва

Персик любит много света . Поэтому выберете участок освещенный. Чтобы другие деревья не затеняли его, выращивать нужно подальше от них. Минимальное расстояние между растениями – до 5 метров.

Идеальное время посадки – осень. Весеннее или летнее высаживание даст слабые побеги, которые зимой могут замерзнуть. Зимой же косточка в земле перенесет выдержку. Самые слабые погибнут. По сути, произойдет естественный отбор. Зато побеги, которые взойдут весной, будут жизнеспособны.

Чтобы вырастить качественный продукт, грунт предварительно подкормить органическими удобрениями. Тщательно взрыхлить, чтобы он был достаточно мягким. Углубляйте ядрышко косточки в открытую почву. Глубина – 5-10 сантиметров. Больше нельзя. Расстояние между посадочным материалом – до 10 сантиметров. Дополнительных поливов или удобрений не нужно.

Выращивание домашнего персика в горшке

Оказывается, можно вырастить персиковое деревце дома на подоконнике. Из косточки он очень трудно всходит. Есть вероятность полного отсутствия побегов.

Урожай у комнатных плодовых появляется гораздо позже. Качество этих фруктов также далеко от садовых. Ожидать цветения придется лет 5.

Методика выращивания персика в горшке такая же, как на открытом грунте.

Только перед посадкой подержите косточку 2 часа в стимуляторе роста. Почва должна быть постоянно влажной. Горшок накрыть целлофановым пакетом. Периодически снимать его каждый день.

Если вам повезет, то ядрышко должно прорасти.

Уход за молодым деревом

Косточка пустит корешки. Затем сформируется стебель. Весной его необходимо обильно поливать каждый день.

Подкармливайте деревце жидким навозом. Опрыскивайте инсектицидами от вредителей (Ридомил, Тиовит). Поскольку маленькие саженцы очень подвержены болезням.

К осени персик из косточки вырастит до полутора метров. Когда его высота будет от 70-ти сантиметров, возникнет необходимость формировать крону . Тогда уже появятся боковые веточки. Их обрезают. Также удаляют больные, деформированные, слабые части. Весной убирают подмерзшие побеги.

Когда следующей весной персик посадите на постоянное место, проводите весеннюю обрезку ежегодно до цветения. Расстояние между ветками оставлять до 20-ти сантиметров. Самая красивая крона получится в виде чаши.

Когда будете выбирать постоянное место , осенью выройте глубокую яму (минимум 1 метр). Это должно быть самое освещенное место, хорошо защищенное от ветра.

Яму предварительно удобрить органическими и минеральными удобрениями 1:1. Хорошо перекопать. После посадки саженца, утрамбовать землю. Сделать приствольные круги. Туда влить 2-3 ведра воды комнатной температуры. Покройте лунки слоем мульчи или перегноем.

Если выращивать персик из косточки, то плоды вы получите через 2-3 года. То есть позже, чем, если вырастить его из саженца. Зато такое растение будет более морозоустойчивое, здоровое, менее подверженное нападению вредителей. И что важно, станет давать более богатые урожаи.

Вкусный южный фрукт нектарин не вызывает аллергии, его хранить легко, так же как и перевозить. Но теперь последний момент не важен, ведь нектарины выращивают в России. Причем это можно сделать разными способами прямо на своей земле.

Как вырастить нектарин из косточки

Выращивать нектарин из косточки возможно, если есть качественные семена. Нужно тщательно отобрать самые крепкие и качественные из косточек. Собирать их нужно из зрелых, поздних сортов фруктов. Они имеют самый высокий процент всхожести.

Узнав, как вырастить нектарин, вы сможете получить плоды в своем саду.

Последовательность работ следующая.

1. На пару дней отобранные косточки поместить в сухое помещение.
2. На 7 дней замочить в воду, ее нужно ежедневно менять, для того чтобы она всегда была свежей. Подготовить почвы (лучше купить специальный грунт в магазине), посадить в него косточки. Расстояние между косточками 5−10 см. Сажать лучше на зиму, регулярно увлажнять и держать в теплом месте. Освещенность до момента появления всходов не важна, главное, чтобы было умеренно влажно и тепло (+20−25 градусов).
3. За 3 месяца появятся всходы.
4. Весной из полученной рассады выберите самые крепкие, здоровые растения. Высаживать их можно на участке, когда установилась стабильная плюсовая температура и днем, и ночью.

Вырастить нектарин дома из косточки несложно, но стоит знать, что плоды из него будут не высокого качества.

Прививка и прямая посадка в грунт

Лучше всего это фруктовое дерево размножается прививкой – это позволяет сохранить все особенности сорта и получать плоды высокого качества. Приживается нектарин на алыче и сливе.

Можно выращивать южные плоды прямой посадкой в грунт. Перед тем как вырастить нектарин таким способом, надо отобрать косточки, просушить и замочить. Перед посадкой «семена» нужно аккуратно открыть, не повредив внутренности, тогда быстрее появятся всходы.

Расстояние между косточками – 20 см, при посадке нужен обильный полив. Зимой рассадник нужно укрывать. Такой способ позволит отфильтровать слабые растения, далеко не все косточки взойдут.

Как нектарины выращивают в России: особенности

При выращивании нектарина нужно учитывать ряд особенностей, которые влияют на дальнейшее развитие взрослого дерева.

1. Стоит выбрать для посадки сеянца южную часть участка. Чем больше на протяжении дня дерево получит солнца, тем лучше для него.
2. Поблизости не нужно высаживать персики – это может привести к заражению молодого растения грибковыми заболеваниями.

Зная правила посадки, вырастить нектарин из косточки или методом прививки сможет любой садовод.

Плоды стараний, а заодно и нектаринов можно иметь уже через пару лет. Главное – правильный выбор сортов и места для дерева.

преимущества, способы и сроки, как вырастить саженец в горшке, пошаговая инструкция, видео

Многие начинающие садоводы считают, что выращивание плодовых деревьев из косточек удел селекционеров или промышленников. Это неверно! Практически любое плодовое дерево можно вырастить таким образом. В том числе и персик. Это южное плодовое дерево постепенно перестает быть таковым, с каждым годом продвигаясь все дальше на север. Что нужно чтобы вырастить персик из косточки? Фактически самую малость.

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Возможно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Для опытных садоводов нет невыполнимых задач по выращиванию популярных культур, поэтому и в вопросе культивирования персикового деревца «из косточки» большинство из них склонны к оптимистическим прогнозам, и не зря.

Знаете ли вы? В Венгрии персики заслужено получили звание «фруктов спокойствия», так как при регулярном употреблении способствуют снижению тревожности и улучшению настроения.

Соблюдая определённые требования к процессу подготовки, посадки и дальнейшему уходу за изъятым посадочным материалом у вас действительно есть все шансы получить новое крепкое растение, но при этом, стоит выбирать семена только тех растений, которые уже успешно выращивались в вашем регионе, ведь это означает, что полученное из них дерево наверняка сможет успешно адаптироваться ко всем погодным изменениям, принося стабильный урожай фруктов.

Малоподходящие сорта часто характеризуются слишком ранним, обильным раскрытием бутонов, склонны подмерзать и нередко имеют проблемы с образованием молодых побегов. Морозоустойчивые разновидности персика в ситуации выбора всегда должны быть в приоритете.

Условия стабильного плодоношения

Выращенное из косточки дерево будет иметь хороший иммунитет. Если растение не погибнет в самом начале, то впоследствии ему не страшны никакие неблагоприятные погодные условия.

Персик быстро растет, в первый год он вытягивается до 0,5 метра, на второй — до 1-1,5 метра. Начнет плодоносить культура где-то на 4-5 году жизни. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно сформировать крону на ранних этапах и ежегодно вносить подкормки. В засушливый период персик нужно поливать.

Преимущества выращивания персика из косточки

Посадка персика косточкой (выполняется как весной, так и осенью) имеет несколько преимуществ перед посадкой плодовых деревьев готовыми саженцами.

• К основным достоинствам метода можно отнести:
• экономию на качественном материале, ведь самостоятельное выращивание молодого растения обходиться гораздо дешевле, нежели приобретение готовой подходящей культуры;
• личное выполнение стратификации подготовленных косточек, что ускорит процесс их прорастания;
• возможность естественного отбора;
• максимальная устойчивость молодого растения к внешним неблагоприятным факторам, при условии, что для получения семян были взяты плоды дерева, выращиваемого в том же климатическом регионе, что и будущее растение;
• уверенность в происхождении персикового дерева (при самостоятельной подготовке семенного материала уже не придётся сомневаться в сорте подросшего саженца).

Знаете ли вы? Нормой потребления персиков в день считается не больше 10 штук плодов, но это значение будет справедливо только в том случае, если человек полностью здоров и не придерживается диеты. Тем же, кто склонен к чрезмерной возбудимости и быстрым переменам в настроении, желательно не съедать больше 3–4 фруктов в сутки.

Единственным минусом такого выращивания персикового дерева дома является сравнительно большая трудоёмкость самого процесса, но для начинающих садоводов это может быть даже интересно.

Описание персика

Хорошо сформированное персиковое дерево

Как и большинство плодовых культур, персик (Prunus perdica) является представителем семейства Розовых из рода Слив. Растение представляет собой дерево до 5 м в высоту с раскидистой или пирамидальной кроной. Большинство сортов, районированных в регионах умеренного климата, редко вырастают выше 3 м. Кора у персика относительно мягкая, она имеет серовато-бурый цвет.

Корни персика могут проникать в глубину до 4 м, но большая часть корневой системы располагается неглубоко – 20-60 см от поверхности.

Листья персика ланцетовидные, имеющие небольшие зазубрины по краям. Их длина может доходить до 15 см, ширина – до 4 см. Цвет листьев светло-зелёный.

Розовые или красные цветки появляются до распускания листьев. Период цветения совпадает с абрикосами и приходится на апрель. Как и у всех розовых, цветок имеет пять лепестков, один пестик и около 15 тычинок. Завязи могут быть уязвимы к возвратным заморозкам.

Плоды, в зависимости от разновидности растения, имеют различную форму:

• шарообразные; к ним относится большинство сортов
• удлинённые (некоторые северные сорта и подвиды, например, Киевский)
• приплюснутые (Инжирный персик)

Плоды среднеспелых персиков можно получить уже в конце июля

На одной стороне плода имеется характерная бороздка. Снаружи плод покрыт бархатистой кожицей, на которой может присутствовать румянец. Косточка, по другому называемая эндокарпий, плотная и твёрдая, она имеет морщинистую структуру и заострение на конце.

Вес плодов может достигать 200 г, но у большинства сортов он не превышает 30-40 г. Созревание для раннеспелых сортов наступает в июле; самые поздние созхревают в конце сентября.

Плоды персика имеют отличные вкусовые качества, они сочные и ароматные. Мякоть у столовых сортов волокнистая, у консервных – хрящеватая. Окраска – белая или жёлтая, реже красноватая.

В зависимости от устройства плода и того, как косточка отделяется от мякоти, различают настоящие персики, павии, нектарины и брюньоны. Первые две из разновидностей имеют опушение, остальные – гладкие.

back to menu ↑

Читайте также: Виноград: описание 20 сортов для выращивания в умеренном климатическом поясе, особенности ухода и размножения в домашних условиях (Фото & Видео) +Отзывы

Сроки посадки косточек персика

В комнатных условиях, косточки высаживают в рассадные ёмкости в любое время года, но на стационарное место локации — в открытую почву их пересаживают преимущественно осенью. На территории средней полосы России это время приходится примерно на начало или средину октября, а вот для южных регионов допускается и ноябрьская высадка. В любом случае, должен быть солнечный, ясный и погожий день с умеренной влажностью.

Видео: Вырастить персик из косточки проще простого

Где взять косточки и как их подготовить

Чтобы получить косточку, пригодную для посадки, садоводам необходимо приобрести персики. Но жителям южных регионов достаточно просто выйти в сад и сорвать фрукт на садовом участке.

Перед тем, как осенью начать сажать семенной материал, его надо отделить от мякоти, промыть и обсушить. При этом косточки должны быть целыми и без признаков паразитов внутри. В случае, когда они были на хранении всю зиму до весны, то необходимо будет сделать следующее:

• замочить на 8-10 часов в дождевой или талой воде;
• на протяжении 72-96 часов подержать косточку во влажных опилках или ткани при комнатной температуре.

Внимание! Если покупать турецкие или испанские продукты, то, несомненно, они вкусные, но саженцы в условиях не приживутся. Поэтому надо выбрать такие фрукты, которые хорошо приспособлены к необходимому климату.

Кроме этого, чтобы плод получит характеристики материнского дерева, то саженец стоит брать с него. Собрать косточки нужно по осени и только со спелых непорченых персиков.

Выращивание персика из косточки

Посадка персика семенами может выполняться несколькими способами, а разница заключается лишь в способе подготовки посадочного материала и некоторых нюансах проведения посадочного процесса.

Способы посадки

Основными способами выращивания культуры косточкой, являются холодный (он же стратификация), раскол и извлечение семечка, тёплый варианты. Разумеется, каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки, которые обязательно стоит принять к сведению.

Холодный способ или стратификация

Принудительная стратификация косточек проводится в домашних условиях, благодаря чему садовод имеет возможность следить за процессом на всех этапах.

Ознакомьтесь

Преимущества посадки персика осенью

При правильном выполнении процедуры, всхожесть персиковых семян значительно повышается, а значит, стоит знать о последовательности выполнения основных подготовительных действий:

1. Тщательно промойте костянки, стараясь удалить из них все остатки мякоти.
2. Хорошо просушите посадочный материал, а затем оставьте в прохладных и влажных условиях, с температурой не ниже нулевого значения.

Идеальным местом для выдержки семян будет холодильник или подвальное помещение, а что касается конкретных сроков, то большинство садоводов рекомендуют заниматься проращиванием персика в январе-феврале.

В домашних условиях, процесс стратификации проходит согласно следующему сценарию:

1. Для начала насыпьте в отдельную ёмкость небольшое количество чистого влажного песка.
2. Затем углубите косточки так, чтобы он равномерно покрывал их со всех сторон.
3. Накройте будущие насаждения полиэтиленовой плёнкой и сделайте в ней несколько отверстий для поступления воздуха.
4. Отправьте тару с семенами в холодильник или на полку в подвале, периодически увлажняя песок, но не допуская переувлажнения субстрата.

Молодая поросль из косточек появляется примерно через три месяца после начала стратификации. Чуть позже, окрепшие и подросшие растения можно будет пересадить в отдельную тару, с дренажными отверстиями, проделанными в днище.

Грунт для высадки косточек вполне реально скомпоновать самостоятельно, для чего нужно лишь смешать листовой (либо садовый грунт), перегной, торф и просеянный песок, придерживаясь соотношения 2:1:1:1. Заполненные субстратом горшки оставляют в освещённом месте, а после помещения в почву семян следят за поддержанием температурных показателей в приделах +10 °C.

Важно! После десяти дней проращивания персиковых косточек, желательно переместить горшки в более тёплое помещение, с температурными значениями около +20 °C.

Расколоть и извлечь семена

Такая манипуляция, в сравнении с предыдущим, обеспечивает более быстрое появление сеянцев, а суть его заключается в расколе косточки и изъятии находящегося внутри ядра.

Алгоритм действий в данном случае будет следующим:

1. Промойте косточки и удалив из них остатки мякоти, хорошо просушите на бумажном полотенце.
2. Аккуратно расколите семечко ножом, стараясь сохранить ядро целым и без повреждений.
3. Извлечённую сердцевину поместите в тёплую воду и оставьте так на сутки, после чего переместите на влажную салфетку и оставьте ещё на несколько дней, регулярно увлажняя материю.
4. Как только ядро набухнет и увеличится в объёмах, нужно произвести его посадку в заранее подготовленный горшок, с подходящими дренажными отверстиями (для каждой семечки подбирается своя ёмкость).
5. Углубите ядрышко в почву на 1 см, приготовив субстрат согласно вышеприведённому рецепту.

В завершение процедуры остаётся накрыть посадочную ёмкость плёнкой и поставить в тёплое место для дальнейшего проращивания.

Тёплый способ

Как и предыдущие, этот вариант предусматривает предварительную очистку, персиковых косточек и их непродолжительную стратификацию, чтобы уже через несколько месяцев появились первые ростки.

Важно! Ядро персиковой косточки содержит в себе ядовитое вещество — синильную кислоту, которая при попадании в человеческий организм может вызвать отравление. Правда для летального исходя придётся съесть не один десяток таких ядер.

Технология выполнения посадочных действий в данном случае будет следующей:

1. Для начала, промытые и слегка подсушенные косточки нужно выдержать в холодильнике в течение 6–10 дней (краткосрочная стратификация).
2. Затем, достав посадочный материал из холодильника, его нужно поместить в стимулятор роста на 2–3 часа (для предпосадочной обработки может использоваться сок алоэ, гумат калия, раствор препарата «Корневин»).
3. В дальнейшем остаётся только приготовить почвенную смесь вышеуказанным способом и углубить семена на 6–8 см вглубь.
4. Готовые насаждения увлажните из пульверизатора и, прикрыв дырчатой плёнкой, поместите в тёплое место для дальнейшего проращивания.
5. Последующий уход за косточками основывается на регулярном увлажнении субстрата и систематическом удалении конденсата из внутренней части плёнки.

При таком способе выращивания персика, первые ростки появляются примерно через 3–4 месяца, после чего можно будет удалить плёнку и продолжить уход как за обычными, подросшими саженцами плодовых деревьев, обязательно защищая молодые ростки от прямых солнечных лучей.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?

Зная, как прорастить персик в домашних условиях, в скором времени есть все шансы получить здоровый и хорошо развитый саженец, который останется лишь пересадить на постоянное место роста в открытую почву.

Однако, чтобы добиться желаемого результата выращивания культуры важно придерживаться нескольких основных правил ухода за саженцем ещё на этапе домашнего проращивания косточек.

Узнайте также, как и на что можно привить персик.

В первую очередь важно учитывать следующие особенности:

1. Освещение. Для равномерного развития следует обеспечить культуре хорошее освещение, а если добиться этого естественным путём не получится, тогда на помощь придут специальные фитолампы, восполняющие нехватку естественного света.
2. Полив. При выращивании косточек в горшке, почву нужно поддерживать во влажном состоянии, регулярно опрыскивая поверхность из пульверизатора. Однако, не стоит допускать переувлажнения субстрата, чтобы не привести к загниванию развивающихся персиков.
3. Удобрения. До высадки в открытый грунт, ранней весной молодые персики полезно подкормить настоем перегноя и минеральными удобрениями, чередуя использование составов с перерывом в 14 дней. Начиная с сентября, подкормки можно полностью прекратить, что позволит перевести растения в состояние покоя.
4. Пересадка. Если растение из косточки развивается слишком быстро и ему становится тесно в старом горшке, желательно сразу же пересадить его в более просторную ёмкость, выполняя процедуру пересадки в начале весны или в средине сентября.
5. Обрезка. Как только саженец достигнет высоты в 70 см и начнёт наращивать боковые побеги, его полезно будет обрезать, формируя крону с учётом будущего плодоношения боковых ветвей растения. По этой причине нельзя позволять молодому деревцу вытягиваться строго вверх, а чтобы ограничить рост придётся в течение пяти лет ежегодно прищипывать и обрезать сильнорослые ветки.

В начальный период после посадки семян, плёнку над насаждениями приподнимают каждый день, создавая тем самым вентиляцию субстрата в течение 10–15 минут. Такое действие поможет предотвратить распространение плесени на поверхности грунта и не позволит конденсату скапливаться на внутренней части плёночного укрытия. Как только всходы окрепнут, полиэтиленовую защиту можно будет убрать.

Защита от вредителей и болезней

Персик может заболеть на характерные болезни косточковых: монилиоз, мучнистая роса, курчавость листьев, цитоспороз, клястероспороз. Уберечь растение от инфекций поможет внесение подкормок, обрезка, уборка приствольного круга от сорняков и опавших листьев и профилактика. Для предупреждения заболеваний весной стебель белят бордосской смесью или известью, а летом, до и после цветения, листву опрыскивают фунгицидами (Хом, Хорус, Скор).

Весной и летом персик атакуют полчища насекомых (тля, долгоносики, клещи, гусеницы). Для защиты используют такие инсектициды: Конфидор, Фитоверм, Фуфанон. Препараты разводят водой и обрабатывают раствором дерево и листву. За сезон нужно минимум 3 опрыскивания.

Полезные рекомендации

Как видите, взрастить персиковое деревце из косточки дома абсолютно реально, а вот стоит ли это делать и можно ли получить качественный саженец культуры таким способом, по большей части зависит от соблюдения всех требований к процедуре посадки и ухода за косточками.

Кроме того, стоит воспользоваться рекомендациями опытных растениеводов уже на этапе выбора подходящего семенного материала.

Также читайте, как в домашних условиях вырастить из косточек абрикосовое дерево, черешню, вишню, сливу, яблоню и виноград.

К основным рекомендациям в данном случае можно отнести следующие советы:

1. Всегда тщательно подбирайте дерево, из которого и будет получен посадочный материал. Желательно, чтобы выбранное растение оказалось корнесобственным, а не привитым, поскольку последние варианты часто оказываются бесплодными.
2. Не стоит заготавливать косточки персиков, приобретённых в магазине, так как нет гарантии, что последующий урожай будет хотя бы примерно соответствовать тому, что вы купили (если косточки вообще прорастут в ваших климатических условиях).
3. Собирать плоды для заготовки их семян нужно ближе к концу лета, чтобы урожай успел хорошо вызреть, а плоды стали максимально крупными, спелыми и здоровыми (любые признаки гнили, активности насекомых или механических повреждений должны отсутствовать).
4. Выбранные семена не должны иметь трещин или быть слишком лёгкими, поскольку всхожесть такого посадочного материала гарантировать крайне трудно.

В остальном, соблюдая правила предпосадочной обработки косточек и придерживаясь инструкции их высадки в закрытую почву с дальнейшим соответствующим уходом, никаких проблем с получением нового растения возникать не должно и уже совсем скоро можно будет пересадить молодой персик в сад.

Пересадка дерева в открытый грунт и дальнейший уход

Чтобы саженец хорошо прижился на новом месте в саду, участок под его высадку надо правильно подготовить. Высаживают молодое персиковое дерево только после того, как земля достаточно хорошо будет прогрета, а вероятность возвратных заморозков будет отсутствовать. Ориентировочно за 3-4 нед., до планируемой высадки на улице, молодое деревце начинают подготавливать – закаляя его. Для этого его выносят на веранду или балкон сперва на 20-30 мин., а потом постепенно это время увеличивают.

Внимание!

Последние 2-3 суток перед высадкой он должен стоять на балконе или веранде, без заноса в помещение.

Время высадки и расстояние между саженцами персикового дерева

Хорошо, когда высаживают молодой персик в весенний сезон, но также возможна посадка и осенняя. Тем не менее, в климатических условиях средней полосы, Подмосковья, Ленинградской области, Урала или Сибири осенью в открытый грунт пересаживать растение нельзя. Осенний сезон подходит только для южных регионов – Краснодарского края, Приморья, Крыма. Весной высаживают ориентировочно в конце апреля или первые майские дни. В случае осенней посадки надо учитывать, что акклиматизация отнимает у растения порядка 2-3 недель и на протяжении всего этого периода должна быть теплая погода без заморозков.

Какой сорт выбрать?

Чтобы обеспечить успех предприятия, необходимо скрупулезно отнестись к выбору посадочного материала. Использовать предпочтительно косточки тех сортов персика, которые подходят к условиям климата региона возделывания.

Опытные дачники не советуют покупать «сырье» вслепую – есть риск, что вам подсунут сорт, который, совершенно негоден для выращивания в вашем регионе. Теплолюбивые сорта часто болеют и плохо плодоносят в суровых условиях Подмосковья и средней полосы России.

Для получения культуры из косточки подходят не все сорта

Если в вашем окружении есть дачники, успешно выращивающие данный фрукт, то лучше всего увидеть воочию внешний вид деревьев и оценить качество получаемых от них плодов. Если вас все устраивает, то смело сажайте тот же сорт, что и ваш сосед.

Далее следует обращать внимание на то, как было получено дерево, плоды которого предполагается в дальнейшем взращивать. Персиковое дерево может быть привитым или корнесобственным. Предпочтение нужно отдать последнему – растения, имеющие собственные корни, более стойкие и жизнеспособные, дают более качественные плоды.

Дерево персика, выращенное из семени, косточки или саженца дает более качественный урожай, чем привитое растение

На что еще нужно обратить внимание:

1. Зимостойкость. Если косточку будете высаживать сразу в открытый грунт, то лучше, чтобы она была от сорта, устойчивого к низким температурам.
2. Самоопыление. Выбирайте те разновидности персика, которые имеют способность опыляться самостоятельно. Если рядом высадить несколько саженцев самоопыляемого персика, то проблем с урожаем в дальнейшем не будет.
3. Срок созревания. Чтобы персик заплодоносил как можно раньше, специалисты рекомендуют высаживать раннеспелые сорта, которые созревают уже в августе.

Опытные дачники уже оценили многие персиковые виды, и предлагают на своих участках использовать такие раннеспелые сорта, как Редхейвен, Майский цветок, ранний Киевский и другие. Эти виды необычайно выносливы, крайне неприхотливы и высокоурожайны.

Для своего сада выбирайте ранние или среднеранние сорта персика

Таблица №1. Сравнение наиболее подходящих сортов для посадки

Название	Краткая характеристика
Коллинз	Крупноплодный сорт, дающий сладкие сочные персики уже в июле. Коллинз высокоурожайный сорт. Плоды созревают волнообразно, в течение месяца. Сорт прекрасно переносит заморозки до -15 градусов, не подвержен курчавости и мучнистой росе. Требователен к подкормкам, своевременному поливу и обрезкам.
Редхейвен	Сорт иностранной селекции, однако, отлично адаптирован под сады в российском климате. Ветвистые с богатой кроной деревья дают крупные красивые плоды, вес которых — по 150-160 граммов. Они наделены отличным вкусом. Кожура тонкая, с небольшим количеством ворсинок, красно-желтая. Сорт хорошо переносит кратковременные перепады температуры, но при неправильной агротехнике может поражаться грибными болезнями.
Майский цветок (May flower)	Очень перспективный сорт от американских селекционеров, имеющий ультраранние сроки созревания первые плоды бывают готовы к употреблению уже в середине июня. Очень морозостойкий сорт, выдерживает понижение температуры до -20 градусов. Плоды весят 130-140 граммов. Кожица слабо опушена имеет светло-оранжевый цвет с алым бочком.
Сочный	Безупречный сорт для культивации начинающими садоводами. Очень неприхотливый, холодостойкий сорт с ранним сроком созревания. Круглые налитые персики солнечного цвета поспевают к концу июня. Дерево Сочного персика – размашистое рослое растение, которое практически не поражается курчавостью и мучнистой росой.
Киевский ранний	Известный скороспелый сорт – персики зреют в середине лета. Плоды небольшие, массой по 100 граммов. Очень сладкие и пахучие. К недостаткам сорта относят среднюю устойчивость к мучнистой росе и холодам. Растения рослые с высокой силой роста побегов.
Пушистый ранний	Отечественный сорт. Очень морозостойкий, выдерживает похолодание до -28 градусов. Благодаря стараниям селекционеров низко восприимчив к различного рода болезням. Идеально подходит для выращивания на Северном Кавказе. Персики по форме круглые, с прочной розовой ворсистой кожицей и белой хрустящей мякотью. Созревание урожая наблюдается к концу июля.
Казахстанский ранний	Ранний сорт, дающий вкусные сочные плоды уже в конце июня. Крупные шары-персики имеют розово-бордовый окрас. Весят от 80 до 120 граммов. Казахстанский ранний редко болеет, некапризен в выращивании. Высокоурожайный морозостойкий сорт.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Персик, по мнению садоводов, имеет непростой характер. Ничто так не влияет на его урожайность, как правильная обрезка и регулярная подкормка. Плоды созревают на боковых ветках, поэтому центр дерева должен быть открытым.

Если выращенный из косточки сорт оказался мелким и кислым, можно деревце использовать в качестве подвоя. Методом окулировки или прививки можно к нему привить черенок или глазок культурного растения.

Собирают урожай персиков по мере его созревания — в июле-августе. Собранные плоды лучше долго не хранить, а законсервировать. Из персиков делают варенье, компоты, их сушат, добавляют в десерты.

Агротехника

Выбор саженцев

Персик: о растении

Осенью корни укорачиваются, а надземная часть остаётся неизменной. В случае приобретения саженцев возрастом 3-4 лет с хорошо развитыми листовыми пластинами их лучше убрать, чтобы избежать высыхания ствола и боковых побегов.

Саженцы персика

Как правильно посадить персик

Почва для культуры может быть различной, но не засоленной либо закисленной. Если земля на территории высадки фруктовых деревьев тяжёлая, то её насыщают питательными веществами. Например, можно добавить в почву пару вёдер перегноя. Если почва лёгкая, то достаточно будет одного ведра перегноя.

Яма для посадки готовится за 4-6 месяцев до высадки. Посадочные ямки, размером 80*60*40, располагаются по схеме 5*3 м. В середине котлована вбивается деревянный колышек, длиной до 1,5 м, также можно использовать плоскую опору, шириной 1-2 см. На дне ямы рекомендуется сформировать дренаж, высотой 10-15 см. В его состав могут входить песок, щебенка и другие мелкие материалы. Дренаж готовится, чтобы поступающая к растению жидкость не застаивалась, и корни дерева не сгнили от повышенной влажности.

При посадке корни саженца расправляются и засыпаются почвой, затем заливаются отстоянной водой. Корневую шейку необходимо оставить над землёй на 3-4 сантиметра. Вокруг персика формируются 5-6 валов, после заливается ещё пара вёдер. После того, когда вся влага впитается, земля мульчируется. Штамб остаётся открытым.

Схема посадки персика

Размножение с помощью косточек

В последнее время всё большее развитие получает увлечение по выращиванию южных экзотических деревьев в домашних условиях. Начало положили павловские лимоны, с успехом приносившие плоды на северных подоконниках.

Со временем к лимонам присоединились мандарины, грейпфруты, апельсины. Затем настала очередь кофе, фейхоа, папайи и ананаса. Персики растут значительно ближе к средней полосе, чем эти экзоты, которые неплохо чувствуют себя в доме. Почему же не попробовать развести и персик в домашних условиях.

Важно! Специальных сортов комнатных персиков, конечно, не бывает.

Хотя это невысокое растение, но всё-таки дерево. Поэтому вырастить его в горшке не удастся. Однако выращивание персиков через саженцы, выросших из посаженных в горшочки косточек, весьма перспективное занятие.

Правила выбора посадочного материала: какие персиковые косточки подходят для посадки

Излюбленный южным солнцем и теплом персик — не совсем привычный гость в наших садах. Поэтому не каждый сорт можно с успехом вырастить на своем участке. Но чтобы выращивание персика из косточки в домашних условиях все же увенчалось успехом, следует внимательно отобрать посадочный материал.

Лучше всего выбирать косточки тех персиков, которые выросли в вашем регионе. Это значит, что они могут приспособиться к погодным условиям вашего края и дать урожай. Такие плоды вы сможете найти на рынке или у местных садоводов, которые занимаются выращиванием этого вкуснейшего фрукта. Таким образом, вы сразу увидите, какое дерево может вырасти и какой примерно будет вкус у плодов. Сорта, неадаптированные к климату региона, могут огорчить чрезмерно ранним цветением, подмерзаниями, не вызреванием урожая. Также рекомендуется выбирать зимостойкие сорта.

Совет! Можно заранее поинтересоваться у садоводов, в каких условиях выращивался персик, чтобы перенять их опыт.

Выбирая между привитым и корнесобственным деревцем, отдайте предпочтение последнему. Привитое дерево может оказаться бесплодным.

Не рекомендуется брать косточки фруктов, купленных в магазине. На это есть две причины:

• импортные фрукты произрастали совсем в других климатических условиях, поэтому вероятность успешного выращивания сводится к минимуму;
• урожай магазинных плодов снимается заранее, до биологической зрелости, чтобы они смогли сохранить товарный вид до попадания на прилавок, из-за этого косточки персиков не вызревают, что также снижает шансы на успех.

Собирать плоды необходимо в конце лета. Они должны быть крупными, здоровыми, спелыми, на них должны отсутствовать признаки гнили, насекомых, повреждений, плесени. Сами косточки не должны иметь трещин и следы вредителей.

Видео: выращиванием персика из косточки

Плюсы и минусы метода размножения

Персик считается южным, экзотическим растением, хотя эту культуру можно выращивать в любой точке Средней полосы России. Для каждого региона выведены свои сорта, которые будут стабильно плодоносить, несмотря на холодные зимы. Правда, размножаются сортовые деревья вегетативно. Однако можно посадить у себя на даче косточку. Из нее обязательно вырастет персик.

Достоинства выращивания деревца из косточки:

• низкая стоимость посадочного материала;
• виден сорт персика;
• отличная приспособленность местного сорта к погодным условиям своего региона.

Минусы и возникающие трудности при таком способе посадки:

• не всегда родительские признаки передаются саженцу;
• длительный период выращивания, позднее начало плодоношения;
• высокая вероятность гибели молодых всходов;
• необходимость в особом уходе.

Опытные садоводы советуют, при выборе посадочного материала, отдавать предпочтение районированным сортам. Правда, бывали случаи, когда просто понравившийся персик от незнакомого дерева отлично приживался и хорошо плодоносил.

Отбор семян

Для того, чтобы посадить семечку персика ее необходимо извлечь из спелого плода. Наилучшим вариантом был бы семенной материал от районированного сорта и с корнеспособного растения, но немало примеров тому, что садоводы пробовали выращивать и совершенно незнакомый сорт с неизвестного дерева, и все удавалось удачно.

Выбранные косточки персика необходимо просушить и отложить до времени в прохладное сухое место. Осенью, в конце октября и до середины ноября, начинается время посадки.

Подготовить косточку к высадке довольно просто: в течение нескольких дней ее необходимо вымочить в воде, разбить и извлечь семя. Однако можно пойти и другим путем – посадить целиком и сразу, непосредственно после извлечения из плода. Это позволит ей пройти период стратификации самостоятельно, и прорасти в свое время, обычно через 4 месяца.

Косточка и семя персика. © An.ha

Подготовительный этап

В первую очередь важно правильно выбрать посадочный материал. Постарайтесь купить те персики, которые были выращены как можно ближе к месту, где вы живёте. Вряд ли в наших широтах приживутся саженцы из пророщенных косточек турецких или испанских сортов. Не стоит даже браться за это дело, поскольку вероятность положительного исхода крайне низка.

Если вы и получите крепкий саженец из такой косточки, то в открытом грунте он, скорее всего, погибнет с наступлением зимних холодов. К тому же для импортного посадочного материала характерна ещё одна проблема: такие деревья редко плодоносят. Вы получите пустоцвет, бесполезно занимающий место на участке или выполняющий декоративные функции дома.

Выбирая посадочный материал, обратите внимание на плод: он должен быть вызревшим, крупным и целым, без следов гнили и других подобных повреждений.

Выбирая посадочный материал, учтите, что персик должен быть спелым и неповреждённым

Обратите внимание! Поскольку не все косточки дадут всходы, подготовьте на всякий случай несколько штук, по принципу «чем больше, тем лучше». В идеале – не менее 4 косточек, ведь ростки также могут со временем погибнуть.

Очень важно подобрать персик сорта, наиболее подходящего для выращивания в наших широтах, устойчивого и урожайного. Это даст вам некоторые гарантии того, что труды будут не напрасны. Лучше всего для посадки подойдут:

• Ранний Риверса;
• Нектарин белый;
• Ноблес;
• Победитель;
• Ранний миньон;
• Амсден;
• Нектарин ананасный.

Галерея сортов персика, подходящих для наших широт

Ранний Риверса

Ранний миньон Победитель

Ноблес

Нектарин белый

Нектарин ананасный

Амсден

Подготовка косточек:

Для будущей посадки необходимо косточек в четыре, а то и в пять раз больше, чем персиков, которых Вы желаете посадить. Такое количество связано с тем, что прорасти смогут далеко не все косточки.

1. Выберите несколько крупных созревших плодов без каких-либо признаков повреждений.
2. На плодах не должно быть плесени или гнили.
3. На косточках не должно быть растрескиваний и признаков побывавших в них вредных насекомых.
4. Косточки аккуратно извлекаются из мякоти и промываются в теплой воде.
5. После процедуры промывания материал необходимо просушить.

Как правильно формировать

Формирующую обрезку проводят ранней весной, до распускания листьев, а санитарную — осенью, после листопада. Крону дерева формируют в виде чаши. В первый год обрезают лишь верхушку деревца. На второй — оставляют по 2 ветки с боков, остальные срезают. Их тоже слегка укорачивают.

При последующей обрезке нужно помнить, что персик плодоносит лишь на приростах прошлого года. Ветки нужно обрезать на сучок замещения. Волчки и загущающие крону побеги нужно удалять.

Как вырастить персиковое дерево в контейнере

Персиковые деревья предпочитают средиземноморский климат, теплый и солнечный. сухая сторона. Они также зацветают раньше, чем многие плоды. деревья что делает цветы очень подверженными заморозкам во многих районах. За По этим причинам персиковые деревья будут очень хорошо расти в контейнерах. Контейнер для выращивания персика является портативным и может быть перемещен внутрь, если грозит мороз.Их также можно переместить в самое солнечное место. позиция.

Персиковое дерево, выращенное в контейнере, определенно нужен один из карликовых сортов, Bonanza — отличный выбор. Если вы хотите покупать онлайн, мы можем лично порекомендовать Blackmoor. Питомники, щелкните здесь , чтобы перейти на их страницу, посвященную этому сорту персикового дерева.

Вам понадобится большой контейнер, 45 см / 18 дюймов подойдет размер, хотя 30 см / 12 дюймов (не меньше) подойдет. Основа контейнер должен иметь дренажные отверстия, потому что персики не будут расти в переувлажненные или тяжелые почвы.

Выстелите дно горшка на 3 см / 1 дюйм садовым песок или мелкие камни и галька. Это обеспечит сток лишней воды прочь. Затем наполните кастрюлю примерно наполовину мармеладом типа John Innes. компост на глинистой основе. Обычный компост для горшечных культур недостаточно питательный. вам нужен компост с суглинком в нем. Они легко доступны на садовые центры и питомники.

Теперь возьмите персиковое дерево из существующего горшка и поместите это в контейнере. Отрегулируйте глубину компоста в контейнере так, чтобы что когда вы помещаете новое персиковое дерево в свой контейнер, верхняя часть почва составляет около 2 см / 1 дюйм от верхней части контейнера.Это позволит поливать, не переливая, а также нанести небольшой слой мульчировать позже.

Заполните края персикового дерева и контейнера и уплотните компост на основе суглинка, но не слишком сильно. Хорошо полейте горшок и поставьте на солнечное место.

Уход за персиковыми деревьями, выращенными в контейнерах
Любое дерево, выращенное в контейнерах, необходимо часто подкармливать и поливать. особенно в теплых сухих условиях, и персиковые деревья не являются исключением.Родом из Китая и любит жаркие условия с периодическим промоком. ливни, вы должны попытаться имитировать эти условия.

Что касается полива, дайте почве высохнуть. затем тщательно полейте. Лучший способ сделать это — поставить поднос на на котором стоит контейнер. Когда почва высохнет и вы ее поливаете, оставьте немного воды в лоток, чтобы убедиться, что почва становится насыщенной. Тогда уходи это касается полива, пока он снова не станет сухим.

Правила подкормки выращенного в контейнерах персикового дерева Если его часто кормить, он быстро вырастет в контейнере.Нормальная жидкость корм идеален, и дерево следует кормить один раз каждые десять дней или около того. А мульчирование поверхности почвы в марте – хорошая идея.

Стимулирование формирования плодов персика
Персиковые деревья дают плоды раньше, чем большинство фруктовых деревьев, а это означает они также дают цветы в начале года, с начала марта по апрель. Эти цветы легко повреждаются морозом, и если они есть, это повлияет производство фруктов. Итак, если грозит заморозок во время цветения, переместите его в более теплое место, в теплицу или еще лучше в помещение.В идеале, переместите дерево в зимний сад или оранжерею с позднего времени. декабря до начала апреля.

Вышеперечисленное подходит для цветов, но перемещение дерева под крышкой предотвратит опыление цветов насекомыми. Четное без укрытия дерева в начале мало насекомых весной для опыления цветов. Итак, немного ручного опыления пойдет на пользу. долгий путь к поощрению производства фруктов.

Обрызгивание дерева водой способствует опылению.Но лучше всего использовать мягкую кисть. Слегка смажьте каждый цветок последовательный перенос пыльцы с одного цветка на другой, т. Что бы сделали пчелы, если бы они были здесь ранней весной!

Обрезка и прореживание плодов
Некоторые карликовые персиковые деревья, такие как Bonanza, которые мы рекомендуем выше, почти не требуют обрезки. Эти деревья растут медленно и очень компактный. Если ваше персиковое дерево становится слишком большим, просто обрежьте его до форма.

Когда дерево начнет плодоносить, отщипнуть каждый второй. Через пару недель отщипните больше плодов. карлик фруктовое дерево будет давать меньшие плоды, чем больше фруктов вы оставите на своем дерево. Мы предлагаем, когда персиковому дереву исполнится три года, оставить 15 до 20 хорошо расположенных плодов на дереве для созревания. С четырех лет далее оставляют на дереве от 20 до 25 плодов.

Когда созреют фрукты?
Сложный вопрос, но лучше всего попробовать! Спелые персики будут немного «дайте», когда вы мягко нажимаете большим пальцем на плод рядом с стебель.Для лучшего вкуса ешьте персики, как только соберете их. Если хранящиеся в прохладных условиях, они должны оставаться свежими в течение нескольких дней после подбора. Персики не созревают после того, как их сорвали. они просто портятся! Их лучше оставить на дереве, пока не захочется есть. их.

Вредители и болезни
См. раздел о вредителях и болезнях здесь . Как правило, персиковые деревья, выращенные в контейнерах, относительно свободны от вредителей и болезнь, в большей степени, чем персиковое дерево, выросшее в земле.следить за на ошибки и удаляйте их вручную, как только вы их видите.

  НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ПРЕДЫДУЩЕЙ СТРАНИЦЫ ПЕРСИКА
 

Выращивайте свои собственные фрукты в ограниченном пространстве

 

Хотите добавить яркости своему жилому пространству на открытом воздухе? Патио персики идеальное прикосновение. Являетесь ли вы опытным пекарем или просто любителем персиков, у нас есть разнообразие для вас. А для садоводов, которые хотят выращивать фруктовые деревья, но не имеют места, персики для патио — идеальное решение.

Кришнам Мусадди

Как следует из названия, Bonfire Patio Peach может похвастаться огненно-бордовой листвой в течение всего лета после того, как отцветут розовые весенние цветы. Осенью можно ожидать эффектного золотисто-желтого оттенка. Персики представляют собой белую мякоть, сорт липового камня, который можно использовать для консервирования или выпечки.

 

Bonanza определяется как «Большое количество чего-то желаемого…», и это именно то слово, которое мы бы использовали для описания изобилия, которое предлагает наш Bonanza Patio Peach.Будучи настоящим генетическим карликом, достигающим всего 4 футов в высоту, этот сорт персика обладает большим вкусом с точки зрения вкуса и весеннего цветения. Плоды имеют желтую мякоть и свободную косточку, которую можно есть и наслаждаться прямо с дерева.

 

Они универсальны с точки зрения места посадки, поэтому вы можете держать их в контейнере на крыльце или посадить рядом с патио в качестве акцента. Если вы решили выращивать персиковое дерево в контейнере, убедитесь, что у вас есть место для зимовки в сарае или неотапливаемом гараже.Зиму в горшке на улице не переживет.

 

Советы по выращиванию персикового дерева на террасе

Самоопыляющиеся и светолюбивые, уход за этими карликовыми фруктовыми деревьями очень прост.

• Обязательно часто проверяйте потребность в воде, особенно если растение растет в контейнере. Медленный, глубокий полив в любом месте принесет пользу дереву.

• Обязательно наличие хорошо дренированной почвы или контейнера!

• Используйте 2-дюймовый слой мульчи вокруг дерева, чтобы удерживать влагу и охлаждать корни в сухие и жаркие летние месяцы.

• Удобряйте весной и осенью универсальным удобрением.

• Обрезайте незрелые плоды, чтобы улучшить урожай.

Наш садовый центр в Кэри, штат Иллинойс, в настоящее время снабжен садовыми персиками, а также большим выбором других карликовых фруктовых деревьев. Выращивание собственного фруктового сада в Северном Иллинойсе — забавное дополнение к любому ландшафту. Фруктовое дерево может справиться даже с самыми низкими в уходе ландшафтами. На самом деле, мы только что вытащили огромную корзину, полную фруктов с яблони и груши, которые растут у нас в питомнике.

Интересуетесь карликовыми декоративными деревьями? Подробнее здесь.

Производство персиков

Персики можно выращивать во многих странах с более умеренным климатом в Соединенных Штатах, и они хорошо подходят для сельскохозяйственных работ с частичной занятостью. Начальные затраты на персики могут быть высокими в зависимости от выбранного метода производства, подготовки земли и первоначальных инвестиций в деревья. Ожидается, что коммерческий сад будет продуктивным в течение как минимум 15–20 лет, поэтому эти инвестиции распределяются на более длительный период времени, чем инвестиции во многие культуры.В зависимости от количества земли, отведенной под фруктовый сад, метода производства и размера дерева, затраты на оборудование могут быть сведены к минимуму. Если фруктовый сад является частью существующего сельскохозяйственного предприятия, возможно, у вас уже есть большая часть необходимого оборудования.

Производство персика потребует много часов труда, в зависимости от размера сада. Для подготовки земли и посадки потребуются как минимум два человека. В летние месяцы в саду потребуется скашивание, многократное применение пестицидов и прореживание плодов.В зависимости от сочетания сортов и размера сада во время сбора урожая может потребоваться дополнительная рабочая сила. Хотя вы можете выполнять эти задачи с членами семьи и местными работниками, работающими неполный рабочий день, также может потребоваться использование наемного труда.

По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), персики выращивают на более чем 2600 фермах площадью более 14 500 акров на северо-востоке США. Пенсильвания обычно производит около 40 миллионов фунтов персиков с годовой стоимостью около 20 миллионов долларов.В настоящее время в Пенсильвании около 4000 акров земли отведено под выращивание персиков, но это примерно на 40 процентов меньше, чем в конце 1990-х годов, из-за вырубки деревьев из-за вируса оспы сливы (PPV). Впервые PPV был обнаружен в Пенсильвании в 1999 году, но совместными усилиями производителей, штата Пенсильвания, Министерства сельского хозяйства Пенсильвании (PDA) и Министерства сельского хозяйства США он был искоренен в Содружестве. Площади персиков медленно увеличиваются, особенно в южно-центральной части Пенсильвании.

Маркетинг

В зависимости от производимых сортов персиков (обычно называемых «культурными сортами») персики могут продаваться с конца июля до середины сентября. Персики можно продавать напрямую потребителям через фермерские рынки и придорожные прилавки или продавать оптом упаковщикам. Существует также потенциал для продажи персиков для переработки, но это, как правило, совершенно другой рынок, связанный с выращиванием персиков липкого типа (а не косточек).

Персики, продаваемые через фермерские рынки или придорожные прилавки, должны быть самого высокого качества.Это обеспечит постоянных клиентов из года в год. Специалисты по прямому маркетингу нуждаются в большом разнообразии сортов, чтобы не прерывать маркетинговый сезон. Эти типы рынков могут быть очень трудоемкими, но также и очень прибыльными в финансовом отношении. Персики, продаваемые оптом, обычно продаются упаковщикам фруктов, которые обычно сортируют и упаковывают персики для свежего рынка. Прежде чем заказывать деревья в питомнике, изучите свои маркетинговые возможности, чтобы заказать сорта, которые наилучшим образом соответствуют ожидаемому спросу. Дополнительную информацию о маркетинге см. в разделах «Маркетинг фруктов и овощей для мелких и частично занятых производителей» и «Развитие рынка придорожных ферм».» 

Выбор участка

Успех любого фруктового сада напрямую связан с планированием и подготовкой. Идеальным местом для сада является холмистая или наклонная земля для улучшения дренажа воздуха в периоды весенних заморозков. Лучшее место — южная сторона с уклон от 4 до 8 процентов, так как работа оборудования на более крутых склонах может быть затруднена Предпочтение отдается участкам с глубокими, хорошо дренированными почвами, поскольку неглубокие, плохо дренированные почвы вызовут проблемы с корневой системой.Перед выбором участка проконсультируйтесь с почвенной картой округа. Почвенные карты можно получить в офисе округа Penn State Extension или в Агентстве сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США.

При выращивании персиков особое внимание следует уделить минимальным зимним температурам. Любая область с температурой -10 ° F или ниже не должна рассматриваться для выращивания персиков. Поскольку персики обычно зацветают раньше, чем яблони, особое внимание следует уделить выбору места для посадки. Любое место, подверженное заморозкам после середины апреля, не должно использоваться для персиков.

Другим важным фактором при выборе места для посадки является орошение. Независимо от типа используемой системы орошения, расположение сада рядом с источником воды упростит настройку системы и снизит эксплуатационные расходы. Для получения дополнительной информации о дождевальном и капельном орошении для выращивания фруктов см. разделы «Орошение для выращивания фруктов и овощей» и «Капельное орошение для выращивания овощей».

Подготовка земли

Земля должна быть подготовлена ​​так же, как при посадке традиционной полевой культуры.Почву следует вспахать и разровнять диском и бороной. Если вы начнете с ровного пола в саду, это уменьшит вероятность стоячей воды и облегчит сбор и транспортировку фруктов. Создание фруктового сада на хорошо подготовленной почве, а не на дерне, также поможет защитить ряды деревьев и средние ряды от широколиственных сорняков. Уничтожение любых широколиственных сорняков или растений имеет решающее значение перед посадкой персиков. Широколиственные полевые культуры, такие как соя или люцерна, не следует выращивать до посадки персиков.Эти растения могут содержать вирус, ответственный за ямчатость стеблей Prunus, серьезное заболевание персиков.

Перед посадкой деревьев рекомендуется провести проверку плодородия почвы и обследование на наличие нематод. Штат Пенсильвания предоставляет платные услуги по тестированию почвы через Лабораторию сельскохозяйственных аналитических служб. Вы можете связаться с лабораторией через ее веб-сайт или по телефону 814-863-0841. Вы захотите запросить полный анализ питательных веществ плюс органическое вещество. Услуги по тестированию на нематоды можно получить в Клинике диагностики растений Университета штата Делавэр (звонок по телефону 302-831-1390) или в Лаборатории анализа нематод Технологического института Вирджинии (звонок по телефону 540-231-4650).Два теста можно проводить одновременно, но с образцами почвы нужно обращаться по-разному. Ознакомьтесь с инструкциями к обоим наборам, чтобы обеспечить точные результаты.

Результаты анализа почвы дают рекомендации по любым изменениям в почве, таким как известь и/или удобрения, необходимые перед закладкой сада. Лучший способ добавить удобрения для сада — это внести их в почву перед посадкой деревьев. Обследование нематод имеет решающее значение перед посадкой персиков, чтобы определить, нужны ли какие-либо обработки для устранения вредных нематод.Если не лечить, нематоды могут повредить корневую систему деревьев и остановить рост или убить их до того, как они принесут плоды. Это приведет к неравномерному росту деревьев и задержке или снижению производства.

Заказ деревьев

Деревья следует приобретать в питомнике с хорошей репутацией, чтобы убедиться, что они соответствуют сорту и не заражены болезнями. Большинство питомников также дают гарантию приживаемости; проверьте эту гарантию, прежде чем заказывать деревья. В питомнике также могут дать рекомендации по выбору расстояния между деревьями и междурядьями.Как правило, деревья необходимо заказывать не менее чем за год до закладки сада.

Проблемой в садах Пенсильвании является наличие вируса, называемого ямчатостью стеблей сливы, который вызывает раннюю гибель персиковых деревьев. В ответ на эту проблему Бюро растениеводства PDA в сотрудничестве с питомниками Пенсильвании разработало программу сертификации на отсутствие вирусов. Программа направлена ​​на обеспечение и поддержание свободных от вирусов источников почковой древесины для государственных питомников и производителей. Таким образом, питомники Пенсильвании могут предложить два сорта деревьев: Penn Standard и Penn Premium.Деревья Penn Standard сертифицированы на свободную от вирусов древесину почек, но не на безвирусные подвои. Деревья Penn Premium сертифицированы как для свободной от вирусов почки, так и для подвоев. В соседних штатах также могут быть деревья, сертифицированные как свободные от вирусов. Производителям предлагается воспользоваться этими программами. Прежде чем заказывать деревья, узнайте в питомнике, входит ли он в программу сертификации на отсутствие вирусов.

Штангенциркуль является важным показателем качества деревьев в питомнике. Деревья большего размера — больше? дюйма в диаметре — не лучше всего подходят для сегодняшних садов.Чем больше диаметр дерева, тем меньше у вас будет выбора при выборе ветвей лесов. Более толстые деревья, как правило, выше, и прижатие ветвей к земле может быть затруднено. Кроме того, после того, как дерево большего диаметра возвращается обратно, язва Cytospora может заразить большую площадь раны, что в конечном итоге приведет к гибели дерева. Деревья с малым диаметром — менее ½ дюйма — легче приучить к определенным производственным системам, таким как центральный лидер, но они нуждаются в особом уходе в год посадки, чтобы предотвратить конкуренцию.

Выбор сортов для вашего сада во многом зависит от того, когда плоды созреют. За исключением сортов с белой мякотью и плоских (в форме пончика) сортов, большинство потребителей не могут отличить разные сорта персика с желтой мякотью, как они могут различать яблоки и груши. Самые ранние сорта созревания, как правило, относятся к сортам с липкой камнем, а сорта с более поздним сроком созревания — к фристоунам. Разница между ними в том, что у первого косточка прилипает к мякоти, а у второго мякоть персика легко отделяется от косточки.Сорта Clingstone также имеют тенденцию давать более мелкие плоды, чем сорта Freestone, и обычно используются для переработки. Персики можно собирать с середины июля до начала сентября в зависимости от выбранных сортов. Посадка нескольких сортов поможет обеспечить достаточный запас в течение всего сезона.

Из-за того, что потребители не узнают различные сорта персика, сорта постоянно меняются по мере поступления новых в питомники. Часто лучшую информацию о том, какие сорта сажать, можно получить, посетив местных производителей и увидев, что они посадили.Самый популярный сорт персика, выращиваемый в настоящее время в Пенсильвании, — Редхейвен. Этот высококачественный сорт из песчаника созревает в конце июля-начале августа в зависимости от местоположения. Другие распространенные сорта, выращиваемые в Пенсильвании, включают Autumnglo, Beekman, Bounty, Cresthaven, Desiree, Encore, Ernie’s Choice, Gloria, John Boy, Messina, Salem, Sentry и Topaz. Более новые доступные сорта — это серии Flamin-Fury и «Star», разработанные в Мичигане, которые имеют очень хороший красный цвет и повышенную твердость. Еще одной недавней тенденцией стало выращивание персиков с белой мякотью.Расширяются насаждения таких сортов, как Lady Nancy, Scarlet Pearl, Sugar Lady, Summer Pearl и White Lady. Каждые несколько лет выпускается много новых сортов персика и нектарина; проконсультируйтесь с вашим окружным отделом развития и/или питомником фруктовых деревьев для получения последних рекомендаций. Нектарины — еще один популярный вариант среди производителей и потребителей. Нектарин — это просто гладкий персик. Единственным их недостатком является восприимчивость к бурой гнили. В то время как персики также восприимчивы к этому заболеванию, нектарины еще более восприимчивы.Если вы сажаете в восточной части Пенсильвании, вам также необходимо учитывать восприимчивость сорта к бактериальной пятнистости — сорта, восприимчивые к этой болезни, сажать не следует. Доступен широкий спектр сортов нектарина, которые созревают в течение лета.

Персики в виде пончиков — новейшая разработка среди отличительных сортов персиков. Они плоские или блюдцеобразные, а не шаровидные или овальные, как традиционные персики. Распространенными сортами являются BuenOs™, Saturn и TangOs®.

Планировка и посадка

Независимо от того, разбиваете ли вы сад на ровном или наклонном участке, необходимо позаботиться о том, чтобы междурядья располагались как можно более равномерно.Расстояние между рядами должно быть одинаковым по всему саду. Размещение колышков в рядах перед посадкой поможет обеспечить одинаковое расстояние между рядами. К этому следует стремиться при посадке прямыми рядами или по контуру. Один из наиболее распространенных интервалов между деревьями в персиковых садах составляет 14 футов на 22 фута, или примерно 141 дерево на акр. Многие производители экспериментируют с более высокой плотностью и новыми системами обучения. Количество деревьев, необходимое на акр для различных интервалов между деревьями, можно найти в таблице 1.

90 206 194 303 173

Таблица 1. Количество деревьев на акр при различных расстояниях между деревьями.

	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
8	1361	+1089	908	778	681
9	1210	968	807	691	605	538
10	+1089	871	726	622	545	484	436
11	990	792	660	566	495	440	396	360
9			726	60207				40207	363	930206	303
13	838	670	558	479	419	372					279	258			9	14	778	622	519	444	444	389	346	311			239	909
	15	726	726	581	484	415	363	323	290	264	242	223	207
16	681	545	454	389			292				248	227	209	194	182	170
17	641	512	427		39			256		233	214	197	183	171	160172
18	605	405	454	40207			303	269	242	220	220	202	186	161	161	151

При планировании сада Раннецветущие сорта, наиболее восприимчивые к заморозкам, следует размещать в местах с лучшим дренажем воздуха.Позднее цветущие сорта можно размещать ниже на склонах холмов или в местах, более подверженных заморозкам. По возможности, садовые ряды следует располагать так, чтобы они шли с севера на юг, чтобы увеличить прием света для лучшего цвета и созревания. Если это невозможно из-за уклона, расположите ряды по контуру, чтобы облегчить безопасное опрыскивание и работу техники.

Вопросы производства

В Соединенных Штатах каждый, кто желает приобрести пестициды ограниченного использования, должен иметь лицензию на применение пестицидов.Даже некоторые материалы, используемые в органическом производстве, теперь требуют лицензии. В Пенсильвании процедура лицензирования осуществляется PDA. Уточните в своем штате эти требования. Из-за сложности производства фруктов и большого количества вредителей, поражающих персики и нектарины, в настоящей публикации невозможно охватить все необходимые методы и процедуры производства. Для получения дополнительной информации о болезнях и состояниях, поражающих персики, обратитесь к «Руководству по выращиванию плодов дерева штата Пенсильвания», которое можно приобрести в вашем окружном отделении штата Пенсильвания.В этом ценном руководстве описываются соответствующие культурные и химические обработки для борьбы с насекомыми, болезнями и сорняками. Дополнительную информацию, включая информационные бюллетени и информационный бюллетень о производстве фруктов, можно найти в Интернете.

Опыление

Персики и нектарины самоплодны, поэтому нет необходимости в деревьях или сортах, используемых специально в качестве опылителей (как и многие другие плодовые культуры). Это позволяет высаживать сорта вместе сплошными блоками, что облегчает сбор урожая. Ульи медоносных пчел обычно приносят в сад, чтобы обеспечить хорошее опыление.Если у вас нет своих медоносных пчел, вам нужно будет обратиться к пчеловоду, чтобы он предоставил ульи. Следует соблюдать осторожность при применении инсектицидов во время цветения, поскольку они могут отрицательно повлиять на популяции насекомых-опылителей, особенно на медоносных пчел. Производство меда может предоставить дополнительную возможность диверсификации для садоводов. Более подробную информацию о пчелах и производстве меда можно найти в разделе «Пчеловодство».

В последние годы роль опылителей была признана многими различными насекомыми.Для получения дополнительной информации об одиночных пчелах и диких опылителях посетите веб-сайт Среднеатлантического консорциума исследований и распространения пчеловодства.

Прореживание

Для получения крупных персиков и нектаринов хорошего цвета необходимо прореживание количества цветов и/или мелких незрелых плодов. Из-за отсутствия хороших химических разбавителей для персиков их необходимо разбавлять вручную или механически. Механическое прореживание можно выполнить с помощью разбавителя Darwin String Thinner, который устанавливается на трактор и используется во время цветения.Хотя использование машины не исключает необходимости последующего ручного прореживания фруктов, оно может привести к увеличению размера плодов и требует значительно меньшего труда. Ручное прореживание по-прежнему является самым надежным и наиболее распространенным методом прореживания, используемым сегодня. В отличие от механического прореживания, ручное прореживание начинается в начале июня и продолжается до завершения процесса. Персики и нектарины должны быть прорежены примерно до 8-10 дюймов между каждым фруктом. Это расстояние следует увеличить, если желательны более крупные плоды или когда культура страдает от засухи.

Удобрение

Питательные потребности персикового дерева меняются в течение жизни и зависят от таких факторов, как подвой, нагрузка на урожай, тип почвы и погодные условия. В дополнение к азоту, фосфору и калию персиковые деревья нуждаются в достаточном количестве кальция, бора, меди и цинка, чтобы поддерживать здоровье дерева и производить качественные плоды. После посадки рекомендуется проводить анализ почвы и анализ листьев не реже одного раза в три года. Анализ листьев — это самый точный способ определить, используются ли деревом почвенные удобрения.Наборы для анализа листьев можно приобрести в офисе вашего округа или заказать через Интернет.

Обрезка и дрессировка

Персики необходимо обрезать каждый год. Лучшее время для обрезки персиков в Пенсильвании — с конца марта до начала мая. Ранняя обрезка может подвергнуть деревья зимним холодам; слишком поздняя обрезка может уменьшить размер плодов. Некоторым сортам помогает летняя обрезка за две-три недели до сбора урожая. Летняя обрезка заключается в удалении густых побегов в центре дерева, чтобы дать дереву больше света и улучшить окончательный цвет плодов.

Большинство персиков в Пенсильвании и на востоке США обрезают либо по системе с открытым центром, либо по перпендикулярной v-системе. Система с открытым центром состоит из установки от трех до пяти основных ветвей лесов близко к земле. Желательна чашеобразная форма дерева, в которой ветви обрезаются, чтобы стимулировать рост снаружи дерева, в то время как середина дерева остается более открытой. Высота дерева обычно поддерживается низкой за счет обрезки, поэтому деревья можно собирать с земли или с помощью очень коротких лестниц.Система перпендикулярно-V представляет собой систему с более высокой плотностью, в которой допускается развитие только двух основных ветвей, ориентированных перпендикулярно ряду деревьев. Преимущество этой системы в том, что деревья можно сажать ближе в ряду, чтобы увеличить количество деревьев на акр. Недостатком этой системы является то, что высота дерева больше, чем в системе с открытым центром, что несколько затрудняет сбор урожая, и у нее повышенный риск поломки ветвей.

Сбор и хранение

Персики не созревают сразу, и обычно с дерева необходимо собирать урожай два-четыре раза.Продолжительность между сборами урожая определяется погодой, а также расположением плодов на дереве. Большинство персиков собирают на основе твердости и цвета. Урожай будет варьироваться в зависимости от того, как вы будете продавать свои фрукты. Фрукты, предназначенные для оптового рынка, собирают на менее зрелой стадии, чтобы они могли лучше выдерживать суровые условия транспортировки. Плоды, которые вы собираетесь продавать на месте, можно оставить на дереве немного дольше, чтобы они созрели и размягчились. Эти «зрелые» персики обычно имеют несколько более высокую рыночную цену.

Необходимо соблюдать крайнюю осторожность, чтобы не повредить и не повредить персики и нектарины в процессе сбора урожая. Ушибы и любые повреждения приведут к ранней порче и значительному снижению прибыли от продажи фруктов. Традиционно персики, предназначенные для оптового рынка, отправляются упаковщику, как только они собраны. Если вы продаете напрямую потребителю, они могут храниться недолго. При температуре от 31 до 32 ° F и влажности от 90 до 95 процентов персики могут храниться до двух-четырех недель.

Даже если часть семейного труда используется для сбора урожая, для своевременного сбора урожая может потребоваться посторонний труд. Если вы используете наемный труд, вы обязаны соблюдать все законы и правила, касающиеся наемного труда. Дополнительную информацию о наемном труде можно найти в Руководстве по производству фруктов Penn State Tree, «Начало или диверсификация сельскохозяйственного бизнеса» и «Страхование сельскохозяйственного бизнеса».

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной деятельности фермеры работают с пестицидами и другими химическими веществами, могут собирать и разбрасывать навоз и использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая.Любая из этих рутинных сельскохозяйственных работ может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать в отношении надлежащего обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, в котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидами и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим отделом охраны почвы и воды, отделом по развитию, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут относиться к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обработки

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обработки (GHP) — это добровольные программы, которые вы можете рассмотреть для своей деятельности. Идея этих программ состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему за счет снижения вероятности возникновения болезней пищевого происхождения, возникающих в результате попадания зараженных продуктов к потребителям. Кроме того, несколько крупных сетей распределения продуктов питания начинают требовать от своих производителей продукции, сертифицированной GAP и GHP.Эти программы устанавливают стандарты гигиены труда, использования навоза и качества воды.

Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, и за проверку взимается плата. Перед инспекцией вам необходимо разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то из ваших сотрудников для надзора за выполнением этого плана. Вам необходимо будет проверять водоснабжение, используемое вашими работниками или для орошения сельскохозяйственных культур и применения пестицидов, не реже двух раз в год.Контрольный список вопросов, которые необходимо задать во время проверки, можно найти в Интернете. Для получения дополнительной информации о GAP и GHP обратитесь в местный отдел распространения знаний или в департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вы должны тщательно продумать, как управлять рисками на своей ферме. Во-первых, вы должны застраховать свои объекты и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности.Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть сотрудники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, нужно ли вам покрытие на случай перерыва в работе или нечестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. «Страхование сельскохозяйственного бизнеса».

Во-вторых, проверьте, существуют ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших фермерских хозяйств. Существуют программы страхования урожая, предназначенные для того, чтобы помочь фермерам справиться как с риском урожая, так и с недостатком доходов.Производство персиков требует больших первоначальных инвестиций и может быть очень рискованным; Потери урожая, связанные с погодой, являются обычным явлением, а цены на урожай могут сильно различаться. Индивидуальные полисы страхования урожая персиков (если они доступны в вашем округе) или полис защиты доходов всей фермы могут помочь вам снизить эти риски. Покрытие для персиков основано на фактической истории производства (APH) вашей операции; вы можете выбрать от 50 до 75 процентов урожая APH для защиты, и вы можете застраховать свой урожай либо на свежий рынок, либо на переработку.Вы также можете рассмотреть возможность использования отдельного полиса страхования от града, чтобы лучше защититься от этого типа часто очень локализованных повреждений. Whole Farm Revenue Protection (WFRP) обеспечивает систему защиты от рисков для всех товаров на вашей ферме в рамках одного страхового полиса. Вы можете купить WFRP отдельно или вместе с другими федеральными полисами страхования урожая (дополнительными) уровня выкупа. Уровни покрытия варьируются от 50 до 85 процентов от вашего ожидаемого дохода или среднего исторического дохода всей фермы (на основе вашей информации 1040-F), в зависимости от того, что ниже.Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Penn State Extension.

Наконец, у Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США есть программа под названием «Программа незастрахованной помощи» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, у которых нет страхования урожая от нескольких рисков. покрытие. NAP предназначен для снижения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства.Покрытие NAP можно получить в местном отделении Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может не взиматься с правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Образец бюджета

На этой веб-странице есть ссылки на три образца бюджета свежего персика: один для подготовки земли, один для посадки и один для зрелого производства. Бюджеты обобщают поступления, затраты и чистую прибыль мелкого персикового предприятия. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты.Затраты и доходы часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны рассматривать этот бюджет как приблизительный и внести соответствующие коррективы в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами. Дополнительную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в разделе «Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве».

Вы можете внести изменения в интерактивные файлы бюджета в формате PDF для этой публикации, введя свои собственные цены и количества в ячейки с зеленым контуром для любого элемента.Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить свою расчетную цену и информацию о количестве во все ячейки, обведенные зеленым, чтобы заполнить свой индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Печать формы» в нижней части формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец бюджетных листов

Начальные ресурсы Требования

Land: 1 ACRE

5 Труда

• Генеральный препарат: 27 часов
• Посадка: 26 часов
• Посадка: 26 часов
• Производственный труд (разведчик, прореживание, обрезки, распыление и кошение Урожай труда): 48 часов

5 Capital

• Оборудование от 20 000 до 30 000 долл. США
• Подготовка земель и посадки: $ 2500-3000 долл. США на ACRE
• Производство года: $ 2,600 до 3500 долл. США за ACRE
• Оборудование
  • Трактор (45 лошадиных сил Минимум)
  • Airblast Orchard Sprayer
  • Гербицид Sprayer
  • Ротационная косилка
  • Оборудование для обработки почвы
  • Контейнеры (насыпные бункеры, ящики бушель, коробки)
  • Обрезное оборудование
  3

  для получения дополнительной информации

  5 Publications

  Bird, R.и К. Уайтмен. Выращивание плодов дерева: справочник сортов и способов их успешного выращивания. Np: Lorenz Books, 2003.

  Данн, Дж. В., Дж. В. Берри, Л. Ф. Киме, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. «Развитие придорожного фермерского рынка». University Park: Penn State Extension, 2006.

  Данн, Дж. В., Дж. К. Харпер и Л. Ф. Ким. «Маркетинг фруктов и овощей для мелких и частично занятых производителей». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009 г.

  Харпер, Дж. К., С. Корнелис и Л. Ф. Ким. «Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве». University Park: Penn State Extension, 2013.

  Джексон, Д. и др., ред. Производство плодов умеренного и субтропического климата. 3-е изд. Кембридж, Массачусетс: CABI Publishing, 2011.

  Киме, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. «Страхование сельскохозяйственного бизнеса». University Park: Penn State Extension, 2004.

  Kime, L. F., S.А. Рот и Дж. К. Харпер. «Начало или диверсификация сельскохозяйственного бизнеса». University Park: Penn State Extension, 2004.

  Кравчик, Г., изд. Руководство по производству фруктов Penn State Tree . University Park: Penn State Extension, 2016.

  Ламонт, У. Дж. Младший, Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. «Орошение для плодоовощного производства». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001 г.

  Ламонт, В. Дж. мл., М. Дж. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Ким и А. Р. Джарретт. «Капельное орошение для овощеводства». University Park: Penn State Extension, 2012.

  LaRue, JH, and R.S. Johnson, eds. Персики, сливы и нектарины. Окленд, Калифорния: Калифорнийский университет, 1989.

  Салунхе, Д.К., и С.С. Кадам, ред. Справочник по науке и технологии фруктов: производство, состав, хранение и обработка (пищевая наука и технология, No.70). New York: Marcel Dekker, 1989.

  Sommerville, W. Обрезка и дрессировка фруктовых деревьев (практическое садоводство) . Woburn, Mass.: Butterworth-Heinemann, 1997.

  Ван Атта, М., и С.Л. Вагнер. Выращивание семейных фруктовых и ореховых деревьев. Сарасота, Флорида: Pineapple Press, 1998.

  Ассоциации

  Во многих штатах есть садоводческие общества или ассоциации садоводов. Многие из них можно найти в следующих источниках.

  Американское общество для садоводческих наук
  1018 улица Герцога
  1018 Alexandria, VA 22314
  703-836-4606

  North American Fruit Explorers
  170002 Apples Road
  Chadin, Il 62628

  Государственная садоводство Штат-сальдольтурное объединение Пенсильвания
  697 Mountain Road
  Orrtanna , PA 17353

  Веб-сайты

  Авторы

  Подготовлено Робертом М.Крассвеллер, профессор садоводства; Линн Ф. Кайм, специалист по сельскохозяйственной экономике; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

  Эта публикация была подготовлена ​​в рамках Проекта малых и неполных фермерских хозяйств штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

  Как ухаживать за персиковым деревом • Пчела и базилик

  Я не понаслышке знаю, что идея посадить персиковое дерево на заднем дворе может быть такой захватывающей! Но если вы никогда раньше не сажали фруктовые деревья и не ухаживали за ними, вам определенно нужно научиться.Итак, вот как ухаживать за персиковым деревом, от посадки до сбора урожая.

  Если вы заказываете у компании, занимающейся доставкой деревьев, вы должны знать, что саженцы персикового дерева поставляются двумя способами: с голым корнем или в горшке с почвой. Перед покупкой важно знать, какой из них вы получаете.

  Мое персиковое дерево с голыми корнями прибыло вот так, с корнями, обернутыми влажной газетой.

  Дерево в горшке может прекрасно храниться в горшке, в котором оно было доставлено, в течение достаточно долгого времени, если домашняя погода не на вашей стороне.Но дерево с голыми корнями нужно посадить максимум через 24 часа, иначе оно высохнет, и ваши шансы на успех будут намного ниже.

  Большинство компаний, отправляющих деревья — я получил свое персиковое дерево от братьев Старк — пришлют им множество инструкций по посадке. Но если у вас нет, вот основы.

  • Сажать лучше всего весной, когда угроза заморозков только что миновала. В зависимости от того, где вы живете, точные сроки будут отличаться. Если вы не уверены, проверьте свою зону устойчивости USDA здесь.
  • Посадочные ямы для деревьев в горшках следует копать немного глубже, чем сам горшок. Вы ничего не потеряете, если посадите дерево немного глубже, чем оно было в горшке — на самом деле, это обеспечит ему небольшую дополнительную поддержку.
  • Посадочные ямы для деревьев с голыми корнями должны быть достаточно глубокими, чтобы покрыть корневой ком, а также примерно на 4–6 дюймов больше.
  • Для любого вида деревьев я бы рекомендовал бросить немного пищевых отходов на дно ямы. ТОЛЬКО РАСТИТЕЛЬНОЕ ВЕЩЕСТВО. Ни костей, ни мяса, ни жира, ни молочных продуктов — ничего, что вы бы не бросили в компостную кучу.Покройте пищевые отходы слоем земли примерно на дюйм или около того, а затем посадите дерево. По мере того, как пищевые отходы разлагаются, они будут питать корни, которые прорастают в почву.

  Укладка персикового дерева

  Хорошей идеей будет заколоть только что посаженное персиковое дерево, как только оно окажется в земле. Вам может быть интересно, почему — в конце концов, когда это просто палка в земле, ветру не за что зацепиться и унести, верно?

  Но есть и другие причины сделать это сразу после посадки.Вот почему и как подвязать персиковое дерево.

  Первый год после посадки имеет решающее значение для ухода за персиковым деревом. Вы хотите убедиться, что он хорошо стартовал и может направить всю свою энергию на рост сильных корней, за которыми следуют сильные ветви.

  Имейте в виду, что первый год начинается не в тот год, когда вы его посадили. Он стартует в следующем январе. Другими словами, если вы посадите свое персиковое дерево в мае этого года, в следующем мае ему не будет и года. В мае следующего года ему должно исполниться 5 месяцев.Почему? Читать дальше!

  Не позволяйте дереву пока плодоносить

  После того, как вы посадите свое персиковое дерево, оно должно начать распускаться. Он может быть редким, но пока он развивает листья до зимы и начинает пускать новые ветки, считайте, что ваша посадка удалась! Персиковые деревья листопадные, и ваше зимой потеряет листву. Так что, когда это произойдет, не паникуйте!

  Ключевая часть будет следующей весной. К этому моменту — если вы посадили весной — дерево находится в земле уже один год.Но, как я уже сказал выше, вы действительно должны рассматривать его только в возрасте 4 или 5 месяцев. В течение этого сезона ваше персиковое дерево, скорее всего, зацветет. Это действительно хороший признак того, что все идет хорошо. Но его следует контролировать. Это еще одна важная часть, когда речь идет об уходе за персиковым деревом.

  • Цветы персика
  • Увядшие цветы
  • Сорвать плоды первого года

  Любой цветок персикового дерева, который развивается в почку, другими словами, потенциальный плод, должен быть сорван.Я знаю, я знаю… ты очень хочешь эти персики, зачем тебе срывать будущие плоды! Но вы хотите снять их по двум причинам:

  • Оно недостаточно большое или сильное, чтобы поддерживать плоды
  • Ему нужен еще один сезон, чтобы отрастить сильные корни и ветви

  Мое персиковое дерево цвело только 3 или 4 раза в первый год. И мне не пришлось собирать бутоны опадают — после того, как цветы опали, бутоны развивались, но затем быстро опадали сами по себе. Естественный признак того, что дерево не готово приносить плоды! Но во 2-й год мое дерево было покрыто цветами.Их несколько десятков!

  Осторожно поливайте при необходимости

  Легко забыть о деревьях, когда дело доходит до полива — все огромные дубы, клены и березы вокруг нас заботятся о себе в течение всего года без нашей помощи и дополнительного полива, верно? Но когда вы учитесь ухаживать за персиковым деревом, важно помнить, что недавно посаженным деревьям, особенно фруктовым, нужно много воды.

  Вы можете подумать: «Там нет ни тонны листьев, ни даже фруктов… зачем столько воды?» Но когда вы впервые сажаете дерево, вы поливаете не листья и не плоды — вы поливаете то, чего не видите… корни! Здоровому, сильному дереву нужны здоровые, крепкие корни.

  Убедитесь, что ваше новое персиковое дерево получает по крайней мере один дюйм воды в неделю. Совершенно нормально, если эта вода потечет сразу — на самом деле, даже лучше, если она потечет. Все деревья, в том числе и плодовые, нуждаются в обильном поливе. Поэтому положите шланг у его основания и дайте ему поработать добрых 5 минут раз в неделю, если не было дождя. Если вы не уверены, сколько дождя, купите дождемер! Они супер дешевые.

  Хорошие питомники подрезают свои фруктовые деревья перед отправкой их вам, так как это стимулирует рост дерева.Это может показаться нелогичным — отрезать части дерева, чтобы сделать его больше. Но это правда! Так что вам не нужно беспокоиться об обрезке персикового дерева в первый год.

  После этого вам нужно каждую зиму оценивать структуру вашего персикового дерева. Лучше всего обрезать фруктовые деревья, когда они находятся в состоянии покоя — им не нужно направлять энергию от роста или плодоношения на самовосстановление. Это похоже на наркоз во время операции — по сути, дерево спит и не воспринимает обрезку как повреждение.

  Обрезка является важной частью обучения уходу за персиковым деревом. Косточковые фруктовые деревья, на плодах которых есть «ямка», лучше всего себя чувствуют, когда их обрезают методом открытого центра. Вот действительно хорошее объяснение того, что такое открытый центр и как его достичь. В дополнение к созданию V-образной формы дерева с открытым центром, вам нужно обрезать любые ветви, которые пересекаются друг с другом или мешают друг другу.

  Плодоношение требует много энергии. Спросите любую беременную женщину! Так что можно с уверенностью предположить, что вашему персиковому дереву понадобится дополнительная еда.В конце концов, как только он возьмет то, что ему нужно, из почвы и пищевых отходов, которые вы кладете в посадочную яму, — если вы это сделали, — как их заменят?

  Ты сделай это! Вы можете удобрять фруктовые деревья несколькими способами, оба из которых я сделал. Первый способ — выкопать неглубокие траншеи вокруг дерева — помните, что там внизу есть корни, которые вы можете повредить — и закопать в них пищевые отходы или внести компост. Вы также можете купить шипы удобрений, которые разработаны специально для фруктовых деревьев.

  Куда положить удобрение? На капельной линии.Я уже слышу, как вы: «Какая, черт возьми, капельница?» Это то место, куда уходят корни, чтобы поймать воду, капающую с кроны. Корни обычно такие же широкие, как и крона — верхушка дерева — по этой причине. Это самый эффективный способ сбора воды! Когда вода стекает через почву, она помогает разрушить удобрение и отфильтровать его до корней, где оно будет поглощено деревом.

  Как я уже упоминал выше, каждый цветок персика может превратиться в персик.Если ваше персиковое дерево достаточно взрослое — 2 года или старше — вы можете его оставить! Тип персикового дерева, которое у вас есть, определит, сколько из них на самом деле превратится в фрукты.

  Самоопыляющемуся персиковому дереву не нужны пчелы или другие опылители, которые переносят пыльцу с одного дерева на другое для опыления цветов. Персиковому дереву, которое требует опыления, понадобится другое персиковое дерево — и, в идеале, другой сорт — поблизости, чтобы помочь с оплодотворением.

  Если оно достаточно взрослое, пусть ваше персиковое дерево цветет сколько душе угодно! Как только он закончится, и цветы опадут, вы сможете увидеть, что к чему с точки зрения потенциальных плодов.

  Повреждение цветка из-за мороза

  Персиковые деревья зацветают довольно рано — примерно на 2-3 недели раньше яблонь. В результате их цветки могут быть повреждены поздними весенними заморозками. Если ваше персиковое дерево зацвело и начало завязывать плоды, вот как проверить, не повреждены ли плодовые почки.

  1. Соберите несколько бутонов со всего дерева.
  2. Поместите бутоны внутрь и разрежьте их вдоль пополам острым ножом. Осторожно, они маленькие и легко поскользнуться и порезаться!
  3. Взгляните на самые центры плодовой почки.Если они все еще белые/грязно-белые/желтые, они не повреждены. Но если они темно-коричневые или черные, их убили.

  Если у вас смесь живых и мертвых бутонов, не волнуйтесь! На взрослом дереве вы все равно можете получить довольно приличный урожай, даже если всего 10% цветков созреют до плодов.

  Как правило, нет необходимости прореживать плоды персикового дерева или любого другого фруктового дерева до тех пор, пока им не исполнится около 3 лет. Это потому, что он естественным образом определяет, сколько плодов он может принести, сбрасывая незрелые плодовые почки, обычно в июне.Но как только вам исполнится 4 года, прореживание плодов имеет решающее значение, когда речь идет об уходе за персиковым деревом, по нескольким причинам.

  Во-первых, прореживание помогает предотвратить перегрузку ветвей. Перегруженные ветки могут постоянно сгибаться и скручиваться или даже ломаться. Так что даже если вам может показаться, что вы срываете незрелые плоды, это в интересах дерева (и ваших) интересов.

  • В начале мая
  • В конце мая

  Вторая причина, по которой вы прореживаете плоды, заключается в том, что они не должны расти слишком близко друг к другу.Плоды, расположенные слишком близко друг к другу, будут гнить — это называется коричневой гнилью. Прореживая молодые плоды персикового дерева, вы помогаете им получать достаточно солнечного света и воздуха, чтобы предотвратить появление плесени и грибков.

  Тонкие плоды после июня — когда дерево завершило то, что известно как «июньская капля». Это явление хорошо известно, и это способ дерева отвергать плоды, которые не имеют больших шансов достичь зрелости. Если вы проредите плоды перед июньским падением, вы можете непреднамеренно остаться без плодов на дереве — ошибка, которую я совершил во 2-й год!

  Какие фрукты нужно разбавлять

  Еще одним преимуществом ожидания начала июньской осени, чтобы начать прореживание, является то, что персики вырастут до такой степени, что вы сможете четко видеть, какие плоды нужно снимать.В общем захочешь отобрать:

  • Любой махровый фрукт. Они часто находятся в конце ветви, но могут быть найдены и в середине ветви. Плоды растут рядом друг с другом. Вы захотите выбрать один — меньший — прочь.
  • Любой плод, который намного меньше или выглядит каким-либо образом поврежденным. Из них вряд ли получатся хорошие зрелые персики, и, оставляя их на дереве, вы просто расходуете питательные вещества, которые могли бы пойти на выращивание более крупных и крепких персиков поблизости.
  • Любые плоды, находящиеся на концах очень молодых, тонких или слабых ветвей. На этих ветвях, если вы хотите оставить какой-либо плод, он должен быть ближе к основанию ветки, где он встречается со стволом и будет иметь большую опору. Плоды, развивающиеся на кончиках ветвей, будут отягощать и сильнее нагружать ветку, что может привести к ее поломке.

  Что касается расстояния между плодами, обычно рекомендуется делать их тонкими примерно до 6 дюймов. На очень молодых/тонких ветвях вы можете позволить созреть только одному плоду, чтобы не вызывать чрезмерного стресса по мере развития ветки.

  Хотите знать, когда собирать персики? Это означает, что вы добрались до самой интересной части! Спелые персики на дереве такие же, как спелые персики в продуктовом магазине. Они очень ароматные, с плотной мякотью, которая немного прогибается под давлением большого пальца.

  Хотя персики можно сорвать до того, как они созреют, на самом деле нет причин. Вы не отправляете их за тысячи миль, как персики из продуктового магазина, поэтому им не нужно созревать прямо с дерева.

  Однако, как только они будут готовы, вы должны взять все, что кажется спелым.Если оставить их на дереве, они только перезреют и в конечном итоге станут мягкими и слишком сладкими. Мало того, они станут магнитом для вредителей, таких как еноты, белки и птицы.

  Если у вас слишком много еды, вы можете нарезать их и заморозить для смузи, использовать для пирогов или высушить для здорового перекуса.

  При обучении уходу за персиковым деревом важно убедиться, что вы знакомы с наиболее распространенной болезнью, поражающей не только персиковые деревья, но и нектариновые, абрикосовые и миндальные деревья — все они связаны между собой!

  Это заболевание называется «курчавость листьев», а на персиковом дереве – «курчавость листьев персика».Это грибковое заболевание, при котором листья скручиваются и пузырятся, деформируются и часто приобретают ярко-красный цвет. Болезнь не только повреждает листья, она также может повредить плоды и вызвать раннее опадение, когда плоды опадают с дерева до того, как они созреют.

  Для лечения курчавости листьев персика вам понадобится медный фунгицид — то же самое, что вы использовали бы для лечения ржавчины кедровых яблонь на яблонях. Обязательно строго следуйте инструкциям по дозировке.Для его нанесения вам понадобится садовый опрыскиватель… Я считаю, что этот садовый опрыскиватель недорогой и высокопроизводительный. Но когда-нибудь, когда мое персиковое дерево вырастет, я планирую перейти на этот ранцевый садовый опрыскиватель. Таскать опрыскиватель по лестнице — не самая безопасная вещь в мире!

  Когда и как распылять

  • Обработку персикового дерева от курчавости листьев персика можно проводить два раза в течение года: осенью, когда это наиболее эффективно, и весной в качестве средства «лучше поздно, чем никогда».
  • При опрыскивании весной не опрыскивайте, когда на дереве есть свежие цветочные почки. Медный фунгицид может нанести вред опылителям, таким как пчелы и бабочки.
  • Старайтесь распылять в безветренный день… иначе в лицо попадет медный фунгицид! И хотя он не ядовит, попадание в глаза/рот невелико.
  • Постарайтесь выбрать день, когда не прогнозируется сильный дождь или буря. По данным отдела исследований и распространения знаний Канзасского государственного университета:
    • «Меньше одного дюйма дождя с момента последнего распыления не окажет существенного влияния на остатки.Как правило, один-два дюйма дождя уменьшают остаток наполовину. Сократите количество дней до следующего опрыскивания наполовину. Более двух дюймов дождя с момента последнего распыления удалит большую часть остатков распыления. Повторите распыление как можно скорее. Эти рекомендации относятся к мягкому, нежному дождю. Если у вас сильный, проливной дождь, сократите приведенные выше рекомендации вдвое».
  • Убедитесь, что вы пропитали листья и получили как листья, так и ветки/ствол со всех возможных углов.Я обнаружил, что функция «вентилятор» моего садового опрыскивателя лучше всего подходит для внесения.
  • Постарайтесь сократить количество опрыскиваний за сезон до нескольких. Наверное, не больше трех. В противном случае вы можете получить накопление меди в почве, окружающей дерево. Если меди накапливается слишком много, она может стать токсичной для дерева.

  Весеннее опрыскивание не устранит ущерб, нанесенный листьям, но поможет предотвратить распространение грибка и повреждение других листьев и плодов.Опрыскивание осенью после сбора урожая имеет наилучшие шансы решить проблему еще до того, как она возникнет… но, в зависимости от серьезности случая, может потребоваться опрыскивание в оба времени.

  Как я упоминал выше, персиковые деревья лиственные, и их листья опадают. В первый год хорошей идеей будет глубоко замульчировать основание дерева, чтобы предотвратить замерзание корней, хотя в большинстве мест это не должно вызывать беспокойства.

  В большинстве мест со снежными и морозными зимами есть о чем беспокоиться, когда речь идет о кроликах и оленях, поскольку речь идет о персиковых деревьях.Имея мало еды, кролики будут грызть кору и нежные стволы молодых деревьев, а олени сдирают кору выше. Такая пленка для дерева — лучший выбор для защиты вашего персикового дерева от тварей зимой.

  ---

  Ух ты! Со всем этим вы должны быть готовы посадить новое персиковое дерево. Дайте мне знать, как это происходит!

  Закрепите изображение ниже, чтобы сохранить эту статью на потом:

  Выращивание персиковых деревьев в жарком и сухом климате

  Одним из событий, открывших мне глаза на возможности выращивания большего количества деревьев в жарком и сухом климате, стало открытие персикового сада в пригороде Феникса, штат Аризона.Я взял свою жену и детей на их фестиваль персиков, чтобы собрать персики, и это быстро стало ежегодным событием для нашей семьи. Персики были одними из лучших, которые я когда-либо пробовал, и они росли здесь, в пустыне. После этого я понял, что должен иметь персиковое дерево.

  Персик Эрлигранде

  Одним из моих любимых сортов на Фестивале персиков был Earligrande Peach, поэтому, естественно, именно это дерево я и купил.

  Это сильно растущее дерево, и я использовал различные методы обрезки, чтобы поддерживать его размер в соответствии с моими потребностями.

  Я стараюсь, чтобы он был около 8-10 футов в высоту. Earligrande Peach — самоплодное дерево, не требующее перекрестного опыления.

  Многие персиковые деревья самоплодны, но все же важно проверить свой сорт. Я читал, что Earligrande нуждается в 250-400 часах охлаждения в год.

  Некоторым сортам требуется всего 100-150 часов охлаждения. Я бы порекомендовал получить как можно меньше холодных часов в жарком климате.

  Персиковые деревья лиственные и сбрасывают листву зимой во время покоя.Хорошая идея найти привитый сорт, чтобы получить дерево хорошего качества.

  Персиковое дерево цветет красивыми розовыми цветами.

  Мое персиковое дерево Earligrande
  Плодоношение

  Сорта персиков, предназначенные для низких температур, как правило, плодоносят в начале года. Некоторые сорта персиков могут начать плодоносить в первую неделю мая.

  Earligrande Peach является ранним производителем, плоды обычно начинают созревать в середине мая. Это идеально подходит для нашего региона, потому что именно тогда обычно только начинается трехзначная жара.

  Дополнительный нагрев производит больше сахара в персиках, но жара недостаточно долго, чтобы испортить фрукт. Наши персики здесь очень вкусные.

  Earilgrande — это желтый персик с частичной косточкой, что означает, что мякоть желтая и немного цепляется за косточку.

  Есть сорта, которые могут быть фристоун, который не цепляется за семена, что некоторые люди предпочитают. Для меня это не имеет большого значения.

  Персиковые деревья могут плодоносить в изобилии, поэтому рекомендуется проредить некоторые из потенциальных персиков, если вы хотите получить персики в натуральную величину.

  Уровень навыка садоводства

  Я бы сказал, что выращивание персиковых деревьев в жарком и сухом климате может подходить для начинающих и садоводов среднего уровня.

  Персиковые деревья требуют особой осторожности при обрезке, чтобы получить оптимальный урожай фруктов. Некоторые из потенциальных рисков заболеваний и грибковых заболеваний могут потребовать дополнительной осторожности.

  В целом, они довольно хорошо справляются с жарким и сухим климатом, а зимы проходят легко.

  Подходит для выращивания в контейнерах

  Я никогда не пробовал выращивать персиковое дерево в контейнере, но не рекомендую.Если вы не получите карликовый сорт, который больше ориентирован на небольшие пространства, я бы планировал посадить ваше персиковое дерево в землю.

  Я думаю, что косточковые плоды могут быть немного более восприимчивы к грибковым и корневым заболеваниям, что беспокоит меня при попытке выращивать их в контейнере.

  При надлежащем уходе это может быть выполнимо, поэтому я никогда не возражаю против того, чтобы что-то попробовать, но лучший способ добиться успеха — это зарыться в землю.

  Хорошим сортом, который можно попробовать в контейнере, будет Bonanza Peach.

  Советы по посадке

  Когда я сажала свое персиковое дерево, я хотела, чтобы оно было в месте, которое будет получать достаточно солнца в летние месяцы, но также будет одним из самых холодных мест во дворе в зимнее время.

  Персиковому дереву Earligrande требуется около 300 часов охлаждения, что немного больше, чем я бы предпочел для дерева с низким охлаждением. Важно сажать в месте, которое имеет достаточный дренаж и не заболачивается.

  Если вы сажаете дерево с голыми корнями, вы захотите посадить его в январе.Персиковые деревья Earligrande начнут выходить из состояния покоя в феврале.

  Мое дерево не было деревом с голыми корнями, которое можно сажать практически круглый год.

  Полив

  Я постоянно поливаю свое персиковое дерево Earligrande, но не так много, как тропическое дерево. Я склонен заливать свое дерево и убедиться, что я глубоко поливаю.

  Вода должна проникать на глубину 3 фута, так что это может занять пару часов, когда шланг медленно капает. Даю почве немного подсохнуть перед повторным поливом.

  Кормление

  Я регулярно подкармливаю свое персиковое дерево Earligrande компостом в течение всего года. Я также иногда использую некоторые гранулированные корма, а также добавляю компост несколько раз в год.

  Я буду использовать рыбную эмульсию и жидкие морские водоросли.

  Вот продукты, которые я использую и рекомендую.

  Воздействие солнца

  Персиковые деревья хорошо себя чувствуют на полном солнце даже в пустынном климате. Если посадить на полном солнце, к концу лета листья будут немного обгорать.

  Посадить их в месте, где они могут немного отдохнуть от послеполуденного солнца, может помочь, но не обязательно.

  Возможные проблемы

  Персиковые деревья подвержены таким заболеваниям, как корневая гниль и рак. Рак был проблемой в нашем районе, который потенциально может быстро развиться и убить дерево.

  Если вы заметили участки сока янтарного цвета, это может быть поводом для беспокойства. Бурильщики также являются еще одной серьезной потенциальной проблемой, которая может быть фатальной для дерева.

  Бурильщики выедают стволы и ветки деревьев, образуя мертвые зоны. Иногда медные спреи могут понадобиться для таких вещей, как дырки на листьях.

  В остальном у меня не так много проблем с вредителями. Помните о необходимости обрезать персиковые деревья, чтобы получить оптимальный урожай. У меня были некоторые проблемы с какой-то странной погодой зимой.

  В одном году у нас было очень тепло в январе, что привело к раннему цветению, затем у нас было резкое похолодание, которое убило большую часть цветения, что привело к очень маленькому урожаю.

  Персики плодоносят на прошлогодней древесине, учитывайте это при обрезке. Персиковые деревья можно сильно обрезать, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться о том, чтобы сделать неправильный срез.

  Я пытаюсь превратить свою в открытую вазу, чтобы свет и воздух попадали в центр дерева, создавая при этом красивую структуру для хранения фруктов. Я обычно обрезаю после плодоношения и непосредственно перед распусканием почек.

  Пожалуйста, прокомментируйте ниже все, что вам понравилось в этом посте, и ваш опыт выращивания персиковых деревьев в жарком и сухом климате.

  Завиток листьев персика

  	Лист нектарина ( Prunus ), сморщенный, скрученный и деформированный курчавостью листьев персика; покраснение только начинается

  Курчавость листьев персика – это весеннее заболевание, вызываемое грибком Taphrina deformans . Поражает листья и побеги персиков и нектаринов. Абрикосы невосприимчивы. Это одно из самых распространенных заболеваний этих плодов.Это приводит к тому, что листья скручиваются и становятся красноватыми. Тяжелая инфекция может привести к снижению урожайности.

  Симптомы и диагностика

  Первые симптомы появляются весной. Новые листья скручиваются и на них появляются красноватые участки. Красноватые участки утолщаются и сморщиваются, что приводит к сильному искажению листьев. По мере прогрессирования заболевания утолщенные участки становятся желтовато-серыми и покрываются бархатистыми спорами. Пораженные листья желтеют или буреют и преждевременно опадают.Пораженные побеги обычно выпускают новые листья, которые часто не поражены болезнью, если только не наступает дождливая погода. При более тяжелых инфекциях побеги могут утолщаться и отмирать.

  Тля также может вызывать скручивание листьев. Если они присутствуют, насекомые или литые шкуры будут видны невооруженным глазом.

  Жизненный цикл

  Гриб зимует на чешуях почек, веточках и опавших зараженных листьях. Весной споры грибов попадают на только что появившиеся листья.В прохладную и влажную погоду споры прорастают на молодых листьях и вызывают заражение. Развитие болезни замедляется при повышении температуры. Старые листья устойчивы к инфекции. Следовательно, болезнь наиболее распространена весной.

  Комплексные стратегии борьбы с вредителями

  1. Поддерживайте здоровье растений — избегайте избыточного внесения удобрений. Здоровое растение лучше переносит потерю листьев, но избыточное удобрение может привести к образованию сочных тканей, которые очень восприимчивы к инфекциям.

  2. Убрать больные листья. Сгребание и утилизация больных листьев не навредит, но их значение в борьбе с болезнью невелико.

  3. Не паникуйте. После заражения фунгицидные спреи неэффективны. Здоровое растение должно обновить листву. Поскольку рефолиация обычно происходит в более теплую и сухую погоду, повторное заражение обычно не представляет проблемы. Прореживание плодовых культур в годы сильного заражения также может помочь сохранить силу растений. Чтобы ограничить ущерб в течение года после умеренной или тяжелой инфекции, следуйте приведенной ниже программе защитного опрыскивания.

  4. Используйте своевременные защитные фунгицидные спреи. Если скручивание листьев было проблемой весной, нанесите защитный фунгицидный спрей после листопада в октябре или ноябре или до распускания почек в конце зимы, с января по февраль. После того, как бутоны начали набухать, фунгицидные опрыскивания неэффективны. Не наносить на листву. Химические вещества, эффективные для борьбы с курчавостью листьев, включают фунгициды на основе меди, такие как бордоская смесь, Браво, известково-серный спрей или другие бренды, на этикетке которых указан контроль курчавости листьев персика.

  5. Замените дерево более устойчивым к болезням сортом. Если вы хотите избежать использования фунгицидных спреев, рассмотрите возможность замены дерева более устойчивым сортом. «Redhaven» и сорта, полученные из «Redhaven», обладают большей устойчивостью к болезни курчавости листьев персика.

  Органические стратегии

  Стратегии 1, 2, 3 и 5 являются строго органическими подходами. Что касается фунгицидов, перечисленных в Стратегии 4, проконсультируйтесь с Институтом обзора органических материалов (OMRI™) для получения подходящих продуктов из органической меди.

  Другие изображения:

  Уход за карликовым персиковым деревом — Gardenerdy

  Думаете посадить карликовое персиковое дерево, но не знаете, как за ним ухаживать? Вот несколько рекомендаций по уходу за деревьями, которые помогут вам получать хороший урожай каждый год.

  Если у вас небольшой сад и вы хотите вырастить превосходные персики, карликовое персиковое дерево — отличный вариант. Им требуется очень мало места, и вы можете выращивать их в горшке у себя дома. Самое приятное то, что полученные плоды такие же вкусные, как и у взрослого дерева, и размеры тоже похожи.Вы можете выбрать из большого разнообразия персиковых деревьев, доступных на рынке, но единственное, что вы должны помнить при их покупке, это то, будут ли они хорошо расти в тех климатических условиях, в которых они живут. Кроме того, убедитесь, что вы посадили два дерева. рядом, чтобы вы могли получить хороший урожай, так как деревья требуют перекрестного опыления, чтобы приносить хорошее количество фруктов.

  Посадка дерева

  Если вы думаете о том, чтобы посадить персиковое дерево у себя дома, убедитесь, что у вас есть достаточно большой контейнер размером от 30 до 45 см.В основании контейнера сделайте небольшие отверстия, чтобы вода могла легко стекать, так как этому дереву требуется хорошо дренированная почва. На дно горшка положите мелкую гальку и камни или садовый песок. Они должны быть включены, чтобы вода могла быстро стекать. Как только вы это сделаете, наполовину заполните горшок суглинистой компостной почвой. Обычного компоста будет недостаточно, поскольку персиковому дереву требуется большое количество плодородной почвы. Теперь поместите дерево в контейнер и выровняйте глубину таким образом, чтобы почва была примерно в дюйме от верхней части горшка.Это нужно сделать для того, чтобы вода не переливалась через край, и вы могли позже добавить слои мульчи. Поставьте горшок на солнечное место и регулярно поливайте, чтобы дерево было здоровым.

  Уход за карликовым персиковым деревом

  Первое и самое важное, о чем нужно помнить, раздумывая над режимом ухода, это хорошо поливать растение. Но это не значит, что его нужно поливать каждый день, если, конечно, почва довольно быстро подсыхает. Вы должны убедиться, что почва достаточно сухая, а затем снова полить, иначе чрезмерный полив может разрушить корни.Персиковые деревья хорошо растут в теплых сухих регионах с редкими дождями, поэтому вам следует попытаться имитировать такие условия.

  Персиковые деревья дают плоды раньше, чем другие фруктовые деревья, что означает, что цветы появляются рано, в марте и апреле. Таким образом, вероятность того, что мороз повредит эти цветы, довольно высока, и если это произойдет, это повлияет на урожайность плодов. В таком случае нужно переместить растение в более теплое место, может быть в помещение или по возможности в теплицу.Вы также можете попробовать опылить цветы самостоятельно, опрыскивая их. Вы можете использовать маленькую кисточку, чтобы протереть цветы, тем самым перенося пыльцевые зерна с одного цветка на другой.

  Обрезка карликовых персиковых деревьев – еще один важный аспект ухода. Это помогает дереву хорошо расти, а также предотвращает его перегрузку. Вы должны убедиться, что вы не позволяете ветвям расти слишком долго, так как они могут не выдержать собственного веса и, таким образом, в конечном итоге сломаться.При обрезке персикового дерева убедитесь, что у вас есть центральная ветвь и несколько боковых ветвей. Кроме того, следует обрезать больные и отмершие ветки. Когда дерево начнет плодоносить, отщипните несколько плодов и разместите их на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы получились более крупные плоды.

  Разновидности

  Некоторые из наиболее распространенных карликовых сортов персикового дерева включают Эльберту, Ред-Хейвен и Южную розу. Сорт Эльберта вырастает примерно до 15 футов в высоту и дает крупные плоды. Этот сорт устойчив к насекомым и может расти на любом типе почвы.Red Haven также достигает высоты 15 футов и считается лучшим сортом карликового персика. Вы также можете получить лучшее от этого сорта и сорта Эльберта, посадив оба этих сорта рядом и позволив им перекрестно опыляться. Южные розы немного мельче по сравнению с двумя другими сортами, но плоды одинаково вкусны.

  .

  No related posts.