Как посадить имбирь дома, выращивание на подоконнике и в открытом грунте

Что представляет собой корень имбиря знают все, он имеется в продаже в каждом супермаркете. Используют его в качестве приправы, применяют для лечения простудных заболеваний.

Но настоящие любители экзотических растений нередко предпринимают попытки самостоятельного выращивания этого растения. Чтобы полюбоваться оригинальными яркими цветами важно знать, как посадить имбирь дома и как правильно за ним ухаживать.

Содержание:

1. Как посадить имбирь дома если пророс корень
2. Как вырастить имбирь на подоконнике: правила ухода
3. Как цветет имбирь в домашних условиях
4. Выращивание имбиря в открытом грунте из клубня

Как посадить имбирь дома если пророс корень

Прежде чем приступить к высадке проросшего корня рекомендуется осторожно разрезать его. При этом на каждую половинку корневища должна отойти минимум одна проросшая почка, в противном случае она не прорастет.

Для того, чтобы пробудить их можно на несколько дней поместить приобретенный корень во влажное, теплое место. Это существенно ускорит прорастание.

Для непосредственной высадки рекомендуется подобрать невысокий, широкий горшок. В качестве субстрата идеально подойдет смесь лиственного перегноя, песка и гумуса, смешанных в равном соотношении.

При посадке важно расположить корешок ростком вверх, при этом не глубже нескольких сантиметров, так как растение имеет свойство разрастаться в ширину. На дне горшка обязательно должен присутствовать слой дренажа.

После того, как имбирь будет высажен остается только ждать появления первых ростков. Чтобы ускорить процесс роста рекомендуется поддерживать почву постоянно влажной, но не заливать. Если переусердствовать с водой существует опасность загнивания корня и полной гибели растения.

Как вырастить имбирь на подоконнике: правила ухода

Выращивание этого корнеплода на подоконнике — распространенная практика, которая не требует особых умений. Прежде всего необходимо раздобыть посадочный материал.

Купить корнеплод, который дальше рекомендуется разделить на несколько частей для рассадки, можно практически в любом магазине.

Разделив корень на части с отдельными почками рекомендуется:

• Поместить рассаду в широкие горшки с субстратом, обогащенным фосфором, что особенно важно для активизации роста любых корнеплодов. При выборе емкости обязательно наличие хорошего дренажа;
• Раз в полмесяца обязательно необходимо вносить комплексное удобрение;
• Обеспечить ежедневный полив, но не заливать растение. Кроме того, с понижением температуры количество внесенной воды рекомендуется уменьшить;
• Перенести емкости с рассадой в теплое, защищенное от прямых солнечных лучей место, где нет сквозняков. Идеальные для имбиря тепличные условия с высоким уровнем влажности, рассеянным светом и высокой температурой;
• К осени емкость с рассадой перенести в утепленное место с достаточным освещением. Полив в это время нужно сократить (субстрат обязан подсохнуть). Это активизирует процессы развития подземной части, ее роста и набора массы;
• После того, как стебли и листья завянут, корень нужно выкопать, осторожно очистить от почвы и просушить.

Хранить корнеплод, выращенный в домашних условиях можно так же, как и любой овощ — в соответствующем отделении холодильника, или замораживать.

При соблюдении всех правил ухода, выращенный таким образом корнеплод не только не уступит по качеству приобретенному, но и существенно превзойдет его.

Предлагаем посмотреть интересное видео:

Как цветет имбирь в домашних условиях

Далеко не каждому цветоводу везет увидеть цветение имбиря. В климатический условиях средней Европы он ощущает себя некомфортно и может зацвести только в случае, если ему обеспечат все соответствующие условия.

Зацветает растение довольно интересно: вначале выпускает бутон на длинном цветоносе, который постепенно раскрывается в волшебный цветок удивительного красного цвета с нежной лиловой окантовкой листьев, окруженных прицветниками. Иногда встречаются бутоны желтого или синего цвета, в зависимости от сорта.

Перед тем, как создать условия, подходящие для цветения, важно учесть, что корень такого растения есть уже нельзя. Так как большая часть питательных веществ и микроэлементов пойдут на развитие цветка, сам корнеплод потеряет пищевую ценность, став слишком пресным и травянистым на вкус. Даже структура корнеплода меняется, становится грубее, в ней появляются отдельные твердые волокна.

Если же вы твердо решили дать растению зацвести рекомендуется:

• Обеспечить тепличные условия, с высокой температурой и влажностью;
• Ежедневно поливать растение отстоянной водой;
• Два раза в месяц вносить фосфорные удобрения.

При соблюдении этих правил цветок не заставит себя ждать. В зависимости от конкретного сорта цвести растение может по-разному, как единичными большими цветами, так и мелкими цветами, собранными в соцветия на цветоносе.

Выращивание имбиря в открытом грунте из клубня

По своей сути имбирь не относится к капризным растениям и вырастить его на приусадебном участке не так уж тяжело, но при этом важно учитывать пару деталей.

К основным пунктам, на которые стоит обратить особое внимание относятся:

• Правильно подобранный участок — он должен быть в достаточной мере освещенным, но защищенным от жаркого полуденного солнца. Находиться в защищенном от сквозняков месте, на южной части участка;
• Предварительно разрыхлить грунт, обеспечив хороший дренаж. Для этого на дно лунок стоит поместить слой гравия, который покрыть песком и только после этого питательной смесью листового перегноя, песка и гумуса;
• При выборе посадочного материала рекомендуется обращать внимание на молодые и здоровые корни с гладкой кожицей. Если на корне есть следы пересыхания или примерзания — он не подойдет. Особое внимание обратите на «глазки», если почек нет, лучше не покупать этот корень.

Приобретенный корень рекомендуется на несколько часов поместить в теплую воду, чтобы пробудить почки и запустить процессы роста.

При делении для рассадки места срезов обязательно нужно подсушить и присыпать активированным углем.

Высадку корней на рассаду рекомендуется начинать в феврале, в помещении. В апреле рассаду можно высадить в открытую почву. Однако, можно повременить, если температура за окном в это время ниже 25 °С. Если не учесть этого, существует опасность, что имбирь замедлит процесс роста, активизировать который достаточно сложно.

Для высадки рекомендуется вырыть ямки не глубже десяти сантиметров. Рассаду размещать почками вверх. Перед непосредственной высадкой лунки обязательно стоит увлажнить и разрыхлить.

Посмотрим видео о том как правильно посадить имбирь:

После того, как рассада была перенесена в открытую почву, не стоит опускать руки. Чтобы вырастить хороший урожай, важно не забывать о том, что любое растение требует ухода.

Так важно учитывать, что имбирь нуждается в:

• Обильном поливе до прорастания первых ростков, которые появляются уже на вторую неделю. На этом этапе количество и частоту полива рекомендуется снизить, но не доводить до полного пересыхания почвы;
• Опрыскивании листьев, что поможет обезопасить растение от образования ожогов от солнечных лучей;
• Регулярном рыхлении на глубину не больше сантиметра в течение вегетационного периода;
• Систематическом внесении подкормок. В начале вегетационного периода рекомендуется вносить органические удобрения раз в несколько недель. К августу разбавить органику калийными подкормками, что особенно важно для формирования клубня.

Уже через десять месяцев можно собирать урожай имбиря, определить, когда пришло время выкапывать корнеплоды предельно просто — листья к этому времени обязаны высохнуть. За пару дней до сбора урожая рекомендуется прекратить полив, после корни аккуратно выкопать и просушить.

Если же имбирь высаживали в качестве декоративного растения, его можно не выкапывать. Достаточно урезать высохшие листья и оставить корень в земле.

Несмотря на то, что родиной имбиря является Индия, вырастить его в условиях умеренного климата достаточно просто. Соблюдая нехитрые правила высадки и ухода можно не только собрать хороший урожай, но и насладиться экзотической красотой цветов.

Узнаем как посадить проросший имбирь в домашних условиях?

Садоводы и дачники выращивают разные культуры. Они могут быть как совсем простыми, так и экзотическими. Одним из особых растений, которые культивируются многими садоводами, является имбирь. Этот корень может употребляться в пищу. Он требует определенного ухода. Можно его культивировать, если имбирь пророс. Как вырастить корень, особенности этого процесса будут рассмотрено далее.

Использование имбиря в питании

Имбирный корень (имбирь) используется в пищу прежде всего в качестве приправы. В наших магазинах он появился сравнительно недавно, и многие хозяйки до сих пор не знают, стоит ли применять его в различных блюдах, и как правильно это делать.

А между тем имбирь, обладающий приятной горчинкой и тонким ароматом, похожим на лимонный, может украсить многие блюда, сделав их вкус более изысканным.

Иногда случается, что, принеся домой корень имбиря, хозяйка использует его не сразу. А когда через некоторое время до него доходят руки, обнаруживается, что корешок пустил ростки. И тут возникает вопрос: если имбирь пророс, можно ли его посадить? Ответ однозначный – конечно, можно. Нужно только сделать это правильно.

Описание растения

Имбирь представляет собой многолетнее тропическое растение родом из Азии. По своему внешнему виду оно похоже на привычную нам осоку, однако цветет очень красивыми цветами, напоминающими орхидею. Узкие, длинные, заостренные на концах листья имбиря окрашены в нежно-зеленый цвет. В дикой природе его стебель, покрытый мелкими чешуйками, может вырастать до двух метров. В домашних условиях культура не превысит шестидесяти сантиметров. Часто возникает ситуация в быту, когда пророс имбирь. Как посадить (фото растения представлено далее) культуру? Это довольно простая процедура.

Кроме красивого внешнего вида и прекрасных вкусовых качеств, растение обладает массой целительных свойств и с успехом используется для укрепления иммунитета, а также профилактики и лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных недугов. Поэтому знание о том, как посадить проросший имбирь в домашних условиях, оказывается весьма полезным.

Для чего выращивать?

Итак, у хозяев пророс имбирь. Можно ли посадить его, уже известно. Теперь нужно только определиться, с какой целью будет выполнена подобная процедура.

Можно делать это для получения ценных корневищ, а можно – ради великолепных цветов, которые, несомненно, могут украсить любой сад. Именно от этого будет зависеть технология выращивания.

Подготовка к посадке

Перед тем как посадить имбирь, его разрезают по перемычкам отростков на несколько частей размером около двух сантиметров. На каждом таком кусочке должны находиться по две-три почки.

Места срезов обрабатывают золой или активированным углем. Выбор емкости, в которую будет высаживаться подготовленный материал, зависит от цели выращивания растения. Если имбирь растят для получения корневища, высаживают его нужно в широкий неглубокий ящик, поскольку его корни растут не в глубину, а горизонтально.

Если предполагается использовать имбирь как декоративное растение, следует подобрать небольшой горшок, чтобы все свои силы растение направило на развитие не корневища, а стебля, листьев и цветков.

Грунт

Если пророс имбирь, как вырастить его самостоятельно? Важным вопросом является выбор подходящего грунта. Для посадки можно использовать влажный мох либо почву, которая применяется садоводами в процессе культивации овощей.

Можно приготовить посадочную смесь своими руками, смешав три части торфа с одной частью глины. Некоторые цветоводы советуют использовать для посадки почвосмесь, приготовленную из равных частей гумуса, песка и лиственного перегноя.

Посадка

Когда пророс корень имбиря, как посадить подобное растение? На дно выбранной для этого емкости помещают дренаж – кусочки пенопласта или керамзит. Сверху на него выкладывают мох или засыпают грунт так, чтобы горшок был заполнен на две трети.

Почву умеренно увлажняют, не заливая. Лучше использовать для этого пульверизатор. Имбирь пророс, как посадить его правильно? Посадочный материал выкладывают поверх моха или грунта, обязательно почками верх.

Затем засыпают материал грунтом или закладывают мхом на глубину два или три сантиметра.

Емкости устанавливают в место, защищенное от сквозняков и от попадания прямых солнечных лучей. Важно не только знать, как посадить растение правильно. Нужно также обеспечить ему надлежащий уход.

Температура и освещение

Когда имбирь пророс, как посадить его оптимально? Лучшим временем для этой работы считается период с конца зимы до середины весны. В это время температура в помещении должна поддерживаться на уровне 18-20 градусов. Нельзя допускать ее снижения, иначе посаженный имбирь «уснет» и не пустит ростки. Летом, во время активного роста, температура должна быть достаточно высокой, на уровне 28-32 градуса. Это хорошо скажется на скорости роста.

Главное – не допускать резких перепадов температуры, которые могут оказаться губительными для растения.

Имбирь – растение светолюбивое, однако прямых солнечных лучей, от которых на листьях возможны ожоги, не выносит категорически. Поэтому емкость с растением лучше размещать на восточных или западных окнах.

Полив и подкормка

Имбирь – выходец из влажных тропических лесов, поэтому любит повышенную влажность воздуха. Поэтому нуждается в ежедневном опрыскивании, особенно в жаркий период года. Опрыскивания прекращают лишь поздней осенью, когда у растения пожелтеют листья. Почву также нужно постоянно поддерживать во влажном состоянии, но ни в коем случае не заливать. Нельзя допускать ни пересыхания грунта, ни застоя воды в поддоне. Поливают растение отстоянной мягкой водой комнатной температуры. После полива почву следует немного взрыхлить.

Когда растение прорастет, нужно выполнить несколько простых действий, чтобы оно порадовало отличными корешками либо красивым внешним видом. После появления первых ростков молодой имбирь подкармливают раствором коровяка каждые десять или двенадцать дней. Органические удобрения, которые улучшают рост корня, следует чередовать с калийными. Они способствуют пышному цветению.

Растение, посаженное для получения корня, необходимо периодически подрезать, чтобы направить все его силы не на листья, а на формирования клубня. Растения, посаженные для декоративных целей, в обрезке не нуждаются.

Сбор урожая

К середине осени (иногда чуть позже) листья и стебель имбиря начинают желтеть и засыхать. Побеги увядают и разваливаются в стороны. Это значит, что растение созрело. На этом этапе полив прекращается.

Если имбирь выращивался ради корневища, его достают из грунта, очищают и сушат на солнце. После этого корень можно использовать в пищевых или лечебных целях. Если же имбирь был посажен с декоративной целью, корень из горшка выкапывать не нужно. Он остается в грунте, удаляется только увядшая ботва.

В холодное время года растение пребывает в «спящем» режиме. Полив в этот период сводят до минимума, однако совсем отказываться от него нельзя. Нужно постоянно следить, чтобы почва в горшке оставалась слегка влажной. Лишняя вода может привести к загниванию спящего корневища.

Температура воздуха в помещении, где зимует имбирь, должна быть на уровне +10 градусов. Оптимальное место для «спящего» имбиря – темный погреб. В конце зимы или в начале весны горшок с зимующим растением переносят в более теплое помещение и поливают его, как вновь посаженный материал, до появления первых ростков.

Подсохший корень имбиря заворачивают в пищевую пленку и хранят на нижней полке холодильника, в отделении для овощей.

Если хозяева собираются использовать имбирь исключительно в пищевых, а не в лечебных целях, можно хранить его в морозильнике. В таком случае он не теряет свой вкус и запах, однако полностью утрачивает свои лечебные качества.

Рассмотрев, что делать, если пророс имбирь, как посадить растение, можно получить хороший урожай. Корень может употребляться в пищу. Из него также можно получить красивое декоративное растение.

Как посадить имбирь и ухаживать в домашних условиях

Имбирь – богатый кладезь полезных свойств. Кроме того, он выступает, как декоративное растение. Его длинные побеги и узкие листья, наподобие осоки, не загораживают свет, проникающий в квартиру, поэтому он является отличным дизайнерским элементом любого интерьера и не требует особого ухода. Как посадить имбирь? Как его вырастить и правильно хранить дома? На самом деле выращивать имбирь в домашних условиях вовсе не сложно.

Выбор материала для посадки

О целительных свойствах этого растения не слышал только ленивый. Его корень полезен при простудных недомоганиях, способствует похудению и даже помогает при морской болезни. Имбирный корень может похвастаться своими тонкими пряными качествами. В кулинарии существует огромное множество рецептов, где этому небольшому растению отведено почетное место среди ингредиентов.

Посадить имбирь можно двумя способами – семенами или зрелым корнем с почкой. Посадка семенами намного сложнее, особенно, если вы живете не в тропическом поясе. К тому же, в большинстве случаев, всходы могут дать только те семена, которые выросли в своей естественной среде.

Второй способ выбора материала для посадки корня имбиря в домашних условиях более практичный и действенный – пойти в супермаркет. Качественные всходы, а, значит, и великолепный урожай, вам даст только свежий корень растения. Шкурка корня должна быть гладенькой, упругой, не сморщенной. Корень не должен гнуться, как увядшая морковь. Присмотритесь внимательно к будущему посадочному материалу. Обязательно должны быть крупные и светлые почки, которые впоследствии и дадут нам долгожданные всходы.

Перед посадкой залейте корень теплой водой на ночь. Это пробудит спящие почки и даст хороший старт для развития будущего растения. Разрежьте острым ножом корень на части так, чтобы каждый кусочек содержал пару таких почек. Места среза можно присыпать активированным углем (или золой) для предотвращения процессов гниения. Наш материал для высадки в грунт корня имбиря дома полностью готов.

Как подготовить грунт

Имбирь – растение тропическое, а, значит, нуждается в достаточном количестве влаги и света. Идеальный грунт для посадки должен состоять из равных частей песка, перегноя листьев и гумуса. Для домашнего выращивания обязательно позаботьтесь о дренаже. Имбирь не любит застоя воды и начинает гнить. Поэтому сливные отверстия в горшке также желательны. Если вы правильно следовали рекомендациям о том, как выращивать имбирь, то растение будет получать достаточно влаги, не страдать от засухи и при этом сможет избежать губительных процессов гниения.

Хотя имбирь считается многолетним растением, дома его выращивают обычно в течение одного года. Условия содержания и месторасположения горшка в домашних условиях влияют на дальнейшее качество грунта и развитие всего растения. Место должно быть теплое, хорошо освещенное, огражденное от попадания прямых солнечных лучей. В жаркое время, чтобы не перенасытить грунт влагой, сбрызгивайте растение водой комнатной температуры.

Видео «Посадка имбирного корня в домашних условиях»

Ведео-инструкция с подробным алгоритмом действий по посадке имбиря.

Особенности посадки имбиря

Небольшие кусочки посадочного корня положите в грунт почками вверх. Это обязательное условие, потому что если посадить корнеплод почкой вниз, она замрет и не принесет результатов. Хорошо полейте рассадный материал и присыпьте землей, толщиной в несколько сантиметров.

Если все действия были произведены правильно, то всходы вам гарантированы в течение нескольких недель. Некоторые огородники перед высадкой сбрызгивают подготовленные для посадки корни слабым раствором марганцовки. Это предотвращает развитие грибковых заболеваний у будущего растения.

Выращивание дома

Зачастую дома имбирь выращивают в цветочных горшках или балконных ящиках для растений. Его форма будет напрямую зависеть от качества урожая. Так, например, если вы возьмете узкий и тесный горшок, то получите обильную листву и слаборазвитую корневую систему.

Этот метод используют, если вы решили посадить растение, как украшение интерьера и декоративное оформление. И наоборот, если предпочтете неглубокую, но широкую цветочную емкость – то хорошо развитая корневая система при скромной листве вам обеспечена. Главное, определитесь, для каких целей вы будете сажать растение дома. И уже, в зависимости от целей, выбирайте цветочный горшок.

Сажать имбирь в домашних условиях можно круглогодично, однако, наиболее оптимальным считается зимний период. В течение всего периода развития растения, его желательно подкармливать органическими удобрениями. Старайтесь избегать сильного пересыхания почвы. Жаркий воздух для него также вреден.

Посадка на даче

Выращивание имбиря на даче не представляет особой сложности при наличии одного условия – укрытия от прямых солнечных лучей. Если у вас есть теплица или парник – обильный имбирный урожай обеспечен! Если вы решились на высадку корня в открытый грунт, то соорудите полутеневое укрытие. Хоть имбирь – растение светолюбивое, но под палящими лучами солнца оно жить не привыкло и быстро увянет.

Рекомендуется сам корень прорастить дома, а в феврале-марте, в зависимости от погодных условий, высаживайте в открытый грунт. Перед сбором урожая, осенью, прекращайте полив. Таким образом, растение начинает активно наращивать дополнительно корневую систему. Кроме корневища, в пищу можно употреблять и листья имбиря. Они прекрасно подойдут для салатов и легких закусок.

Видео «Посадка и уход за имбирем»

Рекомендации по выбору имбирного корня,  его посадке и дальнейшим уходом за проросшим растением.

Как вырастить имбирь из корнеклубня в домашних условиях

Зайдя в магазин, мы видим огромное количество заморских плодов и овощей. Они есть в продаже круглый год. Привезены они чаще всего из другого государства, с другого конца света. Довезти их до потребителя в свежем виде невозможно. А так хочется свеженького! Попробуем вырастить экзотику дома. Начнем с имбиря. Это сделать просто, интересно и полезно.

В каком виде лежит имбирь в магазинах? Полусухой, проросший, очень непривлекательный, но очень дорогой! Посадим его дома и соберем урожай. Достойный урожай можно получить, если создать имбирю условия роста, как на родине: тепло, светло и влажно.

Выращивание имбиря из корня дома

Собираясь выращивать это растение дома, нужно решить для себя два вопроса, от ответа на которые зависит все остальные действия: выращивать имбирь мы будем для получения корнеплодов или цветов, расти он будет только дома или летом переедет в грядку на открытом воздухе?

Имбирь прибыл к нам из тропических лесов Южной Азии. У этого многолетнего травянистого растения очень ценный, ароматный корнеклубень, очень похожий на корнеклубни ириса, такие же утолщенные и разветвленные.

Стебли, напоминающие осоку, вырастают до полутора метров в высоту, а двадцатисантиметровые листья плотно охватывают побег. При хорошем уходе на посадках имбиря появляются очень красивые, яркие, необычной формы цветы.

На промышленных посадках имбирного корня цветение не допускают, а при выращивании для себя полюбоваться таким чудом очень приятно.

Полный цикл развития корня составляет около 8 — 9 месяцев. Если есть планы получить урожай имбиря на открытом воздухе, то сажать его в домашние емкости нужно зимой, чтобы он успел вызреть до начала заморозков.

Начнем с выбора корня.

Как выбрать корень имбиря для посадки

Выбранные корнеклубни должны быть гладкими, упругими с живыми почками-глазками. Посадочный материал разрезают на отдельные части, размером 5-8 см, чтобы на каждом был хоть один глазок.

Чтобы имбирь долго хранился и не прорастал, его перед транспортировкой обрабатывают специальными химикатами, задерживающими рост зелени на корнеклубнях.

Подготовка

Удалить следы этих веществ и ускорить прорастание почек можно замачиванием посадочного материала в теплой воде на срок до 2 суток. В воду можно добавить средства для уничтожения инфекции на поверхности клубня. Это может быть марганцовка, раствор соды (1 ч.л. на стакан воды) или раствор Фитоспорина.

Обеззараженный имбирь можно посадить в почву. У этого растения корни не уходят глубоко в почву, а значит ёмкость для посадки ему нужна широкая и неглубокая. Дренаж на дне обязателен. Его толщина должна быть не менее 2 см.

Далее, насыпают питательный грунт. В этом качестве подойдет легкая садовая земля или универсальная почва для цветов. Можно смешать садовую почву с древесной золой или древесным углем. Такая смесь будет препятствовать распространению корневой гнили.

Посадка

В полученную почвенную смесь сажают вымоченные корни. Нужно строго следить, чтобы почки были направлены вверх. Посадочный материал засыпают почвой не толще 2-3 см, а до края посадочной ёмкости оставляем еще столько же. Чем больше площадь посадочного ящика, тем больше корней можно в него посадить. Посадку завершают поливом тёплой водой.

Есть еще один способ проращивания имбиря.

Замачивание корня

Насаженный на тонкий стержень корнеклубень подвешивают над емкостью с водой таким образом, чтобы он слегка касался поверхности воды. До появления корней следить за уровнем воды. Клубни, с появившимися корнями, сажают как обычно.

Всходы

При температуре ниже +25°С и повышенной влажности воздуха, до появления первых ростков проходит не менее двух недель. В условиях роста, приближенных к родным тропикам, вдали от холода и сквозняков имбирь растет очень быстро. При более низкой температуре побеги желтеют и прекращают рост.

Очень важен вопрос полива. До появления ростков грунт поддерживают в умеренно влажном состоянии. По мере увеличения зеленой массы поливают чаще. Почва в емкости всегда должна быть влажной.

Поливать нужно теплой и мягкой водой. Чем выше температура окружающего воздуха, тем чаще полив.

При похолодании частоту поливов уменьшают. Полезны опрыскивания.

Устойчивое тепло позволит высадить имбирные растения на открытый воздух или в теплицу. На промышленных плантациях посадку производят по таким схемам 40*40 или 35*60 см. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть закрыто от ветров. В полуденные часы желательно ажурное затенение.

Подросшие всходы — уход

Выращивая имбирь на открытом воздухе или в теплице нужно помнить о своевременном поливе. Поддерживать необходимую влажность почвы и воздуха необходимо в течение всего вегетационного периода.

Очень важно для получения высокого урожая корнеклубней вносить необходимые удобрения. Это должны быть органические и минеральные подкормки, но лучше если они будут в жидком виде. Вносят их поочередно каждые две недели. Можно использовать и готовые формы, предназначенные для декоративнолиственных растений, в соответствии с рекомендацией на упаковке.

Удобряя посадки, нужно помнить, что азот усиливает рост зеленой массы, калийные удобрения стимулирует закладку бутонов, фосфор увеличивает урожай корнеклубней. Повысить урожай клубней поможет сокращение поливов за месяц до начала увядания листьев. В этом случае питательные вещества из листьев переходят клубни, увеличивая их объем.

Содержание почвы в рыхлом состоянии очень полезно для всего имбирного растения. На следующий день после полива разрыхлить почву очень полезно на глубину не более 1см.

Сбор урожая

В сентябре ботва имбиря начинает желтеть, сохнуть и разваливаться в разные стороны. Это служит сигналом тому, что подходит срок сбора урожая и нужно сократить, а вскоре и прекратить поливы. Корневища извлекают из почвы, отряхивают от почвы, отрезают мелкие корни и несколько дней сушат на солнце.

Хранить собранный урожай нужно при температуре не ниже 2-4 градусов тепла. Как альтернатива погребу подойдет холодильник, отделение для овощей, куда собранный урожай можно убрать в бумажном пакете.

Цветение

Выращивать имбирь в комнате можно для получения необычных цветов. Для того чтобы увидеть такое чудо нужно ограничить посадочную ёмкость. Недостаток места в горшке стимулирует имбирь к закладке цветочных почек. Растение имбиря, выращенное в домашних условиях из посадочного материала, приобретенного в овощном отделе супермаркета, может зацвести только через два года после посадки.

С началом осени, имбирь, выращиваемый в горшке для получения цветов, заносят в помещение. Выкапывать корнеклубни не надо. В одном горшке растение может прожить несколько лет. В зимний период поливы сокращают до предела. Нужно только поддерживать почву в слегка влажном состоянии. С наступлением весны поливы усиливают, начинают добавлять удобрения для цветущих растений, стимулируя рост бутонов.

Выращенный в домашних условиях экологически чистый продукт можно использовать как в кулинарных целях для приготовления ароматного согревающего напитка из имбиря или замариновать его впрок, так и в медицинских.

как посадить и вырастить в домашних условиях, как прорастить самому

Популярность этого пряного корешка в последнее время возросла невероятно. Имбирь — прекрасная приправа к любым блюдам (даже десертам), для людей с большой массой тела он годится в качестве пищевой добавки, ускоряющей обмен веществ.

Имбирный чай — первый помощник при простуде и заложенности носа.

Это весьма интересное комнатное растение, которое обеззараживает воздух и просто отлично выглядит, в чём легко убедиться, глядя на фото этого растения.

Где и как растёт имбирь в природе

Имбирь — тропический житель, его родина — Индия, Китай, Вьетнам, Таиланд, Австралия, но также он широко распространён и в странах Латинской Америки.

В регионах с тёплым и влажным климатом имбирь растёт в открытом грунте и может выпускать довольно длинные стрелковидные побеги, которые сравнивают с бамбуком.

В условиях нашего климата он всходит в теплицах или закрытых парниках, выращивание в открытом грунте практически не даёт результатов. Но среди цветоводов приобретает популярность домашнее выращивание в горшке на подоконнике.

Описание культуры

Относится это растение к семейству имбирных. Ближайшие его родственники — куркума и кардамон — специи, которые встречаются практически на каждой кухне.

Стебли имбиря тонкие, кожистые и высокие, даже в затенённых участках он достигает метровой высоты. Листовые пластины крупные, с заострённым кончиком. Цветы шишкообразные, могут отличаться по окраске в зависимости от сорта.
Интересно! Немногие знают, как цветёт имбирь в домашних условиях, а меж тем селекционеры вывели сорта, поражающие эффектным цветением.

Вообще и обычный имбирь выпускает очень интересные цветоносы, но ждать бутонов первый год не приходится. Обычно от момента посадки до появления венчиков проходит около 3 лет.

В пищу обычно употребляют корневище растения, хотя тайцы готовят салаты и из стеблей. Клубни довольно крупные, могут достигать в длину 6–9 см, а в обхвате (в самой толстой части корня) около 5 см.

Корень имеет интересную форму: с одной стороны округлый, с другой выпускает несколько ответвлений. Снаружи корень желтовато-коричневый, а на изломе всегда бледно-жёлтый.

В природных условиях это многолетник, поэтому корень частично теряет свои пищевые качества.

Как вырастить имбирь в домашних условиях на подоконнике

Чаще всего российские садоводы выращивают имбирь дома в кадках или широких горшках. «Как сажать» и «сколько растёт имбирь» — главная головная боль садоводов, решившие самостоятельно вырастить корень. Есть несколько универсальных методик.

В сыром мхе

Сфагнум отлично удерживает влагу и создаёт рыхлую питательную среду, необходимую для успешного роста имбиря.

При выращивании корня во мхе не должно возникнуть проблем, главное — подобрать достаточно просторный и неглубокий горшок, чтобы корневище не соприкасалось со стенками.

Как посадить корень имбиря:

1. На дно обязательно насыпают слой керамзита: он обеспечит отток лишней влаги и в то же время сохранит необходимый уровень увлажнения мха.
2. Затем укладывают слой сфагнума, увлажняют его из пульверизатора тёплой отстоянной водой.
3. Горизонтально укладывают корень имбиря, накрывают ещё одним слоем мха.
4. Повторно увлажняют из пульверизатора.

Важно! Нельзя давать мху высыхать — он всегда должен быть немного влажным.

Размещайте горшок вблизи (но не вплотную!) от батареи и не ставьте под прямые солнечные лучи.

В воде

Ещё один распространённый способ, применяемый в качестве подготовки для пересадки в грунт. Для замачивания выбирают корень с наклюнувшимися почками-глазками.

Корень рекомендуется слегка наколоть зубочистками и поместить в стакан с тёплой водой так, чтобы глазки оказались выше уровня жидкости.

Через несколько дней (от 7 до 14) корневище пустит небольшие ростки, и его можно будет разделить по количеству побегов для посадки в индивидуальные горшки.

Как выращивать имбирь в домашних условиях для получения корневищ

Чтобы получить урожай, можно воспользоваться купленными в магазине клубнями. При правильном уходе к осени корневище разрастётся, и его можно выкопать.

Сроки посадки имбиря

Посадку корней лучше всего проводить в конце зимы или в самом начале весны. Оптимальное время посадки — середина – конец февраля.

Для достижения зрелости имбирю необходимо расти 8–12 месяцев. Но если выращивать его как комнатное растение, сроки посадки большого значения не имеют.

Выбор места в доме

Имбирь, как любой выходец из тропиков, предпочитает хорошее освещение, высокую температуру и влажность.

Но прямые солнечные лучи могут не понравиться нежным росткам, поэтому лучше располагать горшок с растением на некотором расстоянии от солнечного окна, не задвигая, впрочем, слишком сильно в тень.

Выбор почвы — купить или сделать самому

Имбирь любит рыхлые питательные почвы с хорошим газообменом. Для самостоятельного смешивания субстрата в равных долях берут чистый речной песок, дерновую землю и перегной.

При выборе готовых смесей стоит отдать предпочтение универсальным составам на основе торфа.

Выбор горшка, установка дренажной системы

Тут нужно учитывать, что корневая система растения расположена близко к поверхности и не прорастает вглубь. Поэтому не освоенный объём горшка станет источником потенциальной опасности (грунт может закиснуть, что спровоцирует гниение корня). Лучше выбирать ёмкости широкие, но не слишком глубокие.

Внимание! В горшке обязательны дренажные отверстия — застой влаги негативно отразится на здоровье ростков.

Выбор и обязательное обеззараживание корня

Успех выращивания любой рассады напрямую зависит от качества посадочного материала. Чтобы выбрать подходящий для проращивания корень, обращайте внимание на качество материнского клубня.

Годный для посадки имбирный корень:

• упругий и не пересушенный;
• не имеет признаков бактериальных и механических повреждений;
• на срезах/сломах нет слизи;
• запах острый, пряный, без плесени;
• есть ростовые почки.

Чтобы дезинфицировать корень, его рекомендуется на короткое время (10–15 минут) поместить в слабый розовый раствор марганцовки.

Как пробудить почки для ускорения роста растения

Поместите корень имбиря в ёмкость с тёплой водой, куда добавлено несколько капель сока алоэ древовидного или в раствор-активатор («Циркон» или «Эпин»). Процедура ускорит появление росточков.

Имбирный корень дал росток: что делать дальше

Как размножается имбирь в домашних условиях? Едва на материнском корне проклюнутся глазки, корневище можно поделить на части по количеству почек и рассадить в индивидуальные горшки.

Правила посадки имбиря из корня дома в горшке

Чтобы успешно выращивать дома это растение, следует правильно посадить саженец. Несмотря на то, что имбирь является специфической культурой, его посадка практически не отличается от размножения любой клубневой или луковичной культуры. Для этого потребуется лишь правильно подготовить почву и саженцы.

Имбирь может размножаться двумя путями: плодами либо частями куста.

Предлагаем ознакомиться Как размножить орхидею в домашних условиях

В первом случае происходит генетический обмен между двумя дочерними растениями, благодаря чему вырастает новый экземпляр с эксклюзивным набором ген. При этом растение не теряет сортовые признаки.

Размножение частями куста — так называемый вегетативный способ образования новых растений. При этом молодой росток может быть получен проращиванием листков, стебельных отростков и корнеклубней. Это даёт возможность мгновенно размножать вид и получать генетически идентичные экземпляры.

В случае проращивания корнеклубня для этого отбирают мясистые, плотные и упругие части корня, не подверженные гнили и повреждениям. Новое растение формируется из корневых почек, поэтому они должны быть цельными и отличаться лёгким розоватым оттенком. Чистые клубни следует поместить на хорошо увлажнённый субстрат в глубоком контейнере. Субстратом может быть мох сфагнум либо другой взаимозаменяемый материал.

Проводят проращивание при температуре 22… 26°С, для этого ёмкость ставят вблизи батареи, в наиболее освещённой части дома. Соблюдая уровень повышенной влажности субстрата, примерно за 14 дней в таких условиях корневище даст несколько молодых ростков, которые успешно можно пикировать в более полезный субстрат — питательный грунт.

Уход за высаженным имбирём

Домашний имбирь требует внимания, хотя в целом культура не капризная, ведь на родине он вообще растёт как дичок.

Освещение, температура и влажность воздуха

Для хорошего развития и роста нужно подобрать для растения место с достаточным уровнем солнечного света, где не будет сквозняков, а температура воздуха составит 23 °С.

Для обеспечения необходимой влажности имбирь требуется регулярно опрыскивать.

Полив и подкормка

Имбирь не переносит пересыхания почвы. Поливы должны быть частыми и обильными. Частого внесения микроэлементов не требуется, но и оставлять растение без подкормок не стоит.

Раз в месяц добавляйте универсальные комплексы во время полива — этого вполне достаточно для поддержания имбиря в хорошем состоянии.

Рыхление почвы

Обязательная процедура, проводить её следует после каждого полива, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Подкормка

В разные периоды развития растения ему требуются разные составы удобрений. Так, в период набора лиственной массы лучше вносить азотистые комплексы. С наступлением лета азотные удобрения заменяют на калийно-фосфорные, чтобы стимулировать развитие корня.

Обрезка

В декоративной обрезке имбирь не нуждается, удаляют только сухие или повреждённые стебли.

Сроки всходов и уход за ними

При соблюдении основных рекомендаций первые всходы после посадки появятся через 2–3 недели. Важно не прекращать полив, беречь от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.

Температура воздуха в помещении, где растёт имбирь, не должна опускаться ниже 15 °С.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Веруся❤️ (@_verasik) 26 Авг 2020 в 11:28 PDT

Как растение сигнализирует, что пора собирать урожай

Пожелтевшие верхушки листьев станут сигналом к сбору урожая. Сразу после появления сухих макушек полив сокращают до минимального.

Дальнейшая агротехника

Поскольку имбирный корень является тропической культурой, ему потребуется создать определенные условия.

Полив

В течение первых 7-10 дней после укоренения в огороде культуре будет нужен регулярный полив. Земля на участке должна быть влажной, однако застоя влаги в почве стоит избегать. Первые ростки при оптимальных условиях появятся спустя 10-14 дней. В этот период регулярность введения влаги можно постепенно сокращать. Помимо полива под корень, потребуется опрыскивать надземную часть имбиря, в особенности в зной. Чтобы избежать риска солнечных ожогов, опрыскивание проводят только в вечерние либо утренние часы.

Рыхление

Для улучшения аэрации грунта рекомендуется проводить регулярное рыхление. Подобные мероприятия стоит выполнять одновременно с поливами, углубляясь в землю инструментом на 1-1,5 см. Подобные работы проводят в течение всего вегетационного периода.

Удобрение

После укоренения в течение месяца никаких дополнительных подкормок в землю вносить не нужно. По истечению 3-4 недель имбирю потребуются микроэлементы, которые нужно будет вносить прикорневым способом каждые полторы-две недели. Для этих целей стоит воспользоваться настоем коровяка. Для его приготовления используется 10 л воды и 1 кг органики, состав настаивают в течение суток, после чего используют для полива грядок.

Статья по теме:

Урожайные грядки по методу Лядова

Начиная с августа, органику рекомендуется чередовать с минеральными комплексами. Акцент необходимо сделать на калийных добавках, которые положительно сказываются на формировании клубней.

В фазе цветения растениям будут нужно фосфорные докормки

Возможные проблемы

Большинство проблем, которые встречаются при комнатном выращивании имбиря, связаны с нарушениями в уходе.

Пожелтение листьев

Объясняется бедностью почвы и нехваткой питательных микроэлементов.

Подсыхание краёв и кончиков листьев

Вероятная причина — слишком сухой воздух и пересыхание земли в горшке.

Коричневые пятна на листьях

Возникают на листьях из-за контакта с солнечными лучами. Растение лучше сместить с линии падения солнечных лучей.

Болезни имбиря

У имбиря не так много болезней, поэтому определить какая-именно болезнь у вашего растения не составит труда.

Корневая нематода

При корневой нематоде, корни будут выглядеть потрескавшимися и немного скукоженными.

Бактериальное увядание

При этом заболевании, бактерии проникают в сосудистую ткань растений имбиря и размножаются до тех пор, пока вода не перестанет поступать к побегам и листьям.

Бактериальное увядание проявляется симптомами недостатка воды, несмотря на достаточный полив.

Листья начинают желтеть.

посадка и уход на подоконнике

Садоводам известно несколько способов, как можно вырастить имбирь в домашних условиях. Островатый пряный корнеклубень в своем составе содержит много полезных компонентов, поэтому его все чаще выращивают дома и на огородных грядках. В квартире выращивать растение возможно не только весной и летом, но и зимой. Многочисленные секреты и советы помогут без труда ответить на вопрос, как вырастить имбирь дома.

Горшок и почва

Для выращивания имбиря в домашних условиях выбирают плодородную и рыхлую землю с нейтральной кислотной реакцией. В готовом виде можно приобрести универсальный грунт, предназначенный для овощей, либо самостоятельно смешать огородную почву с перегноем и песком. Выбранную почву в целях дезинфекции проливают раствором «Фитоспорина».

Перед посадкой следует определиться, с какой целью будет выращиваться растение. Имбирь красиво цветет, поэтому многие хозяйки сажают его с декоративной целью. В этом случае горшок подбирают узкий и глубокий. Корни в таком горшке не будут расползаться, при этом активно будет развиваться зелень.

Период цветения наступает спустя 2-3 года после выращивания. Период цветения продолжается несколько месяцев. Побеги растут от корневища, достигая высоты 45 см. Соцветие формируется в виде колоса с мелкими красивыми цветами разного оттенка (от светло-розового до насыщенно-фиолетового цвета).

Горшок для выращивания пряного растения на сбор урожая не должен быть слишком глубоким. Лучше выбрать горшок с широким верхом, так как корни сильно расползаются по сторонам. На дне горшка проделывают отверстия. Прежде чем всыпать подготовленный грунт, укладывают дренажный слой толщиной не меньше 4 см.

Способов выращивания имбиря два. Размножение возможно семенами и корневищем. Первый вариант сложно исполнить, поэтому им мало кто пользуется.

Листья взрослого растения способны вытягиваться до 75 см. Продолговатые листья обладают приятным травянистым или лимонным ароматом.

Как вырастить имбирь из корня, корнеклубня

Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают подходящее, здоровое корневище имбиря с гладкой поверхностью и плотной структурой, без повреждений с многочисленным числом глазков (почек).

Вырастить каждый сорт имбиря из корня в домашних условиях можно в любой сезон. Но лучше всего сажать пряность ранней весной, в первых числах марта, тогда побеги появятся раньше.

Все сорта имбиря отличаются по цвету (светло-зеленоватые, коричневые, оранжевые), форме корневища и запаху. Мякоть может быть светло-зеленой, коричневой, оранжево-желтой. Корни могут иметь вытянутую или округлую форму. Запах преимущественно лимонный, но может иметь травянистые нотки. Практически у всех сортов корневище имеет островатый привкус.

Подготовка

Признаками хорошего имбиря, предназначенного для посадки, считаются: блестящая, ровная поверхность, без следов морщинок, гнили и других повреждений. Корень не должен быть пересушенным или подмороженным.

Высаживать в горшок необходимо посадочный материал, который прошел предварительную подготовку:

• Подходит корнеклубень с большим числом почек (глазков).
• Чтобы запустить все жизненные процессы в почках и получить ранние ростки, корень замачивают в теплой воде (65 градусов) на протяжении 4,5 часа.
• После замачивания корень делят на отдельные части. Важно проследить, чтобы на каждой части был глазок.
• В качестве дезинфицирующего средства используют слабый марганцовый раствор.
• Места среза обрабатывают золой или аптечным углем.

Подготовительные мероприятия позволяют ускорить рост растения, снизить риск развития болезней и исключить нападение вредителей.

Как посадить корень имбиря

Чтобы посадить имбирь у себя дома, нужно приготовить емкость, специальную почву, выбрать хороший корень и провести его обработку.

Посадочный материал сажают на глубину 20 мм. Важное условие: нужно отследить, чтобы почки смотрели вверх. Затем корень присыпают небольшим слоем земли и поливают теплой, отстоявшейся водой. Емкость перемещают в теплое место, куда не проникают прямые солнечные лучи. Температура воздуха в помещении выдерживается на отметке +25 градусов.

Совет. Если в комнате сухой, жаркий воздух, то емкость с посадочным материалом следует укрыть пленкой. Благодаря этому внутри создадутся тепличные условия, и ускорится появление всходов.

При соблюдении всех рекомендаций по уходу первые ростки удастся наблюдать спустя 30 дней.

Уход за имбирем в домашних условиях

Сложного в том, как ухаживать за имбирем, ничего нет. Достаточно выдерживать определенную температуру воздуха, организовать режим полива и вовремя вносить комплексные удобрения.

Температура

Важным условием ухода за имбирем в домашних условиях является выдерживание определенной температуры и влажности воздуха. При несоблюдении данного требования растение медленно развивается или вовсе погибает.

Емкость с посаженным корневищем должна находиться в теплом помещении, защищенном от сквозняков и резких перепадов температуры. Зимой и летом температуру воздуха выдерживают на разном уровне:

• В летнее время оптимальной для развития имбиря температурой считаются границы от +23 до +26 градусов, но культура выдерживает и более жаркий воздух. Важно беречь растение от резких перепадов температуры.
• В зимние месяцы температура воздуха в комнате должна быть на уровне +18…+21 градус. Зимой происходит замедление процессов роста, что благоприятно сказывается на формировании корневища в дальнейшем.

Уровень влажности должен быть высоким, поэтому регулярно листочки опрыскивают водой. В сезон включения отопительных сезонов желательно возле саженцев поставить емкость с водой.

Освещение

При разведении имбиря учитывают его требования к свету. Растение хорошо развивается в полутени. Поэтому емкость размещают на подоконнике, куда солнечный свет попадает только половину дня. Идеальным местом для выращивания имбиря считается восточная и западная сторона здания. Обязательно надо защищать посадки от сквозняков.

Полив

К особенностям выращивания растения в условиях квартиры относят правильный полив:

• Полив осуществляют регулярно. Имбирь любит влажную почву, но при этом не следует допускать перелива.
• После каждого увлажнения почвы проводят рыхление. Это позволит не допустить образования корки, в результате кислород и питательные компоненты будут без препятствий проникать к корню.
• Растущий имбирь ежедневно рекомендовано опрыскивать водой с помощью пульверизатора.
• В осеннее время поливы сокращают. Это способствует большему набору массы корневища и накоплению питательных элементов.

Поливать растение нужно теплой (+22 градуса), отстоявшейся либо отфильтрованной водой.

Удобрение

В условиях ограниченного пространства запасы питательных компонентов быстро заканчиваются, поэтому выращивание имбиря на подоконнике дома сопровождают регулярными подкормками. Минеральные удобрения желательно вносить каждые 12 дней вместе с поливами.

Для наращивания зеленой массы в начале вегетационного периода требуется внести азот. Для формирования корнеплодов из удобрений лучше всего подходят фосфорные и калийные компоненты. Их вносят в середине вегетационного периода.

В качестве удобрения часто используют коровяк. Для приготовления раствора компонент растворяют в воде в соотношении 1:9. Коровяк можно заменить куриным пометом или настоем крапивы.

Подкормку осуществляют одновременно с поливами. Для того чтобы все питательные компоненты распределились равномерно и без препятствий проникли к корневищу, после внесения удобрений проводят рыхление почвы.

Вредители и болезни

Из-за специфического запаха и вкуса корнеплодов и листьев практически все сорта имбиря характеризуются высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям.

Если воздух в комнате сухой и нарушился режим полива, высока вероятность появления паутинного клеща. Небольшого размера насекомые питаются соком растения. На нижней стороне листочков можно обнаружить белые точки. Листья начинают желтеть и покрываться пятнами.

Поэтому важно в емкости, где растет имбирь, размещать дренажный слой из мелкой гальки или керамзита. Наземную часть растения ежедневно опрыскивают теплой водой.

При повышенной влажности и чрезмерном поливе повышается риск развития гниения. Поливы должны быть умеренными, не следует допускать застоя жидкости.

Сбор урожая

В последних числах сентября листья растения начинают желтеть и высыхать, поливы прекращают. Как только большая часть листьев высохнет, приступают к сбору урожая. Как правильно собрать урожай?

Вытаскивать корнеклубень лучше вручную, чтобы не повредить поверхность. Выкопанный корень очищают от налипшей грязи, срезают боковые корешки и раскладывают для просушивания, выбрав солнечное место. Готовый продукт, выращенный в квартире, нарезают дольками, а затем сушат или замораживают.

Хороший урожай имбиря отличается не только размерами, но и полезными свойствами. В имбире много ценных элементов. Напитки с имбирем помогают справиться с симптомами простуды.

Регулярное употребление в пищу имбиря способствует нормализации нервной системы, повышению иммунитета, улучшению состояния кожи и волос. Во многих рецептах для похудения присутствует имбирь.

Как вырастить имбирь в домашних условиях?

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, нужно купить свежие корневища имбиря длиной 10-15 см.

Кожица на них должна быть гладкой, без видимых вмятин, само корневище имбиря плотным. На нем обязательно должно присутствовать несколько абсолютно здоровых на вид почек.

Как подготовить корень имбиря к посадке в горшок?

Разрезать корневище имбиря на части длиной 5-6 см, убедиться, что на каждом куске присутствуют почки роста, из которых будут расти побеги.

Далее следует подождать 2-3 дня для того, чтобы места среза затвердели до посадки. Для выращивания имбиря потребуется достаточно большой горшок диаметром не менее 20 см, который необходимо заполнить на 3/4 почвенной смесью, состоящей из равных частей песка, растительного компоста и суглинка.

На дне горшка необходимо обязательно проделать дренажное отверстие. Подготовленный для посадки кусок имбиря поместить в горшок горизонтально и присыпать на 3 см почвенной смесью. После этого полить и поставить на солнечное место. Следить за постоянной умеренной влажностью почвы.

Когда прорастет имбирь?

Побеги появятся примерно через 2 недели, после этого горшок убрать от прямого попадания солнечных лучей, но место должно быть достаточно освещенным. Чрезмерный полив может привести к загниванию корня растения.

Спустя несколько недель из ростков вырастет стройное растение, похожее на бамбук. За несколько месяцев у имбиря появятся дополнительные стебли. Обычно имбирь начинают выращивать весной, чтобы к осени, когда растение впадет в состояние покоя, можно было осторожно вытащить его из горшка для снятия урожая корней.

Когда домашний имбирь будет пригоден к употреблению?

На корнях к тому времени размножатся побеги, часть из которых можно отрезать для употребления в пищу. Корневища имбиря готовы к уборке, когда речь идет о 10-15 см в длину, как правило это срок от 6 до 9 месяцев.

При желании, корневища можно собирать раньше, когда они меньше, потому что размер не влияет на вкус.

Выкопайте корневища и удалите стебель и листья. Промойте его водой и дайте ему полностью высохнуть на солнце, если это возможно.

Как долго хранить корни имбиря дома?

Хранить корневища можно в домашних условиях в холодильнике на протяжении нескольких недель. Или сохранять в темном прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Так имбирь сохранит свои полезные свойства. Если вам внезапно потребуется немного корня имбиря до того срока, когда растение приготовится к получению с него урожая , то можно осторожно отгрести почву и срезать необходимый кусок, после чего снова засыпать почвой. На дальнейшем развитии растения это не отразится.

Как сажать уже проросший имбирь |

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 30 октября 2020 г.

Как и при посеве семян в помещении в конце зимы, предварительно проросший имбирь (Zingiber officinale) дает более ранний урожай и, во многих случаях, более обильный урожай. Трехдюймовые кусочки корня имбиря помещают во влажную беспочвенную среду, где они остаются до появления ростков примерно через три недели. Если вы не съедите съедобные корневища имбиря достаточно рано, вы обнаружите, что имбирь прорастает без посторонней помощи, как на картофеле.Проросший имбирь, многолетнее растение только в теплом климате зон устойчивости растений с 9 по 12 Министерства сельского хозяйства США, обычно можно высаживать на открытом воздухе, когда температура почвы превышает 55 градусов по Фаренгейту.

1. Подготовка корневищ имбиря к посадке

2. Разрежьте проросшее корневище имбиря на части размером от 1 до 2 дюймов, убедившись, что на каждой части есть один или два узла или глазка, которые выглядят как слабые линии вокруг корней. Положите кусочки на ровную поверхность примерно на один день, чтобы срезы образовали мозоли и предотвратили гниение.

3. Выберите участок для посадки

4. Выберите участок в частичной или полной тени и удалите всю растительность с участка для посадки. Разрыхлите почву с помощью культиватора или ручных землеройных машин. По данным Texas A&M AgriLife Extension, лучшая почва для имбиря — рыхлая, суглинистая и богатая питательными веществами. Суглинистая почва помогает воде свободно стекать, поэтому имбирь не переувлажняется.

5. Подготовка места для посадки

6. Смешайте естественную почву с до 50% органических веществ, таких как компост, навоз, листовая плесень и обрезки сушеной травы, для улучшения обработки почвы и дренажа.Равномерно распределите почву граблями.

7. Имбирь из проросших растений

8. У вас есть возможность выращивать имбирь в помещении или на открытом воздухе. Хорошее домашнее хозяйство, например, описывает перенос проросших корневищ имбиря в контейнеры в помещении, а затем их посадку на открытом воздухе в землю, когда температура достигает 60-90 градусов по Фаренгейту. В качестве альтернативы вы можете посадить проросшие корневища имбиря прямо в почву на улице, когда температура будет достаточно высокой.

9. Согласно данным Института пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды, сажайте корневища или кусочки имбиря на расстоянии 15 дюймов друг от друга на подготовленном участке для посадки рядами, созданными на расстоянии 15 дюймов друг от друга. Положите кусочки на место ростком вверх. Если вы заранее срезали и прорастили небольшие секции, на каждой части должен быть росток, но это не обязательно верно, если у вас есть большое проросшее корневище имбиря, которое вы срезаете непосредственно перед посадкой. Засыпьте кусочки корневища 2,5 см земли.Как отмечает North Carolina Cooperative Extension, поскольку имбирь — это корневище, а не корень, его нужно сажать близко к поверхности почвы.

10. Добавьте компост

11. Распределите 1-дюймовый слой компоста вокруг растений и нанесите его на верхний слой почвы, чтобы обеспечить имбирь питательными веществами вместо химических удобрений. Добавление слоя мульчи поможет удерживать влагу и подавить сорняки, а также добавляет в почву питательные вещества.

12. Поливайте и удобряйте имбирные растения

13. Поливайте почву до тех пор, пока она не станет влажной. Дайте почве немного подсохнуть между поливами, чтобы избежать гниения в результате чрезмерного полива. Что касается поправок, Texas A&M AgriLife Extension рекомендует вносить жидкие удобрения каждые две недели после укоренения растений. Имбирь особенно хорошо растет с добавками с высоким содержанием фосфора.

Наконечник

Посадите все корневище, если вы не хотите разрезать проросший имбирь на мелкие кусочки, хотя это приведет к увеличению урожая рук корневища, но меньшему количеству растений в целом.

Предупреждение

Посадка имбиря на солнце в течение всего дня может привести к замедлению роста или появлению коричневых кончиков листьев.

Садовые путеводители | Как сажать уже проросший имбирь

Свежий корень имбиря прекрасен, но большинство домашних поваров, вероятно, не будут использовать весь корень, пока он не испортится или не начнет прорастать. Если он начинает прорастать, и вы любите садиться, вам повезло. Вырастить уже проросший корень имбиря несложно, независимо от того, в какой климатической зоне вы живете.Более того, после первого года вы можете собирать небольшие кусочки корня имбиря для кулинарных целей по мере необходимости — не убивая свое растение!

Заполните горшок смесью из 1/3 песка и 2/3 горшечной почвы. Это обеспечит хороший дренаж имбиря.

Выкопайте в почве неглубокую ямку для корня имбиря. Вы будете размещать его горизонтально, поэтому выкопайте яму немного больше, чем форма корня, если положить ее на бок.

• Свежий корень имбиря прекрасен, но большинство домашних поваров, вероятно, не будут использовать весь корень, пока он не испортится или не начнет прорастать.
  
• Легко посадить проросший корень имбиря, независимо от того, в какой климатической зоне вы живете.

Поместите корень имбиря в ямку, ростками вверх

Засыпьте корень имбиря почвенной смесью и воды.

Место возле окна с фильтрованным солнечным светом, возможно, с жалюзи или занавеской. Имбирь любит тенистые, теплые места.

Поставьте горшок с имбирем на улицу, когда температура на улице постоянно превышает 50 градусов по Фаренгейту.Обязательно держите его в тени и часто поливайте.

Применяйте универсальные удобрения пару раз в год. Весна и осень — хорошее время для применения. Всегда следуйте инструкциям производителя по применению, чтобы не сжечь имбирь.

• Поместите корень имбиря в лунку ростками вверх. Залейте корень имбиря почвенной смесью и водой.
  
• Обязательно храните его в тени и часто поливайте.

Корни имбиря всегда остаются близко к поверхности почвы. Иногда вы увидите, как корни имбиря торчат над поверхностью почвы. Это нормально. Фактически, после того, как растению дали возможность прижиться в течение года, вы можете собирать небольшие кусочки с этих обнаженных корней по мере необходимости.

Имбирь не выдержит морозов. Принесите имбирь в горшке до первых заморозков. Такие места, как пристроенные гаражи или подвалы, или где-либо еще, где нет отрицательных температур или прямого солнечного света, подойдут.

Цветки имбиря маленькие и желтые, а листва маленькая, симпатичная и густая. Когда ваш имбирь невелик и поддается выращиванию, вам может понравиться выставлять его на кухне. Когда он станет больше, вам нужно будет пересадить его, чтобы он оставался здоровым. Для этого приготовьте горшок большего размера с той же смесью песка и почвы, которую вы использовали ранее. Если горшок меньшего размера гибкий, сожмите его стороны, чтобы ослабить корневой ком. Если он негибкий, с помощью ручного шпателя слегка обведите корневой ком с внешней стороны и ослабьте его.Посадите его, как в первый раз, только в горшок побольше.

Как сажать в магазине Купленный имбирь

Имбирь имеет долгую историю и был куплен и продан как предмет роскоши более 5000 лет назад; настолько дорого, что в течение 14 ^-го века цена была эквивалентна живой овце! Сегодня большинство продуктовых магазинов продают свежий имбирь за небольшую часть этой стоимости, и многие повара пользуются ароматными специями. Учитывая, что свежий имбирь является частью растения, задумывались ли вы когда-нибудь: «Можно ли посадить имбирь из продуктового магазина»?

Можете ли вы вырастить в продуктовом магазине купил имбирь?

Ответ на вопрос: «Можно ли посадить имбирь из продуктового магазина?» громкое да.Фактически, вы можете довольно легко вырастить покупной имбирь, придерживаясь нескольких простых советов. Хотите узнать, как выращивать имбирь из продуктового магазина? Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать и выращивать имбирь, купленный в магазине.

Информация о выращивании имбиря в магазине

Если вам интересно, как сажать покупной имбирь, сначала нужно выбрать наиболее красивое корневище. Выбирайте твердый и пухлый имбирь, не сморщенный и не заплесневелый. Выберите корень имбиря, у которого есть узлы. Некоторые компании отключают узлы.Не покупайте это. В идеале выбирайте имбирь, выращенный органическими способами, который не был обработан ингибитором роста. Если вы не можете получить органические продукты, замочите корневище в воде на день, чтобы удалить все химические вещества.

Как только вы принесете имбирь домой, просто поместите его на прилавок на пару недель или в другое теплое место с хорошей влажностью. Вы ищете узлы или глазки корневища, чтобы они начали прорастать. Не паникуйте, если корень имбиря начнет немного сморщиваться, но не поддавайтесь соблазну поливать его.

Как только узлы прорастут, вы можете выращивать имбирь из продуктового магазина несколькими способами. Если сейчас лето или вы живете в теплом влажном регионе, имбирь можно посадить прямо в саду или в горшке.

Если сейчас зима, то купленный имбирь можно выращивать в помещении как комнатное растение. Корень имбиря можно посадить либо в мох сфагнум, либо в кокосовое волокно. Когда верхушка корня видна, а зеленые узлы прорастания направлены вверх, подождите, пока сформируются первые листья, затем пересадите их.Вы также можете выращивать имбирь, купленный в магазине, прямо в контейнере с горшечной почвой. Если вы используете мох, держите мох влажным, сбрызнув его водой.

Подробнее о том, как сажать в магазине купленный имбирь

Если вы хотите посадить имбирь в горшечной почве, разрежьте прорастающее корневище на части, каждый из которых должен содержать хотя бы один растущий узел. Дайте срезанным частям зажить в течение нескольких часов перед посадкой.

Когда вы будете готовы сажать покупной имбирь, выберите емкость с достаточным пространством для роста и дренажными отверстиями.Посадите корневища близко к поверхности либо горизонтально, либо вертикально. Убедитесь, что стороны корневища покрыты горшечной почвой, но не засыпайте землей весь кусок имбиря.

После этого ухаживать за имбирем будет просто, если вы обеспечите теплую влажную зону, достаточную влажность и дренаж. В мгновение ока у вас будет не только прекрасное домашнее растение, но и недорогой источник свежего имбиря, который оживит все ваши блюда.

Выращивайте имбирь в любом климате (в помещении или на открытом воздухе)

Я скептически относился к выращиванию имбиря в Вермонте.Разве имбирь не тропическое растение? Но тем не менее десять лет назад мне подарил имбирное корневище от друга, который недавно побывал на Гавайях, поэтому я решил попробовать. К моему удивлению, он не только рос, но и процветал!

В тенистом уголке моего школьного дома 1850-х годов, где царил сквозняк, мое имбирное растение полностью заняло 20-дюймовый горшок всего за несколько месяцев. Высокие стебли достигали 4–5 футов в высоту даже в тенистом углу в зимние месяцы. Этот имбирь прожил 5 лет при минимальном уходе и собрал много урожаев.

Мне было грустно его потерять, когда мы переехали в нашу автономную усадьбу. В хаосе переезда его оставили на улице на морозе. Имбирю можно пренебречь, но мороз требует многого.

Позже я узнал, что имбирь выращивают на открытом воздухе в качестве прибыльной товарной культуры фермерами в Вермонте и Мэне. Местные курятники и фермерские прилавки начинают привозить свежие корни имбиря с местных ферм, которые выращивают его в больших рыночных масштабах.

Я был в восторге, когда мои друзья на ферме Green Mountain Girls подарили мне недавно несколько свежесобранных корневищ имбиря.Пора приступить к посадке!

Из соображений науки я решил посадить два самых больших корневища местного вермонтского имбиря вместе с купленным в магазине органическим имбирем. Если вы не планируете выращивать имбирь в коммерческих целях, в дорогих корневищах имбиря из семян нет необходимости.

Начните с любого органического корня имбиря. Органика важна, так как обычный имбирь часто обрабатывают химическими веществами, чтобы предотвратить прорастание.

Если вы ищете особенно яркое комнатное растение (которое все еще можно есть), попробуйте вырастить сорт имбиря, который был выбран из-за красивых цветов.Эта упаковка из 4 цветущих имбирей включает красный, синий, белый и желтый сорт.

Новинка на свежем корне имбиря

Независимо от источника имбиря, для начала замачивайте его в теплой воде на 24 часа.

Мне лучше посеять имбирь, который я сидела на подоконнике под прямыми солнечными лучами в течение нескольких недель перед замачиванием, поскольку солнечный свет помогает стимулировать образование бутонов. Это не обязательно, но может помочь.

Маленький бутон на стороне свежего корня имбиря, начинающий прорастать после замачивания

После 24 часов замачивания в теплой воде посадите корневище имбиря шишками вверх.Используйте относительно неглубокий и широкий горшок, если он у вас есть, но для начала подойдет практически любой горшок.

Имбирь хочет расти горизонтально, поэтому чем шире горшок, тем лучше будет ваш имбирь. Для выращивания в помещении лучше всего подходят кашпо на подоконнике, потому что они широкие и относительно мелкие.

Если вы действительно хотите выращивать имбирь в больших количествах в помещении, попробуйте выращивать имбирь в широкой плоской планке для бонсай. Этот 18-дюймовый неглубокий горшок для бонсай идеален. Такой размер позволит вашему имбирю беспрепятственно расти и позволит собирать больше урожая в помещении.

Купленный в магазине органический имбирь начинает прорастать после воздействия солнечного света и 24 часов замачивания.

Посадите имбирь в богатую почвенную смесь с добавлением компоста.

Убедитесь, что прорастающие почки направлены вверх и очень близко к поверхности. Мне нравится отрывать почву от кончиков бутонов, чтобы дать им немного солнечного света, чтобы стимулировать рост.

Свежий имбирь, посаженный в смеси почвы и компоста в соотношении 50/50.

Будьте терпеливы, корням имбиря может потребоваться от 2 до 4 недель, чтобы начать работать даже в оптимальных условиях.В идеале, держите горшок в тепле, от 75 до 80 градусов, и слегка поливайте. Почва должна быть влажной, но не промокшей.

Если вы находитесь в особенно холодном регионе и просто не можете согреть свой дом, подумайте о теплом коврике для рассады, чтобы поддерживать температуру почвы только для прорастания. Тепловые коврики отлично подходят для хорошего старта любых садовых семян, поэтому вы сможете использовать их снова и снова, чтобы растения росли.

В долгосрочной перспективе комнатный имбирь требует фильтрованного солнечного света через окно, выходящее на юг.Им не нужно ничего особенно сильного, и света в помещении достаточно, чтобы сохранить их здоровье, пока они сохраняются в тепле.

Стебли имбиря начинают прорастать через почву.

Через несколько месяцев, когда ваш имбирь укоренится, можно начинать сбор урожая по краям горшка. Пальцами откопайте кусочек корневища и отрежьте небольшой кусочек острым ножом. Замените горшечной почвой или компостом и дайте имбирю расти. Таким образом, вы сможете собирать имбирь из одного горшка навсегда.

Если по какой-то причине имбирь не дает прорасти, всегда можно начать с имбиря, проросшего в горшке. Это имбирь проросший в горшке с яркими красными цветками.

Чтобы увидеть, как фермеры на северо-востоке выращивают имбирь в коммерческих целях в высоких туннелях на открытом воздухе, следуйте этим инструкциям Fedco Seeds.

Связанные

10 отличных способов вырастить корень имбиря в домашних условиях

Имбирь, получивший научное признание как Zingiber officinale, — фантастически полезное растение для выращивания в вашем саду.Если вы задаетесь вопросом, как вырастить корень имбиря, не смотрите дальше. Мы покажем вам наиболее эффективный способ сажать имбирь.

Кроме того, мы предлагаем способы ежедневного ухода за корнем имбиря и ингредиенты, которые помогут предотвратить уничтожение вашего растения вредными вредителями. В целом, мы доказываем, что выращивать корни имбиря легко, если использовать правильные методы.

Это тропическое растение происходит из стран Юго-Восточной Азии. Поскольку не все страны похожи на азиатские, мы научим вас выращивать имбирь, даже если вы не живете в тропической среде.

Свежий имбирь — исключительно здоровая пища. Некоторые из многих преимуществ для здоровья включают в себя естественное противовоспалительное действие, регулирование уровня сахара в крови и предотвращение повреждения клеток. Выращивать имбирь в домашних условиях несложно и дает множество преимуществ для вашего тела и окружающей среды.

(Desperada / 123rf.com)

Влияние выращивания имбиря в домашних условиях на окружающую среду

Часто, когда вы покупаете кусок имбиря на рынке, у вас остается его остаток после использования в рецепте.Может ли корень имбиря испортиться? Вы делаете ставку.

К счастью, вам не нужно ходить в продуктовый магазин каждый раз, когда вам нужен имбирь. Посадка имбиря — интересный и вкусный способ сэкономить. Использование садовых инструментов своими руками для создания урожая имбиря снижает ваше воздействие на окружающую среду.

Воздерживаясь от использования гербицидов и инсектицидов, вы помогаете сократить количество ископаемого топлива в воздухе. Следуйте этим советам и уловкам, чтобы собрать обильный урожай нового имбиря.

Как вырастить корень имбиря из корневищ

Лучший способ начать выращивать имбирь — использовать корневища имбиря.Корневище можно найти в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке.

Если вы покупаете корневище в продуктовом магазине, замочите его в воде на ночь, чтобы смыть замедлитель роста, покрывающий корень. Гроверы часто используют ингибитор роста, чтобы имбирь не мешал росту новых растений.

Выращивание имбиря из семян занимает значительно больше времени, чем из корневища — посадите корневища имбиря на расстоянии восьми дюймов друг от друга и трех дюймов глубиной в большой горшок. Убедитесь, что ростковые почки имбиря в почвенной смеси направлены вверх.

Первые шаги по выращиванию корней имбиря

Лучшее время для посадки имбиря или свеклы — ранняя весна. Если погода не по сезону холодная, вам, возможно, придется начать с выращивания имбиря в помещении, прежде чем пересаживать его на открытом воздухе, когда температура достаточно высокая.

Ополоснув корневища имбиря, отрежьте каждый кусок до одного-двух дюймов длиной и положите хотя бы одну почку для роста. Перед посадкой дайте кусочкам полностью высохнуть. Сушка на воздухе обычно занимает 1-2 дня.

Когда корневище полностью высохнет, это способствует более быстрому росту и помогает растению усваивать больше питательных веществ. Эти шаги жизненно важны для того, чтобы научиться выращивать имбирь.

Как прорастить корень имбиря в горшке

Сколько времени нужно, чтобы вырастить имбирь? А как насчет того, чтобы выращивать корень куркумы в помещении? В здоровой среде имбирю требуется от шести до десяти месяцев, чтобы вырасти в помещении. Если вы посадили корень имбиря в горшок, убедитесь, что ему достаточно места для разрастания.

Идеально — посадить имбирь в двухгаллонный горшок с дренажными отверстиями.Дренажные отверстия помогают вытекать лишней воде. Если оставить в горшке, слишком много воды приведет к корневой гнили, грибку, вирусам и бактериям, которые разрушают ваше растение.

Когда вы будете готовы пересадить имбирь на открытом воздухе, обязательно переложите всю почву из горшка в сад. Научиться выращивать имбирь из горшка или выращивать огурцы во дворе не так сложно, как может показаться.

Выращивание корней имбиря в правильном месте

Как и комнатное растение, корень имбиря хорошо растет, только если его посадить в идеальном месте, обеспечивающем устойчивый рост.Прежде чем успешно вырастить корень имбиря, важно понять, что это растение растет быстро и агрессивно.

Естественный климат

Ginger — это тропический регион, окруженный влажными температурами и пятнами солнечного света, вне зависимости от того, выращиваете ли вы имбирь на открытом воздухе или выбираете способы выращивания имбиря в помещении. Убедитесь, что на ваш имбирь не попадают прямые солнечные лучи.

Вместо этого поместите корень имбиря в область с балансом полутени и солнечного света. Неотъемлемый шаг в изучении того, как выращивать имбирь, — это разместить ваше растение в лучшем месте.

Поставьте горшок для имбиря с травами, чтобы они росли на кухне, чтобы отрезать кусок корня, когда он вам понадобится.

Идеальная температура для выращивания корня имбиря

Обеспечение того, чтобы ваш корень имбиря оставался в здоровой температурной зоне, является ключевым фактором для обеспечения прорастания и устойчивого роста. Выращивание имбиря невозможно, если растение испытывает отрицательные температуры.

Когда температура опускается ниже нуля, корневище имбиря сморщивается и становится безжизненным при подготовке к спячке.Имбирь хорошо себя чувствует при температуре выше 55 ℉.

Зрелый корень имбиря в зимние месяцы бездействует, а весной отрастает без какой-либо подготовки. Когда вы учитесь выращивать корень имбиря, очень важно знать идеальную погоду.

Посадка корня имбиря в здоровую почву

Использование правильной почвенной смеси является неотъемлемой частью здоровья корня имбиря в целом. Земля обеспечивает корень имбиря питательными веществами, а также увлажняет его. Посадите имбирь во влажную, плодородную, похожую на хумус, богатую почву, которая лучше всего соответствует типу родной почвы растения.

Чтобы лучше удерживать влагу в почве, разложите немного мульчи поверх земли. Имбирь привык к невероятно влажным условиям, а тропическое растение каждый день получает воду в естественной среде.

Поливайте имбирь каждый день, чтобы почва оставалась влажной, но будьте осторожны, чтобы не поливать растение слишком сильно. Хороший дренаж имеет решающее значение, потому что илистая почва быстро убивает растения.

Как правильно собирать имбирь

После выращивания корней имбиря нужно знать, как правильно собирать имбирь.Если у вас в саду несколько корневищ, достаточно выкопать одно для приготовления пищи. Вытащите корень имбиря из земли и промойте его теплой водой перед едой.

Если вы хотите сохранить корневище для дальнейшего использования, можно сохранить имбирь. Отмерьте по крайней мере два дюйма над корневищем под землей и срежьте оставшуюся часть побега, который растет от растения.

Корневище, которое остается под землей, продолжает отращивать больше имбиря.Понимание того, как правильно выращивать имбирь, так же важно, как и правильный сбор урожая.

Храните сырой имбирь в выдвижном ящике холодильника или заморозьте, чтобы использовать его позже. Обязательно упакуйте его в морозильную камеру, чтобы на нем не возник морозный ожог.

Срок хранения корня имбиря, оставленного на столешнице, не очень велик.

Определение тли на имбирном растении

При выращивании имбиря вредные насекомые могут вторгнуться в ваше растение. Самый популярный вредитель, который питается имбирными растениями, — это тля.Тля — это крошечные насекомые, почти невидимые невооруженным глазом.

Эти жуки бывают белого, черного, светло-зеленого или коричневого цвета и наносят значительный ущерб. Хотя тлю сложно обнаружить, все же довольно легко определить, были ли они на вашем растении.

Тля выживает за счет питательных веществ, содержащихся в листьях и стеблях растений, оставляя после себя поврежденные или скрученные листья. Помните, что при выращивании корня имбиря некоторые вредители пытаются повредить растение.

Как уничтожить тлю

Несмотря на то, что тля наносит вред имбирю и другим овощам, избавиться от них невозможно.Эфирные масла — отличный способ отпугнуть и убить существующую тлю, которая высасывает питательные вещества из вашего имбиря.

tb1234

Эфирное масло против тли

• Бутылка с распылителем
• 5 капель эфирного масла мяты перечной
• 5 капель эфирного масла гвоздики
• 5 капель эфирного масла розмарина
• 5 капель эфирного масла тимьяна
• 2 стакана воды

tb1234

Осторожно перемешайте ингредиенты после того, как вылейте их в распылитель, чтобы масла впитались в воду.Распылите раствор на корни имбиря и вокруг них.

Аромат и активные компоненты масел отпугивают любую тлю, которая пытается поселиться на корне имбиря. Смесь также убивает любую тлю или личинок, которые в настоящее время проживают на растении.

Приготовление вкусного чая из куркумы и имбиря

Использовать кулинарный имбирь для приготовления натурального чая из куркумы и имбиря легко и полезно для здоровья.

Чай с имбирем и куркумой помогает уменьшить воспаление, облегчить боль, улучшить вашу иммунную систему и уменьшить тошноту.Этот чай не только полезен для здоровья, но и требует всего нескольких шагов.

tb1234

Чай с куркумой и имбирем

• 2 стакана воды
• ½ чайной ложки молотой куркумы
• ½ чайной ложки измельченного имбиря
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка меда

Первый шаг к созданию вкусного чая — это довести воду до кипения в небольшой кастрюле.Уменьшите огонь до средне-слабого, добавляя куркуму, имбирь и корицу.

Дайте чаю покипеть в течение десяти минут, прежде чем перелить его в большой стакан. Чтобы добавить больше аромата, добавьте мед и дольку лимона и наслаждайтесь богатым питательными веществами чаем.

Научиться выращивать имбирь из корневища несложно. При правильном месте выращивания, методах посадки и почве выращивание имбиря в вашем саду возможно.

Посадка имбиря приносит огромную пользу для окружающей среды, а также является продуктом с длинным списком ингредиентов, которые помогают улучшить ваше общее состояние здоровья.

(Desperada / 123rf.com)

Если вы узнали, как выращивать корень имбиря, поделитесь этой статьей о выращивании корней имбиря со своими соседями в Pinterest и Facebook.

Как вырастить имбирь в горшках — About The Garden Magazine

По мере приближения зимы листья начинают отмирать. В местах, подверженных морозам, корни можно выкопать и немного просушить на солнце, чтобы сохранить их. Отложите столько, сколько хотите, для личного пользования, а остальное храните на зиму в темном сухом месте.Пересаживайте его весной. В тропических и субтропических зонах имбирь можно оставлять в земле круглый год.

Тип почвы

Имбирь предпочитает pH почвы от слабокислого до нейтрального (от 5,0 до 7,0), но если ваша почва обогащена большим количеством компоста, pH почвы вряд ли будет проблемой.

В горшке: шаг за шагом

1. Выберите горшок объемом не менее 40 литров (чем больше горшок, тем легче поддерживать имбирь в благоприятных условиях роста), и заполните емкость свободным стеканием. средний как Searles Peat 80 Plus Potting Mix.

2. Посадите корневища (побеги) примерно на 2 см ниже поверхности. Убедитесь, что растущие почки или «глазки» направлены вверх, прежде чем засыпать их почвой. Колодец с водой.

3. Чтобы почва оставалась влажной, накройте горлышко прозрачным полиэтиленовым пакетом (или какой-нибудь пищевой пленкой). Это будет удерживать тепло и влагу.

4. Удалите пластик, когда над почвой появятся новые побеги.

5. Поливайте каждые 3-4 дня в зависимости от погоды, но не поливайте слишком много, так как мясистые корни имбиря быстро гниют в условиях переувлажнения.Этого можно избежать, обеспечив хороший дренаж (в этом поможет горшок большего размера). Регулярно поливайте и мульчируйте, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой.

Пересадка в сад

Побеги должны прорваться через поверхность почвы примерно через месяц после посадки. Подождите как минимум 5–6 месяцев до сбора урожая. После того, как у него разовьется хорошая корневая система, выращенный в контейнере имбирь можно высаживать на грядки. Посадите имбирь на расстоянии 30 см друг от друга.

Сбор урожая

Имбирь, выращенный в горшках, также следует разделять или собирать, когда горшок полон, обычно через 8–12 месяцев после посадки.Чтобы собрать урожай, обрежьте все стебли листьев и либо опрокиньте все содержимое горшка, либо выкопайте их руками.

Копайте себе еду!

Диетолог и диетолог Деб Блэкли из Kids Dig Food пишет:

«Имбирь не только придает пищу чудесный вкус и аромат, но и имеет лечебное значение. Использующийся в китайской медицине на протяжении веков, ценность имбиря в западной медицине доказана для лечения многих заболеваний, включая тошноту и утреннюю тошноту во время беременности, укачивание, некоторые методы лечения рака и помощь в уменьшении боли и воспалении остеоартрита, наиболее распространенной формы остеоартрита. артрит.”

Возможно, вас также заинтересует:

— Как вырастить чеснок

— Часть 1: Выращивание азиатских трав

tweet [Google]

Попробуйте вырастить имбирь дома

—

Имбирь (Zingiber officinale) выращивают из-за его пряного, ароматного вкуса. Активный ингредиент имбиря называется гингеролами. Гингеролы содержатся в корневищах, отличных от корней.

Корневища считаются подземными стеблями, способными давать корни и побеги на каждом узле.

Купить корневища имбиря

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, купите свежие корневища имбиря в питомнике растений или в семенной компании. Если вы не можете найти источник, вы можете использовать имбирь из продуктового магазина. Если возможно, купите органический имбирь, так как он не может быть обработан ингибитором прорастания. Если вы покупаете в магазине обычный имбирь, замочите в воде на ночь. Слейте воду.

Не забудьте купить большие толстые корневища имбиря, чтобы посадить растения.

Когда начинать

Имбирь — тропическое растение.Он не будет расти круглый год в зонах устойчивости USDA 8 и ниже. Если вы живете в зоне устойчивости USDA 9, 10 или 12 и температура не опускается до 32 градусов или ниже, вы можете спокойно выращивать имбирь на улице. Остальные из нас могут выращивать в контейнерах или копать до заморозков. Для хорошего урожая имбиря требуется от 8 до 10 месяцев.

Пусковой

Даже в тропиках есть сезонные изменения, так что точно так же, как здесь, следите за календарем роста. Таким образом, середина весны — это естественное время, чтобы начать имбирь.Купив корневища имбиря, оставьте их на прилавке на солнце, чтобы корневища начали прорастать. Может потребоваться

несколько недель, поэтому не беспокойтесь, если это не произойдет сразу. Когда бутоны набухают, корневище может превратиться в

.

желто-зеленого цвета. Не волнуйтесь, если корневища сморщатся или утонут. Разрежьте корневище имбиря на кусочки от 1 до 1,5 дюймов с хотя бы одним «глазком». Дайте каждому кусочку с обрезанным концом зажить в течение нескольких часов или на ночь. Это позволяет срезанному концу высохнуть и образовать мозоль перед посадкой.

Заливка

Поскольку имбирь — это корневище, а не корень, его нужно сажать близко к поверхности почвы. Имбирь используется для влажной, хорошо дренированной почвы, поэтому почва для горшечных культур должна быть богата органическими веществами, рыхлая, но нелегко высыхать. Посадите корневища имбиря на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Контейнер 15 дюймов или больше даст вашим растениям место для роста и развития корневищ.

Сажайте так, чтобы верхушка корневища была едва прикрыта. Бока должны быть хорошо прикрыты, поверх корневищ почти не должно быть почвы.

Растущее

Выращивайте имбирь за два-пять часов под прямыми солнечными лучами. Обязательно беречь от сильного ветра. Вы можете поставить контейнер для имбиря на улицу, когда опасность заморозков минует. Пусть он растет и процветает у вас во дворе, на террасе или на террасе. Помните, что имбирь родом из тропиков и не переносит стоячей воды или полного высыхания. Как только у вашего имбиря начнут расти листья, рассмотрите возможность нанесения мульчи на поверхность почвы.

Внесение удобрений необходимо, когда растения начинают расти.Используйте органическое удобрение с медленным высвобождением или жидкое удобрение в соответствии с рекомендациями производителя для размера контейнера.

Заготовка

Через 8–10 месяцев пора собирать корневища имбиря. Имбирь зацветет, поэтому, если вы подождете от восьми до десяти месяцев, собирайте урожай после цветения. Если вы выращиваете в контейнерах, переместитесь в закрытое помещение после того, как понизятся температуры. Не позволяйте растениям замерзать. Выкопайте все растение. Выбирайте участки, которые хотите сохранить, и быстро их повторно засаживайте.

Для корневищ, которые вы хотите сохранить, обрежьте зеленые листья. Храните свежий имбирь в холодильнике или морозильной камере. В неочищенном виде он может храниться до трех недель в холодильнике или до 6 месяцев в морозильной камере. (agrilifeextension.tamu.edu)

Для получения информации или если у вас есть конкретные вопросы о растениях в ландшафте, саду или деревьях, свяжитесь с Шеннон Ньютон по электронной почте [адрес электронной почты защищен] или по телефону 910-875-3461 в округе Хок или 910-277-2422 в Шотландии. Округ.

.

No related posts.