Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая.

Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды.

Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание. 

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху.

Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях своими руками?

Не все владельцы огородов к каждому сезону покупают новые красочные пакетики, поскольку знают, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Этот процесс не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы.

Как бы ни понравился сорт, нужно обратить внимание на то, не является ли он гибридом, что обозначается литерами F1 или F2. Даже когда удастся найти в таких плодах семена, огурцы не завяжутся, а если вырастут, то свои качества утратят. Отличная урожайность, стойкость к болезням сохраняются у гибридов лишь на один сезон.

Какой выбрать плод?

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Когда собирать семена?

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

• плод приобретает коричневый оттенок;
• огурец становится мягким;
• высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Как правильно собрать семена огурцов?

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
2. Зерна вынимают из передней части.
3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
4. При нехватке жидкости, доливают воду.
5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

Как получить рассаду?

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
4. Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Пересадка

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

Садоводство: Как собрать семена огурцов?

Как собрать свои семена огурцов?

Для того, чтобы получить свои семена огурцов, придется немного потрудиться.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода. В природе, после созревания огурец сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают. Для того чтобы собрать свои семена огурцов, необходимо искусственно ускорить этот процесс.

Для сбора семян выберите самые красивые огурцы, с самых сильных кустов

Это необходимо, чтобы в следующим году получить огурцы с самым лучшим набором генов, именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений.

Не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1 (см. статью Огурцы F1 — что означает F1 в названии сорта?), никакого предсказуемого урожая с этих растений получить не удастся.

Не верьте садоводческим мифам, всё действительно не так сложно

Эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Иногда садоводы рекомендуют собирать семена только с четырехгранных огурцов, и не использовать для получения семян трехгранные, однако эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали. Кроме того, рекомендуется собирать семена только из передней части огурца (там где был цветок), чтобы плоды на следующий год не горчили, однако, вероятнее всего, это так же миф.

Чтобы получить огурец на семена, достаточно просто вовремя его не собрать 🙂

Перезревший огурец раздувается, становится желтоватым и даже немного бурым — все это говорит о том, что семена созрели.

Сорвите огурец и оставьте его на подоконнике на несколько дней, чтобы он стал совсем мягким.

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль, и выскоблите семена ложкой в какую-нибудь посуду, например в пластиковый стаканчик. Не забудьте подписать сорт!

Семена огурцов должны пройти через процесс сбраживания

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание.

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание. Положите семена в небольшую баночку, добавьте немного воды, чтобы семена свободно плавали, и закройте банку марлей (это предотвратит появление мушек). Через 2-4 дня брожение завершится, а сама смесь будет выглядеть и пахнуть не очень приятно (скорее всего на ее поверхности даже вырастет пленка плесени) — это нормально.

Когда процесс сбраживания завершится, семена осядут на дно

Не стоит оставлять семена в таком состоянии дольше — они могут начать прорастать.

Хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут.

Удалите слой плесени, долейте воды и встряхните немного банку — это позволит легко слить все лишнее, ведь хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут. Затем положите семена в дуршлаг и хорошо промойте под текущей водой.

Завершающий этап — высушивание семян

Разложите семена на блюдце или пищевой пленке и поставьте в сухое теплое место, где они смогут полностью просохнуть.

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить. Семена можно ворошить раз в несколько дней, чтобы они не слипались и сохли равномерно. Не подогревайте семена источниками тепла, чтобы они быстрее просохли.

Хранение семян

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух. Хранить семена следует в сухом прохладном месте.

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

На какой год хранения лучше сажать семена огурцов?

Семена огурцов, как и все тыквенные, дают больше женских цветов (а значит и больший урожай) на второй-третий год хранения.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

У вас выросли отличные огурчики, и теперь вы хотите собрать семена для посадки в будущем году? Важно сделать это правильно, чтобы в следующем сезоне получать такую же радость во время сбора урожая. Сегодня, дорогие огородники и фермеры, мы обсудим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Первое, с чем нужно определиться, это являются ли выращенные вами огурцы гибридной или сортовой разновидностью овоща. Как в этом разобраться? Семена гибридов всегда помечены на упаковке маркировкой F1 или F2. Если такого обозначения нет, значит, это сорт. Зачем это выяснять? С сорта семена собирать можно, а с гибрида не имеет смысла.

Подготовка к сбору огуречных семян в домашних условиях

На огуречных грядках нужно заранее выбрать несколько огурцов из завязавшихся последними. С них вы и будете собирать семечки. Срывать выбранные плоды можно только когда они полностью созреют — достигнут желто-коричневого цвета и размякнут.

Для сбора семян в домашних условиях нужен созревший огурец

 

Для надежности пометьте их каким-либо образом — например, завяжите ленточку на плодоножке. Чтобы плоды не загнили, подложите под каждый из них дощечку. Дождавшись, когда огурец достигнет необходимого цвета, а его плодоножка подсохнет, его нужно сорвать. Для пущей уверенности многие огородники после этого выкладывают плоды на подоконник и ждут еще одну или две недели.

Сбор огуречных семян

Как же правильно в домашних условиях вынуть семечки из огурцов? Первое, что необходимо сделать, это разрезать плод вдоль. Далее удобным способом аккуратно извлеките семечки в подготовленную емкость. При этом соблюдайте одно условие — не трогайте семена, находящиеся в задней части плода.

Собирая семена огурцов дома, не берите находящиеся сзади

Теперь отставляем емкость с семенами в теплое место на два дня. За это время должно произойти сбраживание и отделение околоплодной оболочки. Важно учитывать, что если семена почти сухие, то к ним необходимо добавить немного воды.

Теперь наступило время для промывания семечек в проточной воде. В процессе нужно отбраковать непригодные. Как? Залейте их водой и удалите все, что не утонут. Те, что оказались качественными разложите тонким слоем на картон или фанеру. Когда они полностью высохнут, аккуратно пересыпьте их в подготовленный пакетик.

После извлечения семян в банку дайте им отстоятся в домашних условиях пару дней

Важно! Храните собранные в домашних условиях семена два или три года. Из однолетних семечек вырастут плети с большим количеством пустоцветов. При соблюдении всех правил хранения хорошая всхожесть семян сохраняется до шести и даже десяти лет.

Хранение семян в домашних условиях

Правильный сбор семечек огурцов — это полдела, не менее важно обеспечить им правильное хранение, чтобы они не потеряли первоначального качества. Рассмотрим основные условия правильного хранения:
• Влажность. Во-первых, семена нужно тщательно просушить после промывания. Во-вторых, нельзя допускать высоко влажности воздуха в помещении, где хранится посадочный материал — нельзя использовать подвальные или неотапливаемые комнаты, а также кухню. При нарушении этого принципа семена покроются плесенью, образуют ростки или вовсе сгниют. Даже если ничего из перечисленного с ними не произойдет, они потеряют свою хорошую всхожесть.
• Температура. Огуречные семена лучше всего сохраняют всхожесть, если их хранить в помещении, где температура воздуха не выходит за пределы 10-15 °С.
• Тара. Хорошо просушенные семечки можно заложить на хранение в домашних условиях в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Результат не будет хуже, если использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или фольгу. Даже наоборот — в этом случае срок хранения увеличивается. Однако в этом случае важно создать условия полной герметичности. При хранении в такой таре семенам не страшны перепады влажности воздуха.
• Освещение. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому во время хранения им нужна полная тьма.

Хранение семян в домашних условиях должно проходить в темном, прохладном и не сыром месте

Совет! Чтобы защитить семена огурцов от излишней влажности, можно поступить так: поместить семена в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть, а затем туда же положить пакетики с силикогелем. Если вы не в курсе, что это такое, то объясняем: это маленькие синтетические шарики, которые отлично впитывают влагу из воздуха. Чаще всего вы можете встретить их запечатанными в маленькие бумажные пакетики в обувных коробках.

Не забудьте при закладывании семян на хранение подписать их сорта. Возможно, вы захотите также указать некоторые особенности каждого сорта, год сбора семян, планируемые условия выращивания. Многие «продвинутые» огородники создают так называемую картотеку семян в компьютерной программе Exсel, вбивая в таблицу всю необходимую по их мнению информацию. Так они имеют полную картину наличия посевного материала.

Несколько слов о подготовке семян огурцов к посадке

Когда придет время сеять огуречные семечки, было бы не правильно достать их из места зимнего хранения и бросить в землю. Из спячки их нужно выводить постепенно. К тому же нужно защитить будущий урожай. Итак, вначале семена обеззараживают в растворе марганцовки или перекиси водорода (t = 35 °C). Вместо этого можно несколько раз погружать семена попеременно на 10 минут в горячую, а затем в холодную воду.

Далее семена желательно закалить. Для этого после 7-часового замачивания их помещают в холодильник, а затем перемещают в комнатную температуру. Повторяют каждый день. Затем семена нужно прогреть. Для этого их помещают вблизи отопительного прибора на несколько часов. При желании для лучшей всхожести семечки можно прорастить укутав во влажную ткань.

Теперь, если вам понравятся выращенные вами огурцы, вам не обязательно искать в магазине снова аналогичные семена, ведь вам известно, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Как вы увидели, в этом нет ничего сложного. Важно дождаться полного вызревания плода, разрезать его и, выбрав семечки, оставить их на двое суток в емкости для сбраживания. Дальше необходимо создать правильные условия во время хранения. Особенно важно не допускать высоких влажности и температуры, а также попадания света.

Смотрите видео: Как собрать семена огурцов правильно? 5 правил для супер урожая

правильно заготавливаем материал для посева

Желание дачника самостоятельно собрать семена огурцов понравившегося сорта вполне осуществимо, если он имеет дело именно с сортовыми представителями культуры, а не с гибридами. Чтобы не впустую тратить время и получить качественный материал, важно изучить тонкости процесса.

Как выбрать подходящий плод?

Грамотно выбрать огурец – главная задача. Именно качественный посевной материал служит основой хорошего урожая в будущем.

Обладающие отличными показателями устойчивости и высокой урожайностью гибриды (обозначаются индексами F1 или F2) для сбора семян не подходят.

Из сортовых огурцов выбор останавливают на самом крепком кусте, где женские цветки по количеству преобладает над мужскими. Чтобы исключить переопыление, пыльцу на женские цветки переносят вручную, затем их прикрывают марлей.

В конце сезона на выбранном растении отмечают несколько самых качественных плодов, у которых сортовые признаки выражены в полной мере. Лучшими считают огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка.

Для маркировки используют яркую ленточку, слабо завязанную вокруг плодоножки. Если огурцы растут врасстил, под выбранные плоды подкладывают дощечку или кусочек пластика, чтобы уберечь будущие семена от гниения.

На выбранных кустах в период вегетации не дают развиваться плодам несоответствующей сорту формы, их сразу обрывают. Предназначенные на семена плоды оставляют на плетях до их полного созревания. Когда цвет кожицы станет желтым, светло-коричневым или желто-коричневым (оттенок отличается в зависимости от сорта), плодоножка и кончик усохнут, а тело огурца станет мягким, его снимают с плети.

Если погода испортилась надолго, срывают плоды недозрелыми и дозаривают их при комнатных условиях в течение 10-15 суток.

Как заготовить семена?

Снятый полностью вызревший огурец разрезают вдоль, срезают не менее трети его длины, прилегающей к плодоножке. У огородников принято считать, что оставшиеся семена дают более дружные всходы, обильный урожай. Есть и другое мнение: если взять семена из верхней части огурцов, выращенные из них зеленцы будут иметь горький привкус.

Алгоритм заготовки семян:

1. Чайной ложкой извлекают семена.
2. Помещают их в стеклянную или керамическую емкость. Если сока мало, доливают небольшое количество воды.
3. Чашку прикрывают марлевой салфеткой и ставят в теплое место, где держат 48-60 часов для высвобождения веществ, позволяющих проросткам проклюнуться сквозь оболочку.
4. По прошествии этого времени доливают чашку водой доверху, смесь хорошо перемешивают.
5. В ходе этого процесса всплывают пустые, невызревшие семена, а полноценные освобождаются от остатков мякоти.
6. Жидкость с сором аккуратно сливают, оставшиеся семена промывают проточной водой.
7. Семена раскладывают на листе бумаги тонким слоем, помещают на теплом, умеренно освещенном подоконнике без попадания солнечных лучей, на удалении от отопительных приборов.
8. Во время сушки поддерживают температуру около 20 °С, зернышки регулярно ворошат, чтобы они сохли равномерно.

Если семенной плод начал подгнивать, пораженное место полностью вырезают. Остаток несколько минут выдерживают в растворе любого имеющегося фунгицида.

Отделить семена от мякоти можно другим способом. Мякоть с зернышками соскребают в емкость, после брожения добавляют мелкий хорошо промытый песок. Компоненты хорошо перемешивают, затем «тесто» осторожно перетирают через пластмассовое сито. Волокна мякоти проходят через ячейки, семена остаются. Их промывают от песка и сушат.

Хранение семян

Когда семена полностью просохнут, их ссыпают в пакетик или мешочек из натурального дышащего материала (бумаги, хлопка, льна) – его несложно сделать самостоятельно. Тара должна быть достаточно объемной, чтобы семечки не были набиты плотно – без доступа воздуха они утратят всхожесть.

Пакетики с посадочным материалом маркируют, указав на них год сбора и сорт огурцов. Хранят их в сухом месте, оптимальная температура – 16-18 °С, освещение не обязательно.

Хитрости дачников

Опытные дачники используют некоторые хитрости, которые позволяют заготовить посевной материал высокого качества с меньшими затратами времени.

Нередко случается так, что собранные самостоятельно семена высаживают на следующий же год. При этом у кого-то урожая почти нет, а кто-то собирает его ведрами. Дело в том, что для обильного плодоношения семечкам нужно вылежаться не менее трех лет. Но если собрать семена с «женских» огурцов, их можно высаживать уже следующей весной и рассчитывать на большой урожай. Определяют пол по количеству семенных камер: у «мужских» огурцов их три, у «женских» – четыре. Внешне их различают по форме: трехгранные первые, более округлые – вторые.

Для огурцов позднеспелых сортов подходит другой, довольно простой способ заготовки. Плоды просто оставляют на лиане до заморозков. Это дает хорошую закалку семенам. Весной их сеют, не выжидая несколько лет, и получают при этом хорошие урожаи.

Использование собранных своими руками и правильно обработанных семян огурцов имеет свои преимущества – как минимум, они отлично приспособлены к особенностям дачного участка (составу почвы, влажности воздуха, микроклимату), имеют устойчивость к характерным поражениям. Хотя сам процесс их заготовки несколько затянут по времени, сложностей в нем нет, он одинаково доступен опытному или начинающего огороднику.

какие оставить для семенного материала

Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить понравившийся по описанию сорт в садовом магазине. Но смысл самостоятельного сбора и заготовки семян огурцов в том, что, когда вы вырастили данный сорт на своём дачном участке, вы фактически опробовали и проверили его качество и урожайность, они вас полностью устроили, и значит, есть смысл заниматься именно этим семенным образцом.

О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно, вы узнаете ниже.

Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.

Сортовой огурец (негибридный)

Интересно! Надпись F1 на упаковке семян говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. То есть данное растение было получено путем скрещивания двух разных сортов. Filli (F) с итальянского — «дети», 1 — «первое поколение». Бывает встречаются и F2.

Гибрид

Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.

Мужские же имеют три семенные камеры.

Таким образом, определить, что огурец — «девочка» можно и по его внешнему виду (разрезать вовсе не обязательно), у плода должно быть как бы 4 грани, соответственно у «мальчика» — 3.

Однако! Всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов, причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то «миф». Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.

Совет! Вам ничего не стоит проверить эту рекомендацию на своём собственном опыте, возможно, в этом есть какой-то смысл.

Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную ленточку-веревочку.

Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.

Метка из марлевой повязки

Видео: с каких огурцов собирать семена

Как определить, что выбранный огурец готов для сбора семенного материала

Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:

• Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
• Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.

Технология заготовки семян

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян огурцов:

1. Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
2. Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
3. С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
4. Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
5. Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.

   Отодрать будет проблематично…

Обратите внимание! Многие садоводы рекомендует не просто промывать семена под водой, а использовать метод сбраживания. Иначе говоря, семенной материал нужно поместить в банку или какую-либо другую емкость и оставить на 2-3 суток в теплом месте (некоторые советуют дополнительно долить немного воды). По истечению времени наполнить тару водой и хорошенько взболтать. Помимо того, что благодаря этой процедуре от сеянцев отделится сдерживающая их всхожесть оболочка, мы еще сможем отделить пустышки, который всплывут на поверхность. Затем посадочный материал, который оказался на дне, необходимо дополнительно промыть под проточной водой и только после этого положить сушиться.

Видео: как собрать семена огурцов — правила сбора и заготовки

Как хранить семена огурцов 

Когда семенной материал полностью просохнет, его можно закладывать на хранение, предварительно сняв с бумаги или газеты, на которой он сушился.

Хранить огуречные семена лучше всего в бумажных пакетиках (конвертах), на которые обязательно следует написать название сорта и дату сбора. Либо же можно использовать зип-пакеты.

Место для хранения нужно подобрать сухое и с комнатной температурой, то есть порядка  +18-22 градусов.

Важно! Свежесобранные семена огурцов обычно не сеют на следующий год, потому что они, скорее всего, дадут слишком много пустоцветов. Оптимально брать для посадки сеянцы 2-4-летней выдержки, именно поэтому не забывайте маркировать ваши пакетики с семенным материалом.

Максимальный срок хранения сеянцев огурцов — 5-6 лет.

Раз от раза у вас все больше позитива и удовлетворения от проверенного на качество и урожайность сорта огурцов. Теперь вы сможете выращивать его из того семенного материала, что получите самостоятельно. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам заготовить свой посадочный материал, и через пару лет (помните, на следующий год сеять не рекомендуется) вы сможете вырастить урожай огурцов из собственных семян.

Видео: заготовка своих семян огурцов

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Заготавливаем семена огурцов в домашних условиях

Если у вас появилось желание попробовать самостоятельно получить семена огурцов, то сделать это вполне возможно. Для этого нужно правильно подобрать овощ, время, а также следовать всем рекомендациям.

Как в домашних условиях получить семена огурцов

Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

Какой огурец можно оставить для получения семян

Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

• Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
• С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
• С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.

  Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

Время сбора семян

Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.

К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.

Как правильно извлечь семена из созревшего огурца

После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.

Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.

Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.

Видео: как правильно извлечь огуречные семена из семенника

Как правильно сушить собранные семена

Сушат полученные одним из способов семена на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на салфетке или на газете. В процессе сушки желательно их периодически помешивать и осторожно перетирать руками, чтобы очистить от околоплодной плёнки, которая может помешать будущему прорастанию. Если погода прохладная и дождливая, семена лучше досушивать в тёплом помещении.

Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете

С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.

Тоже собираю подобным способом семена огурцов самостоятельно, чтобы высевать их на грядках. Для теплицы покупаю семена в магазине, это могут быть и гибриды, семена с которых получить самостоятельно нельзя. Например, очень люблю сорт Герман.

Как хранить высушенные семена

Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20^оС. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.

Отзывы

При желании собрать семена с огурцов самостоятельно достаточно выбрать понравившийся сорт и провести несложные операции по заготовке.

Сохранение семян огурцов — Как собрать семена огурцов

В настоящее время существует великолепная коллекция семян семейных реликвий, которая является прямым результатом предусмотрительности (и / или бережливости) наших прапрадедов в сохранении семян каждого сезона урожая. Экономия семян является вознаграждением и экономией для домашнего садовода, но для сохранения некоторых семян требуется немного больше TLC, чем для других. Например, сбор семян огурца требует определенных знаний.

Спасение семян от огурцов, да или нет?

Ну и да, и нет.Сохранение семян огурцов определенно осуществимо, если учесть пару моментов.

Прежде всего, не пытайтесь собирать семена с любых видов ракушек, которые помечены как гибрид. Гибриды создаются путем скрещивания определенных родительских растений, отобранных по выдающимся характеристикам, но семена, сохраненные от этих растений, не будут воспроизводить истинную копию родительского растения и, фактически, часто бывают стерильными.

Во-вторых, поскольку для переноса пыльцы с растения на растение огурцы нуждаются либо в насекомых-опылителях, либо в ветре, либо в людях, они остаются открытыми для перекрестного опыления с другими членами семьи.Таким образом, при сборе семян огурца вы можете получить странную смесь крестов огурцов. Было бы необходимо изолировать растение, от которого вы хотите сохранить семена, посадив его подальше от его собратьев, что не всегда практично для скромного участка среднего домашнего садовника.

Наконец, семена могут передавать некоторые болезни, поэтому убедитесь, что при сохранении семян огурцов ни одна болезнь не заразила урожай, который вы собираетесь собрать.

Как собирать семена огурцов

С учетом всего сказанного, я говорю, что садоводство — это все, что нужно для экспериментов, так почему бы не попробовать? Выбирайте сорта огурцов, чтобы сохранить семена, от которых вряд ли потребуется изолировать их из-за открытого опыления; К ним относятся армянские твари, корнишоны из Вест-Индии и тыквы-змеи, которые принадлежат разным семействам и не пересекаются.Выращивайте только один сорт или отделяйте друг от друга на половину мили (805 м), чтобы исключить возможность перекрестного опыления.

Для наиболее оптимального сбора семян огурцов выбирайте только свободные от болезней растения с наиболее ароматными плодами. Семена нужно собирать, когда плод созреет, поэтому дайте огурцу томиться на лозе после стадии поедания — ближе к концу вегетационного периода. Плоды будут оранжевыми или желтыми, когда они полностью созрели, и их можно будет сорвать со зрелых семян.

Для сбора семян с мясистых плодов, таких как огурцы или помидоры, следует применять влажный метод удаления.Удалите семена и дайте им побродить в ведре в течение трех дней с небольшим количеством теплой воды, чтобы удалить гелевый налет, окружающий семена. Ежедневно перемешивайте эту смесь. Этот процесс ферментации убивает вирусы и отделяет хорошие семена от мякоти и плохих семян. Хорошие семена опускаются на дно, а плохие семена и мякоть всплывают на поверхность. По прошествии трех дней осторожно слейте мякоть, воду, плесень и плохие семена. Удалите хорошие семена и разложите их на сетке или на бумажных полотенцах, чтобы они полностью высохли.

После полного высыхания семена можно хранить в конвертах или стеклянных банках с прозрачной этикеткой с указанием даты и сорта. Поместите контейнер в морозильную камеру на два дня, чтобы убить оставшихся вредителей, а затем храните в прохладном сухом месте, например, в холодильнике. Жизнеспособность семян со временем снижается, поэтому обязательно используйте семена в течение следующих трех лет.

Как сажать семена огурца: пошаговое руководство

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивать огурцы из семян — весело и легко! Вы можете разводить их в помещении или прямо в саду. В этом посте я расскажу вам, когда и как сажать семена огурца, шаг за шагом.

Если вы никогда раньше не пробовали выращивать огурцы из семян, вас ждет настоящее удовольствие! Это просто сделать, и они очень быстро прорастают.

На самом деле, огурцы — один из самых простых овощей для выращивания из семян. Как только вы поймете, насколько это просто, вы удивитесь, почему вы вообще раньше покупали.

Вот что вы найдете в этом пошаговом руководстве…

Выращивание огурцов из семян

Если вы хотите попробовать выращивать огурцы из семян, вам нужно выбрать, какие сорта вы хотите посадить в первую очередь. Затем вы сможете выяснить, какой метод использовать для их запуска и сколько времени это займет.

Типы семян огурцов для посадки

Существует множество различных видов, и выбор, который вы выбираете, зависит от того, для чего вы хотите их использовать, а также от вашего предпочтительного вкуса или текстуры.

Некоторые из моих любимых — Marketmore, Homemade Pickles и Baby Persian. Также весело выращивать лимонный огурец.

Различные виды пакетов с семенами огурцов

Рекомендуемые методы посева семян огурца

Есть два метода посадки семян огурцов: прямой посев или запуск в помещении.

Так как они растут очень быстро, я предпочитаю сажать их прямо в своем саду. Но вы можете сделать это в любом случае.

• Прямой посев — Посев семян огурцов в вашем саду делает это очень легко, так как вам не нужно беспокоиться о том, чтобы ухаживать за саженцами в помещении или пересаживать их позже.

• Запуск в помещении — Вместо этого вы можете запустить их внутри. Некоторые люди предпочитают этот метод, если у них очень короткое лето или их садовая почва не идеальна для прямого посева.

Сколько времени от семян до урожая?

В целом, количество дней до сбора семян составляет 50-70. Точные дни зависят от вашего сорта, а также от условий выращивания.

Зрелые огурцы, готовые к сбору

Посадка семян огурца

Прочтите этот раздел, чтобы убедиться, что условия подходят для посадки, и что вы следуете правильным шагам для достижения успеха.

Когда сажать семена огурца

Сажайте семена огурцов прямо в саду через неделю или две после последних заморозков, как только почва весной прогреется.

Если вы хотите завести их в помещении, запланируйте это за 4-6 недель до средней даты последних заморозков в вашем районе.

Подготовка семян огурцов к посадке

Как сажать семена огурца шаг за шагом

Я рекомендую сажать их в закрытых помещениях, используя горшки для растений или большие гранулы, а не маленькие ячейки лотка.

Саженцы огурца не любят пересаживать, и это может замедлить их рост. Горшки для посадки минимизируют шок при пересадке.

Необходимые материалы:

Шаг 1: Подготовьте почву или гранулы — Если вы хотите посеять их прямо, то сначала разрыхлите верхние несколько дюймов почвы в вашем саду.

В противном случае, если вы собираетесь завести их в помещении, предварительно увлажните гранулы или почву перед заполнением лотков или горшков.

Шаг 2: Решите, сколько семян высаживать — В помещении, посадите одно семя на отверстие для гранул или горшок. В саду разместите их на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

Посадка семян огурцов в моем саду

Шаг 3: Посадите семена — Поскольку они довольно большие, их следует сажать на глубину от половины до одного дюйма.

Вы можете положить их на землю и осторожно протолкнуть на нужную глубину. Или сначала проделайте отверстия, а затем опустите их.

Шаг 4: Закройте семена — Когда вы закончите посев семян огурца, снова засыпьте ямку почвой.Затем осторожно прижмите его, чтобы почва соприкоснулась с ними.

Шаг 5: Полив — После посадки хорошо полейте их. Убедитесь, что почва увлажнена равномерно, но не настолько, чтобы она стала сырой или полностью пропитанной.

Шаг 6: Накройте лотки в помещении — Если вы запускаете их в помещении, накройте лотки пластиковой крышкой-куполом и поместите их в теплое место. Тепловой коврик поможет им прорасти быстрее.

Время прорастания огурцов

Одна из причин, по которой выращивать огурцы из семян так интересно, заключается в том, что они очень быстро прорастают. Их время прорастания может составлять от 3 до 10 дней.

Если вы хотите ускорить прорастание, держите почву в тепле, используя теплый коврик в помещении, или сажайте их на открытом солнце.

Как выглядят саженцы огурцов?

Первые два листа, которые образуются сразу после прорастания, называются «семенными листьями». Они овальные и слегка заостренные на концах.

Все остальные, которые вырастают после семенных листьев, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные листочки огурца.

Прорастание семян огурца

Как ухаживать за рассадой огурцов

Если вы посадили семена огурца прямо в саду, то весь этот раздел можно пропустить. Но, если вы завели их в помещении, важно правильно ухаживать за рассадой.

• Light — Саженцы огурца растут очень быстро. Поэтому важно сразу же использовать свет для выращивания растений. В противном случае они быстро станут высокими и длинноногими.

• Вода — Им также нужен постоянный полив. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть, она всегда должна оставаться влажной. Используйте датчик влажности, чтобы обеспечить правильный полив.

• Пересадка — Необходимо пересадить их, как только ростки станут вдвое выше исходного горшка или лотка для семян. Используйте горшок для растений, сделанный из торфяного мха, кокосового волокна или высушенного коровьего навоза.

Связанное сообщение: Как выращивать огурцы вертикально

Первые настоящие листья на рассаде огурцов

Пересадка рассады огурца в сад

Если вы посадили семена огурца в помещении, очень важно предпринять правильные шаги, чтобы пересадить их в сад.

Первый шаг — закалить их, чтобы подготовить к переходу. Не пропускайте этот шаг, иначе они могут не выжить.

Они ненавидят холод, поэтому подождите, пока не исчезнут все шансы заморозков и почва прогреется, прежде чем пересаживать саженцы в свой сад.

Саженец огурца в моем саду

Выращивать огурцы из семян просто и быстро. Независимо от того, какой сорт вы выберете, вы обязательно добьетесь успеха, если будете следовать этим пошаговым инструкциям.

Вы хотите узнать все, что вам нужно знать о том, как выращивать собственные семена? Тогда вам нужно пройти мой онлайн-курс по запуску семян! Это веселый, индивидуальный и очень подробный пошаговый курс, который научит вас, как легко и успешно вырастить любой тип семян, который вы хотите. Зарегистрируйтесь и начните прямо сегодня!

В противном случае, если вам просто нужно краткое руководство, которое даст вам все необходимое для начала выращивания собственных семян внутри, тогда моя электронная книга «Starting Seeds Indoors» для вас.

Рекомендуемые товары

Рекомендуемые товары

Поделитесь советами о том, как сажать семена огурца, в разделе комментариев ниже.

Распечатайте пошаговые инструкции

Как выращивать семена огурца

Выращивать огурцы из семян — это весело и легко, как в помещении, так и в саду. Шаги по посадке одинаковы, независимо от того, какой сорт вы выберете.

Материалы

• Семена
• Вода
• Горшки для растений или гранулы из торфа (по желанию)
• Посевной грунт (опция)
• Лотки для семян (опция)
• Прозрачная крышка лотка (опция)
• Коврик для подогрева (опция)

Инструкции

1. Подготовьте почву или гранулы — При посадке на открытом воздухе сначала взрыхлите верхние несколько дюймов почвы в вашем саду.В помещении предварительно смочите гранулы или почву для посева перед заполнением лотков или горшков.
2. Решите, сколько семян высаживать. — В помещении, сажайте по одному семени на отверстие для гранул или горшок. В саду посейте семена на расстоянии около одного дюйма друг от друга.
3. Посадите семена — Семена огурца следует сажать на глубину от половины до одного дюйма. Положите их на поверхность почвы и осторожно придавите их или сделайте сначала ямки и бросьте в них.
4. Накройте семена — Заполните ямку почвой, затем осторожно надавите на нее, чтобы убедиться, что она попала внутрь. контакт с семенами.
5. Поливайте их. — Убедитесь, что почва равномерно увлажнена, но никогда не становится сырой или полностью пропитанной. Используйте датчик влажности, чтобы получить точный результат.
6. Закройте лотки (опция). — В помещении, накройте лотки для семян пластиковой куполообразной крышкой и поместите их в теплое место. Тепловой коврик поможет им быстрее прорасти.

Банкноты

Саженцы огурца не любят, когда их пересаживают, и это может замедлить их рост. Итак, если вы хотите разводить их в помещении, я рекомендую использовать горшки для растений или большие гранулы, а не маленькие лотки.Горшки для посадки помогут свести к минимуму шок при пересадке и принесут вам наибольший успех.

Сохранение семян огурца

Перед сохранением семян огурца вам сначала необходимо убедиться, что вы имеете дело с открытым опылением или негибридным сортом, также известным как семейная реликвия. Если вы сохраните семена гибридного сорта и пересаживаете их, огурцов, скорее всего, не будет. В большинстве случаев в результате получается пышное растение, которое не дает плодов. Если он дает огурцы, вы, вероятно, не будете довольны размером и качеством.Straight Eight, вероятно, является наиболее часто выращиваемым сортом семейных огурцов, хотя доступны и многие другие.

Как только вы узнаете, что у вас есть семейная реликвия, следующим шагом в спасении семян огурца будет удаление семян из плода. Лучше подождать, пока огурец полностью созреет, а затем некоторые, прежде чем снимать их с лозы. Обычно, если вы собирая семена с огурца, нужно, чтобы он перезрел, чтобы точка, где он мягкий, горький и несъедобный.Причина этого что вы хотите, чтобы семена полностью развились и созрели. Большинство из пока семена, которые вы найдете в идеально спелом огурце, еще немного незрелый. Если сомневаетесь, дайте огурцу созреть дальше на корню а затем дайте ему постоять еще пару недель, прежде чем разрезать его.

Однажды у вас есть перезрелый огурец семейной реликвии, разрежьте его и вычерпайте семена и положите их в пустую миску. Пальцами удалите большую часть мякоть из семян.Затем наполните миску водой и дайте семена оседают на несколько минут. Здоровые, жизнеспособные семена опустятся до дно, мертвые семена и большая часть мякоти поплывут к поверхность. Когда семена и мякоть разделятся, используйте шумовкой, чтобы удалить мертвые семена и мякоть. Тогда вы можете поставить хорошие семена на бумажном полотенце, чтобы высушить. Как только большая часть влаги исчезнет, семена должны быть кремово-белыми и готовы к сушке.

Следующий Шаг по спасению семян огурца — немного их подсушить.Это парой способов сделать это. Мы обнаружили, что самый простой способ — это обычная духовка. Сначала разложите семена в один слой на лист для выпечки. Поместите противень на среднюю решетку духовки. закройте дверцу и включите свет духовки. НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ ПЕЧЬ. Окружающего тепла от света достаточно, чтобы семена высохли примерно за 36-48 часов. Когда они достаточно просохнут, семена будут тверже, больше ломкие, и они немного усадятся. Затем вы можете поставить семена внутри конверта и храните их в банке в холодильнике.Обязательно пометьте конверт, чтобы знать, какие семена он содержит. Если вы сохраняете много разных семян, несколько конвертов может поместиться внутри одной банки размером с кварту. Также неплохо положить столовую ложку сухого риса на дно банки, чтобы впитать влагу.

Вы Также можно сэкономить семена огурцов, используя пищевой дегидратор. Распространение семена в один слой на лотке дегидратора. В зависимости от модели, возможно, потребуется положить семена на фольгу, чтобы они не провалились подносы.Время сушки зависит от модели дегидратора, но семена обычно достаточно высыхают за день-два. Ключ в том, чтобы использовать самая низкая доступная настройка и держите семена как можно дальше от тепла источник по возможности.

Третий вариант экономии семян огурцов: просто дать им высохнуть на воздухе. Выложите их в один слой на противень. лист или фольгу и положите в сухое место, желательно подальше от влажность кухни. В большинстве случаев семена достаточно подсыхают за несколько дней.Опять же, вы хотите, чтобы они немного затвердели и сжались.

Щелкните следующие ссылки, чтобы узнать больше о выращивании огурцов.

Щелкните здесь, чтобы узнать о посадке огурцов

Щелкните здесь, чтобы узнать о внесении удобрений и поливе огурцов

Щелкните здесь, чтобы узнать о сборе урожая огурцов

Щелкните здесь, чтобы перейти со страницы «Сохранение семян огурцов» на главную страницу «Выращивание огурцов»

Щелкните здесь перейти на нашу домашнюю страницу

Как собрать и сохранить семена огурцов для посадки на следующий год?

Сохранить семена огурцов несложно.Избавьте их от того, что вы считаете перезрелыми фруктами — желтыми. Можно использовать даже те, которые начинают высыхать или гнить, если гниль не проникла в семенную полость.

Если на семенах много материала, вы можете подвергнуть их период «гниения» или брожения, так как это облегчит их отделение. Обычно я добавляю их в немного воды в закрывающемся пластиковом пакете или контейнере с крышкой и жду несколько дней, затем промываю, процеживаю и сушу на неабсорбирующих пластинах в теплом и проветриваемом месте.Если вы живете в очень влажном месте, вам, возможно, придется сушить их в месте, которое немного теплее, чем окружающая температура, но не нагревайте слишком сильно, иначе они умрут (выше 120F или около того). Вы также можете использовать силикагель, чтобы снизить содержание влаги. Хранить в прохладном сухом месте. Если высушить до 5-7 процентов, их можно заморозить, и они будут храниться годами. Не сушите на бумаге, иначе семена будут приклеены к бумаге. Если семена относительно чистые, закваску можно пропустить. Однако фермент увеличивает всхожесть некоторых сортов и может устранить некоторые патогены, поэтому некоторые спасатели семян всегда так поступают.

Однако … Нельзя собирать семена с огурцов и ожидать, что они будут настоящими, то есть такими же, как и родители, если только они не: Выращены в изоляции и Не гибридные

Почти все представители семейства Cucurbitaceae являются плодовитыми ауткроссами. Они также однодомны, имея отдельные мужские и женские цветки на одном и том же растении. Обычно сначала образуются мужские цветки, затем женские. Пчелы и другие опылители очень важны и перекрестно опыляют от растения к растению.Другие сорта (означает культурный сорт, научное название того, что большинство людей называют сортом, но которое ботанические систематики используют по-другому) одного и того же вида легко опыляют другой, на самом деле это часто более распространено, поскольку у одного сорта может быть больше мужских особей. распускаются цветы и открываются другие женские цветки. Если это произойдет, то получится гибрид, но не тот, который вы планировали.

С огурцами обычно получаются довольно съедобные плоды от кросса, хотя они не будут иметь тех же характеристик, что и родительские.Иногда действительно отрицательная характеристика проявляется в виде совершенно горьких фруктов, а они бесполезны.

Так что вы должны либо выращивать их изолированно, а это, в случае с кукурузой, составляет 1/2 мили от другого сорта. Я нашел это чрезмерным и, вероятно, необходимым только для коммерческих производителей. Но и у вас не может быть соседей с большим количеством ублюдков. Вы также можете опылять вручную (метод привязки и мечения не так-то прост, но возможен с огурцами). Альтернативное дневное размещение в клетках также возможно, но, опять же, это будет невозможно, если соседи будут выращивать их, если вы не привлечете их к своим усилиям по сохранению семян.Одним из лучших ресурсов для этого является книга: От семени к семени: методы сохранения семян и выращивания для овощеводов, 2-е издание .

Гибридные семена : Это от запланированного скрещивания. Но потомство этих растений (семена) отличается от родительского из-за независимого ассортимента и рекомбинации генов. Это может привести к получению действительно удивительных плодов — особенно если один из родителей был близок к растению дикого типа. У вас могут быть очень твердые корки, огромные или крошечные семенные полости, необычный характер роста и т. Д.Обычно они съедобны, но иногда это даже проблема, и вы получаете только действительно горькие плоды. При этом некоторые так называемые гибридные семена на самом деле не гибридные, или, по крайней мере, от родителей, которые не сильно отличаются друг от друга, и их потомство будет очень похоже на родителей. Но вы не узнаете этого из упаковки семян. Вы должны ждать год, чтобы увидеть, и даже экономить из года в год, и не у многих людей есть время или пространство для этого.

Начальных семян огурца в закрытом грунте — блог фермерской девочки

Из этого поста вы узнаете, как начать выращивание семян огурца в помещении. Если растущий саженец пугал вас и вы покупали его в магазине, вы просто зря тратите деньги. Это намного проще, чем вы можете себе представить.

Огурцы — растения для теплой погоды, и температура почвы должна быть 60 F (16 C) или выше, а дневная температура не менее 70 F (21 C) или выше.

Поскольку я буду сажать эти растения огурцов в своей теплице, я начинаю сеять рассаду намного раньше, чем если бы я сажал их на улице.

Если вы планируете высаживать рассаду огурцов на открытом воздухе, вам нужно начать сажать их в помещении примерно за четыре недели до посадки.

Мне нравится ускорять процесс прорастания огурцов, замачивая семена перед посевом. Подробнее об этом ЗДЕСЬ . Замоченные в воде семена на 48 часов прорастают через 5 дней после посадки.

Принадлежности

Органические семена огурца (все семена заказываю в Nikitovka Seeds)

Стартовый набор для рассады

Стартовая почвосмесь

Простые шаги

Первым делом заполните контейнер стартовой смесью для семян или используйте органическую почвенную смесь (я получаю ее в Costco за небольшую часть стоимости). НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ садовую землю, которая часто плохо дренируется и может переносить болезни. Слегка прижмите почву, чтобы удалить воздушные карманы.

Затем пальцем проткните по одному отверстию в семени глубиной примерно четверть дюйма. Поместите по одному семени в каждую лунку. Затем присыпьте землю дополнительным количеством почвы, чтобы покрыть все целые семенами толщиной примерно полдюйма.

Еще раз аккуратно укрепите почвосмесь и слегка полейте (НЕ заливайте емкость водой).

Наконец, поместите контейнер в теплое место с полным освещением (я ставлю на подоконник) с температурой от 70 F (21 C) до 80 F (27 C).

Ежедневно проверяйте, чтобы посадочная смесь оставалась влажной, но не насыщенной. Как только вы увидите первый росток, держите саженец при сильном освещении или поставьте на подоконник, на который падает много прямых солнечных лучей.

Продолжайте поддерживать посевные семена влажными, но не сырыми.

Через пять дней после посадки огурцы с белыми семенами проросли, а зеленые — нет.

Через девять дней после посадки более длинные растения огурца были белыми семенами, а более короткие были семенами с зеленой оболочкой.

Начальные семена огурца в закрытом грунте

Если растущий саженец пугал вас и вы покупали его в магазине, вы просто зря тратите деньги. Это намного проще, чем вы можете себе представить.

Ключевое слово: садоводство, выращивание огурцов, запуск семян огурцов в помещении

Автор: Вэл из блога о девушке с фермы

Состав

Вам понадобится

• Органические семена огурца
• Стартовый набор для рассады
• Стартовая почвенная смесь

Инструкции

1. Первым делом заполните контейнер стартовой смесью для семян или используйте органическую почвенную смесь (я получаю ее в Costco за небольшую часть стоимости).НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ садовую землю, которая часто плохо дренируется и может переносить болезни. Слегка прижмите почву, чтобы удалить воздушные карманы.

2. Затем пальцем проткните по одному отверстию в семени глубиной примерно четверть дюйма. Поместите по одному семени в каждую лунку. Затем присыпьте дополнительные почвы, чтобы засыпать лунки семенами толщиной примерно полдюйма. Еще раз аккуратно утвердите почвосмесь и слегка полейте (НЕ заливайте емкость водой).

3. Наконец, поместите контейнер в полностью освещенное место бородавки (я ставлю на подоконник) примерно от 70 F (21 C) до 80 F (27 C).

4. Ежедневно проверяйте, чтобы посадочная смесь оставалась влажной, но не насыщенной. Как только вы увидите первый росток, держите саженец при сильном освещении или поставьте на подоконник, на который падает много прямых солнечных лучей.

5. Продолжайте поддерживать посевные семена влажными, но не сырыми.

Любите этот пост Исходные семена огурца в помещении ? Следуйте за нами в Instagram, Pinterest или Facebook, чтобы узнать больше!

ПОСТАВКИ

(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на картинку, чтобы заказать. Спасибо за поддержку!)

ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ? ПОЖАЛУЙСТА, СОХРАНИТЕ И ПИНТЕРЕСТ!

ПОЛУЧИЛИ ЛИ ВЫ ЭТО ПОЛЕЗНОЕ ЗАПИСЬ?

Любите то, что вы видите? Поделись, пожалуйста!

Как сохранить семена огурца ~ Вырастить Создать Сохранить

В этом пошаговом руководстве с изображениями показано, как сохранить семена огурца с растений в вашем саду, чтобы обеспечить максимальную всхожесть в следующем сезоне.

Огурцы просто необходимы в летнем саду.Они растут на висящей лозе, которую можно выращивать рядом с забором или опорой, занимая лишь немного места в вашем саду. См. Это руководство по выращиванию огурцов для получения дополнительной информации о проращивании семян огурцов и уходе за растениями.

Выбор растений огурца для сохранения семян

Ближе к концу вегетационного периода в конце лета хорошее время, чтобы подумать о том, чтобы сохранить семена огурцов для следующего сезона. Если у вас несколько растений огурца, вам нужно будет выбрать, от какого растения сохранить семена.

1. Поищите растение с хорошей устойчивостью к плесени. Плесень на листьях будет иметь белый порошок.
2. Также лучше избегать растений с пожелтевшими листьями, вызванными стрессом. Это могло быть связано с неблагоприятными климатическими условиями, такими как засуха или наводнение.
3. Наконец, выберите растение огурца с самым высоким урожаем и наилучшим вкусом фруктов.

Сохранение семян огурцов

После того, как вы выбрали растение, дайте одному из огурцов расти, пока он не станет желтым.Это может занять несколько недель в зависимости от вашего климата. Лучше всего ферментировать семена перед сушкой, чтобы найти семена, которые прорастут.

Необходимые инструменты и материалы

• Острый нож
• Чаша и крышка или пластиковая пленка — Силиконовые крышки чаши высшего качества экономят пластик и деньги. Они пригодны для использования в микроволновой печи, духовке и посудомоечной машине. (платная ссылка)
• Керамическая тарелка
• Сито
• Герметичный контейнер или мешок
• Этикетка — Стираемые этикетки отлично подходят для использования на банках с семенами. Эти многоразовые этикетки с высоким рейтингом уменьшают потребность в дополнительных покупках. (платная ссылка)

Инструкция

Как спасти семена огурца у себя на огороде.

1. Возьмите огурец

   Возьмите огурец, когда он начал желтеть. Чем дольше вы можете оставить его, тем больше у вас будет жизнеспособных семян.

2. Удалите семена

   Затем разрежьте огурец продольно через середину острым ножом. Вытолкните семена большим пальцем и поместите в миску.Не имеет значения, прикреплена ли часть мембраны.

3. Заквашивание семян

   Наполните чашу прохладной или теплой водой. Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 24 часа. Перемешайте и посмотрите, упали ли семена на дно миски. Возможно, вам придется оставить семена на 3 дня для брожения.

4. Вымойте семена огурца

   Как только некоторые из семян упали на дно чаши, вычерпайте плавающие семена и мембрану и выбросьте их. Пересыпьте жизнеспособные семена на дне миски через сито и осторожно промойте прохладной водой.

5. Дать высохнуть

   Поместите семена на керамическую пластину в один слой, затем оставьте в зоне с хорошей циркуляцией воздуха для полного высыхания. Это может занять от 3 дней до 2 недель в зависимости от температуры и влажности.

6. Этикетка и хранение

   Храните высушенные семена в герметичном контейнере или пакете с указанием даты высыхания и содержимого.Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Наконечник

Следите за семенами в течение первого месяца после хранения. Если вы видите, что внутри контейнера или пакета образуется влага, им нужно больше времени для высыхания.

Маленькие баночки для приправ идеально подходят для хранения семян, если крышка хорошо закрывается. Просто смойте теплой мыльной водой, затем хорошо промойте и дайте полностью высохнуть перед использованием. Если нет, попробуйте эти маленькие стеклянные баночки для специй.Они будут красиво смотреться в кладовой и прослужат долго. (платная ссылка)

Хотите сохранить больше семян в своем саду? Воспользуйтесь этими руководствами по сохранению семян баклажанов, семян салата, бамии или семян томатов.

Вам также могут понравиться эти бесплатные руководства по овощеводству или приусадебному хозяйству.

Чтобы распечатать или сохранить это руководство по сохранению семян огурца, нажмите кнопку ниже, чтобы открыть файл PDF.

Подпишитесь на нашу рассылку раз в две недели, чтобы получать наши последние сообщения прямо на свой почтовый ящик и получать 50 способов сэкономить деньги дома бесплатно.

Мы никогда не будем продавать ваш адрес третьим лицам или рассылать вам спам.

Follow Grow Create Сохранить на:

Как выращивать огурцы | HGTV

Что может быть лучше хрустящего прохладного огурца в жаркий летний день? Огурец ( Cucumis sativus ) — однолетний овощ для теплой погоды, который легко выращивать. Если вы будете давать растениям постоянную воду и тепло, они будут вознаграждать вас большим количеством фруктов. Это плодовитые гроверы, которым нужно много места для лазания, но их можно обучить выращивать практически в любом пространстве.

Shutterstock / Africa Studio

Виды и повадки огурцов

Есть два основных типа огурцов и два разных типа выращивания огурцов. Лоза и кустарник — это привычки роста, а маринование и нарезка — это типы. Начнем с привычек выращивания, так как этот выбор зависит от размера вашего сада.Огурцы могут расти как в кустах, так и в кустах.

• Вьющиеся огурцы требуют поддержки решетки или изгороди для эффективного роста.
• Сорта кустовых огурцов более компактны и лучше подходят для контейнеров или небольших садов, хотя им может потребоваться некоторая поддержка. Они быстрорастут и идеально подходят для последовательной посадки.

SHAIN РИВЛИ, ШЕЙН РИВЛИ, ШЕЙН RIEVLEY

Молодые вьющиеся растения огурца карабкаются по решетке на возвышении.

Плоды маринованного или нарезанного типа могут расти как на кустах, так и на виноградных растениях. Хотя существует только два основных типа огурцов, существует множество вариантов внутри них.

• Маринованные огурцы меньше и толще, имеют больше колючек и более сухую мякоть. Эти характеристики позволяют им впитывать больше рассола, что делает их идеальным выбором для маринования.
• Нарезка огурцов , как правило, крупнее и длиннее с более тонкой кожицей, которая не горчит. Они подходят для приготовления салатов и свежих продуктов.
• Бонус: Огурцы без косточек — это нарезанные огурцы, которые приносят более сладкие на вкус фрукты с более тонкой кожицей, чем другие виды нарезанных огурцов. Они часто продаются как «безупречные».

Лучшие сорта огурцов

Теперь пора рассмотреть разные сорта огурцов, учитывая их типы и привычки.Вы хотите маринованный вид, который будет расти в горшке? Ищите огурец для маринования куста. У вас достаточно места и вам нужны свежие огурцы для салатов? Вам нужен нарезчик для вина. Вы уловили идею.

Как и большинство овощей, вы можете найти как семейной реликвии , так и гибрид разновидностей огурцов, и выбор остается за вами. Фамильные огурцы, как правило, обладают менее развитой устойчивостью к болезням, чем современные гибриды, и не столь плодовиты, но они восполняют этот недостаток лучшим вкусом, цветом или другими необычными характеристиками.

Популярные сорта огурца

• Ранние урожаи: «Нахальный» или «Калипсо»
• Маринование: Бостонское и Парижское маринование (для приготовления корнишонов)
• Бессемянный: куст без бурплесса и без косточек
• Семейная реликвия / специальность: Лимонный огурец

Johnny’s Selected Seeds в JohnnySeeds. com

Лимонный огурец, представленный в 1894 году, — это вкусное лакомство, которое стоит попробовать. Кожица желтая с зелеными полосами гладкая и не горькая. У мякоти почти сладкий хруст, из него получаются замечательные соленья. Собирайте фрукты, когда они желтеют, и размером с лимон размером с лимон для свежей еды или подождите, пока они достигнут размера теннисного мяча, чтобы использовать их в качестве салатника.

Как сажать огурцы

Можно сажать огурцы из семян или саженцев.Выращивать из семян просто и дешевле.

Shutterstock / Анна Хойчук

Когда сажать огурцы

Эти теплые растения следует сажать в сад или пересаживать на улицу не ранее, чем через две недели после последних заморозков. Температура почвы должна быть 70 градусов по Фаренгейту, чтобы семена прорастали.Не поддавайтесь соблазну сажать на открытом воздухе слишком рано; огурцы подвержены поражению холодом. Перед посадкой убедитесь, что опасность заморозков миновала. Если вы живете в прохладном климате, помогите согреть почву, накрыв холм или гребень черным пластиком в течение нескольких дней перед посадкой.

Посев в закрытом грунте

Вы можете получить фору, посеяв семена огурцов в помещении примерно за три недели до их пересадки в землю.Они легко прорастают, особенно при нижнем нагревании. Используйте подогреватель или положите семена плашмя на холодильник, чтобы у них развились крепкие корни.

Подготовка места для посадки

Огурцам нужно солнце (минимум 6-10 часов в день) и тепло. Они также предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву с нейтральным или слабощелочным pH и большим количеством органических веществ.

Убедитесь, что почва влажная, но не сырая. Лозы огурцов не любят влажную уплотненную почву. Насыщенная почва может привести к развитию корневой гнили. Если ваша почва не плодородна, вы можете улучшить ее перед посадкой, смешав с компостом или выдержанным навозом. Внесите органическое вещество в почву на глубину от 6 до 8 дюймов, чтобы получилась плодородная почва.

Техника посадки

Точная глубина посадки и расстояние между ними зависят от сорта.Подробности см. На пакете с семенами или на этикетке с растением. Как правило, сажайте два-три семени на глубину не менее 1 дюйма и расстояние между ними от 12 до 3 футов в ряд.

Обязательно учитывайте размер решетки, на которую будут взбираться лозы. В большинстве случаев использование решетки означает, что вы можете уменьшить расстояние до 1–2 футов. Когда саженцы достигают 4 дюймов в высоту, прорежьте растения так, чтобы они находились на расстоянии не менее полутора футов друг от друга. Внесите удобрения при посадке, снова через неделю после цветения, а затем каждые три недели прямо в почву вокруг растений.

Еще один популярный способ сажать огурцы — в холмах или холмах. Курганы расположены на расстоянии от 1 до 2 футов друг от друга, и в каждый курган высаживают от двух до трех семян. Растения прореживают до одного растения на холм, когда они достигают примерно 4 дюймов в высоту. Накройте только что посаженные семена огурцов сеткой или укрытием для рядков, чтобы вредители не выкапывали семена. Как только семена прорастут, замульчируйте их компостом, чтобы уберечь от вредителей, болезней и сорняков, а почву — влажной.

Растения-компаньоны

Как и любые овощи, требующие опыления, огурцы лучше выращивать рядом с растениями с цветами, привлекающими опылителей. Они также хорошо растут с некоторыми другими овощными растениями. Вот несколько растений, которые можно выращивать вместе с огурцами:

• Укроп привлечет опылителей и хищных ос, убивающих насекомых-вредителей.Это также хорошее сочетание для нарезки и маринования огурцов на кухне.
• Цветки настурции и календулы могут помочь отпугнуть насекомых-вредителей, питающихся огурцами, таких как огуречные жуки.
• В качестве азотфиксирующих зернобобовых культур горох и фасоль помогают улучшить плодородие садовой почвы, поэтому они станут хорошими компаньонами практически для любых овощей, включая огурцы.
• Высокие подсолнухи можно использовать как живую решетку для огурцов.Посадите несколько семян огурца вокруг семени подсолнечника на холме и дайте лозе огурца вырасти стебель подсолнечника.
• Салат можно выращивать как живую мульчу под решеткой из огурцов летом. Растение огурца придаст тень чувствительному к теплу салату.

Получить больше садов HGTV

Как выращивать огурцы 02:26

Лори Марч показывает, как сажать, выращивать и собирать огурцы.

Выращивание огурцов

Трелка

Решетка — предпочтительный метод при выращивании огурцов. Привычки как лозы, так и куста нуждаются в поддержке. Тренируя лозу лазать, она не только экономит место, но и защищает плоды от повреждений, лежащих на влажной земле.Без какой-либо поддержки огурцы разойдутся по всему саду. Обучение их выращиванию на решетке или в клетке для помидоров поможет держать лозы под контролем, а ваши плоды будут чистыми. Установите решетку и начните тренировать лозу как можно раньше, чтобы не повредить растение.

Полив

Регулярный полив — самый важный элемент при выращивании огурцов.Им нужно как минимум 2,5 см воды в неделю (или больше, если жарко). Непостоянный полив приводит к горьким на вкус фруктам.

Поливайте медленно утром или ранним днем ​​у основания растения, чтобы листва оставалась сухой. Влажная листва может спровоцировать болезни листьев. По возможности поливайте огурцы из шланга для замачивания или капельным орошением для достижения наилучших результатов. Часто поливайте, когда всходы всходят, и увеличивайте полив, когда растение дает плоды.На этом этапе вы можете засыпать растения компостом или хорошо перепревшим навозом.

Удобрение

Вносите удобрения при посадке, через одну неделю после цветения и каждые три недели непосредственно в почву вокруг растений.

Распространенные вредители, болезни и проблемы

Хотя огурцы легко выращивать, есть некоторые вредители, проблемы и болезни, которые следует учитывать.

Shutterstock / AJ Cespedes

Мучнистая роса — обычная проблема для огурцов и родственных кабачков и дынь.

Нет или мало фруктов

Если растения огурца не дают плодов, вероятно, это проблема опыления. У растений огурца устанавливаются как женские, так и мужские цветки.Мужские цветки появляются первыми, а женские — позже у основания. Чтобы завязать плоды, они должны цвести одновременно. Это может произойти не в самом начале жизни растения, но дайте ему время. Если опылителей не хватает из-за погодных условий или инсектицидов, вы можете опылить вручную, окунув кисть в мужскую пыльцу и перенеся ее в центр женского цветка.

Вредители

В течение всего вегетационного периода следите за вредителями, которые любят есть огурцы.Жуки-огурцы, кабачки и тля могут быстро убить ваш урожай. Часто осматривайте растения. Если вы заметили каких-либо вредителей, обработайте растение натуральным органическим пестицидом, чтобы контролировать вспышку.

Болезнь

Мучнистая роса — распространенное заболевание растений огурца. Может развиться при намокании листьев (вода на уровне почвы). Похоже на белое порошкообразное вещество на листьях растения.Он начинается с нескольких точек здесь и там и может быстро распространяться.

Лучший способ избежать мучнистой росы — сохранить листья как можно более сухими, поливая растение у основания и подавляя сорняки, чтобы обеспечить надлежащий приток воздуха. Если вы заметили какие-либо признаки плесени, примените фунгициды при первых признаках ее присутствия, чтобы предотвратить распространение.

Заготовка и хранение огурцов

Когда растение приносит плоды, не позволяйте им становиться слишком большими перед сбором урожая.Огурцы большего размера имеют горький вкус, у них жесткая кожица и твердые семена. В пик урожая собирайте огурцы каждые пару дней. Регулярно собирайте урожай, чтобы растение продолжало плодоносить.

• Как правило, собирайте огурцы, нарезанные обычными ломтиками, длиной от 6 до 8 дюймов.
• Сбор урожая маринованных огурцов длиной около 2-3 дюймов.

Огурец хорошего качества будет однородного цвета, плотным и хрустящим.Чтобы собрать урожай, используйте чистый острый нож или секатор и обрежьте стебель над плодом. Не тяните плод — это повредит лозу.

Огурцы состоят в основном из воды и после сбора имеют короткий срок хранения. После сбора храните в ящике холодильника для свежих овощей, плотно обернув полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. При правильном хранении они могут храниться от недели до 10 дней.

.