Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

• посеять и вырастить из семян;
• нарезать черенков, а затем укоренить;
• купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
3. Поставить черенки в воду для укоренения.
4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

• Наполнили общие емкости почвой.
• Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
• Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

• Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

• Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных 

черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

• Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
• Полить.
• Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

• Поставить в теплое и светлое место.
• Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
• Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

• Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
• Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Розмарин на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Время на чтение: 11 минут

АА

Все мы привыкли покупать ароматную приправу в пакетиках – розмарин. Трава сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Веточки розмарина придают блюду хвойный аромат с нотками цитрусовых и камфоры. Дословный перевод с латинского языка означает «морская свежесть».

Розмарин обыкновенный обладает полезными свойствами: снимает стрессы, тонизирует, способствует пищеварению.

В составе растения обнаружены редкие эфирные масла и дубильные вещества. Немногие знают, как вырастить дома розмарин.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Вечнозелёное растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России в диком виде кустарник не растёт, выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике вполне возможно. Другое его название – ладанная трава.

Наиболее популярные сорта для выращивания в домашних условиях.

Наименование	Характеристика
«Ричард»	Кусты достигают 60-70 см в высоту, обильно покрыты листьями. Цветки нежно-фиолетового цвета. Сорт хорошо переносит засуху, предпочитает тепло.
«Росинка»	Пряность является лекарственным растением. Техническая спелость наступает через 60-65 дней после всхода. Стебли вырастают до 40 сантиметров в высоту, листья насыщенно-зелёного цвета.
«Нежность»	Сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Цветы растения голубого цвета. Игловидные листья до 3-4 сантиметров. Куст требователен к освещению.
«Ампельный»	Декоративный вид для сада и дома. Взрослый кустарник имеет спиралевидные побеги, которые свисают вниз. Прихотлив в уходе.
«Вешняковский Семко»	Листья узкие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия. Сорт засухоустойчив, требует много света и не переносит мороз. Рекомендуется выращивать в горшках или кадках. Высота растения достигает 1-1,5 м.

Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.

Рейтинг сортов розмарина для выращивания в домашних условиях

Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт розмарина лучше для выращивания в домашних условиях? У вас 2 голоса.

Розмарин «Нежность»

3

49

Розмарин «Росинка»

4

26

Розмарин «Ампельный»

10

Розмарин «Ричард»

3

13

Что потребуется для выращивания розмарина

Растение из тёплых стран прекрасно переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.

Для выращивания розмарина на подоконнике потребуется:

• Дренажный наполнитель;
• Плодородный грунт;
• Керамический горшок или другая ёмкость;

• Хорошее освещение;
• Регулярное проветривание;
• Немного терпения.

Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не терпит резких температурных скачков.

Выбор оптимального места в доме

Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозелёного многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места пригодятся начинающим любителям растений.

Тепло и продолжительный световой день – главные условия для успешного выращивания кустарника. Поэтому выбирать окна в квартире предпочтительнее с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, электрическая лампа компенсирует нехватку освещения. Если розмарин большую часть времени будет находиться в тени, его листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.

Ни в коем случае горшки с кустарником не ставят вблизи отопительных приборов. Сухой тёплый воздух губительно влияет на почву, корневая система страдает от засухи.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у розмарина разветвлённая, поэтому выбирать ёмкость для посадки растения лучше широкую и глубокую. Глиняный или керамический горшочек идеально подойдут. Почему нежелательно выбирать пластиковую тару или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Ящики из дерева не справятся с избытком влаги: плесень и загнивание – возможные неприятности.

Важно на дно сосуда распределить дренаж. Это могут быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоев влаги на дне горшка проделывают небольшие отверстия.

Выбор почвы

Успешное выращивание розмарина дома в горшке зависит от качества почвы. Хотя многолетнее растение не требовательно к грунту, выбирать стоит нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы грунт хорошо пропускал воздух, в него можно добавить песок. Приобрести готовую основу можно в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли.

Почва с огорода может содержать вредителей, поэтому перед посадкой розмарина её обеззараживают специальными препаратами. Метод тепловой обработки подавляет жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Для этого грунт прокаливают в духовке не менее часа. Другой метод – заморозка. Землю в мешочке оставляют на 3-5 дней на морозе.

Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Для создания благоприятных условий землю засыпают в горшки минимум за неделю до высадки растения. Чтобы почва впитала больше кислорода, достаточно распределить её на горизонтальной бумажной поверхности.

Подготовка семян или черенков к посадке

Ёмкость и грунт подготовлены. Наступает ответственный момент подготовки семян и черенков. Это 2 основных способа размножения в горшке при уходе в домашних условиях. Купить семена розмарина можно в садоводческом магазине. Однако это самый трудоёмкий процесс, кроме того, семена многолетника отличаются плохой всхожестью.

Предварительная подготовка семян к посеву:

1. Перед посевом в грунт семена выкладывают во влажную марлю, примерно на 3-4 дня;
2. Каждые сутки марлю увлажняют, но не под краном, а пульверизатором;
3. На 4-5 день семена готовы к высадке. В почве проделывают углубления до 1 сантиметра и высеивают проросшие семена;
4. Поверхность присыпают тонким слоем земли, затем закрывают полиэтиленовым пакетом. Отверстия для вентиляции обязательны;
5. Тару помещают в тёплое место с постоянной температурой +15-20°С. После массового всхода рассаду помещают на подоконник.

Сеять много семян в один сосуд не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.

Метод черенкования наиболее успешен и прост в домашних условиях. Для этого необходимо сорвать верхушку от кустарника, либо купить ветку свежего розмарина.

Подготовка черенков:

1. Удалить нижние листья с ветки, поставить в чистую воду. От 4 до 14 дней потребуется, чтобы побег пустил корни. При этом важно менять воду каждые пару дней;
2. Когда появятся первые корни, черенок высадить в почву. Предварительно формируют углубления. После высадки увлажнить землю;
3. Срезать верхушку растения для интенсивного развития корневой системы. Хотя этот шаг необязателен.

Апрель – наиболее подходящий месяц для пересадки черенков.

Размножение черенкованием происходит быстрее, нежели семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют на весну – начало осени.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение

После того, как побеги укоренились, а семена взошли, важно поддерживать благоприятные условия в квартире. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Комнату или лоджию проветривают дважды в день, при этом растение убирают от сквозняка.

В зимнее время многолетний кустарник уходит «в спячку», поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растением ставят ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период же вегетации поддерживают постоянную температуру в +20-25°С.

Розмарин – жизнестойкий кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.

Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность не менее 7-10 часов в день. При этом важно, чтобы кустарник равномерно получал свет со всех сторон. Полезно поворачивать горшок с многолетником на 180 градусов раз в 3 дня. Зимой используют дополнительно фитолампы или искусственные источники света.

Особенности выращивания розмарина на окне

Вырастить ароматную пряность в квартирных условиях нетрудно при правильном уходе. Растение размножается как черенками, так и семенами. Перед посадкой семенного материала его предварительно проращивают во влажной марле не менее 3 суток. Растить же черенки намного проще и быстрее. Для этого достаточно посадить побег с корнями в подготовленную почву.

На подоконнике розмарин максимально вырастает до 1,5 метра в высоту. Чтобы растение было пышным, его обрезают в тёплое время года. Здоровый куст дома обычно достигает 60 сантиметров, что является нормой.

Уход за растением: полив, подкормка, освещение

Как вырастить розмарин в домашних условиях? Никак без должного ухода, хотя растение неприхотливое. Кустарнику обеспечивают полив дважды в 7 дней в зимнее время. При этом минеральную подкормку достаточно добавлять раз в 1-1,5 месяца. Летом поливают куст раз в 2 дня, поддерживая постоянную влажность почвы. Грунт нельзя сильно заливать, иначе загниёт корневая система. Недостаток влаги станет причиной засыхания и гибели розмарина.

Зелёный многолетник требователен к освещению. В летнее время горшки с зеленью ставят на солнечные участки квартиры. Зимой устанавливают дополнительный источник света не менее, чем на 5-6 часов. Из-за недостатка света в холодное время листья растения желтеют и сохнут.

В квартире поддерживают влажный воздух, регулярно проветривая комнату. Розмарин склонен к заболеваниям при содержании в сухом закрытом помещении. Во время проветривания горшок с кустом убирают от сквозняка.

Болезни и вредители

Сохранить здоровый вид растения можно при соблюдении режима полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен болезням.

Возможные вредители и болезни:

• Мучнистая роса. Розмарин покрывается мелкими белыми точками, будто его посыпали мукой. Причина – застой воздуха или избыточная влажность;
• Отсутствие аромата как следствие чрезмерного полива;
• Паутинный клещ;
• Тля;
• Щитовка;
• Белокрылка.

Щитовка

Белокрылка

Тля

Паутинный клещ

Избавиться от вредителей в домашних условиях можно при помощи раствора из хозяйственного мыла.

В комнатных условиях редко появляются вредители. Их переносчиком может стать необработанная земля с дачного участка.

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

1. Аккуратно сорвать верхние побеги растения. Именно на верхушке самые ароматные листья;
2. Под проточной водой промыть стебли, дать им обсохнуть на сухой салфетке;
3. Разложить сухие веточки розмарина на противне. Предварительно его поверхность застелить бумагой для выпечки;
4. Сушить в затемнённом месте с хорошей вентиляцией 2-3 недели. Периодически ветки переворачивают для равномерной просушки.

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Справиться с выращиванием ладанной травы на лоджии или в комнате несложно. Главное, знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь сам по себе способен вырасти только сорняк.

Ухаживать за многолетником особо бережно нужно зимой. В это время иммунитет растения ослаблен, поэтому его нельзя пересаживать. Кроме того, 8-10-ти часовой световой день для куста не прихоть, а необходимость. Важно позаботиться о дополнительном освещении в зимние вечера.

Что касается полива, то сложностей здесь нет. Чрезмерную влагу, как и сухость почвы в горшке избегают.

Подкормка раз в месяц обеспечит растение минеральными веществами. Приобрести готовые удобрения можно в магазине.

Розмарин – нередкий гость на подоконнике. Его душистый аромат наполняет квартиру и способен избавить от головной боли. При выращивании в домашних условиях куст не требователен к окружающей температуре. Достаточно обеспечить растению влажный воздух и хорошее освещение.

Рейтинг автора

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Написано статей

Розмарин: выращивание в домашних условиях и открытом грунте — МЛЫН.BY

«Свежесть моря» или розмарин — куст семейства голубоцветных или яснотковых, родом с побережья Средиземного моря. Еще с античных времен кустарник использовали как приправу или лекарственный препарат. В некоторых странах это священный куст. 

Розмарин — многолетний вечнозелёный кустарник с густыми ветвями, листьями оливкового или сероватого цвета, похожи на хвою ели. У куста густая крона, цветы мелкие, белого или светло-голубого цвета. Если растереть веточки рукой, то можно ощутить яркий характерный аромат. На открытом грунте с хорошим уходом и поливом можно вырастить куст около двух метров.

На побережье Средиземного моря он растёт в диком виде. Особо активно используют розмарин жители стран западной Европы и Марокко. Там кустарник выращивают как пряности к мясу, рыбе, птице, грибам, в супы, салаты, и даже в выпечку. Эвкалипт, камфара, лимон, сосна — все эти ароматы вместе напоминают запах розмарина.

Розмарин славится как лекарственный источник. Растение используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, как антисептик при небольших ранах и грибковых заболеваниях. Веточки куста помогает побороть бессонницу, повысить артериальное давление, стимулирует мозг и активизирует память. Эфирное масло используется как ингредиент многих шампуней, а также для растираний. Осторожно с розмарином необходимо быть людям, страдающим эпилепсией и гипертонией, а также беременным. В квартире стоит вырастить куст как дезинфектор, он нейтрализует неприятный запах, убивает микробы и вирусы. Часто с помощью мешочков, наполненных розмарином, проводят борьбу против моли.

Посадка и уход

Хотя розмарин экзотическое растение, его можно благополучно вырастить в своем саду на даче или на подоконнике. Но стоит помнить, что у растения сильная корневая система. Поэтому горшок ему нужен широкий, но не очень глубокий, с дренажем. На лето горшок с растением необходимо выносить на южную и безветренную часть саду.

Куст любит уход, своевременный полив, систематичную прополку и рыхление. Как подкормку можно использовать раствор воды и коровяка в соотношении 1:5. Используются также минеральные и органические удобрения, содержащие азот и фосфор. Полив-подкормку достаточно проводить раз на 30 дней. Азотные удобрения лучше использовать весной. Они способствуют интенсивному развитию корневой системы. Фосфатные удобрения лучше применять осенью, чтобы вырастить зеленую массу.

Чтобы омолодить кусты каждые 7-8 лет проводят срезание растения до уровня почвы. Такая обрезка проводится чаще всего в производственном выращивании. В условиях домашнего выращивания веточки розмарина обрезают для формирования красивой формы. Лучше всего такую процедуру проводить в конце марте — начале апреле. Но не стоит проводить обрезку чаще, чем раз на год, иначе растение долго будет оживляться, а садовый кустарник может погибнуть.

Выращивание розмарина

Семена, отводки, деление или черенки — основные методы выращивания розмарина. Наилучший и самый успешный вариант — это вырастить розмарин из семян с предстоящей высадкой рассады в грунт. Перед посевом семена необходимо замотать во влажную марлю и держать так около месяца. Не рекомендуется допускать пересыхания или загнивания семян. Для подстраховки, семена можно выкладывать группами и периодически переворачивать. Оптимальная температура для прорастания семян +12 — +22 °С.

Сеять семена можно в конце февраля — начале марта. Глубина посева 0,3-0,4 см, поскольку семена мелкие. Главное, не нужно заливать почву водой, она должна быть умерено влажной. Можно просто опрыскивать посев. Через месяц окрепшие растения можно рассадить в отдельные горшки. После последних заморозков рассаду можно высаживать в сад через 50 см. Если планируется выращивать маленькие кусты, то 10 см между растениями будет достаточно.

Высаживая растение в сад, в яму к розмарину добавляют смесь с речным песком, плодородным грунтом и торфом в равных частях. Также на каждый кг полученной смеси добавляют толченый мел (1 ст. ложку).

Для размножения розмарина черенками нужно в конце июня срезать с куста молодые веточки. Длина саженцев должны быть от 8 до 10 см. Под углом 45° нижние кончики черенков высаживают в землю на глубину не более 5 см. Оптимальный промежуток между черенками должно быть 10 см. Веточки быстро укореняются и активно начинают расти. Размножая кустарник отводками необходимо прикопать побег растения. После цветения молодое растение отделяют от куста, пересаживают и обеспечивают необходимый уход и полив.

Условия выращивания

Розмарин теплолюбивое, светолюбивое и неморозоустойчивое растение. Высаживать на открытый грунт лучше всего, когда не будет угрозы заморозков. Взрослое растение может пережить заморозки, но не ниже -4. Розмарину необходимо много солнца летом, а зимой — прохлады до 10-13 °С, иначе куст не зацветет. Зимой доза света должна быть 6-8 часов, поэтому часто розмарину нужно дополнительное освещение. Через недостаток света верхние листики куста станут менее густыми, вытянутся.

Растение любит рыхлые и влагопроницаемые, известковые грунты. Ему не нравятся слишком влажные или кислые почвы. Хоть этот куст и привередлив, зато он не боится болезней. Также ему не страшны вредители.

Для квартирного выращивания розмарина необходимо купить терракотовый или глиняный горшок. Также нужно обеспечить хороший дренаж, можно использовать гальку или керамзит. Необходимо периодически поворачивать растения для формирования равномерной кроны.

Необходимо регулярно проветривать комнату. Летом можно поставить горшок с растением на балкон или высадить в землю. Нужно учитывать, что розмарин не любит резких перепадов температур. Куст уживается с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой, поэтому их можно выращивать в одном контейнере.

Растущий на открытом грунте розмарин — это сильное растение. Он не боится вредителей. Комнатный кустарник более слабый, поэтому его могут поражать ложномучнистая роса, белокрылка, тля. Чтобы избавиться от вредителей достаточно несколько раз скупать куст розмарина в мильной воде (почву обязательно прикрываем).

Полив растения

Полив розмарина должен быть систематичным и умеренным. Растение не любит сильной влаги, легче переносит засуху. Если листья куста начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Если воды много, он может массово сбросить листья, а корень может загнить. Если листки поблекли, начали подсыхать, а куст находиться под солнечными лучами, то это означает растение пора перенести в тень.

Избежать этих ошибок может только своевременный уход. Поскольку, розмарин любит щелочной баланс почвы, то его можно не боясь поливать водопроводной отстоянной водой. Изредка можно проводить опрыскивать листьев растения — придает красивый вид кроны.

Собирать ароматную зелень необходимо вовремя цветения в жаркую погоду. Его срывают, затем сушат и приправа готова к использованию. Выращивание розмарина и уход за ним дело сложное, но под силу любому человеку. Если обеспечить кусту необходимый уход, то он поблагодарит пряным урожаем.

Источник: Plodovie.ru

выращивание в квартире в горшке

Оригинальная пряность, лекарство от многих недугов, очиститель воздуха и просто красивый декоративный куст с нежными цветами – это розмарин выращивание дома которого всегда было очень популярно. Главная особенность этого средиземноморского растения в том, что его зелень, подобно хвое, выделяет фитонциды, которые уничтожают болезнетворные бактерии и очищают воздух. Кулинары используют его как приправу к мясу, соусам, десертам. Несмотря на то, что растение достаточно прихотливое, при создании подходящих условий, вырастить розмарин на подоконнике, можно в любое время года.

Как обеспечить комфортные условия

Если условия содержания и уход за растением не соответствуют требованиям, оно вырождается, или слишком вытягивается. Из нескольких видов розмарина для выращивания в квартире подходит только лекарственный сорт (душистый). Идеальным местом для произрастания культуры является зимний сад, но в домашних условиях его можно вырастить в контейнере или цветочном горшке.

Если вы решили посадить пряность в квартире, выбирайте для этого светлое помещение – свет играет большую роль в формировании кроны. Розмарин в горшке может чрезмерно разрастаться и со временем превращаться в настоящее дерево. Чтобы вырастить компактное и здоровое растение, его нужно пересаживать каждые 1-2 года, при этом удаляя одиночные корни и побеги. Перед тем как куст пересадить, необходимо полностью заменить грунт в горшке и внести немного калийных удобрений.

Розмарин очень требователен к влажности. Иногда случается, что в комнатных условиях растение начинает болеть: на нем появляется паутинный клещ или белый налет. Появление клеща указывает на то, что воздух в помещении слишком сухой. Чтобы предотвратить появление вредителей, розмарин следует периодически выносить на свежий воздух, и регулярно опрыскивать зелень. При значительных повреждениях проводится обработка инсектицидами.

Если на листьях и стеблях появись белые пятна – это означает, что влажность почвы или воздуха чрезмерно высокая. В этом случае уход заключается в размещении растения в теплом солнечном месте и временном сокращении полива.

Несмотря на капризность и сложности в уходе, розмарин хорошо уживается с другими растениями. Его даже можно посадить в один контейнер с зеленью петрушки, укропа, тимьяном, базиликом, лавром. Такая композиция станет настоящим ароматным украшением в доме.

Видео «Что необходимо знать»

Информационное видео с полезными рекомендациями.

Температурный режим

Розмарин любит тепло и свет. Для нормального роста взрослого растения в домашних условиях необходимо поддерживать температуру в диапазоне 15-25 °C, и избегать резких перепадов температур. Если растение размещено на подоконнике, окно необходимо открывать как можно реже, или убирать горшок на время проветривания, так как резкая смена градуса может привести к опаданию листьев.

Хоть розмарин и относится к теплолюбивым растениям, он легко переносит низкие температуры. Осенью пряность можно вырастить на балконе, но при этом температура должна быть ни ниже 12 °C. Впрочем, более низкий градус также не причинит растению вреда, а напротив, активизирует цветение и рост побегов. Как ни парадоксально это звучит, но чтобы заставить кустарник цвести в домашних условиях, его нужно на время поместить в прохладное помещение.

Почва и горшок

Чтобы вырастить пряный кустик в квартире необходимо, в первую очередь, правильно подобрать горшок. Учитывая значительную разветвленность корней растения, емкость нужно выбирать просторную (широкую), среднего размера (15-20 см в диаметре), из пористого натурального материала, так как корни должны «дышать». Идеальным вариантом в данном случае будет глиняный цветочный горшок. Посадка розмарина осуществляется в специально подготовленную почву. Земля для растений должна быть рыхлой, водопроницаемой, с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Наиболее подходящей считается уже обработанная щебенистая смесь на основе извести, которую можно приобрести в цветочном магазине.

Если для выращивания пряности используется «универсальная» почвенная смесь, то в нее необходимо добавить торф и песок. Почву для посадки розмарина также можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно смешать следующие компоненты: листовой грунт (2 части), очищенная от корней дерновая земля (2 ч.), речной песок (1 ч.), торф (1 ч.), перегной (1 ч). Перед тем как посадить растения, подготовленный грунт нужно хорошо увлажнить.

Освещение и уход

Свет для розмарина чрезвычайно важен. Он относится к тем растениям, которые комфортнее себя чувствуют под прямыми лучами солнца, чем в полутени. В зимнее время горшок с пряностью лучше поставить на подоконнике окна, выходящего на южную сторону. Летом куст следует вынести на балкон или веранду, так как свежий воздух он любит не меньше, чем свет и тепло.

Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях зимой, необходима дополнительная подсветка хотя бы 1 раз в день. Опытные садоводы утверждают, что интенсивность аромата розмарина напрямую зависит от освещенности: чем больше света попадает на растение, тем душистее его аромат. Основной уход за розмарином заключается в своевременном и регулярном поливе. Причем очень важно определить меру, или грань между переувлажнением и пересыханием почвы. Благодаря хорошо развитой корневой системе, растение неплохо переносит короткую засуху. В свою очередь избыточное увлажнение почвы может привести к опаданию листьев, загниванию корней, и, как следствие, гибели растения.

В холодное время года полив розмарина осуществляется 1 раз/3 дня. В летнее время грунт сохнет быстрее, и поливы нужно увеличить до 5 раз/неделю. При температуре свыше 25 °C полив и опрыскивание листвы проводится ежедневно. Кроме полива, уход за розмарином предусматривает внесение подкормок. В период интенсивного роста растение нужно подкармливать органикой или минеральными смесями 1 раз/2 недели, зимой удобрения вносятся 1 раз/1-1,5 месяца.

Как размножить розмарин

Размножается розмарин двумя способами: черенкованием и высадкой семян. Первый способ предпочтительней, так как семечки розмарина не отличаются хорошей всхожестью – из 10 всаженных семян прорастают только 1-2, а вырастить куст из черенка проще, быстрее, да и ухаживать за ростками легче. В качестве черенка используются молодые однолетние побеги. Срезанную веточку нужно поместить в специальный обеззараживающий и стимулирующий рост корней раствор. Через 2-3 недели корешки прорастут, и после этого их высаживают в подготовленную почву. Дальнейший уход осуществляется как за взрослым растением.

Посадка из семян – более хлопотное занятие, так как в этом случае требуется подготовительный этап, терпение и более серьезный уход. Подготовка семян заключается в замачивании посевного материала на несколько суток, затем их нужно разложить на поверхность, и увлажнять из пульверизатора в течение еще нескольких дней. Далее делаются проколы в пленке семян для притока воздуха. Затем подготовленные семена высаживаются в почву на глубину 1-2 см. Если подготовка проведена правильно, всходы появятся примерно через 2 недели.

Видео «Уход за растением»

Показательное видео о розмарине.

особенности растения, как правильно выращивать его в домашних условиях?

Любая хозяйка использует для приготовления блюд различные приправы и пряные травы. Немногие магазины могут похвастаться широким выбором таких специй, а некоторые из них вообще являются дефицитом. Но не стоит отчаиваться. Чтобы всегда иметь под рукой пряные травы, можно попытаться выращивать их в домашних условиях. Этот процесс не слишком сложный, если придерживаться определенных рекомендаций. В этой статье речь пойдет о розмарине, и, в частности, о том, как выращивать это удивительное растение.

Что собой представляет розмарин?

Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.

Эфирное масло этого растения содержит:

• алкалоиды;
• розмариновую кислоту;
• дубильные вещества;
• борнилацетат;
• смолы;
• камфору;
• борнеол;
• кариофиллен.

Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами. Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.

Как вырастить розмарин дома из семян?

Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.

Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:

• ящик для рассады;
• небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.

Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.

Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж). Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).

После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой +28 градусов.

Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.

Выращивать розмарин из семян дома не так уж и сложно, главное – придерживаться определенных правил.

Пересадка растения

Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см, их пересаживают в почву. Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.

Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.

Особенности ухода

Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:

• температурный режим;
• освещение;
• увлажнение.

Рассмотрим их более подробно.

Температура

Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от +15 до +25 градусов. Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно. В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.

Освещение

Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.

Увлажнение

Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.

Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше +25 градусов, то делать это следует каждый день.

Основные проблемы

Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет. В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами. Кроме этого, проблему может устранить фунгицид, но после этого розмарин становится непригодным в пищу.

Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ. Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.

Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать. При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.

Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как вырастить розмарин в доме

Розмарин является одной из немногих пряных трав,  которые чувствуют себя хорошо в домашних условиях. Обычно  культивируют  невысокие разновидности кустарника.

Вечнозеленый многолетник можно использовать как декоративное растение, но обычно розмарин выращивают в доме в качестве изысканной пряности и природного лекарства. Культура родом из Средиземноморья, поэтому для хорошего роста требует большого количества тепла и света.

Советы по выращиванию розмарина

В доме лучшей экспозицией является южное или восточное окно с большим количеством прямых солнечных лучей, которые стимулируют рост растения. Время от времени поворачивайте горшок, чтобы солнце равномерно освещало все части кустарника.

Летом горшок полезно выносить днем на балкон или обеспечить многолетнику приток большого количества свежего воздуха. В комплексе с ярким освещением такие условия стимулируют рост листвы.

В доме культура переносит низкую влажность. В летнее время требует регулярного умеренного полива мягкой водой, который проводят после подсыхания верхнего слоя почвы, так как чрезмерное увлажнение может привести к появлению корневой гнили и отмиранию побегов.

Оберегайте вашего питомца от резких перепадов температур, которые могут быть губительны для него.

Зимой растению желательно понижение температуры до 18-20 ̊С. При высоких зимних температурах кустик начнет сбрасывать листву.

Полив в этот период ограничивают, однако не допускайте пересыхания верхнего слоя земляного кома. Прохладный период покоя в 10-12 ̊С стимулирует образование цветочных почек, однако в это время обрезать веточки нельзя.

Весной побеги покрываются многочисленными маленькими ярко-синими ароматными цветками. Если вы хотите использовать веточки зимой, то просто обеспечьте розмарину дополнительную подсветку, благодаря которой он будет продолжать расти.

Бонсай из розмарина

В хороших условиях розмарин идет в рост довольно быстро, поэтому требует ежегодной пересадки весной. Почва для посадки должна быть плодородной, легкой и хорошо водопроницаемой.

Подойдет универсальный цветочный грунт с небольшим добавлением крупнозернистого песка. Из-за достаточно большой корневой системы горшок выбирайте объемный и желательно глиняный или терракотовый. На дно обязательно выкладываем слой из керамзита или мелкого щебня для хорошего дренажа.

Подкормки проводят с марта по июль раз в 7-10 дней. Если веточки кустарника используются в качестве приправы, то применяют натуральное удобрение, например, экстракт крапивы. В противном случае можно подкармливать обычным комплексным универсальным удобрением.

Для формирования красивой компактной формы кустарника, верхушки веточек прищипывают.

Размножение

Лучшим способом размножения розмарина является укоренение  черенков.  Для этого обрезают верхушки полуодревесневших побегов длиной 7 – 10 см с тремя междоузлиями. Можно использовать боковые веточки.

Черенки можно брать в течение всего лета кроме слишком жарких дней. Нижние листочки обрывают. Перед посадкой черенки помещают не несколько минут в гормональный стимулятор роста, который повышает эффективность укоренения. Затем заглубляют под углом в 45̊ в смесь торфа и песка. Емкость ставят в теплое место с ярким рассеянным светом.

Периодически сбрызгивают водой почву и черенки. В благоприятных условиях укоренение занимает месяц. Когда молодые растения пойдут в рост, необходимо прищипнуть верхушку, чтобы стимулировать образование боковых побегов.

Как вырастить гранат из косточки

Веточки растения хорошо укореняются в воде.

Уже через две недели можно увидеть образование корешков. Вода должна быть комнатной температуры и не застаиваться.

Автор: Анна Янку

Добавить комментарий

Выращивание розмарина в квартире на подоконнике

Традиционно на нашей кухне всегда присутствует не так уж много специй. Это, как правило, петрушка, укроп, кориандр и перец. Изредка встречается базилик. А вот розмарин незаслуженно считается экзотикой. Между тем, это не только изысканная пряность, но и прекрасное декоративное благоухающее растение, которое способно оригинально декорировать вашу квартиру.

Розмарин в переводе с латинского языка обозначает морскую росу или свежесть моря. Для древних греков это был талисман, приносящий счастье, сохраняющий молодость, отгоняющий нечистую силу. В 19 веке в Европе это растение использовали как нюхательный табак при насморке.

Применение розмарина

В кулинарии. У розмарина хвойно-камфорный сладковатый запах, на вкус он остро-пряный, слегка горчит. Поэтому эта пряность превосходно дополнит блюда из таких овощей, как баклажаны, грибы, фасоль, капуста.

Также розмарин придаст изысканный аромат мясным блюдам, супам, соусам, фруктовым салатам. А если вы добавите немного розмарина в чай, напиток приобретет неповторимый аромат. Эфирные масла розмарина часто используют для приготовления выпечки и ликероводочных изделий.

В медицине. Розмарин не только отличная пряность, это еще и лекарственный препарат. Его листья содержат необычайно ценное масло, в которое входят смолы, эфирные масла и, самое важное, камфору. Благодаря этому розмарин используется для снятия различного рода спазмов и воспалительных реакций.

Это прекрасное мочегонное и отхаркивающее средство. Используют розмарин при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, ЖКТ, желчного пузыря диабете, ВСД, неврастении, бессоннице и многих других.

Выращивание розмарина в квартире и уход

Розмарин достаточно сложно вырастить на подоконнике, но ведь вы уже знаете, что эта чудесная пряность этого стоит. К тому-же, нашим современным хозяйкам все по плечу, и вырастить этот ароматный многолетний вечнозеленый кустарник, вооружившись нашими знаниями, особого труда не составит.

В природе насчитывается довольно большое количество сортов розмарина, но к выращиванию в домашних условиях подходит лишь один из них – розмарин душистый.

Самый простой способ – вырастить розмарин из черенков. Их можно приобрести в любом садовом центре, либо можно поискать знакомый вазон с розмарином, готовый поделиться с вами отростком.

Требования к горшку и почве

Для этого растения необходимо приобрести просторный терракотовый или глиняный вазон. У розмарина разветвленная корневая система, требующая много места для роста. Обязательно нужно обеспечить хороший дренаж при помощи мелкой гальки или керамзита.

В качестве земляной смеси подойдут нейтральные или слабощелочные субстраты, которые можно купить в супермаркете или в специализированном магазине. Необходимо также регулярно удобрять почву раз в две недели, в зимний период – раз в месяц. Но не чаще.

Требования к освещению

Горшок с этим пряным кустиком лучше разместить на хорошо освещенном южном или восточном подоконнике. Для того чтобы растение давало сильные и сочные листья, нужно обеспечить ему большое количество света и воздуха. Поэтому стоит регулярно проветривать помещение в зимний период, а летом можно держать вазон на лоджии или прикопать многолетник на дачном участке. Только учтите: розмарин не любит резких температурных перепадов.

Выращивание розмарина из семян

Как уже отмечалось раньше, из семян выращивать это растение довольно сложно — его семена не отличаются хорошей всхожестью. Но это, все равно, возможно.

Итак, высаживать семена следует либо ранней весной, либо осенью. Семена розмарина нужно замочить во влажной марле на пару дней. После рассыпьте семена на влажную почву, не прикапывая, укройте полиэтиленовой пленкой, которую нужно в нескольких местах проколоть. Этим вы обеспечите приток свежего воздуха вашим семенам. Всходы ожидайте через пару недель – месяц. Все это время нужно ежедневно увлажнять почву с сеянцами водой из пульверизатора. Если всходы так и не появятся, вам придется посеять семена заново.

Когда семена прорастут и достигнут 7-9 см в длину, а на ростках будет не менее 3 листочков, при необходимости проредите росточки, либо пересадите лишние в другие емкости для постоянного содержания. При пикировании старайтесь не повредить молодые розмаринчики.

По мере роста, а розмарин растет быстро, пересаживайте его в большие по размеру горшки, для того, чтобы корни растения имели простор для роста и кустик не потерял своих декоративных свойств.

Выращивание розмарина из черенка

Черенок можно получить, срезав побег взрослого розмарина. Побег при этом должен быть уже одеревеневший и с верхней части растения. Удалите с черенка нижние листочки и поместите в смесь влажного песка и торфа. Если у вас нет такой смеси, подойдет стакан с водой. Когда на росточке появятся корешки, его можно пересадить в постоянный вазон.

Требования к поливу

Розмарин скорее предпочтет засуху, чем переувлажненную почву. Поэтому поливать его следует хоть и регулярно, но без усердия. Если розмарин не будет получать достаточное количество влаги, он пожелтеет, но если влаги будет слишком много, то корневая система растения загниет, и он погибнет.

Как получить цветы розмарина

Для этого необходимо обеспечить растению холодный период. Если на вашей лоджии температура не опускается ниже +10-+15 градусов, то можете на время переставить туда вазон с розмарином. При этом его не следует обильно поливать и обрывать с него листочки.

Важно знать

Розмариновый куст хорошо поддается формированию. Для этого нужно время от времени подстригать одеревеневшие побеги.

В пищу используют свежие верхушки однолетних побегов и цветки розмарина.

Если в вашем помещении растет розмарин, то он отблагодарит за заботу вас тем, что будет регулярно очищать воздух, благодаря своим фитонцидным свойствам.

Елена Степанская, © zakustom.ru

Как вырастить розмарин — Советы и рекомендации экспертов по садоводству

Розмарин

Приложив совсем немного усилий и даже не используя лучшую почву, садовник может вырастить достаточно розмарина, чтобы удовлетворить потребности не только семьи и друзей, но и каждого ресторана в этом районе.

Для тех, кто считает, что выращивание трав не стоит усилий, быстрое сканирование ценников в супермаркете может изменить ваше мнение. Одна треть унции сушеного розмарина может стоить около 4 долларов.Получается 182 доллара за фунт!

И если вы думаете: «Что мне делать со всем этим розмарином?», Подумайте о том, чтобы дать вашей бабочке-мяснику ножку ягненка. Полейте его оливковым маслом, измельченным чесноком, черным перцем и большим количеством свежего розмарина. Поставьте в холодильник на ночь и обжарьте на подушке из веточек розмарина. Розмарин отлично сочетается со свининой, курицей и даже картофелем. .

Выращенный либо из растений, либо из семян, розмарин является выдающимся многолетним урожаем в Зонах 7–10 , и сообщения о его процветании в Зоне 6 не редкость.Растения можно перезимовать в закрытые помещения в более холодных зонах.

Если вы не уверены в своей сельскохозяйственной зоне, просто посетите нашу систему поиска зон выращивания и введите свой почтовый индекс, чтобы узнать, в какой зоне вы проживаете, и дату, когда нет заморозков.

Выращивание многолетних трав в вашем саду

История розмарина

Член семейства мятных, как и многие другие травы, история розмарина уходит корнями в древние времена. Греки и римляне упоминали о его медицинских и мистических свойствах в дополнение к более реалистичному использованию на кухне.Розмарин нашла свое отражение в фольклоре многих стран, где считалось, что она защищает от злых духов, а также является символом верности любовников .

Благодаря привлекательным стеблям, украшенным шипами, розмарин также нашел свое место в рождественских украшениях, так как его легко добавить в венки и спреи.

Семена или растения розмарина

Хотя растений доступны и полезны там, где требуется лишь небольшое количество розмарина , единственный способ заявить о себе — это выращивать розмарин из семян.

Пакет содержит 100 семян , и если все прорастут, мы говорим о живой изгороди из розмарина, которая может добавить круглогодичный цвет забору, служить фоном для клумбы или даже поднять летнюю жаровню на новый уровень.

Выращивание розмарина

Семена следует высаживать в помещении примерно за 10 недель до даты, когда в зоне не будет заморозков. Не волнуйтесь, если эта дата прошла, розмарин — многолетнее растение, и, учитывая лето роста, оно будет процветать .

Заполните контейнер почти до верха хорошей исходной смесью семян, высыпьте семена на поверхность, а затем накройте дополнительными 1/2 дюйма исходной смеси. Держите емкость равномерно влажной. Семена прорастут через 14-21 день . Когда они достигают нескольких дюймов в высоту и становится теплее, укрепляет их, вынося на улицу днем ​​и принося ночью на несколько дней , а затем высаживая на открытом воздухе.

Советы по выращиванию розмарина

Для роста розмарину требуется только солнечный свет, хороший дренаж и хорошая циркуляция воздуха. Песчаная, хорошо дренирующая почва и от 6 до 8 часов полного солнечного света в день заставят растения работать в кратчайшие сроки.

Удобрять розмарин не нужно. . Базовое удобрение 5-10-5, внесенное весной, и, возможно, опрыскивание листвы в середине сезона сохранят растения здоровыми и счастливыми.

Там, где зимы довольно суровые, а устойчивые температуры значительно ниже 30 градусов по Фаренгейту, розмарина придется заносить в закрытые помещения в самые холодные месяцы.

Выращенные в защищенном месте с южной экспозицией, мои растения пережили короткие периоды низких температур в подростковом возрасте.

Если низкие температуры сохраняются, принесите в дом несколько растений. Поместите розмарин в терракотовые горшки и поливайте только по мере необходимости, чтобы предотвратить высыхание. Розмари не нужно много воды в помещении или на улице , но его нужно поставить перед солнечным окном, выходящим на юг. Если это невозможно, используйте искусственное освещение. Тепло не критично. Холодная комната подойдет. Переместите растения обратно на улицу, когда пройдет безморозный период.

Вредители и проблемы розмарина

Розмарин, выращиваемый в помещении, восприимчив к мучнистой росе , грибку, который может развиваться там, где воздух влажный и отсутствует хорошая циркуляция.Противодействуйте этим условиям, сохраняя комнатные растения и воздух в некоторой степени сухими.

С тлей и тлей, если они есть, можно бороться с помощью распыления инсектицидного мыла.

Сбор розмарина

Обрезайте веточки розмарина все лето, а также осенью и зимой по мере необходимости. Там, где зимние температуры очень суровые и заносить растения внутрь невозможно, розмарин можно легко сушить и хранить .

Просто свяжите веточки в связку и повесьте их перевернутыми в теплое и просторное место.Крытая веранда подойдет. После высыхания храните веточки или отрезанные листья в герметичных пластиковых пакетах или банках. Они будут храниться до тех пор, пока урожай следующего сезона не будет готов к сбору урожая.

Как вырастить розмарин в помещении

Самый простой способ выращивать розмарин в помещении — это выращивать растение в контейнерах. Если розмарин находится в контейнерах, начните акклиматизировать растение к тусклому свету, который он получит, когда принесет в помещение. Розмари требует полного солнца, и даже самое яркое окно не то же самое, что солнечный сад.Если есть время, начните акклиматизировать розмарин, переместив его на часть дня в более тенистую часть сада. Чем дольше вы сможете это делать, тем лучше будет растение для комнатных условий.

Light : Поместите розмарин в самое яркое окно, которое у вас есть. Если растение начинает бороться из-за недостатка света, добавьте в смесь люминесцентный свет.

Влажность : Мучнистая роса представляет собой проблему для розмарина, независимо от того, выращивается ли он на открытом воздухе или в помещении.Чтобы снизить вероятность появления плесени, создавайте легкий ветерок на несколько часов в день с помощью вентилятора. Чем меньшей влажности подвергается растение, тем лучше.

Вода : Розмарин не любит мокрые ноги, также известные как мокрые корни. Как только верхний дюйм почвы высохнет, полейте растение. Зимой растение естественным образом замедлит свой рост и потребует меньше воды.

Черенки : Если у вас нет розмарина в горшках или у вас в саду нет розмарина, не беспокойтесь.Просто возьмите черенок, конечно, с разрешения растения друга.

• Лучшее время для черенкования — весна, когда растение активно растет. Однако осенние черенки тоже подойдут. С помощью чистых секаторов возьмите черенок с самой молодой, здоровой на вид ветки, длиной не менее 4 дюймов от кончика к растению. Удалите нижние листья с помощью секатора — не срывайте и не срывайте листья с растения.

• Окуните конец в порошок гормона укоренения и поместите его на яркий свет в банку с водой.В воде должна находиться только очищенная от листьев часть стебля.

• Обновляйте воду каждые несколько дней.

• Как только появятся корни, сажайте в свежую горшечную почву с добавлением песка, вермикулита или перлита для оптимальной циркуляции воздуха и воды. Розмарин лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренируемой почве. Вы можете посадить его прямо в постоянный контейнер или использовать контейнеры меньшего размера, пока у растения не появится прочная корневая основа.
• Рассмотрите возможность использования постоянного декоративного контейнера глубиной не менее шести дюймов с достаточным дренажем, который вы можете использовать круглый год, в помещении, в съедобном или декоративном саду в качестве координационного центра.

Other Creative Photo Corner- Shutterstock

Как вырастить розмарин — BBC Gardeners ‘World Magazine

Розмарин — универсальное растение, дающее вечнозеленый интерес круглый год, ароматные листья для использования в кулинарии и богатые нектаром цветы для пчел весной. Выращивайте розмарин вдоль тропинки, чтобы каждый раз, когда вы проходите мимо, листья выделяли ароматические масла.

Родом из Средиземного моря, розмарин растет в солнечном, защищенном месте на хорошо дренированной почве.Он может бороться на тяжелых глинистых почвах, особенно зимой, когда почва имеет тенденцию быть более влажной. Вы можете выращивать розмарин в горшках, но имейте в виду, что это многолетнее растение может вырасти довольно большим, и его нужно будет пересаживать в свежий компост каждые пару лет.

Как вырастить розмарин дома

Выращивайте розмарин на хорошо дренированной почве на ярком солнце. Молодые растения могут пострадать, если их корни зимой будут сидеть во влажной почве, поэтому перед посадкой в ​​сад неплохо вырастить розмарин в контейнере в течение нескольких лет.Ежегодно сокращайте урожай, чтобы растение не одеревенело, а осенью мульчируйте листовой плесенью, хорошо перепревшим компостом или навозом.

Подробнее о выращивании розмарина:

---

Как сажать розмарин

Как вырастить розмарин — посадка розмарина

Сажайте розмарин весной или осенью. Хотя розмарин морозостоек, сочетание холода и переувлажнения может убить незрелые растения. Помня об этом, выбирайте хорошо дренированную почву в солнечном защищенном месте.Если у вас холодная глинистая почва, закопайте много коры, песка или листовой плесени, чтобы улучшить дренаж. Как вариант, выращивайте розмарин в горшке.

Посмотрите, как Монти Дон сажает розмарин и другие травы в саду:

---

Уход за розмарином

Как вырастить розмарин — посадка розмарина в горшок

Розмарин не требует особого ухода в течение года, за исключением обрезки после цветения, чтобы растения не становились беспорядочными и древесными. Сохраните обрезки для размножения новых растений или высушите их для приготовления.

Розмарин хорошо себя чувствует в контейнерах с почвенным компостом без торфа. На дно кастрюль положите черепки, чтобы облегчить дренаж. Хорошо поливайте растения розмарина во время засухи и подкармливайте обычными удобрениями в течение вегетационного периода. В холодные зимы укройте растения укрытием для защиты.

Посмотрите, как Монти Дон демонстрирует, как размножить розмарин черенками хвойных пород:

---

Сбор розмарина

Как выращивать розмарин — сбор розмарина

Соберите урожай розмарина, осторожно отрывая маленькие веточки от основного стебля.Вы также можете использовать секатор для удаления крупных веток розмарина для жарки.

---

Хранение розмарина

Розмарин — вечнозеленое растение, поэтому его можно купить в свежем виде круглый год. Хорошо сохнет (на противне в сушильном шкафу), но не замерзает.

---

Приготовление и использование розмарина

r Как вырастить розмарин — чай ​​с розмарином

Добавьте несколько веточек розмарина в жареный картофель и мясо. Он особенно хорошо сочетается с бараниной, запеканками, томатными соусами, запеченной рыбой или блюдами из яиц.Если вы не используете листья розмарина для придания аромата подливу или оживления жаркого, снимите листья с несъедобных древесных стеблей.

Добавьте его к уксусам или маслам для дополнительного аромата. Будьте осторожны, используя свежий розмарин в кулинарии, это пряная трава, которая подавит тонкий вкус.

---

Выращивание розмарина: решение проблем

Как вырастить розмарин — розмариновый жук

Уроженец южной Европы, жук-розмарин когда-то считался серьезной угрозой для розмарина, но обычно не причиняет слишком большого вреда.Этих маленьких металлических жуков с зелеными и пурпурными полосами можно встретить на нижней стороне листьев в период с ранней осени до весны.

Если оставить расти длинноногими, розмарин может стать непродуктивным и неприглядным. Посмотрите, как Монти Дон заменяет свои длинноногие растения розмарина в этом видеоклипе из журнала Gardeners ’World:

Посадить изгородь из розмарина

Один из лучших сортов розмарина для живой изгороди — «Miss Jessopp’s Upright». Разместите растения на расстоянии 45 см друг от друга. Чтобы стимулировать густой рост, срезайте его после цветения в начале лета.Старайтесь, чтобы изгородь оставалась высотой около 60 см.

Сорта розмарина для выращивания

Цветы розмарина

• ‘Benenden Blue’ — темно-синие цветы и тонкая хвоя
• «Дама в белом» — прямолинейность делает его полезным в качестве хеджирования
• ‘Majorca Pink’ — маленькие бледно-розовые цветки и прямостоячие
• ‘McConnell’s Blue’ — синие цветы, хорошо растет в горшках
• ‘Miss Jessopp’s Upright’ — синие цветы и прямостоячие стебли
• Prostratus Group — бледно-голубые цветки, изогнутые, распростертые стебли
• ‘Severn Sea’ — сильно ароматный с средне-синими цветами
• ‘Sudbury Blue’ — душистая листва и синие цветы

Что каждый должен знать о выращивании розмарина

О да, сири, розмарин замечательный! Это древесное многолетнее вечнозеленое растение, которое обычно продается в виде кустарника и относится к семейству мятных.Это такое привлекательное растение для сада, оно бывает разных форм и размеров, оно универсально и легко. Вот что вам следует знать о выращивании розмарина.

Розмарин «тосканский синий» был одним из якорных растений в моем палисаднике в Санта-Барбаре — он вырос до 6 футов в высоту и 9 футов в ширину. Это одна большая трава! Я переехал в Аризону пару месяцев назад, и перед отъездом мне просто нужно было снять видео и опубликовать пост об этом огромном растении. Это одна из самых больших розмаринов, которые я когда-либо видел, так как же я мог этого не делать?

Формы, которые он имеет, бывают вертикальными, почвопокровными или висячими, а также комбинацией двух.Чаще всего продаются вертикальные розмарины: Tuscan Blue (который принадлежит мне), Tuscan Spiers, Golden Rain (у меня тоже есть 1) и Miss Jessup. Некоторые из трейлеров включают Irene, Huntington Blue и Prostratus (который обычно продается в конце розмарина). Кроссовки, которые имеют характер роста как в вертикальном, так и в заднем положении, который некоторые называют «полуприцепом», — это Collingwood Ingram, Ken Taylor и Boule.

Розмарин, как и алоэ вера, является целенаправленным растением. Его остро пахнущая листва, которая при вдыхании напоминает тревожный сигнал, имеет множество применений.Он полезен как для внутреннего, так и для внешнего мира, и его часто используют в кулинарии — профессиональные и домашние повара используют его по-разному. Два из них — «тосканские синие» и «тосканские шпили». Я предпочитаю использовать для приготовления нежный молодой росток.

Это Rosmarinus officinalis «Ken Taylor» — он растет прямостоячим и шлейфом.

Вот что вам нужно знать о выращивании розмарина:

Выдержка: Розмарин лучше всего проявляет себя на полном солнце.Он может принимать утреннюю тень, но ему нужно полуденное и полуденное солнце, чтобы выглядеть лучше всего. Также требуется хорошая циркуляция воздуха.

Холодостойкость: Розмарин будет поврежден, если температура упадет ниже 20 градусов по Фаренгейту. Вы всегда можете принести свое растение на зимние месяцы — подробнее о выращивании розмарина в помещении ниже.

Вода: Для приживления требуется регулярный полив. После этого можно использовать нечастые и глубокие поливы (каждые 2-4 недели в зависимости от вашего климата). Полезно знать: Будьте осторожны, не поливайте розмарин слишком сильно, потому что это растение подвержено корневой гнили.

Почва: Убедитесь, что почва действительно хорошо дренируется. То, что вы добавляете для улучшения дренажа (при необходимости), зависит от типа почвы. Я добавил суглинок в свои сады. В горшке подойдет смесь суккулента и кактуса , а также горшечная земля ; последнее вам нужно будет поливать реже. Розмарин не особенно привередлив к типу почвы, но я скажу, что он предпочитает почву более щелочную, чем кислую.

Справа вы видите мой огромный розмарин — он растет позади и вокруг моих суккулентов.

Удобрение: Розмарин не требует много, если вообще требует. Я никогда не удобрял, но компостировал их каждые 1-3 года. Если ваш розмарин выглядит немного желтоватым и бледным, вы можете один раз подкормить его весной чем-то вроде этого.

Размножение: Размножать розмарин несложно. Я беру черенки длиной около 5-8 дюймов (не нежные новообразования на концах, но и не старые древесные наросты), срезаю нижние листья и опускаю их в воду.Убедитесь, что 2 или 3 нижних узла находятся в воде, потому что именно там выходят корни. Когда они дают значительный рост корней, я сажаю их в эту рыхлую смесь.

Обрезка: Я бы дал этому розмарину действительно хорошую обрезку каждую весну после цветения. Поскольку он становится таким большим, мне пришлось выпилить целые ветви, чтобы придать ему лучшую форму. Кроме того, по мере роста этих больших ветвей они становились тяжелыми. Я удалил пересекающиеся ветви. В течение года я слегка подрезал его, чтобы держать его под контролем.В зависимости от размера и формы вашего растения, вам может понадобиться обрезать его только при сборе ароматных кончиков.

Вредители: Я никогда не видел его ни с одним, кроме маленького плевка в районе залива Сан-Франциско, которого я только что промыл из шланга. Я читал, что он также подвержен паутинным клещам, мучнистым насекомым и чешуйкам.

Цветов: О да, это так! У моего «Tuscan Blue» красивые синие цветы, которых много зимой и весной. Затем он начинал и снова цвести, но не так сильно.Пчелы любят цветы! Цветки розмарина обычно голубые, но у разных сортов могут быть белые, розовые и бледно-лиловые / пурпурные цветки. Полезно знать: для того, чтобы розмарин зацвел, ему нужно солнце.

Цветы розмарина лекарственного «тосканский синий» — прекрасный на вид и магнит для пчел.

Использование: Розмарин имеет очень много применений в ландшафте. Он отлично подходит для контейнеров и очень подходит для обрезки фигурных стрижек.Розмарин растет вдоль побережья, в альпинариях, на берегах в качестве почвенного покрова, переплетается через стены, в качестве живой изгороди и, конечно же, в садах с травами. Полезно знать: розмарин устойчив к оленям.

В помещении: Проще говоря, выращивание розмарина в помещении может оказаться непростой задачей. Вы хотите, чтобы в него было как можно больше естественного света — сильного света. И не допускайте чрезмерного полива и убедитесь, что вся вода полностью стекает из кастрюли (убедитесь, что есть сливное отверстие (отверстия) и что оно не засорено.В более прохладные и темные месяцы поливать нужно еще реже. Если есть возможность, вынесите его на улицу в летние месяцы, потому что он любит солнце и тепло.

Подводя итог всему сказанному, вот 3 наиболее важных вещи, которые вам нужно знать, чтобы выращивать розмарин: ему нужно солнечное солнце, хорошо дренированная почва и не допускать чрезмерного полива.

Много месяцев назад я снял видео о том, как я использовал розмарин, который может вас заинтересовать. Розмарин — это растение, которое я очень люблю, и мне приятно, что некоторые растут прямо за стеной моего патио.Пора выйти и прямо сейчас собрать пачку, чтобы принести в дом. Аааа…. этот аромат не похож ни на один другой!

Счастливое садоводство,

Это Rosmarinus officinalis «prostratus» (или висящий на нем розмарин) растет рядом с морем позади моего дома в Тусоне, штат Аризона. В нем нет дополнительной воды, а летние температуры постоянно были на уровне 100 градусов по Фаренгейту. Ничего страшного не изнашивается!

Вам также могут понравиться:

Розы, которые мы любим для контейнерного садоводства

Уход за ладонями с хвостиком на открытом воздухе: ответы на вопросы

Как огородить с ограниченным бюджетом

Алоэ Вера 101

Лучшие советы по выращиванию собственного сада на балконе

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Вы можете прочитать нашу политику здесь. Стоимость вашей продукции не будет выше, но сад Joy Us получает небольшую комиссию. Спасибо за то, что помогли нам распространить информацию и сделать мир более красивым!

Как вырастить розмарин | Лучшие дома и сады

Лучшие дома и сады

Где выращивать

Чтобы прикрыть залитую солнцем стену, рассмотрите возможность посадки распростертой формы этого растения, например Rosmarinus ‘Irene’.Быстро растекается и аккуратно растекается по поверхности.

Чтобы создать симпатичную мини-двойную изгородь в своем саду, вырастите розмарин за рядами салата и подрежьте или соберите, чтобы он оставался компактным.

Посадите под окном кухни, чтобы получить грядку с травами, до которой легко добраться — это удобно, если вам когда-нибудь понадобится веточка в последнюю минуту для готовки. Или просто откройте окно и насладитесь сладким ароматом.

Лучшие дома и сады

Как вырастить

Климат

Родом из Средиземноморья, розмарин растет в жарких и засушливых районах, где зимой практически нет заморозков.Однако он будет хорошо расти практически в любом климате, если он не слишком влажный, сырой или холодный.

Аспект

Чтобы розмарин процветал, выберите солнечное место, которое ежедневно получает как минимум шесть-восемь часов солнечного света. Также убедитесь, что он защищен от холодных и сушащих ветров.

Почва

Сажайте в хорошо дренированную почву от нейтральной до слабощелочной. Добавляйте доломит или известь не реже одного раза в год, чтобы повысить уровень pH и сохранить здоровье травы.При посадке в горшок используйте качественную почвенную смесь, которая легко стекает. Для еще лучшего дренажа попробуйте посадить его в смесь кактусов и суккулентов, такую ​​как смесь Debco Cacti & Succulent Superior Potting Mix или Yates Thrive Cacti & Succulent Potting Mix.

Лучшие дома и сады

Вода

Эта трава не любит полностью высыхать и не растет в насыщенном виде, поэтому поливайте ее регулярно, но умеренно.Если вы росли в горшке, поливайте, когда почва станет сухой.

Корм ​​

Весной кормите органическими продуктами питания, такими как кровь и кости или коровий навоз. В качестве альтернативы можно применить удобрение с медленным высвобождением, такое как Scotts Osmocote Plus Organics.

Техническое обслуживание

Весной удалите мертвые стебли и непослушные побеги. Слегка обрежьте розмарин после цветения, чтобы стимулировать рост кустов — оставьте черенки и используйте их на кухне или разместите их по всему дому для естественного аромата.

Лучшие дома и сады

Вам также может понравиться

5 съедобных местных австралийских растений, которые можно вырастить дома

Как сушить зелень

Как вырастить розы

Простое руководство для внутреннего и наружного садоводства

В этом простом руководстве о том, как выращивать розмарин, мы рассмотрим всю важную информацию, необходимую для начала выращивания розмарина в домашних условиях! Мы рассмотрим виды розмарина, лучшие места для посадки, лучшие почвы и лучшие контейнеры для использования.

Мы также рассказываем, как вырастить розмарин из семян и черенков, ухаживать за растениями, а также собирать и сохранять розмарин.

Выращивать розмарин и другие травы дома удобно и полезно. Когда мы начинаем двигаться к более продуманному и вдумчивому образу жизни, выращивание собственных трав — отличный способ жить в соответствии с этими ценностями.

Покупка трав в магазине означает, что они были выращены в другом месте, доставлены в магазин, хранились там (часто с помощью искусственных консервантов), а затем перевезены вами домой.

Это много топлива, ресурсов и энергии для производства небольшой партии розмарина. Выращивая самостоятельно, вы успешно избавляетесь от лишних шагов!

Конечный результат свежий, ароматный, розмарин — без минусов. Никаких отходов, никакого потребления топлива или энергии, никакого загрязнения и никаких потенциально вредных пестицидов или консервантов на вашей кухне.

Прочтите, чтобы узнать, как успешно вырастить розмарин в домашних условиях!

Розмарин в горшке — Изображение через Sphere The Green Center в Instagram

Преимущества и использование розмарина

Розмарин ( Salvia Rosmarinu s, ранее назывался Rosmarinus officinalis) является членом семейства Salvia и близким родственником Common Sage.Это выносливая, древесная трава, происходящая из Средиземноморья.

Розмарин веками использовался в итальянской и другой средиземноморской кухне, так как обладает прекрасным ароматом и лечебными свойствами.

Сильный, сосново-цветочный аромат и характерный вкус травы делают ее основным кулинарным продуктом.

Песто из розмарина — Изображение через Свету Шридхар в Instagram

Эфирное масло розмарина также используется в средствах по уходу за кожей и в процедурах из-за его небесного запаха и антибактериальных свойств.Он используется в ароматерапии как успокаивающее, поднимающее настроение, очищающее средство для снятия стресса, улучшения внимания и улучшения памяти.

Вот некоторые из многих применений и преимуществ розмарина:

• Приготовление: Розмарин используется в самых разных блюдах из-за его отличительного вкуса и прекрасного аромата. Он особенно популярен с жареными средиземноморскими овощами, картофелем, курицей и бараниной. Он также используется в начинке, маринадах, заправках и соусе песто.
• Природные средства правовой защиты: Трава содержит соединения (розмариновая кислота и карнозиновая кислота), которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным и антимикробным действием.Антиоксиданты в розмарине защищают вас от окислительного стресса, который способствует старению и повреждению клеток. Противовоспалительные соединения уменьшают воспаление, связанное с хроническими заболеваниями и такими заболеваниями, как рак и артрит. Антимикробные и антибактериальные эффекты розмарина способствуют заживлению ран и предотвращают инфекции.
• Ароматерапия: Розмарин используется в ароматерапии, чтобы успокоить и успокоить, добавить ясность и умственную концентрацию, а также улучшить память. Его часто используют вместе с мятой, чтобы поднять настроение, или с лавандой, чтобы успокоить и расслабиться.
• Уход за кожей: Успокаивающие и антибактериальные свойства розмарина делают его идеальным средством для ухода за кожей. Пахнет райским, успокаивает и охлаждает раздраженную кожу. Антибактериальные свойства эфирного масла помогают предотвратить и лечить высыпания.
• Композиции из цветочных орнаментов: Розмарин придает красивый и стойкий вид композициям из срезанных цветов. Прекрасные синие, лиловые и даже розовые цветы на лиственных стеблях придают форму, цвет и аромат любой цветочной композиции.
• Декоративное садовое растение: Высотой до 6 футов и почти такой же шириной стоячие разновидности розмарина являются популярными растениями в ландшафтном дизайне. Красивые цветы также привлекают опылителей, таких как пчелы, бабочки и колибри.

Готовы научиться выращивать розмарин? Давайте посмотрим, как размножать, сажать и ухаживать за растениями!

Сорта розмарина

Существует два разных вида розмарина, прямостоячий и ползучий, которые бывают разных сортов.

Вертикальный розмарин обычно лучше подходит для приготовления, поскольку у него более крупные и сочные листья и более высокое содержание масла, что придает ему более сильный вкус и аромат.

Розмарин ползучий обычно сажают как почвопокровное растение.

Сорта меньшего размера лучше подходят для выращивания в контейнерах, особенно в холодном климате. Розмарин не выдержит очень холодных условий, и на зиму его нужно будет перенести в помещение.

Распространенные разновидности розмарина:

Тосканский синий (прямостоячий): Самый распространенный и популярный сорт, тосканский синий, вырастает до 6-7 футов в высоту.Листья немного шире, чем у других сортов, с высоким содержанием масла и сильным вкусом и ароматом. Цветки темно-синие. Растет густо, высоко и широко.

Miss Jessup’s (Вертикальный): Хороший выбор для садов с травами и небольших пространств, этот сорт вырастает от 4 до 6 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину. У него тонкие ветви и цветки бледно-голубого цвета

Prostratus (почвопокровное): Этот сорт растет широко и красиво каскадирует по стенам и контейнерам.Он вырастает примерно до 2 футов в высоту и от 4 до 8 футов в ширину. Цветки бледно-голубые. Этот сорт плохо переносит морозы, как другие.

Irene (почвопокровное растение): Этот сорт с эффектными пурпурно-синими цветками вырастает до 1 1/2 фута в высоту и широко распространяется, вырастая примерно на 2–3 фута за сезон. Это хороший выбор для стен и откосов. Он более морозостойкий, чем «Prostraus» и другие отстающие сорта, выдерживает более холодные условия до 15 F.

. Тосканский голубой розмарин и эфирное масло — Изображение предоставлено Mystiq Living on Instagram

Размножение розмарина

Размножение розмарина черенками — безусловно, самый быстрый и простой метод.В воде требуется около двух недель, чтобы увидеть, как из ваших черенков образуются корни, и еще около двух-трех недель, чтобы они были готовы к посадке.

Вы можете взять черенки с живого растения или использовать веточки свежего розмарина из местного продуктового магазина (при условии, что они зеленые и свежие).

Как вырастить розмарин из черенков:

1. Возьмите черенки с зеленой мягкой поросли на верхушке растения. Избегайте черенкования ниже, от старых и более древесных стеблей как зеленых, теперь рост имеет самый высокий потенциал для образования новых корней и побегов.
2. Отрежьте их на расстоянии шести-восьми дюймов от кончика. Снимите нижние листья, обнажив два-три дюйма голого стебля.
3. Обрежьте стебли, срезав их непосредственно под узлом (сочленением листа), так как это область с наибольшим потенциалом роста новых корней. Некоторым людям нравится соскребать кору с нижнего сантиметра стебля, чтобы улучшить впитывание воды, но это не обязательно.
4. Положите срезанные стебли в стакан с пресной водой до уровня чуть ниже первой линии листьев.
5. Поставьте стакан в теплое, хорошо освещенное место (от 6 до 8 часов яркого солнечного света в день). Меняйте воду каждые три-четыре дня.

Как только вы видите, что маленькие белые корни начинают формироваться, примерно через две недели, вы на правильном пути! Оставьте растения в воде еще на неделю или около того, чтобы корни укоренились, а затем вы можете их высадить.

Посмотрите это прекрасное видео о том, как вырастить розмарин из черенков с помощью метода Give it a Grow, чтобы увидеть процесс и то, как будут выглядеть укоренившиеся растения:

Как вырастить розмарин из семян:

Выращивание розмарина из семян — длительный и непредсказуемый процесс.Семена не всегда растут «в соответствии с типом», и их процент отказов составляет около 50%. Это означает, что примерно половина семян, которые вы сажаете, не прорастут. По этой причине всегда сажает в два раза больше семян , чем желаемое количество растений.

Однако на самом деле процесс посадки прост:

1. Подготовьте лоток или контейнер для посадки — используйте рыхлую песчаную почвенную смесь и горсть органического компоста. Накройте дно контейнера толщиной около двух дюймов.Полейте и дайте стечь лишней воде.
2. Посадите семена — Густо рассыпьте семена поверх почвы. Не забудьте использовать в два раза больше семян, чем количество растений, которые вы надеетесь получить.
3. Накройте и уложите семена — Распылите менее ½ дюйма той же почвенной смеси на семена. Используйте распылитель, чтобы аккуратно намочить почву сверху.
4. Установите емкость — Поставьте емкость в теплое солнечное место. Ваши семена нужно держать в тепле (80-90 F). Можно приобрести специальные нагревательные маты, которые можно разместить под поддоном.Лучше всего сажать семена в помещении, чтобы температура не сильно колебалась.

Семена прорастают до трех месяцев, и их условия должны быть достаточно постоянными. Держите почву влажной (но не переувлажненной) и держите ее в тепле.

Как только у них появятся два-три настоящих листа, их можно высаживать в почву. Держите их в помещении, чтобы они затвердели, прежде чем выносить на улицу.

Саженцы розмарина — Изображение Луизы в Instagram

Как сажать розмарин

Неважно, сажаете ли вы в помещении или на открытом воздухе укоренившиеся растения, саженцы или укорененные черенки, вам нужно будет правильно усвоить основы:

Почва

Розмарин предпочитает рыхлые песчаные почвы с хорошим дренажем.Они не должны быть особенно богатыми и не нуждаются в большом количестве органических веществ, таких как компост.

Лучше всего pH от нейтрального до щелочного (от 7 до 8). Если вы используете почвенную смесь, внесите в нее не менее 1/3 песка или перлита, чтобы она хорошо дренировалась.

Расположение — Как выращивать розмарин на открытом воздухе

Солнце от полного до частичного, яркого, тени. Ему требуется от 6 до 8 часов яркого солнца каждый день. Розмарин хорошо переносит жару и может процветать в тех суровых местах, которые слишком горячие, слишком сухие или открытые для многих других растений.

Хорошая циркуляция воздуха и хороший дренаж. Ползучие сорта особенно хороши для крутых, открытых берегов, поскольку глубокие корни удерживают и стабилизируют как растение, так и берег.

Расположение — Как выращивать розмарин в помещении

В помещении Розмарин должен находиться в ярком солнечном месте, где на него будет падать не менее 6-8 часов полного солнца. Ему нужен хороший поток воздуха, и ему будет полезно нахождение рядом с дверью или окном в большой комнате. Он также очень хорошо подходит для балконов и оконных ящиков.

Вода

Розмари не нужно много воды. Он должен полностью высохнуть между поливами, а затем тщательно замачиваться, чтобы дать ему стечь. Он плохо себя чувствует в заболоченной почве или когда корни находятся в воде на дне горшка.

Розмарин подвержен корневой гнили. Тонкие корни, отвечающие за поглощение воды и питательных веществ, отмирают, если они слишком влажные и слишком долго. Это растение очень выносливое, пока вы не убьете его с добротой и не полите!

Пространство

Количество необходимого места для вашего растения зависит от сорта и местоположения.Стоячие сорта, выращиваемые на открытом воздухе, могут достигать 6 футов в высоту и до 8 футов в ширину!

Ползучие разновидности не вырастают высокими, но могут располагаться горизонтально. Регулярные сборы урожая и обрезка сохранят ваш розмарин компактным и с более густой листвой, чем растения, которые могут расти свободно.

Контейнеры

Как довольно глубоко укоренившееся растение, при посадке в контейнер ему требуется глубина больше, чем ширина . Он довольно быстро растет в вертикальном направлении, поэтому рекомендуется следить за высотой растения.

Пересыпьте его в более глубокий горшок, когда он будет чуть более чем в два раза выше его текущей емкости. Это также предотвратит его привязку к корню.

Поскольку контейнеры должны просохнуть, они всегда должны иметь хороший дренаж (кладите на дно кастрюли несколько камней, чтобы облегчить дренаж), а терракота или неглазурованная керамика — лучший материал для использования.

Неглазурованная керамика / терракота позволяет излишкам влаги уходить (просто не забудьте поставить под лоток глазированный (или стеклянный, или пластиковый), если ваше растение находится на поверхности, которая будет повреждена влагой).

Розмарин в терракотовом горшке — Изображение Эми Стросс в Instagram

Как ухаживать за растениями розмарина

Как поливать розмарин: Розмарин относительно устойчив к засухе и нуждается в рыхлой, хорошо дренируемой почве. В зависимости от температуры поливать можно раз в неделю или даже реже. Чрезмерный полив или оставление корней на влажной, переувлажненной почве приведет к гниению корней.

Полезный совет : Розмарин скажет вам, когда ему понадобится вода — кончики растения слегка шлепнутся, или, если оно находится в контейнере, почва оторвется от стенок горшка. .Когда вы видите один или оба этих признака, пора хорошенько пропитать растение.

Как обрезать розмарин: Регулярная уборка урожая или обрезка в течение вегетационного периода (с весны до осени) способствует появлению новых, нежных, быстрорастущих и густых листв. Зимой растение не отмирает, но «впадает в спячку» и перестанет активно расти.

Это хорошая идея, чтобы обрезать его примерно на две трети в начале зимы . Это позволяет растению восстанавливаться и хорошо расти весной.

Как подкормить розмарин: Розмарин не требует большого количества подкормок. Мульчирования органическим компостом один раз в год, в начале весны, будет достаточно, чтобы он был счастлив и здоров.

Если почвы особенно бедны или были чрезмерно истощены из-за полива и высыхания летом, добавляйте небольшое количество богатых азотом удобрений один раз в год.

Управление Вредители и болезни

Розмарин — растение, особенно устойчивое к вредителям и болезням.Высокое содержание масла и сильный аромат листьев делают его непопулярным среди оленей и кроликов. Однако есть еще кое-что, на что следует обратить внимание:

Корневая гниль : Когда корни остаются стоять в переувлажненной почве слишком долго, тонкие корни на внешней стороне корневого комка загнивают и отмирают. Это прекращает снабжение растений водой и питательными веществами.

Часто растение увядает… и похоже, что ему нужно больше воды! Не убивай его добротой — Всегда проверяйте, свободно ли дренирует почва и что почва на дне горшка высохла, прежде чем снова поливать.

Мучнистая роса : Эта грибковая инфекция может поражать растения, которые находятся в сырых и людных местах. Комнатные растения более восприимчивы. Обрежьте все пораженные стебли и утилизируйте их подальше от других растений. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха и дайте растению хорошо просохнуть. Избегайте чрезмерного полива или полива сверху.

Слюны и тля: Эти надоедливые маленькие насекомые — самые распространенные вредители, встречающиеся на розмарине. Удалите их и смойте струей воды из шланга или пульверизатора.Растение выдерживает струю воды, а маленькие узкие листья мешают жукам цепляться за него. Этот метод эффективен и совершенно безопасен для вас и ваших растений.

Как собирать и хранить розмарин

Сбор урожая

Собирайте урожай розмарина в течение всего года, срезая веточки на расстоянии 6-8 дюймов от кончиков. Выберите нежный зеленый росток для лучшего вкуса и аромата.

Содержание масла (и, следовательно, вкус и аромат) является самым высоким непосредственно перед цветением растения, что делает его особенно подходящим для сбора урожая для сушки и консервирования.Собирайте урожай, когда вы видите первые крошечные бутоны, развивающиеся с сильнейшим ароматом и вкусом (просто помните, что сбор урожая теперь будет действовать как обрезка и задержать цветение растения).

Источники свежего розмарина — Изображение с Balanced Well Beings в Instagram

Для приготовления снимите листья со стеблей, крепко взяв стебель за кончик и сдвинув пальцы вниз по стеблю, чтобы удалить листья.

Розмарин можно сушить, а затем хранить в герметичных контейнерах (вы можете найти хорошие стеклянные и бамбуковые контейнеры на Амазонке здесь), или его можно заморозить целиком или в лотках для льда с водой или оливковым маслом.

Замораживание

Соберите урожай, смойте и промокните розмарин насухо. Заморозьте веточки целиком в пакете для заморозки или снимите листья и мелко нарежьте их, чтобы положить в лоток для кубиков льда. Залейте розмарин водой или оливковым маслом и заморозьте. После замораживания достаньте кубики из лотка и храните их в пакете для заморозки. Кубики розмарина на оливковом масле удивительно удобны для приготовления пищи и могут использоваться для жарки, запекания, украшения и в песто.

Сушка

Соберите веточки розмарина длиной от 6 до 10 дюймов.Свяжите их свободными пучками. Повесьте пучки вверх дном в прохладном, сухом и темном месте, пока они полностью не высохнут и не станут ломкими.

Снимите листья со стеблей и храните их в герметичном контейнере для использования при необходимости. Вы можете раздавить или измельчить их в ступке до (или после) хранения. Сушеный розмарин может храниться до года без потери вкуса!

Сушеный розмарин — Изображение с Paddock Wood House and Garden в Instagram

Заключение

В заключение, розмарин — действительно замечательное растение, которое стоит иметь в вашем доме.Он выглядит, пахнет и имеет прекрасный вкус, и его можно использовать не только на кухне. Если вы знаете, как выращивать розмарин, его можно будет вырастить быстро и легко, он требует минимального ухода и может успешно выращиваться как в помещении, так и на открытом воздухе.

Взгляните на ресурсы ниже, чтобы получить больше вдохновения и полезную информацию!

Счастливого садоводства!

Часто задаваемые вопросы

Каковы преимущества розмарина?

Розмарин используется во многих природных средствах правовой защиты, поскольку он содержит соединения (розмариновая кислота и карнозиновая кислота), которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным и антимикробным действием.Розмарин используется в ароматерапии, чтобы успокоить и успокоить, добавить ясности и сосредоточенности, а также улучшить память.

Какие лучшие рецепты розмарина?

Розмарин используется в самых разных блюдах из-за его отличительного вкуса и прекрасного аромата. Он особенно популярен с жареными средиземноморскими овощами, картофелем, курицей и бараниной. Он также используется в начинке, маринадах, заправках и соусе песто. Ознакомьтесь с этим руководством для получения дополнительной информации, рецептов, полезных ссылок и ресурсов.

Как сушить розмарин?

Соберите веточки розмарина длиной от 6 до 10 дюймов. Свяжите их свободными пучками. Повесьте пучки вверх дном в прохладном, сухом и темном месте, пока они полностью не высохнут и не станут ломкими. Снимите листья со стеблей и храните их в герметичном контейнере, чтобы использовать при необходимости. Для получения дополнительной информации и полезных советов и рекомендаций ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию розмарина.

Ресурсы:

Дорожка садовника — Как защитить растения розмарина зимой: Https: // Gardenerspath.Com / Растения / Травы / Protect-Winter-Rosemary /

Healthline — 6 преимуществ и применения чая с розмарином: https://www.healthline.com/nutrition/rosemary-tea

Healthline — 14 преимуществ и применения эфирного масла розмарина: https://www.healthline.com/nutrition/rosemary-oil-benefits#section11

Медицинские новости сегодня — все, что вам нужно знать о розмари: https://www.medicalnewstoday.com/articles/266370#drug_interactions

Альманах старого фермера — Выращивание розмарина: посадка, выращивание и сбор растений розмарина: https: // www.almanac.com/plant/rosemary#

Как вырастить розмарин

Розмарин — это многолетний кустарник, пока вы живете там, где температура обычно держится выше нуля с лишь кратковременными опусканиями до двадцати градусов. Для остальных из нас розмарин следует рассматривать как однолетнее растение, так и комнатное и уличное растение в горшке. Его игольчатые серо-зеленые листья делают его привлекательным комнатным растением зимой, а через несколько лет оно также начнет давать крошечные голубые цветы.

Изначально розмарин — средиземноморское растение — оно любит солнечные лучи и, хотя хорошо себя чувствует в районах с высокой влажностью, хорошо растет и в сухом климате. Почва должна быть легкой и быстро дренирующейся. Не добавляйте удобрения в почву. Как горшечное растение, розмарин имеет всего два требования: не позволять почве переувлажняться или полностью высыхать.

Розмарин можно вырастить из семян, но большинство садоводов начинают с комнатного растения. Семена должны быть очень свежими, а всхожесть в лучшем случае переменная.

Если вы живете в той части страны, где розмарин не переживет зиму на открытом воздухе, его можно выращивать в глиняном горшке шириной 12 дюймов и глубиной 12 дюймов. Не заполняйте горшок садовой землей — добавьте много песка и перлита, чтобы он оставался легким и хорошо дренированным. После этого горшок можно опустить прямо в сад. Хотя через дно горшка будет происходить капиллярное действие, следите за растением, чтобы убедиться, что корневой ком не пересыхает. Выкопайте горшок, когда грозят заморозки, и перенесите растение в помещение до следующей весны.

Чтобы розмарин перезимовал, держите его на солнечном окне в прохладной комнате и поливайте еженедельно до марта. Никогда не позволяйте почве становиться сырой. В марте начните поливать легкими поливами два раза в неделю. В этом случае необходима дополнительная вода, потому что с усилением солнечных лучей растение начинает расти более энергично. Многие хорошие садоводы держат красивое растение розмарина счастливым всю зиму только для того, чтобы потерять его досуха в марте или апреле.

Обрезайте розмарин ежегодно весной, удаляя ветви, которые растут в неправильных местах или в неправильных направлениях — это куст, и его нужно иметь такую ​​же форму, как и ваши розы или розы.Если прищипнуть растущие побеги, растение разрастется, станет более полным и менее тощим.

Листья розмарина можно замораживать или сушить на воздухе. Не сушите их в микроволновой печи или пищевом дегидраторе, потому что ароматные масла, придающие особый аромат розмарина, улетучиваются в воздухе при нагревании. Свежие листья розмарина самые ароматные и гораздо более нежные. Хорошая причина держать розмарин в горшке в помещении.

Попробуйте пережевывать свежий лист, если вам нужно быстро взбодриться. В Европе путешественники иногда жуют розмарин, чтобы освежить дыхание и укрепить свое тело.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

No related posts.