Как выращивать розмарин в домашних условиях
Как правило, при выборе растения для квартиры мы смотрим на декоративный вид цветка и анализируем уровень сложности ухода за ним. Но те, кто желают выращивать розмарин в домашних условиях, руководствуются совершенно другими критериями. Во-первых, не следует забывать, что розмарин — часто используемая приправа, потому горшок с этим растением на кухне может стать настоящим подарком любой хозяйке. А во-вторых, многие цветоводы выбирают для посадки розмарин из-за необычайно приятного запаха этого растения.
Подходящее место для посадки розмарина
Залог активного роста розмарина — достаточное количество солнечного света, поэтому в летнюю пору горшок с растением лучше ставить на южных или западных подоконниках, а зимой нужно побеспокоиться о дополнительных источниках света. Особую роль в развитии данного растения играет свежий воздух, цветоводы рекомендуют выносить розмарин в горшках на летний период на свежий воздух, подойдут не застеклённые балконы и открытые террасы.
Совет: если у вас есть дача, то можно смело вывозить вазон с розмарином на участок, но как только ночи станут холоднее, растение нужно прятать в теплое помещение.
В холодное время года при выборе подходящего места обращайте внимание на наличие сквозняков, холодные потоки воздуха могут стать причиной различных заболеваний у цветка.
1
Оптимальный полив розмарина
Поливать нужно регулярно, но умеренными дозами, постарайтесь не забывать о цветке, чтобы почва не пересыхала, но и не впадайте в крайности — избыточное количество влаги еще более губительно, возможно загнивание корневой системы.
В холодное время года полив следует уменьшить, температура воды для данной процедуры должна слегка теплая и обязательно мягкая. Жесткая вода противопоказана розмарину, поэтому наберите воду в любую емкость заранее и дайте ей отстояться.
Оптимальные температура и влажность для выращивания розмарина
Температурный режим должен быть умеренно теплым летом и прохладный (+11-+13 градусов) зимой.
Уровень влажности в помещении для данного цветка не особо принципиален, но если есть возможность, то при высокой влажности розмарин растет лучше.
Необходимые розмарину подкормки
Если при посадке внести достаточное количество удобрений, то растение не будет нуждаться в подкормках в течение довольно длительного периода. Подкармливать цветок следует комплексными удобрениями, не чаще одного раза в две недели, избыточное количество удобрений может быть губительно для цветка.
Пересадка розмарина
Розмарин довольно быстро вытягивает из почвы все питательные микроэлементы, поэтому желательно его пересаживать в новую землю раз в год.
Для этого следует приобрести горшок, который будет больше предыдущего, или обстричь корни так, чтобы они помещались в емкость. Если с первым методом все понятно, для него достаточно взять новую почвенную смесь и новый горшок и пересадить в них растение. То для выполнения второго понадобится определенная аккуратность и сноровка, стричь корни нужно не очень коротко, как правило, не больше 1/3, параллельно нужно остричь и верхушку растения.
Совет: пересаживают розмарин, как правило, в начале весны, но это время не принципиально, данное растение прекрасно перенесет пересадку в любое другое время года.
Способы размножения розмарина в домашних условиях
Чаще всего размножают розмарин в домашних условиях делением корневища, удобнее всего это делать в момент пересадки растения. Для этого корневую систему цветка разделяют на несколько частей, делать это можно руками или острым ножом. Приживается свежеотделенная часть корня довольно скоро и, при правильном уходе, её цветки можно увидеть на следующую весну.
Также большой популярностью пользуется такой способ размножения, как черенкование. Срезанный черенок помещается или в емкость с водой, до момента появления корешков, или высаживается в песочно торфяную смесь, после чего ставится на солнце. Еще один способ укоренения черенков розмарина — мини-тепличка, там растение довольно быстро пускает корни и готово к пересадке в отдельную емкость.
выращивание в квартире в горшке
Оригинальная пряность, лекарство от многих недугов, очиститель воздуха и просто красивый декоративный куст с нежными цветами – это розмарин выращивание дома которого всегда было очень популярно. Главная особенность этого средиземноморского растения в том, что его зелень, подобно хвое, выделяет фитонциды, которые уничтожают болезнетворные бактерии и очищают воздух. Кулинары используют его как приправу к мясу, соусам, десертам. Несмотря на то, что растение достаточно прихотливое, при создании подходящих условий, вырастить розмарин на подоконнике, можно в любое время года.
Как обеспечить комфортные условия
Если условия содержания и уход за растением не соответствуют требованиям, оно вырождается, или слишком вытягивается. Из нескольких видов розмарина для выращивания в квартире подходит только лекарственный сорт (душистый). Идеальным местом для произрастания культуры является зимний сад, но в домашних условиях его можно вырастить в контейнере или цветочном горшке.
Если вы решили посадить пряность в квартире, выбирайте для этого светлое помещение – свет играет большую роль в формировании кроны. Розмарин в горшке может чрезмерно разрастаться и со временем превращаться в настоящее дерево. Чтобы вырастить компактное и здоровое растение, его нужно пересаживать каждые 1-2 года, при этом удаляя одиночные корни и побеги. Перед тем как куст пересадить, необходимо полностью заменить грунт в горшке и внести немного калийных удобрений.
Розмарин очень требователен к влажности. Иногда случается, что в комнатных условиях растение начинает болеть: на нем появляется паутинный клещ или белый налет.
Появление клеща указывает на то, что воздух в помещении слишком сухой. Чтобы предотвратить появление вредителей, розмарин следует периодически выносить на свежий воздух, и регулярно опрыскивать зелень. При значительных повреждениях проводится обработка инсектицидами.
Если на листьях и стеблях появись белые пятна – это означает, что влажность почвы или воздуха чрезмерно высокая. В этом случае уход заключается в размещении растения в теплом солнечном месте и временном сокращении полива.
Несмотря на капризность и сложности в уходе, розмарин хорошо уживается с другими растениями. Его даже можно посадить в один контейнер с зеленью петрушки, укропа, тимьяном, базиликом, лавром. Такая композиция станет настоящим ароматным украшением в доме.
Видео «Что необходимо знать»
Информационное видео с полезными рекомендациями.
Температурный режим
Розмарин любит тепло и свет.
Для нормального роста взрослого растения в домашних условиях необходимо поддерживать температуру в диапазоне 15-25 °C, и избегать резких перепадов температур. Если растение размещено на подоконнике, окно необходимо открывать как можно реже, или убирать горшок на время проветривания, так как резкая смена градуса может привести к опаданию листьев.
Хоть розмарин и относится к теплолюбивым растениям, он легко переносит низкие температуры. Осенью пряность можно вырастить на балконе, но при этом температура должна быть ни ниже 12 °C. Впрочем, более низкий градус также не причинит растению вреда, а напротив, активизирует цветение и рост побегов. Как ни парадоксально это звучит, но чтобы заставить кустарник цвести в домашних условиях, его нужно на время поместить в прохладное помещение.
Почва и горшок
Чтобы вырастить пряный кустик в квартире необходимо, в первую очередь, правильно подобрать горшок. Учитывая значительную разветвленность корней растения, емкость нужно выбирать просторную (широкую), среднего размера (15-20 см в диаметре), из пористого натурального материала, так как корни должны «дышать».
Идеальным вариантом в данном случае будет глиняный цветочный горшок. Посадка розмарина осуществляется в специально подготовленную почву. Земля для растений должна быть рыхлой, водопроницаемой, с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Наиболее подходящей считается уже обработанная щебенистая смесь на основе извести, которую можно приобрести в цветочном магазине.
Если для выращивания пряности используется «универсальная» почвенная смесь, то в нее необходимо добавить торф и песок. Почву для посадки розмарина также можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно смешать следующие компоненты: листовой грунт (2 части), очищенная от корней дерновая земля (2 ч.), речной песок (1 ч.), торф (1 ч.), перегной (1 ч). Перед тем как посадить растения, подготовленный грунт нужно хорошо увлажнить.
Освещение и уход
Свет для розмарина чрезвычайно важен. Он относится к тем растениям, которые комфортнее себя чувствуют под прямыми лучами солнца, чем в полутени.
В зимнее время горшок с пряностью лучше поставить на подоконнике окна, выходящего на южную сторону. Летом куст следует вынести на балкон или веранду, так как свежий воздух он любит не меньше, чем свет и тепло.
Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях зимой, необходима дополнительная подсветка хотя бы 1 раз в день. Опытные садоводы утверждают, что интенсивность аромата розмарина напрямую зависит от освещенности: чем больше света попадает на растение, тем душистее его аромат. Основной уход за розмарином заключается в своевременном и регулярном поливе. Причем очень важно определить меру, или грань между переувлажнением и пересыханием почвы. Благодаря хорошо развитой корневой системе, растение неплохо переносит короткую засуху. В свою очередь избыточное увлажнение почвы может привести к опаданию листьев, загниванию корней, и, как следствие, гибели растения.
В холодное время года полив розмарина осуществляется 1 раз/3 дня. В летнее время грунт сохнет быстрее, и поливы нужно увеличить до 5 раз/неделю.
При температуре свыше 25 °C полив и опрыскивание листвы проводится ежедневно. Кроме полива, уход за розмарином предусматривает внесение подкормок. В период интенсивного роста растение нужно подкармливать органикой или минеральными смесями 1 раз/2 недели, зимой удобрения вносятся 1 раз/1-1,5 месяца.
Как размножить розмарин
Размножается розмарин двумя способами: черенкованием и высадкой семян. Первый способ предпочтительней, так как семечки розмарина не отличаются хорошей всхожестью – из 10 всаженных семян прорастают только 1-2, а вырастить куст из черенка проще, быстрее, да и ухаживать за ростками легче. В качестве черенка используются молодые однолетние побеги. Срезанную веточку нужно поместить в специальный обеззараживающий и стимулирующий рост корней раствор. Через 2-3 недели корешки прорастут, и после этого их высаживают в подготовленную почву. Дальнейший уход осуществляется как за взрослым растением.
Посадка из семян – более хлопотное занятие, так как в этом случае требуется подготовительный этап, терпение и более серьезный уход.
Подготовка семян заключается в замачивании посевного материала на несколько суток, затем их нужно разложить на поверхность, и увлажнять из пульверизатора в течение еще нескольких дней. Далее делаются проколы в пленке семян для притока воздуха. Затем подготовленные семена высаживаются в почву на глубину 1-2 см. Если подготовка проведена правильно, всходы появятся примерно через 2 недели.
Видео «Уход за растением»
Показательное видео о розмарине.
особенности растения, как правильно выращивать его в домашних условиях?
Любая хозяйка использует для приготовления блюд различные приправы и пряные травы. Немногие магазины могут похвастаться широким выбором таких специй, а некоторые из них вообще являются дефицитом.
Но не стоит отчаиваться. Чтобы всегда иметь под рукой пряные травы, можно попытаться выращивать их в домашних условиях. Этот процесс не слишком сложный, если придерживаться определенных рекомендаций. В этой статье речь пойдет о розмарине, и, в частности, о том, как выращивать это удивительное растение.
Что собой представляет розмарин?
Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.
Эфирное масло этого растения содержит:
- алкалоиды;
- розмариновую кислоту;
- дубильные вещества;
- борнилацетат;
- смолы;
- камфору;
- борнеол;
- кариофиллен.
Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами.
Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.
Как вырастить розмарин дома из семян?
Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.
Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:
- ящик для рассады;
- небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.
Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.
Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж).
Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).
После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой +28 градусов.
Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.
Выращивать розмарин из семян дома не так уж и сложно, главное – придерживаться определенных правил.
Пересадка растения
Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см, их пересаживают в почву.
Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.
Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.
Особенности ухода
Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:
- температурный режим;
- освещение;
- увлажнение.
Рассмотрим их более подробно.
Температура
Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от +15 до +25 градусов. Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно.
В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.
Освещение
Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.
Увлажнение
Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.
Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше +25 градусов, то делать это следует каждый день.
Основные проблемы
Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет. В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами.
Кроме этого, проблему может устранить фунгицид, но после этого розмарин становится непригодным в пищу.
Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ. Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.
Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать. При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.
Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: посадка, размножение, уход
Маленький огород на подоконнике — неотъемлемая часть жизни многих людей.
Особенно огородников, которые скучают по своему саду в позднеосенний и зимний период, или же для жителей квартир, не имеющих дачного участка, но желающих разбить свой огородик. И розмарин может стать одним из таких растений.
Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.
Можно выделить следующие преимущества выращивания розмарина на подоконнике:
- Возможность сохранить многолетний куст зимой. Дело в том, что розмарин — южное, теплолюбивое растение, которое может легко погибнуть в регионах с холодными зимами.
- Украшение подоконника в доме необычным и изящным растением.
- Использование в кулинарных целях. В сухом или свежем виде пряность преображает многие блюда
- Экономия денежных средств.
В магазинах розмарин имеет наиболее высокую цену по сравнению с другой зеленью. Поэтому выращивание его дома позволит иметь душистую зелень без существенных денежных трав. - В листьях розмарина содержатся эфирные масла, благодаря чему растение обладает приятным, пряным запахом. Поэтому у вас появиться возможность погрузиться в мир прованса, не выходя из квартиры.
В магазинах розмарин имеет наиболее высокую цену по сравнению с другой зеленью. Поэтому выращивание его дома позволит иметь душистую зелень без существенных денежных трав.Выращивание розмарина в домашних условиях начинается с посадки растения (если конечно вы не приобрели уже взрослое растение в емкости). Существуют следующие способы размножения, которые позволят вырастить многолетник дома:
- через семена;
- путем черенкования;
- пересадка куста из открытого грунта в горшок.
Посев семян розмаринаКстати! Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта розмарина: Росинка, Нежность, Лекарственный, Ароматный, Ричард.
Сроки посева семян розмарина такие же, что и при посадке различных культур на рассаду: первая половина весны (то есть март, начало апреля).
Прежде чем посеять семена в домашних условиях, их рекомендуется подготовить, потому что всходят они достаточно долго (14-30 суток). Подготовка ускорит прорастание и улучшит всхожесть:
- Самое главное, что нужно сделать — стратифицировать семена: положить их между двумя влажными дисками (или в хлопчатобумажной ткани, во влажном песке), завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 дней. В этом материале рассказано про способы стратификации семян лаванды, подготавливать семена розмарина можно таким же образом. Семена культуры весьма туговсхожи, и без стратификации могут просто-напросто не прорасти.
- Но если так случилось, что у вас нет возможности стратифицировать посадочный материал, то желательно в качестве подготовки хотя бы замочить их в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин (делать все по инструкции).
Сеять семена розмарина в домашних условиях можно по данной схеме:
- Подготовьте контейнер. Подойдет общая широкая плошка высотой около 7 см, у нее обязательно должны быть дренажные отверстия.
- Положите на дно контейнера дренажный слой, например, мелкий керамзит, перлит. Слой около 2 сантиметров.
- Наполните контейнер почвенной смесью.
- Слегка увлажните поверхность почвы из пульверизатора.
- Произведите посев семян по поверхности грунта, попытайтесь сохранить расстояние между ними около 1,5-2 см.
- Затем присыпьте семена смесью грунта и песка, толщина слоя — 2-3 миллиметра.
- Накройте емкость крышкой или полиэтиленом.
Подойдет общая широкая плошка высотой около 7 см, у нее обязательно должны быть дренажные отверстия.Чтобы вырастить розмарин из семян, нужно предоставить оптимальные условия после посадки: температура воздуха в районе +25-27 градусов тепла; место может быть как темным, так и светлым (до появления всходов освещение не играет роли).
Кстати! Провести стратификацию можно и после посева семян, для этого нужно накрыть емкость крышкой или завернуть в пакет и на месяц убрать в холодильник.
А потом просто переставить в теплое место.После прорастания семян розмарина нужно снять крышку (или пленку), и переставить контейнер в помещение с температурой +18-20°C, с хорошим освещением.
Через месяц после появления всходов необходимо пикировать розмарин. Рассадите молодые всходы в отдельные стаканчики:
- Пикировать нужно аккуратно, старайтесь не повредить корешки, землю с них стряхивать не нужно. Подцепить сеянец в плошке с другими растениями можно деревянной палочкой.
- Заранее наполните стаканчики землей и сделайте в них углубление в центре.
- Поместите туда сеянец, засыпьте землей, слегка уплотните и произведите полив.
- Через 1-2 месяца можно будет пересадить в емкость большего размера.
Вырастить розмарин дома можно не только из семян, но и из черенков. Способ размножения достаточно прост, главное, все делать правильно.
Первый шаг черенкования — это подготовка черенков, которая заключается в следующих этапах:
- Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).
- Удалите все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!).
- Теперь следует укоренить его: поставьте нижние концы без листьев в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать).
- Поставьте черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.
Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее. Посадка пророщенных черенков в емкость производится по следующим правилам:
- Подготовьте пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, оптимальный объем — 100 мл.
- Наполните стаканчики землей.
- Погрузите черенок в центр стаканчика (на глубину 3 см).
- Аккуратно полейте, чтобы не размыть землю.
- Накройте черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделайте несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух.
- Теперь переместите емкости в светлое и теплое место.
- Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.
- Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
Розмарин выращивают в нашей стране в разных уголках с разными погодно-климатическими условиями. В южных регионах с теплыми зимами многолетник может успешно перезимовать. А вот в холодных краях (в Средней полосе (Подмосковье), в Сибири, на Урале, в Ленинградской области и др.) южное растение, скорее всего, зиму не переживет. Поэтому выкапывание розмарина на зиму и хранение — важный момент ухода за многолетником.
Выкапывать куст нужно поздней осенью, когда земля еще не стала мерзлой. Следует аккуратно обкопать куст по кругу, чтобы не повредить корни. Изъять из почвы нужно целый земляной ком с корнями и пересадить в новый горшок методом перевалки. Затем засыпать пустоты землей, полить и поставить в прохладное место без попадания прямых солнечных на 10-14 недели для адаптации. А потом уже можно переставить на светлый подоконник. И чтобы сохранить розмарин в течение всей зимы, необходимо предоставить ему комфортные условия, но об этом ниже.
Какие почва и горшок подходят для розмаринаКстати! Выкопанный и пересаженный куст можно как высадить весной обратно в открытый грунт, так и оставить для выращивания в горшке.
Подбор подходящего горшка и субстрата — важнейшая составляющая успешного выращивания прованского растения дома.
Оптимальный горшок для розмарина должен быть просторным, иметь дренажные отверстия. Корневая система растения сильная, разветвленная, поэтому ему нужна широкая емкость, высотой примерной 15-20 см, шириной около 25 см. Что касается материала, что рекомендуется выбирать глиняный или пластиковый. Под горшком должен стоять поддон, чтобы вода после полива стекала в него.
Почвенная смесь должна быть легкой, рыхлой, питательной, хорошо дренированной, влаго- и водопроницаемой, нейтральной или слабощелочной по кислотности. Грунт ни в коем случае не должен быть кислым, тяжелым, глинистым! Можно сажать розмарин в универсальную почвенную смесь для рассады (3 части), смешанную с песком (1 часть) и перлитом/вермикулитом (1 часть). Если вы не хотите покупать почву, то можно накопать огородной земли, смешать ее также с песком и перлитом (в соотношении 4:1:1).
Условия и место для выращивания розмарина на подоконникеСовет! Почву для комнатного растения рекомендуется перед использованием обеззаразить, чтобы устранить патогенную микрофлору. Эффективно пропарить, а потом пролить Фитоспорином.
Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т.е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев. Помните, крайне важно выбрать подходящее место!
Температура воздухаРозмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.
- температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
- t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).
Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!
Важно защитить домашний розмарин от любого сквозняка! Иначе он может сбросить свои листочки.
Освещение в комнатеСовет! Так как зимой подоконник чаще всего холодный, то желательно поставить под горшок какой-либо теплоизолирующий материал, например, пенопласт.
Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.
Важно! Летом, когда освещение очень яркое и сильное, розмарин на южном окне необходимо чем-то притенять от прямых солнечных лучей (а лучше переставить на восточное или западное окно). Таким образом, листочки растения точно не получат ожог.
Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).
Совет! Летом желательно перенести горшок с розмарином на балкон, на лоджию, в сад на улицу, или же можно его пересадить в открытый грунт на лето.
С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.
Совет! При недостатке освещения рекомендуется использовать светоотражающие экраны (из фольги или другого материала). Такой способа актуален и для зимнего периода, и для выращивания на северном окне.
При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.
Уход за розмарином в домашних условиях: правила и процедурыЧем лучше освещение, тем насыщеннее и ярче пахнут листочки.
Как и любое другое комнатное растение, розмарин в домашних условиях нуждается в уходе, который подразумевает определенные процедуры. Если делать все правильно и своевременно, то кустик сможет на подоконнике нормально расти и вегетировать круглый год.
Полив комнатного розмаринаРозмарин является южным засухоустойчивым многолетним растением. Поэтому он не нуждается в слишком частых и обильных поливах. Однако чтобы прованское растение было здоровым и сильным, почва в горшке с розмарином должна быть всегда умеренно влажной (не мокрой, переувлажненной!).
Важно! Розмарин не переносит переувлажнения (оно может вызвать загнивание корней, появление плесени). Лучше допустить непродолжительное пересыхание земляного кома, чем перелить его.
Несмотря на то, что многолетник устойчив к засухе (эта особенность относится в первую очередь к открытому грунту), нельзя без крайней нужды допускать полного и тем более продолжительного пересыхания земли в горшке. Это может привести к пожелтению и опадению листочков, а потом к засыханию растения.
Необходимо уделить особое внимание качеству воды для полива розмарина: вода должна быть чистой, комнатной температуры, обязательно отстоявшейся (как минимум 24 часа).
Как часто поливать розмарин? Трудно дать универсальный ответ, ведь условия в разных квартирах могут сильно отличаться. Поэтому нужно ориентироваться именно на влажность грунта. Когда земля в горшке подсохла необходимо произвести полив.
Весной и летом поливать многолетник нужно часто (ориентировочно 1 раз в 4 дня). А вот поздней осенью и зимой поливы редкие и скромные (примерно раз в 1-2 недели).
Как и чем подкормить розмаринЕсли сразу посадить розмарин в плодородную, питательную почву, то первое время можно обойтись без подкормок. В дальнейшем процедура по уходу очень полезна для растения, ведь в горшке оно имеет ограниченную площадь питания в отличие от открытом грунта.
Подкормить розмарин оптимально весной комплексным минеральным удобрением, содержащим азот, калий и фосфор, а еще желательно микроэлементы. Например, Агрикола Аква для комнатных растений, или Фертика Люкс и др. Делать раствор и вносить удобрения нужно строго по инструкции к препарату. Всего достаточно будет подкормить пару раз с промежутком в 30 дней.
Во второй половине лета и осенью можно вносить только калийно-фосфорные удобрения без азота.
Пересадка в другой горшокРозмарин в домашних условиях необходимо периодически пересаживать в новую емкость. Как правило, пересаживать молодые растения нужно 1 раз в год, а вот взрослые многолетники — 1 раз в 2-3 года. Оптимальные сроки процедуры по уходу приходятся на весну, а конкретнее на апрель.
Пересадка комнатного розмарина производится методом перевалки:
- За несколько часов до процедуры полейте землю в горшке.
- Подготовьте емкость. Новая тара должна быть немного больше старой (по диаметру, высоте).
- Насыпьте на дно новой емкости слой дренажа. Небольшим количеством почвы наполните ее.
- Аккуратно достаньте розмарин из старого горшка, не разрушая земляной ком.
- Пересадите растение в новую тару методом перевалки (то есть ком земли должен быть целым).
- Затем следует заполнить почвой все пустоты в новом горшке, а потом слегла уплотнить.
- Произведите полив и поставьте растение в место, защищенное от прямых солнечных лучей на 10-14 дней.
Формирующую обрезку пряморастущего розмарина рекомендуется проводить ежегодно весной в апреле (начиная с возраста 2 года). Распростертый розмарин обрезать не нужно. Сформировать кустик можно в виде шара, бонсая. Формирующая обрезка позволяет придавать кустику желаемую форму, а также стимулирует рост новых побегов, делая его более пышным и красивым. Обрезка проводится на высоте 3-4 междоузлий на прошлогоднем приросте.
Кстати! Веточки после обрезки можно употребить в пищу, либо засушить для дальнейшего использовать в виде приправы, либо сделать их них саше.
Омолаживающая обрезка проводится примерно 1 раз в 7 лет. Для омоложения кустика необходимо весной срезать все стебли по уровню поверхности почвы в горшке.
Профилактика болезней и вредителейРозмарин в домашних условиях может поражаться грибковым заболеванием мучнистая роса (признаком недуга является белый налет, который похож на муку, со временем налет разрастается). Болезнь чаще всего поражает при сочетании определенных условий на подоконнике: высокая влажность воздуха, избыток влаги в почве, пониженная температура, застой воздуха. Чтобы избежать недуга, нужно предотвратить перечисленные факторы. Если же болезнь все же проявилась, необходимо опрыскать и полить растение раствором фунгицида, например, Фитоспорин (по инструкции).
На комнатный розмарин могут покуситься и вредители: паутинный клещ, тля. Для борьбы с ними следует использовать биологические инсектициды, например, Фитоверм. Для профилактики вредителей можно опудрить почву в горшке табачной пылью.
Теперь зная, как ухаживать за розмарином, вы сможете иметь частичку лета на подоконнике в течение всего года! Прованские травы на подоконнике требуют от садовода не многого: правильной посадки и несложной агротехники выращивания!
Посадка Розмарин и уход в домашних условиях
Розмарин известен как лекарственное растение. Выращивание этой культуры дома – это замечательная возможность иметь его всегда «под рукой». Он полезен и для чистоты квартиры за счет содержания в своем составе фитонцидов (вещества, уничтожающие болезнетворные микроорганизмы). Можно использовать его и в кулинарии, как пряную приправу к мясным блюдам. Мероприятия по уходу за розмарином не представляют сильных трудностей. Расскажем в статье, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях, когда сажать и как размножать без особых усилий.
Описание и характеристика розмарина
Розмарин культивируется на территории многих стран, но в виде дикой формы в России не встречается. Это вечнозеленый, красивый многолетний куст. Относится к категории пряно-ароматических культур. Имеет мощную, разветвленную корневую систему. Листья продолговато-линейные, кожистые. С верхней стороны – темно-зеленые, а снизу – беловатые.
Кистевидные соцветия содержат двуполые цветки на коротких веточках. Цвет от белого до сине-фиолетового. Плод – гладкий орешек, содержащий мелкие семена. Розмарин – целитель различных болезней. Культура любит тепло и в диком виде растет только в теплых странах. Подмерзает уже при похолодании – 5-7 градусов. К почвам неприхотлив. Способы размножения очень разнообразные.
Розмарин в летнее время в горшечной культуре прекрасно чувствует себя в саду. Но ему необходимы тепло и свет.Эта культура использовалась много веков назад. Легенды гласят, что она считалась священным растением. Это символ расцвета и изобилия. Перевод названия с латыни – «роса моря». Для врачевания берутся только отросшие листочки и побеги. Их собирают, когда растение цветет. Что же им лечат? Вот несколько несложных народных рецептов:
- Настой применяют для полоскания горла при простуде. 2 ч.л. заливают стаканом кипятка и настаивают 30 мин. Настой готов, можно использовать.
- Если горло болит часто (при ангине, тонзиллите), нужно утром на голодный желудок съесть листочек розмарина и можно не вспоминать о болезни.
- Почти все части розмарина богаты эфирным маслом (до 2%). Максимальное его количество содержится в растении во время цветения. В составе есть алкалоиды, смолы, витамины, минеральные вещества. Это прекрасный антиоксидант, который повышает иммунитет. Поэтому он известен и в народной медицине, косметологии, кулинарии.При отеках в ногах вам также поможет розмарин. Нужно взять горсть травы, скипятить в одном литре воды, настоять. Смоченным полотенцем завернуть ноги ниже колен.
- Для укрепления волос залить миндальным маслом свежие листья и настоять 2 недели. Масло втирать в теплом виде в корни волос и оставить на 15 мин. Чтобы увидеть эффект, процедура должна быть регулярной: раз в неделю 2 месяца.
Выращивание растения из семян
Чтобы вырастить розмарин из семян, нужно запастись временем и терпением. Но достать семена гораздо проще, чем приобрести черенки.Читайте также статью: → “Как правильно выбрать семена». Поэтому многие прибегают к такому способу размножения. Семена помещают в теплую воду и оставляют до набухания на 5-6 часов.Садить нужно в феврале-марте, до наступления тепла, т.к. семена прорастают долго. И % прорастания довольно низкий. Чтобы ускорить всхожесть, нужно использовать несколько приемов:
- Готовят почвенную смесь: песок+садовая земля+компост (1:2:1).
- Для посева используют контейнеры, высотой до 15 см, не забывая поместить на дно дренаж.
- Семена равномерно раскладывают, немного присыпая землей, и увлажняют из пульверизатора.
- Накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом помещении (t-25-30 градусов).
- До появления ростков, которые проклюнутся только через месяц, почву увлажняют и проветривают.
- Для сеянцев важно хорошее освещение, тепло, умеренный полив.
- Семена всходят долго, сеянцы требуют тщательного ухода и внимания. Их пикируют, закаляют и рассаживают по отдельным горшочкам.
- При формировании двух листиков, рассаду пикируют в отдельные горшочки.
- Рассаду закаляют, но аккуратно, избегая сквозняков и резких перепадов температур.
На постоянное место сеянцы пересаживают, когда они подрастут до 8 см и окрепнут. Используя данный метод, можно получить здоровое и сильное растение, но придется затратить усилий гораздо больше, чем при выращивании черенками.
[adinserter block=”12″]Выращивание черенка розмарина самостоятельно
Укоренение должно произойти примерно через 3 недели. Весь период укоренения почва должна быть увлажненной, а черенки следует опрыскивать. Когда растение идет в рост, прищипывается верхушечный побег, чтобы росли боковые побеги и листва. Подготовленный к укоренению черенок следует обработать слабым раствором марганцовки (продезинфицировать). Затем нужно посадить в контейнер или другую емкость под углом 45 градусов, т.е. в наклонном состоянии. Расстояние межу растениями нужно выдержать в пределах 10 см. Место для укоренения должно быть теплым и светлым, но без попадания на растения прямых солнечных лучей.
Розмарин хорошо укореняется в почве при регулярном поливеЧеренки можно укоренять и в водной среде. Этот метод не представляет особых сложностей. Побег срезают, и его нижнюю часть помещают в воду. Через 2 недели на срезе отрастают небольшие корешки. Садить и ухаживать за укорененным побегом нужно так же, как и при посадке приобретенного и уже готового к высадке черенка. Существует еще один метод: куст делится вместе с частью корневища. Читайте также статью: → “Пряные травы – выращиваем сами».
Посадка готового черенка
Один из наиболее распространенных методов размножения. Высаживаем черенок в горшок лучше в начале марта, а летом – это уже будет зрелое растение, которое можно использовать по вашему усмотрению. Горшок должен быть глиняным для лучшего воздухообмена, на дне находится дренаж, чтобы вода не застаивалась.
Состав почвы важен и должен быть специально подобран для любой культуры. Можно приобрести нужную земляную смесь в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Он состоит из 5 компонентов:
- торфа – одна часть;
- перегноя – одна часть;
- мелкого речного песка – одна часть;
- две части листовой земли;
- две части дерна без корней.
Землю нужно использовать слегка влажной, распылив по поверхности воду из пульверизатора. Горшок нужно брать среднего объема, диаметром 15см. Розмарин все равно вырастет крупным, главное, чтобы соблюдался температурный режим.
[adinserter block=”13″]Совет #1. Земля не должна иметь кислую реакцию. Розмарин такую почву не любит, и быстро гибнет, не развившись во взрослое растение.
Условия, необходимые для выращивания розмарина
Растение можно вырастить здоровым, используя несколько несложных правил:
| Режим | Его соблюдение |
| температура | Температура в квартире должна быть 15-25 градусов. В осенний период растение следует перенести на балкон, где температурный режим будет ниже +11-12 градусов. Комнату желательно проветривать, приток свежего воздуха необходим. Но не устраивайте сильных перепадов температур, иначе культура будет болеть, а листья – опадать. Чтобы растение зацвело, ему нужен период покоя и прохладное помещение. |
| освещение | Лучшее место для растения – южные подоконники, где нет недостатка в солнечном освещении. Листву нужно оберегать от ярких лучей солнца. Зимой желательно раз в день включать фитолампу, чтобы листья были здоровы. Так создаются условия, похожие на природные. |
| влажность | Почва должна быть слегка увлажненной. Поэтому поливать можно 1 раз в 3 суток. Излишняя влажность может вызвать загнивание корней. Но если температура в комнате высокая, то поливать необходимо каждый день. Влажность воздуха обеспечивается за счет регулярного опрыскивания. |
Горшечная культура розмарина обыкновенного. Ему нужен свет, тепло и влага. И все это – в умеренном количестве.Совет #2. Поскольку растение используется в качестве приправы или лекарственного сырья, то подкармливать его нужно исключительно органическими удобрениями. Если же растение выполняет только декоративную функцию, то можно использовать и комплексные минеральные подкормки. В зимний период удобрять не следует.
Серьезные ошибки садоводов
Часто любители домашних растений, внимательно не ознакомившись с биологическими особенностями культуры, совершают ошибки при выращивании. Часть из них можно исправить, но иногда растение погибает.
| Проблема | Причина (ошибка) |
| На розмарине возникают пятна в виде белого налета, быстро распространяясь по всему растению.
| Растение находится в условиях чрезмерной влажности. Сокращаем поливы и ставим растение на солнечный подоконник. |
| Появление на растении паутинного клеща. Он заметен по паутине и по скручивающим листочкам, из которых он высасывает сок. | Воздух очень сухой. Розмарин нужно опрыскать инсектицидом, а потом регулярно опрыскивать водой. |
| Куст сильно разрастается и дает многочисленные побеги. | Нужна обязательная пересадка раз в год культуры с обрезкой дополнительных корней и побегов. Почву нужно заменять на свежую. |
| У розмарина засыхают листья | Это происходит в тесном горшке или при наличии вредителей. Необходимо срезать все сухие части и опрыскать инсектицидом. |
| Наблюдается почернение листьев | Возможно слабое освещение в зимнее время, перепад температур днем и ночью, нехватка элементов питания. Все эти причины возможно устранить. |
Совет #3. Чтобы на розмарине не было вредителей, регулярно летом выносите его на свежий воздух. Занося обратно в квартиру, опрыскайте водой, а излишки уберите губкой.
5 лучших сортов для домашнего выращивания
Розмарин обыкновенный (лекарственный) – наиболее часто встречается и поэтому популярен. В природных условиях высота достигает 2 м, в комнатной культуре он ниже. Листья игольчатые, темно-зеленые. У молодых растений со слегка сероватым оттенком. Цветки от светлых до темно-фиолетовых оттенков. Розмарин – растение, не богатое по видовому составу. Их насчитывается около десяти. Поэтому особо долго выбирать сорт не приходится.
- «Severn Sea» характеризуется небольшим ростом, вырастает не более полуметра.
- «Prostratus» интересен мягкими побегами, растущими больше вниз, чем вверх (стелющаяся форма).
- «Roseus» покрыт симпатичными розовыми цветками, поэтому смотрится необычно.
- « Albiflorus» имеет белые соцветия с замечательным ароматом. Сорт выведен селекционерами сравнительно недавно.
Если раньше культура розмарина считалась редкой и даже экзотической, то сегодня ее выращивают повсеместно: как декоративное растение в саду, как вечнозеленый кустарник в вазоне или кадке, как комнатное растение дома. Растение не требовательно к уходу и размножить его можно в домашних условиях. Читайте также статью: → “Пряные травы на даче». Но не следует забывать, что оно теплолюбиво. В зимний период нуждается в укрытии, не любит сквозняков. В северных районах можно вырастить только как комнатную культуру.
Розмарин можно выращивать с другими пряно-вкусовыми растениями в контейнерах.Советы опытных цветоводов
Когда растение выращиваешь первый год, вопросов возникает много. Бывают и проблемы, которые не знаешь, как решить. Возможно, подобные вопросы возникали и у вас.
| Вопрос | Ответ |
| У меня зимой на растении отрастают бледные, вытянутые побеги | Нужен прохладный подоконник и свет. Вытянувшиеся побеги весной можно использовать в качестве приправы, а можно попробовать укоренить. |
| Насколько сильно розмарин поражается вредителями? | Несмотря на довольно сильный запах, растение очень любят гусеницы и тля. Поэтому следите, не появился ли на нем «незваный гость». |
| Растение очищает воздух от микробов. Стоит ли его размещать в каждой комнате? | Розмарин пахнет достаточно сильно. Это может вызвать раздражение. Достаточно одного растения на кухне. |
| Может ли культура перезимовать на улице? | Может, если зима теплая. Можно также укутать его укрывным материалом. |
| Нужно ли его как-то обрезать, формировать? | Это делать нужно. Желательно весной, для лучшего кущения. |
Совет #4. Чтобы растение хорошо кустилось и разрасталось, давая больше побегов, которые впоследствии можно будет использовать, нужно прищипнуть верхушку.
Сбор и хранение розмарина
- Если вы занимаетесь заготовкой своего сырья для кулинарии или в лечебных целях, то нужно брать молодые побеги или листья. Это делают до цветения или в период цветения растения. Листья срезают вручную.
- Розмарин сушат в полутемных, проветриваемых местах. Хранят – в сухом помещении в бумажных пакетах или тканевых мешочках.
- Используют для конкретных целей (в настоях или отварах, в кулинарии).
Розмарин – растение, необходимое дома. Его хвойный аромат поможет снять стресс, преодолеть усталость и подавленность, создаст в комнате чистую и уютную атмосферу.
Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:
Как вырастить розмарин в домашних условиях
Как вырастить розмарин в домашних условиях
Розмарин — многолетний кустарник с незабываемым немного хвойным ароматов. Его аромат призван бороться со стрессами и нервными напряжениями, дезодорирует и очищает воздух, что помогает нам в борьбе с вирусами. Применение в народной медицине настолько разнообразно и многогранно, что не зря считают розмарин чудодейственным.
Используют его и как специи к мясу, рыбе, морепродуктам и овощам. Запеченная картошечка со сливочным маслом с чесноком и розмарином просто бесподобный гарнир.
А теперь погорим как вырастить розмарин в домашних условиях, а также об уходе за розмарином в квартире.
Сложно отнести розмарин к прихотливым растениям, но ему подходит не любой климат и почва. Выращивать это растение можно из семян или черенков, а также размножается методами прикапывания отводков и деления куста.
Из-за низкой всхожести семян черенки кустарника имеют больше шансов на выживание. Горшок розмарину нужно подобрать на 5 см больше, чем диаметр кроны растения.
Корневая система кустарника мощная и быстро обедняет почву в горшке, поэтому пересаживать нужно растение раз в пол года. Первым признаком того, что розмарину нужна пересадка в другую почву и новый большой горшок является почернение и высыхание сначала кончиков листьев, а затем и всей ветки.
Грунт лучше всего использовать универсальный с прослойкой торфа и песка, специализированный дренаж обязателен. Некоторые умудряются использовать в качестве дренажа пенопласт, не советую это делать, ибо пенопласт токсичен и растение медленно, но уверенно погибнет.
Поливать необходимо растение водой комнатной температуры во избежание стресса корневой системы. Полив должен быть умеренный. Для большого прироста растения нужно периодически общипывать.
Розмарин быстрорастущее растение и за год дает хороший прирост около 30 см в домашних условиях и до 40 см в открытом грунте. Растение любит свежий воздух, но не переносит перепадов температур, поэтому зимой проветривая помещение, следует переставлять горшок с розмарином в место, где нет сквозняков.
Розмарин любит солнышко, поэтому периодически поворачивайте его погреться разными боками к солнышку. От этого растение будет только равномерно ветвиться. В летнее время растение можно переселить на открытый балкон. Удобрения для розмарина покупают в специализированном магазине или иногда можно купить и в хозяйственных отделах.
Если Вы не желаете покупать удобрения, то можно использовать для подкормки раствор коровьего навоза в отношении 1:5.
Если Вы увидели, что листья розмарина начали желтеть, то поливайте куст чаще, но меньшим количеством воды. Чернеющие и отпадающие листья говорят о переливе.
Если побеги вытягиваются зимой, то это говорит об недостатке освещения. Появилась плесень? Выносите горшок с розмарином на свежий воздух на пару часов в день.
От вредителей помогает раствор хозяйственного мыла. О дефиците меди говорят пятна на листьях растения. Если у розмарина начинают лысеть стебли можно сделать общипку, оставляя по несколько побегов или почек.
Надеемся статья «Как вырастить розмарин в домашних условиях» вам будет полезной, а если у Вас имеются дополнения к статье по выращиванию розмарина в домашних условиях просим написать о них ниже.
Желаем Вам богатого урожая!!
Интересно почитать:
- Способы хранения моркови зимой.
- Растение Хрен.
- Выращивание патиссонов.
- Как правильно рассчитать дозы внесения минеральных удобрения
Посадка и выращивание Розмарина из семени дома: как подготовить, поливать
Розмарин (rosmarinus) – это пряное растение, которое используется в кулинарии. С ним блюда становятся более ароматными. Также это растение используют в лекарственных целях и как украшение. Розмарин можно купить или вырастить и самостоятельно. В статье будет идти речь о том, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях.
Выбор сорта Розмарина
Розмарин: как сажать
Выбор розмарина не так уж и богат, всего существует пять видов растения. Но стоит заметить, что всего лишь два вида розмарина смогут прижиться в условиях нашего климата.
Обратите внимание! Выбор сорта зависит от того, для каких целей будет использоваться розмарин: как пищевая добавка или в качестве лекарственного средства.
Виды розмарина:
- лекарственный;
- распростёртый.
Лекарственный розмарин – это куст, вырастающий в длину до 2 метров. Его листочки тонкие, имеют вытянутую форму, сверху зелёного, а снизу белого цвета. Он используется для изготовления настоек в лекарственных целях и эфирных масел для косметологии.
Наиболее подходящие сорта для выращивания в домашних условиях – это сорта Доктор, Нежность, Росинка.
Распростёртый розмарин – куст, разрастающийся в основном в ширину, в длину же достигает не более 0,5 метров. Листочки слегка загнуты, ароматные, голубого или лилового цвета. Используется в качестве специи.
Наиболее подходящие сорта для выращивания в домашних условиях – Корсиканский, Ползучий, Лавандовый сорт.
Семена розмарина можно купить в любом садоводческом магазине.
Сроки посева
Для выращивания розмарина из семян нужно подготовить рассаду. Чтобы успеть посадить растение и собрать урожай, подготовка рассады проводится в феврале-марте. Семена прорастают довольно долго – в течение месяца-полутора.
Выбор емкости для посева
Для посева семян нужно приготовить ящики для рассады или горшочки. Емкость должна быть широкой и просторной, высотой до 15 см. Если в качестве ёмкости будет горшок, то лучше взять терракотовый или глиняный горшок.
«Ёмкость для высаживания семян»
Подготовка грунта
Для высадки семян можно купить грунт для комнатных растений, который продаётся в любом садоводческом магазине. Если нет возможности купить, то можно приготовить смесь самостоятельно.
Для почвенного субстрата понадобится:
- садовая земля;
- речной песок;
- перепревший компост.
Делается пропорция 2:1:1, где 2 – садовая земля, 1 – речной песок, 1 – перепревший компост.
Но это не всё! Для создания вентиляции и предотвращения появления застоявшейся воды в ёмкости, дно засыпают дренажным материалом. Это может быть галька или керамзит. Насыпать нужно примерно 1/3 часть ящика либо же горшка.
Посев семян
Ниже описано, как посадить розмарин из семян в домашних условиях. Этапы посева семян:
- Для лучшего взращивания, семена нужно подготовить. Это делается с помощью замачивания семян в воде. Они насыпаются в стакан, заливаются тёплой водой и настаиваются около пяти часов;
- Далее берётся ёмкость с подготовленным грунтом и дренажным материалом;
- Настоянные семена, которые за это время набухли, распределяются по поверхности ёмкости и слегка присыпаются грунтом;
- Нужно увлажнить грунт обычной водой, а лучше медовой. Для этого используется одна чайная ложка мёда на пол литра воды. Увлажнение проводится из пульверизатора;
- Ёмкость с семенами накрывается плёнкой и ставится туда, где температура воздуха составляет не менее 25 градусов.
«Семена розмарина: какое свойство обладает»
Посев в торфяные таблетки
При использовании торфяных таблеток, можно улучшить качество ростков, и значительно облегчить процесс посадки розмарина.
Основной плюс таких таблеток в том, что в них не только прорастают все семена, но и то, что они долгое время не разлагаются в земле. Также эти таблетки содержат большое количество полезных веществ.
Процесс использования торфяных таблеток:
- подготавливается пластиковая ёмкость;
- необходимо положить туда торфяные таблетки;
- увлажняется торф тёплой водой;
- нужно подождать, пока таблетка разбухнет и увеличится в объёме;
- в серединку торфа выкладываются семена;
- накрывается ёмкость плёнкой;
- нужно поставить на подоконник в светлое место.
Торфяные таблетки можно приобрести в любом садоводческом магазине.
«Посев розмарина в торфяные таблетки»
За семенами, посеянными таким способом, также нужен тщательный уход. Ёмкость с семенами также нужно ставить на солнечную сторону, но не так чтобы на них падали прямые солнечные лучи. Ещё один важный момент, это поддержание влаги в контейнерах и периодическое проветривание.
Когда появляется росток?
Ростки начнут появляться не ранее чем через месяц. Это при том условии, если будет поддерживаться правильная температура воздуха и будет достаточное увлажнение.
Внимание! При появлении первых ростков плёнку с ёмкости нужно снять. Иначе ростки могут погибнуть.
Что влияет на всхожесть?
Для того, чтобы ростки взошли, нужно вести правильный уход за сеянцами. Растению нужно:
- хорошее освещение – ящики с семенами лучше ставить на солнечную сторону, а если света мало, то использовать лампу;
- оптимальная температура – саженцы розмарина не приемлют температуры ниже 18 градусов;
- нормальная влажность – при недостатке влаги периодически увлажняется субстрат из пульверизатора.
«Ростки розмарина»
Пересадка на постоянное место
Окрепшие сеянцы высотой до 8 сантиметров можно пересаживать на постоянное место. Им подойдет как открытый грунт, так и большой горшок. Если пересадка будет осуществляться на грядку, то нужно выбрать солнечное место с лёгким грунтом.
Этапы пересадки:
- Необходимо разрыхлить землю, сделать углубление и насыпать небольшое количество удобрения;
- Нужно отделить саженцы друг от друга и вынуть их вместе с горстью земли, чтобы не повредить корешки;
- Каждый саженец помещается в отдельную лунку, присыпается землёй, слегка удобряется, поливается и немного утрамбовывается.
Что делать, если семена розмарина не всходят?
Розмарин может не взойти, если:
- были посажены некачественные семена;
- после высадки не соблюдался температурный режим;
- на ростки попадали прямые солнечные лучи.
В случае если все сроки истекли, то нужно запастись терпением и пересеять семена.
Основные правила полива
Одним из важных условий благополучного выращивания розмарина является правильный полив растения. Нужно следить за состоянием земли. Важно чтобы она и не пересыхала и не была слишком залита.
Интересная информация! Недостаток или переизбыток влаги у розмарина можно определить по состоянию листков. Если листочки начали желтеть, то растению недостаточно воды, а если опадают – то слишком много.
Полив осуществляется непосредственно на грунт, так как листья розмарина поливать не нужно.
При хорошем уходе и правильном посеве можно с лёгкостью растить розмарин в домашних условиях. Выращивать его можно как в открытом грунте, так и в горшках. Более того, если выращивание происходит в горшке, то можно увидеть, как всходит розмарин даже в холодное время, урожай получится собирать зимой.
советов по уходу за розмарином изнутри
Выращивать розмарин в помещении иногда бывает непросто. Многие хорошие садоводы пытались и, несмотря на все свои усилия, получили сухое, коричневое, мертвое растение розмарина. Если вы знаете секреты правильного ухода за розмарином, растущим внутри, вы можете держать свои растения розмариновыми в помещении всю зиму.
Советы по выращиванию розмарина в помещении
Чаще всего в списке есть четыре фактора, которые убивают растения розмарина в помещении.Это:
Если вы сможете избежать этих проблем, ваше розмарин будет счастливо жить внутри. Давайте посмотрим, как избежать каждого из них.
Недостаток солнечного света
Большинство людей не осознают, что недостаток солнечного света является наиболее частой причиной гибели растения розмарина, растущего в помещении. Часто растения розмарина заносят в дом без какой-либо акклиматизации. Они проходят от шести до восьми часов сильного прямого света до четырех-шести часов слабого или непрямого света. Розмарин не может производить достаточно энергии, чтобы выжить при таком количестве слабого света, и просто умирает.
Первый шаг к предотвращению легкого голодания розмарина — это посадить розмарин на солнечную диету, прежде чем приносить его в дом. За несколько недель до того, как вы планируете внести розмарин внутрь, переместите растение в более тенистые участки вашего двора. Это заставит розмарин отрастить листья, которые более эффективно превращают свет в энергию, что поможет ему справиться с более слабым внутренним светом, когда оно движется внутрь.
Как только розмарин переместится в помещение, убедитесь, что вы поместили его в самое яркое окно в вашем доме, которое обычно выходит на южную сторону.Если ваше растение розмарина не получает как минимум шесть-восемь часов света в день, поместите лампу с люминесцентной лампой как можно ближе к растению, чтобы увеличить солнечный свет.
Неправильный полив
Вторая наиболее частая причина отмирания розмарина в помещении — это полив. Часто комнатные растения розмарина поливают слишком мало или слишком много. Убедитесь, что дренаж на емкости с розмарином отличный. Поливайте почву только тогда, когда верхний слой почвы сухой на ощупь.Но, как говорится, никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.
Зимой растения розмарина растут намного медленнее и требуют меньше воды, чем летом. Слишком частый полив вызовет загнивание корней, которое убьет растение. С другой стороны, если почве розмарина дать полностью высохнуть, корни отомрут, и у растения не будет достаточно корней, чтобы поддерживать себя.
Мучнистая роса
Растения розмарина в помещении и на открытом воздухе очень восприимчивы к мучнистой росе.В большинстве домов нет такой же циркуляции воздуха, как во внешнем мире, что делает это еще более серьезной проблемой для растений внутри.
Лучший способ избавиться от мучнистой росы на розмарине — усилить циркуляцию воздуха вокруг нее. Если вентилятор дует на него в течение нескольких часов в день или вынести его из помещений с более высокой влажностью, таких как ванная или кухня, это поможет улучшить циркуляцию воздуха.
Вы также можете обработать растение фунгицидом, чтобы предотвратить появление мучнистой росы.
Вредители
Если честно, в то время как вредители могут быть виноваты в гибели розмарина, большинство вредителей будут заражать только уже ослабленное растение. К сожалению, большинство розмарина, растущего в помещении, несмотря на все усилия, растут в несколько ослабленном состоянии. Чем строже вы относитесь к себе, чтобы убедиться, что розмарин правильно поливается и получает достаточно света, тем меньше вероятность того, что вредители будут беспокоить растение.
Но если ваш розмарин заражен вредителями, используйте пестициды для комнатных растений, чтобы удалить их.Поскольку розмарин — это трава, которую выращивают в основном для употребления в пищу, поищите органические пестициды. Растет популярность масло нима, так как оно очень эффективно против вредителей, но совершенно безвредно для людей и домашних животных.
Как размножить розмарин стеблевыми черенками
Свежий розмарин — одна из самых ароматных и ароматных трав на кухне. Узнайте, как взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в помещении зимой.
Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это многолетнее растение, которое находится в Зонах устойчивости USDA 8 и выше, где его можно посадить в саду, и оно может вырасти до 4 футов в высоту и около 4 футов в ширину в зависимости от сорта.
Для тех из нас, кто занимается садоводством в более холодных регионах, выращивание розмарина в контейнерах позволяет нам привозить его зимой, чтобы он оставался живым.
Моему розмарину в этом году исполняется семь лет. Растет в контейнере, проводит лето на веранде.Розмарин заносится внутрь, когда осенью становится холодно, и зимует на подоконнике, выходящем на юг.
К тому времени, когда приближается весна, розмарин обычно выглядит потрепанным из-за недостаточного освещения и колебаний температуры. Иногда так много игл высыхают и отваливаются, что я задаюсь вопросом, сможет ли он выжить.
Когда наступает более теплая погода, розмарин затвердевает и возвращается на лето на улицу. Спустя всего несколько недель у него начинают расти новые побеги, а ветви покрываются более густой листвой.Я поражаюсь каждый раз, когда это происходит.
Это идеальное время для запуска новой партии растений. Эти свежие зеленые стебли лучше всего использовать для черенкования стеблей хвойных пород.
Преимущества выращивания розмарина из стеблевых черенков
Вместо того, чтобы покупать новое растение розмарина каждый год или выращивать новые растения из семян, попробуйте вырастить собственное из стеблевых черенков. Вот некоторые из преимуществ выращивания розмарина из черенков по сравнению с выращиванием из семян:
- Предыдущий урожай: Укорененное растение розмарина из черенка созреет быстрее, чем растение, выращенное из семян.Семена розмарина, как правило, имеют низкую всхожесть, и им требуется много времени для прорастания и роста. Стебель розмарина достигнет приемлемого размера всего за несколько месяцев, поэтому вы сможете собрать розмарин раньше.
- То же, что и материнское растение: Розмарин, который вы вырастите из черенков, будет точным клоном материнского растения и будет иметь такой же вкус, устойчивость к болезням и рост.
- Дополнительные растения бесплатно: Одно растение может дать множество черенков без риска для здоровья растения.Таким образом, вы можете выложить на кухонном подоконнике несколько растений, которые будут чудесно пахнуть, когда вы коснетесь их рукой.
Как вырастить розмарин из черенков
Вот шаги, чтобы взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения розмарина в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в закрытое помещение зимой.
Шаг 1: Выберите новые побеги материнского растения
Выбирайте здоровые стебли со свежим ростом. У молодых побегов будут зеленые гибкие стебли.Избегайте старых коричневых древесных стеблей.
Шаг 2: Возьмите стебли
Острыми ножницами отрежьте стебель розмарина примерно на 5–6 дюймов от свежего растущего кончика. Обрежьте побольше лишних стеблей на случай, если у некоторых не вырастут корни.
Шаг 3: Зачистите нижние листья
Обхватите пальцами стебель и осторожно снимите нижние 2-дюймовые иголки со стебля черенка розмарина.
Шаг 4: Поместите черенки в воду
Поместите стебли в банку с водой и поставьте банку в теплое место вдали от прямых солнечных лучей.Меняйте воду каждые пару дней, заменяя ее водой комнатной температуры. Пресная вода обеспечивает растворенный кислород и предотвращает гниение черенков.
Черенки стебля розмарина должны укорениться в течение нескольких недель, в зависимости от температуры. Это может занять больше времени при более низких температурах. Через 4-8 недель должно быть очевидно, выжили ли черенки розмарина. Несохраняющиеся черенки приобретут коричневый цвет и опадут иглы. Если черенок розмарина еще жив, подождите еще немного.
Шаг 5: Подсадите черенки, когда разовьются корни
Ваши черенки розмарина готовы к посадке в почву, когда вы видите от 4 до 6 корней на каждом стебле длиной не менее 1/2 дюйма. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок. Или используйте почву для выращивания кактусов. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок. Или используйте почву для выращивания кактусов.
Наполните 4-дюймовый горшок слегка влажной горшечной почвой для каждого черенка розмарина.Карандашом проделайте в почве ямку на 3–4 дюйма. Осторожно поместите черенок в лунку, чтобы не повредить корни. Осторожно накройте крышкой и тщательно полейте.
Поместите только что посаженное растение розмарина в горшке в непрямом свете или под фильтрованным солнечным светом, пока корни не укоренится, а затем переместите на прямой свет, по крайней мере, 6-8 часов в день. Держите почву для посадки влажной, пока не увидите новый рост.
Дайте новым растениям немного подрасти перед сбором урожая. Как только растение достигнет 6 дюймов в высоту, собирайте урожай, обрезая стебли по мере необходимости.На стебле продолжит формироваться новый рост. Розмарин растет медленно, поэтому не собирайте урожай более чем на 1/3 растения за один раз.
Как ухаживать за розмарином
Розмарин — довольно крепкое растение после укоренения и роста. Вот несколько советов, которые помогут сохранить ваше растение здоровым и продуктивным:
- Расти в солнечном месте. Розмарин растет на 6-8 часов под прямыми солнечными лучами в летнее время.
- Поливайте, когда почва кажется сухой. После того, как розмарин укоренился, он любит оставаться сухим.Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно поливайте.
- Пересаживайте, когда растение становится больше и корни заполняют контейнер. Растение розмарина, которое растет в контейнере, может достигать от 1 до 3 футов в высоту. Просто продолжайте пересаживать в контейнер большего размера, когда корни заполнят горшок.
- Часто обрезайте розмарин. Чем больше вы подрезаете, тем густее растет растение. Обрезайте растение после цветения, чтобы оно оставалось компактным.
Советы по выращиванию розмарина в помещении зимой
Розмарин родом из средиземноморского климата, поэтому предпочитает жаркую, солнечную и влажную атмосферу.Вот несколько советов, как сохранить растения розмарина живыми в помещении зимой:
- Карантин: Если у вас есть комнатные растения, рекомендуется поместить на карантин ваши растения розмарина, когда вы приносите их в дом. Некоторое время держите растения в отдельном месте, чтобы убедиться, что там нет попутчиков, вредителей или болезней.
- Свет: Найдите розмарин в ярком окне, выходящем на юг. В качестве альтернативы вы можете использовать лампы для выращивания и поддерживать растения в хорошем состоянии в зимние месяцы.
- Вода: Старайтесь поддерживать равномерно влажную почвенную смесь. Чрезмерный полив приведет к загниванию растения. Если почва будет слишком сухой, растение засохнет и погибнет. Поливайте, когда почва высохнет на поверхности, и дайте стечь лишней влаге.
- Температура: Розмари любит немного прохладнее зимой. Держите растения подальше от источников тепла и дровяных печей. Идеально от 60 до 65 градусов.
- Влажность: Зимнее отопление сохраняет тепло, но также высасывает влагу из воздуха и снижает влажность.Чтобы компенсировать это, часто опрыскивайте розмарин, включайте увлажнитель или кладите розмарин на поднос с галькой и водой, чтобы повысить влажность вокруг растения.
- Вредители и болезни: Обычными вредителями комнатных растений розмарина являются красный паутинный клещ, тля, плевки и белокрылки. Эти вредители всасывают растения и вызывают увядание и засыхание листвы. Часто проверяйте свои растения розмарина на наличие вредителей и беритесь с ними с помощью органического инсектицидного мыла. Такие заболевания, как корневая гниль, мучнистая роса и плесень, являются признаками чрезмерного увлажнения и плохой циркуляции воздуха.Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно полейте, чтобы лишняя вода стекала со дна горшка. Включите вентилятор, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг ваших растений.
Изначально эта статья была опубликована 23 марта 2015 г. Она была дополнена дополнительной информацией, новыми фотографиями и видео.
Вам также может понравиться:
Хорошее планирование — залог успешного овощного сада
Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .
Как вырастить базилик
Базилик — нежное однолетнее растение, которое легко выращивать в помещении на солнечном подоконнике, на улице в саду или в контейнерах в вашем патио. Узнайте, как выращивать базилик, следуя этим советам.
Базилик — однолетнее травянистое растение, которое растет как красивое густое растение.Эта трава не только добавляет аромата рецептам, но и является идеальным компаньоном для выращивания многих садовых овощей. Воспользуйтесь этими советами по выращиванию базилика и приготовьтесь к ароматному и красочному урожаю этой замечательной кулинарной травы.
Общие виды базилика, которые стоит рассмотреть при выращивании
Базилик — интересное растение, обладающее множеством различных вкусовых характеристик, от сладких до острых. Вот несколько наиболее распространенных видов базилика:
Итальянский Genovese Basil — один из самых популярных базиликов в кулинарии.Его также называют «сладкий базилик», так как он обладает сладким и нежным вкусом, который хорошо сочетается с блюдами из помидоров, а также с соусом песто. Базилик Дженовезе растет в привлекательном, густом, прямостоячем растении около 18 дюймов в высоту и 16 дюймов в ширину. Листва широкая, гладкая и блестящая с интенсивным ароматом. Приобретите семена итальянского базилика Дженовезе.
Базилик коричный — красивое садовое растение, имеющее красновато-пурпурные стебли и стебли с розовыми цветами. Пряная эссенция корицы хорошо сочетается с десертами и азиатскими рецептами.Базилик коричный растет густыми, прямостоячими, высокими стеблями, достигающими 30 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину. Листья темно-зеленые, слегка заостренные на концах, с ароматом и вкусом корицы. Купить семена базилика корицы.
Purple Basil — поразительное темно-фиолетовое растение, которое не только ароматно, но и добавляет красивый контраст цветов в сад. Существует множество разновидностей пурпурного базилика. Purple Ruffles имеет темно-фиолетовые листья, которые слегка взъерошены по краям, а Italian Violetto имеет фиолетовые стебли и темно-красно-фиолетовые глянцевые листья, похожие на дженовезский базилик.
Red Rubin Basil — это компактное растение с красновато-пурпурной листвой и интенсивным пряным вкусом. В зависимости от сорта фиолетовый базилик вырастает до 24 дюймов в высоту и кусты до 24 дюймов в ширину. У листвы яркий аромат с легким анисовым или гвоздичным оттенком. Приобретите семена базилика Красный Рубин.
Spicy Globe Basil обладает всем ароматом генуэзского базилика, но растет в компактной густой насыпи до 8 дюймов. Листва небольшая, тонкая и сильно пахнет.Растение идеально подходит для выращивания в контейнерах в помещении.
Лимонный базилик придает вкус и аромат лимона и хорошо сочетается с блюдами из рыбы и птицы, напитками и десертами. Купите семена лимонного базилика.
Лаймовый базилик обладает острым ароматом лайма и прекрасно сочетается с лимонным базиликом. Используйте для соусов, напитков и десертов.
Базилик священный обладает сладко-пряным вкусом и мускусным ароматом. В сыром виде он горький, но идеально подходит для индийских рецептов.
Африканский синий базилик — это высокое величественное растение, которое можно использовать в композициях из цветов на срезку или для усиления вкуса рецептов. Аромат и вкус этого вида базилика представляют собой смесь перца, мяты, камфоры и гвоздики.
Как вырастить базилик
Выращивайте базилик в местности, которая получает как минимум 6 часов солнечного света в день. Базилик предпочитает хорошо дренированные суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Держите почву равномерно влажной, чтобы вода доходила до корней. Базилик чрезвычайно чувствителен к морозам, поэтому подождите, прежде чем пересадить его в сад, пока опасность заморозков не минует.
Базилик любит летнюю жару и очень нежный к морозам. Высаживать его следует только на открытом воздухе, когда нет опасности заморозков. Начните выращивать базилик из семян в помещении или попробуйте укоренить черенок в воде, чтобы получить ранний урожай.
Как начать выращивание базилика из семян
Базилик можно высаживать из семян в помещении за 6-8 недель до последней предполагаемой даты заморозков или высаживать прямо в садовую почву весной, когда опасность заморозков минует.
Чтобы посеять семена базилика в помещении, используйте почвенные блоки или заполните контейнеры для рассады почвой хорошего качества.Посадите щепотку семян на глубину 1/4 дюйма в центре. Слегка засыпьте горшечной почвой и смочите теплой водой из пульверизатора. Поместите в теплое место и держите почву влажной. Семена прорастут через 7-10 дней.
Храните базилик в помещении до тех пор, пока не минуют все опасности заморозков и пока ночные температуры не поднимутся как минимум до 55˚F. Начните закаливать саженцы, поместив саженцы на открытом воздухе в защищенное место на 1-2 недели. После того, как опасность заморозков миновала, сажайте в более крупный контейнер или в саду.
При прямом посеве семян в саду переверните почву и обработайте 3 дюйма компоста. Разбросайте семена базилика поверх почвы, залейте 1/4 горшечной почвы и воды. После прорастания прорежьте растения на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.
Как размножить базилик черенками
Отрежьте 4-дюймовый стебель базилика, удалите листья возле срезанной части и поместите в чистый стакан с водой. Ставьте стакан в солнечное окно и меняйте воду каждые 3 дня. Когда корни вырастут до 2 дюймов, пересадите в контейнер или на открытом воздухе в саду.Часто поливайте, пока растение не укоренится и не начнет давать новые листья. Фиолетовый базилик отрастает немного дольше, чем зеленый.
Выращивание базилика в контейнерах
Базилик — привлекательное и ароматное травяное растение, которое хорошо растет в контейнерах. Используйте почву хорошего качества и поставьте емкость на солнце. Поддерживайте влажность почвы и подкормляйте базилик один раз весной и снова в середине лета вашим любимым универсальным кормом для растений, например рыбной эмульсией.
Выращивание базилика в помещении
Базилик лучше всего растет в теплом месте вдали от сквозняков, где солнце светит не менее 6 часов в день. Выращивайте базилик в контейнерах диаметром 10–12 дюймов, заполненных универсальной почвенной смесью. Базилик предпочитает равномерно влажную, но не влажную почву. Поливайте один или два раза в неделю, когда поверхность почвы кажется сухой.
Ожидайте, что ваши комнатные растения базилика будут плодоносить в течение нескольких недель, прежде чем стебли станут одревесневшими. Чтобы обеспечить стабильный запас базилика, сажайте новую партию семян каждые несколько недель или укореняйте черенки в воде и ставьте горшок, когда корни разовьются.
Василий как сопутствующее растение
Помидоры и базилик — идеальные растения-компаньоны, и каждый из них усиливает аромат другого. Баклажаны, картофель и болгарский перец также получат пользу, если вы посадите рядом с ними в саду базилик. Если позволить базилику зацвести, он привлекает в ваш сад бабочек для опыления и отпугивает многих вредных садовых вредителей.
Как собирать базилик
Убирайте любые большие листья, под которыми растут два небольших листовых узла, прищипывая или отрывая их от растения.Собирайте базилик утром до того, как солнце ударит по растению, для лучшего вкуса. Чтобы растение продолжало плодоносить, отщипывайте цветочные головки по мере их формирования.
Как предотвратить цветение базилика
Предотвратите образование нежелательных цветов базиликом, отщипывая цветочные бутоны. Регулярная уборка урожая и обрезка обычно не дают бутонам развиваться, но если вы заметили несколько бутонов, просто отщипните их.
Обрезка базилика способствует новому росту, и на каждый обрезанный стебель у растения вырастает два новых стебля.Сделайте обрезку там, где основание большого листа соединяется со стеблем.
Вредители и болезни, поражающие растения базилика
Японские жуки, слизни, тля и цикадки — типичные вредители, беспокоящие базилик. Соберите крупных вредителей с растений и промойте водой из шланга, чтобы удалить более мелких вредителей.
Создайте круг из диатомовой земли вокруг каждого растения базилика, чтобы предотвратить возвращение вредителей.
Ложная мучнистая роса, черная пятнистость листьев, фузариозное увядание и корневая гниль — распространенные болезни базилика, обычно вызываемые слишком большим количеством влаги.Никакое лечение не восстановит здоровье растения базилика после заражения. Вытащите растения, поместите в мусор, чтобы не распространялись споры, и посадите новые семена базилика на чистом месте.
Как консервировать базилик
В отличие от большинства трав, сушеный базилик не имеет особого вкуса. Мой любимый способ сохранить базилик — нарезать, смешать с оливковым маслом и заморозить в небольших пакетиках на молнии. Масло помогает предотвратить подрумянивание базилика, а его замерзание позволяет легко отламывать кусочки, необходимые для приготовления.
Просто добавьте листья базилика в чашу кухонного комбайна. Включите его, сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима и взбивайте, пока базилик не будет нарезан и равномерно покрыт маслом. Поместите базилик в пакеты для заморозки размером с кварту, выдавите воздух и равномерно расплющите, наклеите этикетку и заморозьте.
Для песто просто на короткое время разморозьте основу базилика, а затем смешайте в кухонном комбайне с чесноком, сыром пармезан, грецкими или кедровыми орехами, солью и перцем и, если необходимо, дополнительным оливковым маслом.
–
Базилик — привлекательное и универсальное растение как в саду, так и на кухне.Я надеюсь, что эти советы по выращиванию, сбору и хранению базилика помогут вам насладиться восхитительным и ярким урожаем этой удивительной кулинарной травы.
Рецепты с базиликом
5 трав, которые растут внутри
осенью Садоводство и садоводство миддот
Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Даже если у вас нет открытого садового участка, есть много трав, которые вы можете успешно выращивать в помещении на солнечном подоконнике.Если вы все же выращиваете травы в своем саду, осень — отличное время, чтобы подумать о том, чтобы начать выращивать травы в помещении на подоконнике, чтобы вы могли наслаждаться их свежим ароматом всю зиму.
Свежие травы бодрят каждый прием пищи и просто делают все приятным на вкус. Во время вегетационного периода я люблю заходить в свой сад и собирать травы горстками для приготовления, когда они мне нужны.
Разве не было бы хорошо иметь под рукой свежие домашние травы даже в зимние месяцы?
Осень — прекрасное время, чтобы подумать о том, чтобы создать в помещении сад с травами на подоконнике, чтобы выращивать травы в помещении.Теперь, когда сад приходит в упадок, я высаживаю несколько растений, чтобы на всю зиму у меня был запас свежих трав. Я просто выкапываю несколько комков, помещаю их в 6-дюймовые контейнеры со свежей почвенной смесью и помещаю в окно, выходящее на юг, в которое в течение дня поступает много света.
Я много лет экспериментировал с различными способами выращивания трав в помещении зимой. Одни подходят, в то время как другим нужно больше света и тепла, чем обеспечивает кухонный подоконник. Однако есть много трав, которые можно успешно выращивать в помещении зимой на солнечном подоконнике. Вот пять моих любимых трав, которые растут внутри:
Выращивайте травы в помещении: 5 растений, которые процветают внутри:
Зеленый лук:
Если зимой вы выращиваете только одну траву в помещении, пусть это будет чеснок. Мягкий аромат лука дополняет многие блюда многих кухонь от завтрака до ужина. Вс: 4-6 часов. Температура: Средняя температура в помещении. Выдерживает колебания температуры 13-24 ° C (55-75 ° F). Грунт: Универсальная почвенная смесь. Вода: Дважды в неделю, когда поверхность почвы кажется сухой. Кончики листвы пожелтеют, если растение будет слишком сухим. Урожай: Когда растение достигнет 6 дюймов (15 см) в высоту, при необходимости срежьте листья, оставив не менее 2 дюймов (5 см) над почвой. Растение продолжит расти. Купить семена чеснока
• Как разделить и нарезать чеснок
Орегано:
Орегано является основным продуктом нашего домашнего хозяйства и чаще всего используется в итальянских блюдах и в качестве начинки для пиццы. Вс: 6-8 часов. Температура: Средняя температура в помещении. Выдерживает колебания температуры 13-24 ° C (55-75 ° F). Почва: Хорошо дренированная песчаная почвенная смесь. Смешайте в равных частях универсальную грунтовочную смесь и острый песок. Или используйте смесь для выращивания кактусов. Вода: Поливайте, когда поверхность почвы кажется сухой, примерно раз в неделю. Орегано подвержен корневой гнили, поэтому не поливайте его слишком сильно. Урожай: Как только растение достигнет 6 дюймов (15 см) в высоту, обрежьте стебли по мере необходимости, оставив как минимум два набора листьев.Частая обрезка дает густое компактное растение с более здоровой листвой, что делает орегано одной из самых простых трав для выращивания в помещении зимой. Купить семена орегано
Розмарин:
Я выращивал одно и то же растение розмарина в горшке последние три года. Я приношу внутрь каждую зиму. Вс: Не менее 6 часов. Температура: Средняя температура в помещении. Выдерживает колебания температуры от 45 до 70 ° F (7–21 ° C) зимой. Почва: Хорошо дренированная песчаная почвенная смесь.Смешайте в равных частях универсальную грунтовочную смесь и острый песок. Или используйте смесь для выращивания кактусов. Вода: Позвольте верхним слоям почвы высохнуть между поливами, затем тщательно полейте. Розмари любит оставаться сухим. Урожай: Как только растение достигнет 6 дюймов (15 см) в высоту, срежьте стебли по мере необходимости. На стебле продолжит формироваться новый рост. Розмарин растет медленно, поэтому не собирайте урожай более чем на 1/3 растения за один раз. Купить семена розмарина
• Как размножить розмарин черенками
• Советы по сохранению розмарина живым в помещении
Тимьян:
Интенсивный вкус тимьяна дополняет большинство видов мяса, включая курицу, говядину, свинину и дичь.Зимой я использую тимьян в тушеных блюдах и жареном в горшочках. Вс: Не менее 6 часов. Температура: Средняя температура в помещении около 50-75 ° F (10-24 ° C). Почва: Хорошо дренированная песчаная почвенная смесь. Смешайте в равных частях универсальную грунтовочную смесь и острый песок. Или используйте смесь для выращивания кактусов. Вода: Дайте высохнуть верхнему слою почвы на 2,54 см между поливами, затем тщательно полейте. После укоренения тимьян становится засухоустойчивым. Урожай: Как только растение укоренится, срежьте листву по мере необходимости, оставив не менее 3 дюймов (7.5 см), чтобы стебли продолжали расти. Купить семена тимьяна
Петрушка:
Петрушка — это не просто гарнир, она придает легкий свежий вкус и яркость многим блюдам, включая жаркое, стейки на гриле, курицу, рыбу и овощи. Вс: Не менее 6 часов. Температура: Средняя температура в помещении. Выдерживает колебания температуры 13-24 ° C (55-75 ° F). Грунт: Универсальная почвенная смесь. Вода: Дважды в неделю, когда поверхность почвы кажется сухой.Сбор урожая: как только растение укоренится, срежьте стебли у основания, оставив не менее 5 см стеблей для продолжения роста. Купить семена петрушки
Полезные советы:
- Если вы высаживаете комнатный травяной сад осенью, начните с укоренившихся растений, чтобы они продолжали расти в помещении зимой и быстрее росли. Выращивание из семян требует больше внимания и времени, прежде чем травы можно будет собирать и использовать. Мне нравится начинать с устоявшихся растений, выращенных в горшках в саду, купленных в питомнике или садовом центре или укорененных из черенков.См .: Как приготовить чеснок и 7 трав, чтобы начать с семени
- Если у вас есть комнатные растения, рекомендуется на некоторое время поместить в карантин любые растения, привезенные из вашего сада, чтобы убедиться, что в них нет попутчиков, таких как вредители или болезни. Оставьте их в отдельной комнате на несколько недель, чтобы не было никаких сюрпризов.
- Размножение трав черенками — это быстрый способ вырастить растение. Отрежьте 5-дюймовый стебель, срежьте несколько сантиметров нижних листьев, поместите стебель в воду, чтобы он укоренился, сажайте в горшки, когда корни разовьются, и часто поливайте, пока не укоренится.Затем поливайте по мере необходимости. См .: Как размножить розмарин черенками
- Удобрения можно использовать, чтобы усилить рост трав и помочь им расти в помещении. Подкармливайте травы жидкими водорослями или заправляйте компостом в конце зимы, когда световой день начинает увеличиваться.
Стартовые наборы Herb Garden:
С помощью этих наборов для выращивания трав для сада легко начать выращивать собственные травы. Наборы для сада с травами — тоже отличные подарки.
Надеюсь, я снабдил вас некоторыми инструментами, которые позволят вам успешно выращивать травы в помещении зимой.Самый важный совет — выбирать травы, которые могут противостоять слабому освещению зимнего солнца и колебаниям температуры, с которыми они могут столкнуться на кухонном подоконнике.
Эта статья была первоначально опубликована 30 сентября 2014 г. Она была дополнена дополнительной информацией, фотографиями и видео.
Вам также может понравиться:
[sc: gglnews]Как закалить рассаду
Если вы выращиваете свои собственные саженцы в помещении при освещении или приобретаете рассаду в теплице питомника, вам необходимо акклиматизировать саженцы перед тем, как пересадить их в сад.Этот процесс настройки называется «отключение закалки». Вот как закалить рассаду.
Закаливание — это процесс адаптации растений к внешней среде, чтобы они могли привыкнуть к солнечному свету, ветру, дождю, прохладным ночам и менее частым поливам и удобрениям. Период закаливания позволяет вашему саженцу перейти от комфортных условий выращивания при свете или в теплой теплице к нормальным условиям, которые они будут испытывать в саду.
Перед пересадкой в сад подождите не менее недели, чтобы саженцы отвердели.В зависимости от погоды иногда требуется две недели. Наберитесь терпения, и вы будете вознаграждены здоровыми, сильными растениями, которые быстро адаптируются и начнут расти.
Почему нужно закаливать рассаду?
Солнечный свет сильнее света для выращивания и может обжечь листву, если саженцы находятся под прямыми солнечными лучами. Легкий ветерок может лишить растения влаги и сломать слабые стебли. Более низкие ночные температуры могут замедлить рост или даже убить непривычный саженец.Постепенное воздействие внешних факторов позволяет растениям окрепнуть и приспособиться к пребыванию на улице.
шагов по укреплению трансплантатов:
Период закаливания позволяет вашим растениям приспособиться к условиям, в которых они будут находиться в саду. Ознакомьтесь со своим графиком посева семян и посева, проверьте погоду и выполните следующие действия, чтобы укрепить свои саженцы:
Шаг 1. Начните закаливание растений
Примерно за неделю или две до даты пересадки поместите растения на открытом воздухе в защищенное место на несколько часов в первый день.Ваши саженцы нуждаются в защите от ветра и солнца в первые часы пребывания на улице.
Я люблю ставить саженцы на садовый столик под зонтиком, чтобы прикрыть их от солнца. Стол находится рядом с домом, также защищенным от резкого ветра. Оставьте растения на улице на несколько часов, а затем верните их внутрь.
Следите за погодой в период затвердевания. Температура может быстро упасть до неприемлемого уровня, а сильный ветер может уничтожить нежную листву и опрокинуть лотки для рассады.Следите за погодой на предмет ранних морозов или нестабильных условий и приносите пересадку в закрытое помещение, пока погода не вернется к нормальной.
Шаг 2: Ежедневно увеличивайте воздействие на открытом воздухе
Постепенно увеличивайте время, которое сеянцы проводят на улице, чтобы растения могли приспособиться. Продолжайте укреплять рассаду, перемещая растения на улицу, пока температура теплая, а затем обратно внутрь ночью, когда температура прохладная.
Я обычно добавляю пару часов каждый день, если погода благоприятствует.Измените оттенок или переместите саженцы в место, которое получает утреннее или вечернее солнце, чтобы они подвергались немного большему воздействию солнца каждый день. Позвольте рассаде ощутить легкий ветерок. Даже фильтрованный солнечный свет и легкий ветерок могут истощить ваши растения. Часто проверяйте их и давайте им достаточно воды, чтобы они не увяли.
Шаг 3: Оставить рассаду на ночь на улице
В конце концов, дайте растениям оставаться на открытом солнце и на улице на ночь, пока ночные температуры не опускаются ниже нуля.Если будет ниже нуля, переместите растения в помещение. Возобновите процесс отверждения, как только температура вернется к нормальным условиям.
Прохладные сезонные культуры, такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста, сельдерей, салат, лук, петрушка, горох, шпинат, мангольд и другая морозостойкая зелень, могут переносить низкие ночные температуры около 45 ° F, как только они успеют приспособиться. Легкий мороз не повредит этим сеянцам после того, как они отвердятся.
Культуры теплого сезона, такие как помидоры, перец, баклажаны, дыни, огурцы и некоторые травы, предпочитают теплые ночи, по крайней мере, 60 ° F.Они не выдерживают отрицательных температур даже после закаливания всходов. Так что продолжайте приносить в дом, если ночи остаются прохладными.
Шаги по пересадке рассады в сад
После того, как ваши саженцы окаменели, их можно пересаживать на постоянное место в саду.
Выберите пасмурный день без ветра и пересадите его ближе к вечеру или вечером, чтобы дать растениям время адаптироваться без дополнительных проблем, связанных с солнцем.
Чтобы пересадить рассаду в сад, выполните следующие действия:
- Подготовьте грядки: Если вы еще не сделали этого, подготовьте грядки, удалив все сорняки и добавив немного компоста и удобрений. Если погода была сухой, подготовьте и полейте грядку за день до посадки.
- Вода: Хорошо полейте саженцы перед пересадкой. Это поможет удержать почву и предотвратить шок при пересадке.
- Просмотрите карту своего сада : принесите копию карты своего сада в свой огород. Обратитесь к своей карте и наметьте, где саженцы будут высажены на каждой грядке.
- Выкопайте ямки: С помощью лопаты или шпателя сделайте ямку в саду для каждого саженца. Сделайте отверстие немного шире вашего контейнера, но примерно такой же глубины. (Исключение: если вы пересаживаете помидоры, постарайтесь закопать как можно больше стебля. В отличие от других растений, у томатов будут расти дополнительные корни вдоль части стебля под почвой.).
- Выньте растение из горшка: Осторожно извлеките рассаду из исходного контейнера, сжимая стенки контейнера и перевернув его, удерживая руку над почвой так, чтобы основание растения находилось между указательным и средним пальцами. Несколько раз постучите по дну контейнера, и корневой ком должен выскользнуть из контейнера. Старайтесь не повредить корни и не выдернуть стебель.
- Посадите саженец: Осторожно отцентрируйте растение в ямке, втяните почву с боков и слегка закрепите.
- Водяной колодец: Используйте лейку для слабого полива у основания растения. Продолжайте часто поливать, пока сеянцы не приживутся и не начнут расти. Как только сеянцы приживаются, дайте почве немного подсохнуть между поливами.
- Мульча для удержания влаги в почве: Как только сеянцы приживаются, замульчируйте грядки, чтобы помочь подавить сорняки и удержать влагу в почве. Держите мульчу на расстоянии нескольких дюймов от стеблей рассады, чтобы она не задушила растения.
Часто балуйте недавно посаженные саженцы, пока они не приживаются. Вы можете увидеть некоторое увядание в первый день, но растения должны быстро оживить. И хотя некоторые из них могут нормально адаптироваться и не требуют особого ухода, другим может потребоваться дополнительный полив.
Также внимательно следите за температурой; неожиданные перепады температуры случаются редко, но могут случиться, и вам, возможно, придется укрыть некоторые растения, чтобы защитить их.
–
Отключение закаливания — важный шаг к снижению стресса для ваших растений.Если вы правильно закалите саженцы, они станут прочными и смогут выдерживать прямые солнечные лучи, легкий ветерок, весенние дожди и колебания температур. После пересадки в сад энергия растения будет сосредоточена на укоренении и росте, а не на выживании.
Вам также может понравиться:
Хорошее планирование — залог успешного овощного сада
Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .
Как вырастить розмарин в домашнем саду с травами
Salvia rosmarinus (ранее Rosmarinus officinalis )Официально. Розмарин лишен собственного рода.
По состоянию на 2017 год, благодаря ботаническому ДНК-тестированию, его таксономия изменилась, но не более того.
Это все та же любимая ароматная трава с горьковато-сладким вкусом сосны. Он по-прежнему остается выдающимся ароматным орнаментом. А его поразительная форма и красивые цветы так же легко выращивать и поддерживать, как и раньше.
Генеалогическое древо было немного потрясено, как и несколько других близких родственников. Это трансгендерное растение больше не является самостоятельным и известно как Salvia rosmarinus .
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
Но независимо от того, как он официально называется, розмарин по-прежнему остается одной из самых полезных трав для выращивания в саду. .
Итак, присоединяйтесь к нам, чтобы поближе познакомиться с тем, как выращивать это классическое садовое растение и ухаживать за ним!
Почему изменилось имя?
С 1753 года, когда Карл Линней опубликовал «Виды плантарум», вплоть до 2017 года розмарин имел латинское название Rosmarinus officinalis и принадлежал к собственному роду.
Фото Лорны КрингНо в филогенетическом исследовании , опубликованном в 2017 году , Брайан Т. Дрю и соавторы обнаружили, что у этого травяного фаворита есть несколько близкородственных родственников — все они принадлежат к семейству шалфей . Филогенетика — это изучение эволюции и разнообразия видов.
Секвенирование ДНКпоказало, что роды Salvia , Rosmarinus , Dorystaechas , Meriandra , Perovskia и Zhumeria были в равной степени родственны.И авторы призвали объединить эти небольшие виды в один широкий род Salvia .
В ноябре 2019 года Королевское садоводческое общество (RHS) написало в Твиттере: «Мы принимаем изменение научного названия розмарина после того, как исследования показали, что это на самом деле шалфей».
Это изменение названия появляется в более поздних выпусках RHS Plant Finder, известного как главный справочник по культивируемым садовым растениям Великобритании. А с 2020 года питомники будут перемаркировать растения.
Старый род Rosmarinus исчез, а R. officinalis теперь указан как синоним S. rosmarinus . В ботанических терминах синоним относится к замененному имени.
Однако, поскольку у рода шалфея уже был «лекарственный» ( S. officinalis является обычным или кухонным шалфеем), розмарин не мог иметь такой же ярлык. Но смена названия не меняет никаких его предполагаемых целебных или лечебных свойств — даже если это официально не officinalis !
И хорошая новость в том, что общее название, rosemary , осталось неизменным.
Что такое розмарин?
S. rosmarinus — многолетнее ароматное растение из семейства Lamiaceae , разветвленное древесное растение, произрастающее на скалистых морских утесах в бассейне Средиземного моря. В зависимости от вида рост может быть комковатым, ползучим или прямостоячим.
Фото Лорны Кринг.Вечнозеленое растение, его листья узкие, копьевидные, со слегка скрученными краями и размером около дюйма в длину.
Медленно растет в первые год или два, достигает в высоту 4-6 футов с размахом 6-8 футов в зрелом возрасте, в зависимости от разновидности.
Мутовки крошечных синих, белых, розовых или лиловых цветков появляются с конца зимы до конца весны, покрывая стебли, создавая поразительный вид в начале сезона. Часто растения дают второй, более светлый прилив цветения, который начинается в конце лета и может длиться до осени и зимы.
Исторически сложилось так, что растения устойчивы к Зоне устойчивости 9 USDA, но новые холодостойкие сорта могут надежно расти в таких прохладных регионах, как Зона 6.
Выращивание и история
Название rosmarinus происходит от латинского ros marinum , что означает «морская роса» — удачно названного так из-за того, что он легко растет на приморских скалах и скалистых склонах своего первоначального обитания.
Фото Лорны КрингЭта любимая трава, окутанная мифами и традициями, использовалась на протяжении всей древности как в соленых, так и в сладких блюдах. А его ароматические эфирные масла использовались древними культурами, такими как греки и египтяне, для создания духов и ароматных благовоний.
В Древней Греции считалось, что он улучшает память и поднимает настроение. И некоторые греческие студенты сегодня все еще сжигают розмарин накануне экзамена, чтобы помочь вспомнить.
Согласно легенде, эфирные масла розмарина были впервые дистиллированы в Аравии.Знания о дистилляции были принесены в Испанию в начале 14 века врачом-мусульманином, и его эфирные масла были быстро восприняты аптекарями того времени.
Растение и масло использовались для успокоения множества недугов, от беспокойства до проблем с кожей, а в Лондоне 17 века их сожгли в помещении, чтобы отразить чуму.
Обладая интенсивным очищающим ароматом, его эфирные масла по-прежнему популярны в ароматерапии, парфюмерии, лосьонах и туалетных принадлежностях.Сушеные иглы и цветы предпочитают в льняных пакетиках и попурри.
Основные составляющие его эфирных масел, 1,8-цинеол, камфора и а-пинен, имеют множество терапевтических применений и часто встречаются в натуральных продуктах для ухода за зубами, таких как жидкость для полоскания рта и зубная паста.
Некоторые исследования показали , что 1,8-цинеол может иметь терапевтические преимущества для людей, страдающих респираторными заболеваниями, такими как астма и ХОБЛ.
Его обильные цветы являются важным источником пищи для первых опылителей и колибри в холодную погоду.
Распространение
Размножение легче всего осуществить семенами или стеблевыми черенками.
Из семян
Семена, как известно, прорастают медленно и имеют лишь 50% успеха. Кроме того, им может потребоваться до 3 месяцев, чтобы прорасти, если условия не идеальные — всегда не забывайте сажать как минимум в два раза больше семян, чем вы хотите растений.
Фото Лорны КрингСобирайте семена летом после высыхания стручков, но до того, как они раскололись и семена рассыпались.Или купите семена в Интернете (см. Наши рекомендации ниже) или в любимом садовом центре.
В середине и конце зимы сеет семена в помещении в лотки со стерилизованной стартовой смесью, почти не покрывая семена почвой.
Поддерживайте влажность почвы и обеспечивайте тепло снизу, чтобы поддерживать оптимальную температуру почвы на уровне 80–90 ° F. Теплые коврики можно приобрести в Интернете в магазине Grower’s House .
Тепловой мат Hydrofarm
Этот толстый и прочный коврик от Hydrofarm нагревает почву на 10-20 ° F выше температуры окружающей среды, что крайне важно для прорастания этих суетливых семян.Эта конкретная модель является единственным нагревательным ковриком с сертификатом UL (и CE).
После прорастания сеянцы подвергаются высокому риску высыхания по сравнению с , поэтому тщательно регулируйте полив — поддерживайте влажность, но не позволяйте почве переувлажняться. Используйте распылитель для опрыскивания рассады, когда верхний слой почвы высохнет.
Обеспечивайте яркий свет в течение 6-8 часов в день и обеспечивайте растениям беспрепятственную циркуляцию воздуха.
Перед пересадкой в отдельные контейнеры дождитесь, пока сеянцы хорошо приживаются, высотой от 3 до 4 дюймов.
Держите растения в контейнерах на первую зиму, защищая от холода, и высаживайте их следующей весной, когда опасность заморозков миновала.
Из стеблевых черенков
После того, как они закончат цветение, соберите 6-8-дюймовые черенки со старой древесины (у них на кончиках появятся новые приросты).
Фото Лорны Кринг.Удалите листья с нижней половины и окуните срезанные концы в порошкообразный гормон укоренения.
Посадите 3 или 4 стебля в 6-дюймовые горшки, наполненные хорошо дренированной садовой почвой.
Водяной колодец и установлен в защищенном от солнца месте на открытом воздухе.
Обеспечьте умеренную влажность и оставьте горшки на месте до следующей весны, затем высаживайте в сад или в более крупные контейнеры.
Как расти
S. rosmarinus требует длительного пребывания на солнце в хорошо дренированном месте, с почвой среднего плодородия и нейтральным или слабощелочным составом с pH 6,0-7,8.
Фото Лорны Кринг.Создайте посадочные места глубже корневого кома и вдвое шире.
Внесите в почву 1/3 органических веществ, таких как компост или выдержанный навоз, и 1/3 крупного песка или мелкой крошки для улучшения дренажа.
Установите саженцы на место и засыпьте, аккуратно укрепляя почву над корнями.
Вода в колодце для отстаивания. Обеспечьте умеренную влажность в течение всего вегетационного периода, поливайте только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы.
Подкормка органическими веществами или внесение универсального удобрения (NPK 10-10-10) весной — это все, что необходимо для обеспечения достаточного количества питательных веществ.
Чтобы растения оставались компактными, обрезайте их после цветения, с конца весны до середины лета, удаляя до 1/3 их общего прироста.
Избегайте обрезки поздней осенью или зимой, так как этому нежному многолетнику нужно время, чтобы укрепиться, чтобы пережить морозы зимой.
В холодных регионах нанесите толстый слой мульчи толщиной от 4 до 6 дюймов на корни, чтобы предотвратить замерзание. Узнайте больше о , защищающем розмарин зимой, здесь .
Советы по выращиванию
- Размножение легче всего стеблевыми черенками.
- Требуется отличный дренаж для предотвращения корневой гнили. Обработайте почву песком или крошкой, чтобы улучшить дренаж.
- Предпочитает почвы среднего плодородия — для нужд достаточно однократной весенней подкормки.
- Лучше всего на ярком солнце.
- Требуется только умеренный полив.
- Собирайте кончики стеблей во второй половине дня для лучшего вкуса и аромата.
Контейнеры и выращивание в закрытых помещениях
При минимальном уходе это кустарниковое растение после укоренения будет быстро расти — часто за одно лето вырастает на 12–16 дюймов.
Фото Лорны КрингНо в контейнерах растения могут быстро укорениться и потерять жизнеспособность, что приведет к замедлению и задержке роста. Чтобы листья на вашем огороде были максимально нежными и ароматными, заменяйте контейнерные растения свежими каждые 2-3 года.
Убедитесь, что контейнеры и почва имеют отличный дренаж и поливают умеренно или когда верхний дюйм почвы высох, но не позволяйте почве полностью высохнуть.
Весной внесите подкормку из компоста или комбикорма универсальным удобрением 10-10-10.
Если ваши контейнеры должны находиться в помещении на зиму, поместите их в прохладное помещение с окном, выходящим на юг — им нужно как минимум 6-8 часов яркого света в день.
Обеспечить постоянную циркуляцию воздуха для растений для снижения влажности и предотвратить мучнистую росу. . Если вам нужно, используйте вентилятор на самом низком уровне в течение пары часов в день.
Подробнее о выращивании розмарина в горшках и контейнерах здесь .
Сорта на выбор
Обладая ароматом, обилием крошечных цветков, полной формой и сильным ростом, многие сорта розмарина делают полезные и красивые декоративные растения, а также служат украшением кухни.
Есть две основные разновидности, прямостоячие и ползучие, обе обладают сильным ароматом. Стойки лучше подходят для живых изгородей, топиариев и образцовых растений, в то время как лианы хороши для почвопокровных растений , переливающихся через стены или для придания устойчивости склонам.
Карликовые сорта имеют холмистый рост и идеально подходят для бордюров, контейнеров или рокариев. И они — хороший выбор для дрессировки и стрижки как бонсай или топиарий.
С.розмарин
Для людей, у которых есть терпение выращивать розмарин из семян, True Leaf Market предлагает два размера пакетов с семенами . Не забудьте посадить как минимум в два раза больше семян, чем количество растений, которое вы хотите для достижения наилучших результатов.
Пространство
«Prostratus» — это ползучая разновидность, которая придает драпирующую красоту контейнерам и рокариям или переливается через низкие стены.
«Prostratus»
Растения доступны в 3-х упаковках от Burpee .
Выбор шеф-повара
‘Chef’s Choice’ — компактный сорт, устойчивый в зонах 7–10. Обладая взрослой высотой всего от 12 до 18 дюймов, он идеально подходит для огорода.
«Выбор шеф-повара»
Растения доступны онлайн в Home Depot .
тосканский синий
Для традиционного прямостоящего растения популярный «тосканский синий» предлагает густой, разветвленный рост до 6 футов высотой. Идеально подходит для живых изгородей или как образец, устойчив к Зоне 8.
«тосканский синий»
Наборы из трех растений доступны от Burpee .
Арп
Для исключительной морозостойкости сорт «Арп» — лучший выбор. Выносливый в зонах 6-10, он вырастает до 5 футов в высоту в прямой, плотной форме.
«Арп»
Наборы из трех растений можно приобрести у Burpee .
Борьба с вредителями и болезнями
Розмарин относительно свободен от вредителей и болезней, хотя есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание.
Гниль корней — наиболее распространенная проблема, потому что эти растения не переносят корни во влажных или сырых условиях. Добавьте в почву крупный песок или крошку, чтобы вода свободно стекала.
Мучнистая роса может поражать в тесноте или во влажных условиях и особенно часто появляется на комнатных горшечных растениях. Удалите зараженные стебли и выбросьте их в мусор. Избегайте чрезмерного полива и убедитесь, что растения хорошо разнесены с надлежащей циркуляцией воздуха.
Тля и слюнные клопы являются наиболее распространенными вредителями.Этих насекомых можно быстро уничтожить сильной струей воды из садового шланга .
Саженец-компаньон
Это садовое стойкое растение также является отличным компаньоном, так как немногие вредители находят его интенсивный вкус и приятный аромат.
Фасоль , морковь и крестоцветные овощи выигрывают от наличия поблизости розмарина, поскольку его интенсивные летучие масла отталкивают капустную моль ( петлитель ), мух морковной ржавчины и мексиканских бобовых жуков. Слизняки и улитки также не хотят перекусывать листовой зеленью с растущим поблизости розмарином.
Он привлекает опылителей , таких как пчелы , бабочки и колибри , и устойчив к диким животным, таким как олени и кролики.
Сбор урожая
Как и у большинства трав, аромат розмарина проявляется незадолго до цветения, но листья можно собирать круглый год.
Для лучшего вкуса собирайте стебли утром после высыхания росы и до наступления полуденной жары.
Выберите нежные кончики и с острыми садовыми секаторами обрежьте стебли длиной от 6 до 8 дюймов.
Фото Лорны Кринг.Используйте свежее из сада или храните в холодильнике в небольшом стакане воды до 10 дней.
Чтобы удалить листья со стеблей, крепко держите одну руку за кончик. Возьмитесь за стебель на дюйм ниже кончика большим и указательным пальцами свободной руки и крепко потяните пальцы вниз по стеблю, удаляя листья одним быстрым движением.
Консервирование
Сушка и замораживание — лучший способ сохранить розмарин.
Для сушки на воздухе повесьте отдельные стебли или небольшие пучки в теплом и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Или высушите стебли одним слоем в пищевом дегидраторе, установленном на минимальную температуру, или 95 ° F. Это может занять до 8-10 часов в зависимости от влажности окружающей среды.
После высыхания удалите листья и храните в плотно закрытых контейнерах в темном прохладном шкафу. Они должны оставаться свежими в течение года и более.
Листья использовать целиком или перед использованием измельчить пестиком в ступке.
Листья также можно замораживать в поддонах для кубиков льда, наполовину заполненных оливковым маслом или водой. Или просто скатайте вымытые и высушенные стебли в пакеты для заморозки, выдавив излишки воздуха сверху перед запечатыванием, и поместите их в морозильную камеру.
Узнайте больше о замораживании свежих трав в этом руководстве .
Рецепты и идеи приготовления
Эта классическая трава издавна использовалась для приправки мяса, такого как баранина, свинина, телятина, а также для тушеного мяса, а также для приготовления мяса птицы и рыбы.
Фото Лорны Кринг.Восхитительные ароматы сосновой древесины розмарина также широко используются в хлебе, смешанном масле, заправках, джемах, начинке, овощных блюдах и винегретах. И это один из важнейших ингредиентов популярной смеси Herbes de Provence.
Листья или иглы придают наилучший вкус при использовании в свежем виде, но сушеные и замороженные также являются хорошими вариантами для приготовления пищи.
Добавьте кусок сушеной древесины или свежие зеленые стебли в барбекю, чтобы придать им пикантные сладости к блюдам, приготовленным на гриле.
Вы можете узнать больше о том, как использовать эту восхитительную и полезную траву , на нашем дочернем сайте Foodal .
Фото Фелиции Лим.Если вы хотите попробовать свежую морковь с огорода, обязательно попробуйте этот рецепт жареной моркови от Foodal!
А может, вы предпочитаете что-нибудь сладкое? Попробуйте печенье с розмариновым маслом для сладкого вкуса, также можно найти в Foodal .
Лучшее использование в саду
Розмарин хорошо подходит для множества блюд.Он хорошо работает в качестве компаньона на овощных грядках, в контейнерах, как почвопокровное растение, на кухне и на грядках, на стабилизирующих склонах и при высыпании из оконных ящиков.
Используйте низкорослые сорта для ползучих, рассыпающихся и раскидистых растений, а также прямостоячие как отдельные растения или образцы растений.
А карликовые или компактные сорта дают лучший вариант для контейнеров или бонсай.
Стебли, с цветами или без них, придают стойкий аромат и вечнозеленую красоту срезанным цветочным композициям и зимним вазам, а также дверным гирляндам и венкам.
Краткое руководство по выращиванию
| Тип растения: | Вечнозеленый полукустарник | Допуск: | Засуха, жара, соленый туман, ветер | ||
| Родной бассейн 910 910 | Умеренная | ||||
| Выносливость (зона USDA): | Зона 9; некоторые сорта в Зону 6 | Обслуживание: | Низкое | ||
| Сезон: | Круглый год | Тип почвы: | Среднее значение | ||
| Воздействие: | Полное солнце | 22 910 pH почвы: слабощелочной, pH 6-7.8 | |||
| Время созревания: | 6-12 месяцев | Дренаж почвы: | Отлично | ||
| Расстояние: | 24-36 дюймов | Сопутствующие посадки: | Бобы, шалфей, | Бобы, шалфей, | |
| Глубина посадки: | На глубину до корневого комка | Семейство: | Lamiaceae | ||
| Высота: | 4-6 футов | Род: | Salvia | 2 910 910 ноги | Виды: | S.rosmarinus |
| Вредители и болезни: | Тля, плевательницы, мучнистая роса, корневая гниль |
Вкус, аромат и многое другое
Обладая фантастическим вкусом, превосходным ароматом и универсальным для использования в саду и дома, вам понравятся полнотелые свойства розмарина и его легкость в уходе.
Помните, что для этого требуется полный солнечный свет и отличный дренаж. Немного подрезайте его после цветения, и после этого это легкое растение практически само о себе позаботится!
Если вы новичок в выращивании этой классической кухонной травы, упростите задачу и купите растения.Подождите, чтобы начать с семян, пока у вас не появятся растения, с которых можно черенковать.
Есть ли у вас какие-нибудь любимые советы по выращиванию этой травы в саду? Напишите нам в комментариях ниже.
И если вам понравилось узнавать о выращивании этого вечнозеленого растения, вам также могут понравиться эти руководства по выращиванию:
Фотографии Лорны Кринг и Фелисии Лим © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 12 августа 2017 г.Последнее обновление: 28 апреля 2021 г. в 0:31. Фотографии продуктов через Burpee, Grower’s House, Home Depot и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.
Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.
О Лорне Кринг
Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, который в раннем возрасте пристрастился к органическим и естественным методам садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами. Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий, особенно если вы собираетесь с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!
Как вырастить травы розмарина в домашних условиях
Джули Кристенсен
Как и большинство трав, произрастающих в Средиземноморье, розмарин (Rosemary officinalis) хорошо растет в бедных, каменистых, щелочных почвах и жарких условиях.Зимостойкий только в зонах с 6 по 10 устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США; в других местах выращивают как однолетник или перезимуют в закрытом помещении. Даже в зонах 6 и 7 обычно требуется защита от зимы. В остальном этот завод такой же надежный и неприхотливый, как и они.
Розмарин бывает разных форм, и обязательно найдется тот, который подойдет вашему саду. Ползучий розмарин красиво смотрится вдоль каменной стены или вылезая из горшков. Вертикальные формы можно использовать для создания вечнозеленой живой изгороди в теплом климате, где они в конечном итоге достигают 5-8 футов в высоту.В большинстве климатических условий розмарин остается ниже 3 футов в высоту, но прекрасно смотрится в сочетании с другими многолетниками или в качестве образцового растения.
Цветы розмарина, распускающиеся осенью и зимой, в зависимости от вашего климата, обычно голубые. Оттенок синего варьируется в зависимости от сорта от ярко-синего до бледно-голубого. Игольчатые листья имеют привлекательный цвет от серебристого до голубовато-серого, что дополняет большинство ландшафтных схем.
Посадка розмарина на открытом воздухе
Если вы сажаете розмарин на открытом воздухе, выберите место, которое получает как минимум шесть-восемь часов солнечного света в день.Почва должна быть хорошо дренируемой, но не слишком богатой. Розмарин предпочитает почвы с pH от 6,5 до 8,0. При необходимости добавьте известь, чтобы повысить pH почвы. Хотя вы можете вырастить розмарин из семян, он растет очень медленно. Большинство садоводов предпочитают выращивать розмарин из черенков или саженцев из питомников.
Сделайте отверстие глубже трансплантата и вдвое шире. Вставьте растение в ямку и укрепите почву вокруг него. В течение первого вегетационного периода держите почву слегка влажной. После укоренения розмарин редко нуждается в поливе, за исключением очень жарких и засушливых условий.
Если вы живете в зоне 6 или 7, сажайте розмарин в защищенном месте, например, рядом со стеной, выходящей на юг, или среди других кустарников. В большинстве случаев удобрять розмарин не нужно. Слишком большое количество удобрений и воды — одна из основных причин упадка растений. Избыток удобрений и воды приводит к тому, что у растения появляются ломкие, деревянистые ветви с небольшим количеством листьев. Эти ветки более подвержены зимнему повреждению.
Чтобы собрать розмарин, отщипните от веток стебли длиной 5–6 дюймов. Вы можете использовать свежие листья или повесить ветки и дать им высохнуть.После высыхания снимите листья со стебля и храните их в прохладном и сухом месте. Немного обрежьте растение после того, как оно отцветет. Поскольку цветение приходится на прирост текущего сезона, если вы подрежете раньше, вы удалите соцветия.
Посадка розмарина в горшок
Если у вас ограниченное пространство для выращивания или вы живете в районе с холодной зимой, вы все равно можете выращивать розмарин в горшках. Выберите горшок, вмещающий не менее 1–2 галлонов почвы. Используйте песчаную почвенную смесь без торфяного мха, так как торфяной мох является кислым.Поливайте розмарин чаще в горшках, так как вода быстро стекает. Воды ровно столько, чтобы почва оставалась слегка влажной на ощупь. Вам также может понадобиться время от времени удобрять розмарин в горшках, если рост кажется очень медленным. Удобряйте один или два раза в год разбавленным раствором удобрений 10-10-10.
Обязательно занесите растение в помещение до первых сильных заморозков. Храните его в месте с ярким солнечным светом, например в комнате с южной или западной ориентацией. За зиму рост замедлится, и растение перейдет в состояние покоя.Держите его в прохладном помещении с температурой от 55 до 65 градусов F. Время от времени опрыскивайте растение, чтобы повысить влажность.
Вредители и проблемы
Основные проблемы при выращивании розмарина связаны с неправильными условиями выращивания. На сырых почвах растения склонны к корневой гнили, но этого можно легко предотвратить, обеспечив хороший дренаж. Расположите растения розмарина на расстоянии не менее 3 футов друг от друга, чтобы воздух мог свободно циркулировать, поскольку в условиях скопления людей розмарин подвержен грибковым заболеваниям. Также избегайте чрезмерного удобрения и полива.
Комнатные растения иногда поражаются паутинным клещом, тлей и белокрылкой. Стреляйте по листьям с постоянной струей воды, которая обычно помогает избавиться от этих вредителей. Если проблема не исчезнет, опрыскайте листья инсектицидным маслом или мылом. Подождите, пока не появится новый рост, чтобы собрать урожай и съесть листья.
Сорта, которые стоит попробовать
- «Тосканский синий» — прямостоячий кустарник, достигающий от 5 до 7 футов в высоту. Его листья шире, чем у большинства сортов розмарина, и имеют привлекательный сине-зеленый цвет.Очень суровое растение в теплом климате.
- «Blue Spiers» — еще один прямостоячий кустарник, достигающий 4–5 футов. Он станет красивым акцентом в формальном саду.
- «Коллингвуд Ингрэм» вырастает на 3 фута в высоту, имеет округлую густую форму.
- «Prostratus» — лазающая форма: 2 фута в высоту и до 8 футов в ширину. Красивый спуск по скальным стенам.
- «Арп» выдерживает температуру до -10 градусов по Фаренгейту, что делает его одним из самых морозоустойчивых сортов.
В кулинарии можно использовать все разновидности розмарина, но в вертикальном розмарине больше всего масел.«Тосканский синий» и «Голубые шпили» — одни из лучших кулинарных сортов розмарина.
Хотите узнать больше о выращивании розмарина?
Посетите следующие веб-сайты:
Выращивание розмарина в пристройке кооператива Аризоны
Розмари из дополнительного отделения Иллинойского университета
P Аллен Смит рассказывает о выращивании розмарина на YouTube.
Узнайте, как размножить / вырастить розмарин черенками на YouTube.
Джули Кристенсен узнала о садоводстве на ферме своего деда и огороде матери в южном Айдахо.Сегодня она живет и садится на высоких равнинах Колорадо.