Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире зимой

Осенью дачный сезон заканчивается, а вместе с ним заканчивается и сбор урожая. Собирать огурчики с грядки больше нельзя, приходится покупать их в магазине. Вот только вкус тепличных овощей совсем другой и нравится далеко не всем. Это не повод для огорчения. При желании можно вырастить огурцы зимой на подоконнике в квартире, даже если она не очень большая. Могут попробовать и те, у кого нет дачи, а есть свой урожай хочется. Разберем все тонкости этого процесса.

Как вырастить огурцы в квартире

Выбор сорта
Сроки посева
Как выбрать емкость
Как подготовить грунт
Подготовка семенного материала
Технология посадочных работ
Особенности ухода за культурой
— Освещение
— Температура и влажность
— Полив
— Формирование куста
— Подкормка
Как собирать урожай

Ошибкой было бы думать, что в квартире можно посадить полюбившийся огородный сорт. Такая попытка обречена на неудачу. Плодов, если они и появятся, будет мало, да и качество их вряд ли порадует. Для выращивания в домашних условиях выбирают только приспособленные для этого разновидности. Перечислим качества, которыми должны обладать сорта огурцов для выращивания зимой на подоконнике. 

• Раннеспелость. У таких сортов плоды появляются на 40-50 день после всходов. Средне- и позднеспелые разновидности начинают плодоносить намного позже, что нежелательно для домашних условий. 
• Отсутствие необходимости опыления насекомыми. Это партенокарпические и самоопыляемые сорта. В первом случае у растения отсутствуют или есть в минимальном количестве цветки мужского типа. Самоопыляемые разновидности образуют цветы особого вида: у них есть и тычинки, и пестик. Поэтому опыление происходит самостоятельно. 
• Низкий рост. Средне- и высокорослые растения занимают много места и дольше растут. 
• Теневыносливость, поскольку для зимнего времени характерен недостаток света.  

Всеми этими свойствами обладают сорта и гибриды, рекомендованные для домашнего выращивания. Это «Ажур f1», «Городской Огурчик f1», «Балконный f1», «Комнатное чудо f1», «Чудо на окошке f1» и другие. 

Pixabay

Чтобы огурчики были на столе весь осенне-зимний период, их нужно сеять несколько раз за сезон. Особых требований к срокам посадки нет, но нужно учесть, что молодые растения вступают в плодоношение примерно на 40-45 день после всходов и плодоносят они месяц-полтора. Поэтому повторные посевы проводят примерно через месяц-полтора после предыдущего. Тогда новые кустики будут заменять отплодоносившие.  

Для посадки подойдут самые разные емкости: индивидуальные горшочки или общие ящики. Основное условие — на одно растение должно приходиться не меньше трех-пяти литров субстрата. Иначе оно не сможет нормально развиваться. Корневая система тыквенных развивается больше вширь, вглубь она не уходит. Поэтому желательно выбирать широкие, но не очень глубокие контейнеры. В дне обязательно проделывают отверстия для стока излишков воды. Перед высадкой емкости дезинфицируют. Для этого их моют с хозяйственным мылом.

ShutterStock

Лучше всего для выращивания «зимних» огурчиков подойдет специальный субстрат для тыквенных культур. Купить его можно в любом специализированном магазине.

Преимущество такого выбора — в точно сбалансированном составе, где присутствует все необходимое для нормального роста огурцов. Кроме того, почвосмесь прошла всю необходимую обработку и полностью свободна от патогенной микрофлоры.

Можно приготовить субстрат самостоятельно. Рецептов смеси много, приведем несколько из них.

1. В равных пропорциях смешивают дерн, огородную землю и компост.
2. Берут одинаковые части торфа и перегноя, смешивают. На ведро такой смеси добавляют стакан зольного порошка.
3. Перемешивают по одной части почвосмеси с огорода, дерна и компоста. Добавляют немного золы, перепревших опилок и чистого песка. 

Приготовленный самостоятельно субстрат нужно обеззаразить.

Для этого его прокаливают в духовке, проливают марганцовкой или обдают кипятком. В ходе этих процедур уничтожаются патогены, но страдает и полезная микрофлора. Для ее восстановления в обеззараженную почвосмесь вносят один из ЭМ-препаратов, к примеру, «Байкал-ЭМ». Делают это минимум за неделю до посадки, тогда микрофлора успеет восстановиться.     

Pixabay

Перед посевом семена лучше всего правильно подготовить. Начинают с калибровки. Для этого готовят слабый содовый раствор: на стакан воды 1 ч. ложечка соды. Помещают в него семечки, перемешивают, оставляют на 20-25 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры выбрасывают. Они пустые и не взойдут. Оставшиеся на дне подсушивают и обеззараживают. Для этого их помещают на полчаса в розовый раствор перманганата калия, затем промывают.

После этого можно сразу высаживать семечки или предварительно прорастить их. С проращиванием всходы появятся через три-четыре дня, без него — через семь-восемь.

Чтобы прорастить посевной материал, его помещают во влажную ткань или вату и убирают в теплое место. Важно поддерживать влажность и периодически смачивать тряпочку водой. Через некоторое время семечки проклюнутся, и появится росток. Это означает, что семена можно высаживать в почвогрунт. 

ShutterStock

Посадить огурчики несложно. Делают это так.

1. Возьмите емкость и насыпьте на дно небольшой слой дренажа. Это может быть керамзит, кирпичная крошка, т.п.
2. Наполните контейнер субстратом так, чтобы он не доходил до края на несколько сантиметров. В процессе роста кустиков грунт нужно будет досыпать. Это стимулирует рост культуры.
3. Полейте почву, подождите, пока влага полностью впитается. 
4. В ящике разложите семечки на расстоянии 25-30 см друг от друга, углубите их на 1,5-2 см. Если предполагается выращивание рассадой, что тоже возможно для зимних посадок, посев проводится чаще.
   В индивидуальные горшочки разложите по одному семечку. Можно посеять два, тогда после нужно будет убрать самый слабый росток. 
5. Накройте емкость стеклом или прозрачным пластиком, уберите в теплое место для прорастания. Оптимальная температура для этого 25-28˚С.

После появления петелек-всходов укрытие снимают и переносят контейнер на постоянное место. Если используют рассадную технологию, на фазе двух-трех настоящих листиков проводят пересадку. 

ShutterStock

Многие сомневаются, можно ли вырастить зимой огурцы на подоконнике. Ведь посадить культуру просто, тогда как снять урожай получается не у всех. Надо понимать, что секрет успеха заложен в правильном уходе. Разберем все его тонкости.       

Кратко рассказали об особенностях ухода за культурой в видео

Освещение

Чтобы тыквенные нормально развивались, им необходим длинный световой день. Оптимальное значение — 13-15 часов в сутки. Обеспечить зимой такую освещенность можно только с использованием дополнительной подсветки. Ее обустраивают из обычных светодиодных ламп, но лучше использовать специальные фитолампы. Их помещают на высоту 30-40 см над макушками кустов, по мере их роста лампы поднимают. Чтобы улучшить освещение, по бокам от контейнеров закрепляют светоотражающий материал, к примеру, фольгу. 

Температура и влажность

Оптимальной температурой считается 18-23˚С. Значения выше считаются приемлемыми, ниже лучше не допускать. Тыквенные теплолюбивы и резко отрицательно реагируют на охлаждение. Поэтому их нельзя выращивать на не утепленном подоконнике. Холодные сквозняки могут убить растение. Рамы нужно утеплить, а емкости с культурой закрыть от холодного стекла пенопластом. 

Влажность воздуха в комнате с включенным отоплением резко уменьшается. Огурчики влаголюбивы и плохо переносят сухость. Поэтому им показано опрыскивание. Проводить его нужно в утренние часы, чтобы к вечеру, когда температура понижается, влага не накапливалась на листиках и ветках. Это может спровоцировать гнили. По этой же причине нежелательно чрезмерное увлажнение, особенно в прохладных условиях. 

Pixabay

Полив

Влаголюбивая культура не переносит пересыхания почвосмеси. Ее поливают раз в два-три дня, а при необходимости и чаще. Для полива берут только отстоявшуюся теплую воду. Льют ее под корень, в умеренном количестве. Правильно делать это утром, чтобы за день избыток влаги испарился. Иначе повышается риск грибковых заболеваний. 

Формирование кустика

Для комнатного выращивания используют две методики формирования зеленого кустика: в один и два стебля. Первая подходит для сильноплетистых разновидностей, вторая — для слабоплетистых. Формирование в один стебель предполагает удаление всех пасынков, которые периодически образуются в пазухах листьев. Чтобы вырастить куст в два стебля, следуйте этой инструкции. 

1. Основной побег прищипните над четвертым настоящим листом.  
2. Из побегов второго порядка оставьте два самых сильных.
3. С каждого из них удаляйте все пасынки, не давая развиваться боковым побегам. 

Подросшие кустики нужно подвязывать. Так они лучше проветриваются и не затеняют рядом растущие экземпляры. Стебельки закрепляют к вертикальной опоре или фиксируют на шпалеру. Можно поставить к стеклу пластиковую сетку, тогда огурцы будут цепляться за нее усиками и подниматься. 

ShutterStock

Чем подкормить огурцы на подоконнике зимой

За весь период вегетации проводят 8-10 подкормок. Первый раз вносят удобрение на стадии роста второго настоящего листа. Это должен быть азотный препарат, чтобы культура наращивала зеленую массу. Берут аммиачную селитру, мочевину или разведенный в соотношении 1:10 коровяк.

Во время цветения огурчики снова подкармливают. В этот раз им нужна полноценная минеральная подкормка. Вносят комплекс типа «Агрикола», «Фертика Универсал», т.п.

Дозировку берут на упаковке препарата. Третье внесение удобрений проводят во время формирования и созревания плодов. В это время культура нуждается в калии и фосфоре, поэтому вносят сернокислый калий и суперфосфат.

Можно использовать для подкормки специальные комплексы для комнатных растений. Важно, чтобы NPK состава было в соотношении 16:16:16.

ShutterStock

Сбор урожая выращенных в квартире огурцов имеет некоторые особенности. Самые первые огурчики появляются на 40-45 день после всходов. В это время куст еще юный, тратит много сил на рост и формирование. Поэтому плодоношение становится для него тяжелым испытанием. Чтобы не затормозить развитие кустика, несколько первых плодов срывают на фазе завязей. Это позволит кусту окрепнуть перед массовым плодоношением. После этого зеленцы собирают раз в два-три дня. Если этого не делать, переросшие плоды замедлят, а то и остановят рост и формирование завязей и огуречной плети в целом. 

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Растения

Как вырастить огурцы на балконе и подоконнике в квартире зимой из семян

В квартире зимой вырастить огурцы на подоконнике или на застекленном теплом балконе возможно, но нужно соблюдать все нормы агротехники. Также требуется подбирать подходящие сорта для контейнерного выращивания. Правильная посадка и последующий уход помогают не только вырастить крепкий куст даже в горшке на подоконнике, но и снять с него достаточно хороший урожай. При этом он будет почти такой же, как и в случае классического растения, которое высажено в открытую почву.

Тонкости выращивания огурцов контейнерным путем

Снять урожай, достаточно большой, с одного куста огурцов, выращиваемых в домашних условиях в цветочном горшке на подоконнике, возможно, но есть особенности такого процесса. Так можно получить свежие огурцы перед Новым годом к столу, тем более что в агротехнике значительных отличий нет. Но, надо подбирать только сорта огурцов, подходящие для выращивания на подоконнике. Когда делают огород на подоконнике, нужно принимать во внимание, что для выращивания огурцов на балконе или в другом помещении, нужны определенные условия и есть некоторые особенности такого процесса:

1. Весь период вегетации в холодный сезон растениям нужна досветка фитолампой. Она важна в зимние месяцы, когда световой день короток и его недостаточно для хотя бы относительно нормального развития растений.
2. Возле окна холодно, также как и на балконе, поэтому нужно организовать так, чтобы в комнате с огурцами температура была на уровне не менее +18…+22˚ C, а листики растений не касались стекла. При этом важна нормальная влажность воздуха.
3. Огуречные кусты не переносят сквозняки, поэтому в месте, где они стоят, не должно тянуть холодом.

На заметку!

Выращивая огурцы на балконе или подоконнике можно обеспечить себя свежими овощами на протяжении круглого года.

Когда допустимо выращивать огурцы в квартире – срок посева

Проще выращивать овощи в квартире в весенний сезон, когда световой день уже достаточной продолжительности для нормального развития растений. Тем не менее, в это время уже можно купить в магазине или начать выращивать огурцы в открытой почве или неотапливаемой теплице и смысла в огороде на подоконнике нет. Но, когда есть фито-лампа и можно досвечивать, то сроки посева огурцов для выращивания в контейнере не ограничены ничем. Единственное, когда хотят снять урожай к определенной дате, нужно учитывать время, необходимое растению, чтобы начать плодоносить. Эта информация указана на упаковках семян производителем.

Сорта огурцов для контейнерного выращивания

Для балконного или комнатного выращивания подходят и обычные сорта огурцов, но только раннеспелые и самоопыляемые (партенокарпические). Тем не менее, есть разновидности, которые специально выведены для контейнерного выращивания. Лучше выбирать такие сорта, так как условия в комнате отличаются от тех, которые в теплице. Так, в жилье невозможно точно контролировать температуру, а также влажность и другие показатели, соблюдение которых нужно для нормального развития тепличных сортов. Поэтому для комнатного выращивания больше подходят такие балконные разновидности (гибриды и сорта) огурцов:

1. Комнатный Рытова – сорт старый, который был адаптирован для выращивания в комнатных условиях. Куст высокий, его надо подвязывать.
2. Маринда F1 – среднерослая партенокарпическая разновидность, мало восприимчивая к мучнистой росе.
3. Маша F1 – ультраскороспелая разновидность, относят к самоопыляемым, высокоурожайная. Куст компактный, формировать куст просто.
4. Зозуля F1 – достаточно давно выведенная разновидность, которую относят к ранним. В уходе неприхотлив, требований к условиям значительных не предъявляет.
5. Хрустик F1 – сильнорослая раннезрелая разновидность.
6. Балконный F1 – плоды маленькие, корнишонного типа, в уходе неприхотлив.
7. Регата F1 – партенокарпическая разновидность, которую относят к салатным, сроки достижения плодами технической зрелости средние.
8. Клавдия F1 – раннезрелый партенокарпик, хорошо растет в затенении.
9. Стелла F1 – партенокарпик, среднеспелая разновидность, которую относят к салатным. Предназначена для выращивания в защищенной почве, плоду вытянуты, пупырышки отсутствуют.
10. Бианка F1 – самоопыляемая разновидность, относят к высокоурожайным, устойчива к гнили.
11. Апрельский F1 – раннезрелая разновидность старой селекции, относят к салатным партенокарпикам, куст слабо разветвлен.

На заметку!

Пометка «F1» – это обозначение гибрида, смена с такого растения собирать смысла нет, так как выращенные из них кусты не сохраняют признаков материнского растения.

Допустимо брать и самобесплодные разновидности, но тогда надо будет срывать мужские цветки и опылять ими женские при помощи мягкой кисточки. Тем не менее, самоопыляемые в этом плане удобнее. При подборе сорта для контейнерного выращивания надо принимать во внимание его устойчивость к заболеваниям, характерным культуре – стеблевой, корневой гнилям, а также мучнистой росе.

Правила проращивания огуречных семян

Перед высевом семенного материала и началом его проращивания надо заранее подобрать и подготовить место для выращивания растений, а также создать определенный микроклимат для нормального развития огурцов. Также нужно отобрать подходящие семена, емкость и субстрат. Кроме этого важна и предпосевная подготовка материала, которая способна приблизить снятие первого урожая и повысить резистентность растений к характерным культуре заболеваниям и атакам вредоносных насекомых.

Температура и освещенность

В зимний сезон в квартире возможно вырастить огурцы, тем не менее растениям необходимы определенные условия. В комнате, где будет расположен контейнер с огуречным кустом, не должно быть сквозняков, так как эти растения из-за температурных колебаний начинают болеть. Также не должен и сильно остывать грунт в емкости, поэтому лучше располагать контейнер не просто на подоконнике, а подложить под него лист пенопласта.

Растениям нужна температура ориентировочно +20…+25˚ C, допустимо и меньше, но при отметке градусника +17˚ C и менее развития кустов не происходит. Рекомендуют располагать контейнеры с огурцами на подоконниках, ориентированных на юг. Подходят и другие, разница заключена в продолжительности ежедневных сеансов досветки фито-лампой, на южном надо меньше. Тем не менее, свет нужен рассеянный, поэтому куст надо оберегать от контакта с прямыми солнечными лучами. Нужная огурцам продолжительность светового дня – ориентировочно 12-16 часов.

Внимание!

Досвечивают растения так – включают подсветку в 7 утра и выключают фито-лампы ориентировочно в 23 часа. Источник света должен быть на удалении 5-15 см от куста.

Контейнер и почвосмесь

Емкость для огурцов нужна достаточно большая – не менее 2-3 л на каждый экземпляр, но лучше 5 л. Когда субстрата меньше, плоды будут мелкими, а куст плодоносить станет слабо. Так как корневая система у культуры поверхностная, то лучше выбирать не глубокие, а широкие цветочные контейнеры. Также, в горшке нужны дренажные отверстия, а также слой минимум 2 см, предотвращающий застой влаги и загнивание корней. Дренажный слой делают из таких материалов:

• керамзит;
• битый кирпич;
• глиняные черепки.

Как емкость для выращивания допустимо использовать и обыкновенные полиэтиленовые плотные пакеты. Но в них надо делать отверстия для оттока жидкости и располагать их на достаточно большом поддоне, куда будет стекать лишняя вода. Огурцы можно выращивать как засевом сразу в большой контейнер, так и с пикировкой, постепенно увеличивая емкость для растения. В этом случае в постоянный контейнер емкостью от 3 л молодые кусты пересаживают на этапе 2-3 настоящих листовых пластин.

Субстрат огурцам нужен питательный, рыхлый, воздухо- и влагопроницаемый. Для контейнерного выращивания возможно купить субстрат в цветочном магазине. Из покупных грунтовых смесей подходят универсальная, для тыкв, для овощей. Иногда также используют субстрат для цветов, большой разницы нет. Также допустимо смешать самостоятельно. Почвенную смесь составляют из следующих компонентов:

• перегной – 1 доля;
• торфосмесь – 1 часть;
• зола древесная – на 10 л 1 горсть;
• песок крупнозернистый речной (вермикулит) – 1 доля;
• садовая земля – 1 часть.

Когда почвосмесь делают собственноручно, ее надо будет впоследствии дезинфицировать – перед засевом. Также рекомендуют и провести обеззараживание почвосмеси, купленной в цветочном магазине. Эта мера предотвратит вероятное заболевание огуречного куста из-за присутствующих в почве болезнетворных микроорганизмов и, иногда – вредоносных насекомых.

Внимание!

Субстрат прокаливают в духовом шкафу на протяжении 30-60 минут или проливают обеззараживающими составами. Подходят сильнорозовый раствор перманганата натрия или разведенный по инструкции производителя Фитоспорин.

Подготовка к посеву и проращивание семян

До засева материала в грунт рекомендуют выполнить подготовку. Семена на 10-30 минут замачивают в слаборозовом растворе перманганата натрия, его температура должна быть на уровне +20…+30˚ С. Далее семена начинают проращивать также, как и в случае подготовки рассады для высадки культуры в открытую почву. Посадочную емкость до краев субстратом не заполняют, так как впоследствии нужно будет досыпать, поэтому оставляют треть контейнера пустым. На дне этого горшка нужен дренажный слой, особенно когда выполняют проращивание уже в постоянном контейнере.

Перед непосредственным посевом субстрат проливают водой, чтобы грунт немного просел. Когда засевают в сухой и чрезмерно легкий грунт, по итогу, во время поливов, он может чрезмерно просесть, что приведет к излишнему заглублению семечек. Для каждого семени нужна лунка, глубина которой порядка 1,5-2 см. Даже когда высевают семена в постоянную емкость, лучше заглублять одновременно несколько, потом просто оставляя самый сильный и всходов.

Семенной материал сверху присыпают почвосмесью и вновь увлажняют субстрат. Емкость, в которой проращивают семена затягивают пищевой пленкой или накрывают стеклом – для создания парникового эффекта. Каждый день посадки проветривают и увлажняют почву по мере ее подсыхания. После появления первых всходов стекло или пленку убирают. Температура в помещении, где проращивают огуречные семена, нужна ориентировочно +25…+27˚ C, после появления сеянцев отметка градусника должна быть меньше – до +25˚ C.

Уход за огурцами при контейнерном выращивании

Агротехнические нормы для огурцов, которые выращивают контейнерным путем, не отличаются от правил ухода, применяемых в случае роста культуры в открытой почве. Тем не менее, агротехническим нормам надо следовать более точно, так как в случае контейнерного выращивания растения более «нежные», то есть сильнее подвержены негативным воздействиям – температурным колебаниям, сквознякам, болезням.

Внимание!

Даже когда разновидность мало подвержена заболеваниям или атакам вредоносных насекомых, такие растения все равно нужно обрабатывать для профилактики.

Выращивать огурцы в квартире или доме труднее, чем в случае открыто почвы или теплицы. Это обусловлено тем, что обеспечить растениям постоянный микроклимат фактически невозможно, а в сравнении с открытым грунтом культура менее вынослива. Огуречные кусты, которые растут в цветочных горшках на подоконнике или балконе, нуждаются в определенных условиях содержания, а ухаживать за ними надо тщательнее.

Увлажнение почвы

Схема полива – увлажняют субстрат только в утренние часы, чтобы к вечеру он мог чуть подсохнуть. Полив делают каждый день, но если почва еще достаточно влажная, ее увлажнять не нужно. Огурцы – культура влаголюбивая, поэтому их рекомендуют дополнительно опрыскивать из пульверизатора. Это важно особенно в квартирных условиях в зимний сезон, когда воздух пересушен из-за отопительных систем и работы обогревательных приборов. Поливают отстоянной на протяжении 1-1,5 суток водой комнатной (+20…+25˚ C) температуры, также подходит дождевая или талая.

Подкормка

Внесение удобрений – в сравнении с огурцами, выращиваемыми в теплицах и открытой почве, комнатные подкармливать надо чаще. Схема внесения удобрений аналогична, в первое время, пока растение не наберет зеленую массу, подкармливают азотсодержащими препаратами, в ходе цветения применяют азот-калий-фосфорсодержащие средства. Также, в фазу бутонизации рекомендуют использовать внекорневую подкормку – опрыскивание надземной части борными составами – для плодовых завязей. Во время плодоношения применяют фосфорнокалийные препараты. Также допустимо использовать минеральные комплексные составы, например – Агриколу или Фертику. Когда выбирают органические подкормки, то допустимо применять раствор куриного помета или препарат Биогумус, разведенный по инструкции.

Формирование куста

Пасынкование и подвязка – самобесплодные прищипывают по главному побегу на уровне 5-6 листика. В случае самоопыляемых действуют иначе – их формируют в 1 стебель. Это обусловлено тем, что плодовые завязи у партенокарпиков расположены на главном побеге. Прищипывают верхушку только при достижении кустом высоты 1-1,5 м. Усы подрезают по мере роста, так как эти плети оттягивают силы растения на себя, поэтому лучше их убирать и подвязывать стебель самостоятельно. Также советуют убрать все первые цветки, так как в другом случае плодоношение будет непродолжительным.

Опыление

Когда сорт не относят к партенокарпическим, то есть – он не самоопыляемый, плодовых завязей не будет, если не «помочь» растению. Но, даже иногда самоопыляемые разновидности не успевают сформировать плоды – завязи опадают. В такой ситуации срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и тычинкой прислоняют к женскому цветку (внутри) или переносят на него пыльцу с помощью тонкой мягкой кисти для рисования.

На заметку!

Понять, что это соцветие нужного пола можно по присутствию небольшого «огурчика» сзади. У пустоцветов такого нет.

Освещенность

Освещенность – свет огурцам нужен для нормального развития, поэтому после появления всходов нужно организовать растениям световой день, продолжительность которого не менее 10-12 часов. При меньшей освещенности растение начнет постепенно увядать, так как ему будет недостаточно сил для формирования цветков и плодовых завязей. Когда плодовые завязи уже есть, меньшая продолжительность светового дня ведет к малому их размеру и ухудшению вкусовых характеристик.

Заболевания и вредители

В случае комнатного выращивания огурцам мало грозят вредоносные насекомые, так как у подавляющей их части в зимний сезон спячка. Тем не менее, в позднеосенний и весенний сезоны проявляют активность грибные комарики. Эти вредоносные насекомые – домашние мошки, и во взрослом состоянии они не повреждают растения. Вредят растительности личинки этих насекомых. Гибнут они при пониженной влажности воздуха в помещении и скудном поливе грунта. Но, так действовать при выращивании огурцов нельзя, так как понижение влажности воздуха и грунта ведут к гибели растения. В этом случае нужна обработка инсектицидами:

• Актара;
• Землин;
• Базудин;
• Мухоед.

Заболевания огурцов при контейнерном выращивании в зимний сезон также редкость. Тем не менее, черная ножка может поражать эту культуру даже зимой. Она способна развиться на любом этапе развития растения, но часто ее обнаруживают после формирования первой пары настоящих листовых пластин. Главное проявление – истончение стебля у грунта, при этом признаке поврежденное растение убирают, так как этот экземпляр спасти нельзя. После почву, в которой рос заболевший огуречный куст, проливают сильнорозвым раствором перманганата натрия или другим обеззараживающим средством с фунгицидными свойствами. Также такой субстрат допустимо прокалить в духовом шкафу на протяжении 30-60 минут.

Справка!

Чтобы предотвратить черную ножку перед засевом нужно выполнять обработку семенного материала обеззараживающими растворами.

Проблемы контейнерного выращивания огурцов зимой

Подавляющая часть проблем при выращивании огурцов в контейнерах в зимний сезон и в домашних условиях обусловлена невозможностью создать микроклимат, который будет полностью подходить культуре. Тем не менее, приблизить его к оптимальным условиям возможно, при рассмотрении возникшей проблемы и устранении факторов, приведших к ней. Главные сложности, которые возникают во время контейнерного домашнего выращивания огурцов, заключены в следующем:

1. Отсутствие всхожести – когда материал свежий (срок годности не истек), то проблема в непрогретости субстрата, в который его засеяли. Температура почвосмеси обязана составлять не менее +18˚ C. Нужен прогрев грунта и повторный засев.
2. Вытягивание сеянцев – нехватка освещения, растениям нужна досветка фитолампой.
3. Отсутствие цветения – чрезмерная продолжительность светового дня, так как по истечении 35-40 суток он не был сокращен до 10-12 часов. Если не снизить продолжительность досветки, цветения и плодоношения не будет.
4. Сбрасывание завязей растением – кусту не хватает азота, поэтому проводят подкормку экземпляра органическими составами.
5. Высыхание листовых пластин – воздух в помещении, где расположен контейнер с растением, чрезмерно сухой. Надо увеличить влажность и регулярно опрыскивать огуречный куст.
6. Высыхание нижних листиков – когда остальные листовые пластины нормальные и плодоношение хорошее, это состояние воспринимают как норму. Растению просто недостаточно сил для поддержания ненужных ей листов из-за активного формирования плодов. Такую листву – подсохшую или пожелтевшую – надо убирать.
7. Мощный куст с малым числом плодовых завязей – чрезмерная концентрация азота, надо сократить его и повысить дозировку калийной составляющей в подкормках.
8. Белесый налет на растении – это проявление мучнистой росы, чтобы вылечить растение его обрабатывают Фитоспорином и раствором этого же препарата проливают почвосмесь, в котором выращивают растение.
9. Горечь плодов, достигших технической зрелости – в огурцах накопился кукурбитацин, что выступает последствием присутствия неблагоприятных факторов во время развития растения. Горечь возникает из-за внезапных температурных колебаний, нехватке полива, чрезмерно высокой или низкой температуры в доме или квартире.

Раннезрелые разновидности огурцов завершают плодоношении по истечении 30-35 суток с момента созревания первого плода. Продлить это время невозможно, так как это – сортовая особенность растений. Такое поведение обусловлено тем, что огуречные кусты уже исчерпали собственный ресурс. Даже в случае последующих подкормок и создании максимально благоприятного микроклимата, не могут продолжать формировать плоды.

На заметку!

Чтобы точно быть уверенным, что огурцы горчить не станут, лучше покупать те семена, на упаковке которых есть пометка производителя «генетически без горечи».

Сроки сбора урожая комнатных огурцов

Время, когда уже можно снимать первый урожай огурцов, выращенных в комнатных условиях, зависит от сортовых характеристик. В случае скороспелых сортов, которые и рекомендуют для контейнерного способа, стандартный срок достижения плодами технической зрелости составляет ориентировочно 40-55 суток. При сборе урожая смотрят на размеры огурцов, когда длина плода достигает 8-10 см, то он уже дозрел и его можно снимать. При этом надо не затягивать со сбором плодов, так как их перезревание ведет к сокращению общей урожайности. Поэтому собирают плоды каждый день и по мере их созревания.

Вырастить огурцы на остекленном отапливаемом балконе или подоконнике в зимний сезон возможно, но для хорошего урожая надо полностью следовать правилам ухода. Выбирают балконные самоопыляемые сорта. При этом каждому кусту нужно ориентировочно 5 л почвы и выращивать растение лучше в широком неглубоком контейнере. Влажность в комнате обязана быть высокой, а поливы регулярными – почва не должна успеть просохнуть. Болезни и вредители при контейнерном способе редкость, а все проблемы с растениями – результат неточного следования агротехнике.

Лучший способ выращивания огурцов зимой

Лучший способ выращивания огурцы зимой

Испытания огурцов доказывают, что 100% светодиодное освещение является наиболее экономичным способом выращивания зимой

 

31 июля 2015 г.

 

Ключевые преимущества выращивания огурцов при 100%-м светодиодном освещении

• Повышение урожайности на 24,8%
• На 1,4 литра воды меньше на килограмм
• Потребление электроэнергии на 60 % меньше

 

 

Вы думаете, что получаете много «бесплатного» тепла с газоразрядными лампами, но на самом деле они выделяют тепло в неподходящий момент в течение дня, и большая его часть теряется в воздухе»

 

— Профессор Янина Гайц-Вольска.

Эйндховен – Может ли светодиодное освещение стать экономичным способом доставки свежих местных огурцов потребителям в Скандинавии и Восточной Европе в зимние месяцы? Ответ положительный, согласно недавнему исследованию роста, проведенному Philips Horticulture LED Solutions, ведущим поставщиком светодиодных осветительных решений для садоводства, и Варшавским университетом наук о жизни, одним из ста лучших международных университетов в области сельского и лесного хозяйства. В ходе испытания сравнивали огурцы, выращенные при: а) 100% светодиодном освещении, б) комбинации высокоинтенсивного разряда (HID) верхнего освещения и светодиодного промежуточного освещения и c) только верхнего газоразрядного освещения.

 

«Отделение со 100% светодиодами позволило повысить урожайность на 24,8%, использовать на 1,4 литра воды на килограмм меньше и снизить затраты на электроэнергию на 60%», — говорит профессор Янина Гайц-Вольска, кафедра овощей и лекарственных растений Варшавский университет естественных наук. «Потребители также предпочли вкус огурцов, выращенных при 100% светодиодном освещении, заявив, что они были немного более сладкими и менее водянистыми».

Меньше энергии и воды, выше выход

 

Это испытание показало, что огурцы очень хорошо растут при 100% светодиодном освещении, и это самый рентабельный способ выращивания огурцов поздней осенью и ранней весной. «Вы думаете, что получаете много «бесплатного» тепла с газоразрядными лампами, но на самом деле они выделяют тепло в неподходящий момент в течение дня, и большая его часть теряется в воздухе. Это также приводит к потерям CO2 из-за вентиляции, который можно было бы использовать для производства», — говорит профессор Гайц-Вольска.

Свежие, вкусные, выращенные в местных условиях

 

В зимние месяцы многие страны Северной Европы и Восточной Европы в значительной степени зависят от огурцов, импортируемых из стран Южной Европы. Просто слишком дорого выращивать огурцы с использованием обычного газоразрядного освещения, которое потребляет много энергии и выделяет большое количество тепла. «Наши новейшие светодиодные осветительные модули Philips чрезвычайно энергоэффективны и производят очень мало тепла, — говорит Удо ван Слоотен, генеральный директор Philips Horticulture LED Solutions. «Используя полностью светодиодную систему освещения, производители могут рентабельно производить свежие вкусные овощи, которые выращиваются на месте, а не транспортируются из другой части Европы. На это есть большой спрос со стороны местных потребителей».

Больше килограммов фруктов на квадратный метр

 

В отделении для обработки 100% светодиодами частота выкидыша плодов была намного ниже, а отдельные плоды были значительно тяжелее. Хотя каждый отдельный плод был примерно одинакового размера, огурец среднего размера, выращенный со 100% светодиодом, весил 200-210 граммов по сравнению с 190 граммами для огурцов, произведенных с HID. Это означает, что производители могут собирать больше килограммов с квадратного метра, чтобы увеличить свою прибыль.

Как вырастить огурцы на огороде

Поиск

Дом Газон и сад Как вырастить огурцы в огороде

Свежие огурцы — настоящее летнее лакомство!

Первые огурцы должны быть одним из самых ярких моментов летнего садового сезона, их свежий, прохладный хруст прибывает как раз вовремя, чтобы облегчить летнюю жару. Вы можете выращивать огурцы в огородах или контейнерах, вот как.

Об огурцах

Огурцы — это теплолюбивые овощи, которые хорошо растут при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту. Их сажают после последних весенних заморозков, и их можно снова посадить в середине лета для сбора урожая ранней осенью.

Огурцы — это быстрорастущие лианы, которые обычно занимают любую решетку, которую вы им даете, хотя существуют более компактные кустовые сорта, которые могут лучше подходить для небольших помещений или контейнеров. Огурцы — красивые растения с большими листьями, желтыми цветами и вьющимися усиками.

В этом году я посадила огурцы, чтобы вырастить их сбоку от своего сарая, где они и полезны, и декоративны. Вы также можете выращивать их на заборах, беседках и в контейнерах с прочным колом или клеткой.

Огуречные лозы, растущие вдоль стены моего сарая.

Разновидности огурцов обычно делятся на две категории:

• Огурцы для засолки: Эти маленькие огурцы вырастают примерно 2-4 дюйма в длину и имеют прекрасную хрустящую текстуру, которая идеально подходит для приготовления солений. Примеры маринованных огурцов включают «Маленький лист», «Каролина» и «Буш Пикл».
• Огурцы, нарезанные ломтиками: Это огурцы размером 6-8 дюймов, которые мы привыкли видеть в продуктовом магазине и которые идеально подходят для салатов и соусов. Примеры включают «Burpless», «Salad Bush», «Longfellow» и «Fanfare».

Условия выращивания огурцов

• Свет: Полное солнце, 6-8 или более часов прямых солнечных лучей в день.
• Почва: Хорошо дренированная, богатая почва с большим количеством компоста или перепревшего навоза. Огурцы довольно питательны и нуждаются в большом количестве органических веществ в почве.
• Вода: Огурцы нуждаются в регулярной воде и нуждаются в поливе в жаркие или засушливые периоды.
• Шпалера: Прочная решетка позволяет выращивать растения вертикально, занимая меньше места, повышая урожайность и уменьшая количество вредителей и болезней. Кроме того, вертикальные лозы дают более прямые огурцы; огурцы, выращенные на земле, склонны к скручиванию.

Цветы на огуречных лозах могут украсить ваш сад.

Советы по выращиванию огурцов

• Посадка после заморозков: Сейте семена огурцов или сажайте рассаду через пару недель после последних весенних заморозков, когда температура почвы составляет около 70°F. Чтобы начать раньше, вы можете прогреть почву черным пластик.
• Расстояние: Посадите на расстоянии 1–2 фута друг от друга, а ряды разместите на расстоянии 5–6 футов друг от друга. Вы также можете сажать группами по 2-3 растения на расстоянии нескольких метров друг от друга.
• Неглубокие корни: Огурцы имеют неглубокие корни, что делает их более жаждущими, чем другие овощи. Держите их хорошо политыми и мульчированными, и будьте осторожны при прополке, чтобы не повредить корни.
Поощряйте опылителей.
• Подкормка: Помимо богатой почвы, огурцы получат пользу от ежемесячной подкормки компостным чаем, рыбной эмульсией или сбалансированным органическим удобрением.
• Вода: Регулярный полив важен в течение всего вегетационного периода, но особенно во время плодоношения растений. Толстый слой мульчи будет удерживать влагу.
• Мужские и женские цветки: Растения огурца имеют как мужские, так и женские цветки, и только женские цветки дают огурцы. Они опыляются медоносными пчелами и другими насекомыми, поэтому важно избегать пестицидов, которые убивают полезных насекомых в вашем саду. Если ваши растения не плодоносят или огурцы имеют деформированную форму, вы можете попробовать опылить их самостоятельно, используя ватный диск или тампон, чтобы перенести пыльцу с мужских цветков (простых) на женские цветки (с крошечными огурец у основания).
• Проблемы с огурцами: Наиболее распространенными проблемами являются тля, бактериальное увядание и огуречные жуки. Следите за тварями и болезнями и боритесь с ними, пока они не распространились на другие растения.

Женский цветок огурца с огурцом у основания.

Как собирать огурцы

• Когда собирать: На сбор огурцов обычно уходит около 2 месяцев.
• Созревание: Когда огурцы перезревают, они становятся желтыми и горькими, из-за чего лозы перестают плодоносить, поэтому собирайте огурцы до того, как они достигнут этой стадии. Если какие-то из них перезрели, немедленно удалите их, чтобы виноградная лоза продолжала плодоносить.
Огурец почти готов к сбору!
• Советы по сбору урожая: Ищите твердые и зеленые огурцы. Больше не лучше; лучшие огурцы средние и нежные.
• Как собрать урожай: Скрутите, отщипните или отрежьте стебель чуть выше кончика огурца, оставив лишь небольшой кусочек стебля, прикрепленный к огурцу. Это помогает предотвратить гниение.
• Время сбора урожая: Соберите огурцы утром, пока они остыли, и сразу же положите их в холодильник.
• Собирать часто: В разгар сезона ваши огурцы (особенно маринованные) нужно собирать каждый день!
• Огурцы Хранение: Огурцы хранятся в холодильнике в течение нескольких дней. Единственный способ сохранить их — замариновать.

Дополнительная информация

• Огурец (расширение Университета Иллинойса)
• Огурец: как определить мужские и женские цветы (Completegarden’s)
• Огород: планировка и планировка (статья)
• Огород: выращивание теплолюбивых овощей (статья)
• Огород: выращивание холодных овощей (статья)

Предыдущая статьяКак вырастить травяной сад

Следующая статьяКакая высота от пола до неровностей в сантехнике в ванной?

ДЭННИ ЛИПФОРД

https://www.aboutdannylipford.com/

Опираясь на свою 40-летнюю карьеру в области ремонта, Дэнни более десяти лет работал экспертом по благоустройству на каналах CBS The Early Show и The Weather Channel. Его обширный практический опыт и понимание отрасли делают его незаменимым помощником во всех вопросах, связанных с домом — от советов по простому ремонту до полной реконструкции и помощи домовладельцам в подготовке их домов к экстремальным погодным условиям и сезонам.