Как вырастить киви дома и в саду

Знаете ли вы, что такое экзотическое растение, как киви может расти и в наших широтах? Некоторые сорта киви достаточно выносливы, неприхотливы, не боятся морозов и дают хороший урожай. К тому же спелые плоды богаты на витамины С, Е, железо, калий и ряд других витаминов и микроэлементов. А еще, благодаря низкой калорийности, наслаждаться китайским крыжовником можно даже тем, кто сидит на диете. Многие уже давно знают, как вырастить авокадо, а также другие чужеземные плоды. Что же на счет киви? Хорошая новость заключается в том, что вырастить его можно и в саду, и в горшке. Процессы посадки и ухода, в общем-то, не сложные, но определенные аспекты все же нужно будет учитывать. Большой выбор экзотических растений и цветов в Житомире представлен в нашем каталоге. Скорее загляните и убедитесь в этом сами. 

Мужские и женские экземпляры киви

Киви (актинидия деликатесная) — это двудомное растение, а это значит, что его мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Таким образом, чтобы добиться плодоношения, вам понадобятся как минимум два экземпляра данной культуры. Вообще, в среднем одно мужское растение может произвести опыление 6-7 женских, но они должны находиться на расстоянии не более, чем 4 метра друг от друга. В принципе, для размножения киви насекомые-опылители не нужны, однако, лишними они точно не будут.

Популярные сорта киви

Сорт Hayward — один из самых распространенных в мире за счет больших листков и крупных плодов товарного вида. Цветы сорта Hayward могут достичь диаметра 6-7 см, имеют нежный бело-кремовый оттенок и цветут на протяжении двух недель. Плоды (весом примерно 100-150 грамм) созревают достаточно поздно и отличаются овальной формой, коричневой, легко отделяемой кожурой. Очень сладкие и сочные.

Сорт Bruno. Спеет рано, плодоносит на третий год жизни. Листья средних размеров, сердцевидные. Его белые цветы растут в соцветиях по три штуки. Плоды массой 60-90 грамм имеют темно-коричневый окрас, внутри — зеленые. Отличаются ярко выраженным ароматом и насыщены калием, кальцием и магнием.

Monty — это гибридный сорт. Его бирюзовые с салатовой сердцевиной заостренные листья несут высокую декоративную ценность. Цветы также привлекают внимание своим нежным лавандовым оттенком. Киви Monty — долгожитель. Даже при не особо благоприятных для него условиях растение может радовать своей красотой на протяжении 10 лет. Плоды — средних размеров, не отличаются высокими вкусовыми качествами, но зато из них можно сделать красивые букеты из фруктов своими руками.

Киви Abbott пользуется высоким спросом, благодаря высокой урожайности и стойкости к морозам (может выдержать похолодания даже до -25°С). Период созревания плодов — октябрь, приходится на 3-4 год жизни растения. Плоды небольшие (весом до 70 грамм), слегка вытянутой формы.

Jenny — самый распространенный в Украине сорт киви. Устойчив к непогоде, хорошо опыляется и дает много плодов. Плоды достаточно маленькие, весом до 70 грамм, но сочные и сладкие. Киви Jenny любит много света и влаги. Хорошо скрещивается с сортом Hayward.

Weiki — миниатюрный сорт киви, разработанный ведущими селекционерами из Германии. Размеры плодов Weiki сравнимы с размерами грецкого ореха, но, несмотря на это, киви Weiki высоко ценятся за большое процентное содержание аскорбиновой кислоты. К тому же, данный сорт нетребователен к уходу и содержанию, редко болеет и хорошо плодоносит.

Issai — еще одно мини-киви, родиной которого является далекая Япония. В природных условиях этот вьющийся кустарник может вырасти до 20 метров в длину. Ему нипочем морозы до -25°С, но все же желательно сажать растение там, где много света. Сладкие и ароматные плоды появятся на 2-3 год жизни вида.

Matua — мужской цветущий сорт. Бутоны кремового цвета с пушистыми тычинками распускаются в соцветиях по 4-5 штук. Отличается высокой эффективностью — одного вида достаточно для опыления сразу восьми женских особей. Киви Matua представляет собой сильнорослую лиану, поэтому лучше выращивать растение рядом с опорой.

Tomuri — еще один мужской представитель вида, предназначенный для опыления поздних сортов киви. Имеет среднюю длину, но также нуждается в опоре. Цветение более буйное, чем у Matua. Морозостойкость отличная — до -20°С.

Где сажать киви: дома или в открытом грунте

Вне всяких сомнений, вьющаяся лиана киви, которая окутывает стену или забор вашего дома, балкон на террасе или беседку, смогла бы сразить наповал всех ваших гостей и соседей. Однако, к сожалению, выращивание киви в открытом грунте в условиях нашего климата слишком рискованно, но все же имеет место быть. Многие виды киви отличаются морозостойкостью, а вот леденящий ветер точно не смогут пережить. Поэтому все садоводы рекомендуют выращивать киви на подоконнике, ведь для уличных видов потребуется сооружать специальные укрытия и внимательно следить за погодными изменениями.

Способы выращивания киви

Способы выращивания киви не отличаются от традиционных. Так, данное растение можно вырастить из семян или черенкованием. Оба метода характеризуются своими положительными и отрицательными сторонами, в любом случае посадка должна осуществляться в начале июня. Наиболее оптимальное местоположение для вида — юг или юго-запад. При этом участок с саженцами должен быть хорошо освещен солнцем и защищен от сквозняков.

Выращивание черенками

Молодые побеги можно купить в любом профильном садоводческом магазине. Цветение киви, выращенного способом черенкования, можно ожидать уже на 2-4 год после посадки. Для сравнения киви, выращенное семенами, зацветает только на 6, 9, а то и 10 год. Черенки киви должны включать минимум две-три почки — только в таком случае растение приживется. Итак, поставьте черенки в емкость с водой на глубину до пяти см на одни сутки. За этот период побег пустит корни. Теперь черенок с корешком можно подержать на протяжении дня в специальном стимуляторе корнеобразования и приступать непосредственно к посадке.

Выращивание семенами

Семена можно добыть из любого фрукта, купленного в магазине. Но, приготовьтесь к тому, что вам придется достаточно долго ждать момента высадки проросших семян в грунт, а сами ростки требуют тщательного и регулярного ухода. Итак, для посадки семян киви вам нужно будет соорудить небольшую теплицу из миски, смоченной в воде тряпки и полиэтиленовой пленки. После того, как появятся первые росточки, их можно переместить в отдельный ящик на небольшую глубину и закрыть пленкой. Периодически приоткрывайте пленку, чтобы растение “подышало”. Через неделю внимательно осмотрите ростки и удалите наименее развитые и слабые. Когда высота ростков станет приближаться к отметке 10 см, их можно рассадить по отдельным горшкам.

Грунт

Киви предпочитает рыхлую, мягкую и богатую на минеральный состав почву. Это еще одна причина, по которой данная культура плохо приживается в открытом грунте. Но с домашними саженцами такой проблемы не возникнет. Необходимую почвосмесь можно купить в садовом магазине (подойдет даже та, которая предназначена для рододендронов). Предпочтение отдавайте плодородным субстратам со слабой кислотностью. Если в грунте присутствует известь, глина или торф, киви будет плохо расти. Также учитывайте, что лианы киви достаточно широко разрастаются, поэтому емкости для них понадобятся немаленькие.

Температурный режим

Киви — это теплолюбивая культура, родиной которой являются тропические зоны Китая. К сожалению, наши широты не могут похвастать достаточным количеством теплых и солнечных дней. Но все поправимо, благодаря искусственному освещению и отопительным системам. Главное держите горшок с растением подальше от зимних сквозняков, а летом создавайте укрытие от солнечных лучей. Если вы все-таки поставили киви в саду, обязательно убирайте его в дом, если по прогнозу ожидается резкое похолодание, пусть даже сейчас лето. Киви может выдержать морозы, но вот неожиданные температурные колебания станут для него губительными.

Полив

Как и любая другая культура, киви нуждается в регулярном и своевременном поливе с частотой 2-3 раза в 7 дней в теплые сезоны и 1 раз в 14 дней — во время холодов. Поздней осенью и зимой киви пребывает в состоянии покоя, практически не растет, поэтому и влаги много не требует. Поливать растение нужно очищенной или хотя бы отстоянной водой. А избежать застоя воды в горшке поможет слой из керамзита.

Подкормки

Как уже было сказано выше, киви любит плодородные почвы. Насытить грунт питательными веществами можно при помощи подкормок. В принципе, растению будет достаточно минеральных удобрений широкого спектра действия, которые необходимо добавлять до трех раз за сезон. Увлекаться подкормками не нужно, иначе это повлечет за собой стремительный рост зелени, а вот о цветении придется забыть. В первый год жизни в удобрениях культура не нуждается. Приступайте к подкормке с двухгодичного возраста.

Обрезка киви

Регулярная обрезка является неотъемлемой частью ухода за растением. Еще в момент посадки вам нужно будет оставить только один самый сильный побег, а от остальных избавиться. Это необходимо для стимулирования ветвистости. Далее, на протяжении первого года жизни, привязывайте все новые побеги на предварительно натянутую веревку, оставляя см по 70-80 между ними. Еще через год эти побеги пустят новые побеги. Последние нужно будет обрезать 3-4 раза за лето, убирая по 4-6 “глазков”. И вот уже на третий год растение наконец пустит побеги, способные на плодоношение — об этом будут свидетельствовать цветочные почки. Побеги с почками также нужно обрезать, однако, делать это нужно предельно аккуратно. Так, за крайней почкой должно следовать еще 3-4 листа.

Урожай аппетитных и полезных плодов, который вы собрали с определенной ветки, будет ее первым и последним. Через год данный побег вновь уже не зацветет, поэтому его можно смело обрезать. Делать это нужно весной, перед тем, как начнут расти молодые ветви. Также по весне необходимо срезать все части лианы, которые выросли слишком высоко и могут давать тень на плодоносные ветви. Главные побеги тоже рекомендуется проредить с этой же целью, чтобы ничего не помешало вам собрать богатый урожай и в будущем году.

Подготовка киви к зиме

Как уже было сказано выше, многие сорта киви являются морозоустойчивыми. На основе этого можно полагать, что подготовка к зиме не такая уж сложная, но не все так просто. Так, юные растения, еще не могут похвастать крепким иммунитетом и нуждаются в специальном укрытии. Соорудить его не сложно, для этого вам понадобятся еловые ветви и древесная мульча. В конце осени все отжившие своё побеги можно обрезать, а плодоносящие — закрыть ельником или торфом. Киви, возрастом более трех лет можно не прятать. Поскольку корни киви находятся в верхнем слое субстрата, их также нужно хорошенько утеплить лапником или перегноем.

Как вырастить киви в домашних условиях

Практически все садоводы стремятся к усовершенствованию своих навыков. Рано или поздно они решаются выращивать экзотические культуры. Например, кофе, цитрусовые и лианы и т. д. В связи с этим возникает вопрос, как правильно вырастить киви на дому. В данной статье пойдёт речь о том, какие правила и рекомендации нужно соблюдать, выполняя такую работу.

Какие сорта киви можно вырастить в домашних условиях

Киви или актинидии – двудомное многолетнее растение. Для нормального развития и плодоношения нужно посадить один мужской ягодник и как минимум 2 – 3 женских (для опыления). При надлежащем уходе и подходящих условиях содержания первое цветение наступает не раннее, чем спустя 4 – 6 лет после посадки. Женские цветки белоснежные, с торчащим крупным пестиком. Мужские – желтоватого цвета. Их образуется в большем количестве, чем женских. До начала цветения понять, мальчик киви или девочка довольно трудно.

Перед тем как вырастить киви дома из семян нужно выбрать подходящий сорт. Из мужских растений популярен Matua – он сильнорослый, длительно и обильно цветёт. Цветы собраны в соцветия (по 5 штук) или одиночные. Цветоножка покрыта короткими ворсинками.

Не менее востребован мужской сорт Tomuri. Период цветения у него наступает позже по сравнению с Matua. Цветение продолжительное, но менее обильное. Цветы крупные, собранные в соцветия (по 7 штук) или одиночные. Ворсинки на цветоножке киви длинные и тонкие.

Таблица 1. Популярные женские сорта киви.

Название сорта	Описание
Hayward	Сильнорослый, высокоурожайный сорт позднего созревания. Цветы диаметром до 6,5 см, собранные в соцветия (по 3 шт.) или одиночные. Вначале они белого цвета, а спустя 2 – 3 дня приобретают кремовый оттенок. Период цветения – 10 – 14 дней. Если вырастить такой киви дома, можно получить довольно крупные плоды. Длина ягод около 6,5 см, а вес – до 100 г. В поперечном разрезе они овальной формы. Мякоть зеленоватого цвета.
Bruno	Сильнорослый, раннеспелый сорт. Цветы диаметром 5,5 см, бело-кремовой окраски. Они собраны в небольшие соцветия (по 3 штуки) или одиночные. Период цветения длится около 12 дней. Плоды киви в поперечном разрезе округлой формы, а в продольном – цилиндрической. Окружность ягод составляет 12 см, длина 8 см, а масса – 70 г. Цвет мякоти зелёный.
Jenny	Выращивать такой сорт киви дома предпочитают многие садоводы. Он самоопыляемый, среднеранний и среднерослый. Масса плодов достигает 60 – 80 г. Внешне напоминает сорт Hayward. Единственное отличие в размере ягод киви – они более мелкие.
Abbot	Среднерослый и среднеспелый сорт. Цветы киви диаметром до 6,5 см, бело-кремового оттенка. Они могут быть как одиночными, так и в соцветиях (по 3 штуки). Период цветения занимает 10 – 12 дней. Ягоды удлинённой формы, равномерно окрашенные. Масса плодов 65 г, а длина – 6,6 см. Мякоть светло-зелёного цвета.
Monty	Сильнорослый и среднеспелый сорт киви. Цветы диаметром до 5 см, бело-кремового оттенка, в соцветиях (по 3 штуки) или одиночные. Период цветения составляет 12 – 14 дней. Ягоды большого или среднего размера. В поперечном разрезе они овальной формы, а в продольном – грушевидной. Окружность плодов 13,8 см, длина 6,4 см, а вес – примерно 30 г. Мякоть зеленковато-жёлтого цвета.

Как вырастить киви из семян в домашних условиях

Профессионалы рекомендуют выращивать киви ранней весной. Именно в этот период семена обладают максимальной всхожестью. Жизненные силы всех растений направлены на активный рост и развитие.

Как собрать семена

Первым делом нужно купить спелый плод — рыхлый и мягкий. Если фрукт твёрдый, нужно дать ему дозреть. Далее киви разрезают пополам и вынимают семена ложкой. Полученную массу помещают в мелкое ситечко (можно взять марлю) и промывают под проточной тёплой водой. Важно полностью отделить косточки от мякоти плода, иначе они в земле начнут гнить. При этом действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить скорлупу.

Есть и более простой способ извлечь зёрна из мякоти киви – залить их водой, тщательно размешать и оставить бродить на пару дней. Содержимое ёмкости начнёт раскисать, а семена всплывать на поверхность. Затем их выкладывают на бумажную салфетку и дают слегка просохнуть (достаточно 4 часов).

Количество семя должно быть в пределах 25 – 30 шт., на случай, если материал прорастёт не в полном объёме. Лучше потом по мере роста убрать слабые экземпляры.

Как подготовить семена к посеву

Существует несколько способов, как вырастить киви из косточки. Но перед этим посадочный материал нужно прорастить. С этой целью садоводы используют один из следующих методов.

1. В резервуаре с водой. Очищенные от мякоти и промытые зёрнышки киви помещают в ёмкость с кипячёной или отстоянной водой. Желательно, чтобы она была комнатной температуры (+20 – +22 °С). Посудину с семенами ставят рядом с отопительными приборами. Это ускорит их прорастание – они проклюнутся к концу первой недели. Если этот процесс затянулся, рекомендуется поменять воду и выждать ещё пару дней.
2. Во влажной вате. Этот способ проращивания семян киви на дому не менее эффективный. Посадочный материал нужно положить в вату, пропитанную тёплой кипячёной водой. Жидкость должна хорошо промочить пушистый комок, но не заполнять всю площадь блюдца. Далее посудину плотно обтягивают прозрачным полиэтиленом и ставят на подоконник. Периодически плёнку нужно снимать (лучше всего на ночь), чтобы зёрна «дышали». Через 7 – 8 дней скорлупки раскроются.
3. В торфяных таблетках. Суть этого метода состоит в посеве семян киви дома непосредственно в торф (без замачивания). Последний надо хорошо увлажнить. Глубина заделки семени – около 5 см. Чтобы ускорить их прорастание, можно создать эффект парника в домашних условиях. То есть накрыть ёмкость с посадочным материалом пищевой плёнкой и отправить в тёплое место (с температурой воздуха не менее +25 °C).
4. В «улитке». На горизонтальную поверхность стелют полоску целлофана шириной 10 см. Затем не неё кладут слой слегка увлажнённой туалетной бумаги. Отступив от верхнего края 0,5 см, раскладывают семечки киви (по всей длине заготовки). Для удобства можно использовать пинцет. Далее, начиная от края, бумагу сворачивают в рулончик и ставят завёртку в стакан. Косточки должны располагаться наверху. Ёмкость наполняют водой на 1,5 см и накрывают прозрачным полиэтиленом. Всю конструкцию отправляют в тёплое место.

Как правильно посадить семена в почву

Для посева пророщенных семян киви потребуется низкий горшок (высотой до 10 см). Его нужно продезинфицировать марганцевым раствором или спиртом и тщательно высушить. На дне должно быть несколько отверстий. Итак, выбранную посудину на 1/3 наполняют керамзитом. Этот материал хорошо пропускает воду и воздух. Также в качестве дренажа подойдут пенопластовые шарики, битая плитка и мелкая галька. Оставшийся объём заполняют почвосмесью, которую готовят самостоятельно. Для этого соединяют:

• песок;
• торф;
• дерновую землю (в равных пропорциях).

Некоторые садоводы предпочитают использовать готовые субстраты, предназначенные для лиан. Главное – посадить киви в хорошо аэрируемый грунт. Идеально, если в нём будет много вермикулита и кокосовых волокон. Перед посадкой семян почву проливают слабой марганцовкой или прожаривают в духовке (при температуре равной +110 °С).

По схеме 1,5 х 1,5 см на поверхности земли делают небольшие ямки (максимальная глубина – 1 см). Ростки, выращенные из косточки киви, помещают в горшки по 2 – 3 штучки. Сверху их притрушивают тонким слоем грунта, но не утрамбовывают. Тару накрывают стеклом или прозрачным пластиком и отправляют в тёплое место. В дальнейшем посадки ежедневно увлажняют. Почва не должна пересыхать, иначе ростки быстро погибнут.

При поливе лучше воспользоваться пульверизатором. Так субстрат не будет размываться, а семечки не окажутся на поверхности. Как вариант, можно поставить горшки в поддон и наполнять его водой.

В том, как вырастить киви из семян важную роль играет микроклимат в помещении. До появления первых всходов температура воздуха поддерживается в пределах +25 °С. Иногда проводится нижний подогрев контейнеров. Каждый день посадки проветривают. Это предотвратит появление холодного конденсата. Как только длина ростков достигнет 1 – 1,5 см стекло полностью убирают. А когда на растениях образуется 2 – 3 листика, их прореживают. Оставить нужно самые крепкие экземпляры.

Пикировка сеянцев

В том, как вырастить сеянец из косточки мы разобрались. Теперь нужно произвести пикировку. У лианы довольно широкая листва, поэтому разрастаясь, растения будут мешать друг другу. К работе приступают через 4 недели после посева зёрен киви. К этому времени на всходах должно сформироваться 3 пары настоящих листьев. Затягивать с пикировкой не следует, поскольку мощное корневище у актинидии активно разрастается. Потом придётся долго распутывать переплетённые корешки.

Субстрат в этот раз должен содержать больше дерновой земли и меньше торфа. Пересаживать киви рекомендуется методом перевалки – так растение получит минимум повреждений. То есть росток извлекают из контейнера вместе с земляным комом. Затем его помещают в индивидуальный горшок и присыпают со всех сторон грунтом. Почвосмесь вокруг саженца слегка уплотняют руками, чтобы придать ему устойчивости. Посудину с киви размещают там, где нет сквозняков и много света.

В процессе развития киви, выращенного из семян, горшки поворачивают по часовой стрелке (по 10 — 15° раз в 14 дней). Это обеспечит культуре прямой силуэт и равномерную густую крону.

Уход за киви при выращивании в домашних условиях

Чтобы уход за актинидиями был качественным, нужно приблизить условия выращивания многолетника к природным. Культура растёт во влажном и тёплом климате. Она не любит ветра, резкого понижения температуры воздуха (ниже +20 °C) и дефицита света.

Полив

Киви, выращенный из семян в домашних условиях, требует умеренного и регулярного полива. При нехватке влаги листва поникает, подсыхает по краям, а затем и вовсе осыпается. В зимнее время процедуру осуществляют 2 раза в месяц, а в период вегетации – с интервалом в 2 дня. Расход жидкости должен быть такой, чтобы она полностью пропитала грунт и вытекла в поддон через дренажные отверстия (излишки сразу сливают).

Во время засухи или отопительного сезона киви в квартире нужна высокая влажность. Поэтому листья периодически опрыскивают из пульверизатора. Как вариант, можно поставить в комнате увлажнитель воздуха.

Освещение и организация опоры

При выращивании киви в домашних условиях растению нужно яркое освещение. Только так лиана будет полноценно развиваться и плодоносить. При нехватке света многолетник слишком вытягивается. Его листья мельчают, а цветки образуются в минимальном количестве. При этом прямые УФ-лучи могут «обжечь» хрупкие саженцы. Поэтому летом лучше притенять их тюлью.

Горшки рекомендуется ставить в южной стороне дома. Если это невозможно, садоводы устраивают дополнительное досвечивание фитолампами.

Чтобы вырастить киви дома, нужна крепкая опора. В природе быстрорастущая лиана использует деревья, растущие поблизости. В комнатных условиях организовывают искусственные стволы, хорошо закреплённые сетки, и прочие подходящие конструкции.

Подкормки

Киви на подоконнике нужны подкормки органическими составами – компостом или биогумусом. Удобрения используют весной, в сухом виде, но не чаще 3 раз. Вещество распределяют равномерным слоем в бороздках, выкопанных по окружности ёмкости. Сверху органику засыпают почвой. Каждый раз после полива лианы будут впитывать требуемое количество полезных компонентов. Летом под растения вносят минеральные составы (3 раза в месяц).

Обрезка и опыление

Чтобы киви в условиях домашнего выращивания не вырождалось, осенью состригают старые побеги (те, на которых уже созревали фрукты). Так молодым лианам будет больше свободного места. А чтобы они были более разветвлёнными, верхушки многолетника прищипывают.

Для получения завязи нужно позаботиться об опылении. В естественной среде эта задача лежит на насекомых, но выращивая киви в домашних условиях, придётся сделать всё вручную. Технология довольно проста – пыльцу переносят чистым пинцетом с мужских цветков на женские.

Борьба с вредителями

Киви устойчиво к заболеваниям и вредителям, однако при неправильном уходе защитные функции растения снижаются. Грибковые инфекции могут поразить листву и стебли многолетника. Они перебираются с соседствующих рядом культур. Поэтому важно следить за тем, как развивается киви в квартире. Если обнаружены очаги, растение обрабатывают фунгицидами. Насекомых же выводят инсектицидными растворами.

Защита от холода

Если выращивать киви на балконе, то в зимний период лианы нужно защитить от холода. Для этого после обрезки побеги снимают с опоры и оборачивают спанбондом. С приходом марта укрытие периодически открывают (на 2 – 3 часа). Это необходимо, чтобы растение не начало расти раньше положенного срока. Когда будет тепло, укрывной материал полностью снимают.

Особенности выращивания киви из черенка

Вырастить киви дома из семян сможет как опытный, так и начинающий садовод. Однако этот процесс требует немало сил и времени. Гораздо проще проводится размножение растения черенками. Оно применяется для сохранения сортовых признаков культуры. Успех проведённой работы зависит от условий выращивания и биологических особенностей ягодника.

Для черенкования киви нужны летние полуодревесневшие или зимние одревесневшие части куста. Алгоритм действий следующий:

• из вегетирующих веток нарезают черенки. Срез должен проходить на расстоянии 3 см над верхней почкой и быть прямым. Под нижней почкой он делается косым;
• два нижних листочка на посадочном материале убирают. Третий – укорачивают на 1/2 длины;
• укоренение киви осуществляется в горшке, наполненном почвосмесью из перегноя, торфа и дерновой земли. Сверху на плодородный слой насыпают речной песок;
• черенки киви сажают под углом 45° по схеме 5х5 см. На уровне поверхности грунта должна остаться средняя почка.
•  горшок помещают в тепличку или накрывают пленкой. Для создания необходимого микроклимата для быстрейшего укоренения черенков.

Уход за черенками при комнатном выращивании довольно простой. Нужно лишь поддерживать влажность воздуха не ниже 80%, а температуру – в пределах 25 °С. Для создания высокой влажности внутри пленки или теплички 2-3- раза в день нужно опрыскивать черенки из пульверизатора простой водой комнатной температуры. Черенки нужно регулярно проветривать снимая пленку. 

Узнать, как вырастить киви в домашних условиях стремятся многие садоводы. Ведь так приятно собирать экзотические плоды без лишних затрат. К тому же сама лиана может украсить любой балкон или лоджию. Главное, чтобы помещение было застеклённым и утеплённым.

Как выращивать киви: полное руководство

Если вы цените плоды киви, которые можно найти в продуктовых магазинах и на рынках, и думали о том, чтобы вырастить их самостоятельно, вам повезло! При надлежащем уходе и факторах окружающей среды киви можно выращивать во многих садах на заднем дворе в нескольких определенных зонах устойчивости.

В этой статье мы рассмотрим несколько интересных фактов о киви, а также подробные инструкции о том, как выращивать их дома.

Ботаническое название и история киви

Растение киви, также известное как киви или китайский крыжовник, классифицируется как Actinidia deliciosa . Как представитель рода Actinidia , он является близким родственником двудомных растений, таких как виноградная лоза тара, золотой киви и коломикта.

Киви родом из восточного и центрального Китая. Многие ошибочно полагают, что он родом из Новой Зеландии, поскольку там он широко выращивается. Династия Сун в 12 веке — это время, когда киви впервые упоминается в письменной форме. Первые коммерческие посадки киви произошли в Новой Зеландии в начале 20 века, когда выращивание киви распространилось из Китая. Во время Второй мировой войны фрукт приобрел популярность среди американского и британского персонала, дислоцированного в Новой Зеландии. Позже он был широко экспортирован, сначала в Калифорнию в 19 веке.60-х и впоследствии в Великобританию.

В дополнение к обычной Actinidia deliciosa , которая выращивается в коммерческих целях и продается в продуктовых магазинах, существуют также другие виды и разновидности киви. Выносливые Actinidia arguta и Actinidia kolomikta редки в США, но распространены в других частях мира.

Лианы киви (на фото) будут цвести и плодоносить только на женских растениях.

© iStock.com/Emilija Randjelovic

Требования к климату и зоне устойчивости для киви

Киви можно выращивать в зонах устойчивости USDA с седьмой по девятую. Киви — выходцы из Восточной Азии, и они прекрасно себя чувствуют в солнечных условиях, где температура постоянно теплая. Выращивание их у солнечной стены в более умеренном регионе все равно даст замечательные результаты, потому что они могут расползаться и вырасти до 30 футов в высоту. Теплопоглощающая стена также помогает в некоторой степени предотвратить повреждение морозом чувствительной весенней поросли. В тени эти лианы тоже могут цвести, но плодов не дадут. Проще говоря, для выживания киви требуется температура выше 10 градусов по Фаренгейту. Более холодные регионы могут поддерживать более выносливые виды.

Когда выращивать киви

Киви быстро растут, и их лучше всего сажать ранней весной или поздней осенью. Они часто набирают от шести до 12 футов каждый год. Только полностью развитые женские лозы могут плодоносить, что может занять до трех лет. Эта лоза может продолжать плодоносить в течение 40 и более лет, при этом наилучшее производство плодов часто происходит в возрасте восьми лет и старше.

Выращивание киви из семян по сравнению с покупкой взрослых растений

В общем, проще вырастить киви из киви или семян. Вы можете купить укоренившиеся растения, чтобы сэкономить время, но это может быть немного проблематично, если у вас нет необходимых мужских или женских растений для опыления и, следовательно, плодоношения. Более надежный способ воссоздать сорт или разновидность киви — срезать весной черенки хвойных пород и размножить их.

Тем не менее, возможность вырастить растение киви из семян и проследить, пока оно созреет, будет весьма удовлетворительной. Это не произойдет быстро, но настойчивость окупится в виде восхитительного на вкус фрукта, который полон витаминов и антиоксидантов.

Сеять семена можно в любое время, но для весенней посадки лучше сеять осенью. Выберите спелый, желательно органический киви. Удалите мякоть ложкой, затем переберите семена. Обычно их легче всего смыть и удалить, но с таким же успехом можно смешать мякоть с небольшим количеством воды в блендере. После этого должно легко отделиться и промыть семена с помощью сита.

Либо разложите семена на влажном бумажном полотенце и поместите их в прозрачный пакет в теплое место, либо разбросайте семена по лотку с влажным песком и накройте его пластиковой крышкой. Примерно через две недели семена должны начать прорастать. Поместите проросшие семена в крошечные горшки, наполненные почвой, которая хорошо дренирует. Чтобы предотвратить опрокидывание рассады при использовании бумажного полотенца, вы можете оторвать кусочки бумажного полотенца и посадить маленькие кусочки. Держите рассаду в теплице или на теплом солнечном подоконнике.

Закалите растения через три-четыре месяца, а затем высадите их на улицу в большие горшки или на грядку. Обычно рекомендуется отложить это до весны. Когда придет время их сажать, обязательно разместите их на расстоянии 10 футов или более друг от друга. Киви — это лиана, поэтому вам нужно будет дрессировать их по мере созревания. Убедитесь, что ваша садовая решетка может выдержать тяжелую виноградную лозу.

Семена киви с куста (на фото) или киви, найденные в местном бакалейном магазине, можно использовать для выращивания лозы киви.

©iStock.com/YayaErnst

Как выращивать киви

Усилия, необходимые для выращивания киви, могут быть довольно трудоемкими, но награда того стоит. Каждый киви, который на самом деле является ягодой и имеет длину около трех дюймов, имеет форму яйца и имеет пушистую коричневую кожуру. Лучшее место для выращивания лозы киви — это деревянное здание, такое как забор, беседка или решетка.

Планируя, где посадить лиану киви, убедитесь, что у вас достаточно места и достаточно опоры как минимум для двух лиан, так как для успешного опыления этого двудомного вида вам понадобятся как мужские, так и женские растения. Цветки будут иметь слабый аромат и могут быть кремового или золотистого оттенка. Учитывая, что плоды развиваются на растениях старше года, кусты киви требуют особого внимания с точки зрения обрезки и полива.

Плодовые лозы киви следует правильно обрезать, чтобы предотвратить неопрятность и способствовать росту большего количества плодов. Крайне важно начать с прочного каркаса через решетку или другую конструкцию; после этого регулярно обрезайте главный стебель, пока он не вырастет достаточно длинным, чтобы начать формировать навес над головой. Зима — идеальное время для обрезки кустов киви.

Многие распространенные вредители, в том числе трипсы и паутинные клещи, могут нанести вред лианам киви. Масло нима отлично подходит для избавления от этих насекомых. Вредители, поражающие плоды растения, а именно гусеницы и жуки, являются еще одной распространенной проблемой для растений киви. Лучше всего регулярно собирать плоды и приглашать птиц в свой сад, поскольку они являются естественными хищниками этих вредителей.

Требования к почве и удобрениям для киви

Диапазон рН идеальной почвы для лозы киви составляет от 5,0 до 6,5. Лоза не очень привередлива к типу почвы, но процветает в богатой, влажной и хорошо дренируемой смеси. Дайте своим лозам достаточно места для развития и процветания, посадив их на расстоянии около 10 футов друг от друга.

На почве, богатой органическими веществами и азотом, растения киви лучше растут. Вы должны добавить удобрение с высоким содержанием азота в почву, если она дает отрицательный результат на азот. Поскольку виноградная лоза развивается и растет, рутинные подкормки очень важны. Используйте комбинацию универсальных удобрений с медленным высвобождением, чтобы подкормить растение во время посадки, ранней весной и летом после того, как цветы отцветут.

Потребность в воде для киви

Киви требуют регулярного полива и совсем не засухоустойчивы. Вы никогда не должны позволять их почве высыхать из-за этого. Им также не нравится, когда их корни остаются слишком влажными, поэтому очень важно иметь почву, которая эффективно дренирует. Подсказкой о том, что вашему растению требуется дополнительная вода, могут служить побурение или поникшие листья на лозе.

Требования к температуре и влажности для киви

Для завязывания плодов киви требуется охлаждение при температуре около 45 градусов по Фаренгейту в течение как минимум месяца, что соответствует их полутропическому характеру. Лозы также могут выдерживать летнюю жару до 114 градусов по Фаренгейту. Однако им потребуется больше воды, чтобы компенсировать это. Растениям киви не нужны какие-либо особые условия влажности, и они хорошо себя чувствуют при уровнях влажности, установленных в зонах устойчивости USDA, где они выращиваются.

Требования к солнечному свету для киви

Выберите место для лозы киви, где она может круглый год находиться в полной или частичной тени. Вы должны стремиться к тому, чтобы солнце светило не менее восьми часов в день, потому что чем больше солнца оно получает, тем эффективнее будут плодоносить растения.

Сколько времени нужно киви, чтобы быть готовым к сбору урожая?

Киви начинают плодоносить примерно через три-четыре года после посадки. Чтобы правильно созреть, киви нужно теплое и продолжительное лето.

Самый вкусный киви созревает в виноградной лозе, но плохо хранится. Коммерческий сбор урожая киви происходит сразу, в то время как домашний производитель может начать собирать киви ранней осенью. Мягкость киви не обязательно является лучшим признаком того, что он готов к сбору. Киви созревает после того, как его срезают с лозы, в отличие от некоторых других фруктов.

Во время сбора урожая с киви следует обращаться осторожно, так как они легко повреждаются, а поврежденные плоды долго не хранятся. Сломайте стебель у основания плода, чтобы собрать его. Как мы уже упоминали, мягкость — плохой показатель спелости. Если вы сомневаетесь, проверьте размер и разрежьте плод, чтобы получить доступ к семенам; когда семена черные, пришло время собирать плоды киви. Собирая киви, оставьте меньшие плоды на лозе, пока они не достигнут определенного размера, и берите только более крупные.

Растения-компаньоны киви

Посадка-компаньон — это старинный метод, направленный на расширение разнообразия сада. Расширение разнообразия замедляет распространение болезней и вредителей среди растений. Лучше всего выбрать растение-компаньон, которое может выдерживать тот же pH почвы и общую потребность в солнечном свете, что и киви. Хорошими сопутствующими растениями являются грейпфрут, черника, малина и смородина. Киви — отличные компаньоны для таких трав, как мелисса, лаванда и кошачья мята.

Если вы живете в подходящем климате и имеете немного терпения, выращивание киви дома может быть очень увлекательным и плодотворным (извините за каламбур) занятием. Имея немного земли, свободного времени и киви из местного продуктового магазина, вы можете выращивать эти древесные лозы и наслаждаться их урожайностью в течение многих лет.

Up Next:

• Посмотрите, как аллигатор кусает электрического угря напряжением 860 вольт
• См. «Доминатор» — самый большой крокодил в мире размером с носорога

Еще от A-Z Animals

---

Избранное изображение

© Maarten Zeehandelaar/Shutterstock.com

---

Поделиться этой публикацией на:

Об авторе

900 02

Эм Казалена

---

Я сторонник устойчивого развития во всем, от городского фермерства до отказа от уничтожения комнатных растений. Я люблю плотоядные растения, местные культуры и комнатные растения, очищающие воздух. Моя область знаний заключается в городском сельском хозяйстве и сознательном образе жизни. Выпускница Юго-Западного института лечебных искусств и сертифицированный инструктор по городскому сельскому хозяйству.

FAQ (Часто задаваемые вопросы) 

Как долго киви созревает?

Киви требуется от трех до пяти лет, чтобы начать плодоносить.

Какая температура лучше всего подходит для выращивания киви?

Киви хорошо растут в климате с зимой ниже 45 градусов по Фаренгейту.

Трудно ли выращивать киви?

Киви несложно вырастить. Вам нужно будет провести некоторые исследования и планирование, но это не сложные растения для выращивания дома.

Спасибо за прочтение! Есть отзывы для нас? Свяжитесь с редакцией AZ Animals.

Как вырастить киви в горшке

Так как же растут киви? Сегодня вы узнаете о растении киви и о том, как вырастить киви в горшке. Эти фрукты в основном выращивают в Калифорнии и Новой Зеландии по большей части, поэтому им нужна теплая среда для выращивания плодов. Если вы живете в более теплом районе, где нет морозов, вы можете легко вырастить собственное растение киви дома!

А как лучше выращивать киви? В кастрюле конечно! Киви больше не обязательно должен быть фруктом, который вы покупаете в продуктовом магазине, потому что вы можете выращивать выносливые сорта киви прямо дома! Этот «выносливый» сорт киви на самом деле меньше и слаще, чем киви, купленные в магазине (а значит, они еще вкуснее!). Их также называют маленькими киви, и они растут гроздьями. Что еще лучше в этих сортах киви, так это то, что они могут выдерживать более холодную погоду, в отличие от их аналогов из продуктового магазина, и их также можно есть целиком!

Верно, маленькие сорта киви, или выносливые киви, имеют очень мягкую и гладкую поверхность, которую можно есть целиком!

Источник: Foodiegardener

Климат:

Выносливые киви могут выживать и оставаться в состоянии покоя при температуре -25C, но на самом деле растут в мягкие зимы, поэтому, если о них заботятся, киви могут расти практически где угодно! Помните, что лианам киви также нужна опора, поэтому вам понадобится шест или решетка, на которые киви сможет взобраться.

Почва:

1. Купите беспочвенную почвенную смесь, в которой не менее одной трети органического материала. Убедитесь, что почвенная смесь хорошо дренирует почву, так как киви не любит стоячую воду.
2. Добавьте в эту почвенную смесь органические удобрения, такие как костная мука или перепревший навоз. Это обеспечит действительно здоровую среду для роста, а также поможет предотвратить болезни.

Sun:

Поместите горшок с киви на солнечную южную или западную стену, если вы живете в более прохладном климате. Для более теплого климата поставьте горшок с киви на солнце.

Как удобрять растения киви:

В конце зимы мульчируйте перегнившими органическими веществами. Весной внесите хорошо сбалансированное органическое удобрение, как только появятся новые ростки.

Киви-компаньоны:

Вы можете посадить киви рядом со следующими растениями: майоран , мелисса лимонная и бархатцы . Будьте осторожны, так как лозы киви довольно доминирующие, и им потребуется шпалера или опора, чтобы не разрастаться в горшке.

Расстояние между растениями киви:

• Расстояние между каждым одиночным растением 9 футов 10 дюймов (3,00 мм) в каждую сторону.
• Пространство ряда 9 футов 10 дюймов (3,00 мм) с зазором между рядами 9 футов 10 дюймов (3,00 мм).

Посадка киви:

Источник: WonderfulDIY

1. Начните с покупки контейнера для рассады киви. Гораздо проще и с большей гарантией получить киви, чем если бы вы посадили их из семян. Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО решили выращивать из семян, просто следуйте тем же инструкциям, что и ниже!
2. Поставьте детскую емкость или горшок рядом со шпалерой, чтобы ваш киви мог взобраться наверх. Или просто используйте ставку, как если бы вы использовали 9.0122 растения томатов .
3. Заполните детский контейнер примерно на две трети горшечной смесью и удобрением.
4. Достаньте растение киви из контейнера и посадите его в центр контейнера.
5. Возьмите мужское и женское растение из контейнера и поместите их по обе стороны от центрального растения. (Рассадные контейнеры для киви ДОЛЖНЫ содержать как мужское, так и женское растение, особенно если вы выращиваете выносливый сорт!). Вам понадобятся женские растения для успешного опыления!
6. Закройте остальную часть контейнера почвенной смесью, пока она не дойдет до верха. Оставьте 2-3 дюйма сверху для воды.
7. Вставьте кол в контейнер рядом со шпалерой, чтобы облегчить рост и досягаемость.

Как ухаживать за растениями киви:

1. В течение вегетационного периода кусты следует обрезать примерно четыре раза. Начните с обрезки половины нового роста каждой ветки каждые несколько недель. Это научит киви расти как куст, а не как лиана. Ограничьте рост мужского растения только цветками — ровно столько, сколько необходимо для опыления!
2. Удобряйте растения непосредственно перед началом роста, а затем еще два или три раза в течение первой половины вегетационного периода.
3. Вы должны срывать киви, когда они созреют, но не полностью созреют. Они созреют за один раз с растения!

Как собирать растения киви:

Соберите растения киви до первых заморозков и дайте им созреть в помещении. В теплом климате, таком как тропические или субтропические регионы, дайте киви едва созреть на лозе естественным путем. Вы узнаете, что они готовы к выбору, как только они будут нужного размера и цвета (того же размера и цвета, которые вы найдете в продуктовом магазине). Сорвите их и дайте им дозреть в помещении.

Болезни и вредители киви:

Остерегайтесь влажной почвы – киви восприимчив к бактериальному ожогу, корневому грибку дуба и фитофторозу (корневая гниль). Кроме того, следите за кровоточащим раком, который может поразить растение киви в холодные зимы.

Имейте в виду, что если вы не живете в теплом климате, вам может быть трудно успешно выращивать киви. Если вы выращиваете или перемещаете растения киви в помещении, держите их в теплом месте с большим количеством солнца.