Важно! Лук нуждается в умеренном поливе. При повышенной влажности гниют корни культуры. Это следует помнить, планируя размещение овощей рядом с луком.

Сочетание некоторых культур не только не приносит пользы, но и, наоборот, вредит.

К таким относятся следующие виды овощей:

• Классическая капуста. Как и лук, она является любительницей «полакомиться» азотными удобрениями. Таким образом, почва для овоща становится очень бедной. Кроме того, капуста любит раскинуть свои листья на соседние грядки, забирая весь солнечный свет себе. Хотя лук приносит немало пользы для этой культуры, отпугивая от нее насекомых, сам взамен он ничего не получает;
• Фасоль, горох и бобы. Эти растения в борьбу за полезные вещества не вступают, но бобовые любят плести большой ковер из молодых побегов. Таким образом, они способны «задушить» посадки лука, забирая себе весь свет.

Другие овощные или фруктовые сочетания культуре не приносят вреда. Лук неприхотлив по своей натуре и хорошо уживается с другими овощами. Их не только можно садить рядом, но и на одной грядке.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Какие растения можно посадить рядом, а какие нет — Крымская газета

Опытные садоводы знают, что просто посадить разные растения друг возле друга нельзя – нужно учитывать хорошим или плохим будет для культур соседство. Например, семейство капустных превосходно чувствует себя рядом со свёклой или зелёными листовыми растениями. А если посадить возле капусты мяту, базилик, календулу, то они не только отпугнут от кочанов вредителей, но и улучшат их вкус.

Вот что делать никак нельзя, так это возле капустных грядок сажать виноград. Как утверждают садоводы, от такого соседства ухудшается вкус ягод. Возле виноградной лозы можно посадить фасоль, ежевику, горох, а растущие рядом базилик, герань или орегано своим запахом способны отпугнуть вредителей. Комбинировать на грядках овощи с травами и цветами красиво и полезно.

Классическим сочетанием считается посадка лука или чеснока с морковью. Несмотря на полезные свойства лука и чеснока (например, они прекрасно отпугивают тлю), горох не выдерживает соседства с ними. Нельзя вместе сажать томаты и картофель.

Крайне не рекомендуется сажать рядом перец и бобовые растения. Эти культуры нередко становятся жертвами антракноза – грибкового заболевания, которое проявляется в образовании чёрных пятен, язв на стебле, листьях растений и загнивании плодов. Подвержены грибку также арбузы, кабачки, дыни, огурцы, клубника, малина, смородина, крыжовник – их не стоит держать рядом с перцем и бобовыми.

Не самые лучшие друзья для горчицы – свёкла, красная фасоль и подсолнух. При этом она прекрасно уживётся с цветной капустой, латуком, спаржей и луком. Подсолнухи мешают расти многим культурам, отличным соседом для них станет кукуруза – их корни располагаются в почве на разных уровнях, поэтому нет конкуренции за воду и питательные вещества.

Так что прежде, чем что-то посадить, тщательно продумайте соседство растений.

Несовместимость культур

• Не следует сажать укроп и петрушку рядом с морковью, а перец рядом с фасолью.

• Возле фасоли не сажайте перец, лук, чеснок, подсолнухи.

• Не сажайте картофель, если рядом кабачки, дыни, огурцы, помидоры, репа, подсолнухи.

• Возле свёклы не должно быть горчицы и фасоли.

• На грядке с капустой не сажайте брокколи, цветную капусту, помидоры и клубнику.

• Не сажайте огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Совместимость культур

• Морковь ладит с фасолью, шалфеем, редисом, салатом, луком, розмарином, горохом, томатами.

• Перец – с базиликом, кориандром, луком, шпинатом, томатами.

• Можно собрать обильный урожай картофеля, если его посадить рядом с фасолью, брокколи, капустой, кукурузой, баклажанами, чесноком, латуком, луком, горохом.

• Томатам лучшими соседями будут спаржа, базилик, фасоль, огурцы, морковь, сельдерей, укроп, салат, дыни, лук, петрушка, перец, редис, шпинат, тимьян.

• Для фасоли – брокколи, кукуруза, капуста, морковь, сельдерей, цветная капуста, огурцы, баклажаны, горох, картофель, редис, кабачок, клубника, томаты.

• Огурцы стоит посадить рядом с фасолью, брокколи, кукурузой, капустой, цветной капустой, подсолнухами, горохом, салатом, редиской.

• Свёкла любит брокколи, спаржу, цветную капусту, салат, лук.

• Хорошие соседи для капусты – фасоль, сельдерей, огурцы, укроп, салат, лук, картофель, шалфей, шпинат, тимьян.

• Баклажаны хорошо чувствуют себя рядом с базиликом, фасолью, салатом, горохом, картофелем, шпинатом.

Что можно сажать рядом с луком?

У каждого дачника на участке присутствует кусочек земли, отданный под сад и огород. В желании собрать большой урожай огородники делают грядки на близком расстоянии друг от друга, при этом не уточняя, какие овощи могут расти совместно, а каким категорически запрещено цвести рядом.

Особенности культуры

Большую роль в жизни человека играет лук. Его витамины способны уничтожить присутствующие в организме микробы. Этот полезный овощ добавляется практически во все кулинарные изыски. И даже используют в рецептах нетрадиционной медицины.

Знающие огородники предпочитают выращивать репчатый лук-севок. Этот вид растения более вынослив к погодным условиям, практически не подвергается заболеваниям, не требует большого ухода, и главное – очень быстро созревает. Необходимо знать, что грядку для посадки лука следует выбирать более тщательно. Его предшественники должны оставить после себя ухоженную почву с массой различных удобрений. В общем, идеальными предками для севка являются кабачки, капуста и тыква.

Сажать севок следует тогда, когда земля окончательно прогреется, а погода перестанет угрожать заморозками. После посадки грядку можно накрыть пленкой, что позволит спасти растение от случайной утренней изморози.

Лук очень сильно любит солнечный свет, если участок позволяет, можно сделать грядки в отдельном ярком месте. На этом фоне с учетом ухода за растениями урожай лука после созревания будет весьма высоким.

Лучшие соседи

Каждый овощ на огороде должен иметь благоприятных соседей, которые при необходимости могут поделиться полезными микроэлементами. Лук в этой потребности не является исключением. Основываясь на биологической характеристике, этот полезный овощ дружит практически с каждым растением на огороде. В некоторых случаях может стать защитником от вредителей.

Весьма хорошая идея посадить рядом с луком морковь. Эти овощи занимаются взаимопомощью и спасают друг друга от вредителей. Наряду с этим, морковь в хороших отношениях с чесноком, который также замечательно может расположиться на соседней гряде.

По данному поводу следует подчеркнуть, что чеснок – уникальное растение. После него на том же самом месте можно посадить любой овощ. Но ни в коем случае нельзя сажать чеснок на бывшую луковую грядку. В соседских сочетаниях лук и чеснок смогут благотворно сосуществовать, но сажать их на одной грядке категорически запрещено. Они будут постоянно соперничать за поступающую в грунт влагу и питательную среду. Через некоторое время эта борьба приведет к истощению почвы, что пагубно отразится на качестве урожая.

Неплохое соседство смогут составить разновидности капустного ряда кольраби и брокколи. Представители капустного вида ценят обильный полив, а лук не будет против получения дополнительной влаги. Нежелательно сажать на одной грядке данные овощные культуры. Капустные всходы могут частично перекрыть солнечный свет, поступающий к луковым росткам, из-за чего пострадает качество урожая.

Лук неплохо воспринимает на соседней грядке картофель и свеклу. Свекла, благодаря удачному соседству, будет приносить плоды гораздо чаще по времени и больше по размеру. Еще с начала посадки свекольных всходов луковые листья уберегают росточки соседа от ярких солнечных лучей. За несколько дней такой заботы свекольные ростки укрепляются и начинают стремительно расти.

Для лука считается допустимым иметь в соседях помидор. Если говорить точнее, то охранять томатные посадки от нападения тли и земляных блошек.

А на следующий год, делая перестановку в огороде, его можно посадить на бывшие грядки томатов. Почва в этом месте будет рыхлая, удобренная, все так, как необходимо луку для максимального роста.

Огурцы и лук ни в коем случае нельзя сажать на одной грядке, как это стали делать многие огородники, только по соседству. Огурцы требуют огромного полива, из-за чего могут утонуть растущие вблизи овощи. Зато как соседи они смогут помогать друг другу.

Возле лука можно спокойно высаживать перец. Он благоприятно влияет на своего болгарского соседа, стимулируя его рост, подпитывая полезными минералами и отпугивая вредных насекомых.

Клубника, растущая рядом с луком, чувствует себя крайне защищенной. Его ростки постоянно спасают клубничные кусты от гнили, подпитывают их полезными ферментами и помогают вырастить неплохой урожай.

Лук и укроп можно сделать соседями на огороде. Они смогут помочь друг другу с обменом полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на рост. Кроме того, их вместе можно посадить в междурядье томатов, чтобы они смогли защитить помидоры от фитофтороза.

С чем нельзя совмещать?

Помимо благоприятного соседства, существуют растения, которые категорически запрещено сажать рядом с луковыми грядками.

Например, классическая капуста. К сожалению, нет общего мнения касательно сочетания этих овощей. Одни говорят, что лук придает капусте силу роста и отгоняет от нее вредителей. Другие же утверждают, что смысла от их соседства нет, капуста своими размерами закрывает попадание солнечных лучей на лук, тем самым ограничивая ему возможность роста.

Фасоль и горох на соседних грядках не принесут никакой пользы. То же самое касается бобов, на которые луковые соцветия настроены с агрессией. Соседство этих видов растений может пагубно отразиться на урожае лука.

В остальном овощное и фруктовое соседство для лука не составляет проблем. Овощ неприхотливый, хоть и требует ухода во время роста. С ним даже можно совмещать посадки не только по соседству, но и на одной грядке.

Главное, помнить, что сажать лук на одном месте более трех лет подряд нельзя, необходимо производить чередование посадок.

Допустимые варианты

Любое правило имеет свои определенные исключения, то же самое касается соседства лука с некоторыми представителями овощных культур и зелени.

Кабачки можно рассмотреть как один из допустимых вариантов соседства. По характеристике этот овощ имеет колоссальное сходство с луком. Для них обоих недопустима посадка в прохладный период года исключительно после прихода стабильного тепла. Процессы выращивания кабачков и лука очень похожи, они не составляют много труда и стараний для человека. Требуется производить обильный полив растений, периодически рыхлить почву над посадками и удалять вредные сорняки.

Давно доказано, что сочетание овощей и различной зелени на грядках считается допустимым. Они не мешают росту своих соседей, даже наоборот, обогащают необходимыми микроэлементами и минералами на взаимных условиях.

Сочетание луковых грядок с петрушкой можно расценить как соседство красоты и здоровья, причем совместный рост принесет огромный урожай качественного овоща и немало пучков душистой травы.

Главная особенность петрушки заключается в полезных свойствах как при выращивании, так и в процессе потребления. Петрушка подпитывает корневую систему своего соседа, тем самым обменивается полезными микроэлементами, стимулирующими рост растений. Лук, в свою очередь, оберегает свою зеленую соседку от вредителей.

Салат считается холодоустойчивой культурой, которая дает урожай даже в начале заморозков. Эта зелень любит солнечный свет, но можно создать искусственную тень, чтобы яркие лучи не оставили ожогов на листьях. Салат не любит сидеть на одной и той же грядки несколько лет подряд. Каждый год требуется смена места. Но в соседях обязательно должен присутствовать лук. Зелень поделится с овощем полезными ферментами, а лук будет защищать своего зеленого соседа от нападения тли.

Советы по правильному сочетанию овощей смотрите в следующем видео.

Удачное соседство. Планируем «умные» грядки

Соблюдайте севооборот: это позволит уменьшить вынос питательных веществ из почвы, сократить возникновение болезней и собрать щедрый урожай.

Ежегодно рисуйте план посадок, это позволит составить правильный оборот культур. Если вы пробуете вырастить новые виды овощей или подбираете сорта, то запишите, где они посажены, чтобы проследить за поведением растений и оценить урожай. Зафиксируйте результаты, например, понравился ли вам и вашим домашним новый гибрид огурца.

Учитывайте примерный урожай, например, вспомните, надолго ли вам хватило собственного лука и чеснока.

Ваши записи помогут спланировать новые посадки и покупку семян, но при этом не приобретать ничего лишнего.

Выбор овощей обычно довольно велик, а количество грядок о­граничено. Подберите группы со сходными «интересами» – одинаковыми нормой полива и режимом освещённости, по типу почвы и агротехническим особенностям. Эти растения можно высадить на одной грядке, и такие блоки легко менять местами. Например, картофель хорошо сочетается с бобовыми культурами, морковь полезно посадить на грядке с луком и горохом, капуста будет «дружить» с томатом и укропом.

Не забывайте включать в оборот сидераты, они облегчают обеззараживание почвы, по­зволяют сократить период, когда одну и ту же культуру можно возвращать на прежнее место.

Используйте в посадках одно­летние и многолетние пряные культуры, которые успешно отпугивают вредителей. Например, календула, бархатцы, кориандр, котовник, посаженные рядом с картофелем, могут уберечь от колорадского жука. Мяту, сельдерей, базилик, укроп, шалфей, иссоп полезно сажать рядом с капустой, редисом или репой для отпугивания совок, капустной белянки и других вредителей. Лук и чеснок можно посадить рядом с томатом, огурцом и тыквенными культурами для защиты от паутинного клеща. Кориандр, котовник, горчица, лук, мята отпугивают разные виды тли от всех овощных культур.

Источник: aif.by

Фото: shutterstock.com

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: «ВКонтакте» , «Одноклассники», «Фейсбук», twitter, Telegram

Лук рядом с чесноком на грядке

Практически все садоводы задумываются над соседством растений на грядке. Правильное расположение культур обеспечит высокий и качественный урожай.

Зачем нужно выбирать правильное соседство растениям

Все культуры питаются полезными веществами из почвы и меняют её состав. Растения могут иметь сильную, слабую или среднюю потребность в витаминах и минералах. Учитывая этот фактор, следует располагать культуры на грядке. Всем растениям нужно «правильное» соседство.

Культуры, находящиеся рядом должны положительно влиять на рост соседей. Также важно учитывать потребность растений к влажности и полезных веществах в грунте. Кроме того, каждая культура должна защищать соседнюю от вредных насекомых и заболеваний.

Соседство лука и чеснока: плюсы и минусы

Нет единого мнения, стоит ли высаживать лук и чеснок по соседству. Однако большинство садоводов считают, что не стоит. Категоричных утверждений нет, но по объективным причинам этого не стоит делать.

Эти культуры относятся к семейству Лилейных, склонны к общим заболеваниям и не смогут защитить друг друга. Лук и чеснок являются светолюбивыми растениями, поэтому выращивать растения лучше на разных грядках.

На маленьком огороде можно сажать эти культуры рядом, это упростит уход: их высаживают и убирают урожай примерно в одно время.

Особенности высадки яровых и озимых сортов

Яровые сорта высаживают рано весной, но для посадки применяют разные методы. Посевной материал тоже подготавливают по разной технологии. Перед посадкой грядку нужно хорошо взрыхлить и подготовить почву. Грядку обязательно нужно полить слабым раствором марганцовки или медного купороса, чтобы обеззаразить грунт.

Лунки должны быть слишком глубокими, около 3 см. Тонким росткам лука и чеснока сложно пробиваться через большой слой почвы, что отразится на урожайности.

Внимание! Чеснок и лук нужно садить на расстоянии 15 см друг от друга. Эти культуры любят солнце и не должны закрывать свет друг другу.

Далее нужно удалять сорняки с грядки, если весна дождливая, то культуры могут обойтись без дополнительного полива.

Озимые сорта лука и чеснока высаживают до первых заморозков. Более того, такие культуры могут дать хороший урожай, при правильном уходе. Озимые сорта необходимо высаживать на возвышенной части грядки, чтобы избежать подтопления растений. Перед посадкой необходимо удобрять почву калийно-фосфорными препаратами. А с наступлением заморозков грядку накрывают опавшей листвой или лапником, это спасёт семена от вымерзания.

Плодосмена

Лук и чеснок нельзя 2 года подряд высаживать на одну и ту же грядку. Это обеспечит соблюдение принципа плодосмены. Это позволяет подготовить почву к посадке следующей культуры. Смысл плодосмены в том, чтобы после растений с мелко расположенной корневой системой (лук и чеснок) высаживают культуры с глубокой корневой системой (свёкла, капуста, перец, томаты). Если определённые растения перенесли заболевание, то на следующий сезон высаживают овощи, с иммунитетом на эту болезнь. Почве обязательно нужно давать отдохнуть от лука и чеснока 2-3 сезона, чтобы не истощать почву.

Для получения высокого урожая не рекомендуется высаживать лук и чеснок рядом на грядке, это защитит культуры от развития общих заболеваний и паразитов.

совместимость на одной грядке, с чем можно сажать

Выращиванием овощей занимается практически каждый дачник, у которого имеется огород. При этом особой популярностью пользуются такие овощи, как свекла и лук. Многие пытаются высаживать их рядом друг с другом, чтобы сэкономить место на участке. Однако перед этим лучше убедиться в том, что такое соседство возможно, так как не все овощи могут расти вместе.

Совместная посадка растений

Владельцам небольших дачных участков часто приходится садить овощи плотными рядками, чтобы вырастить больше различных растений. Однако некоторых это не устраивает, и они делают в теплице или в открытом грунте смешанные грядки. Такой способ высаживания овощных культур позволяет на небольшом участке сразу высадить несколько разновидностей растений. Прежде чем приступить к такой посадке, надо подробнее ознакомиться с совместимостью некоторых культур и разработать эффективную схему их совместного выращивания.

Схема посадки и выращивания разрабатывается заранее, еще осенью. Нескольких месяцев хватит, чтобы детально продумать подходящий ассортимент овощей, положение рядков на участке и особенности ухода за саженцами. Также подробно разрабатывают схему расположения овощей, учитывая особенности их влияния друг на друга.

Взаимное влияние растений друг на друга при выращивании принято называть аллелопатией. Именно она отвечает за обеспечение оптимальных условий, которые идеально подойдут для всех высаженных культур.

Часто неопытные овощеводы садят рядом несовместимые овощи, из-за чего они негативно влияют друг на друга. Это происходит из-за того, что все саженцы выделяют фитонциды и другие вещества, которые могут негативно или положительно влиять на соседние сеянцы. Такую особенность следует учитывать перед посадкой на грядке двух разных овощных культур.

С чем можно сажать свеклу на одной грядке?

Известно, что далеко не с любым растением можно посадить свеклу. Поэтому перед ее высаживанием лучше определить, с какими именно культурами овощ растет лучше всего.

Картофель

Наиболее распространенным растением, которое выращивают практически все любители овощей считается картофель. Поэтому некоторые высаживают свеклу рядом именно с ним. Помимо свеклы, вместе с картошкой можно сажать капусту, перец, лук, морковку и огурцы. Все эти культуры хорошо растут и приносят много урожая при выращивании с картофелем.

Однако не рекомендуется высаживать каждый год эти культуры рядом на том же участке огорода, так как из-за этого ухудшится урожайность. Картофель нуждается в разнообразии, чтобы его показатели плодоношения сильно не ухудшались. Для повышения урожайности опытные огородники советуют садить его на территории, где в прошлом сезоне выращивали помидоры. Также для лучшей урожайности корнеплод нельзя сажать возле сельдерея или зеленого гороха.

Помидор

Вторым по популярности овощем считается томат и поэтому иногда свеклу пытаются высадить возле него. Эти овощи неплохо растут друг возле друга, так как они совместимы. Также томаты выращивают вместе с морковкой, огурчиками, перцем, капустой и репой. Не советуют садить их на участках, где раньше выращивали кабачки, с горохом или картошкой. Эти овощные культуры несовместимы с томатами и поэтому негативно влияют на их урожайность. Овощ высаживается на таких участках только через 3–4 года.

При выращивании растения в парнике и при выборе подходящего для него соседа учитывают склонность культуры к фитофторозу. Поэтому рядом с томатами не садят свеклу высокорослых сортов, которые мешают нормальному развитию помидоров. Многие отдают предпочтение низкорослым растениям и сортам овощей.

Огурцы

Сложно представить дачный участок, на котором не выращивались бы огурчики. Этот овощ часто применяют при приготовлении салатов и других овощных блюд. Некоторые овощеводы совмещают огурцы со свеклой и с другими овощами. Их высаживают вместе с укропом, луком, горохом, чесночком и бобами. Все эти растения положительно влияют на развитие и урожайность огурцов.

Между рядами огурчиков и свеклы опытные огородники рекомендуют садить календулу, так как она обладает защитными свойствами, которые уберегут сеянцы от опасных насекомых.

Негативное влияние на огуречные кусты оказывают томаты с редиской и поэтому их садят подальше друг от друга.

Морковка

Некоторых интересует, можно ли высадить морковь рядом со свеклой. Выращивать их вместе не стоит, так как эти овощи несовместимы и должны расти отдельно. Морковку сажают только возле бобовых, зелени, картошки, томатов и огурцов. Огородники с многолетним опытом утверждают, что высаживать морковь возле петрушки, пастернака или сельдерея не стоит, так как из-за этого ухудшается урожайность и растение страдает от нехватки питательных компонентов.

Для дополнительной защиты растения и улучшения его урожайности между рядками высаживают шалфей. Он защитит кустики от насекомых и насытит грунт полезными микроэлементами.

Фасоль с горохом

Универсальные соседи для большинства овощных культур — горошек с фасолью. Они неплохо растут не только со свеклой, но и с другими разновидностями растений. Овощеводы советуют садить горошек вместе с тыквенными растениями, капустой и корнеплодными овощами. В совокупности с ними бобовые создадут в грунте благоприятные условия для выращивания овощей.

Однако есть некоторые противопоказания, согласно которым нельзя проводить выращивание горошка на территории, где рос подсолнечник. Это растение считается главным переносчиком грибковых инфекций, которые остаются в грунте после его выращивания. Также при выборе соседей исключается высаживание фасоли и горошка вместе, так как из-за этого стебли растений будут переплетаться.

Лук или чеснок

Часто при выращивании свеклы вместе с ней сажают чеснок или лук. Посаженная рядом свекла будет отлично расти и даст немалое количество урожая летом. Луковые или чесночные листочки в первые дни вегетации уберегут свекольные молодые всходы от жаркого солнца. Благодаря этому, овощ сможет хорошо окрепнуть и укрепить свои стебли.

Выбирая подходящий лук для свеклы, обращают внимание на его сорт. Рекомендуют садить Арзамасский лучок, так как он отлично растет в любых климатических условиях. Также неплохую урожайность имеет сорт Красный шар, который выращивают в открытом грунте.

Баклажан

Иногда людей интересует совместная высадка баклажан со свеклой. Эти овощи отлично совместимы и могут выращиваться вместе. Также баклажаны отлично растут с огурчиками, луком, травами и ранними сортами капусты. Не рекомендуют садить их рядом с помидорами, картошкой и физалисом, так как эти овощи ухудшают урожайность.

Также при выращивании баклажанов обязательно соблюдают правила севооборота. Нельзя садить овощи на одном и том же участка ежегодно, так как это ухудшит качество урожая. Синенькие рекомендуют садить на участках, где ранее высаживали чабрец, базилик, горошек и эстрагон. Все эти овощные культуры повысят урожайность баклажанов.

Особенности выращивания свеклы

Определившись с подходящими соседями для свекольных кустиков, следует ознакомиться с особенностями их выращивания. При выращивании учитывают следующее:

• Освещение. Качественные корнеплоды появятся только при хорошем освещении.
• Кислотность грунта. Свекольными кустиками плохо усваиваются микроэлементы из кислотных почв. Поэтому их высаживают на территорию с кислотностью около 6–7 рН.
• Рыхлость. Свекле, как и томатам нужна хорошо взрыхленная почва, из которой будут впитываться питательные компоненты. Если грунт будет недостаточно рыхлым, растения начнут желтеть и постепенно загнивать.

Заключение

Многих овощеводов интересует совместимость лука, свеклы и других овощей. Чтобы разобраться в этом вопросе, придется детальнее ознакомиться с совместимостью наиболее распространенных овощных культур.

Выращивание лука, чеснока и шалота

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Ваш чеснок должен хорошо расти при следующих условиях:

• Хорошо дренированная почва

• pH почвы от 6.0 до 7.0

• Минимальная конкуренция сорняков

• Много органического вещества

• Дюйм воды во время формирования луковицы — с середины мая по июль

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ГЛУБКОЙ

Чеснок относительно свободен от вредителей, если вы используете хорошие семенные гвоздики. Однако он популярен у некоторых грызунов, особенно у сусликов.Если у вас есть суслики, мы рекомендуем посадить их в одну из тяжелых корзин Digger’s Root Guard. Проволочные корзины, доступные в размерах на один, три, пять и 15 галлонов, оцинкованы для повышения прочности и устойчивости к коррозии. Легко посадить, они оставляют достаточно места для роста корней и подкормки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей статьей «Защита вашего сада от сусликов».

УБОРКА

Копайте, не вытаскивайте чеснок из земли. Возможно, вы посадили небольшую гвоздику, но теперь луковица имеет глубину в несколько дюймов с сильной корневой системой.Когда собирать урожай чеснока — это вопрос суждения, но в основном он готов к работе, когда нижние листья начинают коричневеть. Единственный способ убедиться в этом — выкопать несколько луковиц и разрезать их пополам. Если гвоздика заполняет кожицу, пора. Слишком ранний сбор урожая приведет к уменьшению размера гвоздики, которая плохо хранится. Если оставить луковицы в земле слишком долго, гвоздики могут вырваться из кожицы, что сделает их непригодными для хранения и подверженными болезням.

ХРАНЕНИЕ

Очистите щеткой всю почву, прилипшую к луковицам.Дайте луковицам высохнуть или высохнуть в течение трех-четырех недель в хорошо проветриваемом помещении или в сухом тенистом месте на улице. Когда верхушки и корни высохнут, их можно отрезать или заплести. Вы также можете очистить луковицы, удалив внешнюю оболочку. Только будьте осторожны, чтобы не обнажить гвоздики. Чеснок любит быть прохладным, 32-40 ° F.

Срок хранения softneck составляет 6-8 месяцев. Шейки следует использовать вскоре после сбора урожая. Сорта Hardneck могут засыхать, давать всходы или размягчаться в течение 2-4 месяцев.Хранение жестких шеек при температуре 32 ° F иногда помогает им выжить до 7 месяцев без ухудшения состояния.

Один из самых простых в выращивании представителей семейства луковых, лук-шалот не только созревает быстрее, но и требует меньше места, чем его аналоги. Вырастить лук-шалот в своем саду очень просто.

Многие задаются вопросом: «Что такое лук-шалот?» Хотя его часто путают с зеленым луком (зеленым луком) и т. Д., Лук-шалот — это совсем другое дело. Благодаря мягкому вкусу лука и чеснока, лук-шалот считается незаменимым ингредиентом для придания вкуса практически любому блюду.Наиболее отличительный фактор, который отличает лук-шалот от других членов семейства луковых, можно найти, внимательно изучив луковицы. В отличие от лука или лука-порея, лук-шалот состоит из гвоздики, как и чеснок. Чтобы получить максимальную отдачу от этих вкусных растений в саду, попробуйте несколько важных советов по выращиванию лука-шалота.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Лучше всего выращивать лук-шалот в рыхлой, хорошо дренированной почве, в которую добавлены органические вещества. Они также предпочитают солнечные участки.Лук-шалот часто сажают ранней весной или как только почва становится управляемой в более теплом климате. Посадите их примерно на дюйм или два в глубину, так чтобы кончики слегка выступали над поверхностью почвы. Разместите лук-шалот на расстоянии около восьми дюймов друг от друга, чтобы не переполниться.

Некоторые советы по выращиванию лука-шалота заключаются в том, что после посадки он требует тщательного полива, но по мере созревания его потребуется меньше, за исключением чрезмерно засушливых условий. Когда наступит середина весны, вы можете обнажить луковицы лука-шалота, чтобы облегчить процесс созревания, поскольку они лучше развиваются на поверхности земли.Однако легкий слой мульчи поможет удерживать влагу, сводя к минимуму рост сорняков.

УБОРКА

Когда собирать лук-шалот для некоторых может быть непросто, поскольку это обычно зависит от того, когда была произведена посадка. Как правило, осенние посевы готовы к уборке зимой или весной, а посаженные весной можно собирать в середине лета — начале осени. Собирайте лук-шалот, когда луковицы станут примерно на дюйма вокруг, но подождите, пока листья не пожелтеют, прежде чем поднимать. Для продления сезона сбора урожая сначала сажайте и собирайте самый крупный лук-шалот, а на их место пересаживайте более мелкие луковицы для сбора урожая позже.

ХРАНЕНИЕ

После сбора луковиц-шалот все неиспользованные луковицы следует хранить. Выбросьте все мягкие или помятые луковицы. Стряхните почву после того, как она поднялась, и оставьте лук-шалот в теплом сухом месте примерно на неделю перед хранением. Затем поместите их в сетчатый мешок и храните в прохладном сухом месте.

Выращивать лук-шалот несложно и не требует особого ухода, кроме периодического полива. Эти выносливые маленькие луковицы редко страдают от проблем; однако вам следует практиковать севооборот примерно раз в два года, особенно в районах, где ранее выращивался другой лук.

Вопросы? Зайдите сегодня и поговорите с одним из наших специалистов по питомнику!

Чеснок | Городская программа округа Бексар

13 октября 2007 г.

Завод недели

по
Дэвид Родригес

Октябрь — месяц зловонных наслаждений, и, за исключением лука, чеснок, Allium sativum L., вероятно, является наиболее широко используемой «вонючей» из культивируемых луковых культур. В преддверии Хэллоуина чеснок используется не только для отпугивания вампиров, но и в качестве приправы, часто используемой в качестве ароматизатора и приправы в готовых пищевых продуктах, таких как супы, колбасы и соленья.Он также часто используется в салатах и ​​другой домашней кухне. Соль чеснока делают из измельченных, обезвоженных зубчиков чеснока. В некоторых странах зеленые ботвы используются так же, как и луковицы.

Чеснок не дает настоящих семян, а размножается путем посадки зубчиков, которые представляют собой маленькие луковицы или сегменты, составляющие целую луковицу чеснока (как показано на изображении выше). В Техасе чеснок — многолетнее растение. Чеснок можно сажать поздней осенью. Он чрезвычайно морозоустойчив, и если его посадить в октябре, верхушки могут появиться над почвой и хорошо укорениться к ноябрю.Урожай созреет в июне. Период роста до появления луковиц может быть слишком коротким для получения удовлетворительных урожаев при весенней посадке.

Зубчики, когда они используются для размножения, обычно называют «семенами» или «наборами». Большинство семенных компаний продают зубчики чеснока под названием чесночные наборы и не упоминают отдельные разновидности. В Техасе семеноводческие фирмы могут продавать два разных типа чеснока: (1) креольский, например, ранний луизианский, и белый мексиканский, и (2) итальянский, например, поздний или розовый. Креольский более ранний, чем итальянский, но также не хранит.

Каждая большая луковица чеснока содержит около десяти зубчиков. Высаживаются все гвоздики, кроме длинных и тонких в центре луковицы и тех, которые весят менее одного грамма. Луковицы, имеющие боковые приросты, следует выбросить. Урожайность чеснока обычно увеличивается по мере увеличения размера материнских луковиц от маленьких до больших. По всей видимости, это связано с размером гвоздики, поскольку из крупных материнских луковиц обычно образуются более крупные гвоздики.

Чеснок обычно сажают на расстоянии трех-шести дюймов друг от друга рядами от 18 до 24 дюймов.Более высокие урожаи можно получить при посеве гвоздики на расстоянии не более двух дюймов и рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Но по мере увеличения плотности посадки размер отдельной луковицы уменьшается. Глубина посадки составляет от одного до двух дюймов, в зависимости от почвенных условий. Гвоздика не должна быть настолько глубокой, чтобы почва помешала набуханию луковиц, и не должна быть настолько мелкой, чтобы дождь вымыл их. Вертикальное размещение гвоздики вручную в посевные борозды обеспечит получение прямогорлых, высокоурожайных растений.

Почва, подходящая для лука, обычно дает хороший чеснок. Почвы с высоким содержанием органических веществ предпочтительнее других типов, поскольку они хорошо удерживают влагу и не уплотняются, что препятствует правильному расширению луковиц. Тяжелые почвы имеют тенденцию препятствовать равномерному расширению луковицы, что приводит к неправильной форме и шероховатым поверхностям, которые нежелательны.

У чеснока неглубокие корни, поэтому следует избегать глубокой культивации, так как повреждение корней замедлит рост и снизит урожайность.Удаление сорняков в рядах растений следует производить вручную. Подкармливайте каждые 14-21 день азотными удобрениями с высоким содержанием медленного высвобождения, такими как анализ 19-5-9, из расчета одна чашка на десять погонных футов.

Большинство корней чеснока растут в верхних двух футах почвы, и при каждом поливе почва должна замачиваться на эту глубину в течение всего вегетационного периода, чтобы корни получали постоянный приток влаги. По мере того, как культура приближается к зрелости, полив следует прекратить, чтобы почва высохла для сбора урожая.Продолжение полива приведет к загниванию корней и чешуек луковиц.

Когда ботва частично высыхает и пригибается к земле, чеснок обычно готов к сбору урожая. Луковицы обычно собирают в валки. Верхушки укладывают в валок вверх, чтобы защитить луковицы от солнца, а чеснок оставляют в саду на неделю или более для тщательного высыхания (или лечения). Вылечить можно также в хорошо проветриваемом сарае. Перед хранением луковицы необходимо тщательно просушить.

При правильном консервировании чеснок хорошо хранится при широком диапазоне температур. Производство чеснока требует долгосрочных обязательств. Поскольку эта культура является многолетней, высаживайте ее на участках, которые могут оставаться нетронутыми при весенней культивации. Конечно, ежедневно требуется как минимум 6 часов солнечного света.

Ну вот, пойдем, немного об этом замечательном «мерзком» чесноке.

Помни, учись и получай удовольствие!

Дэвид Родригес — агент по расширению округа по садоводству, округ Бексар.Для получения дополнительной информации позвоните на «горячую линию» главного садовника по телефону (210) 467-6575 или посетите наш веб-сайт округа по адресу https://bexar-tx.tamu.edu, щелкните в разделе «Садоводство и садоводство».

Выращивание чеснока

Чеснок
Выращивание хорошо

Чеснок — холодное время года, зимостойкое, легко выращиваемое дополнение любого огорода. С октября по начало ноября — время сажать его для получения лучших урожаев и получения высококачественных, вкусных и жирных луковиц чеснока.Собирайте чеснок примерно в июне или июле. Самое сложное в выращивании чеснока — это выбрать, какой сорт выращивать !!

Подготовка почвы для выращивания чеснока Чеснок предпочитает супесчаные почвы, но хорошо растет почти на любой хорошо дренированной, слабокислой (6-7 pH) плодородной почве. Чем рыхлее почва, тем крупнее вырастет чеснок. Подготовьте грядку для чеснока, переворачивая или вспахивая компост (обязательно используйте полностью измельченный компост, содержащий навоз и растительные остатки).Убедитесь, что в вашей почве также достаточно фосфора. Старайтесь не сажать чеснок на том же месте, где вы ранее выращивали чеснок или лук, поскольку это может привести к распространению таких болезней, как белая гниль. Также суслики любят чеснок ; так что защитите свои кровати сусликом или ловушками.

Посадка и выращивание чеснока Если вы покупаете целые луковицы чеснока, разбейте луковицу на зубчики и сажайте только самые лучшие и самые большие зубчики. Каждый из этих зубчиков превратится в новую луковицу чеснока.Используйте оставшиеся маленькие гвоздики для еды или консервирования. Посадите зубчики чеснока тупым концом вниз. Сажайте рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга, гвоздики должны находиться на расстоянии от 4 до 6 дюймов. Гвоздики должны иметь около 2 дюймов почвы. Если вы покупаете чеснок, просто следуйте инструкциям выше. Остальное было сделано за вас.

Мульча Хорошая идея — дать чесноку 2-4 части мульчи после того, как вы его посадили. Листья, компост или хорошо компостированный навоз отлично подходят для мульчи.

Хорошо поливайте чеснок, когда вы его сажаете, и следите за осенними и зимними дождями. Убедитесь, что регулярно увлажняется и поливается, если почва высыхает. Помните, чеснок любит воду и подкормку (EB Stone Sure Start или Tom & Veg Food — отличная добавка), но он должен иметь хороший дренаж, иначе он сгниет. Влага — более важный фактор весной; следите за уровнем влажности почвы и выполняйте полив.

Кормление Весной подкармливайте чеснок компостированным навозом или хорошо сбалансированным органическим удобрением (EB Stone Sure Start или Tom & Veg Food) до того, как луковицы начнут увеличиваться в размерах.

Сорняки Не допускайте попадания сорняков на чеснок; вы либо выращиваете сорняки, либо чеснок, но не то и другое вместе!

Цветение Чеснок может подрасти весной на цветочном стебле. Эти завитые верхушки называются черешками и очень вкусны — слегка чесночные — когда собирают молодыми. Используйте для супов и сотейников или просто как гарнир. Стебли , а не , по-видимому, влияют на рост или размер ваших будущих луковиц чеснока!

Сбор и хранение чеснока Урожай, когда листва падает на мягкие шейки, или когда нижние листья высыхают на жестких шейках.Когда листья чеснока станут июньскими, прекратите полив на 2 недели, затем вытащите растение и немедленно поставьте его в тени для лечения. Не оставляйте чеснок на солнце, он загорится и загорится. Хороший способ вылечить чеснок — связать его пучками или заплести (если это чеснок с мягкой шейкой) и повесить в темном месте, где будет хорошая циркуляция воздуха. Сорта Hardneck обычно хранятся не более 6 месяцев. Вы можете хранить чеснок в сетчатых мешках (например, луковых мешках) в прохладном сухом месте.Оптимальная температура хранения — 50 ° F. Если некоторые из ваших луковиц становятся луковичными, то есть они не делятся на гвоздики, вы можете съесть их или использовать в качестве семян на следующий год .

Урожайность: Хотя количество зубчиков на головку чеснока варьируется в зависимости от сорта, 1 фунт чеснока дает вам ряд длиной 25 футов, разнесенный на 4 друг от друга, и этот 1 фунт = 10 фунтов во время сбора урожая !!!

Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы вернуться на нашу страницу овощей.

Сажайте сейчас, собирайте рано | Espoma

Свежие осенние дни идеально подходят для посадки чеснока, лука и лука-шалота.Осенняя посадка дает им большой толчок. Практическое правило — сажать наборы (отдельные луковицы) после осеннего равноденствия. Они будут процветать в солнечном месте с хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Внесите Espoma’s Bio-tone Starter Plus, органическое удобрение, содержащее полезные бактерии и микоризу, чтобы стимулировать сильное развитие корней. Осенью ваши растения пустят корни, но почти не прирастут, чтобы пережить зиму. Мульчируйте грядки слоем 4-6 дюймов соломы без косточек или листьев для защиты от зимы и борьбы с сорняками.Весной сажайте дополнительные луковицы для двойного урожая.

Чеснок

Чеснок лучше всего растет на ярком солнце на рыхлой плодородной почве, влажной, но хорошо дренированной. Смешайте Espoma Organic Potting Soil с грядкой для улучшения здоровья почвы. Посадите зубчики чеснока корнем вниз, примерно на 2 дюйма глубиной и на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Разместите ряды на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга. Нанесите Espoma’s Bio-tone Starter Plus и глубоко полейте перед нанесением толстого слоя мульчи. Молодые побеги чеснока появятся ранней весной и будут готовы к сбору урожая к середине лета.Чеснок бывает всех форм и размеров. Их стебли цветов также можно собирать и использовать в кулинарии.

Репчатый лук

Лук предпочитает те же почвы, что и чеснок, рыхлые и плодородные. Проще всего выкопать траншею глубиной 2–4 дюйма и установить луковицы заостренной стороной вверх, каждые 6 дюймов или около того. Нанесите органический садовый тон от Espoma, чтобы способствовать укоренению и укреплению здоровья растений и почвы. Хорошо полейте, если в прогнозе нет дождя, и нанесите толстый слой мульчи. Мульча поможет сохранить сорняки и влагу внутрь.Всходы появятся ранней весной. Они замечательно переносят морозы.

Лук-шалот

Сажайте лук-шалот на открытом солнце в рыхлой, богатой, влажной, но хорошо дренированной почве. Посадите луковицы на 1-2 дюйма глубиной и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Как и чеснок, из каждой луковицы-шалота образуется группа новых луковиц. Используйте Espoma’s Bio-tone Starter Plus, органическое удобрение для подкормки почвы и луковиц. Лук-шалот имеет неглубокую корень. Мульчирование поможет поддерживать равномерно влажную почву.

Товаров для покупки:

сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок