Технология выращивания огурцов в теплице зимой и не только

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях.

К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

• Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
• Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
• Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая.

В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Видео про выращивание огурцов в теплице

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду  рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т. д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимой

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 2]

выращивание в домашних условиях зимой и летом

Огурцы – летняя культура, но ведь и осенью хочется полакомиться свежим овощем. Причем своим, а не купленным в магазине. Для этого можно вырастить огурцы на подоконнике в обычной квартире.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

В этой статье мы поговорим о выращивании в домашних условиях. Разберем, какие сорта сажать, и какие нюансы вообще существуют.

Какие условия нужны для выращивания огурцов

Чтобы получить урожай от огурцов, посаженных дома, им необходимо обеспечить соответствующие условия:

• температура не ниже 20 градусов;
• повышенная влажность воздуха;
• световой день не мене 12 часов;
• регулярный полив теплой отстоянной водой;
• подкормки раз в 1,5 недели.

Какие сорта огурцов подходят для выращивания на подоконнике

При выборе сорта для подоконника предпочтение необходимо отдавать скороспелым огурцам. Это должны быть самоопыляемые гибриды, так как пчел в обычной квартире нет. А зимой они не прилетят даже случайно.

Больше всего подойдут растения, которые образуют компактные кустики с минимальным количеством плетей.

Если говорить о конкретных сортах и гибридах, которые можно вырастить в домашних условиях, то стоит обратить внимание на такие разновидности: Щедрик, Комнатное чудо, Маша F1, Онежский F1, Хрустик, Емеля F1, Чудо на окошке F1, По щучьему велению, Атлет, Балконный и др.

Где лучше расположить огурцы

Как известно, эта овощная культура любит солнечный свет и тепло. Велик соблазн расположить контейнеры на южном подоконнике. Но это будет ошибкой, так как оконное стекло будет фокусировать солнечные лучи, что приведет к ожогам на листьях растения.

Поэтому держать огурцы необходимо на юго-восточном или юго-западном окне.

НА ЗАМЕТКУ. Следите, чтобы листья огурцов как можно меньше соприкасались с оконными стеклами. Во-первых, они слишком холодные. Во-вторых, на солнце будут обжигать листочки.

В идеале располагать контейнеры с овощами необходимо в полуметре от окна. Идеально – на теплом балконе. Если такого нет, то используйте подставки или обычный стол.

Какой грунт нужен огурцам

Огурцы на балконе предпочитают легкую, рыхлую и питательную почву. Поэтому вполне подойдет универсальный грунт для рассады. Если есть такая возможность, то лучше выбрать субстрат для тыквенных.

Также грунт можно приготовить самостоятельно по следующей рецептуре. В емкости смешайте в равных долях компост, огородную землю и дерн. В смесь добавляют немного речного песка для рыхлости, прелые опилки и золу для питательности.

Сразу применять по назначению почву нельзя. Ее нужно продезинфицировать. Это можно сделать, прокалив субстрат в духовке или обработав жидким фунгицидом. Например, раствором Фитоспорина или бледно-розовым раствором перманганата калия.

Какой горшок подходит для выращивания огурцов

Данная овощная культура при выращивании в домашних условиях предъявляет ряд требований к емкости.

Во-первых, объем. Горшок должен быть не менее 5 л в расчете на одно растение. В противном случае подросшие кусты начнут мешать друг другу и конкурировать за питательные вещества, солнечный свет, воду.

Во-вторых, дренаж. Огурцы – «водохлебы», но застоя влаги не терпят. Поэтому емкость обязательно должна иметь хорошую дренажную систему.

Лучше всего растить в контейнерах или горшках с поддоном. В поддон будет стекать лишняя жидкость. В случае необходимости растение сможет использовать ее.

Как выбрать подходящее время для посадки огурцов на подоконнике

При посадке огурцов необходимо учитывать, что первые плоды они дадут примерно через 40-50 дней после появления ростков.

Плодоношение продлится около 30-45 дней.

ВАЖНО! Сеять семена необходимо на растущую луну. Проводить работы в полнолуние и новолуние запрещено.

Посадка огурцов в домашних условиях пошаговая инструкция

Теперь перейдем непосредственно к посеву семян. Весь алгоритм будет представлен пошагово для вашего удобства.

Шаг 1. Подготовка семян. Перед посевом семечки необходимо откалибровать в соляном растворе (чайная ложка на стакан воды). Всплывшие зерна выбрасывают, остальные просушивают и замачивают в растворе перекиси водорода. Эта жидкость сразу обеззаразит семена и простимулирует их рост.

Шаг 2. В емкости на дно укладываем дренаж, сверху насыпаем землю.

Шаг 3. Сеем семечки на глубину в 1 см. При посадке в общую емкость выдерживают расстояние в 3 см. При посадке в отдельные емкости в посадочную лунку кладут по 2 зернышка.

Шаг 4. Прыскаем водой из распылителя. Заматываем пленкой, укрываем пакетом или прозрачным стеклом. Так создается парниковый эффект.

Шаг 5. Емкости ставятся на освещенное место до появления всходов.

Шаг 6. Регулярно проветривайте посадки и увлажняйте по мере необходимости.

Шаг 7. При появлении ростков укрытие убирают.

Как выращивать огурцы дома зимой, особенности

При выращивании огурцов в домашних условиях необходимо учитывать особенности этого времени года.

Зимой солнца мало, поэтому основной упор придется делать на фитолампы.

Также в это время года работают батареи отопления, которые «сушат воздух», поэтому надо внимательно следить за влажностью в помещении.

Третий момент – это холод и сквозняки. Нельзя ставить емкости с огурцами слишком близко к окну. Стекла очень холодные. Соприкасаясь с ними листьями, растение может заболеть.

И не забывайте, что сквозняки губительны для огурцов, так же, как и понижение температуры, даже временное.

В остальном выращивание в это время года не отличается от лета.

Как стимулировать появление всходов

Стимулировать семена к быстрому прорастанию можно еще на стадии предпосевной подготовки. Для этого замочите зерна в растворе перекиси водорода или стимулятора роста (Эпин, Циркон).

Обязательно соорудите укрытие из пленки или стекла и поставьте емкость в теплое место. Это стимулирует прорастание семян.

Какая освещенность нужна?

Огурцы требуют не меньше 12 часов освещения. Зимой огурцы досвечивают.

Когда нужна подсветка огурцам и какая лучше

Осенью, зимой и ранней весной для подсветки применяют лампы. Их располагают в 40 см над растениями. Чтобы света было еще больше, лампы оборачивают светоотражающей фольгой.

Для дополнительного освещения при выращивании на подоконнике применяют светодиодные фитолампы. Лучше всего – полного спектра.

НА ЗАМЕТКУ. Применяйте листы обычной пищевой фольги для создания светоотражающих конструкций, чтобы продлить световой день и обеспечить огурцам больше солнца.

Особенности ухода за огурцами на подоконнике

Теперь поговорим об условиях выращивания, которые необходимо создать овощам на подоконнике, чтобы они развивались и плодоносили.

Какая вода нужна огурцам и особенности поливов

Поливать растения необходимо водой комнатной температуры. Желательно ее предварительно отстоять. Не допускайте полного пересыхания почвы. Воду из поддона не сливайте, в случае необходимости огурцы будут ее использовать.

НА ЗАМЕТКУ. Поливать надо утром.

Как, когда и какие подкормки вносить

В домашних условиях огурцам также нужны подкормки. Органические удобрения по понятным причинам использовать не получится, поэтому используйте минеральные комплексы.

Впервые огурчики удобряют, когда у них появится второй настоящий листик. Затем подкормки проводят раз в 1,5 недели.

Советуют использовать жидкие комплексы Флоргумат, Здравень и т.д. Когда растение зацветет, его можно опрыскать раствором борной кислоты (2 гр на 2 л).

В каких случаях нужна прищипка

Необходимо формировать кусты огурцов. Когда появятся завязи в первых двух пазухах, их удаляют. Это делается, потому что из-за них замедляется формирование плодов.

Если куст сильно плетется, то его формируют в 1 стебель. Слабоплетистые огурцы прищипывают над четвертым листом.

Зачем срывать первый огурец?

Огурцы не предназначены для выращивания в домашних условиях. Поначалу культуре приходится довольно сложно. Поэтому первые плоды принято обрывать еще на стадии завязи.

Дело в том, что при начавшемся плодоношении растение все силы пускает на формирование зеленцов. Удалив первые плоды, вы позволите плетям набраться силы. Соответственно далее плодоношение пойдет намного быстрее.

Нужно ли опылять огурцы

Если выращивать самоопыляемые гибриды, то опылять не придется. Другие сорта лучше и не сажать, так как опыление – сложный и муторный процесс.

Подвязка огурцов в домашних условиях

Подвязка обязательно требуется огурцам, растущим на подоконнике в домашних условиях. Опоры можно использовать самые разные: соорудить шпалеры, подвязывать плети к потолку, закреплять на деревянных колышках или цеплять усы за пластиковую сетку на окнах.

Когда ждать урожая после посадки

Первые плоды появятся примерно через 1,5-2 месяца после посева зерен. Если считать с момента появления первых всходов, то это 40-50 дней.

Сколько огурцов можно собрать с одного растения в домашних условиях

Урожайность огурцов, выращенных на подоконнике в домашних условиях, существенно ниже, чем при выращивании в открытом грунте или теплице. С одного куста можно получить до 35-40 зеленцов. Обычно, конечно, меньше.

Как вырастить огурцы к новому году

Чтобы получить свежие овощи к Новому году и Рождеству, посев необходимо провести в конце октября – начале ноября. Это как раз 2 месяца до праздников. То есть те самые 45-50 дней с момента появления всходов до плодоношения плюс неделя на прорастание зерен.

Сеять раньше не имеет смысла, так как в этом случае плодоношение закончится до Нового года.

Профилактика заболеваний

К сожалению, огурцы, растущие на подоконнике, не защищены от вредителей и болезней.

Чаще всего растения страдают от тли и комнатных мошек. Из болезней чаще всего случается черная ножка.

От насекомых поможет Зеленое мыло, Актара, Мухоед и т.д. От черной ножки спасения нет, поэтому зараженные растения необходимо удалить.

Чтобы не допустить развития болезней, рекомендуется использовать покупной грунт, так как огородная земля часто бывает заражена. Также не пренебрегайте предпосадочной обработкой семян и емкостей.

Частые ошибки

• Огурцы переохлаждаются. Если поставить емкости с растениями слишком близко к окну, то им будет слишком холодно. Это касается зимнего выращивания культуры.
• Посадки расположены на южной стороне. Зимой расположение на южном подоконнике будет хорошей идеей, но в более теплые времена года, солнце будет обжигать плети и листья.
• Урожай собирается слишком редко. При выращивании в домашних условиях зеленцы собирают каждые 2 дня. Если этого не делать, то плеть остановится в развитии.
• Сохнут нижние листья. Это сигнал, что в помещении слишком жарко и сухо.
• Выращивание «неправильных» сортов. Для домашнего выращивания используйте ранние самоопыляемые гибриды.

Ответы на частые вопросы

Какая температура нужна огурцам?

Оптимально – не ниже +20 (лучше около 25-26). И помните, что рост кустиков остановится при температуре меньше +16.

Какая влажность воздуха нужна?

Огурцы не терпят сухой воздух, но зимой радиаторы батарей отопления сушат воздух. Чтобы обеспечить культуре необходимый уровень влажности воздуха при выращивании в домашних условиях, накрывайте батарею влажным полотенцем, используйте увлажнители воздуха, блюдца с водой.

Как подгадать урожай к определенной дате?

Отсчитайте 2 месяца и получите примерный срок посадки. Если успеть к определенному дню важно, то сажайте семена с периодичностью в неделю. Тогда на каком-то из кустов точно будут зеленцы в нужный срок.

Надо ли использовать лампы?

При осеннем и зимнем выращивании применение фитоламп обязательно. Используйте светодиодные фитолампы полного спектра. Располагать их надо в 40 см над растениями и по мере роста кустов поднимать выше.

Заключение

Вырастить огурцы на подоконнике можно. Для опытного дачника это вообще не составит никакого труда. Есть некоторые нюансы, которые отличают от выращивания культуры в открытом грунте или в теплице, но суть остается той же.

В конце концов, вы можете просто попробовать вырастить овощи в домашних условиях ради эксперимента.

8 важных правил для выращивания огурцов зимой дома | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Рассада огурцов.

Рассада огурцов.

Зимой я делаю мини огород на подоконнике, где выращиваю огурцы. Ведь так приятно сорвать ароматный, хрустящий огурец, когда за окном лежит снег. Огурцы выращивать в домашних условиях зимой достаточно просто. Для этого нужно лишь соблюдать важные правила, поскольку огурцы теплолюбивая и светолюбивая культура.

Сорта огурцов.

Для получения хорошего урожая огурцов в домашних условиях зимой нужно выбирать подходящие для этого сорта. В первую очередь огурцы должны быть самоопыляемые. Для этого лучше выбирать гибриды. У меня хорошие результаты показали такие сорта огурцов: Гирлянда F1, Веселые ребята F1, Городской огурчик F1.

Почвенная смесь.

Когда подходящие сорта огурцов куплены, семена можно замочить, чтобы они проклюнулись. В это время занимаемся почвенной смесью. Поскольку для хорошего урожая огурцов нужно правильно подготовить почву, чтобы она была питательной, рыхлой и воздухопроницаемой. Это второе важное правило, чтобы вырастить огурцы зимой.

Для этого готовим такую смесь: в ведро насыпаем в равных частях промороженный торф и дерновой земли. Затем насыпаем 1 стакан древесной золы и по одной чайной ложки суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры. Все компоненты хорошо перемешиваем, и получается рыхлая и плодородная почвенная смесь.

Хочу отметить, что торф и дерновую землю я заменяю компостом или перегноем. Эти органические удобрения можно получить путем компостирования растительных отходов или навоза.

Рассада огурцов подрастает.

Рассада огурцов подрастает.

Емкость.

Готовую почвенную смесь насыпаю в емкость. Правильно подобранная емкость является залогом хорошего урожая огурцов. Рассаду огурцов можно вырастить в маленькой емкости, а вот вырастить полноценный урожай дома зимой можно только в большой емкости. Для этого хорошо подходит горшок объемом 10 литров и более.

Режим освещения.

Режим освещения для огурцов будет разный в зависимости от срока вегетации. Это еще одно важное правило в выращивании огурцов дома зимой. Когда выращиваем рассаду огурцов в маленькой емкости освящать растения необходимо 12 часов в сутки. Далее освещаем огурцы в течение 14 часов в день.

Зимой короткий световой день, поэтому огурцы нужно ставить под специальные лампы. Лампу подвешиваем на 80 сантиметров от растений. Одна лампа может освещать до шести растений огурцов.

Рассада огурцов в ящиках.

Рассада огурцов в ящиках.

Пересадка рассады.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в правильной пересадке рассады. Рассаду нужно пересадить в большую емкость. Но огурцы не любят пересадку и если провести эту процедуру неправильно, то растения затормозят в росте на 7-14 дней.

Поэтому пересаживаем рассаду огурцов так, чтобы не повредить корневую систему. Для этого за пару часов перед пересадкой хорошо проливаем почву теплой водой. После чего аккуратно переваливаем вместе с куском земли. При такой посадке корневая система закрыта комом земли и не повреждается.

Полив огурцов.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в том, что огурцы являются влаголюбивой культурой. Поэтому поливать огурцы нужно в период рассады раз в 4-5 дней, а далее по мере роста полив огурцов проводим чаще.

Влажность воздуха.

Огурцы любят влажный воздух. Если в деревенском доме с печным отоплением влажность воздуха можно поддерживать, то в городских квартирах батареи делают воздух сухим. Поэтому возле отопления ставим емкость с водой. А также через 1-2 дня опрыскиваем листья огурцов.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Температура.

Хороший рост огурцов зависит от температуры воздуха. Оптимальная температура воздуха для роста огурцов +22…+24 градуса днем, а ночью +18…+20 градусов. Когда начинается рост огурцов, температуру воздуха повышаем до +24…+26 градусов. Но температуру воздуха повышать больше 30 градусов не нужно, при такой высокой температуре растения будут плохо расти.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете огурцы дома?

Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:

Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины, мучнистой росы и других основных заболеваний

Какие удобрения вношу под крыжовник в октябре. Готовлю кустарник к зимовке

Огурцы на балконе, выращивание в пластиковых бутылках

Вырастить огурцы на балконе летом или зимой не так сложно, как кажется. Для этого не нужно иметь агрономического образования, быть заядлым садоводом с большим стажем и даже иметь какие-то умения в сфере выращивания растений.

Для этого достаточно лишь большого желания и терпения.

Огурчики на балконе.

Прежде всего, нужно уяснить, что для круглогодичного выращивания огурцов подходят далеко не все балконы:

• Лоджия или балкон должны быть качественно застеклены, потому что огурцы не переносят сквозняки, холодный воздух и даже кратковременное переохлаждение. Если на балконе будет постоянный ветер или низкая температура, то об урожае придется только мечтать;
• Огурцы нуждаются в большом количестве света, поэтому просто идеально, если ваш балкон выходит на южную сторону. Но даже если окна выходят на север, то ничего страшного, урожай будет, хоть и не в таких количествах и качестве, как в первом случае.

Если вы не разбираетесь в выращивании огурцов и никогда этим не занимались, то с особой ответственностью необходимо подойти к процессу выбора семян.

Как ни странно, сегодня в специализированном магазине можно приобрести такие семена, которые предназначены как раз для балконного и квартирного выращивания. Такие сорта были выведены специально и являются устойчивыми к большому количеству тени, поэтому не могут похвастать плодами больших размеров. Эти сорта также не нуждаются в опылении, поэтом вполне могут быть выращены в любое время года.

Подобные сорта принято называть гибридными. Самые распространенные сорта гибридного вида:

• Балаган;
• Балконный;
• Городской огурчик;
• Берендей;
• Кураж и т.д.

Наиболее оптимальное время для сеяния семян огурцов – конец апреля-начало мая. Если семена гибридного сорта будут высажены раньше (например, в марте), то бутоны начнут образовываться на них намного раньше того срока, когда их можно будет вынести на открытый балкон.

Можно и раньше садить, а точнее в любое время, все зависит от микроклимата и освещенности на вашем балконе.

Подготовительный процесс

Семена гибридного сорта для выращивания на балконе могут быть высажены в пластиковых бутылках или контейнерах. Такие контейнеры рассчитаны на посадку комнатных цветов. Но можно не заморачиваться и посадить огурцы в обрезанных пластиковых бутылках (такие сорта подобные условия переносят замечательно). Распространено мнение, что в пластиковых бутылках получаются небольшие огурчики, но нам больше и не надо, потому что гибридные сорта никогда не смогут дать больших плодов.

Можно даже так выращивать в больших бутылках.

Конечно, выбор подходящей емкости для выращивания огурцов – это очень важное дело, но особое внимание стоит обратить на выбор почвы. Нужно помнить о том, что огурцы будут активно расти и давать более-менее хорошие плоды только в случае использование садоводом плодородной земли.

Не стоит идти на улицу и ковыряться на газоне. Лучше всего посетить специализированный магазин, приобретя там подходящий грунт.

Под подходящим грунтом понимается универсальный тип, который рассчитан на выращивание всевозможных овощных культур с уровнем кислотности в пределах 6,3-6,8. Очень неплохо, если у вас есть дача неподалеку, и вы можете привести немного земли оттуда. Эту землю рекомендуется смешать с купленным грунтом и перлитом (4 части земли, 1 часть грунта, 1 часть перлита). Перед высаживанием семян рекомендуется дополнительно обработать землю с помощью фунгицида. Также можно прогреть весь подготовленный грунт в микроволновке.

Проростки семян огурцов достаточно хрупкие, поэтому обращаться с ними необходимо деликатно. В том случае, когда приобретенные семена имеют неестественный внешний вид, вроде окрашенного, то это будет говорить о том, что они были обработаны в заводских условиях и не нуждаются в защите от вредителей.

Если семена самые обычные, то их рекомендуется подержать некоторое время (15 — 20 минут) в марганцовке, промыв после чистой водой.

Приготовленные семена необходимо высадить в контейнер: делаем лунки, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см, высаживаем по семечку в каждую лунку (если хотите перестраховаться, то можно посадить в одну лунку сразу два семени). Глубина посадки – не более 2,5 см. Как только все семена будут высажены, контейнер требуется закрыть полиэтиленовым пакетом и оставить на солнечном месте (например, на подоконнике), где средняя температура в течение дня примерно 25 градусов.

Рассадка на балконе

Выращивание огурцов на балконе должно происходить в оптимальных для этих овощных культур условиях, поэтому необходимо систематически отслеживать влажность верхнего слоя грунта. До момента появления проростков поливать грунт нужно периодически с использованием пульверизатора. Приблизительно через 6-9 дней (в зависимости от сорта) появятся первые ростки.  В этот момент необходимо убрать полиэтилен и постараться обеспечить температурный режим для рассады в пределах 22 градусов.

В том случае, когда все семена начнут прорастать, то рекомендуется удалить наиболее слабые ростки.

Оставшиеся ростки нужно выращивать при комнатной температуре вплоть до того момента, пока у них не появится по несколько листьев. Как только у ростков появятся листья, их можно начать закаливать, открывая окно в комнате на целый день. Если весенний день выдался достаточно солнечным, то рассаду можно вынести непосредственно на открытый воздух – ничего страшного с ней не случится.

Рассада в стаканчиках.

Переезд на открытый балкон должен осуществляться в тот период, когда вы будете точно уверены, что в будущем уже не будет ночных заморозков (т.е. минимальная температура за окном должна составлять +15). В течение всего времени до переезда и сразу после него, необходимо систематически поливать верхний слой почвы, чтобы ростки не испытывали нужды в воде.

Как только огурцы окажутся в условиях лоджии (независимо от того, в контейнерах или в бутылках), то через некоторое время они дадут новые листья, причем расти всходы начнут очень быстро. Как только на ростке вы насчитаете 5-6 листьев, то нужно провести определенные мероприятия для поддержки растения. Для начала можно выбрать самые простые шпалеры для вьющихся растений, но через некоторое время огурцу будет сложно держаться на них, поэтому всё равно придется осуществлять подвязку ростка.

Очень хорошо, если непосредственно над огурцами создадите конструкцию, которую лиана растения будет легко обвивать.

Хорошая поддержка огуречной лианы.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Перед тем как вырастить огурцы на балконе или лоджии, нужно уяснить, что растения будут нуждаться в постоянном поливе, потому что эта культура очень не любит, когда испытывает недостаток в воде. Одновременно с этим, одного полива хватать не будет, поэтому потребуется обеспечить эффективное увлажнение воздуха на лоджии.

Не стоит использовать специальные электрические увлажнители – хватит установки ведра или тазика с водой.

Каждый жаркий день, ближе к вечеру, огурчики рекомендуется обрызгивать водой из распылителя.

В том случае, когда на улице станет слишком тепло (больше +30), необходимо будет провести мероприятия по защите растений от солнечных лучей. Очень часто, оставшись на некоторое время под воздействием прямого солнца и сухого воздуха, огурцы погибали буквально за несколько часов. Помимо этого, в процессе развития и роста лианы нужно менять и подвязки, чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно и не лежало на земле. В большинстве случаев, сорта-гибриды, предназначенные для выращивания на лоджии, не нуждаются в дополнительном прищипывании. Но если ростки проросли слишком сильно, то можно и прищипнуть.

Также не стоит забывать о подкормке огурцов, которую рекомендуется начать через 2 недели после обнаружения первых ростков.

Можно воспользоваться слабым раствором из калия, магния, суперфосфата, аммиачной селитры (пропорции лучше всего уточнить у специалистов). Кроме того, можно покупать готовые подкормки, которые в большом разнообразии можно найти в специализированном магазине.

Общие пожелания

Длительность плодоношения огурцов на лоджии – примерно 3 месяца. Как только растение плодоносить перестанет, лиану необходимо срезать, а корни выбросить. Грунт выкидывать не стоит, потому что он вполне может быть использован и в следующем году для смешивания со свежей землей.

Стоит избегать типичных ошибок, которые допускают начинающие…

Вообще и зимой также можно вырастить весьма неплохие огурцы. Выращивание огурцов зимой на балконе возможно только в том случае, если он хорошо утеплен, застеклен и в помещении поддерживается постоянная температура.

При грамотном подходе, как на видео ниже, можно заниматься выращиванием круглый год.

В этом случае нет никаких различий между выращиванием летом и зимой. Стоит отметить, что для выращивания огурцов зимой можно поинтересоваться у продавцов в магазине о специальных сортах, которые максимально стойки к различным воздействиям.

Выращивание комнатных огурцов зимой на подоконнике, балконе и теплице

Не все знают как вырастить огурцы зимой, а ведь это не сложно. Собрать свежий урожай огурцов зимой в домашних условиях легко, особенно если выполнять некоторые рекомендации и быть в курсе важных нюансов по выращиванию этих овощей. Получить щедрый урожай овощей можно, выращивая их и на подоконнике, и на балконе, при условии, что помещение максимально утеплено.

Сорта, подходящие для выращивания в комнатных условиях

Некоторые сорта идеально подходят для плодоношения в комнатных условиях или в теплицах. Они непривередливы, теневыносливые, более адаптируемые к условиям, к тому же самоопыляемые. Наиболее популярные сорта:

• Маша F1. Гибрид, зарекомендовавший себя быстрым созреванием урожая (35- 45 день после посадки). При должном уходе и правильном формировании плетей с одной кисти можно получить до 7 плодов;
• Муравей F1. Этот гибрид отличается высоким урожаем, который формируется пучками по 2-7 единиц;
• Чудо на окошке F1. Плоды этого сорта созревают на 40-42 день от посадки;
• Престиж F1. Отличается более длительным периодом созревания;
• Щедрик. Гибрид, с куста которого, в конечном результате можно собрать до 20 овощей;
• Хрустик. Вид, для которого характерный быстрый рост и высокая урожайность. При должном уходе этот вид может подарить до 40 плодов;
• И другие сорта: Комнатный, Домовенок Кузя F1 и тд.

Огурцы на подоконнике зимой можно вырастить и из пчёлоопыляемых сортов, плоды которых выглядят привлекательнее, но, в тоже время, требуют более тщательного ухода. Обязательным условием для выращивания подобного вида будет проводимое самостоятельное опыление. Для этого нужно сорвать мужской цветок (пустоцвет) и его сердцевиной коснуться тычинок женского цветка. Наиболее популярным пчёлоопыляемым сортом является гибрид Хуторок, плодоносить который начинает уже спустя месяц после посадки.

Выбор грунта, места и емкости для посадки

При выборе тары для посева и выращивания овощей важно учитывать всего один нюанс: на одно растение должно приходиться в среднем 5 л почвы. На усмотрение овощевода емкостью могут выступать и вместительные комнатные горшки, и деревянные ящики, и пластиковые контейнеры. Особенно эстетично смотрятся огурцы на балконе, посаженные в длинные контейнеры с высокими бортами, а огурцы на подоконнике более красиво смотрятся в комнатных горшках.

Грунт для посадки можно приобрести готовый в магазине, желательно выбирать для тыквенных растений, либо сделать своими руками. Для этого нужно смешать:

• песок;
• золу;
• огородную или лесную землю;
• перегной;
• опилки

После подготовки грунта рекомендуется его немного прогреть в духовке, с целью предотвращения появления мошек.

Комнатные огурцы нуждаются в выборе подходящего места. Оно должно иметь максимальный уровень освещенности. Для увеличения освещения на подоконник можно установить светоотражательные материалы: фольгу, зеркала. Если подоконник зимой холодный, под емкость обязательно устанавливаются дощечки, чтобы корни не замерзли.

Подготовка семян к посеву и посадка

Для ускорения роста, семена можно сначала прорастить. Для этого их заворачивают влажной тканью и периодически опрыскивают для поддержания влажности. Через несколько дней они будут готовы к посадке.

Сажать семена можно сразу в подготовленную емкость, а можно посадить в стаканчики объемом 100 мл. После проращивания рассады нужно отобрать наиболее крепкие саженцы с последующим их пересаживанием в подготовленную постоянную емкость.

Важно аккуратно извлекать саженец из стаканчика из-за хрупкости его листьев. После перевалки рассаду, с имеющимся небольшим комом почвы в форме стаканчика, определяют в большую тару, затем обильно поливают. На дне емкости под почвой должен находиться шар гравия слоем до 2 см, чтобы влага быстро и беспрепятственно достигала корней. В грунт втыкаются деревянные колышки высотой до 70 см, к которым в будущем будут привязываться стебли огурца.

При посадке семян сразу в готовую тару, емкость рекомендуется прикрыть пленкой – это создаст эффект теплицы, и ускорит процесс прорастания саженцев.

Советы по уходу за плодами

Существуют некоторые рекомендации, как вырастить огурцы на балконе или в любом другом месте в домашних условиях:

• поливать почву следует каждый день понемногу. Важно следить, чтобы грунт оставался влажным. Также важно не забывать проводить опрыскивание не реже нескольких раз в неделю;
• емкость нужно раз в день поворачивать на 180 градусов для равномерного распределения света;
• огурцы на подоконнике нуждаются в подкормке. Раз в неделю минеральное удобрение с расчетом 1-2 стакана на растение нужно вносить в почву. Раствор готовится так: 2 ч.л. удобрения растворяется в 3 л воды;
• для получения большего урожая в зимнее время можно пользоваться в качестве освещения светильником с люминесцентными лампами. Это обеспечит растению 12 часовой световой день;
• дозревшие огурцы на подоконнике нужно вовремя срывать, чтобы растение не истощалось. Сбор урожая производится каждый день

Правильное формирование плетей

Чтобы вырастить огурцы на балконе потребуется умение правильно формировать куст. Выращивание растений в домашних условиях отличается от выращивания в теплице, оно включает:

• удаление всех боковых побегов и завязей;
• произведение прищипки на уровне каждого 6 узла.
• после появления первого зеленца над 5 листом верхушку нужно прищепить

Выращивание огурцов на подоконнике зимой и весной для начинающих

Каждую зиму наш организм страдает от отсутствия свежих овощей и витаминов. Оно и понятно: заграничный товар в супермаркете вряд ли можно назвать полезным, ведь в нем содержится множеством нитратов и химикатов, в том время как замороженные и  консервированные овощи и вовсе не так питательны, как свежие. Однако для хозяек есть один верный способ обзавестись вкуснейшими и главное свежими огурчиками на собственном столе. Сегодня мы решили подробно рассмотреть такую тему как огурцы на подоконнике зимой для начинающих домашних садоводов.

Не пропустите

Плюсы и польза

Кроме того, выращенные в квартирный условиях огурчики с легкостью заменят по красоте любое комнатное растение и будут смотреться очень красиво.

Начинать выращивать их можно в любое время года, однако самым оптимальным временем станет весна, когда световой день постепенно увеличивается.

Не пропустите

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Несмотря на то, что огурцы — достаточно неприхотливые растения, все-таки стоит учитывать тот факт, что далеко не каждый сорт взойдет в квартирных условиях. Поэтому прежде чем отправлять в специализированный магазин для покупки семян, рассмотрим наиболее оптимальные для высадки, по отзывам самих садоводов, сортовые растения, которые не заставят себя долго ждать.

«Оконно-балконный F1»

«Хозяюшка F1»

Этот сорт является среднеранним, поэтому его можно высаживать уже в феврале — начале марта. Ему совершенно не требуется опыление, а кроме того — он является очень морозоустойчивым. 

«Щедрик»

Данный гибридный сорт отличается повышенной урожайностью и скоростью плодоношения — свежих огурчиков придется ждать не более 45 дней с момента всходов.

Не пропустите

«Маша F1»

Данная сортовая культура относится к гибридным. Она также не подвержена большинству заболеваний и имеет высокую урожайность. Самый главный плюс этого вида — созревает он всего за полтора месяца.

«Онежский F1»

Этот сорт можно назвать самым созревающим быстрее всех — от появления росточков до сбора урожая плодов проходит в среднем около 30–40 дней.

Выбрав один из этих вариантов, ты обязательно сможешь порадовать себя и всех своих домашних огурчиками среднего размера (от 15 до 18 сантиметров) яркого темно-зеленого цвета. Все эти сорта подходят в пищу как для употребления в сыром виде, так и для заготовок.

Процедура посадки дома

Главные условия успеха

Как выращивать огурцы дома на подоконнике? Прежде чем приступать непосредственно к высаживанию семян, необходимо правильно определить оптимальную локацию для успешного вызревания плодов и принять во внимание другие важнейшие условия.

Прежде всего следует уяснить, что лучше всего огурцы поспевают именно на южной стороне. Если у тебя нет окна, выходящего на южную сторону, отдай предпочтение восточной, а затем — западной. На северную сторону высаживать это растение крайне не рекомендуется. Во-первых, плоды могут спеть гораздо дольше, а во-вторых, могут и вовсе разочаровать своим вкусом.

Не пропустите

Большинство сортовых огурцов, даже рекомендуемых для высаживания в зимние месяцы, тем не менее, являются очень светолюбивыми и, если ты хочешь иметь действительно хороший урожай, следует озаботиться этим фактором. Лучше всего разместить саженцы на утепленном балконе или лоджии, где света будет максимально много, в качестве запасного варианта можно рассмотреть и обычный подоконник в квартире.

Также важно знать, что, если горшок предполагается разместить на холодном пластиковом подоконнике, то требуется утеплитель, который будет положен между поверхностью и горшком.

Для того чтобы корни не промерзли, можно положить под горшок деревянную доску, пенопластовую панель, слой поролона или любой другой утепляющий материал. Обязательно проверь, чтобы в том месте, где постоянно находятся всходы, не было обнаружено сквозняков.

Готовим рассаду

Проросшие семена сажаются в специальный грунт для рассады, поливаются водой и накрываются пищевой пленкой. Стаканчики с рассадой необходимо убрать в достаточное темное, но теплое место на пару–тройку суток.

Если такого места дома не обнаружено, можно накрыть рассаду полотенцем из натуральной ткани.

Спустя указанное количество времени должны появиться всходы. Дальше можно снять пленку и поставить их на подоконник. Оптимальная температура в этот период — 19–21 градус тепла.

Рассада готова к пересадке, когда растения достигли в росте 3–5 листочков. Чтобы пересадить их, нужно обильно полить почву и очень аккуратно, стараясь не повредить корни и нежные стебельки, перевалить их из одной емкости в другую.

Более подробно о том, как это сделать, смотри в следующем видео-материале:

Однако следует помнить, что эти очень нежные растения лучше сразу сажать в нужную, большую емкость, дабы избежать повреждений. 

Грунт и емкость для выращивания

Огурцы лучше всего высаживать в достаточно глубоких емкостях: это могут быть пластиковые контейнеры из-под какой-либо пищи, специальные горшки для растений или любые другие формы, а также ящики. Самое главное условие — на большой куст должно приходиться не менее пяти килограммов земли.

Не пропустите

Можно купить готовую смесь земли в крупной специализированном магазине, а можно приготовить благоприятную для посадки почву самостоятельно. Для этого тебе понадобится:

• 2 части объема ведра лесной или огородной земли;
• 1 часть удобрений.

Уход за растениями в квартире

Как дома вырастить огурцы на подоконнике зимой, а главное — добиться успеха в столь нелегком деле? Рассмотрим все важнейшие условия по уходу за огурцами.

Подкормка

Обязательно надо пару раз на первом этапе роста подкормить саженцы питательным раствором мочевины или другими минеральными удобрениями. Первый раз — спустя две недели после появления всходов, а затем еще раз через неделю, после первой подкормки. Можно использовать покупные минеральные удобрения, а можно подкармливать самостоятельными средствами.

Не пропустите

Полив

Не секрет, что огурцы очень влаголюбивы. Поливать их стоит ежедневно отстоянной водой комнатной температуры. Рассада на всех этапах развития требует повышенной влажности воздуха. Поэтому помимо полива необходимо также проводить опрыскивание пару раз в день.

Огурцы на подоконнике зимой: выращивание для начинающих

Огурцы на подоконнике зимой – реальная возможность получить вкусный урожай хрустящих овощей в домашних условиях. Многие любят баловать себя свежими овощами даже зимой, поэтому эти знания пригодятся для начинающих огородников и любителей салатов.

Огурцы можно выращивать на подоконнике даже зимой

Какие огурцы лучше

Для начала стоит подобрать лучшие сорта, которые можно удачно вырастить на подоконнике. Если ваш балкон утеплен, любые сорта этого растения растут просто идеально и дают отличный урожай.

В основном предпочитают использовать сорта гибридного происхождения. Плоды будут завязываться без специального опыления, поэтому именно такие сорта лучше посадить у себя дома.

Сорта, которые стоит посадить у себя на подоконнике:

• Щедрик – созревает быстро и примерно до получения урожая проходит 45 дней. Огурчики вырастают целым букетом по 5-7 штук. Овощи небольшие и идеально подходят для салатов.
• Хуторок – очень быстро созревает, а именно в течение 30 дней. Огурчики в длину составляют примерно 10 см, обладают черными шипами. Дома вы сможете запросто опылять эти растения. Можно переносить пыльцу с мужского на женское соцветие с помощью кисточки.
• Хрустик – обычный огурец, который способен дать урожай уже через 50 дней после всходов. Гибрид может опыляться самостоятельно и дает большое количество урожая. Если же вы организуете правильный уход, то можно собрать с этого сорта более 40 плодов. Лоза растет активно и обильно.

Эти сорта также запросто можно вырастить в теплице или открытом грунте. Можно подобрать и другие сорта огурцов – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Огурцы Щедрик — высокоурожайный ранний сорт

Когда выполнять посев

Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет основной аспект – правильное соблюдение сроков посева семян. Вы можете начать сажать посевной материал в любой день – ориентируйтесь на сроки созревания, чтобы вовремя получать хрустящие домашние огурцы.

Вырастить урожай можно только в том случае, если на огурцы падает достаточное количество солнечных лучей – добавляйте искусственный свет в особо пасмурные дни.

Готовим грунт и емкости

Огурец предпочитает хорошую и рыхлую почву. Для домашнего выращивания потребуется большое количество качественного грунта. Для правильного развития овоща требуется питание. Почва подготавливается и самостоятельно: огородная почва мешается с песком, перегноем, золой, прелыми опилками. Прогрейте такой грунт в духовке, чтобы избавить его от всяческих бактерий и других вредных частиц.

Для рассады приобретаются ящики, в который размещают не более 6 кустиков огурцов, чтобы они правильно росли и давали обильный урожай. В посуде присутствует дренаж и отверстия в обязательном порядке. Так вы обеспечите стекание лишнего количества влаги. Земля засыпается еще до посадки, чтобы она немного осела и пропиталась водой.

Рассаду можно сажать в горшочки или ящики

Подготовка посевного материала

Сухое семя огурца всходит уже через несколько дней. Вы можете заранее прорастить семена, чтобы точно получить хороший зимний урожай огурцов. Посадить можно и те семена. Которые были заранее в растворе марганцовки. Это поможет вырастить огурцы без лишних вредителей и болезней.

Посев

Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки.

Температура помещения должна составлять примерно 25 градусов. Когда появятся входы, уберите стекло и пленку, а сами растения поместите на подоконник, где более прохладно – около 20 градусов.

Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.

Огурцы не любят пересадку, поэтому доставать их из горшочков нужно очень аккуратно

Формируем огурцы

Чтобы вырастить вкусные огурцы, надо знать еще один нюанс. После появления 4-5 листов надо прищипывать точку непосредственного роста у саженца. Так боковые плети будут активно развиваться. Надо обеспечить хороший рост побегов, на которых и формируется больше всего овощей.

Организуйте надежную подвязку, чтобы овощи получали максимальное количество солнечных лучей. Аккуратно отнеситесь к листьям, чтобы не нанести им вреда. Лишние усики можно обрезать, но так, чтобы не зацепить основные плети.

Выбираем место, организовываем полив и подкормку

Без этих аспектов получить урожай у вас не получится. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения. Зимой можно организовывать полив на основе перебродивших шкурок бананов. Разбавлять такой настой надо большим количеством воды.

Сбор огурцов нужно проводить ежедневно

Место для выращивания выбирайте светлое. Оптимальный вариант – южный подоконник, где на растение будет постоянно падать солнечный свет.

Под ящик, в котором растут огурца надо поместить дощечку или обычный пенопласт, чтобы корневая система не замерзла.

Помните всегда, что огурец является теплолюбивым овощем. Старайтесь создавать некий микроклимат вокруг рассады и правильную влажность.

Собираем урожай

И немного информации о самом приятном моменте – сборе урожая. Это делать стоит каждый день, чтобы растения легко наращивало новые овощи и не тратило свои силы на уже созревшие.

Огурец: как выращивать огурец зимой?

Огурец, также называемый тумбочкой, является одним из простых и быстрорастущих огородных овощей. Он принадлежит к семейству Cucurbitaceae. Растение обычно хорошо растет в теплые дни и ночи. Так что вот вопрос, выращиваете ли вы их зимой или нет. В науке нет места невозможному слову. Да, вырастить огурец зимой можно разными способами.

Влияние зимы на огурцы:

Прежде всего, мы должны знать, как зима влияет на рост огурца? Исследования показывают, что понижение температуры зимой не только влияет на рост растений, но и вызывает переохлаждение растений огурцов.Растение огурца не может расти ниже 60 ^o F, так как продолжительное воздействие на 55 ^o F может вызвать переохлаждение. Для оптимального роста огурца необходима температура не ниже 60-70- ^o F.

Признаки переохлаждения:

Переохлаждение обычно возникает у огурцов, выращенных при температуре ниже 60 ° С ⁰ . Вам следует ожидать появления признаков озноба у посаженных в конце лета огурцов. Некоторые признаки травмы включают пропитанные водой пятна, точечную коррозию и гниль растений.Огурец, выращенный в окрестностях, где колеблется температура, может иметь горький вкус, поэтому, если есть открытие температурных колебаний на 20 градусов и более, вам придется выращивать горькоустойчивые сорта.

Подходов к выращиванию огурцов зимой:

Вот два способа насладиться свежим и полезным огурцом зимой.

Выращивание в контейнере:

В местах с прохладной наружной температурой, а также огурцы не могут выжить. Вы посадите их в контейнер и оставите на открытом воздухе, пока температура не начнет падать.Как только температура начнет падать, переложите их во внутреннюю емкость. Для выращивания огурца в помещении требуется контейнер шириной 20 дюймов и глубиной 16 дюймов на растение и деревянная решетка для поддержки растущего растения и увеличения урожайности. Некоторые распространенные сорта огурцов, которые хорошо растут в контейнере, включают кустовые разновидности, такие как салатные и маринованные.

При использовании крышек рядов:

Укрытия для рядков могут обеспечить дополнительную защиту и тепло для огурцов, выращиваемых позже в течение сезона.Использование укрытий может повысить температуру воздуха для огурцов под крышей до двадцати градусов в полдень, что также зависит от используемого материала. Есть два типа укрытия рядов: тепличный, плавучий и туннельный, и оба типа повышают дневную температуру. Однако ткань может иметь значение, склеенные ткани уменьшают попадание солнечного света на растения на 10 процентов по сравнению с прозрачным пластиком, в то время как полипропилен сохраняет больше лучистого тепла в ночное время, чем полиэтилен.

Нравится эта статья? Закрепить на Pinterest

Шаги по выращиванию огурцов зимой:

Вот несколько шагов, которые нужно соблюдать при выращивании огурцов зимой.

• Сажайте каждое растение огурца в отдельном контейнере диаметром не менее 12 дюймов. Если вы используете грунт, смешайте его с компостом, мхом сфагнумом или навозом, чтобы улучшить дренаж. Почвенные смеси являются более сильным источником питательных веществ и дренажа для огурцов и исключают возможность заражения насекомыми в почве. Заполните каждый контейнер почвой и вдавите 5-6 семян огурца в середину горшка примерно на ½ дюйма глубиной.
• Поливайте каждое растение до тех пор, пока почва внутри контейнера не станет полностью влажной, и накройте контейнер пленкой, прикрепив пластик к краям контейнера или используя эластичное устройство для переноски пластика на месте. Поместите огурец в теплое место, где на него будут попадать прямые солнечные лучи, на 6-8 часов в день или обеспечьте растения освещением на такое же время.
• Если у вас нет подходящего солнечного света в течение 6-8 часов в день, вы можете использовать светодиодный светильник, который дает 24 часа.На 8% больше выхода, чем у обычного света, а также сокращается потребление электроэнергии примерно на 60%. Это также уменьшает количество воды с 1,4 литра воды на килограмм.
• Сохраняйте только что посаженные огурцы в тепле как минимум. Если температура в вашей теплице не остается постоянной глубокой ночью, установите обогреватель и поддерживайте температуру на уровне 70 ^o или выше, чтобы помочь огурцам прорасти и расти.
• Снимите обертку с каждого контейнера для огурцов, когда появятся всходы.Дайте саженцам вырасти до 1-2 дюймов и избавьтесь от двух самых сильных гроверов. Когда эти два саженца вырастут примерно на 8 дюймов, срежьте самый слабый из двух саженцев и оставьте самый сильный. Используйте ножницы, чтобы избавиться от рассады, чтобы не повредить выбранные корни саженца.
• Продолжайте обеспечивать рассаду огурцов 6-8 часами ежедневного освещения и поливать растения огурцов так часто, как это необходимо, чтобы почва оставалась влажной. После 4-6 недель роста растения удобрения огурцов, используя выбранное вами удобрение, химическое или органическое, один раз в неделю в соответствии с рекомендациями упаковки.

Преимущества:

Если вы выращиваете огурец в контролируемых условиях, то количество выкидышей будет очень низким, а также отдельные плоды будут значительно тяжелее. Хотя каждый отдельный плод был примерно такого же размера, как и в нормальном состоянии. Растение огурца, выращенное в контролируемых условиях, дает 200-210 граммов по сравнению с 190 граммами, полученными при нормальных условиях. Это означает, что производитель может собрать больше килограммов с квадратного метра и увеличить свою прибыль.

Таким образом можно выращивать огурцы зимой и наслаждаться их свежим и полезным вкусом.

Как выращивать огурцы в домашних условиях в контейнерах

Как выращивать огурцы в домашних условиях в контейнерах?

Пусть расти Огурцы Комнатные

Латиница Название: Cucumis sativus

.

Тип завода:	Овощи
Описание:	Многие виды огурцов, либо для маринование или нарезка, завоевали популярность в приусадебных участках более года.Главное внимание к огурцам — это недвижимость, так как они требуют значительного количества места для процветания. Те, кто работает в небольших помещениях следует рассмотреть возможность выведения лоз на вертикальные конструкции для увеличения площади выращивания в саду. Они могут также выращиваться в контейнерах, хороший вариант для частных фермеров Размер огурцов варьируется от небольших корнишонов до огурцов. длинные, тонкие, нарезанные сорта. Также бывают желтые и плодоносящие. разновидности. У садовода есть масса вариантов при выборе какие огурцы включить в овощную грядку. Огурцы — субтропическая культура, требующие долгих теплых дней, большого количества солнечного света и приятных ночей. Было выведено много новых сортов для получения короче растущих растений. сезоны, что делает их идеальными для более прохладного климата. Огурцы процветают лучше всего при относительно высоких температурах, 65-75 градусов по Фаренгейту идеальный температурный диапазон. Растения погибнут на морозе условия. Поскольку он может быстро расти, его необходимо хорошо снабжать. с влагой и питательными элементами для растений на протяжении всего выращивания время года. Огурцы могут успешно процветать во многих типах почв.Предпочтительная почва — рыхлая, достаточно осушены и в достаточной мере обеспечены органическими веществами и растениями питательные вещества. Работайте с органическими веществами, такими как хорошо перепревший навоз или компост перед посадка. В pH почвы должен быть между 6.0 и 7.0. Лучше всего известь и удобрения применяется с использованием результатов испытаний почвы в качестве руководства. Чрезмерное оплодотворение мешает производству фруктов.
Использует:	Кулинарный, Образец
Листва:	Есть
Цветение:	Есть
Аромат:	Нет
Потребности в освещении:	Полный солнце
Тип почвы:	Слабокислый, Нейтральный
Цвет цветка:	Желтый
Скорость роста:	Быстро
Зоны устойчивости:	от 3 до 10
Высота:	18-24
Ширина:	9–12

Методы и принципы для выращивания огурцов в помещении очень аналогичен таковому у многих комнатных растений.

Существуют определенные требования, которые вам следует следовать, если вы хотите получить максимальную отдачу от усилия.

Считается, что огурец происходят из Восточной Африки / Азии и выращивались в помещении Считается, что люди еще древние египтяне.

Основы садоводства, чтобы получить Начали выращивать огурцы в помещении у себя дома

• Выбор и посадка семян

Что нужно знать о том, какие семена следует собирать для лучший урожай.

Как и большинство овощей и фруктов в помещении, это очень важно выбрать сорт, который подходит для вашей среды выращивания а также условия, которые вы можете предоставить, чтобы получить лучшее семян, которые вы сажаете. С огурцами ничем не отличается. Большинство разновидностей огурцов вырастают до нескольких футов в высоту. Они также производят ползучие лозы, которые поднимают и поднимают растение. (обычно они тренируются вокруг шпалеры). Они также известны посылая огромные стержневые корни в почву под собой.Для внутреннего садовник, есть сорта огурца, которые подходят гораздо больше к пространству, обычно предоставляемому средним домом. Для внутреннего растение огурца, вы должны выбрать сорт куста, который намного больше компактнее стандартной разновидности. Они также требуют меньше почвы и все еще может родить огурцы нормального размера.

Вы можете посадить их в 7-дюймовую горшок. Просто посыпьте немного семян рыхлой почвой, а затем накройте их еще на дюйм, чтобы убедиться, что они закрыты.

Растения огурца обычно прорастают в течение 10 дней, если у них есть подходящие условия и «должны» для полного созревания требуется около 60 дней.

Вы должны стремиться вырастить как минимум 2 растения для опыления. целей.

Как обеспечить правильную среду для ваших растений, чтобы рост.

На ранних стадиях роста, если вы можете обеспечить непрерывный свет для растений тогда сделайте это, так как это обеспечит стимуляцию. Если это невозможно, то обеспечьте свет как можно дольше. для аналогичного эффекта.

Совет к выращиванию огурцы —

Вы также можете предоставить высокий температура около 25-30 градусов по Цельсию для дальнейшего повышения температуры рост.Однако это не совсем обязательно!

На последних стадиях, особенно при плодоношении растениям потребуется постоянный, сильный свет в течение 8 часов в день, которые необходимо дополнить лампой для выращивания растений, если естественного света не хватит.

Примечание — С огурцами еще можно вырастить плод менее чем за оптимальные условия, однако, вы обнаружите, что производство растение сильно уменьшено. Например, вы также можете компенсировать для слабого освещения с более длительными периодами освещения около 16 часы.

-Техника полива специально для огурцов.

— Огурцы очень жаждущие растения и требуют больших количество воды, особенно когда они начинают плодоносить.

— Всегда держите почву полностью влажной, чтобы растение может постоянно набирать воду для плода и т. д.

Как убедиться, что ваши растения получают все питательные вещества, они нужны для того, чтобы выжить и дать сочные плоды!

Растения огурцов потребуют подкормки азотной растительная пища растворяется в воде.Две подкормки должны переносить растение до зрелости.

Как обеспечить продуктивность ваших растений в помещении среда.

Растения огурца дают как мужские, так и женские цветки. Мужчина цветов больше женские цветы, которые можно узнать по крошечным огурцам растет за цветком.

Для опыления вашего растения необходимо перенести пыльцу. от мужских цветов к женским. Для этого клипа мужчина цветок с растения и отогните лепестки, чтобы использовать цветок как кисточка.В идеале вы должны использовать самцов и самок с альтернативных растений. для достижения наилучших результатов.

Как безопасно собирать фрукты и как увеличить рост урожая на будущее.

Когда огурцы достигают желаемого размера, соберите плод, срезав стебель ручными ножницами примерно в дюйме от конца плода.

Вы должны удалить все плоды, которые проявляет признаки пожелтения, так как это может привести к остановке всего растения рост и производство.

Корма для выращивания — Огурцы — Северная усадьба

Выращивание продуктов питания очень важно для нас, и мы уже покрыли много съедобных растений.Сегодня все дело в выращивании продуктов питания — огурцов. Выращивание огурцов в северном климате, использование огурцов по вкусным рецептам и консервирование на зиму.

Теперь я должен признать, что я пока не смог очень успешно выращивать огурцы в нашем саду на открытом воздухе, а также собирать урожай фруктов. Я делал это на гидропонике, в помещении, посреди зимы или в теплице, но в саду? Неа.

Итак, для этого овоща нам нужна была помощь кого-то, кто успешно выращивал их на открытом воздухе. Криста , довольно новый блоггер из Зона 3, Овощное садоводство , была готова поделиться с нами своими мыслями об огурцах. Наслаждаться!

Выращивание огурцов в условиях северного климата

Огурцы — любимый овощ в нашем доме, и их весело (хотя и непросто) выращивать. Моим детям нравится выходить на улицу, собирать и есть свежие огурцы с лозы! За эти годы у меня были как успехи, так и неудачи с выращиванием огурцов. Я хочу поделиться с вами своими лучшими советами, чтобы вы могли успешно выращивать огурцы и не совершать тех же ошибок, что и я!

Выбор сорта

Сорта огурцов включают как маринованные, так и нарезанные огурцы.Маринованные огурцы короче от 3 до 4 дюймов (примерно от 8 до 10 см) и часто имеют неровную кожу. Нарезанные огурцы имеют длину от 4 до 10 дюймов (примерно от 10 до 25 см) и имеют более толстую кожуру, чем соленые огурцы. Внутри этих сортов вы можете выращивать виноградные или кустовые огурцы. Кустовые огурцы отлично подходят для выращивания в контейнерах или в саду, где нет места для роста лоз.

Один из моих любимых сортов — Concombre Biet Alpha F1 г-на Фотергилла. Они похожи на мини-огурцы, которые продаются в продуктовом магазине.Они вырастают примерно до 10-15 см в длину и хорошо плодоносят! Я также пробую Patio Snacker от West Coast Seeds в контейнере. Они хорошо растут и цветут!

Когда начинать огурцы

Огурцы любят тепло! В нашем прохладном северном климате это может быть сложно. Наибольший успех у меня получился, когда я начал выращивать огурцы в закрытом помещении, а не с прямого посева в сад. В этом году я начала свои огурцы 2 мая. Для прорастания семян огурца требуется теплая почва при температуре 20 ° C (68 ° F).

У меня были успехи прямой посев огурцов в годы с теплой весенней погодой, но за эти годы неудач было гораздо больше, чем успехов. Высаживайте семена в помещении за 3–4 недели до того, как вы планируете переместить их на улицу. Подождите, чтобы переместить их на улицу, по крайней мере, через 1-2 недели после последнего мороза.

Как пересадить огурцы

Огурцы не любят потревожить корни при пересадке. Если корни слишком повреждены, ваше растение увянет и погибнет в течение нескольких дней после пересадки.По этой причине используйте торфяные горшки (горшки из коричневого волокна), чтобы начинать огурцы.

Лучшее время для пересадки огурцов — после того, как у них разовьется третий настоящий лист. Это когда растение достаточно сильное, но все же достаточно маленькое, чтобы приспособиться к пересадке. Пересадка крупных растений, скорее всего, вызовет шок при пересадке, и вы обнаружите, что ваше растение перестанет расти примерно на 3 недели, прежде чем оно приживется.

Убедитесь, что огурцы закалили перед тем, как их посадить на открытом воздухе.Выйдя на улицу, следите за прогнозом температуры и накройте свои огурцы, если ожидается падение температуры ниже 5 ° C (41 ° F).

При пересадке убедитесь, что ваше растение и горшок влажные. Осторожно срежьте или удалите дно горшочка с торфом. Сформируйте небольшой холм или холм у основания растения. Это предотвратит скопление воды вокруг растения и предотвратит намокание листьев. Всегда поливайте растения после пересадки, чтобы почва вокруг растения рассеялась.

Место посадки

Выберите теплое солнечное место и, если возможно, защищенное от ветра место для выращивания огурцов.Они любят теплую почву и теплые корни, и по этой причине хорошо себя чувствуют в теплицах, холодных помещениях, грядках и контейнерах. Место с утренним солнечным светом поможет предотвратить болезнь, высушив росу с листьев в начале дня.

Растения-компаньоны для огурцов

Огурцы хорошо сажают рядом с фасолью, морковью, горохом, кольраби, капустой, луком, укропом и подсолнухами. Подсолнухи могут действовать вместо решетки для ваших огурцов, позволяя им обвивать стебли.Посадка настурций и бархатцев рядом с огурцами приносит пользу огурцовым растениям, отпугивая вредителей и привлекая опылителей.

Не сажайте огурцы рядом с картофелем, так как огурцы могут способствовать образованию на картофеле фитофтороза.

Полив огурцов

Огурцы любят постоянную воду, но не любят воду на листьях или мокрые корни! Влажные листья открывают дверь для таких болезней, как мучнистая роса. Мульча принесет пользу вашим растениям огурцов, удерживая влагу и удерживая листья от скопившейся воды.

Как бы они ни любили воду, чрезмерный полив может быть проблемой, особенно для молодых растений. Посадка в хорошо дренированную почву помогает предотвратить попадание корней растений в воду.

Опыление

Вы заметите, что у вашего огурца будет два типа цветков. На каждом растении есть как мужские, так и женские цветки. Мужские цветки обычно начинают цвести первыми и имеют только прямой стебель позади цветка. У женских цветов будет что-то вроде крошечного огурца позади цветка, где находится стебель.У большинства сортов мужские цветки не превращаются в огурцы, только женские цветки.

Если вы не замечаете опылителей на цветках огурцов, вы можете опылить их вручную, используя кисть, ватную палочку или сорвав мужской цветок и используя его для распространения пыльцы с мужских цветов на женские. Слегка почистите соцветия, начиная с мужских, а затем по женским.

Сбор урожая огурцов

Убирайте огурцы, как только они станут достаточно большими.Это способствует росту большего количества огурцов. Лучше всего собирать их рано утром, так как дневная прохлада помогает сохранить хрустящие огурцы.

Известно, что огурцы, оставленные на лозе слишком долго и не поливая, являются причиной горьких огурцов. Как только ваши огурцы приживутся, вы будете поражены тем, сколько огурцов может дать одно растение!

Если вы нашли эту статью полезной и хотели бы прочитать больше моих статей о выращивании овощей в садоводческом климате зоны 3, посетите мой блог по адресу zone3vegetablegareding.com .

Спасибо, Криста, за эти великолепные огурцы, выращивающие в северном климате.

С огурцами

А теперь давайте посмотрим, как использовать огурцы в вкусных рецептах и ​​консервировать их на зиму. Ведь мы выращиваем пищу — огурцы.

Огурцы лучше всего употреблять в свежем виде прямо с растения. Это одна из причин, по которой выращивать огурцы так весело. Разрежьте пополам, при желании добавьте немного соли и откусите, желательно, пока фрукты еще теплые от солнца, вкусно!

Огурцы отлично подходят для всех видов свежих садовых салатов.Нам нравится фристайл кулинария и еще больше фристайл салат (это вообще слово?). Просто прогуляйтесь по саду и добавьте все, что растет, и вам нравится есть в сыром виде. Добавьте свою любимую заправку для салата и наслаждайтесь. Обычно мы заменяем заправку для салата чайной ложкой оливкового масла, столовой ложкой или двумя рисовым уксусом с щепоткой травяной соли. К огурцам подходят помидоры, лук-шалот или лук, перец, редис и всякая зелень. Предпочтительной приправой для огурцов является укроп.

При хранении в холодильнике в герметичном пакете или контейнере огурцы хранятся несколько дней, но быстро теряют хрустящую корочку и вкус.

Если наблюдается перепроизводство огурцов любого вида или формы, они могут быть сброжены как полукислые соленья . Он будет храниться в холодильнике в течение нескольких недель, если он продержится так долго. Вы никогда ничего не ферментировали? Попробуйте огурцы, это лучший овощ для начала брожения. Прочтите пошаговую инструкцию здесь .

Консервирование огурцов

Огурцы также можно заквашивать для длительного хранения (до года). Для этого лучше всего использовать маринованные огурцы и сбраживать их дольше, примерно через 3 дня у вас будет полукисло, а примерно через 6 дней — полное.

Самый распространенный способ консервирования огурцов на зиму — консервирование. Попробуйте рецепт немецких огурцов с укропом .

The Ball Complete Book of Home Preserving содержит множество отличных рецептов огурцов, ломтиков, колец и приправ.

Успешно ли вы выращиваете огурцы в холодном климате? Поделитесь с нами своими лучшими советами.

Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и подписаться на нас в Instagram , Facebook, или Pinterest для получения последних обновлений.

Больше сообщений о растущих продуктах, которые могут вам понравиться:

Как выращивать огурцы в помещении | 7 советов от начала посадки

Несмотря на то, что огурцы относительно легко выращивать на открытом воздухе, их наличие в доме может дать вам неограниченный урожай круглый год.

Их можно выращивать в холодной теплице, а затем высаживать сорта, которые были выведены для получения плодов, в закрытом помещении, где невозможно перекрестное опыление. Но прежде чем вы начнете выращивать огурец в помещении, вам нужно учесть 7 основных моментов.

Статья по теме: 1 0 Советы экспертов по выращиванию томатов в помещении

Сорт

Покупка семян садовых сортов, которые не были выведены для хорошей работы в помещении, не является хорошей идеей. росток.Эти семена потребуют немного больше работы, когда дело доходит до опыления и профилактики болезней. Они также могут давать меньше огурцов по сравнению с теми, которые предназначены для выращивания в помещении. Поэтому убедитесь, какие семена вы покупаете, подходят ли они для садоводства в помещении или на открытом воздухе.

Есть сорта огурцов, которые были выведены специально для выращивания в помещении. У них есть цветы, которые опыляются с лучшей устойчивостью к болезням, а также с лучшим урожаем.

“

Сорта кустовых огурцов хорошо подходят как для комнатных, так и для уличных контейнеров, поскольку они растут на треть меньше, чем сорта винограда.Некоторые разновидности контейнерных кустов включают «Патио Пиклер» для маринования огурцов, «Буш-Воппер» и «Буш-чемпион» для нарезки ломтиками и салатов.

homeguides.sfgate.com

Space

Огурцы — это виноградные лозы, поэтому им нужно много места. Если вы строите большой дом, где собираетесь их выращивать, вам нужно убедиться, что он может вместить очень большие листья, которые есть у этих растений, иначе они вырастут бесконтрольно.

Также убедитесь, что есть опорные конструкции для сада, способные выдержать значительный вес.Это связано с тем, что огурцы должны двигаться вокруг, когда они начинают расти.

Это быстрорастущие растения, у которых есть усики, которые нужно прикрепить ко всему, что находится в пределах досягаемости, поэтому убедитесь, что у вас есть МНОГО места.

Освещение

Если вы хотите получить хорошие и здоровые продукты из огурцов, вам нужно, чтобы в помещении было много света. Если вы выращиваете огурцы в закрытом помещении, в которое не проникает достаточно света, убедитесь, что есть большое окно, через которое проникает много света.Вы также можете добавить дополнительные лампы для выращивания T5 в приспособление для выращивания огурцов с помощью лампы для выращивания.

Без достаточного количества солнечного света огурец не будет расти так быстро, что ограничит ваш урожай и даст более мелкие плоды.

“

Для оптимального роста растение должно получать как минимум 6 часов солнечного света в день .

www.wikihow.com

Статья по теме: 5 советов новичкам в садоводстве, которые должны знать

Water System

Огурцам нужно много воды, чтобы они были здоровыми и хорошо плодоносили.Им требуется больше воды по сравнению со средними домашними растениями. Вам нужно будет регулярно поливать их, особенно когда они собираются приносить плоды, иначе они будут давать все меньше и меньше фруктов.

Им потребуется от двух до трех литров воды, или от половины галлона до трех четвертей галлона ежедневно, когда они производят фрукты — не давайте ее растению сразу. Постарайтесь разделить его на 2–3 раза в день.

Чтобы было легче поливать огурцы, неплохо будет соорудить систему самополива.Фитильная система будет в этом случае самым простым и лучшим вариантом поливочной системы. Таким образом, вам не придется тратить много времени на это самостоятельно.

Климат

Огурцы могут хорошо расти при довольно высоких температурах. При выращивании в помещении необходимо следить за тем, чтобы днем ​​поддерживалась идеальная температура около 23 градусов по Цельсию, а ночью — около 15-21 градусов.

В общем, было бы лучше, если бы вы могли поддерживать температуру в помещении ниже 26 градусов по Цельсию, потому что любое большее, чем это, заставит растения применять методы экономии воды, которые значительно замедлят их рост.Более высокие температуры также могут привести к тому, что огурцы станут эластичными.

Skin Effect

Знайте, что:

“

Некоторые растения могут вызывать кожные реакции, такие как воспаление, сыпь или зуд. Другие могут вызвать аллергическую реакцию у одних и не у других.

horttherapywithhankbruce.weebly.com

И огурцы не исключение.

Фактически, это одно из тех садовых растений, которые, как известно, вызывают раздражение кожи.Поэтому выращивание этого овоща требует особого ухода. Вы должны носить защитные приспособления для тела, особенно на руках, ногах, ступнях и лице. Вы можете носить садовую маску для лица, пару садовых перчаток, садовые сапоги и другие вещи.

Обратите внимание, что стебель огурцов, таких как кабачки, содержит раздражающие волосы, которые могут вызвать кожную аллергию, особенно у садоводов с чувствительной кожей. Кроме того, эти волосы настолько крошечные, что при сильном ветре они могут идти вместе с воздухом, которым вы дышите, поэтому это растение может представлять опасность для людей с врожденной аллергией.При контакте с раздражающими волосами немедленно промойте незащищенные участки теплой водой с мылом.

Установка

Когда дело доходит до посева огурцов, вы можете использовать различные материалы. Кубики Oasis, минеральная вата или подвесные горшки отлично подойдут для использования в помещении. Какой бы материал вы ни выбрали, полейте его как следует, чтобы семена огурца прорастали при нужной температуре.

Покройте семена вермикулятом после посева, чтобы поддерживать температуру, подходящую для прорастания между поливами.Если вы сажаете огурцы в горшки, накройте их полиэтиленом, чтобы семена оставались влажными.

Семена необходимо регулярно поливать, чтобы они не теряли влагу и не высыхали. Однако вы должны следить за тем, чтобы посаженная вами среда могла хорошо отводить лишнюю воду.

Когда вы начнете видеть зеленый цвет, удалите пластик или любой другой материал, который вы использовали для покрытия среды, на которой вы посадили рассаду огурца. Переместите растения в место, где они могут получать достаточно солнечного света.

При выращивании экономичных овощей, таких как огурцы, в помещении, необходимо тщательное исследование, чтобы не только убедиться, что вы получите максимальную отдачу от выбранного растения, но и убережете вас от дорогостоящих ошибок и вреда для организма.

Вы можете начать улучшать свои знания об определенных садовых растениях уже сегодня, подписавшись на 20 лучших блогов по садоводству в 2015 году.

Выращивание огурцов в домашнем саду Калифорнии

Какой была бы жизнь без огурцов? Более популярные и, возможно, более харизматичные садовые овощи, такие как помидоры и кабачки, могут вызвать больше энтузиазма и энтузиазма у садоводов и поваров, но ничто не может заменить огурцы по их текстуре, хрусткости и разнообразию их использования как в свежем, так и в маринованном виде на кухне.

В то же время огурцы могут быть неприхотливыми, или их просто трудно вырастить до полной зрелости и высоких урожаев в различных микроклиматах теплого и сухого средиземноморского климата Калифорнии. Это особенно характерно для неплодородных, щелочных почв, которые обычны в городских районах по всему штату.

С огурцами внимательность важнее, чем со многими другими овощами. Думайте об огурцах как о чувствительных интровертах огорода теплого сезона. Это вдвойне верно в районах Калифорнии с теплым летом.Несколько незначительных оскорблений, недостаточное внимание к их потребностям или мелкие пренебрежения, такие как сухость почвы или колебания между горячими и холодными температурами, которые другие овощи могут даже не заметить, и огурцы могут начать дуться, впасть в легкий шок, перестать расти или цветут, но отказываются давать хороший урожай, когда вы думали, что приближаетесь к сбору урожая.

Найти окно для посадки, которое соответствует температурному диапазону, который предпочитают огурцы, во многих районах Калифорнии может быть непросто или невозможно. Во внутренних районах с теплым летом, особенно в Южной Калифорнии, может не быть вегетационного периода продолжительностью от 60 до 70 дней каждый год, который бы точно соответствовал диапазонам температур для выращивания огурцов.Для получения хороших урожаев огурцов в этих микроклиматах часто требуется тщательный отбор сортов и дополнительные усилия.

В неблагоприятных условиях или когда их потребности не удовлетворяются, растения огурцов могут расти медленно или отставать в росте, давать мало плодов или вообще не давать их или становиться уязвимыми для вредителей и болезней. Эксперт GardenZeus Даррен Батлер предлагает следующие советы по выращиванию огурцов в Калифорнии:

Культурные потребности и условия окружающей среды: Огурцы — культура теплого сезона; они любят прохладную погоду, но могут пострадать или погибнуть от мороза, а многие сорта могут пострадать или быть повреждены в периоды температур ниже 40 и ниже.Они растут и плодоносят лучше всего при дневных температурах от примерно 65 ° до примерно 75 ° F, и хотя многие сорта переносят жару в течение коротких периодов времени, рост и плодоношение могут замедляться при температуре выше 85 ° F. Выбирайте время посадки так, чтобы она совпадала с прохладной, но не холодной погодой, и обеспечивайте защиту как от жары, так и от холода. В некоторых регионах, например, во внутренних долинах Южной Калифорнии весной, вам, возможно, придется защищать огурцы от как от дневной жары , так и от ночного холода , чтобы максимизировать урожайность.

Огурцы лучше всего растут на ярком солнце, с достаточным пространством для выращивания, которое зависит от сорта; и на богатой, рыхлой, плодородной, хорошо дренированной почве, которая постоянно влажная, но не влажная. Это тяжелые кормушки, которым требуется достаточное количество питательных веществ для быстрого роста и получения больших урожаев. Они страдают на уплотненных, невозделываемых или неплодородных почвах. Избегайте многократной посадки огурцов в одну и ту же почву или почвы, истощенные другими тяжелыми кормушками.

Планирование и подготовка: Внесите в почвы большое количество компостированного навоза и богатого питательными веществами компоста.Перекопайте почву одним или двумя способами, чтобы разрыхлить ее на глубину не менее 12 дюймов, удалить камни и препятствия, а также добавить компост и компостированный навоз незадолго до посадки огурцов.

В садах с новой, невозделанной, неплодородной или уплотненной почвой сажайте предварительно проросшие семена прямо в холмы, грядки или контейнеры с достаточным пространством. Используйте смесь мытого песка, верхнего слоя почвы и до 20% компостированного навоза и богатого питательными веществами компоста на грядках.

Выберите между кустовыми и вьющимися сортами огурцов.Кустовые сорта часто дают плоды немного раньше, чем виноградные, и, как правило, их легче поддерживать. Они занимают меньше места, всего от 1,5 до 3 квадратных футов на растение, но, как правило, дают меньший общий урожай. Сорта винограда занимают значительно больше места. Они могут производить лозы 6 футов и более в длину, как вертикально на опоре, так и поперек земли. Они дают больше плодов с одного растения, чем кустовые разновидности, но при этом занимают гораздо больше места.

При выращивании виноградных сортов на грядках, в контейнерах или в земле лучше всего установить решетку или другую опору перед посадкой семян.Как правило, чем дольше вы ждете установки опоры после посадки огурцов, тем более неудобным и неудобным это может быть. Подумайте также об установке капельного орошения перед посадкой, чтобы избежать хлопот и повреждений растений в дальнейшем. С уже установленными капельницами можно легко сажать семена или предварительно проросшие семена рядом с отдельными капельницами. Трубки, возможно, придется время от времени регулировать или перемещать по мере того, как растения укореняются и в конечном итоге становятся большими.

Проращивание и посадка: Семена растений, а не рассада.Большинство тыквенных культур чувствительны к любому повреждению корней, например, при пересадке. Поверхностная обработка почвы, копка, сбор корнеплодов, прореживание или прополка вблизи укоренившихся растений также могут вызвать повреждение корней тыквенных растений. Начиная с момента прорастания, как правило, лучше избегать любых повреждений корней, насколько это возможно для всех тыквенных культур.

Огурцы, как правило, следует сеять прямо на открытом воздухе, когда дневная температура составляет не менее 65 ° F и риск заморозков низкий. Семена могут медленно прорастать или гнить до прорастания при температуре ниже 65 ° F, и лучше всего прорастают при ночной температуре выше 55 ° F.GardenZeus не рекомендует покупать стебли огурца для пересадки, особенно если они завязаны на корню или с момента прорастания прошло более 2 недель.

Огурцы лучше всего прорастают при более высоких температурах от 70 ° до 95 ° F, а самое быстрое прорастание — в более теплом конце этого диапазона. Семена должны быть влажными, но не мокрыми для прорастания. Как правило, огурцы должны прорасти в течение недели, если их держать влажными при температуре от 70 до 95 ° F. Если в этих условиях прошло больше недели, исследуйте свои семена.Возможно, что-то пошло не так, или вам может потребоваться пересадка.

Хотя пересадить огурцы непросто, семена легко проращивать в помещении и сразу же высаживать их на открытом воздухе. Разложите семена на влажном бумажном полотенце в закрытой стеклянной посуде. Ежедневно контролируйте семена и сажайте прямо на открытом воздухе, как только прорастет корень. Прорастание происходит быстрее при нижнем нагревании, например, от прибора или нагревательного коврика для проращивания или подушки (не проращивайте семена с помощью грелок, предназначенных для использования человеком, которые не предназначены для приема влаги или использования в течение длительного времени).Будьте осторожны при обращении с крошечными нежными корнями. Если корни вросли в бумажное полотенце, осторожно оторвите его и посадите проросшие семена, приложив бумажное полотенце.

Посадите семена огурца на глубину примерно от 1/2 до 1 дюйма во влажную или предварительно орошаемую почву. Как правило, снова дождитесь полива прорастающих семян огурцов, пока поверхность почвы не высохнет примерно до 1/8 — 1/4 дюйма.

Многие сорта огурцов традиционно высаживают с 2-4 семенами на посадочную ямку, расположенными на расстоянии от 1 до 4 футов друг от друга, а затем прореживают до самого сильного растения.Чтобы сделать огурцы более жидкими, обрежьте нежелательные саженцы на уровне почвы, когда они достигают 2–3 дюймов в высоту, не затрагивая корни оставшихся саженцев.

Огурцы нуждаются в хорошем дренаже, и их можно высаживать в насыпях, которые поднимаются на несколько дюймов до фута или более над уровнем земли и часто имеют диаметр около 18 дюймов, с холмами, расположенными на расстоянии от 1 до 4 футов друг от друга. Насыпь особенно рекомендуется при раннем начале сезона, при посадке в прохладную или холодную погоду или для опытных садоводов, пытающихся выращивать огурцы в прохладную погоду или в мягких зимних районах Калифорнии, начиная с поздней зимы, так как насыпная почва часто бывает теплее, чем почва ниже уровня земли.Посадите от нескольких до нескольких семян по краям насыпи и прорежьте до 1-2 растений на насыпь.

На рыхлых и песчаных почвах огурцы можно сажать в неглубокой дупле или углублении с мульчей для сохранения влажности почвы. Полость может быть заполнена, чтобы обеспечить огурцам дополнительную воду, которая может понадобиться на песчаных почвах, избегая при этом стока. Держите мульчу на расстоянии нескольких дюймов от стеблей огурцов, чтобы не вызвать гниение.

Если у вас возникли проблемы с урожаем огурцов, попробуйте посадить их прямо в зрелую кучу компоста.Если вы планируете заблаговременно, с осени соорудите компостную кучу внутри проволочной клетки шириной от 2 до 3 футов и высотой от 3 до 4 футов. С достаточно маленькими отверстиями в проволочной сетке и закрытием сверху и снизу это также может помочь устранить активность грызунов и млекопитающих-вредителей в компостных кучах. Всю зиму обновляйте компостную кучу новыми органическими веществами. Когда у вас есть слой густого компоста высотой не менее одного-двух футов, в идеале хорошо заселенный дождевыми червями, сажайте огурцы прямо в клетку или сразу за ее пределами поздней зимой или весной (в зависимости от вашего вегетационного периода).Тогда проволочная клетка послужит опорой для виноградных растений. Богатая питательными веществами почва в компостных кучах и под ними поможет вырастить сильные и здоровые растения, дающие обильный урожай, если их культурные потребности будут удовлетворены иным образом.

Огурцы можно эффективно пересаживать через 10-18 дней после прорастания; это рекомендуется для опытных биоинтенсивных садоводов и опытных садоводов, которые хотят внимательно следить за саженцами. GardenZeus рекомендует проращивать огурцы в горшках шириной и глубиной не менее 4 дюймов.Начинки огурца следует пересаживать в короткий промежуток времени после прорастания и до того, как их корни коснутся стенок или дна клеток или горшков, обычно до того, как они разовьют второй набор настоящих листьев. Если вы пропустили период пересадки, возможно, лучше будет начать сначала, в зависимости от степени закрепления корней сеянцев. Обращайтесь с рассадой осторожно и минимизируйте повреждение корневых комков. Даже сильные, здоровые, молодые побеги огурца могут быть шокированы повреждением корней при пересадке.Растение немного глубже, чем саженец находился в ячейке или горшке, чтобы защитить его корневую коронку.

Уход и обслуживание: Поддерживайте постоянную влажность почвы, сохраняя при этом полностью сухие листья огурцов. Избегайте полива дождевателями. Предотвратить увядание. Ходьба или работа рядом с растениями огурцов, мокрыми после дождя, или при орошении сверху, могут способствовать распространению болезней листьев. См. «Советы по поливу» в разделе «Посадка и уход» GardenZeus для получения дополнительной информации. См. Также Руководство GardenZeus по поливу огурцов, дынь и кабачков (тыквенных).

Используйте укрытия для рядов или подручные материалы, такие как тканевые листы или картон, на ночь, чтобы защитить растения от заморозков и низких температур. Снимайте укрытия в течение дня для солнечного света и для опыления насекомыми.

Обеспечьте достаточное количество азота в период выращивания и сбора урожая. Огурцам нужен азот для быстрого роста и обильного урожая. См. «Советы по внесению питательных веществ / удобрений» в разделе GardenZeus «Посадка и уход» для получения дополнительной информации.

На огурцах образуются усики, которые естественным образом прикрепляются к решеткам или другой опоре.Чтобы растения были управляемыми и приученными к желаемому пространству и направлению, вам может потребоваться плести стебли на месте или продеть их через решетку по мере созревания растений.

Уборка урожая: Собирайте все плоды огурцов в молодом возрасте, часто с максимальной длиной от 4 до 7 дюймов для слайсеров. Когда плоды огурца вырастают и созревают на растении, это истощает растение. См. «Советы по сбору» в разделе GardenZeus «Сезонный и сбор урожая» для получения дополнительной информации.

Советы по запуску семян огурцов

Огурцы — нежная культура для жаркой погоды.

Выращивайте огурцы в помещении за 6–3 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, или прямо засевайте семена в саду через 2–3 недели после того, как минует опасность заморозков и почва прогреется.

Поставьте огурцы на решетку, шесты или клетки или сажайте огурцы на холмах или холмах, позволяя растениям двигаться по следам и разрастаться.

Огурцы очень чувствительны к заморозкам, поэтому планируйте окончательную посадку летом, чтобы урожай фруктов пришел за несколько недель до первых ожидаемых заморозков.

Огурцы созревают через 55-65 дней после посева.

Советы по посеву и посадке огурцов

• Выращивайте огурцы из семян или рассады.
• Семена жизнеспособны 5 лет.
• Посадите огурцы в помещении за 6–3 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад. Посадите посевной материал в сад после того, как миновали все опасности заморозков и почва прогрелась до 65 ° F (18 ° C).
• Сейте семена в закрытых помещениях в торфяные горшки, заполненные стартовой смесью.Температура в помещении должна быть выше 70 ° F (21 ° C) днем ​​и 60 ° F (16 ° C) ночью.
• Сейте семена ¾ на глубину 1 дюйма (1,9–3,8 см).
• Семена прорастут через 5-7 дней при температуре 68 ° F (20 ° C) или выше. Семена огурца не прорастут при температуре почвы ниже 10 ° C.
• Космические растения в саду на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга, рядами, на расстоянии 24 дюймов (60 см) друг от друга.
• Установите решетку, клетку или шест, чтобы вырастить лозу или посадить ее на холмах или насыпной земле — 3 растения на холм и дать растениям разрастись.
• Вода для предотвращения высыхания почвы; развитие плодов требует непрерывного увлажнения.
• Подкормить рыбной эмульсией или растворимым комплексным удобрением половинной концентрации.
• Добавьте выдержанный компост на грядки перед пересадкой.
• Огурцы предпочитают диапазон pH почвы от 6,5 до 7,5.
• Выращивайте огурцы на прямом солнце для получения наилучшего урожая.
• Сажайте огурцы каждые 2 недели до середины лета для получения следующего урожая.
• Сейте семена под последний урожай летом не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых заморозков.
• Не сажайте огурцы там, где недавно росли дыни или кабачки.
• Распространенные враги-вредители огурца — это тля, огуречные жуки, блошиные жуки, кабачки, мотыги, слизни и улитки.
• Общие болезни включают бактериальное увядание, фузариоз, ложная мучнистая роса, мучнистая роса, огуречная мозаика.

Пересадка: Сажайте огурцы кустовой фасолью, кукурузой, укропом, баклажанами, салатом, дыней, тыквой и помидорами.

Контейнер для выращивания огурцов: Выберите контейнер шириной 8 дюймов (20 см) и глубиной 12 дюймов (30 см).Используйте решетку или опору для увеличения урожайности.

Календарь посадки огурцов

• За 6 недель до последних весенних заморозков: посев в закрытом помещении.
• За 4 недели до последних весенних заморозков: теплые грядки, на которых будут расти огурцы, накрыть черным пластиком или укрыть пластиковым туннелем.
№
• За 2 недели до последних весенних заморозков: рассаду рассадить в утепленные грядки и защитить пластиковым туннелем; минимальная температура почвы должна быть 60 °
№
• Через 2–3 недели после последних весенних заморозков: сеять семена прямо в саду или высаживать рассаду в незащищенном виде.
• Каждые 3 недели сеять очередные культуры.

Осенний урожай:

• За 14–12 недель до первых заморозков осенью: сеять прямо или высевать семена в закрытом помещении для пересадки, когда в саду откроется место. Растения погибают от мороза.

Начало посева семян огурцов в помещении за 3 недели до последних заморозков или на открытом воздухе через 3 недели после последних заморозков.

Рекомендуемые сорта огурцов

• Огурцы нарезанные: «Маркетмор», «Буш Чемпион», «Салат Буш», «Дива».
• Огурцы для засолки: «Пикалот», «Пионер», «Северный засол». Прочие: «Суйо Лонг», «Лимон», «Армянский».

Ботаническое название: Cucumis sativus

Огурцы относятся к семейству Cucurbitaceae ; другие члены — тыква, арбуз, тыквы и некоторые дыни.

Дополнительные советы: Как выращивать огурцы .

Как избежать повреждения огурцов — как защитить огурцы от холода и вредителей

Здоровые саженцы огурцов дадут садовнику обильный урожай восхитительных, свежих фруктов, иногда даже слишком обильных.К сожалению, существует множество насекомых-вредителей, которые могут попасть на огурцы раньше, чем вы это сделаете, или передать болезни, в результате чего растения не смогут плодоносить. Однако не только насекомые наносят вред растениям огурцов. Внезапные похолодания также могут убить растения, поэтому защита растений огурцов имеет первостепенное значение. Читайте дальше, чтобы узнать, как защитить растения огурцов и защитить их от хищных насекомых.

Защита огурцов от холода

Огурцы ( Cucumis sativus ) — нежные однолетние растения, которые хорошо растут при высоких температурах от 65 до 75 градусов по Фаренгейту.(18-23 с.). Даже длительное воздействие температур ниже 55 градусов по Фаренгейту (13 градусов по Цельсию) может вызвать гниение, изъязвление и попадание воды на плоды. Внезапные похолодания могут повредить листья, стебли и плоды огурца или даже убить растения. Повреждения от мороза проявляются в виде сморщенной листвы от темно-коричневого до черного цвета.

Хотя глобальное потепление привело к повышению температуры во всем мире, оно также приводит к непредсказуемой погоде, например, к внезапным похолоданиям. Поэтому важно иметь план и принимать меры для защиты растений огурцов и других однолетних растений теплого сезона от риска внезапных заморозков, чтобы избежать повреждения огурцов.

Во-первых, выращивайте огурцы в закрытых помещениях сада. Избегайте открытых, незащищенных участков или низких мест в саду, где будет скапливаться холодный воздух. Выращивайте фрукты вдоль заборов, валунов или кустов, чтобы обеспечить им некоторую защиту от холода. Если прогнозируется внезапное похолодание, накройте огурцы.

Растения можно накрыть чем угодно: старыми простынями, пластиком, газетами или другим легким материалом. Вдавите в землю вокруг растений несколько крепких палочек, чтобы поддержать покрытие, и придавите углы камнями.Вы также можете использовать проволоку (подойдут дополнительные проволочные плечики), чтобы сформировать изогнутую арку, на которую положите покрытие. Привяжите концы покрытия к втыканным в землю палкам. Не забывайте ежедневно открывать крышку ряда, чтобы конденсат испарился. Снова закройте их к полудню, чтобы удержать тепло на ночь.

Температура внутри укрытия ряда будет на 6-20 градусов выше, чем снаружи, а температура почвы на 4-8 градусов выше на глубине 3 дюймов (7,5 см).

Вместо того, чтобы накрывать огурцы крышками ряда, есть другие методы защиты огурцов от холода.Используйте черепицу или другую широкую доску, воткнутую в землю с наветренной стороны каждого растения, чтобы защитить их от холодных ветров. Поместите пластиковую емкость для молока с вырезанным дном над каждым растением; также подойдут большие алюминиевые банки.

Как защитить растения огурца от вредителей

Есть много насекомых-вредителей, которые с удовольствием пробуют ваши огурцы. Некоторые из них даже вносят болезнь в огуречный участок. Жуки-огурцы виновны в занесении бактериального увядания. Они переносят болезнь в своих телах, и она перезимовывает вместе с ними, когда они впадают в спячку в растительности, оставленной в саду.

Чтобы избежать повреждения огурцов огуречными жуками и возникающим в результате бактериальным увяданием, требуется двухчастный подход. Обязательно убирайте в саду детрит, в том числе сорняки, в конце вегетационного периода, чтобы жуки не оставляли укрытий для зимовки и перезимовки. Затем весной после посадки накройте ракушки легким плавающим грузом. крышка ряда. Не забудьте снять крышку после того, как растения начнут цвести, чтобы их можно было опылить.

Тля тоже добирается до огурцов, на самом деле тля, кажется, добирается до всего.Они быстро размножаются, и их колонии трудно контролировать. При первых признаках тли обработайте растение инсектицидным мылом. Другие идеи борьбы с тлей — это посадка на грядку, покрытую алюминиевой фольгой, и наполнение желтых кастрюль водой, которая соблазнит тлю и утопит ее. Поощряйте полезных насекомых, которые охотятся на тлю, сажая поблизости цветы, которые привлекают их. Тля и цикадка также вносят в сад вирус мозаики.

Цадики сосут сок из листьев и стеблей огурцов.Здесь снова возникает ситуация, когда использование укрытий рядков может уменьшить заражение. Также опрыскайте инсектицидным мылом.

Личинки минеров проходят сквозь листья. Используйте плавающие укрытия для рядов и уничтожьте зараженные листья. Еще одна опасность для огурцов — это совки. Они грызут стебли, корни и листья. Совки живут под поверхностью почвы, поэтому защитите растения, поместив 3-дюймовый (7,5 см) бумажный воротник вокруг стебля растения или используйте сохраненные контейнеры для консервов с вырезанными сверху и снизу.Кроме того, следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, и посыпьте древесной золой основания растений.

Паутинные клещи тоже любят огурцы. Обрызгайте их водой, инсектицидным мылом или ротеноном. Поощряйте полезных хищников, таких как божьи коровки и златоглазки. Белокрылки также могут собираться на нижней стороне листьев огурца. Опять же, следует поощрять полезных насекомых. Также удалите зараженные листья.

Другие виды насекомых любят жевать огурцы. Там, где они видны, возьмите их вручную и бросьте в ведро с мыльной водой.Улитки и слизни закусывают огурцами, особенно молодыми растениями. Соберите их вручную, как указано выше, или, если это вам слишком противно, поставьте наживку.