Можно ли сажать лук и чеснок рядом: новости, дача, растения, зеленый лук, чеснок, ошибки, сад и огород

Содержание

Можно ли сажать редис между луком. «Грядка в наследство», или какие овощи после каких сажать

Будущее за совместными посадками, поэтому важно знать, что с чем можно сажать на одной грядке.

Растения немного похожи на людей — рядом с одними культурами они чувствуют себя отлично, хорошо развиваются, а по соседству с другими чахнут, хотя условия те же.

Так что если хотите ежегодно получать хороший урожай, планируйте посадки с учетом воздействия растений друг на друга.

С чем можно сажать болгарский сладкий перец?

Болгарский сладкий перец — культура капризная. Он уживается далеко не со всеми культурами.

Чтобы избежать болезней грибкового происхождения следует удалить от него грядки с кольраби и фенхелем.
Кусты вырастут сильными и без признаков болезни, если между рядами высадит репчатый лук, а в междурядьях морковь.

Хорошо защищает кусты перца от палящего солнца и ветра бамия. На кустах не будет тли, если по соседству с этой культурой высажены:

  • бархатцы
  • кориандр
  • пижма
  • настурция
  • котовник

Прекрасно плодоносит перец по соседству с прямыми травами:

  • майораном, высаженным между кустами
  • любистком, если высадить его по периметру грядки
  • базиликом, прекрасно украшающим грядки и отпугивающим вредителей

А вот фасоль — плохой компаньон. У нее с перцем общая болезнь — антракноз, проявляющая себя черными мягкими пятнами на плодах.



С чем можно сажать помидоры и что можно сажать рядом?



Вместе с помидорами хорошо чувствует себя:

  • лук зеленый
  • базилик
  • мелиса

Благоприятно действуют на томаты посаженные рядом:

  • шпинат
  • морковь
  • шнитт-лук
  • петрушка
  • чеснок
  • календула
  • сельдерей
  • спаржа
  • чайвис
  • огуречник
  • левкой
  • бархатцы

Совершенно не переносят помидоры соседство:

  • укропа
  • фенхеля
  • картофеля

Картофель представляет особую угрозу для томатов — обе культуры болеют фитофторозом, их обеих любит колорадский жук, поэтому эти растения следует высаживать на разных концах огорода.

С чем можно сажать капусту?



Чтобы получить качественные головки капусты, нужно знатьть с чем ее можно посадить

Чтобы получить вкусные и сладкие кочаны капусты подсадите к ней на грядку:

  • свеклу
  • шпинат
  • огурцы
  • любой зеленый салат
  • фасоль кустовую

Нельзя не отметить особую дружбу капусты с картофелем. После окучивания картофеля между его рядами посадите рассаду поздней капусты.

Пока ботва картофеля усиленно развивается, квартирантка в ее тени ведет себя скромно. После завершения цветения основной культуры, ботву уложите на землю.

Капуста начнет интенсивно набирать силу и идти в рост. Она обгонит в развитии растения, высаженные на отдельной грядке, а осенью порадует необычно щедрым урожаем.

Есть растения, не просто прекрасно сосуществующие с капустой, а защищающие ее от вредителей. Не допустят на грядку с культурой гусениц капустниц:

  • чеснок
  • укроп
  • бораго
  • герань
  • настурция
  • шалфей
  • настурция
  • пижма
  • перечная мята
  • иссоп

Прогонят капустную муху, посаженные по соседству:

  • бархатцы
  • базилик
  • сельдерей
  • чеснок
  • полынь горькая
  • шалфей


Укроп отпугнет капустную моль, там, где есть поблизости салаты и сельдерей, не появится земляная блошка. Грозный враг капусты — крестоцветная блошка боится:

  • пижмы
  • полыни
  • шалфея
  • чабреца
  • лука зеленого
  • чеснока
  • шалфея

Не наведается в гости капустная белянка, если грядку окружают томаты, сельдерей, чабер, розмарин, укроп, шалфей. Правда, помидоры в таком соседстве будут чувствовать себя не очень хорошо.
Никогда не высаживайте капусту рядом с бобами и садовой земляникой, расти не будет. Заглушить капусту способны и травы, поэтому лучше высеять их по краю грядки, а если между рядами, то очень редко.

С чем можно сажать горький перец?



Горький перец — культура миролюбивая, уживается со многими растениями отлично. В теплице его можно высадить вместе с томатами, подселить к ним немного чеснока и вредителей не будет.

На открытой грядке он с удовольствием пустит на свою территорию базилик, как впрочем и любые другие культуры, лишь бы они его не затеняли.

Чего нельзя делать ни в теплице, ни в открытом грунте, так это допускать соседства перца горького с болгарским — весь получится горьким.

Совет: не сажайте перец на грядки, где перед этим произрастали свекла или картофель. Хорошие предшественники для него — лук, огурцы, бахчевые, бобовые.

С чем можно сажать баклажаны?



С баклажанами хлопот всегда много, будь то теплица или открытый грунт. Мало одного правильного ухода, важно еще и подходящее место выбрать, и соседей подобрать удачно.

Во-первых, такие культуры, как помидоры, перец горький, картофель берут из грунта те же питательные вещества, что и баклажаны, поэтому посадив после них это растение, вы не сможете обеспечить ему нормальную жизнедеятельность.

Что касается соседей, то разместите грядки баклажан тем, где недалеко произрастает горох, чабрец или фасоль, отгоняющая от них колорадского жука.

Баклажаны ничего не имеют против соседства с тыквой, арбузами, дыней, сладким болгарским перцем. Петуния, бархатцы, базилик и настурция по контуру грядки отпугнут многих вредителей.

Здоровые баклажаны растут рядом с небольшим количеством щирицы. А в довольно обширном пространстве между кустами успешно выращивают салат.

Внимание: Даже при правильном подборе соседства, соблюдайте дистанцию между культурами. Они не должны ущемлять друг друга.

С чем можно сажать огурцы в теплице?



Огурцы любят высокую влажность и стабильную температуру при продолжительном световом дне. Такие условия можно создать только в теплице или парнике. При этом рядом с ними можно высадить и другие культуры, правильно их подобрав.

В одной теплице уживутся только те растения, которые относятся к одному семейству или, на крайний случай, удовлетворяющие одним требованиям к содержанию.
Для высадки овощей в одну теплицу значение имеют как их виды, так и сорта. Если хотите, получить урожай и огурцов, и баклажан, то берите семена гибридов. На небольшой площади соседями огурцов могут стать:

  1. Перцы сладкие, им также требуется высокая влажность
  2. Баклажаны, также как и огурцы, любящие тепло и влагу
  3. Капуста белокочанная, предпочитающая влагу и обилие света
  4. Редис, высаженный по контуру грядки
  5. Кабачки. У них с огурцами одинаковые требования, но кабачки намного больше нуждаются в проветривании, поэтому выращивают их только с гибридами, более лояльными к скачкам температуры и влажности
  6. Дыни. Произрастая совместно с огурцами, дают много плодов.

Если теплица просторная, то заодно можно и томаты вырастить, только грядки следует разделить легкими ширмами, а между ними высадить кабачки, перцы или зелень. Место для томатов выделяют ближе к двери там прохладней.

С чем можно сажать укроп?



Укроп можно сажать далеко не со всеми культурами

Многие считают, что укроп — друг всем культурам. Часто его даже не сеют преднамеренно, он сам рассевается и кочует по грядкам. Между тем, кажущийся безобидным, укроп угнетает рост, снижает урожайность моркови, картофеля, помидоров, базилика, кресс-салата.
Есть у него и друзья: капуста, от которой он отпугивает вредителей и улучшает ее вкус, огурцы, хорошо растущие в тени его зонтиков, фасоль кустовая, лук, подсолнечник, фенхель.

С чем можно сажать клубнику и что можно сажать рядом?



Растений, совместные посадки с которыми благотворно действуют на клубнику, немного:

  • петрушка
  • шпинат
  • фасоль

Ничего не имеет против эта витаминная ягода от соседства с огуречной травой, редькой, чесноком, свеклой, луком, салатами, капустой, шалфеем.
Грядку для клубники следует выбирать после редиса, шпината, петрушки, бобовых, укропа, гиацинтов, нарциссов, тюльпанов, кукурузы, моркови.

Что можно сажать с чесноком?



Многим культурам нравится место рядом с чксноком

Чеснок — природный фунгицид, успешно применяемый в борьбе с грибковыми инфекциями. Большинству соседей чеснока это качество нравится:

  1. Картофелю, окруженному чесноком, легче справиться с фитофторозом
  2. От клубники он отгоняет вредных насекомых
  3. Морковь избавит от листоблошки и морковной мухи

Хорошим спутником является чеснок для зелени и таких овощей, как помидоры и огурцы. Отличным партнером он является для малины, роз, тюльпанов, смородины, гладиолусов.
Невзирая на множество полезных свойств, не все культуры любят чеснок. К ним относятся все бобовые. Он их подавляет настолько, что они перестают расти.

Как предшественник, чеснок универсален, после него растет все, Сам он дает хороший урожай после тыквы, картофеля, кабачков, огурцов, капусты. Плохие предшественники для него:

  • морковь
  • редис
  • кориандр
  • сельдерей
  • базилик

С чем можно сажать свеклу?



Любимый сосед свеклы — картофель, они с ним взаимно стимулирую развитие друг-друга. Также благотворно сказывается на урожайности свеклы соседство с фасолью, томатами, шпинатом, редиской, редькой, салатом, луком.
Положительно относится свекла к огурцам, сельдерею, чесноку. Не нужно ждать хорошего урожая свеклы, если она посажена рядом с кукурузой.

Существует предположение, что корни свеклы выделяют вещества, близкие к антибиотикам, поэтому на некоторые культуры она действует оздоравливающе, в частности на морковь.

Хорошо растет свекла после картофеля, капусты, бобовых, огурцов.У свеклы мощная ботва, поэтому высаживая ее совместно с другими культурами, соблюдайте дистанцию.

С чем можно сажать морковь?



Ансамбль моркови и лука — просто идеален. Главный вредитель моркови — муха морковная не переносит лука, а муха луковая боится приближаться к моркови.

Для стимулирования роста моркови, грядки обсаживают ромашкой, чабрецом, табаком, розмарином. Дает хороший результат совместная посадка с томатами, чесноком, редькой, мангольдом, салатами.
Негативно относится культура к петрушке, укропу.
Желательные для нее предшественники — картофель, томат, лук, огурец, бобовые, зелень.

С чем можно сажать арбузы и дыни?



Хороши арбузы, посаженные рядом с зеленью

Опытные огородники не советуют высаживать эти 2 культуры на одной грядке из-за взаимного переопыления. Но если заготовка семян не является важным моментом, то их совместная посадка допустима, тем более, что к соседству с другими культурами они относятся одинаково.

Посадить их можно рядом со шпинатом, редькой, другой зеленью кроме петрушки, кукурузы. Им нужно много солнца, поэтому нельзя размещать их рядом с кустарниками и деревьями. Не подходит им близкое присутствие родственных культур: кабачков, тыквы, огурцов.
Худшими предшественниками для них являются они сами.

С чем можно сажать кабачки и тыкву?



Тыква — перекрестно опыляемое растение. Следовательно, разные ее сорта могут переопылиться и потерять свои характерные особенности. Поэтому, чтобы сохранить сорт, высаживают каждый подальше друг от друга. Это же правило касается и кабачков.

Разрастается тыква поздно и до наступления этого момента рядом вызреет горох, шпинат, вьющаяся фасоль, лук-порей. А вот рядом с картофелем, томатами, редькой, петрушкой ее присутствие крайне нежелательно — и сама нормально не вырастет, и соседей задавит.

Хорошо растут тыква и кабачки с кукурузой. Отпугивает от них вредителей редис, высаженный вокруг лунки или настурция. В качестве предшественников лучшими являются разные травы, кукуруза, озимые и овощи.

С чем можно сажать горох, фасоль?



Горох можно сажать между рядами огурцов, моркови, репы. Неплохо он сочетается с петрушкой, редисом, салатом кочанным. Лук чеснок и томаты для размещения на одной грядке с ним не подходят.

Фасоль уживается с сельдереем в небольшом количестве. Хорошо ей с кукурузой и на грядке с морковью.
Сажать эти культуры лучше всего после лука, огурцов, томатов, клубники, свеклы, моркови, картофеля, редиса.

С чем можно сажать базилик?



Посадить базилик рядом с перцем — хорошая идея

Базилик интересен и с эстетической, и с кулинарной точки зрения. Он хорошо уживается с помидорами и кукурузой, отпугивая от них общего вредителя — рогатого червя. На том месте, где растет базилик, не заведутся муравьи. Удачный дуэт — базилик и сладкий перец.

Из пряных трав базилик не переносит руту.

С чем можно сажать картофель?



Картофель хорошо развивается в смешанных посадках, почти не болеет и растет на одной площади долго, не снижая урожайности.
Полезная компания для картофеля:

  • фасоль кустовая
  • капуста
  • редис
  • кориандр
  • настурция
  • свекла
  • бархатцы

Угнетает картофель подсолнечник и такие сорняки, как лебеда и полынь горькая. Нравится этой культуре соседство винограда. Повышает урожайность близкое соседство с кукурузой.
Ни при каких условиях не уживется картофель с сельдереем, подсолнечником, тыквой.

Отменный урожай даст картофель после бобовых, капусты, особенно кольраби и цветной, редьки масличной. После последней культуры с грядки покинут все возбудители болезни.

Что можно сажать рядом с луком?



Лук любит компанию капустных, а также помидоров, клубники, салата, петунии. Лук многолетний, высаженный по кругу, хорошо влияет на кусты роз.

Как соседи, луку симпатичны морковь, огуречник, картофель. Не переносит гладиолусы, бобовые.
Подходящими предшественниками являются огурцы, кабачки, зелень, томаты, бобовые.

С чем можно сажать петрушку?



Петрушка улучшает вкус томатов. Хорошая компания для нее — лук-порей. По нраву ей соседство с календулой, морковью, редисом.

Не приятельствует она с кресс-салатом, настурцией, кориандром.Как предшественники хороши ранние картофель и капуста, огурцы.

С чем можно сажать сельдерей?



Взаимополезными являются совместные посадки сельдерея и капусты белокочанной. Он отпугивает от соседки бабочек-белянок, а она стимулирует его рост. Хорошие результаты дает сельдерей в сочетании:

  • с огурцами
  • свеклой
  • шпинатом
  • свеклой
  • кустовой фасолью

Неудачные соседи:

  • морковь
  • картофель
  • петрушка
  • кукуруза

Приемлемые предшественники — огурцы, лук, капуста, картофель.

С чем можно сажать табак?



Табак, листья которого выделяют много летучих веществ, является хорошим спутником для многих растений. Это растение-защитник.
Его высаживают на грядки совместно с баклажанами, томатами. Он отваживает от грядок с редисом и кольраби земляных блошек. Если его посадить с морковью, то последней не страшна морковная муха.

Что можно сажать с виноградом?



Между рядами виноградной лозы отлично чувствует себя земляника. Улучшают его вкус рожь, фасоль, кукуруза, редис, соя. Хорошо сказывается на его состоянии соседство с масличной редькой. Отрицательно действуют капуста, лук, ячмень.

Иногда полезными оказываются и сорняки, такие как мокрица, пастушья сумка, но в малом количестве. А казалось бы полезные лекарственные растения: пижма, тысячелистник, паслен, наоборот, тормозят рост.

Что можно сажать рядом со смородиной?



Настоящим защитником для черной смородины является лук, он уничтожает почкового клеща. Ладит смородина и с жимолостью, а вот со своей родственницей — смородиной красной не дружит. Плохая соседка для нее и малина, как и крыжовник, в одном районе с которым она не выглядит здоровой.

Иссоп и фенхель не любят почти все растения. Поэтому высаживайте их отдельно и в самом дальнем уголке.

Компании растений могут быть интересными и самыми разнообразными, Главное, чтобы результат радовал.

Видео: о смешанных посадках

Понять, с чем рядом сажать помидоры, можно, подробно изучив потребности растений.

Лучшими соседями по грядке станут другие пасленовые, имеющие сходные агротехнические требования.

А вот влаголюбивые огурцы лучше отселить в другой конец теплицы, вместе эти растения уживаются с трудом.

Понять, с чем рядом сажать помидоры, можно, подробно изучив потребности растений

Совместное выращивание: плюсы и минусы

  • экономия пространства, она особенно актуальна для теплиц;
  • посадки смотрятся очень красиво, напоминая не скучные грядки, а продуманный натюрморт;
  • пряные травы, лук или чеснок способны защитить от вредителей;
  • некоторые растения способны ускорить созревание томатам и придать плодам приятный вкус;
  • культуры взаимно обогащают почву, уменьшая потребность в удобрениях;
  • после помидоров не потребуется засевать плантацию сидератами;
  • упрощается уход за грядками;
  • при смешанном посеве пропадает необходимость ежегодно менять растения местами.

Несмотря на многочисленные плюсы, совместная посадка имеет и недостатки:

  • при размещении рядом с высокими кустами (малиной, смородиной) томатам может не хватать солнца;
  • некоторые растения имеют отличные требования к поливу, удобрениям, рыхлению;
  • существует опасность переопыления.

Избежать возможных неприятностей поможет правильная совместимость растений. Важно понять, рядом с чем сажать помидоры, а каких культур стоит избегать. Продуманный подбор предшественников, последователей и соседей поможет увеличить урожайность и упростить уход за огородом.

Можно ли выращивать огурцы и помидоры в одной теплице (видео)

Соседи по теплице

Подбор удачных соседей особенно важен при заполнении теплиц или парников. В ограниченном пространстве растениям сложно обеспечить диаметрально противоположные условия. Лучшие соседи для томатов — другие пасленовые, прежде всего перцы и баклажаны. Они имеют похожие требования к составу грунта. Все эти культуры предпочитают легкую и питательную почву. Идеальный вариант — чернозем или супесь. На суглинках урожайность может существенно снизиться. При поливе нужно учитывать, что томаты менее влаголюбивы, чем перцы. Решить вопрос поможет автоматическая система, точно дозирующая подачу воды.

Совместимость зависит и от сорта. Современные гибриды первого поколения более терпимы и хорошо растут рядом с другими растениями.

В междурядьях можно посеять зелень: укроп, петрушку, пряные травы. Лук и чеснок защищают кусты от вредителей, фиолетовый базилик придает плодам приятный привкус. Хороший сосед для помидоров — ранние овощи: редис, капуста. Кочаны срезают до начала плодоношения томатов, так что культуры не мешают друг другу. Ничто не мешает посадить после сбора первого урожая следующую партию капусты или салата.

Время от времени почва в теплице должна отдыхать и восстанавливается. Самый безопасный и недорогой вариант — растения-сидераты. Они обогащают грунт ценными микроэлементами, насыщают ее азотом. После помидоров высаживают фацелию или люцерну, в конце сезона эти травы становится естественным удобрением.

Важно понять, рядом с чем сажать помидоры, а каких культур стоит избегать

Что сажать на открытой грядке

Лучшие соседи томатов в открытом грунте — морковь, редиска, чеснок, свекла, сельдерей, редька, цветная, брюссельская или белокочанная капуста, брокколи. В междурядьях часто садят пряные травы: базилик, мяту, мелиссу, огуречник. На юге рядом с помидорами можно посеять арбузы, дыни, кукурузу. С этими растениями хорошо уживаются все пасленовые, соседство с бахчевыми уменьшает количество насекомых-вредителей и предупреждает некоторые неприятные болезни.

В небольшом огороде рядом с томатами можно посадить клубнику. Понять, что сажать после томатов, несложно. На обедневшей почве размещают бобовые, разнообразные цветы, пряные травы, нетребовательные к питательности грунта. Неплохой вариант — засеять бывшую помидорную плантацию фацелией, люцерной, листовой горчицей или соей. После томатов можно сажать и картофель, но в почву нужно будет внести перегной и минеральные удобрения.

Что с чем сажать, чтобы не мешало (видео)

Предшественники и последователи: правила выбора

Вопрос, после чего сажать помидоры, беспокоит всех огородников, заинтересованных в обильном урожае. Лучшие предшественники томатов — различные виды капусты, бобовые, кочанные или листовые салаты. Эти растения обогащают почву азотом и другими ценными микроэлементами. Не стоит сажать томаты на грядки, которые занимали баклажаны, картофель, перец.

Растения-сидераты необходимы при обширных посадках. Их обязательно высевают в промышленных теплицах или на грядках за год до размещения на них рассады помидоров.

В роли предшественников, питающих почву полезными элементами, выступают различные крестоцветные: горчица, соя, люцерна, белокочанная или краснокочанная капуста, тыква. Неплохие сидераты — огурцы, свекла, репа, зеленый лук, патиссоны или кабачки.

Растения-сидераты необходимы при обширных посадках

На следующий год после томатов лучше посадить разные сорта капусты или занять плантацию бобовыми. Они неприхотливы к составу почвы, а типичные болезни пасленовых гороху и бобам не страшны. Нельзя высаживать помидоры после клубники, баклажанов, картофеля, перца. Если участок невелик, лучше заранее разделить его на 3 части. В качестве промежуточной культуры между несовместимыми растениями будут выступать травы. За год посева люцерны или вики земля полностью восстановится.

Вопросы, после чего сажать помидоры и что можно разместить на грядках, которые занимали пасленовые, волнуют многих огородников. Жестких противопоказаний немного, большинство культур спокойно перенесут соседство. Не стоит бояться экспериментов, иногда успех приносят самые неожиданные сочетания.

Для неискушённых огородников может показаться, что картофель – культура, не требующая излишней заботы и внимания. Но посадить картошку, чтобы её вкус и обильный урожай порадовали, придётся изрядно потрудиться. Картошка — дивный корнеплод — при безукоризненном обращении способная из одного ведра дать десять. А у нерадивого дачника сбор урожая может оказаться меньшим, чем посев. Сегодня мы посмотри с чем можно сажать картофель, чтобы урожай был богатым и здоровым.

Останавливаясь на приоритетах посадки картофеля, необходимо учесть его безупречную «уживчивость» вблизи капусты, шпината и редиса. От колорадского жука будущие клубни предохраняет наличие на грядках настурций и бархатцев, а от фитофтороза спасают высаженные поблизости грядки чеснока (о методах борьбы с фитофторой — ).

Картофельные ростки не выносят соседства салата и огурцов, а присутствие рядом томатов их очень радует.

Место посадки

Очевидно заблуждение неосведомлённых любителей-огородников, пытающихся ежегодно садить картошку на одном и том же участке, как и её размещение на территории, где прежде плодоносили помидоры. Относящиеся к семейству паслёновых обе растительные культуры будут страдать одинаковыми болезнями.
Оптимальным вариантом окажется, если картофелю будут предшествовать , чеснока, редиса, лука, капусты, редьки, зелёного горошка, фасоли и других культур из семейства бобовых или крестоцветных. На прежнем месте обильный урожай снимают лишь спустя 3 — 4 года.

Как избавиться от проволочника, вредящему росту картофеля

Личинка жука-щелкуна (его научное название), имеющая сероватую окраску с продольными тёмными полосками, станет причиной немалых хлопот прежде, чем удастся искоренить её из местности. Избавиться от проволочника трудно, но возможно.

Для него предпочтительны как влажные, так и кислые почвы, заросшие посадкой: осотом, свинороем, сорняками пырея, а также – мокрицей, молочаем и повиликой. Не переносящие насыщенной азотными удобрениями почвы, вредоносные жуки покинут полюбившееся место обитания, если снизить кислотность почвы путём засева её бобами.

  • наличие в лунках 5-10 г измельченной мелко яичной скорлупы, чуть смоченной подсолнечным маслом;
  • набухание кукурузных зёрен за две недели до в пропорциях: на 1 кв. м — 2-3 гнезда по 15 штук в каждом. При первых признаках проклёвывания кукурузы, разместить её вместе с землёй на фанере или плёнке, выбрав вредоносные личинки жука;
  • для удобрения азотом внесение в почву сульфата аммония — 2 ст. л. на 1 кв. м;
  • известкование и перекапывание почвы, удаление вредителя из корней осота и пырея, снабдив каждую лунку при посадке горстью луковой шелухи;
  • благоприятно для роста наличие бархатцев по периметру и между рядами картофельного участка;
  • нахождение в каждой лунке щепотки обработанного подсушенного суперфосфата;
  • методом добавления на участке в почву обычных еловых или сосновых иголок;
  • при помощи содержащегося в грунте экологически чистого препарата «Защита», содержащего микроскопического червя немабакт. Результативным окажется внесение в каждую лунку щепотки средства. При однократном использовании нематода съедает 60 — 100% вредителя.
  • избавление от вредителей при помощи ботвы, соломы или навоза, разложив их осенью по участку, при наступлении морозов собирая и сжигая массу;
    приманка на сладкое методом полива разложенной на земле плёнки или клеёнки сахарным сиропом;
  • при помощи сидератов, заключающейся в посадке в заражённых вредоносным жуком полях гречихи, горчицы, клевера или люцерны. Не пережив наличия этих растений, вредоносный жук погибает или покидает земельный участок.

Тем, кто настроился бороться с проволочником, следует принять к сведению, что без труда достичь желаемого результата вряд ли будет возможным, как и получить хороший урожай картофеля!

Горох относят к семейству бобовых. Он пожаловал к нам в Россию из Юго-Восточной Азии. Еще конкретнее: считается, что родина гороха — это Северо-Западная Индия. Сегодня горох выращивается в более чем 60 странах мира, на полях и дачных участках. Не стоит лишний раз упоминать о пользе зеленого горошка, это и так очевидно. Но есть один занимательный факт: полезно съедать не менее 3 кг гороха в год. А вы укладываетесь в эту цифру?

Полезное соседство

Мы выращиваем горох на обоих дачных участках, не занимая для этого отдельную грядку, а перемежая его с другими культурами. Остался незанятый участок гряды — сажаем горох. Оказывается, это мега-полезно. Горох насыщает почву азотом, что благоприятно сказывается на соседних растениях. К тому же, корни гороха способны уходить далеко в глубь почвы, добывая питательные вещества из ее нижних слоев. Часть полезных веществ перепадает и соседним культурам. Таким образом, благодаря гороху, растения получают дополнительное питание. Именно поэтому горох считается отличной междурядной культурой.

Лучшие соседи для гороха на грядке

Раз уж мы коснулись темы пользы гороха для растущих по соседству овощей, перечислим список лучших соседей для гороха на грядке: где лучше сажать горох, рядом с какими культурами. Источник информации: книга «Готовим участок к весне» (

Рядом с чем можно посадить горох:

  • с огурцами,
  • морковью,
  • картофелем,
  • редькой,
  • кукурузой,
  • фасолью,
  • пряными травами.

Считается, что эти культуры хорошо сочетаются друг с другом.

Плохие соседи для гороха:

  • чеснок,
  • клевер,
  • люцерна.

Считается, что эти культуры не сочетаются друг с другом.

Предшественники гороха

Горох чувствительно реагирует на культуры, росшие на грядке до него. Не рекомендуется сажать горошек на том же месте, где он рос прошлым летом. Повторно сеять горох на этом участке можно будет спустя 4 года.

Хорошие предшественники гороха на грядке:

  • огурцы, томат, капуста, картофель.

Плохие предшественники гороха на грядке:

  • бобовые (фасоль и бобы).

Считается, что горох можно выращивать после любых овощных культур, за исключением «родственников» из семейства бобовых. Если урожай гороха дачник успевает собрать в первой половине лета, то этот участок можно засеять редисом.

Почва под горох

Несмотря на то, что горох сам способен обогащать почву питательными веществами, ему самому требуются определенные условия для произрастания. Перечислим их (источник: книга «Горох, фасоль и бобы», автор Фатьянов В. И.). Что касается почвы:

  • Горох любит нейтральные по кислотности почвы. Для улучшения состава почвы под горох в нее вносят золу (1 стакан на 1 кв.метр).
  • Лучшими для гороха считаются солнечные участки с кислотностью 6-7.
  • Горох удается на средних супесчаных и легких суглинистых почвах.
  • Почву под горох начинают готовить осенью: ее глубоко перекапывают и удобряют, внося по полведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 1 м2.
  • Весной перед посадкой проводят повторное глубокое рыхление.
  • На месте, где горох не выращивался ранее, вносят нитрагин,
  • Поскольку горох сам является хорошим удобрением, то после уборки урожая стебли и листья гороха рекомендуют заделать в приствольные круги под плодовыми деревьями или положить в компост.

Горох не любит:

  • Сорняки. Он плохо растет на засоренных и бедных участках, поэтому почву перед посадкой следует освободить от сорняков и поддерживать грядку чистой во время всего периода вегетации.
  • Переувлажненные тяжелые глинистые почвы. От сырости листья гороха желтеют, а корни гниют. Также повышается риск заражения грибком.

Благоприятные условия:

  • Длинный световой день.
  • Семена прорастают уже при температуре от +2 до +6 градусов, но оптимальным считается режим от +18 до +20 градусов.
  • Культура холодостойка, и даже молодые всходы легко переносят заморозки до -6 градусов.

Созревает горох в зависимости от сорта:

  • позднеспелые сорта 100-125 дней,
  • среднеспелые 85-100 дней,
  • раннеспелые\скороспелые 65-85 дней,
  • суперскороспелые сорта 40-65 дней.

Как известно, в «дикой» природе растения живут сплоченно друг с другом, а не отдельными культурами, как на грядках. Многие опытные дачники пробуют и у себя выращивать овощи и ягоды подобным образом.

Такая «сплоченность» и урожай повышает и помогает справиться с вредителями без всяких химикатов. Однако нужно учитывать, какие растения и с чем уживаются наилучшим образом.

Как растения помогают друг другу

Правильно подобранные растения создают тень друг для друга, привлекают пчел, экономят место. Так, многие из них помогают и корневыми выделениями.

Например, в горохе, фасоли и в корнях других бобовых содержатся бактерии, которые из воздуха усваивают азот и «делятся» этим питательным веществом с растениями, что растут рядом. Поэтому их считают наилучшими соседями для свеклы, редиса, хрена, сельдерея.Некоторые виды растений отпугивают и вредителей: нематод и полевок, а также берегут от многих болезней и насекомых.

Например, бархатцы, посаженные вокруг огорода, отпугивают нематод. Если посадить чеснок между овощами и цветами, то вещества, содержащие в чесноке, предотвращают от поражения тлей и грибковых заболеваний. Однако для капусты, фасоли и гороха соседство чеснока нежелательно.

Как правильно рассадить смешанные культуры

Весной, посаженный вместе салат и редис хорошо дополнят друг друга. Когда урожай редиса будет собран, освободится место для салата. Летом, сажая две летние культуры рядом, следует обращать внимание на потребности обеих культур, они должны быть схожи.

Например, томат хорошо уживается с салатом. Перед томатами также можно посеять шпинат или морковь.Когда осенью основной урожай уже собран, самое время для поочередной посадки поздних культур.

Какие растения как защищают

Лук – бережет от мучнистой росы и серой плесени, отпугивает тлю и морковную муху. Прекрасный сосед для многих овощей, кроме гороха, фасоли и капусты.Чеснок – имеет все те же «лечебные» свойства, что и лук.

Также нежелательно сажать рядом с горохом, капустой и фасолью. Зато чеснок прекрасный сосед для плодовых деревьев и овощей.Томат – в отличие от чеснока и лука хороший «друг» для фасоли, а также для моркови, капусты, лука, салата.

Отпугивает капустных белянок.Петрушка – уживается с земляникой и томатами, улучшая вкус. Но плохо соседствует с белокочанным салатом «Бостон» и другими видами салата.

Мята – посаженная рядом с капустой и плодовыми деревьями убережет их от муравьев, капустной белянки и земляной блошки.Шалфей – отличный сосед для всех видов капусты, моркови, томатов, земляники и роз. Не подпускает гусениц, капустную белянку и пядениц.

Укроп – способен ускорить прорастание семян моркови. Отпугивает капустную белянку, тлю. Можно сажать рядом с огурцами, капустой, луком и салатом.Купырь – подходит для посадки рядом с салатом всех видов, редисом.

Но не для томатов. Купырь отпугивает блох, муравьев, улиток, а также бережет от мучнистой росы, которая часто атакует листья салата.Чабер садовый – уживается с фасолью, томатами, салатом, огурцами, луком и свеклой. Не допускает тлю, в том числе черную бобовую тлю.

Бархатцы – подходят к ягодным кустам, к розам, землянике и большинству видов овощей. Бархатцы отпугивают корневые нематоды, оздоравливают почву для наилучшего роста растения.Ноготки – также отпугивают корневых нематод и привлекают полезных насекомых.

Хорошие соседи для томатов, фасоли, многих видов капусты и плодовых деревьев. Земля, после ноготков остается разрыхленная и мягкая.Настурция большая – наилучший «сожитель» для фруктов и овощей. «Перехватывает» капустных белянок, не подпускает тлю, защищая плодовые деревья, а также преграждает путь муравьям, гусеницам, улиткам.Так что, смешанная посадка не просто привлекательна внешне, но имеет массу преимуществ.

На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными.

К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам.

Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.

Полезные соседи и не очень

Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу, другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, — они оказывают на соседей разный эффект.

как сажать — высадка рассады огурца в теплицу

Подробности смотрите в нашей инфографике.

Составляем план для грядок

Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.

Капуста

Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.

Картофель

Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля — томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.

Огурцы

Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.

Статья по теме Что нужно знать, если вы планируете свой первый огород

Помидоры

Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же.

Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).

Свекла

Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).

Лук

На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука — культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.

Статья по теме Самые распространенные мифы о кубанских овощах и фруктах

Чеснок

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Как посадить гибридные лилии? Дача ТВ

Морковь

Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.

Баклажаны

Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.

Земляника

Лучшие предшественники для земляники — редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники — горчица, фацелия (они же — медоносы).

Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.

Статья по теме Под маркой «кубанского»: особенности китайского фермерства

Клубника

Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы.

Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых. Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав — сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.

Цветы-спасители

Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы .

Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.

Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток.

После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода — 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет — также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет — 6-8 литров.

От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней.

Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение. Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли.

Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод.

А еще пиретрум не любят грызуны.Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем.

Некоторые делают так — весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель.

Календула — хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод. Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом — от настоящей моли.

Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.

Смешанные посадки. Какие овощи можно сеять рядом?

audaxl , Shutterstock.com

Аллелопатия – так называется наука, изучающая влияние растений друг на друга. Все растения выделяют листьями и корнями различные вещества, которые, попадая в почву, могут поглощаться корнями соседних растений.

Некоторые виды растений могут стимулировать рост посаженных рядом культур, защищать их от вредителей, а могут, наоборот, угнетать своих соседей. Кроме выгодных для урожая отношений взаимопомощи, смешанные посадки помогают существенно экономить место на огороде.

Однозначно, составляя план посадок, необходимо: ориентироваться на свои климатические условия – сухо или влажно, как часто ветер, осадки;учитывать особенности конкретного участка – состав почвы, открытость солнцу или затенение, защищенность от ветра, возможности полива.Именно эти параметры определяют основную стратегию на огороде, а для лучшего результата можно пользоваться секретами взаимодействия растений.Какие же растения помогают друг другу, а какие мешают? хорошо растет со многими огородными растениями, в смешанных посадках улучшает вкус томатов и салата, не сочетается с рутой. отлично сочетаются со стручковой фасолью, благотворно на них влияет посаженный рядом чабрец.. У них самые благоприятные отношения с огурцами, кроме того хорошо сочетаются с картофелем, редисом, шпинатом, редькой, кукурузой и горчицей.

Насыщают землю азотом. Для самих бобов очень хорошо соседство с лавандой, душицей, розмарином, огуречной травой (бурачник), тысячелистником.

Вредные соседи для бобов – разные виды лука и чеснок, горькая полынь, бархатцы. может расти вместе с кукурузой, фасолью, картофелем, редисом, редькой масличной и посевами ржи. Плохо влияют на виноград лук, ячмень, соя и капуста. сочетается с морковью, огурцами, редисом, салатами, кольраби и репой, как и все бобовые, он обогащает землю азотом.

Неблагоприятно сажать горох рядом с луком, чесноком и помидорами. разных видов имеет сходные предпочтения в плане соседей, хорошо сочетается с кустовой фасолью, сельдереем, всеми видами салатов, огуречной травой, гречихой, свеклой, морковью, мангольдом, шпинатом. Для защиты капусты от насекомых рядом высаживают разные пряные и пахучие растения – укроп, чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, настурции, бархатцы.

Не стоит сажать рядом с капустой виноград и клубнику. хорошо себя чувствует в смешанных посадках с бобами, шпинатом, кустовой фасолью, капустой, особенно цветной и кольраби, редисом и салатами. Травы, отпугивающие вредителей картофеля – кориандр, настурция, пижма, бархатцы, котовник.

Есть мнение, что защите картофеля от фитофторы поможет чеснок. Плохо картофель сочетается с подсолнечником, лебедой и сельдереем..

Для клубники удачными соседями являются кустовая фасоль, шпинат, петрушка, огуречная трава, шалфей. является дружественной культурой для многих растений, особенно хорошо ее высаживать возле фасоли, тыквы, огурцов, гороха, сои. Однако она требует довольно питательной почвы, это следует учитывать при размещении растений.

Существует мнение, что соя защитит кукурузу от клопов. Нежелательные соседи для нее – свекла и сельдерей. может расти рядом со свеклой, салатом, клубникой, шпинатом, огурцами, редисом, морковью. На лук хорошо влияет чабрец.

Плохие соседи для лука – фасоль, горох, бобы, шалфей. очень хорошо садить вперемешку с сельдереем. Сочетается с кустовой фасолью, морковью, свеклой. отлично соседствует с горохом, может расти с картофелем, салатами, редисом, луком. Из трав подходят розмарин, шалфей.

Враждебные для моркови растения – укроп, анис, фенхель. Считается, что не стоит растить морковь под яблоней – тогда и яблоки, и корнеплоды будут горчить.

С луком морковь в смешанных посадках лучше всего может сочетаться в условиях сухого климата и капельного полива. перемежают с бобами, можно садить рядом фасоль, свеклу, чеснок, лук, шпинат, редис. Травы-соседи для огурцов – бурачник, укроп, ромашка.

Насчет совместимости огурцов с томатами есть разные мнения, однако следует учитывать, что условия хорошего роста для них сильно отличаются, поэтому такое соседство нежелательно.. Для перца хорошим соседом будет базилик, а вот с фасолью его сажать не стоит, потому что они подвержены одному заболеванию.

Также нельзя рядом сажать фенхель. подходит в качестве растения-спутника для многих других культур – клубники, томатов, гороха, спаржи, роз, салата. Защищает розы от тли и клубнику от слизней. благоприятно сочетать с разными видами салатов, они уберегают его от земляной блошки.

Другие отличные соседи для редиса – фасоль, кресс-салат, настурция, они улучшают вкус редиса и защищают от вредителей. Кроме того, редис не любит жары, поэтому его нужно притенять более высокими растениями.

Можно также посадить около томатов, петрушки, лука, мангольда, чеснока, клубники и гороха. Не рекомендуется сажать рядом иссоп. сочетается с горохом.

Не сочетается с горчицей и спорышем. хорошо влияет на капусту всех видов, редьку, редис и салат, на саму свеклу хорошо влияют лук, кольраби, шпинат. Допустимо сажать рядом чеснок, огурцы, клубнику, сельдерей корневой. и белокочанная капуста помогают друг другу – сельдерей отгоняет бабочек-белянок, а капуста стимулирует активный рост сельдерея.

Хорошо может расти рядом с томатами, огурцами, салатом, свеклой, шпинатом, шнитт-луком, фасолью. Не садить около кукурузы, картофеля, петрушки и моркови. вполне миролюбива по отношению ко многим овощам, но лучше сочетается с петрушкой, базиликом и помидорами..

Существует мнение, что томаты не любят расти в смешанных посадках, однако по опыту некоторых огородников они все же уживаются с некоторыми культурами, например, подходит эндивий, базилик, сельдерей, петрушка, шнитт-лук, шпинат и кустовая фасоль. Возможна совместная посадка с капустой, кукурузой, свеклой, чесноком, морковью, редисом и редькой.

Плохие отношения у томатов с кольраби, фенхелем, укропом. Не стоит сажать рядом и картофель, так как они имеют общие заболевания и вредителей. любит почву, богатую органикой, и может хорошо сочетаться с горохом или фасолью, которые обогащают землю азотом.

Иногда сажают тыкву между растениями кукурузы, кукуруза затеняет тыкву от излишнего солнечного жара. хорошо растет вместе с капустой разных видов, огурцами, салатом, луком, также стимулирует их рост. Не переносит рядом морковь. – наиболее подходящий сосед для большинства растений, дружит с капустой, редисом, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, свеклой, клубникой, помидорами, шпинатом.

Хорошо посадить около фасоли чабрец, он защищает фасоль от тли. Растения, с которыми фасоль не уживается – лук, чеснок, фенхель, горох.. Подходит для посадки вместе с томатами, сельдереем, морковью, клубникой, розами, виноградом, защищает растения от тли.

Не сочетается с горохом и свеклой. дружелюбно относится ко всем видам растений. Наиболее хорошее взаимное влияние наблюдается у шпината и картофеля, томатов, свеклы, фасоли, редиса, кольраби. хорошо сочетается с томатами, морковью, свеклой, огурцами, клубникой.

Он отпугивает тлю и некоторых других вредителей. Плохо влияет на горох, фасоль и капусту.Этот список совсем не полон, описаны сочетания лишь самых популярных видов овощей, какие обычно и пробуют вырастить начинающие огородники. Все приведенные советы, конечно, остаются лишь советами и никогда не заменят бесценный личный опыт.

Что можно посадить рядом с капустой?

Tju 11 месяцев назад

какие растения хорошо влияют на капусту?

Fialkova 11 месяцев назад

Капусту очень люблю и на даче у нас есть приличных размеров грядка. Мама всегда очень трепетно подходит к выращиванию капусты. Она мне говорит что выращивать можно рядом все. Вот у нас с одной сторонки картофель. И прекрасно они соседствуют.

С правой стороны через тонкую тропинку растет фасоль, есть укропчик, лук батун. Все очень рядом и уже не первый год так садим. По вкусу капуста не меняется)). Еще вот в статье от огородника совет по высадке рядом сельдерея.

Написано,что вреда никакого не будет!Самое главное ухаживать и тогда у рожай будет.Может скажу немного не в тему, но даже цветы можно посадить. Вот бархатцы очень хорошо уживаются рядом с капустой!

Капуста — это один из примеров хорошего соседа для многих культур. Она любит обильный полив, поэтому рядом можно высаживать растения, которые тоже не возражают против повышенной влаги. Это салат, лук на перо, например.

Кроме того, стоит учитывать и взаимную пользу растений друг другу. Например, на рассаду капусты очень часто нападает блошка. Это такая мерзость, которая буквально превращает в решето капустные листья, и растения погибают.

Поэтому стоит рядом высаживать пряные растения и пахнущие цветы, которые перебивают запах капусты, приманивающий этих блошек. Такими растениями являются лук, чеснок, бархатцы, шафран, кориандр и так далее.У нас на дачных участках люди выращивают рядом с капустой все, что ни пожелают — и картофель (особенно ранние сорта), и бобовые культуры, и перец, и баклажаны, да все. Если есть хороший уход за растениями и благоприятная погода, то урожаи всех культур — и капусты, и ее соседей — получаются отличными.

Какие корнеплоды и овощи можно сажать рядом. Совместимость овощных культур

Правильно подобрать компаньонов на участке, совместить при посадке несколько культур так, чтобы для каждой из них была польза, – часть непростой, но интересной работы огородника. В статье дан ответ на вопрос, можно ли сажать морковь рядом со свеклой.

Что же посадить рядом со свеклой, нужно спланировать еще осенью, учитывая предшественников по грядке, освещенность и требовательность к почве.

Интересно. Существует наука аллелопатия, которая изучает взаимное влияние растений друг на друга, как положительное, так и отрицательное, в результате выделения ими в окружающую среду различных органических веществ, продуктов обмена. Играет важную роль в почвообразовательном процессе.

Планирование посадок

Получить хороший урожай можно, если соблюсти все требования по высаживанию этого овоща. Свекла – достаточно неприхотливая культура, и у нее не так много неблагоприятных соседей.

Совместимость свеклы с другими культурами

Чтобы разобраться, с чем сажать свеклу на одной грядке, нужно понимать агротехнику этой культуры.

Важно! Агротехника направлена на нахождение и создание условий для наилучшего развития возделываемых сельскохозяйственных культур, применяется в соответствии с местными условиями и требованиями ухода за растениями на разных этапах вегетации.

Свекла – светолюбивое растение, солнечные лучи дают окраску и вкус корнеплоду, а отсутствие требуемого количество света формирует небольшие плоды при густой ботве, поэтому не стоит сажать его в тень высокорастущего соседа. И наоборот, когда свекла разрастется, то своей ботвой сможет затенить более низкие посадки. Поэтому рекомендуется выбирать совмещение с ранними сортами других овощей и садить в высокие гряды. На такой высокой грядке корневая система растений не будет испытывать недостатка кислорода, и смешанная посадка станет удачной.

Выращивание свеклы

При прорастании и укоренении свекла требует влажности почвы, а излишний полив подойдет не всем соседям на грядке. Следует учитывать, что этот корнеплод способен забирать из почвы большое количество нитратов, рядом с грядкой, в которую были внесены химические удобрения, сажать его не стоит.

Какой участок предпочитает культура – это где устроен хороший дренаж. В такой земле корневая система развивается хорошо и не загнивает. Не подойдут грядки, располагающиеся в низине, и соседство с овощами на таком месте.

Очень важен хороший дренаж почвы

Благоприятные соседи

Наиболее подходящий партнер – капуста Кольраби. Учитывая, что свекла любит расти по краям, удачной комбинацией станет высадка ее в грунт по бокам, а в середину гряды – капусты Кольраби. Эти овощи отлично влияют друг на друга. Кольраби капуста раннего созревания и убирается с грядки в течение лета, оставляя свекле свободное пространство для роста. Также удачно подходят:

  • салат-латук;
  • петрушка,
  • редис,
  • спаржа;
  • такие виды капусты, как: брокколи, брюссельская, но цветная капуста не нуждается в таком соседстве.

Соседями свеклы на грядке благополучно станут полезный и дружелюбный листовой овощ – шпинат, корневой сельдерей – в тени свеклы он вырастет даже более душистым.

С чем рядом можно сажать свеклу, кроме овощей, так это с некоторыми ягодами, которые благоприятно относятся к такому партнерству. Если свекле не достанется собственная гряда, а только край клубничной или участок между виноградными лозами, она прекрасно это перенесет, потому что соседствовать с клубникой и виноградом для нее приемлемо, а лозам такой смешанный огород еще и очень полезен.

Совместные посадки

Такие соседи свеклы, как лук и чеснок, могут использоваться как дополнительная культура для высадки и уплотнения междурядий, также подойдет высадка лука по краям грядки.

На вопрос, можно ли сажать морковь и свеклу вместе на одной грядке, нет однозначного мнения, есть предположение, что свекловичные корневые выделения действуют оздоравливающе, но при этом морковка может затеняться густой ботвой соседа, если и сажать, то на расстоянии друг от друга.

Обратите внимание! Оба эти овоща имеют схожий принцип получения из почвы питательных веществ, поэтому, можно ли сажать морковь и свеклу вместе на одной гряде, вопрос эксперимента.

Но классическое сочетание морковь-лук является все-таки лучшим для этих культур, потому что они взаимно помогают друг другу защищаться от вредителей. Как и морковный сосед, неоднозначен саженный рядом картофель, мнения о произрастании которого рядом со свеклой также имеют противоположные значения.

Фасоль кустовая из семейства бобовых – наиболее дружелюбный овощ для большинства растений, в том числе и для свеклы. Исключением является вьющаяся фасоль. Необходимо сказать, что культура отлично себя чувствует возле кабачков и огурцов. Но огурцам больше бы подошла по почве и взаимодействию кукуруза, которую не рекомендуют сажать со свеклой.

Свекла и лук

Смешанные и уплотненные посадки в открытый грунт, разумный подбор компаньонов по грядке стали популярными в последнее время, как весьма рациональные методы решения таких огородных проблем, как небольшие возделываемые пространства, борьба с сорняками и болезнями растений.

Нежелательное соседство

Свекла относится к нетребовательным культурам, но нежелательные соседи у нее есть. Например, горчица. Прекрасный сидерат, но не в данном случае, потому что угнетает корнеплод, произрастая рядом или на поле перед посадкой свеклы.

Перец не помешает росту корнеплода, но не вырастет сам, поэтому лучше избегать такого соседства.

Кукуруза из-за высоты и густоты ботвы не даст вырастить качественный урожай свеклы, требующей много света.

Свекла на гряде

Свекла не сочетается со своим подвидом – травянистым растением мангольд и разновидностями: сахарной свеклы и других видов столовой. Взаимное страдание вызывает соединение с рожью.

Важно! Известно, что фенхель и полынь угнетают все растения без исключения.

Правила севооборота свеклы

Применяя совместные посадки при планировании расположения грядок, важно учитывать такой прием земледелия, как севооборот. Он помогает достичь качественного и обильного урожая на любом огородном участке. Если регулярно менять место посева различных культур, можно добиться того, чтобы каждое растение получало необходимое и должное количество питательных веществ из почвы.

Если почва расходует постоянно одни и те же питательные вещества, состав ее перестает быть сбалансированным, и уровень плодородия падает. Поэтому свекла даст хороший урожай, если предшественниками по грядкам были пряности и зелень, картофель, огурцы, кабачки, редис, любой вид капусты, перец, морковь, лук, бахчевые, бобовые, томаты.

Хорошо развивается корнеплод после сидератов (кроме горчицы). К тому же после такой смены планировки отмечается снижение роста сорной травы.

Севооборот

Не сажают друг за другом на одно место и растения, принадлежащие к одному семейству. Важное правило севооборота предполагает чередование культур по их потребности к плодородию почвы. Поэтому после свеклы, как менее требовательной культуры, можно посадить любые более требовательные. Подойдут бобовые культуры: горох и фасоль, к тому же они способны восстанавливать баланс микроэлементов в почве. Прекрасно растут после свеклы и такие культуры, как:

  • помидоры;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • огурец;
  • тыква.

Свекла – древний овощ, без которого не обойдется ни один настоящий огород. В пищу идут и корнеплоды, и ботва. Земледелие с учетом совместимости свеклы с другими овощами
даст отличный результат.

Видео

При посадке чеснока нужно соблюдать много правил, которые касаются подбора места для посадки, подготовки почвы и посадочного материала. Но не менее важно, чтобы на участке все культуры были высажены таким образом, чтобы у чеснока оказались «правильные» соседи. Многие начинающие огородники совершают непоправимую ошибку, посадив рядом несочетающиеся культуры. Попробуем дать несколько советов, которые помогут избежать неприятных последствий, и разберемся, что можно сажать рядом с чесноком.

Правильный севооборот имеет огромное значение в любом садово-огородном хозяйстве. Огородники со стажем тщательно планируют, где, какие грядки будут расположены, что на них будет расти. Учитывается, какие культуры росли на грядке в предыдущий год. Совместимость с другими культурами важна, если сочетание подобрано правильно, ягодные, овощные, зеленные культуры не будут болеть, а осенью они порадуют здоровым и богатым урожаем.

Неподходящие культуры могут угнетать рост растений. Они «наградят» растение множеством заболеваний, грибковыми инфекциями, что неблагоприятно скажется на урожае, или приведет к гибели. Все это в полной мере относится к чесноку, самому популярному овощу на огороде.

Предшественники чеснока

Нельзя просто выбрать место под посадку и посадить чеснок. Необходимо знать, какие растения росли на этом месте. Каждая культура оказывает свое воздействие на рост чеснока.

Не рекомендуется сажать чеснок после чеснока и лука. Лучше отдать предпочтение бахчевым и зерновым культурам. Эти растения, а также кормовые травы, бобовые культуры насыщают почву полезными микроэлементами, положительно влияют на минеральный состав. Это позволяет получить большой урожай здоровых крупных луковиц.

Нежелательными культурами для чеснока являются редис, морковь, репа. Кориандр, мята, базилик, сельдерей в качестве предшественников тоже не подходят. Салат тоже не воспринимается чесноком в качестве предшествующей культуры, хотя рядом с ним оно прекрасно растет. Крепкие и ароматные головки чеснока можно собрать, если посадить овощ после картофеля, капусты, огурцов, патиссонов или тыквы. Стоит отметить, что сам чеснок является хорошим предшественником почти для всех культур.

Что сажать рядом с чесноком

С чем сажать чеснок? Есть ли растения, которые не могут расти рядом с этой пряностью? В чесноке высокая концентрация биологически активных веществ, на огороде он играет роль пригородного фунгицида, который успешно справляется с любыми грибковыми инфекциями. Растение выделяет еще и фитонциды, подавляющие рост патогенных бактерий. Эти качества чеснока влияют на большинство соседей культуры благотворно, питая и укрепляя растения.

Например, картофель и полезные чесночные посевы вместе помогают картофелю меньше страдать от фитофтороза. При посадке чеснока между кустиками клубники можно отпугнуть от чеснока большинство насекомых, которые вредят культуре. Если грядка чеснока будет располагаться рядом с салатом, морковью, это поможет избавиться от листоблошки или морковной мухи, которые часто поражают морковь.

Хорошим спутником чеснок становится для овощей и зелени. Можно высадить зубчики между такими растениями, как огурцы, помидоры, петрушка, любые виды салатов.

Что посадить рядом с чесноком? Чеснок является настоящим защитником цветов и ягод. Особенно благоприятно соседство со смородиной, малиной, гладиолусами, розами и тюльпанами.

Лук и чеснок: вместе или раздельно

Можно ли сажать лук вместе с чесноком? Такой вопрос часто беспокоит огородников. Мы уже выяснили, что после лука чеснок сажать не стоит, а вот как ведут себя эти культуры, расположившись по соседству? На этот счет у овощеводов разные мнения. Выращивание лука, чеснока на соседних грядках неудачный выбор. Категорически это не запрещено, но эти культуры относятся к одному семейству, заболевания имеют тоже одинаковые.

У этих растений очень много общего: их сажают в одно время, созревают они тоже практически в одно время, хорошо себя чувствуют эти культуры только при солнечном свете. Поэтому, если участок маленький, нужно сэкономить место, можно поместить растения рядом. На одной грядке сажать лук и чеснок впритык друг к другу все же не рекомендуется, расстояние должно быть примерно 15 см. Только нужно тщательно следить, чтобы в посадочном материале не было вредителей и болезней.

Чеснок и клубника: вместе лучше

Клубника (земляника) с чесноком являются самыми дружными соседями. Они могут приносить друг другу только пользу. От таких совмещенных (совместных) посадок все только выигрывают, и культуры, и огородник. Чеснок — биологический защитник клубники от вредителей, а также грибковых, подземных заболеваний клубники. Это становится возможным из-за выделяемых фитонцидов.

Чеснок не только отпугивает слизней, но и медведку, личинок майского жука. Оба растения влаголюбивые. Раз в пять-шесть дней необходимо поливать грядки. Некоторые огородники выращивают чеснок на грядках клубники, но не выкапывают его, а только срезают зелень летом. На следующий год урожай чеснока будет тоже хорошим. Земляника-капуста, земляника-огурец, земляника-морковь, тоже отличные соседние культуры.

Сочетание чеснока с бобовыми культурами

После бобовых культур чеснок хорошо растет, но вот видеть фасоль, горох в своих соседях не желает. Эти овощи не хотят уживаться друг с другом. Они болеют, их урожайность снижается. Горох-огурцы — хорошее сочетание, а вот между собой фасоль и горох тоже конфликтуют. Сложные взаимоотношения у овощей, не правда ли?

Смешанная посадка: посадка или вред

Смешанное выращивание (аллелопатия) — это особый вид возделывания нескольких культур на одной грядке, высаживаемых по определенной схеме. Актуальна ли такая посадка? Для каких культур она нужна и зачем?

Преимущество посадки нескольких культур в том, что каждое растение выполняет свою функцию, защищая друг друга. Еще американские индейцы возделывали растения по такому принципу. Самое популярное сочетание: кукуруза, горох и тыква. Горох насыщает почву азотом, тыква борется с сорняками, кукуруза служит опорой. Главная задача — правильно подобрать культуры. Некоторые растения, растущие рядом с другими, могут улучшить их вкус. Например, сельдерей, лук улучшают вкус томатов. Огурцы рядом с подсолнухом вырастут хрустящими и сочными.

Но чеснок в любом соседстве редко выигрывает, несмотря на все свои полезные свойства. Нельзя грядке с чесноком располагаться рядом с арахисом, чечевицей. Эти культуры перестают нормально развиваться и плодоносить. Садить лук многолетний рядом с чесноком не растет. А вот с малиной, смородиной чеснок растет превосходно, благоприятно воздействуя и на ягодные культуры.

Высаживая различные культуры на одной грядке, необходимо строго соблюдать схему посадки. Растения не должны загораживать солнечный свет друг другу. Нужно учитывать высоту каждого растения, которые будут расти вместе, обеспечивая ярусность посадки. Основные культуры должны быть выше, чем уплотнители. Такая посадка создает благоприятные условия для корневой системы.

К недостаткам метода можно отнести то обстоятельство, что аллелопатия является слишком сложным способом посадки. Он требует глубоких знаний всех культур, их свойств, сроков выращивания, а еще большого опыта. Начинающим огородникам лучше не рисковать посадками, ведь неправильная высадка хотя бы одного растения, приведет к гибели урожая.

Будущее за совместными посадками, поэтому важно знать, что с чем можно сажать на одной грядке.

Растения немного похожи на людей — рядом с одними культурами они чувствуют себя отлично, хорошо развиваются, а по соседству с другими чахнут, хотя условия те же.

Так что если хотите ежегодно получать хороший урожай, планируйте посадки с учетом воздействия растений друг на друга.

С чем можно сажать болгарский сладкий перец?

Болгарский сладкий перец — культура капризная. Он уживается далеко не со всеми культурами.

Чтобы избежать болезней грибкового происхождения следует удалить от него грядки с кольраби и фенхелем.
Кусты вырастут сильными и без признаков болезни, если между рядами высадит репчатый лук, а в междурядьях морковь.

Хорошо защищает кусты перца от палящего солнца и ветра бамия. На кустах не будет тли, если по соседству с этой культурой высажены:

  • бархатцы
  • кориандр
  • пижма
  • настурция
  • котовник

Прекрасно плодоносит перец по соседству с прямыми травами:

  • майораном, высаженным между кустами
  • любистком, если высадить его по периметру грядки
  • базиликом, прекрасно украшающим грядки и отпугивающим вредителей

А вот фасоль — плохой компаньон. У нее с перцем общая болезнь — антракноз, проявляющая себя черными мягкими пятнами на плодах.



С чем можно сажать помидоры и что можно сажать рядом?



Вместе с помидорами хорошо чувствует себя:

  • лук зеленый
  • базилик
  • мелиса

Благоприятно действуют на томаты посаженные рядом:

  • шпинат
  • морковь
  • шнитт-лук
  • петрушка
  • чеснок
  • календула
  • сельдерей
  • спаржа
  • чайвис
  • огуречник
  • левкой
  • бархатцы

Совершенно не переносят помидоры соседство:

  • укропа
  • фенхеля
  • картофеля

Картофель представляет особую угрозу для томатов — обе культуры болеют фитофторозом, их обеих любит колорадский жук, поэтому эти растения следует высаживать на разных концах огорода.

С чем можно сажать капусту?



Чтобы получить качественные головки капусты, нужно знатьть с чем ее можно посадить

Чтобы получить вкусные и сладкие кочаны капусты подсадите к ней на грядку:

  • свеклу
  • шпинат
  • огурцы
  • любой зеленый салат
  • фасоль кустовую

Нельзя не отметить особую дружбу капусты с картофелем. После окучивания картофеля между его рядами посадите рассаду поздней капусты.

Пока ботва картофеля усиленно развивается, квартирантка в ее тени ведет себя скромно. После завершения цветения основной культуры, ботву уложите на землю.

Капуста начнет интенсивно набирать силу и идти в рост. Она обгонит в развитии растения, высаженные на отдельной грядке, а осенью порадует необычно щедрым урожаем.

Есть растения, не просто прекрасно сосуществующие с капустой, а защищающие ее от вредителей. Не допустят на грядку с культурой гусениц капустниц:

  • чеснок
  • укроп
  • бораго
  • герань
  • настурция
  • шалфей
  • настурция
  • пижма
  • перечная мята
  • иссоп

Прогонят капустную муху, посаженные по соседству:

  • бархатцы
  • базилик
  • сельдерей
  • чеснок
  • полынь горькая
  • шалфей


Укроп отпугнет капустную моль, там, где есть поблизости салаты и сельдерей, не появится земляная блошка. Грозный враг капусты — крестоцветная блошка боится:

  • пижмы
  • полыни
  • шалфея
  • чабреца
  • лука зеленого
  • чеснока
  • шалфея

Не наведается в гости капустная белянка, если грядку окружают томаты, сельдерей, чабер, розмарин, укроп, шалфей. Правда, помидоры в таком соседстве будут чувствовать себя не очень хорошо.
Никогда не высаживайте капусту рядом с бобами и садовой земляникой, расти не будет. Заглушить капусту способны и травы, поэтому лучше высеять их по краю грядки, а если между рядами, то очень редко.

С чем можно сажать горький перец?



Горький перец — культура миролюбивая, уживается со многими растениями отлично. В теплице его можно высадить вместе с томатами, подселить к ним немного чеснока и вредителей не будет.

На открытой грядке он с удовольствием пустит на свою территорию базилик, как впрочем и любые другие культуры, лишь бы они его не затеняли.

Чего нельзя делать ни в теплице, ни в открытом грунте, так это допускать соседства перца горького с болгарским — весь получится горьким.

Совет: не сажайте перец на грядки, где перед этим произрастали свекла или картофель. Хорошие предшественники для него — лук, огурцы, бахчевые, бобовые.

С чем можно сажать баклажаны?



С баклажанами хлопот всегда много, будь то теплица или открытый грунт. Мало одного правильного ухода, важно еще и подходящее место выбрать, и соседей подобрать удачно.

Во-первых, такие культуры, как помидоры, перец горький, картофель берут из грунта те же питательные вещества, что и баклажаны, поэтому посадив после них это растение, вы не сможете обеспечить ему нормальную жизнедеятельность.

Что касается соседей, то разместите грядки баклажан тем, где недалеко произрастает горох, чабрец или фасоль, отгоняющая от них колорадского жука.

Баклажаны ничего не имеют против соседства с тыквой, арбузами, дыней, сладким болгарским перцем. Петуния, бархатцы, базилик и настурция по контуру грядки отпугнут многих вредителей.

Здоровые баклажаны растут рядом с небольшим количеством щирицы. А в довольно обширном пространстве между кустами успешно выращивают салат.

Внимание: Даже при правильном подборе соседства, соблюдайте дистанцию между культурами. Они не должны ущемлять друг друга.

С чем можно сажать огурцы в теплице?



Огурцы любят высокую влажность и стабильную температуру при продолжительном световом дне. Такие условия можно создать только в теплице или парнике. При этом рядом с ними можно высадить и другие культуры, правильно их подобрав.

В одной теплице уживутся только те растения, которые относятся к одному семейству или, на крайний случай, удовлетворяющие одним требованиям к содержанию.
Для высадки овощей в одну теплицу значение имеют как их виды, так и сорта. Если хотите, получить урожай и огурцов, и баклажан, то берите семена гибридов. На небольшой площади соседями огурцов могут стать:

  1. Перцы сладкие, им также требуется высокая влажность
  2. Баклажаны, также как и огурцы, любящие тепло и влагу
  3. Капуста белокочанная, предпочитающая влагу и обилие света
  4. Редис, высаженный по контуру грядки
  5. Кабачки. У них с огурцами одинаковые требования, но кабачки намного больше нуждаются в проветривании, поэтому выращивают их только с гибридами, более лояльными к скачкам температуры и влажности
  6. Дыни. Произрастая совместно с огурцами, дают много плодов.

Если теплица просторная, то заодно можно и томаты вырастить, только грядки следует разделить легкими ширмами, а между ними высадить кабачки, перцы или зелень. Место для томатов выделяют ближе к двери там прохладней.

С чем можно сажать укроп?



Укроп можно сажать далеко не со всеми культурами

Многие считают, что укроп — друг всем культурам. Часто его даже не сеют преднамеренно, он сам рассевается и кочует по грядкам. Между тем, кажущийся безобидным, укроп угнетает рост, снижает урожайность моркови, картофеля, помидоров, базилика, кресс-салата.
Есть у него и друзья: капуста, от которой он отпугивает вредителей и улучшает ее вкус, огурцы, хорошо растущие в тени его зонтиков, фасоль кустовая, лук, подсолнечник, фенхель.

С чем можно сажать клубнику и что можно сажать рядом?



Растений, совместные посадки с которыми благотворно действуют на клубнику, немного:

  • петрушка
  • шпинат
  • фасоль

Ничего не имеет против эта витаминная ягода от соседства с огуречной травой, редькой, чесноком, свеклой, луком, салатами, капустой, шалфеем.
Грядку для клубники следует выбирать после редиса, шпината, петрушки, бобовых, укропа, гиацинтов, нарциссов, тюльпанов, кукурузы, моркови.

Что можно сажать с чесноком?



Многим культурам нравится место рядом с чксноком

Чеснок — природный фунгицид, успешно применяемый в борьбе с грибковыми инфекциями. Большинству соседей чеснока это качество нравится:

  1. Картофелю, окруженному чесноком, легче справиться с фитофторозом
  2. От клубники он отгоняет вредных насекомых
  3. Морковь избавит от листоблошки и морковной мухи

Хорошим спутником является чеснок для зелени и таких овощей, как помидоры и огурцы. Отличным партнером он является для малины, роз, тюльпанов, смородины, гладиолусов.
Невзирая на множество полезных свойств, не все культуры любят чеснок. К ним относятся все бобовые. Он их подавляет настолько, что они перестают расти.

Как предшественник, чеснок универсален, после него растет все, Сам он дает хороший урожай после тыквы, картофеля, кабачков, огурцов, капусты. Плохие предшественники для него:

  • морковь
  • редис
  • кориандр
  • сельдерей
  • базилик

С чем можно сажать свеклу?



Любимый сосед свеклы — картофель, они с ним взаимно стимулирую развитие друг-друга. Также благотворно сказывается на урожайности свеклы соседство с фасолью, томатами, шпинатом, редиской, редькой, салатом, луком.
Положительно относится свекла к огурцам, сельдерею, чесноку. Не нужно ждать хорошего урожая свеклы, если она посажена рядом с кукурузой.

Существует предположение, что корни свеклы выделяют вещества, близкие к антибиотикам, поэтому на некоторые культуры она действует оздоравливающе, в частности на морковь.

Хорошо растет свекла после картофеля, капусты, бобовых, огурцов.У свеклы мощная ботва, поэтому высаживая ее совместно с другими культурами, соблюдайте дистанцию.

С чем можно сажать морковь?



Ансамбль моркови и лука — просто идеален. Главный вредитель моркови — муха морковная не переносит лука, а муха луковая боится приближаться к моркови.

Для стимулирования роста моркови, грядки обсаживают ромашкой, чабрецом, табаком, розмарином. Дает хороший результат совместная посадка с томатами, чесноком, редькой, мангольдом, салатами.
Негативно относится культура к петрушке, укропу.
Желательные для нее предшественники — картофель, томат, лук, огурец, бобовые, зелень.

С чем можно сажать арбузы и дыни?



Хороши арбузы, посаженные рядом с зеленью

Опытные огородники не советуют высаживать эти 2 культуры на одной грядке из-за взаимного переопыления. Но если заготовка семян не является важным моментом, то их совместная посадка допустима, тем более, что к соседству с другими культурами они относятся одинаково.

Посадить их можно рядом со шпинатом, редькой, другой зеленью кроме петрушки, кукурузы. Им нужно много солнца, поэтому нельзя размещать их рядом с кустарниками и деревьями. Не подходит им близкое присутствие родственных культур: кабачков, тыквы, огурцов.
Худшими предшественниками для них являются они сами.

С чем можно сажать кабачки и тыкву?



Тыква — перекрестно опыляемое растение. Следовательно, разные ее сорта могут переопылиться и потерять свои характерные особенности. Поэтому, чтобы сохранить сорт, высаживают каждый подальше друг от друга. Это же правило касается и кабачков.

Разрастается тыква поздно и до наступления этого момента рядом вызреет горох, шпинат, вьющаяся фасоль, лук-порей. А вот рядом с картофелем, томатами, редькой, петрушкой ее присутствие крайне нежелательно — и сама нормально не вырастет, и соседей задавит.

Хорошо растут тыква и кабачки с кукурузой. Отпугивает от них вредителей редис, высаженный вокруг лунки или настурция. В качестве предшественников лучшими являются разные травы, кукуруза, озимые и овощи.

С чем можно сажать горох, фасоль?



Горох можно сажать между рядами огурцов, моркови, репы. Неплохо он сочетается с петрушкой, редисом, салатом кочанным. Лук чеснок и томаты для размещения на одной грядке с ним не подходят.

Фасоль уживается с сельдереем в небольшом количестве. Хорошо ей с кукурузой и на грядке с морковью.
Сажать эти культуры лучше всего после лука, огурцов, томатов, клубники, свеклы, моркови, картофеля, редиса.

С чем можно сажать базилик?



Посадить базилик рядом с перцем — хорошая идея

Базилик интересен и с эстетической, и с кулинарной точки зрения. Он хорошо уживается с помидорами и кукурузой, отпугивая от них общего вредителя — рогатого червя. На том месте, где растет базилик, не заведутся муравьи. Удачный дуэт — базилик и сладкий перец.

Из пряных трав базилик не переносит руту.

С чем можно сажать картофель?



Картофель хорошо развивается в смешанных посадках, почти не болеет и растет на одной площади долго, не снижая урожайности.
Полезная компания для картофеля:

  • фасоль кустовая
  • капуста
  • редис
  • кориандр
  • настурция
  • свекла
  • бархатцы

Угнетает картофель подсолнечник и такие сорняки, как лебеда и полынь горькая. Нравится этой культуре соседство винограда. Повышает урожайность близкое соседство с кукурузой.
Ни при каких условиях не уживется картофель с сельдереем, подсолнечником, тыквой.

Отменный урожай даст картофель после бобовых, капусты, особенно кольраби и цветной, редьки масличной. После последней культуры с грядки покинут все возбудители болезни.

Что можно сажать рядом с луком?



Лук любит компанию капустных, а также помидоров, клубники, салата, петунии. Лук многолетний, высаженный по кругу, хорошо влияет на кусты роз.

Как соседи, луку симпатичны морковь, огуречник, картофель. Не переносит гладиолусы, бобовые.
Подходящими предшественниками являются огурцы, кабачки, зелень, томаты, бобовые.

С чем можно сажать петрушку?



Петрушка улучшает вкус томатов. Хорошая компания для нее — лук-порей. По нраву ей соседство с календулой, морковью, редисом.

Не приятельствует она с кресс-салатом, настурцией, кориандром.Как предшественники хороши ранние картофель и капуста, огурцы.

С чем можно сажать сельдерей?



Взаимополезными являются совместные посадки сельдерея и капусты белокочанной. Он отпугивает от соседки бабочек-белянок, а она стимулирует его рост. Хорошие результаты дает сельдерей в сочетании:

  • с огурцами
  • свеклой
  • шпинатом
  • свеклой
  • кустовой фасолью

Неудачные соседи:

  • морковь
  • картофель
  • петрушка
  • кукуруза

Приемлемые предшественники — огурцы, лук, капуста, картофель.

С чем можно сажать табак?



Табак, листья которого выделяют много летучих веществ, является хорошим спутником для многих растений. Это растение-защитник.
Его высаживают на грядки совместно с баклажанами, томатами. Он отваживает от грядок с редисом и кольраби земляных блошек. Если его посадить с морковью, то последней не страшна морковная муха.

Что можно сажать с виноградом?



Между рядами виноградной лозы отлично чувствует себя земляника. Улучшают его вкус рожь, фасоль, кукуруза, редис, соя. Хорошо сказывается на его состоянии соседство с масличной редькой. Отрицательно действуют капуста, лук, ячмень.

Иногда полезными оказываются и сорняки, такие как мокрица, пастушья сумка, но в малом количестве. А казалось бы полезные лекарственные растения: пижма, тысячелистник, паслен, наоборот, тормозят рост.

Что можно сажать рядом со смородиной?



Настоящим защитником для черной смородины является лук, он уничтожает почкового клеща. Ладит смородина и с жимолостью, а вот со своей родственницей — смородиной красной не дружит. Плохая соседка для нее и малина, как и крыжовник, в одном районе с которым она не выглядит здоровой.

Иссоп и фенхель не любят почти все растения. Поэтому высаживайте их отдельно и в самом дальнем уголке.

Компании растений могут быть интересными и самыми разнообразными, Главное, чтобы результат радовал.

Видео: о смешанных посадках

Таблица совместимости растений на грядке. Кому комфортно расти вместе? Можно ли рядом с чесноком посадить помидоры?

Совместимость культурных растений. Эта таблица была составлена с учётом анализа нескольких источников по взаимовлиянию культур. То есть, действовал принцип: те данные по совместимости, что оказывались одинаковыми, общими у нескольких авторов — были внесены в таблицу. Данные, которые разнились или были противоречивы, в таблицу внесены не были. Так что, вся таблица представляет собой как бы вывод или итог по нескольким источникам на эту тему. Представляем вам таблицу совместимости овощей, корнеплодов и трав.

Враги.

Морковь не любит анис, укроп, капусту. Недопустимо ее соседство с яблонями: если посадить морковь под дерево, и яблоки, и корнеплоды будут горчить.
— Лук не растет с фасолью, горохом, шалфеем.
— Томаты не лучшие спутники картофеля, у них общая болезнь (фитофтороз) и один вредитель (колорадский жук).
— Перец не выносит фенхель, не сажают его и с фасолью, так как эти культуры подвержены одному заболеванию.
— Репа и тыква не уживаются с картофелем.
— Яблони и груши не любят соседства с алычой, вишней, черешней, сливой и абрикосом

.

Друзья.

Баклажаны хорошо растут рядом с фасолью, она защищает от колорадского жука.
Капуста не страдает от земляной блошки, если по соседству сажать сельдерей. Укроп спасает ее от гусениц и тли, а ромашка и мята — от капустной бабочки.
Картофель хорошо уживается со шпинатом, капустой и редисом. От колорадского жука его защищают бархатцы и настурция, а от фитофтороза — чеснок.
Клубника любит кустовую фасоль, чеснок, салат, лук, редис, редьку и свеклу. Чтобы отпугнуть от ягод слизней, между грядками сажают петрушку.
Лук сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей. Хорошо растет лук со свеклой, салатом, огурцами, шпинатом, редисом, кресс-салатом.
Морковь «дружит» с горохом, редькой, чесноком, салатом и редисом.
Огурцы охотно соседствуют с фасолью, сельдереем, свеклой. Хорошими спутниками являются и салат, капуста, чеснок, лук, редис, шпинат.
— К помидорам можно подселять лук, но только на зелень — ботва томатов быстро разрастается и сильно затеняет соседа.
Свекла дружелюбна к луку, фасоли, салату.
Морковь , репу и огурцы можно сочетать с горохом, он обогащает почву азотом.

Культура

Совместимы

Несовместимы

Арбуз

Картофель

Помидоры, хрен, капуста

Артишок

Кукуруза, морковь, лук, петрушка, сельдерей

Помидоры, фасоль, хрен

Базилик

Спаржа, томаты

Баклажаны

Зелень, лук, фасоль, картофель, перцы

Фасоль, горох, огурцы, ароматические травы

Бархатцы

Земляника, розы, тюльпаны, гладиолусы

Бобы

Картофель, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, подсолнечник

Лук, чеснок, сельдерей, фенхель

Брокколи

Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурцы

Томаты, фасоль, земляника

Брюква

Салат, шпинат, морковь, капуста, огурцы, тыква, свекла, помидоры

Брюссельская капуста

Сельдерей, картошка, свекла, лук, огурцы

Помидоры, фасоль, клубника

Виноград

Запах капусты, лавра ухудшает вкус. Вяз, орешник

Горох

Морковь, турнепс, редька, картофель, огурцы, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы

Лук, чеснок

Горчица

Капуста, турнепс, горох

Дайкон

Как редис, редька — свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурцы, помидоры, тыква и кабачки

Горох, земляника, капуста

Душистые травы

Горох, кольраби

Дыня

Кукуруза, фасоль, редька, помидоры

Картофель, огурцы, капуста

Зелень

Баклажаны, томаты

Земляника

Фасоль, шпинат, салат, лук, чеснок, бархатцы, календула

Нежелательно выращивать после картофеля, баклажанов, перца, капусты, огурца, астры, лилии, гладиолусов (чтоб не заразилась их болезнями)

Злаковые

Барбарис

Кабачки

Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей

помидоры

Капуста

Сельдерей , огурцы, свекла, горчица, шпинат, укроп, салат, лук, картофель, настурция (со всеми капустами), календула, табак

Земляника, томаты, фасоль

Капуста брюссельская

Капуста китайская

Капуста китайская

Брюссельская, цветная капуста

Капуста листовая

Со многими. Укроп, сельдерей, лук

Томаты, фасоль, клубника

Капуста цветная

Сельдерей, китайская капуста, фасоль, петрушка, шалфей

Томаты. земляника

Картофель

Арбуз, броколли, капуста, кукуруза, горох, фасоль, бобы, хрен, баклажаны, лук, настурция, морковь, салат, укроп, кориандр

Тыква,томаты, огурцы, подсолнух, малина, вишня, яблоня

Кольраби

Огурцы, лук, свекла, салат , душистые травы

Земляника, томаты

Кресс-салат

Кукуруза

Артишок, горох, фасоль, дыня, кабачки, тыква, огурцы, картофель, ячмень, люпин, горчица

Левкой

Капуста , кольраби, броколли, картофель, свекла, морковь , томаты, баклажаны, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак

Горох, фасоль. Агрессивен к бобовым и капустным

Лук-порей

Сельдерей, лук, морковь, томаты

Майоран

Морковь

Горох. Лук-порей , лук, салат листовой, петрушка, редька, фасоль, томаты, майоран, шалфей

Свекла, сельдерей, хрен

Овощи

Настурция, дельфиниум

Огурцы

Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп

Картофель, душистые травы

Перец

Салат, лук (перо), помидоры, баклажан

Фасоль, горох, огурцы, фенхель, сельдерей

Пастернак

Петрушка

(Морковь), спаржа, томаты, горох, фасоль, бобы, лук, салат

Морковь, свекла, сельдерей, хрен

Ревень

Растение- одиночка (кроме многолетнего лука, хрена)

Крыжовник

Редис

Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурцы, помидоры, кабачки и тыква, душистые травы

Горох, фасоль, земляника

Редька

кабачок, огурцы, свекла, шпинат, морковь, пастернак, тыква, дыня, томаты, салат

Горох, фасоль, земляника, капуста

Репа

Шпинат, укроп, салат, морковь, капуста, огурцы, свекла, тыква, помидоры

Фасоль, горох, хрен, сельдерей

Салат

Земляника, капуста, кольраби, морковь, свекла, редька, лук, огурцы

Тыква, помидоры, фасоль

Салатный цикорий (витлуф)

Земляника, огурцы, морковь, редька, капуста

Тыква, помидоры, фасоль

Свекла

лук, редька, салат, кольраби, броколли, большинство капустных

Горчица, фасоль

Сельдерей

Броколли, цветная капуста, капуста , лук-порей, редька, морковь, свекла

Томаты, горох, фасоль

Скорцонера (чёрный корень)

Лук, капуста, редька, морковь, свекла

Помидоры, фасоль, хрен, горох

Спаржа

Петрушка, базилик, томаты

Томаты

Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, капуста, зелень, чеснок, календула, левкой, яблоня, баклажан, перцы, базилик

Кольраби, высокорослые овощи, фасоль, горох, огурцы

Турнепс

Горох, горчица

Тыква

Кукуруза, фасоль, редька, лук, салат

Картофель, капуста

Тюльпан

Чеснок, календула

Укроп

Репа, редис, капуста кочанная, яблоня

Фасоль

Баклажаны, томаты, картофель, кукуруза, свекла, морковь, цветная капуста, горох, огурцы, тыква, дыня, земляника, чабер, гладиолусы

Лук, чеснок, броколли, фенхель

Фенхель

Всех угнетает

Физалис

Помидоры, салат, лук (перо), перец

Фасоль, горох, огурцы, душистые травы

Хрен

Картофель, душистые травы

Помидоры, фасоль

Цикорий

Лук репчатый

Чеснок

Розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника, лук, горох (?), томаты

Горох (?), фасоль

Шалфей

Броколли, морковь

Шпинат

Земляника, репа, редька, редис, капуста кочанная, огурцы, морковь

Тыква, помидоры, фасоль

Щавель

Земляника, морковь, редька, капуста

Помидоры, горох, фасоль, шалфей и др. душистые

Можно ли сажать рядом капусту и помидоры?», «Можно садить картофель и огурцы рядом?», «сажать рядом томаты и кукурузу?», «лук с чесноком сажать вместе?» и т.д.

Наглядная табличка Растений «Врагов» и «Друзей» для Вас.

Если не угадать с соседями растений можно получить не просто маленький урожай, но и вовсе остаться без него. Ведь растения-враги забирают друг у друга полезные минералы из земли, а так же болеют сходными заболеваниями и риск заражения будет больше на 50%!

Помидоры будут против соседства с морковью, цветной капустой, картофелем, фенхелем, свеклой и огурцами. Фасоли не понравится, если рядом с ней будут расти лук, горох, чеснок, фенхель или лук-порей. Не лучшие соседи для фасоли и свекла, кольраби или подсолнух.

Растения — ВРАГИ Растения — ДРУЗЬЯ
И капусте и помидорам нужно пространство и свет. Они просто будут загораживать друг друга. А так же им необходимы одинаковые питательные вещества из почвы, так что от посадки их рядом нужно отказаться, иначе есть риск просто остановки роста растений. Кабачки, тыкву, кукурузу и фасоль (и др. бобовые) можно сажать вместе.
Спаржа плохо растёт рядом с луком, а так же с чесноком. Все потому, что спаржа близкий родственник лука, порея, чеснока, а так же гиацинтов и лилий. Томат и базилик можно сажать вместе. Вкус помидоров будет улучшен, запах базилика и др. пряных трав отпугнёт вредителя. Сажайте их рядом, но не на одной грядке. Всё таки томатам нужно пространство. А так же томат + чеснок — замечательные соседи.

Речь идет не только о конкуренции за пространство и питательные вещества, соседство укропа, фенхеля, кольраби и перца может привести к гибели растений или к сильному отставанию в росте, но ГЛАВНОЕ, что они нуждаются в разных условиях выращивания.

Морковь и редис можно сажать рядом, глубина корней у них разная, полив требуется одинаковый, а морковь отпугнёт вредителей от листьев редиски.
Плохие соседи огурец, картофель и салат. А так же подселять к огурцам ароматные травы тоже не следует. Исключение — укроп. Огурец с укропом прекрасно соседствует. По тем же причинам (см. выше) морковь можно сажать рядом с салатом.

Не сажайте кукурузу рядом с помидорами — эти культуры склонны к одинаковым грибковым заболеваниям. Плохие соседи для томатов картофель, огурец, морковь и свекла.

Огурец хорошо растёт рядом с луком, чесноком, горохом и др. бобовыми, капустой и свеклой.

Однако учтите, что если вы используете автоматический полив (разбрызгивание), то когда лук нужно перестать поливать, огурцы как раз нуждаются в поливе как никогда! Всё же лучше посадите огурцы рядом с бобами, свеклой или капустой. Они точно не откажутся от полива!

Что с чем посадить? | Хозяин. Дом. Сад. Огород

Реклама

Читать на украинском языке

В природе мирно сосуществует масса растений. Разнотравье бывает таким обильным, что удивляешься, как такие разные культуры уживаются друг с другом, переплетаясь корнями и обнимаясь стеблями. А секрет прост: рядом растут только те, кто взаимно дополняет друг друга. Одни растения выделяют вещества, питающие корни других, кто-то своим запахом отпугивает вредителей отсвоих соседей. Если знать, кто с кем дружит, а кто на дух не переносит кого-то, можно с умом спланировать свои посадки в саду и огороде к обоюдной радости всех посаженных растений.

Сначала распределите участок под основные культуры. Проследите, чтобы они не соседствовали с неприятелями. Затем подберите соседей внутри каждой грядки, ориентируясь на предпочтения основной культуры. А мы в данном ниже материале расскажем, кто кого любит и кто что получает от соседей.

В выборе партнеров для овощных культур можно руководствоваться простым правилом: сажать рядом растения с глубокозалегающими корнями и с поверхностными. В поисках воды и питательных веществ они не конкурируют друг с другом и поэтому нормально уживаются.

Следующий момент касается культур с разным ростом: высокие могут стать защитой от палящего солнца для маленьких.

Хорошо соседствуют между собой ранне- и позднеспелые культуры. Первые притеняют вторых, пока те подрастают, а затем раннеспелые культуры убираются, освобождая место для своих позднеспелых соседей.

Есть и растения, выполняющие роль санитаров и отпугивающие вредителей, они уместны практически по всему огороду. Это календула, бархатцы, листовая горчица и настурция.

Нужно учитывать и то, что некоторые культуры нуждаются в опылении насекомыми, и привлекать опылителей запахом посаженных рядом трав. В качестве иллюстрации можно привести пример посева фацелии среди огурцов.

Еще один совет: не оставляйте почву голой. Ту же бахчу, пока она не заполнится основной культурой, можно использовать в качестве луковой грядки. После уборки ее место займут плети арбузов, дынь, тыквы.

А теперь подробнее обо всех.

Кустовая фасоль не очень нравится колорадским жукам и они стараются держаться подальше от мест, где она растет. Поэтому окружайте кустовой фасолью грядки с баклажанами и картофелем.

Рядки гороха хорошо перемежевывать рядами моркови, редиса, петрушки, кочанного салата. Не входят в число друзей гороха лук, чеснок и помидоры.

А вот еще неплохая троица: огурцы, бобы и базилик. Массовые посадки бобов насыщают почву азотом, который необходим для роста огурцов. А базилик отпугнет бобовую зерновку и даст собрать неповрежденным урожай бобовых. И в противовес: рядом с луком и чесноком бобы сажать не следует, потому что это соседство плохо скажется на этих культурах.

Если у вас небольшой участок и вы цените каждую пядь земли, то можете посадить в междурядьях винограда кукурузу, картофель, фасоль, редис, рожь — они стимулируют рост лозы. Следует знать, что виноград не любит ячмень, лук, сою, но главной его неприязнью является капуста.

Хрен не пускает к картофелю многих возбудителей болезней, да и сам чувствует себя свободно на картофельном поле.

Теперь поговорим о капусте. Если рядом с ней посадить сельдерей, то защита от земляных блошек будет гарантирована. Так же действуют и все виды салата. Неплохо срабатывает и посаженный в капусте укроп: во-первых, его запах отпугивает гусениц и тлю, а во-вторых, подмечено, что укроп положительно влияет на вкус капусты. Чтобы отвлечь капустных бабочек от запаха любимой ими капусты, можно посадить вокруг капустной грядки и внутри нее сильно пахнущие травы: чабрец, мяту, шалфей, иссоп, ромашку и другие. Гусениц совки отпугнет растущий среди капусты лук-порей. А вот соседства петрушки капуста не любит и хуже растет рядом с ней.

Зато в петрушке нуждается клубника, чтобы спастись от слизней. Также в междурядьях клубники приветствуются чеснок, лук, салат, свекла.

Великолепный и взаимовыгодный тандем получается из кукурузы и огурцов. Огурцы стимулируют рост красавицы, а сами получают естественную опору для своих плетей и защиту от палящего солнца. Еще кукуруза любит кустовую фасоль: она получает от этого соседства необходимый для роста азот. Помидоры и ранний картофель также нравятся кукурузе. А вот свеклу нужно сеять подальше от нее.

Между кукурузой прекрасно себя чувствует тыква, спасаясь в тени высокой соседки от солнца. А тыква закрывает своими листьями все пространство, не давая расти сорнякам. Тыква, кстати, является единственной культурой, которую допустит к себе подсолнечник.

Классика жанра — чередование рядов моркови и лука. Морковь защищает лук от луковой мухи, а лук отпугивает морковную муху. Еще одним достоинством этого соседства является заполнение междурядий моркови луком и освобождение от него в июле. Благодаря этому морковка имеет куда расти до поздней осени. Запоминаем: морковь не переносит соседство укропа.

Для огурцов приятными спутниками будут посаженные рядом горох, фасоль, свекла, капуста, чеснок, лук.

Если вы подождете и посеете редис, когда в соседних рядах уже пойдет в рост салат, то этим обезопасите его от земляной блошки. Да и тень от салата поможет редису быстрее вырасти. Так же действует и кустовая фасоль. Замечено, что от соседства листового салата редис на вкус становится нежнее, а вот кресс-салат делает редис более острым.

Есть исследования, доказывающие, что корни свеклы во время роста выделяют антибиотики, и это избавляет соседние посадки моркови от болезней.

Помидоры считаются наибольшими огородными эгоистами, поэтому лучше всего делать их посадки отдельными, без примесей других культур. По периметру рекомендуется посадить капусту, морковь, свеклу, кустовую фасоль.

Если говорить о фасоли, то ее соседство любит большинство культур. Исключение составляют горох, лук и чеснок.

Есть культуры, которые не имеют врагов и приятельствуют практически со всеми на огороде — это шпинат и соя.

В деле грамотного подбора соседей нужно включать ум и понимать, как кто будет развиваться в конкретном соседстве. К примеру, если посадить сельдерей рядом с поздней капустой, то вначале дело у обоих пойдет расчудесно, а потом листья капусты перекроют свет для сельдерея и тот попросту зачахнет. Совсем иное дело будет, если вместо поздней использовать раннюю капусту. После ее уборки сельдерей будет просто роскошествовать, почуяв свободу.

В саду неплохо бы высадить пряные растения: анис, базилик, кориандр, мелиссу, тимьян, эстрагон. Этим вы убьете двух зайцев. На запах ароматных трав будут слетаться насекомые-опылители, что увеличит урожай. Одновременно выделяемые этими растениями фитонциды убивают бактерии и угнетающе действуют на грибки.

Спасителем для яблонь является и пижма. Буквально несколько ее кустиков под деревом в разы уменьшит количество тли и яблонной плодожорки. Можно, кстати, пойти и другим путем: с лета насушить побольше соцветий пижмы, а на следующий сезон время от времени опудривать полученным из них порошком деревья.

Рядом с грушами и яблонями выращивайте высокорослые помидоры: они избавят деревья от парши. В приствольных кругах молодых яблонек и груш посадите шнитт-лук: он тоже уберегает от парши и пугает сверлильщиков. А фенхель обезопасит деревья от гусениц.

Если под сливой будет расти белый клевер, он привлечет жужелиц, которые, в свою очередь, уничтожат опаснейшего вредителя — сливового долгоносика.

Под персиком разрешите землянике укрыть собой всю почву, тогда можно будет не бояться нападения восточной плодожорки. Рядом с персиками, черешней и вишней подсевайте аллиум — это увеличит опыляемость цветков и отпугнет сверлильщиков.

Прекрасное добрососедство у яблони и малины, особенно если последняя будет касаться ветвей соседки. Это избавит малину от серой гнили, а яблоню от парши. Яблоне малина помогает и тем, что является азотофиксатором и насыщает почву кислородом.

Рядом со сливой спокойно сажайте барбарис и жимолость — они не навредят друг другу.

Боярышник будет хорошо себя чувствовать около черешни или вишни, только не под самой кроной, а в нескольких метрах от нее. Помните, что боярышник и яблоня имеют общих вредителей и возбудителей болезней, поэтому лучше посадить их в разных концах сада. Также лучше разделить сад сливовый и вишневый, а груши и яблони не сажать рядом с вишней и черешней.

Кизил с удовольствием примет соседство ореха или абрикоса.

Не пожалейте лука и посадите его под зиму под кусты смородины. Весной вы порадуетесь здоровым почкам, не пораженным почковым клещом.

А вот картофелю не место рядом с малиной, вишней и яблоней. Это плохо скажется на всех.

Хрен может оказаться защитником для многих деревьев, поэтому прикопайте его в разных местах сада.

Междурядья винограда можете украсить геранью и ирисами. Из крупных соседей виноград признает грушу, актинидию и лимонник китайский.

Давно известно, что грецкий орех не пустит никого под свою крону, настолько сильно действуют его фитонциды на окружающих. Смиритесь с этим и сделайте под орехом площадку для отдыха или игр детей.

Теперь перейдем в цветник. Многие утверждают, что петрушка отпугивает тлю от роз и хризантем. Муравьи тоже убегут от запаха петрушки. Только нужно понимать, что розы и хризантемы нуждаются в опрыскивании и от других вредителей, которое заденет и петрушку, поэтому срезать ее в это время не получится. В розарии обязательно найдите место и для календулы. Тогда нематод на розах не будет точно. От нематод спасает и спаржа. Розы благосклонно относятся и к ирисам.

Прекрасным помощником в борьбе с разнообразными вредителями цветов является чеснок. Сажайте его между розами, астрами, гладиолусами, гвоздиками — и они не заболеют мучнистой росой, черной ножкой, серой гнилью, черной пятнистостью и фузариозом.

Вредители не сядут на гладиолусы и розы, если услышат запах бархатцев или календулы. По окончании сезона по возможности измельчите бархатцы и календулу вместе с корнями и прикопайте: почва получит одновременно и питание, и защиту от болезней.

Хорошо принимают друг друга розы, клематисы и лилии.

Место астр — среди расползшейся настурции. Она предотвратит заболевание фузариозом и заодно не даст расти сорнякам.

Надеемся, что полученная информация поможет вам сделать сад и огород здоровее и поменьше прибегать к помощи химии.

Лариса ПРОКОПЕНКО, садовод.
Специально для еженедельника «Хозяин».

Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также:

Какие овощи нельзя сажать рядом на грядке

Как важно выбрать правильное место для посадки того или иного овоща, так же важно знать, какие растения вредят друг другу. Одной из главных ошибок огородников как раз таки и является неправильное соседство на огороде. Из-за этого плод не только может плохо развиваться, но и вовсе погибнуть.

Морковь плохо растет рядом с укропом и пастернаком.

Бобы и горох лучше не сажать рядом с острым и сладким перцем и свеклой. Последнюю также нежелательно садить рядом с горчицей. Аллиумы (чеснок и разновидность лука) также плохо развиваются рядом с бобовыми и горохом.

Салат лучше не садить рядом с бобовыми, свеклой и петрушкой.

Брюссельская капуста не даст хороших плодов, если сажать ее рядом с помидорами или клубникой. Интересно также и то, что и два вида капусты – белокочанная и цветная, не уживаются рядом.

Ни в коем случае не сажайте рядом помидоры и кукурузу, так как эти два растения подвержены общей грибковой инфекции. Если заболеет один из них, то болезнь перебросится и на соседа.

Картофель такой овощ, который не уживается почти со всеми. Не сажайте рядом помидоры, огурцы, дыни, кабачки, подсолнухи и репу.

Огурцы и помидоры не уживаются рядом, а также плохо приносят плоды, если рядом растет цветная капуста, картофель, а также ароматные травы: базилик, лаванда, тимьян, кинза и розмарин.

Дыню лучше сажать подальше от кабачков, картофеля и огурцов.

Спаржа любит много свободного пространства. Ее не стоит сажать рядом с луком и чесноком.

Подсолнухи нужно вообще сажать подальше от любых растений. Мало того, что они дают хорошую тень, так еще и скорлупа семян подсолнечника содержит вещества, которые могут навредить другим растениям.

Предлагаем вам также узнать, как правильно поливать и удобрять кабачки и тыкву, чтобы получить хороший урожай.

Как выращивать лук, чеснок и многое другое — Новости Матери-Земли

ФОТО: ВАЛЬТЕР ХОРОШЕВСКИЙ

Это я собираю лук задолго до того, как подойдут остальные овощи.

Знаете ли вы, что лук — афродизиак? Что они уменьшают вероятность сердечного приступа и инсульта? Что они снижают риск рака? Вы, вероятно, не знаете, что парикмахеры в одном городе Пенсильвании запрещают есть лук между 7 часами утра.М. и 7 часов вечера, или что древние египтяне положили правую руку на лук, чтобы принести присягу. Вы когда-нибудь использовали лук, чтобы вывести кого-нибудь из обморока или уменьшить заложенность носа? Как насчет того, чтобы потереть нарезанный лук о лобовое стекло, чтобы не замерзнуть? Или натирать золото луком, чтобы очистить его? Вы когда-нибудь ели лук?

Последний, конечно, глупый вопрос. Даже люди, которые не думают, что любят лук, вероятно, едят его регулярно. Не представляю готовку без лука. Когда я готовлю еду, кажется, что для лука всегда есть подходящее место.На мой вкус, даже бутерброд с сыром на гриле может быть лучше приготовлен из луковой стружки. Как ленивый садовник, заинтересованный в том, чтобы есть как можно больше еды из собственного сада, лук — идеальный овощ: его легко сажать, легко выращивать, легко хранить и легко готовить. Давайте узнаем, как выращивать лук!

Выращивание лука: основы

При выращивании лука следует помнить только об одной особенности: это продолжительность дня. Они растут в два этапа. Производство листьев — это первая фаза; это начинается, когда растение начинает расти, когда температура достаточно высока для растений, перезимовавших в земле, или для недавно посаженных.Он заканчивается, когда начинает формироваться луковица, что зависит от продолжительности дня. Размер луковицы зависит от количества и размера листьев на момент начала луковицы. Каждый лист представляет собой слой лука, и толщина каждого слоя зависит от размера листа. Мы не хотим, чтобы длина светового дня заставляла растение расти луковицей, пока не появится много листьев хорошего размера. В северных широтах США продолжительность дня 21 июня достигает около пятнадцати часов. В Портленде, штат Мэн, с 24 мая по 15 июля наши дни длиннее пятнадцати часов.В Ведалии, штат Джорджия, самый длинный день составляет около четырнадцати часов. Если бы мы посадили лук Vedalia в штате Мэн, он едва успел бы зарастить весной, прежде чем длина светового дня заставила бы его зажечь луковицу.

Как мы узнаем, какие сорта покупать? В некоторых каталогах указаны широты для разных сортов. Вы, вероятно, можете рассчитывать на наборы, приобретенные на месте. Единственный способ, которым вы действительно можете столкнуться с проблемами, — это покупка семян в компании, занимающейся каталогами, которая находится в существенно ином географическом положении, чем вы.

Наборы для посадки

Я только что упомянул наборы, которые представляют собой самый простой способ выращивания лука. Это небольшой лук, выращенный из семян, слегка проколотый, затем вытянутый и высушенный. Фунт посадит около пятидесяти футов ряда. Когда моя садовая почва обработана, и почва станет легкой и воздушной, я беру верхушку, вдавливаю кончик корня в почву примерно на три дюйма, а затем перехожу к следующему. Я размещаю их на расстоянии примерно четырех дюймов друг от друга рядами по восемь дюймов друг от друга. Когда я выкапываю участок вручную, я делаю борозду глубиной три дюйма, проталкиваю наборы в дно борозды, натягиваю на них почву и утрамбовываю ее задней частью мотыги.

Поскольку лук очень морозостойкий, это можно и нужно делать, как только почву можно будет обработать весной. Это даст растению максимальное количество времени для роста, прежде чем оно превратится в создание луковицы. Не беспокойтесь об оптимальном времени. Горох и шпинат нужно сажать раньше лука, но не стоит слишком переживать по этому поводу. Это может отнять у вас немного удовольствия от садоводства. Я посадил лук-севок еще в июне и остался доволен урожаем. Мне кажется, что попытки выбрать оптимальное время — это слишком много работы.

Если вы использовали весной навоз, водоросли или компост в качестве удобрения, вероятно, больше ничего не нужно. Если вы работаете с высоким содержанием гумуса и низким плодородием, полагаясь на почвенные микроорганизмы, лук получит пользу от небольшого количества растворимого азота в виде кровяной муки, муки из люцерны и т.п. Лук пострадает от тени; их не следует сажать рядом с кукурузой. С сорняками нужно бороться. Первый элемент борьбы с сорняками — это обработать почву граблями во время посадки, чтобы убить любые сорняки, которые могли прорасти с того момента, когда земля была перевернута и посажена.Мульчирование между рядами скошенной травой — мой любимый способ борьбы с сорняками для лука, потому что он также обеспечивает постоянное увлажнение корней. Мне нравится класть около трех дюймов обрезков зеленой травы между рядами в течение пары недель после посадки. Если я собираюсь мульчировать до появления всходов, я должен четко указать, где находятся ряды. Помещая пригоршни обрезков между рядами, я позволяю некоторым обрезкам упасть на посаженный ряд. Побеги лука без проблем протолкнутся через легкую мульчу, так как они вырастают из луковиц.

Выращивание также довольно просто: с помощью легкой мотыги — есть мотыга, называемая луковой мотыгой, — или с помощью колесной мотыги. Выращивайте каждые десять дней и немного прополите тех, кто избегает попыток их уничтожить. Старайтесь не позволять сорнякам становиться слишком большими, так как выдергивание их повредит неглубокие корни лука.

Сбор урожая и хранение

Вы можете собирать лук в любое время. Просто вытащите несколько и нарежьте верхушки в суп или ешьте низы как лук. Они могут быть немного более острыми, чем зеленый лук, посаженный из семян зеленого лука, но все же хороши.Когда готовится уличный гриль и луковицы покрываются луковицами, вытащите немного и положите их на решетку. Столешницы можно оставить свисающими над решеткой, чтобы использовать их в качестве ручек. Даже если они обгорят снаружи, внутри будет что-то, что любителю овощей покажется сладким, как зефир. Когда гриль не накрыт, лук будет готовиться более равномерно, если его обернуть фольгой. Настоящий урожай так удивительно прост, я не могу сдерживаться. Продолжительность дня, из-за которой они залились луковицей, также заставляет их переходить в спячку.В нужный момент вершины отойдут и перевернутся. Некоторые люди посоветуют вам опрокинуть вершины, которые не падают сами по себе. Вы можете, если хотите. Я не. Мне это попахивает работой. Где-то между падением ботвы и первым сильным морозом я вытаскиваю их все и бросаю прямо в ряд. Я оставляю их там минимум на два дня, а может, и на месяц, в зависимости от мороза и того, что мне хочется делать. Я не хочу, чтобы они замерзли, хотя на самом деле они могут немного замерзнуть, если вы не возитесь с ними, пока они в морозном состоянии.

Пока они лежат в ряду, их может очистить дождь. Они обязательно начнут процесс отверждения, и верхушки, которые еще не стали коричневыми, начнут высыхать. Когда я готов вынести их из сада, я складываю их в корзины и кладу на крыльцо. Они недолго остаются в корзинах. Иногда сразу вываливаю их на крыльцо и немного раскладываю. Единственное, о чем здесь следует беспокоиться, — это еще не высохшие верхушки; они могут поддерживать плесень или другие вредные организмы.Причина, по которой нужно сбивать ботву раньше, — избежать появления зеленой ботвы после сбора урожая. Это твой выбор. Но в любом случае вам не нужна влага в хранящемся луке, не заключенная в защитную оболочку лука.

Образцы с толстым горлышком откладываем для лукового супа. Для этого отведены одни из самых красивых с вершинами, подходящими для плетения. Обработка во время этого процесса обычно стирает большую часть почвы, которая могла прилипнуть к луку, а также часть свободной упаковки и ботвы.Один из мешков по двадцать пять или пятьдесят фунтов стоит на полу в холодном углу кухни. Другой установлен на полу в неотапливаемом помещении.

Лук двухлетний, а это значит, что ему нужно два года, чтобы произвести семена. Несложно увидеть, как некоторые из них, посаженные из наборов, могут запутаться. Хотя я никогда не проверял эту теорию, я подозреваю, что большие наборы — это те, которые идут на посев. Стебель семени, вероятно, действительно забирает часть энергии от луковицы, но настоящая проблема в том, что он не сжимается так же хорошо, как другие, поэтому он не хранится так долго.Самое простое решение, которое я нашел, — это вообще не пытаться хранить их. Самые красивые луковицы оплетаются вокруг отрезка шпагата. Если вы читали, что лук следует хранить при температуре 30 ° F и относительной влажности 70%, вы можете задаться вопросом о целесообразности вешать его в самом жарком месте комнаты, где наблюдаются самые большие колебания влажности. Конечно, они быстрее прорастают, но выглядят классно, и мы будем использовать их в течение двух-трех месяцев.

От урожая до семян

Такой же запасной сорт репчатого лука можно посадить из семян.Все то же самое, за исключением того, что семена засажены на глубину четверти дюйма. Они поднимаются меньше и медленнее. Их нужно будет истончить до четырех дюймов друг от друга. Они сделают лук лучше и обеспечат его дольше, чем наборы. В зависимости от продолжительности вегетационного периода, плодородия, условий выращивания и сорта лук, посаженный из семян, может не стать таким большим. Не будет больших шеек. Говорят, что лук, посаженный из семян, хранится дольше, чем посаженный из сеянцев. Звучит разумно.Однако у меня никогда не случалось, чтобы лук портился мне. Они начинают прорастать весной примерно в то же время, когда я сажаю следующий урожай. Я всегда полагал, что они просто реагируют на более длинные дни, и что если я буду хранить их в темном, холодном месте, как в книгах мне следует хранить, они, вероятно, продержатся еще несколько месяцев. Но, черт возьми, в это время поступает свежий зеленый лук; следующий урожай находится в земле; и я все еще могу есть лук на дне пакета — он просто не такой хрустящий и острый.

Это круглогодичная история лука обыкновенного хранения. Вы спросите, насекомые и болезни? Я не могу вам помочь, потому что у меня не было ни того, ни другого. Если да, проверьте свою почву, увеличьте содержание гумуса в ней, добавив органические вещества, и не сажайте лук в одну и ту же почву чаще, чем раз в три года. Я не знаю животных, которые едят лук, кроме нас.

Лук пересаживают легко; мы можем вырастить рассаду в помещении для любого сорта, которому требуется не менее тринадцати часов дневного света для получения луковицы.Их следует начинать примерно за восемь недель до пересадки. В этот момент верхняя часть может быть обрезана до пяти дюймов.

Наше избранное

Я положу любой лук в свой гамбургер, но толстый кусок сладкого лука, безусловно, лучший. Я не могу думать о сладком луке, не вспоминая лучшие луковые кольца, которые у меня когда-либо были. Возможно, вы не поверите, но они подавались на катере береговой охраны.

Береговая охрана небольшая, имеет ограниченное количество кораблей и, возможно, имеет чрезмерное количество капитанов с четырьмя полосами. Иногда у них есть очень старший капитан на небольшом корабле, потому что ему нужны морские дежурства. У этих капитанов есть определенные привилегии: они могут кого-то передать. В данном случае у моего корабля был капитан, у которого был любимый повар. Он сделал лучшие луковые кольца на свете. Я думаю, что у нас были луковые кольца раз в неделю в течение восемнадцати месяцев, что капитан был с нами. К счастью, наши круизы длились всего месяц, потому что сладкий лук, необходимый для этого лакомства, плохо хранится.

Другие члены семейства луковых — собственное латинское имя — Allium — также прекрасные друзья шеф-повара.Когда я был холостяком, я обнаружил, что приготовление еды для свидания не только дешево, но и производит большое впечатление. Вместо того, чтобы класть в салат сырой лук, я натер деревянную салатницу зубчиком чеснока перед тем, как бросить. Еще у меня был чесночный пресс, которым я выжимал чесночный сок в топленое масло. Я выкладываю чесночное масло между ломтиками французского или итальянского хлеба и нагреваю его в бумажном пакете в духовке.

Основным блюдом могло быть жаркое с луком, омлет с луком-шалотом или спагетти с луком в красном соусе.На любой из них можно было посыпать чеснок. Единственным проигнорированным членом семьи был лук-порей. Я никогда не готовил с луком-пореем и никогда не выращивал его, потому что, полагаю, его не выращивали и не ели дома, когда я рос. Я пытаюсь исправить это в этом году; рассада лука-порея взошла и растет, а осенью я жду вишисуаза.

Лук-порей похож на жирный зеленый лук. Они не горят. Я думаю, что одна из причин, по которой я игнорировал их, помимо отсутствия детских воспоминаний о них, заключается в том, что их побеление в саду — чтобы у них было больше белого, чем в противном случае — звучит как работа.В инструкциях по выращиванию лука-порея сказано, что вырастите его в саду, и когда он достигнет определенного размера, пересадите его в траншею, а затем заполните траншею по мере роста, чтобы у него образовалась более длинная белая часть. Мне нравится метод, описанный в каталоге Johnny’s Selected Seed. «Сейте в квартирах в феврале или марте, на расстоянии четверти дюйма друг от друга и на глубине четверти дюйма. Пересадка в контейнеры клеточного типа, когда они достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать. Хорошо удобряйте. На больших пересадках вырастет лучший лук-порей! Весной, когда рост от восьми до восемнадцати дюймов, пересадите на открытом воздухе, на расстоянии шести дюймов друг от друга, рядами на расстоянии двадцати четырех дюймов друг от друга, бросая растения в ямки глубиной около шести дюймов.Листья должны выступать над поверхностью почвы всего на пару сантиметров. Не уплотняйте почву; позвольте орошению или дождю заполнить отверстие для капельницы. При использовании метода окучивания уменьшается или устраняется окучивание ». Мне все это хорошо.

Выращивание чеснока

У нас есть красивый куст чеснока, растущий на клумбе возле кухонной двери. Зеленый лук можно сажать из семян или луковиц (на самом деле, комков). Если вы знаете кого-то, у кого есть многолетний сад с некоторыми травами, посетите его весной. Если вы заметили чеснок в их саду, заметьте: «О, это прекрасный лук. Я всегда хотел вырастить чеснок. Они сложные? » Скорее всего, они схватят мастерок и на месте выкопают для вас комок. Возьмите комок домой и посадите его на траве или на клумбе довольно близко от кухонной двери. Если у вас нет такой грядки, начните с выкопания небольшого участка лужайки и посадки чеснока. Постарайтесь не косить их, хотя даже если вы это сделаете, они, вероятно, выживут. Вы можете выращивать растения вокруг них, но они выживут, даже если вы позволите траве расти прямо до них.Они выжили. У нас есть несколько кустов, которые были пересажены лет пятнадцать назад в рамках расширения нашего огорода. Они по-прежнему появляются каждый год, хотя все эти годы за ними не ухаживали. Однако они не расширяются — если бы передохнуть — могли бы.

Прежде чем я слишком увлекся своим небрежным подходом, позвольте мне повторить одну основную истину. Все растения нужно есть; им нужны питательные вещества. Семейство Allium не исключение. Когда вы добавляете пучок чеснока, вам следует добавить в почву немного хорошего компоста.При посадке полейте его большим количеством воды и поддерживайте почву влажной, пока растение не станет здоровым. Поскольку вы повредили корневую систему, было бы неплохо обрезать поверхность листа. Поскольку при сборе зеленого лука вы сокращаете поверхность листьев, вы находитесь в отличной форме. Урожай можно получить в первый же день посадки этой культуры.

Убираем ножницами. Просто возьмите столько листьев, сколько нужно, и отрежьте. Вернувшись на кухню, ножницы разрезают чеснок на конфетти поверх любого блюда, которому они добавляют аромат и цвет.

Когда ваш комок увеличился до привлекательного и здорового размера, вы можете выкопать его часть для домашнего горшка. Таким образом, вы сможете отрезать свежий чеснок всю зиму. Уличные растения будут возвращаться каждый год без особого внимания.

Выращивание лука-шалота

Лук-шалот тоже не входил в рацион моего детства, но, работая в некоторых прекрасных ресторанах и рядом с ними на протяжении многих лет, я узнал, что действительно хорошие повара могут восхищаться своим тонким вкусом. По внешнему виду и текстуре они похожи на чеснок, но гораздо менее острые. Иногда их описывают как нечто среднее между луком и чесноком. Их можно сажать семенами или закладывать одновременно с луком. Поскольку они меньше по размеру, их можно сажать ближе друг к другу. Их тоже собирают аналогично.

Выращивание чеснока

Чеснок пользуется большим уважением за свою остроту. Интерес Барбары к чесноку в последние годы растет. Это хорошо; Мне это нравится. Иногда в салате я натыкаюсь на кусочек чеснока, который придает особую нотку языку.Удивительно, что что-то такое острое и острое становится сладким, мягким намазом для крекеров, когда вы его запекаете.

Барбара сажает отдельные зубчики чеснока корневым концом вниз, примерно на два дюйма глубиной и на расстоянии четырех дюймов друг от друга, осенью после первого смертельного мороза. Чеснок очень морозостойкий. Корни начнут расти, но не верхушки. После первого промерзания земли она покрывает грядку мульчей, чтобы при чередовании замораживания и оттаивания гвоздика не вздымалась и не ломались корни. Весной убирают мульчу.Она сажает чеснок. Чеснок Softneck самый острый. Третий из трех типов — слон, самый большой, как следует из названия, и самый мягкий. Когда у растений с жесткой шеей появится семенной стебель, его следует отрезать. Этот семенной стебель называется черешком. Его легко заметить, так как он образует красивый локон. Его собирают так же, как и лук, хотя, если он не выходит из почвы легко, его следует выкопать. А как насчет утверждения, что лук обладает свойствами афродизиака? «Во времена фараонов соблюдающим целибат египетским жрецам было запрещено есть лук из-за возможных последствий.Позже во Франции молодоженам подали луковый суп на утро после брачной ночи, чтобы восстановить либидо ».

Чудеса здоровья с чесноком и луком

Несмотря на то, что лук на протяжении большей части истории фигурировал как афродизиак, это не было научно доказано. Однако исследования пользы лука для здоровья дали очень интересные результаты.

Исследования, проведенные в больнице Андерсона в Хьюстоне, показали, что у мышей развилось на 75% меньше опухолей при введении диаллилсульфида, компонента чеснока, до воздействия канцерогена, специфичного для толстой кишки. Когда исследование было повторено — на этот раз с использованием канцерогена, поражающего пищевод, — результаты были еще более впечатляющими.

Доктор Майкл Варгович, проводивший исследования, сказал: «Мы были шокированы окончанием этого эксперимента. Несмотря на то, что животные, получавшие чеснок, подверглись воздействию одного из самых сильных канцерогенов, ни одно из них не заболело раком. Мы считаем, что диаллилсульфид побуждает печень выводить токсины из канцерогенов. Это уже не здоровая пища. В нашей больнице два отдела исследования рака — желудочно-кишечного тракта и головы и шеи — посвятили себя химиопрофилактическим исследованиям чеснока.Мы понимаем, что это является препятствием для многих опухолей, и многие специалисты по ранним онкологическим заболеваниям теперь считают, что это правильный путь. Это действительно интересно ».

Аналогичные исследования, проведенные Университетом штата Пенсильвания, Американским фондом здравоохранения в Валгалле, штат Нью-Йорк, Ли Ваттенбергом и Джорджем Барани из Университета Миннесоты и Сидни Белманом из Медицинского центра Нью-Йоркского университета, которые показали, что соединения серы, полученные из чеснока, подавляют развитие опухолей желудка. и кожа, подтверждают выводы доктора Варговича.Анкеты, розданные в Линьцю (Китай), сравнивали пищевые привычки 685 пациентов с раком желудка и 1131 других людей, соответствующих возрасту, полу, роду занятий и образованию, у которых не было диагностированного рака. Люди в контрольной или здоровой от рака группе потребляли от двадцати пяти до более чем пятидесяти фунтов овощей Allium в год. Больные раком съели менее двадцати пяти фунтов овощей.

Джордж Барани, химик из Университета Миннесоты, сообщил, что аджоэн, одно из тридцати соединений и элементов чеснока, влияющих на функции организма, не уступает аспирину в предотвращении слипания липких красных кровяных пластинок.Связанные факторы увеличивают время свертывания, в то время как другие растворяют сгустки. Все эти три эффекта могут повлиять на профилактику сердечного приступа и инсульта.

Чеснок — настоящая фармакопея. Вот почему чеснок был найден во всех медицинских книгах всех культур. Существует огромная база данных, документирующая его преимущества для здоровья, начиная от сердечно-сосудистых эффектов и заканчивая подавлением рака, от замедления старения до детоксикации тяжелых металлов и других ядовитых веществ.

В исследовании, проведенном в Индии, 432 пациента с коронарной болезнью, которые уже перенесли один сердечный приступ, были случайным образом разделены на две группы.Одна группа ежедневно получала чесночный сок с молоком. В группе, получавшей чеснок, было меньше дополнительных сердечных приступов, более низкое кровяное давление и более низкий уровень холестерина в сыворотке. Через три года в группе, не принимавшей чеснок, умерло почти вдвое больше пациентов. Сообщалось также о субъективных преимуществах, таких как увеличение энергии, улучшение переносимости упражнений и уменьшение боли в суставах. Так было увеличение сексуального желания.

Опубликовано 1 апреля 1998 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Школа органических производителей Эшвилла и национальный медиа-бренд MOTHER EARTH NEWS объявляют о совместных усилиях в рамках региональной весенней конференции Школы органических производителей, которая состоится в Университете Марс Хилл, Марс Хилл, Северная Каролина, 18-20 марта 2022 года.

Одна из лучших частей фотографии, особенно фотографии дикой природы, — это волшебные моменты. Вы понимаете, о чем я: все просто встает на свои места самым неожиданным и красивым образом, как вы знаете, вы просто знаете, что у вас есть что-то особенное. Окружение, освещение и объект объединяются, чтобы создать что-то, что вы […]

вид сбоку красного Ford Mach E Electric.Фото Сета Лейтмана. Давайте послушаем, как Ford Motor Company расширяет семейство Mustang до эпохи электромобилей с помощью Mustang Mach-E 2021 года. Это совершенно новый полностью электрический внедорожник, воплощающий те же всеамериканские идеалы, которые вдохновили на создание самого продаваемого спортивного купе в мире. Разработано в […]

Можно ли сажать чеснок после лука? — Кухня

Подобно листовой зелени, чеснок и лук созревают в ответ на удлинение дней, при этом луковицы чеснока готовы подняться и засохнуть в середине лета, а через несколько недель — лук. Даже до этого у меня есть место, чтобы пересаживать после того, как озимый лук и осенний лук-порей попали на кухню.

Что нельзя сажать после лука?

Хотя вы можете сажать бобовые (фасоль и горох) после овощей любого семейства, НЕ сажайте фасоль и горох после лука и чеснока. Чеснок и лук могут переносить в почву болезни, которые могут повлиять на рост бобовых. Тогда болезни останутся в почве на сломанных корнях.

Что можно вырастить после лука?

Посадка лука-компаньона

  • Клубника.
  • Ревень.
  • Перец.
  • Морковь.
  • Яблони.
  • Абрикосы.

Можно ли сажать лук и чеснок бок о бок?

Для получения хороших результатов пересадите лук и чеснок между растениями-компаньонами. Но вы должны держать некоторые растения отдельно от лука и чеснока. Они антагонистичны некоторым садовым растениям из-за химического или вкусового взаимодействия. Избегайте сажать лук и чеснок рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей.

Что нельзя выращивать после чеснока?

Чеснок хорошо сочетается с большинством растений, но его не следует выращивать рядом со спаржей, горохом, фасолью, шалфеем, петрушкой и клубникой, потому что это замедлит их рост.

Что сажать после чеснока или лука?

В климате с продолжительным вегетационным периодом перец и помидоры также являются хорошими кандидатами для посадки после чеснока или лука. В более прохладном климате китайская капуста или бок-чой могут быть идеальным выбором.

Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке?

Пока разные луковицы сгруппированы вместе, это работает хорошо. Первым идет чеснок, затем идут репчатый лук, гнездовой лук и лук-шалот.

Что хорошо растет с чесноком?

Саженцы-компаньоны для чеснока включают:

  • Деревья плодовые.
  • Укроп.
  • Свекла.
  • Kale.
  • Шпинат.
  • Картофель.
  • Морковь.
  • Баклажаны.

Чем вы вращаете чеснок?

Севооборот чеснока За чесноком и луком должны следовать чеснок, а за ним следует картофель. В системе с 4 севооборотом чеснок кладут только на одну грядку каждые 4 года. Это сведет к минимуму количество паразитов и болезней, связанных с почвой, и улучшит здоровье всех сельскохозяйственных культур.

Когда следует сажать чеснок?

В Альберте чеснок обычно высаживают осенью, а собирают урожай следующим летом. Несмотря на то, что рекомендуется осенняя посадка, ее все же можно посадить весной (дополнительную информацию см. В разделе «Выращивание чеснока весной»).

Сколько луковиц можно вырастить из одной луковицы?

На самом деле обычно из одной проросшей луковицы получается три новых луковицы! Когда ваш лук начинает выглядеть гнилым … Не выбрасывайте его! Вы можете посадить их и вырастить новый свежий лук, который можно есть! 6

Когда сажать лук?

Лук можно сажать как весной, так и осенью. Вообще говоря, сажает лук на открытом воздухе в прохладную, а не холодную погоду. Посаженный осенью урожай лука нуждается в теплой температуре не менее 4-6 недель, чтобы укорениться в земле.

Как близко можно посадить чеснок?

Оптимальное расстояние между зубчиками чеснока и лука-шалота. Чеснок идеально сажается с шестью дюймами между зубчиками как в рядах, так и между ними. Мы даем немного больше места, сев с восьмидюймовыми центрами, потому что мы хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей. Распространенная ошибка: посадка слишком близко.

Следует ли чередовать посевы чеснока?

Севооборот: номер один: никогда не сажайте чеснок в одном и том же месте дважды подряд.Чтобы предотвратить болезни, необходимо чередовать чеснок, желательно в течение 3-4 лет или даже дольше.

Может ли лук идти вслед за картофелем?

Сдвигайте каждый участок участка на шаг вперед каждый год, чтобы, например, за бобовыми, луком и корнями, бобовыми, луком и корнеплодами следовали картофель, а за картофелем — за капустными.

Может ли чеснок следовать за помидорами?

Выращивание томатов рядом с чесноком отпугивает паутинных клещей, которые, как известно, опустошают урожай томатов. Вы можете не только сажать томаты рядом с чесноком в качестве естественного инсектицида, но также можете сделать свой собственный спрей для чеснока.

Выращивание чеснока — это когда, где и как

Чеснок — один из самых популярных ингредиентов, и его несложно вырастить в собственном саду. Фотография Pixabay

Если вы когда-либо хотели попробовать вырастить чеснок, но были немного напуганы, вы должны знать кое-что: вырастить этого острого кузена лука несложно.

Вот несколько основных советов и приемов.

Когда покупать: Если вы еще не приобрели сертифицированные семена чеснока в местных питомниках, сделайте это в ближайшее время. Сертифицированные семена чеснока были проверены и сертифицированы как свободные от болезней. Не сажайте гвоздику, полученную от другого садовника или из продуктового магазина. Они могут выглядеть совершенно здоровыми, но все же могут нести белую гниль, грибковое заболевание, которое может сохраняться в почве в течение многих лет и делает невозможным выращивание чеснока, лука или их родственников на долгие годы.

В Интернете можно найти несколько питомников Северо-Запада, которые предлагают «сертифицированные» семена чеснока, но их семена являются «сертифицированными органическими», а не «сертифицированными безопасными». Поищите в местных питомниках сертифицированные семена, не содержащие болезней. Согласно законам штата, незаконно отправлять или ввозить семена чеснока, которые не сертифицированы как свободные от болезней, в графства Бентон, Франклин, Грант, Адамс и Кликитат. Это постановление введено для защиты коммерческой луковой и чесночной промышленности.

Когда сажать: Примерно за четыре-шесть недель до наступления холодов или где-то в середине или конце октября — лучшее время для посадки чеснока в нашем регионе. Это дает время гвоздике для развития корней, необходимых для поддержания роста весной. Имейте в виду, что в период после посадки и до того, как почва остынет или замерзнет, ​​гвоздикам потребуется вода для роста. После того, как в ноябре сохранятся холода, накройте чесночную грядку примерно 4 дюймами мульчи из измельченных листьев или компоста, чтобы защитить молодые растения от сильных зимних температур.

Где сажать: Как и большинство овощных культур, чеснок лучше всего растет на солнечном, хорошо дренированном месте.Перед посадкой почву следует разрыхлить и смешать с небольшим количеством качественного компоста.

Как сажать: Семенной чеснок — это просто неочищенные дольки чеснока, отломанные от луковицы. Сразу после разрушения луковицы выберите самые большие гвоздики для посадки и поместите их в ямку или корыто острым концом вверх. Самые большие гвоздики, как правило, превращаются в самые большие луковицы.

Гвоздики следует сажать так, чтобы их кончики находились на 2–3 дюйма ниже поверхности почвы и располагались на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии не менее 12 дюймов.

Знай свой чеснок: Существует два основных типа чеснока: твердый чеснок (также известный как «жесткое плечо») и мягкий чеснок.

Чеснок Hardneck имеет более острый вкус, чем softneck, но в идеальных условиях он хранится не дольше шести месяцев. Чеснок Hardneck лучше всего растет в более холодных регионах с более продолжительной зимой, потому что ему нужно больше охлаждения, чтобы стимулировать рост луковиц весной. Как следует из названия, у чеснока жесткая шейка деревянистая и жесткая, что делает его непригодным для плетения.Его луковицы обычно имеют от 4 до 12 зубчиков с деревянистым стеблем в центре.

Если вы обычно покупаете чеснок в продуктовом магазине, вы, скорее всего, получаете чеснок с мягкой шейкой, потому что он хорошо хранится (до девяти месяцев в идеальных условиях) и имеет более мягкий вкус. Чеснок Softneck — это вид чеснока, который используется для плетения чесночных косичек. Его луковицы обычно содержат восемь или более мелких гвоздик, с гвоздикой в ​​центре.

Существует множество различных культурных сортов чеснока с разной формой, вкусом и остротой.Я предпочитаю сильный аромат и острую жару некоторых крепких сортов. Важно отметить, что условия выращивания повлияют на вкусовые качества любого сорта. Знаете ли вы, что на почвах с более высоким содержанием серы будет больше острого чеснока и лука?

Для получения более подробной информации ознакомьтесь с Информационным бюллетенем WSU 162E «Выращивание чеснока в домашних садах», доступным по адресу http://bit.ly/2wU1bd9.

Дикий лук и дикий чеснок

Дикий лук / Чеснок и паутинка растут вдоль дороги около Окалы, Флорида.Автор фото: Грин Дин

Allium canadense : Вонючая роза

Ваш нос обязательно поможет вам подтвердить, что вы нашли дикий лук, Allium canadense, AL-ee-um kan-uh-DEN-see. Министерство сельского хозяйства США называет также диким чесноком и луговым чесноком, прохождение через грядку вызывает знакомый аромат, который подводит меня к изречению о собирательстве:

Дикий лук / чеснок, надеть луковицы

Если растение выглядит как лук и пахнет луком, его можно съесть. Если растение похоже на чеснок и пахнет чесноком, можно его съесть. Если вы не чувствуете запаха чеснока или лука, но правильно выглядите, будьте осторожны, у вас может быть похожее на вид токсичное растение. Например, у нас во Флориде есть местная лилия, которая выглядит как лук, но не имеет аромата. Это ядовито.

Съедобны все части этого особого дикого лука / чеснока, подземные луковицы, длинные и тонкие листья, цветки и луковицы сверху. Луковицы — это маленькие гвоздики, которые растение закладывает там, где цветет.Собирать их немного проще, чем копать луковицы, но их тоже легко найти. Обычно они находятся на глубине около четырех дюймов под землей. Луковицы находятся на верхушке растения. Его называют и луком, и чесноком, потому что, хотя это дикий лук, он имеет очень сильный чесночный аромат.

Лук и чеснок относятся к семейству Лилийных. Самый распространенный дикий — Allium canadense . У него уплощенные листья и полые стебли. Сверху могут быть луковицы с розовато-белыми цветками или луковицы с проросшими зелеными хвостиками. Когда он установит подземные луковицы, они будут не больше жемчужного лука. (См. Рецепты под панелью I.T.E.M.) Они явно присутствовали в меню коренных американцев, хотя наши местные жители не особо к ним относились.

Пандусы с широкими створками

Часто говорят, что название города Чикаго происходит от индийской фразы, означающей «там, где растет дикий лук». Это довольно неточно. Чикаго — это неправильный французский перевод фразы Меномини Sikaakwa , что буквально означает «полосатый скунс».«Мы бы сказали« место полосатого скунса ». Скунсы были там, потому что там росли Allium tricoccum (Ramps). Скунсы узнают хорошую еду по запаху (и являются яркими домашними животными. Очень часто встречаются там, где я вырос). Близлежащую реку Дес-Плейн называли «Рекой полосатых скунсов». Между прочим, из-за вмешательства человека эта река теперь течет в обратном направлении от своего первоначального направления.

В то время как северные индейцы широко использовали виды Allium, имеется немного записей о том, что юго-восточные индейцы использовали их, хотя различные южные племена имели названия для лука. Некоторые племена считали лук несъедобным. Рампы, A. tricoccum , (try-KOK-um) фото вверху справа, также относятся к семейству луковых и очень распространены в Аппалачах. Дальше на север их называют «диким луком-пореем». В отличие от лука и чеснока, у скатов широкие листья, но они используются одинаково.

Allium — латинское название лука. Альтернативная точка зрения состоит в том, что оно основано на кельтском слове «все» , означающем острый. «Алла» на кельтском языке означает фейри. Canadense означает Канаду, но относится к северу Северной Америки. Tricoccum означает три семени. Роман назвал чеснок «вонючей розой».

Allium canadense в больших количествах может быть токсичным для крупного рогатого скота. Меньшие количества могут придать молоку аромат, как и соленый корм у океана.

«Детализированный» профиль растения Грин Дин: Дикий лук

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Allium canadense : Трава как прикорневые листья, маленькие шестилепестковые цветы, запах лука или чеснока, стебли округлые, старые стебли полые. Подземные луковицы выглядят как маленькие белые луковицы. У пандусов, однако, есть два или три широких, гладких, светло-зеленых листа с запахом лука. Также см. Другую статью о европейском импорте — ужасной чесночной горчице.

ВРЕМЯ ГОДА: Зависит от того, где вы живете. Весной пандусы, летом лук, осенью луковицы. Локально луковицы мы видим в апреле, а затем и весной.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Как и большинство растений, лук любит богатую почву и солнце, но может расти и в плохой почве с достаточным количеством воды. Лук-порей любит густые леса с опадающими листьями и может расти в пятнистой тени.Локально весь дикий лук, который я видел, растет во влажных местах или в местах, где сток собирается, прежде чем просачиваться внутрь.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все растение можно употреблять в пищу в сыром или вареном виде, добавлять в салаты, приправы, зелень, основу для супа, мариновать. Вы можете замариновать их, используя красный лавровый лист, семена перца и немного уксуса

Рецепты адаптированы из «Дикая зелень и салаты» Кристофера Ньергеса

Луковый суп на тропе

Две чашки луковых листьев и луковиц

Две чашки воды или молока (или сухого молока)

1/4 стакана семян чиа (по желанию) или семян травы

четыре нижних конца рогоза

Топинамбур

Две столовые ложки желудевой муки (или другой муки)

1.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *