С чем посадить чеснок. Соседство чеснока и лука. Можно ли сажать клубнику рядом с чесноком.
Настой из измельчённого чеснока используется садоводами для профилактики болезней растений, для борьбы с тлёй, а также для отпугивания насекомых-вредителей. Считается, что фунгицидные свойства чеснока настолько сильны, что совместная посадка чеснока с другими культурами защитит их от болезней, а стойкий запах чеснока прогонит насекомых-вредителей с огорода.
Как правильно использовать чеснок в огороде, чтобы ценный продукт не пропал даром? Можно ли сажать чеснок рядом с другими культурами и как это влияет на их рост? Что даёт совместная посадка самому чесноку? Давайте разбираться по порядку со всеми вопросами.
Озимый чеснок в июне
Антибактериальные свойства чеснока
Своим специфическим ароматом и вкусом чеснок обязан аллицину. Это летучее вещество образуется при разрезании или раздавливании зубчика чеснока. Благодаря аллицину чеснок является мощным антибактериальным оружием.
Чеснок можно назвать растительным антибиотиком. У него даже есть такое прозвище — «русский пенициллин». Ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока надёжно защищает от простуд и укрепляет иммунитет. Чеснок улучшает работу сосудов, способствует выведению холестерина, препятствует образованию тромбов.
Антибактериальные свойства чеснока можно использовать для борьбы с патогенной микрофлорой, которая вызывает болезни растений.
Однако важно понимать, что аллицин — это вещество, время действия которого весьма ограничено. На воздухе он быстро окисляется и преобразуется в другие соединения, которые не обладают антимикробными свойствами.
Фунгицидные свойства аллицина против болезней растений не так уж сильны, поэтому обработку настоем чеснока проводят как профилактику болезней, а не для лечения. Но биопрепараты работают гораздо эффективнее, чем настойка чеснока. Поэтому в качестве профилактики лучше проливать почву и обрабатывать растения препаратами с сенной палочкой, такими как «Бактерра» или «Фитоспорин».
Кроме того, аллицин растворяется только в спирте или растительном масле и не растворяется в воде. Водный настой измельчённого чеснока не содержит аллицина, независимо от того, какую воду используют для его приготовления: холодную или горячую, и сколько часов или дней настаивается чеснок.
Чтобы использовать чеснок для обработки растений от болезней или для уничтожения тли, необходимо измельчить чеснок и залить его спиртом или маслом, и уже этот экстракт разводить водой и использовать в огороде или в саду.
Фунгицидные свойства чеснока
Корневая система чеснока не обладает фунгицидными свойствами. Нет научных доказательств тому, что корни чеснока выделяют некие вещества, подавляющие рост патогенных микроорганизмов в почве.
Если бы корни чеснока убивали болезнетворную микрофлору, то сам чеснок не страдал бы от множества грибковых заболеваний: фузариоза, белой гнили, пенициллёза (зелёной гнили), пероноспороза (ложной мучнистой росы) и др.
Чеснок и бобовые
Соседство с горохом, фасолью, соей вредно для чеснока как раз по причине того, что эти культуры часто поражаются фузариозом. Чеснок не только не сможет защитить горох или фасоль от болезней, но наоборот, сам заразится от них.
Чеснок и лук-батун
Лук-батун выращивается на одном месте в течение нескольких лет, поэтому постепенно в почве накапливаются возбудители специфических заболеваний луковых, в частности ржавчины. Чтобы чеснок не заразился этим грибковым заболеванием, не стоит сажать чеснок рядом с луком-батуном.
Инсектицидные свойства чеснока
Аромат листьев чеснока, действительно, не нравится многим насекомым, поэтому у чеснока не так много врагов, разве что луковая муха, которая интересуется репчатым луком гораздо больше, чем чесноком. Чеснок могут поражать насекомые, обитающие в почве: корневой клещ и нематоды, против них пахучие выделения чеснока бессильны.
Чтобы репеллентные свойства чеснока давали эффект, в совместной посадке чеснока должно быть как минимум столько же, сколько моркови, капусты или клубники, а лучше вдвое больше, что вряд ли возможно.
Усилить аромат, исходящий от растущего чеснока, можно регулярной подрезкой его листьев, — свежие срезы источают интенсивный запах чеснока. Однако этот способ довольно трудоёмкий и неэффективный. Запах чеснока не такой едкий, чтобы прогнать насекомых, на открытом воздухе он быстро рассеивается.
Совместная посадка чеснока с другими культурами
Посадка чеснока с другими культурами даёт общий благоприятный эффект. Совместное выращивание разных культур всегда лучше, чем монопосадка.
Поскольку чеснок выращивается посадкой зубчиками, нет нужды сажать их рядами и отдавать под чеснок целую грядку. Зубчики чеснока можно «натыкать» везде, где они не будут мешать основной культуре, и там, где им самим хватит света и питания.
Чеснок и ягодные культуры
Озимый чеснок часто сажают в грядки с клубникой или рядом с ягодными кустарниками: смородиной, крыжовником, малиной. Совместная посадка чеснока и клубники выгодна им обоим.
В начале сезона у обеих культур высокие потребности во влаге и питании, поэтому при регулярных поливах клубники воды хватит и чесноку. После того как урожай клубники собран, поливы можно сократить и свести к минимуму, в это время как раз идёт созревание головок чеснока, им лишняя вода не нужна.
Клубнику подкармливают азотными удобрениями только в самом начале весны, после схода снега, для следующих подкормок используют комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, такие как «Здравень Турбо для клубники и малины», NPK=12:12:29. Такой состав вполне подходит для подкормки чеснока. И наоборот, удобрения для чеснока будут полезны и клубнике. В составе удобрения «Здравень Турбо для лука и чеснока» 14% азота, 12% фосфора и 20% калия.
Ответ на вопрос: можно ли сажать чеснок рядом с клубникой — однозначно «да».
Однако при посадке чеснока в грядку с клубникой нужно учитывать будущий размер кустов садовой ягоды, чтобы её листья не закрывали чеснок от солнца. При выкопке чеснока можно повредить корни садовой земляники, поэтому чеснок сажают по краю грядки, в шахматном порядке с кустами ягод.
При закладке новой плантации ягодных кустарников: смородины, крыжовника, жимолости или малины, в первые годы пространство между ними остаётся неиспользованным. Пока саженцы ещё малы, 1-1,5 м между ними будут зарастать сорняками, так почему бы не использовать это место для посадки озимого или ярового чеснока?
Но нужно учесть, что ягодные кустарники растут очень быстро и дают много новых побегов, поэтому отступать от них нужно «с запасом», иначе чеснок окажется в тени их листьев, и головки вырастут небольшими.
Эффективное использование небольшой площади
Сроки созревания у разных культур значительно различаются, поэтому совместное выращивание на одной грядке позднеспелых и раннеспелых овощей позволяет использовать площадь более эффективно.
Особенно важно это для владельцев небольших дачных участков. В то время, когда основная культура ещё мала и занимает не так много места, можно успеть собрать урожай овощей с коротким сроком вегетации.
Озимый чеснок убирают примерно в середине — конце июля. После уборки чеснока можно использовать грядку для посева редьки, дайкона, репы или редиса. Но ничто не мешает вырастить и собрать редис рядом с чесноком в начале сезона.
Чеснок и редис
Редис занимает совсем немного места, его корни не уходят глубоко, поэтому не будут конкурировать с чесноком за воду и питание. Если после появления всходов озимого чеснока почву прорыхлить и сделать посевные борозды по периметру грядки, то через месяц вы соберёте урожай хрустящих корнеплодов.
Чеснок и зеленные
Зеленные культуры с коротким сроком вегетации тоже подходят для подсева к чесноку в качестве компаньона. По краю грядки можно посеять шпинат или листовой салат, рукколу, горчицу, кресс-салат.
Однако не стоит сеять рядом с чесноком «крупногабаритные» зеленные: пак-чой, мизуну, пекинскую капусту. У них слишком крупные листья и быстрый рост, они смогут заглушить чеснок и лишат его света.
Чеснок и томаты, баклажаны, капуста
Яровой чеснок сажают ранней весной, можно заранее наметить лунки для высадки рассады томатов, баклажанов или капусты и в промежутки между ними посадить яровой чеснок. Однако нужно учитывать, что основная культура занимает много места, и её листья могут впоследствии закрыть чеснок от солнца.
В совместных посадках расстояние между растениями основной культуры нужно делать больше, чем при монопосадке. Так, между томатами и баклажанами нужно оставить 70-80 см, между рассадой капусты — 90-100 см.
Защита от насекомых-вредителей
К массиву одной культуры слетается больше насекомых-вредителей.
Обилие различных ароматических растений на огороде немного сбивает с толку насекомых. Бархатцы, календула, настурция, пижма, полынь, мята, мелисса, чеснок, базилик и другие ароматные травы помогают маскировать запахи овощных культур.
Чеснок и лук
Чеснок и лук используют для маскировки в совместной посадке с морковью. Луковые и морковь защищают друг друга от специфических вредителей этих культур: луковой и морковной мухи. Грядки лука и моркови лучше чередовать, т.к. в процессе роста лук сильно разваливается и ложится на морковь. У чеснока более «скромный» характер, он держит вертикаль до самого конца, поэтому не помешает росту моркови.
При планировании посадок на следующий год, когда вы задумаетесь, что сажать рядом с чесноком, разместите его грядку там, где будете сеять морковь. Яровой чеснок можно посадить между рядами раннеспелой моркови, которую сеют раньше других корнеплодов.
Начинающие дачники задаются вопросом, можно ли сажать лук рядом с чесноком. Многие уже освоили совместное выращивание лука и моркови, но если добавить в эту компанию чеснок, то не окажется ли он «третьим лишним»?
Действительно, у лука и чеснока есть одинаковые болезни, тот же пероноспороз, а также гниль донца. Но и потребности в питании и поливе у них тоже сходятся. А профилактическую обработку от болезней удобнее проводить в одном месте. Поэтому вполне допустимо посадить яровой чеснок рядом с луком, на одну грядку или на соседние, а между ними оставить грядочку под морковь.
Равномерный расход питательных веществ и воды
Поскольку у растений разных семейств потребности в питательных веществах различаются, то при совместной посадке их вынос из почвы происходит более равномерно.
Корневая система различных культур располагается в разных слоях почвы: одни используют влагу и питательные вещества из верхнего слоя, другие уходят гораздо глубже.
При правильном подборе соседей по грядке всем хватает воды и питания.
Чеснок и огурцы
Нужно учитывать, что во второй половине вегетации чесноку вода уже не нужна. Наоборот, излишние поливы будут провоцировать гниение головок чеснока. Поэтому не стоит сажать чеснок рядом с культурами, которым требуются частые поливы в течение всего лета: сладким перцем, огурцами.
Огурцы и другие тыквенные редко используют в совместных посадках из-за их габаритов. У кабачков и патиссонов слишком крупные кусты и разлапистые листья, а огурцы, дыни, арбузы и тыквы наращивают длинные плети, которые закрывают собой всю поверхность почвы. Чеснок в их зарослях просто потеряется, да и выкапывать его будет неудобно.
Огородная эстетика
Совместная посадка разных культур превращает огород в картину художника. Такие грядки выглядят гораздо интереснее, чем скучные ряды овощей. Поскольку для многих дачников огород — это приятное хобби, то почему бы не подходить к нему творчески?!
Даже форма грядок не обязательно должна быть прямоугольной.
Грядки в виде трапеций, отходящие «лучами» от центра, выглядят необычно, и при этом не теряют функциональности. А поскольку ширина трапеции постепенно увеличивается, то очень удобно сажать растения с разными габаритами рядами: в узкой части грядки корнеплоды, зеленные, лук и чеснок, а в широкой части — более крупные растения: томаты, баклажаны, перец, фасоль или капуста.
Совместная посадка овощных и цветочных растений практикуется всё чаще. Цветы на грядках радуют глаз огородника и привлекают насекомых-опылителей, а также полезных насекомых, таких как божьи коровки.
Чеснок и тюльпаны
Бархатцы и календула, посаженные по периметру грядок, стали уже современной классикой. А вот совместная посадка чеснока и тюльпанов пока встречается не так часто. При этом она выгодна для обеих культур. Потребности в питательных веществах у разных луковичных схожи. Сроки уборки озимого чеснока и время выкопки тюльпанов совпадают, так что ничто не мешает этому прекрасному союзу.
Для яркого цветения тюльпанов их можно подкормить удобрением «Здравень Турбо для георгинов и луковичных». Его состав будет также полезен и чесноку, в нём 16% азота, 9% фосфора и 20% калия.
новости, дача, растения, зеленый лук, чеснок, ошибки, сад и огород
Новости Беларуси / Сад и Огород
Белновости
26.09.2021 09:30
Чеснок славится как растение с антибактериальным действием.
Именно это его свойство помогает спасти многие огородные культуры при близком к ним расположении.
Так, чеснок положительно влияет на посадки картофеля, томатов, капусты, зелени.
Пряное растение станет отличным «соседом» и для многих ягод. Дело в отпугивании многих вредителей.
Фото: © БелновостиУчитывая эти особенности, некоторые дачники сажают чеснок рядом с луком. Однако во многих случаях такой подход является ошибочным.
Почему лук и чеснок не стоит делать «соседями»
Главная причина несовместимости лука и чеснок на одной грядке — это «родственные отношения» растений.
Дело в том, что обе культуры относятся к одному и тому же семейству — Амариллисовые.
Это означает, что конкуренции за одинаковые питательные элементы не избежать. Данный процесс будет отрицательно влиять на почву, поэтому шансы на хороший урожай не очень высокие.
Однако это не означает, что сажать лук рядом с чесноком ни в коем случае нельзя.
Иногда такое «соседство» не исключается. Впрочем, в этом случае огороднику придётся «попотеть», ведь растениям нужно будет обеспечить полноценный уход.
Автор: Курчев Антон
- дача
- растения
- зеленый лук
- чеснок
- ошибки
Последние новости
Общество
05.04.2023
Какие знаки судьбы Вселенная посылает человеку
Общество
05.04.2023
Народные приметы на 5 апреля: в апреле будет хорошая погода
Красота и здоровье
05.
04.2023
Употребление каких 5 продуктов делает сердце и сосуды здоровыми
Дети
05.04.2023
Старая детская одежда: безопасно ли её отдавать кому-то в пользование и самому брать у других
Главные новости
Общество
04.04.2023
Госпогранкомитет временно изменил правила пересечения пункта пропуска «Козловичи»
Полезные советы
04.04.2023
Унитаз будет белее снега: это нехитрое средство растворит весь налет
Сад и Огород
04.04.2023
Как правильно сеять горох: опытные дачники делают это только так
Кулинария
04.04.2023
Возиться с замачиванием не придется: с каким продуктом фасоль сварится в разы быстрее
Новости сегодня
04.04.2023
Анонсирован полный отказ от доллара – что будет дальше
04.04.2023
Почему кровать нельзя ставить в угол и хранить под ней вещи
04.04.2023
6 имен, которые носят женщины с сильной энергетикой: проверьте, есть ли среди них ваше
04.
04.2023
Что любит фикус: эти правила помогут вырастить самое красивое растение
Все новости
Как сажать чеснок и лук осенью
Нет лучшего времени для посадки чеснока и лука, чем осень! Это не только дает вам возможность поддерживать продуктивность части вашего садового пространства в зимние месяцы, но также может дать невероятно большой и вкусный урожай обоих овощей следующим летом.
Хотя чеснок и лук можно сажать и выращивать как традиционные весенние культуры в большинстве климатических условий, для тех, кто переживает более настоящую зиму, посадка ранней осенью может иметь несколько больших преимуществ по сравнению с весенней посадкой.
Во-первых, осенняя посадка позволяет луковицам лука и чеснока значительно увеличиться в размерах. При посадке осенью у луковиц есть шанс прорасти и развить немного раннего роста. Затем, проспав зимние месяцы, они быстро возвращаются к жизни весной.
При осенней посадке лука и чеснока можно получить более крупные и ароматные луковицы.
Как будто их вкус был недостаточно хорош! Имея уже укоренившуюся основу в почве, это дает им невероятную фору в развитии и росте больше, чем когда-либо. Но, возможно, даже лучше, чем выращивать более крупные луковицы, позволяя обеим культурам перезимовать в почве, что дает им больше времени для развития еще лучшего вкусового профиля.
Разница во вкусе –
Как сажать осенний чеснок и лукНа самом деле, для нас действительно нет никакого сравнения, когда дело доходит до вкуса. Это было каких-то 12 лет назад, когда мы впервые вырастили чеснок и лук осенью – и с одним вкусом мы никогда не оглядывались назад!
Теперь осенью мы сажаем весь наш урожай чеснока. Благодаря вкусу и размеру луковиц весенняя посадка осталась в прошлом. И хотя мы по-прежнему сажаем зеленый лук каждый сезон, именно лук, посаженный осенью, мы ценим больше всего, когда речь идет о размере и вкусе.
Имея это в виду, вот посмотрите, как мы сажаем и то, и другое осенью, а также несколько секретов, которые мы узнали на пути к выращиванию обильного урожая!
#1 Посадка в нужное время
При осенней посадке чеснока или лука время решает все.
Для обоих овощей это означает посадку на период от шести до восьми недель роста, прежде чем наступят зимние холода.
Время выращивания от шести до восьми недель имеет решающее значение для обеих культур. Это позволяет им пустить хорошие корни, прежде чем они уйдут в спячку на зиму. Эти хорошие корни затем закладывают основу для сильного роста ранней весной. Почему бы не посадить еще раньше? Потому что обоим нужна прохладная осенняя погода, чтобы процветать.
Если вы сажаете слишком рано летом, луковицам лука и зубчикам чеснока могут быть проблемы с прорастанием и ростом. Знание того, когда сажать, действительно зависит от вашего конкретного климата.
На нашей ферме в Восточном Огайо мы обычно сажаем оба растения в первую неделю сентября. Чтобы узнать, когда сажать в вашем конкретном районе, начните с выяснения средней даты первых осенних заморозков / заморозков.
Затем просто отсчитайте от шести до восьми недель и посадите соответственно.
#2 Подготовьте луковицы заранее –
Как сажать чеснок и лук осеньюВот вам большой совет – получите луковицы для посадки как можно скорее! Может быть трудно найти лук-севок и зубчики чеснока для посадки в конце лета и начале осени. К сожалению, большинство садовых магазинов и питомников начинают сокращать запасы растений и семян к середине лета.
Но ваши лук севок и зубчики чеснока для посадки ранние. Оба будут хорошо храниться в прохладном, сухом месте до посадки. Лук-севок — лучший выбор, чем семена лука, для посадки осенью, так как следующим летом вы получите более крупные луковицы. Наборы также легче пропалывать и поддерживать на грядках, чем нежные молодые саженцы.
Что касается чеснока, выберите для посадки здоровый семенной материал. Если вы используете чеснок из собственного урожая, выбирайте для посадки самые большие и лучшие луковицы. Это даст вам наилучшие шансы на успех.
Если вы покупаете чеснок для посадки в магазине, убедитесь, что он органический и не подвергался опрыскиванию. Многие купленные в магазине сорта чеснока опрыскивают инсектицидами и фунгицидами, которые могут препятствовать прорастанию зубчиков.
Если у вас возникли проблемы с поиском гвоздики или луковиц в вашем регионе, вы можете найти семена в Интернете. Мы перечислили ссылки как для лука-севка, так и для зубчиков чеснока ниже. Что бы вы ни делали, получите запас семян как можно раньше!
- Ссылка на продукт: Красный, желтый и белый лук-севок
- Ссылка на продукт: Чеснок для гурманов Луковицы красного чеснока с твердой шейкой – осенняя посадка чеснока
#3 Подготовка почвы –
Как сажать чеснок и лук осенью Для лучшего роста чесноку и луку нужна рыхлая, плодородная и хорошо дренируемая почва.
Это не только позволяет луковицам расти больше, но и предохраняет их от гниения в иногда чрезмерно влажных условиях поздней осенью и ранней весной.
Хорошо подготовьте почву перед посадкой, чтобы гарантировать успех. Лучший способ сделать это — добавить большое количество компоста на дно каждой посадочной борозды. Компост обеспечит как питательные вещества, так и улучшенный дренаж, необходимый для роста луковиц.
НОВЫЙ СЕЗОН НАЧАЛСЯ!Что касается глубины посадки, мы сажаем луковицы чеснока на три дюйма, а наш лук на два дюйма. Независимо от того, сажаете ли вы зубчики чеснока или луковицы, всегда сажайте заостренным кончиком луковицы вверх. Именно здесь они прорастут, и это позволит быстрее вырасти до поверхности почвы.
Чтобы посадить, мы сначала копаем борозду в почве, чтобы создать ряд. Затем мы добавляем около дюйма компоста на дно траншеи. Когда компост готов, мы сажаем луковицы в слой компоста. Это позволяет окружать семя живительными питательными веществами по мере того, как оно прорастает и растет.
И чеснок, и лук можно сажать рядами или широким грядком. Хорошей новостью является то, что независимо от того, как вы сажаете, они могут быть сгруппированы ближе, чем вы думаете. В наших приподнятых рядах шириной 18 дюймов мы сажаем обе культуры шириной 3 дюйма в каждом ряду с расстоянием между луковицами 4 дюйма.
Такая близость не только помогает экономить место, но и позволяет свести к минимуму прополку и техническое обслуживание. На одной грядке длиной 20 футов мы можем вырастить около 80 головок чеснока или лука.
#4 Замачивание перед посадкой –
Как сажать осенний чеснок и лукВот еще один важный совет перед посадкой осенью: замочите луковицы перед посадкой! Замачивание позволяет луковицам впитывать влагу перед тем, как отправиться в землю. А без влаги луковицы просто не взойдут.
Это может быть важно в конце лета и начале осени, когда земля может быть довольно сухой. Для замачивания налейте 5-галлонное ведро воды за ночь до посадки и бросьте в него луковицы.
Некоторые садоводы даже добавляют в воду несколько столовых ложек чистой пищевой соды. Говорят, что это помогает ускорить прорастание и защитить луковицы от насекомых и гнили. Простая задача замачивания луковиц может ускорить время прорастания на неделю или больше!
Обязательно используйте для замачивания дистиллированную или неочищенную воду. Химические вещества в городской или очищенной воде часто могут влиять на способность луковиц прорастать.
#5 Мульчируйте эти культуры – как сажать осенний чеснок и лук
Возможно, самый большой секрет хорошего урожая осеннего лука или чеснока заключается в том, чтобы они всегда были покрыты хорошим слоем мульчи. Мало того, что мульча поможет защитить урожай зимой, мульча также сдерживает конкурирующие сорняки и удерживает влагу в почве.
Сразу после посадки покройте голую почву тонким слоем мульчи в один дюйм.
В качестве мульчи очень хорошо работает солома, а также измельченные листья или скошенная трава. Как только через несколько недель начнут появляться всходы, продолжайте утолщать мульчу. К тому времени, когда наступит поздняя осень и начало зимы, ваши посевы должны быть замульчированы на глубину от 4 до 6 дюймов.
Это поможет защитить лук и чеснок от суровых зимних температур и ветров. Как только наступит весна, просто добавьте немного свежей мульчи в верхнюю часть рядов и приготовьтесь к большому урожаю в начале лета!
Этой осенью посадить прекрасный урожай чеснока и лука! Счастливого садоводства, Джим и Мэри.
Как всегда, пишите нам по адресу [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook . Эта статья может содержать партнерские ссылки.
Лучшие растения-компаньоны для чеснока: травы, цветы и овощи для выращивания рядом с чесноком
Использование растений-компаньонов для выращивания чеснока — одно из самых простых и эффективных действий в саду или на огороде.
Это потенциально даст вам повышенный урожай домашнего чеснока, экстра-ароматные культуры и сокращение вредителей и болезней — и все это без использования одного садового химиката!
Большинство растений с удовольствием поделятся своим пространством с другими. Но если вы выберете именно правильных компаньонов, эти две культуры могут принести друг другу важную пользу. Многие растения-компаньоны для чеснока будут привлекать насекомых-опылителей, например, гарантируя, что вы получите хорошие урожаи с обеих культур. Один может отпугивать вредителей своим сильным запахом, а другой может выделять в почву химические вещества, которые помогут обеим культурам расти. Другие можно использовать как «жертвенные» растения, а это означает, что вредители будут притягиваться к ним, а не к другим, более важным культурам.
Совместная посадка имеет ряд полезных побочных эффектов: например, при одновременной посадке быстрорастущая культура может служить «маркером» для медленнорастущих растений.
Часто бывает трудно точно сказать, где находятся ряды, пока вы ждете появления первых побегов, поэтому наличие маркерных рядов может быть бесценным.
Почему следует использовать растения-компаньоны для чеснока?
Существует так много способов, которыми чеснок может принести пользу другим растениям, когда он выращивается рядом с ними, и так много растений, которые, наоборот, принесут пользу самому чесноку , что жаль, что его часто держат отдельно на приподнятых грядках.
Лучший способ выращивания — это «совместное выращивание» — так называют посадку разных видов вместе на грядке, имитирующую то, как растения растут в естественной экосистеме. Чеснок — одно из самых простых растений для включения в систему совмещения культур, не в последнюю очередь потому, что он занимает очень мало места: всего лишь луковица под землей и высокий узкий пучок листьев над почвой.
Самым большим преимуществом использования чеснока в качестве растения-компаньона является то, что он выделяет эфирные масла в воздух, а сильный запах этих масел естественным образом отпугивает многих распространенных садовых вредителей.
Мало того, луковицы чеснока создают накопление серы в почве, и это действует как естественный фунгицид, который близлежащие растения могут затем поглощать своими корнями, снижая вероятность их поражения грибковыми инфекциями.
Недавние исследования показали, что чеснок также помогает оживить почву, облегчая выращивание его компаньонов и последующих культур. Поэтому, если вы учитесь выращивать чеснок, убедитесь, что вы выбрали лучшие растения-компаньоны для чеснока, которые будут расти рядом с ним.
(Изображение предоставлено Марком Скоттом/Future)
Лучшие травы-компаньоны для чеснока
Ряды трав, чередующиеся с рядами чеснока, не только отлично смотрятся, но и их близость друг к другу часто улучшает обе культуры. Поэтому стоит иметь план посадки, в котором чеснок сочетается с одной или несколькими из следующих трав.
1. Укроп
(Изображение предоставлено Джонатаном Бакли для Сары Рэйвен)
Научиться выращивать укроп? Хорошо, если вы выращиваете его вместе с чесноком, в то время как чеснок занят борьбой с тлей, которая атакует укроп, сам укроп поможет улучшить вкус чесночных луковиц.
Одно предостережение, однако: укроп имеет очень чувствительную корневую систему, поэтому сажайте две культуры в ряды достаточно далеко друг от друга, чтобы чеснок можно было выдернуть во время сбора урожая, не беспокоя соседа.
2. Ромашка
(Изображение предоставлено: Hannares/Moment/Getty Images)
Это еще одно растение с сильным запахом, которое отпугивает вредителей и в то же время улучшает вкус луковиц чеснока. Поместите ромашку и укроп вместе на грядку, и вы сможете более или менее забыть о них, так как ни один из них не требует особого внимания в течение вегетационного периода, пока почва поддерживается достаточно влажной и свободной от сорняков.
Если вы боретесь с сорняками на своем участке, в нашем руководстве по избавлению от сорняков есть множество советов, которые помогут вам держать их под контролем.
3. Rue
(Изображение предоставлено AY Images/Alamy Stock Photo)
Отличное растение для отпугивания луковых мух, снижающее вероятность того, что их только что вылупившиеся личинки проникнут в чесночные луковицы и погубят их.
Именно сильный запах руты (даже сильнее, если вы луковая муха, чем самого чеснока!), который помогает отпугивать мух.
Лучшие растения-компаньоны для чеснока
Чеснок приносит так много пользы другим растениям, расположенным рядом, что есть аргумент в пользу идеи совмещения культур — выращивания двух или более видов вместе — на один этап дальше и высаживания чеснока на клумбах, а не в ограниченном пространстве. на овощной грядке. Просто следите за тем, чтобы его компаньоны не слишком теснили или затеняли его. Все они являются отличными растениями-компаньонами для чеснока.
1. Розы
(Изображение предоставлено Clare Gainey/Alamy Stock Photo)
Отличный совет, если вы учитесь выращивать розы, — посадить три-четыре гвоздики по кругу вокруг каждого розового куста, чтобы сера в чесноке растворится в почве и затем будет поглощена розой. Тля обнаружит это в листве и с меньшей вероятностью захочет начать атаку. Это, безусловно, полезно попробовать, если в прошлом вы боролись с тем, как избавиться от тли на своих розах.
Более того, естественные фунгицидные свойства чеснока означают, что неприглядная розовая черная пятнистость также снизится.
2. Настурции
. луковицы чеснока смогут расти больше и толще без конкуренции со стороны сорняков за воду и питательные вещества.
Более того, многие вредители, атакующие чеснок, откладывают яйца на нижней стороне листьев настурции, что облегчает их обнаружение. Затем их можно легко уничтожить, прежде чем они нанесут какой-либо ущерб.
Настурции — превосходные растения-компаньоны для томатов и картофеля, если вы также выращиваете эти культуры.
Лучшие фруктовые и овощные растения-компаньоны для чеснока
Недавние исследования показали, что некоторые фруктовые и овощные растения являются отличными компаньонами для чеснока. Вот лучшие комбинации, которые стоит попробовать:
1. Шпинат
(Изображение предоставлено Westend61/Getty Images)
Ранней весной посадите саженцы шпината между двойными рядами чеснока, и вы обнаружите, что их низкорослые листья быстро становятся достаточно большими, чтобы подавление сорняков вокруг обеих культур.
К счастью, листья достигают полного размера в наиболее активную часть вегетационного периода чеснока, как раз тогда, когда ему нужно как можно меньше конкуренции со стороны сорняков. Таким образом, вы получите обильный запас больших луковиц чеснока — и охапки шпината в придачу.
В нашем руководстве для экспертов вы найдете множество советов по выращиванию шпината.
2. Перец
(Изображение предоставлено Helen Camacaro/Getty Images)
Недавно в Китае было проведено исследование с тремя рядами чеснока, посаженного осенью. Затем в начале лета средний ряд собирали как «зеленый чеснок» (для немедленного использования, а не для хранения), а на образовавшееся пространство высаживали перец. Исследование показало, что чеснок помог защитить молодые перцы от вредителей и хищников, и что он был готов к сбору урожая, как только перцам потребовалось больше места для выращивания. Исследователи также предполагают, что использование того же метода с баклажанами даст столь же успешные результаты.
Другие растения-компаньоны для перца вы найдете в нашем справочнике.
3. Клубника
. клубника и чеснок в чередующихся рядах или чеснок в двойном ряду с клубникой посередине, может уменьшить появление красного паутинного клеща, распространенного вредителя клубники, на 65 процентов. Это не будет новостью для садоводов в России, которые годами комбинируют эти два метода с хорошими результатами, так что это определенно то сочетание, которое следует учитывать, если вы учитесь выращивать клубнику.
4. Фруктовые деревья
(Изображение предоставлено: Rory McDonald/Getty Images)
Фруктовые деревья могут сильно пострадать от грибковых инфекций. Но если вы каждый год высаживаете луковицы чеснока вокруг основания фруктового дерева, вы вполне можете обнаружить, что ежегодные инфекции уменьшаются или полностью исчезают. Это потому, что сера, которую производит чеснок — природный фунгицид — будет поглощаться корнями дерева.
Чеснок особенно хорошо защищает яблони от парши яблонь и персики от курчавости листьев, но он является хорошим компаньоном для всех фруктовых деревьев.
5. Картофель
. и у чеснока есть два больших преимущества. Было обнаружено, что чеснок уменьшает фитофтороз картофеля даже более эффективно, чем использование фунгицидов, а сильный запах чеснока также сдерживает или сбивает с толку вредителей, которые охотятся на картофель. Так что сажать его по кругу вокруг картофельных кочек однозначно стоит.
Что нельзя сажать вместе с чесноком
Хотя многие растения прекрасно растут рядом с чесноком, некоторые из них определенно следует держать подальше. Вот те, которых следует избегать при выборе растений-компаньонов для чеснока:
- Фасоль Все бобы, включая кормовые бобы, французские бобы и стручковую фасоль, пострадают, если их посадить рядом с чесноком, так как их рост (и, следовательно, их продуктивность) будет сильно пострадать. Но на самом деле эти две культуры все еще могут помогать друг другу по-разному: если вы посадите чеснок там, где фасоль росла в предыдущем сезоне, чеснок получит азот, оставленный фасолью.
