Как вырастить Розмарин в домашних условиях и на дачном участке, особенности ухода и возможные трудности

Розмарин – растение, хорошо знакомое парфюмерам, кулинарам и народным целителям всего мира. Красивый многолетний вечнозеленый кустарник прекрасно поддается стрижке и формовке.

Используется не только как пряность, ароматизатор и лекарство, но и в качестве декоративного растения. Рассмотрим, как вырастить розмарин и ухаживать за ним далее.

Содержание:

• 1 Область применения розмарина
• 2 Выращивание розмарина из семян
• 3 Альтернативные способы выращивания

Область применения розмарина

В диком виде куст розмарина достигает высоты 1,5 метра. Встречается в Северной Африке, Турции, Греции.

Хорошо прижился в Италии, Испании, Португалии и на юге Франции. В этих странах давно выращивается в промышленных масштабах в качестве пряности и как сырье для парфюмерной продукции.

Розмарин

Кустарник прекрасно чувствует себя в Крыму, куда был привезен в 1813 году, как растение для ботанического сада. Розмарин быстро адаптировался на полуострове и хорошо переносит мягкие черноморские зимы. Жители Крыма выращивают его для озеленения участков и изготовления разнообразных приправ.

В странах Средиземноморья, считающихся родиной растения, с розмарином связано много легенд и поверий. Ему приписывают магические свойства и способность возвращать молодость, отгонять нечистую силу и приносить счастье в дом. Веточку розмарина дарили молодоженам и клали в руки умершим людям.

Молодые листья растения используют в качестве приправы. Они имеют горький вкус и насыщенный аромат с хвойным оттенком. Розмарин используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.

Парфюмеры изготавливают духи и туалетные воды с добавлением розмаринового масла. Оно придает аромату глубину и свежесть. Запах розмарина способен уменьшить приступы головной боли и разбудить страсть. Сухими листьями кустарника, помещенными в хлопчатобумажную ткань, ароматизируют постельное белье.

Розмарин может выращивается для лекарственных средств

В качестве лекарства растение используют при заболеваниях:

• нервной системы
• сердечно-сосудистой системы
• желчного пузыря
• желудочно-кишечного тракта
• печени
• верхних дыхательных путей

Обладает спазмолитическими, антиоксидантными, мочегонными, противовоспалительными свойствами. Увеличивает лактацию и повышает артериальное давление. Противопоказан при гипертонии.

Выращивание розмарина из семян

На территории средних широт розмарин можно выращивать в открытом грунте, как однолетник. Для получения пряной приправы этого цикла вполне достаточно. При желании всегда иметь под рукой ароматную зелень, розмарин выращивают в контейнере на подоконнике.

Селекцией розмарина занимаются давно. Выведены сорта со стелющимися стеблями, высотой не более 0,5 метра (розмарин ползучий, лавандовый, корсиканский). Они предназначены для вертикального озеленения в подвесных вазонах или как почвопокровное растение для альпийских горок.

Для выращивания в качестве пряности предназначены скороспелые сорта с прямостоячими стеблями высотой 60 – 70 см (Нежность). От появления всходов до технической спелости этого растения проходит всего 80 – 90 дней.

Для получения рассады розмарин высевают в начале марта в ящики или специальные контейнеры, заполненные землей. Растение плохо переносит застой воды. В качестве дренажа на дно емкости насыпают керамзит или перепревшие опилки (5 – 6 см).

Розмарин лучше вырастить на известковой почве. При покупке готового грунта следует обращать внимание на показатели его кислотности. Они должны быть высокими (pH 6,5 – 7). При самостоятельном изготовлении почвенной смеси в нее добавляют древесную золу.

Растение любит известковые почвы

Контейнеры с землей хорошо проливают теплой водой, слегка уплотняют верхний слой грунта и высевают семена. Сверху равномерно насыпают 0,5 – 1 см просеянного песка и слегка утрамбовывают его. Емкости накрывают прозрачной пленкой или целлофановым пакетом и помещают на подоконник.

Контейнеры периодически открывают для проветривания. Всходы появляются через 20 – 30 дней. С этого момента растения раскрывают и обеспечивают хорошее освещение. При необходимости используют лампы дневного света.

Сеянцы розмарина – пока они маленькие – регулярно поливают, не допуская пересыхания грунта. Когда на растениях появятся 3 – 4 настоящих листочка, их пикируют (их нужно сажать в отдельные емкости небольшого размера, где месте каждому экземпляру будет больше). Розмарин не любит переувлажнения, поэтому по мере роста сеянцев поливы сокращают.

Рассаду высаживают в грунт в мае. Перед этим ее закаляют в течение недели и укрывают на ночь до того времени, когда минует угроза заморозков. Молодое, неокрепшее растение погибает при понижении температуры до 0 °C. Взрослый куст более морозоустойчив. Он способен выжить при минусовых показателях температуры до 8 °C.

Для посадки розмарина выбирают защищенное от ветра, солнечное место. В почву вносят древесную золу.

Дальнейший уход заключается в регулярной прополке, поливе и рыхлении почвы. Розмарин довольно неприхотливое растение, редко поражающееся болезнями и вредителями, которым подвергаются другие экземпляры на даче.

Уборку урожая осуществляют во время цветения растения или сразу после него. При таком методе посадки оно наступает в августе. Именно в это время листья накапливают максимальное количество эфирных масел и смол.

При уборке срезают всю надземную часть растения, связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом, защищенном от света месте. Высушенное растение измельчают и хранят в плотно закрытой керамической или стеклянной посуде (до 3 лет).

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Можно воспользоваться и другим способом создать хороший дренаж. Для этого уложите на дно ящика, в который собираетесь сажать растения спанбонд или агроволокно, предварительно сделав в нём прорези или отверстия наподобие тех, что делают в стаканах для выращивания рассады. На дно можно положить песок, чтоб облегчить отток влаги. Ёмкость нужно обязательно устанавливать на поддон, чтоб лишняя влага не вытекала непосредственно на подоконник или другую поверхность.

Рекомендуем земляную смесь для растений сначала прожарить духовке. Это поможет избавиться от вредителей, и самое важное, от грибковых заболеваний. Для садовых растений, которые выращивают зимой на подоконнике — это одна из самых распространённых проблем, что способна испортить урожай.  

Оптимальный вариант, это если у вас есть отапливаемый балкон. Если нет, то зимой, когда дни короткие, лучше использовать фитолампы, особенно если заметили, что листики начали желтеть. Стоит иногда менять положение ёмкости с розмарином, чтоб на все саженцы попадало достаточно света. Следите, чтоб на окне, где они стоят не было сквозняка.

Конечно, распикированные растение обычно более крепкие и здоровые, но если вы изначально посадили семена в ящик ровными траншейками, и соблюли между ними некоторое расстояние, то можно оставить и так.

Если решите пикировать, то поливать непосредственно перед процедурой не стоит. Иначе грунт будет тянуться за корнями, что существенно затруднит процесс пересадки. Если планируете пикировать вечером, то полейте рано утром. Или, наоборот, хорошо увлажните грунт с вечера, чтоб утром рассадить сеянцы. После пересадки в новую ёмкость нужно хорошо полить рассаду.

Альтернативные способы выращивания

Помимо рассадного способа, розмарин можно выращивать прямым посевом в грунт. Он хорошо размножается черенками, отводками и делением куста.

В период уборки срезают ту часть, которая над землей

В грунт семена высевают в апреле и сразу накрывают пленкой, натянутой на дуги. После появления всходов сеянцы прореживают, оставляя между ними 25 – 30 см. Лишние растения можно пересадить в другое место.

Пленочное укрытие снимают, когда минует угроза заморозков и температура установится на уровне 15 – 20 °C.

Дальнейший уход такой же, как за рассадой. При таком способе выращивания урожай получится собрать в конце сентября. Несколько растений можно выкопать с корнем, пересадить в горшок и перенести в помещение. В этом случае кустики розмарина продолжат рост и обеспечат своих владельцев свежей зеленью в зимний период.

Весной с такого растения можно получить достаточно большое количество черенков. Их укореняют и высаживают в открытый грунт. Это значительно упростит процесс выращивания розмарина и позволит сократить объем работ по производству рассады.

Для получения черенков растение хорошо обрезают в конце января. Затем оставляют до отрастания молодых побегов (1 месяц). В это время кустик розмарина несколько раз подкармливают калийными удобрениями.

После отрастания молодых побегов на 10 – 15 см, их обрезают и помещают в питательный раствор (корневин, гумисол, циркон, гумат натрия) на сутки. Перед этим с черенка убирают листья, оставляя 5 – 6 на самой верхушке.

Для образования корней необходима температура 15-17 градусов

Подготовленные таким образом отростки втыкают в грунт (в горшок или контейнер) под углом 45° и накрывают прозрачной пленкой. Для лучшего образования корней необходима температура не выше 15 – 17 °C. Можно вынести растения на застекленный балкон.

Через 2 – 3 недели пленку приоткрывают с одной стороны, а затем снимают полностью. Хорошо укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт в рекомендованные сроки.

Размножить розмарин можно отводками. Для этого одну из веточек растения пригибают к почве, фиксируют ее в таком положении и присыпают землей, оставляя на поверхности кончик с несколькими листиками. Место, где расположен отводок, постоянно увлажняют.

Через 1 – 1,5 месяца веточка даст корни. Ее отрезают от основного куста, вынимают из земли и пересаживают на новое место.

Для размножения путем деления куста, растение полностью выкапывают и осторожно распределяют на фрагменты.

Каждый саженец должен иметь 1 – 2 ветки и кусочек корня, который немного подрезают. После этого растение помещают на несколько часов в питательную смесь и пересаживают на выбранное место.

Во время просмотра видео Вы узнаете о розмарине в горшке.

Розмарин – универсальное растение, радующее глаз, улучшающее вкус блюд и качество жизни. Вырастить его очень просто как в саду, так и на подоконнике. Мало кто останется равнодушным к его аромату и пряному вкусу.

Это меня удивило

Деревья и кустарники

выращивание и особенности ухода в домашних условиях

Опубликовано: 01 июня 2023, 14:18

• nur.kz/household/garden/2022945-rozmarin-vyraschivanie-i-osobennosti-uhoda-v-domashnih-usloviyah/»>

Розмарин в пакете: Unsplash/Zé Maria

Розмарин — популярная пряность. Его выращивают в горшке и на открытой грядке. Как культивировать розмарин дома, подсказали авторы специальных публикаций Надежда Бондаренко и Хизер Бакнер.

Что собой представляет розмарин и где его используют

Розмарин (лат. Rosmarinus) — вечнозеленый полукустарник семейства яснотковые. В природе он растет в южных странах, имеет приятный запах сосны и камфоры. Греческое название растения переводится как ‘бальзамический кустарник’. Растет розмарин кустом от 50 см до 2 м. В природе известно 3–4 вида этой культуры, но культивируют только розмарин лекарственный или обыкновенный.

Автор «Кулинарной энциклопедии» Надежда Бондаренко пишет, что розмарин — популярная приправа. Его кладут в мясные и рыбные блюда, маринады, сыры, салаты и десерты. Эта пряная трава входит в состав таких приправ, как букет гарни и прованские травы. Розмарин применяют в фармакологии для изготовления разных препаратов.

Веточки розмарина и масло: iStockPhoto

Чтобы вырастить розмарин дома, придерживайтесь таких правил:

• Высаживайте семена на рассаду в феврале–марте. Рассаду пикируйте в горшки или сажайте в открытый грунт во второй половине мая.
• Обеспечьте растению доступ солнечного света. Горшки выставляйте на южные окна или на балкон. На грядке выбирайте место, которое практически весь день освещается.
• Обеспечьте дренаж и в горшках, и на грядке. Используйте для посадки в горшки готовую почвосмесь или смесь песка, компоста, садовой земли (1:1:2).
• Поливайте умеренно под корень, стараясь не брызгать на листья.
• Вносите азотосодержащие подкормки в грунт весной перед посадкой саженцев. Подкармливайте взрослые растения в горшках и на грядке 1 раз в месяц раствором комплексного минерального удобрения.
• Опрыскивайте специальными средствами от тли в открытом грунте, от белокрылки и тли — горшечную культуру. В домашних условиях защищайте растение от пероноспороза.

Как зимует розмарин? Если зимы в регионе не очень холодные, утеплите кусты розмарина на грядке древесной стружкой, лапником или опавшей хвоей. Если зимой держится минусовая температура, лучше пересадить растение в теплицу или в горшок.

Розмарин с корешками для посадки: Freepik

Особенности выращивания и ухода за розмарином в горшке

Выбирайте для выращивания розмарина в горшке семенной рассадный способ и деление куста. Как правильно выращивать розмарин из семян, объясняет журнал Sow Right Seeds:

1. Опустите семена розмарина перед посевом в воду на 3–4 часа.
2. Высейте семена в контейнере с питательной почвосмесью в бороздки глубиной 3–4 мм.
3. Накройте посевы пленкой и поставьте в теплое место (+25–30 °С). Снимайте ежедневно пленку для проветривания и опрыскивайте посевы водой из пульверизатора.
4. Снимите пленку при появлении первых ростков (через 1,5–2 месяца). Переставьте контейнер в освещенное место.
5. Увлажняйте посевы под корень теплой отстоянной водой 1–2 раза в неделю. Пересадите их в отдельные горшки диаметром 9–11 см, когда сеянцы вырастут до 7 см.

Куст в возрасте 3–4 лет можете разделить на части. Для этого вытащите его из горшка, разрежьте корень на части, чтобы в каждой были развитые корешки и побеги. Обработайте срезы толченым углем и высадите деленки в отдельные горшки.

В закрытом помещении куст розмарина разрастется при достаточном освещении и доступе свежего воздуха. Сколько растет розмарин в горшке? Куст может расти в горшке от 5 до 10 лет. Вегетационный период горшечного растения зависит от условий выращивания и ухода. Поэтому выставляйте горшки с растениями на подоконниках с южной или восточной стороны, а летом выносите на открытый балкон, лоджию или в сад.

В зимнее время верните горшки с розмарином в помещение, где температура не выше +16 °С. Ежедневно включайте в комнате, где стоит растение, вентилятор на 3–4 часа для циркуляции воздуха. Чтобы розмарин не покрылся ложной мучнистой росой, влажность воздуха не должна превышать 60%. Поливайте растение только под корень по мере надобности.

Подкормки с содержанием кальция вносите летом 1 раз в 2 недели, а зимой — 1 раз в месяц. Если куст атакует тля и белокрылка, накройте почву в горшке пленкой и обработайте его надземную часть инсектицидом.

Выращивание розмарина в горшке: iStockPhoto

Особенности выращивания и ухода за розмарином в открытом грунте

Можно ли выращивать розмарин в открытом грунте? Теплолюбивое растение выращивают в открытом грунте только в южных регионах. В районах с прохладным климатом розмарин растет в горшках и контейнерах.

Выращенные из семян сеянцы розмарина высаживайте в грядку в мае по такой схеме:

• Выберите хорошо освещенное место с легким дренированным грунтом.
• Сделайте лунки на расстоянии 10–50 см.
• Высадите розмарин в лунки методом перевалки. Полейте саженцы.

Через неделю после высадки прищипните верхушки побегов, чтобы стимулировать рост боковых веток. Цвести растение начинает только на второй год посадки.

Как вырастить розмарин из ветки? Подойдет метод черенкования и отводок. Правилами черенкования розмарина делится специалист по органическому садоводству Хизер Бакнер:

• Нарежьте в сентябре–октябре с однолетних веток розмарина черенки длиной 8–10 см с 3–4 междоузлиями.
• Удалите листья с нижней части черенков.
• Окуните нижний срез в стимулятор для роста корней. Высадите черенки в легкий дренированный грунт.
• Поставьте контейнеры в теплое место с рассеянным светом.
• Опрыскивайте черенки водой ежедневно. Поливайте субстрат умеренно.
• Высадите черенки в грядку, когда появятся новые листья. Через неделю прищипните верхушки для ветвления кустов.

Женщина прищипывает верхушки на кустах розмарина в саду: iStockPhoto

Чтобы сделать отводки от материнского куста, наклоните самый нижний побег розмарина к земле, зафиксируйте клипсой и закопайте. Верхний конец ветки оставьте над поверхностью. Поливайте отводки вместе с кустом. Когда верхушка отводка начнет прорастать, отделите его от материнского куста и пересадите на новое место. Ухаживайте за растением так, как и за сеянцами. Розмарин, растущий в открытой грядке, практически не болеет и не боится вредителей.

Выращивание розмарина в горшке или на клумбе дополняет ландшафтный дизайн участка. Растение красиво выглядит и приятно пахнет. Даже один кустик розмарина обеспечит приправу к разным блюдам и согреет зимой в чае.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/2022945-rozmarin-vyraschivanie-i-osobennosti-uhoda-v-domashnih-usloviyah/

Руководство по уходу и выращиванию комнатных растений

Одна из самых популярных средиземноморских трав, розмарин любим многими садоводами за его восхитительный кулинарный вкус и красивый, расслабляющий аромат. Розмарин — это многолетнее растение с игольчатой ​​листвой, которое обычно выращивают в открытом грунте, поскольку оно может быстро вырасти (до 3 футов и более в течение одного года) с древесной привычкой роста. Но если вы хотите, чтобы свежая зелень была доступна для приготовления пищи круглый год, то можно укоренить стеблевые черенки для посадки или переместить небольшие горшечные растения в помещение на зиму.

Смотреть сейчас: как выращивать и ухаживать за розмарином

.

Общее название	Розмари
Ботаническое название	Шалфей розмариновый
Тип установки	Многолетнее травянистое растение

Ель / Летисия Алмейда Ель / Летисия Алмейда

Можно ли вырастить розмарин внутри?

Розмарин — это большое кустарниковое растение, которое обычно выращивают на открытом воздухе, но горшечные растения можно выращивать в помещении, если вы будете уделять им особое внимание и уход. Розмарин любит много света и точный режим полива, который гарантирует, что его суглинистая почва остается хорошо увлажненной, не заболачиваясь.

Стелющиеся сорта растения, такие как Blue Rain и Huntington Carpet, особенно хороши для выращивания в помещении.

Как выращивать розмарин в помещении

Солнечный свет

Даже при выращивании на открытом воздухе розмарин лучше всего подходит для полного солнечного света (не менее шести часов в день) и лишь умеренно переносит тень. Это может вызвать проблемы, когда растение выращивают (или перемещают) в помещении, где сложно обеспечить правильные условия солнечного света, особенно в короткие зимние месяцы. В идеале, горшечный розмарин следует держать на светлом подоконнике, куда попадает свет в течение всего дня, или в хорошо освещенной комнате, например, в солярии.

Если вы хотите переместить горшечный розмарин, который все лето находился на улице, в свой дом на осенние и зимние месяцы, сначала посадите его на «диету» солнечного света, перемещая его в тень на несколько часов каждый день, чтобы он постепенно рос.

привык к пониженному освещению и поэтому не испытывает шока при перемещении в помещение.

Искусственное освещение

Если вы не можете обеспечить растения розмарина шестью или более часами прямого солнечного света каждый день, вам необходимо добавить искусственное освещение. Почти никакие искусственные источники света не обеспечивают полного спектра освещения, которое растения получают от солнечного света, но наиболее доступным вариантом является светодиодное освещение полного спектра. Светодиодные лампы можно подвешивать очень близко к растениям, так как они не нагреваются настолько, чтобы сжечь их. При использовании искусственного освещения в качестве основного освещения для розмарина растениям потребуется значительное количество времени под лампой — 14 часов в день вполне разумно.

Температура и влажность

С точки зрения температуры, розмарин считается довольно полезным и хорошо себя чувствует при температуре до 50 градусов по Фаренгейту или до 80 градусов.

Даже 40-градусная температура обычно не вредит этим растениям.

Розмарин не любит сухость воздуха во многих зимних домах, но избыточная влажность может представлять угрозу для розмарина, вызывая мучнистую росу, покрывающую листья растения, придавая им пыльный белый вид. В засушливых условиях одним из стандартных методов является размещение горшков на поддонах, наполненных галькой, частично погруженных в воду. Мягкое испарение воды обеспечивает необходимый уровень влажности для растений.

Полив

Когда дело доходит до полива розмарина, бывает сложно найти правильный баланс. Если вы сомневаетесь, ошибитесь в сторону затопления вашего растения, так как оно с большей вероятностью погибнет от слишком большого количества воды, чем от недостатка. Хорошее эмпирическое правило — поливать, когда верхний слой почвы высохнет, но никогда не позволять всей почве высыхать полностью. Кроме того, розмарин известен как «перевернутое» растение, что означает, что он предпочитает впитывать влагу через воздух.

Поэтому осторожное опрыскивание растения каждые десять дней или около того может помочь заполнить промежуток между поливами.

Циркуляция воздуха

Хорошая циркуляция воздуха убережет розмарин от развития мучнистой росы и других грибковых заболеваний. Это особенно полезно во влажном климате, но не обязательно в более холодном климате, где зимний воздух уже очень сухой.

Удобрение

Для достижения наилучших результатов подкармливайте розмарин жидким удобрением в начале вегетационного периода (весной) и продолжайте ежемесячно до осени. Если вы используете органику в надежде использовать розмарин для приготовления пищи, обязательно используйте органические удобрения или укрепите почву компостом.

Обрезка и уход

Частый сбор урожая и обрезка помогут кустам розмарина быть густыми и здоровыми. По мере того, как стебли становятся большими и деревянистыми, вы можете срезать их и использовать одревесневшие стебли в качестве шампуров.

Ежедневно переворачивайте контейнеры, чтобы все стороны растения получали равномерный солнечный свет.

Контейнер и размер

Чтобы обеспечить надлежащий дренаж, выберите горшок с соответствующими отверстиями в основании — горшок из влагоотводящей глины или терракоты также может помочь обеспечить хороший дренаж. Горшки должны быть достаточно глубокими, чтобы в них поместились корни растения — 12 дюймов — это хорошая глубина.

Горшечная почва и дренаж

Растения розмарина предпочитают сухую, хорошо дренированную почву, напоминающую об их средиземноморском воспитании. Песчаная смесь почвы для кактусов лучше всего подходит для посадки, но вы также можете попробовать добавить песок в традиционную почвенную смесь, чтобы сделать ее легче и воздушнее.

Посадка и пересадка

В отличие от многих других трав, розмарин может вырасти в крупное растение до 48 дюймов в высоту. Не у многих людей есть место для огромного куста розмарина в их домах, поэтому тема пересадки зависит от ваших целей.

Если вы хотите, чтобы ваш розмарин был меньше и управляемым, пересадите его весной в горшок такого же размера. Во время пересадки подрежьте растение, чтобы остановить его рост, отрезав около одной трети корневого материала, а затем поместив растение обратно в контейнер того же размера со свежей почвой. Если вы хотите более крупное растение, увеличьте размер горшка и пересаживайте как обычно.

Вынос розмарина на улицу на лето

Соображения

Растение розмарина в горшке можно переместить на солнечное место во внутреннем дворике или на террасе, как только ночная температура надежно превысит 50 градусов. Как и в случае с любым комнатным растением, хорошо «закалить» растение, давая ему все более длительные визиты на улицу в течение недели или двух. В этот период закалки занесите растение в помещение на ночь.

Когда вернуть Розмари внутрь

Приближающиеся заморозки – это сигнал к тому, что розмарин нужно занести обратно в дом. Если растение стало слишком большим и неуклюжим в течение сезона на открытом воздухе, его можно пересадить и обрезать корни, прежде чем заносить в помещение. Или вы можете взять стеблевые черенки и укоренить их, чтобы создать новые растения, которые будут расти зимой.

Часто задаваемые вопросы

• Розмарин — довольно медленнорастущее растение, когда его выращивают из семян, поэтому обычно проще всего взять стеблевые черенки укоренившихся растений, чтобы вырастить новые. Начните новый черенок в летние месяцы в контейнере, а затем занесите его внутрь, когда погода начнет остывать.

• Розмарин хорошо выдерживает длительное нагревание и поэтому очень хорош в рецептах запеченного мяса или овощей. У него сложный древесный вкус с нотками шалфея, перца, мяты, цитрусовых и вечнозеленых растений.

• Розмарин богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями. Существуют научные доказательства того, что розмарин помогает повысить иммунную функцию. Также считается, что трава имеет много преимуществ для настроения и познания.

• Просто срежьте небольшие веточки розмарина с растения, промойте их под холодной водой и посыпьте рецепты перед выпечкой. Веточки также можно использовать в качестве украшения. Чтобы приготовить масло со вкусом розмарина, наполните кастрюлю оливковым маслом, добавьте веточки розмарина и нагревайте при низкой температуре в течение 10 минут, прежде чем процедить масло для хранения.

Как выращивать розмарин в помещении

istockphoto.com

Не нужно быть профессиональным садовником, чтобы насладиться преимуществами свежей зелени. Любой может научиться выращивать розмарин и другие травы и пищевые продукты в помещении. Срезайте игольчатые веточки каждый раз, когда вам нужно оживить блюдо из баранины или курицы. Просто не забудьте дать ароматной траве достаточно места для роста.

Внесите разнообразие в свой огород с розмарином. Вот как вырастить розмарин в помещении, от семян до сбора урожая.

Инструменты и материалы

• Пакет свежих семян розмарина
• Терракотовый горшок от 8 до 12 дюймов
• Беспочвенная почвенная смесь с отличным дренажем
• 10-10-10 жидкое удобрение

90 014 ПЕРЕД НАЧАЛОМ

Профессиональные садоводы обычно используют черенки для размножения розмарина. Однако для укоренения черенков розмарина необходимо иметь под рукой уже укоренившееся растение, а семена более доступны для домашних садоводов. Ожидайте, что семена будут прорастать очень медленно — некоторые могут даже не прорасти вообще. Для достижения наилучших результатов посейте больше семян розмарина, чем вы считаете необходимым.

В следующих инструкциях объясняется, как сажать семена розмарина для выращивания взрослых растений. Если вы нетерпеливы и не хотите ждать, пока семена прорастут, вы можете купить горшечный розмарин и следовать приведенным ниже советам по выращиванию розмарина в помещении.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить розмарин из семян.

ШАГ 1: Выберите место для выращивания розмарина в помещении.

Розмарин – это средиземноморское растение, которое предпочитает солнечный свет и теряет свою жизнеспособность в тени. Чтобы ваш розмарин процветал, выберите солнечное место в помещении или используйте искусственное освещение. Если вы планируете выращивать несколько растений в помещении, подумайте о полке для выращивания, оснащенной подсветкой для выращивания.

istockphoto.com

ШАГ 2: Посадите семена розмарина.

Посадите семена розмарина, посеяв их в горшок с хорошо дренированной почвой и аккуратно покрыв очень тонким слоем почвенной смеси. Аккуратно опрыскайте верхний слой почвы, не замачивая его. Используйте нижний нагрев, чтобы ускорить прорастание. Примером нижнего источника тепла является нагревательный мат, подобный этому высоко оцененному варианту, доступному на Amazon — лучший выбор в нашем исследовательском руководстве по лучшим нагревательным матам для рассады.

Будьте осторожны, чтобы не перелить воду после прорастания семян, так как всходы розмарина склонны к увяданию. Когда на сеянцах появится второй набор листьев, проредите все сеянцы, кроме одного

Для выращивания семян розмарина или взрослых растений в помещении обязательно выберите контейнер диаметром не менее 8 дюймов и наполните его хорошо дренируемой песчаной почвенной смесью, а также сделайте дренажное отверстие. Терракотовый горшок идеален, потому что материал не удерживает воду и помогает почве высыхать между поливами.

ШАГ 3: Полейте водой и следите за температурой и влажностью.

Уход за розмарином требует соблюдения нескольких важных правил. Как часто поливать розмарин, зависит от выбранного вами горшка. Если растение находится в терракотовой емкости, вы вряд ли перельете. Тем не менее, вы все равно должны быть осторожны, чтобы не перелить. При поливе розмарина ощупывайте верхний слой почвы, чтобы убедиться, что он полностью высох. В некоторых случаях вам может не понадобиться поливать в течение 2 недель и более.

Несмотря на то, что растениям розмарина нравятся сухие корни, им также нравится высокий уровень влажности. Вы можете поддерживать высокий уровень влажности, не заглушая корни растений, опрыскивая растение каждые несколько дней. Это особенно важно зимой, когда источники отопления могут сушить воздух сильнее, чем обычно.

Как и другие средиземноморские травы, розмарин предпочитает теплые температуры. Стремитесь к температуре окружающей среды от 55 до 80 градусов. Все, что ниже 30 градусов, потенциально может повредить или убить ваше растение розмарина.

istockphoto.com

ШАГ 4: Обеспечьте правильное освещение и удобрение.

При выращивании розмарина вам потребуется много яркого прямого солнечного света. Подоконник часто не обеспечивает достаточного количества света в большинстве домов, особенно в зимние месяцы. Вместо этого выберите окно, выходящее на южную сторону, или искусственный источник света. Держите источник света близко к растению, но убедитесь, что между источником света и листвой достаточно места, чтобы не повредить листья.

Ежемесячно подкармливайте розмарин сбалансированным жидким удобрением, начиная с весны. Вы можете приостановить подкормки поздней осенью и зимой, пока вегетационный период не начнется заново.

ШАГ 5: Соберите комнатный розмарин.

Листва отрастет быстрее, если вы соберете веточки розмарина в течение вегетационного периода.