Совместимость овощных культур — какие овощи и ягоды можно сажать вместе

Многие огородники в начале своей «земледельческой карьеры» стремятся вырастить на своих 6 сотках как можно больше овощей. Энтузиазм начинающего огородника не иссякает, пока закупается или выращивается рассада, пока перекапывается земля, и зелень начинает приживаться. Если честно, то мы ревностно следим за тем, как растут наши грядки, не отстают ли от соседских. В случае удачи, очень ими гордимся. Но иногда никакой энтузиазм и трудолюбие не помогают собрать достойный урожай. Что-то идет не так. Вроде и погода хорошая, и сил потрачено, немерено…

И тут заглянувшая на тяжкие вздохи соседка поясняет: «Кто ж горох среди лука сажает!»

Действительно, овощи и зелень не всегда уживаются друг с другом. Соседство одних повышает урожай, защищает от вредителей и болезней, соседство других – угнетает.

Взять, к примеру, самый распространенный овощ – морковь. Морковь хорошо уживается рядом и вперемешку с горохом, шпинатом, редисом, листовым салатом, свеклой, мангольдом.

Хорошо морковь растет с репчатым луком, луком-пореем или многолетним луком. Нейтрально относится к редьке и репе. Но плохо переносит укроп, сельдерей и петрушку, не терпит рядом анис.

Укроп у нас в огородах распространяется самосевом и часто на морковных грядках к концу июня зеленятся пышные укропные веточки. Но не поленитесь и прополите морковь от укропа, немедленно пускайте его в окрошку!

Базилик хорошо растет рядом с бобами, перцами, фенхелем, огурцами, листовым и кочанным салатом, томатами, репчатым луком, кукурузой и кабачками. Не рекомендуется сажать его рядом с майораном и укропом.

Баклажан хорошо растет рядом кустовой фасолью, горохом, перцами, не любит соседства с огурцами и достаточно противоречивые мнения на счет их соседства с другими пасленовыми. У многих садоводов, у кого баклажаны подсажены к томатам или рядом с картофелем, убеждены, что такое соседство вполне удачно. Другие же садоводы считают, что урожай баклажаны теряют. А вот чабрец, считается, благоприятно влияет на урожай баклажан.

Бобы хорошо растут рядом с множеством культур: кукурузой, томатами и огурцами, морковью и редисом, что касается картофеля, тут есть одна особенность: бобы нельзя сажать вперемешку с картофелем, а только по краю картофельного поля. В общей гряде бобы лидируют по расходу питательных веществ, картофель недополучит, прежде всего, калия, клубни образует мелкие. Но бобы, посаженные по периметру картофельных гряд, отпугивают кротов. Не любят бобы соседства с луком (все виды), чесноком и горохом. Если важен хороший урожай бобов стоит посадить рядом с ними душицу или розмарин.

Виноград хорошо растет по соседству с редисом, редькой, кустовой фасолью, морковью, свеклой. Вредными для него считаются томаты, капуста, кукуруза, лук (все виды), хрен, соя. Касательно капусты — белокочанная капуста портит вкус винограда, а цветная наоборот благотворно влияет (по Мозеру), как и огурцы — не самый оптимальный сосед, но определенно не приносит вреда. Мозер в своих опытах отмечает благоприятное воздействие на виноград щавеля, горчицы желтой, шпината, люцерны, дыни и др. растений. Хуже всего действовали на виноград: баклажаны, картофель, перцы, одуванчик, полынь, крапива.

Горох — хорошие взаимоотношения с морковью и огурцами, кабачками и капустой, не любят его лук, кресс-салат, томаты, чеснок.

Земляника – совместима в посадках с салатом, фасолью, чесноком, шпинатом, неплохо растет по соседству со свеклой, луком, редисом, петрушкой. Не терпит соседства с хреном, весьма сомнительны совместные посадки земляники и клубники.

Кабачок – для него хорошие соседи – горох, лук, салат, кустовая фасоль, шпинат. Нежелательно сажать кабачки рядом с тыквой, картофелем, редисом и редькой, томатами, огурцами, петрушкой.

Капуста – ей найти место в огороде несложно. С капустой дружат многие культуры: это кустовая фасоль, морковь, свекла, бобы, сельдерей, салат, огурцы, томаты (кроме краснокочанной капусты), лук-порей, свекла. Рядом с капустой можно сажать зелень: укроп, лук. Противоречивые мнения по поводу совместимости капусты и клубники, земляники (возможно, зависит от сортов и способа посадки), а также петрушки.

Различные виды капусты по-разному относятся к луку, ряд агрономов считает, что пекинская капуста и репчатый лук несовместимы, а репчатый лук и брокколи дают хорошее сочетание. Рекомендуем основываться на собственных наблюдениях.

Капуста кольраби отличается от других видов капусты – ее сажают рядом с горохом, картофелем, редисом, спаржей, кустовой фасолью, не любит она соседства с томатами, хреном и чесноком.

Картофель – растет рядом с разнообразными культурами, легче перечислить тех, кого картофель не любит: это бахчевые, бобовые (кроме кустовой фасоли или бобов по периметру поля), огурцы и томаты, а также малина, подсолнух, спаржа и сельдерей.

Клубнику можно сажать по соседству с зеленью (укропом, петрушкой, листовым салатом), луком, редисом, свеклой и фасолью. Не любит клубника капусту и хрен.

Кресс-салат – довольно избирательная культура. Хорошо сажать его рядом с морковью, томатами, редисом, шпинатом, но только не рядом с бобовыми, огурцами, томатами, свеклой, и пряными травами – сельдереем, фенхелем, укропом и петрушкой. Что касается лука — данные противоречивые, намецкий садовод Хубманн, рекомендует совместные посадки кресс-салата, шнитт-лука и шпината. Ряд других садоводов в своих заметках указывают, что кресс-салат не сочетается с репчатым луком, луком-пореем или зеленым луком.

Кукуруза – редко выращивается огородниками, но если уж искать ей место на грядках, то желательно рядом с картофелем или горохом. Можно сажать рядом с огурцами или томатами, нельзя рядом с виноградом, сельдереем и свеклой.

Лук традиционно принято сажать рядом с морковью. Они защищают друг друга от самых распространенных вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук — морковную. Также лук можно сажать рядом с бахчевыми, огурцами, свеклой, салатом. Луку противопоказано соседство с фасолью (с ней дружит только лук-порей), спаржей, бобовыми.

Майоран – можно посадить рядом с любыми видами лука, морковью, репой, шпинатом. Нежелательны совместные посадки майорана с фенхелем и базиликом.

Морковь лучше всего растет вперемешку с луком, рядом с горохом, как уже упоминалось, она неплохо растет по соседству со многими культурами, но не любит соседства с пряными травами (сельдерей, петрушка, анис). Шалфей и розмарин защищают морковь от морковной мухи.

Огурцы хорошо сажать рядом с фасолью (кустовой и вьющейся), горохом, бобами, белокочанной капустой, кольраби, брокколи, свеклой, салатом, репчатым луком, базиликом, укропом, фенхелем, редисом (неясно с редькой), чесноком, шпинатом. Не сажайте огурцы рядом с картофелем, кабачками, репой, луком-пореем, кресс-салатом, баклажанами. Вопрос совместных посадок огурцов и томатов спорный, должен оставаться на усмотрение садовода и личный опыт. Тоже самое касается сочетания моркови и огурцов (больше данных о несовместимости).

Перец можно сажать рядом с баклажанами, морковью, капустой, томатами, чабрецом и базиликом. Плохими соседями для него будут свекла, любая фасоль, фенхель. Интересный вопрос о совместимости перца и кольраби — одни источники утверждают, что они несовместимы, другие утверждают, что кольраби и сладкий перец — замечательно сочетаются. Возможно зависит от вида перца, например, нет данных о горьком перце.

Редис и редька хорошо растут рядом с кресс-салатом, зеленым луком, петрушкой, морковью, картофелем, салатом, шпинатом, кустовой фасолью, горохом и томатами. Нежелательно сажать редис и редьку рядом с хреном, базиликом.

Репа – сладкая и вкусная вырастет по соседству с бобовыми, кресс-салатом, майораном, редисом, сельдереем, шпинатом. Не сажайте ее рядом с капустой (общие заболевания), по томатам нет точных данных, но репа относиться к культурам менее требовательным к питанию, томаты — к достаточно требовательным, поэтому если почва хорошо удобрена и питательна, можно сажать рядом с томатами репу.

Салат листовой можно сажать рядом с капустой, луком, клубникой, укропом и петрушкой. Не любит соседства с сельдереем и фенхелем.

Свекла – для нее благоприятно расположение рядом с кустовой фасолью, укропом, картофелем, томатами, салатом, луком, кабачками. Не сажают свеклу рядом с многолетним луком, перцами, вьющейся фасолью.

Томаты для лучшего урожая сажают рядом с базиликом, фасолью, кресс-салатом, многолетним луком, морковью, редисом, редькой, листовым салатом, сельдереем, можно сажать рядом капусту (кроме кольраби). Но сажайте томаты подальше от винограда, гороха, картофеля, а также кабачков, кольраби, укропа и фенхеля. Спорный вопрос совместной посадки томатов и огурцов, возможно, это зависит от способа посадки и сортов.

Тыкву очень часто сажают вместе с кабачками, но это неправильно, они переопыляются, и в результате вырастает нечто среднее с низкими вкусовыми качествами. Тыкву можно сажать рядом с бобами, фасолью или горохом. Хотя лучше посадить тыквы отдельно где-нибудь на компостной куче. Главное чтобы рядом не оказались посадки томатов, огурцов, баклажан, картофеля, перцев — тыква забирает много питательных веществ.

Чечевица и фасоль по требованиям довольно похожи — в совместных посадках дружат с редисом, шпинатом, огурцами, хорошо растут по соседству с томатами, картофелем, баклажанами, перцами, свеклой, сельдереем, у американцев часто практикуют с капустой (все виды). Очень противоречивые данные с луком: лук-порей допустимо сажать рядом с чечевицей и фасолью, все остальные луки (декоративные в том числе) — нельзя. Нельзя рядом с фасолью и чечевицей сажать чеснок, фенхель, цветы георгины. В помощь фасоли и чечевице будет посев в непосредственной близости чабера (отпугивает тлю). Тыквы, кабачки – ни положительного, ни отрицательного влияния не оказывают, если посажены по соседству.

Ниже приведена таблица совместимости огородных культур, вы можете распечатать ее, чтобы всегда иметь под рукой.

Наталья Верницкая

Похожие записи

После чего можно сажать лук. Что можно сажать после лука

Севооборот сегодня является неотъемлемой частью при выращивании огородных культур. В этой статье освещено не только, что сажать после лука и после чего сажать лук, но и многое, что необходимо знатьд ля получения желаемый урожай.

При составлении таблицы или плана севооборота на своём огороде, главное, отчего нужно отталкиваться – это восстановление тех питательных веществ в почве, которые были израсходованы предыдущей культурой. Соответственно, следующее растение должно не только их восстановить, но и само при этом питаться другими микроэлементами и минералами.

Учитывая эти требования, план посадки составляется с учётом следующих правил:

• у овощей и зелени одного вида одинаковые вредители и болезни, поэтому их не стоит сажать на одной грядке;
• после позднеспелых овощей почва восстанавливается не так быстро, и этот фактор показывает, что не нужно сажать на этом месте на следующий год ранние культуры;
• нельзя чередовать растения и овощи, требующие те же микроэлементы, что и их предшественники;
• принесёт много пользы посев в том же году после ранних культур, растения-сидераты, восстанавливающие плодородность почвы.

Что посадить после лука

Наилучшим вариантом после лука будет посадка корнеплодов:

• свёкла,
• картофель,
• морковь.

Хорошо себя будут чувствовать после лука:

• огурцы,
• томаты,
• горох,
• фасоль,
• тыква,
• кабачки.

После уборки лука в июле

Можно уже в августе получить урожай зелёных культур:

• шпинат,
• салат,
• редис

И другие растения, не требующие большого светового дня и более холодоустойчивые, если выращивать в открытом грунте.

Другие варианты

Если на грядке осталось место и огороднику достаточно посаженной зелени, то можно заполнить пустоты сидератами, улучшающими почву. Также можно посадить цветы — они также принесут пользу, как качеству земли, так и самому человеку.

Можно использовать рожь, фацелию, горчицу, а из цветов отлично подойдут бархатцы.

Какие культуры сажать после разных видов лука

Как стало уже ясно, практически все виды лука довольно неприхотливы и хорошо уживаются с другими растениями как на грядке, так и являются отличными предшественниками, за несколькими исключениями. Но у каждого вида и сорта всё же есть свои отличия и предпочтения к соседям.

Рассмотрим каждый вид лука отдельно:

1. Лук-порей чаще всего можно встретить в магазине, что странно, так как он обладает массой полезных свойств и качеств. Он более урожайный, чем репчатый, у него больше белая и зелёная части. Он отпугивает гусениц совки и относится к отдельной овощной культуре, поэтому после него или рядом можно сажать сельдерей, томаты, картофель, морковь и капусту.
2. Зелёный лук на перо получил большое распространение благодаря своим полезным свойствам и возможности употреблять его круглый год, посадив в теплице или на балконе. В открытом грунте после него лучше сажать салат, базилик, шпинат, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.
3. Многолетний лук, как правило, сажают на зелень, которую можно получить ранней весной, что крайне важно для здоровья каждого человека. После него можно посадить клубнику, корнеплоды (картофель, морковь, свёклу) и зелень.
4. Лук-батун относится к многолетним растениям, но в этой статье выделен отдельно, так как получил большую популярность у огородников из-за своей неприхотливости, возможности выращивать как однолетнюю культуру, полезности и вкусовых качеств (по вкусу он нежнее и слаще чем репчатый). После него сажают картофель, томаты и капусты, они также будут хорошими предшественниками для самого лука.

Растения-компаньоны лука

Полезное соседство. Многие рекомендуют сажать рядом с клубникой чеснок, но и лук будет для неё отличным соседом. И также он хорошо себя чувствует и не мешает практически всем овощным культурам и зелени.

Исключением являются бобовые растения и шалфей. Для них лук — плохой сосед.

Какие овощи можно сажать рядом

Особенности выращивания лука

Лук довольно неприхотливое растение, но и он имеет свои требования к выращиванию и посадке.

Лучше всего для него подойдёт суглинистая почва с рН от 6,5 до 7,9. Земля должна быть рыхлой, а участок — с хорошим солнечным освещением. Уровень влажности грунта нужно поддерживать, но не допускать переувлажнения. Обильный полив необходим только на начальном этапе роста, а при формировании головок, наоборот, полив проводят только в жаркую засушливую погоду.

После чего сажать лук

Так как лук относится к ранним культурам, то его высаживают после таких же быстрорастущих и раннеспелых растений, как и он. Такими примерами будут:

• редис,
• салат,
• укроп.

Чтобы сэкономить место, можно посеять сначала редис, а на его месте после уборки посадить лук. Но этот вариант подойдёт, если лук выращивается на зелень.

На головку лук севок и лук на перо сажают под зиму или весной, в зависимости от климатических условий, сорта, способа выращивания – открытый грунт или в теплице.

Часто рекомендуют сажать лук после морковки, так как она уменьшает вероятность появления луковой мошки. Также хорошим вариантом станут:

• картофель,
• огурцы,
• помидоры,
• свёкла, тыква,
• кабачки,
• перец.

Не рекомендуется сажать лук после лука, а также после чеснока. У них общие заболевания и вредители. По опыту огородники не советуют сажать лук больше двух лет подряд. А лучше придерживаться правил севооборота.

Таблица севооборота

Посадка лука по лунному календарю на 2018 год

Уже многие годы огородникам правильно и быстро составить план высадки растений помогает лунный календарь. На 2018 год также есть дни благоприятные для посадки и ухода за луком. Ниже приведены две таблицы с этими датами.

Таблица 1. Даты для посадки лука в 2018 году

месяц	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь
дата	7–8, 17, 29	4–5, 14, 31	1–2, 10–11, 18–19, 29	7–8, 15–16	4–5, 12–13, 31	1, 8, 27–28	6–7, 25	2–3, 21–22, 29–30

Таблица 2. Даты для ухода за луком в 2018 году

	Выгонка	Неблагоприятные дни для полива	Подкормка комплексными удобрениями	Подкормка сухими удобрениями
январь	24–25	7–8, 26–27	—	—
февраль	20-22	4–5, 23–24	—	—
март	20-21	3–5, 22–23, 31	—	—
апрель	17	1, 18–19, 27–28	2–3, 7, 12	—
май	—	16–17, 24–25	1, 8, 10–12, 18, 25	16, 25
июнь	—	12–13, 20–21	1, 6, 10	23, 29-30
июль	—	9–10, 17–19	2–5, 20–21, 24	20-21
август	—	6–7, 14–15	3–4, 9–12	1-4
сентябрь	—	9, 29–30	—	—
октябрь	25	8–9, 26–28	—	—
ноябрь	20-21	23–24	—	—
декабрь	18-19	20-21	—	—

Можно ли сажать лук севок с помидорами. Какие культуры можно, а какие нельзя сажать рядом с помидорами

Совместимость растений друг с другом является, наверное, самым актуальным вопросом садоводов, ведь от соседства растений между собой будет зависеть наш урожай.

Сейчас появилась такая наука, как аллелопатия. Забавно, но в переводе с греческого это слово означает совместное страдание. Т.е. по сути это наука о том, как растения могут взаимно влиять друг на друга — угнетая одних и помогая другим. Оказывается, в природе растения ведут себя так же как и люди.

Ниже я привожу выдержку из книги Б.В.Бублика — известного в России агронома по органическому земледелию — «Меланжевый огород»

Арбузы. Арбуз — хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).

Бамия . Бамия — растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия — один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.

Горох. Горох — великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.

Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов — они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.

Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах — сходные. Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть. «Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.

Картофель. Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» — колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде. Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне агрессивен — его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном. Нечто подобное можно сказать и о пижме с котовником. Они тоже экспансивны (склонны расширять занимаемую территорию) и их не посадишь вместе с картофелем. А вот настои из пижмы и котовника можно с успехом применять против жука. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума. Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них. Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше всё же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку. В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны — редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Еще изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек — довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева. Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы — синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги. Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля — фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя. Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.

Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз. Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания — огуречник, осот, крапива. Плохая — горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.

Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо — укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не надо сажать морковь возле яблони — горчить будут и морковь, и яблоки.
Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.

Огурцы . Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев. Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) — отпугивает, полезных — привлекает. Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.

Пастернак . Настой листьев и корней пастернака — отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это — и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями. Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он — хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.

Перец. Перцу хорошо с базиликом — они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий стебли перца от ветра, а плоды — от солнца. Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию. Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем — тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров. С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза — он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям — чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Томаты совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица. В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости. Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица. Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее — отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы — воробьи, синички, зяблики, поползни.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома. Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.

Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители. Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.

Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы. Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо — он угнетает их рост.

Пряные травы
Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде вкуса и аромата, растениям — энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве — плодородия, овощам — урожая, огороду — красы.

Базилик. Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика — Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна — что на вкус, что на запах, что на вид?
И всё» же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие «социальные» нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев. Растертый листик базилика — лучший (и приятнейший) репеллент (отпу-гиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо — с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей.Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.

Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.

Змееголовник. Змееголовник (турецкая мята) обязан своим названием семенам — черным, приплюснутым, с двумя белыми крапинками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовником в течение десятка лет не дали пока оснований считать, что кому-то с ним плохо.
Благодаря «голенастости» змееголовник может дать поддержку и благоприятную тень огурцам.

Иссоп. Не всем приятен камфарный запах иссопа, так что он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения разных заболеваний органов дыхания — хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы — он незаменим (употребляется в виде настоя). Уже за одно это можно отыскать ему местечко. Именно отыскать, потому что иссоп, к сожалению, экспансивен и его со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Увеличивает урожай винограда. Плохо вблизи иссопа редису и редьке.

Кориандр. Кориандр обладает массой добродетелей. Он очень полезен анису: улучшает всхожесть семян, улучшает рост, увеличивает размер зонтиков. Способствует росту розеток тмина (на первом году). Хорошо отпугивает тлю от обожаемых ею растений. Роскошно цветет и привлекает массу полезных насекомых.
Кориандр — хороший сосед практически для всех растений. Он угнетает только

фенхель. И поделом этому «забияке», от которого плохо, считай, всему огороду.
И, наконец, самое главное достоинство кориандра (с компанейской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядке с зимующим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо по «стерне», без перекопки: так тщательно «вспахана» почва его корнями.

Мята. Мята — фаворит компанейского огорода. Её сильный, резкий запах отгоняет вредителей. В соседстве с нею улучшается рост и вкус капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых. Мясу барашка, яичному, гороховому, картофельному блюду мята придает неповторимый аромат. Одна беда у мяты — склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что надо с некоторой осторожностью выбирать ей место. «Стреножить» мяту в огороде труднее, чем завести на окне: достаточно глубокой осенью накопать корневищ, уложить их в ящик, прикрыть на 3-4 см почвой, бережно поливать и лакомиться всю зиму.
Мята пригодна для фунгицидных растворов.

Огуречник. Огуречник (бораго) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только надо иметь в виду, что куст огуречника со временем разрастается и его надо обрезать или вообще удалять, если он начинает сильно заслонять другие растения. Увеличивается в его присутствии устойчивость растений к болезням. Известен огуречник и как незаменимое средство в борьбе с капустными гусеницами.

Петрушка. Значительна роль петрушки в интенсивном огороде. Соседство петрушки придает здоровья помидорам и улучшает их вкус. Розетки петрушки хорошо укрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Полезно «окольцевать» петрушкой прихотливые розы.
Цветущая петрушка-второгодница дает кров и пищу массе полезных насекомых. Можно сохранить в огороде «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева отправить их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно петрушка, давшая семена, усыхает.
От морковной мухи, которая может докучать и петрушке, а также слизней можно защититься с помощью лука-порея. Чудесная, технологически совместимая компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Обе культуры (хотя бы частично) остаются зимовать в грунте. Их стоит укрыть легкой мульчей, рано весной раскрыть и с обеих стричь раннюю зелень.
Совместная посадка петрушки и лука-порея организуется так. Как только станет возможной работа в огороде, лентами шириной 5-6 см с междурядьями 30 см сеется петрушка. А через пару недель в междурядья высаживается 10-недельная рассада лука-порея — и грядка сформирована. Пока не взойдет петрушка, грядку нужно подержать чистой, дать прогреться почве, а потом замульчировать и больше не беспокоить тяпкой до следующей весны. Возможно, время от времени понадобится вытянуть пробившиеся сквозь мульчу сорняки.
Петрушка битком набита витамином Е. Трудно назвать блюдо, которое она могла бы испортить. А у славящихся своим долголетием и «прытью» кавказцев просто немыслим стол без пахучих веточек петрушки.

Кресс-салат. Эта трава — даже более обязательная пряность на кавказском столе, нежели петрушка. Простотой выращивания кресс превосходит всё мыслимое. Достаточно рассыпать семена, а уж присыпать их можно не успеть — так быстро они всходят. А если всерьез, то ему хватает для всходов двух-трех дней.
Как культура для компаний кресс добрых слов не заслуживает. Он угнетает (и это не фольклорный, а научный факт!) всходы многих культур, даже умеющей «дать сдачи» вики. Плохо в соседстве с ним и уже появившимся растениям. Так что сеять кресс надо особняком

Рута. Рута не в ладах с базиликом. А у роз и малины — хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность от руты — её листья могут вызвать ожог кожи, когда она в цвету. Если случилась беда, надо вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.
Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. У компостной кучи и вокруг хоздвора помогает избавиться от мух.
Есть у руты необычное, но очень полезное свойство: если любимая кошка любит царапать любимую мебель, то надо потереть доступные кошке места на мебели листьями руты. И мебель будет цела, и кошка «не заработает».

Укроп. Про укроп, право, все всё знают. Но есть одно заблуждение, о котором, обсуждая компанейские свойства растений, надо сказать. Обычно укроп растет где попало, самосевом. Некоторые огородники даже вообще его не сеют, а обходятся всходами падалицы, аккуратно обходя их при прополке. Вот этого-то и не надо делать. Многим растениям (особенно картофелю, моркови, помидорам) «не по нутру» соседство укропа. Он заметно подавляет их рост, снижает урожай. Снижает ощутимо, наглядно. Странно, что многие огородники этого не видят.
Есть у укропа и друзья. В соседстве с ним капуста растет и лучше, и вкуснее. Неплохо луку, салату, огурцам. Огурцам особенно полезна тень от укропа. Зонтики укропа очень соблазнительны для полезных насекомых.

Фенхель. Фольклору неведомы растения — друзья фенхеля. Но это не значит, что ему нет места в огороде. Он привлекает и дает кров стольким полезным насекомым, что может потягаться с такими «соблазнителями», как пижма, дягиль (дудник), золотарник. Он может уступить разве лишь катрану, но катран цветет всего две недели, а фенхель — несколько месяцев. Цветет он даже после первых заморозков, когда уже сникнет под натиском стужи родной брат фенхеля — укроп. Имеется в виду укроп, посеянный на осень, а не укроп весеннего «призыва» — этого давно уж след простыл.
Сеять фенхель в огороде надо, очень надо, только место для него — ершистого — выбирать обособленное, без соседей.

Шалфей. Шалфей незаменим возле капустных — капусте придает вкуса и сочности, а вредителям не нравится. Хорош шалфей с морковью (его не выносит морковная муха). А вот огурцам шалфей противопоказан.

Чабрец. Чабрец растет не только в огороде. Стелется он и в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать его лучше не семенами, а делением корневищ.
Молодые листья и побеги употребляются как всякая другая съедобная трава. Из сушеного чабреца получается отличный чай. Ароматна ванна с отваром чабреца. Растить чабрец можно в любом уголке огорода. Едок он слабый, растет медленно и ни с кем не соревнуется ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых. Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.
Отваром чабреца можно опрыскивать некоторые культуры: он маскирует «родной» запах. Противоречивы сведения о капусте: самой капусте соседство с чабрецом полезно, но её вредителей запах чабреца не пугает. Хорош «ковер» из чабреца под розами, анисом, кукурузой.

Чайвис . Этот душистый лук, называемый еще луком-скородой, луком-резанцем, шнитт-луком, хорош тем, что поставляет нежное, не грубеющее перо от снега до снега. Украшает салаты и разные блюда. На вкус его перо мягче пера лука-репки.
Хорош чайвис в компаниях с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони предохранит её от парши, а вокруг розы — от черной пятнистости. Но, как и чеснок (и вообще все луковые), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах и крыжовнике.
Можно легко завести чайвис на подоконнике для выгонки свежей зелени зимой: с наступлением холодов выкопать нужное количество пучков, обрезать их в 4-5 см от начала корней, подержать 3-4 недели в погребе, имитируя зимнюю спячку, затем разделить пучки, легко подрезать корни, подержать их в горячей воде и посадить в ящик. Собирать зелень надо, срезая растения целиком на уровне 4-5 см над землей. И ни в коем случае не щипать перья — оставшиеся части будут желтеть, а растение — болеть.

Технологические культуры
Технологическими здесь зовутся культуры, чаще называемые сидеральными. Так уж сложилось, что сидератами всегда звали запахиваемые зеленые удобрения. А «удобрительная» функция этих культур — далеко не самая важная. Более важными функциями являются защита почвы в межсезонье от дождей и ветров, улучшение структуры почвы, наращивание биомассы для компоста и мульчи… На первом месте находится, безусловно, рыхление почвы.

Вика. Если бы вдруг на свете не было гречихи, то вике не надо было бы спрашивать «Свет мой, зеркальце, скажи…» — она была бы бесспорно лучшей технологической культурой.
Главное и неоценимое достоинство вики — создание изумительной почвы. Она не только рыхлит и добавляет в почву органику. Фиксируя свободный азот, она обогащает почву соединениями азота, доступными растениям. В тканях вики много фосфора.
Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые — опылители. Она дает укромное убежище земляным жукам (жужелицам) и паукам. Не нужно, конечно, переносить бережное отношение к жужелице на похожего на неё кравчика, способного состричь не один куст клубники «под Котовского». Кравчик заметно лобастее жужелицы и имеет стригущий аппарат, напоминающий «клешни» снегоуборочной машины. Борьба с кравчиком, к счастью, несложная: достаточно рано утром или поздно вечером залить его норку (со свежим выбросом почвы) кипятком.
Грядки, засеянные озимой викой, можно пустить весной под теплолюбивые культуры. Имея в виду аллелопатичность вики (в том числе «посмертную»), её нужно за 3-4 недели до посадки заделать в почву и дать ей «перебродить». Почва станет рыхлой, структурной, богатой питательными веществами. Только следует учесть, что, поспевая, вика «расстреливает» семена на многие метры вокруг, а потом они в течение нескольких лет всходят.
Склонной к полеганию вике нужна какая-нибудь «нянька», за чей подол вика могла бы держаться. Обычно для этого сеют её с овсом (весной) или рожью (осенью). Как уже говорилось, вика аллелопатична, но овсу и ржи тоже палец в рот не клади. Конечно, вика росла бы лучше без этих соседей, но потом полегла бы и сгнила. Впрочем, если озимая вика заделывается в почву уже весной, то нужды в поддержке нет.
Был случай, когда к озимой вике, оставшейся без поддержки (ржи под рукой не оказалось), подсеяли весной ячмень. Вика позволила ему взойти, догнать её (она отрастает медленно), а потом задавила. Насмерть. Не отняла свет — ячмень уже был выше, не уморила голодом — «корма» в почве им обоим хватило бы, а просто отравила корневыми выделениями. В ту пору я был наслышан об аллелопатии, но не думал, что это так серьезно. Теперь-то я понимаю, что поддерживающие вику культуры сеются с нею одновременно и успевают набрать нужную силу, чтобы ей противостоять. А вот юные растения ячменя с викой не совладали.
Был еще один конфуз. Однажды я уступил перцам грядку с викой уже в дни посадки перцев, упустив из виду «ершистость» вики. Заделанная в почву вика не успела очиститься, и перцы до осени так и простояли попусту-даже ботвы приличной не нарастили.
Жаль, что столь ценное растение так агрессивно. Если учесть, что вика, скошенная в цвету, погибает, то сколько интересных компаний с нею можно было бы создать. Но, в конце концов, вика даром свой хлеб не ест. Ни одно растение не может сравниться с нею в деле создания и защиты почвы долгим межсезоньем.

Гречиха. Обидно: у такого необыкновенного растения тоже есть серьезный недостаток — гречиха невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) градусов ей хватает, чтобы если не сникнуть, так скиснуть. Это очень мешает созданию компаний с гречихой (тоже, впрочем, аллелопатичной). Только переждешь возможные весенние заморозки (а это аж до июня), как на носу уже сентябрь. И всё же…
Гречихой можно засеять любую образовавшуюся летом прогалину. Она хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическим материалом, переводит фосфор из недоступных другим растениям форм в доступную, приманивает богатыми нектаром цветами пчел, журчалок и ос со всей округи.
Излишняя теплолюбивость гречихи вполне компенсируется её «проворством». Она успевает достичь положенных размеров и хорошо расцвести, даже будучи посеянной после картофеля. А после чеснока, гороха, салата — дать вызревшие семена. Это очень важно, потому что без хлопот семена гречихи не добыть.
Гречиха-хороший сосед для капусты. Гречневый ковер вокруг капусты маскирует её, сбивая с толку бабочек, совок и моль, и капуста становится вкуснее и чище.

Овес . Безобидная с виду культура. Но если посеять овес по бывшему малиннику, то можно избавиться от неизбежной поросли малины.
Овес очень хорош в качестве технологической культуры. Посеянный в конце лета, он успеет нарастить достаточно богатую биомассу, взрыхлит почву и укроет её на зиму. До весны остатки овса промоются, избавятся от вредных выделений, и грядка, обогащенная и взрыхленная, будет готова
принять любую культуру без перекопки.
Имел место любопытный случай. Соседка, склонная приглядываться к земле, посеяла однажды после уборки картофеля овес для выпаса гусей. А осенью, вырвав пучок овса, поразилась: «Это моя земля?» Такой комковатой, красивой, коричневатой, напичканной дождевыми червями, неузнаваемой была почва в комке.
Овес хорош в качестве «первопроходца». Если его посеять первым по целине или залежи, то почва очистится от гусениц майского жука и др.

Пшеница. Пшеница аллелопатична, но не так заметно, как рожь. Она ничего не может сделать с вредными для неё маком, вьюнком, бодяком (рожь справилась бы с ними «одной левой»). Помогает пшенице расти ромашка (в очень малых количествах). Вредны близко растущие тюльпаны и сорго.
Пшеничную солому часто используют в качестве мульчи. Чистая, светлая, она бесподобна на клубнике.
Кстати, английское название клубники strawberry — это просто «соломенная ягода». Так «срослась» клубника с соломой!
Надо, на всякий случай, избегать заделывания соломы (даже бывшей мульчи) в почву. Лучше пусть она с годик погниет в куче, вредные выделения прекратятся — вот тогда пожалуйста. Установлено, например, что если с перегнивающей в почве соломой соприкасаются корни салата-растение усыхает. Такая солома уменьшает примерно наполовину всхожесть семян (и урожай) кукурузы.

Рожь. Вот еще одна культура, готовая «поговорить с зеркальцем». Но и она не без дефекта: обладает высокой аллелопатической активностью. У меня на глазах она буквально стирала с лица земли всходы свеклы, салата, шпината, овсяного корня, моркови. Бывало, я удивлялся чистоте ржаных полей. А надо было, выходит, удивляться выжившему на этом поле сорняку.
Впрочем, недавно друзья поразили меня необычной (и неожиданной) картинкой. Как это принято на Украине, у них картофельную делянку обрамляли полоски свеклы. Убрав картофель, они засеяли участок рожью. Она успела к концу осени вымахать чуть не до колен — изумруд, да и только. Но — почти метровой ширины полоски ржи у свеклы выглядели, как политые раундапом — малорослые, пожухлые. Зрелая свекла сделала с рожью то же, что отросшая весной рожь — с юной свеклой. Воистину «взаимное страдание»!
Есть у ржи одно ценное (если не бесценное) качество: она убивает недосягаемую корневую нематоду. Достаточно посеять рожь с осени и весной заделать в почву — нематода исчезнет.
Если рожь оставлена на зерно, то очень полезно иметь в этой грядке небольшое количество ромашки — колос будет полнее.
Малое количество ржи избавит клубнику от черной гнили, а лук — от некоторых грибковых заболеваний. Ржаная мука помогает бороться с капустными вредителями: присыпка капусты мукой обезвоживает гусениц.
Наконец, надо напомнить об основной, покровной функции ржи. Вместе с викой и без неё она укрывает и связывает почву в тяжелый осенне-зимний период. Если нет нужды в семенах или зерне ржи, весной можно заделать её в почву или удалить (вместе с корнями, на всякий случай) в компостную кучу. В куче эта азотистая добавка более уместна, чем в почве (ввиду «посмертной» аллелопатичности).
С помощью ржи можно очистить делянку, засоренную пыреем. Достаточно вырастить на ней рожь два сезона подряд.

Чумиза. Чумиза (итальянское просо) — моя случайная находка. В первый раз была посеяна из чистого любопытства и — пришлась ко двору. Она пронизывает мощными корневыми «шарами» весь пахотный слой. За один год почва становится неузнаваемой — зернистой, обильно удобренной корнями.
Необыкновенно урожайная культура. Колосья могут достигать размеров «качалки» рогоза (очерета). Зерно — отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно — на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе. Так вот, чумизу они включают в рацион цыплят с первого дня.
Самое, однако, ценное качество чумизы — необычайная сороочищающая способность. В соседстве с нею выживает только её ближайший родственник — мышей. Все остальные сорняки подавляются — даже вьюнок, не боящийся ни Бога, ни черта.
Один дефект у чумизы — она теплолюбива. Ей приходится отдавать грядку на всё летнее время. Впрочем, не зря. Строит почву, уничтожает сорняки, дает солому для мульчи и просо для цыплят — немало…

Цветы

Здесь рассматриваются лишь немногие, наиболее популярные цветы.

Бархатцы. Бархатцы (тагетес) как раз таковы: вся суета вокруг них — это бросить семена в нужный час и в нужном месте, а потом вовремя выбросить в компостную кучу или заделать в почву. А вот в компаниях они не так просты.
С одной стороны, бархатцы — великолепное средство борьбы с корневой нематодой. Их корни притягивают нематоду, а размножаться в их среде она не может. Тупик! Причем действенны не только корни, но и сами растения, заделанные в почву. Бархатцы охраняют от вредителей фасоль, капусту, помидоры, розы. Не нравятся колорадскому жуку, тлям.
С другой стороны, они достаточно аллелопатичны, в частности, угнетают рост фасоли и капусты, которых оберегают от вредителей. Прямо как в известном стишке «Я свою сестренку Лиду никому не дам в обиду…».

Календула. Календула — очень широко распространенный у нас цветок. И он того заслуживает. Обильно (если регулярно срезать) и долго, до серьезных морозов цветет, веселя глаз и нам, и полезным насекомым.
К сожалению, календула уязвима для тли. Ну так пусть послужит ловушкой, а пораженные тлями ветви — азотистой добавкой для компостной кучи.
Календула легко, помимо воли огородника, насевается. Этого ей позволять не надо: она немного аллелопатична. Угнетает, например, кукурузу, арбузы, дыни. В целом же календула полезна в некоторых компаниях, потому что её едкий запах затрудняет вредителям поиск своих «кормильцев». Она дает обильную биомассу.

Космос (космея). В каждом растении хочется найти что-то хорошее, но в космосе и искать не надо. Просто безупречное по всем параметрам растение. Красивое, изящное, безвредное, с обильной, но разреженной, перистой листвой и милыми незатейливыми цветами. Космос склонен к самосеву — и слава Богу. Пусть растет, где ему вздумается. Он привлекателен для пчел и иных полезных насекомых, находящих нектар в цветах и кров в ветвях.
Хрупкие ветви могут ломаться под собственной тяжестью — тоже хорошо: можно воткнуть ветку во влажную почву и через неделю вырастет новое растение.
Космос можно посеять в любое время в любом подходящем месте — для живой мульчи, для притенения жаждущих тени растений, для букета. Это тоже такой цветок, что чем больше срезаешь, тем больше нарастает. Полезно прищипнуть молодой саженец — тогда космос сильнее ветвится.
Парадоксально звучит, но — засорите огород космосом, и он станет живее во всех смыслах этого ёмкого слова.

Лён. Лён, конечно, культура техническая, но в огороде лён — это цветы, и потому он именно здесь описывается.
Лён упоминался при перечислении растений, помогающих картофелю в борьбе с колорадским жуком. Жуку не нравится выделяемый листьями таннин и запах льняного масла в созревающих семенах. Хорош лён и в компании с морковью.
Однако увлекаться льном не стоит. Конфузить колорадского жука — святое дело, но сеять лён где попало не надо — он аллелопатичен.
Есть лён декоративный, краснолепестковый. У него более крупные цветы, цветет он до самых заморозков, но сведения, характеризующие его поведение в компаниях, не встречались.

Настурция. Настурцию любит тля. Прямая подсказка: надо сеять настурцию рядом с культурами, терпящими урон от тли, сманивать тлю в эту ловушку, а потом плети, зараженные тлей, удалять в компостную кучу.
Если же настурция нужна сама по себе, можно опрыскать её мыльным раствором.
Зато другие вредители, например, капустная белокрылка, не любят запаха настурции. Настурция защищает также фасоль, огурцы, тыкву. За нектаром цветов настурции охотятся многие полезные насекомые.

Подсолнух. Подсолнух описывается здесь по той же причине, что и лён. В огороде он — не техническая культура, выращивается преимущественно для забавы.
Так вот о забаве. Шелуха семечек подсолнуха ядовита, угнетает рост любого растения, и не надо ею сорить в огороде. Впрочем, и сам подсолнух — не подарок соседям.

Фасоль, тыква, огурцы, кукуруза, соя — вот и все культуры, которым в компании с подсолнухом хорошо. Особенно плохо с ним помидорам и картофелю. Причем угнетает он соседей не только тем, что аллелопатичен. Он создает густую тень. Кроме того, слывет обжорой даже среди растений — крепких едоков и буквально объедает соседей.
И, тем не менее, сажать подсолнух в огороде надо, и не только в угоду традиции. Привлекательностью для пчел он может превзойти даже гречиху. Но место для него необходимо выбирать достаточно тщательно, помня и об аллелопатичности, и об обжорстве подсолнуха. А для разрежения отбрасываемой им тени — обламывать нижние 6-7 листьев.

Циннии. Циннии так же просто выращиваются, как бархатцы, разве лишь срезать их нужно чаще — к пользе для них и для букета. Куст при регулярной срезке сильно ветвится и мощно цветет. А срезанные цветы долго сохраняют свежесть.
Циннии привлекают всевозможных полезных насекомых. Их веселая раскраска мила и огороднику.
Сеять циннии можно где угодно и красоты ради, и для «созыва» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не аллелопатичны. Зацветают довольно быстро, успевают дать цветы, даже если их посеять после уборки картофеля.
Между прочим, циннии — отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не скукоживается, как гречиха и даже овес, всю зиму стоит с листьями и хорошо задерживает снег зимой и талую воду весной.

Хризантемы. Хризантемы требуют некоторой возни. И их нельзя растить на овощных грядках: дождь смывает с их листьев ядовитые соединения, угнетающие всходы и рост других растений. Больше того, они даже «самим себе противны»: плохо растут на месте, где росли раньше.

Статья взята с сайта: http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, по материалам книги Б.В. Бублика «Меланжевый огород», автор elsa27

Лук – это толерантная культура, которая дружелюбно относится ко многим овощам. Если, конечно, соседи находятся на приемлемом расстоянии. Тем не менее, «недруги» у него есть тоже. Правильная комбинация овощей улучшит урожай и поможет максимально эффективно использовать огород. С чем посадить лук на одной грядке? Такой вопрос часто возникает у садоводов.

Особенности выращивания лука

Людям известна эта культура уже более 5 тысячелетий. Значение этого овоща в жизни человека трудно переоценить. Он не только – ароматная «изюминка» многих блюд, но и лечебное средство. Его вещества способны уничтожать вредоносные микробы и бактерии, что очень важно в сезон простуд.

Репчатый лук – завсегдатай огородов. Среди всех разновидностей культуры: порей, батун, шалот, именно севок наиболее популярен. Этот сорт отличается выносливым характером. Он прекрасно переносит прохладу и может вырасти при температуре 16-18°С. В то время как семенам нужны всего лишь в 5°С. Культура хорошо переносит заморозки осенью.

Растение устойчиво ко многим заболеваниям и вредителям, при выращивании серьезную опасность для него представляет только луковая муха. Большого ухода культура не требует, созревает очень быстро. Что действительно важно? Это место посадки овоща. Он любит солнечные лучи и питательный рыхлый грунт.

Особенности выращивания лука

К составу почвы у него есть претензии только в случае, если они известковые. Древесная зола поможет справиться с этой бедой. Кроме того, следует учесть, что при повышенной кислотности земли лук плохо усваивает полезные вещества. В таких условиях растение может подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

На обилие воды лучок хорошо реагирует только на первых этапах роста. Чтобы быстрее вызреть, ему нужна сухая почва, поэтому уровень грунтовых вод на участке не должен быть высоким. В идеале он составляет 1,5-2 метров. Очень недолюбливает овощ сорняки. Они мешают ему расти, забирая себе солнечные лучи. Регулярная качественная прополка грядок избавит лук от неприятных соседей.

Лучшими предшественниками для лука считаются те культуры, которые удобряют землю. К таковым относятся кабачки, редис, картофель, баклажаны и бобовые культуры. Хорошо овощ чувствует себя после салата, укропа, кинзы, патиссона.

Важно! Лук не любит многолетней посадки в одно и то же место. Хорошо расти там он будет только через 3-4 года.

Овощ будет благодарен садоводу, если он удобрит землю перед посадкой перегноем и азотом. Через недели 3-4 можно добавить калийно-фосфорные удобрения. В борозды добавляют золу и немного соли, а сами луковички обрабатывают слабым раствором марганцовки перед посадкой в открытый грунт.

Важно! Лук нуждается в азотных удобрениях для хорошего роста.

Когда сажать лук, морковь, свеклу? Эти культуры первыми выращивают на огороде. Они хорошо относятся к прохладному воздуху. Им для посадки нужна температура от 5-7°С.

Совместимость лука с другими овощами

Севооборот на огороде – это чередование различных культур на участках. Основная цель – максимальная продуктивность участка.

План по высадки растений строится с учетом следующих факторов:

• Определение ведущей культуры. Здесь определяют, какой овощ в приоритете, и на какое количество кустов рассчитывает садовод;
• Рельеф огорода. К примеру, в нижних склонах имеется обилие воды. Такую почву любят клубника и огурцы;
• Предшественники. Разным растениям нужны различные питательные вещества. Кроме того, некоторые овощи обладают слабой корневой системой и берут все им необходимое из верхних слоев почвы;
• Особенности климата;
• Степень эрозии земли на участке.

Что можно сажать рядом с луком? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать о некоторых особенностях этого овоща. Корни у него очень слабые и тоненькие, похожи на паутинки. На солнце они быстро высыхают. Большая часть корневой системы находится в верхних слоях грунта. Она вырастает в землю не более, чем на 50 см.

Кроме того, растение очень любит азотные вещества. К ним не равнодушны также цуккини, тыква, томаты, огурцы, перец и различные виды капусты. Эти овощи полностью выбирают полезные для лука вещества, поэтому лук нельзя высаживать после них.

Важно! Соблюдая правила севооборота, можно в несколько раз увеличить урожайность большинства овощных культур.

Лучшие соседи для овоща

Совместимость лука с другими овощами

Можно ли сажать лук рядом с морковью? Эти овощи – хороший пример взаимопомощи, которую могут оказывать друг другу различные культуры. Морковные ряды можно часто наблюдать возле луковых на многих огородах. Вместе с морковкой они способы отогнать вредных насекомых. Луковица неплохо ладит с чесноком. Их можно смело высадить рядом.

Чеснок – это уникальная культура, после которой можно садить любой овощ. Но его самого нельзя высаживать на прошлогодних луковичных местах. Причем рядом друг с другом эти овощи чувствуют себя комфортно, благотворно влияя на условия роста. Но на одной грядки лучок и чеснок не уживутся, так как нуждаются в одинаковых питательных веществах и воде. Итогом совместного «проживания» может стать истощение земли, что негативно скажется на уровне урожая.

Свекла любит иметь рядышком такого соседа, как луковица. Он позволяет ей приносить большие по размерам плоды, их созревание будет происходить быстрее. При посадке лук выпускает высокие зеленные листья, которые бросают хорошую тень на свекольные ряды. Так растение может защититься от палящих прямых солнечных лучей. Такие условия для свеклы очень приятны. Всего за пару дней её плоды набираются сил и начинают активно расти.

Важно! Лук является отличным предшественником для свеклы. Почва за время роста культуры насытится нужными веществами и будет рыхлой, что хорошо скажется на росте корнеплода.

Неплохую компанию овощу могут составить некоторые разновидности капусты: брокколи и кольраби. Эти культуры нуждаются в регулярном поливе, а луку вода тоже не помешает. Но эту троицу желательно не сажать на одной грядке. Эти культуры перекрывают друг другу солнечные лучи, что в итоге сильно сказывается на урожае.

Хорошую защитную функцию лучок, помимо морковочки, оказывает также репке, редиске и помидорам. Многим вредителям, особенно тле и земляным блошкам, не нравится запах этой культуры. Почуяв его, они быстро меняют эти места обитания на другие, менее пахучие.

Укроп с луком имеют много общего. Открыть пачку с семенами для высадки можно при первом появлении тепла, при температуре 5-7°С. Эти культуры хорошо дополняют друг друга, улучшая характеристики плодов. Между двумя этими овощами будет отлично чувствовать себя томат.

С чем сажать укроп на одной грядке? Такой вопрос часто возникает. Какая совместимость укропа с другими растениями? Помимо лука, он хорошо уживется с капустой, огурцами, салатом, кинзой. Сам насыщается при этом полезными веществами, помогая другим культурам расти.

Укроп с луком -хорошие соседи

Огурцы и лук расти на одной грядке не смогут. Зеленые плоды первого очень любят воду, но такая насыщенность влагой плохо влияет на другие культуры. Корни начинают гнить у растений, а сами плоды становятся водянистыми. Такая обстановка благоприятна для развития грибка.

Отлично взаимодействуют друг с другом клубника и лук. Последний помогает избежать развитие гнили у ягоды. Культуры способны обмениваться нужными веществами между собой. Клубника рядом с луком чувствует себя защищенной, но её грядки нельзя также перенасыщать влагой, иначе доброму соседству придет конец.

Нейтральные соседи для культуры

Некоторые сочетания культур на грядках вреда не несут друг другу, но и пользы тоже особенной нет.

К таким культурам относятся следующие:

Важно! Лук нуждается в умеренном поливе. При повышенной влажности гниют корни культуры. Это следует помнить, планируя размещение овощей рядом с луком.

Худшие соседи для лука

Сочетание некоторых культур не только не приносит пользы, но и, наоборот, вредит.

К таким относятся следующие виды овощей:

• Классическая капуста. Как и лук, она является любительницей «полакомиться» азотными удобрениями. Таким образом, почва для овоща становится очень бедной. Кроме того, капуста любит раскинуть свои листья на соседние грядки, забирая весь солнечный свет себе. Хотя лук приносит немало пользы для этой культуры, отпугивая от нее насекомых, сам взамен он ничего не получает;
• Фасоль, горох и бобы. Эти растения в борьбу за полезные вещества не вступают, но бобовые любят плести большой ковер из молодых побегов. Таким образом, они способны «задушить» посадки лука, забирая себе весь свет.

Другие овощные или фруктовые сочетания культуре не приносят вреда. Лук неприхотлив по своей натуре и хорошо уживается с другими овощами. Их не только можно садить рядом, но и на одной грядке.

Горох относят к семейству бобовых. Он пожаловал к нам в Россию из Юго-Восточной Азии. Еще конкретнее: считается, что родина гороха — это Северо-Западная Индия. Сегодня горох выращивается в более чем 60 странах мира, на полях и дачных участках. Не стоит лишний раз упоминать о пользе зеленого горошка, это и так очевидно. Но есть один занимательный факт: полезно съедать не менее 3 кг гороха в год. А вы укладываетесь в эту цифру?

Полезное соседство

Мы выращиваем горох на обоих дачных участках, не занимая для этого отдельную грядку, а перемежая его с другими культурами. Остался незанятый участок гряды — сажаем горох. Оказывается, это мега-полезно. Горох насыщает почву азотом, что благоприятно сказывается на соседних растениях. К тому же, корни гороха способны уходить далеко в глубь почвы, добывая питательные вещества из ее нижних слоев. Часть полезных веществ перепадает и соседним культурам. Таким образом, благодаря гороху, растения получают дополнительное питание. Именно поэтому горох считается отличной междурядной культурой.

Лучшие соседи для гороха на грядке

Раз уж мы коснулись темы пользы гороха для растущих по соседству овощей, перечислим список лучших соседей для гороха на грядке: где лучше сажать горох, рядом с какими культурами. Источник информации: книга «Готовим участок к весне» (

Рядом с чем можно посадить горох:

• с огурцами,
• морковью,
• картофелем,
• редькой,
• кукурузой,
• фасолью,
• пряными травами.

Считается, что эти культуры хорошо сочетаются друг с другом.

Плохие соседи для гороха:

• чеснок,
• клевер,
• люцерна.

Считается, что эти культуры не сочетаются друг с другом.

Предшественники гороха

Горох чувствительно реагирует на культуры, росшие на грядке до него. Не рекомендуется сажать горошек на том же месте, где он рос прошлым летом. Повторно сеять горох на этом участке можно будет спустя 4 года.

Хорошие предшественники гороха на грядке:

• огурцы, томат, капуста, картофель.

Плохие предшественники гороха на грядке:

• бобовые (фасоль и бобы).

Считается, что горох можно выращивать после любых овощных культур, за исключением «родственников» из семейства бобовых. Если урожай гороха дачник успевает собрать в первой половине лета, то этот участок можно засеять редисом.

Почва под горох

Несмотря на то, что горох сам способен обогащать почву питательными веществами, ему самому требуются определенные условия для произрастания. Перечислим их (источник: книга «Горох, фасоль и бобы», автор Фатьянов В. И.). Что касается почвы:

• Горох любит нейтральные по кислотности почвы. Для улучшения состава почвы под горох в нее вносят золу (1 стакан на 1 кв.метр).
• Лучшими для гороха считаются солнечные участки с кислотностью 6-7.
• Горох удается на средних супесчаных и легких суглинистых почвах.
• Почву под горох начинают готовить осенью: ее глубоко перекапывают и удобряют, внося по полведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 1 м2.
• Весной перед посадкой проводят повторное глубокое рыхление.
• На месте, где горох не выращивался ранее, вносят нитрагин,
• Поскольку горох сам является хорошим удобрением, то после уборки урожая стебли и листья гороха рекомендуют заделать в приствольные круги под плодовыми деревьями или положить в компост.

Горох не любит:

• Сорняки. Он плохо растет на засоренных и бедных участках, поэтому почву перед посадкой следует освободить от сорняков и поддерживать грядку чистой во время всего периода вегетации.
• Переувлажненные тяжелые глинистые почвы. От сырости листья гороха желтеют, а корни гниют. Также повышается риск заражения грибком.

Благоприятные условия:

• Длинный световой день.
• Семена прорастают уже при температуре от +2 до +6 градусов, но оптимальным считается режим от +18 до +20 градусов.
• Культура холодостойка, и даже молодые всходы легко переносят заморозки до -6 градусов.

Созревает горох в зависимости от сорта:

• позднеспелые сорта 100-125 дней,
• среднеспелые 85-100 дней,
• раннеспелые\скороспелые 65-85 дней,
• суперскороспелые сорта 40-65 дней.

Ирина Соловьева

АиФ-Юг

На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными. К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам. Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.

Полезные соседи и не очень

Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу, другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, — они оказывают на соседей разный эффект. Подробности смотрите в нашей инфографике.

Составляем план для грядок

Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.

Капуста

Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.

Картофель

Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля — томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.

Огурцы

Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.

Помидоры

Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов — цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.

Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).

Свекла

Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).

Лук

На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука — культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.

Чеснок

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Морковь

Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.

Баклажаны

Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.

Земляника

Лучшие предшественники для земляники — редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники — горчица, фацелия (они же — медоносы). Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.

Клубника

Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.

Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав — сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.

Цветы-спасители

Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.

Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы . Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.

Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.

Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.

Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник

Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток. После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода — 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет — также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет — 6-8 литров.

От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней. Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение.

Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли. Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод. А еще пиретрум не любят грызуны.

Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем. Некоторые делают так — весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель. Календула — хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод.

Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом — от настоящей моли.

Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.

У многих начинающих огородников возникают проблемы с урожайностью на участке. Казалось бы, плодородные почвы, регулярное внесение подкормок и полив, прополка должны гарантировать хороший урожай. Но в реальности все выглядит несколько иначе: лук не пошел, морковь тоже получилась мелкая и т.д. и т.п. В чем причина такой неудачи?

Какие растения нельзя сажать рядом — таблица

Ответ довольно прост. Оказывается при посадке растений необходимо учитывать их совместимость. Вот об этом и поговорим.
Мы составили для вас таблицу «сочетаемости – не сочетаемости» наиболее часто встречающихся на садовом участке культур

Название	Подходят	Не подходят
Баклажаны	Растения отлично соседствуют со стручковой фасолью и чабрецом.
Бобы	Гармоничнее всего они растут в соседстве с огурцами. Неплохо себя чувствует рядом с посадками картофеля, шпината, кукурузы, редьки, горчицы.	Все сорта лука и чеснока. Также не стоит высаживать в непосредственной близости бархатцы.
Горох	Культура сочетаема с огурцами, морковью, репой, различными сортами салата и капустой кольраби.	Не стоит высаживать рядом с луком, чесноком и томатными грядками.
Капуста	Капусте понравится расти рядом с кустовой фасолью, всеми сортами салата, свекольными и морковными грядками, а также шпинатом и сельдереем. Хорошими соседями будут ароматные пряности – розмарин, мята, укроп и другие.
Картофель	Рядом можно высаживать бобы, капусту (лучше всего цветную), фасоль кустовую, шпинат, редиску и все сорта салата. Для отпугивания колорадских жуков можно высаживать по краю посадок картофеля пижму, кориандр, настурцию и бархатцы.	Для соседства не подходят сельдерей и подсолнечник.
Клубника	Хорошими соседями станут грядки со шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой и шалфеем.
Кукуруза	Растение хорошо себя чувствует в соседстве с фасолью, тыквой, горохом, огурцами.	Не подходят для совместного выращивания сельдерей и свекла.
Лук	Лук даст качественный урожай при соседстве с клубникой, всеми сортами салата, огурцами, морковью, редиской и шпинатом.	Совсем не подходят для совместного выращивания бобовые культуры и шалфей.
Морковь	Сочетаема с горохом, картофельными посадками, грядками лука, редиса и всеми сортами салатов. Хорошо, если рядом растут шалфей и розмарин.	Нельзя высаживать рядом анис, укроп и фенхель.
Огурцы	Хорошо соседствуют с бобами, свеклой, чесноком, луком, редиской и шпинатом.	Условно несовместимы с томатами.
Перец	Растение хорошо себя чувствует с базиликом	Не стоит высаживать рядом фенхель и фасоль
Редис	Сочетается со всеми сортами салата, а также фасолью. При желании можно высадить растение как загуститель томатных грядок, среди клубники, чеснока, лука и гороха.	Не сочетаем с иссопом.
Свекла	Будет хорошо расти рядом со всеми сортами капусты, редькой, салатами, редиской, луком и шпинатом. Можно высадить в непосредственной близости от клубники, корневого сельдерея, чеснока и огурцов.	Не сажать рядом кукурузой
Помидоры	Томаты любят одиночество, но могут уживаться с капустой, свеклой, морковью, редькой и редиской.	Не сажать рядом с картофельными грядками.

Полезно иметь представление о том, что какие плодовые деревья и кустарники можно сажать друг с другом.
· Рядом со взрослой яблоней нельзя высаживать грушу. Яблоня «задавить» молодое растение.
· Хорошо соседствуют вишня и слива.
· Нельзя около яблонь сажать калину, жасмин, сирень, поскольку они сдерживают развитие дерева.
· Плохими соседями станут яблоня и малина.

И для закрепления материала предлагаем вашему вниманию плакат с растениями — хорошими соседями.

Что можно сажать рядом с луком

Для максимально эффективного использования площади огорода некоторые овощеводы высаживают лук вместе с другими культурами на одной грядке. Такое соседство не всегда бывает успешным. Если овощи полезны друг другу, совместное размещение создает хорошие условия для роста лука. Он защищает другую культуру от развития заболеваний и нападения вредителей. В противном случае соседи вредят друг другу, быстро истощают почву, заглушают рост.

Особенности выращивания лука

Обычно овощеводы выращивают репчатый лук-севок. Он хорошо переносит капризы погоды, способен давать хороший урожай при температуре от +16 до +18 градусов. Для прорастания семян достаточно прогревания почвы до +5 градусов. Овощ устойчив к бактериальным и грибным инфекциям. Опасна для него только луковая муха. Репка быстро созревает. Уход за растением не сложный, не требует много времени и сил.

Место для посадки севка выбирают на открытом, хорошо освещенном участке. Почва должна быть питательной и рыхлой с минимальным содержанием известковых компонентов. Если грунт кислый, полезно добавлять в него древесную золу. Она улучшает усвоение питательных веществ.

Для быстрого созревания луковой репке не нужно много влаги. Поэтому предпочтительно устраивать грядку на высоком месте, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности. На начальном этапе развития ростки могут заглушить сорные растения. Поэтому нужно регулярно пропалывать грядки от сорняков.

Участок под посадку севка подбирают с учетом требований севооборота. В качестве предшественником выбирают культуры, оставляющие после себя почву, насыщенную полезными элементами. Грунт с такими качествами получается после посадки капусты, кабачков или тыквы.

Овощ хорошо растет, если перед посадкой землю удобрить перегноем или минеральными комплексами с повышенным содержанием азота. Через месяц будет уместна подкормка калийно-фосфорными удобрениями. Для защиты от заболеваний полезно перед высадкой луковичек в грунт обработать их розоватым раствором перманганата калия, а в борозды добавить немного древесной золы.

Полезные соседи для лука

При совместном выращивании севок нуждается в благоприятных соседях, способных обеспечить его полезными микроэлементами. Он хорошо себя чувствует со многими растениями, иногда становится для них неплохим защитником от вредителей.

Удачной будет посадка моркови на одной грядке с луком. Растения оказывают друг другу взаимную поддержку, снабжают питательными элементами, защищают от вредителей. Дополнительно на соседнюю грядку можно посадить чеснок. Он тоже неплохо взаимодействует с этими овощами. Но на одной грядке их размещать нельзя.

Эти культуры нуждаются в одинаковых полезных элементах и любят влагу. В итоге такое соседство приводит к быстрому истощению почвы и взаимной конкуренции. От этого сильно снижается урожайность.

Рядом с луковицами хорошо себя чувствует свекла. Корнеплоды вырастают крупными и созревают быстрее.

Высокие зеленые стрелки лука затеняют свекольные всходы и защищают от прямых солнечных лучей. В таких условиях ростки быстро укрепляются и начинают активно расти.

Хорошо себя чувствует овощ, если на соседней грядке разместить брокколи или кольраби. Эти представители семейства Крестоцветных любят хорошо увлажненную почву. Лук тоже нуждается в большом количестве воды. Но вместе их сажать не рекомендуется, чтобы они не затеняли друг друга.

Под защитой лука хорошо растут репа, редис и томаты. Своим запахом севок отгоняет от них вредителей. Особенно не нравится луковый аромат земляным блошкам и тле. Рядом можно посадить укроп. Эти растения хорошо себя чувствуют вместе и улучшают характеристики друг друга.

Прекрасно растет рядом с луковицами клубника. Овощ оберегает ягодную культуру от развития гнилей и атак вредителей. Растения насыщают друг друга полезными веществами. Но при таком соседстве нужно ограничивать полив, чтобы избежать развития инфекций.

Нейтральное соседство с луком

При совместном выращивании овоща с некоторыми культурами нет полезного взаимодействия. Но такое размещение никак не вредит луковицам. Поэтому при необходимости их можно посадить вместе.

Нейтральными соседями для лука станут:

1. Кабачки, имеющие много общего с луком-севком. При стабильно высокой дневной температуре они хорошо переносят небольшое похолодание ночью. Обе культуры не нуждаются в тщательном уходе. Достаточно умеренного полива и регулярной прополки.
2. Петрушка и кинза не мешают росту овоща. Они нуждаются в небольшом количестве азота. Поэтому луковицы не страдают от нехватки этого элемента. В свою очередь, лук отгоняет от зелени насекомых.
3. С салатом совместное выращивание не несет никакой пользы, но и не вредит. Ароматный лук отгоняет тлю. Но при таком размещении необходимо следить, чтобы салатные листья не разрастались и не затеняли соседа.

Нежелательные соседи

Кроме нейтрального или положительного соседства, есть растения, которые не желательно размещать на одной грядке с луком или по соседству. Не стоит высаживать вместе с луковицами белокочанную капусту. Хотя аромат овоща отгоняет вредителей и защищает растения, для самого лука такой сосед вреден. Своими большими листьями капуста затеняет зеленые перья, лишает их необходимого солнечного света и условий для нормального роста.

Выращивание фасоли, бобов и гороха вместе с севком или на соседних грядках не приносит никакой пользы и даже вредит. Бобовые дают много поросли, сплетают из молодых ростков целый ковер. Этим они лишают луковиц света и душат всходы.

С остальными овощами и ягодами севок чувствует себя хорошо. Овощ неприхотлив, не требует тщательного ухода и успешно уживается с другими растениями. Многие из них можно размещать на одной грядке с луком или на соседних.

За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.

Выбор соседей по грядке.

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Удачное соседство	Спаржа	Нет
Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника	Свекла	Фасоль
Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат	Морковь	Нет
Фасоль, помидоры, капуста	Кукуруза	Помидоры
Фасоль, кукуруза, горох, капуста	Баклажан	Нет
Кукуруза, тыква, редис, кабачок	Лук	Бобовые
Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.	Картофель	Томаты
Кукуруза, дыни, тыквы	Томаты	Кукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Совместимость растений.

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

А вот негативное соседство для моркови:

Оптимальные условия для перца.

С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с:

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

Соседи помидоров.

Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:

• спаржей;
• базиликом;
• фасолью;
• огурцами;
• морковью;
• сельдереем;
• укропом;
• салатом;
• дынями;
• луком;
• петрушкой;
• перцем;
• редисом;
• шпинатом;
• тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

• брокколи;
• кукуруза;
• капуста;
• морковь;
• сельдерей;
• цветная капуста;
• огурцы;
• баклажаны;
• горох;
• картофель;
• редис;
• кабачок;
• клубника;
• помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

Нежелательные соседи для брокколи:

• капуста;
• цветная капуста;
• салат;
• стручковая фасоль;
• помидоры.

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

Цветная капуста и ее соседи.

Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:

Плохие соседи для цветной капусты:

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

• фасолью;
• брокколи;
• капустой;
• цветной капустой;
• луком-пореем;
• шпинатом;
• помидорами.

Какие грядки делать рядом с огурцами?

Огурцы рекомендуется садить рядом с:

• фасолью;
• брокколи;
• кукурузой;
• капустой;
• цветной капустой;
• подсолнухами;
• горохом;
• салатом;
• редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи:

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

Латук.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

• спаржа;
• свекла;
• капуста;
• брюссельская капуста;
• морковь;
• кукуруза;
• огурцы;
• лук;
• горох;
• баклажаны;
• картофель;
• редис;
• шпинат;
• клубника;
• подсолнухи;
• помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

С чем рядом посадить лук?

Наилучшее соседство для лука составят:

Горох и его соседи по грядке.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

• фасолью;
• морковью;
• кукурузой;
• огурцами;
• баклажанами;
• салатом;
• дынями;
• пастернаком;
• картофелем;
• редисом;
• шпинатом;
• репой.

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Надеюсь, Вам понравилась статья про совместимость растений на огороде.

Лук – это толерантная культура, которая дружелюбно относится ко многим овощам. Если, конечно, соседи находятся на приемлемом расстоянии. Тем не менее, «недруги» у него есть тоже. Правильная комбинация овощей улучшит урожай и поможет максимально эффективно использовать огород. С чем посадить лук на одной грядке? Такой вопрос часто возникает у садоводов.

Особенности выращивания лука

Людям известна эта культура уже более 5 тысячелетий. Значение этого овоща в жизни человека трудно переоценить. Он не только – ароматная «изюминка» многих блюд, но и лечебное средство. Его вещества способны уничтожать вредоносные микробы и бактерии, что очень важно в сезон простуд.

Репчатый лук – завсегдатай огородов. Среди всех разновидностей культуры: порей, батун, шалот, именно севок наиболее популярен. Этот сорт отличается выносливым характером. Он прекрасно переносит прохладу и может вырасти при температуре 16-18°С. В то время как семенам нужны всего лишь в 5°С. Культура хорошо переносит заморозки осенью.

Растение устойчиво ко многим заболеваниям и вредителям, при выращивании серьезную опасность для него представляет только луковая муха. Большого ухода культура не требует, созревает очень быстро. Что действительно важно? Это место посадки овоща. Он любит солнечные лучи и питательный рыхлый грунт.

Особенности выращивания лука

К составу почвы у него есть претензии только в случае, если они известковые. Древесная зола поможет справиться с этой бедой. Кроме того, следует учесть, что при повышенной кислотности земли лук плохо усваивает полезные вещества. В таких условиях растение может подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

На обилие воды лучок хорошо реагирует только на первых этапах роста. Чтобы быстрее вызреть, ему нужна сухая почва, поэтому уровень грунтовых вод на участке не должен быть высоким. В идеале он составляет 1,5-2 метров. Очень недолюбливает овощ сорняки. Они мешают ему расти, забирая себе солнечные лучи. Регулярная качественная прополка грядок избавит лук от неприятных соседей.

Лучшими предшественниками для лука считаются те культуры, которые удобряют землю. К таковым относятся кабачки, редис, картофель, баклажаны и бобовые культуры. Хорошо овощ чувствует себя после салата, укропа, кинзы, патиссона.

Важно! Лук не любит многолетней посадки в одно и то же место. Хорошо расти там он будет только через 3-4 года.

Овощ будет благодарен садоводу, если он удобрит землю перед посадкой перегноем и азотом. Через недели 3-4 можно добавить калийно-фосфорные удобрения. В борозды добавляют золу и немного соли, а сами луковички обрабатывают слабым раствором марганцовки перед посадкой в открытый грунт.

Важно! Лук нуждается в азотных удобрениях для хорошего роста.

Когда сажать лук, морковь, свеклу? Эти культуры первыми выращивают на огороде. Они хорошо относятся к прохладному воздуху. Им для посадки нужна температура от 5-7°С.

Совместимость лука с другими овощами

Севооборот на огороде – это чередование различных культур на участках. Основная цель – максимальная продуктивность участка.

План по высадки растений строится с учетом следующих факторов:

• Определение ведущей культуры. Здесь определяют, какой овощ в приоритете, и на какое количество кустов рассчитывает садовод;
• Рельеф огорода. К примеру, в нижних склонах имеется обилие воды. Такую почву любят клубника и огурцы;
• Предшественники. Разным растениям нужны различные питательные вещества. Кроме того, некоторые овощи обладают слабой корневой системой и берут все им необходимое из верхних слоев почвы;
• Особенности климата;
• Степень эрозии земли на участке.

Что можно сажать рядом с луком? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать о некоторых особенностях этого овоща. Корни у него очень слабые и тоненькие, похожи на паутинки. На солнце они быстро высыхают. Большая часть корневой системы находится в верхних слоях грунта. Она вырастает в землю не более, чем на 50 см.

Кроме того, растение очень любит азотные вещества. К ним не равнодушны также цуккини, тыква, томаты, огурцы, перец и различные виды капусты. Эти овощи полностью выбирают полезные для лука вещества, поэтому лук нельзя высаживать после них.

Важно! Соблюдая правила севооборота, можно в несколько раз увеличить урожайность большинства овощных культур.

Лучшие соседи для овоща

Что можно сажать рядом с луком? При выращивании каждому овощу важно благоприятное соседство. Совместимые растения способны поделиться между собой важными микроэлементами в случае нужды. Для растения такая помощь не будет лишняя. К тому же, овощ и сам может быть полезным для других культур, ограждая их от вредителей.

Совместимость лука с другими овощами

Можно ли сажать лук рядом с морковью? Эти овощи – хороший пример взаимопомощи, которую могут оказывать друг другу различные культуры. Морковные ряды можно часто наблюдать возле луковых на многих огородах. Вместе с морковкой они способы отогнать вредных насекомых. Луковица неплохо ладит с чесноком. Их можно смело высадить рядом.

Чеснок – это уникальная культура, после которой можно садить любой овощ. Но его самого нельзя высаживать на прошлогодних луковичных местах. Причем рядом друг с другом эти овощи чувствуют себя комфортно, благотворно влияя на условия роста. Но на одной грядки лучок и чеснок не уживутся, так как нуждаются в одинаковых питательных веществах и воде. Итогом совместного «проживания» может стать истощение земли, что негативно скажется на уровне урожая.

Свекла любит иметь рядышком такого соседа, как луковица. Он позволяет ей приносить большие по размерам плоды, их созревание будет происходить быстрее. При посадке лук выпускает высокие зеленные листья, которые бросают хорошую тень на свекольные ряды. Так растение может защититься от палящих прямых солнечных лучей. Такие условия для свеклы очень приятны. Всего за пару дней её плоды набираются сил и начинают активно расти.

Важно! Лук является отличным предшественником для свеклы. Почва за время роста культуры насытится нужными веществами и будет рыхлой, что хорошо скажется на росте корнеплода.

Неплохую компанию овощу могут составить некоторые разновидности капусты: брокколи и кольраби. Эти культуры нуждаются в регулярном поливе, а луку вода тоже не помешает. Но эту троицу желательно не сажать на одной грядке. Эти культуры перекрывают друг другу солнечные лучи, что в итоге сильно сказывается на урожае.

Хорошую защитную функцию лучок, помимо морковочки, оказывает также репке, редиске и помидорам. Многим вредителям, особенно тле и земляным блошкам, не нравится запах этой культуры. Почуяв его, они быстро меняют эти места обитания на другие, менее пахучие.

Укроп с луком имеют много общего. Открыть пачку с семенами для высадки можно при первом появлении тепла, при температуре 5-7°С. Эти культуры хорошо дополняют друг друга, улучшая характеристики плодов. Между двумя этими овощами будет отлично чувствовать себя томат.

С чем сажать укроп на одной грядке? Такой вопрос часто возникает. Какая совместимость укропа с другими растениями? Помимо лука, он хорошо уживется с капустой, огурцами, салатом, кинзой. Сам насыщается при этом полезными веществами, помогая другим культурам расти.

Укроп с луком -хорошие соседи

Огурцы и лук расти на одной грядке не смогут. Зеленые плоды первого очень любят воду, но такая насыщенность влагой плохо влияет на другие культуры. Корни начинают гнить у растений, а сами плоды становятся водянистыми. Такая обстановка благоприятна для развития грибка.

Отлично взаимодействуют друг с другом клубника и лук. Последний помогает избежать развитие гнили у ягоды. Культуры способны обмениваться нужными веществами между собой. Клубника рядом с луком чувствует себя защищенной, но её грядки нельзя также перенасыщать влагой, иначе доброму соседству придет конец.

Нейтральные соседи для культуры

Некоторые сочетания культур на грядках вреда не несут друг другу, но и пользы тоже особенной нет.

К таким культурам относятся следующие:

• Кабачки. У обоих овощей есть много общих характеристик. Например, они хорошо переносят легкую весеннюю прохладу, но только при стабильном тепле днем. Сами культуры неприхотливые: нужны только регулярная прополка и умеренный полив;
• Различая зелень. Друг другу они не мешают, иногда даже помогают. Неплохое сочетание получается у лука и петрушки. Корневая система у них одинаковая, зелень мало берет азота из почвы, что «на руку» овощу. Лук, свою очередь, отгоняет от петрушки и кинзы паразитов;
• Салат. Пользы от этого растения лук не получает, но вреда тоже нет. Зато салату такое соседство очень благоприятно, так как овощ отлично отгоняет тлю от посадок. Кроме того, нужно следить за зеленым растением, чтобы оно не разрасталось листьями на соседние грядки, иначе заберет себе весь солнечный свет.

Важно! Лук нуждается в умеренном поливе. При повышенной влажности гниют корни культуры. Это следует помнить, планируя размещение овощей рядом с луком.

Худшие соседи для лука

Сочетание некоторых культур не только не приносит пользы, но и, наоборот, вредит.

К таким относятся следующие виды овощей:

• Классическая капуста. Как и лук, она является любительницей «полакомиться» азотными удобрениями. Таким образом, почва для овоща становится очень бедной. Кроме того, капуста любит раскинуть свои листья на соседние грядки, забирая весь солнечный свет себе. Хотя лук приносит немало пользы для этой культуры, отпугивая от нее насекомых, сам взамен он ничего не получает;
• Фасоль, горох и бобы. Эти растения в борьбу за полезные вещества не вступают, но бобовые любят плести большой ковер из молодых побегов. Таким образом, они способны «задушить» посадки лука, забирая себе весь свет.

Другие овощные или фруктовые сочетания культуре не приносят вреда. Лук неприхотлив по своей натуре и хорошо уживается с другими овощами. Их не только можно садить рядом, но и на одной грядке.

Можно ли сажать лук рядом с клубникой: рекомендации

Автор СветланаВремя чтения 4 мин.Обновлено 26.06.2017

 

  Наверняка перед каждым дачником стоял вопрос: как уместить несколько культур на одной небольшой грядке? Особенно эта проблема актуальна в случае, если у вас маленький участок, на котором просто не влезет все необходимое. Иногда огородники просто отдают приоритет какой-либо другой культуре, засаживая ей большую площадь, а под остальные отводят маленькие кусочки грядки.

Поэтому довольно распространенным является вопрос: можно ли сажать лук порей или севок рядом с клубникой? Да и вообще, какие овощные культуры сочетаются с ягодой? Соседство культур – это целая наука, поэтому крайне важно соблюдать правила сочетаемости. Сегодня поговорим о том, будет ли расти лук на одном участке с клубничными кустами, какого эффекта можно добиться, посадив их рядом, и с какими овощами и ягодами может соседствовать клубника.

Читайте также:Можно ли сажать рядом кабачки и патиссоны

Будет ли расти лук с клубникой

 Некоторые огородники жалуются, что после высадки лука и клубники на одну грядку возникают проблемы. Овощи получаются очень крупными, вкусными, сочными. А вот с ягодами случается иная ситуация. В частности, они мельчают, теряется вкус, плоды не имеют того внешнего вида, которые должны иметь. В таком случае рекомендуется искать причину в каких-то других факторах, поскольку в данном случае нет никаких проблем с соседством культур. Более того, специалисты даже советуют высаживать клубнику рядом с такими растениями, как:

1. Лук-порей.
2. Лук-севок.
3. Чеснок.
4. Петрушка.

Польза от такого соседства на самом деле огромна. В первую очередь потому, что указанные растения защищают ягоды от всевозможных проблем. Лук и чеснок известны своими антисептическими свойствами. Таким образом, уничтожается большинство вредоносных микроорганизмов, которые могут поражать ягоду. Что касается петрушки, она имеет несколько другой эффект. Эти маленькие кустики способны защищать растения от слизней, которые повреждают урожай. Таким образом, посадив на одной грядке все указанные культуры, вы сможете надежно защитить свой урожай от различных неприятностей.

Более того, специалисты утверждают, что близкая посадка лука с клубникой обладает и другим немаловажным эффектом. Были проведены исследования, которые доказали, что при наличии двух этих культур в непосредственной близости на одном участке, помогает ускорить рост кустов. Доказано, что клубника с таким «соседом» растет гораздо быстрее, лучше проходит опыление, а соответственно, улучшается плодоношение. Таким образом, выращивать две этих культуры рядом друг с другом не только не запрещено, а даже рекомендуется!

Важно знать, что лук – далеко не единственный хороший сосед для клубники. Далее поговорим о том, какие еще культуры уживаются с кустами.

 

Что еще можно сажать с клубникой

Важным преимуществом клубники является тот факт, что она совершенно некапризна, если речь идет о соседстве. Например, многие садоводы советуют высаживать кусты рядом с цветочными клумбами. Хорошим соседом для данного растения будут:

1. Ирис.
2. Тюльпаны.
3. Настурции.
4. Папоротник.
5. Пионы.
6. Мята и т. д.

Наилучшим вариантом для клубники будут первые две цветочные культуры. Они помогают клубнике пережить холодные периоды, таким образом спасая кусты зимой от вымерзания и не допуская вымирания урожая при внезапных заморозках. Поэтому тюльпаны и ирисы считаются прекрасным вариантом для ремонтантных сортов ягоды. Важным плюсом такого соседства является простота высадки. Здесь не нужно соблюдать какие-то особые правила.

Что касается деревьев и кустов, клубника может хорошо расти и в непосредственной близости от них. В частности, специалисты рекомендуют высаживать растение рядом с такими видами, как:

• виноград;
• хвойные;
• облепиха;
• малина.

Указанные деревья и кусты способствуют росту клубники и защищают ее от всевозможных проблем. Однако далеко не всякие культуры сочетаются с кустами. Например, категорически запрещено высаживать рассаду вблизи берез. Растения просто погибнут, и никакой отдачи от своих трудов вы не получите.

Также следует отметить, что клубника отлично уживается на одном участке со всевозможными овощными культурами. В частности, не станут помехой росту и развитию кустов бобовые культуры, томат, редис. Неплохим решением будет совместная посадка растений с белокочанной капустой или свеклой. Кроме того, оптимальным вариантом станет высаживание зелени. Помимо петрушки, которую мы уже упоминали, также хорошим решением будут базилик, шпинат или щавель.

Таким образом, сажать лук и клубнику рядом можно, как и многие другие овощные культуры. Более того, близкое соседство к некоторым из них будет даже полезно для обоих растений, что позволит вам получить лучший результат, не прилагая особых усилий.

Что можно посадить рядом с луком: соседство с чесноком, морковью, клубникой, свеклой

Представители рода Лук – давние знакомцы огородников. В культуре известны многие из них, причём некоторые являются декоративными растениями, но наиболее популярен лук репчатый (лук сера) и его многочисленные сорта. Этот традиционный обитатель грядок отличается неприхотливостью, устойчивостью к низким температурам и высокой продуктивностью. Однако, чтобы без лишних усилий получить богатый урожай крепких золотистых луковиц, овощному питомцу следует подобрать подходящую компанию.

Требования к условиям роста

Для выращивания лука на участке выбирают открытое солнечное сухое место с богатой органикой почвой. Оптимальный водородный показатель – от 6,4 до 7,9 единиц pH. Лучшие предшественники: огурцы, томат, ранний, картофель, капуста. Худшие: кукуруза, все виды лука, чеснок.

Участок для лука готовят с осени: почву перекапывают с одновременным внесением перепревшего навоза или вызревшего торфонавозного компоста. В кислые грунты для нейтрализации добавляют известняк, молотый мел, древесную золу, доломитовую муку.

Обратите внимание! Свежую органику под лук не вносят – она стимулирует активный рост зелёных перьев, из-за за чего луковицы не успевают вызревать.

Совместимость с плодово-ягодными культурами

Поскольку для развития луку необходимо яркое освещение, устраивать грядку в тени раскидистых плодовых деревьев нецелесообразно. Взрослые яблони, груши, сливы заслоняют собой солнце, а заодно отбирают у более слабого овощного соседа воду и питание. В приствольных кругах взрослых плодовых деревьев отлично растут лишь черемша (лук медвежий) и шнитт-лук. Светолюбивым видам культуры будет комфортней неподалёку от ягодных кустарников: смородины, крыжовника, малины.

Однако крепче всего лук дружит с клубникой (земляникой садовой): растения не вступают в конкурентную борьбу за влагу и питательные вещества, не мешают друг другу развиваться. Кроме того, лук защищает соседку от тлей, долгоносиков и слизней, а выделяемые им фитонциды обеззараживают воздух и почву.

Совместимость с овощными культурами

Худшими соседями для репчатого лука считаются все растения семейства Бобовые. Как известно, горох, фасоль, бобы и их ближайшие родственники обогащают почву азотом, а переизбыток этого элемента задерживает формирование головок и может спровоцировать заражение лука фузариозом. В отличие от своего репчатого собрата лук-порей отлично ладит с кустовой фасолью, не возражают против такого соседства луки многоярусный и резанец (шнитт-лук). А вот близости с шалфеем следует избегать при выращивании любого вида культуры. Вещества, выделяемые этим ароматным растением в воздух и почву, действуют на лук угнетающе.

Однако среди обитателей огородных грядок найдётся немало дружественных для лука культур. К ним относятся:

• Морковь. Идеальная пара для лука. Обе культуры связаны взаимовыгодными отношениями: лук отпугивает морковную муху, а запаха моркови боится луковая муха.
• Свекла. Предъявляет схожие требования к уходу и качеству почвы. Как и лук, чувствительна к переизбытку азот. Но выращивать свеклу рекомендуется на соседней грядке, чтобы её ботва не затеняла соседа.
• Редис. Неприхотливый представитель семейства Крестоцветные никак не мешает росту лука и успевает дать урожай до того, как лук начнёт активно развиваться.
• Огурцы. Благосклонно относятся к близости лука, но выращивать культуры рекомендуется на соседних грядках, так как имеются некоторые различия в поливных режимах: огурцам во второй половине лета показан регулярный обильный полив, а подачу воды для лука в это время сокращают, чтобы головки сформировались крепкими и крупными. Весной можно выращивать в огуречной теплице лук на перо, но к моменту полного развития основной культуры лук должен быть убран.
• Чабрец и базилик. Благотворно влияют на развитие и вкусовые качества лука, отпугивают вредителей.

Рядом с луковой грядкой замечательно чувствуют себя зеленные и пряновкусовые культуры: салатная горчица, шпинат, сельдерей, пастернак, укроп, петрушка, салат (листовой и кочанный), бораго.

Можно ли посадить рядом с луком чеснок? Вопрос спорный: с одной стороны обе культуры предъявляют схожие требования к окружающим условиям, что облегчает уход за посадками; в то же время лук и чеснок на обедненных грунтах могут конкурировать за питание, угнетая рост и развитие друг друга. А еще ближайшие родственники поражаются общими болезнями и вредителями. Взвесив все за и против, наверное, лучше будет поселить лук и чеснок поодаль друг от друга.

Соседи для декоративных луков (аллиумов)

Декоративные представители рода Лук (афлатунский, синий, Суворова и др.) не менее востребованы в культуре, чем их овощные собратья. Привлекательные и неприхотливые они отлично смотрятся в групповых посадках. Посаженные вокруг розария декоративные луки отпугивают от королевы цветов многочисленных вредителей и при этом не затмевают её красоту. В качестве партнёров для аллиумов рекомендуется выбирать засухоустойчивые (луки не любят обильного полива) растения с цветками розово-фиолетовой гаммы: лаванду, котовник, шалфей. В конце сезона увядшую листву луков помогут замаскировать декоративные злаки: овсяница голубая, мискантус китайский, схизариум метельчатый, перловник сибирский, вейник коротковолосистый.

Матрица продуктов: Лук 🥄 Дата: 04.11.2019.

Обновлено: 18.05.2021

Лук-порей и то как сажать лук-порей на своем огороде

Лук-порей

В нашей стране, к сожалению незаслуженно обделен вниманием лук-порей, хотя в странах Европы он входит в число основных овощных культур. Годичное производство лука-порея на душу населения составляет: в Бельгии — 10 кг, в Голландии — около 4 кг, во Франции — 6, а у нас намного меньше.

Выращивают порей ради отбеленного ложного стебля — «ножки», образованной стеблеобъемлющими частями листьев, которые   плотно   охватывают друг друга и затем переходят в зелень. В пищу идут также молодые листья (особенно у раннеспелых сортов). Этот лук отличается особой нежностью и слабоострым вкусом. Питательная ценность порея определяется богатым содержанием белков, сахаров, клетчатки, витаминов, минеральных солей. Калорийность порея немного ни же, чем у лука репчатого. Зато благодаря высокому содержанию солей калия (до 250 мг на 100 г сырой массы) этот овощ способствует активизации обмена веществ. Вот почему его рекомендуют включать в рацион людям, страдающим излишним весом. Еще одно достоинство порея, отличающее его от других луков,— невысокое содержание эфирных масел, что важно при диетическом питании.

Порей сушат, замораживают, маринуют, добавляют в заготовки из овощей в, качестве приправы, используют его и как самостоятельный продукт в различных блюдах.

Растения лука-порея хранятся в течение 5—6 месяцев, при этом они не утрачивают витаминных свойств. Так что порей употребляют практически всю зиму. Свежая зелень порея разнообразит любой стол, украшает и обогащает его витаминами.

Что это за лук? Порей — растение многолетнее. В первый год жизни он формирует розетку листьев и продуктивный орган — ложный стебель. Листья порея плоские, линейно-ланцетные, полускладывающиеся по центральной жилке, длиной до 90 см и  шириной 3—6 см. Окраска их варьирует от светло- до темно-зеленой. Нижняя часть листьев, плотно смыкаясь, образует ложный стебель — «ножку», длина которой, в зависимости от сорта, может быть от 10 до 60 см, Средний диаметр ножки от 2 до 5 см. У многих сортов порея «ножка» оканчивается луковичным утолщением.

На второй год жизни порей формирует высокий прямой цветонос, заканчивающийся соцветием с многоцветковым шаровидным зонтиком. Цветки от бледно-розовой до фиолетовой окраски. Цветет порей обычно во второй половине июля, семена созревают в начале сентября. Заметьте, семена у него более мелкие, чем у лука репчатого; сохраняют всхожесть 3 года. У основания цветоносов 1—2 так называемые пристрелочные луковицы диаметром 1—3 см, которые после перезимовки образуют новые цветущие растения лука-порея. Порей выращивают в самых разнообразных экологических условиях — от Средиземноморья до Скандинавии. Сортов этого лука в мире много, и их количество продолжает быстро расти.

Выделяют 3 основные группы сортов:

1. Раннеспелые сорта. Предназначены для уборки в августе — начале сентября. Отличаются прямым или ступовидным высоким ложным стеблем, светло-зелеными листьями со слабым восковым налетом, отходящими от ложного стебля под острым углом. Расположение листьев рыхлое. Растения «боятся» холода, поэтому беспересадочное семеноводство возможно только на юге. Овощеводам-любителям известны летние сорта этой группы, относящиеся к сортотипу Болгарский великан.

2. Среднеспелые (осенние) сорта. Для них характерны толстые цилиндрические или слабоутолщенные (в нижней части) ложные стебли средней величины — 15—22 см. Листья мощные, зеленого или серо-зеленого цвета. К этой группе относится широкораспространенный в нашей стране сорт Карантанский, а также новый позднеосенний сорт Сизокрыл. Массовую уборку среднеспелого порея проводят в начале октября. В районах с мягкой зимой растения можно оставлять в грунте на зиму для уборки весной или для получения семян.

3. Позднеспелые (зимние) сорта. Отличаются медленным ростом и холодостойкостью. В зоне мягкого климата растения обычно убирают с октября по апрель. Позднеспелые сорта обычно имеют короткий ложный стебель, часто утолщенный в нижней части, сизо-зеленые листья, покрытые восковым налетом, веерообразно отходящие от «ножки». Районированные сорта этой группы в нашей стране пока не созданы, но было бы весьма перспективным делом использовать сорт селекции Аляска.

На Кавказе распространены местные формы порея — Прас, Кявар, Зангеланский, возделываемые в основном на раннюю зелень. Встречаются здесь и ветвящиеся образцы порея и формы с относительно выраженной луковицей.

Как выращивать. Порей требует продолжительного периода вегетации (6— 7 месяцев), так что в условиях средней полосы России его лучше выращивать через рассаду.

Время посева выбирают в зависимости от сроков уборки урожая. Чтобы получить урожай в сентябре—октябре, семена высевают в марте. Перед посевом семена сутки замачивают в воде при температуре около 20°, затем подсушивают до сыпучего состояния.

Рассада лука-порея

Питательную смесь для выращивания рассады готовят из дерновой или компостной земли с добавлением равных частей перегноя и низинного торфа. Если выращивают на торфе, то на 5 кг увлажненной смеси добавляют 250 г доломитовой муки, 50 г двойного суперфосфата, 30 г мочевины, 40 г сернокислого калия и микроэлементы. В продаже имеются микроудобрения в таблетках, снабженные рекомендациями по использованию.

Рассаду порея лучше выращивать без пикировки. Норма посева — 2—3 г семян на ящик размером 35X50 см. Можно нарезать питательную смесь в ящике на кубики размером 3X3 см, в каждый из них посеять по 3—4 семени. Порей раннеспелых сортов можно выращивать группами по 3—4 шт. У рассады в кубиках при посадке меньше травмируется корневая система, растения быстрее приживаются и лучше растут.

Температурный режим при выращивании рассады: до появления всходов 20—22°, а позже — днем 17—20°, ночью 8—14°. Поливать подогретой водой. Чтобы растения излишне не вытягивались, необходимо частое проветривание. Наилучший возраст рассады для высадки в открытый грунт — 60—70 дней. Слабые, отстающие в росте растения при посадке бракуют, так как они часто гибнут. Растения высаживают в увлажненные бороздки глубиной 10—15 см.

На 1 м² обычно размещают 25 — 30 растений, раннеспелые сорта с длинной ножкой можно высаживать и более плотно. Схема посадки бывает разной, но для получения нежной,  отбеленной ножки растения нужно окучивать, а для этого промежутки между рядками должны быть не менее 30 см.

Порей хорошо развивается на многих типах почв, но он требователен к их плодородию и исключительно отзывчив на органические удобрения. Вносят их под предшествующую культуру. Лучше всего этот лук сажать на участке, где ранее росли огурцы, капуста или бобовые. Минеральные удобрения предпочтительнее вносить весной, их дозы зависят от плодородия почв вашего участка. На хорошо окультуренных дерново-подзолистых почвах вносят: азота — 7—8, фосфора — 10, калия — 12—15 г на 1 м².

Хороший эффект дает дробное внесение удобрений, когда половину (или 2/3) их количества вносят перед посадкой, остальное пускают в подкормку. Первую подкормку проводят в фазе 5—6-го настоящего листа, когда активизируется рост растений и начинается формирование ложного стебля, вторую — через месяц. Растения, оставляемые под зиму, в конце лета подкармливают еще раз фосфорно-калийными удобрениями.

Порей относительно неприхотливое растение. Уход за ним сводится к прополкам, рыхлениям почвы, окучиванию, поливам. В засуху рост лука приостанавливается, но он быстро возобновляется при обильном поливе. Практикуют также мульчирование — присыпание поверхности посадок торфом, измельченной сухой соломой или ботвой растений. Это способствует сохранению влаги и в то же время не дает развиваться сорнякам.

Лук-порей мало поражается вредителями и болезнями, и для защиты растений зачастую достаточно обойтись профилактическими мерами — соблюдением севооборота, проведением посева в ранние сроки, своевременным уничтожением сорняков. Основные вредители — табачный трипс и луковая муха. Для отпугивания луковой мухи посадки порея размещают рядом с морковью. В течение лета посыпьте несколько раз междурядья измельченными семенами моркови или табачной пылью — и мух здесь не будет.

Наиболее вредоносное заболевание порея — белая гниль, которая особенно опасна на сеянцах, но может поражать и взрослые растения. Симптомы болезни — пожелтение и отмирание листьев с верхушек, увядшие растения легко извлекаются из почвы, на корнях виден белый мицелий с черными склероцйями. Споры гриба несколько лет сохраняются в почве. Для ее оздоровления необходимо известкование.

И в заключение еще несколько замечаний. При посадке порея помните, что он светолюбив и не выносит затенения. На огороде порей удается выращивать в совмещенных посадках — между рядками редиса, свеклы, салата и даже огурца. Выращивают его также непосредственно посевом семян в грунт. Делают это прежде всего для получения салатной зелени, которой берут до 1,5 кг с 1 м². Для этого способа предпочтительны раннеспелые сорта.

Убирают лук-порей по мере необходимости до глубокой осени. У собранных растений удаляют поврежденные и грязные листья, подрезают корни до 1 см длины и листья примерно на одну треть. В таком виде растения можно хранить в холодильнике, предварительно упаковав в полиэтиленовую пленку. При этом растения перед упаковкой лучше охладить, чтобы избежать активного начального испарения влаги. Хранят порей в свежем виде также в подвалах, прикопанным в песке. Оптимальная температура хранения — плюс 2°.

Непродолжительное время порей можно хранить на балконе: укрытые растения выдерживают морозы до минус 5. Но и замороженный порей вполне пригоден для приготовления блюд, включая супы.

Порезанный Лук-порей

Из этого лука готовят множество блюд, и каждое из них украсит ваш стол. Вкусно и полезно. Предлагаем несколько рецептов.

Салат из лука-порея с яблоками. «Ножку» лука нарезать мелкими полукольцами, антоновские яблоки натереть на крупной терке. Продукты смешать, слегка посолить и заправить майонезом.

Продуктов берут: порея — 300 г, 1 крупное яблоко, 50—60 г майонеза.

Лук-порей тушеный. Порей нарезать кольцами, посолить и тушить на сковородке под крышкой со сливочным маслом до готовности. Затем выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, залить яйцом, взбитым со сметаной, в равных по объему соотношениях, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью.

Для приготовления 1 порции: лука-порея — 150 г, сливочного масла — 30 г, сметаны — 30 г, 1 яйцо, 10 г сыра.

В. Кокорева

Как вырастить зеленый лук | Лоботани

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу заработать немного денег, если вы нажмете на одну из них.

Зеленый лук также известен как…

Зеленый лук или зеленый лук , зеленый лук ничем не отличается от обычного лука, так как это только незрелая стадия, которая используется до того, как он сможет полностью развить корневую луковицу. Зеленый лук, используемый в качестве овоща, можно есть сырым или приготовленным, и он имеет более мягкий вкус, чем наиболее развитый лук.

Чтобы избежать догадок при выборе контейнеров подходящего размера для ваших растений, мы составили список обычно выращиваемых трав, овощей, фруктов и цветов с указанием минимальных размеров горшков, необходимых для каждого из них.

Создание контейнерного сада? Возьмите мое бесплатное руководство по выбору горшков лучшего размера для каждого овоща, фрукта и травы в вашем контейнерном саду — Руководство по горшечным растениям для вегетарианских садов

Посадка зеленого лука

Выращивайте зеленый лук в горшках от среднего до большого , высевая семена на влажную почву.Зеленый лук можно сеять на расстоянии 2-5 см (1-2 дюйма) друг от друга или выращивать группами, разбрызгивая несколько семян близко друг к другу. Засыпьте 1 / 2-1 см (1/4 ″ -1/2 ″) почвы.

Сажать в любое время с апреля до конца августа, и если держать под навесом, можно выращивать всю зиму. Семена должны прорасти через 6-12 дней.

Полив зеленого лука

Хорошо поливать и удобрять. Добавляйте гранулированное удобрение во время посадки или удобряйте каждые несколько недель жидким универсальным удобрением.

Где я могу его вырастить?

Выращивайте зеленый лук на открытом воздухе в ярком солнечном месте. Зимовать на открытом воздухе лук может в зоне 3 и выше.

Советы по выращиванию зеленого лука

Зеленый лук созревает для сбора до образования луковиц примерно через 60 дней после посадки, в зависимости от сорта. Собирайте урожай, вытаскивая их прямо из земли.

Большинство людей собирают их, когда они достигают толщины не менее 1/2 дюйма или 8-12 дюймов в высоту.

Зеленый лук лучше всего использовать в свежем виде, но его можно хранить в холодильнике до недели.

Посадочные растения

Лук в целом хорошо сочетается с другими овощами, обычно выращиваемыми в городских садах. Посадка зеленого лука вместе с любым из следующих продуктов даст положительные результаты: свекла, Brassicas (например, брокколи, капуста, брюссельская капуста, цветная капуста), морковь, огурцы, перец, помидоры, клубника, укроп, мята, бархатцы, салат и анютины глазки.

Лук плохо растет вместе с фасолью или горохом, поэтому по возможности не сажайте их вместе.

8 лучших растений-компаньонов для свеклы и 3 недопустимых посадки

Свекла — это холодный корнеплод, который употребляли в пищу с древних времен. Их легко выращивать, и они являются отличным дополнением к любому огороду. (Даже если вашей семье не нравится вкус свеклы, польза для здоровья не будет потрачена на вашу домашнюю собаку).

Чтобы свекла росла и хорошо развивалась, вы можете посадить ее вместе с взаимовыгодными растениями. Эта практика называется компаньонной посадкой.Свекла хорошо растет с луком (луком и чесноком), фасолью, салатом, редисом, ароматными травами, капустой (например, брокколи и капуста), кукурузой и овсом.

С другой стороны, некоторые растения могут быть вредными для роста вашей свеклы, например, стручковая фасоль, полевая горчица и мангольд.

Узнайте о некоторых из лучших растений-компаньонов для свеклы, а также о том, чего нельзя сажать рядом со свеклой.

Что такое однокомпонентный саженец и чем он полезен для свеклы?

Монокультура — выращивание только одного растения на поле — одна из самых тяжелых бед современного сельского хозяйства.Выращивание одной культуры лишит землю питательных веществ и подвергнет урожай и почву болезням и вредителям.

Мы часто думаем о выращивании монокультур как о проблеме, с которой фермеры сталкиваются на большом поле, но это также может произойти и в вашем саду на заднем дворе.

Монокультуры в природе не существует. Вместо этого природа создает разнообразный рост симбиотических растений. Мы можем воспроизвести эти симбиотические отношения в наших садах с помощью компаньонов.

Посадка-компаньон или совместное выращивание взаимовыгодных растений поможет вашей свекле по-разному:

• Обеспечьте обильный урожай .Выращивая еще одно растение со своей свеклой, вы можете обеспечить хороший урожай. Даже если свекла не сработает, вы все равно можете рассчитывать на свое растение-компаньон. Даже если это декоративные цветы, это все равно лучше, чем возделывание голой почвы. Кроме того, некоторые растения действительно помогают вашей свекле расти и улучшать вкус.
• Привлечение полезных насекомых . Привлечение опылителей всегда полезно для вашего сада. В качестве бонуса большинство опылителей также являются хищниками, а хорошие насекомые помогут справиться с плохими.
• Защита от вредителей . Если каким-либо плохим насекомым удается выжить с хорошими насекомыми, вы можете отразить их с помощью определенных растений. Некоторые особенно острые растения также помогут отпугнуть млекопитающих, которые хотят есть вашу свеклу.
• Застройка и защита почвы . Многие растения-компаньоны добавляют в почву питательные вещества, чтобы она не истощалась. Эти питательные вещества также будут пищей для выращиваемой свеклы. Эти растения-компаньоны покрывают почву и уменьшают эрозию, замедляют сток и укрывают свеклу.

Лучшие растения-компаньоны для выращивания со свеклой

Хотя свеклу можно успешно выращивать с различными овощами и травами, вот некоторые из них, которые наиболее эффективны при использовании в качестве компаньона.

1: Лук

Лучшие компаньоны свеклы — это все представители семейства Allium, такие как репчатый лук, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот и чеснок.

Растения этой группы известны как «вонючие лилии», и их резкий запах может отпугнуть многих существ, угрожающих вашей свекле.Лук можно использовать для отпугивания множества различных насекомых, которые могут уничтожить ваш урожай свеклы, например, блох сахарной свеклы.

Известно, что растения семейства луковых отпугивают млекопитающих, включая кроликов, оленей, сусликов и сурков. Суслики и суслики представляют собой особую проблему в нашем собственном саду, и мы переосмысливаем севооборот, чтобы наши зеленый лук и свекла чередовались друг с другом, чтобы помочь отразить этих вечно голодных захватчиков.

Чеснок — отличный выбор при компаньонной посадке свеклы, он обладает многими собственными особенностями, которые заслуживают особого упоминания.Помимо перечисленных выше преимуществ, чеснок имеет ряд преимуществ, которые он приносит на свекольный участок.

Во-первых, многие садоводы обнаружили, что выращивание чеснока вместе со свеклой на самом деле улучшит вкус свеклы. Это особенно важно, если вам или вашей семье не нравится вкус свеклы.

Свекла содержит составной геосмин, что буквально означает «запах грязи», и поэтому многие люди думают, что свекла отвратительна и на вкус похожа на грязь.Если у вас дома разборчивый едок, попробуйте выращивать чеснок вместе со свеклой и посмотрите, не получится ли у вас перевернуть их.

Еще одним преимуществом совместного выращивания чеснока и свеклы является то, что чеснок выделяет серу в почву по мере своего роста. Сера — это естественное противогрибковое средство, которое помогает уменьшить многие болезни, от которых страдают свекловоды.

2: Фасоль кустовая

По мере роста фасоль и другие бобовые улучшают почву за счет процесса, называемого фиксацией азота.

Эти бобовые забирают азот из атмосферы и превращают его в аммиак, нитраты и нитриты, которые затем попадают в почву, где они могут быть поглощены другими растениями.

Азот улучшает рост зеленой листвы растения, поэтому слишком много азота может нанести вред вашей свекле из-за образования большого количества листьев за счет корня.

Однако различные кустарниковые бобы и соя добавляют в почву необходимое количество азота, чтобы стимулировать хороший рост свеклы. (Ниже мы поговорим об опасностях стручковой фасоли.)

3: Салат

Хотя салат может не улучшить вашу свеклу, их совместное выращивание принесет пользу вашему саду в целом.У салата-латука очень мелкая корневая система, поэтому он может расти рядом со свеклой.

Салат будет использовать питательные вещества, доступные на поверхности почвы, а стержневой корень свеклы будет получать питательные вещества снизу. Это поможет бороться с неурожаем, и вы сможете получить два урожая с компактного пространства.

Посадка салата между свеклой также заполнит мертвое пространство и покроет любую голую почву, помогая удерживать влагу, которая может быть потеряна при испарении.

Салат также помогает в жаркую погоду, блокируя солнце от перегрева почвы и обеспечивая тень для вашей свеклы.

4: Редис

Урожай для прохладных сезонов Такая редис также прекрасно сочетается со свеклой в саду Редис — это быстрорастущий корнеплод, и вы можете использовать эти качества на пользу своей свекле.

Если вы сеете семена редиса вместе со свеклой, редис прорастет раньше, чем свекла, обозначая для вас ряд и позволяя тщательно пропалывать участок, не нарушая еще не проросшую свеклу.

Редис тоже растет довольно быстро, и вы сможете сначала собрать его.Это не только даст вам второй урожай, но и даст свекле дополнительное пространство для роста и поможет разрыхлить почву для развития свеклы.

5: Ароматические травы

Сильный аромат многих трав, таких как тимьян, иссоп, розмарин, мята и кошачья мята, станут отличными компаньонами, поскольку их ароматические масла помогут отпугнуть вредителей, поедающих свеклу.

Все сорта мяты отгонят нежелательных, которые попытаются съесть вашу свеклу. Даже посыпание измельченных листьев мяты на земле отпугнет вредителей, но выращивание растения — гораздо более устойчивый метод борьбы.

Следует остерегаться того, что мята — это широко распространенное многолетнее растение, которое быстро захватит ваш сад. Попробуйте выращивать мяту в горшках, чтобы сдержать ее распространение, а затем вы можете перемещать горшки по саду, чтобы расположить их для максимального контроля над вредителями.

Кошачья мята также является очень хорошим бесполезным средством от насекомых. В качестве бонуса он также помогает отпугивать мышей и мышей. Хотя привлечение соседской кошки в ваш сад может быть немного неприятным, возможно, дополнительное присутствие кошки еще больше отпугнет грызунов от разбивки лагеря.

6: Brassicas

Представители семейства Brassica, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, брюква и репа, являются отличным выбором при посеве свеклы в качестве компаньона. Брассика не только поможет вашей свекле, но и ваша свекла может стать большим подспорьем для вашей капусты.

Листья свеклы богаты марганцем и железом, и любые листья, которые опадают или вспахиваются в почву, улучшают рост капусты.

Для трехкомпонентной посадки: одновременно выращивайте свеклу, капусту и мяту.Свекла и капуста принесут пользу друг другу, а мята отпугнет насекомых и млекопитающих, улучшив вкус капусты.

Хотя брассика очень полезна для свеклы, горчица — единственное исключение, как мы увидим позже.

7: Кукуруза

В то время как кукуруза чаще ассоциируется с компаньонами «Трех сестер», кукуруза и свекла очень хорошо растут вместе и приносят пользу друг другу.

8: Овес

Выращивание свеклы с добавлением овса может помочь уменьшить ущерб, наносимый личинкой сахарной свеклы.Попробуйте посеять свеклу в живую мульчу или засеять ее сидеральным удобрением из овса.

Хотя растения-компаньоны принесут пользу вашей свекле, вот некоторые растения, которые могут повредить вашу свеклу, и их не следует сажать поблизости. К счастью, есть только три растения, за которыми нужно следить.

1: Стручковая фасоль

Хотя большинство видов фасоли приносит пользу свекле, стручковая фасоль является исключением. Бобы и свекла будут тормозить рост друг друга, а избыток азота из бобов создаст свеклу с большой верхушкой и небольшим количеством свеклы.

2: Горчица полевая

Горчица полевая на самом деле относится к тому же семейству, что и брокколи и цветная капуста, но было обнаружено, что свекла, выращенная с этой конкретной капустой, растет довольно плохо.

3: Мангольд

Хотя мангольд не повредит вашу свеклу, он очень похож на растение. Таким образом, вредители и болезни, которых привлекает мангольд, также любят пожирать вашу свеклу. Посадка этих двоих вместе может создать идеальную среду обитания для нежелательных особей.

Заключение

Посадка компаньонов — это вневременная практика, имеющая огромные преимущества для сада.

Включение посевов-компаньонов в севообороты сохранит сад в равновесии, а также поможет и защитит наши овощи.

Если вы хотите выращивать лучшую свеклу, подумайте о дополнительных посадках, которые помогут вашей свекле расти и развиваться так, как задумано природой.

Обновлено 25 июля 2021 г. автор: Эмбер Нойес

Кэмерон Дженкинс переехал из города на небольшую ферму, где он живет со своей женой и дочерьми. Ферма разделена на сад, пастбища, сенокосы, начало сада и в 13 раз больше домашних животных, чем людей.Их видение фермы — выращивать продукты и разводить животных в унисон с природой. Когда Кэмерон не занимается сельским хозяйством (или не пишет об этом), он проводит время, играя со своими детьми, читает, готовит и дремлет со своей домашней свиньей.

Лучшие и худшие растения-компаньоны для помидоров

Есть растения, которые хорошо сочетаются друг с другом, и растения, которые следует держать отдельно. Совместить две группы в садовом плане часто бывает сложно, особенно в небольшом пространстве. Сажать помидоры компаньоном намного проще, чем пытаться выложить весь огород с хорошими компаньонами.

Под посевом-компаньоном понимается практика посадки разных культур в непосредственной близости друг от друга для увеличения поглощения питательных веществ, борьбы с вредителями, поощрения опыления и увеличения урожайности. Хотя ученые называют идею посадки компаньонов «псевдонаучной», поскольку она не получила научного подтверждения, многие опытные садоводы ручаются за свои тщательно составленные списки компаньонов. Посадка компаньонов — это отчасти опыт, отчасти фольклор, а отчасти — принятие желаемого за действительное.Большинство учений по выращиванию компаньонов передаются садовниками, которые успешно экспериментировали с парными растениями. Однако есть много переменных, которые могут повлиять на эффективность растений-компаньонов.

К счастью, помидоры станут хорошими компаньонами для многих популярных садовых овощей. Сообщается, что некоторые растения-компаньоны помогают укрепить здоровье и жизнеспособность томатов, некоторые улучшают вкус томатов, а другие растения-компаньоны якобы отпугивают и сдерживают насекомых-вредителей и болезни.Вы, вероятно, все равно собираетесь вырастить некоторые из этих растений, так почему бы не поэкспериментировать самостоятельно и не использовать некоторые из них в качестве растений-компаньонов для своих помидоров?

Саженцы хороших помидоров-компаньонов

Многие растения рекламируются как улучшающие здоровье, силу и вкус помидоров. Все эти характеристики трудно измерить, поскольку существует мало научных исследований, подтверждающих утверждения, и могут быть задействованы многие другие факторы. Тем не менее, попробовать их в собственном саду интересно.

К растениям, рекомендованным для совместной посадки с помидорами, относятся амарант, спаржа, базилик, фасоль, огуречник, календула (календула), морковь, сельдерей, чеснок, клеом, космос, огурец, чеснок, мелисса, салат, календула, мята, настурция, лук. , петрушка, шалфей и кабачки.

• Амарант помогает отпугивать вредителей, привлекая хищных полезных насекомых.
• Базилик отпугивает насекомых, улучшает их рост и усиливает аромат. Отпугивает комаров и мух (даже плодовых мух).
• Бурачник улучшает рост и вкус и отпугивает рогатых червей томатов.
• Пчелиная мелисса, чеснок, мята, мелисса и петрушка улучшают здоровье и улучшают вкус. Будьте осторожны, когда ваш компаньон сажает мелиссу, мелиссу и мяту, так как они могут стать агрессивными.
• Морковь, посаженная рядом с помидорами, помогает рыхлить почву. Если посадить слишком близко, морковь может не стать такой большой, как должна, но все равно будет иметь приятный вкус.
• Чеснок отпугивает красных паутинных клещей. Чесночные аэрозоли помогают бороться с фитофторозом.
• Салат-латук любит тень в теплую погоду. Он не только приносит пользу, будучи посажен в тени более высоких растений томатов, но и обеспечивает живую мульчу, помогая сохранять почву прохладной и влажной.
• Бархатцы отпугивают вредителей и уменьшают количество корневых нематод в почве.
• Настурция не только прекрасно смотрится с помидорами, но и служит ловушкой для тли. Кроме того, это съедобный цветок, из которого делают красивые и вкусные салаты.

Ель / К.Дэйв

Плохие товарищи по помидорам

• Капуста (Brassica) Семейство: Все родственники капусты задерживают рост томатов (включая брокколи, брюссельскую капусту, капусту, капусту, цветную капусту, капусту, кольраби, брюкву и репу).
• Кукуруза: Кукурузный червь совпадает с томатным плодовым червем (личинка Helicoverpa zea). Выращивание в непосредственной близости растений, чувствительных к одним и тем же вредителям, может стать причиной катастрофы и уничтожения сада.
• Укроп: Зрелые растения укропа подавляют рост растений томата. Посадите укроп, который хотите посеять, подальше от помидоров.
• Баклажаны, перец и картофель: Эти растения относятся к семейству пасленовых, как и помидоры, и все они восприимчивы к раннему и фитофторозу, которые могут накапливаться в почве и ухудшаться с каждым годом. Избегайте сажать их рядом друг с другом или вместо друг друга в течение как минимум трех лет. Роговые черви (Manduca quinquemaculata, стадия личинки 5-пятнистого боярышника) любят листву и плоды помидоров, перца и баклажанов и могут быстро уничтожать растения.Кроме того, посадка помидоров рядом с картофелем может сделать картофель более восприимчивым к фитофторозу.
• Фенхель: Фенхель выделяет из своих корней вещество, подавляющее рост растений томата. Этот секрет поражает и многие другие садовые растения.
• Грецкие орехи: Не сажайте томаты под орехами или орехами, которые производят аллелопатическое химическое вещество, называемое юглон, которое подавляет рост томатов (и всех членов семейства пасленовых). Помидоры также подвержены заболеванию увяданием грецкого ореха.

Ель / К. Дэйв

Помидоры могут помочь этим растениям

• Спаржа : Помидоры отталкивают спаржевого жука.
• Крыжовник : Аромат пересаженных помидоров помогает отпугивать насекомых-вредителей.
• Розы : Помидоры защищают розы от черных пятен. Можно пересадить или использовать спрей. Чтобы сделать спрей, измельчите листья помидоров, а затем разбавьте их 4–5 пинтами воды. Добавьте столовую ложку кукурузного крахмала.Используйте спрей на листьях роз, если нельзя сажать рядом с ними помидоры. Некоторые считают, что это может быть кукурузный крахмал.

Ель / К. Дэйв

Хорошие ресурсы для посадки компаньонов

Если вам интересно узнать больше о компаньонной посадке, вы можете посмотреть две замечательные книги по этой теме: Carrots Love Tomatoes Луизы Риотт и Great Garden Companions Салли Джин Каннингем.

Carrots Love Tomatoes помог популяризировать идею компаньонов. Риотт тщательно изучил все виды растений, от овощей до сорняков. Эту книгу можно использовать как учебный текст.

Книга Каннингема, написанная более небрежно, переполнена информацией. Книга посвящена огороду. Каннингем группирует овощи по районам и немного упрощает поиск подходящих компаньонов.

Информация о посевных материалах и таблица

Анис	Кориандр	Василия Блаженного, рю
Спаржа (P)	Помидоры, петрушка, базилик
Василий	Помидор, сладкий перец	Рю, анис
Фасоль	Свекла, морковь, цветная капуста, сельдерей, сельдерей, кукуруза, огурцы, календулы, картофель, клубника, летний чабер	Лук, чеснок, гладиолусы, фенхель
Свекла	Лук, кольраби, фасоль, листья салата, капуста семейная	Фасоль, горчица
огуречник	Клубника, фруктовые деревья
Семейство капустных (брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, капуста и т. Д.))	Ароматные травы, иссоп, тимьян, полынь, картофель, сельдерей, укроп, ромашка, свекла, лук, шалфей, мята перечная, розмарин, орегано	Клубника, помидоры, фасоль, горчица, стручковая фасоль
Календула (P)	Садовый тоник, аккумулятор питательных веществ, мангольд, редис, морковь, помидоры, тимьян, петрушка
Морковь	Горох, салат, чеснок, лук, лук-порей, розмарин, шалфей, помидоры, полынь, петрушка	Укроп
Селериак	Алая фасоль
Сельдерей	Лук-порей, помидоры, фасоль, цветная капуста, капуста
Мангольд	Корнеплоды, салат, редис, сельдерей, мята
Чайот (Sechium edule)	Огурцы, тыква, перец, кабачки, кукуруза	сельдерей, мята или фасоль
Зеленый лук (P)	Морковь яблоневый сад	Горох, фасоль
Колларды	Помидоры
Окопник (П)	Аккумулятор питательных веществ / мульча
Кориандр / Кинза	Анис, морковь, редис, мангольд	Фенхель
Кукуруза	Картофель, горох, фасоль, огурцы, тыква, кабачки, дыни, бархатцы, подсолнухи, подсолнухи
Огурцы	Фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнух, бамия	Картофель, ароматные травы
Баклажан	Фасоль, бамия
Фенхель	Большинство однолетних растений НЕ нравится	Кориандр, полынь
Чеснок	Капельная линия плодовых деревьев, роз, томатов	Горох и фасоль
Хрен (П)	Деревья плодовые, картофель
Топинамбур (Sunchokes) (P)	Кукуруза
Лаванда (P)	Семейство брокколи и капусты
Лук-порей	Лук, сельдерей, морковь
Салат-латук	Морковь, редис, клубника, огурец	Сельдерей, капуста, кресс-салат, петрушка
дыня	Кукуруза, подсолнухи, ипомея, бамия	Картофель
Монетный двор (P)	Капуста, помидоры, крапива	Ромашка
Крапива	Повышает содержание масла в большинстве трав
Окра	Дыни, огурцы, сладкий перец, баклажаны
Лук и чеснок	Свекла, клубника, помидоры, листья салата, летний чабер, ромашка, розы	Горох, фасоль
Петрушка	Помидоры, спаржа, розы, морковь
Горох	Морковь, репа, редис, огурцы, кукуруза, фасоль, картофель, ароматические травы	Лук, чеснок, гладиолусы
Перец сладкий	Базилик, бамия
Картофель	Фасоль, кукуруза, капуста, хрен, календула, баклажаны	Тыква, кабачки, огурцы, подсолнечник, томат, малина
Тыква	Дурман, кукуруза, стручковая фасоль,	Картофель
Редис	Горох, настурция, листья салата, огурцы, свекла, шпинат, морковь, кабачки, дыни, помидоры, фасоль	Картофель, иссоп
Ревень (П)	Columbines
Rue (P)	Розы, малина, фиговые деревья	Василий
Шалфей (П)	Розмарин, капуста, морковь,	Огурцы
Пикантный — оба (P)	Лук, фасоль	Огурцы
Шпинат	Клубника, другая зелень
Кабачок	Настурция, кукуруза, клевер
Клубника (P)	Фасоль, шпинат, огуречник, салат	Капуста
Подсолнечник	Огурец	Картофель
Сладкий картофель	Морозник белый
Помидор	Зеленый лук, лук, петрушка, спаржа, календула, настурция, морковь, чеснок, розы, мелисса	Кольраби, картофель, фенхель, капуста, кукуруза
Репа	Горошек вика
Валериан (П)	Календула, эхинацея
Сладкий деревяшка (P)	Сады
Арбуз	Картофель, мульчированный соломой *	* вообще дыни не любят картошку
Фруктовые деревья (П)	Зеленый лук, чеснок, морковь, луковицы, огуречник, клубника, настурция, окопник, подорожник, коломбин, лилейник	Голая почва

Выращивание лука из семян или наборов

Добавить в избранное

Время чтения: 6 минут

Успешно выращивают лук новички и мастера-садоводы.Среди самых выносливых культур они практически надежны.

Какой у вас уровень лука? Вы новичок и молитесь о любом урожае из своего ограниченного опыта? Вы дошли до рюкзака с пони? Или вы готовы к чиполлини и египетскому луку?

К счастью, лук не требует особого ухода. Они противостоят большинству вредителей и отпугивают некоторых насекомых от других культур. И, независимо от вашего уровня садоводства, вскоре вы сможете выращивать лук вместе с мастерами.

Лук в лучшем виде

Общее название «allium» относится к роду, включающему лук, чеснок, зеленый лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок.Существует более 800 видов лука, и не все они съедобны. В то время как некоторые культуры собирали дикие разновидности, такие как племена пайуте в горах Сьерра-Невада, другие цивилизации культивировали съедобные разновидности из-за их вкуса и остроты. Большинство из них сильно ароматизировано, хотя некоторые из них могут потерять свою остроту, если выращивать на почве, не содержащей серы.

Луковицы часто называют многолетними, потому что ежегодно на месте старой луковицы образуются новые луковицы. При выращивании лука, который «гуляет», например, при выращивании в пучки или при выращивании луковиц, используется эта регенерация.Чеснок можно начать с семян, но чаще всего его сажают, отделяя дольки от луковицы, собранной в прошлом году.

Энтузиасты естественного здоровья утверждают, что лук имеет решающее значение для устойчивости к болезням. Они стимулируют лимфатическую систему, что может позволить организму атаковать и отторгать вирусы. Слезы и насморк, вызываемые особенно острым луком, подтверждают эти гомеопатические утверждения. В некоторых странах люди пьют тоник из чеснока, меда и сока лайма в качестве лечебной добавки.

Семена, наборы и наборы для пони

Выращивание лука можно начать тремя способами: семенами, набором или стайкой пони.

Семена лука: К концу сезона лук поднимает длинные жесткие черешки с цветком на верхушке. Если дать этому цветку остаться и опылить, клубень лука сморщится по мере развития семян. Эти семена можно высаживать в начале следующего года во влажную и хорошо дренированную почву. Выращивание лука из семян увеличивает время до сбора урожая на несколько месяцев.Самый сложный способ выращивания лука, он позволяет садоводам выращивать редкие или специальные сорта, которые могут быть недоступны в других формах. Выращивание красного лука , такого как Tropeana Lunga, возможно только при заказе семян через Интернет. Присыпайте семена рыхлой влажной средой, например, горшечной почвой, и едва прикрывайте их. Держите почву влажной, но не мокрой. Как только появятся зеленые лезвия, удалите все покрытия, которые могли быть над лотками с семенами, потому что листьям нужно место, чтобы развернуться.Позвольте саженцам вырасти от четырех до пяти дюймов в высоту. Затем аккуратно раскрошите почву руками, разделяя каждый саженец, и посадите отдельные луковицы на расстоянии трех-шести дюймов друг от друга, в зависимости от сорта.

Наборы лука: Семеноводческие компании начинают выращивать лук за семенами, дают ему прорасти в течение нескольких месяцев, затем вытаскивают его и дают ему высохнуть. Затем компании упаковывают крошечный лук, размер которого может варьироваться от ногтя до четверти, в хорошо вентилируемые контейнеры.Посадка лука-севка — самый простой способ выращивать его в своем саду. Выращивание лука с помощью наборов позволяет собрать урожай в течение 90 дней вместо более 120 дней. Приобретайте наборы в семенных компаниях или садовых центрах. Сажайте корнем вниз, оставляя около дюйма почвы над заостренными верхушками. Достаточно далеко друг от друга, чтобы зрелый лук не касался друг друга. Держите почву влажной. Крошечные зеленые шипы должны появиться через две недели или раньше.

Pony Packs: Баланс между семенами и наборами, пакеты для пони представляют собой контейнеры, заполненные рассадой лука.Пакеты пони часто позволяют садоводам выбирать редкие или особенные сорта. Купите их в садовых центрах. Аккуратно вынуть всю массу лука из пластиковых стаканчиков. Почву покрошите, аккуратно отделяя рассаду. Если вы повредите корни, не волнуйтесь. Они круче, чем кажутся. Возьмите ложкой немного почвы, затем вставьте один саженец лука в углубление и дайте почве отойти вокруг него. Осторожно поливайте, пока растения не станут крупнее.

Фото Шелли ДеДау

Long Day vs.Короткий день

Вы живете на юге Америки или выше, где зимы становятся холодными и снежными? Успешное выращивание лука может зависеть от правильного выбора сорта.

Длинный дневной лук хорошо растет в климатических условиях, когда световой день летом сильно отличается от зимнего. Если солнце садится около 17:00. в декабре нужны длиннодневные сорта. Бьянка ди Маджио, чиполлини долгого дня, сладкое и мягкое.

Ближе к экватору дни остаются довольно ровными: двенадцать часов солнечного света с балансом темноты в тропиках.Штатам около Мексиканского залива или южного побережья Калифорнии нужны сорта для короткого дня. Попробуйте Red Creole, чтобы получить острое угощение.

Вы не уверены, что выбрать? Выберите промежуточные типы. Австралийский Браун — исключительно большая и ароматная семейная реликвия.

Фото Шелли ДеДау

Выращивание лука

Настолько вынослив, что ботву часто можно увидеть сквозь поздний весенний снег, лук можно сажать сразу после обработки почвы. Они чувствуют себя лучше, когда температура теплее, но мороз им не повредит.В зонах 5-7 садоводы регулярно сажают лук-севок в марте и семена в январе.

При выращивании лука из семян, севка или пони, сажайте во влажную рыхлую почву. Осторожно поливайте, если ботва все еще нежная. Мульчируйте, как только верхушки достигают шести дюймов в высоту, чтобы сберечь воду. Удалите любые сорняки, которые могут претендовать на место для корней. Удобрение для лука с высоким содержанием азота, и его следует вносить через три недели после посадки, а затем повторно каждые две-три недели.

Если растут жесткие черешки и цветки, оторвите их, чтобы сконцентрировать большую часть энергии лука на развитии толстого клубня.Хотя лук можно вытащить и съесть в любое время, он полностью созревает, когда его верхушки опадают, а луковицы выглядят так, как будто они выталкиваются из земли.

Вылечите лук, положив его на сухую почву в сухую солнечную погоду. Если может пойти дождь, отнесите их в защищенное место. Через несколько часов свяжите или заплетите верхушки и развесьте пучки лука в теплом и хорошо проветриваемом месте, пока внешние слои не станут бумажными. Храните лук в прохладных, сухих и темных местах, например, в подвалах и корневых погребах.Вопреки распространенному мнению, лук и картофель нельзя хранить в одном контейнере.

Посадочные растения

Выращивание лука рядом с определенными культурами или вокруг них может действовать как естественный пестицид. Рассматривайте выращивание лука как границу с чувствительными грядками. Поскольку луки всходят рано, в холодную погоду они будут достаточно высокими, чтобы обозначить периметр к моменту посева или пересадки культур для теплой погоды. Они также служат барьером от многих насекомых, которые могут атаковать другие овощи.

Термин «репеллент» широко и ошибочно используется в садоводстве. Многие садовники считают, что растение, отпугивающее насекомых, должно отпугивать всех насекомых, как, например, миф о календуле. Ни одно растение не отталкивает всех насекомых; некоторые действительно привлекают определенных вредителей. Но посадки-компаньоны позволяют отпугнуть некоторых из вредителей, поражающих ваши ценные культуры.

Лук и другие луковые растения отпугивают кроликов, слизней, тлю, морковную муху, петрушки для капусты и японских жуков.Это помогает растениям, таким как фруктовые деревья, пасленовые, капуста и морковь. В свою очередь, морковь и помидоры помогают луку.

Имейте в виду, что лук не отпугивает всех насекомых и, конечно же, не защищен от насекомых. Луковая муха использует растение в пищу, как и капустная моль и реповая моль.

Выращивание лука среди других культур поможет вам получить лучший урожай. «Совместное выращивание» относится к способам посадки разных видов овощей близко друг к другу, чтобы они могли использовать пространство, не создавая конкуренции.Клубни лука растут внутри определенного образования, круглого и наружного, а корни опускаются всего на несколько дюймов. Верхушки достигают высоких и тонких, что создает небольшую тень для листвы под ними. Садоводы могут использовать эту концепцию для посева редиса дайкона в непосредственной близости от лука, потому что корни дайкона длинные и узкие, а верхушки широко раскиданы по земле. Верхушки лука торчат между листьями дайкона, а зелень дайкона действует как мульча для лука. Другие культуры, которые «пересекаются» с луком, включают салат и морковь.

Не сажайте лук рядом с бобовыми, такими как горох и фасоль, так как они задерживают рост бобовых.

Особые сорта

Если вы готовы пройти мимо желто-белых наборов, продаваемых в супермаркетах садовых центров, поищите на сайтах редких семян сорта, чтобы произвести впечатление на своих друзей.

Лук Чиполлини — это широкие, плоские, похожие на монеты сорта, обычно доступные только в виде семян. У них сладкий и мягкий вкус, они выглядят восхитительно заплетенными и висящими на стене кухни.Доступен во многих вариантах, таких как желтый лук Borrettana Cipollini или крошечный красный мрамор, который выглядит как маленькая малиновая монетка.

Лук или «зеленый лук» на самом деле является незрелой версией более крупного лука. Выращивание лука из семян или пони позволяет садовникам собирать зеленый лук сразу после того, как начнется формирование луковиц. В свою очередь, семена «зеленого лука» превратятся в круглые луковицы, если их надолго оставить в земле.

Ходячий или репродуктивный лук размножается не семенами, а луковицей.Разновидности включают египетский гуляющий или красный валлийский гроздный лук. После того, как одно растение укоренилось, оно размножается с ответвлениями от основания. Аккуратно отделите побеги и либо употребляйте, как зеленый лук, либо пересадите их, чтобы увеличить урожай.

Выращивание лука — это удовлетворительный проект для начинающих садоводов-профессионалов, обладающий многими преимуществами, помимо превосходного вкуса. Легкие и выносливые, они станут отличным компаньоном для других овощей.

Что вам нравится в выращивании лука?

Выгодные товарищи — Carolina Country

Plant	завод с	комментариев
Фасоль	Семейство капустных, кукуруза, баклажаны, листья салата, бархатцы, петунии, картофель	сдерживает картофельных жуков, фиксирует азот
Календула	кочанная капуста, кукуруза, салат	привлекает крошечных пиратских жуков и златоглазок
Морковь	салат, бархатцы, лук, петрушка, помидоры	Беречь от укропа
Семейство капустных	ароматные травы, ромашка, бархатцы, лук, настурция, картофель	Беречь от клубники и помидоров
Кошачья мята	баклажаны, листья салата, зелень восточная, картофель	отпугивает блох; использовать как мульчу
Огурцы	салат, настурция, лук, горох, петунии, редис	Беречь от подсолнухов и картофеля
Герань	Капустные семейства, виноград	отпугивает капустных червей, японских жуков
Салат-латук	фасоль, капуста семейная, календула, морковь лук, горох, анютины глазки, редис	совместим с большинством садовых растений
Бархатцы	все садовые растения	отпугивает тлю, картофельных и кабачков; массовые посадки убивают нематод
Настурции	все садовые растения	отпугивает многих вредителей; маски запах растений
Лук	большинство садовых растений, кроме гороха и фасоли	отпугивает многих вредителей; маски запах растений
Петунии	баклажаны, виноград, зелень, кабачки	Также сажайте любые овощи, которым мешает цикадка
Горох	морковь, кукуруза, огурцы, картофель	фиксирует азот; держаться подальше от лука
Перец	базилик, морковь, лук, петрушка	держаться подальше от фенхеля
Редис	особенно морковь, огурцы, кабачки	отпугивает жуков-огурцов
Кабачок	настурции, лук, петунии, редис	Беречь от огурцов и дынь
Помидоры	базилик, морковь, ромашка, бархатцы,	Беречь от фенхеля и картофеля

Странная пара садоводов, которую следует сажать вместе

Клубника хорошо сочетается с луком

Ранние урожаи могут быть высоко оцененным моральным стимулом.Что касается этих первых производителей, мало кто может сравниться со свежеспелой домашней клубникой. И хотя идеально ухоженная грядка, заполненная исключительно нетерпеливыми маленькими клубничными кустами, имеет определенную привлекательность из сборников рассказов, вы можете быть удивлены, обнаружив то, что уже знают многие фермеры, выращивающие клубнику: вкрапление грядки со стратегически подобранным — а иногда и вонючим — компаньоном может сделать весну еще лучше .

Посадка компаньонов

Посадка компаньонов — это проверенный временем метод объединения полезных растений в пары и естественный, не содержащий химикатов способ улучшить общее состояние вашего сада.Удивительно, но некоторые из этих симбиотических комбинаций хорошо известны (например, традиционный «сад трех сестер» с кукурузой, бобами и кабачками или классическое общение между бархатцами и летними овощами, такими как помидоры и перец). соседи. Удивительно, но в случае с клубникой этот идеальный партнер оказывается в виде лука.

Выращивайте больше продуктов, богатых питательными веществами

Разве мы не можем жить вместе?

Есть причина, по которой колледжи заставляют студентов заполнять длинные информационные анкеты перед тем, как появиться в общежитии.Налаживать хорошие отношения с соседями по комнате — непростое дело! Кроме того, хотя клубника и лук на первый взгляд могут показаться дружелюбными, они не всегда могут стать отличными соседями с другими растениями. Например, антибактериальные выделения лука отрицательно влияют на действие азотфиксирующих бактерий, связанных с фасолью и горохом. Точно так же все представители семейства капустных, включая брокколи и брюссельскую капусту, страдают, если их посадить слишком близко к клубнике, в то время как помидоры и перец печально известны распространением патогенов, таких как вертициллезное увядание с клубникой.

В приведенной ниже таблице показаны лучшие варианты посадки клубники и лука:

Посадка компаньонов — клубника и лук *

Растение	Сопутствующие растения	Враги		фасоль, салат, лук, шпинат, тимьян	капуста	бурачник, тимьян
лук	свекла, семейство капусты, морковь, мангольд, салат, перец, клубника, помидор	фасоль	, горох , чабер летний, свиное растение, осот

Та же почва.Тот же график.

Лук

К счастью, клубника и лук не оказывают вредного воздействия друг на друга. У них также схожие требования к почве, так как оба они получают хорошо дренированную почву, расположенную на полном солнце. Кроме того, похожие графики посадки позволяют подготовить грядку сразу. И лук, и новые саженцы клубники можно высадить ранней весной или, в зависимости от климата, высадить осенью, чтобы с наступлением весны убедиться, что вы уже взялись за дело.

Защита от вредителей

Самая важная помощь клубники и лука — это защита от вредителей. Даже относительно небольшой зеленый лук часто бывает достаточно пахучим, чтобы замаскировать сладкий запах спелой клубники, помогая защитить его от животных, ищущих сочного угощения. В зависимости от размещения стебли лука также могут блокировать незаметные спелые ягоды.

Дополнительное преимущество

Чтобы это не выглядело как полностью одностороннее расположение, растения клубники также могут оказать услугу своему союзнику из семейства луковых.Хрустящий, свежий вкус, характерный для зелени зеленого лука, лучше всего выращивать в относительно прохладных условиях.

Это новое полностью натуральное удобрение увеличивает урожайность сада вдвое!

При посадке близко друг к другу здоровые растения клубники могут быть достаточно большими, чтобы помочь фильтровать солнечный свет рядом с нежными луковыми растениями, поддерживая температуру немного ниже в течение некоторого времени, не полностью закрывая их от необходимого солнечного света.

Варианты посадки

Есть несколько способов воспользоваться преимуществами лучшей пары весенних садов.Удивительно, но один из вариантов — высаживать клубнику и лук чередующимися рядами. При условии достаточного дренажа почвы, лук можно даже посадить в немного более плотную почву между возвышающимися клубничными насыпями. Другая возможность, особенно для небольших клубничных участков, — сформировать периметр луковицы по краям участка.

No related posts.