Шефлера в доме: приметы, суеверия и уход за растением — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

приметы, суеверия и уход за растением

Многие хозяйки указывают на то, что шефлера в доме – приметы, связанные с которой являются показателями благосостояния, положительно воздействует на энергетику домашнего очага. Цветы в доме – это прекрасное украшение для интерьера, древняя традиция и возможность подчеркнуть свою индивидуальность. Люди связывают с домашними растениями различные мистические способности и функции, а всё из-за их способности воспринимать окружающую среду и отражать её качество в своем росте. Одним из таких «мистических» цветков считается тропическая шефлера, с появлением которой в доме связано немало примет и суеверий.

Суеверия и приметы о шеффлере

Создаёт ли она в доме уютную, «позитивную» атмосферу, или же она нежелательный гость, к которому надо относиться с опаской? Попробуем разобраться.

Одно из наиболее распространённых поверий — шеффлера представляет собой энергетического вампира, который подпитывается энергией окружающих.

То, в каком состоянии находится шеффлера, насыщенность цвета и великолепие её листьев, завядание или рост растения, способно многое поведать о будущем хозяев. И не все сигналы хорошие и позитивные.

Приметы и суеверия утверждают: питается она отрицательной энергетикой, которая накапливается со временем в доме, выступая как своеобразный «магический» пылесос. И результат можно почувствовать через некоторое время: самочувствие проживающих в квартире улучшается, негатив – зло, вражда и зависть покидают дом. Вот такой она полезный энергетический вампирчик.

Откуда взялось поверье

Многие люди знают как выглядит цветок. Некоторые даже держат его дома и знают о некоторых лечебных и магических свойствах, но то, откуда взялись эти поверья, остается для них загадкой.

Считается, что первые упоминание появились еще в текстах, которые относятся к эпохе Античности и Средневековья. Именно тогда люди начали понимать, что растения обладают полезными свойствами и использовать это в своих целях.

На Руси же заметили шефлеру заметно позже, так как она здесь просто не присутствовала из-за холодного климата. Но это вовсе не значит, что она не будет проявлять свои чудесные свойства, если ее посадить на подоконнике.

Шеффлера-предсказатель: приметы

Замечено, если на стол, за которым занимаются школьники или студенты, поставить вазон с шеффлерой, у них улучшаются концентрация на предмете и успехи в учёбе. В спальне растение способствует глубокому сну и хорошему отдыху, а также гармоничным и крепким отношениям супругов.

Не менее интересное свойство шеффлеры – умение «считывать» настроение и даже мысли человека, реагировать на негативные. Рекомендуют использовать в качестве своеобразного «детектора лжи» – посадить гостя возле растения и понаблюдать.

Важно! Уникальное свойство: своими распахнутыми листьями-ладошками шеффлера «улавливает» денежные потоки, притягивает их в дом. А в офисе она поможет «притянуть» выгодные денежные контракты, хороших клиентов.

По состоянию шеффлеры возможно судить о семье, где она произрастает:

Сочная зелень, раскидистые листья свидетельствую о благополучии в семействе.
Растение пожухло и выглядит явно не в лучшей форме – сигнал о приближающихся проблемах.

Если окраска листьев изменяется, на них появляются тёмно-коричневые пятна – в доме накопилась негативная энергетика. Она питает скандалы, раздоры, выяснения отношений.
Опадение листьев сигнализирует о вероятных потерях, финансовых или эмоциональных, а их сворачивание – о грядущих ссорах с близкими или коллегами.
Прекратился рост – это сигнал, что стоит пересмотреть ценности и тактику ведения дел.
Бурное развитие шеффлеры трактуют как грядущую беременность и прибавление в семействе.

Что представляет собой шефлера?

Каких только эпитетов не удостаивалось это растение, с тех пор, как перебралось из тропических джунглей в оранжереи и теплицы! Кто-то сравнивает его с зонтиком за листья, расходящиеся из одной точки совсем как спицы настоящего зонта. Кто-то за ту же особенность называет шефлеру цветком с зелёными ладошками.

А некоторые именуют её балериной за стройность и лёгкость. Взрослое растение и впрямь, напоминает танцовщицу на тонкой ножке с густой зелёной юбкой-пачкой на верхушке. Стоит упомянуть, что, в зависимости от вида и условий ухода, домашний цветок может остаться приятным зелёным кустиком или вытянуться в настоящее деревце до 1,5-2 м. ростом, хотя в дикой природе встречаются экземпляры и в 40 м. высотой. Которые, кстати, пышно цветут и плодоносят.

Деревце редко балует хозяев цветами

В условиях квартиры ждать от шефлеры цветения не стоит. Делает это она крайне редко и неохотно, однако заботливого садовода вполне может однажды порадовать нежно-жёлтыми или слегка зеленоватыми метёлками мелких цветочков.

Шеффлеру можно держать в доме?

Мнение, что шеффлера — энергетический вампир, который способен брать часть энергии у членов семьи, где она произрастает, возникло не на пустом месте. Ведь шеффлера — ядовитое растение. При контакте может вызвать сыпь, похожую на дерматит на коже. Народная молва и приметы связывают это свойство растений со способностью к энергетическому вампиризму.

Важно! Действительно, растение умеет забирать энергию, но в малых количествах и большей частью негативно окрашенную, которой не место в доме. то есть выступает как своего рода домашний доктор-экстрасенс, он успокаивает и гармонизирует энергетику дома.

Последствия ощущаются, со временем уходит негатив, улучшается эмоциональная обстановка, прекращаются раздоры и скандалы в семье. Но, как и всякий вампир, пусть даже положительный, шеффлера может забирать и частичку энергетики домочадцев. Вряд ли потерю такого мизера они смогут почувствовать, тем более это не приведёт к недомоганиям.

Надо назвать и другие положительные способности шеффлеры. Своими широкими раскидистыми листьями она очищает и ионизирует воздух в помещении. А также убирает всю накопившуюся усталость, плохое настроение домочадцев. Замечено: если после трудного дня немного времени провести возле этого цветка, улучшится эмоциональное состояние, уйдут прочь тревоги – шеффлера попросту их заберёт.

Важно! У шеффлеры много полезных свойств: поможет убрать напряжение, снять усталость, избавить от негативных мыслей и эмоций, дать заряд положительного настроения.

Краткое описание растения

К наиболее известным горшечным разновидностям относятся следующие:

пыльчатая шефлера;
восьмилисточковая шефлера;
древесная;
лучелистная.

Шефлера- это дерево или кустарник высотой до 2,5 метров. У растения красивые крупные листья, очень похожие на ладошку с растопыренными пальцами. Тонкие и длинные побеги нуждаются в опоре. Цветоводы часто высаживают в один горшок по нескольку растений и формируют из многочисленных стеблей один переплетенный.

Некоторые замечают, что их руки покрываются неприятной сыпью, когда появляется шефлера в доме. Примета вовсе не связана с суевериями. Растение действительно ядовито и способно вызвать раздражение слизистых оболочек и кожи. Поэтому обращаться с ним следует осторожно.

Где расположить шеффлеру по фэн-шуй?

Для тропической гостьи необходимо создать комфортные условия. Но про свои интересы хозяин тоже должен помнить.

Совет! Специалисты по фэн-шую рекомендуют размещать горшок с растением на окнах, которые смотрят на север или на запад. В первом случае шеффлера будет способствовать карьере хозяев, во втором – притягивать богатство и деньги.

Цветы шеффлеры.
По фэн-шуй рекомендуется ставить цветок в детской, где дети учат уроки, и спальне взрослых, чтобы сон был крепче, а отношение супругов – гармоничнее.

Ещё одно помещение, где стоило бы поставить горшок с цветком – рабочий кабинет. Продуктивность и успехи в делах не заставят себя долго ждать.

Магические свойства и как их проявить

Цветок обладает рядом магических свойств. В частности, главными способности считаются:

налаживание микроклимата общения между родственниками, которые живут в одном доме;
сопутствие в учебе и решении трудных головоломок и логических задач;
приумножение капитала, но с учетом, что к нему относятся бережно;
развитие умственных способностей;
снятие стресса и головной боли.

Шефлера также обладает способностью нормализовать кровяное давление, снижать температуру. В целом она положительно воздействует на человека.

Несмотря на то, что шефлера является растением с положительным спектром действия она подходит не каждому. Ведь она усиливать качества человека. Поэтому ее не рекомендуется держать азартным, агрессивным или любящим выпить людям, а также с ослабленной энергетикой и хронически больным.

Для того, что бы активизировать полезные свойства достаточно будет просто находится рядом с комнатным цветком. Следует посидеть около куста 15-20 минут. В это время можно подумать о чем-нибудь хорошем, помечтать.

Мнение астрологов

Эзотерики полагают, что обзавестись таким полезным и функциональным цветком, как шеффлера, стоит всем. Положительные качества явно перевешивают негативные. Астрологи рекомендуют шеффлеру людям, которые рождены под одним из знаков, которые символизируют стихию огня: Овнам, Львам и Стрельцам. Она может поумерить их огненный нрав, убрать весь накопившийся запас негатива. Также необходим и эмоциональным водным знакам.

Цветущая шеффлера.

Важно! Цветок подходит всем без исключения знакам зодиака.

Правильный уход за цветком, чтобы избежать примет

Многие приметы связаны с переменами в состоянии растения. Но принимать их во внимание стоит лишь тогда, когда все обычные предпосылки для них отсутствуют, за растением хорошо ухаживают.

Важно! Ему необходимо, в первую очередь, умеренный полив тёплой, отстоянной сутки водой, 2 или 3 раза в неделю, комфортная температура в помещении – не ниже 20°C. Если растение получает влагу с избытком, да ещё его держат в холоде, на листья появятся пятна, а корни начнут загнивать.

Шеффлера любит свет, но предпочитает рассеянный, а не яркие солнечные лучи. Они для неё вредны и пагубны. Вазон лучше ставить на окна, выходящие на север или запад. Горшок предпочтительно брать не глубокий, но широкий, чтобы комфортно было корням. Грунт необходим рыхлый, торфяно-перегнойный с добавлением песка, а дренаж хороший, чтобы не застаивалась вода.

Важно! При перегреве, когда на цветок долго воздействуют прямые солнечные лучи, он сбрасывает листья. После того как горшок уберёте в тень, растение начнёте обрызгивать, листья отрастают.

Плоды шеффлеры.
При всём ареоле загадочности и мистики, который окружает шеффлеру, это красивый и позитивный комнатный цветок. Пёстрая или ярко-зелёная листва приносит эстетическое наслаждение, станет украшением комнаты или офиса. Плюс очистка воздуха от пыли, а помещения от негативной энергии. Заводить цветок или нет, решает каждый сам. Если цветок нравится, значит он вам подходит. Главный консультант-советник при любом выборе в жизни – это ваша интуиция и желания.

Южное растение любит влагу

Шефлера очень чувствительна к большому количеству влаги, так что поливать ее необходимо обильно, не следует давать земле пересыхать. Полив необходимо сократить только зимой, а если температура зимой для шефлеры минимальна, то его и вовсе прекращают или же просто отменяют увлажнение воздуха.

Летом, кроме поливания растения, в уход за ним также входит и протирание листьев от пыли увлажненной губкой. Также летом следует периодически проветривать растение на свежем воздухе. Но шефлеру следует разместить так, чтобы на нее не падали солнечные лучи. Пусть это будут рассеянный свет или полутень. Очень красива ухоженная шефлера в доме. Фото такого цветка украсит любой садоводческий журнал.

Шефлера в доме — приметы и свойства цветка

Некоторые приметы предостерегают держать шефлеру в доме. Но это привлекательное и несложное в уходе растение все же имеет популярность среди любителей комнатных цветов.

В статье:

Шефлера в доме

Некоторые обвиняют шефлеру в энергетическом вампиризме и запрещают держать её в доме. Отчасти это правда. Растение действительно умеет забирать энергию, но вампир она довольно слабый. К тому же, предпочитает негативную энергетику, которой не месте в жилье.

Поэтому шефлера успокаивает и гармонизирует энергетику дома. Она убирает негатив, способствует прекращению ссор и скандалов в семье. Лучшее место для разведения — спальня, тогда оно будет способствовать крепкому сну и продуктивному отдыху, а также укреплению отношений между супругами.

Представители некоторых эзотерический учений предполагают, что возле этого домашнего растения лучше усваиваются знания. Его размещают на рабочем столе школьника или студента, чтобы он продуктивнее и быстрее впитывал информацию о изучаемых науках.

Следует помнить, что шефлера — ядовитое растение. Многие приметы при более детальном рассмотрении наделяют именно ядовитые или сильнопахнущие растения такими негативными чертами, как энергетический вампиризм.

Читайте также статью про: цветок щучий хвост

Шефлера — растение-предсказатель

Существует целый ряд примет о том, что шефлера может предсказывать будущее. Многие боятся плохих предзнаменований настолько, что не желают замечать того, что это растение предсказывает и приятные события. Поэтому и считается, что держать его в доме нежелательно, ведь так можно узнать о грядущих неприятностях.

Если листья шефлеры потемнели, в доме находится много негативной энергии. Возможно, вам стоит провести очищение жилища с помощью магии, обратить внимание на окружение — на вас могут наводить порчу.

Если растение сбрасывает листья, это тоже плохая примета. Она предсказывает болезнь кого-то из членов семьи или финансовую неудачу, а иногда и то, и другое. Сворачиваются листья шефлеры перед ссорой или скандалом в семье, с друзьями или коллегами.

Если домашнее растение зацвело, но в какой-то момент прекратило рост — ждите неудач. Чаще всего они связаны с материальными ценностями, доходами семьи или карьерой.

Если шефлера вдруг начала быстро расти — к беременности. Это единственная примета положительного характера, которая связана с изменением состояния растения.

Шефлера — растение денег и благополучия

Большая часть плохих примет об этом растении связана с карьерой и деньгами. Поэтому и считается, что если правильно ухаживать за ним, оно приносит деньги.

Для привлечения денег шефлеру можно дома или в офисе. При этом выбор места для нее не играет большой роли. Значение ее в доме — притягивание благополучия для всех членов семьи.

В офисе шефлера притягивает клиентов, деловых партнеров, способствует заключению выгодных контрактов и увеличивает прибыль. Если вы хотите увеличить свои доходы или добиться прибавки к зарплате, заведите неподалеку от рабочего места это растение.

Наиболее активно помогает этот комнатный цветок людям, рожденным под одним из огненных знаков зодиака — Львам, Стрельцам и Овнам, но подойдет он всем.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

приметы, свойства, уход за растением

Шефлера является одним из самых уникальных экзотических растений. Сочетание потрясающей красоты с обладанием необъяснимыми энергетическими свойствами вызывает любопытство и интерес к растению у многих людей. Растение можно расположить с удобством для себя как в своём доме, так и в офисе. Цветок обладает многими полезными для людей свойствами. Может снять напряжение, усталость, убрать негативные мысли и зарядить положительным настроением. Растение поможет определить предстоящее будущее, выдавая людям приметы и знаки.

Существует мнение, что находясь рядом с растением во время чтения книг или выполнения любой умственной работы, человек значительно эффективнее усваивает и запоминает информацию.

Статья подробно расскажет о загадочном и полезном растении. Будет рассмотрен правильный уход за цветком и приметы, которые необходимо знать всем обладателям этого растения.

Описание шефлеры

Шефлера пришла к нам из тропиков и является древовидным растением. Название растению определили сразу два учёных из Германии и Польши, у которых была одинаковая фамилия – Шефлер. Отсюда и само название цветка. Существует достаточно большое количество видов шефлеры, однако растений для использования в частном доме или квартире – примерно 12 видов. Высаживаются цветки в горшках, высота растения достигает 2,2 метров.

Самые популярные виды шефлеры:

Древесная
Пыльчатая
Лучелистная

Некоторые любители цветов садят в одном горшке несколько растений одновременно, объединяя при этом все стебельки в один крупный стебель. Важно учесть, что побеги цветка обязательно требуют опоры, поскольку обладают немалой длиной.

Растение имеет крупный листок с глянцевым напылением и разными узорами оттенков цвета, очень сильно напоминающий ладошку человека. Иногда растение может оригинально зацветать, однако в условиях использования в квартире или частном доме такое явление встречается крайне редко. Шефлера часто используется как предмет красоты, дополнение интерьера в офисе и доме.

Необходимо проявлять определённую осторожность при обращении с растением. Поскольку шефлера является видом ядовитых растений. Примером неосторожного обращения с цветком может стать появление сыпи на руках и пальцах. Это напоминание того, что шефлера может вызывать раздражение кожи, а также слизистой оболочки у человека.

Осторожное пребывание возле деревца и аккуратный уход за ним в большей степени являются вопросом ежедневной привычки, которая плавно перерастает в комфортное наслаждение, уникальным растением.

Размещение растения и уход за ним

При выборе конкретного места для расположения шефлеры необходимо знать, что она не переносит низких температур, сквозняка и сухого воздуха.
В основном, деревце размещают на подоконниках с качественным освещением в западной или же северной части как в квартире, так и в частном доме. Нельзя располагать растение под воздействием прямых солнечных лучей.
Шефлера не любит находиться рядом с отопительными приборами (обогреватель, батарея тепловентилятор и так далее).
Для нормальной жизнедеятельности цветка, в квартире, офисе или доме, необходимо поддерживать оптимальный уровень температуры. Среднее значение составляет 21 градус.
Деревце может отлично себя чувствовать рядом с кондиционером только при условии, что потоки воздуха не будут попадать на него.

При размещении деревца важно учитывать цвет его листиков. Если попалось растение с однотонным типом листика, лучше отдалить его подальше от солнца, поскольку есть вероятность получения ожога от солнечного луча. Такой тип прекрасно сохраняет свои свойства, находясь в тени. Пятнистый тип листика не рекомендуется располагать в тени, поскольку у него быстро пропадёт яркость и живой цвет, следовательно, он дольше проживёт, находясь под солнцем, только в меру, конечно.

В плане ухода, шефлера не является требовательной. Однако есть чёткие требования в уходе за растением, которые позволяют максимально продлить жизнь цветку и сохранить его великолепный внешний вид. Основным акцентом в ухаживании за деревцем является его полив.

Рекомендации по уходу за шефлерой:

Процесс полива нужно осуществлять тёплой водой. Шефлера не любит сухости в почве, а также повышенный уровень влажности из-за избытка воды при поливе. В таком случае есть вероятность болезни корней растения после того, как они начнут гнить. Перед поливом нужно внимательно оценить структуру почвы, после чего принимать решение о поливе.

Для профилактики на регулярной основе необходимо опрыскивать деревце и его листочки пульверизатором. В отрезок времени от ноября к февралю опрыскивание деревца нужно проводить реже. Однако листочки всегда требуют систематической профилактики.
Начиная с марта месяца и заканчивая сентябрём, шефлера наиболее активно развивается и растёт. Поэтому ей необходима поддержка удобрениями хотя бы один раз в две недели.
При нападении на листья шефлеры клещей и других насекомых, отдельный стебель на время отселяется. Его необходимо тщательно промыть несколько раз раствором на мыльной основе.

При уходе за растением нельзя забывать о мерах личной безопасности. Как уже оговаривалось ранее, шефлера ядовита, её сок способен вызвать раздражение и сыпь на коже. Чтобы уйти от такой неприятной и опасной ситуации,

необходимо все действия проводить в перчатках. После завершения процедуры ухода за деревцем необходимо несколько раз вымыть руки.

Нельзя забывать о маленьких детях и домашних питомцах. Растение должно располагаться, вне зоны их досягаемости для предотвращения случайного взаимодействия.

Свойства шефлеры, её знаки и приметы

Шефлера является весьма полезной для развития и поддержания положительного уровня энергетики в доме или офисе. Её часто называют и ассоциируют с вампиром, так как растение способно питаться и забирать всю негативную энергетику помещения.

Главные свойства шефлеры:

Лечебное свойство. Шефлера является мощным природным ионизатором, тем самым улучшая уровень экологии помещения. Воздух всегда будет наполнен кислородом, в котором нуждается любой человек для профилактики и улучшения своего здоровья. Укрепляется иммунитет человека, успокаивается вся нервная система, возрастает уровень работоспособности.

Магическое свойство. Растение вбирает в себя весь негатив в доме и укрепляет психику людей. Для этого достаточно будет просто находиться рядом с растением. Можно даже, расслабившись, посидеть возле куста буквально 10 или 15 минут. После такого сеанса психологическое самочувствие резко поменяется, появятся новые идеи решения сложных проблем. Особенно чувствительны к шефлере овны, львы и стрельцы.

Если есть необходимость в проведении важных переговоров или выполнении ответственного задания, рекомендуется сосредоточиться и просто немного посидеть возле растения. Цветок укрепляет благоприятные отношения в семье и на работе.

Способствует благополучию во всех делах и начинаниях. Расположение деревца в офисе притянет количество новых клиентов, что впоследствии даст прибыль.

Приметы и знаки шефлеры

Гладкие, блестящие и крепкие листики растения говорят о полноценном уровне успеха во всех жизненных направлениях.
Если листья начинают скручиваться и приобретать немного тёмный вид, присутствует высокая вероятность с кем-либо поссориться.
Стабильно осыпающиеся листочки с куста указывают на неудачу в деле и наступление болезней.
Когда деревце прекращает свой дальнейший рост, нужно опасаться крупных неудач во всех делах и намеченных целях.
Резкий рост шефлеры предвещает подъём в делах и пополнение в семье.

Как показывает опыт, приметы шефлеры срабатывают с высокой вероятностью. Для того, чтобы растение как можно чаще давало положительные приметы, его необходимо любить и тщательно ухаживать за ним.

При таком раскладе шефлера станет верным другом, помощником, защитником и подсказчиком, выдавая только позитивные приметы и добрые знаки.

Посмотрите видео о приметах и суевериях, связанных с этим растением в доме.

можно ли держать в доме, уход, приметы и суеверия

Украшать дом цветами – добрая традиция, которая насчитывает не одну сотню лет. Так уж сложилось, что люди связывали появление цветка в доме с какими-то событиями, наблюдали за происходящим и делали выводы. Поэтому не удивительно, что молва приписывает домашним цветам мистические способности: они могут влиять на эмоциональное состояние людей, повышать достаток в доме и т.д.

Одно из таких растений, окутанных ореолом мистической тайны, — шефлера. Существует множество примет про шефлеру в доме. Это растение родом из тропиков, но сейчас очень популярно в домашнем разведении.

Тропическое растение

Шефлера принадлежит к семейству аралиевых, ее родина – тропики. Свое наименование получила в честь немецкого ботаника, по другой версии – польского ботаника с такой же фамилией – Шеффлер.

Среди всего многообразия тропической флоры шефлера выделяется своей жизнестойкостью и неприхотливостью: она обвивает ствол дерева, ее побеги стремятся ввысь, к свету и солнцу, а воздушные корни интенсивно растут, добывая необходимые питательные вещества. Декоративный вид и простота в уходе – благодаря этим двум факторам шефлера стала популярным комнатным растением.

к содержанию ↑

Правила ухода

Как и все тропические растения, шефлера требует тепла и отзывчива на своевременный и регулярный полив. При этом важно не переусердствовать с поливом, так как корни растения могут загнить и оно погибнет.

По этой причине в зимнее время полив сокращают на 30%, а вот во время летнего зноя, кроме полива «ладошки» шефлеры протирают влажной губкой. Хорошо будет чувствовать себя эта тропическая гостья при рассеянном солнечном свете, подойдет для ее выращивания полутень, а прямые солнечные лучи она переносит плохо.

к содержанию ↑

Приметы

Поверье, связанное с шефлерой, гласит, что это растение является энергетическим вампиром. Но бояться не стоит: шефлера забирает только негативную энергетику, а вот позитивную энергию оставляет своему обладателю. Замечено: если в конце сложного дня посидеть рядом с этим цветком, то эмоциональное состояние улучшается, уходят прочь тревоги – шефлера попросту их забирает.

Также шефлере приписывают способность улучшать эмоциональную обстановку в доме. Этому можно найти вполне рациональное объяснение: при взгляде на это симпатичное растение, на листьях которого словно бы играют солнечные блики, появляются ассоциации с безмятежным летним днем, полным света и радости, и продолжать скандал уже не хочется.

Замечено, что у этого растения есть еще одно магическое свойство: оно улучшает материальное положение своего владельца. Именно поэтому горшок с цветком рекомендуется поставить в рабочем кабинете или в офисе. Иногда рекомендуют положить в горшок к шефлере монетку из желтого металла – это обеспечит удачу в финансовых делах.

Если шефлеру поставить в спальне, то уже вскоре можно будет заметить положительные перемены: уйдет бессонница, перестанут мучать ночные кошмары и наутро будете просыпаться свежими, отдохнувшими.

Еще одно подходящее место для шефлеры в доме – это детская комната. Считается, что тропический цветок благотворно влияет на интеллект ребенка, помогает малышу чувствовать себя увереннее при решении самых сложных задач.

Этому комнатному растению приписывают способность предсказывать будущее:

Если здоровая шефлера резко начала терять листья – будьте готовы к финансовым потерям или вынужденным тратам.
Цветок начал болеть после визита гостей — не исключено, что он принял на себя удар недобрых помыслов кого-то из визитеров.
Листья потемнели и стали сворачиваться в трубочки – знак того, что кто-то из домочадцев заболеет.
Цветок не растет, он словно бы замер – ожидайте вскоре неприятных новостей, которые сильно изменят привычный ход жизни.
Листья на растении потемнели — это предвестие крупной семейной ссоры. В доме портится эмоциональный фон, и растение уже не может справляться с потоками негативной энергии, начинает таким образом реагировать.
Впрочем, есть одна приятная (а для кого-то и долгожданная) примета, связанная с этим комнатным растением: шефлера бурно пошла в рост – ожидайте пополнения в семействе.

к содержанию ↑

Можно ли держать шефлеру дома?

Заводить или нет этот цветок в своем доме – решать каждому. Верить в приметы и суеверия или нет, также каждый выбирает сам для себя. Но даже очень суеверные люди должны помнить, что шефлера обладает способностью забирать у человека негативную энергию и улучшать эмоциональную атмосферу в доме.

Шефлера вполне может стать зеленым щитом, который защищает ваш дом на энергетическом уровне.

Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:

Поделиться с друзьями:

приметы и магические свойства.

Можно ли дома держать шефлеру? Шефлера в доме: приметы

Дикие родственники этого деревца, получившего своё название по имени немецкого ботаника Шеффлера, произрастают в жарком и влажном климате Азии, Австралии и островов Тихого океана. Но одомашненная шефлера будет отлично чувствовать себя и в городской квартире. А при должном уходе щедро одарит своих хозяев роскошной зеленью, чистым воздухом, полным кислорода и полезных ионов, и даже предсказаниями на будущее. Сомневаетесь? Убедитесь сами.

Что представляет собой шефлера?

Каких только эпитетов не удостаивалось это растение, с тех пор, как перебралось из тропических джунглей в оранжереи и теплицы! Кто-то сравнивает его с зонтиком за листья, расходящиеся из одной точки совсем как спицы настоящего зонта. Кто-то за ту же особенность называет шефлеру цветком с зелёными ладошками. А некоторые именуют её балериной за стройность и лёгкость. Взрослое растение и впрямь, напоминает танцовщицу на тонкой ножке с густой зелёной юбкой-пачкой на верхушке. Стоит упомянуть, что, в зависимости от вида и условий ухода, домашний цветок может остаться приятным зелёным кустиком или вытянуться в настоящее деревце до 1,5-2 м. ростом, хотя в дикой природе встречаются экземпляры и в 40 м. высотой. Которые, кстати, пышно цветут и плодоносят.

Деревце редко балует хозяев цветами

Впрочем, главное богатство дерева-зонтика совсем не в цветах. Это пышное растение любят за сочные крупные листья с глянцевой поверхностью, чаще однотонные, но иногда покрытые рисунком более светлых пятен. Некоторые владельцы покрывают их специально разработанным для растений жидким воском, после которого цветок приобретает совсем уж безупречный лоск. Но надо признать, шефлера великолепна и без дополнительного «гламура». На каком бы её виде вы не остановили свой выбор — пальчатой, лучелистной или древесной – густые растопыренные зонтики этого миниатюрного деревца в любом случае станут отличным украшением квартиры или офиса.

Базовые правила ухода за растением

В вопросах ухода шефлера отнюдь не требовательна, но есть вещи, небрежности в которых она не потерпит. И прежде всего, это полив.

Как и дикорастущим собратьям, цветку необходимы тепло и влажность

Больше всего цветок любит тёплую, отстоявшуюся не менее суток воду и одинаково страдает как от пересохшей, так и от превратившейся в чавкающее болото земли в горшке. Если у вас есть сомнения – стоит ли браться за лейку или выждать ещё денёк — лучше выждите, так как иначе придётся избавлять деревце от подгнивших корней и заниматься пересадкой. Неоценимую помощь в уходе за шефлерой вам окажет хороший дренаж (особые отверстия на дне цветочного горшка или слой керамзита под основным земляным комом). Он отведёт лишнюю влагу и избавит корни от закисания.
Не менее важны для цветка и регулярные опрыскивания из пульверизатора. Причём, если в период покоя (с ноября по февраль) поливать шефлеру нужно реже, увлажнение её листочкам требуется всегда.
В период активного роста и развития (с марта по сентябрь) растение подкармливают раз в две недели обычным удобрением для комнатных цветов или же особым – для пальм. Последнее предпочтительнее, так как оно лучше отвечает всем нуждам шефлеры.
Если на листочках появились признаки паутинного клеща, цветок «отселяют» в отдельную комнату и проводят регулярное очищение растения мыльным раствором.

Обрабатывать плотные листики нужно с осторожностью

Имейте ввиду: сок шефлеры довольно-таки ядовит! Чтобы избежать дерматита и раздражений, все работы с листьями лучше проводить в перчатках, а после тщательно мыть руки. А если в доме есть маленькие дети или домашние животные, которым легко может прийти в голову идея пожевать гладкий зелёный листик, следите, чтобы деревце оставалось вне зоны их досягаемости.

Где разместить цветок?

Потомок тропических растений, шефлера не терпит холода, сквозняков и сухости. Лучше всего она чувствует себя на хорошо освещённом подоконнике в западной или северной части квартиры. Но не вздумайте оставлять растение на юге, под обильными солнечными лучами или рядом с электронагревательными приборами !

В целом же, чтобы цветок не страдал от жары, температура в комнате не должна подниматься выше 22 градусов, а во избежание опадания листочков – опускаться ниже 18. Кстати, растение превосходно уживается рядом с кондиционерами, лишь бы поток холодного воздуха не попадал на него напрямую.

Уход за растением зависит от его расцветки

Стоит учитывать и окраску вашего зелёного питомца:

Шефлера с однотонными листиками хорошо переносит тень и нередко страдает от ожогов солнца, поэтому место для неё нужно выбирать особенно придирчиво.
Пятнистый цветок в слишком затенённых уголках скоро растеряет свою яркость и поблекнет — его можно смелее выставлять под солнечные лучи, обеспечив растению лишь небольшую затенённость.

Свойства растения:

Увы, но ядовитый сок в листьях делает растение совершено непригодным для приготовления отваров или мазей. Однако это вовсе не означает, что функции шефлеры в вашем доме будут оставаться чисто декоративными! Зелёная «балерина» верно послужит здоровью всех обитателей квартиры, создав для вас островок чистого воздуха, даже в самом центре загрязнённого дымом и газами мегаполиса.

Лечебные

Шефлера — настоящий природный ионизатор, который бесперебойно трудится без батареек и электричества, улучшая экологическую обстановку дома. Воздух в комнате, где поселится этот роскошный цветок, всегда будет наполнен кислородом, важными для человека аэроионами и, вдобавок, хорошо увлажнён. Помимо того, что близкое соседство деревца укрепляет иммунитет, оно заметно успокаивает нервную систему, а ещё повышает способность ко всякой деятельности. Спальня, комната школьника, активно занимающегося умственным трудом, зал – шефлера везде будет к месту.

Магические

Шефлера приносит в дом процветание и мир

Среди знатоков цветочной магии это растение слывёт «добрым вампиром», берущим на себя весь негатив в доме . Чувствуете себя усталым, разбитым, разгневанным? Посидите, расслабившись, рядом с зелёным кустиком 15-20 минут, и сами не заметите, как тягостные чувства начнут оставлять вас. Шефлера поднимает настроение и укрепляет психику всех обитателей дома без исключения, но особенными её любимчиками становятся представители огненной стихии – Львы, Овны и Стрельцы. Имейте это ввиду и не упустите возможность получить от деревца дополнительную энергетическую подпитку перед важным разговором или ответственным делом.

Немало способствует цветок и процветанию семьи, а также благополучию в делах. Считается, что листья-ладошки просто-таки притянут к вам удачу, а в офисе обеспечат поток клиентов и прибыли.

Приметы, связанные с шефлерой

Народная мудрость советует вам внимательно следить за состоянием листьев растения, ведь оно издавна получило репутацию мощного предсказателя:

Гладкие, сильные и блестящие листики цветка указывают на то, что в ближайшем будущем вас ждёт покой и благосостояние «по всем фронтам».
Скручивающиеся и темнеющие на краях «ладошки» сулят череду ссор.
Активно посыпавшиеся с кустика листья обещают болезни и неудачи в делах.
Если шефлера внезапно прекратила свой рост, опасайтесь хищений и крупных неурядиц.
Если же цветок, напротив, внезапно пошёл в рост, радуйтесь: вас ждёт скорое прибавление в семействе.

Видео: всё, что нужно знать о шефлере

При всём уважении к пророческому дару деревца, не торопитесь огорчаться, получив от шефлеры дурное предсказание. Опадающие листья могут сигнализировать лишь о том, что в помещении слишком жарко для цветка, а сухие пятна и потемневшие края — послужить упрёком хозяйке, давненько не увлажнявшей листья-зонтики. Так что берите на заметку всё, что говорит вам зелёный прорицатель, но относитесь к его «словам» со здоровой долей скептицизма. А главное – не забывайте старательно ухаживать за цветком, и пророчества шеферы для вас всегда будут добрыми.

В статье:

Шефлера в доме

Некоторые обвиняют шефлеру в и запрещают держать её в доме. Отчасти это правда. Растение действительно умеет забирать энергию, но вампир она довольно слабый. К тому же, предпочитает негативную энергетику, которой не месте в жилье.

Поэтому шефлера успокаивает и гармонизирует энергетику дома. Она убирает негатив, способствует прекращению ссор и скандалов в семье. Лучшее место для разведения — спальня, тогда оно будет способствовать крепкому сну и продуктивному отдыху, а также укреплению отношений между супругами.

Шефлера — растение-предсказатель

Существует целый ряд примет о том, что шефлера может . Многие боятся плохих предзнаменований настолько, что не желают замечать того, что это растение предсказывает и приятные события. Поэтому и считается, что держать его в доме нежелательно, ведь так можно узнать о грядущих неприятностях.

Если листья шефлеры потемнели, в доме находится много негативной энергии. Возможно, вам стоит провести с помощью магии, обратить внимание на окружение — на вас могут наводить порчу.

Если зацвело, но в какой-то момент прекратило рост — ждите неудач. Чаще всего они связаны с материальными ценностями, доходами семьи или карьерой.

Шефлера — растение денег и благополучия

Для привлечения денег шефлеру можно дома или в офисе. При этом выбор места для нее не играет большой роли. Значение ее в доме — притягивание благополучия для всех членов семьи.

В офисе шефлера притягивает клиентов, деловых партнеров, способствует заключению выгодных контрактов и увеличивает прибыль. Если вы хотите увеличить свои доходы или добиться прибавки к зарплате, заведите неподалеку от рабочего места это растение.

Наиболее активно помогает этот людям, рожденным под одним из огненных знаков зодиака — Львам, Стрельцам и Овнам, но подойдет он всем.

Вконтакте

Необычное тропическое растение под названием шеффлера можно выращивать и дома. Ему приписывают множество магических свойств — способность привлечь любовь и богатство или оградить от сглаза. Также породила шеффлера приметы и суеверия, благодаря которым можно узнать свое ближайшее будущее.

Защита от негативной энергии

Изучая свойства этого экзотического растения, многие специалисты в области эзотерики приходят к выводу, что оно способно поглощать энергию. Казалось бы, что тут хорошего – растение является энергетическим вампиром. Это так, однако питается шеффлера негативной энергетикой, поэтому любому владельцу она принесет только пользу. Этот цветок будет выручать всякий раз, когда:

вы придете домой усталым и раздражительным;
к вам придет в квартиру недоброжелатель;
вам позавидуют или попытаются пробить вашу ауру.

Шеффлера станет прекрасным вариантом и для спальни, особенно если вас или ваших домочадцев тревожат плохие сновидения. Растение также способствует энергетической гармонии между мужем и женой, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы оно находилось в комнате отдыха.

Этот тропический представитель флоры помогает и в том случае, если в семье часто происходят ссоры, а домочадцы недовольны друг другом. Снизить частоту конфликтов и наладить атмосферу в доме по силам шеффлере.

Денежный магнит

Если финансовые дела идут не так, как хотелось бы, специалисты рекомендуют обратить внимание на это вечнозеленое растение. Если правильно за ним ухаживать, то оно будет цвести, а вместе с ним будет процветать и ваше материальное положение. Если шеффлера выглядит ухоженной и здоровой, то скоро в семье будет улучшение финансовой сферы. Если же, несмотря на все усилия хозяина, цветок чахнет, это может предсказывать пустые траты, нехватку денег и трудности на работе.

Если поставить шефлеру в офисе, он непременно привлечет клиентов и поможет оформить выгодные сделки. Растение, подобно магниту, притягивает и деловых партнеров, которые захотят заключить с вами прибыльный контракт.

Но даже если вы не работаете в офисе и не имеете отношения к бизнесу, шеффлера позаботится о том, чтобы у вас всегда были источники заработка и возможность получить деньги.

Любовный предсказатель

С этим красивым растением, чьи длинные темно-зеленые листья напоминают раскрытые ладошки, связано своеобразное гадание на любовь, которое позволяет понять, чего ждать от отношений. Чтобы выяснить, как будут развиваться зарождающиеся чувства, достаточно приобрести шеффлеру и начать за ней ухаживать. По тому, как будет выглядеть цветок, можно судить, чего ожидать в личной жизни.

Если растение начало быстро расцветать, то вас ждет короткий, но яркий роман. Если цветок начал созревать не спеша, это может указывать на длительные и размеренные любовные отношения. В такой романтической истории партнеру захочется узнать вас получше, но не форсировать события.

Если купленное в начале отношений растение стало усыхать, это может указывать на то, что любовный пыл угаснет достаточно быстро, и пара расстанется, не дав друг другу шанс на укрепление отношений. Если же цветок стал чахнуть со временем, несмотря на тщательный уход, это может предсказывать, что и любовная связь сойдет на нет.

Предсказатель будущего

Некоторые приметы уверяют, что это экзотическое растение способно не только притягивать деньги или сообщать о том, как сложатся отношения. Шефлера может также предсказать будущее.

Узнать его можно глядя на этот цветок.

Листья изменили цвет и стали темнее привычного, это указывает на грядущие неприятности.
Шеффлера вдруг сбросила листья – владельца или домочадцев ждут проблемы со здоровьем или материальные трудности.
Если он перестал расти, то кого-то из членов семьи ждут неудачи в финансовой сфере.
если листья свернулись, то вас ждут проблемы с начальством, ссоры в семье и конфликты на работе.

Если вы заметили какие-то изменения во внешнем виде шеффлеры, не стоит огорчаться. Очень часто она просто предупреждает о грядущих событиях, которые можно предотвратить. Цветок как бы делает вам намек на то, что нужно быть осторожнее с поступками и словами, а также быть готовым к каким-то переменам.

Шифлера для знаков зодиака

Выступая в качестве талисмана, шеффлера может стать хорошим помощником для вас. Больше всего этот экзотический цветок подходит представителям стихии Огня: Овнам, Львам, Стрельцам. Благодаря своим свойствам, шефлера усиливает качества этих знаков.

Овнам растение помогает увеличить их трудоспособность и продуктивность. Будучи стратегами, представители этого знака стремятся приумножить свой капитал, применяя аналитические способности. Шеффлера помогает этому знаку раскрыться и помочь реализовать свои финансовые таланты.

Львы – известные любители роскоши, которые привыкли брать от жизни свое. Благодаря этому тропическому растению, людям, рожденным под этим царственным знаком, удается добиваться поставленных целей как в бизнесе, так и в личной жизни.

Что же касается Стрельцов, то это предприимчивые люди, которые часто рискуют там, где другие боятся. Шеффлера позволяет представителям этого знака действовать без опаски потерять что-либо. Растение наделяет их удачливостью, что так важно рисковым Стрельцам.

Даже если вы не верите в приметы, то все равно можете приобрести себе шефлеру, чтобы просто украсить этим красивым растением свой дом и подарить жилищу капельку уюта.

Любители домашних цветов часто задаются вопросом – на что способен их зеленый дружок, кроме эффектного оформления интерьера, полезен ли он для здоровья, не связаны ли с ним плохие приметы, что может означать изменение состояния растения при правильном уходе. Не составляет исключения изящная шеффлера приметы и суеверия, связанные с ней, прибыли вместе с экзотической гостьей из тропических лесов Австралии и Океании, Юго-Восточной Азии.

Домашних названий тропиканки несколько – дерево-зонтик, дерево с ладошками, даже дерево-балерина. Первые даны за схожесть листьев с предметами, а вот балериной ее нарекли за стройность, легкость самого деревца, пышная крона которого часто напоминает балетную пачку.

Интересно! Считается, что свое название цветок получил в честь немецкого ботаника Якоба Христиана Шеффлера, друга и соратника Карла Линнея.

Сочные изумрудно-зелёные листья-ладошки составляют основную привлекательность деревца, вырастающего в комнатных условиях до 2 м высотой, хотя в естественной среде шефлера нередко превышает 40 м. Особой любовью цветоводов пользуются разновидности с пестро-окрашенными листьями, создающими праздничный настрой в доме.

Можно ли держать шеффлеру в доме

Вопрос возникает из-за частых аллергических реакций, проявляющихся после обрезки растения. Экзот содержит алкалоиды, поэтому работать с ним нужно в перчатках, а особо чувствительные цветоводы пользуются также маской, защищающей органы дыхания. Однако это не значит, что шефлеру нельзя держать в доме, скорее, наоборот, люди сведущие рекомендуют обзавестись деревом-зонтиком не только потому, что он изысканно красив. У себя на родине растение считают магическим в положительном смысле слова.

Важно! Маленькие дети и домашние животные склонны пробовать любую растительность на вкус. Это не повод отказаться от очаровательных изумрудных ладошек, достаточно выбрать для него место, где непоседы не смогут до него дотянуться.

Для домашних условий, особенно в городах-магаполисах, дерево с ладошками – идеальное сочетание декоративности и способности очищать воздух, освобождая его от пыли, вредных примесей, насыщая полезными ионами, влагой. Хороший сон, крепкий иммунитет, высокая трудоспособность – этих плюсов достаточно, чтобы отмести сомнения и вырастить лучистое деревце.

Обратите внимание! Шефлеры очищают воздух от токсичных отходов «жизнедеятельности» курильщика. Если в семье есть таковые, деревца оздоровят домашнюю атмосферу, помогут справиться с неприятным запахом.

Шеффлера – народные приметы и суеверия

Дерево-зонтик окружает множество суеверий, неожиданные изменения его внешнего вида считают приметами, предвещающими те или иные события, чаще неприятного характера.

Цветок-предсказатель

Одна из причин, по которой многие опасаются держать шеффлеру дома, – ее способность предсказывать неприятные события:

Окраска листьев стала темной – признак избытка негативной энергии, порчи, наведенной на хозяев. Действительно, многие комнатные растения чутко реагируют на не только на психо-эмоциональное состояние окружающих людей, но и на их физическое самочувствие. Цветоводу стоит задуматься о себе, семье, своем окружении.
Деревце сбрасывает листья – высокая вероятность болезней или финансовых проблем. Практичные люди воспринимают предупреждение правильно, повышают внимание к состоянию здоровья, более ответственно начинают относиться к работе, деньгам, оценивают предстоящие расходы с точки зрения их целесообразности.
У дерева-зонтика сворачиваются листья – к ссорам, скандалам дома, на работе, с друзьями или родственниками. Но винить в этом зеленого друга не стоит, лучше обратить внимание на особенности общения.
Внезапное прекращение роста предвещает неудачи финансового плана, связанные с бизнесом или продвижением по карьерной лестнице. Практичные люди не заламывают в отчаянии руки в ожидании полного краха, а трезво оценивают ситуацию и, сохраняя спокойствие, принимают меры.

Помните! Прежде, чем безоговорочно верить неприятным предсказаниям, обратите внимание на цветок. Возможно, причина его «плохого» поведения в нарушении правил ухода. Небрежное отношение к комнатным растениям нередко означает недостаток внимания к собственным делам.

А если шеффлера долго не растет, а потом внезапно выпускает множество листьев и побегов, следует ожидать большой радости – прибавления в семье, получение финансовой прибыли, долгожданной удачи в делах.

Шеффлера – поглотитель энергии

Считается, что шефлеры поглощают энергию человека, поэтому их не стоит держать в жилом помещении. Верно это утверждение лишь отчасти. Во-первых, доля отбираемой энергии очень мала. Во-вторых, грациозная «балерина» забирает негатив, отсюда могут возникнуть изменения в ее состоянии (см. выше).

Энергетическое очищение

Воздействие нежных ладошек шеффлеры на биоэнергетику человека довольно разнообразно:

Растущая в спальне, шефлера избавляет от бессонницы, способствует гармоничному развитию супружеских отношений.
После тяжелого рабочего дня или высоких психоэмоциональных нагрузок достаточно посидеть рядом с деревцем 20-30 мин., чтобы успокоиться, восстановить силы.
Горшок с экзотом на письменном столе школьника или студента повышает мозговую активность, способствует лучшему усвоению новых знаний.

Интересно! Неожиданное сбрасывание листьев после визита потенциальных деловых партнеров или предполагаемых жениха/невесты означает неудачный выбор.

Где поставить шеффлеру для привлечения денег и благополучия

Материальное благополучие занимает далеко не последнее место в сфере интересов любого человека. Дерево-зонтик нередко используют, чтобы привлечения финансы, получать регулярную прибыль.

Дома тропиканку ставят там, где хранятся сбережения. Иногда даже на ночь рядом с ней кладут кошелек или бумажник, чтобы она «поделилась» своими свойствами. Вряд ли наутро обнаружатся толстенькие пачки купюр крупного достоинства, но выгодное предложение – тоже неплохо.

В офисах растение держат на рабочем столе. Считается, что она помогает в привлечении новых клиентов. В бухгалтерии, где концентрация суеверных людей выше, чем где бы то ни было, цветок ставят в укромном уголке – подальше от возможного сглаза.

Возможно, доля истины в этих приемах есть, как имеется и научно подтвержденный факт: присутствие шеффлеры оздоровляет воздух, повышает трудоспособность – физическую, умственную. Последний фактор положительно влияет на работу при любых обстоятельствах.

Каким знакам Зодиака подходит шеффлера

Большинство растений, особенно комнатных, избирательно относятся к представителям различных знаков Зодиака. Наибольшее покровительство деревце-балерина оказывает представителям огненных знаков – Овнам, Львам, Стрельцам. Активным, эмоциональным, нередко упрямым детям Огня деревце протягивает дружеский листочек-ладошку, сглаживая накал эмоций, включая рассудок и способность мыслить трезво.

Такая избирательность шефлер вовсе не означает, что другим знакам они не помогают. Просто их влияние на горящие характеры Овнов, Львов, Стрельцов оказывается более выраженным.

На заметку! Популярная философия Фэн-Шуй рекомендует определить для жительства экзота южную зону, где ее магические свойства будут раскрываться в полной мере. А для более продуктивной «работы» растения по укреплению физического и материального благополучия хозяев, с растением разговаривают и даже аккуратно гладят листочки.

Заключение

Вечнозеленая красавица, растущая в доме или офисе, не способна причинить вред их обитателям. Внимательный уход за шеффлерой обязательно приводит к тому, что все приметы и суеверия, связанные с ней, означают только перемены к лучшему. Смотрите видео о полезных свойствах комнатного растения шефлера.

Шефлера принадлежит к семейству аралиевых, ее родина – тропики. Свое наименование получила в честь немецкого ботаника, по другой версии – польского ботаника с такой же фамилией – Шеффлер.

Среди всего многообразия тропической флоры шефлера выделяется своей жизнестойкостью и неприхотливостью : она обвивает ствол дерева, ее побеги стремятся ввысь, к свету и солнцу, а воздушные корни интенсивно растут, добывая необходимые питательные вещества. Декоративный вид и простота в уходе – благодаря этим двум факторам шефлера стала популярным комнатным растением.

Как и все тропические растения, шефлера требует тепла и отзывчива на своевременный и регулярный полив. При этом важно не переусердствовать с поливом, так как корни растения могут загнить и оно погибнет.

По этой причине в зимнее время полив сокращают на 30%, а вот во время летнего зноя, кроме полива «ладошки» шефлеры протирают влажной губкой . Хорошо будет чувствовать себя эта тропическая гостья при рассеянном солнечном свете, подойдет для ее выращивания полутень, а прямые солнечные лучи она переносит плохо.

Поверье, связанное с шефлерой, гласит, что это растение является энергетическим вампиром. Но бояться не стоит: шефлера забирает только негативную энергетику, а вот позитивную энергию оставляет своему обладателю. Замечено: если в конце сложного дня посидеть рядом с этим цветком, то эмоциональное состояние улучшается, уходят прочь тревоги – шефлера попросту их забирает.

Также шефлере приписывают способность улучшать эмоциональную обстановку в доме . Этому можно найти вполне рациональное объяснение: при взгляде на это симпатичное растение, на листьях которого словно бы играют солнечные блики, появляются ассоциации с безмятежным летним днем, полным света и радости, и продолжать скандал уже не хочется.

Замечено, что у этого растения есть еще одно магическое свойство: оно улучшает материальное положение своего владельца . Именно поэтому горшок с цветком рекомендуется поставить в рабочем кабинете или в офисе. Иногда рекомендуют положить в горшок к шефлере монетку из желтого металла – это обеспечит удачу в финансовых делах.

Если шефлеру поставить в спальне, то уже вскоре можно будет заметить положительные перемены: уйдет бессонница, перестанут мучать ночные кошмары и наутро будете просыпаться свежими, отдохнувшими.

Еще одно подходящее место для шефлеры в доме – это детская комната. Считается, что тропический цветок благотворно влияет на интеллект ребенка, помогает малышу чувствовать себя увереннее при решении самых сложных задач.

Этому комнатному растению приписывают способность предсказывать будущее:

Если здоровая шефлера резко начала терять листья – будьте готовы к финансовым потерям или вынужденным тратам.
Цветок начал болеть после визита гостей — не исключено, что он принял на себя удар недобрых помыслов кого-то из визитеров.
Листья потемнели и стали сворачиваться в трубочки – знак того, что кто-то из домочадцев заболеет.
Цветок не растет, он словно бы замер – ожидайте вскоре неприятных новостей , которые сильно изменят привычный ход жизни.
Листья на растении потемнели — это предвестие крупной семейной ссоры . В доме портится эмоциональный фон, и растение уже не может справляться с потоками негативной энергии, начинает таким образом реагировать.
Впрочем, есть одна приятная (а для кого-то и долгожданная) примета, связанная с этим комнатным растением: шефлера бурно пошла в рост – ожидайте пополнения в семействе .

Заводить или нет этот цветок в своем доме – решать каждому. Верить в приметы и суеверия или нет, также каждый выбирает сам для себя. Но даже очень суеверные люди должны помнить, что шефлера обладает способностью забирать у человека негативную энергию и улучшать эмоциональную атмосферу в доме .

Шефлера вполне может стать зеленым щитом, который защищает ваш дом на энергетическом уровне.

приметы. Проблемы выращивания шеффлеры. Подкормки и удобрения

Кто сказал, что шефлера неприхотлива и проста в уходе? Этот человек никогда не держал дома тропическую красавицу. Несомненно, она хороша. Растет очень быстро, пышная листва радует глаз и греет душу. Правда, в домашних условиях не цветет. Но это такая малость по сравнению с декоративностью.

Как ухаживать за шефлерой в домашних условиях? Тщательно и осторожно. Малейшее отклонение от привычных условий и листопад обеспечен. Но не стоит пугаться заранее. Вполне возможно, что нижеописанные правила окажутся для вас сущим пустяком. Тогда вам непременно стоит завести у себя шефлеру.

Наиболее важными для растения являются полив, освещение и температура. Все остальное второстепенно.

Водичка для шефлеры

Полив. Занимает главное место. Очень тонкая наука. Если вы ее освоите, то шефлера будет вам бесконечно благодарна. В чем же тонкости?

Нельзя сильно переувлажнять почву. Листочки почернеют и опадут. Нельзя допускать полное пересыхание земляного кома. В таком случае вас ждет опад еще зеленых листьев, но уже с коричневыми кончиками. Температура влажного земляного кома не должна опускаться ниже +22°С. В поддоне не должно быть ни капли лишней воды, но обязательно должен быть влажный керамзит или мох.

Сама вода подходит только отстоянная, а лучше талая. Температура жидкости — чуть выше комнатной. Шефлере требуется очень высокая влажность воздуха. Поэтому рядом с ней всегда должен стоять пульверизатор. Процедуру проводят минимум 2 раза в день, прямо по листьям.

Для дополнительного увлажнения рядом ставят емкости с водой, а батареи закрывают влажным полотенцем.

Совет. Если шефлера куплена в магазине, промойте ее листочки дома с хозяйственным мылом. Для пущей декоративности их принято покрывать воском. Они блестят, но влагу впитывать не могут. У здорового растения листья сами по себе будут глянцевыми.

Освещение

Второе место по важности. Шефлере требуется много света, но прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Поэтому окно — только западное или восточное. На северном растение потеряет свою пестролистность, если она подразумевается. А формы с зеленой листвой сильно вытягиваются, мельчают и бледнеют.

Южное окно дает достаточно света. Но солнце обжигает растение, вплоть до полной гибели. Его либо ставят на стол или подставку рядом с окном, либо притеняют шторкой, белой бумагой, картоном. И все-таки на южной стороне шефлере будет слишком жарко и сухо. Придется часто увлажнять воздух.

Температура

Лучше всего шефлера чувствует себя при температуре +19-23°С. Но спокойно переносит похолодание до +13°С. А вот потепление чревато засохшими кончиками листьев или вообще их сбрасыванием.

Если дома есть кондиционер, то это на пользу растению. Особенно в летнее пекло. Только не ставьте ее непосредственно под струю воздуха — она категорически не переносит сквозняков.

Совет. Летом можно выносить шефлеру на улицу, только в полутень. Желательно, чтобы место было закрыто от ветра.

Горшок и почва

Из какого материала сделан горшок, шефлере безразлично. Главное, чтобы он подходил по размеру корневой системе. Она стремительно разрастается. По этой же причине посудина должна быть свободной.

При очередной пересадке нужно брать горшок в диаметре на 4-7 см больше предыдущего. Это позволит растению нормально развиваться.

Почва должна быть очень рыхлой и воздухопроницаемой, но плодородной. Можно купить в магазине специальный грунт, хорошо подходит для пальм. А можно составить почвосмесь самостоятельно. Для этого надо взять в равных долях:

жирный листовой перегной
торф, большими кусками
чистый крупнозернистый песок

Для лучшей рыхлости можно добавить в смесь немного пенопласта или крупномолотой яичной скорлупы, но не обязательно. На дно емкости укладывают толстый слой дренажа. Это непреложное условие. Шефлера очень не любит застоя влаги у корней, и сразу реагирует гниением. Поэтому керамзит, гравий, мраморная крошка, галька — слоем не менее 4 см.

Формировка

Многие отказываются от формировки шефлеры, пуская ее расти самостоятельно. Она и растет. В один стебель. Длиной до 4 метров. Но тонкая. Подвязывают ее хозяева к колышку или специальной опоре, а она все тянется. А ведь наибольшей декоративности можно добиться, просто отрезав макушку у молодого растения над 5 листом. После появления боковых побегов их снова прищипывают над 5 листом. После такой процедуры получается пышный кустик, а не одна длинная ветка.

Совет. Обязательно припудривают место прищипки толченой таблеткой активированного угля или мелкой древесной золой, чтобы избежать попадания бактерий в открытую рану.

Болезни и вредители

Самое распространенное заболевание шефлеры — это гниль. Она появляется от:

переизбытка влаги в почве
слишком низкой температуре содержания
сквозняков
перекорма удобрениями
механических повреждений

Избегая этих факторов, можно полностью избежать появления бяки. Если же ваша шефлера начала вянуть, сбрасывать листья, чернеть или мокнуть — срочно спасайте растение. Сначала нужно вынуть красавицу из горшка и внимательно осмотреть корневую систему. Зачастую гниение начинается именно там.

Острым стерильным ножом или лезвием обрезают поврежденные участки. Затем выдерживают корни в слабом растворе марганцовки 20 минут. И потом пересаживают в здоровую почву.

Вредители. В нашем климате шефлере угрожают только три вида насекомых: паутинный клещ, щитовка и трипсы. Первый признак поражения — растение начинает «плакать». То есть с листочков капает сок. Так шефлера пытается защититься. Вы можете не увидеть самих вредителей, но капли заметите точно.

Помогите растению. Промойте листья теплым раствором хозяйственного мыла. Только следите, чтобы смесь не попала в почву. После этого обработайте красавицу любым системным инсектицидом.

Удобрения

Шефлера вполне довольствуется любым минеральным комплексным удобрением. Его вносят в жидком виде после очередного полива примерно раз за 11-13 дней. Один раз в месяц почву можно посыпать мелко перемолотой яичной скорлупой. Но это только если вы не добавляли ее в грунт.

Не превышайте дозировку подкормки, указанную на упаковке. Это приведет к сбрасыванию или пожелтению листьев.

Совет. По возможности используйте палочные или таблетированные формы удобрений. Тогда при поливах растение само возьмет именно столько питания, сколько ему требуется в данный момент.

Сок шефлеры при попадании на кожу может вызвать раздражение или дерматит. Поэтому все манипуляции по прищипке и пересадке нужно выполнять строго в перчатках. Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, откажитесь от этого растения. Или же ставьте его в такое место, где его будет трудно достать.
Периодически листья шефлеры теряют глянец. Это происходит от пыли, которая скапливается на поверхности. Нужно своевременно стирать ее влажной мягкой тряпочкой. Если растение уже слишком большое, то лучше устраивать ему теплый душ. Только обязательно плотно укутывают горшок, чтобы туда не попала лишняя жидкость. Напор душа должен быть слабеньким, иначе возможно повреждение листьев.
Пересаживают взрослую шефлеру не чаще 1 раза за 3 года. Если делать это каждую весну, то она с удовольствием воспользуется вашим предложением и вымахает до своих натуральных размеров. Есть место для содержания? Тогда дайте ей свободу.
Кстати, лучше всего пересаживать шефлеру методом перевалки. То есть не разрушая старого земляного кома. Если горшок уже слишком большой, то можно вообще не пересаживать растение. Но обязательно раз в год (весной) заменять верхний слой почвы на новый. Примерно 7-9 см.
Обязательно обрабатывайте любой грунт перед посадкой шефлеры. Крепкий раствор марганцовки или фитоспорин прекрасно обеззараживают покупную или самодельную почву. Так вы сможете избежать множества проблем в будущем.
У шефлеры нет ярко выраженного периода покоя, но его необходимо устраивать в зимнее время, чтобы растение отдохнуло. Начиная с октября прекращают подкормки и сокращают полив. Температуру содержания и освещение не меняют. В феврале постепенно снова увеличивают полив и начинают удобрять растение.

Как ухаживать за шефлерой в домашних условиях? Как видите, сложно. Но при желании вполне выполнимы все условия. Соблюдайте рекомендации и растение будет долго радовать вас декоративной листвой и мощным ростом.

Видео: уход за шефлерой

Все большую популярность среди цветоводов-любителей приобретает шеффлера (шефлера), уход за которой оказался достаточно доступным для многих. На домашних подоконниках это растение появилось сравнительно недавно, но уже успело завоевать большую популярность. Шефлера — растение декоративно-лиственное, его выращивают ради красивой пестрой кроны. Деревце прекрасно смотрится как самостоятельная культура, так и в составе цветочных композиций. Кроме этого, экзотический цветок уже успел обзавестись некоторыми приметами, часть из которых действительно верна.

Приметы, связанные с растением

Например, считается, что шефлера — растение-релаксатор. В самом деле, посаженное в доме, оно благоприятно влияет на микроклимат, притягивая и впитывая отрицательную энергию. Знатоки утверждают, что это происходит за счет тех веществ, которые содержит цветок. Увлеченные выращиванием этого деревца в шутку даже ласково называют ее «добрым вампиром». Считается, что она нормализует эмоциональный фон в доме, способствует здоровому крепкому сну. Поэтому рекомендуют размещать ее в спальне. Кроме этого, считается, что деревце, наряду с толстянкой (денежным деревом), способно привлекать в дом достаток. К плюсам шефлеры можно отнести и то, что она эффективно насыщает воздух вокруг себя кислородом.

Противники утверждают, что шефлеру нельзя содержать в доме, так как она предрекает несчастья. Якобы, сбрасывая листья, деревце сигнализирует о грядущих финансовых потерях. А если листья сворачиваются в трубочку или темнеют, не избежать ссор в семье или с начальством. Однако эти суеверия — дело сугубо индивидуальное, и в современном цветоводстве нет никаких противопоказаний к тому, чтобы не уделить внимание этому очень декоративному растению.

Шефлера — тропическая иностранка

Свое роскошное запоминающееся название шефлера (Schefflera) получила в честь знаменитого немецкого ботаника Шеффлера. Относится к семейству Аралиевые, представители которого насчитывают более 200 видов и в своих природных условиях вырастают в высоту более 10 м. Встречается это экзотическое растение в тропиках Юго-Восточной Азии, Австралии, на островах Тихого океана. В комнатном цветоводстве представлены чуть более 10 видов.

Внешне шефлера напоминает зонтик, отчего в обиходе ее и называют зонтичным деревом. В домашних условиях может достигать до 2,5 м в высоту. Особенную декоративность растению придает форма и расцветка пальчато-рассеченных листьев. По своей форме каждый листочек напоминает ладонь с растопыренными пальцами с 4-12 долями. Окраска — от сочной монотонно-зеленой до пестрой, с белыми, желтыми, золотистыми и кремовыми пятнами и разводами. Похожие на спицы экзотического зонтика кожистые листья растут на крепком черешке и устремлены вверх.

Ствол у шеффлеры тонкий, поэтому требует постоянной подпорки. Однако цветоводы нашли выход из ситуации — высаживают в один горшок сразу несколько экземпляров. Как только они подрастут, осторожно переплетают между собой стволы. Таким образом шефлера поддерживает сама себя, а листва нескольких рядом стоящих экземпляров становится еще гуще и декоративнее. Красивыми цветками зонтичное дерево похвастаться не может. Они белые, мелкие, невзрачные, собраны в метелку. Однако в комнатных условиях цветет растение крайне редко. Хотя у растениеводов и нет такой цели — заставить шефлеру зацвести, — ведь выращивают ее именно из-за экзотической листвы. Размножается культура преимущественно стеблевыми черенками.

Самый распространенный вид зонтичного дерева в домашних условиях — Шеффлера арборикола (Schefflera arboricola). У нее пестро-золотистая или белая окраска листьев, однако известны и зеленые формы. В комнатных условиях можно встретить шеффлеру луизиану (Schefflera Louisiana) — деревце высотой до 1,5 м, которое успешно удается выращивать на гидропонике. Этот вид чаще всего используют для украшения зимних садов, лестничных клеток, вестибюлей с недостатком света.

Несмотря на некоторые видовые различия, уход за шефлерой в домашних условиях одинаков и не представляет особого труда.

Уход за растением

Прежде чем принести зонтичное дерево в свой дом, нужно создать для него определенный микроклимат. Пожалуй, это единственный фактор, к которому шефлера особенно требовательна.

Цветок этот очень светолюбив, и, поскольку в затененных местах пестрые листья становятся монотонно-зелеными, нужно выбрать для шефлеры светлое место, однако без прямых солнечных лучей. Самым неподходящим является северное окно, на остальных зонтичное дерево будет чувствовать себя достаточно хорошо. В летнее время шефлеру можно вынести на открытый воздух, установив горшок в легкой полутени.

Очень важен и температурный режим, при котором будет обитать это комнатное растение. Несмотря на то что его происхождение — тропические леса, зонтичное дерево очень плохо переносит жару. Часто именно это приводит к сбрасыванию листьев, а в особо тяжелых случаях — к гибели деревца. Лучшая температура для выращивания шефлеры — +17…+22˚С. В зимнее время температуру можно снижать — до +16…+18˚С. Однако нижний, критический предел — 12˚С. Пестролистные формы хорошо зимуют только при 18˚С. Холод неизбежно приведет к потере декоративности.

По этим же причинам нельзя размещать шефлеру вблизи отопительных приборов. Излишнее тепло и сухость воздуха приведут к неблагоприятным для цветка последствиям.

Влажность в помещении, где содержится культура, должна быть выше среднего. Лучше всего разместить горшок с деревцем на широком поддоне, насыпать вокруг керамзит, гальку, разложить мох и постоянно их поливать. Очень благоприятны для листвы деревца различные водные процедуры — теплый душ, опрыскивания и обтирания влажной губкой. Чем выше влажность, тем лучше будет чувствовать себя цветок и тем красивее будет его крона.

К поливу растение особых требований не предъявляет, достаточно регулярно и умеренно увлажнять почву в горшке. Лучше всего подходит для этого отстоянная вода комнатной температуры. Пересыхания земляного кома лучше избегать, однако чрезмерный полив может привести к загниванию корней. В зимнее время увлажнение нужно сократить, однако не допускать полного пересыхания грунта.

Для полноценного развития шефлеру стоит периодически подкармливать. В период вегетации (с марта по сентябрь) каждые 10 дней нужно поливать растение комплексным минеральным удобрением для декоративно-лиственных растений. Очень благодарно растение будет, если в горшок периодически подсыпать мелко истолченную яичную скорлупу. На 1 горшок достаточно 1 ст. л. порошка. Зимой деревце находится в состоянии относительного покоя, поэтому кормить его не стоит.

Чтобы растение выглядело более эффектно, многие цветоводы формируют деревце, периодически обрезая крону. Благодаря этому можно вырастить как полноценное деревце, так и кустовую форму. Однако, приступая к творчеству, нужно помнить, что это процесс длительный, поскольку нужно дать цветку привыкнуть к новому состоянию. Проводить обрезку можно только в марте, до начала активной вегетации.

Таковы основные правила, как ухаживать за шефлерой в домашних условиях

Пересадка шефлеры

Одним из преимуществ выращивания зонтичного дерева является его не слишком частая пересадка. Корневая система у этого деревца быстрым ростом не отличается, поэтому достаточно проводить данную процедуру 1 раз в 3-4 года. Есть мнение, что молодые растения нужно пересаживать 1 раз в 2 года. Однако каждый обладатель экзотического цветка должен сам решить, как часто нужно это делать именно для его экземпляра.

Пересадка шефлеры в домашних условиях происходит либо весной, после периода относительного покоя, либо осенью, по окончании периода вегетации.

Пересаживаем деревце в устойчивый горшок большего на 5-6 см диаметра. Корни шефлеры склонны к загниванию, поэтому важно обеспечить в емкости хороший дренаж. Для этого почти на 1/4 нужно заполнить ее керамзитом, битыми керамическими черепками, осколками кирпича, пенопластовой крошкой. Грунт лучше приобрести специальный, очень хорошо подходит пальмовый. Однако можно составить его и самостоятельно: на 2 части дерновой земли нужно взять по 1 части перегноя и листовой, добавить 1 часть крупнозернистого песка.

Перед тем как пересадить деревце, массу нужно хорошо вымешать и заполнить горшок так, чтобы поместить в центр вынутое из старого горшка растение вместе с земляным комом. Подсыпая свежую почву по бокам и сверху, нужно ее слегка утрамбовать. После пересадки растение обильно полить, опрыскать и поставить в привычное место.

Размножение шефлеры

Размножение шефлеры в домашних условиях достаточно трудоемко. Весь процесс требует терпения и внимания. Однако, если соблюдать все правила, процедура вполне может быть посильна любому цветоводу.

Размножение этого растения происходит семенами, воздушными отводками и стеблевыми черенками. Первый вариант для цветоводов любителей практически недоступен, поскольку комнатная шефлера не цветет. В основном, этот способ пригоден для промышленного выращивания растения.

Самое доступное для нас размножение — это вегетативный способ, а именно, при помощи стеблевых черенков. Следует с особым вниманием отнестись к выбору материала, ведь от того, насколько качественными и жизнеспособными окажутся черенки, порой зависит и результат.

Черенки нужно срезать острым ножом с верхушек боковых побегов хорошо развитых маточных растений. Они должны быть полуодревесневевшими, на каждом должно наблюдаться не меньше 2 междоузлий. Самое простое — поставить полученные черенки в простую воду и дождаться появления корней. Размножение таким способом не требует особых усилий, однако может затянуться на длительное время.

Более быстрый способ — обработать черенки подходящим стимулятором роста (это может быть Корневин, Гетероауксин или простой сок алоэ) в течении 12 часов и укоренить их в питательной почве в специально подготовленной тепличке. Самое главное — поддерживать постоянную температуру в контейнере — +20…+22˚С. Для этого лучше всего накрыть емкость пленкой или стеклом и поставить на комнатную батарею. Весь процесс укоренения занимает 1,5-2 месяца.

Основная сложность заключается в том, что за саженцами нужно постоянно следить, периодически их проветривать, поливать и опрыскивать. Как только растение проявит признаки укоренения, пойдет в рост, пленку или стекло можно убрать, а саженцы поставить в светлое место. Однако перемещать их на постоянное место жительства еще рано. Только через 2-3 месяца молодые шефлеры с хорошо развитыми корнями пересаживают в постоянный горшок.

Следует помнить, что если нужно сформировать крепкое деревце, требуется посадить в 1 горшок несколько стволов, а по мере роста переплетать стволики между собой. Понятно, что размножение шефлеры — процесс достаточно длительный, но результат — прекрасное дерево с экзотическими листьями и неповторимой окраской — этого стоит.

Трудности в выращивании шефлеры

Все негативные процессы, происходящие с зонтичным деревом, случаются прежде всего из-за неправильного ухода. Потеря пестроты окраски, сбрасывание листьев, загнивание корней, появление вредителей могут спровоцировать: недостаток света, слишком холодное или очень жаркое помещение, недостаточный или избыточный полив. Но все эти факторы легко устранить. Особенно жаль будет потерять растение, узнав на собственном опыте, какое сложное у него размножение.

Обеспечив подходящий для шефлеры микроклимат, можно стать обладателем хорошо развитого экзотического деревца.

Растение шеффлера названа в честь немецкого ботаника Шеффлера и входит в семейство Аралиевых. Представителями этого семейства являются также женьшень и плющ. Шеффлера растение тропиков и субтропиков , на родине считается достаточно агрессивным, вытесняющим другие культуры. Зато цветок шефлера очень красив.

У нас она стала популярным комнатным растением и узнается по пальчато-сложным листьям.

Их может быть от 5-ти до 18-ти.

Сама листовая пластина, в зависимости от вида, может быть узкой, округлой, зубчатой и волнистой.

Наблюдается большое разнообразие форм , которые объединяются под одним названием. Ее видов насчитывается несколько сотен.

Виды шефлеры

У начинающих цветоводов популярностью пользуется шеффлера Микс, то есть смесь.

Это самые неприхотливые сорта, которые охотно покупают.

Например, деревца с изящно переплетеными стволиками — это шеффлера Компакта переплетенная. Любимцами остаются небольшие по размеру комнатные растения, такие как шеффлера Моондроп (Мундроп).

Шеффлера древовидная, или древесная

Шеффлера древесная на родине в Тайване растет как вечнозеленый куст, высотой до 4-х метров. Листья насчитывают от 7 до 9 пластин. Она отличается неприхотливостью и красотой пестролистных сортов этого вида.

Древесную шеффлеру выращивают и как бонсай.

Неплохо смотрится такая миниатюрная форма, как Кастер. Если у вас мало места, но хочется завести именно это растение, то сорт Кастер — ваш вариант. Небольшая по размеру, 20-30 см, она украсит любой интерьер: домашний или офисный .

Одной из низкорослых разновидностей является также Шеффлера Мелани, грациозный сорт с мелкими листьями. Она не вырастает выше полуметра.

А Голд Капелла, один из древовидных сортов, отличается своими листьями: на темно-зеленом фоне ярко-золотистые штрихи и пятна.

На основе шеффлеры древесной не так давно был также выведен сорт Шеффлера Шарлотта с ярко-зелеными с белыми пятнами листьями, кожистыми и блестящими – любимец ландшафтных дизайнеров.

Шеффлера лучелистная

Шеффлера лучелистная (или звездчатолистная) растет у себя на родине в Австралии как эпифит, то есть на деревьях. Он имеет много воздушных корней. В природе его высота составляет около 12 метров, а листовая пластина может достигать 60 см.

Как комнатное, растение вырастает 60-80 см, дальше рост замедляется. Лучелистные разновидности очень декоративны. Ее листья могут быть оливкового, светло-зеленого оттенка, иметь мелко-зубчатую форму.

Шеффлера восьмилистная

Шеффлера восьмилисточковая известна в странах Азии. Там она растет как куст или дерево, высота — 2-16 метров. Листья, согласно названию, увенчаны розеткой из 8 пластин. Они очень красивы, кожистые и глянцевые.

Бывают разной формы, в зависимости от сорта: от овала до эллипса, 7-15 см в длину. Иногда ее называют — восьмилисточковая.

Растет в Австралии и Новой Зеландии. В природе достигает 2-х метров и отличается пышной зеленой массой при малом количестве стеблей. В комнатных условиях значительно меньше других видов, во взрослом возрасте имеет высоту 50 см.

У этого элегантного вида листья интересной формы: от вытянутой до овала, зубчатые по краю. У некоторых сортов есть кант бежевого цвета.

Известна красноватым оттенком листьев в молодом возрасте. Со временем лист меняет свою окраску на обычную. Форма листа у этого вида очень необычная: волнистая листовая пластина, зубчатая по краю, настоящее украшение дома или офиса.

Вейча достаточно редкий вид, и благодаря своей декоративности он не задерживается в цветочных магазинах.

Шеффлера пальчатая

Шеффлера пальчатая на своей родине, в Новой Зеландии, вырастает больше 3-х метров в высоту, как комнатное растение — 60-70 см. Листья рассечены, как и у всех видов шеффлер. В зависимости от сорта, имеет от 7 до 14 листовых пластин, немного волнистых.

Край интересной формы: от перистой — в юности, до зазубренного — во взрослом возрасте. К этому виду относится самая теневыносливая из них — шеффлера Амате.

Его родина — леса Западного Китая. Высота в природе 2-3 метра. Листья очень красивы, пластина напоминает лист дуба. Как комнатное растение — достаточно приземиста, около полуметра. Предпочитает небольшое затемнение, в остальном этот вид выращивают так же, как и другие.

Уход

Ухаживать за этим растением очень просто. Создаются условия, похожие на те, что были в естественной природе на родине. Во-первых, выбирают светлую сторону , а во-вторых, защищают от сквозняков и ежедневно опрыскивают . Температура не должна быть слишком высокой, 30 градусов — это предел.

Осторожно! Шеффлера — ядовитое растение. Ее листья, стебли и корни в небольших дозах содержат ядовитые вещества.

Освещение

Растение следует беречь летом от прямых солнечных лучей , иначе возникают ожоги в виде желтых пятен.

И в то же время северное окно — противопоказано.

Лучший вариант: юго-восточное или юго-западное.

Когда солнце очень сильное, нужно убирать горшок вглубь комнаты.

Зимой же самым оптимальным вариантом будет южное окно.

Совет : Шеффлера любит солнце, поэтому северное окно для нее неприемлемый вариант. Но от прямых солнечных лучей ее нужно оберегать.

Температура

Температурный режим очень важен для шеффлеры. Самой комфортной для нее будет 15-20 о, зимой нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже 12 градусов , предел — 10 о. Иначе корни начинают гнить.

Сразу вы этого не заметите, но со временем процесс перекинется на наземную часть растения. Стебель при гниении становится мягким, листья могут почернеть.

Полив

Полив должен быть умеренный. Почва не должна быть слишком сырой, а лишь — влажной. Большое значение имеет температура и качество воды. Лучше, если емкость с водой будет отстаиваться рядом с горшком.

Осторожно! Полив холодной водой способствует загниванию корней.

Удобрение

Удобряют растение с марта-апреля по октябрь-ноябрь, то есть в период активного роста. Зимой растению нужно отдохнуть. Лучше всего не изобретать велосипед, а подкармливать минеральным удобрением 2 раза в месяц или один раз в две недели.

Пересадка

Пересаживают шеффлеру по мере заполнения емкости корнями.

Узнать это можно, вынув намоченный ком земли с корнями.

Есть другой вариант: понаблюдайте за взрослым растением, когда корни оплетают ком, земля пересыхает быстрее, чем обычно.

Пересаживать нужно в бОльший горшок. Немного увлажнить землю, пересадить, стараясь не повредить корни, затем досыпать грунт. При пересадке можно пользоваться Корневином.

Шефлера зимой

Зимой шеффлера должна отдыхать . Чтобы она не вытягивалась, создайте ей комфортные условия. Температура 14-16 градусов, умеренный полив, достаточно яркое освещение и отсутствие подкормок.

Внимание! Несмотря на то, что она обожает опрыскивание, но зимой достаточно опрыскивать растение 1-2 раза в неделю.

Размножение

Размножают шеффлеру преимущественно весной, в марте-апреле. Нежелательно размножать ее летом, когда слишком жарко и зимой, когда недостаточно тепла и света. Есть несколько видов размножения:

1. Для размножения черенками нужно срезать полуодревесневшие побеги. Затем нарезать их, чтобы на каждом было 2 листа. Наполовину их срезать, обмакнуть черенок в Корневин и посадить в чуть влажную землю. Накрыть пакетом до появления корней, 2 раза в день проветривать.

Поскольку в домашних условиях шеффлера не цветет, семена покупают в специализированных магазинах . Сажают в смесь земли с песком 1:1, увлажняют и накрывают крышкой или пакетом. Для прорастания семенам нужна температура около 25 о. Когда появится второй лист, растение можно пересадить в стаканчики.
Размножение таким способом основано на возможности образования воздушных корней. Выбирают любой побег и делают надрез . Кору немного снимают и оборачивают увлажненным мхом, а затем поверх закрепляют полиэтилен. Получается комфортная среда для образования новых корней.

Более подробно о том, как размножить шеффлеру черенками можно посмотреть здесь:

Болезни и вредители

Шеффлера может желтеть по разным причинам. Если на нее нападают вредители (клещи, тля, трипсы), то нужно изолировать растение и хорошенько обмыть его под душем. Листья протереть ватным тампоном с мылом. Это даст временный эффект. Для закрепления можно опрыскать Актелликом по инструкции.

Сбрасывать листья шеффлера может по нескольким причинам:

зимой, когда очень мало света;
когда очень жарко, выше 30 о;
при загнивании корней.

Если первые варианты не подходят, то речь идет о подгнивших корнях. Выньте растение, осмотрите корни, отрежьте загнившие, присыпьте большим количеством толченого угля.

Шеффлера начинает чернеть, у нее появляются темные пятна на листьях, — это значит, что вы ее не просто залили, а при пониженной температуре.

Достаточно подержать шеффлеру на холоде день-два и она начинает медленно погибать.

Срочная помощь может состоять в том, что вы подсушите корни, вытащив растение из горшка.

Можно посыпать углем, который немного впитает лишнюю влагу.

Осторожно! Шеффлера не любит сквозняки!

Шефлера — приметы

С шеффлерой связаны приметы и суеверия. Например, ее считают чуть ли не вампиром. Действительно, в природе рядом с ней не уживаются другие растения, она очень агрессивна.

Потемнение на листьях приписывают чьей-то негативной энергии. Достаточно проверить условия содержания и состояние корней, чтобы убедиться, что это не так. Ведь даже по фен шуй растение рекомендуется поставить в южную часть офиса.

Шеффлера привлекает клиентов в офис . Пускай эта примета будет правдой. Ведь красота растения, например, такого вариегатного вида как Арборикола с ее переливами от перламутрового до желтого, не может не привлечь внимание.

Возможно, еще многим неизвестное растение шефлера на сегодняшний день становится все более популярным. С учетом того что раньше шефлеру выращивали исключительно в зимних садах и оранжереях, шефлера в домашних условиях была еще новичок. Но спустя время растение все чаще стали использовать в качестве декора интерьера в доме, квартире, офисах и административных зданиях.

Шефлера, уход в домашних условиях

Интересный факт, что шефлера в народе имеет милое название — «дерево-зонти к». Это имя растение получило благодаря своим листам, которые расходятся в разные стороны по типу зонтика. Кроме того, ее листья еще напоминают детские ладошки, стремящиеся к свету солнца. Любители этого комнатного цветка ценят его за экстравагантность и изящность зеленой кроны, скорый рост и за импозантный внешний вид. Как правило, при хорошем уходе за шефлерой, это растение может порадовать своей высотой до 2 метров.

Как правильно ухаживать за шефлерой?

Выбираем оптимальные условия и температурный режим

Если не хотите задаваться вопросом почему не растет шефлера нужно попросту запомнить несколько простых правил. Создайте такую среду обитания, чтобы цветок шефлера чувствовал себя более чем комфортно. Лучшим местом для него станут подоконники окон, выходящие на запад и восток. При отсутствии такой возможности, достаточно будет расположить его прямо у окна, так чтоб на вазон падал рассеянный солнечный свет. Нужно помнить, что этому нежному растению стоит избегать сквозняков . Отличным условием также станет то, что в вашем доме или офисном помещении есть кондиционеры. Это даст шанс сделать оптимальную температуру в комнате 18-22 градуса тепла и при этом цветок будет расти гораздо лучше и быстрее. Но если в комнате нет кондиционера, следует знать, что тогда цветок нужно дополнительно поливать и опрыскивать водой.

Освещение, влажность и умеренный полив — три важных критерия

Правильно выбранное освещение еще одно главное правило при уходе за шефлерой. Лучшим освещением для растения служит интенсивный, но при этом рассеянный свет, потому что прямые солнечные лучи могут обжечь листья. Для цветка с пестрыми листьями требуется чуть больше света. А вот сорта с зелеными можно выращивать и на северной стороне. В зимнее время года растение лучше поставить в самое освещенное место и при надобности используйте обычные лампы дневного света.

Шефлера, уход в домашних условиях. Фото

Уход за шефлерой включает еще один существенный момент — влажность в комнате. Опрыскивайте шефлеру в домашних условиях не меньше чем два раза в сутки, а зимой даже чаще, так как растение нуждается в высокой влажности воздуха.

Перед поливом воду рекомендуется отстоять. Не стоит слишком заливать шефлеру, иначе это станет причиной почему у шеффлеры опадают листья. Она категорически не переносит частый и избыточный полив, это может привести к тому, что корни начнут загнивать. Дождитесь, когда высохнет почва от предыдущего полива, но не допускайте полного пересыхания земли.

Уместный совет: в поддон, где стоит горшок с растением, насыпьте керамзита или влажного песка. Летом правильным решением будут протирать ее листья слегка влажной тряпкой или губкой.

При таком заботливом уходе за шефлерой, она будет радовать вас своими листиками из года в год.

Как пересадить шефлеру

Пересадка шефлеры в домашних условиях дело простое.

Цветок шефлеру нужно пересаживать всего один раз в 2-3 года. Наилучшими сезонами для этого процесса будет весна или осень. Пересадку можно делать и чаще лишь тогда, когда вы видите, что растение способно на очень быстрый рост и достигает приличной высоты. Выбор горшка играет большую роль, лучше пусть он будет большим и объемным, он даст цветку возможность для стремительного роста. Вазон с дырками идеальный выбор, это необходимо для того чтобы при поливе излишняя вода стекала в поддон.

И, конечно же, не забываем о составе почвы. Для пересадки шефлеры в домашних условиях сделайте смесь из 3-х частей грунта (хорошо подойдет парниковый или компостный), смешанных с 1ой частью торфа и 1,5 частью песка (желательно выбрать покрупнее). Хорошо будет использовать специальную деревянную палочку для равномерного распределения субстрата по горшку. Обязательно обеспечьте хороший и крепкий дренаж для правильного роста и развития цветка.

Как разможить шефлеру. Самые известные способы.

Сегодня многие опытные цветоводы знают все о том, как можно размножить это неприхотливое и простое растение. Но новичкам в этом деле наши рекомендации будут очень кстати. Итак, основные способы размножения шефлеры в домашних условиях следующие:

путем размножения черенками;
посредством проращивания семян;
при помощи размножения отводками.

К тому же важно помнить, что без знания специфики ухода за цветком шефлера, ни один из этих способов не даст полной гарантии положительных результатов.

Самый простой из них это размножение шефлеры черенками . Для этого советуем использовать полуодревесневшие черенки, которые срезаются в весеннюю пору. Далее, в воде укорените черенки или возьмите субстрат, к примеру, в обычный грунт добавьте песок (обязательно крупнозернистый), следуйте пропорциям 1:1. Перед этим места где срезаны черенки, нуждаются в обработке специальным стимулятором корнеобразования, чтобы укоренить их было легче.

Если для укоренения вы используете воду, при появлении и развитие корешков (быстрее всего у шефлеры однотонного зеленого цвета, у пестрой позже 4х неделек), сам черенок посадите в грунт, накройте пакетом, предварительно сделав отверстие для попадания воздуха. Но при этом не забывайте все же убирать пакет каждый день 1-2 раза, растение должно проветриваться 20-30 минут.

При укоренении в субстрате, пакет стоит одеть сразу же, а проветривать по той же схеме. Не переувлажняйте субстрат, он должен поддерживаться слегка влажном состоянии.

Второй метод — это размножение шефлеры посредством проращивания семян . Плоды своих семян шефлеры в домашних условиях, к сожалению, обрести нельзя. Поэтому покупные семена сажают в зимний период, преимущественно январь-февраль, можно и в марте. Грунт обязан быть рыхлый, воздухо и влагопроницаемый. Применить можно два вида смеси для грунта, которые отлично подойдут. Рекомендуется торф с песком или горсточка песка и литр земли. Приблизительно на полсантиметра семена углубляются в землю. Далее, полейте, накройте пленкой и определите в место с приемлемой температурой 22-25 градусов тепла. Достаточно одного раза в день проветривать цветок, снимая при этом пленку. Горшок, где были посеяны семена, должен иметь дренаж и отверстие для слива лишней воды. Когда появляются сеянцы, растение потребует более светлого места обитание. Создайте температуру воздуха в пределах 15-17 градусов тепла. Когда наступает лето не забывайте опрыскивать малышей шефлеры не холодной, а теплой водой.

Интересным станет размножение шефлеры отводками , при условии, если имеется крупный вариант этого цветка. Когда наступит весна, на надрежьте ствол растения. Место надреза важно обернуть пластом зеленого мха, а потом уже накройте слоем пленки. Мох обязательно должен быть влажным. Спустя месяц, может чуть позже, появляются корешки и далее стебель можно срезать внизу новых корешков и посадить в грунт, сделанный из смесей торфа и песка 1:1. Когда у шефлеры появятся новые листики, смело пересаживайте ее в привычное место.

Шеффлера в домашних условиях – одно из немногих растений, которое разводят как для подоконников, так и в качестве напольного цветка.

В зависимости от потребностей рост шеффлеры можно замедлить, не пересаживая растение в более просторный горшок. Ну а если при уходе за комнатными цветами шеффлера вы не ограничиваете его свободу, оно может превратиться в достаточное высокое дерево, порой достигающее высоты более двух метров.

Семейство: Аралиевые, светолюбивое, умеренное увлажнение.

Дерево или кустарник с распростертыми ветвями и пальчато-сложными блестящими светло-зелеными листьями на длинных черешках.

У шеффлеры лучелистной (Schefflera actinophylla) листья разделены на 15-16 овальных, заостренных на концах листочков до 15 см длиной и 6-8 см шириной, на коротких черешках.

Как видно на фото цветов шеффлера, мелкие зеленовато-желтые цветки собраны в метельчатые соцветия.

Менее рослый вид — шеффлера пальчатая (Schefflera digitata) с пятнистыми листьями из 7-10 листочков.

Уход за комнатными цветами шеффлера в домашних условиях

При уходе за шеффлерой в домашних условиях следует помнить, что все ее части содержат вещества, раздражающие кожу и слизистые оболочки! Протирать листья или пересаживать это растение следует только в перчатках. Впрочем, мимолетные прикосновения к растению не могут причинить большого вреда, так что бояться заводить это растение не следует. Разумеется, шеффлеру не рекомендуется размещать в детских комнатах и помещениях, где есть животные.

Условия для ухода за цветком шеффлера

Главные условия для ухода за цветком шеффлера — обилие света, тепла и влажности. Летом размещают на улице при температуре +15…+21 °С в притененном месте, зимой — в зимних садах, офисах или просторных комнатах с хорошим освещением и температурой +12…+16 °С. Полив летом умеренный, зимой — редкий. Необходимо следить за тем, чтобы почва постоянно была только слегка увлажненная. Опрыскивать шеффлеру нужно в течение всего года. Подкормку производят с весны до осени каждые две недели. Сильно разросшийся экземпляр весной нужно обрезать, чтобы дать рост молодым побегам. Пересаживать шеффлеру следует раз в два-три года в почвенную смесь из дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка (2:1:1:1:1). Размножают растение верхушечными черенками весной или летом.

Полезные свойства цветка шеффлера

Быстрый пышный рост, яркая нарядная листва благоприятно действуют на психику, повышают настроение. Ещё одно полезное свойство шеффлеры – этот цветок успокаивает, настраивает на позитивный лад. Чтобы привлечь к шеффлере внимание, ее листья часто покрывают люстрирующим (придающим блеск) раствором. Молодые экземпляры можно выращивать в цветном гидрогеле, а взрослые — на гидропонике.

Шефлера в доме приметы и фотография растения

С домашними растениями связано множество примет и суеверий. Одним цветам повезло, они считаются полезными и приносящими удачу. А вот другие почему-то называют вредными. Например, шефлеру. Некоторые люди боятся заводить ее в доме, считая энергетическим вампиром. Но это совсем не так!
Статья и поможет развеять предубеждения, связанные с этим цветком.

Цветочная магия

Это растение хорошо очищает атмосферу в квартире, работая как природный ионизатор. Оно способно укрепить иммунитет владельца, и снять стресс. Но этим замечательные свойства не ограничиваются, в цветочной магии известно, что оно впитывает в себя негатив. Достаточно провести немного времени рядом с цветком, и вы почувствуете прилив сил. Так что его, в некоторой степени, действительно можно считать энергетическим вампиром. Но добрым, забирающим именно плохую энергию.

Поскольку этот «вампир» способен очищать окружающее пространство от негатива, полезно ставить его в спальню. Здесь он поможет спокойному и долгому отдыху, крепкому сну и наладить отношения супругам, если у них возникли разногласия. И вообще, горшок с этим цветком помогает поддержанию мирной и дружественной атмосферы в доме, снижает риск ссор и агрессии.

И помогает усваивать знания. Уместно поставить его поближе к рабочему столу человека умственной работы.

Знатоки цветочной магии считают, что шефлера приносит удачу. Она полезна для благополучия в доме и удачного бизнеса на работе. Для привлечения клиентов или для прибавки к зарплате попробуйте завести ее на своем рабочем месте.

Цветочные предсказания и приметы

Боясь неприятных предсказаний, некоторые люди не хотят заводить у себя такого цветочного «пророка». Но это не совсем правильно, ведь он предсказывает не только неприятности, но и положительные вещи. А насчет грядущих негативных событий можно сказать так: предупрежден — значит, вооружен.

Обратите внимание на листья шеффлеры. Если они здоровые, крепкие и блестящие, значит и дела у вас идут «блестяще». Если листья потемнели и начали скручиваться по краям, это указывает на накопившийся негатив, что предвещает ссоры. Или говорит о том, что против вас провели какой-нибудь темный обряд, например, порчу. Пора задуматься о том, чтобы почистить энергетику вашего дома.

Если листья начали опадать, вас ждут неприятности, неудачи или болезни. То же самое предвещает резкая остановка роста.

Хорошая примета, когда растение вдруг начало активно расти, у вас будет прибавление.

Основные негативные приметы связаны с материальными потерями. Поэтому главный совет правильно ухаживайте за вашим цветком, и он притянет к вам благополучие.

Но не следует слепо принимать на веру все приметы. Может оказаться, что от плохого ухода «предсказатель» просто заболел. Так что хорошо ухаживайте за ним и не забывайте, сок его ядовит, будьте аккуратны.

Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

Кэтлин и Тейт Руссель | Официальный сайт League City!

Откуда вы оба?

Кэтлин: Я родом из Доминиканской Республики. Я выросла в Хьюстоне, но решила переехать в Майами, где встретила своего мужа в кулинарной школе, которую мы оба посещали. Мы также жили в Батон-Руж, прежде чем вернуться в район Хьюстона.

Тейт: Я из Батон-Руж. Мой отчим служил в береговой охране, поэтому в детстве я много переезжал.Я жил в Мобиле, Алабама; Вашингтон; Вирджиния-Бич, Новый Орлеан и Майами — это лишь некоторые из них.

Как давно вы оба проживаете в Лиге Сити? Что привело вас обоих в Лиг-Сити?

Кэтлин: Мы жили в Лиг-Сити около трех лет, но до переезда мы работали в Лиг-Сити. Во время урагана Харви мы жили в Френдсвуде, и наш дом затопил. Мы потеряли все. Мы искали место, которое обеспечило бы стабильность нашему сыну.Мы хотим, чтобы у него была стабильность, которой у нас обоих не было в детстве, потому что мы много перемещались. Лига Сити идеально подошла нам.

Я переехала в район Хьюстона на год раньше моего мужа, который в то время все еще жил в Батон-Руж. У него обнаружили рак, и он прошел курс лечения. К счастью, он полностью вылечился от рака.

Что вам обоим больше всего нравится в League City?

Кэтлин: Лично мне нравится, как все собираются вместе.Мне нравится, насколько город ориентирован на семью. После Харви это сообщество помогло всем, и я сказал себе, что это тот город, в котором я хочу, чтобы мой сын рос. Это похоже на жизнь в большом городе с ощущением маленького городка.

Tate: Мне нравится, как это сообщество поддерживает местный бизнес, делая покупки в местных магазинах и обедая в местных ресторанах. Это сообщество дает шанс малому бизнесу. Даже предприятия готовы помочь другим предприятиям, создавая сети и т. Д.Это неслыханно в других городах.

Какой ваш любимый ресторан в League City?

Кэтлин и Тейт: Бистро на главной улице.

Кэтлин: Нам обоим нравится комфортная еда, предлагаемая в этом ресторане.

Как долго вы и ваш муж учителя средней школы в Клир-Спрингс? Какой предмет вы оба преподаете?

Кэтлин: Я была кулинарным инструктором в средней школе Клир-Спрингс почти семь лет, прежде чем уйти в отставку и заняться бизнесом, который мы начали, под названием «Повар дома».«До преподавания я работал в корпоративной среде, управляющей более чем 20 ресторанами.

Тейт: Я начал преподавать пищевые науки около шести лет в CCISD, потому что я ученый в области пищевых продуктов. Пищевой ученый — это в основном человек, который знает химию, лежащую в основе пищи, и то, как она реагирует на различные ингредиенты или методы приготовления. Теперь я беру на себя прежнюю роль своей жены в качестве инструктора повара в средней школе Clear Creek Springs, и я очень надеюсь на эту возможность продолжить обучение тому, что я люблю.

До преподавания я работал в области научных исследований и разработок в области пищевых продуктов, где мы, например, тестировали, как обогащать молоко жирными кислотами омега-3 и т. Д.

Что побудило вас обоих основать собственный «Повар дома» школа?

Кэтлин: Идея открытия собственного бизнеса возникла в Майами. У нас обоих есть страсть к кулинарии, и мы оба любим учить. Мы с мужем решили объединить нашу любовь к кулинарии с любовью к обучению и открыть бизнес, где мы можем учить людей готовить в веселой, непринужденной обстановке.В Майами мы проводили уроки кулинарии и преподавали в летних лагерях, но мы чувствовали, что Майами не место для нас, чтобы растить семью, поэтому мы переехали в район Хьюстона и наконец поселились в Лиг-Сити. Этот город был идеальным местом для того, чтобы начать свой бизнес и одновременно создать семью.

Тейт: Люди склонны готовить одно и то же по привычке. Мне очень нравится давать людям советы и давать новые методы демистификации кулинарии. Мне нравится учить людей тому, что готовить не так сложно, как они думают.Единственное, что сложно, — это придумать оригинальные рецепты.

Чему вы оба преподаете в школе?

Кэтлин: Мы обучаем всем типам кухонь для всех возрастов, включая кубинскую, каджунскую и т. Д. Мы можем преподавать все, что люди заинтересованы в обучении. У нас есть все: от семейных вечеров, свиданий до кулинарных классов для подростков, семестровых занятий для детей, учебных лагерей по приготовлению пищи, вечеринок по случаю дня рождения, корпоративного тимбилдинга и кулинарных соревнований, таких как «Nailed It.«Мне повезло, что я жил в Майами, где смешались разные культуры. Я познакомился с различными типами блюд, которые теперь могу передать людям, посещающим занятия в «Шеф-поваре дома».

Мы с мужем — отличная команда, потому что мы оба можем создавать великие дела. Готовка — это искусство, и мы хотим, чтобы люди привыкли узнавать, когда блюда подходят, просто попробовав их.

Тейт: Я бросаю вызов своим ученикам и показываю им, что органическая химия не должна быть скучной.Моя цель — заставить людей отказаться от полуфабрикатов и начать готовить. Поверьте, я знаю, насколько заняты люди, но люди могут это обойти. Они могут готовить один раз в неделю все блюда, которые они будут есть в течение всей недели. Готовя, люди могут проводить больше времени со своими семьями и вместе наслаждаться едой.

У нас есть люди, которые готовят еду, корректируют блюда, добавляя больше или меньше определенных ингредиентов, а затем мы даем людям рецепты. Мы не даем им рецепт с самого начала, потому что не хотим, чтобы они испугались.

Незнакомцы приходят к «Шеф-повару» и в конечном итоге становятся друзьями. Затем они возвращаются к «Шеф-повару дома», чтобы продолжить уроки в качестве друзей. Кулинария действительно объединяет сообщество.

Как люди могут зарегистрироваться для посещения вашей школы? Как долго длится курсы?

Кэтлин: Все, кто хочет посетить курсы или просмотреть расписание наших курсов, могут посетить наш веб-сайт: www.chefofthehouse.com. Обычно курсы могут длиться от двух до трех часов.

Где находится «Chef of the House»?

Кэтлин: Он расположен в старом Лиг-Сити на Лиг-Сити, на границе Френдсвуда. Благодаря поддержке нашего сообщества мы находимся в процессе открытия второй площадки перед Космическим центром НАСА имени Джонсона в Вебстере в августе этого года. Мы очень счастливы и благодарны за то, что это сообщество помогло осуществить наши мечты, поддерживая нас и давая нам шанс.

Не могли бы вы резюмировать League City в нескольких словах?

Тейт: Сообщество, единство и принадлежность.

Кэтлин: Лига Сити — это семья. Это прекрасное место для жизни, место, которое мы называем своим домом.

Приглашение готовить | Фонд Джеймса Берда

Из-за проблем со здоровьем и безопасностью, а также соображений относительно ограничения поездок команд поваров, которые приезжают готовить в James Beard House, и сообществ, в которые они возвращаются, мы решили отложить все запланированные ужины в James Beard House до дальнейшего уведомления.

Благополучие нашего поварского сообщества, участников и гостей — наш главный приоритет, и мы работаем с поварами над изменением графика ужинов.

Как поваров приглашают готовить в Beard House

Миссия Фонда Джеймса Бирда — прославлять, воспитывать и чествовать шеф-поваров и других лидеров, делая американскую культуру питания более вкусной, разнообразной и устойчивой для всех. С этой целью поваров приглашают «выступить» в Доме Бороды, устраивая обеды для членов Фонда и общественности.

Выбор шеф-повара

Рекомендации для потенциальных поваров могут поступать из различных источников: поваров, членов, сотрудников, членов программных комитетов волонтеров или других заинтересованных сторон.

Повара приглашены директором по домашнему программированию на основании следующих критериев:

национальная или региональная репутация, подтвержденная прессой и резюме / биография
известное использование высококачественных сезонных и / или местных ингредиентов
продемонстрировал превосходство в определенной дисциплине: e.г. региональное, этническое, кондитерское
финансовая стабильность и ресурсы для сотрудничества с JBF в проведении мероприятия в Нью-Йорке без негативных последствий для собственного бизнеса
желание со стороны шеф-повара и ресторана
уровень интереса к мероприятию со стороны наших обедающих участников и их гостей
подача полного предложения мероприятия, включая меню и вина

Окончательный отбор основан на:

тщательный анализ предлагаемого меню мероприятия и винной карты
рассмотрение запланированных мероприятий для обеспечения разнообразия в календаре
рассмотрение праздничных или тематических мероприятий, которые могут быть подходящими для определенных поваров
мнение директора, основанное на данных, исторических тенденциях и профессиональном опыте

Отборочная комиссия шеф-поваров

Комитет состоит из профессионалов в области еды и вина, а также любителей гастрономии, которые представляют Фонд на волонтерской основе. Комитет собирается ежемесячно, чтобы рекомендовать шеф-поваров и мероприятия директору домашнего программирования. Их участие расширяет круг квалифицированных поваров, обеспечивает внешний вид и различные области опыта и знаний для процесса выбора шеф-поваров, а также создает форум для обсуждения и обмена впечатлениями о поездках и обедах в связи с внутренними мероприятиями Фонда.

Критерии для членства в комитетах:

Рекомендация действующего члена комитета, сотрудника JBF или доверенного лица JBF
желание участвовать в интересах JBF и в соответствии с Этическим кодексом
Опыт, интерес и энтузиазм к кулинарии и ресторанному питанию
продемонстрировал способность оценивать качество ресторана и повара
стремление быть в курсе событий в СМИ и текущих тенденций в сфере питания
практическое знание вина и напитков
Способность оратора

Обязанности членов отборочной комиссии шеф-поваров:

демонстрируют профессиональное поведение и соблюдают этический кодекс JBF, в том числе не используют членство в Фонде для личной выгоды и полное раскрытие любых профессиональных отношений с предложенными участниками мероприятия или имущественных интересов до рассмотрения рекомендаций
безопасных полных предложений / комплектов для прессы от шеф-повара, включая биографию шеф-повара, информационный бюллетень о ресторане, примерное меню и карту вин, независимую прессу и предлагаемое меню JBF (обычно от трех до пяти прошедших закуски, за которыми следует дегустационное меню из пяти блюд вина на каждое блюдо)
выступает в качестве связующего звена между запланированными поварами и JBF на мероприятиях, рекомендованных членом комитета
представляют Фонд на мероприятиях и общаются с гостями

За дополнительной информацией обращайтесь к программам @ jamesbeard.

орг.

Готовим в бородах

После того, как вас пригласили готовить в «Доме бороды» и вы договорились о дате проведения мероприятия, вы получите информационный пакет по электронной почте, содержащий все, что вам нужно знать о том, чего от вас ждут и как организовать логистику. событие развернется; такая же информация доступна на этой странице. Мы очень хорошо понимаем, сколько времени и денег уходит на то, чтобы приходить готовить в Beard House, и поэтому мы стараемся сделать так, чтобы каждый опыт Beard House был максимально гладким и успешным.Благодарим вас за поддержку.

Обеды

Типичный ужин начинается в 19:00 с 30-минутным фуршетом с закусками. Гости проходят через кухню мистера Бирда, чтобы встретить ВАС и вашу команду, а затем проходят в комнату тепличной галереи или в сад, если позволяет погода, где проходят прием с закусками. Гости рассаживаются в 19:30, и представитель JBF кратко приветствует их. Ужин начинается в 19:45.

Вместимость для всех мероприятий — 74. Это обеспечит наилучшие впечатления как для приезжих поваров, так и для посетителей.

В зависимости от потребностей гостей и количества бронирований на мероприятие, мы размещаем гостей на втором этаже — в главной обеденной зоне — вместимостью 55 человек, в галерее оранжерей на первом этаже, рассчитанной на 12 мест, и, при необходимости, приемную. Частный зал заседаний Питера Кампа на четвертом этаже вмещает до 12 гостей для особых случаев, при этом максимальная вместимость — 74 человека.

Детали кухни

Посмотреть кухню Beard House , план .

Приготовление пищи

Домашняя кухня доступна для вас рано утром в день вашего мероприятия. Если другое мероприятие не запланировано, иногда можно воспользоваться кухней за день до мероприятия. Пожалуйста, позвоните нам, чтобы обсудить эти договоренности. Местные повара обычно готовят большую часть меню на собственной кухне и доставляют еду в Beard House. Шеф-поварам из других городов рекомендуется найти в Нью-Йорке кухню, где они могут приготовить заранее. Мы постараемся помочь вам, предоставив список мест и номеров телефонов, если это необходимо.

Кухонное оборудование

Мы рады приветствовать вас на кухне Джеймса Бирда, которую поддержали Jade Range, True Refrigeration и другие компании, чтобы максимально использовать пространство для ваших нужд. Мы уверены, что повара-новички получат прекрасные впечатления, а вернувшиеся повара будут приятно удивлены.
Посмотреть полный список нашего кухонного оборудования .

Кухонный персонал и волонтеры

Обычно на время обслуживания требуется от четырех до шести кухонных работников. Оптимально иметь с собой как можно больше сотрудников, но мы понимаем, что это не всегда возможно. В образовательном духе Фонда мы тесно сотрудничаем с местными кулинарными школами, чтобы обеспечить поваров как студентами, так и выпускниками-волонтерами. У нас также есть список преданных своему делу энтузиастов еды, которые обладают разной степенью подготовки и опыта. Мы можем запросить до трех волонтеров в день вашего мероприятия, чтобы пополнить ваш штат. Мы сделаем все возможное, чтобы подтвердить ваш запрос на участие в программе за неделю до вашего мероприятия. Сообщите нам о своих потребностях как можно раньше.

В число местных кулинарных школ входят ICC — Международный кулинарный центр (бывший Французский кулинарный институт), Школа естественной кулинарии, ICE-Институт кулинарного образования (бывшая кулинарная школа Питера Кампа) и другие.

Пожертвования продуктов питания и поставщики

Пожертвования на еду и вино

Хотя основная цель вашего обеда в Фонде Джеймса Бирда — продемонстрировать свои таланты, он также помогает нашей миссии отмечать, воспитывать и чествовать шеф-поваров и других лидеров, делая американскую культуру питания более вкусной, разнообразной и устойчивой для всех.Такие мероприятия, как ваше, являются важным источником дохода для Фонда. Вы несете ответственность за приобретение еды и вина для вашего мероприятия. Мы рекомендуем вам покупать товары со скидкой или делать пожертвования от вашего поставщика. Для вашего удобства мы также перечислили наших домашних поставщиков (см. Логотипы ниже). Мы также рекомендуем вам искать пожертвования от винных и спиртосодержащих компаний, поскольку это прекрасная возможность для продвижения. Мы обнаружили, что поставщики ресторанов часто готовы предоставить еду и винные продукты для мероприятия в обмен на скидку в меню и в нашем информационном бюллетене.Мы надеемся, что вы изучите эту возможность со своими поставщиками. Чтобы включить пожертвования в нашу рассылку, пожалуйста, помните о сроках публикации.

Поставщики домов

Поставщики James Beard House, перечисленные на этой странице, либо предоставляли товары и / или услуги для James Beard House на регулярной основе, либо они согласились подарить продукт или предоставить продукт со скидкой поварам по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с ними напрямую для получения дополнительной информации и заблаговременно разместите заказ. Мы также сотрудничаем с рядом поставщиков, которые готовы пожертвовать продукцию для вашего мероприятия. Более полную информацию об этих компаниях можно найти в приветственных письмах, отправленных участникам мероприятия.

Описание столовой

Обслуживающий персонал

Наш профессиональный обслуживающий персонал включает метрдотеля, официантов (обычно один на десять гостей) и посудомоечных машин. Мы предоставляем свои услуги для каждого мероприятия бесплатно шеф-повару.

Настройка и атмосфера

Фонд не предоставляет цветочные или декоративные элементы. Мы призываем поваров украсить обеденные зоны любым способом, который улучшит атмосферу мероприятия, например, постельным бельем, центральными элементами, дополнительными цветами, музыкой и т. Д. С нашим домашним флористом Джоном Ярсом можно связаться, чтобы организовать цветы или центральные украшения. С ним можно связаться по телефону 212-691-5412 или www. organicany.com. У нас есть звуковая система для проигрывания компакт-дисков и iPod, если музыка желательна в час приема.План этажа и таблица рассадки предоставляются по запросу.

Бесплатные места / Дополнительные места

Для каждого мероприятия в Beard House JBF выделит в общей сложности 4 бесплатных места для вашего мероприятия, которые можно использовать по вашему желанию. Если вам нужны дополнительные места для вашего мероприятия (для семьи, представителей СМИ, руководства, спонсоров и всех, кто хотел бы прийти), их можно приобрести по льготной цене участника. Пожалуйста, свяжитесь с директором House Events Клаудией Карач по адресу ckarach @ jamesbeard.org с именами гостей на 4 бесплатных места и если вы хотите приобрести дополнительные места.

Мы призываем поваров приглашать представителей СМИ. Повара несут ответственность за предоставление мест для прессы и других гостей.

Мы призываем поваров приглашать своих сторонников и постоянных клиентов. В качестве любезности мы предоставим скидку участнику всем, кого порекомендует ресторан с общим кодом скидки, предоставленным командам поваров.Гости должны позвонить в наш отдел бронирования напрямую по телефону 212.627.2308 и сообщить код, чтобы получить тариф участника.

Меню

Предлагаем вам распечатать сувенирное меню с винами и / или напитками для вашего мероприятия на бланке вашего ресторана. Поскольку гости часто берут меню как сувенир на вечер, это отличная возможность продемонстрировать свой ресторан. Будьте максимально изобретательны с винными заметками, историей отеля и т. Д. Если хотите, мы можем напечатать ваше меню на бланке Beard Foundation.Пожалуйста, принесите также выставочные материалы, такие как меню ресторана, открытки, книги и т. Д.

Фотография

JBF нанимает профессиональных фотографов на каждый ужин. Ограничены кухонными снимками всей еды, откровенными снимками команды в действии, групповым снимком на кухне и представлением шеф-повара в конце на втором этаже.

Мы не разрешаем фотографировать гостей и ужин, так как это мешает работе.

Срок обработки фото — 2 недели.Наши редакторы отправят вам файлы фотографий по электронной почте после обработки. Если вы хотите нанять собственного фотографа, мы будем рады предоставить ему доступ. Если у вас есть вопросы о статусе фотографий после ужина или у вас есть особые потребности в рекламе / прессе / фотографиях, пожалуйста, свяжитесь с нашим заместителем редактора Мэгги Борден по телефону 212.627.1111 доб. 559 или по адресу [email protected]

Посещение Нью-Йорка

Жилье

Для получения списка номеров в гостиницах Нью-Йорка со скидкой мы рекомендуем www.hotels.com. Они предлагают отличный выбор жилья любого уровня цен.

За подробностями обращайтесь к директору House Events Клаудиа Карач .

Программа приглашенного шеф-повара

Программа приглашенных шеф-поваров Джеймса Берда была создана Great Performances и Фондом Джеймса Берда для объединения приглашенных поваров с кафе Нью-Йорка Great Performances. Программа представляет собой захватывающий подход к повышению узнаваемости шеф-поваров, предоставляя гостям кафе уникальные впечатления от ужина.

Начато в сентябре 2006 года, приглашенные повара из ресторана James Beard House получили возможность расширить свою деятельность в Нью-Йорке, создав специальное меню, которое будет подано в одном из кафе, управляемых Great Performances. Программа получила признание как посетителей, так и самих поваров. Специальное меню часто дополняет кухню или стиль кафе, а иногда даже совпадает с конкретным представлением или выставкой, проходящей в художественном учреждении, в котором находится кафе.Например, шеф-повар Майкл Вэй, известный китайский шеф-повар, представил китайское меню на Sotheby’s на той же неделе, когда была представлена новая коллекция китайского искусства. Эти тематические пары повышают общественный интерес к шеф-повару и создают дополнительные впечатления для наших приглашенных поваров в Нью-Йорке. Посмотреть приглашенных поваров можно здесь.

Повар и персонал | Alice Cook House

BJ Wojtowicz
House Chef

Моя страсть к кулинарии зародилась в маленьком городке под названием Ларксвилл, штат Пенсильвания.На мою страсть к еде сильно повлияли мои бабушки. Я делил двойной блок со своей бабушкой, и я до сих пор чувствую запахи и особые вкусы ее готовки. Ингредиенты, которые использовались в ее рецептах, были получены прямо с фермы ее мужа. Здесь я действительно начал ценить еду и уважать землю, из которой она выросла. Я до сих пор чувствую свежий холраби, нарезанный дедовским ножом, который пришел прямо из сада. Слезы, за которыми последовала терка овоща в восхитительный хрен, стоили каждого удара.Эти ценности повлияли на то, как я готовил всю свою жизнь, и остаются причиной того, что я так увлечен каждым блюдом, которое создаю.

Этот ранний опыт работы с едой привел меня к моей первой работе посудомоечной машины и моему первому опыту работы на профессиональной кухне. Я быстро понял, куда движется мое будущее, и вскоре получил свою первую поварскую должность в 15 лет. Моя первая большая возможность представилась, когда я переехал в Денвер в 23 года. Я провел шесть лет в ресторане Кевина Тейлора, где получил рейтинг Mobile 4 Star, выиграл несколько кулинарных соревнований и вел кулинарные курсы.Следующим моим предприятием была французская прачечная. Здесь я научился технике и дисциплине. Я снова увидел преимущества ответственного поиска и понял, что нахожусь в нужном месте. Получив необходимые мне знания и уверенность, я понял, что следующим шагом будет Нью-Йорк. Я собрал чемоданы и направился на восточное побережье, не имея прямого плана. Я изучил несколько вариантов и в итоге нашел то, что мне больше всего подходит — Eleven Madison Park. Я начинал как повар, потом работал на кухне, и через несколько месяцев меня повысили до су-шеф-повара.Я работал во всех частях кухни, например, в качестве директора по закупкам на частных мероприятиях. Я также создал множество блюд, которые представлены в кулинарной книге Eleven Madison’s Park, и был одним из многих талантливых людей в EMP, благодаря которым ресторан занял первое место в мире в 2017 году. Я живу в Итаке уже шесть месяцев со своим невеста, две собаки и кошка, и я очень рад присоединиться к команде здесь, в Корнельском университете.

Что такое частный повар? | Work

Автор: Catie Watson Обновлено 11 марта 2019 г.

Для тех, кто может себе это позволить, частный повар — это одновременно роскошь и удобство.Частный повар заботится о еде для домохозяйства на одного человека и может быть проживающим или проживающим . Поварам, проживающим в доме, обычно предоставляется отдельная комната или небольшая квартира, а также может быть предоставлен автомобиль. Взамен частный шеф-повар должен быть в состоянии покрыть все, от интимных семейных обедов до званых обедов и других видов развлечений.

Частный повар Описание работы

Для профессиональных поваров, которые не хотят работать в ресторанах, работа частного повара является привлекательной альтернативой. Частные повара работают независимо в частных домах и на яхтах, создавая блюда с учетом вкусов и возможных диетических ограничений членов семьи. Хотя обязанности различаются, многие повара несут ответственность за покупку продуктов, приготовление еды и уборку. Работа может быть сложной, ведь с утра до вечера дежурит множество частных поваров. Некоторые частные повара путешествуют со своими клиентами по разным местам и местам проживания, что затрудняет ведение личной жизни.

Частный повар против Персонального повара Определение

Работа личного повара также включает приготовление еды для семей и частных мероприятий, но у личного шеф-повара будет много клиентов по сравнению с частным поваром в одной семье. Например, личный повар может готовить еду для особых событий, таких как дни рождения или юбилеи, в домах разных клиентов или готовить блюда для разных семей в разные дни. Если не считать одного клиента по сравнению с множеством, частные обязанности повара и обязанности личного повара очень похожи. Обе роли требуют владения широким спектром стилей приготовления и отличных коммуникативных навыков, чтобы понимать и доставлять еду, которая удовлетворит их клиентов.

Некоторые личные повара доставляют готовые блюда, которые могут быть повторно подогреты их клиентами по мере необходимости, в то время как большинство частных поваров готовят еду на месте. И личные, и частные повара должны уметь составлять меню, которое предлагает разнообразное меню и включает в себя блюда разных стран и культур. В некоторых случаях им может потребоваться соблюдение диетических ограничений, таких как вегетарианское, кошерное или обезжиренное.

Требования к образованию для поваров

Большинство поваров имеют как минимум аттестат о среднем образовании. Хотя некоторые повара проходят обучение в кулинарной школе, муниципальном колледже или четырехлетнем колледже, другие получают свои навыки через опыта работы на рабочем месте . Многие повара работали поварами в ресторанах в течение нескольких лет, прежде чем получили повышение. Небольшое количество поваров учатся своей работе в армии. Помимо знания того, как приготовить широкий ассортимент питательных продуктов, шеф-повар должен уметь составлять меню, покупать продукты и соблюдать санитарные процедуры обращения с пищевыми продуктами.

Частный шеф-повар, Годы опыта

Согласно данным сайта вакансий PayScale, частные повара начального уровня с опытом работы менее пяти лет получали среднюю зарплату 43000 долларов в 2019 года, включая сверхурочную работу, чаевые и бонусы. Те, у кого опыт работы более пяти лет, зарабатывали в среднем $ 62,000 . Города с наиболее высокооплачиваемой работой частных поваров включают Нью-Йорк, Сан-Франциско и Лос-Анджелес . Конкуренция между поварами в крупных городах высока, и большинству частных поваров приходится работать в сети и продавать свои навыки, чтобы находить клиентов.

Перспективы вакансий для поваров

Министерство труда США прогнозирует, что занятость всех поваров вырастет на 10% в период с 2016 до 2026 . Многие из них работают в ресторанах и других коммерческих заведениях, но ожидается, что спрос на личных и частных поваров будет расти. В общем, больше частных поваров нанимают, когда экономика хорошая, и люди чувствуют, что у них есть дополнительный доход, чтобы платить кому-то, кто готовит для них дома.

Хозяйка дома Детройт

ВАУ! Какой сумасшедший это был год! Мы никогда не сможем выразить, насколько искренне благодарны всем тем, кто поддерживает нас и дает нам возможность служить вам в любом качестве, с которым мир удобен! До 18 ноября 2020 года мы внедрили следующие процедуры, чтобы обеспечить безопасное рабочее место и столовую для всех! Мы гордимся тем, что теперь предлагаем варианты доставки и бордюры на вынос для полноценного отдыха леди, не выходя из дома, до тех пор, пока не будет отменен порядок проживания дома.Пожалуйста, будьте в безопасности и сообщите нам, как мы можем позаботиться о вас с безопасного расстояния!

Чтобы обеспечить незабываемые впечатления как для наших сотрудников, так и для наших гостей, мы просим соблюдать следующие правила во время обеда с нами:

Температура вашего тела , а не 100,4 градуса или выше.
Вы , а не , у вас есть какие-либо из следующих симптомов, связанных с COVID-19: лихорадка, озноб, повторяющаяся дрожь с ознобом, мышечная боль, головная боль, боль в горле, потеря вкуса или запаха.
В течение последних 14 дней из вас не были в тесном контакте с человеком, о котором известно или подозревается COVID-19.
У вас , а не , которые посетили другую страну за последние 14 дней.

Мы просим вас приносить свои самые удобные маски, чтобы носить их все время, когда вы не сидите за столом (выходя на улицу, направляясь в туалет и т. Д.). дезинфицирующее средство для рук внутри и снаружи дверей для частого использования.

Наслаждаясь долгожданным опытом, пожалуйста, сделайте все возможное, чтобы поддерживать социальное дистанцирование от наших сотрудников и других гостей. Это включает в себя уважительное воздержание от вставания, присоединения к стульям или взаимодействия с соседними столами, чтобы всем было удобно и безопасно. Мы также будем проводить бронирование соответственно, чтобы минимизировать время ожидания. Тем не менее, мы убедительно просим тех, кто ждет, оставайтесь социально дистанцированными на улице или в своих машинах, и тогда мы будем рады написать вам сообщение, когда ваш стол будет подготовлен для вашего обеда.

Мы полностью накроем ваш стол после того, как вы сядете, чтобы убедиться, что ни одна из ваших столовых приборов, столовых приборов или столовых приборов ранее не подвергалась воздействию других гостей. Кроме того, мы предоставим вам бутылку с водой для вашего стола и вежливо попросим вас налить себе воду, чтобы ограничить контакт. Когда ваша бутылка пуста, наша команда быстро предоставит вам новую бутылку. Чтобы свести к минимуму контакт с едой, мы просим вас упаковать свои собственные остатки еды, а ваш официант предоставит сумку для переноски, в которую они будут помещены.

Сторонам будет дано строгое время ужина, и их просят оставаться в пределах нашего двухчасового лимита.

В дополнение к вышеупомянутым пунктам обратите внимание на следующие меры, которые мы также принимаем, чтобы обеспечить вам безопасное питание.

Ресторан очищается ежедневно (как обычно) с использованием химического дезинфицирующего средства, которое соответствует критериям EPA для использования против SARS-CoV-2, вируса, вызывающего COVID-19, на всех поверхностях.
У нас есть протокол глубокой очистки на случай, если к нам в «Хозяйке дома» присоединится любой человек с положительным результатом на COVID-19.В этом случае ресторан будет закрыт на соответствующий период времени и проведена тщательная уборка, прежде чем гости и персонал смогут вернуться в здание.
Все сотрудники заполнили анкету о состоянии здоровья и прошли проверку температуры перед тем, как приходить на каждую смену.
Персонал должен постоянно носить маску и, при необходимости, перчатки, а также регулярно мыть руки.
Все ручки и общие поверхности в ресторане будут дезинфицироваться каждые 30 минут.
Персонал обеспечен и обучен комплексным руководящим принципам COVID-19, которые охватывают широкий спектр политик и процедур, чтобы обеспечить вам безопасную и приятную трапезу.

Как всегда, если у вас есть вопросы или что-то в чем-то, пожалуйста, дайте нам знать! Мы так рады скоро позаботиться о вас!

Бывший шеф-повар Белого дома предлагает кулинарные онлайн-классы

Патрис Оливон

Патрис Оливон вырос во Франции на типичной средиземноморской диете, которая до сих пор влияет на него.Теперь бывший шеф-повар Белого дома, который также был исполнительным шеф-поваром посольства Франции, готовил в нескольких ведущих ресторанах Вашингтона, округ Колумбия, и имеет более чем четырехдесятилетний опыт работы, транслирует свои кулинарные курсы онлайн.

Cooking Live началась около трех лет назад, когда Оливон перешел от обучения поваров в кулинарной школе к запуску платформы и другим способам обмена своими дарами. Во время карантина в этом году и продолжающихся ограничений пандемии, Оливон считает, что навыки, которыми он делится с домашними поварами, могут быть более актуальными, чем когда-либо.

«Я хотел привлечь больше людей в Интернете, обучая людей готовить дома, не как профессионал, но, по крайней мере, чтобы иметь немного больше техники», — сказал он. «Я создал Cooking Live, это онлайн-уроки кулинарии, которые отличаются от всего, что вы можете найти в Интернете. Это полноценное двухчасовое кулинарное шоу и урок ».

Участники выбирают из более чем 100 классов, разделенных на три категории: легкие, мотивирующие или сложные. Затем они готовят с Оливоном в режиме реального времени, следя за каждым шагом вместе с ним и заканчивая в то же время, когда он заканчивает.Olivon заранее предоставляет списки ингредиентов и оборудования, участники также могут сделать паузу и пересмотреть.

«Я как будто нахожусь на их кухне, и мы работаем вместе», — сказал он. «По прошествии двух часов они создали блюдо для двух человек, на самом деле пару блюд, если вы выполняете всю программу, потому что это всегда основное блюдо, а вы делаете десерт или первое блюдо».

Некоторые из его клиентов делают Cooking Live частью своих еженедельных распорядков, даже частью еженедельного свидания.

«Им это нравится, а потом они присылают мне фото о том, что они готовят», — сказал Оливон.

В прошлом Оливон проводил много частных уроков у клиентов, на вечеринках по случаю дня рождения и на деловых мероприятиях, где он обучал и развлекал небольшие группы, интересующиеся кулинарией.

«И, конечно, у меня было много запланированных вечеринок (до пандемии)», — добавил он. «Я не мог вести уроки, поэтому вернулся к Cooking Live».

Кроме того, он немного повеселился с французским мадленом, создав 20 различных вкусов классического французского печенья, которое он продавал на фермерских рынках и в Интернете.

До этого Оливон учил других стать профессиональными поварами. Он получил степень кулинара в Ecole Hôtelière de Marseille на юге Франции и ранее работал директором программы L’academie de Cuisine, одной из 10 лучших кулинарных школ страны, где он обучал сотни поваров.

«Интернет-кулинария не нацелена на то, чтобы вы стали поваром, но я даю вам все профессиональные приемы, которые использовал всю свою жизнь, и я могу немного их упростить», — сказал он.«Я знаю, какие техники нужны людям дома. Им не нужны определенные приемы, которые мы используем в ресторане, но есть определенные вещи, которые они могут использовать ».

Его цель? Чтобы продемонстрировать это, единственное, что стоит между домашним поваром и огромным улучшением, — это простая техника.

Каждое блюдо разработано с учетом множества техник приготовления, которые можно использовать снова и снова. В конце концов, ученик может перейти от растерянности к уверенности, открывая холодильник, хватая ингредиенты без всякого рецепта и создавая что-нибудь вкусное из своего собственного воображения.

«Я хотел, чтобы люди могли делать это как профессионалы», — сказал он. «Мы не готовим по рецептам. Иногда нам нужно следовать нескольким вещам, но в большинстве случаев мы используем технику и вдохновляемся ингредиентами ».

Участники также получат советы по презентации.

«Ваша еда может быть очень хорошей, но иногда, если вы не преподносите ее привлекательно, ваш разум каким-то образом играет с вами и говорит, что она не так уж хороша», — сказал Оливон, — «но если она выглядит хорошо, ваш разум уже настроить понравиться, потому что вам нравится, как он выглядит.”

Родился в Касабланке и вырос на юге Франции, где вырос на всесторонней диете из рыбы, чеснока, лука, помидоров и других овощей. Оливон до сих пор любит работать со средиземноморскими специями и блюдами. Паэлья, блюдо на основе риса, — одно из его любимых блюд. Он также любит марокканский кус-кус и морской окунь.

«Я не разборчивый в еде», — сказал он. «Я ем все, если все приготовлено правильно и имеет хороший вкус. Что касается еды, я ем простые блюда. Я, конечно, слежу за тем, что ем, но я вырос на средиземноморской диете, поэтому продолжаю придерживаться этой диеты, и это моя любимая еда.Просто, но хорошего качества и, конечно, с уважением и методами ».

История Белого дома

Оливон был исполнительным шеф-поваром в посольстве Франции в то же время, когда он работал в Белом доме поваром по вызову, который готовил для президента и его семьи, а также участвовал во многих мероприятиях.

Однажды, работая под президентством Клинтона, Оливон был на саммите лидеров, который собирался в течение нескольких дней. Одна группа шеф-поваров готовила ужин для президента и его свиты, в то время как Оливон был частью группы поваров, готовивших ужин для первой леди и ее свиты.

«Итак, шеф-повар уже проинформировал меня, — сказал Оливон. «Он сказал:« Патрис, ты позаботишься об этом. Вот программа. Первая леди придет, скажем, в 6:30, а у вас будет приемная линия. Она собирается сфотографироваться с гостями, и это займет около часа. Когда первая леди входит в комнату и начинает приемную линию, это ваша реплика. Вы знаете, что примерно через час вам нужно быть готовым к работе ». Я сказал:« Хорошо, без проблем. У меня много времени. ’”

Но прежде, чем Оливон узнал об этом, первая леди вошла в комнату, прошла прямо в столовую и села. Еда была готова только частично. Шеф-повар позвонил и сообщил, что у них проблемы. Гости уже расселись и приготовились к первому блюду. Так началась ночь безумного бега по отелю из кухни в столовую, а Секретная служба с удивлением наблюдала за происходящим.

На следующей неделе, по словам Оливона, первая леди пришла на кухню, чтобы поблагодарить всех за их работу, когда повар заговорил и спросил, что случилось с приемной линией.Ее ответ, по словам Оливона, был добродушным, и он до сих пор смеется над этим событием.

«Она сказала:« Что? Никто не говорил мне. Вы должны были сказать мне, и я бы встал и вышел на приемную линию, если бы это помогло вам! »

«Когда вы работаете в Белом доме, вы должны быть готовы ко всему — ко всему, — добавил Оливон. «Это было весело. Нам это удалось! »

Частные повара, которые готовят дома по всей Великобритании

Превратите свой дом в ресторан с частным поваром.

Превратите свой дом в ресторан с личным поваром.

Мы будем готовить на вашей домашней кухне

За несколько часов до вашего личного ужина приедет ваш личный повар и начнет готовить согласованное меню.

Смотрите и изучайте новые рецепты от своего шеф-повара, пока он готовит на вашей домашней кухне!

Мы будем подавать каждое блюдо

Шеф-повар и его / ее команда позаботятся об обслуживании стола, проведя вас через каждую деталь каждого блюда, чтобы вы могли насладиться уникальным приватным ужином в собственном комфорте Главная.

С нашим ненавязчивым и профессиональным обслуживанием мы гарантируем, что вы и ваши гости сможете прекрасно провести ночь, не о чем беспокоиться!

Ваш личный повар оставит вашу кухню безупречной!

Уборка — неотъемлемая часть безупречного сервиса! Перед отъездом шеф-повар и его команда позаботятся о том, чтобы все оборудование и столовая посуда, использованные для обслуживания, остались в том виде, в котором вы их нашли.

Расслабьтесь и наслаждайтесь ночью со спокойствием, зная, что шеф-повар позаботился обо всем!

Познакомьтесь с нашими поварами в Великобритании

Более 40 000 поваров в 100 странах

Узнайте, почему наши гости любят нас!

С 2012 года 85 924 гостей воспользовались услугами Take a Chef и наших услуг Private Chef!

Это второй раз, когда мы решили использовать Take a Chef, и это не разочаровало! Приветливый повар, прекрасные блюда и чистая кухня в конце — просто идеальный вечер.

Сэм Б.

Это было невероятно. Шеф-повар заставил нас почувствовать, будто нас перевезли в Мексику. Опыт 10/10.

Faith Holland

Уникальные гастрономические впечатления и исключительный сервис. Превзошли наши ожидания.

Grayson Fox

Мы были очень взволнованы идеей иметь профессионального повара в нашем доме, и это было потрясающе! Мы обязательно попробуем еще раз. Отличная работа, возьми шеф-повара!

Мириам Хан

Trust on Take a Chef

Лучшие в мире роскошные туристические агентства работают с нами

Закажите Private Chef в Великобритании прямо сейчас!

Наслаждайтесь уникальным индивидуальным ужином в уютной домашней обстановке!

Выдающиеся повара в Великобритании

Возьмите шеф-повара в Великобритании

Watford,
Bexley,
Sutton,
Croydon,
Dagenham,
Enfield Town,
Bexley,
Beckenham,
Purley,
Southall,
Hounslow,
Barking,
Dartford,
South Croydon,
Esher,
Стейнс-апон-Темз
, Морден,
,
Banstead,
Carshalton,
Leatherhead,
Ewell,
Surbiton,
Greenford,
Borehamwood,
Ruislip,
Barnet,
, Sunbury

Аргентина,
Аруба,
Австралия,
Австрия,
Азербайджан,
Бельгия,
Бразилия,
Болгария,
Канада,
Чили,
Китай,
Колумбия,
Коста-Рика,
Хорватия,
Дания,
Доминиканская Республика,
Финляндия,
Франция,
Германия,
Греция,
Гонконг, САР Китай,
Венгрия,
Индия,
Индонезия,
Ирландия,
Израиль,
Италия,
Япония,
Казахстан,
Кувейт,
Ливан,
Малайзия,
Мексика,
Марокко,
Нидерланды,
Новая Зеландия,
Норвегия,
Норвегия
Панама,
Перу,
Филиппины,
Польша,
Португалия,
Румыния,
Россия,
Саудовская Аравия,
Сингапур,
Словакия,
ЮАР,
Южная Корея,
Испания,
Шри-Ланка,
Швеция,
Швейцария,
Таиланд,
Таиланд ,
Объединенные Арабские Эмираты,
США,
Уругвай