Уход за виноградом видео: Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай: советы бывалых садоводов

Содержание

как правильно обрезать грушу в июне, июле, августе, советы для начинающих садоводов, пошаговая инструкция в картинках со схемами

Выращивание винограда на дачном участке преследует совершенно конкретную цель – получить урожай. И если на юге культура виноградарства что называется в крови, то в средней полосе России большинства дачников смутно представляют себе, как ухаживать за виноградом. В результате часто можно наблюдать мощную лозу с огромной площадью листьев и побегов и миниатюрные гроздья ягод, то есть растение получается скорее декоративным, чем плодовым.

Именно грамотная обрезка позволяет получать высокие урожаи крупной и сладкой ягоды, потому что она лишает лозу лишних побегов, которые забирают большую часть питания растения.

Летняя обрезка винограда призвана обеспечить баланс между плодоносной и пустой лозой, высокую степень освещенности плодов и профилактику заболеваний, а корректировка количества плодовых кистей отвечает за размер и вкус ягоды.

Но для начала вспомним важные для начинающего виноградаря понятия:

плодовый побег – это то, что растет летом и дает цветочную кисть, он гибкий и зеленого цвета;
плодовая лоза – это то, из чего растет молодой побег, она появилась в прошлом сезоне, одревеснела и стала коричневого цвета;
ветка – это то, что в литературе называется «рукав», то есть старая древесина почти черного цвета, на которой пробуждаются почки, когда срезаны лозы, она имеет 2 части: ростовую и плодовую.

Ростовые побеги расположены максимально близко к корню и их не трогают, чтобы к зиме вызрела древесина. Плодовая часть летом подвергается различным видам обрезки, чтобы получить высокий урожай качественных ягод^(1).

Виды обрезки винограда

Прищипка	В этом случае указательным и большим пальцами отделяют верхушку молодого прироста на высоте 7 – 8 см до начала одревесневающего побега. Проводят ее летом каждые 12 – 15 дней.
Чеканка	Вид прищипки при котором верхушку молодого побега удаляют пальцами на высоте 25 – 30 см, реже 40 см. При использовании инструмента применяют дезинфекцию лезвия. На каждом побеге после чеканки должно оставаться не менее 15 листьев. Слишком радикальная чеканка в середине лета может спровоцировать бурный рост пасынков.
Пасынкование	Удаление боковых побегов, растущих из пазухи листа. Пасынок удаляется не полностью, а прищипывается либо срезается секатором, оставляя от 1 – 4 листьев.
Осветление	Прореживание листьев в зоне гроздьев с момента завязывания ягод и созревания.

Пошаговая инструкция по обрезке винограда летом для начинающих в картинках и со схемами

Процесс обрезки винограда летом не такой сложный, как может показаться начинающему садоводу. Если все делать своевременно, то для целого ряда работ не нужны никакие инструменты – молодые побеги легко выламываются и прищипываются руками и при этом растению наносятся минимальные раны.

Летом также необходимо следовать выбранной форме куста – штамбовой или веерной.

Начинать обрезать виноград необходимо в первые же дни июня и продолжать уход вплоть до сентября, оставив санитарную обрезку на октябрь.

1. Обламывание побегов

Как только раскрываются первые почки на лозе, приступают к обламыванию побегов: удаляют нижние 3 побега, затем все слабые, неспособные плодоносить. В начальной стадии роста побеги легко обламываются нажатием пальцев.

Если делается крупный срез, рану замазывают садовым варом. Если начинает течь сок, можно ниже среза сделать стяжку проволокой.

2. Прищипка молодых побегов

Прищипывают молодые побеги с середины июня, чтобы будущие гроздья винограда получали максимум питания и влаги. На плодоносящем побеге нижние почки не дадут цветочную кисть, поэтому прищипку делают выше 7 – 8 почки.

3. Удаление пасынков

Пасынки удаляют или укорачивают в течение всего июня, что способствует осветлению куста, лучшему проветриванию и как результат – предотвращает развитие болезней. Пасынки не смогут отнимать питание и влагу у плодоносящих побегов. Удаляют их на самой ранней стадии.

4. Нормирование соцветий

Соцветия на кустах нормируют в соответствии с возрастом и силой лозы. В первый год плодоношения на растении оставляют не более 10 соцветий, на второй – до 20, на третий – не более 30 и т.д. На каждой плодовой ветке оставляют 1 – 2 грозди.

5. Удаление листьев

Следующим шагом прореживают зону плодоношения, удаляя листья, закрывающие плодовые кисти от солнца. Над плодовой кистью прищипывают побег над 3 – 5 листом. Продолжают удалять пасынки, давая возможность солнцу и воздуху проникать к каждой плодовой кисти.

За 2 недели до созревания урожая убирают большую часть листьев, закрывающих гроздья винограда^(2).

6. Чеканка

В августе проводят чеканку, срезая наполовину ненужные побеги и укорачивая плодоносящие побеги на 40 см.

И вот еще несколько рекомендаций от агронома Олега Исполатова:

если упустили момент и пасынки выросли слишком большие, не обламывайте их, а обрезайте чуть выше точки роста, оставляя 1 – 2 листа, чтобы не повредить плодоносящий побег;
обрезку винограда проводите в сухую и теплую погоду и используйте качественный инструмент, чтобы срезы были ровными.

Уход за виноградом летом после обрезки

Важный момент: сразу после обрезки необходимо убрать все срезанные побеги и листья, чтобы не провоцировать загнивание растительных остатков под кустами.

После каждой обрезки, включая прищипку, рекомендуется провести полив растений – не менее 10, но не более 20 л воды под каждый куст. И одновременно с этим внести удобрения:

в июне – зеленое удобрение (10 л), в котором нужно растворить 1 стакан древесной золы, поливать под корень;
в июле – монофосфат калия: 1 ч. ложка на 10 л воды, и компост (1 ведро) в качестве мульчи;
в августе – монофосфат калия: 1 ч. ложка на 10 л воды.

После полива или влажной подкормки почву рыхлят. Пропалывают от сорняков и подсыпают органическую мульчу слоем 7 – 10 см.

После обрезки виноградные кусты рекомендуется обработать фунгицидами для профилактики заболеваний^(3).

Уход за виноградом осенью +видео

Виноград на протяжении всего года нуждается в правильном уходе и агротехнических мероприятиях. В зависимости от сезона будет определяться характер этих мероприятий. Ознакомившись с этой статьей, вы узнаете, какой уход за виноградом осенью нужно провести дачнику и как правильно подготовить его к зиме.

Содержание

1 Особенности осеннего ухода
2 Полив и удобрение
3 Обрезка
4 Обработка
5 Укрытие
- 5.1 Видео «Подготовка к зиме и укрытие винограда»

Особенности осеннего ухода

Осенью дачникам придется основательно потрудиться. Ведь от качества проведенных работ будет зависеть урожай винограда в следующем году. Кроме этого, осень – это та пора года, когда каждый садовод должен провести ряд мероприятий по подготовке растения к зиме. Перед началом плановых работ отметьте для себя, что виноградная лоза, которая принесла вам щедрый урожай, потратила на это все свои силы и питательные вещества, и как результат, стала слабой. Чтобы придать лозе сил и дать возможность восстановиться, ваши основные действия должны быть следующими:

полив;
подкормка;
рыхление;
обрезка;
борьба с вредителями;
укрытие на зиму.

Рассмотрим каждый из этих агротехнических приемов хода за растением более подробно.

Полив и удобрение

Собрав урожай спелых ягод винограда, до середины осени полив растения можно приостановить. Исключение, если на улице стоит очень сухая и жаркая погода. Но с приходом октября позаботьтесь о том, чтобы полив был достаточным и обильным. Почва должна хорошо увлажниться, а корневая система получить необходимое количество влаги. Правильно полить вам поможет следующий совет. При помощи лопаты выкопайте по периметру растения канавки и осуществляйте полив непосредственно в них. Эффективность метода заключается в том, что вода попадает непосредственно в корневую систему. Еще один плюс такого полива заключается в том, что вода будет компактно впитываться непосредственно под основанием лозы, а это способствует отсутствию грязи на участке. Обильное орошение винограда поможет ему подготовиться к холодам.

При помощи лопаты выкопайте по периметру растения канавки и осуществляйте полив непосредственно в них.

Не забывайте и о почве – она также требует соответствующего ухода. Любой самый правильный полив не принесет необходимого эффекта, если поверхность земли уплотнится. Чтобы влага как можно дольше задержалась в почве, проводите своевременно ее рыхление. Это еще один фактор, который способствует удачной перезимовке виноградного куста.

Во время ухода и подготовки к зиме не забывайте о важности осенней подкормки. Внекорневую подкормку начните в сентябре. Добавьте в почву 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Рекомендуют внести и такие микроэлементы, как борная кислота (2,5 г), сернокислый марганец (2 г), сернокислый цинк (2 г). Удобрения вносят как в растворенном виде, так и в сухом. Оптимальная глубина при перекапывании – 20 см.

Некоторые садоводы советуют вносить удобрения в октябре, когда почва немного подсохнет. Использовать для этой цели рекомендуют органические удобрения. Хорошие результаты дает внесение в небольших количествах древесной золы. Многие дачники Подмосковья советуют провести мульчирование земли вокруг основания, используя компост или навоз.

В последний месяц осени один раз в три года желательно проводить подкормку удобрением калийно-фосфорного содержания (по 25 г сернокислого калия и суперфосфата).

Обрезка

Осень – оптимальное время, чтобы сформировать виноградный куст. Приступать к этой процедуре нужно через 2 недели после того, как опадет вся листва с растения. Не рекомендовано проводить обрезку раньше указанного срока. Проигнорировав это требование и приступив к ранней обрезке, можно нарушить процесс накопления питательных веществ и подготовку растения к зиме. Но не стоит затягивать с обрезкой, дожидаясь морозов, ведь они неблагоприятно воздействуют на лозу – она станет хрупкой и, проводя обрезку даже очень аккуратно, можно ее травмировать или способствовать разлому виноградных побегов.

Проводя обрезку осенью, удаляйте больные, деформированные и старые побеги. Оставляйте только самые здоровые ростки. В условиях климата Подмосковья при обрезке рекомендуется оставлять запас глазков на случай вымерзания. Их при необходимости можно удалить весной, когда растение перезимует и будет видно все последствия перезимовки. Для резерва желательно оставить треть ветвей, которые можно было бы обрезать осенью.

Обработка

Осенью не стоит забывать о вредителях. Для борьбы с ними в этот период года можно без опасения применять химические препараты. Ведь виноградные гроздья к этому времени уже будет собраны. Используйте 3% раствор медного купороса или 4% раствор железного купороса. Отличные результаты в борьбе с паразитами дает фунгицидный препарат «Хом» (содержит медь). С помощью этих препаратов проводите опрыскивание ветвей и земли под кустом растения.

При обнаружении серой гнили используйте препараты «Хорус», «Ровраль» и «Эупарен».

Если растение страдает от гроздевой листовертки, проведите опрыскивание лозы и листьев отваром из ромашки. Воспользуйтесь также препаратом «Ровикурт».

Укрытие

Так как виноград – культура южная, то морозная зима для него – это стресс и тяжелое испытание. Укрывание рекомендуют проводить в северных регионах (Подмосковье, Средняя полоса) для большинства сортов. Можно не проводить эту процедуру, если только у вас морозостойкий сорт. Приступить к утеплению нужно в период проведения обрезки. Для большинства сортов в прохладных регионах, где часты сильные морозы, используется укрывная схема формировки куста, при которой лозу можно безболезненно пригнуть к поверхности земли.

Для утепления дачники часто используют обычную полиэтиленовую пленку. Но знайте, что это не самый удачный материал для утепления. При оттепелях под пленкой начнет подниматься температура и как следствие, повысится влажность. Создание таких парниковых условий будет способствовать появлению и развитию плесени, грибков. Не советуют по этим же причинам проводить утепление с использованием листьев и опилок.

Идеальный и правильный материал для утепления – это лапник. Толщина осеннего укрытия должна быть не менее 20 см. Укрытие из лапника уберегает от морозов, обеспечивает достаточное проветривание и может успешно задерживать снег. Сочетание всех этих факторов делает лапник самым лучшим материалом для укрытия лозы на зиму, которым с успехом пользовались еще наши деды. Укрытый таким образом виноградный куст может не бояться сильных морозов и зимних оттепелей.

Для большинства сортов в прохладных регионах, где часты сильные морозы, используется укрывная схема формировки куста, при которой лозу можно безболезненно пригнуть к поверхности земли.

Укрыть виноград можно также окучиванием или частичным накрытием. Окучивание желательно проводить для однолетних саженцев. Взрослые кусты не нуждаются в окучивании кроме случаев, если вы проживаете в теплых южных районах. При окучивании укрывают только место спайки и нижнюю часть побега. Сначала проведите обработку препаратами против вредителей и различных заболеваний, обильно полейте почву и обнесите виноград валом из земли, высота которого 25-30 см.

При частичном накрытии укрывают землей только незначительный участок куста, который располагается возле почвы. Остальную часть растения укрывают при помощи подручных средств. Для этого подойдет солома или легкая ткань. Используемые материалы следует аккуратно закрепить и укутать виноград слоем, толщина которого не менее 3 см. Используя этот метод укрытия, знайте, что если зимы в вашем климатическом поясе очень морозные и холодные, то он ваше растение не защитит и оно может сильно пострадать от низких температур.

Теперь вы знаете, что необходимо делать с виноградным кустом в осенний период, и какой уход ему необходим. Придерживаясь вышеописанных мероприятий, можно рассчитывать на то, что виноград в следующем году порадует вас отличным урожаем из ароматных и сочных ягод, которые станут еще вкуснее и крупнее.

Видео «Подготовка к зиме и укрытие винограда»

Этот видеоматериал расскажет, как правильно подготовить виноград к зиме.

Как вырастить виноград | BBC Gardeners World Magazine

Часто считается, что виноград Vitis vinifera не подходит для климата Великобритании, но есть много сортов, которые будут процветать в более теплых частях страны. Конечно, его можно успешно выращивать и в теплицах — десертный виноград дает лучшие результаты под укрытием, так как для полного созревания фруктам требуется много тепла.

Виноградная лоза, независимо от того, плодоносна она или нет, прекрасно вьется по стенам и заборам благодаря характерной листве, которая осенью часто красиво окрашивается. Доступны как виноградные лозы для производства вина, так и десертные, и если вы ищете новый вызов для садоводства, они того стоят.

Как сажать и выращивать виноград

Виноградные лозы прививаются на подвой. Когда вы покупаете виноградную лозу, место соединения будет четко видно над линией почвы в горшке. Когда вы сажаете виноградную лозу, она должна оставаться над почвой.

Выберите теплое и солнечное место, у стены или забора, или с какой-либо другой опорой. Виноградные лозы будут расти на большинстве свободно дренируемых почв, при условии, что они получают много солнечного света. Их можно успешно выращивать на открытом воздухе, но некоторые сорта будут более надежными, если у них будет тепло и укрытие теплицы.

Корням нужно много места и хороший дренаж — холод не повлияет на рост, но влажные корни не сделают виноградную лозу счастливой. Итак, выращиваете ли вы на открытом воздухе или в помещении, хорошо подготовьте почву, выкопав большую яму и добавив дополнительные черепки и песок для дренажа, а также хорошую порцию хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Если вы выращиваете на открытом воздухе, оставьте примерно 15 см между лозой и стеной или забором, у которого она будет расти.

Больше похоже на это

Если вы хотите попробовать свои силы в виноделии, сажайте лозы на расстоянии 1,5 м друг от друга рядами на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Посмотрите, как Монти Дон сажает виноградную лозу в теплице:

Как ухаживать за виноградной лозой

Как выращивать виноград — обрезка виноградной лозы

Виноград не требует обильного полива, если он выращивается на открытом воздухе, за исключением очень сухих условий. Но это голодные растения. Они получают выгоду от щедрой ежегодной мульчи из хорошо перепревшего конского навоза ранней весной, с разбрасыванием смеси крови и костей, прежде чем они начнут расти. В начале лета используйте томатную подкормку каждые несколько недель. Если вы выращиваете десертный виноград, подкармливайте его еженедельно, пока виноград не начнет созревать.

Для недавно посаженных виноградных лоз удаляйте все цветы в течение первых двух лет. В следующие три года оставляйте на лозе только несколько гроздей винограда, пока она не укоренится, примерно в пятилетнем возрасте.

Виноградные лозы можно выращивать на стенах, на шпалерах или над арками, и при аккуратной обрезке им требуется очень мало места на земле. В первый год ограничьте рост только тремя вертикальными стеблями. Осенью привяжите стебли к тренировочной проволоке, обрезав один, чтобы стимулировать рост в следующем году. Держите стебли на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию большого количества воздуха и место для созревания плодов.

Весной прищипывайте боковые побеги. В середине лета любые плоды тоже нужно проредить специальными длинными ножницами.

Виноградные лозы также можно приучить производить плоды вдоль двух горизонтальных ветвей или в виде кордонов или шпалер.

Смотреть советы Монти Дона по обрезке виноградной лозы, выращенной в теплице:

Сбор винограда

Как выращивать виноград — сбор винограда

На виноград влияет не столько холодная погода, сколько отсутствие солнечного света для созревания плодов . Удалите все фрукты, которые заплесневели. Как правило, если у вас хорошее лето, виноград будет готов к сбору с сентября по октябрь. Вы узнаете, что виноград готов к сбору по цвету и вкусу — не помешает попробовать несколько.

Хранение винограда

Как выращивать виноград — черный виноград

Виноград для употребления в пищу следует употреблять вскоре после сбора, хотя он сохранит вкус в течение недели или около того в прохладном месте хранения или холодильнике.

Ищете вдохновение в том, как использовать урожай? Наши друзья из компании Olive собрали восхитительную коллекцию виноградных рецептов, в том числе их роскошное говяжье крудо с бурратой, базиликом и виноградом.

Выращивание винограда: решение проблем

Как выращивать виноград — удаление гнилого винограда

Серая гниль может появиться во влажных условиях или при недостаточном движении воздуха вокруг растений. Он поражает бутоны, листья, цветы и плоды, влияет на общий рост и здоровье растения и может быть смертельным для слабых или поврежденных растений. При обнаружении удалить пораженные участки растения и сжечь.

На поверхности листьев появляется мучнистая роса, влияющая на рост виноградной лозы. Некоторые сорта устойчивы к милдью.

В теплице красный паутинный клещ может вызывать обесцвечивание листьев, их покрывание паутиной и опадение. Доступен биологический контроль.

Мучнистые червецы — насекомые, сосущие сок, выделения пади которых вызывают появление черной сажистой плесени на листьях. Божьи коровки и другие средства биологического контроля могут помочь.

Как выращивать виноград — Vitis vinifera ‘Мускат Сен-Валье’

Vitis vinifera ‘Блэк Гамбург’ – дает вкусный темный десертный виноград, но лучше всего выращивается в теплице
Vitis ‘Brant’ – крепкий и сильнорослый сорт, пригодный для выращивания в открытом грунте. Он легко доступен, но не дает винограда лучшего качества для употребления в пищу
Vitis vinifera ‘Muscat Saint Vallier’ – самоплодный гибрид винограда с семенами, который лучше подходит для употребления в пищу, чем для вина
Vitis vinifera «Полоске мускат» — зеленый сорт винограда, который можно выращивать в открытом грунте на большей части территории Великобритании. Он устойчив к плесени и дает много фруктов со сладким вкусом
Vitis vinifera ‘Мускат Блю’ – очень темный, почти черный сорт винограда. Выведен, чтобы быть очень устойчивым к болезням и давать высококачественные плоды в открытом грунте

ВИДЕО: Холодостойкий винный виноград в Университете Миннесоты

Садовый Гай Дейл остановился у Ландшафтного дендрария Университета Миннесоты, чтобы узнать о новом холодном дендрарии Университета Миннесоты. выносливый винный сорт.

Автор

Гертенс

Related Posts

Search Form

Categories

Recent Posts

THE GARDEN SCOOP: Hello, Spring
Mar 19, 2023
9321
ВИДЕО: Выращивание луковиц георгин и гладиол для раннего старта
9 марта 2023 г.
29337
САДОВЫЙ СОВОК: Легендарная зима 22-23
6 марта, 2023
15060
ВИДЕО: Мелисса Мерчант Орхидея.

No related posts.