Как вырастить собственный дом

10 августа 2016 года

Производство собственных продуктов питания становится все более и более распространенным явлением, будь то сад, балкон, или даже небольшой горшок на кухонном столе. Но что, если пойти дальше и сделать съедобным практически весь дом?

 

Митчелл Иоахим из Бруклина (США) полагает, что это можно сделать прежде всего путем посадки деревьев, что создаст естественную, наиболее пригодную для жизни человека среду. Иоахим проектирует живые дома, чья структура, внешнее окружение и сады позволяют обеспечить их владельцев продуктами питания в любое время года. Идея дизайнера, получившая название Fab Tree Hab (Сказочный дом в дереве), основана на переплетении и сращивании ветвей — многовековой методике формирования деревьев для придания им определенных структурных черт. Т.е., фактически, Fab Tree Hab — это дерево, которое сформировано таким образом, чтобы служить человеку жилищем. Конечно, будет трудно получить ипотечный кредит в банке для строительства такого дома, да и со страховкой тоже будут проблемы.

Кроме того, потенциальные домовладельцы могут беспокоиться о насекомых, однако Йоахим утверждает, что такие конструкции будут повреждаться насекомыми не больше, чем обычные дома. А муниципалитеты не смогут устанавливать ограничений на высоту таких домов, поскольку высота деревьев может быть различной.

 

Иоаким принадлежит к молодому поколению дальновидных архитекторов, которые стремятся открыть дорогу природе для того, чтобы она гармонично вплелась в наши индустриальные городские пейзажи. «Выращивание” строений находится на пересечении архитектуры и сельского хозяйства, поэтому методика получила название агритектура или интегрированное сельское хозяйство.

 

В будущем эта технология может представлять большой интерес для обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства в условиях плотных городских мегаполисов. Сегодня более половины населения мира живет в городских районах, ожидается, что их число увеличится до 66 процентов, а некоторые специалисты полагают, что до 80 процентов к 2050 году.

К 2030 году около 5 млрд. человек будут жить в городах, по данным Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН в области народонаселения.

 

Как предотвратить вредное воздействие смога в активно разрастающихся городах? И как мы уже сейчас можем использовать вертикальные поверхности наших небоскребов для приведения сельского хозяйства в городскую среду?

 

Когда другой ученый — колумбийский профессор Диксон Деспоммиер — впервые предложил концепцию вертикального фермерства, люди решили, что он слегка сумасшедший. В июне 2008 года он принял участие в комедийном телевизионном шоу «Доклад Колберта», где рассказал о своей концепции вертикальной фермы. Тогда ведущий программы, Стивен Колберт, усомнился, что идея такой «элитарной фермы» представляет хоть какой-либо интерес. Но книга Деспоммиера о вертикальных фермах, которая была выпущена в 2010 году, стала своего рода Библией для многих, кто в дальнейшем развил и поддерживает эту идею сегодня.

 

В наши дни выращивание растений в многоэтажных городских зданиях или даже под землей уже не считается чем-то странным или элитарным, это достаточно актуальная идея на сегодня. Вертикальное сельское хозяйство становится общепринятым решением для обеспечения растительной продукцией населения крупных городов, а также служит прекрасным приемом для улучшения экологической обстановки.

 

Новая идея нашла поддержку и в культурной среде. Даже музыкант Стинг отметил, что “вертикальная ферма — инновация, время которой пришло”.

 

Возможно, когда-нибудь мы сможем полностью отказаться от сложных процессов строительства и будем создавать экологичные дома так же просто, как посадка деревьев. Единственная загвоздка – ускорить природные процессы нельзя и вам потребуется подождать от семи до десяти лет, т.е. до того времени, когда ваш новый дом вырастет и будет пригоден для проживания.

 

http://www.terreform. org/

		Твитнуть

Смотрите также

Энди Уорхол: «Земля — действительно лучшее произведение искусства»26 марта 2018 года

В ботаническом саду Мэри Селби в заливе Сарасота, штат Флорида, открылась выставка, посвященная творчеству большого почитателя живой природы, художника, писателя и кинорежи … 

• 02.05.2017Панда-дом в зоопарке Копенгагена
• 21.04.2017Башня Окситания: современный взгляд на городскую архитектуру
• 18.04.2017Создавая связь с природой

Комментарии

Как вырастить авокадо дома: правила выбора авокадо, проращивание косточки, выбор грунта, уход — 1 февраля 2023

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Это проще, чем кажется!

Вообще, авокадо — тропическое растение, однако его очень просто вырастить дома на подоконнике! Плоды оно может и не дать, зато отлично впишется в интерьер и оживит его.

Растение любит солнечный свет и тепло, поэтому для его выращивания нужно найти подходящее место. Подоконник с солнечной стороны — идеальный вариант.

Кроме свободного подоконника вам понадобится:

• Цветочный горшок;
• Земля;
• Косточка от авокадо;
• Зубочистки.

Хочется отметить, что процесс выращивания растения из косточки авокадо не требует никаких знаний и навыков в посадке цветов. Даже если вы делаете это впервые — у вас все получится! Нужно только внимательно изучить нашу подробную инструкцию.

Как вырастить авокадо дома

shutterstock.com

1. Итак, процесс выращивания начинается с выбора хорошего авокадо в магазине. Отдайте предпочтение спелому плоду, без повреждений и вмятин.

2. Далее следует аккуратно извлечь косточку из фрукта, не повредив коричневую оболочку на ней.

3. Возьмите косточку узкой частью вверх, а затем проткните ее по бокам тремя зубочистками.

4. Наполните стакан водой и установите косточку так, чтобы ее нижняя часть погрузилась в воду, а концы зубочисток держались за край стакана. Косточка должна на 1/3 находиться в воде, за этим уровнем нужно следить и подливать воду каждый день. На проращивание косточки уйдет около двух недель: за это время вниз пустятся корни, а вверх начнет расти дерево.

Раз в 5 дней необходимо полностью менять воду в стакане. Когда корешки достигнут 3 см, а на косточке появится трещина, можно начинать посадку в землю.

Если косточка в процессе проращивания раскололась пополам, не переживайте — садить будем одну половинку — ту, в которой находится зародыш.

5. Подготовьте горшок с плодородной почвой (подойдет универсальный грунт с добавлением разрыхлителей), сделайте лунку и посадите косточку корнями в землю так, чтобы верхняя треть осталась на открытом воздухе. Не нужно утрамбовывать почву слишком плотно.

6. Поставьте горшок с авокадо на окно, где больше всего проникают солнечные лучи.

Как ухаживать за авокадо деревом

shutterstock.com

Полив

В первую очередь, при выращивании дерева, важно следить за землей и не допускать ее пересыхания. В первое время дереву авокадо потребуется много воды. Поливать растение нужно два-три раза в неделю. После укоренения дерева полив можно уменьшить, поскольку корни будут получать необходимую влагу из почвы.

Удобрения

Через 4-6 месяцев после посадки растение начнёт нуждаться в удобрении. Чтобы дерево росло здоровым и сильным, раз в месяц используйте удобрения, богатые азотом.

Обрезка и уход

Стебель авокадо, особенно при благоприятных условиях растет вверх очень стремительно. Первую обрезку необходимо сделать на том уровне, какой высоты растение вы бы хотели иметь.

Чтобы дерево оставалось компактным и выглядело гармонично — потребуется обрезать его по необходимости, достаточно регулярно. Помимо основных ветвей уделяйте внимание боковым побегам, чтобы авокадо не теряло форму.

Авокадо вечнозеленое растение, поэтому ему свойственно сбрасывать листья. Пугаться этого не стоит, так оно обновляется — это естественный процесс.

Реклама 18+

Кого возьмешь себе в команду в нападение?

Играй в новый онлайн-менеджер и выигрывай призы!

Холанда

Месси

Сыграть прямо сейчас!

15 овощей, которые проще всего выращивать — как выращивать овощи дома

У вас нет зеленого пальца? Не волнуйся! Эти овощи так легко выращивать, что даже новички получат кучу вкусных продуктов!

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

1 / 16

Юлия Кумпиновича/Getty Images

Готово, готово, расти!

Ищете самые простые овощи для выращивания дома? Ты не один. Пандемия COVID-19, наряду с повышенным интересом к употреблению экологически чистых, свежих и полезных продуктов, привела к буму в секторе садоводства. Поскольку все больше людей покупают семена и растения, у некоторых садоводов возникли проблемы с поиском своих фаворитов, что вызвало опасения нехватки. Но не паникуйте: семенные компании наращивают темпы удовлетворения спроса, хотя и рекомендуют покупать заранее, чтобы получить именно то, что вы хотите. Если сорта, которые вы хотите для своего контейнерного сада или заднего двора, распроданы, вы все равно сможете найти множество вариантов, пока они не появятся на складе.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным садоводом, вам обязательно захочется посадить эти вкусные, удивительно простые в выращивании овощи. Они будут процветать в вашем дворе или на террасе, и вам не нужно будет выполнять массу работы. (Правда!) Если у вас есть большой солярий или закрытая веранда, вы также можете найти вкусные фрукты для выращивания в помещении.

2 / 16

через amazon.com

Быстрое выращивание фасоли

Возможно, вы удивитесь, узнав, что вам не нужен большой сад, чтобы выращивать зеленую фасоль. Кустарниковая фасоль экономит место, но вы также можете выращивать фасоль вертикально, выбирая вертикальные сорта и прикрепляя их лозы к шпалере, забору или другой опоре. Полное солнце, регулярный полив и умеренно богатая почва окупятся обильным урожаем, а бобы не нуждаются в большом количестве удобрений, хотя они выиграют от подкормки компостом в середине сезона, если вы этого не сделали.

перед посадкой внесите в почву много компоста. Проверьте свой пакет с семенами, чтобы примерно знать, когда ваш сорт будет готов к сбору урожая, и держите растения собранными, чтобы они продолжали плодоносить. Заморозьте или заморозьте, чтобы наслаждаться этими вкусными рецептами из зеленой фасоли в течение всего года.

Купить сейчас

3 / 16

via amazon.com

Плодородные цуккини

Цуккини славятся тем, что их так легко выращивать и они настолько плодовиты, что садовники шутят о том, что им приходится оставлять свои запасы на пороге соседей, звонить в колокольчик и убегать. Всего одно растение может дать от шести до десяти фунтов кабачков за один вегетационный период! Посадите семена прямо в своем саду или в большом контейнере, как только почва прогреется как минимум до 60 градусов по Фаренгейту. Растениям нужно полное солнце и влажная, легко дренируемая почва, дополненная компостом. Дайте им дюйм воды каждую неделю, если нет дождя, и собирайте урожай, когда плоды маленькие (ботанически говоря, кабачки — это фрукты) и кожица нежная.

Цукини можно заморозить или запечь в хлебе, нарезать полосками для пасты, натереть на терке для оладий или нарезать овощным чили. Они также вкусны, если вы знаете, как жарить овощи, пока они не станут хрустящими и карамелизированными.

Купить сейчас

4 / 16

via amazon.com

Хрустящий редис

Многие садоводы любят свежий редис за его острый вкус и хруст, который вы получаете, когда надкусываете его, но эти корнеплоды хороши не только для еды. Поскольку семена прорастают быстро — часто в течение недели — вы можете использовать их в саду, чтобы отметить ряды других культур, которые не всходят так быстро. Кроме того, они действительно являются одними из самых простых овощей для выращивания.

Просто посейте семена на открытом воздухе на глубину от 1/2 до одного дюйма, пока погода еще прохладная. Подождите десять дней и посадите снова, чтобы получить непрерывный урожай, пока не наступит летняя жара, или посейте больше редиски, когда осенью температура упадет.

Они будут процветать на солнечном месте с рыхлой почвой, дополненной органическими веществами. Проредите сеянцы на два дюйма друг от друга, чтобы их корни не были переполнены, и держите растения равномерно влажными. Некоторые сорта готовы к сбору урожая уже через три недели после посадки.

Купить сейчас

5 / 16

via target.com

Выращивание огурцов

Как и кабачки, огурцы плодовиты и их легко выращивать. Просто дайте им место с влажной, плодородной почвой и большим количеством солнечного света. Начинайте сеять, когда почва прогреется как минимум до 60 градусов по Фаренгейту, затыкая их на дюйм вглубь земли. Они прорастут через несколько дней. Держите их довольными обычной водой, и, если вы не вносили в почву много органических веществ перед посадкой, подкормите их сбалансированным растворимым удобрением, когда завязываются плоды. Огурцы готовы к сбору, когда они еще маленькие, а кожица нежная. Чтобы обеспечить постоянный приток к столу, делайте последовательные посадки.

Если у вас мало места, привяжите плетущиеся сорта огурцов к опоре, такой как забор или решетка, или посадите кустовые сорта в контейнер или приподнятую грядку. Используйте огурцы в сальсе, салатах, гаспачо и смузи или превратите их в соленья. Подождите, огурец это фрукт или овощ?

Купить сейчас

6 / 16

через bedbathandbeyond.com

Выращивайте сладкий перец в помещении

Некоторым семенам требуется больше времени, чтобы прорасти, чем другим, и если ваш вегетационный период короткий, вы можете посеять их в помещении, чтобы получить преимущество перед сезоном. Сладкий перец, например, является одним из самых простых овощей для выращивания, но он не выдерживает холода, и его следует выращивать за восемь-десять недель до последних весенних заморозков.

Беспочвенная садовая система AeroGarden является гидропонной, что означает, что ваши растения растут в воде, смешанной с питательными веществами, и использует предварительно засеянные стручки для выращивания карликовых перцев или других небольших овощей и трав круглый год. Устройство имеет отделку из нержавеющей стали, подходит для большинства кухонных столешниц и оснащено встроенным датчиком, позволяющим включать и выключать включенную подсветку для выращивания по мере необходимости. Цифровой дисплей также имеет настройку отпуска, поэтому ваши растения могут продолжать расти, даже когда вы находитесь вдали от дома.

Купить сейчас

7 / 16

via homedepot.com

Посадить вкусные помидоры

Самое сложное в выращивании томатов — это выбрать любимый сорт. Есть помидоры черри, виноградные помидоры, семейные реликвии с богатым вкусом, рома для рагу, пасты и соусов, а также сытные бифштексы. Садоводы в прохладных регионах могут начать с пересадки, чтобы сэкономить время на выращивании томатов из семян. Растениям нужно полное солнце и почва, которая легко дренируется. Для достижения наилучших результатов ваша почва должна содержать много компоста и быть слегка кислой, с pH от 6,2 до 6,8. По мере роста растений применяйте удобрение, рекомендованное для помидоров, как указано на этикетке. Эта приподнятая грядка с автоматической системой полива позволяет легко выращивать компактные помидоры или помидоры для внутреннего дворика даже на небольшом пространстве. Теперь, когда вы знаете, как их выращивать, пришло время ответить на главный вопрос: помидоры — это фрукт или овощ?

Купить сейчас

8 / 16

через homedepot.com

Салат для салатов

Салат отлично подходит для начинающих садоводов, а также является одним из самых простых овощей для выращивания в домашних условиях. Они быстро растут, выдерживают полное солнце, но переносят некоторую тень, и их можно спрятать между другими фруктами и овощами или в контейнерах. Они также доступны во многих вкусных, красочных вариантах. Если у вас нет идеального места для сада — например, ваша почва содержит много глины или камней — вместо этого используйте приподнятую грядку или приподнятое кашпо. Вы также можете заполнить его некоторыми другими овощами, которые проще всего выращивать, например, луком и помидорами. Добавьте качественную посадочную землю, и вам не придется копать. Рыхлая почва также позволит легко вырвать любые сорняки, которые появляются.

Сейте семена салата ранней весной или осенью и регулярно поливайте растения. Салат, посаженный весной, простоит до прихода летней жары, а посеянный осенью салат будет расти до смертельных морозов. Сначала соберите самые внешние листья, но не выдергивайте растения, чтобы они могли продолжать плодоносить.

Купить сейчас

9 / 16

via lowes.com

Выложите лук

Сделайте небольшую ямку в земле, засуньте рассаду лука с голыми корнями или луковицу и отойдите в сторону. Через две-три недели рассада будет готова к выдергиванию и использованию в качестве зеленого лука. Луковицам требуется больше времени, около трех или четырех месяцев, чтобы превратиться в полноразмерные луковицы для сбора урожая. Зрелый лук даст вам знать, что он готов, когда его верхушка пожелтеет и согнется. Просто стряхните землю и положите луковицы с прикрепленной ботвой в теплое, сухое, хорошо проветриваемое место на срок от недели до десяти дней. Затем удалите верхнюю листву и корни и храните лук в прохладном, сухом, темном месте, пока не будете готовы его использовать.

Нарежьте и обжарьте их для луковых колец, нарежьте для сальсы и салатов, жарьте, жарьте или маринуйте. Нарезанный или нарезанный лук можно хранить в герметичных контейнерах до семи дней. А с помощью нескольких простых приемов вы можете дольше сохранять фрукты и овощи свежими. (Подождите, пока не увидите тот, что для лука!)

Купить сейчас

10 / 16

via gardenuity.com

Заполните подоконник травами

Этот сад с травами станет отличным подарком для друга, который сидит дома. Это также весело для детей и взрослых, которые любят садоводство. В этот набор от Gardenuity входят укоренившиеся травы, отобранные специально для региона садовода, мешок для выращивания на пять галлонов, немного компоста, грунтовка для почвы и микроэлементы для растений, среди прочего. Он включает в себя членство «Grow Pro», поэтому пользователь может получить поддержку от экспертов по садоводству, оповещения о погоде в саду, советы по поливу и сбору урожая и многое другое. Хотя типы трав будут варьироваться в зависимости от вашего местоположения, вы можете получить базилик для приготовления свежего соуса песто, мяту для заваривания чая или укроп для ароматизации домашних солений. Многие из них легко выращивать, поэтому вы можете получить больше, чем ожидаете!

Купить сейчас

Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с этими наборами комнатных трав, которые каждый может выращивать дома.

11 / 16

через homedepot.com

Вырастите целый мешок картофеля

Скромный, питательный картофель занимает первое место среди самых простых овощей для выращивания, и это особенно хороший выбор для начинающих садоводов, особенно когда вы сажаете его в наполненные мешки для выращивания с хорошей почвой и компостом. Начните с семенного картофеля, который не был обработан для предотвращения прорастания. Разрежьте их на куски, по два глазка на кусок, и дайте им высохнуть в течение ночи, прежде чем сажать их. Затем дайте им полное солнце и обычную воду. Добавьте больше почвы в мешок, когда растения достигнут высоты около восьми дюймов, оставив верхние листья непокрытыми. Добавьте больше почвы, когда растения вырастут еще на восемь дюймов в высоту, и повторяйте этот процесс, пока мешок не заполнится. Когда листва пожелтеет, прекратите полив и подождите около недели, прежде чем выкапывать картофель руками в перчатках. Многие пакеты для выращивания многоразовые и доступны в разных размерах.

Купить сейчас

12 / 16

через homedepot.com

Посадить бушель гороха

Есть много восхитительных сортов гороха. Выбирайте устойчивые к болезням сорта, и вам не нужно будет ничего делать, кроме как посадить их, регулярно поливать и собирать урожай. Начните выращивать горох при прохладных весенних температурах, пока не наступила жаркая погода. Чтобы получить осенний урожай, посейте семена гороха в конце лета, дав им тень и дополнительный полив до тех пор, пока ртутный столбик снова не упадет. Сейте горох широкими рядами, покрывая их весной дюймом почвы и сажая на глубину 2 дюйма для осеннего урожая. Обычно они не нуждаются в удобрениях, но нуждаются в глубоком еженедельном поливе, если дождей мало.

Для достижения наилучших результатов выращивайте горох на шпалере или другой опоре или выберите карликовый сорт с короткими лозами, которые не нужно подвязывать. Прочтите свой пакет с семенами, чтобы узнать, когда собирать урожай, и собирайте его чаще, чтобы растения продолжали плодоносить. Свежий горох имеет лучший вкус, но вы можете заморозить или высушить его, чтобы использовать позже.

Купить сейчас

13 / 16

via amazon.com

Выращивание острого перца для получения огненного вкуса

Говорят, разнообразие придает остроту жизни. То же самое относится и к халапеньо, хабанеро и другим острым перцам. Посадите семена перца в помещении на почвенных дисках, которые входят в стартовый набор для семян перца Garden Republic, а когда они прорастут, переместите рассаду в тканевые мешки для выращивания. Используйте коробку в качестве подноса, чтобы держать их. Когда перцы вырастут на пару дюймов в высоту и опасность заморозков в вашем регионе минует, пересадите их на место в саду, где много солнца. Затем используйте ножницы из набора, чтобы собрать перцы, когда они станут нужного вам размера.

Острый перец не только придает блюдам пикантность и аромат. Они также содержат капсаицин, который, как считается, действует как антиоксидант, помогая бороться с инфекцией и предотвращая некоторые виды сердечных заболеваний.

Купить сейчас

14 / 16

через amazon.com

Выберите морковь для хруста

Свежая морковь богата питательными веществами, и эти низкокалорийные овощи отлично подходят для детского обеда, нарезки для салатов или жевания, когда вы на диете .

Поскольку семена моркови крошечные, лучше всего сеять их прямо в огород. Им нужна суглинистая, песчаная почва, разрыхленная на глубину около одного фута. Уберите все камни, палки и другой мусор и посадите семена, пока погода прохладная. Выращивайте морковь на приподнятой грядке, если в вашей почве много камней или глины. Чтобы семена располагались равномерно, распределите их с помощью специального приспособления, такого как регулируемый дозатор семян, или положите полоски ленты для семян моркови ровными рядами в своем саду. Держите почву влажной и будьте терпеливы. Семенам может потребоваться две или три недели, чтобы прорасти, поэтому вы можете посадить несколько быстрорастущих редисов, чтобы отметить ряды моркови. Потяните морковь, пока она еще маленькая, для лучшего вкуса и текстуры.

Купить сейчас

15 / 16

Поднимите пухлые тыквы

Вырезать тыквы на Хэллоуин или украсить ими крыльцо осенью вместе с горшками с хризантемами, анютиными глазками и другими цветами — это весело. Они также питательны и вкусны, если их запекать в пироги и кексы или жарить для приготовления сытных супов. Нужно вдохновение о том, как их использовать? Ознакомьтесь с этими рецептами из свежей тыквы, которые вы, вероятно, никогда раньше не пробовали.

Для достижения наилучших результатов выберите небольшой сорт, если вы планируете готовить тыквы. Посадите мамонта или большое разнообразие, если вы хотите огромного ухмыляющегося (или хмурого) тыквенного фонаря. Тыквенные семечки достаточно большие, чтобы их могли удержать даже маленькие ручки, поэтому позвольте детям помочь вам их посадить. Подождите, пока не исчезнет опасность заморозков, чтобы посеять их прямо в саду, или посадите их в помещении, а позже пересадите в солнечное место. Им нужно много места для роста их лоз и много компоста, внесенного в почву. Регулярно удобряйте и поливайте их, а также читайте пакет с семенами, чтобы знать, когда собирать урожай.

Купить сейчас

16 / 16

через amazon.com

Вырастите невероятный урожай свеклы

Большинство овощей, которые проще всего выращивать дома, нуждаются в солнечном месте в саду, но нетребовательная свекла может расти и в полутени, если это все, что у вас есть. Они являются хорошим источником антиоксидантов и противовоспалительных средств, они могут улучшить здоровье глаз и снизить риск сердечных заболеваний. На самом деле, вы можете быть удивлены, обнаружив, что свекла очень полезна для здоровья.

Подобно моркови и другим корнеплодам, им нужна рыхлая почва, которая легко дренируется. Лучше всего подходит песчаная почва. Они быстро растут, поэтому сейте семена заранее, прямо в саду. В жаркую погоду они слишком быстро созреют и станут жесткими и деревянистыми. К счастью, они любят прохладную погоду, поэтому их можно сажать ранней весной или за четыре-шесть недель до первых осенних заморозков. Дайте растениям регулярную воду, если каждую неделю не выпадает хотя бы один дюйм дождя, и собирайте их, когда они станут размером хотя бы с мяч для гольфа. Соберите также зеленые ботвы и готовьте их, пока они не станут мягкими, для полезного гарнира. Теперь, когда вы волшебник в саду, проверьте комнатные растения, которые может вырастить каждый. (правда, любой!)

В магазин

Источники:

• Breck’s: «Рост розничной торговли садоводством во время COVID-19»
• Современный фермер: «Будьте готовы к возможной нехватке семян»
• Альманах старого фермера: «Садоводство»
• Кухня: «Вот почему ваш завод по производству цукини производит так много»
• Сеть DIY: «Посадка редьки-компаньона»
• Бёрпи: «Центр садовых консультаций»
• Bonnie Plants: «Как вырастить»
• Питомник Alden Lane: «Выращивание картофеля в мешках для выращивания»
• Садоводческие ноу-хау: «Выращивание свеклы — как выращивать свеклу в саду»

Первоначально опубликовано: 14 апреля 2021 г.

Линн Коултер

Линн Коултер — независимый писатель из Атланты, специализирующийся на домах и садах, путешествиях, домашних животных, потребительских товарах и образе жизни. Ее работы публиковались в Reader’s Digest, Travel Channel и HGTV. Она также писала для Home Depot Garden Club, Old Farmer’s Almanac Garden Guides, Fodor’s, TripSavvy, Southbound, Roadtrippers, AAA Living, Georgia Magazine и других печатных и цифровых изданий. Она работала пишущим редактором в журналах Delta Air Lines Sky Magazine и US Airways Magazine. Она имеет степень бакалавра искусств. по журналистике Университета штата Джорджия.

10 продуктов, которые вы можете выращивать у себя дома или в саду

Для поддержки нашего сайта мы можем использовать ссылки, которые приносят нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Хотите помочь спасти планету и немного денег? Попробуйте выращивать еду дома — вы удивитесь, насколько это просто.

Кредит: agrino – Shutterstock

Выращивание собственных продуктов дома может сэкономить вам кучу денег (и это тоже довольно весело).

Самое приятное то, что вам даже не обязательно нужен сад , чтобы выращивать себе еду. Вы можете легко вырастить несколько основных продуктов в своем шкафу в помещении.

Мы составили список десяти лучших видов зелени, которые вы можете легко вырастить в своем саду (или доме!), а также добавили несколько советов о том, как начать.

Если вы хотите израсходовать немного овощей, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами супов.

Как выращивать фрукты и овощи дома

Перво-наперво: вам не нужно , чтобы иметь пышный зеленый сад, чтобы выращивать всевозможные вкусняшки для вас и ваших соседей по квартире.

Немного места на подоконнике отлично подойдет для таких мелочей, как зелень, салат и кресс-салат, а небольшие овощи, такие как помидоры, можно выращивать в горшках на кухне .

Если вы хотите выйти на улицу, но у вас мало места для посадки, подвесная корзина может дать вам надземное пространство для выращивания.

Или, если вам посчастливилось иметь сад с почвой и местом для копания, начните сажать растения (но при необходимости сначала посоветуйтесь со своим арендодателем и соседями).

Вы также можете выращивать помидоры, клубнику или картофель в мешках для выращивания, если у вас есть место на открытом воздухе. Они не должны стоить много.

Для более глубоко укоренившихся овощей, таких как морковь или картофель, вы также можете попробовать использовать садовый мусорный бак   . Звучит странно, но это может сработать.

Если ваша страсть к комнатным растениям исходит от вашего папы, ознакомьтесь с нашим списком идей подарков на День отца. Там есть один для увлеченных садоводов.

Что нужно для выращивания еды дома?

Если вы выращиваете в помещении, вам действительно понадобятся подходящие горшки , семена и почва хорошего качества .

Чтобы выращивать еду на открытом воздухе, вы можете приобрести лейку. Также можно использовать деревянные колья и садовую проволоку для выращивания таких вещей, как помидоры (поскольку они растут вверх на лозе).

Капля удобрения поможет ускорить рост и сохранить вашу будущую еду в лучшем виде. Вы можете использовать для этого продукты марки Baby Bio, но они немного дороже, поэтому 9Обычное сухое удобрение 0193 (например, Growmore или удобрение из крови, рыбы и костей) подходит для любых овощей, и его нужно использовать всего несколько раз в год.

Вам понадобятся только такие инструменты, как лопаты или мастерки, если вы собираетесь сажать растения в землю своего сада. Однако обычно вы можете получить их довольно дешево на таких сайтах, как Amazon и B&Q.

10 продуктов, которые легко выращивать

Если вы хотите начать выращивать еду дома, вот лучшие виды продуктов:

1. Лук и чеснок

   Выращивание чеснока и лука в домашних условиях в качестве основного ингредиента многих блюд (в том числе нашего простого рецепта запекания курицы на противнях) поможет вам сэкономить кучу денег.

   Лук не только очень легко выращивать, но и при правильном хранении он может храниться до восьми месяцев . Кроме того, луковицы чеснока могут храниться в течение нескольких месяцев в морозильной камере (вы можете отламывать по одному зубчику, а остальные хранить в замороженном виде).

   Как вырастить лук и чеснок

   Чтобы вырастить лук и чеснок в домашних условиях, обратите внимание на эти зеленые побеги (те, которые обычно означают, что ваши луковицы нуждаются в хранении) и посадите их целыми луковицами или отдельными зубчиками чеснока в хорошо дренированную почву. Вы можете выращивать их в земле или в большом мешке для выращивания.

   Постарайтесь убедиться, что они находятся в почве к весне и оставьте их расти (не забывая, конечно, поливать их).

2. Картофель

   Любите ли вы жареный, вареный или пюре, картофель идеально подходит для множества вкусных блюд, таких как наш рецепт рости с сыром и луком. А еще лучше, вы можете легко вырастить их в старом садовом мусорном баке.

   Самое замечательное в картофеле то, что он с удовольствием растет практически в любом месте, если у вас есть некоторые основы. А знаете ли вы, что картофель можно заморозить, если он частично или полностью приготовлен?

   Как выращивать картофель

   Наполните старый контейнер, мешок для выращивания или даже старый мешок/мешок для картофеля наполовину компостом. Затем посадите туда одну или две целых картофелины . Хитрость заключается в том, чтобы не сажать слишком много, так как им нужно много места для корней, чтобы прорасти и расти, поэтому, если они слишком забиты, это не сработает.

   Как только вы начнете видеть, как над землей появляются зеленые побеги, засыпьте их еще немного компостом, подождите, пока они снова не появятся, а затем повторите.

   Продолжайте этот процесс, пока мешок/контейнер не заполнится, и 10–20 недель спустя ваш картофель должен быть готов к употреблению (когда листва начинает увядать, его можно выкапывать). Не забывайте их хорошо поливать!

   Убедитесь, что ваша корзина/мешок стоит на кирпичах, чтобы вода могла стекать. Или, если вы выращиваете их внутри, засыпьте дно контейнера камнями, прежде чем добавлять почву, чтобы лишняя вода стекала на дно.

3. Травы

   Кредит: Кристин Берд – Shutterstock

   Свежие травы могут сделать даже самые скучные блюда очень вкусными. Однако проблема в том, что они могут стоить прилично, и их трудно долго сохранять свежими (хотя эти приемы хранения продуктов должны помочь).

   Большой выбор трав в ящике на подоконнике, на улице в горшках или в подвесной корзине станет отличным дополнением к вашим кухонным принадлежностям.

   Как выращивать травы

   Вы можете приобрести семена в садовом центре или купить растение в горшке в супермаркете.

   Если вы покупаете их в супермаркете, ищите продукты в уменьшенном разделе, срок годности которых приближается к концу. Возьмите их домой, пересадите в оконный ящик и наблюдайте, как они оживают. Таким образом, они хороши, чтобы съесть их лучше!

   Базилик, шнитт-лук, петрушка и шалфей прекрасно растут в солнечном ящике у окна или в горшке у окна.o

   Орегано, тимьян, мята и розмарин прекрасно себя чувствуют как в помещении, так и на открытом воздухе в саду.

4. Клубника

   Кто не любит клубнику в хлопьях для завтрака, в каше или в нарезанном кусочками домашнем коктейле?

   Как выращивать клубнику

   Вы можете сажать клубнику в горшки, мешки для выращивания или в саду, если она не переувлажняется.

   Преимущество здесь в том, что если за ними ухаживать, они будут плодоносить год за годом.

5. Салатные листья

   Самое замечательное в салатных листьях то, что их можно выращивать практически круглый год, если выбирать разные сорта в зависимости от сезона.

   Как вырастить листья салата

   Выращивайте их в земле, если у вас есть место, или в подоконнике, если у вас есть сорт с рассыпными листьями. Чтобы оживить салаты, вы также можете выращивать зеленый лук и редис в горшках.

   Еще одна удивительная особенность салата – это то, как быстро растут листья. Посадите семена в летние месяцы, и у вас должны быть листья, достаточно большие, чтобы из них можно было приготовить домашние бутерброды через три-четыре недели.

   Если вы обнаружите, что слизни съедают их раньше вас, измельченная яичная скорлупа может помочь отогнать их.

6. Чили и перец

   Кредит: SparklingOliveStudio — Shutterstock

   Острые или нет, перец и чили — отличный способ приправить любое блюдо, и их также довольно легко выращивать.

   Как выращивать перец и чили

   Растения прекрасно себя чувствуют в маленьком горшке у окна.

   Из семян можно выращивать самые разные сорта. Просто придерживайтесь одного на горшок и поливайте их понемногу и часто. Очень просто.

7. Сельдерей

   Ищете, что легко выращивать дома? Сельдерей — один из немногих ошеломляющих овощей, которые могут размножаться, если вы просто едите то, что хотите, а затем опускаете их корни в воду, когда закончите.

   Как вырастить сельдерей

   Поместите корень сельдерея в неглубокую миску или чашку с водой на подоконнике, убедившись, что он не полностью погружен в воду. Затем вам просто нужно время от времени сбрызгивать поверхность водой, чтобы она не высыхала.

   Хорошей идеей будет воткнуть несколько палочек для коктейлей по бокам и положить их на края чаши, чтобы крышка не ушла под воду.

   Удивительно, но примерно через неделю должна появиться новая маленькая головка сельдерея. На этом этапе вы можете пересадить его в почву в горшке или мешке для выращивания. Через несколько недель у вас будет совершенно новый съедобный сельдерей.

   Чтобы сэкономить больше денег на еде, помните, что существует множество других продуктов, которые можно вырастить из отходов, например,  зеленый лук и 9.0193 имбирь .

8. Помидоры

   Помидоры — основной продукт питания студентов. Вы даже можете использовать их в нашем супер-полезном рецепте трески с соусом песто.

   Как выращивать помидоры

   Вы можете либо купить семена помидоров и посадить их, либо выбрать молодое растение, на котором уже есть лоза, если вы хотите начать выращивать раньше.

   Как только они достигнут приличного размера, вы можете переложить их в сумку для выращивания (или получить специальные сорта для подвесных корзин, если хотите).

   Возможно, вам придется использовать деревянный кол и привязать к нему виноградную лозу садовой проволокой, чтобы растения оставались в вертикальном положении. Кроме того, инвестиции в удобрение для томатов сохранят их здоровье.

   Как только они начнут краснеть, сорвите их (это нормально, если они еще немного зеленые/незрелые) и поставьте на подоконник, пока они полностью не созреют. Не кладите помидоры в холодильник, пока они не созреют, иначе они могут потерять часть своего вкуса.

9. Кресс-салат

   Кредит: Юлия-Богданова – Shutterstock

   Для идеальной еды, которую легко выращивать, вы действительно не можете получить намного быстрее или проще, чем кресс-салат.

   Как вырастить кресс-салат

   Возьмите неглубокий пластиковый горшок и всыпьте немного земли и семян. Поставьте на солнечное место у окна и поливайте.

   Кресс-салат

   настолько легко выращивать, что вы даже можете посадить его в старую кастрюлю из-под йогурта или пустую яичную скорлупу, если вы чувствуете себя действительно творчески.

10. Ревень

    Ревень великолепен. Вы можете сварить его, чтобы сделать пироги или крошки, и это имеет потрясающий вкус.

    Однако никогда не ешьте листья ревеня, так как они ядовиты. Всегда срезайте листья и выбрасывайте их перед приготовлением ревеня.

    Как выращивать ревень

    Самый простой способ вырастить ревень — это взять несколько молодых растений в садовом центре и посадить их либо в части вашего сада, либо в большом горшке.

    Им нужна первоклассная почва, так что здесь вам, возможно, придется потратить немного денег. Но ревень имеет тенденцию расти в изобилии, как только он начинает расти, поэтому вы должны окупить свои деньги.

    No related posts.