Вырастить имбирь дома: Как вырастить имбирь дома на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Содержание

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь можно вырастить в домашних условиях из обычного корня, купленного в магазине.  Подобрав правильную емкость и выбрав оптимальные сроки для посадки, вы сможете получить свежий урожай лечебно-пряного корня. Главное помнить, что имбирь – теплолюбивая культура с длительным периодом вегетации, поэтому надо ему помочь, чтобы растение успело вызреть за наше короткое лето.

Посадка имбиря в домашних условиях

У имбиря очень долгий процесс вегетации. Чтобы корешок полностью вызрел, ему нужно время. Процесс формирования корневища имбиря во многом аналогичен созреванию корневого сельдерея. 

Какой корень подходит для посадки имбиря в домашних условиях?
  • Для выращивания имбиря в домашних условиях подойдут корни с хорошо заметными почками, которые вот-вот должны прорасти. Такие почки отличаются по цвету (они светлее), слегка маслянистые на ощупь.
  • Выбирайте плотные упругие клубни без повреждений, вмятин, темных пятен.
  • Для посадки хватит корня размерами 5-7 см. 
  • Чем больше точек роста на корне, тем лучше.
Когда лучше сажать имбирь в домашних условиях?
  1. Лучшее время для посадки имбиря в домашних условиях – март.
  2. Зимой приступать к высадке имбиря не рекомендуется. Растению может не хватить скудного зимнего оконного освещения. Имбирь – светолюбивая культура, поэтому при недостатке света начнет вытягиваться. Если есть лампы досветки, можно использовать их.
  3. Если купили корень зимой, упакуйте его в пакет (чтобы корешок не пересыхал), и положите в холодильник в отделение для фруктов и овощей. В таких условиях имбирь начнет постепенно пробуждаться и к началу весны будет готов к посадке.
Какой горшок подойдет для посадки имбиря в домашних условиях?
  • Для выращивания корня имбиря в домашних условиях подберите объемную емкость. При этом важно, чтобы горшок был как можно больше и по высоте, и по ширине.  
  • Корневая система на достаточной площади питания чувствует себя лучше, а значит и даст больше урожая. Корни уходят в глубь на 40-50 см.
Как правильно посадить имбирь в домашних условиях?
  1. Перед посадкой корень имбиря можно замочить на 4 часа в теплой воде, просушить срезы.
  2. На дно горшка засыпаем дренаж, наполняем грунтом почти до краев. Для посадки имбиря подойдет любой качественный покупной грунт. Он должен быть рыхлым, плодородным.
  3. Внимательно осмотрите корень и найдите росточки. При посадке точки роста должны быть направлены вверх. Располагаем корень плашмя в горизонтальной плоскости.
  4. Корень имбиря не заглубляют. При посадке он практически лежит на поверхности. 
  5. Корень располагают не по центру горшка, а от края по направлению роста корня. К краю горшка вы помещаете срезанную часть корня.
  6. Сверху слегка присыпаем почвой так, чтобы корень чуть-чуть выглядывал на поверхность.
  7. Обильно полить водой комнатной температуры, чтобы грунт увлажнился полностью. Лишнюю воду из поддона выливаем.

Уход за корнем имбиря в домашних условиях

После посадки корень довольно долго не просыпается. Пройдет 2-3 недели, прежде чем росточки пробьются на поверхность. 

  1. После посадки емкость с корнем можно накрыть пленкой, чтобы контролировать влажность и поддерживать ее в оптимальном состоянии.
  2. Горшок ставим в теплое место с температурой ок. 20 °C и выше.  
  3. Как только появятся ростки, находим для имбиря светлое место. На подоконнике (особенно зимой и весной) не должно быть холодно, иначе корень загниет. Зимой подойдут окна южного направления, а вот весной и летом на таких окнах имбирь может гореть, он не выносит прямых солнечных лучей. Имбирь хорошо себя чуувствует на восточных и западных окнах. На солнце растение нужно притенять.
  4. Когда уже ростки окрепли, корень можно окучить землей, чтобы он не возвышался на поверхностью.
  5. Имбирь любит влажную почву, но совершенно не терпит застоя воды, может быстро загнить. Поливаем отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя. К месту будут и опрыскивания. Для подкормки лучше использовать домашние органические удобрения (т.к. корень планируется употреблять в пищу)
  6. Летом, когда минует угроза возвратных заморозков, горшок лучше вынести на балкон. 

Лучшие результаты покажет высадка в теплицу. Если есть возможность, для получения хорошего урожая, лучше пересадить проросший корень имбиря в защищенный грунт (примерно в мае). В домашних условиях урожай корневого имбиря будет всегда скромным. Прирост корня составит не более 200%.

Когда выкапывать корень имбиря?

Корневище имбиря созревает 8-10 месяцев. К октябрю-ноябрю имбирь успеет нарастить новые корни. 

  • Сигналом к выкопке могут служить листья, которые начнут желтеть, сохнуть, остановятся в росте.
  • За 7-10 дней до предполагаемой выкопки прекратить поливы и ждать полегания (пожелтения) листьев.
  • Вынимаем из горшка по возможности весь грунт или большой ком земли. И аккуратно очищаем  корни от земли. 

Хорошо вызревший корень будет долго хранится 

Как выращивать корень имбиря в домашних условиях | Lifestyle

Выращивание имбиря в домашних условиях: секреты и правила

Имбирь – широко известное пряновкусовое растение, обладающее целым рядом полезных свойств. В состав корня входит большое количество витаминов A, C и группы B, микроэлементов и аминокислот. Жгучие компоненты имбиря согревают, ускоряют обмен веществ, улучшают кровообращение. Именно поэтому имбирь используют для похудения.

Имбирный чай является хорошо известным средством при простуде, сопровождающейся заложенностью носа. Также корень обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Его очень часто используют в качестве потогонного средства при первых признаках заболевания.

Сорта имбиря для выращивания на подоконнике

Чтобы вырастить имбирь из корнеклубня в домашних условиях необходимо выбрать подходящий для этого сорт. Ниже приведены описания наиболее распространенных в культуре видов:

НазваниеЧерный имбирь (Барбадосский)Белый имбирь (Бенгальский)
ВкусОчень острый.Менее жгучий, сильно пряный.
ОсобенностиИспользуют в неочищенном виде.Перед употреблением отбеливают при помощи серной кислоты.

Что понадобится для выращивания имбиря

Выращивания имбиря в домашних условиях следует начинать с приобретения посадочного материала. Для этого можно посетить ближайший супермаркет. Покупной имбирь вполне подходит для посадки и отлично растет в условиях квартиры. При выборе корнеклубня следует обращать внимание на состояние почек. Они обязательно должны быть неповрежденными. Следующее что нужно сделать после покупки – это выбрать в доме подходящее место для выращивания.

Выбор места в доме

Имбирь является выходцем из тропиков. Ему необходимо очень много яркого солнечного света.

Именно поэтому для выращивания имбиря в условиях квартиры лучше всего подойдут окна южной ориентации. На них растение будет чувствовать себя максимально комфортно.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания имбиря из корня в домашних условиях выбирают широкие и неглубокие емкости. Его корневая система располагается близко к поверхности почвы, почти не прорастая вглубь. К тому же неосвоенный корнями объем земли может легко закиснуть, что приведет к гибели растения.

В дне горшка обязательно должны быть дренажные отверстия. Даже кратковременный застой влаги может стать причиной гибели растения.

Выбор почвы: купить или сделать самому

Для посадки корневищ имбиря понадобится высокопитательная, рыхлая почва. Ее можно составить из равных частей дерновой земли, перегноя и чистого речного песка. Для выращивания также подойдет готовый промышленный субстрат на основе торфа универсального назначения. При составлении почвы также очень важно позаботиться об устройстве дренажного слоя из керамзита, гальки или крупного песка.

Подготовка корнеклубня к посадке

Чтобы ускорить процесс появления всходов, корень предварительно проращивают.

Для этого его замачивают в теплой воде с добавлением стимулятора роста на 2-3 суток. При этом воду 2-3 раза в день обязательно меняют.

В качестве стимулятора используют «Эпин», «Циркон» или несколько капель сока обычного домашнего алоэ.

После замачивания почки на поверхности корня должны набухнуть и позеленеть. Если этого не произошло, корнеклубень оставляют в воде еще на пару дней.

Проращивание можно осуществить и другим способом. Для этого подготавливают емкость с водой, деревянную шпажку или зубочистку. Клубень протыкают с двух сторон и подвешивают таким образом, чтобы он слегка касался поверхности воды. Как только появятся зачатки корней, его сразу же высаживают в грунт.

Создание необходимых условий

Выращивание имбиря в квартире возможно только при создании определенных условий. Недостаточно просто посадить корень, для успешного развития ему нужна определенная температура, освещение и влажность.

Температура

Чтобы вырастить имбирь дома на подоконнике потребуется температура не ниже +23°С. При ее снижении до +15°С растение перестает расти и впадает в период покоя.

В летний период емкости с растениями выносят на балкон. Ночная прохлада и обилие свежего воздуха пойдет им на пользу.

Влажность воздуха

Как и все выходцы из тропиков, имбирь нуждается в повышенной влажности воздуха. Поэтому его регулярно опрыскивают теплой, предварительно отстоянной водой.

Для повышения влажности воздуха рядом с горшком также можно разместить небольшие емкости с водой.

Освещение

Для успешного развития имбирю необходимо большое количество яркого света. При этом также важна и продолжительность светового дня. При выращивании в зимний период она должна составлять не менее 12 часов.

Чтобы обеспечить необходимый уровень освещенности, имбирю организуют досветку. Для этого вполне подойдут обычные люминесцентные лампы дневного света. Сейчас в продаже есть и специальные фитолампы. Их спектр максимально адаптирован для выращивания растений. Это позволяет добиться отличных результатов даже минимальном естественном освещении.

Посадка корнеклубней имбиря: пошаговое руководство

После того на корнеклубне проснутся и набухнут почки его высаживают в грунт. Пошагово это выглядит следующим образом:

  1. Крупные корневища делят на части. Каждый из отростков обязательно должен иметь хотя бы одну крупную, жизнеспособную почку.
  2. Образовавшиеся срезы присыпают порошком древесного угля и дают подсохнуть.
  3. Деленки высаживают на глубину не более 1-2 см. Их просто раскладывают по поверхности, а затем присыпают тонким слоем почвы.

Первые ростки появятся не ранее чем через 2 недели. Как только они вырастут до высоты нескольких сантиметров, начинают вносить удобрения.

Выращивание имбиря

На то, как растет имбирь в домашних условиях, сильное влияние оказывает уход. Ниже подробно описаны особенности технологии выращивания.

Полив

На протяжении всего вегетационного периода имбирю необходим обильный полив. Поливная вода должна быть мягкой. Для этого ее пропускают через фильтр или отстаивают. Полив осуществляют утром после просыхания верхнего слоя почвы. Если растения выращиваются в зимний период и содержатся в прохладе, интенсивность поливов значительно снижают. В таких условиях имбирь в среднем поливают 1 раз в 2 недели.

Почва в горшке с имбирем никогда не должна пересыхать полностью.

Рыхление почвы

После каждого полива поверхность субстрата обязательно рыхлят. Делать это следует крайне осторожно, основная масса корней имбиря расположена на глубине 2 см. Отсутствие своевременного рыхления приведет к кислородному голоданию, которое может стать причиной отставания в росте.

Подкормка

Выращивать имбирь в домашних условиях можно и без внесения удобрений, но урожай в этом случае будет весьма скромным. В период интенсивного роста его необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Сразу после появления всходов упор делают на подкормки с повышенным содержанием азота. Их используют до тех пор, пока растения не разовьют достаточную листовую массу. После этого переходят на фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют активному формированию и наращиванию клубней.

Сбор урожая и хранение

Как только листья имбиря начнут желтеть и разваливаться в разные стороны, полив сокращают до минимума. Опрыскивать растения теперь тоже не нужно. Эти признаки свидетельствуют о начале созревания клубней.

После того как листья совсем усохнут, приступают к сбору урожая. Корневища выкапывают, очищают от остатков корней и почвы. Затем в течение 2-3 дней их просушивают при комнатной температуре. После этого их собирают и убирают на хранение в подвал или погреб с температурой не выше +5-6°С.

Если корней немного, их можно хранить в овощном отсеке холодильника, предварительно завернув в целлофановый пакет.

Часть выкопанных клубней можно использовать для последующего размножения. Это позволит избежать расходов на приобретение посадочного материала.

Клубни, предназначенные для разведения, хранят вместе с остальными. Их достают к концу зимы. После того как клубни прорастут, их можно будет посадить. В дальнейшем имбирь можно будет размножать именно этим способом, используя адаптированный к конкретным условиям посадочный материал.

Возможные проблемы

При выращивании имбиря на подоконнике можно столкнуться с рядом проблем. Большая часть из них возникает из-за погрешностей в уходе. Имбирь также может страдать и от нападения вредителей.

Пожелтение листьев

Проблема наблюдается при недостатке элементов питания. Такое происходит если сажать имбирь в слишком бедную почву или если полностью отказаться от внесения подкормок. Чтобы помочь растению восстановиться, необходимо правильно и своевременно вносить удобрения.

Разводить удобрения нужно в полном соответствии с приложенной инструкцией. Переизбыток питания не менее вреден, чем его недостаток.

Подсыхание краев и кончиков листьев

В большинстве случаев листья начинают сохнуть при недостаточном уровне влажности. Имбирь необходимо растить при постоянных опрыскиваниях и обильном поливе.

Коричневые пятна на листьях

Такие повреждения листьев наблюдаются при получении растением солнечных ожогов. Горшок с имбирем необходимо переставить в менее солнечное место или организовать притенение. В дальнейшем за растением следует более тщательно ухаживать, своевременно внося все необходимые удобрения. Это будет способствовать его быстрому восстановлению.

Липкий налет

При поражении имбиря паутинным клещом на его листьях появляется характерный паутинообразный налет. Этот вредитель очень быстро размножается, быстро осваивая все новые растения, поэтому действовать следует незамедлительно. Для борьбы с паутинным клещом используют специальные препараты акарициды.

Из-за физиологических особенностей обычные средства от вредителей при борьбе с паутинным клещом малоэффективны.

Для обработки можно воспользоваться «Актелликом» или «Фитовермом». Их разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями. Через 10 дней обработку обязательно повторяют.

Имбирь, выращенный на подоконнике, является 100% натуральным, экологически чистым продуктом. Его можно использовать в качестве пряности, для приготовления свежего ароматного чая или в медицинских целях.

Вырастить имбирь из корня в домашних условиях

Сложно найти человека, которому незнакомы полезные свойства имбиря. Это растение борется с простудой человека, повышая иммунитет, улучшает пищеварение, влияет на давление, не последнюю роль играет в похудении. Примечательный факт заключается в том, что наиболее полезная часть растения – это корневая система имбиря, надземные части растения пользы не несут. Сегодня я поделюсь опытом, как вырастить имбирь в домашних условиях.

Описание культуры

Корень имбиря – это плотная и твердая часть растения, слабо желтого окраса, имеющая тонкую шкурку. Корень имбиря имеет неповторимый пряный аромат и острый вкус. Несмотря на то, что стеблевая часть растения не интересует садоводов в качестве полезного сырья, цветоводы не прочь посадить имбирь у себя на клумбе, поскольку имбирь обладает высокими декоративными свойствами. Будучи дальним родственником тюльпана, кардамона и куркумы, родом из экзотической Азии, имбирь привлекает садоводов нежно желто-красным цветком, который образуется на одном из многочисленных стеблей растения. Выращенный в домашних условиях имбирь достигает 1 м в высоту. Комната, в которой обитает эта культура, наполняется едва уловимым ароматом лимона. Многие цветоводы по праву считают, что корень имбиря, на самом деле, его стебель. Сложная бугристая форма его мало напоминает привычный нам утонченный корешок. Но какой бы частью растения не назывался привычный нам корень имбиря, вырастить его дома не составит труда.

Посадка имбиря

Имбирной культуре недоступно семенное размножение, для выращивания имбиря дома вам понадобится свежий корень, который можно найти в ближайшем супермаркете. Посадить имбирь в домашних условиях можно круглый год, однако, наиболее оптимальным временем посадки является первый месяц весны. Следуйте несложной инструкции для успешного проведения процедуры посадки.

  • Осмотрите корень на предмет заболеваний: темные пятна и мягкие участки говорят о несвежести материала. Если на корне вы заметите небольшие почки, этот корень готов к посадке. В случае отсутствия почек, займитесь стимуляцией их роста. Сделать это несложно: положите имбирь на пару часов в теплые воду.
  • Подготовьте почвосмесь для имбиря. Оптимальное соотношение ингредиентов: одна часть глины и три части торфа. Если у вас осталась почва от посадки овощей, можно использовать и эту землю тоже.

Как вырастить имбирь из корня в домашних условиях — посадка, уход

Сегодня корень имбиря без проблем можно приобрести. А как вырастить имбирь из корня в домашних условиях? Можно ли вырастить имбирь из корня купленного в магазине? Неужели вам никогда не приходил в голову этот вопрос? Оказывается, можно. Можно на подоконнике, а можно в огороде.

Благодаря лекарственным качествам и жиросжигающему эффекту, этот полезный остро-пряный клубень стал невероятно популярным, к слову, вполне заслуженно.

В домашних условиях имбирь высаживают зимой или ранней весной. Посадочный грунт должен быть мягким и рыхлым, чтобы ростки беспрепятственно пробивали себе путь сквозь него. На начальном этапе выращивания можно подпитывать грунт калийными удобрениями.

Горшок должен иметь широкое дно, потому что рост клубня производится преимущественно вширь. На дно ёмкости нужно насыпать керамзитовый дренаж (4-5 см), а потом почву. Вы можете заранее приобрести специальный грунт для выращивания овощных культур или в равных долях смешать землю, дёрн, лиственный перегной и песок.

Как посадить корень имбиря?

Для начала нужно выбрать качественный посадочный материал – гладкий и здоровый, не пересушенный корень. Так как имбирь размножается делением клубня, посадочный корень должен иметь много побеговых почек («глазков») на своей поверхности. Эти росточки чем-то напоминают картофельные «глазки» и выполняют аналогичную функцию.

Выбирайте для посадки пухлые корни, без морщин, с несколькими «пальцами», с видимыми глазками на конце «пальцев». Идеально было бы, чтобы эти глазки уже позеленели, но, вобщем-то, это не обязательно.

Перед тем, как купить корень для посадки, убедитесь, что он не побывал в морозильной камере.

Для того чтобы почки «проснулись» и активизировались, можно замочить корень в теплой воде на 3-4 часа, а затем разрезать (резать по перемычкам) на отдельные фрагменты. Некоторые садоводы рекомендуют замачивать клубни в не очень крепком растворе марганцовки. Область среза можно присыпать толчёным углём (активированный аптечный или зола).

Как уже было сказано выше, корень имбиря высаживают ранней весной.

Имбирь предпочитает полутень или участки, на котором солнце находится с утра до полудня. Место посадки должно быть защищено от ветра, почва влажной и теплой – где-то от 22° до 25°С.

В тропиках на своей родине имбирь растет в полной тени, но, например, в условиях средней полосы тенистое место может быть для него слишком холодным.

Имбирь растет медленно, особенно за пределами тропиков. Если вам повезет, то росток может появиться через несколько дней. Но обычно проходит не менее двух недель.

Для полного созревания должно пройти 8-10 месяцев, таким образом, к наступлению зимы вы уже сможете пожинать плоды собственного урожая.

В естественных условиях произрастания он является многолетним растением, но в одомашненном варианте он будет однолетним.

Имбиря корень необходимо заглубить примерно на 3 см, при этом росточки (глазки) должны смотреть вверх. После посадки присыпьте клубни землёй и полейте водой. Сам горшок лучше расположить там, где будет прохладно (не больше +15°C), сухо и без доступа прямых солнечных лучей.

Первые всходы появляются обычно через 12-14 дней, до этого времени не стоит слишком активно заливать грунт водой (чтобы корешки не загнили) — он должен быть немного влажным.

Как из корня вырастить имбирь — уход

Уход за корнем имбиря во время выращивания — это регулярный, но умеренный полив. Нельзя допускать пересыхания грунта, равно как и слишком обильного увлажнения. Во время периода вегетации растение можно удобрять коровяком, разведённым в воде (1 к 10-ти), примерно 1 раз в 3 недели. После каждого полива рекомендуется рыхлить верхний пласт грунта, а если вы будете ежедневно орошать стебель из пульверизатора, имбирь скажет вам «спасибо».

Примерно к концу сентября, когда стебли и листья растения станут желтеть, подсыхать, частоту поливов нужно свести к минимуму, а орошение вообще прекратить.

К тому времени, как наземная часть окончательно засохнет, можно выкапывать клубни. После извлечения из земли имбирь очищают от остатков почвы, удаляют придаточные корешки, просушивают на открытом солнечном месте нескольких дней.

Если у вас есть возможность выносить горшки на улицу (дача, двор частного дома), то лучшим местом для растения станет затенённая зона, например, тень дерева или раскидистого куста. Имбирь – растение светолюбивое, но, в то тоже время, прямые лучи солнца для него губительны.

При выращивании имбиря тем способом, как описано выше, вы не увидите его цветущим. Зацветает он на второй год, если хотя бы часть корня была оставлена в земле на зиму. Вряд ли он выживет в средних широтах. Думаю, что увидеть имбирь цветущим смогут только жители южных районов, например, черноморского побережья. Но даже им стоит укрыть корни, оставленные на зиму, мульчей.

Ниже можете посмотреть видео с фото цветущего имбиря.

Особых сложностей выращивание этой культуры вам не принесет. Как любому растению, имбирю нужен уход и внимании. Поэтому вырастить имбирь из корня может любой садовод, как начинающий, так и опытный. Если вы любите этот пряный и целебный клубень, то не упускайте такой возможности.

Как правильно посадить имбирь в домашних условиях, видео:

Выращиваем имбирь в домашних условиях – приправа, лекарство и красота

Популярность этого пряного корешка в последнее время возросла невероятно. Имбирь — прекрасная приправа к любым блюдам (даже десертам), для людей с большой массой тела он годится в качестве пищевой добавки, ускоряющей обмен веществ.

Имбирный чай — первый помощник при простуде и заложенности носа.

Это весьма интересное комнатное растение, которое обеззараживает воздух и просто отлично выглядит, в чём легко убедиться, глядя на фото этого растения.

Где и как растёт имбирь в природе

Имбирь — тропический житель, его родина — Индия, Китай, Вьетнам, Таиланд, Австралия, но также он широко распространён и в странах Латинской Америки.

В регионах с тёплым и влажным климатом имбирь растёт в открытом грунте и может выпускать довольно длинные стрелковидные побеги, которые сравнивают с бамбуком.

В условиях нашего климата он всходит в теплицах или закрытых парниках, выращивание в открытом грунте практически не даёт результатов. Но среди цветоводов приобретает популярность домашнее выращивание в горшке на подоконнике.

Описание культуры

Относится это растение к семейству имбирных. Ближайшие его родственники — куркума и кардамон — специи, которые встречаются практически на каждой кухне.

Стебли имбиря тонкие, кожистые и высокие, даже в затенённых участках он достигает метровой высоты. Листовые пластины крупные, с заострённым кончиком. Цветы шишкообразные, могут отличаться по окраске в зависимости от сорта.

Вообще и обычный имбирь выпускает очень интересные цветоносы, но ждать бутонов первый год не приходится. Обычно от момента посадки до появления венчиков проходит около 3 лет.

В пищу обычно употребляют корневище растения, хотя тайцы готовят салатыи из стеблей. Клубни довольно крупные, могут достигать в длину 6–9 см, а в обхвате (в самой толстой части корня) около 5 см.

Корень имеет интересную форму: с одной стороны округлый, с другой выпускает несколько ответвлений. Снаружи корень желтовато-коричневый, а на изломе всегда бледно-жёлтый.

В природных условиях это многолетник, поэтому корень частично теряет свои пищевые качества.

Как вырастить имбирь в домашних условиях на подоконнике

Чаще всего российские садоводы выращивают имбирь дома в кадках или широких горшках. «Как сажать» и «сколько растёт имбирь» — главная головная боль садоводов, решившие самостоятельно вырастить корень. Есть несколько универсальных методик.

В сыром мхе

Сфагнум отлично удерживает влагу и создаёт рыхлую питательную среду, необходимую для успешного роста имбиря.

При выращивании корня во мхе не должно возникнуть проблем, главное — подобрать достаточно просторный и неглубокий горшок, чтобы корневище не соприкасалось со стенками.

Как посадить корень имбиря:

  1. На дно обязательно насыпают слой керамзита: он обеспечит отток лишней влаги и в то же время сохранит необходимый уровень увлажнения мха.
  2. Затем укладывают слой сфагнума, увлажняют его из пульверизатора тёплой отстоянной водой.
  3. Горизонтально укладывают корень имбиря, накрывают ещё одним слоем мха.
  4. Повторно увлажняют из пульверизатора.

Размещайте горшок вблизи (но не вплотную!) от батареи и не ставьте под прямые солнечные лучи.

В воде

Ещё один распространённый способ, применяемый в качестве подготовки для пересадки в грунт. Для замачивания выбирают корень с наклюнувшимися почками-глазками.

Корень рекомендуется слегка наколоть зубочистками и поместить в стакан с тёплой водой так, чтобы глазки оказались выше уровня жидкости.

Через несколько дней (от 7 до 14) корневище пустит небольшие ростки, и его можно будет разделить по количеству побегов для посадки в индивидуальные горшки.

Как выращивать имбирь в домашних условиях для получения корневищ

Чтобы получить урожай, можно воспользоваться купленными в магазине клубнями. При правильном уходе к осени корневище разрастётся, и его можно выкопать.

Сроки посадки имбиря

Посадку корней лучше всего проводить в конце зимы или в самом начале весны. Оптимальное время посадки — середина – конец февраля.

Для достижения зрелости имбирю необходимо расти 8–12 месяцев. Но если выращивать его как комнатное растение, сроки посадки большого значения не имеют.

Выбор места в доме

Имбирь, как любой выходец из тропиков, предпочитает хорошее освещение, высокую температуру и влажность.

Но прямые солнечные лучи могут не понравиться нежным росткам, поэтому лучше располагать горшок с растением на некотором расстоянии от солнечного окна, не задвигая, впрочем, слишком сильно в тень.

Выбор почвы — купить или сделать самому

Имбирь любит рыхлые питательные почвы с хорошим газообменом. Для самостоятельного смешивания субстрата в равных долях берут чистый речной песок, дерновую землю и перегной.

При выборе готовых смесей стоит отдать предпочтение универсальным составам на основе торфа.

Выбор горшка, установка дренажной системы

Тут нужно учитывать, что корневая система растения расположена близко к поверхности и не прорастает вглубь. Поэтому не освоенный объём горшка станет источником потенциальной опасности (грунт может закиснуть, что спровоцирует гниение корня). Лучше выбирать ёмкости широкие, но не слишком глубокие.

Выбор и обязательное обеззараживание корня

Успех выращивания любой рассады напрямую зависит от качества посадочного материала. Чтобы выбрать подходящий для проращивания корень, обращайте внимание на качество материнского клубня.

Годный для посадки имбирный корень:

  • упругий и не пересушенный;
  • не имеет признаков бактериальных и механических повреждений;
  • на срезах/сломах нет слизи;
  • запах острый, пряный, без плесени;
  • есть ростовые почки.

Чтобы дезинфицировать корень, его рекомендуется на короткое время (10–15 минут) поместить в слабый розовый раствор марганцовки.

Как пробудить почки для ускорения роста растения

Поместите корень имбиря в ёмкость с тёплой водой, куда добавлено несколько капель сока алоэ древовидного или в раствор-активатор («Циркон» или «Эпин»). Процедура у скорит появление росточков.

Имбирный корень дал росток: что делать дальше

Как размножается имбирь в домашних условиях? Едва на материнском корне проклюнутся глазки, корневище можно поделить на части по количеству почек и рассадить в индивидуальные горшки.

Уход за высаженным имбирём

Домашний имбирь требует внимания, хотя в целом культура не капризная, ведь на родине он вообще растёт как дичок.

Освещение, температура и влажность воздуха

Для хорошего развития и роста нужно подобрать для растения место с достаточным уровнем солнечного света, где не будет сквозняков, а температура воздуха составит 23 °С.

Для обеспечения необходимой влажности имбирь требуется регулярно опрыскивать.

Полив и подкормка

Имбирь не переносит пересыхания почвы. Поливы должны быть частыми и обильными. Частого внесения микроэлементов не требуется, но и оставлять растение без подкормок не стоит.

Раз в месяц добавляйте универсальные комплексы во время полива — этого вполне достаточно для поддержания имбиря в хорошем состоянии.

Рыхление почвы

Обязательная процедура, проводить её следует после каждого полива, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Подкормка

В разные периоды развития растения ему требуются разные составы удобрений. Так, в период набора лиственной массы лучше вносить азотистые комплексы. С наступлением лета азотные удобрения заменяют на калийно-фосфорные, чтобы стимулировать развитие корня.

Обрезка

В декоративной обрезке имбирь не нуждается, удаляют только сухие или повреждённые стебли.

Сроки всходов и уход за ними

При соблюдении основных рекомендаций первые всходы после посадки появятся через 2–3 недели. Важно не прекращать полив, беречь от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.

Температура воздуха в помещении, где растёт имбирь, не должна опускаться ниже 15 °С.

Как вырастить имбирь из купленного в магазине корня за 6 шагов

Приобретите в магазине корень имбиря и вырастите его дома

Автор Ребекка Уолкен

Не каждый день выращиваешь растение из того, что купил в продуктовом отделе продуктового магазина, но это одна из вещей, которая делает имбирь уникальным! Мало того, что имбирь имеет множество применений, его также очень легко выращивать дома.

Содержание

  • Правильный выбор имбиря
  • Посадка
  • Размножение
  • Посадка
  • Уход за имбирем
  • Сбор и пересадка
  • 8
  • 8
  • Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о том, как вырастить имбирь из купленного в магазине корня имбиря и превратить его в полезный домашний продукт для кухни из собственного сада.

    Похожие видео

    Сложность

    Легкость

    Продолжительность

    1 час

    Что вам нужно

    • Магазинный имбирь

    • Вода для мытья имбиря после покупки и размножения (по желанию)

    • Чаша или контейнер, достаточно большой, чтобы вместить воду и имбирь

    • Пластиковый пакет для размножения (дополнительно)

    • Бумажные полотенца для размножения (дополнительно)

    • Цветочный горшок для посадки (дополнительно)

    • Богатая питательными веществами почва

    • Удобрение

    Правильный выбор имбиря

    Сначала поговорим о слоне в комнате, а точнее о корневище. Корень имбиря на самом деле не корень, а то, что называется корневищем. Корневища — это трубчатые части растения, которые будут ползти и давать новые побеги и новые корни, чтобы растение продолжало расти. Трава растет так же. Поэтому, когда вы выбираете в магазине лучший образец имбиря, помните, что вы смотрите не на корень, а на корневища.

    Поиск идеального корневища имбиря жизненно важен для обеспечения успеха при его выращивании для производства.

    Шаг 1: Найдите образец, который не высох и не промок. Они, вероятно, мертвы и не приведут к растению.

    Шаг 2: Ищите признаки точек роста, которые выглядят как маленькие рожки или точки на имбире. Это доказывает, что имбирь готов расти.

    Шаг 3: Выберите не менее трех или четырех здоровых корневищ имбиря с хорошими точками роста. Соберите столько этих идеальных корневищ, сколько захотите, но мы предлагаем начать с трех или четырех, чтобы убедиться, что вы добьетесь успеха хотя бы с одним.

    Начиная с

    Часто купленный в магазине имбирь обрабатывается замедлителем роста, чтобы снизить риск его прорастания в магазине. Это, очевидно, может затруднить выращивание для домашнего садовода, но замачивание корневища в воде на ночь может помочь удалить эту обработку и позволить растению расти.

    Хотя существует множество теорий о том, как лучше всего выкорчевать имбирь, правда в том, что многие из них работают, и вам решать, какую из них вы хотите попробовать.

    Шаг 1: Наполните миску или другую емкость водой.

    Шаг 2: Добавьте корневище имбиря в емкость с водой и оставьте на ночь, чтобы удалить с имбиря все замедлители роста.

    Распространение

    Все эти методы доказали свою эффективность. Решите, что вы хотели бы попробовать, или съешьте достаточно имбиря, чтобы попробовать все три и посмотреть, какой из них наиболее успешен для вас!

    Шаг 1: Оставьте имбирь в воде, пока не увидите корни длиной от 1 до 2 дюймов для размножения в воде.

    Шаг 2: Оберните корневище влажными бумажными полотенцами и поместите в закрывающийся пластиковый пакет, пока у него не появятся корни.

    Шаг 3: После замачивания посадите корневище прямо в землю. Хотя этот метод не такой быстрый, как другие, он требует меньше подготовки.

    Посадка

    Независимо от того, какой метод вы используете для получения здоровых корней имбиря, ваш имбирь в конечном итоге окажется в почве. Независимо от того, сажаете ли вы имбирь в горшок или прямо в землю, очень важно использовать богатую питательными веществами почву, которая будет удерживать влагу, но не заболачиваться.

    Шаг 1: Выберите емкость, достаточно большую для имбиря. Имбирь не вырастает слишком большим, и ему не жалко тесноты, поэтому горшок от маленького до среднего обычно подойдет.

    Шаг 2: Смешайте почву с пролонгированным удобрением, чтобы дать имбирю достаточно питания.

    Шаг 3: Расположите корневища так, чтобы корни были направлены вниз, а молодые побеги — вверх. Сначала это может быть трудно определить, поэтому сначала найдите время, чтобы изучить растение.

    Шаг 4: Добавьте удобрение или компост в почву вашего сада, если вы сажаете имбирь прямо в свой сад, а не в горшок.

    Уход за имбирем

    После пересадки вам нужно будет ухаживать за новыми растениями имбиря.

    Шаг 1: Держите почву влажной, но не заболоченной.

    Хотя некоторым растениям нравится влажная почва, имбирь к ним не относится. Тем не менее, это тропическое растение, и ему нужен доступ к влаге круглый год. Если вы живете в более сухом климате, это означает, что вам нужно чаще поливать растение и чаще проверять его состояние.

    Шаг 2: Выращивайте имбирь в помещении в сухом или холодном климате. Это дает вам контроль над температурой и влажностью, которым подвергается ваше растение.

    Шаг 3: Высаживайте имбирь в полутени и не оставляйте его слишком долго под прямыми солнечными лучами.

    Сбор урожая и пересадка

    Когда, наконец, наступит время собирать этот вкусный имбирь? Вот что вам нужно знать.

    Шаг 1: Дайте имбирю вырасти в течение двух-трех лет. Вы можете начать собирать его после первого года, но более старый имбирь обычно имеет лучший вкус.

    Шаг 2: Выберите хорошие экземпляры имбиря для пересадки в следующем сезоне. Ищите здоровые, крепкие корневища с большим количеством точек роста.

    Хотя это может быть не так просто, как раз, два, три; вырастить имбирь из магазинных корневищ намного проще, чем может показаться сначала. Это также может быть отличным научным проектом для детей — и вкусным! Если вы сохраните несколько корневищ имбиря для повторной посадки каждый раз при сборе урожая, вам, возможно, больше никогда не придется покупать имбирь!

    Рекомендации редакции
    • Какие растения можно выращивать из садовых ящиков? Вы будете удивлены всеми вашими возможностями!
    • Садоводство в помещении: советы по выращиванию гидропоники для любого растения
    • Вот что вам нужно знать о времени прорастания шпината и о том, как выращивать этот продукт салата.
    • Выращивание лаванды из черенков: все, что вам нужно знать
    • Как собрать салат ромэн, который можно есть свежим с грядки

    Как посадить и вырастить имбирь в домашнем саду

    Zingiber officinale

    Все мы знаем имбирь — вкусную кулинарную приправу (точнее, пряность), которую можно купить практически где угодно.

    Независимо от того, используете ли вы целый корень, пасту или порошкообразную форму, любой опытный повар воспользуется этой приправой, особенно если ему нужен простой способ добавить нотку азиатского вкуса в свои блюда.

    Вы не увидите имбирных ферм, разбросанных по сельской местности Европы или Америки. Теперь, почему это?

    Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

    Ответ прост: имбирь — тропическое растение, и его довольно сложно выращивать в менее теплых и влажных регионах.

    Но есть варианты и методы, которые позволят вам размножать эту кулинарную специю в домашних условиях. Вот что дальше в этой статье:

    Руководство по выращиванию имбиря в домашних условиях

    • Откуда это?
    • Время посева
    • А как насчет холодного климата?
    • 5 советов по выращиванию в холодных регионах
      • Горшок
      • Сезонная пересадка
      • Дело не только в температуре
      • Собирайте, когда захотите
      • Распространяйте свои собственные
    • Краткое руководство по выращиванию имбиря Таблица выращивания
    • Расти!

    Следуйте за нами, пока мы изучаем различные варианты.

    Откуда это взялось?

    Большая часть имбиря, поступающего на наши рынки и на наши столы, была выращена в южном Китае, Индии, Индонезии или Западной Африке.

    В странах происхождения имбиря корневище (технически это не корень, хотя и похоже) может расти в изобилии как коммерческая специя или даже в домашних садах на заднем дворе.

    Он процветает в тропическом климате и имеет склонность к довольно агрессивному распространению, даже если его посадить как садовое многолетнее растение.

    Казалось бы, имбирь действительно может расти в некоторых садах США, но не во всех — он подходит только для районов, которые считаются «тропическими» или «субтропическими».

    Регионы США, где имбирь можно выращивать круглый год:
    • Южный Техас и Луизиана
    • Флорида
    • Южная и прибрежная Калифорния, Центральная долина
    • Южная Аризона
    • Гавайи

    Но для остального нетропического мира дело обстоит иначе.

    Итак, если вы любите имбирь, возможно ли создать более личные отношения, выращивая его дома, даже если вы живете в более холодном умеренном регионе?

    Да, это так!

    Есть несколько советов, которым нужно следовать, и приемы, которые могут показаться немного сложными для начинающих садоводов, но их намного легче достичь, чем вы думаете, и они того стоят, если вы хотите насладиться своей собственной версией, выращенной в домашних условиях. , на дни и дни вперед.

    Время посадки

    Во-первых, вам нужно найти корневища имбиря. Их можно просто купить в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке, или , вы можете заказать их онлайн через Amazon .

    Корень имбиря ( Zingiber officionale ) через Amazon

    Интернет-магазины особенно полезны, если вам нужен сорт, отличный от стандартного кулинарного имбиря.

    Если вы можете выбрать лично, выберите крупный и здоровый корень (или корни), длиной от 4 до 6 дюймов, с несколькими «пальцами», отходящими от него.

    Вам нужно найти место в полной или частичной тени с богатой, суглинистой и хорошо дренируемой почвой для посадки. Это, естественно, низкорослое растение, которое процветает в жарких и влажных условиях, похожих на джунгли, с пятнистым солнечным светом.

    Имбирь можно выращивать прямо в земле или в горшках (подробнее об этом позже).

    Для посадки имбиря:
    1. Внесите компост или перепревший навоз, если почвы недостаточно.
    2. По возможности сажайте ранней весной. Если вы живете в более теплом климате, вы можете посадить в любое время.
    3. Отрежьте пальцы, убедившись, что каждый кусок корневища имеет длину от 1 до 2 дюймов, по крайней мере, с одной почкой.
    4. Дайте кусочкам высохнуть в течение 24-48 часов перед посадкой, так как это помогает контролировать возможную корневую гниль.
    5. Срезы растений на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга и не глубже 1 дюйма. Для коммерческого выращивания имбирь обычно сажают двойными рядами на расстоянии 1 фута друг от друга с рабочей дорожкой между рядами.
    6. Хорошо полейте после посадки.
    7. Листья появятся примерно через 1 неделю.
    8. Поливайте умеренно, но обильно после того, как увидите рост.

    Ваш имбирь вырастет до четырех футов в высоту, и многие корни появятся над землей, что является естественным для этого типа растений.

    А как насчет более холодного климата?

    Вы когда-нибудь пробовали выращивать этот вкусный продукт в своем саду круглый год?

    В соответствии с картой зон устойчивости USDA , если ответ «да» и вы живете в зоне выращивания 8 или ниже, вы, вероятно, были разочарованы, обнаружив, что ваш имбирь не пророс снова, когда вы проверили его в весна.

    Что такое «зона выносливости»?

    Это определенные, зависящие от климата региональные категории, которые помогают садоводу определить, что он может или не может выращивать.

    Согласно этим зонам, имбирь может расти круглый год только в зоне 9 или выше.

    В США, примерно где-нибудь к северу от южного Техаса, Флориды и южной Аризоны, а также в направлении Тихоокеанского Северо-Запада, Средней Атлантики и Новой Англии, не может быть имбиря круглый год.

    Вы не сможете подключить его к своему саду вместе с мятой , шалфеем петрушкой или розмарином , к сожалению. И с хреном ему тоже не поздоровится, так как это растение, возможно, на удивление предпочитает более прохладные края.

    Так что же является определяющей линией между зонами 8 и 9? Что заставляет имбирь хорошо расти в одном месте, а не в другом?

    Этот азиатский многолетник , являющийся тропическим корневищем, может выдерживать температуру около 50°F или выше. Все, что ниже, просто делает имбирь несчастным, повреждая его, вызывая «спячку» и, в худшем случае, полностью убивая его.

    Фермеры, садоводы и производители среди моих друзей и членов сообщества постоянно сообщали, что их имбирь «выключается» при температуре ниже 55°F . То есть надземная листва желтеет, сморщивается, засыхает и опадает до тех пор, пока от нее ничего не останется.

    Забудьте о первых морозах. Мы говорим о свитерной погоде.

    Но не беспокойтесь – в большинстве случаев это означает, что растение только что перешло в состояние покоя или «спит» до тех пор, пока не вернутся теплые времена. Если вы коснетесь корневища пальцами, вы почувствуете, что оно действительно еще твердое, но нежное и живое.

    • Если вы хотите, чтобы яркое, красивое растение имбиря росло круглый год, вы должны убедиться, что оно постоянно висит при температуре выше 55°F, оптимально от 55 до 60°F в самое прохладное время. Если похолодает, то это сигнализирует корневищу, что пора в длительную спячку до весны! И, к сожалению, может не выжить.
    • Если температура опустится ниже точки замерзания, 32°F с морозом, вы можете ожидать не только отмирания листвы, но и сморщивания корневища и его безжизненности. Мороз вообще нельзя переносить — даже при многократном воздействии температуры ниже 40 градусов он просто не растет естественным образом.

    Если вы сажаете в зонах выращивания, где он МОЖЕТ расти, имбирь будет впадать в спячку в зимние месяцы из-за меньшего количества света и более низких температур. Тогда он вернется весной, без беспокойства.

    5 советов по выращиванию в более холодных регионах

    К счастью, есть несколько простых приемов, позволяющих уберечь имбирь от его холодного врага в более умеренных регионах и прямо на тарелку, даже в самое холодное время года!

    1. Pot It

    Чтобы иметь собственный вкусный, острый имбирь, готовый к сбору, когда вам это нужно, он должен быть достаточно мобильным.

    При любом предупреждении или подозрении на угрожающие температуры осенью или весной вам нужно будет быстро переместить его в помещение — еще одна причина, по которой вы должны выращивать имбирь в горшках.

    Когда наступит зима, если вы еще этого не сделали, самое время занести ваше горшечное растение внутрь, где оно будет счастливо и зелено!

    Где взять корневище для начала?

    Многие покупают целые корневища в местном продуктовом магазине, сажают их в горшки и видят, как они прорастают вскоре после увлажнения почвы.

    Сам видел эту работу, очень доволен!

    Что, если он не прорастет?

    Повторите попытку с покупкой из другого источника, пока не найдете корневище, в котором еще есть жизнь. Или, что еще лучше, сделайте покупку в надежном питомнике, где продаются корневища, предназначенные для выращивания в саду, а не для немедленного приготовления.

    Какой размер и тип горшка следует использовать?

    Горшечные корневища в контейнерах, где они могут расти и распространяться до еще больших размеров. Он захочет размять ноги!

    Убедитесь, что горшок хорошо дренирован, а почва — богатая, плодородная, впитывающая, не сухая и не песчаная.

    Как насчет перемещения внутрь?

    Когда вы впервые переносите свое растение в помещение, эти легко перемещаемые горшки очень помогают найти идеально теплое место, где эта экзотическая трава может висеть до наступления теплых времен.

    А если просто недостаточно тепло?

    Вы можете легко переместить его на новое место и посмотреть, как он себя поведет. Попробуйте четырехсезонную веранду, теплицу или даже низкий или высокий туннель в тенистых местах.

    Ухаживать за специями в горшках очень просто. Как только температура снова поднимется выше нуля, все, что вам нужно сделать, это поставить растение на крыльцо или крыльцо.

    Или вы можете отвести ей особое место в вашем саду.

    2. Сезонная пересадка

    Если вы более опытный человек и у вас есть время, вы можете каждый год пересаживать их в свой сад и из него, вместо того, чтобы держать их в горшках.

    Когда достаточно тепло, пора сажать корневища, а когда наступают холода, просто выкапывайте их и выращивайте в горшках в помещении.

    Выкопать корневище не повредит, если вы будете нежны. Но если вы хотите, чтобы ваш имбирь цвел на улице, вам также придется внимательно следить за погодными колебаниями, чтобы обеспечить его безопасность!

    Как и в горшках, убедитесь, что вы посадили только что купленное корневище в плодородную, хорошо дренированную почву, которая хорошо впитывает воду.

    Дайте ему немного воды, и, если повезет, вы увидите, как он оживает, даже после того, как какое-то время бездействовал в продуктовом отделе.

    3. Дело не только в температуре

    Поднять температуру, достаточную для нормального роста растений, — это только начало. После того, как вы получите его тепло и комфорт в самый раз, есть еще пара вещей, которые следует учитывать:

    Важен тип почвы

    Вы должны выращивать на почве , наиболее близкой к естественному типу почвы , т. е. влажной, плодородной, богатой и похожей на гумус почве, которая поглощает воду, но не промокнуть.

    Поливайте

    Тип почвы ОСОБЕННО важен, поскольку он связан с увлажнением, потому что вам нужно будет поливать каждый день, всегда поддерживая почву влажной, как в родной дождливой среде.

    Чтобы защитить корни от гниения, вода также должна иметь возможность стекать – грязная почва и «мокрые ноги» убьют ваше растение и сведут на нет всю вашу тяжелую работу.

    От полутени до яркого солнца

    Родной климат Джинджер — тропический, дождливый и лесной. Держите ваши растения (или горшки) вдали от прямых солнечных лучей – подумайте о том, чтобы поставить их в тень дерева или под ткань, отбрасывающую тень.

    Конечно, вы можете выращивать его круглый год, если находитесь в Аризоне. Но из-за сухого пустынного солнца вам понадобится что-то, что затенит ваше растение и удержит влагу — имейте это в виду.

    4. Собирайте, когда хотите

    В чем заключается настоящее волшебство выращивания собственных растений? Возможность использовать его, когда вы хотите!

    Вам не обязательно жить на Гавайях, во Флориде или в Индонезии, чтобы иметь готовый свежий имбирь.

    Прелесть его выращивания в районах с умеренным климатом заключается в том, что часть корневища можно собрать прямо из горшка на кухню, не причинив никакого вреда растению.

    Правильно: очень удобно выращивать имбирь в удобных горшках, даже в помещении, и вы даже можете взять то, что вам нужно, а остальное оставить расти!

    Как собрать урожай

    Самый распространенный способ: просто выкопать. Смойте всю грязь под холодной проточной водой и используйте ее. С помощью этого метода вам нужно будет вырастить несколько растений или начать заново с нового стартового корневища, если вы хотите получать непрерывный урожай. Но не беспокойтесь слишком сильно, потому что, как мы узнаем позже, если это растение процветает, оно будет размножаться.

    Чтобы сохранить корневище живым: прощупайте пальцами весь надземный побег до корневища под землей. Отмерив не менее двух дюймов от места, где стебель встречается с корневищем, срежьте оставшуюся часть корня, отрастающего от растения.

    По сути, вы хотите оставить нетронутыми два дюйма корневища со стеблем, и он продолжит расти.

    Вы можете использовать эти нарезанные кусочки в приготовлении пищи, сохраняя растение живым для будущих урожаев!

    Однако имейте в виду, что после того, как вы срежете с растения столько имбиря, сколько сможете, вам нужно дать ему время на восстановление. Минимум недельный отдых довольно типичен.

    5. Размножайте сами

    Прекрасная вещь, которую вы поймете, ухаживая за этим ароматным наслаждением, заключается в том, что оно любит распространяться.

    Как только ваш первый горшок или корневище на заднем дворе увеличится в размерах и вытолкнет вверх несколько стеблей, иногда даже до того, что вырвется из контейнера, вы поймете, что пришло время начать выращивать новый имбирь. Со временем у вас может быть немало баночек этой экзотической специи!

    Просто срежьте части корня, у которых есть собственный стебель или «узелок», оставив по крайней мере один стебель в горшке. Убедитесь, что каждая отрезанная часть имеет длину не менее 2-3 дюймов, иначе растение не регенерирует при пересадке.

    В этот момент вы можете просто съесть то, что отрезали. Но вы также можете взять каждый новый стебель имбиря, который вы отделили, и пересадить его в другой горшок или в свой сад.

    Следуйте приведенным выше инструкциям, поливайте его и наблюдайте, как он растет!

    Краткая справочная таблица выращивания имбиря

    Тип растения: Корнеплод, многолетник Допуск: Оттенок
    Родной для: Тропическая Африка, Азия Техническое обслуживание: Умеренное
    Зимостойкость (зона USDA): 9-12 Тип почвы: Богатая, суглинистая
    Сезон: Требует круглогодичных умеренных условий для выращивания в открытом грунте pH почвы: Слабокислая (от 5,5 до 6,5)
    Воздействие: От частичного до полного затенения Почвенный дренаж: Хорошо дренирующий
    Срок погашения: 10 месяцев для полного погашения; 4 месяца для частичного сбора урожая Сопутствующая посадка: Зеленая мульча, растения, любящие теплый климат и богатые почвы
    Расстояние: 12 дюймов Заказ: Zingiberales
    Глубина посадки: 1 дюйм или менее; слегка добавляйте почву поверх корневищ по мере их роста и размножения Семейство: Zingiberaceae
    Потребность в воде: Один раз в неделю, но глубоко Род: Zingiber
    Вредители и болезни: Тля , муравьи, мучнистые червецы, паутинные клещи, совки, слизни и улитки , бактериальное увядание, фузариоз, галловая нематода.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *