Как вырастить персик в домашних условиях из косточки, а также, будет ли он плодоносить
Выращивание экзотических тропических деревьев, таких как апельсин, киви, гранат, становится все более модным среди цветоводов-любителей. Они пробуют «одомашнить» и иные культуры, например, персик. Но идти в магазин за таким деревцем бесполезно. Единственный способ обзавестись им — вырастить из косточки самостоятельно. В этом нет ничего сложного, от цветовода потребуется только желание, немного терпения и умение точно следовать правилам и рекомендациям. Процесс трудоёмкий, но очень интересный.
Содержание
1 Выбор посадочного материала
1.1 Видео: можно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях
2 Высадка семян и подготовка к ней
2.1 Стратификация
2.1.1 Извлечение семян
2.2 Проращивание семян в естественных условиях
2.3 Процедура пересадки
3 Дальнейший уход
3.
3.2 Рекомендации по выращиванию
3.3 Видео: правила обрезки персика
4 Как правильно сделать прививку
4.1 Прививка в расщеп
4.2 Окулировка
5 Отзывы домашних садоводов
Выбор посадочного материала
Вряд ли найдётся человек, который не любил бы персики. Именно поэтому всё больше цветоводов, отчасти следуя модным тенденциям, пытаются вырастить плодоносящее деревце у себя на подоконнике. Но просто воткнуть косточку персика в грунт и ожидать урожая было бы по меньшей мере наивно. Процедура существенно сложнее, она требует предварительной подготовки, умения действовать согласно данным рекомендациям, наличия свободного времени и, разумеется, желания.
Вырастить плодоносящее персиковое дерево в домашних условиях — задача вполне по силам даже для не слишком опытного садовода
Извлекать семена из персиков, купленных в магазине, и высаживать их бесполезно. Всходов точно не будет. Дело в том, что эти фрукты выращиваются очень далеко от России (Испания, Китай, Таиланд, Турция). Чтобы урожай благополучно перенёс транспортировку, плоды снимают задолго до наступления не только биологической, но и технической зрелости, практически зелёными. К тому же для лучшей сохранности и продления срока годности персики обрабатывают химикатами. Семена внутри косточек просто не успевают вызреть, говорить о всхожести не имеет смысла. А используемые препараты способствуют тому, что оболочка становится очень хрупкой, легко ломается, лопается пополам. Есть, кстати, такие плоды не рекомендуется.
Персики, купленные в магазине, использовать для получения посадочного материала не получится
Имеют шансы прорасти только семена персиков, выращенных в местных фермерских хозяйствах, на частных садовых участках. Поэтому за посадочным материалом нужно отправляться на рынки, сельскохозяйственные ярмарки, к соседям по даче и так далее. Но даже «правильный» плод не гарантирует успеха.
Всходы в домашних условиях дают только семена персиков, снятых с дерева после достижения полной зрелости
А также желательно поинтересоваться у продавца, было ли привито персиковое дерево. У корнесобственных растений «потомки» полностью наследуют сортовые признаки «родителя». А проращивание семян, извлечённых из привитых персиков — своего рода лотерея. До первого урожая никто не сможет сказать, какими будут плоды.
Даже если получить плоды персика в домашних условиях не получится, вы получите замечательное украшение интерьера — это деревце очень красиво цветёт
В принципе, в домашних условиях вызревают персики любых сортов. Но при наличии выбора стоит отдать предпочтение тем, что характеризуются низкорослостью, раннеспелостью и наличием способности к самостоятельному опылению. Из культивируемых в России и странах бывшего СССР, полностью соответствуют данным признакам сорта Ананасный, Краснодарский, Киевский, Миньон ранний, Редхейвен.
Персик Редхейвен — старый заслуженный гибрид, выведенный в США, он вполне подходит и для выращивания в домашних условиях
Видео: можно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях
Высадка семян и подготовка к ней
Семенам персика обязательно требуется предпосадочная подготовка. Существует несколько способов, различающихся по длительности, трудозатратности и эффективности. Плоды, из которых извлекаются косточки, должны быть перезрелыми, но при этом абсолютно здоровыми, без малейших подозрительных симптомов, свидетельствующих о развитии болезнетворных грибков, вирусов, бактерий или следов, напоминающих повреждения, оставленные насекомыми.
Стратификация
Стратификация или так называемый холодный способ — наиболее распространённый вариант предпосадочной подготовки. Суть её в том, чтобы сымитировать для семян «зиму», создав условия, максимально приближенные к естественным.
Для того, чтобы стратификация прошла успешно, косточки персика нужно тщательно очистить от частичек мякоти
Помимо низкой температуры (2–5ºС) для того чтобы стратификация прошла успешно, семенам персика нужно обеспечить хорошую аэрацию и высокую влажность воздуха (70% и более). Можно поместить их, например, в холодильник, в специальное отделение для хранения овощей и фруктов. И также неплохое решение — погреб или подвал. Если зима ожидается тёплая и снежная, ёмкость просто прикапывают в саду. Начинают подготовку в середине осени, рассчитывая время так, чтобы к моменту, когда семена дадут всходы, на улице было ещё достаточно холодно.
Температура в отделении для овощей и фруктов оптимальна для проведения стратификации косточек персика
Сама процедура стратификации выглядит так:
- Неглубокие контейнеры заполняют крупным речным песком или торфяной крошкой. Предварительно субстрат нужно тщательно промыть и продезинфицировать, обработав паром, прокалив в духовке, подержав в морозильной камере. Некоторые цветоводы рекомендуют в качестве «грунта» опилки или мох-сфагнум, но при их использовании очень трудно обеспечить требуемую влажность.
- Косточки персика, аккуратно очищенные от ошмётков мякоти (последние могут стать причиной развития гнили), высаживают в грунт, заглубляя на 7–9 см.
- Ёмкость помещают в бумажный или прозрачный полиэтиленовый пакет, ножом проделав в нём 3–4 отверстия, и ставят в холодильник. За состоянием почвы постоянно следят, по мере высыхания увлажняя грунт из мелкодисперсного пульверизатора.
- Через 10–12 недель косточки дадут ростки, их оболочка раскроется. Когда это произойдёт, ёмкость извлекают из холодильника, персики рассаживают в индивидуальные горшочки диаметром 7–9 см. Почву готовят самостоятельно, смешивая в примерно равной пропорции торфяную крошку, перегной и универсальный грунт для комнатных растений либо листовую землю.
- Персикам обеспечивают достаточно света, разместив их на южном или юго-западном подоконнике. Нельзя допускать резкой смены микроклимата. Температуру поднимают постепенно. В течение 5–7 дней сеянцы держат на застеклённой лоджии, при 10–12ºС. Затем их можно занести в квартиру, обеспечив прохладу (17–20ºС). Все это время персики поливают очень умеренно, только когда просохнет грунт.
Извлечение семян
Имеющуюся косточку просто аккуратно раскалывают, извлекая семена. Если всё сделать правильно, всходы появятся намного раньше, чем при стратификации.
Но из-за полного отсутствия закалки такие персики особенно требовательны к условиям содержания, нуждаются в идеальном уходе. Растения очень плохо переносят даже незначительные колебания температуры, влажности и так далее.Косточку персика раскалывают очень осторожно, чтобы не повредить семя, даже его оболочку
Действовать нужно так:
- Персиковые косточки тщательно моют и несколько дней подсушивают, разложив на полотняных салфетках или бумажных полотенцах. Затем их очень аккуратно разбивают, используя нож и молоток. Семена («ядра»), получившие в процессе хотя бы малейшие повреждения, сразу можно выбрасывать.
- Извлечённые семена 3–4 дня держат в воде, подогретой до комнатной температуры, каждое утро меняя жидкость. Они должны набухнуть, заметно увеличившись в размерах.
- Когда это произойдёт, семена персика высаживают в индивидуальные горшочки, заглубляя на 4–5 см. Им создают «парниковые» условия, затягивая ёмкости полиэтиленовой плёнкой, накрывая стеклом.
- Будущим персикам обеспечивают нижний подогрев, темноту, температуру 26–28ºС. Ежедневно на 5–10 минут «парник» открывают для проветривания, одновременно стирая накопившийся конденсат. Увлажняют почву очень умеренно и только тогда, когда она просохнет. Высокая влажность часто провоцирует развитие гнили.
- Как только появятся ростки, «укрытие» убирают, ёмкости выставляют на свет, обеспечивая «день» продолжительностью не менее 12 часов. Требования к температуре и поливу не меняются.
«Парниковый эффект» совершенно необходим для того чтобы извлечённые из косточек семена персика дали всходы
Проращивание семян в естественных условиях
Самый простой вариант, требующий минимальных затрат времени и сил. Так называемый тёплый способ не потребует создания особого микроклимата для семян. Достаточно обычных домашних условий. Извлечённые из плодов косточки просто высаживают в заполненные грунтом горшки и надеются на лучшее. Если повезёт, ростки появятся через 3–4 месяца.
Сеянцы персика, полученные из семян, которые не прошли никакой предварительной подготовки — чрезвычайно редкое явление
Повысить шансы на успех можно следующим образом:
- Косточки на 7–10 дней помещают в холодильник, обеспечивая хотя бы краткосрочную стратификацию.
- Затем их на 3–4 часа замачивают в приготовленном по инструкции растворе любого биостимулятора. Самые распространённые средства — Эпин, Корневин, Гетероауксин, гумат калия, янтарная кислота, сок алоэ.
- Косточки высаживают в стаканчики, заполненные универсальным грунтом для комнатных растений, заглубив минимум на 5 см. Обязательно наличие нескольких дренажных отверстий и слоя керамзита (или иного подходящего материала) на дне, толщиной 2–3 см. Предварительно почву нужно хорошо увлажнить.
- Косточкам обеспечивают те же условия, что описаны в предыдущем способе. Особое внимание нужно уделять поливу — застоя влаги персик категорически не переносит. Когда появятся ростки, ёмкости переносят в самое светлое место в квартире, обеспечивая защиту от любых сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.
Применяемые в процессе проращивания семян биостимуляторы положительно влияют на всхожесть семян и укрепляют иммунитет будущих растений
Скоростью роста персиковое дерево не отличается. Иногда даже кажется, что сеянцы вообще не развиваются. Сначала деревце формирует корневую систему, и только потом — надземную часть. Зато затем оно бурно трогается в рост, вытягиваясь за 8–10 недель на 45–60 см в высоту. Первого урожая можно ожидать через 4–5 лет после появления всходов.
Растёт молодое персиковое деревце не очень быстро, но беспокоиться по этому поводу не стоит, для него это совершенно нормально
Процедура пересадки
Первый раз персиковое дерево пересаживают по достижении им высоты 15–20 см. Грунт готовят самостоятельно, смешивая торфяную крошку, перегной, речной песок и обычную садовую почву в пропорции (1:1:1:2).
Цветение и плодоношение сильно истощают растение, поэтому грунт для него должен быть питательным, одна из его обязательных составляющих — перегной
Слишком частая пересадка персиковому дереву не нужна. Достаточно одного раза в 2–3 года. Некоторая теснота даже пойдёт на пользу корням, стимулируя более обильное цветение. Оптимальное время для процедуры — ранняя весна (до начала периода активной вегетации) либо первая половина сентября (когда закончится плодоношение).
Для персика выбирают горшок, напоминающий по форме ведро. Это всё-таки дерево, поэтому корневая система у него развитая. Лучше всего приобрести ёмкость из керамики — она более устойчива и обеспечивает правильную аэрацию.
В неглубоком плоском горшке корням персика просто не хватит места
Дальнейший уход
В природе персик растёт в тропиках. На это и нужно ориентироваться, создавая для деревца подходящий микроклимат. К его «требованиям» стоит прислушаться, ведь цветение и плодоношение возможно только в оптимальных или близких к ним условиях.
Создание правильного микроклимата
Персик очень светолюбив. Растению нужно обеспечить световой день продолжительностью 12–14 часов. На большей части территории России естественным светом обойтись не получится, поэтому для досвечивания придётся использовать простые люминесцентные или специальные фитолампы. Их включают не только осенью и зимой, но и летом, в пасмурную прохладную погоду.
Светодиодная фитолампа потребляет не так уж много электричества, зато позволяет обеспечить персикам световой день желаемой продолжительности
Горшок с персиковым деревцем размещают неподалёку от окна, выходящего на юг или юго-восток. Как правило, это самое светлое место в квартире. Но растение, особенно молодое, может пострадать от ожогов, поэтому в период максимальной солнечной активности его необходимо притенять, закрывая тюлем, марлей, бумажным экраном.
К свежему воздуху растение относится очень положительно, но категорически не переносит холодных сквозняков. Это нужно учесть при выборе места в квартире. Летом персик отлично чувствует себя на лоджии, веранде, балконе, в саду, если обеспечить ему защиту от осадков и ветра.
Персик очень любит свежий воздух, поэтому, если температура подходящая, его вполне можно вынести на улицу
Оптимальная температура меняется в зависимости от того, на какой стадии развития находится растение. Ему обязательно нужен период покоя при 2–5ºС. Длится он с ноября до начала марта. Затем температуру поднимают до 12–15ºС. Более высокие показатели могут спровоцировать опадение бутонов. После цветения растению нужно тепло, но не жара (22–26ºС). Отрицательных температур персиковое дерево не переживёт.
Влажность воздуха не является критически важным показателем для персика. Его вполне устроят стандартные 50–60%, для поддержания которых в современных квартирах не нужно прилагать никаких усилий. Тем не менее в жару персик не будет возражать против ежедневных опрыскиваний. А также полезно в санитарных целях время от времени протирать листья влажной губкой или мягкой тряпочкой, избавляясь от пыли.
Рекомендации по выращиванию
Персик — растение влаголюбивое, но застоя влаги в горшке не переносит категорически. Грунт увлажняют регулярно, давая ему просыхать на 2–3 см вглубь. Это легко проверить, воткнув в субстрат зубочистку. Интервалы между поливами варьируются в зависимости от того, какая погода на улице. В жару персик придётся поливать ежедневно или раз в два дня, в остальное время — 2–3 раза в неделю (во время вызревания плодов можно обойтись и одним). Через полчаса после процедуры обязательно нужно слить из горшка излишки влаги.
Самый обильный полив растению нужен после выхода из периода покоя, когда начнут «просыпаться» листовые почки. Как только закончится цветение и сформируются плодовые завязи, его сокращают. Переувлажнение может спровоцировать опадение завязей и растрескивание плодов. В период зимовки персик поливают очень редко и умеренно, раз в 2,5–3 недели.
Воду для полива используют мягкую, подогретую до комнатной температуры. Ту, что течёт из-под крана, нужно отстаивать минимум сутки. Или можно ускорить процесс выпадения осадка, добавив в неё несколько кристаллов лимонной кислоты или 2–3 капли яблочного уксуса.
Дождевая вода, так же, как и талая, родниковая — идеальный вариант для полива персика
После каждого полива, примерно через полчаса, грунт рыхлят. Нельзя допустить, чтобы он превратился в корку на поверхности почвы. Это препятствует нормальной аэрации корней и провоцирует застой влаги.
Цветение и плодоношение отнимают у деревца много сил. Поэтому подкормки для персика строго обязательны. Для этого можно использовать и органические удобрения на основе биогумуса, и комплексные минеральные препараты. Но также подойдут натуральные средства — настои древесной золы, листьев крапивы, одуванчика. Удобрения вносят раз в 12–14 дней в течение всего вегетативного сезона. На время зимовки подкормки прекращают.
Настой листьев крапивы — природный источник азота и фосфора, перед употреблением его нужно развести водой в пропорции 1:8
При использовании садовых удобрений (карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т.д.), готовя раствор для полива, рекомендуемую производителем концентрацию уменьшают вдвое. Объем земли в горшке ограничен, из-за этого подкормки не вымываются из грунта. Умеренный «перекорм» для персика не опасен — он только перестанет плодоносить, «сконцентрировавшись» на наращивании зелёной массы (иногда такие растения называют «жирующими»). Но регулярное превышение доз удобрения — это уже интоксикация и вполне вероятная гибель растения.
Самые нужные для растения макро- и микроэлементы — фосфор, калий, кальций и медь. Азотсодержащие удобрения вносятся только весной, они помогают после зимней «спячки» стимулировать персик к интенсивному наращиванию зелёной массы. Опытные цветоводы, чтобы обеспечить его всем необходимым, советуют раз в месяц-полтора опрыскивать деревце, растворяя в литре тёплой воды кальцинированную соду (4–5 г), медный купорос (1,5–2 г), 2–3 кристалла перманганата калия и каплю йода.
Персиковое деревце, выращиваемое в домашних условиях, чувствительно к дефициту меди, восполнить его поможет раствор медного купороса
Запущенное персиковое дерево выглядит не слишком привлекательно и практически всегда отказывается плодоносить. Поэтому оно нуждается в регулярной обрезке. Формирование начинают примерно через год-полтора, когда сеянец достигнет высоты 65–70 см и на нём образуются несколько боковых побегов.
Именно на них и вызревают плоды. Следовательно, рост деревца вверх нужно затормозить. В принципе, цветовод ограничен только высотой потолков в собственной квартире, но практика показывает, что оптимальная высота персика — 1,5–1,7 м.
Обрезка персикового дерева, рекомендуемая для «настоящих» растений, применима и для комнатных персиков
Первая обрезка персика — прищипывание верхушки на желаемой высоте. Это делают осенью. Следующей весной на 2–3 почки укорачивают прошлогодние боковые побеги, стимулируя более интенсивное ветвление. И также избавляются от всех неудачно расположенных веточек, направленных внутрь кроны и вниз. Рекомендуется ежегодно оставлять по 6–8 наиболее развитых боковых побегов, а остальные срезать до точки роста. Ветви старше десяти лет также удаляются, плодоносить они уже не будут.
Видео: правила обрезки персика
Как правильно сделать прививку
Полученный из косточки сеянец персика, если известен его сорт, можно использовать как привой для садового дерева. А иногда его, наоборот, выращивают как подвой для сортового черенка. Проводят прививку несколькими способами, но, в любом случае, используемый в процессе инструмент должен быть продезинфицированным и остро заточенным. Также очень важна стерильность. Чем меньше садовод будет касаться срезов, тем лучше.
Прививка в расщеп
Самый распространённый метод, в том числе и среди садоводов. Лучшее время для процедуры — начало весны. Привой (прививаемая часть растения) и подвой (растение, которому делается прививка) должны примерно совпадать по диаметру. На первом обязательно наличие минимум трёх ростовых почек.
Привой и подвой должны быть примерно одинакового диаметра, это касается не только персика
Опытные садоводы рекомендуют, если «домашний» персик будет использоваться как подвой, заготавливать черенки для прививки с осени. На зиму их прикапывают в снег.
Деревце-подвой обрезают на высоте 25–30 см. Перпендикулярно плоскости среза делают вертикальный надрез глубиной около 5 мм. Основание черенка-привоя с двух сторон обрезают под углом, формируя V-образный клин.
Чтобы ускорить процесс, основание привоя на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора, приготовленного по инструкции. Помимо магазинных препаратов (Эпин, Циркон, Корневин), можно использовать, например, янтарную кислоту, сок алоэ. Практика показывает, что порошкообразные средства дают намного худшие результаты.
Прививка в расщеп — самый популярный у садоводов и цветоводов способ, можо привить и один, и сразу два черенка
Клин привоя вставляется в расщеп на подвое. Он должен входить туда с некоторым усилием. Затем всю конструкцию фиксируют, обматывая полиэтиленовой плёнкой, лейкопластырем, изолентой или обмазывая садовым варом. Если не замотать достаточно туго, влага из тканей просто испарится, черенок засохнет. Когда на коре вокруг прививки появится характерный «наплыв», именуемый ботаниками каллюсом, плёнку можно будет снять.
Одно из главных условий успеха прививки — надёжная фиксация конструкции
Существуют и иные способы прививки — совмещение косых срезов на привое и подвое, прививка за кору (если она достаточно толстая). Процедура ничем принципиально не отличается от прививки в расщеп, но первый способ в домашних условиях даёт лучшие результаты. Последний способ в домашних условиях используется крайне редко — процесс идёт долго, высока вероятность того, что привитый черенок после снятия полиэтилена просто обломится.
Окулировка
Окулировка — несколько более сложный способ, требующий от цветовода наличия определённого опыта. По сути, это та же прививка, но в качестве привоя используется не целый черенок, а всего одна ростовая почка. Проводить окулировку можно в любое время.
Почку срезают вместе со слоем ткани толщиной 2–3 мм и шириной 2,5–3 см (так называемый щиток). Желательно сделать это одним движением. В процессе старайтесь как можно меньше прикасаться к ней. Используемый инструмент — скальпель или бритвенное лезвие.
Почку для окулировки желательно срезать одним движением, как можно меньше прикасаясь к ней руками
Далее, на коре дерева-подвоя делают надрез в форме буквы Х или Т, глубиной 1,5–2 мм. Если аккуратно отогнуть кору, образуется нечто похожее на кармашек. Срезанную почку вставляют в него, надёжно фиксируют с помощью обвязки. Её можно будет снять, когда образуется каллюс, свидетельствующий о том, что процедура прошла успешно.
Фиксация почки на привое требует от цветовода наличия определённых навыков, если часть коры торчит из «кармашка», это нормально
Результат проведённой процедуры станет ясен примерно через 25–30 дней. Помимо образования каллюса об успехе свидетельствует активизация роста черенка или «пробуждение» почки. Если этого не произошло, обмотку аккуратно снимают, привой удаляют, место прививки дезинфицируют, промывая 1%-м раствором медного купороса, и замазывают садовым варом.
Прижившаяся на подвое ростовая почка «просыпается» где-то через месяц
Отзывы домашних садоводов
Цветоводы успешно культивируют персиковые деревья в домашних условиях и добиваются от них плодоношения. Это довольно сложная процедура, требующая терпения и точности, но нет ничего невозможного. Даже если урожай снять не получится, необычное экзотическое деревце станет эффектным украшением интерьера.
- Автор: Юлия Голова
- Распечатать
27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.
Оцените статью:
(2 голоса, среднее: 4.5 из 5)
Поделитесь с друзьями!
как вырастить персик из косточки в домашних условиях
Не все садоводы решаются выращивать персик в домашних условиях, поскольку эту тепло- и светолюбивую культуру принято считать весьма прихотливой и предназначенной для посадки в теплых регионах с мягким климатом. На практике ее выращивание не занимает много времени и сил, достаточно соблюдать правила посадки и ухода за растением и оно вскоре порадует хорошим урожаем плодов. Самым распространенным способом его размножения является посадка семян, но не все знают, как посадить косточку персика дома, чтобы она дала здоровый росток.
Выращивание персика в домашних условиях: выбор сорта
Перед посадкой важно ответственно отнестись к выбору сорта персика, отдать предпочтение более устойчивому и урожайному.
Для посадки дома подходит персик:
Фотогалерея
Не стоит выбирать семена плодов, приобретенных в магазине, поскольку они часто продаются невызревшими, поэтому их косточки не смогут дать ростки.
Выращивание персика в домашних условиях: стратификация
Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой. Стратифицированные таким способом косточки к началу весны начинают лопаться, после чего из них проклевывается росток, который нужно посадить в горшок, наполненный плодородной почвенной смесью, состоящей из торфа и перегноя, взятых в равных частях. Через некоторое время сформируется корневая система персика, затем начнет формироваться само деревце. По мере высыхания земляного кома следует проводить умеренный полив, не допуская избытка влаги в почве. Кроме того, молодое растение нужно поместить на освещенное солнцем место, иначе его рост замедлится и вскоре сеянец зачахнет.
Как вырастить персик в домашних условиях другим способом
Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно другим способом, не прибегая к стратификации. Выбранные плоды нужно разделить пополам и аккуратно достать косточку, затем промыть и хорошо просушить. После этого вскрыть косточку и извлечь содержащееся внутри нее семя. Раскалывать прочную скорлупу можно с помощью ножа или молотка. Извлеченные семена на 2-3 дня поместить в теплую воду и ежедневно менять ее. По истечении этого времени семена разбухнут и станут крупнее. Теперь они готовы к посадке в грунт. Каждое семя высаживается в отдельную емкость на глубину 8-10 см, производится их полив, горшок накрывается полиэтиленом. Парник нужно ежедневно проветривать, чтобы земля не покрылась плесенью. В контейнере должны быть отверстия для слива воды, это поможет избежать застоя влаги в почве и возникновения грибка. Если же таких отверстий не будет, семена могут сгнить.
Поскольку всхожесть семян персика достаточно низка, рекомендуется высеивать несколько косточек одновременно, а при появлении ростков выбрать из них самые крепкие и здоровые. За проклюнувшимися сеянцами необходимо осуществлять должный уход, который будет заключаться в увлажнении почвы и ее рыхлении. Молодое растение должно получать большое количество солнечного света.
Персик из косточки дома растет очень быстро и уже за 2 – 3 месяца может достигать высоты 50 см. Когда появятся боковые ветки, следует начать формирование верхушки дерева, иначе оно продолжит расти ввысь, а боковые ветки, на которых должен формироваться урожай плодов, долго не отрастут.
Как посадить дома персик и как ухаживать за ним
Чтобы вырастить сильное, плодоносящее растение, необходимо знать, как посадить дома персик и как грамотно ухаживать за ним. Уход в домашних условиях несложен. Помещение, где растет эта культура, должно регулярно проветриваться. При недостатке солнечного света следует создавать искусственную подсветку. В период покоя дерево должно содержаться в прохладном помещении с температурой 2 — 4°С. Весной для цветения его переносят в более теплое место, где температура составляет 10 – 15°С, после этого держат в комнате при температуре 18 – 25°С.
Персик нуждается в обильном поливе, за исключением периода покоя и созревания плодов. На это время объем поливов сокращают. Пересадку проводят в начале весны перед цветением, либо в первой половине сентября. Дерево пересаживают в свежую почвенную смесь, состоящую из дерна, листовой земли, перегноя, торфа и песка в соотношении 1:2:1:1:1. Подкормку вносят с начала марта до конца августа 2 раза в месяц, используя минеральные и органические удобрения. Персик нуждается в ежегодной обрезке и прищипке сильнорослых побегов.
Как посадить косточку персика дома и пересадить в грунт
Раскрывая тему о том, как вырастить дома персик, следует упомянуть и о его правильной пересадке в грунт, так как сильнорослому дереву зачастую становится тесно в комнатных условиях. Пересадить в грунт персик можно проводить весной, летом и осенью, когда дерево полностью окрепнет. Высаживая растение на садовом участке, нужно помнить, что осуществляя выращивание персика из семени в домашних условиях, в саду данной культуре потребуется особое внимание, так как она будет плохо приспособлена к суровым условиям. Так, например, на зиму его нужно будет укутывать мешковиной, ствол утеплять стекловатой и другими материалами. Землю у корней также необходимо укрывать, чтобы предотвратить замерзание корневой системы.
Посадку саженца в грунт лучше проводить в период покоя – в марте или начале сентября, высаживая молодые деревья на расстоянии 3 – 4 м от стены или взрослых растений, дающих обширную тень. Место посадки должно быть хорошо освещенным и укрытым от ветров и сквозняков.
Там, где лето часто бывает прохладным и ненастным, а весной случаются заморозки, персик рекомендуется выращивать в теплице. Для этого выбирают среднерослые сорта этого растения, либо делают подвой «Сент-Джулиан», ограничивающий рост дерева.
В домашних условиях персик может выращиваться в зимних садах и оранжереях, где температура воздуха зимой достигает отметки не ниже 0°С.
Как вырастить персиковое дерево из косточки: чтобы получить вкусные плоды |
Если вы обожаете сочные фрукты, мечтаете вырастить красивое дерево для своего двора или просто хотите вкусно покушать, узнать, как вырастить персиковое дерево из косточки, очень увлекательно. Завораживающе видеть, как твердая, морщинистая косточка, найденная в центре этого восхитительного фрукта, может прорасти и превратиться в полноценное дерево всего за несколько лет.
Да, это займет три года или больше, прежде чем оно начнет плодоносить, но это очень приятно наблюдать, плюс вам почти ничего не будет стоить вырастить одно из лучших фруктовых деревьев для приусадебных участков.
В то время как коммерческие питомники прививают конкретный сорт персика на надежный подвой, для определения характеристик полученного дерева выращивание персикового дерева из семян является гораздо более вариативным подходом. Благодаря тому, как эти деревья размножаются, растение наследует как женские, так и мужские признаки, и это может варьировать продуктивность, вкус, урожай и даже размер взрослого дерева.
Невозможно определить результат, поэтому примите его как часть проекта. В конце концов, вы можете получить очень вкусный и богатый урожай. Итак, соблазн вырастить собственное персиковое дерево из семян? В нашем экспертном руководстве есть вся необходимая информация.
Как вырастить персиковое дерево из семян
(Изображение предоставлено Alamy)
Ниже мы рассмотрим все, от того, как найти идеальное семя персикового дерева для посадки до того, как сажать фруктовые деревья такого типа. Результат? Ваза с фруктами, полная сочных персиков.
Выбор идеальной косточки персика
Решение о том, какой персик выращивать, зависит не только от вкуса, но и от поиска идеального кандидата. Посев косточки (или ямы) из коммерческого и широко доступного сорта является наиболее надежным вариантом, так как они, как правило, хорошо растут и довольно устойчивы к болезням. Выбирайте из пищевых и консервных сортов, но избегайте гибридов, так как из-за их селекции они не прорастут.
Существуют сотни различных сортов персика, и стоит выяснить, какие из них хорошо растут в вашем районе. Многие будут счастливы перезимовать при температурах до -10 ℉ (-23 ℃), и лишь немногие выдержат -20 ℉ (-29 ℃).
Как заставить персиковую косточку прорасти
Удалите косточку из плода. Смойте любые сочные остатки и оставьте сохнуть на пару недель. Чтобы стимулировать прорастание, посадите семена осенью или зимой, за несколько недель до последних заморозков. Этот период холодной погоды вызовет рост спящих побегов. Чтобы помочь побегу пробить твердую внешнюю оболочку косточки, аккуратно потрите ее наждачной бумагой, но будьте осторожны, чтобы не повредить ядро внутри.
Через пару недель сушки поместите косточку в горшок глубиной не менее 30 см, наполненный компостом из семян. Это даст достаточно места для роста стержневого корня. Вдавите яму на 1 дюйм (2,5 см) вглубь почвы, держите ее влажной и поместите в теплое место. Появление первых листьев может занять до шести недель.
Постепенная акклиматизация нового персикового дерева к внешним температурам является ключом к устойчивому здоровому росту. Подождите, пока пройдут заморозки, и вынесите растение на пару часов на улицу. Повторяйте каждый день, каждый раз увеличивая время на час, пока растение полностью не привыкнет к уличным условиям.
Как посадить молодое персиковое дерево
Персиковые деревья любят солнце. Выберите защищенное место, подальше от любых карманов мороза, так как персиковые деревья рано цветут и подвержены повреждениям от мороза.
Дренажная почва также обязательна, так как они ненавидят, когда их корни сидят в воде. Стремитесь к суглинистому, песчаному верхнему уровню почвы с рН около 6,5-7. Если вы столкнулись с более тяжелой глинистой почвой, вам нужно будет добавить немного компоста и песка, чтобы улучшить питательные вещества и дренаж. Часто советуют сажать их на небольшой холмик, чтобы облегчить дренаж.
Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы вместить корневой ком, убедившись, что верхняя часть корневого кома находится на одном уровне с окружающей почвой. Если растение хорошо поливают, особенно в течение вегетационного периода, оно должно активно расти.
Выращивание персикового дерева в горшке
Персиковые деревья идеально подходят для идей контейнерного сада, если горшок достаточно большой. Эксперты питомника Stark Bro’s говорят: «Большинство людей предпочитают выращивать фруктовые деревья в контейнерах для удобства передвижения. Для этой цели идеальный размер контейнера составляет около 10-15 галлонов — достаточно большой, чтобы выдержать дерево, но достаточно маленький, чтобы его можно было легко перемещать. Это также пригодится, если вам нужно переместить дерево в неотапливаемый гараж, сарай или подвал на зиму».
Хороший дренаж является ключом к выращиванию персиковых деревьев, поэтому убедитесь, что в контейнере есть много больших дренажных отверстий, и добавьте нижний слой из камней или песка, прежде чем засыпать компостом. Поднятие контейнера на ножки горшка также будет способствовать свободному сливу воды.
Гай Бартер, главный садовод RHS , предлагает «поливать деревья, выращенные в контейнерах, почти каждый день в течение вегетационного периода и каждые пару недель давать им жидкую подкормку с высоким содержанием калия». пересаживайте компактные персики в контейнеры каждые пару лет, используя горшечный компост на основе суглинка».
Как ухаживать за персиковым деревом
Обрезка персикового дерева необходима, если вы хотите, чтобы оно оставалось здоровым и давало обильный урожай. «Для косточковых культур — вишни, сливы, персиков, нектаринов и абрикосов — обрезку следует оставить до тех пор, пока не начнет выделяться сок (обычно примерно в середине марта)», — говорит Джон Мандей из питомника Blackmoor .
Стремитесь создать открытую форму вазы или кубка, удалив центральные ножки и создав обильный поток воздуха. Существует множество подробных руководств экспертов по обрезке фруктовых деревьев, но, как говорит команда Stark Bros, «многие люди считают эту задачу невыполнимой или слишком сложной». Этого не должно быть! Будьте уверены, зная, что не все будут производить обрезку одинаково, включая экспертов».
Персиковые деревья, как и большинство фруктовых деревьев, нуждаются в дополнительном азоте и калии, что способствует формированию сильных бутонов и здоровому урожаю. Ранней весной рассыпьте гранулированное сбалансированное удобрение вокруг основания дерева.
Персиковые деревья страдают от вредителей и болезней?
Есть несколько угроз, с которыми приходится сталкиваться персиковым деревьям. Основным из них является грибковое заболевание, поражающее листву. «Важно контролировать курчавость листьев персика. Курчавость листьев персика — это грибковое заболевание, которое, если его не лечить, подвергает деревья серьезному стрессу из-за чрезмерной потери листьев», — говорит Джон Мандей из питомника Blackmoor.
Самый простой способ предотвратить это состояние — защитить растение от дождя и мороза в более прохладные месяцы — с поздней осени до середины весны. Накройте растение жестким навесом от дождя, покрытым полиэтиленовой пленкой. Если белые споры появляются на листьях, немедленно сорвите их и сожгите или выбросите вместе с бытовым мусором.
Белки любят лакомиться свежими почками персикового дерева, но их трудно удержать. Один простой трюк — удалить ветки деревьев, которые висят возле границ, а также другие нависающие деревья и кустарники, чтобы затруднить доступ к вашему персиковому дереву. Другой способ — установить металлический воротник на верхушку ствола, как раз перед тем, как появятся ветки.
Коричневая щитовка — это насекомые, высасывающие сок, которые питаются растениями и постепенно приводят к потере листьев и болезням растений. Поощрение естественных хищников, таких как божьи коровки, птицы и осы-паразиты, — отличный способ контролировать заражение, не прибегая к химическим веществам.
Когда собирать персики
(Изображение предоставлено Getty Images)
Персиковые деревья, как правило, цветут ранней весной, но точное время зависит от температуры в регионе. Затем появляются первые урожаи, которые обычно готовы к уборке примерно с середины до конца лета. Не все фрукты созреют одновременно, поэтому вам нужно будет регулярно проверять.
Ищите полностью окрашенные персики, которые на ощупь мягкие только вокруг плодоножки. Возьмите чашку рукой, осторожно поднимите и поверните, и спелый плод легко упадет.
Как посадить семена персика в помещении Сначала | Главная Руководства
Автор: Jennifer Loucks Обновлено 28 ноября 2018 г.
Один из способов вырастить персиковое дерево ( Prunus persica ), зоны USDA с 6 по 9, — начать с проращивания семян в помещении. Процесс прост, но требует некоторого времени, чтобы имитировать естественный процесс холодной стратификации. Посадите семена после периода стратификации, чтобы получить рассаду примерно через 12 недель. Выращивайте рассаду в помещении до весны, а затем пересаживайте ее на улицу в ландшафт. Вы можете ожидать увидеть плоды, растущие на вашем дереве, примерно через три-четыре года после того, как вы посадите семя.
Подсказка
Каким бы захватывающим ни было выращивание собственного персикового дерева из косточки, не ждите, что плод, произведенный вашим деревом, будет выглядеть или иметь такой же вкус, как тот, из которого вы собрали косточку.
1. Разрежьте персик пополам
Разрежьте свежий персик пополам сверху донизу чистым острым ножом и разделите две части. Вытащите центральный камень пальцами.
2. Очистите и замочите персиковую косточку
Промойте косточку водой и удалите мякоть, застрявшую в канавках. Наполните небольшую миску водой комнатной температуры и замочите камень примерно на 30 минут.
Предупреждение
Открытие косточки и удаление семян внутри увеличивает риск повреждения семян и снижает вероятность прорастания.
3. Начало холодной стратификации
Достаньте камень из воды и неплотно поместите его во влажный сфагновый мох. Поместите камень и мох сфагнум в пластиковый пакет с застежкой-молнией. Поместите пластиковый пакет в холодильник при температуре от 33 до 40 градусов по Фаренгейту примерно на восемь недель, не беспокоя его, что имитирует естественный процесс холодовой стратификации.
4. Завершение холодной стратификации
Достаньте полиэтиленовый пакет из холодильника через восемь недель и дайте косточке отдохнуть вне холода, пока готовится почва для посадки.
5. Подготовьте горшок
Смочите стерильную почву для горшков чистой водой, пока она не станет похожей на влажную губку. Добавьте увлажненную почву в стартовый горшок диаметром 4 дюйма.
6. Посадите семя
Вставьте камень на 1 дюйм в почву, вдавливая его пальцем. Слегка засыпьте яму землей.
7. Разместите горшок
Поставьте горшок в теплое место с температурой около 70 градусов по Фаренгейту и фильтрованным или непрямым солнечным светом. Верх холодильника — хорошее место, если есть естественное освещение.
8. Проверка влажности почвы
Поместите палец в горшок, чтобы проверить влажность почвы, и добавьте воды, чтобы поддерживать влажность почвы во время прорастания. Не переувлажняйте почву, чтобы семена не загнили.
9. Пересадка саженца
Пересадите саженец персика в 1-галлонный горшок с дренажными отверстиями на дне, когда на стебле появится не менее пяти листьев. Наполните горшок богатой почвой, тщательно увлажните ее и сделайте отверстие, достаточно большое, чтобы поместить саженец на том же уровне, на котором он был посажен ранее. Поместите рассаду в лунку, уплотните почву вокруг корней и поставьте горшок в светлое помещение. Ежедневно проверяйте влажность почвы и обильно поливайте – пока вода не потечет из дренажных отверстий – когда верхние 2 дюйма почвы в горшке станут сухими на ощупь. Никогда не оставляйте горшок в воде. Пересадите персиковое дерево на солнечное место в саду весной после последних заморозков.
Things You Will Need
Sharp knife
Small bowl
Paper towel
Plastic zipper bag
Refrigerator
4-inch pot
Potting soil
Горшок объемом 1 галлон
Ссылки
- Университет штата Нью-Мексико: Southwest Yard and Garden Вопросы
- PennState Extension: Hobbiest Gardening — выращивание плодовых деревьев из семян
- Институт городских лесных экосистем SelecTree: Peach
- Aggie Horticulture: прорастание семян деревьев: выращивание деревьев может быть интересным
- Michigan Peach Spronsors: Что произойдет, если я посажу персиковое семя?
Писатель Биография
Дженнифер Лоукс пишет с 1998 года. Ранее она работала техническим писателем в компании по разработке программного обеспечения, создавая документацию по программному обеспечению, справочные документы и учебные программы.