Что растет на огороде: Что у вас растет на огороде? — Российская газета — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Что у вас растет на огороде? — Российская газета

Продовольственная безопасность является составной частью национальной безопасности, важным условием обеспечения здоровья и высокого качества жизни граждан. Нынешняя ситуация осложнена тем, что Россия и Беларусь находятся под санкциями ряда государств. Поэтому взят курс на обеспечение населения своими продуктами. Мы расспросили наших белорусских и российских читателей: а у вас что растет на огороде?

Абас Матиев, пенсионер из ингушского селения Сурхахи:

— У меня большая семья: двенадцать детей, уже взрослых, многие из них имеют свои семьи. Помогают выжить продукты, выращенные на собственной грядке. Я вообще люблю копаться в огороде и саду, экспериментирую с растениями. Дважды мои достижения попадали в Книгу рекордов России, например, самый крупный плод груши. Несколько лет назад вырастил гигантский подсолнух. Наша семья не одна такая в Ингушетии. Почти у всех есть личное подворье, при высоком уровне безработицы и небольших зарплатах без него просто не обойтись.

Ксения Шмелева, домохозяйка, Браславский район:

— В мае переехали семьей из Минска в деревню под Браславом. Пока обустроились, заниматься огородом было уже поздновато. А вот осенью посадили на зиму клубнику, чеснок и лук. И перепахали 30 соток — на будущий год. Планируем посадить все: от картошки до гороха. Главное, оборудовать место для хранения, тогда круглый год будут свои овощи.

Зоя Александрова, пенсионерка, Дзержинский район:

— На даче тяжело стало работать — продала недавно. Теперь мой огород — это рынок или овощной отдел в магазине. Бывает, удивляюсь, когда на прилавках вижу импортный картофель. Неужели своего не хватает? А после Нового года случаются проблемы с морковью, луком, свеклой… Яблоки в магазинах тоже часто продают импортные. А где белорусские?

Николай Дацкевич, фермер, Пружанский район:

— Мне уже под 70, но еще года три назад занимался садоводством. Яблоки, груши… Даже алыча, поверьте, очень рентабельная культура. И если толковые хозяева возьмутся, так все продадут в Россию. Знаю по опыту. Теперь на этом можно неплохо зарабатывать. А раньше ведь сколько приезжало польских фур, которые цену нашим крестьянам сбивали.

Олег Коротких, водитель, Новосибирск:

— Очень хотел бы что-то на даче выращивать, вот только жена категорически против. Когда купили участок, она все газонной травой засеяла, и косит теперь эту траву — нравится ей такой отдых. Я ей говорю: давай хоть укропчику, петрушки посеем…

Айрат Камаев, специалист по информационной безопасности, Уфа:

— Когда весной сидели в квартире в самоизоляции, решили: обязательно нужен свой дом и участок. Летом оформили ипотеку и купили дачу с девятью сотками земли. И не прогадали: у нас в саду растут очень вкусные желтые и синие сливы, яблони, клубника, смородина и малина. Осенью собрали неплохой урожай огурцов, свеклы и моркови. И конечно, всегда свежая зелень на грядке и в теплице.

Инфографика «РГ» / Антон Переплетчиков / Виктор Расторгуев

Хотите знать больше о Союзном государстве? Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях.

«Что растет в огороде» — дошкольное образование, уроки

Ознакомление с окружающим миром

Тема: Что растет в огороде.

Цель: Узнавать овощи, называть цвет, форму.

Задачи: Учить детей называть овощи, их цвет, форму, величину.

Формировать у детей представление о том, что овощи растут на грядках, в огороде. Воспитывать уважение к труду взрослых.

Материал: картинки овощей, игрушка заяц, корзина, муляжи

Словарь: огород, грядка

Ход занятия:

Организационный момент.

Д/о «Что лишнее?»

-Дети назовите то, что вы видите на картине?

-Огурец, помидор, яблоко.

-Как вы думаете, что здесь лишнее и почему?

-Яблоко, потому что это овощ.

-Правильно, кто догадался, о чем мы сегодня с вами будем говорить?

Основная часть.

-Да, ребята. Мы сегодня с вами будем говорить о овощах.

Стук в дверь.

Педагог: — Ребята, кто-то стучит в дверь, давайте посмотрим, кто это.

В гости приходит «Зайчик» с корзинкой.

Дети здороваются.

Педагог: -Зайчик, откуда ты идешь?

-Я иду с огорода. Собрал овощи.

Д/о «Что в корзине?»

Дети поочередно с закрытыми глазами достают с корзины овощи, (муляжи) определяют на ощупь и называют.

-Это морковь.

-Это огурец.

-Это помидор и т.д.

Физминутка: Игра малой подвижности «В огороде»

Задание: Опиши овощ.

«Заяц» описывает овощи и все путает.

Педагог: Ребята, а заяц правильно сказал?

-Нет.

-Давайте научим зайца. Попробуйте вы описать нам овощи.

Дети выбирают по одному овощу (муляжи) и описывают.

-Это овощ помидор. Помидор красный, круглый, маленький.

Растет в огороде

-Это овощ капуста. Капуста зеленая, большая, круглая. Капуста растет в огороде.

-Это овощ огурец. Огурец зеленый, овальный, маленький. Огурец растет в огороде на грядке.

3.Итог.

Задание: Расположи правильно.

Дети делятся на две команды.

Цвет: Форма:

Дети группируют овощи по цвету и форме.

Рефлексия

Заяц благодарит детей, прощается

Просмотр содержимого документа
«»Что растет в огороде»»

Ознакомление с окружающим миром

Тема: Что растет в огороде.

Цель: Узнавать овощи, называть цвет, форму.

Задачи: Учить детей называть овощи, их цвет, форму, величину.

Материал: картинки овощей, игрушка заяц, корзина, муляжи

Словарь: огород, грядка

Ход занятия:

Организационный момент.

Д/о «Что лишнее?»

-Дети назовите то, что вы видите на картине?

-Огурец, помидор, яблоко.

-Как вы думаете, что здесь лишнее и почему?

-Яблоко, потому что это овощ.

-Правильно, кто догадался, о чем мы сегодня с вами будем говорить?

Основная часть.

-Да, ребята. Мы сегодня с вами будем говорить о овощах.

Стук в дверь.

Педагог: — Ребята, кто-то стучит в дверь, давайте посмотрим, кто это.

В гости приходит «Зайчик» с корзинкой.

Дети здороваются.

Педагог: -Зайчик, откуда ты идешь?

-Я иду с огорода. Собрал овощи.

Д/о «Что в корзине?»

Дети поочередно с закрытыми глазами достают с корзины овощи, (муляжи) определяют на ощупь и называют.

-Это морковь.

-Это огурец.

-Это помидор и т.д.

Физминутка: Игра малой подвижности «В огороде»

Задание: Опиши овощ.

«Заяц» описывает овощи и все путает.

Педагог: Ребята, а заяц правильно сказал?

-Нет.

-Давайте научим зайца. Попробуйте вы описать нам овощи.

Дети выбирают по одному овощу (муляжи) и описывают.

-Это овощ помидор. Помидор красный, круглый, маленький. Растет в огороде

-Это овощ капуста. Капуста зеленая, большая, круглая. Капуста растет в огороде.

-Это овощ огурец. Огурец зеленый, овальный, маленький. Огурец растет в огороде на грядке.

Итог.

Задание: Расположи правильно.

Дети делятся на две команды.

Цвет: Форма:

Дети группируют овощи по цвету и форме.

Рефлексия

Заяц благодорит детей, прощается

Что посадить на огороде: список популярных овощей, фруктов и ягод

После покупки дачного участка сразу возникает вопрос, что же посадить на своем огороде. Однако, не стоит торопиться в выборе культуры, сперва необходимо решить, что именно вы хотите выращивать и ответить себе на несколько простых вопросов.

Планируете ли вы консервировать на зиму овощи или фрукты.
Хватит ли солнца для ваших задумок на участке.
Подходит ли ваш климат для овощей или фруктов.
Сколько времени вы можете уделить огороду.
Какие продукты для вас являются приоритетными.

Лучше заранее спланировать участок на большом листе бумаге, и только затем приступать к работе. Вопросы подвода воды, качественного дренажа и грунта также важны, однако, если у вашего участка нет доступа к прямым солнечным лучам, от некоторых культур придется отказаться.

Планировка посадки

Планирование очень важно, особенно для начинающего садовода. Не стоит ограничиваться приблизительными размерами и полагаться на интуицию. Лучше всего при помощи рулетки сделать точные замеры и начертить полученные данные на лист формата А3. Не забудьте замерить все постройки, которые уже есть и которые только планируются. Тщательно измерьте беседку, место для компоста, огород, дом (если есть), зону отдыха или барбекю. Внесите замеры и сделайте несколько копий полученного плана. Выберите хорошо освещенные и более тенистые территории, сделайте соответствующие пометки на плане. Отведите большое количество мест для теплиц или парников и не забудьте о дорожках. Обозначьте источник воды.

Каким культурам необходимы грядки

Перед посадкой культур необходимо запомнить два важных правила. Во-первых, некоторые культуры плохо уживаются между собой. А во-вторых, не сажайте одни и те же культуры в одном месте каждый год. Это может негативно сказаться на их качестве. Есть некоторые культуры, которые хорошо приживаются и без грядки. Например, семена укропа можно просто раскидать по участку, а бобы, редис, свекла и репа могут расти и без грядок. Малину можно посадить рядом с плодовыми деревьями вдоль забора или отвести для нее специальный участок — малинник. Однако, помните, что под куст малины никаких других фруктов или овощей посадить не получится. Теперь рассмотрим, какие культуры нуждаются в грядках, а также остановимся на сочетаемости разных культур.

Огурцы. Хорошо растут возле картофеля, капусты, свеклы и гороха. Каждый год необходимо искать для этих полезных овощей новое место.

Картофель. Корнеплоды, капуста и те же огурцы прекрасно растут вместе с этим многолетником, а вот от помидоров стоит держаться подальше из-за общих вредителей и болезней. Не забывайте о том, что картофель, как любовь, живет всего три года, а затем его лучше пересаживать на другое место.

Помидоры. Высаживать томаты лучше всего с цветной и белокочанной капустой, репчатым луком и бобовыми. Если вы собираетесь каждый год сажать эту культуру, позаботьтесь о почве, так как после 2-3 лет использования она становится слишком кислой. Чтобы этого избежать, добавьте в почву немного извести и сделайте глубокую перекопку почвы.

Лук. На одном месте лучше не сажать больше 3 лет подряд. Отлично приживается в почве, богатой органическими удобрениями или, если посадить лук на место картофеля, помидора или капусты. Для этого растения критически важен солнечный свет и рыхлая почва. В глинистой и тяжелой почве урожай будет плохим, если вообще будет.

Чеснок. Лучше всего выбирать яровые сорта чеснока, например, “Гулливер”. Они дают хороший урожай и просты в уходе. Главное, не выращивать эту культуру на одном месте более 2 лет, иначе есть вероятность заражения почвы нематодой.

Морковь. Высевают сразу после раннего картофеля и капусты. Не будет ошибкой разместить морковь сразу после томата или гороха.

Земляника. Лучшие предшественники — это редис, салат, сельдерей, горчица и цветы (тюльпаны, ирисы). Сажают обычно в мае на самом солнечном месте и, желательно, в пасмурный день.

Клубника. В качестве предшественника для этой вкусной ягоды подходит редис, фасоль и петрушка. Категорически не подойдут огурцы, томаты, все виды лютиковых и подсолнухи. Пересадка клубники осуществляется обычно весной и осенью. В год пересадки ягод не будет, поэтому обычно ее осуществляют осенью. К моменту цветения корень успеет окрепнуть, а клубника — адаптироваться к новым условиями.

Помимо этих культур, на грядке можно выращивать: редис, тыкву, свеклу, фасоль, кукурузу и кабачки.

Выбор места для каждой культуры

Даже в больших хозяйствах на посадку всех растений часто банально не хватает ни места, ни времени. В небольших дачных участках свободного места и того меньше. Хочется посадить помидоры и картошку, установить теплицу и сделать виноградник, но зачастую приходится расставлять приоритеты и выбирать. Если высаживать на огороде лишь одну культуру, то почва будет истощаться, а возбудители различных болезней станут настоящей угрозой для участка.

Именно поэтому опытные садоводы пришли к концепции севооборота, то есть чередования различных культур в почве. На небольших участках полноценный севооборот невозможен, но необходим хотя бы плодосмен (когда на одном месте культура выращивается не более 2-3 лет). Все культуры подразделяются на несколько условных групп: тыквенные (огурец, кабачок, патиссон), томатные (перец, баклажан, томат) и капустные (кочанная, цветная, брокколи, и т д).

Перед сменой культур определитесь с размерами и местом, а затем варьируйте их каждые 3-4 года. Важно, чтобы культуры возвращались на “свое” изначальное место. Именно для этого необходимы копии плана, составленные предварительно, чтобы через время вернуть капусту в почву, которая недавно освободилась от картофеля. Если все делать правильно, культуры у вас меняться не будут, в отличие от их местоположения. Такая ротация сохранит ваш огород здоровым и позволит получать максимальное количество урожая каждый год. Если вы сажаете на своем участке исключительно монокультуру, например, картофель, то для здоровья почвы параллельно высаживайте промежуточные культуры (сидераты) и запахивайте их на зеленое удобрение (к примеру злаки, бобы, горох, ячмень).

В тексте выше мы указывали на то, с какими растениями у популярных культур максимальная синергия. Для огорода целиком состоящего из зеленых культур чередуют салат, укроп, редис, базилик и петрушку. В декоративном саду из многолетников чередование вообще рекомендуется один раз в 5 лет. Севооборот удобен тем, что растения получают естественную защиту от вредителей, хорошо растут и не истощают почву, а дополняют ее своим чередованием.

Список культур, которые можно посадить на дачном участке

С приходом весенней поры многие дачники задумываются о том, какие культуры посадить у себя на участке. Конечно необходимо отталкиваться от личных предпочтений и предпочтений семьи. Но также необходимо правильно подобрать для овощей и фруктов соседей и распределить их по участку, чтобы собрать хороший урожай и не истощить почву.

Овощи

Овощные растения — одни из самых популярных культур у дачников. Их достаточно легко вырастить, удобно расположить, поэтому на выходе мы получаем дешевые и натуральные продукты с собственного хозяйства. Предлагаем вашему вниманию список из самых популярных овощей, которые можно без проблем вырастить на своей даче.

Картофель. Один из основных продуктов в нашей стране и самый популярный овощ на дачах и небольших участках. Уживается со многими овощами. Для посадки лучше использовать пророщенные клубни. Высаживайте картофель в мае и следите за тем, чтобы урожай не пал под натиском колорадского жука. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо внимательно следить за картофелем или использовать сильнодействующие химикаты.
Помидоры. Эти вкусные овощи у нас используют и в салатах, и в качестве гарнира, а томатный сок любим многими с детства. При выращивании стоит помнить о пасынковании помидоров (прищипывание боковых побегов). В нашем климате стоит также обрезать нижние листья до сформированной завязи, чтобы образовать красивый куст.
Огурцы. Несмотря на то, что на 90% состоят из воды, являются очень полезным и вкусным овощем. В их состав входят микроэлементы, которые помогают выводить токсины из организма и благотворно влияют на общее состояние человека.

Лук. Лук выращивают из семян, лука севка и из рассады. Незаменимый овощ на нашей кухне, без которого не обходится практически ни одно мясное блюдо. Крайне толерантен к морозам, неприхотлив и спокойно соседствует со множеством овощей.
Сладкий перец. Это отличное дополнение к салатам, используется и как самостоятельное блюдо в лечо. Хорошо уживается с базиликом, кабачком, пижмой и майораном. Неповторимая закуска, богатая всем спектром витаминов (особенно витамином С).
Свекла. Один из важнейших ингредиентов традиционного украинского борща, используется в нескольких салатах и закусках. Хорошо переживает соседство с огурцами и салатом, а вот кукурузу и фасоль нежелательно сажать рядом со свеклой.
Капуста. Капусту сажают на участке, где три последних года не высаживали родственных овощей (редис, брюква, турнепс). Это связано с выхолащиванием почвы и накоплением в ней вредителей. Подкармливают капусту обычно 1-2 раза во время полива, а время собирать хрустящие кочаны приходит уже летом.
Морковь. Этот популярный корнеплод отлично растет в наших условиях и лучше всего себя чувствует на хорошо освещенных участках. Сажать морковь лучше в конце зимы или ранней весной, сразу после того, как грунт немного прогреется. Регулярно обрабатывайте почву от сорняков, рыхлите грунт и не давайте появиться вредителям. Самый страшный враг — морковная муха, чтобы не дать ей полакомиться урожаем, достаточно вовремя состригать листья и пропалывать почву.
Баклажаны. Очень теплолюбивый овощ, который нуждается в большом количестве влаги. Для хорошего роста обязательно мульчирование, частые подкормки, полив и защищенное от ветра пространство.

Как правильно расположить овощи

По общепринятому мнению, грядки следует располагать с севера на юг, используя компас. Важно следить за расположением солнца на рассвете, чтобы лучи могли согревать растения и высокие посадки не затеняли низкие с утра. Именно утреннее солнце считается наиболее благоприятным и продуктивным с точки зрения фотосинтеза для растений.

Делайте грядки одинаковой длины и ширины
Гряды с севера на юг хороши для низких растений и горизонтального участка с хорошим дренажем.
При неровном участке сажайте приоритетные овощи на южной, солнечной стороне, чтобы получить хороший урожай.
Для овощей на семью хватит одной, максимум 2 соток земли.
Если участок имеет наклон, разумнее всего будет сперва немного выровнять его, подсыпая землю, а посадки располагать горизонтально для максимально эффективного использования влаги.

Какие овощи можно посадить под деревьями (в тени)

Чеснок. Если вы будете использовать чеснок только как приправу, ему вполне хватит света даже в тени большого дерева.
Петрушка, укроп, зелень. Отлично растут в тени, только старайтесь не попасть на нее химикатами при опрыскивании деревьев.
Свекла. Если вам по душе небольшие корнеплоды, то свекла выращенная в тени оправдает ожидания.
Бобы. Большинство бобов теплолюбивые, однако есть и и сорта, которые спокойно растут в тени. Также их используют для удобрения и оздоровления почвы.
Хрен. Лучшее растение для тени, посадите его в почву без доступа к свету и его пышные листья все равно отменно подойдут для засолки огурцов.
Ягодные кустарники. Шиповник, малина обожают тень и лучше растут без попадания прямых солнечных лучей.

Фрукты

Киви. Сейчас выведены сорта, которые спокойно выдерживают морозы до минус 30 градусов. Если вы решили посадить семена, то первые плоды можно ждать только спустя 6 лет, а саженцы плодоносят уже через 2 года. Выращивание киви в саду возможно осенью и весной.
Абрикос. Сажают ранней весной, саженцы с открытой корневой системой сажают сразу после того, как пройдет снег. Приобретайте саженцы абрикосов не старше 2-3 лет, так они лучше приживаются. Корневая система должна быть мощной и в спокойном состоянии (без почек и листьев).
Яблоня. Перед тем, как сажать яблоню, убедитесь, что грунтовые воды находятся не ближе, чем 2 метра от поверхности земли. Дерево любит слабокислую почву. Сажать яблоню можно на протяжение всего сезона. Формируйте ее сразу после посадки саженца и регулярно поливайте.
Груша. Сажают ранней весной или в конце сентября. Дерево нуждается в прямом солнечном свете и регулярном поливе. Груше не подойдет бедная почва или северная сторона дачного участка.
Слива. Это довольно капризное дерево, которое растет только при хорошем солнечном свете и в питательной почве. Также важно, чтобы рядом не было других плодоносящих деревьев, а почва с большим количеством питательных элементов была умеренной кислотности.

Ягоды

Крыжовник. Крыжовник содержит в себе огромное количество витаминов и рекордное для Европы количество фруктозы. Отлично стимулирует аппетит и благотворно влияет на перистальтику и пищеварение.
Малина. Для этой ягоды обычно обустраивают специальные малинники на участке. Стебли покрыты шипами, поэтому их не очень легко собирать. Широко известно о лекарственных свойствах малины, она является отличным потогонным и антибактериальным средством.
Земляника. Самая известная дикая ягода в наших широтах. Чтобы земляника плодоносила, нужно правильно выбрать почву (умеренной кислотности) и расположение на участке. Можно немного подкормить растение и желательно не сажать землянику на возвышенностях или в низине.
Клубника. Лучше всего растет на черноземе, при уровне кислотности не выше 6,5 pH. Эта невероятно вкусная ягода давно стала любимым лакомством многих детей и взрослых.
Высаживают ее ранней весной или ранней осенью. Часто выращивают в пленочных тоннелях, чтобы урожай созрел раньше.
Смородина. Ягода легко укореняется и в целом, неприхотлива. Кусты сажают в основном на открытом, хорошо освещенном месте. Систематически нуждается в рыхлении почвы и подкормке раз в 2-3 года, чтобы почва не истощалась.

Что лучше всего посадить на огороде весной и после заморозков

Кудрявая капуста. Овощ выдерживает температуру до минус 20 и идеально подходит для выращивания ранней весной.

Редис. Семена редиса начинают свой рост уже при +2 градусах. При слишком высоких температурах редис грубеет и горчит, для него холода лучший друг.

Морковь. Неприхотливая холодостойкая культура, которую принято сеять в конце апреля. Семена отлично прорастают даже в +4 градуса.

Репа. Семена легендарного растения дают всходы даже при минусовой температуре.

Руккола. Это растение часто используется в блюдах средиземноморской кухни. Можно сажать семена даже осенью, руккола не погибает в минусовой температуре и при заморозках.

Шпинат. Любимое лакомство моряка Папая — очень полезное и вкусное растение. Начинает расти даже в легкий минус, а сеянцы спокойно переносят заморозки до -15 градусов.

Горох. Быстро растет в почве прогретой до 7 градусов. Помимо этого оздоравливает почву и хорошо синергирует со многими растениями.

Петрушка. Очень полезное и вкусное растение, которое спокойно растет в тени и не обращает внимание на перепады температуры.

Свекла. Растет при +4 градусах и не требует особого ухода или тепла. После появления первых листьев свекла как-будто не замечает любых перепадов температуры (кроме совсем уж экстремальных).

Картофель. Второй хлеб для наших людей довольно спокойно реагирует на заморозки и перепады температур. Клубни высаживают в грунт, который прогрелся до +7 градусов. Самые большие урожаи получаются в умеренно теплой температуре, но и при холодной зиме урожай может остаться жив, просто картофеля будет меньше, а плоды хуже.

Сельдерей. Растение очень долго растет (до 120 дней) и зачастую его разводят при помощи рассады. Всходы сельдерея выживают при -5 градусах, но гибнут при сильных заморозках. Исходя из этого, рассчитывайте время и место посадки полезного растения.

Листовой салат. Только с виду это растение выглядит, как нежный и теплолюбивый гость из других стран. Салат выдерживает даже -6 градусов и быстро растет в тени. Правда, расплатой за это становятся несъедобные и горькие листья после сбора урожая.

Брюква. Ближайшая родственница репы за несколько дней дает всходы даже при 7-10 градусах и выдерживает небольшие заморозки.

Что хорошо подходит для посадки летом

Кусты и плодоносящие деревья — груши, вишни, яблони, кусты смородины или малины лучше всего сажать летом. Эти культуры — оптимальный выбор для дачников, которые появляются на участке только летом, да и то, в выходные дни. При посадке желательно хорошо удобрить почву, чтобы не дать увянуть растениям и не истощить грунт. Также внимательно смотрите на план участка, чтобы корни больших деревьев не мешали другим растениям на участке. Помимо этого, кусты сформируют собой красивую живую изгородь, которая защитит от шумов и любопытных соседей.

Бахчевые. Арбузы и дыни не самый обычный выбор для участка, но если вы воспринимаете дачу как хобби, то почему нет. Они прекрасно растут без особого участия человека, единственное, внимательно следите за вредителями и опасайтесь воришек.

Кукуруза. Из рассады получатся отличные початки, а домашняя кукуруза на вкус куда лучше покупной. Единственный минус, она занимает очень много места и быстро растет.

Земляника. К сожалению, первые плоды можно получить только на будущий год. Земляникой не прочь полакомиться многие птицы, поэтому лучше накрывать рассаду тентом, зато после созревания вы сможете сполна насладиться вкусом этой прекрасной ягоды.

Немофилы. Чтобы участок давал не только загруженность, но и эстетическую радость, посадите цветы немофилы. Сажайте их просто в открытый грунт, они прекрасно приживаются и долго радуют красивым цветным ковром.

Укроп. Сорта армянского или сухумского укропа отличный выбор для посадки в июле. Помимо того, что растение богато витаминами и микроэлементами, так еще и органично смотрится на любом столе как приправа или в салате. Укроп всегда идет в паре с петрушкой, поэтому рекомендуется высадить и это растение на участке.

Базилик. Уникальная трава, которая не гоняется за влагой или тенью. Добавляет вкуса различным салатам и используется просто как закуска. Большие листья могут также заслонить картофель от прямых солнечных лучей. Базилик дает отличный запах, который хорошо освежает всю территорию дачного участка.

9 огородных культур, которые хорошо растут в тени

Участок, полностью залитый солнечным светом на протяжении всего дня – достаточно большая редкость. В любом случае на каждой загородной территории присутствуют разновысокие постройки, деревья, заборы… Что же делать, если более мелким растениям порой не хватает освещенности? Распрощаться с мечтой об урожайном огороде?

Разумеется, нет! Не нужно расстраиваться – большинству культур вполне достаточно рассеянного света, для хорошего роста и развития им нет нужды десятки часов подряд находиться под прямыми лучами солнца. Да и для самых тенистых уголков участка вполне можно подобрать те овощные и зеленные растения, которые будут там вполне себя неплохо чувствовать.

В любом случае грамотному дачнику, помимо степени освещенности участка, нужно учитывать еще особенности климата региона, который может быть влажным и прохладным либо жарким и сухим. Так, тенистый участок, к примеру, в Астрахани и тенистый участок в окрестностях Санкт-Петербурга, это, как, говорится, «две большие разницы».

Итак, вашему вниманию – несколько таких тенелюбивых или теневыносливых культур для грядки.

Ревень

Этот многолетник с крупными зелеными листьями и красноватыми стеблями не самая популярная культура у наших огородников. А зря – его длинные ребристые черешки необычного кисловатого вкуса по всему миру успешно используются в салаты, супы, в начинки для пирогов, даже на вино, варенье и компоты. В пищу употребляют такие виды ревеня, как волнистый, компактный, Виттрока, смородинный и другие.

Растение это очень неприхотливо, быстро разрастается, и именно в тенистых местах черешки тянутся к свету, вытягиваются и приобретают особенную нежность. Наиболее хорошо ревень чувствует себя в плодородной почве нейтральной кислотности, любит окучивание. Грунт должен быть рыхлым и в достаточной степени влажным.

Свекла столовая

Да-да, не удивляйтесь – пусть урожая свеклы на тенистом участке вам придется ждать чуть дольше, а корнеплоды не будут отличаться особенно крупными размерами, зато обязательно вырастут более сочными и нежными.

Чтобы получить хороший урожай, не забывайте пропалывать и рыхлить почву на свекольных грядках, регулярно подкармливать и обильно поливать культуру – а недостаток солнечного света она переживет вполне спокойно.

Бобовые

Сразу оговоримся – далеко не все, а только теневыносливые сорта!

Таковые среди полезных, неприхотливых и урожайных бобовых легко можно найти у гороха, фасоли, чечевицы, сои, бобов.

Агротехника бобовых различается мало, все они любят защищенные от ветра участки с легкой рыхлой плодородной почвой и хороший полив. Многие нуждаются в дополнительных опорах для стеблей. За достойный уход бобовые отблагодарят вас не только отменным урожаем, но еще и обогащением почвы азотом.

Хрен

Этот многолетник знаменит своим поистине уникальным составом. В хрене содержится большое количество витаминов В и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, эфирных масел и фитонцидов. А по содержанию витамина С культура значительно (в 5 раз!) опережает лимоны и даже черную смородину. В кулинарии используют как корневища хрена, так и его листья – все части растения содержат обилие эфирных масел, придающих ему отличительный острый вкус.

Даже в самом тенистом уголке огорода эта культура даст отличный урожай – позаботьтесь лишь о том, чтобы почва была в меру влажная и плодородная.

Многолетний лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук многоярусный, лук-батун, черемша (лук медвежий) содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. В пищу, в зависимости от вида растения, употребляют и стебель, и листья, и луковицы (подземные и воздушные) – их едят свежими, маринуют, используют в супах и горячих блюдах.

Эти растения неприхотливы и холодоустойчивы, а еще и весьма декоративны, украшая участок фиолетовыми, белыми, желтыми шаровидными соцветиями. Многолетние луки предпочитают рыхлую плодородную почву нейтральной кислотности и своевременное увлажнение, а вот жару, сухую погоду и яркий солнечный свет не любят – отвечают на них ухудшением вкуса.

Спаржа

Зелеными молодые побеги спаржи (аспарагуса) становятся под действием солнца из-за выработки хлорофилла. Если растение укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше – так что смело выращивайте этот деликатес в самых тенистых уголках своего дачного участка.

Лучше всего спаржа растет на безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения, требует обильных поливов и подкормок. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт.

Брюква

Неприхотливая брюква легко выращивается, долго хранится и может подождать с уборкой на гряде до конца октября. К кислотности почвы и освещенности участка корнеплод нетребователен, нуждается лишь в регулярных поливах, прополках, да паре подкормок за сезон.

Брюква издавна почиталась на Руси как ценная пищевая культура. Она малокалорийна, содержит много пищевых волокон, растительного белка, витаминов (особенно С, А и группы В), калия, кальция и фосфора. Овощ полезен для работы кишечника, сердца, очищает сосуды, избавляет от отечности. А еще сырая брюква богата горчичным маслом, наделяющим корнеплод бактерицидными свойствами, позволяющими использовать его сок как лекарство во время простуд, от сухого кашля, воспалений и ожогов.

Салатная зелень

Сюда мы отнесли множество витаминных салатных культур, обладающих нежной зеленью и тонкими листьями – яркое солнце им просто противопоказано, именно в полутени они вырастают, может, и не в таком количестве, как на солнце, зато будут гораздо более крупными и сочными, долго не завянут, не выгорят и сохранят свежесть.

Это латук, щавель, рукола, шпинат, мангольд, цикорий, бораго, кресс-салат, эндивий, радиччио.

Пряные травы

Некоторые из многими любимых пряных трав также отлично подойдут для тенистого участка.

Это петрушка, горчица, укроп, кориандр, мята, кинза, мелисса, кервель, душица, эстрагон. Пожалуй, лишь капризный базилик выбивается из общего списка и требует много солнца для хорошего развития.

Если солнца у вас на участке чуть побольше, уже около пяти часов в день, можете поэкспериментировать также с разными видами капусты (цветная, брокколи, пекинская, брюссельская). У них излишняя освещенность как раз может вызвать быстрое нежелательное стрелкование, а частичная притененность будет способствовать формированию более плотных и сочных головок.

Если наш материал оказался полезным, для обладателей тенистого участка могут быть интересными и другие статьи на схожую тему.

Огород наш, огород, что у нас на нём растёт?

Овощи в нашей семье очень любят, и с большим удовольствием мы их выращиваем. На первом месте томаты, и теплицу для них построили просторную. Растут они там не по дням, а по часам, уже 2 м 60 см высотой.

Кушаем с 3 июля, вкусно.

Баклажаны растут в своём доме со всеми удобствами.

И вот результат.

А вот перец наши мужчины не жалуют, но мы справляемся без них, урожай не пропадает.

Дальше барыня — капуста, сажаем разную. Раннюю уже давно едим.

Цветная капуста фаворитка, ей лучшее место.

Урожай уже почти весь убрали, наелись и заморозили.

Средняя и краснокочанная нарастают.

После уборки чеснока сажаем пекинскую.

Кабачки обязательно! Цукини: круглые для фаршировки и кабачок-спагетти (любимый завтрак). Едим в разных видах и замораживаем кубиками, тёртые и лодочками. В этом году им место под яблоней.

Справа грядка с огурцами — высаживаем рассадой, гибриды в основном партенокарпические.

Пока огурцы подрастают, с краю руккола успела вырасти.
И конечно горох, фасоль спаржевая, морковь и свекла.

Картофеля сажаем только три ряда, нет места.

Зелень всякую, это обязательно, базилик (как помидоры без него?), салат, укроп.

Лук выращиваем рассадой: репчатый на готовку, и Эксибишен на салаты и так поесть.

Наливается.

Ягоды по одному кусту растут, хватает. Уже поспели.

Деревья долго не решались посадить из-за подтопления, потом решили будь что будет. Уже был первый урожай. Черешня Брянская ранняя.

Персик Ред Хевен.

Абрикос в этом году попал под заморозок, а жаль, очень вкусный.

Слива Кубанская комета очень урожайная.

Яблони дали урожай. Конфетное оказалось сочным ароматным, просто прелесть!

Колоновидная Московское ожерелье.

Ещё груша, черноплодная рябина и радуга малины.

Клубника порадовала.

Ой, ещё забыла грецкий орех, фундук и виноград.

Вот такой наш огород, кормит нас и зимой.

Спасибо всем кто заглянул.

Викторина для детей Что растёт в огороде — тест онлайн игра — вопросы с ответами

Мой результат

Выбрав правильный на ваш взгляд вариант ответа, жмите на кнопку «Проверить». Если хотите сразу увидеть правильные ответы, ищите под вопросами ссылку «Посмотреть правильные ответы»

1.

Как называется место, где растут овощи?

2.

Этот овощ бывает и горьким, и сладким, а его плоды имеют разную форму и цвет: красный, зеленый, оранжевый, желтый. Что это?

3.

Какой овощ содержит большое количество витаминов роста?

4.

В земле сидит, хвост вверх глядит, сахар из нее можно добыть, вкусный борщ сварить. О каком овоще идет речь?

5.

Из какого овоща делают кетчуп и пасту?

6.

Маленький, жгучий, луку брат. Это…

7.

Из него не стреляют, а лишь слезы над ним проливают. Это…

8.

Этот овощ в зеленых стручках — одно из любимейших лакомств на дачной грядке. Издавна его выращивали не только для вкусных супов и каш, но и для очень питательной муки. О чем речь?

9.

Из какого растения в Средней Азии делают посуду?

10.

С виду красная, раскусишь — белая. Что это?

Самая большая кувшинка в мире в «Аптекарском огороде» снова цветёт и растёт аномально быстро

Самая большая кувшинка в мире виктория амазонская (Victoria amazonica) в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» начала расти аномально быстро — работники тропического отделения экстренно освобождают место в бассейне для новых листьев.Сейчас наиболее крупный лист достигает в диаметре 130 см, а каждый новый — ещё больше. 15 июня в 15.30 повторно раскроется уже пятый цветок виктории, а в ночь на 16 июня — шестой в первый раз. Таким образом, гости «Аптекарского огорода» могут увидеть цветение виктории амазонской 15 и 16 июня с 15.30 и до вечера.

Директор «Аптекарского огорода» Алексей Ретеюм:
— Цветение виктории — удивительное зрелище, которое хотя бы раз в жизни должен увидеть каждый! Несмотря на видимую нежность, снизу лист кувшинки вооружён громадными трёхсантиметровыми шипами, оберегающими викторию от водных поедателей растительности.
Гигантская виктория — чрезвычайно эффектная культура с листьями до двух метров в диаметре, способными выдерживать вес ребёнка. Цветок растения живёт около 48 часов, за это время он меняет не только цвет, но и пол. В первый вечер крупный белый цветок женского пола привлекает насекомых-опылителей сильным ароматом ананаса, а затем закрывает их внутри на сутки. На вторую ночь цветок — уже пурпурный, мужского пола и без запаха — снова полностью раскрывается, чтобы выпустить насекомое с пыльцой, которое отправляется на поиски белого цветка на другом экземпляре виктории. Затем бутон закрывается навечно.
По опыту других ботанических садов, цветение виктории продолжается все лето — с каждым новым листом появляется цветок. Сейчас в бассейне представлено 2 экземпляра — мы сделали так, чтобы иметь цветущие экземпляры с цветами в разной фазе (мужской и женской) для возможного опыления и получения семян.
Всего в коллекции «Аптекарского огорода» сейчас насчитывается 5 экземпляров виктории амазонской.

Впервые в Москве виктория была выращена и зацвела 108 лет назад, в 1908 году, именно в Ботаническом саду Московского университета. С тех пор Московский ботанический сад выращивал викторию ежегодно с не меньшим успехом до 1915 года, когда культура ее прекратилась за недостатком топлива, вызванного тяжелыми условиями войны. После почти десятилетнего перерыва культуру виктории удалось возобновить в 1924 году, и затем она продолжалась до конца 1960-х годов, когда из-за трудоемкости и постепенного сокращения финансирования сада она вновь была прекращена.

Фотографии с викториями Ботанического сада Московского университета обошли весь мир и были включены в самые авторитетные отечественные и иностранные ботанические издания.

Модернизация Викторной оранжереи осуществлялась при содействии «Иннопрактики».

Энн Моттола, иллюстрация Марии Моттолы: 9780893275518: Amazon.com: Книги

Что растет в саду? — первая из трех детских книг, опубликованных NYBG Press. В этой книге представлены красивые полноцветные иллюстрации, от брокколи до помидоров, предназначенные для детей от 4 до 8 лет и старше. Дети узнают, где выращивают овощи. Но знают ли они, как они растут и какая часть растения съедобна? Эта книга предлагает увлекательную историю о 12 различных типах овощей, выращенных из семян, пересадок или луковиц.

Энн Моттола родилась и выросла на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк. Энн начала заниматься садоводством в детстве вместе со своим отцом, который вырос на ферме и большую часть своей жизни проработал учителем. Энн получила степень бакалавра социологии и психологии Университета штата Вирджиния и степень магистра социальной работы в Школе социального обеспечения Университета Фордхэм. Профессиональная карьера Анны началась с двенадцати лет работы в агентствах по оказанию социальных услуг, ориентированных на детей. В настоящее время Энн является инструктором Съедобной академии в Нью-Йоркском ботаническом саду в Бронксе, инструктором компании Kaleidoscope Garden Design, LLC в Вестчестере, штат Нью-Йорк, и ведущим садовым инструктором в школьном саду, который она создала и поддерживает в начальной школе Осборн в г. Рай, штат Нью-Йорк.Энн — внештатный графический дизайнер, наставник для детей младшего возраста и очень гордая мама своей 16-летней дочери. В июне 2014 года Энн получила сертификат садоводства в ботаническом саду Нью-Йорка. Энн любит большинство фруктов и овощей, в частности, горох и яблоки «бабушка смит», и считает, что кольраби — самый крутой продукт для выращивания. Энн очень рада, что осуществила свою мечту — вместе со своей сестрой Мией создала детскую книгу.

Мария Моттола занимается рисунком с 1966 года, когда выиграла конкурс плакатов начальной школы Святой Агнесы.Она училась в Лиге студентов-художников в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк. Ее работы публиковались в журналах Travel and Leisure, City Limits, The Guardian и Village Voice, а также в многочисленных публикациях для различных некоммерческих организаций.

5 лучших типов растений для выращивания в домашнем саду — 2021

5 лучших типов растений для выращивания в домашнем саду — 2021 — MasterClass

Чтобы отправить запросы на помощь или оставить отзыв о доступности, обратитесь в службу поддержки @ masterclass.com.

Выращивание овощей в домашних условиях — полезный опыт. Перед тем, как начать, примите во внимание площадь вашего приусадебного участка. Если у вас есть сад площадью всего два квадратных фута, например, крупный баклажан или цуккини может быть труднее вырастить, чем кольраби, претендующий на выращивание в горшках или контейнерах.

5 лучших видов садовых овощей для посадки дома

Самое важное, что нужно сделать для домашнего огородничества, — это решить, что вам нравится есть.Подумайте также о том, что хорошо растет в вашем районе, что трудно найти в вашем продуктовом магазине, сколько места у вас есть для огорода и сколько времени у вас есть на его уход.

Травы . Травы предлагают самое близкое к мгновенному удовольствию в саду. Это один из самых простых в выращивании съедобных продуктов, и вы можете сразу же начать собирать небольшие кусочки приправ. Небольшое количество трав — летние однолетние (основные примеры — базилик, укроп и кинза).Они быстро созревают, и их можно сажать каждые 30 дней для обеспечения свежих запасов — теплолюбивого базилика и укропа в теплые месяцы; кинза весной и осенью. Но большинство трав — это многолетние растения, не требующие особого ухода, в том числе розмарин, шалфей, тимьян, орегано, лаванда, чабер, чеснок, эстрагон, мята и фенхель. Это означает, что вы можете посадить их один раз и собирать урожай годами (петрушка, двухлетнее растение, живет на двоих). вегетационный период). Некоторые травы, такие как розмарин, могут вырасти до размеров кресла, но если у вас мало места, вы можете упаковать несколько разных саженцев многолетних трав в одну сеялку с одним окном, и они будут нормально расти, хотя и карликовыми.
Зелень всех видов . Зелень, также известная как листовая зелень или листовые овощи, является вторым по величине съедобным продуктом. Кашпо 4 на 8, заполненное зеленью, такой как капуста, шпинат, руккола, листовая капуста или мангольд, достаточно, чтобы держать семью из четырех человек, снабженную припасами для салата. Для полного созревания кочана салата или капусты могут потребоваться месяцы, игра ожидания, во время которой многое может пойти не так (от тли и слизней до голодных кроликов и волн тепла), поэтому многие садоводы хеджируют свои ставки и собирают «малышку». зелень (незрелые варианты полноразмерного урожая).Эти нежные образцы можно собрать всего через 30 дней после посадки семян. Пожалуй, самое важное, что нужно знать о зелени, — это то, что она любит прохладную погоду. Если возможно, сажайте их ранней весной — как только температура стабильно упадет до 80-х, большинство из них перестанет расти и будет готовиться к побегу (термин, используемый в садоводстве для посадки цветочного стебля и завязывания семян). Из-за этого зелень становится горькой. Вы можете посеять второй урожай в конце лета, который созреет к осеннему урожаю.
Бобовые . Как и зелень и травы, бобовые быстро растут с минимальными усилиями. Бобы и горох, выращенные на коротких лозах, требуют решетчатой решетки, для которой есть много вариантов: существующий забор из проволочной сетки, типи из бамбуковых шестов, декоративная беседка из местного садового центра. Вариантов безграничны, а лозы легкие и недолговечные, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы построить что-то прочное или долговечное. Самое главное — направить маленькие саженцы бобовых к основанию решетки (как только они зацепятся за нее, они сами потянутся вверх).В качестве альтернативы можно сажать «кустовые бобы», которые были выведены так, чтобы они вырастали в короткой, приземистой форме, что устраняет необходимость в решетке. Хотя большинство бобов не следует сажать до середины или поздней весны, когда погода становится теплой, и сахарный, и английский горох — вкусные, прохладные, благоприятные для погоды варианты.
Корнеплоды . Корнеплоды — это разнообразные богатые питательными веществами овощи, в том числе сладкий картофель, ямс, морковь, свекла, брюква, лук-шалот, репа, хрен, имбирь, лук, лук-порей, чеснок, топинамбур, редис, пастернак и многое другое.Свекла, редис, морковь и репа — это легко выращиваемые, быстро созревающие культуры в прохладную погоду, которые обеспечивают достойный урожай даже на небольшом пространстве. Сладкий картофель растёт как почвопокровное растение, напоминающее виноградную лозу, и требует долгого жаркого вегетационного периода. Белый картофель тоже широко разрастается, но любит прохладную погоду; сажайте их, как только земля оттает в конце зимы. Лук и чеснок почти не занимают места и относятся к тем редким культурам, которые обычно высаживают осенью для весеннего урожая — луковицы зимуют под землей.Попробуйте вырастить корневые группы на приподнятой грядке. Поднятые грядки обеспечивают полный контроль над типом почвы и являются идеальной средой для роста корнеплодов.
Помидоры . В то время как обычным томатным растениям требуется достаточно места для разрастания виноградных лоз, есть несколько вариантов, идеально подходящих для небольших пространств, например, карликовые растения черри из семейной реликвии (часто называемые помидорами «патио»).

Подробнее

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самозваным «Гангстерским садовником».«Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать свои комнатные растения в живых и использовать компост, чтобы сделать ваше сообщество — и весь мир — лучше.

Наши курсы по дому и образу жизни

Featured Masterclass Инструктор

Рон Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли покажет вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

Изучите класс

Выращивание в саду — мастер-садовник делит сад вдохновение и полезные советы по выращиванию собственного сада.

Я впервые увидел четыре часа в списке цветов, цветущих летом в Аризоне. Я не знала, как вырастить четыре часа, но подумала: эй, если они могут цвести летом здесь, в низкой пустыне, мне нужно попробовать. Список был правильным! Посадил четыре часа семян […] Подробнее…

10 цветов прохладного сезона, которые любят мягкую зиму Несмотря на то, что лето в невысокой пустыне жаркое, зима у нас мягкая.Несколько красивых цветов хорошо растут мягкой зимой и распускаются ранней весной. В этом посте я поделюсь своими 10 любимыми цветами прохладного сезона, которые любят мягкие зимы. Продолжайте читать до конца, чтобы узнать о моих предпочтениях, отмеченных почетным упоминанием […] Подробнее…

Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания, и научиться выращивать чеснок очень просто. Более того, если вы вырастили его, вы можете год за годом выращивать чеснок из собственных луковиц.Продолжайте читать, чтобы узнать, как выращивать чеснок в любом климате, включая жаркий климат, такой как низкая пустыня Аризоны. Заявление об ограничении ответственности: […] Подробнее…

Хотя ролли-полли (также называемые жуками-таблетками или картофельными жуками) обычно питаются гниющими и разлагающимися растениями, иногда количество жучков-пилюль велико, и они сеют хаос в саду. К моему большому разочарованию, бесчисленные саженцы в моем саду были уничтожены ролли-полли.Как органический садовод, я не хочу использовать пестициды […] Подробнее…

Это мои любимые садовые инструменты и принадлежности, без которых не могу жить. Если он указан здесь, это потому, что он мне принадлежит, он используется и мне нравится. Ниже вы найдете мои наиболее часто используемые садовые и садовые принадлежности, а также предметы для консервирования. Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. См. Мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации. Топ-3 любимых садовых инструментов и принадлежностей, без которых я не буду заниматься садоводством […] Подробнее…

После того, как вы решили, что цыплята подходят вам, важно собрать необходимые запасы цыплят ДО того, как вы принесете цыплят домой.Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. См. Мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации. Вот 8 основных продуктов для цыплят: 1. Брудерный бокс Брудерный бокс — это то место, где цыплята будут […] Подробнее…

Подсолнухи просто выращивать, и семена тоже являются вкусной закуской. Продолжайте читать, чтобы узнать, как выращивать съедобные семена подсолнечника, когда собирать урожай подсолнечника для получения самых пухлых ядер и как жарить съедобные семена подсолнечника.Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. См. Мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации. Как выращивать, собирать и жарить […] Подробнее…

Теплолюбивые и засухоустойчивые, соломенные цветы хорошо растут в районах с жарким летом (реплика мой счастливый танец!) Яркие концентрические кольца украшают этих высоких красавцев с стеблями. Этого австралийского уроженца еще называют «Вечный цветок» или «бумажный цветок». Соломенные цветы — отличный выбор для огорода, а также обеспечивают продолжительное цветение в саду.Узнайте, как […] Подробнее…

Поймите и соблюдайте правильные принципы полива и найдите лучший способ поливать грядки, чтобы получить продуктивный и здоровый сад. Лучший способ поливать грядку — обеспечить постоянный и равномерный полив, прост в использовании и обслуживании, а также, в идеале, прост в установке. Грядки — продуктивная […] Подробнее…

Вредители — обычная неприятность при садоводстве, но ущерб от вредителей может разрушить месяцы тяжелой работы.Предотвращение вредителей — цель, но это не всегда возможно. Изучение быстрых и эффективных способов борьбы с вредителями делает садоводство проще и веселее. У вас есть проблема с вредителями в вашем саду? Не […] Подробнее…

10 продуктов, которые вы можете выращивать в своем доме или саду

Хотите помочь спасти планету, сэкономив при этом немного денег? Попробуйте выращивать еду самостоятельно в домашних условиях — вы можете быть удивлены, насколько это просто.

Кредит: agrino — Shutterstock

Вы можете подумать, что уход за садом или участком — это то, чем занимаются только пенсионеры, но выращивание собственной продукции дома, когда вы студент, может сэкономить вам тонну денег (и это на самом деле довольно весело).

И самое приятное то, что вам даже не обязательно нужен сад , чтобы выращивать себе еду — вы можете легко выращивать некоторые из основных продуктов питания в помещении.

Мы собрали нашу десятку лучших видов зелени, которые можно легко выращивать в своем саду (или доме!), И добавили несколько советов о том, как начать работу.

Если вы хотите съесть немного овощей, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами супов.

Как выращивать фрукты и овощи в домашних условиях

Кредит: Тронг Нгуен — Shutterstock

Перво-наперво: вам не нужен , чтобы иметь пышный зеленый сад , чтобы выращивать всевозможные вкусные лакомства для вас и ваших соседей по квартире.

Немного места на , подоконник отлично подойдет для небольших вещей, таких как травы, салат и кресс-салат, и вы можете выращивать более мелкие овощи, такие как помидоры, в горшках на кухне .

Если вы действительно хотите выйти на улицу, но у вас ограниченное пространство для посадки, подвесная корзина может дать вам надземное пространство для выращивания — и вы можете получить их примерно за пятерку.

Если вам повезло, что у вас есть сад с почвой и местом для рытья, давайте, начните сажать (но, возможно, сначала посоветуйтесь с домовладельцем и соседями!).

Вы также можете выращивать помидоры, клубнику или картофель в мешках для выращивания, если у вас есть место на открытом воздухе. Они могут стоить всего 3 фунта стерлингов и будут содержать все питательные вещества, которые потребуются вашим растениям.

Для более глубоко укоренившихся овощей, таких как морковь или картофель, вы также можете попробовать использовать садовый мусорный ящик . Звучит странно? Полностью работает.

Наконец, вы всегда можете увидеть, есть ли у вашего университета выделение , которое вы можете использовать. Более 60 различных учреждений подписались на программу NUS Student Eats, где вы можете выращивать свои собственные фрукты и овощи, а местные советы также могут иметь общие участки, которые вы тоже можете нанять.

Если ваша страсть к горшечным растениям исходит от вашего папы, ознакомьтесь с нашим списком идей подарков ко Дню отца — там есть один для садоводов!

Что нужно для выращивания еды в домашних условиях?

Садоводство может показаться хобби, к которому прилагается целый ряд дорогих наборов, но вам действительно не нужно много, чтобы заняться выращиванием еды.

Если вы выращиваете в помещении, вам действительно понадобится несколько подходящих горшков , семян и почвы хорошего качества , но это действительно все.

Если вы выращиваете на открытом воздухе, вы можете приобрести лейку или несколько деревянных кольев и садовой проволоки для таких вещей, как помидоры (поскольку они растут вверх на виноградной лозе).

Пятно удобрения поможет ускорить рост и сохранить ваш будущий корм в лучшем виде. Вы можете использовать для этого продукты марки Baby Bio, но они немного дороги, поэтому обычное сухое удобрение (такое как Growmore или удобрение для крови, рыбы и костей) подходит для любых овощей, и его нужно использовать только в небольшом количестве. раз в год.

Вам нужно будет вкладывать деньги только в такие хардкорные вещи, как лопаты или мастерки, если вы собираетесь закладывать что-то в землю своего сада, но вы также можете получить их довольно дешево на Amazon.

10 простых в выращивании продуктов

Если вы хотите начать выращивать собственные продукты в домашних условиях, попробуйте следующие виды продуктов:

Лук и чеснок
Кредит: Инга Гедровича — Shutterstock
В качестве основного ингредиента… ну, почти все на самом деле (включая наш легкий рецепт запекания с курицей), выращивание чеснока и лука в домашних условиях может сэкономить вам много денег.
Их не только очень легко выращивать в домашних условиях, но и при правильном хранении луковиц он может храниться до восьми месяцев , а луковицы чеснока могут храниться в течение нескольких месяцев в морозильной камере (вы можете отломать только один зубчик за раз и оставьте остальное замороженным).
Как выращивать лук и чеснок
Чтобы вырастить лук и чеснок в домашних условиях, обратите внимание на эти зеленые побеги (те, которые обычно означают, что ваши луковицы нужно убирать) и сажайте их целыми луковыми луковицами или отдельными зубчиками чеснока в хорошо дренированную почву (либо в землю, либо в большой мешок для выращивания).
Попытайтесь убедиться, что они в почве примерно к весне или осени, и оставьте их заниматься своим делом (не забывая, конечно, поливать).
Картофель
Кредит: Мадлен — Shutterstock
Если вы предпочитаете жарить, варить или пюре, картофель идеально подходит для множества вкусных блюд, таких как наш рецепт рости с сыром и луком. А еще лучше, вы можете легко вырастить их в старой садовой помойке.
Самое замечательное в картофеле то, что он счастлив расти где угодно, если у вас есть несколько базовых знаний.
Как выращивать картофель
Наполните старую корзину, мешок для выращивания или даже старый мешок / мешок для картофеля наполовину заполненный компостом. Затем посадите туда один или два целых картофеля . Хитрость заключается в том, чтобы не сажать слишком много, так как им нужно много места, чтобы корни могли прорасти и расти, поэтому, если они слишком уложены, это не сработает.
Как только вы начнете видеть, как зеленые побеги появляются над почвой, присыпьте еще немного компоста, подождите, пока они снова появятся, и затем повторите.
Продолжайте этот процесс, пока мешок / мусорное ведро не будет заполнено, а 10–20 недель спустя ваш картофель будет готов к употреблению (когда листва начнет увядать, его можно будет выкопать). Не забывайте хорошо поливать их!
Убедитесь, что ваш контейнер / мешок опирается на несколько кирпичей, чтобы вода могла стекать, и, если вы выращиваете их внутри, накройте дно контейнера камнями, прежде чем добавлять почву, чтобы лишняя вода стекала в дно.
Травы
Кредит: Кристин Бёрд — Shutterstock
Свежие травы могут сделать даже самые скучные блюда супервкусными, но проблема в том, что они могут стоить изрядно дорого, и их трудно хранить в свежем виде достаточно долго, чтобы окупить ваши деньги (хотя эти уловки с хранением продуктов должны помочь).
Хороший выбор зелени в ящике под окном, на улице в горшках или в подвесной корзине станет отличным дополнением к вашим предметам приготовления пищи.
Как выращивать травы
Вы можете либо взять семена в садовом центре, либо купить горшечное растение в супермаркете (вы часто можете найти немного острые на вид в сокращенном разделе — возьмите их домой и пересадите в свою оконную коробку, и они вернутся. к жизни!).
Базилик, чеснок, петрушка и шалфей будут хорошо расти в солнечном оконном ящике или в горшке для растений у окна, а орегано, тимьян, мята и розмарин хорошо подойдут как в помещении, так и на улице в саду.
Клубника
Кредит: Mirage_studio — Shutterstock
Кто не любит сочную клубнику в хлопьях для завтрака, в каше или нарезанную ломтиками в домашнем коктейле?
Как выращивать клубнику
Вы можете сажать клубнику в горшках, выращивать в мешках или в саду, если они не слишком заболачиваются.
Плюс в том, что если вы будете за ними ухаживать, они будут плодоносить год за годом.
Листья салата
Кредит: Шебеко — Shutterstock
Самое замечательное в листьях салата то, что вы можете выращивать их круглый год, если будете выбирать разные сорта в зависимости от времени года.
Как вырастить листья салата
Выращивайте их в земле, если у вас есть место, или в оконной коробке, если у вас есть сорт с вкладными листьями. Чтобы приправить салаты, вы также можете выращивать зеленый лук и редис в горшках.
Еще одна удивительная особенность салата — это то, как быстро растут листья — посадите семена в летние месяцы, и у вас будут достаточно большие листья, чтобы положить их на бутерброды через три или четыре недели!
Если вы обнаружите, что слизни поедают их раньше вас, немного измельченной яичной скорлупы или соли вокруг ваших растений помогут отразить их.
Чили и перец
Кредит: SparklingOliveStudio — Shutterstock
Острый или нет, но перец и чили — отличный способ придать пикантности любому блюду, и их тоже довольно легко выращивать.
Как выращивать перец и чили
Растения прекрасно подойдут в небольшом горшке у окна.
С помощью семян можно вырастить самые разные сорта — просто выберите по одному на горшок и поливайте их понемногу и часто. Очень просто.
Сельдерей
Кредит: Дарья Минаева — Shutterstock
Сельдерей — один из немногих ошеломляющих овощей, которые могут воспроизводить себя, если вы просто съедите то, что хотите, а затем сунете корни в воду, когда закончите.
Как вырастить сельдерей
Все, что вам нужно сделать, это положить корень в неглубокую миску или чашку с водой у подоконника, убедившись, что он не полностью погружен в воду (но время от времени опрыскивайте верхнюю часть водой, чтобы она не высыхала).
Хорошая идея — воткнуть несколько коктейльных палочек по бокам и положить их на края чаши, чтобы верх не уходил под воду.
Удивительно, но примерно через неделю выскочит новая маленькая головка сельдерея, и в этот момент вы можете перенести ее в почву в горшке или в мешке для выращивания.Через несколько недель у вас будет совершенно новый съедобный сельдерей!
Чтобы сэкономить на еде, стоит иметь в виду, что есть множество других продуктов, которые можно вырастить из обрезков, таких как авокадо , зеленый лук и имбирь .
Помидоры
Кредит: Reanprayoon — Shutterstock
Помидоры — основной продукт питания студентов, так почему бы вам не выращивать их самостоятельно, особенно если вы можете использовать их в нашем супер-полезном рецепте трески и песто.
Как выращивать помидоры
Вы можете либо купить семена томатов и посадить их, либо выбрать молодое растение, у которого уже есть виноградная лоза, если вы хотите начать плодоносить раньше.
Когда они станут приличного размера, вы можете переложить их в сумку для выращивания или купить специальные сорта для подвесных корзин.
Возможно, вам придется использовать деревянный кол и привязать виноградную лозу к ней садовой проволокой, чтобы растения оставались вертикальными, а приобретение небольшого количества томатных удобрений сделает их счастливыми и здоровыми.
Как только они начнут краснеть, снимите их (это нормально, если они еще немного зеленые / незрелые) и поставьте на подоконник, пока они полностью не созреют. Не кладите помидоры в холодильник, пока они не созреют, иначе они потеряют массу вкусовых качеств!
Кресс
Кредит: Юлия-Богданова — Shutterstock
Для получения максимально удобного в выращивании корма вы действительно не сможете получить намного быстрее или проще, чем кресс-салат.
Как вырастить кресс-салат
Возьмите старый горшок для кресс-салата, оставшийся от ранее купленного в супермаркете, или любой дешевый и неглубокий пластиковый горшок и вбейте немного земли и семян.Поставьте его в солнечное место у окна и поливайте. Бинго.
Кресс-салат настолько прост в употреблении, что вы можете даже посадить его в старый горшок для йогурта или пустую яичную скорлупу, если вы чувствуете себя действительно творчески.
Ревень
Кредит: Ad Oculos — Shutterstock
Ревень великолепен. Вы можете варить его, чтобы сделать пироги, крошить или просто взбить его заварным кремом, и он имеет восхитительный вкус (хотя никогда не ешьте его сырым, иначе у вас останется серьезная боль в животе!).
Как вырастить ревень
Самый простой способ вырастить ревень — это взять в садовом центре несколько молодых растений и посадить их либо в части своего сада, либо в большой горшок.
Им действительно нужна первоклассная почва для горшков, так что здесь вам, возможно, придется потратить немного денег, но ревень имеет тенденцию расти в изобилии, когда он начинает расти, поэтому вы должны окупить свои деньги!

После того, как вы начали строить свою съедобную империю, убедитесь, что вы придумали, как лучше всего хранить пищу, чтобы ее хватило на дольше.

6 лучших садовых комплектов и систем для дома в 2021 году

За последний год лишения и отсутствие продовольственной безопасности, вызванные пандемией коронавируса, вызвали рост так называемых «садов победы», что относится к усилиям военного времени по внесению продовольствия во время войны. Мировые войны — даже для тех, у кого ограниченное пространство на открытом воздухе. По данным опроса 2021 года, проведенного исследовательской группой Packaged Facts, из-за финансовых трудностей или строгих запретов по всей стране, более четверти американских потребителей заявили, что они посадили огород из-за пандемии.А для тех, кто не может позволить себе роскошь солнечного заднего двора, домашний сад так же процветает, как и сад на открытом воздухе.

ПОДРОБНЕЕ Как создать (и поддерживать) домашний сад

Наборы для домашнего садоводства могут быть довольно безболезненным и эффективным способом тренировки вашего новообретенного зеленого пальца. Многие из них поставляются со всеми необходимыми принадлежностями для домашнего садоводства, в том числе светильниками для выращивания растений, самополивающимися контейнерами и автоматическими таймерами, и это лишь некоторые из них. Чтобы помочь новичкам в домашнем садоводстве (или всем, кто думает подарить одно из этих устройств), мы проконсультировались с экспертами, чтобы узнать основы домашнего садоводства и на что обращать внимание при выборе правильной системы садоводства.

Связанные

Зачем заводить домашний сад?

Концепция домашнего садоводства довольно проста — это процесс выращивания продуктов внутри вашего дома из-за нехватки открытого пространства, низких температур, которые мешают выращивать определенные продукты, или желания собирать свежие продукты, не выходя из вашего дома. кухня. Садоводство может не только быть расслабляющим и часто полезным хобби, но и обеспечивать вас самыми свежими продуктами в течение всего года — ни один супермаркет не работает на каждый прием пищи.Внутренние сады также дают вам полный контроль над ростом растения и окружающей его средой, к лучшему или к худшему.

«Очень мало питательных веществ теряется от сбора урожая до потребления в закрытом саду», — сказала Джули Боден-Дэвис, главный садовник, создавший сайт «Здоровые комнатные растения» и автор книги «Домашнее садоводство органическим способом». «Кроме того, нет ничего более захватывающего, чем наблюдать, как семена начинают прорастать в вашем домашнем саду, а затем наблюдать, как они превращаются в растения и дают съедобные фрукты и овощи.”

Многие виды продуктов можно выращивать в помещении, от фруктов и овощей, таких как помидоры черри, перец и микрозелень, до свежих трав, таких как тимьян, петрушка и розмарин. Эксперты сказали нам, что ключевым фактором является освещение; Иногда бывает трудно получить достаточно солнечного света, чтобы растения могли расти в помещении — даже если у них достаточно почвы, многие растения худеют и слабеют без достаточного количества света, если они вообще растут.

«Другие факторы, такие как правильный полив или удобрение, легче изучить и изменить, но без правильного количества и типа света растения не будут расти», — сказал Боден-Дэвис, добавив, что большинство комплектов для домашнего садоводства приходят со встроенными светодиодными лампами полного спектра, имитирующими дневной свет и способствующими росту растений.

Конечно, у комнатного сада есть свои ограничения. Эксперты сказали нам, что цветная капуста, брюссельская капуста, капуста, брокколи и капуста, которые обычно хорошо растут при более низких температурах, обычно плохо растут в помещении. Более крупные овощи, которым нужно много места для выращивания, такие как тыква и арбуз, также трудно выращивать в помещении.

Сопутствующие товары

Лучшие комплекты для домашнего садоводства 2021 года

Основываясь на рекомендациях экспертов и наших прошлых обзорах, мы собрали лучшие комплекты и системы для домашнего садоводства, чтобы начать работу.

AeroGarden Harvest Elite

«На мой взгляд, [AeroGarden] имеет самые передовые технологии, особенно в области освещения и гидропоники», — сказал Боден-Дэвис.

AeroGarden Harvest Elite позволяет выращивать свежие травы и овощи в любое время года без необходимости использования открытого пространства или прямого солнечного света. Он имеет основу из нержавеющей стали, в которой используется гидропонная система выращивания, а также высокоэффективные светодиодные лампы для выращивания, которые автоматически включаются и выключаются с помощью настраиваемого таймера.Набор из 6 семян трав включает тимьян, кудрявую петрушку, укроп, тайский базилик, дженовезский базилик и мяту, а полностью натуральный жидкий растительный корм не содержит ГМО и каких-либо пестицидов и гербицидов. Цифровой дисплей автоматически напоминает вам, когда нужно добавлять воду и растительную пищу.

Click & Grow The Smart Garden 9

Эта почвенная система включает автоматический полив сеялки и встроенные светодиодные лампы для выращивания растений. Вы можете выбрать из более чем 60 предварительно засеянных биоразлагаемых стручков растений (или использовать свои собственные семена) и вставить их в сеялку.Затем вы добавляете воду в резервуар, которого хватит на месяц, и используете индикатор поплавка для отслеживания общего уровня воды с течением времени. Он поставляется с девятью бесплатными стручками растений: тремя мини-помидорами, тремя зелеными листьями салата и тремя стручками базилика.

Если вы надеетесь на более продуманную систему садоводства с приложениями, бренд выпустил Smart Garden 9 PRO, который позволяет управлять освещением и графиком выращивания с помощью приложений.

Rise Gardens Односемейный сад

Этот умный гидропонный сад от Rise Gardens может служить как системой внутреннего озеленения, так и стильным предметом мебели.По заявлению бренда, он оснащен резервуаром для воды на пять галлонов и является самополивным, для чего требуется около трех галлонов воды в неделю. Уровни воды, настройки светодиодного освещения для выращивания и уровни питательных веществ можно отслеживать и контролировать с помощью мобильного приложения, которое может помочь вам следить за своими растениями, знать, что делать на каждой стадии роста, и напоминать вам, когда следует добавлять воду и питательные вещества. . Система поставляется с 16 семенными коробками, включая салат, рукколу и красный перец, а лоток для стручков вмещает до 12 растений.Вы можете увеличить свой сад, добавив вертикальную пристройку, которая может добавить до трех уровней.

Связанные

Lettuce Grow The Farmstand

Lettuce Grow’s Farmstand — это самополивающаяся и самоопыляющаяся гидропонная система, которая выращивает растения в обогащенной питательными веществами воде без почвы как в помещении (с отдельной покупкой светодиодных светильников), так и на открытом воздухе . Он изготовлен из перерабатываемой упаковки и доступен в пяти различных размерах: от 12 растений до 36 растений. Вы можете выращивать различные овощи, травы и листовые овощи без ГМО по своему выбору.Бренд предлагает добавлять воду в резервуар, добавлять питательные вещества, а также проверять и регулировать уровень pH один раз в неделю. Подставка для фермы также может быть собрана менее чем за десять минут, а техническое обслуживание по заявлению бренда занимает около пяти минут каждую неделю.

Tower Garden FLEX Growing System

Дженн Фраймарк, главный специалист по теплицам компании Gotham Greens, порекомендовала эту систему, которую, по ее словам, используют некоторые из их партнеров по сообществу, включая Green Bronx Machine.

Tower Garden FLEX — это вертикальный сад, в котором используется аэропонная система, в которой маломощный погружной насос проталкивает питательный раствор наверх через небольшую центральную трубу, и раствор равномерно стекает по внутренней части Tower Garden. обливание открытых корней растений. Он включает в себя стартовый комплект для семян, который включает в себя лоток для проращивания, сетчатые горшки, различные стартовые семена и кубики минеральной ваты, которые используются в качестве среды вместо почвы и высаживаются в вашем домашнем саду Tower примерно через три недели после прорастания, согласно бренду. .

В эту систему не входят светодиодные лампы для выращивания растений, поэтому для использования в помещении их необходимо покупать отдельно.

Back to the Roots Water Garden

Используя систему аквапоники, Back to the Roots Water Garden — это, по сути, самоочищающийся аквариум, наверху которого выращивают микрозелень и пырей. Вы можете либо добавить Betta Fish (в комплекте есть купон на ее покупку), либо поддерживать гидропонную систему, используя воду в аквариуме. В набор входят семена микрозелени, корм для рыб, натуральный дехлоринатор, обеспечивающий безопасность воды для рыб, и камни для выращивания растений.

Сопутствующие товары

Системы домашнего озеленения: руководство по покупкам

Перед тем, как начать свое путешествие по домашнему садоводству, эксперты рекомендуют рассмотреть различные типы доступных систем выращивания, а также то, сколько времени и места вы готовы посвятить своему саду.

Какие системы выращивания используются в комнатных садах?

Существуют три основные системы выращивания, которые используются в наборах для домашнего садоводства: почвенная, гидропонная, аквапоническая и аэропонная системы.

Системы на основе почвы похожи на выращивание растений в открытом саду — они содержат стручки с традиционной горшечной почвой, в которую можно сажать семена и периодически поливать.
Гидропонные системы поставляют богатый питательными веществами раствор к корням растений вместо использования почвы. Якоб Печеник, соучредитель и генеральный директор Lettuce Grow, сказал, что они обычно используют меньше воды, чем системы на основе почвы, потому что они «не создают сток или орошают площади, превышающие необходимые».
Системы аквапоники похожи на гидропонику, но используют живую рыбу в воде — отходы рыб содержат питательные вещества, которые помогают растениям расти, имитируя естественную экосистему.
Аэропонные системы — это более продвинутая форма гидропоники, использующая воздух или туман, а не почву. Эти системы распыляют богатую питательными веществами воду на обнаженные корни растений, в то время как гидропонные системы требуют, чтобы растения росли в растворе.

Какого размера должен быть ваш домашний сад?

Размеры систем внутреннего озеленения могут варьироваться, и эксперты рекомендуют придерживаться того, что подходит для вашего внутреннего пространства и уровня знаний .Большинство систем внутреннего озеленения, включая более крупные варианты, занимают всего несколько квадратных футов пространства, что делает их достаточно компактными для городских жителей. Некоторые сады с семенными стручками, такие как AeroGarden Harvest, обычно более компактны, портативны и легки — более крупные системы, такие как Rise Gardens, занимают намного больше места, но могут выращивать больше растений одновременно.

Анджела Джадд, основательница блога Growing in the Garden и автор книги «Как вырастить свою еду», предложила садоводам-новичкам выбрать небольшую систему для начала работы, чтобы они вкладывали меньше средств, чтобы увидеть, «что это» что им понравится со временем.

Связанные

Какие виды растений вы можете выращивать?

Некоторые системы домашнего садоводства предназначены только для выращивания определенных типов растений — система для выращивания салата или микрозелени может отличаться от той, которая используется для выращивания томатов, — и Фраймарк предложил провести исследование того, что можно выращивать, прежде чем вкладывать средства в систему. В зависимости от вашего места и бюджета вы можете использовать предварительно засеянные стручки, которые идут в комплекте, или выбрать то, что вы выращиваете, покупая стручки отдельно.

«Важно определить свои приоритеты и цели, а также то, как они соотносятся с вашим жилым пространством, и сколько времени и усилий вы хотите потратить на уход за своим внутренним садом», — сказала она.

Вам нужны лампы для выращивания?

Многие, но не все, системы внутреннего озеленения уже включают лампы для выращивания растений. «Ваша комната может показаться вам яркой и солнечной, но многие энергоэффективные окна не пропускают весь спектр света, поэтому ваши растения будут вести себя так, как будто они растут в тени», — пояснил Печеник. «Это может привести к растяжению растений, которым будет сложно полностью раскрыть свой потенциал».

Фраймарк отметил, что некоторые растения (например, базилик и чеснок) хорошо переносят много солнечного света, в то время как другим требуется более низкий уровень освещения.Если в вашем доме нет солнечного места, светодиодные лампы для выращивания имитируют обычный солнечный свет и позволяют растениям фотосинтезировать. Некоторые системы даже включают в себя функции затемнения вместе с автоматическими таймерами, которые будут держать свет для растений включенным большую часть дня.

Уровень технического обслуживания

В зависимости от характеристик некоторые системы внутреннего садоводства требуют более тщательного обслуживания, чем другие, от частого полива до регулярного ухода за почвой.

«Если вы только начинаете, лучше всего сохранить простоту и относительно низкие затраты на обслуживание и продвигаться дальше», — сказал Фраймарк.

Если ваша система основана на почве, Джадд рекомендовал приобрести вариант с самополивом, который предотвращает высыхание почвы. Встроенная ирригационная система в сочетании со светодиодными световыми кольцами, работающими по таймеру, не требует значительного обслуживания в течение недели, при этом позволяя вашему саду процветать — это, вероятно, также означает более высокую цену. Есть также много вариантов умных садов, которые поставляются с материалами для выращивания, такими как семена и удобрения, поэтому вам не придется бежать в магазин за дополнительными материалами для выращивания.

Сопутствующие товары

Дополнительные советы по домашнему садоводству

Если вы впервые создаете домашний сад, эксперты поделились с нами некоторыми советами, которые помогут сохранить его здоровье и процветание в любое время года.

Держите свой внутренний сад рядом с кухней или его конечным пунктом назначения.

«Размещение его рядом с кухней и в зоне, которую вы проходите ежедневно, гарантирует, что вы всегда будете наблюдать и следить за своими растениями, чтобы они продолжали расти», — предложил Якоб Печеник из Lettuce Grow.

Выращивайте более мелкие варианты растений при выращивании в помещении, например помидоры черри, молодую морковь и свеклу. «Вам больше повезет, если такие фрукты и овощи вырастут до подходящего размера для употребления в пищу», — сказала Джули Боден-Дэвис из Healthy Houseplant.

Уделяйте минуту или две каждый день уделяя внимание своим растениям . «Легко обнаружить проблемы, когда они маленькие, — сказал Джадд. «Даже« неработающие »домашние сады выиграют от заботы о садовнике».

Убедитесь, что соответствует вашей продукции условиям окружающей среды. .Если у вас нет светильников для выращивания растений, но есть окно, через которое в течение многих часов каждый день попадает прямой солнечный свет, выберите растение, которое будет хорошо расти в этих условиях, например травы или помидоры.

«Старайтесь избегать растений, которые получают пользу от опыления и которым нужно проводить некоторое время на открытом воздухе», — сказал Фраймарк, добавив, что, если у вас есть открытое пространство, вы можете посадить вокруг своего сада такие растения, как ромашки и лаванда, которые будут привлекать опылителей.

Следите за домашними вредителями и используйте только органических средств борьбы с ними , — отметил Боден-Дэвис.

«Чем раньше вы справитесь с нашествием вредителей, тем больше у вас шансов взять его под контроль», — сказала она. «Помните, что здоровые растения, как правило, защищают от вредителей и болезней, поэтому убедитесь, что вы поливаете только тогда, когда в этом нуждаются растения, и обеспечивайте надлежащее освещение и регулярные удобрения».

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Простые в выращивании растения для начинающих садоводов

Выращивание сада дает больше, чем просто вкусные и питательные лакомства. Выращивание собственных растений, чтобы съесть их или просто полюбоваться их красотой, полезно для вашего общего благополучия. Работа по уходу за растениями укрепляет физическое здоровье, так как это отличный способ заниматься спортом, а времяпрепровождение на природе снижает стресс. Если вы хотите запачкать руки и начать выращивать себе еду, обратите внимание на эти 10 растений, для которых не требуется опытный зеленый палец.

1. Анютины глазки

Эти выносливые цветы трудно убить — в большинстве районов Соединенных Штатов анютины глазки достаточно устойчивы, чтобы выдерживать зимние температуры. Существует более 300 разновидностей анютиных глазок, в том числе несколько, специально выведенных для очень жарких или очень холодных сред.

Идеальное время для посадки анютиных глазок — это когда температура почвы составляет от 50 ° до 60 ° F (с августа в северных частях страны до октября в южных), но вы также можете высадить свои растения ранней весной.Вы можете купить взрослые растения в большинстве садовых магазинов и положить их прямо в землю. Если вы планируете выращивать некоторые из семян, поместите каждый во влажную почву на расстоянии 7–12 дюймов друг от друга.

В более холодных штатах анютины глазки лучше всего растут под прямыми солнечными лучами. Если вы живете в теплом штате, например, в Джорджии или Техасе, дайте цветам немного тени — высаживайте их стратегически, чтобы они могли проводить три-четыре часа в тени в день, и убедитесь, что они получают полдюйма воды каждую неделю.

2.Помидоры

По данным Национальной садоводческой ассоциации, почти девять из 10 американских домашних огородов имеют хотя бы одно растение томатов. Для прорастающих томатов необходима постоянная температура почвы от 65 до 80 ° F, а семена следует высаживать за шесть-восемь недель до предполагаемой даты последнего заморозка в вашем районе. Учитывая эти требования, вам, скорее всего, придется начать в помещении (или купить помидоры в местном садовом центре).

Во-первых, вам понадобится одна емкость на каждые два семени.(Хотя можно вырастить все семена в одном горшке, из-за этого будет сложнее удалить молодые растения, когда придет время их пересадить.) Подойдут пластиковые или пенополистирольные стаканчики; проделайте пару небольших отверстий на дне каждой из них для дренажа и заполните емкости хорошей почвенной смесью. Затем поместите семена примерно на четверть дюйма ниже поверхности. Опрыскайте грязь водой (сделайте ее влажной, но не мокрой) и поддерживайте постоянную комнатную температуру от 70 ° до 80 ° F, и в течение 10 дней маленькие растения прорастут.Им понадобится много солнечного света; Если возможно, поместите растения у окна, выходящего на юг, или, в домах без окон, используйте искусственное освещение.

Как только растения прорастут по четыре листа, переместите их в контейнеры побольше — горшки высотой от 4 до 6 дюймов будут идеальными. А пока найдите на улице красивый солнечный участок вашего сада. За неделю до последних заморозков обработайте почву, пока она не станет рыхлой. Затем выкопайте траншею глубиной около 6-8 дюймов. После того, как наступит последний морозный день и земля нагреется, бросьте 3 дюйма компоста.Засыпьте это дополнительным количеством почвы, а затем пересадите туда рассаду.

Как и анютины глазки, помидоры бывают разных сортов, и плоды могут быть любой формы и размера. В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, вы захотите расположить молодые растения на расстоянии от 12 до 48 дюймов друг от друга. Чтобы узнать точное количество семян, обратитесь к упаковке с семенами или в ближайшем садовом магазине. Кстати, начинающие садоводы могут выбрать сорта, дающие более мелкие плоды (например, помидоры черри). Если оставить их наедине с собой, средние или крупные плоды могут преждевременно загнить.Для предотвращения этого потребуется привязать ваши растения к кольям или клеткам для поддержки. Это не так уж сложно, но это дополнительный шаг.

3. Василий

Помидоры и базилик отлично подходят для приготовления соусов для спагетти, а в вашем саду эти два растения могут помочь друг другу расти. По мнению многих садоводов-любителей и профессиональных садоводов, базилик служит естественным репеллентом от насекомых, отгоняющим нежелательных насекомых, которые в противном случае могли бы съесть траву или жевать плоды ваших помидоров. Некоторые также предполагают, что посадка этих двух растений рядом друг с другом каким-то образом придаст помидорам лучший вкус.Базилик, выращиваемый в саду, нуждается в большом количестве солнечного света и должен быть соответствующим образом уложен. Посадите семена на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга за шесть недель до последних заморозков. Слегка поливайте их, когда почва кажется сухой, и вы получите здоровое растение, которое будет давать вам восхитительные листья все лето. Mangia !

4. Монетный двор

Мята, еще одно морозостойкое растение, невероятно легко выращивать. На самом деле мята настолько хорошо растет на открытом воздухе, что самая большая проблема, связанная с ней, — это не дать растению захватить весь ваш сад.Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте поговорим о логистике. Мята нуждается в влажной почве с хорошим дренажем, и она лучше всего подходит для хранения в месте, которое в течение дня получает умеренную тень.

При благоприятных условиях специализированные стебли травы, известные как «побеги», разлетаются во всех направлениях. Если их не остановить, бегуны будут поглощать каждый дюйм доступной недвижимости, иногда захватывая при этом целые лужайки. По этой причине многие люди выращивают мятные леденцы на открытом воздухе в глиняных горшках, из которых не могут вырваться корни.Но если вы хотите посадить свой в многовидовом саду, посадите его внутри длинного трубчатого контейнера с открытым дном и толстыми стенками. 18-дюймовая металлическая печная труба, заглубленная вертикально так, чтобы ее верхний дюйм выступал над поверхностью, был бы идеальным. Края патио и проезды также могут быть эффективными корневыми барьерами.

5. Подсолнухи

Если вы голодны по семенам или просто хотите на них взглянуть, подсолнухи — отличный выбор для начинающих садоводов. Им не нужно много удобрений, они могут расти на любых почвах, кроме самых влажных, и они очень хорошо переносят засухи.Как следует из общего названия, этим цветам нужен прямой беспрепятственный солнечный свет. Посадите свои на открытом воздухе и держите их на достаточном расстоянии от любых других растений, которые вы можете выращивать, так как ряд высоких подсолнухов может бросить нежелательную тень на соседние овощи.

Для начала дождитесь, пока весной не пройдут последние заморозки, а затем посадите семена в 1-дюймовые лунки. Для получения наилучших результатов расположите их на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга или, если вы имеете дело с более крупными видами, увеличьте это число до 24 дюймов.Хорошо поливайте после посадки.

6. Редис

Идеальная культура для прохладной погоды, луковицы редиса развиваются в более прохладные весенние и осенние месяцы. Разложите семена на расстоянии не менее дюйма друг от друга в полдюйма рыхлой, влажной и хорошо освещенной земли. Они будут быстро расти: некоторые виды редиса могут быть готовы к сбору урожая всего через 22 дня после посадки, а другим сортам может потребоваться до 70. Как только ваши листья начнут прорастать, прорежьте ряды, срывая все остальные редиски. Новый ряд можно посадить ранней весной или в конце лета, в зависимости от того, когда вы планируете выкопать овощи и съесть их.

7. Картофель

Средний американец съедает около 114 фунтов этих вкусных клубней в год. При выращивании почв вам не нужно беспокоиться о посеве семян. Вместо этого цель состоит в том, чтобы найти клубень картофеля, на котором выросло несколько почек длиной от четверти до одной трети дюйма. Нарежьте картофель на куски, оставив хотя бы по одной почке на каждом дольке. Прежде чем двигаться дальше, храните эти клинья в помещении при комнатной температуре от 48 до 72 часов.

Если у вас много места для работы, вы можете выращивать картофель огромными рядами на заднем дворе.(Инструкции о том, как это сделать, см. Здесь.) Но если пространство ограничено, вы можете выращивать картофель в бездонных полубушельных корзинах. В качестве альтернативы, как объясняет в этом видео Дженис Стилман из Old Farmer’s Almanac , мусорный бак с просверленными в основании несколькими отверстиями также может быть эффективным контейнером. В любом случае начинать нужно вскоре после последних весенних заморозков. Возьмите бочку или корзину и поместите ее в солнечном месте. Заполните его суглинистой горшечной почвой и закопайте куски на 2–4 дюйма ниже поверхности.Давайте им поливать каждую неделю, и они будут готовы к сбору урожая к середине лета. Картофель фри домашнего приготовления, вот и мы!

8. Шпинат

Любимая еда Попая — одна из лучших холодных культур, о которых только может мечтать садовник. За четыре-шесть недель до последних заморозков в вашем районе вам нужно будет начать с процесса, называемого грунтовкой: замочите семена в воде на 24 часа. Выньте их и дайте им высохнуть на бумажном полотенце в течение дня или двух, затем запечатайте семена в герметичный пакет на молнии и храните их в прохладном помещении до одной недели.Когда их недельное пребывание в прохладной комнате закончится, посейте семена на 2,5 см вспаханной почвы с температурой ниже 70 ° F. Вы можете начать собирать листья шпината, когда они достигнут желаемого размера.

9. Бархатцы

Что касается цветоводства, то бархатцы определенно относятся к категории надежных. Подождите, чтобы сажать семена, пока не закончатся весенние заморозки. Им подойдет практически любой тип подстилки, хотя предпочтительны влажные, хорошо дренированные почвы.Энтузиасты бархатцев обычно получают семена, покупая их в пакетах с конкретными инструкциями по интервалу и другим вопросам. Покройте семена небольшим количеством грязи, не позволяйте почве пересохнуть и выкорчевывайте некоторые саженцы по мере необходимости. В обмен на эти минимальные усилия вы получите яркие цветы, которые останутся до футбольного сезона.

10. Кабачки

Кабачки не только очень легко выращивать, но и невероятно плодовиты. Через несколько недель ваш сад вырастет достаточно, чтобы прокормить небольшую армию.Чтобы начать работу, выкопайте в земле ряд ям глубиной в дюйм в какой-то момент между ранней весной и серединой лета (хотя на практике, вероятно, будет достаточно одного или двух растений). Впадины должны быть расположены на расстоянии около 3 футов друг от друга, так чтобы в каждой кратере находилось два или три семени. Убедитесь, что грязь теплая и всегда держите ее влажной (в этом вам поможет регулярное мульчирование). Через шесть-восемь недель можно начинать сбор урожая. А поскольку новые проростки кабачков заменяют собранные кабачки, скоро вы получите неплохой урожай.В течение одного сезона одиночное растение может произвести цуккини на 10 фунтов.

10 простых в выращивании овощей для начинающих

Выращивание собственных овощей полезно, полезно и весело. Но бывает сложно знать, как и с чего начать. Что лучше начать с фасоли или лука? Кабачки или спаржа? Хотя выращивать то, что вам нравится, это хорошая идея, также стоит обратить внимание на то, насколько легко вырастить урожай.Итак, если баклажаны — ваш любимый овощ, почему бы не попробовать вырастить их на второй год выращивания овощей, так как они могут быть непростыми в выращивании?

Вместо этого лучше выращивать культуры, которые не требуют особого ухода, готовы к уборке в короткие сроки и мало страдают от вредителей и болезней. К ним относятся такие культуры, как кабачки, фасоль, свекла, руккола, редис, перец чили и картофель.

Как выращивать овощи

Выберите защищенное солнечное место для выращивания овощей. Исключения из этого правила включают листья салата и некоторые травы, которые могут рассыпаться (рассыпаться) на ярком солнце и, следовательно, лучше растут в полутени.Подготовьте почву, удалив сорняки и добавив хорошо перепревший компост или навоз, и выровняйте ее граблями.

Выращивайте только то, для чего у вас есть место. Если у вас нет большого сада, вы можете выращивать салат в ящиках, горшках или мешках для выращивания. Не выращивайте растения слишком близко друг к другу и при необходимости колите — всегда следуйте рекомендациям по расстоянию на пакете с семенами.

Удерживайте слизней и улиток с помощью физических барьеров, таких как медная лента. Если возможно, сажайте уязвимые растения, такие как листья салата и кабачки, в помещении и высаживайте их, когда они станут достаточно большими, чтобы противостоять атаке.В крайнем случае используйте безопасные для дикой природы гранулы слизняков (сделанные с использованием фосфата железа).

Тщательно полейте растения и при необходимости заколите, чтобы они не опрокинулись.

Подробнее о выращивании овощей:

Просмотрите наш список лучших овощей для начинающих, приведенный ниже.

Свекла

Свеклу можно сеять прямо в неглубокие сеялки в почве, и через несколько недель ее можно будет собирать. «Болтарды» — популярная и надежная свекла шарообразной формы.Он обладает хорошей устойчивостью к болтованию (попаданию на семена), что делает его идеальным выбором для начинающих гроверов. У него корни среднего размера, с гладкой кожицей и темно-красной мякотью.

Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании свеклы, в нашем Руководстве по выращиванию свеклы.

Листья салата

Салатные листья, такие как руккола и салат с дубовыми листьями, можно сеять в горшки и собирать по принципу «срезать и снова», так что вам не нужно долго ухаживать за растениями.Вы можете купить несколько сортов салатных листьев, чтобы вместе их посеять и получился красочный салат.

Узнайте все, что вам нужно, в нашем Руководстве по выращиванию листьев салата.

Кустовые помидоры

Кустовые помидоры легче выращивать, чем кордонные сорта, так как они не нуждаются в опоре, а их боковые побеги не требуют приколов. Кустовые помидоры хорошо растут в подвесной корзине или горшке, как в теплице, так и на открытом воздухе.

Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании томатов, в нашем Руководстве по выращиванию томатов.

Картофель

Картофель легко выращивать — просто посадите его в землю или в старый мешок для компоста, присыпьте листья землей, когда они впервые появятся (это называется «окучивание»), и через несколько недель соберите урожай. Ранний картофель (посаженный в начале апреля) можно собирать в июле, прежде чем жаркая и влажная погода повысит угрозу фитофтороза. «Красный герцог Йоркский» — привлекательный сорт с красной кожицей, а «Аня» имеет длинные клубни с ореховым вкусом.

Узнайте больше о выращивании картофеля в нашем Руководстве по выращиванию картофеля.

Горох

Горох легко выращивать. Выберите компактный сорт, например Half Pint, не требующий ставок. Их можно даже выращивать в контейнере. Молодые кончики можно обрезать и добавлять в салаты, чтобы получить восхитительное весеннее угощение, а за ними следует цветы и стручки.

Узнайте больше о выращивании гороха в нашем Руководстве по выращиванию гороха.

Редис

Семена редиса довольно крупные, их легко сеять и не нужно прореживать.Они будут готовы к сбору урожая всего через несколько недель. Редис «French Breakfast» имеет хрустящие овальные красные и белые корни, а «Scarlet Globe» — ярко-алый с белой мякотью.

Салат шахтерский / портулак озимый

Майнерский салат настолько прост в выращивании, что он прижился в некоторых районах Великобритании. Он обеспечивает стабильный урожай салата с октября по март и по вкусу похож на шпинат.

Узнайте, как выращивать зимний салат.

Листья японского и китайского салата

Японские листовые культуры, такие как мидзуна и мибуна и китайская горчица, можно выращивать в виде листьев, которые можно снова срезать.Они не требуют особого внимания и обеспечат вам разнообразие вкусов, цветов и текстур, которые можно использовать в жареном картофеле и салатах. Их можно выращивать в контейнерах или в земле.

Наблюдайте, как Монти Дон сеет японские и китайские листья на зиму.

Чили «Кайенна»

Перец чили хорошо растет в контейнерах на подоконнике или в теплом солнечном месте на улице. У них такие же требования к выращиванию, как и у кустовых помидоров, и их урожай будет продолжаться до первых осенних заморозков.

Узнайте больше в нашем Руководстве по выращиванию чили.

Кабачок

Кабачки известны тем, что дают обильный урожай всего лишь из нескольких растений.

Что растет на огороде: Что у вас растет на огороде? — Российская газета

Что у вас растет на огороде? — Российская газета

«Что растет в огороде» — дошкольное образование, уроки

Что посадить на огороде: список популярных овощей, фруктов и ягод

Планировка посадки

Каким культурам необходимы грядки

Выбор места для каждой культуры

Список культур, которые можно посадить на дачном участке

Овощи

Как правильно расположить овощи

Какие овощи можно посадить под деревьями (в тени)

Фрукты

Ягоды

Что лучше всего посадить на огороде весной и после заморозков

Что хорошо подходит для посадки летом

9 огородных культур, которые хорошо растут в тени

Ревень

Свекла столовая

Бобовые

Хрен

Многолетний лук

Спаржа

Брюква

Салатная зелень

Пряные травы

Огород наш, огород, что у нас на нём растёт?

Викторина для детей Что растёт в огороде — тест онлайн игра — вопросы с ответами

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Самая большая кувшинка в мире в «Аптекарском огороде» снова цветёт и растёт аномально быстро

Энн Моттола, иллюстрация Марии Моттолы: 9780893275518: Amazon.com: Книги

5 лучших типов растений для выращивания в домашнем саду — 2021

5 лучших видов садовых овощей для посадки дома

Подробнее

Рон Финли

Выращивание в саду — мастер-садовник делит сад вдохновение и полезные советы по выращиванию собственного сада.

10 продуктов, которые вы можете выращивать в своем доме или саду

Как выращивать фрукты и овощи в домашних условиях

Что нужно для выращивания еды в домашних условиях?

10 простых в выращивании продуктов

Лук и чеснок

Как выращивать лук и чеснок

Картофель

Как выращивать картофель

Травы

Как выращивать травы

Клубника

Как выращивать клубнику

Листья салата

Как вырастить листья салата

Чили и перец

Как выращивать перец и чили

Сельдерей

Как вырастить сельдерей

Помидоры

Как выращивать помидоры

Кресс

Как вырастить кресс-салат

Ревень

Как вырастить ревень

6 лучших садовых комплектов и систем для дома в 2021 году

Связанные

Зачем заводить домашний сад?

Сопутствующие товары

Лучшие комплекты для домашнего садоводства 2021 года

AeroGarden Harvest Elite

Click & Grow The Smart Garden 9

Rise Gardens Односемейный сад

Связанные

Lettuce Grow The Farmstand

Tower Garden FLEX Growing System

Back to the Roots Water Garden