Огород | это… Что такое Огород?

Огород

Садово-огородное общество в Германии

Огоро́д — относительно небольшой участок земли, предназначенный преимущественно для выращивания овощей. На огороде могут также присутствовать посадки ягод и плодовых деревьев. Обычно огород огорожен забором или живой изгородью.

Содержание 1 Расположение 2 Огороды в СССР и России 3 См. также 4 Примечания 5 Ссылки

Расположение

В деревне огород обычно располагается в непосредственной близости от жилого дома, такие же огороды встречаются и в районах индивидуальной застройки в городах.

Садово-огородные общества представляют собой большие участки земли, где располагается много огородов. Садово-огородные общества располагаются обычно на городских окраинах. Огороды в таких обществах обычно принадлежат жителям многоквартирных городских домов, у которых нет возможности иметь огород в непосредственной близости от своего жилья. В Германии садово-огородные общества появились в начале XIX века, а к началу XX века получили широкое распространение и в других регионах Западной Европы.

На огороде часто устраивается небольшое строение (садовый домик), предназначенное для хранения сельхозинвентаря, а также для отдыха работающих на огороде людей (например во время дождя).

Огороды в СССР и России

В 1960-х годах в СССР под огороды выделялись бесплатно участки земли от 4 до 6 соток. На огородах разрешалось строить одноэтажные домики размером не более 3×5 метров. К огородам подводилось электричество. Водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев на каждом огороде. Для полива воды на огородах устанавливали электрические насосы либо другие устройства, ветряные или ручные, качающие воду.

Массовое выделение земельных участков под огороды проводилось в России в начале 1990-х годов. Под огороды выделялись участки около городов. Было разрешено строить домики и гаражи любого размера и этажности.

Художник С. Л. Кожин Бабушкин огород. Холст, масло. 60×80 см

Постепенно растениеводческая функция огородов постепенно стала уступать рекреационной функции, огороды стали в большей степени местом отдыха горожан с детьми. На огородах стали чаще выращивать газоны, цветы, устанавливать детские игровые сооружения, строить бани и другие сооружения, не связанные с огородничеством.

Селекционеры проводят на огородах работы по выведению новых, более устойчивых и урожайных сортов растений.

См. также

• Агробиоценоз
• Аптечный огород
• Декоративный огород
• Сад

Примечания

Ссылки

• Огород // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Ogorod.ws — Журнал «Сад и огород»

ru:Огород

Огород | это… Что такое Огород?

Огород

Садово-огородное общество в Германии

Огоро́д — относительно небольшой участок земли, предназначенный преимущественно для выращивания овощей. На огороде могут также присутствовать посадки ягод и плодовых деревьев. Обычно огород огорожен забором или живой изгородью.

Содержание 1 Расположение 2 Огороды в СССР и России 3 См. также 4 Примечания 5 Ссылки

Расположение

В деревне огород обычно располагается в непосредственной близости от жилого дома, такие же огороды встречаются и в районах индивидуальной застройки в городах.

Садово-огородные общества представляют собой большие участки земли, где располагается много огородов. Садово-огородные общества располагаются обычно на городских окраинах. Огороды в таких обществах обычно принадлежат жителям многоквартирных городских домов, у которых нет возможности иметь огород в непосредственной близости от своего жилья. В Германии садово-огородные общества появились в начале XIX века, а к началу XX века получили широкое распространение и в других регионах Западной Европы.

На огороде часто устраивается небольшое строение (садовый домик), предназначенное для хранения сельхозинвентаря, а также для отдыха работающих на огороде людей (например во время дождя).

Огороды в СССР и России

В 1960-х годах в СССР под огороды выделялись бесплатно участки земли от 4 до 6 соток. На огородах разрешалось строить одноэтажные домики размером не более 3×5 метров. К огородам подводилось электричество. Водоснабжение на огородах обеспечивалось подведением труб с водой или рытьём колодцев на каждом огороде. Для полива воды на огородах устанавливали электрические насосы либо другие устройства, ветряные или ручные, качающие воду.

Массовое выделение земельных участков под огороды проводилось в России в начале 1990-х годов. Под огороды выделялись участки около городов. Было разрешено строить домики и гаражи любого размера и этажности.

Художник С. Л. Кожин Бабушкин огород. Холст, масло. 60×80 см

Постепенно растениеводческая функция огородов постепенно стала уступать рекреационной функции, огороды стали в большей степени местом отдыха горожан с детьми. На огородах стали чаще выращивать газоны, цветы, устанавливать детские игровые сооружения, строить бани и другие сооружения, не связанные с огородничеством.

Селекционеры проводят на огородах работы по выведению новых, более устойчивых и урожайных сортов растений.

См. также

• Агробиоценоз
• Аптечный огород
• Декоративный огород
• Сад

Примечания

Ссылки

• Огород // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Ogorod.ws — Журнал «Сад и огород»

ru:Огород

Вводное руководство по выращиванию овощей

21 февраля 2022 г.

Начните заниматься садоводством этой весной с помощью нашего руководства для овощеводов! Садоводство состоит из четырех этапов, включая планирование и подготовку, посадку, уход и сбор урожая.

 

Выращивание продуктов питания — это полезный опыт, который экономит ваши деньги и означает, что вы знаете, из чего состоит ваша еда. Кроме того, это отличное хобби, которым можно занять себя летом! Независимо от того, живете ли вы на огромном участке или имеете небольшой балкон в квартире, каждый может выращивать овощи дома. Мы поможем вам начать работу с обзором того, что вы можете ожидать и с чего начать.

 

Обзор садоводства

Садоводство немного сложнее, чем покупка растений и высадка их в землю, но при определенном планировании и самоотверженности оно того стоит! Полное путешествие по садоводству состоит из четырех отдельных этапов: 

1. Планирование и подготовка сада
2. Посев и посадка
3. Обслуживание и питание
4. Урожай

Мы рекомендуем спланировать и подготовить свой сад заранее, так как предстоит выполнить немало работы, прежде чем какие-либо растения будут высажены в землю. Как только вы посадите свои семена, они «плывут по течению» до времени сбора урожая!

 

С чего начать свой сад

Планирование того, когда вы собираетесь засаживать свой сад, имеет решающее значение для максимального увеличения вегетационного периода. Нет ничего хуже, чем заботиться о растении, которому нужно расти весь сезон, и потерять его из-за зимних морозов!

Следующее, что вам нужно спланировать, это место, где вы собираетесь выращивать овощи. В зависимости от вашего двора и площади, у вас может быть участок вашего двора, предназначенный для сада, приподнятой грядки или контейнеров. Если вы решили выращивать овощи в контейнерах, убедитесь, что они хорошо дренируются, и пополняйте почву компостом в начале каждого сезона.

Растения, которые отлично подходят для выращивания в контейнерах, включают помидоры, картофель, горох, огурцы и зелень, такую ​​как капуста и руккола. Однако для овощей, которым нужно много места для роста, таких как тыква, или культур, которые растут очень глубоко, таких как морковь и более крупные корнеплоды, они будут лучше расти в земле.

 

Когда начинать садоводство

Здесь, в Пенсильвании, , у нас безморозная дата — 1 мая , а это значит, что вы не хотите ничего закапывать в землю до мая, потому что поздние заморозки могут стереть Из ваших овощей, прежде чем они начнут! Тем не менее, вы можете получить преимущество в своем саду, высеяв семена в помещении. Просто отсчитайте шесть недель назад с даты отсутствия заморозков (в данном случае около 20 марта) и начните выращивать семена в помещении в небольших стручках или горшках, которые вы сможете пересадить позже.

 

Высев семенами по сравнению с прямым посевом  

Некоторые овощи хорошо растут, если их сажать прямо в землю, но другие лучше растут, если начать выращивать в помещении! В общем, растения, которые не любят холода или имеют медленнорастущую корневую систему, такие как цветная капуста или баклажаны, следует запускать внутрь. Однако растения с длинной корневой системой (укроп, морковь, свекла) не любят пересадки и будут счастливы, если семена будут высажены прямо в почву.

Вы можете начать сеять перцы и баклажаны в конце февраля, но помидоры, петрушку и герань следует подождать до конца марта. Вы также можете сажать холодные овощи в марте, такие как репа, белокочанная капуста, листовая капуста, капуста и морковь, прямо в землю! Приберегите брокколи, лук-шалот и китайскую капусту до конца марта.

 

Что ожидать, когда ваши растения растут

Пока ваши растения растут, следите за поливом и прополкой. Если вы выращиваете в контейнерах, убедитесь, что они правильно сливаются, чтобы ваши овощи не превратились в суп, прежде чем собирать их! С небольшой заботой каждый день вы можете провести лето, отдыхая и наблюдая, как растут ваши растения.

Во время сбора урожая наслаждайтесь плодами своего труда. Готовьте на скорую руку свои любимые рецепты, пробуйте новые и дарите лишние кабачки соседям — это садоводческая традиция!

 

Посетите нас в Primex Garden Center, чтобы удовлетворить все свои потребности в садоводстве в 2022 году. Мы здесь, чтобы помочь вам начать работу в вашем огороде, предоставить вам инструменты, семена и старты, а также помочь вам начать успешный сезон!

Овощеводство – Расширение UF/IFAS

Выращивание собственных овощей приносит много пользы для здоровья. От упражнений и ясности ума до свежего воздуха и экономических сбережений – огородничество может быть легким, если вы знаете подходящие даты для посадки.

Хотя это руководство содержит рекомендации в первую очередь для домашних садов, информация может быть полезна для контейнерных, общественных и товарных садов, а также для других целей.

Ступени огородничества

Найдите место

Выберите место на хорошо дренированном участке рядом с источником воды и в месте, которое получает не менее шести часов прямого солнечного света в день. Овощи также могут быть включены в ландшафт среди декоративных растений.

Если возможно, меняйте свой сад каждый год, чтобы контролировать почвенные болезни и других вредителей.

Планирование сада

Перед посадкой нарисуйте план сада, в котором укажите название, место и дату посадки овощей, которые вы хотите выращивать. Используйте таблицу руководства по посадке и список предлагаемых сортов в «Руководстве по огородничеству Флориды».

Составьте список расходных материалов и заранее купите семена, если собираетесь выращивать рассаду самостоятельно. Если овощи трудно пересаживать, их следует высевать прямо в грядку.

Подготовка почвы

Улучшите почву, добавив органические вещества, по крайней мере, за три недели до посадки. Во время посадки переделайте почву в гладкую, твердую поверхность.

Внесение органического вещества

В большинстве почв Флориды полезно добавлять органические вещества, такие как навоз, перегнившие листья, компост, коммерческие почвенные смеси и покровные культуры. Некомпостированные органические вещества следует смешивать с почвой заблаговременно до посадки, желательно не менее чем за месяц до посева; Компостированные органические удобрения можно вносить во время посадки.

Внесите 25–100 фунтов компоста или компостированного навоза на 100 квадратных футов.

Рассмотреть покровные культуры

Зеленое удобрение — это свежий растительный материал, вносимый в почву. В межсезонье выгодно сажать и обрабатывать сидеральные культуры. Рекомендуются следующие покровные культуры: вигна, фасоль бархатная, соя, летом подсолнечник; злаковая рожь, малиновый клевер и австрийский озимый горох зимой.

Регулировка pH почвы

pH почвы определяет доступность питательных веществ для растений. Лучший диапазон рН для огородов на песчаной почве — от 5,8 до 6,3. Если pH вашей почвы составляет от 5,5 до 7,0, вам не нужно регулировать pH почвы.

Если pH вашей почвы ниже 5,5 (кислая), внесите известь в количестве, рекомендованном надежным центром тестирования почвы, таким как Лаборатория тестирования почвы IFAS Extension. ( Предупреждение : Применение извести, когда она не нужна, может вызвать проблемы с питанием растений.) Известь лучше всего вносить за 2–3 месяца до посадки сада.

Если pH вашей почвы естественным образом превышает 7,0 (щелочная) и в ней присутствуют известняк, мергель или ракушки, практического способа постоянного снижения pH почвы не существует. Используйте удобрение, содержащее микроэлементы. Если высокий уровень pH является результатом предшествующего чрезмерного известкования, внесение гранулированной серы (1 фунт/100 кв. футов) снизит уровень pH почвы.

Компост

Создайте свой собственный компост из садовых отходов. Компостирование легко сделать, и оно дает навозоподобное органическое удобрение и кондиционер для почвы, что приносит пользу песчаным естественным почвам Флориды.

Прочтите «Советы по компостированию для домашнего садовода», чтобы узнать о методах компостирования.

Удобрение

Если не вносится большое количество органических материалов, в садах Флориды обычно требуются удобрения. Садоводы могут использовать общедоступные сорта удобрений, такие как 6-6-6 или 10-10-10. Однако некоторые почвы Флориды содержат достаточное количество фосфора (среднее число), и дополнительные количества не следует добавлять, поскольку фосфор является загрязнителем поверхностных вод. Тест почвы может определить, нужен ли фосфор.

См. Внесение удобрений  в «Руководстве по огородничеству Флориды» для получения информации о типах удобрений и нормах внесения. Перед посадкой разбросайте удобрение по всему садовому участку. Кроме того, в период вегетации может возникнуть необходимость внесения удобрений вдоль рядков посадки.

План орошения и дренажа

Овощи нуждаются в достаточном количестве влаги в почве для роста и производства, но не могут переносить стоячую воду из-за чрезмерных дождей или орошения. Количество полива, которое требуется растению, зависит от возраста урожая и типа вашей почвы.

Молодые растения нуждаются в частом легком поливе; созревающие культуры нуждаются в большем количестве воды, но реже. Песчаные почвы требуют более частого полива, чем глинистые, навозные или измененные почвы. Экономьте воду, используя мульчу, органические вещества и такие методы, как капельное орошение.

Борьба с вредителями и болезнями

Надлежащая культурная практика может предотвратить серьезные проблемы с вредителями и болезнями. Также помните, что наличие нескольких вредителей не означает заражение; большинство растений могут выдержать потерю листьев на 10–20% без потери потенциальной урожайности.

Нехимические подходы

• Соблюдайте рекомендуемые даты посадки, указанные для каждого овоща.
• Ежегодно чередуйте овощи, чтобы одни и те же овощи или члена семейства овощей (таблица 3 в «Руководстве по выращиванию овощей во Флориде») не сажались повторно на одних и тех же участках.
• Удаление сорняков в саду. Химическая борьба с сорняками не рекомендуется.
• Выбирайте сорта овощей с устойчивостью или толерантностью к нематодам и болезням, распространенным в вашем регионе.
• Купите саженцы, на которых нет насекомых и симптомов болезней (таких как пятнистости листьев или гнили). Избегайте пересадок, которые уже цветут.
• Используйте легкие покрытия для рядов, чтобы обеспечить хороший барьер от насекомых. Удалите, когда растения начнут цвести.
• Осматривайте сад два раза в неделю на наличие вредителей.
• Научитесь определять полезных насекомых (богомолов, пауков, большеглазых жуков/жуков-убийц, божьих коровок и всех ос).
• Посадить цветы в огороде. Цветы дают нектар и пыльцу, привлекающие полезных насекомых.
• Собирайте урожай, как только он созреет. Оставление перезрелых плодов на растении часто вызывает больше проблем с насекомыми.
• Как можно скорее удалите из сада непродуктивные растения и компостируйте их или утилизируйте.
• Временно сократите популяции нематод за счет соляризации почвы.
• Добавьте органические вещества в почву, чтобы уменьшить популяцию нематод.

Разумное использование пестицидов

Если вы решите использовать пестициды, внимательно следуйте инструкциям на этикетке.

• Научитесь правильно определять садовых вредителей и используйте химикаты только при наличии серьезной проблемы с вредителями. (Помните, растения могут потерять 10-20% листьев без потери потенциальной урожайности.)
• Не каждый пестицид можно использовать для обработки каждого овоща, а некоторые пестициды вообще нельзя использовать для обработки овощей. Перед покупкой продукта убедитесь, что и овощ, и вредитель указаны на этикетке.
• Следуйте инструкциям на этикетке для дозирования и смешивания пестицидов. Обратите внимание на любой «предуборочный интервал» — это время, которое должно пройти между применением пестицида и сбором урожая.
• Соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетке, и не допускайте людей и домашних животных в зону действия, пока спрей не высохнет.
• Применяйте инсектициды ближе к вечеру или ранним вечером, когда пчелы и другие опылители менее активны.
• Чтобы уменьшить ожоги от опрыскивания, убедитесь, что растения не испытывают недостатка влаги. При необходимости полейте и дайте листьям высохнуть перед опрыскиванием.
• Продукты с метальдегидом в качестве активного ингредиента чрезвычайно токсичны для животных, включая собак и диких животных, которых может привлечь приманка.

Дополнительная информация

Таблицы, списки и более подробную информацию об идеях, представленных здесь, можно найти в «Руководстве по выращиванию овощей во Флориде».