Таблицы совместимости растений и предшественников овощных культур

Растения	Культуры
	совместимые	несовместимые
Спаржа	Петрушка, базилик и помидор	—
Фасоль	Морковь, капуста белокочанная и цветная, свекла, огурец, чабер садовый, кукуруза, картофель, земляника, помидор, горох, баклажан, тыква, дыня и арбуз	Лук-шалот, чеснок и фенхель
Свекла	Фасоль, лук, кольбари, салат, капуста	Горчица полевая, коловая фасоль
Брокколи	Сельдерей, петрушка, шалфей, свекла, лук, картофель, морковь, кочанный салат	Помидор, коловая фасоль и земляника
Капуста белокочанная	Сельдерей, укроп, салат, картофель, лук	Помидор и коловая фасоль
Морковь	Лук-порей, лук репчатый, шалфей, салат листовой, помидор и горох	—
Капуста цветная	Сельдерей	Помидор
Сельдерей	Лук-порей, помидор, кпуста цветная и белокочанная	—
Чайот	Огурец	—
Китайская капуста	Капуста брюсельская и цветная	—
Кукуруза	Кабачок, горох, фасоль, огурец, тыква и картофель	—
Огурец	Горох, фасоль, редька, помидор и капуста	Картофель и ароматные травы
Фенхель		Почти все культуры
Чеснок	Помидор	Горох и фасоль
Хрен	Картофель	—
Артишок	Кукуруза	—
Капуста листовая	Позднеспелая капуста и картофель	—
Кольраби	Огурец, лук, свекла и ароматные травы	Земляника, помидор и коловая фасоль
Лук-порей	Сельдерей, лук и морковь	—
Спаржа	Петрушка, помидор	—
Иссоп		Почти все культуры
Базилик	Кольраби, горох	Огурец
Чабер	Фасоль, лук, шпинат, помидор, укроп, петрушка, кресс-салат	Огурец
Стахис	Лук, салат	Корнеплоды, картофель
Спаржевый салат	Земляника, огурец, свекла, морковь, редька, капуста	—
Катран	Картофель	—
Салат	Земляника, огурец, морковь, редька и капуста	—
Дыня	Кукуруза	Картофель
Горчица	Капуста белокочанная и цветная, кольраби, брюссельская капуста, редька, турнепс и горох	—
Лук репчатый	Капуста белокочанная и др. , свекла, земляника, помидор, салат, чабер садовый, цикорий	Горох и фасоль
Петрушка	Морковь, спаржа и помидор	—
Горох	Морковь, турнепс, редька, огурец, кукуруза, фасоль, картофель и ароматные травы	Лук, чеснок
Картофель	Фасоль, кукуруза, капуста, хрен, баклажан и лук	Тыква, помидор, огурец и сельдерей
Редька	Свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурец, тыква, дыня и помидор	Иссооп
Шпинат	Земляника	—
Земляника	Фасоль кустовая, шпинат, салат	—
Помидор	Капустные культуры, спаржа, лук, фасоль и зеленые культуры	Кольраби, фенхель, картофель и высокорослые овощи
Арбуз	Картофель	—
Кресс-салат	Редис	—
Майоран	Морковь	Огурец
Цикорий	Лук репчатый	—
Батат	Соя	—
Баклажан	Зеленые культуры, лук и фасоль	—

Севооборот овощных культур в огороде.

Таблица совместимости растений

Севооборот позволяет чередовать овощные культуры на участке, с учетом совместимости растений.

Анисимов А.М.   ⏳ 10-20-2014   06-24-2021

Севооборот на приусадебном участкеСевооборот на приусадебном участке

Содержание:

• • Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке
  • Как составлять и вводить севооборот?
  • Организация севооборота на даче и в
  • Совместимость овощей. Компаньоны и антагонисты

Cевооборот — залог успеха в деле выращивания овощных растений, но на ограниченной площади приусадебных и дачных огородов правильный севооборот организовать трудно из-за ограниченной совместимости растений.

Во-первых, потому, что уж слишком мала площадь этих огородов, и если сделать все как положено, то на каждую культуру придется по 2–3 рядка.

Во-вторых, огородники выращивают в основном растения лишь нескольких семейств, скажем, пасленовых (помидор, картофель, баклажан, перец, физалис, табак), капустных (капуста различных видов, редька, редис, дайкон), тыквенных (огурец, тыква, кабачок).

По этой причине сложно выполнить основное требование при составлении севооборотов — возвращение культуры одного и того же семейства на прежнее место не ранее чем через 3–4 года. И все же, несмотря на перечисленные трудности, нужно организовать на огороде разумное чередование культур.

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года. . Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Чтобы составить рациональное чередование культур, нужно знать, после какого предшественника их размещать. Предшественники — это культуры, занимавшие участок в предыдущем году.

Многие поколения огородников, ученые в разных странах определили, какие предшественники являются лучшими для той или иной культуры, а после каких их выращивать не стоит (табл. 1).

Таблица 1: Овощные культуры в севообороте

Высеваемая культура	Предшественники
	Хорошие	Плохие
Капуста (все виды)	Томат, огурец, лук, морковь,	Капуста, свекла картофель, горох овощной столовая и кормовая
Томат	Капуста, огурец, лук, морковь, свекла столовая	Томат, картофель, перец, баклажан
Огурец	Томат, картофель ранний, капуста, лук	Огурец, кабачок, другие культуры семейства тыквенных, морковь, фасоль
Морковь	Капуста, картофель, лук, огурец	Морковь, томат, свекла столовая и кормовая
Свекла столовая	Морковь, картофель, лук, огурец, редис, зеленные культуры	Свекла столовая и кормовая
Лук	Капуста, томат, редис	Лук, свекла столовая
Бахчевые культуры	Лук, капуста, бобовые и корнеплодные овощные культуры	Картофель, томат, подсолнечник, огурец, кабачок, патиссон, бахчевые культуры

Как составлять и вводить севооборот?

В зависимости от потребности семьи в той или иной овощной продукции составляют различные схемы севооборотов. Обратите внимание на примерную схему чередования культур в севообороте. Конечно, набор культур может быть иным, но, разрабатывая схему севооборота, обязательно учитывают предшественник (табл. 2).

Таблица 2: Чередование культур по годам

Номер участка	Текущий год	2 год	3 год	4 год	5 год
1	Огурец (кабачок, патиссон)	Капуста (все виды)	Корнеплоды (морковь, свекла и другие)	Картофель (помидоры, перец, баклажан)	Зеленные культуры
2	Капуста (все виды)	Корнеплоды (морковь, свекла и другие)	Картофель (помидоры, перец, баклажан)	Зеленные культуры	Огурец (кабачок, патиссон)
3	Корнеплоды (морковь, свекла и другие)	Картофель (помидоры, перец, баклажан)	Зеленные культуры	Огурец (кабачок, патиссон)	Капуста (все виды)
4	Картофель (помидоры, перец, баклажан)	Зеленные культуры	Огурец (кабачок, патиссон)	Капуста (все виды)	Корнеплоды (морковь, свекла и другие)
5	Зеленные культуры	Огурец (кабачок, патиссон)	Капуста (все виды)	Корнеплоды (морковь, свекла и другие)	Картофель (помидоры, перец, баклажан)

На производственных посевах общественных и фермерских хозяйств составляется специальная схема введения и освоения севооборота. При этом, чтобы исключить вредное влияние не благоприятного предшественника, делают на всей площади участка, где вводится севооборот, так называемый уравнительный посев.

Обычно высевают зерновую культуру — ячмень, овес, пшеницу. Она как бы «стирает» действие различных предшественников и создает примерно одинаковые условия для всех культур. А в последующие годы уже действуют друг на друга выбранные предшественники.

На небольшой площади приусадебного или дачного огорода занять всю площадь уравнивающей культурой нет возможности, а поэтому можно применять предшествующие и повторные посевы зерновых культур. Скажем, ранней весной на участках, отведенных под рассадные культуры, посеять ячмень.

Ко времени высадки рассады он вырастет высотой 10–20 см, его массу можно прикопать на месте или скосить и скормить животным. Даже такое кратковременное воздействие предшествующей культуры в значительной степени улучшит фитосанитарное состояние почвы.

Посеянный летом повторно после уборки ранних овощей тот же ячмень (овес, горох или другая культура) к осени тоже улучшит состояние почвы участка, на котором в следующем году будут выращивать овощные культуры.

Организация севооборота на даче и в

Согласно таблице 2, у нас получился пятипольный (а вернее, пятигрядочный) севооборот. Отводим под этот севооборот, скажем, 200 м² (2 сотки) площади огорода.

Каждая грядка (на большой площади — поле) будет занимать по 40 м². Размещая эти грядки согласно чередованию (в указанной последовательности), мы занимаем всю площадь огорода.

Уже сейчас нужно составить схему размещения культур во времени, то есть какая культура после какой будет размещаться в ближайшие годы. Получается схема чередования культур во времени.

Как видно на этой схеме, если будет пятипольный (размещение на пяти участках) севооборот, то культуры возвратятся обратно на первую грядку через 5 лет.

Совместимость овощей. Компаньоны и антагонисты

Еще древнегреческий философ и крупнейший ботаник Теофраст отмечал, что некоторые растения плохо уживаются друг с другом, например, редька с капустой. Значительно позже ученые установили, что между растениями существуют определенные взаимоотношения, которые носят либо конкурентный, либо взаимодополняющий (взаимообогащающий) характер.

В борьбе за свет, питание и влагу некоторые овощные культуры угнетают друг друга. Так, укроп, томат и фасоль несовместимы с капустой, в том числе с брокколи, кольраби, цветной; горох и фасоль — с луком и чесноком, картофель — с подсолнечником, салат — с листовой горчицей, корнеплодные культуры — со стахисом. Томат угнетается картофелем, огурец подавляется томатом, фасоль — луком-шалотом, томат — репой (табл. 3).

Несовместимость вызвана летучими эфирными веществами, которые выделяются в воздух. Рост шпината значительно замедляется при совместном выращивании с редькой. А редька, выращиваемая с луком или после него, отстает в росте. Лук несовместим с пастернаком, петрушкой, свеклой.

Таблица 3: Совместимость овощных и декоративных культур

Совместимые культуры (компаньоны)	Несовместимые (антагонисты)
Бобы овощные + душица, розмарин, огуречная трава	Брокколи -> томат
Фасоль + морковь, капуста, свекла, огурец, огуречная трава, сахарная кукуруза	Салат -> горчица листовая
Горох + морковь, редька, турнепс	Бобы <-> бархатцы
Свекла + фасоль, лук, салат, чеснок	Виноград <- соя
Лук + редис, укроп, бораго	Огурец <-> картофель
Чеснок + томат, огурец, свекла.	Картофель <- подсолнечник
Бархатцы низкорослые + гладиолусы	Кукуруза <- столовая свекла
Лук-порей + сельдерей	Капуста -> томат, фасоль, укроп
Капуста белокочанная + укроп, шалфей, иссоп, сельдерей, свекла, лук, мята, огуречная трава, кочанный салат	Редис <- иссоп
Кукуруза + огурец, кабачок	Салат кочанный -> морковь
Огурец + горох, фасоль, укроп, редька, капуста	Сельдерей -> петрушка
Петрушка + морковь, спаржа	Шалфей <-> лук
Картофель + бобовые, чабрец	Фенхель <- многие овощные культуры
Салат кочанный + лук, укроп, бобовые культуры	Чеснок -> фасоль, горох
Морковь + лук, шалфей, салат листовой, укроп	Фасоль -> фенхель, лук, чеснок, лук-шалот
	Спаржа -> чеснок
	Томат <- картофель
	Картофель -> тыква, сельдерей
	Огурец <- томат
	Томат <- репа
	Иссоп -> томат, фасоль, тмин, горох, бобы, перец
	Шпинат <- редька
	Редька -> лук, капуста
	Лук -> пастернак, петрушка, свекла

Однако взаимопомощь растений существует чаще, чем вражда. И это можно использовать при защите растений от болезней и вредителей. Если среди капусты посадить томат, то она значительно меньше поражается листогрызущими гусеницами. Мята перечная хорошо отпугивает крестоцветных блошек, тлей, белокрылку, гусениц капустницы. Бобы, кориандр, бархатцы, маттиола, растущие в междурядьях картофеля, защищают его от колорадского жука.

Эфирные масла аниса, базилика, иссопа, кориандра, горчицы салатной, майорана, мелиссы, мяты, укропа обладают сильными фитонцидными свойствами. Хорошо взаимодействуют бобовые культуры и кукуруза, капуста и сельдерей. Такие растения полезно размещать в междурядьях или в гнездах между основной культурой, создавая смешанные посадки.

Высевая пряные растения — петрушку, укроп, анис, кориандр, базилик, мелиссу, эстрагон, тимьян — между овощами и деревьями, вы защитите свой сад и огород. Запах этих растений, их фитонциды губительно действуют на болезнетворные бактерии и даже грибы. При этом решаются два важных вопроса: создается здоровая среда, препятствующая распространению вредителей и болезней, и эффективнее используется площадь участка.

Морковная муха находит морковь, луковая муха — лук, крестоцветные блошки — капусту и редис только по запаху. Эфирные масла ароматических трав сбивают с толку вредителей резким запахом. Поэтому не выпалывайте весь укроп, появившийся самосевом на ваших грядках, оставьте несколько цветущих растений — они будут не только отпугивать морковную муху, но и привлекать полезных насекомых.

Базилик отпугивает мух и комаров; чеснок сдерживает развитие паутинного клеща и благотворно влияет на рост и развитие томата; шнитт-лук сокращает численность тли и земляных блошек; многоярусный лук подавляет развитие большинства вредителей.

Огуречная трава (бораго) и томат выделяют биологически активные вещества, которые стимулируют развитие капусты, гороха, фа соли, лука, зеленных культур. С капустой брокколи совместимы сельдерей, свекла, лук, кочанный салат; петрушка и фасоль совместимы с капустой, огурцом, сахарной кукурузой. Запомните, от того, как размещены культуры, во многом зависит «здоровье» вашего огорода.

Посадки цикория между рядами лука и чеснока избавляют их от поражения нематодой. Так же действуют на нематоду календула, настурция, бархатцы. В конце вегетации растения бархатцев можно измельчить и заделать в почву. Тогда грядка будет чистой от нематод.

Мы постарались предельно просто рассказать о том, как составить и вводить севооборот. Вы прекрасно понимаете, что эту работу трудно выполнить на ограниченной площади небольших огородов. И все же постарайтесь четко организовать на своем огороде хотя бы чередование овощных культур.

Теги: севооборот , чередование культур , совместимые растения , несовместимые растения

Овощи ­

• Предпосевная дезинфекция семян: обеззараживание перед посадкой
• Рассада баклажанов: подготовка и посев семян

Сопутствующие посадки в приусадебных участках

1. Дом
2. Двор и сад
3. Как
4. Руководство по посадке и выращиванию
5. Сопутствующие посадки в приусадебных участках

Краткие факты

Совместная посадка может помочь вам достичь некоторых важных целей в саду.

• Совместные посадки — отличный способ рационально использовать пространство в саду.
• Вы можете сажать овощи и цветы на взаимовыгодных условиях.
• Может защитить ваши растения от насекомых.

Сопутствующие посадки — отличный способ эффективно использовать пространство в саду, высаживать овощи и цветы в взаимовыгодных условиях и даже защищать самые ценные растения от насекомых.

В то время как некоторые методы выращивания компаньонов являются результатом знаний, передаваемых из поколения в поколение, происхождение других трудно определить.

Это обзор различных подходов к посадке сопутствующих растений и конкретных примеров, подкрепленных исследованиями.

Экономия места, здоровье почвы и взаимная поддержка

Посадка редиса и моркови рядом — отличный пример экономии места в саду.

Сопутствующая посадка может помочь вам достичь некоторых важных целей в саду.

Экономия места

Посадка ранних скороспелых культур на те же грядки, что и более поздние культуры, позволяет сэкономить место и выращивать несколько последовательностей растений на одном и том же месте. Примеры включают: посадку салата, шпината или базилика в начале сезона и пересадку перца или помидоров на ту же грядку, когда созревает ранний урожай.

К тому времени, когда урожай раннего сезона будет собран, навес урожая более позднего сезона начнет заполняться. Это не только эффективно, но и может помочь в борьбе с сорняками и оздоровлении почвы, сохраняя живые корни в почве и навес растения над ним. поверхность почвы.

Здоровье почвы

Высаживая растения с разной структурой корней вместе, вы можете аэрировать почву и позволить растениям получать питательные вещества из разных частей почвенного профиля.

• Растения со стержневыми корнями или клубнями, такие как морковь или картофель, могут способствовать разуплотнению почвы.
• Культуры с глубокими корнями, такие как дыни и томаты, тянут воду и питательные вещества из более глубоких слоев почвы.

Добавление бобовых, таких как горох, фасоль и клевер, в ваш сад — еще один отличный способ улучшить здоровье почвы.

• Бобовые фиксируют азот из атмосферы и снижают общую потребность в удобрениях.
• Бобовые, такие как горох или стручковая фасоль, можно сажать в качестве культуры, которую вы планируете собирать, или вы можете посеять покровную бобовую культуру под основной культурой, например, посеять вигну под сахарной кукурузой на грядке.

Взаимная поддержка

Некоторые растения-компаньоны могут физически поддерживать друг друга, что снижает потребность в опорах или шпалерах. Самый известный пример — модель «Три сестры», объединяющая кукурузу, тыкву и бобы.

• Кукуруза служит стеблем, по которому бобы могут взбираться, а также визуальным средством отпугивания насекомых, например, мотылька.
• Бобы содержат азот.
• Тыква может отпугивать позвоночных животных, таких как еноты, которые часто едят сладкую кукурузу.

Модель трех сестер впервые появилась в Мезоамерике и использовалась многими коренными общинами, включая племена пуэбло, мандан и ирокезы, на протяжении сотен лет.

Эта модель сочетания кукурузы, бобов, кабачков и других овощей до сих пор является основой систем земледелия милпа в Мезоамерике.

Сопутствующая посадка для борьбы с насекомыми

Бархатцы — одно из самых популярных растений-компаньонов для защиты от насекомых, но работают ли они? Иногда да, а иногда нет.

Растения-компаньоны помогают бороться с насекомыми тремя основными способами:

С запахом

• Растения могут издавать запахи, которые либо отпугивают насекомых, либо привлекают их, либо просто маскируют запахи других растений.
• Благодаря этим свойствам вы можете использовать растения для отпугивания вредителей от других культур (ловушки-культуры),
• Отталкивайте их от территории (репеллентные культуры)
• Уменьшите вероятность того, что насекомые приземлятся на овощи в вашем саду, потому что слишком много сигналов нужно интерпретировать.

Путем привлечения хищников или паразитоидов

• Насекомые-хищники поедают других насекомых, а паразитоиды откладывают яйца внутрь других насекомых.
• Предоставляя этим насекомым среду обитания и пищу, вы можете привлечь их в свой сад, чтобы помочь вам справиться с вредителями.

визуально отвлекает

• Некоторые насекомые используют визуальные подсказки, чтобы найти растения-мишени, такие как форма или цвет листьев.
• Если у вас есть целый участок, заполненный одним и тем же растением, насекомые могут найти его легче, чем если бы у вас было множество растений разной высоты, цвета и текстуры.

Особые взаимоотношения насекомых и растений

В то время как онлайн-таблицы садоводства содержат длинные списки растений, отпугивающих насекомых, они не всегда точны или подтверждены исследованиями. В следующем списке выделены несколько распространенных садовых овощей и растений, которые успешно сократили популяции насекомых-вредителей в исследованиях. Этот список не является исчерпывающим; Вероятно, существует больше комбинаций растений, которые могут помочь сократить популяции насекомых-вредителей, которые здесь не упомянуты.

Капустные

• Различные растения-компаньоны для отпугивания блох, такие как бархатцы и зеленый лук, перечислены на сайтах по садоводству и даже на некоторых веб-сайтах, но исследований, подтверждающих это, мало, а некоторые опровергают.
• Однако хорошо задокументировано, что некоторые из «более острых» культур Brassica могут служить ловушкой для блох.
  • Руккола, горчица, рапс и пекинская капуста могут быть эффективными культурами-ловушками.
  • Исследования показывают, что более разнообразный видовой состав (более 3 видов, посаженных вместе) более эффективно снижает ущерб от блох, чем отдельные культуры-ловушки.
• Шалфей и тимьян уменьшили популяцию ромбовидной моли на брюссельской капусте в теплице.
• В исследовании, проведенном в Айове, тимьян, лук и настурция помогли уменьшить повреждение брокколи капустным червем и капустным червем.
• Бархатцы, лук и настурция помогли уменьшить количество этих двух капустных червей в капусте.

Помидоры

• Несколько исследований показывают, что базилик и календула могут эффективно снижать популяцию трипса в помидорах как в полевых, так и в тепличных условиях.
• Совместное использование базилика может даже способствовать росту томатов.

Картофель

• Во многих статьях по садоводству бархатцы упоминаются как средство отпугивания колорадского жука, но многочисленные исследования показали, что это не соответствует действительности.
• В нашем собственном испытании по использованию рассады баклажанов в качестве ловушки для картофельных жуков мы не увидели никакого эффекта (результаты еще не опубликованы).

Кабачки и тыквы

• Кабачки и тыквы опыляются насекомыми. Предоставляя среду обитания и постоянное цветение в течение всего сезона, вы можете поддержать шмелей и других опылителей в своем саду, что поможет улучшить опыление.
• Синий хаббард привлекает огуречного жука, тыквенных жуков и виноградного мотылька. Посадив голубую тыкву Хаббарда, вы поможете отогнать огуречных жуков от других ваших тыквенных культур.
• Многие садовые блоги рекомендуют сажать настурцию вместе с кабачками. Эта давняя практика подтверждается исследованиями, показывающими, что настурция может помочь сократить популяцию клоповых клопов. Другое исследование, проведенное в Айове, показало, что настурция и бархатцы помогают уменьшить ущерб, наносимый кабачковыми жуками и огуречными жуками.
• В ходе исследования, проведенного во Флориде, африканские бархатцы и алиссум были высажены вместе с тыквой, что увеличило количество естественных врагов тли и немного положительно сказалось на урожайности.

Сахарная кукуруза

• Было показано, что добавление цветущих растений к сладкой кукурузе, включая гречиху, вигну и солнечную коноплю, увеличивает популяции насекомых-хищников и паразитоидов кукурузного ушного червя.

Добавить среду обитания для универсальных хищников и паразитоидов

Личинка сирфидной мухи, питающаяся тлей

Во многих случаях простое предоставление разнообразных кормов и среды обитания полезным насекомым поможет сократить популяцию вредителей.

Одним из хороших примеров этого являются мухи-сирфиды. Личинки сирфидных мух поедают значительное количество тлей.

Взрослых привлекает большое разнообразие цветов, поэтому, просто посадив в саду много цветов, вы сможете привлечь взрослых особей, которые будут откладывать яйца поблизости.

Автор: Натали Хойдал, преподаватель, местные продукты питания и овощные культуры

Отзыв в 2021

Поделиться этой страницей:

Опрос страницы

Схема посадки-компаньона — Сад с растениями-компаньонами

3 сестры: кукуруза, бобы и кабачки

Сегодня у меня есть отличная схема посадки , которой я хочу поделиться с вами.

Но сначала давайте кратко рассмотрим, что такое посадка компаньонов и почему она может быть полезна.

Совместное садоводство предполагает сочетание растений, которые хорошо сочетаются друг с другом.

В качестве примера я буду использовать 3 сестринские гильдии, которые представляют собой 3 растения, которые изначально были объединены коренными американцами таким образом, что все растения помогали друг другу.

Растения:

• Кукуруза. Обеспечивает опору для бобов.
• Фасоль. Обеспечьте почву азотом.
• Сквош. Листья обнимают почву, чтобы уменьшить сорняки и испарение.

Это отличный пример посадки овощей-компаньонов. Все они помогают друг другу и даже работают вместе, чтобы приготовить достаточно сбалансированную еду.

Только эти 3 растения показывают нам, что растения-компаньоны могут служить опорой, повышать органическое плодородие почвы, уменьшать количество сорняков и уменьшать испарение. Некоторые из других преимуществ могут быть следующими:

• Привлечение полезных насекомых и других организмов
• Уменьшение болезней и насекомых-хищников
• Более здоровые растения благодаря симбиотическим отношениям
• Повышение общей урожайности

  Конечно, большая часть схемы посадки овощей-компаньонов не является точной наукой. Скептики быстро отмечают, что многое из этого исходит из анекдотических свидетельств, которые частично верны.

  (Есть исследования о преимуществах посадки-компаньона, но может быть трудно найти исследования конкретных комбинаций культур.)

  К счастью, когда десятки тысяч садоводов и фермеров за последнее столетие и позже получают неофициальные данные , мы знаем, что в этом что-то есть. Наука — это прекрасно, но когда мы полагаемся на нее как на единственный ответ, у нас могут возникнуть проблемы.

  Теперь, если я случайно посажу свой лук рядом с фасолью, это, вероятно, не будет большой катастрофой. И если вместо этого я посажу этот лук рядом с моими помидорами, я не удвою свою урожайность.

  Здесь действуют более тонкие правила, и, вероятно, это зависит от многих факторов окружающей среды.

  Но я видел результаты посадки овощей компаньоном, поэтому я следую многим рекомендациям. Это точно не повредит.

  Это не значит, что я не нарушаю правила, но я нахожу их хорошей отправной точкой при посадке каждую весну. Это помогает установить кучу потенциальных группировок.

  В противном случае может быть трудно понять, с чего начать, когда я выращиваю 50 различных культур в своем органическом саду.

  Поликультуры

  Даже месклуновая смесь лучше, чем монокультура

  Как вы, наверное, знаете, монокультура – ​​это большой сад или поле, на котором выращивается только одна культура, а в сопутствующей посадке – 2-3 растения.

  Схема посадки сопутствующих растений показывает, как любые два заданных растения будут взаимодействовать друг с другом.

  Поликультура, с другой стороны, смешивает много растений вместе. Он производит множество неизвестных взаимодействий между ними, как и в природе.

  В простейшей форме это просто означает, что мы объединяем кучу растений в саду, чтобы увеличить общее биоразнообразие и использовать разные ниши в саду.

  Итак, мы сажаем некоторые корнеплоды, почвопокровные растения, травы, более крупные растения и так далее, все вместе. У них разная корневая система и разная высота над землей.

  Некоторые растут высокими и дают тень, а другие прижимаются к земле. Некоторые из них готовы к сбору урожая рано, в то время как другие ждут некоторое время, даже в пределах одной группы продуктов, например салаты.

  После долгих экспериментов и наблюдений вы сможете найти коллекцию культур, которые хорошо сочетаются друг с другом для вашего органического сада. Но даже без всякого планирования, просто комбинируя эти растения, мы получаем увеличение биоразнообразия и вытекающие из этого преимущества.

  Урожайность некоторых растений снизится, а другие могут совсем не прижиться на этапе экспериментов, но общее состояние сада должно улучшиться, а урожайность в целом повысится.

  Я больше не выращиваю прямые монокультурные ряды в своем огороде. На каждой грядке может быть 10-20 растений, смешанных вместе, возможно, 15 пищевых растений и 5 полезных растений, таких как дикие бархатцы, настурция, тысячелистник, ромашка, мелисса или любое количество других.

  Так что, если вы обычно сажаете прямые ряды, вы можете поэкспериментировать с поликультурой этой осенью или в следующем году.

  No related posts.