На столе — только собственные овощи 

Урожая семье Рунге хватает на весь сезон, они даже на зиму делают заготовки. «Наш трехлетний племянник практически вырос на этом огороде, мы его часто берем с собой, он ест все, что находит на грядках, мы только и успеваем, что следить за тем, чтобы он их мыл, прежде чем откусывать», — смеется Георг. А не помоет — тоже не беда. Огородникам по договору запрещено использовать любые химические удобрения.  

Георг и Сильвия Рунге в этот воскресный день несут домой увесистую корзину со свежими помидорами, огурцами, кабачками, баклажанами и большой тыквой: «Сегодня мы порадуем нашу невестку, она родом из Беларуси и часто рассказывает нам о том, как ее родственники выращивают собственные урожаи на дачах. Мы стараемся не отставать от своих белорусских родственников!»

Смотрите также:

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Куда подальше

  Острый красный перец растет, конечно, и в Германии. Однако в промышленных масштабах его в Европу всегда импортировали. Поэтому, видимо, и возникло выражение «wo der Pfeffer wächst» («там, где перец растет»), то есть — очень далеко. Пожелать кому-нибудь туда отправиться — то же, что по-русски послать куда подальше.

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  В разведку не пойдешь

  Немецкое выражение «mit dem ist nicht gut Kirschen essen» («с этим плохо черешню есть») возникла еще в Средние века, когда черешня была редкой и дорогой, а люди с достатком специально собирались вместе, чтобы полакомиться ею. Про того, кто ел существенно больше, чем другие, говорили: «С ним плохо черешню есть». Значит: с ним лучше дела не иметь. Или: «с таким в разведку не пойдешь».

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Помидоры на глазах

  «Tomaten auf den Augen» («помидоры на глазах») говорят про человека, который не видит (либо не хочет видеть!) то, что очевидно. В русском языке есть выражение «надеть шоры на глаза», буквально — создавать одностороннее представление о чем-либо. Шоры — это щитки, надеваемые на морду лошади, закрывающие ей обзор по бокам.

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Салат вместо каши

  На русский язык выражение «Da haben wir den Salat!» («Вот так салат получился!») переводится легко, только вместо салата надо взять кашу: «Ну и каша заварилась!» Буквально: когда происходит нечто неприятное, сложное, назревают непредсказуемые по результатам события.

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  В крапиве

  «Sich in die Brennesseln setzen» («сесть в крапиву») = попасть впросак. В русском языке то же значение у выражения «сесть в лужу». Относится оно, конечно, к людям. Кошка просто украсила фотографию!

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Горькая кислятина

  Красные яблоки тоже бывают кислыми. Немецкое выражение «in den sauern Apfel beißen» («откусить от кислого яблока») = покориться неприятной необходимости, неизбежности. Или более афористично: проглотить горькую пилюлю.

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Букет-обманка

  Выражение «durch die Blumen sagen» («сказать с помощью цветов») — очень старое. Оно родилось в те времена, когда букеты составляли так, чтобы каждый цветок в них символически что-то обозначал. Играло роль даже то, в какой руке держат букет. Значение: не говорить прямо, говорить намеками, ходить вокруг да около.

• Немецкие поговорки для садоводов и огородников

  Не плюй в капусту

  Капусты в немецких пословицах и поговорках много, потому что немцы ее любят и часто едят. Старинная пословица гласит: «Wer in Kohl speit, muss ihn essen» = «Кто в капусту плюет, должен ее есть». Аналогичная русская пословица: «Не плюй в колодец, пригодится воды напиться».

  Автор: Ефим Шуман

Читать «Огород. Как я выращиваю здоровые овощи» — Сергеенко Виктор — Страница 1

Виктор Сергеенко

Огород. Как я выращиваю здоровые овощи

Глава I

Как получить обильный и здоровый урожай на своей даче без всяких химикатов

В настоящее время ассортимент рынка различных химических средств для интенсификации процесса выращивания садово-огородных культур просто огромен. Существуют препараты для обработки семян, стимулирования всходов, улучшения завязывания плодов, для борьбы с вредителями и так далее – практически до бесконечности!

Вдобавок сейчас уже полноправно вступили в нашу жизнь ГМО (генетически модифицированные организмы). Разные ученые деятели, зачастую купленные с потрохами корпорациями-производителями, убеждают, что это все совершенно безвредно, но все здравомыслящие люди понимают, что отдаленные негативные последствия использования этих технологий крайне мало изучены.

Поэтому перед каждым огородником встает вопрос, а нужно ли в угоду повышению урожая и упрощению агротехники использовать средства, которые зачастую не так уж и безвредны, как кажется на первый взгляд? Особенно это важно, когда вы выращиваете плоды и овощи для своей семьи, детей и внуков. Каждый решает для себя эту проблему самостоятельно.

Я, например, давным-давно взял для своего огорода за норму не применять никаких химикатов ни для повышения урожайности, ни для борьбы с вредителями и болезнями различных растений. Тем более не выращиваю и ГМО-растения. Зато стараюсь использовать самостоятельно выращенные семена огородных культур, чтобы быть твердо уверенным в их качестве.

Многие производители удобрений и другой химии любят пугать народ грядущим голодом. На мой взгляд, это никак не соответствует действительности.

Наоборот, при соблюдении некоторых простых правил выращивания огородных и садовых культур отказ от всяких химикатов нисколько не мешает получать хорошие урожаи. Во всяком случае, на дачном огороде.

Во-первых, очень важно ежегодно правильно выбирать места для выращивания растений, учитывая при этом, какие предшественники у них были, т. е. соблюдать необходимый севооборот между культурами. Тем самым разрывается пищевая цепочка многих вредителей, возбудители заболеваний тоже приостанавливают свою активность, что сразу оздоравливает весь дачный участок. К тому же, растения, размещенные после совместимых с ними культур, получают достаточное количество питательных веществ, растут крепкими, сильными и обладают более мощными внутренними ресурсами для защиты себя самих от всяких напастей.

Во-вторых, для того чтобы при интенсивном использовании почва не истощалась, нужно постоянно поддерживать ее в хорошем состоянии путем регулярного внесения органических удобрений, а также при необходимости песка и золы. Осеннее внесение перегноя, жидкие подкормки в сезон вегетации дадут все необходимое для питания растениям на огороде. А песок, зола, постоянное мульчирование и сидераты улучшат и структуру, и состав почвы. При этом, получая отличные урожаи, можно не только не истощить землю, а наоборот – делать ее лучше и лучше с каждым годом.

В-третьих, никогда не следует торопиться применять сильнодействующие химические препараты в случае нашествия вредителей. Лучше потерять часть урожая, но сохранить его качественным, чем отравить весь урожай и почву в придачу на несколько лет вперед. Например, я начинаю с ними бороться только в том случае, когда вредители или болезни грозят очень серьезной потерей урожая (до 25 процентов), и то при этом применяю только природные общеизвестные народные средства и методы, которые не уступают по эффективности воздействию химических препаратов. Уже много лет (при скрупулезном соблюдении первых двух правил) последнее мне приходится применять очень редко. Зато урожай и плодов, и ягод, и овощей всегда получается экологически чистым и очень вкусным. Даже обыкновенные репу и брюкву гости у меня едят и нахваливают! Потому что все овощи вкусные! И полезные!

Когда и как правильно сеять различные овощные культуры

Оттого как будут посеяны растения на огороде, напрямую зависит, какой от них будет получен урожай. Здесь на основании личного опыта приведены некоторые данные, которые помогут правильно провести эту ответственную процедуру для различных овощных культур.

Вовремя посеянные овощи хорошо растут и завязывают отличные плоды

Для многолетников в таблице указаны данные для первоначального посева. Таблица составлена для личного пользования Алтайским регионом и не претендует на научную достоверность.

Чередование культур

Как нужно чередовать культуры при посадке на своем участке, что и после чего сажать?

На небольшом участке трудно установить классический севооборот и соблюдать его, но подбор лучшего предшественника можно сделать всегда.

Оценка предшественников по влиянию их на урожай овощных культур:

Согласно этой таблице можно подбирать на грядках лучших предшественников.

Можно одну и ту же культуру выращивать на одном и том же месте 2–3 года с учетом зараженности растений болезнями. Если в первый год растения болели, то рисковать не следует, так как на следующий год растения могут заболеть сильнее и урожай погибнет.

Еще раз о методе Митлайдера, полном отказе от перекопки почвы, применении мульчирования

На просторах интернета можно найти много информации от садоводов-любителей, поклонников методов Митлайдера – полного отказа от перекопки почвы, активного применения мульчирования и многих других «новейших» идей и методов. Прочитанная недавно мной очередная статья на эту тему побудила и меня высказать свое мнение на этот счет.

Автор статьи ратует за очень активное мульчирование почвы и полный отказ от перекопки, которая, по его мнению, только вредит огороду. Грядки у этого садовода устроены в деревянных коробах, где за счет обильного мульчирования активно наращивается гумусный слой почвы. По словам автора, этот процесс идет настолько быстро, что ему приходится периодически выгребать из грядок излишки гумуса. С некоторой гордостью этот садовод сообщает, что целую кучу излишков этого перегноя он вывез в лес и, не мудрствуя лукаво, где-то там и вывалил.

Вот тут я просто не могу не выразить своего неприятия таких поступков любых садоводов. Сам я никогда ничего не вывожу с территории участка, а все утилизирую на месте. И я категорически против загрязнения окружающей среды каким бы то ни было способом. Конечно, перегной не токсичен и по своему очень ценен, но, думаю, лес уж как-нибудь сам, без помощи людей, справится с поддержанием своей экосистемы в полной гармонии, и создавать там свалку даже из гумуса – никак нельзя!

Теперь обо всем по порядку. Я на своем садовом участке применяю и метод Митлайдера, и мульчирование, и отказ от перекопки почвы, но только частично и сообразно местным (конкретно на моем дачном огородике) условиям выращивания.

Занятие по ознакомлению с окружающим миром «В саду – на огороде»

Цель: Формировать обобщённые, элементарные представление об овощах и фруктах. Учить выделять некоторые свойства и качества. Упражнять в определение вкуса овощей и фруктов (сладкий, горький). Активизировать речь детей, словами – ботва, перья. Развивать память, сосредоточенность выдержку.

Оборудование: Картинки: корзин, овощей (моркови, лука, свеклы, капусты, помидора, огурца), фруктов (яблока, груши, апельсина). Свежие овощи, фрукты – для определение вкуса. Карточки-шапочки овощи, фрукты. Картины огорода, сада.

На доске два макета корзин. Одна для овощей, другая для фруктов.

– Что это? (Показываю поочерёдно картинки-овощи: морковь, лук, свекла, капуста, помидор, огурец). Выкладываю на корзину.

– Как можно назвать одним словам? (Овощи).

– Почему морковь, лук, свекла, капуста, помидор, огурец называются овощами? Где он растут? (в огороде, на грядке).

– Морковь, лук, свеклу мы назовём овощами “секретики”. Когда они расту, он спрятаны в земле. (Показываю картину). На земле видны лишь пушистые хвостики, которые называются ботвой. А у лука называется перья.

– А теперь назовите овощи, которые растут над землёй. (Помидор, огурец, капуста). Показываю картину.

– Что общего между этими овощами? Все овощи, растут в огороде, на грядке. Овощи выращивает человек. Каждый овощ имеет корни, листья. Все овощи можно есть.

– А ещё все овощи имеют свой вкус. Мы сейчас будем с закрытыми глазами определять на вкус овощи.

Дети поочерёдно выходят. Закрывают глазки, пробуют овощи на вкус, угадывают.

– Что это? Показываю поочерёдно картинки-фрукты: яблоко, груша, апельсин. Как можно назвать одним словам. (Фрукты).

– Где растут фрукты? (В саду). Что общего между ними? (ответы детей)

Яблоко, груша, апельсин, все растут на деревьях. Показываю картину.

Фрукты выращивает человек, их можно есть.

Все фрукты имеют свой вкус.

– Сейчас мы будем пробовать фрукты на вкус, только опять будем закрывать глазки. Дети поочерёдно выходят. Закрывают глаза, пробуют на вкус фрукты, угадывают.

Стук в дверь. Заходит Незнайка.

Незнайка: “ Здравствуйте! Я очень спешил, торопился, я опоздал? Я всё хочу знать! Что вы делали, чем занимались?”

– Ничего страшного Незнайка. Мы тебе всё расскажем и покажем. Надеваю каждому ребёнку карточки-шапочки овощи, фрукты. Дети называют названия. Ставлю корзину овощей в одной стороне, корзину фруктов в другой стороне. Предлагаю детям игру “Найди своя корзину”. Незнайка смотрит. Звучит музыка, по окончании музыки, дети бегут к своим корзинам. Место расположения корзин постоянно меняется.

Незнайка: “Я тоже хочу с вами поиграть”. Присоединяется к детям. Задание выполняет неправильно, дети помогают, подсказывают.

Незнайка: “Вот спасибо! Вы меня научили различать овощи и фрукты. Мне очень понравилось с вами играть. Вот вам мой подарок. До свидания, до новых встреч!” Уходит. Рассматриваем подарок.

– Свежие овощи и фрукты очень полезны, в них много витаминов, необходимые для хорошего самочувствия. Кушайте на здоровье!

6 самых экономичных овощей для выращивания в вашем саду

Выращивание собственных овощей может быть отличным способом помочь окружающей среде, а также сэкономить немного денег.

Еще одним преимуществом является то, что вы можете выбирать органические продукты, и вам не придется полагаться на супермаркеты и магазины, чтобы получить необходимое количество овощей.

Но с чего начать? Компания Anglian Home Improvements создала удобную шпаргалку по овощам от А до Я, в которой рассказывается о лучших способах выращивания собственных овощей.

Поскольку цены на фрукты и овощи, как ожидается, вырастут на 8% после Brexit, идея выращивать свои собственные сейчас лучше, чем когда-либо.Взгляните на инфографику, чтобы узнать, как это делается…

Улучшения дома в Англии

6 самых рентабельных овощей для выращивания в вашем саду

Вот лучшие овощи для выращивания дома, если вы хотите сэкономить немного денег, по данным Anglian Home Improvements.

1. Кудрявая капуста

На первом месте стоит кудрявая капуста, полезная, с низким содержанием калорий и универсальный кулинарный ингредиент. Пакет семян стоит всего 1 фунт стерлингов, а для их выращивания требуется шесть недель. Сравнивая это с затратами супермаркета, становится ясно, насколько выгодно выращивать собственное растение.

2. Помидоры

Томаты, не требующие много места для выращивания, идеально подходят для небольших садов или даже балконов. Растениям томатов требуется 12 недель, прежде чем они будут готовы к сбору урожая. Вдобавок к этому относительно быстрому периоду выращивания растение может производить свежие помидоры каждый день в течение шести лет. Это означает, что вы можете сэкономить 52 фунта стерлингов в год, если потребители покупают одну коробку помидоров каждую неделю.

3. Салат

На третьем месте всегда популярный салат. Выращивайте сами и экономьте деньги — одного пакета семян хватит на пять месяцев. По сравнению с затратами в супермаркете вы сэкономите в среднем около 40 фунтов стерлингов в год.

4. Брокколи

Брокколи требуется от восьми до 12 недель, чтобы вырасти и быть готовым к сбору урожая. Каждое растение предложит два фунта брокколи и сэкономит вам деньги.

5. Картофель

В Британии мы съедаем 429 г картофеля каждую неделю, поэтому понятно, насколько он популярен.Вырастите свой собственный картофельный завод, и он будет производить девять картофелин. Средняя упаковка из четырех картофелин в супермаркете стоит 1 фунт стерлингов, тогда как из средней упаковки с пятью семенами можно вырастить 45 картофелин всего за 1,50 фунта стерлингов.

6. Спаржа

Вам понадобится немного терпения, когда дело доходит до выращивания спаржи – может пройти до двух лет, прежде чем растение будет готово к сбору урожая. Но это, несомненно, будет бережно относиться к вашему банковскому счету, так как растение по выращиванию спаржи будет продолжать производить овощи до 20 лет.

Вам нравится то, что вы читаете? Наслаждайтесь журналом Country Living, доставляемым прямо к вашей двери каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании. Подпишитесь сейчас, чтобы сэкономить на цене магазина + получить мгновенный цифровой доступ к последнему выпуску!

ПОДПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Огородничество в горах — 7.248

Распечатать информационный бюллетень

Ирэн Шонле* (20.12)

Краткие факты…

• Если вы пользуетесь колодцем, узнайте в своем разрешении возможные ограничения на подачу воды извне.
• Овощи холодного сезона пользуются наибольшим спросом.
• Защитите свои овощи от вторжения животных с помощью металлической ткани под грядками и используйте плавающие покрытия рядов
  .

Выращивание овощей в Колорадо сопряжено с трудностями, но выращивание овощей в горах еще сложнее. Это связано с гораздо более коротким вегетационным периодом, прохладными ночами, ветром, тварями и возможными ограничениями полива. Для целей этого информационного бюллетеня «большие высоты» или «горы» означают все, что находится на высоте более 7500 футов над уровнем моря в Колорадо.

Первый фактор, который следует учитывать, — это короткий вегетационный период. На каждые 1000 футов подъема температура падает в среднем на 3.5 ° F. Это означает, что температура будет ниже нуля позже весной и раньше осенью. Например, в офисе Extension в округе Гилпин (9300 футов) последний средний заморозок приходится на 10 июня, а средний первый заморозок наступает 15 сентября, но во многих других местах в горах может быть менее 90 безморозных дней. . У садоводов в нижней части диапазона высот будет более длительный вегетационный период, и они смогут выращивать более широкий ассортимент овощей.

Исключением из этого общего правила является то, что в долинах часто прохладнее, чем на окружающих склонах холмов, из-за опускания прохладного воздуха ночью. Несмотря на то, что высота может быть ниже, в долинах могут быть более прохладные условия для выращивания, чем на окружающих склонах холмов.

Единицы повышения степени (GDU)

Короткий вегетационный период в сочетании с прохладными ночами означает, что в высокогорных районах не накапливается достаточно «градусных единиц выращивания» (GDU, также называемых градусо-днями выращивания и единицами тепла), чтобы выращивать некоторые из самых желанных овощей теплого сезона, включая помидоры, кукуруза, кабачки, фасоль, огурцы, дыни, перец, баклажаны, бамия и многое другое.Из овощей теплого сезона наиболее удачны кустовые бобы и кабачки. Если ваш сад находится в особенно теплом микроклимате или вы просто хотите поэкспериментировать, попробуйте овощи теплого сезона и посмотрите, какие из них лучше всего подходят для вашего сада (приведенные ниже советы по выбору сортов по-прежнему актуальны).

Развитие растений происходит только тогда, когда температура превышает определенную базовую температуру в течение определенного количества дней. Каждый тип растений приспособлен к лучшему росту при своей конкретной базовой температуре, называемой T _base .

Имейте в виду, что даже сорта одного и того же вида растений иногда могут иметь разное основание T . 50 ° F часто является основанием T , используемым для овощей теплого сезона, но овощи холодного сезона обычно имеют более низкое основание T . GDU рассчитываются путем взятия средней температуры за день (максимальная и минимальная температуры складываются вместе и делятся на два) и вычитания минимальной базовой температуры.

Для типичного летнего дня в горах округа Гилпин расчет может выглядеть так: (79 + 45 / 2) – 50 = 12 GDU.В этом примере за лето может накопиться около 1000 GDU (но помните, что в каждом саду будет свой микроклимат и может появиться больше или меньше GDU). Даже для ультраранних «Сибирских» или «Арктических» томатов требуется 1100 GDU для первого созревшего плода, а для сверхранней кукурузы может потребоваться 1870 GDU, что объясняет, почему так сложно выращивать теплосезонные культуры в горах. К сожалению, трудно найти полные списки GDU, необходимых для различных овощей, поэтому эта концепция может быть скорее иллюстративной, чем практической.

Овощи холодного сезона — самые простые и продуктивные

Горные сады превосходны (и, возможно, даже лучше, чем сады на более низких высотах) с овощами прохладного сезона. Ниже приведены овощи, рекомендуемые для гор:

• Листовая зелень: салат, руккола, листовая капуста, шпинат, мангольд, маше, листовая капуста, белокочанная капуста, цикорий, радиккио, зелень репы, зелень свеклы, кресс-салат;
• Корнеплоды: морковь, свекла, редис, репа, кольраби, брюква, картофель, лук-порей;
• Прочие овощи: горох, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста;
• Травы: надежно морозостойкие многолетние травы включают французский эстрагон, хрен, некоторые виды мяты и зеленый лук.Многолетние травы, которые не являются надежно зимостойкими (например, шалфей, тимьян, душица, розмарин, лавровый лавр), можно выращивать в горшках и заносить на зиму. Однолетние травы, которые можно высевать на грядки, включают петрушку, укроп, календулу и огуречник. Базилик и кинза — однолетние травы, которые любят тепло и нуждаются в большом количестве GDU для развития. Подумайте о том, чтобы вырастить их в горшке в теплом солнечном месте и поместить внутрь на ночь или накрыть.

Выбор сортов

В пределах каждого вида овощей/трав есть множество различных культурных сортов или разновидностей.Некоторые из них будут лучше работать в горах, чем другие.

Как правило, смотрите на обратной стороне пакета с семенами или в каталогах «дни до сбора урожая» и выбирайте те, у которых меньше дней, потому что они требуют меньшего количества GDU. Имейте в виду, что фактические дни, необходимые растению для созревания, могут быть значительно длиннее в горах, потому что число «дней до созревания» обычно устанавливается в более теплом климате. Другие желательные горные характеристики, которые следует искать на пакете семян, включают «холодостойкость», «надежность в прохладную погоду», «легкость выращивания», «энергичность», «урожайность» и «отличный вкус».

Выбор площадки

В общем, постарайтесь найти участок, который получает 6-8 часов полного солнечного света в день (для листовой зелени необходимо всего 4-6 часов). Южный участок с небольшим уклоном идеально подходит для прогрева почвы весной и защиты от заморозков осенью. Участок должен быть рядом с вашим домом, чтобы за ним было легко ухаживать и поливать. В ветреных районах и месте с подветренной стороны дома ставят или ветрозащитные экраны. Если вы пробуете овощи теплого сезона и самый теплый микроклимат рядом с вашим домом (часто на южной стороне).Старайтесь сажать рядом с домом или каменной стеной, чтобы растения могли получать пользу от тепловой массы.

Почвы

Большинство горных почв нуждаются в значительных изменениях, чтобы обеспечить хорошие условия для выращивания овощей. Многие горные почвы содержат менее 1% органических веществ, в то время как идеальным является 5%. Компост и выдержанный навоз — лучшие добавки для добавления, включающие 1 дюйм на каждые 4 дюйма глубины почвы. Горшечная почва и «верхняя почва» являются худшим выбором, так как первая предназначена для выращивания в контейнерах, а вторая может иметь мало органических веществ и может содержать много семян сорняков.

Настоятельно рекомендуется провести анализ почвы, чтобы определить рН, органические вещества и основные питательные вещества, а затем соответствующим образом изменить и удобрить почву.

Методы улучшения почвы и удобрения овощей не являются специфическими для гор, поэтому, пожалуйста, обратитесь к следующим садовым заметкам из программы Colorado Master Gardener.

Высокие кровати

Приподнятые грядки прогреваются весной быстрее, чем заглубленные, и являются хорошим вариантом, когда земля слишком каменистая для копания.Они также хороши для садоводов, которым трудно наклоняться.

В качестве альтернативы насыпьте землю на грядку так, чтобы она была с уклоном на юг. Этот тип кровати также быстро прогревается весной и помогает увеличить GDU. Он также может обеспечить ветрозащитную полосу, если ветры дуют с севера или северо-запада. В этом нет необходимости для зелени и других культур, выращиваемых в холодное время года, и поливать их может быть труднее, так как вода будет стекать, а не просачиваться вниз.

Плавающие крышки рядов

Очень полезным инструментом для горных садоводов является плавающая крышка для рядков.Эти легкие ткани из полиэфирного волокна пропускают внутрь солнечный свет и дождь, не требуют вентиляции, обеспечивают защиту от замерзания до 24 ° F (в зависимости от толщины ткани) и защищают от насекомых и тварей, таких как кролики и олени. Они также повышают влажность, снижают потребность в воде и предотвращают солнечные ожоги, обеспечивая при этом некоторую защиту от легкого града и иссушающих ветров.

Большинство овощей, рекомендованных для выращивания в горах, не нуждаются в опылении, поэтому их постоянное укрытие не является проблемой.Исключением является летняя тыква; укрытие нужно будет снять во время цветения. Фасоль и горох, хотя и цветут, оба самоплодны, а более короткие сорта будут счастливо расти под плавающими покрытиями рядов. Плавающие крышки рядов можно размещать непосредственно над растениями. При желании можно использовать обручи или проволоку, чтобы покрытие не касалось растений (это поможет защитить растения от ожогов и истирания, а также обеспечит большую защиту от мороза). Недостатком обручей является то, что дождевая или поливочная вода может стекать, а не проникать в ткань, и их может быть сложнее закрепить на ветру.Обязательно используйте садовые скобы, арматуру, бревна или тяжелые камни, чтобы укрытие не сдуло сильным весенним ветром. Эти покрытия можно найти во многих садовых центрах и в Интернете.

Защита от тварей

Постелите ткань (металлическая сетка 1/4 дюйма) под кровати для защиты от полевок и карманных сусликов. На приподнятой грядке ткань для фурнитуры можно прикрепить ко дну перед добавлением почвы. Для грядок в земле выкопайте яму глубиной 1-2 фута (1 фут для зелени и 2 фута для корнеплодов) и застелите все дно металлической тканью, прежде чем снова добавить землю.

Комбинация фурнитурной ткани и плавающих покрытий рядов защитит большинство садов от всех тварей, будь то роющие (полевки, карманные суслики) или наземные (кролики, бурундуки, олени). Если укрытия для рядов не используются, двухфутовый забор из квадратов с сеткой 1 дюйм с нижней частью, заглубленной в землю на 6 дюймов, будет отпугивать хлопчатобумажных кроликов, а ловушки с защелками можно использовать для мышей и полевок. Если вам и вам требуется забор для оленей, он должен быть не менее 8 футов в высоту или двойной забор — два забора высотой 4 фута, расположенные на расстоянии 4 футов друг от друга.Электрическое ограждение может быть необходимо там, где много оленей.

Когда сажать

Вы можете высевать морозоустойчивые растения прямо за четыре недели до даты последних заморозков (капуста, кольраби, салат, шпинат, репа, мангольд, горчица, свекла, морковь, капуста, цикорий, горох и редис). Более точно использовать почвенный термометр и сажать, когда почва на глубине 6 дюймов достигает 40 ° F в 8:00 утра, но часто дата заморозков является хорошим практическим правилом. Если земля еще промерзла или еще много снега, дождитесь более теплой погоды.

Растения, которым требуется больше времени для созревания, такие как брокколи, цветная капуста, лук-порей и брюссельская капуста, можно высевать в помещении за 6-8 недель до последних заморозков и высаживать за две недели до даты последних заморозков для более раннего урожая. Трансплантаты также можно купить в садовых центрах, но обязательно закаляйте их в горных условиях, постепенно вынося на улицу.

Картофель можно сажать за 2-3 недели до даты последних заморозков и предварительно проращивать (поместить картофель в теплое место с непрямым освещением на 2-3 недели перед посадкой) для повышения урожайности.Нарежьте картофель на 2-4 унции. кусочки (на каждом кусочке должен быть росток) и дайте высохнуть в течение нескольких дней перед посадкой.

Морозостойкие растения, такие как кабачки и бобы, можно высевать за четыре недели до даты последних заморозков и пересаживать на улицу после того, как минует опасность заморозков (будьте очень осторожны при пересадке кабачков, так как корни хрупкие — можно использовать биоразлагаемые горшки). посаженный горшок и все это уменьшит шок от пересадки). Закалите рассаду, постепенно вынося ее на улицу в течение нескольких дней, а затем высаживая вечером или в пасмурный день.Если угрожают заморозки, эти растения можно защитить, поставив недорогую колбу, сделанную из литрового молочного кувшина (с отрезанным дном и снятой крышкой).

Посадка наследства

Многие горные сады не имеют достаточно продолжительного или достаточно теплого вегетационного периода, чтобы иметь три различных вегетационных сезона, характерных для других климатических условий (два прохладных сезона весной/осенью и теплый летний сезон). Часто бывает только один прохладный сезон. Однако это не значит, что весь сад нужно засаживать, как только оттает земля.Многие овощи прохладного сезона созревают через 25-60 дней, такие как салат, шпинат и редис. Чтобы предотвратить переизбыток любого овоща (который затем может увядать и стать горьким или жестким), сажайте меньшее количество каждые две недели или около того, используя метод, называемый «посадка по очереди».

Еще одна рекомендация по экономии места и воды: сажать блоками , а не рядами. Высаживайте культуры с одинаковым расстоянием между соседними растениями в обоих направлениях. Из-за более высокой плотности растений для блочных посадок требуется свободная от сорняков, плодородная, хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами.Уделяйте особое внимание поливу и частым легким удобрениям, чтобы питать плотную популяцию растений. Сделайте блоки не шире 3-4 футов, чтобы за ними можно было легко ухаживать. Сажайте только несколько квадратных футов листовой зелени за один раз (в зависимости от нормы потребления).

Полив

В овощеводстве адекватное снабжение водой в течение вегетационного периода напрямую связано с качеством продукции и урожайностью. Многие овощи приобретают сильный вкус или становятся жесткими из-за водного стресса.Регулярно проверяйте влажность почвы. Поливайте, когда верхние 2-4 дюйма почвы становятся сухими на ощупь, а не по строгому графику. Овощи часто нужно будет поливать ежедневно в течение лета, если не идет дождь, а семенные грядки, возможно, придется поливать два раза в день. Опять же, использование плавающих укрытий для рядков помогает поддерживать влажность в семенном ложе и снижает общее потребление воды.

Права на воду

Проблемой некоторых горных садов являются права на воду. Если у вас есть скважина (не водопроводная), которая была пробурена после 2 мая 1972 г., и площадь вашей собственности составляет менее 35 акров, у вас может не быть прав на наружную воду.Проверьте свое разрешение на скважину, чтобы узнать, какой тип разрешения на скважину у вас есть. («Только для домашнего использования» означает, что права на воду на открытом воздухе отсутствуют, а «Домашнее использование» означает, что вы можете поливать до акра). Если у вас нет прав на воду на открытом воздухе, вы можете проверить, есть ли в вашем районе варианты общественного сада, или вы можете купить цистерну и заказать доставку воды. Другой вариант — огород без воды, описанный ниже.

Сад без воды

Если у вас нет прав на полив на открытом воздухе, но вы все же хотите иметь сад у своего дома, вы можете посадить сад без воды.Найдите грядку под капельницей дома или рядом с водосточной трубой и выкопайте яму глубиной 20-24 дюйма. Выстелите яму 1/4-дюймовой металлической тканью (чтобы не пускать туда животных), затем снова выровняйте 6-миллилитровым пластиком. Проделайте многочисленные большие отверстия в нижней части пластика для дренажа. Обильно удобрите почву компостом, гранулами люцерны, перепревшим навозом или другими органическими веществами, чтобы помочь почве удерживать воду. Кровать будет «заряжаться» осадками зимой, а капельная линия или водосточная труба будут направлять даже небольшое количество дождя в сад — 150 галлонов воды будет стекать с крыши площадью 1000 кв.Если вы используете водосточную трубу, вам может понадобиться головка диффузора, чтобы уменьшить поток и предотвратить вымывание вашего сада. Чтобы разместить сад дальше от дома, прикрепите к водосточной трубе гибкую трубу для транспортировки воды. Ключ к соблюдению закона о воде заключается в том, что вы не держите воду для последующего использования, например, в бочках для дождя.

Листовая зелень — самые надежные растения для выращивания с помощью этой техники. Рекомендуется проращивать семена в помещении и пересаживать, когда всходы еще маленькие, поскольку прорастающие семена нуждаются в равномерной влаге и могут слишком сильно высыхать между дождями.Сначала закалите сеянцы, а затем пересадите их во время дождя, чтобы они были политы. Используйте плавающее покрытие для рядов, чтобы удерживать влагу и защищать от иссушающих весенних ветров.

Этот метод успешно используется под капельной трубой крыши в офисе Gilpin Extension с 2008 года.

Продление сезона

Плавающие укрытия для рядков — хороший способ получить пару недель роста в любую сторону сезона. Если вы покупаете те, которые называются «морозостойкими одеялами», они обеспечивают лучшую защиту от мороза и могут продлить сезон на неделю или две дольше с каждой стороны. Низкие туннели с пластиковым покрытием могут увеличить вегетационный период на месяц с обеих сторон (хотя ветер и снег могут причинить ущерб, если использовать их слишком рано или слишком поздно в вегетационный период). трубу, электрический кабелепровод или провод калибра 6 или 9 и наденьте прочный пластик на обручи. УФ-стабилизированная тепличная пленка прослужит больше сезонов, чем необработанный пластик, но стоит она дороже. Пластик нужно туго натянуть, чтобы получился туннель, придавить по бокам мешками с песком или большими камнями и закрепить с обоих концов.

Холодные теплицы — еще один хороший способ ускорить вегетационный период. Информацию о том, как их построить (в том числе о том, как использовать полностью переработанные/перепрофилированные материалы), легко найти в Интернете.

Садоводы, у которых много места, могут попробовать неотапливаемый птичник или высокий туннель. Холодные рамы и как низкие, так и высокие туннели, покрытые пластиком, необходимо будет проветривать в солнечные дни, иначе температура может подняться настолько, что растения погибнут.

Помидоры для настоящего горного садовника

Если вам нужно попробовать выращивать помидоры, ищите сорта холодного завязывания с сибирскими или арктическими корнями, а также ультраранние помидоры.Черри и более мелкие помидоры легче созревают. Детерминантные помидоры обычно лучше подходят для выращивания, чем индетерминантные, потому что они завязывают все плоды сразу и имеют больше шансов на созревание. Кроме того, вегетационный период недостаточно длинный, чтобы использовать более длительный период производства индетерминантных сортов.

Высаживайте семена в помещении под лампами для выращивания как минимум за шесть недель до даты последних заморозков. Убедитесь, что они регулярно удобряются и получают хорошее освещение, чтобы растения были коренастыми и здоровыми, и закалите их перед высадкой на улицу.

Самый простой вариант — посадить компактный томат в горшок, вынося его каждое утро в солнечное защищенное место и занося на ночь. Имейте в виду, что бурундуки могут съесть помидоры по мере их созревания.

Если вы хотите постоянно оставлять помидоры на улице, найдите самый теплый доступный микроклимат (это увеличит GDU), используйте камеры для выращивания с гидроизоляцией (например, Wall o’ Water™) или поставьте кувшины с водой вокруг растения. Для получения наилучших урожаев выращивайте помидоры в высоких теплицах, теплицах или даже в теплицах.Сохранение семян любых помидоров (или других овощей теплого сезона), которые хорошо растут в вашем доме, поможет создать линии более выносливых, лучше адаптированных растений для вашего конкретного сада. Не удивляйтесь, если в одни годы помидоры будут удачными, а в другие нет.

^* Ирен Шонле, директор округа и агент по развитию природных ресурсов, округ Гилпин. 3/14. Отредактировано 20 декабря.

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и сотрудничающие округа Колорадо.Программы расширения CSU доступны для всех без дискриминации. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

Перейти к началу этой страницы.

Easy Grow Vegetables — Hoosier Homemade

Выращивание собственных овощей — это не только отличный способ сэкономить деньги, но и веселое занятие для всей семьи. Вот 10 легко выращиваемых овощей , которые понравятся детям и взрослым.Наряду с садоводческими советами, которые помогут вашему саду процветать.

Фото Кредит

Что будем выращивать? Мишель Обама стала героем родителей-садоводов, когда посадила сад у Белого дома. Детям нравится копаться в земле и наблюдать, как растут растения. Это также отличный способ заставить их есть овощи!

1. Горох сахарный
2. Салат, шпинат и прочая листовая зелень
3. Редис
4. Морковь
5. Картофель
6. Зеленая фасоль
7. Помидоры черри
8. Тыквы
9. Подсолнухи
10. Брокколи

Выращивание сахарного гороха следует проводить в более прохладные месяцы в вашем регионе. Для большинства мест это означает весенний и осенний график посадки, а в южных районах — зимние посадки.

Совет: Перед посадкой прорастите семена между несколькими слоями бумажного полотенца.

Домашние садоводы могут выбирать из множества вариантов, когда дело доходит до выбора типа листовой зелени для посадки.

Совет: Эти растения предпочитают полутень, чтобы защитить их и предотвратить солнечные ожоги, которые могут испортить урожай.

А вот и овощ, которым вы всегда можете соблазнить детей, чтобы они его ели. Эти острые маленькие шары определенно следует выращивать только в последовательных посадках ранней весной и ранней осенью.

Совет: Очень удобно сажать редис в контейнеры меньшего размера, чтобы его можно было переместить в помещение в случае угрозы заморозков.

Для успешного роста моркови требуется рыхлая хорошо дренированная почва, что делает ее отличным кандидатом на выращивание в приподнятых грядках или контейнерах.

Совет: Высевайте семена прямо в почву и после того, как они прорастут, проредите их, чтобы между растениями было расстояние 3-4 дюйма.

Основной продукт большинства кухонь, выращивание собственного картофеля — это полезный опыт. Для начала выкопайте траншею глубиной 4-6 дюймов, поместите семенной картофель на дно и засыпьте землей. Через 2 недели после посадки, когда появятся ростки картофеля, засыпьте траншею слоем почвы на 3-4 дюйма. Повторяйте это до тех пор, пока у вас не получится насыпь высотой 4-6 дюймов над уровнем земли.

Рекомендация: Это также можно сделать с контейнерами для патио.

Есть два вида фасоли: кустовая фасоль и фасоль. Условия, в которых их можно выращивать, схожи, однако фасоли нужна какая-то поддержка.

Совет: Регулярно поливайте после посева семян, не допуская пересыхания почвы. Продолжайте, пока они не появятся.

Помидоры — самый популярный овощ для выращивания в контейнерах.Просто убедитесь, что контейнер достаточно большой, чтобы поддерживать растение. Посадите только одно растение помидора в контейнер и поместите горшок в солнечное место, которое получает 6-8 часов полного солнечного света каждый день.

Совет: Выбор карликовых сортов томатов облегчает выращивание в горшках меньшего размера.

Тыквам нужно много места, часто одна горка, состоящая из 4 растений, может занимать до 100 квадратных футов. Посадите их, как только температура почвы превысит 70 градусов, предпочтительнее более 90.

Совет: Тыквы имеют неглубокие корни, поэтому будьте осторожны при работе с растениями, чтобы не повредить их чувствительные корни.

Большинство подсолнухов легко выращивать, и они хорошо растут во многих регионах. Я с большим успехом сажаю их в обычном саду рядами и по краям зданий, выходящих на юг. Из них получаются отличные цветы для срезки.

Подсказка: Их посадка побудит пчел прилетать в ваш сад.

Брокколи — это питательная электростанция, богатая витаминами и минералами. Урожай можно собирать в течение всего вегетационного периода, используя последовательные посадки. В большинстве мест последний посев проводится в середине или конце лета.

Совет: Собирайте урожай брокколи ранним утром, пока почва не нагрелась для лучшего вкуса.

Советы по садоводству

Служба повышения квалификации Университета Пердью собрала много полезной информации, которая поможет вам в планировании, посадке и уходе за садом.Начните с планирования своего сада…

Приподнятые грядки помогают улучшить дренаж воды на тяжелых глинистых почвах или в низинах. Приподнятые грядки также поднимают сад на высоту, более удобную для садоводов с ограниченными физическими возможностями или пожилых садоводов.

Для высокой кровати не существует стандартного размера, но имейте в виду, что вам нужно будет дотянуться до всего в кровати, не наступая на нее.

Рецепт питательной среды (почва) на 1 бушель

• 1/3 бушеля почвы
• 1/3 бушеля органического вещества {компост, торфяной мох, хорошо перепревший навоз}
• 1/3 бушеля вермикулита или перлита
• 1/2 стакана удобрения {5-10-5, 6-10-4 или аналогичный состав удобрения}

Все эти предметы можно найти в местном садовом центре вместе с большим выбором садовых инструментов.

У Университета Пердью есть действительно хороший Календарь посадки овощей для вас с информацией о посадке в районе, в котором вы живете. Он полон полезной информации, например, когда сажать помидоры в Индиане. Он очень хорошо работает в качестве садового календаря.

Вот пример…

Они перечисляют овощи от спаржи до арбузов. Когда вы планируете, что вы хотите посадить, убедитесь, что у вас достаточно места. Растения могут занимать много места, в Университете Пердью есть несколько методов экономии места.

Ищете дополнительные советы по садоводству? Ознакомьтесь с нашими самыми популярными сообщениями — нажмите на фото, чтобы прочитать!

У вас есть вопросы по садоводству? Оставляйте свои вопросы в комментариях ниже.

Фото: Горох – Салат – Подсолнух – Картофель – Брокколи – Помидоры черри – Тыква

Десять овощей, которые легко вырастить вместе с детьми

Это то время года, когда наконец-то снова светит солнце, и мне просто не терпится выйти на улицу и посадить что-нибудь в саду, и как только я достаю пакеты с семена и начинают копаться в грязи, дети тоже хотят присоединиться.

Садоводство с детьми не должно занимать много времени или быть сложным, и вам даже не понадобится зеленый палец!

Все, что вам нужно, это небольшой участок земли или солнечное место, чтобы поставить несколько горшков и немного времени, чтобы испачкаться!

Когда вы выбираете растения для выращивания вместе с детьми, ищите растения, которые довольно быстро превращаются из семян в пищу, растения, которые легко сажать (например, большие семена для маленьких ручек), и растения, которые не слишком суетливы в отношении того, где они находятся. посадил. Также неплохо подумать о выращивании овощей, которые любят есть ваши дети, а также о нескольких новых вещах, которые они могут попробовать.

Попробуйте эти простые овощи, которые можно выращивать вместе с детьми!

Редис
Редис не привередлив, его не важно где посадить, и он быстро растет. Вы увидите первые ростки всего через несколько дней, и они будут готовы к сбору урожая в течение 30 дней или раньше, если вы съедите их небольшими порциями. Они будут расти всю весну, лето и осень, и у них будет интересный вкус для детей.

Люцерна и другие ростки
Для выращивания ростков люцерны даже не нужна земля! Выращивайте их в банке на кухонной скамейке, где вы сможете увидеть, как прорастают семена.Здесь вы найдете пошаговые инструкции по выращиванию рассады.

Микрозелень
Микрозелень может показаться немного модной, но на самом деле это просто большой росток. Вы можете выращивать их в неглубоком контейнере на подоконнике, они быстро растут, и их очень весело отрезать ножницами, когда они будут готовы к употреблению. Инструкции по выращиванию собственной микрозелени можно найти здесь.

Морковь
Морковь очень хорошо растет в глубоком горшке, на самом деле, она лучше растет в горшке, чем в земле, если у вас твердая глинистая почва, как у нас.Выращивайте их весной или осенью, и уже через несколько недель вы сможете получать молодую морковь. Есть много интересных видов моркови, возможно, вам захочется вырастить несколько фиолетовых!

Кабачки
Выращивание кабачков имеет две замечательные особенности: 1) их легко вырастить в большом количестве и 2) их можно использовать по-разному. Мои дети умоляют посадить семена кабачков каждую весну, потому что они хотят сделать этот простой и вкусный хлеб из кабачков.

Фасоль
Фасоль красивая и крупная, ее легко посадить маленькими пальчиками прямо на грядку или в горшок.Если вы выберете вьющиеся бобы, вам нужно будет обеспечить им какую-то поддержку, чтобы они могли расти, поэтому постройте вигвам из садовых кольев и вырастите себе небольшой домик. Нет ничего лучше, чем жевать свежую зеленую фасоль, сидя в вигваме! Инструкции по выращиванию бобового вигвама можно найти здесь.

Горох
Вы также можете выращивать горох в вигваме. Вы сажаете горох немного раньше, чем фасоль, поэтому выращивайте его на опоре для вигвама ранней весной, а затем сажайте фасоль через несколько недель, чтобы она росла летом.Дети любят собирать горох и есть его свежим из сада, а горох легко высушить и сохранить в виде семян для посадки в следующем году.

Салат
Самостоятельно собирать салат — это очень весело! Салат бывает разных цветов и сортов, быстро растет и не нуждается в полном солнце. Легче всего выращивать салат из рассады, а не из семян, и вы должны иметь возможность купить лоток с несколькими различными сортами.

Тыквы
Тыквы с красивыми крупными семенами легко сажать маленькими детьми, и они быстро прорастают.Вы можете посадить их в маленьких горшках на подоконнике ранней весной, но вам нужно будет посадить их на открытом воздухе с большим пространством, так как лозы могут легко захватить его. Вам нужно набраться терпения, но пока вы не забываете поливать их (дети любят поливать сад), к концу осени вы будете вознаграждены большими тыквами, а с тыквами можно сделать так много забавных вещей!

Съедобные цветы
Итак, технически это не овощи, но выращивать съедобные цветы — отличная вещь.Они помогают принести в ваш сад полезных насекомых, и дети подумают, что это круто, что вы можете их есть. Попробуйте вырастить некоторые из этих съедобных цветов и добавить их в салат или украсить ими торт — анютины глазки, настерции, бархатцы и фиалки (не африканские фиалки).

Книги, которые вдохновят детей на садоводство

Пока вы ждете, когда ваши семена прорастут, прочитайте с детьми несколько книг о садоводстве. Есть так много прекрасных книжек с картинками, которые помогают детям узнать о садоводстве и вдохновить их полюбить садоводство, вот некоторые из наших любимых.

«Сад Изабеллы» Гленды Миллард . В этой книге прекрасные иллюстрации, и, поскольку в нашей семье есть Изабелла, она стала одной из наших любимых. Найдите его на Amazon или Booktopia

«Как растет мой сад» Герды Мюллер. . Это прекрасная книга с большим количеством информации о планах и садоводстве, включенных в историю. Найди это на Amazon или Booktopia

Крошечное семя Эрика Карла – Эта книга с потрясающими иллюстрациями, которые мы все знаем от Эрика Карла, рассказывает историю о том, как крошечное семя выживает, чтобы вырасти в цветок.Найдите его на Amazon или Booktopia

Семя сонное, Дайанна Астон и Сильвия Лонг. . Эта книга посвящена волшебной жизни семян. Кто знал, что семена могут быть такими загадочными и красивыми! Найдите его на Amazon или Booktopia

Овощной суп от Лоис Элерт — отличная книга для самых маленьких с яркими красочными картинками и коротким текстом, а также вдохновением для выращивания и приготовления овощного супа! Найдите его на Amazon или Booktopia.

Семя моркови от Рут Краусс – Классическая книга рассказов о вере в то, что ваши семена однажды вырастут! Найдите его на Amazon или Booktopia.

«От семени к растению» Гейл Гиббонс — отличная научно-популярная книга о садоводстве и растениях для начинающих. Найдите его на Amazon или Booktopia

Сад Джека Генри Коула — это не «дом, который построил Джек», а «сад, который Джек посадил». В этой замечательной книге собрано множество прекрасных иллюстраций и полезной информации. Найдите его на Amazon или Booktopia

Вы также можете попробовать наши коврики для лепки «Садоводство и выращивание», которые можно бесплатно распечатать, чтобы вы могли сделать свой сад из теста, пока ждете, пока вырастет настоящий цветок.

Вы занимаетесь садоводством со своими детьми?

Что вам больше всего нравится выращивать вместе с детьми?
Как вы думаете, какие овощи лучше всего выращивать вместе с детьми?

Фрукты, овощи и травы | Садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Морковь — это овощ для прохладного сезона, который предпочитает солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

Морковь в саду

Морковь — это овощ для прохладного сезона, который предпочитает солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, как выращивать, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, как выращивать, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — легко выращиваемая трава, требующая теплых, влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги. Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетнее в более прохладных районах Юты.

Лемонграсс в саду

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — легко выращиваемая трава, требующая теплых, влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги. Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетнее в более прохладных районах Юты.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Канталупы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение.

Дыня (мускусная дыня) в саду

Канталупы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Цикорий – овощ холодного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых типа цикория включают витлуф (выращиваемый из-за его корня) и радиккио (выращиваемый из-за его листьев).

Цикорий в саду

Цикорий – овощ холодного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых типа цикория включают витлуф (выращиваемый из-за его корня) и радиккио (выращиваемый из-за его листьев).

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Огурцы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение.

Огурец в саду

Огурцы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Как выращивать швейцарский мангольд в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

Мангольд в саду

Как выращивать швейцарский мангольд в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Хрен — выносливый многолетний овощ, который выращивают из-за его толстого корня от желтого до белого цвета

Хрен на огороде

Хрен — выносливый многолетний овощ, который выращивают из-за его толстого корня от желтого до белого цвета

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Арахис обычно не выращивают в Юте, но некоторые виды могут быть продуктивными, когда безморозный вегетационный период превышает 110. Узнайте больше о видах и хитростях выращивания арахиса в собственном саду!

Арахис в саду

Арахис обычно не выращивают в Юте, но некоторые виды могут быть урожайными, когда безморозный вегетационный период превышает 110. Узнайте больше о видах и хитростях выращивания арахиса в собственном саду!

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Крыжовник относительно легко выращивать, он дает полезные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе.Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно имеют высоту и ширину от 3 до 5 футов. У них невзрачные маленькие зелено-розовые цветки, самоцветущие.

Крыжовник в саду

Крыжовник относительно легко выращивать, он дает полезные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе.Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно имеют высоту и ширину от 3 до 5 футов. Имеют невзрачные мелкие зелено-розовые цветки, которые само…

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Озимые дыни лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение. Посадите 4-6 семян прямо в саду, когда температура почвы прогреется до 65°F. Семена должны быть посажены 1-1½ дюйма

Медвяная роса и другие зимние дыни в саду

Озимые дыни лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите органические вещества и полное удобрение. Посадите 4-6 семян прямо в саду, когда температура почвы прогреется до 65°F. Семена следует высаживать 1-1½ дюйма…

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Tomatillos легко выращивать, они имеют острый цитрусовый вкус с легкой кислинкой. Зеленые или фиолетовые плоды заключены в бумажную оболочку. Растения требуют минимального обслуживания или усилий для получения высокого урожая. Они предпочитают полное солнце и хорошо дренированные почвы. Т

Помидоры в саду

Tomatillos легко выращивать, они имеют острый цитрусовый вкус с легкой кислинкой.Зеленые или фиолетовые плоды заключены в бумажную оболочку. Растения требуют минимального обслуживания или усилий для получения высокого урожая. Они предпочитают полное солнце и хорошо дренированные почвы. Т…

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Борьба с вредителями персиков и нектаринов в саду на заднем дворе (на испанском языке).

El Huertero de Patio Trasero Plagas Frutales: Durazno-Nectarina Марион Мюррей, руководитель проекта IPM • Дайан Алстон, энтомолог по расширению

Борьба с вредителями персиков и нектаринов в саду на заднем дворе (на испанском языке).

Исследования

Деревья

садоводство

фрукты овощи травы

В этом информационном бюллетене описывается природа конкуренции растительности и предлагаются стратегии управления для уменьшения или устранения конкуренции.

Управление растительностью вокруг фруктовых деревьев

В этом информационном бюллетене описывается природа конкуренции растительности и предлагаются стратегии управления для уменьшения или устранения конкуренции.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Как выращивать картофель в огороде от специалиста USU Extension по овощам Дэна Дроста.

Картофель в огороде

Как выращивать картофель в огороде от специалиста USU Extension по овощам Дэна Дроста.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Как выращивать помидоры в саду от специалиста по овощным культурам USU Дэна Дроста.

Помидоры в саду

Как выращивать помидоры в саду от специалиста по овощным культурам USU Дэна Дроста.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Как вырастить сладкую кукурузу в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

Сладкая кукуруза в саду

Как вырастить сладкую кукурузу в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Выращивание годжи в штате Юта педагогами УрГУ.

Годжи в саду

Выращивание годжи в штате Юта педагогами УрГУ.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Кале — это овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

Кале в саду

Кале — это овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Сладкий картофель (Ipomoea batatas) — вкусная культура с высоким содержанием витаминов. Это культура теплого сезона, которая лучше всего растет в долгие жаркие вегетационные периоды.

Сладкий картофель в саду

Сладкий картофель (Ipomoea batatas) — вкусная культура с высоким содержанием витаминов.Это культура теплого сезона, которая лучше всего растет в долгие жаркие вегетационные периоды.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Как выращивать летний и винный кабачки в саду, авторы Дэн Дрост и Рик Хефлебауэр, специалисты по овощным культурам USU Extension.

Летний и зимний сквош в саду

Как выращивать летний и винный кабачки в саду, авторы Дэн Дрост и Рик Хефлебауэр, специалисты по овощным культурам USU Extension.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Арбузы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Есть несколько разновидностей арбузов, и большинство из них хорошо растут в Юте.

Арбуз в саду

Арбузы лучше всего растут на солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Есть несколько разновидностей арбузов, и большинство из них хорошо растут в Юте.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Брокколи — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

Брокколи в саду

Брокколи — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

основы садоводства

Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите базовую информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в Юте.

Основы укладки и обучения виноградной шпалере

Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите базовую информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в Юте.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Горчица — это овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы.Посадите семена на глубину ½ дюйма. Проредите рассаду или пересадите горчицу на расстоянии 3 дюймов друг от друга в ряду с рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Горчица в саду

Горчица — это овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Посадите семена на глубину ½ дюйма. Проредите рассаду или пересадите горчицу на расстоянии 3 дюймов друг от друга в ряду с рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Перцы — прекрасное украшение любого сада. Ознакомьтесь с советами по выращиванию и сбору перца, в том числе о том, какие сорта сажать и как предотвратить появление насекомых и болезней.

Перец в саду

Перцы — прекрасное украшение любого сада.Ознакомьтесь с советами по выращиванию и сбору перца, в том числе о том, какие сорта сажать и как предотвратить появление насекомых и болезней.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

«Как выращивать тыквы в саду» факультета повышения квалификации Университета штата Юта.

Тыквы в саду

«Как выращивать тыквы в саду» факультета повышения квалификации Университета штата Юта.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы.Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Баклажан предпочитает солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо растут в прохладных условиях.

Баклажан в саду

Баклажан предпочитает солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо растут в прохладных условиях.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Зеленый лук — холодостойкие многолетние растения, которые предпочитают солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы.Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.

Зеленый лук в саду

Зеленый лук — холодостойкие многолетние растения, которые предпочитают солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Грецкие орехи широко распространены на большей части территории Соединенных Штатов. При покупке деревьев грецкого ореха для производства орехов необходимо учитывать два важных аспекта: приблизительное время цветения и созревания.

Грецкие орехи в домашнем саду

Грецкие орехи широко распространены на большей части территории Соединенных Штатов. При покупке деревьев грецкого ореха для производства орехов необходимо учитывать два важных аспекта: приблизительное время цветения и созревания.

Исследования

овощи

фрукты овощи травы

садоводство

Горох

Горох — отличное дополнение к вашему саду.Узнайте о различных сортах, идеальных условиях почвы и о том, как предотвратить появление сорняков и насекомых.

Горох в огороде

Горох — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте о различных сортах, идеальных условиях почвы и о том, как предотвратить появление сорняков и насекомых.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Фасоль — отличное дополнение к вашему саду.Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.

Бобы в саду

Фасоль — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.

фрукты овощи травы

Исследования

чеснок

садоводство

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на полном солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах. Узнайте о лучших методах посадки и обеспечьте отличный урожай.

Чеснок в саду

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на полном солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах. Узнайте о лучших методах посадки и обеспечьте отличный урожай.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Кинза/кориандр — это трава холодного сезона, которая лучше всего растет на полном солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.

Кинза/Кориандр в саду

Кинза/кориандр — это трава холодного сезона, которая лучше всего растет на полном солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах. Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Новозеландский шпинат — альтернатива обычному шпинату в теплое время года, который хорошо себя чувствует в жарких и сухих условиях. Замочите семена в воде на 24 часа перед посадкой, чтобы ускорить прорастание.

Новозеландский шпинат в саду

Новозеландский шпинат — альтернатива обычному шпинату в теплое время года, который хорошо себя чувствует в жарких и сухих условиях. Замочите семена в воде на 24 часа перед посадкой, чтобы ускорить прорастание.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Как выращивать свеклу в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

Свекла в саду

Как выращивать свеклу в саду, автор Дэн Дрост, специалист по овощным культурам USU Extension.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Календула, также называемая календулой, представляет собой однолетнюю траву, выращиваемую из-за ее лекарственных цветков, съедобных листьев и стеблей.Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.

Календула в саду

Календула, также называемая календулой, представляет собой однолетнюю траву, выращиваемую из-за ее лекарственных цветков, съедобных листьев и стеблей. Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Мята — это быстрорастущее многолетнее травянистое растение со многими разновидностями, которые вырастают до 3 футов в высоту и являются довольно инвазивными. Мята лучше всего растет на полном солнце или в полутени, ее следует сажать в начале вегетационного периода, и она, как правило, устойчива к температуре -20 ° F.

Мята в саду

Мята — это быстрорастущее многолетнее травянистое растение со многими разновидностями, которые вырастают до 3 футов в высоту и являются довольно инвазивными. Мята лучше всего растет на полном солнце или в полутени, ее следует сажать в начале вегетационного периода, и она, как правило, устойчива к температуре -20° F.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Резюме Ягоды жимолости — относительно новая культура в Соединенных Штатах, а затем и в домашнем саду.Черешня, Lonicera caerulea L., является долговечным, чрезвычайно выносливым кустарником

Хаскап в саду

Резюме Ягоды жимолости — относительно новая культура в Соединенных Штатах, а затем и в домашнем саду. Черешня, Lonicera caerulea L., является долговечным, чрезвычайно выносливым кустарником

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

В этом информационном бюллетене описывается лук, рекомендуемые сорта, способы выращивания, посадка и интервалы, проблемы, сбор урожая и хранение, а также питание.

Лук в саду

В этом информационном бюллетене описывается лук, рекомендуемые сорта, способы выращивания, посадка и интервалы, проблемы, сбор урожая и хранение, а также питание.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Кресс-салат или перечная трава — однолетнее растение, завезенное в США из Китая.Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых участках, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.

Кресс-салат в саду

Кресс-салат или перечная трава — однолетнее растение, завезенное в США из Китая. Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых участках, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Укроп (Anethumgraveolens) — распространенная ароматная садовая трава, известная своими кулинарными и лечебными свойствами. Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные почвы с низким плодородием и лучше всего растет из семян.Слегка присыпьте семена землей.

Укроп в саду

Укроп (Anethumgraveolens) — распространенная ароматная садовая трава, известная своими кулинарными и лечебными свойствами. Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные почвы с низким плодородием и лучше всего растет из семян. Слегка присыпьте семена землей.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Лук-порей – выносливое двухлетнее растение для холодного сезона, предпочитающее солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение

Лук-порей в саду

Лук-порей – выносливое двухлетнее растение для холодного сезона, предпочитающее солнечные участки и плодородные, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с листовыми верхушками, расположенных в виде конуса, которые соединены общим основанием.Стебли имеют хрустящую консистенцию и нежный, но слегка солоноватый вкус

Сельдерей в саду

Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с листовыми верхушками, расположенных в виде конуса, которые соединены общим основанием. Стебли имеют хрустящую консистенцию и нежный, но слегка солоноватый вкус

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis), также называемая сердечным наслаждением, лимонной мятой, мелиссой мятной, голубым мелиссой, садовым бальзамом или душистым бальзамом, является полезной многолетней травой для сада.

Лимонный бальзам в саду

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis), также называемая сердечным наслаждением, лимонной мятой, мелиссой мятной, голубым мелиссой, садовым бальзамом или душистым бальзамом, является полезной многолетней травой для сада.

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

«Как выращивать спаржу в саду», автор — специалист по овощным культурам USU Дэн Дрост.

Спаржа в саду

«Как выращивать спаржу в саду», автор — специалист по овощным культурам USU Дэн Дрост.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Шпинат — овощ холодного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Посадите семена на глубину 0,5 см за 2–3 недели до последних весенних заморозков.

Шпинат в саду

Шпинат — овощ холодного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Посадите семена на глубину 0,5 см за 2–3 недели до последних весенних заморозков.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Брюссельская капуста — это овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Получите советы и рекомендации по выращиванию и уходу за брюссельской капустой, чтобы получить успешный урожай.

Брюссельская капуста в саду

Брюссельская капуста — это овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Получите советы и рекомендации по выращиванию и уходу за брюссельской капустой, чтобы получить успешный урожай.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Хмель – многолетнее растение, урожай которого можно собирать много лет. Выращивание хмеля относительно легко, если растения выращиваются на почве, богатой органическими веществами, и при наличии достаточного вертикального пространства для расширения лозы.Хмель — сильнорастущая лоза, требующая

Хмель в саду

Хмель – многолетнее растение, урожай которого можно собирать много лет. Выращивание хмеля относительно легко, если растения выращиваются на почве, богатой органическими веществами, и при наличии достаточного вертикального пространства для расширения лозы.Хмель — сильнорастущая лоза, требующая…

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

В этой статье описаны персики и приведены рекомендуемые сорта для Юты, а также способы их выращивания; вредители и болезни, а также информация о сборе, хранении и использовании.

Персики в саду

В этой статье описаны персики и приведены рекомендуемые сорта для Юты, а также способы их выращивания; вредители и болезни, а также информация о сборе, хранении и использовании.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Капуста – овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение. Посадите семена на глубину ¼–½ дюйма за 2–3 недели до последней посадки

Капуста на огороде

Капуста – овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение. Посадите семена на глубину ¼–½ дюйма за 2–3 недели до последней посадки

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Цветная капуста — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

Цветная капуста в саду

Цветная капуста — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Известный как «лучший друг шеф-повара», французский эстрагон (Artemisia dracunculus) является важным ароматическим растением. Другие распространенные названия включают эстрагон, полынь дракона или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.

Французский эстрагон в саду

Известный как «лучший друг шеф-повара», французский эстрагон (Artemisia dracunculus) является важным ароматическим растением. Другие распространенные названия включают эстрагон, полынь дракона или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) — нежное засухоустойчивое многолетнее растение, член семейства мятных

Борзая в саду

Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) — нежное засухоустойчивое многолетнее растение, член семейства мятных

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

Черный козлобородник (Scorzonera hispanica), также известный как испанский козлобородник.Черный козлобородник — культура холодного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов

Черный козлобородник в саду

Черный козлобородник (Scorzonera hispanica), также известный как испанский козлобородник. Черный козлобородник — культура холодного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Кольраби — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

Кольраби в саду

Кольраби — овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Фенхель придает ароматный вкус лакрицы блюдам средиземноморской и итальянской кухни, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы для колбасных изделий. Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают на семена, и растения внешне похожи на укроп

Фенхель в саду

Фенхель придает ароматный вкус лакрицы блюдам средиземноморской и итальянской кухни, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы для колбасных изделий.Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают на семена, и растения внешне похожи на укроп…

садоводство

Исследования

фрукты овощи травы

Пастернак — овощи прохладного сезона, предпочитающие солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и универсальное удобрение

Пастернак в саду

Пастернак — овощи прохладного сезона, предпочитающие солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и универсальное удобрение

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Бамия – теплолюбивая культура, которую часто выращивают в южных садах, где лето жаркое и продолжительное.Однако некоторые сорта хорошо подходят для садов Юты.

Бамия в саду

Бамия – теплолюбивая культура, которую часто выращивают в южных садах, где лето жаркое и продолжительное. Однако некоторые сорта хорошо подходят для садов Юты.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть штата Юта.Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть штата Юта.Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Брюква и репа — овощи прохладного сезона, предпочитающие солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и универсальное удобрение.

Брюква и репа в саду

Брюква и репа — овощи прохладного сезона, предпочитающие солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и универсальное удобрение.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Салат — овощ холодного сезона, который предпочитает солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Посадите семена на глубину ¼–½ дюйма за 2–3 недели до последних заморозков. Окончательное расстояние для кочанного салата должно составлять 8-12 дюймов в ряду с рядами на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

Салат в саду

Салат — овощ холодного сезона, который предпочитает солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Посадите семена на глубину ¼–½ дюйма за 2–3 недели до последних заморозков. Окончательное расстояние для кочанного салата должно составлять 8-12 дюймов в ряду с рядами на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга….

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

«Как выращивать попкорн в саду» факультета повышения квалификации Университета штата Юта.

Попкорн в саду

«Как выращивать попкорн в саду» факультета повышения квалификации Университета штата Юта.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Мак (Papever somniferum) представляет собой выносливое однолетнее растение высотой от 2 до 3 футов, выращиваемое ради семян, которые используются в кулинарии. Мак лучше всего растет на полном солнце и требует хорошо дренированной, плодородной почвы.

Семена мака в саду

Мак (Papever somniferum) представляет собой выносливое однолетнее растение высотой от 2 до 3 футов, выращиваемое ради семян, которые используются в кулинарии. Мак лучше всего растет на полном солнце и требует хорошо дренированной, плодородной почвы.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Ревень (Rheum rhabarbarum L.) культивировался тысячи лет и был завезен в Северную Америку в семнадцатом веке. Ревень — это простой в выращивании, питательный овощ, который может жить в саду от 10 до 15 лет и заслуживает большего на

Ревень в саду

Ревень (Rheum rhabarbarum L.) культивировался тысячи лет и был завезен в Северную Америку в семнадцатом веке. Ревень — это простой в выращивании, питательный овощ, который может жить в саду от 10 до 15 лет и заслуживает большего в…

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Миндаль (Prunus dulcis) является близким родственником персиков и нектаринов, но в целом менее устойчив к холоду.В настоящее время миндаль не рекомендуется выращивать в северной части штата Юта, в том числе в самых теплых частях Уосатч-Фронта.

Миндаль в домашнем саду

Миндаль (Prunus dulcis) является близким родственником персиков и нектаринов, но в целом менее устойчив к холоду. В настоящее время миндаль не рекомендуется выращивать в северной части штата Юта, в том числе в самых теплых частях Уосатч-Фронта.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Красная смородина вынослива, и ее относительно легко выращивать в Юте. Несколько растений произведут достаточно, чтобы обеспечить семью ягодами, богатыми антиоксидантами. Их легко вписать в ландшафт, и они станут прекрасным дополнением в качестве бордюрного растения или сами по себе

Красная смородина в саду

Красная смородина вынослива, и ее относительно легко выращивать в Юте.Несколько растений произведут достаточно, чтобы обеспечить семью ягодами, богатыми антиоксидантами. Они легко вписываются в ландшафт и являются прекрасным дополнением в качестве бордюрного растения или сами по себе …

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

В Юте обычно выращивают три сорта сливы: европейские, японские и американские.Эти виды различаются по тому, где они успешно выращиваются и для чего будут использоваться плоды. Перед посадкой в ​​домашнем саду планирование помогает обеспечить успех.

Сливы в домашнем саду

В Юте обычно выращивают три сорта сливы: европейские, японские и американские.Эти виды различаются по тому, где они успешно выращиваются и для чего будут использоваться плоды. Перед посадкой в ​​домашнем саду планирование помогает обеспечить успех.

цветы

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Космос родом из Мексики, его цветы похожи на маргаритки, которые бывают самых разных цветов.После посадки Космосу требуется мало воды, никаких удобрений и особого ухода, что делает его хорошо подходящим для климата Юты.

Космос в саду

Космос родом из Мексики, его цветы похожи на маргаритки, которые бывают самых разных цветов. После посадки Космосу требуется мало воды, никаких удобрений и особого ухода, что делает его хорошо подходящим для климата Юты.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Исторически Юта не была крупным производителем ежевики. Вероятно, это связано с суровыми зимами и частыми поздними весенними заморозками, которые приводят к значительным потерям урожая.

Выбор сортов ежевики для Юты

Исторически Юта не была крупным производителем ежевики.Вероятно, это связано с суровыми зимами и частыми поздними весенними заморозками, которые приводят к значительным потерям урожая.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

В этом бюллетене представлена ​​соответствующая информация о выращивании яблонь в домашнем саду.Успех зависит от нескольких ключевых факторов.

Рекомендации по выращиванию яблок и сортам для домашнего сада в штате Юта

В этом бюллетене представлена ​​соответствующая информация о выращивании яблонь в домашнем саду. Успех зависит от нескольких ключевых факторов.

Исследования

Деревья

фрукты овощи травы

садоводство

Дрессировка и обрезка являются важными составляющими выращивания продуктивной яблони.Наградой за правильное обучение является дерево, которое легко собрать, оно дает высокие урожаи и качественные плоды.

Формирование и обрезка яблонь

Дрессировка и обрезка являются важными составляющими выращивания продуктивной яблони. Наградой за правильное обучение является дерево, которое легко собрать, оно дает высокие урожаи и качественные плоды.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Фундук или фундук могут быть полезными культурами для домашнего производства продуктов питания или для любителей в Юте. У некоторых видов есть орехи с хорошим вкусом, с американскими, клювовидными и некоторыми гибридными типами, которые, скорее всего, будут производить стабильно.

Фундук в домашнем саду

Фундук или фундук могут быть полезными культурами для домашнего производства продуктов питания или для любителей в Юте. У некоторых видов есть орехи с хорошим вкусом, с американскими, клювовидными и некоторыми гибридными типами, которые, скорее всего, будут производить стабильно.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

BCTV вызывает болезнь, известную как курчавая верхушка томатов.Этот вирус может поражать широкий круг растений-хозяев и обычно встречается в полузасушливых районах западной части Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать заболевание широкому кругу растений, включая

Кудрявая верхушка помидора

BCTV вызывает болезнь, известную как курчавая верхушка томатов.Этот вирус может поражать широкий круг растений-хозяев и обычно встречается в полузасушливых районах западной части Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать заболевание широкому кругу растений, включая…

садоводство

Исследования

основы садоводства

фрукты овощи травы

Вы проделали всю работу, чтобы вырастить отличные овощи и фрукты.Теперь, как вы знаете, когда их собирать? Есть ли способы сохранить часть урожая, чтобы насладиться им осенью и зимой?

Сбор и хранение овощей и фруктов

Вы проделали всю работу, чтобы вырастить отличные овощи и фрукты. Теперь, как вы знаете, когда их собирать? Есть ли способы сохранить часть урожая, чтобы насладиться им осенью и зимой?

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Wasabia japonica — растение, которое трудно выращивать в Юте из-за жаркого засушливого климата в сочетании с морозными зимами.Считается, что это один из самых редких и трудных для выращивания овощей в мире.

Васаби в саду

Wasabia japonica — растение, которое трудно выращивать в Юте из-за жаркого засушливого климата в сочетании с морозными зимами. Считается, что это один из самых редких и трудных для выращивания овощей в мире.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Фронт Уосатч — городской коридор в штате Юта, простирающийся от Бригам-Сити до Пейсона вдоль горного хребта Уосатч. Примерно 80% населения Юты проживает в этом регионе.

Доступность местных фруктов и овощей на фронте Уосатч

Фронт Уосатч — городской коридор в штате Юта, простирающийся от Бригам-Сити до Пейсона вдоль горного хребта Уосатч.Примерно 80% населения Юты проживает в этом регионе.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Есть так много доступных сортов овощей, как выбрать хорошие для домашнего сада? Какие из них адаптированы и хорошо растут в моем районе? Эта статья дает вам некоторые ответы на эти вопросы.

Домашний огород — рекомендации по выбору сортов для штата Юта

Есть так много доступных сортов овощей, как выбрать хорошие для домашнего сада? Какие из них адаптированы и хорошо растут в моем районе? Эта статья дает вам некоторые ответы на эти вопросы.

Исследования

садоводство

фрукты овощи травы

можно успешно выращивать в штате Юта, но требуется тщательный отбор сортов и уход.Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению побегов ежевики и потере урожая.

Управление Blackberry в Юте

можно успешно выращивать в штате Юта, но требуется тщательный отбор сортов и уход. Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению побегов ежевики и потере урожая.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Кресс-салат — это солнцелюбивое и водолюбивое многолетнее растение, которое естественным образом растет вдоль проточных водоемов. Кресс-салат имеет предпочтительный диапазон рН от 6,5 до 7,5. Растение хорошо себя чувствует в различных почвенных условиях при условии, что почвы остаются насыщенными водой.

Кресс-салат в саду

Кресс-салат — это солнцелюбивое и водолюбивое многолетнее растение, которое естественным образом растет вдоль проточных водоемов. Кресс-салат имеет предпочтительный диапазон рН от 6,5 до 7,5. Растение хорошо себя чувствует в различных почвенных условиях при условии, что почвы остаются насыщенными водой.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Арония арония (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивается как большой кустарник, но ее также можно превратить в небольшое дерево.

Арония в саду

Арония арония (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивается как большой кустарник, но ее также можно превратить в небольшое дерево.

Исследования

фрукты овощи травы

садоводство

Нанкинская вишня (Prunus tomentosa) произрастает в северном Китае и натурализовалась в Японии, России и других северных регионах континента.Он стал основным садовым растением в России и большей части Восточной Европы.

Нанкинская вишня в саду

Нанкинская вишня (Prunus tomentosa) произрастает в северном Китае и натурализовалась в Японии, России и других северных регионах континента. Он стал основным садовым растением в России и большей части Восточной Европы.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Гранаты предпочитают полное солнце, и хотя они будут расти в полутени, солнце необходимо для производства сахаров и полного вкуса.

Гранат, плод пустыни

Гранаты предпочитают полное солнце, и хотя они будут расти в полутени, солнце необходимо для производства сахаров и полного вкуса.

садоводство

фрукты овощи травы

Исследования

Узнайте, как выращивать редис в садах Юты.

Редис в саду

Узнайте, как выращивать редис в садах Юты.

фрукты овощи травы

Исследования

садоводство

Узнайте, как выращивать клубнику в садах Юты.

Клубника в саду

Узнайте, как выращивать клубнику в садах Юты.

фрукты овощи травы

садоводство

Исследования

Узнайте, как выращивать малину в Юте, от USU Extension.

Управление малиной для штата Юта

Узнайте, как выращивать малину в Юте, от USU Extension.

Советы по выращиванию овощей в саду со сроками посадки, интервалами и направляющими

Выращивайте овощи сами | Служба повышения квалификации Университета штата Миссисипи

Выращивайте овощи сами

Есть много веских причин для выращивания огорода в Миссисипи. Сад предлагает возможность насладиться свежими овощами. Иногда между сбором урожая, приготовлением и едой проходит всего несколько минут. С другой стороны, большинство свежих овощей, доступных в продуктовом магазине, путешествуют примерно на 1800 миль между производителем и потребителем, и это путешествие часто занимает несколько дней.Многое можно сказать о «доморощенной» свежести.

Огороды являются традиционными в Миссисипи. Когда штат был более сельским, большая часть еды для семьи выращивалась дома. Сегодня огороды часто рассматриваются как форма семейного отдыха. Многие пожилые жители Миссисипи выращивают огороды, которые слишком велики для их собственного использования, только для того, чтобы иметь свежие овощи для семьи, друзей и других, кто не может заниматься садоводством.

Вот что некоторые современные садоводы из Миссисипи говорят о своих садах и о том, почему они садятся:

«У нас достаточно для нашей семьи, плюс есть чем поделиться; что еще вы могли бы спросить?

«Невозможно подсчитать людей, которые останавливаются, чтобы посетить мой сад и немного поговорить, так как он находится на обочине полевой дороги, ведущей к пруду с сомами. Я был так горд, когда мне сказали, что это был самый красивый сад, который они когда-либо видели. Я заполнил три морозильника и консервировал более 300 банок овощей.

«Я всегда любил садоводство. Я помогала ухаживать за семейным садом с тех пор, как стала достаточно большой, чтобы помогать сажать растения и работать в саду».

«Мне нравится давать овощи пожилым людям, затворникам, соседям и друзьям».

«Мне нравится, когда люди посещают мой сад. Некоторые приходят просто посмотреть, другие, чтобы научиться лучше работать в саду».

«Я занимаюсь садоводством более 50 лет и до сих пор занимаюсь своими делами. Тяжелая работа и хорошая еда поддерживают мое здоровье.Я экономлю деньги, но получаю другие преимущества, которые нельзя купить».

«Мы отдаем больше овощей, чем оставляем. У нас большая семья, пятеро детей, 13 внуков и шесть правнуков, так что, как видите, нам очень нравится сад».

«Есть большая разница в приготовлении свежей пищи и той, что собиралась несколько дней. Наблюдение за тем, как растет ваша еда, дает вам что-то, чего вы с нетерпением ждете каждую неделю».



Решите, что вы хотите посадить

Выберите овощи и количество для посадки, ожидая урожая и того, как вы будете использовать овощи.Нет смысла сажать то, что не будет использоваться.

При выборе овощей для выращивания учитывайте доступное место в саду. Некоторые овощи занимают много места в саду в течение длительного времени, в то время как другие сажают и собирают за короткий период времени, производя много на небольшом пространстве. Дыни, тыквы, сорта тыквы и сладкий картофель находятся в саду уже давно, но период сбора урожая относительно короткий. Бамия, помидоры, перец, баклажаны и фасоль также давно находятся в саду, но они обеспечивают непрерывный запас пищи.

Кукуруза — это один из тех овощей, которые вам просто необходимо сажать, несмотря на то, сколько места он занимает (ожидайте, что вы соберете один початок с растения), потому что он очень хорош.

Овощи, которые следует учитывать для небольших огородов (из-за того, что им нужно пространство и количество, которое они производят): кустовая снэп и лимская фасоль; листовая зелень, такая как салат, шпинат, горчица и репа; зеленый лук; помидоры; сладкие перцы; и баклажан. Если позволяет место, добавьте брокколи, капусту, острый перец, бамию, тыкву, южный горох и фасоль.Огурцы, которые обычно занимают много места на земле, можно разместить на решетке.

Картофель ирландский и батат являются продуктивными для необходимого количества садовых площадей, но при сборе урожая возникают проблемы с хранением.

Сорта растений, рекомендованные для выращивания в штате Миссисипи. Не продолжайте использовать старые сорта овощей, когда есть новые доступные сорта, которые устойчивы к болезням и дают более высокие урожаи и качество. Например, фузариозное увядание по-прежнему является серьезной проблемой томатов в некоторых садах Миссисипи, где выращивают более старые сорта.Все рекомендуемые сорта томатов устойчивы к этому заболеванию.

Количество солнечного света, получаемого садом, может помочь вам определить, какие овощи выращивать. В идеале садовый участок должен получать полное солнце весь день. Это не всегда возможно, особенно если сад расположен на небольшом жилом участке, где часть дня солнце затеняют деревья.

Там, где нет полного солнечного пространства, сажайте овощи в разных местах дома. Все овощи, выращиваемые ради фруктов или семян, такие как кукуруза, помидоры, кабачки, огурцы, баклажаны, перец, фасоль и горох, должны иметь самые солнечные места.

Овощи, выращиваемые ради листьев или корней, такие как свекла, капуста, салат, горчица, мангольд, шпинат и репа, могут расти в полутени, но лучше растут под прямыми солнечными лучами.

Выберите лучшее место для вашего сада

Идеальное место для сада находится рядом с домом, но на открытом воздухе, где он получает полное солнце и не затенен деревьями или зданиями. Выберите место, которое находится рядом с источником воды и имеет рыхлую, плодородную, хорошо дренированную почву.

Немногим садоводам повезло иметь идеальный садовый участок или почву.Это не означает, что вырастить успешный сад невозможно. Если правильно подобрать овощи и тщательно ухаживать за почвой, некоторые овощи можно выращивать практически в любом месте.

Выберите участок, свободный от серьезных проблем с сорняками. Осока, торпедотрава, бермудская трава, дурнишник и ипомея — это лишь некоторые из сорняков, с которыми трудно бороться в саду.

Огородить участок сада от детей и животных. Двухжильный низковольтный электрический забор может быть единственным способом не допускать в сад мелких животных, таких как кролики и еноты.

Удалите низкие ветки деревьев, нависающие над садом, и дайте доступ животным.

Решите, какой размер сада вам нужен

Чтобы определить, какой размер сада вам нужен, примите во внимание размер вашей семьи, количество овощей, которые вам нужны, и будете ли вы консервировать или использовать овощи в свежем виде.