Посадка чеснока под зиму в саду и огороде

Чеснок пользуется особой популярностью среди дачников и садоводов, он обладает специфическим вкусом и запахом, используется для консервирования и приготовления различных блюд.

Без добавления чеснока невозможно себе представить такие блюда как холодец, малосольные огурцы, жареная курица и много других кулинарных шедевров, вкус которых ассоциируется с добавлением чеснока. Не зря чеснок называют королем специй. Он очень полезен, считается ценным продуктом при лечении и профилактике ряда заболеваний.

Различают озимый и яровой чеснок.

Озимый чеснок довольно морозоустойчив. Крупные зубчики равномерно распределены внутри головки, головка может состоять из 4-12 таких зубчиков, расположенных в один ряд. В середине головки находится твердый стержень. Вкус озимого чеснока достаточно жгучий. Используют его обычно при заготовках и в пищу летом или осенью. Зимой он хранится плохо и к весне усыхает.

Сорта озимого чеснока: «Любаша», «Богатырь», «Грибовский 80», «Башкирский 85», «Парус», «Комсомолец», «Белорусский», «Алькор», «Подмосковный», «Спас». В настоящее время выведены безстрелочные сорта с менее выраженным вкусом такие, как «Широколистный» и Новосибирский».

Яровой чеснок еще называют летним, его мелкие зубчики неравномерно распределены и не одинаковы по размеру. В головке может быть до 25 штук. Вкус этого чеснока более мягкий. Яровой чеснок высаживают весной. Хорошо подойдут для посадки такие сорта, как «Алейский», «Гулливер» и «Абрек». Плюсом этого чеснока является то, что он может прекрасно храниться зимой и даже весной.

Очень важно выбрать время для посадки озимого чеснока. Следует обратить внимание на климатические и погодные условия, посадка должна проводиться за месяц до наступления морозов, так как зубчики чеснока должны окрепнуть и укоренится. При ранней посадке и теплой погоде ростки на луковицах пойдут в рост и замерзнут.

Идеальной для Подмосковья будет посадка, совершенная в период с конца сентября до середины октября.

Эта культура предпочитает расти на солнечной стороне в супесчаной или суглинистой почве, без возможных переувлажнений. Ни в коем случае нельзя добавлять в землю свежий навоз. Это приведет к возникновению грибковых заболеваний.

Следует учесть предшествующие культуры, после которых чеснок будет отлично расти. Это баклажаны, тыквы, кабачки, огурцы, перец, капуста и ягодные культуры.

Плохой урожай чеснока будет при посадке после картофеля и корнеплодов, а также на месте лука. На такие гряды чеснок можно высаживать только спустя 2-3 года.

Гряды для посадки чеснока начинают готовить за 2 недели до предполагаемой даты посадки, чтобы почва осела. Гряду лучше всего сформировать в восточно-западном направлении шириной чуть больше одного метра. Почву перекапывают на глубину до 40 см, при этом убирают сорняки, камни, мусор.

После перекопки землю нужно разровнять и разрыхлить.

В почву вносят перегной или компост, комплексные осенние микроудобрения или суперфосфат и калийную соль. Внесение удобрений поможет культуре лучше пережить зимние условия.

Зубчики чеснока нужно подготовить к посадке. Хотя эта культура довольно устойчива к заболеваниям и вредителям, но нуждается в предварительной обработке перед посадкой.

Для посадочного материала отбирают крупные зубчики без повреждений. Непосредственно перед посадкой их замачивают на полчаса в растворе марганца, соли и древесной золы. Можно использовать раствор медного купороса или раствор разведенного «Фитоспорина».

При посадке соблюдается расстояние между зубчиками не менее 10 см. А между рядами посаженного чеснока расстояние должно быть около 20 см. Зубчики высаживают в лунки, с небольшим количеством золы на дне на глубину до 5 см, сверху присыпая землей. Полив при этом не нужен. После посадки почву мульчируют компостом или перегноем.

Озимый чеснок после посадки не нуждается в уходе и хорошо переносит зиму. А с наступлением весны за посадками уже требуется уход.

После таяния снега мульчу убирают и слегка рыхлят гряду, эта процедура поможет быстрее появиться всходам. Рыхлят и пропалывают посадки неоднократно в течение сезона. Чеснок отзывчив на частое рыхление, его головки в этом случае будут крупнее.

В июле у чеснока появляются стрелки, чеснок начинает цвести и готовится к созреванию семян. Их обязательно нужно обломать или срезать. Если этого не сделать, луковицы получаться легкими, а зубчики в них мелкими.

С начала мая посадки регулярно поливают. Сокращают количество полива в конце июня.

Во время роста чеснок необходимо подкормит не менее трех раз, перед каждой подкормкой обязателен полив.

При появлении ростков используют азотные удобрения, например мочевина или раствор птичьего помета, можно использовать раствор нашатырного спирта.

Через 3 недели проводят подкормку нитроаммофоской или нитрофоской. И в конце июня – начале июля для набора массы луковиц нужна подкормка суперфосфатом. Хорошо отзывается чеснок и на внесение древесной золы.

Убирают урожай обычно в конце июля, когда зеленая масса почти полностью засыхает. Чеснок выкапывают в сухую погоду и просушивают.

К сожалению, чеснок может поражаться вредителями, появление которых ведет к появлению заболеваний.

Чеснок может быть поражен стеблевой нематодой, луковой мухой, скрытнохоботником, корневым и четырехногим клещами. Чеснок останавливается в росте, его листья скручиваются и желтеют, а корни и луковицы загнивают.

При появлении признаков поражения чеснока гряды проливают соляным раствором, обрабатывают растения настоями табака и молотого перца, также можно использовать золу, сухую горчицу.

Из народных средств можно использовать настои таких трав как пижма, тысячелистник и крапива. Опрыскивание нашатырным спиртом является не только хорошим удобрением, но и отпугивает насекомых вредителей.

Из химических средств можно применить Карбофос или Пиримор. Но применять эти средства нужно очень осторожно. Они накапливаются как в зеленой массе растений, так и в луковицах.

Отпугнут от чесночных посадок вредителей посаженные рядом бархатцы, календула, мята и чабрец.

Профилактика от появления вредителей:

• тщательное просушивание луковиц после уборки;
• замачивание посадочного материала перед посадкой в растворе марганца и соли;
• отборка посадочного материала и соблюдение времени посадки;
• высаживание чеснока только после подходящих растений – предшественников.

При соблюдении времени и условий посадки, а также при правильном уходе чеснок может дать высокий урожай крупных, полезных головок.

Сажаем чеснок и лук под зиму

Общество

Администратор, 18 октября 2022 — 16:27

О том, как посадить чеснок и лук осенью в саду, огороде или на дачном участке, рассказывает ведущий агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Гулия Газизова.

Чеснок любит плодородные участки, хорошо растет и на супесчаных почвах. Кислотность почвы должна соответствовать значениям pH 6–7.

Грядки нужно готовить заранее, за 1–1,5 недели до посадки, перекапывая почву на глубину 25 см. Чеснок очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений, поэтому на 1 кв. метр вносят 5–6 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли.

Время высадки чеснока в нашей местности: сентябрь–октябрь, когда температура почвы на глубине 5 см снизится до +12 °С. Зубки от головки нужно отделять перед самой высадкой. При посадке используют лишь крупные (больше 6 г) и средние (3–6 г) массой зубки. За 12 часов до посадки зубки замочить в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса. Это делается для обеззараживания поверхности чеснока от инфекций.

Хорошими предшественниками для чеснока являются капуста, тыквенные, бобовые, зеленные культуры. Возвращать на прежнее место чеснок нужно через четыре-пять лет. Рядки делают на расстоянии 20–25 см на хорошо выровненной грядке, между растениями должно быть расстояние 10–12 см.

И главное правило при посадке – не вдавливайте зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Поэтому лучше сажать в бороздки. В бороздках земля не должна быть слишком рыхлой, нужно слегка её утрамбовать, иначе зубки могут «утонуть», луковицы получатся мелкими и будут плохо храниться. Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков чеснока. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают.

    
Как посадить лук под зиму? Для подзимней посадки подходят не все сорта лука. Осенью сеют обычно холодостойкие сорта – Арзамасский, Даниловский, Стригуновский, Штутгартен. Сажать лук нужно там, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода. Посадка лука осенью производится под самые заморозки, но еще в теплую землю. Хорошими предшественниками являются томаты, огурцы, горох, фасоль, свекла, салаты.

Реклама

Лук так же, как и чеснок, любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке нужно внести на 1 кв. м 5–6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв. м.

Под зиму лучше всего сеять овсюжку (диаметром до 1 см) и севок (диаметр луковицы 1–3 см). А если вы хотите получить с огорода весной зеленый лук как можно раньше, то посадите для этого под зиму немного крупного севка (более 3 см в диаметре).

Перед посадкой посевной материал перебирают, калибруют, сажают в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6–7 см между луковичками. Между рядами сохраняют интервал 15 см.

После первых заморозков – но не раньше, иначе лук может загнить – участок накрывают сухими листьями, хвойным опадом. А также нужно накрыть мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром. Весной на посадках чеснока и лука нужно провести три подкормки:

• спустя 7–10 дней после схода с грядок снега подкармливают рабочим раствором азотных удобрений: 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды;
• внесение сложных удобрений производится через 15 дней после первичной подкормки;
• завершающая подкормка проводится в период формирования луковицы: 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды.

Придерживаясь этих нехитрых правил, можно вырастить хороший урожай чеснока и лука.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также читайте нас Вконтакте и Одноклассниках

 

 

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза 🙁
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Полное руководство по выращиванию чеснока (и распространенных ошибок, которых следует избегать) — Garden Betty

Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в домашнем саду (что делает его интересным для начинающих), но огромное количество доступных сортов ( десятки за дюжинами) делает занятие увлекательным даже для самого опытного садовода.

А чеснок не просто хорош в вашем саду, он еще и хорош для вашего сада.

Из-за своей остроты чеснок помогает отпугивать насекомых-вредителей, которых отпугивает его запах. Вы можете избавиться от тли, долгоносиков, комаров, клещей и японских жуков, просто посадив чеснок с другими съедобными растениями. (Это также хорошее применение для любой дополнительной гвоздики, которая может появиться после обычной посадки.)

Это также один из немногих овощей, устойчивых к оленям, кроликам, кротам и мышам, так что, по крайней мере, об этом вам не нужно беспокоиться в течение вегетационного периода!

Содержание

 [показать]

Выбор правильного сорта чеснока для посадки

Прежде чем приступить к посадке, прежде чем приступить к посадке, следует подумать о том, какой сорт чеснока лучше всего подходит для вашего климата. Чеснок делится на два вида: мягкий и твердый.

Как правило, в южном климате (теплые регионы) больше везет с чеснок с мягкой головкой .

Мягкие шейки имеют мягкий вкус и наиболее знакомы людям, потому что это чеснок, который вы видите в продуктовых магазинах. Чеснок с мягкой шеей — это чеснок, который легче всего выращивать, и он имеет самый длительный срок хранения, в среднем от 10 до 12 месяцев. Если вы хотите сделать чесночные косички, вам подойдут мягкие шейки.

Северный климат (холодные регионы) должен выращивать твердый чеснок , которые более выносливы. (Однако само название относится к твердому центральному цветочному стеблю — черешку чеснока, — который появляется в конце весны — начале лета.)

Hardneck, как правило, имеют более сложный, острый и, возможно, лучший вкус, чем softneck, хотя они хранятся не так долго (в среднем всего четыре-шесть месяцев в зависимости от сорта).

Слоновий чеснок — еще один вариант, хотя это не настоящий чеснок (это член семейства лук-порей). Но поскольку он напоминает гигантскую головку чеснока с гигантскими зубчиками, его сажают и выращивают так же, как и обычный чеснок.

Полный обзор различных доступных сортов и штаммов см. в моем подробном руководстве по выбору лучших сортов чеснока для вашего сада.

Сколько чеснока тебе нужно?

Количество чеснока для посадки зависит от того, сколько вы хотите получить от урожая.

Подробнее: [Таблица] Сколько посадить, чтобы получить годовой объем продовольствия

В целом, 1 фунт семян чеснока может посадить ряд длиной от 15 до 30 футов.

Это зависит от типа используемого чеснока и расстояния между зубчиками. Большинство сортов чеснока с мягкой шейкой имеют от 65 до 70 зубчиков на фунт, в то время как сорта с твердой шейкой имеют от 40 до 75 зубчиков на фунт. (Вы можете увидеть полную сравнительную таблицу чеснока в этом посте.)

Я предпочитаю интенсивно размещать растения в шахматном порядке, чтобы получить максимальный урожай, поэтому я стремлюсь к 6-9 дюймам между рядами. Это означает, что на грядке 4×8 мне нужно посадить примерно 2 фунта семенного чеснока.

Не бойтесь заказывать немного больше, чем, по вашему мнению, вам нужно, так как вы всегда можете пересадить лишние гвоздики с другими растениями в вашем саду (или просто приготовить с ними еду).

6 простых шагов для посадки чеснока

1. Определите правильное время для посадки чеснока.

Чесночные растения очень морозоустойчивы и могут выдерживать температуры значительно ниже нуля. Вы даже можете выращивать чеснок в зоне 0! (Да, ноль !)

Тем не менее, чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля промерзнет. Для большинства климатических условий следует ориентироваться на период с конца сентября до начала ноября. Это дает гвоздике некоторое время, чтобы укорениться, прежде чем растения уйдут в спячку зимой.

В более теплых регионах сажайте чеснок за три-шесть недель до самого холодного времени года. Обычно гвоздика должна быть в земле к началу декабря.

Таблица посадки чеснока по зонам устойчивости

16

16

с 9 ноября по

Климатическая зона	Самая ранняя дата посадки	Самая поздняя дата посадки
от 0 до 3	с конца августа до начала сентября	поздно Сентябрь
С 3 по 5	С середины до конца сентября	С начала до середины октября
с 5 по 7	с начала до середины октября	с конца октября
с 7 по 9	с конца октября	3 10	Конец октября	Декабрь

Читать далее: Точно определите даты первых и последних заморозков с помощью этого пользовательского календаря посадки низкие температуры (процесс, называемый яровизацией).

Чеснок, в частности, образует луковицы и черешки только в том случае, если он подвергался надлежащему воздействию холода. Без яровизации некоторые растения чеснока не будут делиться, оставляя вам круглые луковицы (луковицы с одним зубчиком). В то время как раунды все еще съедобны, вы получите больше от своего урожая с осенней посадкой.

Раскрытие информации: Все продукты на этой странице выбираются независимо друг от друга. Если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

2. Подготовьте место для посадки.

Чеснок любит полное солнце и богатую, хорошо дренированную почву (хотя он может переносить многие типы почв). Если у вас глинистая сторона, добавьте 2–3 дюйма выдержанного компоста поверх почвы, чтобы разрыхлить ее и улучшить структуру почвы.

Компост всегда является хорошей идеей для внесения поправок в грядку перед посадкой. Вы можете использовать самодельный компост или компост в мешках, или вы можете просто загребать органическое универсальное удобрение или овощное удобрение, подобное этому.

(Хотите еще больше обогатить почву? Попробуйте добавить ложку отбросов червей под каждый зубчик, чтобы получить дополнительную дозу органического вещества.)

3. Разбейте луковицы.

Разломайте луковицы и выберите все зубчики, которые являются твердыми и пухлыми, оставляя бумажную обертку на каждом зубчике как можно неповрежденной.

Если у вас есть маленькие гвоздики, сохраните их для использования на кухне. (Посадка маленьких гвоздик даст маленькие растения, поэтому я не рекомендую это делать.)

4. Посадите гвоздики.

Выкопайте траншею глубиной от 2 до 4 дюймов. (В теплом климате глубина может достигать 2 дюймов, а в холодном климате по мере продвижения на север глубина должна достигать 4 дюймов). друг от друга с 6 до 9 дюймов между рядами. Засыпьте траншею землей.

Подсказка: Вы живете в особенно дождливом или влажном климате? Затем дайте чесноку расстояние в 6 дюймов с интервалом от 9 до 12 дюймов между рядами. Это помогает увеличить циркуляцию воздуха между растениями и снижает вероятность развития распространенного грибкового заболевания, называемого ржавчиной.

И если вы выращиваете чеснок уже много лет, эта небольшая новость может поразить вас — зубчиков чеснока с мягкой шейкой можно сажать в любом направлении .

Правильно: вверх, вниз или вбок, на самом деле не имеет значения, в каком направлении обращены заостренные концы, когда вы сажаете мягкошейный чеснок. Вырастет как угодно. (Это одна из причин, по которой чеснок с мягкой шейкой предпочтительнее для коммерческого выращивания. Его можно сажать механически, не беспокоясь о том, какой конец плюхается в почву.)

Жесткий чеснок, с другой стороны, нуждается в , чтобы посадить его заостренным концом.

Если вы выращиваете в своем саду как сорта с мягкой, так и твердой шейкой, будет проще сажать каждый зубок заостренным концом, поэтому я рекомендую его. Но если вы только выращиваете мягкий чеснок, то знайте, что направление посадки не так важно.

5. Полейте и замульчируйте грядку.

Полейте только что посаженную чесночную грядку, чтобы почва осела, затем засыпьте органической мульчей толщиной от 3 до 6 дюймов (например, соломой, сосновыми иголками, древесной стружкой, скошенной травой или измельченными листьями). Чем холоднее ваш климат, тем больше мульчи вы должны добавить, чтобы сохранить тепло почвы — помните, что вы хотите, чтобы чеснок развил как можно больше корней до замерзания!

(Поскольку я живу в Центральном Орегоне — зона 6b с более холодным микроклиматом — мне нравится мульчировать свою чесночную грядку после праздников, повторно используя старые ветки от моих рождественских гирлянд. Это помогает почве оставаться теплой и удобной всю зиму. )

В зависимости от вашего климата вы можете увидеть или не увидеть зеленые побеги осенью; не пугайтесь, если вам кажется, что ваш чеснок не растет, так как он даст новый рост, как только весной воздух снова прогреется.

6. Продолжайте поливать весной и летом.

Почва просто должна оставаться слегка влажной в течение осени и зимы, а в некоторых климатических условиях достаточно влаги может получать только дождь.

Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы верхние 2 дюйма почвы оставались влажными (это легко проверить пальцем). Будьте осторожны, чтобы не перелить, так как чеснок подвержен гниению в более прохладные месяцы, когда почва сохраняет намного больше влаги.

Стремитесь к корневой зоне, чтобы вода не попадала на листья, насколько это возможно. (Капельное орошение — лучший способ полива чеснока.)

Весной возобновите полив и следите за возможными проблемами, такими как ржавчина чеснока. Чеснок следует давать более глубокими, менее частыми поливами на постоянной основе и повышать уровень азота ранней весной, когда вегетативный рост действительно начинается. (Мне нравится использовать для этого муку из люцерны, гранулированное растительное удобрение или легкую подкормку из компоста.)

Чеснок с твердой шейкой выпускает цветонос (называемый черешком) с конца весны до начала лета. Как только черешок сформирует один завиток, удалите его, чтобы растение могло направить энергию на развитие большей луковицы. (Но не бросайте их просто так — чесночные стебли — это вкусный бонусный урожай!)

Что делать следующим летом

Хотя посадить и вырастить чеснок невероятно легко, точно знать, когда собирать урожай, может быть непросто.

Как правило, твердый чеснок готов к сбору примерно через четыре-шесть недель после образования черенков.

Но лучший способ определить, созрела ли ваша культура (независимо от того, твердая или мягкая), это посмотреть на листья: Когда 50 процентов листьев зеленые, а 50 процентов коричневые, вы находитесь в зоне.

Листья чеснока начинают отмирать снизу вверх (что совершенно нормально и является признаком того, что они почти готовы к сбору урожая), а каждый зеленый лист выше соответствует одной бумажной обертке вокруг луковицы. Итак, вы не хотите ждать все листьев погибнут, в результате чего у вас останется чеснок без бумажной оболочки (что приведет к сокращению срока хранения).

Как только ваши листья начнут сигнализировать о том, что пора собирать урожай, следуйте этим подробным руководствам, чтобы узнать, как правильно собирать, пролечивать и хранить их:

• Как узнать, когда собирать чеснок
• Полное руководство по сбору, обработке и хранению чеснока

Что делать, если уже поздно сажать чеснок?

Не беспокойтесь! На самом деле лучше посадить немного позже, чем слишком рано.

Почему?

Поскольку слишком ранняя посадка чеснока осенью может привести к плохому росту и развитию луковиц.

Если посадить слишком рано, гвоздика не пустит корни до наступления холодов. Между тем, они просто сидят в почве, не растут и становятся более восприимчивыми к гниению, болезням или подземным вредителям. Воздействие очень жаркой погоды осенью также может обратить вспять яровизацию и привести к уменьшению размера луковиц.

Хорошее эмпирическое правило для северного климата — сажать после первых морозов, но пока вы еще можете обрабатывать почву.

Вот как я это делаю:

Если земля еще не замерзла, но впереди еще долгий период холодов, можно посадить чеснок сейчас при условии, что вы уложите толстый слой мульчи вершина.

Это сработало для меня в Центральном Орегоне, когда наша зима началась поздно. Я посадил свой чеснок на приподнятой грядке в январе, зная, что у нас впереди еще как минимум три месяца холодов (у нас последние заморозки не раньше июня).

Затем я добавил около 8 дюймов мульчи сверху, используя комбинацию измельченных листьев и нарезанных ветвей от старой рождественской гирлянды. Это поддерживало почву достаточно теплой, чтобы корни немного развились, прежде чем все замерзнет. Несколько недель спустя первый сильный снегопад в этом сезоне добавил хороший слой изоляции для дополнительной защиты гвоздики.

(Если вам интересно, побеги чеснока все еще могут прорасти сквозь всю эту мульчу весной, поскольку зубчики содержат достаточно энергии, чтобы подняться вверх. )

Обратите внимание, что эта поздняя посадка работает, только если у вас есть хотя бы месяц холода погода впереди — чеснок нуждается в зимнем холоде, чтобы сформировать летнюю луковицу.

Чесноку жесткой шейке требуется от четырех до шести недель при температуре ниже 40°F для развития луковиц.

Мягкий чеснок, с другой стороны, не так требователен к яровизации, что делает его лучшим вариантом для климата с мягкой зимой.

Если вы один из тех садоводов, которые любят теплую зиму, вы можете подождать до весны, прежде чем сажать чеснок. Делайте это ранней весной, когда почва еще прохладная, и для достижения наилучших результатов сажайте только мягкий чеснок.

Если ваш климат находится где-то посередине, вы можете посадить чеснок за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков, при условии, что ваша почва оттаяла и пригодна для обработки.

Не затягивайте с посадкой. Чеснок чувствителен к изменениям длины дня, и недостаток дней с увеличением длины дня может помешать правильному делению луковицы или полному ее отключению, в результате чего луковицы будут очень маленькими. (Если это случится с вами, не все потеряно. Просто соберите свой урожай в виде зеленого чеснока, который сам по себе является вкусным овощем.)

Чеснок, посаженный весной, созревает примерно через 120-150 дней после посадки.

Общие вопросы о выращивании чеснока

Можно ли вырастить чеснок из зубчика?

Чеснок, выращенный из зубчиков, — лучший способ быстро собрать урожай. Вы можете использовать зубчики из продуктового магазина, зубчики из собственного запаса семян или зубчики из семян чеснока.

Выбирайте для посадки самые толстые и крепкие зубчики, так как они дадут более крупные растения (и, следовательно, более крупные луковицы).

Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок?

Чеснок медленно растет и требует терпения в саду. Как правило, чеснок готов к уборке через семь-девять месяцев после посадки. Сроки зависят от типа посаженного чеснока и местных условий выращивания.

Если вы посадите чеснок осенью (с сентября по октябрь), он созреет летом (с июня по июль). Но в климате с мягкой зимой и жарким летом можно сажать уже в декабре, а собирать урожай уже в мае. Вот удобный способ узнать, когда собирать чеснок.

Можно ли посадить зубчики чеснока из продуктового магазина?

Да, вы определенно можете посадить чеснок, купленный в магазине или на фермерском рынке — просто отделите зубчики и следуйте этому руководству по посадке.

Имейте в виду, однако, что некоторые виды чеснока (особенно импортированные из Китая) могут быть опрысканы ингибитором, препятствующим прорастанию чеснока (что продлевает срок хранения). Если это так, он не будет расти в вашем саду.

Как определить, что чеснок из Китая?

Вы можете отличить чеснок, выращенный в Китае, от чеснока, выращенного в Калифорнии, взглянув на нижнюю часть луковицы. Если все корни были удалены, оставив чистое вогнутое пятно, чеснок был привезен из Китая. Этот шаг требуется официальным органам сельского хозяйства США для предотвращения проникновения в страну болезней, передающихся через почву.

Китайский чеснок также отбеливают, чтобы придать ему «более здоровый», белый и, возможно, более привлекательный вид, и обрабатывают ингибитором роста, чтобы предотвратить прорастание во время транспортировки. По этим причинам никогда не пытайтесь сажать чеснок, который, как вы подозреваете, был импортирован из-за границы.

Можно ли выращивать чеснок в контейнерах?

Чеснок отлично подходит для выращивания в контейнерах, так как ему не нужно много места, как только он начнет расти.
Используйте контейнер глубиной не менее 8 дюймов, чтобы дать корням достаточно места для распространения.

Насколько широким должен быть контейнер, зависит от того, сколько растений вы хотите вырастить. Горшок диаметром 24 дюйма, например, может вместить от 8 до 10 растений чеснока. Чем больше контейнер, тем больше гвоздик вы сможете посадить и тем реже вам придется поливать летом.

Если выращивать чеснок в контейнере в помещении, вы, как правило, сможете собрать только зеленый чеснок с этих растений из-за температуры и света.

Как узнать, что чеснок готов к сбору?

В конце весны — начале лета посмотрите на листья. Когда примерно половина листьев станет зеленой, а половина — коричневой, вы можете слегка прикопать луковицу, чтобы проверить ее развитие.

Если луковица хорошо сформирована и приличного размера, остальная часть урожая должна быть готова к уборке. Если луковица все еще выглядит немного маленькой, придавите ее землей и проверьте еще раз на следующей неделе.

Только не ждите, пока все листья станут коричневыми, так как это может привести к разросшейся луковице, которая уже отделена, и к сокращению срока хранения при хранении.

Посмотреть веб-историю о посадке чеснока.

Это сообщение обновлено из статьи, первоначально опубликованной 26 октября 2010 г.

alliumgardening basicsgarlic

Как вырастить чесночное растение в земле, в помещении и в воде

Если и есть один ингредиент, который повсеместно используется на кухне, так это чеснок! Почему бы не начать выращивать прямо у себя дома? Выращивание чеснока простое, и хотя это занимает немного времени, результаты того стоят. Вот как вырастить чесночное растение из луковицы как на открытом воздухе, так и в помещении, без необходимости убивать вампиров.

Еще не совсем Хэллоуин, но сейчас самое время подумать о естественной защите вашего сада от вампиров… с помощью чеснока! Посадка чеснока по периметру защитит ваши грядки от вытаптывания ночными злоумышленниками, которые хотят высосать вашу кровь . Следуйте инструкциям, чтобы узнать, как вырастить чеснок в саду и даже в помещении.

Этот пост будет охватывать…

• Когда сажать чеснок
• Как сажать чеснок из зубчика
• Выберите луковицы
• Выбор места
• Подготовка почвы
• Посадка чеснока
• Когда собирать чеснок
• Как выращивать чеснок в помещении
• Как выращивать чеснок в воде Часто задаваемые вопросы
s
• Подробнее о Чеснок

Когда сажать чеснок

Если серьезно, это хорошее напоминание посадить чеснок, когда вы начинаете думать о Хэллоуине. По крайней мере, так обстоит дело здесь, в Ванкувере, где лучший месяц для посадки чеснока приходится на период между серединой октября и серединой ноября.

Если вы живете в другом месте, хорошее эмпирическое правило заключается в том, что чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля замерзнет. Это гарантирует, что у корней будет достаточно времени для развития. Влага и холод почвы выведут луковицу из состояния покоя и запустят этот процесс.

После этого рост замедляется, и толстая кожа (образно говоря) необходима, чтобы пережить зиму. Следующей весной листья прорастут и будут расти до сбора урожая следующим летом. Чеснок скоро станет частью вашего летнего урожая . Вы будете готовить с чесночными стеблями , прежде чем узнаете об этом.

Как посадить чеснок из зубчика

Да, все, что вам нужно, это один маленький зубчик, чтобы начать! Вот как вы можете начать выращивать чеснок с зубчика или разделить целую луковицу на несколько растений.

Выберите луковицы

При посадке чеснока в саду лучше используют головки, выращенные специально для посадки. К сожалению, луковицы чеснока, купленные в продуктовом магазине, могут быть переносчиками болезней или подвергаться химической обработке. Оба из них может быть трудно удалить из почвы после посадки.

Вместо этого покупайте головки в надежном источнике, например, в семеноводческой компании или на фермерском рынке, которому вы доверяете. Я также делаю это, когда сохраняю семена томатов семейной реликвии .

Выбор места

Чесночные растения любят солнечное место и нуждаются в достаточном пространстве только для того, чтобы луковицы достигли полного размера. Разместите растения на расстоянии примерно 6 дюймов друг от друга, и им должно хватить места. Разместите их немного дальше друг от друга для крупных луковиц и ближе друг к другу для более мелких.

Чеснок идеально подходит для посадки в задней части бордюра или огорода. При выборе места имейте в виду, что луковицы не будут полностью созреть и готовы к сбору урожая до лета.

Подготовка почвы

Подготовьте почву к посадке, смешав немного вкусного компоста, а затем покрыв слоем качественной почвы. Чесночные растения хорошо растут в рыхлой, богатой питательными веществами почве с хорошим дренажем. Я смешал собственный компост и дополнил его SEA SOIL, высококачественным верхним слоем почвы из компостированной коры и рыбных отходов.

Посадка чеснока

Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой. Это гарантирует, что узлы внизу не высохнут и смогут быстро укорениться.

У каждого зубчика заостренный конец, из которого будут расти стебель и листья, и более широкая плоская часть внизу. В этой нижней части будут формироваться корни.

Выкопайте яму и посадите зубчик кончиком вверх так, чтобы кончик был 2 дюйма ниже поверхности.

Накройте почвой и мульчей для сохранения влаги и питательных веществ на зиму. Хорошей мульчей на зиму является слой листьев, накрытый слоем картона. Только не забудьте ранней весной снять картон, чтобы листья и стебли могли прорасти сквозь почву.

Когда собирать чеснок

Растение чеснока растет примерно 7-8 месяцев, поэтому его можно собирать летом после осенней посадки.

Вы знаете, что чеснок готов, когда зелень сверху начинает коричневеть, а стебель цветка становится мягким. Прекратите поливать чеснок примерно на неделю, пока почва не высохнет, что облегчит удаление чеснока.

Чтобы убедиться, что ваш чеснок хорошо хранится, вам нужно вылечить его. Для этого повесьте его в прохладном и хорошо проветриваемом месте на пару недель. Вы поймете, что пролечка закончена, когда растение полностью высохнет на ощупь и на луковице появится бумажный слой.

Оставьте несколько самых крупных луковиц, чтобы пересадить их в саду осенью, чтобы получить бесконечный запас чеснока. Кроме того, вы можете выращивать чеснок как многолетнее растение. Оставьте луковицу в земле на несколько лет, а не собирайте ее. Через 2-3 года вы увидите участок всходов чеснока.

В конце концов, они превратятся в чесночные стебли. Вы также можете разделить растение, а затем собрать луковицы, как я только что говорил!

Чеснок

Как вырастить чеснок в помещении

Если у вас нет доступа к саду или вы не хотите ждать до следующего лета, чтобы насладиться чесноком, вы можете научиться выращивать чеснок в горшках. В этом случае вы можете вырастить зелень чеснока и даже получить несколько луковиц.

Если вы хотите выращивать луковицы, вам нужно будет поместить чеснок в холодильник не менее чем на 40 дней , чтобы дать ему возможность остыть. Вы можете пропустить этот шаг, если вы просто ищете зелень.

Чтобы вырастить чесночное растение, вам нужно разбить зубчики так же, как в саду. Самая большая гвоздика даст вам лучшее растение!

Так как у него неглубокие корни, вам нужен только горшок глубиной от 6 до 12 дюймов. Обязательно выберите тот, у которого есть дренажные отверстия! Используйте смесь для комнатных растений и сажайте заостренной стороной вверх на 2 дюйма ниже поверхности.

Вы можете использовать жидкое удобрение, чтобы ускорить процесс, применяя его каждые две недели. Поместите чеснок в солнечное место в доме, где он может получить полное солнце, если это возможно. Избегайте чрезмерного полива, так как луковицы могут загнить.

Через неделю вы увидите ростки. Через 2-3 недели листья будут готовы к сбору. Если вы хотите выращивать луковицы, оставьте листья, чтобы производить энергию для растущих луковиц. Луковице потребуется несколько месяцев, чтобы вырасти, и она будет готова, когда примерно половина листьев станет коричневой.

Как вырастить чеснок в воде

Насколько легко просто бросить немного чеснока в воду и покончить с этим? Если вы имеете в виду зелень чеснока, вам даже не нужно сажать зубчики чеснока. Чеснок с мягкой шеей является самым простым для выращивания зелени чеснока, включая корейский красный, немецкий красный, испанский роха и дуганский.

Чтобы прорастить гвоздику, заверните ее во влажное бумажное полотенце и поместите в теплое место. Примерно через два дня он должен прорасти. Переместите гвоздику в прозрачную емкость и оставьте ее побегом вверх. Рюмка — идеальный размер для одной гвоздики. Наполните стакан водой так, чтобы она покрывала чуть меньше половины зубчика.

Еще раз поставьте его на солнечный подоконник и добавляйте воду по мере необходимости. Примерно через неделю вы можете начать собирать зелень, когда она достигнет 4-7 дюймов в высоту. Отрежьте верхнюю треть для лучшего вкуса. Наслаждайтесь зеленью чеснока так же, как зеленым луком, с легким чесночным вкусом.

Песто из чесночных стеблей

Часто задаваемые вопросы о чесночных растениях

Когда вы сажаете чеснок?

Чеснок обычно сажают в период с середины октября до середины ноября. Когда я вижу, как поднимаются хэллоуинские украшения, я знаю, что пора начинать сажать чеснок.

No related posts.