посадка, уход, получение высоких урожаев

Мода на вересковые сегодня в нашей стране набирает обороты. Если вы уже посадили на участке рододендрон, азалию и эрику, пришло время попробовать вырастить ягодник этого семейства. Вкусные и полезные плоды созреют в изобилии, если вы правильно выберете сорт и будете соблюдать агротехнические приёмы.

Голубика — не требующий особого ухода кустарник. Он отлично дополнит ландшафт участка, привлекая внимание своей простотой. Всего несколько лет назад ягода была экзотикой, купить ее можно только в супермаркете. Сегодня каждый владелец приусадебного участка может вырастить кустарник и получить богатый урожай.

Полезные свойства ягоды

Голубика поспевает в начале июля. К этому времени вы уже успеете насладиться клубникой, малиной и смородиной. Сладкая и ароматная ягода станет отличным десертом. Но ценят её не только за вкусовые качества. В плодах голубики содержатся витамины: А, В1, В2, С, РР, а также аминокислоты и необходимые для организма минералы.

Например, железо в них находится в такой форме, которая полностью усваивается организмом.

Ягоды полезно употреблять людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, сахарным диабетом, ревматизмом. Полезные свойства голубики были выявлены довольно давно. Её давали больным с лихорадкой, что значительно облегчало состояние человека.

Приём голубики способствует улучшению работы кишечника и поджелудочной железы. Она восстанавливает зрение, укрепляет сосуды и капилляры. Отмечено, что сок ягод выводит радионуклиды, что предупреждает развитие онкологических заболеваний. Это мощный антиоксидант, который препятствует старению нервных клеток и всего организма в целом.

Какие сорта выбирать

Если вы решили посадить голубику на участке, не торопитесь это делать. Сегодня выведено множество сортов, которые хорошо укореняются, переносят заморозки до -28 ℃ и отлично плодоносят.

1. Эрли Блю — среднерослый куст высокой урожайности, устойчив к заболеваниям.
   Сорт считается ранним. Ягоды на нем крупные, до 18 мм в диаметре.
2. Пинк Лимонад — высокорослый декоративный гибрид. Был выведен путем скрещивания 3 сортов: Щитковой, Дарроу и Эши. Отличается от остальных цветом ягод, они не тёмно-синие, а розовые. Является хорошим опылителем для других сортов.
3. Норд Кантри — низкорослый со средними сроками созревания. Ягоды некрупные, зато отличаются высокими вкусовыми качествами. Неприхотлив в уходе, требователен к поливам.
4. Санрайз — высокоурожайный сорт, формирующий мощный куст, высота побегов которого достигает 1,8 метра. Частая обрезка не требуется. Плоды крупные, вкусные.
5. Дюк — сорт, используемый для промышленного выращивания. Не требует особого ухода. Куст среднерослый, нуждается в регулярной обрезке. Крупные плоды с отличными вкусовыми качествами созревают в конце июня.

Любой из вышеперечисленных сортов пригоден для выращивания на территории Украины. Растения адаптированы к нашему климату. При правильном уходе вы будете получать высокие урожаи ягод. Употреблять их можно в свежем и переработанном виде.

Правила посадки на приусадебном участке

Садить голубику лучше весной, чтобы до наступления холодов растение прижилось и укоренилось. Выбирайте хорошо освещённое место, возможна легкая полутень. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, это нанесет непоправимый вред корневой системе. Размещайте саженец в зоне, защищенной от ветра, чтобы предотвратить вымерзание.

Для выращивания голубики подходит грунт любого типа. Главное условие — кислая реакция почвы и хороший дренаж. Добиться этого несложно. Перед посадкой следует в яму заложить готовый субстрат для вересковых, который можно купить в магазине. Для поддержания Ph в диапазоне 3,5-4,5 замульчируйте приствольный круг хвоей. Если вы планируете посадить несколько кустарников, расстояние между ними должно составлять 1-1,5 метра, в зависимости от типа кустарника.

После тщательной подготовки саженец помещают в яму, расправляют корневую систему и засыпают почвой. Первый месяц необходимы обильные поливы, пока растение не приживется на новом месте. Осенняя посадка осуществляется аналогичным образом. Годичным саженцам необходимо произвести обрезку. Секатором удаляют слабые ветки. Длину сильно развитых побегов укорачивают на половину.

Основной уход за кустарником

Голубика очень требовательна к поливам, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы в области приствольного круга. Норма расхода воды составляет одно ведро на куст. Увлажнять почву следует 2 раза в неделю, только так можно добиться высоких урожаев. Растение допустимо опрыскивать ранним утром или вечером. Важно следить, чтобы слой мульчи был достаточным. Это предотвратит прорастание сорняков и обеспечит нормальные условия для роста и вегетации голубики.

Отзывчив кустарник на внесение удобрений. Однако, стоит учесть, что органические компоненты использовать не следует. Применяйте препараты, содержащие азот. Лучше всего для этого подходит сульфат аммония. Вносить его в почву нужно 3 раза за сезон: в начале сокодвижения, в период бутонизации и созревания ягод. В начале лета и в период подготовки к зимовке подкормите голубику фосфорными удобрениями. Нелишне внести по одному разу с интервалом не менее 10 дней внести сульфат магния, калия, цинка. Норму расхода рассчитывайте согласно инструкции к препарату.

Не забывайте о профилактической и формообразующей обрезке. Это предотвращает развитие заболеваний и способствует обильному плодоношению. Выполнять манипуляцию нужно ранней весной, до набухания почек.

Вредители и болезни: эффективная борьба с ними

Соблюдение агротехнических приёмов способствует максимальной защите растения. Голубика в этом случае не подвержена болезням. Однако плохие погодные условия могут стать причиной развития грибка на листьях и стволах. Чаще всего кустарник поражают:

• серая гниль;
• фомопсис;
• монилиоз;
• септориоз;
• физалспороз.

Справиться с проблемой поможет обработка фунгицидами, например «Топаз», «Фундазол», «Топсин».

Урожайность голубики снижается при поражении побегов и цветоносов вредителями:

• хрущами;
• листовёртками;
• шелкопрядами;
• гусеницами;
• щитовками;
• тлёй.

При обнаружении паразитов их сначала удаляют вручную, а затем проводят опрыскивание. Для этого применяются инсектициды направленного действия.

Голубика — один из немногих кустарников, период жизни которых составляет от 50 до 80 лет. Один раз посадив её на участке вы сможете долгий период собирать вкусные и полезные ягоды и использовать их для приготовления различных блюд. Годится она для заморозки и консервирования. Полезный продукт будет в вашем рационе круглый год.

Любительская агротехника голубики

Как посадить куст голубики правильно? В интернете и других источниках можно увидеть много способов посадки голубики. Но у всех авторов разный климат, разная земля и многое другое. Мы постоянно сталкиваемся с примерами неправильной посадки или посадки с ошибками. В таких случаях хозяева кустов голубики жалуются на плохой рост саженца, красный или наоборот бледно-зеленый цвет листьев, отсутствие урожая в течении 2-3-х лет после посадки, или маленький урожай, а иногда на полную гибель саженца. Саженцы голубики стоят дорого.  Потерянное время —  2-3 года стоит еще дороже. Именно поэтому мы публикуем статью «Как посадить голубику правильно?» Это инструкция для любительской посадки. На промышленных посадках используется совершенно иная технология интенсивного выращивания ягод. Последовательность действий. Выбираем  солнечное место. Высокорослые сорта голубики нуждаются в солнце так же, как и виноград. Тень и полутень не подходит. Расти будет, но урожая не будет. Высаживаем в кислый верховой торф без песка, без хвои, без опилок. Для интенсивного роста высокорослой голубики необходим очень питательный субстрат. В песке нет гумуса. Хвоя и опилки превратятся в гумус через несколько лет. Выбираем качественный торф с pH 2.8 – 3,8. Чем ниже цифра, тем лучше. Из нашего опыта такие показатели pH гарантированы только 3 производителями: торф «Агробалт ООО ПИНДСТРУП», торф «ООО Агро Торф ЛТД» и торф «Пельгорское-М». Принимаем  решение – посадка в почву или вазон/контейнер (декоративный короб). При посадке в грунт  необходимо определить уровень подпочвенных вод. Голубика не переносит затопление корней. Без кислорода погибают и корни и микориза. В период дождей или таяния снега уровень подпочвенных вод может сильно подняться до 10-15 см. от поверхности почвы. Это неизбежно приведет к гибели саженца. Можно пробурить в почве ямку глубиной 1 м. и замерить уровень воды в почве. Если вы уверены в отсутствии угрозы подтопления, переходим далее. Для посадки в грунт выкапываем яму диаметром 0,8 м. и глубиной 30-35 см. В такую яму помещается 250 л. торфа – это 1 кипа. На дно ямы рассыпаем 50 — 100 гр. гранулированной серы. Сера будет медленно закислять почву снизу. Заполняем яму торфом на ¼ и рассыпаем 50 гр. серы по кругу ямы на границе торфа с землей. Заполняем торфом следующий слой до ½ и снова посыпаем по кругу. Так до полного заполнения ямы. Сера по кругу будет закислять почву по бокам. Если торф сухой, необходимо заполнить яму с торфом водой и замочить торф на сутки. Если торф влажный, можно продолжить посадку. В середине ямы по размеру корневого кома выбираем торф и делаем лунку. В нее опускаем корневой ком куста голубики. Заглублять не надо, поверхности должны совпадать. Разрыхляем граблями прилегающую к яме 30 см. по кругу поверхность почвы на глубину 5 – 10 см. Рассыпаем 50 гр. серы на разрыхленную почву и снова рыхлим граблями. Рассыпаем 50 гр. серы по поверхности торфа. Насыпаем мульчу (стружка или щепа хвойных пород) от центра куста до краев взрыхленной почвы. Высота в центре не менее 20-30 см. в зависимости от высоты куста. Поливаем мульчу лейкой. На яму 2  лейки по 10 л.. Свежая мульча плохо впитывает воду, поэтому следует повторить через несколько часов и на следующий день. Если есть подпочвенные воды, делаем неглубокую яму и бортик из дерева. Если вазонная посадка, то серу по бокам и на дно не сыпим. Только над поверхностью торфа под мульчу. Вот и все. Мы не видим смысла укладывать дренаж на дно ямы (кроме одного варианта – дно песчаное). Если почва малодренажная, следует посадить в неглубокую яму с бортиком над почвой. Мы не видим смысла стелить пленки и прочее в яму. Дождевая или талая вода в любом случае объединится между почвой и ямой. При ежегодном закислении почвы вокруг посадочной ямы и засыпки ее мульчей корни голубики без преград будут выходить за пределы посадочной ямы в кислую почву. Желаем Вам хороших и радостных урожаев. 07.04.2021 22:57/читать дальше… Подготовка куста/саженца голубики к пересадке. Прежде чем пересаживать куст/саженец голубики из горшка в яму/емкость с торфом , необходимо подготовить куст. Это несложно — нам потребуется острый секатор для обрезки веток, электролит для аккумулятора (продается в канистрах в автомагазинах), мерная емкость 50 мл., лейка на 10 л. и вода для полива. Вначале обрежем лишние/неправильные побеги куста/саженца. Какие побеги лишние/неправильные? Независимо от возраста куста/саженца  вырезаем побеги с горизонтальным направлением роста – куст должен быть вертикально прямостоячим  и слегка раскидистым. Вырезаем закрученные побеги с тонким стволом – они не годятся для дальнейшего развития и будущего плодоношения. В место них вырастут сильные прямые побеги нормальной толщины ствола. Удаляем лишние по количеству побеги.  Нормальная нагрузка на куст. 2-летний саженец Горшок 2 л. Не более 3 основных побегов 3-летний саженец Горшок 2 л. Не более 3 основных побегов 3-летний саженец Горшок более 10 л. Не более 4 основных побегов Удаляем боковые ветки основных побегов растущие в центр куста. Если у 2-3 летнего саженца основные побеги имеют высоту более 40 см. но не имеют боковых веток, лучше обрезать эти побеги на высоте 10-20 см. от поверхности торфа. Далее необходимо закислить корневой ком с торфом перед пересадкой. Нам не известно как готовились саженцы к продаже. Уровень кислотности  торфа в горшке мог измениться в результате полива, дождей, талой воды. Таким образом мы перенесем корневой ком  с недостаточной кислотностью в правильный торф, но не получим быстрого развития пересаженного куста. Предварительный полив корневого кома закисленной водой предупредит эту проблему. Для этого отмеряем 50 мл. электролита для автомобильных аккумуляторов (это раствор серной кислоты в дистиллированной воде), добавляем 50 мл. электролита к 10 л. воды для полива. Перемешиваем и поливаем корневой ком в горшке из лейки. Если подкисленная вода попадет на стволы куста – ничего страшного не будет, но стараемся полить аккуратно. После того как излишек воды вытек из горшка, можно пересаживать куст. 07.04.2021 22:56/читать дальше…

С чего начать. Пошаговое руководство для начинающих

Растения голубики могут плодоносить десятилетиями. Кусты голубики, безусловно, вознаграждают нас своими плодами, но их также можно выращивать как кустарник или ширму. Вы можете посадить кусты голубики в контейнеры и использовать их в качестве пищевых украшений для украшения внутреннего дворика. «Разведение черники в США» — прибыльный бизнес, который может расти по всему континенту.

Источник изображения

Причины выращивания голубики в США

• Улучшение ландшафта: черника может стать привлекательным украшением вашего ландшафта. Они могут обеспечить красные осенние растения и кремово-белые весенние цветы в форме колокольчиков, которые улучшат внешний вид вашего заднего двора или сада.
• Пищевая ценность: Черника — один из природных суперпродуктов. Черника обладает высокой питательной ценностью, содержит необходимые минералы, питательные вещества и полезные для здоровья полифенолы. Вам они тоже понравятся, потому что они вкусные.
• Простота выращивания: выращивание черники — несложный процесс. Они могут расти во всех частях Северной и Южной Америки и требуют основного ухода, чтобы процветать.

Обработка почвы для выращивания черники в США

Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва. Голубика требует pH почвы 4,0-5,2. Если у вас нет кислой почвы, ее можно легко заменить, обратившись в местный магазин садовых принадлежностей, чтобы снизить рН почвы. Уровень pH почвы также можно снизить, добавляя элементарную серу или элементарную серу в виде мелкого порошка в виде гранул. Алюминий и железный купорос больше не рекомендуются, так как они отравляют растения специфическими типами почвы.

Оптимальный диапазон содержания органического вещества 3-20%. Чтобы улучшить содержание органических веществ в почве, модифицируйте ее органической мульчей, влажным мхом, мелкими старыми опилками, соломой или опавшими листьями. Расстояние для черники зависит от желаемого использования в ландшафте. Кусты можно высаживать индивидуально или в живых изгородях. Ряды располагаются на расстоянии 10-12 футов друг от друга, если живая изгородь расположена на расстоянии 5-6 футов друг от друга. Если вы сажаете кусты по отдельности, держите растения на расстоянии более 10 футов друг от друга для перекрестного опыления. Удалите все цветы в первый год, чтобы стимулировать больший рост.

Сорта голубики в США

В США выращивают пять основных сортов голубики: Low Bush, Northern High Bush, Southern High Bush, Rabbiteye и Half High. Северные высококустарниковые сорта голубики являются наиболее распространенными сортами голубики.

На случай, если вы пропустили: 15 основных шагов для повышения урожайности голубики: как увеличить производство, размер и качество

Источник изображения

Выращивание высокорослых сортов самоплодно. Однако перекрестное опыление через другой сорт обеспечивает крупные ягоды. Выберите другую чернику того же типа, чтобы обеспечить максимальный урожай и размер. Rabbiteye и Lowbush не самоплодны. Для опыления голубики Rabbiteye требуется другая культура Rabbiteeye, а низкорослые сорта можно опылять либо другим низкорослым, либо высокорослым сортом.

Голубика высокорослая . Научное название этого сорта голубики — Vaccinium corymbosum, 5-9 футов в длину и ширину. Он произрастает на северо-востоке и востоке США. Популярные сорта включают среднеспелые «Bluecrop», «Blueray» и «Berkeley», раннецветущие «Collins» и «EarliBlue», а также поздно открывающиеся «Patriot» и «Jersey».

Низкорослые сорта Blueberry , как следует из их названия, представляют собой настоящие кусты меньшего размера, чем их высокорослые аналоги, которые обычно вырастают ниже 0,5 м (1 ½ фута). Чтобы получить полный урожай, посадите более одной культуры. Этот вид куста голубики требует небольшой обрезки, хотя рекомендуется срезать растения до основания каждые 2-3 года. Карлик — невысокий кустарник, используемый для декоративного озеленения и контейнерного озеленения. Рубиновый ковер — еще один невысокий кустарник, который растет в зонах 3–7 USDA.

Северные высокорослые сорта произрастают на востоке и северо-востоке США. Они требуют постоянной обрезки сортов голубики. Некоторые важные сорта высокорослых растений: Bluecrop, Bluegold, Blueray, Duke, Elliot, HardyBlue, Jersey, Legacy, Patriot и Rubel. Весь диапазон в зонах устойчивости USDA.

Разновидности южных высоких кустарников Кусты голубики представляют собой гибриды V. corymbosum и уроженца Флориды V. darrowii, которые могут достигать от 6 до 8 футов (от 2 до 2,5 м) в высоту. Этот сорт Blueberry был разработан для выращивания ягод в районах с мягкой зимой, поскольку им требуется меньше времени для охлаждения, чтобы распустить бутоны и цветы. Кусты цветут в конце зимы, так что заморозки повредят урожай. Поэтому южные высокогорные кустарники лучше всего подходят для районов с мягким зимним периодом. Некоторые из сортов высокорослых растений на юге — это Golf Coast, Misty, Oneal, OzarkBlue, SharpBlue и Sunshine Blue.

Голубика Rabbiteye сорта произрастает на юго-востоке США. Они были созданы для того, чтобы процветать долгим жарким летом. Поэтому они более восприимчивы к зимним повреждениям, чем северная высокорослая голубика. Многие из этих старых сортов имеют более толстую кожуру и каменистые клетки. Предлагаемые сорта включают Bright Well, Climax, PowderBlue, Premier и TufBlue.

Полувысокая голубика скрещивается между северными высокорослыми и низкорослыми ягодами и выдерживает температуру от 1 до 7°C. Голубика среднего размера, растения высотой 3-4 фута. Они хорошо растут в контейнерах. Они требуют меньше обрезки, чем высокорослые сорта. В полувысоком вы найдете Bluegold, Friendship, Northcountry, Northland, Northsky, Patriot и Polaris.

Как и когда удобрять голубику в США

Голубику не удобряют в первый год. В течение следующих нескольких лет удобряйте весной сульфатом аммония или полным удобрением 10-10-10 (для кислотолюбивых растений). Разделите дозу, одну после того, как распустятся бутоны, а другую через месяц. Увеличивайте количество по мере взросления растений. Постоянно требуется только азот. Никогда не применяйте нитратсодержащие удобрения, такие как аммиачная или кальциевая селитра, поскольку они могут быть токсичными для растений.

На случай, если вы пропустили: Информационный справочник по выращиванию черники

Источник изображения

Весна — лучшее время для удобрения черники. Используйте удобрения экономно. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Хотя вы можете получить много роста растений, производство фруктов будет не таким хорошим. Чтобы естественным образом добавить азота в почву и предотвратить рост сорняков, вы можете посадить клевероподобные культуры под черникой. Ежегодно проверяйте уровень pH почвы. Измените почву вокруг существующих растений по мере необходимости. Поправки, такие как компост и удобрения, одобренные для использования на любящих кислоту растениях, таких как камелии и азалии, также хороши для растений черники.

Когда удобрять голубику 

• Зоны USDA 8–9: удобрять три раза в год – в конце февраля, конце мая и конце июля/начале августа.
• USDA Зоны 6-7: удобряйте севернее, в марте или один раз в год после распускания почек. Это может вызвать раннее опадение плодов, но рост на этой стадии более важен для их развития.
• Все зоны USDA: Никогда не вносите удобрения после августа, так как они начнут новый рост намного позже в этом году и вызовут повреждения от заморозков.

Будьте осторожны, чтобы не распределить удобрение равномерно по корневой зоне Blueberry, и хорошо полейте. Голубика становится отростком, и растение каждый год разрастается, увеличивая количество удобрений, вносимых каждый год, до шестого года после посадки. Если ваша молодая черника не растет, она может остановиться. Если это так, попробуйте пополнить свое удобрение жидким удобрением. Опрыскивайте их в течение месяца в неделю; если они еще не выросли на 6 дюймов, то продолжайте лечение. Голубика будет ошеломлена, если в первый год не усомнится в своих размерах.

Ведущие штаты США по выращиванию черники

Калифорния, Техас, Нью-Йорк, Флорида и Иллинойс являются основными штатами, которые являются крупнейшими потребителями черники в Соединенных Штатах. Кроме того, ведущие штаты США по выращиванию голубики охватывают широкий диапазон климатических и географических условий. При всем при этом целебность, приписываемая фруктам, делает их выращивание все более прибыльной перспективой для фермеров.

Производство и переработка голубики выросли во всем мире за последние десять лет, почти удвоившись только в Соединенных Штатах. Основным стимулом для популярности плодовой культуры является растущая осведомленность общественности и интерес к многочисленным преимуществам ягод для здоровья. Согласно исследованиям Министерства сельского хозяйства США, черника богата антиоксидантными фитонутриентами, которые помогают подавить активность свободных радикалов в клетках организма.

Предполагается, что свободные радикалы играют роль в развитии проблем с сердцем, а также рака. Вашингтон является столицей Blueberry в США с объемом производства более 96,1 миллиона фунтов, а Нью-Йорк входит в первую десятку с объемом производства 1,6 миллиона фунтов.

Нью-Йорк. На почти 700 акрах выращивания голубики в прошлом году Нью-Йорк собрал 1,6 миллиона фунтов и в настоящее время занимает 10-е место в стране по успешности выращивания голубики.

На случай, если вы пропустили: Органическое овощеводство в США: с чего начать и основные производственные штаты

Источник изображения

Миссисипи — Большая часть черники Миссисипи находится в юго-восточной части штата. Причина такой концентрации в том, что черника относится к районам, аналогичным юго-востоку от Миссисипи, например, к сосновым лесам. Кроличий глаз — одна из самых важных местных пород, выращиваемых в коммерческих целях в штате.

Флорида – В прошлом году выращивание голубики во Флориде составило 16 миллионов, что сделало ее одним из ведущих штатов по производству голубики в мире.

Северная Каролина – Северная Каролина по-прежнему входит в десятку штатов страны, где выращивают чернику.

Калифорния . До недавнего времени было непросто найти коммерческие фермы Blueberry в Калифорнии. Голубика традиционно адаптировалась к северным лесам, что привело к технологическим достижениям, а смелые производители способствовали необычайному росту калифорнийской голубики за последнее десятилетие.

Нью-Джерси — Нью-Джерси в настоящее время является пятым по величине штатом США по производству голубики. Несмотря на меньший размер штата, чем у других лидеров, только в этом году фермеры Нью-Джерси собрали 56,7 миллиона фунтов черники.

Орегон – Для климата Орегона лучше всего подходят три сорта голубики – северные высокорослые сорта, кроличьи глазки и полувысокие сорта. Сезон плодоношения голубики в Орегоне длинный, с конца июня до начала октября, в зависимости от типа выращиваемой культуры и урожая.

Мичиган . Большая часть голубики Мичигана выращивается на юго-западе штата Мичиган, где высокие уровни грунтовых вод и песчаная почва обеспечивают наилучшие условия для роста голубики.

Джорджия – Многие фермеры Джорджии неустанно работали в течение последних трех десятилетий, чтобы увеличить производство голубики в своем штате и удовлетворить потребительский спрос.

Вашингтон – Первая посадка голубики в Вашингтоне началась 50 лет назад. В прошлом, когда чернику еще выращивали в штате, только горстка фермеров и горстка переработчиков покупали ее плоды.

Обрезка растений голубики

Если они растут в той среде, которая им нравится — не слишком большая конкуренция с кислой почвой, сорняками и полным солнцем — кусты голубики являются крупнейшими производителями ягод. Их вытесняет высокая продуктивность. Побеги старше семи лет становятся менее продуктивными. Чтобы сохранить хороший урожай, кусты голубики необходимо обрезать каждый год.

Если ваши кусты никогда не обрезались, будьте осторожны, чтобы не переборщить в первый год: не удаляйте более двух-трех самых старых побегов (старше семи лет). Удалите пересекающиеся ветки, за исключением больных или сломанных. Вы хотите, чтобы основание куста было узким и широко открытым, чтобы пропускать солнечный свет и воздух.

На случай, если вы пропустили: Гидропонное земледелие в США: с чего начать, руководство для начинающих

Image Source

Лучшее время для обрезки кустов голубики — конец зимы, когда они еще находятся в состоянии покоя. Чтобы молодые ветки начали плодоносить, потребуется около двух лет, так что наберитесь терпения. Удалите опавшие листья и другой мусор с корней растений. Вместо обрезки срезают все ягоды на земле.

Не обрезайте в течение первых 2-3 лет, за исключением удаления поврежденных или абразивных побегов. Когда кусты созреют через много лет, удалите старые центральные побеги и срежьте фон, направив его внутрь к основному побегу. Собирают в конце зимы или ранней весной, когда они неактивны. Осенняя обрезка голубики не рекомендуется, так как зимой могут погибнуть новые побеги. При необходимости проредите спящие плодовые почки, чтобы получить более мелкие, но более крупные сорта ягод.

Как защитить чернику от птиц

Птицам нравится вкус черники не меньше, чем людям. Если вы не хотите делиться своим урожаем, вам может понадобиться накрыть растения голубики сеткой от птиц. Многие садоводы создают сетку, которая аккуратно вписывается в кусты голубики и обеспечивает легкий доступ к ним.

Как собирать чернику

Выбирайте чернику утром, когда ягоды остыли. Собирают плоды, полностью покрытые серой пылью. Охладите непромытые ягоды сразу после сбора. Растения голубики, как правило, дают большое количество плодов по мере старения растений.

Рынок черники в Соединенных Штатах

Основными факторами, определяющими рынок черники в Соединенных Штатах, являются растущее предпочтение продуктов, богатых суперфруктами и антиоксидантами, растущий рынок свежих ягод, растущее использование черники в напитках. и кондитерские отрасли, а также улучшение и принятие красоты. Однако основными факторами, сдерживающими рынок, являются нехватка рабочей силы, особенно сборщиков урожая, и маркетинговые барьеры, влияющие на доходы.

Если вы пропустили: Выращивание сои в США: с чего начать, производство по штатам, выращивание для начинающих

Источник изображения

Голубика выращивается в основном в регионах с умеренным климатом более чем в 38 штатах США. Голубика продается в диком и культурном виде. Что касается дикой черники, основными импортерами черники из США являются Канада, Нидерланды, Великобритания, Китай и Япония. Однако основными экспортерами голубики в Соединенные Штаты являются Канада, Перу и Франция.

Ключевые тенденции рынка

• Благоприятные погодные условия и повышенный интерес к сельскому хозяйству – США являются крупнейшим производителем голубики, на долю которых приходится половина мирового производства голубики. При благоприятных погодных условиях и растущем интересе к сельскохозяйственным культурам внутри страны производство увеличивается еще больше.
• Крупнейшие штаты, увеличивающие производство, включают Мичиган, Мэн, Орегон, Нью-Джерси и Джорджию. Благоприятная погода в Северной Америке бывает с апреля по октябрь. Климатические условия в Соединенных Штатах благоприятствуют выращиванию северных высоких кустов, южных высоких кустов, кроличьего глаза, низкокустарниковых и полувысоких сортов.
• Рост потребления черники в стране. Калифорния, Техас, Нью-Йорк, Флорида и Иллинойс являются основными штатами, которые являются крупнейшими потребителями черники в Соединенных Штатах. На эти штаты приходится 36,9% всего потребления Blueberry в стране. Они также являются отличным источником клетчатки, важного питательного вещества для здоровой пищеварительной системы. В поисках суперфруктов все больше и больше потребителей переходят на полки с мягкими фруктами.

Заключение

Черника вкусна, питательна и не требует особых усилий для выращивания. Производство голубики растет, о чем свидетельствует растущий спрос на посадочный материал и большой объем производства свежих и переработанных фруктовых продуктов. Если вы живете в следующих штатах США и выращиваете чернику, этот контент может быть полезен для создания вашей фермы черники.

Алабама	Айова	Небраска	Род-Айленд
Аризона	Канзас	Невада	Южная Каролина
Арканзас	Кентукки	New H Ампшир	Южная Дакота
Калифорния	Луизиана	Нью-Джерси	Теннесси
Колорадо	Мэн	Нью-Мексико	Техас
Коннектикут	Мэриленд	Нью-Йорк	Юта
Делавэр	Массачусетс	Северная Каролина	Вермонт
Флорида	Мичиган 90 190	Северная Дакота	Вирджиния
Джорджия	Миннесота	Огайо	Вашингтон
Айдахо	Миссисипи	Оклахома	Западная Вирджиния
Иллинойс	Миссури	Орегон	Висконсин
Индиана	Монтана	Пенсильвания	Вайоминг

Последнее обновление: 4 августа 2022 г.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Фруктоводство

Животноводство

Овощеводство

Отчеты о проектах

Возможности малого фермерского бизнеса – Как получить прибыль от продажи черники – Bluegrass Blueberries

Сколько стоит посадка черники на 1 акр?

Четыре основных первоначальных затрат, связанных с посадкой голубики, — это внесение удобрений в почву, стоимость растений, орошение и мульчирование. Все эти расходы могут варьироваться в зависимости от того, в какой части страны вы живете и насколько вы экономны в поиске наименее дорогого маршрута. Ваши первоначальные инвестиции могут составлять от 10 до 20 000 долларов за акр. На один акр мы обычно рекомендуем помещать один 3,8-кубовый тюк торфяного мха и четыре мешка по 1,8 кубических мешка соснового кондиционера для почвы (сосновой мелочи) на каждые десять растений. Это может быть больше или меньше в зависимости от вашей почвы и того, сколько органического материала в настоящее время находится на вашей ферме. Это будет около 100 тюков торфяного мха и 400 мешков сосновой мелочи на акр. Если бы вы купили у нас поправки к почве, это стоило бы около 4450 долларов за акр (это не включает доставку). Как правило, если ваша почва не нуждается в органических удобрениях, ей все равно потребуется сера или другие органические минералы для подготовки вашего поля. Для получения дополнительной информации об этом «нажмите здесь».

Ваши расходы на ирригацию могут варьироваться в зависимости от того, какую систему вы используете. Мы рекомендуем использовать систему капельного орошения, которая будет стоить около 750 долларов. Это включает только фактические капельные линии, которые уложат ваше черничное поле. Если бы вы откачивали воду из пруда или подключали его к водопроводу округа, вам нужно было бы рассчитать стоимость ПВХ-линии, подключения и/или стоимости водяного насоса.

Если бы вы купили акр 12-18-дюймовых растений голубики с голыми корнями у Bluegrass Blueberries, это стоило бы около 4500 долларов за акр растений голубики. Посадка голубики объемом 1 галлон обойдется примерно в 5750 долларов за акр. Для 2-галлонных растений голубики это будет стоить около 8500 долларов за акр, а для 3-галлонных растений голубики это будет стоить около 12000 долларов за акр растений голубики. Для получения дополнительной информации о наших оптовых ценах нажмите здесь.

Существует множество вариантов мульчирования растений черники. Лучший вид мульчи — это что-то, что немного кислее, например, сосновая кора или сосновые иголки. Однако многие люди используют скошенную траву, солому или древесную щепу. Мы видели, что если вы используете что-то другое, кроме сосновой мульчи, лучше всего смешать ее со старым компостом. Стоимость мульчирования будет варьироваться в зависимости от того, что вы решите сделать. Обычно около 80-100 ярдов мульчи покрывают акр растений. В нашем регионе это может стоить от 750 до 2000 долларов. Часто компании по вырубке деревьев бесплатно сбрасывают щепу на вашей ферме.

Некоторую информацию Университета Кентукки о затратах и ​​доходах от выращивания голубики можно найти здесь

http://www. uky.edu/Ag/CCD/2014blueberrysummary.pdf выгодно?

Это во многом зависит от того, сколько лет растениям, которые вы покупаете. Семилетнее растение голубики считается зрелым, но иногда в развитии ваших растений голубики может сыграть роль удар почвы. Если вы посадите 2-летние 12-18-дюймовые кусты, потребуется 6-8 лет, чтобы достичь полного урожая. Если вы покупаете завод объемом 1 галлон, для выхода на полную мощность может потребоваться 5-7 лет, заводу объемом 2 галлона может потребоваться 4-6 лет, чтобы выйти на полную мощность, а заводу объемом 3 галлона может потребоваться 3-5 лет, чтобы достичь полной производительности. Эти временные рамки учитывают, что кто-то хорошо заботится о производстве черники и поддерживает его в хорошем состоянии.

Каковы затраты на содержание кустов голубики?

Затраты на техническое обслуживание включают скашивание, прополку, удобрения, фунгициды, инсектициды, сбор черники, обрезку, мульчирование и маркетинг. Все эти расходы могут сильно различаться в зависимости от того, сможете ли вы сделать это самостоятельно или наймете кого-то, кто сделает это за вас.