Уход за клубникой в июле и августе после сбора урожая

После плодоношения земляничные растения еще долго остаются активными – именно в этот период закладывается урожай будущего года. Если уход за земляникой после сбора урожая будет тщательным и полноценным, то на следующий год можно ощутить прибавку урожая до 30%. Отдохнувшие, получившие дополнительное питание кустики дадут более вкусные, сочные, сладкие ягоды. Уход за земляникой садовой (клубникой) после плодоношения продожается все лето в июле и августе.

Уход за клубникой в июле после сбора урожая

В июле после плодоношения необходимо обязательно провести обрезку усов, удалить сухую листву, прополоть грядки, подкормить растения, полить и произвести окучивание. Всю листву клубники обрезать или скашивать в июле не нужно. Требуется удалить лишь ненужные листочки и усы. А вот если обнаружили на землянике нематоду, кустики без сожаления следует выкопать и уничтожить. От земляничного клеща спасут опрыскивания. Своевременные подкормки и поливы помогут растениям и восстановить силы, и запастись новыми.

Обрезка клубники после сбора урожая

Сразу после сбора урожая советуем произвести прополку грядок, удалив все сорняки. Одновременно с этим можно удалить часть усов, особенно вылезающих за пределы грядки, а также вырезать все подсохшие и начинающие краснеть листовые пластинки.

Срезанные листья советую как можно быстрее сжечь. В компост их укладывать не нужно, и не стоит делать из них слой мульчи или укрывного материала. На листочках могут быть болезни или вредители.

Сразу после того как уберете все ненужные более листочки необходимо избавиться и от старого слоя мульчи если он был. Далее можно приступать к рыхлению почвы, поливам и внесению удобрения.

Как правильно обрезать клубнику

Удалять листочки можно, вычесывая их граблями, скашивая или срезая с помощью садового ножа или ножниц. Обрывать листочки настоятельно не советую: потянув за лист, можно выдернуть куст или его часть, нарушив корневую систему. Поврежденный кустик будет долго восстанавливаться, болеть, и урожай на будущий сезон уменьшится.

Самый оптимальный вариант для тех, у кого участки небольшие, это удалить ненужные листовые пластинки острыми садовыми ножницами либо секатором. Скашивать листочки можно, но стараться при этом не повреждать розетки и здоровую листовую массу.

Обработка клубники после сбора урожая

При проведении работ с земляникой садовой советую почаще обращать внимание на листочки. Если заметите, что некоторые стали гофрированными, то, вероятнее всего, их атаковал земляничный клещ. При его обнаружении, растения нужно обработать любыми разрешенными акарицидными (противоклещевыми) препаратами, строго следуя инструкции на упаковке.

Иногда центральные листочки у растения земляники вдруг начинают желтеть, их черешки заметно утолщаются, становятся более короткими. Означает это только одно – кустики поразила нематода. Избавиться от нее сложно, гораздо проще удалить кустики с участка, а почву, где они росли, пролить крутым кипятком.

Рыхление клубники после сбора урожая

Рыхлить старайтесь только междурядья, не советую лезть близко к кустам, чтобы не повредить корневую систему. В междурядьях заглублять кончик мотыги можно на 7-8 см, этого вполне хватит. После рыхления междурядий можно окучить кустики свежей почвой на 2 см.

Старайтесь в первую очередь окучивать те кустики, у которых корневая система по каким-то причинам оголена (обычно у растений 2-3-летнего возраста), при этом почва не должна попадать в центр куста.

Подкормка клубники после сбора урожая

В июле для подкормки удачно использовать смесь комплексных и минеральных удобрений. Норма расхода: 20-25 г на 1 м². При использовании нитроаммофоски, ее рассыпают по поверхности почвы, как в сухом, так и в растворенном виде.

Как вносить удобрения под клубнику

Сухие минеральные удобрения под клубнику нужно вносить в определенном порядке:

1. разрыхлить почву,
2. полить – ведро воды на 1 м²,
3. рассыпать по поверхности удобрения,
4. присыпать сверху сухой почвой.

Также сухие минеральные удобрения можно растворить в воде (0,5 ст. л. на 1 л воды) и полить ими почву под кустами землики, расходуя 2-3 л на 1 м² почвы.

Внимание!

Нельзя под землянику садовую вносить удобрения с содержанием хлора, например хлористый калий. На хлор земляника реагирует очень плохо: может наблюдаться замедление роста или ухудшение плодоношения. 

СОВЕТ Обратите внимание на водорастворимое комплексное минеральное удобрение Монокалийфосфат от Буйских удобрений. Монокалийфосфат входит в систему питания для клубники (земляники). Доза применения препарата для плодово-ягодных культур: 10-15 г/10 л воды, расход раствора – обычная поливочная норма. Время, особенности применения: 1-я подкормка – после цветения 2-я подкормка – через 15-20 дней после первой 3-я подкормка – середина сентября

Фото: Фосфорно-калийное водорастворимое удобрение Монокалийфосфат для подкормок плодово-ягодных и других культур

Подкормка клубники после сбора урожая куриным пометом

В июле можно обогатить землянику и органикой. Ближе к концу месяца допустимо подкормить клубнику куриным пометом, разведенным в 15 раз водой. Вносить растворенный в воде куриный помет можно исключительно под растения, на листву попадать нельзя – это может вызвать сильные ожоги.

Вообще поливы и внесения удобрений старайтесь производить вечером или рано утром.

Полив клубники после сбора урожая

Поливы сочетают с подкормками. Спустя 2-3 дня после подкормки, если нет дождя, можно полить землянику снова, вылив по 2 ведра на 1 м² и замульчировать поверхность перегноем слоем в 2-3 см. Перегной влияет на почву очень хорошо: он предотвращает образование корки, не дает испаряться влаге, замедляет рост сорных растений и улучшает структуру почвенного субстрата.

Как часто поливать клубнику

В течение всего сезона и до его завершения, на земляничной плантации почву нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, не давая пересыхать земляному кому. Поливы нужно проводить в соответствии с погодой за окном. Если прохладно, идут дожди, то поливать растения нет необходимости. Если сухо и жарко, то поливы нужны обязательно и не реже 1 раза в неделю.

На 1 м² земляничной грядки расходуется по 2 ведра воды. При поливе желательно использовать отстоявшуюся за день воду, которую солнце разогрело до комнатной температуры.

Капельный полив клубники своими руками

Идеальный вариант полива – капельное орошение: и вода экономится, и драгоценное время. Оптимальным решением капельного полива для дачи своими руками является установка бака под кровлей крыши. Поставьте его на небольшое возвышение и отведите от него несколько капельниц прямо на грядки. Чтобы внутрь не попадали листья или крупный мусор с крыши, который способен забить отверстия капельниц, поверхность бака нужно укрыть пластиковой сеткой с самыми мелкими отверстиями. Вода пройдет сквозь отверстия, а мусор и листья нет.

Уход за клубникой после сбора урожая в августе

Второй этап уходных работ за земляникой садовой после плодоношения приходится на август. В эту пору нужно продолжить удаление сухой листвы, поливы, подкормки, удаление усов. Также пора начинать подготовку растений к зимнему периоду.

Обрезка клубники в августе 

В августе нужно обрезать на землянике все засохшие и начинающие краснеть листья. Первым делом уделите внимание ранним сортам, затем перейдите на среднеспелые и, наконец, обрежьте листочки у поздних сортов.

Далее обратите внимание на усы, если они нужны для размножения, то пора их использовать, если же не нужны, их нужно удалить и выбросить окончательно.

Обработка клубники в августе

В августе можно произвести профилактические обработки против грибной инфекции (фунгицидами) и против клеща (акарицидными препаратами). Используйте только разрешенные препараты, список которых ежегодно обновляется.

Для борьбы с инфекцией использовать можно и более щадящий для окружающий среды 1% раствор извести и медного купороса. Он позволит предотвратить появление на растениях гнилей и пятнистостей.

Подкормка клубники в августе

Для повышения иммунитета и зимостойкости растений в августе можно повторить некоторые подкормки. Не рекомендую использовать в августе азотные удобрения, излишняя ростовая активность в осеннее время землянике ни к чему.

Можно использовать раствор калийной соли (1 ч.л. на 1 м²) и раствор суперфосфата в том же объеме. Суперфосфат в холодной воде растворяется не очень хорошо, поэтому лучше использовать воду, разогретую до 35-40 °C.

Полив клубники в августе

Примерно в середине месяца можно прорыхлить почву на земляничной грядке, полить ее из расчета 1,5 ведра на 1 м² и замульчировать поверхность перегноем слоем в 2-3 см. В течение месяца также стоит помнить о дополнительных поливах, нельзя допускать длительного и сильного пересыхания почвы.

Укрытие клубники на зиму

В конце месяца советую начинать готовиться к зимнему периоду. Для этих целей нужно запастись укрывным материалом, например соломой или купить нетканый укрывной материал типа спанбонда.

 

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Что делать с клубникой в августе — видео и советы

Попробуем максимально подробно и расширенно ответить на вопрос что делать с клубникой в августе, в чем заключается обработка клубники в августе, как правильно ее сделать.

После сбора урожая, нужно осмотреть насаждения, и удалить все больные, засохшие листья, которые могут быть носителями болезней и в них прячутся вредители.

Усы тоже удалять, поскольку они ослабляют кусты. Оставлять только несколько на каждый куст в случае, если нужна пересадка клубники на новое место.

Кроме этого, не забывайте проводить борьбу с сорняками. Для этого прополите и рыхлите землю, регулярно подливайте, ведь кусты продолжают расти даже после окончания плодоношения. Полив следует проводить 1-2 раза в неделю, но много, чтобы влага попали в корни, которые находятся на глубине 25-30 см.

Все это позволит клубники удачно перезимовать и на следующий год дать хороший урожай.

Удобрение клубники летом

Подкормка клубники после сбора урожая может проводиться как с помощью минеральных удобрений, так и перегноем. Хорошо зарекомендовал себя настой куриного помета или коровяка. Его делают в соотношении 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15-20 для куриного помета. Полученным раствором подливают под кусты. Но подливать под кусты, чтобы раствор не попадал на листья и не вызвал их ожоги.

Также, под эти растения можно внести древесную золу, в количестве 1,5 кг на 10 м². Часть дачников удобряет не сухим пеплом, а разводит в воде и подливает под кусты.

Удобрения можно вносить как непосредственно под кусты, и так и в канавки, проведенные между рядами с клубникой.

Подкормка клубники после сбора урожая возможна с помощью мочевины, в концентрации 20 грамм на ведро воды.

Также, обработка клубники после сбора урожая возможна и с помощью настоя крапивы. Для его приготовления в ведро воды кладут крапиву, заливают горячей водой и настаивают в течение 7 дней. После этого полученный раствор нужно развести водой в пропорции 1 к 10, и тогда уже подливать кусты.

Дачники утверждают, что этот прием способствует увеличению урожайности в следующем сезоне.

Что делать с клубникой после сбора урожая

Некоторые владельцы садовых участков практикуют полное выкашивание всего листья после сбора урожая. Относительно правильности такого шага ведутся споры, но мы советуем косить в двух случаях:

• Вы желаете омолодить насаждения клубники, но пока нет возможности переносить насаждения на новое место. В таком случае после скашивания куст выпустит новые листочки, и в следующем году можно надеяться на хороший урожай. Такое омоложение не стоит делать, если кусты старше 5 лет. Лучше рассадить на новое место с помощью укорененных усиков.
• Если вы заметили, что листья массово покрылись пятнами или на них есть дырочки, тогда можно полностью скосить листья после сбора урожая, и вынести его за пределы садового участка (сжечь).

Но скашивать листья нужно в первой половине августа, иначе будущий урожай будет не очень большим.

Пересадка клубники в августе

Пересадка клубники летом может осуществляться из купленных саженцев; так с розеток, которые выросли из усиков. Второй вариант предпочтительнее тем, что вы сразу знаете вкусовые свойства будущих кустов. Кроме этого, они более подготовлены к вашим погодным условиям.

Покупать рассаду стоит только в проверенных питомниках, где исключается заражение болезнями или вредителями.

Перед посадкой следует заблаговременно выбрать и подготовить участок. Она должна располагаться на хорошо осветительной части огорода. Лучше всего для клубники подходят легкие черно-земные почвы.

Не стоит пересаживать клубнику в низины, так как там застаивается вода и есть повышенная влага. Такие факторы способствуют возникновении болезни «серая гниль».

Лучшими предшественниками для клубники являются чеснок, петрушка, фасоль, укроп, редька, горчица. Не желательно сажать после картофеля или помидоров, поскольку в них есть общие болезни и вредители.

Выбранный участок нужно прополоть от сорняков, в случае необходимости применить химические средства борьбы.

После этого следует внести удобрения, в количестве 25 ведер на 10 м2 и перекопать.

Тогда выкопать ямы на расстоянии 35-50 см друг от друга, налить в них воды, опустить здоровую рассаду и прикопать так, чтобы земля полностью накрыла корни. Если они окажутся над уровнем грунта, то могут замерзнуть.

После посадки можно провести мульчирование. Для этого между кусты и строки небольшим слоем насыпается солома или древесная стружка. Такое мероприятие уменьшает количество сорняков и защищает плоды от болезней и вредителей.

Пересадка клубники летом и осенью имеет ряд преимуществ, ведь растение сажается в теплую землю, успевает укорениться и в следующем сезоне даст первый урожай.

Чем обработать клубнику в августе от болезней

Обработка клубники от вредителей после сбора урожая заключается в профилактическому опрыскивании кустов фунгицидами и инсектицидами. Например, «Топаз» неплохо зарекомендовал себя в борьбе с мучнистой росой, а нитрофен уничтожает грибки и споры болезней. Также, от серой гнили помогает опрыскивание хлорокисом меди.

Препарат «Актеллик» хорошо подходит для уничтожения клещей иолгоносика.

Некоторые дачники используют раствор марганцовки или медный купорос. Обработанные ими кусты, будут более защищены от болезней.

Напоследок советуем при обработке растений (не только клубники) использовать современные препараты, которые более эффективны и менее вредны, чем старые аналоги. В зависимости от того, когда вы читаете эту статью, производители предлагают все новые препараты. Советуем спрашивать продавцов садовых магазинов (не на базаре!), и не слушать советов про опрыскивание кустов карбофосом или дустом.

Вывод. В статье мы рассказали чем подкормить клубнику после сбора урожая, как проводится пересадка клубники в августе, привели видео от опытных садоводов, которые помогут вам получить большой урожай вкусных ягод.

Успехов!

P.S. Видео по работе с клубникой после плодоношения:

укр

Возможно вам будет интересно:

Как ухаживать за клубникой в августе: основные этапы

К концу летнего сезона клубнике требуется особый уход. В том числе усиленная подкормка, постоянный полив, рыхление, обрезка. Ни один из этих этапов не стоит игнорировать, считают эксперты.

Обрезка

Обрезка клубники проводится раз в году, в августе. Поэтому ее стоит проводить в обязательном порядке. Срежьте все выпущенные усы, а также листья. При этом розетки первого года не удаляют, сообщает GreenHome.

Желательно обрезать растение при помощи ножниц, секатора, других острых инструментов. Дергать, тянуть не нужно, так как можно повредить корни. Усы стараются срезать как можно ближе к грунту, а веточки с отступом в 5-7 см от земли.

У клубники оставляют только молодые листочки и верхушечные почки. Она успеет до зимы нарастить свежую зелень.

Полив клубники

Раз в две недели клубнику нужно обильно поливать теплой, отстоявшейся водой. Лучшее время для этого – утром или вечером. Днем можно «сжечь» листья растения. После полива землю под клубникой следует прорыхлить и покрыть мульчей, чтобы влага дольше сохранялась в земле. Сорняки нужно регулярно пропалывать.

Обработка от болезней

В августе садоводы в профилактических целях проводят фунгицидные и инсектицидные обработки. Особое внимание уделяют тем растениям, на которых заметны следы заболеваний. Наиболее проблемные рекомендуется удалить с грядки. Для обработки от болезней и насекомых можно использовать любые подходящие для культуры препараты комплексного воздействия.

Пересадка

Клубника дает хорошие урожаи на одном месте от трех до пяти лет. Постепенно ягоды становятся все мельче, урожай все меньше. Поэтому время от времени садоводы пересаживают клубнику на другое место. Лучшее время для этой процедуры – август. Корни растения успевают хорошо укорениться до наступления холодов.

Подкормка

Специалисты рекомендуют использовать конский навоз, перегной и костную муку. Применение куриного помета следует исключить в данный период.

Как писал сайт Profile.Ru, подкормка клубники во время цветения и плодоношения, а также после сбора – ответственная задача. И к ней стоит подходить очень внимательно.

5 важных работ с клубникой в августе, чтобы наслаждаться урожаем следующей весной

Залогом урожая клубники является уход за ней в июле-сентябре предыдущего года. Если игнорировать данный период, в следующем году ягода может быть мелкой, а кусты – пораженными болезнями и вредителями. Напоминаем основные работы, которые надо провести на грядках клубники и земляники в конце лета.

Обрезка усов

Обрезка клубники — это удаление листьев и усиков с растения. Проводить ее лучше в середине августа, когда заканчивают плодоносить последние ремонтантные сорта клубники и земляники, растущие в открытом грунте.

Чтобы правильно провести обрезку, необходимо обратить внимание на усы, которые активно выпускает клубника во второй половине лета. Первые две розетки (отростки, которыми она размножаются) можно оставить, остальные — обрезать. Оставленные розетки прикапывают, не перерезая усиков, которые соединяют их с материнским кустом.

Правильной считается подрезка как можно ближе к основанию куста, поскольку споры болезней могут сохраняться даже на черенках.

Обрезка проводится при помощи секатора или ножниц. Руками отрывать усики и листья нельзя: так можно повредить корневую систему.

Прополка и рыхление

Несмотря на то, что борьбу с сорняками обычно проводят в период формирования и созревания урожая, надо помнить и о необходимости ее проводить летом и осенью.

Кусты продолжают расти и после плодоношения, поэтому для правильного развития растения это просто необходимо. Считается, что полив стоит проводить 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Важно, чтобы влага попадала на корни, которые находятся на глубине около 30 см.

Если клубника у вас посажена густо необходимо проредить растения, лишние выкопать, оставив между кустами минимум 20 см.

Борьба с вредителями

Осенью клубнику может поразить серая и черная гниль, пятна, мучнистая роса и много других вредителей. Чтобы этого не произошло, плантации клубники стоит заранее обработать.

Самый простой способ – использование 1%-ного раствора бордосской жидкости. Она будет особенно эффективна при пятнистостях и гнилях, которые часто атакуют клубнику. Также можно воспользоваться «Карбофосом» и другими стандартными средствами для борьбы с вредителями, которые продаются в специализированных магазинах.

Подкормка

В августе хорошо обогатить почву, в которой растет клубника. После сбора урожая на клубничные грядки вносят органические удобрения — настойки дрожжей, крапивы, куриного помета, перепревший перегной, компост, древесную золу).

Хорошо для этой цели подойдут также комплексные минеральные удобрения. Они вносятся из расчета 10 грамм препарата под каждый куст. Удобрения можно вносить как непосредственно под кусты, и так и в канавки, проведенные между рядами с клубникой.

Новые посадки

Август – время разбивать новые плантации клубники. Причем, производить посадку молодых кустов клубники и земляники лучше в первой половине месяца, чтобы они успели как следует укорениться до осенних холодов.

Корневую систему приобретенных в питомниках или на рынке кусток клубники стоит обработать от вредителей либо выдержать в воде при температуре 50 градусов, которая убивает вредителей. После чего можно проводить посадку, стараясь размещать кусты на достаточно большом расстоянии друг от друга, чтобы им хватало места. Ранние сорта садят на расстоянии 30 см друг от друга, а расстояние между рядами составляет 60 см. Среднеспелым и поздним сортам необходимо еще большее расстояние. Таким образом, на грядке площадью 1 кв. м. можно размесить всего 6 среднеспелых или поздних сортов ягоды.

Размножение стартового материнского куста-лидера — это единственный случай, когда можно позволить себе сентябрьскую посадку. Если не трогать усы до сентября, это позволит им набрать как можно больше розеток.

Чем подкормить клубнику в августе после обрезки и сбора урожая

В конце лета у клубники заканчивается ресурс роста листьев. Их нужно срезать, особенно те, на которых краснеют стебли – это признак, что растение не может обеспечить их питательными веществами. На старых кустах, которым 3 – 4 года, листва обрезается полностью. Не стоит этого бояться, так как происходит экономия минералов и на следующий год ягодные кусты снова принесут большой урожай. Но этой осенью еще нужно подумать, чем подкормить клубнику после сбора урожая.

Обязательное условие быстрого роста побегов весной и появления большого количества почек — подкормка клубники в августе после обрезки. Из них впоследствии образуются завязи.

Как проводится обработка клубники осенью на зиму

Чтобы все завязи дожили до осени и принесли плоды, уход нужно проводить регулярно во время всего периода вегетации. Он заключается в своевременном удалении сухих листьев и усов. Усики, которые выбрасывает куст, забирают много питательных веществ, отнимая их у созревающих ягод.

Обрезку летом производят ножницами или секатором. Срезанные побеги не выбрасывают, если нужно размножить грядку. Их прикапывают на время, чтобы осенью посадить на свое постоянное место. До осени они разовьют корневую систему и на новом месте укоренятся без проблем.

Такой способ посадки клубники в августе усами требует применения удобрений – органических или минеральных. Кустики поливают настоем навоза или разбавленной смесью комплексной минеральной смеси, например, содержащей калий и фосфор. Азотные добавки лучше не использовать, чтобы молодая рассада не пошла в рост. Это не позволит ей хорошо перезимовать. Основное, что должно развиться – это корневая система.

Лучшее, чем можно подкормить клубничные усы в сентябре на рассаду – это зола из веток деревьев, соломы, ботвы и травы. Она не содержит азот, только фосфор, калий, кальций и микроэлементы.

Когда выбрано место под посадку новой грядки, его очищают от сорняков, рыхлят, вносят удобрения:

• Компост – наиболее полезная смесь органики, почвы, суперфосфатов.

• Перегной – полежавший навоз крупного рогатого скота. Применяется добавлением в каждую лунку при посадке. Под воздействием почвенных микроорганизмов превращается в питательный гумус.

• Настой куриного помета. Вещество нужно обязательно настаивать не менее недели, чтобы выветрился лишний аммиак и не повредил корни молодой рассады клубники.

• Минеральные удобрения. Вносятся для подкормки молодой клубники в августе исходя из дозировок в инструкции на одну лунку.

• Сидераты. Если данный метод используется хозяевами участка, то он вдобавок дезинфицирует грунт и одновременно подпитывает растения органикой, которая разлагается в грунте.

[warning]На материнском кусте клубники можно оставлять не более двух молодых розеток. Остальные обрезать и высадить в питательную почвенную смесь[/warning]

Уход за старыми кустами клубники

Вносить удобрения для клубники после плодоношения нужно начинать ближе к концу сезона, чтобы все ягоды дозрели. Следующий этап – сортировка. Кусты, которым больше 4 лет, нужно удалить с корнем и выбросить в компост. Самый большой прирост урожая дают 2 – 3 летние растения.

Порядок работ:

• Удаление старых листьев с кустов. Опытные садоводы практикуют полное скашивание зелени.

• Прополка сорняков.

• Увлажнение грунта и полив питательной смесью.

• Мульчирование соломой или сидератами.

Видео: Уход за клубничкой после сбора урожая

Чем подкормить клубнику после обрезки листьев:

• Аммофоска. Можно использовать сухие гранулы, посыпав их равномерно под корни, затем полить почву, чтобы удобрение растворилось и попало в грунт.

• Кемира для ягод. Выкопать углубление вокруг куста и посыпать гранулами. Полить водой и закрыть слоем грунта.

• Печная зола. Сделать вытяжку, залив вещество кипятком и настояв 2 – 3 дня.

• Зеленое удобрение в виде раствора или в скошенном виде. Заложить в ведро измельченную крапиву или другие растения, которые используются как сидераты. Залить водой и настоять 2 недели, пока не начнет бродить. Полученным настоем обработать каждый куст клубники под корень после плодоношения и обрезки.

Чтобы растения не болели и не повреждались вредителями, осенняя подкормка клубники после обрезки включает обработку мочевиной – 30 г на ведро воды.

Дешевые методы подкормки клубники

Посадки сидератов на дачном участке – это способ экономии на покупке удобрений. Сидераты восстанавливают плодородный слой и дают растениям все необходимые питательные вещества – калий, фосфор и азот. Плюс метода в том, что он подходит для всех огородных культур, в том числе – для садовой клубники.

Зеленую массу используют по-разному:

• срезают и перекапывают с почвой – в случае с клубникой это нужно делать осторожно, чтобы не повредить корневую систему лопатой или плоскорезом;

• мульчируют ягодные кусты зеленью;

• готовят настой и поливают клубничную грядку, чем подкармливают ее после плодоношения для будущего урожая.

Мульчирование – самый безопасный и полезный способ во всех отношениях. Во-первых – не нужно тратить свои силы на перекапывание земли, просто уложив мульчу в междурядья. К весне она сама перегниет и питание попадет к корням кустов.

Во-вторых – не нарушается работа почвенной микрофлоры, которая гибнет при перекопке от ультрафиолетовых лучей. В-третьих – мульча греет корни зимой и растения выживают даже при очень низких температурах.

В-четвертых – растительные остатки удерживают снег и влагу весной, давая возможность растениям быстрее наращивать зеленую массу. В-пятых – мульча не дает распространяться сорнякам, чем снижает затраты ручного труда и сохраняет питательные вещества для клубники.

Сорт Виктория – чем подкормить осенью

Клубника виктория – самый популярный и неприхотливый сорт, но для получения ежегодных урожаев за ним также нужен уход, который заключается в периодическом обрезании усов, поливе, пересадке по мере необходимости и обработке против болезней и вредителей. Сорт относится к ремонтантным и плодоносит только один раз за сезон.

При правильной агротехнике за один сезон с одного куста можно получить более 1 кг ягод. Для правильного ухода лучше воспользоваться методом О. Ганичкиной по подкормке клубники после плодоношения:

• Подкормка виктории осенью проводится натуральными удобрениями, чтобы восстановить плодородный слой.

• Мульчировать необходимо растительными материалами – опилки, солома, сидераты, торф.

• Подкармливать ремонтантную клубнику после плодоношения начинают в июле, чтобы растение набралось сил перед зимовкой. В этот период идет закладка генеративных почек, которые на следующий год обеспечат урожай. Важно, чтобы эти почки получили питание и не выродились, тогда обещанный килограмм ягод с куста точно созреет.

• Осенью перед подкормкой виктории нужно вылить до 10 литров воды на 1 квадратный метр, чтобы хорошо и глубоко увлажнить грунт. Затем можно готовить рабочий раствор удобрений и поливать кусты. Корни у клубники достаточно глубокие – до 30 см, поэтому жидкости нужно много.

Чтобы весной не беспокоил земляничный клещ, с осени нужно пролить рассаду препаратом от вредителей, желательно натуральным – Фитовир или его аналоги. Весной при деформации растущих листьев обработку повторить.

[warning]Чтобы избежать появления серой гнили, нельзя поливать клубнику холодной водой, густо сажать и выращивать на одном месте более 4 лет[/warning]

Выводы

Уход за клубникой осенью и подкормки удобрениями хорошо сказываются на количестве ягод в будущем сезоне. Все мероприятия важно провести за 2 – 3 недели до наступления холодов.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Уход за клубникой после сбора урожая

Урожай клубники (садовой земляники) напрямую зависит от вашего прилежания и того, насколько полно вы следуете рекомендациям, ухаживая за ней. Часто огородники игнорируют мероприятия по содержанию ягодника после плодоношения, что является ошибкой.

Многие неопытные садоводы полагают, что после плодоношения земляника садовая не нуждается в уходе, и ее можно «законсервировать» до следующего сезона. Однако при таком подходе не стоит удивляться тому, что в будущем году урожая нет или он совсем скудный. Ведь подготовка к новому этапу плодоношения начинается сразу после сбора клубники и продолжается еще большую часть сезона. В этой статье вы найдете самые популярные советы, касающиеся того, как правильно ухаживать за клубникой после сбора урожая.

Уход за клубникой в июле

Важной составляющей июльского ухода за клубникой является обрезка усов. Дело в том, что кусты клубники, которым исполнилось 3-5 лет, после плодоношения активно отращивают усы и расходуют на это большое количество питательных веществ. Поэтому их удаляют при помощи секатора, чтобы облегчить развитие растения.

Ни в коем случае не обрывайте усы, так можно легко повредить кустик клубники, и растение потратит много сил на восстановление.

Перед удалением частей клубничного куста, его следует подкормить. На 1 кв.м вносите смесь из суперфосфата (40-60 г), аммиачной селитры (20-30 г) и хлористого калия (15-20 г). Подрыхлите почву в междурядьях на глубину до 10 см и рядом с кустами клубники.

Кислород для корней не менее важен, чем вода и подкормки, поэтому регулярно рыхлите почву возле кустиков клубники

Здоровую клубнику, которая войдет в фазу активного роста через 5-7 дней, следует подкормить смесью нитрофоски (2 ст.л. на 10 л воды) и древесной золы (1 стакан). На молодые растения первого года плодоношения расходуйте 1 л раствора, а на те, что постарше – 1,5-2 л.

Ближе к середине июля следует подкормить клубнику свежим куриным пометом. Его разводят водой в пропорции 1:15-20. Растения поливают из лейки, стараясь не попадать на листья. 10 л раствора хватит на 6-8 кустов взрослой клубники и на 20-25 кустов молодой. Вносить удобрение следует после дождя либо спустя пару часов после полива.

Своевременно выпалывайте сорняки, удаляя их после полива и дождя. Также регулярно рыхлите почву, чтобы насытить корневую систему кислородом.

Уход за клубникой в августе

Не зная, как ухаживать за клубникой в августе, вы рискуете лишиться урожая в будущем году. Последний летний месяц часто выдается сухим и жарким. Поэтому важно проводить полив не реже 2 раз в неделю. Растения сами «сигнализирует» о необходимости полива – кусты поникают, а листва подсыхает.

Поливать клубнику можно как дождеванием, так и под корень – солнце уже не такое агрессивное, и ожога на листьях не будет

Если листья продолжают подсыхать, покрываться пятнами, слабеть, их следует аккуратно срезать и оставить только 3-4 здоровых листа для оздоровления «зеленой массы». То же самое касается и усов, которые удаляют, если они по-прежнему растут, или если вы забыли сделать это в июле.

Растения можно подкормить слабым раствором коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20) и подрыхлить почву. Одного ведра объемом 10 л должно хватить на 10-12 кустиков. Вокруг грядок можно сформировать земляные «бортики» высотой до 15 см и наполнять их водой доверху.

А еще именно в августе рекомендуют высаживать новые кусты клубники на участке. Лучше всего делать это под вечер либо в пасмурный день. У рассады должно быть три настоящих листочка и развитая корневая система. Ее высаживают в заранее подготовленную влажную лунку.

Уход за клубникой в сентябре

Осенний уход за клубникой отличается от летних мероприятий незначительно. Тем не менее, ими также не стоит пренебрегать.

Клубника некоторых сортов продолжает формировать цветки даже в сентябре. Ягоды на них до наступления холодов уже не созреют, поэтому такие «холостые» соцветия следует обрывать. Это же касается и усов клубники.

Удаление соцветий у сортовой клубники осенью поможет уберечь ее от антракноза и белой пятнистости

Даже если прогнозы обещают мягкую зиму, подкормите кустики. Отлично подойдет для этого Аммофос (содержимое вносят из расчета 30 г на 1 кв.м). Для «утепления» вносят и перепревший куриный помет, разведенный в воде в соотношении 1:15. Под каждый кустик выливают по 1-1,5 л состава. Иногда используют и коровий навоз, разведенный в воде в пропорции 1:10 с добавлением 1 стакана золы. Клубнику обильно поливают полученным составом из расчета 1,5-2 л на куст.

В последний раз перед зимой осмотрите кустики клубники и отбракуйте больные и пораженные экземпляры, а также удалите лишние усы и пожухлые листья. Не выбрасывайте «плохие» растения, а положите их в компостную кучу.

Теперь вы знаете, как ухаживать за клубникой в сентябре. «Вооружившись» этой информацией, в будущем году вы гарантированно получите обильный урожай.

Уход за клубникой после обрезки листьев

Уход за клубникой в открытом грунте подразумевает не только удаление усов и соцветий, но и листьев. Однако не нужно «оголять» растение полностью, поскольку срывая здоровые листочки, вы сокращаете вероятность образования цветоносов и плодов, уменьшаете урожайность и обрекаете клубнику на трудности в период зимовки. В первую очередь удаляйте сухие и пожухлые листочки, пораженные земляничным клещом. Если же отплодоносившее растение поражено почти целиком, то его проще срезать секатором чуть выше точки роста и сжечь остатки.

Если вам требуется рассада для размножения, то усы удалять не стоит, нужно дать им возможность пустить корни и отрастить крепкую розетку

После проведения обрезки разрыхлите землю и полейте ее. Обработайте кустики слабым раствором марганцовки и присыпьте золой. Чтобы обеспечить хороший рост почек, подкормите клубнику универсальным удобрением из расчета 10 г на 10 л воды. Также подойдет аммиачная селитра и азотные удобрения (использовать в соответствии с инструкцией).

Ближе к концу сентября кусты клубники можно обложить соломой, чтобы защитить их от грядущих заморозков. В междурядья разложите свежескошенную траву – она станет первым весенним удобрением.

Уход за ремонтантной клубникой

С середины сентября начинайте ухаживать за отплодоносившими кустиками. Подрыхлите почву, чтобы спрятать корневую систему и уберечь ее от холодов. Как правило, в это время растения укрывают «одеялом» из срезанных сидератов либо мульчируют почву соломой, сеном, опавшими листьями и скошенными сорняками. Удалите оставшиеся цветоносы, чтобы они не ослабляли растения, а пожухлые листья срежьте после первых заморозков.

Как видите, ухаживать за садовой земляникой после плодоношения несложно. Достаточно лишь выполнять необходимый комплекс стандартных мероприятий, и благодарные растения подарят вам обильный урожай.

как ухаживать в июле, августе, сентябре

Середина лета – горячая пора для сбора урожая клубники (садовой земляники). Казалось бы, что после сбора этих вкусных ягод об уходе за кустами клубники можно забыть до следующего сезона, то есть до весны. Однако мнение это ошибочное, поскольку уже в этом году после плодоношения на садовой землянике начинают закладываться цветочные почки урожая следующего года. Поэтому после сбора ягод за клубникой следует правильно ухаживать. Как поливать и чем подкормить садовую землянику после плодоношения в июле, августе и сентябре рекомендуем изучить в нашей статье.

Содержание статьи

Уход за клубникой в июле после плодоношения

После сбора урожая в уход за земляникой входят следующие процедуры:

• регулярные поливы;
• прополка;
• рыхление и окучивание;
• подкормки;
• удаление усов и подсохших листьев.

Прополка и рыхление

После плодоношения грядки с клубникой в первую очередь следует освободить от сорняков. Если почва была покрыта мульчей, ее убирают, так как в старой соломе или опилках могут накопиться вредители и болезни.

Чтобы к корням поступал воздух, грунт вокруг кустов обязательно рыхлят. Делать это следует осторожно, чтобы избежать повреждения корней.

После прополки и рыхления клубнику поливают и окучивают, прикрывая почвой новые нарастающие корешки. При этом необходимо следить, чтобы землей не было засыпано сердечко растения.

Полив клубники в июле

Многие садоводы интересуются – надо ли поливать клубнику в июле. Процедуру поливов следует проводить обязательно. Частота и обильность поливов зависит от погоды. В сухую и теплую погоду землянику в июле поливают не реже одного раза в 5-7 дней. Если на улице прохладно и идут дожди, поливать клубничные грядки не нужно.

Внимание! Нельзя допускать пересыхания почвы. При отсутствии осадков в теплую погоду расходуйте примерно два ведра воды на каждый квадратный метр грядки.

Обрезка усов и листьев

Примерно через 2-3 дня после сбора урожая удалите с кустов земляники старые подсохшие листья, а также те, на которых имеются красные, рыжие или белые пятна. Это отмирающие листья, которые забирают у растения питание. Удалять их следует с помощью секатора или острых ножниц.

Вместе с листьями удаляются и ненужные клубничные усы. Для размножения можно оставить самую урожайную и сильную розетку, которая расположена сразу у материнского растения.

Внимание! Удаляя листья и усы, следите, чтобы не повредить сердечки и новые листочки.

Старая листва часто заражена различными болезнями и вредителями, поэтому удаляйте ее обязательно.

Чем подкормить клубнику после плодоношения

В июле после обрезки на кустах земляники листьев и усов растениям нужен азот, который простимулирует наращивание новой листвы. Можно выбрать:

1. Нитраммофоску или нитрофоску. Любое из удобрений разводится из расчета 1-2 ст. ложки на 10 литров воды. Если вы используете только нитрофоску, добавьте в раствор стакан древесной золы, в состав которой входит много микроэлементов.
2. Аммофоску. Удобрение содержит большое количество микроэлементов. Из него можно приготовить раствор (на 10 л воды – спичечный коробок подкормки) или использовать в сухом виде. Сухое удобрение рассыпают вокруг кустов клубники из расчета 20 грамм (спичечный коробок) на 1 кв. метр посадок, после чего грядки поливают.

Во второй половине июля – начале августа хорошей подкормкой для земляники будет коровяк или птичий помет. В свежем виде их вносить нельзя, так как можно сжечь корни растений. Рекомендуется использовать растворы:

• куриный помет разводят 1:15 и поливают им кусты так, чтобы раствор не попадал на листву;
• коровяк разводят 1:10, настаивают сутки и используют по назначению.

Куриный помет и коровяк можно обогатить минеральными удобрениями, добавив в раствор древесную золу (на 10 л – 1 литр золы).

Внимание! Земляника не любит хлор, поэтому хлористый калий и другие содержащие этот элемент удобрения под клубнику вносить нельзя. В противном случае растения будут хуже расти и плодоносить.

Уход за клубникой в августе

Поливы

Последний месяц лета часто бывает жарким, поэтому не забывайте поливать клубничные грядки примерно два раза в неделю. Если листва начнет подсыхать и поникать – растениям не хватает влаги.

Примерно в середине августа почву вокруг клубники можно покрыть мульчей. Предварительно грядки обильно поливают (на 1 кв. м – 15 литров воды). В качестве мульчи можно использовать перегной, разложив его слоем в 2-3 см. такая мульча станет хорошей подкормкой и одновременно защитит почву от пересыхания. Клубнику можно будет поливать реже.

Обработка почвы и кустов

Не забывайте своевременно удалять с клубничных грядок сорную траву, которая не только мешает расти землянике, но и забирает из почвы питание.

Если листья на клубнике все еще подсыхают и желтеют, продолжайте их обрезать. На каждом кустике должно остаться не менее 3-4 здоровых молодых листа.

Вновь появившиеся усы обрезайте, а оставленные для размножения – пересадите на новую грядку.

Чем подкормить клубнику в августе

В последний месяц лета не нужно чтобы активно нарастала листва, поэтому содержащие большое количество азота удобрения не используются.

Если вы не подкормили в июле клубнику коровяком или птичьим пометом, сделайте это в августе. Птичий помет разведите 1:20, а коровяк – 1:10. Одной лейки (10 литров) будет достаточно для подкормки 12 кустиков.

В августе клубнику рекомендуется подкормить калием и фосфором. Эти элементы входят в состав удобрения Фаско. Специально для клубники выпускаются удобрения Агрикола, Рязаночка, Рубин, которые используются по прилагаемой к ним инструкции.

После полива и подкормки не забудьте аккуратно рыхлить и окучивать кустики земляники.

Обработка от вредителей и болезней

Обязательно нужно провести профилактическую обработку земляники от различных вредителей и болезней. Для этого слабым раствором марганца поливают почву и опрыскивают листву.

Регулярно следует осматривать листочки клубники:

1. Коричневые пятна на листьях могут быть признаком вирусных заболеваний. Обработайте посадки бордоской смесью.
2. Повреждение молодых листочков часто сигнализирует о том, что на клубничной грядке завелся земляной клещ. Используйте для его уничтожения Актеллик, раствор коллодидной серы или Титовии Джет.
3. Если еще до сбора урожая гнили ягоды, возможно, растения поражены грибком. Когда все ягоды будут собраны, листву следует опрыскать раствором хлорокиси меди.

Уход за клубникой в сентябре

В первый месяц осени землянику подготавливают к зимовке. Если после сбора урожая уход за клубникой был правильным, на растениях будут еще образовываться цветочки. Их следует обрывать, так как ягод уже не будет, а силы у растения цветение отберет. Также нужно обрезать новые усы и пожухлую листву.

Нужно ли поливать клубнику осенью

Если погода стоит сухая, клубничные грядки в сентябре поливают 1-2 раза в месяц. На каждый квадратный метр расходуют около 10 литров воды. Поскольку осенью уже прохладно, частые поливы могут привести к развитию грибковых заболеваний. Поэтому землянику лучше поливать редко, но обильно.

Перед укрытием посадок в октябре проводят влагозарядковый полив.

Чем подкормить клубнику в сентябре

Чтобы пережить холодную зиму, растениям нужны силы, для чего их подкармливают фосфорными удобрениями. Можно использовать суперфосфат (50 грамм) и древесную золу (1 стакан), которые разводят в ведре воды.

Растения перед зимой можно «утеплить», используя для этого подкормку из коровьего навоза или куриного помета:

• коровий навоз разбавляют в воде (1:10), добавляют древесную золу (1 стакан) и выливают под каждое растение полтора литра;
• куриный помет разводят в воде 1:15, после чего каждый кустик подкармливают литром раствора.

Мульчирование

В сентябре почву на клубничной грядке покрывают мульчей (если этого не было сделано в августе). В качестве мульчи можно использовать сухую измельченную траву, хвою, солому, листовой перегной, опилки. Слой мульчи должен быть около 5 см.

Можно укрыть почву под растениями спанбондом.

Укрытие на зиму

В дополнительном укрытии на зиму нуждаются только ослабленные растения, которые не получили необходимого питания. Укрывают кусты при температуре около -3 градусов и сухой погоде. В этом случае укрывной материал останется сухим. Для укрытия можно использовать сухую картофельную ботву, листья, лапник, солому, ветки малины.

Когда укрывать клубнику на зиму зависит от климата региона. Это может быть октябрь или ноябрь, когда установятся легкие заморозки.

Если при уходе за клубникой после плодоношения в июле, августе и сентябре выполнялись все мероприятия, на следующий год земляника отблагодарит своих хозяев хорошим урожаем.

Обновить июньскую клубнику в августе

Кэрол Савонен | Специально для журнала Statesman

Вопрос: У меня земляника июньская. Они закончили плодоношение. Что мне делать, чтобы они были в хорошей форме в следующем году?

Ответ: Август — хорошее время для ремонта вашей грядки, чтобы обеспечить хороший урожай в следующем году. Были ли ваши растения клубники сильнорослыми и относительно свободными от вредителей и болезней? Тогда ремонт стоит затраченных усилий. Если бы ваши ягодные растения были не очень продуктивными, я бы вырвал их и положил на другую клубничную грядку в другом месте.Посадите там что-нибудь еще, например, осенний покров, например малиновый клевер.

Июньская клубника — это земляника, дающая один урожай каждый год. Носителей вечности и дневных нейтралов в настоящее время ремонтировать не следует.

Вот как обновить июньские носилки в августе:

• Удалите с растений все листья и стебли и выбросьте мусор путем сжигания. Используйте секатор или ножницы, если у вас мало растений или у вас много времени. Для больших грядок с клубникой используйте роторную газонокосилку с ножом, расположенным примерно на дюйм выше кроны растений.
• Как только листья опадут, прорежьте растения до плотности около пяти или шести растений на квадратный фут. Удалите самые старые материнские растения и отдавайте предпочтение годовалым дочерям. Если хотите, используйте и растения, развивающиеся на побегах. Новые растения, укоренившиеся к 1 сентября, принесут плоды в следующем году. Любой корень позже 1 сентября должен быть удален.
• Тщательно прополите грядку.
• Внесите в грядку от 2 до 3 фунтов 10-10-10 удобрений на каждые 100 квадратных футов ряда.Хорошо полейте грядку после внесения удобрений, чтобы смыть все удобрения с крон и до корневой зоны. Не удобряйте их весной, так как это может вызвать чрезмерный рост листьев за счет производства фруктов.

Повреждения можжевельника наиболее заметны летом

Q: У моих декоративных можжевельников кончики ветвей становятся ржаво-красными и умирают. В чем проблема?

A: Лето — это время, когда симптомы болезни можжевельника и поражения вредителями наиболее очевидны.

Фитофтороз веток Phomopsis, грибковое заболевание, поражает новообразования можжевельника. Поражает только незрелую листву; более старая листва устойчива.

Заражение обычно происходит весной, когда из-за весенних дождей много влаги и когда молодые листва разрастаются. Заражение также может произойти в конце года, если растения были обрезаны, что стимулирует новый рост и высокую влажность.

Фомопсис образует язву, которая ограничивает поток воды к кончику ветки, что приводит к гибели всего, что находится за пределами язвы.Ранним признаком заражения является нечеткий цвет листвы — она ​​выглядит более бледно-зеленой, чем обычно, или несколько блеклой. Выцветание быстро перерастет в потемнение, особенно в теплую погоду. Будут затронуты только кончики ветвей, возможно, последние 6 дюймов или около того.

Для борьбы с фитофторозом подрезайте и сжигайте пораженные фитофторозом ветки и ветви. Избегайте травмирования веток зараженного можжевельника. Избегайте полива вечером и полива сверху. Не удобряйте слишком много.Расположите растения достаточно далеко друг от друга для хорошей циркуляции воздуха. Ищите устойчивые к посадке сорта.

Напротив, если у вас отмирают целые ветви, у вас может быть другой тип грибковой инфекции, называемый гнилью корней фитофоры. Влажные зимы, подобные этим нескольким прошлым, способствуют возникновению вспышек заболеваний. Первоначально пораженные ветви будут иметь блеклый оттенок. Они будут постепенно переходить от зеленого к красно-коричневому.

Ветви, «питаемые» больными корнями, первыми проявят симптомы. Будет затронута вся ветка.Со временем все больше и больше ветвей будут проявлять симптомы, пока в конечном итоге весь куст не превратится в массу коричневой листвы и не погибнет.

Можжевельник нуждается в хорошем дренаже, чтобы оставаться здоровым. Если вы хотите избежать распространения болезни на новые можжевельники, удалите и уничтожьте все зараженные растения. Или посадите какой-нибудь другой вид вечнозеленого кустарника.

Ежемесячный справочник по выращиванию клубники — Растения клубники. org

На нашей странице «Выращивание клубники» есть огромное количество подробной информации.Для всех, кто только начинает, рекомендуется, чтобы отправной точкой была эта страница. Тем не менее, когда дело доходит до выращивания клубники, также может быть полезно сделать шаг назад и взглянуть на общую картину.

Поскольку клубника многолетняя по своей природе, при правильном уходе они будут давать хорошие урожаи в течение многих лет. Это руководство предназначено для того, чтобы дать вам общее представление о том, что нужно для правильного ухода за клубникой и спящей клубникой в ​​течение всего года.

Это ежемесячное руководство и обзор по выращиванию клубники будут точными для большей части Соединенных Штатов.Крайний юг и крайний север будут иметь несколько разные сезонные ориентиры из-за климата. Однако будут предприняты те же общие шаги, хотя и в измененное время.

Ежемесячный справочник по выращиванию клубники: зима

Январь : Выберите и закажите сорта клубники, которые вы хотите посадить. Обязательно заказывайте сертифицированные, свободные от болезней растения. Не стесняйтесь использовать наш каталог клубничных растений для продажи в Интернете, чтобы найти то, что вам нужно.

Февраль : Удобрите почву и добавьте известь за 2 недели до посадки новых растений (как того требует проверка почвы).Если вы живете в более мягком климате, сажайте клубнику. Удобряйте уже заложенные клумбы. Приложите солому или другую мульчу к новым клубничным грядкам при их посадке в феврале или марте.

Март : Посадите здоровые растения. Для максимальной урожайности в последующие годы удаляйте цветки в первый год. Обратите внимание на прогноз погоды и при необходимости защитите цветы от заморозков.

Ежемесячный справочник по выращиванию клубники: Весна

Апрель : Удалите ранее нанесенное мульчирующее покрытие с установленных грядок.Возделывайте и поливайте. Берегите цветы от поздних заморозков. Борьба с вредителями клубники. Продолжайте удалять любые соцветия на новых растениях.

Май : Накройте растения сеткой от птиц, чтобы минимизировать потери. Поливайте растения клубники, если условия сухие. Продолжайте удалять любые соцветия на новых растениях. Начинайте собирать клубнику через день, так как она созреет на старых растениях. Борьба с сорняками. Тренируйте бегунов по клубнике, куда хотите.

Июнь : Борьба с вредителями клубники.Поливайте растения клубники, если условия сухие. Собирают спелую клубнику. Продолжайте тренировать бегунов. Борьба с сорняками. Начните обновление старых клубничных грядок после завершения сбора урожая и плодоношения.

Ежемесячный справочник по выращиванию клубники: лето

июль : Борьба с любыми вредителями клубники. Поливать и культивировать. При необходимости внесите удобрения.

Август : Боритесь с любыми вредителями клубники, специально проверяя на наличие клещей. Удобряйте в середине месяца. Поливайте растения клубники, если условия сухие.

Сентябрь : Борьба с вредителями клубники. Полейте растения клубники. Удобряйте в середине месяца. Прорежьте растения примерно до четырех на квадратный фут. Проведите испытание почвы, чтобы определить правильность внесения удобрений и проверить наличие вредителей (особенно нематод).

Ежемесячный справочник по выращиванию клубники: осень

октябрь : Поливайте растения клубники, если условия сухие. Если вы собираетесь сажать новую клубничную грядку, подготовьте почву. Для достижения наилучших результатов установите pH 5,8.

Ноябрь : Либо купите мульчу, чтобы иметь под рукой, либо найдите запас мульчи, который можно получить, когда земля замерзнет.

Декабрь : Обильно нанесите мульчу на клубничную грядку, как только земля замерзнет.

Заключение

Выращивание клубники может быть очень полезным. Однако можно легко забыть, что и когда нужно делать. Это особенно актуально после сбора урожая и острых ощущений от наблюдения за фруктами и овощами, которые превращаются в спящие или мертвые садовые растения и деревья.Итак, используйте это руководство, чтобы держать вас в курсе и подумать о том, чтобы собрать клубнику со здоровых растений во время следующего сбора урожая!

Полезно? Не забудьте поделиться этим ежемесячным справочником по выращиванию клубники с другими!

75 Easy Strawberry Desserts — Рецепты свежих клубничных конфет

Этан Калабрезе

Клубника подсластит любое торжество, особенно летом. Сложенные в пирожные, покрытые шоколадом, взбитые в мороженое или посыпанные поверх кексов и пирогов — у нас есть множество способов съесть ВСЮ клубнику в этом сезоне.Хотите еще больше клубничных конфет? Попробуйте и наши любимые пирожные!

Просмотр галереи 75 Фото

1 из 75

Легкий клубничный пирог

Поистине прекрасное.

Получите рецепт в Делише.

2 из 75

Домашний клубничный торт

Это лучшее, что можно сделать с клубникой.

Получите рецепт в Делише.

3 из 75

Идеальный клубничный молочный коктейль

Эти молочные коктейли такие гладкие и сладкие, что от них можно покраснеть.

Получите рецепт в Делише.

4 из 75

Классическая клубника в шоколаде

Лучше просто нет ничего.

Получите рецепт в Делише.

5 из 75

Как заморозить клубнику

Правильно замороженная клубника — отличное начало любого десерта.

Получите рецепт в Делише.

6 из 75

Клубничный чизкейк

Классический чизкейк получил летнее обновление с полными сторонами торта и сиропной клубничной начинкой.

Получите рецепт в Делише.

7 из 75

Башня с клубничным пирожным

Когда одного слоя недостаточно.

Получите рецепт в Делише.

8 из 75

Чашки для мусса с клубникой и шоколадом

Насколько они идеальны?

Получите рецепт в Делише.

9 из 75

Песочное печенье с клубникой

Совет от профессионала: примите беспорядок!

Получите рецепт в Делише.

10 из 75

Клубничное песочное мороженое без взбивания

Это мороженое без оттока имеет вкус любви с первого взгляда.

Получите рецепт в Делише.

11 из 75

Клубничное шампанское мелочь

Даже во взбитых сливках есть шампанское!

Получите рецепт в Делише.

12 из 75

Клубничный сапожник

Не слишком сладкий и немного пикантный.

Получите рецепт в Делише.

13 из 75

Клубничный пирог с ревенем

Клубника и ревень — идеальная пара.

Получите рецепт в Делише.

14 из 75

Яичные рулетики чизкейк с клубничным соусом

Клубничный соус для окунания — это настоящая пробка.

Получите рецепт в Делише.

15 из 75

Клубника, фаршированная Nutella

Этот десерт из трех ингредиентов не может быть проще … или вкуснее.

Получите рецепт в Делише.

16 из 75

Клубничные пирожные в шоколаде

Любовь с первого укуса.

Получите рецепт в Делише.

17 из 75

Кексы с начинкой из клубничного чизкейка

О.М.Г.

Получите рецепт в Делише.

18 из 75

Шоколадно-клубничные чизкейки

Клубника в шоколаде + чизкейк = OMG.

Получите рецепт в Делише.

19 из 75

Клубничный чизкейк

Наш любимый рецепт самого классического чизкейка.

Получите рецепт в Делише.

20 из 75

Клубничные трюфели

Маленькие шарики добра, которые вы будете делать снова и снова.

Получите рецепт в Делише.

21 из 75

Клубничный тарт с кренделем

Крекеры Грэма — это здорово, но пробовали ли вы использовать крендели?

Получите рецепт в Делише.

22 из 75

Клубничный хрустящий торт

Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в еще лучший торт!

Получите рецепт в Делише.

23 из 75

Шоты с клубничным желе в шоколаде

BEST. JELL-O. ВЫСТРЕЛИЛ. КОГДА-ЛИБО!

Получите рецепт в Делише.

24 из 75

Клубника, фаршированная чизкейком

Нет времени готовить? Это идеальное угощение без выпечки.

Получите рецепт в Делише.

25 из 75

Торт-мусс с клубникой и шоколадом

Приготовьтесь к самому декадентскому торту в вашей жизни.

Получите рецепт в Делише.

26 из 75

Торт с шампанским

Откажитесь от обычного стакана шампанского и выберите что-нибудь посладнее.

Получите рецепт в Делише.

27 из 75

Торт на сковороде с клубничным чизкейком

Это чудо на одной сковороде может стать вашим новым любимым летним десертом.

Получите рецепт в Делише.

28 из 75

Чизкейк Москато кусочки

Чизкейк такой же модный, как и ты.

Получите рецепт в Делише.

29 из 75

Фро-Йо Берри Кора

Кора фройо> Pinkberry

Получите рецепт от Delish.

30 из 75

Ореогазм Клубника

Клубника в шоколаде имеет определенную конкуренцию.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт красного, белого и синего чизкейка с клубникой

Если вы ищете легкий десерт 4 июля, не ищите ничего, кроме этой очаровательной — и, тьфу, такой захватывающей — красной, белой и синей клубники.Слегка сладкая начинка для чизкейка станет прекрасным дополнением к ягодкам. Они могут быть лучше, чем смотреть фейерверк.

Сделал это? Сообщите нам, как они прошли, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 20

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

1

(8 унций.) блок сливочного сыра

1/2 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до однородной массы.Сложите Cool Whip.
2. Перелейте смесь в кондитерский мешок и протяните через срезанную сторону клубники.
3. Сверху посыпьте черникой и подавайте.

Если вы хотите, чтобы клубника плоско лежала на сервировочном блюде, отрежьте немного дна.

Чарли Джиллетт

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Когда сезон клубники и как выбрать лучшие | Epicurious

Конечно, клубника существует в середине января, и она … терпимая. Но есть еще сочные шары, которые появляются после долгой утомительной зимы. В сезон это ягоды, которые практически требуют обработки песочным пирогом или, по крайней мере, миской только что взбитых сливок. Эту сезонную клубнику мы встречаем руками джаза.

Пик сезона быстро приближается для шестого по популярности фрукта в стране. Итак, мы поговорили с фермером из Мичигана и с Калифорнийской комиссией по клубнике, которая представляет сотни производителей, поставляющих 90 процентов клубники в стране, о том, что нужно знать и на что обращать внимание при охоте на клубнику.

Не выбрасывайте эту густую клубнику

Просмотреть историю

Когда сезон клубники?

Для большей части страны июнь — лучшее время для клубники. Вы также можете увидеть их осенью на некоторых фермерских рынках благодаря вечнозеленым сортам, которые могут плодоносить почти до первых заморозков.Если да, считайте, что вам повезло.

«Они такие нежные. Это сложно, потому что, если летом становится слишком жарко, растения просто опадают», — говорит Питер Кляйн, чей Seedling Orchard в Саут-Хейвене, штат Мичиган, поставляет клубнику и другие фрукты многим чикагским поварам.

Клубника любит теплые дни и прохладные ночи, поэтому она так хорошо растет в Калифорнии. Здесь круглогодичный цикл роста начинается на юге, продолжается вверх через Центральное побережье, в район залива Монтерей и обратно.Но золотая середина между апрелем и июлем. По словам представителя комиссии Кэролайн О’Доннелл, производство во всех областях выращивания частично совпадает.

Как выбрать лучшие ягоды

Размер зависит не от сладости, а от разнообразия, которых очень много. По словам Кляйна, сладость ягоды заключается в том, как долго она висит на растении, чтобы сахар в ней мог полностью развиться. После сбора он больше не созревает, и часы свежести начинают тикать.

Как выбрать спелые? Если вы находитесь на фермерском рынке или где-нибудь еще, где можно взять образец, попробуйте его.Если это не вариант, вам придется в основном использовать цвет. Яркий красный цвет — главный признак спелой сладкой клубники. Зеленые колпачки сверху хороши; коричневый или сморщенный, не очень.

Лучшие летние коктейли заслуживают лучших летних ягод.

Фото Челси Кайл, Food Styling Оливии Мак Андерсон

Как сохранить клубнику свежей

Если у вас есть свежая клубника, «не катайтесь с ней по всему городу», — говорит О’Доннелл. Быстро доставьте их домой и удалите из ящика все помятые или раздавленные ягоды.(Они идеально подходят для превращения в соус, смузи, смешивания с йогуртом или просто для еды.)

Оставшиеся ягоды будут храниться в холодильнике несколько дней, но они почти сразу начинают таять, так что чем быстрее вы съедите им, тем лучше.

Когда нужно мыть клубнику?

Клубнику промывайте и срезайте шляпки только непосредственно перед едой. Они чувствительные мелочи.

Если у вас есть свежая клубника, «не катайтесь с ней по городу.«

« Если вы вымыли их [раньше], значит, вы создали отличное место для роста плесени », — говорит О’Доннелл.

Кроме того, вытащите их из холодильника за 20 минут до использования.

Как хранить клубнику в морозильной камере

Клубника хорошо замораживается. Срежьте зеленые верхушки, промойте и аккуратно промокните ягоды насухо, выложите их целиком или нарезанные на пергаментном или восковом противне и положите их в морозильную камеру.

Когда ягоды затвердеют, сложите их в пакеты для хранения в морозильной камере. Они хранятся шесть месяцев — и они заметно лучше, чем та зимняя клубника.

---

Лучшее клубничное печенье от BA

Вы смотрите на типичный июньский десерт, приготовленный BA Test Kitchen.

Получите этот рецепт

---

клубники доступны круглый год, но лето — их настоящий сезон

Несколько недель назад, 20 июня, летнее солнцестояние совпало с полной клубничной луной, название, которое происходит, согласно Старому правилу . Альманах фермера , из сбора спелой земляники племенами алгонкинов.Спаривание происходило один раз в поколении, и на Северной вилке Лонг-Айленда оно также отличалось совершенно потрясающей местной клубникой, во многом благодаря череде жарких солнечных дней, которые развивали и концентрировали их сладость.

Это настоящая красавица, эта клубника — сочная и насыщенно-алого цвета, поэтому с тех пор мы очень много ее едим, будь то зерновые на завтрак или на десерт (включая клубничное мороженое без варки). Помимо летнего вкуса, клубника богата витаминами (примерно восемь из них содержат больше витамина С, чем апельсин), пищевыми волокнами и высоким уровнем полифенолов, одного из типов антиоксидантов.

Но они скоро исчезнут, и, не в первый раз, я бы пожалел, что собрал их воедино и посадил на заднем дворе участок соломы Тристара. Это гибрид, который называется дневно-нейтральным, то есть на него не влияет длина дня, поэтому растения будут продолжать плодоносить до первых заморозков. Просто чтобы вы знали, клубника с нейтральным дневным светом не является генетически модифицированной. В электронном письме фруктовый авторитет Дэвид Карп подтвердил, что клубника в коммерческом производстве не является генетически модифицированной.

Хорошо это или плохо, но клубника превратилась в бессезонный фрукт.В Соединенных Штатах коммерческое выращивание клубники началось в 19 веке, но большая часть клубники выращивалась и продавалась на местном уровне. «Затем, с развитием транспорта и охлаждения, в производстве стали преобладать производители из прибрежной Калифорнии, где мягкая погода позволяла собирать урожай до пяти месяцев в году», — написал Карп в июньском выпуске журнала Gourmet за 2001 год. «В последние десятилетия калифорнийская промышленность представила новые« вечноплодные »сорта, которые цветут и плодоносят намного дольше, чем традиционные июньские сорта.«Вечноплодные растения, которые отличаются от растений с нейтральным дневным светом, дают два урожая меньшего размера — один в июне, а другой — в начале осени.

«Большинство питомников клубники также переместились в отдаленные высокогорные районы, где холодные летние ночи имитируют зиму, стимулируя растения к плодоношению вскоре после того, как осенью их переместят на побережье», — сказал Карп.

Когда речь идет о качестве фруктов, важно выбрать время. В отчете Market Watch за 2010 год для Los Angeles Times Карп указал, что клубника, выращенная с ноября по январь, может быть необычайно богатой ароматом, возможно, потому, что она созревает очень медленно.Обратная сторона? Производство и вкус часто смываются ливнями (которые в то время все еще происходили с некоторой регулярностью в Калифорнии).

Связанные

Знакомьтесь, производитель органической клубники, который приветствовал Союз на своей ферме

Вообще говоря, коммерческих селекционеров больше интересуют размер (гигантские ягоды, требующие повышенных цен), твердость (для лучшей доставки и срока годности) и устойчивость к болезням и вредителям, чем вкус.В наши дни проблемы нехватки воды также находятся в центре внимания. Согласно отчету Национального научного фонда за июль 2014 года, клубника (наряду с малиной и ежевикой) способствует развитию сельского хозяйства на центральном побережье Калифорнии. Ягоды не относятся к числу самых жадных культур, но они нуждаются в постоянном водоснабжении. Помимо изучения севооборотов и стратегий сохранения воды, производители сотрудничали с Американским математическим институтом в Пало-Альто, финансируемым Национальным научным фондом, для решения того, что участники назвали «проблемой оптимизации».”

Дэн Балбас, вице-президент по операциям в дочерних компаниях Reiter, производитель Driscoll’s Berries, подумал, что математический институт смог лучше всего пролить свет на то, сколько фруктов они получали из используемой поливной воды и как они меняли урожай от урожая. . «Мы обнаружили, что малина — с точки зрения на единицу воды — была лучшей культурой, поэтому мы немного расширили программу малины», — сказал он. «Конечно, это изменило экономику. На самом деле малины у нас сейчас так много больше, что было бы хорошо провести анализ еще раз.Это движущаяся цель. В долине намного больше малины — отчасти из-за воды, а отчасти потому, что это был просто хороший бизнес ».

Малина, как и ежевика, неплохо подходит для отдела питания, и мне повезло, что у меня есть отличный источник красной, золотой и черной малины прямо по дороге на ферме Oysterponds в Ориенте, штат Нью-Йорк. Я очень рад, что, в частности, черная малина становится все более популярной — или, скорее, снова становится популярной. Когда я был ребенком, мои бабушка и дедушка вместе со многими из их современников выращивали их, и одно из моих самых ранних садовых воспоминаний (помимо сбора мяты для холодного чая и коктейлей моих родителей «Cool o ‘the Evening») — это сбор маленьких, чернильные, интенсивно ароматные ягоды.В наши дни их выращивают в больших количествах в Орегоне такими предприятиями, как Columbia Empire Farms, которые также выращивают клубнику, красную малину и гибриды, такие как нежный Marionberry, который был выведен в Корваллисе, штат Орегон, в 1940-х годах Джорджем Ф. Уолдо и назван в честь округа, в котором он был выведен.

К счастью, органические ягоды становятся все более доступными (клубника с высоким содержанием остатков пестицидов, по данным Рабочей группы по охране окружающей среды), но независимо от того, выбираете ли вы органические или обычные, собирайте фрукты после покупки и выбрасывайте все помятые, так как любой гниль будет быстро распространяться.Если ягоды находятся в деревянном или картонном контейнере, аккуратно верните их туда, затем поместите контейнер в коричневый бумажный пакет и поставьте в холодильник. Клубника и малина хрупкие, особенно местные, потому что они, как правило, более мягкие сорта и собираются, когда они лопаются от спелости. Вот почему так важно, чтобы они были как можно более сухими, поэтому вымойте их и высушите непосредственно перед использованием. Если вы перекупили, нет причин для беспокойства. Если заморозить запас, то всю зиму можно будет наслаждаться летним солнцем.

клубники ~ наш первый урожай сезона готов!

Опубликовано Parlee Farms

Parlee Farms в Тынгсборо выращивает клубнику более тридцати лет. Это был первый урожай, который мы вырастили, и это первый созревающий урожай. Когда клубника готова к сбору, на ферме снова открывается сезон.

Чтобы помочь вам подготовиться к визиту, мы решили составить небольшое руководство.Вот несколько фактов о клубнике, которую мы выращиваем, а также несколько советов, которые помогут вам получить максимум удовольствия от посещения:

Что такое июньские плодоножки (или июньская клубника)?

June Bearers — традиционные сорта клубники Новой Англии. Эта клубника доступна примерно три недели, начиная с середины июня. В Parlee Farms выращивают пять сортов июньских плодов, из которых самая крупная посадка — клубника «Jewel». Драгоценная клубника — это высококачественная ягода среднего сезона, ярко-красная, ароматная, ароматная и крупная, поэтому ее легко собрать.Всю июньскую клубнику вы можете собрать лично или купить на нашем стенде.

Клубника поздним летом

В конце лета у нас нет возможности собирать клубнику самостоятельно, но не волнуйтесь! Вы все еще можете купить свежесобранную позднюю летнюю клубнику на нашем фермерском киоске. Предлагаем два сорта этой сочной и вкусной клубники. Они доступны с середины августа до начала октября.

Как сажать клубнику?

В Parlee Farms мы начинаем сажать клубнику в середине апреля.Для выращивания клубники мы используем приподнятые грядки. Преимущества использования приподнятых грядок включают хороший дренаж, а сорняки и трава не препятствуют их росту.

Чтобы наши новые растения вырастали больше, мы срываем все цветы июньских плодов в конце мая в течение первого года. Плоды не будут развиваться в течение первого года, но в течение второго года, примерно в середине мая, на растениях появятся цветы, давая нам понять, что до начала сезона клубники (и открытия фермы!) Осталось всего четыре недели.

Итак, через 15 месяцев после посадки клубники начинаем сбор. Посадка продлится от 3 до 5 лет. В Parlee Farms мы знаем, что важно следить за здоровьем почвы и использовать самые полезные питательные вещества и удобрения, чтобы мы могли предоставить вам самую лучшую клубнику.

Несколько советов по сбору клубники …

• Всегда проверяйте TODAY’S FARM NEWS перед выходом из дома. Часы сбора урожая меняются ежедневно в зависимости от того, сколько клубники созрело для сбора, погоды и количества людей, которые мы ожидаем собирать.
• Лучший сбор — это первое дело с утра. Клубника очень хрупкая, более прохладная утренняя температура облегчает сбор урожая, а ягоды становятся тверже. Кроме того, лучший запас клубники — это утром!
• Обязательно наденьте подходящую одежду для посещения фермы. Рекомендуется обувь с закрытыми носками, головной убор и солнцезащитный крем.
• Мы приветствуем семьи на ферме ~ нет лучшего способа показать детям, откуда они берут еду, чем самостоятельно выбирать! Сбор клубники немного сложнее, чем сбор большинства фруктов, потому что клубника лежит на земле.Так что всем нужно позаботиться о клубничном грядке, чтобы не наступить на ягоды. Раздавленные ягоды никому не доставляют удовольствия!
• Пожалуйста, заплатите за клубнику перед тем, как ее съесть. Хотя есть соблазн съесть клубнику во время сбора урожая, помните, что выращивание фруктов — это то, как мы зарабатываем на жизнь. После оплаты мы будем рады вымыть их для вас, чтобы вы могли насладиться ими на нашей площадке для пикника.

Сбор клубники в июне — отличный способ начать лето.Мы надеемся, что в этом сезоне вы выберете Parlee Farms для выращивания клубники!

Категория: клубника

Этот пост был написан Parlee Farms

.