Благоприятные дни для уборки моркови

Сроки уборки моркови в 2019 году

Морковь — простая в выращивании культура. Главная сложность – выбрать время для сбора урожая. Срыв сроков приводит к быстрой порче корнеплодов. Рассмотрим, в какие дни по лунному календарю должна проходить уборка моркови в 2019 году.

Сроки уборки моркови в 2019 году

Общие правила

За месяц до планируемой даты прекращают полив и отменяют все подкормки, чтобы предотвратить появление трещин на поверхности плода.

Уборку проводят в сухую и теплую погоду. Дожди и заморозки снижают способность моркови к продолжительному хранению.

Чтобы не травмировать плоды, используют вилы. Их подкапываю, извлекают из грунта, удерживая за ботву, затем аккуратно счищают остатки земли.

Ботву удаляют, чтобы через нее не испарилась влага, и овощи не сморщились.

Перед отправкой на хранение урожай держат 2–3 дня под навесом. Процедура позволяет овощам проветриться, что предупредит преждевременное загнивание.

Методика удаления ботвы

Если не удалить ботву после уборки, она продолжает расти и высасывать воду из корнеплода. Это приведет к быстрому усыханию плодов и снижению времени хранения.

Как сделать это:

• захватить рукой, выкрутить и оторвать;
• полностью срезать ножом или сохранить 2 мм хвостика;
• срезать зелень вместе с верхушкой плода (на 2 мм в глубину).

Признаки созревания плодов

Перед тем, как убирать корнеплоды с грядки, следует удостовериться в их спелости. Преждевременное извлечение урожая не даст плодам дозреть и сократит срок хранения зимой, но передержанный овощ утрачивает вкусовые качества, а при похолодании может быть поражен заболеваниями.

Сигналом к началу сбора служат признаки:

• желтизна нижних листьев;
• плоды по всей длине покрылись корешками белого цвета;
• увеличение середины в диаметре до 1 см.

Что влияет на срок выкапывания

Время сбора урожая зависит от разнообразных условий, которые влияют на скорость созревания корнеплодов.

Большое влияние оказывает лунный календарь. Но, независимо от благоприятных дней, рекомендуют учитывать климатические особенности региона, сортовую группу, и время, прошедшее с момента посевных работ.

Сортовые особенности

Ранние сорта не подлежат длительному хранению

Семена раннеспелых сортов дают полноценный урожай к середине июля. Убирать можно поэтапно либо одновременно. Засыпайте образовавшиеся пустоты, иначе в углублениях может завестись морковная муха. Такой урожай не подходит для зимнего хранения, его съедают или продают.

Плоды средне- и позднеспелых сортов убирают с грядки в сентябре (северные районы) и октябре (центральные, южные регионы). Оптимальный период: конец сентября–первая декада октября.

Поздние виды могут находиться в почве до -3°, но не более 2-3 дней.

Климатические условия

Ориентируясь на народные приметы, корнеплоды убирают к 26 сентября (Корнилов день). Пройдя этот рубеж, корешки перестают расти и начинают мерзнуть.

Но стоит учитывать и перемены погоды: при дождливой, холодной осени не стоит затягивать с уборкой моркови.

В условиях теплого лета и осени урожай собирают до наступления Покрова дня (14 октября).

В последующий период могут быть ночные заморозки, которые губительно отразятся на культуре. Выкапывать морковь рекомендуют в теплую и солнечную погоду.

Лунный календарь на 2019 год

Полезные рекомендации

Луна влияет на движение жидкости в растениях.

1. Собирать урожай с грядки рекомендуют на убывающей фазе: циркуляция сока сокращена, рост будет остановлен, вкусовые качества — на высоте.
2. Растущая луна пробуждает сок, который активизирует вегетационный процесс. Собранный урожай на пике созревания будет испорчен.
3. Запрещено проводить любые садовые работы в промежуточные периоды: при Полнолунии, Новолунии или затмении.

Благоприятные дни

Согласно лунному календарю, уборка корнеплодов в 2019 году разрешена со второго летнего месяца.

• в июле — 23-27 число;
• августе – 19-25;
• сентябре – 8,9, 16-21, 25, 26;
• октябре – 3-6, 15-19, 22-25.

Восточный зодиак напрямую влияет на развитие растений. Благоприятными считают прохождение спутника в Овне и Льве, нейтральными – в Козероге, Тельце и Близнецах, отрицательными – в Деве и Рыбах.

Сбор урожая в разных регионах

Уборка урожая зависит от погодных особенностей в регионах

Установить точную дату уборки корнеплодов в 2019 году невозможно.

Существуют определенные временные границы, которые могут сдвинуться в зависимости от климатических особенностей региона.

1. На Урале и Сибири убирают с 16 августа до середины сентября. Это связано с коротким летом и быстро наступающими заморозками.
2. Средняя полоса России и Подмосковье приступают к работе с сентября, поздние сорта выкапывают с середины месяца. В этих регионах нестабильная погода, которая может испортиться с наступлением октября.
3. На Кубань и в южных областях начинают сбор урожая не раньше второго месяца осени. Продолжительный теплый сезон подходит для выращивания поздних сортов. Ранняя уборка урожая приведет к быстрой порче корнеплодов.

Правила хранения

Перед уборкой урожая желательно выбрать место хранения. Оно должно быть сухое, проветриваемое, с оптимальным температурным режимом.

1. Полиэтиленовый пакет. Хранение возможно при условии доступа кислорода, поэтому в них проделывают отверстия.
2. Ящик. Просушенную овощную культуру укладывают рядами в емкость, перекрывают песком или торфом.
3. Яма. Глубина не должна превышать 30 см, дно покрывают песком. Морковь укладывают рядами, каждый из которых нужно присыпать песком. Заполненную яму засыпают, прикрывают листвой, еловыми иголками, а позже слоем снега.
4. Корочка из глины. Корнеплоды поочередно опускают в глиняный раствор с измельченным чесноком. Покрытие защищает от грызунов и заболеваний.
5. Сушка и заморозка. Так морковь сохраняет сочность и вкусовые качества.

Источник: http://fermoved.ru/morkov/uborka-v-2019.html

Правила уборки моркови в 2019

При соблюдении правил сбора и хранения моркови наслаждаться сочными плодами можно будет всю зиму. Уборка моркови в 2019 году проводится согласно Лунному календарю, который содержит нужную информацию для всех садоводов.

Правила уборки моркови в 2019

Общие правила уборки

Приступая к уборке урожая, не забывайте придерживаться общих правил.

1. Начинают выкапывать до наступления первых заморозков: с 15 сентября до середины октября. Если овощ вырос на грядке, состоящей в основном из песка и торфа, то его оставляют в ней на зиму.
2. За 30 дней до начала сбора прекращают полив и не вносят удобрения.
3. Корнеплод больших размеров хранится плохо, поэтому нужно успеть убрать его.
4. При влажной погоде убирать не рекомендуют. Лучше дождаться сухих деньков.
5. Выкапывают при помощи садовых вил или лопаты. Главное – не повредить плод.
6. Оставьте выкопанные овощи подсохнуть на земле. Аккуратно стряхните с них прилипшие комочки земли.
7. В жару проводить сбор не рекомендуется, т.к. в прохладном погребе образуется конденсат, который вызывает инфекционные заболевания.

Признаки созревания

Раннеспелую морковь убирают с середины лета, когда она достигнет в толщину 1-2 см. Употреблять нужно сразу, хранить нельзя.

Если сбор проходит выборочно, не забывайте закапывать оставшиеся от нее углубления. Иначе может появиться морковная муха.

Среднеспелые сорта убирают в сентябре, а поздние – в октябре, до появления заморозков (обе разновидности используют для хранения).

Один из признаков начала сбора средних сортов – наличие пожелтевших нижних листьев. Многие считают, что надо дожидаться пока не пожелтеют все листья, но это большое заблуждение. Полное пожелтение ботвы рассказывает о болезни корнеплода, а не о спелости.

Подготовка к хранению

Прежде чем отправить корнеплод на хранение, обязательно избавьтесь от ботвы. Не нужно затягивать этим, иначе ваша морковь может стать вялой.

Это делается несколькими способами:

• открутить зеленую часть;
• срезать ботву под корень;
• удалить, оставив небольшие хвостики;
• убрать 2-3 мм, вместе с верхней частью овоща.

Бывают случаи, что время для уборки приходит, а температура не слишком понижается. В таком случае плоды собирают, но на хранение в погреб не опускают. Выдерживают в тени до тех пор, пока температура воздуха не опустится до 4°.

Лунный календарь на 2019 год

Лунный календарь поможет выбрать лучшее время для сбора урожая

Каждый год для садоводов составляют Лунный календарь. Если придерживаться написанных в нем рекомендаций, то без особых усилий получится определиться с благоприятным моментом уборки урожая и дальнейшим его хранением.

Наиболее удачным моментом сбора считается нахождение Луны в таких знаках, как Овен, Лев, Козерог, Телец и Близнецы (при этом урожай будет храниться дольше)

Не рекомендуется заниматься сбором в созвездии Девы и Рыб. Корнеплод будет содержать в себе избыточную влагу, а время сохранности уменьшится.

Наиболее благоприятные дни в 2019 году:

• июль 23-27;
• август 19-25;
• сентябрь 8,9,16-21,25,26;
• октябрь 3-6,15-19,22-25;

Региональные особенности

Для своевременной уборки урожая, следует учитывать климатические условия региона, в котором вы проживаете.

Рост корнеплода замедляется и может прекратиться при снижении температуры до 4˚С. С наступлением теплого солнечного денька можно приступать к работе.

Не дожидайтесь появления утренних заморозков. Морковь выдерживает только 2 или 3 заморозка и начинает портиться.

Раннеспелые сорта убирают спустя 2 месяца после посева, среднеспелые – через 3, а поздние – через 4.

В Краснодарском крае, Крыму, Ставрополье осень теплая, поэтому дату определяют по прогнозу погоды. Ранние сорта убирают в конце июля, а для зимнего хранения – в первую декаду октября.

Средняя полоса

В зоне Средней полосы, Черноземья и Подмосковья приступают к уборке моркови в такие сроки: ранние сорта – в начале августа, а поздние – с середины сентября.

Урал и Сибирь

Суровый климат Сибири и Урала позволяет приступить к уборке только в конце августа.

Ленинградская область

В Мурманской, Ленинградской и Вологодской областях, в третьей декаде августа, урожай уже должен быть полностью убран с грядки и подготовлен к хранению.

Способы хранения

Чтобы собранный урожай был свеж всю зиму и радовал питательными характеристиками, необходимо создать благоприятные условия для его хранения. У каждого огородника есть свой секрет. Рассмотрим наиболее распространенные методы.

1. Плоды слегка просушивают, чтобы избавиться от налипшей земли. И радами укладывают в ящики. Каждый ряд должен быть пересыпан слегка влажным песком, можно и торфом.
2. В полиэтиленовом пакете делают небольшие дырочки для проветривания и закладывают урожай, предварительно очищенный от земли.
3. В глиняной корочке. Делаем болтушку из глины. Добавляем измельченный чеснок. Обмакиваем в нее каждую морковь. Закладываем на хранение. В таком виде она будет защищена от болезней и грызунов.
4. Выкапываем яму до 30 см глубиной. Располагаем овощи рядами. Каждый ряд пересыпаем песком. Яму засыпаем и утепляем листвой.
5. Упаковываем в бумагу, которая сохранит плоды от испарения влаги и пересыхания. Кладем в холодильник.
6. В засушенном или замороженном виде. Самый простой вид хранения. В этом случае ни какая гниль не страшна.

Если вы выбрали способ хранения в погребе, то не нужно забывать про вентиляцию. Обязательно поддерживайте в подвале определенную температуру и обеспечьте воздухообмен.

Источник: http://pro100ogorod.ru/morkov/uborka-v-2019.html

Когда убирать Морковь на Юге России 2023, уборка, календарь, благоприятные дни, время, сроки, хранение

Мы рассмотрим лунный календарь Юга России уборки моркови в 2023 году, представим таблицу с благоприятными днями копать морковку, убирать для дальнейшего хранения, где есть сроки, числа когда убирать лучше, безопаснее всего и гарантирует долгосрочное сохранение этой важной для нас сельскохозяйственной культуры.

К моркови не может быть двоякого отношения, ведь морковку любят все и в любом их виде, сыром или соке, кетчупах и консервированные, а применяются эти вкусные и полезные овощи в самых разных блюдах, первых и вторых, салатах и прочих.

Выращивают морковку на своих участках практически все дачники, а вырастить их довольно просто, главное знать, когда и в какой день сеять семена, которую соответственно высадить нужно в благоприятные сроки, подходящие для успешного приживления, роста и развития будущего урожая этих сельскохозяйственных культур.

В календаре Юга России благоприятной уборки моркови в 2023 году, с лучшими днями копать, убирать морковку на хранение, дачники/огородники найдут ответы на свои вопросы о том, когда лучше выкапывать, собирать урожай этой сельскохозяйственной культурой, проводить необходимые мероприятия.

Когда убирать морковку, лучшие дни уборки на хранение

В какие благоприятные дни Юга России, по каким числам, когда убирать морковь в 2023 году, собирать урожай для дальнейшего хранения морковки, далее в таблице убирать, копать на дачном (земельном) участке, в теплице, которая специально подготовлена для заинтересованных в такой информации дачников/огородников.

Ни для одного дачника (огородника) не секрет, что вырастить урожай (морковки) не самая главная задача, а сохранить его на как более длительный период в наилучшем виде.

Для некоторых овощей, чтобы они как можно дольше сохранились после уборки, важна Убывающая фаза Луны, другим же наоборот, лучше всего подходит Растущая (в редком случае), то есть прибавляющая.

Чтобы урожай долго хранился, необходимо воздержаться от уборки в полнолуние и новолуние — сельскохозяйственные культуры собранные в эти дни хранятся плохо, недолго.

В подготовленной таблице Юга России уборки моркови в 2023 году, представлены как благоприятные дни, когда убирать, выкапывать на хранение лучше всего, так и неблагоприятные, неподходящие таким мероприятиям.

Для всех возникающих вопросов у профессиональных дачников, огородников и фермеров, как и простых любителей, связанных в той или иной степени с растениями и работой на земле, есть компетентные ответы в лунном календаре, когда и в какой день лучше всего производить определенные работы, а в какие этого категорически нельзя делать.

Узнать об уборке моркови в 2023 году, когда убирать на хранение, выкапывать морковку в благоприятные дни, можно в календаре Юга России, где разобраться в таблице, когда собирать приемлемо, оптимально по срокам.

Пригодится он много чем полезным и об этом дачники узнают далее, как минимум круг их знаний для будущих посевных и посадочных работ заметно расширится, а все благодаря той информации, которая предлагается на этой странице.

Важно понимать дачникам, а это огородники, что высаживать морковь, какой-то иной сельскохозяйственной культуры, необходимо в те благоприятные, подходящие согласно календаря дни, которые подходят именно им и об этом они должны помнить.

Почему именно об этом мы говорим, да потому как овощи бывают разные, одни для корневых плодов, а другие для наземных, что и предусматривает собой определенный день выбора для высадки семян, с учетом смены фаз Луны, а также расположения ночного светила в знаках Зодиака, а это крайне важно для моркови и будущих растений, их роста и благополучного развития.

Также на данной странице дачники найдут и множество другой полезной информации, которая наверняка пригодится им в наступающем дачном сезоне, поможет во многих вопросах.

Благоприятная уборка моркови 2023 году, когда выкапывать по лунному календарю Юга России, на хранение лучше всего, в наилучшем виде обеспечит длительное и благополучное сохранение в наилучшем виде.

Важно понимать дачникам/огородникам, что убирать морковь, необходимо в те благоприятные, подходящие согласно календаря дни, которые подходят именно этим мероприятиям, а об этом они должны всегда помнить.

Календарь здоровья 2023 года, лунный на сегодня, каждый день

Календарь красоты 2023 года, лунный,ухода, благоприятные дни

Самочувствие в 2023 году, хорошее и плохое на сегодня, завтра

Одни дачники Юга России при уборке моркови в 2023 году будут ориентироваться на свой опыт, большинство же на лунный календарь и таблицу, благоприятные дни указанные в ней, которую мы предлагаем ниже. .

Таблица благоприятной уборки морковки + в 2023 г.

Календарь рыбака 2023 года, клев рыбы на 2, 3, 5, 7, 10 дней

Церковные праздники 2023, сегодня по календарю, праздничные

Календарь Свадеб 2023, благоприятные дни свадьбы, счастливые

Прежде чем приступить к уборке урожая, например чеснока, прежде всего необходимо убедиться в том, что он созрел.

Дело в том, что вызревшие головки не годятся для длительного хранения.

У них слишком тонкие чешуйки, и они попросту испортятся раньше времени.

Своевременное уборка сельскохозяйственных продуктов имеет большое значение для сохранения качества продукции.

При запоздании с уборкой капусты кочаны ее растрескиваются, головки цветной капусты распадаются («рассыпаются»), стебле-плоды кольраби перерастают и грубеют, салат и шпинат выбрасывают цветоносные побеги и также грубеют, плоды огурца перерастают и желтеют. сахаристость.

Сахар в зернах гороха превращается в крахмал, что ухудшает вкусовые качества зеленого горошка. Поэтому урожай необходимо убирать в срок и в короткие сроки.

По способам уборки урожая сельскохозяйственных культур могут быть разделены на три группы.

К первой группе — относятся регулярно собираемые овощи по мере их созревания.

Это огурцы, кабачки, патиссоны, помидоры, баклажаны, перцы, зеленые бобы гороха и фасоли, черешки ревеня, побеги спаржи, початки кукурузы.

Вторая группа — сельскохозяйственных продуктов включает овощи, которые сначала убирают выборочно, а затем сплошь: ранняя белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, редис, морковь и свекла при выборке на пучковую продукцию.

Третья группа – овощи, убираемые одновременно: поздняя капуста, корнеплоды с обрезанием листьев, лук – репка.

Различают две степени спелости овощей:

Техническую, или съемную, и физиологическую, или биологическую.

Техническая спелость, отвечающая требованиям, делится еще на столовую и потребительскую.

Последняя относится главным образом к плодам томата, так как в зависимости от дальности перевозок их снимают в молочной, бурой или розовой зрелости, а столовая спелость наступает при полном покраснении плодов.

Урожай овощей, относящихся к первой группе сельскохозяйственных продуктов, собирают по мере готовности их к уборке, сначала с более длительными промежутками времени, а в период массового созревания, например огурцов – через день или даже каждый день, томатов – через 2-3 дня.

Для сохранения качества продукции ее укладывают в соответствующую тару, а огурцы во избежание пожелтения помещают под навес или прикрывают от солнца.

Особое значение имеет при сборе урожая плодов, тщательность выборки не только пригодных к реализации, но и больных, поврежденных или переросших, оставление которых на растении задерживает созревание новых плодов.

Вслед за уборкой плоды сортируют на стандартные, соответствующие требованиям и нестандартные.

Брак собирают в отдельную тару еще при сборе плодов.

Плоды томата, предназначенные дляй перевозки, сортируют по размеру и степени спелости, так как помещение в одну тару разных по размеру и степени зрелости, а тем более разных сортов приводит к неоднородности продукции, повреждениям при перевозке и к большому уходу не товарной продукции при поступлении. в заготовительные конторы.

Овощи второй группы сельскохозяйственных культур убирают выборочно

Раннюю капусту срезают, оставляя 2-3 зеленых кроющих кочан листа.

Вес кочана при первом сборе должен быть не менее 400 г.

Если хотят получить другой, повторный урожай, то при срезке кочанов оставляют возможно больше листьев.

При срезке цветной капусты для защиты от грязи и повреждений у головки оставляют несколько листьев.

В процессе уборки урожая одновременно укрывают листьями формируемые головки.

Корнеплоды, которые используются как пучковый товар, необходимо предохранить от действия солнца и ветра, так как при повышенном испарении влаги листвой снижаются сортность и товарность продукции.

Овощи третьей группы убирают осенью

Сначала убирают лук-репку, затем до наступления морозов — свеклу и морковь и в последнюю очередь — позднюю капусту, брюкву.

Если морковь попала под первый заморозок, то ее убирают после оттаивания листьев, в противном случае корнеплоды не выдерживают длительного хранения.

Подмороженная капуста обычно отходит, но насквозь промороженные кочаны становятся непригодными для потребления.

При уборке моркови вслед за выборкой корнеплодов необходимо удалять ботву, так как она, улетучивая влагу, будет способствовать потере ее в корнеплодах, что ухудшит качество продукции и приведет к большому уходу при хранении.

Ботву надо срезать ножом. Нельзя ее откручивать, потому что при этом неизбежны повреждения головки корнеплода.

Кроме того, такие корнеплоды быстро загнивают при хранении.

У поздней капусты кочерыжку надо срезать, оставляя не более 3 см наружной кочерыги, и не допускать другой крайности — срезание вместе с кочерыгой нижней части кочана, что бывает при небрежной уборке.

Нельзя бросать срезанные кочаны на землю или в кузов автомашины, так как всякие ушибы снижают возможность длительного хранения капусты в свежем виде, а если она предназначена на квашение, то неаккуратная опрокидывание кочанов ведет к большому уходу в виде отпадающих листьев.

Овощи нужно убирать только в сухую погоду, особенно зеленые.

Убирать последние следует после восхода росы.

Влага на листьях быстро приводит зелень в не товарный вид: они согреваются и быстро загнивают.

При уборке плодовых овощей используют транспортные тележки или навесные платформы разной конструкции.

Корнеплоды убирают с помощью разных корней-плодов подъемников, а лук — подкапывающими лапами.

Значительно облегчают и удешевляют уборку овощей, применение контейнеров на полях и загрузку их автокранами на автомашины.

Дом и семья: 

Уборка урожая 2023 года, календарь, когда убирать овощи благоприятно

Опубликовано Срд, 08/31/2022 — 10:35 пользователем admin

Самый сокровенный секрет о выращивании моркови — Thresh Seed Co.

Волнение охватило меня, когда я стоял перед гигантской витриной с семенами овощей в нашем местном хозяйственном магазине, представляя себе все овощи, которые я мог вырастить на своем первом огороде. Я собрала несколько пакетов с нашими любимыми овощами: стручковой фасолью, огурцами, салатом, горохом, кабачками, морковью и, конечно же, помидорами, и пошла домой планировать наш новый сад. Как только погода нагрелась, почва стала достаточно сухой, чтобы ее можно было возделывать, мы быстро подготовили сад, и я приступил к посадке семян овощей.

В течение следующей недели или около того я с волнением наблюдал, как все они прорастали. Ну, все, кроме моркови. Казалось, они никогда ничего не делали. Я старалась быть терпеливой, пропалывала и поливала их, но даже через месяц не было никаких признаков жизни. В конце концов я сдался и решил просто довольствоваться своими другими садовыми успехами. В течение следующих нескольких лет я пробовал выращивать морковь еще несколько раз, но без особого успеха, пока однажды не открыл секрет, запрятанный на страницах книги по садоводству. Я решил дать им еще одну попытку, и на этот раз я был поражен результатами. С тех пор я использую этот метод каждый год, и он никогда не подводил меня. И с тех пор я стремлюсь распространять информацию об этом удивительном секрете садоводства.

Секрет выращивания моркови

Так что же это был за секрет, который я нашел в той книге? Одна хитрость, благодаря которой я с тех пор каждый год выращиваю отличную морковь, независимо от погоды? Ладно, больше не дразнил. Секрет выращивания отличной моркови в… редисе!

Чтобы вы не подумали, что у меня внимание, как у малыша, это не опечатка. Редис действительно является самым сокровенным секретом в мире, который поможет вашей моркови получить отличное начало, по крайней мере, на мой взгляд. В этой статье я собираюсь обсудить, почему это так, и как вы тоже можете использовать их в своих интересах, экономя при этом драгоценное место в саду. Но прежде чем мы перейдем к обсуждению моркови и редиски и тому, почему они навсегда останутся лучшими друзьями в моем саду, важно понять некоторые проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании моркови.

Проблема

Самая большая проблема при выращивании семян моркови – поддерживать влажность почвы в течение длительного периода прорастания (до 3 недель). Семена моркови очень мелкие и поэтому их необходимо сажать у поверхности почвы, где наиболее распространено пересыхание. Вы должны усердно поливать каждый день или около того, если дожди в это время нечасты. Если всходы начнутся, а затем почва высохнет одним жарким днем, будет слишком поздно. Хрупкие саженцы будут потеряны.

С другой стороны, частый полив с образованием крупных капель, например, из лейки или разбрызгивателя, может привести к образованию корки на поверхности почвы, особенно если в вашей почве мало органических веществ. Маленькие всходы моркови с трудом проникают в эту почвенную корку. Если вы видите, как они появляются из твердой почвы, это обычно происходит из трещин. Образование корки на почве можно предотвратить с помощью опрыскивателя или капельного орошения, однако в нашем климате почти любой 3-недельный весенний период гарантирован как минимум одним проливным дождем, который может быстро вызвать образование корки.

Последней задачей при выращивании моркови является уничтожение сорняков. Часто бывает трудно точно определить, где находится ваш ряд в заросших сорняками джунглях, которые образуются в течение этих 2-3 недель, а это означает, что вы, вероятно, будете стоять на коленях, выдергивая сорняки, а не используя мотыгу. Я пробовал разные приемы, чтобы разметить ряд, например, с помощью песка или меловой пыли, но даже в этом случае маркер может исчезнуть, если вы попадете в особенно сильный дождь.

Раствор

Здесь на помощь приходит редис. Редис быстро прорастает, обычно всего за 3-5 дней. Почти сразу же они выкладывают навес из прочной листвы, который защищает землю от сильного дождя, сохраняя поверхность почвы мягкой. И всего через 3 недели они готовы к сбору урожая. Ты видишь, куда я иду? Правильно, ключом к выращиванию моркови является пересадка ее с редисом!

Я знаю, будет странно сажать два разных овоща в один ряд — обычно это делается только по ошибке. Но я обещаю, как только вы попробуете это, вам понравится. На самом деле, я дошел до того, что почти никогда не сажаю редис, не сажая морковь, и никогда-никогда не сажаю морковь без редиски в качестве компаньонов.

Почему это работает

Когда вы сажаете морковь и редис вместе — в одном ряду в одно и то же время — решаются самые распространенные проблемы с морковью. В течение нескольких дней после посадки редис всходит, обозначая ряд. В течение недели листья редьки сформировали навес, который защищает почву от сильного дождя и сохраняет поверхность постоянно влажной, затеняя ее от солнца. Примерно через 2-3 недели из мягкой влажной почвы под пологом редиса начинают прорастать всходы моркови. И к тому времени, когда большинство из них прорастут, редис готов к сбору урожая! Поскольку корневая система редьки неглубокая и довольно слабая, вы можете легко выдернуть их из почвы, оставив нетронутыми только что появившиеся всходы моркови. Пустоты, оставленные редисом, помогают проветривать и разрыхлять почву, а это как раз то, что нужно моркови. Это идеальные отношения!

Как сажать морковь с редисом

Выращивать редис и морковь вместе очень просто. На самом деле, это меньше работы, чем выращивать их отдельно, так как вам нужно выделить только один ряд… о, и вам нужно прополоть только один ряд, что даже лучше. Ниже приведено пошаговое руководство, которое поможет вам начать использовать этот отличный способ выращивания моркови.

1. Сделайте борозду

Я использую широкие приподнятые грядки и сажаю морковь короткими перпендикулярными рядами, поэтому для меня самый простой способ сделать борозду – это вдавить ручку моей мотыги в почву. Если вы используете длинные ряды, вы также можете волочить угол мотыги в почву, чтобы сделать борозду, как и в любом другом случае.

2.

С помощью небольшого контейнера (я использую кофейную банку, но подойдет любой) смешайте семена моркови с небольшим количеством земли. Я использую около полпинты почвы на пакет семян моркови. Обязательно очень тщательно перемешайте.

3. Рассыпьте смесь семян/почвы в борозды

Аккуратно встряхните смесь семян в подготовленную борозду. Обычно я могу посадить около 12 футов ряда с половиной пинты смеси почвы и семян. Получается примерно одно семя на дюйм, что почти идеально. Затем я обычно сомневаюсь в себе (мне никогда не кажется, что семян достаточно), возвращаюсь и сею еще. Избавьте себя от хлопот и пропустите этот последний шаг. Это всегда заканчивается еще большим истончением.

4. Посейте семена редиса

Я знаю, это звучит странно, но продолжайте и посадите семена редиса прямо поверх посеянной моркови. Разместите их на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Вам не нужно прореживать их больше, чем это необходимо.

5. Закройте борозду

Поместите большой и остальные пальцы по обеим сторонам борозды и зажмите, чтобы втянуть почву в

6. Полейте и подождите

Вам не нужно поливать их чаще, чем остальную часть вашего сада (около дюйма в неделю). Через несколько дней вы должны увидеть ростки редьки. Если вы видите какие-либо сорняки, постарайтесь вырвать их, пока они маленькие.

7. Сбор редиски

Примерно через три недели вы можете начать собирать редис. Они должны вылезти без особых проблем. Некоторые саженцы моркови могут наклониться или упасть, когда вы выдернете редис. Не волнуйся, они будут в порядке.

8. Проредить всходы моркови

Так выглядят всходы моркови после выдергивания редиски. Обычно я жду еще несколько недель, чтобы проредить их до окончательного состояния. Когда вы будете готовы, проредите морковь на одно растение через каждые 3-4 дюйма.

9. Полейте, прополоте, подождите

Дайте растущей моркови среднюю влажность и следите за тем, чтобы ряды были прополками. В противном случае я мало что делаю для своих морковных грядок. Некоторые садоводы вносят удобрения с низким содержанием азота через несколько недель после посадки. Каждую осень я проверяю и вношу почву, поэтому весной не вношу много удобрений.

10. Собери урожай моркови!

В зависимости от сорта вы сможете начать собирать урожай моркови примерно через два месяца после посадки. Не оставляйте их слишком долго, так как некоторые сорта начнут трескаться, если они станут слишком большими. Вот и все! Вы преодолели некоторые из наиболее распространенных проблем при выращивании моркови с меньшими затратами труда и дополнительным урожаем редиски в середине. Поздравляю!

Другие соображения:

Метод, описанный выше, год за годом приносил мне большие плоды. Тем не менее, есть еще несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем приступить к посадке.

Подготовка грядки имеет ключевое значение

У моркови, выращенной на плотных каменистых почвах, корни деформируются. Поэтому всегда полезно весной уделить немного дополнительного внимания морковной грядке. Убедитесь, что почва глубокая, рыхлая и не содержит камней или крупных комков почвы. Использование садовых вил для разрыхления самой глубокой почвы на грядке позволит получить однородные корни, которые менее подвержены поломке во время сбора урожая.

Использовать раннеспелый редис

Межпосевная посадка лучше всего работает при использовании раннеспелой редьки. Большинство яровых редисов созревают в течение 3-4 недель и поэтому являются отличными кандидатами, однако я бы не стал использовать дайконы или зимние редьки, которые созревают слишком долго. Вы хотите иметь возможность собирать редис, как только морковь прорастет, тем самым давая рассаде моркови беспрепятственный доступ к воде, питательным веществам и солнечному свету.

Хорошо пропалывайте грядки

Очень важно тщательно пропалывать грядки. Всходы моркови хрупкие, поэтому, если вы позволите сорнякам стать слишком большими, всходы будут повреждены при выдергивании корней сорняков. Конкуренция с сорняками также может привести к деформации корней, когда они перемещаются по переполненному пространству почвы.

Удобрение по мере необходимости

Морковь относительно малотребовательна с точки зрения требований к плодородию. Однако, если у вас очень бедная почва, вы можете изменить почву перед посадкой или внести удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия через несколько недель после посадки. Избегайте давать растениям слишком много азота, так как это будет способствовать росту верхушек за счет корней.

Собирайте осторожно

При сборе моркови я втыкаю вилы для картофеля как можно глубже, прямо рядом с рядом, а затем использую их, чтобы поднять почву под морковью, когда я вытягиваю верхушки. Таким образом, у меня редко возникают проблемы с поломкой корней.

Резюме: Секрет выращивания отличной моркови

Пересадка редиски с морковью — отличный способ дать хрупкой рассаде моркови хороший старт. Этот метод решает самые распространенные проблемы, возникающие при запуске моркови. Семена редьки быстро прорастают, обозначая ряды, а их быстрорастущий полог затеняет и защищает почву до тех пор, пока морковь не прорастет. Наконец, при уборке редьки почва остается рыхлой и аэрированной, что создает лучшие условия для развития корней моркови. Этот метод хорошо работает не только для моркови, но и для других медленно прорастающих семян, таких как петрушка и пастернак, а также для небольших, медленно растущих саженцев, таких как свекла и мангольд.

Как вырастить самую лучшую морковь

158994 акции

Научиться выращивать морковь может стать проблемой для любого садовода. Выращивание этого классического корнеплода кажется простым, но без тщательного выращивания вы получите мало урожая, чтобы продемонстрировать свои усилия.

У меня были собственные морковные испытания. Когда я поселился в Западной Вирджинии, густая глинистая садовая почва не позволяла корням растений проникать так глубоко, как им было нужно. Мне удалось вырастить только приземистую, низкорослую морковь, хотя она по-прежнему насыщена вкусом.

Мои условия выращивания изменились, когда я переехал в Мичиган. На этот раз песчаная почва привела к проблемам с дренажем, из-за чего освоить орошение сада было непросто. В начале сезона я перестал поливать свою растущую морковь в течение нескольких знойных дней. Одной этой ошибки было достаточно, чтобы окончательный урожай превратился в жесткие, безвкусные корни.

Выращивая на обоих концах спектра, я, наконец, узнал, что действительно работает для урожая моркови, выращенного в домашних условиях.

Вот что вам нужно знать, чтобы обойти мои неудачи и получить красивую морковь с первого раза.

12 популярных сортов моркови для выращивания

Мой первый совет по выращиванию моркови — выбрать сорт, подходящий для условий вашего сада. Вопреки тому, что показывают в продуктовом магазине, морковь бывает разных форм и цветов.

Вот несколько популярных сортов с различными характеристиками.

Болеро:  Сладкая и хрустящая морковь болеро ярко-оранжевого цвета и вырастает до слегка сужающихся 7–8 дюймов в диаметре. Огородники любят их, потому что они хорошо хранятся и устойчивы к большинству вредителей и фитофторозу.

Danvers: Эта классическая семейная реликвия считается среднеразмерной, обладает богатым вкусом и темно-оранжевой мякотью. Он более устойчив к бедной почве, чем другие сорта моркови, и хорошо себя чувствует в тяжелой глине.

Lunar White : Этот энергичный производитель предлагает мягкий вкус и ярко-белую мякоть.

Мизинец: Эта маленькая реликвия длиной около четырех дюймов идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Бычье сердце: Несмотря на то, что каждая короткая морковь достигает веса до фунта, этот сорт сладкий, мягкий и отлично подходит для зимнего хранения.

Нант: Эти маленькие морковки известны своими тупыми концами и хрустящим сахарно-сладким вкусом. Они быстро достигают зрелости, что делает их идеальными для более коротких вегетационных периодов.

Морковь на парижском рынке: Простите, что вы перепутали этот сорт моркови с редисом. Невысокий и приземистый, он хорошо переносит каменистую неглубокую почву.

Солнечно-желтый: Эта бледно-желтая семейная реликвия достигает восьми дюймов и имеет легкий сладкий вкус.

Фиолетовый дракон: Эта морковь цвета драгоценных камней обязательно привлечет внимание в летнем салате. Он может похвастаться ярко-желтым центром, покрытым темно-фиолетовой кожицей.

Imperator : популярный среди коммерческих производителей, этот сорт моркови вы, скорее всего, увидите в продуктовом магазине. Он известен быстрым ростом и высоким содержанием сахара.

Манпукудзи: Этот сверхдлинный японский сорт имеет самый сладкий вкус, когда его собирают после осенних заморозков. В правильной почве он достигает более двух футов!

Черная туманность: Темно-фиолетовая морковь, полная антиоксидантов, сохраняет свой цвет после приготовления и дает прекрасный сок.

Семена моркови печально известны тем, что они крошечные и их сложно посадить. Если вы не хотите тщательно помещать каждое семя на грядку (только для того, чтобы потом проредить половину из них), то вместо этого стоит подумать о посадке семенной ленты или гранулированных семян.

Семенная лента представляет собой полоску биоразлагаемой бумаги с предварительно расположенными на ней семенами. Покройте его землей, и вы посадили урожай моркови.

Семена в драже, напротив, покрыты органическим материалом, что облегчает обращение с ними, поэтому вы можете равномерно распределить их. Они популярны среди огородников, которым нужно выращивать в больших масштабах.

Оба метода облегчают посадку и прополку. Самым большим недостатком является то, что вы, как правило, платите больше за растение, чем если бы вы покупали чистые семена, и у вас будет более ограниченный выбор сортов.

Семена выбраны, пора приступать к посадке. Ниже я расскажу о деталях.

В большинстве регионов выращивания морковь можно сажать как весной, так и в конце лета для получения двух разных урожаев.

Одной из распространенных ошибок при выращивании моркови является слишком ранний посев семян. Известно, что они медленно прорастают и вообще не прорастают, если температура почвы слишком низкая. Подождите по крайней мере за три-пять недель до последней даты заморозков и подумайте о том, чтобы заранее прогреть почву большими темными брезентами, которые концентрируют солнечное тепло.

Для созревания большинства сортов моркови требуется от двух до четырех месяцев. Вы можете обеспечить длительный сезон сбора урожая, чередуя посадки каждые две недели до начала лета.

Планируйте посадку осеннего урожая примерно за десять недель до наступления первых осенних заморозков.

Как и все корнеплоды, морковь хорошо растет на супесчаной почве с хорошим дренажем, которая получает не менее восьми часов прямого солнечного света в день.

Любые уплотнения или препятствия, такие как камни или корни, затрудняют проталкивание корней моркови, останавливают их рост или приводят к деформации. Вы можете заранее внести в пространство для выращивания компост, чтобы улучшить его текстуру.

Морковь любит калий, поэтому подумайте о том, чтобы добавить немного древесной золы на грядку, если места для выращивания не хватает. Не добавляйте слишком много азотных удобрений, так как морковь может раздвоиться и отрастить боковые корни.

Вы можете подготовить грядку для моркови, вспахав землю не менее чем на двенадцать дюймов и удалив все камни или комки, которые могут помешать росту корней. Если уплотнение будет проблемой, рассмотрите возможность посадки на приподнятых грядках, чтобы вы могли полностью контролировать качество почвы.

Морковь не любит пересадку, поэтому вы всегда должны планировать ее посев напрямую.

Посадите семена на глубину 1/8 дюйма, расстояние между ними примерно один дюйм, рядами на расстоянии пятнадцати дюймов друг от друга. Не волнуйтесь, если семена слипнутся — вы их прорежете позже. Слегка разрыхлите семена, чтобы покрыть их, и осторожно утрамбуйте, чтобы семена соприкасались с почвой.

Если вы используете гранулированные семена или посевную ленту, убедитесь, что вы следуете всем конкретным инструкциям продавца по посадке.

Вот сложная часть : морковь нуждается в постоянном увлажнении до тех пор, пока она не прорастет, чтобы ее твердая оболочка семян смягчилась для прорастания ростков. Вам нужно будет держать верхний дюйм почвы влажным в течение трех недель или до тех пор, пока вы не увидите ростки.

Следите за тем, чтобы почва не образовывала твердую корку, которая создает барьер для прорастания семян. Подумайте о том, чтобы накрыть грядку пленкой, чтобы сохранить влагу, или приобретите шланг для смачивания или капельное орошение для постоянного полива.

Некоторые садоводы любят сеять семена редьки между рядами моркови в качестве «подкормочной культуры», чтобы следить за тем, где находится морковь, прежде чем она прорастет. Редис быстро растет, его собирают и съедают задолго до того, как будет готова морковь.

Вы можете снять любое покрытие, как только увидите первые ростки моркови. Сорняки могут быстро подавить эти нежные растения, поэтому вам нужно тщательно следить за чистотой грядок моркови, не нарушая их хрупкую корневую систему.

Я обнаружил, что на моих садовых участках хорошо работают стременные мотыги, хотя органические фермы часто используют пламенные прополочные машины для выжигания сорняков между рядами до того, как они приживутся.

Когда сеянцы достигнут высоты в дюйм, проредите их до расстояния 2-3 дюйма. Вы можете подкормить их удобрениями с низким содержанием азота, высоким содержанием калия и фосфора через шесть недель после посева. Формула 5-10-10 будет способствовать росту корней, а не листвы.

Морковь не любит горячую почву, поэтому рассмотрите возможность мульчирования грядки в жаркие дни. Это также помогает поддерживать лучшую влажность почвы. Мне удалось слегка посыпать скошенной сухой травой свежепрополотые ряды.

К сожалению, ваши проблемы с поливом не исчезнут, как только морковь прорастет. Вам все равно нужно будет поддерживать почву влажной, но не мокрой в течение всего вегетационного периода. В противном случае вы рискуете собрать короткую морковь с тонкими одеревеневшими корнями.

Планируйте поливать не менее одного дюйма воды в неделю в начале вегетационного периода, а затем увеличивайте ее до двух дюймов по ходу сезона.

Морковь редко сталкивается с болезнями, но если они случаются, их трудно искоренить. Предотвратите проблемы, поддерживая почву влажной, но не мокрой, удаляя все мертвые растительные остатки и сажая морковь в новом месте каждый год.

Насекомые также склонны оставлять морковь в покое, хотя у вас могут возникнуть проблемы с ржавчинными мухами или долгоносиками. Используйте укрытия для рядов, чтобы защитить молодые растения, если заражение становится опасным.

Вы можете собирать морковь в любой момент ее выращивания, хотя обычно лучше подождать, пока она не станет толщиной с палец. Выкопайте их маленькими, если вы хотите, чтобы они были нежными летом, или подождите до первых заморозков, чтобы осенний урожай был более сладким.

Чтобы облегчить сбор урожая, разрыхлите почву вилами-копателями перед тем, как вытащить их за листву. Вы можете распределить урожай, оставив немного моркови в земле, пока не захотите их съесть. После первых осенних заморозков накройте оставшуюся ботву моркови 18-дюймовым слоем листьев, чтобы сохранить ее для будущего урожая.

Так как морковь двулетняя, любая, которую вы оставите в земле, зацветет и даст семена на следующий год. Соберите эти гроздья семян, как только они станут коричневыми, и дайте им высохнуть в течение недели в помещении. Вы можете раздавить грозди, чтобы извлечь семена, сохранив самые крупные в прохладном темном месте для посадки в следующем сезоне.

Примечание: Если у вас холодные зимы, лучше всего выкопать семенную морковь, хранить ее как для еды и пересаживать ранней весной.

Морковь — выносливая культура, которая может храниться месяцами в правильных условиях. После сбора открутите все 1/2 дюйма зелени и тщательно промойте их. Дайте им высохнуть на воздухе, прежде чем запечатать их в герметичных пакетах в холодильнике. Пропустите этот шаг, и они раскиснут через несколько часов.

Вы также можете хранить морковь, упакованную в ящики с влажным песком или сухими опилками. Держите их при температуре около 32-40 градусов по Фаренгейту и подальше от фруктов, таких как яблоки и груши, так как они выделяют газ этилен, который может сделать морковь коричневой.

При небольшом планировании можно вырастить в контейнерах отличную морковь. Это отличный вариант для тех, у кого ограниченное пространство или сложные почвенные условия.

Убедитесь, что вы выбрали глубокий горшок (не менее 12 дюймов) и заполните его качественной почвой. Сверху посыпьте небольшим слоем мелких семян, таких как Little Finger или Paris Market. Убедитесь, что вы продолжаете поливать, и ваша морковь будет готова к сбору урожая в течение нескольких месяцев.

Вы можете вытащить их по отдельности или опрокинуть горшок, чтобы получить их все сразу.

Обучение выращиванию моркови в домашних условиях стоит потраченного времени и усилий. Учитесь на моих ошибках и следуйте этим советам, и, скорее всего, этим летом вам удастся собрать прекрасный урожай моркови с грядки. И что бы вы ни делали, убедитесь, что вы едите эти морковные ботвы!

158994 акции

Морковь — решения для садоводства — Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук

Морковь бывает не только оранжевого цвета.
Фотография Министерства сельского хозяйства США, сделанная Лэнсом Ченгом.

Морковь — любимый многими корнеплод, известный как отличный источник витамина А. Этот полезный овощ довольно легко выращивать, и он не требует много места. А морковь замечательно выращивать вместе с детьми — им нравится вытаскивать что-то из земли и есть (конечно, после мытья).

Морковь, происходящая из Центральной Азии, ( Daucus carota var. sativus) выращивалась веками. Но это морозостойкое растение все же заслуживает место в современном осеннем огороде.

Характеристики

Съедобной частью моркови является корень, обычно оранжевого цвета. Листья имеют кружевной вид и формируются от основания растения высотой от 1 до 2 футов. Морковь двухлетняя, и во второй вегетационный период у нее будут белые кружевные цветы, если не убирать корни.

Классическая оранжевая морковь сегодня является относительным новичком в мире овощей. Первоначально морковь была фиолетовой, белой, красной, желтой и черной. Сегодня «радужная» морковь, такая как «Yellowbunch», «Purple Haze» и «White Satin», возвращается с растущей популярностью. Размеры также сильно различаются: от коротких и крепких Шантенне до средних, тупых сортов Нант и длинных конических сортов Император. Есть также морковь «мини» и «редька», идеально подходящая для выращивания в контейнерах.

Посадка и уход

Морковь хорошо растет в прохладное время года здесь, во Флориде, и лучше всего растет на глубоких, хорошо дренированных и плодородных почвах. Им нужно много влаги, особенно потому, что корни быстро расширяются, о чем следует помнить, особенно потому, что садоводы Флориды выращивают морковь в более засушливое время года.

Самое главное в посадке моркови – это почва. Моркови нужна рыхлая почва, без камней, камней или корней. Все, что мешает развитию основного корня моркови, вызывает ветвление; вы все равно получите морковь, но она не будет выглядеть совсем как та, что вы найдете в магазине. Морковь странной формы вполне съедобна, но из-за формы ее бывает трудно очистить. Постарайтесь взбить, разрыхлить и очистить почву примерно на 30 см, чтобы ничто не мешало росту вашего клубня моркови. Почвенные вредители, такие как нематоды, также могут питаться кончиками корней, вызывая раздвоение или деформацию моркови.

Выбирая место для посадки моркови, помните, что в идеале ей нужно 8 часов солнечного света. Тем не менее, как корнеплоды, они могут быть хороши и при меньшем количестве солнца, поэтому не бойтесь попробовать их, даже если у вас не очень солнечное место.

Морковь можно сажать с августа по март в Северной и Центральной Флориде и с сентября по март в Южной Флориде. Если вы будете сажать по частям, то есть раз в несколько недель, у вас будет больше шансов получить стабильный урожай. Морковь также отлично подходит для последовательной посадки, то есть, когда вы выдергиваете ее, вы сажаете что-то другое на ее место.

Некоторые сорта для посадки в садах Флориды включают «Император», «Нант», «Данверс» и «Шантне». Вам нужно разместить ряды моркови на расстоянии 10 дюймов друг от друга, а растения — на расстоянии 1–3 дюймов друг от друга. Семена следует сажать неглубоко, примерно на четверть дюйма в почву. Хотя мы думаем о фиолетовой моркови как об уникальном сорте, на самом деле фиолетовый — это оригинальный цвет моркови. Такие сорта, как «Cosmic Purple», «Purple Haze» и «Purple Dragon» имеют фиолетовый цвет снаружи и белый или оранжевый цвет внутри.

Чтобы получить хороший ровный ряд моркови на нужной глубине, можно аккуратно вдавить ручку мотыги или граблей в почву. Это дает вам небольшую выемку в земле, в которую можно поместить семена. Затем вы можете посыпать почву поверх семян и дать им легкий полив.

Не волнуйтесь, если сразу не увидите действий над землей; морковь медленно прорастает. Почва должна быть постоянно влажной на протяжении всего периода прорастания и роста. Не позволяйте верхней части почвы высыхать, пока семена не прорастут. Это может потребовать частых легких поливов каждый день или два, если погода очень жаркая и сухая. Как только ростки достигнут высоты около 2,5 см, обязательно проредите их до рекомендованного расстояния. Истончение важно; с такими крошечными семенами очень легко пересадить морковные ряды. Каждому растению моркови требуется от 1 до 3 дюймов, в зависимости от сорта, для роста.

Вид сверху на структуру цветка Daucus carota , кружева королевы Анны или дикой моркови, округ Бедфорд, Вирджиния. Дуг Голдман, USDA-NRCS-NPDT

Некоторые огородники сажают редис вместе с морковью. Редис быстро прорастает; это помогает отметить, где были посажены крошечные семена моркови. Это также дает некоторое пространство для выращивания, так как редис собирают до того, как моркови понадобится место для роста. Однако для наилучшего производства моркови просто посадить ряд моркови на оптимальном расстоянии друг от друга.

По мере продвижения вегетационного периода моркови требуется меньше воды, но соблюдайте график; нерегулярный полив приведет к растрескиванию корней.