Фитофтора на картофеле — методы борьбы

Фитофтора – напасть, которая может значительно снизить урожайность овощей и даже погубить весь урожай картофеля. Признаки фитофторы на картофеле заметны невооруженным глазом: вначале бурые пятна поражают нижние листья растения, постепенно переходя на верхние листочки, стебли и клубни. Поверхность картофеля становится свинцово-серой, мягковатой и склизкой на ощупь, а мякоть приобретает ржавый оттенок. Усугубляющим развитие болезни фактором является влажная, довольно теплая погода. Борьба с фитофторой картофеля включает целый ряд мер.

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Отбраковка больных клубней

Так как основной источник заражения – больные клубни, для защиты картофеля от фитофторы необходимо тщательно отбраковать пораженный грибком посадочный материал. Важно при этом не просто сложить поврежденные картофелины на территории дачи или выбросить за забор, обязательно надо отбракованные клубни поглубже закопать в землю или сжечь, в противном случае споры ветром разнесутся на расстояние до 5 километров.

Правильное распределение сортов картофеля и овощных культур

Нежелательно сажать позднеспелые сорта совместно с ране- и среднеспелыми, которые поражаются фитофторозом раньше. Если есть возможность, то посадки картофеля лучше каждый год переносить на новое место. Нельзя по соседству высаживать томаты, которые тоже подвержены фитофторозу.

Химическая обработка картофеля

С целью лечения картофеля от фитофтороза применяют химические препараты. Решая вопрос, чем обработать картофель от фитофторы, обязательно учитывают процесс вегетации культуры. В начале посадки картофеля обрабатывают дважды в фазе смыкания ботвы, выдерживая интервал 1,5 недели. В это время используются фунгицидные препараты от фитофторы на картофеле: Арцедил (50 г на 10 л воды), Ридомил МЦ (25 г на 10 л) и Осксихом (20 г на 10 л). После цветения обработка производится препаратами контактного действия: Дитамин М-45 (20 г на 10 л воды), хлорокись меди (40 г на 10 л), Купроксат (25 г на 10 л).

Количество обработок составляет 3-4 за сезон, интервал между обработками – 1 неделя.

Культивирование устойчивых к фитофторозу сортов картофеля

Выбор сортов картофеля, устойчивых к фитофторозу, — самый лучший и эффективный способ. В зонах, где распространена данная болезнь картофеля, следует сажать сорта, которые менее всего подвергаются ее проявлениям: Невский, Весна, Арина, Голубизна, Сентябрь, Мавка, Огонек и другие.

Соблюдение правил уборки картофеля

Для предотвращения такой неприятной болезни картофеля, как фитофтороз, важно правильно заготовить посадочный материал на будущую весну. Для этого после уборки урожая клубни подлежат сушке. Если погода сухая, то сушат картофель прямо на участке, если дождливая – сушку осуществляют под навесом. После того, как клубни подсохнут, делают вторичную переборку картофеля, и только тогда урожай закладывают на долгосрочное хранение. Ликвидировать надо даже те клубни, которые слегка поражены, потому что через 1,5 месяца после посадки, грибок все равно проявится, и будут заражены здоровые ростки.

Обработка семенного материала перед посадкой

Садоводы наслышаны о том, что для повышения устойчивости картофеля посадочные клубни обрабатываются препаратами. Но далеко не все знают, чем опрыскать семенной картофель от фитофторы. Агротехники советуют проводить обработку за 1-2 дня до посадки Агатом-25К (3 г на 250 мл воды) или Иммуноцитофитом (0,4 г на 150 мл). Такого количества раствора хватает на обработку 20 кг картофеля.

Благодаря комплексу превентивных мер вы сможете собрать обильный урожай вкусной овощной культуры!

 

Статьи по теме:

Борьба с осами на винограднике Перед началом сбора урожая винограда огородники сталкиваются с серьезной проблемой — нашествием ос, которые буквально съедают спелые ягоды. В нашей статье мы поделимся способами защиты и избавления от нежданных вредителей.	Слизни на капусте — как бороться? Слизни, облюбовавшие капустные грядки, — настоящее бедствие для урожая. Причем бороться с ними не так просто, как кажется. Важную роль играет профилактика их появления на огороде, а уж, если вредители все же появились, применяются различные методы борьбы.
Подкормка томатов в теплице Ни для кого не секрет, что выращивание овощей в теплице значительно отличается от выращивания в открытом грунте.Так, при тепличном выращивании томатов не следует забывать об их своевременной и правильной подкормке.	Подкормка томатов в период плодоношения Для получения хорошего урожая томатов необходимо правильно и вовремя вносить в почку подкормку. Причем последняя вносится уже в период плодоношения. О том, как и чем подкармливать томаты, чтобы ускорить и улучшить рост урожая, — наша статья.

Борьба с фитофторой на картофеле

Как распознать и избавиться от фитофторы на картофеле?

Фитофтороз – одно из наиболее распространенных заболеваний растений. Поэтому важно знать, почему возникает недуг, как его выявить, в чем заключаются методы профилактики и лечения картофеля, эффективные народные средства, а также что такое трехкратная схема обработки картофеля.

Что такое фитофтора и причины ее возникновения?

Фитофтороз – часто встречающееся грибковое заболевание картофеля и других растений, вызванное мицелиальными организмами. Овощ поражается грибком phytophthora infestans.

Инкубационный период этих патогенных организмов составляет не более двух недель, ввиду чего заболевание быстро прогрессирует. Мицелий находится в клубнях картофеля, который ранее был поражен фитофторой.

Главные источники болезни:

• зараженная почва;
• остатки больных растений (ботвы).

Выделяют оптимальные условия, способствующие развитию заболевания:

• температурный режим +15-25 градусов;
• высокая влажность – более 75%;
• густая посадка растений.

Особенно быстро распространяется возбудитель в дождливое время, при резкой смене дневной и ночной температуры, которая сопровождается появлением большого количества росы и туманов.

Жаркая погода – враг возбудителя. Пятна фитофторы засыхают, стебли омолаживаются благодаря тому, что вырастают новые здоровые листья. Грибок в это время распространяется крайне медленно.

Признаки фитофтороза картофеля

Основные признаки поражения фитофторой картофеля:

• приобретение надземной частью растения бурого окраса;
• скручивание и усыхание мясистой части листьев;
• появление пятен на клубнях картофеля;
• гибель растения, непригодность клубней в качестве пищевого продукта.

Кроме того, приглядевшись к обратной стороне листа, можно заметить споры грибов, имеющие вид белого налета, что поможет безошибочно определить заболевание.

Новый генотип фитофторы

Возбудитель заболевания, который поражал картофель и длительное время считался единственным генотипом, был ввезен в страны Европы в XIX веке. В конце же XX века стали обнаруживаться новые генотипы фитофтороза, которые были названы типом A2.

Обнаружение A2-совместимых изолятов стало существенной проблемой, что связано с большей агрессивностью и вирулентностью микроорганизмов.

Новый грибок мог спокойно развиваться в условиях, которые оказывали угнетающее действие на старую форму.

Совместное развитие местной и новой популяции приводит к появлению в пораженной картофельной ботве ооспор. Последние имеют толстую двухслойную оболочку, что обеспечивает сохранение жизнеспособности даже в неблагоприятных условиях в течение длительного времени (около 4-х лет).

Ооспоры позволяют выдерживать низкую и высокую температуру окружающей среды, зимовать на клубнях, остатках ботвы, в почве. Именно появление нового генотипа определило новый путь распространения грибов (ранее почва не могла быть длительное время заражена патогенными микроорганизмами).

Старая форма заболевания могла поражать картофель только во второй половине вегетации. Новый тип способен заражать культуру даже в фазе всходов.

Чем опасна фитофтора на картофеле?

Ежегодно в России потеря картофеля по причине фитофтороза составляет примерно 4 млн. тонн. Если заболевание было выявлено на поздних этапах, скорее всего растение погибнет и будет заражена большая часть урожая, который станет непригодным для употребления.

Кроме того, новые формы ооспор останутся в почве, и в течение 4-х лет смогут вызвать новую вспышку болезни, если на этом же месте будет посажен картофель или другие пасленовые.

Лечение картофеля с помощью фунгицидов

Средства данной группы подразделяются на:

• Контактные – препараты, которые позволяют защитить растения от заражения, но не способны оказывать непосредственного лечебного действия. Эффективны только в области их нанесения.
• Системные – средства, которые позволяют излечить растение, но только на ранних этапах развития фитофтороза. Эффект сохраняется не только на месте нанесения, но и внутри растения.
• Системно-контактные – комбинированные препараты, которые могут оказывать как профилактическое, так и лечебное действие, проникая внутрь растения.
• Трансламинарные – средства, которые способные проникать в ткани растений на некоторую глубину, но не разносятся по сосудистой системе, что характерно для препаратов системного действия. Подобный эффект помогает компенсировать неравномерное нанесение фунгицида на поверхность растения.

Грибы семейства Pythiaceae легко вырабатывают устойчивость к фунгицидам, действующим внутри растения, а к тем, что действуют снаружи, обычно всегда чувствительны.

Контактные фунгициды

К контактным фунгицидам, которые позволят эффективно бороться с фитофторой на картофеле, относятся:

• Антракол – имеет разностороннее действие, используется при фитофторозе и альтернариозе на картофеле, смывается осадками. Обрабатывают 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней. За 40 дней до сбора урожая следует прекратить обработку картофеля этим препаратом. Расход препарата – 2 кг на 1 га.
• Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разводится 100 г препарата на 10 л воды. Удобнее сложить посадочный материал в сетку для овощей, и окунать картофель в раствор.
• Ширлан – эффективное профилактическое средство, которое имеет продолжительный период действия в 7 дней и не смывается осадками. Обычно требуется 2, максимум – 4 обработки препаратом. Первое опрыскивание осуществляют при достижении растением высоты примерно в 20 см, а следующее – незадолго до начала усыхания ботвы картофеля. Расход средства – 0,3-0,4 л на 1 га огорода.

Системные фунгициды

Среди системных фунгицидов наиболее эффективны:

• Фундазим – средство, обладающее защитным, профилактическим и лечебным действием. Препаратом производят сухую обработку клубней перед их посадкой из расчёта 20 г средства на 40 кг картофеля.
• Квадрис – фунгицид широкого спектра действия, используемый для подавления возбудителя болезни, когда тот только начинает проявлять себя. Шесть миллилитров суспензии разводят в пяти литрах воды. На одну сотку огорода уходит 5 л готового раствора. Препарат убивает грибок не полностью, из-за чего спустя неделю может потребоваться повторное проведение опрыскивания.

Системно-контактные фунгициды

Эта группа представлена следующими препаратами:

• Ридомил Голд – наиболее эффективное и доступное средство в наше время. Это комбинированный фунгицид, который оказывает внутреннюю (эффект Мефеноксама) и внешнюю защиту (эффект Манкоцеба). Первое опрыскивание лучше производить профилактически ещё до смыкания ботвы картофеля. Потом проводить обработку каждые две недели. Таких обработок может быть три за сезон. Раствор получают так: 25 г препарата разводят 10 литрами воды. Расход раствора составляет 20-40 мл на каждый кв. м посадки. Перед сбором урожая опрыскивания прекращают (за 2 недели до этого события).
• Метаксил – препарат, который оказывает длительное профилактическое и лечебное действие (эффективен на протяжении 2-х недель). Для данного фунгицида характерна низкая фитотоксичность. Метаксил – комбинированный препарат, в состав которого входит Манкоцеб и Металаксил с контактным и системным действием соответственно. Расход разведенного раствора – до 400 л/га (это где-то 2-2,5 кг сухого средства на 1 га). Обычно за сезон опрыскивают до 3-х раз с паузой в 10-14 дней.

Трансламинарные фунгициды

В эту группу можно включить 2 эффективных препарата:

• Танос – также комбинированное средство, оказывающее лечебное действие. Благодаря Фамоксадону на поверхности листков растения образуется пленка, которая действует как барьер. Не смывается дождем или водой при орошении. Цимоксанил оказывает действие на множество биохимических реакций, которые происходят внутри гриба, из-за чего у последнего не вырабатывается резистентность к препарату. Опрыскивают картофель 4 раза (по разу на каждой стадии развития вегетации): смыкание ботвы, появление бутонов, окончание их цветения, появление многочисленных зеленых ягод, напоминающих завязи помидоров. На одно опрыскивание расходуют раствора из расчёта 40 мл на 1 кв. м.
• Акробат – трансламинарный фунгицид, действующие вещества которого – диметоморф и манкоцеб. Препарат крайне эффективен, т. к. гриб к нему малоустойчив. На одну сотку земли уходит 20 г препарата, которые растворяют в 5 л воды. Опрыскивают пару раз с промежутком в 2 недели. За месяц до сбора урожая опрыскивать не рекомендуется.

Правила безопасности

При использовании фунгицидов, несмотря на малую токсичность некоторых, следует использовать средства защиты:

Если работаете с «Бордоской жидкостью» либо медным купоросом отдельно, помните, что емкости, в которых готовилось средство, не должны использоваться в дальнейшем для других нужд. Если раствор одного из этих фунгицидов остался неиспользованным – избавьтесь от него, закопав за территорией сада или огорода.

Борьба с фитофторой при помощи народных средств

Среди наиболее распространенных средств, используемых для лечения фитофторы на картофеле, выделяют:

• Таблетки «Трихопол» – растворяем 1 лекарственную форму препарата в литре воды и можем опрыскивать растения с частотой 1 раз в 2 недели.
• Древесная зола – можем использовать не только в качестве профилактического, но и лечебного средства. Как только картофель взойдет, посыпаем золой междурядья. Повторяем действие, когда растение будет зацветать.
• Молоко с йодом – в 10 литрах воды разбавляем литр молока и добавляем 15 капель йода. Полученным раствором опрыскиваем картофель каждые 2 недели.
• Молочная сыворотка – эффективное средство, которое можно приготовить путем разведения сыворотки в воде в соотношении 1 к 1. Данное средство абсолютно безвредно для растений, ввиду чего его использовать можно с большей частотой – 1 раз в 3-4 дня.
• Настой чеснока с марганцовкой – раствор, используемый для обработки картофеля. Для приготовления на 10 литров воды берем 100 г чеснока и 1 г марганцовки. Перед приготовлением раствора чеснок измельчают и заливают стаканом воды, после чего дают настояться 2 дня. Полученный настой процеживаем, разводим водой и перед опрыскиванием добавляем марганцовку.

Другие препараты и средства

Среди других препаратов и средств, используемых при фитофторозе картофеля, выделяют:

• Хом – медьсодержащий препарат, который используется в качестве альтернативы «Бордоской жидкости» для защиты посадок картофеля в период вегетации. Выпускается в виде зеленого порошка, который перед использованием растворяется в воде и распрыскиваться на растения. Препаратом «Хом» обрабатывают до 5-ти раз с промежутком в месяц. Средство разводят в таких пропорциях: 20 г порошка на 5 л воды. Расход раствора приблизительно будет составлять 7 л на 100 кв. м посадки.
• Алирин-Б– биологический фунгицид, используемый для профилактических целей в любой момент роста и до высева растений либо при возникновении первых признаков грибкового поражения. Препарат характеризуется низкой опасностью по отношению к человеку, растению и окружающей среде. Выпускается в форме таблеток, которые растворяются сперва в небольшом количестве воды (10 штук в 200 мл), а потом этот концентрат вливают в 10 литров воды. Также в этот раствор добавляют 1 мл предварительно размоченного до жидкого состояния хозяйственного мыла, чтоб средство лучше схватывалось и оставалось на листьях долгое время. Опрыскивают растения с интервалом в 10-12 дней до 3-х раз за сезон.

Трехкратная схема обработки картофеля

Как понятно из названия, в данном методе посадка обрабатывается 3 раза в разные периоды развития растения:

• От появления всходов до смыкания ботвы в рядке используется Ширлан.
• От смыкания ботвы до распускания бутонов – Ридомил Голд, Метаксил.
• От появления цветков до пожухлости ботвы – Акробат либо же Танос.

Методы профилактики

К методам профилактики относят несколько методов:

• выбор места для посадки;
• использование устойчивых к заболеванию сортов картофеля;
• обработка специальными препаратами (профилактическая).

Разберемся в каждом методе подробнее.

Выбор места

Ранее уже говорилось, что зараженная почва, в которой находятся ооспоры – одна из возможных причин поражения картофеля. Лучше всего для посадки выбирать равнину.

Если участок находится в низинке, то в этих местах влажность грунта повышена, и значит высока вероятность развития болезни.

Следует также принять во внимание другие факторы:

• рыхлость грунта, хорошая податливость дренажу;
• отсутствие затенения участка;
• увеличенное расстояние между посадками различных пасленовых культур (чтобы избежать инфицирования всех растений).

Опытные садоводы не забывают и о том, что в одном и том же месте нельзя выращивать одинаковые культуры более 5 лет подряд.

Специально для картофеля можно выбрать хороших предшественников, которыми могут стать:

• многолетние травы;
• озимые культуры;
• лен;
• свекла;
• кукуруза;
• горчица;
• редька.

В дальнейшем культуры скашиваются и закапываются в почву.

Чередование посадок картофеля через каждые пару лет поможет значительно снизить риск заражения пасленовых фитофторой. Называется такая система севооборотом. Подробнее об этом читайте здесь.

Устойчивые сорта картофеля

Среди сортов, устойчивых к фитофторозу отмечают:

• Удачу – характеризуется ранней созреваемостью плодов. Клубни этого сорта крупные, устойчивы к многим заболеваниям.
• Резерв – картофель среднеранний с мелкими глазками. Неплохо переносит засуху, большую влагу.
• Тимо – высокоурожайный сорт, который не заражается фитофторой по причине своего раннего созревания.
• Ниду – среднеспелый, устойчив к фитофторозу и нематодозу, но сам довольно прихотлив к условиям выращивания (плохо переносит чрезмерную влагу и засуху).
• Голубизну – сорт картофеля со средними сроками созревания плодов. Характеризуется высокой стойкостью по отношению к фитофторе и низким температурам.
• Луговский – среднеспелый сорт. При выращивании требует систематического окучивания. Клубни долго могут храниться.
• Зарю – ранний сорт, который характеризуется устойчивостью к фитофторозу, а также ко многим вирусным и бактериальным заболеваниям.
• Невский – принадлежит к среднераннему картофелю. Нередко люди отдают предпочтение именно Невскому сорту из-за отличного вкуса клубней и малого количества отходов. Кроме того, этот картофель хорошо храниться.

Обработка

Следует запомнить, что использование зараженного посевного материала гарантирует 100-процентное заболевание фитофторозом. Но как мы можем определить клубни, пораженные возбудителем? Для этого прогреваем посадочный картофель в течение 2-х недель при температуре 16-17 градусов. Поддержание таких условий позволит заметить первые признаки фитофтороза и отбросить пораженные корнеплоды.

В осеннее время, когда отбирается посадочный материал, поврежденные клубни сжигаются, а не выбрасываются. В дальнейшем картофель просушиваем и можем спокойно хранить в удобном месте.

Чтобы повысить сопротивляемость отобранных нами сортов, можем использовать фунгициды и препараты для обработки. Среди этих средств выделяют:

Также в качестве профилактических средств широко используются минеральные удобрения. Количество калийных и фосфорных веществ увеличивается в 2 и 1,5 раза соответственно в начале развития культуры. Древесная зола – распространенный метод подкормки, используемый кроме вышеуказанных минеральных удобрений.

Следует быть осторожным при внесении азотистых удобрений, так как они в больших количествах вызывают задержку развития плодов растения, что делает картофель все более восприимчивым к фитофторе и другим недугам.

Другие методы профилактики

Нередко люди способствуют утолщению кожицы картофеля, проводя разрыхление грунта и скашивая ботву. Если нет достаточного количества времени, чтобы проводить данные процедуры – используется препарат «Реглон Супер», оказывающий идентичный эффект.

Полив растений во время засухи либо низких температур проводится только с помощью шланга, опущенного в борозды между грядками (метод дождевания при этом использовать не рекомендуется).

Культуры, пораженные фитофторозом должны удаляться и сжигаться, как только вам их удалось заметить.

Также стоит своевременно удалять сорняки, создающие благоприятные условия для развития заболевания, став для спор грибов идеальным местом хранения либо препятствуя равномерному нанесению фунгицидов на ботву картофеля.

Фитофтора на картофеле (видео)

Из этого видео Вы узнаете, что представляет собой такая болезнь картофеля, как фитофтороз, как она развивается, а также какие есть способы борьбы с ней:

Несмотря на то, что фитофтороз – серьезное заболевание, существует множество методов и средств, позволяющих уберечь картофель от патогенного грибка. Главное – внимательно следить за культурой и придерживаться всех правил профилактики.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/fitoftora-na-kartofele/

Фитофтора на картошке и самые эффективные методы борьбы с ней

В этой статье рассмотрим подробно, что такое и почему возникает фитофтора на картофеле и какие существуют методы борьбы с этим заболеванием.

Мало кто в нашей стране представляет себе домашнюю кухню без приготовления картофеля в том или ином ее виде.

К тому же, многие выращивают картофель на огородах и дачах самостоятельно.

Обусловлено это разными причинами: кто-то не доверяет покупному продукту, справедливо полагая, что картофель в магазине может быть перенасыщен вредными веществами, другие попросту не желают переплачивать, а кому-то просто нравится самому выращивать и ухаживать за овощами и фруктами, получая за это заслуженную награду в виде вкусных плодов.

И это несмотря на довольно сложный процесс и множество возможных заболеваний и вредителей.

Одним из таких заболеваний является фитофтороз.

Фитофтора на картофеле — что это такое?

Фитофтороз является достаточно опасным заболеванием для растений рода пасленовых.

Причиной этого заболевания является грибок из категории оомицетов.

Выделяя фитоспоры, этот грибок распространяется через капилляры в почве и поражает стебли и клубни растения.

В течении максимум двух недель грибок быстро прогрессирует и в результате может погубить достаточно большие количества урожая.

Причины появления фитофторы на картошке

Надрезы повышают шанс распространения фитофтороза.

Идеальными условиям для распространения заболевания также являются влага и температура воздуха в районе 25°С.

Особенно хорошо заболевание распространяется в дождливые теплые дни.

Кроме того, распространению также способствует и густая роса

Обуславливается это тем, что температура позволяет созреть грибку, а влага помогает спорам попасть в почву и таким образом заразить клубни.

Первые признаки заболевания — как выглядит

фитофтора на картофеле ?

К счастью, обнаружить фитофтору достаточно просто.

Ее видно даже невооруженным глазом. В основном, заболевание активно во второй половине лета.

Но в южных регионах фитофтороз не редкое явление и в начале теплой поры года.

Проявляется заболевание сперва на краях листьев в виде пятен, которые достаточно быстро увеличиваются и приобретают бурый оттенок.

Сами споры выглядят как белые отметины на нижней части листьев. Ни в коем случае не смывайте их на землю.

В дождливую погоду заболевшее растение часто страдает от загнивания листьев и потемнения стеблей.

Что же касается клубней, то на них фитофтороз оставляет такие отметины, как серые или бурые пятна, быстро твердеющие. Внутри же картошка будет выглядеть словно она поржавела.

Основной скрытой опасностью этого заболевания является вторичная инфекция.

Все дело в том, что грибок спокойно переживает зиму в почве и поражает новые посевы весной.

Способы борьбы с фитофторозом и профилактика

Описать профилактику от заболевания гораздо проще, чем способы борьбы, так как последних довольно много.

Что же касается профилактики, то здесь все просто.

Вот несколько советов:

1. Не сажайте картофель кучно.
2. Почва под посев должна быть ухоженной и здоровой.
3. Старайтесь избегать низин и высаживать картофель на ровных участках – повышенная влажность в низинах является благоприятной для распространения заболевания.
4. Кроме того, освещение должно быть хорошим, теневых участков стоит избегать. Это касается и проветриваемости участка.
5. Позаботьтесь о хорошем дренаже.
6. Осенью обработайте почву.
7. Место, на котором планируется посадка картофеля, желательно, должно быть после многолетнего растения. Такого как свекла, кукуруза или лен.
8. Помидоры, перец и баклажаны следует садить подальше от картофеля, а вот редьку или горчицу – поближе.

Опытные садоводы и огородники также советуют перед посадкой отобрать здоровые клубни, прогреть их при температуре от 15 до 18°С в течении двух недель, на открытом воздухе.

После чего осмотреть их на предмет заражения. Если появятся какие-то пятна – такие клубни лучше не использовать.

Кроме того, также советуют не использовать такие сорта, как Верб, Томич, Сантэ, Розара и Арина. Они являются менее устойчивыми к заболеванию. А сорта Невский, Весна, Ред Скарлет и Удача – самые устойчивые.

Но, даже и они не дают гарантии, что ваш урожай защищен от этого опасного заболевания.

Как лечить фитофтору на картошке?

Что же касается непосредственно борьбы с заболеванием, то здесь довольно много способов.

Во-первых, первичная обработка клубней. Обработав их калийно-фосфорным составом, вы повысите устойчивость к заболеванию. Следует использовать промышленные дозы раствора. Высадку клубней делать глубокую и хорошо окучивать. Поливку следует делать шлангом, желательно не пользоваться «капелькой». Обнаружив пораженное растение – немедля удалите его с участка.

Если все же уберечь растения от фитофтороза не удалось, то их обрабатывают химическими средствами. Но даже это не вылечит растение.

Для этого следует провести химическую обработку на том этапе, когда растение достигает порядка 30 см в высоту.

Для этого используют средство «Ридомила».

После чего повторное опрыскивание производится уже на стадии, предшествующей цветению. В этом случае используют уже другое средство. Специалисты советуют «Эпин».

Кроме того, зараженные растения опрыскивают средством под названием «Оксихом». Но это только в случае, если заражению подвержены лишь отдельные растения. Результаты опрыскивания следует наблюдать спустя 2 недели после опрыскивания.

Если же риск заражения остается – следует применить более жесткие меры в виде сильных препаратов. К ним относятся: «Дитан», «Эфаль», «Ревус».

Период после цветения также должен протекать с опрыскиванием.

Для этого каждые 10 дней применяют средство «Браво».

Народные способы борьбы с фитофторозом

Среди средств борьбы с фитофторозом также существуют и народные способы.

Ведь не каждому хочется обрабатывать свой урожай вредной химией.

К таким средствам относятся различные настои, такие, как чесночный или полевого хвоща.

Также используют хозяйственное мыло и золу, таблетки Трихопола, смесь молока, йода и воды, а также мочевина и компост, разбавленные в воде.

Пропорции этих растворов достаточно легко найти. Но лучше изучить различные точки зрения, так как они сильно отличаются друг от друга. Пользуйтесь своим опытом в определении правильного варианта.

Обладая полученной информацией, можно уберечь свои посевы от гибели и испытать гордость и удовлетворение, получив здоровый и многочисленный урожай.

А домочадцы останутся вам только признательны за вкусную, здоровую, а главное – домашнюю еду.

Надеемся, фитофтора обойдет ваш картофель стороной!

Источник: http://mister-sadovnik.ru/fitoftora-na-kartoshke/

как бороться и описание, лечение, чем обработать во время цветения

Фитофтора на картофеле — серьезная угроза; зная, как бороться с этой грибковой инфекцией, можно защитить картофельные посадки от патогенных микроорганизмов. Для любой культуры важен правильный уход и своевременное внесение питательных добавок в грунт. Ослабленные растения могут инфицироваться в сырую прохладную погоду. Для профилактики заражения используют фунгициды.

Содержание

Чем опасна фитофтора для картошки?

Фитофтороз — грибковая инфекция, поражающая зеленые части картофеля (листики, стебли, цветоносы), а также клубни. Фитофтора стремительно прогрессирует, подобно эпидемии поражает всю картофельную грядку, в результате чего на треть снижается урожайность. Заболевание вызывают грибки, паразитирующие на картофеле.



Жизнедеятельность мицелиальных организмов приводит к появлению на клубнях многочисленных бурых пятен и твердой (сухой) гнили. Пораженные грибком листья засыхают и увядают. Инфицированные клубни нельзя употреблять в пищу, долго хранить, использовать в качестве посадочного материала. В просторечии фитофтороз называют фитофторой. Зная описание и признаки заболевания, можно быстро принять меры для борьбы с опасной инфекцией.

Причины появления недуга

Грибковые споры могут долгое время находиться в почве, а в дождливую, теплую погоду они активизируются. Инфекция поражает ослабленные растения, которым не хватает питательных веществ для нормального развития. Источником заболевания могут также послужить зараженные спорами сорняки, оставшиеся на поле после уборки урожая. Иногда инфекция попадает на картофельную грядку вместе с больным, испещренным бурыми пятнами и гнилью посадочным материалом. Инкубационный период фитофтороза — всего 3-9 дней. За короткое время инфекция распространяется по всем картофельным посадкам.

Признаки заболевания картофеля

Как выглядит фитофтора? На листьях и стеблях появляются коричневатые, расплывчатые пятнышки, а через некоторое время они покрываются светло-серым, пушистым налетом, похожим на плесень, — это споры грибка. Инфекция активизируется во второй половине лета, чаще — в дождь.

Первое время грибок не так просто заметить. Он развивается на обратной стороне нижних листков, затем переходит на поверхность, а внизу листика появляются бело-серые споры. Впоследствии лист в сырую погоду начинает гнить, а в сухую — засыхает и вянет. Фитофтора добирается до верхушечных побегов. В дождь грибковые споры смываются в почву – так фитофтороз попадает на клубни. В сухую и жаркую погоду инфекция разносится ветром.

Споры приживаются на новом растении и вызывают процессы разложения здоровой ткани и гниение.

На клубне фитофтороз очень просто заметить: вся поверхность покрыта бурыми пятнышками, которые быстро распространяются вширь и внутрь. Картофель загнивает изнутри и заражает находящиеся рядом здоровые клубни.

Способы лечения фитофтороза

Фитофтору можно вылечить с помощью фунгицидов. Однако лучше не допускать заражения грибком и провести профилактическую обработку картофельной грядки. Уничтожить фитофтору можно с помощью покупных биологических фунгицидов, магазинных химических препаратов или самодельными народными средствами.

Для предупреждения развития фитофтороза важно соблюдать сроки обработки картошки. Еще до посадки клубней весной землю поливают фунгицидными средствами (бордосская смесь, медный купорос, Фитоспорин-М). Обрабатывают фунгицидами и сам посадочный материал. Картошку в день посадки вначале опрыскивают раствором препарата Престиж или Максим и только через 1-2 часа подсушенные клубни высаживают в лунки.

Зеленая ботва также нуждается в защите от фитофторы. Первое опрыскивание системным фунгицидом нужно провести через 2-3 недели после посадки, когда растения вырастут до 26-31 сантиметра в высоту.

Затем, через 15 дней, проводят повторную обработку от фитофтороза любым контактным фунгицидным средством (до цветения картофеля). В дождливую погоду зеленую ботву обрызгивают через каждые 7-12 суток. В июле-августе, за 18-21 день до сбора урожая, обработку картофельных грядок фунгицидными препаратами нужно прекратить.

Методы борьбы с фитофторозом предусматривают использование контактных фунгицидов, которые должны какое-то время (до дождя) оставаться на листиках и при соприкосновении приводить к гибели грибков. К контактным препаратам, помогающим от фитофторы, относится бордосская смесь, Купросат, Браво, Пеннкоцеб, Новозир.

С фитофторозом рекомендуется бороться при помощи системных фунгицидов (Квадрис, Мефеноксам, Ридомил-Голд).

Эти препараты проникают внутрь растений, распространяются по всем тканям и вызывают гибель паразитирующего грибка. Системные средства отличаются от контактных более длительным сроком действия. Дожди не смывают их, а растения остаются защищенными на протяжении 2-3 недель.

Существуют еще трансламинарные препараты (Акробат МЦ, Танос), не проникающие дальше тканей листовых пластин. Правда, грибки могут выработать устойчивость к системным препаратам, поэтому одно и то же средство желательно использовать не более двух раз за сезон. Лучше всего фунгициды чередовать, то есть поочередно использовать разные средства для обработки.

Все фунгициды делятся на биологические и химические. Биопрепараты менее опасны, они состоят из микроорганизмов, угнетающих развитие грибков. В их составе нет тяжелых металлов, зато такие препараты имеют короткий период действия.

Химические средства состоят из солей металлов и сложных химических соединений. Такие препараты быстро уничтожают грибки, но, используя их, нельзя превышать рекомендованную дозировку.

Биопрепараты

Биологические препараты используют для профилактической защиты от фитофторы. Живые микроорганизмы, содержащиеся в подобных средствах, встраиваются в клетки грибков и угнетают их рост, защищая растения. Биопрепаратами обрызгивают картофельные грядки до и во время цветения, а также в период роста и развития картошки. Правда, зараженные фитофторозом картофельные посадки биологическими препаратами уже не спасти.

Фитоспорин-М

Биологический системный препарат. Распространяется по сосудистой системе картофеля и подавляет жизнедеятельность патогенного грибка. Воздействует с момента обработки растения и сохраняет эффективность на протяжении 2-3 недель. Выпускается в виде пасты, порошка, жидкости. Препарат можно применять на любой стадии развития культуры. Раствором Фитоспорина-М нужно обрызгивать растения под вечер либо в сухую, пасмурную погоду. Не рекомендуется обрабатывать картофельные грядки в дождливую погоду.

Максим

Контактный фунгицид с активным веществом (флудиоксонил) природного происхождения. Используется для протравливания клубней перед посадкой или во время длительного хранения. Это умеренно токсичное средство, однако, прежде чем обработать картошку, обязательно нужно ознакомиться с инструкцией.

Престижитатор

Используется как контактный инсектицид от сосущих и грызущих насекомых, а также в качестве системного фунгицида, угнетающего жизнедеятельность патогенных грибков. Таким препаратом рекомендуется протравливать клубни перед посадкой. Двухкомпонентное средство позволяет вместо двух обработок проводить лишь одну комплексную – от грибков и насекомых. Препарат сохраняет активность на протяжении 3-4 недель, полностью выводится из растения через 2 месяца.

Химические фунгициды

Химические препараты используют при сильном заражении картошки или участка фитофторой. Различные средства борьбы с грибком разводят водой согласно инструкции. Во время применения препарата нужно соблюдать рекомендованную дозировку. Слишком большое количество химических веществ может вызвать нежелательные осложнения у людей, страдающих аллергией или заболеванием почек.

Оксихом

Химическое средство на основе хлорокиси меди и оксадиксила. Контактно-системный фунгицид используется для профилактики и лечения фитофторы. Опрыскивать данным средством картофельные грядки можно не более 2 раз с двухнедельным промежутком.

Арцерид

Контактно-системный фунгицидный препарат быстрого действия. Результат заметен через 1-2 часа. Обработка картофельных грядок этим химическим средством проводится при обнаружении первых признаков заражения грибком. Препарат защищает растения от фитофторы на протяжении 2 недель.

Ридомил Голд МЦ

Химическое средство контактно-системного действия на основе манкоцеба и металаксила-М. Используется для профилактики и лечения фитофторы. Максимальное количество обработок — 3, между ними нужно соблюдать двухнедельный интервал.

Хом

Фунгицидное средство контактного действия на основе хлорокиси меди. Используется, в основном, для профилактики грибкового заражения. Малоэффективно в лечении грибка. Имеет короткий срок защитного действия, не проникает внутрь растения, смывается дождем. Не применяется в период цветения.

Народные средства и рецепты

Защитить картофельные грядки от фитофтороза можно проверенными народными средствами. Правда, обработку растений придется проводить почти каждую неделю, так как домашние настойки и отвары имеют короткий срок защитного действия.

Настой на основе чеснока

Из всех натуральных средств защиты от фитофторы — это самое сильное. Для приготовления рабочего раствора нужно 255 грамм чеснока измельчить в блендере и залить 2,55 литром воды. Можно добавить по одной столовой ложечке горчичного порошка и молотого красного перца. Смесь должна настаиваться на протяжении суток. Затем ее нужно профильтровать и добавить еще 8 литров жидкости.

Раствор медного купороса 0,2 %

Медный купорос — контактное фунгицидное средство, помогающее избавиться от фитофторы.  Для приготовления рабочего раствора 20 грамм голубых кристаллов растворяют в десяти литрах жидкости. Это лечебно-профилактическое средство используется для спасения от фитофтороза и в качестве подкормки при появлении симптомов медного голодания.

Борная кислота, медный купорос и марганцовка

Десятилитровый раствор на основе 10 грамм борной кислоты, 2 грамм марганцовки и 6 грамм медного купороса используют для обрызгивания проращиваемых клубней перед самой посадкой. В прохладную дождливую погоду таким раствором можно оросить картофельные грядки для защиты от фитофтороза. Правда, обрызгивать растения нужно сразу же после дождя.

Сернокислая медь

Это медный купорос, голубые кристаллы которого растворяются в воде и используются в качестве фунгицидного средства. Для приготовления рабочего раствора 100 грамм вещества растворяют в десяти литрах жидкости. Препарат используют для обрызгивания растений и в качестве удобрения. Повторную обработку можно проводить через 2 недели.

Самодельная бордосская жидкость

Для получения бордосской смеси нужно купить медный купорос и негашеную известь. Для приготовления 1-процентного раствора берут 100 грамм медного купороса, 120 грамм извести и 10 литров жидкости. Предварительно каждый компонент отдельно смешивают с одним литром холодной воды, а затем добавляют еще 4 литра жидкости. Пятилитровые растворы между собой перемешивают и сразу используют.

Хлорокись меди

Одноименное фунгицидное средство, используемое для спасения от фитофторы. Раствор готовят из 40 грамм препарата и 10 литров воды. Картофельные грядки орошают 3-5 раз с интервалом в 7-15 дней.

Сода

Для приготовления рабочего раствора от фитофторы на десять литров жидкости берут 3 столовых ложечки соды и немножко жидкого мыла. Картофельные грядки обрабатывают несколько раз, с интервалом в 7-14 дней.

Древесная зола

Оставшаяся после сжигания травы, листьев, соломы, березовых дров и древесины вяза зола используется для борьбы с фитофторой и в качестве калиево-фосфорной подкормки. На 10 литров дождевой воды берут 2 стакана золы. Смесь выдерживают 2 суток, а перед самым применением добавляют немного мыла.

Сыворотка

Молочная сыворотка образует на картофельных листках защитную пленку, препятствующую распространению фитофторы. Правда, с самим грибком это вещество не борется. Один литр сыворотки смешивают с 9 литрами воды, добавляют немного йода и золы. Раствором обрызгивают картофельные посадки с утра. Смесь быстро смывается дождем, поэтому повторные обработки проводят каждую неделю.

Молоко без жира или кислый кефир

Кислое молоко или кефир разбавляют дождевой водой в равных пропорциях. Смесь настаивают 3 часа и профильтровывают. Чистым раствором орошают картофельную ботву каждые 7-10 суток.

Сырые дрожжи

Дрожжевой раствор применяется для подкормки картошки и повышения ее иммунитета. На десять литров теплой воды берут 100 грамм прессованных дрожжей. Дрожжевой раствор способствует расселению на листьях полезных дрожжевых грибков, которые вытесняют вредные микроорганизмы.

Трихопол (Метронидазол)

Лекарственное средство, применяемое для лечения грибковых заболеваний у людей. Продается в аптеках. Используется овощеводами против фитофторы: 20 таблеток размельчают и растворяют в 10 литрах жидкости. Обработку проводят через каждые 7-10 суток.

Полевой хвощ

Настойка используется для борьбы с фитофторозом и укрепляет иммунитет картошки. Для приготовления рабочего раствора 2 килограмма хвоща заливают 10 литрами жидкости и настаивают 3 суток. Повторное обрызгивание проводят через 7-9 дней.

Меры профилактики

Фитофтороз проще предупредить, чем лечить уже заболевшее растение. Защитить картофель можно, если вовремя предпринять профилактические меры. Заботиться об урожае нужно задолго до посадочных работ.

Профилактические мероприятия для защиты от фитофторы:

1. Для посадки использовать здоровые клубни, предварительно обработанные фунгицидами (Клубнещит, Максим, Престиж).
2. Осенью и весной внести в почву достаточное количество азотных, калийных и фосфорных удобрений. Перед посадкой землю полить фунгицидным раствором.
3. Вначале лета зеленые листики картофеля опрыскать фунгицидом. В дождливую погоду повторные обработки фунгицидными препаратами проводить каждые 10-12 дней.
4. Правильно ухаживать за посаженной на поле культурой (убирать сорняки, не допускать загущенной посадки и застоя воды, высоко окучивать растения, не вносить много извести, органики и азота, не поливать методом дождевания в вечернее время).
5. За 2 недели до уборки урожая скосить ботву, а потом ее сжечь. Собирать клубни в сухую погоду.

Уберечь культуру от заражения фитофторой поможет соблюдение севооборота. Нельзя сажать картошку после пасленовых растений. Фитофтороз часто поражает перец, томаты, баклажаны. Грибковые споры могут долго храниться в почве и каждый раз инфицировать высаженные растения. Пасленовые культуры можно возвращать на прежние грядки не раньше чем через 3-4 года.



Сорта, устойчивые к заболеванию

Для того чтобы не потерять урожай из-за фитофторы, рекомендуется высаживать устойчивые к этому грибковому заболеванию сорта. Самыми популярными у овощеводов считаются такие культуры: Заря, Скороплодный, Невский, Удача, Резерв, Луговской, Нида, Тимо. Это ранние сорта картошки, созревающей в июле-августе, то есть до того, как фитофтороз активируется.

Чаще всего грибковая инфекция поражает Синеглазку и Чугунку. Для предупреждения развития фитофторы нужно высаживать только здоровые клубни, предварительно обработанные фунгицидом (Максим).

Борьба с фитофторозом картофеля в странах Африки к югу от Сахары

© Potatushkina

Три академических эксперта, в том числе Ричард Э. Гудман из Исследовательской и ресурсной программы по пищевой аллергии, пролили свет на борьбу с фитофторозом картофеля в странах Африки к югу от Сахары, начиная с с кратким введением в рассматриваемую культуру

Картофель выращивают в Южной Америке более 7000 лет. Испанские исследователи привезли их в Европу в 16 веке, где потребовалось почти два столетия, чтобы они стали широко выращиваемым основным продуктом питания. Сегодня он занимает третье место после риса и пшеницы. Картофель был завезен в Африку в 18 веке. В настоящее время в странах Африки к югу от Сахары (SSA) картофель выращивается на 1,7 миллионах гектаров в 14 странах на средних и больших высотах. Его выращивают около 7 миллионов фермеров для еды и дохода. Он содержит больше углеводов и белков на гектар по сравнению с зерновыми и является хорошим источником витамина С, В12, калия и клетчатки.

Воздействие фитофтороза (LBD) на производство картофеля

Phytophthora infestans – водяная плесень (Oomycetes), поражающая картофель и томаты. Это вызвало ирландский картофельный голод, в результате которого с 1845 по 1849 год погибло более миллиона человек и вынудили еще два миллиона эмигрировать. Заражение картофеля вызывает увядание листьев и, в конечном итоге, всего растения, а клубни после хранения гниют. LBD остается главной угрозой для производства картофеля во всем мире с сокращением производства на 15-30%. При средней стоимости фунгицида в 100 долларов США на гектар и средней цене 150 долларов США за тонну картофеля ежегодные затраты на LBD оцениваются в 500–800 миллионов долларов США для 14 стран-производителей картофеля в АЮС.

Селекция картофеля на устойчивость к фитофторозу

Селекция на устойчивость позволила перенести устойчивые R-гены от диких родственников картофеля в картофель пищевого качества. Однако, поскольку картофель является тетраплоидом и высокой гетерозиготностью, практически невозможно совместить множественные гены R от диких сородичей путем традиционной селекции, сохранив при этом все качества элитного сорта. Потребовалось 45 лет, чтобы перенести единственный ген устойчивости R от Solanum bulbocastanum в современный сорт с помощью традиционной селекции.

Методы генетической трансформации за последние 30 лет обеспечивают более прямой механизм переноса в существующие элитные сорта, не обладающие устойчивостью к LBD. Картофель 3R был разработан Международным центром картофелеводства (CIP) путем переноса трех генов R, выбранных за их способность распознавать широкий спектр штаммов P. infestans, в предпочитаемые фермерами сорта, не обладающие устойчивостью к LBD.

Закрытые полевые испытания проводились Национальной организацией сельскохозяйственных исследований (NARO) в сотрудничестве с CIP в Уганде с 2015 года при полном соблюдении нормативных требований Национальным комитетом по биобезопасности (NBC). В главном научно-исследовательском институте картофеля на юго-западе Уганды было протестировано до 15 трансгенных объектов двух сортов. Примечательно, что все трансгенные сорта картофеля 3R росли без воздействия LBD без фунгицидов, тогда как нетрансгенные сорта были уничтожены. Два трансгенных объекта известного угандийского сорта Виктория были выращены в трех местах, что привело к полному контролю болезни во всех местах. Трансгенные растения 3R Victoria успешно выращивались без фунгицидов в более чем дюжине полевых испытаний за последние пять лет. 9Картофель 0005

3R был разработан и испытан в полевых условиях в течение последнего десятилетия в самых разных условиях в Нидерландах, Бельгии, Ирландии, Великобритании, Швеции, США, Индонезии и Бангладеш. Во всех местах трансгенный картофель выращивался без фунгицидов и давал очень хорошие урожаи без какого-либо негативного воздействия на окружающую среду.

Ожидается, что стабильность устойчивости к LBD будет длительной, поскольку доступны дополнительные гены устойчивости (Vleeshouwers et al. , 2011). Чередование трансгенных сортов с разными наборами генов устойчивости обеспечит долговременную устойчивость к LBD.

Безопасность 3R Victoria для здоровья человека

Безопасность многих генов R была продемонстрирована при употреблении в пищу обычных природных сортов картофеля, хотя и не систематически.

Уничтожение фитофторозом — Закрытые полевые испытания на исследовательской станции Кахвекано в 2019 году в Уганде в условиях естественного заражения фитофторозом с участками, засаженными 3R Victoria или Victoria.

Они принадлежат к большому семейству генов, насчитывающему не менее 3000 членов в каждом сорте картофеля, чтобы обеспечить устойчивость и иммунитет против широкого спектра вредителей и патогенов (Jupe et al., 2013). Три гена R в Victoria были выбраны из немодифицированных фрагментов ДНК диких Solanum bulbocastanum и Solanum venturii, таких же, какие селекционеры могли ввести путем скрещивания (Ghislain et al., 2019).). Гены, кодирующие R-белки, индуцируются локально в присутствии патогена, а R-белки экспрессируются в клубнях картофеля в концентрациях ниже определяемых уровней (Habig et al. , 2018). Белки R не являются токсинами, которые непосредственно убивают патогены. Они вызывают локальную реакцию у картофеля, вызывая гибель клеток картофеля, лишая возбудителя питательных веществ. Потенциальная аллергенность и токсичность этих белков оценивались путем сравнения их аминокислотных последовательностей с известными аллергенами и токсинами с использованием проверенных методологий, и результаты указывают на отсутствие необходимости в дополнительных испытаниях (Goodman et al., 2008).

Прибавка урожая 3R Victoria — урожай картофеля из трансгенного картофеля 3R Victoria (слева) и обычного картофеля Victoria (справа), выращенного без фунгицидов на исследовательской станции Кахвекано в 2019 году в Уганде.

Ген селектируемого маркера nptII был введен вместе со стопкой генов 3R, и, как и в других выпущенных трансгенных культурах, концентрация белка NPTII очень низкая. Он также имеет историю безопасного использования со 122 трансгенными разновидностями, одобренными для выращивания, использования в пищу или в качестве корма (EFSA 2009). ; Николай и др. 2014; http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.asp, по состоянию на 7 июля 2019 г.). Образцы клубней трансгенного картофеля и нетрансгенного сорта (родительская линия) были проанализированы на пять основных компонентов, рекомендованных ОЭСР. Содержание влаги, сахаров (особенно восстанавливающих сахаров), витамина С, золы, белка и гликоалкалоидов было в основном одинаковым, и все значения находились в пределах диапазона, указанного в литературе для клубней картофеля (OECD 2015; AFSI 2019).

Экологическая безопасность трансгенного картофеля с устойчивостью к LBD

Не существует правдоподобной гипотезы риска экологического ущерба от события 3R Victoria. Полевые исследования другого трансгенного картофеля, экспрессирующего R-белки, не показали различий в численности членистоногих по сравнению с обычными линиями картофеля в двух местах в течение двух сезонов (van der Voet et al., 2019).

 

Аналогичные полевые исследования, проведенные с картофелем 3R Victoria NARO и CIP за последние пять лет в Уганде, подтвердили отсутствие воздействия на нецелевые организмы (NTO). Мы обычно наблюдали надземные организмы, такие как членистоногие, без явного снижения численности. Статистически значимых различий между участками с 3R Victoria и участками с Victoria и участками с Victoria для белокрылок, минирующих мух, жуков, тлей, красных муравьев и пауков, которые были единственными NTO, наблюдаемыми на полях, не было. Наши наблюдения, хотя и ограниченные, подтверждают, что 3R Victoria не представляет опасности для окружающей среды.

Этика одобрения устойчивого к LBD картофеля

В настоящее время фермеры используют фунгициды для борьбы с LBD и частично устойчивыми сортами картофеля с ограниченным успехом. Фунгициды, в том числе органические сертифицированные фунгициды на основе меди, оказывают негативное воздействие на окружающую среду, в частности, на почвенные экосистемы. Картофель 3R Victoria предлагает преимущества, заключающиеся в отсутствии нарушений окружающей среды при снижении затрат энергии и ресурсов, необходимых для контроля LBD.

В АЮС стоимость LBD высока, поскольку фермы обычно занимают всего одну четверть гектара, а потери составляют 30-60%. В Уганде мы оценили преимущества внедрения 3R Victoria владельцами мелких ферм в увеличении их прибыли не менее чем на 40%. Кроме того, картофель 3R выгоден с точки зрения сокращения использования фунгицидов и выбросов углерода (Haverkort et al., 2008; Kessel et al., 2018).

Таким образом, картофель 3R Victoria представляет собой огромную выгоду для устойчивого производства картофеля, продовольственной безопасности, получения дохода и защиты окружающей среды. Широкое внедрение сортов картофеля 3R будет способствовать как Африке, так и США с точки зрения целей устойчивого развития и борьбы с изменением климата. Откладывание его внедрения картофелеводами приведет к дальнейшему использованию пестицидов и производственным потерям, что затронет наиболее уязвимых фермеров и потребителей.

Коммерциализация картофеля 3R после утверждения

Картофель 3R Victoria в настоящее время проходит полевые испытания для получения одобрения регулирующих органов SSA. После утверждения необходимы надлежащие методы управления, чтобы гарантировать наличие качественных семян для фермеров. Поскольку картофель 3R был полностью произведен государственными исследовательскими организациями, нет необходимости платить за технологию. Однако будет необходимо продолжать разработку и поддержание высококачественных сортов картофеля для поддержания устойчивости к новым штаммам Phytophthora infestans. Если мы это сделаем, мы в конечном итоге победим LBD и его драматические последствия для хрупкой экономики владельцев мелких ферм в SSA.

Авторы

Marc Ghislain1 ([email protected])

Rick Goodman2 ([email protected])

Alexake3 (.comer..comera..comare..comare..comare..comare. )

 

Место работы:

1 International Potato Centre, P.O. Box 25171, Nairobi 00603, Kenya

2 Программа исследований и ресурсов по пищевой аллергии, Университет Небраски, Линкольн, NE США

3 Качвекано зональный институт сельскохозяйственных исследований и развития, P. O. Box 421, Kabale, Uganda

Ссылки

AFSI (Agralure and еди. Версия 6, www.cropcomposition.org.

EFSA (Европейское управление по безопасности пищевых продуктов) (2009 г.). Консолидированная презентация совместного научного мнения групп экспертов по ГМО и BIOHAZ по «Использованию генов устойчивости к антибиотикам в качестве маркерных генов в генетически модифицированных растениях» Журнал EFSA, 1108: 1–8.

Гислен М., Бьяругаба А., Магембе Э., Ньороге А. и др. (2019). Встраивание трех генов устойчивости к фитофторозу от диких видов непосредственно в африканские высокогорные сорта картофеля обеспечивает полную полевую устойчивость к местным расам фитофтороза. Plant Biotech J 17:1119–1129, doi:10.1111/pbi.13042.

Goodman RE, Vieths S, Sampson HA, Hill D, et al. (2008).

Оценка аллергенности генетически модифицированных культур – в чем смысл? Nat Biotech 26(1):73-81.

Хабиг, Дж. В., Роуленд, А., Пенс, М. Г., и Чжун, К. Х. (2018).

Оценка безопасности пищевых продуктов для R-белков, введенных с помощью биотехнологии: тематическое исследование VNT1 в защищенном от фитофтороза картофеле. Регуляторная токсикология и фармакология, 95, 66-74.

Хаверкорт А. Дж., Бунекамп П. М., Хаттен Р., Якобсен Э. и др. (2008). Социальные издержки фитофтороза картофеля и перспективы устойчивого сопротивления за счет цисгенной модификации. Исследование картофеля, 51(1), 47-57.

Юп Ф., Витек К., Вервей В., Сливка Дж. и др. (2013). Секвенирование обогащения генов устойчивости (RenSeq) позволяет реаннотировать семейство генов NB-LRR из секвенированных геномов растений и быстро картировать локусы устойчивости в сегрегирующих популяциях. Журнал растений, 76 (3), 530-544.

Кессель, Г. Дж., Маллинс, Э., Эвенхуис, А., Стеллингверф, Дж., и др. (2018). Разработка и валидация стратегий IPM для выращивания цисгенно-модифицированного картофеля, устойчивого к фитофторозу. Европейский журнал агрономии, 96, 146-155.

Николия А., Манцо А., Веронези Ф. и Роселлини Д. (2014). Обзор последних 10 лет исследований безопасности сельскохозяйственных культур с помощью генной инженерии. Критические обзоры биотехнологии, 34(1), 77-88.

ОЭСР (2015 г.), «Картофель (Solanum tuberosum ssp. tuberosum)», в оценке безопасности пищевых продуктов и кормов, полученных из трансгенных культур, том 1, издательство ОЭСР, Париж. DOI: http://dx.doi.org/

10.1787/9789264180147-7-en van der Voet, H., Goedhart, P.W., Lazebnik, J., Kessel, G.J., et al. (2019). Анализ эквивалентности для поддержки оценки экологической безопасности : использование данных подсчета нецелевых организмов из полевых испытаний с цисгенно модифицированным картофелем. Экология и эволюция, 9(5), 2863-2882.

Влишоуверс В.Г., Финкерс Р., Баддинг Д., Виссер М., Джейкобс М.М., ван Берлоо Р., Пел М., Шампуре Н., Баккер Э. , Кренек, П. и Ритман Х., 2011. SolRgene: онлайновая база данных для изучения генов устойчивости к болезням у клубненосных видов Solanum. Биология растений BMC, 11(1), стр.116.

*Обратите внимание: это не коммерческий профиль

Профиль участника

Ричард Гудман

Профессор и консультант по исследованиям

Университет Небраски-Линкольна, Программа исследований и ресурсов пищевой аллергии

Телефон: +1 (402) 417 5549

Электронная почта: [email protected]

. Посетите веб-сайт

Профиль участника

Марк Гислен

Глобальный лидер программы биотехнологических исследований

Международный центр картофеля (CIP)

Электронная почта: [email protected]

Профиль участника

Алекс Барекье

Директор по исследованиям

Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Качвекано

Электронная почта: alexbarekye@yahoo. com

Дикие родичи картофеля помогают бороться с фитофторозом

Фитофтороз, вызываемый Phytophthora infestans, является одним из наиболее опасных патогенных заболеваний картофеля. По оценкам, убытки от фитофтороза ежегодно обходятся мировым фермерам, выращивающим картофель, примерно в 6,7 миллиарда долларов. Во всем мире ученые считают, что дикие родственники картофеля держат ключ к открытию новых источников устойчивости. В Соединенном Королевстве, США и странах Африки к югу от Сахары ученые интегрируют гены устойчивости от диких сородичей в популярные в регионе сорта, что способствует увеличению их использования.

Британские исследователи выявили новый источник устойчивости

Phytophthora infestans — коварная патогенная микрофлора. Он обладает сверхъестественной способностью мутировать в новые варианты, и часто эти варианты легко преодолевают гены, которые защищают сорт картофеля от инфекции. Более того, одиночные гены устойчивости обладают ограниченной устойчивостью к ряду вариантов патогенов, а значит, их тоже можно довольно быстро преодолеть.

Исследователь Джонатан Джонс и его команда из Sainsbury Laboratory, независимого исследовательского института в Великобритании, обнаружили новый источник устойчивости при изучении ряда дикорастущих растений Solanum, связанных с картофелем. Предок широко распространенного в Великобритании дикого сорта Solanum americanum содержит устойчивый ген Rpi-amr1 и его многочисленные варианты. Интересно, что несмотря на то, что последовательность каждого варианта Rpi-amr1 отличается на целых 10%, все они позволяют обнаружить два белка вирулентности, связанных с фитофторозом. Фактически, Rpi-amr1 придает устойчивость ко всем протестированным 19гнилостные штаммы.

Джонс и его коллеги объединили ген устойчивости Rpi-amr1 с двумя другими генами устойчивости (Rpi-amr3 и Rpi-vnt1) в коммерчески популярном сорте Maris Piper. Полученные линии демонстрируют иммунитет к большому количеству рас гнили. Джонс очень рад наконец-то увидеть работу команды в печати, назвав новый ген «одним из лучших генов устойчивости к фитофторозу в нашем арсенале».

Исследователи ARS тестируют виды дикого картофеля на устойчивость к фитофторозу

Группа ученых Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) оценила предков дикого картофеля в поисках новых источников устойчивости к фитофторозу. В ходе лабораторных испытаний ученые подвергли листья 72 видов дикого картофеля воздействию спор возбудителя фитофтороза. Под руководством Денниса Холтермана, специалиста по исследованию овощных культур ARS, и в сотрудничестве с ученым ARS Шелли Янски и научным сотрудником ARS Хари Карки, цель исследовательского проекта состояла в том, чтобы выявить новые источники устойчивости, которые можно было бы использовать для усиления врожденного контроля против опасный возбудитель, вызывающий фитофтороз. Холтерман сказал, что после выявления цель состоит в том, чтобы передать устойчивость культивируемым сортам картофеля, чтобы фермеры могли выращивать здоровые культуры, используя меньше пестицидов.

Из 72 оцененных видов 12 продемонстрировали ранее не зарегистрированный высокий уровень устойчивости листьев. Холтерман надеется, что сочетание современных инструментов — селекции с помощью маркеров, картирования генома и возможности клонирования — позволит им вывести новые сорта быстрее, чем за стандартный 10-15-летний период.

Пять из 12 видов могут быть немедленно использованы в программах селекции картофеля: S. agrimonofolium, S. albornozii, S. chomatophilum, S. hypacrarthrum и S. piurae.

Африка

Картофель выращивают в 14 странах Африки к югу от Сахары. Пахотные угодья составляют 1,7 миллиона гектаров и обеспечивают продовольствием и доходом около 7 миллионов фермеров. Фитофтороз особенно губителен в этом регионе мира, так как средний фермер обрабатывает участок в четверть гектара. Потери в размере 30-60% обычны в странах Африки к югу от Сахары.

В статье о борьбе с фитофторозом в странах Африки к югу от Сахары авторы рассчитали стоимость фунгицидов, общие потери и цены на картофель за тонну, чтобы получить представление об общих потерях. По их словам, фитофтороз обходится африканским фермерам к югу от Сахары от 300 до 800 миллионов долларов в год.

Под авторством профессора-исследователя Университета Небраски-Линкольна Ричарда Гудмана, Марка Гислена, глобального лидера программы исследований в области биотехнологии Международного центра картофеля, и Алекса Бареки, директора по исследованиям Зонального сельскохозяйственного научно-исследовательского института Качвекано, документ поддерживает потенциал картофеля 3R. Разработанный Международным центром картофеля (CIP), новый сорт включает три гена, которые распознают широкий спектр штаммов P. infestans.

Работая в сотрудничестве с Национальной организацией сельскохозяйственных исследований (NARO), CIP провела ограниченные полевые испытания в Уганде. Согласно Гудману и его соавторам, все выращенные трансгенные сорта картофеля 3R не поражались фитофторозом даже в тех случаях, когда не использовались фунгициды. В том же испытании нетрансгенные сорта были полностью уничтожены. В Уганде гены 3R были добавлены к выдающемуся сорту Виктория. Сорт хорошо показал себя в более чем дюжине полевых испытаний без фунгицидов, проведенных за последние пять лет. 9Картофель 0005

3R также был разработан и испытан в полевых условиях в Нидерландах, Бельгии, Ирландии, Великобритании, Швеции, США, Индонезии и Бангладеш. Во всех местах трансгенный картофель выращивали без фунгицидов. Все культуры дали хороший урожай.

Борьба с фитофторозом с помощью ГМО-картофеля

Доктор Эрик Магембе стремится использовать инструменты генной инженерии для борьбы с разрушительным фитофторозом картофеля в странах Африки к югу от Сахары.

С самого начала своей карьеры Магембе, научный сотрудник Международного центра картофеля (CIP), интересовался, как наука может быть преобразована в решения.

Теперь он использует это любопытство в практических целях в своих новаторских исследованиях в Центре биологических наук Восточной и Центральной Африки (BecA) — Международном научно-исследовательском институте животноводства на окраине Найроби.

Ирландский картофель становится все более важным источником пищи в Кении, занимая второе место по значимости среди сельскохозяйственных культур. Тем не менее, опрос 227 фермеров в Кении, проведенный в 2004 году, показал, что 54 процента из них потеряли от 30 до 60 процентов своего урожая из-за фитофтороза (LBD). Это похоже на потери, понесенные в Уганде, которые, по словам Магембе, колеблются от 30 до 57 процентов.

Средняя урожайность картофеля в странах Африки к югу от Сахары в четыре раза ниже, чем в промышленно развитых странах, в основном из-за воздействия болезней, особенно фитофтороза.

В настоящее время фермеры должны распылять дорогие и токсичные фунгициды до 15 раз за сезон, чтобы защитить урожай от LBD, что ставит бедные мелкие фермеры в невыгодное положение. В результате некоторые из них терпят 100-процентную потерю урожая. Выращивание картофеля, устойчивого к LBD, может увеличить доходы семейных ферм на 40 процентов и обеспечить поставки картофеля, не содержащего фунгициды, для потребителей.

По словам Магембе, результаты полевых испытаний, проведенных Национальной сельскохозяйственной организацией (NARO) в Уганде, показали, что биоинженерный (генетически модифицированный) картофель можно выращивать без использования фунгицидов, в то время как небиоинженерный картофель быстро погибает от фитофтороза. Урожайность биоинженерного картофеля была в четыре раза выше, чем в среднем по стране.

«Фермерам, выращивающим традиционные сорта, необходимо до 15 раз опрыскивать фунгицидами против фитофтороза и других болезней», — сказал Магембе. «Биоинженерный картофель не нуждается в опрыскивании. Он полностью устойчив к заболеванию, что означает нулевое использование пестицидов. Это увеличит доходы фермеров, бедных ресурсами».

Фермеры в Лимуру, кенийский округ Киамбу, недавно сильно пострадали от фитофтороза, что привело к экстремальному опрыскиванию.

По словам Агаты Туо, руководителя отдела сельского хозяйства округа Ньяндаруа, не менее 2,7 миллиона кенийцев, в том числе не менее 800 000 мелких фермеров, вовлечены в производственно-сбытовую цепочку производства картофеля в стране. Хотя производство все еще очень низкое, стоимость картофельной промышленности оценивается в 50 миллионов долларов США. Большинство перерабатывающих предприятий работают на 50 процентов своей установленной мощности, потому что производство остановилось из-за фитофтороза.

Магембе и другие ученые борются за то, чтобы изменить негативное представление о сельскохозяйственных культурах, полученных с помощью генной инженерии, обычно называемых генетически модифицированными организмами (ГМО). На данный момент они провели шесть ограниченных полевых испытаний картофеля, устойчивого к LBD, в Уганде и ведут переговоры с Кенийской сельскохозяйственной и животноводческой исследовательской организацией (KALRO) о начале испытаний в Кении.

Результаты исследования в Уганде побудили Эфиопию и Руанду присоединиться к проекту CIP. Например, многие фермеры в Эфиопии перенесли производство картофеля с продолжительного сезона дождей на короткий, чтобы избежать наихудших последствий болезни, вызванной избыточной влажностью. Бангладеш также проводит исследования генетически модифицированного картофеля, который может противостоять этой болезни.

Эфиопия и Руанда начали проводить исследования по борьбе с фитофторозом. Они рассматривают исследование LBD как важный инструмент, который можно добавить к уже существующим программам разведения.

«Мы начали с передачи технических знаний ученым двух стран», — сказал Магембе. «Мы используем те же гены, которые использовались другими исследователями, например те, которые тестируются в Бангладеш, но разновидности другие».

На вопрос, почему они используют биоинженерию вместо других методов селекции растений, Магембе объяснил, что клонально размножаемые культуры, такие как картофель, банан и сладкий картофель, имеют очень сложный геном, что делает традиционное размножение очень трудоемким. Например, потребовалось до 46 лет, чтобы вывести сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу 9 .0054 Толука и Бионика.

Доктор Эрик Магембе проводит лабораторные эксперименты в Университете штата Теннесси, чтобы определить лучшие трансгенные линии.

Magembe также работает над другим проектом, направленным на создание картофеля, устойчивого к бактериальному увяданию, с использованием генов, которые показали хорошие результаты в бананах. Эти исследования пока находятся на стадии лабораторных работ и тепличных испытаний.

«Мы надеемся, что скоро у нас будет что-то, что можно будет испытать в полевых условиях. Хотя бактериальное увядание и вирусные заболевания не так серьезны, как фитофтороз, мы также рассматриваем возможность использования новых инструментов, таких как редактирование генома, чтобы попытаться вывести сорта, устойчивые к этим болезням», — сказал он.

«Однако проблема исследователей заключается в сопротивлении технологии», — отметил Магембе. Например, в Уганде есть опасения, что улучшенные сорта сельскохозяйственных культур могут не попасть к фермерам, поскольку правительство до сих пор не приняло закон о биобезопасности. Ученые обеспокоены положением о строгой ответственности предлагаемого законопроекта, потому что ученые могут быть обвинены, если фермеры сделают что-то не так. «Такие законы мешают исследованиям», — добавил он.

«Политики должны знать, что, прежде чем ученые выпустят биоинженерный сорт, он должен пройти тщательное тестирование, за которым следуют национальные испытания эффективности (NPT), одобренные государственными органами», — сказал Магембе. В случае с картофелем ученые должны провести анализ состава, чтобы убедиться, что биоинженерный сорт имеет тот же питательный состав, что и обычный картофель.

«Если в Уганде все пойдет хорошо, мы сможем выпустить улучшенный сорт в 2021 году», — сказал он. «В настоящее время мы проводим многоместные испытания в различных подходящих агроэкологических условиях, чтобы убедиться, что улучшенный сорт хорошо работает во всех регионах выращивания картофеля. Это нужно сделать в течение двух сезонов, после чего у нас будут данные для проведения НПВ. После получения этих результатов сорт выпускается через соответствующее агентство по выпуску сортов».

«Проблема, с которой мы сталкиваемся при выращивании картофеля, заключается в том, что если его не опрыскивать, листья чернеют из-за фитофтороза», — говорит Герберт Фрайдей, фермер, выращивающий картофель в Качвекано, Уганда. «Чтобы получить урожай, фермеры зависят от опрыскивания, которое стоит дорого, а фермерам с ограниченными ресурсами трудно себе это позволить.

«Нам нужен картофель, который не требует опрыскивания, потому что опрыскивание нас сильно беспокоит, а деньги, которые мы тратим на опрыскивания, могли бы покрыть другие домашние нужды», — сказал Фрайдей в Alliance for Science.

Согласно отчету Международной службы по приобретению агро-биотехнологических приложений (ISAAA), опубликованному в мае 2019 года,

биоинженерных культур, устойчивых к некоторым из самых разрушительных вредителей в мире, выращивались в течение последних 22 лет на 190 миллионах гектаров в 24 странах. использование химических пестицидов сократилось на 37 процентов, в то время как урожайность выросла на 22 процента, а прибыль фермеров увеличилась на 68 процентов, говорится в отчете ISAAA.

«Для меня, как для африканцев, мы должны использовать все доступные инструменты, потому что у нас уже много лет нет продовольственной безопасности», — заключил Магембе. «Мы слишком долго импортировали продукты питания, но мы можем преодолеть это с помощью таких инструментов, как генная инженерия, в дополнение к селекции и другим технологиям.