Тимьян . Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Губоцветные (Lamiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

двулетник, многолетник

Освещённость

полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами, делением

Раздел

огород, цветник

Время посадки

весна

Пряные листья тимьяна весьма популярны в кулинарии. Лучшее время для сбора тимьяна (еще называют называют чабрецом, или богородской травой) — июль. В качестве приправы в основном используют молодые побеги тимьяна – до момента цветения, которое начинается в августе, именно в этот период растение наиболее насыщено эфирными маслами. Существует более 300 видов тимьяна, но в кулинарии чаще остальных применяют тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus).

Его благородный аромат и слегка терпкий вкус гармонично сочетаются со множеством различных продуктов: с рыбой, мясом, птицей, сыром, овощами, бобовыми и даже фруктами и ягодами. Тимьян входит в состав букета гарни (вместе с лавровым листом, петрушкой, сельдереем), который, как известно, используют при тушении мяса или приготовлении бульонов. А веточку лимоннопахнущего тимьяна можно добавить в компот или варенье. И, конечно, делая всевозможные дачные заготовки (соленья, маринады), добавьте к традиционным петрушке и укропу немного тимьяна – аромат самых обычных соленых огурцов или помидоров станет богаче.

При посадке тимьяна на собственном огороде лучше воспользоваться готовой рассадой. Семена тимьяна очень мелкие, прорастают долго, около месяца, и растение в первый год развивается медленно. Крохотные всходы легко потерять среди сорняков. Поэтому проще купить уже подросшие кустики и пересадить их на грядки. Они легко привыкают к новому месту. Растение это засухоустойчивое, предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, хорошо переносит заморозки и вообще перемену погодных условий, в особо тщательном уходе не нуждается. Тимьян может расти и в квартире, на подоконнике (зимой – в прохладном, но хорошо освещенном месте).

Срезанные жесткие веточки с небольшими листочками хранятся довольно долго, в холодильнике при температуре 5 °С они легко пролежат две-три недели. Если вы выращиваете зелень только на даче, не забывайте, что тимьян можно засушить. Нарежьте побеги, посушите в тени, измельчите и положите в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Зимой будете добавлять его в чай – тимьян хорошо помогает при простуде. И, кстати, благотворно влияет на пищеварение, поэтому его часто кладут в жирные блюда, например, из баранины или утки.
 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Засухоустойчив, предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, освещенные и защищенные от ветра участки.

Хорошо переносит заморозки и вообще перемену погодных условий.

В особо тщательном уходе не нуждается.

посадка и уход. Размножение чабреца.

Содержание статьи

Любой цветовод, садовод и огородник хочет увидеть плоды рук своих. Это и понятно, и к этому стремимся. Но хочется, чтобы эти плоды были не только красивы, как декоративные растения, но и принесли максимальную пользу. Одно из таких растений – чабрец. Часто его называют и тимьян ползучий. Это, многолетнее ползучее растение, которое помимо того, что достаточно симпатичное и обладает великолепным ароматом, еще и чрезвычайно полезное.
Чабрец можно встретить практически повсеместно. Он растет на лугах, полях, горах и взгорках, вбирая и накапливая в себе массу полезных веществ, чтобы потом отдать их нам. Но вовсе не обязательно отправляться за ним в поле или на луг. Чабрец можно без особых сложностей вырастить и на своем участке. При этом, получив двойной результат – декоративное растение и весьма полезный продукт.

Немного о чабреце

Как уже упоминалось, чабрец, это название народное. В ботанике он носит название тимьян ползучий.

Обратите внимание! Ошибкой будет считать, что любой из видов тимьяна и есть чабрец. Это относится только к тимьяну ползучему.

Чабрец – многолетник. Выглядит он как почвопокрывной кустарник или полукустарник. При наличии фантазии его можно сравнить с эдаким гибридом барвинка и лаванды. Участок с разросшимся чабрецом, это живописная поляна, сплошь укрытая цветным ароматным ковром. Чабрец принадлежит к известному семейству Яснотковых. К слову. К этому семейству принадлежит и большинство самых известных ароматических растений.

В природе его можно встретить почти во всех регионах. Но в наших краях он чаще всего растет в Сибири, Забайкалье, Кавказе.

Что касается ботанического названия растения, то слово тимьян образовалось от греческого фимиам. То есть – благовоние. Что не удивительно, учитывая восхитительный запах чабреца. В античные времена чабрец применяли при принятии ванн, добавляя его листья и цветы в воду. Есть и другие названия чабреца, используемые народом. Это и фимиамник, и чабарка, и богородская трава. Последнее название он получил, потому что им часто украшали иконы Богородицы, а на Троицу и весь дом.

Чабрец растение невысокое, стелящееся. Высота его редко превышает 15-20 сантиметром. Основание стебля тимьяна ползучего одревесневшее. А сам стебель ветвистый, покрытый маленькими зелеными листочками овальной формы на коротких черешках.

Цветки чабреца мелкие, но собраны в соцветия и напоминают лаванду. Да и цвет их в основном лавандовый. Вместе с тем, нередко можно встретить чабрец белого, розового, карминного цвета. Цветет чабрец с конца мая и до конца июля. Именно в это время и можно в полной мере насладиться его ароматом.

После цветения на чабреце образовываются плоды. Это семена, которые содержаться в многочисленных семенных коробочках. Каждая такая коробочка содержит до четырех семян-орешков, которые являются прекрасной кулинарной приправой.

Выращивание чабреца в открытом грунте

Посадка чабреца

Выбор посадочного материала

Сажать чабрец можно семенами, черенками, саженцами. Поэтому, изначально следует определить способ посадки.

Самый простой и наиболее действенный способ – посадить чабрец саженцем. Тимьян ползучий не такое уж редкое растение, его саженцы можно без особого труда купить в специализированных магазинах или рынке.

Независимо от выбранного способа посадки, определитесь, какой сорт чабреца вы хотели бы посадить. Высокорослые сорта хорошо подходят для оформления клумб и альпийских горок, а низкорослые используют как бордюрные растения.

При покупке саженца обязательно обратите внимание на его состояние. Он не должен иметь повреждений, сухих веток. Корни должны быть здоровыми, упругими на ощупь.

Выбор места для посадки чабреца

В первую очередь, место, где будет расти чабрец, должно быть очень хорошо освещено солнцем. Желательно, чтобы оно освещалось на протяжении всего дня. При недостатке солнечного света и расположении в тени, добиться ярких цветов и пышного цветения чабреца тяжело.

Вместе с тем, постарайтесь, чтобы участок был защищен от сильного ветра и сквозняков.

При посадке чабреца, предпочтение отдавайте возвышенным участкам. В низинах на переувлажненной почве, чабрец будет расти очень плохо, а то и вовсе не будет.

Требования чабреца к почве и ее подготовка

Чабрец предпочитает не особо плодородные почвы. Прекрасно подходят суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотно-щелочной реакцией.

Подготовку почвы под посадку чабреца лучше начинать еще с осени.

Для этого участок очищается от сорняков, тщательно перекапывается. Если пробы показали, что земля кислая, то внесите в нее известь, мел или доломитовую муку.

Если почва вовсе бедная, то внесите немного органических или минеральных удобрений.

Непосредственно перед посадкой еще раз взрыхлите почву, разбейте крупные комья земли. Земля, где будет посажен чабрец, должна быть легкой, рыхлой.

Как сажать чабрец

• Если вы сажаете чабрец семенами, то делается это только после того, как земля хорошо прогреется. Для большинства регионов, это время приходится на середину-конец мая.
• После посева семян чабреца, весьма желательно накрыть посевы пленкой или агроволокном. В этом случае всходы появятся раньше и дружней.
• При посадке чабреца саженцами, подготовьте посадочные ямки, соответственно размерам корневой системы. Расстояние между ними выдерживайте не меньше 30 сантиметров.
• Как упоминалось, чабрец не любит застоя воды. Поэтому, в посадочных ямках создайте дренажный слой из крупного песка, гранотсева, мелкой гальки.
• После всех проведенных операций, можно помещать саженцы чабреца в ямки, присыпать землей, и слегка уплотнить ее руками.
• После посадки, вокруг каждого кустика чабреца насыпьте слой мульчи и обильно полейте их.

Уход за чабрецом

Это растение весьма неприхотливое. Хорошо растет и размножается. При этом, не требуя особого внимания и труда.

Полив

Тимьян ползучий считается засухоустойчивым растением и при его поливе следует придерживаться меры, не переусердствовать. Если лето не засушливое, то его можно и вовсе не поливать. Чабрецу будет достаточно и естественных осадков. При засухе можно и полить, но без особого рвения, разве что несколько увеличить количество влаги в период развития и цветения.

Подкормка

Чабрец не особо нуждается в удобрениях. И даже напротив, плохо растет на богатых ими почвах. Но если почва все же истощена, то через год после посадки, можно внести немного минерального удобрения или мочевины.

Рыхление

Почва вокруг кустиков чабреца должна быть рыхлой, хорошо пропускать воду и воздух. Поэтому периодически рыхлите ее. Особенно это важно в первые годы его развития. Одновременно с этим удаляйте и появляющиеся сорняки.

Обрезка чабреца

Применяется она исключительно, чтобы придать растению более правильную и красивую форму. Старые растения можно и омолодить, обрезав их после цветения на две трети длинны, вплоть до одревесневшей части стебля.

Зимовка чабреца

Зиму чабрец тоже переносит легко. Но при сильном морозе вкупе с недостаточностью снежного покрова, высока вероятность его вымерзания. Желательно подстраховаться и укрыть чабрец на зиму. Ничего особенного придумывать не следует. Достаточно укрыть его любым укрывным материалом. Специальным искусственным или подручным: опилками, торфом, компостом, опавшими листьями.

Размножение

Размножение чабреца семенами

Такой способ считают самым простым и доступным. И, несомненно – это самый безопасный и безболезненный для растения способ.

Семена можно как купить, так и собрать с имеющегося растения. Второе, безусловно, предпочтительней.

Сбор семян тимьяна ползучего проводится в начале осени, после их созревания. Собранные семена тщательно просушиваются и хранятся в сухом месте до момента посева. Обычно, это весна, но некоторые опытные цветоводы практикуют и осенние посевы.

Высевать семена чабреца можно как непосредственно в открытый грунт, так и в контейнеры на рассаду. В первом случае они сеются в теплую землю в мае, во втором – в марте.

При выращивании чабреца на рассаду используют смесь песка с торфом.

Перед посевом семена чабреца замачиваются в теплой воде на половину суток. В воду можно добавить немного стимулятора: корневина, эпина, гетероауксина.

Дав обсохнуть после замачивания и смешав с крупнозернистым песком, семена равномерно рассыпаются по поверхности почвы в контейнере и слегка присыпаются чистым песком или перлитом.

После посева, семена тимьяна ползучего увлажняются при помощи пульверизатора, накрываются любым прозрачным материалом и помещаются на светлое место.

Далее уход за рассадой чабреца проводится, как и за рассадой других растений. Перед посадкой в открытый грунт ее желательно закалить. Так она легче перенесет смену обстановки.

Размножение чабреца черенками

Такой способ тоже не отличается особой сложностью и доступен даже начинающим цветоводам.

Черенковать чабрец можно в течение всего периода вегетации. Но если планируете высаживать черенки тимьяна ползучего непосредственно в открытый грунт, то лучше это делать в первой половине лета.

Черенки нарезаются длиной примерно в 5-8 сантиметров. В зависимости от сорта: низкорослые короче, высокорослые длиннее.

Перед укоренением срезы черенком чабреца можно обмакнуть в порошок корневина. Так они быстрее обзаведутся собственными корнями.

Если сажаете их в открытый грунт, то не следует делать это сразу на солнечном участке. Лучше выбрать небольшой участок в полутени.

Хорошо взрыхлите почву на этом участке, а при необходимости добавьте немного песка.

После посадки полейте землю и накройте черенок прозрачным колпаком. Можно пленкой на проволочном каркасе, а можно и стеклянной банкой.

Корешки черенок чабреца отрастит уже через 2-3 недели. В течение этого времени периодически поливайте его и проветривайте. А когда корешки достаточно отрастут, то саженец можно пересаживать и на постоянное место.

Размножение чабреца делением куста

Такой способ размножения тимьяна ползучего не рекомендуется начинающим цветоводам. Так как он требует определенного опыта и навыков. Если же деление провести неправильно, то можно погубить растение.

Делится же куст чабреца весной, в начале вегетации. Для этого он аккуратно выкапывается, корни очищаются от земли и разделяются на нужное количество частей.

Обратите внимание! Чабрец, при всей его полезности, относится к лекарственным растениям и может иметь противопоказания. Прежде чем применять его в пищу, обязательно выясните, не противопоказан ли он вам.

Посадка чабреца – видео

Чабрец посадка и уход в открытом грунте подмосковье

Тимьян (Чабрец) – растение, о котором слышал практически каждый человек. В народе его часто называют богородской травой. Такое название появилось благодаря тому, что в старину на праздник Успения Богородицы иконы украшали его мелкими цветами, которые имеют разные оттенки: белый, розовый, лиловый и, даже жёлтый.

Повсюду распространён чабрец. Посадка и уход не занимают много сил и времени, поэтому его можно встретить во многих местах. Он растёт в Европе и Азии. Даже в некоторых странах Африки можно найти это растение с красивыми маленькими цветами и приятным сладковатым запахом. Родиной тимьяна считается Китай.

Почему тимьян так популярен?

Ценят чабрец не только за его прекрасный вид и аромат, но и за отменные лечебные свойства. Чабрец применяется:

1. В народной медицине. Приятно пахнущий, насыщенный чай из чабреца, богатый полезными витаминами, активными веществами, способен успокоить нервную систему, устранить боль, справиться с простудой и многими другими заболеваниями. Из его листьев и цветов делают отвары, настои, эфирное масло. Высушенную траву тимьяна добавляют в подушку, чтобы сон был глубоким и здоровым. В старину с помощью чабреца окуривали помещения, чтобы избавиться от микробов и вредных организмов.

2. В парфюмерной промышленности. Цветы и листья перерабатывают, а эфирные масла добавляют в кремы, духи, туалетную воду, мыло.

3. В кулинарии. Листья этого растения добавляют в пищу как приправу, чтобы придать ей особый вкус и неповторимый аромат. Чабрецом приправляют и мясные, и рыбные блюда. В качестве пряности его добавляют в выпечку.

4. Тимьян в ландшафтном дизайне. Иногда чабрец используют и для того, чтобы украсить участок на даче.

Считается, что тимьян – это дикорастущее растение, произрастающее в южных регионах. Но уже давно садоводы-любители возделывают тимьян и в тех уголках, где лето не столь жаркое и продолжительное. Растение довольно легко адаптировалось к другому климату, и чувствует себя прекрасно.

Чабрец: выращивание каких видов популярно?

Несмотря на то что существует более 300 видов этого растения, на садовых участках выращивают всего четыре. Их лечебные и декоративные свойства наиболее ярко выражены:

1. Чабрец Маршалла. Используется в качестве лечебного средства при заболевании глаз.

2. Тимьян ползучий. Посадка и уход впоследствии пригодятся для лечения простуды и кашля, от боли в животе, для улучшения пищеварения.

3. Тимьян обыкновенный. Этот вид был специально культивирован. Используется для лечения насморка, при простуде, гастрите, панкреатите. Чай из тимьяна – отличное антисептическое средство. Высаживают этот вид тимьяна на клумбы для украшения участка.

4. Чабрец лимонный. Листья имеют зеленовато-жёлтый окрас, растение обладает приятным лимонным запахом.

Смело выбирайте любой из них!

Выращивание тимьяна в открытом грунте в Подмосковье

Решили завести тимьян? Посадка и уход не займут много времени, а растение легко приспособится к любым погодным условиям и почувствует себя довольно хорошо. Тем не менее, чтобы растение украшало участок и радовало глаз многие годы, обильно цвело, было здоровым и пригодным в качестве приправы и аптечки на грядке, за ним нужно ухаживать, своевременно поливать, пропалывать.

Как выращивают чабрец?

Чтобы вырастить тимьян в открытом грунте не требуется приложения сверх усилий и применения особых знаний. Тимьян прекрасно переносит условия не засушливого лета и снежной зимы. Для его быстрого роста и развития, обильного цветения требуется много влаги, поэтому климат Подмосковья создаёт ему самые лучшие условия.

Тимьян был выведен из дикорастущих сортов, хорошо растёт на любых почвах, кроме кислых глинистых пород. Не страшны этому растению и сильные заморозки.

Чабрец будет здоров и быстро вырастет, если его высадить на тёплых солнечных местах садового участка. Чтобы стебли не переувлажнялись и не гнили в период межсезонья, почву рядом со стеблем укрывают дренажем из мелкой гальки или гравия.

Хорошо смотрится чабрец, как элемент декоративной отделки садовых дорожек. Посаженный по краям тропинки, он придаёт ей ухоженный вид. Подходит это растение и для розариев и альпийских горок, послужит прекрасным украшением декоративного пруда. А если посадить его рядом с домом, то можно не только получить эстетическое наслаждение, наблюдая за его замысловатыми соцветьями, но и вдыхать аромат цветков как ранним утром, так и поздним вечером. Усилить декоративный эффект можно, посадив на клумбы чабрец разного вида.

Как размножается это растение?

Чабрец можно выращивать тремя способами:

1. Посадка семян.

   • Высаживают семена чабреца ранней весной. Можно сажать это растение поздней осенью. При этом посадку делают до наступления заморозков, чтобы предотвратить гибель семян от мороза. Почву предварительно нужно подготовить: вскопать и хорошо прорыхлить, убрать сорняки и корни других растений. Затем внести компост. Вместо него можно добавить перепревший навоз и минеральные удобрения, мочевину, все перемешать с землёй.
   • Теперь можно сеять семена. После посадки семена покрывают грунтом, поливают, а сверху дополнительно присыпают поверхность клумбы крупнозернистым песком. Этим предотвращается застаивание воды там, где будут появляться всходы.
   • Когда растения немного подрастут, посадку нужно немного проредить, чтобы всходы, были более сильными, здоровыми и жизнеспособными.

2. Посадка рассады. В открытый грунт можно высадить рассаду чабреца. Для этого семена сеют в специальную ёмкость, укрывают её плёнкой. Дожидаются, когда они прорастут и появятся всходы. Примерно через месяц подросшие растения переносят на открытый воздух, чтобы они приспособились и закалились. Если через 14 дней растения продолжат свой активный рост, будут выглядеть здоровыми и ухоженными, их пересаживают в открытый грунт на постоянное место, предварительно вскопав почву и обогатив её удобрениями и микроэлементами.

3. Посадка растений с развитым корневищем. Тимьян можно приобрести на рынке или в магазине у садоводов-любителей. При этом нужно учитывать, что покупая корневище с открытой корневой системой, обращают внимание на корни, стебли и листья. Нужно приобретать только здоровые растения. В случае сомнений лучше сразу отказаться от покупки. Корень должен быть хорошо развит. Но, даже слабая корневая система может быть улучшена, когда корни пойдут в рост, а от стебля растения появятся новые корешки. Главное, чтобы на них не было гнили и вредителей.

Растение должно быть здоровым, с крепким стеблем и плотными блестящими и эластичными листьями. Не нужно приобретать слегка завядшее растение. Оно может отойти со временем, а может и засохнуть окончательно.

Посадка тимьяна с закрытой корневой системой, приобретённого в специальном месте, не вызовет затруднений. Растение нужно аккуратно достать из контейнера, осмотреть на наличие гнили, при необходимости подчистить, расправить и посадить в подготовленную почву. Полить и присыпать дренажем около стеблей.

Как выбрать место для посадки?

Лучше всего посадить тимьян на южной стороне дачного участка, там, где будет обеспечено обилие солнечного света.

Если посадить растение в тени, его кустик будет смотреться рыхлым, листья будут маленькими, стебли вытянутся. Накопить нужную концентрацию полезных веществ и эфирных масел ему будет труднее. О приятном аромате не может идти и речи. Растение просто будет не способно издавать сильный запах.

Растущий на тёплой солнечной стороне чабрец приобретает форму небольшого плотного кустарника. Если его листья и ветви периодически обрывать, оно будет разрастаться ещё сильнее в ширину. При правильном уходе к осени богородская трава может приобрести форму шара. Особенно хорошо это растение будет смотреться на клумбе и послужит украшением любого цветника.

Посаженный в рассеянной тени чабрец не будет вытягиваться вверх, а распространит свои побеги по земле, создав замысловатый травянистый ковёр. Особенно красив он, когда растение зацветает и покрывается сиреневыми, жёлтыми или алыми цветами, в зависимости от сорта чабреца. Это завораживающее зрелище. При дуновении ветра, над богородской травой поднимается благоуханное облако, распространяющееся по всему дачному участку.

На каком грунте лучше всего вырастает чабрец?

Важно не только продумать то, на какой стороне будет посажено растение, но и позаботиться о грунте. В естественном месте обитания тимьян растёт на каменистых или песчаных почвах.

Если земля на дачном участке не отвечает указанным характеристикам, её можно улучшить, подготовив для тимьяна более благоприятные условия. Это растение не пускает свой корень очень глубоко, поэтому для подготовки грунта не потребуется сверх усилий. Достаточно поверхностной обработки. Почву необходимо смешать с речным песком, щебнем, мелкими камнями. Можно добавить ракушник.

Если планируется высадить тимьян на каменистой альпийской горке, самым лучшим решением будет поместить его на её вершине, чтобы его не заливала вода после полива.

Уход за богородской травой

Уход за тимьяном совсем необременителен:

1. Полив. Растение может долго обходиться без полива. Но в засушливое лето поливать его все же придётся.
2. Подкормка. Весной производят подкормку грунта раствором коровьего навоза. Необходима ему и зола, которую добавляют в почву, предварительно смешав с землёй.
3. Омоложение. Чтобы кустик выглядел лучше, от его побегов откапывают землю. Побеги укладывают в ямы и присыпают свежим обогащённым грунтом. Для большей надёжности можно прижать их специальными скобами. Со временем образуются новые корешки, а отросшие растения можно посадить на другие участки.

Обрезают чабрец во время цветения. В это время концентрация эфирных масел в его листьях и цветах наиболее высока. После обрезки растения покрывают рыхлой почвой и поливают.

Срезанные стебли, цветки и листья высушивают в тени, затем расфасовывают в холщовые мешочки.

Тимьян, или его еще называют Богородская трава, в народе именуют чабрецом. Его разновидности встречаются не только в Европе, но и Юго-Восточной Азии, а также в северной части Африки. Сегодня мы познакомим вас с наиболее распространенными сортами чабреца, подробно опишем процесс выращивания, посадки, ухода в открытом грунте, а также уделим внимание тому, как проводить размножение растения.

Тимьян ползучий: сорта и разновидности

Тимьян ползучий относится к видам низкорослых полукустарников. Высота растения редко достигает показателя свыше 15 см. Называется так из-за своей особенности стелиться по почве, образуя мягкий ароматный ковер. Цветки имеют яркий лиловый оттенок и собираются в головчатые соцветия. Данный вид наиболее часто используется садоводами. Применяется в ландшафтном дизайне т. к. непрерывно цветет все лето. Наиболее распространенные сорта тимьяна:

• «Колхида» — имеет светлые сиреневые цветки и низко (10 см) стелется по земле;

Сорт «Колхида»

• «Донна Валлей» — разрастается плотным ковром, листья окаймлены желтой полосой, цветение постоянное розового оттенка;
• «Серебряная королева» — образует довольно высокий (20 см) рыхлый ковер, листья серые с белой окантовкой, соцветия расположены густо имеют бледно-лиловый оттенок.

Чабрец ползучий относится к разновидности тимьянов, среди которых можно встретить также:

1. Тимьян обыкновенный. Растение, обладающее маленьким ростом 5-10 см. Листья снизу имеют легкий пушок. Цветения — белый и нежно-лиловый оттенок.

   Тимьян обыкновенный

2. Тимьян лимонопахнущий. Название получил благодаря своему пряному аромату с тонкими лимонными нотками, а также желтоватую окраску молодых листьев. Наиболее популярные сорта:

   Тимьян лимонопахнущий

   • «Аурея» — отличается яркой желтой окраской;
   • «Бертрам Андерсон» — имеет зеленые листья, покрытые желтыми пятнами.
3. Тимьян ранний. Зацветает раньше других, но и отцветает немного быстрее. В нашей стране встречаются такие сорта:

   Тимьян ранний

   • «Минор» — отличается наиболее медленным ростом и мелкими пушистыми листиками;
   • «Pseudolanuginosus» — имеет острые зеленые листья с чрезмерным опушением, очень обильно цветет.

Посадка растения

Выращивание тимьяна производится на легкой рыхлой почве. Благоприятно действует на его развитие солнечный свет, поэтому посадка в открытом грунте осуществляется на хорошо освещенном месте.

Чтобы многолетние растения хорошо прижились, участок необходимо тщательно перекопать осенью. И добавить органическое удобрение (компост или навоз). Весной, когда на улице устоялась теплая погода с температурой не ниже 13°C, грунт снова перекапывается и высеваются семена.

Совет! После того как был произведен посев тимьяна, можно присыпать семена речным песком. Он обеспечит молодые побеги дополнительными питательными элементами, и не даст воде застаиваться на поверхности.

После того как саженцы взойдут и немного подрастут, необходимо проредить посадку. Идеальное расстояние между растениями – 30-35 см.

Удобрите и перекопайте грунт перед посадкой тимьяна

В открытом грунте посадка может проводиться и с помощью рассады. Для этого в конце зимы высевают тимьян в подготовленные лотки. Полив рассады проводится регулярно, но не обильно. Всходит тимьян под стеклом, которое создает эффект парника. Через 3-4 недели рассаду выносят на открытый воздух для закаливания, а еще через 2 недели производится посадка на постоянное место.

Уход за чабрецом

Первое, что необходимо сделать для чабреца после посадки – это прищепить кончик стебля, так растение будет формироваться в красивый пышный куст. Многолетние культуры нуждаются в посезонной обрезке. Осенью, когда прекратилось цветение чабреца, необходимо укоротить кустики. В новом сезоне вы увидите, как эта процедура помогла растению уплотниться и приобрести декоративную форму.

По мере роста формируйте растение, чтобы получить красивый кустик

Очень важна для тимьяна регулярная прополка и удаление сорняков, которые вытягивают из почвы большинство питательных элементов. Поскольку чабрец и так растет довольно медленно, «нежелательные соседи» будут еще больше угнетать его рост.

Уход за растением также подразумевает его полив, который следует проводить не чаще двух раз в неделю при засушливой погоде и еще реже, если лето не очень жаркое.

Важно! Укрывайте многолетние растения на зиму торфом или опавшими листьями.

Удобрение и подкормка

Нежелательно для тимьяна внесение в почву свежего навоза. Выращивание чабреца в открытом грунте допускает использование древесной золы. Она не только внесет в почву питательные элементы, но и снизит кислотность.

Подкармливайте многолетник минеральными удобрениями

Первое удобрение чабреца проводят мочевиной ранней весной. Если это первый год, то еще до всходов, а на втором и последующих годах при весенней подрезке.

Совет! Минеральные удобрения можно вносить со второго года жизни тимьяна ползучего.

Размножение чабреца

Размножение сортов тимьяна ползучего в открытом грунте проводится тремя способами:

1. Семенами. Посадочный материал собирают осенью и сушат до весны. Затем высеивают и накрывают пленкой. Также допускается посадка семян осенью.

   Рисунок: куст чебреца

2. Черенками. Такой способ удобен тем, что саженцы уже окрепшие. Черенки выбираются при весенней или осенней обрезке. Для посадки берут самые сильные из всех. Именно они будут образовывать впоследствии новый кустик.
3. Делением куста. Очень болезненный для растения метод. При проведении такого размножения чабреца, выкапывается весь куст и разделяется пополам. Требуется особая аккуратности. Очень важно не повредить корневую систему, в ином случае, растение может заболеть или даже погибнуть.

Болезни и вредители

Очень стойкий к атакам болезнетворных бактерий и вредителей тимьян ползучий. Посадка и уход за ним не составляет особого труда. Он неприхотлив, но единственным минусом является его медленный рост.

Главными вредителями Богородской травы являются:

• долгоносик;
• мотылек луговой;
• тля;
• медляк песчаный.

Жук медляк песчаный

Тимьян может поражаться и некоторыми грибковыми заболеваниями. Происходит это из-за нарушения агротехники выращивания. Чрезмерный полив, редкие прополки, затенение растения приводят к распространению на нем грибков.

От насекомых-вредителей спасут глубокая вспашка, регулярное рыхление прикорневого участка почвы, своевременная прополка. Также вредителей можно удалить внесением удобрения, содержащего известь или другие щелочные удобрения.

Тимьян ползучий: сочетание с другими растениями

Прекрасно смотрится чабрец в групповых или совместных посадках. Его можно использовать как фон для растений с большими фактурными листьями. Часто играют на контрасте цветов в сочетании с гейхерами.

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян ползучий своим мощным ароматом привлекает большое количество бабочек, пчел и других насекомых-опылителей. Поэтому его можно высаживать рядом с огуречными грядками. Слетаясь на запах тимьяна, пчелы будут помогать опыляться и остальным овощным культурам.

Чабрец или Богородская трава является основным компонентом в составлении букетов, изготавливаемых на праздник Святой Троицы. В состав таких вязанок входят также полынь, мята и любисток. Издревле считалось, что сочетание их ароматов отгонит от жилища всех злых духов.

Тимьян ползучий в ландшафтном дизайне

Будучи низким полукустарником, стелящимся по земле, в ландшафтном дизайне чабрец используют как фон для альпийский горок и миксбордов. Но он может выступать там и в главной роли. Очень хорошо смотрится на каменистых осыпях.

Оформление рокария тимьяном

Выращивание ползучего тимьяна принесет вам массу удовольствия. Вы сможете наслаждаться не только прекрасным внешним видом пушистых кустиков-подушечек, но и его замечательным пряным запахом. А какие яркие и насыщенные фото получаются на фоне чабреца – просто загляденье.

Выращивание тимьяна: видео

Разновидности тимьяна: фото

Чабрец – многолетний почвопокровный кустарник, который можно встретить на каменистых склонах, лугах и лесных опушках. Ароматное, красивоцветущее растение давно привлекло садоводов Европы, Азии и Северной Африки. Декоративный вид, продолжительное цветение и низкие требования к уходу сделали из него частого гостя на клумбах, альпийских горках и розариях.

Ценится чабрец не только за свои декоративные качества. В его побегах содержатся эфирные масла, флавониды, органические кислоты и витамины. Благодаря своему составу он активно используется в кулинарии, медицине и парфюмерной отрасли.

Вырастить чабрец на даче в Подмосковье не представляет особого труда, даже при минимальном уходе.

Описание и полезные свойства

Чабрец – народное название тимьяна ползучего. Это многолетнее растение достигает 20-30 см в высоту. Стебли кустарника тонкие, стелются по поверхности земли, образуя плотный ковер ароматной зелени с многочисленными соцветиями. В зависимости от сорта, цветки чабреца могут быть светло-розового, сиреневого или насыщенного лилового окраса. Цветет тимьян ползучий на протяжении всего лета. Плоды кустарника напоминают небольшие коробочки.

Уникальный состав листьев растения позволяет использовать его сразу в нескольких направлениях:

1. В кулинарии. Семена чабреца используют в качестве пряной приправы. Молодая зелень прекрасно дополняет вкус рыбных и мясных блюд, входит в состав различных соусов.
2. В парфюмерии. Эфирные масла, содержащиеся в листьях и цветах тимьяна, широко применяются в создании парфюмерной и косметической продукции.
3. В медицине. Чабрец известен своими целебными свойствами. Он отличный антисептик, обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Используется в качестве успокоительного и потогонного средства. Кроме того, содержит дубильные вещества и органические кислоты.

Особенности выращивания в Подмосковье

Кустарник ценят за то, что он сочетает в себе свойства красивоцветущего почвопокровника, ароматной пряной зелени и декоративного украшения переносных вазонов и кашпо. Особенности и способы выращивания чабреца в Подмосковье зависят от того, какие цели преследует садовод:

• На подоконнике. Этот способ выращивания позволяет обеспечить свежую пряность на столе круглый год. Растят чабрец на южных подоконниках, прищипывая соцветия, для того, чтобы образовывалось как можно больше зеленой поросли, используемой в кулинарии.
• В контейнерах и плошках. Некоторые сорта тимьяна способны образовывать густые шапки ярких соцветий. Аккуратные, яркие кустики растения служат прекрасным украшением переносных клумб.
• В открытом грунте. Самый распространенный способ выращивания чабреца. В качестве почвопокровного кустарника, он используется при создании миксбордеров, солирует или служит ярким фоном на альпийских горках, стелется вдоль дорожек.

Способы размножения

Активнее всего, тимьян ползучий размножается самостоятельно. Стелющиеся стебли растения обладают способностью к быстрому укоренению, что позволяет кустарнику с каждым годом все больше распространяться по участку. Из-за этой особенности, садоводы искусственно ограничивают его разрастание на организованных клумбах. В том случае, когда необходимо искусственно размножить чабрец, прибегают к следующим способам:

Размножение семенами

Сажать семена нужно за 70 дней до того, как почва на участке прогреется выше 15 градусов. В начале или середине марта посадочный материал сеют в контейнеры с увлажненной почвой (смесь равных долей торфа и песка). Мелкие семечки слегка присыпают грунтом, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления всходов. На это требуется от 1,5 до 2 недель.

Когда проклюнутся первые ростки, емкость переносят на светлое место. По мере роста рассады, необходимо прореживать ростки и следить за влажностью земли. В возрасте 70 дней, рассада готова к высадке в открытый грунт.

Размножение черенками

Тимьян ползучий легко размножается черенкованием. Для этого отбирают сильные, развитые побеги, достигшие в длину 10-12 см. На стволах не должно быть соцветий. Их аккуратно обрезают острым секатором и помещают в речной песок. Предварительно увлажнив грунт из пульверизатора, черенки накрывают пленкой. В течение 2 недель происходит образование корней и растение можно высаживать на постоянное место. В процессе укоренения необходимо пропалывать почву от сорняков и не допускать переувлажнения грунта.

Размножение делением куста

Взрослый куст чабреца выкапывают из грунта и отделяют часть растения вместе с корнями. Проводить деление следует с осторожностью, стремясь минимально повредить мелкие отростки корней. Для лучшей приживаемости можно обработать корневую систему Корневином. Делать это необходимо строго по инструкции. Отделенную часть кустарника высаживают в грунт под специальным покрытием или стеклянной банкой.

Особенности выращивания в открытом грунте

Чабрец можно с уверенностью отнести к неприхотливым и легким в выращивании многолетним растениям. Требования к условиям минимальны. Вырастить кустарник может любой садовод. И все-таки стоит придерживаться определенных правил посадки.

Место, где будет расти культура, должно хорошо освещаться. В тени побеги растения потеряют свою декоративность, вытянутся и будут плохо цвести.

Почва для тимьяна ползучего должна хорошо пропускать влагу, иметь нейтральный уровень кислотности, быть легкой и умеренно плодородной. Хорошо растет кустарник на супесчаном и песчаном грунте.

Оптимальное расстояние между кустами чабреца составляет 30-35 см. Молодые саженцы нуждаются в своевременном прореживании.

Легко переносит засуху, потому не нуждается в дополнительном поливе. Опасность представляет переизбыток и застой влаги, так как при этом повреждается корневая система растения.

Морозоустойчив. На территории Подмосковья можно оставлять зимовать без дополнительного укрытия.

Уход

Чтобы обеспечить культуре максимально комфортные условия произрастания, рекомендуется обратить внимание на подготовку почвы, полив, подкормку и обрезку многолетника.

Осенью место, где планируется посадка чабреца, тщательно перекапывают на глубину 20-30 см. Освобождают от сорняков и остатков старых корней. Если почва жирная, тяжелая, то необходимо разбавить ее состав речным песком и торфом. Хорошо отзывается чабрец на внесение в грунт древесной золы, она помогает поддерживать нужный уровень кислотности и препятствует развитию болезней корней.

Полив тимьяна необходим только в период длительной засухи или жары. Обычно ему хватает влаги, полученной естественным путем. Можно обеспечить дополнительный полив в период активной вегетации, но делать это следует осторожно, не позволяя влаге задерживаться в корнях.

Опытные садоводы мульчируют почву вокруг кустарника. Для этих целей подходит мелкий гравий, солома, компост или крупный речной песок. Мульчирование поможет в борьбе с сорняками и сократит трудозатраты по уходу за чабрецом.

Обрезка многолетнего растения проводится для придания ему декоративного вида. Рекомендуется подвергать кусты этой процедуре дважды в год. Весной укорачивают стебли на две трети, оставляя одресневевшую часть. Молодые побеги нарастят аккуратную, плотную шапку. Осенью обрезают старые, поврежденные стебли, удаляют отцветшие побеги. Используют при этом острый секатор.

Болезни и вредители

При соблюдении основных правил агротехники, тимьян ползучий отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и поражению вредителями. Эфирные масла отпугивают большую часть насекомых. В редких случаях поражается:

• долгоносиком;
• песчаным медляком;
• луговым мотыльком;
• тлей.

Для борьбы с этими вредителями используют обработку кустарника раствором инсектицида. В качестве профилактики можно пользоваться различными ловушками для насекомых.

Среди возможных болезней чабреца можно выделить грибковые заболевания. Их появлению способствует застой влаги в почве, продолжительные дожди. Правильные полив и периодическое рыхление почвы вокруг растения позволят избежать этих проблем.

Сбор и хранение урожая

Для дальнейшего использования и хранения используют листья, цветы и стебли чабреца. Сбор урожая проводят в летние месяцы в период активного цветения. Молодые зеленые побеги придают особую изюминку различным блюдам. Их срезают с грядки и используют в свежем виде.

В целебных целях заготавливают побеги растения, просушивая их на бумаге, равномерно распределяя по поверхности. Перед сушкой, стебли нельзя промывать под водой, это может привести к загниванию.

Сухие побеги чабреца подходят для приготовления лекарственных отваров, из них делают ароматические саше, добавляют в пищу в качестве пряной приправы.

Вырастить на дачном участке этот неприхотливый кустарник достаточно просто. При благоприятных условиях можно наслаждаться его цветением все летние месяцы, не прикладывая при этом больших усилий. Именно поэтому, чабрец ценят не только садоводы, но и ландшафтные дизайнеры. Помимо эффектного внешнего вида, он обладает многими полезными свойствами.

Тимьян или чабрец Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход в открытом грунте

Тимьян (Thуmus) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебельки достигают высоты не более 35 см, они лежачие или восходящие, покрыты буроватой кожицей, могут одревесневать у основания.

Тимьян образует плотные подушки, которые во время цветения усыпаются множеством мелких цветочков. Цветоносные стебли слегка опушены. В зависимости от вида, оттенок цветов белый, розовый, лиловый, гибридные сорта обладают более богатой цветовой гаммой. Они источают теплый пряный аромат.

Когда цветет тимьян чабрец?

Период цветения тимьяна приходится на июнь-июль.

Пряная трава тимьян имеет множество других наименований. Наиболее известное – чабрец (чебрец), среди остальных: чавор, чебарка, лебюшка, лимонный душок, богородская трава, боровой перец, фимиамник, верест.

Род объединяет более 400 видов, которые можно встретить в Евразии, Америке и Африке. Местами роста являются лесные опушки, степи, боровые пески, каменистые участки, горные тундры.

Ароматная травка, покрывающая землю цветущим ковром, издавна привлекала внимание человека. О лечебных свойствах (антибактериальных, противовирусных, антибактериальных) тимьяна писали Теофаст, Авиценна, Диосконит. Египтяне использовали чабрец в ритуалах, греки называли растение дыханием жизни. Древние римляне считали тимьян символом мужественности, причисляли способность поддерживать мужскую силу (потенцию). В славянской культуре считали, если жечь веточки тимьяна и вдыхать аромат, откроется мир духов и богов.

Цветущий почвопокровник настолько красив, что выращивается в декоративных целях. Наилучшим местом является альпийская горка.

Выращивание тимьяна чабреца из семян Когда сажать на рассаду

Семена тимьяна чабреца фото

Посев семян чабреца в открытый грунт проводят весной (примерно в середине мая, когда установится тепло) или под зиму. Перекопайте участок, избавьтесь от сорняков и мусора, распределите семена по поверхности почвы, заделывайте их на глубину не более 1 см.

Чабрец тимьян из семян фото всходов

Хрупкие всходы могут заглушить сорняки. Более надежным вариантом является выращивание рассады тимьяна.

Высевайте тимьян в марте и уже через пару месяцев рассада будет готова к пересадке в открытый грунт. Возьмите широкие емкости, наполните песчано-торфяной смесью (в равных пропорциях), сделайте бороздки, заделайте семена на глубину не более 1 см, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя.

Рассада тимьяна чабреца фото

• Накройте контейнер стеклом или прозрачной клеенкой, чтобы создать подобие теплицы.
• Поставьте в теплое место (температура воздуха в пределах 25-30 °С) с рассеянным освещением.
• При таких условиях входы появятся спустя 7 дней.
• На протяжении времени прорастания ежедневно проветривайте посевы, избавляя от конденсата, опрыскивайте по мере подсыхания почвы.
• С появлением всходов укрытие снимите, всходы проредите.
• Уход за рассадой состоит в умеренном поливе.
• Когд растения немного поднимутся, их рассаживают в более просторные стаканчики и доращивают до высадки в грунт.

Тимьян прекрасно размножается самосевом, увеличивая площади произрастания.

Как вырастить тимьян или чабрец из семян в домашних условиях видео:

Вегетативное размножение тимьяна

Вегетативное размножение тимьяна предполагает деление куста и укоренение черенков. Обе процедуры проводите в весеннее время.

Делить кусты можно с периодичностью 3 года. Выкопайте растение, стряхните грунт с корневищ, у основания разделите на части, аккуратно распутывая корешки. Каждая деленка должна содержать сформированную корневую систему и почки роста. Рассадите в посадочные ямки, соответствующие размеру корневой системы. Хорошо полейте. Чтобы деленки быстрее прижились, обеспечьте временное притенение.

Черенки укореняйте в контейнере с влажным песком. Сверху емкость с черенками накройте пленкой или стеклом. Периодически опрыскивайте почву из пульверизатора. Укоренение занимает 15-20 дней. Затем посадите на постоянное место роста.

Место для выращивания тимьяна

Чабрец любит тепло и солнце – высаживайте на солнечных участках с защитой от сквозняков. Возможно незначительное притенение, в сильной тени стебельки вытягиваются, цветение скудное.

Почва требуется рыхлая, хорошо дренированная, умеренно плодородная, по реакции нейтральная или щелочная. При выращивании на тяжелых глинистых грунтах кусты будут подпревать. Выходом из ситуации будет внесение под перекопку перегноя, крупнозернистого песка, поверхность почвы замульчируйте камешками.

Посадка в открытый грунт

Рассада тимьяна чабреца готова к высадке фото

Рассмотрим подробнее посадку рассады, деленок и укоренившихся из черенков растений:

• Лучше использовать метод перевалки.
• Посадочную ямку делайте такого размера, чтобы на дно поместился дренажный слой из крупнозернистого песка толщиной около 5 см и саженец вместе с земляным комом.
• Если почва обедненная, в посадочную ямку внесите перегной и костную муку.
• Пустоты засыпьте землей, слегка прижмите, полейте.
• Корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта.

Тимьян на подоконнике

Чабрец можно выращивать в комнатных условиях, размножая семенами в любое время года. На стадии появления 2-3 настоящих листиков рассадите по отдельным емкостям, в которые следует помещать 3-4 ростка.

Содержите растения на южных или восточных окнах, где будет достаточно тепла и света. Полив обеспечьте умеренный, весной и летом выносите на лоджию или балкон.

Как ухаживать за тимьяном чабрецом в саду

Тимьян на даче выращивание и уход фото

В уходе чабрец неприхотлив: понадобится периодический полив, рыхление почвы, прополка, внесение удобрений.

Как поливать

В поливе придерживайтесь умеренности, от сырости тимьян будет болеть. Растение вполне может довольствоваться осадками. Обязательно поливайте при длительной засухе и перед началом цветения. Если стоят длительны дожди, сделайте канавки для отвода воды, прикорневую область замульчируйте камешками.

Рыхления почвы и подкормки

Для обеспечения доступа кислорода к корневой системе, рыхлите почву после полива и дождя. Регулярно пропалывайте от сорной травы, особенно молодые растения.

Если вы удобрили участок перед посадкой, этого вполне хватит на первых период вегетации. Со следующего года подкармливайте комплексными минеральными удобрения: внесите ранней весной или перед началом цветения.

Обрезка

Чтобы куст рос плотным, компактным, необходимо проводить обрезку. Весной обрежьте слабые, больные, подмерзшие побеги, после окончания цветения проредите куст. Если не прореживать кусты, они пострадают от недостатка воздуха и света: ростки начнут тянуться, побеги могут запреть. Прореживание куста состоит в укорачивании побегов на 2/3 длины (до одревесневшей части).

Зимовка тимьяна чабреца в Подмосковье и средней полосе

Растение прекрасно зимует в открытом грунте без укрытия. Даже подмерзшие побеги могут «отойти».

Сбор и хранение тимьяна

В лечебных и кулинарных целях используется трава чабреца (облиственные веточки). Их нарезают в период цветения. Поскольку стебельки коротенькие, собирать в пучки для просушивания их не удобно. Разложите стебельки тонким слоем на бумаге или ткани, сушите в затенённом месте с хорошей вентиляцией, периодически перемешивайте. После просушки обмолотите, просейте, отделите толстые одревесневшие части стебельков – они не пригодны к употреблению. Сырье  храните в герметически закрывающихся емкостях, срок годности составляет 2 года.

Виды и сорта тимьяна чабреца с фото и названиями

Тимьян обыкновенный Thymus vulgaris

Тимьян обыкновенный Thymus vulgaris фото

В природной среде встречается в Испании и южной Франции, там же и окультурен. Стебельки высотой около 15 см густо покрыты мелкими листочками темно-зеленого цвета, листовые пластины опушены, имеют завернутые краешки. Цветочки светло-лилового оттенка.

Сорта:

Тимьян Аргентеус серебристый Thymus vulgaris ‘Argenteus’ фото

Альба – имеет белоснежные соцветия;

Элфин – карликовый сорт с высотой побегов 5-7 см, диаметр ароматной подушки занимает 15 см;

Спленденс – отличается соцветиями густо-красного оттенка.

Тимьян ползучий Thymus serpyllum

Тимьян ползучий Thymus serpyllum фото

Родом из Средиземноморья, распространился по Европе (от Греции до Швеции).  На Руси этот вид называли богородской травушкой. Известен более 2000 лет, в культуре с XVI столетия. Листовые пластинки кожистые. Цветовая гамма розово-лиловая. Выведена сорта, отличающиеся пестрой расцветкой листьев и широкой цветовой гаммой соцветий (белые, розовые, карминные оттенки).

Тимьян лимоннопахнущий или лимонный Thymus x citriodorus

Тимьян лимоннопахнущий или лимонный Thymus x citriodorus

В природной среде растение встречается на просторах южной Франции. Соцветия имеют розовый оттенок. Молодые листочки вырастают желтого цвета, со временем зеленеют, обладают терпковато-пряным лимонным ароматом. Тимьян лимоннопахнущий нуждается в регулярной обрезке, боится холодов – на зиму обязательно потребуется укрытие. Выведено множество сортов, рассмотрим лучшие из них:

Сильвер Куин –  стебли составляют высоту около 20 см, листочки с каймой белого оттенка;

Голден Дуарф, Бертрам Андерсон – листовые пластины покрыты желтыми пятнышками.

Донна Валлей —  стебельки вырастают в длину на 8 см, листочки ярко-зеленого цвета с желтыми пятнышками.

Тимьян блошиный Thymus pulegioides

Тимьян блошиный Thymus pulegioides фото

Плотный невысокий кустик в период цветения густо  покрывается соцветиями розоватого оттенка.

Тимьян Дорфлера Thymus doerfleri

Тимьян Дорфлера Thymus doerfleri фото

Растение  родом из Балкан. Очень красив: листочки изогнуты, покрыты белесым опушением – кажется, что они застыли на ветру. Цветочки имеют серо-розоватый оттенок.

Тимьян субарктический Thymus subarcticus

Тимьян субарктический Thymus subarcticus фото

Распространен по лесной зоне Восточной Европы. Растет дерновинами, стебли прямостоящие, покрыты головчатыми соцветиями сиреневого оттенка. Дополнительного очарования листьям и цветкам придает серебристое опушение.

Тимьян ранний Thymus praecox

Тимьян ранний Thymus praecox фото

Стал основой для создания разновидностей, которые выращивают культурно. Они преимущественно используются в ландшафтном дизайне.

Minor – низкорослый кустарничек можно сравнить с вязаным шерстяным свитером, поскольку опушение очень густое. Цветочки невзрачные, но благодаря сочно-зеленому оттенку листиков и стебельков, кустик станет ярким пятном мини-клумбы, рокария, каменистого садика, альпийской горки.

Pseudolanuginosus – листочки мелкие, пушистые. В период цветения зелень практически полностью скрывается под покровом цветов сиреневого цвета.

Полезные свойства чабреца

Чабрец в древние времена почитался как волшебная трава, способная не просто вылечить, а вернуть жизнь. Растение обладает набором полезных компонентов: кислоты (кофейная, хинная, олеиновая, олеаноловая, урсуловая), флавоноиды, тимол, минералы, витамин С, камедь и т.д. Благодаря этому препараты, приготовленные на основе растения, оказывают антибактериальное, противовирусное, противогрибковое действие.

Отвар или мазь на меду используют при кашле для отхаркивания и успокаивающего эффекта. Чаи и настои помогают при повышенном давлении, лечении проблем с пищеварением, способствуют укреплению иммунитета в целом.

Ванны с тимьяном рекомендуют при заболеваниях суставов, мышц, ревматизме, радикулите, кожных сыпях. Смеси, приготовленные на основе эфирного масла тимьяна, используют как наружное средство для растирания. Чабрец  является сильным афродизиаком.

Также эфирное масло используется в косметической промышленности (в качестве отдушки для губных помад, мыла, кремов, зубных паст) и в фармацевтике.

Как пряность, чабрец оценен во многих кухнях мира. Во Франции  тимьян является ключевым компонентом трав Прованса и букета Гарни; в Англии по популярности на втором месте после мяты; в Греции и Испании – составная часть маринада для оливок; в странах Центральной Европы – любимая приправа к жареным блюдам,  а супу с горохом или бобами придаст неповторимую нотку; чабрец популярен также в арабской кухне, известен и на Ямайке.

Лимонный тимьян придаст особо нежный вкус рыбе. Чабрец (лучше использовать цветочки) и мята – прекрасный дуэт для ароматного и полезного чая.

Видео о полезном растении чабрец:

Загрузка…

Чабрец (тимьян) – выращивание, посада и уход, размножение и применение

Содержание
Чабрец в саду – красивое, полезное, неприхотливое растение   
Посадка и уход
Выращивание чабреца из семян
Вегетативное размножение тимьяна
Болезни и вредители
Применение чабреца

Чабрец в саду – красивое, полезное, неприхотливое растение

Иметь в саду одновременно полезное и столь же симпатичное растение так же приятно, как выиграть в лотерею, согласитесь! И чабрец – это именно та культура, которая найдет себе достойное место на любом участке – большом или маленьком. Он не займет много места, совершенно не требователен к поливу и подкормкам, цветет почти всё лето и весьма широко используется в кулинарии и фитотерапии.

Тимьян (Thymus), или чабрец, из семейства Яснотковых насчитывает около 400 видов, примерно половина из которых, произрастает на территории России. Это многолетнее растение, полукустарник высотой до 30 см с лежачими стеблями и соцветиями, слегка приподнимающимися соцветиями и массой мелких реснитчатых листочков. Цветет с середины июля до августа.

Чаще всего в любительских садах встречаются 3 разновидности чабреца и их сорта:
•    тимьян обыкновенный (T. vulgaris)- естественная зона произрастания – Западная Европа, Крым, Средиземноморье, Малая Азия. Имеет множество сортов, отличающихся миниатюрными размерами и различной окраской соцветий – от белой до карминно-красной.
•    тимьян ползучий (T.serpyllum)- вид, встречающийся на европейской части страны высотой до 15 см, самый неприхотливый чабрец, выдерживающий морозы до -29°С.
•    тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus) – гибрид Т.блошиного и Т.обыкновенного), имеет наибольшее количество сортов с пестрой окраской листьев, широко используется в качестве контейнерной культуры. Название вида полностью оправдывает ожидания –  растение источает нежный лимонный аромат.

Чабрец: посадка и уход

Эта неприхотливая культура пригодна для посадки на легких воздухопроницаемых почвах с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности. Умеренное количество органики на месте посадки позволит тимьяну быстро нарастить куст и окрепнуть, в дальнейшем же растение сможет обходиться без регулярных подкормок.

В первые 2-3 недели после посадки чабрец нуждается в регулярных поливах, а после укоренения вполне обходится редкими дождями и в специальном орошении не нуждается. Ему крайне вреден малейший застой воды, поэтому лучшее место для посадки этой культуры – пригорок или ровная площадка без ям.

►Любисток: выращивание и применение растения                           ►Выращивание базилика

Для пышного и длительного цветения тимьян нуждается в хорошем освещении, яркое солнце в течение всего дня нисколько не угнетает растение, а скорее, наоборот. Именно по этой причине его часто сажают на подпорной стенке или в альпинарии. Жар от нагреваемых камней не мешает чабрецу расти и цвести в полную силу. Идеальное растение для южных цветников!

Чтобы чабрец рос опрятной подушечкой его необходимо стричь. Делать это нужно в августе, сразу после цветения: побеги срезают до одревесневших частей. Такая процедура не только придает кустарничку компактную форму, но и стимулирует более пышное цветение на будущий год за счет появления многочисленных боковых побегов.

►Чем полезна мята                                      ►Эстрагон — посадка и размножение

Нередко тимьян используют для закрепления склонов или в качестве коврового растения, заменяющего газонную траву на солнечных засушливых участках. В этом случае рекомендуется размещать саженцы чабреца на расстоянии 10-15 см друг от друга. Многочисленные полегающие стебли будут разрастаться в разные стороны и укореняться самостоятельно при наличии хотя бы редкого орошения таких участков. Помимо высокой декоративности и нетребовательности в уходе тимьяновая лужайка хороша тем, что отлично выдерживает вытаптывание, разумеется, в первые годы растения надо поберечь.

Размножение тимьяна

Растения с зеленой окраской листьев легко вырастить из семян, пестролистные же формы размножают только вегетативными способами: делением куста, черенками и отводками..

Выращивание чабреца из семян

Из-за маленькой величины семян (и их ограниченного количества в пакетике) тимьян желательно сеять на рассаду. Оптимальный срок посева: середина марта. Грунт делают из 1 части торфа и 1 части песка, хорошо уплотняют и увлажняют. Семена обычно сажают вразброс, поверхностно, после чего осторожно увлажняют из пульверизатора с очень тонким распылением. Плошку с посевами закрывают прозрачной крышкой или пленкой и оставляют при комнатной температуре в светлом помещении.

Всходы появляются к 10-му дню. На этом этапе важно не допускать чрезмерного увлажнения, чтобы не погубить пока еще слабую корневую систему. Слишком частые всходы необходимо проредить, оставив между ними расстояние в 2-3 см. Подросшие растения расселяют по отдельным емкостям после появления 2-х пар настоящих листьев, а в возрасте 2-2,5 месяцев высаживают на постоянное место в открытом грунте. Первые 10 дней молодой тимьян притеняют от яркого солнца с помощью нетканого материала. Некоторые, наиболее развитые экземпляры могут зацвести в первый же год, но массовое цветение состоится только следующим летом.

Вегетативное размножение

Самый простой и результативный способ – деление взрослых кустов, которое можно делать, начиная с 3-го года жизни растения. Тем более что при выращивании чабреца на одном месте свыше 5 лет существенно снижается его декоративность: появляются оголенные участки стеблей, ухудшается цветение. Куртину можно выкопать полностью и разделить на множество частей, каждая из которых имеет развитую корневую систему. Другой вариант: отделить только периферийные кустики, оставив центральный маточник на месте. Выкопанные деленки рассаживают на новом месте, соблюдая дистанцию не меньше 10 см.

Пестролистные сорта нередко размножают черенками в весенне-летний период. С маточника срезают однолетние приросты до одревесневшей части длиной 5-6 см. С нижней части черенков обрывают листочки и делают чистые ровные срезы. Перед посадкой в череночник их желательно замочить на 12-24 часа в растворе стимулятора корнеобразования. Укоренение тимьяна обычно не вызывает проблем и занимает около 3-х недель.

Крайние длинные побеги чабреца можно прикопать и в течение сезона на них образуются дополнительные корни. Отделить отводки можно на будущую весну.

Болезни и вредители

Тимьян – пряно-ароматическая культура, поэтому большинство огородных вредителей его не жалуют. Исключение составляют муравьи, которые предпочитают такие же места обитания, что и чабрец, поэтому частенько соседствуют с ним.

►Мелисса                                  ►Выращивание душицы из семян

При неблагоприятных условиях для выращивания (тяжелые глинистые почвы, сырость, застой влаги) тимьян может поражаться ржавчиной. В этом случае совет может быть только один: обработать больное растение противогрибковыми препаратами и пересадить его в более комфортные условия.

Применение чабреца

Это растение с давних пор используется в различных сферах жизни, но главным образом – в фитотерапии, парфюмерии и кулинарии.

Содержащиеся в надземной части эфирные масла (тимол и др.), позволяют применять тимьян при лечении заболеваний дыхательной системы. Чай с чабрецом пьют при простуде и кашле для получения отхаркивающего эффекта. Фармацевты извлекают из него масло, применяемое для ингаляций и ароматерапии. Экстракт тимьяна является составной частью известного аптечного сиропа для откашливания – Пертуссина. Отвар чабреца в народной медицине считается действенным средством при лечении алкоголизма.

В кулинарии это растение используется как пряно-вкусовое. Его особенно часто применяют для отдушки различных блюд кавказской и балканской кухонь. В дело годится как сухая трава, так и свежая. Листочки чабреца добавляют при консервации овощей и фруктов (компоты, сиропы), приготовлении жирных супов и тушеного мяса (баранина, козлятина). Ароматные сухие листья, растертые в порошок, входят в состав различных пряных смесей, например букета гарни.

Одно из народных названий чабреца – «богородская трава». Его с давних пор использовали в различных священных обрядах: христиане украшали цветущим растением иконы в православных храмах (на Троицу и Успение), египтяне применяли в обрядах захоронений, древние греки посвящали его своим богам, воскуряя фимиам, а язычники-славяне считали его магической защитой от дурных снов и зашивали сухую траву в подушки.

Красивый, ароматный, полезный, неприхотливый… Не так уж мало достоинств,  для того, чтобы тимьян появился в каждом саду.

► Луковые, зеленые и пряные культуры          

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                                   Вернуться в раздел

Если статья Вам понравилась, пожалуйста, поделитесь ссылкой в своей социальной сети! Спасибо!

< Предыдущая		Следующая >

посадка и уход в открытом грунте, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне, фото, размножение сорта

В разных регионах растение имеет разное название: верест, Богородская трава, чебарка и множество других. Наиболее распространенное название – чабрец. Энциклопедическое имя тимьян. Пряная трава, растет кустарником, цветущим приятным фиолетовым цветом.

Известно со времен Древней Греции. Упоминание о тимьяне встречается в трудах греческих писателей. Они описывают, что кусты встречаются на территории северной Африки. В переводе на греческий название звучит, как «fimiam», что означает «благовоние».

Тимьян объединяет больше ста видов и еще больше сортов, выведенный селекционерами. В естественной среде, кустарник встречается на широко территории: Европа, Азия, даже Гренландия. Обладает свойствами, которые применяются в косметологии и парфюмерии, кулинарии, медицине.

Также часто используется тимьян ползучий в ландшафтном дизайне.

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:

• тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;

Тимьян ползучий

Тимьян ползучий

• тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;

Тимьян Альба

Тимьян обыкновенный

• тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.

Тимьян лимонный

Тимьян лимонный

Чабрец: выращивание каких видов популярно?

Несмотря на то что существует более 300 видов этого растения, на садовых участках выращивают всего четыре. Их лечебные и декоративные свойства наиболее ярко выражены:

1. Чабрец Маршалла. Используется в качестве лечебного средства при заболевании глаз.
2. Тимьян ползучий. Посадка и уход впоследствии пригодятся для лечения простуды и кашля, от боли в животе, для улучшения пищеварения.
3. Тимьян обыкновенный. Этот вид был специально культивирован. Используется для лечения насморка, при простуде, гастрите, панкреатите. Чай из тимьяна – отличное антисептическое средство. Высаживают этот вид тимьяна на клумбы для украшения участка.
4. Чабрец лимонный. Листья имеют зеленовато-жёлтый окрас, растение обладает приятным лимонным запахом.

Смело выбирайте любой из них!

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.

Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Посадка растения

Выращивание тимьяна производится на легкой рыхлой почве. Благоприятно действует на его развитие солнечный свет, поэтому посадка в открытом грунте осуществляется на хорошо освещенном месте.

Чтобы многолетние растения хорошо прижились, участок необходимо тщательно перекопать осенью. И добавить органическое удобрение (компост или навоз). Весной, когда на улице устоялась теплая погода с температурой не ниже 13°C, грунт снова перекапывается и высеваются семена.

Совет! После того как был произведен посев тимьяна, можно присыпать семена речным песком. Он обеспечит молодые побеги дополнительными питательными элементами, и не даст воде застаиваться на поверхности.

После того как саженцы взойдут и немного подрастут, необходимо проредить посадку. Идеальное расстояние между растениями – 30-35 см.

Удобрите и перекопайте грунт перед посадкой тимьяна

В открытом грунте посадка может проводиться и с помощью рассады. Для этого в конце зимы высевают тимьян в подготовленные лотки. Полив рассады проводится регулярно, но не обильно. Всходит тимьян под стеклом, которое создает эффект парника. Через 3-4 недели рассаду выносят на открытый воздух для закаливания, а еще через 2 недели производится посадка на постоянное место.

Болезни и вредители

В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:

• луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
• песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
• долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
• тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Удобрение и подкормка

Нежелательно для тимьяна внесение в почву свежего навоза. Выращивание чабреца в открытом грунте допускает использование древесной золы. Она не только внесет в почву питательные элементы, но и снизит кислотность.

Подкармливайте многолетник минеральными удобрениями

Первое удобрение чабреца проводят мочевиной ранней весной. Если это первый год, то еще до всходов, а на втором и последующих годах при весенней подрезке.

Совет! Минеральные удобрения можно вносить со второго года жизни тимьяна ползучего.

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды устойчивы к повреждениям, легко переносят вытаптывание, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.

Чтобы тимьян наращивал больше сочной зелени, его надо чаще стричь и не давать зацветать.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он хорошо смотрится в миксбордах или каменных садах, а также как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

Из-за душистого аромата тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.

Уход за богородской травой

Уход за тимьяном совсем необременителен:

1. Полив. Растение может долго обходиться без полива. Но в засушливое лето поливать его все же придётся.
2. Подкормка. Весной производят подкормку грунта раствором коровьего навоза. Необходима ему и зола, которую добавляют в почву, предварительно смешав с землёй.
3. Омоложение. Чтобы кустик выглядел лучше, от его побегов откапывают землю. Побеги укладывают в ямы и присыпают свежим обогащённым грунтом. Для большей надёжности можно прижать их специальными скобами. Со временем образуются новые корешки, а отросшие растения можно посадить на другие участки.

Обрезают чабрец во время цветения. В это время концентрация эфирных масел в его листьях и цветах наиболее высока. После обрезки растения покрывают рыхлой почвой и поливают.

Срезанные стебли, цветки и листья высушивают в тени, затем расфасовывают в холщовые мешочки.

Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его в контейнер. При этом горшок выбирают чуть шире, чем корни растения. Очень важно обеспечить растению хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнения.

Чтобы чабрец рос и развивался нормально, ему нужно обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

Сбор чабреца

По традиции чабрец собирают на Троицу. Считалось, что именно в этот день чабрец обладает максимальным целительным эффектом. Сырье собирается в период цветения. Острым ножом срезаются облиственные веточки. Не повреждайте растение, обламывая и обрывая его. Вы можете с легкостью выдернуть его, а вот для того чтобы прирастить обратно, потребуются усилия.
Сушится он так же, как и большинство трав. Раскладывается на ткани или мешковине, без прямых солнечных лучей, или в пучках под потолком чердака.

Чабрец в домашней аптечке

До появления антибиотиков масло, получаемое из тимьяна обыкновенного, было сильнейшим антивирусным, противогрибковым и антибактериальным средством. В тимьяне содержатся кофейная, хинная, олеиновая, хлорогеновая, урсуловая и олеаноловая кислоты, жиры, камедь, флавоноиды, витамин С и множество минеральных солей. Чай и различные настои из чабреца помогают как при различных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш, повышенное давление, проблемы с кровообращением), так и используются как стимулятор иммунитета и общеукрепляющее средство. Кроме того, чабрец относят к афродизиакам.

В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.

Если сушеный чабрец зашить в мешочек и поместить в шкаф, он надежно защитит вещи от моли.

Чабрец – целебные свойства и противопоказания

Эфирное масло, входящее в состав чабреца, активно используется в медицине для лечения различных респираторных заболеваний, желудочных воспалений, а также проблем с кишечником.

У тимьяна или чабреца множество полезных свойств и его часто используют в медицине

Чабрец имеет множество полезных свойств и применений:

1. Он очень эффективен для астматиков. Тимьян окажет помощь в исцелении простуды и гриппа, благодаря потогонному эффекту. Масла из чабреца рекомендуют принимать при бессоннице и расстройствах нервной системы;
2. Чай из цветков чабреца рекомендуется пить с утра для поднятия настроения, также он незаменим при мигренях и депрессии;
3. Полезно его принимать маленьким детям, которые страдают от малокровия;
4. Чабрец используют при метеоризме и проблемах брожения в кишечнике, он нормализует процесс пищеварения;
5. Настойку из чабреца используют для примочек при ревматизме и артрите.

Противопоказания

Не рекомендуется лечиться чабрецом при следующих проблемах:

• атеросклерозе сосудов;
• аритмии;
• кардиосклерозе.

Дело в том, что в составе чабреца содержится вещество под названием тимол, поэтому его противопоказано употреблять при больных почках и печени. При повышенной кислотной среде желудка чабрец тоже употреблять не стоит. Женщинам следует быть осторожными, принимая его во время беременности. Для них рекомендуется очень легкая настойка или заварка.

Особенности тимьяна

Высота кустов тимьяна может достигать около 0,35 м. Деревянистые стволики могут быть восходящими либо лежачими, а цветоносные травянистые ветки бывают прямостоячими либо приподнимающимися. Деревянистый корень является стержневым. В зависимости от вида листовые пластины данного растения могут отличаться величиной, формой и жилкованием. Наиболее часто они имеют коротенькие черешки, а сами пластины являются жесткими и кожистыми, реже они бывают цельнокрайними и сидячими, при этом у дальневосточных видов листочки зазубренные.

Удлиненные либо головчатые соцветия располагаются на верхушках ветвей, они состоят из цветков розового, белого либо лилового окраса. Плод представляет коробочку, в состав которой входит 4 орешка шаровидной формы, обладающих горьковатым вкусом и приятным запахом, их используют в качестве приправы под названием «черный тимьян». Цветение такого растения наблюдается с июня по август. Созревание плодов происходит в августе–сентябре. Такая культура является родственной следующим растениям: лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята. Такое растение в последние годы стало очень популярным среди огородников, на сегодняшний день его выращивают на огороде практически так же часто, как сельдерей, укроп и петрушку.

Тимьян: выращивание в домашних условиях

Вряд ли кто-то откажется после зимней прогулки или пробежки на лыжах от чашечки согревающего ароматного тимьянового чая.

А чтобы такой чай можно было заваривать в любое время года, нужно посадить в огороде или прямо дома тимьян, выращивание которого не представляет особого труда. Узнаем, как выращивать это растение в комнатных условиях и на приусадебном участке, и как за ним ухаживать, чтобы получать приличный урожай ароматной зелени.

Тимьян: посадка и уход на даче

Чтобы кустики тимьяна давали много зелени, используемой при приготовлении напитков, салатов и иных блюд, и в оздоровительных целях, нужно правильно его выращивать.

Посадка тимьяна

Чтобы правильно вырастить тимьян, соблюдаем несколько правил посадки:

Выбираем место посадки

Растение предпочитает расти на открытых солнечных теплых участках, но выращивается и при рассеянном свете – под деревьями, чьи кроны пропускают солнце, например, под рябиной.

Подготавливаем почву

На участке должна быть плодородная хорошо дышащая почва. Если грунт бедный, добавляем перегной – 4 кг на квадратный метр. А чтобы почва была несколько кисловатой, как это любит чабрец, добавим в нее торф.

Наряду с перегноем и торфом можно удобрить грунт минеральными удобрениями: суперфосфатом, калийной солью, сульфатом аммония или аммиачной селитрой, добавляя их в соответствии с инструкцией.

Высеваем семена на рассаду

Семянки высеваем в период с начала до середины марта. Покупаем емкости для рассады, где имеются дренажные отверстия, и засыпаем в них плодородный грунт, который можно купить в садовом магазине. Рассыпаем семянки по поверхности земли, легонько присыпаем грунтом и опрыскиваем водой из емкости с пульверизатором.

Накрываем ящички пищевой пленкой и помещаем на теплый подоконник, где держится температура не менее 20 градусов тепла.

Пересаживаем рассаду на участок

Подросшие саженцы пересаживаем в грядку или клумбу ближе к концу мая, предварительно закалив их, начиная за неделю до посадки выносить рассаду на улицу на 1,5-2 часа.

Высаживаем растения в 20 см друг от друга, соблюдая междурядное расстояние в 35 см.

Если вы живете в теплом климате с ранними веснами, рассаду можно не выращивать. В середине марта хаотично высеваем семянки в клумбе или на участке, слегка присыпаем грунтом и поливаем. Только всходы проклюнутся не через пару недель, как при рассадном способе, а чуть позже – через 25-30 суток.

Когда появятся всходы, обязательно прореживаем их, чтобы вырастить крепкие растения. Цвести тимьян при таком способе будет только на второй год.

Тимьян: посадка и уход на даче

Тимьян ползучий: уход

Чтобы из сеянцев выросли крепкие растения с шапкой зеленых листочков, важно правильно за ними ухаживать: поливать, подкармливать, избавляться от сорняков.

Полив тимьяна

Растению важен своевременный полив. Хотя оно легко переносит пересушивания почвы, во время цветения это негативно отражается на яркости цветов: они становятся бледными.

Поливаем тимьян умеренно и часто: излишний уровень влажности ему тоже ни к чему – растение начнет чахнуть и погибает.

Прополка и рыхление тимьяна

Не менее важно вовремя пропалывать клумбу или участок от сорняков: они отнимают у кустиков влагу и питательные вещества.

После прополки рыхлим междурядья и места меж растений садовой цапкой, чтобы дать корешкам побольше воздуха, и поливаем.

Прополка и рыхление тимьяна

Подкормка тимьяна

Это растение нельзя подкармливать свежим куриным пометом и коровяком: из органики вносим только перегной или золу от сжигания древесины. Спустя пару недель от появления всходов удобряем сеянцы золой или перегноем, а лучше мочевиной.

Подкормку минеральными удобрениями проводим только в следующем году, не раньше.

Обрезка тимьяна

Если взрослые кустики мешают соседним растениям получать солнечный свет, их можно немножко обрезать.

Зимовка тимьяна

Чтобы садовый тимьян ползучий, уход за которым мы произвели по всем правилам, не замерз зимой, обязательно утепляем его. В октябре, когда пройдет листопад, окучиваем кустики на высоту примерно 20 см и закрываем 10-сантиметровым слоем мульчи, для чего подойдет высушенная древесная стружка или сухая листва. Поверх мульчи кладем хвойные лапки.

После выпадения снега присыпаем им клумбы или грядки с тимьяном, чтобы получились сугробы.

Когда срезать тимьян

Срезать чабрец можно в сухую погоду с 9 утра до 7 вечера, когда на растениях нет росы.

• Листочки на еду выборочно обрезаем каждое лето.
• Если же речь идет о заготовке чабреца на сушку для дальнейшего использования в лечебных и кулинарных целей, цветы, листья и стебли растения собираются в пору активного цветения, обычно приходящегося на июль.

Главное, не выдернуть растение с корешками, чтобы не уничтожить его дерновины, необходимые для размножения. Берем ножницы и срезаем только надземные части выше одревесневших участков стеблей, отбраковывая поврежденные и больные побеги.

Тимьян: посадка и уход на подоконнике

Выращивание тимьяна на подоконнике

Тимьян на подоконнике выращивают двумя способами: из семянок или черенков.

Тимьян: посадка и уход при семенном способе выращивания

Чтобы вырастить комнатный чабрец из семян, и получать пряную зелень даже в городских условиях, следуем такому плану:

• Покупаем цветной горшок не более 20 см высотой.
• Выкладываем дно горшка 2-сантиметровым дренажом и засыпаем плодородную землю.
• Проливаем грунт теплой водой, сверху кладем несколько семянок, присыпаем их сантиметровым слоем земли и поливаем с помощью пульверизатора.
• Накрываем горшок пленкой, ставим на светлый, но не солнечный подоконник, и следим, чтобы до появления ростков земля оставалось влажной.

Сеянцы появятся на свет спустя 10-14 суток, после чего обязательно прореживаем посадки, чтобы вырастить крепкие растения. А когда они достаточно подрастут, аккуратно рассаживаем их в отдельные горшки.

Выращивание тимьяна черенковым способом

Чтобы вырастить тимьян на подоконнике с помощью черенков, осенью после цветения срезаем с растений несколько побегов и делаем следующее:

• Обрываем листочки с нижней части черенков.
• Заполняем горшочки дренажом и землей (идеальный вариант – почва, предназначенная для кактусов), проливаем почву теплой водой.
• Сажаем черенки в горшочки и присыпаем грунтом.

Можно также ставить черенки в банку с водой и ждать появления корешков, а уже потом высаживать в горшочки.

Выращивание тимьяна черенковым способом

Тимьян: уход за комнатным растением

Комнатный чабрец требует похожего ухода, что и огородный, и заключается он в следующем:

• Полив и рыхление. До появления у черенков новых листков поливаем их через сутки, после – по мере высыхания грунта, не допуская застоя воды. Регулярно рыхлим почву: корням тимьяна нужна нормальная циркуляция воздуха.
• Освещение и температурный режим. Горшкам с саженцами необходим солнечный свет и температура не ниже 17-20 градусов, поэтому их держим на южных окнах: там они лучше растут и развиваются.

При недостаточном освещении листья чабреца утрачивают ярко выраженный аромат, а стебли вытягиваются.

Важно: чтобы не погубить растение, срезаем листочки для употребления в пищу или на иные цели выборочно, а не массово: стебли не должны быть голыми.

Итак, вам известно, как можно растить тимьян, выращивание которого возможно и в огороде, и прямо в квартире. Выращивайте его в любых условиях и получайте ароматную и полезную зелень круглый год!

Руководство по уходу и выращиванию комнатных растений

Ботаническое название	Тимус обыкновенный
Общее название	Тимьян, тимьян садовый, тимьян обыкновенный
Тип установки	Травянистый многолетник
Размер зрелой	6–12 дюймов в высоту, 6–12 дюймов в ширину
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Песчаный, хорошо дренированный
pH почвы	От нейтральной до кислой, щелочной
Время цветения	Лето
Цвет цветка	фиолетовый
Зоны устойчивости	5–9 (USDA)
Родной	Европа
Токсичность	Нетоксичный

Ель / Cori Sears

Средство для ухода за тимьяном

Что касается трав, то тимьян — одно из самых простых в выращивании растений.В открытых садах его часто используют для ксерискапирования в жарких и сухих местах, где другие растения плохо развиваются. Он морозостойкий в зонах USDA с пятой по девятую и может переносить даже легкие заморозки. При выращивании тимьяна в помещении самая большая проблема, с которой вы столкнетесь, — это обеспечить растение постоянно ярким светом. Кроме того, инструкции по уходу за тимьяном довольно просты (среди них средняя почва, средний полив и средняя температура), что делает его отличным домашним травами для начинающих садоводов.

Свет

Тимьян — хорошо известный любитель солнца, он предпочитает, чтобы его сажали или помещали в место с доступом к полному освещению почти весь день. Яркий подоконник, на который солнце светит около восьми часов в день, — идеальный вариант, но если ваш дом довольно затенен или вы хотите, чтобы тимьян процветал в темные зимние месяцы, подойдет и уютное место под флуоресцентными лампами для выращивания.

Почва

Почва, пожалуй, самый важный элемент при успешном выращивании тимьяна.Независимо от того, решите ли вы сделать это в помещении или на улице, выберите очень сухую и хорошо дренированную почвенную смесь, поскольку тимьян особенно подвержен корневой гнили и чрезмерному поливу. Песчаные смеси — ваш лучший выбор — если вы решите использовать почву для горшечных культур, которая у вас есть, срежьте ее небольшим количеством песчаного песка или гравия, чтобы вода быстро прошла через почву. Горшок с достаточным дренажем также важен, а глиняные или терракотовые могут быть полезны для отвода лишней влаги из почвы. Когда дело доходит до pH почвы, ваше растение тимьян непривередливо — оно может хорошо расти в широком диапазоне значений pH от 6.От 0 до 8,0.

Вода

После укоренения растения тимьяна становятся засухоустойчивыми и часто предпочитают недостаточный полив, а не чрезмерный. Подождите, пока почва полностью высохнет, затем пропитайте растение тимьяном, дайте ему полностью высохнуть, прежде чем снова полить. Имейте в виду, что тимьян будет цвести, но, в отличие от других трав, это не признак переувлажнения или «затвердевания» — он будет продолжать развиваться и после цветения, пока вы его обрезаете, чтобы способствовать новому росту.

Температура и влажность

Ваш тимьян лучше всего будет расти в жарком засушливом климате, напоминающем его средиземноморские корни. Как можно лучше старайтесь поддерживать в доме температуру от 60 до 80 градусов по Фаренгейту, стараясь поддерживать минимальную влажность. (Это означает, что растения не должны находиться в более влажных помещениях, например в кухнях или ванных комнатах.)

Удобрение

Как это для простого: на самом деле тимьян предпочитает почву , в которой не хватает питательных веществ, поэтому частые удобрения не нужны.Это также означает, что траву лучше всего высаживать в горшок или контейнер отдельно, так как смешивание ее с другими травами, вероятно, сделает почву слишком «богатой» для того, чтобы она могла нормально расти. Если вы действительно хотите поднять чабрец, подкормите его разбавленным жидким удобрением в начале сезона роста — выберите органическое удобрение, если вы хотите готовить с добавлением травы или есть ее.

Сорта тимьяна

Как одно из старейших в мире ароматерапевтических и лекарственных растений, существует множество разновидностей тимьяна.Хотя тимьян обыкновенный, как правило, наиболее популярен среди садоводов и поваров, существует множество других легко доступных сортов, которые обладают как уникальным вкусом, так и различным внешним видом. К другим популярным растениям относятся:

• Thymus citriodorus : Этот сорт тимьяна, также известный как золото лучников, растет ближе к земле, часто напоминая когда-то укороченный циновку или ковер. Как следует из названия, его ярко-желто-зеленые листья обладают отчетливо лимонным ароматом.
• Тимьян ‘Silver Queen’: Компактный и многогранный сорт тимьяна Silver Queen известен своими зеленовато-серыми листьями и ярко-красными стеблями. Его часто используют для обрамления дорожек или заполнения трещин в каменных двориках.
• Thymus herba barona: Также известный как тмин тимьян, он имеет вкус, похожий на его кузен, и произрастает на Сардинии и Майорке. Он больше похож на виноградную лозу, часто «сползает» по краям грядок или горшков.

Тимьян размножающийся

Тимьян можно размножить делением зрелых растений.Для этого выньте материнское растение из горшка, раздирая корневой ком и стебли, пока не получится два или более маленьких растения. Посадите каждое растение в отдельный горшок, дайте ему отдохнуть в течение недели перед поливом. Важно отметить, что тимьян обычно не удается успешно выращивать путем размножения — в большинстве случаев обычно легче отказаться от старых, древесных растений и купить вместо них новые.

Ель / Cori Sears

Распространенные вредители и болезни

Хотя за тимьяном легко ухаживать, он восприимчив к нескольким вредителям и болезням, которые, хотя и не являются смертельными, могут раздражать садоводов.Первая, серая гниль, может развиться из-за намоченных водой листьев. Единственное средство от серой гнили, характеризующееся серыми пушистыми спорами на листьях тимьяна, — удаление инфицированных стеблей или выброс растения. Тимьян также предрасположен к появлению белокрылки и мучнистых червецов при хранении в помещении — для предотвращения и лечения заражений используйте масло нима там, где это необходимо, соблюдая инструкции на этикетке.

Как выращивать растения тимьяна в помещении

Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Нет ничего лучше свежего тимьяна, чтобы сигнализировать о начале теплых месяцев. Тимьян — одна из тех трав, которые многогранны: с ним можно готовить, делать коктейли, использовать сушеный или свежий или просто наслаждаться выращиванием в горшках. Эта средиземноморская трава веками привносила землистый вкус в напитки и блюда по всему миру. Он пикантный, ароматный и во всем вкусный. Это также одна из тех распространенных трав, которые легко найти, если вы хотите ее вырастить. Весной вы сможете зайти в любой питомник и подобрать несколько его разновидностей.Независимо от того, выращиваете ли вы тимьян для использования или просто для того, чтобы посмотреть, есть несколько рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы способствовать здоровому росту вашего растения.

О тимьяне и выборе сорта

Существуют сотни разновидностей тимьяна, и все они разные. Некоторые сорта, такие как лимон и тимьян, лучше подходят для приготовления пищи, в то время как другие, такие как тимьян ползучий, отлично подходят для садовых дорожек и выступов. Если вы ищете определенный вкусовой профиль, стоит провести исследование, прежде чем появиться в садовом центре.Хотя, я признаю, я был известен тем, что ел некоторые потенциальные травы во время покупок, просто чтобы убедиться, что они мне нравятся!

Как выращивать тимьян в горшках?

Пока вы сажаете новые молодые растения, помните, что тимьяну нужно место для роста, и он на самом деле будет расти довольно быстро. По этой причине лучше всего посадить по одному растению в горшок подходящего размера. Перенаселенность заставит растения конкурировать друг с другом за воду и питательные вещества, что приведет к получению вшивого урожая.

Насколько сухим должен быть тимьян?

Если вы сажаете тимьян на открытом воздухе на грядке, убедитесь, что почва немного песчаная для хорошего дренажа. Если в вашем саду плотная торфяная почва, просто добавьте немного песка во время посадки! Если вы создаете контейнерный сад или сажаете внутри, горшки с дренажными отверстиями просто необходимы. Тимьян не будет хорошо расти, если его посадить в среде, где его корни постоянно влажные. . Ваше растение загниет.Я обнаружил, что терракотовые горшки — лучший вариант для выращивания любых трав в контейнере.

Таким же образом убедитесь, что растения тимьяна высохли, прежде чем снова поливать их. Мокрые растения — это грустные растения. Пока вы это делаете, поворачивайте горшки каждый раз, когда поливаете, чтобы растения росли одинаково со всех сторон. Это также помогает предотвратить ожоги, если вы выращиваете в помещении. Помните, что стекло разрушает свет и может обжечь растения!

Сколько света нужно вашему растению тимьян?

Как и большинству трав, тимьян нуждается в ярком свете, чтобы расти.При выращивании на открытом воздухе вашим растениям потребуется до 10 часов прямого солнечного света в течение дня. Когда вы выращиваете травяной сад в помещении, тимьяну потребуется как можно больше яркого и прямого света. При слабом освещении у вашего растения вырастут длинные стебли, которые не будут выглядеть и иметь неправильный вкус. Просто помните, что чем ярче, тем лучше, когда речь идет о чабреце.

Да, тимьян зацветет! Возможно, вы знаете, что некоторые травы, например базилик, меняют вкус после цветения, и этого нельзя допускать. Что ж, если вы ленивый садовник, вам повезло.Неважно, будет ли тимьян цвести или нет! Однако, если вы хотите ущипнуть цветы, это будет способствовать более быстрому росту.

Как собрать тимьян?

Вы можете собирать тимьян по мере необходимости, но также рекомендуется собирать большие черенки три или четыре раза за вегетационный период. Попробуйте высушить его и отложить на потом. Не забывайте собирать урожай не более одной трети растения за раз; слишком большая обрезка приведет растение в шок.Вы обнаружите, что чем больше вы собираете урожай, тем больше он будет расти.

Следует ли удобрять растение тимьян?

Возможно, вы не думаете, что небольшое травянистое растение достойно удобрения, но вам следует немного поднять тимьян. Это поможет вашему растению расти быстрее и полнее. Если вы выращиваете органический сад, не забудьте использовать органические удобрения, чтобы поддерживать органический статус вашего урожая.

Тимьян умирает? (Как его оживить) — Отчет садовника

Тимьян — это не требующие особого ухода многолетние травы, произрастающие в средиземноморском регионе Европы и адаптированные к условиям выращивания в Средиземноморье.

Тимьян — это относительно недолговечное растение, которое может давать листья для кулинарного использования в течение 5–6 лет, если за растением правильно ухаживать.

Чтобы оживить растения тимьяна, важно воссоздать некоторые из условий произрастания в их родной средиземноморской среде с акцентом на полив, полное солнце и состояние почвы.

Хотя для выращивания тимьяна необходимы средиземноморские условия, это холодостойкое растение, которое может расти во многих климатических условиях с некоторыми изменениями.

Если ваш вид тимьяна умирает, есть несколько способов его оживить, но сначала важно понять, из-за чего растение выглядит нездоровым и нуждается в возрождении

Айдентика, зачем тимьян нужно возрождать …

Наиболее частые причины отмирания тимьяна:

• Тимьян поражен корневой гнилью или грибковым заболеванием из-за постоянно влажной почвы.
• Тимьян поникает и желтеет из-за влажной почвы или избытка азота в почве из-за дополнительных удобрений.
• Тимьян буреет, засыхает и снова отмирает.
• Медленный рост листьев и листвы из-за недостатка солнца или питательных веществ.
• Обвисший или медленно растущий тимьян из-за небольших горшков или контейнеров или из-за отсутствия дренажных отверстий в основании горшка.
• Тимьян, нуждающийся в возрождении после зимы.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как решить эти проблемы, чтобы ваш тимьян ожил и давал новые листья с сильным ароматом и ярко выраженным вкусом…

Тимьян с корневой гнилью

• Симптомы .У тимьяна есть увядшие или поникшие листья с желтыми или, возможно, коричневыми листьями.
• Причины . Слишком частый полив тимьяна, медленный дренаж или заболоченные почвы, удерживающие слишком много воды, высокая влажность из-за посадки в непосредственной близости.

Тимьян естественным образом растет в Средиземноморском регионе Европы, где они приспособлены к росту на полных солнечных лучах , нечастых дождях или поливе, хорошо дренирующем песчаных почвах и, в идеале, в районах с воздушным потоком для снижения влажности .

Таким образом, растения тимьяна адаптировались к засухе и нуждаются в сухой, хорошо дренирующей почве, а не в богатой почве или постоянно влажном компосте, поскольку корни во влажных почвах подвержены корневой гнили и грибковым заболеваниям.

При укоренении и посадке в подходящую почву (с добавлением песка для лучшего дренажа) растений тимьяна требуют полива только один раз в две недели в большинстве климатических зон и полив один раз в неделю в жаркую погоду если высажены в горшки.

Больше проблем возникает при выращивании тимьяна из-за чрезмерного полива, а не из-за его устойчивости к засухе и чувствительности корней к влажной почве.

Как оживить умирающий тимьян с корневой гнилью

• Если у вашего тимьяна наблюдаются симптомы корневой гнили, обязательно уменьшите полив до одного раза в две недели, чтобы позволить почве немного подсохнуть между поливами.
• Тимьян предпочитает более сухую почву , поэтому удалите все, что удерживает влагу, например, компост, листовую плесень или любой другой тип богатой органической мульчи.
• Осторожно вытащите растение тимьяна из земли с помощью вилки и осмотрите корни . Если какой-либо из корней выглядит коричневым, мягким или гнилым, обрежьте пораженную часть корня для здорового роста с помощью стерильной пары секаторов (протрите лезвия тканью, смоченной спиртовым дезинфицирующим средством, чтобы предотвратить распространение грибка на здоровый рост.
• Пересадите тимьян (в идеале в горшок) новой почвой, в которую были внесены не менее 30% садового песка или песка и 70% универсального компоста.Откажитесь от старой горшечной почвы, так как она является хозяином грибкового патогена, вызывающего гниение корней. Обработайте садовую почву органическим фунгицидом, чтобы убить грибковое заболевание.

Тимьян обычно хорошо растет в горшках из-за их благоприятных условий дренажа, и намного легче контролировать профиль почвы (добавляя песок) для улучшения дренажа по сравнению с исправлением садовой почвы.

Чрезмерный полив — одна из наиболее частых ошибок при выращивании средиземноморских трав, поэтому важно поливать тимьян в соответствии с климатом и условиями вашего сада.

В большинстве случаев уместен полив один раз в две недели, однако вам следует отрегулировать частоту полива так, чтобы почва вокруг тимьяна становилась несколько сухой между поливами.

Внесение в почву песка или песка помогает воспроизвести хорошо дренируемые почвенные условия с низким и средним плодородием, в которых тимьян процветает и источает свой самый сильный аромат и наиболее ярко выраженный вкус листьев, а также больше цветов.

Посадите тимьян на расстоянии на расстоянии 2-3 футов друг от друга для оптимального воздушного потока , чтобы каждое растение не конкурировало за пространство, солнечный свет и поэтому воздух мог циркулировать, а не создавать влажный микроклимат с растениями, которые высажены слишком близко друг к другу.

Выполните следующие действия и убедитесь, что растение тимьяна находится на ярком солнце, и примерно через 3 недели тимьян начнет выздоравливать.

Как оживить растения тимьян

Желтеющие и увядающие растения тимьян

• Симптомы . Листья тимьяна часто желтеют, имеют вид увядания.
• Причины . Влажные почвы или избыток азота из-за удобрений.

Тимьян адаптирован к жизни на песчаных почвах с низким и средним плодородием в средиземноморской среде.

Если почва богата питательными веществами или, возможно, в нее вносились удобрения, вероятно, в почве присутствует высокая концентрация азота.

Избыточный азот приводит к тому, что растение тимьян становится длинноногим, вянут или увядает, а аромат и вкус листьев не так ярко выражены, что имеет большое значение, если вы выращиваете тимьян для кулинарного использования.

Желтая листва и появление увядания также являются обычными симптомами корневой гнили, как описано в первой части статьи, поэтому убедитесь, что вы позволяете почве просохнуть между поливами и высаживайте (или пересадите) тимьян в хорошо дренирующуюся почву.

Если почва постоянно влажная из-за частого полива, следуйте инструкциям по восстановлению тимьяна с корневой гнилью.

Возрождение с желтыми листьями с увяданием

• Если вы вносили удобрения в тимьян, вам следует прекратить, так как это способствует избыточному росту листвы с более слабым ароматом и вкусом.
• В идеале переместите растение тимьяна из садовой почвы или горшка в новый горшок или участок сада и внесите в почву 30% песка или гравия (по объему горшка или в зоне посадки) для улучшения дренажа и сбалансировать профиль питательных веществ в почве.
• Подрежьте длинноногие или увядшие отростки тимьяна до округлого вида (не сокращайте древесные отростки, так как они плохо отрастают).
• Ухаживайте за тимьяном, поместив растение на полное солнце , и поливайте растение только тогда, когда почва немного подсохнет между поливами и тимьян должен начать оживать.

Желтые листья у большинства растений часто указывают на корневую гниль, слишком много азота и даже недостаточно азота.

Тимьян адаптировался к засушливым условиям Средиземноморья с песчаными почвами, которые не удерживают много влаги с низкой плотностью питательных веществ.

Следовательно, они обычно желтеют из-за слишком большого количества азотных удобрений или влажной почвы, а не из-за дефицита питательных веществ в почве.

Хотя обе эти проблемы вызваны разными причинами, лечение одинаково.

Внесите в почву около 30% садового песка или крупки на 70% универсального компоста, чтобы обеспечить оптимальную почвенную смесь для роста растений тимьяна и получения листьев с самой высокой концентрацией эфирных масел для более выраженного вкуса.

Добавление песка и песчаника в почву воссоздает хорошо дренирующую песчаную почву с низким и средним плодородием в их родном Средиземноморье, где процветают растения тимьяна.

Обрежьте все длинноногие наросты тимьяна, так как избыточный рост может истощить энергию растения, а длинноногие или увядшие наросты часто более восприимчивы к болезням.

Обрежьте около трети верхушек с помощью секатора, чтобы растение оставалось аккуратным. Тимьян эластичен, и его можно обрезать, когда вам понадобится трава для приготовления, или вы можете обрезать его к концу вегетационного периода.

Обрезка очень проста и похожа на обрезку других средиземноморских трав (таких как розмарин или лаванда), однако важно избегать слишком резкой обрезки, так как обрезка древесной части растения может ограничить рост, поскольку старая древесина этого не делает. дают много новых побегов или листьев.

Вот видео на YouTube с наглядным руководством по обрезке тимьяна:

Тимьян превращается в коричневый и сухой

• Симптомы .Тимьян с листьями, которые становятся коричневыми и засыхают с редким ростом.
• Причины . Сильные морозы, естественная отмирание (тимьян живет всего 5-6 лет), отсутствие солнечных или грибковых заболеваний.

Тимьян — многолетнее растение, которое часто живет всего 5 или 6 лет даже при хорошем уходе.

Через 3 года рост растений тимьяна замедляется и дает меньше листьев со слабым ароматом и худшим вкусом по сравнению с более молодыми растениями тимьяна.

Листья тимьяна имеют тенденцию становиться коричневыми и становятся сухими через 5 лет естественным путем, поэтому очень популярны черенки для размножения, поэтому вы можете поддерживать запасы тимьяна с минимальными затратами и минимальными затратами.

Тимьян считается морозоустойчивым и может пережить холодную зиму с заморозками (морозостойкий в зонах USDA 5-9), однако сильный мороз или, возможно, поздний весенний мороз (когда появляется новый рост) может привести к потемнению растения.

(Прочтите мою статью, чтобы узнать, как решить, что растения тимьяна становятся коричневыми).

Тимьян также хорошо растет на ярком солнце, поэтому, если растение находится в зоне, где солнце светит менее 6 часов в день, коричневая листва может быть признаком стресса из-за отсутствия прямого света осушение почвы или полив.

Восстанавливающий тимьян, который сохнет

• Тимьян относительно недолговечен, как и многие средиземноморские травы. Возьмите черенки для размножения и для большего количества растений тимьяна, так как это рентабельно и имеет гораздо более высокий процент успеха, чем выращивание тимьяна из семян.
• Если тимьян пострадал из-за мороза , срежьте все поврежденные ростки весной, когда температура более высокая, что стимулирует новый здоровый рост. Не срезайте нарост, если есть угроза заморозков, так как рана от пореза может быть повреждена морозом.
• Всегда сажайте тимьян в области , где солнце . Тимьян не живет очень долго, когда выращивается в полутени, поэтому поместите горшок или контейнер в солнечном месте или пересадите тимьян в участок сада, где больше солнца, и, возможно, сократите любую верхнюю растительность, которая может отбрасывать тень.

Размножать растения тимьяна очень просто, с высокой степенью успеха, и одно растение может дать намного больше растений тимьяна в следующем году. Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать, как успешно размножить тимьян черенками:

Кроме того, важно, чтобы растение имело оптимальные условия роста, чтобы избежать высыхания сухих и коричневых, таких как:

• Полное солнце.
• Дайте почве высохнуть между поливами (обычно поливайте горшки один раз в неделю и только поливайте тимьян, высаженный в садовую почву, раз в две недели во время засухи).
• Хорошая вентиляция за счет посадки каждого тимьяна на расстоянии около 2–3 футов друг от друга во влажном климате.
• Хорошо дренируемая песчаная почва, не удерживающая слишком много влаги вокруг корней.

Чем больше вы настраиваете условия, чтобы воспроизвести некоторые природные средиземноморские условия растения тимьян, тем более здоровым и устойчивым будет тимьян, однако тимьян не требует средиземноморского климата и может процветать в умеренном климате с большим количеством осадков до тех пор, пока почва хорошо дренируется, поэтому корни могут хорошо просохнуть.

Тимьян не растет

• Симптомы . Тимьян практически не растет и имеет нездоровый вид.
• Причины . Тимьян, посаженный в слишком маленький горшок, недостаток солнечного света или конкуренция со стороны других растений за ресурсы или растение тимьяна, которому больше 5 лет.

Тимьян — относительно компактные травы, которые предпочитают жить в почвах с низким содержанием питательных веществ и небольшой влажностью, поэтому они не растут естественным образом быстро, хотя ползучий тимьян (Thymus serpyllum) быстро растет и распространяется при ярком солнце.

Однако, если сейчас весна или лето, и ваш тимьян не растет и выглядит нездоровым, вероятно, проблема с условиями выращивания.

Тимьян все еще может расти через 4 года, однако рост естественным образом замедляется, и некоторые из них могут снова отмирать, при этом некоторые листья становятся коричневыми и засыхают, что является естественной продолжительностью жизни растения тимьян.

Недостаток солнечного света также может ограничить общий рост, а также аромат и вкус листьев.Соседние растения также могут конкурировать за пространство, легкий воздушный поток, питательные вещества и воду, что может привести к медленному росту или гибели тимьяна.

Небольшие горшки и контейнеры, естественно, ограничивают пространство для развития корней, что может помешать росту вашего тимьяна.

Как оживить растения тимьяна, которые не растут

• Посадите тимьян в горшок или контейнер размером не менее 12 дюймов в поперечнике , чтобы у корней растения было достаточно места для развития, чтобы корни могли получить доступ к необходимой влаге и питательным веществам.
• Всегда размещайте растения тимьяна на открытом солнце ( не менее 6 часов в день ), чтобы он мог расти и оставаться здоровым.
• Убедитесь, что растения тимьяна высажены на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга , чтобы обеспечить достаточное количество воды, почвы, солнечного света и воздушного потока для каждого растения. В более влажном климате для достижения наилучших результатов сажайте тимьян на расстоянии 2–3 футов друг от друга.
• Тимьян не являются долгоживущими травами, рост может замедлиться через три года, и они могут умереть через 4 или 5 лет даже при хорошем уходе.Размножайте тимьян черенками в первый и второй год для непрерывного снабжения растений тимьяном по низкой цене.

Чем меньше горшок или контейнер, в который вы сажаете тимьян, тем меньше у него емкость для почвы, питательных веществ и развития корней. Поэтому посадка в горшок большего размера (не менее 12 дюймов в диаметре) дает корням достаточно места для правильного укоренения, что будет способствовать росту.

Более крупные горшки с большим количеством почвы также изолируют корни от холода и мороза, так что растения тимьяна более морозоустойчивы и переживают зиму.

Положите тимьян в большой горшок на ярком солнце, чтобы стимулировать рост.

Тимьян имеет тенденцию расти на открытых участках в своем родном Средиземноморье, и он не терпит конкуренции со стороны других растений. Если ваши растения плохо растут и высажены на расстоянии менее 1 фута друг от друга или в одном горшке, я рекомендую пересадить тимьян, чтобы их высаживают на расстоянии от 18 дюймов до 2 футов друг от друга.

На расстоянии 18 дюймов корни тимьяна могут правильно укорениться и получить доступ к необходимой влаге, питательным веществам и солнечному свету.Убедитесь, что новое место находится на ярком солнце, и тимьян должен восстановиться и снова начать расти.

Количество солнечных часов в день коррелирует с силой аромата и вкуса растений тимьяна, при этом растения на открытом солнце имеют наиболее выраженный аромат из-за концентрации эфирных масел.

Если ваш тимьян прожил 3 или 4 года, прежде чем он перестанет расти и начнет отмирать, не отчаивайтесь, так как это довольно типично для этого растения даже в оптимальных условиях, поэтому я всегда рекомендую размножать средиземноморские травы как таковые. это очень просто, и вы можете пересаживать свои горшки и контейнеры за компост, песок и немного терпения!

Тимьян, умирающий в горшке или контейнере

Наиболее частые причины гибели растений тимьяна в горшках:

• Горшок слишком мал (недостаточно питательных веществ или почвы для должной изоляции корней).
• Нет дренажных отверстий в основании кастрюли (или использование поддона для сбора капель).

Идеально сажать тимьян в большом горшке не менее 12 дюймов в поперечнике, поскольку в горшке такого размера не только будет достаточно места для развития корней, но и больше почвы поможет изолировать корни зимой.

Маленькие горшки также быстрее нагреваются на солнце, что может сушить почву слишком быстро даже для такого засухоустойчивого растения, как тимьян, поэтому пересадите тимьян в горшок побольше, чтобы помочь ему возродиться.

Если у тимьяна наблюдаются симптомы корневой гнили (становится желтым или коричневым и опускается), несмотря на надлежащий полив растения (поливайте примерно раз в неделю с хорошим замачиванием), убедитесь, что у горшка есть дренажные отверстия в основании, и проверьте, не они заблокированы уплотненным грунтом или мусором.

Поддоны для сбора лишней воды также являются проблемой, поскольку они могут сохранять почву влажной, тогда как тимьян предпочитает, чтобы почва становилась несколько сухой между поливами.

Если почва влажная из-за отсутствия хорошего дренажа, пересадите тимьян в горшок с дренажными отверстиями в основании и выполните указанные выше действия, относящиеся к обработке растений тимьяна от корневой гнили, чтобы попытаться оживить растение.

Восстановление растений тимьяна после зимы

Почти все разновидности тимьяна, которые обычно продаются в магазинах и садовых центрах, относятся к холодостойким сортам, включая тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), тимьян лимонный (Thymus citriodorus) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum), и могут выдерживать морозы в условиях окружающей среды. Зимуют и вырастают в следующем году (морозостойкость к зоне 5-9 USDA).

Если вы живете в очень холодном или открытом климате, защитите тимьян зимой, возможно, с помощью клош или принесите горшки в закрытое помещение до весны, при условии, что их поместят в солнечное окно и поливают один раз каждые 4-6 недель во время зимнего покоя.

Тимьян имеет тенденцию быть полувечнозеленым за пределами средиземноморского климата, что означает, что он сохраняет часть своих листьев зимой, но некоторые могут опадать, что является нормальным явлением, и тимьян должен снова вырасти в следующем году.

Если есть повреждения от мороза, обрежьте коричневую листву весной, когда угроза сильных морозов миновала. Если вы отрежете рост повреждений от мороза в холодную погоду, новые раны будут подвержены дальнейшему повреждению, поэтому отложите обрезку до более мягких условий.

Ключевые выводы:

• Самая распространенная причина гибели растений тимьяна — корневая гниль или грибковое заболевание, вызванное избытком влаги вокруг корней из-за чрезмерного полива или медленного дренирования почвы.
• Для растений тимьяна требуется хорошо дренируемая почва. Поливайте растение только тогда, когда почва несколько высохнет, чтобы избежать желтого или коричневого цвета тимьяна из-за корневой гнили.
• Если вы использовали излишки удобрений, растения тимьяна могут пожелтеть как признак стресса, и рост может стать вялым или увядшим.Тимьян предпочитает почвы с низким и средним плодородием, с добавлением песка или песка для улучшения дренажа.
• Растения тимьяна могут начать отмирать, засыхать и становиться коричневыми через 4 или 5 лет. Размножение тимьяна — хороший способ сохранить постоянный запас растения при невысоких затратах.
• Сажайте тимьян в горшках диаметром не менее 12 дюймов с дренажными отверстиями в основании, чтобы избежать попадания влаги в почву, которая способствует развитию корневой гнили и грибковых заболеваний.

Как ухаживать за тимьяном | Home Guides

Тимьян выполняет двойную функцию в садах как кулинарное растение и как декоративное многолетнее растение.Его невысокий рост, вечнозеленые листья и изящные цветы лаванды делают его подходящим растением для обрамления больших грядок или для выращивания в альпинариях и среди ступенек. Растение хорошо растет в климатических зонах Сансет с 1А по 3В и с 4 по 24. Тимьян необходимо высаживать полностью или частично на солнце и хорошо дренирующую слабощелочную почву, чтобы снизить вероятность развития таких заболеваний, как гниль ботритиса и корневая гниль. Однако после укоренения тимьян не требует особого ухода, за исключением периодического полива и легкой обрезки, чтобы сохранить свой компактный размер и густую форму.

Выращивайте тимьян на открытом солнце в прибрежных районах или в полутени в жарких внутренних районах. Избегайте выращивания в сильной тени, так как растения станут длинноногими и потеряют окраску.

Проверьте кислотность почвы вокруг растений тимьяна с помощью набора для проверки pH почвы, который можно найти в большинстве магазинов товаров для дома. Ищите pH почвы от 6,9 до 7,5, что является приемлемым диапазоном. Посыпьте 1/2 столовой ложки гашеной извести вокруг основания растения, если pH почвы равен 6.9 или ниже. Колодец с водой.

Мульчируйте вокруг основания растений тимьяна тонким слоем садового песка для равномерного распределения воды в почве и предотвращения грибковых инфекций в корнях. Сделайте слой песка толщиной примерно 1/16 дюйма и радиусом 4 дюйма вокруг основания растения.

Поливайте растения тимьяна на глубину 1 дюйм каждые 10–15 дней в летние месяцы. Прекратите полив ранней осенью за несколько недель до первого дождя. Поливайте зимой только при очень скудных осадках, когда периоды засухи длятся более двух-трех недель.В этом случае поливайте до 1 дюйма каждые 10-15 дней.

Подкармливайте растения тимьяна каждую весну универсальным удобрением с соотношением 10-10-10. Применяйте его в половинной концентрации, чтобы не дать растению слишком много листвы, что снизит эффективность ароматных масел тимьяна. Тщательно полейте растения после подкормки, чтобы удобрение распределилось по почве.

Обрежьте тимьян на треть весной после последних заморозков. Обрежьте ветви чуть ниже, где появляются самые свежие ростки.Используйте чистые, острые ножницы для цветов или секатор. Обрежьте неравномерный рост в летние месяцы, чтобы стимулировать ветвление, но прекратите обрезку по крайней мере за месяц до первых ожидаемых осенних заморозков.

Ссылки

Биография писателя

Саманта МакМаллен начала профессионально писать в 2001 году. Ее почти 20-летний опыт работы в садоводстве дает основание для ее работы, которая появлялась в таких публикациях, как «Новости Матери Земли».

Почему мои растения тимьяна становятся коричневыми в центре? | Домой Руководства

Автором SF Gate Обновлено 26 октября 2020 г.

Чабрец садовый (Thymus spp.) обеспечивает вечнозеленое почвопокровное растение в саду и ароматные листья для использования в кулинарии. Это многолетнее растение растет в зонах устойчивости растений с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США. При правильном поливе тимьян редко испытывает проблемы с вредителями и мало болезней. Если вы заметили, что древесные стебли тимьяна в центре начинают становиться коричневыми, это может быть связано с культурными проблемами или возрастом растения.

Тимьян важен для полива

Тимьян хорошо растет в слегка сухой почве. Если его держать слишком влажным, это может привести к возникновению корневой гнили или плесени.Когда корни задыхаются и погибают во влажной почве, листва также начинает отмирать. Засуха и слишком сухая листва также могут вызвать отмирание, хотя обычно все растение опадает с той же скоростью. Выращивание растения в хорошо дренированной почве и полив один раз в неделю, достаточный для увлажнения верхних шести дюймов почвы, помогает сохранить листву тимьяна здоровой и зеленой.

Исследование 2014 года, опубликованное в Австралийском журнале растениеводства, показало, что существует более 200 видов тимьяна, которые используются в лечебных или кулинарных целях.Эти исследователи оценили ряд видов, чтобы увидеть, что происходит, когда они испытывают стресс из-за засухи. Thymus kotchyanous (из Ирана) и Thymus serpyllum (из Испании) выжили дольше, чем все другие популяции (22 дня). Thymus vulgaris, обычный сорт садового тимьяна, не выживает более 12 дней, поэтому полив чабреца очень важен.

Место выращивания тимьяна

Альманах старого фермера говорит, что тимьян следует выращивать на хорошо дренированной почве на ярком солнце, потому что он любит тепло.Для тимьяна необходим уровень pH почвы от 5,5 до 7,0, который вы можете определить с помощью домашнего набора для тестирования, говорится в сообщении Университета Миннесоты. Неправильный pH может вызвать плохой рост, обесцвечивание листьев и отмирание. Места, которые получают плохой солнечный свет, также могут вызвать побурение или пожелтение листьев. Обеспечьте тимьян солнечным светом в течение всего дня и защитите его от сильных ветров.

Обрезка тимьяна

Обрезка побуждает растение постоянно ветвиться и образовывать новую листву, что делает его компактным и зеленым.Одна из причин, по которой ваш тимьян может стать коричневым в центре, заключается в том, что он стареет и становится древесным. Ноу-хау в садоводстве советует собирать урожай регулярно в любое время весны и лета. В конце лета удалите одну треть самых старых стеблей, обрезав их на две трети.

Отсутствие обрезки может привести к тому, что стебли станут одревесневшими у основания в центре растения, что приведет к их потемнению и прекращению образования листвы, за исключением кончиков. Если вы хотите вдохнуть новую жизнь в старый древесный тимьян, после первых заморозков удалите треть самых старых и самых древесных стеблей, срезав их вдвое.Повторите процесс в следующем году.

Древесный тимьян и натуральное отмирание

Хотя тимьян — многолетнее растение, он может сохраняться всего три или четыре года, прежде чем он естественным образом станет коричневым в центре. По мере роста тимьян основание стеблей становится коричневым и деревянистым. Он дает новые зеленые наросты только на нежных частях кончиков стеблей, поэтому в центре может появиться редкая листва и он может выглядеть мертвым. Замена старых растений новыми каждые три года или по мере необходимости — лучший способ избежать коричневого длинноногого тимьяна.

В отчете садовника говорится, что тимьян не является долгоживущим растением, поэтому размножайте тимьян черенками в первый и второй год для непрерывного снабжения растений тимьяном. Посадите их в большой 12-дюймовый горшок, чтобы у них было много места для роста и они не стали коричневыми.

Лимонный тимьян — советы и рекомендации по лучшему уходу

Лимонный тимьян — это одновременно милое маленькое многолетнее растение и великолепное растение.

Основные факты о лимонном тимьяне

Название — Thymus x citriodorus
Семейство — Lamiaceae
Тип — приправа

Высота — 8–16 дюймов (20–40 см)
Экспозиция — полное солнце
Почва — светлая, хорошо дренированная

Листва — вечнозеленое
Цветение — весна

Урожай — круглый год

Его сиреневые цветы и вечнозеленая листва делают его очень декоративным растением круглый год.

Посев и посадка тимьяна лимонного

Посадка тимьяна лимонного закупленного в горшках или в детских горшках

Лучшее время для посадки цитрусового тимьяна — осень .

Если вы покупаете молодое растение напрямую, посадите его также весной , желательно в легкую и хорошо дренированную почву.

Чабрец лимонный

Чтобы подготовить рассаду, необходимо провести посев в питомнике весной.

Вы можете пересадить саженцы в грунт через 5-6 недель после появления всходов.

Размножение тимьяна лимонного

Лимонный тимьян можно размножать делением кроны в начале весны.

Обрезка тимьяна лимонного и уход за ним

Вы можете отрезать стебли лимонного тимьяна всякий раз, когда вам понадобится круглый год .

Лучше всего обрезать стебли от недавнего роста , чтобы стимулировать появление новых побегов.

Лучше всего отбирать более молодые стебли и собирать их утром перед рассветом , когда ароматы наиболее концентрированы.

• Удалите мертвых веток в начале весны.

Помогите своему медленнорастущему лимонному тимьяну прополка его вокруг , чтобы подавить конкуренцию.

Чтобы сохранить свою плотную, компактную форму , дождитесь окончания сезона цветения , чтобы сделать деликатную обрезку .

Подробнее о тимьяне лимонном

Лимонный тимьян — это крошечный кустарник с листьями, которые остаются очень декоративными в течение всего года. Его название происходит от вкуса, напоминающего лимон.

Часто используется в настоях, а также в кулинарии для придания вкуса соусам и супам .

Уроженец Средиземноморья, лимонный тимьян очень ароматный и особенно хорошо подходит для приправы жареного мяса и рыбы.

Довольно выносливое растение, хорошо переносит отрицательные температуры и болезни . Его листья на шире и на округлее, чем у тимьяна обыкновенного.

Лимонный тимьян, как и его двоюродный брат Thymus officinalis , обладает определенными полезными лечебными свойствами, например, облегчает пищеварение , а расслабляет организм .

Он также помогает отпугивать вредителей в саду, особенно гусеницу капусты.

Хранение лимонного тимьяна

Есть два способа хранения: либо листьев сушеные , либо они заморожены в морозильной камере .

В первом случае поместите собранные стебли в сухое и проветриваемое место до полного высыхания. После этого их можно перемолоть и выдержать в банке несколько месяцев.

Заморозка имеет то преимущество, что сохраняет свой вкус , и тимьян может храниться в таком состоянии в течение нескольких месяцев.

Умный совет о тимьяне

Поливать не нужно, тимьян прекрасно подойдет для бедной и сухой почвы. Естественно растет в пустынных засушливых местах.

Как вырастить лаванду, тимьян, базилик и другие травы

За это совершенство есть цена. Многие из самых популярных трав происходят из бассейна Средиземного моря и должны выдерживать не самые оптимальные условия в жарком и влажном климате. Приложив немного усилий, садовник может смягчить это климатическое несоответствие, но не полностью его преодолеть.

Что это значит? Розмарин и лаванда никогда не вырастут такими большими или такими же длинными, как и в оптимальном диапазоне, и если вы стремитесь воспроизвести, например, лиловую изгородь или узелковый сад в средневековом стиле, которые полагаются на однородные посадки, вы настраиваете себя сами. для разочарования. Появятся пробелы, и единообразие будет потеряно.

Вместо этого, рассматривайте эти травы как полупостоянные многолетники — интегрированные в сухой сад или выращенные в горшках на балконе или патио — и примите то, что они приходят и уходят.

Влажное лето и холодная влажная зима Срединно-Атлантического океана решаются путем посадки трав в солнечных, свежих местах и, прежде всего, в почве с естественным дренированием. Последнее означает исправление глинистой почвы; вы можете добавить щебень из садового гравия, куриную крошку или песок, а также немного компоста. Избегайте органической мульчи, которая будет способствовать гниению кроны, особенно зимой. Я мульчирую грядки с травами простым и дешевым мелким гравием, и по мере того, как он из года в год внедряется в почву, эффект идет к лучшему.Затем грядку присыпают свежим гравием.

Добавление в почву измельченного известняка сделает растения более счастливыми — им нравится более сладкая сторона — и это особенно важно для растений лаванды.

Многие травы хорошо растут в контейнерах, где вы можете контролировать питательную среду и обеспечить необходимый им дренаж — пожалуйста, не используйте блюдца под горшками. Им потребуется полив чаще, чем грядкам, и их следует подкармливать более слабыми растворимыми удобрениями или половинной концентрацией каждые пару недель или около того.Всегда лучше поливать корни, а не листву.

Молодые саженцы в маленьких горшках не следует высаживать непосредственно в большие контейнеры, потому что почва будет оставаться слишком влажной для такого объема корней, и растения могут загнить. Поместите новое растение в контейнер немного большего размера — на два дюйма в диаметре — и дайте ему подрасти в течение нескольких недель, прежде чем поместить его в постоянный дом.

Вот мой совет по пяти травам, которые должен выращивать каждый:

Лаванда

Лаванда имеет тенденцию выглядеть полуживой ранней весной, и только когда в апреле появится новая поросль, вы почувствуете ее выживаемость.Есть соблазн обрезать его, но обрезка стеблей ниже точек нового роста убьет его.

Классическая английская лаванда ( Lavandula angustifolia ) — самая крепкая из представителей клана, она остается компактной и аккуратной, с листвой до 18 дюймов и цветочными стеблями еще на 12 дюймов и более. Хидкот и Манстед — две наиболее распространенные разновидности. В Национальном саду трав в Национальном дендрарии куратор Крисси Мур указывает на сорт Croxton’s Wild, который пережил зиму в полном объеме.В другой постели сорт под названием Tucker’s Early Purple тоже невредим. Посаженный в течение пяти лет и теперь созревший, «у него все хорошо», — сказала она. Грейвс — еще один надежный английский тип.

Большие французские промежуточные лаванды или лаванды довольно надежны при хорошем выращивании, а старые сорта, такие как Гроссо, были вытеснены лучшими. Садоводы на моей орбите в восторге от сорта Феноменал, известного своей устойчивостью к жаре и влажности. В кроватях Мура сейчас отлично смотрится сорт Sussex (иногда его называют Super).Голландская лаванда — это лавандин, который боится цвести и выращивается из-за своей красивой серебристо-серой листвы и формы куполообразной подушки.

Испанская лаванда ( L. stoechas ) более маргинальна по своей выносливости, но ее любят за то, что ее долгоживущие цветы увенчаны заметными пучками или прицветниками. Мур любит компактный, устойчивый к жаре сорт Silver Anouk, хотя этой зимой он подвергся критике.

Нежная лаванда, такая как бахромчатая лаванда ( L. dentata ) и лаванда папоротниковых листьев ( L.multifida ) дают другой эффект листвы и при выращивании в горшках могут перезимовать в прохладном, ярком внутреннем пространстве (как и более морозостойкие).

Розмарин

Раньше у меня было много проблем, чтобы растения розмарина прожили несколько лет и, таким образом, получили большие растения. Это было достигнуто путем отбора пары более выносливых сортов — Хилл Харди и Арп — и выращивания их в оптимальных условиях. Они не выглядели так красиво или на вкус, как другие. Теперь я склонен придерживаться фаворита классического шеф-повара, Tuscan Blue, и мы рискуем.

Поверженный розмарин годится, как проливной напиток в контейнере; Я считаю, что это неопрятно выглядит на грядке, и это единственный сорт, на который вы можете рассчитывать зимой, будучи настолько ровным на земле.

Тимьян

Существует огромное количество сортов тимьяна, некоторые из которых имеют крошечный размер и текстуру и поэтому полезны в тесноте или как часть лилипутской композиции. Они происходят от нескольких видов и обычно делятся на кулинарные и декоративные, хотя я использовал последние в кулинарии.Все они очень ароматные и полны маленьких синих цветков и пчел, посещающих их в конце весны.

Золотой лимонный тимьян и зеленый лимонный тимьян изысканны и обладают цитрусовыми нотками, но они не обладают энергией и стойкостью, как другие.

Я не рекомендую копировать европейскую практику посадки тимьяна между брусчаткой, ступеньками и плитами. Ему не больше нравится, когда на него наступают, чем тебе. Кроме того, камни становятся слишком горячими.

Самая большая проблема с тимьяном — это скопившаяся влага в кроне растения.В Национальном саду трав Мур ухаживает за двумя большими насыпями тимьяна. Растения любят свободно дренируемую почву, и, хотя есть ирригационная система, она включает ее только во время засухи (дождеватели и травы — опасная комбинация).

Даже в счастливом состоянии комочки тимьяна отмирают зимой. Решение состоит в том, чтобы сократить мертвый рост и позволить здоровым стеблям заполнить пустоту.

Тимоти Эрдманн, садовод из Longwood Gardens на Кеннетт-сквер, штат Пенсильвания, говорит, что он сокращает тимьян в конце лета, создавая новые боковые приросты до наступления зимы.«Весной следующего года растения лучше реагируют», — сказал он.

Орегано

Орегано имеет несколько различных форм роста, выносливости и вкуса. Нежный сладкий майоран ( Origanum majorana ) стоит прямо в саду и ценится поварами, но каждую весну его нужно высаживать заново. Итальянский орегано ( O. x majoricum ) морозостойкий, но не такой сладкий, как majorana . Стандартный стойкий орегано — это греческий орегано ( O.vulgare подвид hirtum ), который ползет и разрастается до засорения. Его легко вытащить и приручить.

Приятный и ароматный ливанский орегано, или Заатар, с ботанической точки зрения представляет собой нежное прямостоящее растение. O. syriacum . Выращивайте как однолетник.

Базилик

Базилик — однозначно однолетнее растение в этой группе, и его не следует сажать до тех пор, пока ночная температура не достигнет стабильной отметки 50 и выше. Ранней осенью, когда ночи станут более прохладными, урожай будет снижаться, и тогда из него можно будет приготовить песто для заморозки.

Популярность базилика в средиземноморских и азиатских блюдах привела к изобилию разновидностей, от генуэзских с гигантскими листьями до компактных, миниатюрных версий. Тайский базилик имеет тенденцию к более открытому росту и более острый. Итальянский базилик любим за его анисовую ноту и сладость.

Базилик всегда был склонен к мучнистой росе, особенно в конце сухого, но влажного лета. Это дает листьям неприятный белый налет. Еще одна болезнь, называемая ложной мучнистой росой, появилась в последние годы и стала более разрушительной.

Оба недуга облегчаются выращиванием базилика в немноголюдных местах со свободной циркуляцией воздуха, но ложная мучнистая роса уничтожит ваши растения. Болезнь распространяется через растение: пожелтевшие листья становятся коричневыми, а нижняя сторона листьев становится нечеткой серо-пурпурной. Тайский базилик, как правило, легче переносит болезнь.

При покупке растений осматривайте их на наличие признаков болезней. В настоящее время осуществляется несколько селекционных программ для получения устойчивых сортов; трудность состоит в том, чтобы попытаться добавить устойчивые к болезням родословные без ущерба для вкуса.В этом году на рынке появился базилик Амазель, представленный Proven Winners и разработанный в Университете Флориды. «Его должно быть достаточно легко найти, но это все равно растение первого года жизни, которое всегда сталкивается с некоторыми проблемами», — сказал Керри Мейер, директор программы Proven Winners.

Базилик проходит стадию листвы в первой половине лета, а затем начинает цвести. Как только появляются стебли цветов, вкус начинает становиться горьким, поэтому садовник, естественно, должен обрезать стебли для сбора урожая.Это задерживает цветение, но не мешает ему. Лучше всего снова высаживать молодые растения в течение всего сезона. Базилик легко растет из семян. Последовательно сейте в течение лета в горшки и прорежьте и пересаживайте рассаду по мере роста — или держите их в контейнерах. Базилик любит больше влаги, чем другие травы, и его лучше сажать отдельно в более богатую почву. Эрдманн рекомендует держать растения базилика отдельно, чтобы свести к минимуму проблемы с болезнями.

No related posts.