Начнет разрывать землю по швам, если подкормить так чеснок в июне
12 июня 2021 09:03 Фото: ogorod365.com
Чеснок обязательно нужно подкормить, чтобы он не желтел и был крупный. Для летней подкормки можно использовать минеральные и органические удобрения, народные средства. Чем лучше всего подкормить чеснок в июне для формирования крупных головок, подскажут рекомендации опытных дачников.
Чеснок применяется при приготовлении множества блюд. Согласитесь, что собственно выращенный чеснок куда вкуснее и полезнее. А для того, чтобы чеснок (озимый) вырос крупным и хранился всю зиму, ему обязательно нужны подпитки.
Последняя азотная подкормка допустима в начале июня. Рекомендуется полить чеснок настоем из травы, когда отошла редиска. И осталось много ботвы. Из неё можно приготовить удобрение. Содержание азота там зашкаливает! Достаточно 1-ого литра такого настоя на ведро воды для полива чесночка из лейки. И до следующего года такие подкормки для чеснока можно отложить.
С середины июня ему нужны удобрения с высоким содержанием K и P. Для этого применяется суперфосфат. Просто раскидывают его по грядке. А затем разводят гумат калия (1 ст. ложка на ведро) и сразу поливают свои посадки. И в конце первого летнего месяца повторяют полив чеснока гуматом калия в тех же пропорциях. Этих подкормок хватит, чтобы головки вас порадовали, советует Канал о садоводстве и земледелии Удачный урожай.
Примерно за месяц до планируемого сбора урожая проводится завершающая подкормка. Используются удобрения для чеснока, не содержащие азот:
гумат калия, в составе которого находятся фульвовые кислоты. Именно эти вещества помогают чесноку усвоить оставшиеся в почве полезные вещества. Это удобрение также обеспечивает растение калием;
сернокислый калий. В состав этого удобрения входит сера, необходимая чесноку.
Для обработки необходимо подготовить раствор. В воду (10 литров) добавляется 2–3 грамма концентрата гумата калия и 10–20 грамм сульфата калия. Вносить удобрение можно поверхностным способом.
Основной задачей финальной обработки является насыщение почвы калием. Это вещество будет способствовать наливу головки. Таким образом, все, что было наращено над поверхностью почвы, будет отведено в головку.
После этого чеснок будет дозревать, наращивая луковку. Но чтобы усилия не пропали даром, следует удалять с растений стрелки. Если этого не сделать, то семена заберут большую часть питательных веществ от головки, рекомендует ogorod365.com.
органические и минеральные удобрения, народные средства
Нет прямой связи между размером головок чеснока и его вкусовыми качествами, но огородникам хочется вырастить крупный овощ, чтобы общий урожай был выше. Для этого должно быть соблюдено много условий, в том числе вовремя проведены подкормки различными удобрениями.
Чем подкормить чеснок, чтобы он был крупным
На плодородной почве чеснок, конечно, растёт и без подкормок, но для укрупнения головок подкормки обязательны. Только важно их выполнять вовремя и не переборщить с отдельными элементами.
Общие принципы питания
Как правило, чеснок подкармливают трижды. Озимые сорта первый раз уже через полторы недели после схода снега, яровые — при появлении 3–4 листочков. Вторую подкормку дают через две недели, последнюю — во второй половине июня. И если с первыми двумя можно немного и опоздать, третью подкормку нельзя оттягивать или вносить раньше времени. При слишком раннем внесении питательных веществ продолжит расти ботва, а запоздалая подкормка ухудшит сохранность урожая.
Как и большинство овощных культур, чеснок можно подкармливать путём полива питательными растворами под корень или опрыскиванием листвы разбавленными растворами удобрений (внекорневая подкормка). Внекорневая подкормка работает быстрее, но для приготовления растворов берут примерно втрое меньшие дозы удобрений, чем для корневой: в противном случае велик риск сжечь листья. В любом случае в начале сезона упор следует делать на азотные удобрения, а летом подкармливать чеснок калийно-фосфорными смесями. С минеральными удобрениями надо быть осторожным: здесь действует правило: лучше недокормить, чем перекормить.
Минеральные удобрения
Сейчас выпускается множество специальных смесей, в том числе и для чеснока, но обычно они стоят значительно дороже, чем индивидуальные удобрения. Поэтому большинство огородников пользуются привычными составами. Так, первую подкормку обычно выполняют азотными удобрениями, и только если известно, что грядку ещё перед посадкой чеснока заправили удобрениями недостаточно, берут комплексные удобрения. Азот помогает расти листьям, чем укрепляет и растение в целом.
Самым популярным и приближённым к природе азотным удобрением является мочевина (карбамид). Именно мочевиной поливают чесночные грядки уже во второй половине апреля или в начале мая. На ведро воды достаточно 1 ст. ложки удобрения, разливают его примерно на 2 м2 по влажной почве. Комплексных удобрений (нитрофоска или азофоска) можно взять в этой ситуации до 2 ст. ложек на ведро.
Мочевина — первое органическое вещество, полученное из неорганики
В середине — конце мая стоит дать подкормку универсальным удобрением, содержащим все три питательных элемента. В это время на ведро воды можно взять уже 3 ст. ложки нитрофоски. В конце первого летнего месяца из минеральных удобрений достаточно уже только суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды). Стоит учесть плохую растворимость суперфосфата в воде: обычно его разводят в небольшом количестве горячей воды, а потом разводят холодной водой до нужного объёма.
Органические удобрения
Многие огородники не признают минеральные удобрения. Это не очень хороший подход, но при неумелом использовании ими действительно можно навредить. Впрочем, навредить можно и органикой, если лить её без меры. Так, для чеснока лучше использовать коровяк, это менее опасно, чем птичий помёт. Его разводят водой 1:5 и настаивают не менее недели, после чего разбавляют ещё в 10 раз и выливают ведро на 2 м2.
Последняя подкормка коровяком (да и птичьим помётом) должна выполняться не позднее начала лета.
С помётом надо быть осторожнее: это очень концентрированное удобрение, содержащее много азота. В сухом виде его лучше вообще не использовать, а при приготовлении настоев помёт разбавляют больше, чем коровяк. Изначально достаточно взять пол-литровую банку помёта на ведро воды, а после 10–14 дней настаивания разбавлять ещё в 10 раз. И до подкормки, и после неё грядку поливают обычной водой.
При неумелом использовании помёт может быть вреднее минеральных удобрений
Народные средства
Лучшее народное средство для подкормок — древесная зола, которую часто ошибочно причисляют к органическим удобрениям. Она содержит очень много калия, значительно меньше фосфора и кальция, небольшие количества различных микроэлементов. Золой можно подкармливать чеснок в любое время (хотя за 2 недели до сбора урожая уже без толку). Её можно просто посыпать тонким слоем в грядку перед поливом, а можно развести стакан золы в ведре воды и поливать растения.
Золу получают почти на любой даче, это одно из самых безопасных удобрений
Популярными становятся дрожжевые подкормки. Они эффективны в момент появления стрелок. Рецептов существует много, дрожжи комбинируют и с сахаром, и с хлебом, и с травой. Как источник кальция хорошо зарекомендовала себя яичная скорлупа, но её надо много: размолотую скорлупу посыпают на грядку в любое время. В качестве эффективной азотной подкормки в весеннее время можно брать нашатырный спирт: 2 ст. ложки препарата на ведро воды. Этот раствор заодно и отпугивает вредителей.
Видео: весенняя подкормка чеснока
Отзывы огородников
Трудно вырастить крупный чеснок без подкормок, но они должны даваться в разумных количествах. Своевременные подкормки полезны любые: как минеральными удобрениями, так и «подручными» средствами.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Чем подкормить озимый чеснок в мае от пожелтения и нарастить крутейшие луковицы
Выращивание собственного озимого чеснока очень легко выглядит в мечтах начинающих огородников, которые на деле чаще всего соберут урожай с неутешительно маленькими луковичками. Но опытный овощевод готов поделиться своими лайфхаками для успешного урожая
— Я считаю, что озимый чеснок – беспроигрышный вариант для регионов с прохладным климатом, таким как наша Владимирская область, — рассказывает огородник Андрей Чуйков из Суздальского района Владимирской области. – Как и тюльпаны, я сажаю чеснок только осенью, у нас она последнее время все теплее и теплее. Севок приживается хорошо к тому времени, когда наступят холода, и весной с прогревом почве он снова пускается рост. По моему опыту, если сравнивать посадку весной и под зиму, у весеннего чеснока урожай хуже, луковицы мельче, а хлопот столько же. И зачем мне занимать грядку и ждать пока весенний чеснок созреет, когда я уже уберу озимый и посажу после него какую-нибудь салатную зелень. Например, купил в прошлом году в супермаркете пакетики по рублю, засеял погуще сразу после чеснока и никаких проблем. И салат, и сорняков нет.
— Возвращаясь к чесноку. Чеснок, который развил хорошие корни с осени, ранней весной будет поддерживать быстрый рост листьев, а это нам и надо для образования крупных луковиц. Лично я для первой подкормки беру минеральные удобрения с азотом. Поскольку я постоянно что-то выращиваю, то растения забирают из почвы много азота. И в первую подкормку чеснока (она приходится на конец апреля – начало мая, как только вылезли ростки) нет времени сидеть и дожидаться пока там сработает компост-органика. Если дожидаться, то лист пожелтеет, что собственно у многих и происходит.
В начале роста весной озимому чесноку срочно нужен азот, чтобы стимулировать фотосинтез. Чем больше листьев у чеснока вырастет за это время, тем крупнее луковица и тем больше будет зубчиков.
Важно уложиться в сроки, так как уже в следующие подкормки азот сводится к минимуму и идет как раз в виде всякой органики (компосты, поливы запаренными сорняками и так далее). Но если мы успели и получили сильный лист, потом чеснок будет использовать питательные вещества, содержащиеся в листьях, для создания луковицы.
Соответственно, если листьев мало, они пожелтели, то получится натуральный шиш, а не луковица.
Есть еще важный нюанс. Перед тем, как вносить азот, нужно не полениться и сделать капитальную уборку. Истребите сорняки, а потом – до формирования сильных листьев – проверяйте каждый день. Сорняки без присмотра задушат чеснок. Вот пример. Моя знакомая дачница, которая бухнула азота не жалея, не смогла приехать и проконтролировать сорняки. В итоге это была грядка сорняков и хотя их потом и выпололи, но, увы, чесноку пришлось пережить бой на самой важной стадии развития – луковички получились ненормально маленькие, с крохотными зубчиками.
Мне нравится вносить первое комплексное удобрение в боковую полосу, а не сыпать сверху, заделывать, а не опрыскивать. Почему так. Когда я буду рыхлить землю, то улучшится дренаж и аэрация. Корешки получат не только питание, но и доступ к воздуху. А в переуплотненной земле чеснок частенько загнивает. Заодно во время прополки уберу и сорняки. В общим, одним делом решу три задачи.
В качестве боковой обработки я вношу комплексные с азотом примерно на 2,5 см вниз и примерно на 7-10 см вбок от рядка. Азотную подкормку можно производить примерно до середины мая, а потом азот уже сыграет в минус. Начнет наращивать безумные вершки в ущерб корешкам.
Затем нужна светлая мульча. Когда чеснок запустит процесс роста и деления луковицы, это процесс будет продолжаться до самой жары. Погода непредсказуема и волны тепла могут появиться внезапно, значит, процесс остановится, хотя в запасе по календарю еще есть время увеличить размер. Мульча даст фору. Я беру солому – она отражает свет, изолирует землю от тепла и удерживает влагу. Единственный минус, если вместо жары зарядят дожди, то солому надо обязательно сгрести.
Что касается органики, то я вношу ее обычно с осени, а по весне начинаю с минеральных удобрений. У меня есть несколько компостных куч и хорошие отношения с суздальскими коневладельцами, так что навозом обеспечен. Но, как говорил раньше, весной нужны меры быстрого реагирования.
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.
7 подкормок для хорошего урожая – Антонов сад
Посадка озимого чеснока произведена, осень миновала, прошла и зима. Теперь он показывает всходы на поверхности почвы. Самое время внести подкормки, чтобы его подбодрить, придать сил, стимулировать рост и развитие, а, следовательно, и обеспечить себя хорошим урожаем. О том, как, когда и чем лучше подкормить озимый чеснок весной, чтобы получить отличный урожай, поговорим в статье.
1. Сроки внесения удобрений весной
2. Чем подкормить чеснок
2.1. Первое внесение
2.1.1. Мочевиной
2.1.2. Аммиачная селитра
2.1.3. Нашатырный спирт
2.2. Второе внесение
2.2.1. Нитрофоска
2.2.2. Сульфат калия
2.2.3. Суперфосфат
2.2.4. Древесная зола
Фото: Весной культуре необходимо двухкратное внесение питательных элементов.
Когда подкармливать озимый чеснок весной
Обычно первую подкормку чеснока проводят ранней весной сразу после схода снега, когда почва хоть на пару градусов прогреется. В разных регионах этот период наступает в различные месяцы.
Подкормка | Южные регионы | Центральные регионы (включая Подмосковье) | Северные регионы (включая Ленинградскую область) |
Первая подкормка озимого чеснока Проводят обычно с середины апреля до середины мая, потому что все зависит от наступления весны. Если она будет ранней, то раньше, а если поздняя, то позже. | Уже в конце февраля может не быть снега, тогда следует провести подкормку. | Все зависит от года. В отдельные годы снега может не быть уже в начале марта, в другие — в середине первого месяца весны. Значит, в эти периоды можно проводить подкормку. | Подкормки проводят обычно с середины апреля до середины мая, потому что все зависит от наступления весны. Если она будет ранней, то раньше, а если поздняя, то позже. |
Вторая подкормка Второе кормление проводят спустя 14 дней после первой. | Если вы провели первую подкормку 1 марта, то вторую нужно будет провести 15 марта. | Если вы первое внесение было 15 марта, то 29 марта можно провести второе. | Если первое внесение, допустим, было проведено 1 апреля, то следующее должно быть 15 апреля. И так далее. |
На этом весеннее питание озимого чеснока заканчивается. Для его полноценного роста и развития хватит двух подкормок. Третья чаще всего бывает летом.
Фото: Чтобы получить крупные здоровые луковицы, соблюдайте сроки и нормы внесения средств.
Чем подкормить весной чеснок, посаженный под зиму
Первая подкормка чеснока ранней весной
Первая подкормка озимого чеснока весной проводится с использованием азотных удобрений. Это могут быть такие вещества как мочевина и аммиачная селитра: начинать нужно именно с них.
Мочевина
Ее лучше всего вносить под растение в растворенном в воде виде.
- Сперва подготовьте почву. Ее необходимо взрыхлить максимально аккуратно, чтобы разрушить почвенную корку.
- Далее азотное удобрение — мочевину — необходимо полноценно растворить в воде путем частого помешивания. На стандартное ведро воды объемом 10 литров необходимо взять порядка 20 г мочевины.
- После полного растворения состав необходимо перелить в лейку и хорошо пролить почву. Обычно такого объема хватает на три квадратных метра почвы, занятой озимым чесноком.
Аммиачная селитра
Очень хорошее удобрение для озимого чеснока, которое идеально подходит для внесения весной в качестве первой подкормки этой культуры. Аммиачную селитру, как и мочевину, следует вносить в растворенном в воде виде. Лучше всего аммиачная селитра растворяется в талой или дождевой воде.
- На ведро воды объемом десять литров необходимо 25 г аммиачной селитры. Ее нужно полноценно растворить путем частого помешивания.
- Перед поливом почву хорошо взрыхлите, после чего перелейте раствор в лейку с насадкой, имеющей мелкие отверстия. Хорошо пролейте почву. Такого объема хватит примерно на три квадратных метра, занятых культурой.
Фото: Во время первого внесения добавляются азотные удобрения.
Нашатырный спирт
Иногда для первой подкормки озимого чеснока используют нашатырный спирт. Это подкормка народное средство. Если в вашем распоряжении есть аммиачная селитра или мочевина, то нет необходимости использовать нашатырный спирт. Если же их нет, смело используйте его.
На заметку. Обычно под озимый чеснок используют такую дозировку: столовая ложка на литр воды. Это норма на квадратный метр почвы. |
Вторая подкормка: чем удобрять озимый чеснок ранней весной для хорошего урожая
Проводится спустя две недели после первой. Сейчас уже нет необходимости в использовании больших доз азотных удобрений. Вносят удобрения, которые благотворно влияют на рост и развитие надземной массы. Уместно применять нитрофоску, сульфат калия, суперфосфат, древесную золу.
Нитрофоска
Это очень хорошее удобрение для второго внесения. Оно очень хорошо растворяется в воде.
- Для подкормки необходимо в ведре воды стандартным объемом в десять литров растворить порядка 40 г удобрения.
- Для полноценного растворения воду можно подогреть до +30 градусов.
- Часто помешивайте, чтобы растворить нитрофоску полностью, не допустив образования осадка.
- Необходимо взрыхлить почву, перелить удобрение в лейку и рано утром или в вечернее время пролить грядки. Обычно такого объема хватает для полноценного внесения удобрения на три квадратных метра.
Фото: Второй раз культуру подкармливают через две недели после первого раза.
Сульфат калия
Выбирая, чем подкормить чеснок весной для хорошего урожая вместо нитрофоски, остановитесь на сульфате калия. Это калийное удобрение.
Рекомендация. Если вы используете сульфат калия, то необходимо обязательно подкормить чеснок суперфосфатом через пару дней. |
Сульфат калия очень хорошо растворим в воде. Он обогащает почву необходимым для полноценного развития культуры калием. На ведро воды объемом десять литров нужно 30 г сульфата калия. После полного растворения состав необходимо перелить в лейку и удобрять почву, расходуя этот объем на три квадратных метра грядки.
Фото: Для второго внесения выбирают средства, благотворно влияющие на развитие растения.
Суперфосфат
Это фосфорное удобрение довольно плохо растворяется в воде. Поэтому воду необходимо разогреть до +40 градусов и максимально тщательно размешать препарат, добавленный в количестве 40 г на ведро воды. После полного растворения этим составом можно полить грядки. Этого объема хватит на три квадратных метра грядки с озимым чесноком.
На заметку. Если у вас есть в распоряжении нитрофоска, то больше ничего вносить не нужно. Это полноценное удобрение именно для второй подкормки озимого чеснока. Оно содержит все три главных элемента, причем азота там мало. И это очень хорошо. |
Древесная зола
Еще одно неплохое средство из серии народных уробрений. Древесная зола хороша тем, что содержит необходимые элементы и минеральные вещества в доступной для корней чеснока форме. Больше всего в древесной золе калия (до 5% на массу). То есть если объем золы 100 г, то там примерно 5 г калия.
Древесную золу в качестве второй подкормки можно вносить как в сухом виде, так и в растворенном в воде.
- В сухом виде нужно посыпать почву. Грунт должен быть увлажнен и взрыхлен. Норма — 100 г на квадратный метр грядки. Иногда для полноценного распыления древесную золу можно дополнительно растереть в ступке, чтобы превратить ее в пыль.
- Древесную золу также можно вносить в растворенном виде. На ведро воды используют порядка 300 г древесной золы. Составом необходимо полить почву.
Рекомендация. Старайтесь расходовать этот объем на три квадратных метра грядки. В идеале грунт нужно взрыхлить, чтобы зола сразу попала в почву, а не растекалась по ее поверхности. |
Вот и все средства,чем можно подкормить озимый чеснок весной после зимы.
___________________________________________________________________________________
Читайте также наши другие статьи о чесноке:
Созревание и уборка озимого чеснока
Что делать, если осенью пророс чеснок: советы опытного агронома
8 советов, как получить хороший урожай озимого чеснока
Особенности ярового и озимого чеснока: отличия в посадке, уходе и уборке
___________________________________________________________________________________
А как ухаживаете за озимым чесноком вы? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.
Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук
Чем удобрять чеснок в разное время года
Чеснок входит в число популярных культур, выращиваемых на загородных участках. Это неудивительно, учитывая его пользу для здоровья человека и мировую популярность в качестве приправы. Каждый садовод мечтает о хорошем урожае чеснока, но далеко не всегда его получает. Самый логичный способ решить эту проблему — своевременно удобрять грядки веществами, которые помогут растениям стать сильнее и крупнее. Но здесь очень важно соблюдать дозировку, количество подкормок и время их внесения. К тому же, чеснок может быть озимый и яровой, а в их удобрении есть свои особенности. Это тоже в своём роде наука, и её необходимо постичь.
Зачем удобрять
Учитывая, что озимый чеснок высаживают ещё осенью, в это время ему требуется подкорм для обеспечения на зиму запасом всех необходимых веществ. А весной, после пережитого холодного сезона, растениям тем более необходима витаминная помощь, чтобы в течение ближайших нескольких месяцев выдать отличный урожай. Таким образом, внесение удобрений даёт возможность культуре легче пережить холодную зиму, зарядиться энергией ранней весной, чтобы затем все свои силы бросить на формирование урожая. Летом, когда начинают формироваться луковицы, растению как никогда необходима очередная подкормка, иначе хорошего урожая не видать. Ведь вовремя подкормленный чеснок получает весь необходимый запас питательных веществ и становится более устойчив к болезням.
Правильная подкормка по сезону
Итак, чеснок делят на озимый и яровой. Первый сажают осенью и урожай с него получают раньше, чем с ярового, высаживаемого по весне, когда сойдёт снег и прогреется почва. Подкармливать нужно оба вида, но озимый помимо весенней подкормки требует ещё и осеннюю.
Осенью в зиму
Первое внесение удобрений осенью осуществляют за одну–две недели до высадки чеснока. Для этого используют ведро перегноя, в которое добавляют столовую ложку двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия и пол-литра древесной золы. Чеснок особенно любит последний ингредиент и при его своевременном внесении гарантированно даст улучшенный результат.
Азотные удобрения в осеннее время не вносят. Их время — ранняя весна, сразу после того как сойдет снег. Они способствуют активному нарастанию листовой розетки и корневой системы.
Весной после зимы
Когда наступает весна, озимый чеснок начинает прорастать и в это время нуждается в очередной подкормке. Яровой чеснок подкармливают позже, когда он начнёт активно расти и формировать завязи. Подкормки обычно совмещают с поливами, чтобы не перелить чеснок.
С поливом чеснока нужно быть осторожным: эта культура не любит сухую землю, но и избыток влаги тоже не терпит.
Весенние подкормки чеснока сочетаются с поливами, чтобы не переувлажнить почву. Поливать начинают с мая
Первую весеннюю подкормку и ярового и озимого чеснока (в этом они схожи) проводят с применением мочевины: одну столовую ложку разводят в 10 литрах воды. На один квадратный метр расходуется 2–3 литра такого раствора.
Мочевина выступает основным удобрением при первой весенней подкормке
Вторая подкормка осуществляется через две недели после первой. Это правило относится и к яровому, и к озимому виду. В качестве основного ингредиента используется раствор нитрофоски или нитроаммофоски. Две столовые ложки удобрения разводят в 10 литрах воды, и на один квадратный метр уходит 3–4 литра.
Нитрофоска или нитроаммофоска используются при второй весенней подкормке
Летом
Третью подкормку проводят в середине-конце июня. Именно в это время начинает формироваться луковица, и растению требуется пополнить запас питательных веществ. И снова эти сроки относятся и к яровому, и к озимому чесноку. Однако здесь надо учитывать, что озимый созревает раньше, а потому не только придерживайтесь сроков, но и обращайте внимания на скорость развития растений. Важно не пропустить нужный момент, иначе все усилия будут потрачены впустую. Если первую и вторую подкормку можно провести не в полном соответствии срокам, то третья этого не позволит. Если внести удобрение раньше срока, все силы у растения пойдут на развитие стрелок и зелени. Небольшое опоздание также невыгодно: для растения с жухлеющими листьями удобрение бесполезно.
Для формирования головок чеснока требуются калийно-фосфорные удобрения. Поэтому для третьей подкормки применяется раствор суперфосфата — две столовых ложки на 10 литров воды. На квадратный метр расходуют 4–5 литров раствора.
Суперфосфат используется при третьей весенней подкорке чеснока
В какую почву какие удобрения вносить
Садоводы часто спрашивают, влияет ли состав почвы на вносимые удобрения. Разумеется, взаимосвязь здесь имеется, и её необходимо рассмотреть.
Отметим, что чеснок даёт хорошие урожаи на почве с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, то перед выращиванием чеснока её нужно ощелачивать. Применяют для этого известь-пушёнку, которую вносят по 2–3 кг на квадратный метр под предшествующую чесноку культуру. Если такая мера не была принята вовремя, отлично сработает древесная зола, количество которой расчитывают в зависимости от исходного показателя кислотности почвы (от 0,7 до 3 кг на кв. м).
Навоз в его различных формах вносится только под предшествующую чесноку культуру. Только в этом случае он оказывается очень полезен!
Чеснок очень требователен к плодородию почвы, и поэтому внесение таких удобрений свежий коровяк или конский/овечий/свиной навоз обязательно. Только вносят их под предыдущую культуру из расчёта 7–10 кг на кв. м. Если внести такой подкорм непосредственно под чеснок, он затянет период вегетации, что отрицательно скажется на урожае.
Также в зависимости от типа почв рекомендуют вносить соответствующие почвенные добавки:
- Тяжёлые глинистые почвы предполагают внесение по ведру крупнозернистого песка и торфа на квадратный метр грядки.
- Лёгкие песчаники и супесчаники требуют внесения по ведру торфа и растёртой в порошок глины.
- Торфяные болотистые почвы нуждаются во внесении ведра песка и суглинка в том же объёме.
Советы по повышению урожайности озимого чеснока
Озимый чеснок осенью стоит удобрять навозом в объёме 5–6 кг на квадратный метр. Можно также использовать торфонавозный компостный состав (8–10 кг на кв. м). Неплох в этом деле и садовый компост, вносимый в объёме 11 кг на кв. м. Все перечисленные удобрения способствуют росту крупных луковиц с большими зубками.
Азотными удобрениями не рекомендуется злоупотреблять, иначе все свои силы чеснок пустит на рост перьев и стрелок
Не рекомендуется злоупотреблять удобрениями на основе навоза. Это удобрение в чистом виде чеснок не любит, а его излишнее количество и вовсе повредит культуре.
Особенности внекорневой подкормки
Садоводы с опытом применяют такой приём, как внекорневая подкормка. В этом случае удобрение распыляется на листья и стебель растения. Благодаря такому способу растение быстрее усваиваетпитательные вещества. Внекорневая подкормка применяется тогда, когда чесноку срочно требуется доставка питательных веществ. Концентрация удобрений всегда меньше, чем для корневой подкормки. Опрыскивание производят вечером или в пасмурную погоду. Используется она только как дополнение, как замену традиционной подкормке её рассматривать нельзя. Её проводят дважды в период активного роста чеснока.
Видео: Как подкормить чеснок
Подкормка чеснока только на первый взгляд является необязательным действием. На самом деле для получения хорошего урожая без неё не обойтись. Важно не только соблюдать пропорции вносимых удобрений, но и учитывать состав почвы, а также заблаговременно вносить некоторые типы удобрений под предшествующие культуры. Соблюдайте сроки подкормок, и тогда можно будет рассчитывать на желаемый результат.
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Весенняя посадка чеснока по всем правилам Эффективные способы осенней обработки яблонь от паршиПросмотров: 7 559 Рубрика: Овощи
Чем подкормить чеснок для укрупнения головки.
Не у всех получается вырастить крупные головки ароматного чеснока. Причиной может быть слишком ранняя или поздняя подкормка, ошибки при выборе удобрения и даже недостаток влаги в почве. В этой статье я предлагаю разобраться, как правильно сделать финальную подкормку чеснока. Если вы последуете предложенным советам, то получите хороший урожай вкусного чеснока.
Оглавление:
- Когда проводится финальная подкормка чеснока
- Чем и как удобрять чеснок
- Мульчирование чеснока
Когда проводится финальная подкормка
В этой статье мы рассмотрим очень важный вопрос о том, чем подкормить чеснок для укрупнения головки.
Последний раз подкормить чеснок для укрупнения головки нужно за месяц до запланированной уборки урожая. Если выкапывать овощ планируется в середине июля, то подкармливать его нужно не позже середины июня.
Прежде чем решать, что нужно чесноку для формирования хорошей крупной головки, давайте посмотрим, что уже выросло:
- Наземная часть высотой около 85-90 см. Это указывает, что в стебле и листьях накопилось достаточно много органических веществ: Надземная часть растений уже достаточно развитая
- Головка плотная. Заметно, что начинается закладка зубчиков: Уже началось образование зубков
- Хорошо развитая корневая система.
У чеснока, как и у других луковичных культур, укрупнение подземной части в позднем периоде вегетации происходит за счет выросшей зеленой массы. Цель последней подкормки – усилить этот процесс, сделать так, чтобы органика из стеблей и листьев переместилась в головку.
Чем и как удобрять чеснок
Есть 2 способа подкормить чеснок. Некоторые огородники предпочитают использовать древесную золу. Но это поможет, только если щелочной показатель грунта низкий. На подкисленной почве зола повысит pH, и вы получите нужный эффект укрупнения луковицы.
На почве с высоким pH внесение щелочи не даст результата: дополнительное подщелачивание уже щелочной почвы сделает недоступными для растения питательные вещества, которые находятся в земле.
Для выращивания крупного чеснока поможет внесение двухкомпонентной подкормки:
- Гумат калия. Удобрение имеет в своем составе гуминовую и фульвовую кислоты, которые активизируют работу микроорганизмов в почве. Они начнут активно перерабатывать элементы, которые накопились от подкормок, уже внесенных в землю. Это питание ускорит рост луковицы. И еще Гумат содержит 10-12% калия в доступной для растения форме. Этот элемент стимулирует отток питательных веществ из стеблей и листьев в головку, соответственно, и увеличение ее массы.
- Калий сернокислый. Содержания калия в гумате недостаточно для создания полноценного укрупнения луковицы, поэтому его используют совместно с сернокислым калием. Помимо обеспечения овоща калием, подкормка содержит серу. А все луковичные растения зависят от содержания серы: без нее невозможно получить приятный острый вкус чеснока – зубчики будут пресными и невкусными.
Вот почему для растений с подземными плодами во второй половине вегетации важны подкормки с повышенной концентрацией калия и серы. Если чеснок во время всего периода роста получал достаточно полезных веществ, то финальная подкормка станет отличным стимулятором для укрупнения головки и повышения ее вкусовых качеств.
Полезная статья с сайта СадиОгород: “Чем провести подкормку чеснока, чтобы он не желтел”
А вот азот для чеснока в это время недопустим. Этот компонент стимулирует наращивание зелени – растение пойдет в стрелку. Есть риск, что вместо отличного урожая вы получите мелкие луковицы с сильно разросшимся стеблем и листьями. Или на головке начнется формирование дополнительных бульбочек, а это тоже сильно снизит качество собранного чеснока.
Азот запрещен не только в форме минеральных удобрений, но и в виде органики (навоз, птичий помет). Азотные элементы нужны лишь весной в первой фазе вегетации, когда формируется стебель с перьями, а на поздних сроках о нем лучше забыть.
Теперь сам рецепт приготовления жидкой подкормки. На 10 литров воды нужно взять:
- 5-7 г сернокислого калия. Это примерно чайная ложечка.
- 3 г или чуть меньше концентрированного гумата калия (чуть больше половины чайной ложки). Неполная чайная ложка концентрированного гумата калия, это около 3 грамм порошка.
Гумат и сернокислый калий хорошо перемешайте с водой, чтобы они полностью растворились, и залейте полученный раствор в лейку. Раствор для полива нужно использовать сразу.
Подкормка вносится во влажную (не сырую) почву.
Это и есть ответ на вопрос о том, чем подкормить чеснок для укрупнения головки.
Для чего нужно мульчировать посадки чеснока
Чеснок относится к влаголюбивым растениям, почва у него всегда должна быть слегка влажной. Если земля сухая, то корневая система уйдет вглубь, и усвоение веществ с поверхности будет минимальным. А значит, польза финальной подкормки окажется очень небольшой, да и крупную головку при низком поступлении воды к растению ожидать не стоит.
Но в большинстве областей, где выращивается культура, стоит засушливая погода, а температура воздуха поднимается выше +30°C. Отличным выходом становится мульчирование. Если соломой или другим материалом замульчировать в начале выращивания, то земля постоянно будет относительно влажной, даже если стоит засушливое лето. Корневая система, развиваясь в комфортных условиях, находится почти под самым верхним почвенным слоем. Расположенные близко к поверхности корни обеспечат хорошую урожайность.
Полив замульчированных растений подкормкой с калием, серой, гуминовой и фульвовой кислотами позволит чесноку максимально усвоить все полезные элементы. И за месяц, который пройдет до уборки урожая, головка сформирует зубчики, значительно укрупнится и приобретет необходимый острый вкус.
Полезная статья с сайта СадиОгород: “Как провести мульчирование озимого чеснока соломой”
Не забывайте: чтобы чеснок не только стал крупным и вкусным, но и отлично хранился, его следует немного «подсушить» в земле. После финальной подкормки через 10 дней делается полив чистой водой, а затем грядки больше не нужно поливать. За 20 дней, которые останутся до уборки урожая, головки успеют хорошо подрасти (увеличатся в 1,5-2 раза), напитаться полезными веществами и потерять излишки воды.
О проведении финальной подкормки для чеснока можно более подробно и наглядно узнать из видео на моем Ютуб-канале «Сад, огород, своими руками!»:
Удачи всем и отличного урожая!
ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:
Чем подкормить чеснок в июне, чтобы был крупным
Июнь – наиболее важный и ответственный месяц в развитии чеснока – перья становятся крупными, а под землей активно начинают формироваться луковицы. Своевременное внесение удобрений в этот период не только поспособствует увеличению луковиц, но и повышает их качество.
Чеснок летом на грядкеЧитают на dacha6.ru:
Озимый чеснок в средней полосе России подкармливают в середине месяца. Упор делают на калийно-фосфорные удобрения. Разведите в 10 л теплой воды 1,5 ст. л. суперфосфата и 200 г просеянной золы. Средний расход – 3 л смеси на 1 м2. Предварительно не забудьте выполнить обычный полив отстоянной водой.
Яровой чеснок сажают весной, а не в зиму, поэтому его подкармливают немного позже – ближе к концу июня. Есть 2 наиболее популярных варианта:
- 30 г суперфосфата + 15 г сульфата калия + 10 л воды;
- 30 г суперфосфата + 200 г золы + 10 л воды.
В обоих случаях расход должен быть на уровне 2 л готового раствора на 1 м2 площади.
Если суперфосфата под рукой нет, можете использовать только зольный настой (1,5 стакана просеянной золы на 10 л воды). Перед применением состав предварительно настаивают на протяжении 3 часов. После дождей или поливов золу можно использовать и в сухом виде, припудривая ее землю у основания перьев.
Стоит отметить, что зола считается источником калия, хотя в ней в довольно большом количестве присутствует фосфор и другие важные микро- и макроэлементы. А вот азота в золе как раз нет. Да он и не нужен. Во второй половине июня интенсивное наращивание перьев приведет лишь к замедленному развитию чесночных головок и повышенному стрелкованию.
Как и многие другие культуры, чеснок хорошо откликается на внесение дрожжевой подкормки. 100 г хлебопекарных дрожжей или 10 г гранулированных растворите в 10 л теплой воды, добавьте 2 ст. л сахарного песка и настаивайте на протяжении нескольких часов. Перед применением полученный концентрат дополнительно разведите в чистой отстоянной воде в соотношении не меньше, чем 1 к 5.
Поскольку забродившие дрожжи забирают из земли калий и кальций, такую подкормку обычно сочетают с внесением древесной золы.
В ряде случаев полезно подкормить чеснок нашатырным спиртом и борной кислотой. Рецепты этих подкормок Вы найдете в связанных темах.
И напоследок – во второй половине месяца не забывайте своевременно обрывать стрелки!
© Илья Владимирович |
Садовод-любитель
Удобрение для чеснока — Когда и как удобрять чеснок
Чеснок — это многолетняя культура, созревание которой занимает около 180-210 дней, в зависимости от сорта. Как вы понимаете, правильное удобрение чеснока имеет первостепенное значение. Вопрос не только в том, как удобрять чеснок, но и когда лучше всего подкармливать чеснок?
Удобрение для растений чеснока
Чеснок — тяжелая кормушка, в основном потому, что для созревания требуется много времени.Поэтому лучше с самого начала подумать о подкормке растений чеснока. В большинстве климатических условий луковицы чеснока следует сажать поздней осенью или в начале зимы — за шесть недель до промерзания почвы. В более мягких регионах вы можете сажать чеснок в январе или даже в феврале на конец лета или начало осени.
Перед любым из этих сроков посадки вы должны улучшить почву большим количеством компоста, который станет основой для удобрения чеснока, а также поможет удерживать воду и дренаж.Вы также можете использовать навоз или 1-2 фунта (0,5-1 кг) универсального удобрения (10-10-10) или 2 фунта (1 кг) кровяной муки на 100 квадратных футов (9,5 кв. М). ) садового пространства.
После того, как чеснок посеян, пора подумать о графике дальнейших удобрений чеснока.
Как удобрять чеснок
Удобрение чеснока следует проводить весной, если вы посадили его осенью. Удобрение чеснока может происходить либо путем внесения удобрений, либо путем разбрасывания удобрений по всей грядке.Лучшие удобрения для чеснока будут с высоким содержанием азота, те, которые содержат кровяную муку или синтетический источник азота. Для внесения удобрений внесите удобрения примерно на 2,5 см вниз и примерно на 7,5-10 см от растения. Удобряйте каждые три-четыре недели.
Еще раз удобряйте чеснок незадолго до набухания луковиц, примерно в середине мая. Однако, по общему мнению, не удобряйте продукты с высоким содержанием азота после мая, так как это может снизить размер луковиц.
Следите за тем, чтобы вокруг чеснока не было сорняков, так как он плохо конкурирует с сорняками.Глубоко поливайте чеснок каждые восемь-десять дней, если весна сухая, но сужается в июне. Начните проверку созревшей гвоздики в конце июня. Лучше всего выкопать один и разрезать его пополам, чтобы проверить созревание, поскольку зеленые ботвы чеснока не отмирают, как другие луковые, когда они готовы. Вам нужны пухлые гвоздики, покрытые толстой сухой кожурой, напоминающей бумагу.
Вылечить луковицы в затененном, теплом, сухом и проветриваемом месте в течение недели. Чеснок можно хранить месяцами в прохладном, сухом, темном месте. Низкие температуры способствуют прорастанию, поэтому не храните в холодильнике.
Как правильно удобрить чеснок — John Boy Farms
Груды компостированного навоза вносятся в поле перед посадкой чеснока.
Тяжелый питатель
Чеснок — тяжелая кормушка и требует высокого плодородия почвы для наилучшего функционирования. Когда питательные вещества находятся на оптимальном уровне, рост растений идет здоровым, а размер луковиц максимален. Плохое плодородие почвы — один из наиболее часто игнорируемых факторов, влияющих на размер луковиц чеснока при уборке урожая, и его можно легко избежать при правильном планировании.
Многие неопытные производители считают, что добавления тонкого слоя добавок, таких как компост, достаточно для удовлетворения потребностей их чеснока в плодородии. Иногда они также считают, что достаточно «здорового внесения» навоза за несколько лет до этого. Хотя это правда, что почвы значительно выигрывают от добавления органических веществ, это не обязательно означает, что уровень питательных веществ будет достаточно высоким, чтобы чеснок полностью раскрыл свой потенциал.
Испытание почвы
Лучший способ измерить плодородие — взять образец почвы и отправить его на анализ.Всегда рекомендуется тестирование почвы, независимо от того, насколько велика или мала площадь выращивания. Это несложно сделать, и в Канаде и Соединенных Штатах есть много лабораторий, в которые производители могут отправить образцы почвы.
Часто производители, использующие органические или естественные методы, считают, что им не нужны испытания почвы. Это не очень хорошая практика и часто может приводить к недостатку определенных питательных веществ или даже к чрезмерному удобрению, даже не осознавая этого.
Если у вас нет теста почвы, чтобы определить необходимое количество удобрений, предположите, что у вашей почвы очень низкое плодородие (близкое к нулю).Хотя это не идеально и может обеспечить чеснок большим количеством питательных веществ, чем требуется, он предотвратит любой дефицит.
Единственным исключением из этого правила являются почвы, которые подвергались значительным изменениям в течение многих лет, такие как ухоженные сады или высокоплодородные посадочные площади, такие как старые кучи навоза и загоны для домашнего скота. Эти почвы вряд ли потребуют какого-либо дополнительного плодородия, а добавление удобрений или навоза принесет мало пользы.
Уровень фертильности
Большинство почв естественно бедны азотом и, в зависимости от местоположения, другими питательными веществами.Они также часто истощаются за годы ведения сельского хозяйства. Даже почвы во многих городских дворах когда-то были сильно обработаны, пока в конечном итоге не попали в чей-то сад. Это означает, что им нужен дополнительный уход, чтобы улучшить плодородие и вырастить самые здоровые растения чеснока.
Ниже приведены общие рекомендации по фертильности, которые можно использовать для большинства мест выращивания. Они могут быть ниже или выше для вас в зависимости от того, где вы живете и типа почвы, но они могут служить хорошей отправной точкой.
Следующие количества являются рекомендуемыми уровнями питательных веществ в части почвы глубиной от 0 до 24 дюймов:
Питательные вещества | фунтов на акр | фунтов на 1000 футов2 |
Азот | 120 фунтов (55 кг) | 3 фунта (1,3 кг) |
фосфор | 73 кг (160 фунтов) | 4 фунта (1.8 кг) |
Калий | 150 фунтов (68 кг) | 4 фунта (1,8 кг) |
Сера | 30 фунтов (14 кг) | 1 фунт (0,5 кг) |
Рекомендации по плодородию при выращивании чеснока.
Чрезмерное удобрение
Важно не чрезмерно удобрять чеснок азотом, так как это может вызвать чрезмерный рост верхушки.Как и в случае с другими овощными культурами, слишком большой рост верхних слоев часто приводит к маленьким луковицам, потому что растения слишком сосредоточены на производстве листьев, а не на хранении энергии под землей. Целью удобрения является внесение достаточного количества питательных веществ для выращивания здоровых растений, не вызывая избыточного образования листьев.
Избыточное внесение удобрений также может вызвать повреждение, например, ожог растений чеснока, особенно когда они молодые. Это может произойти как с синтетическими источниками удобрений, такими как мочевина, так и с источниками органических удобрений, такими как свежий куриный помет.
Условия выращивания, такие как жаркая погода или засуха, могут повысить чувствительность растений к удобрениям. Рекомендуется поливать чеснок после удобрения, чтобы предотвратить любые проблемы и переместить питательные вещества в почву, где находятся корни.
Сроки подачи заявок
При индивидуальном внесении удобрений фосфор, калий и сера следует вносить и вносить до посадки. Азот следует разделить на несколько внесений: 1/3 вносится при посадке, а 2/3 — в течение вегетационного периода, начинающегося ранней весной.После первого весеннего внесения азот следует вносить каждые 2–3 недели, пока не появятся черешки.
Для сбалансированных удобрений, в которых все питательные вещества смешаны вместе, их можно вносить на 1/3 осенью и на 2/3 весной (аналогично рекомендации по азоту выше).
Источники питательных веществ
Почвы с низким содержанием питательных веществ можно повысить плодородие за счет добавления удобрений, таких как гранулированные (например, органические с медленным высвобождением) или растворимые в жидкости (например.г., органический универсальный). Следуйте инструкциям по применению удобрений или воспользуйтесь приведенными выше рекомендациями по фертильности, чтобы рассчитать свои собственные нормы внесения.
При использовании таких удобрений, как компост или навоз, для удобрения чеснока, их следует добавлять в конце лета или в начале осени перед посадкой зубчиков чеснока. Это гарантирует, что органические вещества смогут попасть в почву и начнут высвобождать питательные вещества до того, как чеснок начнет расти.
Как правило, компост и навоз, внесенные в почву, высвобождают большую часть своих питательных веществ в течение трех вегетационных сезонов. Некоторые производители вносят большое количество каждые три года, в то время как другие вносят большое количество в первый год, а затем меньшее количество (1/3) каждый год после этого.
Важно помнить, что большинство компостов и удобрений имеют низкое содержание азота и поэтому требуют очень больших количеств для полного удовлетворения потребностей чеснока. Некоторые производители используют добавки в компост, чтобы удовлетворить свои потребности в фосфоре, калии и сере (а также в микроэлементах), а затем добавляют удобрения, чтобы удовлетворить свои потребности в азоте.
Независимо от метода удобрения, общая цель — попытаться подкормить чеснок оптимальным уровнем питательных веществ в течение всего вегетационного периода.
Преимущества органических веществ
Стоит отметить, что все почвы, независимо от уровня плодородия, выигрывают от добавления большого количества органических веществ, таких как компост. Чеснок очень хорошо растет на почвах с высоким содержанием органических веществ и приносит больше пользы, чем большинство овощных культур, с добавлением добавок.
Органические вещества удерживают излишки питательных веществ и медленно высвобождают их в течение нескольких вегетационных сезонов.Кроме того, он чрезвычайно эффективен для улучшения структуры почвы и обработки почвы. Все это факторы, которые помогают растениям чеснока полностью раскрыть свой потенциал роста.
Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока см. Другие статьи нашего блога или страницы о выращивании чеснока.
Об авторе: John C ôté владеет и управляет фермой John Boy со своей семьей, которая обрабатывает одну и ту же землю более 140 лет. Как агроном и опытный фермер, он помогает другим производителям научиться успешно выращивать чеснок.Он написал много статей и является автором «Руководства по выращиванию большого чеснока».
| На главную
Автор: SF Gate Contributor Обновлено 17 июня 2021 г.
Сэкономьте немного места в своем органическом саду для выращивания чеснока. Чеснок — это культура для прохладной погоды, которой требуется от 150 до 180 дней для достижения зрелости в зонах устойчивости растений с 8a по 9b Министерства сельского хозяйства США. Хотя чеснок не является требовательным растением, вы получите больше урожая, если будете правильно удобрять чеснок на протяжении всего цикла выращивания; потребности растений меняются по мере созревания.
В прибрежных районах с прохладной зимой сажайте чеснок ранней осенью, чтобы собрать урожай в начале лета. Садовникам, живущим во внутренних районах на возвышенностях, где наблюдаются низкие зимние температуры, следует сажать ранней весной, как только можно будет обработать землю для сбора урожая поздней осенью.
Идеальные почвенные условия
Условия выращивания одинаковы для чеснока с жесткой и мягкой шейкой. Чеснок предпочитает средние плодородные суглинистые почвы. Если ваша почва песчаная, добавьте много перегноя или компоста в зону посадки и тщательно его пропитайте.Посадка чеснока в приподнятую грядку или в большой контейнер позволяет легко обеспечить хорошую почву и направить компоненты удобрений именно туда, где они вам нужны.
Ветреные погодные условия в течение вегетационного периода могут привести к сгибанию или опрокидыванию чеснока, но если вы разместите свои растения с интервалом около 2 дюймов, их здоровая корневая система в богатой гумусом почве поможет растениям поддерживать друг друга.
Список органических удобрений
Садоводы, выращивающие органические удобрения, должны вносить компост в качестве основного удобрения в дополнение к его использованию в качестве кондиционера почвы.Песчаная почва в прибрежных районах особенно выигрывает от улучшенной обработки почвы за счет добавления компоста или перегноя. Это также помогает почве удерживать влагу, улучшая доставку питательных веществ к растениям.
Основными питательными веществами чеснока являются азот, фосфор и калий. Перед посадкой проверьте почву в саду, чтобы определить, какие питательные вещества необходимо добавить. Внесите в почву органические источники фосфора и калия в соответствии с рекомендациями по результатам испытаний почвы, сообщает Расширение Университета штата Мичиган.Чеснок действительно нуждается в азотных удобрениях в течение вегетационного периода из расчета 0,9 фунта азота на каждые 1000 квадратных футов садового пространства. Добавьте первое применение, когда растения начнут расти весной, а второе — не позднее первой недели мая.
Органические удобрения в упаковке имеют маркировку с указанием соотношений NPK (азота, фосфора и калия) и инструкциями по использованию продукта, сообщает Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов. Вы можете создать индивидуальную смесь удобрений.Гуано и кровяная мука являются органическими источниками азота, костная мука поставляет кальций и фосфор, а калий доступен в золе лиственных пород, муке из водорослей и добытых источниках, таких как зеленый песок, сульфат калия, хлорид калия или гранитная пыль, советует Today’s Homeowner с Дэнни Липфордом.
Сроки внесения удобрений
Если вы проводите анализ почвы, сначала внесите компост в грядку. Если вы не тестируете почву, начните удобрять чеснок, добавляя сбалансированную смесь удобрений во время посадки, чтобы поддержать развитие листьев и корней.Используйте костную муку не более одного раза на этапе посадки, потому что она способствует цветению, и вам нужно удалить с чеснока все цветоносы, чтобы дать возможность луковицам развиваться.
Органические питательные вещества в некоторой степени вымываются из почвы каждый раз, когда идет дождь или почва орошается, поэтому сажайте сразу после того, как почва подготовлена. По мере прохождения сезона постепенно увеличивайте процентное содержание калия, чтобы способствовать развитию более крупных луковиц, и постепенно уменьшайте азот после того, как начнется рост основных листьев, начиная примерно через 50 дней после посадки.
Внесение органических удобрений
Вносите дополнительные органические удобрения каждые две-три недели, подкормляя растения чеснока, аккуратно вбивая удобрения в почву рядом с растениями. Вы также можете растворить органические удобрения в воде и внести их через систему капельного орошения или использовать богатый азотом раствор для внекорневой подкормки. Чеснок лучше всего использует калий при внесении в почву.
Вырастите чеснок этой осенью самостоятельно
Октябрь — идеальное время для посадки чеснока для сбора урожая в июле следующего года.
В то время как приближающийся праздник Хэллоуина может напомнить легендарную способность чеснока отпугивать вампиров, садовники, скорее всего, подумают о том, чтобы посадить его в надежде на хороший урожай пикантных луковиц чеснока в следующем году. Осень — время сажать чеснок для сбора урожая следующего года.
Большая часть чеснока, который можно найти в супермаркетах, относится к сортам softneck, выращиваемым в более теплом климате. Слоновий чеснок, который также выращивают в более теплом климате, не является настоящим чесноком, хотя он имеет мягкий чесночный вкус.На самом деле он более близок к луку-порею. Когда дело доходит до выращивания чеснока в более прохладном климате, таком как Мичиган, твердый чеснок является более зимостойким выбором. Сорта Hardneck дают цветущий стебель (scape), а сорта softneck — нет. На цветущих стеблях образуются маленькие воздушные гвоздики, называемые «луковицами», которые можно собирать и есть. Цветущие черешки также можно собирать и употреблять в пищу сразу после того, как они начинают скручиваться — они отлично подходят для жарки. У твердого чеснока меньше зубчиков, обычно от пяти до восьми на луковицу, чем у мягкого чеснока.Чеснок размножают посадкой зубчиков. Полфунта чеснока для посадки обычно хватает для 15-20 растений.
Чеснок лучше всего покупать у производителя. Хорошие результаты вряд ли принесет посадка чеснока, купленного в продуктовом магазине. Есть много сортов чеснока на выбор. В Мичигане рекомендуются две жесткие разновидности — «Музыка» и «Немецкий белый».
Чеснок предпочитает расти на ярком солнце и на хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ — идеальным вариантом является около 5% органических веществ.Оптимальный pH почвы для чеснока составляет от 6 до 7. Если pH почвы ниже 5,8, рекомендуется известь. Если вы не тестировали почву в течение последних нескольких лет, расширение Michigan State University Extension предлагает набор для самостоятельной рассылки почвенных тестов для приусадебных участков, которые можно приобрести на сайте shop.msu.edu. Ограничьте осеннее внесение азота 25 фунтами на акр азота (около 0,6 фунта на 1000 квадратных футов) в качестве предпосадочного внесения. Следуйте рекомендациям теста почвы на содержание фосфора и калия. Чеснок имеет умеренную или высокую потребность в азоте, поэтому удобрения можно вносить перед посадкой.Внесите фосфор и калий в соответствии с результатами испытаний почвы и внесите их перед посадкой.
Посадка в октябре поможет укорениться до того, как земля промерзнет. Всходы могут появиться из почвы только весной. Отдельные зубчики отделяйте не более чем за два дня до посадки. Посадите их основанием гвоздики на глубину 2-3 дюйма заостренным концом вверх. Расстояние между рядами может быть разным, но расстояние между рядами в 4 дюйма является удовлетворительным. Расстояние будет зависеть от размера вашего насаждения и доступного пространства.Растения можно расположить двойными рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга с интервалом 36 дюймов от следующего набора двойных рядов.
После посадки мульчируйте 3–4 дюйма листовой или соломенной мульчей. Это поможет бороться с сорняками и снизит колебания температур зимой и ранней весной. Обязательно поливайте растения после того, как закончите посадку и мульчирование.
Сделайте дополнительные внесения азота следующей весной с внесением 40 фунтов на акр (0,9 фунта на 1000 квадратных футов) в марте или начале апреля, когда чеснок начинает расти, и еще 0.9 фунтов на 1000 квадратных футов около 1 мая. Не применяйте азот после первой недели мая, иначе развитие луковиц может быть отложено. Чеснок нуждается в 1-2 дюймах влаги в неделю, пока он активно растет. Прекратите полив по крайней мере за две недели до предполагаемой даты сбора урожая, чтобы избежать ухудшения качества чеснока. Луковицы чеснока готовы к сбору урожая, когда 30-50 процентов листьев отмирают, обычно в июле.
Для получения более подробной информации о выращивании чеснока посетите веб-сайт «Садоводство в Мичигане» и загрузите «Производство чеснока в Мичигане» Рона Голди.
Расчет нормы удобренияНа мешках для удобрений есть три номера, обозначающие анализ азота (N), фосфора (P) и калия (K). Эти числа отражают процентное содержание каждого из них в продукте. Например, анализ 20-10-10 содержит 20 процентов N, 10 процентов P и 10 процентов K. Примером удобрения, содержащего только азот, является мочевина, 46-0-0. Он содержит 46 процентов N.
.Нормы удобрений обычно выражаются в фунтах фактического количества питательных веществ на акр.Есть 43 560 квадратных футов на акр. Чтобы преобразовать фунты на акр в фунты на 1000 квадратных футов, разделите фунты на акр на 43,56. Если у вас меньшая площадь, для которой нужно определить количество удобрений, разделите на 435,6, чтобы получить фунтов на 100 квадратных футов. Например, если вам нужен 1 фунт N на 1000 квадратных футов и вы использовали мочевину в качестве источника азота, то 1,0 фунт N ÷ 0,46 фунта N на фунт удобрения на основе мочевины = 2,17 фунта удобрения на основе мочевины. Вам понадобится 2,17 фунта этого продукта, чтобы обеспечить один фунт фактического азота.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеВ поисках лучшего удобрения для чеснока
Главная> Садоводство> В поисках лучшего удобрения для чеснока
Если вы ищете хорошее удобрение для чеснока, мы рекомендуем Down to Earth 5-фунтовая кровяная мука . Если вы планируете выращивать их, им понадобится серьезный уход, чтобы они могли нормально развиваться, независимо от того, каким будет ваш финал с этим луковым кузеном.Один из лучших способов получить эту дополнительную любовь — выбрать правильное удобрение, и оно нам нравится. Тем не менее, есть много других отличных вариантов (см. Ниже).
Наш выбор лучших удобрений для чеснока
Вырастить чеснок — это просто! Но…
На бумаге чеснок не так уж и сложен в выращивании . Однако для успешного урожая требуется много терпения. Для созревания растения требуется около от 150 до 180 дней , в зависимости от типа чеснока, который вы решили выращивать.
Чеснок также является тяжелой кормушкой , в значительной степени потому, что им требуется много времени для роста. Таким образом, будет разумно начать кормить их необходимыми питательными веществами сразу после посадки.
Когда выращивать чеснок
Несмотря на то, что чеснок вырастет очень долго, у него довольно гибкие сроки, когда дело касается процесса посадки. Просто знайте, что время, которое вы выберете для посадки , повлияет на на луковицы.
Например, вы можете начать сажать чеснок весной практически сразу после обработки земли.Однако, если вы посадите гвоздику осенью, у вас на руках будут более крупные и ароматные луковицы чеснока, когда придет время сбора урожая.
Хитрость с посадкой осенью заключается в том, что вам нужно будет добраться до своего сада и заняться делами, пока не подействовали морозы и не сделали землю непригодной для обработки. Если вы живете в местности, где обычно бывают сильные морозы, вам нужно посадить гвоздику примерно за 6-8 недель до наступления заморозков.
Выбор правильного удобрения для чеснока
Когда вы используете удобрение для чеснока, вы делаете это так, чтобы почва вокруг зубчиков была как можно более рыхлой, суглинистой и хорошо дренированной.Если почва не соответствует этим показателям, ваш чеснок сгниет .
Лучший способ добиться такого состава почвы — использовать удобрения, богатые азотом. Как правило, подходящие удобрения будут содержать такие материалы, как кровяная мука, люцерна, костная мука или гуано, чтобы вызвать этот элемент. Хорошее удобрение будет очень четко указывать на упаковке материалы, из которых состоит его продукт.
Вы сможете увидеть, сколько азота содержится в удобрении, прочитав трио из чисел , перечисленных на пакете.Эти числа означают процентное содержание азота, фосфора и калия в пакете по отношению к его размеру. Чем выше процент, тем больше этих питательных веществ содержится в пакете.
Важно учитывать эти цифры. Если вы чрезмерно удобряете почву одним питательным веществом, особенно фосфором, вы рискуете нанести больше вреда, чем пользы своему урожаю.
Другие важные шаги
Удобрения — ключевой компонент успешного сезона выращивания чеснока.Однако это не волшебное вещество, которое гарантирует потрясающие результаты. Есть и другие шаги, которые вы должны предпринять, чтобы добиться идеального здоровья чеснока.
Как и в случае с большим количеством растений, интервалы очень важны. В идеале вы должны убедиться, что сажаемые вами гвоздики расположены на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Если вы работаете со строками, убедитесь, что они находятся на расстоянии одного фута друг от друга.
Также важно, чтобы вы сажали гвоздику заостренным концом вверх, так как именно там будет расти растение.В зависимости от времени, когда вы сажаете гвоздику, вы можете рассмотреть возможность покрытия засаженной площади мульчей.
Вы также можете подумать о том, чтобы провести тест почвы на выбранном вами участке посадки, чтобы точно определить, каких питательных веществ может не хватать в вашей грязи. Как только вы прочтете эту информацию, вы сможете отточить точный тип удобрения, которое может привести вашу почву к оптимальному балансу питательных веществ.
Наша рекомендация: практичная 5-фунтовая кровяная мука
Выращивание великолепного чеснока в вашем саду связано с некоторой научной проницательностью.Хотя это может быть захватывающей частью развития вашего зеленого пальца, это может быть болезненным для других. Для тех, кто попадает в последнюю категорию, простота имеет первостепенное значение.
Нам нравится Down to Earth 5-фунтовая кровавая мука , потому что она хорошо справляется с простотой. Его числовая формула гласит 12-0-0; это означает, что удобрение на 12% состоит из азота. Учитывая, что чесноку для роста необходим хороший уровень азота, такое особое внимание к питательным веществам может облегчить работу начинающему садовнику.
Продукт также служит примером того, насколько важной может быть кровяная мука в правильном удобрении, если вы решите попробовать свои силы в приготовлении собственного удобрения в будущем. Хотя, по общему признанию, у него не самое привлекательное название в мире, он отлично справляется с разрушением жесткой, неумолимой почвы, попутно наполняя ее питательными веществами.
Кажется, что упрощение внесения удобрений идет рука об руку с выращиванием чеснока в целом. Несмотря на то, что для проявления отдачи требуется много времени, факт остается фактом: чеснок — довольно простая культура для выращивания даже для новичков.Это даже станет более ясным, если вы используете серьезные удобрения.
Если вы сохраните простоту и позволите чесноку просто идти своим чередом с точки зрения роста, вы будете вознаграждены одним из самых универсальных предметов, которые может производить сад. Только не забудьте отложить несколько гвоздик, чтобы в следующем году возобновить процесс роста.
Вы также можете прочитать — Лучшее удобрение для огурцов
У вас есть только небольшой сад или даже балкон? Тогда вас может заинтересовать выращивание цветущих трав.
Фотография сделана pneumann70 под лицензией CC0.
ЧЕСНОК — удобрение на земле
Чеснок делится на два типа: твердые и мягкие. Харднеки растут с твердым древесным стеблем, предпочитают более прохладные зимы, имеют аромат от теплого до острого и хранятся от 3 до 6 месяцев. У Softnecks более мягкий стержень, подходящий для плетения, более мягкий вкус и срок хранения от 6 до 9 месяцев.
Посадка
Чеснок переживает суровые холодные зимы под землей или дает морозостойкие листья при умеренных или умеренных зимах, быстро растет при тепле весной и луковицы летом.На севере сажайте за 4-6 недель до промерзания земли. Это дает растению время для хорошего развития корней, но не достаточно времени для роста листьев. В более мягкие зимы чеснок высаживают с сентября по начало ноября.
Чесноку нужна плодородная почва с большим количеством органических веществ, поэтому почва остается рыхлой в течение долгого вегетационного периода. Производители с тяжелыми глинистыми почвами должны добавить много компоста перед посадкой. Тем, кому посчастливилось иметь более легкую почву с естественной рыхлой текстурой, нужно добавлять лишь небольшое количество органического вещества, например, зеленых удобрений, перед посадкой.
Разбейте луковицу на отдельные дольки. Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более крупные. Используйте маленькие гвоздики на кухне. Под каждую гвоздику нанести по 1 ст. Каменный фосфат , Костная мука или Рыбная костная мука вместе с Мука из водорослей , Азомит или Greensand . Вы также можете использовать полный микс, например, Rose & Flower Mix или Vegan Mix . Сажайте гвоздику на 1 дюйм глубиной, заостренным кончиком вверх.Обозначьте каждый посаженный сорт деревянным маркером для растений. Между растениями на грядке должно быть не менее 4-8 дюймов. Чтобы вырастить самые большие луковицы, попробуйте расположить растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга.
Мульча с 3-4 слоями газетной бумаги внахлест, покрытых соломой или компостом. Новые побеги прорастут через мульчу через 4-8 недель в зависимости от посаженного сорта и погоды. Мульча также подавляет сорняки. Когда ранней весной начинается активный рост, добавляйте удобрения с высоким содержанием азота, такие как Blood Meal , Fishmeal или с высоким содержанием азота Bat Guano или Seabird Guano .Повторите в конце марта. Затем в конце апреля и в конце мая используйте продукты с высоким содержанием фосфора, например, Bonemeal или Fishbone Meal .
Чеснок нельзя сажать вместе с горохом и фасолью. Хорошие компаньоны — салат, свекла, клубника и мангольд. Произведите чередование культур и не выращивайте на почвах, где в прошлом году были посажены лук или другие луковые культуры.
Уход
Даже на засушливом западе чеснок нуждается в небольшом орошении, поскольку он растет в основном в сезон дождей, хотя в засушливые периоды может потребоваться некоторое орошение.Весной чесноку нужно поливать около дюйма воды каждую неделю. Прекратите полив к 1 июня или когда листья начнут желтеть, и дайте луковицам укрепиться.
Состояние листвы чеснока является индикатором урожая, а не конкретной даты. Правильное время сбора урожая очень важно. Выкопанный слишком рано, кожица не образуется вокруг каждого зубчика. Луковицы с жесткой шейкой, если их выкопать слишком поздно, могут начать разрастаться в почве и не будут хорошо храниться. Каждый год время немного отличается, поэтому вместо того, чтобы смотреть календарь, наблюдайте за растениями.Сорта с жесткой шеей имеют высокий, древесный цветущий стебель, на верхушке которого обычно появляются луковицы. Если растению позволить вкладывать свою энергию в эти семена, луковица, образующаяся под землей, в конечном итоге станет меньше, поэтому срежьте стебли семян, как только цветочная головка достигнет 8-9 дюймов в высоту.
Чеснок довольно легко выращивать, и на нем мало вредителей. Иногда весной пасущиеся олени кусают кончики наростов. С точки зрения болезней самая большая проблема — корневая гниль на плохо дренированных почвах или от чрезмерного полива.
Сбор урожая и лечение
По мере созревания луковиц листья становятся коричневыми. Когда на растении остается около 50% зеленых листьев, самое время собирать урожай. (Между прочим, незрелые луковицы, у которых не полностью сформировалась кожица вокруг гвоздик, можно измельчить, как лук, и сделать вкусным дополнением к кулинарии.) В очень хорошей чесночной земле (очень рыхлой почве) растения можно вытащить вручную, но это не так. обычно лучше сначала разрыхлить почву лопаточной вилкой.Немедленно смахните почву вокруг корней, но делайте это осторожно.
Сушка является неотъемлемой частью лечения луковиц, поэтому не мойте их в воде. Немедленно уберите только что выкопанный чеснок с попадания прямых солнечных лучей. Во время лечения некоторые производители связывают растения чеснока за листья или стебли в пучки по 8–12 растений и подвешивают их под навесом. Другие выкладывают растения в один слой на сетки, сушилки или решетчатые полки. Вы можете прикрепить свой деревянный маркер для растений или этикетку к гроздьям или сушилкам, чтобы отслеживать различные сорта.
Чеснок хранится дольше, если его лечить с прикрепленными стеблями или листьями. Совершенно необходима хорошая циркуляция воздуха. Растения должны лечить от 3 недель до 2 месяцев, в зависимости от влажности и количества циркулирующего воздуха. Некоторые производители используют в помещении для выдержки вентилятор.
После высыхания можно обрезать корни. Если чеснок должен храниться в мешках, срежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и аккуратно очистите луковицы щеткой с мягкой щетиной, стараясь не содрать бумажную корку.
Выращивайте большие луковицы чеснока с помощью Gray Duck Garlic
Десять лучших советов для луковиц лука большого размера!
Хотите вырастить призовой чеснок? Хотите вырастить действительно большие луковицы чеснока? Чеснок хорошо реагирует на оптимальные условия выращивания, и при небольшом особом уходе ваш урожай может значительно увеличиться в размере.
Изображение: Маленькая, но симпатичная сибирская лампочка слева и большая элегантная немецкая красная лампочка справа.Не лучше ли вырастить луковицу побольше? Луковица меньшего размера была выращена с использованием крошечной гвоздики.
Приложив немного усилий и подготовив почву, вы можете вырастить огромный деликатесный чеснок для лучших поваров, ресторанов высокого класса, CSA, фермерских рынков или для себя. Чтобы вырастить большую луковицу, требуется почти столько же усилий.
Чеснок для гурманов Hardneck можно продать за 8-30 долларов за фунт (в зависимости от рынка и качества). Тщательный маркетинг может предложить вам лучшие цены на ваш урожай.Посетите нашу страницу по выращиванию органического чеснока или наше Руководство по выращиванию чеснока, чтобы узнать о некоторых основных методах и ознакомьтесь с этими советами по выращиванию превосходного чеснока.
Десять лучших советов по выращиванию самого большого и вкусного чеснока
1) Используйте чеснок с крупными семенами хорошего качества: Если вы хотите получить самые большие луковицы на окружной ярмарке, начните с семян чеснока хорошего качества, не зараженных болезнями. Остерегайтесь чеснока из продуктового магазина; большая часть его обработана, чтобы препятствовать прорастанию.Иногда чеснок из продуктового магазина заражен грибком белой гнили чеснока ( Sclerotium cepivorum ). Этот грибок смертельно опасен для чеснока и может оставаться в земле 20-30 лет. Вы же не хотите создавать эту серьезную проблему для своего сада или поля.
Начните с БОЛЬШИХ зубчиков. Когда вы выбираете гвоздику для посадки, ешьте гвоздики меньшего размера и сажайте гвоздики самых крупных. Чем больше зубчик, тем больше луковицы чеснока, которые он производит (Madadeen 2011, Mhazo et al.2014, личное исследование). Мы сажаем наши самые большие гвоздики каждый год и получаем в награду огромные растения и луковицы чеснока. Сьюзен может пройти по каждому ряду и определить, какого размера был посажен зубчик, по размеру стеблей чеснока (и полученных луковиц).
Мы отметили, что более крупные гвоздики более устойчивы к неблагоприятным условиям и морозам. Более крупная гвоздика имеет больше запасов энергии и может пережить плохую погоду и плохой дренаж почвы. Исследователи отметили корреляцию между массой посевной гвоздики и энергией полученных растений.Посадочные гвоздики большего размера имели более сильные растения с большей площадью листьев и большим диаметром луковиц (Stahlschmidt and Cavagnaro 1997, Mhazo et al. 2014).
Изображение: Румынские красные луковицы обычно содержат 2-6 очень больших гвоздик.
2) Хорошо подготовьте почву:Почва должна быть рыхлой, суглинистой, легко копаемой. Чесноку нужна хорошо дренированная почва, иначе он загниет.
Добавьте навоз или компост перед осенней посадкой.Наши луковицы чеснока растут самыми большими на той площади поля, где почва была изменена до 13% органических веществ (с использованием смеси конского навоза с опилками и коровьего навоза). Немецкий красный особенно любит плодородную почву. Остальная часть нашего поля содержит около 6% органического вещества и дает хорошие урожаи, но луковицы немного меньше.
Пройдите тест почвы, чтобы проверить наличие основных и второстепенных питательных веществ. Чеснок обычно нуждается в дополнительном азоте (кровяная мука — хороший органический источник азота). Добавляйте азот после посадки и несколько раз в период вегетации.Прекратите прием азотных добавок до того, как чеснок станет чесночным, в конце весны или в начале лета. Слишком много азота в это время может вызвать избыточный рост листьев за счет роста луковиц.
Еще одна важная добавка — это калий (K). Калий увеличивает размер луковицы и общий урожай чеснока. Volk и Stern (2009) сообщили, что концентрация калия в почве связана с окружностью луковиц чеснока и массой свежих луковиц.
Для самого большого чеснока расстояние между зубчиками составляет от 6 до 8 дюймов.Мы размещаем наши ряды на расстоянии 8 дюймов друг от друга, а чеснок — на расстоянии 6 дюймов друг от друга в каждом ряду. Это дает чесноку много места для роста.
Изображение: однородные, хорошо расположенные растения чеснока Georgian Crystal легче пропалывать и выращивать более крупные луковицы.
Некоторые люди укладывают чеснок более плотно (4 дюйма — очень распространенное явление). Это хорошо для гвоздики меньшего размера, но вы действительно хотите дать большой гвоздике пространство для распространения и развития огромных луковиц (Castellanos et al. 2004)! Примечание: более широкий интервал особенно полезен для земледелия на засушливых землях (что мы и делаем), поскольку он позволяет больше влаги для каждого растения.
4) Хорошо мульчируйте чеснок для гурманов:Мульчирование защищает от зимних погодных условий, помогает предотвратить появление сорняков, сохраняет влажность и дольше сохраняет почву прохладной. Чеснок любит прохладную почву. Вы можете использовать солому (убедитесь, что в ней нет сорняков), щепу или компост. Более толстая мульча предотвращает рост сорняков.
Будьте осторожны с мульчей из соломы или сена во влажном климате или в влажные годы. Тяжелая мульча может способствовать гниению стеблей. Кроме того, сено зерновых культур, таких как пшеница, может нести стеблевую гниль, которая может перейти на чеснок.Если вы заметили признаки гнили стебля (потемнение или слизистость вокруг основания растения), сгребите мульчу от стебля чеснока. Мы не заметили этой проблемы с мульчей на основе компоста.
5) Примите меры предосторожности в зависимости от вашего климата:Чеснок адаптируется к месту выращивания. Цвет и интенсивность обертки луковиц варьируются в зависимости от места выращивания чеснока (Volk and Stern 2009). Это называется фенотипической пластичностью. Мы также замечаем разницу в цвете луковиц чеснока в зависимости от года.Например, в этом году (урожай 2013 года) у нашего German Red были белые полосатые фантики. Обычно немецкий красный намного темнее с красными и коричневыми тонами.
Советы для фермеров Юга: Жители Юга сталкиваются с особыми проблемами. Ознакомьтесь с нашим Руководством по выращиванию чеснока на юге, чтобы узнать, как выращивать чеснок на юге.
Рисунок: Цветовое разнообразие чеснока можно увидеть в контрасте между светлой лампочкой German Red, окруженной двумя очень пурпурными лампочками Chesnok Red.
Советы для северных производителей: Жесткий чеснок лучше всего растет на севере, но его нужно защищать от перепадов температур. Убедитесь, что посадили глубоко (ямка глубиной 5-6 дюймов) и хорошо замульчируйте пушистой соломой, компостом или древесной стружкой. Взбейте солому, чтобы на земле не образовывались плотные коврики, которые могут помешать появлению чеснока. Сажаем через несколько недель после первых смертельных заморозков (сажаем ближе к концу октября).
Вы можете выращивать все жесткие сорта, если защищать их зимой.Thermadrone и другие softnecks самые «ненадежные» в действительно холодном климате. Некоторые гвоздики этих сортов могут не пережить зиму. Мы замечаем, что Lorz Italian — гораздо более морозостойкий softneck.
6) Не забудьте прополоть:Урожай чеснока может снизиться более чем вдвое из-за сорняков! Когда мы только начали выращивать чеснок, небольшая часть поля ускользнула от нас и образовала клубок сорняков. Это были самые маленькие лампочки, которые я когда-либо видел.Я до сих пор держу пригоршню этих луковиц, чтобы напомнить себе, что прополка окупается. Мульчирование также помогает предотвратить появление сорняков.
7) Удаление черешков или ложных кочанов чеснока:Изображение: Поле очищенного чеснока. Чеснок Hardneck дает ложные семена, называемые черешками. Стебли содержат луковицы, но не настоящие семена. Вы можете посадить маленькие луковицы, но они станут полноразмерными через 2-3 года.
У чеснока на длинном цветоножке образуется ложная семенная головка, называемая побегом.Черешки разовьются в маленькие луковицы. Обрежьте черешки, когда они впервые появятся и скручиваются.
Scapes можно продать на фермерских рынках и поварам. Они считаются кулинарным деликатесом. Удаление черешков может привести к получению луковиц большего размера, поскольку энергия растений сконцентрирована на развитии луковиц, а не луковиц в черешках.
8) Урожай в нужное время:Изображение: Большие луковицы чеснока с мягкой шейкой Thermadrone сразу после сбора урожая.Обратите внимание на прилипание почвы к луковицам. Это следует удалить щеткой до того, как луковицы засохнут. Обычно луковицы меньшего размера нужно собирать раньше, чем луковицы большего размера.
Чеснок Hardneck нужно собирать, когда примерно от одной трети до половины его листьев становятся коричневыми. Чеснок Softneck следует собирать, когда нижние листья начинают коричневеть или чеснок опадает (обычно, когда 3 нижних листа становятся коричневыми).
Убирайте слишком рано, и чеснок еще не образует обертки вокруг зубчиков.Собирайте урожай слишком поздно, и обертка на внешней стороне луковицы испортится, и качество луковицы и сохранность луковицы будут плохими. Чтобы увидеть фотографии готового к уборке чеснока, см. Общие вопросы по чесноку.
Удалите излишки почвы с чеснока и корней чеснока сразу после сбора урожая. Это важно, чтобы обеспечить приток воздуха к лампочке и сделать все намного чище.
Жесткий чеснок может обгореть на солнце, поэтому во время сбора урожая кладите его в тени.Мы кладем полотенца на груды в поле, если солнце действительно сильное. Обязательно вылечите чеснок в тени.
10) Вылечить чеснок для лучшего вкуса и сохранности.
Изображение: Пирожок укладывает твердый чеснок на самодельные деревянные решетки для сушки. Примечание: она опирается на табуретку, что мы не советуем! Пэтти просто очень ловкая.
Вылечить чеснок в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, в течение 4-6 недель.По мере высыхания чеснок станет светлее, а его аромат станет более мягким и развитым. Прямо с поля чеснок имеет зеленый привкус. После отверждения храните чеснок при температуре 50 F и влажности 55-65%.
Многие производители вешают чеснок, но мы всегда использовали решетку. Это может быть связано с тем, что некоторые из нас слишком склонны биться головой о низко висящие предметы. Вы можете повесить чеснок сушиться, но если вы поднимете большое количество вкусных решеток лука, это будет намного проще и быстрее. Мы также разложили чеснок для сушки на чистых поддонах (которые обеспечивают приток воздуха снизу).
Ссылки:
- Castellanos JZ, Vargas-Tapia P, Ojodeagua JL, Hoyos G. Урожайность и рентабельность чеснока в зависимости от размера семян гвоздики, плотности посадки и метода посадки. HortScience. 2004; 39: 1272-1277. Полный текст.
- Mahadeen AY. Влияние массы гвоздики на вегетативный рост и урожайность чеснока (Allium sativum L.), выращенного при капельном орошении. Иорданский журнал сельскохозяйственных наук. 2011; 7: 44-50. Полный текст.
- Mhazo ML. Нгверуме ФК, Масарирамби MT. Альтернативы размножения чеснока (Allium sativum) с использованием луковиц и гвоздик разного размера в полузасушливых субтропических условиях. Ежегодное исследование и обзор в области биологии. 2014; 4: 238-245. Полный текст доступен для скачивания в формате PDF, если вы загуглите название.
- Stahlschmidt OM, Cavagnaro JB, Borgo R. Влияние даты посадки и размера семян гвоздики на площадь листьев и урожайность двух сортов чеснока (Allium sativum L.). Acta Hort. 1997; 433: 519–522. ISHS.
- Volk GM, Stern D. Фенотипические характеристики десяти сортов чеснока, выращенных в различных регионах Северной Америки.