Чем полить клубнику после обрезки листьев: ТОП — 10 чем подкормить клубнику после обрезки листьев. — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

ТОП — 10 чем подкормить клубнику после обрезки листьев.

После того, как с клубники собран урожай нужно обязательно её обрезать, чтобы следующий урожай был богатым и крупным. Обрезают усы и старые листья. Делают это до появления новых листов, чтобы болезни вредители не успели на них перебраться. После обрезки листьев нужно прорыхлить землю между рядами на 10 см в глубину, при этом немного окучивая кусты. Затем клубника набирается сил для следующего урожая, поэтому в этот момент очень важно её подкормить. Мы, в Dom-v-sadu. ru подскажем как и чем подкормить клубнику после обрезки листьев, чтобы вы смогли сориентироваться в огромном многообразии различных подкормок.

Подкормка клубники после обрезки

Идеальный вариант, чем подкормить клубнику после плодоношения и обрезки — это органические удобрения:

перегной,
куриный помёт,
конский навоз и коровяк,
зеленые удобрения из крапивы,
компост.

Если используются коровяк и навоз, то достаточно просто разложить кусочки вокруг кустов. При использовании куриного помёта для подкормки клубники его нужно обязательно развести. Иначе концентрированный помет сожжет ваш любимый сорт клубники. Возьмите 1 кг помёта и разведите его в 20 л воды. Вносят подкормку под куст клубники примерно по 1 литр под куст.

Крапиву измельчают, укладывают в пластиковое ведро, заливают водой и настаивают 2 недели. На 1 кг зеленой массы крапивы нужно взять 20 литров воды для приготовления зеленого удобрения. Маточный раствор разводят в соотношении 1:10 и поливают этим удобрением клубнику после обрезки и когда формируется куст.

Так же можно воспользоваться минеральными удобрениями, лучше пользоваться специальными удобрениями для клубники. Используют 100гр на 5м2. Удобрение нужно рассыпать по грядке, тяпкой углубить в землю. Во избежание образования корки после полива, засыпать грядки торфом или сосновыми иголками и полить. Поливать нужно тёплой водой утром или вечером регулярно, несмотря на то, что нет плодов и листьев. Это обеспечит хороший урожай в дальнейшем.

Вот, как и чем подкормить клубнику после обрезки листьев:

взрыхлить землю,
полить перманганатом калия,
подкормить органикой или специальными средствами,
посыпать золой.

Знающие садоводы используют трёхразовую подкормку:

Сразу после обрезки подливают азотными удобрениями с добавлением куриного помёта или курника. Взрыхляют землю.
Спустя 2 недели подкармливают органическими веществами с фосфором и калием.
В третий раз подкармливают в сентябре коровяком или компостом.

Минеральные удобрения, чем обработать клубнику после обрезки листьев.:

Мочевина – 100 гр на 30 л воды
Нутрифлекс S – 10гр на 10л воды
Настой: нитроаммофоска — 2 ст.л., зола – 1 стакан, вода – 10л
Минеральные удобрения: Буйские, Шунгит, Элегия
Нитрат аммония – 10гр
Биогумус
Калийная селитра – во время завязи

Борная кислота – щепотка на ведро воды – опрыскивать во время цветения и завязи
Аммиачная селитра – 10 гр; калий сернокислый -10гр, суперфосфат – 30гр

Следует избегать использования хлорсодержащих веществ, т.к. клубника не переносит хлора.

Обработка клубники после сбора урожая

Во время плодоношения растение клубники тратит много питательных веществ на формирование урожая. После сбора ягод растения ослаблены, одновременно в этот период времени начинается закладка цветочных почек, поэтому клубнику обязательно нужно подкормить

Эта культура особенно отзывчива на внесение органических удобрений, их можно чередовать с минеральными, или пользоваться комплексными органоминеральными удобрениями.

Для стимуляции роста молодой листвы, сразу после обрезки клубнику можно подкормить органическими удобрениями:

настоем коровяка (1 часть коровяка залить 10 частями воды, настаивать сутки, можно добавить одну часть золы), травяным настоем, или готовыми удобрениями из магазина « Флумб», « Каурый» и тд (по инструкции).

Через 10 – 14 дней можно сделать подкормку комплексными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия, эти элементы способствуют закладке цветочных почек будущего урожая. Удобрения могут быть универсальными или специальными удобрениями для клубники.

Для ответа на этот вопрос нужно осмотреть свои кустики клубники – если на них есть различные пятна – то это признаки грибковых заболеваний. Чаще всего клубнику поражают различные пятнистости листьев: бурая, белая, коричневая. Если вы обнаружите признаки грибковых заболеваний на своих растениях – нужно будет обработать растения 1% бордоской смесью, препаратами «Ридомил голд», «Ордан».

Наличие маленьких дырочек на листьях клубники свидетельствует о её поражении опасным вредителем – малинно-земляничным долгоносиком. В случае появления признаков поражения растений этим вредителем, их надо опрыскать любым инсектицидом (препаратом от вредителей), через 2 недели обработку повторить.

Самый распространенный и опасный вредитель клубники – земляничный клещ. При поражении растений этим вредителем молодые листья растений сморщиваются, желтеют и отмирают, растения мельчают, плодоношение клубники резко снижается.

Бороться с этим вредителем довольно сложно, за вегетационный период на растения развивается несколько поколений земляничного клеща, поэтому для обработки растений приходится использовать «серьёзные» препараты: «Карбофос», «Актелик», « Би – 58», «Актару».

Из биологических препаратов очень эффективен «Фитоверм», его концентрированным раствором (10 мл на 10 литров воды) нужно 4 раза обработать клубнику с интервалом 3-5 дней (не более!), обработки следует проводить при температуре не ниже +18С.

Обработка клубники от вредителей после сбора урожая. Когда обрезать листья клубники после сбора урожая (надо ли вообще?)

После плодоношения земляничные растения еще долго остаются активными – именно в этот период закладывается урожай будущего года. Если уход за земляникой после сбора урожая будет тщательным и полноценным, то на следующий год можно ощутить прибавку урожая до 30%. Отдохнувшие, получившие дополнительное питание кустики дадут более вкусные, сочные, сладкие ягоды. Уход за земляникой садовой (клубникой) после плодоношения продожается все лето в июле и августе.

Уход за клубникой в июле после сбора урожая

В июле после плодоношения необходимо обязательно провести обрезку усов, удалить сухую листву, прополоть грядки, подкормить растения, полить и произвести окучивание. Всю листву клубники обрезать или скашивать в июле не нужно. Требуется удалить лишь ненужные листочки и усы. А вот если обнаружили на землянике нематоду, кустики без сожаления следует выкопать и уничтожить. От земляничного клеща спасут опрыскивания. Своевременные подкормки и поливы помогут растениям и восстановить силы, и запастись новыми.

О том, как правильно ухаживать за земляникой во время сбора урожая, читайте в статьях:

Обрезка клубники после сбора урожая

Срезанные листья советую как можно быстрее сжечь. В их укладывать не нужно, и не стоит делать из них слой или укрывного материала. На листочках могут быть болезни или вредители.

Сразу после того как уберете все ненужные более листочки необходимо избавиться и от старого слоя мульчи если он был. Далее можно приступать к рыхлению почвы, поливам и внесению удобрения.

Как правильно обрезать клубнику

Удалять листочки можно, вычесывая их граблями, скашивая или срезая с помощью садового ножа или ножниц. Обрывать листочки настоятельно не советую: потянув за лист, можно выдернуть куст или его часть, нарушив корневую систему. Поврежденный кустик будет долго восстанавливаться, болеть, и урожай на будущий сезон уменьшится.

Самый оптимальный вариант для тех, у кого участки небольшие, это удалить ненужные листовые пластинки острыми садовыми ножницами либо секатором. Скашивать листочки можно, но стараться при этом не повреждать розетки и здоровую листовую массу.

Обработка клубники после сбора урожая

При проведении работ с земляникой садовой советую почаще обращать внимание на листочки. Если заметите, что некоторые стали гофрированными, то, вероятнее всего, их атаковал земляничный клещ . При его обнаружении, растения нужно обработать любыми разрешенными акарицидными (противоклещевыми) препаратами, строго следуя инструкции на упаковке.

Иногда центральные листочки у растения земляники вдруг начинают желтеть, их черешки заметно утолщаются, становятся более короткими. Означает это только одно – кустики поразила

нематода . Избавиться от нее сложно, гораздо проще удалить кустики с участка, а почву, где они росли, пролить крутым кипятком.

Подробнее о том, как бороться с болезнями и вредителями земляники, читайте в статьях:

Рыхление клубники после сбора урожая

Рыхлить старайтесь только междурядья, не советую лезть близко к кустам, чтобы не повредить корневую систему. В междурядьях заглублять кончик мотыги можно на 7-8 см, этого вполне хватит. После рыхления междурядий можно окучить кустики свежей почвой на 2 см.

Старайтесь в первую очередь окучивать те кустики, у которых корневая система по каким-то причинам оголена (обычно у растений 2-3-летнего возраста), при этом почва не должна попадать в центр куста.

Подкормка клубники после сбора урожая

В июле для подкормки удачно использовать смесь комплексных и минеральных . Норма расхода: 20-25 г на 1 м². При использовании нитроаммофоски, ее рассыпают по поверхности почвы, как в сухом, так и в растворенном виде.

Как вносить удобрения под клубнику

Сухие минеральные удобрения под клубнику нужно вносить в определенном порядке:

разрыхлить почву,
полить – ведро воды на 1 м²,
рассыпать по поверхности удобрения,
присыпать сверху сухой почвой.

Также сухие минеральные удобрения можно растворить в воде (0,5 ст. л. на 1 л воды) и полить ими почву под кустами землики, расходуя 2-3 л на 1 м² почвы.

Внимание!

Нельзя под землянику садовую вносить удобрения с содержанием хлора, например хлористый калий. На хлор земляника реагирует очень плохо: может наблюдаться замедление роста или ухудшение плодоношения.

Подкормка клубники после сбора урожая куриным пометом

В июле можно обогатить землянику и . Ближе к концу месяца допустимо подкормить клубнику куриным пометом, разведенным в 15 раз водой. Вносить растворенный в воде куриный помет можно исключительно под растения, на листву попадать нельзя – это может вызвать сильные ожоги.

Вообще поливы и внесения удобрений старайтесь производить вечером или рано утром.

Дополнительно о том, чем еще можно подкормить землянику, читайте в статье:

Полив клубники после сбора урожая

Поливы сочетают с подкормками. Спустя 2-3 дня после подкормки, если нет дождя, можно полить землянику снова, вылив по 2 ведра на 1 м² и замульчировать поверхность перегноем слоем в 2-3 см. Перегной влияет на почву очень хорошо: он предотвращает образование корки, не дает испаряться влаге, замедляет рост сорных растений и улучшает структуру почвенного субстрата.

Как часто поливать клубнику

В течение всего сезона и до его завершения, на земляничной плантации почву нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, не давая пересыхать земляному кому. Поливы нужно проводить в соответствии с погодой за окном. Если прохладно, идут дожди, то поливать растения нет необходимости. Если сухо и жарко, то поливы нужны обязательно и не реже 1 раза в неделю.

На 1 м² земляничной грядки расходуется по 2 ведра воды. При поливе желательно использовать отстоявшуюся за день воду, которую солнце разогрело до комнатной температуры.

Капельный полив клубники своими руками

Идеальный вариант полива – капельное орошение: и вода экономится, и драгоценное время. Оптимальным решением для дачи своими руками является установка бака под кровлей крыши. Поставьте его на небольшое возвышение и отведите от него несколько капельниц прямо на грядки. Чтобы внутрь не попадали листья или крупный мусор с крыши, который способен забить отверстия капельниц, поверхность бака нужно укрыть пластиковой сеткой с самыми мелкими отверстиями. Вода пройдет сквозь отверстия, а мусор и листья нет.

Дополнительно о том, как правильно поливать растения в саду, читайте в статьях:

Уход за клубникой после сбора урожая в августе

Дополнительно о том, что делать на клубнике в августе после плодоношения, читайте в статье:

Обрезка клубники в августе

В августе нужно обрезать на землянике все засохшие и начинающие краснеть листья. Первым делом уделите внимание ранним сортам, затем перейдите на среднеспелые и, наконец, обрежьте листочки у поздних сортов.

Для борьбы с инфекцией использовать можно и более щадящий для окружающий среды 1% раствор извести и медного купороса. Он позволит предотвратить появление на растениях гнилей и пятнистостей.

Подкормка клубники в августе

Для повышения иммунитета и зимостойкости растений в августе можно повторить некоторые подкормки. Не рекомендую использовать в августе азотные удобрения, излишняя ростовая активность в осеннее время землянике ни к чему.

Можно использовать раствор калийной соли (1 ч.л. на 1 м²) и раствор суперфосфата в том же объеме. Суперфосфат в холодной воде растворяется не очень хорошо, поэтому лучше использовать воду, разогретую до 35-40 °C.

Полив клубники в августе

Примерно в середине месяца можно прорыхлить почву на земляничной грядке, полить ее из расчета 1,5 ведра на 1 м² и замульчировать поверхность перегноем слоем в 2-3 см. В течение месяца также стоит помнить о дополнительных поливах, нельзя допускать длительного и сильного пересыхания почвы.

Укрытие клубники на зиму

В конце месяца советую начинать готовиться к зимнему периоду. Для этих целей нужно запастись укрывным материалом, например соломой или купить нетканый укрывной материал типа спанбонда.

Дополнительно о том, какие материалы и сооружения можно использовать для укрытия земляники, читайте в статьях:

Садовая земляника (традиционно называемая в народе клубникой) – любимое лакомство не только наших детей и внуков, но и многочисленных насекомых, в изобилии обитающих на дачном участке. Механическое уничтожение этих вредителей не всегда возможно, часто приходится призывать на помощь химические средства защиты. Кроме того, культура подвержена заболеваниям, приводящим к уменьшению урожая или даже гибели растений. Безопасные для человека, но достаточно эффективные средства для борьбы зачастую можно сделать из всем известных веществ.

Необходимость обработки клубники

Календула — хороший инсектицид для клубники

Нельзя оставлять в зиму и земляничного клеща. Если хотите обойтись без химии, грядку можно несколько раз за неделю пролить настоем луковой шелухи. Для этого около 200 г шелухи залейте ведром воды, настаивайте 3–4 суток, процедите.

Если различных вредителей много, но положение ещё не критично, сразу после последнего сбора ягод можно попробовать скосить все листья и сжечь. Многие так поступают с плантациями клубники 3–4-летнего возраста в любом случае. Хорошо, если после скашивания солнце несколько дней прожарит остатки кустов. После этого надо хорошо полить грядку, желательно с добавлением удобрений: фосфорных и калийных. Листва отрастёт быстро и будет существенно здоровее.

Если было много гнилых ягод, кусты после сбора урожая можно обработать настоем горчицы (100 г на ведро воды, настаивать 2 дня, профильтровать и разбавить вдвое). Если не очень боитесь «химии», вместо горчицы можно взять хлорокись меди и следовать инструкции к препарату.

В случае заболевания мучнистой росой одним из лучших выходов будет опрыскивание раствором препарата Топаз. В борьбе с грибковыми заболеваниями весьма эффективна бордоская жидкость.

Чем обработать клубнику

Ассортимент препаратов для борьбы с вредителями и болезнями на клубничных плантациях огромен. Со временем появляются новые химикаты, а старые множат свои наименования: многие бизнесмены выпускают хорошо известные препараты под своим названием. Разобраться в том, что продаётся, становится всё сложнее и сложнее. К счастью, в большинстве ситуаций вполне можно обойтись самими известными препаратами, а то и вовсе «домашними» средствами.

Нашатырный спирт представляет собой водный раствор аммиака и имеет сильный резкий запах. Аммиак растворяется в воде при комнатной температуре в концентрации примерно 25%, что довольно много, и использовать такой раствор в быту и на дачном участке всё-таки опасно. При попадании на кожу его нужно сразу смыть большим количеством воды. Но, как правило, в хозяйственных магазинах продают менее концентрированные растворы.

Чаще всего в открытую продажу поступает 10%-й раствор аммиака

Известно, что аммиачная вода (сильно разбавленный раствор аммиака) – прекрасное азотное удобрение. Но нашатырный спирт можно использовать и для профилактики многих болезней садовых растений. Опрыскивать им большинство культур можно уже после окончания цветения. После обработки клубники нашатырным спиртом на грядках долгое время не появляются муравьи, тля, нематоды, другие вредители. При регулярном опрыскивании можно избавиться также от долгоносика, корневой нематоды, майского жука.

Считается, что за сезон надо угостить клубнику нашатырным спиртом трижды:

первая обработка — ранней весной, при отрастании зелёных листочков. На ведро воды берут 40 мл нашатырного спирта (водного раствора аммиака с концентрацией 10%). Обильно поливают грядку из лейки. Раствор должен при этом попасть и на кусты, и на почву под ними. При этом, кроме удобрения, избавляются от грибковых заболеваний на листьях и вредителей, зимовавших в земле;
вторая обработка — после цветения. На ведро воды берут совсем немного нашатырного спирта, всего 2–3 ст. л. После обильного полива грядку с клубникой поливают с помощью лейки приготовленным раствором. Это — защита от большинства болезней. Кроме того, вторая обработка является и своевременной азотной подкормкой;

третий раз — после сбора урожая. Раствор используют того же состава, что и весной. Это зарядка и профилактика на будущий сезон.

Йод является слабым окислителем, отлично обеззараживает в большинстве случаев, благодаря своим антисептическим свойствам может предупреждать появление различных бактериальных болезней.

Йод можно использовать для профилактики бактериальных болезней

Поливая клубнику раствором йода в начале весны, можно избавиться от долгоносиков, которые могут уничтожить практически весь урожай. Надо приготовить раствор всего лишь из 0,5 ч. л. аптечного спиртового раствора йода на ведро воды. Сначала кусты обильно поливают водой, а потом обрабатывают приготовленным раствором.

Йод на клубничных грядках применяется и для борьбы с серой гнилью и красной пятнистостью. Опрыскивают клубнику 3 раза за сезон: ранней весной, перед цветением и ранней осенью. К описанному выше раствору можно добавить немного жидкого мыла (примерно 1 ч. л.), чтобы он лучше прилип к листьям.

Считается, что йод является эффективным иммуномодулятором: после его применения должна наблюдаться не только повышенная урожайность, но и оздоровление кустов, а также увеличение лежкости выращенных ягод.

Пероксид водорода

Пероксид водорода (прежнее название — перекись) обладает уникальными свойствами. В борьбе с вредителями и болезнями клубники наиболее важна его окислительная (дезинфицирующая) способность.

Скорее всего, вы сможете приобрести лишь 3%-й раствор перекиси. 30%-й раствор («пергидроль») довольно опасен в обращении.

Перекись водорода состоит лишь из двух элементов, но обладает уникальными свойствами

Перекись водорода на дачном участке применяют при обработке теплиц, различных ёмкостей, инструмента. Препарат убивает бактерии, вирусы, патогенные грибы. Так что же лучше выбрать для обработки от гнили — перекись или йод? Собственно, выбор за вами. В зависимости от того, что есть под рукой. Перекись оставляет после себя воду и кислород, йод — йодиды калия или натрия. Но их количество, образующееся после внесения этих препаратов, столь мало, что обращать внимания на этот аспект нет особого смысла. А со своей дезинфицирующей задачей оба препарата справляются прекрасно.

Пероксид водорода, вероятно, самое простое и безопасное средство для спасения ягод клубники от гниения. Следует растворить в 1 л воды 2 ст. л. перекиси водорода (в тяжёлых случаях — до 3 ст. л.). Полученным раствором обильно опрыскивают все посадки клубники рано утром или вечером. Обработку повторяют через 1 неделю. Этот препарат в используемых количествах совершенно нетоксичен и для человека, и для пчёл. Поэтому собирать и есть ягоды можно уже через несколько часов после обработки.

Бордоская жидкость представляет собой суспензию, приготавливаемую из медного купороса и извести (оксида или гидроксида кальция). При их взаимодействии образуются мало растворимые гидроксид меди и сульфат кальция, так что обращение с готовой суспензией несколько сложнее, чем с раствором: периодически следует взбалтывать содержимое опрыскивателя. Как правило, продаётся набор, содержащий оба компонента смеси, а часто и индикаторную бумагу для контроля правильности приготовления жидкости. Вначале по инструкции готовят отдельно два раствора, а затем их аккуратно смешивают, контролируя кислотность среды по индикатору. Для создания нейтральной или слабощелочной среды добавляют необходимое количество извести (в виде «известкового молока»).

Неаппетитная на вид бордоская жидкость и на самом деле достаточно ядовита

Бордоская жидкость, в отличие от чистого медного купороса, хорошо прилипает к растениям, действует более мягко и продолжительное время. Однако готовить смесь необходимо строго перед использованием.

Бордоская жидкость малотоксична для людей, теплокровных животных, пчёл. Однако известно, что медь, как любой тяжёлый металл, здоровья человеку в повышенных дозах, мягко говоря, не прибавляет. Поэтому в последние годы возникла концепция, согласно которой ежегодное опрыскивание бордоской смесью приводит к чрезмерному накоплению меди в почве. Поэтому использовать препараты меди на дачном участке советуют только в случае острой необходимости, не чаще, чем один раз в несколько лет.

3%-й раствор бордоской жидкости для обработки клубники ранней весной применяют для профилактики пятнистости листьев. Позже (ближе к цветению, а также осенью) для этой цели используют уже 1%-й раствор. Дозировка — примерно 1,5 л жидкой смеси на 10 м 2 клубничной плантации. Лучше проводить обработку всё-таки после сбора урожая и очистки грядки от сорняков и лишних листьев. Опрыскивание этим препаратом проводят не более 2 раз за сезон.

Борная кислота

Борная кислота — слабая, в обращении практически безопасна, нанести большой вред человеку не может. Это порошок белого цвета, медленно растворяющийся в воде, ценный источник бора — важного микроэлемента, следовательно, в саду играет роль, прежде всего, удобрения. Особенно важно это при возделывании клубники на дерново-подзолистых и лёгких почвах. Опрыскивание кустов ранней весной раствором борной кислоты весьма благоприятно. Наблюдается увеличение числа завязей, бор стимулирует появление новых точек роста, ягоды становятся более сладкими. Внесение борной кислоты может повысить урожайность, улучшить сахаристость ягод, способствовать защите растений от болезнетворных микробов.

Обычно борную кислоту используют вместе с перманганатом калия (хорошо известной «марганцовкой»).

Перманганат калия — сильнейший окислитель, и использовать его надо в минимально возможных количествах

Итак, ранней весной посадки клубники проливают раствором борной кислоты и марганцовки — по 1 г на ведро воды. Этот объём — для подкормки 30–40 кустов клубники.

Для внекорневой подкормки клубники весной используют такой состав: на ведро воды берут по 2 г перманганата калия и борной кислоты, 1 ст. печной золы. Из золы нужны только полезная «вытяжка». Поэтому её настаивают сутки в отдельной ёмкости с водой, не забывая время от времени перемешивать. Перед использованием настой золы следует процедить.

Зола

Зола широко используется и в качестве индивидуального «подручного» препарата. Водная «вытяжка» из древесной золы, полученной от сжигания дров в печи или на костре, хорошо подходит для удобрения клубники.

В качестве удобрения нужно использовать именно древесную золу, а не ту, которая образуется после сжигания различного бытового мусора.

В золе содержится большинство необходимых для развития клубники элементов (нет, пожалуй, только азота). Это фосфор, калий, кальций, множество микроэлементов. Кроме того, древесная зола знаменита своими антибактериальными и антисептическими свойствами. Благодаря золе ягоды становятся более сладкими, увеличивается их лежкость. Золу можно рассыпать между рядов в грядке. Наилучшее время для этого — преддождевой период. После дождя в почву пройдёт самое ценное, что есть в золе. Неплохо сразу после этого замульчировать грядки.

Горячая вода

Если вы не желаете заниматься химической обработкой плантации клубники, можно попробовать ограничиться физической. Первое, что приходит в голову — конечно же, термическое обеззараживание. Известно, что кусты крыжовника и смородины ранней весной поливают почти крутым кипятком. При этом уничтожается большинство вредителей и болезнетворных бактерий. Конечно, с клубникой такой номер опасен: ведь она из зимы выходит с зелёными листочками! Поэтому берут не кипяток, а просто горячую воду.

В первой декаде апреля горячей водой (температура 60–65 о C, лучше всего проконтролировать термометром) поливают плантации клубники. Греют воду, конечно, недалеко от грядок, черпают любой удобной посудой и быстро льют в центр кустика, захватывая по возможности все листья. Горячая обработка уничтожает личинок прозрачного клеща, малинно-земляничного долгоносика, пилильщиков, клещей и нематод. Вода, пройдя через почву на глубину несколько сантиметров, остывает примерно до 30 о С, поэтому не стоит опасаться, что корни клубники повредятся.

Горячая вода помогает и при посадке клубники. С её помощью можно с профилактической целью обеззараживать саженцы (усы). Для этого погружают рассаду в воду, нагретую до 45 о С, и держат в течение 15 минут.

Огонь

Это похоже на варварство, но в сети встречаются и такие приёмы борьбы.

Через 10 дней после сбора урожая начинают активно расти усы. Выжду ещё 4 дня, когда подсохнет земля в рядах и междурядьях, срезаю секатором все листья, усы, удаляю сорняки. В тот же час заранее разожжённой мощной паяльной лампой прожигаю землю да и полностью до золы сжигаю оставшиеся после срезки черешки листьев. Срезанный лист и сорняки убираю в компост. Сердечки земляники обжигаю тоже, они не боятся обработки огнём в течение 10-20 с, если растут на уровне земли или вблизи неё. Пропадут лишь те, которые вылезли из земли, так что видны корешки.
Постников П.
http://chudo-ogorod.ru/zemlyanika-obrabotka-i-udobreniya

Средства от долгоносика

Начинают борьбу весной, для чего все повреждённые фрагменты куста нужно тщательно собрать и уничтожить. В первых числах мая обрабатывают плантацию биологическими препаратами длительного действия (Искра, Аскарин). Защита насаждений от вредителя продолжается в течение нескольких недель. В случае сильного заражения вторую обработку выполняют осенью. При этом уже применяют мощные инсектициды, такие как Карбофос, Корсар.

Если не использовать химию, с долгоносиком бороться куда сложнее. Основные приёмы:

обработка кустов горячей водой ранней весной;
в период бутонизации — опрыскивание раствором хозяйственного мыла с горчицей;
ручной сбор насекомых;
опрыскивание настоем пижмы или красного стручкового перца;
использование на грядке хороших «соседей»: лука, чеснока;
обработка табачно-чесночным настоем или настоем чистотела и луковой шелухи.

Видео: как и чем обработать клубнику

Всю долгую зиму мы ждём, когда наконец на нашей грядке появится урожай витаминных растений. И в июне наступает праздник: поспевает клубника — сочная, сладкая, ароматная ягода. Но кроме нас её ждут и конкуренты — садовые вредители. Какие средства выбрать в борьбе с ними, решать вам. В большинстве случаев заработать право на прекрасный урожай клубники можно и без использования токсичных препаратов.

Каждый садовод любит собирать крупные урожаи клубники. Но на этом ее выращивание не заканчивается. В данной статье можно узнать, какие действия необходимы для подготовки клубники к новому урожайному сезону.

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники на своих участках, не смогут ответить, как развивается клубника после сбора урожая, и что делать после плодоношения. А ведь правильная забота о клубнике после сбора ягод становится основой хорошего урожая в следующем году. Необходимо провести подготовительные мероприятия еще осенью.

Клубника

Клубника начинает цвести и плодоносить очень рано. Примерно к середине нюня начинают созревать первые ягоды. Однако за это время растения просто не смогли бы получить все необходимые вещества в достаточном количестве для формирования сладких и крупных ягод.

Тут может возникнуть закономерный вопрос, каким образом формируется такой урожай? Будущий урожай начинает формироваться в конце лета года предыдущего. Как только урожай ароматных ягод собран, начинается закладка новых почек, наращивание цветов и отрастание усов. В это время очень важно позаботиться о клубнике.

Следует учитывать, что различные сорта клубники и созревать будут по-разному. Основная масса сортов заканчивает плодоношение в начале лета. Однако самые поздние сорта ремонтантной клубники могут созревать до середины августа. Поэтому сроки мероприятий могут смещаться.

Мульчирование соломой

Обрезка

После окончания периода плодоношения листва на кустах клубники начинает отмирать и заменяться новой. Таким образом, от старых листьев избавляется сама клубника после сбора урожая, что делать (видео) садоводу в таком случае? Необходимо помочь растениям избавиться от лишних старых листьев и обрезать их.

Причины, по которым стоит избавляться от листьев:

Старые листья уже не могут так же эффективно участвовать в процессе фотосинтеза. Питательных веществ на их поддержание требуется намного больше, чем та польза, которую они могут принести. Если листья начинают желтеть и отмирать по причине их старости, то следует помочь растениям и аккуратно удалить их.
Удалять листья нужно, если они были поражены заболеваниями и или клещом. Такие листья нужно не только обрезать, но и сжечь, чтобы полностью уничтожить заразу. Инструменты, которыми будет производиться обрезка листьев, должны дезинфицироваться, чтобы не разносить заразу по всем растениям.

После такой процедуры будет уместным подкормиться клубнику, чтобы корни клубники успели набраться питательных веществ перед зимним периодом.

В этот же период начинают свой активно формироваться усы. Немаловажно знать при обработке клубники после сбора урожая, что делать с усами. Усы для клубники являются средством размножения. Если надобности в этом нет, то можно обрезать их все. В противном случае оставляется 1-2 лучших экземпляра. Они аккуратно прикапываются.

Запускать обрезку усов не желательно. В этом случае все питательные вещества, необходимые для закладывания новых почек, будут тратиться на развитие усов и розеток, которые всё равно будут обрезаться.

Обработку кустов клубники следует проводить постоянно, но основная часть работы приходится на период после плодоношения. Если после такой обработки кусты клубники оказались вовсе без листьев, не следует паниковать. До наступления зимнего периода она успеет отрастить новую листву.

Удаление сорняков

В рыхлении почвы нет ничего сложного, хотя существуют некоторые особенности, которые следует учитывать при проведении этого агротехнического мероприятия.

Почва между кустиками рыхлится тщательно, но аккуратно и не глубоко. Основная часть корней находится на глубине 10 см. Рыхлить нужно так, чтобы не затронуть корни.
Проводя рыхление, следует слегка окучивать почву, чтобы побочные корешки находились под землей.
Может возникнуть вопрос при уходе за клубникой после сбора урожая, что делать с сорными растениями. Прополку и удаление сорняков очень удобно проводить одновременно с рыхлением.

Подкормки

Во время цветения и плодоношения не рекомендуется вносить азотосодержащие удобрения. Они способствую образованию новой листвы. А это не сильно хорошо для созревающих ягод. Но после завершения плодоношения всё резко меняется, и удобрения, содержащие азот особенно необходимы для клубники.

Подкормка клубники

Полив

До наступления зимнего периода, полив должен проводиться регулярно. Полив очень важен для ухода за клубникой после плодоношения, что делать дальше и как правильно производить полив, можно узнать ниже.

Почва должна находиться во влажном состоянии. Это можно обеспечить регулярными поливами.
Частые и поверхностные поливы не дают должного результата. Лучше поливать клубнику редко, но обильно. Считаются оптимальными обильные поливы каждые 7-10 дней.
Для защиты почвы от быстрого высыхания, ее следует замульчировать торфом или использовать нетканый укрывной материал.
Проводить полив следует утром или вечером, иначе листья клубники могут получить ожог.

Проведение полноценного полива после сбора урожая положительно скажется на качестве урожая, который можно будет получить в следующем урожайном году.

Обработка от заболеваний и насекомых

Заболевания и насекомые могут нанести огромный ущерб посадкам клубники. В некоторых случаях это может привести к полному уничтожению всех растений. Поэтому нужно ежегодно обрабатывать посадки от самых распространенных вредителей и заболеваний. Лучше делать это после сбора урожая, чтобы не нарушить цветение и созревание ягод. Как проявляются признаки заболевания на клубнике после сбора урожая, и что делать (видео) для борьбы с ними, можно узнать ниже.

Заболевания

Мучнистая роса

Мучнистая роса. Заболевание встречается довольно часто и проявляется в виде появления белого налета. Споры грибка зимуют в пораженных частях растений и разносятся ветром при наступлении благоприятных условий. Может приводить к замедлению развития ягод и дальнейшему засыханию.
Серая гниль. На ягодах начинает появляться небольшая пятнистость серого или бурого цвета, на которых затем образовывается серый мшистый налет. Такие ягоды начинают очень быстро гнить и в пищу становятся непригодными. На листве такие признаки бывают значительно реже.
Бурая пятнистость. Грибок развивается на старых листьях с середины лета. Признаком заболевания является образование бурых пятен. Грибок негативно сказывается на формировании цветочных почек, что может плохо сказаться на будущем урожае.
Фитофторозная гниль. На ягодах появляются пятна бурого цвета, которые постепенно переходят на всю поверхность ягод. Сами ягоды приобретают горький вкус и опадают. На листве формируются темно-зеленые пятна неоднородной формы.
Белая пятнистость. Проявляется в появлении бурых пятен на любой части куста клубники. Позже пятна становятся белыми. Грибок снижает урожайность кустов, на которых успел развиться.

Вредители

Вредители могут стать причиной уничтожения всего урожая. Они легко зимуют в растениях, а весной начинают питаться их соками. Поэтому очень важно знать признаки их появления на клубнике после сбора урожая, и что делать для избавления от этих вредителей.

Паутинный клещ

Нематоды. Небольшие и плохо различимые черви, обитающие, как правило, в почве. Размножаются очень быстро. Они присасываются к доступным частям растения, питаясь его соками и отравляя своими ферментами. Их очень трудно вывести, а в запущенных случаях необходимо менять грунт.
Земляничный клещ. Довольно мелкое насекомое. Зимует у основания листьев. Личинки клеща питаются соком растений, после чего на них появляется морщинистость и желтизна, а после они и вовсе отмирают.
Землянично-малиновый долгоносик. Небольшой черный жук, длиной всего 3 мм. Зимуют под остатками листвы. С наступлением тепла, молодые особи начинают питаться листвой и бутонами. С началом цветения самки жуков начинают откладывать яйца в бутоны.
Малый черный скосарь. Небольшие черные жучки, длиной до 5 мм. Зимуют под землей, где и откладывают яйца. Личинки предпочитают питаться корнями, а молодые жуки – листьями.

Профилактика

Лучший способ уберечь свой урожай от вредителей и насекомых – это проведение профилактических мероприятий.

Строение куста клубники

Уберечь растения от заболеваний и вредителей поможет выращивание устойчивых сортов.
Соблюдение правил севооборота недаром считается основным в огородном деле. Выращивать клубнику на одном месте можно не более 2 лет подряд. Затем ее следует пересадить в другое место.
Большинство заболеваний клубники являются грибковыми. Поэтому после снятия урожая участок можно обработать фунгицидами в целях профилактики. Это настоятельно рекомендуется сделать, если были обнаружены признаки заболеваний
Использование инсектицидов поможет уничтожить большинство насекомых, проживающих на растениях и питающихся их соками. Такую процедуру нужно проводить после снятия урожая, чтобы не помешать цветению и не превратить ягоды в несъедобную отраву.
Сорняки часто становятся прибежищем для вредителей, поэтому их нужно убирать с участка при первой возможности.

Соблюдение этих простых правил поможет подготовить кусты клубники к зимовке, а весной затраченные усилия окупятся в виде богатого урожая. Зная, как развивается клубника после сбора урожая, и что делать (видео), сняв все ягоды, можно разработать оптимальный план выращивания этих растений.

Однозначного ответа на вопросы — зачем и когда обрезать клубнику после сбора урожая — нет. Мнения садоводов на этот счет различны. Кто-то – за, кто-то — категорически против. Зачем обрезать листья? Зачем это делать, если вроде бы известно, что листва питает корень? Мол, чем больше листвы, тем сильнее куст Да, это, конечно, правильно. Но… Собрал урожай – подготовься к следующему! Звучит как лозунг для садовода-огородника. Так вот, после сбора урожая – это подготовка плантации к новому сезону. А обрезка листьев клубники, один их этапов этого ухода.

Все мы любим эту ягоду. Весной много сил тратится на уход за клубникой до и во время цветения, в период формирования, созревания ягод. Мы хотим, чтобы ягод клубники было больше. Чтобы они были крупнее, сочнее, вкуснее. Так вот, как раз после сбора урожая нужно приложить все усилия для того, чтобы улучшить, увеличить его в следующем году. Клубника именно после уборки урожая нуждается в особенном уходе. Это самое ответственное время для нее и для нас.

Зачем обрезать усы у клубники

Наверняка, вы уже во время сбора урожая обратили внимание, что клубника (земляника) дает много усов. Конечно, это зависит от сорта. Некоторые сорта образуют много усов, какие-то немного, даже могут быть вообще безусыми.

Собрали все ягодки – внимательно осмотрите всю плантацию. Нужно подрыхлить грядки садовой земляники, прополоть их от сорняков, удалить усы.

Усы требуются землянике для размножения. Если вы не хотите получить молодые розетки, новые растения для размножения, то необходимо сразу же после появления обрывать их.

Обычно на одном кустике несколько усов. Собираем их в один пучок и обрезаем как можно ближе к основанию куста. Кстати, эту процедуру по обрезанию усов придется повторить не один раз за сезон. Если мы запустим, не сделаем это вовремя, то все силы растение потратит на рост усов, розеток и будущему урожаю меньше достанется. Земляника меньше заложит цветочных почек, а значит, ягод будет не много, они станут мельче.

Все лишнее для будущего урожая надо обрезать.

Кроме того, это нужно, чтобы клубника не загущалась, так как за загущенными посадками сложнее ухаживать.

Когда нужно подкармливать, удобрять

Некоторые садоводы поступают неправильно, усиленно подкармливая клубнику перед сбором урожая. Это приводит к тому, что она сильно поражается серой гнилью, это, во-первых. Во-вторых, ягоды хоть и становятся крупными, но они водянистые, менее сладкие, имеют более короткий период сбора.

Рано весной до цветения мы проводим азотными удобрениями. Но, запомните, основное внесение удобрений должно быть после сбора урожая. Это подкормка полным минеральным удобрением и органикой. Многие вносят под клубнику навоз. Это, конечно, хорошо — навоз не только питает растения, но и ухаживает за корневой системой земляники.

Окучивание клубники

Дело в том, что клубника — ягодное растение – многолетник. Со временем оно наращивает воздушную корневую систему и начинает, как бы, выпирать из земли. Мы вынуждены ежегодно, особенно после 3-4 лет выращивания на одном месте, подсыпать в междурядья мульчу, землю, компост, перепревший навоз, прикрывая, таким образом, корни земляники. Мульчирование, помогает хорошо развиваться корням.

Причины, сроки обрезки листьев

Закладка плодовых почек у клубники (земляники садовой) происходит в июне (Краснодарский край) – июле (средняя полоса) после сбора урожая. Вот к этому времени надо приурочить первую обрезку усов, листьев.

Дело в том, что лист земляники живет только 60-70 дней – 2-2,5 месяца. А после этого на листьях появляются различные пятна – белесые, ржавые, красные. Это признаки старения листьев, развития на них различных заболеваний.

То есть, обрезать листья у клубники (земляники) нужно для того, чтобы предохранить будущий урожай от болезней.

Обрезайте листья или усы секатором или ножницами. Инструменты должны быть острыми. Не отрывайте их руками – так вы можете повредить корневую систему. Растение вместо наращивания листовой массы будет долго восстанавливать свои силы.

Процесс выработки хлорофилла через 2-2,5 месяца после сбора ягод приостанавливается – даже у здоровых растений листья могут покраснеть.

Совет: покрасневшие листья стоит все убрать, чтобы не дать оставшимся на них вредителям спокойно перезимовать. Плантацию обработайте препаратами от вредителей. Только сделать это надо было гораздо раньше: снимок сделан в сентябре месяце. Есть опасность, что молодые листья после обрезки не успеют вырасти – оголившиеся кустики могут не пережить морозную зиму.

Итак, через месяц-полтора после сбора ягод осматриваем плантацию клубники (земляники садовой) и удаляем все листики с пятнышками, дырочками, не забывая при этом срезать цветоносы. Оставляем только молодые листочки.

Когда это делать? На Кубани это конец июня-начало июля, в средней полосе – первая половина августа. Точной даты не скажу – это не столь важно. Самое главное, рассчитайте сроки так, чтобы в зиму ваша клубника ушла с уже выросшими молодыми листочками.

Как проводить обрезку земляники, если растения поражены болезнями, вредителями

В случае, если кусты земляники поражены клещом, на листьях сильная пятнистость, необходимо удалить все листья, даже молодые. Обрезать листья с признаками заболеваний надо как можно ближе к основанию куста, так как споры болезней могут сохраняться и на черешках. Старайтесь не затрагивать при обрезке сердечко куста – растение сможет быстрее восстановиться. Делая такую обрезку, вы не нанесете вреда кусту, так как клубника очень быстро наращивает зеленую массу. Обрезав старые листья, вы сразу увидите, где можно подрыхлить землю, где нужно удалить сорняки.

Конечно, удалив все листья с клубники, вы не избавитесь от всех вредителей и болезней. Они останутся на пенечках листьев, земле. Просто, такую грядку легче обработать препаратами от болезней и вредителей. Такая обработка более эффективна.

Теперь можно подкормить «помолодевшую» грядку. В это время, как я уже говорила, закладываются плодовые почки – основа будущего урожая, поэтому не забывайте периодически поливать вашу клубничку. А если нет дождей, поддерживайте почву во влажном состоянии.

Подкормка, в это время обязательны. Именно в это время земляника будет наращивать листовую массу, которая зимой, покрытая снегом, предохранит корневую систему от замерзания. То есть, чем с большим количеством листвы ваши кустики уйдут в зиму, тем лучше они перезимуют. А от этого и урожай ваш увеличится.

Если в период сбора урожая вы заметили ягоды пораженные серой гнилью, то после окончания плодоношения обработайте всю плантацию каким-либо фунгицидом – это может быть , препарат Топаз или Хорус.

Можно ли скашивать все листья клубники

Не так давно, проходя по своей дачной улице, увидела, что знакомые скашивают листья клубники косой. Ягодный участок у них большой – несколько соток — без косы, как они считают, не обойтись. Сначала я подумала, что они таким образом решили избавиться от старой клубники, мол, пришло время закладывать новую плантацию. Но оказалось, что все не так. Хозяйка дачи сказала, что они скашивают листья у клубники каждый год недели через три-четыре после снятия последнего урожая. А в этом году некоторые обстоятельства помешали им сделать это вовремя и они косили в середине августа. Урожай клубники, по их словам, у них все время хороший, она меньше болеет.

Если у вас большая плантация и она старше 3-4 лет, то вы можете последовать примеру моих знакомых.

Есть еще одна причина для полного срезания листьев земляники косой или секатором (ножницами) – это сильное поражение посадок болезнями и вредителями. После полного срезания (скашивания) листьев следует обработать плантацию каким-либо фунгицидом или препаратом от вредителей. Обязательно подкормите свою клубничку – помогите ей быстрее нарастить листовую массу.

Проводить же скашивание на молодых здоровых посадках земляники не надо, это истощает кусты и вы сами себя обделяете урожаем.

Как ухаживать за грядками клубники после обрезки или скашивания

Немного повторюсь, но это очень важно.

Прорыхлите землю вокруг кустиков.
Удалите сорняки.
Обработайте плантацию от болезней и вредителей.
Подкормите минеральными и органическими удобрениями.
Поливайте регулярно, если в этот период нет дождей.
Очень важно, чтобы земля на грядке была все время влажной – это необходимо для отрастания молодой листвы.

Вот и все нехитрые правила. Теперь вы знаете, как и когда обрезать клубнику (садовую землянику) после сбора урожая. Хороший урожай в будущем году вам обеспечен!

Как и чем обработать клубнику после плодоношения. Уход за клубникой после плодоношения, обрезка. Уход за ремонтантной клубникой после первого плодоношения. Обработка от вредителей и болезней после сбора урожая

Начинающий садовод и не знает о том, что прекращение появления ягодок на кустах ещё не говорит об окончании садовых работ. В то время, когда любимая клубника цветёт и созревает, многие дачники стараются не только не использовать препараты для защиты, но и не тревожить участок той же прополкой. А ведь это имеет свои пагубные последствия, однако, важно принести пользу любимому огороду. Разберемся, зачем нужен уход за клубникой после плодоношения.

Обработка клубники после плодоношения летом нужна для следующих целей:

закладка будущего урожая;
защита растений от разных невзгод;
сохранение здоровья кустов.

Клубника цветёт и плодоносит в течение всего лета, эта особенность зависит от сортов. Ранние разновидности культуры могут приносить плоды в мае, поздние — в июне, июле. Нельзя забывать и про ремонтантные сорта, что дают урожай неоднократно. Культура цветёт и приносит ягоды рано – от весны до середины лета (июнь), и по этой причине её корни не могут получить нужные вещества для образования больших и вкусных ягод. Закладывают урожай обычно в конце летнего сезона и до начала осени прошедшего года, и после сбора очень важно провести уход за растением.

Обрезать
Подкормить.

Когда обрезать клубнику после сбора урожая

Не рекомендуется откладывать обрезку клубники после сбора урожая на такое позднее время, как осень. Лучше провести обрезку клубники сразу же после прекращения плодоношения. У ремонтантных сортов после 2 года жизни урожайность довольно заметно снижается, ягоды появляются всё реже и мельчают. Опытные дачники считают, что лучше всего удалять старые листья и больные кусты в августе.

Как обрезать клубнику после плодоношения:

Для начала с аккуратностью обрежьте старые листья и усики, если не планируете оставить их для размножения кустов. Лучше всего молодые листочки не трогать. Но если они попали под ножницы, то обрежьте и их. Даже если после обрезки, останутся торчать только стебельки, в этом ничего страшного нет. Молодые листики успеют отрасти до зимы.
Вам будет удобнее, если на грядках вы грамотно подберёте клубнику по её срокам плодоношения. Это можно сделать, смотря на сорта вашего растения, имеющие между собой одинаковые сроки, и сгруппировать их по рядам.

Вредители, накопившиеся за целый сезон в старой листве, сумеют перекочевать на свежие листочки, если вовремя не обрезать клубнику.

Обращайте своё внимание на состояние вашей грядки и не дайте кусам погибнуть — избавьтесь от сорняков между рядами. Заметив молодые листочки клубники, которые сморщились и деформировались, подготовьте средства для борьбы с вредными насекомыми.

Улучшение качества почвы на грядке

Разрыхлите почву тщательно, ведь растения нуждаются в кислороде. Однако, у самих кустов нужно проявить осторожность, клубника обладает поверхностной корневой системой, которую по неосмотрительности можно повредить. Посыпайте землёй придаточные корни, чтобы они расположились под почвой.

Как часто необходимо поливать клубнику для её последующего восстановления сил и начала зарождения зачатков почек? Культуру орошать нужно редко после уборки ягод, достаточно 1 раза в неделю. Земля должна обильно пропитаться влагой для того, чтобы кусты ожили и набрались сил.

Чем подкормить клубнику после плодоношения в июле

В деле, как ухаживать за клубникой после плодоношения обязательно входит подкормка клубники. Хорошо с этой задачей справляются следующие добавки:

перегной;
конский навоз;
коровяк.

Когда вы выбираете, чем обработать клубнику после срезки листьев, не рекомендуется выбирать удобрения, содержащие хлор, ведь клубника его совсем не переносит. Приготовьте раствор для подкормки клубники, положив в 10 литров тёплой воды 1 кг подкормки. Если у вас нет указанных добавок, то хорошим питанием для клубники станет куриный помёт. Как правило, ведра такого удобрения хватает на 8 кустов.

Еще, чем удобрять клубнику после сбора урожая, так это медным купоросом. Вы можете также производить опрыскивание медным купоросом для того, чтобы спасти клубнику от неприятностей. Этот компонент борется с такими напастями, как мучнистая роса, пятнистость, гниль. Необходимо на 10 литров воды взять 2 столовые ложки медного купороса, а опрыскивать растения лучше всего в сухой и безветренный день.

Натуральные рецепты, чем удобрять клубнику после сбора урожая

Подкормка клубники птичьим пометем

Мочевина и аммиачная селитра для клубники

Эти вещества богаты азотом, который придает плодам клубники насыщенный красный цвет и неповторимый вкус.

для приготовления раствора мочевины разведите 1 ст.л. препарата в 10 л воды и вносите под каждый куст 0,5 л состава;
аммиачную селитру используйте во второй год жизни растения. Сухое вещество вносите в бороздки между рядами и заделывайте его в землю граблями. Для участка площадью 10 кв.м понадобится 100 г селитры. Можно также развести гранулы общим весом 25-30 г в 10 л воды и поливайте смесью землю под кустами (до 1 л раствора – под каждый).

Можно также внести на 1 кв.м 50 г препарата Кемира Осенняя. Соблюдая правила ухода за клубникой после плодоношения, вы сможете лакомиться крупными и вкусными ягодами каждый год.

Начинающие садоводы нередко задаются вопросом: надо ли обрезать листья у клубники? В какое время и как это делать? Опытные специалисты советуют не пренебрегать таким важным агротехническим приёмом.

Клубника – интенсивная ягодная культура, широко распространённая в наших садах. Она подвержена различным заболеваниям, которые снижают урожайность и качество ягод.

При очень сырой погоде клубника может поражаться мучнистой росой.

Но если усиленно бороться с болезнями при помощи химикатов, пострадают экологическая чистота и целительная сила продукции. Удаление листового аппарата с сидящими на нём инфекциями позволяет существенно оздоровить плантацию . Проводить эту операцию необходимо в те сроки, когда травматичность для растений будет минимальной.

Середина лета

В середине лета, при обилии тепла и влаги, болезни активизируются.

Своевременная обрезка больных листьев может спасти другие кусты от заражения.

Работа микроскопических вредоносных организмов становится явственно видимой даже невооружённому глазу: гнилые ягоды, пятнистые листья, подвядшие кусты… Вирусные заболевания и повреждения корневой системы не подлежат излечению – заражённые растения нужно уничтожать. А вот грибковые инфекции, живущие в надземной части, не так уж и сложно удалить с клубничной плантации. Для этого и применяется обрезка. Она помогает без химикатов бороться с:

мучнистой росой,

Эффективность

После обрезки листьев почва вокруг кустов быстро прогревается и проветривается, что снижает распространение заболеваний и вредителей.

Помимо непосредственного уничтожения инфекционного начала, есть и другие полезные эффекты:

Оголённые основания кустов и поверхность гряд хорошенько проветриваются и прогреваются солнечными лучами . Происходит дополнительное естественное обеззараживание от грибковых патогенов.
Тормозится развитие микроскопического вредного насекомого — (который живёт у подножия листовых черешков и любит сырость).
Облегчается прополка .

Сроки удаления листвы с клубники

Первая в сезоне обрезка листьев производится ранней весной вместе с уборкой грядок и рыхлением почвы.

Опытные садоводы проводят следующие работы на своём клубничнике:

Весенняя чистка плантации от сушняка.
Стрижка листьев после сбора последних ягод.
На ремонтантных сортах – частичное удаление нижних листьев в периоды летнего отдыха кустов.

Основные правила обрезки

Действовать нужно осознанно, вникая в смысл приёмов агротехники.

Когда обрезать клубнику после сбора урожая

Полное удаление листвы после сбора урожая будет хорошей профилактикой заболеваний.

Любые операции на зелёных тканях травмируют и ослабляют растение. Но есть такое время, когда ягодник способен к быстрому восстановлению. Оптимальный период, когда почти всю надземную часть клубничного куста можно удалить практически безболезненно, — сразу после плодоношения .

Следует признать, что не все садоводы одобряют эту процедуру. Но отказаться от тотального скашивания допустимо лишь на очень здоровых плантациях. Обычно это возможно при промышленном выращивании, где применяются химикаты, а ручной труд не является рентабельным.

Сортов клубники, полностью устойчивых к грибковым инфекциям, пока не существует.

У каких кустов нельзя обрезать листья?

На молодых кустиках следует беречь каждый листик.

Если растения клубники посажены поздней весной и уже немного плодоносили, они ещё не развились в полную силу. Слабоватыми могут быть и кусты нежных сортов, тяжело перенёсшие прошедшую зиму.

Фактор времени

Очень важно провести процедуру обрезки как можно раньше . Лучше всего – в первые же дни после окончания плодоношения (обычно в июле). В регионах, где снег ложится уже в первой-второй декаде ноября (а иногда и раньше), работу надо завершить до середины августа. Это касается Северо-Запада, Подмосковья и всей Центральной России, Дальнего Востока, Алтая и Сибири. В том случае, когда , скашивание листвы немного откладывают — до получения посадочного материала.
Растениям нужно два-три месяца активного развития, чтобы нарастить новый листовой аппарат и . Именно в листьях происходят процессы фотосинтеза, влияющие на рост корней и рожков, закладку будущих цветочных почек.
Если хозяин пропустил оптимальные сроки, обрезка проводится в щадящем режиме . Убираются только нижние и больные листья, с признаками заболеваний (пятна, белый налёт, нетипичные покраснения и т. д.).

Процесс обрезки

Обрезку листьев клубники нужно делать острым инструментом.

Как правильно скашивать листья клубники?

Одной рукой захватывают куст, а второй (рабочей) рукой с инструментом обрезают всю надземную часть (листья, мёртвые цветоносы и ненужные усы).

Надо действовать аккуратно , чтобы не повредить сердечко куста, ростовые почки в центре рожков. В итоге над землёй остаются торчащие кусочки черешков высотой 4–5 см, а также небольшие молоденькие листочки.

Так выглядит «почищенная» грядка клубники.

Сопутствующие мероприятия

После обрезки растения клубники нуждаются в дополнительной поддержке . На плантации желательно выполнить следующие работы:

Прополка.
Обработка препаратами от болезней и (при необходимости).
Небольшое рыхление, обновление мульчи (если гряды не застелены агроволокном).
Увлажнение зоны корней (на глубину 20–30 см).Если погода сухая, нужен обильный полив – сначала напуском, без дождевания. Повторно поливают по мере необходимости. Через несколько дней после обрезки ранки зарубцуются, и можно подавать воду дождеванием.
Стимуляция иммунитета . На небольшой площади, для наиболее ценных сортов, можно произвести полив с применением натурального препарата Циркон. В отличие от Эпина Экстра, который воздействует на растение через лист, Циркон способен проникать через корневую систему, активируя работу корней и стеблей.
Подкормка . Дополнительное питание необходимо для полноценного нарастания молодых листьев. Наибольшая потребность – в азоте, умеренная – в калии и микроэлементах. Подкормить можно органикой – раствором навоза, травяного настоя (1:10), птичьего помёта (1:20). Через несколько дней выдают древесную золу – в сухом виде (подсыпая и подрыхляя) или водным настоем (1:20). Применяют и магазинные комплексные удобрения.
Регулярное удаление отрастающих усов (иначе на них тратятся силы куста).

Весенняя чистка плантации

В начале сезона с клубничных грядок сгребают сухую листву с помощью лёгких грабель (типа веерных).
Дополнительно обрезают отмершие за зиму листья.

Весь этот мусор сжигают.

Видео про осеннюю обрезку клубники

Попробуем максимально подробно и расширенно ответить на вопрос что делать с в августе, в чем заключается обработка клубники в августе, как правильно ее сделать.

После сбора урожая, нужно осмотреть насаждения, и удалить все больные, засохшие листья, которые могут быть носителями болезней и в них прячутся вредители.

Усы тоже удалять, поскольку они ослабляют кусты. Оставлять только несколько на каждый куст в случае, если нужна пересадка клубники на новое место.

Кроме этого, не забывайте проводить борьбу с сорняками. Для этого прополите и рыхлите землю, регулярно подливайте, ведь кусты продолжают расти даже после окончания плодоношения. Полив следует проводить 1-2 раза в неделю, но много, чтобы влага попали в корни, которые находятся на глубине 25-30 см.

Все это позволит клубники удачно перезимовать и на следующий год дать хороший урожай.

Удобрение клубники летом

Подкормка клубники после сбора урожая может проводиться как с помощью минеральных удобрений, так и перегноем. Хорошо зарекомендовал себя настой куриного помета или коровяка. Его делают в соотношении 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15-20 для куриного помета. Полученным раствором подливают под кусты. Но подливать под кусты, чтобы раствор не попадал на листья и не вызвал их ожоги.

Также, под эти растения можно внести древесную золу, в количестве 1,5 кг на 10 м². Часть дачников удобряет не сухим пеплом, а разводит в воде и подливает под кусты.

Удобрения можно вносить как непосредственно под кусты, и так и в канавки, проведенные между рядами с клубникой.

Подкормка клубники после сбора урожая возможна с помощью мочевины, в концентрации 20 грамм на ведро воды.

Также, обработка клубники после сбора урожая возможна и с помощью настоя крапивы. Для его приготовления в ведро воды кладут крапиву, заливают горячей водой и настаивают в течение 7 дней. После этого полученный раствор нужно развести водой в пропорции 1 к 10, и тогда уже подливать кусты.

Дачники утверждают, что этот прием способствует увеличению урожайности в следующем сезоне.

Что делать с клубникой после сбора урожая

Некоторые владельцы садовых участков практикуют полное выкашивание всего листья после сбора урожая. Относительно правильности такого шага ведутся споры, но мы советуем косить в двух случаях:

Вы желаете омолодить насаждения клубники, но пока нет возможности переносить насаждения на новое место. В таком случае после скашивания куст выпустит новые листочки, и в следующем году можно надеяться на хороший урожай. Такое омоложение не стоит делать, если кусты старше 5 лет. Лучше рассадить на новое место с помощью укорененных усиков.
Если вы заметили, что листья массово покрылись пятнами или на них есть дырочки, тогда можно полностью скосить листья после сбора урожая, и вынести его за пределы садового участка (сжечь).

Но скашивать листья нужно в первой половине августа, иначе будущий урожай будет не очень большим.

Пересадка клубники в августе

Пересадка клубники летом может осуществляться из купленных саженцев; так с розеток, которые выросли из усиков. Второй вариант предпочтительнее тем, что вы сразу знаете вкусовые свойства будущих кустов. Кроме этого, они более подготовлены к вашим погодным условиям.

Покупать рассаду стоит только в проверенных питомниках, где исключается заражение болезнями или вредителями.

Перед посадкой следует заблаговременно выбрать и подготовить участок. Она должна располагаться на хорошо осветительной части огорода. Лучше всего для клубники подходят легкие черно-земные почвы.

Не стоит пересаживать клубнику в низины, так как там застаивается вода и есть повышенная влага. Такие факторы способствуют возникновении болезни «серая гниль».

Лучшими предшественниками для клубники являются чеснок, петрушка, фасоль, укроп, редька, горчица. Не желательно после картофеля или помидоров, поскольку в них есть общие болезни и вредители.

Выбранный участок нужно прополоть от сорняков, в случае необходимости применить химические средства борьбы.

После этого следует внести удобрения, в количестве 25 ведер на 10 м2 и перекопать.

Тогда выкопать ямы на расстоянии 35-50 см друг от друга, налить в них воды, опустить здоровую рассаду и прикопать так, чтобы земля полностью накрыла корни. Если они окажутся над уровнем грунта, то могут замерзнуть.

После посадки можно провести мульчирование. Для этого между кусты и строки небольшим слоем насыпается солома или древесная стружка. Такое мероприятие уменьшает количество сорняков и защищает плоды от болезней и вредителей.

Пересадка клубники летом и осенью имеет ряд преимуществ, ведь растение сажается в теплую землю, успевает укорениться и в следующем сезоне даст первый урожай.

В конце лета у клубники заканчивается ресурс роста листьев. Их нужно срезать, особенно те, на которых краснеют стебли – это признак, что растение не может обеспечить их питательными веществами. На старых кустах, которым 3 – 4 года, листва обрезается полностью. Не стоит этого бояться, так как происходит экономия минералов и на следующий год ягодные кусты снова принесут большой урожай. Но этой осенью еще нужно подумать, чем подкормить клубнику после сбора урожая.

Обязательное условие быстрого роста побегов весной и появления большого количества почек — подкормка клубники в августе после обрезки. Из них впоследствии образуются завязи.

Как проводится обработка клубники осенью на зиму

Чтобы все завязи дожили до осени и принесли плоды, уход нужно проводить регулярно во время всего периода вегетации. Он заключается в своевременном удалении сухих листьев и усов. Усики, которые выбрасывает куст, забирают много питательных веществ, отнимая их у созревающих ягод.

Обрезку летом производят ножницами или секатором. Срезанные побеги не выбрасывают, если нужно размножить грядку. Их прикапывают на время, чтобы осенью посадить на свое постоянное место. До осени они разовьют корневую систему и на новом месте укоренятся без проблем.

Такой способ посадки клубники в августе усами требует применения удобрений – органических или минеральных. Кустики поливают настоем навоза или разбавленной смесью комплексной минеральной смеси, например, содержащей калий и фосфор. Азотные добавки лучше не использовать, чтобы молодая рассада не пошла в рост. Это не позволит ей хорошо перезимовать. Основное, что должно развиться – это корневая система.

Лучшее, чем можно подкормить клубничные усы в сентябре на рассаду – это зола из веток деревьев, соломы, ботвы и травы. Она не содержит азот, только фосфор, калий, кальций и микроэлементы.

Когда выбрано место под посадку новой грядки, его очищают от сорняков, рыхлят, вносят удобрения:

Компост – наиболее полезная смесь органики, почвы, суперфосфатов.

Перегной – полежавший навоз крупного рогатого скота. Применяется добавлением в каждую лунку при посадке. Под воздействием почвенных микроорганизмов превращается в питательный гумус.

Настой куриного помета. Вещество нужно обязательно настаивать не менее недели, чтобы выветрился лишний аммиак и не повредил корни молодой рассады клубники.

Минеральные удобрения. Вносятся для подкормки молодой клубники в августе исходя из дозировок в инструкции на одну лунку.

Сидераты. Если данный метод используется хозяевами участка, то он вдобавок дезинфицирует грунт и одновременно подпитывает растения органикой, которая разлагается в грунте.

На материнском кусте клубники можно оставлять не более двух молодых розеток. Остальные обрезать и высадить в питательную почвенную смесь

Уход за старыми кустами клубники

Вносить удобрения для клубники после плодоношения нужно начинать ближе к концу сезона, чтобы все ягоды дозрели. Следующий этап – сортировка. Кусты, которым больше 4 лет , нужно удалить с корнем и выбросить в компост. Самый большой прирост урожая дают 2 – 3 летние растения.

Порядок работ:

Удаление старых листьев с кустов. Опытные садоводы практикуют полное скашивание зелени.

Прополка сорняков.

Увлажнение грунта и полив питательной смесью.

Мульчирование соломой или сидератами.

Видео: Уход за клубничкой после сбора урожая

Чем подкормить клубнику после обрезки листьев:

Аммофоска. Можно использовать сухие гранулы, посыпав их равномерно под корни, затем полить почву, чтобы удобрение растворилось и попало в грунт.

Кемира для ягод. Выкопать углубление вокруг куста и посыпать гранулами. Полить водой и закрыть слоем грунта.

Печная зола. Сделать вытяжку, залив вещество кипятком и настояв 2 – 3 дня.

Зеленое удобрение в виде раствора или в скошенном виде. Заложить в ведро измельченную крапиву или другие растения, которые используются как сидераты. Залить водой и настоять 2 недели, пока не начнет бродить. Полученным настоем обработать каждый куст клубники под корень после плодоношения и обрезки.

Чтобы растения не болели и не повреждались вредителями, осенняя подкормка клубники после обрезки включает обработку мочевиной – 30 г на ведро воды .

Дешевые методы подкормки клубники

Посадки сидератов на дачном участке – это способ экономии на покупке удобрений. Сидераты восстанавливают плодородный слой и дают растениям все необходимые питательные вещества – калий, фосфор и азот. Плюс метода в том, что он подходит для всех огородных культур, в том числе – для садовой клубники.

Зеленую массу используют по-разному:

срезают и перекапывают с почвой – в случае с клубникой это нужно делать осторожно, чтобы не повредить корневую систему лопатой или плоскорезом;

мульчируют ягодные кусты зеленью;

готовят настой и поливают клубничную грядку, чем подкармливают ее после плодоношения для будущего урожая.

Мульчирование – самый безопасный и полезный способ во всех отношениях. Во-первых – не нужно тратить свои силы на перекапывание земли, просто уложив мульчу в междурядья. К весне она сама перегниет и питание попадет к корням кустов.

Во-вторых – не нарушается работа почвенной микрофлоры, которая гибнет при перекопке от ультрафиолетовых лучей. В-третьих – мульча греет корни зимой и растения выживают даже при очень низких температурах.

В-четвертых – растительные остатки удерживают снег и влагу весной, давая возможность растениям быстрее наращивать зеленую массу. В-пятых – мульча не дает распространяться сорнякам, чем снижает затраты ручного труда и сохраняет питательные вещества для клубники.

Сорт Виктория – чем подкормить осенью

Клубника виктория – самый популярный и неприхотливый сорт, но для получения ежегодных урожаев за ним также нужен уход, который заключается в периодическом обрезании усов, поливе, пересадке по мере необходимости и обработке против болезней и вредителей. Сорт относится к ремонтантным и плодоносит только один раз за сезон.

При правильной агротехнике за один сезон с одного куста можно получить более 1 кг ягод. Для правильного ухода лучше воспользоваться методом О. Ганичкиной по подкормке клубники после плодоношения:

Подкормка виктории осенью проводится натуральными удобрениями, чтобы восстановить плодородный слой.

Мульчировать необходимо растительными материалами – опилки, солома, сидераты, торф.

Подкармливать ремонтантную клубнику после плодоношения начинают в июле, чтобы растение набралось сил перед зимовкой. В этот период идет закладка генеративных почек, которые на следующий год обеспечат урожай. Важно, чтобы эти почки получили питание и не выродились, тогда обещанный килограмм ягод с куста точно созреет.

Осенью перед подкормкой виктории нужно вылить до 10 литров воды на 1 квадратный метр , чтобы хорошо и глубоко увлажнить грунт. Затем можно готовить рабочий раствор удобрений и поливать кусты. Корни у клубники достаточно глубокие – до 30 см, поэтому жидкости нужно много.

Чтобы весной не беспокоил земляничный клещ, с осени нужно пролить рассаду препаратом от вредителей, желательно натуральным – Фитовир или его аналоги. Весной при деформации растущих листьев обработку повторить.

Клубника

Мульчирование соломой

Обрезка

Причины, по которым стоит избавляться от листьев:

Старые листья уже не могут так же эффективно участвовать в процессе фотосинтеза. Питательных веществ на их поддержание требуется намного больше, чем та польза, которую они могут принести. Если листья начинают желтеть и отмирать по причине их старости, то следует помочь растениям и аккуратно удалить их.
Удалять листья нужно, если они были поражены заболеваниями и или клещом. Такие листья нужно не только обрезать, но и сжечь, чтобы полностью уничтожить заразу. Инструменты, которыми будет производиться обрезка листьев, должны дезинфицироваться, чтобы не разносить заразу по всем растениям.

Удаление сорняков

Почва между кустиками рыхлится тщательно, но аккуратно и не глубоко. Основная часть корней находится на глубине 10 см. Рыхлить нужно так, чтобы не затронуть корни.
Проводя рыхление, следует слегка окучивать почву, чтобы побочные корешки находились под землей.
Может возникнуть вопрос при уходе за клубникой после сбора урожая, что делать с сорными растениями. Прополку и удаление сорняков очень удобно проводить одновременно с рыхлением.

Подкормки

Подкормка клубники

Полив

Почва должна находиться во влажном состоянии. Это можно обеспечить регулярными поливами.
Частые и поверхностные поливы не дают должного результата. Лучше поливать клубнику редко, но обильно. Считаются оптимальными обильные поливы каждые 7-10 дней.
Для защиты почвы от быстрого высыхания, ее следует замульчировать торфом или использовать нетканый укрывной материал.
Проводить полив следует утром или вечером, иначе листья клубники могут получить ожог.

Обработка от заболеваний и насекомых

Заболевания

Мучнистая роса

Мучнистая роса. Заболевание встречается довольно часто и проявляется в виде появления белого налета. Споры грибка зимуют в пораженных частях растений и разносятся ветром при наступлении благоприятных условий. Может приводить к замедлению развития ягод и дальнейшему засыханию.
Серая гниль. На ягодах начинает появляться небольшая пятнистость серого или бурого цвета, на которых затем образовывается серый мшистый налет. Такие ягоды начинают очень быстро гнить и в пищу становятся непригодными. На листве такие признаки бывают значительно реже.
Бурая пятнистость. Грибок развивается на старых листьях с середины лета. Признаком заболевания является образование бурых пятен. Грибок негативно сказывается на формировании цветочных почек, что может плохо сказаться на будущем урожае.
Фитофторозная гниль. На ягодах появляются пятна бурого цвета, которые постепенно переходят на всю поверхность ягод. Сами ягоды приобретают горький вкус и опадают. На листве формируются темно-зеленые пятна неоднородной формы.
Белая пятнистость. Проявляется в появлении бурых пятен на любой части куста клубники. Позже пятна становятся белыми. Грибок снижает урожайность кустов, на которых успел развиться.

Вредители

Паутинный клещ

Нематоды. Небольшие и плохо различимые черви, обитающие, как правило, в почве. Размножаются очень быстро. Они присасываются к доступным частям растения, питаясь его соками и отравляя своими ферментами. Их очень трудно вывести, а в запущенных случаях необходимо менять грунт.
Земляничный клещ. Довольно мелкое насекомое. Зимует у основания листьев. Личинки клеща питаются соком растений, после чего на них появляется морщинистость и желтизна, а после они и вовсе отмирают.
Землянично-малиновый долгоносик. Небольшой черный жук, длиной всего 3 мм. Зимуют под остатками листвы. С наступлением тепла, молодые особи начинают питаться листвой и бутонами. С началом цветения самки жуков начинают откладывать яйца в бутоны.
Малый черный скосарь. Небольшие черные жучки, длиной до 5 мм. Зимуют под землей, где и откладывают яйца. Личинки предпочитают питаться корнями, а молодые жуки – листьями.

Профилактика

Лучший способ уберечь свой урожай от вредителей и насекомых – это проведение профилактических мероприятий.

Строение куста клубники

Уберечь растения от заболеваний и вредителей поможет выращивание устойчивых сортов.
Соблюдение правил севооборота недаром считается основным в огородном деле. Выращивать клубнику на одном месте можно не более 2 лет подряд. Затем ее следует пересадить в другое место.
Большинство заболеваний клубники являются грибковыми. Поэтому после снятия урожая участок можно обработать фунгицидами в целях профилактики. Это настоятельно рекомендуется сделать, если были обнаружены признаки заболеваний
Использование инсектицидов поможет уничтожить большинство насекомых, проживающих на растениях и питающихся их соками. Такую процедуру нужно проводить после снятия урожая, чтобы не помешать цветению и не превратить ягоды в несъедобную отраву.
Сорняки часто становятся прибежищем для вредителей, поэтому их нужно убирать с участка при первой возможности.

Когда обрезать клубнику и как правильно это сделать?

Сколько садоводов, столько и мнений: одни считают, что обрезать клубнику необходимо до 20 июля, другие начинают процедуру обрезки в августе, а третьи и вовсе отрицают необходимость удаления листьев. Есть от чего растеряться начинающему садоводу!

Доводы

Так все же, когда обрезать клубнику, и полезно это или вредно для растения?

Вреда ягодному кустику обрезкой листьев вы не нанесете, так как клубника размножается усами

Противники клубничной обрезки приводят такие доводы:

Листья очень важны в процессе фотосинтеза клубничного растения, за счет них кустик дышит. Удаляя столь важные органы растения, мы «перекрываем кислород» клубнике, в результате чего затрудняется подготовка ягодного кустика к зиме.
В борьбе с вредителями и болезнями обрезка бесполезна, поскольку с удаляемых клубничных листиков мелкие вредители и грибные споры падают на землю, сохраняются в почве и спокойно переходят в следующем сезоне на новые листики.

С другой стороны, вы и сами можете заметить, что листья клубники остаются здоровыми только в течение двух месяцев, после чего появляются красные пятна, «ржавчина» и другие нездоровые признаки. Это означает, что лист уже состарился и нуждается в удалении, чтобы на его месте вырос свежий зеленый листочек.

Вреда ягодному кустику обрезкой листьев вы не нанесете, так как клубника размножается усами и довольно быстро способна наращивать свежую «зеленую массу». А чтобы предотвратить размножение болезнетворных спор и бактерий в почве, нужно ее опрыскивать специальными препаратами, поливать раствором марганцовки или засыпать древесной золой. Это следует делать в любом случае – обрезаете вы клубнику или нет.

Самый распространенный вариант – обрезка в начале августа, когда растение уже не плодоносит

Популярные сорта клубники от провернных производителей:

👍 Анабланка (ремонтантная) — Десертная, нежная и сочная клубника. Кустики, выращенные в тени, дают урожай белоснежных ягод с вкраплениями розовых зерен. Вкус насыщенный, земляничный с ярко выраженным ароматом ананаса. Сорт раннеспелый, первый урожай снимается в конце мая.
👍 Гигантела — удивительный сорт из Голландии, одна ягода может весить до 100 г. Непередаваемо приятный вкус и аромат ананаса делают сорт востребованным и популярным. Кусты высокорослые, раскидистые, для посадки одного растения потребуется участок 50х50 см, расстояние между кустами выдерживают примерно 60 см.
👍 Альбион — Ароматные, огромные, ярко-бордовые ягоды крупноплодной земляники Альбион созревают на грядках несколько раз за сезон. Самая высокая урожайность отмечена во второй волне плодоношения. Кусты высокие, листья подняты над землей, рубиновые ягоды не пачкаются, их удерживают прочные цветоносы. Собранный урожай легко транспортировать на длинные расстояния, ягоды можно перерабатывать через несколько дней после сбора.
👍 Королева Елизавета (ремонтантная) — желанный сорт в каждом саду. Окраска ягод – темно-красная с легким фиолетовым оттенком, кожица глянцевая, форма – ромбовидная с узким кончиком, урожай созревает в течение лета, удается собрать ягоды от 2 до 5 раз. Вкусные и сочные землянички достигают веса до 100 г, мякоть плотная, но одновременно нежная и сочная. Земляника может храниться после сбора несколько суток и перевозиться на дальние расстояния.
👍 Геркулес — имеет десертное предназначение, ароматные ягоды несказанно хороши в десертах. Куст высокий, мощный. Земляника дружно созревает в середине лета. Вес одной спелой ягоды может достигать до 80 г. Плоды имеют округло-коническую форму с незначительно сужающимся кончиком. Цвет кожицы – яркий, насыщенный, карминно-красный.

Как осуществляется обрезка кустиков клубники

Жестко привязываться к срокам не имеет особого смысла: можно заняться обрезкой листьев до 20 июля или после. Важно, чтобы на зимовку клубника уходила уже обрезанной, с молодыми побегами, выросшими за осень. Самый распространенный вариант – обрезка в начале августа, когда растение уже не плодоносит. При этом лучше выбрать сухой день, без яркого солнца и без дождя, запланировав обрезку на утро или на вечер.

Обрезать листья и усы клубники нужно тонким секатором или острыми ножницами. Если вы начнете обрывать усы руками, вы рискуете повредить само растение и его корневую систему, поскольку усики намного прочнее, чем кустики.

Не старайтесь срезать листик под самый корень! На клубничной грядке должны остаться кустики со стебельками длиной около 10 см, убрать нужно будет только сами листовые пластинки. Так вы гарантированно сохраните «точку роста», откуда потом вырастут новые побеги.

Обрезать листья и усы клубники нужно тонким секатором или острыми ножницами

Можно удалить только обмякшие, нездоровые листья или же полностью срезать всю клубничную листву. Убирая лишние усы, оставляйте на размножение усики со здоровыми розетками, первыми по счету от куста. Эти розетки прикопайте в землю, чтобы они дали корни. В том случае, если размножение клубники усами вас не интересует, без сожалений удаляйте все имеющиеся усы с кустов. Оставлять их незачем – загущение усов только приведет к снижению урожая ягод.

Дальнейший уход за обрезанной клубникой

После обрезки ненужных листьев и усов, землю нужно будет подрыхлить, полить марганцовкой, подкормить органическими или минеральными удобрениями и засыпать золой. Вначале поливайте клубнику ежедневно, либо через день, чтобы грядка оставалась влажной, пока на кустике снова отрастает молодая листва.

Если клубничный куст успеет полностью обновиться и отрастить хорошую листву до холодов, никакая зима ему будет не страшна. Дополнительно для защиты от сильных морозов можно присыпать клубнику сосновой хвоей.

Зная, как обрезать клубнику для подготовки к зиме, вы сможете заметно увеличить урожай ягод в следующем сезоне. Ваша клубника будет лучше расти и меньше болеть. А от некоторых сортов клубники после обновления в результате июльской обрезки можно успеть получить еще один урожай прекрасных ягод!

Оцените статью:

[Голосов: 24 Среднее: 3.3]

полив, прополка, подкормка, обрезка, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 29 января 2019Последние правки: 14 ноября 2020

Клубника – обиходное название растения и ягод земляники мускатной (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior), получившее широкое распространение в XX столетии. Само слово «клубника» является производным от старорусского «клуб», что в древности означало нечто круглое, шаровидное. Земляника мускусная, она же земляника мускатная, она же земляника высокая или шпанская, а иногда просто шпанка, она же клубника высокая, садовая, настоящая, европейская – травянистый многолетник рода Земляника семейства Розовые.
Часто клубникой называют землянику садовую, или крупноплодную, или ананасную (лат. Fragaria × ananassa) – что ж, в разные десятилетия в садах массово культивировалась то земляника мускатная, то земляника ананасная – и ту, и другую называли клубникой или «викторией» (по названию популярного сорта). Сейчас чаще всего выращивают землянику мускатную, стало быть, теперь она и есть клубника.
Человечеству эта ягода известна со времен античности – найдены упоминания о ней в египетских и греческих письменных документах, и даже у Вергилия. В наше время в большей степени эта ягода культивируется в Европе и в обеих Америках.

Прослушать статью

Ботаническое описание

Клубника – травянистое многолетнее растение, кустики которого достигают в высоту 15-35 см. Стебли у клубники прямостоячие, опушенные железистым ворсом. Листья клубники тройчатые, крупные, светло-зеленого оттенка. Цветение клубники выглядит привлекательно – белые пятилепестковые цветки с двойным околоцветником собраны в щитковые соцветия по 5-12 штук. Так называемая ягода клубники на самом деле разросшееся цветоложе с многочисленными мелкими плодами-орешками, расположенными по его поверхности. Клубника обладает сладко-кислым вкусом и приятнейшим ароматом.

Время плодоношения клубники

Цветение и плодоношение клубники четких временных границ не имеет – у каждого сорта они свои. У сортов с одноразовым плодоношением активный период очень короток. Ранние сорта начинают плодоносить уже в мае. Одни из самых ранних сортов, Альба и Ламбада, плодоносят со второй декады мая по начало июня, чуть позже созревают плоды сортов Дарселект и Хани, за ними каждый со сдвигом в 3-4 дня созревают Корона, Элиани, Полка, Эльсанта. Все эти сорта начинают плодоношение в мае, но есть более поздние сорта – июньские и июльские: клубника в июне – это сорта Симфония, Флоренс, Викториани, а клубника в июле – это Мальвина.

Ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня, вегетирующие практически до заморозков и плодоносящие на протяжении этого периода несколько раз, тоже отличаются по срокам плодоношения, но начинает созревать такая клубника летом. Например, сбор клубники сорта Портола начинается лишь в августе и длится до середины ноября, сорта Фламенко – с середины августа по середину декабря, а такие сорта, как Альбион, Марлинг Перл и Опал Перл плодоносят с июля по декабрь.

Далее мы расскажем вам, как ухаживать за клубникой с момента прекращения плодоношения и до той поры, когда в саду вообще прекратится всякая жизнь – как поливать клубнику, когда и чем ее подкармливать, нужно ли ее обрезать и как это делать.

Уход за клубникой после сбора урожая

Полив

Выращивание клубники не заканчивается в тот момент, когда на кустах перестают появляться ягоды. Даже после того, как урожай собран, уход за клубникой продолжается. Ведь клубника после сбора урожая не прекращает роста и развития, поэтому одним из важнейших пунктов ухода за ней является увлажнение грунта на участке.

Как часто поливать клубнику, чтобы она смогла восстановиться, окрепнуть и нарастить зачатки почек для следующего урожая? Поливать нужно нечасто, примерно один раз в неделю или в декаду, но обильно, чтобы почва пропиталась влагой поглубже – поверхностные поливы пользы не принесут.

Прополка клубники

После полива необходимо разрыхлить почву на участке на глубину до 10 см, но у самых кустов орудуйте тяпкой осторожней – не повредите корневую систему. Во время рыхления окучивайте кустики клубники, присыпая землей отрастающие придаточные корни.

Одновременно с рыхлением удаляйте появившиеся сорняки. Следите, чтобы грядки для клубники не зарастали травой. Удалите сорняки и в междурядьях, а потом насыпьте в очищенные от травы проходы всякий мелкий сор – опилки, сухие ветки, щепки и т.д. Эта мера предохранит зарастание участка с клубникой сорной травой. Позже, осенью, вам придется еще раз прополоть сорняки, но их будет значительно меньше, если основную работу по их уничтожению вы сделаете летом, сразу после сбора ягод.

Подкормка клубники

Чем подкормить

Прекрасно зарекомендовало себя органическое удобрение для клубники – конский навоз, перегной или коровяк. Хорошо отзывается клубника и на внесение в качестве подкормки куриного помета. Можно также воспользоваться более современными средствами – минеральными удобрениями, например, аммофоской, в состав которой входит азот, фосфор и калий, а также магний, сера и кальций. Крайне нежелательно внесение хлорсодержащих удобрений, поскольку клубника плохо переносит хлор.

Как удобрять

Сразу после удаления сорняков и рыхления почвы разложите по участку мелкие кусочки коровяка или конского навоза. Все последующие поливы и дожди будут постепенно растворять эти субстанции, высвобождать из них микроэлементы и доставлять вглубь грунта, к корням клубники. Но гораздо быстрее действует способ удобрения участка куриным пометом. Для этого свежий помет в пропорции 1:20 разводят в воде, тщательно перемешивая, и выливают состав под кустики клубники. Расход примерно такой: одно ведро на 8-10 кустов клубники.

Если вы решили воспользоваться минеральными удобрениями, рассыпьте их по грядке, заделайте тяпкой в грунт, а затем полейте участок. Для того чтобы после увлажнения грунта на его поверхности не образовалась корка, замульчируйте участок с клубникой торфом или сосновой хвоей. В дальнейшем и рыхлить почву, и поливать клубнику можно сквозь мульчу.

Обрезка клубники

Когда обрезать

Не откладывайте обрезку клубники на осень, проведите ее сразу после того, как клубника перестала плодоносить. Что касается ремонтантных сортов, то плодоносящие первый год кусты лучше вообще не обрезать, удалив только слабые или больные листья и усы, если выращиваемый вами сорт их образует. Ремонтантная клубника культивируется только год-два, затем ее урожайность заметно снижается, а ягоды мельчают.

Как обрезать после урожая

Удалите с участка кусты, которые уже не будут плодоносить – на их месте можно еще успеть вырастить в этом году какую-то более позднюю культуру. С тех кустов, которые будут плодоносить в следующем году, нужно срезать всю листву на высоте 10 см от земли, а также удалить усы клубники. Не переживайте, что клубника после обрезки осталась без листьев – до зимы она еще успеет их нарастить.

Обработка клубники – профилактика

Чем обработать клубнику от болезней

В борьбе за то, чтобы болезни и вредители клубники не лишили вас урожая ягод, лучшее средство – скрупулезное соблюдение агротехнических условий ее выращивания, ведь болезни клубники – следствие нарушения правил ухода за ней. Однако бывают случаи, что клубника болеет, даже если вы соблюдаете все правила. Чтобы этого не происходило, необходимо проводить профилактическую обработку клубники от болезней, и делать это нужно осенью. Лучше всего опрыскать клубнику и участок нитрофеном – этот препарат уничтожит все болезнетворные вирусы и грибы на клубнике и в грунте.

Если вы заметили на клубнике признаки мучнистой росы, проведите дополнительно обработку кустов топазом.

Чем обработать от вредителей

Страдает клубника от земляничного клеща, долгоносика, слизней и улиток. Брюхоногих нужно устранять вручную, а от других вредителей можно защитить клубнику профилактической обработкой участка актелликом или Карбофосом – эти препараты способны справиться с большинством паразитов.

Размножение клубники

Когда вы будете обрезать листья и усы клубники, оставьте только один ус, прикопав отходящую от него розетку почвой. Эта розетка в будущем году образует куст, который даст ягоды, и тогда материнский, «состарившийся» куст можно будет удалить. Если пользоваться таким приемом и уметь ухаживать за клубникой, можно увеличить продуктивность клубничного участка как минимум на 15%, и сделать этот показатель постоянным.

Литература

Читайте по теме на Википедии
Особенности и другие растения семейства Розовые
Список всех видов на The Plant List
Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Клубника Розовые (Розоцветные) Травянистые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Правила осеннего ухода после сбора урожая клубники

Такое многолетнее травянистое растение, как клубника, требует к себе особого внимания и бережного отношения. Многих садоводов наравне с другими важными вопросами интересуют и такие – как же правильно ухаживать за клубникой осенью, когда сбор урожая уже закончен и растение следует тщательно подготовить к зимовке? О том, как следует обрезать старые листья клубники, разрыхлять, поливать и удобрять почву мы и расскажем в этой статье.

Обрезаем старые листья

Большинство садоводов глубоко заблуждаются, когда считают, что после сбора урожая растение вполне способно обойтись без специального ухода. На самом деле специалисты со всей ответственностью заявляют, что уход за клубникой является весьма полезным делом, которое все-таки не исключает специальную подготовку клубники к зиме. Хоть дополнительный уход после окончания сбора урожая и не может стать полноценной заменой осенней подготовки растения к зимовке, он по праву считается ее первой ступенью. Если говорить о полном уходе за растением после окончания сезона и осенью, то в него входят такие процедуры, как защита от вредителей и профилактика заболеваний, обрезка усов и листьев, удаление сорняков, рыхление земли, грамотная подкормка и полив, своевременный сбор плодов.

Клубника, носящая второе название садовая земляника, прекращает давать урожай довольно рано, когда до наступления осени и прихода холодов проходит еще не одна летняя неделя. Чтобы осенью не иметь проблем с прополкой клубники, следует своевременно делать обрезку старых листьев, а также не допустить появления нежелательных сорняков на почве. Кустикам после сбора урожая необходимо набраться достаточно сил для того, чтобы хорошо начать сезон в следующем году. Ведь для получения максимально большого урожая клубники корни растения должны суметь добыть из почвы достаточно питательных веществ, чтобы образовались крупные и сладкие ягоды. Поэтому уход за клубникой в июле и августе является основой хорошего урожая следующего сезона. В то время как начинают закладываться новые цветковые почки и отрастать молодые побеги, старые листья, которые уже выполнили свою важную роль, начинают потихоньку отмирать, в результате чего появляется много усов. Как же правильно производить обрезку старых листьев растения, когда сбор урожая уже окончен?

Для начала нужно удалить с вашего участка сорняки и усы. Используя специальные садовые ножницы, можно быстро и аккуратно произвести процедуру обрезки всех старых листьев и при этом не повредить начавшие уже появляться молодые листочки. Удобнее будет производить уход за клубникой по окончанию сбора урожая в том случае, если садовая земляника сгруппирована по рядам в соответствии с одинаковыми сортами и сроками плодоношения. В то время как поздние сорта еще продолжают давать урожай, ранние виды уже следует обрабатывать – им срочно необходима обрезка, пока не начали появляться первые молодые листочки. С их появлением процедура обрезки будет сопряжена с трудностями, так как вредители и болезни, имеющиеся на старых листьях, вполне способны распространиться и на новые. Если отрастающие листики стали сморщенными, то они успели заразиться земляничным клещом. В этом случае поможет обработка препаратами Клещевит, Актеллик, Титовит Джет либо обычным раствором коллоидной серы. Между грядками с клубникой следует также удалить все сорняки, а в очищенные проходы рекомендовано насыпать ветки, щепки или опилки.

Рыхлим почву

Как уже упоминалось выше, клубника представляет собой ягодное растение-многолетник. Со временем ей свойственно производить наращивание воздушной корневой системы и выпирать таким образом из почвы. Поэтому следует после сбора ягод осуществлять такой уход, при котором следует разрыхлять землю в междурядьях, глубина таких бороздок должна быть не более 10 см.

Ни в коем случае нельзя рыхлить почву близко к кустикам, дабы не повредить расположенную достаточно близко корневую систему растения.

Как же правильно делать эту процедуру, чтобы осенью клубника начала плодоносить с новыми силами? Когда проводите рыхление почвы, производите легкое окучивание кустиков, таким образом, отрастающие в этом период на рожках растения придаточные корни смогут оказаться под слоем земли. После проведения всех манипуляций по уходу почва станет рыхлой и чистой от сорняков. Специалисты советуют за сезон делать около 6 – 8 рыхлений в рядах и междурядьях. Благодаря этому, на грунте не будет образовываться плотная корка. Проще всего рыхлить почву граблями, имеющими короткие зубцы, когда пройдет дождь, будет осуществлен полив и подкормка. Это нужно делать после сбора мусора и прополки грядок.

Удобряем

Для того чтобы сделать подкормку растения, в почву нужно добавить полное минеральное удобрение, в составе которого присутствуют полезные микроэлементы. Делается это из расчета 20 грамм на метр квадратный. Нужные для нормального роста растения элементы в сбалансированном виде находятся в специальных удобрениях для садовой клубники. Хорошо зарекомендовала себя и аммофоска, которой также можно удобрять почву. В ее состав входят азот, калий и фосфор, а также магний, кальций и сера.

Следует помнить, что использование хлорсодержащих удобрений для клубники недопустимо. Очень хорошо ухаживать за состоянием почвы при помощи перегноя, ведь он помимо удобрения еще и улучшает структуру грунта. Можно использовать удобрение в форме гранул из куриного помета либо иные виды органических препаратов. Многим садоводам по душе проверенная временем комплексная подкормка «Агрикола». А опытные часто применяют перебродившие специальным образом настои трав – из зеленых частей ботвы любого растения, добавляя в них азотные удобрения. С помощью такой подкормки можно нейтрализовать кислотность грунта. Когда все необходимые удобрения внесены, нужно заделать их в грунт и замульчировать грядку, используя торф.

Осенью многим кустикам может потребоваться пересадка. На усах розеток старых растений появляются новые, которые следует переместить в подготовленный грунт. Пересадка ягодных кустов предполагает посадку 3 – 4 грядок, а не всех сразу, так как эти новые растения не начнут сразу плодоносить. Обновлять клубничные посадки советуют через 3 – 5 лет, а материалы для них готовить заблаговременно – не производить обрезку усов на отдельных кустиках, дождаться появления первой розетки, прикопать ее с целью отращивания корневой системы.

Поливаем

После всех вышеперечисленных манипуляций, последней из которых будет внесение сухой подкормки, клубнику следует хорошо полить. До окончания сезона почва должна быть максимально влажной, поэтому поливать ее рекомендовано нечасто, но обильно. После тщательного полива, землю следует разрыхлить, по ходу убирая нежелательные сорняки. А также специалисты советуют производить обрезку отрастающих усов, ведь если их оставить, то плодоношение в следующем году может стать слабее, так как кустик растения станет использовать имеющиеся ресурсы для закладки новых почек, из которых потом появятся цветы. Достаточно хорошо увлажненная почва и разросшиеся молодые побеги клубники помогут растению хорошо подготовиться к наступлению зимы и успешно перезимовать.

Видео “Как ухаживать за кустами клубники после сбора урожая”

Как правильно ухаживать за клубникой, когда и как делать обрезку усов клубнике, чем мульчировать и чем обрабатывать кусты осенью – обо всем этом вы можете узнать из видеоролика ниже.

Как сохранить свежую вымытую и нарезанную клубнику

Обязательно храните клубнику в холодильнике, чтобы она оставалась свежей.

Когда сезон клубники, трудно удержаться от того, чтобы взять домой пинту красных сочных фруктов и сразу же съесть их. Но как лучше всего хранить нарезанную клубнику? Вымытую и нарезанную клубнику следует хранить накрытой в холодильнике, и лучше использовать ее как можно скорее, чтобы избежать порчи.

Лучший способ хранения нарезанной клубники

В публикации Университета штата Колорадо, а также Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) говорится, что скоропортящиеся продукты следует хранить в холодильнике при температуре не выше 40 градусов по Фаренгейту, а оптимальная влажность для хранения ягод должна составлять от 90 до 95 процентов.

Неразрезанные фрукты следует хранить в выдвижном ящике холодильника, желательно в закрытом пластиковом контейнере или в частично открытом пластиковом пакете. Немытую клубнику можно хранить в холодильнике не более семи дней, хотя вы, вероятно, захотите съесть ее в течение нескольких дней.

Если вы планируете съесть клубнику в день, когда принесете ее домой, вы можете оставить ее на прилавке, пока не будете готовы ее съесть. Вымойте клубнику на дуршлаге под проточной водой, затем осторожно промокните насухо.Клубнику не следует мыть непосредственно перед едой или приготовлением, так как вода добавит влаги и приведет к порче ягод.

Вымойте руки, режущую поверхность и нож до и после приготовления клубники. Нарезанные или нарезанные клубники следует накрыть крышкой и хранить в холодильнике, если они не будут съедены в течение двух часов после приготовления. Это верно, если вы нарезаете клубнику с сахаром — например, если вы нарезаете клубнику для клубничного песочного пирога или просто хотите иметь под рукой нарезанную клубнику.

Подробнее: Клубника — полезная закуска, но мало ли калорийна?

Проблемы безопасности пищевых продуктов

Согласно FDA, при разрезании свежих продуктов увеличивается риск роста бактерий и заражения, так как нарушается естественный внешний барьер фруктов или овощей. Высвобождение клеточной жидкости растений при измельчении или измельчении продуктов обеспечивает питательную среду, в которой патогены, если они присутствуют, могут выживать или расти.

FDA рекомендует соблюдать определенные правила при приготовлении свежих продуктов в домашних условиях, включая клубнику. Во-первых, выбирайте продукты, которые не имеют синяков или повреждений, и убедитесь, что предварительно нарезанные продукты — например, пакеты с салатом или ломтиками арбуза — хранятся в холодильнике или на льду как в магазине, так и дома. При приготовлении свежих продуктов, таких как нарезка клубники для лотков с фруктами, убедитесь, что значение

Мойте руки теплой водой с мылом в течение 20 секунд до и после приготовления свежих продуктов.
Срежьте все поврежденные или ушибленные участки перед приготовлением или едой.
Промойте продукт перед очисткой, чтобы грязь и бактерии не попали с ножа на фрукты или овощи.
Осторожно протрите продукты, удерживая их под проточной водой — вам не нужно использовать мыло или средство для мытья посуды.
Очистите твердые продукты, такие как дыни или огурцы, чистой щеткой для овощей.
Вытрите продукт чистой тканью или бумажным полотенцем.

Если вы беспокоитесь о безопасном хранении нарезанной клубники, возможно, вы захотите заморозить ее.Вымойте клубнику описанным выше способом и снимите шляпки. Поместите клубнику в полиэтиленовый пакет или консервную банку, плотно закройте и поместите в морозильную камеру на срок до одного года. Вы также можете попробовать смешать 2/3 стакана сахарного песка с нарезанной клубникой, исходя из теории, согласно которой пакет сахара сохраняет аромат, согласно PennState Extension.

Подробнее: Какая польза для здоровья от листьев клубники?

Когда и как мыть клубнику

Мытье клубники — дело непростое.Видите ли, клубника пугающе похожа на губки — она имеет свойство впитывать столько воды, сколько может соприкоснуться. Основное правило мытья клубники простое: мойте клубнику тогда и только тогда, когда вы готовы есть или готовить с ней.

Заблаговременное мытье клубники только вводит влагу, которой раньше не было, и она испортится намного быстрее. Если у вас есть клубника, которую вы еще не готовы есть, храните ее надлежащим образом.

Эти ягоды уже кажутся мне довольно чистыми…

Когда и только тогда, когда вы будете готовы есть или использовать клубнику иным образом, положите ягоды на дуршлаг и быстро промойте их прохладной водой. Этого достаточно, чтобы с них стряхнуть пыль. Затем выложите клубнику одним слоем на чистое кухонное полотенце или несколько слоев бумажных полотенец и как можно быстрее промокните их насухо. Теперь они готовы к лущению, нарезке или какому-либо другому обслуживанию и использованию.

Но на этих ягодах грязь!

Если недавно шел дождь и на клубнике, которую вы купили или собрали, действительно есть грязь, залейте в раковину или большую миску прохладную воду и полощите клубнику, пока она не станет чистой.Выньте клубнику из воды (оставив после себя грязь или песок) и выложите ее одним слоем на чистое кухонное полотенце или несколько слоев бумажных полотенец, промокните их насухо и приступайте к еде клубники или по рецепту клубники.

Выбор клубники для мытья

Не из соображений проповеди, но поскольку клубника любит впитывать воду, она отлично впитывает другие вещества, например пестициды. Не забудьте купить клубнику, которая не была обработана токсинами.Вы можете купить клубнику прямо у фермеров на фермерских рынках. Если вы не можете напрямую расспросить производителя, вы всегда можете поискать сертифицированную органическую клубнику, которая не подвергалась воздействию синтетических пестицидов. Когда вы покупаете отличные ягоды, вам нужно только смыть с них пыль или грязь.

Вкусные способы использования только что вымытой клубники

Прекрасный способ использовать клубнику в любом доме, когда все наедаются, просто поедая ее, — это сделать клубничного дурака.Это просто взбитые сливки и ягоды, но на вкус нужно приложить гораздо больше усилий.

Помните, клубника не просто сладкая. Что ж, они сладкие, но в них есть совсем немного кислоты, поэтому их тоже стоит использовать в пикантных рецептах.

Клубника является сладким и сочным дополнением к салату — считайте ее весенними помидорами. Еще один пикантный вариант — использовать клубнику в качестве основы для сальсы: нарезать пол-литра клубники, добавить пару чили, немного сока лайма, соль и перец по вкусу — это хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой.Еще мы любим клубничный молочный коктейль.

Просто съели слишком много ягод? Узнайте, как заморозить клубнику — это так же просто, как положить ее в морозильную камеру.

Как правильно мыть клубнику

Любители клубники, одна из самых сложных таблеток, которые нам когда-либо придется глотать, — это признание того, что клубника обычно занимает первое место в ежегодном списке продуктов «Грязная дюжина». (Если вы новичок в Dirty Dozen , это ежегодный список из 12 лучших культур, которые содержат наибольшее количество остатков пестицидов.) Как по маслу, клубника почти всегда появляется в слоте №1 каждый год.

Это не означает, что мы все должны отказаться от клубники. В конце концов, клубника содержит много питательной ценности и , поскольку она богата витамином С, фолиевой кислотой (B9), марганцем и калием. Согласно Healthline , клубника также богата антиоксидантами , которые способствуют общему здоровью сердца .

Итак, даже если клубника регулярно занимает верхние строчки в списке «грязной дюжины», важно, чтобы мы продолжали ее есть.Чтобы убедиться, что вы наслаждаетесь своей клубникой без пестицидов, вы можете купить органической клубники , а также позаботиться о том, чтобы правильно мыть клубнику перед ее употреблением — в конце концов, вы, вероятно, уже видели эти вирусные видео люди замачивают клубнику в соленой воде только для того, чтобы встретить неожиданных посетителей … Не позволяйте этому быть вам!

Продолжайте читать, чтобы узнать, как правильно мыть клубнику!

Клубнику надо мыть?

Так как клубника является одним из основных источников остатков пестицидов, вы всегда должны мыть клубнику перед употреблением в пищу.Полезно покупать органическую клубнику, но, тем не менее, вы, вероятно, сначала захотите ее помыть.

Годовой отчет Рабочей группы по охране окружающей среды (EWG) показал, что клубника имеет самый высокий уровень загрязнения пестицидами среди продуктов. Согласно Medicine Net , в отчете было протестировано 36 000 образцов 48 видов «традиционно выращенной» клубники. Результаты показали, что почти 70 процентов клубники содержат остатки пестицидов — и не менее 20 различных пестицидов.Клубника содержит наибольшее количество пестицидов из-за сельскохозяйственного процесса, называемого фумигация , который уничтожает почти все в почве, в которой посажена клубника.

Итак, помогает ли стирка? Оно делает. По данным Центра науки и окружающей среды (CSE), промывка холодной водой удаляет от 75 до 80 процентов остатков пестицидов из продуктов.

Продолжение статьи под рекламой

Как правильно чистить клубнику:

Источник: iStock

Клубнику следует мыть только в том случае, если вы собираетесь ее сразу же съесть.Не мойте клубнику заранее, так как добавленная влага заставит клубнику быстрее испортиться.

Чтобы правильно вымыть и очистить клубнику, поместите клубнику, которую вы собираетесь съесть, на дуршлаг и промойте ее под холодной проточной водой. Вы можете делать это в течение 10-20 секунд, но убедитесь, что каждая клубника тщательно промыта. Промокните клубнику полотенцем и ешьте.

Продолжение статьи под рекламой

Клубнику также можно правильно очистить с помощью уксуса или солевого раствора .Чтобы очистить клубнику уксусом, налейте в миску 1 стакан белого уксуса и 8 стаканов воды. Вы должны оставить клубнику на уксусно-водяной бане не менее пяти минут, прежде чем слить воду и высушить клубнику полотенцем. Белый уксус не только очищает кожицу клубники от пестицидов, но и помогает избавиться от лишней сажи, грязи или бактерий, которые могут находиться на поверхности.

Чтобы очистить клубнику в солевой ванне, приготовьте смесь соли и воды в соотношении 1: 1.На каждую чашку теплой воды в миске добавьте 1 чайную ложку соли. Дайте смеси остыть перед добавлением клубники, затем добавьте их и дайте впитаться не менее пяти минут. Промойте клубнику под прохладной проточной водой, затем промокните полотенцем.

Как вариант, вы можете воспользоваться рецептом Пюре и смешать в миске одну часть белого уксуса, четыре части холодной воды и не менее 10 процентов соли.

Продолжение статьи под рекламой

Как хранить свежую клубнику

Я выращиваю несколько клубничных растений каждый год, и лучшие ягоды сезона — это обычно те, которые собирают во дворе и едят, когда я осматриваю сад, ожидая лета сочных, выращенных в домашних условиях культур.Выращивать клубнику дома — это удовольствие, я бы не отказался от этого, но с полями «U-Pick-‘Em» и фермерским рынком, предлагающим сочные малиновые ягоды в течение следующих нескольких недель, отборная клубника с моего двора будет такой: Его затмевают галлоны и галлоны собранных ягод, которые нужно приготовить в варенье, взбить в мороженое, подать в коктейлях и десертах или, что лучше всего, съесть свежими горстями.

Свежая клубника — это бесподобное весеннее наслаждение, но слишком мимолетное.Собираете больше, чем можете съесть в этом сезоне? Собираетесь ли вы съесть их сегодня или через шесть месяцев, знание того, как хранить клубнику, гарантирует, что вы получите лучший вкус, не потеряв ни одной ягоды из-за заведомо короткого срока хранения.

Свежую клубнику можно сразу положить в холодильник, но пару дней ее можно будет положить на прилавок. Удалите все помятые или поврежденные иным образом ягоды, а остальные поместите в дуршлаг или корзину с открытым переплетением, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.Стебли следует оставлять нетронутыми до тех пор, пока ягоды не будут готовы к употреблению, чтобы защитить подверженную плесени влажную мякоть внутри от воздействия. Хотя заманчиво мыть клубнику, как только принесете ее домой, не поддавайтесь этому желанию. Клубника впитает воду, что сделает ее более восприимчивой к порче. Даже при осторожном обращении клубника не хранится дольше нескольких дней без охлаждения.

Влага — враг свежей клубники. Их можно хранить в герметичных контейнерах, но клубника будет гнить быстрее, если влага будет удерживаться внутри.Даже пластиковые контейнеры, в которые упакована клубника из многих продуктовых магазинов, — плохой выбор для хранения в холодильнике. Вместо этого немедленно упакуйте клубнику в открытый контейнер или широкую кастрюлю, застеленную бумажными полотенцами, чтобы вода отводила от нежных ягод. Дуршлаг идеально подходит для хранения клубники, позволяя воздуху свободно циркулировать. В отличие от целых ягод, после того, как клубника была разрезана или очищена от шелухи, их следует хранить в герметичном контейнере, чтобы защитить открытую мякоть от плесени и развития бактерий, что значительно сокращает срок хранения.

Сезон клубники длится всего несколько недель, и не зря его так ждут. Свежая клубника, собранная всего неделю назад, уже вышла из своего расцвета, но это не значит, что вы не можете продолжать наслаждаться урожаем этого года после истечения срока годности. При замораживании клубники сохранят большую часть вкуса и текстуры до шести месяцев и могут храниться до года (с некоторой потерей качества). Консервированная или замороженная в сиропе клубника сохраняет некоторый аромат, но будет мягкой, и ее лучше всего использовать в выпечке или добавлять в йогурт или овсянку.И, конечно, клубничное варенье.

Замораживание ближе всего к сохранению свойств свежесобранной клубники. Другая тактика длительного хранения также имеет свою привлекательность, но ни один метод консервации не может по-настоящему сохранить яркий вкус и твердую текстуру свежесобранной клубники.

Как вырастить новые саженцы клубники из побегов

Сочность и аромат выращенной в домашних условиях клубники не имеет себе равных, и можно легко вырастить больше растений, чтобы в следующем году получить еще больший урожай.

Если вы выращивали клубнику раньше, то заметили, что растения выбрасывают несколько длинных безлистных стеблей, называемых побегами. Мы можем использовать их для быстрого выращивания новых растений.

Побеги клубники

Прижившиеся растения клубники будут выпускать несколько побегов по поверхности почвы. У каждого бегуна на конце есть крошечное растение, которое можно укоренить и вырастить для получения новых растений.

Побеги забирают у растения много энергии для производства, поэтому в первые два года жизни они должны быть отрезаны от того места, где они появляются, чтобы сосредоточить усилия растения на производстве фруктов.С третьего года некоторые побеги можно использовать для размножения новых растений. Используйте только здоровые побеги сильнорослых и здоровых растений. Если вы не планируете избавляться от родительских растений, ограничьте количество побегов до пяти на одно растение.

Опорные направляющие

Посмотрите внимательно на росток на конце побега, и вы сможете увидеть крошечные корни, которые уже начинают формироваться. Чтобы они укоренились, просто прикрепите росток к земле или горшкам с горшечной почвой с помощью шпильки, U-образного зажима или отрезка садовой проволоки, согнутого по форме.Убедитесь, что саженец плотно прилегает к почве.

Выращивание на новых саженцах клубники

Примерно через месяц-шесть недель у ростка начнут расти новые листья. На этом этапе отрежьте его от родительского растения. Выращивайте молодое растение там, где оно есть, или выкопайте его и пересадите в свежий грунт. Новую клубнику, укоренившуюся в горшках, можно перезимовать в теплице или холодильнике, а затем высадить весной, что особенно полезно, если в вашем районе суровые зимы.

Сохранение здоровья клубники

Земляника со временем становится менее урожайной, поэтому вам нужно выращивать больше растений из побегов каждые три-четыре года, чтобы обеспечить стабильный хороший урожай. Для достижения наилучших результатов выращивайте каждое новое поколение клубники на полностью свежей грядке, обогащенной компостом, чтобы избежать накопления болезней. Вы также можете использовать свои новые растения, чтобы заполнить специальную плантатор для клубники, желоба или, возможно, красивый терракотовый горшок.

Если вы любите получать что-то бесплатно, тогда вам стоит разводить новые саженцы клубники от побегов.

Как хранить клубнику, чтобы она оставалась свежей

Летом пахнет крафтовыми пивоварнями, а на вкус — 2 клубники за 5 долларов. Это ягоды влажных месяцев, флирта на длинные дистанции и походов на свежем воздухе, оставляющие на коже яркие красные рубцы. Клубника: они рубиновые, сочные, и все остальные чувственные прилагательные, которые я могу написать. Как хранить клубнику — последнее, о чем думает нетерпеливый человек.

Однако, как бы вкусно ни было, клубника не вечна.Как и у авокадо, у клубники есть лучшее окно для созревания — до тех пор, пока медовый месяц не закончится, и у вас не останется кашицеобразной слизи. Вот как хранить клубнику, чтобы она сохранила свой вкус, несмотря на то, что днем и ночью 85 градусов тепла вы проводите, хлопая комаров у охладителя пива.

Я прочитал несколько статей для подготовки к этой статье, в которых обсуждались вопросы мытья клубники в уксусе, хранения ее в бумажных полотенцах в холодильнике или длительного замораживания. Я собрал эти случайные советы в окончательное руководство «Держите клубнику свежей AF».Пришло время съездить в Крогер, ведь вашим ягодам вот-вот сделают косметический ремонт.

Как хранить клубнику

Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 0
Общее время: 15 минут
Порций: 1
Легко

Состав

Клубника
Белый уксус
Вода

Маккензи Патель

Шаг 1
Во-первых, разделите свои ягоды по временным рамкам.Когда ты собираешься их есть? Ягоды, которые будут съедены в течение следующих нескольких дней или недель, потребуют одной кучи; многолетняя клубника (месяц и больше) переходит в другую.
Маккензи Патель
Шаг 2
Удалите гнилую клубнику и выбросьте ее. Испорченная или заплесневелая клубника может испортить весь пучок.
Маккензи Патель
Шаг 3
Для кратковременной клубники поместите их в смесь белого уксуса и воды.Источники различаются в зависимости от правильного соотношения воды и уксуса, но можно с уверенностью предположить, что соотношение 1: 6 (т. Е. Стакана уксуса и 1 ½ стакана воды) подойдет. Дайте им впитаться в течение нескольких минут — это убьет все оставшиеся бактерии / споры и освежит ягоды.
Маккензи Патель
Шаг 4
Вымойте клубнику на дуршлаге и дайте ей высохнуть на воздухе в течение 15–20 минут. Это избавит от привкуса уксуса.
Маккензи Патель
Шаг 5
Главный враг свежей сочной клубники — это влага, поэтому избавьтесь от нее бумажными полотенцами. Чтобы правильно хранить клубнику в холодильнике, поместите ее в пластиковую посуду, застеленную бумажными полотенцами. Полотенца впитают оставшуюся влагу и предотвратят появление плесени.
Маккензи Патель
Шаг 6
Для клубники, хранящейся дольше, залогом долголетия является морозильная камера.Вместо того, чтобы мыть ягоды, заморозьте их на закрытом противне (можно использовать вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку) на 3-4 часа. Выньте их и поместите в сумку Ziploc для длительного хранения.
Маккензи Патель

Видите? Хранить клубнику так же просто, как собрать ее с виноградной лозы. Во рту может ощущаться запах гниющей, перезрелой клубники, поэтому хорошо лечите ее свежими продуктами. Однако есть еще один секретный метод получения вечно свежей клубники: съесть картонную коробку за один присест — консервирование не требуется.

Как сохранить клубнику свежей дольше! {2 Easy Hacks}

Мне могут заплатить за рекламу или покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

Итак, вам интересно, как сохранить клубнику свежей? С помощью этих простых трюков вам больше никогда не придется выбрасывать любимые ягоды!

Эти простые приемы для Как сохранить клубнику свежей — это абсолютно необходимая уловка для любого фанатика клубники… вроде меня !!!

Теперь это маленькие странные уловки, но они действительно работают как заклинание, чтобы клубника дольше оставалась свежей в холодильнике! Больше никаких заплесневелых ягод и потраченной зря клубники.Это беспроигрышные советы, которыми может воспользоваться каждый любитель клубники.

Теперь я люблю клубнику! Я люблю их в свежем виде и люблю их в своих фруктовых кебабах. Я люблю их в своих утренних смузи и очень люблю использовать их для приготовления морозильного джема. Когда дойдет до дела, я найду любое оправдание, чтобы добавить в свою жизнь больше клубники. Так что да … я все время очень люблю клубнику! 😉

Как большой любитель клубники, я знаю, что никто не хочет выкидывать свои ягоды, прежде чем они смогут насладиться ими! Вот почему мне просто пришлось поделиться с вами своими любимыми маленькими трюками.

Вот что вам нужно сделать, чтобы клубника прослужила дольше…

Как сохранить клубнику свежей дольше

Связанный:

Так вы задаетесь вопросом, как предотвратить плесень клубники? Вот два простых приема, которые можно попробовать в следующий раз, когда вы купите или соберете ягоды…

Совет №1: Замочите их в уксусе!

Ниже приводится совет по кухне, которым поделилась экономная подруга Сьюзан на странице The Frugal Girls в Facebook…

«Поскольку клубника начинает появляться в продуктовых магазинах и скоро будет на фермерских рынках, я подумала, что поделюсь маленьким трюком, о котором мне рассказывала моя старая добрая мама.

Чтобы клубника дольше оставалась свежей в холодильнике, смешайте 1 часть белого уксуса с 10 частями воды. Замочите клубнику, листья и все это в смеси уксуса и воды на несколько минут. Затем слейте клубнику на дуршлаг до полного высыхания. {Примечание: я раскладываю свои на полотенцах или бумажных полотенцах, пока они не высохнут полностью}

Затем я кладу клубнику в открытую миску в холодильник. Смесь уксуса и воды уничтожает споры плесени на клубнике и дольше сохраняет их свежесть.Уксус не влияет на вкус. Это также работает для всех видов ягод: черники, малины, ежевики и т. Д. Это действительно работает !! »

Разве это не так просто? Я использую этот трюк снова и снова и не могу поверить, насколько хорошо он работает! Поверьте мне … попробуйте — вы будете поражены!

Что ваши бережливые друзья говорят о методе промывания уксусом:

Сьюзен пишет: «Я делаю это со своими ягодами. Оно работает!»

Кэтлин пишет: «Я занимаюсь этим уже несколько лет и могу поручиться, что это действительно работает»

Эми пишет: «И это намного дешевле, чем моющие средства для фруктов и овощей на рынке!»

Лорен пишет: «Клубнику я обязательно кладу на прилавок поверх бумажных полотенец или полотенца, чтобы они полностью высохли.Я очищаю контейнер, в котором они пришли, и храню в нем бумажным полотенцем на дне ».

Маргурит пишет: «Я делаю это со всеми фруктами».

Элизабет пишет: «Это абсолютно работает! И действительно хорошо очищает ягоды. Я немного помешиваю их, когда они погружаются в воду. Моя вода с уксусом такая грязная, когда я сливаю ее! »

Кристина пишет: «Да, я делаю это с большим количеством фруктов и овощей! Оно работает!»

Шерра пишет: «Это полностью работает.Я занимаюсь этим несколько лет «.

Эрика пишет: «Я тоже замораживаю свои, если они начинают портиться. Потом я использую их для смузи ».

Совет № 2: Поместите немытые ягоды в банки каменщика … в глубину холодильника!

Теперь, если у вас нет времени дать ягодам хорошо замочить и сразу высохнуть, вот еще одна простая уловка.

Просто достаньте немытые ягоды из упаковки и сразу же переложите в каменные банки, когда вернетесь домой.Закройте банки крышками, а затем поместите их в самую дальнюю часть холодильника (или в самую холодную часть холодильника).

Что ваши бережливые друзья говорят о методе масонской банки:

Сара пишет: «Хранение их в банке перед стиркой продлит их свежесть».

Мэри Джейн пишет: «В кувшине с закрытой крышкой, в задней части холодильника, они остаются хорошими в течение нескольких недель»

Так чего же вы ждете? Попробуйте эти методы и посмотрите, как долго вы сможете сохранить эти свежие ягоды!

Итак, теперь, когда вы знаете, как дольше хранить свежую клубнику в холодильнике, у меня есть еще больше забавных идей и рецептов клубники, которыми я могу с вами поделиться….

25+ советов по выращиванию клубники! {Как вырастить идеальную клубнику}

Если вы хотите вырастить большую красную сочную клубнику, вам нужно попробовать эти креативные советы по выращиванию клубники в этом году!

Как заморозить клубнику

С помощью этого простого совета «Как заморозить клубнику» будьте уверены, что у вас есть клубника в любое время!

Рецепт клубнично-лимонадного пунша

Мне нравится идеально сбалансированный вкус этого легкого пунша, но мне также очень нравится, что он состоит всего из 4 простых ингредиентов.

Рецепт фруктового мороженого со свежей клубникой

Встречайте лето с восхитительным ностальгическим десертом. Вам понравится этот рецепт эскимо из свежей клубники… это так просто, всего 3 ингредиента!

Рецепт клубничного пирога без корочки

Наслаждайтесь клубничным десертом без чувства вины, когда готовите этот рецепт клубничного пирога без корочки!

Клубника с начинкой из сливочного сыра

Эти клубники с начинкой из сливочного сыра доставляют клубничное блаженство в компактной упаковке… идеально подходящей для вечеринок!

Рецепт варенья Easy Freezer

Ничто не сравнится по простоте с этим рецептом Easy Freezer Jam.Клубничный джем на утреннем тосте даже лучше, если он приготовлен в домашних условиях!

Рецепт клубничного джема для консервирования

Клубника — моя самая любимая ягода, и это простое клубничное варенье без проблем — отличный способ насладиться ароматом лета. Он сладкий, фруктовый и такой вкусный!

Один из самых простых способов сэкономить — просто избегать пищевых отходов. Поэтому обязательно ознакомьтесь с другими моими умными советами, которые помогут вашей продукции прослужить дольше…

Как сохранить бананы свежими

Если вы хотите, чтобы бананы не созревали слишком быстро, вам действительно нужно попробовать этот трюк!

Как сохранить салат свежим

Избегайте расточительства и сохраняйте свой салат дольше, используя этот простой наконечник!

Как сохранить сельдерей свежим

Держите сельдерей свежим и хрустящим с помощью этого простого совета, который наверняка сэкономит вам деньги!

Как сохранить кинзу свежей

Сохранение свежей кинзы на самом деле не может быть проще, и это единственный способ ее хранения.Эта маленькая кухонная хитрость работает как шарм!

Как сохранить базилик свежим

Сделайте ваш свежий базилик дольше, если воспользуетесь этим простым приемом, как сохранить базилик свежим!

Выращивание зеленого лука в воде

Это один из моих любимых советов. Такое ощущение, что ты обманываешь, это так просто!

Средство для мытья фруктов и овощей

Перед тем, как откусить от этих фруктов и овощей, обязательно используйте это средство для мытья фруктов и овощей с уксусом!

Более 45 умных способов использования уксуса {Советы и рекомендации по очистке}

Дайте волю своему творчеству с этими забавными способами использования уксуса!

101+ Genius Kitchen Советы и хитрости, чтобы сэкономить время и силы!

Всегда приятно сэкономить время и силы на кухне, верно? Что ж, вам понравятся эти простые ярлыки и быстрые приемы!

215+ простых советов по садоводству для начинающих {+ Pro Tricks}

Вы узнаете, что лучше всего работает, а чего следует избегать при выращивании любимых фруктов, овощей и цветов в этом году!

Что положить в корзину для компоста дома {Composting 101}

Знание того, что положить в мусорное ведро для компоста, — это первый шаг к созданию собственного удивительного компоста для домашнего сада!

Как сократить ваш счет за бакалею вдвое {25+ гениальных советов}

Хотите узнать, как сократить свой счет за продукты вдвое? Держите больше денег в своем кошельке с помощью этих простых приемов экономии денег!

Как быстро сэкономить деньги! {20 советов Genius, чтобы сэкономить 2200 долларов в этом месяце!}

Хотите узнать, как быстро сэкономить деньги? Это легко, если вы начнете сокращать расходы и добавлять эти дополнительные источники дохода к своим финансам!

Так что не пропустите! Присоединяйтесь к The Frugal Girls, чтобы получить больше удовольствия…

Так вы уже пробовали этот трюк, как сохранить клубнику свежей?

Оставьте комментарий и поделитесь!