Через сколько дней прорастает лук в воде?
Через сколько дней прорастает лук в воде?
Очень быстро, буквально через день-два после того, как лук донышком в воду опускают, у него начинают отрастать корни, а примерно на пятый-шестой день начинает пробиваться и перо. Но это если у лука обрезана шейка и перо может свободно расти. Если не обрезана, то перо обычно появляется через 8-10 дней. Раньше в школе на уроке природоведения было такое задание — прорастить луковицу и принести в класс, а процесс прорастания записать в дневник наблюдения. Мы с моими детьми весьма успешно наблюдали, а потом результат наблюдений крошили в салат и с удовольствием съедали.
Лук растет очень быстро. берете обычную луковичку ставите ее донышком вниз в баночку с водой. Очень удобно проделывать это в майонезной банке. Найти подходящую размеров луковичку, налить воды в банку столько, чтобы донышко оказалось в воде. И начинаем ждать сутки. Уже на второй день увидите, как луковица пустила корни, еще через несколько дней корни заполнят банку, начнут появляться зеленые перышки где-то на четвертый день. Точно знаю, что через две недели можно срезать длинные зеленые перья лука длиной в сантиметров пятнадцать, если не больше. А еще через две недели получается настоящий урожай лука.
На фотографии показан хитрый способ выращивания лука через носок. Этот способ позволяет получить урожай лука два раза , не пересаживая лук. Луковица при такой посадке прорастает два раза. Посадите луковицу в носок и лук прорастет два раза.
Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/946072-cherez-skolko-dnej-prorastaet-luk-v-vode.html
Как вырастить зеленый лук в воде на подоконнике
Зеленый лук, в отличие от репчатого, нельзя заготовить на зиму без потери вкуса и характерного аромата.
Продлить сезон свежей зелени можно с помощью выращивания в квартире в обычной воде. Такому способу выгонки лука на перо уже не одно десятилетие.
Используя информацию о том, как правильно вырастить лук на подоконнике в воде, можно наслаждаться витаминной зеленью круглый год. Для этого достаточно познакомиться с некоторыми нюансами посадки и ухода, которые позволят получить максимальное количество зеленых перьев за короткий промежуток времени.
Несоблюдение правил приведет к загниванию репок и короткому периоду сбора урожая.
Что понадобится для выращивания лука в воде
Чтобы вырастить перья зеленого лука на подоконнике потребуется несколько простых составляющих:
- Головки репчатого лука;
- Емкость для посадки;
- Чистая вода.
На первый взгляд может показаться, что все слишком просто. Не надо заготавливать специальный грунт, размечать грядки и удобрять. На самом деле процесс проращивания действительно несложный, но успех зависит от того, насколько правильно организован процесс и подготовлены условия.
Выбор и подготовка емкостей
О том, как вырастить лук дома в воде, в стаканчике из-под йогурта или в стеклянной банке, знает практически каждый человек. Достаточно налить воды в емкость и поместить сверху луковицу. Но, в большинстве случаев, такой подход приводит к тому, что в помещении появляется неприятный запах, репка выпускает несколько перьев и загнивает. Чтобы этого не произошло, следует выполнить несколько рекомендаций, прежде всего, подготовить соответствующую тару:
- Емкость для выгонки выбирают минимум в 2 раза глубже, чем размер луковицы, подойдут пластмассовые стаканчики, контейнеры или банки;
- Тару тщательно промывают от остатков пищи или посторонней жидкости;
- Обрабатывают емкости слабым раствором марганцовки или пищевой соды.
Если проигнорировать последний пункт, бактерии спровоцируют появление в помещении гнилостного запаха и привлекут луковых мошек.
Нагромождение отдельных баночек с луком вызывает определенное неудобство. При смене воды придется тратить время на каждую отдельную емкость. Из подручных средств можно самостоятельно сделать контейнер на несколько луковиц по следующей инструкции:
- Просторный пластиковый контейнер следует промыть и продезинфицировать;
- В листе плотного картона проделать отверстия на 1 см меньше диаметра луковиц;
- Обрезать картон по форме емкости так, чтобы использовать его в виде крышки.
Такое сооружение облегчит уход за прорастающими головками и сэкономит место на подоконнике. Также можно использовать пластиковые контейнеры из-под яиц. Для этого в крышке проделывают отверстия меньшего диаметра, чем у посадочного материала. Емкость моют и обрабатывают марганцовкой.
Приспособления для выгонки зеленого лука в воде
В продаже имеются специальные устройства для выращивания зеленого лука на подоконнике. Они представляют собой миниатюрные гидропонные установки, обеспечивающие высокий урожай зелени с минимальными трудозатратами. Приспособление состоит из нескольких частей:
- Пластикового контейнера для воды;
- Крышки с открытыми выемками для луковиц;
- Компрессора для аквариума;
- Трубки для подачи воздуха и распылителя.
С помощью компрессора происходит образование водной взвеси, которая балансирует между нижней частью репки и водой. Луковица при таком способе не находится в постоянном контакте с жидкостью, соответственно меньше подвержена гниению.
От того, как именно посадить лук дома в воде: на гидропонной установке или в обычном контейнере, результат зависит лишь частично. Важную роль играет качество луковиц для проращивания.
Подготовка лука к выгонке в воде
Репчатый лук, выбранный в качестве посадочного материала должен соответствовать ряду характеристик:
- Головки отбирают ровные, без признаков гнили, болезней и механических повреждений;
- Диаметр репки должен составлять не менее 3 см, для выгонки подходит только созревшие луковицы, молодой севок сажать нет смысла;
- Предпочтение отдают сортам, адаптированным к низкой степени освещенности, особенно если выгонка проходит зимой.
Отобранные луковицы можно посадить на воду без дополнительных манипуляций. Чтобы ускорить прорастание перьев и защитить репки от гнили, рекомендуется принять следующие меры:
- Аккуратно обрезать верхушку на несколько миллиметров у мелких репок, на 1-1,5 см у более крупных экземпляров.
Это позволит отрастить более ровные перья и облегчит срезку.
- Освободить луковицы от верхнего слоя шелухи;
- Поместить головки лука на 20 минут в подогретую до +50°C воду, с разведенной до розового цвета марганцовкой.
- Переложить репчатый лук на 10-15 минут в емкость с холодной водой (можно убрать на нижнюю полку холодильника).
После подготовки емкости и посадочного материала важно позаботиться об условиях, в которых будет прорастать зелень в помещении.
Создание необходимых условий
Зеленый лук во время выращивания на подоконнике в воде нуждается в поддержании особого температурного режима и освещенности. На разных этапах требования к этим условиям отличаются.
На начальном этапе, когда корни растения еще не проросли, желательно выбрать место с прохладным воздухом. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение с температурой +17-20°C.
Через несколько дней, после того как появятся первые корневые ростки, оптимальная температура для зеленого лука составит +22-2 °C.
В летний период необходимо следить, чтобы репки не перегревались под прямыми лучами солнца. При температуре выше +30°C зелень перестает расти.
Для наращивания зеленой массы необходим рассеянный солнечный свет. Емкости с луковицами следует располагать на максимально освещенном месте. В зимний период потребуется досвечивание посадок с помощью специальных ламп для растений.
Недостаток света приведет к формированию слабых, тонких перьев бледного цвета.
Выращивание лука в воде
Следующий этап в выращивании репчатого лука для выгонки пера – правильная организация посадки луковиц в емкости и дальнейший уход. Рекомендуется придерживаться определенных правил:
- Репки располагают в емкости так, чтобы воды касалась только нижняя часть. Глубина погружения не должна превышать 1/3 части луковицы.
- Воду используют отстоявшуюся, в водопроводной много тяжелых примесей, которые негативно влияют на состав зелени.
- Каждые 24 часа жидкость меняют на новую, первые 2-3 суток процедуру проводят 2 раза в день.
- Используют воду комнатной температуры.
По мере отрастания тонких корешков можно немного понижать уровень жидкости. Это позволит дольше сохранить луковицы без гнили. Желательно устраивать посадкам периодические проветривания. Особенно, если зеленый лук выращивается в стеклянных банках и бутылках, не пропускающих воздух.
Подкормка лука в воде
При выполнении перечисленных требований зеленые перья отрастают на репках через 15-20 дней после посадки. На качество и количество урожая можно повлиять с помощью специальных подкормок. Удобрения способствуют наращиванию крепкой, ароматной зелени, особенно в период неблагоприятных условий. Так, например, зимой вырастить лук на подоконнике в воде сложнее из-за нехватки солнечного света.
За весь период выгонки рекомендуется удобрить растения 1 раз. Приступать к подкормке следует не раньше, чем появятся первые корешки. Рекомендуется выбрать один из вариантов удобрения:
- Растворить 1 ч.
л. древесной золы в 1 л горячей воды, настоять в течение суток;
- Приготовить раствор из 2-х ч. л жидкой подкормки для лука в 1 л теплой воды, использовать сразу;
- Смешать 1 ч. л мочевины, 1,5 ч. л суперфосфата и 1,5 ч. л сульфата калия с 1 л отстоянной воды, добавить в контейнер с луком.
Основная задача подкормки – снабдить луковицы азотом, фосфором и калием. Элементы необходимы для наращивания зеленой массы и формирования корневой системы, через которую питательные вещества поступят в перья.
Правила, секреты и хитрости
Соблюдение основных правил выращивания зеленого лука без грунта, позволяет без лишних хлопот собирать урожай в течение всего года. Можно воспользоваться дополнительными советами о том, как прорастить лук на подоконнике в воде:
- В воду для проращивания рекомендуется добавлять толченый активированный уголь. На литр жидкости потребуется 2 таблетки. Средство предотвратит развитие патогенных бактерий.
- В стеклянные емкости с водой можно поместить чистый кусок материи, так, чтобы он слегка соприкасался с нижней частью луковицы.
Жидкость будет подниматься по ткани, питать корни, при этом риск загнивания существенно снизится.
- Если жидкость в контейнере становится мутной, рекомендуется не только менять воду, но и промывать под струей отросшие корешки.
- Срезать отросшие перья следует от края к центру, так обеспечится равномерное отрастание зелени и минимизируется риск повредить головку лука.
- При низкой влажности воздуха можно опрыскивать перья теплой, отстоявшейся водой. Жидкость не должна попадать на луковицу, иначе она начнет портиться.
- Чтобы обеспечить непрерывный урожай зелени, необходимо сажать новые луковицы, как только перья прорастут на 10-15 см.
Заключение
С помощью нехитрых приспособлений, следуя простой инструкции, можно выращивать ароматную зелень дома, прямо на подоконнике. Свежие луковые перья, собранные после проращивания на воде не уступают по вкусу и полезным свойствам тем, что росли в земле на огороде. В отличие от покупных, в них не будет вредных химикатов, используемых для увеличения срока годности.
Самостоятельно выращенный зеленый лук не требует специальных затрат. Посадочный материал можно заготовить с осени, а в качестве емкости для проращивания использовать подручные средства. Витамины, которые содержатся в свежей зелени, необходимы организму круглый год, особенно в зимний период.
Источник: http://zelen-na-podokonnike.ru/luk-i-chesnok/kak-vyirastit-zelenyiy-luk-v-vode-na-podokonnike
Выращивание зеленого лука в воде: простые правила
Выращивание зеленого лука дома в воде — это самый простой способ познакомится с огородничеством. Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, «украшавших» окна наших бабушек всю зиму. А теперь вместе со своими детьми с восторгом наблюдаем, как постепенно из луковицы пробивается и тянется вверх сочное зеленое перо.
Действительно, для выгонки лука на зелень совсем не обязательно возиться с землей и заставлять свой подоконник плошками или ящиками.
Для тех, кто не хочет «разводить грязь», существует «чистый» способ вырастить зеленый лук – в воде. Получится у каждого. Тем не менее знание некоторых хитростей и правил позволит не просто порадоваться зеленому перышку, а обеспечить семью свежим зеленым луком быстро и до самой весны.
Подготовка лука к выгонке в воде
Так же как и при выгонке пера лука в земле, предварительно необходимо выбрать неповрежденные луковицы желательно одного размера, приблизительно 3-4 сантиметра в диаметре.
Отобранные луковицы обрезают до основания, опускают на 20 минут в горячую (50-52°С) воду, раствор золы или марганцовки.
Затем их погружают в холодную воду, после чего полностью очищают от шелухи (которую хороший дачник соберет, высушит и сохранит до весны) и только после этого «высаживают» лук в банки, чашки, стаканы, бутылки, тарелки, поддоны, емкости с прорезями или специальные «проращиватели».
Приспособления для выгонки зеленого лука в воде
Чаще всего в качестве емкостей с водой используются стеклянные или жестяные банки, чашки, стаканы или бутылки с широким горлышком. В них наливают воду, сверху ставят луковицу и готово, ничего сложного.
Банки, стаканы и чашки не удобны только тем, что луковицы в них очень часть загнивают. Этого легко избежать. Вставляем луковицу в чистый, но уже не нужный носок, наполните банку водой на треть и опустите носок в воду. Вода будет подниматься вверх по носку и увлажнять нижнюю часть луковицы, а в будущем — только ее корни. Еще один способ предотвратить гниение — проткнуть луковицу в нескольких местах деревянными шпажками и как-будто подвесить ее на банку. Палочки не позволят луковице полностью погрузиться в воду.
Если в доме не нашлось свободной стеклянной посуды, можно приспособить для выгонки лука любые контейнеры, например, пластиковые коробки, в которые раскладывают салаты в супермаркетах. Как это делается? Все просто:
- Берем по листу плотного картона в размер каждой коробки,
- Прорезаем в них отверстия по диаметру луковицы,
- Наливаем в емкость воду и накрываем ее сверху картоном,
- Вставляем луковицы в отверстия так, чтобы они чуть касались воды.
Кроме того, можно выращивать зеленый лук и в обычной тарелке. В тарелку наливают небольшое количество отстоянной воды комнатной температуры и плотно друг к другу укладывают луковицы, стараясь, чтобы они стояли вертикально. Вода должна закрывать луковицы не более чем на четверть.
Существуют и специальные устройства – проращиватели лука. Она устроены на принципе «гидропоники». Луковицы вставляются в предназначенные для них отверстия, в контейнер наливается вода, а с помощью компрессора между луковицами и водой создается водная взвесь. Луковицы почти не контактируют с водой, не загнивают, но значительно быстрее дают корни и выбивают перо.
Выращивая лук в воде, уже через два недели вы получите зеленые перья длинной в 12-15 сантиметров. Хотите быстрее получить первый урожай и взять с каждой луковицы по максимуму? Тогда придется лук подкармливать минеральными удобрениями.
Подкормок при выращивании зеленого лука в воде
- 1.

2. На 1 литр воды 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамма суперфосфата и 1,5 грамма хлористого калия.
3. На 1 литр воды 5 грамм древесной золы.
Удобрения вносятся в воду, когда луковицы уже пустили корни и началось отрастание зеленой массы.
Напоследок, самое важное. Запомните несколько простых правил выращивания лука на зелень в воде. Это поможет избежать ненужных проблем.
Секреты правильной выгонки зеленого лука дома
- Емкость для выгонки зеленого лука, будь то банка или тарелка, лучше предварительно продезинфицируйте розовым раствором марганцовки.
- Вода должна лишь слегка касаться нижней части луковицы. Не погружайте луковицы в воду целиком, иначе она загниет.
- До того как отрастут корни, посуду с луковицами держите в прохладном месте.
- Пока не появились корешки, воду в емкостях необходимо менять дважды в день – утром и вечером. Когда зелень пойдет в рост, меняйте воду раз в 24 часа.
Если вы подкармливаете лук, растворяя в воде удобрения, меняйте жидкость раз в неделю.
- Время от времени промывайте корни луковиц и посуду под струей воды.
- Чтобы луковицы не загнивали, периодически вынимайте их из емкостей с водой и оставляйте «на воле» на три-четыре часа.
- Каждую партию лука ставьте на выгонку через две недели после предыдущей, и тогда свежая зелень будет на вашем столе непрерывно.
Выращивать зеленый лук дома на протяжении всей зимы под силу каждому. Кто знает, может, этот процесс вас так увлечет, что захочется устроить зимний огород на подоконнике? А мы вам поможем! Расскажем, как:
— вырастить свежие огурчики в домашних условиях,
— выбрать подходящие сорта салатов для выращивания на подоконнике,
— правильно ухаживать за базиликом, растущим дома в горшке.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Через сколько дней всходят семена лука Эксибишен после посева, на какую глубинку сажать
- 1 На какую глубину сажать лук Эксибишен, и когда он прорастет?
- 2 От чего зависит всхожесть лука Эксибишен?
- 2.
1 Температура
- 2.2 Освещение
- 2.3 Почва
- 2.4 Время посадки
- 2.5 Качество посевного материала
- 2.6 Обработка перед посевом
- 2.7 Климат
- 2.8 Влажность грунта
- 2.9 Удобрения
- 2.10 Севооборот
- 2.
- 3 Когда примерно всходят лук Эксибишен в разных условиях?
Для выращивания лука не из севка, а из семян лучше всего подходит сорт Эксибишен. За один сезон можно получить хороший урожай крупных луковиц с приятным, неострым вкусом. Благодаря использованию рассады, лук этого сорта успевает вызревать даже в северных регионах страны.
На какую глубину сажать лук Эксибишен, и когда он прорастет?
Сажать семена лука Эксибишен следует на глубину не более 1,5 см. Время прорастания семян при соблюдении температурного режима составляет 10-14 дней.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады этой культуры:
- Подготовить емкость с дренажом и рыхлым питательным субстратом.
- Сделать лунки глубиной 1-1,5 см.
Удобнее выполнять эту операцию палочкой или обратной стороной карандаша.
- Положить каждое углубление по 2-3 семечке. Присыпать землей, не утрамбовывая.
- Полить из пульверизатора до полного увлажнения верхнего слоя грунта.
- Накрыть ёмкость стеклом или прозрачной пленкой, поставить в теплое место.
- При появлении первых проростков удалить тепличку.
От чего зависит всхожесть лука Эксибишен?
Выращивание рассады позволяет продлить вегетационный период лука Эксибишен, что повышает не только общий урожай, но и вес каждого плода.
Температура
До появления ростков емкость с рассадой должна находиться при температуре 22-24 градусов. После того как у сеянцев появятся первая пара листьев, это показатель должен быть скорректирован:
- днем — 19-22 градуса;
- ночью — 12-15 градусов.
Справка! Лук Эксибишен легко переносит сквозняки и нуждается в ежедневном проветривании помещения.
Освещение
Для предотвращения вытягивания рассады требуется световой день продолжительностью от 12 до 16 часов. При отсутствии естественного освещения необходимо досвечивать растения фитолампами.
Почва
Все виды луковичных растений предпочитают легкий и рыхлый грунт, с большим количеством питательных веществ. В качестве готового варианта подойдет смесь для выращивания рассады овощных культур.
Самостоятельно субстрат для выращивания можно приготовить из следующих ингредиентов:
- дерновая земля — 10 частей;
- перегной — 9 частей;
- крупный песок — 1 часть.
Важно! Смесь, приготовленную самостоятельно, необходимо обеззаразить с помощью светло-розового раствора марганцовки.
Время посадки
С момента посадки семян до формирования полноценной рассады, пригодной для пересадки в открытый грунт, проходит около 45-55 дней. В зависимости от региона, срок высева семян смещается.
Справка! Рассаду лука Эксибишена следует высаживать после окончания ночных заморозков. Об этом периоде, согласно народным приметам, свидетельствует отцветание черемухи.
Качество посевного материала
Готовые семена сортового лука лучше всего приобретать в специализированных магазинах, от проверенного производителя с надежной репутацией. Часто такую продукцию предлагают частные продавцы на рынке, но вместо оригинального сортового лука можно приобрести другие, более дешевые разновидности. Возможен и самостоятельный сбор посадочного материала с грядки.
Обработка перед посевом
Особенность проращивания всех видов лука из семян — плохая всхожесть. Поэтому их необходимо сажать гуще, чем другие культуры.
Для увеличения всхожести можно применить дополнительные способы стимуляции:
- замочить на 15-20 минут в слабом растворе марганцовки, затем промыть;
- залить в термосе водой с температурой около 50 градусов, настоять 20 минут и промыть холодной водой;
- приготовить раствор из 1 л воды, 1 ампулы Эпина и 1 ч.
л. древесной золы. Замочить посадочный материал на 4 часа;
- прорастить семена на влажном ватном диске до появления первых ростков, а затем, переместить в грунт.
Климат
Срок посадки семян напрямую зависит от региона:
- в средней полосе — первая половина марта;
- в южных регионах — середина февраля;
- в Ленинградской области, Подмосковье или Сибири — начало апреля.
Более поздняя посадка не имеет смысла, так как лук не успеет вызреть до окончания теплого и сухого сезона. Он легко переносит похолодание до +5 градусов, но не выносит затяжных дождей и пасмурной погоды.
Влажность грунта
Рассада требует большого количества влаги, поэтому поливать ее необходимо обильно не реже двух раз в неделю. После высадки увлажнять почву необходимо один раз в неделю, постепенно сокращая полив. За 2-3 недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.
Важно! Если сбор урожая приходится на середину осени, то уже с сентября грядки с луком необходимо прикрывать пленкой для защиты от чрезмерного увлажнения осадками.
Удобрения
Для получения крупных луковиц требуется повышенное количество удобрений. Подкормки осуществляются в несколько этапов:
- перед высадкой на постоянное место. Грядку перед размещением рассады необходимо полить раствором азофоски — 1 ст. л. на 10 литров воды;
- после начала роста луковиц. В качестве удобрения используется раствор мочевины — 3 ст. л на 10 литров;
- при формировании 6 перьев. Удобрение — по 1 ст. л фосфора и калия на 10 литров воды;
- ещё через 2-3 недели следует внести калийную селитру в сухом виде — 20 г на 1 кв. м.
Справка! Если идут дожди, то все удобрения можно не растворять в воде, а равномерно рассыпать между рядами.
Севооборот
Менять место произрастания лука Эксибишена необходимо каждые два года. Иначе повышается риск заражения луковой мухой, а также, снижается размер урожая. Чередовать эту культуру лучше всего с морковью или петрушкой на зелень.
Когда примерно всходят лук Эксибишен в разных условиях?
Без предварительного проращивания, семена лука Эксибишена, посаженные на глубину до 1,5 см всходят в течение 10-14 дней. При пониженной температуре от 22 градусов и менее, этот процесс может затянуться еще на 3-4 дня. Глубоко посаженный лук или семена с истекшим сроком годности не взойдут вовсе.
Лук Эксибишен — настоящий лидер среди других сортов. Его отличает большой размер луковицы и приятный вкус. Для получения богатого урожая, лучше всего высаживать его в открытый грунт в виде рассады.
Прорастание семян лука, время, температура, процедура
Введение в проращивание семян лука
Лук принадлежит к семейству амариллисовых с ботаническим названием Allium cepa. Лук проще всего вырастить из луковиц, но можно и из семян. Лук является важной продовольственной культурой во всем мире. Качество семян лука репчатого зависит от ряда факторов, таких как условия окружающей среды в период роста маточного растения и развития семян, расположение семян на растении, время сбора семян, условия хранения и способы предпосевной обработки семян. Выращивание лука из семян легко и экономично. Лук лучше всего растет в почве с хорошим органическим веществом и уровнем pH от 6,0 до 7,8. В этой статье мы также обсудили следующие темы;
- В каком месяце лучше сажать лук
- Как прорастить семена лука
- Через сколько прорастают семена лука
- Как сажать семена лука
- Температура прорастания семян лука
- Лучше ли выращивать лук из семян
- Сколько времени нужно семенам лука, чтобы прорасти
- Способ проращивания семян лука
- Период прорастания семян лука
Лучшими сортами лука являются;
Сорта лука короткого дня: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia и Southern Belle, Texas Super Sweet и Texas Sweet White и т. д.
Сорта лука промежуточного дня: Каберне, Candy Onion, Red candy apple и т. д.
Сорта лука длинного дня: Alisa crag, White sweet Spanish, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson и Yellow Sweet Spanish и т. д.
Начало со свежими семенами лука и стартовой смесью для семянСемена лука можно хранить в течение 2 лет в прохладном и сухом месте, например, в ящике для хранения семян с надлежащим контролем. Всхожесть семян лука падает по мере возраста семян, и хотя у них есть 3-летние семена лука, которые хорошо проросли, всхожесть всегда самая высокая у свежих семян. Тем не менее, каждую весну покупайте свежий пакет стартовой смеси для семян в качестве меры предосторожности против болезней, передающихся через почву. Рассада лука остается в горшках до 10 недель, поэтому используйте почвенную среду, которая вряд ли станет переносчиком болезней.
Расстояние между семенами/растениями лука и норма высева Оптимальное расстояние между рядами лука составляет 15 см, а между растениями – 10 см. Семена высевают в ряды, открытые на расстоянии 10 см и глубине от 0,5 до 1 см по длине грядки и слегка присыпая землей. Норма высева лука от 4 до 5 кг достаточна для выращивания рассады на площади в один акр.
Вы также можете проверить это: Выращивание органической кукурузы, методы выращивания .
Расстояние между растениями лука репчатого. Время и температура прорастания семян лукаОбычно прорастание семян происходит в течение 7-10 дней, на этот процесс влияет температура почвы. Например, чем ниже температура почвы, тем дольше семена лука прорастают (до 2 недель). Лук является культурой холодного сезона, и прорастание лука лука происходит медленно при температуре от 6 до 7°C, оптимальная температура прорастания составляет от 20 до 25°C, а максимальная температура составляет 40°C.
Процесс проращивания семян лука Запуск семян лука очень прост. Лук лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве, которую также следует обрабатывать органическими веществами, такими как компост. Семена можно высаживать прямо на грядку. Хотя при выращивании семян лука некоторые люди предпочитают выращивать их в помещении. Это можно сделать поздней осенью, а лучшее время для посадки семян лука в открытый грунт — весной, как только почва в вашем районе будет обработана. Поместите их примерно на дюйм (2,5 см) вглубь почвы и примерно на полдюйма или больше друг от друга. Если сажаете рядами, и размещайте их на расстоянии не менее полутора-двух футов друг от друга.
Лук относится к холодостойким и двулетним растениям, но в коммерческих целях его выращивают как однолетнюю культуру. Семена лука прорастают в течение первого сезона, и растения растут вегетативно, в конечном итоге образуя луковицу. Хотя семена лука прорастают при температуре всего 2°C, для 70-процентного появления всходов в течение 2 недель после посадки требуется температура не ниже 13°C. Оптимальный температурный диапазон для прорастания семян лука , появления всходов и роста растений составляет от 20° до 25°C. в начале Скорость роста растений лука медленнее по сравнению с другими культурами холодного сезона из-за медленного развития листовой поверхности и слабого перехвата света.
Когда дело доходит до прорастания семян лука , температура играет активную роль. Хотя обычно прорастание происходит в течение 7–10 дней, температура почвы влияет на этот процесс. Например, чем ниже температура почвы, тем дольше семена лука прорастают (до 2 недель). С другой стороны, теплая температура почвы может вызвать прорастание семян лука всего за 4 дня.
Как только сеянцы отрастут достаточно листьев, проредите их на расстоянии примерно 3-4 дюйма друг от друга. Пересадка рассады лука , выращенной в помещении примерно за 4–6 недель до даты последнего ожидаемого заморозка или заморозков, при условии, что земля не промерзла. Луковые растения имеют неглубокие корни и нуждаются в частом поливе в течение всего вегетационного периода. Однако, как только ботва начинает откладываться, обычно к концу лета, полив необходимо прекратить. На этом этапе лук можно поднять и вырастить семенных растений лука 9.0008 — это простой и недорогой способ держать под рукой неограниченное количество лука именно тогда, когда он вам нужен.
Если вы хотите избавиться от хлопот с лампами для выращивания, нагревательными матами и другим оборудованием для выращивания семян, выращивание семян лука подзимним посевом — это то, что вам нужно. Это работает как шарм и очень легко. Все, что вам нужно, это пакет семян, пластиковый контейнер с крышкой и немного почвы для выращивания семян. Начинайте сажать семена лука под зиму в любое время в период с начала декабря до середины февраля.
Вот шаги, необходимые для подзимнего посева семян лука;
- Сделайте три или четыре дренажных отверстия шириной ½ дюйма в дне пластикового контейнера. Кроме того, сделайте два вентиляционных отверстия шириной ½ дюйма в верхней части крышки.
- Откройте контейнер и заполните его 3 дюймами почвы.
- Рассыпьте семена лука поверх почвы, небрежно разместив их на расстоянии от 1/4 до ½ дюйма.
- Посыпьте семена лука горшечной почвой и хорошо полейте.
- Наденьте крышку на контейнер и пометьте ее кусочком скотча и перманентным маркером.
- После того, как семена лука посажены, поставьте контейнер в защищенное затененное место на открытом воздухе.
Обработка семян тирамом из расчета 2 г/кг семян + Benomyl 50WP из расчета 1 г/л воды эффективно предотвращает выпревание и головневые болезни. После химической обработки рекомендуется обработка семян биопрепаратом Trichoderma viride из расчета 2 г/кг семян, что помогает снизить ранние болезни всходов и почвенные инокуляты. Обработка семян лука фунгицидом, таким как Apron Star, рекомендуется для предотвращения грибковых заболеваний, таких как выпревание.
Обработка и улучшение семян могут улучшить укоренение, выживаемость, качество и внешний вид лука. Улучшения семян включают процедуры затравки и покрытия семян. Инсектициды и фунгициды для обработки семян могут защитить потенциальную урожайность от потерь, вызванных вредителями и болезнями лука.
Семена лука можно обработать различными способами перед посевом, чтобы улучшить качество и урожайность полученного урожая. Термин «обработка семян» относится к нанесению на семена инсектицидов и/или фунгицидов для защиты семян и молодых саженцев от насекомых-вредителей и грибковых патогенов. С другой стороны, термин «улучшение качества семян» относится к другим процессам, таким как покрытие семян или дражирование, обработка семян или процедуры после обработки семян, которые предназначены для улучшения обработки и посадки семян, сокращения времени до завершения, и повысить равномерность появления всходов. Также доступны необработанные семена лука.
Первым этапом прорастания является впитывание воды семенами, и это впитывание воды запускает физиологические процессы, позволяющие семени выйти из состояния покоя и прорасти. Одним из способов ускорить процесс прорастания семян лука после посадки является грунтование семян перед посадкой. Праймирование семян определяется как предварительная обработка семян различными методами для улучшения скорости прорастания семян, процентной всхожести и улучшения однородности появления всходов путем контроля содержания воды в семенах.
Обычно семена замачивают в водном растворе, чтобы начать прорастание, но затем их сушат, прежде чем они прорастут. После посадки семена с грунтовкой прорастают быстрее и более равномерно, чем семена без грунтовки. Тем не менее, грунтование обычно сокращает срок хранения семян лука , поэтому семена следует высаживать в течение 6-12 месяцев после грунтования.
Способы посева лукаЛук выращивают несколькими способами, в зависимости от обстоятельств фермеров. Эти методы;
- Пересадка,
- Прямой посев семян и
- Посадка луковиц в поле.
Тем не менее, метод выращивания в питомнике и последующей пересадки является лучшим для получения высокой производительности и лучшего качества.
- Пересадка – Когда сеянцам исполнится 6-8 недель и они достигнут высоты 15 см, их необходимо снять с рассадных грядок и пересадить в основное поле на расстоянии 15-20 см между рядами и 7-10 см между растениями. или рассада. Орошайте поле вскоре после пересадки, а пересадку следует проводить либо рано утром, либо поздно вечером, чтобы избежать высыхания рассады. Необходимо проявлять осторожность, чтобы отличить саженец с поврежденными корнями или болезнями.
- Прямой посев семян – Семена (16-20 кг) высевают рядовым способом на глубину 2-3 см рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Через 6-8 недель расстояние между растениями доводят до 10 см путем прореживания и заполнения промежутков. Этот процесс требует больше полевых работ для прополки с интервалом в 10 дней.
- Посадка луковиц в поле. Мелкие и средние луковицы массой от 10 до 12 центнеров прорывают, соблюдая расстояние 30 см между рядами и 15 см между луковицами. Орошение можно применять в течение 1-2 дней после выкапывания.
Не пропустите это: Гидропонная капельная система, типы, преимущества .
Требования к орошению для выращивания лука.Посеянные семена лука не должны высыхать, а поверхность почвы не должна покрываться коркой в послепосевной и довсходовый периоды, которые могут длиться от 10 до 20 дней после первоначального полива. Поскольку семена лука сажают летом при высоких температурах, процесс дождевания является лучшей практикой управления насаждениями. Поскольку у них неглубокая корневая система, луку требуется частый полив или дожди в течение всего сезона.
Требуемый объем и частота поливов будут зависеть от процесса полива, типа почвы и условий, а также погоды (например, количества и времени выпадения осадков, температуры, эвапотранспирации и т. д.). оптимальное время для полива луковых культур наступает, когда 25 процентов доступной влаги в верхних 2 футах истощаются. Как правило, для выращивания семян лука требуется от 25 до 35 дюймов воды. При эффективности от 70 до 80 процентов может потребоваться подача воды от 35 до 45 дюймов. Если используется большее количество воды, необходимо изучить частоту и продолжительность полива или рассмотреть другой метод полива (например, капельный, импульсный или спринклерный).
Для производства семян лука весной и летом требуются условия окружающей среды с низкой влажностью. Борьба с болезнями, опыление и созревание семян усиливаются при высоких температурах и низкой относительной влажности. Болезни листвы преобладают во влажных условиях, а пчелы являются плохими опылителями в дождливую погоду. Послеуборочная сушка семян также легче всего достигается в климате с низкой влажностью. Климат от прохладного зимой до теплого или жаркого, с малым количеством осадков и низкой влажностью весной и летом лучше всего подходит для Производство семян лука .
Лук готов к уборке через 5-6 месяцев после высадки в зависимости от сорта. Уборку луковиц следует начинать, когда происходит опадение шейки от 50 до 75%, но это явление происходит только во время Раби, тогда как в сезон Хариф сбор луковиц проводится только на основании визуального осмотра. Процесс сбора урожая осуществляется путем выдергивания растений, когда верхушки поникли, но еще зеленые. Лук дает урожай от 25 до 30 т/га. Перед хранением луковицы должны быть тщательно просушены.
Часто задаваемые вопросы о выращивании лука Вопросы о выращивании лука. Сколько луковиц вы получаете с акра?Хороший урожай дает от 20 до 25 тонн с акра в зависимости от сорта.
Сколько месяцев растет лук? На то, чтобы растения созрели для сбора урожая, может уйти до 5 месяцев. При выращивании лука из семян перед посевом дайте температуре почвы прогреться как минимум до 10°C.
Семенам лука нужно тепло, чтобы прорасти. Если ваши семена лука переохладятся, они не взойдут. Если рассада начала прорастать и стало холодно, хорошо. Вам не очень повезет. Семена лука умные, если им покажется, что слишком холодно, они не прорастут.
Какое удобрение лучше всего подходит для выращивания лука?Луковые растения нуждаются в постоянном поступлении азота для формирования крупных луковиц. Выращивание боковых подкормок Луковые растения в начале и в середине лета с примерно 1/2 стакана азотных удобрений. Используйте сульфат аммония, если почва щелочная, потому что это удобрение немного снижает рН.
Почему мой лук умирает? Кончики листьев лука становятся коричневыми и происходит постепенное отмирание листьев вплоть до луковицы. Тогда это болезнь листвы, известная как отмирание кончиков лука. Предполагается, что его вызывает грибок Alternaria. Это связано с растениями, которые не растут должным образом.
Ложная мучнистая роса лука – распространенное грибковое заболевание, поражающее лук, зеленый лук, лук-шалот и салатный лук. Он широко распространен, особенно в прохладную, сырую, влажную погоду и в более влажных частях страны. Пораженные листья приобретают сероватый вид, затем желтеют, начинают увядать и опадать с кончиков.
Сколько семян нужно, чтобы вырастить луковицу?Семена лука могут прорасти через пару недель. В конце апреля или начале мая пересадите рассаду в плодородное и хорошо дренированное место в саду. Как и в случае с наборами, поместите четыре растения в каждую посадочную яму и разместите каждую связку из 4 луковиц на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.
Если вам интересно: Как заработать на органическом сельском хозяйстве .
Последнее обновление:
Получите сообщения по электронной почте
Сельскохозяйственное хозяйство
Фруктовые сельские хозяйства
Живовые фермы
.
, автор: Барбара Плезант
В прошлом году Бен Ванхимс и я писали о преимуществах выращивания лука из семян. Мы упустили много мелких деталей, за которыми я следил последние недели, поскольку сам выращивал лук из семян. Пожалуйста, имейте в виду, что я луковый маньяк, и у меня нет объяснения моей одержимости выращиванием лука и лука-шалота из семян на стол из года в год. Я вынужден это сделать, что объясняет эволюцию этих десяти рекомендаций по выращиванию лука из семян.
1. Начните со свежих семян и стартовой смеси для семян
Семена лука можно хранить в течение двух лет в прохладном, сухом месте, например, в ящике для хранения семян с надлежащим контролем, но лучше всего прорастают свежие семена лука первого года жизни. Всхожесть падает по мере старения семян, и хотя у меня были хорошо проросшие трехлетние семена лука, всхожесть всегда выше у свежих семян. Я также каждую весну покупаю свежий пакет стартовой смеси для семян в качестве меры предосторожности против болезней, передающихся через почву. Моя рассада лука остается в горшках до 10 недель, поэтому я предпочитаю использовать почвенную среду, которая вряд ли будет заражена болезнями.
2. Обеспечьте нижний нагрев
Верхняя часть моих люминесцентных ламп для растений плоская, и они выделяют ровно столько нижнего тепла, сколько необходимо для быстрого прорастания семян лука. Лук прорастает быстрее всего при 68-77°F (20-25°C) с небольшими перепадами температуры ночью. Прежде чем я начал использовать верхнюю часть светильника для растений, я обнаружил, что верхняя часть холодильника была достаточно теплым местом для прорастания лука. Свежепосеянные емкости я заключаю в полиэтиленовый пакет для поддержания влажности, обеспечиваю им нижний подогрев, и семена лука прорастают примерно через 8 дней.
3. Срежьте семенную шелуху
Вскоре после появления всходов рассада лука, выращенная в помещении, часто плохо отделяется от семян. Застрявший саженец выглядит как маленькая зеленая петелька. В конце концов меньший конец вырывается из почвы, утяжеленный черными остатками семенной шелухи. Чтобы сократить эту драму и поощрить рассаду вырасти в вертикальную луковицу, я часто «спасаю цыпленка», разрезая петлю пополам, вытягивая меньший конец и выбрасывая ее.
4. Хранить под лампой и обрезать спинку
На этом этапе выращивания лука из семян требуется яркое дополнительное освещение, которое я обеспечиваю двухламповым люминесцентным светильником. Я подсвечиваю свой лук по 12 часов в день и располагаю его на расстоянии 2,5 см от луковиц. Каждый день или около того я подрезаю луковицы примерно до 3 дюймов (7-8 см) в высоту, чтобы они не падали. Используйте ножницы, чтобы получить чистый срез.
5. Пересадка при появлении третьего листа
Когда у рассады лука три листа, я аккуратно пересаживаю в контейнеры глубиной не менее 4 дюймов (10 см). По моему опыту, сеянцы лука, которым предоставлено большое вертикальное пространство для корней, растут гораздо быстрее, чем те, которые находятся на более мелком участке. Они могут быть не очень красивыми, но контейнеры, сделанные из днищ пакетов из-под молока или больших бумажных стаканчиков, содержат большинство моих подростковых саженцев лука.
6. Обрежьте семенные листья
Вскоре после пересадки мой лук часто сбрасывает рассадный лист (иногда называемый флаговым листом). Я отрезаю его и удаляю, чтобы контейнеры были аккуратными. Саженцы лука реагируют на пересадку сильным вертикальным ростом, который я обрезаю до высоты около 5 дюймов (12 см).
7. Обеспечьте максимальное освещение
Лучший свет можно получить на открытом воздухе в солнечные дни, поэтому мой лук-подросток перемещается на улицу всякий раз, когда наступает теплое солнце. Я защищаю их от ветра, используя свою холодную раму или туннель с пластиковым покрытием для моего детского сада с луком. Им это нравится!
8. Закалите, но защитите от переохлаждения
В конце концов, рассада лука остается на открытом воздухе 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, при условии, что ночью температура значительно превышает 46°F (8°C). Постоянное воздействие температуры ниже 50 ° F (10 ° C) в течение более 10 дней может привести к стрелкованию лука, а не к образованию больших луковиц.
9. Ленточное компостированное удобрение в посадочной траншее
Корни лука сосредоточены в области сразу под луковицами. Когда я готовлю посадочную грядку, я делаю глубокие посадочные траншеи и выстилаю их богатым компостом и/или компостированным органическим удобрением. Этот метод, называемый кольцевым удобрением, создает хранилище органических богатств, где лук может использовать их на ранней стадии, в период наиболее активного роста растений. Предоставление биоактивного компоста важно при выращивании лука, потому что лук поглощает большую часть необходимого ему фосфора благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.
10. Посев листовой зелени между рядами для подавления сорняков
Как только мои луковые саженцы оказываются в земле, война с сорняками вступает в полную силу. Тощий лук, как известно, плохая конкуренция с сорняками, поэтому он требует определенного уровня ухода. Каждый год я сажаю больше рукколы, салата и другой листовой зелени среди своих маленьких луковиц, выращенных из семян. Салатную зелень, используемую в качестве прикорневой культуры, гораздо веселее выдергивать по сравнению с сорняками, а лук, выращенный из семян, похоже, любит их компанию.
Барбара Плезант
Растения, относящиеся к данной статье
Руководство по выращиванию лука
Лук (красный) Руководство по выращиванию
Лук (многолетний) Руководство по выращиванию
Жуки, полезные насекомые и болезни растений
Направляющая для личинок корня лука
Руководство по трипсам
< Все направляющие
Приложения для планирования сада
Если вам нужна помощь в планировании огорода, воспользуйтесь нашим Планировщиком огорода.
Хотите получать оповещения, когда к вам приближаются вредители?
Если за последние несколько дней вы заметили каких-либо вредителей или полезных насекомых в своем саду, пожалуйста, сообщите о них в The Big Bug Hunt и помогите создать систему оповещения, которая будет предупреждать вас, когда к вам приближаются жуки.
Как вырастить лук из семян
Как и большинство садоводов, я начал выращивать лук из севков, которые представляют собой маленькие незрелые луковицы. Их было легко выращивать, и вскоре мне захотелось расширить свои горизонты разнообразия, но с луком-севком выбор был ограничен. Поэтому я обратился к семенам. Выращивание из семян позволяет мне выбирать сорта в соответствии с моими собственными потребностями или прихотями, например, желание получить ранний сладкий лук или поздний хранитель. Цвета варьируются от ярко-фиолетового до чисто-белого и многочисленных оттенков желтого. Формы и размеры также различаются: от бутылкообразной «итальянской торпеды» до полного совершенства «выставки Айлсы Крейг».
Большинство экспертов по луку сходятся во мнении, что, несмотря на разнообразие, лук, выращенный из семян, работает лучше, чем лук, выращенный из севка. Они менее подвержены болезням, лучше хранятся и быстрее созревают.
Я убедился в этом после первого года выращивания лука из семян. Награда была очевидна: корзина, полная одного из самых необходимых овощей.
Длинный и короткий световой деньЛук нуждается в длительном вегетационном периоде, поэтому размещайте заказы на семена заранее, чтобы получить преимущество. Холодным зимним вечером очень весело просматривать каталоги семян, сложенные рядом с диваном, и выбирать несколько новых сортов.
При выборе семян обратите внимание на те сорта, которые подходят для вашего климата и зоны. Сорта лука отличаются длиной светового дня и температурой, необходимой для образования луковицы. Типы короткого дня идеально подходят для юга, где они растут в прохладные южные осенние и зимние месяцы. Они активируются 12-часовым солнечным светом, который приходит с возвращением теплой погоды в начале лета.
Лук длинного дня лучше всего выращивать на Севере, где летний световой день длиннее. Эти луковицы требуют не менее 14 часов света, чтобы набухнуть. Растение наращивает листву в прохладную весеннюю погоду, а затем образует луковицы в теплую летнюю погоду, вызванную длинными днями.
Если лук короткого дня выращивать на Севере, он слишком рано даст луковицу, затем завянет и никогда не достигнет хорошего размера. (Это, однако, может быть именно то, что вам нужно для жемчужного или маринованного лука.) С другой стороны, если лук длинного дня выращивают на юге, он даст много листьев, но не даст приличных луковиц.
Посев семян лука в квартирах Затяжные низкие температуры и сырая земля не позволяют мне выходить в сад до середины мая, поэтому я должен посеять семена в помещении в январе или феврале (по крайней мере, за два месяца до последних заморозков). ), иначе при сборе урожая не будет качественных луковиц, тем более, что я выращиваю большие, сладкие испанские сорта.
Я высеваю семена глубиной ¼ дюйма в углубления, заполненные почвенной смесью. Я накрываю квартиры пластиковым верхом, чтобы сохранить влагу, и ставлю их на теплый пол солярия. Лук прорастает всего за неделю при температуре около 70°F. Как только их нитевидные верхушки протыкают почву, я меняю условия выращивания. Я снимаю пластиковый верх и переношу квартиры на свой прохладный чердак, где они помещаются под флуоресцентные лампы, одна лампочка теплого белого и одна лампочка холодного белого света на каждый светильник. Я держу свет прямо над листьями, регулируя свет по мере роста растений. Подкармливаю рассаду водорастворимым удобрением в половинной концентрации через раз поливаю, стараясь не переувлажнять. Наконец, я разбавляю их до одного на каждые ¼ дюйма или около того.
Пересадка в упаковки по шесть штук Я пересаживаю лук в упаковки по шесть штук, когда листья достигают 5-6 дюймов в высоту, обычно к середине марта. Из сотен саженцев, которые я пересаживаю каждую весну, я боюсь делать этот лук. Я выращиваю не менее 36 растений полудюжины сортов, и, поскольку рассада лука хрупкая, эта работа несколько утомительна. Некоторые люди пропускают этот шаг, отправляясь из квартиры прямо в сад, но, предоставляя каждому отдельное пространство для выращивания, я даю своему луку наилучшие шансы для развития корней.
Я осторожно переворачиваю квартиру, чтобы обнажить корни саженцев. Беря растения за листья, я осторожно дергаю, чтобы отделить корни отдельных растений. Затем я помещаю каждое растение в новую ячейку, не повреждая длинные нитевидные корни.
Ножницами я обрезаю листья примерно до 4 дюймов, чтобы растение не было слишком тяжелым в верхней части и давало больше питательных веществ корням, а не листьям.
Продолжаю поливать растворимым удобрением половинной концентрации и держу рассаду под лампой для выращивания. Если позволяет погода, вы можете переместить свои трансплантаты в холодный парник.
Лук — морозостойкое растение, которое может выдерживать низкие температуры. Здесь, в штате Мэн, я обычно жду середины апреля, чтобы положить их в свои холодильные камеры. Они расположены на южной стороне гаража, где они получают полное солнце, необходимое для выращивания крепкого лука.
Когда зелень лука достигает 5-6 дюймов в высоту, пора пересаживать ее в отдельные ячейки. Начните с осторожного переворачивания рассады на руку. | Аккуратно отделите корни саженцев друг от друга, держа каждый саженец за зеленые верхушки. |
Если вам посчастливилось иметь сад, на котором вы можете работать в начале сезона, вы можете посеять лук прямо в землю. Обычно я раскладываю свои трансплантаты (а также наборы, если они у меня есть) в середине мая, когда они становятся размером примерно с половину карандаша.
Независимо от того, выращивается ли лук из семян, севка или рассады, ему нужна почва с высоким содержанием органических веществ и хорошо дренированная – без стоячей воды после дождя. Лук предпочитает плодородный рыхлый суглинок с рН от 6 до 6,5. Я работаю с удобрением 5-10-5 или ProGro 5-3-4, органическим удобрением, в зависимости от того, что у меня есть под рукой.
Я пересаживаю рассаду на глубину 1⁄2 дюйма и расстояние от 4 до 6 дюймов друг от друга. Если зрелая луковица большая, я даю ей 6 дюймов; если меньше, 4 дюйма достаточно. Как только они окажутся в земле, я обрезаю тяжелые верхние листья до 6 дюймов. Я сажаю некоторые сорта ближе и прореживаю их по ходу лета. Я использую прореженный лук в салатах и кулинарии.
Пересадите рассаду лука в рыхлый плодородный суглинок, располагая их на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Раньше я сажала одиночные ряды лука. В этом году, однако, для экономии места я посадил двойные ряды на расстоянии 8 дюймов друг от друга, с 1-2 футами между двойными рядами. Посадка рядами, в отличие от грядок, сокращает затраты на уход, потому что ряды легче пропалывать. Я тщательно пропалываю лук, чтобы избежать конкуренции за свет, воду и питательные вещества. А сорняки я выдергиваю вручную, чтобы не повредить неглубокие корни лука.
Вода и питательные вещества являются важной частью выращивания лука. Поверхность почвы должна быть равномерно влажной. Я даю растениям лука по крайней мере 1 дюйм воды в неделю и удостоверяюсь, что на стадии увеличения луковиц есть постоянный запас влаги. Если она слишком сухая и растения выращиваются в условиях стресса, луковицы будут меньше по размеру и будут иметь более сильный аромат. Если у вас сухой сезон, подумайте о мульчировании лука обрезками травы или листьями. Обязательно держите мульчу подальше от луковиц, чтобы избежать болезней и гнили.
Лук очень неприхотлив в питании, поэтому, помимо начальной подкормки во время посадки, ему будут полезны удобрения или подкормка навозом, когда луковицы начнут набухать. Дайте луку достаточное количество калия, иначе его шейки утолщаются, и луковицы не будут хорошо храниться. Когда лук начнет созревать, уменьшите количество воды и удобрений, чтобы стимулировать период покоя.
Еще один совет: по мере созревания лука удаляйте землю с большей части луковицы, чтобы только корни и самая нижняя часть луковицы соприкасались с грязью. Это будет выглядеть так, как будто лук сидит поверх почвы, как и должно быть. Это поможет в процессе сушки, удерживая влажную почву подальше от бумажной кожуры. Чтобы обеспечить здоровые луковицы, ежегодно меняйте урожай.
Если в вашем регионе проблемой являются личинки лука, не сажайте слишком рано весной и рассмотрите возможность использования укрытий для рядов, чтобы отпугнуть мух, откладывающих яйца. Когда все сказано и сделано, лук действительно является легким дополнением к саду, и он практически не содержит вредителей и болезней.
Пролечить лук на ширмах, вдали от солнца, жары и дождя. Сбор, хранение и лечение По мере того, как приближается конец августа, вы должны увидеть признаки приближения времени сбора урожая. При полной зрелости растения впадают в спячку: внутренние листья перестают производить лопасти, а шейка с полым центром ослабевает, в результате чего верхушки сгибаются. Важно, чтобы растения находились в состоянии покоя перед сбором урожая, иначе они не будут хорошо храниться. Когда большая часть луковиц опрокинута и начнет коричневеть, а на луковицах образовалась кожица, опрокидывание луковиц, чтобы сломать корни, ускорит высыхание. Не сгибайте верхушки до созревания, так как это только вызовет болезни.
Во время засухи, после того как верхушки увянут, выньте луковицы и поместите их в теплое, сухое, проветриваемое место, подальше от прямых солнечных лучей и вне контакта с влажной почвой. Вяление лука на жарком летнем солнце отбелит и смягчит внешнюю ткань и позволит болезни проникнуть внутрь. Особенно это касается крупного сладкого лука, который имеет наибольшее содержание воды. Разложите лук на экране и высушите его на теплой веранде, в сарае или гараже.
Луку требуется до трех недель, чтобы созреть, прежде чем он будет готов к хранению. Как только лук достаточно высохнет, срежьте листву на 1-2 дюйма от верхушки луковицы. (Оставьте верхушки, если вы собираетесь сделать декоративную луковую косу.) Храните урожай в прохладном, сухом месте и помните, что необходима хорошая циркуляция воздуха. Лук можно хранить в традиционном мешочке для лука или в неглубоком ящике с газетой, разделяющей луковицы. Или поместите луковицу в пару колготок и завяжите узел над луковицей; завяжите узлы между каждой дополнительной луковицей. Когда вы будете готовы использовать луковицу, срежьте ниже узла.
Однако не все луковицы предназначены для длительного хранения. Крупные, сладкие сорта, такие как «Ланкастерский» и «Эйлза Крейг Эксибишн», должны быть использованы в течение нескольких месяцев после сбора урожая. Как правило, лук с толстой шейкой также следует использовать в ближайшее время. У хранителей твердые, сухие луковицы с плотно прилегающими шейками и слоями защитной желтой или коричневой кожуры. Этот лук обычно острый и сладкий и со временем становится мягче.
Если вы хорошо знаете свой лук, ваша кладовая может быть хорошо снабжена отличными сортами. Очень важны хорошие луковицы для хранения, а «Копра» хорошо сохраняется зимой, даже в середине весны. Хотя «Сладкий бутерброд» и «Красный барон» хорошо хранятся, они особенно вкусны в свежем виде. Крупные луковицы «Ailsa Craig Exhibition» и «Lancastrian» могут стать поводом для разговора, и выращивать их просто весело.
Верхний ряд слева направо: «Красный барон», «Копра». Средний ряд: «Сентинел», «Эвенезер», «Сладкий сэндвич». Нижний ряд: «Сладкий бутерброд», «Выставка Эйлсы Крейг», «Красный барон», «Сладкий великан Келса».При выборе сорта подумайте, как вы хотите использовать лук на кухне, а затем выберите лучший для этой цели. Если вам нужен хороший выбор, попробуйте Johnny’s Selected Seeds или Thompson & Morgan.
‘Copra’— Ранняя луковица с шаровидными луковицами среднего размера и темно-желтой кожицей. Твердая как камень луковица делает ее непревзойденной для хранения. Он также имеет самое высокое содержание сахара в хранении лука. 104 дня до погашения.
«Сладкий бутерброд» — Шаровидный, очень сладкий, особенно после трех месяцев хранения. Этот лук долго хранится и, как следует из названия, отлично подходит для бутербродов и кулинарии. 105 дней до погашения.
«Выставка Эйлсы Крейг» — Огромная, круглая, белоснежная, нежная луковица с соломенно-желтой кожицей. Хорошо созревает в северных садах. Сохраняется до поздней осени. 110 дней до погашения.
«Ланкастерский» — Репчатый лук, средний вес 5 фунтов. Хрустящий и сладкий. Отлично подходит для начинки или луковых колец. Кратковременное хранение. 95 дней до погашения.
«Рыжий барон» — Большая пурпурно-красная красавица. Также хорош для хранения. 108 дней до погашения.
«Первое издание» — Лук среднего размера с острым вкусом.