Черная смородина: посадка, уход, размножение
Черную смородину любят за ее неприхотливость, легкость размножения, дешевизну посадочного материала и, конечно, за питательную ценность ягод. Собирать урожай — одно удовольствие, ведь шипов кустарник не имеет. При этом сорт можно выбрать на любой вкус, а с посадкой справится даже начинающий садовод. О том, как правильно и без лишних хлопот вырастить урожайную чуерную смородину на своем участке, расскажу подробно на собственном опыте.
Посадка черной смородины
С посадкой черной смородины справится даже школьник! Кустарник это неприхотливый и выносливый, приживаемость — высокая. Поэтому нужно только выбрать качественный саженец, определиться со временем посадки, подготовить посадочную ямку и соблюдать правила и схему высадки.
Место посадки
Выбирая место под смородину, подберите подходящий участок:
- с питательной почвой,
- с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м к поверхности,
- без застоя влаги,
- pH грунта около 6,0.
______________________________________________
ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В СИБИРИ
Фото: сажайте черную смородину на плодородном участке без застоя воды со слабокислой почвой
Сроки посадки
Сажать черную смородину лучше всего весной — в марте или апреле.
При посадке весной важно успеть высадить кустарник до того момента, как смородина оживет:
- до появления почек и зеленого конуса будущего листочка,
- до того, как начнется сокодвижение.
Если высаживаете осенью, нужно быть уверенным, что кустарник успееет прижиться до того, как придут серьезные морозы и землю укроет толстая снежная шапка.
Саженцы для посадки
- Покупая саженцы, осмотрите корневую систему и побеги на целостность.
- В качестве саженцев лучше брать двухлетки.
- Они уже достигли полуметровой высоты, обзавелись надежной корневой системой, сформировали иммунитет.
____________________________________________
КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ СМОРОДИНУ
Фото: лучшее время для посадки черной смородины — весна
Яма для посадки
Тщательно вскопайте участок под смородину, внесите 15 кг перегноя и по 1 ст.л. нитроаммофоски на 1 м² почвы. Разбейте все комья, выровняйте грунт и только после этого копайте посадочную ямку.
- На дно ямы сразу же уложите пару лопат керамзита для дренажа.
- Размер ямы должен соответствовать объему корней саженца, чтобы корням не было тесно, и они спокойно располагались в лунке.
Перед посадкой в ямку положите по 1 ч.л. нитроаммофоски и ведру перегноя, вылейте ведро воды. В эту питательную жижу и будем размещать саженец.
Схема посадки
Кусты высаживайте так, чтобы растения в будущем не угнетали друг друга.
- Если вы решили высадить на участок несколько сортов черной смородины, то соблюдайте рассточние между кустами примерно 2м.
- Если решили высадить несколько рядков, то между ними оставьте свободное пространство, равное 3 м.
______________________________________________
ПОСАДКА СМОРОДИНЫ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ
Фото: копайте яму под размеры корней и соблюдайте расстояние между кустами
Правила посадки
- Саженец размещаем в яме не вертикально, а под наклоном в 45°.
- Старайтесь, чтобы корневая шейка куста смородины (место перехода корней в ствол), оказалась на 5 см заглубленной в почву.
- Остается очень хорошо присыпать все корни и надежно уплотнить почву, чтобы между корнями не оставалось пустот.
- Далее каждый саженец следует полить ведром воды.
После посадки нещадно удаляем острым секатором всю надземную часть саженца. |
- Оставляем лишь части приростов с 4-мя живыми почками на каждом.
- Макушки срезов во избежание заражения стеклянницей нужно сразу же закрасить садовой краской.
Фото: после посадки куст поливаем и обрезаем
Уход за черной смородиной
Уход за черной смородиной начинается с весны.
- Если куст молодой, только что посаженный, максимум что можно сделать — это развести 1 ст.л. нитроаммофоски в ведре воды и вылить под каждый куст.
- Если кусту уже несколько лет, и он обзавелся молодыми побегами, то нужно их хорошенько осмотреть, все высохшие и заболевшие срезать до здоровой древесины, а все срезы замазать садовой краской или садовым варом, слегка разогретым в руке.
- Двулетним растениям нужна более солидная подкормка. Можно использовать 1,5 ст.л. нитроаммофоски на ведро воды под каждый кустик. Грунт до внесения удобрений нужно хорошенько взрыхлить, удалить все сорняки, после чего удобрить и сверху замульчировать, лучше всего перегноем слоем в 2 см.
Поливы
Поливы лучше производить водой комнатной температуры, вечером, дозировано: дожидаться, когда вода впитается, и поливать дальше.
От момента образования завязи и примерно до середины лета кусты смородины нужно поливать примерно 1 раз в неделю, выливая под каждое растение по 3 ведра воды |
- Старайтесь при поливе не попадать на листовые пластинки растения. Лишняя влага на листьях — это лишняя возможность возникновения такого неприятного заболевания как мучнистая роса.
- Не забывайте про поливы в жаркий летний период — в засуху норму поливов можно удвоить. Если, напротив, дожди сильные, не прекращаются вообще, то поливы сокращаем до минимума.
- После поливов советую мульчировать: насыпать под куст слоем примерно в 1 см перегноя, некислого торфа или просто сухой почвы.
Подкормка
- В первой половине лета черную смородину можно подкормить органикой: под каждый куст равномерным слоем нужно уложить по 15 кг перегноя.
- В период, когда плоды начнут созревать, необходимо внести внекорневую подкормку: смешать 6 г марганцовки, 35 г железного купороса и 2,5 г борной кислоты.
Запомните! Эти растворы сначала разводят примерно в 1 л воды каждый, а затем смешивают каждый полученный раствор в ведре воды. |
Внекорневую подкормку проводят обычно в вечернее время и обязательно в спокойный, безветренный вечер, лучше пасмурный, когда влажность воздуха повышена.
______________________________________________
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ СМОРОДИНУ ВЕСНОЙ, ЛЕТОМ И ОСЕНЬЮ
Фото: взрослым и молодым кустам черной смородины требуется разный уход
Прищипка
Прищипка черной смородины нужна для того, чтобы растение начало отдавать больше энергии на формирование урожая и не тратило ее на создание дополнительной надземной массы
- Примерно в июне можно аккуратно прищипнуть кончики годичных побегов, буквально на пару почек.
- Такой прием в некоторых случаях стимулирует и кущение растения — тогда урожая будет больше.
Рыхление и прополка
Не забывайте про удаление сорняков в течение всего сезона:
- прикустовой круг обязательно должен быть чистым,
- постарайтесь избавиться от такого злостного сорняка как пырей,
- удалять сорняки можно на глубине 5 — 30 см.
Работа на максимальной глубине опасна тем, что вы можете повредить корни смородины, зато уничтожите корневищные сорняки типа одуванчика.
Сорняки — прямые конкуренты смородины, и могут привести к резкому снижению урожая |
Не забывайте про рыхление междурядий смородины, в идеале они должны находиться постоянно рыхлыми:
- рыхлить можно хоть каждый день в свободное время, заглубляя острие тяпки или мотыги на 10-12 см.
_____________________________________________
ОСНОВНОЙ УХОД ЗА СМОРОДИНОЙ: ПОЛИВ, ПОДКОРМКИ, СБОР УРОЖАЯ
Фото: прищипывайте в июне верхушки, рыхлите междурядия и удаляйте сорняки в прикустовой зоне
Сбор урожая
Смородину черную, в отличие от красной, собирают не целыми кистями, а срывают поштучно, стараясь убирать сперва только самые спелые ягоды. Созревают черные ягодки неодновременно, поэтому собирать урожай придется в 2-3 приема.
_____________________________________________
МАСКИ И НАСТОИ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
_____________________________________________
Запомните! В период сбора урожая нельзя производить подкормки и поливы – это может привести к растрескиванию ягод. |
Ну и конечно, нельзя во время плодоношения обрабатывать растения ядохимикатами от болезней и вредителей.
______________________________________________
РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Фото: во время сбора урожая не поливайте и не подкармливайте черную смородину
Уход за черной смородиной после сбора урожая
Подкормки и поливы
После сбора урожая не стоит запускать растения:
- как только урожай убран, подкормите растения раствором сульфата калия (1 ч.л. на ведро воды под каждый куст),
- проведите поливы: 1 раз в неделю по ведру воды, и так до начала ноября,
- после поливов не забывайте мульчировать поверхность почвы.
Обрезка
Примерно в ноябре еще разок осмотрите побеги:
- сломанные, те, что упали на землю, мешающие другим, растущие в центр кроны — удалите, а места срезов смажьте садовым варом или садовой краской, что еще лучше,
- старайтесь поддерживать куст смородины в таком виде, чтобы в нем было в среднем 15 взрослых побегов. Остальные можно смело удалять — они считаются лишними.
_____________________________________________
КАК ОБРЕЗАТЬ СМОРОДИНУ: ПРАВИЛА, СХЕМА И СРОКИ
_____________________________________________
Подготовка к зиме
Вообще смородина очень зимостойкая культура — она крайне редко страдает от морозов.
- Макушки побегов, которые выросли в августе и не успели одревеснеть, можно прищипнуть и замазать кончики масляной краской.
- Желательно взрыхлить грунт в прикустовой области.
- Убрать листовой опад и сжечь.
- Сам куст утянуть шпагатом, чтобы отдельные ветки не висели, ведь они могут зимой сломаться под тяжестью снега или ледяного дождя. Не переусержствуйте, чтобы не сломать побеги и не содрать кору!
Фото: после сбора урожая продолжайте ухаживать за черной смородиной
Борьба с болезнями и вредителями черной смородины
На смородине весьма много и вредителей и болезней. Если вы высадили качественный саженец на участке, где до этого смородина не произрастала, то появятся они очень не скоро, если появятся вообще.
Наиболее распространены на смородине такие болезни как:
- махровость,
- серая гниль (обычно при повышенной влаге — постарайтесь просто снизить полив),
- мучнистая роса (тоже возникает как результат либо затяжных дождей и туманов либо чрезмерного полива).
____________________________________________
КАК БОРОТЬСЯ С ТЛЕЙ НА СМОРОДИНЕ
____________________________________________
Из насекомых черной смородине вредят:
- паутинный клещ (высасывает сок из листовых пластинок),
- почковый клещ (обитает прямо в почках, отчего они раздуваются, превращаясь в шарики, и не распускаются совсем)
- плодовый пилильщик,
- стеклянница (гусеница, живущая прямо в центре побега),
- огневка.
____________________________________________
ОБРАБОТКА СМОРОДИНЫ КИПЯТКОМ ВЕСНОЙ ОТ ПОЧКОВОГО КЛЕЩА
При обработке разрешенными химическими препаратами важно знать:
|
Народные средства от болезней и вредителей применяют для профилактики:
- весной, еще до распускания почек, кусты смородины проливают водой с температурой около 80 °C из расчета: по 3 л на каждое растение,
- вовремя удаляют пораженные побеги и листья, сжигают за территорией участка,
- обрывают и сжигают почки, пораженные почковым клещом,
- до распускания почек кусты можно опрыскать 1-2% раствором бордосской жидкости, убив грибную заразу.
_____________________________________________
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА
Фото: профилактические обработки и правильная агротехника защитят черную смородину
Размножение черной смородины
Черная смородина — одна из немногих культур, которую размножить крайне просто и самым разными способами:
- нарезать одревесневших черенков длиной и толщиной с карандаш и воткнуть в почву в сентябре, и из каждого получится новый куст.
- укоренить зеленые июньские черенки в теплице, почаще их поливая.
- засыпать куст землей, оставив только одну макушку, тогда на всех побегах образуются придаточные корни, и побеги можно отделить и рассадить как самостоятельные растения,
- или размножить горизонтальными отводками: разложить побеги по поверхности почвы радиально, и присыпать их почвой толщиной в 1 см. Из каждой почки вверх начнет расти побег, а вниз корни. Останется осенью отделить такие побежки, разделить на части с корешками и рассадить по участку.
Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Черная смородина посадка и уход, выращивание, фото
Великолепный урожай черной смородины благодаря правильной посадке и уходуЧерная смородина — одна из любимых ягод садоводов. Секрет популярности: в природном богатстве витаминами и нетребовательности культуры к условиям выращивания. Уход за черной смородиной имеет свои особенности, но не вызовет особых сложностей если правильно выбрать и подготовить место под посадку, а также вовремя обрезать и обрабатывать культуру от паразитов и грибковых заболеваний.
Смородина — посадка и уход на даче
Высаживают смородину в начале весны или в середине осени. Посадка смородины осенью предпочтительнее, так как весной необходимо успеть прежде чем начнется сокодвижение и почки распустятся, почва при этом может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.
Под смородину выбирают солнечное место, защищенное от ветра с хорошо дренированным некислым грунтом (значение pH 6-6,5). Идеальна плодородная легкая суглинистая почва. Для снижения кислотности земли вносят до 1 кг извести, мела или доломитовой муки на 1 кв. м.
Раскисление земли под посадку смородины доломитовой мукойРазмножают смородину с помощью черенков или делением куста, путем отделения крупных побегов с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухгодичные саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не меньше 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как выполняется посадка смородины поэтапно.
Подготовка грунта
Выбранный участок за 14 дней до посадки саженцев выравнивают, удаляют корневища сорняков и оставляют для усадки почвы. Через 2 недели участок делят на окружности диаметром 50-60 см, которые перекапывают на глубину до 40 см. Расстояние между ними выдерживают в 1,5-2 м, при посадке рядами — до 3 м.
На три четверти яму засыпают ведром компоста или другой органики. Добавляют 200 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия или 40 г древесной золы. Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обожгла корни, и потом проводят высаживание.
Посадка черной смородины
Саженец высаживают под углом в 45 градусом, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если высаживать саженец прямо, то куст будет формироваться одностебельным.
Схема посадки саженца смородиныПосадка смородины завершается поливом водой по 5 л на ямку и еще 5 л на круговую лунку вокруг нее. После полива необходимо рыхление грунта: до 8 см в глубину — непосредственно под растением, на расстоянии 20 см от него — до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.
Завершив процедуру посадки саженец обрезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 почек. Срезанные ветки можно воткнуть рядом с основным побегом, полить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой емкостью, для укоренения и приживления. Обрезка стимулирует интенсивный рост растения.
Схема обрезки саженцев смородины после посадкиПосадка смородины летом видео
Если саженцы не были заранее подготовлены, возможна посадка черной смородины летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку также называют отсаживанием или просто разведением. Выполняется она после завершения плодоношения: для ранних сортов — в июле, а для поздних — в середине и в конце августа.
Черная смородина: выращивание и уход
Чтобы ягодные кустарники хорошо развивались и плодоносили необходимо обеспечить правильный уход за черной смородиной на протяжении всего вегетативного сезона.
Весенний уход за черной смородиной
До появления почек все старые, засохшие или больные ветки обрезают до здорового стебля, раны замазывают садовым варом. Вносят азотистые удобрения (до 80 г аммиачной селитры или 50 г мочевины на растение) для двухлетних кустов. Почву после подкормки перекапывают и поливают.
Санитарная обрезка смородиныВ момент формирования завязи до начала июня производят полив из расчета до 30 литров воды на куст, каждые 5 дней. Делают это вечером, используя теплую воду (10-15 град. по Цельсию), под корень. Для полива рекомендуется сделать круговые канавки глубиной 15 см на расстоянии 30 см от саженца. Попадание воды на листья может привести к развитию мучнистой росы.
Полив молодого куста смородины веснойДля улучшения влагостойкости почвы желательно мульчирование. Можно использовать торф, солому или газеты. Важно сделать это в фазе формирования зеленого конуса и бутонов для предотвращения потери влаги.
Уход за смородиной летом
В первой половине июня следует провести органическую подкормку: до 15 кг перегноя на 1 куст, или жидкую подкормку (птичий помет, разведенный водой 1:10).
Когда долгое время нет дождей особенно необходим своевременный полив. Обычно достаточно ведра воды в неделю. Полив смородины летом учащается в период с конца июня до середины июля во время созревания ягод, и производится раз в 5 дней.
Уход за смородиной в июне также включает прищипывание молодых стеблей верхушек на 2 почки для увеличения количества боковых побегов. Эта процедура способствует развитию новых побегов. Сроки прищипки переносят и на более поздний срок, чтобы задержать плодоношение кустарника.
Во время созревания плодов вносят внекорневую подкормку: смешивая 5 г марганцовки, 40 г железного купороса и 3 г борной кислоты. Растворяют их по отдельности, а потом смешивают вместе в 10 л ведре воды. Опрыскивание проводят вечером или в пасмурный безветренный день.
Опрыскивание и уход за смородиной летомПосле внесения удобрений или полива рекомендуется проводить удаление сорняков и аккуратное рыхление почвы до 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения, расположенную на глубине 30 см. Междурядья рыхлят на глубину 10 см.
Сбор урожая ягод необходимо производить поштучно, а не срывать гроздью. Так меньше шансов повредить растение. Полив и внесение удобрений полностью прекращают за две-три недели до сбора урожая.
Уход за кустами смородины осенью
Завершив сбор урожая, начиная с середины августа и на протяжении сентября полив производится раз в неделю, с рыхлением грунта на глубину 5 см. При сухой осени подготовка к зиме включает повышенное увлажнение почвы — на полметра в глубину.
В конце сентября необходимо внесение органики (4-6 кг птичьего помета), или подкармливают минералами: 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. В любом случае при внесении удобрений добавляют 200 г древесной золы. После почву перекапывают и мульчируют для увеличения плодоношения на следующий год.
Подкормка кустов смородины органикойДо наступления первых заморозков необходимо произвести обрезку недоразвитых и слабых побегов, а также тех, что растут в середину куста и загущают его. Удалению подлежат и плохо развитые молодые ветви, из которых оставляют только 3-4 самых крепких. Взрослый куст обычно состоит из 15 побегов разных годов жизни.
Болезни и вредители: профилактика и лечение
При правильном уходе смородина болеет редко, встречаются такие болезни: махровость, антракноз, серая гниль, мучнистая роса. Из паразитов опасны для нее почковый и паутинный клещ, плодовый пилильщик, стеклянница, огневка.
Гусеницы огневки на листе смородиныЧтобы уберечь растение от заболеваний применяют профилактические меры. Весной до пробуждения почек кусты поливают горячей водой температурой плюс 80 град. по Цельсию, из расчета 3 л на 1 растение для обработки от вредителей и болезней. Также проводят своевременную санитарную обрезку кустов, чтобы не допустить загущения и регулярно вскапывают почву для уничтожения вредителей.
Также, до весеннего набухания почек обрабатывают смородину и почву под ней каждые 10 дней. Для этого применяют 1% раствор бордосской жидкости, 2% раствором Нитрафена или Карбофоса. Этими препаратами пользуются и при обнаружении признаков болезней или паразитов, в таком случае уход за черной смородиной летом включает опрыскивание за 3 недели до сбора ягод. Это поможет защитить культуру от септориоза, бурой пятнистости, стеклянницы и тли.
Во время цветения и появления первых листочков необходима дополнительная обработка фунгицидами: Алирин-Б, Гамаир, Прогноз, Топаз, Гликоладин — от ржавчины и антракноза.
О том как избавиться от почкового клеща на смородине, вы можете прочитать в нашей статье.
Подготовка смородины к зиме
Правильный уход за черной смородиной включает в себя подготовку к зиме. Грунт под кустами пропалывают и убирают опавшую листву.
Схема обвязки куста смородины на зимуПосле наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, на верхушке зажимая ее прищепкой. Землю укрывают мульчей. После выпадения большого количества осадков у основания куста делают снежную подушку высотой 10 см, а потом присыпают куст снегом полностью.
Итог
Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.
Смородина. Посадка и уход
8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье»
Существует две разновидности этой замечательной ягоды – смородина черная и смородина цветная. К цветным смородинам относятся белая и красная. Способ посадки у них одинаковый, а место посадки разнится.
Для черной смородины необходимы суглинки с влажной, но не заболоченной почвой. Показатель рН должен соответствовать 6,5. Засушливых мест черная смородина не любит – плохо растет, осыпает ягоды. Цветные же смородины достаточно засухоустойчивы и предпочитают супесчаные почвы.
Все смородины лучше растут и плодоносят на хорошо освещенных солнечных участках. Для обеспечения высокого уровня фотосинтеза кусты должны быть прорежены. В тени смородина теряет сладкий вкус, ягоды осыпаются, снижается урожайность и увеличивается поражаемость грибными заболеваниями. Так что смородине надо обеспечить солнце, богатую влажную почву и проветриваемость кустов.
Традиционные кусты смородины сажают в 1,5 метрах друг от друга. Если вы решили вырастить смородиновый “кордон”, то расстояние можно сократить до 0,6 м.
Яму под посадку подготовьте неглубокую (0,5 х 0,5 х 0,4 м). Уровень грунтовых вод для посадки смородины не должен быть выше 1 м. Дренаж требуется только на заболоченных почвах. Заправьте яму богатой гумусом землей с добавлением песка в соотношении 2:1. Период набухания почек у смородины очень ранний, поэтому для растений с открытой корневой системой предпочтительна ранневесенняя и осенняя посадка. Растения с закрытыми корнями можно высаживать весь сезон – с апреля по октябрь. Корни саженца обработайте препаратом, способствующим корнеобразованию (“Корневин”, “Янтарин”, “Циркон”). Саженец погружают в раствор на час. При этом нижние почки тоже следует обработать стимулятором корнеобразования.
Саженец нужно расположить в яме под углом 45 градусов, заглубляя при этом корневую шейку на 2–4 почки. В дальнейшем из этих почек разовьются молодые сильные побеги, которые на следующий год образуют куст и дадут урожай.
В конце внесите комплексное удобрение с микроэлементами (70 гр на растение) и хорошо пролейте. Саженец при этом надо слегка встряхнуть, чтобы не осталось пустот между корнями. Хорошо просыпьте область корней гидрогелем. И не забывайте об обильном «зольном дожде».
Смородина требует мульчирования (желательно черным укрывным материалом). Это препятствует прорастанию сорняков и уменьшает возможность появления вредителей, зимующих в почве. Хорошие результаты дает осеннее окучивание и мульчирование компостом и перепревшим навозом. При таком уходе смородина быстро даст вкусный и полезный урожай. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!
Приобрести саженцы смородины в нашем интернет-магазине.
Статьи по теме
Яблоня и груша. Посадка и уход.Яблоня и груша – те деревья, без которых представить участок просто невозможно. Казалось бы, их агротехника – проще простого. И всё же есть особенности посадки, про которые мы расскажем в этой шпаргалке.
8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 7731
Жимолость съедобная. Посадка и уходРазговор о посадке жимолости следует начать с того, что это растение самобесплодное, и для хорошего урожая требует 2–3 опылителей. Причем кусты следует располагать в шахматном порядке или полукругом (кругом) для лучшей опыляемости.
15 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 5670
Посадка вишни, черешни и сливыДля косточковых культур лучше всего подходят солнечные места, защищенные от северных и северо-восточных ветров. Желательно, чтобы дерево вообще было защищено от любого ветра. Учитывая, что вишни, сливы, черешни, алычи в основном несамоплодны, высаживать придется минимум два дерева одного вида.
8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 16321
Черная смородина посадка и уход размножение
Черная смородина: уход и выращивание в открытом грунте
Черная смородина- это одна из самых востребованных ягодных культур. Причина такой популярности связана с тем, что данное растение не требует к себе тщательного внимания. Несмотря на то, что черная смородина очень часто подвергается различным недугам, при минимуме уходе после посадки эта ягода способна давать неплохой урожай.
Также нельзя отметить полезные свойства ягоды, которые благотворно влияют на организм человека. Сорта этой ягоды очень разнообразны, следовательно, каждый хозяин сможет выбрать для себя тот вариант, который оптимально подходит под его вкус.
Процедура посадки черной смородины в открытый грунт
Высаживание черной смородины – это быстрый и несложный процесс. Справиться с ним в состоянии даже неопытный садовод. В этом деле очень важно правильно подготовить почву.
Подготовительные мероприятия
Вначале хозяину нужно подготовить участок для посадки культуры. Лучшим вариантом станет место, в котором имеется отличная освещаемость, защита от ветра и нормальное увлажнение. Главное, чтобы земля была суглинистая, богатая на органические компоненты. Если земля на огороде содержит повышенную кислотность, то необходимо добавить в нее материалы, содержащие кальций. Это могут быть мел и доломитовая мука.
Какие лучшие сорта баклажан для теплиц из поликарбоната необходимо использовать, указаны в данной статье.
Как происходит выращивание баклажанов в теплице, указано в данной статье.
Неважно, какой тип почвы на вашем участке, перед посадкой кустов стоит удобрить грунт. Используют компост или перегной в количестве 18-10 кг на 1 м2. Еще понадобиться суперфосфат и хлористый кальций. Подкорка должна быть внесена на глубину высадки корней. Примерно это составит 30-35 см. Лунки для посадки должны быть подготовлены за 2-3 недели до отправки в землю ягодной культуры. Тогда они успеют осесть. Размер лунки должен составлять 40 см. Между ямками придерживаться расстояния не меньше 1-1,4 м.
На видео – черная смородина: посадка и уход:
Процесс
Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Огородники стараются делать эту процедуру во второй половине сентября – начале октября. Если высаживать кусты весной, то для растения это может стать причиной сильного стресса. Чтобы этого избежать, производить высадку стоит ранней весной, пока на кустиках отсутствуют почки.
В заранее выкопанный лунки высыпать ведро компоста, ½ кг суперфосфата и размешать все с разрыхленной землей. Уложить сверху еще слой земли, толщиной 10 см. Тщательно утрамбовать, а поверх усадить саженцы с малым наклоном в южном направлении.Перед посадкой корневую систему смородины необходимо на пару часов опустить в воду. Затем обмокнуть в жидкую глиняную смесь. Углубить корневую шейку в лунку на глубину 5-6 см. При соблюдении данного условия удается получить дополнительные корешки, а сам куст станет густым и пышным.
После того, как яма была засыпана, нужно аккуратно ее утрамбовать, тщательно оросить и мульчировать перегноем. Все побеги на кустике обрезать, оставить только две почки над землей. Такие мероприятия являются радикальными, но благодаря этому растение способны пережить зимние морозы и развить мощную корневую систему.
На видео – рассказывается о посадке, уходе и размножении черной смородины:
Выращивание и уход весной
Для каждого времени года разработан свой план действий по уходу за черной смородиной. Весной этот уход основывается на следующем:
- Удалить вес почки, которые были пораженные клещом. Если поражение нанесено на большую часть почек, то стоит обрезать побеги на кустике до основания.
- Обкопать куст неглубоко, выполнить мульчирование грунта около него при помощи навоза или перегноя.
- Тщательно поливать растение на момент его роста и цветения.
- Убирать все имеющиеся на участке сорняки, рыхлить почву под кустиками. Глубина рыхления должна составлять 6-8 см, а выполнять такие мероприятия не чаще 2-3 раз в неделю. Использования мульчи позволит избежать частого рыхления.
- Выполнить санитарную обрезку куста после зимовки.
- Ранней весной произвести профилактические мероприятия, направленные на защиту куста от вредителей и недугов.
- На момент цветения выполнить тщательный осмотр цветов. Если были обнаружены махровые соцветия, то их стоит удалить. При массовом поражении куста этим процессом, его стоит выкорчевать. Иначе махровость сможет перейти и на другие кусты.
- Выполнить подкормку, используя азотные удобрения.
На видео – уход за черной смородиной:
Уход осенью
После того как был собран урожай, культура нуждается в тщательном поливе и рыхлении земли. В конец осени выполнить подкормку, используя органические и минеральные удобрения. Провести санитарную и формирующую обрезку культуры.
Лук на перо вулкан технология выращивания и другие данные указаны в статье.
Как выращивать лук на зелень в опилках, указано в данной статье.
Осенью необходимо выполнить рассаживание растения и его размножение. Когда осень сухая, то стоит осуществить тщательный подзимний полив и профилактическую обработку от болезней и вредителей.
Обработка кустов
Черная смородина – это такое растение, которое очень часто поддается влиянию вредителей и болезней. Без профилактических мероприятий получить максимальный урожай не получается. Для этого необходимо правильно подобрать состав для опрыскивания кустов. Когда почки набухнут, необходимо обработать культуру при помощи однопроцентного раствора карбороса, медного купороса, бордоской жидкости.
Для обработки можно использовать нитрафеном. При этом опрыскивать стоит не только кусты, но и почву. По окончанию вегетационного периода нужно собрать вес опавшие листики и унести их с участка. Причина в том, что в них чаще всего и живут вредители.
На видео-уход за черной смородиной ранней весной:
Орошение
При снежной зиме, куст черной смородины не будут требовать частого и обильного полива. Почва и так будет насыщена талой водой. Если же осадки в виде снега отсутствовали, то земля содержит малое количество влаги. В этом случае требуется выполнять регулярный полив.
Когда образуется завязь и наливаются ягоды, имеется сухой зной, то кусты требуют увлажнения земли при помощи теплой воды. Делать это нужно раз в 5 дней. Для качественного увлажнения земли необходимо, чтобы она промокла на глубину 30-40 см. Расход жидкости для полива 1 м2 составит 20-30 л.
Выливать воду под куст. Кали жидкости не должны попадать на листики и плоды. Отличный вариант – это выполнить круговые канавки. Их глубина составит 10-15 см. Расстояние от проекции кроны 30-40 см. Под конец вегетации и при условии сухой осени необходимо произвести подзимнее орошение кустов. Благодаря ему удается насытить корневую систему влагой до конца зимнего периода.
Подкормка
После того как вы посадили кусты, они получили необходимую дозу подкормки. Этого будет хватать на 2 года. После наступает время, когда приходиться регулярно питать кусты удобрениями. Ранней весной культура требует использования азотных удобрений. Если речь идет про двухлетние молодые кусты, то ля их питания будет достаточно 40-50 г мочевины. Четырехлетнему растению понадобиться две подкормки по 15-20 г.
Осенью «кормить» почву приходится таким органическим удобрением, как куриный помет, навоз или компост. Представленная подкормка вносится под каждый куст в количестве 4-6 кг. Можно использовать 50 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Представленные составы обязательны.
Размножение
Размножение черной смородины может происходить черенками и отводками. Для каждого из представленных вариантов характерны свои особенности.
Лук на подоконнике выращивание и другие данные указаны в статье.
Черенками
Приготовление к высадке происходит с сентября месяца. В это время происходит заготовка черенков, которые нарезаются из молодых побегов. При этом следите, чтобы на них отсутствовали следы какие-нибудь недугов. В длине черенки должны составлять 25 см. На них должно присутствовать минимум 4 почки.
В начале октября черенки уложить в землю под наклоном 50-60 градусов. При этом над землей должны находиться 2 почки. Так происходит зимование черенков. На следующий год они начинают пускать корни и первые ветки. Второй год жизни принесет образование невысоких кустиков. Они уже начнут давать свои первые плоды. Такой вид размножения целесообразно применять для формирования живых изгородей из данной культуры.
Все отзывы про лук Эксибишен, указаны в данной статье.
Отводками
Данный метод размножения стоит осуществлять в начале или конце сезона. Молодые гибкие ветки без признаков заболевания уложить в заранее подготовленные траншеи. При этом несколько почек должно быть оставлено на поверхности. Прищипывать при помощи небольших деревянных рогаток, а затем засыпать землей. После рогатку не стоит извлекать, так как через несколько лет она самостоятельно отпадет. При этом отводок уже самостоятельно приживется и сформирует свою корневую систему.
Черная смородина – это уникальная ягода, которая так активно используется в кулинарии. Ее уникальные свойства позволяют справиться с различными вирусными заболеваниями. Выращивания данной культуры в домашних условиях не предполагает ничего сложно. Достаточно ответственно подойти к процессу и качественно выполнять уход.
Как легко и без хлопот вырастить черную смородину
Черная смородина считается одной из самых распространенных ягодных культур в средней полосе России. Тому есть простое объяснение: смородина — одно из самых неприхотливых растений в саду. Хотя ей опасны болезни и вредители, тем не менее даже в самых стесненных условиях при минимуме ухода смородина продолжает приносить богатый урожай, радуя владельцев полезными ягодами на протяжении всей своей жизни, а это ни много ни мало 15-20 лет. Сорта смородины весьма разнообразны, и, пожалуй, каждый садовод сможет подобрать растение на свой вкус. [contents]Особенности растения
Черная смородина — это кустарник рода смородин из семейства крыжовниковых. Сорта смородины достаточно разнообразны, но существуют общие для них всех признаки вида: разветвленная система мочковатых корней с глубиной залегания не более полуметра, большого числа разноуровневых веток, разрастающихся с каждым годом.
Справка! Плодоносить молодой куст начинает на второй — третий год жизни и продолжает до самой старости, но пик урожайности приходится на середину жизни, поэтому многие садоводы предпочитают обновлять посадки раз в десять лет.
Правилом почти для каждого сорта смородины является самоопыляемость, позволяющая обойтись без вмешательства человека. Но для улучшения общей урожайности участка сорта нужно чередовать, чтобы добиться увеличения урожайности и богатого, насыщенного вкуса ягод.
Особенности черной смородины
Почти все сорта смородины, произрастающие на территории России, морозоустойчивы и не требуют укрытия на зиму.
Черная смородина, посадка и уход за которой достаточно просты, является природной сокровищницей витамина С (аскорбиновой кислоты), особенно если вырастить ее в северных холодных районах.
Выращивание смородины на своем участке позволяет запастись на всю долгую зиму этим необходимым для полноценной жизни витамином в перетертой или замороженной ягоде, а ее листья помогут при консервации овощей, добавив благородные ноты к вкусу консервов и обеспечив обеззараживание из-за высокого содержания фитонцидов.
Сорта
Смородину можно вырастить на всех континентах с умеренным и холодным климатом. На сегодняшний день в России прорастает до 37 сорта черной смородины, а во всем мире эта цифра приближается к двум сотням.
Почти все эти сорта имеют съедобные ягоды.
Наиболее популярны среди отечественных садоводов морозоустойчивые сорта, способные легко перенести суровые условия сибирских зим — это смородина Неаполитанская, Лия плодородная, Кент Голиаф, Боскопский великан. Стоит отметить, что им также не слишком страшны болезни и вредители крыжовника.
Еще одним примером отличного сорта смородины является Приморский чемпион, полученный после тщательной селекции.
Приморский чемпион (или чемпион с приморья)
От своих предшественников он получил мощное сложение и крупные сочные ягоды без характерного смородинового запаха. Сорт отличается зимостойкостью и повышенной урожайностью.
Подготовка к посадке
Выращивание смородины стоит начинать с правильного подбора места на участке. Традиционно смородину высаживают вдоль заборов, где она не мешает вести садовые и огородные работы с более прихотливыми культурами. Тем не менее у черной смородины тоже есть ряд предпочтений.
Черная смородина любит свет, но может расти и в слегка затененных местах. Попытка вырастить смородину в теневой части сада обернется низкой урожайностью и общей хилостью растения.
Важно! Хотя смородина любит влагу, она не выносит заболоченных или подтопляемых весной мест, ведь для нормального функционирования ее корневой системы грунтовые воды должны проходить на глубине не менее полутора метров.
Выращивание смородины будет удачным, если куст расположить на небольшой возвышенности с глубиной плодородного слоя минимум в полметра и обеспечить отсутствие как ветра, так и застоя воздуха.
Схема правильной посадки сирени
Обеспечение этих условий поможет кустам как можно раньше выходить весной из периода покоя.
Совет! Стоит учесть, что не следует пытаться вырастить новые кусты на месте старых, так как за время долгой жизни смородина очень сильно истощает почву.
Условий для правильной посадки достаточно много, но время, которое затратит садовод, с успехом компенсируется огромными урожаями вкусной и крупной ягоды (при условии, что болезни и вредители смородины будут вовремя ликвидированы)
Посадка
Выращивание и размножение кустов черной смородины стоит провести двумя способами:
Приготовление к посадке начинаются с сентября, когда заготавливаются черенки, нарезаемые из молодых (не старше трех лет) побегов без следов какой-либо болезни. Длина черенков должна составлять около 25 сантиметров, на протяжении которых должно быть минимум 4 почки. В начале октября черенки укладываются в почву под углом в 50-60 градусов с учетом того, что на поверхности должно остаться две почки, не засыпанные землей. В таком виде черенки зимуют, уже на следующий год начиная выпускать корни и первые ветки. На второй год жизни невысокие кусты примутся плодоносить. Подобное выращивание хорошо подходит для создания живых изгородей из смородины.
Размножение отводками можно производить в самом начале или в конце сезона. Молоденькие гибкие ветки без признаков болезни укладывают в предварительно прокопанные траншеи, оставив пару почек на поверхности, пришпиливают маленькими деревянными рогатками, засыпая впоследствии землей. В дальнейшем рогатку убирать не надо, через пару лет она распадется сама, а отводок уже достаточно приживется, отпустив собственные корни.
Дальнейший уход
Выращивание куста смородины не обходится без правильного ухода, состоящего из нескольких операций (хотя заниматься им нужно лишь несколько дней в году)
Обрезка
Удаление сорняков и прореживание кустов — смородина, как и любое другое растение начинает чахнуть в излишнем окружении, да и вредители смородины плодятся с огромной скоростью. Поэтому садовод должен тщательно вычищать сорняки, особенно ползучий пырей.
Схема обрезки черной смородины
Также для большого урожая необходимо повышать выносливость куста, убирая старые (старше 4 лет) ветки, омолаживая тем самым растение. Напоминаем, после пятнадцати лет жизни никакое омоложение не продлит жизнь и урожайность куста. Также удалению должны подвергнутся ветки, которые повредили болезни или вредители и те, что год за годом почти не приносят ягод.
Полив
Ягоды очень сочные, а это означает, что растение постоянно испытывает необходимость во влаге, поэтому излишнюю сухость почвы допускать нельзя, особенно в период аномальной жары, которую смородина, как северная жительница, крайне плохо переносит. Для избежания болезни листьев растения следует обильно поливать и охлаждать дождевым распылением воды.
Внесение удобрений.
На третий год жизни куста ( и все последующие года) в качестве удобрений под низ черной смородины ежегодно по окончании сезона следует добавлять органические удобрения в виде перегноя, суперфосфата, сернокислого калия или золы. Каждый год для обильного урожая следует использовать азотные удобрения в начале сезона и универсальные органические перед началом цветения в момент появления первых завязей. Это поможет развитию растений и укрепит их иммунитет против любой болезни.
Черная смородина достаточно неприхотливое растение и при правильном уходе не только обеспечит садовода отличным витаминным урожаем, но и украсит сад, ведь очень часто ее способность плотно расти помогает при составлении живых изгородей, красивых и благоуханных.
Черная смородина: выращивание и уход
Черная смородина – популярная садовая культура, чрезвычайно полезная и вкусная. Смородина широко используется в домашнем хозяйстве: её едят в свежем виде, варят варенье, джемы, желе, консервируют.
Из ягод готовят компоты и соки, разнообразные настойки, ликёры и вина. Из статьи вы узнаете когда и как сажать смородину, уход от посадки до сбора ягод, правильная обрезка кустов, размножение черенками, о борьбе с вредителями, популярные сорта смородины.
Смородина – описание растения
Многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Высота кустов до 2-х метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, меняющими окраску с возрастом на коричневую.
Корневая система мочковатая, уходящая в глубину 20-40 см.
Куст смородины состоит из веток разного возраста, расположенных на разных уровнях, благодаря этому смородина плодоносит 12-15 лет.
Весной, при температуре +5 градусов, набухают почки, цветение появляется при +11 +15 градусов, из-за этого она поражается весенними заморозками.
Большая часть сортов смородины не нуждается в опылении, также обладают морозоустойчивостью. Листья смородины используют в консервации (очень ароматны), а также из них заваривают чай.
Ягоды кисло-сладкие на вкус, с сильным ароматом, богаты витаминами и микроэлементами. Большое содержание витамина С делают ягоды смородины очень полезными, хорошее средство для профилактики заболеваний.
Посадка смородины
Когда сажать черенки черной смородины
Смородина размножается черенками, отводками, делением куста. Молодые зеленые черенки укореняются и начинают разрастаться в любое время вегетационного периода растения.
Как сажать саженцы осенью
Лучше всего производить посадку черной смородины осенью, в начале октября. До наступления весны саженцы приживутся и быстро пойдут в рост.
Смородине подойдет плодородная почва, лучше всего легкие суглинки со слабощелочной реакцией. Сажать саженцы лучше на освещенных местах, если будет затенение ягоды будут не сладкими и количество урожая снизится.
Перед посадкой грунт перекапывают на глубину 20-22 см и вносят удобрения: 2-4 кг органического, 100-150 г суперфосфата, 20-30 г серно-кислого калия из расчета на 1 м 2 участка.
Яма для посадки диаметром 50 см и глубиной до 40 см, расстояние между кустами 1,5 метра. Налить в ямку пол ведра воды, посадить саженец, чтобы корневая шейка была на глубине 5 см, расправить корешки. Немного присыпаем корни землей, наливаем пол ведра воды и засыпаем яму до верха.
Почву сверху замульчировать перегноем или торфом. Побеги саженцев обрежьте на высоте 10-15 см от земли, оставив только по 4-5 почек.
Как ухаживать за черной смородиной
Уход за растениями весной не представляет сложности и заключается в следующем:
— удалить пораженные клещом почки;
— обкопать кусты и замульчировать почву перегноем или навозом вокруг кустов;
— обеспечить достаточный полив в период роста и цветения;
— удалять сорняки и разрыхлять грунт под растениями на глубину 6 см, 2-3 раза в неделю. Если почва вокруг куста замульчирована, рыхление не требуется;
— после зимы провести санитарную обрезку смородины;
— ранней весной обработать кусты от вредителей и болезней;
— внести азотные удобрения;
— в период цветения наблюдать и осматривать цветки. В случае выявления махровых соцветий, удалить их, чтобы избежать распространения на другие кусты.
Уход за смородиной летом
Полив играет важную роль при уходе за смородиной жарким летом. Следите также за чистотой между кустами, удаляйте сорняки вовремя. Производите подкормку органическими удобрениями, совместно с поливами. Все время осматривайте кусты, и при выявлении вредителей или болезней принимайте меры, но химикатами не обрабатывать за три недели до созревания ягод, обходитесь народными средствами. Когда начинают спеть ягоды собирать их нужно поштучно и выборочно – только спелые по мере созревания.
Уход за смородиной осенью
После сбора урожая обязательно полейте смородину, также нужно провести рыхление почвы. Во второй половине сентября произвести внесение удобрений: органических и минеральных, также проведите формирующую обрезку кустов смородины. Осенью нужно заняться размножением и рассаживанием смородины. На зиму проводят профилактическую обработку против вредителей и болезней.
Обработка от вредителей и болезней
Ранней весной, еще до момента набухания почек, провести обработку 1% раствором карбофоса, медного купороса или бордоской жидкости. Грунт также нужно обработать. Осенью все опавшие листья уберите с участка со смородиной, вредители не будут в них разводится. Теми же препаратами провести профилактическую обработку и осенью.
После снежной зимы, растения в обильном поливе не нуждается. В противном случае, если снега было мало, поливать необходимо регулярно. В период роста, образования завязей и поспевания ягод, поливать растения теплой водой каждые 5 дней. Расход воды примерно 20-30 литров на 1 м 2 участка, почва должна промокнуть на глубину до 40 см. В случае сухой осени, обильно полейте смородину на зиму.
Новым кустам, посаженым в этом году, удобрений хватает для роста и развития, но когда им уже 2 и более лет необходимо регулярно вносить удобрения. Весной внесите азотные удобрения. Двухлетним растениям: 40-50 г мочевины, 4-х летним и более достаточно будет 20 г.
Осенью вносите под каждый куст 4-6 кг органического удобрения – навоз, компост, куриный помет. К органическим добавьте 50 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.
Специалисты рекомендую проводить летом (июнь-июль) внекорневые подкормки три раза следующим раствором: развести по отдельности 3 г борной кислоты, 35 г медного купороса, 5 г марганцовки, все смешать с 10 л воды. После захода солнца или пасмурный день опрыскивать составом кусты.
Когда и как обрезать смородину
Обрезка смородины весной – проводят чтобы добиться хороших урожаев, убирают ненужные и слабые побеги, так растение не расходует силы на них. Прошлогодние приросты на ветках 4-5 лет приносят больше всего завязей. Ветки возрастом более 6 лет подлежат обрезке. Засохшие и пораженные ветки обрезаются. Весной, до распускания почек, производят укорачивание побегов подмерзших и поломанных веток, а основную обрезку проводят осенью, после опадения листьев.
Обрезка осенью – побег первого года обрезают на высоте 10-15 см от уровня почвы. Двухлетние кусты освобождают от нулевых побегов, оставляя 3-5 крепких веток. 3-х и 4-х летние кусты освобождаются от нулевых побегов, оставляя 3-6 самых развитых. Старайтесь вырезать недоразвитые и слабые побеги в середине кустов. На прошлогодних ветках подрезают верхушки, 2-х и 3-х летних ветках оставляют 3-4 почки на каждом разветвлении, остальное обрезают. Ветки старше 6 лет убирают полностью. Схема обрезки приведена.
Правильная обрезка смородины – видео
Размножение смородины
Черную смородину размножают одревесневшими или зелеными черенками.
Это самый доступный и удобный способ – посадочный материал есть в любое время года. Высаживать черенки для укоренения можно с весны до осени. Длина резаных черенков порядка 20 см и 8-10 мм толщиной (подойдет середина однолетних побегов, побегов растущих от корня или 3-х летних веток), желательно нарезать со здоровых растений.
При нарезании черенков верхний срез делают над почкой на расстоянии 1 см острым секатором, внизу срез под нижней почкой.
Чаще всего посадку черенков осуществляют весной, но лучше садить черенки осенью, когда почки вступают в период покоя: для черной смородины это середина сентября – начало октября.
Черенки высаживают на расстоянии 10-15 см между растениями и 40 между рядами, это дает возможность ухаживать за смородиной летом и удобно выкопать для посадки на постоянное место. Грунт лучше замульчировать перегноем 3-5 см, так вы предотвратите высыхание почвы. Также хорошим вариантом будет использование пленки, в которой предварительно сделаны отверстия под черенки. Полив нужен умеренный, не допускайте пересыхания грунта. Летом не забывайте подкармливать грядки коровяком и пропалывать сорняки.
Если кусты успеют сформироваться к осени их можно пересаживать на постоянное место, если нет оставляйте еще на один сезон.
Зеленые черенки укореняют только в парнике. Длина черенка 5-10 см с тремя зелеными листами. Черенки ставят в воду для образования корней и через 2 недели пересаживают в легкую почвосмесь из торфа. В течении первых 3 недель черенки опрыскивайте водой для лучшей приживаемости. Через 1 месяц пленку можно снять, если листья остаются зелеными и упругими, пленку убирают совсем.
Борьба с болезнями и вредителями черной смородины
Перечень распространенных заболеваний смородины:
— септориоз – белая пятнистость, угловатые или круглые пятна на листках, сначала коричневые, потом светлые с темной каймой;
— антракноз – небольшие пятна с маленькими бугорочками бурого цвета, листья сохнут и опадают начиная от нижних веток;
— махровость – вы можете видеть уродливые цветки сиреневого оттенка, а листья на молодых побегах стали темными, смородина перестаёт плодоносить;
— серая гниль – бурые пятна на листьях смородины;
— мучнистая роса – белый рыхлый налет на ягодах и листьях, который превращается в коричневую пленку;
— полосатая мозаика – можно заметить желтый узор на листьях вокруг основных жилок;
— столбчатая ржавчина – проявляется на листьях: с верхней стороны мелкие желтые пятнышки, с нижней стороны наросты со спорами желтого цвета в виде волосков.
Не всегда лечение может дать результат – вирусные болезни не лечатся. Лучшая профилактика правильный уход за смородиной на протяжении всего сезона и реагирование на малейшие проявления заболеваний. Для профилактики опрыскивайте грунт и кусты черной смородины растворами бордоской жидкости, карбофоса или медного купороса ранней весной до набухания почек.
Вредители смородины, виды которые можно встретить часто:
— бледноногий пилильщик – его гусеницы обедают листья, оставляют лишь жилки;
— двулетняя листовертка – повреждают бутоны и ягоды;
— огневка – ягоды которые повреждены созревают раньше положенного срока;
— побеговая тля – наносит повреждение листьям, питаясь соком. Листья скручиваются, сохнут, побеги перестают расти, искривляются;
— почковый клещ – повреждает почки, забираясь в них на зиму и выедая изнутри;
— паутинный клещ – листья стали мраморной окраски, засыхают и опадают;
— галлицы – выедают изнутри побеги смородины, что приводит к их гибели. Цветочные галлицы повреждают бутоны, после этого они опадают;
— плодовый пилильщик – наносит повреждения ягодам черной смородины, ягоды принимают граненую форму.
Борьбу с каждым видом вредителей ведут по мере их появления на кустах. Средства для обработки могут быть народные, или химикаты – что выбрать решайте сами. Но проведя профилактику ранней весной, когда еще не сошел весь снег (почки еще в состоянии покоя), облить кипятком с лейки кусты смородины. Тем самым вы уничтожите вредителей на ветках и в земле под кустами. После того как сойдет снег провести обработку почвы и кустов бордоской жидкостью или медным купоросом.
Уход и борьба с вредителями без химии – видео
Сорта смородины
Зимостойкие сорта пригодны для выращивания в северных районах – Кент Голиаф, Лиа плодородная, Неаполитанская.
Также можно по созреванию разделить на ранние, средние и поздние сорта.
Наиболее популярные сорта:
— Белорусская сладкая – ранний, самоплодный сорт с крупными ягодами, устойчив к почковому клещу и антракнозу;
— Премьера – ранний сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Высокая урожайность. Устойчив к клещу;
— Московская – ранний сорт, зимостойкий, самоплодный с крупными ягодами и средней урожайностью;
— Боскопский великан – среднеранний сорт с крупными сладко-кислыми ягодами;
— Приморский чемпион – ранний сорт с мощными кустами, морщинистыми листьями и крупными круглыми плодами на длинных кистях. Обладают зимостойкостью и высокой урожайностью;
— Чародейка – средний срок созревания ягод, невысокий куст с крупными блестящими плодами. Высокая урожайность, устойчив к вредителям и болезням;
— Сокровище – средний сорт с невысоким кустом и вкусными, крупными ягодами. Высокоурожайный сорт. Средне устойчив к мучнистой росе, и почкового клеща;
— Орловская серенада – среднепоздний сорт с ягодами средней величины, высокой урожайностью. Устойчив к болезням и вредителям;
— Валовая – поздний сорт с высотой куста выше среднего. Крупные ягоды по 5 г весом, высокая урожайность. Устойчив к грибковым заболеваниям и средне устойчив к клещу;
— Кент – поздний сорт с низкорослыми раскидистыми кустами и крупными листьями. Ягоды крупные кисловатые на вкус, высокая урожайность.
Это малая часть перечисленных сортов черной смородины из всего многообразия, вы делайте выбор исходя из погодных условий вашего региона.
Посадка и уход за черной смородиной
1. Где сажатьСамый лучший вариант – посадить смородину вдоль забора. Многие дачники так и делают, но не учитывают один нюанс – сажают ее чуть ли не вплотную к ограждению. И уже через пару лет понимают, что урожай собирать практически невозможно: половина веток залезла к соседям, а подойти к растениям можно только с одной стороны. Соблюдайте дистанцию – кусты надо сажать не ближе 1 м от забора. А еще лучше отступить 1,5 м.
Другой вариант – посадить смородину между яблонями и грушами. Под их сенью она растет прекрасно. Но лишь в том случае, если кусты расположены в 2 м от стволов деревьев.
Прежде чем сажать смородину, надо учесть еще два момента.
Во-первых, участок должен быть ровным или с небольшим уклоном. Нельзя сажать смородину в котловинах: там весной застаивается холодный воздух, который может сгубить цветки. А значит, урожая не будет. Не подходят для этой ягоды и открытые возвышенности. Зимой оттуда сдувается снег, который защищает кусты от морозов. Летом же почву сильно сушат ветра. А смородина плохо переносит засуху.
Во-вторых, грунтовые воды не должны быть ближе 1 м от поверхности почвы. В противном случае растения погибнут.
2. Как сажатьНа участке, где вы планируете посадить смородину, надо тщательно выбрать все корневища пырея. Или обработать его гербицидом. Иначе он может заглушить молодые растения. А у взрослых кустов этот сорняк отбирает много влаги, ягоды у смородины мельчают, урожай снижается, да и сами растения хуже развиваются.
Ямы под смородину должны быть 45 см глубиной и такого же диаметра. В каждую надо внеси 1 ведро перегноя или компоста, 0,5 стакана суперфосфата и 2 спичечных коробка сульфата калия. Если почва кислая, полезно добавить 1 стакан доломитовой муки или извести. Все удобрения тщательно перемешайте с землей.
Сажать смородину надо иначе, чем другие садовые культуры. Например, у яблонь и груш важно, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в ствол) была на уровне почвы. А вот у смородины корневую шейку нужно обязательно заглублять!
Аж на 8 – 10 см! При такой посадке на стебле, который окажется под землей, образуется множество дополнительных корешков. Они обеспечат растение дополнительным питанием, и куст получится мощным, с большим количеством побегов.
Перед посадкой в центре ямы надо насыпать холмик. На него поставить куст. Корни расправить по откосам холмика, затем яму засыпать землей с удобрениями, постоянно ее утрамбовывая. После этого смородину надо полить (примерно 0,5 ведра на куст) и замульчировать перегноем или торфом.
3. Грамотно ухаживатьЧтобы смородина давала обильный урожай, ей нужно обеспечить всего два удовольствия в жизни – накормить и напоить. Но тут важно соблюдать режим.
Подкормки. За сезон смородину надо удобрить 4 раза.
➧ Как только распустятся почки: 2 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода – 1 ведро на куст.
➧ В середине июля: 1 л настоя коровяка на 10 л воды. Или настой птичьего помета – 0,5 л на 10 л воды. Норма расхода – 2 – 3 ведра на куст.
➧ В конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст.
Удобрения надо рассыпать вокруг куста и полить.
➧ В конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.
Чтобы урожай был выше, а ягоды вкуснее, смородине полезно дать несколько внекорневых подкормок.
➧ Во время цветения: 0,5 чайной ложки борной кислоты и 1 чайную ложку сернокислого марганца растворить в 10 л воды (она должна быть подогрета до 40 °С) и опрыснуть кусты. После такой обработки прирост побегов увеличивается в 3 раза, а урожай с куста – на 6 кг!
➧ Во время образования завязей: 3 ст. ложки мочевины и 1 стакан суперфосфата растворить в 10 л воды. Опрыснуть кусты. Такая подкормка сделает побеги мощными, листья будут крупными, а ягоды более вкусными и ароматными.
Внекорневые подкормки можно делать только в пасмурную погоду или вечером. Тогда раствор дольше держится на листьях, не высыхает и поглощается растениями полностью.
А при опрыскивании старайтесь, чтобы раствор попадал на нижнюю сторону листьев – «с изнанки» питательные вещества впитываются лучше.
Поливы. У смородины корни находятся близко к поверхности земли, поэтому в жаркую погоду растения страдают от засухи. Некоторые садоводы советуют поливать ее чуть ли не каждый день. Это, конечно, излишество. В засушливое лето смородину надо поливать 1 раз в 2 недели.
В обычное лето можно обойтись 3 поливами.
Первый – во время роста побегов и формирования завязей (конец мая – начало июня). Второй – при наливе ягод (июнь). Третий – после сбора урожая (август – сентябрь).
Если осень засушливая, понадобится еще один, подзимний полив – в конце октября.
Важно! Чтобы влага не испарялась, приствольные круги надо замульчировать – перегноем, компостом, торфом да хоть обычной травой слоем 5 – 10 см.
Норма расхода воды – 5 – 7 ведер на один куст.
В дождливое лето поливы смородине не нужны.
Если смородины много, натаскать ведрами воды для полива будет непросто. Тут, конечно, лучше вооружиться шлангом. Но как рассчитать, сколько надо лить под куст, чтобы туда попало нужное количество воды?
Сделать это можно опытным путем. Надо лишь опустить шланг в ведро и засечь, за какое время оно наполнится. А затем это время умножить на необходимое количество ведер.
Например, ведро наполнилось за 1 минуту. На одно растение надо 5 ведер. Значит, под кустом шланг должен пролежать 5 минут.
И еще совет: делайте напор небольшим. Тогда вода будет лучше впитываться в почву. При сильном же напоре большая ее часть попросту утечет. Особенно это касается участков с уклоном и с глинистой почвой.
4. Правила обрезки
Схема плодоношения черной смородины довольно проста. Каждый год из земли у нее вырастает несколько новых побегов. На второй год они дают боковые веточки. Вот на них-то и созревают ягоды. То есть основной урожай дают двулетние побеги. Чуть меньше – трехлетние. А на четвертый год ягод на них очень мало.
Поэтому схема обрезки должна быть такая.
На 2-й год после посадки надо оставить в кусте 3 – 4 самых сильных однолетних побега и обрезать у них верхушки (чтобы на будущий год лучше ветвились). А остальную поросль вырезать.
На 3-й год нужно выбрать еще 3 – 4 сильных побега. Так же обрезать им верхушки. Лишнюю поросль опять вырезать.
На 4-й год все то же самое: 3 – 4 оставить, верхушки обрезать, прочие однолетки вырезать. А еще надо вырезать те 3 – 4 побега, которые были оставлены во 2-й год.
Ну а дальше надо повторять все то же самое, что делали в 4-й год.
Таким образом, в каждом кусте смородины одновременно должно быть 9 – 12 побегов возрастом от 1 до 3 лет. Только в этом случае урожаи будут большими, а ягоды крупными.
Черная смородина – посадка и уход на дачном участке
Порадует великолепным урожаем черная смородина, посадка и уход за которой подробно описаны в нашем материале. Мы поможем правильно выбрать место и саженцы, подготовить почву и посадить культуру, а также расскажем об особенностях выращивания ягодного кустарника на протяжении всего вегетационного периода.
Черная смородина – одна из любимых ягод садоводов. Секрет популярности: в природном богатстве витаминами и нетребовательности культуры к условиям выращивания. Уход за черной смородиной имеет свои особенности, но не вызовет особых сложностей если правильно выбрать и подготовить место под посадку, а также вовремя обрезать и обрабатывать культуру от паразитов и грибковых заболеваний.
Смородина – посадка и уход на даче
Высаживают смородину в начале весны или в середине осени. Посадка смородины осенью предпочтительнее, так как весной необходимо успеть прежде чем начнется сокодвижение и почки распустятся, почва при этом может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.
Под смородину выбирают солнечное место, защищенное от ветра с хорошо дренированным некислым грунтом (значение pH 6-6,5). Идеальна плодородная легкая суглинистая почва. Для снижения кислотности земли вносят до 1 кг извести, мела или доломитовой муки на 1 кв. м.
Раскисление земли под посадку смородины доломитовой мукой
Размножают смородину с помощью черенков или делением куста, путем отделения крупных побегов с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухгодичные саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не меньше 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как выполняется посадка смородины поэтапно.
Подготовка грунта
Выбранный участок за 14 дней до посадки саженцев выравнивают, удаляют корневища сорняков и оставляют для усадки почвы. Через 2 недели участок делят на окружности диаметром 50-60 см, которые перекапывают на глубину до 40 см. Расстояние между ними выдерживают в 1,5-2 м, при посадке рядами – до 3 м.
На три четверти яму засыпают ведром компоста или другой органики. Добавляют 200 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия или 40 г древесной золы. Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обожгла корни, и потом проводят высаживание.
Посадка черной смородины
Саженец высаживают под углом в 45 градусом, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если высаживать саженец прямо, то куст будет формироваться одностебельным.
Схема посадки саженца смородиныПосадка смородины завершается поливом водой по 5 л на ямку и еще 5 л на круговую лунку вокруг нее. После полива необходимо рыхление грунта: до 8 см в глубину – непосредственно под растением, на расстоянии 20 см от него – до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.
Завершив процедуру посадки саженец обрезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 почек. Срезанные ветки можно воткнуть рядом с основным побегом, полить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой емкостью, для укоренения и приживления. Обрезка стимулирует интенсивный рост растения.
Схема обрезки саженцев смородины после посадкиПосадка смородины летом видео
Если саженцы не были заранее подготовлены, возможна посадка черной смородины летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку также называют отсаживанием или просто разведением. Выполняется она после завершения плодоношения: для ранних сортов – в июле, а для поздних – в середине и в конце августа.
Черная смородина: выращивание и уход
Чтобы ягодные кустарники хорошо развивались и плодоносили необходимо обеспечить правильный уход за черной смородиной на протяжении всего вегетативного сезона.
Весенний уход за черной смородиной
До появления почек все старые, засохшие или больные ветки обрезают до здорового стебля, раны замазывают садовым варом. Вносят азотистые удобрения (до 80 г аммиачной селитры или 50 г мочевины на растение) для двухлетних кустов. Почву после подкормки перекапывают и поливают.
Санитарная обрезка смородиныВ момент формирования завязи до начала июня производят полив из расчета до 30 литров воды на куст, каждые 5 дней. Делают это вечером, используя теплую воду (10-15 град. по Цельсию), под корень. Для полива рекомендуется сделать круговые канавки глубиной 15 см на расстоянии 30 см от саженца. Попадание воды на листья может привести к развитию мучнистой росы.
Полив молодого куста смородины веснойДля улучшения влагостойкости почвы желательно мульчирование. Можно использовать торф, солому или газеты. Важно сделать это в фазе формирования зеленого конуса и бутонов для предотвращения потери влаги.
Уход за смородиной летом
В первой половине июня следует провести органическую подкормку: до 15 кг перегноя на 1 куст, или жидкую подкормку (птичий помет, разведенный водой 1:10).
Когда долгое время нет дождей особенно необходим своевременный полив. Обычно достаточно ведра воды в неделю. Полив смородины летом учащается в период с конца июня до середины июля во время созревания ягод, и производится раз в 5 дней.
Уход за смородиной в июне также включает прищипывание молодых стеблей верхушек на 2 почки для увеличения количества боковых побегов. Эта процедура способствует развитию новых побегов. Сроки прищипки переносят и на более поздний срок, чтобы задержать плодоношение кустарника.
Во время созревания плодов вносят внекорневую подкормку: смешивая 5 г марганцовки, 40 г железного купороса и 3 г борной кислоты. Растворяют их по отдельности, а потом смешивают вместе в 10 л ведре воды. Опрыскивание проводят вечером или в пасмурный безветренный день.
Опрыскивание и уход за смородиной летомПосле внесения удобрений или полива рекомендуется проводить удаление сорняков и аккуратное рыхление почвы до 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения, расположенную на глубине 30 см. Междурядья рыхлят на глубину 10 см.
Сбор урожая ягод необходимо производить поштучно, а не срывать гроздью. Так меньше шансов повредить растение. Полив и внесение удобрений полностью прекращают за две-три недели до сбора урожая.
Уход за кустами смородины осенью
Завершив сбор урожая, начиная с середины августа и на протяжении сентября полив производится раз в неделю, с рыхлением грунта на глубину 5 см. При сухой осени подготовка к зиме включает повышенное увлажнение почвы – на полметра в глубину.
В конце сентября необходимо внесение органики (4-6 кг птичьего помета), или подкармливают минералами: 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. В любом случае при внесении удобрений добавляют 200 г древесной золы. После почву перекапывают и мульчируют для увеличения плодоношения на следующий год.
Подкормка кустов смородины органикой
До наступления первых заморозков необходимо произвести обрезку недоразвитых и слабых побегов, а также тех, что растут в середину куста и загущают его. Удалению подлежат и плохо развитые молодые ветви, из которых оставляют только 3-4 самых крепких. Взрослый куст обычно состоит из 15 побегов разных годов жизни.
Болезни и вредители: профилактика и лечение
При правильном уходе смородина болеет редко, встречаются такие болезни: махровость, антракноз, серая гниль, мучнистая роса. Из паразитов опасны для нее почковый и паутинный клещ, плодовый пилильщик, стеклянница, огневка.
Гусеницы огневки на листе смородиныЧтобы уберечь растение от заболеваний применяют профилактические меры. Весной до пробуждения почек кусты поливают горячей водой температурой плюс 80 град. по Цельсию, из расчета 3 л на 1 растение для обработки от вредителей и болезней. Также проводят своевременную санитарную обрезку кустов, чтобы не допустить загущения и регулярно вскапывают почву для уничтожения вредителей.
Также, до весеннего набухания почек обрабатывают смородину и почву под ней каждые 10 дней. Для этого применяют 1% раствор бордосской жидкости, 2% раствором Нитрафена или Карбофоса. Этими препаратами пользуются и при обнаружении признаков болезней или паразитов, в таком случае уход за черной смородиной летом включает опрыскивание за 3 недели до сбора ягод. Это поможет защитить культуру от септориоза, бурой пятнистости, стеклянницы и тли.
Во время цветения и появления первых листочков необходима дополнительная обработка фунгицидами: Алирин-Б, Гамаир, Прогноз, Топаз, Гликоладин – от ржавчины и антракноза.
О том как избавиться от почкового клеща на смородине, вы можете прочитать в нашей статье.
Подготовка смородины к зиме
Правильный уход за черной смородиной включает в себя подготовку к зиме. Грунт под кустами пропалывают и убирают опавшую листву.
Схема обвязки куста смородины на зимуПосле наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, на верхушке зажимая ее прищепкой. Землю укрывают мульчей. После выпадения большого количества осадков у основания куста делают снежную подушку высотой 10 см, а потом присыпают куст снегом полностью.
Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.
посадка и уход, почва и полив
Мало какой дачный участок обходится без кустов черной смородины. Это не только зеленое украшение и вкусные ягоды, но и источник большого количества витаминов и минералов необходимых для полноценной жизнедеятельности человека. Между тем, выращивание и уход черной смородины не требуют особых усилий и затрат, главное правильно выбрать место для посадки.
Техника посадки черной смородины
Высаживать смородину можно как ранней весной до распускания почек, так и осенью в конце сентября. Время высадки не критично для выращивания и ухода за черной смородиной. За 3-4 недели, перед тем как посадить кусты необходимо подготовить посадочные ямы и удобрить почву. Участок глубоко вскапывают, удаляют корневища многолетних сорняков и другой мусор и равномерно разбрасывают удобрения из расчета на 1 кв м 4-5 кг перепревшего компоста или перегноя, 20-30 г сульфата калия и суперфосфатов. Посадочные ямы делают не сильно глубокими 30-40 см и 40-45 см шириной, располагая их по схеме 1,5-1,7 м расстояние между кустами и 1,8-2,2 м – между рядами.
На дно каждой ямы вносят 6-7 кг перегноя, 15-25 г суперфосфата и сульфата калия перемешанные с плодородной землей. Если почва глинистая и истощенная, посадочные ямы делают более глубокими 50-65 см и 55-65 см в диаметре, оставляя при этом плодородный слой, а глубинный удаляют. Также, для обеспечения хорошего дренажа добавляют речной крупнозернистый песок. При посадке и уходе за черной смородиной осенью под каждый саженец вносят 250-350 г древесной золы, 30-35 г сульфата калия и суперфосфатов или 50-60 г Агриколы. Когда высадка проводится весной, в каждую яму вносят повышенное количество перегноя 10-12 кг и 60-80 г жидких быстродействующих комплексных удобрений, типа, Росса или Эффектон.
Яму заполняют земляной смесью с удобрениями. Вскапывают на глубину штыка, дополняют сверху плодородной почвой и обильно заливают водой. Высаживают саженцы через 3-6 дней, углубляя их на 10-13 см. Непосредственно перед посадкой саженцы обрезают, оставляя 3-5 хорошо развитые почки. Корневая система должна быть хорошо разветвленной, не поврежденной и не подсушенной. Корни расправляют в разные стороны, засыпая землей, несколько раз легонько встряхивают и поливают небольшим количеством воды. Почву вокруг кустов уплотняют ногами и мульчируют торфом или соломой. Древесные опилки в качестве мульчирующего материала не используют, во избежание излишнего закисления почвы. Для компактного формирования кустов и обеспечения в дальнейшем должного ухода за черной смородиной, их высаживают вертикально. Можно посадить смородину наклонно, для формирования новых побегов и дополнительных корней. При этом корневую шейку заглубляют на 7-9 см ниже уровня почвы.
Основные аспекты ухода
Лучше всего развивается и плодоносит черная смородина на легких, влажных, плодородных, нейтральных или щелочных почвах, с хорошим дренажем. Если земля с повышенной кислотностью, следует подвергнуть ее известкованию. При правильном уходе черная смородина будет хорошо расти и в затененном месте, однако лучше для нее выбрать открытый, освещаемый участок. Идеальный вариант – это небольшой искусственный пригорок из удобренной и перевернутой дернины, на солнечном месте, защищенном от сильных ветров.
Уход за черной смородиной включает в себя регулярное рыхление прикорневой зоны в течении всего сезона, удаление сорной растительности. Ежегодно ранней весной в апреле или поздней осенью проводят омолаживающую обрезку кустов, вырезая старые, больные, поврежденные, мало плодоносящие ветви. В период вегетации следят за распусканием почек. Если они набухают, но не раскрываются, значит, поражены клещом, их следует удалить, если на ветке не более 2-3 пораженных почек, если больше – необходимо удалить и сжечь всю ветку. В летний период следует вырезать ветки без ягод и с махровыми листьями.
Кусты нуждаются в регулярном, но не обильном поливе, так как в жаркое время смородина очень быстро сбрасывает листья. Благотворно на урожайность влияет дождевой полив. В течение сезона взрослые кусты 2-3 раза обрабатывают 1-2% раствором медного купороса или бордоской смесью. Хотя смородина – культура устойчивая к поражению различными вредителями, желательно проводить обработку противопаразитарными препаратами ранней весной.
Необходимо высаживать несколько кустов рядом, в таком случае опыление будет происходит более качественно и даже самоплодные сорта будут лучше плодоносить.
Видео «Черная смородина посадка и уход»
Данное видео показывает как правильно выбирать саженцы, на что при этом следует обратить внимание; в чем особенность ухода за черной смородиной; как проводить весеннюю обрезку; когда и как подкармливать кусты для получения большого и регулярного урожая.
посадка и уход, обрезка и болезни, сорта с фото
Чёрная смородина (Ribes nigrum) — один из наиболее распространённых видов рода Смородина, который является частью семейства Крыжовниковых. В естественной среде такие кустарники обитают в Евразии и на североамериканском континенте. В качестве культурной посадки смородина встречается практически повсеместно, выращиваясь как обычными садоводами, так и для нужд промышленности.
Описание черной смородины
Кусты черной смородины формируют мочковатые корни, в основном располагающиеся на глубине около 25 см. Высота растений при этом доходит до 1 м. Молодые стебли имеют бледный окрас и опушение, взрослые становятся коричневыми. Лопастная листва имеет 3-5 долей в форме широкого треугольника. Размеры её варьируются от 3 до 12 см как в длину, так и в ширину. Средняя лопасть обычно вытянута. Листва имеет золотистые прожилки и зазубренный край. С наружной стороны она окрашена в тёмно-зелёный цвет, а с изнанки опушена в области прожилок. Смородиновые листья источают характерный приятный аромат, благодаря чему нередко используются в качестве приправы и добавляются в напитки.
В период цветения (в конце весны) на кустах образуются поникающие соцветия-кисти, в которые входит от 5 до 10 серо-розовых или светло-лиловых мелких цветков-колокольчиков. С наружной стороны их венчики часто бывают опушены. После их увядания на ветках завязываются блестящие чёрные ягодки с приятным запахом. Размер каждой может доходить до 1 см.
Благодаря вкусу и полезным свойствам своих ягод, чёрная смородина считается одной из наиболее распространённых в умеренном климате ягодных культур наряду с прочими представителями рода, малиной и клубникой. Её ягодки богаты витаминами (особенно витамином C) и полезными элементами. Их употребляют в пищу свежими, хранят перетёртыми с сахаром для сохранения полезных свойств либо используют для создания заготовок, а также добавляют в десерты и напитки.
По сравнению с красной смородиной, чёрная считается менее зимостойкой и более прихотливой к условиям выращивания. Она более влаголюбива и подвержена атакам вредителей. При этом все надземные части чёрной смородины обладают особым ароматом. Прочие виды этой культуры не имеют подобного запаха, а их ягодки более водянистые и кислые на вкус. В ягодах чёрной смородины содержится в 4 раза больше витамина C, но и стареют её кусты в пару раз быстрее, чем у белого и красного видов.
Выращивание чёрной смородины — не слишком сложная задача, но лишь соответствующий уход за растениями сможет гарантировать их здоровье и регулярный обильный урожай плодов.
Краткие правила выращивания черной смородины
В таблице приведены краткие правила выращивания черной смородины в открытом грунте.
Посадка | Посадку черной смородины осуществляют в начале осени или в марте-апреле. |
Уровень освещения | Подбирают солнечный уголок на юге или юго-западе участка. Хорошо, если он будет также защищён от сильных ветров. |
Режим полива | Поливы проводятся примерно раз в 5 дней, на 1 кв. м. земли расходуют по 2-3 ведра воды, промачивая землю на 30-35 см вглубь. |
Почва | Для посадки черной смородины подойдёт дренированная плодородная некислая почва. |
Подкормки | Если землю удобряли до посадки, подкармливать начинают с 3-го года выращивания. В начале сезона вносят азотные добавки, в первой половине лета можно проводить как обычные, так и внекорневые подкормки, в конце сезона в грунт заделывают органику и калийно-фосфорные добавки. |
Цветение | В период цветения (в конце весны) на кустах образуются поникающие соцветия-кисти. После их увядания на ветках завязываются блестящие чёрные ягодки с приятным запахом. |
Обрезка | Санитарная обрезка проводится весной, основная — осенью, после опадания листьев. |
Размножение | Черенкование, отводки, деление куста. |
Вредители | Тля, пилильщик, листовёртка, клещ, огнёвка. |
Болезни | Грибковые и вирусные инфекции. |
Посадка черной смородины
Когда и где сажать
Период плодоношения кустов черной смородины длится 12-15 лет, но максимальное количество ягод с них снимают примерно на 5-7 год выращивания. Почти все сорта этого растения являются самоплодными — опылители для формирования завязи им не нужны. Тем не менее, наиболее крупные и вкусные ягодки получают при высадке сразу несколько смородиновых сортов.
Черную смородину можно высаживать на протяжении всего сезона, но наиболее оптимальным сроком для высадки считается начало осени. Посаженный в сентябре или первой половине октября куст успеет укорениться до начала морозов, а весной с новыми силами начнёт развитие. Весеннюю посадку при этом стараются проводить рано — до того, как на кустах набухнут почки.
Для посадки подойдёт питательная суглинистая почва, которая может быть нейтральной либо слабокислой. Земля для посадки также должна быть дренированной, а уровень грунтовых вод — составлять как минимум 1,5 м. Для кустов подбирают солнечный уголок на юге или юго-западе участка. Хорошо, если он будет также защищён от сильных ветров.
Весенняя посадка
Участок для весенней посадки черной смородины готовят ещё с осени. Выбранное место перекапывают на штык лопаты, заделывая в грунт золу с перегноем и суперфосфатом (по 1 л, 7-10 кг и до 100 г на 1 кв. м соответственно).
Если в саду будут выращиваться сразу несколько кустиков чёрной смородины, дистанция между отдельными посадками будет зависеть от их сортовых особенностей. Кусты с прямыми или не слишком раскидистыми побегами размещают в 1-1,3 м друг от дружки, выдерживая до 1,5 м в междурядьях. Для раскидистых сортов дистанцию увеличивают. Лунка для высадки саженца составляет около полуметра вширь и вглубь. В неё заливают примерно 5 л воды и высаживают кустик, размещая его под небольшим углом. Корневую шейку при этом заглубляют примерно на 4-5 см. Такая посадка будет способствовать более активному формированию корешков и молодых ветвей.
Когда корни саженца будут расправлены, их засыпают землёй, постепенно её уплотняя, а потом вливают в лунку оставшиеся 5 л воды. Сохранить почву влажной на более долгий срок поможет мульчирование. В этом качестве можно использовать торф, сухую почву, перегной или опилки.
Как посадить смородину правильно. 3 ОШИБКИ САДОВОДА при посадке смородины
Watch this video on YouTube
Осенняя посадка
Если кусты черной смородины будут высаживаться в конце сезона, участок для этого можно приготовить за 2-3 недели. Посадочные ямки на 2/3 заполняют смесью оставшейся почвы с перепревшим компостом (около 5 кг) и суперфосфатом (2 ст. ложки). Туда также рекомендуется добавить крупную горсть золы. За это время земля должна успеть осесть. После этого посадку проводят по тому же принципу, а затем саженцы подстригают, оставляя на каждом побеге лишь по 2-3 почки.
Особенности ухода за черной смородиной
Весенний уход
Весной смородиновые кусты просыпаются очень рано. Из-за этого важно успеть провести необходимую санитарную обрезку до активации развития почек. Удалению подлежат сломанные или больные ветки, а также почки, которые повредили клещи. Если таких почек слишком много, ветки обрезают почти до основания. Помимо санитарной обрезки в этот период можно осуществить и формирующую, но если кусты проснулись слишком рано, её проводят осенью.
Если перед зимовкой растения окучивали, весной от них отгребают земляную насыпь. Землю возле кустов следует перекопать и замульчировать навозом или перегноем. Слой мульчи должен составлять до 10 см в толщину. Его раскладывают не под самым кустом, а примерно в 20 см от его ветвей.
Чёрная смородина отличается влаголюбивостью, поэтому в засушливую весну важно не забывать о поливах. По мере необходимости после них проводят прополки. Политую смородину также можно удобрить, заделав в грунт азотные гранулы. Их заглубляют примерно на 7 см во время рыхления. Рыхлить почву возле посадок можно примерно через день-два, мульчирование поможет уменьшить количество таких процедур.
Темпы роста смородины в весенний период отличаются особой активностью. Чтобы возвратные заморозки не сказались на развитии кустов, наготове следует держать укрывной материал. Защитить посадки поможет и дымление.
В мае, когда кусты зацветут, их обязательно осматривают, стараясь выявить побеги, поражённые махровостью. Из-за этого заболевания вместо колокольчатой формы у цветков появляются раздельные лепестки. Если ветки растения нуждаются в опоре, её также устанавливают в начале сезона.
Летний уход
В начале лета проводятся поливы, прополки и рыхления, а также корневые подкормки органикой. Помимо них можно удобрять черную смородину и внекорневым способом, опрыскивая листву питательными растворами.
В этот период на посадках можно заметить присутствие бабочек-огнёвок или пилильщиков. Гнёзда бабочек подлежат уничтожению. Пилильщиков можно опознать по ранней деформации плодов и их побурению.
Созревание практически всех сортов смородины приходится на июль-август. В отличие от красной смородины, которую собирают кистями, плоды чёрной снимают по ягодке. Для сбора урожая используют лоток или кузовок, либо иную тару в которой плоды не смогут сильно помяться.
После снятия ягод кусты обильно поливают, а после подсыхания грунта проводят рыхление.
Осенний уход
В первой половине осени посадки удобряют органикой и калийно-фосфорными составами. Если удобрения вносились в сухом виде, после этого проводят полив и перекапывают грунт для заделывания питательных веществ.
Осенью черную смородину вновь обрезают. Удаление загущающих побегов позволяет получить посадочный материал — черенки, которые сразу же высаживают на укоренение. Если весной на кусте формировали отводок, осенью его отделяют от основной смородины и пересаживают на окончательное место.
Если осень выдалась засушливой, в конце сезона проводят полив, чтобы обеспечить растения влагой на время зимовки.
Профилактические обработки
Чтобы летом не тратить силы на противостояние заболеваниям и вредителям чёрной смородины, их появление можно заранее предупредить с помощью соответствующих обработок. Ранней весной кусты ошпаривают, обливая их побеги водой температурой до 80 градусов. Вместо подобного душа можно опылить побеги и прикорневую область древесной золой.
До пробуждения почек в рамках борьбы с насекомыми растения можно опрыскать 7% раствором мочевины. Эта процедура послужит дополнительным азотным удобрением для посадок.
С появлением первого листа смородину обрабатывают 1% раствором медного купороса или бордосской жидкости. Использование фунгицидов сможет защитить посадки от таких грибковых болезней, как септориоз или ржавчина.
Если в предыдущем сезоне на смородине появлялась бабочка-огнёвка, до цветения следует провести обработку кустов инсектицидами (Фитовермом, Искрой-био, Карбофосом и т.п.) по инструкции. Помимо этого область возле кустов накрывают плёнкой, преграждая зимующим в земле огнёвкам путь на поверхность. После начала цветения плёнку убирают, иначе вместе с вредителями можно оставить в земле и полезных насекомых.
До цветения следует бороться и с другими насекомыми, способными навредить кустам — галлицами, пилильщиками, листовёртками и пр. Для этого посадки опрыскивают Искрой, Интой-ЦМ либо иными подобными средствами. Препараты такого типа действуют системно, поэтому опрыскивание придётся повторить ещё два раза — сразу после отцветания и после сбора ягод.
Если на отцветших кустах появились признаки антракноза, септориоза или мучнистой росы, против них используют такие лечебные составы как Вектра. Против американской мучнистой росы поможет коллоидная сера (если на улице выше 18 градусов), Топаз или другое подобное средство. Когда все ягодки будут собраны, обработку повторяют.
Осенью, когда кусты сбросят листья, их собирают и уничтожают вместе с прочими растительными остатками. Сами кусты при этом вновь обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости либо медного купороса.
Полив
Черная смородина лучше всего развивается во влажной и рыхлой земле, поэтому на протяжении всего сезона её следует поддерживать именно в таком состоянии. Нехватка влаги скажется на темпах развития веточек, а в период образования плодов приведёт к уменьшению их размеров или преждевременному опаданию. Поливать посадки следует обильно и достаточно часто, но при этом ориентироваться на погоду и стараться не переувлажнять грунт.
Обильней всего смородину придётся поливать в период формирования завязи и её дальнейшего развития — в первой половине лета. Землю при этом стараются увлажнить на всю глубину, освоенную корнями — до 45 см. На 1 кв. м участка расходуют по 20-30 л воды. Её заливают в подготовленные бороздки в междурядьях либо в канавки в 30-40 см от основания куста. Их глубина может составлять около 10-15 см. Дождавшись небольшого подсыхания почвы, после полива обязательно проводят рыхление. Если почва возле кустов замульчирована, проводить такие процедуры потребуется значительно реже.
Подкормки
Если при изначальной посадке черной смородины в почву вносили питательные добавки, их хватит на первый год выращивания, и дополнительно подкармливать кусты не придётся. Во второй год можно внести под каждый куст около 40-50 г мочевины, либо до пробуждения почек опрыскать ветки её 7% раствором. Кустам возрастом от 4 лет потребуется меньше удобрений: до 40 г азотных добавок, разделённых на 2 приёма внесения.
Раз в пару лет осенью кусты черной смородины удобряют органическими составами. Для этого подойдёт птичий помёт, навоз или компост. На каждый куст расходуют около 10-15 кг. Помимо этого осенью используют и минеральные добавки — сернокислый калий (около 15 г на растение) и суперфосфат (50 г). Если весной органические составы применялись для мульчирования грунта, осенью их можно не использовать. И наоборот — если с осени смородину подкармливали перегноем, весной азот уже не вносят.
Обрезка черной смородины
Когда лучше обрезать
Хотя оптимальным сроком для обрезки черной смородины считается ранняя весна, из-за быстрого пробуждения почек выполнить эту процедуру в условленный срок не всегда удаётся. Если кусты получилось обрезать до начала сокодвижения, в конце сезона можно будет просто удалить с них повреждённые ветви. В остальных случаях формирующую обрезку откладывают до осени.
Обрезка весной
В 1-й год выращивания сразу после высадки все побеги смородины следует обрезать до уровня 2-3 почек. На 2-й год там оставляют лишь 3-5 самых крупных нулевых побегов, чтобы сформировать скелетные ветви куста. Все остальные побеги обрезают. В середине июля оставленные побеги прищипывают на пару почек, чтобы активировать рост плодовых веток и молодой поросли. Это позволяет совместить формирование куста с улучшением его плодоносности.
На 3-4 год жизни смородины молодые нулевые побеги сокращают до 3-6 наиболее крепких, удаляя остальные. Прошлогодние ветки слегка укорачивают, удаляя их верхушки. На разветвлениях основных побегов сохраняют от 2 до 4 почек. К 5-му году выращивания куст считается сформированным.
К 5-6 году выращивания ветки смородины постепенно начинают стареть. С этого периода кусты постепенно омолаживают, срезая самые старые ветки у основания. В остальном схема обрезки остаётся прежней:
- У прошлогодних побегов удаляют верхушки;
- Побеги 2-4 года укорачивают в местах разветвления, оставляя до 4-х почек с каждого конца;
- На кусте оставляют лишь 3-5 нулевых побегов, образовавшихся в текущем сезоне, удаляя всю остальную молодую поросль.
Прищипывание верхушек побегов можно проводить и летом — обычно это делают в середине июля.
СМОРОДИНА 🌱 Правильная обрезка повысит урожай!!! / Садовый гид
Watch this video on YouTube
Обрезка осенью
Если весной удалось соблюсти сроки формирующей обрезки, осенью проводится только санитарная. Со смородины удаляют высохшие, сломанные или поражённые болезнями веточки, а также те, которые растут внутрь куста и способствуют его загущению. К обрезке приступают после того, как смородина сбросит всю листву. Сухие ветки можно удалять с кустов в любом сезоне.
Размножение черной смородины
Размножить чёрную смородину можно разными методами. Наиболее востребованы вегетативные: использование зелёных или одеревеневших черенков, формирование отводков или деление взрослых кустов. Можно вырастить смородину и из семян, но это занимает слишком много времени, а получившиеся кустики могут отличаться от материнского и не наследовать признаков сорта.
Черенкование
Именно черенкование считается наиболее распространённым методом получения новых кустов черной смородины. Посадочный материал берут с однолетней прикорневой поросли или веток первого порядка. В толщину черенки должны составлять как минимум 7 мм при длине до 20 см. Для заготовки черенков обязательно используют чистый инструмент. Срез делают над почкой, отступая от неё на 1-1,5 см. Черенки заготавливают во время осенней обрезки (к концу сентября), либо в первых числах ноября, когда смородина уже начнёт отдыхать. Если сроки позволяют, и растения успеют приняться до заморозков, черенки высаживают на укоренение той же осенью. В противном случае их сохраняют до весны. Нижние срезы обмакивают в садовый вар или жидкий парафин, связывают отрезки, оборачивают их влажной бумагой, кладут в пакет и помещают в холодильник, либо закапывают в снег до весны. Непосредственно перед посадкой кончик с варом или парафином срезают наискосок.
Весеннюю высадку черенков проводят рано, но земля для этого должна прогреться хотя бы до 8-9 градусов. Отрезки высаживают под углом, заглубляя их по 1-2 верхние почки. После высадки проводят полив и мульчирование. Чтобы черенки быстрее прижились и не пострадали от весенних заморозков, над грядкой с ними устанавливают дуги до 50 см высотой, накрывая их полиэтиленом. С появлением первой листвы укрытие можно снять. После этого потребуется внимательно следить за поддержанием постоянной влажности почвы на грядке — пересыхать она не должна.
Летом помимо поливов проводят прополки и подкормки. Черенки можно удобрить питательным раствором коровяка с добавлением суперфосфата и золы. Если к осени саженцы дорастут до 30-50 см и сформируют 1-2 побега, их можно пересадить на окончательно место.
Для размножения смородины можно использовать и зелёные черенки, но они приживаются труднее и требуют тепличных условий и высокого уровня влажности.
СМОРОДИНА. Как размножить смородину черенками дома! 100% результат.
Watch this video on YouTube
Размножение отводками
Не менее популярным считается размножение черной смородины отводками. Так за один сезон можно получить саженец с развитыми корнями. В начале весны с краю куста выбирают крепкий двухлетний побег, расположенный наклонно. Его пригибают к земле и фиксируют среднюю часть в подготовленной канавке до 12 см глубиной. Верхние 20-23 см этой ветки землёй не засыпают, оставляя эту часть на поверхности. До осени отводок систематически поливают. К концу сезона ветка должна пустить собственные корешки и образовать несколько побегов. После этого полученный саженец можно отрезать от исходного куста и пересадить в нужное место.
Деление куста
Деление разросшихся кустов смородины проводят весной или осенью, совмещая его с пересадкой. Для этого куст выкапывают, стараясь как можно меньше повреждать корни и распиливают или разрубают на части стерильным инструментом. Каждая полученная делёнка должна иметь собственные корни и развитые ветки. Старые или больные части куста при этом удаляют. Молодую поросль укорачивают примерно до 25 см. Все срезы опудривают углём и высаживают делёнки в заготовленные для них ямы, как и обычные саженцы. Во время укоренения кусты будут нуждаться в достаточном количестве влаги. Ягодки на них появятся в следующем сезоне, когда растения окончательно оправятся после деления.
Заболевания
Избежать болезней смородиновых кустов помимо профилактических обработок поможет правильный уход. Соблюдение режима полива (когда грунт не пересушивают, но и не переувлажняют), выдерживание дистанции между отдельными кустами, проведённая в оптимальные сроки обрезка и содержание растений в чистоте помогут сохранить их крепкий иммунитет. Дополнительной защитой послужит и изначальный выбор стойких к болезням сортов.
Наиболее часто чёрная смородина страдает от грибковых инфекций. Самыми распространёнными считаются мучнистая роса и антракноз. Симптомы мучнистой росы весьма заметны. Поражённые части куста покрываются светлым налётом. Обычно эта болезнь проявляет себя после отцветания смородины. Развитию антракноза способствует дождливая погода в середине лета. Из-за него на листве появляются красные пятна, прекращающиеся в бугорки. Листья внизу куста начинают опадать, а степень зимостойкости такой смородины снижается. С болезнями такого типа помогут справиться фунгицидные препараты, которые применяют по инструкции. Главное — как можно раньше заметить признаки распространения недуга, а также выдерживать необходимые сроки обработок до сбора урожая.
Черная смородина также может болеть ржавчиной. Эта болезнь также проявляется в середине лета, на листве из-за неё появляются оранжево-бурые пятна. В рамках профилактики не следует сажать кусты недалеко от хвойных растений, а также регулярно проводить прополки. При признаках болезни проводят фунгицидную обработку, повторяя её после сбора урожая. Против серой гнили, из-за которой на листьях появляются бурые пятна плесени, помогут препараты, содержащие медь. Поражённые части куста при этом следует удалить и сжечь.
Самыми опасными заболеваниями черной смородины считаются вирусные. Лекарства от них до сих пор не придумали, поэтому поражённые части растения или полностью больные кусты следует как можно быстрее удалять с участка. К этой группе болезней относят мозаику и махровость (реверсию). Распространению мозаики способствует тля, но её случайно можно занести на куст и через нестерильный инструмент. Листва поражённых кустов светлеет и покрывается жёлтыми полосками близ жилок. После удаления растения на этом месте 5 лет стараются ничего не выращивать.
Из-за махровости кусты перестают плодоносить, листва слегка изменяет форму, а цветки становятся мелкими и махровыми. Поражённые части смородины удаляют.
Вредители
- Одним из самых распространённых вредителей смородины считается тля, питающаяся её соками. Из-за её атак листва и побеги деформируются, а сам куст истощается. С тлёй борются инсектицидами;
- Почковые клещи особенно заметны весной. Они живут в слишком набухших почках. Постепенно такие почки засыхают, а клещ перебирается на соседнюю. Помимо вреда, наносимого самим почкам, клещи могут переносить и неизлечимые вирусные болезни. Такие почки следует удалять, а остальной куст обработать инсектицидом;
- Личинки бабочек-стеклянниц и смородиновых златок портят сердцевину побегов. Следы их присутствия заметны во время обрезки. Побеги с потемневшей сердцевиной обрезают до здоровой ткани либо до основания;
- Ещё одна бабочка-вредитель смородины — это огнёвка. Она откладывает яйца в цветки растения, мешая формированию завязи, а гусеницы при появлении объедают остальные ягоды. Гроздья ягод с характерной паутинкой удаляют, а осенью перекапывают землю возле кустов, где зимуют вредители. Помимо накрывания почвы плёнкой с осени или весной можно замульчировать её торфом. Он также помешает бабочкам выбраться на поверхность грунта. После цветения мульчу убирают.
Чёрная смородина и остальные виды этого рода имеют общих вредителей и могут поражаться одними и теми же болезнями. По этой причине не рекомендуется выращивать рядом красную и чёрную смородину, а также крыжовник — это позволит избежать быстрого распространения инфекций или вредных насекомых.
Сорта чёрной смородины с фото
У чёрной смородины существует несколько сотен различных сортов, отличающихся внешними характеристиками кустов и вкусовыми качествами ягод. Для удобства их обычно подразделяют на группы по размерам или иным особенностям плодов, а также срокам их созревания.
Крупноплодные
В эту группу входят сорта с ягодами весом от 1,5 г и более. В числе наиболее известных:
- Добрыня — вес ягодок этого сорта доходит до 7 г. Они вызревают ближе к концу июля. Сорт примечателен сладостью, стойкостью к мучнистой росе, скороплодностью и способностью переносить холодные зимы;
- Селеченская-2 — зимостойкая смородина, дающая высокие урожаи и стойкая к мучнистой росе. Масса рано поспевающих кисло-сладких плодов доходит до 6 г;
- Ядрёная — вес ягод доходит до 8 г. Они имеют плотную кожицу и сладкую мясистую мякоть. Ягоды созревают к концу июля. Но, несмотря на высокие вкусовые характеристики, сорт подвержен мучнистой росе, его кусты быстро стареют, а размножение отличается сложностью.
Сладкие
- Багира — стойкий к погодным перепадам скороплодный сорт, отличающийся крупными ягодами, почти полностью лишёнными кислинки. Его плоды отлично желируются. Несмотря на зимостойкость, такая смородина подвержена многим болезням и часто поражается почковым клещом;
- Зелёная дымка — душистые ягоды созревают в средние сроки. Сорт хорошо переносит зиму, считается очень урожайным и скороплодным, но подвержен воздействию почковых клещей;
- Нина — раннеспелый зимостойкий сорт, стабильно дающий хороший урожай. Диаметр ягод доходит до 1,3 см. Кусты обладают стойкостью к мучнистой росе, но подвержены атакам клещей и махровости.
Раннеспелые
Созревание плодов такой смородины приходится на начало июля. Такие растения защищены от типичной для середины лета жары, а вместе с ней — от вредителей и болезней, поражающих более позднюю смородину именно в такую погоду. В числе основных ранних сортов:
- Диковинка — зимостойкий сорт, дающий отличный урожай без другой смородины по соседству. Отличается стойкостью к мучнистой росе, но чувствителен к засухе. Ягоды с плотной кожицей имеют овальную форму, средний размер и кисло-сладкий вкус;
- Маленький принц — урожайная самоплодная смородина с тёмными кисло-сладкими ягодками. С одного куста можно получить до 6 кг ягод;
- Сеянец голубки — очень ранний сорт с ягодками весом до 1,5 г. Перезревая, они растрескиваются.
Среднеспелые
Ягоды на кустах этой группы начинают созревать в середине лета. Самые распространённые сорта:
- Болеро — этот скороплодный сорт, не нуждающийся в переопылении, обладает стойкостью к морозам и ряду болезней, отличается хорошей урожайностью и формирует крупные и душистые кисло-сладкие ягодки округлой или овальной формы. Их вес доходит до 2,5 г;
- Титания — кусты образуют одинаковые по размеру ягодки, имеющие крепкую кожицу и мякоть зеленоватой окраски. На вкус они кисловато-сладкие. Из-за неравномерного созревания плодов сбор урожая растягивается во времени;
- Чёрный жемчуг — кусты стабильно дают хороший урожай, не нуждаются в соседях для опыления и отличаются высокой морозостойкостью. Ягодки почти не имеют разницы в размерах, а вес их доходит до 1,5 г. Недостаток сорта — подверженность мучнистой росе.
Позднеспелые
Срок вызревания этих сортов приходится на август. Их ягодки оптимально подходят для заморозки и создания заготовок. В числе самых популярных:
- Вологда — самоплодная и стойкая к болезням смородина, формирующая множество крупных плодов до 2,2 г весом. При сборе кисло-сладкие ягодки не травмируются. Но при устойчивости к зимним холодам, кусты могут страдать от возвратных заморозков;
- Дочка — кусты хорошо переносят засуху, дают хороший урожай и проявляют стойкость к почковым клещам. Ягодки имеют сухой отрыв. Их вес доходит до 2,5 г, а на вкус они кисло-сладкие;
- Лентяй — сорт формирует крупные и круглые сладкие ягоды, а также отличается стойкостью к морозам и ряду болезней, включая махровость. Минусами такой смородины считается растянутый во времени сбор урожая, а также его нестабильный объём.
Лучшие сорта черной смородины
Наиболее вкусные сорта чёрной смородины называют десертными. Например:
- Венера — сорт с большими тёмными ягодками с тонкой кожурой, дающий хорошие урожаи;
- Кентавр — очень ранний сорт, дающий дружный урожай в июне. Ягодки кисло-сладкие и крупные, собранные в длинные кисти;
- Легенда — сорт раннего созревания, стойкий к болезням. Большие ягодки имеют сухой отрыв, несмотря на тонкую кожицу;
- Орловский вальс — среднепоздний сорт с кисловато-сладкими плодами и хорошей стойкостью к болезням;
- Селеченская и Селеченская 2 — очень урожайные сорта, стойкие к возвратным заморозкам, с крупными и сладкими плодами округлой формы;
- Сластёна — среднеранние ягоды устойчивы к деформации после сбора и отличаются сочной мякотью;
- Жемчужина — крупные шаровидные ягоды примечательны высокой сладостью, но плохо транспортируются.
Сорта для Подмосковья
Хотя чёрная смородина любит тепло, у неё существует немало зимостойких сортов, способных перенести даже сильный мороз. Благодаря этому можно подобрать подходящий сорт для Подмосковья или других регионов средней полосы:
- Белорусская сладкая — стойкий к заболеваниям и холодам сорт, формирующий сладкие ягодки среднего размера. Даже при неравномерном вызревании с кустов они не опадают;
- Измайловская — ароматные крупные ягоды имеют кисловато-сладкий вкус, урожай собирают в средние сроки;
- Паулинка — зимостойкая смородина с некрупными кисловатыми плодами с нежной кожицей. Минусом сорта считается его подверженность грибковым болезням.
Можно найти сорта и для областей с более суровым климатом. Так для уральских садоводов подойдут:
- Память Мичурина — средняя зимостойкость компенсируется устойчивостью к весенним заморозкам. Ягоды средних размеров созревают дружно;
- Рапсодия — поздний сорт повышенной зимостойкости с блестящими сладкими и душистыми ягодками;
- Сибилла — коричневатые плоды с душистой мякотью хорошо транспортируются. Кусты выдерживают морозы до -30 и стойки к засухе.
Сибиряки могут обратить внимание на такие сорта, как:
- Бурая — сорт с крупными буроватыми кисло-сладкими ягодами для высоких урожаев нуждается в переопылении. Кусты переживают даже самые суровые зимы, но не слишком стойки к грибковым болезням;
- Геркулес — компактные кусты с морозостойкими почками к августу образуют крупные и ароматные сладкие ягоды;
- Лучия — образует крупные мясистые чёрные ягодки, вызревающие к концу июля. Они обладают приятным освежающим вкусом. Кусты зимостойки и хорошо противостоят болезням и вредителям.
Польза и вред черной смородины
Полезные свойства
По количеству витаминов и прочих полезных элементов чёрная смородина значительно превышает все остальные ягодные культуры. Содержание витамина C в её плодах настолько велико, что для восполнения суточной потребности здоровому человеку будет достаточно съедать всего по 20 ягод. Помимо него в смородиновых плодах содержатся витамины группы B, K, P, A, D и E, сахара, кислоты, полезные соли, пектины, каротиноиды, а также эфирное масло. Листва растения тоже включает немало ценных веществ — витамина C в ней даже больше, чем в плодах. Наряду с ним, эфирными маслами и фитонцидами, она богата серой, серебром, свинцом, медью, магнием и марганцем.
Благодаря подобному составу чёрная смородина считается одним из особенно полезных продуктов. Она помогает укреплять иммунитет и оздоровлять организм. Эта ягода рекомендуется для включения в рацион диабетиков и людей, страдающих болезнью Альцгеймера, а также показана при сердечнососудистых заболеваниях, болезнях зрения, почек, печени и органов дыхания. Это растение может помочь и при атеросклерозе, а также при появлении опухолей.
Благодаря содержанию антоцианидинов ягоды могут оказывать противовоспалительное действие при ангине. Их разведённым соком можно прополоскать горло. Смешав смородиновый сок с мёдом, получают средство от кашля. Ягодный отвар рекомендуют применять при малокровии, а также при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Поможет он при повышенном давлении и даже при кровоточивости дёсен.
Смородина пригодна и для косметических целей. Мякоть ягод при втирании в кожу может сделать пигментные пятна или веснушки менее заметными. Втирание смородины в кутикулы и ногти добавит им крепости и сделает их ровнее.
Не менее полезную, чем ягодки листву смородины часто добавляют в различные напитки и маринады. Чаи, отвары или настои листьев не только бодрят, но и могут оказывать мочегонное и противоревматическое действие, а также помогать при воспалениях. Различные снадобья из листьев применяют для лечения дерматитов и диуреза наружно, а внутренне — при гастритах, подагре, а также при болезнях сердца и сосудов.
Для приготовления отваров и настоев используют как свежесобранную, так и сушёную смородиновую листву. Молодые листочки, собранные весной, могут стать основой витаминного напитка, помогающего укрепить организм. Их помещают в смесь воды с любым кислым соком, выдерживают в ней сутки, а затем процеживают и употребляют по половине стакана в день. При желании в такой напиток можно добавить мёд.
Из листьев получают и особый уксус, который используют для придания аромата разным блюдам. Свежую листву заливают холодным сиропом (на 1 л воды берётся 100 г сахара), накрывают марлей и оставляют в таком виде на два месяца. Затем настой процеживают и разливают по тёмным стеклянным ёмкостям.
Противопоказания
Даже при несомненной пользе ягод чёрной смородины, в некоторых случаях употреблять их не следует. Из-за того, что в плодах содержится витамин K и множество фенольных соединений, их постоянное употребление может обернуться проблемами для больных тромбофлебитом из-за повышения свёртываемости крови. Свежие ягодки не рекомендуется есть при язвах, гастритах и высокой желудочной кислотности. Сами ягодки и их свежий сок нельзя употреблять после инсульта или инфаркта и при тромбозе.
Концентрированный сок ягод способен привести к развитию детской аллергии, не рекомендован он и для беременных. При этом, будучи разведённым водой, этот же сок в малых дозах помогает повысить уровень гемоглобина.
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарникиСмородина черная как ухаживать
Черная смородина — выращивание и уход
Похожие статьи
Большое спасибо за такой развернутый ответ))) Будем пробовать «оживить» старые кусты, хотя в прошлом году ягод было очень мало (примерно по чашке с куста) и ягоды не очень вкусные, мелкие. Попробуем привести их в нормальное состояние, может одумаются)))
Благодарю. Очень полезно знать.
Есть и другие сорта черной смородины –
Московская.
Как подрезать смородину?
По всем континентам от Америки до Евразии в зонах холодного и умеренного климата растет и плодоносит смородина 150 видов и сортов. На постсоветском пространстве произрастает 37 из них, почти все со съедобными ягодами.
Второй способ пригибания – стержень. Посреди куста забивается палка или прут, к которому привязываются все стебли, обматываются агроволокном или другим утеплителем. Эффективность намного меньше, чем у первого способа, но есть преимущество – не надо тратить много времени, усилий. Достаточно всего 1 прута и одной веревки (лучше брать капроновую толстую нить).
womanadvice.ru
Как ухаживать за смородиной осенью?
Если у вас растет черная смородина, уход осенью за ней будет достаточно масштабным. Смородина вытягивает из почвы весь калий, фосфор и магний, поэтому нужно не только восполнить их недостаток, но и сделать задел на следующий год. Рассмотрим подробнее процесс удобрения.Очень важно вовремя срезать все поврежденные участки кустарника. Еще вырезаются побеги, пораженные гусеницей- стеклянницей, которые откладывая яйца в коре и сердцевине тормозят рост куста.
обработке приствольных кругов;
Основные правила ухода за черной смородиной осенью
Нет, наверное, ни одного садового участка, где бы ни росла черная смородина. Все знают, как она полезна, и что из нее можно приготовить. Эта статья расскажет, как избежать начинающим садоводам ошибок в выращивании и уходе за черной смородиной.
- Спасибо за подсказку с посадочным материалом, почему-то не подумала о соседях и родственниках… надо срочно сходить в гости и немного «поделиться»))))
- Великолепный сайт, много поучительного, СПАСИБО! С/п Рамазан.Последний раз редактировалось 12 февраля 2015, 22:11
- Вологда, Голубка, Глобус, Граненая, Дегтяревская, Дачница, Добрыня, Изюмная, Коронация, Лакстон.
- Сорт ранний, самоплодный, зимостойкий, с крупными ягодами и средней урожайностью. Устойчив к махровости и почковому клещу.
Первым делом надо внести «долгоиграющие» компоненты. То есть, фосфорные и калийные удобрения. Они не влияют на рост, их основное предназначение – количество, качество ягод в период плодоношения. Корневая система начинает активно впитывать их в конце мая, увеличивая размеры плодов, поэтому даже при большой нагрузке на растение все ягоды будут вызревшие, сладкие. Лучше использовать концентрированные гранулы.
Соблюдая осенью элементарные правила по уходу за смородиной, садовый участок украшается полноценными кустами и обеспечивается богатым урожаем вкусных плодов.
подкормке;Основные методы ухода за черной смородиной такие же, как и за другими кустарниками. Однако есть здесь и свои особенности. Ранней весной очень полезно устроить кустам смородины горячий душ. До того, как распустятся листья, надо облить кусты из лейки горячей водой, нагретой до 70°С. Смородина очень любит такую процедуру, а все вредители, которые зимовали на ней, погибают от горячей воды.
Как ухаживать за красной смородиной осенью?
Обратите внимание, коллеги, на сорта орловской селекции — проблем с болезнями не будет!
Вот и оставайтесь у нас на сайте, Рамазан!
И это только малая часть из всего многообразия сортов.
Орловская серенада.
Неаполитанская, Лия плодородная, Кент Голиаф, Боскопский великан
Уход за смородиной осенью (видео)
glav-dacha.ru
Уход за смородиной осенью по советам опытных агрономов
Техника, сроки и правила обрезки кустов на зиму
С момента высадки на постоянное место куст регулярно обрезают, на побегах оставляют 2-4 хорошо развитые почки (высота обрезки 10-15 см). Через год вырезают всю мелкую поросль, недозрелые и слабые побеги. Оставляют до 4 самых развитых побегов нулевого порядка, которые впоследствии сформируют скелетные ветки.
- Помните, что слишком долго держать растение под укрытием нельзя, надо будет весной как можно раньше отрыть его (или отмотать), дать ему нормально развиваться в вертикальном положении. Также нельзя слишком рано пригибать, когда не опали листья. На них сразу образуется много грибка при высокой влажности, он останется на второй год, создав вам немало проблем. Но если придерживаться этих несложных правил, рекомендаций, то смородина уже на следующий год с лихвой оправдает ваши мучения и затраченное время!
- Коровяк, куриный помет. Необходимые для правильного роста вегетативной массы компоненты, которые нужно внести перед морозами. Они за 3-4 месяца разложатся на более простые элементы и начнут действовать в момент, когда это будет крайне необходимо.Уход за черной смородиной осенью — намного сложнее, чем за красной. Дело в том, что плоды образуются на одно-, двух-, трехлетних побегах и нужно сформировать смородину таким образом, чтобы их было равное количество. Только тогда можно добиться обильного плодоношения и намного большего урожая. Каждый год куст образует нулевые побеги, поросль и продолжает рост уже сформировавшихся ветвей. Первые «категории» нужно сразу удалять, вторые надо подрезать, чтобы прищепить точку роста и дать разрастись веткам в стороны на крону. Рассмотрим подробнее, что прищипывать, когда это делать, какие побеги надо полностью удалять. подсыпке.
- Одним из методов повышения урожайности смородины является посадка рядом нескольких разных сортов. При этом происходит взаимное переопыление, что приводит к увеличению количества завязи, а ягоды вырастают более крупные.
- Извините за такой комментарий, но некоторые характеристики сорта смородины Сокровище не соответствуют действительности.1) Сорт не среднеспелый, а самого раннего срока созревания. В моем саду созревает первым. Также ранним характеризуют этот сорт и другие специалисты. (Помология, том 4, Смородина. Крыжовник. стр. 245. Издательство ВНИИСПК, г. Орел 2009 год). 2) Куст не компактный, а полураскидистый, то есть ветки несколько поникают к земле (источники те же). Авторам при подготовке статей, надо бы быть более ответственным — материал читают сотни тысяч садоводов.
С удовольствием буду посещать Ваш сайт.
Сорт черной смородины
Сорт среднепоздний. Имеет ягоды средней величины, обладает высокой урожайностью. На редкость устойчив к болезням и вредителям.
.
Удобрение и подкормка
На третьем году, когда образуется много веток первого порядка, обрезаются все лишние и оставляются до 5 наиболее сильных веток. Примерно на 4-5 год у куста должно быть 15-20 скелетных веток, которые потребуют ежегодной санитарной и омолаживающей обрезки.
- Есть такая загадка-анекдот: «Это красная?» — «Нет, черная» — «А почему она белая?» — «Потому что зеленая». О чем идет речь? Конечно же, о черной смородине! Эта чрезвычайно вкусная и полезная ягода давно и нежно любима всеми садоводами. Ее появлением человечество обязано монахам Киевской Руси, которые первыми начали культивировать смородину в монастырских садах с Х века. Впоследствии она перекочевала и в Европу.
- Зола. Она вносится не только для удобрения, но и для мульчирования почвы, как при выращивании арбузов, чтобы влага зимой как можно лучше задержалась под кустом, земля не потрескалась весной, как это часто происходит под садовыми кустами, деревьями.
- Первый год у вас будет саженец, от которого отходит 1-2 ветки. Поросли не будет, одногодичные побеги практически не развиваются. Дожидаемся осени и прищипываем точку роста, чтобы на следующий год эти стебли разрастались в стороны и давали намного больше ягод. С одной ветки должно получиться по 4-5 побегов в стороны. Выполнять работы надо обязательно в конце осени, когда все процессы в растении останавливаются.
Черную смородину можно обрезать весной, так и осенью, но в связи с тем, что почки смородины весной очень рано набухают, то обрезку лучше всего все-таки проводить осенью. Производят обрезку всех больных, старых, поврежденных и слабых побегов, растущих в середину куста и расположенных низко над землей. Обрезанные острым секатором ветки, выносятся с участка или сжигаются, во избежание распространения заболеваний и личинок вредных насекомых.
- Теперь рассмотрим, как правильно ухаживать за кустами смородины. Почву под кустами весной нужно разрыхлить и засыпать золой или минеральными удобрениями. Поверх этого насыпается слой компоста. Такой метод защитит от вредителей, которые зимовали в почве, от сорняков, сохранит влагу и будет служить подкормкой для кустов весь сезон. На зиму тяжелую почву вокруг куста следует перекопать, не разрыхляя, чтобы сохранить влагу. Легкую почву можно просто взрыхлить.Не упомянут сорт «Селеченская» — ранний, очень вкусный, сладкий, с крупной ягодой. Выведен в 1995 году. Почти все сорта могут поражаться почковым клещом, затем — махровость, затем выкопка…«Ксюша» в меньшей степени. Больше 20 лет сидели у меня 10 кустов «Московской» и радовали очень крупными и сладкими ягодами, но этой весной увидела круглые почки. Оказалось, что у соседей слева и справа — почковый клещ, кусты старые, запущенные. «Московская» смородина — ранняя, но, посаженная в разных местах сада и при разном освещении, она давала ягоды разного вкуса и сахаристости до сентября, а это для семьи всегда удобно. Это свойство присуще всем сортам черной смородины.
- Черная смородина. Что важно знать, для получения хорошего урожая черной смородины. Чтобы получить высокий урожай черной смородины важно знать биологию этой культуры. Куст черной смородины может вырасти до 1,5 метров. Обычно уст состоит из 12-18 стеблей или ветвей разных возрастов. Корневая система мочковатая и может проникать на глубину до 1,5 метровПоследний раз редактировалось 17 февраля 2015, 00:54Зеленая дымка
- Памяти Потапенко.
Белорусская сладкая
Пригибание веток
Разные сорта черной смородины растут и плодоносят по-разному. Поэтому их делят на 3 группы обрезки.
Смородину употребляют в пищу в свежем виде, консервируют, перетирают с сахаром, варят джемы, варенье, мармелады и желе. Из ее ягод готовят разнообразные напитки от компотов и соков до алкогольных вин, настоек и ликеров.
Как ухаживать за смородиной осенью мы уже разобрались, теперь надо рассмотреть некоторые нюансы. Для того чтобы не обжечь растение, не навредить корневой системе, необходимо соблюдать несколько основных правил садовода. Давайте рассмотрим их подробнее, уясним, чего ни в коем случае нельзя делать осенью.
Когда корневая система сильно разрастается, идет много поросли, которую осенью всю нужно удалить под корень – эти побеги не смогут перезимовать, они будут только грузом.
Обрезка куста также предназначена для формирования куста в дальнейшем. Вырезке подлежат все нулевые побеги, на кусте оставляют только 6-8 самых мощных веток. Если этого вовремя не сделать, то куст загустится, будет плохо развиваться, а со временем и вовсе прекратит свой рост. Кроме вырезания побегов, существует процедура укорачивания веток взрослого куста на 1/3 для пробуждения подземных почек.
grounde.ru
Смородина черная: сорта, выращивание и уход
Смородина очень любит воду, поэтому в засушливый сезон кусты надо регулярно и обильно поливать. Особенно важно это делать во время завязывания плодов, наливания ягод и после того, как урожай собран. Перед наступлением холодов также необходимо полить кусты смородины по 20-30 литров на один куст.
К сведению садоводов. Есть такой сорт смородины Грация. Это смородина — чудо. Она крупноплодная, высокоурожайная, Куст компактный, прямостоящий, мощный. Но! главные достоинства этого сорта — это устойчивость к болезням и вредителям. Далее цитирую автора сорта Татьяну Петровну Огольцову, которая прислала мне в свое время черенки этого сорта: «… урожайный и крупноплодный, сочетает иммунитет к мучнистой росе и ПОЧКОВОМУ КЛЕЩУ… » (иммунный, значит даже не восприимчив). («Определитель сортов смородины» Т. П. Огольцова и др., стр. 131. Орел, изд-во ВНИИСПК, 2000 г.) В моем саду она тоже не поражается болезнями, в. т. ч. и почковым клещем.
Я настолько благодарна, что существует этот сайт. И возможность получать советы по садоводству.
Очень урожайный, со сладкими ягодами.
Куст среднерослый, раскидистый, среднего срока созревания. Очень крупные ягоды с хорошим вкусом. Повышенная устойчивость к грибковым болезням и клещу. Средняя урожайность.
Посадка черной смородины
. Сорт ранний самоплодный, имеет крупные ягоды. Устойчив к почковому клещу и антракнозу.
1 группа.
Черная смородина — кустарник рода смородин из семейства крыжовниковых. Корневая система смородины образуется из сильно разветвленных мочковатых корней, которые залегают на 20-40 см в глубину. Куст состоит из многочисленных разновозрастных веток, расположенных на разных уровнях, благодаря чему куст плодоносит 12-15 лет. Максимальный урожай обычно приходится на шестой год.
Уход за черной смородиной
Никогда не вносите концентрированный куриный помет прямо под куст
Нужно формировать не более 18 стеблей, только тогда ягоды будут чрезвычайно крупные
По поводу обработки приствольных кругов бытуют разные мнения. Например, традиционная школа обработки земли доказывает, что осенью приствольный круг смородины необходимо перекопать на штык лопаты с отворотом пласта, с целью обезвреживания вредных насекомых и их личинок.
Для того чтобы увеличить урожайность смородины, ежегодно проводят обрезку кустов, спиливая у черной смородины трех-пятилетние побеги, а у белой и красной — шести-семилетние. Вырезаются все больные, пораженные вредителями побеги, растущие внутрь куста ветви, а основание куста оголяется
Уважаемый Франс Хасанович, скажите, пожалуйста, «Грацию» можно приобрести где-нибудь? Или это опытные образцы? Я так долго и счастливо жила без почкового клеща, да и вообще без болезней смородины, что растерялась… Пока выпали 3 куста «Московской», остальные сильно обрезала.
Я для себя выбрала три сорта черной смородины, которые хочу посадить: Селеченская-2, Мила и Ксюша. Они вроде крупные и разные по срокам созревания.
Сорт черной смородины Багира
Премьера.Боскопский великан
У сортов, принадлежащих к 1 группе, каждый год отрастает множество нулевых побегов от корня, но способность к ветвлению у них слабая. Поэтому при обрезке эти однолетние ветки укорачивают очень сильно, практически на 1/3, что усиливает ветвление. Ветви сортов этой группы быстро стареют, и полностью вырезают 4-летние побеги.Весной почки смородины набухают рано — при температуре 5-6 оС, зацветает при 11-15 оС, поэтому часто поражается весенними заморозками. Большинство сортов смородины самоплодны и не нуждаются в опылителях, а также обладают высокой морозоустойчивостью. Однако для улучшения ягод лучше сажать рядом несколько кустов разного сорта, тогда урожай получается высоким, а ягоды крупными.
. Это может обжечь растение, полностью уничтожить вегетативную массу. Концентрация азота в помете слишком высокая, нужно около 3 месяцев, чтобы он выветрился, и остались только безопасные компоненты. Отступите 25 сантиметров от последних стеблей и удобряйте. Это касается и коровяка, под куст можно вносить только перегной, неконцентрированные удобрения (разведенные водой)., сладкие, хорошо вызревшие. Чрезмерное количество веток – первая причина низких урожаев. Также следите за одногодичными ветками на прошлогодних побегах – там надо прищепить верхушки и выровнять их по высоте со старыми.
Сторонники органического земледелия, наоборот, высказываются против перекопки и предлагают приствольные круги мульчировать компостом, соломой, листьями для сохранения воздушно-капиллярной системы в почве.
для лучшего проветривания. Такая обрезка будет способствовать также и постоянному омоложению кустов. Ягоды вырастают более крупными, да и сам куст меньше подвержен различным болезням. Спиливать старые побеги надо у самой земли, чтобы не оставалось никакого пенька. Обрезку смородины можно производить ранней весной, летом после того, как соберется весь урожай или же поздней осенью после опадания листвы. Оптимальной считается летняя обрезка, так как новые побеги успеют вырасти и окрепнуть до наступления холодов. После обрезки кусты смородины полезно подкормить минеральными или органическими удобрениями.
Сорта черной смородины
Франс Хасанович, помогите разобраться, без помощи вашей, наверное, не обойтись. Приближается время обрезки смородины. Я прошлой осенью посадила черенки однолетние и двулетние. Они принялись и дали очень разный прирост. Есть см 70 высотой и разветвленные, а есть 30 см одной веточкой. Не пойму, что делать сейчас с ними. Кроме этого я купила саженцы с закр. корн. системой «Памяти Равкина» и «Cанюта», посадила, как положено. Что делать весной? У каждого кустика по три однолетних ветки.
подскажите, пожалуйста, как лучше поступить: на участке растут 5 кустов черной смородины, когда посажены и тем более какой сорт неизвестно. Растения сильно запущенные, много старых веток, ягод мало. На том месте, где они сейчас растут будем делать детскую площадку, поэтому встал вопрос: приводить эти кусты в божеский вид и пересаживать или проще купить новые. Если пересадить эти: ждать ли от них ягод и когда? А если покупать новые то какие лучше выбрать для ленинградской области? постоянно в продаже у нас почти ничего нет, остается ждать ярмарку (25 апреля, но и там выбор не особо велик).Последний раз редактировалось 8 апреля 2015, 15:50Высокоурожайный, самоопыляющийся сорт, ягоды не опадают, вкус кисло-сладкий. Ранний сорт. Куст выше среднерослого, крупные ягоды десертного вкуса. Высокая урожайность. Недостаточно устойчив к мучнистой росе, но устойчив к клещу.
. Срок созревания среднеранний. Куст раскидистый, средней величины. Основание листа имеет глубокую выемку. Плоды сладко-кислые, крупные.2 группа.
Листья смородины чрезвычайно ароматны и используются при консервировании и для заваривания чаев. Ягоды кисло-сладкие, с сильным вкусом и запахом, очень богаты микроэлементами и витаминами, особенно витамином С, полезны для профилактики многих заболеваний. Нельзя удобрять слишком рано
Третий год подрезки заключается в снятии «шапки» на ягодном растении. Надо вырезать омертвевшие старые стебли, так как они являются рассадником грибков и многих других заболеваний, удаляйте под самый корень, после чего ветви сжигаются. «Молодняк», который не успел вызреть до конца осени и одеревенеть, тоже должен быть удален, так как морозы его убивают, и в нем заводится множество бактерий и насекомых весной.Подкормку кустов черной смородины осенью ни в коем случае нельзя производить азотными удобрениями. Применение азота в это время года вызовет ненужный рост побегов и помешает качественному вызреванию ветвей, что негативно скажется на их зимостойкости. При осенней подкормке под куст добавляется 30 г хлористого калия и 100 г суперфосфата.
При правильных условиях выращивания куст смородины может жить и плодоносить до 20 лет.Ув. Makta. Связаться со мной можно через сайт Казанина Геннадия Петровича в разделе: «Лучшие садоводы страны» (колонка справа) или «Дачнику». Я здесь хотел сообщить Вам свой эл. адрес — вижу этого комментария с адресом нет, видимо давать эл. адрес на этом сайте нельзя. Грация совсем не опытный экземпляр. Свяжитесь, я Вам подскажу. Ф. Х.
Юля, старые кусты, доставшиеся «по наследству», — это лотерея :)) Бывает, что совершенно никчемные оказываются, но иногда — настоящие сокровища. У меня, например, из десятка кустов на старой даче два оказались вообще «никакие» — ягода мелкая, хоть и много, сухая, невкусная. Еще пяток — нормальные, обычные. А вот три… Это что-то! После обрезки куст стал давать ягоды размером с вишню, сочные, сладкие — и собирать одно удовольствие, и есть — тоже)) Так что всегда есть смысл для начала проверить — выбросить и заменить успеем.
Приморский чемпионВосьмая Девисона
У сортов этой группы нулевые побеги растут плохо, в малом количестве, однако скелетные ветви хорошо ветвятся. Из-за этого сложно получить куст с достаточным числом разновозрастных побегов. Чтобы исправить ситуацию, нулевые побеги практически не обрезают, но для увеличения их количества и усиления роста срезают старые ветви (даже еще плодоносящие) и удаляют волчки на них. Такие сорта плодоносят дольше, вырезаются ветви в возрасте 5-6 лет. Размножают смородину черенками, отводками (смородина очень быстро пускает корни из побегов, касающихся земли), делением куста. Зеленые черенки смородины легко укореняются и пускаются в рост в любое время в течение вегетационного периоды. Но лучше всего сажать черную смородину осенью, в начале октября. До весны растение приживется и весной хорошо примется в рост.
, чтобы обращение сока в растении не началось преждевременно. В ином случае это грозит растению гибелью при первых же морозах.Четвертый и все последующие годы обрезка очень простая – просто прищипываем точки роста, вырезаем сухие стебли. Помните, что если после пятого года произрастания не плодоносит черная смородина, уход осенью должен включать вырезание 5-годичных ветвей.
В дополнение к подкормке очень полезно произвести подсыпку почвы вокруг куста. На каждый куст смородины подсыпают ведро лежалых опилок, торфа и стакан древесной золы.Смородина — один из распространенных видов кустарника, который включает в себе 150 видов. Все знакомы с плодами черной и красной смородины. А вот какие проблемы возникают при выращивании смородины? Нуждается ли смородина осенью в уходе? Как правильно ухаживать за красной смородиной осенью? Как правильно ухаживать за черной смородиной осенью? На эти, и другие вопросы можно получить компетентный ответ, прочитав ниже изложенный текст.
Можно отправить в личную почту человеку любые сведения. Для этого нужно кликнуть на ник и на открывшейся странице профиля нажать на желтую кнопку справа вверху «написать сообщение». Что касается пропажи комментария — это странно. Его никто не удалял, иначе это было бы нам видно. Возможно, он не отправился из-за проблем связи.Я вырезала все «старье», всю слабую поросль, загущающие ветки. Оставляла — в зависимости от размера куста — от 2 до 5 сравнительно молодых, сильных и удачно расположенных побегов, от которых можно ждать урожая уже ближайшим летом, и несколько хорошо развитых побегов первого года. При таком подходе урожая ждать недолго — до лета))
Видео по обрезке черной смородины. Ранний сорт, получен путем скрещивания сортов Алданский виноград и Лия плодородная. Мощный куст с крупными, морщинистыми светлыми желто-зелеными листьями. Крупные круглые или овальные плоды на длинных кистях с кисло-сладким вкусом, не имеют запаха, характерного для черной смородины. Высокая урожайность и зимостойкость.
. Имеет средний срок созревания, культивировать можно во многих регионах. Куст средних размеров. Характерная примета сорта – сильно изогнутые по главной жилке листья. Плоды сладкие, крупные с тонкой кожицей.3 группа.
Почва для черной смородины должна быть достаточно плодородная, желательно со слабощелочной реакцией, лучше всего легкие суглинки. Сажать лучше на освещенных местах, но допустимо небольшое затенение (ягоды в тени будут менее сладкими и урожай поменьше). Нельзя вносить компоненты свыше указанной на этикетке нормы, так как переизбыток может притормозить куст в развитии, даже при обильном поливе он долгое время будет оставаться «на месте» весной.Уход за красной смородиной осенью представляет собой процесс с немного другими правилами. Ее обрезка проще благодаря особенностям данной разновидности. Она плодоносит не на многолетних побегах, а именно на подушках первого года. То есть, нельзя прищипывать одногодичные побеги. Во всем остальном отличий практически нет. Куст формируется точно так же, только он будет намного выше и не такой раскидистый, как в случае с его «черным» братом. Количество ветвей может быть тоже до 20 штук, но рекомендуется держать не более 15, чтобы нагрузка была небольшой, хватало всегда полезных веществ и минералов. При их недостатке плодов будет не только меньше, но и размер их не обрадует садовода.
Подсыпка должна быть слоем не менее 10 см. Навозом подсыпать не рекомендуется, так как в навозе в избытке содержится азот. Его можно использовать только при наступлении устойчивых холодов. А есть и такие садоводы, которые вместо подсыпки упорно засевают приствольный круг кустарника газонной травой или просто обкладывают кусты картоном.Порадовала смородина летом своим урожаем, одарила своими вкусными и полезными плодами. Теперь настал черед позаботиться и о ней. Ведь при хорошем уходе куст смородины может расти на одном месте до двадцати лет, а это очень ценное качество.
Спасибо. Информация была очень полезной
А в этом году в новом саду решила кардинально омолодить и пересадить смородину (посадки очень старые, хаотичные, запущенные). Вот тут уже выбранные для пересадки кусты обрезала до нескольких побегов-одногодков — эти растения будут формироваться практически «с нуля», хоть и на старом корне. Самые сильные из них, возможно, дадут какой-то урожай уже в этом сезоне, но в полную силу они вступят только через год (пересаживала осенью). Меня это не печалит — на очереди еще кусты остались, они ягодой выручат))
Сокровище.
Валовая.
ОКСАНА, Бердянск
Почву готовят перекапыванием и внесением удобрений. Расстояние между растениями должно быть до 1,5 м. Посадочную яму делают на 40 см в глубину и 50 см в диаметре. В яму выливается 1/2 ведра воды, после посадки саженцы поливают еще полуведром воды и прикрывают почву торфом, навозом или перегноем. Корневая система у смородины поверхностная, поэтому она очень чувствительна к влажности верхнего слоя почвы и очень влаголюбива. Но застоя воды быть не должно.
Рамазан Алимгулов
Если соблюдать все правила, растение не только перезимует, но и порадует вас отличными ягодами. Весной можно будет немного удобрить листовыми подкормками, чтобы стимулировать рост, ускорить развитие.
Татьяна, Бендеры
Обрезка – это не только эстетическая процедура и повышение урожайности, но и безопасность ваших насаждений. Известно, что 80% всех насекомых и грибков остаются именно в верхушке стебля, откуда попадают в почву на зиму или остаются до потепления. Если вы не срежете их, рискуете потратить много средств и времени на опрыскивание листьев от пятнистостей, грибковых и вирусных заболеваний.
Рамазан Алимгулов
Смородина красная более устойчива к перепадам климатических условий, чем черная смородина. Но это не означает, что ей не требуется определенного ухода. А чтобы получить хороший урожай на следующий год, нужно всего лишь выполнить несколько простых, необременительных операций. За красной смородиной осуществляется уход по тем же самым правилам, что и за черной смородиной, которые указаны выше, однако, процедуре обрезке куста нужно уделить гораздо больше времени и умения.
Рамазан Алимгулов
Общеизвестно, что смородина — неприхотливый кустарник, способный достойно переносить и мороз и зной, но это не значит, что вниманием своим ее можно обойти. А вот как обеспечить кустам смородины надлежащий уход, известно немногим. Остановимся на этом подробнее.
Людмила, Бакшеево
очень рада информация была к стати, спасибо вам за помощь
Юлия Адарич, Лодейное Поле
Что касается посадочного материала, то — как вариант — можно попробовать разжиться черенками у соседей, которые сейчас будут заниматься обрезкой. У нас есть статья о весеннем черенковании черной смородины — загляните, это совсем не сложно! Зато наверняка обзаведетесь хорошими сортами, гарантированно дающими урожай именно в вашей местности. Да еще и без лишних затрат))
Марина, Некрасовское
Люблю я смородину.)) На моем садовом участке растет смородина семи сортов, но раньше я и не знала, что их так много. Теперь, после прочтения вашей статьи Валентина, хочу хотя бы по кустику каждого сорта посадить — буду искать.:)
Юлия Адарич, Лодейное Поле
Средний срок созревания. Куст компактный невысокий, хорошего вкуса крупные ягоды. Высокая урожайность. Мучнистой росой и почковым клещом поражается средне.
Татьяна Безменова, Венгрия
Сорт поздний, куст выше среднерослого. Очень крупные ягоды до 5 г весом. Десертный сорт с высокой урожайностью. Устойчив к грибковым заболеваниям, к клещу устойчивость средняя.
Франс Хасанович Халилов, Бугульма
1. Обрезка смородины: а) 1-летний саженец; б) 2-летний куст; в) и г) укорачивание побегов.
Татьяна, Судиславль
Черная смородина нуждается в ежегодных внекорневых подкормках в период цветения и формирования завязей.
Если вы думаете, что уже разобрались как ухаживать за черной смородиной и больше ничего не надо – вы глубоко ошибаетесь. Пригибание веток – это то, что при любом раскладе дел нельзя упускать. Существуют сорта, которые выдерживают до -45 градусов мороза, но даже они не застрахованы от вымерзания, если не будет снежного покрова или находятся на сквозняке. Лучше перестраховать себя и потратить 15 минут времени на подготовку растения к морозам.
Срез надо сделать точным, поэтому приобретайте только качественный секатор. Любые неточности среза могут принести большие раны кусту, которые заживают очень долго и притормаживают развитие всего растения. Секатор должен резать бумагу, в таком случае его можно считать подходящим для работы со смородиной.
Итак, приступая к осенней обрезке, начинать ее нужно с ликвидации загущенности ветвей. Большое количество побегов плохо сказывается в дальнейшем на качестве и размере плодов. Когда наступает период покоя, самое время начать обрезку.
Франс Хасанович Халилов, Бугульма
Существует несколько необходимых операций по уходу за кустами черной смородины, которые обязательно должны выполняться осенью и заключаются они в:
Спасибо за полезную информацию.Особенно по обрезке смородины.
Татьяна, Судиславль
А когда лучше проводить обрезку?
Упомянутые в статье сорта — это капля в море. На самом деле их еще больше. Думаю, что лучше выбирать из этого многообразия самые неприхотливые, устойчивые к морозам и болезням, которые реально вырастить в вашем климате.
Татьяна, Судиславль
Чародейка.
Франс Хасанович Халилов, Бугульма
Кент (Болдуин).
Лиса, Львов
2. а) До омолаживающей обрезки; б) после омолаживающей обрезки; в) обрезка запущенного куста.
Бочарова Галина, Мичуринск
Смородина лакома для самых разных вредителей и часто подвержена грибковым заболеваниям, поэтому нужно периодически проводить профилактику кустов и опрыскивание.
Дежиц Татьяна, Петрозаводск
Сделать пригибание можно несколькими способами. Наиболее популярный – собрать ветки в пучок, привязать к ним булыжник. Нагибать их от центра куста в стороны, чтобы не поломать или не перекрутить стебли. Лучше всего делать это в конце октября, когда материал еще будет не таким ломким, легко скрутится в «бараний рог». Для тех, кто правильно выполнял осенние работы в малиннике, это не составит труда – процесс аналогичный.
Влада Попова
Что касается сроков выполнения садовых работ, то они могут отличаться в разных широтах. Осенний уход за смородиной может начинаться с 15 сентября и заканчиваться 20-ми числами ноября, желательно, чтобы обращение сока полностью остановилось. То есть за 2 недели перед первыми морозами и никак не раньше.
Вырезают старые десятилетние ветки, слабые, поврежденные побеги, и ветки, растущие в землю. Срезы у красной смородины очень долго заживают, поэтому ранки размером более 8 мм обрабатывают садовым варом. Кроме того, кусты красной смородины подвержены грибковому заболеванию. На зеленых листьях появляется сероватый налет, который позже становится бурым.
обрезке;
Спасибо за полезную информацию. Но пожалуйста уберите громкую музыку. прям танец с саблями. забивает всё
У мен есть много кустов, но один весь засох и сбросил листья. Ягоды уже собрали. На побегах начали появляться новые почки. Не хочется, чтобы именно этот куст пропал, так как ягоды на нем крупные и сладкие. Куст молодой, два года ему
Огромное спасибо за полезную статью! Всегда возникает масса вопросов при обрезке, но посмотрела, почитала и более менее стало понятно.
Сорт среднего срока созревания. Крупный куст с очень крупными блестящими ягодами десертного вкуса. Высокая урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.
7dach.ru
Поздний сорт. Кусты слабо раскидистые, низкорослые. Крупные листья имеют большую заостренную среднюю лопасть. Плоды кисловатые крупные. Высокая урожайность.
Растение черной смородины — Как выращивать и уход
Растение черной смородины Выращивание и уход — куст из рода Ribes, также известный как куст черной смородины или Ribes nigrum, многолетнее листопадное растение черной смородины, может расти в умеренном климате, холодный средиземноморский или холодный субтропический климат, растет в зоне морозостойкости 3-9 и при правильном уходе в зоне морозостойкости 10а.
Листья зеленые, с 3-5 лопастями и зубчатыми краями.
Цветки могут быть белыми, зелеными или розовыми, растут гроздьями, по 5-20 + цветков в кисти.
Растение черной смородины съедобные плоды
Цвет плода черно-фиолетовый размером 0,5-1,5 см
Продается растение черной смородины — Купить семена или растения
Купить сейчас в E-bay
Как выращивать Выращивание и уход за растениями черной смородины:
Время охлаждения, мульча, влажная почва, хорошо дренированная почва, слабокислая, богатая почва
Как ухаживать:
Удобрять один раз в год, обрезать один раз в год, добавлять органические вопрос
Как лучше всего начать расти?
Растение / семя (пояснение ниже) / вегетативное размножение — отростки или срезка в конце зимы до ранней весны (возможно в теплице в другое время года), влажная почва и высокая влажность лучше использовать гормон роста корней, лучше использовать торф почва, для сосунов нужно на зиму отделить и пересадить их.
Нужно ли использовать вегетативное размножение?
Да, трудно начать с семян и необходимо обеспечить качество плодов, а также более высокую устойчивость плодов к вредителям
Трудности или проблемы при выращивании:
Чувствительный к множеству видов вредителей, колючки
Сезон посадки:
Зима, весна возможна летом, но лучше нет, при посадке голых корней с зимы до ранней весны, после этого может погибнуть
Как сажать:
Посадка При запуске в открытый корень важно отрезать часть корней и растения, положить органические вещества, перегной, мертвые листья и смешать их с почвой (кислая почва), при посадке необходимо увеличить количество воды
Вредители и болезни:
Галл, тля, паутинный клещ
Сезон обрезки:
С конца осени до начала зимы, но если t после сезона плодов не так много лучше
Как обрезать:
Обрезайте недельные ветви и мертвые, пересекая ветки, чтобы получить более крупные плоды, лучше уменьшить бутоны, чтобы они стали больше плоды, старые стебли, уменьшить количество ветвей и нужно позаботиться о том, чтобы все плоды получали достаточно света, ветки старше 4 лет, не оставлять на растении много ветвей (не скученных), когда на растении скучно плоды меньше хорошо и легко заразиться
Размер завода:
0.5-2 м, 20-80 дюймов
Скорость роста в оптимальных условиях:
Быстрорастущие / Среднерастущие
Потребность в воде:
Среднее количество воды / Большое количество воды
Световые условия в оптимальных условиях для выращивания:
Полное солнце / менее холодная зона Полутень
Можно ли выращивать как комнатное растение?
Нет
Выращивание также возможно в горшке, кашпо, вазоне, контейнерах:
Да, в горшках нужно держать растения маленькими, начинать с горшка, который будет 20-50% Чем больше корневой ком, тем больше растение меньше процент, каждый раз, когда растение достигает полной мощности, необходимо переключаться на больше, пока не достигнет желаемого размера, лучше использовать этот метод, потому что почва со временем теряет жизнеспособность, и он эффективен ухаживать за растением, когда растение большое, нужно поменять часть почвы, дренаж, это важно и нужно сделать ямки и использовать торфяной грунт и, возможно, немного лавовой крошки на дне или что-то в этом роде, положить дно для контейнера и когда поливаете растение, дайте ему заполнить дно, но оно также должно высохнуть в тот же день.
Информация о цветении
Сезон цветения:
Весна
Общая информация о цветке
Белый, зеленый или розовый цветок, цветы растут группами, 5-20 + цветков в кластер.
Опыление производят:
Пчелы, ветер
Съедобные плоды
Сезон сбора урожая фруктов:
Лето / осень
Плодовые растения:
Птицы
Что можно сделать с большим количеством плодов черной смородины?
Ешьте сырье, сок, пирожные, варенье
Требования к работе с фруктами:
При массовом нападении птиц рекомендуют укрыть сеткой
Сколько времени это займет приносить плоды?
1-2 года
Как вырастить смородину из семян
Требования к посеву:
Высокая влажность, влажная почва, полное солнце до полутени 10-20C (50-68F)
Сохранение семян и уход до посева:
Сухое и темное место, лучше в холодильнике
Сезон посева:
С конца зимы до весны
Расстояние между посадками:
3 * 4 см (1.2 * 1,8 дюйма) при пересадке лучше сажать в разные горшки, проще следить в контроле и уходе за рассадой
Глубина посева:
Лучше не накрывать, чтобы просто положить в почву
Условия прорастания семян:
Высокая влажность, влажная почва, открытое солнце, при выращивании в горшках следует укрыть полиэтиленовой пленкой
Необходим полив для семян:
Среднее количество воды / Большое количество воды
Время прорастания:
2-4 месяца
Состояние рассады:
Солнечное солнце, беречь саженец от вредителей, ветра и сильного снега
Нужно ли закапывать семена?
Да
Требования к часам охлаждения:
2-5 месяцев
Научное название:
Ribes nigrum
Альтернативные названия: Кусты черной смородины, растения черной смородины, Куст черной смородины
выращивания
Сезон посадки: Весенняя посадка, Летняя посадка, Зимняя посадка
Требования к освещению: Полное солнце Растения, Полутень Растения
Климат, в котором растение может расти: Средиземноморский климат, Субтропический климат, Умеренный климат
Скорость роста растение: Среднерастущие растения, быстрорастущие растения
Жизненная форма растения: Листопадное, Многолетнее растение, Кустарник
Использование растения: Съедобные растения
Требования к поливу растения: Большое количество воды, Регулярно поливать
Зоны устойчивости: Зона выносливости 3, Зона выносливости 4, Зона выносливости 5, Зона выносливости 6, Зона выносливости 7, Хардин ss зона 8, зона морозостойкости 9
Декоративные части:
Цвет листьев:
Сезон цветения: весенние цветы
Цвета цветов: зеленый цветок, розовый цветок, белый цветок
Сезон сбора урожая: осенний, летний
съедобный Части: съедобные фрукты
Использование в кулинарии: алкогольные напитки, сушеные фрукты, съеденные в сыром виде, фрукты, ледяное мороженое и мороженое, джемы, сок
Как выращивать черную смородину
Черная смородинаУзнайте Как вырастить черную смородину, Выращивание черной смородины в контейнерах, Разница между черникой и черной смородиной, сбор урожая и больше об этом растении. Смородина черная кусты требуют постоянного обновления. Однако старые ветви приносят плоды, но их количество и качество могут иметь значение. По этой причине ветви следует сажать глубоко от стула, он ежегодно дает сильные молодые ветки под землей, которые заменяют старые ветки. Черная смородина очень проста в выращивании, она дает плоды темно-фиолетовых ягод в середине лета, которые богаты витамином С. Из-за ее терпкого вкуса она также используется для приготовления пирогов, джемов, ликеров и черной смородины.В емкости также могут расти черные токи. Nature Bring дает вам информацию о выращивании и уходе.
Разница между черникой и черной смородинойЧерника и черная смородина растут густыми гроздьями и ветвями кустарников. Оба они различны в зависимости от предпочтений в развитии, и есть разница между вкусом обоих.
ОбзорНаучное название Ribus nigrum
Общее название Смородина черная
Многолетнее растение типа
Солнце требуется от полного солнца до полутени
Почва Хорошо дренированная плодородная почва
PH почвы 4.8-7-0
Зона 3-7
Выращивание черной смородины Как вырастить Черная смородина Расположение и почваЧерная смородина может переносить многие типы почвенных условий, но они предпочитают хорошо дренированную и влажную почву. Эти растения предпочитают полное солнце, но затеняют тени.
Посадка- Внесите гранулированное удобрение во время посадки растений весной или после перекопки, добавьте полезные органические вещества, животный навоз или универсальный компост, из которого оно будет распространяться по растению вместе с корнями.
- Оставьте расстояние между рядами примерно 54 дюйма.
- Оставьте пространство примерно 54 дюйма между рядами.
- Первый год после посадки регулярно поливайте, все время замачивайте почву водой и держите ее сухой.
- После того, как почва нагреется, положите толстый слой хорошо перепревшего компоста на поверхность растения, когда есть влага.
- Не перемещайте растение, пока ветви не станут зрелыми и непродуктивными. При необходимости зимой обрезайте треть старых веток.Подробнее.
- Черные токи легко размножаются при рубке твердых и мягких пород древесины. Посадите куски твердой древесины длиной от 8 до 10 дюймов в почву на достаточную глубину и держите верх.
- Можно применять его черенок ранней весной, осенью или даже в конце лета. При посадке черенков оставляем самые верхние листья и сажаем их.
- Возьмите трехдюймовый кусок для более мягкой резки дерева, после посадки накройте пластиковым листом и держите в тени.Вы увидите, что корень вырос через 3-4 недели.
- Если вы хотите только одно или два новых растения, то накройте поникшие ветви Черного Течения слоем почвы, новые растения будут поощряться.
Черные токи можно посадить в емкость, для этого выберите большую емкость диаметром от 45 до 50 сантиметров. Перед посадкой убедитесь, что на поверхности есть дренажное отверстие. Закройте дренажное отверстие разбитым глиняным горшком или бетоном.Смешайте компост хорошего качества или универсальный компост с сеткой, чтобы заполнить горшок на треть.
Care Черный ток УдобрениеПоздней осенью разложите слой компоста толщиной в 2,5 сантиметра над корневой зоной растений Черных токов. Медленнорастущие растения можно снова подкормить в начале лета.
ОбрезкаВ конце зимы, когда растение переходит в состояние покоя, его следует обрезать. Стебли, которые начинают соприкасаться с землей, при появлении болезни или поломке стеблей следует отделить.2-3-летний стебель красных токов дает много урожая, в то время как однолетние стебли Black Currents очень плодоносят. Старые и менее продуктивные стебли следует удалять, потому что слишком много людей увеличиваются и производят меньше. Исключите другие, кроме молодых стеблей (стебли 1-2-3 лет).
Вредители и болезниЧерная смородина чувствительна к тле и белой сосновой ржавчине, поэтому ее нельзя сажать рядом с белой сосной, иначе риск заболевания сохраняется.
УрожайУрожай не следует собирать до тех пор, пока плоды черной смородины не станут сухими и устойчивыми, если взять целую нитку.Если вы хотите свежие продукты, убедитесь, что фрукты полностью созрели. Читайте также.
Разновидности Черный текущий‘Ben Sarek’ AGM: Это хороший выбор, если ваш сад небольшой. Это компактный куст с высокой продуктивностью.
‘Ben Lomond’ AGM: Морозоустойчив из-за позднего цветения. Он дает большое количество крупных ягод.
‘Ben Hope: Плоды среднего размера, но они дают огромную смородину и являются отличным производителем.Этот вид устойчив к грибкам, листозамещению и галлицам.
‘Ben Connan’ AGM: Это компактный куст, подходящий для небольшого сада. Ягоды хорошего вкуса, большие. Разновидности.
Читайте также: Как вырастить герань. Выращивание остроконечной тыквы. 8 советов по экономному садоводству. Как вырастить репу в контейнерах. Выращивание лука в контейнерах. Выращивание и уход за лилиями. Советы по выращиванию чеснока и уходу за ним. Выращивание и посадка цветов фрессии.11 лучших зимних цветов для вашего сада. Советы по выращиванию контейнеров. Советы по выращиванию и уходу за травами мяты. Руководство по выращиванию и уходу за Эдамаме.
Счастливое садоводство.
Для штифта:
Как вырастить и ухаживать за красной смородиной
Общее название | Красная смородина |
Ботаническое название | Ribes rubrum | руб.
Семья | Grossulariaceae |
Тип установки | Фрукты |
Размер зрелой | 4-5 футов.высокий, 3-6 футов шириной |
Воздействие солнца | Полное солнце, полутень |
Тип почвы | Суглинистый, хорошо дренированный |
pH почвы | От нейтрального до кислого (от 6,2 до 6,5) |
Время цветения | Пружина |
Цвет цветка | Белый |
Зоны устойчивости | 3-7, США |
Родной район | Европа |
Как сажать красную смородину
Сажайте голокорневые растения из питомников ранней весной до того, как они распустятся.Подготовьте почву в соответствии с приведенными ниже требованиями. Срежьте все стебли на высоте шести-десяти дюймов над уровнем почвы. Оставьте расстояние от трех до пяти футов между растениями.
В течение первого вегетационного периода держите новые растения хорошо поливаемыми одним-двумя дюймами воды в неделю, если не будет достаточного количества осадков.
Предупреждение
Красная смородина попадает под запрет представителей рода Ribes , который все еще действует в Арканзасе, Аризоне, Калифорнии. Делавэр, Гавайи, Айдахо, Массачусетс, Мэн, Мичиган, Северная Каролина, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Род-Айленд, Нью-Мексико, Вашингтон и Западная Вирджиния.Закон от 1911 года запрещает питомникам выращивать и продавать растения из-за пузырчатой ржавчины белой сосны, грибка, которому для распространения требуется два хозяина, и представители рода Ribes особенно восприимчивы. Хотя большая часть красной смородины невосприимчива к этому заболеванию, она была внесена в запрет. Если вы живете в штате, где действует запрет, вы не можете отправить вам растения из питомника в другом штате.
Уход за красной смородиной
Установленные кусты не требуют особого ухода; они прочные и снисходительные, но будьте осторожны, чтобы не повредить неглубокие корни при прополке.
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Елена Пейчинова / Getty Images
Свет
Красной смородине нужно полное солнце хотя бы половину дня. В более теплом климате они лучше всего растут при ярком солнце утром и в полутени днем, так как интенсивный солнечный свет может обжечь листья.
Почва
Почва должна обладать хорошей водоудерживающей способностью и в то же время должна быть хорошо дренированной с хорошей аэрацией.Идеально подойдет ил или суглинок с высоким содержанием органических веществ. Песчаный грунт слишком сильно нагревается в жаркую погоду. Чтобы противостоять этому, внесите в почву органические вещества и держите ее влажной с помощью двух-трех дюймов мульчи.
Идеальный pH почвы составляет 6,5, но красную смородину можно выращивать в более широком диапазоне pH от нейтрального до кислого.
Вода
Прижившиеся растения нуждаются в регулярном поливе только до сбора урожая, после чего их активный рост прекращается, и им не требуется дополнительная вода, если только не наступит продолжительная засуха.Глубокое капельное орошение лучше всего подходит для их неглубоких корней.
Температура и влажность
Красная смородина зимостойка, однако цветение ранней весной делает ее восприимчивой к поздним заморозкам. Они плохо себя чувствуют при температуре выше 85 градусов по Фаренгейту.
Сочетание теплого влажного климата с плохой циркуляцией воздуха делает их особенно восприимчивыми к мучнистой росе.
Удобрение
Красная смородина — тяжелые питатели азота.Удобряйте растения ранней весной с помощью полных удобрений от четверти до одной трети фунта (10-10-10 или 12-12-12) по кругу вокруг каждого растения. Также дайте растениям дополнительный заряд азота, разбросав компостированный навоз вокруг растений.
Виды красной смородины
- «Красное озеро» — популярный сорт с крупными, ароматными, сочными ягодами. Он подвержен плесени и плохо переносит поздние весенние заморозки.
- «Ровада», сорт, который предпочитают коммерческие производители, является крупным производителем с крупными ягодами.Хотя он очень устойчив к мучнистой росе, он склонен к фитофторозу.
Виржини Бланкар / Getty Images
Сбор урожая
Красная смородина при созревании краснеет. Чем дольше ягоды остаются на растении, тем они слаще и ароматнее (не ждите слишком долго, ведь дикая природа тоже любит ягоды). Кожица у ягод очень нежная и легко рвется, поэтому не собирайте сочные ягоды. Вместо этого срежьте сразу целые грозди ягод с помощью секатора или ножниц.
Обрезка
Красная смородина дает больше всего ягод на двух- и трехлетних стеблях, и обрезка происходит по этой схеме. Цель состоит в том, чтобы на растении было около восьми плодоносящих тростников разного возраста.
Обрезайте во время покоя и всегда удаляйте все больные, сломанные или деформированные трости. В первую зиму после посадки удалите все, кроме шести-восьми самых сильных стеблей. На второй год проделайте то же самое с новым приростом, а также удалите все, кроме четырех-пяти самых сильных побегов первого года.Повторите это через год три. К концу третьего года у вас будет по три или четыре тростника на каждый год выращивания растения. Удалите все старые побеги, которые больше не плодоносят. Их легко узнать по темному цвету.
Если вы удалили побеги по ошибке, не волнуйтесь, в следующем году растение придет в норму и даст много новых побегов.
Размножение растений красной смородины
Вы можете размножить красную смородину от существующего здорового растения путем отводки верхушек, в результате чего получится то же растение, что и родительское.Поместите кончик тростника в почву и засыпьте его слоем земли на дюйм, затем закрепите камнем или кирпичом. Через год, а иногда и раньше, у него разрастутся корни, и вы сможете отделить его от материнского растения и пересадить.
Распространенные вредители и болезни растений
Красная смородина чаще всего поражается мучнистой росой, смородиновой тлей и пятнистостью листьев, которые вызывают повреждение и опадание листьев. Тростниковый упадок — это серьезный грибок, который приводит к увяданию и гибели тростников.Лучший способ предотвратить мучнистую росу — это выращивать устойчивые сорта. Правильная обрезка и расстояние между растениями также снижает риск возникновения мучнистой росы.
FAQ
Из-за пузырчатой ржавчины белой сосны они все еще запрещены в некоторых штатах (подробности см. В разделе «Предупреждение» выше).
Они долгожители и могут плодоносить до 20 лет.
Нет, в отличие от большинства сортов крыжовника, у них нет шипов.
Консорт Черная смородина | База знаний
Ribes nigrum «Consort»Описание и обзор
Consort Black Currant — крупный сорт черной смородины, который дает большое количество черных фруктов, обладающих уникальным «мускусным» вкусом, присущим всем сортам черной смородины. Аромат нравится многим и некоторым проклят. Высоко ценится как суперпродукт с высоким содержанием витамина С и антиоксидантов. Плоды собраны длинными гроздьями, типичными для всех плодов смородины, и созревают в июле.
Основные характеристики
Высота зрелого: 6 футов
Спрос на зрелый: 4 фута
Скорость роста: Умеренный
Форма роста: Кустарник
Требования к освещению: Требования к освещению Оттенок
Требования к участку: Хорошо дренированный участок
Цветок: Невзрачный
Период цветения: Весна
Листва: Зеленый
Цвет осени
От желтого до оранжевого Примечания: Отлично подходит для приготовления пищи.
Предлагаемое использование:
Черная смородина выращивается в основном для приготовления пищи, а не для употребления в свежем виде. Их вкус в приготовленном виде сильно отличается от того, что он есть в свежем виде. Многие используют их в смузи, желе, компотах и других фруктовых продуктах. Чрезвычайно популярен в Европе.
Дикая природа Значение:
Птицы действительно наслаждаются плодами.
Советы по уходу:
Обрезайте все трехлетние побеги каждый год в конце зимы / начале весны, чтобы способствовать лучшему восстановлению растений и урожайности фруктов.
Вредители / проблемы:
Немного восприимчив к плесени в конце вегетационного периода. Consort Black был выпущен как «устойчивый» сорт к пузырчатой ржавчине белой сосны. Однако следует проявлять осторожность, чтобы по возможности не выращивать смородину рядом с белыми соснами. Грибковый агент, вызывающий это заболевание, проводит часть своего жизненного цикла на белых соснах, а часть — на смородине. Хотя он не убивает смородину, он может убить белую сосну.
Leaf Lore:
Consort был выведен в Оттаве, Канада, и выпущен как устойчивый к пузырчатой ржавчине белой сосны.
Сопутствующие растения:
Черная смородина самоопыляется.
CONSORT BLACK CURRANT BENCHCARD
Смородина, Consort Black — Burpee
AK, HI, APO, FPO, PR, Canda, Острова: Все семена, однолетние цветочные растения, луковицы, фруктовые растения, чеснок, травяные растения, лук, многолетние растения, картофель, лук-шалот, чай, корни овощей, овощные растения
AZ: Кинза, хмель, виноград, киви
CA: Яблоко, черника, пляжная слива, вишня, георгины, виноград, лемонграсс, декоративная трава, персик, груша, слива, пеларгонии, грушаная роза
CO: Пляжная слива, нектаплум, декоративная трава, персик, груша, слива, плюот, картофель, пикот
DE, ME, NH, NJ, NC, OH, WV: Саженцы смородины, саженцы крыжовника, саженцы жостаберри
FL: Мискантус, Картофель
GA: Черника, брокколи, чеснок, капуста, баклажаны, перец, помидоры, грушанка
ID: Лук, яблоко, слива пляжная, растения чеснока, вишня, георгины, чеснок, виноград, хмель, лук-порей, лук-порей, персик, груша, слива, картофель, лук-шалот
MA: Смородина, Крыжовник, Жостаберри, Лизимахия
MI: Черника, смородина, крыжовник, жостаберри
MT: Картофель
NV: Георгины, Зимняя зелень
Нью-Йорк: Виноград, Мискантус
ИЛИ: Слива пляжная, Куст бабочки, Корилус, Вишня, Георгины, Виноград, Хмель, Персик, Слива, Плюот, Пикотум, Самбукус
SC, TN, WI: Чайные Растения
Техас: Георгины, Чайные Растения
WA: Лук, брокколи, слива, капуста, цветная капуста, чеснок, георгины, чеснок, виноград, хмель, лук-порей, бархатцы, лук, картофель, лук-шалот
WY: Растения мяты
Смородина и крыжовник: уход за растениями и сбор сортов
Смородина и крыжовник — привлекательные кустарники, известные своими вкусными красочными фруктами, которые можно есть свежими с растений или собирать для приготовления джемов, желе и пирогов. О смородине и крыжовнике
Смородина и крыжовник — это многоствольные, выносливые, быстрорастущие листопадные кусты примерно 5-6 футов в высоту и ширину, с листьями кленовой формы, гроздьями цветов ранней весной и красочными фруктами в осенний сезон ( Зоны выносливости 3-8). Из смородины чаще всего делают желе, но ее также используют для приготовления соусов и пирогов. Эти красочные плодоносящие растения очень привлекают птиц.
Особенности смородины и крыжовника
Perfection — красная смородина, кустисто-прямостоячая, плоды красного и красного цвета от маленького до среднего.
Red Lake — красная смородина сильнорослая, устойчивая к плесени, с мелкими темно-красными ягодами.
Белая смородина (Ribes rubrum) — выносливая, густая, раскидистая белая смородина, дающая мелкие ягоды.
Boskoop Giant — сильнорослая, слабоветвистая черная смородина с ароматными ягодами; требуется опылитель.
Смородина буйвола (Ribes aureum) — очень морозостойкая, широкая, мокнущая, переносит различные почвенные условия, ярко-желтые и ароматные цветки, со спелыми блестящими, коричнево-пурпурными ягодами размером с горошину.
Jostaberry (Ribes hirtellum) — гибрид черной смородины и американского крыжовника, устойчивый к плесени Jostaberry, имеет высокую прямостоячую форму с блестящей листвой и маленькими темно-пурпурными плодами.
Выбор места для выращивания смородины и крыжовника
Смородина хорошо растет в прохладных регионах с влажным летом и холодным зимним периодом. В более теплых областях они предпочитают утренний солнечный свет, а затем полутень, например, на северной или восточной стороне здания.Они могут выдерживать густую тень, но не принесут столько плодов. Смородина также может противостоять морскому бризу, но она восприимчива к ожогам листьев из-за соленого воздуха.
Инструкции по посадке
Растения продаются как с голыми корнями, так и в горшках. Высаживайте растения с голыми корнями ранней весной, растения в горшках — в любое время. Разместите их на расстоянии 6 футов друг от друга в хорошо дренированной, слегка кислой почве.
Текущий уход
В конце зимы удобряйте компостом или выдержанным навозом, а затем в начале лета добавьте органическую мульчу, например солому, чтобы корни оставались прохладными, а почва влажной.Как только фрукт окрасится, дайте ему повиснуть в течение 3 недель, чтобы он был свежим. Урожайность варьируется в зависимости от выбранного сорта, местоположения и условий выращивания.
Ежегодная обрезка в конце зимы поможет повысить урожайность ягод и улучшить эстетический вид вашего куста. Обрежьте сломанные или поникшие ветки. Интенсивный солнечный свет может сжечь рост листьев, а уменьшение размера и количества листьев может указывать на то, что растение испытывает водный стресс. Следите за изменением более низких температур, из-за которого смородина может заразиться настоящей мучнистой росой — белым грибком, который покрывает листья и может развиваться на плодах.Обрежьте и удалите зараженные части растения. Подумайте о приобретении сертифицированных безболезненных сортов и сажайте их дальше друг от друга, чтобы стимулировать движение воздуха между кустами и способствовать здоровому росту.
Что это такое и чем полезна смородина!
Спасибо за ваш визит!
Вот почему мы любим ягоды. Посмотри на эти цвета!Смородина бывает разных цветов. Самые распространенные цвета — черный, красный и белый.
Смородину рибес не следует путать с сушеной смородиной, используемой в пирогах и пудингах, которая представляет собой мелкоплодный сорт винограда, называемый смородиной Занте.
Смородина содержит много полезных для здоровья веществ. В них высокая концентрация антоцианов, полифенолов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Содержание питательных веществ в ягодах разного цвета различается.
Смородину принято называть «скандинавским виноградом». Они известны высоким содержанием витаминов C и E.
Есть три распространенных сорта смородины; черная, красная и белая смородина.Есть также сорта с зелеными, розовыми и коричневыми ягодами, но они очень редки.
Смородина содержит минералы, такие как калий и кальций, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ягоды имеют маленькие ядра, которые содержат линоленовую кислоту, которая снижает липиды в крови.
Показать расширенное оглавлениеСкрыть расширенное оглавление
Спасибо за ваш визит!
История смородины в Скандинавии
В Швеции смородину упоминают в средневековых текстах, но только в середине 19 века смородина получила большой прорыв.
Это стало возможным благодаря тому, что крестьяне начали строить свои собственные сады, а в то время хозяйственные предприятия распространяли знания о пользе ягод и начали раздачу ягодных кустов.
Еще одним важным фактором стало то, что сахар стал дешевле, его статус роскоши исчез, и это позволило сохранить ягоды доступным способом.
Что такое смородина?
Смородина бывает разных цветов. Наиболее распространены черный, красный и белый окрас.Некоторые из наиболее необычных цветов — зеленый, розовый и желтый.
Смородина растет на кустарниках и является очень распространенным садовым растением.
Зеленые ягоды представляют собой мутацию черной смородины, так же как белые являются мутацией красной смородины. Это те же ягоды, но без пигмента.
Розовые ягоды представляют собой гибрид красной и белой смородины.
Существует не менее 100 видов смородины. Это уроженцы умеренного климата Северного полушария и западной части Южной Америки.
Вы также можете найти их в Скалистых горах в Северной Америке.
Спасибо за ваш визит!
Смородина красная, белая и черная. Используйте их по отдельности или смешайте.Род смородиновых растений: Ribes
Ribes — это род растений ягод смородины. Этот род насчитывает около 150 известных специй. Большинство видов ягод произрастает в холодных и умеренных районах северного полушария.
Род содержит такие виды, как
- Крыжовник
- Черная смородина
- Смородина красная
- Смородина белая
- и несколько гибридных сортов
Смородина черная относится к разновидностям Ribes nigurum.
Смородина красная и смородина белая из пряностей Ribes rubrum.
Красная смородина, однако, является собирательным названием для нескольких видов и гибридов. Белая смородина действительно является мутацией красной разновидности.
Спасибо за ваш визит!
Для чего нужна смородина?
Пищевая ценность смородины несколько различается в зависимости от цвета. Например, черная смородина известна высоким содержанием антоциана и витамина С. Все ягоды смородины богаты соединениями с высокими антиоксидантными свойствами.
Исследование минерального состава плодов черной и красной смородины ◳ было опубликовано в 2015 году в South Western Journal of Horticulture, Biology and Environment.
Они пришли к выводу, что данные, полученные в ходе исследования, подтверждают, что черная и красная смородина представляют собой ценный источник различных питательных веществ.
Черная и красная смородина имеют богатый минеральный состав, особенно калий, кальций и магний.
В сушеном виде они обнаружили значительное количество кальция, магния, железа, марганца и цинка в ягодах черной смородины.
Согласно синопсису исследования PhD ◳, написанному Майклом Вагири, черная смородина является ценным источником биологически активных соединений, таких как витамин С и полифенолы, действующих как антиоксиданты, которые потенциально могут защитить от таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, рак и другие дегенеративные заболевания. симптомы.
Содержание витамина C в черной, красной и белой смородине
Содержание витамина C сильно различается в разных ягодах, если вы хотите больше витамина C, выбирайте черную смородину!
Согласно базе данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США.◳
Содержание витамина С в смородине по сравнению с апельсинами (мг / 100 г)
Смородину легко выращивать самостоятельно
Смородину легко выращивать на кустах. Они почти так же распространены в садах, как клубника. Кусты вырастают довольно большими.
Посадка смородины в качестве живой изгороди вокруг дома довольно популярна. Это отличный способ объединить в себе практичную и полезную пищу.
Черная смородина — самый популярный и широко выращиваемый сорт.После черной смородины наибольшей популярностью пользуется красная смородина, а белая смородина занимает последнее место.
Белая смородина, однако, более сладкая, чем ее сородичи, что делает ее вкусной для употребления прямо с куста.
Белая смородина имеет еще одно преимущество перед двумя другими, птицы и другие голодные животные не так интересуются белыми ягодами, как цветные.
Вот как можно вырастить смородину самостоятельно
Смородина растет в прохладном, влажном северном климате.Смородину можно выращивать на большинстве почв, но для хорошего урожая почва не должна быть слишком песчаной или илистой.
При посадке обязательно сажайте отдельные растения на расстоянии 1,2–1,5 метра (4–5 футов) друг от друга рядами на расстоянии 1,8–2,4 м (6–8 футов) друг от друга. Если вы делаете живую изгородь, вы можете посадить их немного ближе друг к другу.
Обильно поливайте и прикрывайте землю, чтобы сохранить влагу в почве.
Если вы хотите максимально увеличить количество съедобной продукции с акра, вы можете посадить кусты смородины под виноградом, персиками, вишней и грушей, поскольку они без проблем растут в тени.
Как всегда, ягодные кусты необходимо регулярно обрезать, чтобы обеспечить максимально возможный урожай.
Спасибо за ваш визит!
Для чего нужна черная и черная смородина?
Спасибо за посещение!
Черная смородина — наш фаворит!Черная смородина обладает уникальным вкусом, и ее польза для здоровья как супер-ягоды очевидна.
В нем много витаминов, минералов и антиоксидантов, таких как полифенолы.Он даже содержит пищевые волокна, что делает его полезным для здоровья.
Черная смородина — обычное растение в садах. В ягоде высокое содержание витамина С.
Вы также можете приготовить ликеры из черной смородины, такие как крем-де-кассис, и его старательно используют в качестве специи в шнапсе.
На листьях, особенно на нижней стороне, а также на самих ягодах вы найдете маленькие желтовато-коричневые железы, источающие характерный ароматный запах.
Ягода насыщенного черного цвета, сладкая и вкусная. В черной смородине более 50 различных ароматических веществ!
Содержание витамина С в черной смородине очень высокое.
Во время Второй мировой войны дефицит витамина С наблюдался у значительной части населения Европы из-за трудностей с импортом и выращиванием, например, апельсинов.
Содействовано выращиванию черных токов ◳. В результате развитие выращивания черной смородины быстро ускорилось. Что, в свою очередь, дало блестящие результаты.
Возможно, сначала люди выращивали черную смородину для медицинских целей.
Старые тексты описывают, как люди вообще не ценили черную смородину. Говорили, что у черной смородины плохой вкус.
Популярность ягод возросла только после того, как сахар стал дешевле и люди могли делать из них соки и варенье.
Раньше в традиционной медицине сок черной смородины использовался как «укрепляющее лекарство» и для предотвращения простудных заболеваний, в том числе для облегчения ревматических заболеваний, боли в суставах и подагры.
Я подозреваю, что из-за отсутствия сахара вкус сока был настолько неприятным, что его нужно было назвать «лекарством», чтобы вообще продавать …
Черная смородина содержит антиоксиданты, такие как полифенолы ◳, которые доказали свою способность противодействовать стрессу и оказывать противовоспалительное действие.
Было также показано, что полифенолы способны предотвращать определенные формы роста раковых клеток и подавлять некоторые заболевания глаз.
Черная смородина была и до сих пор запрещена в США
К концу 19 века смородина выросла в Соединенных Штатах, в то время смородина была популярна.Но затем возникли подозрения, что ягоды могут заразить деревья, что поставило под угрозу важную лесную промышленность.
Все растения Ribes, например смородина и крыжовник, были запрещены ◳. Но самые жесткие ограничения попали на черную смородину.
В 1966 году они изменили законодательство, чтобы каждый штат мог сам решать, отменять запрет или нет. Многие штаты сняли запрет, но есть еще несколько штатов, где он запрещен; Мэн, Нью-Гэмпшир, Вирджиния, Огайо и Массачусетс.
Поскольку запрет все еще существует, он почти на столетие ограничил производство смородины в США.
Это привело к неудачной ситуации, когда черная смородина относительно неизвестна в Соединенных Штатах.
Это было медленное возвращение для смородины, но похоже, что интерес как в США, так и во всем мире имеет тенденцию к росту.
Спасибо за ваш визит!
Вы можете ясно видеть растущий интерес к черной смородине с течением времени.Линия тренда в США более пологая по сравнению с мировым, но все же положительная.Если вам интересно узнать больше о черной смородине, я могу порекомендовать вам прочитать наши две статьи.
Для чего нужна красная и красная смородина?
Спасибо за посещение!
Красный и вкусный!Смородина красная — собирательное название смородины садовой и смородины лесной. Смородина садовая — это прежде всего культурный вид, тогда как смородина лесная растет в дикой природе.
Виды выглядят одинаково с ветвями, расклешенными листьями и темно-красными кислыми ягодами.
Однако в дикой природе можно найти и садовую смородину, так как она довольно легко распространяется.
Помимо высокого уровня антиоксидантов и витаминов, красная смородина необычайно богата калием, кальцием и магнием. ◳
Калий — это минерал, имеющий большое значение для всех клеток нашего тела, особенно для мышечных клеток, например, сердца.
Красная смородина содержит большое количество кислоты, поэтому ее легко консервировать. В старину красную смородину чаще всего использовали в приготовлении сливок или сока.
До того, как сахар стал обычным явлением, ягоды часто варили с мукой, чтобы сделать кашу.
В традиционной медицине считается, что красная смородина обладает растворимым, охлаждающим и антисептическим действием.
Спасибо за ваш визит!
Для чего нужна белая и белая смородина?
Спасибо за посещение!
Они могут выглядеть мягкими, но довольно вкусными.Белая смородина — это мутация красной смородины, в которой красный краситель исчез.
Это может сделать белую смородину полезной для людей с повышенной чувствительностью (аллергией) к красителям.
Белая смородина отличается от красной смородины полупрозрачным белым цветом и более сладким вкусом.
Белую смородину иногда ошибочно называют Ribes glandulosum, которая в Соединенных Штатах Америки относится к смородине-скунсу № .
Плоды смородины скунса красные, яйцевидной формы. Название происходит от неприятного запаха спелых фруктов.Но их можно есть.
Смородина — излюбленная еда птиц среди других животных.
Преимущество белой смородины в том, что птицы воспринимают ее как незрелую и часто оставляют в покое.
Смородина бывает трех цветов: черной, красной и белой. Вам следует подумать о добавлении их в свой рацион! Читайте больше о них, здесь. #HealthyBerries #HealthyFood #HealthyLiving
Как вы используете или готовите черную, красную и белую смородину
Спасибо за ваш визит!
При приготовлении варенья нам нравится смешивать черную и красную смородину.Все три смородины обычно используются одинаково.Если у вас есть рецепт со смородиной, не имеет большого значения, какой цвет ягоды вы выберете или смешаете ли вы их вместе.
Они несколько отличаются по вкусу, но не более того. Конечно, их можно есть сырыми, но со смородиной можно сделать гораздо больше! Например, приготовить из них вкусное варенье или пирог. Вкусные!
Черная смородина вкусна и вкусна сама по себе. Их можно есть сырыми, но обычно их готовят в виде множества сладких или соленых блюд.
Можно сказать, что есть свежая черная смородина — это приобретенный вкус.
Обычно из черной смородины делают желе, сок или варенье. Листья используются для приготовления соуса, например, огурца. Листья также хорошо подходят для приготовления чая.
Красная смородина сама по себе кислая и вкусная. Обычно их используют в варенье, пирог, мармелад, желе или сок. Они также хороши в качестве украшения для еды.
Белая смородина сладкая и кисловатая, и ее приятно есть.Обычно их используют в варенье, соке или желе.
Смородина хорошо подходит для заморозки
Заморозьте ягоды, чтобы наслаждаться этими летними ягодами круглый год. Ягоды следует заморозить в свежем виде сразу после их сбора.
Совет: заморозьте целые грозди, чтобы можно было есть их одну за другой. Так у вас не получится пюре из смородины после ее оттаивания.
Ягоды также можно замораживать по одной, но будьте осторожны, чтобы не размять их вместе.Особенно красные, которые вы, возможно, захотите использовать в качестве украшения.
Также можно заморозить листья. Затем листья можно вынуть и положить в кипяченую воду для чая для придания аромата смородины.
Спасибо за ваш визит!
Заключение: как мы употребляем смородину для поддержания здорового образа жизни
Все три сорта смородины полезны для здоровья, но между сортами есть различия. Пищевая ценность ягод немного варьируется от одного сорта к другому, но все они являются одними из самых питательных ягод, которые вы можете найти.
Если в вашем саду есть кусты смородины, советуем попробовать все три распространенных сорта.
Таким образом, у вас будет возможность экспериментировать, смешивая их в разных пропорциях для получения почти бесконечного разнообразия вкусов из вашего собственного сада.
Совет Care Omnia! Смешивать можно все сорта смородины!
Попробуйте разные блюда! Рецепты обычно рекомендуют использовать один из вариантов, но мы никогда не встречали блюдо, в котором нельзя было бы использовать тот или иной цвет.
Единственная реальная, но большая разница в том, что белые могут быть лучше для людей, чувствительных (аллергичных) к красителям.