Огородники news

Вывеска «Чеснок Любаша» обращает на себя внимание у трассы Запорожье — Токмак. Там и состоялся разговор с хранителем сорта о коллизиях отечественного семеноводства.

Запорожский аграрий Иван Захаренко — известный виноградарь и автор сорта чеснока, названного им в честь любимой тещи Любови Савельевны. Как живется селекционеру в Украине, выясняла экспедиция ogorodniki.com.

Подарок природы — Еще при Петре I сообщалось в сохранившихся записях, что на юге нынешней Украины произрастает народный сорт чеснока, подаренный природой. Мы его сохраним, если не проигнорируем, не перешагнем или съедим, а выделим и размножим. Впервые взяв в руки местный сорт 18 лет назад, теперь уже его не отпустим. Имеем дело с уникальной культурой, случайно обнаруженной на заброшенной земле. Оставалось благодарно принять этот подарок природы и не загубить его в процессе культивирования. Лучшего чеснока не бывает. Это признано миром. В последние два десятилетия о нашем чесноке узнали в Америке и Европе, Австралии и Азии.

Об украинском сорте знают израильтяне и китайцы, арабы и россияне. Его преимущества — в морозоустойчивости и длительном сроке хранения. У этого чеснока — хороший потенциал (от 7 до 23 тонн с гектара) и неповторимый вкус. Это как мелитопольская черешня, которая лишь на родине сорта обладает своими лучшими характеристиками. Так и наш чеснок: в Германии он уже будет другим.

Проблема собственности — В Херсоне сорт Любаша стал Любавой Таврийской. Я по этому поводу сделал заявление семенной комиссии. К сожалению, проблема не решена. Владелец сорта считает его своим, настаивая, что сам его вывел. А на деле, он его уничтожает, наносит вред чистоте сорта. Не борясь с производством, я протестую против пересортицы. Нужно правильно работать с семенами, и за этим должны следить уполномоченные структуры. А с этим у нас беда: селекционеры сталкиваются с полным отсутствием правовой защиты. После продажи украинского чеснока в Россию там появилось уже около трех сотен наименований оригинального сорта.

В реестр культура включается под несколькими названиями. Белорусский сорт Добрыня и российский Белый лебедь — это Любаша. В украинском реестре — около пяти наименований, два зарегистрировано с авторскими правами. На наш патент мы потратили шесть лет исследований и подтверждений. Генетический паспорт стоит 20 тысяч евро. На судебные тяжбы с незаконной регистрацией запатентованного сорта под другими названиями нужны большие деньги. По закону автору сорта полагаются 5-процентные отчисления от выращивания, за подсолнечник роялти достигают 60%, за пшеницу — 40%, а я удовлетворюсь 2% от продажи семян, хотя сам платил как-то за саженцы институту Таирова 12%.

Кричите громче — Заинтересовавшиеся запорожским сортом арабы удивились, что мы не заявляем о своем чесноке во всеуслышание. Но как это сделать, если за последнее десятилетие у нас покончено с селекцией? Всё перемешано. Для сортовой чистоты нужна работа с посадочным материалом, раскладка по репродукциям, отбор и прочистка.

Только тогда можно будет сохранить сорт и не потерять его, как произошло со знаменитым мелитопольским арбузом, считавшимся лучшим сортом в СНГ. Теперь его нет и уже никогда не будет. Восстановить утраченный сорт невозможно. И украинский товарный чеснок не существует. Хотя в Интернете — больше 800 предложений по сорту Любаша. На 90% украинские прилавки заполнены сомнительной репродукцией, под разными названиями. Хуже, когда пересортица от неизвестных производителей идет на экспорт. Европа уже не хочет рисковать и готова покупать украинский чеснок только у проверенных поставщиков из Польши или Турции. Посредники отвечают за качество товара, а наши экспортеры даже красивый внешний вид, как китайцы, обеспечить не могут. Много продукции неправильно хранится, транспортируется, заражается вредителями и портится по пути к покупателю. Те, кто не разбирается в чесноке, роняют наш сельскохозяйственный престиж и закрывают дорогу к экспорту для добросовестных производителей.

Не поддается скрещиванию — Наш способ борьбы с подделками — соблюдение чистоты семеноводства. Мы работаем не с гибридом, а с чистым сортом, и не имеем права утратить его навсегда. К чесноку не применима гибридизация. Нельзя, как в яблоках, смешать два вида пыльцы, чтобы получить третий сорт. Вот почему с этой культурой нелегко. Чеснок в процессе отбора «селекционирует» сама природа. И если нет условий для выращивания, ничего не получится. В Израиле большинство культур растет на гидропонике, оттого и низкие показатели сухого вещества в чесноке. А у нас — 42% сухого вещества, лучший показатель на планете! Нигде в мире не встретите подобной концентрации. Другими словами, из килограмма сырого продукта получается 420 граммов сухого чеснока. У испанцев и французов — 30%, у китайцев — 24%. Как и наш виноград с повышенным содержанием сухого вещества, чеснок Любаша выращивается без полива. Перед посадкой важно правильно подготовить грунт, проведя работы по задержанию влаги. Продуктивной влагой в Запорожье считаются не летние осадки, а зимние. Удержание весной влаги в почве, мелкое и частое рыхление на глубину до пяти сантиметров, прополка — и урожай вас не огорчит.

Продукт для жизни — Я держал в руках 280-граммовые головки чеснока. В Украине можно выращивать 16-18 тонн с гектара. Больший урожай обычно обеспечивает стандартный посадочный материал — зубок (глубина посадки — 10 сантиметров). Мы первыми посадили 40 гектаров чеснока т. н. воздушными семенами (глубина посадки — до 5 сантиметров). Воздушная технология экономит средства и обеспечивает лучшее качество. Если чеснок растет рядом с пшеничным полем, он оберегает хлебные злаки от вредителей: клещи перебираются на ароматных соседей. Перед закладкой на хранение чеснок нужно обработать от насекомых. Хранится он в холодильнике. Это мощное противовирусное и антибактериальное средство, а еще рекордсмен по содержанию глюкозы: в чесноке ее больше, чем в винограде. Точны слова провидицы Ванги: «Человек живет, пока пчела жужжит и чеснок растет».

За материал благодарим Марго Лопатину. Открывайте Украину с ogorodniki.com

Семена Эхинацея Белый лебедь: описание сорта, фото

Пион травянистый Карл Дж. Клем

Артикул: 29111/1

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

2999 

Лаванда узколистная Розеа

Артикул: 26597

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

359 

Клематис Солидарность

Артикул: 26287

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

379 

Пион травянистый Аромат Эдема (Эденс Парфюм)

Артикул: 31294R

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

599 

Георгина Величественная

Артикул: 7027

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

299 

Клематис Пурпурея Плена Элеганс

Артикул: 3685

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

419 

Флокс шиловидный Амазин грейс

Артикул: 7438

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

359 

Картофель Гулливер

Артикул: 4496

Кол-во в упаковке: 30-36 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

299 

Земляника Гигантский деликатес

Артикул: 4080/3

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

219 

Лилия Мускадет

Артикул: 7769

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

149 

Пион древовидный Чун Лью

Артикул: 8623

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

2199 

Роза Чиппендейл®

Артикул: 4041

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

419 

Хризантема Майола

Артикул: 7186

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20. 03 по 30.05

179 

Вишня песчаная Бессея

Артикул: 9486

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

319 

Смесь хризантем Золотая сирень

Артикул: 11799

Кол-во в упаковке: 2 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

329 

Флокс метельчатый Катарина

Артикул: 117796

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

199 

Лилия Лотус Бьюти

Артикул: 6526

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

119 

Роза штамбовая Мисс Файн

Артикул: 32474

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

2999 

Дельфиниум высокий Неон Сенсейшен

Артикул: 32562

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20. 03 по 30.05

569 

Лилия Мисс Пекулиар

Артикул: 9842

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

119 

Белый лебедь — (F1) Семена календулы

Увеличение изображения

Кремово-белые бархатцы.

2–3-дюймовые кремовые, полностью махровые, однородные цветы на продуктивных, крепких, однородных растениях. Высококачественные цветы производят мягкий, сладкий аромат зефира без типичного сильного запаха бархатцев. Более компактные растения, чем у растений Giant. и серия бархатцев Coco™. White Swan значительно выше и качественнее всех других белых бархатцев, участвовавших в наших испытаниях. Также известны как африканские бархатцы, американские бархатцы и ацтекские бархатцы.

• Съедобные цветы: используйте цветы для украшения салатов и десертов или для приготовления блюд из яиц или риса. Вкус цветочный с оттенками цитрусовых и специй, слегка горьковатый. Удалите лепестки с цветочной основы перед употреблением, так как основа может быть довольно горькой.

Хт. 28–36 дюймов. В среднем 9 200 семян на унцию. Пакет: 25 семян.

1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Количество

ДНИ ДО Всходов: 4-7 дней при 75-80°F (24-27°C)

ПОСЕВ: Пересадка (рекомендуется) — Посев в 72-ячеечный плоский или предпочтительный контейнер для рассады, за 4-6 недель до последних заморозков, слегка покрывая семя. Закалите и пересадите после последних заморозков. Для цветения в пакетах высевайте за 8 недель до желаемого времени цветения. Прямой посев – После последних заморозков посейте на глубину 1/4 дюйма. Прищипка стимулирует ветвление. ПРИМЕЧАНИЯ: Высокие температуры могут привести к остановке растений, временному замедлению роста и цветения.0003

ПРЕДПОЧТЕНИЕ СВЕТА: Солнце.

ВЫСОТА РАСТЕНИЙ: Варьируется.

РАССТОЯНИЕ РАСТЕНИЙ: 8–18 дюймов. Французские бархатцы: 8–12 дюймов. Драгоценные бархатцы: 12 дюймов. Африканские бархатцы: 12-18 дюймов.

ЗОНЫ СТОЙКОСТИ: Годовой.

УРОЖАЙ: Цветы полностью открыты, но все еще имеют узкие центры.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОЧВЕ: Средняя почва. Кормите умеренно. pH: предпочтительно 6,0-7,5.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: клумбы, бордюры, групповые посадки, контейнеры и оконные ящики. Съедобные цветы, срезанные цветы (высокорослые сорта).

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Tagetes spp.

Johnny’s стремится к вашему успеху на каждом этапе пути.