Рокамболь. Слоновий чеснок — Allium Ampeloprasum, гигантский, египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок
Чеснок нельзя сажать в тени-полутени! Только самое солнечное место!
Минимальный заказ — на сумму 100 грн
Сезонная распродажа остатка
Головка средним весом 48 грамм по 90 грн за килограмм, осталось 2,5 кг, весь за 200 грн
Головка средним весом 66 грамм- 110 грн за килограмм, осталось 1,2 кг, весь за 120 грн
Головка средним весом 83 грамм-160 грн за килограмм, осталось 2 кг, весь за 300 грн
Головка средним весом 100 грамм -210 грн за килограмм, осталось 2 кг, весь за 380 грн. При заказе всего остатка дополнительная скидка 10%.
Головка до 30 грамм 70 грн,
30-50 грамм 90 грн
50-70 грамм-120 грн
70-90 грамм — 170 грн
90+ грамм- 220 грн
Детка до 200 шт в 100 граммах 100 грн за 100 грамм
До 400 шт в 100 граммах 50 грн за 100 грамм
Однозубка
До 10 грамм -180 грн
10-15 грамм -210 грн
20-25 грамм-230 грн
25-30 грамм-250 грн
40-50 грамм 350 грн.
При заказе остатка по любой фракции скидка 10%, всего остатка дополнительная скидка ещё 10%.
Рокамболь 100 грамм головка 60 грн, 1 кг головка 500 грн, детка 100 грамм 200 грн
Рокамболь .Слоновий чеснок — Allium Ampeloprasum — египетский лук, испанский чеснок , лук-чеснок
Продажа на вес. Высылать начнем с конца июля. Доставка: НОВАЯ ПОЧТА, Укрпочта , Деливери, ИнТайм по Украине .
Для обработки заказа указывайте город и номер склада
Расходы по доставке товара и средств обратно берет на себя покупатель.
+38 — 050 — 878 — 25 51 ЛУК ПРИЧЕСНОЧНЫЙ РОКАМБОЛЬ
Рокамболь 100 грамм головка 60 грн, 1 кг головка 500 грн, детка 100 грамм 200 грн
По Вашему желанию перед отправкой возможно именно Ваш заказ сфотографировать и отправить фото Вам и только после одобрения Вами отобранных луковиц-головок отправлять заказ посылкой, чтобы Вы
могли по фото убедиться, что это не обыкновенный чеснок и Вас устраивает размер и количество при заказанном весе.
Детки при посадке дают однозубковую луковицу весом около 30 грамм, которую в дальнейшем можно использовать для озимой посадки, чтобы через год получить многозубковую луковицу.
Обычно в головке 4-8 зубков, иногда до 14 штук, в среднем -6. В одной головке зубки варьируются от 5 до 80 грамм, соответственно- и головки из них вырастут разного размера, из мелких может вырасти однозубка. Обладает уникальным луково-чесночным ароматом и мягким вкусом, размер луковицы больше 10 см в диаметре и вес — от 200 грамм, самые большие до 0, 5 кг.
Описание по материалам сайта www.garlicfarm.ru/catalog/garlic/slonovii-chesnok-rokambol
Рокамболь .Слоновий чеснок — Allium Ampeloprasum, гигантский, египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок
Интересная и ценная культура, его культивируют в Европе, на Северном Кавказе, в Китае, Корее и Японии.
Особенно популярен рокамболь в средиземноморских странах – Испании, Турции, Греции, Египте и
Марокко. В Германии, Франции, Дании эта культура имеет самостоятельное название – рокамболь. На плодородных почвах масса головки рокамболя может достигать 500 г, диаметром до 10 см, а каждый
зубок может весить 50–80 г, поэтому в нашей стране его называют гигантским чесноком, а в США – слоновьим гигантским чесноком (Elephant Giant Garlic).Рокамболь – это не крупный чеснок, а
культурные формы лука причесночного (Allium scorodoprasu). Растения у рокамболя более мощные, зубков в головке мало,обладает гармоничным вкусом , стойким ароматом лука и чеснока одновременно.
Благодаря этим качествам он полноценно заменяет и лук и чеснок во многих блюдах, придает им особый пикантный вкус, вкус отличный- полуострый, более ароматный и нежный, чем у обычного чеснока, а
запах не такой резкий и не очень чесночный. На донце луковиц у него образуются многочисленные мелкие луковички-детки, что совсем не свойственно чесноку.
Это замечательная овощная культура. Выращивать его выгодно и интересно. Он неприхотлив и очень урожайный: даже небольшая грядка позволит полностью обеспечить семью ценной витаминной продукцией на всю зиму. Кроме того, рокамболь полезен людям, страдающим заболеваниями желудка, используется в народной медицине как лечебное средство.
Нужно помнить, что Слоновий чеснок — это родственник и предок лука порея. Следовательно, и агротехника должна быть соответствующая.
Детки при посадке дают однозубковую луковицу около 30 грамм, которую в дальнейшем можно использовать для озимой посадки, чтобы через год получить многозубковую луковицу. Перед посадкой необходимо скарифицировать и замочить на сутки в воде с добавкой гумата калия. Высаживается осенью за месяц до начала заморозков на почве.
Обычно в головке 4-8 зубков, иногда до 14 штук, в среднем -6. В одной головке зубки варьируются от 5 до 80 грамм, соответственно- и головки из них вырастут разного размера, из
мелких может вырасти однозубка. Обладает уникальным луково-чесночным ароматом и мягким вкусом, размер луковицы больше 10 см в диаметре и вес — от 200 грамм, самые большие до 0, 5 кг.
Используется в свежем виде, как приправа для блюд и для запекания. Растение мощное и красивое, цветет голубым шаром 10–15 см в диаметре, высота цветоноса — 1.5–1.8 метра но пыльца стерильная и
семян (воздушки) не дает. Оставленная для декоративного цветения стрелка значительно уменьшает — на 30% размер чесночной головки.
Описание по материалам сайта www.garlicfarm.ru/catalog/garlic/slonovii-chesnok-rokambol
1. Зубки в головках. Основной материал для получения товарных головок в год посадки. Продаем головки целыми,не разделенными на зубки разных весовых фракций для лучшей сохранности и целостности при пересылке и хранения до посадки-вообще для посадочного материала разделение головок на зубки рекомендуем производить не раньше 1-2 дней до посадки, как и обычного чеснока, иначе ухудшается качество посадочного материала. Посадку рекомендуем производить за 1,5 месяца до наступления среднесуточной температуры поверхности земли (обратите, пожалуйста, внимание-не воздуха!) в Вашем регионе +5 градусов, чтобы до наступления заморозков чеснок успел хорошо укорениться. Рекомендуем плотность посадки зубков 35х35см для того, чтобы при летнем уходе-прополках и т.д. не травмировать листья взрослого растения-это нежелательно.
1.
2. Однозубковые луковицы. Размер их может сильно варьироваться и часто они бывают намного крупнее зубков из многозубковой
луковицы-головки.Гарантия получения очень крупной луковицы на следующий год.
Нужно помнить, что Слоновий чеснок — это родственник и предок лука порея. Следовательно, и агротехника должна быть соответствующая.
Достоинство этого чеснока еще и в том, что к концу марта головки у него достигают уже 6-7 сантиметров в диаметре, тогда как у обычных озимых сортов они в это время не больше фасолины. Так что, в начале весны уже можно побаловать себя свежим чесночком.
Текст по материалам сайта www.garlicfarm.ru/catalog/garlic/slonovii-chesnok-rokambol
купить Рокамболь-прикорневые детки для посадки
1. 3. Прикорневые
детки. Это маленькие луковички, которые образуются при развитии многозубковой луковицы у ее основания ( аналогично гладиолусам), из деток получаются небольшие однозубки весом до 50 г ,
которые в дальнейшем можно использовать для озимой посадки, чтобы через год получить многозубковую луковицу.
Перед посадкой необходимо скарифицировать т.е. очистить
от плотной оболочки детки и замочить на сутки в воде с добавкой гумата калия. Перед самой посадкой необходимо протравить в течение 30 минут в растворе «Максима». Высаживается по
одинаковой агротехнике и в сроки, как для озимого чеснока. Схема посадки 10х10 см.
Детку рекомендуется сажать в конце октября или в конце марта месяца.
Для того чтоб всходы были более дружными, детку рекомендуется освободить от панциря- скарифицировать.
Делается это аккуратно, путем обрезки верхушки и дальнейшей полной скарификации зубчика.
Без скарификации всходы деток могут быть долгими по времени и не дружными.
Посадка на глубину 5-6 см. Расстояние между детками 10 х 10 см.
При подзимних посевах рекомендуем сверху замульчировать опилками или соломой слоем от 3-х см.
При посадке детки Рокамболя в конце октября всходы начинают появляться с конца апреля следующего года.
Сроки выкопки обычно приходятся на начало августа.
Из детки при хорошем уходе вырастает однозубка массой до 50 грамм.
Детка не теряет всхожеть в течении 3-х лет при холодном (не выше +8) хранении.
Более старая детка всходит более дружно, чем свежая, но образует более мелкую однозубку.
https://www.youtube.com/watch?v=KZ7TS-rftkI&t=60s
На фото присутствует обычный чеснок для сравнения с Рокамболем
Рокамболь испанский однозубки 10-30 грамм 10 шт слоновий чеснок семена, лук-чеснок, цена 200 грн — Prom.ua (ID#1009261739)
К сожалению, товар недоступен. Купить Семена и рассада овощных культур вы можете у других продавцов.
Характеристики и описание
|
Его агротехника не отличается от чеснока, а вот урожайность намного выше.
Код: RS-00188
Недоступен
200 грн
Популярные производители в категории Семена и рассада овощных культур
Семена Украины
SeedEra
Rijk Zwaan
Clause
Syngenta
Bejo Zaden
GL Seeds
Seminis
Enza Zaden
Nunhems
Гелиос
Собственное производство
Свитязь
Яскрава
У нас покупают
Плодоовощные культуры
Семена и рассада овощных культур
Семена, саженцы и рассада плодово-ягодных культур
Зерновые культуры
Полевые культуры
Бобовые культуры
ТОП теги
Албена
Пучок зелени
Сельдерей для похудения
Редька черная круглая
Пальчики огурцы
Цукаты из помидоров
Насколько вам
удобно на проме?
Магазин Rocambole Garlic, Испанская Роха
Поиск…
Категории товаров
- Нет товаров для сравнения
Информация о весеннем цветке
5 в наличии
Категории: Чеснок семейной реликвии, Hardnecks, Rocambole.
Теги: Осенняя посадка, Чеснок, Hardneck, Семейная реликвия, БЕЗ ГМО, Рокамболе, Испанская Роха.
Краткий обзор
ЧЕСНОК РОКАМБОЛЬ, испанский Roja – Allium sativum var. ophioscorodon
ПОЛНОЕ СОЛНЦЕ Чеснок, произрастающий в южно-центральной Азии, вероятно, был одомашнен из единственной разновидности, Allium longicuspis, тысячи лет назад. Сегодня растение выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. Испанская Роха также известна как «греческая» или «греческая голубая». Этот сорт был завезен в Портленд, штат Орегон, до 1900 года. Испанская роха плохо себя чувствует в мягком зимнем климате. Его вкус считается эталоном, по которому измеряется весь чеснок.
Чеснок лучше сажать осенью, но его можно сажать и весной, как только можно будет обработать землю. При посадке осенью сажайте за 30 дней до замерзания земли и, если возможно, мульчируйте соломой или сеном из люцерны. Чеснок должен некоторое время находиться на холоде в течение нескольких недель, иначе он не зацветет.
Перед посадкой внесите в почву калий и фосфат. Гвоздики сажают на глубину 1–2 дюйма и на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами, разделенными расстоянием 12–18 дюймов.
Собирайте урожай в середине лета, когда 2/3 стебля станет коричневой или желтой. Выкопайте луковицы из почвы с прикрепленными черешками. Вылечить в сухом, затененном месте с хорошей циркуляцией воздуха в течение 4-6 недель. Затем с луковиц можно удалить стебли.
| Тип | Интервал | Глубина посадки | дней до прорастания | Зрелость |
| Hardneck | 4-6 дюймов | 1-2 дюйма | 14-21+ | 180-270 |
Чеснок, относящийся к той же группе растений, что и лук, культивируется на протяжении тысячелетий. Как культурное растение он настолько стар, что трудно указать страну происхождения этого овоща. Весь современный чеснок принадлежит к одному из двух подвидов: остроносому (ophioscorodon) или мягкостебельному (sativum).
Подвиды Hardneck пытаются производить цветочные стебли с небольшими воздушными зубчиками, называемыми луковицами. Hardnecks не будет производить большие луковицы под землей, если цветоносы не удалены. Существует три разновидности острого чеснока: фиолетовый полосатый, фарфоровый и рокамболь. Софтнеки по большей части утратили способность производить цветонос. Однако в определенных климатических условиях луковицы могут попытаться дать цветонос, известный как стрелкование. Существует три разновидности мягкого чеснока: артишок, серебристый и креольский.
Rocamboles, hardnecks, являются наиболее широко выращиваемыми из семейных реликвий чеснока. Они обладают выдающимся вкусом, но плохо хранятся. В луковице обычно 6-11 зубчиков.
Рекомендуемые сопутствующие растения
Свяжитесь с нами
Топ
Чеснок из семян OLD — Garlic Clubb
Чеснок из семян —
Сорта Hardneck, выращенные The Garlic Clubb
Rocamboles
Чеснок Rocambole является одним из наиболее широко выращиваемых сортов чеснока.
Он очень популярен и известен своим крепким, всесторонним, настоящим чесночным вкусом. Его грубая острота хорошо сбалансирована глубоким и богатым вкусом со сладкими оттенками. Он превосходен в любом блюде, целью которого является продемонстрировать чесночный вкус. Он также отлично подходит для запекания. У рокамболей кожица рыхлая, и ее легко чистить. Луковицы могут быть большими и обычно иметь 8-12 зубков. Оболочки луковиц обычно имеют красный, розоватый и пурпурный цвет, а при сборе зубчики покрываются красновато-коричневой оболочкой. Рокамболы — привлекательные растения, у них более широкие листья, чем у фарфоровых, но они не вырастают такими высокими. Единственный их недостаток в том, что они не хранятся так долго, как фарфор.
Французский Рокамболь | Украинский Рокамболь | Марино | Испанская Роха |
- Французский — Большой чеснок с 8-10 легко очищаемыми зубчиками.
Зимостойкий. Возвышенный маслянистый вкус и средний жар, который сохраняется. Светло-коричневый цвет. Оно пришло к нам от Эла Пикеттса из Eureka Garlic в P.E.I.
Зимостойкий. Возвышенный маслянистый вкус и средний жар, который сохраняется. Светло-коричневый цвет. Оно пришло к нам от Эла Пикеттса из Eureka Garlic в P.E.I. - Украинский — Крупный, выносливый крепкий чеснок. 9-10 зубчиков на луковицу. Ранний сбор урожая. Короткое хранение. Полный вкус и пряность с теплым богатым послевкусием. Глубокий полный чесночный вкус.
- Килларни Ред — Большой, легко выращиваемый рокамболь. Он хорошо плодоносит и процветает в различных почвенных условиях. 8-9 легко чистящихся зубчиков на луковицу. Хорошо растет в холодных зимних районах. Лучше во влажных условиях, чем большинство Rocamboles. Созревает рано, но менее лежок рокамболь. Killarney Red обладает великолепным глубоким чесночным вкусом и является одним из самых вкусных рокамболей. Вкус насыщенный, острый и крепкий.
- Марино – Имеет от 6 до 8 больших зубчиков одинакового размера с кожицей в пурпурные полосы. Мягкий чесночный с теплотой, немного остроты. Можно есть сырым. Крупный с фиолетовыми полосками. Легко выращивать.
Дополнительные рокамболи, которые The Garlic Clubb добавят в 2017 году :
- German Red
- Испанская Роха
Фарфор
Фарфор Чеснок – самое впечатляющее растение чеснока. Он растет пышным и высоким, а луковицы могут достигать очень больших размеров. 4-6 крупных зубков на луковицу. Легкое отшелушивание с большим спросом на рынке. Хорошо растет в северном климате, в то же время лучше себя чувствует в южном климате, чем многие другие харднеки.
Фарфор также имеет самое высокое содержание аллицина, соединения серы, которое придает чесноку его терапевтические свойства. Он хорошо хранится и может пролежать до весны.
Музыка | Немецкий белый | Северный Квебек |
- Музыка — один из самых популярных фарфоровых чесноков. Выносливый и продуктивный, он имеет в среднем 4-6 зубков на луковицу с красивой атласно-белой оберткой луковицы. Обертки гвоздики имеют привлекательный фиолетовый цвет. Пейзажи могут достигать высоты более 6 футов. Он хорошо растет на многих типах почв, но любит хорошо дренированные.
Это преобладающий чеснок, выращиваемый в Квебеке и Онтарио. Он также популярен на северо-западе Тихого океана. Это надежный производитель, который переносит широкий диапазон климатических условий, особенно хорошо себя чувствует в северном климате с очень холодными зимами. Легко очищаемый и популярный на кухне, он имеет богатый и крепкий вкус — слегка пряный и немного острый, но не подавляющий. Восхитительный и яркий пример того, что такое твердый фарфоровый чеснок. Отличный выбор для тех, кто впервые выращивает чеснок. - Немецкий белый – Также известный как Немецкий экстра-выносливый, Северный белый и Немецкий жесткошейный, в зависимости от местонахождения, это большой крепкий фарфоровый чеснок. Он широко выращивается и известен своей выносливостью в очень холодном зимнем климате. Крупные белые луковицы с фиолетовым оттенком, содержащие 4-6 крупных и легко чистящихся зубчиков. Мягкий жар и сильный, хорошо сбалансированный вкус делают его отличным универсальным чесноком.
Легко очищаемый и популярный на кухне, он имеет богатый и крепкий вкус — слегка пряный и немного острый, но не подавляющий. Восхитительный и яркий пример того, что такое твердый фарфоровый чеснок. Отличный выбор для тех, кто впервые выращивает чеснок. - Северный Квебек – Крупный, крепкий, крепкий фарфор. Прочная луковица с белой кожицей и белой оберткой и 4 или 5 зубчиками на луковице. Популярен среди производителей, потому что хорошо растет в широком диапазоне условий. Отличный дымный, пикантный вкус. Один из самых горячих фарфоров. Легко очищается.
Отличный дымный, пикантный вкус. Один из самых горячих фарфоров. Легко очищается. итальянский | Югославский | Раса Бланка |
- Итальянский – Надежный производитель крупных луковиц. На луковицу приходится 8-10 легко чистящихся фиолетовых зубчиков. Он имеет сильный пряный вкус и хранится в течение 8-9 месяцев или дольше, если его правильно вылечить. Средний нагрев.
- Югославский — На протяжении десятилетий выращивается в Оканагане и Кутеней в Британской Колумбии. Он производит большие луковицы с медными прожилками и пурпурными пятнами. Хорошо растет и хранится. 4-6 темно-коричневых зубчиков на луковицу. Сильный начальный вкус, с горячим, пряным вкусом, который во рту становится сладким.
- Раса Бланка – Он поступает к нам из Rasa Creek Farms, Британская Колумбия. “ Фарфор, унаследованный от семьи Purple Stripe и наполненный мощными целебными свойствами чеснока. Крепкий, но не слишком, с восхитительным чесночным вкусом».
“ Фарфор, унаследованный от семьи Purple Stripe и наполненный мощными целебными свойствами чеснока. Крепкий, но не слишком, с восхитительным чесночным вкусом». Дополнительные фарфоровые изделия, которые The Garlic Club добавит в 2017 году:
- Georgian Fire
8
Georgian Crystal - румынский красный красный цвет
- Plish Hardneck
Большинство сортов имеют от 8 до 12 зубчиков на луковицу. Они хранятся немного дольше, чем рокамболь, и почти так же легко чистятся. Зубчики обычно располагаются в один слой вокруг цветочного стебля, хотя очень большие луковицы могут иметь внутренние зубчики. Для луковицы аналогичного размера зубчики более многочисленны и, следовательно, несколько меньше, чем зубчики Рокамболь, и значительно меньше, чем зубчики Мраморная пурпурная полоса. Purple Stripes — фантастический кулинарный чеснок. У них сильный, сложный и насыщенный чесночный вкус, но без чрезмерной сернистости. Они отлично подходят для обжаривания, обычно выигрывая вкусовые испытания «лучший запеченный чеснок». В них нет сладости рокамболей, но некоторые из лучших могут быть еще более характерными. Персидская звезда | Чеснок Красный |
- Персидская звезда – среднего размера, с прозрачной белой внешней оболочкой и фиолетовыми прожилками внутренней обертки. 6-8 зубков на луковицу. Кроме того, известный как Самарканд, Дуганский и Дуганский, персидская звезда, как говорят, первоначально была обнаружена на рынке в Самарканде, Узбекистан — в целом, как считается, именно здесь впервые появился чеснок. Это отличный пример того, что может предложить чеснок Purple Stripe, с яркими цветами, богатым, сильным вкусом и большими, легко очищаемыми зубчиками, которые делают его кулинарным фаворитом. Превосходный аромат с сильным чесночным вкусом и мягким пряным послевкусием, которое не такое сернистое и подавляющее, как у некоторых сортов. Хранится около пяти-шести месяцев.
6-8 зубков на луковицу. Кроме того, известный как Самарканд, Дуганский и Дуганский, персидская звезда, как говорят, первоначально была обнаружена на рынке в Самарканде, Узбекистан — в целом, как считается, именно здесь впервые появился чеснок. Это отличный пример того, что может предложить чеснок Purple Stripe, с яркими цветами, богатым, сильным вкусом и большими, легко очищаемыми зубчиками, которые делают его кулинарным фаворитом. Превосходный аромат с сильным чесночным вкусом и мягким пряным послевкусием, которое не такое сернистое и подавляющее, как у некоторых сортов. Хранится около пяти-шести месяцев. - Чеснок красный – Чеснок среднего размера, происходящий из Швельского района Республики Грузия. Он может вырасти большим в зависимости от почвенных условий, производя 8-10 крупных, легко чистящихся зубчиков на луковицу. Хранится 4-6 месяцев при правильном отверждении. Это насыщенный чесночный вкус с мягким послевкусием, которое приятно сохраняется. В некоторые годы он может быть острее или мягче, чем обычно, но всегда имеет полный чесночный вкус. Это один из лучших сортов чеснока для запекания со сладким сливочным послевкусием. Это кулинарный фаворит.
В некоторые годы он может быть острее или мягче, чем обычно, но всегда имеет полный чесночный вкус. Это один из лучших сортов чеснока для запекания со сладким сливочным послевкусием. Это кулинарный фаворит. Additional Purple Stripes that The Garlic Clubb will add in 2017 :
- Shatilli
- Italian Purple
Marbled Purple Stripes
Genetically В отличие от Purple Stripe, Marbled Purple Stripe хорошо растет в северном климате, но может хорошо расти и в южном климате. У него поразительные пурпурные оболочки луковицы, но гвоздика более коричневая. Мраморные пурпурные полоски неуклонно растут в популярности из-за их постоянного размера зубчиков, стабильного вкуса, надежного роста в саду и на поле и относительно длительного срока хранения (шесть месяцев и более).
У них больше зубчиков (5-7 крупных зубков на луковицу), чем у фарфоровых, но меньше, чем у фиолетовых полос. Они могут быть довольно горячими в сыром виде, гладкими и мягкими в приготовленном виде. Где-то между Фарфором и Фиолетовой полосой по вкусу, при этом обеспечивая хороший общий чесночный характер для многих рецептов.
Эврика Джуди Дополнительные фиолетовые полосы Marbled, которые The Garlic Club добавит в 2017 году :
| Эврика Джуди |
Глазурованные фиолетовые полосы
Генетически отличается от фиолетовых полос и мраморных пурпурных полос.
Луковицы среднего размера с крупными коренастыми зубчиками, которые по форме и размеру находятся между Purple Stripes и Marbled Purple Stripes. Гвоздика на луковицу варьируется в зависимости от сорта, но обычно колеблется от шести до двенадцати. Обертки луковиц имеют глянцевый матовый металлический вид. Они серебристо-фиолетовые с редкими золотыми тонами. Кожица гвоздики гладкая и блестящая, с фиолетовым румянцем на коричневом фоне. Цвет луковицы, безусловно, привлекателен, и это также очень хороший кулинарный чеснок. Они имеют умеренную остроту, дают теплый, но не подавляющий вкус — богатый и сложный. Они отлично подходят для рецептов, требующих сырого или вареного чеснока. Они также имеют респектабельный срок хранения примерно от шести до восьми месяцев благодаря плотной кожуре гвоздики. Они очень хорошо адаптируются к различным условиям выращивания.
Glazed Purple Stripes that The Garlic Clubb will plant in 2017 :
- Red Rezan
- Vekak
- Purple Glazer
Корейский красный | Сакура (японский) |
Азиатский чеснок
Азиатский чеснок слабо стрелкуется, то есть не всегда образует черешок.
Они генетически отличаются от других слабо стрелкующихся чесноков, Creoles и Turbans, и, вероятно, ближе к Glazed Purple Stripe. Луковицы, как правило, чисто белые, дают крепкие пухлые зубки с толстыми оболочками, насыщенно окрашенными в пурпурный или красный цвет. В среднем на одну луковицу приходится 8-12 зубчиков среднего размера, а срок годности составляет 5-6 месяцев. Как и тюрбаны, они рано созревают. Они, как правило, созревают внезапно, прямо перед артишоками. Азиаты склонны к сильному и острому концу вкусового спектра, особенно в сыром виде.
Asiatics that The Garlic Clubb will plant in 2017:
- Pyong Vang
- Korean Red
- Japanese
- Korean Mountain
Тюрбан
Тюрбан – это самый скороспелый чеснок, поэтому он популярен.
Это хороший выбор для тех, кто хочет разложить свой урожай и насладиться свежим чесноком до того, как будут готовы остальные сорта. Это слабострелкующийся чеснок. Его название происходит от формы зонтика (стручок цветка/семян на черешке). Он похож на тюрбан, приземистый и похожий на шляпу. Луковицы отчетливо короткие и приплюснутые, но красивые с ярко-фиолетовыми полосками. Они могут достигать больших размеров, даже если растения маленькие. Луковицы с сильными полосами очень привлекательны и идеально подходят для продажи в начале сезона, прежде чем появятся другие сорта чеснока. Гвоздики обычно пухлые, светлого, глянцевого цвета от розового до коричневого. В среднем на одну луковицу приходится 6 крупных зубчиков. Они не так долго хранятся (4-5 месяцев), как азиаты, и довольно быстро прорастают.
Креолы
Креолы обладают исключительным вкусом с восхитительными ореховыми нотками. Они известны в кулинарном мире. Одним из самых известных креолов является Rose de Lautrec, французский розовый чеснок.
Вкус может быть резким с резким приливом тепла, который быстро исчезает, оставляя приятное послевкусие. У креолов есть маленькие, но красочные гвоздики удивительно темно-фиолетового и/или красного цвета. В луковице 8-12 зубчиков. Креолы хорошо растут на юге США (даже на глубоком юге) и любят тепло. Следующей осенью мы посадим 3 креола, но есть некоторые сомнения, насколько хорошо они приживутся из-за нашего северного расположения. Они не любят экстремально холодных зим и плохо растут на крайнем севере. Они долго хранятся (9-10 месяцев).
Роз де Лотрек
Creoles that The Garlic Clubb will plant in 2017 :
- Rose de Lautrec
- Burgundy
- Cuban Purple Creole
Seed Garlic —
Сорта Softneck, выращенные The Garlic Clubb
Итальянский
Артишоки
Сорта артишоков относятся к наиболее продуктивным и наименее проблемным.
Они рано созревают, легко образуют очень крупные луковицы и адаптируются к широкому спектру условий выращивания и почв. Они редко образуют черешки, в результате чего растение направляет большую часть своей энергии на развитие луковиц, а не на размножение – черешки. У стрелковых сортов часто требуется удаление цветоноса, чтобы получить самые большие луковицы и наибольшую продуктивность. С точки зрения крупного коммерческого производителя, артишоки — это легко выращиваемый, урожайный чеснок, который не требует дополнительных трудоемких операций по удалению черенков. Это благоприятствует чесноку артишока за счет всего острого чеснока. Сорта артишока на сегодняшний день являются наиболее часто выращиваемым коммерческим чесноком. Большая часть чеснока в супермаркете относится к группе артишоков. Вкусы знакомы, но имеют немного растительный элемент, а не более богатые и глубокие характеры некоторых других садоводческих групп.
- Сицилийское золото — Популярный итальянский чеснок с мягкой шейкой, с приятной белой кожурой, производящей кремово-белые зубчики в фиолетовой обертке. Он имеет вкус от мягкого до умеренного и отлично подходит для плетения. В очень холодном климате некоторые растения могут стрелковаться или образовывать черешки на стебле. Однако, как правило, их не нужно удалять для хорошего размера лампы. Луковицы имеют хороший постоянный размер и имеют от 10 до 14 зубчиков. Требуется хорошая плодородность (особенно высокое содержание азота) для правильного роста. Собирать следует рано, как только первый лист или два начали коричневеть. Хранение до года.
- Кеттл Ривер Гигант — Кеттл Ривер Гигант — высокопродуктивный сорт. Как следует из названия, он может давать очень большие луковицы с такими же большими зубками. В некоторых случаях луковицы могут превышать 4 дюйма в диаметре! Он берет свое начало в районе реки Кеттл в северо-восточном Вашингтоне, недалеко от канадской границы. Это один из самых ароматных сортов мягкого чеснока, и он очень хорошо хранится, 8+ месяцев. Он имеет богатый полный вкус и, как правило, готов к сбору урожая в начале или середине сезона вместе с другими сортами артишоков. Может расти в более теплом климате.
Он имеет вкус от мягкого до умеренного и отлично подходит для плетения. В очень холодном климате некоторые растения могут стрелковаться или образовывать черешки на стебле. Однако, как правило, их не нужно удалять для хорошего размера лампы. Луковицы имеют хороший постоянный размер и имеют от 10 до 14 зубчиков. Требуется хорошая плодородность (особенно высокое содержание азота) для правильного роста. Собирать следует рано, как только первый лист или два начали коричневеть. Хранение до года.
Может расти в более теплом климате.
Дополнительный артишок, который чесночный клуб добавит в 2017 году :
- inchellium red
. Silvers 2. самый длинный – 10+ месяцев. Существует большой диапазон вкусов, остроты и начала остроты, цвета гвоздики, цвета и размера листьев, а также времени созревания. Они станут хорошим дополнением, если вам нравится разбрасывать урожай чеснока. Луковицы Silverskin меньше, чем у артишоков, но у них большое количество зубчиков на луковицу, легко 10 плюс. Гвоздики располагаются в несколько слоев. многие внутренние зубчики часто бывают высокими, тонкими и маленькими. Внешние зубчики относительно крупные, сплюснутые с внутренней стороны и высокие, с закругленными углами и изящной кривизной, которая помогает сформировать каплевидную форму луковицы. 
У некоторых сортов внешние зубчики могут быть довольно тонкими и широкими. Обертки луковиц белые, но могут иметь желтые или коричневые прожилки. Кожица гвоздики варьируется от белой до коричневой, заметно розовато-румяной или даже красновато-пурпурной. Silverskins популярны в супермаркетах из-за их длительного срока хранения. Ароматы Silverskins обычно горячие и агрессивные. Если вам нравится крепкий чеснок, этот чеснок для вас! Никакой другой чеснок не сплетается лучше, чем Silverskins.