Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму осенью от болезней и вредителей

Чтобы озимый чеснок рос здоровым и дал обильный урожай в наступающем году, осенью перед посадкой под зиму его рекомендуется обработать специальными составами от болезней и вредителей.

Такая обработка убережет чесночные зубчики от заражения грибковыми инфекциями и сделает несъедобным для различных паразитов.

Сейчас есть масса способов, чтобы до посадки обработать чеснок и сажать уже обработанные и защищенные зубики в почву. Мы расскажем о самых эффективных из них.

Содержание

1. Зачем обрабатывать чеснок перед посадкой под зиму?
2. Какие зубчики чеснока подходят для посадки?
3. Как подготовить грунт к посадке чеснока, чем обработать
4. Эффективные препараты для обработки чеснока перед посадкой
5. Циркон
6. Фитоспорин
7. Максим дачник
8. Актара
9. Как обработать зубчики чеснока перед посадкой осенью народными средствами
10. Раствор золы
11. Опудривание мелом
12. Луковый настой
13. Как правильно и в чем замочить чеснок перед посадкой
14. Чистят ли зубчики чеснока перед посадкой?
15. Советы и хитрости садоводов
16. Частые ошибки
17. Ответы на частые вопросы
18. Заключение

Зачем обрабатывать чеснок перед посадкой под зиму?

Посадка осенью проводится для того, чтобы в середине лета получить хороший урожай чеснока. Кроме того, озимый чеснок многими считается более вкусным и полезным.

Однако высаживая зубики под зиму, надо правильно их подготовить.

Основой подготовки выступает защита от вредителей и болезней. Своевременная обработка позволяет повысить урожайность.

Посадка озимого чеснока начинается в сентябре. Зубчики длительный период находятся в почве перед тем, как сформировать весной росток. Часто высаженные зубчики повреждаются вредителями еще осенью или ранней весной. Насекомые и личинки прогрызают их, и зубчики становятся не пригодны к дальнейшему использованию.

Также еще одной проблемой посадки под зиму осенью, является распространение грибковых инфекций. Споры грибка находятся в почве и при контакте с зубчиками заражают их.

Если обработать чеснок осенью и только потом сажать его под зиму, то это позволяет достичь следующих результатов:

• посадочный материал полностью сохраняется в грунте с осени всю зиму до весны;
• молодые росточки формируются равномерно;
• культура не теряет характеристики сорта;
• урожайность повышается.

Опытные дачники рекомендуют не игнорировать обработку осенью от вредителей и болезней. Также перед посадкой под зиму рекомендуется дополнительно продезинфицировать грунт. Чаще всего процедура проводится за несколько дней до самой посадки.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Чтобы уменьшить риск заражения вредителями или болезнями, нужно проводить высадку на грядке, где ранее подобная культура не выращивалась.

Какие зубчики чеснока подходят для посадки?

До того, как высаживать чеснок под зиму, предварительно крайне рекомендуется тщательно отобрать подходящие для посадки осенью зубчики. Они должны отвечать следующим критериям:

• использовать рекомендовано крупные экземпляры;
• все зубчики должны быть одинакового размера;
• используются головки без стрелок;
• шелуха на чесноке не должна быть поврежденной. В противном случае в местах повреждения может образовываться гниль;
• посадочный материал должен быть без следов гнили и плесени.

Рекомендовано использовать в качестве посевного материала урожай этого года. Так делается, потому что чеснок в течение длительного хранения может давать слабые всходы или не пережить морозы.

Как подготовить грунт к посадке чеснока, чем обработать

Высадка чеснока, прежде всего, потребует от дачника правильной подготовки грунта.

Участок выбирается ровный, иначе во время оттепелей и после дождей в углублениях будет скапливаться вода. Это, в свою очередь, является причиной возникновения гнили и появления вредителей.

Перед тем, как высаживать овощ осенью, нужно тщательно вскопать участок и разровнять граблями.

Далее подготовить раствор марганцовки: на 1 литр используется 3 грамма вещества. Раствором поливается участок.

Вместо марганцовки можно использовать Бордоскую смесь. Препарат эффективно защищает от болезней и не наносит вред культуре.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Многие дачники осенью дезинфицируют участок с помощью кипятка. Вскипевшей водой поливают грядки, где будет высажен чеснок. Однако такой метод устраняет не только болезни и вредителей, но и полезные для жизнедеятельности овощной культуры бактерии и другие микроорганизмы.

Эффективные препараты для обработки чеснока перед посадкой

С целью экономии времени осенью многие дачники при посадке под зиму предпочитают обработать чеснок специальными препаратами. Среди наиболее известных необходимо выделить.

Циркон

Эффективное средство, которое применяется для обработки овощной культуры. Считается одним из лучших регуляторов роста.

Чтобы получить желаемый результат, в литр теплой воды добавляют каплю препарата и замачивают посадочный материал на 1 час.

После процедуры замачивания зубчики требуется тщательно высушить и только после этого использовать для посадки.

Фитоспорин

Безопасное средство, которое имеет большую популярность среди огородников.

Фитоспорин мягко воздействует на посадочный материал и удаляет штаммы грибков, повышая иммунитет культуры.

В 100 гр. воды растворяют 50 гр. пасты. Полученный раствор тщательно размешивается и оставляется на несколько часов. На 1 литр воды используется 10 капель. Чесночные зубки помещаются в жидкость и оставляются на 1 час.

Максим дачник

Эффективное средство, которое часто используется дачниками для обработки от болезней. Для использования следует соблюдать инструкцию, которая указана на коробке или пузырьке.

Актара

Средство эффективно борется со многими вредителями и их личинками.

Чтобы обработать чеснок надо изготовить рабочий раствор, точно следуя инструкции и опрыскать весь имеющийся семенной фонд. После того как зубки просохнут чеснок, можно высаживать на грядку.

Как обработать зубчики чеснока перед посадкой осенью народными средствами

Обработать чеснок перед посадкой под зиму осенью можно с использованием «бабушкиных» методов. Такие методики неоднократно доказывали свою эффективность.

Раствор золы

Древесный пепел — эффективное средство, которым можно обработать чеснок против вредителей и болезней.

Чтобы провести обработку чеснока перед посадкой осенью под зиму, надо 1 стакан золы растворить в 1 литре теплой воды.

Далее все тщательно размешивается. Чесночные зубки поместить на 1 час в полученную смесь. После чего не менее тщательно высушить и использовать для посадки осенью.

Опудривание мелом

Используется толченый мел для отпугивания вредителей. Чесночные зубки надо расстелить ровным слоем и обработать мелом методом опудривания.

Проводить процедуру до тех пор, пока все зубчики не покроются мелом.

Луковый настой

Отпугивает вредителей и позволяет защитить зубки от некоторых грибковых болезней.

Для обработки следует подготовить крепкий луковый настой. Для этого 1 кг листьев залить 2 литрами воды и кипятить в течение 30 минут.

Оставить на сутки смесь и обработать чеснок. Обработанные зубчики можно использовать для посадки.

Как правильно и в чем замочить чеснок перед посадкой

Чтобы на сто процентов быть уверенным в том, что чеснок, посаженный осенью, доживет до весны и не будет поврежден вредителями и болезнями, можно замочить его в специальных смесях. К наиболее эффективным следует отнести:

• нитроаммофоска. Привычное удобрение, которое при правильном использовании устраняет болезни и защищает от вредителей. Для приготовления 30 грамм вещества растворяють в 7 литрах воды. В получившуюся смесь помещается чеснок и оставляется на сутки;
• соль. Солевой настой — эффективное средство против болезней и вредителей. Для приготовления солевого настоя нужно 50 грамм соли размешать в литре воды и замочить в нем зубки на 4-6 часов;
• медный купорос. Отличное средство против грибковых болезней. Чтобы обработать зубики перед посадкой, надо в 10 литрах растворить 20 грамм вещества. Время замачивания не более 30 минут.

Замачивают в теплой воде. После того как зубчики вымокнут нужное время, они подсушиваются и только после этого высаживаются в грунт. В противном случае может образоваться плесень.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для мелких экземпляров можно проводить замачивание в мыльной воде.

Такая процедура позволит предотвратить болезни и вредителей. Использоваться мыльная вода может для бульбочек.

Чистят ли зубчики чеснока перед посадкой?

Перед посадкой чеснока осенью чистить зубки не следует. Исключением может выступать случай, когда на шелухе есть повреждения. В таких случаях верхний слой шелухи осторожно снимается. Проводится обработка от болезней и только после этого осуществляется высадка.

Советы и хитрости садоводов

Посадка чеснока осенью в зиму позволяет в несколько раз повысить урожайность. Чтобы растение прижилось, необходимо соблюдать следующие хитрости:

• использовать чеснок только тот, который хорошо вызрел. Вызревшая чесночная луковица не загниет и не потеряет своих характеристик в течение всей зимы;
• после того как посевной материал обработан от вредителей и болезней, зубки необходимо высушить и сразу высадить. Хранение обработанного материала, может привести к тому, что появятся молодые ростки;
• донце должно быть неповреждённым и светлого цвета. Если заметны темные пятна, то такой посевной материал не подходит;
• если на чесночной головке есть корни, их необходимо предварительно осторожно срезать и только после этого делить за зубья.

Готовить растворы для обработки рекомендовано в пластиковой таре. Металлические емкости могут окисляться и снижать эффективность обработки.

Частые ошибки

Начинающие дачники часто совершают ошибки, которые могут негативно отобразится на урожайности. К наиболее распространённым следует отнести:

• использование необработанного посадочного материала. Озимый чеснок, который высажен осенью, не боится морозов. Однако повредить зубки могут вредители и болезни. Поэтому процедура обработки обязательна до посадки;
• смешивание нескольких сортов. Высаживая чеснок под зиму, необходимо между разновидностями делать небольшое разделение. При совместной посадке сорта могут терять свои характеристики и урожайность снижается. Также необходимо отметить, что каждый сорт имеет разный иммунитет перед болезнями и вредителями;
• слишком густые грядки.
  Для того чтобы получить крупные головки, зубки необходимо высаживать на расстоянии не менее 15 см друг от друга;
• несоблюдение пропорций в приготовлении рабочих растворов для обработки. Чеснок необходимо обработать растворами, которые приготовлены строго по инструкции. Несоблюдение простых правил может привести к гниению зубков.

Недопущение простых ошибок часто является залогом хорошей урожайности и простого ухода. Поэтому необходимо внимательно проводить обработку чеснока до высадки в открытый грунт.

Ответы на частые вопросы

Можно ли обрабатывать зубки высокой температурой?

Многие дачники совершают ошибку и прокаливают чеснок от болезней в духовом шкафу. Такие действия могут губительно отобразится на культуре. Чаще всего прокаливание снижает всхожесть и приводит к появлению гнили.

Эффективна ли обработка чеснока перекисью водорода?

Использование перекиси водорода может удалить некоторые болезни, однако, полностью защитить растение не может. Поэтому при посадке культуры под зиму применение перекиси не является эффективным.

Эффективность куркумы и спирта?

Спиртовой раствор с добавлением куркумы относится к народным методам для протравливания семенного фонда от болезней.

Для приготовления следует в литре воды растворить 200 грамм спирта и 30 грамм порошка куркумы. Раствор размешать и оставить на 20 минут, чтобы все частички порошка растворились. Поместить семена в тканевый мешок и опустить в воду. Оставить на 1 час. Однако следует отметить, что эффективность такого «дедовского» метода не доказана.

Заключение

Посадка чеснока под зиму осенью практикуется чуть ли не на каждом дачном участке. Преимуществом такого метода выступает тот факт, что без особого ухода можно получить большой урожай.

Однако для того чтобы чесночные дольки хорошо перенесли зиму, необходимо провести своевременную обработку. Обработанный материал обладает хорошей всхожестью и редко повреждается вредителями и болезнями.

Читайте далее:

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Чем и как обработать чеснок перед посадкой осенью и весной

Посадкой чеснока у себя на участке осенью и весной не занимаются только очень занятые и немножко ленивые владельцы дачных и приусадебных участков. Этот пряный овощ неприхотлив, но и его в течение летнего сезона могут поражать различные вредители и болезни. Для защиты растений от них опытные огородники озимый и яровой чеснок перед посадкой замачивают в специальных растворах. Если вы еще не знаете, чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой, читайте нашу статью.

Содержание статьи

• Нужно ли обрабатывать чеснок перед посадкой весной и осенью
• Обработка чеснока раствором из марганцовки
• Медный купорос и соль
• Обработка чеснока перед посадкой Фитоспорином
• Замачивание в настое древесной золы
• Максим Дачник для обработки чеснока
• Березовый деготь

Нужно ли обрабатывать чеснок перед посадкой весной и осенью

Специалисты рекомендуют перед посадкой обрабатывать бульбочки и зубки чеснока специальными средствами, которые будут хорошей защитой от вредителей и болезней. После таких обработок всхожесть посадочного материала практически сто процентная.

Однако нужно знать, какие препараты лучше использовать для озимого, а какие для ярового чеснока:

1. Растворы из соли и медного купороса способны защитить от различных болезней. Обрабатывать ими можно как яровые, так и озимые сорта.
2. Раствор марганцовки обеззараживает посадочный материал, на котором могут содержаться бактерии и споры грибков. Также марганцовка способствует корнеобразованию. Используется для обработки зубков как осенью, так и весной.
3. Зольный настой предназначен для насыщения семян (луковки) микроэлементами. После обработки зольным настоем быстрее появляются всходы, поэтому используется он только для посадок весной.
4. Фитосорин-М – это препарат природного происхождения, в состав которого входят споры почвенных бактерий. С его помощью увеличивается сохранность зубков, которые после обработки Фитоспорином будут защищены от грибковых и бактериальных заболеваний. Замачивать в растворе препарата можно озимый и яровой чеснок.
5. Максим – препарат, действие которого можно сравнить с антибиотиками. Подходит для весенних и осенних посадок.

Обработка чеснока раствором из марганцовки

Специалисты рекомендуют для осенних и весенних посадок чеснока использовать разную концентрацию раствора калия перманганата:

1. Для посадки под зиму чеснок замачивают в насыщенно-темном растворе марганцовки всего на 1-2 минуты.
2. Весной посадочный материал выдерживают 10-12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.

Чтобы зубки было удобно замачивать, и не надо было вылавливать из растворов, их можно поместить в тканевый мешочек.

Медный купорос и соль

В два этапа обрабатывают чеснок перед посадкой в растворах из соли и медного купороса:

1. В полутора литрах воды растворить 1 столовую ложку поваренной соли. Замочить и выдерживают чесночные зубчики 2 минуты.
2. Медный купорос для обработки разводится в 2,5 литров воды — ¼ столовой ложки. В него мешочек с зубками чеснока помещают на 1 минуту.

Обработку такими растворами проводят непосредственно перед посадочными работами.

Обработка чеснока перед посадкой Фитоспорином

Фунгицидом Фитоспорин обеззараживают не только предназначенные для посадки луковки чеснока, но и почву на грядке:

1. Для обработки зубков 20 г порошка разводят в 1 литре воды. Затем в литре воды разбавляют чайную ложку концентрированного раствора. Перед посадкой осенью под зиму чеснок просто опрыскивают раствором Фитоспорина, а весной зубки или бульбочки замачивают на 1 час.
2. Для обеззараживания почвы 1 грамм порошка разводят в 2 литрах воды. Рядки поливают за неделю до посадки.

Замачивание в настое древесной золы

Стоит ли замачивать чеснок перед посадкой в зольном настое, зависит от того, когда проходят посадки. Только весной можно обрабатывать чеснок в настое из древесной золы. Готовится он по следующему рецепту:

• залить 1 литром горячей воды 1 стакан древесной золы;
• когда раствор остынет, и какая-то часть золы осядет, верхний слой аккуратно вылить в отдельную емкость;
• замочить зубки на 1 час в светлом растворе, который был перелит в другую емкость.

Древесная зола – это природный материал, которая всегда есть в печке. Поэтому она доступна для каждого дачника и является бюджетным средством.

Максим Дачник для обработки чеснока

Для протравливания луковок чеснока перед посадкой можно воспользоваться природным антибиотиком Максим Дачник. С его помощью посадочный материал обрабатывается от гнилей и почвенных инфекций. Достаточно ампулу в 2 мл развести в 1 литре воды и выдержать в нем зубки в течение 30 минут. Использованный раствор можно вылить в подготовленные на грядке бороздки.

Березовый деготь

В зоомагазинах и аптеках можно приобрести это природное средство с резким запахом, которое защитит растения от луковой мухи и многих грибковых заболеваний:

• в 1 литре воды развести 1 столовую ложку березового дегтя;
• замочить зубки на 2-3 часа.

Березовый деготь рекомендуется использовать перед весенней посадкой чеснока, поскольку за зиму его запах выветрится и от луковой мухи раствор уже не защитит.

Правильная обработка чеснока перед посадкой весной и осенью является гарантией хорошего урожая. Не забудьте предварительно перебрать посадочный материал, выбрав для посадки неповрежденные, здоровые, самые крупные зубки.

Как замочить чеснок перед посадкой. Замочить чеснок перед посадкой в соленой воде

Автор Ольга На чтение 21 мин Просмотров 1.4к. Опубликовано 24.06.2021

Содержание

1. Выбор семенного материала
2. Чем обработать чеснок перед посадкой весной и осенью
3. Что такое озимый чеснок.
4. Как сжать озимый чеснок
5. В чем замочить чеснок перед посадкой весной
6. Способы подготовки чеснока:
7. Секреты крупного чеснока
8. Закалка холодом
9. Как долго замачивать зубчики чеснока в растворе перед посадкой
10. Правила подготовки грядки
11. Выбор места для посадки
12. Определение кислотности почвы
13. Контакт с другими культурами
14. Обеззараживание
15. Полив грядок
16. Удобрение почвы
17. Чем обработать чеснок
18. Соляной раствор
19. «Фундазол»
20. Деготь
21. Медный купорос
22. Фитоспорин
23. Марганцовка
24. Зольный щелок
25. Фунгицид «Максим»
26. Основные болезни и вредители
27. Грибковые заболевания
28. Фузариоз
29. Пероноспороз
30. Ржавчина
31. Вирусные заболевания
32. Частые ошибки
33. Особенности правильной посадки в открытый грунт
34. Уход за молодыми всходами
35. Уход за растениями
36. Сбор и хранение урожая
37. Уход
38. Уборка и хранение урожая

Выбор семенного материала

Первый этап подготовки чеснока к посадке – это отбор семенного материала.

В первую очередь нужно убедиться, что для посадки выбран именно озимый чеснок, а не яровой. Определить это можно по следующим признакам:

• наличие старой стрелки;
• расположение долек в один ярус;
• фиолетовый цвет кожицы.

Яровой сорт, высаженный осенью, может вымерзнуть за зиму и не дать весной всходов.

Выбирая посадочный материал необходимо учитывать несколько факторов:

1. Величину головки. Отбирают крупные экземпляры, иначе новый урожай будет мелким.
2. Массу зубчиков. Дольки одного веса дадут урожай с более ровными зубцами.
3. Целостность посадочного материала. На зубчиках должны отсутствовать признаки заболеваний, гнили, темных пятен.
4. Плотность прилегания шкурки. Кожура здорового растения снимается с трудом.

Необходимо также обращать внимание на количество долек в головке. Если их слишком мало, то использовать такие головки не рекомендуется. Данный признак говорит о вырождении культуры.

Отсортировав семенной материал, приступают к разбору головки на зубчики. Проводят эту процедуру дня за 2-3 до высадки в грунт, иначе корневое донце может пересохнуть. Процесс отсоединения зубцов проводят осторожно, чтобы не нарушить их целостность. На донце обязательно должны быть признаки корешков, иначе посадочный материал весной не даст всходов.

Шелуха должна оставаться на зубчиках, так как это естественная природная защита чеснока от вредителей и болезней. К тому же снятие кожуры может привести к повреждению корневого донца.

Отобрав семенной материал, можно приступать к дезинфекции зубчиков.

Чем обработать чеснок перед посадкой весной и осенью

Многие огородники сажают озимый чеснок осенью. Чтобы чеснок хорошо принялся, а весной активно рос и развивался необходимо перед посадкой обеззараживать посадочный материал.

Что такое озимый чеснок.

Озимый чеснок представляет собой большую луковицу, состоящую из зубцов по количеству от 6 до 10 штук. Зубцы у озимого чеснока расположены ровно вокруг стебля.

Сажаем озимый чеснок за 15-20 дней до наступления холодов. В каждом регионе этот период наступает в разное время. Я сажаю чеснок в середине октября.

Как сжать озимый чеснок

Делать это можно:

• Зубками,
• Однозубковыми луковицами(севком), которые выращиваем из воздушных луковиц,
• Бульбочками.

В чем замочить чеснок перед посадкой весной

Посадка и уход за чесноком являются несложными процессами, от их правильного выполнения зависит урожай. Многие садоводы сажают весной чеснок без предварительной обработки, считая это не обязательным мероприятием. Однако я рекомендую проводить обработку чеснока перед посадкой, это позволит в конечном итоге увеличить урожай.

Способы подготовки чеснока:

Перед посадкой аккуратно разбираем чеснок на зубчики. Выбираем самые крупные и не поврежденные зубки чеснока. Затем готовый чеснок помещаем в тряпичный мешок и на 2 минуты опускаем в соляной раствор. Для приготовления раствора разбавляем в 5 литрах воды 3 ст. л. соли.

После этого окунаем чеснок на одну минуту в раствор медного купороса. Для приготовления раствора в 10 литрах воды разводим 1 ст. л. медного купороса. После этих процедур высаживаем чеснок на заранее подготовленные грядки.

Традиционная обработка считается в слабом растворе марганцовки. Раствор должен быть чуть розовым, помещаем в него чеснок и выдерживаем 20 минут. Если есть опасения в заболевании чеснок, выдержим его в растворе 50 минут. Далее сажаем чеснок в землю.

Древесная зола поспособствует хорошему урожаю чеснока. Зола насыщает его необходимыми минералами и уничтожает возбудителей заболеваний. Перед посадкой чеснок выдерживаем в растворе золы 30 минут. Для приготовления раствора в 1 л воды разводим 1 ст. л. золы. Далее сажаем чеснок на заранее подготовленную грядку обычным способом.

Соль уничтожает грибковые заболевания. Чеснок замачиваем в солевой раствор на 2 минуты. Для приготовления раствора в 5 литрах воды разводим 3 ст. л. соли. После солевого раствора обрабатываем чеснок в растворе медного купоросы, выдерживаем в растворе 1 минуту. После чего сажаем чеснок в землю.

Секреты крупного чеснока

Правило посадки – вовремя в землю воткнешь, всегда будешь с урожаем;

Правильный выбор сорта – необходимый важный момент, низкоурожайные сорта с плохой устойчивостью к заболеваниям никогда не дадут крупных головок, помните об этом всегда.

Обновление посадочного материала. Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок уборки урожая. Как только на головках растрескается обертка и бульбочки начинают выглядывать наружу, пора копать чеснок.

Чеснок через три года начинает мельчать и вырождаться, необходимо проводить оздоровление: для оздоровления посадочного материала рекомендуется регулярно омолаживать возделываемый сорт путем посева воздушных бульбочек. В первый год выращивания из них образуются однозубки. Их высаживают осенью и на следующий год получают нормальные многозубковые луковицы.

Закалка холодом

Для посадки отбирают здоровые, плотные, крепкие чесночные головки и помещают их в холод на 1,5 – 2 месяца. Оптимальная температура примерно 5 градусов. Хорошо подойдет погреб или нижняя полка холодильника. Благодаря закалке холодом, растения будут развиваться лучше, а урожай поспеет быстрее.

Отобранные и выдержанные в холоде головки делят на зубки в день посадки или за 1 день до посадки, чтобы донце не пересохло раньше времени. Отделять зубчики следует аккуратно, избегая механических повреждений, не удаляя верхние чешуйки. Если очистить зубчик полностью, чеснок, выросший из него, будет хуже храниться.

То же касается и подготовки бульбочек (семян чеснока) к посадке. Их обязательно нужно выдерживать в холоде, иначе урожая не видать – вырастет одна зелень. Время закалки – 1 месяц весной. Температура та же.

Как долго замачивать зубчики чеснока в растворе перед посадкой

Единого времени замачивания зубиков до высадки на огород. Средним показателем для народных средств считается 12 часов, для покупных фунгицидов – 30 минут. Но и здесь есть исключения. Например, в растворе медного купороса зубки замачивают не более, чем на 10 минут. В растворе поваренной соли – 20 минут, в растворе Фитоспорина – 2 часа.

Поэтому, если вы используете для обработки перед зимой покупные фунгициды, обязательно читайте инструкцию на упаковке. Там указан срок замачивания посевного материала до посадочных работ.

Правила подготовки грядки

Посадка чеснока, как и любой другой культуры, требует выдерживание определенных параметров:

• соблюдение севооборота;
• температурного режима;
• состава почвы;
• подготовку грунта.

Подготовка грядки под чеснок, проведенная без соблюдения этих параметров, приведет к снижению качества зрелых луковиц и низкому урожаю.

Выбор места для посадки

Выбор места для грядки — ответственная задача, чтобы место было подобрано идеально, нужно соблюсти следующие правила:

1. Чеснок любит солнечный свет, поэтому грядки нужно расположить вдали от заборов и деревьев.
2. Место должно располагаться на возвышенности, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага, когда по весне будет стекать вода от таяния снега.
3. Как правильно определить место для грядки? Оно выбирается с учетом того, какие культуры выращивались на этом месте в прошлом году. Чеснок плохо переносит некоторые растения, это нужно учитывать.
4. Состав почвы очень важен. Суглинистая почва с пониженной или нейтральной кислотностью является наилучшим вариантом.
5. Обязательно компостирование места для посадки озимого чеснока.

Определение кислотности почвы

Повышение кислотности грунта не даст чесноку усвоить необходимые ему полезные вещества. Эффективность внесенных удобрений заметно снижается. Это замедляет процесс роста растения, влияет на качество урожая.

Как определить кислотность? Кислой почву делает недостаток извести. Чтобы определить уровень кислотности на своем участке, нужно взять кислотомер. У кого нет специального прибора, могут воспользоваться одним из методов, которыми успешно пользуются опытные огородники:

1. Необходимо присмотреться к сорнякам, которые преобладают на участке. Если среди них большое количество хвоща, подорожника, лютика, то кислотность повышена. Наличие крапивы, полевого вьюнка, клевера, мать-и-мачехи говорит о слабокислой или нейтральной почве.
2. Если прополкой на участке занимаются регулярно, и найти на нем сорняк проблематично, стоит взять обычный столовый уксус. Налив его на землю, нужно посмотреть на реакцию. Если образовались пузырьки, которые шипят, то кислотность нормальная, в составе грунта оптимальное количество извести. Если реакции не произошло, кислотность повышена. Проводится раскисление, известкование путем добавления мела, золы или известняка.
3. Взять несколько листочков черной смородины, заварить кипятком в стакане, затем остудить. Бросить щепотку земли. Если раствор окрасится в розовый цвет — почва среднекислая, в красный — кислая. Голубой цвет раствора говорит о щелочной природе грунта, а зеленый — о нейтральной.

Контакт с другими культурами

Растения, растущие на участке до посадки чеснока осенью, влияют на устойчивость его к болезням и на урожайность.

Гармонично воздействуют на почву под посадку чеснока: перец, огурцы, кабачки, тыква, томаты, баклажаны. Эти культуры наполняют почву полезными для чеснока химическими элементами.

Репа, морковь, поздний картофель, редис обедняют грунт, забирая все полезное. Чеснок на месте их произрастания расти не будет. При повторном высаживании чеснока на старом месте в почве размножаются грибковые споры и насекомые-вредители. Они заражают новые растения, что приводит к гибели урожая озимого чеснока.

Обеззараживание

Процесс подготовки грядки под озимый чеснок включает обеззараживание почвы специальными препаратами. Фунгициды Топсин-М и Фитоспорин эффективно борются со спорами грибков, предотвращая их размножение. Инсектициды-антисептики Ридомил Голд и Акробат способны обеззаразить грунт, но вносить их нужно в комплексе с другими химическими препаратами.

Для того чтобы обезопасить почву от воздействия любых грибков, готовятся следующие растворы:

• Крепкий раствор марганца. Для его получения порошок, купленный в аптеке, растворяют в 10 литрах воды, чтобы жидкость окрасилась в яркий малиновый цвет.
• Раствор медного купороса. Берут 40 г купороса (2 ст. ложки), растворяют в 10 литрах воды.
• Раствор марганцовки, медного купороса, с добавлением борной кислоты. На литр воды берут по 1 грамму каждого элемента.
• Раствор бордоской смеси. На 10 литров воды берут 100 граммов смеси.

При подготовке почвы к посадке чеснока можно использовать сложный по составу раствор на основе медного купороса. Он активно борется с грибковыми заболеваниями, которые могут поражать чеснок.

Медный купорос 1 ст. ложка засыпается в 1-2 литра горячей воды. В отдельную емкость наливается 1-2 литра холодной воды, в которой растворяется столовая ложка нашатырного спирта и соды. Затем два раствора перемешивают, выливают в 10 литровое ведро, доливают до краев холодной водой. Одно ведро такого раствора хватает, чтобы полить 2 кв. метра грядок.

Полив грядок

Подготовка грядки к посадке чеснока может включать полив растительными препаратами. Для профилактики скопления грибка некоторые огородники применяют настой тысячелистника и календулы. Им хорошо пропитывают почву, накрывают ее пленкой и оставляют в таком виде до посадки чеснока в грядку.

Удобрение почвы

Чем обработать землю перед посадкой чеснока? Накануне можно использовать смеси, которые готовят самостоятельно. В магазинах продают уже готовые составы.

Предлагаем несколько рецептов, по которым можно приготовить полезные смеси для удобрения почвы. Все удобрения вносят непосредственно накануне посадки.

1. Калийная соль — 25 г, гранулированный суперфосфат — 30 г и перегной — 5 кг смешиваются.
2. Простой суперфосфат — 20 граммов, калийную соль — 15 г, гашеную известь — 1 стакан добавляют в ведро органического удобрения. Тщательно перемешивают.
3. Один стакан гашеной извести смешивается с ведром конского навоза, добавляется столовая ложка суперфосфата и нитрофоска (12 г).

Все эти смеси рассчитаны на обработку 1 квадратного метра почвы, готовой к посеву зимнего чеснока.

Для посадки чеснока под зиму почву необходимо удобрить.

• Для суглинистой и песчаной почвы берут суперфосфат, доломитовую муку, нитрофоску. Для песчаных можно использовать торф.
• В глинистую почву добавляют торф, а в торфяную немного суглинистого грунта.

Чем обработать чеснок

Давайте разберемся подробнее, чем и как обрабатывают чеснок.

Соляной раствор

Раствор: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Время замачивания: полчаса.

«Фундазол»

«Фундазол» – лечебно-профилактический препарат, поэтому любовь дачников к нему вполне оправдана. Однако он опасен для человека, поэтому применять его надо в строгом соответствии с инструкцией. Выпускается в виде порошка белого цвета с запахом.

Раствор: на 10 г порошка 0,5 л воды.

Время замачивания: на сутки.

Деготь

Березовый деготь — самое натуральное и безопасное средство для человека и всего живого. Его применяют, чтобы избавиться от гнили и луковой мухи.

Раствор: на 1 л воды добавляем 1 чайную ложку дегтя.

Время замачивания: буквально на полчаса перед посадкой.

Можно повторить после прорастания чеснока. Поливать не сами всходы, а между рядков. Раствор для полива готовят из 10 л воды, 1 ст. л. дегтя и 30 г мыла. Через две недели обработку повторить.

Медный купорос

Раствор: 10 г купороса в 1 л воды.

Время замачивания: 3-4 часа.

Фитоспорин

Фитоспорин продается порошком, в жидкой форме и в виде пасты. Лучше покупать в виде пасты — и разводить удобнее, и экономно. Порошок плохо растворяется и хранению не подлежит, жидкая форма более слабая по действию.

Раствор: берем пакет с пастой (200 г) и разводим в 400 мл воды. Это так называемый маточный раствор. Хранить его можно долго. Когда перед зимой остаются остатки, можно развести их с водой и полить компостную яму или почву около деревьев и кустарников.

Для замачивания чеснока понадобиться 0,2 г маточного раствора и 250 г воды. Замачиваем на 0,5-1 часа.

Если фитоспорин в виде порошка, то берем ½ чайной ложки и разводим в 1 л воды и замачиваем на 15 минут.

Марганцовка

Раствор: пара кристалликов марганца на 5 л воды.

Время замачивания: на ночь или на 3-4 часа.

Зольный щелок

Щелок приготовить довольно просто. Берем золу от сжигания сосновых и березовых дров, стеблей кукурузы и подсолнечника, ржаной соломы и соломы гречихи. Использовать средства для розжига нельзя, как и сжигать в этом же костре пластик, целлофан и мусор. Зола должна быть чистой.

Раствор: золу просеиваем и заливаем водой после дождя, талой или просто кипяченой. Пропорции: на 0,5 кг золы используем 3 л воды.

Дальше есть два пути:

1. Настаиваем 3-5 дней, регулярно встряхивая, после этого снимаем все, что плавает сверху и разливаем по пластиковым бутылкам.
2. Настаиваем 20-30 минут, потом нагреваем, практически доводя до кипения (но не кипятить!). Даем полностью остыть, убираем все лишнее сверху и разливаем по бутылкам оставшуюся мутную жидкость.

Хранить около полугода. В концентрированном виде использовать нельзя. Разбавлять водой в пропорции 1:2.

Используем вместо солевого раствора для обеззараживания чеснока перед посадкой. Разбавляем щелок и замачиваем в нем чеснок на 1-2 часа.

Фунгицид «Максим»

Фунгицид не токсичен для человека, это единственное средство такого класса, разрешенное для применения на садовых и дачных участках. Он не имеет запаха и легко смешивается с водой. В суспензию добавлен красный пигмент, что позволяет контролировать процесс применения.

Действует 48 дней после применения, поэтому обработать можно в любое удобное время.

Его также используют для обработки посадочной культуры. Обратите внимание, что применять протравитель нельзя на проросших семенах или уже зараженных, имеющих трещины. Он не лечит, он предотвращает болезнь.

«Максим» приготовляют в стеклянных или пластмассовых емкостях. Срок использования раствора – сутки после приготовления.

Раствор: 2 мл препарата смешивают с 1 л воды.

Этого хватит на 1 кг чеснока. Препарат защищает чеснок от таких форм поражения гнилью как донцовая, черная, серая и пенициллезная.

Основные болезни и вредители

Грибковые и вирусные патологии – наиболее распространенные причины пожелтения листьев чеснока. Способствуют истощению и увяданию посадок насекомые-вредители: луковая муха, стеблевая нематода, чесночный клещ.

Грибковые заболевания

Основными видами поражений являются фузариоз, пероноспороз, ржавчина. При необходимости профилактику выполняют после высадки: поливают грядки препаратами, которые использовались для замачивания посадочного материала.

Если обнаружено зараженное растение, его необходимо удалить и сжечь. Оставшийся урожай обрабатывают специальными препаратами.

Фузариоз

Патология распространяется с некачественным посадочным материалом. В почву патогенные микроорганизмы попадают через дождевую воду, ветром и с насекомыми-переносчиками. Внешние признаки:

• нижние листья с желтизной от конца до основания;
• покраснение стебля;
• изменения в луковице: при надавливании выделяется водянистая жидкость, донце покрылось гнилью, белый налет на шелухе.

Обратите внимание:

1. каждый год выбирают новое место для подсадки, повторно садить чеснок на прошлогодний участок можно через 5 лет;
2. за 2 недели до высадки почву поливают фунгицидами;
3. производят опрыскивание раствором молочной сыворотки или кальцинированной содой (на 10 л воды – 50 г вещества).

Если фузариозом поражена большая часть высаженного чеснока, производят обработку фунгицидами промышленного производства.

Пероноспороз

Возбудителем заболевания является микроскопический грибок Пероноспора. Патология проявляется при повышенной влажности, поражение растения останавливается при ясной и солнечной погоде. Как распознать болезнь:

• отставание в росте;
• листья становятся плоскими;
• изменения в цвете: лист бледный, затем появляется серо-фиолетовый налет.

Для профилактики пероноспороза контролируют качество посадочных луковиц, выбирают для произрастания хорошо проветриваемые участки.

С целью улучшения аэрации почвы необходимо своевременно удалять сорняки.

Ржавчина

О наличии болезни свидетельствуют рыжие выпуклые пятна на листьях. Споры грибка устойчивы к высоким и низким температурам, патологией поражаются другие огородные культуры. Для профилактики заболевания:

• перед высадкой в яркую солнечную погоду луковицы оставляют на 10 часов на солнце;
• подготавливают почву: соблюдают севооборот, удаляют сорняки, перекапывают субстрат;
• перед помещением в грунт производят замачивание в растворе Фурацилина (10 таблеток на 1 л воды).

Если поражено много растений, делают весеннее опрыскивание медным купоросом, раствором дегтярного мыла или бордосской жидкостью. Частота орошений – 1 раз в 7 дней.

Вирусные заболевания

Вирус передается через зараженные чесночные луковицы и грунт. При наличии проблемы растения удаляют вместе с землей на корнях: патология не поддается лечению.

1. желтая карликовость – пожелтение и опускание листьев, бугристость перьев;
2. мозаика – появление на стеблях точек и линий желтоватого цвета, лист опускается вниз.

Для посадки зараженный чеснок не используют. Избежать вирусов поможет профилактика, использование активаторов роста.

Частые ошибки

• Зубчики очищаются от шелухи. Шелуха – природная защита от грибков и вредителей. Не удаляйте ее.
• Используется слишком концентрированная смесь фунгицида. Разводите препарат строго по инструкции, иначе «сожжете» посадочный материал.
• Чеснок замачивается слишком долго. То же самое касается сроков замачивания. Длительное пребывание зубчиков в жидкости приведет к химическим ожогам.
• Чеснок не просушивается перед высадкой. Зубики обязательно надо промокнуть полотенцем и подсушить.

Особенности правильной посадки в открытый грунт

Важно знать, когда сажать озимый чеснок и как посадить его правильно. Для этого есть несколько основных правил:

1. Для начала нужно подготовить место посадки. Предварительно участок нужно вскопать, и внести органику.
2. После участок разравнивается с помощью грабель. Далее сделайте небольшие траншеи, соблюдая между ними дистанцию в 30 см. Это существенно облегчит процесс ухода и простимулирует его рост.
3. После нужно продезинфицировать посадочный материал, и приступить к высадке на постоянное место. Надо ли замачивать чеснок, и в чем это делать мы уже разобрались, осталось лишь выбрать защитный компонент.
4. Когда будете углублять зубки, соблюдайте между ними дистанцию в 10 см. После траншеи присыпьте почвой.
5. Когда появятся первые всходы, посыпьте грунт древесной золой, и полейте.
6. Следующий раз поливать культуру нужно спустя 45 дней после высаживания.

Уход за молодыми всходами

Первое время чеснок особого ухода не требует. Следите, чтобы поверхность грядки не пересыхала, вовремя поливайте ее и рыхлите. Если выращиваете чеснок на мульче — время от времени обновляйте ее.

Как только листочки достигнут высоты 3–4 см — грядку можно полить раствором нашатырного спирта (2 ст.л. на 10 л воды). Это обеспечит молодые растения запасом азота. Листва не пожелтеет, значит и головки будут крупнее.

Уход за растениями

Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, регулярных неглубоких рыхлениях и прополках, проведении профилактических мероприятий для защиты от болезней и вредителей.

Яровой чеснок более требователен, чем озимый, к влажности почвы, поэтому важно правильно организовать полив на протяжении всего периода вегетации

В начальной фазе развития, когда идет наращивание корневой системы и активный набор зеленой массы, растению необходимы обильные поливы (10 л на м2 1 раз в 5-6 дней). Даже кратковременное пересыхание грунта в этот период приводит к формированию однозубковых луковиц и, как следствие, получению урожая низкого качества.

Первые признаки недостаточного увлажнения – желтеющие или засыхающие кончики перьев.

Во второй половине вегетации поливы должны быть умеренными (10 л на м2 1 раз в 10-14 дней). Если в эту пору устанавливается дождливая погода, их не проводят. В конце вегетационного периода избыток влаги может спровоцировать развитие болезней и привести к запреванию луковиц, поэтому в августе, за 3-4 недели до сбора урожая, искусственное увлажнение прекращают.

Особое внимание следует уделить рыхлению: его проводят через 1-2 дня после каждого полива или дождя, чтобы не допустить образования поверхностной корки

Чеснок советуют подкормить несколько раз в течение сезона:

• через 2-3 недели после посадки для стимуляции роста надземной части применяют азотные и калийные удобрения, используя мочевину (1 ст. л. на 10 л воды), аммиачную селитру (2 ст. л на 10 л), раствор коровяка (1:10), травяные настои, перегной или минеральные комплексы. Их вносят дважды с перерывом в 10-14 дней;
• в период формирования луковиц (после появления 4-5 настоящих листьев) растения подкармливают суперфосфатом и калийной солью (15-20 г и 10 г на 1 м2) или древесной золой, предварительно размешанной в воде (из расчета 150 г на 1 м2). Повторную подкормку проводят через 10 дней.

Свежий навоз в качестве удобрения противопоказан. При его использовании чеснок становится более восприимчивым к грибковым инфекциям, луковицы не вызревают, получаются рыхлыми и плохо хранятся.

До наступления жары молодые растения можно дважды пролить раствором нашатырного спирта (2 ст. л. на 10 л воды). Это мягкое азотное удобрение предохранит от пожелтения пера и защитит культуру от грибковых заболеваний и вредителей. С грибковыми болезнями рекомендуется бороться с помощью биопрепаратов, например, «Гамаир ТМ», «Алирин Б».

Злейшим врагом культуры считаются нематоды, чтобы предотвратить их появление рядом высаживают календулу, бархатцы или цикорий, опрыскивают посадки «Экогелем»

Для защиты от вредителей почву можно обработать следующим составом: 1 ст. л. нашатырного спирта, 0,5 ч. л. борной кислоты, 3 капли йода и 3 кристалла марганцовки на 10 л воды. Против трипсов и клещей используют биологические инсектициды – «Лепидоцид» или «Битоксибациллин».

В холодное лето процесс вегетации замедляется и головки не успевают полностью созреть до наступления осенних заморозков. В такой ситуации опытные садоводы советуют в середине августа собрать листья в пучок и завязать узлом – они прекратят свой рост и растение направит все силы на вызревание луковицы.

Сбор и хранение урожая

Урожай ярового чеснока собирают во второй половине августа – середине октября, в зависимости от сроков созревания посаженных сортов. Так как большинство представителей культуры не выбрасывает стрелок, визуальным сигналом к уборке служит полегание ботвы и пожелтение листьев.

Со сбором урожая затягивать не следует– головки начнут распадаться, а донца будут формировать корни.

В сухую погоду луковицы аккуратно подкапывают лопатой, вилами или совком, отряхивают и оставляют на грядках для просушки вместе с ботвой примерно на неделю. В случае осадков урожай перекладывают под навес.

Если чеснок планируется хранить в косах, то стебли обрезать не нужно

После просушки у луковиц укорачивают корешки и обрезают стебли, оставляя небольшой пенек (около 10 см). Затем головки сортируют по фракциям и убирают в сухое, хорошо проветриваемое помещение на хранение. Чеснок удобно связать в пучки или сплести в косы и подвесить, сложить в плетеные корзины, сетки, деревянные ящики или в капроновые чулки. Небольшой урожай можно разместить в стеклянных банках, при этом головки советуют послойно пересыпать солью – она будет поглощать лишнюю влагу. О том, как правильно хранить чеснок в квартире вы можете прочесть в статье на нашем сайте.

Уход

Когда появятся первые всходы, растению нужно предоставить должный уход: рыхлить почву и пропалывать ее от сорняков.

Особое внимание нужно уделять поливу.

Важно! В период развития чеснок требует обильного полива, однако застоя влаги в грунте не любит.

Уборка и хранение урожая

В основном яровой чеснок начинают убирать со второй декады августа до конца сентября. В зависимости от климатических условий региона, в котором произрастает овощ, готовность его можно определять по таким признакам:

• надземная часть растения начинает клониться к земле;
• кончики перьев приобретают желтый цвет;
• нижняя часть зеленой массы усыхает.

Когда урожай собран, чеснок обязательно нужно просушить. После этого его укладывают в ящики и хранят в прохладном и сухом месте. За несколько дней до сбора урожая, грядки поливать не нужно. Чеснок выкапывают в сухую погоду.

Лучше всего урожай собирать с помощью вил, чтобы не повредить головки. С них отряхивают землю и укладывают рядами прямо на участке для просушки. При этом, листья не обрезают. Сушат чеснок в течение 5 дней. В дождливую погоду, урожай уносят под навес или в помещение с форточкой. После просушки у головок срезают корешки до 3 миллиметров, а стебли до 10 сантиметров, убирают перья.

Источники

• https://fermer-72.ru/vyrashchivanie/v-chem-zamochit-chesnok-pered-posadkoj-2.html
• https://BadSchool.ru/rastim-tomat/chem-obrabotat-chesnok-pri-posadke.html
• https://peschanoepans.ru/zamochit-chesnok-pered-posadkoy-solenoy-vode/
• https://sadr-russia.ru/ovoshchi/v-chem-zamachivat-chesnok-pered-posadkoj.html
• https://rufazenda.ru/kak-podgotovit-chesnok-pered-osennej-posadkoj-i-vysadit-v-otkrytyj-grunt.html
• https://ogorodovedenie.ru/posadka-chesnoka-vesnoy/
• https://ogorodum.ru/posadka-chesnoka-vesnoj-v-otkrytyj-grunt.html
• https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/chesnok/posadka-yarovogo-chesnoka-vesnoj.html

Нужно ли чистить чеснок перед посадкой? – Tiny Garden Habit

Этот пост содержит партнерские ссылки. Будучи партнером Amazon, TinyGardenHabit.com зарабатывает на соответствующих покупках.

Посадка чеснока – это захватывающее время года. Если вы живете в месте с суровыми зимами, как я, лучше сажать его ранней весной, тогда он будет одним из самых первых культур, которые вы посадите в землю. Выращивать чеснок легко, но если вы новичок, поначалу это может показаться не таким простым.

Эта статья предназначена для того, чтобы помочь вам подготовить чеснок к посадке: какие зубчики выбрать, с бумажной кожурой или без, замачивать или не замачивать, когда и как помещать его в землю и многое другое. Итак, давайте копать!

Нужно ли чистить чеснок перед посадкой?

Чеснок — интересное растение — в диком виде он может распространяться как луковицами, так и семенами. Однако домашние сорта были выведены исключительно из гвоздики. Одного зубчика чеснока достаточно, чтобы вырастить целую луковицу в течение сезона.

Если вы решили выращивать чеснок в первый раз, вы можете приобрести зубчики у надежного поставщика семян или на фермерском рынке — просто убедитесь, что они органические. Луковицы чеснока из супермаркета обычно обрабатывают веществом, препятствующим немедленному прорастанию, поэтому лучше держаться подальше.

Как только вы получите семена чеснока (просто причудливое название обычного чеснока, предназначенного для посадки), вы готовы к работе, но сначала вам нужно узнать основы:

1. Не сажайте луковицу целиком! Чеснок предполагается разделить на зубчики, и каждый зубчик отдельно поместить в землю.
2. Не очищайте зубчики чеснока! При отделении зубчиков вы хотите сохранить их кожицу как можно более целой и пробить только внешний слой луковицы.

О том, как выбрать лучшие зубчики чеснока, мы поговорим чуть позже, но вот почему нужно быть осторожным, чтобы не очистить чеснок, даже случайно. Думайте о внешней кожуре зубчиков как о оболочках семян — они там для защиты от различных вредителей и болезней, от которых может страдать чеснок. Он также защищает зубчик чеснока от гниения в земле, а также способствует заселению его полезными бактериями.

Как обрабатывать зубчики чеснока для посадки

Чеснок бывает разных сортов, но основными категориями, из которых следует выбирать, являются твердый и мягкий чеснок. Если вам интересно узнать разницу, я написал обширную статью на эту тему здесь.

Выбор между чесноком с твердой и мягкой головкой зависит только от вас. Я считаю, что твердая шея вырастает больше и лучше хранится, но имеет более острый вкус, в то время как мягкая шейка чеснока меньше по размеру и более нежная, но более ароматная.

Обработка зубчиков чеснока с твердой и мягкой головкой также немного отличается.

• Зубчики чеснока с жесткой шейкой имеют более жесткую кожуру , но по мере высыхания зубчиков она также не прилипает к их поверхности. Если вы не будете осторожны, вы рискуете оторвать внешнюю оболочку.
  
• Зубчики чеснока с мягкой шейкой имеют более тонкую кожуру , которая кажется более нежной, но гораздо лучше прилипает к зубчику.

Зубчики чеснока с мягкой шейкой располагаются слоями, от большего к меньшему посередине, а зубчики чеснока с твердой шейкой более или менее одинакового размера, равномерно распределенные вокруг одеревеневшего стебля.

При отделении чеснока вы получите множество зубчиков, и, надеюсь, большинство из них будут пригодны для посадки. Но если вы хотите обеспечить абсолютный успех своего урожая, вот как выбрать лучшую гвоздику для посадки:

1. Всегда убедитесь, что у вас есть избыток зубчиков чеснока, так как вы не будете сажать их все.
2. Выбирайте самые большие гвоздики, так как из них вырастут самые большие луковицы.
3. Избавьтесь от гвоздик с поврежденной кожурой — они могут быть повреждены, и хотя иногда они могут хорошо расти, лучше перестраховаться, чем сожалеть.
4. Выбросьте зубчики, которые кажутся засохшими или коричневыми. Здоровая чесночная мякоть должна выглядеть белой.

Лучше отделять зубчики чеснока не в день посева. Я люблю делать это накануне или утром, чтобы у меня было достаточно времени, чтобы выбрать идеальные зубчики и не загрязнить их грязью. Если вы сажаете много чеснока (я делаю целую приподнятую грядку), это может занять некоторое время. Однако не ждите, пока пройдет более 7 дней, прежде чем вы посадите отделенные зубчики в землю.

Как и когда сажать чеснок

Вот краткое руководство по посадке чеснока:

Сроки	Зоны с мягкими зимами : сажать чеснок осенью октября1. Зоны с суровыми зимами : сажать чеснок ранней весной , как только земля станет пригодной для обработки. *для весеннего посадки чеснока: подержите его в холодильнике в течение 4 недель перед посадкой, чтобы подвергнуть его воздействию 40˚F (4°C), таким образом имитируя его «период покоя»
Как К Посадить	Посадить зубчики чеснока корнем вниз и острой стороной вверх в неглубокие отверстия или отверстия.
Глубина	Глубина около 2 дюймов – немного глубже, если вы сажаете чеснок на зиму, и мельче, если вы сажаете чеснок весной.
Расстояние между зубчиками	Зубчики чеснока сажайте на расстоянии от 4 до 8 дюймов (в зависимости от сорта) рядами на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
Удобрение	Чеснок является богатым азотом удобрением. Добавьте в почву кровяную муку и компост. Чеснок также хорошо растет в кислой почве — кофейная гуща является желанной добавкой при посадке.
Мульча	Используйте мульчу только при осенней посадке и убирайте ее весной. Тщательно поливайте после посадки, поливайте в засушливые дни и сокращайте полив за несколько недель до сбора урожая.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой?

Некоторые садоводы перед посадкой замачивают зубчики чеснока в различных растворах. Эта практика в основном используется на крупных фермах, которые выращивают органический чеснок в больших масштабах, но вам, как садоводу-любителю, этого делать не нужно.

Замачивание зубков чеснока производится в два этапа:

1. Сначала чеснок стерилизуется в растворе либо 80%-ного медицинского спирта, либо перекиси водорода, либо даже водки в течение 10 минут. Это гарантирует, что любые микроорганизмы, которые могли бы естественным образом жить в зубках чеснока (и откладывать яйца весной), погибнут. Процедить зубчики чеснока.
   
2. Снова замочите их в удобрении , таком как рыбная эмульсия, мука из водорослей или смесь удобрений 1-1-1, смешанная с 1 чайной ложкой пищевой соды на галлон воды. Оставьте гвоздику в этой эмульсии минимум на 30 минут или на ночь.

Удобрение зубчиков чеснока обеспечивает дополнительную силу – своего рода прививку – от болезней и стрессов окружающей среды.

Теперь вам не нужно выполнять эти шаги, чтобы успешно вырастить чеснок. Некоторые садоводы прибегают к этим мерам, когда их чеснок не растет должным образом, но если это произойдет, вы можете сделать и другие вещи, например, сменить сорт чеснока или чередовать грядки.

Если вы решите замочить чеснок, старайтесь не замачивать слишком долго. Замачивание зубчиков чеснока в течение нескольких дней приведет к росту корней, а эти корни хрупкие, и с ними следует обращаться осторожно.

Можно ли посадить проросший чеснок?

Вы можете заметить, что некоторые из ваших луковиц чеснока прорастают – это часто случается весной, если вы не хранили их должным образом.

Не паникуйте, вы все еще можете посадить проросшие зубчики чеснока, только нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить росток. При посадке ничего страшного, если росток будет торчать из почвы.

Но если у вас есть выбор, и ваша луковица не проросла из всех своих зубчиков, выберите вместо них сухие зубчики. Лучше всего дать зубчикам чеснока прорасти самостоятельно, в земле. Они приживутся быстрее, и для них это будет меньше шока от пересадки.

Заключение

Зубчики чеснока — еще одно чудо природы. Они размножаются и благословляют нас большим урожаем в конце сезона. Помните, что вы можете диктовать размер своих будущих луковиц чеснока, выбирая самые большие и здоровые зубчики. Я рекомендую не очищать их, не замачивать и не ждать, пока они прорастут, просто будьте проще и следуйте приведенным выше советам.

Ознакомьтесь с этими необходимыми садовыми товарами

Вам не нужно много, чтобы начать заниматься садоводством, но некоторые инструменты и продукты помогут вам сделать работу в саду комфортной и эффективной. Вот мои любимые:

• Садовая лопатка . Хорошая садовая лопатка прослужит вам долгие годы. Мне нравится, насколько прочна эта ручная кельма от WOLF-Garten, металл не гнется и у нее удобный захват.
• Ножницы для стрижки. Я использую их для деликатной обрезки и сбора урожая все лето, и они очень удобны. Эти тефлоновые ножницы для обрезки очень хороши, потому что они не так легко ржавеют.
• Голландская мотыга . Голландские мотыги могут показаться старомодными, но нет ничего лучше, чем быстро прочесать верхний слой почвы, чтобы избавиться от мелких сорняков — не нужно наклоняться. Мне нравится выбор WOLF-Garten: эта голландская мотыга с универсальной ручкой.
• Светильники для выращивания. Эти лампы для выращивания от Mars Hydro сверхмощные, но с регулируемой яркостью, поэтому они подходят для любого этапа роста. Они не выделяют слишком много тепла и очень экономичны.
• Лотки для рассады.  Выбрать оптимальный размер лотка для рассады, чтобы он вмещал идеальное количество воды и давал корням достаточно места для роста, — это искусство. Эти пробки для проращивания идеально подходят в сочетании с нижними лотками 1020.
• Жидкие удобрения.  Вам нужно будет подкармливать растения, начиная с стадии рассады и заканчивая плодоношением. Эта органическая смесь рыбы и морских водорослей – очень универсальный вариант. Используйте его в половинной концентрации для молодых растений и в полной концентрации для укоренившихся растений.

Просмотрите наш список инструментов , удобрений и пестицидов, продуктов для выращивания в помещении и магазин семян рекомендации – мы надеемся, что наш выбор окажется для вас полезным и сэкономит ваше время!

Как собрать и вылечить чеснок (плюс оставить немного на семена!)

Большинство из нас регулярно едят чеснок, но мало кто понимает, как легко вырастить этот важнейший ингредиент мировой кухни. Хотя выращивание чеснока требует терпения и некоторого планирования, результаты стоят затраченных усилий — и урожай может сохраняться на долгие годы (мы объясним позже). Для тех, кто предусмотрительно посадил эту кулинарную незаменимую вещь прошлой осенью, долгое ожидание закончилось! Пришло время выкопать и вылечить чеснок, если вы еще этого не сделали.

Сбор чеснока на производственном поле High Mowing

Когда собирать урожай

Идеальное время для сбора чеснока – когда нижняя 1/3–1/2 листьев начинают «усыхать» или становятся коричневыми и бумажными. Это сигнализирует о том, что растение завершило свой жизненный цикл и зубчики выросли до полного размера. Если оставить чеснок в земле после этого момента, он станет более восприимчивым к болезням, что, в свою очередь, может сократить срок его хранения. Не беспокойтесь, если ваши растения все коричневые, просто соберите их как можно скорее и выбросьте все заплесневелые или мягкие головки. Если вы посадите разные сорта, вы заметите, что они созревают в разное время. Просто проверяйте их регулярно и собирайте каждый сорт, как только половина или более его листьев высохнет.

Соберите урожай в сухой день, разрыхлив почву вокруг чесночных растений садовыми вилами, а затем осторожно потянув чеснок за шейку. Идите медленно, стараясь не проткнуть головки вилкой, так как проколотые или ушибленные головки плохо хранятся. Вам нужно будет больше рыхлить почву и быть очень осторожным при сборе урожая сортов с мягкой шеей, так как шейка намного слабее и с большей вероятностью сломается.

Чеснок Красный чеснок, посола в амбаре High Mowing

Посол

Надлежащая обработка чеснока необходима для длительного хранения, потому что, как и у лука, кожура становится сухой и похожей на бумагу, образуя защитный барьер от влаги и плесени. Отверждение должно происходить в прохладном, проветриваемом месте, защищенном от солнца и дождя — открытый сарай, гараж, сарай, затененная теплица или под крытой верандой — все это подойдет. Важно держать чеснок подальше от прямых солнечных лучей, потому что на этом этапе жаркое солнце может поджарить его.

Затем вы можете либо разложить чеснок на поддонах или проволочной сетке, либо повесить сушиться. Если вы подвешиваете чеснок, сделайте пучки из 10-12 растений, сделайте петлю на одном конце куска шпагата и проденьте другой конец шпагата через нее, чтобы получилась петля, которая надежно удерживает чесночный пучок, даже когда стебли сохнут. вниз и сжаться. Не беспокойтесь о грязи, оставшейся на головах, так как она полностью высохнет и потом ее будет легко смахнуть.

Вяленый чеснок в амбаре

Чеснок с мягкой шейкой можно сплести для вяления и хранения. Просто удалите всклокоченные нижние листья, затем аккуратно заплетите верхушки во французскую косу, чтобы головки надежно держались в косе. Секрет в том, чтобы плести до того, как стебли полностью высохнут, пока они еще гибкие, и делать это на мягкой поверхности (например, на коленях), чтобы не повредить головки.

После того, как ваш чеснок будет подвешен или разложен для просушки, оставьте его на месте примерно на две недели. Шкурки должны быть полностью сухими и слегка сморщенными к концу, а корни сухими и проволочными. У харднеков обрежьте корни близко к кочану и обрежьте стебли примерно на 1 дюйм выше кочана, стряхивая оставшуюся грязь. Для плетеных мягких шеек просто обрежьте корни.

Нарезанный чеснок, готовый к хранению

 

Хранение

Чеснок должен храниться либо при очень низких температурах, близких к нулю, либо при комнатной температуре (60-70 градусов) с низкой влажностью. Не храните чеснок в холодильнике, так как это приведет к тому, что он снова начнет активно расти. Чеснок также следует хранить так, чтобы вокруг него циркулировало много воздуха — подвесные сетчатые мешки, корзины или плети — все это хорошие способы для длительного хранения чеснока. Только помните, что харднеки не будут храниться так долго, как софтнеки — около 3-6 месяцев, а не 9.-12 для мягкотелых — так что съешьте их в первую очередь.

 

Моник сажает чеснок на поле для испытаний высокого скашивания

Повторная посадка урожая для урожая следующего года

Одна из лучших особенностей чеснока заключается в том, что он обладает встроенным потенциалом сохранения семян, поскольку каждый посаженный зубчик поворачивает в головку чеснока. Как только ваш чеснок вылечится, вы можете выбрать большие, здоровые головки для посадки осенью (обычно в октябре, до того, как земля замерзнет) для урожая следующего года. Имейте в виду, что у более крупных головок, как правило, меньше зубков, поэтому вам понадобится больше их для посадки урожая следующего года (что, в свою очередь, даст более крупные головки с меньшим количеством зубков). Если вы хотите еще больше разрастить семенной чеснок, выбирайте головки с большим количеством отдельных зубчиков. Разбейте головки непосредственно перед посадкой для достижения наилучших результатов и посадите отдельные зубчики на 2 дюйма в глубину заостренным концом вверх, располагая их на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Чеснок предпочитает рыхлую, глубокую, плодородную почву и может извлечь выгоду из толстой мульчи из соломы в холодном климате.

 

Вам нравится выращивать чеснок? Ознакомьтесь с нашими 4 новыми сортами, доступными для осени 2015 года!

Выращивание чеснока — ферма Tamarack Garlic

КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК:
Чеснок можно сажать весной или осенью, но мы обнаружили, что осень является лучшим выбором для посадки, так как чеснок лучше всего растет, когда он находится в грунт на 8-9 мес. Это связано с тем, что большинству подвидов чеснока требуется не менее 30 или более холодных дней при температуре ниже нуля, чтобы чеснок завершил процесс яровизации и чтобы луковица разделилась на отдельные зубчики. Если обработка холодом не проводится (естественно при осенней посадке или принудительно помещается в морозильную камеру для весенней посадки), растение в конечном итоге выглядит как зеленый лук без луковицы и не подлежит продаже.

Чеснок обычно сажают на севере Соединенных Штатов с конца сентября до конца ноября, вскоре после первых заморозков и примерно за 6-8 недель до промерзания почвы. Здесь, в Висконсине, на чесночной ферме Тамарак, мы стремимся сажать наш чеснок примерно во вторые выходные октября. Мы советуем вам провести собственное исследование относительно средних дат заморозков, средних дат замерзания грунта для вашего региона, чтобы принять взвешенное решение о дате посадки.

ГДЕ ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК: 
Исследования показывают, что чеснок лучше всего растет при рН почвы в диапазоне 6,0-7,0. Сажайте чеснок в богатую почву глубиной не менее 6 дюймов, с хорошим дренажем и минимум 8 часами солнечного света. Чеснок любит влажную, прохладную весеннюю погоду, но не выносит постоянных влажных условий, экстремально сухих условий или слишком жарких условий. . Чеснок также будет испытывать стресс при температуре выше 85–90 ° F. Хороший дренаж почвы и наличие почвы (вместе с мульчей, которая удерживает влагу) могут помочь обеспечить крупный размер луковицы. чем раз в 3-4 года, помогает предотвратить серьезное повреждение урожая от серьезных болезней, передающихся через почву.

КАК ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК: 
Разделите каждую луковицу на зубчики перед посадкой, в идеале не позднее, чем за 48 часов до посадки. На ферме Tamarack Garlic Farm мы быстро опускаем наши зубчики в водку или изопропиловый спирт на 15 минут, а затем сразу же замачиваем наши зубчики чеснока в одобренном OMRI органическом удобрении 5-1-1 Fish Emulsion на 1-3 часа и микоризных грибы, чтобы стимулировать рост осенних корней, чтобы помочь увеличить размер луковиц весной.

Хороший совет: сажайте самые крупные гвоздики и ешьте самые маленькие. Наука, стоящая за этой теорией, заключается в том, что чем больше семенной зубчик, тем больше будет новообразованная луковица. Гвоздику следует закопать корневым концом вниз и острием вверх, а над ним должен быть слой почвы не менее дюйма. Разместите каждую гвоздику на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга в ряду. Вскоре после посадки добавление мульчи (например, соломы, измельченных стеблей кукурузы, компоста из органических молочных продуктов, листьев и т. д.) помогает бороться с сорняками, помогает удерживать влагу и помогает предотвратить вздутие зубков весной из-за оттаивания почвы. Расстояние между рядами может составлять от 6 до 20 дюймов, в зависимости от типа садового участка и/или имеющегося у вас оборудования. Наши приподнятые грядки имеют ширину около 46 дюймов с тремя рядами в каждом, потому что мы используем крупногабаритное сельскохозяйственное оборудование. Мы знаем производителей, которые выращивают столько же растений, сколько и мы, и используют культиваторы, квадроциклы или мотовездеходы для вспашки своей земли. Используйте то, что нужно. соответствует вашим потребностям и бюджету. 

КАК ОБЕСПЕЧИВАТЬ УХОД ЗА ЧЕСНКОМ: 
В условиях северного климата, такого как наш, чеснок прорывается сквозь мульчу и поверхность почвы и попадает на свет в середине/конце марта или начале апреля.