Сажаем чеснок (озимый) – осенью 2022. Как, когда и другие факты

Озимый чеснок, когда садить?

Озимый чеснок, когда садить?

Чеснок – это овощная культура рода Лука, семейства Амариллисовых, подсемейства Луковые. Многолетнее травянистое растение, применяемое в пищу человеком. Успехом для получения хорошего урожая являются оптимальные условия на каждом этапе выращивания и соблюдение последовательности посадки чеснока в зиму.

Содержание

• 1 Период посадки – осень или весна, как получить лучший урожай?

  • 1.1 Альтернативный вариант посадки или можно ли садить чеснок весной?

• 2 Виды чеснока: озимый и яровой.

• 3 Выбираем место посадки – качество почвы, освещенность.

  • 3.1 Удобрение для большого урожая чеснока.

  • 3.2 После каких растений лучше растет чеснок?

• 4 Как правильно садить чеснок, глубина посадки и другие тонкости.

  • 4.1 Готовим грядку для чеснока.

  • 4.2 Готовим чеснок к посадке.

• 5 Сажаем чеснок.

• 6 С чем чеснок растет лучше всего?

Период посадки – осень или весна, как получить лучший урожай?

Принято считать, что чеснок необходимо садить осень, в зиму. Давайте разберёмся почему, чеснок является морозостойкой культурой, благодаря этому он легко можете перезимовать, а так как при посадке осень температура еще соответствует вегетативному периоду мы получаем развитие корневой системы зубчиков чеснока и тем самым при наступлении весны и положительных температур мы увидим раннюю поросль.

Когда посадить чеснок – зависит от конкретного региона России, и температурных показателей конкретного года. Оптимальным временем посадки озимого чеснока являются такие периоды:

• Центральный Федеральный округ (в т.ч. Москва и область): третья декада сентября – третья декада октября, оптимально – с 01 октября по 10 октября;
• Северо-Западный Федеральный округ (в т. ч. Санкт-Петербург и Ленинградская область): вторая декада сентября – третья декада октября, оптимально – с 25 сентября по 05 октября;
• Южный Федеральный округ (в т.ч. Краснодар и Краснодарский край): вторая декада октября – третья декада ноября, оптимально – 01 ноября по 10 ноября;
• Северо-Кавказский Федеральный округ (в т.ч. Грозный и Чеченская республика): пожалуй самый сложный регион, в силу рельефа и разности температур, так в низинах – вторая декада октября – третья декада ноября, тогда как в горной местности срок смещается до второй декады сентября – третьей декады октября, оптимальными являются – с 01 ноября по 10 ноября для равнин и с 05 октября по 15 октября;
• Приволжский Федеральный округ (в т.ч. Нижний Новгород и Нижегородская область): первая декада октября – вторая декада ноября, оптимально – с 20 октября по 31 октября;
• Уральский Федеральный округ (в т.ч. Екатеринбург и Свердловская область, Челябинск и область): третья декада августа – вторая декада октября, оптимально – с 20 сентября по 30 сентября;
• Сибирский Федеральный округ (в т. ч. Новосибирск и область): первая декада сентября – первая декада октября, оптимально – с 15 сентября по 25 сентября;
• Дальневосточный Федеральный округ (в т.ч. Владивосток и Приморский край): первая декада сентября – первая декада октября, оптимально – с 20 сентября по 30 сентября.

Обратите внимание! Сроки посадки указаны средние по регионам, и не учитывают температурные показатели конкретного года, для упрощения и определения срока посадки озимого чеснока так же можете руководствоваться правилом посадки за 2-3 недели до устойчиво отрицательных температур.

Альтернативный вариант посадки или можно ли садить чеснок весной?

Что делать если осенью не удалось посадить чеснок? – все просто, садим его весной, если климат мягкий (преимущественно Южные регионы России), его можно высадить сразу в землю после того, как началась оттепель, не дожидаясь пока весь снег растаял, главное, чтобы смогли прокапать почву. После такой посадки закидайте его снегом (5-10 см не более).

Весенний чеснок, посаженный в горшок

В холодных регионах (Сибирь, Урал) так же можно посадить чеснок весной, но в таких регионах придется сначала высадить его в горшки и поставить в прохладное помещение (рекомендованная температура не более 10 градусов цельсия, если ночью будет отрицательная – чесноку это не страшно), такими посадками нужно заниматься за 3-4 недели до начала оттепели. Высаживать в грунт его можно будет так же, как и в теплых регионах после того, как начнется оттепель.

Читайте так же: Посадка лука под зиму — сорта, сроки, инструкции с фото и видео

Виды чеснока: озимый и яровой.

Существует два разных вида чеснока: озимый, который принято сажать осенью и яровой, который необходимо сажать весной. В чем же отличия такого чеснока друг от друга:

Яровой чеснок	Озимый чеснок
Без стержневая головка В ней до 25 маленьких зубчиков каждый не более 5 мм в диаметре Зубчики расположены в несколько рядов Мягкий вкус Прекрасно хранится всю зиму	Головка чеснок со стержнем В ней 3-12 зубчиков, размер некоторых может достигать 2 см в диаметре Зубчики распложены в один ряд Насыщенный вкус Именно этот чеснок употребляется в пищу

Головки ярового чеснокаГоловки озимого чеснока

Выбираем место посадки – качество почвы, освещенность.

По сути особых требований у чеснока нет, он довольно неприхотливый и растет практически везде, но соблюдая рекомендации ниже, удастся добиться лучшего урожая.

Для чеснока подходит плодородная почва с нормальной и пониженной кислотностью. Чеснок любит свет, поэтому грядку необходимо размещать на солнце (в тени и полутени урожай будет скудным), оптимальным расположением грядки является ее ориентация с севера на юг (по длинной стороне).

Удобрение для большого урожая чеснока.

Вносить удобрения не обязательно, но может быть полезно, особенно если у ваша грядка не бывает в покое. Для хорошо урожая чеснока используются следующие удобрения:

• сульфат калия: две столовые ложки на 1 квадратный метр грядки;
• суперфосфат: одна столовая ложка на 1 квадратный метр грядки;
• древесная зола: два стакана на 1 квадратный метр грядки;
• мел: один стакан на квадратный метр грядки;
• перегной: десять килограммов на 1 квадратный метр грядки.

Все удобрения вносятся в сухом виде, примерно за 3-4 недели до посадки чеснока в грядку.

Что посадить после чеснока читайте в статье – Удачная замена: что посадить на грядке после уборки чеснока

После каких растений лучше растет чеснок?

Идеальной грядкой для чеснока будет место после таких культур, как: бобовые культуры (горох, бобы, фасоль), огурцы, томаты, четь меньше, но все же подойдут грядки после кабачков, тыквы, ранней капусты.

Добиваемся максимального урожая чеснока на даче, благодаря правильно выбранному месту посадки

Чеснок не рекомендуется удобрять навозом, он стимулирует рост ботвы, головки будут менее крупными и чеснок станет менее устойчивым к болезням.

Обратите внимание! Нельзя устраивать грядки для чеснока в местах после выращивания следующих культур: картофель и лук.

Как правильно садить чеснок, глубина посадки и другие тонкости.

Для хорошего урожая немаловажно все сделать правильно и вовремя, давайте разберем, когда и что нужно делать, чтобы добиться желаемого результата.

Готовим грядку для чеснока.

Перед посадкой чеснока необходимо подготовить грядку, а именно:

1. Выбираем место посадки, рекомендации по выбору чуть выше.
2. При необходимости вносим удобрения, какие, когда и в каком количестве читаем тут.
3. Собственно, формируем грядку, до 25 (двадцати пяти) сантиметров в высоту, до 1 метра в ширину (больше будет не удобно обрабатывать), длинна на ваше усмотрение.
4. Даем грядки время на усадку, – несколько дней, в этой время если на улице нет дождей, то самостоятельно обильно поливаем.
5. Обрабатываем грядку раствором 1% медного купороса. Для приготовления раствора используется следующая пропорция – одна столовая ложка на десять литров воды. Расход раствора 5 (пять) литров воды на 1 квадратный метр грядки.
6. За один день до посадки разложить по грядке мочевину, из расчета 15 (пятнадцать) граммов на 1 квадратный метр грядки, и хорошо пролейте грядку водой.

Мы прошли долгий путь, теперь грядка готова к новым обитателям.

Готовим чеснок к посадке.

Подготовительный процесс посевного материала заключается в следующих действиях:

1. Разделяем зубчики по одному. Чистить их не нужно.
2. Отбираем зубчики, размер по сути значения не имеет, главное, чтобы они были здоровым и не деформированными.
3. Дезинфицируем зубчики – на одни сутки замачиваем в растворе 0,1% перманганата калия или в 1% растворе медного купороса.
4. Даем высохнуть в течение 2-3 часов перед посадкой.

Данные действия помогут предотвратить различные заболевания чеснока.

Сажаем чеснок.

Наконец настал тот момент, когда у нас все готово и мы можем приступить к непосредственно посадки подготовленного чеснока в грядку, следуем следующей инструкции:

Схема грядки для посадки чеснока

1. Делаем лунки. Между рядами оставляем 20 (двадцать) сантиметров, между зубчиками в ряду – 10 (сантиметров) сантиметров. Глубина лунки должна быть не менее 3 (трех) сантиметров и не более 15 сантиметров. Глубина определяется в зависимости от региона, в холодных – больше, в теплых меньше. Обратите особое внимание, чтобы зубчики потом не высовывались из земли.
2. Раскладываем зубчики по лункам. Внимание! Нельзя вдавливать чеснок в землю, тем самым вы уплотните почву, а это в свою очередь будет препятствовать корнеобразованию.
3. Засыпаем лунки землей с этой же грядки. Так же можно засыпать любой другой землей, но тогда обработайте новую землю 0,1% раствором перманганата калия (марганцовкой).
4. После засыпки в холодных регионах не лишним будет мульчирование, в качестве мульчи можно использовать торф, хвойные иголки или опавшую листву.

С чем чеснок растет лучше всего?

Весной, на грудку чеснока можно подселить друзей😊 А именно горох, овес, белую горчицу. Только не переусердствуйте, смежные культуры не должны расти ближе чем в 30 сантиметрах от чеснока, если все же хотите посадить именно на грудку, то это должно быть минимальное количество (1 растение на четыре зубчика между рядами), в противном случае такие культуру принесут больше вреда, чем пользы.

• Автор: Дачная помощь
• Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Посадка чеснока осенью: от подготовки до ухода

Озимый чеснок имеет определенные преимущества перед летними (яровыми) сортами. У него более насыщенный аромат и вкус, крупнее головки. А кроме всего этого, посадка чеснока осенью удобна тем, что земля в это время рыхлая и не мерзлая, как это бывает ранней весной. Однако рассчитывать на качественный и долгохранящийся урожай озимого чеснока можно только при условии правильной посадки и дальнейшего ухода за культурой.

Содержание

• 1 Готовим грядку
• 2 Правильный выбор места
• 3 Подготавливаем чеснок к посадке
• 4 Посадка
• 5 Уход
• 6 Видео «Осенняя посадка чеснока»

Готовим грядку

Прежде чем сажать чеснок, участок под его выращивание нужно правильно подготовить. Культуре для успешного роста и хорошей урожайности нужен плодородный, хорошо дренированный грунт. Чеснок неплохо растет в суглинистой, нейтральной по кислотности почве, которую нужно удобрить при перекопке.

Перекопка грядки для озимого чеснока осуществляется примерно за месяц до высадки, в конце августа, чтобы удобрения успели полностью раствориться и впитаться в почву.

Следует знать, что для каждого состава грунта применяются разные виды удобрений:

• В суглинистый грунт вносим органику и минеральные смеси. На 1 м² нужно 1 ведро перегноя (можно компоста), а также 1 стакан извести, по 1 ст. ложке суперфосфата плюс столько же нитрофоски.
• Если зубцы сажаем в тяжелый глинистый грунт, то кроме всех вышеуказанных удобрений добавляем еще 1 ведро торфа на каждый 1 м² для улучшения структуры.
• Когда сажаем чеснок в плодородную почву (чернозем), то расход удобрений уменьшается – достаточно внести 1 ведро перегноя на каждый 1 м² плюс 30 г суперфосфата и 20 г любой калийной смеси, но дополнительно необходимо внести песок или торф для улучшения дренажных свойств.

Все удобрения нужно распределить по поверхности почвы, после чего перекопать участок на глубину 25–30 см. Далее грядку выравниваем, немного уплотняем, после чего обрабатываем ее дезинфицирующим раствором купороса. Готовится средство в пропорции 40 г порошка на 10 л воды. Участок обрабатывается из расчета 1 литр раствора/1 м². После всех мероприятий накрываем грядку пленкой. Сажать зубцы в такую подготовленную почву можно примерно через месяц.

Правильный выбор места

Для посадки озимых сортов чеснока нужно выбирать открытые незатененные участки, где солнце интенсивно светит не меньше половины дня. Расположение грядки в солнечном месте ускорит всходы весной и созревание головок летом. Также важно, чтобы участок был сухой, не подтапливался подземными водами и по возможности был на возвышении. Если расположить грядку в низине или на склоне, дождевая вода может застаиваться, что приведет к гниению луковиц.

Для чеснока важно, кто был его предшественником на грядке. Культура хорошо растет на участке, где раньше произрастали бобовые, тыквенные культуры, зелень, капуста. Важным условием высокой урожайности является соблюдение севооборота.

Не следует сажать чеснок два года на одном месте. Кроме того, вернуть чеснок на прежнюю грядку можно только спустя 3–4 года.

Подготавливаем чеснок к посадке

Подготовка зимнего чеснока к посеву не занимает много сил и времени, поскольку для высевания используется свежесобранный урожай. В данном случае основной задачей является только обеззараживание посевного материала (зубцов).

Для начала нужно отобрать самые качественные, хорошо высушенные луковицы, очень аккуратно разделить их на зубцы, стараясь не повредить посевной материал. Для посадки следует отбирать крупные или средние зубцы. Мелкие экземпляры сажать не стоит, так как они могут попросту не прорасти, или будут заметно отставать в росте.

Для дезинфицирования зубцов последовательно используются два раствора:

• сначала солевой (3 ст. ложки соли/5 л воды) – в нем зубцы держат в течение 2-х минут;
• затем зубцы помещают в раствор медного купороса (1 ст. ложка порошка/10 л воды) и выдерживают 1 минуту.

После этих несложных процедур чеснок высаживают в подготовленную почву.

Посадка

Сажать озимый чеснок нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых морозов. Этого времени достаточно для того, чтобы у зубцов проросли корни и проникли вглубь почвы на 10–12 см, но при этом ростки появиться не успели. Для регионов с умеренным климатом период посадки приходится на конец сентября – начало октября. В северных регионах озимый чеснок можно сажать после 20 сентября, а в южных – после 10 октября. Со сроком посадки желательно не прогадать, так как рано высеянный чеснок может прорасти до холодов, а посаженный поздно – замерзнет.

Сам процесс посадки заключается в следующем:

• На вскопанной и заправленной удобрениями грядке делаем продольные борозды глубиной до 8 см на расстоянии 20 см друг от друга.
• На дно борозды насыпаем немного песка или золы. Эта процедура необходима для того, чтобы защитить зубцы от непосредственного контакта с почвой и тем самым предотвратить их загнивание.
• Далее сажаем зубцы чеснока донцем вниз на расстоянии 10–12 см для крупных экземпляров, и 8–10 для более мелких.
• Зубцы сажаем так, чтобы расстояние до поверхности почвы составляло 4–5 см.
• Затем посаженные зубки засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Если сажаем чеснок во влажный грунт – поливать не нужно. Если так получилось, что осенью земля очень сухая, то грядку можно полить.

Уход

В уходе за озимым чесноком нет ничего сложного. Все основные мероприятия откладываются до весны, а осенью нужно только засыпать грядку перегноем или торфом, которые послужат для растений не только удобрением, но и надежным укрытием от холода. Грядки укрывают 2-х сантиметровым слоем органики, когда пройдет 2–3 недели после высадки зубцов.

Поскольку ростки чеснока, посаженного осенью, появляются очень рано – как только сойдет снег, а почва прогреется до 5–6 °C, то и уход за грядками начинается ранней весной. Когда появятся первые всходы чеснока, грядку необходимо взрыхлить на глубину 2–3 см и повторно мульчировать торфом или перегноем.

Поливают чесночные грядки в течение всего мая и июня, а в июле, за 2–4 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Поливать нужно по мере засыхания грунта. Нормы полива зависят от погоды:

• если температура воздуха умеренная, поливы осуществляют 1 раз в 8–10 дней из расчета 10–12 л/м²;
• когда погода очень жаркая, а дожди отсутствуют, грядки поливают чаще – 1 раз в 3–5 дней;
• в дождливую погоду чеснок в поливах не нуждается.

В течение всего весеннего периода и до июля чеснок нуждается в подкормках, которые можно совмещать с поливом. Основных подкормок должно быть не меньше трех:

• первая проводится, когда растения достигнут 3–4 листиков – используется жидкий коровяк, или специальные растворимые удобрения, поливают из лейки в расчете 2–3 л раствора/1 м²;
• второй раз подкормка проводится где-то через 2 недели после первой – растения поливают раствором нитрофоски, которую разводят в пропорции 2 ст. ложки/10 л воды, расход жидкости составляет 3 литра/1 м²;
• последний раз зимний чеснок подкармливают в начале июля, примерно за 2 недели до выкапывания луковиц – применяют суперфосфат из расчета 2 ст. ложки/10 л виды, на каждый 1 м² расходуют 3–4 литра раствора.

Озимый чеснок довольно устойчивый к болезням, но иногда его поражают такие микробные заболевания, как мучнистая роса, ржавчина, или атакуют вредные насекомые: клещи, гусеницы, медведки, плодожорки. Для профилактики от этой напасти растения можно опрыскивать раствором золы, молочной сыворотки.

Использовать инсектициды для чеснока не рекомендуется, так как он быстро впитывает с почвы не только полезные вещества, но и ядовитые.

Видео «Осенняя посадка чеснока»

Это видео о том, как садить осенью озимый чеснок, как подобрать оптимальное время посадки, подготовить почву для посадки и т.д.

 

По многочисленным просьбам, вот как выращивать чеснок Штаты — это.

… чеснок.

Я бы предположил, что это капуста. Возможно свекла. Может быть, брюссельская капуста. Но чеснок?

Вдохновленный, я глубоко погрузился в поисковые тенденции Google, сравнив интерес американцев к выращиванию чеснока с интересом к выращиванию других луковиц, высаживаемых осенью, таких как тюльпаны, нарциссы, гиацинты и крокусы. Конечно, яркие цветы превзойдут пряные, острые овощи.

Нет. Когда люди использовали поисковый запрос «как вырастить…», чеснок снова был лидером по сравнению с этими весенними луковичными растениями. Я был так ошеломлен, что впервые в жизни употребил слово «ошеломлен».

Может ли быть так, что американцы имеют ранее нераскрытую одержимость чесноком? Или мы коллективно недоумеваем, как его вырастить? Я люблю чеснок так же сильно, как и любая другая девушка, но подозреваю, что именно последняя объяснила бы все вопросы «как».

РЕКЛАМА

Однако выращивать чеснок так же просто, как выращивать нарциссы. Есть всего несколько вещей, которые нужно знать перед тем, как посадить его:

Существует два вида чеснока — твердошейный и мягкостебельный. Сажайте тот тип, который лучше всего подходит для вашего климата.

Садоводство

На выставке цветов в Филадельфии расцветают выставочные сады

Садовникам стоит выучить ботаническую латынь

Больше, лучше, крепче? Взгляд на новые садовые растения 2023 года

Лунные сады: создано, чтобы сиять в лунном свете

Сорта Hardneck рекомендуются для северных регионов, где их следует сажать за 6-8 недель до сильных морозов. Их головки состоят из одного ряда крупных зубчиков, образованных вокруг подземного стебля. Они вкуснее, чем софтнеки, но хранятся не так долго.

Сорта Softneck лучше подходят для выращивания в более теплом климате, а их головки содержат несколько уложенных друг на друга рядов более мелких зубчиков. Из-за более длительного срока хранения софтнеки обычно продаются в супермаркетах.

Чесночные растения очень питательны, поэтому добавьте большое количество компоста в верхние 3-4 дюйма почвы, чтобы увеличить ее плодородие. Включите порцию грибка микоризы, чтобы стимулировать образование луковиц.

Сажайте только семенной чеснок, купленный у надежного поставщика, или зубчики из самых крупных и здоровых головок, спасенных от прошлогоднего урожая.

Чеснок из супермаркета не следует сажать, потому что его часто обрабатывают ингибиторами роста, чтобы предотвратить прорастание в магазине и в холодильнике. Это также может быть не тот тип, который лучше всего подходит для ваших условий выращивания.

РЕКЛАМА

Разделить головку на отдельные зубчики, не снимая с них бумажной кожицы. Посадите гвоздику заостренным концом вверх, примерно на 2 дюйма в глубину и на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Засыпать землей, утрамбовать и хорошо полить.

В регионах, где зимние температуры опускаются ниже 40 градусов, обильно мульчируйте грядку соломой без семян. Не используйте сено, которое содержит семена травы или злаков и может превратить вашу кровать в беспорядок с сорняками. Полейте соломинку, чтобы она встала на место.

Это нормально, когда растения прорастают осенью и в начале зимы, даже в северном климате; оставь их.

Удалите мульчу весной, после того как минует угроза заморозков, и посыпьте ряд гранулированными удобрениями или кровяной мукой вдоль каждого ряда в нескольких дюймах от стеблей. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков, которые могут превзойти ваш урожай в плане питательных веществ в почве.

РЕКЛАМА

Сорта Hardneck поздней весной выпускают высокие безлистные стебли, называемые черешками. Удалите их, чтобы позволить растению сосредоточить свою энергию на формировании подземных луковиц. Стручки с легким чесночным вкусом — это сезонное лакомство, которое можно добавлять в салаты, варить в супах или тушить с другими овощами.

Сорта чеснока с мягкой шейкой не образуют черешков.

Ваш чеснок будет готов к уборке в середине-конце лета, когда не менее 50% растения пожелтеет. Вместо того, чтобы выдергивать луковицы, так как это может привести к их повреждению, осторожно выкопайте их и очистите от земли, но не промывайте.

Поместите сорта с крепкими стеблями на сушилку или сетку, затем поместите в хорошо проветриваемое, прохладное и сухое место на две недели. Стебли мягких сортов можно сплести и повесить для сушки. Бумажная кожура вылеченного чеснока поможет продлить срок его хранения.

Храните луковицы в прохладном, сухом месте. Hardnecks будут оставаться свежими не менее 3-6 месяцев; мягкие шейки прослужат до 9 месяцев.

РЕКЛАМА

—

Джессика Дамиано ведет регулярные колонки о садоводстве для Ассошиэйтед Пресс. Ее календарь садоводства был назван победителем конкурса Garden Communicators International Media Awards 2021. Ее еженедельный информационный бюллетень Dirt получил две награды Общества профессиональных журналистов PCLI 2021 Media Awards. Подпишитесь здесь, чтобы получать еженедельные советы и рекомендации по садоводству.

Другие истории о садоводстве AP можно найти на странице https://apnews.com/hub/gardening.

Как вырастить чеснок. Сейчас самое время!

19 октября 2021 г. by Karen 191 Комментарии

ПЕРЕЙТИ К ИНФОРМАЦИИ

Чеснок — это осенняя культура, которую собирают в июле. Октябрь — время сажать чеснок для урожая следующего года. (но не волнуйтесь, вы *можете* сажать чеснок весной) Пошаговое руководство о том, как сажать, выращивать, собирать и хранить одну из моих любимых культур — чеснок.

Перейти к инструкциям.

Много, много, много, несколько, слишком много, чтобы сосчитать… много лет назад мой отец принес домой немного чеснока. Он получил его от старого итальянца на работе. На самом деле, я придумываю роль старого итальянца, но это кажется вполне вероятным. И именно тогда началась моя одержимость выращиванием чеснока. Я одержим многими вещами, именно поэтому я так многому научился и почему я не могу спать по ночам, потому что я всегда планирую, планирую или убираю после своего последнего предприятия.

Иногда я избавляюсь от улик.

Любой идиот может вырастить чеснок. Серьезно. Когда вы в последний раз смотрели телепередачу о «Выдающемся человеке, выращивающем чеснок»? Никогда. Потому что вам не нужно быть чем-то выдающимся, формировать или формировать, чтобы успешно выращивать чеснок.

То же для ростков фасоли. Вырастить ростки фасоли дома можно за 4 дня. Это не сложные навыки.

Для выращивания чеснока вам понадобится немного чеснока и немного земли. Или «почва» для вас надменных типов. Вам также нужна осенняя погода, чтобы посадить чеснок (хотя даже это не является преградой — подробнее об этом позже). Готовый? Давайте посадим чеснок.

Первое, что вам нужно знать, это какой тип чеснока вы должны сажать: твердый или мягкий чеснок?

---

В чем разница между чесноком Hardneck и Softneck?

Чеснок с мягкой шейкой

• Чеснок с мягкой шейкой лучше всего выращивать в более теплом климате.
• Не имеет стебля, который растет из центра и, следовательно, не образует чесночный черенок.
• Головки чеснока с мягкой шейкой, как правило, меньше, чем с твердой шейкой, и имеют меньшие зубчики.
• Головка мягкого чеснока может состоять из нескольких рядов зубчиков чеснока.
• Мягкий чеснок хранится 6-8 месяцев при оптимальных условиях.

Чеснок с жесткой шейкой

• Чеснок с жесткой шейкой лучше всего выращивать в более прохладном климате.
• У него длинный твердый стебель, который растет из центра головки, образуя черешок в июне и головку цветка в конце сезона, заполненную маленькими луковицами чеснока, которые можно использовать в качестве семян чеснока.
• Чеснок с твердой шейкой крупнее, чем с мягкой шейкой, и имеет более крупные зубчики.
• Гвоздики образуют головку в один ряд.
• Чеснок с твердой шейкой хранится 4-6 месяцев при оптимальных условиях.

---

В общем, если вы живете в климате с очень низкими температурами и снегом зимой, сажайте харднек. Если вы живете в более теплом климате с мягкой зимой и жарким летом, вам подойдет мягкий чеснок.

Как вырастить чеснок

Разделите головку чеснока на зубчики. Просто раздвинь их. Выберите для посадки самые крупные луковицы.

Плоский конец чеснока — это конец корня.

Заостренный конец — это кончик чеснока. Он должен указывать вверх.

Вы хотите посадить чеснок «корнем» концом вниз и острым концом вверх. на 2-3 см в землю. Чем крупнее зубчик, который вы посадите, тем крупнее получится головка чеснока.

Если посыпать чеснок орегано и выдавить сверху помидор, через 9 месяцев у вас получится вкусный соус маринара.

Нет, не будешь.

Посадите зубчики чеснока так, чтобы расстояние между ними составляло около 4 дюймов, а их кончики были покрыты двухдюймовым слоем земли.

Прикройте их и подождите. Осенью у гвоздики начнут развиваться корни и, возможно, даже побеги, в зависимости от того, насколько теплая у вас погода.

К весне с небольшой помощью солнца, воды и этих маленьких хлопьев для аэрации почвы у вас начнут расти посадки чеснока! Из одного зубчика получается целая головка чеснока.

Сбор урожая проходит в июле и сопровождается традиционным танцем сбора чеснока. Затем следует лечение чеснока и его правильное хранение, с которыми не связаны официальные танцы. К отверждению и хранению относятся с почтением. Просто шучу. Я танцую и для таких вещей.

Материалы

• Головки чеснока

Инструменты

• Кельма или лопата

Инструкции

1. Разделите головку чеснока на отдельные зубчики.
2. Выберите самые крупные зубчики для посадки.
3. Посадите чеснок плоским концом вниз (концом корня) в лунку глубиной 3-4 дюйма. Когда чеснок покрыт землей, кончик чеснока должен быть примерно на 2 дюйма ниже уровня почвы.
4. Посаженный осенью чеснок осенью пускает корни под землей, а затем уходит в спячку на зиму. Весной снова начинает расти.
5. В июне у твердостебельного чеснока появятся «черешки». Черешки – это верхушка растущего стебля. Отрежьте их, как только они образуют полный круг.
6. НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СКЕЙПЫ. Вы можете использовать их для приготовления пищи или приготовления ВКУСНОГО песто из чесночных стручков.
7. Прекратите поливать чеснок за 2 недели до сбора урожая. (Примерно в то время, когда нижние листья растения становятся коричневыми.)
8. Выкопайте чеснок в июле, когда половина листьев побуреет. Это означает, что чеснок готов к уборке.
9. Вылечите чеснок, повесив его в хорошо проветриваемом затененном месте, например на крыльце. Оставьте сохнуть на 2 недели. Этот процесс лечения поможет вашему чесноку храниться намного дольше.
10. После пролечки вы можете отрезать корни чеснока и стебель, оставив 1-2 дюйма стебля над луковицей.
11. Хранить чеснок при температуре 55-65 градусов по Фаренгейту. Оптимальный уровень влажности 65%.

Примечания

• Чем крупнее зубчик, который вы посадите, тем больше будет головка чеснока.
• При правильном хранении чеснок может храниться около 6 месяцев.
• Зубчики чеснока также можно заморозить. Просто отделите гвоздику и положите ее в контейнер для морозильной камеры. Шкурки не снимайте, это защитный слой.
• Хотите чесночный порошок? Высушите лишний чеснок в дегидраторе, а затем измельчите его в домашний чесночный порошок.
• Мягкий чеснок сажают и выращивают точно так же, за исключением того, что его сажают весной и нет черешков, которые нужно удалять.
• Если вы пропустили осеннюю посадку чеснока, не волнуйтесь! Весной его еще можно посадить и получить хороший урожай чеснока. Садовник в моем общественном саду делает это каждый год. Ваши чесночные головки могут быть немного меньше, чем чеснок, посаженный осенью.

Можно ли использовать для посадки чеснок из продуктового магазина?

Несмотря на то, что вы, возможно, читали в Интернете, вы можете просто купить чеснок для посадки в продуктовом магазине. Пока чеснок ничем не обрабатывали, чтобы он не прорастал, все будет в порядке. В качестве небольшого эксперимента я купил 2 головки чеснока в отделе продуктов. Одна луковица обычного гигантского чеснока и упаковка органического чеснока меньшего размера. Оба росли и росли. ОДНАКО обратите внимание, что большинство чеснока, продаваемого в продуктовых магазинах, не производится на месте и может занести новую болезнь в вашу почву.

Какой сорт чеснока лучше всего выращивать?

Чтобы получить чеснок самого высокого качества, вам следует покупать головки чеснока местного производства, которые хорошо растут в вашем районе выращивания. Музыка, Русский Красный и Красный Чеснок — все это популярные сорта твердой шеи. Итальянский софтнек — стандартный сорт софтнека.

Можно ли сажать чеснок весной? Потому что я забыл/не успел/не удосужился посадить его осенью.

Если вы забыли посадить чеснок осенью, вы можете сделать это и весной! Но харднековые сорта лучше всего себя чувствуют, когда у них период «холода». Поэтому поместите луковицы в холодильник за 2 недели до весенней посадки. Холод заставит их выйти из состояния покоя и дать ростки, когда вы достанете их из холодильника.

Сколько поливать?

Поливайте чеснок так же, как и любую другую культуру, которую вы выращиваете. Осень обычно дождливое время, и когда я сажаю его, я его вообще не поливаю. Я просто позволяю природе идти своим чередом. Однако важно прекратить поливать чеснок за 2 недели до сбора урожая. Примерно в то же время нижние листья растения стали коричневыми. Это помогает ускорить отверждение и высыхание бумаги вокруг головы.

Когда я смогу это выкопать?

Чеснок отмирает от основания стебля вверх. Пришло время выкопать чеснок, когда нижняя половина листьев стала коричневой.

Итак, если у вашего чеснока 6 наборов листьев, когда нижние 3 набора стали коричневыми, пришло время его выкопать.

Как выкапывать чеснок? Просто вырвать?

Эм, нет. Не собирайте чеснок, пытаясь вытащить его из земли. Копай это. Иначе можно разбить голову.

Как хранить чеснок.

55-60 градусов по Фаренгейту и влажность 65% — идеальные условия для хранения чеснока.

Даже в этом случае ваш чеснок начнет прорастать и засыхать к концу зимы или ранней весной. Поэтому, если у вас много головок чеснока, вам следует заморозить неочищенные зубчики или головки в морозильной камере. Чеснок отлично замораживается. Вы также можете сохранить чеснок, нарезав его тонкими ломтиками и поместив в дегидратор при температуре 125 F, пока он полностью не высохнет и не станет хрустящим. Затем поместите сушеный чеснок в кофемолку или мельницу для специй и измельчите в порошок. Ваш собственный домашний чесночный порошок НИЧЕГО не похож на магазинный.

No related posts.