Какую зелень можно сажать в августе?

Август — это не повод заканчивать посадку овощей. Хоть ночи и становятся холоднее и длиннее, есть культуры, которые успевают принести плоды.

Предварительно подготовьте почву, прорыхлите и увлажните, и только потом сейте культуры. После посадки еще раз пролейте грядку. Также рекомендуется замочить семена перед посадкой.

Рассмотрим культуры, которые пригодны для посадки в августе:

Капуста белокочанная

Садится методом без рассады. Пролейте почву и накройте специальным материалом. Будет хорошим решением посадить капусту на место, где раньше рос лук. И буквально через месяц урожай капусты будет готов!

китайская (не пекинская!)

Этот сорт капусты выращивается в тени, потому что при попадании солнечных лучей выпускает стрелки, что губительно сказывается на кочанах. Урожай такой капусты будет готов через 40-60 дней.

Редька
Любая разновидность редьки хорошо растет в это время года.

Желательно сеять ее на место огурцов и на достаточном расстоянии. Редька может достигать 40 см в длину и 25 см в диаметре. Обязательно садите ее в солнечном месте и не забывайте регулярно поливать.

Редис
В любую неделю августа можно высадить редис. Урожай будет готов через 2-3 недели после сеяния. Хорошо растет на месте, где раньше росли горох или чеснок. Летняя редиска очень сладкая и разительно отличается от весенней. Главное сажать неглубоко и не заливать семена.

 

Шпинат
Хорошо растет на месте картофеля, свеклы или огурцов. Урожай шпината будет радовать уже через 30 дней после посева. В августе шпинат готов расти даже на солнечных участках, хотя обычно их недолюбливает. Не нужно забывать и про обильный полив.

Читайте также: Овощной фенхель (укроп) в жизни садовода.

Салат-латук
Урожай салата будет готов через 35-45 дней. Главное выбирать сорта с коротким периодом созревания. Чтобы салат всегда был на грядке, советуется высеивать его каждые 2 недели.

Зелень
Чтобы в августе не покупать укроп, петрушку и базилик в магазине, можно посеять их в период с августа по сентябрь. Через 15-25 дней зелень будет украшать все приготовленные блюда. Перед посевом нужно замочить семена на сутки в молоке или теплой воде, так они быстрее прорастут.
Все перечисленные выше культуры хорошо дают урожай в августе и радуют глаз на кухонном столе.

 

Похожие статьи

Салат это украшение любого стола.

Эта очень нежная и приятная организму культура – салат это настоящее украшение тепличных грядок, особенно весной, и безупречное украшение любого праздничного стола.

Сельдерей обыкновенный в огороде

Сельдерей обыкновенный становится все более популярным практически во всех регионах мира.

Он богат многими питательными веществами, а возможности его использования в кулинарии очень широки. В Украине чаще всего выращивают корни сельдерея. Когда сеять их в саду?

Свекла чудесный источник минеральных веществ.

Свекла выращивается ради ее корней и листьев начиная с III или ГУ века до н. э. Она распространилась из Средиземноморья на Ближний Восток. В древности ее использовали только для медицинских целей; о том, что можно есть корнеплод как в наши дни едим его мы, до нашей эры не знали. В IV веке до н. э. в Англии появились первые письменные рецепты приготовления свеклы. 

10 лучших YouTube-каналов для фермеров.

Многие современные фермеры не выпускают из виду новые технологии, не все их используют по разным причинам, но ознакомится с ними хотят все. Некоторые из них сами вводят инновации в свой бизнес, а для фермеров  свой «огород» это и есть бизнес.

Выращивание сладкого перца

Сейчас сладкий перец выращивают в теплицах в средней полосе. Можно получить высокий урожай, если правильно подобрать сорт и выполнять приёмы агротехники, а также не стоит забывать о качественных семенах 

ТМ Солнечный Март.

Теги: Семена, семена оптом, семена в розницу купить, семена почтой, купить семена, купить семена киев, купить семена харьков, купить семена одесса, купить семена овощей, семена купить

Что можно посадить в августе на даче: оптимальные посадки для вашего региона

• 1 Какую зелень посеять в августе?
• 2 Что из корнеплодов посадить в конце лета?
• 3 Можно ли в августе сажать капусту?
• 4 Посадка бобовых в конце лета
• 5 Августовская посадка многолетников
• 6 Перечень посадок в зависимости от региона

Последний месяц лета для огородника в большинстве регионов отличается двумя основными особенностями: значительно сократившейся продолжительностью светового дня и прохладными ночами. Однако это не означает, что посевные работы на участке можно полностью прекратить. Ведь существует множество садовых и огородных культур, которые следует сажать именно в это время, чтобы получить ещё один, дополнительный, урожай.
Важно! При посадке овощей и зелени на освободившуюся грядку всегда учитывайте правила севооборота, избегая растений–последователей из того же семейства.

Какую зелень посеять в августе?

Августовская прохлада и участившиеся дожди создают отличные условия для выращивания практически любой зеленной культуры с достаточно коротким сроком вегетации. Ведь уже нет иссушающей июльской жары, а потому ароматная травка для салатов и заготовок вырастет сочной и нежной.

• Пряные травы (кинза, укроп, петрушка и базилик) быстрее взойдут, если семена перед посевом слегка перетереть в ладонях для получения микротрещин, а затем на сутки замочить в тёплой воде.
• Салат–латук отлично растёт даже при температуре 10–15 ˚С и легко переносит пасмурную погоду.
• Руккола имеет короткий срок вегетации и не боится холода, но плохо переносит длительное затенение.
• Шпинат даже любит короткий световой день и прохладу, а к употреблению готов уже через месяц после посева.

Важно! Для стимуляции роста при подготовке почвы под зеленные растения внесите на 1 м² по 2 кг перегноя, а в сухую погоду обеспечьте посадкам умеренный полив.

Что из корнеплодов посадить в конце лета?

В августе будет вполне оправдана посадка некоторых корнеплодов с коротким сроком вегетации для немедленного употребления в пищу или для заготовок. Ведь на длительное хранение таких скороспелых овощей рассчитывать не приходится.

• Редька любых разновидностей (дайкон, чёрная, китайская, японская) превосходно растёт на грядке из-под огурцов, особенно если почву в течение лета хорошо обрабатывали: рыхлили, пололи, вносили удобрения.
• Свекла, высаженная в августе, вполне имеет шанс достигнуть зрелости при условии достаточно тёплой погоды, сохраняющейся до середины октября.
• Редис непременно нужно сажать в начале и даже в середине августа, так как короткий световой день исключит стрелкование, а обилие осадков обеспечит сочность и нежный вкус корнеплодов.

Важно! При августовской посадке семена не стоит слишком заглублять в почву. Лучше всего разместить их рядами прямо на поверхности, а затем слегка порыхлить землю в этом месте граблями.

Можно ли в августе сажать капусту?

Капуста — одна из самых популярных культур для августовской посадки. Однако для посева в конце лета подойдут далеко не все разновидности. Кроме того, выбирать следует только ультраранние и суперскороспелые сорта.

• Белокочанная капуста, посаженная в начале августа, будет готова к употреблению уже в начале сентября, но для длительного хранения не подойдёт.
• Китайская капуста пак-чой имеет максимальный срок созревания 1,5–2 месяца, предпочитает прохладную погоду с температурами в диапазоне 14–18 ˚С и короткий световой день.

Важно! Чтобы уберечь посадки капусты от повреждения крестоцветной блошкой, следует каждые 2 недели проводить опудривание растений древесной золой. А вот при подготовке почвы золу вносить не рекомендуется, так как капуста не любит слишком щелочные почвы.

Посадка бобовых в конце лета

Посадка в августе бобовых культур также вполне оправдана. Конечно, вырастить полноценный урожай гороха или кустовой фасоли в большинстве регионов не получится. Но, тем не менее, растения можно использовать по двойному назначению:

• получить свежий урожай сочных лопаток для употребления в пищу;
• задействовать побеги в качестве весьма эффективного сидерата, обогащающего почву азотом.

Важно! При подготовке грядки следует учесть, что бобовые предпочитают плодородные почвы, но не любят избытка азота. Поэтому при перекопке лучше всего внести на 1 м² 1/3 ведра перегноя или торфа и 1 стакан золы.

Августовская посадка многолетников

Конец лета отлично подходит для начала работ по размножению уже имеющихся и посадки новых многолетних цветочных культур. Ведь до наступления осенних холодов они должны успеть укорениться.

• Астильба отлично размножается делением корневища, которое следует производить после цветения.
• Белоцветник в августе можно посадить не только луковицами, но и семенами.
• Гиацинты тоже можно высаживать в августе, заглубляя луковицы на 15 см.
• Ирисы размножают делением корневища сразу после цветения.
• Лилии местных акклиматизированных сортов можно высаживать в почву начиная с середины августа, закапывая луковицы на глубину в три их высоты.
• Нарциссы в августе также готовы к посадке, а заглублять их луковицы следует на 7–15 см в зависимости от их размера.
• Пионы отлично приживаются на новом месте, если уже в августе разделить их корневища и заглубить их так, чтобы над почками возобновления образовался слой почвы в 5–7 см.

Важно! В августе ещё не поздно посеять на временное или постоянное место такие двулетники как виола, маргаритки, турецкая гвоздика или садовый колокольчик.

Перечень посадок в зависимости от региона

Не секрет, что в северных и северо–западных областях России климат для выращивания садово–огородных культур гораздо менее благоприятный, чем на юге. Именно поэтому при выборе овощей и зелени для августовской посадки следует ориентироваться на погодные условия именно вашего региона.

• Для центральных областей подойдут ранние и среднеранние сорта редиса и редьки, ранние сорта фасоли и гороха, любые разновидности зеленных культур (петрушка, укроп, кинза, салат–латук, руккола, шпинат), ультраскороспелая капуста.
• В южных регионах кроме любых зеленных и бобовых культур успеют достигнуть зрелости скороспелые сорта таких корнеплодов как свёкла и морковь, а так же ранняя капуста. Редис любых сроков созревания порадует сочными и нежными плодами. Даже картофель короткого срока вегетации вполне успеет вырасти, если произвести посев в первых числах месяца.
• На севере и северо–западе короткое лето позволяет местным дачникам получить повторный урожай ультрараннего редиса и листового салата.
• Урал и Сибирь в конце лета не балует огородников погодой. Поэтому в прохладном августе без риска можно сажать скороспелый салат–латук, кресс–салат, укроп, ранние разновидности японской редьки, а также редис.
• В условиях Приморья при желании вполне можно в августе провести ещё одну посевную кампанию, посадив на освободившихся грядках зимнюю редьку, дайкон и редис.

Дата: 30.07.2021.

Что посадить в августе

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

90 самодельных костюмов на Хэллоуин для всех возрастов

2

Эти 34 напитка на Хэллоуин — не что иное, как угощение

3

Как сделать фальшивую кровь на Хэллоуин

4

54 закуски на Хэллоуин, чтобы сделать вашу вечеринку жуткой

5

55 жутких (и глупых) игр на Хэллоуин для детей

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших обзор процесса.

Да, в конце лета можно заняться садом.

По Моник Валерис

21 мая 2021 г.

Если в этом году вас не устраивает идея заниматься садоводством летом или если вы просто были слишком заняты, чтобы начать садоводство, не волнуйтесь. Свежий осенний сезон — прекрасное время для выращивания множества овощей и цветов, от богатой витаминами капусты до ярких ирисов. И да, мы признаем это: вам, возможно, придется быть немного более внимательным и полагаться на больше терпения, чем обычно, в холодные месяцы, но результат — успешный сад — стоит затраченных усилий. Но для того, чтобы ваш осенний сад работал как можно лучше, вам нужно начать сажать ваши любимые цветы и овощи в августе.

Вот почему мы собрали 12 лучших цветов и питательных овощей, которые можно посадить в конце лета, а также информацию о том, где разместить онлайн-заказ семян. Излишне говорить, что пока не храните свои садовые перчатки.

1

Кале

Jacky Parker PhotographyGetty Images

Хотите верьте, хотите нет, но эта зелень совсем не боится холода. На самом деле, холод помогает раскрыть его восхитительный ореховый вкус, и ему требуется всего около двух месяцев, чтобы вырасти от семени до сбора урожая.

МАГАЗИН КАЛЕ

2

Хризантемы

Elizabeth FernandezGetty Images

Если вы хотите наполнить свой сад веселыми цветами в следующем году, сейчас самое подходящее время подумать о посадке хризантем. Имейте в виду, что эти многолетники хорошо себя чувствуют на полном солнце и хорошо дренированной почве.

МАГАЗИН ХРИЗАНТЕМ

3

Брокколи

ZenShui/Laurence MoutonGetty Images

Когда дело доходит до выращивания брокколи — хорошего источника клетчатки, белка и набора витаминов — лучше всего использовать полное солнце и плодородную, хорошо дренированную почву. Расстояние является ключевым моментом при посадке. Придерживайтесь расстояния от 15 до 18 дюймов для приподнятых грядок, но для рядов устанавливайте трансплантаты на расстоянии от 18 до 24 дюймов в ряду, а между рядами — от 24 до 36 дюймов.

МАГАЗИН БРОККОЛИ

4

Редис

zhengshun tangGetty Images

Хотите знать одну причину, по которой стоит выращивать редис в своем саду? Они могут расти так быстро, как три недели — да, три! Полное солнце, полутень и хорошо дренированная почва лучше всего подходят для этого корнеплода.

МАГАЗИН РЕДИСА

5

Горох

TianikaGetty Images

Некоторые сорта гороха, такие как Snowbird, Cascadia, Sugar Ann и Maestro, идеально подходят для выращивания в прохладную погоду, поскольку они могут созревать довольно быстро (примерно за 60 дней). Просто не забудьте проверить дату созревания на пакете с семенами, чтобы определить лучший вариант для вас.

МАГАЗИН ГОРОХ

6

Латук

Elena PejchinovaGetty Images

Если вам не хватает рецептов салатов, вы будете рады узнать, что некоторые виды зеленого листового салата и ромэн могут переносить прохладную погоду.

МАГАЗИН САЛАТ

7

Морковь

Cavan Images

Этот корнеплод, который любит богатую азотом почву, может созревать от 50 до 60 дней. Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренированная.

МАГАЗИН МОРКОВИ

8

Огурцы

GarsyaGetty Images

При наличии плодородной почвы, достаточного количества воды (1-2 дюйма в неделю) и максимально возможного освещения огурцы могут быть готовы всего за 50 дней. Старайтесь изо всех сил держать сорняки в страхе и подумайте о том, чтобы защитить их по мере роста.

МАГАЗИН ОГУРЦОВ

9

Шпинат

VaivirgaGetty Images

Влажная, богатая азотом почва является ключом к выращиванию шпината, который может расти в более прохладные месяцы. И хотя он предпочитает полное солнце, вы обнаружите, что он также может переносить полутень.

МАГАЗИН ШПИНАТ

10

Репа

Janina Luetje / EyeEmGetty Images

Этот быстрорастущий овощ, созревание которого занимает всего около двух месяцев, может выдерживать полутень, хотя предпочитает полное солнце.

МАГАЗИН РЕПКИ

11

Ирисы

Annie OtzenGetty Images

Это выносливое многолетнее растение, некоторые сорта которого вырастают до четырех футов в высоту, идеально подходит для добавления ярких красок в ваш осенний сад. Они, как правило, предпочитают полутень и полное солнце, и в зависимости от сорта почва должна быть влажной или хорошо дренированной.

МАГАЗИН ИРИСОВ

12

Бэзил

Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images

Если вы не любите ничего, кроме вкусного песто, сделайте эту легко выращиваемую траву частью вашего осеннего сада. Хотя сладкий базилик является наиболее распространенным типом, существует ряд других разновидностей. Однако их листья нежные, поэтому обращайтесь с этим растением осторожно.

МАГАЗИН БАЗИЛИК

Моник Валерис Старший домашний редактор Моник Валерис — старший домашний редактор Good Housekeeping, где она курирует освещение бренда товаров для дома в печатных и цифровых изданиях.

8 лучших пылесосов для листьев 2022 года

Комнатные растения 101: Полевое руководство для начинающих

---

11 лучших секаторов для великолепного сада

---

15 лучших офисных растений для слабого освещения

---

Лучшие лейки для вашего сада

20 комнатных растений для более чистого воздуха и лучшего сна

---

---

30 идеальных цветов для осеннего сада

Лучшие растения фэн-шуй 2022 года

---

9 лучших мастеров по поддержанию здоровья комнатных растений

---

Что посадить в ноябре

---

Что посадить в августе

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

15 лучших роскошных журнальных столиков 2022 года

2

40 идей для бара, чтобы встряхнуться дома

3

Все, что вам нужно знать о Franciacorta

4

Как подготовить серебро и хрусталь к празднику

5

Эта цветочная композиция со скорпионом воплощает осень

Каждый элемент на этой странице был тщательно отобран редактором Veranda. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Еще не поздно посадить в своем саду!

По Аррикка СанСоне

15 июля 2022 г.

Jacky Parker PhotographyGetty Images

В большей части страны лето в августе еще идет полным ходом. В других регионах намек на более прохладные вечера означает, что вегетационный период начинает замедляться. Но независимо от того, где вы живете, в сезоне остается достаточно времени для выращивания растений! «Это прекрасное время, чтобы освежить свой сад, потому что многие цветы и съедобные растения, которые вы посадили в начале сезона, начинают выглядеть усталыми», — говорит Келси Миналга, менеджер по разработке продуктов Ball Ingenuity. «Просто убедитесь, что все хорошо полито, особенно если будет засуха». Если вам интересно, что посадить в августе, мы вам поможем.

Во-первых, подсчитайте, сколько времени у вас осталось в вегетационный период для вашего съедобного сада. Многие культуры можно посадить из семян, но вам нужно будет найти «дни до созревания» на упаковке. Затем посчитайте в обратном порядке от даты первых ожидаемых заморозков в вашем регионе (узнайте ее в местной службе поддержки кооперативов при университете). Итак, если ваши первые заморозки обычно приходятся на 1 октября, у вас еще есть примерно два месяца вегетации в августе до заморозков. Однако помните, что продолжительность светового дня также влияет на скорость роста, поэтому к концу лета рост растений замедляется.

Конец лета — прекрасное время для посадки многолетников. Погода обычно не такая жаркая, а осенние дожди могут помочь растению прижиться и развить сильную корневую систему до наступления холодов, чтобы оно могло взлететь следующей весной. Обязательно выберите растения, которые могут выдержать зиму в вашей зоне устойчивости USDA (найдите свою здесь), и посадите их в землю как минимум за шесть недель до того, как земля в вашем районе замерзнет. Вот что вы должны сажать в августе, от овощей до красивых цветов.

1

Кале

lauraagGetty Images

Эту крепкую зелень невероятно легко вырастить из семян. Некоторые виды сохраняются до осени и могут даже пережить зиму, чтобы вернуться следующей весной.

МАГАЗИН СЕМЕНА КАЛЕ

2

Очиток

Jacky Parker PhotographyGetty Images

Очиток — прекрасное многолетнее растение, потому что оно цветет в конце лета вплоть до заморозков. Его толстые мясистые листья также удерживают воду, поэтому после укоренения он становится засухоустойчивым. Он также обеспечивает питание опылителей в конце сезона. Очиток бывает прямостоячим и стелющимся; обязательно выберите тип, который может выдержать зиму в вашей зоне зимостойкости.

МАГАЗИН СЕДУМА

3

Латук

Jacky Parker PhotographyGetty Images

Салат — еще один отличный выбор, потому что он быстро растет из семян, а некоторые виды готовы менее чем за 30 дней. «Это одно из тех съедобных растений, которое, вероятно, пропало из-за летней жары, так что посадите сейчас снова», — говорит Миналга.

МАГАЗИН СЕМЯН САЛАТА

4

Анютины глазки и альты

Фотография Джеки Паркер

Анютины глазки — отличный способ украсить клумбы, контейнеры и кашпо к осени. Они предпочитают более низкие температуры, поэтому хорошо переносят сильные морозы. Некоторые сорта появятся следующей весной, а некоторые пересеют сами себя.

МАГАЗИН СЕМЯН АНЮТАНТЫ

5

Чеснок

ДЖОН СТОКСGetty Images

Возможно, для юга рановато, но в северном климате можно сажать чеснок ближе к концу августа, говорит Миналга. Сорта Hardneck более выносливы в холодном климате, и вы можете собирать чесночные черенки (верхние вьющиеся стебли) поздней весной. Разновидности Softneck имеют гибкий стебель и хорошо держатся, к тому же их можно сплетать вместе. Обязательно сделайте заказ сейчас, и большинство производителей отправят его, когда придет время сажать в вашем районе.

МАГАЗИН ЧЕСНОК

6

Немезия

Мария МосоловаGetty Images

Этот симпатичный однолетник любит прохладную погоду. Его крошечные цветы напоминают львиного зева и бывают разных цветов, и они будут хорошо цвести до самых заморозков, говорит Миналга.

МАГАЗИН НЕМЕЗИЯ

7

Шпинат

Rachel WeillGetty Images

Шпинат пыльно-зеленого цвета, который не боится более прохладной погоды. Вы можете посадить сейчас для осеннего урожая. Некоторые виды могут выжить и восстановиться следующей весной.

МАГАЗИН СЕМЯН ШПИНАТА

8

Целозия

Катрин Рэй ШумаковGetty Images

Целозия — великолепный пернатый однолетник, который не боится более прохладных дней. Обновите горшки и контейнеры с этим красивым растением.

МАГАЗИН РАСТЕНИЙ ЦЕЛОЗИИ

9

Швейцарский мангольд

Portland Press HeraldGetty Images

Мангольд — одно из тех пищевых продуктов, которые не только вкусны и универсальны, но и просто красивы! У растений кремово-белые, желтые или розовые стебли, окруженные темно-зелеными листьями. Сейте в своем саду, в контейнерах или на приподнятых грядках. Это съедобное растение потрясающе выглядит рядом с красочным однолетним растением.

В МАГАЗИНЕ СЕМЕНА СЕМЕНА МАНГОЛДА

10

Астра

Getty Images

Эти красивые многолетники начинают цвести с конца августа до конца сентября. Доступные в оттенках пурпурного и синего, они отлично контрастируют с осенним декором, таким как ярко-оранжевые тыквы и тыквы. Они также являются отличным лакомством для опылителей в конце сезона.