Что сажать весной на даче?

Люди, которые имеют дачный участок в деревне, всегда с большим нетерпением ждут прихода весна и поездки на природу. Весна – самое ответственное и сложное время года, когда нужно успеть, все посадить и за всем присмотреть.

Выбор растений для посадки

На даче можно сажать все, что только хочется, особенно если участок очень большой. Если нет времени ухаживать за растениями, то можно выбирать неприхотливые в уходе овощи:

• картофель;
• свеклу;
• морковь;
• лук;
• кабачки;
• огурцы;
• помидоры;
• редис;
• тыкву;
• фасоль;
• чеснок.

Сельдерей, цветная и брюссельская капуста очень прихотливы в уходе, потому что их нужно поливать, лелеять, ухаживать. Листовые культуры вырастут только в том случае, если их постоянно поливать и увлажнять почву, в противном случае они могут просто пустить стрелки.

Для тех людей, которые любят свежую зелень, настоящей находкой станет выращенный на участке укроп, петрушку, базилик, шалфей, хрен, эстрагон. Эти растения станут настоящей находкой для тех, кто любит готовить вкусные и полезные блюда.

Кроме вышеперечисленных овощей, на индивидуальных городах можно также найти савойскую, белокочанную, краснокочанную капусту, физалис, патиссоны, перец, дыни, арбузы, пастернак, кресс-салат и много еще другого. На городе лучше всего сажать все, пускай и в небольшом количестве. Такой подход позволит обеспечить семью витаминами не только весной, но и в любое время года.

Что и с чем сажать

Многие дачники и огородники часто задумываются над тем, что нужно сажать и в компании с какими овощными культурами. Баклажаны любят соседство с кустами фасоли, которая хорошо отпугивает колорадских жуков, поэтому лучше всего сажать их вместе, несмотря на разницу во времени высадки, потому что фасоль высаживается весной, а вот рассаду баклажан нужно высаживать тогда, когда земля достаточно прогреется, поэтому под них лучше всего оставить место на будущее.

 

Высаживаются весной также и бобы, которыми можно сделать возле огурцов, редиса, кукурузы, редьки, картофеля своеобразное ограждения – посадить по периметру.

 

Очень хорошо сочетается горох с огурцами, морковью и репой, тем более что высаживаются они с небольшой разницей во времени. Горох обогащает землю азотом, а если посадить возле него горчицу, то можно не беспокоиться о том, что заведется плодожорка в растениях.

 

Другие растения и деревья весной

Весной можно сажать не только овощи, но и много всего вкусного, полезного, красивого. Ранней весной, когда только земля начинает хорошо прогреваться, необходимо заняться высадкой саженцев деревьев и кустов. Посадить деревья нужно как можно раньше, но чтобы уже и не было заморозков.

Кроме деревьев, весной высаживается также и клубника, саженцы смородины, винограда, малины, крыжовника и многих других культур. Высаживать кусты можно не только весной, но и осенью, но весенняя посадка – гарантия того, что саженцы не промерзнут и успеют прижиться до осени и зимы.

Весной высаживаются также и цветы, которые любят все женщины, без исключений. Чтобы украсить дачный участок можно высаживать самые разные растения:

• однолетние;
• двулетние;
• многолетние.

Двулетние цветы зацветают только на следующий год, поэтому их лучше всего сажать в компании однотетников, которые зацветут уже летом и украсят все вокруг.

Каждый хозяин и хозяйка участка, решают для себя сами, что должно быть посажено на их даче, поэтому когда наступает весна, можно все планировать, высаживать, украшать все вокруг, чтобы уже летом на территории было красиво и уютно. Цветы, деревья, кустарники, овощные культуры, декоративные растения – всему этому есть место в жизни каждого человека. Приобрести саженцы и семена вы можете в специализированных магазинах или в садовом центре https://www.vgluhova.ru/  

Что сажать весной на даче

Оглавление

Весна это сезон открытия работ на дачном участке для всех садоводов и одновременно наиболее ответственное время, когда нужно определиться с выбором, что именно будет расти на вашем участке в этом сезоне.

ВЫБОР РАСТЕНИЙ ДЛЯ ПОСАДКИ

Наименее прихотливые овощи, которые не отнимут много внимания и при этом порадуют вас своими плодами:

Тыква;

Лук;

Свекла;

Чеснок.

Морковь;

Томаты;

Кабачки;

Огурцы;

Редис;

Картофель;

Кабачки;

Фасоль;

Если Вы хотиите видеть на своём участке сельдерей или цветную капусту, то будьте готовы к постоянному поливу и уходу за этими растениями, так как они достаточно требовательны в присмотре.

Базилик, укроп, эстрагон, петрушка и шалфей, не займут много места на участке и не отнимут много сил, зато принесут целый набор витаминов на ваш стол.

Для начинающих дачников, можно посоветовать посадить всё, включая капусту, дыни, физалис, перец, арбуз, патиссоны и другие овощи и ягоды, чтобы попробовать себя во всём и выбрать на следующий сезон растения которые показали хороший результат и побольше набраться знаний там, где ожидания себя не оправдали.

ЧТО И С ЧЕМ САЖАТЬ ВЕСНОЙ НА ДАЧЕ?

В какой компании стоит высаживать культуры? Этот вопрос является очень важным, так как правильный подход является залогом хорошего урожая.

Весной Вы можете посадить бобы, которые будут соседствовать с редисом, огурцами, редькой, и картофелем. Бобы можно сажать по периметру, они станут защитным ограждением для этих растений.

Баклажаны лучше высаживать в соседстве с фасолью, не смотря на то, что фасоль нужно сажать весной, а баклажаны только когда земля окончательно прогреется.

Горох отлично подойдёт к моркови и репе, и сажаются они с небольшой временной разницей. Горох обогащает почву азотом, а если посадить рядом ещё и горчицу, то это снизит риск появления плодожорки.

ЧТО САЖАТЬ ВЕСНОЙ НА ДАЧЕ?

Посадка саженцев деревьев и кустов, так же проводится весной. Посадить деревья нужно как можно раньше, при этом избегая заморозков.
Вы можете выбрать для посадки саженцы смородины, малины, винограда, крыжовника и многих других культур. Можно выбрать и посадку осенью, но весенняя посадка гарантирует, что ваши саженцы не промерзнут и успеют прижиться.

Чтобы украсить дачный участок можно высаживать различные цветы:

однолетние;

двулетние;

многолетние.

Двулетние цветы порадуют Вас цветением лишь на следующий год, поэтому, чтобы получить красивый цветущий сад уже в этом году, Вам стоит посадить и однолетние цветы.

Заранее определите, какие растения Вы будете сажать и сколько земли под каждое из них будет выделено. Если учесть описанные выше соседства культур, то в дальнейшем растения непременно отблагодарят Вас богатым урожаем.

список овощей и фруктов, планировка высадки

Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд.

Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное соседство растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим – тень.

Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение, можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем участке.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3. Сколько времени планируете затратить на участок?
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, а вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Чтобы распланировать посадки, необходимо:

1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем каждой культуре на дачном участке свое место

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательные к большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

• томаты,
• капусту,
• огурцы,
• сельдерей,
• тыкву,
• кабачки,
• перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательные. Такие овощи придется подпитывать раз за сезон.

Среднетребовательными растениями являются:

• кольраби,
• баклажаны,
• редька,
• лук,
• салат,
• картошка,
• морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
• свёкла (сорта для разных регионов).

Нетребовательные. Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

• приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
• фасоль,
• горох.

Чтобы корректно составить план посадки растений, следует разделить огород на 4 зоны:

1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
2. Под посадку требовательных культур.
3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
4. Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь – гороха или томатов.

Для каких культур необходимы грядки

Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти по соседству.

Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

• бобы,
• редис,
• свёкла,
• укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
• репа.

К винограду, например, можно подселить редис, свёклу или шпинат.

Для малины грядки не нужны. Ей будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты малины в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель – это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет ужиться ни одна культура.

Какие культуры можно посадить на огороде

После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые будем выращивать на участке. А выбор огромный:

• томаты,
• морковь,
• лук,
• баклажаны,
• редис,
• кабачки,
• чеснок (перечень предпочтительных сортов),
• разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи),
• огурцы,
• тыква,
• перец (сладкий и острый),
• репа,
• свёкла,
• патиссоны,
• фасоль,
• зелень,
• картошка,
• горох,
• кукуруза,
• ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд.

Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса. А можно задействовать метод Миттлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5 – 7 мешков картофеля (плохой-хороший по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе (баклажаны и перец на него не реагируют).

Что посадить на маленьком дачном участке

Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие – спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном соседстве, будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше.

С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут соседствовать.

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

• салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

• шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

• чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• картошку,
• свёклу,
• фенхель.

С капустой рядом можно посеять:

• свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• помидорами,
• земляникой.

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

• бобовые,
• ароматные травы.

Картофель предпочитает соседство с:

• капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь хорошо совмещается с:

• луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

• капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

• фасоль,
• горох.

Перец совмещаем с:

• базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

• земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

• капустой,
• свёклой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что посадить в первую очередь (весной) на огороде

Одной из первых культур, которую можно посеять на своем огороде, является морковь. Лучше выбрать несколько сортов – ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Также ранней весной можно посадить зелень: петрушку, укроп и пр. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон огородных посадок (поздняя весна и лето)

Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. Разбег по срокам здесь большой: середина апреля – середина мая.

Семенами можно посадить:

• петрушку,
• горох,
• свёклу,
• кабачки,
• тыкву,
• огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

• белокочанную капусту,
• сладкий перец,
• баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

• помидоры,
• болгарский перчик,
• баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются томаты. Сейчас они представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного – немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно – зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды – весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени “подоспел” второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Цветы на дачном огороде

Многие считают, что огород – это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

• бархатцы (по краям рядков),
• лекарственную ромашку,
• тысячелистник,
• настурцию,
• валериану,
• мяту.

Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Огород с плохим дренажом: возможные посадки

На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:

• вертикальной,
• ливневой,
• глубинной.

Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

• кабачки,
• огурцы.

Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

• купальницей (жарками),
• примулой,
• незабудками,
• болотным гладиолусом.

Затенённый огород: что посадить

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

• пряная зелень,
• салат,
• редис,
• шпинат.

Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

• Свёклу,
• морковь
• цветную капусту,
• огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине – этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный огород

Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, упирается в пропитание). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники и лучшего места для отдыха в итоге найти будет невозможно.

Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

• декоративный подсолнечник,
• вьющаяся спаржевая фасоль,
• топинамбур,
• мальва,
• георгины и прочие.

Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости.

А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Первый приезд на дачу весной – 15 важных дел, о которых вы не должны забыть

Вы уже наверняка думали, с чего начать уход за участком весной. Впереди много дел, кажется, что времени на все не хватит. Но не волнуйтесь, мы расскажем об основных работах. Теперь вы будете уверены, что самое важное успешно выполнено!

Долгожданная весна в саду и огороде порой приходит неожиданно. В природе все продумано, и когда первое тепло сменит холода, дача проснется от зимнего сна. Появятся первые ростки зелени и жужжащие насекомые, нальются соком почки деревьев.

После зимовки растения и почва особенно нуждаются в вашем уходе, поэтому постарайтесь уделить внимание каждому уголку участка. А мы подскажем, какие важные дела стоит сделать на даче весной, с чего начать в первую очередь. Берите на заметку!

1. Обрежьте деревья и кусты

Работы на даче весной лучше всего начать в саду, где стоит провести санитарную обрезку плодовых деревьев и ягодных кустарников. Для этого снимите зимние укрытия, удалите больные, слабые и сломанные ветки, а также те, которые мешают друг другу расти.

Не забудьте очистить от старой коры штамбы – нижние участки ствола от корневой шейки до первых ветвей. Удалите мхи и лишайники, а также заделайте большие трещины: очистите их острым ножом до здоровой ткани и обработайте садовым варом.

Срезы должны быть ровными. Не оставляйте пеньков, которые могут стать источниками инфекций.

Малина на даче весной также требует обрезки. Следует удалить ослабленные побеги и пять верхних почек, чтобы простимулировать формирование прикорневой поросли. Внимания потребуют и смородина с крыжовником – проредите кусты и удалите подмерзшие, а также пораженные болезнями и вредителями ветки.

2. Уберите мусор на участке

Дача ранней весной порой выглядит неопрятно из-за скопившегося мусора. Поэтому аккуратно сгребите листья и ветки, уберите остатки прошлогодних плодов и экскременты животных. Пластиковые бутылки и целлофановые пакеты вынесите в мусорные контейнеры, а органику сложите в компостную кучу – она вам еще пригодится.

Подождите, пока земля немного просохнет после таяния снега, и приступайте к работе. Так уборка участка весной пройдет намного проще.

Также самое время попрощаться с устаревшим садовым декором, сломанными инструментами и разбитыми горшками. Некоторым вещам можно попробовать дать новую жизнь.

3. Подготовьте теплицу к новому сезону

Осмотрите теплицу, если необходимо – подремонтируйте. Затем промойте внутри и снаружи. Для поликарбоната можно использовать раствор марганцовки, для металла и пластика – уксуса, для металлопрофиля – гашеной извести. Деревянные поверхности достаточно промыть обычной водой. Стоит также провести дезинфекцию против вредителей с помощью специальных препаратов, которые продаются в магазине.

После перекопайте почву и внесите, например, нитроаммофоску или другое комплексное удобрение. Хорошо использовать и перегной (до 6 кг на 1 кв.м), а также торф или компост. Дозы рассчитайте с учетом потребностей выращиваемых культур.

4. Подготовьте грядки для будущего посева

Работы в огороде весной начинаются с подготовки земли. Важно аккуратно пробудить почву, чтобы потом было проще при высаживании рассады. Прогреть грядки легко с помощью черно-белой двухслойной пленки, которую раскладывают на поверхности. А позже, когда потеплеет, начинайте рыхление граблями, но не слишком глубоко, чтобы не нарушать структуру почвы.

Отличный способ разогреть почву: добавить в нее органику – компост, навоз, куриный помет и т.д. Эти материалы будут выделять тепло и одновременно удобрять будущие грядки.

 

Если земля слишком кислая, нужно провести известкование. На 1 кв.м внесите 550 г извести и хорошо подрыхлите почву на глубину до 6 см. Теперь ваши растения будут защищены от наростов на корнях (килы) и проволочника! А чтобы подкормить почву, обязательно внесите азотные удобрения (5-12 г на 1 кв.м).

5. Займитесь прививкой деревьев

Любимая вишня перестала плодоносить, а плоды с яблони потеряли былую сладость? Значит, настало время перепривить деревья! Такой способ позволяет омолодить растение и получить хороший урожай нескольких сортов. Перед процедурой тщательно отберите родительское дерево и черенок. И помните, что залог успешной весенней прививки – начать ее во время сокодвижения, когда растение полно жизненных сил.

Для прививки выбирают близкородственные растения, но необязательно в рамках одного вида. Например, черенок груши может прижиться на ирге, айве и даже рябине! Слива и персик будут прекрасно расти на войлочной вишне, а японская айва – на боярышнике.

6. Займитесь приготовлением компоста

Компост – бесценное удобрение, которое под силу приготовить даже начинающему дачнику. Для него используют обрезанные ветви, листья, картофельные очистки, луковую шелуху и другие природные отходы. Растениям часто не хватает именно органических веществ, поэтому такой способ позволит вырастить хороший урожай с минимумом финансовых затрат.

Не закладывайте в компост листья от больных деревьев, чтобы не занести с ними инфекцию.

7. Проведите первые весенние посевы овощей и зелени

В апреле уже можно высевать на грядку семена холодостойких культур. Даже если ваш участок расположен в теплом, укрытом от ветра месте, посадки весной начинают только после того, как почва прогреется не меньше, чем до 5°С.

Что можно высевать ранней весной:

• бобы;
• горох;
• морковь;
• петрушку;
• укроп;
• пастернак;
• репу;
• сельдерей;
• яровой чеснок;
• ранние сорта белокочанной, цветной капусты и брокколи.

Для посева семян овощей выбирайте хорошо освещенный маловетреный участок.

На свободных грядках посейте холодостойкие сидераты, которые восстанавливают плодородие почвы. Хороший вариант – рожь, озимый и яровой рапс, горчица, овес и др. Подросшие, но не успевшие зацвести сидераты заделывайте в почву за 2-3 недели до высадки или посева основной культуры, чтобы они успели разложиться и удобрить землю.

8. Посадите саженцы

Весна на даче в самом разгаре, а значит, пора украсить участок новыми деревьями и ягодными кустами. Саженцы вишни, черешни, сливы любят тепло, поэтому если высадить их в это время, они вырастут сильнее растений осенней посадки. Также подготовьте саженцы смородины, крыжовника, малины. Главное – успеть до набухания почек. И помните, что перед процедурой следует удалить засохшие ветви и корни.

Высадка саженцев производится только в прогретый грунт без промерзших комьев земли.

9. Подкормите клубнику (садовую землянику)

Чтобы летом лакомиться сочными ягодами, не забудьте уделить внимание садовой землянике! Особенно нуждаются в заботе молодые растения: проверьте, правильно ли они растут. Если кустики выступили из земли или слишком углубились, осторожно верните их на место.

Удалите с земляничных кустов старые листья

Очень важно подкормить садовую землянику, для этого разведите в ведре воды 17 г аммиачной селитры и полейте грядки или разбросайте удобрение в сухом виде. На 1 кв.м – 10 г аммиачной селитры, которую заделывают на глубину 10 см между рядами и засыпают землей.

В первый год после посадки землянику аммиачной селитрой не удобряют. Это может привести к избытку азота, что плохо скажется на будущем урожае.

10. Откройте и подкормите розы

Самое время снять с роз укрытие и провести весеннюю обрезку. Удалите поврежденные ветви и жирующие побеги (они прямые, гораздо толще остальных), укоротите на 2 см центральные ветви.

Чтобы розы на даче весной и весь сезон были здоровыми, опрыскайте их 3%-ной бордоской жидкостью. Если листья уже разворачиваются, то 1%-ной.

Для подкормки можно внести комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоску – 2 ст.л. на 10 л воды. Отличной подкормкой станет куриный помет. Под куст достаточно одного совка.

11. Посадите и подкормите цветы

Уделите внимание любимому цветнику и высадите новые растения. Весна – идеальное время для посадки луковиц и клубней (гладиолусы, георгины, лилии т.д.).

Цветы на даче весной добавят ярких красок, поэтому смело доставайте припасенные семена однолетников и высаживайте рассаду. И обязательно подкормите многолетники. Отличная идея – создать клумбу непрерывного цветения, которая будет радовать красивым пейзажем весь сезон, или разбить необычный цветник.

12. Подготовьте к посадке клубни картофеля

Чтобы ускорить прорастание картофеля, попробуйте такой способ: опустите клубни в горячую воду, а когда она остынет, добавьте немного марганцовки. Затем клубни промойте, просушите, прослоите газетой и перенесите в теплое место. После такой процедуры через 3 недели на них появятся крепкие здоровые ростки. Таким образом вы ускорите всхожесть!

Для посадки отбирайте только здоровые клубни картофеля весом 70-100 г.

Чтобы вредители не тронули картофель, можно выложить клубни на 3 недели на освещенное место. За это время в них образуется ядовитый соланин, который легко определить по зеленоватой окраске кожуры.

13. Позаботьтесь о рассаде овощей

Подросшую рассаду выносите для проветривания на теплый воздух. При этом обеспечьте защиту от солнечных лучей. А также продолжайте высевать на рассаду семена огурцов, ранних томатов, патиссонов, кабачков.

Чтобы рассада была устойчивой к болезням и вредителям, в первую очередь соблюдайте плотность посадки и температурный режим.

14. Обработайте деревья и кусты против болезней и вредителей

Опередите вредителей, которые хотят полакомиться вашим будущим урожаем! В этом поможет обработка сада весной, которую лучше всего проводить с помощью опрыскивания бордоской жидкостью. Чтобы не обжечь растения, тщательно соблюдайте пропорции: используйте 3%-ный раствор при обработке растений до набухания почек и 1%-ный – после набухания.

Осмотрите ветви и кору на наличие паразитов. Пораженные участки лучше всего отрезать и сжечь. Отличная идея – привлечь на свою сторону птиц, чтобы они уничтожали вредных насекомых. Скворцы, синицы, мухоловки и другие пернатые с радостью посетят ваш участок, если вы приготовите для них уютные домики.

Если у вас в основном косточковый сад, то птиц лучше не привлекать, чтобы они не испортили будущий урожай.

15. Позаботьтесь о дачном домике

Как только приходит весна, крыша, дом и погреб отсыревают. Растаявший снег и прошедшие морозы часто оставляют неприятные последствия. Поэтому не лишним будет проветрить и протопить помещение, сделать небольшой ремонт.

Проверьте, не протекает ли крыша дачного дома

С началом сезона важно сделать дом пригодным для ночевки. Для этого заранее обработайте все поверхности препаратами от насекомых и грызунов. Можно использовать мышеловки или привезти кота, который наверняка соскучился по дачным приключениям.

Работы на даче весной всегда будет много, поэтому берегите свои силы. Не стоит сразу до седьмого пота трудиться на любимых сотках. Расставьте приоритеты, ориентируясь на приведенный список, и вы многое успеете. Возможно, даже больше, чем вам казалось сначала.

Делайте перерывы, наслаждайтесь теплыми деньками и не забудьте устроить пикник в честь первого приезда на дачу. Желаем вам получить удовольствие от весенних дачных работ!

Какие цветы сажать весной в открытый грунт — список лучших и советы от IVD.ru

Красивый цветник всегда радует глаз. Поэтому хозяйки начинают садовые работы как можно раньше, чтобы подольше наслаждаться буйным цветением. При грамотном подборе растений клумба или цветник будут непрерывно цвести несколько месяцев даже с минимальным уходом. Разберемся, как делать рассаду и какие цветы сажать весной в грунт, чтобы получить наилучший результат.

Все о весенних посадках в цветнике

Все о весенней высадке цветов
Что и когда посадить в цветнике

В грунт весной высаживают одно и многолетние культуры. Первые быстро приживаются и через два-три месяца уже активно цветут. Многолетники могут в первый год не зацвести, это нормально. Для посадки в весенние месяцы используют три способа.

Рассадой

Трудоемкая и затратная методика, но дает лучший результат. Период цветения начинается раньше и продолжается дольше. Сеянцы высевают начиная с января до начала апреля. Точный срок зависит от культуры и климатических особенностей местности. Это можно уточнить на упаковке с семенами. Подросшие сеянцы с первыми настоящими листьями пикируют, то есть пересаживают в индивидуальные стаканчики или другие емкости. Когда пройдут последние заморозки, их переносят на подготовленное место в цветник.

Безрассадный

Посев проводится в грунт. Его сроки определяет сорт, погодные особенности и климат местности. Так, холодостойкие культуры высевают уже с третьей недели апреля. Теплолюбивые намного позже, примерно через месяц. Семя закладывается в подготовленную заранее почву. Мелкие и средние помещают в бороздки, крупные в небольшие гнезда. Глубина заделки зависит от размеров семени. Она не должна быть меньше, чем два-три его диаметра. Появившиеся всходы обязательно прореживают.

Делением корневищ 

Все многолетние культуры нуждаются в регулярном делении куста. Процедура проводится для их обновления и омоложения. Весной делят растения, цветущие осенью или летом. Корневище аккуратно выкапывают вилами, сохраняют земляной ком, чтобы не повредить маленькие корешки. Делят их на части. Размеры каждой не меньше кулака взрослого человека. Наличие корней и почек обязательно. Срезы присыпают древесным углем, пересаживают.  

Выбор сортов и сроков их посева зависит от погодных и климатических условий местности. Подробная информация о культуре и особенностях ее выращивания указывается на упаковке с семенами. Мы предлагаем познакомиться с перечнем, какие цветы сажают весной на даче, с распределением сроков посадки по месяцам.

Март

Начинается посадка рассады.

1. Петуния

Выращивается рассадным способом. Семена мелкие, перед посевом их перемешивают с песком. Смесь высеивается, не засыпается субстратом. Вместо полива опрыскивается водой из пульверизатора. После того как появятся первые листки, сеянцы пикируют. В грунт высаживают в апреле. Нормальное расстояние между стебельками — 250-300 мм. Если планируется выращивание петуний в ящиках, на 8-10 литров земли высаживают не больше 3 цветков. 

2. Бархатцы

Возможна посадка в грунт в апреле или мае, но, чтобы ускорить цветение, выращивают рассаду. В ящиках проводят неглубокие борозды, куда укладывают семена с расстоянием между ними 20-30 мм. Засыпают землей, притрамбовывают и хорошо поливают. После появления двух-трех настоящих «резных» листиков сеянцы пикируют. На клумбу переносят спустя 18-20 дней. Выращенные таким способом бархатцы уже в конце мая порадуют своим цветением.

3. Львиный зев

В южных регионах его лучше высевать в грунт. В местностях с холодной затяжной весной выращивают рассадой. Семена перед заделкой в почву перемешивают с песком, присыпают землей и поливают. Пикируют после появления третьего настоящего листа. Пересаживают в цветник через полтора-два месяца. Крупные сорта — на расстоянии 50 см друг от друга, мелкие — 15 см. 

4. Виола или анютины глазки

Рассада чувствительна в излишней влаге, поэтому на дно ящика обязательно укладывается дренаж. Сеянцы пикируют дважды. Первый раз после появления двух-трех настоящих листиков. Второй раз — через пять недель. Если ростки планируют сажать в ящик, расстояние между ними должно быть не меньше 60 мм. После середины мая виолу переносят на клумбу. Между кустиками должно быть не менее 100-150 мм.

5. Дельфиниум

Бывает одно и многолетний. В последнем случае цветение наступает только на втором году жизни. Однолетники чаще сеют в грунт, при условии, что погода это позволяет. Дельфиниум выращивают рассадой. Семена высеваются в контейнер в мелкие бороздки. Рассаживают по отдельным емкостям, когда сеянцы окрепнут, примерно на 25-30 день после всходов. На место в цветнике переносят в последних числах мая.

В марте можно сеять на рассаду и другие растения: вербену, портулак, бальзамин, агератум, гелиотроп, ипомею, цинерарию, однолетнюю астру и т.д. 

Апрель

В большинстве регионов на третьей неделе месяца уже можно высевать в открытый грунт устойчивые к заморозкам однолетники и многолетники. Но если тепло приходит поздно, лучше посеять и вырастить сеянцы. Перечислим, какие цветы сажают весной в открытый грунт.

1. Эшшольция

Мелкие семечки на зиму убирают в прохладное место. Весной высевают без бороздок, слегка вдавливая каждое в почву. Затем проливают водой и мульчируют посадку торфом. Иногда эшшольцию сеют прямо на подтаявший снег. Примерно через 10-14 дней появляются первые всходы, их сразу же нужно проредить. Стебельки должны быть удалены один от другого на 20 см. Калифорнийский мак, это второе название цветка, предпочитает дренированные почвы со слабой щелочной либо нейтральной реакцией, светолюбив.

2. Календула

Одновременно украшение для дачи и лекарство. За 10-14 дней до посева готовят почву, вносят в нее удобрения. Семя закладывают в бороздки глубиной 1-2 см. Между ними должно быть 20-25 см. Если календулу выращивают для лекарственных целей, расстояние между рядами может быть 8-10 см, для декоративных 30-40 см. Через 15-20 дней после появления всходов сеянцы прореживают. Причем лишние вполне жизнеспособны, их можно перенести на другую клумбу. Цвести календула начинает ближе к середине лета. 

3. Декоративная капуста

Очень красивое и неприхотливое растение. Предпочитает супеси и суглинки, богатые гумусом. Устойчиво к заморозкам. Может расти в небольшой тени, но на солнцепеке окраска листьев ярче. Семечки проращивают. Заворачивают в ткань, смоченную раствором органического удобрения. Проклюнувшиеся семена укладывают на землю, засыпают слоем земли толщиной в 1 см. При посеве надо учесть, что кустики разрастаются в диаметре до 60 см. На стадии 3-4 листа сеянцы прореживают. 

В этот период высевают кларкию, адонис, васильки, душистый горошек, ипомею, ваккарию, китайскую гвоздику, гипсофилу, змееголовник, резеду, лен, маки и другие. 

Май

В последний месяц весны рассаду переносят в цветники, сеют теплолюбивые цветы и делят клубневые многолетники. Некоторые луковичные, например, тюльпаны можно сажать в землю. Важно, чтобы почва прогрелась достаточно хорошо. Они хорошо приживаются и примерно через месяц уже цветут. Другие луковичные, такие как крокусы, сажать еще рано. Весеннецветущие сорта пересаживают с июля по сентябрь, осеннецветущие — с июня по август. Перечислим, какие многолетние цветы сажать поздней весной. 

1. Георгины

Предпочитают плодородную рыхлую почву, большое количество света. На затененных участках цветут менее пышно. Если земля излишне влажная, при посадке на дно лунки укладывается дренаж. Клубни обрабатывают слабым раствором марганцовки или фитоспорином. Для активации роста замачивают в стимуляторах типа «Корневина», «Эпина». Лунки копают по схеме 40х30 см для низких сортов и 70х50 см для крупных. Клубень укладывают в лунку, засыпают землей, закрывая корневую шейку не больше, чем 3-4 см. Поливают и мульчируют. 

2. Анемоны

Все разновидности требовательны к почве. Она должна быть плодородной, рыхлой, воздухопроницаемой с щелочной реакцией. Сильные сквозняки недопустимы. Уровень освещенности разный, это зависит от сорта анемон. Высаживают пророщенные клубни. Их сначала замачивают в воде, затем помещают во влажный субстрат, сфагнум, ветошь или в вату. После проклевывания ростков клубни переносят в подготовленную лунку. Их заглубляют на 6-7 см, слегка присыпают землей. Схема высадки 7х7 см. 

Перечень, какие цветы можно сажать поздней весной, можно продолжить: акроклинум, лаватера, садовая ромашка, хризантемы, лилии, астры, колокольчики, т.д. Выбирать растения надо с учетом климатических особенностей местности и условий, которые сможет обеспечить цветовод. Выбор цветущих культур очень широк. Среди них и новичок, и опытный садовод легко подберут сорта для украшения своего цветника.

• Материал подготовила: Инна Ясиновская

---

Что посадить весной на даче?

Что посадить на даче начинающему дачнику: многолетники без особого ухода

Когда наступает весна, то многие дачники задаются вопросом: что же посадить на даче с минимумом ухода? Сегодня с выбором проблем возникнуть не должно, так как каждый желающий сможет вырастить у себя на приусадебном участке различные культуры, как цветущие, так и плодоносные.

Какие овощи можно посадить на даче

Летом дачникам хочется собрать как можно большой урожай овощей, чтобы насытиться витаминами на целый год, да еще и на консервацию оставить. Если говорить про помидоры или огурцы, то эти растения требуют к себе повышенного внимания и заботы.

Нередко для них приходится обустраивать теплицы. А вот такие овощи, как свекла, редис, перец, морковь, баклажаны, кабачок, тыква, капуста и брокколи вполне реально вырастить на даче без особых усилий. Если у вас есть желание и силы, то можно посадить на огороде картофель. А полакомиться вкусными и полезными дыньками и арбузиками вы сможете, если отыщите для них подходящее место у себя на даче. Эти культуры также непривередливые к уходу, так что смогут дать приличный урожай с минимальным поливом и рыхлением грунта.

Посадка многолетников

Сегодня существует широкое разнообразие декоративных растений, которые при минимальном уходе дарят невероятно красивое цветение. На даче можно сажать дельфиниумы, пионы и георгины, а также заниматься выращиванием тюльпанов из семян. Они размножаются клубнями. Цветение может происходить в разных оттенках, среди которых бордовый, розовый, белый.

Распускаться бутоны пиона начинают в первых числах июня. Дачникам культура полюбились за то, что дарит пышное цветение, при этом сами кусты компактные и красивые. Даже по завершению периоды цветения куст все равно выполняет свои декоративные качестве. Он является отличным фоном для других растений. А вот как выглядит Астра Пионовидная дюшес микс, можно посмотреть на фото.

А вот георгины дарят цветение в конце лета. Именно в это время у них формируются многочисленные цветки, которые могут быть представлены в таких оттенках, как красный, фиолетовой, желтый и белый. Сегодня имеются и однолетние георгины, их можно задействовать для декорирования низких клумб и бордюров. Посмотреть дополнительные фото Георгинов в саду, можно в содержании данной статьи на фото.

Если у вас во дворе имеется беседка, то для ее украшения стоит воспользоваться зеленью клематиса. Она сможет отлично задекорировать не только беседку, но и другие элементы на участке. Это многолетняя вьющаяся культура, которая украшена многочисленными маленькими цветками.

На одном кустике может распуститься до 500 цветоносов. Еще клематис считается чемпионом по длительности цветения среди многолетников. Он начинает распускаться в июне, а заканчивает цветение в октябре. А вот когда высаживать Клематисы в открытый грунт весной, поможет разобраться информация, прочитать которую можно перейдя по ссылке.

Выращивание однолетних и неприхотливых цветов

Если выбирать однолетники для дачи, то здесь уже список растений немного увеличился.

Бархатцы

Это однолетняя культура, которая отличается простотой и красотой цветков. Они поражают своей цветовой гаммой, которая варьируется от ярко-борового до нежно-желтого. А вот форма цветков может быть простой или махровой. Если вы желаете получить высокие заросли, то стоит выбрать африканский вид бархатцев. У них цветки большие и имеют форму шариков.

Если необходимо создать украшение для бордюров, то лучше использовать отклоненные бархатцы. Эта культура отлично переносит нерегулярный полив, солнце и дождь. Высаживать растение не стоит в густую тень. Это приведет к тому, что цветок не зацветет. Бархатцы любят солнце, только тогда их кустики будут украшать многочисленные яркие цветки. Также будет интересно узнать о том, когда сажать бархатцы в открытый грунт.

А вот как избавиться от мха на участке, и какие средства можно использовать, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, чем обработать фиалки от мучнистой росы.

А вот когда высаживать семена декоративный подсолнуха лучше всего, поможет понять данное видео.

Цинния

Это еще однолетнее растение, которые непривередливо в уходе. И хотя цветок имеет толстый стебель, его все равно нужно подвязывать. Культура обладает крепим иммунитетом, так что для нее не страшны болезни и недуги. Цинния дарит цветение в различной цветовой гамме, кроме синего.

Преимущество этого растения в том, что посадка и уход Цинии не требует больших хлопот. Растение любит засуху. Если поливать цветок раз в неделю, то вы гарантировано получите обильное и пышное цветение. А вот при регулярном поливе количество цветков сокращается, и они становятся мелкими.

Петуния

Этот однолетний цветок станет прекрасным украшением для любого участка. Растение может дарить цветки различной формы, а их кусты отличаются компактностью и пышностью. По сравнению с циннией и бархатцами, петуния менее засухоустойчивая. Если у вас нет времени, чтобы поливать ее, то тогда не стоит заниматься ее выращиванием. А вот какие бывают виды Петунии, можно узнать прочитав содержание данной статьи.

Интересные кустарники, которые можно сажать на дачном участке

Дачные участки нередко украшают красивые кустарник. Причем они могут быть как цветущие, так и зеленые.

Спирея

Это неприхотливое и выносливое растение. Оно способно выдерживать морозы до -30 градусов. Чтобы продлить цветение кустарнику, необходимо раз в 10 дней культуру поливать. Если земля плодородная, то вносить подкормку не стоит. Бедный грунт нужно удобрять каждые 3 года.

Спирея представлена в широком разнообразии сортов. Различают низкорослую и высокорослую. Втеки могут быть поникающие и прямостоячие. Цветение у куста довольно обильное, длится на протяжении 3 недель. Цветочки собраны в шапочки, имеют белый, желтый, малиновый оттенок. Если на даче высадить несколько сортов спиреи, то цвести она будет волной с мая по июль.

Сирень

Этот куст начинает цвести в конце мая. Растение относится к морозоустойчивым, для него не страшны ветра и засуха. Поливать куст необходимо 2 раза в месяц. Так как сирень дает много поросли, то выращивать ее можно в качестве живой изгороди. Одиночные культуры могут формировать куст или дерево.

Чтобы каждый день куст дарил обильное цветение, необходимо вырезать отцветшие верхушки. Выполнять это сразу после цветения, пока на кистях отсутствуют семена. Если обрезку сделать позднее, то цветения на следующий год уже не будет.

Очень популярной для дачи остается обыкновенная сирень. У нее цветки могут быть простыми или махровыми. А вот оттенок белым, сиреневым лиловыми. Кисти поникающие или прямостоячие. Если на даче место позволяет, то можно высадить венгерскую сирень. Она цветет позже, но зато не дает порослей, что упрощает уход за ней. А здесь можно прочесть про то, когда сажать сирень в открытый грунт

Жасмин садовый

Этот растение сегодня активно используется садоводами. Особенность куста в том, что он дарит белоснежные цветки. Можно на участке высадить несколько сортов, благодаря чему цветение будет идти волной с июня по август.

Вначале цветение начинают дарить сорта с простой формой цветка. У них просо невероятный аромат. После распускаются махровые виды. Цветочек небольшого размера покрывают все растением полностью, в результате чего зеленая масса незаметна. Махровые соцветия не имеют аромата.

Чтобы получить обильное цветение, необходимо высаживать жасмин на солнечной местности. Поливать во время засухи и вовремя обрезать. Те ветки, которые поломаны или уже старые, стоит срезать в конце лета. Удалять кустарник раз в 2 года. Еще можно вносить удобрения, используя настой коровяка, древесную золу или минеральные удобрения.

Гортензия древовидная

Этот куст сохраняет свои декоративные качества до зимы. Бутоны собраны в шапки, а после легких заморозков лепестки приобретают полупрозрачность. Выращивать гортензию необходимо в полутени. Если выбрать слишком солнечное место, то цветки будут слишком мелкими.

Обрезку делать рано весной, когда еще не появились листики. Во время засухи необходимо обеспечить культуре регулярный полив.

Деревья, которые требуют минимум ухода

На даче лучше всего высаживать яблони. Это дерево не требует тщательного ухода, при этом дарит много урожая. Таким образом, вы сможете употреблять их не только в свежем виде, но и сделать компот, варенье. Раз в 3 года дерево отдыхает и не дает плодов. Еще на даче можно посадить вишню, которая плодоносит каждый год. Также неприхотливыми считаются абрикос и персик. Но для них не подойдет резко континентальный климат и резкие температурные скачки.

На дачном участке можно выращивать различные цветы и деревья. Представленные виды культур неприхотливые в уходе, при этом станут отличным украшением приусадебного участка, а фруктовые деревья еще позволят полакомиться вкусными и полезными ягодами и фруктами. Читайте также материал о том, когда сеют бархатцы.

Самые неприхотливые однолетние и многолетние цветы для дачи

Когда сажать васильки: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте

Чем подкормить Ипомею для обильного цветения: посадка и уход в открытом грунте

Как вырастить космею в открытом грунте: посадка и уход

Помогла статья? Оцените её:

Поделитесь с друзьями!

Очень полезная информация. Ведь, действительно, что бы иметь большой и красивый сад нужно очень много времени тратить на уход, а без должных знаний, то надо буквально сутками сидеть и не вылазить из сада, что поддерживать его состояние. Но при определенных знаниях и , правда. можно при небольших затратах времени достичь максимального результата и тогда и сад будет красивым и будут силы, что бы в этом саду не только трудиться, но и отдыхать.

Согласна, что яблони на садовом участке выращивать совсем не хлопотно. У нас 4 дерева, никакого ухода почти нет, кроме как полить и удобрить. И урожай всегда есть. А ещё хорошо прижилась дикая вишня – растёт уже 8-ой год за домом, мы про неё и не помним. Только когда компот надо сварить бежим к ней, потому что плоды слишком мелкие и кислые, такие невозможно есть.

Про яблоню не согласен. Растет не быстро. Плодоносит в полную силу не каждый год. Требует обязательной обрезки – от этого зависит урожайность на других ветках.
Имею одну небольшую яблоню – 10 мешков каждые два-три года всегда хватает.
Рекомендую черешню – самое благодарное дерево. Растёт очень быстро. Поэтому требует правильной обрезки для кроноформирования в начальны годы. Нам не нужна мачта на которую не залезть и где всё съедят птицы. Зато потом ежегодно с одного дерева 10 вёдер. У меня три взрослых дерева и четыре “ещё толком не дающих урожай”. Минус черешни – она не вечна и часто погибает раньше других деревьев, но лет на 15 должно хватить.
Но сейчас я фанат сливовых. Особенно алычи. У меня две “Кубанские коменты”. Первый урожай дали на следующий год после посадки: одно дерево дало 1 литр, второе – только 1 ягоду. Но зато на следующий год там где был литр стало 3, а тем где одна ягода – 10литровое ведро! Дерево при этом менее 2м, только одна ветка выше 1,5м. Корявое, но так плодоносит.
Есть смысл сажать деревья в ямы с компостом. Я копаю яму диаметром в метр и глубиной – 0,5 -0,8м. Засыпаю компостом. И только в такую землю сажаю дерево, а иначе не растут или растут очень медленно.
Да, тоже можно сказать, что нужен уход. Но один раз! Правильно посадил! И иногда подрезал! Всё! ПОлучай урожай каждый год.

Памятка новичка-огородника: что и после чего можно сажать на огороде

Здравствуйте. Выращивание овощей для опытных огородников и новичков, как и для меня, — полезное и любимое дело. А для увеличения урожайности необходимы знания, после чего, что можно сажать на огороде. Хороший результат будет достигнут при правильной регулировке севооборота на участке. Озвучу главные функции севооборота и расскажу про совместимость овощных культур. Ведь при правильном подходе у нас с вами будет богатый урожай. Давайте вместе достигнем поставленных целей.

Основные функции севооборота

Севооборотом называется ежесезонная смена местоположения однолетних посадок, планирование культур близ дружественных растений, после удачных предшественников. Я уверен, что без соблюдения несложных правил севооборота нереально собрать богатый урожай.

Представлю основные функции севооборота:

1. Подготовка почвы. Произрастание предшественников определенным образом полезно для следующих посадок. Один из принципов севооборота: засевание после «зеленых» с глубоким корнем культур с поверхностными корнями.
2. Профилактика появления насекомых-вредителей и заболеваний. После растений, подверженных конкретным недугам, высаживают устойчивые к данным болезням культуры.
3. Препятствование истощению субстрата. Каждый сезон высаживают растения, потребляющие из почвы неодинаковые полезные вещества. Каким-то посадкам в большей мере требуется азот, каким-то – кальций, каким-то – фосфор. Во время произрастания культуры, равнодушной к определенному элементу, его содержание в почвогрунте успевает восстановиться.

Соблюдение севооборота – древнее правило в сельском хозяйстве. Еще наши далекие предки старались чередовать «вершки и корешки»: морковку после капусты, помидоров.

Правильный севооборот

Представлю основные правила севооборота:

1. Гряды с однолетними культурами ежегодно передвигают по огороду. Многолетники располагают вдоль заборов, по периметру участков.
2. Наименьший срок, через который культуру возвращают на исходное местоположение – 3-4 года. Чем дольше перерыв, тем лучше.
3. Исключения из правил: томатные, фасолевые, картофельные посадки, виктория. Они произрастают на одной грядке, плантации годами.
4. При планировании участка учитывают удачных и нежелательных предшественников растений.

Чтобы ничего не забыть, я веду специальный журнал с огородными планами. На каждый сезон составляю новую схему, учитывая предшествующие расположения растений. Так как все записи в одном журнале, я быстро справляюсь с работой – мне не надо мучительно вспоминать, что и когда росло на определенном месте.

Важность планирования посевов

Соблюдение правил севооборота ценно для повышения урожайности культуры, выведения крепких и здоровых растений. Расположение одного и того же овоща на неизменном месте чревато следующим:

1. Истощение почвогрунта.
2. «Наследование» болезней.
3. Привыкание вредителей к месту расположения посадок.

При грамотном севообороте, технике повторных посевов с одного участка возможно получать 2-3 урожая ежесезонно.

Что сажать на огороде в апреле

В апреле сеют в открытые грядки ранние культуры. Это семена, клубни:

При условии достаточно прогретой почвы, отсутствия заморозков сеют бобовые, пастернак, ревень, шпинат, капусту.

Что я сажаю в мае на огороде

В мае в открытые грядки высаживают следующие семена, клубни:

В теплицы высаживают томатную, огуречную, перцевую и баклажанную рассаду. Под полиэтилен в открытые гряды – кабачковую, тыквенную, патиссоновую рассаду.

Если вы живете в средних широтах, самое время выращивать на рассаду теплолюбивых «зеленых» – цветную капусту, арбузы, дыни. В июне их пересаживают или в тепличные условия, или в открытые гряды.

Совместимость овощных культур

При составлении «карты» посадок я беру в расчет добрососедство культур. Растения, являющиеся «близкими родственниками», страдающие от схожих недугов, подверженные атаке одинаковых насекомых, не будут оптимальными соседями.

Удачные предшественники

Представлю лучших предшественников для известных овощей:

1. Капуста. Картофельные, огуречные, луковые, томатные, бобовые, морковные гряды. Травянистые растения-многолетние, сидераты.
2. Помидоры, баклажаны, сладкие перцы. Капуста, кабачки, патиссоны, бобовые, огуречные, морковные, луковые насаждения
3. Зелень. Картофельные, томатные, огуречные, капустные, свекольные, морковные, петрушечные и посадки редиса.
4. Лук репчатый. Огуречные, томатные, капустные, картофельные плантации и редис.
5. Огурцы. Гряды с капустой и томатами.
6. Пастернак, петрушка, сельдерей. Капустные, свекольные, картофельные гряды.
7. Репа, редька, редис. Огуречные, луковые, картофельные, томатные гряды.
8. Бобовые. Картофельные, помидорные, капустные посадки, гряды с корнеплодами.
9. Тыквенные. Капустные, картофельные насаждения, грядки с зеленью, корнеплодами.
10. Салат, цветная капуста. Картофельные, огуречные, томатные предшественники.
11. Свекла, морковь. Луковые, картофельные, огуречные, капустные посадки.
12. Картофель. Огурцовые, бобовые, капустные, а также насаждения патиссонов и кабачков.

После хороших предшественников важно подобрать и хороших современников-соседей.

Недопустимые предшественники

Не советую следующие сочетания:

1. Томатные грядки после самих помидоров, а также кабачков, гороха.
2. Свекольные посадки после капусты, томатов, самой свеклы.
3. Огурцы на месте других тыквенных.
4. Морковные грядки после томатных и кабачковых.
5. Лук на месте морковной, помидорной гряды.
6. Капустные насаждения после свеклы и самой капусты.

Данные культуры страдают от одинаковых болезней и недругов.

Соседи-друзья

Баклажаны благополучно соседствуют с фасолью кустовой – ее не любят колорадские личинки и жуки. Стимулирующее воздействие на культуру оказывает чабрец.

Хорошие «сожители» бобовых:

1. Огурцы.
2. Горчичные, шпинатные, картофельные, кукурузные, посадки редьки и редиса. Бобовые «делятся» с ними азотом.
3. Смешанные гряды с базиликом, розмарином, душицей, тысячелистником. Эти травы – «щит» для бобовой зерновки.

Хорошие гороховые соседи:

1. Морковные, капустные, огурцовые ряды. Горох насыщает почву на смешанной гряде азотом.
2. Горчица. Отпугивает гороховых плодожорок, препятствует распространению сорняков, стимулирует рост гороха.
3. Томаты. Помидоры выделяют био соединение, стимулирующее гороховое развитие.
4. Сельдерей, овес.

Представляю удачных капустных соседей:

1. Гряды с салатом, укропом, сельдереем, фасолью, редисом, луком, картофелем. Укроп не только отпугивает насекомых-любителей капусты, но и улучшает вкус кочанов.
2. Огуречная трава. Через жесткие «волосяные» листья соседа не пробраться слизням, улиткам.
3. Салат. Природный защитник от земляных блошек.
4. Посевы мяты, ромашки аптечной, шалфея, чабреца. Пряный, анисовый запах отпугивает капустную бабочку.
5. Лук-порей. Защита от гусениц совок.
6. Клумбы с бархатцами, ноготками. Цветы отпугивают капустных мух, белянок, тлю.
7. Пастернак. Растение привлекательно для насекомых, поедающих гусениц.

Теперь выгодное соседство с картофельными плантациями:

1. Баклажанные, кукурузные, капустные, шпинатные, мятные, морковные, редьковые, укропные насаждения. В их близости картофель отлично произрастает на одном месте, дает стабильно богатый урожай.
2. Фасоль. Картошка защищает эту культуру от жука-брухуса, а фасоль «дарит» ей азот, отпугивает колорадских «полосатиков».
3. Хрен. Благоприятно влияет на развитие картофеля.
4. Бархатцы, пижма, кинза. Растения отпугивают колорадских личинок и взрослых жуков.
5. Лук, чеснок. Фитонциды данных культур уничтожают картофельную грибковую инфекцию – фитоспору.

Немного расскажу про замечательных луковых соседей:

1. Морковь. Отпугивает луковых мушек.
2. Земляничные, огурцовые грядки, плантации с кресс-салатом, редиской, свеклой, салатом листовым, петрушкой, томатами.
3. Чабрец, ромашка аптечная, рассеянная в небольших количествах по грядке. Способствует ускоренному созреванию лука.
4. Огурцы. Вместе с чесноком лук защищает тыквенные от бактериоза.

Отлично соседство с морковью:

1. Горох. Взаимообогащение полезными элементами.
2. Свекла. Оздоровление морковных посадок.
3. Томатные, салатные, луковые, укропные гряды.

Для огуречных насаждений:

1. Гряды с горохом, капустой, фасолью, луком, сельдереем, салатом, свеклой, петрушкой.
2. Укроп. Растение продлевает время огуречного плодоношения.
3. Лук. Отпугивает клещей паутинных.

Отличные соседи помидоров:

1. Укроп, чеснок яровой. Отпугивают насекомых-вредителей.
2. Грушевые, яблоневые деревья. Томаты защищают их от парши, плодожорки.
3. Горох, луковые, фасолевые, капустные разновидности. Помидоры вырабатывают био вещества, стимулирующие быстрое развитие данных растений.
4. Базилик. Улучшает вкус томатов.

Удачное соседство посадок избавит вас от уничтожения вредителей, профилактики распространенных болезней «зеленых».

Соседи-враги

Теперь представлю нежелательных соседей для каждой из культур:

1. Фасоль. Грядки лука-шалота.
2. Тыква. Картофельные плантации.
3. Свекла. Кукурузные, шпинатные, картофельные посадки.
4. Салат. Посадки горчицы.
5. Редька. Близость шпината.
6. Томаты. Капустные, виноградные насаждения, репа, огуречные, свекольные, гороховые, картофельные грядки.
7. Фасоль. Всех разновидностей капуста.
8. Петрушка, укроп. Огуречные, салаты, капустные посадки.
9. Огурцы. Томатные, картофельные плантации, ароматные травы.
10. Лук. Бобовые.
11. Кукуруза. Свекла, сельдерей.
12. Картофель. Томат, подсолнечник, вишневые, рябиновые кусты, яблоня, малинник, сельдерей, тыквенные.
13. Капуста. Томатные, морковные грядки, петрушка, пижма, виноградники.
14. Бобовые. Чесночные, луковые посадки, полынь, бархатцы, брюква, помидоры. Горох не терпит соседства фасоли.

Главный закон севооборота – ежегодно менять местоположение однолетних посадок. Удобно для этого вести журнал со схемами гряд на каждый год. При планировании обязательно учитывайте местоположение удачных и нежелательных предшественников, соседей. Это поможет не допустить появления вредителей, развития грибковых болезней.

Что сажать весной дачном участке

Что сажать весной? Хороший вопрос! Ранней весной, когда снег уже почти растаял, а воздух слегка прогрелся, наступает начало посадочного сезона для владельцев дач и приусадебных участков, желающих видеть в своем личном саду красивый ландшафтный дизайн. Многих начинающих садоводов часто беспокоит вопрос, что можно делать на участке в конце февраля – начале марта, и можно ли вообще что-то сажать в этот период?

Ответ – конечно же можно! В этой статье речь пойдет о том, что сажать весной на участке, какие растения будут благоприятно себя чувствовать в первые теплые дни, и как преобразить сад к приходу солнечного лета.

Подснежник — самый ранний весенний цветок

Готовим цветочную рассаду.

На улице все еще прохладно, и цветущие растения в открытый грунт высаживать рано, но уже так хочется начать подготовку к дачному периоду! Какие же цветы можно готовить для посадки клумб уже сейчас?… Начиная с конца февраля, на рассаду уже можно сеять неприхотливые цветы, такие какие как: львиный зев, гвоздика китайская, астра однолетняя, флокс однолетний, лобулярия, лаванда, вербена, маргаритки, колеус, эхинацея, иберис, армерия приморская, табак крылатый, резеда душистая, цинерария приморская и многие другие однолетние растения.

Поддерживать температуру около +20…+22° рекомендуется до появления первых всходов, а в открытый грунт на постоянное место эти растения лучше высадить ближе к концу апреля – началу мая, когда минует опасность ночных заморозков. Что касается злаковых растений – в марте есть смысл озаботиться санитарной обрезкой старых стеблей до появления новых побегов.

Рассаду можно высаживать в цветник в начале мая

В начале-середине апреля можно посеять в цветочные клумбы семена астры, хризантемы, тагетеса, петунии, гвоздики, различных сортов колокольчиков. Обильного цветения их можно добиться, если ранее высадить их рассадой, а позже пересадить в цветник. Клубневые растения, такие как георгины, бегонии лучше высаживать в начале мая, когда воздух уже достаточно теплый, и клубням не грозит подмерзание. Формы цветников могут быть самыми различными, в зависимости от Вашей фантазии и общей композиции ландшафтного дизайна участка, и о них Вы можете почитать в статье «Как сделать цветник».

что сажать весной в огороде.

Теперь немного поговорим о том, что сажать весной в огороде. Если на Вашем участке есть собственный огород, где Вы выращиваете домашние овощи и фрукты, тогда Вам будет интересно узнать о некоторых особенностях весенней посадки. В самом начале марта, когда еще существует опасность внезапных заморозков, лучше сажать морозостойкие культуры, такие как весенний чеснок, сельдерей листовой, раннюю морковь, редис, петрушку, пастернак, горох, лук-чернушку, щавель, листовой салат. Однако горох, редис и салат лучше сажать, когда температура воздуха стабильно прогреется до +10 градусов.

Можно проявить фантазию и сделать огород декоративным!

В середине апреля, когда почва прогрелась выше +8 градусов, сажаем картофель в открытый грунт, можно к перечню посадок добавить такие культуры как кориандр, укроп, шпинат (в конце апреля), раннюю капусту. Если Вы планируете посадить еще и кабачки, то позаботьтесь об укрытии на ночь – на случай непредвиденных заморозков.

Майский огород.

Май – прекрасная пора для посадки теплолюбивых плодовых растений. В этот период можно смело высеивать под пленку семена кукурузы, фасоли, арбуза, дыни, тыквы и, конечно, огурцов. Используйте семена или заранее подготовленную заранее рассаду. В открытый грунт эти культуры можно пересаживать в начале июня. Помидоры в открытый грунт сажают в конце мая.

Очень важно обращать внимание на инструкцию по посадке того или иного растения, указанную на обратной стороне упаковки с семенами. Какие-то растения требуют проращивания на свету, другие – в полутени, то есть, с присыпанием сверху землей. К различным семенам есть разные требования по температуре воздуха и влажности почвы. Поэтому, если Вы не уверены в своих силах и боитесь погубить растения, советуем Вам обратиться за консультацией к специалисту. Профессиональный садовод с удовольствием поможет Вам с посадкой растений и уходом за ними, а также расскажет, что сажать весной на Вашем участке, и даст необходимые рекомендации по самостоятельному выращиваю ранневесенней рассады.

Что посадить на огороде

Если вы только приобрели садовый участок и новичок в огородном искусстве, вполне закономерно возникает вопрос, чем засадить огород.

Чтобы ответить на этот вопрос не достаточно привести список овощей и ягод, ведь культур, возделываемых на территории России множество.

Поэтому начните с ответа на пять вопросов:

1. Какие предпочтения в овощах и ягодах у вас и членов семьи?
2. Вы хотите выращивать урожай для хранения, консервирования — с запасом, или только на летне-осенний сезон, поесть свежих продуктов?
3. Сможете ли вы обеспечить уход за огородом каждый день, через день или всего два дня в неделю?
4. Насколько хорошо ваш участок освещается солнцем?
5. Насколько подходят климатические условия для выращивания овощей и ягод?

Почему именно эти пять вопросов? Потому что все остальные, которые могут возникнуть, решаемы. Например: очень важно для посадки огорода качество почвы, близость грунтовых вод, однако при желании с этой темой можно справиться. Почву можно облагородить, участок поднять, дренаж обеспечить. Но если территория сада под притенением высоких деревьев, солнце появляется редко или только сквозь пелену ажурной листвы сосен и берез, при всем желании вам не вырастить всех культур.

Планируем посадки

1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
5. Отметьте источник воды.
6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.

Оптимальные размеры грядок

Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.

Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.

При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.

Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.

Кому нужны грядки

Есть овощные культуры, которые всегда растут на отдельной территории, каждая на своей грядке. Более того, некоторые культуры не могут расти даже на соседних грядках – см. совместимость овощных культур.

Но некоторые овощи или зелень не нуждаются в отдельном уголке сада, а могут быть подсажены к основной культуре, это: редис, укроп, листовой салат, свёкла, репа, бобы.

Редис, укроп и листовая зелень могут выращиваться как уплотнитель грядок. Например, редис и салат прекрасно сочетаются с морковью. Можно посадить редис и на грядке с капустой кольраби или между кустами томатов.

Бобы можно посадить по краю картофельного поля или рядом с томатами или огурцами.

Салат — на грядке с луком, между кустами капусты или к огурцам.

Свёкла отлично растет по краю грядок, особенно, если они невысокие, без бортиков. Это могут быть грядки с морковью, капустой, луком, огурцами. Можно посадить свёклу бордюром у грядки с земляникой. Замечательно свёкла соседствует с виноградом.

Виноград вообще любит некоторые овощи, а место рядом с лозами можно занять: редисом, свёклой, укропом, цветной капустой, шпинатом или щавелем.

Репа более категорична, но вы можете сделать совместную грядку: репа со свёклой, морковью, кресс-салатом. Можно совместить репу с редисом, сельдереем или шпинатом.

Малину можно высаживать без грядок, например, вдоль забора, рядом с плодовыми деревьями, а можно сделать отдельный малинник – это неогороженная территория, в два или три ряда малиновых кустов, шириной около 70 см, с установкой опоры для подвязывания. Два ряда малины можно вполне уместить на полутора метрах земли, посередине проход шириной 30 см. А рядом с малиной стоит посадить щавель – он не дает малине разрастаться как сорняку. Никакие овощи и ягоды под кусты малины посадить невозможно.

Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Репа
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны
• Тыква
• Фасоль
• Салат листовой
• Салат кочанный
• Укроп
• Петрушка
• Арбуз
• Горох
• Кукуруза
• Ранний картофель
• Земляника
• Клубника
• Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Окончательная планировка огорода

Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.

Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?

Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.

Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис – моркови и луку.

Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом севооборота. Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.

Что посадить на даче, если вы появляетесь на ней только в выходные

Всем кустарникам и деревьям нужно открытое, хорошо освещенное место

Фото: Вадим ШЕРСТЕНИКИН

Лето обещают засушливым и жарким. А вы появляетесь на даче разве что в выходные. Но свежей зелени, фруктов и ягод все равно хочется… Что же теперь — отказаться от садоводства? Вовсе не обязательно!

Понятно, что любые растения, даже сорная трава, требуют ухода — как минимум полива в жаркие дни. Но есть все же неприхотливые культуры, способные несколько дней обходится без вашей нежной заботы. Так что же успеть посадить сейчас, чтобы и урожай по осени радовал? Подсказывает наш эксперт, агроном Михаил Воробьев.

1. Кусты и плодоносящие деревья.

Яблони, сливы, груши, черемуха, смородина, вишни, жимолость, ирга, крыжовник, ежевика, малина, йошта (гибрид крыжовника и черной смородины). В общем выбор большой. Даже в юном возрасте, когда кустики и деревца только куплены, они смогут выжить, если их правильно посадить.

Всем кустарникам и деревьям нужно открытое, хорошо освещенное место. Для деревьев важно, чтобы в будущем их корни не были случайно перебиты, когда вы будете перекапывать землю под другие посадки. Помните, что крона яблонь, груш и других плодовых деревьев может быть до трех метров в диаметре. Это значит, что их корни разрастутся до этого же размера.

При посадке важно хорошо удобрить почву (как правило, продавцы предупреждают, что требуется из удобрений и на какую глубину сажать). Обязательно хорошо полить, а потом замульчировать почву, чтобы влага не испарялась. Поможет трава, кора, тонкие веточки деревьев и кустов, которые плотно прикроют почву.

Конечно, в первый же год ожидать ягод и плодов не стоит, но на следующий год многие кустарники уже начнут цвести и вы соберете первый урожай. Кроме того, из кустиков получится красивая живая изгородь для тех, кто хочет не только полезную, но и красивую дачу.

2. Грунтовые помидоры.

Как правило, детерминантные и супердетерминантные сорта томатов для грунтовой посадки выведены в засушливых районах наших страны — Оренбургской, Астраханской областях. То есть они генетически приспособлены к сухости и яркому солнцу. И смогут выдержать ваше долгое отсутствие. Эти кустики томатов не вырастают больше 1,5 метров, поскольку рост останавливается почти сразу после первых завязей. А также выпускают глубокие корни и способны сами добыть себе пропитание и влагу, если их не поливать несколько дней. Обычно, их даже не нужно подвязывать. Но если кистей много, то нужно будет подпереть томаты.

К детерминантным сортам (то есть которые вызревают буквально за 2-2,5 теплых месяца) относятся «Дачник», «Дубок», «Огни Москвы» и другие. Правда, у них нужно будет обрывать пасынки. Супердетерминантные сорта способны дать первый урожай уже через месяц или полтора после посадки. Например, это «Сын героя», «Бонсай», «Бета». Купить рассаду можно как в крупных гипермаркетах, так и на рынках. Есть еще совсем низкорослые штамбовые сорта, которые не нужно ни подвязывать, ни пасынковать, ни подвязывать. Это «Яблоко России», «Новичок», «Ракета» и другие.

— Не стоит опасаться так называемых фирм-однодневок, которые продают рассаду один раз в сезон, — говорит Михаил Воробьев. — Дело это совсем не выгодное. Обычно рассадой занимаются крупные хозяйства, которые следят и за тем, чтобы растения не болели, и за отсутствием вредителей. Единственный минус — рассада выращивается в теплицах, то есть она не закаленная. Советую перед тем, как высадить помидоры в грунт, поставить стаканчики с рассадой в тенек, например, кустов. И пусть они там постоят пару дней и ночей, или хотя бы одну ночь. По крайне мере в Подмосковье ночи сейчас очень теплые и это не повредит. Зато немного закалит рассаду. Потом можно высаживать в землю.

Не забудьте прикрыть нежные помидоры веточками деревьев, которые, перед тем, как приступить к высадке растений, стоит заранее нарвать в лесу. Создайте над помидорами что-то типа шалашиков или зонтиков из веток, чтобы солнце не обожгло рассаду. И не забудьте тщательно пролить землю и замульчировать ее, чтобы влага не испарялась и ваши помидорки выдержали пять дней до следующего полива.

3. Бахчевые. Даже арбузы!

А почему бы и нет? Лето обещают жарким и арбузы могут расти без проблем даже не в теплицах, а просто на открытой земле.

Не говоря уж об очень неприхотливых тыкве, кабачках, патиссонах. Широкие листья прикроют землю, сохраняя влагу и самостоятельно удушая сорняки тем, что солнце под них не пробьется. Тыквы и кабачки из-за этого даже не нуждаются в прополке и тем более частом поливе. Достаточно оильно пролить землю раз в неделю. Для тех, кто хочет радоваться зелени и богатому урожаю — самый лучший выбор!

4. Сахарная кукуруза.

Вкуснейшие початки можно также вырастить из рассады. Кукурузу можно посадить вдоль границ участка, она создаст естественную изгородь. Но ей также нужно солнце и достаточно свободного места.

5. Подсолнухи.

Как декоративные, так и сорта для еды, выведены в теплых областях нашей страны. Переживут самую жаркую погоду. Единственное «но» — когда подсолнухи созреют, их очень любят птицы. Поэтому придется завязывать подсолнечные «головы» марлей, чтобы семечки не выклевали жадные летающие посетители вашей дачи.

6. Капуста.

Несмотря на то, что рассада капусты требует к себе внимания в самом начале, даже она выживет без вас пять дней до следующих выходных. Главное, сейчас купить рассаду, которой уже 40-50 дней. И высаживать ее на довольно близком друг от друга расстоянии — также 40-50 см. Когда капуста уже вырастет, ее кочаны будут довольно плотно примыкать друг к другу, тем сама затеняя возможные сорняки, не давая им прорастать. А также сохранять тень и не давать земле быстро высохнуть.

Пока же, высадив рассаду желательно куда-нибудь в тенечек, также не забудьте прикрыть нежные росточки ветками деревьев, чтобы их не сожгло даже случайное солнце, и замульчируйте землю, предварительно хорошо ее пролив. Чем хороша капуста — поливать ее после посадки нужно как раз через пять-шесть дней.

7. Картофель.

Те, кто еще не успел его посадить, вполне успеют это сделать сейчас. Не очень прихотлив, не требует частого полива. Единственная проблема — колорадские жуки… Но и они не успеют съесть ботву, пока вас нет. После второго-третьего окучивания, желательно засыпать рядки мульчей, чтобы подольше сохранить влагу. Она же защитит клубни от того, чтобы они не запеклись в раскаленной земле.

8. Садовая земляника.

Да, в этом году вы вряд ли получите урожай, но все же можете посадить несколько усиков, чтобы получить урожай на следующий год. Или прикупите несколько кустиков ремантантной крупноплодной садовой земляники (например, сорт Альбион). С нее получить несколько вкусных ягодок можно будет уже в этом году. Можно даже покупать рассаду с цветами, главное, чтобы на ней было не меньше 10-15 листьев.

Проблема может возникнуть, когда ягодки начнут созревать. Кроме вас, клубнику очень любят птицы. В этом деле поможет укрывной материал (при условии, что к тому моменту будет уже не очень жарко) или сетка от птиц.

9. Репа.

Наверное, единственный корнеплод, который не особо нуждается в частом поливе. Учитывая, что репу мы сейчас выращиваем только для летне-осеннего салата, а не для хранения, этот корнеплод подойдет для тех, кто не часто бывает на даче. Ни редиска, ни морковь, ни свекла в условиях жары не выдержат несколько дней без воды. Вернее, конечно, выдержат, но станут слишком сухими, невкусными. А когда пойдут дожди или их обильно польют, корнеплоды просто может разорвать надвое из-за обилия влаги.

10. Базилик.

Пожалуй, это также единственная вкусная травка, которая любит жару и не сильно гонится за влагой. Остальные — салат, петрушка, укроп, даже лук — не выдержат долго без воды. Салат уйдет в цвет и не даст нежных листьев, укроп и петрушка станут жесткими, хоть и очень ароматными. А вот душистый базилик мало того, что может оградить картошку от колорадских жуков, так еще и будет очень запашистым именно в условиях жары и засухи.

12 фруктов и овощей для посадки весной

А, весна. Светит солнышко, деревья распускаются, а главное тает земля. Заинтересованы в выращивании собственных фруктов и овощей в этом сезоне? Вот несколько растений, не требующих особого ухода, которые вы можете вырастить даже новичку.

HONEYDEW

Медовую росу лучше сажать поздней весной, когда почва теплая. Постройте для посадки «холмы» шириной около трех футов, плоские на вершине и хорошо разбросанные рядами. Выкопайте маленькие круги, похожие на ров, вокруг каждого холма.Добавьте в почву удобрения или компост, чтобы помочь новым растениям расти (дыни хорошо сочетаются с навозом). Затем добавьте от четырех до шести семян в каждый холм, проталкивая их на дюйм в холмики.

ОГУРЕЦ

Чтобы все лето наслаждаться свежими огурцами, сажать их нужно через две недели после последних заморозков. Огурцам требуется много солнечного света и плодородная почва, чтобы расти, поэтому выберите солнечное место и добавьте много удобрений. Сажайте семена рядами на расстоянии шести футов друг от друга.

СВЕКЛА

Свекла — отличный выбор на раннюю весну.Растения хорошо растут сразу после последних заморозков, когда земля холодная, но не промерзшая — они не растут, если слишком жарко. Свекле не нужно много места, поэтому ее можно выращивать в горшках. Если вы решили посадить их в землю, используйте культиватор, чтобы убедиться, что почва рыхлая и свободная от камней. Замочите семена свеклы в теплой воде, чтобы размягчить скорлупу, прежде чем сажать их на полдюйма в землю. Разложите семена на расстоянии трех дюймов друг от друга. После появления всходов убедитесь, что почва постоянно влажная, часто поливая их.

МОРКОВЬ

Для моркови может быть немного поздно (лучше всего сажать за несколько недель до последних заморозков), но вы все равно добьетесь успеха, если посадите ее прямо сейчас. Оранжевые овощи лучше всего растут на рыхлой почве, свободной от камней. Сажайте семена на расстоянии трех дюймов друг от друга рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Не используйте навоз в почву, иначе у моркови могут вырасти дополнительные ножки (правда!).

ПОМИДОРЫ

Помидоры поклоняются солнцу и лучше всего растут в теплой почве, поэтому лучше всего сажать их в конце весны.Добавьте в почву много компоста и удобрений, чтобы помидоры получали достаточно питательных веществ. Растениям также нужно много места для выращивания, поэтому размещайте семена подальше друг от друга.

ПЕРЦЫ

Перец немного сложнее выращивать, если вы не живете в теплом климате. Чтобы они работали в более холодную погоду, большинство садоводов начинают с выращивания семян внутри и пересаживают их через 8-10 недель. Начните с того, что положите семена в теплое влажное бумажное полотенце в полиэтиленовый пакет. Как только семена прорастут, их можно переместить в гороховый горшок, а затем в землю.Их нельзя высаживать на открытом воздухе, пока ночная температура не достигнет минимума 55 ° F.

БОБЫ

В отличие от перца, фасоль вряд ли выживет после пересадки. Вместо этого эти растения следует зарезервировать для мест с шестью часами непрерывного солнечного света. Семена следует посадить на один дюйм в почву, примерно на три дюйма друг от друга. Если вы решили сажать стручковые бобы, имейте в виду, что из них вырастут лозы, и вам понадобятся колья или решетки, чтобы за них держаться.

БРОККОЛИ

Брокколи может выжить в более холодном климате и хорошо растет в слабокислой почве.Посадите семена на полдюйма под землей. Удобрять можно через три недели после посадки.

ЧЕСНОК

Чеснок очень удобен в выращивании, и в качестве дополнительного бонуса это вонючее растение действует как естественный репеллент от насекомых. Обычно его сажают осенью, но можно также и ранней весной. Посадите гвоздику на два дюйма в землю и на четыре дюйма друг от друга. Обязательно срежьте все цветочные побеги, которые могут появиться весной, поскольку они препятствуют росту луковиц.

КАРТОФЕЛЬ

Картофель — сытное растение, которое может пережить морозы, а значит, его можно сажать в самом начале весны.Убедитесь, что грязь слегка кислая и рыхлая — плотно уплотненная почва приводит к деформации картофеля. Чтобы посадить, разрежьте картофель и посадите куски глазом вверх на четыре дюйма глубиной. Когда стебли растений достигнут восьми дюймов, начинайте засыпать днище дополнительной почвой. Солнечный свет делает картофель зеленым и горьким на вкус, поэтому лучше держать его хорошо накрытым.

ЛУК

Сажайте лук в почву, смешанную с компостом, ранней весной. Луковицы следует размещать на расстоянии около шести дюймов друг от друга.Для роста маленьких луковиц необходим постоянный запас воды, но они крепче, чем могут показаться, и могут оторваться от засухи.

МАЛИНЫ

Эти ягоды, содержащие антиоксиданты, идеально подходят для летних фруктовых салатов. Их можно сажать летом, но ранняя весна дает самые вкусные урожаи. Ягоды склонны к корневой гнили, поэтому они лучше всего растут на возвышении с богатой почвой, которая хорошо дренируется. Навоз или компост помогут фруктам по-настоящему цвести.

Подробнее: Узнайте, как вырастить сад прямо у себя на кухне!

РАННЯЯ ВЕСНА САД: ЧТО Сажать И КОГДА

Несмотря на продолжительные зимние погодные условия и температуры, по-прежнему возможно и важно начать сажать весенние овощи как можно раньше.

Когда самое подходящее время для посадки и какие овощи следует сажать? Что нужно сделать для подготовки почвы? Вот несколько полезных советов по раннему садоводству, которые ответят на эти и другие вопросы.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Лучше всего подготовить почву осенью, добавив в нее компост (органический компост Oakdell). Основное правило зеленого большого пальца — два дюйма органического вещества, обработанные на шести дюймах почвы. При правильном количестве органических веществ в почве растению легче доставлять воздух, воду и питательные вещества к корням.

Добавление большего количества органических веществ в меньшее количество почвы может быть контрпродуктивным и ограничивать рост растений. Если у вас тяжелая, мокрая глина и не хватает воздуха, ваши растения не будут хорошо расти.

Даже если вы приступаете к работе весной, все же рекомендуется обработать почву и смешать органические вещества и удобрения для получения оптимального посевного ложа. Убедитесь, что это действительно компостированный органический материал, чтобы создать здоровую и готовую к росту корневую зону. Еще не компостированное зеленое вещество (скошенная трава, кора и т. Д.)) лучше собирать летом, а осенью вносить в почву. Используйте контейнер для компоста, чтобы собирать органические материалы в течение года.

ЧТО Сажать И КОГДА

По посадке овощи можно разделить на две группы.

Первая группа, «капустные культуры», — овощи прохладного сезона. Они состоят из овощей, выращенных прямо в вашем саду и в помещении.

Эту первую группу овощей можно сажать около Дня святого Валентина, когда растает снег (не сажайте на снегу).Вы можете посадить эти семена снаружи прямо в свой сад: кольраби, капуста, листовая капуста, китайская капуста, горох, лук, редис, шпинат, салат и репа.

Капусту, брокколи, цветную капусту и брюссельскую капусту лучше всего выращивать в помещении за 4-6 недель до посадки на открытом воздухе. Перцы обычно начинают за 8-10 недель до того, как они будут готовы к выходу на улицу. Теплица или горячий ящик были бы идеальным помещением, чтобы эти растения могли начать расти.

Вторую группу следует высаживать в вашем саду из семян через 2-3 недели, через одну-две недели в марте.В этот список входят свекла, морковь, картофель, мангольд и пастернак.

ЗАБОТА О МОРОЗЕ И СНЕГЕ

Эти две группы овощей работают лучше в прохладную и теплую погоду. Они испытывают стресс в жаркие летние дни и ночи. То же самое можно снова посадить в конце лета / в начале осени, когда они могут извлечь выгоду из заморозков ранней осени.

С учетом сказанного, снег и мороз по-прежнему вызывают беспокойство. Большинство садовых растений не переносят более низкие температуры. Иногда бывает необходимо укрыть растения в начале сезона Walls O ’Water, HotKaps, утепленными одеялами или подобными продуктами, чтобы защитить их от холода.Последние морозы на Уосатч-Фронте обычно приходятся на День матери.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Менеджеры IFA Country Stores предлагают выращивать растения, которые вам нравятся, и время от времени пробовать что-то новое. Не забудьте попробовать посадить осенний урожай в этом году.

Для поддержания здоровья растений рассмотрите возможность использования универсального удобрения IFA Grand Champion или смеси для сада 16-16-8 в среднем 1-2 раза с интервалом в шесть недель.

Для получения дополнительной информации скачайте «Руководство по посадке овощей» для расширения при университете штата Юта, в котором содержится подробная информация о том, как сажать овощи и когда их сажать.

---

Информация для этой статьи предоставлена ​​Ником Ловеландом, сертифицированным лесоводом, помощником менеджера, загородный магазин Ogden IFA; Дэниел Тэтчер, руководитель филиала загородного магазина Price IFA; Джилл Филлингим, представитель Price IFA Country Store; и Кент Микельсен, сертифицированный питомник, штат Юта, IFA Country Store.

---

НРАВИТСЯ ИЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС:

Facebook INSTAGRAM TWITTER

5 ранних весенних овощей, которые вы можете сажать прямо сейчас

Посадка яровых овощей — задача, которая нравится многим садоводам.Проведя долгую зиму в помещении, садовникам не терпится выйти на улицу и погрузиться в грязь.

Но ранние весенние овощи не только дают возможность потренироваться, они также являются одними из самых восхитительных угощений, которые может предложить сад.

Вот пять овощей, которые растут в прохладную погоду ранней весной, переходя от семян к урожаю задолго до того, как резко поднимутся летние температуры.

Горох снежный

Подобно своим собратьям из панциря и сахарного горошка, снежный горох — это овощи для холодной погоды, которые лучше всего сажать в тот момент, когда почву можно обрабатывать каждую весну.Лучше всего они прорастают, когда температура почвы составляет от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, и растения не боятся весенних заморозков.

Чтобы вырастить снежный горох, посейте семена прямо в сад за четыре-шесть недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Применение гранулированных полезных почвенных бактерий, известных как инокулянт гороха, в семенных рядах при посадке помогает растениям усваивать азот и, как правило, приводит к повышению урожайности. Семена засевают на полдюйма глубиной и от одного до двух дюймов друг от друга.

Поскольку многие сорта снежного гороха вырастают высокими, возьмите забор, решетку или садовую сетку, чтобы лозы могли взобраться на них.Если желательны более короткие растения, выберите кустовые сорта снежного горошка, такие как «Oregon Sugar Pod II» или «Short N» Sweet ». Большинство сортов готовы к сбору урожая всего через 60 дней после посадки

.

Снежный горошек следует собирать молодым, когда стручки еще плоские, а горох внутри только начинает набухать.

Салат

Салат-латук — один из самых простых в выращивании овощей ранней весной. Хотя вы можете купить заквасочные растения в местном питомнике и пересадить их в сад, вырастить собственные растения из семян гораздо дешевле и проще.

Существуют тысячи различных сортов салата, каждый из которых отличается слегка разным вкусом, цветом, текстурой и формой листьев. Но независимо от того, какие сорта вы выберете для посадки, семена можно сеять прямо в сад уже за восемь недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Для непрерывного урожая салата высевайте больше семян каждые две-четыре недели до наступления летних температур.

Семена салата космического происхождения на расстоянии примерно полдюйма друг от друга на глубине четверти дюйма.Если желательны полноразмерные кочаны салата, прорежьте саженцы до шести дюймов, когда они сформируют свои первые настоящие листья. Если вы планируете собирать молодой салат-латук, прореживать получившуюся рассаду не нужно; просто отрежьте молодые листья по мере необходимости.

Для большего обилия салата попробуйте положить семена в Big Bag Bed Mini или 7 галлонов Smart Pot. Вы не только сможете выращивать больше салата, но и сами найдете этот процесс простым и легким.

Кале

Капуста, которую часто называют «суперпродуктом» за ее питательную ценность, является отличным овощем для выращивания ранней весной.Его нисколько не беспокоят весенние холода, и он дает съедобные листья уже через месяц после посадки.

Чтобы вырастить капусту в качестве ярового овоща, посейте семена прямо в сад, как только температура почвы достигнет 40 градусов по Фаренгейту. Захороните семена на полдюйма глубиной и расположите их на расстоянии дюйма друг от друга. Если вы не планируете собирать только молодую зелень, прорежьте саженцы на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга.

Листья капусты можно есть сырыми в салатах или готовить для жарки и супов.Попробуйте разные сорта забавного цвета или с рюшечками, чтобы привнести на кухню неповторимый оттенок цвета и текстуры.

Редис

Это еще один весенний овощ, который стоит выращивать, особенно потому, что редис, купленный в магазине, по вкусовым качествам бледнеет по сравнению с домашними корнями. Обладая пряным вкусом и хрустящей текстурой, редис бывает удивительно разнообразного цвета и формы.

Для хорошего образования корней редис следует сажать очень ранней весной или поздней осенью при низких температурах.Редис, готовый к сбору всего за три-пять недель, редко разочаровывает. Для непрерывного производства сажайте ряд редиса каждые две недели в течение весны и собирайте корни, пока они еще маленькие.

Сейте семена на полдюйма глубиной и на расстоянии одного дюйма друг от друга. Прорежьте саженцы до двух дюймов, так как густые растения не приводят к появлению превосходных корней. Не вносите богатые азотом удобрения в районы, где высажены редис или другие корнеплоды, поскольку растения будут давать чрезмерный зеленый рост за счет высококачественных корней.

Брокколи

Как и многие другие представители семейства капустных, включая цветную капусту, капусту, капусту и брюссельскую капусту, брокколи является отличным овощем ранней весной. Хотя вы можете вырастить брокколи, посеяв семена прямо в саду, растениям требуется больше времени для созревания, чем некоторым другим весенним овощам, и они могут не дать качественных кочанов до наступления жаркой погоды. Чтобы приспособиться к этому, брокколи лучше всего выращивать из заквасок, приобретенных в вашем местном питомнике, или высаживая семена в помещении, при освещении, примерно за четыре-шесть недель до того, как они будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Независимо от того, выращиваете ли вы свои растения или покупаете их в питомнике, молодые саженцы брокколи могут выйти в сад за четыре-шесть недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Расположите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга для получения максимального размера головы.

Брокколи лучше всего растет при температуре выше 60 ° С; высокие температуры могут вызвать преждевременное зависание (цветение) и слегка горьковатый привкус. Растения толерантны к морозам, и если вы живете к югу от зоны 7 USDA, выращенные осенью брокколи часто переживут зиму и дадут вторичный урожай.

Посадка овощей ранней весной приносит и здравомыслие уставшему от зимы садовнику, и домашнее добро на кухню.

14 простых в выращивании растений для посадки в землю этой весной

Листопадный куст с темно-зеленой листвой с лимонно-зелеными краями и темно-красными цветками.

Лучший цвет листвы на ярком солнце
Сажайте в богатую, но хорошо дренированную почву.
Регулярно поливайте, пока не установится; удобрять весной; при необходимости подрезать после цветения
Высота: 4-6 футов; Ширина: 4 фута
Харди в зонах USDA (4) 5-8 (9):
Зона 4: сажать весной; сажать на полном солнце; После первых сильных заморозков сильно мульчируйте, чтобы не допустить зимнего пучения; избегать контакта с солью; может быть в этой зоне незначительно выносливым.
Зона 5: сажайте весной; сажать на полном солнце; После первых сильных заморозков сильно мульчируйте, чтобы не допустить зимнего пучения; избегать контакта с солью.
Зона 6: сажайте весной или ранней осенью; сажать на полном солнце; мульчировать осенью.
Зона 7: сажайте ранней осенью; сажать на полном солнце; мульчировать осенью.
Зона 8: сажайте ранней осенью; сажать на полном солнце; мульчировать осенью.
Зона 9: сажайте ранней осенью; сажать на полном солнце; мульчировать осенью; может чахнуть в этом более теплом климате.

Buddleia davidii ‘Black Knight’ — Куст бабочки Black Knight
Примечание садовода : Это растение находится в списке наблюдения в нескольких штатах Запада и Среднего Запада на предмет возможной инвазивности.
Листопадный кустарник с серо-зеленой листвой и темно-фиолетовыми цветками, привлекающими бабочек.
Сажать в богатую, но хорошо дренированную почву; обильно подрезать очень ранней весной
Регулярно поливайте, пока не установится; удобрять весной
Мертвец для уменьшения всходов и продления цветения
Сажайте на полном солнце для лучшего цветения
Высота: 8-10 футов; Ширина: 6-8 футов
Харди в зонах USDA 4-9:
Зона 4: сажайте весной, чтобы предотвратить зимнее пучение; сажать на полном солнце; сильно мульчировать после первых сильных заморозков; избегать контакта с солью; ухаживать за растением как за травянистым многолетником и ранней весной подрезать до земли; может быть в этой зоне незначительно выносливым.
Зона 5: сажайте весной, чтобы предотвратить зимнее пучение; сажать на полном солнце; сильная мульча после первых заморозков

Что сажать сейчас

Что сажать сейчас

Инструменты для садоводства

Ниже перечислены сорта цветов, овощей и трав, которые отлично подходят для посадки в разные месяцы в зависимости от зоны выносливости, в которой вы живете.

Январь #

Январь — прекрасное время, чтобы начать планировать, какие сорта овощей выращивать в саду. Просмотрите каталоги и найдите семена овощей для своего сада. Некоторые сорта цветов следует посадить в январе. В более теплой среде можно сажать определенные овощи, но при этом нужно быть готовым к морозам. Комнатные травы всегда отлично подходят для выращивания на солнечном подоконнике.

Помидоры, перец и баклажаны (зоны 8-10):
Если вы живете в зонах 8–10, начните вегетационный период, посадив семена помидоров, перца и баклажанов в помещении.Большинству помидоров и перца потребуется 6-8 недель, чтобы достичь размера пересадки, поэтому планируйте его в соответствии с вашим климатом!
Узнайте больше: как выращивать помидоры, как выращивать перец, как выращивать баклажаны
Рекомендуемые сорта томатов: Brandywine, Cherokee Purple, Roma, Sweetie, Heirloom Blend.
Рекомендуемые сорта перца: Калифорнийское чудо, ранний халапеньо, сладкий банан, супер чили.
Предлагаемые сорта баклажанов: Black Beauty, Little Finger.

B roccoli (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, например в зонах 8-10, и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай, пока он не засияет на жарком летнем солнце!
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемые сорта: Калабрезе, Де Чикко.

Лук (зоны 8-10):
Конец января — прекрасное время для посадки семян лука в помещении, если вы живете в зонах 8-10.Для Зон 3-7 начните сеять семена лука в конце февраля. Дайте луку вырасти до 5-6 дюймов в высоту и срежьте верхушки, чтобы они были всего 3 дюйма. Повторение этого до тех пор, пока они не будут пересажены, укрепит корни и укрепит здоровье лука.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемые сорта: Sweet White Walla Walla, Candy Hybrid, Yellow Sweet Spanish, Nebuka Evergreen.

Травы (зоны 3-10):
Травы — определенно самое популярное комнатное растение, которое можно выращивать в зимние месяцы в любой зоне.Попробуйте эти 5 самых популярных трав. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик, чеснок, орегано, петрушка, тимьян.

Цветы (зоны 8-10):
Сейчас прекрасное время, чтобы ваши весенние цветы прорастали и были готовы к весне! Есть много разных сортов однолетних и многолетних растений с разным временем роста. Обратите внимание на время роста, чтобы ваши цветы были готовы к посадке после последних заморозков.Ниже приведены несколько хороших сортов для выращивания в январе, если вы находитесь в зоне 8-10 для последних заморозков в марте и апреле!
Однолетние растения: циннии, бархатцы, герань.
Многолетние растения: рудбекии, ромашки, маки, шишковые цветы.

Февраль

Начните планирование своего сада! В некоторых более теплых местах вы можете начать сеять семена овощей на открытом воздухе. Для более прохладных мест февраль — прекрасное время для посева помидоров и перца.Вы должны начать прорисовывать свой сад для всех овощей, которые хотите выращивать. В конце февраля есть несколько овощей для прохладной погоды, которые можно посеять прямо в саду.

Брокколи (зоны 7-10):
Если вы живете в зонах 7-10 и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай, пока он не засияет на жарком летнем солнце!
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемый сорт: De Cicco

Травы (зоны 3-10):
Травы — определенно самое популярное комнатное растение, которое можно выращивать в зимние месяцы в любой зоне.Сажайте теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, тимьян и шалфей. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, французский тимьян, широколистный шалфей.

Салат (зоны 7-10):
В зонах 7–10 начните сбор зелени для салата, которая получает яркое солнце, но не весь день. Отлично подходит для яровых культур, пока салат не начнет болеть на летнем солнце!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Buttercrunch, Mesclun Mix, Black Seded Simpson

Лук (зоны 7-10):
Заставь те семена лука прорасти! В зонах 7-10 следует высаживать лук длинного дня, а в зонах 3-6 — лук короткого дня.Будьте осторожны при выборе сорта лука, подходящего для вашего климата!
Подробнее: как выращивать лук
Предлагайте сорта: Sweet White Walla Walla, Red Creole, Yellow Spanish, Candy Hybrid.

Перец (зоны 7-10):
Свежий, хрустящий перец — любимый продукт сада. Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Сажайте как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов.Для Зон 7-10 начните семена за 8-10 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Super Chili.

Помидоры (зоны 7-10):
Самый популярный огородный овощ! Выращивание помидоров — это не только развлечение, но и возможность попробовать одни из лучших фруктов в мире. Помидоры бывают разных цветов, форм, вкусов и размеров.Выращивайте несколько сортов каждый год, чтобы найти своих фаворитов! Для Зон 7-10 начните посев за 6-8 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Brandywine, Cherokee Purple, Siberian, Roma, Heirloom Blend.

Однолетние и многолетние цветы (зоны 7-10):
Сейчас прекрасное время, чтобы ваши весенние цветы прорастали и были готовы к весне! Есть много разных сортов однолетних и многолетних растений с разным временем роста.Обратите внимание на время роста, чтобы ваши цветы были готовы к посадке после последних заморозков. Ниже приведены несколько хороших сортов для выращивания в январе, если вы находитесь в зоне 7-10 для последних заморозков в марте и апреле!
Однолетние растения: циннии, бархатцы, герань.
Многолетние растения: рудбекии, ромашки, маки, шишковые цветы.

маршировать

Наконец-то март! Март — идеальное время для выращивания семян томатов и перца в помещении, чтобы их можно было подготовить к ранней весенней посадке! Также сейчас отличное время, чтобы начать сажать овощи в прохладную погоду, которые могут выдержать последние морозные дни марта и апреля.

Свекла (зоны 7-10):
Свекла — вкусный корнеплод, пригодный как для луковицы, так и для зеленой ботвы. Свекла предпочитает более прохладную погоду, и ее можно выращивать с ранней весны до конца лета. Для Зон 7-10: посейте свеклу, чтобы быстро получить удовольствие в начале лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемый сорт: Голден Детройт

Брокколи (зоны 5-10):
Брокколи — выносливый овощ в прохладное время года, приносящий на стол яркие зеленые питательные вещества.Если вы живете в зонах 5-10 и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай поздней весной, пока он не раскроется под жарким летним солнцем!
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемые сорта: De Cicco, Spring Raab.

Капуста (зоны 5-10):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду, так как это выносливый овощ разных цветов и размеров. В зонах 5-10 обязательно выберите сорт, который подходит для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания).Внесите удобрения и полейте, когда кочан начнет формироваться!
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Late Flat Dutch, Golden Acre, Michihili.

Морковь (зоны 5-10):
Кроме типичного апельсина, морковь бывает красного, белого, радужного и пурпурного цветов. Для зон 5-10 высадите семена моркови в помещении, чтобы можно было пересадить их на открытом воздухе в начале-середине мая.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые разновидности: атомный красный, черная туманность.

Цветная капуста (зоны 5-10):
Сорта цветной капусты обычно лучше растут в прохладную весеннюю погоду.Их легко выращивать в большинстве условий, и они хорошо приживаются. Зоны 5-10, начинать семена за 4-7 недель до последних заморозков в зависимости от продолжительности сезона.
Подробнее: Цветная капуста от семян до сбора урожая «> Как вырастить цветную капусту
Предлагаемые сорта: Amazing, Snow Crown.

Кукуруза (зоны 8-10):
Кукуруза — одна из самых полезных и быстрорастущих культур! Кукуруза восхитительна, если ее приготовить всего через несколько минут после того, как ее сняли с плодоножки.Для Зон 8-10 попробуйте небольшой участок кукурузы после последних весенних заморозков, прокладывая себе путь к большому полю нескольких сортов.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Early Golden Bantam, Ambrosia, Sweet G90.

Огурцы (зоны 5-10):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут давать изобилие вкусных фруктов. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду! Виноградные огурцы могут быть лучшими на вкус, но им нужно гораздо больше места, чем кустовым сортам.В зонах 5 и 6 высаживайте семена в помещении, чтобы вы могли пересадить их на открытом воздухе в период с апреля по июнь. В более теплых местах можно сеять сразу через две недели после последних заморозков.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Spacemaster 80, Green Finger, Manny

Баклажаны (зоны 5-10):
Баклажаны вкусны в различных блюдах, но также являются отличным заменителем мяса благодаря своей выносливой нежной текстуре. Посадите семена баклажанов в помещении за 10 недель до последних заморозков.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагайте сорта: Black Beauty, Little Finger.

Травы (зоны 3-10):
Травы отлично подходят для выращивания, чтобы придать свежий вкус любому блюду. Для зон 5-10 травы можно начать пересаживать на открытом воздухе. В любой зоне травы, безусловно, являются самым популярным комнатным растением, которое можно выращивать круглый год. Также ознакомьтесь с набором трав для городского фермера, где можно найти самые разные травы!
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: сладкий базилик с высоким содержанием масла, стандартный чеснок, тимьян обыкновенный, укроп букетный.

Салат-латук (зоны 5-10):
Салат-латук — отличный источник витамина А и добавит цвета любым брошенным салатам для летнего угощения.Для зон 5-10 начните сбор зелени для салатов за 4-6 недель до последних заморозков, на которые попадает яркое солнце, но не весь день. Отлично подходит для урожая поздним летом и ранней осенью!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Габриэлла, смесь садовых листьев, карликовый ромейн.

Дыни (зоны 7-10):
Дыни — это сладкое и красочное дополнение к летним блюдам, и они отлично подходят для домашнего сада. Для зон 7-10 высаживайте семена в помещении, чтобы получить преимущество в летнем саду.Отлично подходит для жаркого долгого лета и является основным продуктом для летних пикников и семейного отдыха!
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Honeydew Green Flesh, Honey Dew Stutz Supreme, Rich Sweetness.

Лук (зоны 5-10):
Заставь те семена лука прорасти! Будьте внимательны при выборе сорта лука, подходящего для вашей садовой зоны. Северные районы должны сажать лук длинного дня, а южные регионы должны посадить лук короткого дня.Если вы живете в зонах 5-10, вам следует начать пересадку лука на открытом воздухе.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагайте сорта: Sweet White Walla Walla, Red Creole, Yellow Spanish, Candy Hybrid.

Горох (зоны 5-10):
Горох — это овощ, который растет в прохладную погоду весной. Для зон 5-10 зеленый горошек и сахарный горошек лучше всего начинать за 4-6 недель до последних весенних заморозков, чтобы получить летний урожай.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Sugar Snap, Аляска.

Перец (зоны 5-10):
Свежий, свежий вкус перца — любимца в саду. Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Сажайте как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов. Для зон 5-10 начните семена за 6-12 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Rainbow Blend Bell.

Шпинат (зоны 5-10):
Шпинат — вкусный овощ, который можно выращивать в прохладную погоду до жаркой летней погоды. Для Зон 5-10 посадка в начале марта гарантирует, что у вас будет много урожая до того, как вы закроете болтами!
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Red Kitten, Renegade.

Летний сквош (зоны 5-10):
Summer Squash — очень универсальное растение с множеством вариантов выращивания.Для Зон 5-10, начало в марте или за 3-4 недели до последних заморозков и посев в июне приведет к получению свежих кабачков и кабачков, которыми можно наслаждаться жарким летом.
Подробнее: как выращивать кабачки
Предлагаемые сорта: Cocozelle, Waltham Butternut

Помидоры (зоны 5-10):
Помидоры — самый популярный садовый овощ! Выращивание помидоров — это не только развлечение, но и возможность попробовать одни из самых вкусных фруктов в мире.Разновидности могут быть разных цветов, форм, вкусов и размеров. Начните выращивать несколько сортов каждый год, чтобы найти своих фаворитов! Для зон 5-10 начните семена за 6-8 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Betty, Cherokee Purple, Vintage Wine, Sweet Million, Tasty Evergreen.

апреля

Да, да, да! Наконец-то наступил апрель, а это значит, что почва в вашем саду наконец-то нагревается! Апрель — лучшее время для посадки большинства семян овощей после последних заморозков.Еще не поздно сажать помидоры и перец из семян. Обязательно проверяйте свою озелененную зону на предмет последних заморозков.

Бобы (зоны 3-10):
Есть два основных вида фасоли в садах: кустарниковая фасоль и стручковая фасоль. Начните сажать как кустовую, так и стручковую фасоль сейчас, когда почва и воздух прогрелись, поскольку их не следовало начинать в помещении. Попробуйте непрерывный 7-10-дневный посев разных сортов, это даст вам постоянный урожай фасоли, а не один большой урожай с потерей урожая!
Дополнительная информация: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: French Garden, Golden Wax.

Свекла (зоны 3-10):
Свекла — идеальный овощ для прохладной погоды, который бывает самых разных оттенков и форм.Все зоны теперь могут сеять свеклу, чтобы получить быстрое удовольствие в начале лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Early Wonder, Chioggia

Капуста (зоны 3-10):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду. Посев в апреле приведет к отличному летнему урожаю! Выберите сорт, подходящий для вашего местоположения (размер и длина спелости), и обязательно удобряйте и поливайте, когда кочаны начинают формироваться.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Late Flat Dutch, Golden Acre, Michihili.

Морковь (зоны 3-10):
Морковь — вкусное летнее лакомство как для человека, так и для домашних животных. Посев в апреле даст ранний летний урожай!
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Little Finger, Scarlet Nantes, Rainbow Mix.

Кукуруза (зоны 3-10):
Кукуруза — быстрорастущая культура! Кукуруза восхитительна, когда ее жарят на гриле, варят или готовят на пару прямо со стебля.Попробуйте небольшой участок кукурузы через две недели после последних заморозков, проложив себе путь к большому полю с несколькими сортами.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: сладкий мед, навязчивая идея, масло и сахар.

Огурцы (зоны 3-10):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать много плодов огурца для летнего урожая. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.Огурцы можно пересаживать через три недели после начала или сразу через две недели после последних весенних заморозков.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Boston Pickling, Burpless Bush Slicer.

Баклажаны (зоны 3-10):
Баклажаны являются отличным заменителем мяса и могут быть разных цветов: белого, оранжевого, светло-фиолетового и различной формы для получения привлекательного летнего урожая.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Флорида Маркет Хай Буш, Роза Бьянка.

Травы (зоны 3-10):
Травы отлично подходят для выращивания в помещении круглый год, но если вы хотите сажать снаружи сейчас, вы можете начать сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, кинза, тимьян и шалфей.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, кинза медленного болта, французский тимьян, широколистный шалфей.

Салат-латук (зоны 3-10):
Салат-латук быстро выращивает, поэтому вы можете чередовать посадки для непрерывного сбора урожая.Посев салата поздней весной отлично подходит для поздних летних и ранних осенних посевов!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Parris Island Cos, Garden Leaf Blend, Iceberg.

Дыни (зоны 3-10):
Дыни отлично подходят для жаркого долгого лета и являются основным продуктом для летних пикников и семейного отдыха! Начните семена в помещении и пересаживайте на открытом воздухе через 6-8 недель.
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Tasty Bites, Honey Rock, Rocky Ford Green Flesh.

Лук (зоны 3-10):
Если вы еще этого не сделали, начните сажать лук! Будьте внимательны при выборе сорта лука, подходящего для вашей садовой зоны.Если вы находитесь в более прохладном климате, посадите лук длинного дня, а если вы находитесь в более теплом климате, посадите лук короткого дня.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемый сорт: Red Grano, Ailsa Craig Exhibition, White Sweet Spanish

Горох (зоны 3-10):
Вкусный зеленый горошек и сахарный горошек следует сажать в апреле, так как они будут хорошо расти в весеннюю погоду и принесут урожай в мае!
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемый сорт: Dwarf Grey Sugar, Sugar Ann, Alderman.

Перец (зоны 3-10):
Свежий, хрустящий перец является любимым продуктом сада и дает высокие урожаи, если высаживать его близко друг к другу.Апрель — пора сеять как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов. Если вы еще не сажали перец на открытом воздухе, сейчас самое время сделать это!
Подробнее: Как выращивать перец
Предлагаемые сорта: Король Севера, Ранний Халапеньо, Джо Паркер

Летний сквош (зоны 3-10):
Летний кабачок — такое вкусное летнее угощение в жареном или на гриле! Посадка кабачков летом в конце апреля приведет к получению свежих и вкусных кабачков и кабачков летом.
Дополнительные сведения: как выращивать кабачки
Рекомендуемые сорта: смесь гребешков, раннеплодная прямогорлая, садовая бесхребетная

Помидоры (зоны 3-10):
Если вы еще не начали сеять семена помидоров, начните их прямо сейчас! Помидоры, выращенные в домашних условиях, имеют восхитительный вкус в свежем виде, их можно использовать для консервирования, приготовления соусов и других рецептов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Сан Марцано, Сан Голд, Брэдли, Красная Зебра.

Однолетние и многолетние цветы (зоны 8-10):
Апрель — отличное время, чтобы начать сеять цветы в помещении, чтобы они могли быть готовы к летнему цветению!
Однолетние растения: бархатцы, циннии
Многолетники: Серебряные петунии приливной волны

Может
Наконец-то теплые температуры здесь, чтобы остаться, и вам не нужно беспокоиться о морозе! Вы можете подумать, что уже слишком поздно выращивать все ваши любимые овощи из семян, но теплые майские температуры сделали почву идеальной для посева семян.Теплая почва позволит быстро прорастать и расти растениям! Хороший выбор — летние продукты для огорода, такие как тыква, фасоль, огурцы и дыни.

Бобы (зоны 3-10):
Теперь, когда почва и воздух прогрелись, можно сажать как кустовую, так и стручковую фасоль, так как выращивать фасоль в помещении не следует. Попробуйте посев разных сортов в течение 7-10 дней. Это даст вам изобилие бобовых культур, а не один большой урожай с потраченными впустую урожаями.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: Scarlet Runner, Kentucky Wonder, Colorful Garden Blend.

Свекла (зоны 3-10):
У вас еще есть время посеять свеклу, чтобы получить быстрое и вкусное летнее угощение! Чтобы обеспечить непрерывный урожай, сажайте семена в разных местах с трехнедельной разницей во времени.
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Детройт Темно-Красный, Бычья кровь, Голден Детройт.

Капуста (зоны 3-10):
Май — пора пересаживать капусту на летний урожай. Капуста лучше растет рядом с такими травами, как укроп и розмарин.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: White Stem, Golden Acre, Brunswick.

Морковь (зоны 3-10):
Для получения восхитительного осеннего урожая посадите морковь в помещении сейчас, чтобы ее можно было пересадить в середине июля.Попробуйте разноцветные сорта для приготовления красочных рагу и супов.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые разновидности: Rainbow Mix, Dragon, Black Nebula.

Кукуруза (зоны 3-7):
Теперь, когда погода более теплая и температура почвы выше 55 градусов по Фаренгейту, это идеальное время для посадки сладкой кукурузы для получения восхитительного урожая в конце лета до начала осени.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: персики и сливки, невероятные, масло и сахар.

Огурцы (зоны 3-10):
Огурцы можно сразу сеять или пересаживать через три недели.Огурцы могут занимать много места, поэтому будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Boston Pickling, Sumter

Баклажаны (зоны 3-10):
Когда температура почвы достигает 60 градусов по Фаренгейту, пора пересаживать баклажаны на улицу.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Black Beauty, Bride.

Травы (зоны 3-10):
Круглый год в любое время года — идеальное время для посадки теплолюбивых трав, таких как базилик, орегано, розмарин и шалфей, в помещении или на открытом воздухе!
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, букет из укропа, широколистный шалфей.

Дыни (зоны 3-10):
Дыни отлично подходят для жаркого долгого лета и являются основным продуктом для жарких долгих летних пикников и семейного отдыха!
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Sugar Baby, Honeydew, Hales Best.

Перец (зоны 3-10):
Свежий, хрустящий перец — любимый продукт сада.Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Еще не поздно посадить как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: Carolina Reaper, Rainbow Blend Bell, California Wonder, Hot and Happy Mix.

Summer Squash (зоны 3-10):
Посев летом кабачков сейчас в мае приведет к получению свежих кабачков и кабачков в июле!
Подробнее: как выращивать кабачки
Рекомендуемые сорта: ранний плодоносный прямой шее, смесь гребешков, садовый бесхребетный

Помидоры (зоны 3-10):
Май — самое время пересадить помидоры, если вы еще этого не сделали.Убедитесь, что вы пересаживаете растение на солнечное место.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: SunSugar, Rio Grande, Sweet Seedless, Red Pear.

июнь

Большинство плодоносящих растений, таких как помидоры, перец и баклажаны, уже должны находиться в земле. Многие овощи по-прежнему будут расти и давать урожай еще быстрее из семян, посаженных в начале июня, когда почва хорошо прогрета и изобилует жизнью, в зависимости от того, где вы живете.

Фасоль (зоны 3-8):
Бобы отлично подходят для июньских посадок в зонах 3-8. Бобы быстро растут в теплой почве, а некоторые сорта дают урожай всего за 35 дней.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: Harvester, French Garden, Midori Giant.

Свекла (зоны 3-6):
Сажайте свеклу в Зонах 3-6, чтобы быстро получить удовольствие в середине лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Кьоджа, Цилиндра.

Капуста (зоны 3-7):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду.Обязательно выберите сорт, подходящий для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания). Обязательно удобряйте и поливайте, когда кочаны начинают формироваться.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Copenhagen Market, White Stem, Red Acre.

Морковь (зоны 3-7):
Посадка моркови к середине июня в зонах 3-7 даст урожай в конце лета, который будет храниться в саду до использования.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Парижский, Мизинец, Нант.

Кукуруза (зоны 3-10):
Одна из самых полезных и быстрорастущих культур для выращивания летом.Кукуруза восхитительна, если ее приготовить всего через несколько минут после того, как ее сняли с плодоножки. Попробуйте небольшой участок кукурузы, прокладывая себе путь к большому полю, где выращивают несколько сортов.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемый сорт: Buttergold, Sweet G90, Honey Select Sweet

Огурцы (зоны 3-8):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые растения огурца могут дать множество плодов огурца. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Spacemaster 80, Muncher, Marketmore 76

Травы (зоны 3-10):
All Zones может сажать в саду травы как в помещении, так и на открытом воздухе, но сейчас самое время сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, тимьян и шалфей.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, укроп.

Дыни и арбузы (зоны 3-8):
Вкусные дыни — отличное угощение жарким долгим летом и основной продукт для летних пикников и семейного отдыха.
Подробнее: как выращивать дыни, как выращивать арбуз
Предлагаемый сорт: Honey Dew Stutz Supreme, Bush Sugar Baby Watermelon, All Sweet Watermelon.

Горох (зоны 3-5):
Для Зон 3-5 и 6, в зависимости от погоды, зеленый горошек и сахарный горошек можно сажать в июне, и они дадут отличный летний урожай свежего, хрустящего гороха.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Sugar Snap, Green Arrow.

Летний сквош (зоны 3-10):
Посев кабачков летом в июне приведет к получению идеальных свежих кабачков и кабачков в июле и августе.
Подробнее: как выращивать кабачки
Предлагаемые сорта: Cocozelle, Waltham Butternut

июль

Даже в июльскую жару можно посадить несколько отличных культур, которые позволят вашему саду выкачивать овощи до осени.

Фасоль (зоны 3-8):
Вы все еще можете сажать как кустовые, так и стручковые бобы, так как они любят теплую почву и воздух. Попробуйте посев разных сортов в течение 7-10 дней.Это даст вам постоянный урожай фасоли для осеннего урожая.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые разновидности: Blue Lake FM-1K Pole, Landreth Stringless, Strike

Брюссельская капуста (зоны 3-9):
Брюссельская капуста дает долгий урожай, ее можно сажать и пересаживать в июле. Этот осенний урожай можно употреблять в жареном, вареном или сыром виде с тонкой стружкой.
Подробнее: как выращивать брюссельскую капусту
Предлагаемые сорта: Лонг-Айленд, Густус.

Брокколи (зоны 3-6):
Чтобы получить восхитительный осенний урожай, начните выращивать брокколи прямо сейчас, чтобы получить урожай в ноябре.
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемые сорта: Calabrese, Aspabroc Baby, Early Purple

Морковь (зоны 3-5):
Начало посадки моркови или посев в более прохладных зонах к середине июля дает осенний урожай, который будет храниться в саду до тех пор, пока не будет использован.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Little Finger, Culinary Blend, Nantes.

Кукуруза (зоны 3-5):
Начало посадки моркови или посев в более прохладных зонах к середине июля дает осенний урожай, который будет храниться в саду до тех пор, пока не будет использован.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Bodacious, Sugar Buns, Early Golden Bantam.

Огурцы (зоны 3-8):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать множество плодов огурцов для получения восхитительного урожая ранней осенью. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду. Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Домашние соленья, Двойной урожай, Самтер.

Капуста (зоны 3-9):
Посадка капусты с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: как вырастить капусту
Предлагаемый сорт: Виски Blue Curled, Premier

август

Август — идеальное время для посадки семян для второго сезона садоводства, который может быть таким же продуктивным, как и ваши основные посадки ранней весной. Конец лета идеально подходит для сбора вкусного осеннего урожая овощей и трав.

Фасоль (зоны 3-8):
Начало августа — последний практический срок посева как кустовых, так и стручковых бобов, поскольку почва и воздух прогреваются.

Подробнее: как выращивать фасоль

Покровные культуры (зоны 3-10):

Отличный способ добавить питательные вещества в почву на следующий год — это выращивать этой осенью осенне-зимние покровные культуры. Начните в августе, чтобы они хорошо разрослись до наступления зимы.

Огурцы (зоны 3-9):
Начало выращивания виноградных или кустовых огурцов в августе приведет к восхитительному осеннему урожаю. Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Spacemaster 80, Muncher, Marketmore 76

Цветы (зоны 3-8):
Август — идеальное время, чтобы посадить эти цветы и собрать красивый осенний урожай. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: Бархатцы, Алиссум, Львиный зев.

Капуста (зоны 3-9):
Посадка капусты сейчас с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: как вырастить капусту
Предлагаемые сорта: Красный Русский, Карликовый Сибирский.

Салат (зоны 3-8):
Сеять салат в августе на осенний урожай. Попробуйте вырастить сорта раннего урожая, которые принесут урожай до наступления холодов.
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: круглый год, смесь салатов Месклун, смесь пряных салатов

Горох (зоны 3-7):
Зеленый горошек и сахарный горошек можно сажать в августе, он даст умеренный осенний урожай.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Tom Thumb, Cascadia, Wando.

Редис (зоны 3-9):
Редис — один из наиболее быстро выращиваемых овощей, и его легко выращивать. Посадите сейчас, и они будут готовы через 30 дней!
Подробнее: как вырастить редис
Предлагаемые сорта: арбузный редис, комета, черный испанский раунд.

Шпинат (зоны 3-8):
Шпинат больше подходит для прохладной погоды и отлично подходит для выращивания в августе для получения вкусного осеннего урожая.
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Красный котенок, Блумсдейл, Ренегат.

сентябрь

Хотя сентябрь знаменует собой начало осени, в большинстве садовых зон все еще есть несколько быстрорастущих овощей, которые можно посадить в этом месяце и собрать до первых заморозков. Не забудьте сохранить почву в тепле, удалив всю мульчу и, возможно, попробуйте использовать пластиковый лист, чтобы удерживать тепло в почве.Попробуйте эти овощи ниже, и этой осенью вы все равно сможете воспользоваться преимуществами своего сада.

Черника (зоны 3-10):
Осень — идеальное время для посадки восхитительных растений черники. Посадка осенью обеспечит хороший рост корней и ранний рост этой весной.
Подробнее: как выращивать чернику
Предлагаемые сорта: Bluecrop, Blueray.

Брокколи (зоны 5-9):
Если вы живете в более теплой зоне и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете посадить его сейчас, чтобы собрать урожай в ноябре.
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемые сорта: Калабрезе, Ранние пурпурные ростки.

Цветы (зоны 3-10):
Сентябрь — прекрасное время для посадки осенних цветочных луковиц. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: Астры, Календулы, Космос.

Чеснок (зоны 3-10):
Чеснок — это овощ, который можно сажать осенью для получения более крупного и раннего урожая этой весной.
Подробнее: как выращивать чеснок
Предлагаемые сорта: итальянский красный, калифорнийский ранний, музыкальный.

Салат (зоны 3-10):
Салат можно сеять в конце лета на осенний урожай. Обязательно выращивайте быстро созревающие сорта.
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Gabriella, Romaine Trio Blend, Green Ice.

Редис (зоны 3-10):
Редис — овощ, который быстро и легко выращивать.Посадите сейчас, и они будут готовы через 30 дней!
Подробнее: как вырастить редис
Предлагаемый сорт: Butter Globe, Sparkler, French Breakfast.

Шпинат (зоны 3-9):
Шпинат больше подходит для прохладной погоды и отлично подходит для выращивания в сентябре для сбора урожая поздней осенью / зимой.
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Блумсдейл, Олимпия, Вирофлай.

Октябрь

Октябрь означает, что наступила осень, и многие овощи не успевают развиться до первых заморозков.Однако есть еще несколько быстрых культур, которые можно посадить в октябре.

Цветы (зоны 5-10):
Октябрь — прекрасное время, чтобы посадить эти осенние цветы. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагайте сорта: Целозия, Астры, Диантус.

Чеснок (зоны 5-10):
Чеснок — это овощ, который можно сажать осенью для получения более крупного и раннего урожая этой весной.
Подробнее: как выращивать чеснок
Предлагаемые сорта: Elephant, Spanish Roja, Inchelium Red.

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы. Попробуйте эти 5 самых популярных трав. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик Aroma 2, стандартный лук-резанец, греческий орегано, итальянская петрушка, французский тимьян.

Ноябрь

Не грусти, в ноябре внутри еще можно вырастить много разных растений.Это прекрасное время года, чтобы клонировать некоторые из ваших уличных растений или выращивать их из семян в помещении. Выращивайте травы на подоконнике!

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы. Попробуйте свои силы в домашнем саду с множеством разнообразных трав. Также ознакомьтесь с наборами фермерских трав
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: Дженовезский базилик, кинза обыкновенная, петрушка итальянская.

Комнатные цветы (зона 3-10):
Выращивание цветов в помещении может стать хорошим способом скоротать зимние месяцы.Эти красивые цветы украсят ваш дом и раздадут приятный аромат.
Предлагаемые сорта: Целозия, Импатиенс.

Ростки (зоны 3-10):

Выращивание рассады в помещении — это весело, быстро и отличный способ украсить салаты и бутерброды. Это не требует больших усилий, но вы все равно получаете награду в виде выращивания собственной еды.

Овощи (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, сейчас идеальное время для посадки овощей.Попробуйте некоторые из овощей для прохладной погоды, которые могут выжить сейчас, когда летняя жара закончилась.
Подробнее: как выращивать овощи
Предлагаемые сорта: салат, редис, шпинат, брокколи, морковь.

Декабрь

Декабрь означает, что пора начинать планировать свой сад, где бы вы ни жили. Вы также можете попробовать выращивать свежую зелень на подоконнике кухни.

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы.Попробуйте свои силы в домашнем саду с различными травами. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик крупнолистный, мамонт Лонг-Айленд укроп, тимьян ползучий.

Овощи (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, это идеальное время для посадки овощей. Попробуйте некоторые из овощей для прохладной погоды, которые могут выжить сейчас, когда летняя жара закончилась.
Подробнее: как выращивать овощи
Предлагайте сорта: салат, редис, шпинат, брокколи.

Какие овощи сажать весной, летом и осенью | Руководства по дому

Овощи прямо из сада, горшки на патио или коробки на балконе полны аромата. Вы не можете получить ничего более свежего, чем только что собранные. Овощи имеют предпочтительные условия выращивания, и хотя любой овощ можно выращивать в любое время — подумайте о теплицах, — большинство из них лучше в определенное время года.

Весна

Весной пора сажать прохладные овощи. К ним относятся горох, брокколи, цветная капуста, салат, шпинат, мангольд, капуста и другая листовая зелень. К ним также относятся овощи, которым требуется много времени от семян до урожая, например, капуста. Весной традиционно считается с марта по июнь. Однако он начинается уже в январе и заканчивается в марте в регионах с теплой зимой или жарким летом. Горох и зелень лучше высаживать из семян прямо в саду.Крестоцветные овощи можно сажать из семян или саженцев. Если вам нужен репчатый лук, посадите его весной. Многолетние овощи, такие как спаржа и артишоки, следует сажать весной. Не собирайте спаржу в первый год.

Лето

Когда температура воздуха остается выше 60 градусов по Фаренгейту и достигает максимальных отметок в 70-х и выше, пора сажать теплые овощи. Более низкие температуры означают, что семена не прорастут быстро и вместо этого могут загнить.Развитие корней также замедляется при более низких температурах. Лето наступает уже в апреле или уже в июле, в зависимости от того, где вы живете. Температура важнее календаря. В жарких внутренних районах мало что можно сажать, когда дневные температуры регулярно превышают 90 градусов. Съедобной частью летних овощей являются фрукты, в их состав входят помидоры, картофель, перец, кукуруза, бобы, кабачки, тыква и баклажаны.

Осень

Корнеплоды, такие как свекла, морковь, репа и брюква, хорошо высаживаются из семян осенью.Семена свеклы на самом деле представляют собой пучок семян в шелухе. Замочите шелуху в воде на 24 часа, а затем посадите. Из каждой лузги вырастет до шести саженцев, которые следует прореживать. Посадка семян лука осенью дает зеленый лук осенью, зимой и весной. Осень традиционно с сентября до конца ноября.

Зима

В регионах с мягкой зимой, где температура не опускается ниже нуля, сажайте овощи холодного сезона на улице и семена овощей теплого сезона внутри.Начните выращивать овощи теплого сезона примерно за шесть-восемь недель до того, как вы ожидаете, что температура станет достаточно высокой для пересадки рассады. В местах, где бывают небольшие заморозки, накройте прохладные овощи стеклянными банками, посадите их в прохладную рамку или накройте прозрачной пластиковой аркой или крышкой для рядков.

Ссылки

Биография писателя

Первая книга Кэти Дженсен была опубликована в 2000 году. С тех пор она написала дополнительные книги, а также сценарии, контент для веб-сайтов и электронные книги.Роузхилл имеет степень магистра делового администрирования Университета штата Аризона. Ее статьи посвящены бизнесу и личным финансам. Ее страсть — это готовить, есть и писать о еде.

10 овощей для обильного весеннего урожая

Вот и подошел конец сезона сбора урожая в Северном полушарии, но это не значит, что вам нужно собирать инструменты и задумчиво смотреть в окно на свой сад в течение следующих нескольких месяцев. После небольшой подготовки и правильного выбора растений вы можете иметь под рукой свежие продукты на протяжении всей зимы и получить преимущество перед ранними яровыми культурами.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

Чтобы добиться успеха весной при выращивании осенних и перезимовавших овощей, важно знать зону выращивания, в которой вы живете: это окажет большое влияние на то, что вы можете и что не можете выращивать. Например, я нахожусь в Монреале, это зона 5, граница 6, и для меня не может быть и речи о том, чтобы сажать что-либо на открытом воздухе для сбора урожая зимой. Точно так же пытаюсь перезимовать брокколи, так как у меня на заднем дворе нет отапливаемой теплицы.Но даже здесь, хотите верьте, хотите нет, есть вещи, которые я могу сеять или сажать прямо сейчас, чтобы быть первым ребенком в квартале, который весной получит порцию домашних продуктов. Для гидов по растущим зонам по всему миру вы можете найти подробные карты здесь, а подробную карту USDA можно найти здесь.

Связанные: съедобные растения, которые можно выращивать осенью и зимой

В более мягких зонах вы сможете выращивать большинство традиционных зимующих культур, таких как корнеплоды и капуста.Фактически, если вы находитесь во Флориде, зима — единственное время, когда вы можете добиться больших успехов с этими культурами. По мере того, как вы направляетесь дальше на север или на большую высоту, холодные рамы и полиэтиленовые палатки становятся союзниками зимнего садовника, помогая вам выращивать растения до тех пор, пока дни не начнут становиться длиннее, а растения не начнут восстанавливать свою силу и вознаградить вас первыми весенними овощами. Также рекомендуется использовать хорошо компостированные грядки, так как они улучшают дренаж в сырую зимнюю погоду, тем самым снижая вероятность гниения.Защитный слой мульчи — это растение, эквивалентное бабушкиному коврику, когда дело доходит до изоляции ваших лиственных зарядов. По мере того, как вы продвигаетесь еще дальше на север, ну, даже здесь, в морозной восточной Канаде, мне удается молча баловаться базиликом, перцем чили, орегано, чесноком и т. Д., Храня их внутри рядом с окном, выходящим на юг, на зиму.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Если вы не можете выращивать овощи на открытом воздухе зимой, потому что слишком холодно, вы все равно можете предварительно засеять свой огород для прорастания ранней весной. Предварительный посев вашего овощного грядки позволяет природе самой решить, когда наступит подходящий момент для прорастания весенних саженцев. Посадите семена весенних овощей, когда они станут слишком холодными для прорастания, затем мульчируйте и подождите. Постоянное промерзание почвы в течение зимы лучше для семян, чем цикл замораживания и размораживания.Прошлой зимой температура здесь упала до -27C (-17F), и в мае у меня все еще оставались самосевные салаты, дикая руккола и шизо в ящиках для растений. Однако предварительный посев требует терпимости к некоторым потерям, особенно если вы живете в районе с большим количеством осадков, где семена могут гнить. Распространите больше семян, чем вы думаете, что вам может понадобиться, потому что вы всегда можете пересадить или отдать дополнительные семена весной, если вы слишком успешны. Идеальные предварительно засеянные культуры включают рукколу (рукколу), салат, капусту, редис и базилик, а также обычные добровольцы из компостной кучи, помидоры черри и тыкву.Пока вы заняты разбрасыванием семян, не забывайте и своих летних друзей-опылителей: обязательно добавьте в смесь немного молочая и местных семян полевых цветов, чтобы пчелам и бабочкам как можно скорее было чем поесть.

Ниже вы найдете список некоторых знакомых — и не очень знакомых — культур для прохладной погоды, которые вы можете посадить в качестве семян или луковиц для раннего весеннего урожая, если позволяет климатическая зона.

Связанный: Повторное открытие многолетних овощей

Листовая зелень, посаженная осенью, такая как листовая капуста, не только достаточно прочная, чтобы пережить холод — и даже снег — они обычно тем лучше на вкус.Дополнительное преимущество выращивания этих овощей зимой заключается в том, что они являются повторно выращиваемой культурой. Вы можете немного собрать то, что вам нужно для еды в середине зимы, и они все равно будут готовы к действию, как только дни станут длиннее. Это дает вам постоянный запас при переходе к весне, вместо того, чтобы заставлять вас ждать всю зиму, пока созреет хотя бы один овощ. Существует много разновидностей капусты и листовой капусты, поэтому проконсультируйтесь с местными ресурсами, чтобы выбрать лучшие сорта для вашей климатической зоны, и приготовьтесь к тому, что выбор вас ошеломит.Моя любимая капуста — Cavolo nero , или тосканская капуста, но вы можете даже съесть довольно обычную декоративную капусту в крайнем случае, если у вас все еще есть кое-что к весне — хотя это не самый вкусный и нежный сорт. Шпинат также можно перезимовать для получения первого весеннего урожая; однако это не так сложно, как капуста с капустой. Обязательно хорошо замульчируйте и положите под стекло, если вы находитесь в морозоустойчивом месте.

Если у вас есть место, озимый лук может быть урожаем, который нельзя забыть.Дайте им много еды, мульчу, подавляющую сорняки, и хороший дренаж, следите за вредителями, такими как слизни, и вы должны быть правы. Большой улов заключается в том, что они не будут готовы к сбору урожая до лета. Для более раннего урожая попробуйте несколько более мелких луковиц. Лук-шалот растет там, где растет лук, и добавляет нежный вкус блюдам, которые особенно ценятся во французской кухне. Лук-шалот — это сгущающийся лук, поэтому рекомендуется оставлять самый крупный лук-шалот с каждого куста для повторной посадки в следующем году.Зеленый лук (или зеленый лук, или зеленый лук) для весеннего сбора урожая можно сажать практически в любом месте сада, если это солнечное место. Еще один превосходный для зимовки лук — лук египетский, или древовидный. Вместо цветочной головки эти растения производят пучок молодых луковиц на верхушке своего листового шипа, который в конечном итоге становится настолько тяжелым, что опускается, падает на землю и укореняется. Как многолетнее растение, это отличный выбор для приусадебного участка, так как он дает вам вкусный маленький лук для маринования, салатов и приготовления пищи.Хотя «топсеты» созревают в конце лета, вы можете есть зеленые побеги, незрелый молодой лук и более старый, перезимовавший лук до этого времени. К сожалению, египетский лук не дает плодов в первый год своего роста, поэтому вам придется проявить немного терпения садовников. (Вздох!) Известно, что египетский лук выживает при температуре -24F, переносит снегопад и хорошо растет в зонах с 3 по 9.

Чеснок — это тоже лук, но он заслуживает отдельного упоминания. Осень — время сажать чеснок, хотя его нельзя будет собирать как зрелый овощ до следующего лета.Весной, однако, вы можете побаловать себя зелеными побегами чеснока, а если вы посадите «жесткие» сорта чеснока, вы сможете собирать стебли чеснока с мая до начала лета. При посадке чеснока закопайте каждый зубчик на глубину около трех дюймов, засыпьте землей и хорошо замульчируйте. Это та культура, которая определенно стоит усилий, потому что разница во вкусе между отечественной органической версией и его давно путешествующим импортным кузеном. Его также можно зажать где угодно, и он с радостью вырастет в ванне.

В более мягких климатических зонах осенью можно сажать горох и бобы для получения урожая ранней весной.При осенней посадке стручки можно получить на месяц раньше, чем при весенней, и вы также можете собирать побеги и кончики листьев для добавления в салаты, соте и жареный картофель. Если ваша почва не становится слишком влажной и переувлажненной, вы также можете попробовать ее предварительно засеять, если вы живете в зоне, которая слишком холодна для зимнего выращивания на открытом воздухе — действительно есть только один способ узнать, сработает ли это для вас. верно? Чтобы увеличить продолжительность урожая, сажайте как ранний, так и поздний урожай гороха и бобов, а если у вас есть место, добавьте снежный горох (манжетаут) и эдамаме.Прошлой весной и в начале лета я добился больших успехов в выращивании эдамаме в прохладных климатических условиях, поэтому я собираюсь попробовать провести их предварительный посев этой осенью.

Эти выносливые фавориты всегда появляются в списках зимних посевов средней и более теплой зоны, но я должен признаться: я ни разу не добился успеха с выращиванием домашней цветной капусты за более чем 20 лет садоводства во множестве климатов. Если у вас есть горячий совет по поводу успеха выращенной в домашних условиях цветной капусты, не стесняйтесь делиться в комментариях. Однако, если вы только начинаете с овощного участка, возможно, лучше пока пропустить стебли одного урожая и попробовать немного проросшей брокколи.Как и листовая зелень, эта культура постоянно растет, что делает ее идеальной для приусадебных участков, поскольку в зависимости от вашего местоположения у вас будет постоянный свет на всю зиму. Тогда перезимовавшая прорастающая брокколи весной по-настоящему расцветет. Если вы обнаружите, что ваши капусты начинают глохнуть из-за похолодания, просто дайте им еще немного мульчи, и когда погода станет теплой, они снова взлетят, чтобы дать вам урожай ранней весной.

Если хранить в защищенном от экстремальных зимних условиях, капуста, посаженная осенью, будет медленно прорастать в более холодные месяцы и даст вам фору для весеннего урожая.Поскольку кочанная капуста — это овощ, собираемый одним урожаем, убедитесь, что весной вы не получите 20 из них, созревающих одновременно, посадив смесь красной, зеленой и савойской капусты. Также обратите внимание на сорта с более коротким и длинным вегетационным периодом, и вы сможете значительно улучшить свой весенний урожай. Кочанная капуста — тяжелая кормушка, поэтому хорошо подготовьте грядки и обязательно практикуйте севооборот, чтобы снизить риск передачи болезней от урожая одного года к другому.

Как и листовая зелень, корнеплоды часто слаще из-за перезимовки, а пастернак особенно выигрывает от мороза.Здесь можно выбрать морковь, пастернак, свеклу, брюкву, репу и салсиф. Если вам повезло, и вы не заморозились, подойдет и большая редька дайкон. Хотя дайкон любит прохладный климат, он не очень любит мороз, но и здесь холодные рамки могут подарить вам немного изящества. Весной не забудьте начать сбор урожая, если на вашей свекле или моркови есть намеки на то, что они собирают цветочные головки. Если оставить цветение, овощи станут горькими. Если земля становится слишком холодной, чтобы оставить корнеплоды в почве, где вы находитесь, собирайте урожай настолько поздно, насколько сможете, не мойте овощи, а обрежьте их листья и храните их в чистом песке на морозе. -свободное пространство, такое как грязевая комната или подвал.Это фактически переводит овощи в состояние покоя. Они останутся красивыми и пухлыми, вместо того, чтобы высыхать или морщиться и хромать, как в холодильнике.

Если вы не находитесь в зоне теплой морозостойкости, принесите горшечные травы внутрь и поместите их в солнечное место на зиму. При достаточном освещении древесные многолетние растения, такие как тимьян, шалфей и орегано, должны выдержать испытания, хотя розмарин может быть темпераментным по отношению к воде и влажности, поэтому, возможно, не слишком привязывайтесь к результатам.Тем не менее, некоторые травы, которые мы обычно считаем однолетними, на самом деле можно выращивать круглый год или, по крайней мере, раз в два года. Петрушка — полезная и долговечная трава для кулинарии и салата, которая хорошо перезимует в помещении при достаточном освещении и поливе. Когда я печатаю, слева от меня растет чили, а справа — базилик: обоим по 15 месяцев, и в ближайшее время они не собираются бросать курить. У друзей здесь, в Монреале, есть растения базилика, которым предстоит четвертая зима, и, хотя вы не будете делать огромные партии песто в марте, хранение базилика в горшках в помещении на зиму гарантирует, что у вас будет достаточно базилика, чтобы перебросить пасту или салаты ранней весной. .

Руккола (или ракета) — это мой любимый домашний овощ: он соответствует названию ракеты благодаря сверхбыстрому прорастанию, и вы будете собирать молодые листья в течение 30 дней после посадки семян. Осенняя посадка под холодными рамками или в горшок в помещении должна помочь вам пережить весну, но не забудьте предварительно засеять некоторые растения в солнечном месте, чтобы весенний урожай начался, как только позволит погода. Даже если вы не слишком любите острый вкус рукколы, ее сила будет поддерживать у вас мотивацию ухаживать за другими растениями, когда ртуть упадет.Если вам нравятся листья салата с сильным вкусом, посадите также морозоустойчивый радиккио и эндивий. Оба они бывают нескольких сортов и добавят цвет, текстуру и приятную нотку горечи вашим зимним и ранним весенним салатам. Молодой радиккио можно собирать на скорую руку, а эндивии можно «бланшировать» еще в земле, чтобы уменьшить горечь. Радиккио также можно жарить на гриле, когда он сформирует головку, и можно запекать как эндивий, так и радиккио, что немного подслащивает их.Некоторые из более выносливых салатов, такие как cos, можно выращивать зимой в холодных помещениях, хотя, если у вас есть место в помещении, вы также можете вырастить горшок смешанных листьев месклуна в солнечном месте, чтобы всю зиму питаться зеленью салата, а затем можно быть вынесенным на улицу, когда станет теплее.

Если у вас есть пространство, правильное климатическое зонирование и вы уверены, что у вас будет доступ к своему нынешнему саду в течение нескольких лет, рассмотрите возможность посадки некоторых из этих многолетников. Каждый год ранней весной вы будете вознаграждены овощной роскошью.Уловы? Холоднее, чем в зоне 8, и артишоки действительно следует выращивать как однолетние, а это значит, что они не будут готовы к весеннему урожаю. Однако спаржу можно выращивать в зонах с 4 по 9, что делает ее весьма универсальной культурой первого сезона. Флорида, как правило, слишком теплая, чтобы любая из этих красавиц могла расти успешно. На создание спаржи может уйти до трех лет, особенно если выращивать ее из семян, но она вознаградит вас урожаем до 25 лет. Это неплохая расплата, и al dente , представляющий собой слегка приготовленную в новом сезоне копье домашней спаржи, быстро заставит зимние испытания выглядеть так, как будто они произошли несколько месяцев назад.

Фотографии: ведущее изображение Роберта С.