Как выращивать круглый год тепличные культуры, что можно посадить в теплице из поликарбоната зимой

Содержание

• 1. Что можно выращивать в тепличных условиях в зимний сезон
• 2. Как обустроить зимнюю теплицу?
• 3. Какие виды зелени можно вырастить в зимний сезон
• 3.1. Укроп
• 3.2. Петрушка
• 3.3. Зеленый лук
• 3.4. Салат
• 4. Условия агротехники при выращивании овощей в теплице зимой
• 4.1. Какие виды овощей выращивают?
• 4.2. Особенности подготовки почвы
• 4.3. Правила агротехники
• 4.4. Можно ли вырастить овощную рассаду?

С помощью теплицы можно создать особый микроклимат, отделенный от внешней среды. Это позволяет даже в условиях суровых холодов зимнего сезона в России получать хороший урожай разнообразных сельскохозяйственных культур. В предлагаемом обзоре рассматривается, что можно выращивать в теплице зимой, с учетом особенностей агротехники для разных растений.

Что можно выращивать в тепличных условиях в зимний сезон

В тепличных условиях возможно выращивание разнообразной зелени, овощных культур, рассады растений для последующей высадки в открытый грунт.

Как обустроить зимнюю теплицу?

Рассматривая, как выращивать зимой сельскохозяйственные культуры, первое, о чем стоит подумать – требования, предъявляемые к теплице. Ведь от этого зависит надежность защиты от окружающей среды, возможность создания автономных условий для растений.

Сооружение круглогодичного использования нуждается в прочном фундаменте. Чтобы не поднимать растения на большую высоту, основание несколько заглубляют. Этот прием позволяет снизить расходы на отопление за счет надежной изоляции внутреннего пространства, по максимуму использовать солнечный свет для естественного освещения.

Достаточно средних размеров, при длине до 20 м, ширине до 3 м.

Крышу проще выполнить односкатной. Но при наличии соответствующего опыта и навыков, можно построить теплицу домиком.

Устраивают входной тамбур с двойными дверями для надежной теплоизоляции, открываемые форточки, чтобы проветривать внутреннее пространство.

Наиболее удобный вариант обшивки – поликарбонатом. Альтернативные материалы – закаленное стекло или плотная полиэтиленовая пленка.

Также необходимо подумать об оборудовании для теплиц, чтобы сделать отопление.

Систему разводят трубами, с установкой электрического котла или агрегата, работающего на твердом топливе.

Какие виды зелени можно вырастить в зимний сезон

В зимний сезон особенно остро ощущается нехватка витаминов. Восполнить их нехватку можно, выращивая разнообразную свежую зелень круглый год в теплице. За этими растениями легко ухаживать, а продолжительность вегетационного периода относительно небольшая, что позволяет регулярно снимать урожай.

Обычно под эти культуры не занимают основную площадь, высаживая в тару, размещенную на многоярусных стеллажах.

Укроп

При культивировании укропа не нужно интенсивное отопление. Эта культура хорошо растет при умеренной температуре и освещении. Предпочтительнее использование ранних сортов быстрого созревания – Авроры, Редута и пр.

Это растение подходит для самостоятельного выращивания в теплице или совместно с луком либо салатом.

Семена предварительно проращивают, высеивают в борозды глубиной не более 2 см. После посева грунт поливают распылителем ежедневно, а когда появятся всходы, достаточно еженедельного полива. Выдерживают температуру до 15 градусов.

При излишней густоте, культуру прореживают.

Петрушка

Петрушка – один из наиболее популярных видов зелени, выращиваемой в теплице. Востребованность этой культуры объясняется полезным витаминным составом. Но петрушка достаточно капризна к температурным условиям, освещению и поливу.

Как и с укропом, семя проращивают и закаливают перед высадкой. Высеивают аналогичным способом. Поливают регулярно, в зависимости от степени увлажненности почвы, не допуская скопления излишней влаги. Оптимальная температура – от 12 до 18 градусов.

Урожай снимают, когда стебли вырастут на 10 – 15 см. После срезания зеленой массы в грядку вносят подкормку азотным удобрением.

Зеленый лук

Для выращивания лука на перо возможно использование батуна, шнитта, слизуна и других сортов. Почвенную смесь готовят в осенний сезон, формируя из торфа и обычного огородного грунта, с внесением азотных удобрений для подкормки.

Луковички обрезают сверху, замачивают в теплой воде на четверть часа, затем рассаживают в подготовленную тару, располагая встык. Необходимо обильно полить почву после высадки.

В течение первой недели выдерживают температурный режим около 15 градусов, затем слегка увеличивают интенсивность отопления (до +20).

Для лука обычно хватает естественного освещения, но, чтобы увеличить насыщенность изумрудной окраски и плотность пера, можно дополнительно включать фитолампы в темное время суток.

Урожай снимают через месяц после высадки.

Салат

Салат – еще одна распространенная культура, что выращивают в теплице круглый год. Это растение достаточно неприхотливо к температуре (до 15 градусов), составу почвенного слоя. А урожай зимой можно получать каждые двадцать дней.

Чаще выращивают кресс-салат. Культуру высеивают в ящики, располагаемые в наименее освещенных частях сооружения.

Условия агротехники при выращивании овощей в теплице зимой

Не менее популярна посадка в теплицу под зиму и в течение зимнего сезона различных овощей. Технология агротехники достаточно проста, но сопряжена с определенными сложностями, ввиду необходимости обустройства сельскохозяйственного сооружения, обеспечения отопления и освещения.

Эта технология выращивания применима только к самоопыляющимся сортам культур.

Расходы на подготовку объекта можно сократить, если попасть на распродажу теплиц из поликарбоната и парников, чтобы купить необходимое оснащение по низкой цене.

Какие виды овощей выращивают?

Рассматривая, что лучше посадить в теплице зимой, необходимо учитывать вкусовые пристрастия членов семьи, спрос на рынке. В течение зимнего сезона возможна культивация разнообразных овощных культур – помидоров, огурцов, редиса, баклажанов, болгарского перца, разных сортов капусты, кабачков.

Сложнее с растениями, требующими большой площади, хорошего освещения и интенсивного отопления – тыквой, арбузами. Но и эти культуры можно вырастить, если приложить определенные усилия.

Особенности подготовки почвы

Чтобы эффективно выращивать круглый год, в том числе в холодный сезон, тепличные культуры, потребуется должным образом подготовить почву. Состав грунта зависит от вида выращиваемого растения, с учетом его требований к подбору питательных веществ.

Для овощных культур применяют легкие грунты с умеренной кислотностью. Обычно берут землю с огорода, смешивая с песком и торфом, подготавливая с осени. Состав прокаливают, обрабатывают медным купоросом для обеззараживания.

В подготовленную почву вносят минеральные удобрения, компост. Обработку повторяют с двухнедельной периодичностью. Во время активного роста зеленой массы добавляют азотное удобрение.

Правила агротехники

В сооружении поддерживают температурный режим от 18 до 22 градусов. Интенсивность полива зависит от вида растений. Томаты поливают меньше чем огурцы, при уходе за которыми важно исключить попадание влаги на листья. Температура воды должна быть одинаковой с воздухом в защищенном пространстве.

Высокорослые растения подвязывают к установленным опорным конструкциям. Влажность воздуха можно повысить, установив внутри объекта открытые емкости с подогретой водой.

Можно ли вырастить овощную рассаду?

В поликарбонатных теплицах можно выращивать рассаду, чтобы затем высадить ее в открытый грунт. Таким способом подращивают саженцы томатов, огурцов, перца, других овощных культур.

Для рассады потребуется интенсивное отопление, поддерживая температуру воздуха около 20 градусов. Помещение регулярно проветривают. Для высадки семян лучше использовать подготовленный почвенный состав.

Рассаду выращивают в ящиках. По мере того, как весной будет устанавливаться теплая погода, увеличивают период проветривания, выносят тару на улицу, чтобы адаптировать растения к внешней среде.

Разобраться, как выращивать в теплице круглый год разнообразные овощные культуры и зелень, несложно. Если создать надлежащий уход и обеспечить должные условия, в зависимости от вида растения, садовод сможет регулярно снимать урожай в течение зимнего сезона для домашнего стола и на продажу.



овощи и зелень круглый год

Содержание:

1. Что можно зимой посадить в теплицу
2. Как готовить почву в теплице осенью
3. Выращиваем зелень в теплице зимой
   • Лук на перо
   • Салат
   • Укроп
   • Петрушка
4. Выращивание овощей зимой в теплице
   • Томаты
   • Перец чили
   • Огурцы
   • Микрогрин
   • Имбирь
5. Советы по зимнему уходу за посадками
6. Использование неотапливаемой теплицы
   • Плюсы неотапливаемой теплицы
   • Что сажать в неотапливаемой теплице

Выращивание в теплице зимой овощей и зелени не миф, а реальность. Для этого потребуется только оборудовать систему обогрева и соблюсти простые правила выращивания культур. В этой статье мы поговорим о том, что и как выращивают в теплице зимой садоводы.

Что можно зимой посадить в теплицу

Многие не знают, что можно выращивать в теплице зимой. Однако в отапливаемом помещении прекрасно растут как овощи, так и зелень. Обычно их высаживают в ящики или пластиковые емкости с дренажом, так как в этом случае грунт легче менять и не нужно дополнительно прогревать почву под теплицей. Кроме продуктов питания урожай в теплице зимой можно получить от лекарственных растений. Также в парниках прекрасно растут и цветут декоративные растения: розы, пионы, настурции и астры.

Как готовить почву в теплице осенью

Для начала тщательно очистите почву от корней, остатков верхней части растений, семян и личинок вредителей. Конечно, потребуется и общая генеральная уборка помещения теплицы. При необходимости обработайте или полностью обновите зоны, зараженные заболеваниями. Далее нужно подготовить почву — разрыхлить, внести удобрения, позаботиться об освещении и утеплении грядок под выращивание в теплице зимой. Проверьте надежность каркаса, укрепите слабые балки и соединения. Конструкция должна устоять даже в случае сильного ветра или обильного снегопада.

Выращиваем зелень в теплице зимой

Удобнее всего выращивать зелень в зимней теплице в ящиках на стеллажах. Растения не занимают много места, удобно порционно снимать урожай, со временем вы научитесь еще уплотнять посевы, увеличивая урожайность с каждого ящика.

Лук на перо

Одно из самых популярных и полезных растений, которые способны стойко пережить зимнюю непогоду — лук.

Отсортированные по размеру луковки перед высадкой нужно подрезать и немного размочить в теплой воде. Затем сразу высаживаем в грунт на небольшой дистанции и заглубляем. К почве лук не требователен: если земля изначально хорошего качества, его можно не подкармливать. Специального освещения также не требуется, достаточно естественного.

Салат

Посадка салата в теплице отличается в зависимости от вида растения.

Листовой салат сеют по схеме 6х6 или рядами с промежутками в 10 см. Этого расстояния достаточно для развития листьев, при этом они не будут друг друга теснить.

Кочанный салат сеют семенами или рассадой по тому же принципу, что и листовой, однако с большим расстоянием между рядами — 20-25 см.

В теплицу также можно высаживать уже готовую рассаду. Этот метод выбирают, если парник не отапливается, а первый урожай хочется получить уже весной.

Укроп

Укроп — нетребовательная к условиям выращивания культура. Он прекрасно развивается и в междурядьях основных культур, и отдельно в контейнерах и ящиках. Культура холодостойкая, поэтому его можно размещать ближе к дверям теплице. Главное поддерживать температуру около 15-18°С. Дополнительное освещение требуется только при размещении емкостей с растениями на стеллажах на нижних затененных полках.

Петрушка

Петрушка отличается длительным довсходовым периодом от 30 до 45 суток. Для его сокращения рекомендуется высевать семена, предварительно пророщенные в течение 5 дней во влажной марле. Проросшие в грунте семена на 10 день переносят в помещение с температурой +1 °С. Эта процедура закаливания увеличивает рост зелени в три раза, по сравнению с обычным посевом.

За зиму в теплице можно снять до 5-и урожаев петрушки.

Выращивание овощей зимой в теплице

По сравнению с зеленью выращивание овощей зимой в теплице гораздо более сложный процесс, так как плодоносящие растения более требовательны к освещенности и соблюдении правил ухода. Однако есть культуры, сорта которых прекрасно себя чувствуют при выращивании в теплице зимой.

Томаты

Чтобы помидоры или томаты хорошо росли и плодоносили в теплице зимой необходимо соблюдать следующие условия:

1. Температура воздуха должна достигать +25, а грунт должен прогреваться до +20.
2. Полив растений осуществляется, когда почва почти высохла, в первой половине дня, для того, чтобы не скапливался конденсат.
3. Перед началом плодоношения обязательно нужно удалять лишние листья каждую неделю.

Перец чили

Перец чили прекрасно растет в теплицах при температурах около 16-18°C. Растение должно находиться на хорошо освещенном участке, рекомендована дополнительная досветка фитолампами. Высокие растения следует подвязывать. Подкормку проводят еженедельно после появления плодов и до сбора урожая.

Огурцы

Огурцы теплолюбивая культура, которая не переносит сухой воздух. Поэтому лучше всего растут эти овощи в зимних теплицах, обогреваемых с помощью системы водяного отопления. В этом случае воздух не потребуется дополнительно увлажнять, а листья растений опрыскивать.

Подходящие сорта огурцов для зимнего выращивания должны быть теневыносливыми, партенокарпическими и стойкими к инфекциям и болезням. Также хорошо выбирать сорта с генетической предрасположенностью к редкому ветвлению.

Микрогрин

Многие садоводы считают, что можно выращивать в зимней теплице только культуры, которые обычно растут в открытом грунте, а потому совершенно забывают про микрозелень. Микрогрин ничем не отличается от привычных растений по вкусовым качествам и полезным свойствам. В горшочках всю зиму можно выращивать редис, рукколу, горчицу, красную капусту и кинзу.

Имбирь

В теплице также хорошо растет имбирь, правда для него рекомендуется оборудовать террариум высотой от 60 см. В емкостях с имбирем нужно сделать много отверстий, через которые будет стекать лишняя вода. Также растение нужно досвечивать фитолампами до 16 часов в сутки.

Советы по зимнему уходу за посадками

Зелень и овощи в теплице зимой заболевают при недостатке влаги, кислорода и неправильном температурном режиме. Поэтому важно следить за этими показателями и не допускать сбоев в системе отопления.

В период созревания плодов рекомендуется постепенно удалять нижние листья у растений, таким образом оно будет получать больше света.

Использование неотапливаемой теплицы

Неотапливаемая или холодная теплица — это конструкция, утепленная поликарбонатом, к которой не проведены дополнительные источники тепла. Зимой в таких теплицах устанавливается температура около 15°C, в зависимости от региона и количества солнечных дней. Этих условий хватает для выращивания некоторых культур, а также для подготовки ранней рассады.

Плюсы неотапливаемой теплицы

К плюсам выращивания овощей зимой в теплице без отопления стоит отнести в первую очередь цену содержания в отношении к отличному качеству урожая сильных растений, закаленных погодными условиями. Экономия бюджета на отопление и расходные материалы является определяющей при выборе такого типа построек.

Что сажать в неотапливаемой теплице

• Под зиму в теплицу сажают: морковь, свеклу, салат, лук и редис, которые убирают весной.
• На рассаду высаживают кукурузу и бобовые.
• Выращивают лилии, бегонии и колеус.

Также в теплицах хранят луковицы декоративных цветов и растения, которые плохо переносят зимовку в открытом грунте или в квартире.

Как вырастить свежие овощи в неотапливаемой теплице

Думаете, неотапливаемые теплицы хороши только для теплых летних дней? Подумайте еще раз!

Автор Кира Барон 24 декабря 2022 г.

Большинству из нас нравится свежий воздух и яркие листья, которые приходят осенью и зимой, но для тех из нас, кто любит садоводство, более низкие температуры вызывают новые опасения по поводу того, что делать с растениями. То есть, если у вас нет теплицы.

Содержание

• Зачем кому-то использовать неотапливаемую теплицу?
• Как оборудовать дома неотапливаемую теплицу
• Как защитить урожай без тепла
• Что можно выращивать зимой в неотапливаемой теплице?
• Обеспечение хорошего роста в неотапливаемой теплице

Похожие видео

Сложность

Средняя

Что вам нужно

• Теплица (например, охлаждающая конструкция или кольцевая конструкция)

• Термостат

• Водяная система

• Светильники для выращивания растений

• Садовый флис

• Садовая или обычная пузырчатая пленка

Если у вас есть место, теплицы являются одним из самых больших ресурсов, которые любой домашний садовник может иметь в своем распоряжении. Они расширяют возможности выращивания в течение сезона, позволяют выращивать растения немного дольше, чем в противном случае, и позволяют выращивать культуры, немного более чувствительные к погодным и температурным колебаниям, потому что вы можете разместить их в контролируемая среда.

Лучше всего то, что вам не нужно раскошелиться на причудливое и дорогое решение для обогреваемой теплицы. Вот как можно внести небольшие изменения, чтобы получить максимальную отдачу от неотапливаемой теплицы этой зимой.

Зачем кому-то использовать неотапливаемую теплицу?

Неотапливаемая теплица имеет свои преимущества, не последним из которых является экономия на отоплении. Поскольку они находятся на открытом воздухе, солнце естественным образом нагревает помещение в течение дня, даже зимой. Таким образом, хотя есть опасения по поводу несоответствия, вы все равно сможете сэкономить деньги и снизить свои счета в более холодные периоды года.

Хотя вы не можете выращивать теплолюбивые культуры в неотапливаемой теплице, это не значит, что у вас нет выбора. От корнеплодов до морозостойкой зелени и стартовых семян — есть много вещей, которые вы можете выращивать. В остальном плюсы такие же, как и у любой другой теплицы. Вы можете выращивать растения дольше обычного сезона на открытом воздухе, защищать спящие растения и переносить растения в контейнерах в помещении, не загромождая свой дом.

Как сделать неотапливаемую теплицу дома

Установка неотапливаемой теплицы так же проста, как установка стандартной теплицы, только без системы отопления. Вам понадобится все необходимое: термостат, система полива (если ваша теплица достаточно большая) и несколько ламп для выращивания. Если вы обычный домашний садовник, вполне вероятно, что ваша теплица не такая экстравагантная — скорее всего, это холодная рама или кольцевая конструкция — поэтому не должно быть слишком сложно подготовиться к выращиванию в холодную погоду.

Шаг 1: Установите теплицу в месте с большим количеством естественного освещения и там, где она не будет сильно трястись от ветра.

Если освещение плохое, установите искусственное освещение для выращивания, чтобы помочь вашим растениям процветать.

Шаг 2: Если возможно, установите теплицу рядом с источником воды, например, шлангом, чтобы упростить задачу.

Это упростит настройку системы водоснабжения.

Шаг 3: Термометр будет одной из самых важных частей вашей неотапливаемой теплицы, поскольку он поможет вам следить за тем, насколько холодно или тепло.

Несмотря на то, что вы не можете обогреть помещение самостоятельно, вы можете обеспечить своим культурам небольшую дополнительную защиту ночью, когда это необходимо, и обеспечить надлежащую вентиляцию, когда температура начнет повышаться.

Как защитить урожай без тепла

Неотапливаемая теплица не означает, что ваши растения останутся без защиты — просто с вашей стороны требуется немного больше работы. (Примечание: неотапливаемые теплицы могут быть не лучшим вариантом для домашних садоводов, у которых не так много времени, чтобы уделять ручному уходу за пространством.)

Несмотря на то, что теплицы удерживают тепло в течение дня и обеспечивают относительный комфорт для морозостойких культур, ночные зимние температуры могут быть немного рискованными. Мороз все еще может повредить урожай в неотапливаемой теплице, поэтому вам придется дать им дополнительную защиту и следить за прогнозом, когда температура может понизиться.

Шаг 1: Защита неотапливаемых теплиц и их культур может быть такой же простой, как накрытие растений одним или двумя слоями садового флиса и обертывание контейнеров пузырчатой ​​пленкой.

Вы также можете обернуть внутреннюю часть теплицы пузырчатой ​​пленкой для садоводства, так как солнечный свет все еще может проникать, но это поможет изолировать и защитить от холода ночью.

Шаг 2: Не забывайте снимать флисовую или пузырчатую пленку в течение дня, чтобы растения не перегревались.

Что можно выращивать зимой в неотапливаемой теплице?

Когда у вас есть теплица, наступление зимы не обязательно означает конец свежих овощей и зелени — это верно и для неотапливаемых теплиц! Существует множество культур, морозостойких и способных выдерживать морозы и отрицательные температуры. Кроме того, из-за того, как строятся теплицы, солнечный свет может нагревать их естественным образом сильнее, чем вы думаете.

Посадить семена в неотапливаемых теплицах тоже довольно просто, и это может помочь вам вовремя подготовить сезонные однолетники к весенней посадке. Такие овощи, как брокколи, морковь и репа, относительно морозоустойчивы и хорошо растут в неотапливаемой теплице. Вы также можете выращивать зелень, такую ​​как шпинат и капусту, а это значит, что вам не нужно отказываться от свежих гарниров только потому, что сейчас зима! Их требования к уходу относительно аналогичны тем, которым вы следуете в течение вегетационного периода, если вы помните о чрезмерном поливе и добавляете дополнительную защиту в ночное время.

Обеспечение хорошего роста в неотапливаемой теплице

Хотя может показаться заманчивым держать растения ближе друг к другу в неотапливаемой теплице, чтобы повысить влажность и тепло, вы хотите сделать прямо противоположное.

Шаг 1: Убедитесь, что у ваших растений есть место для правильного роста.

Растения в неотапливаемой теплице — подобно растениям на открытой грядке или в контролируемой теплице — не любят, когда их слишком тесно сгруппируют. Они не станут такими полными, как вам хотелось бы, если у них, так сказать, не будет места, чтобы размять ноги.

Шаг 2: Используйте контейнеры для растений, чтобы лучше организовать и распределить пространство и избежать перенаселенности.

Шаг 3: Если вы решите использовать приподнятые грядки, убедитесь, что вы прошли тот же процесс прореживания более слабых растений, чтобы у более сильных было место для роста.

Теперь, когда у вас есть неотапливаемая теплица, проверяйте ее каждый день. В дополнение к добавлению защиты на ночь (при необходимости) и удалению ее утром, вы захотите осмотреть свои растения на наличие признаков болезней или вредителей. Поврежденную листву следует удалять как можно скорее, чтобы предотвратить распространение проблем и позволить растению направить энергию на более здоровые части. При осторожности и доле удачи ваш зимний урожай будет обильным.

Рекомендации редакции

• Руководство для начинающих о том, что выращивать в теплице для цветущего сада
• Как защитить растения и согреть их зимой в теплице
• Что нужно знать о хранении инструментов для барбекю: как хранить уличный гриль этой зимой
• Как обогреть теплицу компостом за 3 простых шага
• Действительно ли работают лампы для выращивания растений? Как убедиться, что вы не тратите деньги впустую

Лучшие овощи для выращивания в зимней теплице

Независимо от того, являетесь ли вы поселенцем, фермером или садоводом, выращивание овощей в теплице может быть продуктивным занятием. Особенно в зимние месяцы, когда становится трудно, а то и невозможно выращивать овощи на открытом воздухе. Убедитесь, что ваш вегетационный период продолжается в более холодные месяцы, посадив эти овощи в зимней теплице.

Крестоцветные овощи

Капуста, листовая капуста, листовая капуста, брокколи и брюссельская капуста — это сытные овощи, которые зимой хранят большое количество пищевых запасов в своих листьях. Это делает их чрезвычайно богатыми необходимыми питательными веществами (такими как витамин С), а также легким овощем для посадки в зимней теплице. На самом деле, во многих регионах крестоцветные овощи можно выращивать в неотапливаемой теплице, если они имеют доступ к полному солнечному свету (наш прозрачный чехол для теплицы BTL-12 пропускает УФ-излучение на 80%). Если вы решите сажать крестоцветные овощи в грунт, вам может быть полезно использовать рядовые покрытия. Это не только защитит ваши овощи от мороза в начале зимы, но и защитит их от тли и других садовых вредителей. Металлические обручи можно закрепить над растениями и оснастить материалом для покрытия теплиц BTL, чтобы помочь вашим культурам расти быстрее, быстрее созревать и избегать ловушек, таких как вредители и плохая погода.

Лук и чеснок

Лук, зеленый лук, лук-шалот и чеснок — одни из самых простых овощей для выращивания в зимней теплице. Посаженные осенью, эти луковичные культуры не требуют особого ухода и могут расти практически всю зиму. Семейство луковых имеет относительно длительный цикл выращивания, так как их не собирают до весны или лета, но ожидание того стоит! Выращивайте их в богатой питательными веществами, хорошо дренированной почве с высоким содержанием серы, чтобы обогатить их естественный острый вкус.

Корнеплоды

Пастернак, морковь, свекла и картофель — зимние овощи, которые хорошо переносят более низкие температуры. Удерживаемые при температуре около 50 градусов по Фаренгейту, с большим количеством богатой минералами почвы и хорошо прореженными, эти овощи могут процветать под укрытием для сбора урожая весной. На самом деле, многие из них настолько устойчивы, что их можно сажать на открытом воздухе. Защищенные почвой, пастернак, морковь и свекла могут противостоять экстремальным температурам и даже морозам. Некоторые говорят, что они даже вкуснее, когда собраны после первых заморозков!

Клубника и малина

Хотя ягоды любят хороший мороз, их можно занести в помещение, когда погода становится слишком холодной или снежной. Подождите до января, когда ягоды пережили несколько морозных дней, а затем занесите их в теплицу, чтобы они успели набухнуть к весне. Удалите все листья или стебли, которые погибли на холоде, а затем пересадите в компост без торфа. Учтите, что ягоды необходимо опылять. Это означает, что если вы принесете их в помещение, вам придется опылять их самостоятельно. Смахните пыльцу между цветами с помощью маленькой кисточки. К тому времени, когда наступит май, ваши ягоды станут притчей во языцех.

Помидоры и перец

Для тех из вас, у кого есть отапливаемые теплицы, есть множество вариантов выращивания в помещении.