Что посадить на огороде: список популярных овощей, фруктов и ягод

После покупки дачного участка сразу возникает вопрос, что же посадить на своем огороде. Однако, не стоит торопиться в выборе культуры, сперва необходимо решить, что именно вы хотите выращивать и ответить себе на несколько простых вопросов.

• Планируете ли вы консервировать на зиму овощи или фрукты.
• Хватит ли солнца для ваших задумок на участке.
• Подходит ли ваш климат для овощей или фруктов.
• Сколько времени вы можете уделить огороду.
• Какие продукты для вас являются приоритетными.

Лучше заранее спланировать участок на большом листе бумаге, и только затем приступать к работе. Вопросы подвода воды, качественного дренажа и грунта также важны, однако, если у вашего участка нет доступа к прямым солнечным лучам, от некоторых культур придется отказаться.

Не многие знают, но некоторые культурные растения можно посадить в вазонах или даже горшках. Некоторые из них принесут не только плоды, но и станут украшением дома, благодаря своей декоративности. Заказать комнатные растения, а также цветы в Тернополе можно онлайн, не выходя из дома или офиса.

Планировка посадки

Планирование очень важно, особенно для начинающего садовода. Не стоит ограничиваться приблизительными размерами и полагаться на интуицию. Лучше всего при помощи рулетки сделать точные замеры и начертить полученные данные на лист формата А3. Не забудьте замерить все постройки, которые уже есть и которые только планируются. Тщательно измерьте беседку, место для компоста, огород, дом (если есть), зону отдыха или барбекю. Внесите замеры и сделайте несколько копий полученного плана. Выберите хорошо освещенные и более тенистые территории, сделайте соответствующие пометки на плане. Отведите большое количество мест для теплиц или парников и не забудьте о дорожках. Обозначьте источник воды.

Каким культурам необходимы грядки

Перед посадкой культур необходимо запомнить два важных правила. Во-первых, некоторые культуры плохо уживаются между собой. А во-вторых, не сажайте одни и те же культуры в одном месте каждый год. Это может негативно сказаться на их качестве. Есть некоторые культуры, которые хорошо приживаются и без грядки. Например, семена укропа можно просто раскидать по участку, а бобы, редис, свекла и репа могут расти и без грядок. Малину можно посадить рядом с плодовыми деревьями вдоль забора или отвести для нее специальный участок — малинник. Однако, помните, что под куст малины никаких других фруктов или овощей посадить не получится. Теперь рассмотрим, какие культуры нуждаются в грядках, а также остановимся на сочетаемости разных культур.

Огурцы. Хорошо растут возле картофеля, капусты, свеклы и гороха. Каждый год необходимо искать для этих полезных овощей новое место.

Картофель. Корнеплоды, капуста и те же огурцы прекрасно растут вместе с этим многолетником, а вот от помидоров стоит держаться подальше из-за общих вредителей и болезней. Не забывайте о том, что картофель, как любовь, живет всего три года, а затем его лучше пересаживать на другое место.

Помидоры. Высаживать томаты лучше всего с цветной и белокочанной капустой, репчатым луком и бобовыми. Если вы собираетесь каждый год сажать эту культуру, позаботьтесь о почве, так как после 2-3 лет использования она становится слишком кислой. Чтобы этого избежать, добавьте в почву немного извести и сделайте глубокую перекопку почвы.

Лук. На одном месте лучше не сажать больше 3 лет подряд. Отлично приживается в почве, богатой органическими удобрениями или, если посадить лук на место картофеля, помидора или капусты. Для этого растения критически важен солнечный свет и рыхлая почва. В глинистой и тяжелой почве урожай будет плохим, если вообще будет.

Чеснок. Лучше всего выбирать яровые сорта чеснока, например, “Гулливер”. Они дают хороший урожай и просты в уходе. Главное, не выращивать эту культуру на одном месте более 2 лет, иначе есть вероятность заражения почвы нематодой.

Морковь. Высевают сразу после раннего картофеля и капусты. Не будет ошибкой разместить морковь сразу после томата или гороха.

Земляника. Лучшие предшественники — это редис, салат, сельдерей, горчица и цветы (тюльпаны, ирисы). Сажают обычно в мае на самом солнечном месте и, желательно, в пасмурный день.

Клубника. В качестве предшественника для этой вкусной ягоды подходит редис, фасоль и петрушка. Категорически не подойдут огурцы, томаты, все виды лютиковых и подсолнухи. Пересадка клубники осуществляется обычно весной и осенью. В год пересадки ягод не будет, поэтому обычно ее осуществляют осенью. К моменту цветения корень успеет окрепнуть, а клубника — адаптироваться к новым условиями.

Помимо этих культур, на грядке можно выращивать: редис, тыкву, свеклу, фасоль, кукурузу и кабачки.

Выбор места для каждой культуры

Даже в больших хозяйствах на посадку всех растений часто банально не хватает ни места, ни времени. В небольших дачных участках свободного места и того меньше. Хочется посадить помидоры и картошку, установить теплицу и сделать виноградник, но зачастую приходится расставлять приоритеты и выбирать. Если высаживать на огороде лишь одну культуру, то почва будет истощаться, а возбудители различных болезней станут настоящей угрозой для участка.

Именно поэтому опытные садоводы пришли к концепции севооборота, то есть чередования различных культур в почве. На небольших участках полноценный севооборот невозможен, но необходим хотя бы плодосмен (когда на одном месте культура выращивается не более 2-3 лет). Все культуры подразделяются на несколько условных групп: тыквенные (огурец, кабачок, патиссон), томатные (перец, баклажан, томат) и капустные (кочанная, цветная, брокколи, и т д).

Перед сменой культур определитесь с размерами и местом, а затем варьируйте их каждые 3-4 года. Важно, чтобы культуры возвращались на “свое” изначальное место. Именно для этого необходимы копии плана, составленные предварительно, чтобы через время вернуть капусту в почву, которая недавно освободилась от картофеля. Если все делать правильно, культуры у вас меняться не будут, в отличие от их местоположения. Такая ротация сохранит ваш огород здоровым и позволит получать максимальное количество урожая каждый год. Если вы сажаете на своем участке исключительно монокультуру, например, картофель, то для здоровья почвы параллельно высаживайте промежуточные культуры (сидераты) и запахивайте их на зеленое удобрение (к примеру злаки, бобы, горох, ячмень).

В тексте выше мы указывали на то, с какими растениями у популярных культур максимальная синергия. Для огорода целиком состоящего из зеленых культур чередуют салат, укроп, редис, базилик и петрушку. В декоративном саду из многолетников чередование вообще рекомендуется один раз в 5 лет. Севооборот удобен тем, что растения получают естественную защиту от вредителей, хорошо растут и не истощают почву, а дополняют ее своим чередованием.

Список культур, которые можно посадить на дачном участке

С приходом весенней поры многие дачники задумываются о том, какие культуры посадить у себя на участке. Конечно необходимо отталкиваться от личных предпочтений и предпочтений семьи. Но также необходимо правильно подобрать для овощей и фруктов соседей и распределить их по участку, чтобы собрать хороший урожай и не истощить почву.

Овощи

Овощные растения — одни из самых популярных культур у дачников. Их достаточно легко вырастить, удобно расположить, поэтому на выходе мы получаем дешевые и натуральные продукты с собственного хозяйства. Предлагаем вашему вниманию список из самых популярных овощей, которые можно без проблем вырастить на своей даче.

• Картофель. Один из основных продуктов в нашей стране и самый популярный овощ на дачах и небольших участках. Уживается со многими овощами. Для посадки лучше использовать пророщенные клубни. Высаживайте картофель в мае и следите за тем, чтобы урожай не пал под натиском колорадского жука. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо внимательно следить за картофелем или использовать сильнодействующие химикаты.
• Помидоры.
  Эти вкусные овощи у нас используют и в салатах, и в качестве гарнира, а томатный сок любим многими с детства. При выращивании стоит помнить о пасынковании помидоров (прищипывание боковых побегов). В нашем климате стоит также обрезать нижние листья до сформированной завязи, чтобы образовать красивый куст.
• Огурцы. Несмотря на то, что на 90% состоят из воды, являются очень полезным и вкусным овощем. В их состав входят микроэлементы, которые помогают выводить токсины из организма и благотворно влияют на общее состояние человека.

• Лук. Лук выращивают из семян, лука севка и из рассады. Незаменимый овощ на нашей кухне, без которого не обходится практически ни одно мясное блюдо. Крайне толерантен к морозам, неприхотлив и спокойно соседствует со множеством овощей.
• Сладкий перец. Это отличное дополнение к салатам, используется и как самостоятельное блюдо в лечо. Хорошо уживается с базиликом, кабачком, пижмой и майораном. Неповторимая закуска, богатая всем спектром витаминов (особенно витамином С).
• Свекла. Один из важнейших ингредиентов традиционного украинского борща, используется в нескольких салатах и закусках. Хорошо переживает соседство с огурцами и салатом, а вот кукурузу и фасоль нежелательно сажать рядом со свеклой.
• Капуста. Капусту сажают на участке, где три последних года не высаживали родственных овощей (редис, брюква, турнепс). Это связано с выхолащиванием почвы и накоплением в ней вредителей. Подкармливают капусту обычно 1-2 раза во время полива, а время собирать хрустящие кочаны приходит уже летом.
• Морковь. Этот популярный корнеплод отлично растет в наших условиях и лучше всего себя чувствует на хорошо освещенных участках. Сажать морковь лучше в конце зимы или ранней весной, сразу после того, как грунт немного прогреется. Регулярно обрабатывайте почву от сорняков, рыхлите грунт и не давайте появиться вредителям. Самый страшный враг — морковная муха, чтобы не дать ей полакомиться урожаем, достаточно вовремя состригать листья и пропалывать почву.
• Баклажаны. Очень теплолюбивый овощ, который нуждается в большом количестве влаги. Для хорошего роста обязательно мульчирование, частые подкормки, полив и защищенное от ветра пространство.

Как правильно расположить овощи

По общепринятому мнению, грядки следует располагать с севера на юг, используя компас. Важно следить за расположением солнца на рассвете, чтобы лучи могли согревать растения и высокие посадки не затеняли низкие с утра. Именно утреннее солнце считается наиболее благоприятным и продуктивным с точки зрения фотосинтеза для растений.

1. Делайте грядки одинаковой длины и ширины
2. Гряды с севера на юг хороши для низких растений и горизонтального участка с хорошим дренажем.
3. При неровном участке сажайте приоритетные овощи на южной, солнечной стороне, чтобы получить хороший урожай.
4. Для овощей на семью хватит одной, максимум 2 соток земли.
5. Если участок имеет наклон, разумнее всего будет сперва немного выровнять его, подсыпая землю, а посадки располагать горизонтально для максимально эффективного использования влаги.

Какие овощи можно посадить под деревьями (в тени)

• Чеснок. Если вы будете использовать чеснок только как приправу, ему вполне хватит света даже в тени большого дерева.
• Петрушка, укроп, зелень. Отлично растут в тени, только старайтесь не попасть на нее химикатами при опрыскивании деревьев.
• Свекла. Если вам по душе небольшие корнеплоды, то свекла выращенная в тени оправдает ожидания.
• Бобы. Большинство бобов теплолюбивые, однако есть и и сорта, которые спокойно растут в тени. Также их используют для удобрения и оздоровления почвы.
• Хрен. Лучшее растение для тени, посадите его в почву без доступа к свету и его пышные листья все равно отменно подойдут для засолки огурцов.
• Ягодные кустарники. Шиповник, малина обожают тень и лучше растут без попадания прямых солнечных лучей.

Фрукты

• Киви. Сейчас выведены сорта, которые спокойно выдерживают морозы до минус 30 градусов. Если вы решили посадить семена, то первые плоды можно ждать только спустя 6 лет, а саженцы плодоносят уже через 2 года. Выращивание киви в саду возможно осенью и весной.
• Абрикос. Сажают ранней весной, саженцы с открытой корневой системой сажают сразу после того, как пройдет снег. Приобретайте саженцы абрикосов не старше 2-3 лет, так они лучше приживаются. Корневая система должна быть мощной и в спокойном состоянии (без почек и листьев).
• Яблоня. Перед тем, как сажать яблоню, убедитесь, что грунтовые воды находятся не ближе, чем 2 метра от поверхности земли. Дерево любит слабокислую почву. Сажать яблоню можно на протяжение всего сезона. Формируйте ее сразу после посадки саженца и регулярно поливайте.
• Груша. Сажают ранней весной или в конце сентября. Дерево нуждается в прямом солнечном свете и регулярном поливе. Груше не подойдет бедная почва или северная сторона дачного участка.
• Слива. Это довольно капризное дерево, которое растет только при хорошем солнечном свете и в питательной почве. Также важно, чтобы рядом не было других плодоносящих деревьев, а почва с большим количеством питательных элементов была умеренной кислотности.

Ягоды

• Крыжовник. Крыжовник содержит в себе огромное количество витаминов и рекордное для Европы количество фруктозы. Отлично стимулирует аппетит и благотворно влияет на перистальтику и пищеварение.
• Малина. Для этой ягоды обычно обустраивают специальные малинники на участке. Стебли покрыты шипами, поэтому их не очень легко собирать. Широко известно о лекарственных свойствах малины, она является отличным потогонным и антибактериальным средством.
• Земляника. Самая известная дикая ягода в наших широтах. Чтобы земляника плодоносила, нужно правильно выбрать почву (умеренной кислотности) и расположение на участке. Можно немного подкормить растение и желательно не сажать землянику на возвышенностях или в низине.
• Клубника. Лучше всего растет на черноземе, при уровне кислотности не выше 6,5 pH. Эта невероятно вкусная ягода давно стала любимым лакомством многих детей и взрослых.
• Высаживают ее ранней весной или ранней осенью. Часто выращивают в пленочных тоннелях, чтобы урожай созрел раньше.
• Смородина. Ягода легко укореняется и в целом, неприхотлива. Кусты сажают в основном на открытом, хорошо освещенном месте. Систематически нуждается в рыхлении почвы и подкормке раз в 2-3 года, чтобы почва не истощалась.

Что лучше всего посадить на огороде весной и после заморозков

Кудрявая капуста. Овощ выдерживает температуру до минус 20 и идеально подходит для выращивания ранней весной.

Редис. Семена редиса начинают свой рост уже при +2 градусах. При слишком высоких температурах редис грубеет и горчит, для него холода лучший друг.

Морковь. Неприхотливая холодостойкая культура, которую принято сеять в конце апреля. Семена отлично прорастают даже в +4 градуса.

Репа. Семена легендарного растения дают всходы даже при минусовой температуре.

Руккола. Это растение часто используется в блюдах средиземноморской кухни. Можно сажать семена даже осенью, руккола не погибает в минусовой температуре и при заморозках.

Шпинат. Любимое лакомство моряка Папая — очень полезное и вкусное растение. Начинает расти даже в легкий минус, а сеянцы спокойно переносят заморозки до -15 градусов.

Горох. Быстро растет в почве прогретой до 7 градусов. Помимо этого оздоравливает почву и хорошо синергирует со многими растениями.

Петрушка. Очень полезное и вкусное растение, которое спокойно растет в тени и не обращает внимание на перепады температуры.

Свекла. Растет при +4 градусах и не требует особого ухода или тепла. После появления первых листьев свекла как-будто не замечает любых перепадов температуры (кроме совсем уж экстремальных).

Картофель. Второй хлеб для наших людей довольно спокойно реагирует на заморозки и перепады температур. Клубни высаживают в грунт, который прогрелся до +7 градусов. Самые большие урожаи получаются в умеренно теплой температуре, но и при холодной зиме урожай может остаться жив, просто картофеля будет меньше, а плоды хуже.

Сельдерей. Растение очень долго растет (до 120 дней) и зачастую его разводят при помощи рассады. Всходы сельдерея выживают при -5 градусах, но гибнут при сильных заморозках. Исходя из этого, рассчитывайте время и место посадки полезного растения.

Листовой салат. Только с виду это растение выглядит, как нежный и теплолюбивый гость из других стран. Салат выдерживает даже -6 градусов и быстро растет в тени. Правда, расплатой за это становятся несъедобные и горькие листья после сбора урожая.

Брюква. Ближайшая родственница репы за несколько дней дает всходы даже при 7-10 градусах и выдерживает небольшие заморозки.

Что хорошо подходит для посадки летом

Кусты и плодоносящие деревья — груши, вишни, яблони, кусты смородины или малины лучше всего сажать летом. Эти культуры — оптимальный выбор для дачников, которые появляются на участке только летом, да и то, в выходные дни. При посадке желательно хорошо удобрить почву, чтобы не дать увянуть растениям и не истощить грунт. Также внимательно смотрите на план участка, чтобы корни больших деревьев не мешали другим растениям на участке. Помимо этого, кусты сформируют собой красивую живую изгородь, которая защитит от шумов и любопытных соседей.

Бахчевые. Арбузы и дыни не самый обычный выбор для участка, но если вы воспринимаете дачу как хобби, то почему нет. Они прекрасно растут без особого участия человека, единственное, внимательно следите за вредителями и опасайтесь воришек.

Кукуруза. Из рассады получатся отличные початки, а домашняя кукуруза на вкус куда лучше покупной. Единственный минус, она занимает очень много места и быстро растет.

Земляника. К сожалению, первые плоды можно получить только на будущий год. Земляникой не прочь полакомиться многие птицы, поэтому лучше накрывать рассаду тентом, зато после созревания вы сможете сполна насладиться вкусом этой прекрасной ягоды.

Немофилы. Чтобы участок давал не только загруженность, но и эстетическую радость, посадите цветы немофилы. Сажайте их просто в открытый грунт, они прекрасно приживаются и долго радуют красивым цветным ковром.

Укроп. Сорта армянского или сухумского укропа отличный выбор для посадки в июле. Помимо того, что растение богато витаминами и микроэлементами, так еще и органично смотрится на любом столе как приправа или в салате. Укроп всегда идет в паре с петрушкой, поэтому рекомендуется высадить и это растение на участке.

Базилик. Уникальная трава, которая не гоняется за влагой или тенью. Добавляет вкуса различным салатам и используется просто как закуска. Большие листья могут также заслонить картофель от прямых солнечных лучей. Базилик дает отличный запах, который хорошо освежает всю территорию дачного участка.

сроки посадки культур в Средней полосе

Кто все детство проводит в огороде у бабушки вопросом, что и когда сажать на грядки, не задается. Подсматривая, спрашивая, наблюдая, сам собой научишься. А вот огороднику, начинающему с нуля, без советчиков и подсказчиков, приходится учится на собственном опыте, который «сын ошибок трудных».

А мы сегодня специально для новичков напишем подробную шпаргалку с примерными сроками посева основных и некоторых редко встречающихся огородных культур в Средней полосе. Пользуйтесь на здоровье!

Когда в огороде сеять и сажать основные овощи

К основным овощам мы относим те, без которых невозможно представить себе огород. Их сажают все. Можно сказать, ради них огород и затевается.

Морковь

Морковь обычно делят на две группы. Первая — для летнего потребления, вторая — для длительного хранения. И сажать лучше всего две отдельные грядки в разное время. В конце апреля или в первых числах мая высеваем раннеспелую морковь, которую не собираемся хранить. А ближе к концу мая (иногда в начале июня) приходит время поздних корнеплодов «на зиму».

Капуста белокочанная

С капустой очень легко запутаться, потому что:

• капуста бывает скороспелая, среднеспелая и поздняя;
• все сорта капусты в средней полосе выращивают через рассаду.

Поэтому сначала определимся со сроками посева семян капусты на рассаду. Они приблизительно такие:

• ранняя капуста – 10-25 марта,
• среднеспелая капуста – 10-20 апреля,
• поздняя капуста – 25 апреля – 10 мая.

О том, как вырастить крепкую капустную рассаду, мы писали вот ЗДЕСЬ. Правда, если вы живете в обычной городской квартире с нерегулируемым отоплением, то рассаду капусты советуем выращивать непосредственно на даче — в теплице или парнике.

Что касается сроков пересадки рассады на постоянное место жительства, раннюю капусту можно высаживать на грядку с 25 апреля по 15 мая. Рассаду среднеспелой капусты высаживают с 15 по 31 мая. В конце мая или первых числах июня отправляется на грядку и рассада поздних сортов капусты.

Кабачок и патиссон

В Подмосковье и в Средней полосе кабачки можно выращивать через рассаду или прямым посевом семян в грядку. В первом случае семечки на рассаду высеваем с 25 апреля по 5 мая. И примерно через 25-30 дней рассада будет готова для посадки в грядку.

В открытый грунт теплолюбивые кабачки сажаем пророщенными семенами, когда минует угроза заморозков. Обычно — с 25 мая по 5 июня.

Картофель

Майские праздники не зря ассоциируются с работами «на картошке». Потому что сажать картофель в наших широтах рекомендуется с 5 по 10 мая.

Лук

Лук чернушку (семена) для получения севка высевается в грядку с 15 по 30 апреля. Репчатый лук севком принято сажать с 1 по 10 мая. А если вы хотите получить луковицы из семечка за один сезон, посейте семена на рассаду с 1 по 10 марта. Все, что нужно знать о выращивании лука с помощью рассады, вы найдете ЗДЕСЬ.

Огурцы

Во второй половине апреля уже можно сеять семена скороспелых огурцов на рассаду. Апрельскую рассаду начинают пересаживать в теплицу с 10 мая. Эти огурцы — первые ласточки, для раннего потребления.

В первых числах мая сажают на рассаду «вторую партию» огурцов. На постоянное место их высаживают в конце мая или в самом начале июня. Это будут огурцы для позднего потребления и консервации. Предпочитаете сажать семечки сразу в грунт? Тогда начинать «посевную» можно в диапазоне 15 мая — 5 июня.

Тыква

Сроки посадки тыквы зависят от того, в каких условиях вы будете ее выращивать. Если под укрытием, тогда семечки на рассаду можно смело сеять 20 апреля, в середине мая высаживать молодые растения в грядку. А вот в открытый грунт тыкву лучше сажать в начале июня. Значит, на рассаду для открытого грунта начинаем сеять с 10-15 мая.

Томат (помидор)

У помидоров столько разновидностей, что однозначно срок их посева не определишь. Раньше всего (в конце февраля) высевают на рассаду высокорослые сорта среднего и позднего срока созревания. Весь март можно сеять на рассаду низкорослые томаты. А самые раннеспелые сорта можно посадить даже в начале апреля!

В теплицу февральскую рассаду помидоров обычно высаживают с 1 по 10 мая, мартовскую и апрельскую — 10-15 мая.

Свекла

Свеклу для зимнего употребления, как правило, высевают в грядки с 5 по 15 мая. Хотя кто-то выращивает «бордовую красавицу» через рассаду, сажая семена в ящик середине апреля, а юные сеянцы в грядку — в конце мая. Кто-то сеет свеклу в начале июня. Считается, что июньские корнеплоды лучше хранятся зимой.

Чеснок

Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый чеснок сажают осенью во второй половине сентября или самом начале октября. Зубчикам ярового чеснока пора отправляться в грядку в конце апреля или в первых числах мая (с 1 по 5).

Перец

Чаще всего перец на рассаду начинают сеять очень рано с 10 по 25 февраля. Семена у перца туговсхожие и могут довольно долго «сидеть» в земле, недели две и даже дольше. Но если все сделать по правилам и провести предпосевную подготовку, то первые росточки появятся через 7-10 дней. Все подробности в статье Как выращивать рассаду перца в домашних условиях

Редис

Рекомендуемые сроки посева редиса в наших краях — с 25 апреля по 5 мая. Но мы предпочитаем высевать редиску в теплице в период с 25 марта по 10 апреля. К Дню Победы она уже успевает созреть. И от крестоцветной блошки защищаться не приходится.

Листовой и кочанный салат

Первую посадку всех видов салатов можно проводить с 1 по 10 мая. В первой декаде июля салат высевают повторно, чтобы все лето и осень снимать свежие нежные листочки.

Зеленые овощи

Холодостойкую зелень — шпинат, пастернак, кресс-салат, рукколу, мангольд, листовую горчицу — можно сеять с начала апреля. Конец апреля — первая неделя мая — это время для посева петрушки, укропа, сельдерея, щавеля, кинзы. Самые теплолюбивые зеленые культуры, такие как базилик и мелисса, выращивают рассадным способом. С 1 по 15 апреля их семена сеют на рассаду, а с 10 по 20 мая пересаживают в грунт молодые сеянцы.

Когда высаживать «сложные» и необязательные культуры

Этот раздел посвящен культурам, которые гораздо реже встречаются в огородах Подмосковья и Средней полосы. Тем не менее, информация о том, когда их сажать на грядки, может быть полезной.

Арбуз

В наших краях арбузы чаще выращивают рассадой. Посев семечек в горочки начинают в середине апреля. Готовую рассаду высаживают в теплицу или на теплую грядку под укрытие в середине мая.

Баклажан

Баклажан растет довольно долго, поэтому на рассаду его сажают рано: с 10 по 25 февраля. В теплицу подросшую рассаду пересаживают одновременно с перцами с 20 по 25 мая.

Пекинская капуста

Пекинскую капусту для летнего употребления сажают весной, а именно 15-20 апреля. Но если вы хотите есть пекинку осенью и зимой, нужно посеять ее летом – с 20 июля по 10 августа.

Цветная капуста

Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта. На постоянное место мартовскую рассаду переносят с 25 апреля по 15 мая.

Сроки посадки семян на рассаду среднепоздних сортов – 10 апреля – 10 мая. А в открытый грунт рассаду высаживают с 20 мая по 15 июня.

С 25 мая по 10 июня на рассаду высевают поздние сорта цветной капусты, предназначенной для хранения. В грядки эту рассаду пересаживают с 1 по 10 июля.

Брокколи

На рассаду брокколи лучше сеять в теплице, а не дома. Она (как и другие капусты) плохо растет в жаре. Сроки посева семян на рассаду — с 25 марта по 10 апреля. В конце апреля — начале мая рассаду с 5-6 листочками уже можно высаживать в грядку.

Сельдерей корневой

Корневой сельдерей — это культура с длительным периодом вегетации. Безрассадным способом у нас его не вырастить. Причем посев семян на рассаду начинается рано — с 5 февраля по 15 марта. В грядку сеянцы высаживают не раньше середины мая.

Дайкон

Поскольку дайкон — это по сути зимняя редиска, и предназначен он для долгого хранения, оптимальный период посева с 20 июня до конца июля.

Бобовые (горох, бобы, фасоль)

Горох и бобы не боятся холодов. Их рекомендуют сеять уже в конце апреля. Фасоль более теплолюбива, поэтому ее посадка производится с 20 мая до конца месяца.

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант — посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Напоследок нужно сказать, что наша шпаргалка «Когда что сажать в огороде» содержит приблизительные, ориентировочные даты и периоды посадки той или иной культуры. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. Подробнее о таком расчете читайте в статье https://dachnye-sovety.ru/kogda-seyat-semena-na-rassadu-sroki-poseva-ovoshhej/.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Что посадить в марте

Что посадить в марте                     

Наконец-то март! Март — идеальное время для выращивания семян помидоров и перца в помещении, чтобы они были готовы к посадке ранней весной! Также сейчас самое время начать сажать овощи для прохладной погоды, которые могут выдержать последние морозные дни марта и апреля.

Ниже перечислены сорта овощей и трав, которые лучше всего сажать в марте в зависимости от зоны устойчивости, в которой вы живете.

Свекла (зоны 7-10):
Свекла — вкусный корнеплод, съедобный как из-за луковицы, так и из-за зеленой ботвы. Свекла предпочитает более прохладную погоду и может выращиваться с ранней весны до конца лета. Для зон 7-10 посейте свеклу прямо сейчас, чтобы получить быстрое угощение в начале лета!
Узнайте больше: Как выращивать свеклу
Предлагаемый сорт: Золотой Детройт

Брокколи (зоны 5-10):
Брокколи — это выносливый овощ для холодного сезона, приносящий на стол красочные зеленые питательные вещества. Если вы живете в зонах 5-10 и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай поздней весной, пока он не упадет на жаркое летнее солнце!
Узнайте больше: как выращивать брокколи
Предлагаемые сорта: Де Чикко, Спринг Рааб

Капуста (зоны 5-10):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду, поскольку это выносливый овощ, который бывает разных цветов и размеров. В Зонах 5-10 обязательно выберите сорт, который подходит для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания). Удобряйте и поливайте, когда кочан капусты начнет формироваться!
Узнайте больше: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Late Flat Dutch, Golden Acre, Michihili

Морковь (зоны 5-10):
Помимо типичного оранжевого цвета, морковь может быть красного, белого, радужного и фиолетового цветов. Для зон 5-10 посадите семена моркови в помещении, чтобы вы могли пересадить их на открытом воздухе в начале-середине мая.
Узнайте больше: как выращивать морковь
Предлагаемые разновидности: Атомно-красный, Черная туманность

Цветная капуста (зоны 5-10):
Сорта цветной капусты обычно лучше всего растут в прохладную весеннюю погоду. Их легко выращивать в большинстве условий, и они хорошо держатся. Зоны 5-10, посев семян начинать за 4-7 недель до последних заморозков в зависимости от продолжительности сезона.
Узнайте больше: как выращивать цветную капусту
Предлагаемые сорта: Удивительный, Снежная Корона

Кукуруза (зоны 8-10):
Кукуруза — одна из самых прибыльных и быстрорастущих культур! Кукуруза вкусна, если ее приготовить всего через несколько минут после отделения от стебля. Для зон 8-10 попробуйте небольшой участок кукурузы после последних весенних заморозков, прокладывая себе путь к большому полю с несколькими сортами.
Узнайте больше: Как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Early Golden Bantam, Ambrosia, Sweet G90

Огурцы (зоны 5-10):
Быстрорастущие лозы или кусты огурцов могут давать множество вкусных фруктов. Будьте осторожны, чтобы выбрать сорт для места, которое у вас есть в вашем саду! Виноградные огурцы могут быть самыми вкусными, но им нужно гораздо больше места, чем кустовым сортам. Для зон 5 и 6 посадите семена в помещении, чтобы вы могли пересадить их на открытом воздухе в период с апреля по июнь. В более теплых районах можно сеять сразу через две недели после последних заморозков.
Узнайте больше: Как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Green Finger, Manny

Баклажаны (зоны 5-10):
Баклажаны очень вкусны в различных блюдах, но также могут стать отличным заменителем мяса благодаря своей выносливой и нежной текстуре. Высаживайте семена баклажанов в помещении за 10 недель до даты последних заморозков.
Узнайте больше: как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Блэк Бьюти, Мизинец

Травы (Зоны 3-10):
Травы отлично подходят для выращивания, чтобы придать свежий вкус любому блюду. Для зон 5-10 травы можно начать пересаживать на открытом воздухе. В любой зоне травы, безусловно, самые популярные комнатные растения для выращивания круглый год. Также ознакомьтесь с набором трав Urban Farmer Herb Kit , в котором есть различные травы!
Узнайте больше: Как выращивать травы
Предлагаемые сорта: сладкий базилик с высоким содержанием масла, стандартный зеленый лук, обыкновенный тимьян, букетный укроп

Салат (зоны 5-10):
Салат — отличный источник витамина А, который добавит цвет любым салатам для летнего лакомства. Для зон 5-10 начните выращивать салат из зелени за 4-6 недель до последних заморозков, но не весь день. Отлично подходит для позднего лета и ранней осени!
Узнайте больше: Как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Gabriella, Garden Leaf Blend, Dwarf Romaine

Дыни (зоны 7-10):
Дыни — это сладкое и яркое дополнение к летним блюдам, они отлично подходят для домашнего сада. Для зон 7-10 посадите семена в помещении, чтобы начать свой летний сад. Отлично подходит для жаркого, долгого лета и является основным продуктом для летних пикников и семейного отдыха!
Узнайте больше: Как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Honeydew Green Flesh, Honey Dew Stutz Supreme, Rich Sweetness

Лук (зоны 5-10):
Заставьте семена лука вырасти! Будьте осторожны, чтобы выбрать сорт лука, подходящий для вашей садовой зоны. В северных регионах следует сажать лук длинного дня, а в южных регионах – лук короткого дня. Если вы живете в зонах 5-10, вы можете начать пересадку лука на открытом воздухе.
Узнайте больше: Как вырастить лук
Предлагаемые сорта: сладкий белый валла валла, красный креольский, желтый испанский, конфетный гибрид

Горох (Зоны 5-10):
Горох — овощ для прохладной погоды, который будет цвести весной. Для зон 5-10 зеленый горошек и сахарный горошек лучше начинать выращивать за 4-6 недель до последних весенних заморозков, чтобы получить летний урожай.
Узнайте больше: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Sugar Snap, Аляска

перец (зоны 5-10):
Свежий, хрустящий вкус перца — любимец садоводов. Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Посадите как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и самых разных цветов. Для зон 5-10 начинайте сеять за 6-12 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Узнайте больше: Как выращивать перец
Предлагаемые сорта: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Rainbow Blend Bell.

Шпинат (зоны 5-10):
Шпинат — вкусный овощ для прохладной погоды, который можно выращивать до жаркой летней погоды. Для зон 5-10 посадка в марте или всякий раз, когда почва может быть обработана, гарантирует, что у вас будет много урожая до посадки!
Узнайте больше: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Red Kitten, Renegade

Летний сквош (зоны 5-10):
Summer Squash — очень универсальное растение для выращивания с множеством вариантов. Для зон 5-10, начиная с марта или за 3-4 недели до последних заморозков и заканчивая посевом в июне, можно получить свежие тыквы и кабачки, которыми можно наслаждаться жарким летом.
Узнайте больше: Как вырастить тыкву
Предлагаемые сорта: Cocozelle, Yellow Crookneck

Помидоры (зоны 5-10):
Помидоры — самые популярные овощи для выращивания в саду! Выращивание помидоров — это не только весело, но и дает вам возможность насладиться одними из самых вкусных фруктов в мире. Разновидности могут быть разных цветов, форм, вкусов и размеров. Начните выращивать несколько сортов каждый год, чтобы найти свои любимые! Для зон 5-10 начните сеять за 6-8 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Узнайте больше: Как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Betty, Cherokee Purple, Vintage Wine, Sweet Million, Tasty Evergreen.

Если вы хотите увидеть подробную карту и график посадки для вашего штата, пожалуйста, выберите ниже:

Что сажать в апреле

Что сажать в апреле

Да, да, да! Наконец-то наступил апрель, а это значит, что почва вашего сада наконец-то прогрелась! Апрель — лучшее время для посадки большинства семян овощей после последних заморозков для всех зон. Еще не поздно сажать помидоры и перец тоже из семян! Ознакомьтесь с приведенными ниже овощами, которые можно начать выращивать в апреле. Обязательно проверьте свою садовую зону на даты последних заморозков.

Ниже перечислены сорта цветов, овощей и трав, которые лучше всего начинать сажать в апреле в зависимости от зоны устойчивости, в которой вы живете. бобы, найденные в садах, кустовая фасоль и фасоль. Начинайте сажать как кустовую, так и стеблевую фасоль сейчас, когда почва и воздух прогреты, так как их не следовало сажать в помещении. Попробуйте непрерывный 7-10-дневный посев различных сортов, это даст вам непрерывный урожай бобов, а не один большой урожай с потерянным урожаем!
Дополнительные сведения: Как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: French Garden, Golden Wax

Свекла (зоны 3–10):
Свекла — это идеальные овощи для прохладной погоды, которые бывают разных оттенков и форм. Во всех зонах теперь можно сеять свеклу, чтобы получить быстрое угощение в начале лета!
Узнайте больше: Как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Early Wonder, Chioggia

Капуста (зоны 3–10):
Капуста – одно из самых простых растений для выращивания в саду. Посев в апреле принесет отличный летний урожай! Выберите сорт, который подходит для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания), и обязательно удобряйте и поливайте, когда кочан капусты начинает формироваться.
Узнайте больше: Как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Поздний плоский голландский, Голден Акр, Мичихили

Морковь (зоны 3–10):
Морковь — вкусное летнее лакомство как для людей, так и для домашних животных. Посев в апреле, обязательно даст ранний летний урожай!
Узнайте больше: Как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Little Finger, Scarlet Nantes, Rainbow Mix

Кукуруза (зоны 3–10):
Кукуруза — быстрорастущая культура! Кукуруза очень вкусна, если ее жарить на гриле, варить или готовить на пару прямо со стебля. Попробуйте небольшой участок кукурузы через две недели после последних заморозков, прокладывая себе путь к большому полю с несколькими сортами.
Узнайте больше: Как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Honey Select Sweet, Obsession, Butter and Sugar

Огурцы (зоны 3–10):
летний урожай. Будьте осторожны, чтобы выбрать разнообразие для пространства, которое у вас есть в вашем саду. Огурцы можно пересаживать через три недели после посадки или сразу же сажать через две недели после последних весенних заморозков.
Узнайте больше: Как выращивать огурцы
Рекомендуемые сорта: Spacemaster 80, Boston Pickling, Burpless Bush Slicer. привлекательный летний урожай.
Узнайте больше: Как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Флорида Маркет Хай Буш, Роза Бьянка

Травы (зоны 3–10):
Травы прекрасно подходят для выращивания в помещении круглый год, но если вы хотите посадить их на улице сейчас Вы можете начать сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, кинзу, тимьян и шалфей.
Узнайте больше: Как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, кинза, французский тимьян, широколистный шалфей насаждения для непрерывного сбора урожая. Посев салата в конце весны отлично подходит для позднего лета и ранней осени!
Узнайте больше: Как выращивать салат
Предлагаемые сорта: Parris Island Cos, Garden Leaf Blend, Iceberg

Дыни (зоны 3–10):
Дыни отлично подходят для жаркого и долгого лета, а также являются основным продуктом для летних пикников и семейных развлечений! Высаживайте семена в помещении и пересаживайте в открытый грунт через 6-8 недель.
Узнайте больше: Как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Tasty Bites, Honey Rock, Rocky Ford Green Flesh

Лук (зоны 3–10):
Если вы еще этого не сделали, апрель – самое время начать пересадку или непосредственно посев лука! Будьте осторожны, чтобы выбрать сорт лука, подходящий для вашей садовой зоны. Если вы находитесь в более прохладном климате, сажайте лук длинного дня, а если вы находитесь в более теплом климате, сажайте лук короткого дня.
Узнайте больше: Как выращивать лук
Предлагаемые сорта: Красный Грано, Выставка Айлсы Крейг, Белый сладкий испанский

Горох (зоны 3-10):
Вкусный зеленый горошек и сахарный горошек следует сажать в апреле, так как они будут цвести в весеннюю погоду и даст изобилие майских урожаев!
Узнайте больше: Как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Dwarf Grey Sugar, Sugar Ann, Alderman . Апрель — время посеять как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов.