Что после чего сажать на следующий год и почему: таблица

Севооборот — важное правило, помогающее достичь максимально качественного и обильного урожая на любом огородном участке. Если регулярно менять место посева и посадки различных культур, можно добиться того, что каждое растение получит необходимое и должное количество питательных веществ из почвы. Так же, соблюдения требует и «соседство» овощей потому, как многие заболевания растений способны передаваться расположенным рядом семействам овощей.

• Что после чего сажать на следующий год: таблица
• Что сажать после клубники, после чего сажать клубнику и почему?
• Что сажать после капусты, после чего сажать капусту и почему?
• Что сажать после огурцов, после чего сажать огурцы и почему?
• Что сажать после помидоров, после чего сажать помидоры и почему?
• Что сажать после горького перца, после чего сажать горький перец и почему?
• Что сажать после сладкого перца, после чего сажать сладкий перец и почему?
• Что сажать после картофеля, после чего сажать картофель и почему?
• Что сажать после чеснока, после чего сажать чеснок и почему?
• Что сажать после свеклы, после чего сажать свеклу и почему?
• Что сажать после лука, после чего сажать лук и почему?
• Что сажать после тыквы, после чего сажать тыкву и почему?
• Что сажать после редиски, после чего сажать редиску и почему?
• Что сажать после моркови, после чего сажать морковь и почему?
• Что сажать после баклажан, после чего сажать баклажаны и почему?
• Что сажать после гороха, после чего сажать горох и почему?
• Что сажать после кабачков, после чего сажать кабачки и почему?
• Что сажать после петрушки, после чего сажать петрушку и почему?
• Что сажать после щавеля, после чего сажать щавель и почему?
• Что сажать после дыни и арбуза, после чего сажать дыни и арбузы и почему?
• Что сажать после фасоли, после чего сажать фасоль и почему?
• Что сажать после укропа, после чего сажать укроп и почему?
• Что сажать после кукурузы, после чего сажать кукурузу и почему?
• Что сажать после горчицы, после чего сажать горчицу и почему?

Что после чего сажать на следующий год: таблица

Каждый огородник и опытный садовод знает, что посев обязательно обязан быть грамотным. Тем более, что посадка разнообразных культур и растений: овощей, ягод, фруктов, зелени не только приятное, но и полезное занятие. Оно позволяет человеку развиваться, заниматься здоровьем, осуществлять физическую нагрузку, дышать и наслаждаться природой, больше бывать на свежем воздухе, отдыхать от городской жизни, получать эстетическое удовольствие, выращивать для себя продукты питания.

Каждого, кто ежедневно занимается взращиванием огорода, конечно порадует хороший урожай. Для того, чтобы он был впечатляющий, плодородный и хороший обязательно следует придерживаться определенных правил и очереди высаживания семян, рассады и так далее.

Далеко не каждый огородник знает, что высаживать ежегодно одни и те же растения нельзя в одном и том же месте. Дело в том, что корням растений свойственно вырабатывать определенные ферменты (своеобразные выделения), которые каждый год буквально отравляют почву и делают ее менее плодородной. Именно по этой причине каждый раз необходимо делать севооборот — во-первых, а во-вторых соблюдать чередование посева: что и за чем нужно садить.

Правильное и организованное высаживание овощей имеет массу преимуществ:

• снижает количество возможных земляных вредителей
• уменьшает количество различных болезнетворных возбудителей для растений
• улучшает и увеличивает в почве количество питательных полезных веществ
• позволяет правильно пользоваться различными удобрениями
• минимизирует негативное влияние удобрений на почву и растения
• позволяет чаще и глубже перекапывать почву, что полезно для растений

Таблица правильного высаживания и чередования овощей на огородном участке:

правильное высаживание овощей с чередованием, что после чего садить

таблица совместимости и правильного «соседства» растений на огороде

Что сажать после клубники, после чего сажать клубнику и почему?

Клубника — вкусная и любимая ягода, то на сколько большим будет ваш урожай зависит от того, как тщательно вы подберете место для ее посадки. Клубника способно плодородно расти на одном месте не более четырех лет. По истечению этого времени можно заметить такие негативные изменения, как:

• ягоды становятся меньше
• растение изнашивается и стареет
• растение чаще болеет
• растение не редко погибает

куда садить клубнику? после чего садить клубнику?

На то место, где ранее росла клубника можно посадить совершенно противоположное растение, к примеру — корнеплод:

• картофель
• сельдерей
• морковь
• свекла
• лук
• чеснок

Корнеплод — лучший вариант для посадки, но это далеко не значит, что вы не можете садить на этот участок другие культуры, к примеру кабачки или огурцы. После того, как вы очистите участок от клубники, тщательно его перекапайте и проведите тщательную минерализацию.

 Читайте также: Как правильно нужно замачивать семена перед посадкой

Важно знать, что не следует садить в ту почву, где до этого росла клубника. Дело в том, что клубника — это розоцветное, а значит все родственные культуры, к примеру малина или ежевика, будут противопоказаны. Так же не рекомендованы и фруктовые деревья. Должно пройти достаточное количество времени и необходимо произвести все виды удобрения и «оздоровления» почвы.

Говоря о том, после чего можно сажать клубнику, то стоит заметить, что растение это не прихотливое и прекрасно уживается на почве, где ранее были разнообразные корнеплоды, бобовые растения, зелень и даже пасленовые.

Что сажать после капусты, после чего сажать капусту и почему?

Капуста высаживается рассадой, важно покупать только коренастую и здоровую на вид рассаду — это гарантия хорошего урожая, вкусных и полезных плодов. Рассада обязательно должна иметь крепкие и плотные листочки. Садить в землю ее следует, вкапывая аж до самой розетки и тщательно утрамбовать землю.

Так же на плодородность урожая повлияет хорошее соседство, которое будет сопровождать овощ на участке. Следует соблюдать несколько не сложных правил. Лучше всего садить капусту в ту почву, где ранее был урожай:

• любых корнеплодов
• бобовых культур
• зерновых культур
• бахчевых культур

как и после чего следует садить капусту?

Известно, что капуста после произрастания более двух лет на одном участке способна забирать все самое полезное из почвы. После капусты можно высаживать огурцы, картофель, томат или лук.

Что сажать после огурцов, после чего сажать огурцы и почему?

Огурцы способны «терпеть» и плодоносить на одной и той же почве не более четырех лет подряд. По истечению этого времени, следует обязательно поменять участок, чтобы ваш урожай был хорошим и обильным.

Как показывает практика, наилучшим образом огурцы произрастают на той земле, где ранее плодоносили:

• любой сорт и вид капусты
• корнеплоды (морковь — не желательно)
• бобовые (лучше всего: горох и фасоль)
• обычная и листовая зелень

правила высаживания огурцов на огородном участке

Для настоящего огородника важной информацией является и то, какую культуру следует высаживать после огурцов на следующий год. С уверенностью можно сказать, что лучше всего на этой почве будут давать урожай:

• луковичные культуры
• некоторые корнеплоды: свекла или сельдерей
• редька и редис

Что сажать после помидоров, после чего сажать помидоры и почему?

Помидор — один из самых любимых овощей. Однако получить хороший и плодородный урожай помидоров достаточно сложно. Для этого следует соблюсти все правила чередования посадки в грунт растений на огородном участке.

 Читайте также: Весенняя посадка чеснока по всем правилам

Прежде всего, следует знать, что томаты и родственные по классификации ему семьи — бахчевые и пасленовые, к сожалению, «болеют» одними и теми же болезнями. Именно по этой причине помидор не рекомендуется высаживать в почву, где ранее «жили» родные ему овощи, а так же не садить их по-соседству.

как правильно садить помидор?

Помидоры дадут достойный урожай там, где ранее произрастали такие культуры, как:

• бахчевые (в том числе тыква, дыня и кабачки)
• некоторые корнеплоды: репа, свекла
• луковичные растения
• зелень листовая и обычная

Категорически не рекомендуется садить томаты там, где ранее росли:

• картофель
• любой вид перца
• пасленовые
• физалис

После того, как вы собрали хороший урожай помидор и желаете их пересадить на другой участок, прежняя почва будет пригодна для многих неприхотливых культур: луковичных, бобовых, некоторых корнеплодов и зелени.

Что сажать после горького перца, после чего сажать горький перец и почему?

Перец — овощ пасленовых, поэтому к высадке на ту почву, где раньше рос перец нельзя высаживать растения данного семейства. Садить перец на той же почве, где он произрастал и в прошлом году — нельзя, необходимо, чтобы с того момента прошло около трех лет.

Перец — «капризная» культура, которая очень требовательна к качеству почвы.

 Читайте также: Когда сеять овощи на рассаду

Лучшие культуры-предшественники для горького перца — это:

• лук
• огурцы
• листовая зелень
• травы
• капуста
• бобовые

севооборот горького перца

Крайне плохо после перца в почве приживутся:

• картофель
• свекла
• морковь
• сельдерей
• томат

Что сажать после сладкого перца, после чего сажать сладкий перец и почему?

Сладкий перец более прихотлив, чем горький перец. Однако требования для его высадки схожи со всеми видами данного овоща.

Лучше всего перец приживется после:

• любых луковичных растений
• бахчевых культур
• листовой и обычной зелени
• капусты любого вида и сорта
• всех бобовых культур

После сладкого перца можно с уверенностью сажать в почву корнеплоды, они дадут хороший и качественный урожай.

после чего правильно садить сладкий перец?

Что сажать после картофеля, после чего сажать картофель и почему?

Картофель частый и популярный овощ на каждом огороде. Он способен несколько лет успешно плодородить на одном и том же месте, но представить, что для него часто менять место — просто невозможно когда каждый квадратный метр на счету. Поэтому самое главное и важное правило для соблюдения — учитывать пожелания по «соседству» и севообороту других культур.

 Читайте также: Выращивание помидоров вверх ногами. Секреты садоводов

Картофель способен дать хороший урожай в том месте, где до него росли:

• различные бахчевые культуры
• любые луковичные культуры
• любое бобовое растение
• некоторые корнеплоды: редис или редька

как правильно высаживать картофель?

Такими растениями послужат:

• горчица
• зерновые
• овес
• бобовые
• фацелия
• рапс
• тыква

Крайне не рекомендуется высаживать в «изношенную» и «пустую» на питательные вещества почву после картофеля такие овощи, как:

• баклажаны — они дадут скудный урожай или вовсе погибнут
• томаты — они крайне требовательны к качеству почвы
• перец — он прихотлив к почве и требует большого содержания в ней питательных веществ

Что сажать после чеснока, после чего сажать чеснок и почему?

Помимо своих прекрасных качеств, данное луковичное растение способно «портить» почву буквально «высасывая» из нее большинство минеральных веществ и привлекая к себе множество насекомых-вредителей. Лучшими культурами, которые росли в почве до посадки чеснока, являются любые зерновые культуры, за единственными исключениями овса и ячменя. Хорошей считается та почва, на которой ранее росли:

• съедобная и листовая зелень
• клевер
• люцерна
• бахчевые овощи
• клубника
• земляника и другие ягоды

после чего следует садить чеснок?

Что сажать после свеклы, после чего сажать свеклу и почему?

Получить хороший урожай свеклы можно, если соблюсти все требованию по высаживанию этого овоща в почву. Свекла достаточно неприхотлива к почве и часто уживается даже на «истощенном» участке.

Свекла даст множество крупных плодов, если почва, в которую она было посажена до этого, была местом произрастания:

• овощей семейства бахчевых
• капусты любого вида и сорта
• помидоров любого сорта
• перца любого сорта
• любых корнеплодов
• любых луковичных культур

после чего следует сажать свеклу?

После свеклы в почве прекрасно приживутся такие культуры, как:

• листовые зеленые овощи и любую зелень
• луковичные культуры: фенхель, лук, чеснок
• некоторые неприхотливые корнеплоды
• любые бобовые культуры

Что сажать после лука, после чего сажать лук и почему?

Лучше всего садить лук в ту почву, где ранее не росли другие луковичные растения потому, что така почва «пуста» на множество полезных для него микроэлементов. Лук приживется там, где ранее росли:

• бахчевые овощи
• овощи семейства пасленовых
• корнеплоды
• листовые овощи и зелень
• любые бобовые культуры

 Читайте также: Когда сажать на рассаду на Урале?

как правильно высаживать лук?

Хороший урожай можно получить, если после урожая лука на следующий год посадить:

• корнеплоды: морковь ,свекла, сельдерей и другие
• бобовые культуры
• листовые овощи и зелень
• помидоры

Что сажать после тыквы, после чего сажать тыкву и почему?

Благоприятной для тыквы будет та почва, где ранее произрастали:

• любой вид перца
• овощи-корнеплоды
• капуста
• луковичные овощи
• листовая и обычная зелень
• бобовые растения
• кукуруза

что следует сажать после тыквы?

Тыкву следует сажать там, где ранее росли:

• луковичные растения
• корнеплоды
• капуста любого вида
• бобовые культуры
• листовые овощи и зелень

Что сажать после редиски, после чего сажать редиску и почему?

Редис не самый прихотливый овощ, однако его урожай тесно зависит от того, что до него росло на почве. Лучшим вариантом считается любая бобовая культура. К другим дозволенным растениям можно так же отнести:

• овощи семейства бахчевых
• капуста в любом виде
• помидоры и томаты
• картофель и другие корнеплоды

 Читайте также: Рассада перца в домашних условиях: выращивание богатого урожая

После редиса почва хорошо примет и порадует урожаем от таких растений, как:

• корнеплоды
• бахчевые овощи
• зелень
• листовые овощи

как правильно садить редис?

Что сажать после моркови, после чего сажать морковь и почему?

Лучше всего морковь приживется там, где раньше росли:

• луковичные овощи
• томаты и другие овощи семейства пасленовых
• капуста любого сорта и любого вида
• картофель и другие корнеплоды
• салат и листовые овощи
• зелень

После моркови в почву следует садить такие культуры, как:

• овощи семейства бахчевых
• салат и любые другие листовые овощи
• капуста любого вида
• горчица
• любая зелень

как садить морковь? после чего садить морковь?

Что сажать после баклажан, после чего сажать баклажаны и почему?

Баклажаны не стоит сажать в почву после:

• перца любого сорта и любого вида
• томатов и других «пасленовых» овощей
• картофеля, а так же некоторых других корнеплодов: морковь, свекла

Лучше всего баклажаны приживаются там, где ранее росла:

• капуста любого сорта и вида
• зелень и листовые овощи
• салат
• бобовые культуры

после чего следует сажать баклажан?

Что сажать после гороха, после чего сажать горох и почему?

Бобовые, в частности горох, являются прекрасными предшественниками таким культурам, как:

• овощи семейства пасленовых
• овощи семейства бахчевых
• капуста любого вида и сорта
• луковичные овощи
• корнеплоды

после чего следует высаживать горох?

Что сажать после кабачков, после чего сажать кабачки и почему?

Кабачки, как и тыква, способны принять любую почву, даже ту, что очень «устала» от предыдущего урожая. Они не прихотливы во взращивании и все, в чем они нуждаются — это вода и свет. Кабачки питаются совершенно другими питательными веществами, в отличии от любых корнеплодов и пасленовых и часто удачно соседствуют с этими овощами.

 Читайте также: Рассада клубники – как вырастить из семян в домашних условиях

Получить хороший и качественный урожай кабачков возможно ,если посадить их в ту почву, где до них собрали:

• бобовые культуры
• луковичные растения
• зелень и листовые овощи, салат
• пасленовые культуры
• корнеплоды

Кабачок питается почвой на своем уровне и потому самыми удачными будут последующие высадки растений совершенно других семейств:

• хорошо приживутся и дадут хороший урожай помидоры
• крайне удачным данное место будет для любых корнеплодов
• бобовые культуры
• любую капусту
• баклажаны
• луковичные растения

после чего садить кабачок?

Что сажать после петрушки, после чего сажать петрушку и почему?

Успех хорошего и качественного урожая — постоянная смена участков для высаживания овощей. Так культуры имеют возможность получать необходимые питательные вещества, выращивать крупные плоды и не умирать.

Если ежегодно в течении нескольких лет высаживать зелень на одном и том же месте, то вряд ли можно добиться хорошего урожая. В конце концов почва истощается, не имеет нужного набора микроэлементов и растение обречено на смерть. Петрушка — зелень, способная приживаться на любом месте, где она еще не росла:

• после пасленовых овощей
• в месте произрастания корнеплодов
• там, где ранее были бахчевые овощи
• в почве после луковичных растений

после чего сажать петрушку?

После петрушки в землю разрешено садить любую овощную культуру — все, кроме зелени.

Что сажать после щавеля, после чего сажать щавель и почему?

Как и любые листовые овощи, а так же зелень — щавель питается микроэлементами на определенном почвенном уровне. Садить щавель можно даже туда, туда ранее до этого много лет произрастали помидоры, картофель и другие овощи.

после чего сажать щавель?

Что сажать после дыни и арбуза, после чего сажать дыни и арбузы и почему?

Дыня и арбуз — плоды семейства бахчевых. Они не имеют глубоких корней и произрастают там, где почва хорошо увлажнена и есть обилие света. Известно, что чтобы получить внушительный и хороший урожай этих плодов их нужно в обязательном порядке растить отдельно друг от друга и от родственных культур. Все потому, что почва способно распространять их «семейные» заболевания и быстро истощать свой запас необходимых питательных веществ.

Лучше всего и дыня и арбуз будут плодоносить там, где ранее были посажены:

• пасленовые овощи
• любые корнеплоды
• бобовые культуры
• капуста
• зелень
• листовые овощи и салат
• луковичные овощи

 Читайте также: 12 способов, как сделать горшочки для рассады своими руками

Забирая из почвы необходимые питательные вещества бахчевые оставляют запас микроэлементов, которые благоприятно скажутся на урожае других культур. Поэтому после дыни и арбуза в почву можно сажать:

• любые корнеплоды
• помидоры, баклажаны, перец
• луковичные культуры
• бобовые растения
• зелень и листовые овощи

куда и после чего сажать арбуз и дыню?

Что сажать после фасоли, после чего сажать фасоль и почему?

В отличии от других бобовых культур, можно сказать, что фасоль — самое требовательное растение из всего семейства. Она всегда дает хороший урожай только в том случае, если почва полна питательных веществ, увлажнена и насыщена удобрением. Фасоль не «терпит» сорняков и любит чистую от них землю.

Фасоль никогда не взойдет там, где ранее был собран урожай подсолнечника. Однако, хорошо примется после:

• корнеплодов
• пасленовых
• кукурузы
• зерновых культур
• бахчевых

после чего садить фасоль?

Что сажать после укропа, после чего сажать укроп и почему?

Укроп — самое неприхотливое растение, которое способно произрастать в абсолютно любом месте и в любой почве. Чаще всего, укроп самостоятельно распространяется и перемещается по огородному участку, выбирая наиболее комфортное место для себя. Укроп не требует какого-то четкого соблюдения севооборота и соседства и всегда дарит масштабный и хороший урожай. Укроп можно смело садить и сеять там, где почва требует «отдыха».

после чего сажать укроп?

Что сажать после кукурузы, после чего сажать кукурузу и почему?

Кукуруза — культура, которая очень «любит» вспаханную почву, увлажненную и подпитанную удобрениями. Получить хороший урожай этого растения можно в том случае, если его высадить на почву, которая ранее была засеяна бобовыми культурами или другими зерновыми растениями. Качество урожая так же зависит от того, насколько хорошей и питательной будет регулярная подкормка культуры.

 Читайте также: Уход за рассадой после пикировки

После кукурузы можно с уверенностью сажать такие культуры, как:

• горох и другие бобовые культуры (соя или фасоль)
• некоторые корнеплоды, если почва достаточно увлажнена, к примеру свекла или морковь
• многолетнюю зелень и листовые овощи
• озимые зерновые культуры

после чего садить кукурузу?

Что сажать после горчицы, после чего сажать горчицу и почему?

Горчица — популярная масличная яровая культура, которую крайне полезно включать в севооборот на любом огородном участке. Горчица «не старит» и не «истощает» почву и потому ее часто сажают тогда, когда земле стоит дать кратковременный или долгий «отдых» от пасленовых овощей или овощей-корнеплодов.

после чего сажать горчицу?

Видео: Что посадить после клубники?

Что можно сажать после лука на следующий год на грядке, таблица

Опытные дачники хорошо знают, что высаживать овощную культуру на одном и том же месте несколько лет подряд –табу. Каждый овощ поглощает из почвы вещества, которые необходимы для полноценного его развития. В следующем году их запасы исчерпываются, что приводит к сокращению урожайности и получению некрупных плодов. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, необходимо ежегодно проводить севооборот овощных культур.

Выбору нового места для овощей важно уделять особое внимание. Нужно также узнать, какие предшественники не под запретом. В сегодняшней статье будет затронута тема лука. Что можно сажать после этого овоща и чье место он может занять?

54

Почвоутомление: причины

Все овощные культуры нуждаются в одних и тех же питательных веществах. Если каждый год высаживать их на одной и той же грядке, почва окажется истощенной. Из-за дефицита минералов участок будет непригодным для выращивания других культур. Спасти ситуацию путем внесения подкормки за один сезон не удастся, так как неплодородная земля будет медленно пополнять свои запасы. На восстановления ее питательных свойств уйдет около 2-3 лет.

Более того, если высаживать овощ на одной и той же грядке, в почве произойдет скопление патогенных бактерий, личинок вредителей, которым он подвержен. Таким образом грядка окажется зараженной, что негативно скажется на посаженых новых культурах. Их корневая система будет погублена.

Кроме этого, не стоит исключать риск появления аллелопатии у растений. В почве присутствует множество корневых систем, которые не перестают контактировать. У каждого корешка имеются определенные химические вещества. Для одной растительной культуры соседство пойдет на пользу, а для другой окажется губительным. К примеру, если посадить капусту вблизи сельдерея, то последний будет оберегать ее от белянок.

Что посадить после лука на следующий год?

Выращивание лука занимается практически каждый огородник. Эта культура славится своими полезными свойствами, поэтому ее нужно обязательно включить в свой рацион. Когда сбор урожая лука завершен, дачники могут быть озадачены вопросом, что посадить на его месте. Грядки, на которых ранее находился этот овощ, подпитывают калийными удобрениями. Они обеспечивают хороший рост луковиц, делают почву слабонасыщенной, поэтому она подойдет не всем овощам.

Клубника

Клубника отлично реагирует на слабощелочную среду, поэтому ее кустики будут хорошо расти на грядке, которую ранее занимал лук. Нехорошими соседями для этой ягоды считаются томаты, огурцы и бобовые. Большую опасность для клубники представляет малина и ежевика. Эти культуры могут заразить ее земляничным клещом. Надежную защиту от слизней, которые атакую клубнику в сырую погоду, обеспечит петрушка и чеснок.

Земляника «Виктория»

Место, которое ранее занимал лук, можно оставить под посадку земляники. Чтобы уберечь ее от долгоносиков, не стоит сажать возле нее картофель и томаты. Лучшей компанией для этой ягоды станет капуста, морковь, редис, шпинат и чеснок. Одну грядку с земляникой может также занимать петрушка и календула. Эти растения защитят ее от нематод, которые поглощают корни.

Свекла и морковь

В следующем году место лука может занимать свекла и морковь. У растений произойдет активная стимуляция роста, если вблизи будут расти томаты, фасоль, горох, шпинат. Нежелательные соседи для моркови и свеклы – картофель, анис, кукуруза, петрушка и сельдерей. Если грядки с ними будут находиться рядом, корнеплоды получатся скромных размеров.

Огурцы и томаты

Для огурцов и томатов опытные дачники рекомендуют ежегодно выбирать другое место. В отличие от остальных культур, они хорошо растут на грядках, которые ранее занимали любые растения, в частности лук.

Получить щедрый урожай можно на следующий год, после сбора лука. Перед тем как посадить овощ рассадным или семенным способом, в землю нужно внести минеральные удобрения. В качестве соседей идеально подойдет свекла и лук.

Капуста и тыква

Соблюдать севооборот можно с помощью капусты и тыквы. Эти овощи отлично себя чувствуют на месте, которое ранее принадлежало луку. Более того, они не будут испытывать острой нужды в питательных веществах, так как земля все еще будет насыщена ими. Тем не менее, чтобы плоды получились крупными, вносить удобрения в почву все-таки придется. Идеальными соседями для капусты и тыквы станут морковь, чеснок, помидоры.

Можно ли сажать чеснок на место лука

Такие культуры, как лук и чеснок, испытывают потребность в одинаковых питательных веществах. Длина их корневища одинаковая, поэтому для чеснока стоит выбрать других предшественников. Высаживать его целесообразно на грядках, где растут следующие овощи: помидоры, кабачки, огурцы. Приветствуются также злаковые и садовые культуры. А вот картофель, баклажан, редис и морковь не позволят зубчикам чеснока набраться жизненной силы, что негативно скажется на урожайности.

Посадка овощей после лука в июле

Если на грядке был посажен раннеспелый лук, это значит, что к сбору урожая можно будет приступать уже в середине лета. Чтобы место на даче не пустовало, его могут занять следующие овощные культуры: горох, спаржевая фасоль, ультраспелый сорт капусты, свекла, редька, морковь. В конце сентября, овощи, посаженные в июле, отблагодарят щедрым урожаем. Стоит отметить, что хранить их долго не получится, поэтому их нужно сразу же употребить в пищу.

Важно! Овощи, которые были высеяны в июле, менее подвержены разным заболеваниям и нашествию вредителей.

Что посадить после лука в августе

После сбора урожая лука в конце лета, его место может занять зелень. А именно: укроп, петрушка, сельдерей. Все они обязательно порадуют отличным урожаем. Если засеять их семена на участок, который ранее занимал лук, уже через неделю можно будет наблюдать первые всходы.

Такого предшественника также обязательно оценит редис – к концу октября удастся собрать сочные корнеплоды. Придерживаться правил севооборота поможет таблица, где подробно расписано о предшественниках и последователях.

Сидераты

Если на даче выращивался лук среднеспелых или поздноспелых сортов, к сбору урожая можно будет приступать в конце августа или начале сентября. Уже вскоре наступит период ночных заморозков, поэтому посадить новую культуру после того как будет собран лук не удастся. Чтобы насытить землю полезными веществами и наладить севооборот можно воспользоваться сидератами, которые в быту получили название «зеленые доктора». Их посадка позволит:

• предотвратить появление сорняков;
• удобрить землю;
• вести борьбу с личинками вредителей и болезнетворными бактериями, что в свою очередь обеспечит очищение и обеззараживание грунта;
• провести хорошее рыхление почвы за счет крепких корней.

Для каждого участка нужно подобрать определенный сидерат. Это растение классифицируется на 5 разновидностей. Семейство крестоцветных насыщает почву фосфором, серой, органикой, оберегает растительные культуры от проволочника, корневой гнили, нематод.

Сложноцветное семейство выступает источником сложнообразующих трудноразлагаемых органических волокон. Наполнить землю калием, азотом и органикой помогут злаковые культуры. Гречишные насытят почву теми же микроэлементами, что и злаковые.

Важно! Выбирая сидераты для лука, особое внимание стоит уделить семейству капустных.

Как происходит севооборот в поле

Выращивание луковиц в открытом поле – непростой процесс. Опытные дачники учитывают все особенности этого хлопотного дела, поэтому уже вскоре им удается собрать хороший урожай.

Если обеспечить растениям соответствующий уход, осенью можно собрать урожай, а поле перепахать. Что делать дальше, зависит от владельца участка. Когда стоит задача посеять на открытом грунте морковь, необходимо посредством культиватора нарезать гребни, высадить посадочный материал и прикрыть посевы мульчей. Если последователям лука станет свекла, то после вспахивания участок нужно всего лишь разровнять. С наступлением весны можно приступать к посеву семян свеклы.

Предшественники лука

Итак, что посадить после лука, мы разобрались. Пришло время поговорить о том, какие предшественники приветствуются для этой культуры. Изначально стоит учесть, что место для лука должно хорошо освещаться. Важно, чтобы почва была насыщенной и не испытывала дефицита калия и фосфора.

Лучше всего сажать лук на грядку, которую ранее занимал горох, тыква, томат, капуста, сидераты. Как правило, к посадке лука приступают в конце апреля или в начале мая. В идеале высеивать на место, с которого был собран урожай картофеля. Отрицательное воздействие на лук могут оказать вещества, которые остались в почве после моркови, чеснока, огурцов.

Хорошими соседями для лука станет салат, редис, клубника, шпинат, капуста, морковь. Вблизи фасоли репки высаживать не рекомендуется, так как они негативно скажутся на составе и развитии овоща. Нежелательно также, чтобы репчатый лук находился в компании с шалфеем и ромашкой. У многих неопытных дачников часто возникает вопрос, можно ли сажать лук вблизи чеснока. Кто-то считает, что запах чеснока защищает луковицы и отпугивает луковую муху, долгоносики. Другие же уверены, что это ни к чему хорошему не приведет, так как чеснок поглощает те же вещества, что луковки, следовательно, нехватка удобрений станет причиной раннего пожелтения перьев и мелких плодов.

Заключение

Мы выяснили, после каких растительных культур лук отлично себя чувствует на грядках. Соблюдайте правила севооборота, обязательно ориентируйтесь на таблицу предшественников и последователей, и вам удастся собрать щедрый урожай луковиц нескромных размеров.
55

Что можно сажать после капусты на следующий год (таблица)

Капуста является одной из самых распространенных и неприхотливых овощных культур, но и она требует перемены места. И тут встает вопрос: что можно сажать после капусты на следующий год?

Севооборот способствует борьбе с вредителями, препятствует истощению почвы и позволяет использовать полученные свойства на благо будущего урожая. Каждый опытный огородник знает, чтобы получить богатый урожай, нельзя пренебрегать правилами севооборота.

Воздействие капусты на почву

Для начала следует выяснить, что растение забирает из почвы и в каком состоянии остается участок после уборки кочанов.

• Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
• Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
• У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
• Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
• Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.

Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Растения, которые нежелательно сажать после капусты

Даже после тщательной уборки и подготовки почвы к следующему посадочному сезону, следует помнить, что сажать некоторые виды овощей, на истощенном участке, нежелательно:

• репа,
• редис,
• редька,
• брюква,
• кресс-салат,
• хрен,
• рапс,
• горчица листовая.

Что же можно сажать после капусты

В то же время грядка, на которой в прошлом году красовались стройные ряды тугих кочанов, может стать комфортным местом обитания для множества других овощных культур. Поэтому нетрудно выбрать овощ, который будет прекрасно чувствовать себя в роли «капустного заместителя».

• Одним из лучших вариантов станут огурцы. Также они могут быть хорошими соседями для капусты.
• Белокочанная и цветная капуста забирают из почвы излишки кислоты, благодаря чему она становится наиболее пригодной для выращивания томатов в открытом грунте.
• Овощи, выращенные на органических удобрениях, становятся хорошими предшественниками для лука и чеснока. Лук можно выращивать в течение трех-четырех лет, не меняя места посадки, а вот чеснок следует перемещать каждые два года, чтобы избежать заражения почвы стеблевой нематодой.
• Если посадить после капусты баклажаны, можно получить отменный урожай. До момента их высадки почва успевает отдохнуть, а удобрения равномерно распределиться, что благотворно влияет на развитие и плодовитость растений.
• Можно посадить и морковь, она хорошо будет себя чувствовать и ей хватит питательных веществ для полноценного развития. Но при этом надо помнить, что оба овоща могут быть поражены одними и теми же заболеваниями и вредителями. Именно поэтому морковь считается опасным соседом для капусты.
• Также часто на бывших капустных грядках садят сельдерей, петрушку, шпинат, укроп или салат.

Куда сажать капусту

Хорошими предшественниками для капусты станут огурцы, лук, зерновые, бобовые и корнеплоды. После этих посадок в почве остается достаточно питательных веществ, поэтому растение будет чувствовать себя вполне комфортно.

Огородное соседство

Метод смешанной посадки позволяет более эффективно бороться с болезнями растений и их вредителями. Заключается этот метод в том, чтобы подобрать растениям идеальных соседей по грядке.

• Картофель и капуста отлично уживаются по соседству: защищают друг друга от болезней и вредителей, а также подпитывают выделениями корневой системы.
• Ромашка, шалфей, перечная мята замечательно отпугивают бабочек-капустниц.
• Бархатцы и ноготки, посаженные в междурядьях, будут отгонять тлю и мух.
• Лук-порей защитит от прожорливых гусениц бабочки совки.
• Укроп не только отпугивает гусениц и тлю, но и улучшает вкусовые качества овоща.
• Салат поможет защитить от земляной блошки.

Капуста достаточно дружелюбный сосед, но и она уживается не со всеми культурами. Категорически нельзя сажать будущие кочаны рядом или вперемешку с другими крестоцветными, так как они подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям. Не стоит рядом с кочанами сажать сельдерей, так как он привлекает бабочек белянок.

Многие задаются вопросом: можно ли сажать клубнику, или землянику садовую, в непосредственной близости с кочанами, но единого мнения на этот счет нет. Одни считают, что соседство с земляникой вполне гармонично. Другие же убеждены в том, что сажать клубнику рядом с капустой нежелательно, потому что они угнетают друг друга, что несомненно скажется на урожае.

Севооборот обеспечит урожаем и избавит от лишних забот, а таблица-памятка поможет ничего не упустить из виду:

Растение	Предшественники	Соседи	Последователи	Враги
Капуста	Огурцы, лук, зерновые, бобовые и корнеплоды	Картофель, ромашка, шалфей, перечная мята, бархатцы и ноготки, лук-порей, укроп, салат	Огурцы, томаты, лук, чеснок, баклажаны, кабачки, патиссоны, морковь, сельдерей, петрушка, шпинат, укроп, салат	Все крестоцветные, сельдерей, морковь, земляника садовая

 

Что посадить после капусты и моркови на следующий год и с чем совместить посадки

Таблицы и списки: Что после чего сажать на огороде

Повысить урожайность выращиваемых на дачном участке культур позволяет севооборот. Продолжительное выращивание растений на одной и той же грядке приводит к истощению почвы, скоплению в ней вредителей и болезней. Чередование культур используют и для того, чтобы получать 2-3 урожая с участка ежегодно (речь идет об уплотненных и повторных посевах). Вот почему многие дачники задумываются о том, что и после чего можно сажать на огороде. Мало того, рекомендуется каждый год составлять план размещения культур на участке с соблюдением порядка чередования культур. На практике это дает более качественный урожай на следующий год.

Главное правило: Стараться не возвращать одну и ту же культуру на прежнее место ранее, чем спустя 3-4 года. Чем позднее произойдет повторный посев, тем лучше.

Овощные культуры, схожие в технологии выращивания, можно (и удобно) размещать на огороде рядом. В связи с этим культуры подразделяют на такие группы:

В зависимости от этой классификации растения и рекомендуется перемещать по участку. А многолетние овощи удобно сажать вдоль забора. Так, авторы пособия «Огород. Практические советы» рекомендуют чередовать культуры так:

Таблица №1: Хорошие предшественники овощных культур на огороде

В другом источнике (книга «Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур») мы находим такую таблицу:

Таблица №2: Что после чего можно сажать на следующий год

(Составлена на основе анализа влияния предшественников на урожайность прочих овощных культур):

Таблица севооборота №3

(Источник: журнал «Моя любимая дача»)

Анализируя данные трех таблиц, пройдемся конкретно по некоторым культурам:

После чего сажать…

Лук

Лучшим предшественником для лука считаются: огурец, томат, а также ранние белокочанная, цветная капуста и ранний картофель. Допустимые предшественники — бобовые и зеленные культуры. Имеется ввиду выращивание лука на репку и севок.

Морковь

Как морковь, так свеклу лучше всего сажать после лука, огурцов и раннего картофеля. Допускаются посадки корнеплодов и после капусты, томатов.

Огурцы

Для огурцов лучшим предшественником названы: картошка, помидоры, лук-репка, капуста (ранняя белокочанная и цветная), корнеплоды, бобовые (исключая фасоль) и зеленные культуры. Допустимо сажать огурцы после редиса, свеклы и моркови.

Помидоры

Томаты можно сажать после внушительного списка культур: капуста белокочанная (ранняя и поздняя), цветная капуста, огурцы, бобовые и зеленные культуры (в том числе редис), корнеплоды, лук-репка.

Что сажать после…

Чеснока

Из всех трех таблиц чеснок как предшественник упоминается лишь в одной. В источнике сказано, что после чеснока допустимо сажать столовую свеклу. А в первом источнике (не в таблице, а в самом тексте) значится, что после уборки лука и чеснока можно посадить летний картофель. Картошку также рекомендуется выращивать в междурядьях чеснока. Они отлично соседствуют. Но самое лучшее соседство на грядках у чеснока с земляникой. А если учесть, что лук и чеснок относятся к одной группе растений, то и предшественники и у них могут быть общие.

Капусты

После капусты можно сажать томаты, перцы, баклажаны, лук на репку и севок, огурцы, картофель, кабачки и патиссоны, тыкву, зеленные культуры, бобовые.

Огурцов

Огурцы — хорошие предшественники для капусты, моркови, свеклы, томата, перца, картошки,лука, редиса, репы, редьки, чеснока, укропа, баклажана.

Картофеля

После картофеля хорошо сажать капусту, лук, корнеплоды, огурцы, зеленные и бобовые культуры, кабачки, тыквы, патиссоны, чеснок.

Перца

Перец не назван ни в одной из таблиц в качестве предшественника, поэтому мы бы рекомендовали обратить внимание на принадлежность его к группе «Пасленовые» (вместе с томатом и баклажаном). У растений этой группы предшественники могут быть общими.

Свеклы

После свеклы ДОПУСТИМО сажать белокочанную и цветную капусту, лук, морковь, огурец. И хорошо — чеснок, томат.

Томатов

После томатов сажают капусту белокочанную и цветную, зеленные культуры, бобовые, чеснок. Допустимо — огурцы, лук и корнеплоды.

Кабачков

Помидоры, перец, баклажан, картофель рекомендуется сажать после кабачков.

Лука

После лука на репку и севок авторы указанных выше источников рекомендуют сажать: морковь, свеклу и помидоры, белокочанную и цветную капусту. Допустимо после лука посадить картофель, томаты, баклажаны и перцы, огурцы.

Надеемся, что таблицы и списки, составленные нами на основе справочников для садоводов и огородников, помогут вам определиться с чередованием культур на участке, разработать план севооборота на следующий год и понять, что после чего лучше посадить на огороде в дачном сезоне 2018 Отличных вам урожаев!

Что можно посадить после капусты на следующий год (таблица)

Капуста является одной из самых распространенных и неприхотливых овощных культур, но и она требует перемены места. И тут встает вопрос: что можно сажать после капусты на следующий год?

Севооборот способствует борьбе с вредителями, препятствует истощению почвы и позволяет использовать полученные свойства на благо будущего урожая. Каждый опытный огородник знает, чтобы получить богатый урожай, нельзя пренебрегать правилами севооборота.

Воздействие капусты на почву

Для начала следует выяснить, что растение забирает из почвы и в каком состоянии остается участок после уборки кочанов.

• Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
• Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
• У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
• Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
• Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.

Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Растения, которые нежелательно сажать после капусты

Даже после тщательной уборки и подготовки почвы к следующему посадочному сезону, следует помнить, что сажать некоторые виды овощей, на истощенном участке, нежелательно:

Что же можно сажать после капусты

В то же время грядка, на которой в прошлом году красовались стройные ряды тугих кочанов, может стать комфортным местом обитания для множества других овощных культур. Поэтому нетрудно выбрать овощ, который будет прекрасно чувствовать себя в роли «капустного заместителя».

• Одним из лучших вариантов станут огурцы. Также они могут быть хорошими соседями для капусты.
• Белокочанная и цветная капуста забирают из почвы излишки кислоты, благодаря чему она становится наиболее пригодной для выращивания томатов в открытом грунте.
• Овощи, выращенные на органических удобрениях, становятся хорошими предшественниками для лука и чеснока. Лук можно выращивать в течение трех-четырех лет, не меняя места посадки, а вот чеснок следует перемещать каждые два года, чтобы избежать заражения почвы стеблевой нематодой.
• Если посадить после капусты баклажаны, можно получить отменный урожай. До момента их высадки почва успевает отдохнуть, а удобрения равномерно распределиться, что благотворно влияет на развитие и плодовитость растений.
• Можно посадить и морковь, она хорошо будет себя чувствовать и ей хватит питательных веществ для полноценного развития. Но при этом надо помнить, что оба овоща могут быть поражены одними и теми же заболеваниями и вредителями. Именно поэтому морковь считается опасным соседом для капусты.
• Также часто на бывших капустных грядках садят сельдерей, петрушку, шпинат, укроп или салат.

Куда сажать капусту

Хорошими предшественниками для капусты станут огурцы, лук, зерновые, бобовые и корнеплоды. После этих посадок в почве остается достаточно питательных веществ, поэтому растение будет чувствовать себя вполне комфортно.

Огородное соседство

Метод смешанной посадки позволяет более эффективно бороться с болезнями растений и их вредителями. Заключается этот метод в том, чтобы подобрать растениям идеальных соседей по грядке.

Что сажают на бывшей капустной грядке, а чему там не место

Не всякий дачник сажает много капусты: в основном она растёт на больших полях, но несколько кочанов выращивают многие. Каждый год капустную грядку надо переносить в другое место. Вместо неё можно посадить многие овощи, но далеко не все.

Что такое севооборот, на чём он основан

Список овощей, которые можно выращивать на одном месте несколько лет подряд, очень короток, и капусте в нём места не нашлось. Это связано как с тем, что она выносит из почвы колоссальное количество удобрений, обедняя её, так и с тем, что у неё много вредителей, большинство из которых зимует в поверхностных слоях земли. Собственно, это и есть две основных причины, вызывающие необходимость соблюдения севооборота.

Правила севооборота предписывают не высаживать после какого-либо овоща родственные ему культуры, чтобы возможные вредители и возбудители болезней, накопившиеся на грядке, не уничтожили новые посадки. Кроме этого, правила советуют после тех культур, которые поглощают из земли большое количество питательных веществ, сажать такие, которые малотребовательны к плодородию почвы. Эта, вторая, проблема частично решается чередованием культур, корни которых проникают глубоко в грунт, и тех, у которых корневая система в основном находится в верхних слоях почвы.

Однако в любом случае один раз в 5–6 лет надо позволять земле отдыхать, не сажать на грядке ничего. Конечно, для дачников это почти невозможно: 4–6 соток и так мало. Поэтому приходится «крутиться».

Большую пользу приносит периодический посев после сбора урожая на грядке сидератов — трав, которые скашивают после их отрастания и закапывают в землю. Это, например, люпин, клевер, овёс и др.

Соблюдая правила севооборота, надо помнить и об общих условиях, необходимых для роста той или иной культуры: влажности почвы, освещённости грядки, кислотности и т. д.

В идеале после каждой культуры стоит высевать травы

Какие растения сажают после капусты на следующий год

Капусту нельзя считать хорошим предшественником для большинства овощей: она очень сильно обедняет почву. Поэтому в любом случае грядку придётся удобрять, но даже при этом условии наиболее «прожорливые» овощи после капусты лучше не выращивать. Но капуста довольно универсальна с другой точки зрения: она почти не оставляет после себя в земле токсикантов. Её корни находятся в средних слоях грунта.

Очень хорошо чувствуют себя на следующий год после капусты:

Морковь прекрасно растёт после капусты

Допустимо высаживать в бывшую капустную грядку помидоры и перцы, но лучше, если это будет сделано ещё через год.

Какие растения нельзя сажать после капусты

После капусты нельзя выращивать любые капустные овощи, да и вообще всё, что входит в семейство крестоцветных. Ни цветную капусту, ни брокколи, ни кольраби лучше не сажать в бывшую капустную грядку. Не место там любым видам редьки, репке, брюкве, даже листовой горчице. С этими овощами всё понятно: всем им грозят одни и те же вредители, особенно часто встречается крестоцветная блошка.

После любой капусты нельзя посадить даже неприхотливую кольраби

Не совсем ясно почему, но после капусты не очень хорошо чувствует себя свёкла. Даже горох или фасоль, которым обычно всё равно, где расти, после капусты не показывают хорошей урожайности. Капуста может быть возвращена на прежнее место лет через пять, а лучше ещё позже. В идеале, перед её посадкой почву надо годик подержать под чёрным паром.

Капусте требуется очень много питательных веществ, поэтому после неё далеко не все овощи хорошо растут. Категорически нельзя сажать поле неё любые крестоцветные, остальные культуры выращивают при условии правильного ухода.

Что сажать после капусты на следующий год. После чего сажать капусту

Сегодня мы рассмотрим, какие культуры можно выращивать на следующий год после капусты, а какие – не следует. Уже в старину люди заметили, что выращивание любой сельскохозяйственной культуры серьёзно истощает плодородие почвы. Из-за этого сильно падала урожайность, делая это занятие непродуктивным.

Придуманная система многополья, при которой часть земель не засевали, а оставляли “отдыхать”, решала эту проблему лишь отчасти, так как при ней происходил хотя и временный, но значительный вывод земли из пользования. Только с развитием науки удалось более эффективно решить вопросы земледелия и севооборота. Особенно эти знания полезны владельцам небольших участков, которые по понятным причинам не хотят оставлять их пустующими.

Выращивание капусты: выгодного и полезного овоща

Один из наиболее полезных овощей, произрастающих в нашей стране – это несомненно капуста. В самом распространённом сорте, белокочанной капусте содержится:

• редкий витамин U, способствующий заживлению язвенных болезней желудка и двенадцатипёрстной кишки, колитов и гастритов;
• витамины групп В1, В2, РР, а по насыщенности витамином С капуста даже превосходит мандарины, лимон и морковь;
• глюкоза, которой больше чем в яблоках и апельсинах.

Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.

• Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
• Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
• Для достижения оптимальной кислотности (6,5-7,4 pH) вносят известковые материалы.

Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.

Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий .

Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3-4 года.

Какие культуры лучше всего сажать после капусты

Общие принципы огородно-садового севооборота просты:

• не рекомендуется сажать растения, которые могут послужить пищей для вредителей (и их личинок), культивирующихся на ранее произраставших растениях;
• состав питательных веществ для вновь посаженной и предшествующей культуры должен по возможности максимально отличаться.

В соответствии с указанными принципами разработана нижеприведенная таблица.

Сорт	Культура
	Лучший вариант	Хороший вариант
После капусты кольраби и других сортов	Картофель	Зелень (кроме салата), морковь
После белокочанной капусты	Огурцы
После белокочанной капусты ранней	Лук, томаты, перец, физалис, чеснок
После капусты поздней	Свёкла, лук, томаты, перец, физалис, чеснок
После капусты брокколи	Шпинат
После цветной капусты	Огурцы, лук, томаты, перец, физалис

Из этой таблицы следует что:

• после уборки любых сортов капусты лучшим вариантом будет высаживание на следующий год картофеля;
• после капусты брокколи целесообразнее всего посадить шпинат, а после белокочанной – огурцы.

Картофель не имеет общих возбудителей болезни и вредителей с капустой, поэтому даже почва с сохранившейся в зиму килой (возбудитель гриб Plasmodiophora brassicae), попавшей туда после зараженной капусты, не является для него опасной.

Более того, он выступает в роли своеобразного “лекарства”, уничтожая это грибковое заболевание за три года.

Если же приоритетом будет, что сажать после капусты для быстрого очищения почвы именно от конкретного грибка, то лучше всего для этого подойдут посадки чеснока, свёклы и шпината. Они очистят почву от килы за два сезона.

Какие культуры нельзя сажать после капусты

Если есть опасения, что после капусты в почву попала кила, однозначно нельзя на этом участке сажать капустные культуры, к которым относятся:

• редис,
• редька,
• дайкон,
• репа,
• брюква,
• кресс-салат,
• горчица,
• ну и разумеется все сорта капусты, особенно цветную и раннюю белокочанную капусту.

Более того, если даже почва не заражена грибком, высаживание капустных культур на участке после уборки капусты крайне нежелательно. Это объясняется тем, что в оставшихся неубранных корнях капусты, проникающих в почву на глубину до 60 сантиметров и в прилегающих к ним областях, остались личинки вредителей и различные болезнетворные бактерии. И эти вредители уже приспособлены к поеданию данных культур.

После чего можно сажать капусту

Капуста требовательна к питательным веществам в почве. Исходя из этого, её лучше посадить после овощей, незначительно истощающих плодородный слой земли: огурцы и томаты.

1. Хорошим предшественником станет любой вид зелени: лук, чеснок, петрушка, укроп, салат и другие.
2. Из корнеплодов идеальным вариантом будут картофель, свёкла и сельдерей.
3. С уверенностью можно выбрать место для посадки капусты, где росли бобовые культуры: фасоль, горох, бобы.

Таблица севооборота

После чего нельзя сажать капусту

• Первое – это любой сорт и вид капусты нельзя сажать на одном месте, больше чем раз в 3-4 года. Но даже при таком графике нужно почву обогащать минеральными или органическими удобрениями.
• Не подойдут другие представители крестоцветных – редис, редька, брюква, репа, хрен.
• Если есть возможность, то лучше отказаться от места после кабачков, тыкв и моркови.

Всё перечисленное носит больше рекомендательный характер. Поэтому если ухаживать за почвой, удобряя её и периодически высевая сидераты, можно очень глубоко не вникать в этот вопрос. Но основы знать необходимо.

Надеемся эти советы помогут огородникам-любителям вырастить хороший урожай.

Что можно сажать после капусты

Даже на небольшом огороде есть возможность ежегодно получать достойный урожай капусты и других овощей. Секрет – в севообороте. Этот процесс заключается в ежегодном чередовании культур на грядках. То есть на одной и той же грядке каждый год нужно высаживать разные растения. Но делать это необходимо не бездумно. Существует научно обоснованные правила, сообщающие о том, какие культуры можно чередовать между собой, а какие нельзя.

Разбираться в вопросе, что можно сажать после капусты, необходимо начать с общей информации о самой огородной культуре.

Информация о культуре

Капуста (Brassica) – распространенное растение, представитель семейства Крестоцветные (Капустные). Выращивается во многих странах. В России овощ можно встретить практически на каждом дачном участке, огороде. Ее возделывают и в промышленных масштабах.

Преимущество сельскохозяйственного растения в том, что оно не боится перепадов температур, отлично растет даже на территориях с прохладным климатом.

Вкусная хрустящая капуста

Обратите внимание! Культура имеет богатый витаминный состав. В ней присутствуют витамины А, С, К, РР, группы В. Благодаря этому овощ повышает иммунитет, ускоряет обмен веществ, стимулирует пищеварение, благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Капуста имеет много разновидностей. Известные виды этой культуры:

• Кочанная. Может быть белого цвета или красного. Съедобная часть представляет собой кочан, состоящий из множества листьев средней толщины;
• Цветная. В пищу употребляются мясистые соцветия, которые тесно разрастаются. Окраска цветной капусты зависит от сортовой принадлежности. Может быть кремовой, лиловой, зеленой, желтой;
• Брокколи. Близкая родственница цветной капусты. Очень похожа на нее внешне. Но головка, сформированная из цветоносов, более рыхлая и высокая. Если открыть листики и срезать несколько бутонов, то на их месте вырастают новые. В течение лета можно с одного растения несколько раз получать урожай;
• Савойская. Напоминает белокочанную. Тоже в пищу употребляется кочан. Но его листовые пластины сильно гофрированные. Из-за этого кочан оказывается не такой плотный, как у белокочанной;
• Листовая. Кочанов у нее нет. Зато есть кудрявые, сильно кружевные листья. Их окраска бывает изумрудной или сиреневой. Этот вид можно выращивать в качестве декоративного украшения участка.

Самой распространенной капустой является белокочанная. На основе этого вида можно говорить о том, что сажать после капусты. На самом деле все разновидности похожи. Они все имеют мощную корневую систему, как и все Крестоцветные могут болеть одними и теми же заболеваниями. Эти характеристики культуры можно назвать определяющими в выборе, что посадить после капусты, так как они объясняют севооборот.

Капуста и севооборот

Каждое растение по-разному питается веществами из почвы. Например, капуста со своими мощными корнями, которые могут проникать на метровую глубину, вбирает из почвы определенные питательные вещества. Несколько раз за сезон капустный участок подкармливают. Туда вносят золу, коровяк, удобрения, содержащие фосфор, калий. Но даже после такой работы капустная грядка к осени истощается. Кроме того, белокочанная привлекательна для болезней и вредителей. После нее в почве могут оставаться болезнетворные микробы.

Севооборот нужен, чтобы:

• Исключить засорение почвы патогенными микроорганизмами. Ведь если каждый год высаживать одно и то же растение на одно место, определенные вредители заселят землю в огромном количестве. Например, капуста подвержена такому заболеванию, как кила. Это грибок. После сбора урожая он остается на месте и заражает грунт. Поэтому не рекомендуется выращивать капусту на одной грядке постоянно. Иначе кила, находящаяся в почве, может оперативно заразить молодую капустную рассаду;
• Исключить истощение почвенного слоя. Каждое растение имеет свои предпочтения в питании. Какие-то культуры берут пищу из нижнего слоя почвы, какие-то – из верхнего. Если эти растения высаживать на одной грядке в разные годы, то расходование питательных веществ будет рациональным, а почва не будет истощаться. Так как пока одна культура берет питание из нижнего слоя, верхний слой в это время отдыхает и насыщается необходимыми элементами;
• Повысить урожай. Доказано, что культуры из одного семейства выделяют одинаковые токсины. Поэтому, если каждый раз использовать грядку для посадки одинаковых овощей, урожайность будет страдать. Каждый год садовод будет получать все меньше и меньше овощей. Чтобы повысить урожайность, каждый год места посадки культур следует менять. При грамотном севообороте почва будет оздоравливаться, а урожай расти.

Лучшие предшественники для капусты

Разбирать вопрос «что посадить после капусты на следующий год?» стоит с самых низов севооборота, касающегося этой культуры, то есть с лучших предшественников.

Овощи, после которых будет хорошо расти капуста:

Такой выбор – не случайность. Дело в том, что капуста любит азот. Под нее допускается вносить свежий навоз. Именно поэтому капусту размещают первым растением в севообороте по навозу. Каждый год удобрять грунт на огороде данным органическим удобрением нельзя. Допускается вносить свежий навоз один раз в 2-3 года.

Осенью грядку под капусты хорошо перекапывают и заделывают туда свежий навоз. Если планируется посадка позднего сорта белокочанной, то для подготовки грядки подходит и весна.

Осенью грядку под капусты хорошо перекапывают

Все перечисленные предшественники являются лучшими для капусты из-за того, что они не нуждаются в удобрении земли навозом. Зато после них это можно делать смело. Единственное исключение по навозу в этом списке – картошка. Это хороший предшественник для белокочанной. При этом под клубненосный овощ заделывать сильную органику также допускается.

Особенность гороха, фасоли, чечевицы – в том, что во время их развития земля насыщается азотом. После этих предшественников brassica дает качественный урожай. После лука выращивать кочаны можно, не опасаясь заболеваний и вредителей.

Важно! Худшими предшественниками для капусты называют редиску, репу, редьку, горчицу. Нельзя проводить посадку капусты после капусты. Перечисленные овощи – представители одного семейства Крестоцветных. Несочетаемость их обусловлена подверженностью одинаковым болезням (например, киле, черной ножке, бактериозу) и вредителям (крестоцветным блошкам, белянкам).

Что можно садить после капусты

Дачники, обожающие свой огород, планируют севооборот на несколько лет вперед. И это правильно. Вопрос «что посадить после капусты в открытый грунт?» должен быть задан в летнее время, когда кочаны еще только наливаются.

При формировании списка овощей, которые можно посадить после brassica, учитывается неприхотливость к плодородию почвы, устойчивость к заболеваниям Крестоцветных, режим питания.

Список овощей:

Патиссоны, кабачки, огурцы, тыква

Все эти овощи относятся к одному семейству. Его название – Тыквенные. Отличительная особенность этих культур – в их неприхотливости к почвенному составу. Даже на грядке, которая была обеднена капустой, будут получены хорошие кабачковый и тыквенный урожаи, а также можно собрать достаточное количество огурцов, патиссонов.

Дополнительная информация. Лучше всего Тыквенные чувствуют себя на грядке после кочанов ранних и среднеспелых сортов.

Баклажаны, картошка, помидор, перец

Это представители семейства Пасленовые. Они не реагируют на возбудителей болезней, присущим Крестоцветным. В отличие от brassica, у них разный режим питания, и они по-разному расходуют питательные микроэлементы из земли.

Лук, чеснок

Культуры представляют семейство Луковые. Луковые и Крестоцветные отличаются режимом питания. Чеснок и лук тратят в большей степени питание на подземные части, а капуста на надземную. Поэтому они не соперники в борьбе за важные питательные микроэлементы. Лук и чеснок отлично себя чувствуют на грядках с капустным наследием.

Морковь

Оранжевый корнеплод из семейства Зонтичные разительно отличается от капусты. Корневая система у морковки также развитая, но она залегает более глубоко (до двух метров), чем у капусты (до одного метра). Поэтому у них разные режимы питания. Сеять морковь после brassica можно еще и из-за того, что она не боится вирусов и грибков, которые привязываются к капусте.

Петрушка, укроп

Ароматные травки также из семейства Зонтичные отличаются неприхотливостью. Это идеальный вариант ответа на вопрос «что посадить после капусты?» Им не так важно, какая почва на грядке. Поэтому вырастить эти витаминные культуры можно на земле, из которой капуста забрала почти все питание.

Что нельзя сажать после капусты

Среди культур, которым будет тяжело расти на грядке после белокочанной, цветной, брокколи или других видов brassica, выделяются все представители семейства Крестоцветные. Речь о самой капусте, брюкве, редиске, редьке, горчице и пр. Это может спровоцировать всплеск заболеваемости и нападения вредоносных насекомых. Кроме того, некомфортно будут чувствовать себя после капусты свекла, клубника, горох, чечевица, соя.

Как правильно чередовать культуры (таблица)

Многие садоводы задаются не только вопросом «что садить после капусты на следующий год?», но и хотят смоделировать посадки на несколько лет вперед. Тогда необходимо знать, какой овощ за каким следует садить, и когда вернуть капусту вновь на свою грядку.

Таблица севооборота капусты с другими культурами по годам

Культуры	1 год	2 год	3 год	4 год	5 год	6 год
Капуста	+	+
Морковь	+
Пасленовые (баклажаны, картошка, помидор, перец)	+
Луковые (лук, чеснок)	+
Зонтичные (петрушка, укроп)	+
Тыквенные (патиссоны, кабачки, огурцы, тыква)	+

Преимущества посадки капусты с чередованием культурПредложенная таблица является лишь рекомендацией, но не эталоном. Таким образом, рекомендуется выполнять возврат капусты на свое прежнее место через каждые 4-5 лет.

• Благодаря севообороту, можно избавить капусту от вредителей и болезней. После капусты в земле остаются известные вредители и патогенные микроорганизмы. Если в эту землю высаживаются культуры, не подверженные этим болезням, вредителям, то вредные микроорганизмы и насекомые в почве не накапливаются;
• Избежать отравления токсинами. Каждое растение выделяет специфические вещества. Но токсины негативно действуют только на представителей одного семейства. Если соблюдать севооборот и высаживать разные растения, они не будут отравляться и будут здоровы;
• Почва не обедняется. Грамотное чередование культур позволяет накапливать питательные вещества;
• Повышение урожайности. Смена грядок для растений положительно влияет на их урожайность.

Севооборот – важный элемент огородного дела. Зная, какой овощ лучше всего растет после капусты или другой определенной культуры, можно получить хороший урожай, поправить плодородие почвы, избежать скопления вредоносных микроорганизмов и вредителей.

Что можно посадить после капусты – планируем посадки на следующий год

Добавление статьи в новую подборку

На грядках зреют кочаны, и вы уже задумываетесь, какие культуры после капусты посадить в следующем году? Это правильно, ведь тогда будет проще подготовить почву к новому сезону.

Не все дачники знают, какие культуры после каких можно сажать, и невольно лишают растения и почву заслуженного отдыха. В итоге грунт становится кислым, новые огородные культуры заболевают, и остается только завидовать соседским урожаям. Но ситуацию можно изменить, если соблюдать правила севооборота, т.е. ежегодно менять место посадки для каждого овоща.

Благодаря этому простому принципу грунт дольше сохраняет плодородность, потому что каждый овощ по-разному использует питательные вещества. Вредители и опасные бактерии не смогут годами накапливаться в почве, и последующие культуры вырастут крепче предшественников, страдающих от определенных болезней. Как и в мире животных, не все растения “дружат” между собой и могут не прижиться на грядках, где рос их конкурент. Это опять же связано с тем, какие вещества и в каком количестве они потребляют.

Что касается капусты, этот овощ забирает из почвы много питательных веществ, т.к. его корневая система может проникать на глубину до 1 м. В период роста капуста нуждается в регулярных подкормках, и после сбора урожая грядка остается сильно истощенной. Кроме того, кочаны являются пищей для множества вредителей и часто поражаются килой, мучнистой росой, черной пятнистостью и другими заболеваниями. Даже если вы провели все меры по спасению культуры, часть насекомых и бактерий могла остаться в почве. И в следующем году им ничто не помешает вновь продолжить размножение и питание.

За сезон капуста выделяет в почву немало токсинов, опасных для многих культур

Поэтому, прежде чем высадить на капустные грядки новую культуру, нужно учесть особенности растений. Хватит ли им питательных веществ, не опасно ли для них “капустное наследство”. И таких растений существует немало. Давайте подробнее узнаем, что лучше всего сажать после капусты, а от каких растений стоит отказаться.

Что можно садить после капусты

Даже если в конце сезона вы внесете на бывшие капустные грядки органику и минеральные удобрения, не все растения смогут здесь правильно развиваться. Поэтому предпочтение стоит отдать неприхотливым культурам, которые не сильно истощают почву, либо растениям, имеющим другой режим питания. Среди таких культур популярны морковь, баклажаны, картофель, сельдерей, петрушка, укроп, а также некоторые другие растения, подробнее о которых мы расскажем ниже.

После посадки баклажанов на грядки из-под ранней капусты можно получить особенно богатый урожай.

Если вас интересует, что можно садить после цветной капусты, то перечень растений практически не отличается от белокочанных сортов. Отлично будут расти на бывших капустных грядках зеленные культуры, тыква, кабачки и патиссоны. Также смело высаживайте помидоры, огурцы и картофель.

А теперь рассмотрим подробнее, какие еще культуры стоит посадить на смену кочанам.

Можно ли сажать огурцы после капусты?

Даже нужно! Капуста – идеальный предшественник для огурцов, с которым сравнятся только томаты и картофель. Дело в том, что огурцы достаточно неприхотливы и не нуждаются в обильных подкормках, поэтому скромный питательный состав грунта их не слишком смутит. Впрочем, если вы хотите получить крепкие и вкусные зеленцы, без удобрений все-таки не обойтись.

Рядом с кукурузой огурцы быстрее вырастут и дают хороший урожай. Кукуруза защищает огурцы от ветра и удерживает их стебли в вертикальном положении, уберегая от грибковых заболеваний.

Можно ли сажать томаты после капусты?

Ответ положительный, высаживайте на здоровье. Особенно хорошо томаты будут расти на грядах из-под ранних сортов белокочанной и цветной капусты. Главное, чтобы участок был защищен от ветра. Осенью глубоко перекопайте грядку и внесите на каждый квадратный метр по 5 кг перегноя, а также по 25 г двойного суперфосфата и калийной соли.

При посадке высокорослых сортов не забудьте установить опоры. Если рядом находилась грядка с картофелем, баклажанами, томатами или другими пасленовыми культурами, понадобится дополнительная защита от вредителей.

Можно ли сажать кабачки после капусты?

Если вы решили посадить на месте капусты кабачки, то это будет хорошей идеей. Но лучше выбирайте грядку, где росли ранние или среднеспелые сорта капусты, иначе кабачки не так порадуют урожаем, как вам бы хотелось. В конце сезона перекопайте грядку на штык лопаты и внесите по ведру перепревшего навоза, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на каждый квадратный метр.

Как и кабачки, тыквы и патиссоны плохо растут на участках из-под капусты поздних сортов.

Можно ли сажать лук после капусты?

Репчатый лук отлично растет на участках, где обильно вносилась органика. А капустные грядки именно такие, поэтому посадите на них в следующем году этот овощ. Также лук будет расти здоровым после картофеля, томатов, огурцов, кабачков. А если ежегодно чередовать на грядке посадку лука и моркови, эти растения порадуют вас высокой урожайностью.

На месте ранней капусты и картофеля хорошо приживется чеснок. Но помните, что эта культура часто поражается стеблевой нематодой, поэтому два раза подряд на одно место его высаживать нельзя.

Можно ли сажать перец после капусты?

Перец допускается высаживать после крестоцветных культур, в частности капусты. Он достаточно требователен к составу почвы, но на капустных грядках ему понравится. Осенью предварительно уберите с участка сорняки, перекопайте почву и внесите 300-400 г извести на 1 кв.м, чтобы снизить ее кислотность.

Хорошо ли будет расти свекла после капусты?

Свекла отлично растет после томатов, огурцов, картофеля и бобовых культур. Несколько хуже – после гороха. А вот после капусты этот корнеплод чувствует себя не очень хорошо. Хотя по наблюдениям некоторых дачников свекла дает достойный урожай, если посадить ее после ранних сортов капусты.

Что нельзя садить после капусты

Многим растениям будет некомфортно на грядках, где в прошлом году росла капуста. Их лучше не высаживать, чтобы не спровоцировать нашествие вредителей и всплеск заболеваний. В первую очередь, это все родственные капусте растения из семейства Крестоцветные:

• брюква,
• горчица,
• дайкон,
• кресс водяной,
• пастушья сумка,
• рапс,
• редиска,
• редька,
• репа,
• сурепка,
• турнепс,
• хрен и др.

Также после капусты будут хуже расти свекла, садовая земляника (клубника), бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица и др.).

Можно ли сажать после капусты другой сорт или гибрид данного овоща?

Нежелательно, потому что, как говорилось выше, это может привести к заболеванию растений и снижению урожайности. Несмотря на устойчивость гибридов к болезням и вредителям, им вряд ли понравится истощенная почва, а для ее восстановления понадобится немало времени. Сортовой капусте и вовсе придется нелегко, т.к. ее иммунитет на таких грядках сильно ослабеет. Поэтому после капусты высаживайте другие растения, а через 2-5 лет можете вновь вернуть королеву грядок на старое место.

Если вы все же высадили капусту после капусты, позаботьтесь о ее защите от самых частых вредителей: капустной мухи, бабочек-белянок, слизней, медведок и капустной совки. Для этого посадите среди кочанов бархатцы, они отпугнут насекомых резким запахом и не заберут у растений много влаги и питания.

Возможно, за годы наблюдений вы нашли некоторые закономерности в том, как другие культуры растут на бывших капустных грядках. Некоторые выводы могут не совпадать с общепринятыми. В таком случае, поделитесь с другими читателями своими наблюдениями. А если вам интересна тема севооборота, вы также можете прочитать, что стоит посадить после огурцов и раннего картофеля.

Чередование овощных культур на огороде

• Теплицы /
• Статьи /
• Севооборот: эффективное чередование огородных культур

Как сохранить плодородие почвы, не используя много удобрений? Достаточно чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя почву. И перенасыщают ее определенными микроэлементами. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, можно добиться повышения урожайности. 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что такое севооборот и зачем он нужен
2. Правила чередования огородных культур
3. Таблица совместимости различных видов растений
4. Севооборот в теплице

Что такое севооборот и зачем он нужен

По сути, севооборот – это ежегодная посадка разных растений на одной и той же почве. Но недостаточно просто сменить один сорт томатов на другой или кабачки – на огурцы. Чтобы севооборот был эффективным, следует чередовать виды культур с учетом потребностей каждой из них.

На особенность растений хорошо плодоносить после того, как на их месте росли культуры другого вида, люди обратили еще до возникновения научного обоснования севооборота. Посеяв бобовые и посадив на следующий год на эту же землю морковь, они собирали более богатый урожай, чем при регулярной посадке одной и той же культуры на одном месте.
Почему же регулярная посадка растений одного вида приводит к ухудшению плодородия почвы? Земля не просто обедняется. На ней появляется много сорняков, ухудшается качество урожая, его активно повреждают вредители и болезни. 

Для урожайности имеет значение:

+ Особенность строения культур. Различная величина и строение корневых систем приводит к тому, что разновидовые растения извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоев почвы.
+ Потребление химических веществ. У растений, относящихся к разным видам, неодинаковая потребность в микроэлементах. Чем дольше на участке высаживаются одинаковые культуры, тем ниже в почве содержание питательных веществ.
+ Наличие растительных остатков. Благодаря различию растительных остатков исключается вероятность развития водной и ветровой эрозии почвы.
+ Засоренность посевов. У каждой огородной культуры есть частый сорняк-«спутник» и вредители, портящие урожай. Например, смена зерновых культур на бобовые позволяет снизить засоренность грядки сорняками, увеличить сопротивляемость растений к заболеваниям и воздействию вредителей.
При грамотном севообороте почва пополняется полезными веществами, у нее улучшаются физические и биологические свойства. За счет чего можно получить более качественный урожай, используя минимальное количество удобрений.

Правила чередования огородных культур

Условно культуры объединяются в группы в зависимости от того, каким образом они влияют на почву. Первое, что нужно сделать, учесть особенности «предшественников» — растений, росших на участке в прошлом году (или высаживаемых на грядке в качестве «промежуточной» культуры).


На значительно обедненные почвы следует высаживать многолетние бобовые травы или смесь бобовых со злаковыми. Особенно хорошо повышают почвенное плодородие:
✓ овес;
✓ клевер;
✓ люцерна;
✓ эспарцет. После того, как на грядке два года росли многолетние «предшественники», на земле можно высаживать картофель, кукурузу, свеклу, морковь. При условии минимальной подкормки урожайность будет сохраняться на высоком уровне до 3-4 лет.
Практически все бобовые используются в качестве предшественников для других культур. Горох, вика, люпин наращивают объемную зеленую массу, затеняющую землю и не допускающую разрастания сорняков. Кроме того, бобовые выделяют в почву азот и задерживают его в верхних слоях.
При посеве растений следует учитывать то, что даже непохожие внешне растения могут относиться к одному виду. Например, томаты и картофель – пасленовые. После помидор на следующий год нельзя сажать картошку, урожай может быть уничтожен фитофторой. Желательно продумать схему севооборота на несколько лет вперед. Например, будет эффективной предполагаемая система посадки растений: 
первый год: морковь, огурцы или картофель;
второй год: томаты, перцы;
третий год: кабачок, зелень, лук, чеснок;
четвертый год: картофель, свекла;
пятый год: сидераты, бобовые, многолетние злаковые. К возможным предшественникам картофеля, томатов, перца относят те растения, которые глубоко рыхлят почву и не допускают появления заболеваний, характерных для пасленовых. Перед крестоцветными в обязательном порядке следует высаживать культуры, устойчивые к поражению капустной мушкой, килой, фузариозом.

Таблица совместимости различных видов растений

Для повышения урожайности при построении схемы посадки следует выбирать растения, хорошо сочетающиеся между собой.

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

✓ с баклажанами лучше высаживать однолетнюю зелень или репчатый лук. Такое соседство позволит исключить появление луковой мушки, паутинного клеща. Баклажаны плохо переносят фенхель, это растение лучше посадить на другом конце участка.
✓ горох отлично сочетается с большим количеством культур: капустой, кукурузой, картофелем, салатом, морковью. Бобовые обеспечивают эти растения дополнительным азотом, улучшая наращивание зеленой массы.
✓ дыня лучше растет в соседстве с кукурузой. Обширная корневая система кукурузы помогает дыне задерживать влагу в верхних слоях почвы. За счет этого улучшается созревание дынь.
✓ огурцы не переносят соседства с томатами и редисом. Лучше посеять рядом с ними горох или посадить капусту. Эти культуры предпочитают усиленный полив, высокую влажность, которые можно организовать даже в помещении.

Совместимые растения можно не просто сеять рядом, на разных грядках. Для повышения урожайности картофеля и сокращения количества колорадского жука на участке, боб сажается непосредственно между каливами картофеля. Так же сеется зелень: между рядами свеклы, огурцов.

Севооборот в теплице

На открытом грунте севооборот чаще всего выполняется в рамках одного года, рассчитанного на одну культуру. За счет высоких теплосберегающих функций поликарбонатных теплиц смену растений различного вида можно вместить в более узкие временные рамки. Достигается это благодаря различной продолжительности срока вегетации у культур. Редис, укроп, шпинат отличаются коротким сроком вегетации, их можно употреблять в пищу раньше, чем через месяц после посева. Средним сроком созревания урожая характеризуются огурцы и кабачки. Дольше всего созревают перцы, томаты, баклажаны.

Чередование культур в поликарбонатной теплице можно выполнять следующим образом:

✓ на зиму в теплицу высеваются сидераты: вика, нут;

✓ ранней весной в защищенные грядки парники сеют редис, салат, рассада капусты, лук на перо;
✓ после того, как крестоцветные удалены с грядок, на их место можно посадить томаты, перцы, баклажаны или огурцы;
✓ осенью на место, освободившееся от огурцов, высевается редис, редька, дайкон.



Обязательно учитывается то, какие предшественники были на грядке. Огурцы лучше растут после редиски, капусты. А томаты и перцы следует высаживать на почву после лука и гороха.
Чтобы площади в теплице не пустовали, можно организовать взаимовыгодное соседство для культур. По краю огуречных грядок высаживаются растения с коротким сроком вегетации: укроп, шпинат, пекинская капуста. Их как раз снимают в период активного роста листвы огурцов, что позволяет избежать затенения побегов. Петрушку, лук и базилик можно сеять в междурядьях томатов, перцев.



Благодаря продуманному севообороту повысить урожайность тепличных культур можно и без использования химикатов.
Главное, помнить, что даже при регулярной ротации культур почва теплицы требует замены или обновления через 5-6 лет использования. Плодородие почвы влияет на объем урожая, а после нужно защитить богатые всходы от неблагоприятных погодных условий. Лучший помощник в этом деле – теплицы компании «Воля»! Арочные, стрельчатые, в форме домика, из профиля и трубы со съемной и цельной крышей – купить теплицы в Москве можно разных форм и размеров для защиты любых дачных культур от капризов природы. Выгодные цены завода производителя на всю продукцию!

Возврат к списку

Пять способов севооборота для дачного участка

Основные культуры и их предшественники
Баклажаны
лучшие	допустимые	недопустимые
бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Примечания: Баклажан является недопустимым предшественником для пасленовых и бахчевых, для всех остальных культур – допустимым.
Бобовые (горох, нут, фасоль)
лучшие	допустимые	недопустимые
земляника садовая, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты	бобовые, кукуруза
Примечания: Бобовые для овощных культур являются не только лучшим предшественником, но и отличным сидератом. На прежнее место их можно возвращать через 2-3 года, однако данные культуры не боятся и выращивания на одном месте.
Зелень (лук на перо, шпинат, салат) и пряновкусовые (базилик, кориандр)
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь
Примечания: Данные две группы растений являются хорошим и допустимым предшественником для всех овощных культур, кроме луковых. На прежнее место их можно возвращать через 3-4 года.
Кабачки
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Кабачок, как предшественник, имеет свойство оставлять после себя минимум сорняков. После него можно высаживать любые овощные культуры. На прежнее место кабачки можно возвращать через 2-3 года.
Капуста
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль	горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты	капуста, огурцы, редис, свекла, тыква
Примечания: Капуста цветная и ранние сорта белокочанной – отличный предшественник для всех овощных культур, а вот среднеспелые и поздние сорта недопустимы как предшественник для зелени и пряновкусовых. На прежнее место ее можно возвращать через 3-4 года.
Картофель
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла	томаты, перец, баклажаны;
Примечания: При повышенном уходе картофель может выращиваться как монокультура. После картофеля хорошо высаживать капусту средних и поздних сортов, морковь, свеклу, луковые, бобовые, недопустимо – цветную и раннюю капусту, пасленовые. В севообороте на прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Кукуруза
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, свекла	все культуры	просо
Примечания: Кукуруза может выращиваться на одном месте как монокультура до 10 лет, с внесением под перекопку навоза. После нее можно сажать любые культуры.
Лук
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок	зелень, морковь, пряновкусовые
Примечания: После луков можно выращивать любые овощи, кроме чеснока. На прежнее место их можно возвращать через 3-4 года. Однако лук-порей не боится выращивания на одном месте в течение нескольких сезонов.
Морковь
лучшие	допустимые	недопустимые
зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква	баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок	свекла
Примечания: Морковь — хороший предшественник для капусты, томатов, перца, баклажанов, недопустимый — для бахчевых, луковых, зелени, пряновкусовых.
Огурцы
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: После огурцов можно сажать любые овощи. На прежнее место их можно возвращать через 2-3 года.
Патиссон
лучшие	допустимые	недопустимые
базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Патиссон является хорошим предшественником для всех овощных культур. На прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Перец
лучшие	допустимые	недопустимые
бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква
Примечания: Перец является допустимым предшественником для всех культур, кроме пасленовых и бахчевых.
Подсолнечник
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кукуруза	картофель	горох, томаты, свекла, фасоль
Примечания: Подсолнечник является очень плохим предшественником для любой культуры, на прежнее место его можно возвращать не раньше чем через 6-8 лет, после него сеять сидераты — горчицу белую, горох, вику.
Редис
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника	баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста, морковь
Примечания: Редис — культура быстрорастущая, поэтому его можно выращивать в междурядьях основных культур. После него хорошо посадить землянику.
Свекла столовая
лучшие	допустимые	недопустимые
зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты	бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок	капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла
Примечания: Свеклу необходимо размещать на грядке на 2-3 год после внесения органических удобрений. После нее хорошо высаживать бобовые, недопустимо — капустные и корнеплоды. На прежнее место свеклу можно возвращать через 2-3 года.
Томаты
лучшие	допустимые	недопустимые
базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты	бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Примечания: Томаты допускаются в выращивании без севооборота, однако в таком случае за ними необходим повышенный уход. После культуры не рекомендовано высаживать пасленовые и бахчевые, для остальных томат допустимый предшественник. На прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Тыква
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Тыква оставляет после себя чистую от сорняков землю и может быть хорошим предшественником для всех культур. На прежнее место ее можно возвращать через 2-3 года.
Чеснок
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок	зелень, морковь, пряновкусовые, редис
Примечания: Чеснок не только хорошо дезинфицирует почву, но и оставляет ее практически без сорняков. После него можно выращивать любые культуры, кроме луковых. На прежнее место чеснок можно возвращать через 3-4 года.
Земляника садовая
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп	капуста, кукуруза	картофель, огурцы, томаты
Примечания: После томатов, картофеля и огурцов землянику можно выращивать не раньше чем через 3-4 года. Сама же культура является допустимым предшественником для бобовых, чеснока, лука, петрушки.

Что можно сажать после картофеля на следующий год: таблица

Автор sadovnikpro На чтение 7 мин. Просмотров 940 Обновлено 30 мая, 2019

Тема севооборота очень актуальна для дачников, имеющих небольшие участки. И что можно сажать после картофеля — главный вопрос всех огородников. Ведь большая часть огорода обычно отводится под картофель. Со временем, чтобы не снижать урожайности, место для картофеля в огороде нужно менять. К тому же картофель истощает землю и наполняет ее вредителями и возбудителями грибковых и вирусных болезней.

Сегодня узнаем что можно посадить после картофеля и какие лучшие соседи всеми любимой картошки на грядке. А также как восстановить почву после ее посадок и какие профилактические работы нужно провести.

Не каждому овощу понравится такой «подарок», но и оставить бывшую плантацию «под парами», невыгодно. Но проблема имеет простое решение.

Есть много овощных культур способных развиваться и давать солидные урожаи после посадки их на картофельных полях.

Можно ли после уборки картофеля посадить горох и другие бобовые

Для оздоровления бывшей картофельной плантации, лучшим вариантом будет посадка бобовых. Они обладают способностью к усваиванию азота и передаче его почве.

Наличие калия и фосфора, в их листьях, так же способствует повышению плодородности участка, если зелень бобовых заделать в землю по окончании сезона.

Такого же эффекта можно достигнуть, если сеять после картофеля люцерну, люпин, клевер и донник.

Можно ли после картошки сажать капусту на грядке

Что касается крестоцветных (капустных), то нормальное развитие и урожайность на картофельном поле, доступны только самым неприхотливым из них: хрену, редьке, редису, репе и брюкве. А вот капуста хорошего урожая не даст.

Калий, фосфор и азот, необходимые капусте для нормального развития, исчерпаны картофелем. Так что сажать ее на картофельнике можно только в крайнем случае.

После сбора урожая, необходимо посеять на этом участке рожь, фесцалию, клевер, с последующим перепахиванием площади вместе с зеленой массой. Они обогатят почву и уничтожат болезнетворные микробы.

Еще одним вариантом будет посадка горчицы черной и белой. Это лучший сидерат, относящийся к крестоцветным.

Будет ли расти тыква и кабачки растут на картофельном поле

Кабачкам и патиссонам, истощенная картофелем почва, не мешает нормально развиваться и не влияет на их урожайность. Хуже придется огурцами и тыкве. Они слишком требовательны к наличию в почве питательных веществ.

Посадив осенью сидераты, особенно бобовые, можно восстановить питательную способность почвы, после чего огурцам и тыквам развиваться и плодоносить станет легче, но большие урожаи будут недоступны.

Помидоры, баклажаны и другие пасленовые

Родственниками картофеля по этому семейству являются:

• Томаты
• Баклажаны
• Перец всех видов
• Табак
• Физалис и другие

Им на картофельном поле придется хуже других, поскольку кроме нехватки питательных веществ, они будут подвергаться тем же заболеваниям что и их предшественник.

Нужно помнить, что повторная посадка картофеля не может практиковаться более трех лет.

Но многим дачникам приходится нарушать это правило, поскольку огороды малы, а посадить нужно много. Для того чтобы высаживать картофель на одном месте много лет подряд, нужно грамотно подготовить почву:

1. Закончив сбор урожая, необходимо перекопать участок не слишком глубоко, но обязательно полностью переворачивать пласты. Делается это для того, чтобы вредители и микробы зимой перемерзли.
2. С наступлением тепла выполняется вторичная перекопка и внесение удобрений. Лучший вариант — перепревший навоз и зрелый компост. Для получения достойного урожая понадобится внести в почву не менее двенадцати килограмм органических удобрений на каждый квадратный метр площади.
3. Восстановить плодородность участка можно, применив древесную золу. Однако побочным эффектом этого способа станет выщелачивание. Поэтому вносить золу можно, только если почва кислая.

Что можно сажать после картофеля на следующий год в открытом грунте

По правилам чередования севооборота все культуры условно делят на 4 группы, по виду потребляемой в пищу части растения:

• Листья (зеленные, капуста, салат, шпинат). Чувствительны к содержанию в почве азота.
• Плоды (тыква, баклажаны, кабачки). Требовательны к фосфору.
• Корнеплоды (лук, картофель, морковь). Требуют повышенного содержания калия в почве.
• Бобовые насыщают почву азотом. Их использование особенно эффективно для устройства полноценного севооборота.

Что нельзя выращивать после картофеля

После сбора картофельного на следующий год нельзя высаживать томаты, сладкий и горький перцы, подсолнечник, баклажаны.

Основная причина заключается в том, что перечисленные культуры могут быть подвержены атаке болезнетворных вирусов и бактерий, а также вредных насекомых, оставшихся зимовать в грунте после сбора корнеплодов.

Если не соблюсти данного условия, то риск развития фитофтороза, гнили и макроспориоза у растений очень высок.

Высеивать на картофельное поле капусту также не рекомендуется. Причина заключается в том, что овощу для нормального роста и развития требуется достаточное количество питательных компонентов.

Так как после картофеля почва становится скудной, то со сбором урожая капусты на следующий год могут быть серьезные проблемы. И многие задумываются что можно сажать после картофеля, чтобы не повредить будущему урожаю.

Кроме этого, в почве после сбора картофеля могут сохраниться патогенные грибки и бактерии, что чревато развитием ризоктониоза у капустных вилков.

Нельзя на картофельное после на следующий год высаживать кустики земляники или садовой клубники. Заниматься выращиванием ягод на соответствующем участке можно только по истечении 3 лет.

Огурцы на следующий год после роста картофеля высаживать нельзя. Допускается сначала посеять на этот участок бобовые культуры, а на следующий год — уже огурцы.

Тыква на месте картофеля не развивается, медленно растет и образует деформированные плоды. Причина — нехватка минеральных компонентов.

Кроме этого, существует и риск заражения бактериальными инфекциями. Высаживать тыкву на соответствующий участок можно только на следующий год после высеивания растений-сидератов (рожь, фацелия).

Что можно сажать после картофеля на следующий год: таблица

Сорт картофеля	Вариант предшествующей культуры
	Хороший	Допустимый	Нежелательный
Все сорта Особенно важно соблюдать для ранних сортов картофеля (Дружный, Удача, Вятка, Славянка, Домодедовский и пр.)	Капуста средняя Капуста поздняя Огурец Патиссон Тыква Кабачок Лук Чеснок Бобовые Сельдерей Шпинат Мангольд Виноград	Капуста ранняя Капуста цветная Свёкла Зелень Морковь Пряные травы Редис Репа Редька Арбуз Дыня	Томаты Ранний картофель Перец Баклажан Клубника

Что можно сажать рядом с картофелем

Не нужно забывать про полезное и опасное соседство культур.

• Рядом с бобовыми культурами картофель чувствует себя отлично. Ведь корни этих культур обогащают почву азотом. Также бобовые отпугивают личинок жука-щелкуна и колорадского вредителя.
• В междурядьях и рядом с картофелем можно посадить кустовую фасоль.
• Бобы, как и стручковую фасоль лучше посадить только по краю плантации. Но горох не стоит сажать вместе с картошкой, иначе к моменту его созревания наступит время обработки картофеля от вредителей. Это отравит стручки.
• Огурцы высаживают рядом с картофелем в мини-парниках. Посадка рядом с плантацией тыквы разрешается, но необходимо следить, чтобы плети тыквы не приближались к картофельным росткам.
• Любые сорта капусты можно высаживать рядом, а иногда в междурядьях. Часто посередине грядок с картофелем высаживают редис. Это позволит сэкономить место.
• При широких междурядьях в них сажают редьку.
• Между грядками картофеля хорошо посеять горчицу. После того, как она достигнет по высоте картофельную ботву, ее немного срезают. Корни, оставаясь в земле, станут хорошим удобрением.
• Чеснок и лук, выделяя фитонциды, отпугивают от картофеля вредителей, поэтому их соседство разрешено.

Видео: Как обработать почву после картофеля

Как видно из всего сказанного выше, многолетняя посадка картофеля на одном месте может привести к полному истощению почвы. Чтобы избежать этого, лучше соблюдать правила севооборота.

Для рационального использования земли, можно запланировать на истощенном участке посадку овощей, способных развиваться, плодоносить, и даже обогащать истощенную землю.

Наконец, можно продолжать посадку картофеля, выполняя некоторые нехитрые приемы борьбы с вредителями и вредной микрофлорой, обильно удобряя участок с каждым новым сезоном.

Как спланировать сад в следующем году осенью

Дергая за корень, я стряхнул грязь и бросил тощий томат в тачку. Затем я собрал использованные лозы огурца и вырвал несколько сорняков. Наконец, я распутал новые сезонные стебли ежевики и привязал их к решетке, чтобы подготовиться к следующей весне.

Я встал и осмотрел остальную часть своего садового участка — бамию, тянущуюся к небу, бобы, снова дающие урожай при умеренных осенних температурах, успешный поздний посев кабачка и саженцы моркови, посаженные до конца лета.Но, потратив последние две недели на расчистку заросших сорняков и проращивание летних культур, большая часть садовых площадей оказалась голой.

Как неокрашенный холст.

Внезапно мое летнее истощение сменилось новым волнением и надеждой. В моей голове бурлили мысли и идеи на следующий год: как бы я поступил иначе или как лучше; как я бы полностью поцарапал этот урожай и добавил еще много.

О, возможности!

Обычно я не начинаю планировать годовой сад до Рождества.Это моя привычка успокаивать. В самые короткие дни года, когда за холодным стеклянным окном спит коричневая земля, я закутываюсь в одеяло, завариваю капучино, читаю книги по садоводству и листаю каталоги семян. Во время чтения делаю заметки и мечтаю. И где-то в январе я полностью распланировал свой сад.

Но несколько лет назад я решил внести изменения. Да, планирование сада посреди зимы — это развлечение и расслабляющее занятие.Но я узнал свой сад — и собирай урожай! — получил пользу, когда начал процесс планирования, когда в моей памяти был свежий сад текущего года. Вот как начать планировать сад в следующем году осенью.

Определите, что пошло не так, как планировалось

Когда я вытаскивал те помидоры, в моих мыслях было сожаление. Я бы хотел больше помидоров. Хотя я консервировал много томатного соуса, томатной пасты и соуса тако, мне не хватало этого количества соуса для спагетти и измельченных помидоров, чтобы продержаться до следующего года.То же самое и с моим болгарским перцем. Если бы я выделил приподнятую грядку для болгарского перца и помидоров вместо паприки и перца поблано, в моей кладовой было бы много соуса для спагетти.

Скорее всего, в этом сезоне у вас есть несколько сожалений в своем саду. Все мы делаем. Запишите эти «хотел бы я», чтобы иметь в виду на следующий год.

Вспомните, что сработало хорошо

Урожай кукурузы у меня был на удивление хорош, и мне понравилось два урожая подряд. Теперь, когда я знаю, как выращивать кукурузу, я хочу расширить производство и получить три урожая подряд.

Я также узнал о сроках выращивания кабачков и кабачков в моем саду. Из-за ежегодного заражения мотыльком кабачковой лозы я узнал, что мои очень ранние урожаи давали урожай задолго до того, как в конечном итоге погибнуть, а тот, который я посадил в конце июля, дал мне осенний урожай без вредителей. Имея это в виду, я планирую две отдельные посадки кабачков и кабачков.

Вы думаете, что запомните все, что хорошо работало в вашем саду, но со временем — поверьте мне — ваша память начнет исчезать.Вы можете вспомнить звездный урожай огурцов, но вспомните ли вы, сколько посадили, когда дело доходит до планировки сада на следующий год?

Проверьте почву и внесите соответствующие изменения

Осень — лучшее время для проведения проверки почвы. Хотя вы можете сделать это дома, я предпочитаю пользоваться профессиональными услугами. Выкопайте грязь глубиной 6 дюймов в нескольких местах вашего сада, положите ее в пакет с застежкой-молнией и отнесите в службу поддержки вашего округа или отправьте в профессиональную лабораторию.

См. Ваши варианты на видео ниже:

После получения результатов у вас будет время добавить компост, навоз, известь / серу и другие органические добавки по мере необходимости.Если сделать это осенью, у этих добавок будет достаточно времени, чтобы они распались на полезные питательные вещества до следующего сезона.

План на следующий сезон, основанный на достижимых целях по садоводству

Эти каталоги семян, позвольте мне рассказать вам. Для ребенка они как рождественский каталог Toys R Us. Однажды я уступил испытанию слишком большого количества новых культур, и, оглядываясь назад, я потратил ценное садовое пространство на некоторые из этих новых идей. Я всегда хочу пробовать новое, но позволяю себе увлечься.

Поскольку у меня в голове свежо реализм того, что сработало, а что нет, я могу спланировать большую часть своего сада для того, что я действительно хочу от своего сада.Затем любое оставшееся место я могу использовать для развлечения.

У меня также есть реалистичное представление о том, за чем я могу успевать. Весной возникает соблазн расширить сад, когда сорняки не растут. Легко забраться над нашими головами. Но осенью мы понимаем, что возможно, а что нет. Когда наши сады соответствуют нашей способности управлять ими, они с большей вероятностью будут успешными, а мы с меньшей вероятностью сгорим.

Начать сейчас!

Поскольку вы свежи в мыслях о попаданиях и промахах этого сезона, сейчас самое время начать записывать, что сработало, а что нет.Я создал схему, которая позволит мне начать планировать сад на следующий сезон, и хочу передать ее вам. В нем есть таблица для каждой культуры, и вы можете определить, сколько растений вам нужно, когда вы должны посадить, варианты местоположения и другие заметки из сезона. Вот как я использовал эту диаграмму для планирования посевов лука и картофеля в 2017 году.

Чтобы распечатать копию, щелкните здесь, чтобы загрузить эту диаграмму (pdf) прямо сейчас!

(Хотите продолжить планирование сада? Этот лист является частью моего Простого планировщика сада.Щелкните здесь, чтобы просмотреть цифровые и спиральные варианты.)

Планируйте заранее!

Мое любимое занятие — конечно, помимо планирования собственного сада! — помогает другим планировать свои! Введите ниже свой адрес электронной почты, чтобы получить инструкции по планированию вашего сада. По пятницам вы также будете получать мои информационные электронные письма, в которых я расскажу о ресурсах, которые помогут вам спланировать и добиться успеха в саду в следующем сезоне.

Вы перегружены планировкой сада?

Подпишитесь на мои лучшие советы по планированию своего сада всего за 7 дней — и все это БЕСПЛАТНО.

Плюс, по пятницам я буду отправлять вам свое электронное письмо «In the Garden E-mail», периодические обновления о ресурсах сада, имеющих отношение к вам, и вы получите доступ ко всему моему банку бесплатных загрузок сада!

Вы также соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить доступ к своему 7-дневному плану сада, а также к нескольким бесплатным загружаемым ресурсам по саду!

Связанные

15 овощей, которые можно посадить сейчас для осеннего сбора

Бобы

Бобы всех видов быстро растут и могут давать обильный урожай вплоть до заморозков.Это делает их идеальными для последовательной посадки, то есть посадки с интервалами в течение вегетационного периода. Вы даже можете заквашивать фасоль в летнюю жару. Сейте в открытом грунте прямо в почву. Если вы выращиваете бобы, добавьте решетку; Если вы выращиваете кустовые сорта, шпалеры не нужны.

Узнать больше: Как заморозить стручковую фасоль

Свекла

Свекла — идеальная осенняя культура.Сейте семена прямо в открытом грунте; вы можете предварительно замочить семена, чтобы помочь прорастанию. Особенно в более теплом климате сейте семена в конце лета под более высокие культуры, такие как помидоры или перец, чтобы обеспечить небольшую тень. После того, как температура снизится и вы удалите высокие урожаи, свекла будет хорошо расти.

Узнать больше: Сорта свеклы для выращивания в вашем саду

Редис

Редис — одна из наиболее быстро созревающих культур за четыре недели от посевного материала до сбора урожая.Как и свеклу, вы можете сеять под более высокие летние культуры, чтобы обеспечить небольшую тень. Вы можете чередовать посадки, чтобы получить пару урожаев редиса с конца лета до осени.

Узнать больше: Посадка в шахматном порядке: что это такое и почему вы должны это делать

Брокколи

Брокколи можно посеять прямо в саду в конце лета для осеннего урожая или сажать после пересадки для небольшого облегчения.Брокколи чувствительна к морозам и заморозкам, поэтому накройте их, чтобы защитить растущие почки в случае раннего похолодания.

Узнать больше: От сада к столу: брокколи

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста любит прохладную погоду и часто выращивается в прохладном климате как весенний урожай, который сохраняется в саду в течение всего лета.Однако в более теплом климате брюссельскую капусту можно выращивать осенью и выращивать в течение зимы до ранней весны. Они переносят небольшой мороз. Начните с семян в помещении и пересаживайте на улице, когда погода остынет, или купите рассаду в местном садовом центре.

Узнать больше: От сада к столу: брюссельская капуста

Репы

Если вы никогда не ели жареную репу, вы упускаете возможность.Репу легко выращивать в осеннем саду и на зиму. Прямой посев в конце лета — начале осени. Корни готовы к сбору урожая, когда они начинают вырастать из почвы. Более мелкие корни репы нежнее.

Узнать больше: С огорода к столу: репа

Колларды

Зелень колларда популярна в южных садах, но ее легко вырастить практически где угодно, если только высаживать ее в прохладную весеннюю или осеннюю погоду.Они слаще на вкус, когда их слегка тронет мороз.

Узнать больше: Выращивание капусты

Зеленый лук

Зеленый лук можно сеять прямо в конце лета и собирать осенью и в начале зимы.

Узнать больше: Замораживание зеленого лука

Кольраби

Кольраби быстро выращивает в прохладное время года, созревая ему требуется всего шесть недель.

Узнать больше: Зимний огород

Латук

Салат-латук любит прохладную погоду.Сажайте в конце лета — начале осени, чтобы насладиться осенним салатом. Вы также можете заправить салат в осенние контейнерные сады рядом с анютиными глазками и другими осенними цветами. Вы можете сажать из пересадок, но салат также легко вырастает из семян.

Узнать больше: Зелень в прохладную погоду

Цветная капуста

Цветную капусту можно выращивать весной и осенью, но она терпима к жаре и холоду — ей нравится умеренная температура между ними.Для осеннего урожая пересаживайте растения на открытом воздухе после того, как температура постоянно достигает 70-х и ниже. Накройте на случай раннего замерзания.

Узнать больше: От сада к столу: цветная капуста

Горох

Горох хорошо растет в прохладную погоду.Выберите короткий сезон для осеннего урожая и сейте на открытом воздухе, как только температура начнет опускаться до 70 и ниже.

Капуста

Кале прекрасно себя чувствует в прохладную погоду и сохраняется в саду даже зимой.Посадите свиноматку ранней осенью и наслаждайтесь урожаем в праздничные дни и после них.

Узнать больше: От сада к столу: капуста

Пастернак

Пастернак сеять прямо летом и собирать урожай после заморозков, когда вкус улучшится.Пастернак хорошо хранится в саду зимой.

Узнать больше: Рецепт запеченной в тимьяне моркови и пастернака

Radicchio

Те, как любят радиккио на самом деле любят радиккио.Попробуйте вырастить его в осеннем и зимнем саду, чтобы понять, почему. Кочановые сорта радиккио обычно готовы к сбору урожая через три месяца после посадки.

Узнать больше: Зимостойкие зимние овощи для выращивания

Креативный овощевод: как выращивать больше продуктов с индивидуальным графиком посадки

В зоне 5 Висконсина, где я занимаюсь садоводством, я обычно последний раз заморозился примерно на второй неделе мая.Я очень часто слышу, как другие садовники говорят: «Я просто выхожу и сажаю весь свой сад в конце мая».

Я рекомендую не так подходить к своему саду — сажать все сразу. Если вы это сделаете, вы будете выращивать гораздо меньше еды, чем при лучшем плане посадки.

Почему? Потому что на самом деле в саду четыре сезона, если вы живете в более холодном климате, как я, — ранняя весна, поздняя весна, лето и осень.

Если вы хотите получить как можно больше еды из своего сада, вам нужно сажать как можно больше этих сезонов.

Если вы подождете, пока не начнутся последние морозы, чтобы начать сажать, то, скорее всего, вы упустите раннюю весну, когда многие растения процветают!

Техника посадки всего сразу в вашем саду представляет собой две большие ошибки, которые совершают многие садоводы.

Ошибка № 1 — слишком долго ждать посадки семян и растений весной .

Есть много овощей холодного сезона, которые можно сажать за до вашей средней даты последнего заморозка.Они могут выдерживать легкие заморозки в первые недели вегетационного периода, и на самом деле, эти овощи часто лучше всего растут при более низких температурах.

Если у вас когда-либо были проблемы с укорочением рукколы, кинзы, шпината или салата в течение нескольких недель после их посадки в саду, возможно, вы слишком поздно сажали.

Ошибка № 2: не продолжают сеять в течение сезона. . Техника, которую обычно называют последовательной посадкой.

У себя в саду (помните, зона 5) я обычно начинаю сажать в свои холодные рамки и низкие туннели в начале марта.В середине апреля начинаю сажать огород в свои обычные открытые грядки и не прекращаю сажать до начала сентября.

Это примерно шесть месяцев регулярной посадки семян и растений.

Этот непрерывный или последовательный посев обеспечит стабильный урожай восхитительных овощей в течение как можно большего количества недель сезона.

В большинстве лет я начинаю сбор урожая в марте (с прошлогоднего перезимовавшего шпината) и продолжаю наполнять свои урожайные корзины и миски весной, летом и осенью вплоть до начала декабря.Это 10 месяцев урожая!

Не волнуйтесь, это не так сложно, как кажется. Особенно, если вы составите для себя график посадки, который легко объяснит вам, что делать каждую неделю весной и в начале лета.

То, что я сажаю в середине апреля, не означает, что вы должны делать то же самое. Ваш график посадки зависит от того, где вы живете и садитесь.

Середина апреля примерно на четыре недели раньше моих средних последних заморозков, но ваши последние заморозки могут быть раньше или позже, чем у меня, поэтому вы захотите составить свой календарь посевов в соответствии с этой датой.

Шаг № 1: Определите средний показатель последнего заморозка.

Чтобы создать свой собственный календарь посадки овощей, первым делом необходимо определить среднюю дату последнего заморозка. Лучший способ сделать это — зайти на сайт plantmaps.com и ввести свой почтовый индекс.

Он покажет информацию для вашего региона, включая средний последний мороз. В нем указан диапазон дат, поэтому, если вы хотите быть в безопасности, вы можете выбрать дату в конце диапазона для вашего последнего мороза.

Я обнаружил, что даты последних заморозков, которые вы найдете в Интернете, иногда могут немного отличаться друг от друга, поэтому подумайте о том, чтобы проконсультироваться с несколькими разными источниками, а затем решить, какую дату выбрать для вашего последнего замораживания.

Одним из лучших источников этой информации является офис расширения вашего местного университета. Просто погуглите что-нибудь вроде «средние даты последних заморозков в университете [вашего штата]».

Имейте в виду, что фактический день последних заморозков может сильно варьироваться от года к году, особенно при изменении климатических условий.Хотя в среднем у меня последние заморозки обычно приходятся на День матери, у нас были заморозки только в выходные, посвященные Дню поминовения. (В те выходные я потерял все свои перцы. Правдивая история!)

Шаг № 2: Возьмите все необходимое.

Чтобы подготовиться к третьему этапу, вам необходимо распечатать этот шаблон расписания весенней посадки. Это один из рабочих листов в моей книге Smart Start Garden Planner .

Вам также понадобятся ручка или карандаш и календарь, распечатанный, на телефоне или компьютере.

Шаг № 3: Заполните даты в календаре посадки овощей.

Теперь, когда вы вычислили среднюю продолжительность последнего заморозка и собрали все необходимое, пора составить личный план посадки.

Введите среднюю дату последней заморозки вверху рабочего листа. Если вы нервничаете, выбирая одно свидание, можно указать диапазон.

Затем используйте свой календарь, чтобы отсчитывать назад и вперед от даты последнего заморозка, чтобы заполнить остальные даты в графике посадки — 4 недели до последнего заморозка, 2 недели до последнего заморозка, 2 недели после последнего заморозка и т. Д.

Шаг №4: Понимание и использование календаря посадки овощей.

Использование дат в качестве ориентира.
Эти даты должны быть для вас ориентиром, а не чем-то высеченным в камне. Возможно, вам придется настроить их в соответствии с климатом вашего сада и найти лучшие дни для посадки каждого овоща из вашего списка.

Вы должны каждый год вести учет того, какой сорт каждого овоща вы сажаете, сколько и дату.В идеале вы делаете это на своей карте сада, чтобы вы также записали место, где вы сажаете все в своем саду для севооборота.

Узнайте больше о создании карты сада и посмотрите мою копию здесь.

С картой вы будете записывать даты посадки каждого овоща каждый год, и в конечном итоге вы можете решить сместить их назад или вперед.

Даже имея график посадки, убедитесь, что вы всегда проверяете погоду, прежде чем сажать что-либо в своем саду, и обращайте особое внимание на расширенный прогноз.

Ранней весной, если есть вероятность очень низких температур, снегопада или другой ненастной погоды, отложите посадку, пока она не пройдет. Есть тонкая грань между ранним посадкой и ранним посевом , ранним.

Растения могут получить стресс, если на них упадет несколько дюймов снега сразу после посадки. Иногда это означает, что они никогда не восстановятся, чтобы работать с максимальной эффективностью. Несколько лет назад у меня был низкорослый лук, потому что в молодости они пережили снежную бурю. В тот сезон они так и не достигли своего полного размера.

Поздней весной, около средней даты последнего заморозка, вам нужно внимательно следить за прогнозом погоды. Если есть вероятность, что температура будет ниже 30 ° F, воздержитесь от посадки овощей, которые не выдерживают морозов. Любые овощи, которые вы сажаете после последних заморозков, плохо переносят холода и умрут, если наступит мороз.

Использование календаря посадки для помощи при последовательном посеве
Вы можете заметить, что некоторые овощи указаны в календаре посадки более одного раза (руккола, свекла, морковь, кинза).Они отлично подходят для последовательной посадки!

Последовательный посев означает посев семян или растений несколько раз в течение сезона для более постоянного посева.

Например, если вы засеваете всю грядку свеклой, все они будут готовы к уборке примерно в одно и то же время, и у вас будет больше свеклы, чем вы сможете съесть.

Вместо этого вы можете сажать небольшой ряд свеклы каждые две-три недели весной, чтобы получить более постепенный урожай, а не огромный потоп за один раз.

Если у вас небольшой сад или вы не хотите использовать посевную посадку, вы можете сажать перечисленные овощи несколько раз в любую из недель, в которых они указаны.

Сравнение прямого посева и пересадки
Овощи в руководстве по посадке также разделены на прямые семена и пересадку, чтобы помочь вам понять, будете ли вы сажать каждый из них семенами или растениями.

Эта информация полезна, потому что вам нужно убедиться, что вы купили нужные семена и начали выращивать растения в помещении, или иметь план их покупки в местном питомнике или на фермерском рынке.

Если вы не знаете, что такое прямой посев или пересадка, прочтите этот пост в блоге: Как узнать, когда сеять семя или растение в саду.

Почему важно время в весеннем огороде

Если вы хотите добиться успеха в выращивании продуктов питания, вы должны убедиться, что вы сажаете каждый овощ в лучшее время, чтобы он рос и процветал. Вот некоторые последствия несвоевременной посадки.

Овощи не вырастут до полноценных

Обожаю выращивать лук! Я сажаю от 300 до 500 растений каждый год и храню их в подвале, чтобы мы могли есть их всю зиму.Но они могут быть немного разборчивы в том, как их выращивают, особенно если они не были посажены в нужное время.

Лук чувствителен к длине светового дня. Это означает, что когда количество часов светового дня превышает определенное значение, лук начинает превращаться в луковицу. Когда лук начнет набухать, зависит от того, где вы живете и какого сорта выращиваете. В северном климате они начинают формировать свои луковицы около летнего солнцестояния в июне.

Они используют зеленый рост своих листьев для роста луковиц.Итак, если у вас есть крошечные растения лука, вы, скорее всего, получите крошечные луковицы. Как убедиться, что у вашего лука есть время, чтобы дать много здоровых и зеленых наростов?

Обязательно сажайте их ранней весной. Мои идут в мой сад за четыре недели до моих последних заморозков.

Если в прошлом вы сажали лук очень поздно, и он еще не вырос до полного размера, теперь вы знаете, почему. Убедитесь, что вы посадили их в начале этого года. Если правильно рассчитать время, то можно вырастить лук размером с мяч для софтбола! (Больше советов по посадке лука здесь.)

Овощи будут болты

Вы слышали о термине «болтовое соединение»? Если вы посадили салат, кинзу, шпинат или другую весеннюю зелень, вы, возможно, заметили, что в конце концов из середины растения они поднимают стебель цветка. Это называется болтовым креплением. Это естественный процесс, сигнализирующий о том, что растение готовится к цветению и дает семена для размножения.

К сожалению, из-за заваривания растения становятся горькими на вкус и становятся менее привлекательными для добавления в наши свежие салаты.Болезненность вызвана увеличением продолжительности дня и температуры, что происходит естественным образом, когда мы приближаемся к лету.

Большинство ранних весенних овощей любят прохладную погоду и короткие дни. Это означает, что чем раньше вы сажаете весенние овощи, тем счастливее они будут.

Я сажаю шпинат, салат, салатную зелень, кинзу, редис и бок-чой за четыре недели до последних заморозков. Вы тоже будете, если воспользуетесь распечатанным календарем в этом посте!

Это дает им достаточно времени для роста и сбора урожая в более прохладных температурах моего весеннего сада.

Овощи могут умереть

Однажды, когда я спешил в поход на каноэ по выходным и в поход на выходные в День поминовения, я решил посадить рассаду перца на своем общественном огороде, чтобы мне не пришлось заставлять соседа поливать мои саженцы.

Когда я вернулся в конце уик-энда, мои перцы выглядели ужасно. Мне потребовалось несколько мгновений, чтобы понять, что у нас поздние заморозки, пока меня не было.

Большинство перцев в конечном итоге погибло, и мне пришлось копаться, чтобы получить дополнительные растения у друзей и купить их на фермерском рынке.

В том году я усвоил важный урок — не спешите с сезоном.

Многие овощи, которые мы сажаем весной, устойчивы к морозам, что означает, что они могут легко выжить, когда температура колеблется на уровне 32 градусов по Фаренгейту или ниже. не морозоустойчивы.

Это означает, что если в вашем саду похолодание (температура около 32 градусов по Фаренгейту) или заморозки, растения будут повреждены (в лучшем случае) и, возможно, погибнут.

Когда такое случается, это не весело. Поверьте мне… Я чуть не плакал в тот день.

Это отличное напоминание о том, чтобы использовать график посадки овощей в качестве ориентира. Перед посадкой чувствительных к морозам культур еще нужно уточнить расширенный прогноз. Тот факт, что в руководстве по посадке сказано, что пора высаживать перец в сад, не означает, что вы должны это делать, если есть вероятность заморозков.

Использование календаря и ранняя весенняя посадка помогут вам получить такие потрясающие урожаи, как этот!

Дополнительные примечания и ресурсы для весенней посадки

График посадки поможет вам понять, чем вы должны заниматься в саду каждую неделю весной.Но помните, что важно вести записи о том, когда вы сажаете каждый овощ, чтобы вы могли со временем настроить календарь посадки в саду в соответствии с вашей индивидуальной ситуацией.

Некоторые холодные овощи, такие как шпинат, салат и кинза, лучше сажать как можно раньше, потому что они плохо переносят жаркую погоду поздней весны и лета. Кинзу сложно выращивать. Посмотрите мое видео, полное советов.

Посадка не прекращается через шесть недель после последних заморозков.Я продолжаю сажать в своем саду до 4-6 недель с до — мои первые осенние заморозки. Это гарантирует, что у меня будет крепкий осенний и ранний зимний сад, который обеспечит меня едой на День Благодарения, Рождество и не только! Но это тема для другого сообщения в блоге. Или вы можете пройти мой онлайн-курс — Сбор свежих овощей в снегу.

Лучше сажать немного позже в месяце, чем терять всю грядку из-за поздних заморозков. (Был там, сделал это. Это ужасно.)

Моя книга Smart Start Garden Planner поможет вам в работе над созданием индивидуального плана сада на этот сезон.Он наполнен красивыми фотографиями, множеством рабочих листов, а также советами и методами, чтобы создать свой собственный план того, как выглядит успешное время года в вашем саду.

Взгляните на книгу здесь.

.

.

Вы можете найти мои любимые садовые инструменты, принадлежности, книги и многое другое в моем магазине Amazon.

Составление графика посадки для вашего сада — один из лучших способов получить как можно больше еды, потому что он помогает вам не сбиться с пути.Это похоже на небольшой толчок каждую неделю, чтобы начать сажать растения!

Если вы живете в районе с коротким сезоном, как я в Висконсине, важно сажать рано и часто, чтобы максимально использовать сезон садоводства с частыми и обильными урожаями. Вкусная еда, которую мы собираем на ужин в наших садах, — вот что делает садоводство таким достойным, верно?

В качестве забавного бонуса я создал это видео, чтобы познакомить вас с процессом создания индивидуального графика посадки. Смотрите ниже.

.

Начальные семена овощей в закрытом грунте (Rutgers NJAES)

Введение

Самый простой способ начать любой огород — это прямой посев: дождитесь, пока погода не потеплеет, и посадите семена прямо в саду. К сожалению, для некоторых культур прямой посев нецелесообразен. Например, помидоры и перец нельзя сажать до последних заморозков и после прогрева почвы. Если в это время посеять прямо в саду, томатам и перцам требуется более 100 дней для получения первых плодов.Кроме того, недавно появившиеся саженцы очень нежные и легко погибают от насекомых и болезней или затеняются более быстрорастущими сорняками. Пересадка более выносливых молодых саженцев, начатая в помещении (пересадка), позволяет раньше начать выращивание в саду, что приводит к более раннему урожаю определенных культур и позволяет лучше использовать ограниченное садовое пространство. Если следовать нескольким простым рекомендациям, трансплантаты можно вырастить с минимумом проблем.

Почва для горшечных культур

Выбор подходящей почвенной смеси — очень важная часть посадки рассады в помещении.Наиболее удобный тип для использования — это одна из коммерческих беспочвенных смесей (Jiffy-Mix, Pro-Mix, Redi-Earth и т. Д.), Которые содержат торфяной мох, перлит, вермикулит и, как правило, некоторое количество удобрений (рецепт смеси см. В Таблице 1. ). Они специально разработаны для посева семян в помещении. Беспочвенные смеси стерильны и снижают риск потери всходов из-за отваливания — смертельного заболевания, передаваемого через почву. Не рекомендуется использовать почву непосредственно из сада, поскольку она может содержать насекомых, семена сорняков или болезнетворные организмы, которые могут повредить или убить молодые саженцы.Если будет использоваться садовая почва, смешайте ее с равными частями песка и торфяного мха, чтобы улучшить дренаж и структуру. Также следует добавить чайную ложку измельченного известняка на литр смеси, чтобы получить правильный pH. Затем смесь необходимо пастеризовать для уничтожения вредителей путем нагревания до 180 ° F в течение 30 минут. Нагретая почва издает сильный запах, так что попробуйте сделать это на открытом воздухе.

Начало работы

Контейнеры, горшки, квартиры и т. Д. Являются еще одним важным компонентом для начала пересадки.При выборе емкости для посадки рассады (таблица 2) наиболее важным фактором является наличие на дне дренажных отверстий. Отсутствие дренажа может привести к насыщению почвы и вызвать заболевание корневой гнилью при пересадке.

Перед тем, как приступить к посадке, одно слово предостережения: НЕ ЗАПУСКАЙТЕ РАСТЕНИЯ СЛИШКОМ РАННЕЕ. Слишком ранние посевы становятся удлиненными, бледно-зелеными и слабыми. Цель состоит в том, чтобы вырастить коренастое растение среднего размера, которое быстро восстановится при посадке на открытом воздухе.

В Таблице 3 указано, сколько недель проходит между посевом в помещении и подготовкой саженцев к посадке в вашем саду. Этот период широко варьируется в зависимости от культуры и составляет от 2 до 12 недель. Вот пример с использованием Таблицы 3. Предположим, что выращиваемая культура — это помидоры. В таблице 3 указано, что помидоры — культура теплого сезона, а это значит, что их нельзя сажать до последних заморозков. Предположим, 15 мая — последняя дата заморозков в саду. Поскольку от посева до пересадки томатов требуется от 6 до 8 недель, посев в помещении следует проводить с середины марта по 1 апреля.Если бы высаживаемая культура была культурой прохладного сезона, например, салатом, посадка в саду была бы произведена в середине апреля. Это будет означать посев за 5–6 недель до этой даты или примерно с начала до середины марта.

Урожай также указан как для теплого или холодного сезона. Зерновые культуры теплого сезона нельзя пересаживать в сад, пока не минует всякая опасность заморозков. В Нью-Джерси это будет с 20 апреля на крайнем юге Нью-Джерси до 1 июня на более холодном северо-западе. Свяжитесь с офисом Rutgers Cooperative Extension округа (указанным в телефонной книге в разделе правительства округа), чтобы узнать дату последнего заморозка в этом районе.Посевы прохладного сезона выдерживают заморозки и могут быть высажены на открытом воздухе намного раньше, обычно в середине-конце апреля.

Рядом с каждым овощем в таблице 3 указана способность этой культуры к пересадке. Некоторые из них очень легко пересаживать, например, помидоры и салат. У других же дела обстоят не так хорошо. Те, которые указаны как бедные, такие как фасоль или кукуруза, требуют особого ухода и минимального обращения. Корни этих растений легко повреждаются. Чтобы начать их в помещении, используйте торфяные горшки или гранулы, чтобы минимизировать повреждение корней.Некоторые овощи, такие как морковь, свекла и горох, всегда следует сажать прямо в саду.

Поместите семена в контейнеры на глубину, рекомендованную в таблице. Посадите одно или два семени в отдельный контейнер или, если вы используете плоские семена, рядами, которые можно прореживать или пересаживать в отдельные контейнеры после прорастания. Обязательно промаркируйте квартиры карандашом или водостойким маркером, чтобы избежать путаницы. После посадки семян контейнер следует полить снизу, поместив его в неглубокую кастрюлю с водой и подождав, пока поверхность смеси не станет влажной.Этот метод позволяет избежать опрыскивания сверху, которое может унести некоторые более мелкие семена. Затем кастрюлю следует снять со сковороды и дать стечь.

Прорастанию способствует поддержание высокого уровня влажности в смеси и умеренно высоких температур почвы (Таблица 3). Запечатайте контейнер в прозрачный пластиковый пакет для хранения до появления всходов, чтобы почва оставалась влажной. Размещение стартовых контейнеров в теплом месте или на специально разработанных нагревательных матах, доступных в некоторых садовых центрах, может ускорить прорастание.Как только всходы прорастут, снимите полиэтиленовый пакет и дайте саженцам как можно больше света, поместив их на солнечный подоконник или на 4-6 дюймов ниже люминесцентного света. Поддерживайте температуру в помещении от 60 до 70oF. Более высокая температура или недостаток света будут способствовать нежелательному длинноногому росту. Сеянцы можно слегка удобрять, поливая растворимыми удобрениями, такими как Miracle-Gro или Peters, следуя указаниям на упаковке.

Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, пересадите их в отдельные контейнеры.Выкопайте рассаду из смеси небольшим шпателем или ложкой. При пересадке всегда берите саженцы за листья, стараясь не повредить хрупкий стебель саженца или корневую систему.

За неделю до пересадки саженцы необходимо закалить, чтобы саженцы лучше адаптировались к внешним условиям. Закаливайте растения на открытом воздухе в месте, защищенном от ветра, и подвергайте их более длительному воздействию солнечного света каждый день, сокращая при этом полив. Единственное исключение: закаливайте помидоры, уменьшая количество воды.У помидоров, подвергшихся воздействию низких температур, может развиться заболевание, называемое кетфэйсингом, из-за которого плоды деформируются.

После закаливания саженцы готовы к пересадке в сад на расстоянии, указанном на пакете с семенами или в информационном бюллетене «Планирование огорода» FS129). Саженцы следует сажать на той же глубине, на которой они росли в помещении, за исключением томатов, которые можно сажать глубже. Уплотните почву вокруг корневого кома и немедленно полейте раствором воды и стартового удобрения.Попробуйте провести пересадку в пасмурный день, чтобы свести к минимуму увядание или шок трансплантата. Если солнечно, дайте растениям тень.

Таблица 1. Простая смесь для выращивания растений. ^a

Измельченный сфагновый торфяной мох	10 галлонов
№ 2, 3 или 4 вермикулит отечественный или африканский б (садоводческий сорт, пыленепроницаемый)	10 галлонов
Измельченный известняк Известь доломитовая для смесей с домашним вермикулитом или Известь кальцитовая для смесей с африканским вермикулитом	1 1/4 чашки или 3/4 чашки
Суперфосфат (20% P) или Тройной суперфосфат (46%)	1/2 стакана или 1/4 стакана
Удобрение (5-10-10) 10 галлонов	1 стакан

Таблица 2.Типы контейнеров, используемых для выращивания рассады овощей.

Типы	Комментарии
Горшки для торфа	Изготовлен из прессованного торфяного мха. Эти горшки наполнены смесью и засеяны. Затем весь горшок засаживается рассадой. При посадке на открытом воздухе убедитесь, что весь горшок с торфом покрыт землей, чтобы избежать высыхания.
Пеллеты из торфа	Спрессованный торф, расширяющийся при погружении в воду.Семена помещаются непосредственно в гранулу после того, как она расширилась. Гранулы целиком кладут в почву и накрывают, как торфяные горшочки. Торфяные горшки и гранулы рекомендуются для плохо пересаженных саженцев, поскольку корни остаются относительно нетронутыми.
Пластиковые горшки и балетки	Они заполнены смесью и засеяны. При посадке осторожно выдвиньте саженец из емкости. Пластиковые ленточки можно использовать повторно, если их очистить после использования водным раствором бытового отбеливателя 1:10.Замочите их в этом растворе на 10 минут. Дайте им полностью высохнуть перед использованием. Это устранит любые проблемы с болезнями

Таблица 3. Рекомендации по запуску семян овощных культур в помещении.

Овощной	Возможность пересадки	недель до роста	Глубина заделки семян (дюймы)	Сезон а	Оптимальная температура прорастания почвы. (° F)
Фасоль, ореховая	плохое b	2–3	1	теплый	80
Брокколи	хорошо	6-7	1/4	круто	80
Брюссельская капуста	хорошо	6-7	1/4	круто	80
Капуста	хорошо	6-7	1/4	круто	80
Цветная капуста	хорошо	6-7	1/4	круто	80
Сельдерей	хорошо	10–12	1/8	круто	70
Колларды	хорошо	5-7	1/4	круто	80
Кукуруза сладкая	плохое b	2–3	1/2	теплый	90
Огурцы	умеренный	2–3	1/2	теплый	90
Баклажаны	хорошо	8-10	1/4	теплый	85
Кольраби	хорошо	6-7	1/4	круто	80
Кале	хорошо	4-6	1/4	круто	80
Лук-порей	хорошо	10–12	1/8	круто	75
Салат	хорошо	5-6	1/4	круто	75
дыни	умеренный	2–3	3/4	теплый	90
Окра	хорошо	2–3	3/4	теплый	90
Лук	хорошо	10–12	1/4	круто	75
Перец	хорошо	8-10	1/4	теплый	85
Тыквы	умеренный	2–3	1	теплый	90
Кабачок	умеренный	2–3	1	теплый	90
Помидоры	хорошо	6-8	1/4	теплый	85

Февраль 2014

Авторские права © 2021 Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси.Все права защищены.

Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

Сотрудничающие агентства: Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и окружные советы выбранных собственников земли. Rutgers Cooperative Extension, подразделение Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса, Нью-Джерси, является поставщиком и работодателем программы равных возможностей.

Эвапотранспирация и круговорот воды

• Школа наук о воде ГЛАВНАЯ • Круговорот воды •

Компоненты круговорота воды »Атмосфера · Конденсация · Испарение · Эвапотранспирация · Пресноводные озера и реки · Поток подземных вод · Хранение подземных вод · Лед и снег · 0 · Мировой океан · Осадки · Таяние снегов · Источники · Речной сток · Сублимация · Поверхностный сток

Что такое эвапотранспирация?

Эвапотранспирация — это сумма испарений, с поверхности земли и транспирации растений.

Типичное растение, в том числе любое другое, встречающееся в ландшафте, впитывает воду из почвы своими корнями. Затем эта вода используется для метаболических и физиологических функций. В конечном итоге вода выбрасывается в атмосферу в виде пара через устьица растения — крошечные закрывающиеся порообразные структуры на поверхности листьев. В целом, это поглощение воды корнями, перенос воды через ткани растений и выделение пара листьями известно как транспирация.

Вода также испаряется прямо в атмосферу из почвы в непосредственной близости от растений.Любая роса или капли воды, присутствующие на стеблях и листьях растения, со временем также испаряются. Ученые называют сочетание испарения и транспирации эвапотранспирацией, сокращенно ET.

Кредит: Организация по управлению соленостью

Если вы поищете определение эвапотранспирации, вы обнаружите, что оно варьируется. В общем, эвапотранспирация — это сумма испарения и транспирации. Некоторые определения включают испарение с поверхностных водоемов , даже с океанов .Но поскольку у нас есть веб-страница, посвященная испарению, наше определение эвапотранспирации не будет включать испарение с поверхности воды. Здесь эвапотранспирация определяется как потеря воды в атмосфере с поверхности земли, испарение с капиллярной кромки уровня грунтовых вод и транспирация грунтовых вод растениями, корни которых касаются капиллярной кромки уровня грунтовых вод. Баннер в верхней части этой страницы предлагает еще более простое определение.

Эвапотранспирация — это испарение воды с листьев растений. Исследования показали, что на транспирацию приходится около 10 процентов влаги в атмосфере, причем океаны, моря и другие водоемы ( озер , рек, ручьи ) обеспечивают почти 90 процентов, а небольшое количество — сублимацией. (лед превращается в водяной пар без предварительного превращения в жидкость).

Транспирация: высвобождение воды из листьев растений

Точно так же, как вы выделяете водяной пар при дыхании, растения тоже — хотя термин «испускать» более уместен, чем «дышать».«На этом снимке показан водяной пар, выделяющийся из листьев растения после того, как пластиковый пакет был привязан к стеблю в течение примерно часа. Если бы пакет был обернут вокруг почвы под ним, то выделилось бы еще больше водяного пара, поскольку вода тоже испаряется из почвы.

Растения пускают корни в почву, чтобы втягивать воду и питательные вещества в стебли и листья. Часть этой воды возвращается в воздух путем испарения. Скорость транспирации широко варьируется в зависимости от погодных условий, таких как температура, влажность, доступность и интенсивность солнечного света, осадки, тип и насыщение почвы, ветер и уклон земли.В засушливые периоды транспирация может способствовать потере влаги в верхней зоне почвы, что может сказаться на растительности и полях сельскохозяйственных культур.

Сколько воды испаряют растения?

После того, как часть растения обернута полиэтиленовым пакетом, внутренняя часть пакета становится туманной от просочившегося водяного пара.

Кредит: Колледж Мин Кей

Транспирация растений — практически невидимый процесс. Поскольку вода испаряется с поверхности листьев, вы не можете просто выйти и увидеть, как листья «дышат».Однако то, что вы не видите воду, не означает, что она не поднимается в воздух. Один из способов визуализировать транспирацию — обернуть пластиковым пакетом листья растений. Как показано на этом рисунке, просочившаяся вода будет конденсироваться внутри мешка. В течение вегетационного периода лист пропускает во много раз больше воды, чем его собственный вес. Акр кукурузы выделяет около 3 000-4 000 галлонов (11 400-15 100 литров) воды каждый день, а большой дуб может пропускать 40 000 галлонов (151 000 литров) в год.

Атмосферные факторы, влияющие на транспирацию

Количество воды, выделяемой растениями, сильно варьируется географически и с течением времени. Скорость транспирации определяется рядом факторов:

• Температура : Скорость транспирации увеличивается с повышением температуры, особенно во время вегетационного периода, когда воздух становится теплее из-за более сильного солнечного света и более теплых воздушных масс.Более высокие температуры заставляют клетки растений, которые контролируют отверстия (стомы), через которые поступает вода в атмосферу, открываться, тогда как более низкие температуры вызывают закрытие отверстий.
• Относительная влажность : По мере увеличения относительной влажности воздуха, окружающего растение, скорость транспирации падает. Вода легче испаряется в более сухой воздух, чем в более насыщенный.
• Ветер и движение воздуха : Увеличенное движение воздуха вокруг растения приведет к более высокой скорости транспирации.Ветер будет перемещать воздух, в результате чего более насыщенный воздух рядом с листом заменяется более сухим.
• Доступность влаги в почве : При недостатке влаги растения могут начать стареть (преждевременное старение, которое может привести к потере листьев) и пропускать меньше воды.
• Тип растения : Растения пропускают воду с разной скоростью. Некоторые растения, произрастающие в засушливых регионах, такие как кактусы и суккуленты, экономят драгоценную воду, выделяя меньше воды, чем другие растения.

Транспирационные и подземные воды

Во многих местах верхний слой почвы, где расположены корни растений, находится выше уровня грунтовых вод и поэтому часто бывает в некоторой степени влажным, но не полностью насыщенным, как почва ниже уровня грунтовых вод. Почва над уровнем грунтовых вод становится влажной, когда идет дождь, поскольку вода проникает в нее с поверхности , но она высыхает без дополнительных осадков. Поскольку уровень грунтовых вод обычно находится ниже глубины корней растений, растения зависят от воды, поступающей за счет осадков .Как показано на этой диаграмме, в местах, где уровень грунтовых вод находится рядом с поверхностью земли, например, рядом с озерами и океанами, корни растений могут проникать в зону насыщения ниже уровня грунтовых вод, позволяя растениям поглощать воду непосредственно из системы грунтовых вод. Здесь транспирация грунтовых вод обычно приводит к понижению уровня грунтовых вод, во многом подобно эффекту откачанной скважины (конус депрессии — пунктирная линия, окружающая корни растений на диаграмме).

Источники и дополнительная информация

Более 70 культур, которые можно сажать один раз, и собирать урожай годами

Съедобное многолетнее садоводство — это способ выращивать вкусные урожаи, экономя время, деньги и силы.Посадите любой из этих 70+ многолетних овощей, фруктов или трав один раз и собирайте урожай годами. Также включает в себя видео-тур по многолетним съедобным продуктам в конце.

Большинство из нас выращивают съедобные культуры из семян или растений, которые мы начинаем выращивать, собираем урожай, а затем снова должны отращивать. Это потому, что многие из наших обычных овощей умирают, когда мы их собираем, или в конечном итоге погибают к наступлению холодов. Но есть более простой способ выращивать урожай. Подход, который гораздо менее трудоемок, более надежен и знакомит вас с миром новых и невероятных съедобных продуктов.Сажайте многолетние культуры один раз, а урожай с них собирайте годами.

Преимущества многолетних культур

Для тех, у кого мало времени или кто хочет избежать изнурительной работы, многолетние культуры и декоративные растения — ваш ответ. Они верно отрастают весной и часто являются одними из первых цветущих растений в саду. Я знаю, что могу рассчитывать на то, что чесночный лук вырастет в конце зимы вместе с другими представителями семейства многолетних луковых.
Хотя я всегда буду выращивать однолетние культуры из семян, я также признаю ценность многолетних растений.Фактически, около половины моего огорода заполнено ими — все, от ежевики без шипов до девятизвездочной брокколи, ока и уэльского лука.

Валлийский лук подобен гигантскому луку

Многолетние культуры неприхотливые

Многолетние культуры не только долгоживущие, но и зимостойкие, долгоживущие и устойчивые к вредителям. Поскольку они живут в почве долгое время, у них также может быть более обширная корневая система, что делает их устойчивыми к засухе. Подумайте о последнем периоде засухи в вашем саду — вы поливали листовой зеленый горошек, салат и шпинат, а не старую яблоню.Умный садовник может понять преимущества малозатратных культур, не требующих особого ухода. Кроме того, поскольку многолетние растения годами живут в почве, они помогают остановить эрозию почвы и удерживают углерод в почве. Это доказывает, что смарт может быть экологически чистым.

Ока — это многолетний овощ, который дает до трех фунтов клубней с одного растения.

Виды многолетних культур

На мой взгляд, существует четыре типа многолетних культур, и вы можете использовать их все для создания своего съедобного многолетнего сада.Съедобные продукты из этих групп будут приносить урожай год за годом, обычно вам не нужно ничего делать, кроме мульчирования и обрезки. Вы найдете многолетние продовольственные культуры, которые относятся к:

• Многолетние овощи
• Корни, луковицы и клубни
• Многолетние плоды и ягоды
• Многолетние травы

Алая фасоль многолетняя в зонах 8-10

Однолетние и двухлетние культуры

Многие из наших обычных садовых овощей являются однолетними или двухлетними, и хотя их жизненные циклы различаются, вы получите хороший урожай только в первый год.Даже если некоторые из них переживают и сбор урожая, и зиму, весной они стреляют прямо в цветок. После этого их корни становятся древесными, а листья горькими, поскольку они направляют всю свою энергию на производство семян. После посева они погибают, оставляя семена для следующего поколения. Морковь, свекла и мангольд — двухлетние растения.

Другие, например тыквы, растут круглый год, дают плоды, а затем засыхают и умирают, как только температура падает. Опять же, их семена — это то, на что растение рассчитывает вырасти в следующем году.Некоторые культуры могут дать вам несколько урожаев, если вы правильно подойдете к этому, но в конечном итоге они тоже посеют и умрут в том же году. Салат, например, посеет в течение недель или месяцев, даже если вы собираете только несколько листьев за раз.

Спаржа может расти не менее двадцати лет

Съедобное многолетнее садоводство

Многолетние культуры отличаются долголетием. Чтобы быть многолетней культурой, растение должно уметь пережить зиму и дать значительный урожай в следующем году, а также через год.Многолетние культуры также выживают из года в год как вечнозеленые или травянистые многолетники. Недолговечные многолетние растения могут жить от трех до пяти лет, прежде чем их потребуется заменить, включая многолетнюю капусту и девятизвездочную брокколи.

Долгоживущие многолетние растения могут жить от пяти до двадцати лет, а иногда и намного дольше. Спаржа живет двадцать и более лет, а ревень может прожить полвека в нужном месте. Я слышал, что ревень — единственное, что уцелело от давно заброшенных деревень.

Ревень может жить десятилетиями, но лучше всего дает его, если делить его каждые пять лет

Уборка многолетних культур

Каждая многолетняя культура отличается, и в зависимости от того, какая у вас есть, вы собираете цветочные головки, листья, ягоды, фрукты или клубни. С листовыми растениями воздержитесь и возьмите не более тридцати процентов прироста, прежде чем позволить им отрасти. Это общее правило помогает многолетним растениям выжить и дождаться следующего урожая.

Что касается клубней, не забудьте отложить их для повторной посадки, и то же самое касается растений, вырастающих из луковиц.Избегайте сбора луковиц или всех их, чтобы растения выжили. Консервативный сбор урожая сохранит ваши многолетние культуры в такой же степени, как и выращивание тех, которые подходят для вашего климата.

Артишоки Globe производят съедобные цветочные головки около восьми лет, прежде чем их потребуется заменить

Зимостойкость многолетних овощей

Многолетние овощи — это долгоживущие культуры со съедобными стеблями, листьями, цветочными почками, семенами, корнями или клубнями. Некоторые из них очень хорошо известны нам, а многие другие малоизвестны или выращиваются только в определенных регионах мира.Многолетние культуры будут отличаться в зависимости от вашего климата, поскольку некоторые из них не переживут минусовые зимы. Например, фасоль обыкновенная растет как однолетняя культура в местах с холодными зимами. В своем доме в Центральной Америке и даже в более теплом умеренном климате он может расти как многолетник.

В приведенной ниже таблице перечислены многие многолетние съедобные растения, которые вы можете выращивать в среднем саду с умеренным климатом, а также советы по выращиванию и их зоны устойчивости USDA. Я также могу рекомендовать эти книги в качестве руководства по выращиванию многолетних огородов.

Лук луковицы образует съедобные луковицы на верхушках стебля

Многолетние овощи

Многолетние овощи	Зоны устойчивости USDA	Советы по выращиванию
Спаржа Спаржа лекарственная	3-8	Копья спаржи — это незрелые побеги, которые вы собираете весной, прежде чем они успеют превратиться в высокие стебли и перистые листья. Выращенные из двухлетних «крон», вы должны собирать спаржу только после того, как она уже третий год будет в земле.После того, как ваши заводы приживаются, они могут продолжать работать в течение двадцати и более лет.
Лук бабингтонский (Дикий лук-порей) Allium ampeloprasum var. babingtonii	5-9	Этот дикий многолетний лук-порей растет на песчаных почвах по всему Британским островам, но переносит большинство типов почв и pH. Он распространяется через луковицы и луковицы и при сборе очень похож на стандартный лук-порей, хотя вкус немного более чесночный. Растение может вырасти до шести футов в высоту и требует солнечного света, но устойчиво к сильным ветрам и открытым местам.Съедобно все растение, включая верхушку луковиц.
Cardoon Cynara cardunculus	7б-10	Десять футов роста этого родственника земного артишока с большими серебристо-зелеными зубчатыми листьями и маленькими колючими чертополохами на верхушках его высоких стеблей. Если бутоны съедобны, вы едите стебли, приготовленные на пару. На вкус они сочетаются со стеблем мангольда, сельдереем и артишоком.Выращивают весной из семян.
Шпинат кавказский Hablitzia tamnoides	3-9	Вьющееся растение с зелеными листьями в форме сердца, крошечными брызгами цветов и может вырасти до семи футов. Ешьте листья и молодые побеги, тушите или тушите их, используя мангольд или шпинат. Это единственное растение этого рода, но оно является шведским сортом и двумя дикими видами из Армении и Грузии. Красивое теневыносливое растение.
Белокопытник гигантский (Fuki) Petasites japonicus	4-9	Большие зеленые прикорневые листья в форме почки традиционно используются в Японии в качестве обертки для еды, которую готовят на открытом огне. Стебли и очень горькие бутоны также съедобны, последние готовятся в темпуре и служат ранним весенним деликатесом. Это растение может быть инвазивным, поэтому по возможности его лучше держать в ограниченном количестве. Он предпочитает глину, а не суглинистую почву, полную или частичную тень в защищенном месте и не требователен к pH почвы.
Глобус артишок Цинара сколимус	6-9	Сердечки этих пухлых бутонов этого гигантского чертополоха — это деликатес, который вы будете счастливы иметь в своем саду. После укоренения артишок может процветать до восьми лет, и вы можете легко размножить его от родительского растения. В мягком климате они не умрут зимой и могут приносить головы круглый год.
Добрый король Генрих Chenopodium Bonus-henricus	3-9	Не требующий особого ухода заменитель шпината, родственный дикой «Fat Hen» Chenopodium album .Он вырастает до двух футов в высоту и 15 дюймов в ширину и имеет зеленые листья, похожие на гусиные лапки. Если листья не подготовлены должным образом, они могут быть очень горькими. Избегайте употребления в пищу сырых листьев и вместо этого замочите их в соленой воде на час, прежде чем готовить на пару, тушить или кипятить. Также можно есть молодые побеги и бутоны весной и летом.
Японский имбирь Zingiber mioga	7-10	Хотя японский имбирь родственен обычному кулинарному имбирю, его корни не съедобны.Вместо этого вы собираете молодые побеги и бутоны этого растения и используете их так же, как имбирь. Он также хорошо растет в умеренном климате, что делает привкус домашнего имбиря более доступным для тех, кто не живет в субтропиках. На самом деле аромат представляет собой мягкую смесь имбиря и лука, а шишки больше напоминают имбирь. Используйте японский имбирь, как зеленый лук, в лапше, салатах и ​​других пикантных блюдах. Предпочитает плодородную почву и хорошо растет в контейнерах, которые на зиму можно укрыть.
Девять звездочек брокколи Brassica oleracea botrytis asparagoides	3-10	Эта необычная капуста была обнаружена на грядке обыкновенной брокколи в начале 1900-х годов. Ежегодно он может вырастить от пяти до девяти маленьких головок желто-зеленой брокколи. Если вы срежете их до того, как они зацветут, растение будет продолжать давать новый урожай. Это недолговечное многолетнее растение может жить около пяти лет, и вы выращиваете его так же, как других представителей семейства капустных и капустных.
Многолетняя капуста Brassica oleracea var ramosa	6-9	Очень похож на однолетнюю капусту, но с более мелкими листьями, которые некоторые предпочитают по вкусу. Вырастает в виде куста около четырех футов в высоту и ширину и включает сорта «Добентон», «Дорбентон», «Тонтон» и «Эвигер коль». Недолговечный многолетник, который будет плодоносить круглый год около пяти-шести лет. Цветет редко, поэтому, чтобы продолжить их выращивание, вы размножаете новые растения черенками.Внешние стебли могут оседать на земле и образовывать корни. Предпочитает открытое солнце и pH почвы 6 или выше, но терпит полутень и морские условия.
Лук картофельный Allium cepa var. агрегат	5-8	Картофельный лук, также известный как лук-мультипликатор, растет так же, как лук-шалот, в том смысле, что каждый посаженный лук образует гроздь желтого лука. Лук вырастает на 2-4 дюйма в диаметре и имеет более сильный вкус, чем лук-шалот или сладкий лук.Это сорт для длинного дня, а это означает, что большинство сортов не будут давать урожая, если вы живете к югу от 37-й или северной 37-й широты. Выращивайте в условиях, аналогичных другим луковицам, на открытом солнце и плодородной почве. После сбора урожая не забудьте сохранить часть лука для немедленной повторной посадки (мягкие зимы) или в следующем году.
Пандусы Allium tricoccum	3-7	Многолетний лук, на котором ранней весной растут нежные чесночные листья из крошечных луковиц.Используйте так же, как зеленый лук, или даже как зелень для жарки или песто. В некоторых местах североамериканские рампы обильно растут в дикой природе, но в других они почти полностью уничтожены. На их укоренение уходит много времени, поэтому, если вы выкопаете луковицы, вы можете потерять запасы. Лучше собирать только чесночные листья, а не слишком много с одного растения. Выращивайте в почве с нейтральным pH в условиях лесного типа — от частичной до полной тени и на влажной плодородной почве. Лучше всего выращивать его из луковиц с голыми корнями или саженцев, так как семена могут прорасти через год, а растениям — до десяти лет, чтобы достичь зрелости.
Ревень Rheum rhabarbarum	3-8	Ревень, который используется как фрукт, технически является овощем. Весной вы заплатите небольшое состояние за его нежные красные стебли, но вырастите его сами, и у вас будет больше, чем вы сможете съесть. Ревень процветает в запущенном состоянии, и его часто можно найти на задворках садов и участков в северном полушарии. Вы можете выдергивать стебли с весны до начала лета, и однажды укоренившиеся растения будут плодоносить годами.Выращивайте из крон или семян (занимает гораздо больше времени) и делите их каждые пять лет, чтобы повысить урожайность.
Свекла морская Beta vulgaris subsp. маритима	4-8	Этот дикий предок всей нашей культивируемой свеклы и мангольда растет в диком виде вдоль побережья в некоторых частях Великобритании и Европы. Он образует комки и имеет кожисто-зеленые листья. Он приспособился к жизни в соленых условиях, но также будет хорошо расти в обычном огороде.Весной ешьте молодые листья, так как старые могут быть жесткими. Продолжительность жизни морской свеклы составляет от двух до одиннадцати лет, и одно исследование показало, что растения из семян, собранных в Бретани, Франция, имели самую долгую продолжительность жизни из всех типов. Используйте листья, как мангольд или вечный шпинат, и говорят, что по вкусу он очень похож на последний.
Морская капуста Crambe maritima	4-8	Травянистое многолетнее растение с толстыми курчавыми капустообразными листьями, отмирающими осенью.Больше всего ценятся молодые весенние побеги растения, и их часто «заставляют» выращивать в горшке, как ревень. Бланшированные побеги, молодые листья и цветочные головки — самая популярная часть еды. Космические растения на расстоянии двух футов друг от друга, а низкорасположенные растения с оборками заполнят промежутки между ними. Морская капуста хорошо растет на бедных почвах на открытых участках и устойчива как к засухе, так и к морским условиям. Он может расти до десяти лет, но становится продуктивным только после третьего года.
Бобы алые Phaseolus coccineus	7-11	Многие из нас выращивают алые стручковые бобы, даже не подозревая, что они недолговечны в субтропическом и мягком климате. Эти высокопроизводительные бобы имеют красные, розовые или белые цветы в зависимости от сорта и вечнозеленые в местах, где нет морозов. В зонах садоводства седьмой и выше они могут отращивать лозы весной до шести лет. Можно есть как фасоль, так и цветы.
Щавель	3-9	Для кулинарных целей выращивают три вида щавеля, в том числе французский щавель (Rumex scutatus), щавель с красными прожилками (Rumex sanguineus) и садовый щавель (Rumex acetosa). Хотя каждый из них выглядит немного по-разному, аромат похож. Приятный удар щавелевой кислоты, который делает листья свежими и цитрусовыми. Очень легко вырастить из семян или размножить, разделив существующий куст. Используйте листья сырыми или приготовленными, а также в салатах, соусах, супах и блюдах из яиц.Растет на открытом солнце или в полутени и предпочитает хорошо дренированную влажную почву.
Капуста Тонтон Дин Brassica oleracea var Acephala	6-9	Многолетняя капуста высотой около шести футов с толстым древесным стеблем и пурпурно-зелеными листьями. Собирайте листья круглый год и используйте их, как обычную капусту или капусту. Говорят, что он имеет хороший вкус и считается «очень выносливым» в Британии, откуда он родом. Предпочитает открытое солнце, плодородную почву и условия, аналогичные другим капустам.
Турецкая ракета Bunias orientalis	4-8	Турецкая руккола, хотя и связана с салатной рукколой, имеет капустный вкус и больше похожа на брокколи рааб. Листья, стебли, цветы и бутоны съедобны, их можно есть сырыми или приготовленными и использовать в качестве замены брокколи или капусты. Простое в выращивании растение, которое может разрастаться, в некоторых местах считается инвазивным. Засухоустойчив и может жить более десяти лет как многолетнее растение.Предпочитает полное солнце, но терпит полутень и разные типы почв.
Лук ходячий Allium × proliferum	3-10	Ходячий лук, также называемый древесным или топсетным луком, образует группы крошечных луковиц на верхушках высоких стеблей. Вы можете есть эти луковицы, зелень, а также основную луковицу. Хотя поедание основной луковицы означает, что в следующем году растение не вырастет снова. Используйте зелень, как чеснок, а луковицы можно открывать и использовать, как зубчики чеснока, для мягкого лукового вкуса.Выращиваются из семян или небольших луковиц, которые легко прорастают даже в воздухе. Предпочитает открытое солнце и влажную плодородную почву. Есть несколько разновидностей ходячего лука, в том числе египетский ходячий лук.
Кресс-салат Настурция лекарственная	2-10	Полуводное растение с листьями и семенами перца, которые можно сушить и использовать как горчицу. Очень легко выращивать в контейнерах, которые стоят в тазе с водой, чтобы почвенная смесь оставалась влажной, но традиционно выращивают в неглубокой, свободно текущей и чистой воде.Хотя он укореняется в почве и компосте, полые стебли кресс-салата позволяют ему плавать в воде. Предпочитает частичное солнце и болотистые условия, но не любит стоячую воду.
Валлийский лук Allium fistulosum	6-9	Валлийский лук похож на гигантский зеленый лук, его можно использовать как зеленый лук, и он вырастает до 18 дюймов в высоту. Вы можете выращивать их из семян или луковиц, и со временем они образуют пучки, из которых вырастают длинные зеленые листья и белые цветки лука, привлекающие опылителей.И листья, и маленькие луковицы съедобны и могут иметь сильный луковый вкус. Выращивайте из семян или из разделенных луковиц и не убирайте не менее половины луковиц, чтобы они могли собраться в комки в следующем году. Предпочитает открытое солнце и влажную плодородную почву. Также называется луком «Бунчинг» или «Сибирский вечный».
Дикий чеснок Allium ursinum	3-8	Многолетний дикий лук, очень похожий на рампы, но произрастающий в Европе и Азии.И чесночные листья, и луковицы съедобны, и их можно использовать так же, как зеленый лук, или даже как зелень для жарки или песто. Выращивайте из семян или пересадок луковиц в почве с нейтральным pH в условиях открытого леса — от частичного до полного солнца и на влажной плодородной почве. Семена прорастают и растут намного быстрее, чем пандусы, поэтому их стоит использовать, если вы хотите начать грядку.
Дикая ракета Diplotaxis tenuifolia	5-9	Обычно выращивается как однолетник, с семенами, посеянными каждые несколько недель для постоянного запаса, дикая ракета может отмирать за зиму, но возвращаться, чтобы вырастить новые листья следующей весной.У него зубчатые зеленые листья, которые очень острые, и если вы позволите ему зацвести и прорасти, вы сможете съесть цветы, стручки с семенами и легко сохранить семена для будущих урожаев. Очень легко растет и быстро созревает. С весны до осени сеять в плодородную почву, находящуюся под солнечным светом. Хорошо растет в контейнерах.

Топинамбур также называют подсолнечником

Корни, луковицы и клубни

Существует так много съедобных многолетних корней, луковиц и клубней, что они заслуживают отдельного раздела.У перечисленных ниже типов есть ароматные и иногда насыщенные энергией подземные части, и многие из них могут сохраняться в земле из года в год. Если у вас минусовые зимы, обязательно поднимите клубни и пересаживайте их в следующем году, чтобы они выжили.

Многолетние овощи	Зоны устойчивости USDA	Советы по выращиванию
Китайский артишок (Crosnes) Stachys affinis	5-9	Соберите особые белые клубни этого растения ранней осенью и подавайте в сыром или слегка обжаренном виде.Каждое растение дает только около 170 г клубней, и они маленькие, всего от одного до двух дюймов в длину. Тем не менее, они являются деликатесом и стоят ваших усилий, если у вас есть место для них. Они имеют текстуру водяного каштана и ореховый привкус. В мягких регионах можно оставить часть клубней в земле, чтобы они отросли в следующем году. Предпочитает хорошо дренированные почвы на открытом солнце и не любит морозов. Сажайте только тогда, когда почва весной прогреется.
Цикорий (Radicchio) Cichorium intybus	3-9	Цикорий выращивают из-за его горьких листьев, которые можно есть сырыми или приготовленными, и из-за его глубокого стержневого корня, который можно запекать и измельчать в заменитель кофе.Выращивание цикория как многолетнего растения может быть сложной задачей, поскольку все растения, выращенные из одного пакета семян, могут иметь разные характеристики роста и могут быть однолетними, двухлетними и многолетними. Некоторые сорта, такие как Variegata di Castelfranco и Italiko Rosso, могут иметь больше склонности к многолетнему выращиванию. Сейте из семян в середине лета на ярком солнце и плодородной почве. Разрежьте на расстоянии 30 см друг от друга и соберите листья после первых заморозков. Если какие-то растения переживут зиму, оставьте их расти, чтобы посмотреть, будут ли они многолетними.
Георгин Георгин x pinnata syn. Георгин вариабилис Георгин кокосовый	8-11	Возможно, что клубни всех георгинов съедобны, но есть вероятность, что клубни, которые вы сейчас выращиваете в своем саду, съедобны. Длинные клубни ваших растений можно собирать осенью и есть сырыми или приготовленными. Говорят, что по текстуре и вкусу якон — от хрустящего, от сладкого до мягкого. Если вы ели топинамбур и у вас был сильный ветер или судороги, будьте осторожны.Клубни георгина содержат неперевариваемый углевод инулин и обладают таким же эффектом. Выращивайте георгины из семян или клубней весной и поднимайте клубни осенью, если у вас холодные зимы. Предпочитает свободно дренируемые плодородные почвы и полное солнце. Растения лучше всего растут при поддержке
Земляной орех горох Lathyrus tuberosus	6-8	Клубни этого многолетнего бобового растения размером с орех на вкус напоминают горох в сыром виде и сладкие каштаны в вареном (обычно вареном или жареном виде).Это дикое растение, которое в прошлом широко культивировалось в Европе и известное во Франции как макуссон. Растение вырастает от 12 до 32 дюймов в высоту с чередующимися овальными листьями, ярко ароматными розовыми горошиноподобными цветами и плетистым стеблем, похожим на душистый горошек. Часто встречается в дикой природе на возделываемых землях, он может пустить корни глубиной 16 дюймов и посылать свои вьющиеся стебли по таким культурам, как пшеница. Возможно, лучше всего выращивать эту культуру в контейнерах. Выращивают весной из семян.
Хрен Armoracia rusticana, син.Улитка обыкновенная	3-9	Немного имеет большое значение, когда дело доходит до острых острых корней хрена. Однако растения могут вырасти огромными стержневыми корнями и стать инвазивными, если вы посадите их на открытом воздухе. Даже самый маленький кусочек корня, оставленный в земле, может вырастить новое растение. Лучше всего начинать ваши растения с кроны или кусочков корня родительского растения и продолжать расти в большом контейнере — подойдет даже старый мусорный бак. У него высокие гибкие листья, похожие на док-станцию, которые любят солнце, но не заботятся о типе почвы.
Топинамбур (Sunchokes) Helianthus tuberosus	3-8	Топинамбур — американский корнеплод, который растет из крупнолистных стеблей высотой более восьми футов. Цветки напоминающие подсолнечник, они также известны как подсолнухи и не имеют отношения к артишокам. Соберите урожай клубней с богатым ореховым вкусом ранней осенью, когда растение отмерло, и отложите некоторые для повторной посадки в следующем году. Доступно более двух десятков сортов, включая Fuseau, Bear Valley Purple и Mammoth French White.Может легко распространяться, поэтому рассмотрите возможность выращивания в больших контейнерах. Также может вызвать вздутие живота и газы у почти пятидесяти процентов населения, но вкус настолько восхитительный, что многие люди имеют дело с «фартишоками». Выращивайте в зонах 2-8 USDA, хотя клубни могут не выжить в земле ниже зоны 3.
Ока (Ямс новозеландский) Oxalis tuberosa	8-9	Клубни ока имеют цвет от розового до белого и пурпурного и начинают формироваться под листвой, напоминающей древесный щавель, только осенью.Вы собираете клубни поздней осенью — ранней зимой, и урожай может достигать трех фунтов с растения. У них уникальный вкус, напоминающий цитрусовые и картофельные, а консистенция вареной похожа на приготовленную репу. Вы также можете есть клубни в сыром виде, и они будут приятно хрустеть. Выращивайте из клубней в конце весны, и если у вас мягкий зимний климат, вы можете оставить некоторые в земле для выращивания в следующем году. Я всегда скучаю по некоторым, и они растут сами по себе как волонтеры. Больше советов по выращиванию ока здесь.
Картофель Solanum tuberosum	8–12	Любой, у кого мягкая зима и выращивает картофель, знает, как он может вырасти снова в следующем году, если вы пропустите его сбор.Хотя не рекомендуется копить картофель для повторной посадки в следующем году (из-за потенциальных патогенов), в США есть селекционер, который разработал «многолетний картофель» для холодных зим / климата. Хотя обычный картофель погибнет, если земля промерзнет, ​​он может выжить и дать небольшой урожай в следующем году. Картофель может расти практически во всех зонах морозостойкости, 3-12, если выращивать его как однолетник.
Юбки Sium sisarum	5-9	Старомодный европейский овощ, юбочки — настоящий многолетник, год за годом возвращающийся с массой корнеплодов со вкусом моркови.Летом он может вырасти до четырех футов в высоту, а кусты, образующие комки, собирают осенью, после того, как у них есть лето. Выращивайте из семян или крон весной и начинайте сбор урожая на второй год, когда листва отмерла. Выкопайте кроны, возьмите лучшие корни в качестве урожая и пересаживайте крону, чтобы вырасти еще год. Если вы хотите увеличить свои растения, вы можете отделить отдельные кроны и посадить их отдельно. Предпочитает влажные и плодородные самодренирующиеся почвы на открытом солнце.

Многолетние фрукты и ягоды

Многолетние плоды всегда выигрывают в саду. Хотя деревья, виноградные лозы и кусты могут занимать много места, сочные награды стоят вложенных средств. С фруктовыми деревьями и кустарниками вы, как правило, едите только фрукты и ягоды, хотя бывают и исключения. Виноградные листья съедобны и используются в греческой кухне для изготовления продуктовых наборов. Некоторые многолетние плодовые цветы тоже съедобны.

• Яблоко
• Абрикос
• Черная смородина
• Черника
• Бойзенберри
• Вишня
• Клюква
• Виноград
• Крыжовник
• Jostaberry
• Киви
• Логанберри
• Груша
• Физалис (Крыжовник мыс)
• Слива
• Айва
• Малина
• Красная смородина
• Клубника
• Тайберри
• Ежевика без шипов
• Винтергрин

Многие садовые травы вечнозеленые или отрастают ежегодно

Кулинарные травы

Многие садовые травы не только выносливы, но и год за годом будут расти.Даже если в саду мало что растет, вы все равно можете срезать веточку розмарина или собрать пригоршню зимнего чабера, чтобы добавить аромата зимним блюдам. Многие многолетние травы также хорошо растут на бедных почвах, что делает их идеальными для участков сада, где другие растения не растут.

Большинство многолетних трав предпочитают свободно дренируемую почву, и сбор до трети их годового прироста способствует более густому росту. Многие из них также можно выращивать в горшках и контейнерах и хранить зимой под прикрытием.Имейте в виду, что довольно много многолетних трав происходит из Средиземного моря, поэтому они могут не пережить зимы ниже зоны устойчивости USDA 8.

• Василий (зона 10 и выше)
• лавровый залив
• Зеленый лук
• чесночный лук
• Вербена лимонная
• Лимонный бальзам
• Любисток
• Майоран
• Монетный двор
• Орегано
• Розмарин
• Шалфей
• Горелка для салата
• Sweet cicely
• Эстрагон
• Тимьян
• Зимний чабер

12+ быстрорастущих овощей для вашего сада

Иногда нет времени на терпение.Эти быстрорастущие овощи — прекрасное дополнение к саду, когда вы боитесь, что весенний сезон посадки прошел мимо вас.

Некоторые из них хорошо подходят и для контейнерных садов!

---

Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!

Успешное контейнерное садоводство

Если вы хотите узнать больше о выращивании собственных продуктов питания, обязательно ознакомьтесь с моим курсом «Успешное контейнерное садоводство ».Узнай больше об этом здесь.

---

Быстрорастущие овощи для позднего старта огорода

Может быть, весна прошла мимо вас вихрем, и вы обнаружите, что смотрите на огород, в котором нет настоящего сада. А возможно, у вас был неудачный старт из-за плохой погоды или пятнистого прорастания. Не сдавайтесь сейчас — еще есть время сажать, если вы выберете быстрорастущих овощей.

Многие культуры созревают за два-три месяца, что дает вам возможность сажать и собирать овощи до наступления морозов.Выбор быстрорастущих овощей для грядки — это решение для позднего старта огорода. Те из вас, у кого более поздние заморозки, имеют еще большую свободу действий; Раньше я даже сажал помидоры в начале июля и собирал приличный урожай в сентябре и октябре.

Здесь перечислены одни из самых быстрорастущих овощей, которые вы можете посадить в своем саду.

Избавьтесь от ошибок естественным образом!

Получите мое бесплатное руководство по естественной борьбе с вредителями в вашем саду! Вы также получите мой бесплатный еженедельный информационный бюллетень с рецептами, советами по садоводству и небольшой информацией о том, что здесь происходит — как сумасшедшем, так и приземленном.

Получить руководство!

Быстрорастущие овощи: корнеплоды

Редис

Эти корнеплоды рубинового цвета являются одними из самых быстрорастущих овощей и готовы к употреблению всего за 30 дней. Когда дело доходит до сбора урожая в спешке, редис безоговорочно побеждает.

Недавно я обнаружил редьку из крысиного хвоста, которую выращивают из-за стручков, а не из корня. Стручки зеленые, хрустящие и по вкусу напоминают редьку, но вместо того, чтобы вытащить растение, чтобы собрать единственную редьку, стручки продолжают расти.Они прекрасное дополнение к салатам.

Свекла

Посадите свеклы сейчас, и вы будете готовы сделать краут из ферментированной свеклы всего за пару месяцев. Бонус: прорежьте ряды свеклы после того, как они прорастут, даже раньше.

Фруктовые овощи, которые быстро рождаются

Огурцы

Всего через два месяца начнется производство огурцов сортов. Эти огурцы готовы всего за 48 дней!

Фасоль

Эти бобовые любят летнюю жару, а некоторые сорта готовы всего за 50 дней.Это означает, что вы можете сажать их в летние месяцы и при этом получать урожай. Если у вас нет решетки для вьющихся бобов, посадите кустарниковую фасоль. Они остаются компактными и их можно выращивать даже в больших контейнерах .

Летний сквош

Да, у вас еще есть время отправить своих соседей в укрытие с нескончаемыми дарами тыквы из вашего маленького огорода. Crookneck, морской гребешок и эти милые маленькие тыквы Ronde De Nice начинают производить через 50 дней.

Помидоры

Да, помидоры даже возможны на данном этапе, если вы выберете помидоров черри . Некоторые помидоры черри созревают всего за два месяца. Если повезет, у вас будет шанс попробовать некоторые из этих острых сладких фруктов до наступления зимы. И не сбрасывайте со счетов более крупные сорта или ромские помидоры, хотя маловероятно, что вы соберете много спелых помидоров за короткий промежуток времени. время. Даже если вы опоздали с урожаем сочных, спелых помидоров, зеленые помидоры — это основа для некоторых хороших продуктов, в том числе для любимой моей семьи чау-чау.

Быстрорастущие овощи: зелень

Руккола

Узкие пряные лезвия рукколы, также известные как ракета, — еще один из самых быстрорастущих овощей, которые вы можете сажать. Посейте их густо в землю или в контейнер и отрежьте все, что вам нужно, чтобы придать салату дополнительный вкус. Мы любим добавлять его в пиццу горячей из духовки.

Швейцарский мангольд

Это один из тех замечательных подарков для огорода, которые продолжают дарить.Посадите сейчас, и через 60 дней у вас будут большие стебли, которые вы сможете обрезать по мере необходимости. А раньше вы сможете отрезать часть зеленых листьев.

Лук зеленый

Зеленый лук со слабым вкусом — это не обязательно определенный сорт репчатого лука , а скорее результат сбора урожая. В молодом возрасте можно собирать любой вид лука и использовать в качестве зеленого лука.