Пикировка рассады – что это такое и зачем она нужна?
Буквально у каждого огородника сформировано свое мнение по вопросам пикировки. Кто-то пикирует всю рассаду без ограничений, кто-то проводит эту процедуру выборочно, а некоторые и вовсе считают ее корнем всех рассадных бедствий.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 18 неделя
Картофель
Высадить картофель в борозды, гряды, под солому или другим способом
Капуста
Раскислить и обеззаразить грунт на грядке перед высадкой капусты
Томаты
Высадить рассаду томатов в теплицу, заранее подготовив и заправив гряды
Огурцы
Высадить рассаду в теплице под дополнительное укрытие
Огурцы
Высадить рассаду огурцов, заранее подготовив и удобрив почву
Вишня
Обработать деревья от вредителей в фазе образования бутонов
Голубика
Внести в приствольные круги минеральное удобрение
Голубика
Подкислить почву под кустами уксусом, лимонной кислотой или специальными составами
Показать еще
Понятно, что выделить каждому проращиваемому семечку отдельный горшок непросто, да и места в обычной квартире не так уж много. Однако проблема с пикировкой еще и в том, что неопытные дачники зачастую проводят ее с ошибками или проводят совсем не ее и расстраиваются от полученных результатов. Чтобы этого не случалось впредь, нужно разобраться, что же такое пикировка, как проводить ее правильно и каким растениям она нужна, а какие лучше вырастут без нее.
Что такое пикировка растений
Когда мы говорим о пикировке растений, то, как правило, подразумеваем пересадку рассады в фазу появления 1-2 настоящих листочков из общего контейнера, где появлялись всходы, в отдельный горшочек. Однако есть у этого термина и другие значения.
Изначально под пикировкой понималось пересаживание растения с помощью той самой «пики» – тонкой палочки, проводимое в фазе семядольных листьев. Кроме того, необходимым элементом пикировки считается укорачивание основного корня растения на треть. Именно в результате этой процедуры многие культуры начинают наращивать мощную, разветвленную корневую систему и для этого их пикируют.
Чем пикировка отличается от перевалки
Помимо культур, получающих от пикировки сплошные плюсы, есть и те, для которых это стресс, и он может стать фатальным. Как же быть, если рассаживать сеянцы надо, но пикировать их нельзя?
Необходимо использовать перевалку. Она сводится к пересаживанию растения из меньшей емкости в большую (индивидуальную) с неповрежденным земляным комом. Проводится она не вилкой или палочкой, как пикировка, а ложкой, лопаточкой для рассады или голыми руками.
Для чего нужна пикировка
Сторонники пикировки считают, что эта процедура способствует развитию корневой системы (в частности, боковых корней) и укрепляет сеянцы, поскольку по мере роста растениям становится тесно, и они недополучают нужного количества питательных веществ.
Еще одним минусом выращивания множества саженцев в одной емкости становится переплетение корней.
Если для рассады некрупных неприхотливых цветов, которую высаживают в грунт группами, это не так уж страшно, то для томатов или перцев недопустимо. Выращенные без пикировки, они сплетутся, и высадка в грунт, сопряженная с неизбежным травмированием корней, замедлит их развитие и отсрочит плодоношение.Кроме того, во время пикировки огородник может отбраковать плохо развивающиеся и больные сеянцы, которые не принесут никакой пользы. Срочно пересадить растения можно и в том случае, если в емкости с сеянцами появилась плесень или признаки заболеваний рассады. Новый, заранее обеззараженный грунт и отбраковка саженцев решат эту проблему.
Какую рассаду нужно пикировать
Когда мы говорим о классической пикировке с прищипыванием центрального корня, стоит помнить, что эта процедура благоприятно сказывается на рассаде таких культур:
- томаты (в фазе 2-3 настоящих листьев),
- капуста,
- садовая земляника,
- петуния,
- лобелия.
А вот баклажаны и перец – спорные культуры. Они чувствительны к повреждению корней и зачастую сильно болеют после пересадки, но на перевалку реагируют положительно. Так что либо выращивайте их сразу в отдельных емкостях, либо пересаживайте вместе с земляным комом.
Какую рассаду нельзя пикировать
К культурам, которые категорически не рекомендуется пикировать, относятся и многие овощи, и некоторые цветы. Если вы знаете, что растение крайне негативно реагирует на пересадку или глубокое рыхление, затрагивающее корни, скорее всего, оно и пикировке будет не радо.
Обычно в этот список включают:
- огурцы,
- тыквы,
- кабачки,
- дыни,
- аквилегии,
- маки,
- мальвы.
При выращивании огурцов советуют сеять в отдельные плошки по 2 семени, а потом более слабый сеянец аккуратно отщипнуть или срезать ножницами.
Когда нужно пикировать рассаду
Сеянцы обычно пикируют спустя 2-3 недели после появления всходов, в фазе 1-3 настоящих листочков. Не путайте их с семядольными, которые появляются первыми, когда росток только проклевывается из почвы.
При этом необходимо помнить, что рассаду можно пикировать раньше этого времени (если сеянцы посажены слишком густо и мешают друг другу), а вот позже – не стоит. Чем старше растения, тем хуже они переносят пересадку.
Пикировать растения или нет – решать только вам. Если дома хватает места для выращивания рассады в отдельных емкостях с самого начала, то многие культуры не стоит лишний раз травмировать. Если же место на подоконниках и количество ламп досвечивания ограничено, придется осваивать искусство нетравматичной пикировки.
Когда и как пикировать перец, помидоры, баклажаны и капусту
1 апреля 2022 Ликбез Советы
С пошаговой инструкцией Лайфхакера справятся даже начинающие садоводы.
Зачем пикировать рассаду
Как правило, семена сеют в маленькие ёмкости сразу по несколько штук. Они начинают расти, переплетаться корнями и бороться за место в общей плошке. Своевременная пикировка даёт саженцам больше возможностей для развития и укрепления корневой системы. Перцы, томаты и баклажаны относятся к семейству паслёновых, имеют примерно одинаковый период вегетации и схожий подход к выращиванию. Капуста — другая культура, но правила пикировки для всех будут универсальными.
Когда пикировать рассаду перцев, помидоров, баклажанов и капусты
Сначала у всходов появляются семядольные листья — пара первых листочков, выросших из семечка. Они, как правило, овальной формы, независимо от того, как выглядят листья взрослого растения. Как раз в этой стадии самое время пикировать капусту.
Кадр: @Cultivating Organic by Jo & Mig / YouTubeА вот в случае с перцами, томатами и баклажанами нужно дождаться двух-трёх настоящих листочков.
Кадр: @Cultivating Organic by Jo & Mig / YouTubeНо затягивать с пикировкой не стоит: чем моложе растения, тем быстрее они адаптируются к новым условиям.
Что нужно сделать перед пикировкой
1.
Подготовьте грунтОпытные огородники смешивают идеальный грунт самостоятельно, используя в разных пропорциях торф, перегной и садовую землю. Чтобы упростить себе жизнь и не утонуть в сложном мире агротехники, купите готовую универсальную почву для рассады овощных культур. Она подойдёт и для томатов, и для перцев, и для баклажанов, и для капусты.
В любом грунте могут жить болезнетворные бактерии и грибки, которые навредят молодым растениям. Чтобы не допустить этого, за несколько дней до пикировки его нужно обеззаразить раствором биофунгицида. Например, полить почву «Фитоспорином». Это средство продаётся во многих магазинах и хорошо насыщает грунт полезными микроорганизмами, которые борются с патогенами. Приготовить такой «коктейль» можно по инструкции на упаковке.
2. Подберите горшки для растений
Поскольку рассада томатов, перцев и баклажанов развивается довольно быстро, лучше сразу рассадить её по горшкам большого объёма, например 400–500 мл. Капусте нужно пространство поменьше — 200 мл. Подойдут как готовые кашпо, так и стаканчики от йогуртов и сметаны. Главное — не забудьте сделать дренажные отверстия на дне. Перед пикировкой ёмкость стоит продезинфицировать. Для этого протрите её внутри 1%-м раствором марганцовки.
После этих нехитрых манипуляций положите на дно горшков сантиметровый слой дренажа. Подойдёт керамзит, песок или вермикулит — природный минерал, хорошо впитывающий влагу. Далее добавьте грунт.
Как пикировать рассаду перцев, помидоров, баклажанов и капусты
1. Полейте и проведите ревизию сеянцев
За час до пересадки ёмкость с рассадой нужно обильно полить. Так земляной ком будет лучше отделяться от горшка и вы не повредите нежные корни молодых растений.
После этого внимательно осмотрите рассаду. Смело отбракуйте слабые экземпляры — слишком вытянувшиеся саженцы с тонкими стеблями или те, что имеют очевидно неправильную форму. У них мало шансов на хорошее развитие, а попытки привести их в чувство только отнимут лишние силы и время.
2. Распикируйте рассаду
Извлечь саженцы поможет небольшая лопатка, ложка или вилка. Порядок действий такой.
Достаньте росток вместе с земляным комом, придерживая за листочки. Аккуратно отделите растения друг от друга, стараясь не повредить корни.
Кадры: @Gary Pilarchik / YouTubeПоместите их в ранее сделанную лунку в отдельном горшочке. Сажать слишком глубоко не нужно — достаточно погрузить растение в почву до семядольных листьев. Присыпьте сеянец землёй, слегка придавливая её пальцами.
Кадры: @Pepper Geek / YouTubeЗатем немного увлажните грунт пульверизатором.
Нелишним будет полить сеянцы раствором любого укоренителя — это поможет им быстрее адаптироваться к новым условиям. Лучше делать это шприцем или спринцовкой, иначе вы рискуете повредить растение.
Пикировка для рассады — большой стресс, поэтому сразу после процедуры она может подвянуть. Не пугайтесь — это нормально.
Ещё можно насыпать на поверхность грунта тонкий слой вермикулита — он спасёт почву от пересыхания и, наоборот, впитает в себя лишнюю влагу, если вы перестарались с поливом.
3. Ухаживайте за растениями
Сразу после пикировки нужно поставить рассаду в прохладное место и беречь от попадания прямых солнечных лучей. Через 2–3 дня её можно вынести на светлый тёплый подоконник или под фитолампу.
Не забывайте вовремя поливать растения. Поверхность грунта не должна пересыхать, но и не стоит устраивать в горшке болото. Пусть почва будет умеренно влажной.
4. Обеспечьте рассаде дополнительное питание
Через 8–12 дней, когда саженец выпустит 3–4 настоящих листочка, помидоры, перцы и баклажаны подкормите любым жидким органическим удобрением для рассады овощей. Капусте тоже подойдёт такое средство, но применять его нужно раньше — когда у неё появятся первые настоящие листья. Как правило, на упаковке указана доза для взрослой рассады, поэтому для маленьких росточков в первый раз лучше в два раза уменьшить концентрацию. Через две недели кормите растения, следуя инструкции к удобрению. Всё зависит от того, какое средство вы выберете, для каждого будет своя схема. Но помните, что любые удобрения нужно добавлять во влажный грунт, чтобы не допустить корневого ожога.
Также томаты, перцы и баклажаны хорошо отзываются на внекорневые подкормки. Раз в неделю опрыскивайте растения любым регулятором роста. Важно делать это в вечернее время, потому что солнечный свет в сочетании с удобрением может обжечь листья.
Читайте также 🌱🌱🌱
- Огород на подоконнике: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома
- Как избавиться от кротов на участке
- Как пересадить комнатный цветок
- Как защититься от садовых вредителей: 9 проверенных средств
- 15 полезных товаров для ухода за растениями
как это сделать пошагово, советы и рекомендации
Рассада перца требует тщательного ухода с соблюдением ряда агротехнических требований, включая пикировку. Из-за высокой хрупкости растений их пересаживают максимально осторожно и только в нужное время. Подробно расскажем об оптимальных сроках и нюансах пикирования рассады перца.
Содержание статьи
- Что такое сбор перца и нужно ли это делать
- Плюсы и минусы процедуры
- При пикировке рассады перца
- Сроки
- Лунный календарь
- Подготовительные работы
- Выбор тары для рассадки
- Как осуществляется пикировка рассады перца
- Особенности пикировка
- Перец острый (горький)
- Болгарский (сладкий)
- Как ухаживать за непикированной рассадой
- Что делать, если после пикировки развитие рассады замедлилось
- Можно ли обойтись без пикировки
- Полезные советы
- Заключение
Что такое пикировка перца и нужно ли ее делать
Пикировка – процедура, которую огородники используют для стимуляции роста здоровой, крепкой рассады. … Это пересадка подросшей рассады из большой общей емкости в индивидуальные горшки с полной заменой субстрата.
Пикировка необходима и в тех случаях, когда семена высевают сразу в отдельные емкости — специальные кассеты с ячейками. Они небольшого размера и содержат мало земли, поэтому по мере роста растений их пересаживают в емкости большего размера. Это облегчает последующую высадку рассады в открытый грунт.
Некоторые садоводы считают, что пикировка только вредит саженцу, повреждая его корневую систему. … Другие говорят о необходимости процедуры, так как она увеличивает пространство для развития корней и улучшает усвоение растениями влаги и питательных веществ.
При отсутствии пикировки подросшие саженцы страдают от недостатка кислорода , их корни переплетаются между собой, а скопление лишней влаги в контейнере провоцирует загнивание корневой системы.
Плюсы и минусы процедуры
Преимущества пикировки :
- предоставление свободного места для развития корневой системы;
- возможность сразу отбирать крепкие и здоровые саженцы и избавляться от слабых и больных;
- стимуляция роста сильного стебля для обеспечения лучшей приживаемости растений на грядках;
- более высокие урожаи, так как крепкая и здоровая рассада – залог хорошего урожая в будущем.
Недостатки метода :
- растения испытывают стресс, слабые экземпляры погибают;
- вероятность передачи болезни от пораженных саженцев к здоровым;
- трудоемкость.
При пикировке рассады перца
Своевременная пикировка – залог получения качественной рассады … При ранней пересадке растений они могут не прижиться, а поздняя пересадка усложняет процедуру из-за переплетения корней соседние растения.
Сроки
Подходящее время для пикировки :
- после раскрытия семядольных листьев;
- после образования 2-3 настоящих листьев;
- с 5-6 листами.
Сеянцы редко пикируют на стадии раскрытия семядольного листа, так как в это время у сеянцев имеется только центральный корешок, при повреждении которого растение погибает.
Оптимальное время проведения процедуры 16-21 день после появления всходов. В это время у сеянцев 2-3 настоящих листа и у них мощная корневая система.
Ссылка. При наличии у растений 5-6 листьев их корневая система разрастается в стороны, что приводит к переплетению корней и увеличивает риск их повреждения.
Лунный календарь
В соответствии с лунным календарем наиболее благоприятный период для погружения — фаза растущей луны в созвездии Тельца, Весов или Скорпиона. Неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние.
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Март | 2, 3, 7, 10, 12, 16, 17 | 1, 4, 5, 18, 21, 23, 24, 25, 26, 28, 29, 30 |
апрель | 2, 6, 7, 9, 11 | 5 |
Может быть полезно:
Как формируется куст перца?
Нужно ли ощипывать болгарский перец
Нужно ли щипать перец
Подготовительные работы
Прежде всего, подготовьте субстрат, подходящий для перцев. — любят органические удобрения и не любят кислую почву. Для этого смешивают по две части огородной земли, перегноя и торфа и по одной части крупнозернистого песка. Для снижения кислотности почвы на каждые 10 литров полученной смеси вносят 250 г древесной золы.
Для обеззараживания почвосмеси ее прокаливают в духовке. или пролил крепким горячим раствором перманганата калия.
Подбор тары для рассадки
Для пикировки рассады используйте пластиковые или торфяные стаканы с дренажными отверстиями на 200-250 мл. В случае поздней высадки рассады в грунт берут емкости объемом около 500 мл – места в них будет достаточно для развития корневой системы.
Ссылка. Перед пересадкой рассады емкость обрабатывают крепким раствором марганцовки.
Как происходит пикировка рассады перца
Процесс пикировки :
- Полейте рассаду за три часа до процедуры. Это снизит риск повреждения корней.
- Заполнить подготовленные емкости почвосмесью, утрамбовать и увлажнить.
- Сделать лунки в земле.
- Аккуратно извлеките саженец из общей емкости вместе с небольшим комом земли, чтобы не травмировать корни.
- Поместите растение в подготовленный контейнер.
- Емкости с рассадой поставить на поддон, вокруг рассады насыпать субстрат и утрамбовать вокруг стебля.
- Поливайте растения отстоянной водой.
- Удалите лишнюю воду из поддона через полчаса.
Через три дня после пикировки рассаде обеспечивают дополнительное освещение. , чтобы световой день длился не менее 8 часов.
Особенности пикировки
Есть некоторые особенности пикировки рассады перца в зависимости от от его разновидности.
Перец острый (горький)
Рассаду острого перца чаще всего пикируют методом перевалки … В этом случае риск повреждения корней минимален, так как рассаду не выкапывают, а удаляют из старой емкости и переваливают в горшок большего размера вместе с земляным комом.
Болгарский (сладкий)
При пересадке рассады болгарского перца сладкого в новые емкости следите за тем, чтобы корни рассады располагались свободно, не переплетались и не закручивались против часовой стрелки. Они не углубляются глубже, чем раньше.
Исключение — сильное выдергивание рассады перед пикировкой. При этом корень углубляют на 1 см.
Как ухаживать за непикированными саженцами
Температура в помещении с рассортированными саженцами в течение первых трех дней, их поддерживают на уровне +21°С днем и +16°С ночью. Затем ее повышают до +24°С днем и +18°С ночью.
Рассаду поливают умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы … В среднем — не чаще двух раз в неделю. Вода должна быть комнатной температуры и отстояться сутки. Если воздух в помещении сухой, рассаду поливают.
После каждого полива почву рыхлят … Это улучшает доступ влаги и кислорода к корням и предотвращает образование сухой корки на поверхности почвы.
Удобрения вносят через 15 дней после пикировки и через две недели после этого. В качестве подкормки используют дрожжи, отвар крапивы, раствор золы, перепревший навоз или комплексные минеральные удобрения.
За две недели до высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать … Для этого ее выносят на улицу и оставляют в месте, где нет сквозняков и доступа прямых солнечных лучей. Время пребывания рассады на улице постепенно увеличивают.
Читайте также:
Как выращивать перец в горшках
Какие болезни у сладкого перца
Что делать, если после пикировки развитие рассады замедлилось
Замедление и полное прекращение роста рассады чаще всего свидетельствует о поражении корневой системы. В этом случае проблема будет решена, и растение выздоровеет, как только отрастут новые корни.
Еще одной причиной медленного развития всходов является недостаточное уплотнение почвы. при пикировке, при которой между корнями и субстратом создается воздушное пространство, и корневая система усыхает. При этом почву вокруг саженца тщательно уплотняют.
Можно ли обойтись без пикировки
Некоторые огородники не пикируют рассаду перца. Вместо этого они высевают сразу по 2-3 семечка в индивидуальные емкости , а когда всходы подрастут, оставляют только одно, самое сильное.
Полезные советы
Опытные садоводы рекомендуют :
- На дно посадочных емкостей засыпать дренажный слой. Это способствует быстрому отводу лишней воды.
- Полейте рассаду перед пикировкой. Это облегчит извлечение корневой системы.
- Субстрат обогатить минеральными удобрениями с азотом, фосфором и калием, например «Нитроаммофоской» (1-2 столовые ложки на 10 литров воды). Это будет стимулировать рост рассады.
Заключение
Несмотря на споры садоводов, получение качественной рассады невозможно без пикировки. Чтобы процедура прошла успешно, необходимо подготовить подходящий субстрат и емкости для растений, выбрать правильное время для пикирования и обеспечить сеянцам надлежащий уход.
Когда прореживать сеянцы — Minneopa Orchards
Когда сеянцы достигают определенного размера, их необходимо прореживать, чтобы обеспечить здоровый рост. Может быть грустно видеть, как уходят некоторые саженцы. Но это даст оставшимся саженцам место для разрастания и роста!
В этом посте я расскажу, когда и как прореживать рассаду. Я даже дам вам несколько советов, как использовать эти прореженные саженцы. Давайте углубимся.
Почему тонкие сеянцы
Если семена маленькие или привередливые, лучше посеять несколько семян, если одно из них не прорастет. Особенно, если вы работаете с небольшим пространством, вам понадобится жизнеспособный саженец в каждой ячейке.
Очень часто все эти семена прорастают. Затем у вас остаются конкурирующие сеянцы в одной ячейке.
Хотя сначала все три сеянца в одной ячейке могут казаться здоровыми, со временем сеянцы будут бороться за место. Рассаде будет не хватать места для укоренения, и это в конечном итоге приведет к ее гибели.
Им также будет сложно получать достаточное количество воды, питательных веществ и света.
Прореживание саженцев до одного на ячейку позволит оставшемуся саженцу вырасти здоровым и сильным.
Прореживание всходов также способствует циркуляции воздуха вокруг установки для посева. Это лучший способ избежать роста плесени на почве или листьях растений.
Когда прореживать рассаду
Вы не хотите начинать прореживание рассады слишком рано. На одном дыхании вы не хотите ждать слишком долго. К счастью, есть несколько способов определить лучшее время для прореживания всходов.
Давайте пройдемся по контрольным знакам.
Настоящие листья Присутствует
Настоящие листья, формирующиеся на рассаде огурца.Прежде всего, взгляните на свою рассаду. Вы видите, что начинают формироваться настоящие листья?
Настоящие листья появляются после первого набора листьев. Первый набор листьев, которые появляются после прорастания, известны как семядоли.
Семядоли часто похожи друг на друга, независимо от типа семян. Обычно они сердцевидной или овальной формы. У них может даже висеть семенная оболочка.
После семядолей появляются настоящие листья. Это второй набор листьев, которые появляются. И они будут больше напоминать зрелый лист этого конкретного овоща или цветка.
Как только вы увидите, что появились настоящие листья, это хороший знак, что пора проредить рассаду.
Конкурирующие саженцы
Следующим верным признаком того, что всходы нужно прореживать, является борьба за место. Как только сеянцы станут достаточно большими, чтобы у них переплетались листья, их нужно проредить.
Это позволит взойти одному саженцу вместо двух-трех посредственных саженцев.
Чего вы не видите, так это конкурирующих корней, и вскоре это отразится на задержке развития листвы.
Вот почему важно часто осматривать свои саженцы. Они растут быстрее, чем вы думаете!
Как проредить рассаду
Выбрать самую здоровую рассаду
Существует несколько методов прореживания рассады: либо с помощью ножниц, либо путем выщипывания рассады вручную. Но прежде чем прореживать рассаду, вам нужно определить рассаду, которую вы хотите сохранить.
Мой совет: всегда выбирайте самую здоровую рассаду. Часто это сеянец с самыми крупными листьями и лучшей окраской. Это прямое отражение наличия хорошей корневой системы.
Избегайте саженцев, которые наклоняются, кажутся слабыми или выглядят намного меньше, чем другие саженцы.
Прореживание с помощью ножниц
Первый способ проредить всходы — использовать ножницы.
Ножницы будут иметь маленькие заостренные лезвия. Они должны быть достаточно маленькими, чтобы обойти саженцы, не повреждая другие. Избегайте использования громоздких секаторов.
Используя ножницы, сделайте чистый срез на уровне почвы. Это лучший способ удалить саженцы, не нарушая корневую систему оставшегося саженца.
Удаленные корни саженца не повлияют на оставшиеся корни саженца по мере его роста. Он просто будет расти вокруг них. Таким образом, вам не нужно беспокоиться об удалении лишних корней.
Спасите прореженную рассаду, а не выбрасывайте ее (мы вскоре поговорим об этом).
Прореживание вручную
Следующий метод прореживания рассады – выдергивание рассады вручную. Я не рекомендую этот метод, если вашей рассаде очень тесно. Что, скорее всего, произойдет, так это то, что вы вырвете корни всех саженцев, потому что они слишком переплетены.
Прореживание вручную следует сохранять для мелких сеянцев, разложенных в ячейке. Преимущество этого метода в том, что он быстрый и удобный.
Чтобы проредить всходы вручную, убедитесь, что почва или стартовая смесь для семян влажные. Это поможет сохранить корни на месте.
Аккуратно возьмите саженец между большим и указательным пальцами. Медленно вытащите саженец из почвы. Если оставшийся саженец выглядит так, будто его выдернут, немедленно остановитесь и используйте вместо этого ножницы.
Помните – пока не выбрасывайте эту прореженную рассаду! Возьмите с собой небольшую миску для хранения прореженных саженцев.
Как использовать прореженные саженцы
Итак, что вы можете сделать со всеми своими прореженными саженцами? После всей вашей тяжелой работы по их выращиванию, вы должны хотя бы иметь возможность использовать их для чего-то!
Прореженные саженцы овощей можно использовать для компоста или микрозелени.
Компост
Если вы регулярно компостируете фрукты, овощи и перерабатываемую бумагу, добавьте также несъедобные саженцы. По крайней мере, они пойдут на благое дело – здоровье почвы!
Микрозелень
Съедобные саженцы можно использовать в качестве микрозелени для салатов или свежих закусок. Приготовьте салат из микрозелени с лимонной заправкой или насладитесь обжаренной на сковороде курицей с гарниром из микрозелени.
Если вы обычно едите листву овоща, ее можно безопасно есть в виде проростков.
Вот некоторые распространенные саженцы, которые можно использовать в качестве микрозелени:
- Морковь
- Брюссельская капуста
- Капуста
- Горох
- Подсолнухи
- Брокколи
- Салат
Избегайте использования листьев овощей семейства пасленовых, таких как картофель, помидоры или перец. Они могут быть токсичными при попадании внутрь.
Часто задаваемые вопросы
1. Могу ли я пересадить удаленные саженцы?
Поскольку вы будете удалять большую часть саженцев с поверхности почвы, вы удалите саженец с корней. Следовательно, он не сможет выжить. Вот почему я рекомендую использовать их в качестве микрозелени, пока они свежие.
Если бы вы отделили корни саженца и все такое, вы могли бы потенциально пересадить его.