Маранта (70 фото): виды, уход и выращивание

Маранта – яркий и необычный тропический цветок родом из южных регионов и Центральной Америки. Известна она, в первую очередь, удивительным окрасом листьев с отчетливо проступающими пятнами и жилами. Помимо необычной расцветки, они еще и интересно растут, меняя форму и направление в зависимости от освещенности и других условий. Это характерная особенность всего семейства. Именно за это растение прозывали молитвенной травой или богомольцем. При всей экзотичности травянистого многолетника ухаживать за ним легко даже в условиях средней полосы.

Общая характеристика

Маранта – декоративный травянистый многолетник, размеры и внешний вид которого зависят от конкретного сорта. В среднем высота достигает примерно 60 см. Стебли – изначально прямостоячие, но чем старше растение, тем сильнее оно склоняется к земле.

Клубни маранты используют в готовке в разных странах мира. Как и в других клубневых, в них много крахмала.

Годовой прирост цветка небольшой. Период цветения – лето. Прямо из стебля появляются редкие и миниатюрные изящные соцветия-метелки. Цветы маранты крохотные и неприметные, белого, пастельного желтого или лососевого розового оттенка. По своим декоративным качествам они не способны посоревноваться с крупными и красивыми листьями, но на их месте формируются коробочки с семенами.

Виды маранты

Существует огромное множество сортов маранты, но дома и в хозяйстве обычно разводят несколько из них. В основном, это декоративные сорта. Селекционеры постоянно выводят новые и интересные расцветки. Большинство из них можно классифицировать на две категории: биколор и триколор, по количеству цветов, в которые окрашена листовая пластина.

Беложильчатая маранта

Компактный многолетний куст постепенно разрастается до полуампельной формы. В эту категорию входит целый ряд сортов и подвидов с разным окрасом листьев.

Но общие очертания остаются неизменны: продолговатые, сердцевинные или широкие листья примерно от 7х10 до 10х15 см. Относительно черешка они растут под острым углом. Корневище куста – развитое, с овальными клубнями, напоминающими картофель. На листовой пластине проступают белые жилы, из-за чего сорт и получил название. Обратная сторона листа обычно красноватая.

Красножильчатая маранта или Фасцинатор

Это яркий представитель триколоров. Основной фон листовой пластины – темный зеленый, иногда коричневатый. К краям листья светлеют. По центру проходит светлая полоса, от которой расходятся выраженные поперечные жилы. Они окрашены в красный, насыщенность которого меняется от совсем бледного до глубокого пурпурного. Еще одна особенность – ломаное направление стеблей.

Гребенчатая маранта

Куст среднего размера достигаем примерно 40 см. Сочное ползучее корневище – короткое, с веретеновидными утолщениями для накопления питательных веществ и влаги. Листья – широкие или продолговатые, до 15 см.

Края пластины слегка волнистые.

Особенность гребенчатой маранты в ее расцветке. На зеленом листе проступает непрерывный салатовый гребень, от которого расходятся широкие темные мазки. Они образуют непрерывную кайму, а гребень постепенно заостряется.

Тростниковая маранта

Один из самых интересных и необычных видов сильно выделяется на общем фоне. Высота прямостоящих стеблей иногда превышает 120 см. Листья – удлиненные, напоминающие яйцо по форме. К концам они заостряются. Край окрашен в темный сизый оттенок. Корневище густо усеяно клубнями.

Маранта Керховена

Это самый распространенный и известный сорт. На темной листовой пластине проступает центральная жила. По обе стороны от нее располагаются симметричные мазки, которые темнеют и коричневеют по мере роста. При этом они остаются отдельными и не сливаются в одну полосу. Продольные жилы есть, хотя их практически не видно.

Маранта Мариселла

Фон листовой пластины этого сорта – темно-зеленый. Это выделяет его на фоне остальных. А вот жилки и полосы – светлого салатового оттенка. Такая расцветка напоминает негатив классической.

Маранта Массанжа

Это изысканный сорт, который также прозвали черной марантой. Внешне он недалеко ушел от классической беложильчатой. Разница в том, что базовый зеленый фон сохраняется по краю. От главной жилы резко выступают расходящиеся продольные, максимально светлые или даже белые. Контраста придают темные мазки между ними.

Маранта Эмерал Бьюти

От предыдущего вида она отличается шириной светлой полосы. Она занимает до половины листа, а переход цвета – постепенный, без ярко выраженных границ и пятен.

Маранта Бьюти Ким

Это один из самых пестрых сортов с темными зелеными либо коричневатыми пятнами, салатно-желтыми мазками, штрихами и белыми полосами, которые могут занимать до половины листа.

Уход за марантой

Секрет успешного ухода за марантой в соблюдении температурно-влажностного режима.

Идеальная почва для постоянного роста – микс из листовой, перегнойной и хвойной почвосмеси, замешанной с песком и древесным углем. А вот стандартный волокнистый торф не подойдет. Также избегайте наличия извести. На дне обустройте высокий дренаж.

Растение плохо переносит зной и жару выше +28…+30С. Избегайте и прямых лучей солнца, сквозняков, а также резких температурных перепадов. Оптимальная зимой – до +20С. Зимой нежелательно понижать ее ниже +14С. В это время года важно, чтобы листья не касались холодного окна.

Во время активного роста используйте комплексные удобрения. Сейчас продаются специализированные растворы для декоративно-лиственных сортов. Но и не злоупотребляйте, ведь не менее важно не перекормить маранту.

Обильный полив рекомендуется повторять только по мере высыхания верхнего слоя субстрата. К холодам сократите частоту, чтобы избежать гниения корневища. Для полива берите фильтрованную воду, как минимум – мягкую отстоянную. Маранта чувствительна к любым посторонним примесям.

Идеальная влажность воздуха – около 70%. Компенсировать ее можно за счет систематического опрыскивания листьев. Особенно это важно летом и во время отопительного сезона. Локально увеличить влажность поможет поддон с водой, но в таком случае следите, чтобы влага не попадала на корни.

Комфортнее всего маранта чувствует себя в полутени. Под прямыми солнечными лучами и ярком освещением она блекнет. В квартире обратите внимание на окна, которые выходят на северо-запад или восток.

Пересадка и размножение

Размножается маранта тремя классическими методами:

1. При посеве семян займитесь выращиванием рассады сразу с приходом весны. Возьмите широкий вазон или ящик, торфяно-песчаный субстрат и семена. Первые всходы появляются в ближайшие 2 недели. Главное – поддерживать стабильную температуру, около +16°…+19°. Как только на саженце появляется несколько полноценных листочков, его можно пересаживать.

2. Для укоренения черенков отрежьте с материнского растения побеги до 10 см с несколькими полноценными здоровыми листьями. Весь процесс занимает около 4 недель. Заниматься укоренением можно с мая до сентября. Как только сформируется корень, пересадить маранту в торфяной субстрат.

3. Взрослые и здоровые кустарники можно размножать делением. Выкопайте и очистите куст, после чего аккуратно разрежьте корневище. Важно, чтобы у каждого саженца было по несколько здоровых листьев и клубней. Перед пересадкой обработайте срезы углем для дезинфекции. После этого их можно рассаживать во влажную рыхлую почву.

Взрослое растение рекомендуется пересаживать ежегодно, в начале весны.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Проблемы маранты типичны для тропических растений. При нехватке влаги или тепла она слабеет и вянет, но при переизбытке воды появляется корневая гниль и развиваются грибковые заболевания. Предотвратить это можно, поддерживая стабильный режим и периодически обрабатывая цветок противогрибковыми препаратами.

Листья иногда поражают щитовки. Они высасывают сок, из-за чего пластина меняет окрас, на ней появляются повреждения и липкие капли. Удаляют паразитов механическим способом, с помощью мыльной воды. После этого опрыскайте листья специальным препаратом.

При чрезмерной сухости воздуха появляются паутинные клещи. От них можно избавиться горячим душем, но делать это нужно быстро и осторожно. Зато таким образом можно уничтожить паразитов без химии, а это особенно важно в квартире. Есть и специальные акарициды от вредителей.

Маранта — фото

Чтобы понять, как сполна воспользоваться красотой и изящностью маранты, посмотрите нашу подборку фотографий! Мы собрали самые красочные и интересные идеи для вдохновения!

69 фото выращивания и размножения красивого цветка

Опубликовано: 06.08.2017

Маранта относится к многолетним травянистым растениям семейства Марантовых. Она имеет корни в виде клубней и побеги, которые стелятся либо растут прямо. Растение маранта пришло к нам из болотных мест Америки, включает примерно 400 видов.

Описание маранты

Из фото маранты видно, что растение низкое, чаще всего не превышающее 20 сантиметров. Без сомнения привлекает внимание уникальная расцветка листьев — гладкий основной фон располагает прожилки, которые окрашены в красноватый оттенок со светлыми пятнами в центре.

Сама листва может быть абсолютно разной формы: линейная, продолговатая или овальная по структуре. Форма листа напрямую зависит от сорта цветка.

По листьям маранты возможно узнать её общее состояние, то есть при недостатке оке естественного освещения листва тянется к верху и соприкасается друг с другом. Именно благодаря данному факту в народе растение получило название «Молящаяся трава».

Основные правила ухода за марантой

Маранта в домашних условиях потребует к себе достаточно внимания. Опытные цветоводы рекомендуют как можно чаще поливать растение, так как оно нуждается во влаге. Но не стоит переусердствовать с поливом.

Так, летом следует поливать почву в горшке не реже одного раза в два дня, поддерживая постоянно увлажнённую почву, но не допуская застоя воды.

Лучше совершать полив отстоявшейся мягкой водой, соблюдая комнатную температуру.

Маранта, как и любое другое комнатное растение, требует регулярной подкормки. Для этого необходимо использовать специальный раствор для домашних цветов. Удобрение разумно вносить во время роста. В летние и весенние месяцы рекомендуется удобрять маранту не более двух раз в 30 дней.

Как и когда цветёт маранта?

Соблюдая грамотный уход, растение маранта обязательно порадует вас цветением. Среди листьев появится тоненький цветонос с цветком белого, розового или жёлтого оттенка.

Цветоводы рекомендуют срезать соцветия, так как они имеют не совсем привлекательный вид и, к тому же, могут ослабить здоровье и рост.

Ещё после довольно продолжительного цветения (2-3 месяца), маранта имеет особенность скидывать листья и уходить на период покоя на несколько месяцев. Отдыхает растение, как правило, с середины осеннего периода по окончание зимы.

После выхода из сна у некоторых видов маранты рекомендуется полностью обрезать листву. Примерно через 40 дней сильная корневая система растения даст новые, более яркие и красивые листья.

Правила пересадки и размножения маранты

Цветоводы рекомендуют пересаживать цветок маранты в постоянный вазон сразу, после его покупки. Лучше выбирать вазон небольшого объёма, так как корневая система растения небольшая.

На дно горшка первым слоем следует керамзит или любой похожий дренаж. Лучше приготовить почвенную смесь самостоятельно:

• 3 части листовой земли.
• 1 часть хвойной почвы.
• 1, 5 — торфа.
• 1 — сухой перегной, либо навоз.
• 1 часть песка.
• Немного сухой золы.

Предварительно перед пересадкой, нужно убрать лишние побеги, срезав их до одного междоузлия. Совсем не стоит удобрять почву в первые 30 дней после пересадки. Учтите, что при большей влажности, цветок будет быстрее укореняться в новой ёмкости.

Размножение маранты

Маранта, как правило, размножается лишь двумя способами:

Деление большого куста

Следует аккуратно вынуть цветок из горшка, разделив его корни на несколько частей, так, чтобы на каждой из них осталась точка роста и сам корешок.

Высадив новый побег, стоит полить грунт тёплой водой, создать растению эффект парника, надев на него сверху полиэтиленовый пакет. Когда появятся новые отводки, парник нужно убрать.

Черенкование

Черенками размножают любой вид маранты, начиная процесс с начала весны и до сентября. Следует срезать побег чуть ниже узла, затем поместить его в воду.

Через некоторое время можно увидеть свежие корешки и высадить растение в землю.

Уход за марантой предполагает и некоторые неприятности:

• если растение остановило свой рост, значит стоит увеличить полив;
• листья могут потускнеть при избытке освещения;
• лист растения засыхает — пора вносить удобрения, либо повысить влажность грунта;
• при слишком частом поливе, цветок может загнить;
• в помещение с сухим воздухом начинают скручиваться, а затем опадать листья.

Фото маранты

2.034 Arrowroot Стоковые фото, картинки и изображения

Сырой органический коричневый корень таро, готовый к приготовлениюПРЕМИУМ

Корень таро с ломтиком наполовину на корзине и лист таро и деревянный фон, свежий сырой органический корень таро, готовый к приготовлениюПРЕМИУМ

Свежий корень таро с ломтиками, изолированными белый фон.PREMIUM

Розовый индийский цветок. (научное название canna indica) PREMIUM

Свежий корень таро с половинкой и листом на белом фоне. PREMIUM

Свежий корень таро на белом фоне. вид сверху. плоская планировкаPREMIUM

Таро на белом фоне. PREMIUM

Листовое зеленое растение канна индика с желтыми цветами, широко известное как африканская маранта, в горшке в простом белом цветочном горшке, изолированном на белом. лист, изолированный на белом фонеPREMIUM

Маланга съедобный клубень — корень растения под названием colocasia esculentaPREMIUM

Половина и ломтик с кубиками корня таро, изолированные на белом фоне. векторная иллюстрация.ПРЕМИУМ

Традиционные для китайского нового года чипсы из корня арроухед. ПРЕМИУМ

Приготовление самодельного дезодоранта-стика из натуральных ингредиентов. синий деревянный фон. ингредиенты: порошок аррорута, пищевая сода, пчелиный воск, масло ши, эфирное масло, кукурузный крахмал, кокосовое масло. PREMIUM

Векторная коллекция овощей, грибов и трав. нарисованные вручную рисунки ингредиентов здоровой пищи. идеально подходит для меню, рецептов, веб-баннера, рекламы, брендов. иллюстрации еды в винтажном стилеПРЕМИУМ

Свежий корень таро с наполовину изолированным на белом фонеPREMIUM

Диоскорея, мун-неб (тайское слово), свежая диоскорея, корень планок диоскореи, изолированный на белом фоне, красная фотографияPREMIUM

Сладкий корень таро, изолированный на белом фонеPREMIUM

корень изолирован на белом фонеPREMIUM

Корень таро на листе таро и темном фоне, свежий сырой органический корень таро готов к приготовлениюPREMIUM

Овощи, грибы, травы, нарисованные вручную, бесшовный узор. фон ингредиентов здоровой пищи. идеально подходит для оберточной бумаги, тканей, свадебных баннеров, брендинга, рекламы. ПРЕМИУМ

Цветок крепового имбиря или cheilocostus speciosus, лекарственное растение семейства костоцветныхPREMIUM

Векторный эскиз клубня маниоки. ботанический дизайн маниока, юки или мандиоки и бразильской аррорута или манихот эскуленты из тропических экзотических овощей для фермерского рынка или сельского хозяйстваPREMIUM

Изготовление самодельного дезодоранта-стика с концепцией всех натуральных ингредиентов. деревянный фон. ингредиенты: порошок аррорута, пищевая сода, пчелиный воск, масло ши, эфирное масло, кукурузный крахмал, кокосовое масло. ПРЕМИУМ

Бесшовный узор из сезонных овощей. праздник урожая вектор фон. ручной набросал травы, овощи, грибы иллюстрации. фон ингредиентов здоровой пищиPREMIUM

Свежий цельный корень таро, изолированный, акварельная иллюстрация на беломPREMIUM

Западно-индийская маранта на фоне бананового листаPREMIUM

Корень маниоки юка на белом фонеPREMIUM

Макрофотография листа лилии канны с каплями воды, захвачена на ферме недалеко от города аркабуко в центральных Андах Колумбии. ПРЕМИУМ

Стеклянная банка кукурузного крахмала, изолированная на белом. PREMIUM

Свежий сырой органический корень таро, готовый к приготовлению, корень таро с половиной ломтика на листе таро и деревянном фоне. вид сверху. плоская кладка. набор или коллекцияPREMIUM

Чипсы из корня арроухед, традиционные для китайского нового годаPREMIUM

Корень таро с кубиками ломтика на миске и темном фоне, свежий сырой органический корень таро, готовый к приготовлениюPREMIUM

Нарезанный корень таро с кубиками, изолированными на белом фонеPREMIUM

Корнеплоды и клубнеплоды, иллюстрация, нарисованная вручную набросок корня таро, дашин, японский картофель, кокоям или эддо, изолированные на белом фоне.PREMIUM

Африканские лекарственные растенияPREMIUM

Ручной набросок коллекция овощей в цветах. сезонные пищевые ингредиенты — зелень, овощи, грибы иллюстрации. векторные иллюстрации здорового питания в винтажном стиле. ПРЕМИУМ

Таро на белом фоне. ПРЕМИУМ

Комнатное растение маранта на черном фоне. ПРЕМИУМ

Листья крупным планом.

Съедобный клубень Malanga — корень растения, называемого colocasia esculentaPREMIUM

Изготовление самодельного дезодоранта-стика на основе полностью натуральных ингредиентов. синий деревянный фон. ингредиенты: порошок аррорута, пищевая сода, пчелиный воск, масло ши, эфирное масло, кукурузный крахмал, кокосовое масло. ПРЕМИУМ

Корень таро, готовый к приготовлению, сырой органический коричневый таро на деревянном столе.PREMIUM

Нарезанный корень таро, изолированный на белом фоне.PREMIUM

Винтажная коллекция лекарственных трав и растений. дерево в культивируемом поле. маниока (manihot esculenta), также называемая юка, мандиоа, маниока, тапиока, бразильская маранта, древесный кустарник родом из Южной Америки. ПРЕМИУМ

Фон из свежих нарезанных кубиков корня таро, вегетарианская диета. ПРЕМИУМ

Приготовленный маниока эскулента (маниока, юка, маниока, мандиока, бразильская маранта) — древесный кустарник на деревянном фоне. селективный фокусPREMIUM

Сезонный овощной узор.PREMIUM

Акварель китайская тушь краска художественная иллюстрация природа растение из книги песен кудзу. перевод китайского слова: завод и кудзуPREMIUM

Свежий корень таро, изолированные на белом фоне. вид сверху. плоская кладка. набор или коллекция.ПРЕМИУМ

Индийская шотландка (canna indica) в цвету крупным планом. ПРЕМИУМ

Клубни маниоки маниоки. векторная цветная винтажная гравировка. изолированные на белом фоне. нарисованный от руки элемент дизайна для этикетки и плаката. PREMIUM

Сырой органический коричневый корень таро, готовый к приготовлению. здоровые пищевые ингредиенты на доске — овощи, травы, иллюстрация грибов. винтажный кухонный гарнитур. нарисованные вручную овощи.ПРЕМИУМ

Диоскорея, мун-неб (тайское слово), свежая складка диоскореи, корень планок диоскореи, выделенный на белом фоне, rubeola fotografiePREMIUM

Художественное портретное фото оранжевого цветка канны индики на темном размытом фоне. крупный план лилии канны или африканской маранты или съедобной канны или фиолетовой маранты или аррорута сьерра-леоне. ПРЕМИУМ

Таро изолирован на белом фоне. текстовое пространствоПРЕМИУМ

Набор значков тонкой линии печенья и ломтиков для любого веб-проекта и приложения. ПРЕМИУМ

Таро изолирован на белом фоне. ингредиенты для пузырькового чая с молоком. векторная цветная винтажная гравировка. изолированные на белом фоне. ПРЕМИУМ

Векторный фон с овощами. шаблон баннера ингредиентов здоровой пищи. винтажные овощи, травы, грибы, иллюстрации для меню, веб-баннер, рецепты, брендинг. ПРЕМИУМ

Палочка и кубик корня таро на белом фоне. ПРЕМИУМ

Порошок аррорута в миске. araceae можно использовать в пищу.PREMIUM

Свежий таро с кубиками и ломтиком, изолированный на белом фонеPREMIUM

Проросший корень таро, изолированный на беломPREMIUM

Таро на белом фонеPREMIUM

Порошок аррорута в форме сердцаPREMIUM

Manihot esculenta (маниока, юка, маниока, мандиока, бразильская маранта) — древесный кустарник на деревянном фоне. избирательный фокус. copy spacePREMIUM

Художественное портретное фото оранжевого цветка канны индики на темном размытом фоне. крупный план лилии канны или африканской маранты, или съедобной канны, или фиолетовой маранты, или аррорута сьерра-леоне. ПРЕМИУМ

Набор модных растений в горшках для дома. различные комнатные растения, изолированные на белом фоне. алоказия, бегония, веерная пальма, монстера, фикус, стрелиция и кислица. цветная плоская векторная иллюстрацияПРЕМИУМ

Целый корень таро с ломтиком, изолированным на белом фоне. ПРЕМИУМ

Овощи, грибы, травы, нарисованные вручную. темный фон, свежий сырой органический корень таро, готовый к приготовлению ПРЕМИУМ

Приготовленный маниок эскулента (маниока, юка, маниок, маниока, бразильская маранта) — древесный кустарник на деревянном фоне. селективный фокусPREMIUM

Целое таро, изолированное на белом фоне.

Таро на белом фоне. PREMIUM

Художественное портретное фото желтого цветка канны индики на темном размытом фоне. крупный план лилии канны или африканской маранты, или съедобной канны, или фиолетовой маранты, или аррорута сьерра-леоне. ПРЕМИУМ

Маниока (manihot esculenta), или бразильская маранта, маниока, тапиока, растение с листьями и клубнями. нарисованная вручную ботаническая векторная иллюстрация. PREMIUM

Маниока (manihot esculenta), или бразильская маранта, маниока, тапиока, растение с листьями и клубнями. рисованная ботаническая векторная иллюстрация. PREMIUM

Художественное портретное фото оранжевого цветка канны индики на темном размытом фоне. крупный план лилии канны или африканской маранты, или съедобной канны, или фиолетовой маранты, или аррорута сьерра-леоне. ПРЕМИУМ

Сырой органический коричневый корень таро, готовый к приготовлению. ПРЕМИУМ

Таро на белом фоне. шот, африканская маранта, съедобная канна, пурпурная маранта или сьерра-леонская марантаPREMIUM

Растение аррорут: выращивание новых безглютеновых продуктов

Содержание

Arrowroot становится хорошо известен как безглютеновая альтернатива кукурузному крахмалу и муке. Что не рекламируется на этикетке пищевой ценности, так это богатая история порошка аррорута и растения, из которого он получен. Его выращивали в Латинской Америке еще в 8200 году до нашей эры, за тысячи лет до того, как глютен был обнаружен. В то время это растение было хорошо известно тем, что извлекало яд из ран от стрел, отсюда и название растения маранта.

Общее название «Аррорут» на самом деле применяется к нескольким растениям, в основном к тем, из корней которых можно сделать крахмал для стрел или муку. Наиболее известны из них 9.0207 Canna indica , которую выращивают из-за ее элегантных цветов, и Zamia pumila , известную как флоридская маранта. В этой статье мы сосредоточимся на марантовом растении, которое в основном используется для коммерческой марантовой муки и крахмала: Maranta arundinacea .

M. arundinacea — крупное тропическое растение, произрастающее у кромки воды. Его живая зеленая листва так же уместна у пруда на заднем дворе, как и в тропическом лесу. Вы обнаружите, что его очень легко выращивать в теплом климате (и еще легче размножать). Так что, если ваш водный объект — или сырая часть двора — нуждается в некотором украшении, подумайте о маранте!

Краткое руководство по уходу

Растение аррорут. Source: Scamperdale

Common Name(s)	Arrowroot, maranta, West Indian arrowroot, obedience plant, Bermuda arrowroot
Scientific Name	Maranta arundinacea
Days to Урожай	365+ дней
Свет	Полутень
Water	Frequent watering
Soil	Loamy, well-draining
Fertilizer	Diluted and balanced
Pests	Scale insects, spider mites
Болезни	Ржавчина

Все о маранте

Maranta arundinacea. Источник: Ахмад Фуад Морад

Наша маранта относится к семейству Marantaceae, что делает его двоюродным братом популярного комнатного растения M. leuconuera (молитвенное растение). Поскольку они оба являются популярными растениями, Marantaceae можно отнести либо к семейству марантовых, либо к семейству молитвенных растений. Сам M. arundinacea ранее назывался Maranta sylvatica . Он также известен под общими названиями западно-индийской маранты и растения послушания (не путать с бодрым «послушным растением»).

Как упоминалось ранее, аррорут произрастает в Латинской Америке, от Мексики до Вест-Индии и Бразилии. Верный своей тропической среде обитания, он имеет гладкие яйцевидные листья длиной не менее 6 дюймов. Он растет гроздьями, которые могут достигать 5 футов в высоту, и цветет весной и летом тонкими трубчатыми белыми цветами.

Аррорут производит корневища, которые перемалываются в порошок. Они белые или красновато-фиолетовые и прорастают толстыми зелеными стеблями. Они являются хорошим источником калия и имеют орехово-сладкий вкус в сыром или приготовленном виде. Корневища очень легко усваиваются и иногда скармливаются младенцам.

По мере старения корневище маранты становится деревянистым, волокнистым, и его труднее есть. В мягкие зимы растение уходит в спячку, и листва часто отмирает. Придет весна, корневища дадут новые стебли и листья.

У вашего повседневного растения маранты твердые зеленые листья. Если вы ищете что-то более необычное, ищите сорт Variegata. Его листья окрашены кусочками белого и светло-зеленого цвета.

Посадка аррорута

Семена маранты можно найти в садоводческих центрах, в зависимости от того, где вы живете. Вы также можете найти и заказать их в Интернете. Если вы сажаете семенами, сажайте их в горшки для рассады или прямо в землю. Сначала замочите семена, чтобы увеличить скорость прорастания.

Посадите свое начало весной. Это даст им достаточно времени, чтобы создать корневую систему и дать побеги, прежде чем они уйдут в спячку зимой. В идеале маранту следует сажать на краю воды. Ему нужно много влаги, поэтому размещение его во влажном месте сэкономит вам много времени, затрачиваемого на полив. Выбранное вами место также должно быть полутень большую часть дня.

Маранта может расти в контейнерах, если их периодически обрезать или делить (это большие растения!). Выберите прочный контейнер с хорошими дренажными отверстиями. В то время как маранту можно выращивать в помещении, это растение намного лучше растет на открытом воздухе.

Уход за растениями аррорут

Цветок Maranta arundinacea. Источник: dogtooth77

Маранта — приятное растение. Если он был посажен в правильных условиях и соблюдены следующие требования, у вас не должно возникнуть проблем с получением обильного урожая.

Солнце и температура

Маранты лучше всего выращивать в полутени с прямым солнечным светом, ограниченным парой часов в день. Однако, как сообщается, они выживают в теплом солнечном месте, а также в полной тени, хотя и с менее активным ростом.

Поскольку аррорут произрастает в тропиках, его легче всего выращивать в зонах 10-12. Он хорошо себя чувствует при температуре от 62 до 93 ° F в течение вегетационного периода. Это растение может выдерживать температуры до 40°F и даже небольшие заморозки в период покоя. Добавление мульчи осенью может помочь урожаю согреться в зимние месяцы.

Вода и влажность

Помните, что маранта растет на границе воды, поэтому, естественно, ей требуется много влаги. Держите почву постоянно влажной, при необходимости поливайте ежедневно. Маранта также предпочитает некоторую влажность, что легко достигается, если ее посадить рядом с прудом.

Если вашему марантовому растению станет жарко и сухо, его листья дадут вам знать. Опрыскивайте воздух вокруг них пульверизатором, чтобы повысить влажность. Избегайте попадания большого количества воды на листья, так как это может привести к росту грибков.

Зимой, когда ваш M. arundinacea впадает в спячку, сократите полив до еженедельного. Мало того, что растению нужно меньше воды, но слишком много воды вызовет холод у корней. Когда весной появятся новые ростки, полив постепенно увеличивают.

Почва

Вся эта вода бесполезна, если у нас нет хорошей почвы, чтобы удержать ее. Выберите суглинистую, хорошо дренированную почву, которая будет оставаться влажной, не загрязняясь. Он должен хорошо дренироваться, чтобы на поверхности не оставались большие лужи, а лишняя влага вытекала на дно контейнера.

Используйте почву, богатую питательными веществами и органическими веществами. Он также должен быть слабокислым, с рН 5,5-6,5. Хотя все эти характеристики почвы важны для выращивания маранты, растение обычно при необходимости выживает в почве различного качества.

Удобрение маранты

Листья Maranta arundinacea. Источник: Scamperdale

Удобряйте корни стрелы весной, чтобы ускорить здоровый рост. Используйте разбавленное сбалансированное жидкое удобрение 1-2 раза в месяц в течение сезона (тоник из морских водорослей является популярным выбором для этой культуры). Это растение может быть переудобрено, особенно летом, и это проявится в обесцвечивании листьев.

Обрезка и дрессировка растений маранты

Вы, скорее всего, будете тянуться за садовыми ножницами во время сбора урожая, но не в оставшуюся часть вегетационного периода. Вы можете обрезать увядшие цветы или неприглядные листья по мере необходимости. Если вашему марантовому растению предстоит зимовать при низких температурах, поздней осенью срежьте надземную часть.

Размножение маранты

Поскольку растения маранты размножаются корневищем, их легко размножать делением. Контейнерные растения, возможно, придется разделить, поскольку они перерастают свои горшки. Вы также можете разделить растение во время сбора урожая, так как корни уже будут обнажены.

Чтобы разделить контейнерные растения маранты, выньте все растение из горшка и осторожно стряхните с него землю. Затем аккуратно отделите отдельные клубни от комка. Каждая часть, которую вы отделяете, должна иметь корни и побег. Возможно, вам придется разрезать корневища чистым ножом. Для маранты, растущей под землей, сначала выкопайте часть корней, а затем разрежьте их лопатой.

В качестве менее инвазивного варианта маранту также можно размножать черенками. В конце весны или летом отрежьте здоровый стебель у основания растения. Посадите черенок вертикально в хорошо дренированную почву и держите ее влажной. Примерно через месяц у черенка должна начать развиваться собственная корневая система.

Сбор и хранение

Аррорут. Источник: yyykk

По крайней мере, после года роста у вашего растения маранты должны быть вкусные корни, готовые к сбору урожая. Вот как начать.

Сбор урожая маранты

Съедобные клубни маранты следует собирать, когда они молодые. Они должны быть около 6 дюймов в длину и белого цвета. Однако старые, одревесневшие корни не бесполезны — они являются ценным дополнением к мульче или компосту. Их также можно пересаживать и проращивать.

Чтобы собрать урожай, вам нужно выкопать корни и отрезать их от растения. Если вы хотите, чтобы ваше растение продолжало расти после этого, оставьте участок нетронутым и пересадите его. Вы можете использовать эту возможность для деления или обрезки корней, если это необходимо.

Хранение аррорута

Приготовление и употребление в пищу маранты похоже на приготовление картофеля. Ешьте их в супах, запеканках или в качестве гарнира. Любые оставшиеся сырые корни можно хранить около недели в холодильнике. Вы можете продлить срок хранения нарезанных корнеплодов в свежем виде, если подержите их в контейнере с водой в холодильнике (периодически меняйте воду).

Поиск и устранение неисправностей

Поскольку это установка с низким уровнем обслуживания, можно с уверенностью предположить, что Maranta arundinacea не вызывает много проблем. Однако всегда возможны голодные вредители и неожиданные условия выращивания, поэтому мы рассмотрим их здесь.

Проблемы роста

Марантам нравится влажность, поэтому следует избегать прямых солнечных лучей и высокой температуры. В противном случае листва будет высыхать и скручиваться на концах. Вы можете исправить это, опрыскивая листву водой и убедившись, что почва хорошо удерживает влагу. Если это повторяющаяся проблема, пересадите маранту в место, где днем ​​больше тени. Повреждение листьев может быть необратимым, поэтому обожженные листья следует обрезать.

Для многих растений пожелтевшие листья являются стандартным сигналом о том, что что-то не так. Если ваша маранта теряет свой прекрасный зеленый пигмент, это может означать, что растение получает слишком много солнечного света, воды или удобрений. Если ни один из них не является проблемой, возможно, виноват вредитель или болезнь.

Вредители

Чешуйки грубые. Они также быстро распространяются, поэтому не стесняйтесь удалять их из своего сада. Эти многочисленные насекомые имеют овальную форму и цвет варьируется от коричневого до белого. Они будут питаться соком вашего растения маранты и истощать его необходимыми витаминами и питательными веществами. Это может привести к остановке роста растения, пожелтению листьев и даже к потере листвы.

Предотвратите заражение вредителями, обеспечив хороший поток воздуха между листьями маранты. Вы также должны очистить почву от мусора. Крупномасштабные заражения можно устранить с помощью садового масляного спрея или инсектицидного мыла.

Паутинный клещ – еще одна неприятная возможность при выращивании маранты. Эти клещи плетут сверхтонкие сети на своем растении-хозяине, благодаря чему их относительно легко идентифицировать. Они наносят ущерб, подобный щитовкам, а также могут вызывать появление пятен на листве.

В отличие от чешуи, паутинный клещ хорошо себя чувствует в сухой среде. Если вы обеспечите достаточную влажность для своей маранты, вы, вероятно, предотвратите заражение (только не заходите слишком далеко, иначе вы пригласите чешуйки!). Инсектицидные средства борьбы с накипью также действуют на паутинных клещей. Вы также можете использовать полезных насекомых-хищников, таких как хищные клещи, божьи коровки или златоглазки.

Болезни

Ржавчина проявляется в виде красновато-коричневых спор на листе растения. Это вряд ли убьет ваше растение маранта, но может повредить его росту (и эстетической ценности). Если вы заметили на своей маранте грибок ржавчины, немедленно удалите и уничтожьте все зараженные листья. Если грибок уже распространился по растению, хорошим вариантом будет медный фунгицид.

Влажные условия идеальны для грибка ржавчины, что объясняет его распространенность среди M. arundinacea . Противодействуйте влажности, обеспечив хороший поток воздуха между листьями (возможно, вам придется их обрезать).

Часто задаваемые вопросы

Рассада маранты. Источник: graibeard

В: Для чего используется растение маранта?

A: Мясистые корни Maranta arundinacea обычно измельчают в порошок и используют в качестве загустителя или альтернативы кукурузному крахмалу. Корень также является хорошим источником пищи, если его нарезать и приготовить, как картофель.

В: Является ли растение маранта ядовитым?

A: M. arundinacea не токсичен, на самом деле очень легко усваивается, заменитель пшеничной муки и хороший источник витаминов. Он также может поддерживать здоровую иммунную систему.

В: Можно ли есть маранту?

О: Да, он часто используется для производства крахмала и муки из аррорута.

В: Можно ли вырастить собственную маранту?

О: Абсолютно! Выращивать маранту проще всего, если вы живете в зонах 10-12.

В: Где растет маранта?

A: Этот род многолетних растений произрастает в Южной Америке, где растет у берегов воды. В саду новые растения будут хорошо расти возле прудов, затененных от яркого солнца.

В: Как долго созревает маранта?

О: Для созревания мясистых корней требуется не менее года. Листва может отмирать каждую зиму, в зависимости от того, насколько холодно в вашем районе.